声明:本书为宝书网(xbaoshu.com)的用户上传至其在本站的存储空间,本站只提供TXT全集电子书存储服务以及免费下载服务,以下作品内容之版权与本站无任何关系。 ---------------------------用户上传之内容开始-------------------------------- <食戟之最强美食系统> 潇潇羽下 著 正文 第1话 美食系统 “完成一百人份任务,得到奖励:远月学园插班生入学申请书; 厨师等级:学徒。” 一个声音出现郑轲的脑海中,同时在他的面前出现了一张远月学园的入学申请书。 郑轲拿着这份申请书,心中感慨良多。 他并不是这个世界的人。 在另一个世界,因为老爸和老妈双双出差,而他又吃厌了泡面和面包,所以就去了一趟书店,想要买一本料理书。 一本名字吊炸天的料理书吸引了郑轲的注意力——《最强美食系统》。 最强XX系统,与网络小说的名字好像啊。 熟读这类小说的郑轲不自觉地拿起了整本书,刚刚翻开扉页,突然眼前一片空白,一个声音在郑轲的耳边回荡。 “欢迎来到‘食戟之灵’世界。” 食戟之灵? 郑轲有些糊涂,这不是一部动漫吗?自己怎么跑到这里来了?不会是穿越了吧? 作为一个伪宅男,郑轲对于一些日漫比较熟稔的,《食戟之灵》虽然也看过,但毕竟已经看过很长时间,而且,那个时候,《食戟之灵》也只有开头的部分,只看到一年级住宿研修,所以看过的那些漫画大多派不到用场。 就在郑轲胡思乱想的时候,他的脑子突然感到一阵剧痛,系统声音再次出现在他的大脑中。 “本次穿越将附赠‘最强美食系统’,本系统将会为你提供最完美的服务,使你成为一名令人瞻仰的料理大师……” 郑轲将系统声音听完之后,才知道原来“最强美食系统”竟然是这次穿越带来的福利,通过完成系统布置的任务,可以加强料理的基本功,比如刀工、勺工、烹调、配菜……这些会随着“熟练度”的增加而增加,传说中的SS级厨师,熟练度甚至可能达到100%。 任务完成的越多,系统也会增加更多的菜谱,同时郑轲也可以自己学习菜谱来增加菜谱的数量。 更为关键的是,如果完成一定数量的任务,还可以额外得到一些技能。 除了这个美食系统,这次穿越还附带了语言系统,一般的书写和听力问题都不在话下。 对于这次穿越,郑轲极度不满意,就算要穿越,也要给些钱才好吧?但这个系统偏偏和郑轲为敌,除了穿越的时候,郑轲本身带的三百多华夏币,系统一分钱都没给他。 狗屁“最强美食系统”,根本就是“最强坑爹系统”! 好在天无绝人之路,在郑轲最迷茫的时候,一对开面馆的老夫妇收留了他,他为回报两位老人,在面馆打下手,并在一次老大爷意外受伤之后,成为了面馆的厨师。 郑轲也充分发挥了“最强美食系统”的作用,一连完成了“一份料理”、“十份料理”、“一百份料理”三个任务,厨师等级也上升到了学徒。 熟练度也水涨船高,来到了40%。 郑轲也不知道熟练度40%是一个什么水平,不过根据系统的提示,一名有三年经验的厨师,他的熟练度大约在30%左右。 以此类推,40%的熟练度大约是大约有四五年厨龄的厨师。 在完成“百人料理”后,郑轲终于拿到了系统任务——远月学园入学申请表。 “下一任务:考入远月学园; 任务成功:料理等级F,晋级为F级厨师; 任务失败:完成一千人份料理。” 这是郑轲第四个任务,郑轲拿着这张申请表,骂人的心都有了。 他虽然只看了一小部分《食戟之灵》,但也明白进入远月学园的难度,堪称梦魇,即使是像“药王”幸平创真也是差一点被淘汰出局,虽然这其中也有薙切绘里奈从中作梗的缘故。 但是,如果不完成任务,就没办法继续升级。 郑轲将他想要报考远月学园的事情告诉了两位老人,竟然得到了他们的支持。于是,在入学考试的那一天,郑轲来到了远月学园。 当他真的站在远月学园时,彻底被它的规模惊呆了。一眼望去,围墙向两侧不断延伸,渐渐消失在郑轲的视野中,根本看不到尽头。 “这就是日本料理界的名门,远月茶寮料理学园?这也……太大了吧?” 在学园外面豪车林立,郑轲几乎看花了眼。一个个十五六岁的少年如众星捧月一般,被佣人们包围在中心。 看来这些人也和自己一样,是来参加插班考试的。 郑轲拍了拍脸,将激动的心情收好,快速来到办公楼,将申请表交给了工作人员。 工作人员收过申请表后,大致看了一眼,虽然表格的格式有些问题,但这张表确实是正规的申请表,便告诉郑轲去教学楼前的广场等待考试。 郑轲出了办公楼,偷偷擦掉了额头上的汗水,刚才他真的被吓出了一身冷汗,生怕被赶出学校。现在既然让自己等待考试,应该说明没什么问题了。 “你也是想进‘远月学园’的厨师?”刚刚沈晗走进广场,就听到有人在和自己说话,他回过头,见是一个和他年纪相仿的少年,应该也有十五六岁,西装革履,打着领结,头发上打着发胶,看起来非常时尚。 虽然这个少年面带微笑,但郑轲却感到有些不舒服。 “算是吧?” 既然有了“最强美食系统”,郑轲也想尝试一下,看自己能否成为一名料理人。 “你好,鄙人真田幸野,家里经营一家寿司店,我的梦想是成为一名出色的料理人,请多多关照。”真田幸野说道。 “我叫郑轲,来自华夏,现在在平长面馆打工,额……现在是一名学徒。”郑轲也里面性地说道。 “平长面馆……那是什么东西?”真田皱着眉头想了一会,但在他的记忆中,却根本没有这个面馆。 “一个普通的小面馆,但切面和拉面还是很不错的。” (虽然我还是喜欢吃华夏的面食。) 郑轲心中如此想道。 “什么?一个普通面馆的学徒竟然也敢来参加远月学园的插班生入学考试?”真田幸野脸色大变,刚才还和蔼可亲的他像是变了一个人,脸上充满了气愤和恼怒,“一个低贱的学徒,有什么资格出现在这里?这座学校可是日本料理界名门,里面都是精英中的精英,像你这样低贱的学徒,怎么可能有资格进入远月学园?” “听到了吗?一个料理学徒,竟然还想进入远月学园?” “这样低贱的家伙就应该老老实实地死在外面,谁让他进来的?” “这里是尊贵的象征,只有最上流料理人的后代才有资格在这里学习。一个料理学徒也想进来,哈哈,我忍不住了……” 附近的人听到郑轲的话,纷纷嘲笑道。 郑轲怒火中烧,从出生到现在,他还从来没有这样被人嘲笑过。既然这里是料理学校,那就用料理让他们闭嘴。 “最强料理系统”,如果你真的是最强,那么就让完成赢得这场比赛吧。 下定决心,郑轲便开口对着幸野说道:“如果你觉得我不应该站在这里,那么我们就进行一场比试,看看到底是谁才没有资格。” “哈哈,比就比,我难道会怕了一个料理学徒?不过,我们两个必须要有些彩头才行,否则,输赢也没什么意义。”幸野戏谑地看了一眼郑轲。 “如果我输了,从此以后再不碰料理,这个彩头可以吧?” 如果连面前的真田都斗不过,郑轲也觉得自己没必要再做厨师了。 幸野的脸色略微有些难堪,虽然他很想教训一下面前这个口无遮拦的华夏人,但要他拿当作自己的料理生涯作为赌注,他肯定不同意,如果换做其他的条件,他一时间又想不出来。 “怎么,难道你害怕了?”郑轲问道。 “谁……谁害怕了?我只是没想好用什么和你做赌注。”幸野慌张起来,“对……对了,金钱,行吗?如果我输了,我给你一笔钱。” 郑轲听了幸野的话,心中一动,思衬着其中的可行性。 “美食系统”把他拉到这个世界,却从来没有给他金钱,他又不能让那一对老夫妇替自己掏钱。如果能免去一年的学费,郑轲当然求之不得。 两人商议之后,最后决定如果真田输掉了比试,要替郑轲支付一年的学费和住宿费,但必须是学校的宿舍。 周围的人看到郑轲和真田约定了比试,周围的人也纷纷来了兴趣。 “既然我们已经来到远月学园,那么就以这次入学考试的料理作为比试内容,怎么样?”真田说道。 郑轲耸了耸肩,“没问题。” “美食系统”的菜单里,一共也不过十几道菜,他能拿得出手的饭菜也并不是很多。只比一道菜,或许他还有一些胜算。 就在这时,远月学园上空的喇叭发出了通知:“各位考生请注意,远月学园第91期插班生入学考试马上就要开始,请在三分钟内进入考场。” 第91期……等等,我擦,不是吧?竟然不是第92期。 郑轲猛然看到挂在教学楼上的标语,才发现原来他穿入了另一个时间点,而这个时间点竟然比《食戟之灵》发生的时间早了一年。 正文 第2话入学考试 郑轲听到广播之后,大脑一片空白。 如果这是远月学园第91期的入学考试,这也就意味着,郑轲比薙切绘里奈和幸平创真早一年进入远月学园的高等部,更关键的是这样的远月学园对郑轲来说,是一个完全陌生的世界。 这该死的系统,难道就不能把我送到92期吗? 不过,考试就在眼前,郑轲没有多余的时间考虑这些,只能跟着其他准备考试的同学,急匆匆地进入教室。 一个年纪大学五六十岁的法国人站在讲台上,见到所有考生都坐到座位上,他开口说道:“我是本次考试的主考官,我叫罗兰·夏培尔。” “啊?他就是‘不会笑的厨师’……” “完蛋了,这一次我又考不过了。” “就是啊,他是远月学园评分最严厉的讲师,哎呀,我们的主考老师为什么会是他啊?” 听到这些人发出了鬼哭狼嚎的声音,郑轲的脑袋里也渐渐回想起了与罗兰相关的情报。 罗兰·夏培尔,远月学园法国料理部门的主任,以严厉的风格而著称,曾经在一堂课上,给了一个班50人“E”评,据说凡是无法得到“A”评的料理,全部都被判定为“E”评。 这样严厉的老师成为主考官,对于郑轲来说,着实不是一个好消息。郑轲甚至想狠狠大骂一顿该死的系统,不仅让他糊里糊涂地穿越到这个世界,而且还让他在考试中,遇到了罗兰这样的主考官。既然这样,还不如让他参加第92期的入学考试……等等,92期的主考官不是薙切绘里奈吗? 想到这里,郑轲突然觉得罗兰做主考官也挺不错的。 “都闭嘴。”罗兰语气严厉地说道。 刚刚还熙熙攘攘的教室瞬间安静下来。 罗兰神色阴沉,锐利的眼光扫过每个人,郑轲的心中莫名感到打了一个冷颤。 “下面,我说一下考试的形式,首先进行的是笔试,不合格的考生,全部淘汰,剩下的人进行实操测试,然后,包括我在内,将有三名评审对你们的料理进行测试,如果有两名评审对你们的料理不满意,同样淘汰。” 罗兰刚刚将考试形式说完,下面的学生立刻议论纷纷。 “不对啊,之前从来没有笔试考试啊!” “还有,也从来没有三位评委同时对料理进行过试练,老师,你是不是弄错了。” “要死了,课本从来没看过……” “考试教材那么多,就算看了也不知道考什么啊?哎呀,这次死定了。” …… 郑轲也是一脸迷茫,课本?笔试?这是什么东西?《食戟之灵》里哪有什么笔试嘛?该死的系统,你TMD又在玩我? “都闭嘴,我是主考老师,我说的就是规则。赶紧座位坐好,下面我就开始发放试卷。凡是成绩低于80分的,全部淘汰,凡是交头接耳的,全部淘汰。”罗兰语气严厉地说。 在同学们的哀嚎声中,笔试开始了。 郑轲大致看了一眼,试卷上有一些是初中的内容,比如数学、语文和英语,这些他还能应付,但也有少量的历史和地理题,他也能处理,但这么多与料理有关的试题是怎么回事嘛? 如果说是料理实操,已经完成“美食系统”发布三项任务的沈晗当然不怕,但与料理有关的习题,比如“举出十组相互克制的食材”…… (你妈嗨,我现在连常用的食材还都没搞清楚,你就问我这个问题?) 不过,“美食系统”也没有太为难郑轲,在他做答的时候,脑海中有一个声音将答案全部念了出来。没花多长时间,他将把整张试卷写完了。 罗兰看到郑轲交上试卷,有些惊讶,要知道现在不过刚刚开考三十多分钟,郑轲只花了三分之一的时间将把试题答完,他由不得多看了郑轲两眼。 这是一个满脸笑容的少年,和一般学生相比并没有太大的差别,只是那种笑容让人看起来格外的舒服。 “老师,我现在能出去了吗?”郑轲轻声问道。 “嗯,你先出去休息,等这边结束,会在旁边的考场开始实操测试。”罗兰大致看了一眼试卷,发现试题的准确率竟然挺高,立刻对郑轲的态度发生了很大的转变。 “好的,谢谢老师。”郑轲冲着罗兰举了一躬,离开了学校。 正在考试的考生看着郑轲离开,脸色极为难看,不止一个人知道郑轲只是一个学徒,现在被他捷足先登,那也就意味着,他们连一个学徒都比不上。 “一定是蒙的,对,肯定是这样。” “那个笨蛋以为交了卷子就能参加实操测试了吗?写这么快,我看你怎么考80分!” “华夏人笔试还是厉害,竟然只用了这么短的时间就写完了试卷。不过,考试最重要的是准确率,写这么快,肯定有许多错误,罗兰老师给出的必定是‘E’评,到时候,呵呵……” 就在所有考生都在胡思乱想的时候,纷纷相看郑轲出丑的时候,罗兰已经快速地批阅了郑轲的试卷。 “‘A’级试卷,他考了95分,扣分项是因为最后一题存在一些语法错误。”罗兰随口说道。 其他人纷纷将试卷翻了过来,目光定格在最后一题,”用英语写出一道食谱”。 “对了,希望你们也能像他一样,能通过这次的笔试。” 这时,每个人的眼睛里充满了绝望。 …… 就在这些考生正在笔试的时候,考场的外面偷偷来了两个女生。 这两个女人穿着远月学园中等部的校服,站在前面的女生出一头栗色的头发,相貌出众,全身上下散发出一股强大的气场,就像是一位君临天下的女王,让人忍不住想要俯首称臣。 不过,这位“女王”现在的脸色却十分难堪。 “这些插班生的考试,我为什么要过来?明明我还是中等部的学生。”这个女生不满地说。 在她身后,樱红色头发的少女露出了尴尬的笑容,总不能说是因为大部分讲师不在学校,而提前来到学校的学生水平还不足以担当主考,才把她拉过来顶一下吧? 没办法,这位大小姐的“神之舌”真是太厉害了,即使是远月学园高等部某些讲课老师,也很难在味觉上与她相比。 “没想到已经有人离场了。”栗发少女眉头微皱,语气中充满了不满。 经过栗发少女提醒,绯沙子才看到在教室的第二排,出现了一个空位,脸色顿时也变得很难看,“这些人真是太不知道珍惜机会了,给了他们进入远月学园的机会,没想到就让他们这样浪费了。罪不可赎。” 绯沙子握紧了小拳头,脸色充满了怒火。 这是日本第一料理学校远月学园的插班生入学考试,所以,绯沙子不相信有人会在这么短的时间内答完试卷,唯一的解释就是那个人选择了放弃。 “绯沙子,你先在这等着我,我去一趟洗手间。”栗发少女回头对着绯沙子说道。 “不,大小姐,我陪您一起去。”绯沙子连忙摆手说道,“我就在门口等你。” 栗发少女知道绯沙子的性格,哪怕她会不高兴,绯沙子也会紧跟着自己,也就没有再坚持。 “下午应该没有别的事情了吧?” “嗯……不过,明天还有两家店铺需要您过去做评价……”绯沙子拿起文件夹,翻到了第二天的计划。 “今天下午要不要来到我的房间品尝我的新菜呢?”栗发少女问道 (绘里奈小姐的……新菜……) 绯沙子立刻心猿意马,口水忍不住从嘴角流了出来 “怎么了?一副垂涎欲滴的样子……” “不……我只是……”绯沙子神色慌张,连连摆手。试吃绘里奈小姐的新菜,这种荣幸可不是每个人都有的。 就在绯沙子脸色微红,握紧了小拳头,幻想着今天下午绘里奈会做出什么美味的料理时,洗手间就已经近在眼前了。 “你在这儿等着我吧。”绘里奈回头对着绯沙子说。 “是,绘里奈小姐……呀,小姐,前面……”绯沙子脸色惨白,高声喊了出来。 绘里奈连忙转过头,却看到一个男生在听到绯沙子的喊叫之后,也抬起了头。看到绘里奈时,一脸惊慌,但是却已经控制不住脚步,两个人的身体就这样狠狠地撞在了一起。 绘里奈“哎呀”一声,跌倒在地。 正文 第3话实操测验 郑轲觉得自己是一个挺倒霉的人。 糊里糊涂穿越到这个世界不说,给的“最强美食系统”也是一个半成品,所在的事情都要自己通过完成任务来升级,还有就是自己竟然穿越参加第91期的插班生入学考试,比《食戟之灵》所发生的时间足足提早了一年,也就是说他不能凭借记忆来改善自己的生活。 没有了这个金手指,想要在这个世界混的顺风顺水,成为明星厨师简直是痴人说梦。 然而,那些事情与眼前这件事相比,都显得微不足道。 他,郑轲,在从洗手间出来的时候将一名女生撞到,并以一种极度羞耻的姿势倒在了地上。 “流氓!” 郑轲还未来得及(其实是不敢)看清女生的相貌,耳边就传来了一声尖锐的喊声,紧接着,他的脸上被狠狠地打了一耳光,然后身体被对方奋力推开。 不要问为什么对方有那么大力气,女人在很多情况下的爆发力是很恐怖的。 “绘里奈小姐,你没事吧?”绯沙子急忙将绘里奈搀扶起来,同时,用充满杀意的眼光看向郑轲,“这个混蛋想干什么?” 郑轲揉了揉肿胀的脸,看着愤怒的绯沙子,脑子浑浑噩噩,不过,有一点他很清楚,就是他确实做了一件不该做的事情,虽然这件事的责任并不完全在他身上。 咦,这个女孩怎么这么眼熟?这不是秘书子吗……呸呸,这是她的绰号,她的真名好像是……是,新户绯沙子,对,应该就是这个名字。 等等,如果她是新户绯沙子,那被自己撞到的女生岂不是《食戟之灵》里“傲娇女王”,拥有“神之舌”的薙切绘里奈? 郑轲突然头大起来,有些犹豫地看向绯沙子的身后。 栗色的长发,近乎完美的面容、姣好的身材以及强大的气场,看到这些特征,这个女人的身份呼之欲出,正是“食之魔王”薙切仙左卫门的外孙女,薙切绘里奈。 果然,薙切绘里奈正用极度气愤的眼光盯着他,眼角挂着一滴泪水。 “我说是误会,你信吗?”郑轲苦笑笑道。 “误会?我又不是没有提醒过你,但你在听到之后,依然往前走,不仅撞到了绘里奈小姐,而且还……还……” 秘书子的脸突然红了起来,想到刚刚那一幕,她实在没办法将刚刚的场面描述出来。不仅是因为作为一个女生,她耻于开口,更是因为它牵扯到绘里奈的面子。 “不要再说了,绯沙子,我们走。”绘里奈突然止住了秘书子的话。 “可是,难道就这样放过他……”绯沙子正在说话,却看到绘里奈快速转身离开,“你……你等着,这事没完……绘里奈小姐,等等我。” 绯沙子冲着郑轲放下了狠话后,便急匆匆地跟上了绘里奈。 “绘里奈小姐,难倒就这样放过他?”绯沙子为绘里奈打抱不平。 “当然不会,他必须要为他刚才的行为付出代价。”绘里奈脸色铁青,心中有一团怒火,却又无从发泄。 “那您为什么要阻止我?”绯沙子不解地问道。 “因为等会儿我们还能再见面,等到那时我再好好地和他算这笔账。”绘里奈咬着牙说道。 “等会再见……啊,他不会就是提前交卷的考生吧?”绯沙子惊讶地捂住了嘴,如果真是这样,那也太让人震惊了。 “如果我没猜错,应该就是他,而且看他刚刚的样子,应该是对自己的成绩非常有信心,所以,我是绝不会让他通过考试的。”绘里奈下定了决心。 绯沙子想起郑轲吊儿郎当的样子,刚刚熄灭的怒火再次燃起,“没错,必须要让那只色狼得到应有的惩罚。”绯沙子攥紧了小拳头。 就在两人制定作战计划的时候,郑轲也无力地从地上站起。 他觉得这个将他从地球带到这里的系统一定对他有仇,明明已经与幸平创真错开一年的时间,为什么又让他在考试的时候遇到绘里奈呢?他不仅遇上了傲娇女王,而且还得罪了她。 幸平只不过是因为做出的料理与绘里奈的料理理念不符,便被她判定不及格,自己岂不是死定了? 还好,现在薙切绘里奈还没有进入高等部,不可能成为考官,要不然,就真的没有活路了。 郑轲抱有一丝侥幸,但是连他自己都不知道,这份侥幸到底能维持多长时间。 因为郑轲的提前离场,导致参加笔试的考生加快了答题速度,最终使得笔试提前半个小时结束。 在临走之前,罗兰·夏培尔告诉所有考生,在十点的时候,他会通过广播宣读通过笔试的人员名单,被念到名字的人去隔壁教室参加实操测验,其他人直接淘汰。 这时,郑轲还不知道他已经通过了笔试,来到了教学楼前的空地,看到真田幸野正一脸紧张的坐在长椅上,眼睛紧闭,双手合拢,口中念念有词,应该是在祈祷。 郑轲很知趣地没有打扰他,自己也找了一个地方,安静的休息,但绘里奈的事情却始终萦绕在心中,久久不能散去,这让郑轲有些心烦意乱。 既然绘里奈还在中等部,那么要找他的麻烦至少也要等到明年,那么在这一年的时间里,如果、万一、不小心,他成为了“十杰”中的一员,那就不用再怕绘里奈了。 这是郑轲唯一希望,也是他所剩不多的机会。 在郑轲胡思乱想的时候,喇叭也终于发出了广播。郑轲竖起了耳朵,第一个就是他的名字,真田幸野则是最后一个。 “为什么只有10个人?” “就是啊,我们只是来学习厨艺,又不是来学习文化课。为什么要用文化课来判定我们实操的资格?” “明明这么来了多人,结果只有10人能进入实操,怎么会有这么扯淡的事情?” 尽管考生们纷纷议论,但最终还是无力改变这个结果,郑轲和另外九名考生进入了教学楼。 “你还没有忘记我们之前的赌约吧?” 在即将进入教学楼的时候,真田赶上了郑轲。 “没忘,你准备好我的学费。”郑轲随口说道。 “切。我才不会输给你这种末流小面馆出来的学徒呢,你等着吧,我一定会将你滚蛋。”真田握紧拳头,认真地说道。 正文 第4话豆腐 当郑轲进入实操考场的时候,眼珠子差点掉落下来。 教室的讲台前,摆放着三张桌子,如果看过美食节目就应该知道,这三个座位通常是美食比赛的评委。 这次也不例外,桌子后面的三个人的评价也将决定着十名插班生的命运。 而此刻,郑轲在洗手间偶遇的薙切绘里奈正面带冷笑的看着他,站在她身后的新户绯沙子的目光更是恐惧,郑轲感到自己像是一个十恶不赦的罪人,即将接受法律的审判。 但……那一次意外,他真的不是故意的! 然而,并没有人相信。 其实不止是郑轲,与他一起进入教室的其他九人也全部发出了哀嚎。 “怎么是她啊,这次真的完了。” 大多数人发出了哀嚎声。 “她是谁?很有名吗?” 这群人中,还是有一些不认识薙绘里奈的考生。 “你连她都不知道?她是远月学园中等部的首席,‘十杰’听说过吗?就是‘远月十杰评议会’,远月学园的最高级组织,里面都是万中无一的高手。据说,她现在的水平足以成为‘十杰’。” “是啊,更恐怖的是她还拥有‘神之舌’,自小便被委托,担任各大知名饭店的品味师。如果被她认定没有前途,那就再也无法在料理界生存下来。” “对我们来说,她的一个差评甚至可能威胁到我们的厨师生涯。” “老爸,不是我不争气,只是我的运气真的很糟糕。” 许多人在下面交头接耳,每个人都被绝望包围,就连拥有“美食系统”的郑轲也感到了强大的压力。 不,如果有可能,他想狠狠地痛揍“美食系统”一顿,不仅让他得罪了绘里奈,还让绘里奈成为了考官之一,他如果能通过考试,猪都能上树了。 总之,这些人现在就像是在玩游戏的时候,还没出新手村就遇到了终极boss,没有一点儿赢得胜利的机会。 现在唯一支持他们站在这里,没有落荒而逃的原因就是这次考试一共有三名评委,只要得到其中两人的支持,就能通过插班生的入学考试。 虽然剩下的两个人中,有一个是以严厉著称的罗兰·夏培尔,另一个是大胖子,眯着眼睛,几乎看不到他的眼睛,坐在桌子后面,简直就是一尊弥勒佛。 大多数人不知道这个胖子的真实身份,只有一两个人面露惊讶神色。 “大门夏吾,今年应该是三年级的学生,曾经以一己之力将即将倒闭的炒面研究社重新恢复活力,没想到他也来到了这里。” 这三个人都在各自领域有着骄人的成绩,想要让他们中的两个人满意,难度不是一般的大啊。 “恭喜你们进入实操测试,但这并不意味着你们比其他人做的更好,只是在笔试环节有了一些领先。这次测试的主要食材是豆腐,你们每人做一道菜,能够让我们三个人中的两人感到满意,就算是通过入学考试,失败者,淘汰。食材都已经为大家准备好了,限时一个小时。从现在开始,进入倒计时。”夏培尔阴沉着脸说道。 日本的豆腐是日本在奈良时代派遣唐使带入日本,距今也有一千三百多年。目前的日本豆腐大致分为三大类,一类是质地较硬的木棉豆腐,一类是质地细腻的绢豆腐,还有一类是添加一些配料的充填豆腐,比如与鸡蛋混合的“日本豆腐”。 “豆腐?” “它有什么好做的?” “就是啊,这样的菜根本拉不开差距?” 许多人都没料到会是以豆腐为主要食材。在听到之后,每个人的脸色各异。 郑轲也是一愣,随后心中轻松起来,在他所掌握的寥寥无几的几个食谱中,豆腐就在其中。 掌握的菜单在脑海中一一浮现,最终,郑轲下定决心,“就是你了。” 这道菜虽然在华夏的饭店里经常遇到,但想要做好也是破费功夫。 下定决心之后,郑轲挑了一块绢豆腐,放在了案板上。 绘里奈的视线从来没有离开过郑轲,在她的心里极度厌恶这个让她受辱的男人。 当看到郑轲取出一块绢豆腐时,绘里奈就在猜测郑轲可能会做的料理。但能用这种豆腐做的料理实在太多,所以一时间绘里奈也看不出端倪。 不过,绢豆腐口感细腻,让人难以忘却,但是它很容易粘贴在刀面上,导致切割下来的豆腐厚薄不一,从而影响口感。所以如何处理豆腐,也是一项基本功。一般而言,可以从一名厨师如何处理食材来看到他的实力。 绘里奈聚精会神地看着郑轲,以此推测他的实力。 郑轲不知绘里奈的想法,他一边烧一锅热水,另一边在是将豆腐放在水槽里,等到水槽放满水之后,快速将豆腐切成了大小相同的方块,然后将切好的豆腐放入水锅中。 绘里奈微微点头,看来这个惹人生厌的男人并不是一无是处,至少懂得一些基本的技能。 郑轲干净利落的动作也将罗兰·夏培尔和大门夏吾的注意力吸引了去,暗自吃惊郑轲的刀工。虽然与远月学园的优等生相比,还略显稚嫩,但这样的刀工足以让他敲开远月学园的大门。 相比之下,其他人则显得有些手忙脚乱,错误百出,但偏偏速度又没降下来,好像是在仓促地应付任务。 大门夏吾摇了摇头,微笑的脸上有了一丝失望。 就在这时,一直比较平稳的郑轲也慌张起来,不停在操作台上翻找东西。拿起几个小瓶子,但又不满意地摇了摇头,直到最后终于在角落里找到某种材料。 郑轲擦了擦额头的汗水,长出了口气。 (可恶,竟然让他得偿所愿了。) 绘里奈愤恨地想到,他如果没有找到心仪的材料该有多好。但绘里奈又有些期待,最后郑轲会做出什么样的料理。 就在这时,终于有第一个人端上了豆腐料理,是日本最常见的热豆腐。 绘里奈拿起筷子,轻轻夹起一小块豆腐,放到嘴里。这种感觉就像…… 炎炎夏日,已经徒步走了很长时间的绘里奈突然看到了一个水龙头,极度疲惫的她用尽最后力气来到水龙头前,用力拧开水龙头,一股恶臭的污水从水龙头里流出…… “难吃!” 绘里奈突然站起,将盘子扣在了这名考生的头上。 “从来没吃过这么难吃的豆腐料理……就像是极度干渴的人面对一滩污水,你居然把这么难吃的东西端上来,不可原谅。” (好难懂……) (大小姐对味道的感觉果然和别人不一样……) 下面的其他考生在心中暗想,而绘里奈身后的新户绯沙子则是一脸的崇拜。 “我猜你为了缩短时间,而将油温提高了5摄氏度,使得豆腐发老,口感极差。竟然用这样的东西来污浊我的舌头,不合格!” 绘里奈率先给这名考生判了死刑。 在绘里奈发言之后,夏培尔和大门也全部给出了不合格的结论。这名考生面如死灰,全身乏力地坐在了地面。 接下来,又有几人将料理端了上去,无一例外,全部被评为“不合格”。 被淘汰的人神色沮丧地离开教室,还没有上交料理的人一个个脸色苍白,甚至手指也开始颤抖起来。 (不可能通过的,这群人就像是魔鬼一样,无论多么出色的料理都无法让他们得到满足。) 这几乎是剩余五名考生共同的心声。 真田幸野脸色紧张地离开了造作台,将他做好的三盘豆腐料理端上评委席。 “三位老师,这是我的料理,菠菜豆腐。” 正文 第5话菠菜豆腐(求推荐,求收藏) 豆腐和菠菜如果一起做菜,很容易造成营养上的破坏,所以一般情况下很少有人将它们放在一起,更毋庸说职业厨师了。 当郑轲听到菠菜豆腐时,目光有不由得瞟向评委席。 在三位评委的面前,各方有一盏小碟子。 小碟子的中心是一簇由菠菜的根、茎、枝叶相互交错捏成的圆柱,在圆柱的上方撒了一层细密的芝麻,在圆柱的下方,是乳白色的豆腐浆。 豆腐、菠菜和芝麻的完美搭配,有种赏心悦目的感觉。 “吃起来不错哦。”大门粘着豆腐浆,将菠菜塞到了嘴里,“更难能可贵的是,你虽然将豆腐和菠菜放在一起,但因为是煮熟之后的搭配,所以各自的营养并没有遭到破坏。” “嘿嘿,这是我最拿手的料理,下面的豆腐浆混合了豆腐、美乃滋(一种西方甜酱)、柴鱼汤和胡麻油,口感细润丝滑,上面的菠菜汆汤后,置入冰水中,保留其色泽和甜味,吃起来有清爽可口,所以,它是一道口感和视觉俱佳的料理。” 看到大门认同了自己的料理,真田的脸上也露出了得意的笑容,眼神不经意间看了郑轲一眼,发现郑轲也在目瞪口呆地看着自己,心中越发得意。 (小子,就让你看看什么才是真正的料理,你这样的学徒是没资格进入远月学园的。) 真田幸野轻蔑地看了一眼,心中冷冷地哼了一声。 郑轲确实没想到真田幸野能在这么短的时间里做出这样精美的一道菜,看到大门那副回味无穷的表情,他也感到有些饿了。 这个真的好想尝一下,不过,他似乎没有这个机会。 郑轲看了三名考官,每个人都将菠菜豆腐吃紧了嘴里。 这一刻,剩下的五名考生把所有的目光都集中在他们身上,难道真田将会是第一个通过入学考试的插班生? “不合格!” 绘里奈拿出手帕,擦了擦嘴唇,给出了自己的结论。 “什么?”真田以为自己听错了,不解地看着绘里奈,“这道菜这么完美,为什么会不及格?” 如果不是顾及绘里奈的身份,真田肯定把桌子掀起来。 “这道菜只是比其他垃圾稍微好一些,但垃圾终究还是垃圾,这样的料理让人根本产生食欲。就像是一座堆满牛粪的花园,臭烘烘的,让人作呕。”绘里奈将自己的感受说了出来。 “啊?”真田幸野皱着眉头,但却想不通绘里奈想要表达的究竟是一种什么样的感受。 “你应该直接用的操作台上的豆腐,对吧?别人用这种的豆腐没什么问题,但这道菜的要用冰冻豆腐,来排出多余的水分,也就是说,你要提前准备食材。所以,你这道菜中的豆腐浆因为豆腐所带有的多余水分,冲淡了它本身的味道,失去了它特有的口感。 “除此之外,你为了赶时间,又或者为了方面,直接使用柴鱼精调配柴鱼汤汁,而不是用我们提前准备的柴鱼丝。这样做虽然提快了速度,但却降低了这道菜的品质。制造这样的垃圾简直就是在浪费时间,你竟然还有脸端上来。不合格!” 绘里奈的话几乎让所有人都大吃一惊,郑轲也吓了一跳,目光也再次落在绘里奈的身上。他已经提前有了心里准备,却没想到这个女人竟然会这么严格。 (该死的系统……) 郑轲紧咬牙齿,恨不得立刻捅死“美食系统”,竟然让他得罪了这样一个女人。 “可,这并不是我的错。有错的……应该是你们才对?对,即使你们,为什么不提供冷藏的豆腐?”真田浑身哆嗦,慌不择言。 “首先,作为厨师应该根据食材选定需要做的料理,而不是只知道生搬硬套,不知变通;明知道一般的豆腐可能会带来影响,你依然选择做这道菜,就应该有失败的觉悟。将来有一天,你面对的处境可能比现在更加严峻,甚至连食材都要可能不全,难道到那时,你还是只做那些熟记于心的料理?” 夏培尔站起身子,反问真田,真田艰难地低下了头。 “这只是其一,其次,我想问你,你真的将所有能存放材料的地方都找遍了吗?哪怕是插班生的入学考试,我们也是非常重视的。所以,当决定要用豆腐做主要食材的时候,我们就准备了几乎所有类型的豆腐,当然,也包括冷藏豆腐。来,告诉我,你是真的遍了所有的储物柜吗?” 真田猛然回头,已然看到在教室的最后面,陈列着一排冰箱。他慌忙打开这些冰箱,终于在最后一台冰箱的上层找到了冷藏的豆腐。 “作为一名厨师,也要一定的观察力,但是你却连最基本的食材都找不到,我只能说,现在你没有资格成为一名优秀的厨师。” “怎么会是这样……”真田全身的力气瞬间被抽空,茫然地坐在地上。 时间一分一秒地过去,又有三个人完成了豆腐料理,绘里奈全部给出了“垃圾”的评价。这时,整个房间里,只留下了郑轲一个人。 (这个混蛋还在还不把料理送上来,不会被吓破胆了吧?) 绘里奈想起在洗手间的那一幕,脸上像是被火燎一样灼热。她抬头看向挂在墙上的钟表,时间只剩下不到十分钟了。 (他失败才最好,不,以他的水平,肯定会失败。) 绘里奈心中胡思乱想。 然而,事不遂人愿,就在绘里奈在心里不停发牢骚的时候,郑轲已经将豆腐料理放在三个带有盆盖的汤盆里,小心翼翼地端到夏培尔三人的面前。 “各位主考老师,这就是我就是我的豆腐料理,华夏的传统名菜,麻婆豆腐。” 郑轲将汤盖取下,一股热腾腾的烟气徐徐上升,在鲜红的浓汤中,一个个两厘米长的豆腐块散落其中,绿色的葱花洒落在豆腐上,引起人们无限食欲。 “各位评委,请试吃。”郑轲自信慢慢地说道。 “呵呵,这种料理在大街上随处可见,十家低等的料理店里会有八家料理店有这种料理,这种东西有什么好吃的?” 大门嗅了嗅鼻子,虽然味道还不错,但这种地摊货能让他大饱口福,投下合格票?说实话,他可真的不相信。 “哈哈,我还以为是什么料理呢?只不过是麻婆豆腐而已,这样的料理我都不好意思做出来。” “学徒就是学徒,也只能做出这样的豆腐料理,其他的根本没办法做出来啊。” 其他已经被淘汰的考生看到“麻婆豆腐”后,脸上露出了轻蔑的神色。 绘里奈也是一脸失望。她虽然想狠狠地羞辱一番郑轲,但同时也希望能看到一些不一样的料理,没想到郑轲所做的麻婆豆腐和普通饭店的并没有什么不同,当然刀工或许比他们要好一些,但这些并不能起决定性作用。 正文 第6话震惊(求推荐,求收藏) “大门学长,我听说豆腐在日本曾经是非常高档的食材,只是后来才渐渐进入普通百姓的生活,所以请不要用‘低级’的字眼来形容豆腐。而且,既然是高等食材,普通的饭店怎么能将它真正的魅力发挥出来呢?” 郑轲眯着眼睛,看着大门夏吾。 “这个……这个我当然知道,根本不用你多说。” 大门神色慌张,一把拿起托盘上的勺子,舀出一块豆腐,却发现勺子里的豆腐左右抖动,极具弹性,就像是果冻一样。 夏培尔和绘里奈看到这一幕,也略微有些惊讶,这似乎与他们知道的麻婆豆腐略有不同。 大门极度好奇,迫不及待地想要知道麻婆豆腐的味道。 在咬破豆腐之后,里面的味道全部释放出来,麻辣瞬间充斥全身,舌头更是麻木不堪,身体就像是将要燃烧一样,海水全部被释放了出来。但是……但是…… 真的很好吃! 大门热泪盈眶,眼泪不受控制地往下流。 (有这么好吃?咳咳……不行,要坚定信念,不能被诱惑。) 就在绘里奈在心里嘀咕的时候,夏培尔也将豆腐送入口中。松软的豆腐,香麻的汁液让夏培尔全身的每个毛孔都绽放开了。咬开豆腐之后,麻辣的味道让舌头都不听使唤。他仿佛一个人躺在草原上,太阳暖洋洋地照在身上。 这种感觉就是——酥爽。 “老师,他的料理真的那么好吃?”绯沙子惊讶地说。 她也吃过麻婆豆腐,并没有觉得这种豆腐料理和其他料理相比有什么不同。 夏培尔没有回答绯沙子,而是将目光放在了绘里奈的身上,“绘里奈小姐,你也可以尝一下。” 绘里奈虽然只是一名中等部的学生,但她的实力已经超过了远月学园的一些讲师,尤其是她的味觉,更是远远超出一般人,再加上对料理极深的理解和极强的判断力,让她的实力得到全校老师的认可。甚至有人传言,下一届的“十杰”中,必定有绘里奈的名字。 下一届?薙切绘里奈可是刚刚只有十五岁啊…… 所以,当学园派她作为一名评委来协助夏培尔时,夏培尔真的是长长地出了一口气。 绘里奈握紧拳头,默不作声,内心在斗争半天之后,才不清不愿地拿起了勺子。 (无论结果如何,绝不会承认这个男人的料理,绝不……) 绘里奈在心中发誓,勺子刚刚倾斜,让豆腐就已经沿着润滑的勺子,进入她的口中,那种麻辣瞬间刺激她的神经。柔软的豆腐却又包含着弹性,破开之后,花椒中所特有的麻辣又让绘里奈难以自拔。 麻辣豆腐“麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫”的特点被这道料理体现的淋漓尽致。 (可恶……怎么会这样……) 绘里奈紧咬嘴唇,脸色绯红,极力忍耐,不想让兴奋的情绪表达出来。但美食带来的冲击根本无法遮挡。在这一刻,她感到全身上下像是被无数双小手抓挠着身体,酥麻之中夹杂着火辣,从口中发出了轻微的嘤咛声。 绘里奈的脸瞬间通红,尽管周围没人能听到,但绘里奈已然觉得这是一个耻辱。 (可恶的混蛋,我绝对不会放过你的……糟糕,光顾着吃,竟然忘记评判了。) 绘里奈赶紧又吃下一块豆腐,之前的味觉冲击依然没有消退。不过,这一次,绘里奈并没有沉溺于美食的诱惑,在稍许思考之后,料理中的各种素材一一从脑海中浮现。 (豆腐的这种口感……) “豆腐之所以能入味,是绞肉的原因吧?”绘里奈看着站在她面前的郑轲。 “绞肉?”绯沙子一头雾水地看着盘子里的麻婆豆腐,果然发现在豆腐的表面有些许的肉末。 郑轲微微一愣, “首先,他在做这道菜的时候,用沸盐水除掉了豆腐的腥味,又用清水浸泡,增加了豆腐的弹性,所以即便使用的是绢豆腐,却并不显得松散,并且绢豆腐所特有的细腻口感也得以保留;另外,就是粘在豆腐上面的绞肉,因为绞肉容易吸味,所以豆腐会和粘在上面绞肉咸味中和,使得豆腐带有一定的咸味。” 绯沙子经过绘里奈的提醒,立刻明白过来,还没有离去的考生也发出了惊叹。 “原来是这样,我怎么没想到呢?” “如果提前知道有这种方法入味,我也绝不会被淘汰。” “可恶,他真是一个学徒吗?一个远月学园的正式学生也不过如此吧?” 考试结束的考生纷纷议论郑轲是麻婆豆腐中使用的方法。 用沸盐水浸泡豆腐来去除豆腥并没有什么奇特的地方,但很少人会想到将豆腐与绞肉的咸味中和。 “除此之外,这道菜里还加了豆瓣,但是他却将豆瓣中的豆腥也除去了,我想知道你是怎么做到的。”绘里奈将目光盯在了郑轲的身上。 (竟然还有绘里奈小姐不知道的方法?) 新户绯沙子惊讶的郑轲,没想到这个吊儿郎当的混蛋竟然在料理上有自己的天赋。 郑轲眨了眨眼睛,一脸懵逼样。说实话,他真不知道其中的原因,他只是按照“美食系统”给出的食谱和步骤来制作料理,其中的原理并没有想清楚。就在这时,大脑中再次响起了系统的声音。郑轲只能根据这个声音来回答绘里奈的问题:“方法其实很简单,一个字,炒。” “炒?” 夏培尔皱起眉头,脸上写满了疑惑。他研究的大多是西方料理,对于东方,特别是华夏料理鲜有涉猎,所以并不太明白郑轲是什么意思。 “没错,就是炒。将剁碎的豆腐放入油锅中翻炒,直至炒出红油,这时候的豆瓣就没有了豆腥味,再将豆腐放入锅里去煮,加入芡汁勾芡两次,这样能让调味附着在豆腐上。”郑轲按着系统的声音说道。 “还有麻料……这是什么麻料,让我的舌头真的……酥麻,但又激起了我的味觉。我吃过的麻婆豆腐都没有这种佐料。”夏培尔问道。 “是花椒。日本的麻婆豆腐少辣多甜,很少有用到花椒。只是,他的花椒粉比市面买到的花椒粉麻味更足,而且在花椒粉中也有轻微的苦味。”绘里奈解释说。 “苦味,有吗?”大门立刻又吃了一口麻婆豆腐,仔细品味,果然在麻辣中又有一种十分微弱的苦味。 郑轲目瞪口呆地看着绘里奈,没想到这个女人的味觉这么敏感,竟然察觉了他在花椒中加入了其他的佐料,而且分量还相当地少,这难道就是“神之舌”? 绘里奈看到郑轲目不转睛的看着自己,脸上微红,想起不久前在洗手间发生的那一幕,立刻又怒火中烧,俏脸转到了别处。 (这个混蛋,竟然做出这样一道料理……真是可恶!) 绘里奈钻进拳头,恨不得立刻将郑轲撕成碎屑。 “咳咳……”郑轲也发现绘里奈的不自然,一边用咳嗽遮掩自己的尴尬,一边解释,“为了保证花椒的味道,我并没有使用市场上卖的花椒粉,而是用微波炉加热之后,自己加工制作的花椒。为了增强花椒的味道,我又在里面加入了一部分青花椒,你说的微苦感应该就是来自于青花椒。” “一道麻婆豆腐竟然有这么多细节?” “又涨知识了,唉,如果在考试之前就知道这些该有多好?” “不过,你看到没,金色的肉末和绿色的葱花相互映照,搭配在豆腐的旁边,哎呀,我真的受不了了。” “想吃,回去自己做。我就不信,我做不出这样的料理。” 学生们小声议论,但郑轲的心却已经提到了嗓子眼,从始至终,他的视线就没有离开过绘里奈,因为他知道,相比于大门和夏培尔,绘里奈的意见才是最重要的,毕竟她身后站的是远月学园的总帅——“食之魔王”薙切仙左卫门。 大门、夏培尔以及绘里奈相互交流意见,彼此之间竟然发生了争执,声音也渐渐大了起来。 “总之,根据这道菜的火候略老,而且并没有在视觉上给人造成冲击,它给我的感觉甚至比不上那盘垃圾菠菜豆腐,我绝不承认这样的料理能够合格。”绘里奈双臂交叉放在胸前,斩钉截铁地说道。 “反对,这道菜让我感受到了华夏料理的厚重,即使是像麻婆豆腐这样的传统料理也能让人眼前一亮,不,这种美味足以与其他顶级料理相媲美。”大门大声吼道。 “那你心中的顶级料理也太低廉了。”绘里奈对大门的回答嗤之以鼻。 “你……”大门立刻从作为站起,双手排在桌子上。 “怎么?不满意吗?”绘里奈抬起头,蔑视地看着比自己还要高上一头的大门,反问道。 坐在中间的夏培尔实在看不下去,轻敲着桌子说道:“够了,都安静。不要让别人看笑话,你们这样会是什么样子?” “老师,你说他及格还是不及格?”大门和绘里奈异口同声的说道。 夏培尔一下子成为了所有人的焦点,这一批考生中,是否有人能够有插班生成功考上远月学园,就看郑轲能否得到夏培尔这一票。 这一刻,空气仿佛都被凝结,郑轲真挚能听到自己的心脏在扑通乱跳。而夏培尔本人也陷入了沉思,仔细品味着“麻婆豆腐”这道料理。 麻婆豆腐的麻辣还滞留在口中,细腻顺滑却又不松弛的豆腐同样让人难以忘却。这样的料理足以进入远月学园。 “待定。等我回去之后再做判断。” 绘里奈和大门的脸色全部一沉,夏培尔这句话相当于活了稀泥,暂时将郑轲的成绩搁置下来。所以,两个人都不满意夏培尔给的答复,刚要继续追问,但两人彼此之间相互看了一眼,又气愤地转过了头去,都想着等到没人的时候,再找夏培尔老师说一下这件事。 郑轲本以为自己能够凭借“麻婆豆腐”考上远月学园,但现在看来,能否考入学院还不一定,难免有些丧气。而这一切的始作俑者薙切绘里奈则狠狠地瞪了郑轲一眼。 其他考生同样沮丧,一百多人如果连一个人都考不进去,那么他们这一批人的脸上也没有光彩。 但是,考试就是考试,尤其是远月学园的考试,没有任何一名考生可以拂逆主考老师的意见。 唯一的收获或许就是真田在吃过“麻婆豆腐”之后,选择认输吧?但如果郑轲考不上远月学园,即使他赢了这场赌约,似乎也没什么用。 面对这样的结果,郑轲只能耸了耸肩,无奈地露出了苦笑。 正文 第7话面馆 在考完之后,郑轲回到了平长面馆。 柏原平长年纪已经将近七十,无子,平长面馆就是他们全部依靠。 在郑轲考试回来后,他和妻子柏原阳子没有和郑轲谈及考试的事情。因为在他们眼中,远月学园是一个无比神圣的地方,他们从来都没抱有希望郑轲能考上这所学校。即使郑轲的料理水平远远超过他们。 然而对于郑轲来说,这次的“远月学园之旅”让他收获颇丰,而且,他也知道了“美食系统”里的菜单作用。 郑轲每一次升级,菜单也会随之发生变化,比如现在郑轲所能使用的一些菜单料理会有buff加成。简单来说就是如果他做的是菜单上的料理,做好之后,这道料理的完成度要比本身的等级上升一个档次。 在插班生入学考试的时候,郑轲做的“麻婆豆腐”事实上已经达到了F级料理的水准。只是因为本上能力的不足,所以在细节和火候方面还略有欠缺。 当然,系统的菜谱菜单的一个大缺点是菜谱的数量有一点的限制,而且数量并不会随着等级的提升而增多。 郑轲觉得这个限制很恶心,但毕竟是免费赠送的,也不能奢求太多。 日子依旧像往常一样度过,郑轲在将近7点的时候,将面馆的门打开,然后,拿起扫帚准备打扫卫生。这时,一辆黑色轿车突然停靠在面馆的门前,从车里下来三个人,西装革履。 “打扰了,你们也刚刚快点吧?”为首的中年人笑嘻嘻的说道。 “是啊,三位吃些什么?”郑轲笑着问道。 “我们不吃东西,我们是来找人。嗯,就是这里的那对老夫妇。你是他们的儿子吗?” 男人的脸上有一道刀疤,三月份却穿着一件花衬衫,最上面解开了两个扣子,露出了金灿灿的金条。 “我不是,我是华夏人,在这里打工。” “那还是让那一对老夫妇出来吧,我们要谈的事情很重要。” 很重要? 郑轲心中一动,如果事情很重要,老夫妇肯定会和他说道,但远月学园的入学考试已经结束有一周了,但这么长时间,他都没听柏原夫妇提起过这件事。 就在郑轲感到疑惑的时候,在他的身后传来了柏原平长的声音。 “你滚!我说过多少次,我们这个店是不会关门的!” 郑轲回头,却看到柏原平长正气呼呼地看着说话的中年人。 “大叔,别这么说嘛,你这样的小店铺真的没有存在的必要,依靠原料的低廉而压低价格,这样做很不地道。”穿着花衬衫中年人笑嘻嘻的说。 “是你们贪心太重吧?一碗普通的炒面就要800日元,这样的价格有人去才怪呢!”柏原平长咬着牙齿,眼睛里充满了斗志。 “你们两位老人家,享受天伦之乐不好吗?明明这么大一把年纪,还要操劳,真是不知道享福啊。我给你们一笔钱,你们立刻关门,怎么样?大叔,希望你再考虑一下。” 中年人从兜里掏出一张名片,放在桌子上。 “大叔,请您今天再考虑一下,如果想通了,就和我打个电话。记住,只有今天哦。” “实话告诉你,哪怕我死,也不会将这个面馆也不会关门!我死了,还有郑轲接替我。” (我?) 郑轲不知道柏原平长是不是气糊涂了,竟然把自己也说了上去。不过,郑轲还有自知之明,柏原平长肯定是随便说说而已。 “既然大叔你冥顽不化,也别怪我不没提醒你,明天我老板就会来,如果被他认定你这家店没有办法做出美味的料理,他可能会用一些强硬手段,至于是什么手段,明天您就知道了。” 中年人的双眼冒出两道寒光,虽然脸上已然带着笑容,但看到的人脸上都感到一丝寒意。 “等等,你是说只要我们能做出美味料理,你就能住手,是吧?”一直默不作声的郑轲突然开口说道。 中年人一愣,看着站在柏原平长身边的郑轲,“是啊。你不会以为你自己能做出什么美味的料理吧?小朋友,你拿过菜刀吗?你知道什么是美味吗?一个面馆的学徒,竟然对我说出这样的话,真是太可笑了。” 中年人两侧的黑衣保镖也露出了轻蔑的笑容,对于一个十五六岁的少年而言,最多也就是煮煮泡面。 “这些就不用你管了。我只问你,刚刚说的话,你做得了主吗?”郑轲问道。 “这是我老板亲口说的,你觉得呢?不过,我老板也说了,他只想吃面。”中年人笑嘻嘻地说到,在最后时刻,又增加了一个附属条件。 面食与其他料理相比太过单一,而且因为是面条作为材料,所以它极容易填饱肚子。没有了饥饿感,即使再美味的料理也无法勾引起人的食欲 郑轲长出一口气,扒着中年人的肩膀说:“太好了,我在想如果你们出尔反尔,那可怎么办?既然你们的老板都认定的事情,应该会说话算话吧?” 中年人伸手将郑轲的手移开,一脸嫌弃地说:“明天你就会知道你的无知。” “原话奉还,明天就让你们来尝尝什么叫做美味的面食。” 中年人看到自信满满的郑轲,顿时没了底气,干笑道:“好,既然你这么说,就让我期待你明天明天的美食吧。” 等到中年人领着两个大汉离开,郑轲感到身体一松,这时他才感到后被背已经被汗水浸透了。 经过中年人的说辞,郑轲大致清楚了事情的经过。 出于某种原因,中年人想要让平长面馆关门,但柏原夫妇坚决不同意,才惹到了这样一个人。只是郑轲在这里也已经居住了三个星期,却从来没有听两位老人提起过这件事。难道是在他考试的时候发生的事情? 郑轲越想越觉得有这个可能性。 不过,郑轲也觉得两位老人的心思明显不在钱上,否则不会不听价钱就一口否决。 柏原平长坐在椅子上,好长时间没有缓过气来。 最后还是她妻子率先开口说道:“郑轲,我……你不应该搀和进来。这件事本来和你没什么关系……” “不,这件事是我太鲁莽了,明明没有得到两位的同意,还这么任性地和他打赌。” 郑轲很虔诚地说道,他也觉得他的行为有些鲁莽,毕竟这个面馆是两位老人的心血。在没有经过两人同意的情况下,就擅自和中年人打赌,真是不应该。 “话不能这么说,哪怕你不和他打赌,他也不会放过这个店铺的,只是早一天和晚一天的事情罢了。”柏原平长叹了口气说道。 郑轲给他端来一杯茶,“对了,爷爷,在我离开的那几天,是不是发生了什么事?” 柏原喝了茶,气色总算好了一些,点了点头,“这种事……唉,如果你考上远月学园,我和老婆子也就没有什么好顾及。如果没了面馆,你该怎么办啊?” 郑轲讪讪一笑,现在远月学园也没有答复,他也不好多说什么。 “老头子,你还是说出来吧?小轲也不是外人,而且既然小轲已经答应的赌约,就应该知道整件事的来龙去脉。”柏原阳子在一侧说道。 柏原脸色微变,叹了口气,思考再三,最终还是把事情的经过讲了出来。 “你知道这条街道上的龙源面馆吧?” “知道。” 龙源面馆位于这条街道最为繁华的地段,每天车水马龙,行人络绎不绝。但就是这样一个面馆,生意却一直不是很好。不过,郑轲听说,龙源面馆的老板还有其他生意,注意力并不在面馆上。 “难道刚才那个人就是龙源面馆的?”郑轲惊讶道。 “是啊,不过最近听说那里的老板做生意,赔了钱。所以就把注意力集中到面馆的身上了。但他们的生意一直不好,大部分的客人都来到了我们店里,特别在你来了之后,离这里很远的人都会跑过来。所以,他们就想让我们把面馆关了。” 柏原平长脸色涨红,又想起了之前的事情。 “真是一群混蛋,我绝不会让这种事情发生,赌上我厨师的未来。” 郑轲磨拳擦掌,跃跃欲试。 然而,话虽是这么说,但如何将面食做的更美味,确实是一个难题。更关键的是,对一般人而言,面食无论是口感还是味道,都比不上其他材料。没有蔬菜的各种味道,也没有肉品的香。 一道菜的美味与否,除了厨师的功底之外,也与食材和香辛料有关。 如果想要在味道上取胜,必须要在食材上下功夫才行,最常见的就是将鸡蛋与面混合,制成鸡蛋面,这样面清淡可口,柔中有韧,是一种非常理想的食材。 但与极致美味相比,依然不够。为此,郑轲已然考虑是否需要再往添加一些其他食材或者香辛料。 郑轲一直忙到深夜,总算将所需要的食材准备好。 正文 第8话突发事变 翌日,郑轲早早起床,到市场准备食材。 经过昨夜的思考,郑轲决定利用制作乌冬面。 这道料理是日本传统面食,也是郑轲在面馆里做过次数最多的面食,相较而言还是比较有自信的。选用这个料理另外一个原因它口感偏软,姜汤浓郁,很容易入味。这从某些方面来说,增加了面食的味道。 在集市逛了一圈,买到所需的食材后,便回到了面馆。 面馆外人山人海,大部分都是常来的食客和附近的邻居,对着面馆里指指点点。在这些围观群众旁边,郑轲甚至见到了四辆黑色轿车。 郑轲的心中顿时有了一种不详的预感飘,立刻从单车上下来。 “喂,大叔,大声了什么事?” 郑轲艰难地向前移动,却在途中看到了隔壁开水果店的大叔,连忙询问里面发生了什么情况。 “哎呀,小轲是你呀,赶紧进去吧,刚刚来了一伙人,要拆店呢。” “什么?”郑轲瞬间火了,他没想到刀疤脸竟然不遵守赌约,昨天明明已经说好,结果他们今天却直接来拆店。 郑轲一边用力往里挤,一边高声喊:“让开,都让开!警察来了。” 围观的人听到警察来了,纷纷躲到一侧,郑轲趁机从让出的过道窜过,进入了餐厅。 这时的面馆与郑轲离开时并没有太大区别,桌子依旧整齐地摆放,只是每张桌子上都坐有一两个穿着黑色西服的保镖。 店里的十余张桌子就这样被完全占据,这些人没有点餐,要么百无聊赖的玩着手机,要么彼此之间低声聊天,整个面馆的气氛异常诡异。 刀疤脸正站在一张桌子的前面,微笑的看着郑轲,只是这笑容却并没有太多的善意。 “这就是你说的强硬手段?” 刀疤脸微微颔首,却没有回答郑轲。 郑轲有些奇怪,这个刀疤脸与昨天相比,也收敛了太多了,而且,好像也没见他的老板过来啊。 就在郑轲感到奇怪的时候,突然感到大腿一阵疼痛,他连忙地铁看去,却发现一个身高只到他胸口的人正在仰视他。 “欸……这个人是谁?是你儿子吗?”郑轲大声叫了起来。 “小孩”气愤的挥手,立刻有一名保镖跑过来,趴在地上。“小孩”踩着保镖的后背们总算与郑轲的视线相平。 “这位是龙源饭店的老板,大谷雅也先生。”刀疤脸立刻来到“小孩”的身边。 “咦?这个小孩竟然是你的老板?” 大谷很显然不喜欢被人说“小”,因为这些人根本不了解他,真正和他熟悉的人都知道,他其实野心并不小。 他气愤地取下墨镜,用绿豆一样大的眼睛瞪着郑轲。 “咳咳,你是谁?”大谷问向郑轲。 “我是这个店的伙计。” “伙计?你就是那个夸口说可以做出美味料理的人?” “不是夸口,是事实。”郑轲纠正了大谷的错误。 “有什么区别吗?反正你也做不出来。” “那可不一定,今天我一定要……” “咳咳!” 就在郑轲想要和大谷打赌的时候,柏原平长的咳嗽声打断了他的话。郑轲不明所以,但是他知道柏原平长一般情况下,不会这么粗鲁地打断别人谈话,便猜到柏原平长可能有话要和他说。 “不能和他打赌。”柏原平长将郑轲拉到没人的地方,低声说道。 “爷爷,你的额头怎么了?”刚刚离得较远,郑轲没有注意,等来到柏原平长的面前,却看到他的额头流出了血。 “是不是他们干的?”郑轲皱着眉头问道。 “孩子,不能和他们打赌,咱们的厨房被他们……” 见柏原平长没有回答郑轲的问题,但郑轲也能猜到与大谷有关。只是,当他听到厨房的时候,神色一紧,连忙问:“爷爷,厨房怎么了?” “厨房被毁了……” 还没等柏原平长将话说完,郑轲慌忙来到厨房,却发现厨房已经一团糟,除了菜刀和锅盆之外,其他的东西全部被丢在地上,各种食材也被踩得稀巴烂。他连夜为今天的料理所准备面团和食材也全部掉在地上,不能在用了。 柏原阳子坐在椅子上,不停抽噎,双眼通红。 “可恶!”郑轲握紧拳头,恨不得转身揍大谷一顿。但他也清楚,自己在对方面前实在太弱小。 (大谷,你不是想让这间面馆倒闭吗?我偏偏不让你得逞。) 就在郑轲暗自发誓的时候,柏原平长扶着门框,站在郑轲的身后。 “小轲,我们没能看住厨房……已经结束了。” “爷爷,你说什么呢?我们现在的比试才刚刚开始呢?”郑轲回身的时候,竟然露出了笑脸。他尽量克制自己的愤怒,尤其在两位老人面前,更是要表现出足够的自信,至少要让他们感到安心。 如果说,和大谷之间的赌约是一场战争,那么这场战争才刚刚开始,只不过他们在这个时候处在劣势。 “刚刚开始?怎么回事?” “爷爷,奶奶。从今天的情况来看,我们只有两条路可走。一条就是忍气吞声,他们可能每天都会像今天这样派几个人,沾满我们的座位,逼迫我们关门;还有一条路就是用美味的面食狠狠地打他们的耳光,让他们彻底闭嘴。” “可我们已经没有材料了,蔬菜和肉都被他们糟蹋了,甚至面粉也所剩不多……” “这些都不要紧,我刚刚买了蔬菜和肉回来。”郑轲提着食品袋说道。 “那,我们能赢吗?”柏原阳子小声地问。 “实话说,能做出让他们认可的面食,可能性很小。如果你们不愿意……” 郑轲心中为难,毕竟只依靠刚刚买到的食材,他也没有太大把握做出让自己满意的料理,但如果就着放弃,实在太不甘心了。 “愿意。”柏原平长打断了郑轲的话,“哪怕只有1%的胜率,我们也愿意尝试一下。不要有什么顾及,放手去做吧。最坏的结果也就是关门,我们两个也想到其他地方走走,等到龙源面馆倒闭之后,我们再回来。” “爷爷奶奶,你们放心,我一定不让二位失望。”郑轲向这对老夫妇鞠了一躬。 大谷重新坐在椅子上,刀疤脸端上一杯刚刚泡好的茶水,轻放在桌子上。 “老板,我出的点子怎么样?一下子就把他们逼进了死路,嘿嘿,等下他们出来,肯定会同意关门。藤井师傅,这次可能就不麻烦你了。” “没事,能为大谷先生效劳是我的荣幸。”一个年纪大约二十多岁的青年连连摆手。 就在这时,郑轲急匆匆地从厨房回来。 “喂,大谷是吗?” “怎么了?是不是关门?”刀疤脸得意洋洋地说。 “恰恰相反,我是让你们滚蛋的。我记得你们说过,如果我能做出美味料理,你们就不再找麻烦,对吗?” “你……你做的到?都没食材了,你拿什么做菜?”大谷一脸不相信。 “这就不用你管了,我有我的办法,不需要和你解释吧?” “你刚才带进去的食品袋里应该有食材吧?”藤井从座位上站了起来,“做一下自我介绍,鄙人藤井,是龙源面馆的厨师。” “厨师?” 龙源面馆的厨师为什么会在这里? 就在郑轲感到疑惑的时候,大谷突然开口说道:“我决定改变一下规则。如果你想让我们不再找麻烦的话,那就和他比试,并在料理中赢过他。比试的主题是——面。” 正文 第9章 裁判 “我提前告诉你,藤井师傅可不是一般人。你知道远月学园吗?藤井师傅就是从远月学园出来的。如果你以为偶然或者巧合就打倒藤井师傅,我只能说你错了,在他面前,你绝对没有一丝取胜的可能。” 刀疤脸隆重地介绍了藤井以及他的师门远月学园。 “什么?他竟是从远月学园毕业的厨师。” “远月学园?那是什么地方?” “哎呀,跟你说的太细你也不懂,简单来说就是在日本料理界中,最富有盛名的料理学校吗?” “这么说,小郑轲输定了?也是啊,他怎么可能赢得了这么厉害的厨师呢?” “不是啊,我觉得小郑轲的水平也很高啊,他做的面真是没得说,现在回想起来,口水都要流出来了。” “但也要看跟谁比啊,如果和一般的厨师比,小郑轲应该有赢得可能,但如果对手是像藤井师傅这样的厨师,小郑轲肯定没有机会。” 远月学院的名声在整个民间都有一定的名气,当刀疤脸介绍藤井之后,站在门口的人虽然都同情柏原夫妇,但对郑轲能赢得这场胜利的对决,都不报太大希望。甚至连柏原夫妇在听到远月学园的名字时,刚刚攒起的信心瞬间消失的无影无踪。 郑轲对远月学园并不陌生,毕竟他刚刚参加了远月学园的插班生入学考试。考试之严格,远远超出他的想象。参加考试的学生不乏各大餐饮集团的继承人,但参加考试的一百多人依然可能全军覆没。 所以,在郑轲听到刀疤脸的介绍时,着实被吓了一跳。不过,很快郑轲又清醒过来。 从远月学园毕业和从远月学园出来是完全不同的两个概念。真正能够顺利毕业的人少之又少,反而许多人在高一的时候就被淘汰了。 再者,中等部的远月学园也应该在刀疤脸说的范围内吧? 想到这里,郑轲的心中一宽,幸好不是从远月学园高等部毕业的,否则就算他拥有“美食系统”,也肯定比不过藤井。 看到郑轲有些出神,刀疤脸以为郑轲害怕了,脸上的笑容更浓。 “我劝你赶紧叫老头和老太婆乖乖关门大吉,否则,丢人的可是你。” 藤井猛点头,应和说:“正是。” 说实话,他从心里看不起郑轲。虽然这是一次在大谷面前表现自己的机会,但对手实在太弱小,看起来还没到成年,面对这样一个对手,即使最后取胜,也是胜之不武。 至于输,他好歹也是从远月学园出来的人,吃过的料理比郑轲见过的料理都多,怎么可能会输? 郑轲揉了揉脸,“我不怕丢人,再说,像我这样的小人物,即使输了这场比试,也不见得会有人记住。” “既然你这么想丢人,我就满足你这个要求。藤井,不用手下留情,一定要做出让他感到绝望的料理。”大谷站在椅子上,指着郑轲的鼻子说道。 “等一下。”郑轲突然喊住了大谷。 “怎么?现在后悔了?懦夫,不过也算你精明……” “不,我只是想问,我们之间的胜负怎么判定,如果是你来做判定,我不会承认这样的结果。”郑轲打断了大谷的话。 “门口的那些人也不行。他们知道个屁,除了一些家常便饭,他们吃过什么东西?再说,他们也可能和你是一路人,最后评判的时候,肯定会偏向你们。所以,我不承认他们的结果。” 门口的人顿时不乐意了,什么叫“知道个屁”?纷纷朝着刀疤脸大声辱骂,如果不是忌惮大谷沈晗的保镖,他们很可能上去好好跟刀疤脸“谈谈心”。 整个大厅顿时乱糟糟的,陷入了混乱之中。 就在这时,从人群中挤进来一名少年。 “老爸,快看,有料理对决欸。” 这个声音顿时将所有人的注意力都吸引了过去,郑轲也不例外。然而,当他看到说话的两人时,下巴差点掉在地上。 (这这……这怎么可能?他们两个怎么来了?) 说话的人是一个年纪十三四岁的少年,火红短发,左臂手腕处缠着一条被送入头戴,左侧的眉角有一处切伤的痕迹。穿着黑色T恤,在T恤的左胸处,写着“幸平”。 幸……幸平创真? 郑轲没想到竟然会在这里遇见《食戟之灵》的主角幸平创真。 (等等,既然幸平创真的这个地方,那他口中的老爸岂不是幸平城一郎?) 郑轲连忙看向幸平的身后,站着一名与他穿着相似的中年人,红色的长发梳到脑后,留着黑色性感小胡子,正不苟言笑的看着郑轲。郑轲顿时感到一种被坑的感觉,难道又是被该死的“美食系统”算计了? 不过,当郑轲看到他们手里提到的蔬菜时,顿时恍然大悟,原来他们是去买材料了,不过竟然能在这种时候遇到这两个人,真的只是巧合吗? “你们是干什么的?”大谷瞪着幸平。 幸平一愣,但等他看到站在椅子上的大谷时,惊讶地说:“老爸,这个小孩长得真面老,你看,都长出胡子了。” “老子不是小孩,老子已经42岁了。” 大谷气急败坏地踹着椅子,恨不得立刻狠抽幸平两巴掌。 幸平听了大谷的话,先是一愣,紧接着捧腹大笑起来,“42岁既然才这么大点儿,哎呀,我不行了……” (嘴还是一如既往的毒啊。) 郑轲回想起在《食戟之灵》里幸平在学校里发言的那一幕,这么毒的嘴竟然活到这么大,也是不容易啊。 大谷手指幸平,气得说不出话来。刀疤脸连忙轻抚大谷的胸口,大谷才缓了过来。 “你们和他们是什么关系?” “我们不认识他们。”一直静看事态发展的幸平城一郎开口说道。 “那你们为什么会在这里?”刀疤脸接着问。 “外面的路彻底被堵住了。然后就听到里面有人要比试料理,而我们本身也是厨师,所以就挤进来看看了。” 幸平一副无所事事的样子。 “你们是厨师?”刀疤脸问道。 幸平提起手里的菜,“如果不是厨师,我们用得买这么多菜吗?对了,你们之间还进行比试吗?不进行我可就走了。” “别走。我们当然会比试,只是你也看到了,我们双方有一个分歧,就是我们找不到一个让我们双方都信任的裁判。既然你们是厨师,那么,你们能做我们双方的裁判吗?” “有意思,我就做你们的裁判。”幸平的兴趣明显被提了起来,回头看着诚一郎,“爸,这么有意思的事情,就过来看看吧?顺便尝尝他们的料理。这家店的面,我也是有听说过呢?” 诚一郎看看手机,已经十点多了,如果稍有拖延,很可能会耽误中午开门,但看到幸平期待的眼神,诚一郎最终还是点了点头。 “你们有什么意见?” “没有。” 郑轲清楚诚一郎和幸平的实力,有他们作为裁判是再好不过的事情了,但只有两个裁判有可能出现1:1的情况。 “等一下。”大谷猛拍了一下桌子,“你们也要为我做一份料理,我才不要被裁判的结果所左右。” 言外之意,大谷对突然出现的两个裁判并不相信。 “但你只能试吃,不能改变结果。”郑轲提醒道。 正文 第10话意大利面 大谷的手下将料理用的工具从车上取下来,锅碗瓢盆,食材以及电磁炉。 刀疤脸看了一眼藤井,见他低头不语,以为他有些胆怯,便压低声音在他的耳边说:“你不会是害怕了吧?对方只是一个小孩,别让我看不起你。” “开什么玩笑,我会怕一个小孩?我只是觉得那个红头发的男厨师有些眼熟,一时间又想不起来在哪儿见过。” “一个小饭馆的厨师而已,估计是来过我们店里吃饭,又或者在菜市场见过吧。” “有这个可能。” 藤井敷衍地点点头,但他自己清楚,他从来没去过菜市场买菜,那都是学徒做的事情。 “喂,小轲,对面那个厨师可是远月学园毕业的,不会有什么问题吧?” “应该没事。” 郑轲心里苦笑,他也不想和别人进行料理比试。而且突然闹出来的诚一郎和幸平的味觉更是刁钻,稍有瑕疵,很可能会被无限放大。但看到忧心忡忡的两位老人,郑轲也只能稍微安慰一下。 郑轲调出美食系统里的食谱,快速翻阅。其实,一共也就五个食谱,没用多长时间就翻阅一遍,然而因为没有充足的材料,郑轲并没有合适的面食。 “TMD,又在玩我!” 如果能把“美食系统”具体化,郑轲一定要将它狠狠地摔在地上,然后再在上面用力摩擦。 有带这样玩的吗?别人家的系统把主人当爷一样供着,自己倒好,就算想装孙子,它也不会同意吧? 郑轲灰心丧气,但又看到一直忙碌的柏原夫妇,郑轲狠拍了自己的脸。 放松,别急,好好想想自己还能做什么? 看着今天在市场上买的材料,郑轲回想着自己该做什么料理。 紫土豆、南瓜、鸡肉…… 到底可以利用这些材料做些什么呢? 郑轲又再次将系统给的食谱翻了一遍,终于找到一个半成品。说是半成品,是因为受到试食材的限制,只能制作食谱的一部分,并不能烹饪出一道完整的料理。至于剩下的那一部分,郑轲决定利用在这个世界看到的料理书籍上的菜谱进行处理。 (就做它了!) 郑轲合适的料理之后,捋起袖子,穿上围裙,拿起菜刀,快速的剥去土豆和南瓜的皮,然后用刀快速地切成碎屑。 在郑轲的记忆中,菜刀从来没有如此顺手,几乎刚刚抬起,立刻又被切了下去。土豆条和南瓜条整齐地落在另一侧。 幸平睁大眼睛看着郑轲,没想到这个年纪和他相差不多的少年竟然有这么出色的刀工。 “老爸,你看他怎么样?” “还好,年纪很轻,以后很有前途。” “真希望和他进行一场对决,不知道他有没有时间。” “至少今天会很难吧?” 就算郑轲最后取胜,估计也没有心情再和其他人比试。当然,还有落败的可能,那就可能更没心情了。 相较于郑轲,藤井的速度更是夸张,菜刀刚刚触及案板,立刻又被抬起,几乎看不到菜刀下落的轨迹,被切好的食材以相同曲线落入一侧的菜筐中。同时,将意大利面放入烧有沸水的锅中翻煮。阅历和经验在这个时候,也成为了一种优势。 随着时间的推移,一股香味从锅中散发出来,藤井的料理也即将进入尾声。在将意大利面与酱汁混合翻炒之后,藤井开始装盘。 “三位,请品尝。这是紫苏梅意大利面。” 金黄色的意大利面盘在洁白的盘子里,暗红色的酱汁附着在意大利面上,让人有一种莫名的食欲。随着略带酸味的香气飘入鼻孔,引起人无限食欲。紫绿色的紫苏(注)呈丝状盘绕在意大利面上,在火辣之中又透露出一股清爽。 香味伴随的热气徐徐上升,早以及饥肠辘辘的幸平早按耐不住,拿起筷子说了一声“我开动了”,便将面条送进了嘴里。 瞬间,一股淡淡的酸味遍及全身,富有弹性的面条在口中肆意抖动,就像是一根光滑的绳索缠住了他的身体,将他与这道美食牢牢的绑在又一起。 “真是好吃,这样的料理才是最美味的面食料理。这种酸味,让人无法自拔,沉浸其中。我真是爱死这道料理了。” 大谷眯起了眼睛,紫苏的清爽和腌梅的酸味让他深陷其中,无法自拔。两者在味觉上的冲击,让大谷感到就像是被炎炎夏日的海风吹拂。 他神色迷离,甚至忘记此刻他正处在椅子上,肆意地左右摇晃。如果不是刀疤脸眼疾手快,将他拦住,估计大谷已经从椅子上摔下来了。 “如果这都不算美食,这世界上就不存在美食了。”大谷一边大口吃着意大利面,一边对着诚一郎和幸平说道。 诚一郎礼貌性地点了点头,视线转向藤井。 “很出色的料理,可以看出你在料理上是非常上心的。” “多谢夸奖,作为一名厨师,我还要继续前进。” 藤井越来越觉得诚一郎有些眼熟,但始终想不起在哪里见过他。 “意大利面的难点在于煮面和酱料。因为意大利干面比较硬,所以在煮面的时候要用大量的水,因为意大利面是要在水沸腾之后再下面,所以如果水太少,会导致在下面的时候,水温下降过快,从而影响它的口感。 “同时,沸水里也要加入少量的食盐,否则盐味会无法浸入面条里,影响意大利面的味道,而且这样做也可以让面更有弹性。面在出水之后,直接倒进橄榄油和酱料中进行翻炒,让意大利面保持在最佳口感。 “除此之外,酱料也非常重要。藤井师傅用的是紫苏梅酱。这种酱料因为有酸梅的存在,所以略微有些发酸,可以增强食客的食欲;同时紫苏沁心清爽,口感极佳,极易引起食客的好感。总体来说,这是一道很不错的料理。” 诚一郎洋洋洒洒说了这么多,看似是在分析这道才的优点,但其实更像是在教幸平如何做意大利面。 幸平不停点头,思衬着回去时候是不是要尝试做一下这个料理。 大谷长出一口气,心满意足地拍了拍自己的肚子,整个人瘫在了椅子上。 饥饿最能提升食欲。而现在,大谷的肚子再也空间去装郑轲的料理了,也就是说无论郑轲做的面食多么可口,都不会令他产生任何食欲。 正文 第11话 郑轲的料理(求收藏、求推荐) 在藤井完成自己的料理之后,所有人的注意力都集中在郑轲的身上。 包括幸平在内的所有人,都对郑轲能否做出比“紫苏梅意大利面”还要美味的料理表示怀疑。 一个只有十五六的少年想要打败一个从远月学园出来的厨师,困难可想而知。 留给郑轲的时间已经不多,在藤井端上自己的料理之后,其他人都觉得在郑轲做出之后,失败也将接着而至。 然而,郑轲却并不这么想。随着时间的推移,那颗即将消失的信心竟然又重新回来。 郑轲用毛巾擦掉额头的汗水,将炒锅里的面食装盘,然后将三盘面条端到桌子上。 “三位,请吃吧。” 幸平看着盘子里面的面条,惊讶地说不出话来,半晌之后,才用难以置信的眼神看着郑轲,问道:“请问,这是什么料理?” 桌子上三张盘子中放着紫色的面条,面条不是很长,大约只有两寸左右,看起来格外诱人,在面条的上方散落着红色的花生和鲜嫩的鸡肉,浓浓的香味扑鼻,让人忍不住咽下了口水。 “自制宫保鸡丁土豆面。”郑轲自信满满的说。 “自制宫保鸡丁土豆面?” 幸平面色惊讶,听郑轲说到“自制”,应该是没有食谱,只靠着现有的食材做出的料理。顿时对“自制宫保鸡丁土豆面”有很大的兴趣。 “哼,食物光好看有什么用,又不是用来选美,料理要好吃才行。”大谷撇了撇嘴,一股酸溜溜的味道。 “大叔,醋吃多了可不好。来,这是你要的那一份的料理,要不你尝一下,看看味道怎么样?” “哼,我现在的肚子已经饱了,暂时没胃口吃。” 大谷咽下了一口唾液,虽然眼睛转向了别处,但余光却始终没有出离开桌子上的土豆面。 “我就不客气了。” 幸平高喊一声,拿起筷子,夹起了一块土豆面,放入了口中。 一股浓浓的香味瞬间充满全身,而且这股香味完全发自于土豆面,每一次咀嚼,浓郁的鸡汤喂。就会在口中蔓延开来…… 等等,这味道之中似乎还有一股微微的甜,却又与土豆面整体的味道不冲突,这是……南瓜的味道。 幸平这时才发现,在紫色的土豆面里竟然还有南瓜的味道。 强烈的味觉冲击竟然让幸平有了一种想要撕裂衣服的冲动,一股能量源源不断的从体内涌出。 “创真,这个料理可比你做过的要好。”诚一郎的手按在创真的头上,爱昵般的揉了揉。 “我知道了,不过,我已经看破了这道菜的秘密,给我时间,我也一样能做出来。” 幸平拍了拍胸口,自信满满的说。 郑轲听了幸平的话,顿时一头黑线,心想,尝一口料理就能做出来,你以为你有写轮眼吗? “说来听听这道菜的秘密。” “老爸,你挺好了。这道料理的难点在于面。与普通面相比,这种面混合了土豆,所以质地松软,口感细腻。尽管在弹性上有所欠缺,但正因为如此,也让它更容易入味,适量的南瓜既增加这道面食的营养,添加的甜味又能增加食欲。”幸平说完之后,笑嘻嘻的说,“老爸,怎么样,我说的没错吧?” “如果你只看到这些,说明你还是没有掌握这道菜的精髓。”诚一郎摇了摇手指。 “不是吧?我都已经说到这一步了。”幸平面色惊讶的说。 “有一点你说的很对,这道料理最重要的地方在于面。但正因为它更用以入味,所以一小块土豆面就相当于一个空白容器,不同的配菜会对面食造成很大程度的影响。 “这道料理中,这位小师傅所用的是华夏传统料理宫保鸡丁,香辣味浓、肉质滑脆,鸡肉的鲜嫩和花生的香脆结合在一起,让人感到一股味觉上的冲击。酸麻、浅辣,但在这之后又有一股甜意,咀嚼时,‘酸辣香脆’的味道从面条里逸出,让人欲罢不能。 “除此之外,这道料理在细节上做的也很好,比如在这个小师傅做料理的时候,全程大火,就是因为鸡肉如果煸炒的时间过长,会出现肉质会偏老,口感发涩。” 听了诚一郎的话,郑轲也尴尬地挠了挠头。 这道菜是他进入这个世界后,看过的一个料理的变形。本来用的面料不是土豆面,但是因为昨天准备的面料被打翻在地,已经不能再用,而且所剩的面粉也不多,很难满足三个人的分量,所以只能退而求其次,选择了用土豆混上面粉制成土豆面。 因为土豆在口感上有些发涩,即使加入面粉,也只是稍微改善一些,这时,他就想到了在面粉中增加的南瓜改善一下口感,从目前来看,效果似乎还不错。 听了诚一郎的解释,幸平握紧了拳头,再看向郑轲事,双眼中充满了亢奋的火焰。 郑轲的心里突然有一种不妥的感觉。不过,现在这种处境也不允许他去思考别的事情,和藤井之间的对决才是最关键的。 围观的群众本来已经觉得藤井胜券在握,但经过诚一郎和幸平的评价之后,又觉得郑轲有获胜的可能。不过,两者相比较,还是支持藤井的概率多一些。 “真是可惜了,如果对手不是藤井师傅,小郑轲还是能赢的。” “我可不这么觉得,不管怎么说,我都支持小郑轲。尤其是看到这个料理之后,你看看它紫色的外表,再搭配红色的花生和浓香的鸡肉,哎呀,真的受不了了。” “但小郑轲再厉害也只是一个小孩,最多只会煮煮面,而藤井师傅却是大面馆的厨师,无论是经验还是功力,都是藤井师傅更有优势。” …… 面馆外的人议论纷纷,柏原夫妇却脸色紧张地看着诚一郎和幸平。他们知道郑轲为做这道面食付出了许多,但他们还是没有把握他能获胜。 大谷则是用牙签剔了剔牙,然后打了一个饱嗝。对这场比试的胜负,他毫不关心。任何一个正常人,只要吃过藤井的料理,就绝对不会选择郑轲。 虽然“宫保鸡丁土豆面”的卖相不错,可一款真正的美味料理,可不只用卖相就能解决问题的。 “果然,两份料理中,我还是更喜欢……” 幸平的眉头紧缩,视线从未离开过“紫苏梅意大利面”和“宫保鸡丁土豆面”上。 “老爸,我想你的感觉应该和我一样吧?”幸平回头看着诚一郎,“这两份料理,果然还是‘宫保鸡丁土豆面’更好吃一些。” 正文 第12话 面的诱惑 诚一郎点了点头,算是认同了幸平的观点。 一直洋洋得意的大谷立刻大惊失色,差点从椅子上掉下来。 “藤井怎么可能会输?你一定是搞错了!”大谷大声喊叫起来。 同样吃惊的还有藤井,他猛拍桌子,冲着幸平大声地喊:“你说我比不过他?给我理由!” 他堂堂龙源面馆的主厨,竟然比不过一个只有十几岁的少年,他无论如何都不会接受这个结果。 “看到没,我说的没错吧?果然是小郑轲赢了。” “你那是胡诌的,再说,这个小厨师的话你也能信?他最多也只是做了两三年的厨师,可能还分辨不出料理的好坏呢。” 幸平创真斜眼看着说话的人,嘴角微微上翘,“我对自己的判断可是很有信心的,别看我年纪小,我可是做过11年的料理。这道‘紫苏梅意大利面’虽然不错,但它真的比不过这道‘宫保鸡丁土豆面’。” “不会的,你们一定在说谎,他一个小孩,就是从出生开始学习料理,也不敢才十几年的时间,怎么可能比得上藤井师傅。” 大谷站在桌位上,与幸平四目相对。 “那你就吃一口我的料理,看看到底是谁的好吃!” 本来郑轲就对自己的料理很有信心,在幸平说出自己的料理更好吃之后,郑轲就完全放下心来。 对于幸平的味觉,郑轲可是很有信心的。 在《食戟之灵》里,远月学园高一年级的新生中,幸平的味觉属于最顶尖的那一批人,能比过他的人或许只有拥有“神之舌”的薙切绘里奈。 大谷的眼睛看着桌子上的“宫保鸡丁土豆面”,艰难地咽了一口唾液。浓郁的香味源源不断地进入大谷的鼻孔,光润细腻的鸡肉搭配着紫色的土豆面条,让大谷感受到一股饥饿的感觉,恨不得将眼前所有的食物都吞进肚子里。 明明在刚才吃过一份意大利面,但为什么肚子又在向他抗议? “这个……我……我只试吃一口,我这是为了戳穿你们的谎言,绝不是因为他好吃。” 口水沿着大谷的嘴角流出,却绝不承认幸平的话。 然而,当第一根面条进入大谷的口中时,包含着面条里的浓郁香味瞬间占据大谷的所有毛孔。 与面粉结合的土豆松软绵密,与宫保鸡丁与土豆面进行混合翻炒,将鸡肉肉汁和美味完全吸收,外部细腻可口,内部又美味多汁,这种来自多方面味觉带来的冲击,让大谷欲罢不能。此刻,他就像是一名乱战中的将军,站在高岗之上,指点江山、挥斥方遒。 这就是“宫保鸡丁土豆面”? 几乎是他吃过最好的面食了,如果不是郑轲在他眼前亲自制作,他根本不相信一个少年竟然能做出这样的料理。 大谷拿起筷子,要想再夹起一根面条,郑轲却趁机将碗端起。 “等一下,你要干什么?”大谷抬起头,一脸惊愕地看着郑轲。 “大谷先生,请你先评断两个料理的优劣,并说‘从今以后再也不会让这家面馆关门’。” “怎么可能,一碗面而已……” “那就没办法了。反正两位裁判已经给出了结果,你的意见也不那么重要。这盘面只会被倒掉。” 郑轲端着盘子,朝着厨房走去。 “等……等下……” 大谷的两只手按在桌子上,额头的上汗水沿着脸颊流了下来。 郑轲的心里暗自松了口气。如果真的把这盘面掉进垃圾桶,那也就意味着他少了一张王牌。幸好,大谷及时叫停。 “怎么了?”郑轲回过身,大谷的脸色极为难看。 “我……我同意……” 大谷咬着嘴唇,或许是为了估计面子,声音压得极低。 “什么?对不起,我没听见。” 郑轲故意放大了声音,他才不会估计大谷的颜面,他要的只是大谷认输。 “我……我同意你的要求,从此以后再也不逼迫这家面馆关门,请把这碗面给我。” 大谷咬着牙说出了这些话,尽管心中万分不甘,但在美食面前,大谷还是选择了屈服。 “大谷先生,为什么要认输?是我做的还不够好吗?” 藤井一脸疑惑,但更多的是震惊。 他很难相信自己竟然会输给一名少年,再看向郑轲时,脸上也露出了一丝怨恨。 “滚!马上给我滚蛋!” 大谷怒不可遏。如果不是藤井无能,他怎么会输的这么难堪? 诚一郎将自己面前的“宫保鸡丁土豆面”放到藤井面前,“你尝一口就知道为什么了。” 藤井狐疑地看了一眼诚一郎,拿起筷子夹起一根面条。 每一次咀嚼,经过精心煸炒的鸡肉汁液便在口中蔓延开来……一种幸福感瞬间填充了藤井的身体。 “我输了……” 藤井无力的低下了头,与郑轲相比,他的料理里少了一份破釜沉舟的决心,而正是决心,让郑轲把这碗面的每一步都做到极致。 如果两人再比一场,或许不是这个结局,但这次的料理对决,确实是他败了。 周围的人看到藤井认输,自觉地发出了掌声。 “我就说小郑轲会赢吧……” “呸……你刚才明明支持的藤井。” “谁……谁说的?我支持的明明是小郑轲。” “我这有录音,你要不要听听。” “滚!” 外面乱糟糟的,围观的群众渐渐散去。 诚一郎也准备离开,但都走出面馆的时候,幸平却停下了脚步。 “对了,你叫郑轲是吗?我叫创真,幸平创真。什么时候我们两个可以比试一下?” “我们两个?” 正在收拾工具的郑轲听到幸平的话,差点把手里的工具丢出去。 在勉强拿稳工具之后,郑轲回头看着幸平,“不急,我们以后应该有机会比试。” 如果自己没有搅乱《食戟之灵》的主线,那么明年幸平创真应该会考入远月学园,那时两个人肯定会经常见面。 幸平略微有些遗憾,但依然露出微笑。 “那我们就这样说定了,如果有机会,我们可一定要比试一次。” 等到所有人都离开,郑轲全身的力气就像被抽空一样,瘫坐在椅子上。料理本身并不太消耗体力,但在整个过程中,郑轲抗的压力却不是普通人能想象的。 不过,结局是好的。平长面馆总算保住了。 柏原夫妇的脸上也露出了久违的笑容。 就在这时,门口处传来了敲门声。 “你好,请问郑轲在吗?”一个邮递员问。 “我就是,有什么事吗?”郑轲慌忙站起。 “你的信件。” 郑轲接过信件,还没来得及说声“谢谢”,邮递员便骑着单车离开了面馆。 郑轲打开邮件,从里面掏出了一份入去通知书。 “远月学园录取通知书?” 与此同时,一个声音出现在郑轲的脑海中 “恭喜完胜任务,奖励:F级菜单;等级:F级厨师 下一次任务:入住极星寮; 奖励:炸鸡块腌酱食谱 失败:等级退回到学徒。” 刚刚准备轻松下来的郑轲听到这个声音,顿时如泄了气的皮球,瘫坐在椅子上。 正文 第13话 开学典礼(求收藏,求推荐) 四月,天气依然清爽,在明媚的阳光中夹杂着一股清凉的微风。 但此刻的郑轲却已经是汗流浃背。 自从他进入远月学园之后,他似乎离他的目的地——远月学园的会场——越来越远。 狭小的街道两侧,树木茂密。 据说附近全部都属于远月学园,包括透过树木,一直能瞄到很远才能看到的圆形建筑,郑轲猜测,那或许会是一个体育场吧? 等一下,还有那个,一个风车在随风轻轻转动。这种大家伙又是来做什么的?考虑到现在的科学技术,应该用不到风车才对。 “哎呀呀,我在做什么?难道这个时候不是应该去参加开学典礼吗?哪有时间在这里耽误时间?” 郑轲拼命揉了揉头,心中充满了无奈。 在他用“宫保鸡丁土豆面”打败藤井之后,这道面食就加入了平长面馆的菜单中,刻意为了这道料理前来的食客越来越多,大家都想尝一下这道在料理对决中取胜的面食。 面对突然增多的食客,郑轲有些不适应,每天都忙到半夜,关门之后,像死狗一样躺倒第二天天明,然后又重复着前一天的节奏。 柏原平长实在看不下去,又雇来两名伙计,郑轲这才轻松下来,有时间去看其他的料理书。 不管怎样说,面馆的食客增多终究是一件好事。郑轲在前往远月学园学习料理之后,也不必再担心面馆的事情。 郑轲擦了擦额头的汗水,虽然漫无目的,但心里却越来越着急,难道真的要错过开学典礼? 就在郑轲胡思乱想的时候,他突然觉得得眼前的场景越来越熟悉,似乎在什么动漫里看到过这里。尤其是不远处的那栋建筑,似乎是经历太长岁月的洗礼,围墙斑驳,爬山虎也几乎将整个建筑覆盖起来,阴森森,就像是古老的吸血鬼城堡。 (咦?我怎么来到了这里?) 虽然之前从来没来过这里,但郑轲还是认出了面前这栋建筑,它在《食戟之灵》的名气丝毫不亚于远月学园。 极星寮,整座远月学园内唯一的住宿设施,在它漫长的历史中,数不清的“十杰”从这里走出。 对了,在幸平入住的时候,这里也有一名“十杰”,好像叫做……叫做一色……慧?对,就是他。 就在郑轲刚刚想起一色慧名字的时候,一辆单车就从极星寮的大门冲了出来。 车上人看到郑轲,一脸惊讶。幸亏他反应敏捷,及时调整车头,才避免了一桩车祸。 即使这样,单车还是贴着郑轲的衣服滑过,差点将郑轲撞倒在地。 郑轲心神未定,骑车人却率先开口。 “没撞到你吧?” “没……” 郑轲抬头看着骑车人,橙色的头发如同橙子一样亮丽,清秀的五官露出了迷人的笑容。不知道是不是错觉,郑轲总觉得在他的周围似乎有星星不停闪烁。 (一……一色慧?) 郑轲惊吓地说不出话来,怎么刚刚想到一色慧,他就出现在自己的面前?等等,他好像是一年级新生吧?这个时候不是应该在学园的会场,等待开学典礼吗? 不过,当郑轲看到一色慧凌乱的头发,他似乎猜到了什么。 “你好,我是一年级的插班生,名叫郑轲,华夏人。我本打算去学校会场参加开学典礼,但好像迷路了。” “这样啊……反正我也要去,带着你去也没什么问题。不过,你的行李。嗯,只能先寄托在这里了。没问题吧?” 郑轲点了点头,这应该是最好的选择了,他可不想在开学的第一天,就给讲师们留下一个不好的印象。 一色慧将行李寄存在极星寮后,便带着郑轲前往远月学园的会场。 说是“带”,或许说是“领”更为合适。 因为这辆单车并没有后座,所以郑轲只能跟在一色慧的身后,一路狂袭。 中途一色慧也替换了郑轲,让他骑了一会儿单车,缓解他在体能上的压力。 即便如此,当赶到会场时,郑轲依然累得像狗一样,恨不得躺在地上好好休息一会儿。 然而,远月学园的开学典礼已经开始。 郑轲一脸苦笑,但也只能跟着一色慧,偷偷摸摸地进入了会场的中心。 这时,会场里的每个人都抬头看着高台上讲话的人,整个会场鸦雀无声,只有锦旗在随着风,呼呼抖动。 “……你们之中只有1%的人能够成才,剩余的99%都是弃石!没有天赋的平庸之人都将被弃掉。你们这些人,最终能升到二年级的不到一百人,能毕业的,一双手都数得出来。这些人将是菁英中的菁英,将在日本料理界留下自己的名字……” 台上侃侃而谈的是一个年过花甲、穿着很色和服的老人,虽然有一道伤痕自上而下,斜划过他的右眼,但他的气色却说不出的好。 老人身材魁梧高大,孔武有力,浓密的头发和胡子让郑轲想起了金毛狮子。 这个人应该就是美食匪首,控制着远月学园乃至整个日本料理界的人,被称之为“食之魔王”的薙切仙左卫门,同时也是薙切绘里奈的外公。 即使站在高台下方,与薙切仙左卫门还有五六十米的距离,但郑轲还是感到薙切仙左卫门所带来的压力,仿佛有一块石头压在他的胸口,让他透不过气来。 “……我相信,这批菁英终将在你们这些中诞生。所以……请努力成为这些人中的一部分吧!” 站台下的学生脸上透露着自信的笑容,每个人都抱定着一个信念,自己将会是这批人中最优秀的那个人。 远月的品牌力量就是来源于强烈的竞争,这让远月成为了日本料理界的标杆。 就像藤井,仅仅是“在远月学园就读”,就已经让他高人一等,得到了大谷乃至其他厨师的敬仰。如果能顺利毕业,那前途可谓是不可限量。 其实,不止这些学生,连郑轲自己都有些热血沸腾了。 (既然已经来到这个世界,为什么不好好的努力一把呢?弄他个“十杰”玩玩。) 郑轲被自己的这个想法吓了一跳,不过很快他就释然了。 梦想就是要大一些,万一实现了呢? “下面,给大家介绍一位高中部的插班生。能从将近二百人的考生中脱颖而出,其他超过99%的考生成为了磨砺他的弃石。接下来,我也希望他能够再接再厉,不要让被他淘汰的人失望。” “咦?插班生?那不就是我吗?” 听到薙切仙左卫门提到插班生,郑轲一时间没有反映过来,同时心头出现了一种不详的预感。 果然,很快,高台上就传出了他的名字。 “请高一插班生郑轲上台。” (艹,怎么会这样,我可什么都没准备好呢!) 郑轲想大声哭出来,这不是在玩人吗? 突然,郑轲感到后背被人狠狠地拍了一下,同时耳边传来了一色慧声音。 “加油!我支持你。” 郑轲扭头看着满面微笑的一色慧,脸上也露出了一丝苦笑。 这不是支持不支持能解决的事情,突然来这么一下,是个人都会感到不舒服。 难道又被该死的“系统”给整了?只能说这种事情的可能性不小。 郑轲糊里糊涂地上了高台,看着台下黑压压的一片学生。 虽然不至于两腿发软,但要他在毫无准备的情况下,面对这么多人说出长篇大论,也不太现实。 “咳咳,我叫郑轲,来自华夏……”郑轲清了清嗓子,脑子快速旋转,想着接下来该说什么话。 (千万不能像幸平那样,不经过大脑说出那么得罪人的话。他之所以会得罪人,完完全全是他的那张嘴惹得祸。) “我来到这里的目标是要成为远月学院最顶尖的那一个厨师……” 不知道为什么,这句话脱口而出,郑轲甚至没来得及收口。 (咦?画风不对啊,为什么会变成这样?) 郑轲一头雾水,不,应该是一脸懵逼。 这些话根本不在郑轲的计划中,然而,它们却从他的嘴里说了出来。 不用说,始作俑者肯定是那个无比坑爹的“美食系统”。 在这一刻,郑轲觉得此生再没有什么可留恋的了。 这一句话,相当于为郑轲竖起了八百个敌人。 在经过短暂的安静之后,高台下面顿时炸开了锅。 “你这个混蛋!快滚下来!” “不过是一个插班生,有什么好得意的?” “老子用一只手做菜,就能把你干掉!” …… 本来心中还有些不安的郑轲听到如狂风暴雨般袭来的脏话后,心中顿时也来了气,等到声音稍微小了下来,又开口说,“没错,你们中的大多数人都将成为我的垫脚石,对我来说,你们就是那剩下的99%的弃石。” 高一新生的开学典礼以一场类似闹剧的发言而终结。 在场人认为郑轲说的是真话,但还是对他说的话非常气愤,但不管怎么说,在开学典礼结束之后,新的学期开始了。 正文 第14话 料理课 “看到没?就是这个人说了要成为‘十杰’首席。” “一个插班生而已,我敢打赌,他活不过一年级。” “这还用你说?十个人里,最多只有一个人能升到二年级,那个人凭什么是他?” …… 站在实操教室中,这些让人讨厌的声音在郑轲的耳边不停嗡嗡作响。 郑轲低着头,装作没听见。毕竟在开学典礼上的那些话真的太过招摇,现在想想,那些话确实有(吸)些(引)拉(仇)风(恨)。 “喂,你是那个插班生吗?” 就在郑轲出神的时候,耳边传来了说话声。 “是,请问,你是……” 郑轲看着面前比自己矮了半头的金发女生,有些不明白她为什么要和自己这么“晦气”的人打招呼。 这个女生身高不到一米六,身材单薄,长发被扎成马尾,显得异常干练。 此刻这名女生正扬着一张瓷娃娃一样的脸,不屑地看着郑轲。 “我叫杉崎麻美,高一年纪的学生,这节课,我们两个是搭档。” 说到“搭档”两个字,杉崎麻美的语气突然变重了,显然对郑轲这个搭档并不满意。 “那就请多多关照。” “多多关照谈不上,到时候千万别拖我后腿。” 幸好郑轲已经有了心理准备,所以对杉崎的冷淡态度并不意外。 他有种预感,至少在半年内,他的处境不会比刚进高一的幸平更好。 “老师来了……” 不知道谁喊了一声,原本还窃窃私语的教室瞬间安静下来。 紧接着,一个年纪大约五十岁上下的女老师走进教室。 “亲爱的学生们,早上好,欢迎大家能够升入高中部。并不是每一个人都有机会站在这里,更多的人成为了你们的垫脚石。从这一点说,你们是成功者。希望你们能在接下来的时间里再接再厉,再创佳绩,千万不要落后。” 女老师一脸微笑,两只手合拢放在胸口,让人感到了一股温暖。 (运气不错,至少不是罗兰·夏培尔。如果再遇到那名“不会笑的厨师”,那运气可就真衰到极致了。) 郑轲总算松了口气,看来虽然在典礼上说了一些不是太恰当的话,不过他的运气至少比幸平好一点儿。 “可恶,怎么是她?真讨厌!”麻美小声的嘟囔了一句。看样子,麻美对她的厌烦程度,远远超过郑轲。 “她是谁?”郑轲好奇的问。 麻美看了一眼还在滔滔不绝,大放厥词的女教师,声音变得很低。 “这个老女人叫广井秀柰,外号是‘微笑刺客’,或者是‘会笑的虎’,和每个人说话都是笑嘻嘻的,但只要得罪了她,评分全部都是E,和料理的好坏没有直接关系。除非你能达到‘十杰’的水平,否则,肯定被她打压分数。对了,你没有得罪她吧?” 郑轲摇了摇头。 开什么玩笑,他和广井老师从来没见过面,怎么可能得罪她?自己纵然运气有些背,但也不至于背到这种程度吧? “那真太好了,我得罪过她。” 麻美脸色阴沉,额头上也渗出了一层细密的汗水。 “纳尼?” 郑轲看着自己的搭档,她却无比认真的点了点头。 “咱们两个如果都得罪了她,那么这堂课肯定是E评。现在还有一线生机,所以,这堂课就拜托你了。以后要是有机会,我一定会报答你的。” 麻美双手合十,一副哀求的表情。 “不过,如果因为你的原因而导致我得到E评,我做鬼也不会放过你的。听到了吗?” 郑轲还没来得及做出反应,麻美的脸色就已经冷淡下来,速度堪比“变脸”。 她握紧小小的拳头,在郑轲的面前晃了晃。 郑轲一头黑线,本以为终于时来运转、否极泰来,从此翻身做主人,没想到厄运还是与他如影随形。 当然,郑轲将这笔帐再次记在“美食系统”身上,谁让他把自己带到这个年代呢。 周围的学生中,很多人的低着头,不敢直视广井,更有人嘴里念念有词,手指不停在桌面上画小圈圈。 “好了,说了这么多,我们也开始今天的课吧?今天的菜单是‘照烧鱿鱼’,照烧鱿鱼是一道以鱿鱼为主要材料的料理,口味醇厚,制作也不复杂。我会把菜谱写到白板上,时间是一个小时。做完的小组就送上来让我评分,现在开始计时。” 面带微笑的广井好像没有看到下面同学的小动作,而是将今天的课题说了出来。 话音刚落,学生们立刻手忙脚乱地准备食材。 “照……照烧鱿鱼?” 这是什么东西?鱿鱼倒是吃过,但从来没有动手做过鱿鱼。 郑轲一头黑线地看着白板,一头雾水。 “喂,新来的,你不会不知道什么是‘照烧鱿鱼’吧?” 麻美看着略微有些发愣地看着白板的郑轲,心中有了一种不祥的预感。 “没吃过,也没见过。铁板鱿鱼倒是吃过不少。”郑轲很老实地回答。 “OMG,我怎么摊上这么一个奇葩搭档……你不是说你要成为远月学园的NO.1吗?” 麻美揉了揉额头,浑身顿时被一种无力感所充斥。 “不要紧,上面不是有菜谱吗?我学习能力可是很强的。”郑轲拍了拍胸口,自信满满的说。 既然无力改变现状,麻美只能尽自己最大能力将料理做菜最好,至于结果,估计E评是跑不掉了。 就在麻美打起精神,准备放手一搏的时候,却发现造作台上所剩无几的西兰花已经被空气氧化,翠绿色的西兰花现在微微发黄,而且原本饱满脆嫩的花球,也开始有萎缩、疏松的趋势。 在她的印象中,学园从来不会准备这样残次的食材,不知道这次为什么会夹杂着残次品。 郑轲在看完菜谱后,也来到了操作台前,同样发现发老的西兰花,忍不住皱起了眉头,这样的食材对料理肯定是有影响的。尤其日本菜有对外观特别有讲究。 突然,教室里传出了轻微的嬉笑声。 郑轲朝着笑声看去,只见有几个满脸坏笑的人在偷偷地看着他。 其他的考生虽然没有将不满表露出来,但很明显,每个人都在幸灾乐祸。 (活该,谁让你那么跳?) (想成为高中部的首席?呸,是从倒数的首席吧!) (你不是牛X吗?给你一个表现的机会,千万别让我们失望了。) …… “你自己惹的祸,你自己解决。” 麻美的脸也拉了下来,看来E评是无法避免了。 (我怎么这么倒霉?这只是新学期的第一天课,竟然要面对这样的处境,郁闷!) 麻美气愤地跺了跺脚,扭过了头。 郑轲也不生气,从剩下的西兰花里跳了一个卖相稍微好看一点儿的西兰花,嘴角露出了自信的微笑:“没事的,这次我们肯定能及格!” “及格?连材料都没有,我们靠什么及格?”麻美鼓着腮帮子说。 “别急,如果不想开学第一天就挂科,就赶紧帮我。” “挂科也是你害的。” “也有可能是你。” 郑轲偷偷指了指讲台上的广井老师,麻美立刻闭上了嘴。 郑轲将清洗干净后沥干切碎,放入烧滚的锅中,然后从水池中抓出一只鱿鱼,放到菜板上,将鱿鱼划开之后,清洗内脏。 麻美睁大眼睛看着郑轲,她没想到一个插班生的刀工既然会这么娴熟。郑轲手中的菜刀在鱿鱼的身体上划过几道流利的弧线后,鱿鱼瞬间被裂解成大小一致的鱿鱼块。 “快,把酱汁准备一下。”郑轲一边抄起锅盖,将开水中西兰花取出装盘,一边吩咐麻美准备酱料。 “哦,我这就去。” 麻美应了一声,立刻去找调味料。 通过刚才对菜谱的研究,郑轲发现这道料理的难点还是在于酱汁,也就是所谓的“照烧汁”。 这种酱汁味道醇厚,色泽光亮感极好,所以淋在鱿鱼的外面,既不影响鱿鱼的外观,而且又能增添料理的味道。 照烧汁才是整道菜的关键。 郑轲将烘炒过的鱿鱼装盘,却突然听到麻美和别人发生了争吵。 正文 第15话 弥补 “明明还有,凭什么不让我用?”麻美气急败坏地问一个挡在她面前的男生。 “不为什么,味淋(注)和清酒我们还要用呢?” “但你们也用不了这么多啊。这两种料理,哪个没有半瓶?别说做料理了,就是喝,你也喝不完。” 这简直是无理取闹。 麻美脸色绯红,气的全身发抖。 “你怎么知道我喝不完?你转过身去,我两秒钟喝完给你看。” 两秒钟喝完? 麻美可以肯定,只要她转过身去,面前的男生肯定会将两种调料倒在地上。 所以,无论如何都不能转过身去。 “怎么回事?” 广井也察觉下面的动静有些不对劲,从讲台上下来,来到了麻美和那名单身的身边。 “老师,他不给我清酒……” “没什么,老师,我们闹着玩呢。杉琦同学,清酒和味淋给你,接稳了。” 那名男生伸手将两种调料递给麻美。 麻美没想到对方这么容易就服软了,见男生递过来调料,没有丝毫准备,只是下意识的用手去接。 “砰!”“砰!” 两瓶调料相继落在地面上,玻璃飞溅,清酒和味淋在地面上肆意流淌。 “哎呀,对不起,我刚刚不小心手滑了。你不会生气吧?”男生连连点头道歉,但在嘴角却拐挂着戏谑的笑容。 “什么不小心?明明就是故意……” 麻美刚要发火,却突然感到被人拉了一下衣服,她回过头,却看到郑轲正眉头微皱地看着她,微微摇头。 “你干什么?” 麻美一肚子火,语调开始上扬。 “老师,这些事情我们自己会处理好,不用麻烦您。”郑轲没有回答麻美,而是对着广井露出微笑。 这时,麻美的注意力也转移到广井的身上,广井虽然依旧面带微笑,但在笑容的背后透露出一股寒意。如果再继续闹下去,肯定非常不明智,或许会被直接赶出教室。 想到这里,麻美只能硬生生地咽下这口气,同时偷偷地摸到郑轲的手背,狠狠地掐了下去。 郑轲连忙咬着嘴唇,这才没喊出声来。等到广井回到讲台,他才抬起右手,手背上已经紫了一大片。 “你说你会处理好,到底怎么处理?” “这么大的学校,不可能就只有那两瓶调料吧?” “我已经都看过了,这间教室只有这两瓶,而且我们也没有时间去找其他的调料。哎呀,烦死了。我怎么这么倒霉,遇见了你这么一个扫把星。” 麻美懊恼地揉了揉头发。 郑轲也陷入了沉默,作为日本首屈一指的料理学校,是不可能存在材料不够的情况。 他参加过入学考试,那时远月学园准备的食材远超过了他的想象,光是花椒就准备了好几种。所以,麻美找不到其他的料酒和味淋只有一种可能,就是有人故意将它们收了起来。 (既然你们不愿意我将这道菜做出来,那么,我偏偏不能让你们得意。) 虽然抱定了让这些人失望的决心,但当务之急还是找到味淋和清酒的替代品。 郑轲将系统中的菜单调出,快速浏览了一遍,目光最终停留在一道菜谱的身上,嘴角终于露出了淡淡的笑容。 因为时间有限,郑轲顾不上说客套话,立刻让麻美去寻找材料。 麻美听了郑轲所需要的材料,疑惑的问:“这些行吗?” “现在已经没时间了。”郑轲提醒麻美。 麻美咬了咬牙,转身朝着操作台走去。 郑轲神色严肃,他所有的精力到集中到这道菜上。在一旁打下手的麻美看到全神贯注的郑轲,竟略微有些失神。 “你们看到了,他们注定要失败。没有了照烧汁,这道菜还叫‘照烧鱿鱼’吗?” “哈哈,让这个混蛋大言不惭。真是活该。” 麻美愤怒地瞪了说话人一眼,心中的怒火越烧越旺,但又不得不将这口恶气咽下去。 最好的回击是用美味的料理让他们闭嘴,但此刻,她也不知道郑轲能否做出一道让人眼前一亮的料理。 随着时间的推移,陆续有人上交他们的料理,麻美额头的汗水也越来越多了。 “E评。” 广井在一名学生的成绩单上写上了一个大大的E。 “老师,为什么是E评?我做的不够好吗?” “为什么?你的鱿鱼发老,酱汁并没有与鱿鱼混合均远,咸淡不一。你太赶时间了。” “没有。老师,你再尝一下,我肯定没有这些缺点。” “你是说我错了?” 广井虽然依旧满面笑容,但每个人都能感到在这甜美笑容的背后,藏着一把锋利的匕首。 这就是“微笑刺客”。 “杉琦同学,时间已经快到了,你们的‘照烧鱿鱼’还没有做好吗?” 刚刚和麻美争抢调料的男生面带微笑,从麻美的身边经过。 “等会儿,我们就能在教室里听到‘boom’的响声,这个插班生吹起的牛皮就会炸了。” 那人的同伴一脸坏笑的看着麻美。 麻美的眉头拧成了一个“山”字,牙齿咬的咯咯作响,恨不得拿起平底锅,狠狠抽打在他们脸上。 这时,郑轲也终于长处了一口气,紧绷的脸上出现了一抹淡淡的笑容。 “呼。我们的‘照烧鱿鱼’做好了。对不起两位,让你们失望了。” 郑轲将锅里的鱿鱼装盘,面带微笑着看着两人一眼。 “没有照烧汁也能做出‘照烧鱿鱼’?你就吹吧。” “就是,肯定是为了应付广井老师才做出的料理,这样的料理,不可能得到高分。” “那你们就拭目以待,看看我的料理究竟能得到什么评价吧?” 郑轲自信满满将“照烧鱿鱼”端到了广井老师的面前。 “老师,请慢用。” 乳黄色的鱿鱼片泛着晶莹的亮泽,在阳光的斜射下,发出明亮的光彩。浸透在鱿鱼上的照烧汁润滑细腻,看起来想是在鱿鱼片的表面流淌。 鱿鱼片下,翠绿色的西兰花与红色的胡萝卜相互辉映,夺人眼目。 白色的香味徐徐上升,钻进人的鼻孔,一股浓郁的香味充斥着每个毛孔。 同样的食材,不同的厨师,做出的料理却是有天壤之别。 麻美看着这道料理,忍不住咽了一口唾液,这道料理真的有一种难以摆脱的魔力,让她无法移开视线。 广井也没料到郑轲会做出这样一道料理,她拿起筷子,夹起一块鱿鱼片,轻轻咀嚼。 入嘴之后的鱿鱼就像溶化了一样,在口中肆意流淌,鱿鱼特有的鲜味也随之向四处蔓延。 在对鱿鱼与照烧汁进行烘烤的时候,尤其考验厨师的功力。因为要让鱿鱼入味,所以在这个情况下要用小火进行搅拌翻炒,但如果放在锅里的时间太长,鱿鱼又会变老,所以火候极难把握。 而这道“照烧鱿鱼”不仅成功的将味道浸入鱿鱼里,而且口感细腻,入口即化,火候把握的恰到好处。 每一次咀嚼,鱿鱼的鲜味与照烧汁厚重的味道相互混合,冲击着人的味蕾。就像一只庞大的鱿鱼紧紧地箍住人的味觉,让人深陷其中,难以自拔。 许久之后,广井老师从回过神来,脸色红润,笑容之中透露着一种甜美。 麻美看到这个样子的广井,一直悬着的心终于放了下来,她从来没有见到广进老师的笑容如此真实,这是第一次。 麻美对郑轲的评价又往上打了几分。 “咳咳……” 广井老师轻咳了一声,努力将自己的情绪遮掩起来。 “下面,我来公布你们的成绩。郑轲杉琦组的评分为——E。” 广井脸上的笑容再次变得虚假起来。 正文 第16话 错愕 “郑轲,我们得了E……E?老师你是不是搞错了?” 刚要准备庆祝的麻美很快反应了过来,一脸疑惑地看着广井。 如果这样的料理只能得到E评,那么其他人的料理就只能得到E之下的评价。 事实上已经有几个人得到了A评。 麻美对自己的料理也很有信心,如果是与禽类有关的料理,她肯定能得到A评,“照烧鱿鱼”这道料理在材料齐全的情况下,她也有信心得到B评,甚至换个心肠好一些的讲师,得个A评也不是不可能的事情。 但,麻美也有自知之明,像郑轲做的这道“照烧鱿鱼”已经超过了她的能力范围。先不说用其他调味品替代味淋和清酒,单是对整道菜火候的把握,她就自叹不如。 想做到在鱿鱼鲜嫩,同时又要将味道浸入其中,这需要极高的注意力,稍有不慎,就有可能满盘皆输。 然而,这是这样一道出色的料理,竟然只得到了E评。麻美很难接受这个事实。 “不,我没说错,这道菜无论从哪方面说都是E评,不能再多了。” 广井在说到“E”的时候,语气变得异常沉重。 “原因是什么。”麻美步步紧逼。 “你是什么东西?我凭什么向你解释原因?” 广进突然瞪大了眼睛,脸上的肌肉变得僵硬起来。 “就是,一个插班生的料理只配得到E评。” “不不不,你错了,这个‘了不起’的插班生之所以能得到E评,是因为没有比E更低的评价了。或许老师更想给F或G评呢。” “有道理,就是这么回事。哈哈哈……” 麻美的身后突然传出了嘲笑声,之前和她争夺调料的男生以及他的同伴正幸灾乐祸的看着她和郑轲。 “什么看,没看过帅哥吗?都已经是E评了,还杵在这里丢人现眼,快滚啊。我们还要让老师评分呢。” “没一点儿脸色,人臭屁事多。” 麻美气得双眼通红,强忍着,眼泪总算没有留下来。但这口气,她真的忍不下来,便捋起袖子,想要和对方理论,却被郑轲拦住了。 “干什么?这你也能忍?”麻美压低声音,但语气却近乎暴吼。 “不能忍。但再闹下去,对我们没什么好处,甚至会受到处分。而且这不过是一次实操课的成绩,即使得了E评也没什么大不了。” 郑轲握紧拳头,但初来乍到的他面对这种情况也没有更好的办法。说到底还是自己的实力不够,如果他现在是“十杰”,肯定不会遭受到这种待遇。 “但他们侮辱了我。”麻美反驳说。 “难道狗咬了你,你还有咬回去吗?”郑轲低声说。 那两人看到郑轲和麻美窃声私语,冷冷一笑。从绕过郑轲,将做好的“照烧鱿鱼”放在讲台上。 “老师,请品尝我们的‘照烧鱿鱼’。喂,你们两个,难道不想看看什么是A评料理吗?” 麻美狠狠地瞪了那人一眼,没有说话,但眼神却不由自主地瞟向了讲桌。 她可以对天发誓,两个的料理虽然不错,但与自己这一组的“照烧鱿鱼”相比,还是差了一些。 广井再次露出习惯性的微笑,微微点头,要拿起筷子刚要夹起鱿鱼,却听见身后有人说话。 “咳咳,既然你们这么迫不及待地想让讲师给你们评分,我尝一口应该没什么问题吧?” 广井回过头去,看到一个年纪大约有五六十岁的法国人站在门口。 (夏培尔老师,他怎么来了?) 正等待接受审查的其他学生看到进来的讲师,一个个吓得魂不附体。 “夏培尔主任,你怎么来了?”广井连忙站起来,脸上的笑容就像是一朵盛开的菊花一样灿烂。 罗兰·夏培尔是法师料理部门的主任,虽然广井不归夏培尔管辖,但夏培尔的职务要比她高,所以看到夏培尔时,她习惯性的变得恭敬起来。 刚刚叫喊让广井品尝料理的两个人,在看到夏培尔时,脸色也瞬间难堪起来。 “非A即E”,这样的评分标准足以让他们感到绝望。 “没什么,只是看到你这里这么热闹,就过来看看。”夏培尔脸色阴沉的说。 “这没什么事?只不过有两个学生没有看到自己的不足,我正在告诉他们。”广井不安地搓着手。 “是这一道料理有问题?”夏培尔指着郑轲做的“照烧鱿鱼”问。 广井点了点头,“虽然这道菜很有想法,但在某些方面还是有些许不足。” “我很好奇,什么样的料理既能做到有想法,又能得到E评。” 夏培尔看了一眼成绩单,郑轲的名字赫然写在上面,眉头不由得轻轻微挑。 这个名字他实在太熟悉不过了,在插班生入学考试结束之后,他就一直和这个名字打交道。 那道“麻婆豆腐”给他留下太深的印象,不过,因为在某些方面,郑轲处理得略显粗糙,这让他苦恼了很长时间。 最终让他下定决心录取郑轲的原因,还是郑轲在料理上的天赋。 如果将郑轲的基本功和细节再稍加打磨,未必不是一个出色的厨师。 正是这个想法改变了郑轲的命运。 不过,在给郑轲下达了录取通知书后,夏培尔就将这件事情忘了。没想到今天又遇到了这个插班生,而且好像依然与他的料理有关。 (有意思,既有想法,又有不足?这道菜会不会有什么特别的地方呢?) 夏培尔略作思考,便开口问:“广井老师,你不会介意我尝一口这个料理吧?” “当然没问题,夏培尔主任。” 在得到广井的许可之后,夏培尔拿起一副刀叉,轻轻切下一块鱿鱼片,放入口中。 鱿鱼鲜美和照烧汁的醇厚相互交织,混在一起形成的香味猛烈地冲击夏培尔的味蕾,富有弹性的鱿鱼在咀嚼的同时,又能感受到一种别样的爽脆。而最为关键的照烧汁中,又流露着一股酿香和甜蜜。 这种甜不同于白砂糖的甜腻,而是一种甘甜,却又让人回味无穷。 这种味道是——蜂蜜! 再加上酱汁中夹带的料酒,香醇和甜美相互交融,让人垂涎欲滴。 吃这样的一道料理,简直就是享受,让人感到一种发自内心的感到轻松。 “啊?夏培尔老师竟然笑了……” 周围的考生无不发出了惊讶声。 这个被称之为“不会笑的厨师”在这一刻,像一个天真的孩子一样,露出了幸福的笑容。 郑轲看到夏培尔的笑容,知道这道菜已经得到了夏培尔的认同,偷偷松了口气。看来之所以得到E评,和自己的厨艺关系并不大,郑轲的心安稳不少。 “广井老师,你刚才说这道料理只能得E评,我想知道为什么?这明明是一道A评的料理。” 广进的脸色微变,连忙解释说:“夏培尔主任,这道料理有些许瑕疵。首先,它用的食材并不是最好的。西兰花有残败的迹象,虽然口感上可,但仔细品尝,你会察觉西兰花上放了一些醋,这个酸味破坏了整道菜的风格。” 夏培尔叉起一块西兰花,放入口中,仔细品尝,果然在西兰花中略微带有一些酸味,便不解地看向郑轲和麻美。 “老师!这件事不能怪我们,是她准备的食材……” 麻美不管三七二十一,开口想将事情的经过说了一遍,郑轲连忙咳嗽了一声,打断了麻美的话。 “夏培尔老师,事情的经过是这样,我们没有找到合适的食材,所以只能使用一些已经被氧化的西兰花。”郑轲不卑不亢地说。 在这时候,把所有责任全部推给老师是最愚蠢的做法,很有可能会让夏培尔产生厌烦的情绪,所以郑轲把一部分责任拦到自己身上。 夏培尔在听到郑轲的话后,视线瞟到了操作台上,在上面还散落着几个西兰花,全部都已经被氧化了。 正文 第17话针锋相对 “广井老师,这是怎么回事?这些食材并不怎么新鲜啊。” 面对夏培尔的询问,广井的笑容瞬间凝固在脸上,但很快,她的脸色又恢复到了正常。 “是这样,西兰花的库存不多,剩下的也和这些差不多。不过,夏培尔主任,我想问其他人可以抢到新鲜的西兰花,为什么他们抢不到呢?” “广井老师,如果新鲜的西兰花不够,就一定会有人使用这些外观不好的西兰花。我们只是运气不好,才用到有瑕疵的西兰花。而且,作为厨师,在以后的职业生涯中,一定会遇到类似的事情。在条件不足的情况下,做出美味的料理,我觉得这才是一名合格的厨师。” “所以你们才想到了用醋来处理西兰花?”夏培尔想起了西兰花上醋。 郑轲点了点头:“醋有漂白作用,可以让西兰花保持色泽亮丽,同时醋的酸味也能烘托出西兰花本身的甘甜,这样一来,就能将西兰花的特点发挥到最大化。” 他记得夏培尔并不是一个循规蹈矩、墨守陈规的人。 在《食戟之灵》里,幸平学习“勃艮第红酒炖牛肉”那道料理的时候,用蜂蜜解决了牛肉能在短时间内让肉质发硬的问题,而得到了夏培尔极高的评价。 还有,在入学考试的时候,夏培尔也对思维僵化的真田没有太多好感。 所以,郑轲说上面那些话的目的,就是把自己所有的筹码都压在了夏培尔身上。 “说什么厨师?你们现在只是学生而已。只需要把我教给你们的东西做好。”广井双手排在桌子上,紧咬牙齿,“你们不需要思考,只需要听我的,然后把事情做好就行了。” “对不起,老师,我不认同你的观点。我认为,我们在身为学生之前,还是一名厨师。”郑轲拍着自己的胸口,面对咄咄逼人的广井,毫不退缩,“既然是一名厨师,难道不应该在无法改变条件的情况下,把料理做到最好吗?这才是一名合格的厨师。厨师不是一台什么都不知道的机器,而是一个活生生的人。” 广井没想到一直沉默的郑轲会突然爆发,而且这些话也让她无力反驳。 “说的好,确实,你们在进入厨房之后,就已经是一名厨师了,作为一名厨师就要做到随机应变,不应该被那些条条框框所束缚。广井老师,我想,你也是这样认为的吧?” “啊……是……” 广井非常艰难地认同了夏培尔的说法。 “但是,他们做的照烧汁,并不算正宗的照烧汁。用这种酱汁做出来的料理,也算不上正宗的‘照烧鱿鱼’。” “老师,这件事情你不清楚吗?是他们将味淋和清酒倒在地上,让我们没有办法制作照烧汁。”麻美将指向那名那同学。 “喂,不要把所有的责任都推到我们身上。虽然我不小心打算清酒和味淋,但这间厨房可不会只有这两瓶调味料。” “我找了所有地方,没有发现还有其他的清酒和味淋。”麻美说道。 夏培尔一脸疑惑地看着广井。 西兰花存在储备量不足的情况还有情可原,因为凡是食材都有一个新鲜度的问题,存放时间太长就会被氧化或者发芽,甚至可能腐烂。但调味品在短时间内却没有这样的问题,所以一般情况下,是不会出现调味品准备不足的情况。 所以如果麻美说的是事实,这就是任课老师的失职。 “不可能。我昨天刚刚检查过,在储物柜里一共有四份。今天的料理用了三份,所以还应该有一份才对。”广井斩钉截铁地否认了麻美的说法,“喂,你们是刚刚做好这道菜吧?你们的照烧汁里有清酒和味淋吧?” 排在后面的同学纷纷点头,广井的脸稍微舒展一些,对着夏培尔说:“夏培尔主任,这名女生竟然污蔑讲师,我申请给予她一个记过处分。” “我没有说谎,储物柜里真的没有这两种调料了。”麻美急得快哭了出来。 记过的处分远远比E评严厉,如果真的受到处分,这将是她在远月学园的污点。 “那好,那我就让你输的心服口服。” 广井瞪了麻美一眼,走下讲台,来到储物柜旁,寻找清酒和味淋。 然而,随着时间的推移,广井的神情变得古怪起来,脸上长挂的笑容也渐渐消失。 不见了……储物柜里真的没有清酒和味淋。 “老师,这里有两瓶调料。” 就在广井神态惊愕,不知道该怎么向夏培尔解释的时候,一名学生指着冰箱后面的角落说道。 广井慌忙顺着那名学生手指的方向看去,果然有两瓶装在玻璃瓶里的调料,安静地靠在墙根站着。 “老师,你把调味料放的那么隐蔽,我真的找不到啊。”麻美咬着牙,阴声怪气的说。 广井再蠢也猜得出有人将这两瓶调料藏到这里,或许那个人本来想针对的人并不是她,但她却很勇敢地跳进了陷阱里。 “你不是说你用了调味料吗?”广井问向刚才回答她问题的学生。 “我们是在他们发生冲突之前调配的照烧汁……” “好了,广井老师,这件事就这样算了。这两个学生虽然用的不是正宗的照烧汁,但也达到了照烧汁调味上色的作用。你们两个到底用什么调料取代的这两种调料。” 麻美看见了一眼郑轲,“他调配的酱汁,还是让他说吧。” 周围人的目光瞬间集中到了郑轲的身上。 郑轲尴尬地挠了挠头,成为这么多人的焦点,着实让他有些不适应。 “原本的照烧汁是用酱油、味淋、清酒、白糖等调料调配。在没有找到味淋和清酒之后,我想是不是用黄酒和生抽可以替代。因为在华夏,也有类似的料理,但普通家庭没有味淋和清酒,所以就用黄酒和生抽代替。除此之外,我也用蜂蜜取代了白糖,一来可以让整道菜的味道更为鲜美,弥补西兰花氧化带来的残缺,另外也让鱿鱼变得鲜嫩。” 说到最后,郑轲的脸上也浮现出了自信的笑容。 夏培尔对郑轲回答非常惊讶,能够在有限的时间和条件下,利用自己的经验想到替代的办法,这让郑轲有了作为一名优秀厨师的基础。而且这道料理与“麻婆豆腐”相比,细节和做工都精致不少。 假以时日,郑轲未必不得取得让人瞩目的成绩。 夏培尔竟然对这名插班生有了一些期待。 不过,纵然夏培尔老师对郑轲的回答非常满意,但广井才是这堂课的讲师。这堂课的成绩必须要得到她的认可才行。 在广井发话之前,所有的结果都是有可能的。 然而,夏培尔却像是没有考虑这些,继续拿起刀叉,切下旁边一盘“照烧鱿鱼”的西兰花。 “口感生硬,应该在煮的时候没有注意火候,虽然色彩亮丽,但味道并不好……嗯,你们除去了鱿鱼本身的腥味,口感上佳,将鱿鱼的咸味和细腻的口感都表现了出来,不过,你们的酱料实在有些差劲。亮丽有余的,味道并不醇厚,应该是酱油的分量不足,所以整道菜的味道并不出色,别告诉我,这间教室连酱油都没有了。如果你们是在我的课上,毫无疑问,E评。对了,这道菜应该是你们的料理吧?” 在那两名男生做出回应之前,夏培尔又对广井说:“广井老师,我觉得既然两名讲师对同一道料理有不同见解,是不是需要找第三名讲师进行评判?” “夏培尔主任,这里是我的课堂。”广井不满地说。 “我正是知道这是你的课堂,所以才要求找第三名讲师进行评判。如果这不是你的课堂,我根本不会考虑你的意见。” 霸气。 这是郑轲唯一能想到可以用来形容夏培尔的词语。 这样的夏培尔,他从来没有在《食戟之灵》里看到过。 而相比较与郑轲和麻美的如释重负,站在讲桌旁的两名男生神色却越发难看。在夏培尔说出他们的料理应该是E评之后,他们就猜到他们的成绩不会太高了。 正文 第18话暗流 在夏培尔的压力下,广井不得不对郑轲麻美一组的成绩做出调整,给出了B评的成绩,理由是虽然最终完成了料理,但已然没有出做到极致,达不到A评。 夏培尔对这个结果很不满意,但这里毕竟不是他的课堂,而且A评和B评之间很容易糊弄过去,再找一个讲师不见得比现在更好。 另外两名男生的命运则比较凄惨,广井把所有的怨气都撒在他们身上,洁白的成绩单上被一个巨大的字母“E”所覆盖。同时,她也将这两名男生样子牢牢地记在心里。 (千万不要再落到我手里,否则,我一定要让你们付出惨痛的代价!) 对郑轲来说,刚才与广井的斗争,简直就是一段煎熬,如果可以选择,他更愿意做10道不同的料理。至于B评的结果,只能说可以接受,毕竟不是A评,心里总有些舒服。 不过他也清楚,能让广井修改评分已经很不容易了,而且她也不会答应更高的要求。 这应该能说明他们取得了和广井之间这场战斗的胜利吧? “那个……真是谢谢你。我说话算话,以后有机会,我会报答你的。”麻美神色认真的说。 “报答我?” 郑轲挠了挠头,他从来没想过会得到什么东西,而且他之所以这么拼命,全是为了自己。 “不……不是你想的那样。我说的是以后你有什么问题,我肯定不会袖手旁观的。” 当郑轲将麻美的话重复了一边,她才察觉到刚刚的话里似乎有一种别样的意思,连忙摇手解释,脸上的红晕却透过白皙的皮肤显露了出来。 (我根本没有多想,丫的妳脑子里想的都是什么东西啊?) 本来很普通的一句话,被麻美这样一解释,让郑轲也陷入了尴尬。 …… “老师,请品尝。”薙切绘里奈轻声地说。 一道暗黄色的布丁被轻轻的放在讲台上。在阳光的照射下,盘中的补丁晶莹明亮,如丝般润滑,果冻内的蓝莓干安静地躺着,仿佛沉睡许久的睡美人。 轻轻触碰果冻,整个果冻都抖动起来。 焦糖布丁,法国殿堂级甜品,以润滑细腻的口感闻名于世。 一名中年女性讲师拿起小勺,轻轻挖下布丁的一角,剩余的布丁几乎要从切口处流淌出来。 布丁入口即化,不需要咀嚼,就已经流淌到了口腔各处。 牛奶的鲜美、鸡蛋的柔嫩、蜂蜜的甘甜以及蓝莓的酸爽在味蕾上相互交融,宛如让人处在伊甸之中,肆意疯狂。 “A评,不,这道料理简直就是S级的料理,只是可惜我没有权力打S评……” 在老师还沉浸在焦糖果冻构建的世界里时,就已经迫不及待地打出了分数。 “老师,如果没有其他的事情,我就先走了。”绘里奈微微欠身,向老师告辞。 “……啊?哦……” 老师刚刚反映过来,却只看到绘里奈的背影。 教室里的其他同学眼睛冒着星星,看着绘里奈走出教室,一个声音同时在他们心里响起——好帅啊…… 绘里奈取下头绳,栗色的长发如瀑布般散落下来。 (可恶!郑轲,竟然让你考入了远月学园。但……这所学校不需要像你这样的混蛋!我一定要想办法把你赶出去) 绘里奈狠狠地砸在墙上,立刻感到一股钻心的疼痛。 (疼疼疼疼……) 绘里奈抚摸右手,痛苦地蹲在地上。 “绘里奈小姐……那个……那个男人……” 新户绯沙子慌慌张张地跑了过来。 绘里奈急忙从地上站起,脸上因为愤怒而产生的红晕还没有完全褪去。 “什么事慌慌张张的?”绘里奈皱着眉头,不满的问。 “那个男人……郑轲,听说他和广井老师发生了矛盾,却被夏培尔老师解围了……” 突然,空气仿佛凝固住了,一种莫名的压抑充斥着整个过道。 绯沙子的声音戛然而止,背后突然冒起了凉意。 “不要在我面前说出这个名字……” 绘里奈的额头青筋高凸,眼神中更是流露出了杀意。 “真是抱歉,我不会再提他了。”绯沙子连忙低头认错。 绘里奈的心情瞬间差到极点,瞬间被一口怒气堵在心口。 (该死的漏网之鱼,如果再给我一次机会,我一定要解决他……让他在日本料理界再没有立足之地。) “你刚才说那个混蛋与广井老师发生冲突,到底是怎么回事?” “我也是道听途说。说是郑……对不起,是那个混蛋,在做料理‘照烧鱿鱼’的时候,没有找到合适的调料配制照烧汁,所以就用其他调料替代。结果广井老师很不满意,直接给了E评。不过,他做的‘照烧鱿鱼’很不错,其他人都说那道料理的水平很高,夏培尔老师试吃过之后,也给出了A评。” 绯沙子不愧有“秘书子”的称号,简单快速地将事情的经过讲述了一遍。 “用其他调料调配照烧汁的事情在之前并不是没有,但却没有一次像这次这样兴师动众。广井……秀柰?我好像明白了些什么。既然想巴结我……那就拿出你的实力吧。” 绘里奈小声嘀咕,说到最后,甚至连站在她身边的绯沙子都没有听清楚她在说什么。 “绘里奈小姐。有什么问题吗?” “没,只是想到一些开心的事情罢了。”绘里奈的嘴角微微上翘,露出了淡淡的微笑,堵在胸口的那一团怒火也开始渐渐地消散了。 …… 手机铃声突然响了起来。 一名十五六岁的金发少年从裤兜里掏出手机,看了一眼来电显示,眉毛微微皱起。 “喂,什么事?” (大哥,我们失败了。) “失败?你们到底做了什么事情?别急,慢慢说。”少年往嘴里塞了一只炸鸡块。 (大哥,我们本想让广井老师教训一下那个小子,结果被夏培尔老师搅乱了。而且……而且我们也算是得罪了广井老师,广井老师给我们打了E评。) “混蛋,谁让你们这么做的?我只不过离开这点儿时间,你们就给我搞出这么大的事情。”少年怒骂道。 (我们不是看你生气吗?而且那个混蛋的嘴这么欠,我们也忍不下这口气,所以当时也没多想,结果就……就……) “好了,你们不要再管他了。一个只会耍嘴皮子的人,也成不了什么大事。你有这个时间在乎他,还不如给我维护和客户的关系。就这样,先挂了。有什么事情,等我回去再说。” 少年将手机挂了,舔了舔残留在手指上的余味,香脆的鸡皮以及鲜嫩的鸡肉回味无穷,但少年却有一种缺失感,这个炸鸡块依然不完美。 “不行,味道还是有欠缺,鸡肉最高级品种,所以肯定不会是鸡肉的问题。只能回去再在做一下实验。” 少年自言自语,又拿起手机拨打一个号码,“喂,是中百舌鸟老板吗?再给我送来一百只鸡腿……” 正文 第19话 极星寮 郑轲在上完一天的课后,终于觉得可以放松了。 一天下来,除了料理课,还有其他的文化课,比如《公共卫生学》和《营养学》。 对于从初中部直升上来的学生来说,因为在初中部已经学过一部分,所以听起来,并没有太多的困难,但郑轲却觉得比较吃力。 在这个时候,在华夏培养起来的超强学习能力就体现了出来。虽说与其他人相比有些吃力,但这种程度的学习,郑轲觉得还是没有问题的。 在路过停车场的时候,郑轲练了一眼存放在里面的单车,发现一色慧的单车已经不见了,说明一色慧已经回去了。 看来等到稳定之后,自己也要买一辆自行车才行。如果天天这么跑,估计有一天要理解而死。 郑轲一直觉得一色慧是一个神秘的人,幸平曾经说过他的家里应该是开割烹料理的,但到底真是情况是什么情况,漫画中也没怎么描写。 一色慧又是第二个出现的十杰,而排名更在薙切绘里奈之上。 一般情况下,“十杰”是依据实力来进行排名,也就是说,一色慧的实力要比绘里奈还有厉害。 虽然现在只是一年级,一色慧的实力没有二年级恐怖,但作为准“十杰”,他的实力应该和高一的幸平极为相像,也可以说是怪物一般的存在。 能和这样的人住在一起,郑轲身上还是蛮有压力的。 不过,既然想成为远月学园最厉害的那个人,一色慧也是他必须要面对的人,更何况他也把那样的牛皮吹出去了。 (不会被一色慧记恨吧?哎呀呀,当时真是做了一件蠢事啊。) 郑轲抓着头发,对“美食系统”的怨恨更深了。 提到“十杰”,郑轲更想知道现在的极星寮是否有“十杰”居住。如果可能,他倒想见一下这一期的“十杰”,不知道他们会是怎样恐怖的存在。 天色渐渐暗了下来,郑轲一路狂奔,终于在太阳即将落下的时候,回到了极星寮。 在早上来的时候,极星寮就个人一种森森然的感觉。现在天色似黑未黑,虽然能够看到极星寮的大体轮廓,但黑暗的光线却让人感到特别压抑。 这个时候,如果再在极星寮的上空盘旋几只乌鸦,活脱脱的吸血鬼城堡。 郑轲轻轻稍微喘了几口气,让心跳稍微恢复正常,然后轻轻推开了极星寮的大门。 空旷的大厅没有一个人影,整个建筑都是静悄悄的,没有一点声音,哪怕郑轲是尽量减轻脚步声,但在空旷的大厅里依然显得响亮。 环顾四周,郑轲终于在一间房子的门口看到了他的行李。 “管理员室?” 郑轲将行李背起来,抬头看着门楣上的牌子,不由自主的念出了声音。 (极星寮的管理员不是大……大御堂文绪吗?) 郑轲皱起眉头,想着《食戟之灵》里对大御堂文绪的介绍,立刻脑子有些发怵。 系统给定的任务是要他“入住极星寮”。而入住极星寮的人全部都要接受大御堂文绪的料理测试,即“入住试手艺”。 他如果想要入住这里,必须要做出让大御堂文绪认可的料理才行。 “你是谁?” 就在郑轲陷入思考的时候,突然从屋内传出来一个女人的声音,紧接着又是一阵急促的脚步声。 郑轲心脏差点被吓出来,连忙看向门口,一个年纪大约有六十多岁老婆婆从房间里走出来。 大御堂文绪! 被人称之为“极星鬼婆”的婆婆,是极星寮的负责人。 “我是插班生郑轲,曾经提出过申请,想要寄住在极星寮。”郑轲解释说。 “原来你就是那个华夏人啊?我是极星寮的负责人,大御堂文绪,你也可以叫我‘极星圣母’。” 大御堂文绪语速缓慢,声音之中透露出一种恐怖,在配上那张略显干瘪的脸和不坏好意的笑容,郑轲的心情不自禁地怦怦乱跳起来。 (似乎来到了一个很奇怪的地方……) 郑轲摇了摇头,赶走这些想法。 这里可是自己今后要居住的地方,怎么能说是奇怪的地方呢。 “那个,我还是叫你文绪太太吧?” “圣母”两个字在郑轲的心中有很不好的印象,他想了想,干脆就用这种常见的称呼大御堂文绪。 大御堂文绪撇了撇嘴,对郑轲的回答并不满意,但也没有过多在这个问题纠结,转而把话题转到另外一件事上。 “你应该已经准备好食材了吧?” “虾米?准备食材?为什么?”郑轲的大脑瞬间短路了。 “那还用说嘛?当然是为了试手艺了,如果你的料理水平不能让我满意,我是不会让你入住的。别这样看我,无论是谁,到无法改变我的态度。在之前有一个傻丫头,足足考了三个月才通过。所以,你应该知道我是不会放水的。” (那个傻丫头不就是田所惠吗?) 郑轲在心里发着牢骚,他甚至已经可以想象出田所惠听到“傻丫头”时的样子。其实,田所惠并不是真傻,而是不自信,导致每到关键时候,能力总会降低到一个可怜值。 “我没有带食材怎么办?” 因为时间太长,郑轲把漫画中自带食材这一段给忘记了。他还以为只要进去给大御堂文绪做道菜就行。直到现在才想起来确实有这么一回事,但为时已晚。 “那就是不战而败了。不让我看看你有几两几重,我是不会让你踏入极星寮半步的!” “欸?但我今天晚上怎么办?” “你就在外免露宿吧。” “开什么玩笑?现在可是四月啊,虽然白天气温还可以,但夜里还是很冷的。” 郑轲差点跳了起来,这个老女人竟然想出这么馊的主意,真是……真是……算了。 毕竟实在别人的一亩三分地上,郑轲不得不选择屈服。 但如果只是一天到也就算了,按照系统的意思,好像通过不了测试,就要一直在外面露宿,而且厨师等级还要再降到学徒。 (一定不能让这种事情发生……冷静一下,当时幸平也是没有自带食材,那他是怎么通过测试的?对了……) “厨房里有没有食材?” 郑轲重病乱投医地问了一句,但也没抱太大希望。 “只有一些用剩下的食材,而且分量也很少。”大御堂文绪露出了神秘的微笑。 郑轲差点将一口血吐出来。 极星寮的厨房就不能多准备一些食材吗? (……还是试一试吧?幸平都能通过,自己没理由通不过……) 想起这么冷的天,露宿在外面,那种滋味可不是用“酸爽”两个字能形容的。 所以,哪怕只有一捧面粉,他也要尝试一下。 下定决心之后,郑轲提出了自己的要求,“我想借用一些你们的厨房和厨房里的食材,试试我的手艺能否让你满意。” 大御堂文绪的眉毛微微上扬,有些惊讶地看着郑轲。 很快,她的脸上怪满了微笑:“既然你这么有自信,那我就带你过去。不过,说实话,我可不看好你……” “哈哈。我觉得我还是挺有实力的……” (如果不算上“十杰”。) 郑轲心中默默地补了一句。 正文 第20话入住试手艺 第20话入住试手艺 郑轲跟着大御堂文绪来到厨房,情不自禁地发出了惊叹声。 各种工具齐全,如果不是提前知道这是一间厨房,他肯定会以为这是一家贩卖厨具的商店。 “不错啊,发动宿舍阴森的外观迥然不同,这里的厨房真是不错。” “小子,你听好了。我最讨厌虚张声势的小鬼。你知道我迄今为止,吃过多少学生做出来的料理吗?你以为你那些急忙赶出来的菜品能达到合格的标准吗?” 郑轲却像是没有听见大御堂文绪的话,径直走进厨房,仔细检查厨房里的食材和工具。 巧妇难为无米之炊。 郑轲不是巧妇,如果没有合适的食材,也一样做不出好吃的料理。 (鸡蛋还有一些,黄油和面粉也还剩下不少,甚至还有奶酪,调味品也很齐全。等等,这是……) 在地面上放着两个纸袋。 郑轲走过去,看了一眼纸袋里面的东西,脸上露出了笑容。 “文绪太太,厨房里的食材都能用吗?”郑轲回头问向站在门口的大御堂文绪。 “是啊,只要是厨房里面的食材,你都能使用。”大御堂文绪说道。 “那么,这两样食材也可要用。”郑轲弯下腰,从纸袋里掏出了苹果和木瓜。 “啊?不行,这是我今天刚买的,还没来得及……” 大御堂文绪瞪大了眼睛,苹果到无所谓,木瓜是她专门买来润肤美容的,没想到竟然要它。这一刻,大御堂文绪的心真要流血了。 “文绪太太,你刚刚才说过的,只要是这个屋子里的食材,我都能用,您可不能言而无信。” 大御堂文绪否认说:“怎么可能。我说过的话肯定是作数的。但是你记住,如果你做出的料理是一堆垃圾,可别怪我直接把你扫出去。” “我不会让你有这个机会的。”郑轲露出了自信的微笑,“因为对我来说,这些食材就已经足够我做出美味的料理了。” 大御堂文绪神色一紧,怀疑的看着郑轲,厨房里已经没有像样的食材,他怎么可能做得出美味的料理?只靠木瓜和苹果?这真是在开玩笑。 快速把所需要的食材准备好,郑轲便开始对料理进行制作。 在不久前,他才在一本料理书上看到一种食物的制作方面,没想到今天竟然有机会使用。 大御堂文绪看着没有多余动作,干净利索开始料理的郑轲,脸上的神色也变得古怪起来。 最近几年,像郑轲动作如此娴熟学生已经不多。如果有充足的材料,或许他真的能通过自己的审核,不过,现在嘛…… (只有这些食材,没有蔬菜,甚至连猪肉和牛肉也应该被吃完了,他应该不可能做到更好的料理才对……不,是做出的东西根本不能被称之为料理才对。) 时间随着推移,郑轲的后背也已经被汗水浸湿了,不过好在工作都已经进入了尾声。 “你这是要做什么料理?”大御堂文绪不解地问。 “稍等。”郑轲看了一眼挂在墙上的钟表,“马上就好了。” 郑轲带上手套,打开烤箱,快速将模具取出,放在了操作台上,一个个精致的点心安静地待在模具内。然后用面包夹子将点心装盘,一个个点心相互簇拥在一起。 走到近处,一股诱人的香味扑进鼻孔,让人垂涎不止。 薄薄的面包向内凹陷,白色的奶酪将其填充,就像是一朵正在怒放的金黄色的花朵,展现出白色的花蕊和浓浓香味。 “你究竟用了什么样的魔法,竟然做出这么精致的点心?”大御堂文绪惊讶地看着郑轲。 厨房里的食材应该很难做出像样的料理才对。 “这是用吐司面包片制作的热三明治玛芬。”郑轲自信慢慢地说道。 “吐司面包?” 大御堂文绪这才想起在早晨的时候,她确实剩下了几片吐司面包没吃,但如果不说穿眼前这道精美点心的原料是吐司面包,那她本无法将两者联系在一起。 面前的少年简直就像是一个魔法师一样,用剩余的各种食材做成了这样一道料理。 大御堂文绪用颤抖的手将面前的热三明治玛芬拿起,轻轻地咬上一口。 洋溢着海鲜香味的玛芬瞬间在口中融化,同时一股包含细嫩口感的液体流淌入口中。 (这……这是……蛋黄?) 溏心蛋黄沿着玛芬破损的地方徐徐流出,与玛芬交融在一起,向口腔四处蔓延。 在蛋黄的底部,一团白色的物质将它托起,将蛋黄与玛芬脱离开,不至于让蛋黄融入玛芬,又赋予了整个玛芬一股浓郁的香醇,同时增添了细腻的口感,让人仿佛沉浸于静谧的农场里。 (这是……鸡肉?这个家伙究竟是那个地方找到的这个东西?) 就在大御堂文绪惊讶不已的时候,郑轲又端上来一碗五颜六色的汤来。 “文绪太太,请再试试这碗汤吧?” 大御堂文绪的双眼从热三明治玛芬的视线移开,转移到这碗汤上。 红色的木瓜与淡黄色的苹果随着白色的蒸气慢慢飘入她的鼻孔中,香浓的气味让大御堂文绪沉溺于这道汤的美味之中。 细软的木瓜在入口之后,在淡淡的酸味中夹杂着一股浅浅的香味,将大御堂文绪的味蕾紧紧包裹起来,满满的幸福感充斥着她的身体,同时苹果的清脆与酸甜也让她彻底地沉溺于这道料理的美味之中。 这道汤又怎么样呢? 大御堂文绪盯着浸泡着苹果与木瓜的清汤,一股浓香醇厚的气味扑面而来。她迫不期待地端起了汤碗,将碗里的汤喝了下去。 鸡肉的汤汁和橙醋,再加入玉米淀粉勾成芡汁,就做出了简易调味汁了。这时,再与苹果木瓜汁相互交融,就有了这碗口味醇香的木瓜苹果汤。 “文绪太太?”郑轲轻声呼叫大御堂文绪。 大御堂文绪身体一阵,这才从美味中苏醒过来,看着面前的脸色略微紧张的郑轲,问道:“小子,你是怎么做出这两道料理的?” “这个很简单。首先是这道名为‘热三明治玛芬’的甜点。它的主要的食材是去皮的吐司面包。用黄油涂在吐司面包的正面和翻面,防止面包变软,以保证它松脆的口感,然后再将它们放入模具中,在放入鱼罐头和蛋黄。倒入由牛奶、黄油和面粉混合而成的白酱。最后再在上面洒下一些奶酪,放入烤箱中烘烤15分钟。出炉之后,即是这道料理。 “至于后面这道料理,我叫它‘木瓜苹果汤’,原本是将苹果、木瓜和腌制的瘦肉进行翻炒。不过因为这里并没有瘦肉,而我又在厨房的冰箱里找到了剩余的鸡汤。上等的鸡汤,保证了整道汤的品质,细腻的鸡肉增添了细腻的口感。文绪太太,您的木瓜和苹果,我可没有白白浪费。” 郑轲一口气将两道料理中的要点都解答了出来,大御堂文绪听得目瞪口呆。 (这个小鬼,只用这些东拼西凑的食材就能做出这样的美味,真是不简单。) 大御堂文绪再次喝了一口木瓜苹果汤,鸡汤的浓郁味道与清淡的木瓜苹果混合在一起,仿佛让她回到了童真年代,那种青涩和甜美,让她陷入了痴迷之中。 正文 第21话 新的任务 “喂喂,等等……文绪太太!” 郑轲将手按在大御堂的脸上,阻止张开双臂的大御堂近一步靠近他。 听到郑轲呼喊她的名字,大御堂这才睁开了眼睛,看到眼前的郑轲一副受到惊吓的样子,脸上微微有些火辣,尴尬地咳嗽了一声。 见大御堂恢复正常,郑轲也轻松不少,不停地在心里小声嘀咕“贞洁终于保住了”之类的话。 “没想到你能做出这样的料理,好吧,算你通过了。你的房间是213室。我同意你入住本宿舍!” “多谢文绪太太……” 郑轲接过钥匙,拿起行李,急匆匆地朝着楼上走去。 “任务‘入住极星寮已经达成’,获得炸鸡块腌酱食谱; 下一个任务:一个月内获得一个新料理,并利用该料理赚取二百万日元,期限一个月; 完成该任务,你将获得料理笔记; 失败:厨师等级退回到F级厨师。” 郑轲没走两步,那个熟悉的声音再次在耳边响起。 这一次,听到任务内容的郑轲差点从楼梯上掉下来。 (一个月挣二百万日元?草,我靠什么挣这个钱?) 郑轲也对这次任务的奖励也相当不满意,料理笔记听起来只是一个与料理有关的普通笔记本,肯定不能与二百万日元相比。 想一个新料理不难,用新料理去赚钱也不难。但是——要在一个月的时间里赚取二百万日元,那不是开玩笑吗? 前不久,在与藤井的对决中,郑轲利用“宫保鸡丁土豆面”取胜,而那道面也成为了“平长面馆”的招牌面,前来品尝的人络绎不绝。但即便如此,在三个星期的时间里,也不过只挣了二十多万日元。 况且郑轲在这个地方,人生地不熟,即使研制出新的料理,也没有赚钱的渠道。 越想,郑轲越觉得这个任务的难度太大,而且成功之后的收获也太小,这简直就是赔本生意嘛。 但任务就是任务,如果不能按时完成,厨艺的水平就要倒退致F级厨师水平。 一旦郑轲的厨艺退回到F级厨师,那么,等待他的结果就只有退学。远月学园高等部的学生,可不是街边小店的厨师所能比的。 (一定要想办法达成这个目标才行。) 郑轲握紧了拳头,他虽然极度讨厌“美食系统”,但除了完成美食系统给出的任务外,他也没有别的选择。 看着郑轲消失在视野中,大御堂的脸上浮现出一抹笑容。 “能在这么短的时间里,依靠有限食材,做到随机应变。这下可来了一个有趣的小鬼。郑轲……之前从来没有听说过这样一个人,真是奇怪呢……” …… 郑轲怀着郁闷的心情洗了个澡,然后躺在了床上,看着天花板,脑子里不停刚刚接到的任务。 “在一个月的时间里,完成一道研究一种新食物?还要有100万日元的收入。到底该怎么做呢?” “咕噜噜……” 就在郑轲心烦一轮的时候,肚子突然发生叫了起来,饥饿感从肚子开始向四周蔓延。 从中午到现在为止,他一直没有吃上饭,肚子早已经饿的前心贴后心。 不过,因为大御堂的测试,让他没有精力顾及肚子。现在清闲下来,饥饿感也越来越明显。 (不管了,现在吃点儿饭去。至于系统给的任务,肯定会有办法解决的。我就不信坑爹系统在把我丢到远月学园后,会让我执行一个根本不可能完成的任务。那还不如直接把我敲死算了。) 想到这些,郑轲的心情也舒畅许多,从床上坐起准备做饭,突然想起厨房里已经没有食材了所剩的几个鸡蛋全部被用掉,更没有蔬菜什么的。 (哎呀,命好苦啊,一个鸡蛋都不给我。系统,你干脆杀死我好了!) 周围万籁俱寂,听不到任何的声音,郑轲躺在床上,无力地看着屋顶,越来越觉得全身无力,“饥饿大军”正在疯狂地吞食着他的身体。 郑轲感觉如果再“食物大军”,他可能就要被“饥饿大军”吞食了。 就在这时,天花板传出“咔叩”的声音,一块天花板被取下,一个人的头部从天花板里探出,对着郑轲挥了挥手。 “呜哦哦哦哦哦哦!” (F-U-C-K!这是什么鬼东西?) 受到惊吓的郑轲差点从床上掉下来。 “hello,插班生,你饿了吗?我给你做了好吃的。” 趴在天花板上的一色慧眯着眼睛,一脸微笑的看着郑轲。 在心里已经问候了一色慧的全家人之后,郑轲擦了擦脸上的虚汗,刚刚只顾得考虑系统给的任务,竟然忘记极星寮还存在这朵奇葩。 “是……是吗?多谢了。”郑轲露出一个还算柔和的微笑。 “嗯,那就快点吧,我在厨房等你。” 在郑轲作出回答之前,一色慧就合上了天花板。 厨房?不是没食材了吗?哦,对了,肯定是他自己储备的食材。 在《食戟之灵》中,吉野悠姬不也在宿舍内养着动物吗?以此类推,一色慧在房间里存放一些食材也没什么奇怪。 极星寮的一楼黑通通的,伸手不见五指。 整个极星寮的一楼弥漫着一股恐怖的气息,走在台阶上,空荡荡的极星寮里响起了清脆的脚步声。 这哪是什么极星寮,简直就是鬼屋嘛。 一边抱怨,郑轲一边来到厨房。 “欢迎你来到极星寮,郑轲君。”郑轲刚刚踏进厨房,一色慧就毫无征兆地伸出了手。 郑轲下意识地握住一色慧的手,看着其他的厨房。 整间厨房除了他和一色慧,再没有其他人。 郑轲也不奢求会有很多人欢迎自己,但只有一色慧一个人也实在太冷清了。 “高等部的学生都有自己的事情,很多时候都不在宿舍,或者很晚才回来,而初三生因为马上要面临升学考试,所以通常也会很晚才会回来。” “原来是这样。” 不管一色慧说的东西是真是假,郑轲的心里总算多少好受一些。 “别只顾得说话,我想你应该很饿了,所以就做了一道菜,请慢慢享用。” 一色慧快速来到操作台,端起一盘菜,然后轻轻地放在郑轲的面前。 一个个绿色圆环中套着一团白色的小球,圆球的上方淋趴着一小块黄色的食材,绿色圆环下面是淡淡的清汤。 正文 第22话 对决 郑轲早已经饥肠辘辘,看到色味俱佳的料理,也顾不上形象,拿起筷子,将一个绿色圆环,连同白色的丸子一同塞进口中。 如沐春风—— 轻轻的海风吹拂着身体,空气中弥漫着海鲜的味道,但在脚下,却又踩着绿色的嫩草,软绵绵的,疲惫的身体顿时轻松很多。 绿色的圆环是苦瓜掏空之后切成的薄片,含在嘴里,轻软可口,细细咀嚼,一种甘甜从中流出,这种甘甜应该是来自于……蜂蜜。 白色的鱼丸细腻顺滑,柔嫩汁多,鱼肉的鲜美口感在口中迅速蔓延。 尤其当黄色的食材进入口腔之后,鲜嫩的口感以及醇厚的味道直接深入到脊髓里。 “是干贝。” 强烈的冲击迟迟没有从郑轲的味蕾消失,。 干贝,既是由扇贝的闭壳肌风干制成,味道鲜美,甚至在华夏的古语中也有“食后三日,犹觉鸡虾乏味”的说法。 而一色慧的巧妙之处并不在于使用了干贝,而在于将干贝与蒜、酱油、料酒等混合做成的酱汁。 将酱汁淋洒在鱼肉和苦瓜上。这样以来,浓郁的干贝酱所带有的鲜美的味道就会浸入到鱼丸和苦瓜中。 (这……简直和其他人不在同一个档次,甚至连藤井都不能与之相比。) 郑轲不知道薙切绘里奈的实力如何,也没吃过幸平城一郎的料理。所以,这道料理可以说是他来到这个世界之后最美味的一道菜。 一色慧,能在高二成为极星寮最强的学生,不是偶然,而是天赋如此。 郑轲的手忍不住颤抖起来,眼睛之中,流露着一种兴奋。 有这样一个人在自己身边,在远月学园的生活肯定不会枯燥无趣。 “对了,郑轲君……”一色慧的嘴角露出了轻轻的微笑,“我很喜欢你在开学典礼上那些话,所以我很好奇,你究竟能在盘子里呈现出什么样的精彩。郑轲君,让我看一下你的心意吧。” 虽然一色慧的眼睛和脸上都流露出笑意,但郑轲能感觉,在微笑的背后隐藏对他的质疑。 这种证明自己的感觉已经好长时间没有出现过了。 自从战胜藤井之后,郑轲的内心就如一滩死水,再没有那种必胜的激情。 一色慧的出现,就像是一颗石子,彻底地打破了湖面的平静。 “请稍等片刻……对了,一色君,我能借用一下你的食材吗?” 郑轲看向操作台食,看到摆放在未用完的鱼肉,扭头问一色慧。 “啊?可以,如果不够,我再去找一些。” “不用,这些就够了。” 郑轲托着下巴,思索着自己到底用的料理来回敬一色慧。 一色慧的这道苦瓜鱼真的花了很多心思在里面。 苦瓜虽然口感清爽,但同时也有一种苦味。 为了除去这种苦味,一色慧用水果刀去掉白芯,之后放入冰水中浸泡,利用冰水稀释苦瓜的苦味。再涂抹上适量的蜂蜜,确保苦味除净。 所以,郑轲才感觉到苦瓜中有一丝甜味。 细嫩的草鱼肉被打冰机打成鱼泥,加入盐,蛋清、料酒等调料,混合均匀,载抹入苦瓜内,放进锅内蒸煮。 细腻的草鱼肉和甘甜清爽的苦瓜混在一起,简直是绝配。两者相辅相成,相互映照,色泽鲜亮,味道独特。 最后浇在鱼丸上的干贝酱为这道菜带来了最猛烈的冲击,让这道菜的味道又提升了一个档次。 这道料理,足以让一色慧淘汰90%的高一学生。 未来“十杰”中的第七席,果然不是一般人所能比拟的。 不行,不能认输,一定要拿出最拿手的料理才行。 郑轲想到这里,快速调出系统食谱,在五个E级料理中选择,幸好五个食谱里有一个和鱼有关的料理。 (就是你了。) 选定了餐谱,郑轲来到操作台前,快速将鱼肉切成薄片,然后又从菜篮中取出一段海带,洗净之后快速切碎…… 菜刀不停在案板上面飞舞,切好的海带碎片迅速地落在另一侧的案板上。 自从郑轲站在操作台前时,一色慧的视线就再离开过郑轲。 本来,他只是觉得郑轲也要用鱼肉做料理,但很快他就察觉到,事情的进展并不像他想的那样。 郑轲其实是在用鱼和海带做高汤。 (有意思了。) 明明还有这么多鲜嫩的鱼肉可以做,却偏偏退而求其次,一色慧开始对郑轲有了兴趣。 郑轲身无旁骛,所有的注意力都击中在了料理的身上。 这是他第一次制作E级料理,和之前的“麻婆豆腐”相比,无论是手感还是流畅度都提高了一个档次。更恐怖的是,在系统所给予的食谱能达到D级料理的效果,这也是郑轲所期待的。 将鱼头清洗干净之后,郑轲开始在鱼头上涂抹盐水,然后往鱼头上蘸上淀粉。 这时一色慧才看出,原来郑轲正然是准备用鱼头制作料理。 鱼料理在华夏源远流长,中间所用的方法也多种多样,著名的菜肴更是数不胜数。 但郑轲到底会做出什么样的鱼头料理?一色慧的心里也没有答案。 浓浓的香味随着蒸气不停外溢,空气很快弥漫着一股淡淡的海鲜味。 “文绪太太,您怎么来了?” 不知道什么时候,文绪已经站在了一色慧的身后,和他一样,目不转睛地盯着忙碌的郑轲,口水艰难地咽到了肚子里。 “我看到厨房的灯没关,就过来看看是怎么回事。一色,你觉得他怎么样?有没有天赋?” “你亲自尝尝这道料理不就清楚了。你看,文绪太太,这道料理快要做好了。” 说话间,郑轲已经起锅,将鱼头放入盘中,再将熬制原汤所用的白菜轻轻放入鱼的周围,最后用调制好的酱汁芶芡鱼头上。 做完这些,郑轲才长出一口气,整个后背都被汗水浸透,全身也像是虚脱一样,几乎提不起力气。 虽然将这道E级的料理做出了D级料理的效果,但也花费了郑轲极大的体力。 看来,厨师不仅是一个技术活,更是一个体力活。 “一色君,这道料理做好了……欸?文绪太太,您什么时候来的?” “就在你做菜的时候……这道料理可比你刚刚做的玛芬强多了。” “我刚才不是没有食材吗?要不然也不会那样的食物给您吃啊。”郑轲解释说。 “点心有点心的妙处,大餐有大餐吃法。你和一色让我看到极星寮崛起的希望。当初,这宿舍可是每年都有会有几个人被选入十杰,那可真是的是极星的黄金时代啊。相比之下,现在的学生真是弱爆了。” “文绪太太,现在极星寮不是还有一个十杰吗?” 一色慧无奈地苦笑两声,每当空闲的时候,大御堂文绪都要大发牢骚。 正文 第23话 鱼头 “十杰?” 郑轲没想到会在这个时候听到十杰这个名词。 一色慧现在只是一年级,所以不会是十杰。难道住在极星寮的三年级学生里,会有一名十杰? 郑轲刚要问这名十杰的名字,就听到一色慧眯着眼睛说:“好了,郑轲君,我们能尝一下你的料理吗?” “哦,我差点给忘了。两位,请慢用。” 郑轲将刚刚做好的料理端到两人的面前,大御堂文绪稳忍不住咽下一口唾液。 一色慧虽然没有表现的那么不堪,但目光也被郑轲的料理吸引了过去。 在盘子的正中心平放着两面鱼头,芡汁浇在鱼头上,汁明欠亮,光润细滑。两侧的小白菜在香油和芶芡的映衬下,温软如玉。 油炸的鱼头清脆浓香,却又不觉得油腻,海鲜的味道由外及里,完全融入了鱼头之中。海带做成的高汤淋洒在鱼头上,两股截然不同的海鲜喂相互交融,形成了汹涌澎湃的气息,扑面而来,给人一种像是站在大海边尽情狂奔的感觉,令人流连忘返。 洒在鱼头表面的胡椒粉落在味蕾处,辛辣和特殊的芳香相互缠绕,更是激发人的激发食欲。 “好舒服啊!这种味道……真的好长时间没有吃过了。” 大御堂文绪满头大汗,舌头因为苦辣的胡椒而不听使唤,手也像不受控制一样,夹取起了鱼头。 相较之下,一色慧却显得冷静许多。 在经历了最开始的惊艳之后,一色慧也慢慢品出了这道料理的精华。 作为最为重要的鱼头,内嫩而外脆,口感味道俱佳,鱼头的鲜嫩被完全保留下来。 “郑轲君,你对鱼头的处理是相当巧妙啊。”一色慧眯着眼睛,盯着郑轲。 “你看出来了?”郑轲惊讶地问。 “是啊。说实话,在此之前,我从来没想过鱼肉竟然能这样处理,真是让我大开眼界。” “鱼头?他难道用了什么不常见的材料?” 大御堂文绪仔细品味鱼头,鱼肉进口之后,很快从喉咙滑了下去,鱼头的鲜嫩的味道残留在喉咙里,久久不散。 “不,他用的都是常见的食材,不常见的是他的手法。” “手法?” 大御堂文绪是在郑轲料理做到一半的时候,才进入的厨房,并不清楚郑轲怎么处理的鱼头。 “是的。在处理鱼头的时候,他先下油加热,再将炒锅端离炉火,把鱼头放在离火的炒锅中进行浸炸。等到油温下降,再将炒锅端回火上,等到七八成熟时,再离火浸炸。反复两次之后,再用大火进行烹炸。” “有什么不同呢?”大御堂文绪不解地问。 “我猜应该是为了鱼头的新鲜,更确切地说是为了让鱼头保留类似活鱼的鲜嫩口感,最后用大火将味道固定在鱼肉中。整道菜用的都是非常常见、低价的食材,郑轲君,你这道菜比我的‘干贝苦瓜鱼’更出色。” 看着一色慧爽朗的笑容,郑轲也勉强咧嘴一笑。 有些事情即使不说出来,但他的内心比任何人都清楚,这次他是依靠着系统给的食谱加成才赢得一色慧的认可,下次就不见得有这样的机会了。而且“干贝苦瓜鱼”也不见得是一色慧的拿手菜。 即使郑轲不想承认,但从目前来说,一色慧的实力还是比他高。 (一定要抓紧时间提高实力,否则明年的“十杰战”就只能划划水了。唔……还要完成系统给的任务,不过,想赚到二百万还真的是太难了……) 郑轲再次在心里抱怨。 “好了,文绪太太,你赶紧休息去吧。不用管我们,厨房我们还要再用一会儿。” 也不管大御堂文绪的意见,一色慧直接将她推出了厨房。 “难道还有其他事情?” 看到一色慧将厨房门轻轻遮掩,郑轲的心里也有些疑惑。 “我做一些食物给那些小鬼们吃。” “小鬼?你是说初三的学弟学妹?” 郑轲突然想起与幸平同年级的那群室友。 “是啊,就是他们。马上,其实也还有一年的时间,他们就要考试了。远月学园的考试非常严格,通常只有三分之一甚至更少的人才能通过考试。 “你知道我们这一届有多少人吗?算上你,应该有813人,但你知道在升入高等部之前,这一届的学生有多少人吗?足足有两三千人。 “他们都是我可爱的学弟学妹,我希望他们都能通过这次考场呢?所以,我想尽自己所能,给他们提供便利。” 郑轲听完之后,也捋起了袖子,“我也帮一下忙吧?不管怎么说,我也是学长呢。” “那可真是太好了。干脆这样,今天夜里,我们一起狂欢吧?”一色慧跃跃欲试。 (纳尼?不是给他们做料理吗?怎么变成狂欢了?) 郑轲还没有搞清楚,厨房的门就被人推开了,一个扎着橙色丸子头的少女有气无力地走了进来。 如果郑轲没记错,这个长得像AC娘的少女应该叫做吉野悠姬。 “一色前辈,三年级真是太痛苦,我估计要死了……” “赶紧休息,我马上就把好吃的料理做好了。对了,我们极星寮来了新成员,今晚大家狂欢,怎么样?” AC娘眨了眨眼睛,看到站在厨房内侧的郑轲后,立刻风一般地冲出了厨房,刚刚的疲惫感瞬间消失的无影无踪。 “喂,你去通知一下其他人,还在老地方集合!”一色慧跑到门口,扯着嗓子对着逐渐远去的AC娘喊道。 老地方?该不会是四眼……不对,是井丸善二的房间吧? 郑轲回想起《食戟之灵》的情节,幸平来到极星寮的第一天,就是在井丸善二的房间聚会,没想到一年前也是这样的情形。而且,听一色慧话里的意思,这个习惯似乎有更为悠久的历史。 想到这里,郑轲默默替井丸善二祝福,希望好人总有好报吧? 一色慧准备的食材不算少,但大部分都是蔬菜,也有少量的牛肉和鱼肉。 因为是聚餐,郑轲也做得很随意,很快就完成了一半。 “对了,一色君,刚刚你说过,我们宿舍里有一名十杰。我想问问,那个人是谁?” 正在快速切菜的一色慧听到郑轲的话后,停下了动作。 “你也知道十杰吗?也对,即使是刚刚进入这个学校的新人,如果不知道十杰,那么他就很难在这所学校生存下来。毕竟十杰的影响力真的太大了。不过,郑轲君,你是见不到住在极星寮的那位十杰成员的。” “欸?为什么?”郑轲不解地问。 “因为……她现在住在校外。嗯,对于三年级的学生而言,是有许多事情要考虑的。一方面他们要对学校进行管理,毕竟他们可以说是学校的最高决策机关;另一方面,他们也要考虑到自己毕业之后的生活。所以我们的学姐就在外面进行实践去了。”一色慧脸上挂着习惯性的笑容。 正文 第24话 当厄运来敲门 “学姐?你是说,极星寮的学姐十杰是个女生?” “是啊,虽然极星寮的十杰数量很少,但是她可是在十杰中排在第二席,可是很厉害的。名叫木久知园果学姐。” 木久知园果? 郑轲在心里反复默念这个名字,但大脑中却一点儿都没有印象。 如果这个人在他看过的漫画里出现过,他绝不可能没记住她的名字。 (可恶,如果在穿越之前再多看一点儿漫画就好了,否则也不会对这位十杰没有印象。) 郑轲在心里抱怨,但也于事无补。 堂堂十杰中的第二席,料理水平可不是一般人所能想象的。所以,郑轲来说,没有见到木久知园果和她的料理,也是一个很大的遗憾。 “而且,木久知园果学姐可是一个大美女,在她不经常住校之后,我们极星寮的美女质量就下降了好多。” 一色慧摊开双手,耸了耸肩膀,一脸无奈。 看来,至少在一色慧的心目中,木久知园果是一个大美女。 “一色学长,你说的这些话,我们可是清清楚楚的听讲了哦!” 在门口处传来一个女生的声音。 郑轲和一色连忙朝着门外看去,却发现AC娘带着另一名红色长发的女生走进了厨房。 在她们身后,跟着一名男生,深红色的头发遮住了眼睛,两只手插在裤兜里,面无表情地看着一色。 郑轲对这个红发女生有些印象,应该叫榊凉子,据说特别擅长盐麴(音qu,注),而且在宿舍附近有意见专用的作坊。看到她火爆的身材,郑轲真的很难相信她只有十四五岁。 那名头发遮掩的男生,应该就是“烟熏贵公子”伊武崎峻,擅长熏制料理。 “好了,这里交给我们了,前辈你先去休息一下,等会在205室集合。”榊凉子面带微笑,轻声对郑轲说。 “你们这么累,还是赶紧休息去吧?三年级的课程应该是很紧吧?” 郑轲把话说完,就注意到吉野悠姬尴尬地挠了挠头,看来他说的是事实。至少对于吉野悠姬来说,初三是很有压力的。 “前辈,你别忘了,这里可是料理学校,升学考试也是要考实操的。所以,对我们来说,做菜也是复习功课的一种。”榊凉子将袖子虑了起来,“再说,你也是刚才来到极星寮吧?和我们相比,你还是新人。所以这顿饭无论如何都要我们来做。学长,你休息去吧?” 郑轲甚至没有反抗的机会,在说话之前就被榊凉子推出了厨房。郑轲刚刚回身,就看到一色慧面带微笑地对他挥了挥手,紧接着“咣当”一声,门被紧紧地关上了。 幸好郑轲在宿舍等待的时间并不是太长,半个小时左右,头顶的天花板再次被揭开,一色慧从缺口处伸出头来。 “Hello,郑轲君,聚会已经好了。请记住,是在205室呦。” 如果不是因为已经有了一次被恐吓的经验,郑轲肯定会被吓死,看清那张熟悉的笑脸之后,加速跳动的心脏才稍微舒缓一些。 (这个该死的一色慧,好好的路不走,偏偏喜欢走天花板,下次绝对要把天花板封起来。) 郑轲极其郁闷的离开了房间,心里不停咒骂一色慧。 其实213室离205室并不算远,但是中间却隔着一条通往三楼的楼梯。 就在郑轲在经过楼梯的时候,一股香气突然飘到郑轲的鼻孔中。 (怎么这么香?) 郑轲还没来得及反映过来,就听到耳边传来了尖叫声。 “快让开!” 紧接着,一个身体狠狠地撞在郑轲的身上。 郑轲就想不明白了,他哼着小曲往前走,既没招谁,又没惹谁,怎么就突然从楼梯上掉下来一个大活人呢? 而且现在这个大活人还压在自己的身上,完全不顾他的痛苦。 (肋骨不会断吧?) 郑轲咧着嘴,双手抱头,他的头刚刚与地板来了一个亲密接触。幸亏地板是木质的,否则肯定会血洒当场,一命呜呼。 至于更痛苦的肚子,则是完全被那个人坐在身下,郑轲甚至连稍微挪动一下都办不到。 郑轲勉强睁开眼睛,白蓝相间的浴袍敞开衣襟,一抹雪白映入眼帘。 “你没事吧?” (能没事吗?都快见上帝了……咦,这声音怎么这么耳熟?) 郑轲顺着衣领往上看去,一张熟悉的脸出现在他的视野中。 “麻美!” “郑轲?你怎么在这儿?” 郑轲的两个眼珠子差点掉下来,把自己撞到的女生,竟然就是和自己一起上料理课的杉崎麻美。 她穿着浴袍,头发还有些湿漉,洗澡用具散落一地,正一脸惊讶地看着他。 没想到麻美单薄的身体却这么有料,真是人不可貌相。虽然非常养眼,但是…… “你能不能先……” 郑轲刚想要麻美从他身上起来,就听见前方不远处传来了开门声,一色慧一马当先冲在最前面,在他的身后跟着伊武崎峻、吉野悠姬、榊凉子…… 这极度尴尬的场面被这么多人看到,两个人的脸上顿时火辣辣的。 (麻麻,我不想活了……) 郑轲顿时有一种想要死的心,而麻美更是难堪,粉白的脸在这一刻就像是熟透的龙虾般艳红,狠狠地抽打了郑轲的脸后,尖叫着逃离了现场。只留下郑轲一个人,一脸懵逼的倒在地上。 (我……才是受害者啊!) …… “对不起,我真不是故意的。” 在205室,伊藤麻美跪坐在地上,对郑轲道歉,但她在那个时候,大脑一片混乱,也不知道怎么的,巴掌就抽在了郑轲的脸上。 作为唯一的受害者,郑轲苦笑地摇了摇头,这一巴掌就当是多看那两眼付出的代价吧。 虽然过程有些波澜,但结局总是好的。所有人聚集在一起,开始享受这场狂欢盛宴。 “我想问一下,为什么要在我房间聚会。”带着圆形黑色眼睛的男生丸井善二说道。 “谁让你的房间最大呢?而且不管什么时候来,你的房间总是最干净的。”吉野悠姬坐在床上笑嘻嘻的回答。 除了之前见到的几个中等部的几个三年级之外,还有一男一女两个一年级的人,男的脸上长满了青春痘,叫做大川勘太,另一个女生留着齐耳短发,带着一双大眼镜,名字叫做水野花梨。 不知道这两个人是属于从来没在漫画里出现的角色,还是在幸平进入学院的时候,已经被淘汰了。 两个人的脸色都不是很好看,见到郑轲之后,露出苦笑,然后又不再说话了。 (应该不是因为我,他们才这么沮丧的吧?) 郑轲一揉黑线,如果源头真的是他,那他可就罪孽深重了。 “欢迎你来到极星寮,郑轲君。” 作为这一群人中的老大哥,一色慧率先开口说话。 “谢谢。”郑轲露出了微笑。 屋内的人渐渐开始放开,房间里面也开始热闹起来,大川和水野也渐渐融入其中。 郑轲看向四周,发现除了脸色极为尴尬的麻美略显安静之外,在房间的角落里,一个扎着马尾辫的女生也显得焦躁不安,不时看向挂在墙上的钟表。 这应该是初三的田所惠吧?如果自己没记错,田所惠应该是升学考试的最后一名,不知道这次会不会有所改变。 “小惠,既然出来了,就不要再想学习上的事了。好好玩一次,把学习什么的就放在一边。”榊凉子在小惠的身边不停劝说。 “好像小惠的一门功课得了E评……” 吉野悠姬的话就像一支箭矢射中了田所惠的心脏,田所惠摇晃了两下,趴在了地板上。 正文 第25话 厨房里的人 “小惠,你怎么了?” 吉野悠姬扑到身上,发现小惠只是短暂的休息,这才缓了口气。 看来升学考试对一色慧来说,已然是一场艰难的打斗。 郑轲甚至能预见,田所惠在这场“战争”中的处境——一路披荆斩棘,最终甚至有可能倒在冲刺的时候。 他毕竟是穿越过来的人,有一定概率影响周围人的命运。 比如柏原平长夫妇,如果不是他,他们的命运和现在绝对不一样。同样,原本田所惠是最后一名的成绩升入的高等部,所以处在敏感位置的她极易受到波及,稍有不慎,就要和远月学园说“88”了。 如果没了田所惠,许多人的命运都要发生改变,其中和她关系密切的幸平估计也会受到很大的影响。 这时,榊凉子拿着一个香槟酒瓶大小的瓶子,在不停地往周围人的杯子里倒着莫名液体。 酒瓶上贴着写有“1.4/3~”的标签,而且杯子里的液体也有一定的浑浊度。 (欸?这是什么?难道是日期?这不会是1月4日开始酿造的酒吧?日本在学生饮酒这一块不是特别严格吗?) 郑轲注意到瓶子上的标签,心中一动。 榊凉子对发酵类的食材很有心得,漫画中也提到,她甚至在极星寮的附近有一间用来发酵的作坊,利用这个优势,酿造一些酒出来应该不是什么难事。 “放心啦,这些只是用米作出来的汁而已。”榊凉子看出了郑轲脸上的疑惑,连忙解释说。 “冰一下,冰一下!”吉野悠姬拿着米汁大声吆喝起来。 “不要擅自开我冰箱!”一直忍耐的丸井善二终于压制不住自己怒火,爆发出来。 (无论从哪方面说,极星寮都是无法地带。这个宿舍里的全部都是怪人!) 郑轲拿着杯子,一头黑线。 房间里的气氛越来越热闹,甚至连一直觉得“罪孽深重”的麻美,以及为考试成绩担心不已的田所惠也渐渐加入了狂欢的行列。 等郑轲回过神来,一色慧已经把衣服全部脱掉,只留下一个红色的围裙,在宿舍内高呼。 (喂,一色慧,这样影响不太好吧?) 郑轲有些不适应一色慧突然出现的新形象,在心里偷偷吐槽,但周围的女生却已经见怪不怪了,虽然她们的神态都很无奈,尤其是田所惠,竟然羞赧地低下了头。 麻美则是极为不满意地盯着一色慧,脸上写满了三个字——“不高兴”。 “上菜,菜不够了。”井丸善二大声吆喝。 “我还有刚刚做好的饭团!” 榊凉子很切合时宜地端上了她包好的饭团。 “一百个赞有没有?”吉野悠姬吃下一块牛肉,赞不绝口。 “榊凉子做出来的料理,肯定不会差。”丸井善二扒着郑轲的肩膀说。 “那当然。”榊凉子眯着眼睛,继续向别人的杯子里倒着米汁。 不知不觉间,时间进入了深夜,不少人在地板上进入梦想,大川和水野也趁着其他人没留意,偷偷地返回了宿舍。 整个房间里只有郑轲和一色慧还算清醒。 郑轲抬头看了看墙壁上的钟表,已经凌晨两点。他打了一个哈欠,然后从地上站了起来。 “回去睡觉?”一色慧问道。 “不是,我去厨房看看有没有什么东西可以吃的东西?” 郑轲看着光着身体的一色慧,虽然有围裙遮住前面,但他总还是觉得不习惯。 (真是羡慕幸平啊,竟然能和这些怪人这么熟,自己怎么说都要适应一段时间吧?) “郑轲君……”在郑轲即将打开房门的时候,一色慧突然叫住了郑轲。 “什么事?要我带些食物给你?”郑轲回头疑惑地看着一色慧。 “……没,不用……外面太黑,你小心一些。” 一色慧欲言又止,最终还是没有将别在心里的话说出来。 “嗯。我还不至于从楼梯上跌下去。”郑轲呲牙一笑,出了房间。 趴在地上的麻美缓缓睁开了眼睛,看着站在他身前的一色慧,不解地问:“你怎么不告诉他,这个时间点可能会有人使用厨房?” “为什么要说呢?”一色慧掐着腰,眯着眼睛,脸上的笑容耐人寻味,“我觉得如果那个人真的在厨房,那么他和郑轲相遇一定是一件非常有趣的事情。” “一色慧,给你说件事。” “你说。”一色慧回头看着从地上做起来的麻美。 “你TMD快点把衣服穿上。” 麻美抓起一个枕头,朝着一色慧砸了过去。 …… 郑轲下了一楼,发现厨房的门虚掩,灯光沿着门缝流淌出来。 (欸?灯怎么会开着?吉野悠姬她们忘关灯了?不对,一色慧和他们在一起,应该不会忘记才对。该不会是有人在用厨房吧?但是,现在都已经是下半夜了。) 郑轲苦思冥想,只能想到这么一种解释。 不过,如果真的有人在厨房,那么这个人会是谁呢? 郑轲蹑手蹑脚地走到厨房门口,透过门的缝隙朝着厨房内看去。 一个穿着白色厨师衣服的人站在炉灶旁边,不停地用筷子翻弄着窝里的食物,同时一股浓郁的香味从门缝中飘了进来。 本来郑轲也不是很饿,只是看看厨房还有没有能吃的食物。毕竟一下午没吃饭,虽然吃了些东西,但依然没有吃饱。 所以,当郑轲闻到这股气息的时候,口水立刻流了出来。 这时用上等的植物油,对鸡肉进行烹炸,并将鸡肉的醇厚香味彻底绽放出来。 这样的炸鸡块,应该很好吃吧? 郑轲将口水咽进肚子,不知道为什么,此刻他的肚子空荡荡的,饥饿感再次出现。他情不自禁地向前移动了一步,脚尖却轻点了一下房门。 砰! “谁?”那人突然回头,看向门口。 郑轲看到自己被人发现,也有些尴尬,就像背着人做了见不得人的事情,却又被抓到一样。 (不对,才没有这样的事情呢!我尴尬个什么劲嘛?) 虽然在心里安慰自己,但郑轲还是觉得有些不自在,轻轻咳嗽一声,挠了挠头,推开了厨房门,“你好,我是今天入住极星寮的郑轲。” “哦?原来是你啊?”那人一副恍然大悟的样子。 “你知道我的名字?” 郑轲有些奇怪的看着面前的男生,金色的头发整齐地梳向脑后,眼神凌烈地看着郑轲。无论是身高还是相貌,郑轲都觉得面前的男生相当出众。在外貌方面来说,甚至比一色慧还要俊朗。 与一色慧不同,这名男生给人一种强大的压迫力,像一把锋利的匕首,锋芒毕露,让郑轲感到一股发自内心的危险。 (这家伙不简单啊……) 不过,郑轲却对这个人没有印象,至少在《食戟之灵》前面的漫画中,他从来没有出现过。 “你在今天的开学典礼上说了那么出风头的话,想要忽视你的存在根本不可能。” 那人用眼镜布擦了擦放在台上眼镜,然后戴在头上。 “接下来,你又在实操课上与广井老师发生矛盾,在得罪广井老师的同时,也从她的手里拿到了B评。虽然也有夏培尔老师的帮忙,但你依然是第一个在得罪的她以后,还能得到非E评的人,我说的对吧,插班生郑轲?对了,做一下自我介绍,我叫睿山枝津也。” 正文 第26话 缺失 睿山枝津也? 郑轲真想问一句“whoareyou”,心中深处也极度讨厌睿山枝津也刚刚说过的话。 当面前有一个人对他今天所做的事如数家珍,一件不差地说出来时,无论是谁,都会不高兴吧? 这种感觉就像是突然被人监视起来一样,自己的一举一动都在别人的视野中进行。 郑轲厌恶这种感觉,当然,女生除外。 “你好像对我特别了解啊。” “别这么紧张,我有个朋友和你一起上课,他觉得挺有意思,就把这件事告诉了我。你要知道,一个拉风的人很容易吸引他人的目光,而当这个人又是这所学校的插班生时,那么他无论走到什么地方,都能成为大家的焦点。” “真是抱歉,一不小心吸引了你的注意。”郑轲眯着眼睛,对面前的这个男生没有太多好感。 唉,自从今天早上……额,应该是昨天早上,在开会典礼上说出第一句话后,所以的事情都已经脱离了他的掌控,各种莫名其妙的事情都能落到他的身上。 不过,他倒是不后悔说出那些话。如果现在再面对那样的处境时,他依然会毫不犹豫地将那些话重复一边。 美食系统固然从中扮演了一个不光彩(大概)的角色,但他的脾气也没有好到被人辱骂却不回击的地步。 “你误解我了。我没有丝毫嘲笑你的意思,只是在陈述一个事实,至少,你已经成为了一年级的焦点。他们或许每个人都在想着如何把你踢下去,额,就是让你滚蛋。不过,我不会参与其中,我很忙,没有多余的时间去顾及这些八卦。” (这样不好吧?说你不在意也就算了,居然还说这些事是八卦吗?额……貌似还真是……) 郑轲很不开心,一方面是被人小视了,而另一方面则饿肚子的滋味真是太难受了。 睿山将油锅里的鸡块捞出来,放到一侧的篮筐里。 热腾腾的鸡块色泽鲜亮,像是在表面涂上了一层淡淡的金粉,浓郁的香味飘来,让人垂涎欲滴。 “要不要来一块尝尝?你自己拿吧,我这里还有几块鸡肉要炸。”睿山问。 郑轲默不作声,直接绕过睿山,打开了冰箱。 (谁要吃你的东西。) 然而,冰箱里面空无一物。 本来以为吉野悠姬她们在做料理的时候,会将没用完的料理放进冰箱,但现实却狠狠地抽打了郑轲的脸,并向他证明,他想多了。 (文绪太太为什么不多准备一些食材呢?) 郑轲无力地关上冰箱,肚子却越发饥饿了。 早知道这样,就应该在聚会的时候,将精力全部集中到食物上。 “不会有食材的。文绪太太基本上一个星期才会购买一次食材,而且熟练也不多,很多时候要靠我们自己才行。如果你真饿的话,就试吃一下我的炸鸡块,顺便给些建议。” “那就先谢谢了。” 既然不是白吃,郑轲也就不再拘谨,从操作台上找来一双筷子,夹起一块炸鸡块。 鸡肉汁香柔嫩,鸡皮酥脆可口。 这是鸡块给郑轲的第一感受。 这类食物应该属于快餐食品,比如KXC的招牌就是炸鸡块。不过,与睿山的炸鸡块相比,它们都少了几分鲜嫩和香脆。 “有什么感觉?”睿山用眼角的余光看见郑轲将鸡块吃进了肚里,装作毫不在意的样子,询问郑轲。 “还行,比大街上的炸鸡块好吃一点儿。”郑轲赌气说道。 “仅此而已吗?”睿山皱着眉头,这并不是他想要的的答案。 无论是从材料,还是他的厨艺,都不是寻常小店多能比拟的。结果却仅仅得到比其他鸡腿好吃一点儿的评价,这让睿山无法接受。 (果然是一个插班生,没有任何鉴别力,真是可惜了这块炸鸡块了。) 睿山冷冷地看了郑轲一眼,然后继续烹制鸡块。 郑轲也看出睿山并不在乎他的意见,耸了耸肩。他也清楚如果不把理由说出了,对放肯定不会相信他的话。他想了想,为了那个炸鸡块,还是将心里所想的事情。 “没错,就是这样。鸡块外脆里嫩,味香可口。如果没有贴上标识,或许我肯定会选择你的。” “如果有标识了呢?”睿山身体一阵,视线瞄向郑轲。 郑轲沉思片刻,最终还是摇了摇头,“不好说。毕竟有太多的不确定性。但如果贴上标识,可能会影响到一些人的选择,毕竟人都是有惯性的。” “那也就是说,这个炸鸡翅还是有不足。”睿山皱起眉头,思衬着郑轲话里的意思。 郑轲刚想反驳,但仔细一想,睿山枝津也说的也没有错。 两件相同类型的食物,如果口感和味道相差不多,人们很容易在面对选择的时候犹豫不决,这时,品牌就会对顾客的选择产生至关重要的影响。 但是,如果有一方的质量远远超过另一方,而价格却没有相差太多,那么品牌的影响力就会大大降低。 虽然睿山的炸鸡块口感不错,但与其他炸鸡块相比,他做的炸鸡块所拥有的优势,并没有大到可以让别人放弃之前喜好的。 换句话说,这个鸡块并不具备不可替代性。 “既然你说这个炸鸡块有缺点,那缺点是什么?” “缺点?我能再吃一块吗?刚才吃的味道都已经淡了。” 睿山点了点头,他可不相信郑轲能品尝出鸡块的缺点。 (别说一块,给你十块,你能尝的出来吗?) 郑轲没有多想,再次吃了一个炸鸡块。 酥脆的面衣,连同鲜嫩的鸡肉不停在口中咀嚼,醇厚的酱汁渐渐在口中蔓延…… 味道还是那么鲜美,但却缺少了什么东西,但……这种东西到底是什么呢? 郑轲眉头紧锁。 刚刚的鸡块无论是从选料,还是火候都做到了极致,甚至至关重要的口感也做的很棒。 然而,这样的炸鸡块并不完美,感觉就像是……本来应该连续下落的雨水突然戛然而止…… 戛然而止?对了,就是它! “作为一个厨师,我不保证我能做出这样的鸡块。但是作为一名食客,我可以告诉你我的感受。你的炸鸡块缺少一种连贯性。” “连贯性?” 睿山略带惊讶,没想到郑轲说出它的缺点,只是不知道他所说缺点是不是真的。 不过,连续性……是什么东西? 睿山做了这么多年的料理,从来没听说过料理还有什么连续性。 “对,连贯性。你做的每一块鸡块都很棒,但是在吃下一个之后,很快就会让人忘记它的味道。就拿刚才来说,我明明才吃过鸡块,但却还要再吃一个,才能想起它的风味……” 睿山连忙往嘴里塞进一个鸡块,细细品味,果然察觉到郑轲所说的问题。 说是没有连续性,其实就是鸡块的后味不足,在咽下鸡块之后,不能将鸡块的味道留在喉咙里。 也就是说,问题的关键在于—— “酱。” 上好的炸鸡块在下锅之前,必须要先腌制一段时间,等到味道进入鸡肉里,在进行烹饪。所以,腌酱味道的好坏在很大程度上确定了鸡肉的味道。 所以,当鸡肉的后味不足时,腌酱就是被重点考虑的因素。 睿山不确定地看向郑轲,郑轲点了点头,至少他也认为问题的关键在于腌酱。 不同的腌酱,会给鸡腿带来不同的味道,很显然睿山所用的腌酱在处理炸鸡块上并不理想。 在临走之前,睿山叫住了郑轲,并将一食品袋的炸鸡腿送给了郑轲。 郑轲不明所以,疑惑地看着睿山。 “你应该是来找吃的吧?这些给你,算是感谢你刚才的提醒。也算是帮我再看看,是否还有再提升的可能。” 睿山说的有些委婉,其实他的本意就是要郑轲帮他找到炸鸡块的其他缺点。 郑轲也明白睿山的意图,不过他可不觉得自己有义务帮睿山。但又不想饿着肚子,便点了点头,提着鸡块离开了厨房。 正文 第27话 炼金术士 郑轲回到205室之后,发现一色慧和麻美都没有睡觉,便把炸鸡块递给他们。 “哪弄的?” 麻美接过鸡块,一脸好奇地看着郑轲,突然间又想到了什么,惊讶的说:“该不会是那个人给你的吧?” “那个人?你是说睿山枝津也吗?”郑轲问道。 “就是他啊,没想到他会给你这么多炸鸡块。”麻美感到不可思议。 “哪有?这也是我换来的。” “你用什么换?身体?” 麻美站起身来,围着郑轲转了一圈,像扫二维码一样将郑轲仔细地打量了一遍。 郑轲立刻跳了起来。 “喂喂,你不要这么腐好吗?都想到哪儿去了?” “如果不是用什么见不得人的交易,他凭什么给你鸡块?” “用手艺啊。我可是靠手艺吃饭的厨师。” 郑轲想了一下,自己把炸鸡块中存在的问题找了出来,靠的应该是手艺吧? 麻美撇了撇嘴,“不是我打击你。虽然你也是厨师,但人家睿山的厨艺更是高超,哪会看得上你的手艺?” “不是吧?” 从炸鸡块根本看不出一个人的手艺如何,所以郑轲不确定地看着一色慧,希望能从他的嘴里得到答案。 “什么不是吧。我跟你说,他和一色交手,13败9胜,虽然有两次是一色在放水,但这样的战绩也是很不错的,有人估计,他有可能会成为下一届的十杰。” “也不是在放水,只是没有想到合适的料理,所以就用了家常菜应付了一下。”一色慧没有否认麻美的说法。 能在与一色慧的对决中几乎丝毫不落下风,睿山的厨艺也是相当厉害。 郑轲不由得重视起睿山来。 “我最讨厌的就是他,所以你也只能排在第三。”麻美极其认真的说。 (就是在这个排名拿到第一,我也不会高兴的。又不是什么光彩的事。) 郑轲一头黑线,“第二是谁?” “面前的死变态。”麻美瞪了一眼一色慧,一色慧却像是示威一样,扭动了两下屁股。 这……好像是个正常人都会觉得奇怪吧? “对了。你为什么讨厌睿山?既是帅哥,厨艺又好,是个潜力股。” “喜欢他的女生够一个排了,我可不想成为她们中的一个。而且,他与其说是一名厨师,倒不如说更像一名商人。” 在沉默了半分钟之后,麻美给出了答案。 商人? 确实,厨师,特别是远月学园的厨师,应该对炸鸡块这类食物并不抱有好感。 毕竟这类食品都是程序化的东西,只要材料相同,做出来的食物味道不会相差太多。厨师的厨艺在这种料理中,能起到的作用反而大幅度降低。 “这是你和他对决的原因?”郑轲问一色慧。 “当然不是。相反,正是因为他的精力并不完全放在学校里,我们之间的对决才只有22次。不要这样看着我,我说的都是真的。在这所学校里,非正式的对决随处可见。我们两人在三年的时间里只交手了22次,这样的次数应该算的上很少了。你要知道,连我和麻美都已经进行了不下30场的非正式对决了。是吧,麻美?” “欸?” 这真的吓到郑轲了,这两个在一起狂欢一夜的人,竟然有这么多次对决。 “如果你下次还敢不穿衣服到处跑,我还是会找你对决的。”麻美鼓着腮帮,怒视一色慧。 (这俩人还真是……不过看样子这30场中,麻美应该一场没赢,要不然一色慧也不会这么嚣张。) 一色慧假装没听见,吃下一口鸡块,然后接着说:“熟悉睿山的人都把他叫做炼金术士。不知道他小时候经历了什么,对钱特别在意。 “他刚入初中不久,就开始担任各种各样的食品顾问,比如对经营困难的老字号旅店的厨房进行大改造,让其事业重上正规,又或者帮高级旅店开发新的菜单,又或是帮京城的某家炸鸡块店获得炸鸡块大赛金奖。他经手的案例已经将近400例。 “睿山枝津也,一半是厨师,一半是商人。” 最后,一色慧对睿山下了这样的评价。 “他既然已经帮助某家炸鸡块获得炸鸡块大赛金奖,为什么还要深夜炸这些鸡块?” “啊?郑轲,你不会以为只有一次炸鸡块大赛吧?这个竞技会可是每年都有的。只要稍不小心就会被其他商家取代。在今后的一年里,他都要被另一家炸鸡店压制,这能让他少赚好多钱。睿山这么阴毒的人,才不会吃这么大的亏呢。” (阴毒?这个词好像并不怎么合适吧?不过……) 郑轲突然之前系统给的任务是要他在一个月的时间里赚取二百万日元,并给了他一份腌酱食谱,不会就是要他靠这个大赛赚钱吧?不过要创新……炸鸡块怎么创新呢?哎呀,不管了,先问了再说。 “炸鸡块大赛什么时候召开?”郑轲抬头问麻美。 “应该是4月28日吧?怎么了,你有什么事?”麻美一脸疑惑。 “是这样,我最近需要一大笔钱,但又没有合适的渠道,所以我想这次的炸鸡块大赛对我来说,说不定是一次机会。” 想要靠料理在一个月内那得到两百万日元,必须有两个条件,第一,在有菜谱的情况下,容易复制;第二、要有宣传。 炸鸡块很明显符合这个特点。 首先,只要制定出合理的食谱,并严格执行,那么在食材相同的情况下,味道并不会发生很大的改变。KXC的成功就是一个很好的例子。 其次,有这次炸鸡腿大赛做宣传,如果能获得优胜,很可能在各大电台进行宣传,这就能节省一笔很大的开销。 下定决心之后,郑轲也不打算将这件事隐瞒起来。毕竟同在一栋宿舍,想要隐藏,根本不可能。 “你是想和睿山对着干?”麻美也来了兴致。 “哪有?我只是去一趟炸鸡块大赛,再说,我的目标又不是拿第一名,而是为了赚钱,和睿山之间并没有冲突。” 郑轲摆了摆手,装作若无其事的样子。 一色慧摸了摸下巴,眼睛眯成了一条线。 …… 天色微亮。 郑轲揉了揉自己的眼睛,他不知道他什么时候休息的,但睡觉的时间应该没有太长。 仅穿着围裙的一色慧站在窗台边,拿着一杯米汁,看着楼下。 “一夜没睡?”郑轲也走到窗台边,楼下的睿山急匆匆地从他们眼前走过。 “怎么可能?不过今天我上午没课,所以可以好好的放肆一下……如果你真的想参加炸鸡块大赛,给你的时间可是不多了。” 郑轲当然知道这些,但是心急也吃不到热豆腐。 预先善其事,必先利其器。 最急需做的事情应该是把腌酱制备好,毕竟这才是让他所仰仗的利器。还有,怎么造出唯美新颖的炸鸡块,可要好好的规划一番。 “对了,你要不要去研究会看一下?” 麻美也醒了过来,靠在墙边,意识模糊的说了一句。 “研究会?” 郑轲一愣,这才想起在远月学园里确实存在一群名为“研究会”的群体,当初幸平就是为“盖饭研究会”出头,才与肉媚进行的食戟。 这么一想,研究会也是一个可以考虑的途径。 “你参加研究会了吗?”郑轲问麻美。 “参加了,就是鸡肉研究会。”麻美调皮地吐了吐舌头。 正文 第28话 鸡研会 “麻美,你们的社长是一个什么样子的人啊?” 郑轲跟在麻美的身后,目光瞄向走廊的两侧。 在一面宣传板上,贴着各种各样的招收会员的小广告,像什么“炒面研讨会”、“咖喱研讨会”、“相扑火锅研究会”都贴在宣传板比较显眼的地方。 “他算是一个好人吧?至少对我还算不错。”麻美仰着脸,稍微沉思片刻,将心中的答案说了出来,“今年高二,名字叫小西广树,最拿手的料理回就是鸡料理。现在整个探讨会大概在20人左右,规模在整个远月学园算是中等规模。郑轲,要不要考虑一下?我们这里的待遇可是非常优厚的。” “还是算了吧。我估计现在一年级的好多同学都恨不得拿着刀叉,将我放到砧板上,做成人肉料理。所以及时参加,也要找一个比较友善的研究,比如华夏料理研究会什么的。” 郑轲摆了摆手,研究料理什么的太繁琐,还要不定期的参加研讨,他觉得不太适合他。 “要是这样,小西学长可能会不好说话了。他不喜欢和非研究会的人打交道。希望不要太为难你。” “到时候再说吧?说不定我觉得鸡研会比较对脾气,然后就加入研究会了呢?” 郑轲没有把话说死,如果确实需要加入鸡研会才能得到他们帮助,到时候也只能先加入,等将炸鸡块大赛结束后,再做其他考虑。 在麻美的带领下,郑轲来到了鸡研会,刚刚推开门,就听到一个粗犷的声音。 “麻美,你可是不经常来啊,今天怎么过来了?” 坐在办公桌后面的一名学生看到麻美进来,立刻站了起来,笑眯眯地看着麻美。 说话的人留着中分头,带着黑色边框的眼镜,圆圆的脸像是一张大煎饼,两侧的脸颊各长有一团雀斑,就像是粘在大饼芝麻。 这就是鸡研会的会长小西广树? 不知道是因为过分夸张的表情,还是因为不合身的衣服,郑轲总觉得这个人有些辣眼睛。总之,小西广树并没有给郑轲留下太好印象。 麻美假装笑了一下,“会长,你先激动,我有件事想和你商量一下。” 小西广树连连点头,缓慢地坐回座位,但两只眼睛却始终没有离开过麻美,“好好……欸,对了,这位同学是和你一起来吗?” 小西广树在坐好之后,终于将目光放在了郑轲的身上。 “是啊。我这次过来就是为了他……” 郑轲感到小西广树在听了麻美的话后,神色微微有些难堪。虽然依旧是满面笑容,但明显可以感受到笑容冷淡了不少。 “你是谁?” 麻美并没有察觉到小西广树的变化,迫不及待地介绍郑轲:“会长,他是……” “麻美,我没让你说。他自己有嘴,让他自己回答。” 小西广树非常粗鲁地打断了麻美的话,眼睛直直地盯着郑轲。 郑轲在心里狠狠地骂了一句KAO,这头肥猪不会是吃醋了吧?你和麻美之间的事,和我有什么关系? 不过,被人,尤其是男人,这样目不转睛地盯着,郑轲打心底感到一股恶心,尤其是他对这个人还没有什么好感。 基于最基本的礼节,虽然郑轲的心里非常不舒服,但还是回答了小西广树的话。 “我是一年级插班生,郑轲。” “你就是郑轲?”小西广树拍案而起,这次连伪装的笑容都没有了,完全就像一头饿狼,目光冰冷,“你说过,要将学校99%的学生当作你的垫脚石?” (艹,果然又是这么回事。) 郑轲在心里暗骂一声,当时没管住自己的嘴,结果惹出了这么多破事。 “我记得你。你不是说你要成为远月学园最厉害的那个人吗?那么,有什么问题,就自己解决。我们这个小地方帮不了你什么忙,出去!” 最后,小西广树差点把桌子掀起来。 郑轲眉毛微蹙,看向小西广树的两侧,发现两侧的七八个人都停下手头的工作,直直地盯着他,知道如果发生争执,肯定对自己不利,便没说一句话,转身离开。 “喂,郑轲……” 麻美想要叫喊住郑轲,却发现他已经夺门而出,便紧跟着郑轲走出鸡肉研究会。 “喂,麻美,这么长时间没来,再坐一会儿……”小西看到麻美要走,连忙叫住了她。 “尊敬的会长大人,我带着朋友来找你帮忙,你不帮也就算了,用得着冷嘲热讽吗?你考虑过我的感受吗?你真让我恶心。” 说完之后,麻美没有再也没有回头,快步追向郑轲。 大约过了半分钟,小西依然呆呆地站在原地。 “会……会长,他们已经都走了……”旁边一名一年级生小声提醒小西。 “用得着你告诉我?”小西恶狠狠瞪了一年级生一眼。 (可恶的郑轲,竟然敢和麻美走那么近,绝不能原谅!一定要……要好好教训他……) 就在这时,小西的口袋了传出了手机铃声,他看了一眼屏幕上的名字,露出了为难的神色,犹豫片刻,最终还是接听了这个电话。 “喂,广进老师,是我。嗯,郑轲刚才确实来过这儿……是,放心,我一定想办法给他一些教训……” 挂断了电话,小西唤来两个一年级新生,对着他们小声说了两句,两人快速地离开了教室。 …… “喂,郑轲,你生气了?” “没有。” “骗人。没有怎么可能不说话?” “在反思。” “你有什么好反思的?” “反思自己在开学典礼的话。” “哈哈,你也注意到那些话太过了吧?如果你没说那些话,今天或许就没这么多事情了。” “不是,我倒不是后悔说那些话。我是在想,怎么才能在不改变意思的情况下,委婉地把它们说出来。” “去死!不过,之前的小西会长不是这个样子的。他是不是受到什么刺激了。” 麻美仰着头,想了半天,却没察觉她才是小西暴走的根源。 郑轲本想将小西的心事挑明,但又一想,又不是自己的事,管他干嘛?而且一旦麻美知道小西的想法,以她的脾气,指不定捅出什么样的篓子呢。 不过,离开鸡研会的姿势倒是挺潇洒,但如何将好吃的鸡腿炸出来,可就有些难度了。 正文 第29话 窘境 油水在锅里打出了“啾啾”的声音,急速升上的气泡包围在鸡块的周围。 郑轲快速翻滚鸡块,等到鸡块发出有人的金黄色时,急忙将鸡块从油锅里捞上来,等到滤去上面的油,便将它放在了盘子里。 麻美拿起筷子,夹起一个鸡块放在嘴里,轻轻咀嚼。 “很好吃啊。”麻美给出了自己的评价。 “欸?真的吗?”郑轲喜出望外。 等得到擅长鸡肉连理的麻美给出这样的答复,郑轲松了口气。 先不说和别人相比,是否有优势,但至少自己是进步了。 最近两三天,郑轲的所有注意力都集中在鸡肉上。 虽然麻美在鸡肉料理上是专家,但在炸鸡块方面能给郑轲的建议非常有限,究其原因,主要是在炸鸡块上的烹制上,与睿山确实还存在差距。 几乎通宵在烹饪鸡肉,一有空闲时间便查阅与鸡块有关的料理书,然购根据料理书上面的食谱,尝试性地烹炸鸡块。 然而,看起来容易做起来难。 看到睿山轻车熟路的将鸡块从油锅里捞出来,汁多肉香,让人忍不住流出口水。但轮到自己上手去做,却又是另外一番滋味。 虽然口感一直在进步,比街边的小摊小贩做得好很多,但与睿山比较,相差可就太远了,说句夸张的话,简直不是一个次元的食物。 之前做的炸鸡块鲜而不嫩、脆而不酥,根本不可能获得炸鸡块的大奖。 如果顾客不是味盲,哪个更好吃,他们肯定能分辨地出来。 更为关键的是,郑轲一直觉得系统所给的腌酱,其真正的威力绝对不止于此,但却一直找不到原因。 一连两天,郑轲整整做了两个通宵,评价也从“难吃”上升到“还行”,所以,当麻美今天说出“好吃”的时候,郑轲真的喜出望外。 他连忙也夹起一个鸡块,放进嘴里。 香酥的口感迅速在口中传播,鸡块里的汁液在咀嚼之后,进入了咽喉。直至郑轲完全咽进了肚子里,炸鸡块的香味依然还有一些残留在喉咙里。 腌酱在这个时候起到了一些作用,至少腌酱已经让炸鸡块有了余味,但是却没有更进一步的感觉。 除了残留在口中的余味,郑轲还是没有从其他方面看到鸡块有什么突破。 麻美说的没错,这个炸鸡块好吃不假,但也仅仅是“好吃”,没有让人感到有任何惊艳。更没有给人留下期待。 日本炸鸡块大赛汇集了全日本所有炸鸡块高手,其中不乏像睿山枝津也这样来自“远月学园”的菁英。 而今年,睿山枝津更是精益求精,连夜研制新的炸鸡块,所以,今天这场大会的竞争难度可想而知。 “还是不行。”郑轲叹了口气,无奈地摇了摇头,“这样的鸡块根本拿不了名次。” “别急,睿山在炸鸡块上的经验也不是一两天积累出来,我敢肯定,你比同时期的睿山要厉害很多。你还有还多时间。”麻美安慰说。 “但时间也不多了。离4月28日只有半个月的时间了。” 郑轲看了一眼墙上的日历,4月14日。 窗外的太阳已经升起,他也要开始他白天的任务了——去找一份工作。 本来他身上就没有多少钱,所剩不多的钱也随着这三夜不算成功(其实就是失败)的炸鸡块,消费的七七八八,兜里只剩下不到一千日元。 第一年的学费和住宿费是那个名叫真田的厨二代替郑轲付的,他也没好意思向柏原夫妇开口,只是拿了一个月的工资便来到了远月学院。 他也想过挣些外快,只是这花钱的速度超过了郑轲的想象,已经到了不得不去找工作地步了。 …… 就在郑轲为自己不足而发愁的时候,他这两天的举动全部被小西广树知晓。 “你是说,他这两天一直去超市买鸡肉?你知道他除了买鸡肉还买了什么东西吗?” 一年级新生从兜里掏出了一张纸条,递给了小西广树,谄笑着说:“老大……会长,这是他的购物清单,请过目。” 小西接过清单,同时一巴掌打在新生的脸上,“想死啊,有这东西不早拿出来。” “对不起,会长,我不是故意的……” “滚滚滚……还不赶快跟我跟踪他去?” 小西广树狠狠地瞪了新生一眼,然后低头看着购物清单。 “鸡肉、片栗粉、大蒜粉、胡椒粉、鸡蛋、面粉……这是要炸鸡块啊。如果只是为了自己吃,他根本没有必要买这么多材料。难道是为了让别人吃?” 小西广树皱着眉头,百思不得其解。 “对了,最近有什么和炸鸡腿有关的活动吗?”小西广树问向趴在另一张桌子,上制作海报的会员。 “炸鸡腿?没有。会长,如果远月学园有这个活动,我们怎么可能不知道?” 小西广树点了点头,但又小声嘀咕,“如果不是远月学校举办的活动,那远就只有校外的活动了。校外……呵呵,我好像明白了些什么。郑轲,我不会让你得偿所愿的。” 察觉郑轲的意图之后,小西的脸上堆满了笑容,沉思片刻之后,心里有了计划。 细细想来,小西还是觉得自己蛮聪明的。 不仅能够教训郑轲,完成广井老师下达的指令,又能赚取一笔不小的收入,一石二鸟。 想到这里,小西迫不及待地掏出手机,拨通了一个电话。 “谁?”手机那边传来不愉快的声音。 “睿山老弟,是我,小西广树。”小西用尽量和蔼的声音说。 “小西广树?哪个小西广树?”睿山疑惑地问。 这时,身边正在搬运货物的学生说道:“大哥,是不是鸡研会的那个猪头啊?” “猪头?哦,你说是他啊?” 经过提醒,睿山终于从记忆的角落里找出了这个家伙的影子。 “我想起来了,说吧,你有什么事?” 这一刻,小西广树的脸色像猪肝一样难看,刚刚睿山和他小弟的对话一字不落地钻进入了他的耳朵里。 (猪头?谁是猪头?有这么英俊的猪头吗?) 小西广树狠狠地摁住桌子,手指因为用力而变的白中透红。他咬着嘴唇,半天没说出一句话。 “喂,学长,你有什么事就快说,我这边忙着呢。” (忍耐……为了一石二鸟的大计,一定要忍耐……) 小西广树强行压下心中的愤怒,用一种连他自己都难以相信的柔和语气说:“我这边有些事想跟你说一下,你如果有时间,我们约个地方……” “我没时间,你有什么话,就直接说好了。”睿山看了一眼油锅,鸡腿的颜色已经有些发暗了,心中暗骂一句,“草,又毁了一锅。” 小西广树额头的青筋已经爆出,睿山这个家伙不仅不把他放在眼里,甚至不给他单独说话的机会。 但是,这个家伙的背后势力庞大,他也奈何不了睿山。 “你最近是不是要参加全日本炸鸡翅大赛?” 睿山的眼神立刻锐利起来,“怎么,你也想参加?” “不是我,但其他人可能会参加。”小西广树听出了睿山心中有了戒心,松了口气。 只要睿山对这个金牌势在必得,那么后面的事情就好办了。 正文 第30话 谈判 “那个人是谁?” 睿山皱着眉头,大脑中思索着可能捣乱的人。 只要那个人不是“十杰”,那么不管是谁,都不足为惧。 “郑轲。” “他?”睿山响起前几天夜里,他和郑轲在极星寮里的那一次碰面。 如果是他的话,倒不是不可能。 不过,睿山想不明白,郑轲为什么要参加炸鸡块大赛。他就对自己的实力这么有自信? “是啊。就是他。郑轲可是想强夺炸鸡块大赛的金奖,不,是势在必得才对。” “哼,然后呢?你不是想说,我会输给一个插班生吧?”睿山问道。 “当然不会。不过,郑轲可是一个让夏培尔老师都赞不绝口的人。对于他这样的对手,不得不防啊。” “那你的意思是……”睿山的眉头紧缩,越发猜不透小西广树的意思。 “我们两个联合,你有资源,我有技术,一定可以搞定他。”小西广树眉开眼笑,迫不及待地将心中的计划说了出来。 “是个好主意。不过,小西会长,我有一件事想要问你。” “你说。” 小西听到睿山声音放缓许多,知道睿山已经将他的建议放行在了心上。 “如果我们赢了大奖,奖金以及后续产品的运作该怎么分配。” 睿山一下点破了这个合作的关键点。 “嘿嘿,你也知道,我们鸡研会一直以来是以技术强而著称。经过了十几年的积淀,我们在鸡肉上的料理非常成熟,不是我自吹,我们……” “说重点。” 睿山打断了小西的话,时间这么紧迫,他可不想把时间浪费在无聊的对话中。 “五五开。”小西听到睿山的话后,直截了当的说出了这个数字。 “太高。你们的技术值不了这么多钱。”睿山直接拒绝了小西。 “六四开。” 小西想了一下,觉得睿山说的也有道理,睿山的资源确实不容小觑,而且睿山本身也是远月学园的学生,对鸡肉的理解虽然比不上自己,但也足够他在炸鸡块大赛拿到金奖。 “睿山学弟,这已经是我能做到的最大的让步了。”小西一副痛心疾首的样子。 “小西学长,华夏有句古语叫做‘空手套白狼’,说的就是你这种行为,你知道吗?你的技术强,我的技术也不差。你不会忘了全年的大赛金奖就是我拿的吧?十零开,我十,你零,最多再给你一个纪念奖杯。” 小西拍桌而起,冲着手机吼道:“睿山,你这是在侮辱我们鸡研会!” “错。鸡研会在远月学园已经有十几年的历史,从里面走出来上百名前辈,所以我很尊重它。让我鄙视的只有你,想要分走我的利益,小计策玩的不错。不过,呵呵,小西学长,不是每个人都是傻子。记住,我有资源,也有技术,所以,你在我的团队里,就是多余的那个人。” “你……” 小西张口正要大骂,就听到手机里传来“嘟嘟”的声音。 “该死的睿山,竟然看不起我,我一定要让你后悔!” 小西气愤地将手机摔在地上,屏幕瞬间四分五落。 整个禁烟会瞬间噤若寒蝉,正在进行料理的人纷纷停下动作,看着怒火争盛的小西广树。 “看个屁!” 小西立刻又狠狠地抽了自己一巴掌,说的都是什么话啊,把自己都骂进去了。 “福原,你去把我们鸡研会所有资料都拿出来,我一定要让睿山为今天的所作所为后悔,还有郑轲,我之所以受辱,全部都是因为你,你也要付出应有的代价。” 小西握紧了双手,指甲深深地嵌在了肉里。 睿山挂了手机之后,神色凝重起来。 看来今年的炸鸡块大赛会注定会有一场恶战,不说来自商家的威胁,光是在远月学园的内部,就可能会有两个人参加到这场大赛中。 不过,对他来说,无论是郑轲还是小西,都只是这场大赛的插曲,真正的主角只有他。 因为一直困扰他的问题终于被解决了,他找到了适合的腌酱,他的炸鸡块也趋于完美。 郑轲?小西广树? 对睿山而言,他们只是两个跳梁小丑而已,既没有技术,又没有实力的小丑。 …… “阿嚏!” 郑轲揉了揉鼻子,今天也不知道是怎么回事,喷嚏老是打个不停。但是,天上却艳阳高……额…… 天空的太阳即将日薄西山。 一大清早,郑轲就出来找一份工作,从最开始的厨师,一步步降低到服务员,再到只要能让他打工,他就能接受。但是,即便条件下降了这么多,依然没人愿意雇佣他,原因就在于他现在只有十五岁。 于是,未成年的他在见到各个餐厅和饭店的人事主管后,被他们以一种极为粗鲁的方式请了出去。 跑了一天,腿麻脚酸,但是却没有任何成绩。郑轲感到内心被满满的挫败感充斥。 “我擦,找个工作就正么难吗?” 郑轲叹了口气,开始寻找下一个目标。最终,他把目光定格在一家“西方亮点”的西餐厅上。 之所以选择它作为今天的最后一站,原因很简单,因为在餐厅的玻璃墙上贴着一张招聘。 “招两名服务员,性别不限(女性或清秀的男孩子为佳)……” 这是什么鬼条件? “年纪不限(妙龄为佳)……” 自己好像也正处都青春年少的年纪。 “厨艺不限(最好略懂一些)……” 这个,自己好像也有优势。 “性格开朗,做事细心。时新600。有意者,请与餐厅领班或者Boss联系。” 除了工资有些低,其他的条件还是与自己挺贴合的。 透过玻璃墙,郑轲看向餐厅,不停走动的服务员年纪也不是很大,穿着女仆服,头发五颜六色,带着可爱的头饰,看起来很卡哇伊。 只是,为什么没有看到男服务员?不是说性别不限吗? 不管了,还是先进去应聘再说。 郑轲推开餐厅们,立刻有两名女仆围了上来。 “欢迎光临。” “先生,您想要些什么?” 甜甜的声音让郑轲身体发酥,头皮发麻。郑轲看着说话的两个女仆,一个女仆留着短短的长发,一个女仆留着鲜红的短发。 “不,不要什么。我是来应聘的……”郑轲解释说。 “啊?应聘啊……”红发女仆脸色古怪地看了郑轲一眼,脸上似笑非笑,对着郑轲说,“那你跟我来吧?” 红发女仆领着郑轲走到柜台,对着柜台后面的人说:“武姐,这个人想应聘。” 郑轲的视线瞄到那个人的身上。这个被成为“武姐”的人年纪只有二十岁左右,同样穿着女仆服,长相清秀,就是身材有些单薄,特别是前面,一马平川,没有任何凸起。 突然,郑轲的心里有种怪怪的感觉。 正文 第31话 应聘 “hello,boy,你要应聘?” 武姐声音很细,但不难听出是刻意捏着声音在说话。 郑轲点了点头,心中却越发奇怪,甚至有了一个大胆的猜测,这个武姐有可能是男的。 很快,这种猜测就已经被证实,在武姐不经意的扭头中,不难看到处在他咽喉中的喉结。 貌似伪娘什么的,也不是一件太奇怪的事吧?只是这样的特色餐厅,郑轲还是第一次进,多少有些不适应。 “之前做什么工作?”武姐问。 “我还是个学生。” “高中?” “额……厨师学校。” 郑轲想了一下,觉得这个或许更为准确。 “哦。”武姐并没有被“厨师”两个字所吸引,而是自言自语地说,“小伙子小长得还可以,就是身体有些壮,你能干些什么呢?我们家已经有后勤了,你又不能做server(服务员)……” “武……姐,我会一些料理。”郑轲艰难的说出了武姐两个字,以希望能够让武姐的心仪。 然而,很明显,武姐的注意力并不在这上面。 “NONONO,我们这里不缺厨师,只缺服务员。Yousee,我们生意这么火爆,server根本不够用。” 武姐指了指餐厅,每个座位都爆满,不时有人高喊服务员,然后就趁服务员“不注意”偷偷地摸上两把。之后,服务员再撒娇般地捶打服务员。 郑轲一头黑线,如果是这样的服务员,他确实做不来。 相反,虽然顾客众多,但四名厨师却显得游刃有余,有条不稳地做着每道料理。 “你愿意做server吗?” “制服只有这么一种?有没有像执事那样的制服?”郑轲指着从他身边走过的一个女仆问道。 “没有,我们这里的server只有着一种制服。” 武姐非常干脆地点了点头。 “这个真不适合我。真的没有适合我的工作了吗?比如厨师或者后勤什么的。” 武姐很无奈地耸了耸肩,“小本生意,我们不雇佣多余的人。Iamsosorry.” 虽然已经有了心里准备,但听到拒绝的答复时,郑轲的心里还是非常失望。 “欢迎下次再来。” 两名女仆对郑轲摆手,郑轲也以摆手作为回应,只是笑容有些僵硬。他看不出和他打招呼的两个女仆的性别,或许和他打交道的只是两个大老爷们。 想到这里,郑轲冷不丁打了一个冷颤。 就在郑轲准备推门离开这家餐厅的时候,突然有一个人大声吼了起来。 “OMG,你们这是什么食物?是给猪吃的吗?” 郑轲回过头去,看到一个金发碧眼的老外站了起来,冲着一名女仆大声地吼叫。 “我来这里吃饭是为了吃西餐,但你们给我端上来的食物却像翔一样难吃,我要投诉!” 女仆,连同那位武姐立刻慌了起来,连忙走到外国人身边,看着老外张牙舞爪,却不知道对方说些什么。 “whatcanidoforyou?”(我能帮你做什么吗?) 武姐用憋足的日式英语和老外交流。但老外张开手臂,指指点点,说着一堆话。 武姐和服务员一脸懵逼,相互看着彼此,但都不知道他在说什么。 “武姐,他对你们的食物感到很不满意。” 郑轲走到事发现场,对武姐解释说。 “你听得懂?他说的是什么语言?”武姐问。 “法语,多少懂一些。”郑轲简单的说道。 幸亏在穿越的时候,附带赠送了语言系统,他本以为只是对日语有用,没想到对其他语言同样有效。 “那你问问他,这到菜有问什么问题。” 武姐看着其他顾客的目光都集中到了这里,顿时着急起来。这样的事情时间拖得越长,对他们店的名声越不利。 “这道菜的鱼肉太难吃了,不仅口感差,而且味道也不地道。你们的厨师不合格,不配做一名厨师。”这个人高马大的老外挥舞双手,向郑轲抱怨。 他也看得出,对面这群人只有郑轲能听懂他的话,所以就把所有的怨气都朝着郑轲说了出来。 郑轲也觉得很无辜,但有没时间解释,只能先背下这口黑锅,将老外的意思翻译给武姐听。 武姐的脸色顿时难堪起来,连忙让一名女仆叫来了厨房里的成田师傅。 一名膀大腰圆,肩膀上打着一条灰色毛巾的厨师慌忙地跑了过来,询问什么情况。 郑轲把老外的话又重复了一边。 “这不可能,这道菜我都做了三四年了,每次的口感都一样,也没见人说过什么。”厨师拿起筷子夹起一块鱼肉,放到嘴里,“这道菜就是这个味道。老板,你别听他的。要么是这着小家伙根本不懂法语,在这里胡咧咧;要么是这个老外故意找事。赶紧打110,让警察把他们两个都抓起来,好好询问一下。也不看见这是哪个国家,敢这么嚣张。” 武姐看着两边,也为难起来。 一方是顾客、一方是好心翻译的少年、另一方是自己的厨师,到底该相信谁,武姐也没有主见。 本来郑轲只是做来个翻译,也算是做做好事,也不想过多牵扯到厨师和老外的争斗。 不过,现在郑轲却发现这只是他的一厢情愿,厨师成功地把他拖下水。 都已经被人踩到了脸上,郑轲当然不会坐以待毙。 对方一个外国人,人生地不熟,根本没必要在这里闹,所以问题就在与这道菜上。 “武姐,我也是一名厨师,如果你拿不定主意,我能尝一下这道料理吗?” 既然这个厨师想把自己拖下水,那自己也要开始自己的反击。 “如果这位顾客没意见,我绝觉得无所谓。” 郑轲又把同样的问题和老外说了一边,老外耸了耸肩,表示没问题。 既然得到了允许,郑轲也不再客气,拿着一双一次性筷子,夹起了鱼肉。 鱼肉是三文鱼,肉色微红并有弹性,肉汁细密鲜美,是一种极好的食材。 然而,这道料理的鱼肉略显生硬,口感发涩,更为关键是味道并没有浸入到肉里,鱼肉吃起来索然无味。 如果是一个没吃过高级三文鱼料理的人或许尝不出问题,但这个老外显然是个老食客,这么明显的口感差在入口之后就察觉了出来。 “怎么样?是什么问题。”武姐脸色焦虑的问。 “我这样说,如果这件事捅到警局,或者让其他厨师做评委,你们的店立刻就要关门。” 武姐脸色刷白,不敢相信地看着郑轲,“有这么严重?” “不信你可以试试,反正店又不是我的,我怕什么?”郑轲耸了耸肩。 “小子,你是说我的料理有问题。” 厨师利眉倒竖,两只手抓住了郑轲的衣服。 “不是有问题,是很有问题。” “小P孩,你懂什么?我不信你吃过这么高级的美食。别把它和街边的生鱼片相比好吗?” “很不凑巧,这道菜我也会做。你敢尝一下我做的这道料理吗?”郑轲毫不退缩地看着“厨师”。 “有什么不敢?一个小P孩懂什么叫料理?”厨师撇了撇嘴,一脸不屑,“等你把这道菜做出来之后,我一定要用它打烂你的脸。” “那还是等你能笑得出来再说吧。”说着,郑轲回身对老外说,“我现在就重新再给您做一份料理,请稍等。武姐,领我去你们的厨房吧?” 正文 第32话 三文鱼 郑轲跟着武姐进入了“西方亮点”的厨房,其他三个厨师全部停下了手中的工作,一脸迷茫地看着走进来的人。 武姐一马当先,郑轲紧随其后,再往后就是一脸愤怒,气呼呼的成田。 已经有好事的食客站在窗口,准备用双眼记录这里即将发生的一切,而那个法国老外更是站在所有人的前面。 这是他的食物,经过刚才的教训,他也变得严谨起来,必须要亲眼看着这道料理是如何从厨房做出来的。 “老板,这是……” 其他厨师一脸疑惑地看着武姐,不知道发生了什么事情。 “你们在这里干什么?还不赶紧去做你们的料理?没看到顾客都在等着吗?”武姐尖叫起来。 其他的厨师立刻低着头,继续自己的料理,心中发出了抱怨。 (老板,他们都在这儿盯着那个少年,哪是在等我们的料理啊,即使我们把料理做出来,他们也不见得去吃啊。) 郑轲来到操作台前,转头问武姐,“武姐,你们的食材呢?” “你要什么食材?” 武姐一愣,他虽然是这家餐厅的店长,但厨房的事情却观音的不多。 “三文鱼、还有青菜、黄油……” 郑轲大致看了一下操作台,基本的调味料还是有的,只是缺少了主要的食材。 “你还傻站着干什么?赶紧把食材找出来?” 武姐请踢了成田一脚,成田眼睛一瞪,把武姐吓了一跳,剩下的话直接卡在了喉咙里,没有再说出来。 成田迈着大步流星地走到冰柜里,从里面掏出一块三文鱼的鱼肉,然后又从冰箱旁的菜篮里找到了包菜,丢在了操作台上。 “小子,千万别被我找到漏洞,否则你死定了。” 郑轲瞟了一眼成田,没有说话。 法国人点的这道料理其实是一道非常平的鱼肉料理,叫奶香三文鱼。简单的说就是对将煎制好的三文鱼与黄油酱汁搭配的食物。 食材不多,所以难点也就在如何煎制三文鱼上,而在刚才的那道料理中,肉质口感极差,吃起来味道也一般,原因也就处在“煎”的身上。 其实郑轲并没有做过这道料理,但在上课的时候,夏培尔老师无意中提到这类食物的做法,只不过,那时夏培尔说所的鱼肉并不是三文鱼。 郑轲拿起三文鱼块,放在水槽中,用水淋浇,等到鱼肉表层的冰块溶解之后,放到展板上,有洁净的抹布擦去正反两面的水渍。然后,拿起一把三指宽的菜刀,迅速切去三文鱼两端比较薄的地方。 做玩这些,郑轲用手触摸三文鱼,察觉三文鱼肉质松软。 “武姐,你们这里没有其他的三文鱼了吗?”郑轲问向武姐。 武姐摇了摇头,他不知道这些事情,一脸迷茫地看着成田。 厨师脸色一红,板着脸说:“只有这些肉,爱用不用。” 既然对方不配合,郑轲也没有再在这个问题上纠结。 从刚才的手感来说,这个三文鱼应该是放了一段时间,与刚才吃的三文鱼明显不同。 想要做出美味的三文鱼,必须要处理好鱼肉的口感才行。 郑轲走到刚才厨师取包菜的地方,低头翻找,终于在最底部的角落找到了一颗柠檬。 不得不说西餐厅就是这一点儿好,总能找到意想不到的食材。 周围的人不清楚郑轲的用意,只看到他快速剥掉柠檬皮,然后用果汁机将柠檬榨成果汁。然后又在三文鱼的身上划出纵横交错的刀痕,撒上黑胡椒、盐。 周围的人目不转睛的看着郑轲的手法,同时在心里低声议论。 “这小伙子是谁啊?看起来年纪不大,但却又几分功夫啊。” “不知道,但是看到他不慌不忙,动作又自然流畅的样子,应该是下了很大的苦工。” “搞不好比之前的师傅还有厉害。” “那还用你说。这几招一出来,就能看出功底了。” 其他人对郑轲赞不绝口,而站在最前面的法国人也略带惊讶。 之前郑轲出来做翻译,让他对郑轲有了一些好感。所以当郑轲提出要重新给他做一顿料理的时候,他有些吃惊,心中也有一丝好奇。 一名老厨师都没办法做好的料理,这个少年能够做好吗? 法国人对此持怀疑态度,甚至连说辞都想好了,什么“虽然还有一些不足,但却比之前的那道料理更好”、“这么小的年纪能做出这种料理,要比大人要厉害”…… 但现在看来,事情的发展却超出了他的预期,看动作的流畅度,完全是一个有长时间料理经验的人。 法国人渐渐对郑轲有了兴趣,他特别想知道,这个少年会是谁。 在场其他人都不停点头,一边惊讶郑轲的年龄,另一边又情不自禁地为郑轲叫好,只有成田一个人脸色难堪,紧握拳头,牙齿咬的咯咯作响。 这时,郑轲已经将黄油汁做好,取出两个瓷盘,在盘底撒上黄油,再将经过悼水的包菜放在瓷盘上,再将煎好的鱼肉放在包菜上。 “先生,你要三文鱼已经好了。各位,请回到各自座位,餐厅还要继续营业呢。” 围观的群众立刻散开,回到自己的座位。郑轲端着做好的三文鱼,来到法国人的座位前,轻轻放在桌子上。 “先生,您请。” 法国人微笑着点头,拿起刀叉,看着盘子里的三文鱼,在微红中又有一种淡黄,而下方的包菜色泽新鲜亮丽,清脆鲜嫩,看起来极为诱人。 这让美味的食物让法国人无法把持住自己,他拿起刀叉,轻轻切下一块三文鱼。 细腻润滑而又富有鲜嫩的鱼肉在口中渐渐融化,黄油的酱汁与美味的鱼肉在口中蔓延,仿佛处在了海洋的世界中。 在鱼油沾取黄油之后,在口中出现了淡淡的酸味,让人恨不得一口将所有的三文鱼吃进肚子店里。 更让法国人感到惊讶的,是在鲜嫩的鱼肉下面,有一层酥脆的鱼皮。在入口之后,与鲜嫩而又是湿润的鱼肉混合在一起,冲击着法国人的味蕾。 “美味,这才是法国料理的美味啊!”法国人发出了惊呼声,脸上洋溢着幸福的笑容。 之前为顾及郑轲的面子而准备的话,在此刻被法国人一股脑地丢进了垃圾桶里。 那些安慰的话,远远不足以表达他此刻心中的震撼。 “我……没想到,你这么年轻,竟然能做出这么美味的料理……我,对不起,我一直以为,大多数的日本人在法师料理上的天赋很一般……” “对不起,先生,我是华夏人。”郑轲纠正了法国人的错误。 正文 第33话 胜负 “华夏?那个被美食所包围的过度?难怪、难怪……”法国人喃喃自语,一副释然的样子。 武姐心情忐忑地看着法国人,见他迟迟不说话,右手轻轻触碰郑轲的衣服,轻声地问:“他是什么意思?觉得味道怎么样?” 郑轲将武姐的话翻译给法国人听,法国人说:“美味。” 郑轲露出苦笑,“先生,你还是用英语告诉他你的感受吧。” 那名厨师一直对郑轲虎视眈眈,哪怕他如实翻译,他也会有借口的。 法国人看了一眼厨师,顿时明白郑轲的意思,点了点头,对着武姐和厨师竖起了大拇指,“Food,good!delicious!” 武姐听到这两个单词,长出一口气,不管怎么说,只要法国人不投诉,对“西方亮点”的影响就处在一个可控的范围里。 “砰!” 那名厨师睚眦欲裂,双手摁在桌子上。毫无防备的众人都被下了一大跳,全部疑惑地盯着那名厨师。 “我不相信,你们两个,你这个小鬼头,还有你这个洋鬼子,你们两个一定是传统好的……” “成田师傅……” 武姐神色为难地看着厨师,心中多少有些怨气,好不容易事情可以完美解决,他却又从中插了一杠子。 “别叫我师傅,我承担不起。”成田冷笑一声,突然,脸上又露出了一副恍然大悟的样子。 “我明白了,一切都是你的阴谋。我说怎么这么奇怪,为什么突然会有一个法国人对我的料理有意见,而你又恰巧懂法语。你稀里哗啦地说了一大堆废话,又将自己做的食物拿出来,只让他一个人吃。原因只为了——拿到我厨师的位子。” 成田睁大眼睛,神情激动地冲着郑轲吼叫起来。 (纳尼?喂,大叔,这里真的只是巧合而已,哪有那么多的阴谋论。) 郑轲被成田的突然举动吓了一大跳,知道就算解释再多,他也不会相信,遇到这种情况,只有一种方法能证明法国人没有说谎话。 他快速回到厨房,将做好的另一盘三文鱼端了出来。 “幸好我多做了一盘,如果你不相信我说的话,你可以自己尝尝,看哪一个更好吃?” “尝就尝,我还怕了你吗?” 成田接过郑轲手中的盘子,然后拿起一双一次性筷子。 (无论这道菜是什么味道,一定不会说好吃,一定……) “大姐,你也吃一块吧?”郑轲递给武姐一双筷子。 武姐本不想试吃,因为一边是顾客,一边是餐厅的厨师,无论最终的结果如何,受损失的都只会是“西方亮点”。 所以,他最想做的就是尽快平息这件事。 如果双方出现争执,他也有一个托词,可以用“不知道”来为“西方亮点”辩解。 但很明显,郑轲并不打算让武姐置身事外。而且,作为店长,他的话要比其他人更可靠。 武姐见郑轲盯上了自己,知道没办法推脱,便接过筷子。 文火慢慢煎制的鱼肉里面湿润滑嫩,入口之后,以极快的速度消散,传遍口中的各个角落。鱼肉的鲜美,以及而胡椒粉的辛辣以及盐粒的风味则是完全浸没在鱼肉内,随着鱼肉到达全身各处。 黄油酱汁香而不腻,在味蕾处稍作停留,一股淡淡的酸味便在味蕾中展开,激起人的食欲。 “醇香又富有弹性的鱼肉和黄油酱料刺激味蕾……舌头都要融化了……而且,酥脆的鱼皮和细嫩的鱼肉之间形成的强烈冲击,让人无法自拔。” 武姐强迫自己要冷静,但在极致美味的冲击下,他还是忍不住发出了声音,而且那种声音,连他自己听了都要觉得害臊。 “溶解在黄油里的清爽的酸味增加了强烈的饥饿感,让人忍不住想要往嘴里塞,这种酸味究竟是什么?”成田迫不及待地看着郑轲,希望他能解开自己的疑惑。 “柠檬。”郑轲说道。 “柠檬?” 成田这才响起郑轲在菜篮中找到的那只柠檬。 “果然是这样,我就说之前那道菜像是缺少了什么,原来没有柠檬啊。而且这道与的口感这么好也是因为柠檬吧?” 法国人一副心满意足的样子,盘子里的料理已经被吃的一干二净。 “是这样,先生。柠檬富含柠檬酸,是上好的调味品,而黄油酱汁又极适合处理搭配鱼肉。所以我就想到了将柠檬汁加到里面。同时,又想到柠檬富有香气,可以去除鱼肉的腥气。 “这块鱼肉在冰箱里存放有一段时间,口感一般,而柠檬能使肉质细嫩,所以,我就在煎制鱼肉的是时候,往植物油里添加了一些柠檬汁,利用蒸气,将柠檬从鱼肉表面的刀口处送入鱼肉里,所以鱼肉除了正常的味道之外,又夹杂了一些柠檬的香味,使鱼肉变得新鲜的同时,有增加了柠檬的芬芳。” “你为了达到这种效果,就使用了单面煎鱼的方法?” “先生,你连这个都知道?” 郑轲睁大了眼睛,难以置信地看着面前的法国人。这个方法也是夏培尔最后无意中提到的,也出郑轲第一次使用。 “我在家的时候,也喜欢做一些家乡连理,所以对一些常见的料理方法也略知一二。”法国人的脸上露出了得意的神色。 这里所说常见方法,其实就是“煎”,是一种利用抹刀压住食材,让食物均匀上色的技巧。而郑轲在这里用到的煎,是单面煎鱼,即是只对有鱼皮的那一面进行煎制。所以鱼皮会变得酥脆,而鱼肉则温滑细腻。正好可以用来制作肉质不新鲜的鱼肉。 成田听不懂郑轲与法国人的对话,所以不知道郑轲在这道料理中用到的方法。 但是,他清楚这样这种让人发自内心感到幸福的料理远不是他所能达到的。为了能让味道更近一步,进入食材,少年在鱼肉的表面画满了刀口;为了达到让口感均一,少年切掉了鱼腩。他为了针对郑轲而刻意给他一块上次采购留下来的鱼肉,结果味道却如此鲜美。 面前的少年的厨艺已经超过了他。 “店长,这样的料理已经超出了我的能力,或许这才是法国料理的真髓,而我与这个少年相比,还显得太过弱小,请接受我的辞呈。” 正文 第34话 受聘 郑轲也没料想到成田竟然会直截了当地承认自己技不如人,而且还要辞职。但是,现在发生的一切真的不是他想要的。 他之所以着急找份工作完全是形势所逼,从来没想过别人的抢走别人的饭碗。 同时吃惊的还有武姐,他也不希望自己的老员工就这样突然离开,毕竟在一起这么些年,多少还是有些感情在里面。 但是,这么多双眼睛看着他和成田,他所做的任何一个决定都有可能会影响到“西方亮点”的命运。 这个决定,他不知道该怎么选择。 “店长,为了‘西方亮点’,请让我离开。” 郑轲轻咳了一下嗓子,正要话说,却听见法国人率先开口。 “弱肉强食,这时自然规律,你没有做错什么?” 在众人的围观下,武姐不得不同意成田的离职,成田朝着武姐深深鞠了一躬,然后转身朝着厨房走去。 “这位小师傅,你愿意接受我们的邀请,成为我们的一员吗?” 在成田去意已定的情况下,武姐想郑轲发出了邀请。 这正是郑轲想要的结果,不过他也提出了一个要求。 “我想要让成田师傅做我的助手。” “what?” “为什么要这么做?” 武姐和法国人纷纷表示不理解。 “我还是一名学生,没有太多精力放在餐厅。每天来这里的时间只有三四个小时。在我不在的这段时间,三名厨师肯定很有压力。如果成田师傅走了,你们还有再花一两个月的时间去适应一名新厨师,与其这样,还不如请成田师傅回来。” 其实,说这么多,郑轲也有自己的小心思在里面。 他不可能在这里呆一辈字,甚至有可能等炸鸡腿大赛结束,他就会选择离开。这时候,如果“西方亮点”人员不足,很可能影响到他离开。 “既然你这么说,我就先替成田感谢你。” 武姐长出一口气,虽说要多花一名厨师的工资,但即能保留老员工,又可以利用郑轲的加入,将这件事情的影响降到最低,这已经是最好的结果了。 当成田知道郑轲的请求时,大手摁在郑轲的肩膀上,连连道谢。 郑轲呲牙咧嘴,勉强露出了笑容,他估计肩膀上或许已经有一个硕大的手印吧? “真没想到,你会保留那名厨师。” 在即将走出餐厅的时候,法国人突然听了下来,目光看了一眼低他半头的郑轲。 “他其实也是一个很努力的人,手上有很厚的茧子,对于这样的人我觉得应该保持尊重。这份工作对我来说或许只是一个挣钱的方式,但对他来说,或许是全部。但经历了今天的事情之后,他就算再出寻找新的工作,这也是一个心结。与其这样,但我倒不如后退一步。” “不,我看得到,你的心不在这个餐厅。希望以后有时间再见到你,你的料理给我留下了很深的印象。明天就要走了,没想到在回国之前,还能在异地吃上一道美味料理。” 法国人轻轻拉开餐厅的门,渐渐消失在人流之中。 有了这个工作,郑轲的经济也总算有了富足。 由于帮助武姐救场,武姐在当天晚上发给了郑轲两两万日元的奖励。而其他人,特别是厨师,对郑轲也是怪目相看,成田甚至称呼郑轲为“师傅”,郑轲尴尬地拒绝了。 这家名为“西方亮点”的餐厅,主打西式料理,也有少量的日式料理。特色就是拥有大量的女仆作为服务员。 等到下班的时候,郑轲才察觉,看起来纤柔娇小的女仆在换下女仆服之后,竟然大部分是可爱的爱孩子。 难怪这些人面对顾客的骚扰时能坦然处之的原因了,如果顾客知道他们是男孩子……不,男孩子明明卖点好吗? 郑轲只能说,他根本不懂基佬的世界。还好,自己不用穿着这样的衣服。 作为他们的首领,武姐也在下班的时候露出了他的庐山真面目。 身材修长,皮肤白皙,面容姣好,但依然改变不了他是男性。 恢复成男性的装扮之后,店长上田武的声音也比之前更有厚度。 站在郑轲的位置来兰,上田武是一个不折不扣的美男子,不清楚他为什么要开这样一家以女仆为卖点的餐厅。 这事关个人的隐私,郑轲也不好多问。 一连三天,从来没有接触到这么大工作量的郑轲差点累倒在地上。 或许是受到法国人事件的影响,前来订餐的顾客暴增,有的甚至点名要郑轲来做料理,往往刚做好一个,剩下来的两个订单就已经下来了,“西部亮点”的营业额也随之暴增,这几天的销售额直逼半个月的。 虽然之前与上田武说好的,每天只工作到八点,但往往到了九点还不能离开。 上田武只能说尽好话,让郑轲再坚持一个小时。 当最后一名顾客离开了餐厅,郑轲全身绵软地坐在椅子上。 “西部亮点”的工作量要远大于“平长面馆”,短短三四个小时,两条胳膊几乎抬不起来。 “大姐再见。” 一个男生对男装的上田武挥了挥手,然后推门离开了更衣室。 “路上小心。”上田武也同样挥了挥手。 郑轲将衣服换好,也喊了一声“店长再见”,正要离开,却听到上田武喊了一声:“等一下。” 郑轲错愕地看着上田武,不明白他有什么事。 只见上田武从包里掏出一个信封,递给了郑轲,“这几天的奖金,虽然不多,但希望对你有用。” “谢谢店长。” 郑轲离开“西方亮点”,打开信封,里面装有两万日元。 对他来说这笔奖金甚至比工资还要高,有了这笔钱,至少能多少让他缓口气。 这几天,郑轲也炸了几锅鸡块,达到了一定水平,用麻美的话说,已经非常接近她了(郑轲觉得她在说谎,因为麻美在说这句话的时候,她的眼睛在看向别处)。 不过,对郑轲来说,显然不够。 他只是按照料理书上的食谱一步步地操作,口感依然比不过睿山的炸鸡块。 正文 第35话大雨 郑轲提着从超市买来鸡块,下了公交车。 这是离极星寮最近的停车场,但依然与极星寮相距三公里,作为无车党的郑轲来说,剩下的三公里只能靠“11路公交”来完成。 时间大概有22点,或许再晚一点儿,白天不时有车辆经过的大路在这个时候也陷入了沉默。 “如果要创新的话,主要两个办法能够解决。一个是从味道上来创新,赋予它全新的味道,这需要搭配出色的酱汁,可是怎么利用好系统给的腌酱,发挥它的最大作用,却一直没有太好的办法;另一个则是利用不同的做法,来赋予它不同的口感。而原料方面,因为已经限定了必须是鸡肉,所以很难有什么改变。倒是造型还可以变化。” (哎呀,好难啊……现在里炸鸡块大赛迫在眉睫,而且离一个月的期限也越来越近。但是新的料理却没有丝毫头绪,怎么才能赚取二百万日元呢?) 郑轲揉了揉头,毫无思路。 天空中乌云渐渐聚集起来,风也渐渐刮起。 最近一直阴天,似乎在酝酿的一场大雨,似乎就要降临了。 幸好郑轲早有准备,背包放着一把雨伞。 风势渐大,空中也渐渐有了雨滴。 郑轲从背包中拿出雨伞,刚刚撑起,忽的挂起一阵飓风,雨伞差点脱手而出,幸亏郑轲手疾眼快,这才将雨伞拿稳。 这时,天上的雨滴开始紧密落下,黄豆大小的雨滴砸落在雨伞上,发出砰砰的响声,郑轲的视野内很快被雨线遮挡。 这场雨可真是不小啊…… “等等……你别乱跑……” 前面,突然传来一个女生的声音,若隐若现。 郑轲移开挡住视线的雨伞,想要看清楚前面发生了什么事。 突然,在他的前方出现一个白色的小花伞,然后从他的头顶飘过,看起来挺高,应该有三四米高。 飞的真高啊…… 如果刚才不是郑轲反应的快,估计他的雨伞估计也会像这样,从空中飘走吧? 郑轲望着那把渐渐远去的伞,心中有些奇怪,这把伞到底会是谁的呢? “小心,让开,快……” 刺耳的尖叫在郑轲的耳边响起。 郑轲连忙回头,映入眼帘的是一对“凶器”,还没来得及作出反应,就被撞倒在地。 虽然是直接跌倒在坚硬的地面上,但郑轲倒地之后的第一反映并不是感到痛苦,而是感到了窒息。 一对“凶器”压在郑轲的脸上,差点让他背过气去。 如果真的一命呜呼,估计会成为本年度最离奇或最令人羡慕的死法。 毕竟不是每个人都会被这样憋死。 还好对方快速从郑轲的身上起来,才没让这场悲剧发生。 “你没事吧?”对方慌忙道歉。 “没……我应该还活着” 一股灼热的液体从鼻孔流出,右手摸了一下,粘乎乎的,不知道是血还是雨水。 “你流血了,真是对不起……”对方慌忙掏出手帕,将郑轲脸上的鲜血擦去。 “没……没什么。” 郑轲对刚才自己的表现失望透顶,鼻血怎么就流出来了呢?真是一点儿都不矜持。 不过,话说回来,郑轲这真的不是他的罪过,是个男人看到这样的“凶器”都会失态吧? “伞……伞!” 对面的女生突然站起,朝着前方跑去。 白色的小花伞摇摇晃晃,渐渐消失在夜色中。 雨依旧下的很大,女生站在原地,看着雨伞消失的方向,渐渐回过了头,看着郑轲,“雨伞跑了。” 郑轲点了点头,伞飞那么高么高,能不跑吗? 于是—— 大雨、俩人、一把伞。 本来郑轲觉得自己的伞挺大的,但现在却觉得小了起来。即便两个人尽量靠近,但依旧有一部分雨能滴溅在两人的身上,再经寒风一吹,立刻瑟瑟发抖,两人的身体不由自主地又靠近了一些。 但郑轲又不敢太过亲昵,尽量躲着身边的凶器,但依然不小心触碰了两次,感觉……只可意会不可言传。 呸呸,现在哪是想这种事情的时候? 郑轲立刻将自己的注意力强行拉回来,视线瞟向身旁的女生。 她是一个很漂亮的女生,棕红色长发披在肩膀上,白皙的皮肤如同牛奶一样鲜嫩,明亮的双眼直直得盯着前方。虽然环境非常艰苦,但她依然尽量保持着淑女应有的风度。 “对了,小弟弟,你住在什么哪里?”女生眯着眼睛,扭头看着郑轲。 (小弟弟……好吧,就当你不是故意的。) 郑轲在心中表达了自己不满。 “我住在前方不远处的极星寮,大概还有一公里吧?” “咦?你住在极星寮?” 女生停了下来,惊讶地看着郑轲,绿色的眼睛就像是绿宝石一样明亮。 “我也是住在极星寮,不过,我怎么没见过你呢?”女生用食指点着下巴,歪着头沉思片刻,但大脑中根本没有郑轲的影子。 “那个,我叫郑轲,是今年一年级的插班生。”郑轲干咳了一声,做了一个简短的自我介绍。 “哦。这么说是学弟了。”女生眯着眼睛,伸出了手,“初次见面,我叫木久知园果,是你的学姐呦。” “以后还请学姐多多关照……欸?木久知学姐!” 当木久知园果的名字在郑轲的脑海中飞过的时候,郑轲第一时间觉得有些耳熟,但很快想起上次听到这个名字时,自己还在感叹,自己来的不是时候。 木久知园果,现任“十杰”第二席。 在郑轲初入极星寮的时候,并没有和她见面,当时觉得挺后悔,没想到竟然在这个地方,以这种形势见面了。 “你知道我的名字?”木久知面色惊讶。 “我听一色慧君提到过学姐。当时觉得没有机会见到学姐,还挺遗憾的,没想到今天见面了。” 郑轲的脸微红,刚好不小心看到了木久知的胸口,经过雨水的洗礼之后,衣服也湿透了,紧贴着身体,有一种说不出的诱惑。 如果再看下去,估计又要鼻血了,那可就真的逊毙了。 “一色君一定说了我的坏话。”木久知撅着嘴嘟囔着说,“如果要我知道他在新人面前诋毁我,我一定要找他好好谈谈。” “没有。他只是说学姐好想在为毕业之后的事做打算,所以很少回宿舍。” “他说了这事啊。嗯,毕竟马上就要毕业了,虽然远月学园的学生在毕业之后根本不愁工作的事情,但我还是想走一条自己的路。不过,现在我没有时间和能力,只能先在学姐的店里打打工,顺便也积攒一下经验。” 正文 第36话 囧 渐渐地,雨停了,极星寮也已经近在咫尺。 两人在极星寮的二楼分开,返回各自的宿舍。 郑轲回到宿舍,换上干衣服,拿出料理书,随便翻了几页,等时间过去半个多小时,这才拿起洗漱品,朝着三楼的浴室走去。 (现在离回来也有一段时间了,学姐也应该洗完澡了吧?安全起见,还是在外面先等等,听听是否有声音,再决定是不是要进去吧?) 打定主意,郑轲在浴室外,仔细听了一会儿,并没有发现有什么动静。 现在已经半夜了,在正常情况下,是不会再有人来了。 当然,这群人里不包括被大雨洗礼过的郑轲。 郑轲走入浴室,将洗漱用品放在地上,刚好将衣服脱完,只剩下一个四角裤头,刚刚将最后一件衣服脱掉一半,却突然听到开门的声音。 (咦?这时候还有人洗澡?) 郑轲好奇地回过头,却看到木久知园果呆呆地站在浴室外,脸色通红,几乎要挤出血来。 “学姐……” “啊啊啊啊……!” 刺耳的尖叫声响起,郑轲的耳膜差点被震碎。 很快,走廊里传来了一阵急促的脚步声。 “学姐,你怎么了?” (咦?这个声音怎么这么耳熟?) “他……他……” 木久知园果指着郑轲,但话却像是卡在咽喉里,说了几次,都没有将话说完。 这时,说话的人终于出现在郑轲的视野中,正是金发少女杉崎麻美。 麻美见到几乎全果的郑轲,立刻紧张,紧接着以一种匪夷所思的速度冲向郑轲,同时高高跃起,飞踹向郑轲。 “喂,冷静,你要干什么!” 郑轲吓得大声吼了起来,但是依然被麻美狠狠地踹在了胸口。 郑轲的后脑勺撞在墙上,然后痛苦地倒在地上。 …… “请原谅我,这肯定是最后一次了。我听到学姐的喊叫声,就乱了方寸,不小心误伤了你。” 在木久知园果的宿舍里,麻美趴在地上,郑重的对郑轲道歉。 “你以为我相信吗?这已经是第二次了,第二次!你什么时候能把情况搞清楚之后再揍人行吗?受伤害的人是我啊!” 郑轲捂着头,欲哭无泪,遇到这样不问青红皂白就上前乱干的人,他除了发出无力的呐喊之外,也没有太多办法。 “要不,我把费尽千辛万苦才打探来的消息无偿地告诉你,你就原谅我这一次,怎么样?”麻美一脸真诚得看着郑轲。 “明明是有偿的,好吧?我都已经挨揍了。”郑轲嘟着嘴说道,“再说,你所谓的消息也不见得有用。” “那可不好说,和你有关哦。” “和我有关,说来听听。”郑轲眉头微蹙,对麻美的话并不太相信。 “那你要原谅我这一次。” “先看货再说。” 这事关自己的生命,郑轲不得不小心。万一原谅了她,这小妮子要再发起疯来,吃亏的还是自己。 麻美不满意郑轲的话,不过既然栽在他手里,麻美也做好了任人宰割的准备。 “小西广树,你知道吧?” 郑轲点了点头。 “他为了干掉你,也要参加全国炸鸡腿大赛。” “嗯嗯,然后呢?” “你很危险,因为你要同时面对小西广树和睿山枝津也,所以,这条消息算是救了你一名。你们华夏不是有句古话,叫什么‘知己知彼,不会输’?”麻美很认真地说道。 “那叫‘知己知彼百战不殆’!不行,我还是觉得你更危险。他们参加比赛,我最多是没钱;要是原谅了你,我可就没命了。” 郑轲很残忍地拒绝了麻美的提议。 “你怎么能这样?明明已经听了消息了。” “但是,你这条消息对我根本没用好吗?我现在的炸鸡料理还没准备好,不,是陷入了死局,能够摆得上台面的炸鸡腿一点儿希望都看不到……” “郑轲君,这件事的主要责任在我,所以,这件事我来负责。” 木久知园果打断了郑轲君的话,高耸的胸部也随之颤抖起来。郑轲红着脸,急忙转向了别的地方。 “学姐,我也不是要责怪她的意思……” “我知道,但是炸鸡块大赛并不是你想象的那么简单。郑轲君,你了解全日本炸鸡块大赛吗?我敢说,你这样进去,甚至连炸鸡块大赛的场地都进不去。” “不会吧?” 郑轲被木久知园果的话吓了一跳,但等他看到木久知园果认真的表情,知道她至少在这件事上,是非常严肃的。 “我并没有在说笑。你知道,参加这次的入场券是什么吗?” 郑轲摇了摇头,他被炸鸡块搞的头昏脑胀,还没来得及考虑这些。 “上交三十万円,你才有资格参加炸鸡腿大赛。” “三十万円?”郑轲惊讶地喊出声来。 三十万円相当于近两万华夏币,在一个星期左右的时间里,郑轲根本拿不出来这么多钱。 “是的。你要知道,无数厂家都在盯着大赛的金奖。去年的睿山正是依靠着夺得金奖的炸鸡块,才与中百舌鸟绢签下的合同。所以,一旦拿下金奖,也就意味着滚滚不断的金钱。三十万円对他们来说,并不是不能承受,但对你而言,这似乎是一个难题。” 郑轲默然。 虽然已经花费了不少心思在炸鸡块大赛上,但郑轲不得不说,他还是把事情想简单了。 “学姐,你难道有什么办法帮我?” “别忘了,我可是十杰。能动用学校的一部分力量,所以把你塞进去并不是什么难事。”木久知园果挺直了身体,某个部位却越发明显起来。 郑轲不好意思地低下了头,“如果能解决这件事,那就太感谢学姐了。” “我们两个现在两清了……”麻美在一旁低声提醒。 “那你也要发誓,不要再搞一次这样的乌龙,否则我估计要英年早逝。”郑轲叮嘱道。 木久知园果站起身来,打断了两人的对话。 “对了,郑轲君,我再送你一个小礼物吧。是我去年做的与炸鸡块有关的笔记,今年你也应该能用吧?” “笔记?难道学姐也参加炸鸡块大赛了?”郑轲惊讶地问。 “那倒没有,不过,睿山能以一个初中生的身份拿到了的大奖,可是有我的功劳哦。” “欸?” 郑轲还真是没想过这件事,不过,回想起来,睿山在把握炸鸡块的味道上,还有些许的欠缺,或许就与木久知园果有关。 木久知园果走到书架边,踮着脚尖,将书架顶端的纸箱拿到手之后,身体却踉跄地向后倒退了几步。 “学姐小心!” 郑轲急忙站起,想要搀扶木久知园果,却脚下一滑,扑在了木久知园果的身上…… 正文 第37话 木久知的笔记 麻美动作依旧迅速,在郑轲和木久知落地的瞬间,伸脚踩向郑轲的后背。 本来郑轲已经用双臂支撑住了身体,与木久知仅仅只有几公分的距离,正在暗自情形不已。 突如其来的一脚狠狠地踩在郑轲的后背上,郑轲的双臂在突然出现的冲击下,顿时失去了支撑的作用。 毫无防备的郑轲没来得及作出任何反应,直接趴在了木久知园果的身上,同时耳边传来了嘤咛般的轻吟声。 “杉——崎——麻——美!” 郑轲从地板上爬起,顾不上擦去鼻子流出的鲜血,对着麻美吼了起来。 “对不起,我刚刚一激动……”麻美伸了伸小舌头,一脸歉意地拿出了纸巾。 “大小姐,不要那么激动好吗?这都已经是第三次了。” 但是面对一直道歉的麻美,郑轲除了无可奈何,也不知道该做些什么。 郑轲将木久知园果从地上拉起,接过麻美递过来的纸巾,将鼻子上的鲜血擦干净。 虽然麻美平时看起来还比较正常,但在与男生和女生的关系事情上,就显得格外保守,与一色慧之间也是争斗了很长时间,才能直视只穿围裙的一色慧。 果然极星寮里住的都是怪人。 “这就是我的笔记,有关炸鸡块的经验全部都在里面。虽然不知道你的水平怎么样,但还是希望你加油吧?我知道的睿山是很厉害的,只可惜经历都用在了赚钱上,要不然,可能和一色慧相差不多。” 木久知的脸色绯红,搂紧身体,完全是一副防守姿态,视线也移到了别处,不敢与郑轲直视。 哎呀,这件的事的责任怎的不在我啊! 郑轲欲哭无泪,空气里弥漫这一种说不出的尴尬。最终,他还是受不了这种气氛,在向木久知园果告辞之后,选择了离开。 在关门的时候,郑轲没有忘记狠狠地瞪了一眼麻美。 麻美装作没看见,将头扭到了别处。 郑轲回到宿舍,打开了笔记。 字体娟秀,一股清新的气息扑面而来,比郑轲的狗刨式字迹不知道好上多少倍。 看完整本笔记,郑轲对炸鸡块大赛也有了一个全面的认识。 整个大赛总共就一天的时间,从早晨九点开始,至晚上六点结束第一阶段的比试,数量销售最多的五个摊位进入第二阶段。 晋级者要在现场为五位评委制作炸鸡块,五位评委品尝炸鸡块之后,将为他们的食物打分,评分最高的那个人即为大赛冠军。 判定销量的方法也很简单,每个进入场地的观众会有10张购物券,最后依靠购物券的数量来判断哪五家店铺晋级。 笔记本的后半部分讲的就是炸鸡块相关的制法,主要从食材的选取、酱汁的制备、鸡块的腌制以及如何烹饪等几个方面进行讲解。 因为是木久知自己总结的要点,所以用了很多口语在里面,也可能为了让睿山明白,许多地方都有配图。 将这本笔记看完之后,郑轲也总算明白为什么他总不能将腌酱的作用发挥到最大。 按照笔记里说的,炸鸡块通常会使用三种方法使用调料。 第一种最简单,直接用调味料对鸡肉进行处理。在开始处理鸡块的时候,直接抓去适量的食盐、胡椒粉等调料对鸡肉进行调味。接着,将鸡肉与鸡蛋以及淀粉混合,制作出有面衣的鸡肉,再进行烹制。 这种方式只是在对鸡肉进行料理的时候,进行了简单的调味处理。优点是制作的时间短,见效快,没有腌制的过程。缺点也很明显,很难入味。不过,对于一般家庭来说,这种方法已经够用了。 第二种调味方法则稍微复杂一些,在给鸡肉裹上面衣之后,腌制十几到半个小时。制作时间比第一种稍长,而味道也比第一种稍好。 一般情况下,用这种方法,依然能在一个小时以内完成料理。 第三种方法则是比较复杂,在加入胡椒、食盐等调味料后,先要放入冰箱冷藏腌制半小时后,取出之后,再加入鸡蛋和淀粉等食材,混合均匀,放入冰箱中,冷藏一个小时以上。再拿出进行料理。 这种方法的优点是口感会很好,能够吸引顾客;缺点是耗时长,步骤繁多。所以,大部分时候,都会简化,将两步合在一起。 郑轲使用的是类似第三种方法调味的腌酱,但却一直没有找到合适的步骤。 看完这本笔记,郑轲突然有种豁然开朗的感觉…… 他迫不及待地离开宿舍,走进厨房,按照笔记上给出的步骤,对鸡块进行腌制。 如果说系统的食谱和笔记之间有什么不同点的话,就是在美食系统给的食谱中,用无味的酸奶取代了鸡蛋。 在最初的时候,他也不知道为什么要用酸奶,但是在郑轲做了对比之后,发现用酸奶浸蘸过的鸡块所形成的面衣更薄更脆,相对应,口感也更好。 半个小时之后,郑轲将鸡块从冰箱里取出,然后再将其他的材料与鸡块混合均匀,开始第二次的腌制。 总之,郑轲抱定了一个决心,今天一定要将炸鸡块做出来。 …… 天色微亮,郑轲揉了揉发酸的眼睛,长大嘴巴打了一个哈欠,真的太累了。 又是一个通宵。 油锅里的气泡将鸡块团团围住,郑轲用筷子翻动鸡块,以免鸡块变老。 他已经失败了两锅,失败品被放在一旁的盘子里,作为他今天、乃至明天的伙食。 “好了。” 当鸡块泛出诱人的金黄色时,郑轲立刻将这些鸡块从锅里捞出来,放在垫有吸油纸的餐盘上。 这一锅可谓是寄托了郑轲所有的希望,步骤全部做到了极致。 当把所有的鸡块都捞出来之后,郑轲迫不及待地夹起一块鸡肉,放进嘴里。 汁多鲜嫩,外层的面衣异常酥脆,吃到嘴里,暂时感到全身的肌肉都在放松。 吃到这样的鸡块,真是一种享受啊。 “这次的炸鸡块和上次睿山的相差不多,味道也够浓,嗯,用这种鸡肉,应该能够取得一个不错的名次吧?”郑轲自言自语的说。 正文 第38话 点拨 “嗯~好香啊。” 突然,在郑轲的身后传来了女生的说话声。 郑轲回过头,发现木久知园果已经站在厨房外面。 “木久知学姐,你怎么起来这么早?”郑轲惊讶地看着木久知园果。 “不早了,如果是开店的话,这个时间应该已经起床了,因为还有准备一天的食材。” 木久知园果来到郑轲的身边,看着盘子里香喷喷的鸡块,说:“可以让我尝一个吗?” “当然可以。我正想请你帮我看看还有什么可以改进的地方。” 虽然这么说,但任何一个人都能看的出郑轲对这次的鸡块非常满意。 “嗯,还真是不错呢,香嫩的鸡块永远是最美好的快捷食品,外焦里嫩,香脆可口。经过长时间腌制之后,味道完全融入到了鸡肉里,甘甜的果酱与浓郁的肉汁混合,吃起来真是一种享受呢。还有这富有弹性的口感,吃起来格外带感,你是怎么做到的?” “说起来也不是什么光彩的事情。”郑轲揉了揉头,有些不好意思,“今天在烹制第二锅的时候,有些犯困,所以没有在鸡肉下锅之后,没有在第一时间搅动,而面衣也已经出现了。所以我就把它们捞了出来。结果发现鸡块更有弹性了。到第三锅的时候,我在注意火候的情况想,刻意这么做。结果发现口感比之前要好了许多。” “你运气可真好。不错,就像你说的那样,如果鸡肉下锅之后立刻搅动,肉就会散开,会影响鸡肉的弹性,肉质会变得酥散,口感也会跟着变差。只不过,如果不能把握好翻动的时间点,很容易被被油炸焦。” 郑轲不停点头,虽然这个原因他也想到了,但是因为理论知识不是太扎实,所以理解起来并没有这么透彻。 “这种鸡肉外焦内嫩,口感极佳,应该是进行了两次烹炸。”木久知园果闭上眼睛,细细回味鸡块的味道,“鸡肉中还有一股奶香,你应该用了牛奶……不对,是酸奶来取代鸡蛋。” 郑轲郑目结舌地看着木久知园果,脸上露出了难以置信的神色,她简直就像是站在他身边,亲眼看着他做的一样,给人的感觉就像是薙切绘里柰的“神之舌”? “确实如学姐说的那样。之前我曾经做过一道菜,里面的鱼头就是两次烹炸,既让鱼头保留了鲜美的口感,又让鱼头非常地酥脆。于是,我就想鸡肉能不能这样做,于是就尝试了一下,发现既保证酥脆口感的同时,也保留了鸡肉的细嫩。至于,酸奶……” 郑轲稍微停顿了一下,因为酸奶是系统给出的菜单中自带的食材,所以它的作用外全是郑轲自己摸索出来的,说起来也并不是那么自信。 “酸奶也是为了口感。用酸奶取代鸡蛋液,制作出来的炸鸡块会有较薄的面衣。这样以来,鸡肉会变得更酥脆。” “确实是这样。所以你做的鸡块在口感上要比其他鸡块好很多。不过……你的鸡肉也有缺点,虽然并不是太明显。”木久知园果沉思片刻,才将心中的顾虑说了出来。 “缺点?学姐,请一定告诉我缺点在哪里?” 郑轲一愣,他觉得这个料理已经非常完美了,没想到还是有不足的地方。不过,在大赛之前,能找到缺点是再好不过的事情了。 “你不说,我也会告诉你的。你在炸鸡块的时候太过于注意外在的口感,比如,两次烹制鸡块,用酸奶替代鸡蛋。但是,你这样做,尤其是用酸奶替代鸡蛋,造成了鸡肉内部有太多的水分,它们稀释了鸡肉内部的汁液,所以汁液的味道并没有完全的释放出来。” 郑轲听了木久知园果的话,立刻将一块鸡肉塞进了嘴里,仔细美味。果然,每次的咀嚼之后,从鸡肉中流出的汁液味道并不像想象中的那么浓郁。 虽然使用酸奶让鸡块有更为了酥脆的口感,但同样,也让给了降低了鸡肉的味道。 这该怎么办呢? 郑轲将想入了沉思,整个烹制的过程像幻灯片一样,在她的脑中一一闪过,到底哪一个步骤可以改进呢? 木久知园果也安静的看着郑轲。一名优秀的厨师,可以在出现问题之后,快速地找到解决问题的方法。 这个鸡块的缺点虽然隐蔽,但并非不能解决。 如果郑轲能够找到解决的办法,这将会使他获得很大地成长。 郑轲在沉思四五分钟之后,终于有了动作,他拿起两只鸡块,放在了沸腾的锅中,渐渐的,在油锅里飘来了浓郁的香味。 “木久知学姐,请你尝一下这次鸡块的味道怎么样?”郑轲将盛放着刚刚炸好鸡块的盘子递给木久知园果。 鸡块入口之后,酥脆的面衣和鲜嫩的鸡肉相互映衬,浓郁的味道沿着汁液流淌到口腔的个各处,每一根毛孔也随之舒展开来。 “真是美味啊,比去年睿山的鸡块还要诱人。这香美的汁液想一条无形的绳索,牢牢捆绑住了人的味觉。郑轲,你怎么减少鸡肉的水分?”木久知园果好奇地问道。 “嘿嘿,这个说起来也简单。整个料理过程,能够减少鸡肉水分只有两个过程。分别是两次的烹炸过程。所以,我就延长了第一次烹炸的时间,让鸡肉熟透的同时,也减少了鸡肉内的水分。 “然后在第二次的烹炸中,因为温度比第一次高,所以水分更容易挥发,所以我就一边烹炸食品,一边捞起,让其与空气接触,这样一来,水分也更容易挥发。” 郑轲一口气将其中的奥秘全部说了出来,木久知园果的眼前一亮。 这两点说起来容易,但能想到这一点着实不易。再看向郑轲时,木久知园果竟然有了一种错觉,她好像看到了去年的睿山枝津也。 (今年的炸鸡块大赛或许会非常精彩,他和睿山枝津也,谁能有可能笑到最后。哎呀,那一天好像还要去打工,不行,一定要说服学姐,而且那么多美食,吃起来也肯定特别过瘾。) 木久知园果抱定决心,一定要将将她的那个无良师姐也拖下水。 正文 第39话 开赛前(求收藏、求推荐) 4月28日。 天刚蒙蒙亮,一辆银色的小型货车拉着食材和工具,来到了位于城市郊区的“Newage”广场。 说是广场,其实就是一个购物中心,只是建筑所围绕的空间非常大,能同时装得下六七千人,平时也有艺人在这里举办活动。 而在今天,这里就是美食的天下。 “师傅,谢谢,回头请你吃饭。” 将所有的货物都卸下来之后,郑轲挥了挥手,对着司机说道。 “郑轲师傅,没事握就走了。祝你旗开得胜!” “郑轲,他是谁?”麻美看着渐渐远去的货车,小声地问。 “他呀,是我打工餐厅的货车司机,店长借给我的。” 郑轲将货物搬到自己的摊点内,地面上已经贴上了黄色的绷带,划定了每个摊位的范围。 摊位的面积和位置是根据摊主的实力以及上一届的成绩所划分的。比如上届的冠军百舌鸟屋和睿山的摊位,不仅地处整个广场的中心位置,面积也很大,足足有三十个平米。 相反,依靠木久知园果才得到一个摊位的郑轲,既没有财力,也没有成绩,只有被安排到最角落的地方。 “真是的,木久知学姐也多少找一个好地方嘛,这么偏僻的地方怎么可能有成绩嘛。” 麻美撅着嘴,满脸愁云。 位置偏僻也就算了,更让人郁闷的是地方也小,不过四五个平米,东西放好之后,也仅仅只有站人的地方。 今天,杉崎麻美其实很想在宿舍里睡大头觉,但是在对郑轲发动了“第三次突然袭击”之后,她为了赎罪(其实是被郑轲威胁),而主(bei)动(po)成为了帮手。 “能进来就已经不错了,如果没有木久知学姐帮忙,我们根本不可能进来。” 郑轲对这些事倒是想得开,别人总不能让你参加比赛,还要将最好的地段让给你吧? 毕竟,木久知园果只是十杰,而不是像薙切仙左卫门那样恐怖的存在。 郑轲和麻美在将推车上的货物安放好之后,也开始有人陆续地进来,大多是各大摊位的工作人员,搭建各自的帐篷以及工作台。 随着时间的推移,广场周围已经聚集了不少人,郑轲看了一眼手机,已经是八点了。一般情况下,在这个时间里,各个摊位的负责人会陆续到场,然后在九点,正式开始这场炸鸡翅大赛。 “郑轲,小心一点儿,小西朝着我们过来了。”麻美提醒着正在弯腰准备食材的郑轲。 郑轲抬起头,果然看到在不远处的地方,小西广树带着四五个一年级学弟朝着他们的摊位走了过来。 (大清早就看到这混蛋,真是晦气。) 郑轲在心里嘟囔说。 但是别人刻意过来,你总不能将别人赶走,更何况他和小西之间还隔着一张桌子,赶人也不是太方便。 “呦,让我看看这是谁?这不是我们学校最牛的插班生吗?啧啧,怎么在这么寒酸的地方摆摊位?这和你的身份可不是太符合啊?” 小西广树咧着嘴,看起来就像是一张裂开的大饼。 “嘿嘿,华夏有句老话,叫‘好酒不怕巷子深’,只要东西好,不可能没有顾客。相反,有些人的地理位置是好,但是本人是个脓包,白瞎了那么好的地方。对于这种人,华夏也有句固话,叫做‘占着茅坑不拉翔’。” 正在心里郁闷不已的麻美听到郑轲的话,“扑哧”一声,笑喷了出来。 “对不起,我不是笑你,学长。” 麻美偷偷地拧了一下郑轲,没事说这些话,让她出丑了。 小西广树的脸色瞬间红了起来,他瞥了一眼麻美,瞬间又把目光停放在郑轲的身上。 “麻美,我不怪你。我知道,你说的这些话都不是你的本意。都是和这小子在一起之后,被这小子洗脑了。今天我就让你知道,这个小子是个不学无术的混蛋。” (虾米?为什么责任会在我身上?) 郑轲不明白小西广树怎么得到的这个结论。 “郑轲,我不管你用了什么方法迷惑麻美,但今天我一定要让你输的体无完肤。大赛的冠军只能是我,而那你,还有睿山枝津也那个混蛋,都将是我的垫脚石。” “原话奉化。可惜你根本拿不到冠军。” “不可能!你不知道我为了这场比赛付出了多大的努力,你和睿山,就等着被我碾压吧!” 小西广树带着帮手渐渐远去,留下一脸迷茫的郑轲。他死活想不通,小西广树为什么会对睿山枝津也这么憎恶,而且看到小西广树的表情,似乎对睿山的厌恶并不比自己差。 随着离九点越来越近,每个摊位也都沾满了人。 这些人都翘首以盼,等待着大赛的正式开始。 就在离开赛还有十几分钟的时候,一辆黑色的轿车停在了“Newage”广场外。 围在外面的群众纷纷闪开,从人群中窜出几位记者将轿车围了起来。 轿车们被轻轻推开,以为中年女士从车里走了出来,而另一扇车门打开,身穿白色厨师服的睿山枝津也同样下了汽车。 “您好,中百舌鸟女士,我是《美食周刊》的记者。我想问一下,您作为上届的冠军,对这次的炸鸡腿大赛怎么看?” 一名穿着职业套装的女记者伸出录音笔,语速极快地询问中年女士。 “作为上届冠军,除了优胜之外,任何的名次都是失败。” 中百舌鸟女士眯着眼睛,白色的折扇不停摇曳。 “您好,我是《北方美食》的记者,我听说本次大赛,除了之前几家大公司对冠军虎视眈眈之外,还有来自与日本美食名校远月学园的一个社团,他们也对冠军很有信心。请问,您对这个社团,有了解吗?”一名男记者见缝插针,趁着短暂的间隙,几乎将录音笔递了上来。 “虽然我知道远月学园非常厉害,但我本人没有机会前往这所日本料理圣地。我想这个问题由我们的食品顾问,来自远月学园的天才厨师睿山枝津也来回答,是再好不过了。” “睿山枝津也?” 就在男记者稍微发愣的功夫,《美食周刊》的记者已经将录音笔伸了出去。男记者只能狠狠地瞪了女记者一眼,却又没有其他的办法。 “这个社团我听说过,是一个有一定历史的社团。不过,他们会长的水平并不高明,所以,我们并不惧怕。” 正文 第40话 大赛开始 “你问,你这是向你的校友宣战吗?”女记者问道。 “不是,我只是在陈述一个事实。”睿山耸了耸肩膀。 “好了。各位媒体同志,大赛马上就要开始了,采访就暂时告一段落。如果想知道我们为这次大赛准备了什么,请一定要来到我们的摊点,拿起你们的购物券,来品尝我们美味绝伦的鸡块。就这样,我们赛场再见。” 中百舌鸟绢微笑着,与记者告别,然后与睿山一起走进了“Newage”广场。 “没问题吧?” “什么?” “你的校友参赛,应该对我们构不成威胁吧?我之前怎么没听你提起过他们?” 在远离记者的时候,中百舌鸟绢小声询问睿山枝津也,面色有些不安。 “你不相信我?” 睿山枝津也看着中百舌鸟绢,阴冷的眼神让她的身体忍不住发抖。 “怎……怎么会?” 中百舌鸟绢感到咽喉有些发干,咽了一口唾液。 “放心,我不会坑你。毕竟你赚得越多,我就赚得越多,从某种程度上说,我们两个是拴在一起的。那个校友我知道,他也联系过我,想要和我们合作。你愿意我们的利益在被一个人分走吗?” “当然不愿意。”中百舌鸟绢斩钉截铁地说。 “这就对了,明明我们两个人就能做到的事,凭什么要再分他一杯羹?我们的炸鸡块是完美无缺的。” 看到睿山自信的面,中百舌鸟绢也有了底气。 说话间,中百舌鸟绢和睿山枝津也来到了他们的摊位前。 百舌鸟屋的员工正在做着最后的准备,调料、食用油、腌好的鸡块……全部摆在伸手就能够到的地方。 就在这时,安装在大厦墙壁上的大显示屏突然亮了起来,里面出现一个年轻女人的身影。 “大家好,欢迎大家来到“Newage”广场,我是本次全国炸鸡块大赛的主持人,中沢美千子。今天,由全国鸡肉美食协会举办的炸鸡块大赛马上就要开始,来自全国的三百余位鸡肉料里好手齐聚在这里,即将为大家份上一场美食盛宴。我想问大家,你们的购物券准备好了吗?” 中沢美千子的声音刚落,就听到借用高举着购物券,大声欢呼。 “请记住,你们只有十张购物券,可以转让,但你们每个人只有这一次领取购物券的机会。用完十张购物券,哪怕你们花再多的钱,也无法再从官方买到购物券……” 刚刚把煤气罩安置好的郑轲听到主持人的介绍之后,略微有些发呆。 “怎么了,郑轲?”在一旁的麻美看到了郑轲的异样。 “没什么,只是觉得10张购物券有些太少。可能会影响到食客的选择。”郑轲忧心忡忡地说。 “选择?啊,你是说食客们可能会因为只有10张购物券而不会轻易地购买炸鸡块。”麻美恍然大悟。 “嗯。你也看到了,一共有三百个摊位,但是一个人却只有十次机会。如果你是食客,你会怎么做?” “我会……去购买最好吃的十家。不对,食客们根本不知道哪一家更好吃,所以他们购买的对象就是那些地理位置好,又很会宣传的摊位。” 想通了这些,麻美的脸色突然惨白起来。如果她的猜测成真,那么地势偏远的他们肯可能会被食客们遗忘,甚至往更坏处想,他们很可能到比赛结束,都不会有一张购物券。 真实的情况似乎也在往麻美所预想的那样。 在中沢美千子宣布开始之后,食客们如潮水一样,涌进了广场。 虽然食客的数量很多,但他们的大多数却的围在占地面积比较大的摊位。 “百舌鸟屋”毫无疑问,是食客们的首选。 刚刚开始不到十分钟,“百舌鸟屋”的外面就已经挤满了食客,彼此之间摩肩接踵。 在“百舌鸟屋”二十名员工的面前,各有一只油锅,每个人都不停的搅动锅里的鸡块,等到鸡块的颜色成为了金黄色,立刻将鸡块捞出,放在纸质的盘子里。 睿山枝津也站在这些员工的身后,不停观察员工的动作,防止出现什么纰漏。 其实,这些员工在拿到食谱之后,经过十分严格的训练,从他们手里炸出的鸡块,味道没有太大的差别,虽然和睿山枝津也相比,还有太多的差距,但对付这种场合也已经绰绰有余了。 看到“百舌鸟屋”的火爆生意,小西广树冷冷地哼了一声,不过,也有不少食客驻足在他们的摊位前,但是与“百舌鸟屋”相比,还是有不少差距。 “喂,我让你们制作的东向,你们做好了吗?”小西广树对着一名会员说。 “放心把会长,早就准备好了,就等你的命令。” “把它拿出来,我们的势头一定不能输了!” 一名会员立刻从桌子下面拿出两个一名多高的简易招牌,放在了他们的摊位前,不少正在犹豫不决的食客纷纷停到招牌前,看着上面的文字。 “全国最高美食料理学府远月学园鸡肉研讨会,历经三个月,全部员工倾力打造最好吃的鸡肉美食。” “无数美食家的第一选择,你值得拥有!” “远月美食第一次大公开,你还在等什么……” 不少人看到这些招牌,全部半信半疑,但毫无疑问,小西广树和他的摊位成为了食客们的焦点。 “远月学园?真的这么厉害?” “哎呀,这个我还真是听说过,说是全国第一料理学校真的一点儿都不为过!” “是吗?那就尝尝,看见远月学园的炸鸡块到底怎么样!” …… 随着这两个招牌立起,越来越多的人开始渐渐聚集在小西广树的摊位周围。 “诸位,不要挤,每个人都有……” 小西广树组织顾客排队,在闲暇的时候,用眼角的余光看了一眼不远处的睿山,发现睿山脸色正不悦地盯着他。 (我不会放过任何小看我的人,睿山枝津也,你也一样。) 小西回头往郑轲所在方向看了一眼,虽然被其他的摊位遮挡住了视线,但他可以想象得出,位置偏远的郑轲的处境肯定不会好过。 正文 第41话 焦灼 确实如小西广树所猜想的那样,尽管已经过了1个小时,郑轲已然没有卖出一份炸鸡块。 仿佛大家已经忘记,在广场的角落里有这么一个小摊位的存在。 “郑轲,你还是赶紧想想办法吧?如果到比赛结束,还没有一个人来,那我们可就创造历史了。” 一天的时间没有卖出一块鸡翅,这样的记录简直就是无法洗去的耻辱。 郑轲对自己的料理非常有自信,但别人不过来,他也没有什么办法。 为了这次大赛,他把老本都拿出来了,光买鸡肉就花了10万円,其中还有向上田武借来的5万円,这还不算植物油、煤气、调味料这些东西。 所以,对郑轲来说,这是一场不容有失的战斗,如果没有完成任务,就彻底一贫如洗。 厨师等级退回到F级不说,所有的积蓄也全部花光…… 仔细想一想,这简直就是世界末日。 不行,必须马上行动起来! 郑轲看着从他们摊位前经过的人,几乎每个人都习惯性地将这个占地面积并不大的摊位忽略过去。 观察了十几分钟,只有一名四五岁小女孩的目光在无意中扫过郑轲的摊位。 “小妹妹,要不要尝一尝新鲜刚出炉的炸鸡腿?” 郑轲摆出了一个自认为非常和蔼的笑容。 小女孩的脸色紧张,紧紧地握住她母亲的手,咧着小嘴,差点哭了出来。 “不……不了,我手里还有两张票券。要去吃百舌鸟屋的炸鸡块。” 小女孩的母亲紧张地拉着小女孩的手,提防着突然搭讪过来的郑轲。 郑轲有一种想要骂人的冲动,他难道长得就这么像是坏人吗? 麻美偷偷踢了郑轲一脚,然后眯着眼睛,对着小女孩露出甜美的微笑。 “小妹妹,我们的鸡块也很好吃的,要不你尝一块?如果觉得不好吃,我们肯定不要你们的票券。大姐姐,小妹妹长得可爱,长大了肯定像您一样,是个大美女。” “哎呀,真是的,我都老了,哪能和你们年轻人比。”小孩的母亲摸着白皙的脸,脸上笑容可掬,“那……给我们来一份吧?看你们也挺辛苦的。” “好嘞。您稍等,鸡块这就好。” 在麻美和郑轲的通力合作下,终于卖出了第一份炸鸡块。 “欸?真有一种说不出的好吃。这浓郁的汁液,还有酥脆的口感,吃起来感到全身都充满了力量。” “妈妈,我还想吃。”小女孩拉着母亲的手,看着母亲。 “那就再拿一份吧?哎呀,可以就一张票券了。” 虽然吃不上百舌鸟屋的炸鸡腿比较可惜,不过,等他们上了新品,还是能够一饱口福。而这个摊点的鸡块呢,离开这里,肯定就没机会再吃了。话说话来,他们的鸡块真的挺棒,就是位置不太好…… 妈妈最终还是选择听取了女儿的建议,又要了一份炸鸡块。 看着渐渐远去的母女,麻美轻轻捅了捅郑轲,“看到没,以后学着点儿。做生意可不是看谁的嗓子大。” “是是是,你厉害,那么还请你路上去招揽客人,我在这里儿等着你的喜讯。” “欸?” “欸什么欸?快去啊!” 郑轲也清楚自己并不擅长招揽客人,便把麻美推到了路上。 于是,分工之后,开始有零星的客人光顾郑轲的小摊,但与最前面的百舌鸟屋相比,还是天壤之别。 沉默了一上午的大屏幕终于又有了画面,名为中沢美千子美女主持人开始介绍上午各个摊点的战绩。 “经过三个小时的激战,排在第一名的摊位并没有出乎大家的意料,他们还是上届冠军,百舌鸟屋,一共获得了七千章票券。 “排在第二名的摊点多少让人有些惊讶,他们在此之前从来没有在炸鸡块大赛出现过,据说他们来自日本最高料理学府远月学园的一个团体,也获得了令人惊讶的五千张票券;第三名是上届亚军百香屋,目前的的票券数是四千一百张……” 中沢美千子把前二十名的摊位票数念了一边,最差的也有二千票。 报完所有的票数之后,所有的人目光都集中在前五名的身上,毕竟只有他们才能有夺取金奖的机会。 中百舌鸟绢满面笑容,今年的成绩比去年还要顺利。而自己的死敌,曾经全部最大的炸鸡块连锁店百香屋,则和他们的差距越来越大。 不过,中百舌鸟绢也有担心的地方,远月学园鸡研会这只突然杀出的黑马让她有些担忧。 “你的那个校友真的不会威胁我们?” “他和我们的差距只会越来越大,你好好看着就行了。”睿山枝津也露出了阴冷的笑容。 “是……是吗?这样最好不过……”中百舌鸟绢不确信的说。 小西广树握紧拳头,眼睛对着屏幕上所显示的票数。 “只有两千票的差距,兄弟们,一定要把睿山那个混蛋拉下来,让他看看我们的决心!快,再加把劲!” “是!”鸡研会的会员发出了震耳欲聋的呐喊声。 路过摊点的行人被突入起来的响声吓了一跳,纷纷斜目侧视,不知道那里到底发生了什么事。 郑轲的销量也终于有抬头的趋势。 之前买炸鸡块的人奔走相告,他的摊位也渐渐有了一些人气。 虽然不能和睿山他们相比,但也属于比上不足,比下有余,票数稳步上升,马上就要突破一千五了。 排在最前面的食客拿着鸡块离开,后面的带着墨镜的黑衣女士走到摊位前,从兜里掏出五张票券,“来五份。” 郑轲先是一愣,但瞬间反应过来,一把夺走五张票券,放到了一侧的小盒里。 “稍等,马上就好。” 郑轲所用的一次性纸盘只能装下三个鸡块,所以他在将鸡块从油锅了捞出十五份鸡块之后,将把它们用纸袋打包,交给了黑衣女士。 “拿好。” 黑衣女士二话不说,拿起打包好的纸袋,快速离开。 “真是个怪人。”郑轲看着渐渐远去的黑衣女士,感到了一种莫名其妙,“你认识她吗,麻美?” “有些眼熟,却又想不起在哪里见过。”麻美随口说道。 黑衣女士层送离开广场,快速走进一家咖啡厅,将纸袋放在角落的一张桌子上。 “这是你要的鸡块……真是服了你,既然这么想吃,怎么不自己去买?小心吃这么多,胸会变得更大,大胸妖怪。” “我才不想吃呢!”坐在她女面的女生握紧了拳头,进行还击,胸部随之不停抖动,“毕竟这份的炸鸡块也有我的一份儿力。当然,我也想看看他能走多远。” “呸!如果你真想让他走得更远,肯定不会给他找那样一个地方。我可是转了大半天才找到那个可怜的位置。” “不是啊,如果他的炸鸡块真的好吃,无论在什么地方,都会吸引到别人的注意。你去的时候,肯定有顾客了。在那么偏僻的地方却有生意,你是觉得很难得吗?” “然后呢,进不了前五,直接被淘汰?”黑衣女士皱着眉头,一脸不爽。 “不会,他的炸鸡块要比去年睿山的好吃,虽然不一定能得到大奖,但进入第二轮还是没问题的。角崎泷学姐,好不容易买回来了,你要不就尝尝?” 角崎泷本来想要推脱,但当木久知园果撕开纸袋之后,鸡肉的香味,从纸袋里跑出来。 已经到了嘴边的话又被角崎泷咽了下去。 “……一块,我支持一块,尝尝味道。”角崎泷如是说。 正文 第42话 上田武的应援 “学姐!你停停停停停……停下来,不要吃了!说好的只吃一块呢?” 当角崎泷将最后一块鸡肉从纸袋里拿出来时,木久知园果一下子摁住可她的胳膊。 “放手,死大胸妖怪,这还是我自己买的呢?想吃,自己去买啊?购物票又不是很贵,只要一千円而已。” 如果不是顾及到这里有其他人坐在周围,角崎泷早就施展无师自通的“龙爪手”了。 木久知园果撅着嘴,手里拿着空荡荡的纸袋,看着角崎泷将最后一块鸡肉塞进嘴里,欲哭无泪。 而角崎泷则是摸着微微鼓起的肚子,心满意足地靠着沙发的靠背。 “我说你怎么对这个小孩这么上心,确实有两把啥子,无论是火候,还是手法,以及对食材的处理,都有他过人之处,只是有些可惜。” “可惜什么?” “可以被食材束缚了。这十五个鸡块里,有鸡胸肉,也有鸡腿肉。鸡胸肉虽然比较有营养,但是口感一般,和鸡腿肉比起来,相差太多。 “这种水平的炸鸡块确实有资格进入前五,但想要拿到冠军,必须改用更好的食材。对了,听说睿山枝津也用的是近江的土鸡肉,这之间的差距,可不是能靠普通的厨艺能弥补的。” “这个我知道,所以我的心里也有一些担心。不论结果怎么样,都希望能他拿到一个不错的名次。” “诶,大胸怪物,你说我让他来我店里打工怎么样?” “不准再叫这个名字……” 时间转眼就进入了下午,虽然离比赛时间越来越近,麻美也越来越着急。 “郑轲,还有四个小时比赛就结束了。这样下去,我们会输的!” 麻美眉头紧缩,虽然她和郑轲很努力地在吆喝,但票券的输定却只有两千。 如果这样下去,别想进入第二轮比赛 “我知道,别急,我们还有翻盘的机会。” 话虽这样说,但郑轲的额头也开始冒出了汗水。 麻美不知道郑轲的自信从何而来,只希望不要到了最后,竹篮打水一场空,什么都得不到。 “郑轲师傅,对不起,我们来晚了……” 就在这时,突然从不远处跑过来两名身穿女仆服的少女,对着郑轲打招呼。 看到这两个人,郑轲紧绷的神经才放松下来。 “没关系,只要能来就行,现在还有时间。”郑轲看了一眼大屏幕上的时间,刚刚下午两点。 “郑轲,她们是……” “在我打工的餐厅做服务员,别看他们这个样子,他们可是男生。” 最后一句,郑轲是几乎贴在麻美的耳边说的。 “男生?你……你喜欢这样的?” “你在想什么,真是腐女。” “不准这样说我!” 早在郑轲向上田武请假的时候,上田武不仅派出了货车过来帮他拉货,更是提议让两名服务员过去帮他招揽客人。 “西方亮点”的服务员(女仆),虽然年纪都不是很大,但毫无疑问,在如何招揽应付客人上,有着充足的经验。 但郑轲对这个提议并不抱有希望,因为两名服务员对“西方亮点”来说,也是挺重要的。 自己请假已经让“西方亮点”的正常营业受到了影响,如果上田武再派来两名服务员过来,肯定会影响到餐厅的正常运转。 本来以为只是上田武的一句玩笑话,没想到他却真的派来了两个服务员来。 红发女仆就是郑轲进入“西方亮点”时遇到的第一个女仆,脱掉女仆服,是一名要养活一个十岁妹妹的高中生,名字叫做大石榛名,和他一起过来的是他的好伙伴,名叫草野寿。 这两个人来到之后,立刻在大街上拉拢过往的行人。 他们的目标比较单一,大多是二十岁上下的单身男子和大腹便便的中年人。 “先生,请尝一下这边的炸鸡块,很好吃。” 虽然被这些怪蜀黍占上一些便宜,但都能半拉半扯地将行人拉到郑轲的小摊前,甜甜地说了一句:“先生,请慢用。” 之后便立刻原路返回,继续寻找下一个目标。 看到越来越多的顾客,麻美却大跌眼界。 自己一个货真价实的美女找不到几个顾客,这两个伪娘却找了那么多,凭什么? “麻美,别发愣,快把后面的煤气罩拿过来。” “啊……哦。” 很快,郑轲的摊位上的油锅就由两只变成了六只,郑轲负责四只,麻美负责两只。 “喂,你看见,刚刚那个摊位还冷冷清清的,怎么突然人就躲起来了?”路过郑轲摊位的一个小眼睛问身边的同伴。 “应该是搞什么活动吧?这是商家管用手段,不能相信。我们赶紧找下一家吧?” “也是,不过前几名的炸鸡块都吃过了,下一个去什么地方呢?”小眼睛挠了挠头,没发现想去的店铺。 这时,一名刚刚才郑轲摊位走出的食客再次排队。 “诶,你们两个,到底排队不排?不排队别在这儿杵着,挡道。” “你不是刚刚买过吗?”小眼睛问。 “买过就不能再买吗?老子给票就行了。”这名食客甩了甩手里的五张购物券,然后又看了看小眼睛他们手里的购物券,冷笑一声,“一个人才两张?不够。” “什么不够?” “别挡着我,我还要排队呢!” 那名食客也不解释,排在了队伍的最后面。 “不会说的是不够买这家鸡翅的吧?” “真的有那么好?不会是托吧?”小眼睛疑惑地问。 “要不我们试试?不就是一张票券嘛?大不了就当是吃个亏。” “也对,买一份尝尝。” 就这样,两个人加入了购买的队伍。 费劲千辛万苦,两个人总算买到了鸡块,迫不及待地塞进了嘴里。 一种说不出的美味在口中回荡,鲜美的鸡肉随着汁液流淌到嘴里的各个地方,在咽下去之后,依然感到咽喉里留着鸡肉的醇香。 两人迷失在鸡肉的美味中,迟迟无法自拔。 在这个时候,他们才知道刚刚那名食客为什么说,两张购物券不够。 看着手中进村的一张购物券,两人的心里有一种说不出的懊悔。 正文 第43话 前五名 “这里有什么活动吗?” 薙切绘里奈坐在汽车里,看着人来人往的“Newage”广场,心中升起了好奇。 “绘里奈小姐,今天这里举办全国炸鸡块大赛,广进老师已经提前跟你说了。” “是吗?我怎么没印象了?” 薙切绘里奈皱着眉头,但大脑却没有相关的记忆。应该是最近太忙,把这些琐事都忘了。 “是和郑轲有关,我们要不要看看?” “他?额……不用,炸鸡块什么的,最讨厌了。吃这种庶民的食物,简直是在玷污我的舌头。回头问一下结果就行了。” “好的。” …… 已经沉默了六个小时的大屏幕突然亮了起来,中沢美千子的笑脸再次浮现在大屏幕上。 “好了,诸位,历时九个小时的全国炸鸡块大赛第一阶段已经圆满结束。来自全国各地的三百个摊位也将从中选出得到票券最多的五家摊位,他们将会在七点整,开始第二轮的比赛。请稍等,马上结果就将揭晓……” 为了防止在六点以后,后有人继续贩卖炸鸡块,所以当大赛的倒计时归零后,每个店铺的票券都被收了上去。 郑轲只知道自己的票数在一个大致的范围,但具体有多少也不是很清楚。 不过,最艰苦时段总算结束了,剩下的就只能听天由命了。 大石榛名和草野兽也累得不轻,一个个脸色惨白,嗓子也变得沙哑,和刚来时那种饱满圆润的嗓音相差甚远。 在最后的四个小时,郑轲和他的小伙伴们几乎拼尽全力。 出色的炸鸡块料理再加上,加上两名“女仆”的卖力,郑轲的票券呈直线上涨。 为了应付越来越多的食客,郑轲甚至用了八个炉子(其中三个给了麻美),上身的衣服被汗水完全浸透,两条胳膊也肿起来。 多亏这半个月在“西方亮点”里的艰苦历练,才让郑轲在如此艰苦的比赛中,坚持了下来了。 下次,说什么也不能再干这种傻事了,即使非做不可,也要再拉几个帮手才行。 郑轲紧张地看着大屏幕,心中有一种说不出的紧张。甚至在入学考试,面对三名评委,他都没有这么紧张。 十几分钟,就像是半个世纪一样漫长,郑轲甚至怀疑时间是不是静止了,要不然怎么会过了这么长时间,也不见成绩出来? 终于,大屏幕上再次出现了中沢美千子的身影。 “大家晚上好,经过审计员紧张的审计,进入本次炸鸡块大赛的名单也终于浮出水面了。而他们的名字,就在我手中的名单上。” 刚刚还乱糟糟的“Newage”广场瞬间鸦雀无声,每个人都目不转睛地盯着大屏幕。 “这五个摊点分别是,位于104号摊点的百舌鸟屋,他们以两万三千零二张票,位列所有店铺第一名。” 中百舌鸟绢的笑容如同一朵绽放的鲜花,连连扇动手里的折扇,和睿山说着悄悄话。 睿山枝津也则是推了推眼镜,神色并没有太大的波动,他早已经预料到回事这样的结果,如果他和中百舌鸟绢没有拿到第一,他才会感到吃惊。 “第二名,来自217号摊位,上届亚军百香屋,他们拿到了一万五千四百一十三张票。恭喜。” 第217号摊位上的工作人员鼓起了掌,庆祝这来之不易的第二名。 “咦?小西广树呢?”郑轲惊讶地问麻美。 “我哪知道?估计是第三名吧?”麻美推测说。 “下面介绍的是第三名,第81号的摊位,来自大阪的炸鸡连锁店迎芬坊,一共是一万零九张票。下面还有两位,到底是谁呢?” 中沢美千子刻意迈了一个关子,广场立刻沸腾起来,每个人都看着自己心中的摊点。 郑轲知道,对于在关键时刻,主持人都喜欢停顿一些,如果是电视节目,还会再加一句,“广告之后,答案揭晓”。 事不关己的时候,倒觉得没什么,但现在,郑轲真感到自己的心脏都要跳出来了,满手心的汗水。 “好了,大家的答案,我都能猜的出来,但下面这两家对广大商家和喜欢吃炸鸡块的人来说,比较陌生。这种陌生是因为他们从来没有在公共场合出现过。 “第四名就是……来自远月学园鸡肉研讨会,他们所占的摊位是162号,他们的成绩是九千九十七票,恭喜。” “恭喜?哼哼。” 小西广树,握紧拳头,一脸冷笑。 最初他和睿山的差距还在可以接受的范围内,然而,过了一下午,名次直接从第二掉到了第四。 这里面有许多因素,其中最主要的原因是鸡研会的会员从来没有过大劳动量的经历,到了最后三个小时,一个个肩酸臂麻,手都很难抬得起来。 最直接的影响就是鸡块料理的质量持续下降,把之前建立好的口碑全部砸掉了,导致销量持续减少。 (不过,幸好进入了前五,还有机会教训睿山。至于,郑轲,现在肯定被淘汰了,虽然没有亲手教训他,但广井老师也应该能出口恶气吧?) 小西广树心事重重,想着下接下来的计划。 就在这时,中沢美千子宣布了最后一名。 “大家肯定想知道谁是第五名。我可以告诉大家,最后一名是一匹黑马。即使是一整天都在观察大赛局势的我,也从来没有见过这个名字。 “如果说远月学园鸡研会在上午已经表露出了黑马的潜质,那么这个摊位就是在下午的这段时间,杀出重围的真正黑马。他就是第298号摊位,来自……啊,同样是来自远月学园,只不过是远月学园的普通学生,叫做郑轲,他的得票是七千九百四十二票。让我们欢迎他们!” “郑轲,我们进去了!”麻美也不在乎自己的形象,大跳了起来。大石榛名和草野寿也尖叫起来,紧紧的搂抱在了一起。 郑轲的身体突然放松了下来,全身的力气在这一刻,仿佛全部消失了,心里有种说不出的安静。 与此同时,远处的睿山枝津也和小西广树脸色一变。 本来以为郑轲铁定被淘汰,不曾想,他竟然搭上了末班车。 知道这时,两个人才开始重视这个被他们所忽视的对手。 全国鸡肉美食协会的工作人员组织其他摊位的人,迅速拆除摊点,将广场的中央腾出一片空地,快速地在空地组装成五个操作台。 “有请上述五个摊点的料理负责人走上操作台,同时有请五名评审。” 正文 第44话 第二轮比试 广场突然亮起了聚光灯,光线全部聚焦在操作台前方的高台上。 郑轲不知道什么时候搭建的这个高台,更让他吃惊的是,在聚光灯的照射下,五个坐在评委席的评委出现在了高台上。 “下面,我向大家介绍一下参加本次大赛的五位评委,他们分别是全国鸡肉美食协会副会长青山斗真。” 一个秃头的矮胖子站起来,向大家招了招手。 “鸡肉料理评论家西村徹也。” 一个文质彬彬的眼镜男站了起来。 “西方料理餐厅‘丘比特之心’的主厨手塚靜。” 一身白色西服的年轻女士微微点头。 “美食家川村泰成和川村洋介兄弟。” 坐在评审席的两端各有一名年纪大约四十岁的男士,两个人相貌极为相似,都是浓眉大鼻子,只不过一个长头发,一个短头发。 “郑轲,没想到你还能站在这里,我还以为你会被淘汰呢?” 位于郑轲旁边的操作台的睿山枝津也扶了扶眼镜,看着郑轲。 “哈哈,我也以为自己被淘汰了,手汗都沾湿了两包手纸呢。”郑轲展开双手,以示自己所言不虚。 站在他们对面的小西广树被气得不轻,拍着操作台,对着郑轲和睿山吼道:“你们两个别得意,等会儿我就让你们知道得罪我的下场!” “你得罪他了吗?”郑轲问睿山枝津也。 “不知道,那点儿事,我怎么记得起?”睿山枝津也嘴角微笑,头微微扬起地看着小西广树。 “那肯定是得罪了。但我却没得罪……不知道他为什么这么针对我。”郑轲小声嘀咕。 这时,鸡肉美食协会的工作人员,各将一辆装满食材的小车推到每个操作台前。 “怎么回事?不是现场炸鸡块吗?” 郑轲记得木久知园果的笔记本上是这么记载的。 “谁知道他们想干什么?游戏规则是他们定的。”睿山的眉毛微微皱起,显然也不清楚鸡肉料理协会的人想干什么。 “好了,诸位。”鸡肉料理协会的副会长青山斗真从作为上站起,“按照以往的管理,你们五位需要将刚刚第一轮中的炸鸡块重新做一份出来。不过,这个程序已经持续了很多年,我们也都觉得有些厌烦,所以,我们五个人讨论之后,决定换一个考察方式。” “所有的料理都是为了让人感到幸福而存在的,而某些料理又能成为其他料理的食材,所以,我们五个人一致决定,考核你们的题目变成让你们做一道以炸鸡块为食材的料理,也就是说,你们要将刚才的炸鸡块作为新料理的食材。限时两小时。” 什么? 郑轲差点喊出声来,以炸鸡块为主要食材?无非就是鸡块盖饭什么的。 难道自己真的要拿鸡块做盖饭?不行,肯定不行?但如果不做这些,那我要做什么料理呢? 不仅郑轲没了头绪,其他四个厨师同样一脸迷茫。 凡是参加过上几届鸡肉大赛的人都觉得不可思议,但对方是主办方,既然他们要求这么做,自己也没有太大办法。 五个人一起陷入了沉思。 坐在不远处的麻美也是眉头紧锁,因为炸鸡块本身已经是一个比较完整的料理,而且经过一次、甚至两次烹炸,鸡肉和酱料的味道都已经完全固定。要想改变本身的味道,是非常困难的。但如果不做改变,鸡块的味道很难有提升。 这是一场不容有失的比赛,最终的结果不仅关系到厨师本身的声誉,更对厨师背后的商店都至关重要。 “各位裁判,我想问一下,我们是否可以用自己的食材?因为我们需要的食材,这里可能没有。”迎芬坊的厨师提出疑问。 五位评审交头接耳,略微讨论一段时间后,得出可行的结论。 其他厨师的心里松了口气,这次突然更换第二轮的比试内容,难度不小,如果再没有一定的自由度,想要做出合适的料理,真的太难了。 在得到想要的答案之后,四个人纷纷开始行动起来,只有郑轲一直愁眉不展。 毫无疑问,在座的几个人中,郑轲的经验最少。 迎芬坊和百香屋的厨师或许做其他料理不行,但鸡料理肯定有自己的经验。而小西广树本身就是鸡研会的会长,在鸡肉上的研究也肯定很深;至于睿山枝津也,他在料理上极具天赋,在一年级的新生里,也几乎是翘楚般的存在。 要想从这些人中脱颖而出,他到底该怎么做呢? 郑轲思前想后,最合适的只有华夏料理。 首先,华夏料理他最熟悉,每当做华夏料理的时候总有一种亲切感;其次,华夏料理的变化最多,也不会被食材所束缚。 其实在华夏料理中,以炸鸡块为原材料来做的料理并不少,有一些鸡肉料理都要有腌制、烹炸的过程,但是,到底选用什么料理才能出奇制胜呢? 郑轲抬头看向高台,突然间有了一个想法。但具体做什么料理,却已然没有头绪。 最后,郑轲只得再次打开系统赠与的料理菜谱,十道菜谱仔细看过之后,最终把目光锁定在一个菜单身上。 虽然它和他想做的料理还有很大不同,不过思路倒是可以借鉴一下。 “麻美,过来。”郑轲回头将麻美叫了过来。 麻美正为郑轲没有开始做料理而担心,听到郑轲叫她,眉头微蹙,不明所以,不过还是老老实实地来到了郑轲的面前。 “什么事?” “你带着大石和草野去附件的便利店买几个西瓜来。” “西瓜?你要西瓜做什么?” “当然是有用了,快去。” 郑轲也不解释,直接将麻美推了出去。 麻美回头看了一眼郑轲,发现他已经开始去取腌制好的鸡肉,叹了口气。 (即使输了和我也没太大关系,我干嘛要操这些闲心?不过,西瓜……真的能和炸鸡块一起做料理?) 不管别人信不信,反正麻美是持怀疑态度。 (算了,听他的话,否则输了就是我的责任了,嗯,一定要做一个不粘锅,所有的责任都和我没关系。) 麻美撅着嘴,带着大石和草野,朝着附近的便利店走去。 正文 第45话 小西广树的料理 在麻美没回来之前,郑轲一直在做些基础性的工作。 将油烧滚之后,便盖上锅盖,准备需要的调料。 与忙碌的其他人相比,郑轲显得有些格格不入。 “看见了没,那个小孩肯定只会炸鸡块。否则也不会到现在都不动手,等会而看他能拿出什么样的料理。”鸡肉料理评论家西村徹也偷偷指着远处的郑轲说。 “话不能这么说,这是炸鸡块大赛,又不是料理大赛,即使料理做不好,也没什么吧?” 西方料理餐厅‘丘比特之心’的主厨手塚靜打断了西村徹也的话。 “喂,手塚老师,不是你要求的做料理吗?”短头发的美食家川村泰成问道。 “是……是吗?但话虽这么说,大家不是也同意了吗?” “我觉得这个提议也比较好。好的炸鸡块并不是只能作为快餐食品,它们又有成为饭桌的一部分。如果这次改变能有好的成效,可能会对鸡肉相关料理的发展有一定促进作用。” 鸡肉美食协会副会长青山斗真为这次的交谈划下了句号。 “郑轲,西瓜买过来了。” 麻美三人气喘吁吁,将西瓜放在地上之后,差点累坐在地上。 “对了,郑轲师傅,我们在买西瓜的时候,碰到了武姐,他让我们告诉你,一定要加油,他在人群里给你加油!” 欸?他来这儿做什么?现在明明是“西部亮点”最赚钱的时候,现在关门,可是要损失一大笔钱的。 真是个笨蛋。 郑轲突然感到眼眶有些微热,他只是在上田武的餐厅打工,两人虽然平时也有说话,但关系还没到能让上田武放弃营业的地步。 本来能借给郑轲货车、让大石和草野过来帮他就已经让他感恩在心了,现在更是来到现场支持自己。 不行,一定……一定要获胜。 郑轲陡然觉得肩上的责任有些沉重,害怕辜负这些支持他的人。 “喂,那个小子拿了几个西瓜过来,是干什么?”西村徹也惊讶地问。 “不知道,希望能弄一些有意思的料理。” 手塚静也被郑轲的食材下了一跳,一时间也猜不透这个陌生少年想要做什么。 在广场的中间,木久知园果紧握着双手,一脸紧张。 大屏幕上的画面刚好播放郑轲的画面,只见郑轲拿起菜刀,将西瓜的顶端划开一个缺口,然后迅速地将鲜红的瓜肉弄到盆子里,同时对瓜皮开始处理。 木久知园果看到这里,小手紧张地握了起来,双眼目不转睛地盯着大屏幕。 “担心什么?如果连这种场合都无法处理,他就没资格成为远月学园的学生。” “不要用你的脏手摸我……学姐……他可是插班生,进入远月学园还不到一个月的时间……” 木久知园果扭动身体,拼命将角崎泷的手移开,但脸上却已经涨满了红潮。 “欸?真的?可是那炸鸡块的手艺却像是一个老师傅了。”角崎泷似有所思。 “那是当然了,他为了炸出美味的鸡块,直到开赛之前,还在熬通宵呢?” “两位学姐也在呢?” 黑夜中突然出现的声音吓到了这两个正说悄悄话的女生。 她们转头过去,却看到一色慧眯着眼睛和她们打招呼。 “你这个小兔崽子,怎么过来了?”角崎泷拉着脸问。 “我们宿舍可是有两个人在这场比赛里对决,我当然要代表极星寮看望一下他们。对了,现在的比赛情况怎么样了?” “怎么样了……现在有些厨师应该已经做好了吧?”木久知园果的眼光瞄向大屏幕。 在大屏幕上,小西广树自信满满地走到评委面前,将自己的料理端到了评审席上。 “五位评委老师,这是我的炸鸡块料理,请品尝。” “额,就是这个?” 五位评委看着摆放在他们面前的料理,略微有些惊讶,不,或许说大跌眼界也丝毫不夸张。 评委每人面前放着一张盘子,盘子里安静的放着一个白色的饼,里面装满了鸡块和青菜。 这样的东西只能称之为快餐吧?虽说也是料理,但与他们的想象差别还是挺大的。 虽然很想给这个料理打个叉号,但不亲口尝一下,又没有打叉的借口。 就一口…… 每个评委都抱着这样的想法,咬下了第一口。 但是…… “酥脆的炸鸡块,再加上清爽新鲜的生菜,真的说不出的美味。”西村徹也大呼过瘾。 “不仅如此,里面的辣酱与鸡肉混合,进入口中,刺激着味蕾,而且辣酱里面又有一丝海鲜的新鲜味,是海带……它与鸡肉的醇香一起盘绕在心头,久久不散,让人忍不住再吃下一口。”川村泰成在刚开始的时候确实有些小看这个料理,但现在又忍不住咬下了一口。 “不不不,最美味的还是这外面的白饼,经过平底锅的煎烤之后,外焦里嫩,破开之后,塞进热乎乎的炸鸡块和生菜,那种错落有致的咀嚼感,让人深深地沉迷其中。”手塚静给出了自己的评价。 “你们说的这些都不对。要知道,无论怎么变,这道料理的核心还是炸鸡块,它之所以吃起来这么美味,关键在于炸鸡块上。其实,他之所以选择做这种方式的料理,其实也是迫不得已。” 经过青山斗真的提醒,其他人的注意力才集中到炸鸡块的身上。 这种炸鸡块与其他的炸鸡块不同,裹在它最外面的并不是最常见的面衣,而是一层碎片状的面片。 其他四名评委仔细回味炸鸡块地味道,突然恍然大悟。 “是薯片!” 小西广树看到评委察觉炸鸡块的秘密之后,脸上露出了得意的笑容,这个料理正是他的得意之作。 “没错。我的炸鸡块并不是像其他人那样,将淀粉与鸡块混在一起,对鸡块进行烹炸,而是将做好的薯片贴在鸡肉的外面,进行煎制,这样以来,鲜嫩鸡肉和酥脆的薯片会爆发出不同的口感和香味。特别是裹在鸡肉外面的薯片,那种入口即化的香酥感,很容易让人沉醉其中。” “但这也正是你不得不选择做这种类似于汉堡料理的原因。裹在鸡肉最外侧的淀粉很容易融化在汤汁里。即让保证香酥的口感,又想让炸鸡块保持原有的味道,最适合的就是这种料理。能够将已经成型的料理做成这么美味可口的食物,真不愧是远月学园的高材生。” “而且,不知道大家发现没有,这种食物也是快餐。只要有烤饼,不需要太复杂的步骤,即使是普通人,也能做出这样的料理。”一直默不作声的川村洋介突然开口。 其他的评审老师也纷纷点头,或许这是对同为快餐的炸鸡块最好的搭配。 “9”、“8”、“8”、“8”、“9”。 五个评委亮出了各自的分数。 “第一位厨师的分数已经出来了,平均分是恐怖的42分,和比去年的第一名还要高出2分,真是太让人惊讶了。他会是今年大赛的冠军吗?” 正文 第46话 睿山的自信 小西广树撇了撇嘴,这个分数并不是他满意的分数。但他也清楚他的料理有很大的弊端,比如他的料理中没有其他美味的食材,全靠酱汁和生菜搭配。 其实在刚开始的时候,他想到了会出现这些问题,但是,就像青山斗真所说的那样,如果选作其他料理,炸鸡块表面的薯片很可能会被溶解到汤汁里。 他的炸鸡块没有了薯片,就和其他炸鸡块没有太大的差别了,不,甚至比不上其他人的炸鸡块,因为他的炸鸡块没有真正意义上的面衣。 42分的分数不让他满意,睿山枝津也的得分很可能更高。 至于郑轲,他可不认为几个西瓜能解决什么问题。 那个第二名,勉强可以接受吧。毕竟在睿山的背后可是百舌鸟屋,要比自己的资金更充足。 至于其他两家,一看就不是特别专业的厨师,至少和远月学园的学生没法比,自然不用考虑。 42分? 郑轲听到这个分数之后有些失神,这个脸长得像烧饼一样的学长,竟然能够做出那么出色的料理,真是人不可貌相。 比去年的冠军还要高出2分,这个成绩可出相当恐怖。 接下来百香屋和迎芬坊的两位厨师也几乎同时端上自己的料理,分别是炸鸡腿盖饭和炸鸡腿咖喱饭。 五位评委吃了一口之后,兴致缺缺,分别打了24分和25分。 两个师傅哭丧着脸下了高台,与炸鸡块店的高投入相比,这样的成绩显然不能让他们的老板满意。 在此之后,所有的人的注意力都击中在了睿山枝津也和郑轲的身上。 大屏幕上,两个人做菜的画面交替切换出现。 终于,睿山枝津也松了一口气,将食材装进五个盘子里。 工作人员将五个盘子放入托盘,然后送上了评委席。 浓浓的白色蒸气在空中弥漫,在蒸气中夹杂着一股淡淡的香甜。 深黄色的鸡块在摆在被经过悼水的青菜上,深黄色和绿色相互呼应,浓浓的香味透过青青芫荽,沿着鼻孔进入味蕾。 五位评审虽然还没有动筷子,却已经垂涎欲滴了。 “五位评委老师,这就是我的料理焦糖鸡。” 睿山枝津也面露浅笑,显然对这份料理颇有信心。 五位评委老师对这位上届冠军还算比较熟悉,作为本届大赛的头号夺冠热门,睿山的个人资料早已经摆在了他们的案头,他们也不止看了一遍。 对于睿山枝津也,五个评委的评价出奇地统一——天才。 作为评委之一,“丘比特之心”的主厨手冢静和睿山在商业上也有过合作,两个人也算有些私交。 所以,当睿山将料理端上来的时候,五位评委对睿山的料理充满了期待,迫不及待地拿起了筷子。 震撼! 咬破裹在鸡块外的面衣,鲜美的汁液从鸡肉里流入,细嫩的鸡肉与酸甜的番茄酱相互冲击,让人差点发出尖叫来。 鸡肉细腻的口感和厚重的味道,还有这细细的洋葱末,都让人食欲无穷。 “这味道是……红酒? 手冢静仔细品味,竟然在几块中品到红酒的味道。 往煎了鸡肉的锅里滴入红酒,在与残留下的肉汁和洋葱一起翻炒,然后再勾上芡,将肉块包裹成了一个整体。虽然肉块没有了酥脆的面衣,但上了芡汁的鸡肉依然让人欲罢不能。 细腻浓香的上等鸡肉,再加上被勾上芡汁的上等酱汁,真的让人舍不得放下手中的筷子。 在大屏幕上,五个评委不顾形象地大口吃着睿山的料理,一个个就像是一个星期没有吃饭的难民,直至将整个盘子的料理全部舔干净,这才心满意足地躺坐在了靠椅上。 “现在请各位评委老师打分。”中沢美千子提醒着五位沉浸在美味中的老师。 五位评审这才想起还有工作没做,连忙坐直身体,纷纷亮出分数。 “10”、“9”、“9”、“10”、“9”。 中沢美千子看到这个分数,有些失神,很快反映过来。 “天啊,我想知道这几位老师究竟吃的是什么美味?竟然给出了这么高的分数。47分!这应该是炸鸡块大赛以来,最高的分数了。我可以说,本次的冠军已经确定了吗?对不起,我可能有些语无伦次,因为没有丝毫看不起最后那位选手的意思,只是,对我来说,我简直不敢相信自己的眼睛,各位评委老师竟然打出了这么高的分数。” 睿山枝津也从上衣兜里取出了眼镜,戴好之后,对着五位评委露出了甜甜的微笑。 这个结果对他而言,是一个水到渠成的结果,他不相信谁能打破这个成绩。 小西广树握紧了拳头,狠狠地砸在了操作台上。 妈的,难道就真的像他说的那样,在他的团队里,我就是多余……不,我不信! 他虽然不服气,但在他所擅长的鸡肉料理里,他输的没一点儿脾气。 不过,还有郑轲……如果能把郑轲踩在自己脚下,这半个多月也不算白白浪费。在广进老师那边,自己也会有一些说辞。 “两位学姐,目前的情况,对郑轲好像不是很有利啊。” 一色慧扭着自己的下巴,忧心忡忡。 “可能输了,如果是一色君你的料理,我还比较有信心,但郑轲君……这次真的是凶多吉少了。” “输就输嘛,大男人哪能输不起?” 角崎泷撇了撇嘴,郑轲或许很有料理天赋,但与睿山相比,还是差那么一点。 “但是,他不能输!输了,这么多的辛苦,不是全部白费了吗?” 木久知园果情绪激动。 “不想输有什么用?不是郑轲不出色,而是他的对手太强。呸,瞎说什么呢?郑轲能拿出什么样的料理都不知道,或许连40分都上不了呢?” “不可能,学姐。我相信他的料理一定能比那个小西广树好。” 木久知园果响起郑轲在烹炸鸡块时的认真,知道郑轲是一个不甘心失败的人,也希望奇迹最终同眷顾郑轲。 “睿山,下次,我一定会打败你的。” 当睿山枝津也从小西广树的面前经过时,小西广树狠狠地拍了一下操作台,却换来睿山枝津也的一声冷笑。 “怎么!你竟然不相信我?别走!” 睿山枝津也假装没有听到,一直走到郑轲的操作台前,这才停了下来。 “感谢你之前的建议,让我做出了这么出色的炸鸡块。但我们两个之间的差距真的很大。” 睿山注视着郑轲,脸上的笑容越发阴冷。 “不会,我的料理已经做好了。到底谁更出色,就让评委来评判吧。”郑轲毫不退缩地注视着睿山,偷偷地握紧了拳头。 正文 第47话 破釜沉舟 睿山看了一眼郑轲的料理,有些惊诧,“这样的料理也行?” “行不行,试试不就知道了?” 其实,郑轲心里也是忐忑不安。 47分。 睿山得到这么高的分数,几乎可以断定他就是本次大赛的冠军,但是,郑轲不甘心自己就这样输了。 所以,在亲眼看到五位评委对这道料理打出的分数之前,他不会放弃。 郑轲叫来五位工作人员,将料理放到托盘上,由他们送来评委席。 “现在,本届大赛的最后一名厨师将自己的料理端到了评委席。他能否挑战有睿山枝津也,拿下的47分甚至更高的分数?让我们拭目以待!” 到现在这个时间,五位评委几乎都已经吃饱了,尤其是刚才睿山的料理给人带来的冲击,直到现在,五个人还没有完全从美味中清醒过来。 但是,当五个人看到郑轲的料理时,不管是不是有食欲,至少每个人都有了精神。 在他们每人面前都放着一个西瓜,在揭开西瓜顶部用西瓜皮做成的盅盖之后,浓香的鸡肉和美味的酱汁映入眼帘,在鸡肉的上方,洒了一些葱花、芫荽和一些芝麻。 先不说这道料理的味道怎么样,单就这份卖相,就让评委对这道料理有了无限的好感。 创新,才是料理向前发展的动力。 “学姐,这个东西应该是华夏料理吧?” 一色慧惊讶地差点尖叫起来。 木久知园果和角崎泷也全都一愣,没想到郑轲竟然会在最后时刻会祭出这个大杀器。但是,这样一想,买来西瓜就不会觉得有些突兀了。 “木久知,他真的只是插班生吗?” 角崎泷也不敢相信郑轲能做出,不,应该是能想到这个料理。 这可是最关键的决赛,一旦失败,满盘皆输。在这个时候,难道保守不是最好的选择吗? 不过,如果真的只是用保守的料理,那么真的能战胜睿山吗? 这道料理未尝没有破釜沉舟的意思。 从这道料理上,角崎泷看到了郑轲胜利的渴望。除了第一名,其他都不是郑轲的目标。 不止木久知园果三人,其他与郑轲认识的人也都难以置信地看着大屏幕。 “OMG,那是什么啊?” 上田武捂住了嘴,眼睛瞪得滚圆,纵然开了几年的餐厅,但接触的都是常见的西餐,他几乎没有见过有人用西瓜皮做料理的。 “别急,我想郑轲师傅这么做一定有他的道理。”成田在一旁鼓劲道。 麻美也是瞪大了眼睛,西瓜竟然要这样用?真的没想到啊。 “哼,以为搞一些花样就能影响胜负吗?异想天开。” “不,这一定是假的,一个插班生怎么可能想到这些?等一下,评审老师就会撕下你的伪装。” 睿山枝津也和小西广树的心思各有不同。 “这是……盅。”手冢静沉默片刻之后,才说出了它的名字。 “是的,评委老师,这个料理就是鸡肉西瓜盅。”郑轲大声说道。 在华夏,盅是饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。 所以就有厨师借鉴这种方法用一些大肚子的食材,用来盛装烹调食物,而这些盛放食物的食材则被称之为“食物盅”。 可以用作食物盅的食材有很多,比如南瓜、冬瓜,蜜瓜,甚至小一点的苹果和梨都能被制成食物盅,而郑轲这次则是用的西瓜。 不过,虽然这种料理的样式比较鲜见,但真正能达到什么样的效果,却没人敢肯定。 香喷喷的蒸气从料理上冒出,味道似乎……也不错。 五位评委互看一眼,虽然肚子已经吃饱了,已经没有食欲再吃下去,但直接打分也不太合适,哪怕是为了装装样子,也要先吃下一口再说。 几乎抱着相同的想法,五个评委都吃下了一口鸡肉西瓜盅。 这股味道…… 细腻润滑的鸡肉触动着柔软的舌尖,仿佛与舌头接触的瞬间,鸡肉就完全溶入了舌头。 炸鸡块没有了酥脆的口感,但之前一直储存在鸡肉里的汁液也得以流露出来,浸透进下层的米饭。 “鸡肉的鲜嫩自是不必说,这洒在上面的番茄酱也引起了人的食欲。”西村徹也拿起了筷子忍不住往嘴里塞。 “浓香甘甜的肉桂加上切成碎末的洋葱,与被搅拌机打碎的番茄混合,再和蜂蜜一起熬制而成的番茄酱,重新将醇厚的鸡肉包裹起来,让人有一种说不出的爽口,明明已经吃饱,却又让人忍不住再吃下去。”川村洋介一边吃着米饭,一边忍不住说道。 “更关键的是鸡肉下面的米饭。米饭里包含着鸡肉的浓香以及番茄酱的甜美,还有这个……” 手塚静有筷子夹起了一块细小的白色材料。 “写成碎屑的西瓜翠,在与番茄酱汁混合之后,滤出的西瓜再与大米相互融合,番茄的清爽、西瓜翠的甘甜、以及鸡肉的醇厚香味全部浸透在整个米饭之中。” “不,不仅如此,因为米饭和鸡块是放在西瓜盅里,在进行隔热蒸煮的过程中,西瓜盅本身的味道也慢慢融入了料理中。也就是说,西瓜的味道已经融入了整个料理之中。”青山斗真解释说。 口感细腻、香气四溢的炸鸡块,以及清爽可口的番茄酱汁,再加上混在米饭里沾满酱汁而本身又甘甜清脆的西瓜翠,它们彼此之间相互呼应,才形成了这样一道出色的料理,给人无限的惊喜。 让人忍不住往嘴里塞…… 这一刻,五位评审的身体得到了放松,疲惫也仿佛一扫而空。更让人惊讶的是,吃完了满满一西瓜盅的米饭,竟然丝毫不感到口渴。 “用大型的食材做成盅,从而做成料理,我曾经在我的故乡吃过。不过,那个时候是南瓜盅。这次也是想起了那次的经历,才让我想到了这个料理。而相比较与南瓜,西瓜更有解热止渴的作用,各位老师舟车劳顿,用西瓜当作食材,再合适不过了。” 郑轲的话真假参半,南瓜盅的料理是E级食谱中的一个,之前一直没有合适的食材,所以没办法经常练手,所以也只是在来远月学园就读之前,在平长面馆做过几次。 真正拿出来,在这么多人面前使用,这还是第一次。 正文 第48话 青涩 五位评委听到郑轲的解释,都点了点头。 一名优秀的厨师,确实需要为顾客的状况考虑,而面前的这个少年,无疑做到了这一点。 “下面,请让五位评委为最后一名厨师打分!” 中沢美千子害怕五位厨师再次集体沉默,所以提前提醒评委,但是这一次,五位评委依然默不出声,但是一个个眉头紧缩,像是在做一番挣扎和斗争。 “请问……五位老师……” 中沢美千子发现了情况有些不对,小心翼翼地问道。 郑轲的心脏几乎跳了出来,他当然希望能得到一个好成绩,但究竟能达到什么样的程度,他的心里依然没有底。 广场内的数千人,屏住呼吸,抬头看着大屏幕,一起等待着最终的结果。 终于,经过一番思想斗争之后,坐在右侧的手塚静率先举起了牌子。 “10”。 现场几乎陷入了沸腾。 继睿山枝津也之后,又一名厨师得到了“10”分的评价。 睿山握紧了拳头,他清楚的记得,手塚静给他打的分数是“9”。 难道郑轲的这个料理真的比他的焦糖鸡还要美味? 就在这时,剩下的四名评委的分数最终亮起。 “8”、“8”、“9”、“10”。 中沢美千子看着评委的手中的牌子,大脑有些短路,这个看起来像是西瓜一样的料理竟然能得到这么高的分数? “怎么可能是8分!你们真的吃了吗!”手塚静拍桌而起,指着亮出8分的西村徹也和川村泰成,“这么精美,这么有新颖的料理,怎么可能只得到8分?” “正因为这道料理充满了新颖,它才是不完美的。因为它让西瓜盅和米饭一起蒸煮,所以导致了一个明显的缺点,就是外部的西瓜味要比内部浓很多,整体的米饭味道并不一致。如果能够再考虑一下,或许会有更好的味道也说不定。”西村徹也解释说。 “还有酱汁的选择也有一些问题。番茄酱的酱汁偏甜,而西瓜盅的也是有略微的甘甜味,所以造成了整个料理的甜味遮住了炸鸡腿的味道,如果酱汁换做同样爽口的酸梅酱,或许效果更好。”川村泰成也给出了自己的观点。 “你们这是强词夺理……” “不,或许对于一个比较新颖的料理来说,缺点才是最重要的。有缺点,说明这个料理还能变得更出色。”青山斗真打断看手塚静的话,“所以说,我觉得他们打的分数没什么问题。” 手塚静气呼呼地坐在了椅子上,鼓着脸不说一句话。 中沢美千子眨了眨眼,在活动现场,评委老师一般都会克制自己的情绪,像这样激烈的争吵确还真是不多见啊。不过,这样让她更好奇郑轲的料理是什么味道。 青山斗真冲着中沢美千子挥了挥手,让她继续主持,也算是化解了这个尴尬的场面。 “那个,我们看到最后一名厨师的得分也已经出来了,是惊人的45分。虽然与百舌鸟屋的47分有2分的距离,但这个分数也很不错,是本次炸鸡块大赛的第二名,让我们祝贺他。” 郑轲不知道他是怎么走下高台的,只知道脑子乱糟糟的。 果然还是太冒险了吗?如果再保守一些,会不会取得更好的成绩呢? 不……现在的他根本不可能打败睿山。只是,明明都走到这一步了,却与第一名擦肩而过,这种感觉,真的好不甘心啊…… 小西广树无力地坐在了椅子上。 炸鸡块大赛的第三名,说起来好听,但是在远月学院参赛的三组人中,却是倒数第一名,所以,这也不是什么光彩的事。 睿山枝津也则是松了口气,但手塚静拿出10分的牌子时,他也被吓了一跳,当看到最终的分数,知道冠军仍然是自己,立刻又放松下来。 最高兴的人要数中百舌鸟绢,虽然过程有些波澜,不过,结局是好的,应该说她对结果不能更满意了。 她兴奋地摇着折扇,大声地对着员工说:“明天晚上一起聚餐,不见不散!” 员工们高声欢呼起来,一脸喜气洋洋。 郑轲回到自己的摊位,看着身边的睿山枝津也,勉强挤出一丝笑容,“恭喜。” “你也不错,有没有兴趣做我的手下?” 睿山枝津也很少如此认真。 “对不起,我自由惯了,受不了约束。”郑轲偷偷地握紧了拳头。 睿山枝津也取下眼镜,放在上衣兜里,“我有一个忠告给你,千万不要再挡我的路,否则,我会亲手击溃你。” “随时奉陪。”郑轲寸步不让。 “到时候千万别跪地求饶。” 看着睿山渐渐离开,郑轲也开始收拾食材和工具。收拾好后,刚刚转身,麻美一脸沮丧地看着郑轲。 “干什么这么不开心?第二名好吗?我们也只是输给了睿山,一点儿都不丢人。”郑轲拍着麻美的肩膀,咧着嘴笑了起来。 麻美长出一口气,“什么嘛,才是第二名。真是辜负了我对你这么大的支持,下次可不能再输了。” “对了,这些东西你先拿着,我去趟洗手间,这么长时间,我真有些憋不住了,可不要跟过来。” “谁稀罕?”麻美撅着嘴,看着渐渐远去的郑轲,总觉得这一刻的郑轲和之前有些不同,刚想要跟过去,突然感到有人在拍打她的肩膀。 “一色君,你怎么来了?”麻美惊讶地看着面前的一色慧。 “学姐们也来了。麻美……让他静一静吧,估计他现在的心里不好受。” “他?不会吧?不是得了第二名吗?”麻美脸上的笑容凝固在了脸上。 “是啊,毕竟是第二名,但也只是第二名……” 郑轲咬着嘴唇上,推门进了卫生间,坐在马桶上,脑子乱作一团。 不甘心…… 这么长时间的努力,几乎每天晚上都在通宵,结果还是输了…… 明明只差一点儿,或许这样的结果不会影响系统给的任务,但是……真的很不甘心啊。 郑轲握紧拳头,狠狠地砸向自己的双腿,眼泪顺着眼角流了下来。 下次,一定不能再输了…… …… “绘里奈小姐,炸鸡块大赛那边的消息传过来了。”新户绯沙子站在薙切绘里奈的身边,轻声地说。 “是吗?”绘里奈停下了手中笔,抬头看着绯沙子,“什么结果?” “郑轲……得了第二名。睿山枝津也得了第一名。”绯沙子小心翼翼地看着绘里奈。 “第二名?那个混蛋不是要气死了?”绘里奈很难得地露出了笑容,“对了,广井老师安排的那个人什么成绩?” “第三名。” “第三名啊……你去告诉广井老师,这样的事不要再做了。如果传出去,对远月学园的名声不好。而且……只要明年,我也是高中部的一员了,这些事,我自己能处理。” “是,绘里奈小姐。”新户绯沙子轻轻点头,然后转身立刻了房间。 (第一卷完) 正文 卷后语 第一卷完了,依然有很多缺点,包括世界的构架以及故事的安排,都有很大弊端,也就造成了这部小说有点半死不活吧。 如果是原创小说,这个成绩我会感到非常开心。但是作为同人,这本书的成绩只能说很一般吧。当然更多是自己的问题,说明我还要继续努力加油。 说这么多,不是说这本书会切什么的。怎么可能会切嘛? 首先,这本书的成绩虽然和别的书相比,不是太突出,但对我来说已经是一个很大的提升了,所以这本书对我很重要,就像亲儿子一样。亲儿子哪有说切就切的,我还要看着它长大呢。 其次,这本书还有很长很长的路要走。主角刚刚失败,他还要努力成功、创造自己的未来呢。 虽然不能明说,但这本书的计划还是比较长的。 更重要的是有大家的支持,写好这本书也是我的责任。 特别感谢假面天使555长期以来的打赏和支持,我一直挺汗颜,觉得做的不够好,最关键的是速度还没有提上来。所以,只能在以后的日子里努力加油,希望能对得起你的打赏和支持。 感谢jerwell默默的支持,感谢过眼云烟20的建议,感谢消天,颵天的打赏,还有很多,比如路过的潜水酱油,神无闻,呵呵2b,龙瞳4,f6c21……还有其他一直支持我的读者,包括起点和创世以及其他地方的读者,让我知道,原来这本书竟然还有人追读啊。 其实写这篇卷后语,没有其他的意思,只是觉得第一卷已经完结了,写这个东西算是对第一卷的告别吧?另外,也希望全新的一卷会有一个全新的开始,也给自己打打气。 有这么多人支持,我一定会写好这本书,这点大家不用担心。 至于炸鸡块的后续,如果仔细写,又要洋洋洒洒五六千字,但是对剧情的推动又没有什么帮助。所以会在下一卷进行一些解释,就不耽误大家的时间了(少水了好多字啊)。 关于第一卷的结局,嗯嗯,我觉得主角受一些挫折是好事,毕竟要让主角有变强的决心,后面的故事才会好看嘛。这样的结果也算是比较符合原著,因为百舌鸟屋在炸鸡块大赛上完成了三连冠。漫画中没有提到炸鸡块大赛是什么样子,一切都是在下脑补,如果漫画和动漫出来炸鸡块大赛的场面,那个……咱毕竟是同人,还是以原著为准啦。另外说一点。目前主角确实不是睿山枝津也的对手,我觉得输也有情可原。 可能还有人吐着主角会哭的事情,觉得不够man。我想说的是,我只是想表达主角心中的不甘。明明有机会战胜睿山,但是,却没有把握住。这种遗憾和不想输,或者说要强的性格,才是主角前进的动力吧。而且,三井寿不也哭过,高喊:“教练,我想打篮球”吗?所以,这应该不算是毒点吧?(如果大家觉得难以接受,可以说出来,少数服从多数,如果太多人觉得不爽,我会删掉一些字的。) 对主角等级感到太低的读者,请不要急,主角刚刚进入远月学园,就算是幸平亲自来,也需要一个过程。而且,我觉得主角从一个插班生只用了十万字就能和未来的十杰相抗衡,这个速度其实也挺快了。 许多日漫的主角也一直在艰难地前行,但是他们也都在成长。比如《七龙珠》,开始的对手是乐平、龟仙人、天津饭,到后面的对手是短笛、贝吉塔、菲利萨、沙鲁、魔人布欧。虽然孙悟空想要打倒对方依然要经过一番苦战,但对手也已经发生了变化啊。 主角升级过快,可能会导致有一个后果,就是后期很容易崩。如果这只是一本几十万字的小说,我当然也可以让主角无敌,但这本书应该会有一定的长度吧。 后面的故事会陆续展开,原著中的角色也会越来越多地出现,世界也会越来太大。我相信,后续的故事会越来越好看。 顺便解释一下几个文中出现的问题。 第一个,关于夏培尔的翻译。这个应该是音译名,我看到的几个翻译没有统一的,比如,腾讯漫画是夏佩尔、有的百科是沙佩尔或者谢培尔,各不相同,应该不影响阅读。 其次,关于初中部的学生住不住在极星寮的问题,其实刚开始我也有疑惑,但是还是不难从文中看出一些端倪的。在第6话,就是幸平和田所惠“坦诚相见”那一页,田所惠有这个一段旁白(腾讯版):“我初中部开始,我唯一能放松的地方就是这个宿舍的浴室了……虽然文绪太太有些可怕……”不难看出,田所惠在初中部的时候,就住在极星寮了。而且,田所惠考了3个月才通过大御堂文绪的考试,高等部开学往前推3个月,田所惠还是初中部。 另外,极星寮也并不只有幸平这几个人,在一色慧举行幸平的欢迎会时,一色慧就说过,有一部分人没有过来。这一部分应该算是隐藏区域了。 最后说一下,大家的建议我都在看。嗯,如果改动较小我会试着改动,比如不合理的地方,在尝试修改;如果改动较大,额……毕竟还要正常更新…… 就先说这么多,谢谢大家的支持,感谢。然后,明天第二卷再见! 正文 第1话 一个月后 在炸鸡块大赛结束之后,郑轲大声哭了一场。 他虽然很在意这个冠军,但真正让他感到难受的是他和冠军只差分毫的遗憾。如果当时他不那么赶时间,把细节扣得再细一些,或许就是另外一个结果了。 然而,时间不能倒退,而且在当时的情形下,做到那一步,对郑轲来说,已经是极致了。 这说明他确实比不过睿山枝津也,同时也让郑轲下定决心,下次不能再这样失败了,一定要努力,不,是拼命才行。 他可不想让自己成为远月学园的笑话。 拿到炸鸡块大赛的第二名,让郑轲得到了50万円的奖金,而他所设想的事情也没有如期而至,因为善忘的人们往往只能记住第一名,在短暂的祝贺之后,人们便把郑轲和他的炸鸡块抛在了脑后。 上田武却一直惦记着郑轲的鸡肉西瓜盅,在试吃过一次之后,上田武决定将这道料理变成自己店里的招牌料理,在西方亮点隆重推出,并连同郑轲的炸鸡块,在重新包装之后,在西方亮点隆重推出。 谁都没想到,鸡肉西瓜盅竟然渐渐火了起来,每十个人中,就有一个想要尝尝这道“西部亮点”的招牌料理。 不久后,就有一家餐饮连锁店找到郑轲,想要买断炸鸡块和鸡肉西瓜盅的食谱。 郑轲与上田武经过一番商讨,决定以250万円的价格卖给对方。 至于为什么不留给上田武,郑轲也有自己的理由。 首先,因为任务给定的期限迫在眉睫,只有四五天就到了限定的期限,郑轲急需这笔钱来完成任务;其次,没有了西瓜盅,还有南瓜盅、苹果盅,卖出一个食谱对郑轲的影响并不大。 当那一家餐厅将250万円放到郑轲的手里时。郑轲也算是长出一口气,系统提示声也在郑轲的耳边响起。 “完成用创新料理获取200万日元的任务,奖励:料理笔记。 下次任务:通过一年级宿舍研习; 奖励:D级厨师以及D级食谱; 失败:退回到F级厨师。” 料理笔记是郑轲第一次获得虚拟料理道具,只存在于郑轲的大脑里。 经过几天的摸索,郑轲也算是对料理笔记有了一个了解。 当郑轲做出一道料理之后,料理笔记会对做出的料理进行评判,如果得分低于70分,它会对所做的料理提出整改意见。但是一旦超过70分,料理笔记便不再显示结果。 也就是说,可以利用这个笔记进行基础训练,但是想要做出更精致,让大厨或美食家认可的料理,还是只能依靠自身的悟性和努力。 除此之外,这个料理笔记还和郑轲的自身水平有关。比如,同样的一道料理,可能在最开始的时候可能超过70分,但随着时间的推移,在他的实力得到加强之后,料理笔记对之前那道料理的评价便会降低,直至出现可以优化的建议。 用一个200万円的任务得到这样一件东西,郑轲简直赚大了。 利用料理笔记,郑轲在一个月的时间里进行了近乎疯狂的练习,二百万円也以极快的速度减少,仅仅两三个星期,三十万円就已经从郑轲的兜里溜走了。最后,郑轲只得在极星寮的附近开垦一片空地,种了一些常用的蔬菜。 “好了,今天的早饭做好了,大家快过来吃啊!”郑轲用筷子轻敲着平底锅的锅底,冲着楼上喊道。 很快,楼道里传来了一阵急促的脚步声,不到半分钟,一色慧、杉崎麻美、大川勘太和水野花梨(第24话出现)以及田所惠等人来到了餐厅。 “啊~是,这个料理是……” 麻美看到在餐桌的正中央摆放这三张黄色的大饼,看起来极其诱人。 “这个先迈个关子,诸位先尝一下,看看味道怎么样。” “那就不好意思了。每天都让学长来做早餐……”田所惠红着脸说道。 “就是啊,马上都快被养成小猪了。” 吉野悠姬摸着肚子,至少从她自己的角度来说,她还没发现自己发胖。但如果按照这个趋势发展下去,发胖应该是迟早的事情吧? “别跟他客气了,炸鸡块大赛结束之后,他就像变了一个人似得,天天忙到深夜,你这个样子不觉得累吗?” 麻美是典型的刀子嘴豆腐心,话虽说的刻薄,但心里还是蛮为郑轲担心的。 “怎么可能有问题?我的身体可是好的很。赶紧吃吧,这东西要是凉了,味道就不好了。” 郑轲抬头挺胸,证明自己所言不虚。 在大饼的上面,摆放着一层薄片状的果实,经过烘箱炙烤之后,果实失去了它原来的颜色。 “不会是土豆吧?”麻美嗅了嗅鼻子,发现味道有些甜,“苹果?” “你就不能闭嘴吗?赶紧尝尝,看看味道怎么样。” 餐刀切开大饼,浓浓的白烟从大饼里冒出。细看下,大饼的内部像果酱一样,从切口处流淌了出来。 一色慧给餐桌上的每个盘子都放了一块苹果饼,自己也拿起一块放进了嘴里。 “嗯,甜甜的,入嘴之后,就像是融化在了身体里。这样的味道真是让人胃口大开。” “明明很甜却又不感到甜腻,酸甜的果酱与底部松软的面饼相融合,真是好吃到爆了。”麻美露出了放松的神情。 “苹果饼里又有一种淡淡芳香味,就像是……这是柠檬汁,这样的料理真是好吃吧,每一步都做到非常细腻。”田所惠也露出了笑容。 “嘿嘿,为了这个苹果饼,我可是费了好多功夫。混有柠檬汁的苹果酱就不多说了,还有底部兜住苹果酱的面饼,其实是一张塔皮,里面参入了鸡蛋和淀粉。” “所以,吃起来才会有这么细腻的口感,而且与苹果酱并不冲突,相反更有一种相辅相成的感觉。”一直默不作声的水野梨花也总算开口了。 “郑轲,这一个月,你的进步真的很快,等到什么时候,我们再进行一次对决。”一色慧兴致勃勃地说。 “这样当然更好不过了……呦,时间不早了,我先看看我的菜地,诸位,再见。哦,对了,这个酱要不要尝一下?很带感的。”郑轲指着放在餐桌中央的酱汁说道。 “是吗?那我可要不客气了。”吉野悠姬舔了舔嘴唇,拿起了筷子。 “悠姬,那个东西不能吃。”麻美话音刚落,吉野悠姬已经将筷子塞进了嘴里,脸色顿时变得惨白。晃悠两下之后,趴在了桌子上。 “可恶的郑轲,又拿失败品在这里骗人!悠姬,你没事吧?” 麻美的声音从极星寮里传出,郑轲用手捂住了耳朵。 “就这么难吃吗?看来下此次要再换材料了。” 正文 第2话 住宿研习要开始了 清晨的阳光洒在大地上,预示着美好的一天即将开始。 郑轲沿着自己的菜地转了一圈,发现青菜已经从地下拱了出来,形势一片大好。 简单地除掉野草之后,郑轲打算去趟学校的图书馆。从图书馆借来的三本料理书已经有五天的时间了。早已经看完,也该抽个时间把书给还了,下去再去“西方亮点”打工。 虽然现在手里有了一些钱,但还是不能放弃挣钱,再说,在炸鸡块大赛的时候,上田武没少帮自己,报答一下他也是应该的。 休息日真是好啊! 郑轲伸了伸懒腰,准备返回宿舍,突然发现一个黑影急速冲了过来。 “喂,冷静,你想干什么?”郑轲吓了一跳,看到麻美以极快的速度冲向他。 “干什么?竟然让悠姬吃那么恶心的东西,罪不可赎!”说话间,麻美的飞脚已经踹出,早有准备的郑轲连忙躲到一侧。 “什么恶心啊,里面可是有很多好食材呢,蘑菇、辣椒、酸梅、豆瓣……怎么能说恶心呢?” “你自己说,这些食材混在一起是什么样子?” “样子是不怎么好看。”郑轲略作深思,“所以……还需要改良嘛。喂,放下石头,你不会刻意为了这件事找我的吧?” “当然不是。”麻美突然想起来到这里的目的,脸色瞬间紧张了起来,手中的石头也被扔到了地上,“那件事终于来了。” “啊?不是吧?那件事来了?”郑轲惊讶地说,半晌之后,一脸迷茫地看着麻美,“我说,那件事到底是什么事?” “……不知道你吃什么惊?” “不是为了配合你吗?赶紧说什么事,我等会儿还有其他事呢?” “当然是一年级住宿研习了。”麻美气急败坏地说。 “一年级住宿研习?” 郑轲确实对这个有些印象,不过,他对《食戟之灵》的了解也到此为止。一年级住宿研习究竟是什么样子,他也不是很清楚。 等等…… 郑轲突然想起来,系统给的任务就是通过住宿研习。而且,这一次的任务还是非常重要的升级任务。这让郑轲不得不重视住宿研习了。 “住宿研习听起来好听,说是什么为了‘友谊与交流,创造一些精彩的回忆’,其实这就是一场炼狱级别的训练。” 麻美紧皱眉头,额头上也浸出了冷汗。 “是……是吗?” 如果真是这样,那还真是比较糟糕啊。不会是类似于斯巴达训练那样的东西吧? “这次是全部一年级的学生,每天在深山里的集训地进行残酷的烹饪试练,凡是没有达到合格分数,全部会被勒令退学。所以这是一场‘无情的淘汰住宿研习’。” “欸?那不是很危险?” 听到麻美这么解释,郑轲也察觉到了事情的严重性。如果在一年级住宿研习被淘汰掉,那可是真的悲催到了极点了。 “就是这样,竞争是远月学园的教育模式,优胜劣汰的社会准则在这所学校更加突出。你们也知道,学园总帅薙切仙左卫门一直提倡的‘一直选拔’既是从这场集训开始的。” 不知道什么时候,身穿着兜裆布的一色慧扛着一把锄头来到了田间。 虽然已经在一起住宿了一个多月,但郑轲始终没有出适应一色慧在围裙、兜裆布和正常装之间自由切换的样式。 麻美则是狠狠地瞪着一色慧,但是自己在料理对决中从来没有赢过一色慧,所以也只能把心中的不满忍了下来。 “那会有多大的概率被淘汰?”郑轲小心翼翼地问。 他记得一色慧这一届一共812人,而升入二年级,却不到80人,只有十分之一的概率生存下来。 这次的研习不会淘汰六七百人吧?这才是郑轲最担心的地方。 “根据以往的经验,大概会有一半人被淘汰。” “一半人?太好了……” 郑轲松了一口气,刚才真是吓死宝宝了。 “喂,郑轲,可是有一半人被淘汰啊。”麻美皱起了眉头。 “我知道啊,努力成为不被淘汰的那一部分不就行了?我还以为会淘汰百分之九十呢。麻美,你该不会连这点儿信心都没有吧?” “怎……怎么会?我通过这次集训肯定没问题了。只是,你也知道,这件事放在心理,心里总会觉得特别膈应。”麻美鼓起了嘴,一脸的不开心。 不开心的不止麻美一人,等到郑轲回到宿舍,大川勘太和水野花梨看起来也都神色慌张,不安地坐在座位上,而在餐桌上,则摆放着一摞淡黄色本子。 “点燃激情、放飞梦想,友谊与交流的住宿研习,你一定要来哦。” 在本子的最下方写着“研习说明”。 郑轲拿起本子,里面是对这次研习的说明,什么“为了促进友谊、增强实力和见识,才举办的这次集训。希望同学们发挥不怕吃苦,不畏艰难的传统,克服困难……”诸如此类的话。 不过,最后有一句被着重标了出来。 “提醒:考核老师有权对学生进行开除处分,名额不限。” 我擦,难道一名考核老师想要将所有考生全部开除,也是允许的?过与不过,不是全凭考核老师一张嘴吗? 郑轲突然感到亚历山大,同时也明白了大川勘太和水野花梨为什么这么消沉,这简直与之前的足球比赛里加时赛的突然死亡相提并论了。本来自信满满的料理,很可能因为考核老师的一句话,变成了连垃圾都不如的东西。 “那个,我还是先去一趟西部亮点,去向武姐……咳,武哥请个假。” 郑轲突然看到麻美的眼神像刀子一样锋利,连忙改口。上次在“Newage”广场与上田武见过一面后,上田武已经上了麻美的小黑本。 “那样的伪娘有什么好看的,你说?” 麻美张牙舞爪,郑轲竟无言以对。 …… 正与一家即将濒临倒闭的旅馆谈判的睿山枝津也,突然感到裤兜的手机震动了一下,连忙对这面前的旅馆负责人挥了挥手。 “稍等片刻,我有点事。” 睿山枝津也快速地走出房间,拿出手机,一封点子邮件出现在屏幕上。 “哎呀,竟然是住宿研习要开始了。嗯,不错。不知道这一次会有谁被淘汰呢? 正文 第3话 远月离宫 郑轲将一年级住宿研习的事情告诉了上田武,上田武的回答非常简单,让他放心的去吧。因为店里的其他厨师经过这段时间的训练,厨艺比之前提升很多。即使郑轲不在,他们也能让西部亮点正常运转下来。 可能是文化上的差异,郑轲听到这些话,总觉得怪怪的,有一种自己即将驾鹤西去的错觉。 看到上田武一脸虔诚,郑轲希望是自己想多了。 为了准备住宿研习,所有的一年级生都开始忙碌起来,把需要的东西都打包放入行李箱里。 郑轲只是插班生,没有校服和厨师服,所以收拾起来倒也简单,最沉重的东西或许就是几本料理书了。 至于菜刀,郑轲倒是一直想弄一把顺手的,但市场上稍微好一些的菜刀都要六七万円一把,想要配成一套,价格高得离谱。而且,这些菜刀用起来也并不能让他满意,所以他也只有带了一把片刀。 “要不要带一些可以用来消遣娱乐的东西?”一色慧将衣服都塞进了行李箱,扭头问着周围的人。 “娱乐?这些东西就不要了吧?而且有手机,反正我是不玩。” 大川勘太的脸色非常难看,这次住宿研习已经够紧张了,他可没有什么心情去娱乐。 “别这么担心,我相信大家肯定能通过住宿研习。大家可是经过大御堂文绪太太的考核,这可是我们的优势。” “是……是吗?”大川勘太不自信地看着一色慧。 “那当然是肯定了,我们一定要全部活着回来。”仅穿着着兜裆布的一色慧说出这么充满阳光的话,郑轲还是感到一丝违和感。 “学长学姐,一定要加油。我们会在极星寮等着各位平安归来!,希望几天后能再看到大家。” 田所惠双手握在胸前,充满期望地看着郑轲他们。 “我们肯定都能回来的。小惠,你们也要加油,毕竟你们今年也要参加升学考试。”郑轲也算是给自己打打气。 “升学考试?” 田所惠的脸色瞬间苍白,身体凝固成一尊雕像,没有生命的迹象,在左右摇摆两次之后,无力地倒了下去。 “谢谢大家……长期以来的照顾……”田所惠气息奄奄。 “小惠!别放弃,你还有机会。”吉野悠姬抱着田所惠大喊起来。 “我好像说了什么不该说的话?” 郑轲只是想给田所惠打打气,没想到却戳到了她的痛楚。 “还不赶紧道歉去!”杉崎麻美高举双手,一副要吃人的样子。 为了缓解心中的紧张,不少人去神社求了护身符。 郑轲根本不相信这些,但还是被麻美塞到手里一个。 “宁可信其有,不可信其无。” 就这样,在这种诡异的紧张气氛中,集训的那一天终于来到了。 大型客车停放在远月学园的前门,一辆辆首尾相接,一眼望不到头。 这么大的手笔,在日本的料理学校里,恐怕也只有远月学园才玩得起吧? 一辆辆客车缓缓上路,市区的街道很快被这些客车所填满。 “这些客车是从哪里来的?” “这数量也太多了吧?” “你们没看到客车上的牌子吗?上面写着‘远月学园一行人’。这是远月学园的客车。” “虽然这么说,但他们的人数也未免太恐怖了吧?” 街道两侧的行人惊讶地看着驶出城区的远月学园客车大队,直至消失在视野中,才从震惊中恢复过来。 郑轲靠着座椅的靠背,双手轻微地颤抖起来。 进入远月学园之后第一次考核,终于要开始了。 …… 某县某郡—— 作为著名的高级别墅区兼避暑胜地,树木蓊蓊郁郁,高山连绵不绝。 在视野的尽头,一座庞大的山峰深入云霄,浮云轻轻飘动,雪白色的山顶隐约出现在郑轲的视野中。 即使郑轲没有来过这里,也不难猜出,这座山就是日本的名山富士山。 “哇!是芦之湖啊!” 有不少女生从座位上站了起来,看着离她们大约有四五百米远的一个大湖,兴奋地尖叫起来。 “如果能在里面游泳就好了……” “你不是不会游泳吗?” “你难道不知道有个道具叫救生圈吗?” “也对啊,你是自带救生圈……” “找死……” 郑轲一头黑线,非礼勿视,非礼勿听…… 一直默不出声的客车司机终于忍受不住,回头大声吼道:“都做好座位!” 女生们偷偷吐了舌头,悻悻地坐好。 又经过了半个多小时的行驶,客车终于缓缓地停了下来。 “远月离宫?” 郑轲从客车上下来,看到站台上的牌子写着这么一行字。 但山间的建筑这么多,到底那一栋才是远月离宫呢? “这附近的酒店和旅馆都是远月旗下的产业。”一色慧微笑着说。 “欸?山上的都是?” 郑轲尽然已经有了心里准备,但听到一色慧的话,还是觉得不可思议。 “远月以‘远月度假村’的品牌经营附近几十家的饭店,很多学园的毕业生都会选择在这里工作。” 郑轲顺着声音的方向看去,只见睿山推着眼镜走了过来。 自从炸鸡块大赛结束之后,郑轲与睿山还没有好好地说过话。 睿山枝津也依旧是老样子,金闪闪的耀眼夺目,豹纹t恤像他本人一样招摇。 但就是这样一个人,厨艺却出奇的厉害。 “我知道你在打工,不过工资应该不高吧?怎么样,我当初的提议你需不需要再考虑一下?收益肯定比你现在多。” “不要了,我对现在的生活比较知足。而且钱这个东西,够花就行了。” 郑轲摇了摇头。 最缺钱的时候已经渡过去了,他可不想被金钱束缚。 不知道是不是错觉,在郑轲拒绝的那一刻,他看到睿山枝津也的眼神变得凌冽起来,就像两把匕首对准了他,随时都能发动进攻一样。 郑轲极度讨厌这样的感觉。 睿山也注意到郑轲的的自己有了提防,扑哧一笑。 “别这么紧张,我开个玩笑。对了,一色君,我们好长时间没有切磋了。等到什么时候,我们两个来一场比试?普通比试和食戟,随你。我要赢了,你过来帮我。” “如果你能从这次集训中存活下来的话,我倒是不介意和你比试一次。” 一色慧面带微笑,但说话的语气却不像脸色那么轻松。 正文 第4话 远月学园的毕业生们 “为了你这句话,我也要通过这次集训。倒是你,别被审核老师踢出去了。” 站在两人中间的郑轲感到了一股浓浓的硝烟气息,看个人之间的关系并不像他们表面看起来这么好。 一旁的麻美和大川勘太也尴尬地笑了两声,他们两个明明想把对方直接掐死,却又不得不强装笑意。 诡异的气氛中弥漫着一丝尴尬,但是身为当事人,一色慧和睿山枝津也却没有感到任何不妥,或许已经习惯了吧? (一色慧君真是厉害,面对睿山枝津也的压迫,竟然能做到面色不改。) 郑轲对一色慧的实力有了新的评价。 看到睿山枝津也进入了远月离宫,一色慧拍了一下手:“好了,大家都别愣在这儿了,我们也进去吧?别担心,这次的集训对我们来说,可能有一定难度,但我相信,大家绝对能够压力通过。” 一色慧的情绪并没有被睿山挑动起来,依旧像一潭秋水一样平静。 等到一色慧走进了远月离宫郑轲才偷偷地麻美:“睿山君和一色慧君的关系好像不是太好吧?” “欸?我没和你说过吗?”麻美一脸惊讶。 “你只说过他们之间有二十多场对决,什么时候说过他们两个之间的关系好坏了?” “呃……是这样吗?” 麻美抬头想了一下,但是那些话已经过去很长时间了,她也没办法记得,就当郑轲说的是真的吧? “那就简单地说一下,免得你连什么时候得罪他们都不知道。自从他们认识以来,关系一直不好。因为他们都觉得自己会是这一届最强的人,而且两人性格有些相似,一色君虽然平时比较和睦,但也是一个极其骄傲的人,所以他们相互看不顺眼。只不过因为睿山很少呆在极星寮。所以,两人的冲突一直没有升级。” 郑轲点了点头,这个不难理解。 一山难容二虎,除非一公和一母。两个人又都是骄傲的人,有些摩擦,非常正常。 “不过,我们这一届的一年级学生里,最危险的倒不是他们两个。”麻美稍微想了一下,又接着说。 “还有更厉害的?” “也不是更厉害,只是有些烦人。听说,自从上了一年级,那个家伙就已经和‘十杰’第八席进行食戟,最终落败。不过他依然扬言要找个机会再与第九席进行第二次食戟。我想被这样的一个人惦记,哪怕是十杰,心里也不会痛快吧?” 麻美的想到那个人忍不住打了一个冷颤。 竟然真有人在一年级就能和十杰来一场食戟。 幸平在刚进极星寮的时候,就想和一色慧进行食戟,不过被一色慧以幸平拿不出和“十杰”对等的物品为借口,直接被回绝幸平的挑战。 难道这个人有这么大的财力,能和“十杰”进行一场食戟?还是说,双方的筹码并不是“十杰”的位置,双方才会进行的这一场食戟? 郑轲顿时有了兴趣,本以为一年级最厉害的人只有一色慧和睿山,没想到竟然还有同级别的学生。 “麻美、郑轲,你们快点过来,马上要集合了。”前方的大川勘太对着两人招手。 “好嘞。我们也走吧?” “麻美。那个人到底是谁?”郑轲上前两步,接着问麻美。 “嗯……算了,我就对你说吧。那个人叫做久我……久我照纪。你可千万别惹他,否则他……咦……”麻美摇了摇头,不敢想象那种场面。 “久我照纪?” 又是一个陌生的人名字,而且听麻美的意思,这个叫久我照纪的学生,也是一个难缠的角色。 但是…… 郑轲一头黑线,他连久我照纪长什么样都不知道,怎么能躲得开嘛? 远月度假村“远月离宫”饭店大宴会厅。 一年级的学生渐渐聚集起来,每个人的神情各不相同,或焦躁不安在大宴会厅里老会走动,又或故作镇静地坐在靠墙遍的椅子上,但脸上不安的表情却出卖了他们。 这么多人聚集在大宴客厅,不知道在几天后,会有多少人能够通过住宿研习。 不过,话说回来,这个地方可真不小,竟然能装下八百多人却又不显得拥挤,远月的势力果然还是厉害。只是,这个多人即在一起,却又有一种说不出的安静。 这种感觉就像是被一双无形的大手扼住咽喉,几乎下一秒就要窒息一样。 郑轲不得不拉开衣领,希望能舒适一些。 “诸位,大家早上好。” 这个声音就像是一颗石子落在了平静的湖面上,荡起了层层涟漪,死一般的寂静被打破了。 大宴会厅的学生全部扭头看向前方,目不转睛地看着说话的人——一个身穿西式白色厨师服的法国人,金发碧眼,年纪大概是五十多岁。 法式料理部门的主任,罗兰·夏培尔。 “低着头的同学,还有在看其他地方的同学,都看向我这边,我现在要对这次的集训做一下简单说明。” 还在左顾右盼,或者对夏培尔的出现毫不在意的学生在听到夏培尔的话后,立刻集中精力,看向站在舞台。 “……本次以‘友情与交流’为主题的住宿研习一共持续六天五夜,每次都会出和厨艺相关的课题。课题每年都会不同,本次也一样。第一天会把813名学生分为20个组,在说明结束之后,请各自移动到指定的地点集合。 “如果被讲师们给予标准线以下的评价,那么学生将会失去资格,必须搭乘在园区内待命的学园巴士,强行遣返回校,最后将会做退学处理。所以说,你们只有一次机会。 “当然,为了保证本次集训的效果,我们刻意邀请了客座讲师,来对审核环节把关。” “客座老师?” 郑轲的眉毛微微轻佻,难道这次的审核老师不是远月学园本来的讲师? “他们就是在白忙之中抽空前来的……远月学园的毕业生。” 大宴会厅立刻沸腾起来。 “是远月学园的毕业生啊。” “他们每个人都会在日本料理界有一定知名度吧?真是有些激动。” “激动什么啊?他们的出现,不恰恰说明通过集训的难度更大了吗?” “不是吧?” 现场陷入了混乱中。 郑轲记得薙切仙左卫门在开学典礼上说过,百分之九十九的学生都会是弃子,只有百分之一的人才能成为菁英。 近千人的一年级生中,只有不到一百人可以升入二年级,而能够毕业的人更是用一只手就能数完。 薙切仙左卫门的话多少有些夸张,但除去“十杰”,或许能够毕业的人,真的不会超过十人。 换句话说,能在远月学园毕业的人,无一不是——天才! 由他们作为审核讲师,那么通过考核的难度,堪称梦魇。 就在郑轲胡思乱想的时候,二十名毕业生开始陆续踏上前面的舞台。 “这位是料亭‘紫苑’的主厨,神原美奈。” 一个大和抚子装扮的短发女子上前一步,微微点头。 “这位是寿司店‘北煌’的主厨长,佐藤进。” 一名身穿和服的男厨师微微欠了一下身子。 “华夏料理店,‘春芳园’宣荔。” 听到了华夏料理店,郑轲的目光多看了两眼名叫宣荔的厨师。 身材高挑,身材饱满,虽然只是穿着白色的厨师服,但依然能够突显出她美好的身材。长长的头发扎成了马尾,看起来简洁利索,微微眯着眼睛,似笑非笑,却又让人如沐春风。 听到夏培尔叫到自己,宣荔上前两步,微微鞠躬,然后又退回原地。 正文 第5话 分组 夏培尔老师继续介绍远月学园的毕业生,当介绍到最后一名时,那人上前一步,说道:“夏培尔老师,我还是自己说吧?” 一个深蓝色的短发的厨师接过话筒,走到前面。 他的身高并不算高大,几乎和宣荔持平。郑轲目测,这个人的身高应该在一米六七左右,两只耳朵各打有三颗耳钉,面容坚毅,目光犀利,看起来就像是一个痞子或者混混。只看外表,如果不是身上这身厨师服为他遮掉了不少戾气,他可能比睿山还要混蛋。 “诸位早上好,我叫白石龙一,是你们这次集训的客座老师。” 这个自称是白石龙一的男人虽然脸上露出了笑容,但是给人的感到一阵心寒。 这种笑容,就像是他看到了感兴趣的猎物,而大宴会厅内所有的学生,就是他的猎物。 “白石,不要吓到学生了。”夏培尔不得不再次提醒白石龙一。 “夏培尔老师,暖棚里的鲜花是没有办法经历风雨的,严厉只会让他们变得更加强大。” “白石龙一……他怎么来了?” 在大会议厅里,突然有人失口说道想,“白石龙一,远月学园第78届十杰首席。在日本开了十家餐厅,在当地都是NO.1的存在。他还参加了一个美食真人秀节目,收视率在居高不下,甚至超过了许多热门电视剧,被人称之为‘热剧杀手’。除此之外,他筹办了一所厨师进阶学校,更是不乏远月学园的毕业生前去进修。因此,这所学校又被称之为‘小远月’。” 就在这名学生对白石龙一进行介绍的时候,突然从空中飞下来一粒瓜子,正好落在他的头上。 “公共场合私议老师,勒令退学。”白石龙一的目光像是一把尖刀,刺向了这名学生。 学生顿时大汗淋漓,“等……等一下,难道就因为多说两句话,就要开除我吗?” “闭嘴!多嘴的人可是会给我的餐厅带来不好的影响。那个损失,可不是开除就能消除的。如果你在我的店里,我会让你为此掏出一笔不小的罚款。你应该庆幸,你只是一个学生。” 那名学生仿佛是一具失去了灵魂的尸体,听到白石龙一的话后,无力地蹲坐在了地上。 现场也因为突如其来的变故而变得鸦雀无声。 “够了,白石。不要再恐吓这些学生了。”一个厚重的声音突然出现打破了宁静。 郑轲的注意力很自然地被吸引了过去,锁定在刚刚上台的那个人身上。 这个人的身材魁梧,留着几乎光头的发型,剑眉利目,看起来及其严肃,却又不像白石龙一那样锋芒毕露。 白石龙一看到这个人,耸了耸肩,身体往后退了一步,不再说话。 连夏培尔老师都不害怕的白石龙一,在见到这个人后,竟然选择了退让。 “欢迎诸位来到远月度假村。简单做一下自我介绍,我叫堂岛银,是远月度假村的总厨师长兼董事会成员。” 他就是堂岛银? 郑轲没见过堂岛银,却从一色慧和麻美的嘴里听说过这个人。 堂岛银,以史上最高分通过了毕业考试,成为了远月状元,并在毕业之后,收到了来自全国各地800多封的聘任函。他一一拒绝,并来到远月度假村,打造远月的招牌。 可以说,远月度假村之所以有目前这么响亮的名字,堂岛银绝对居功至伟。 堂岛银、白石龙一……这些足以牵动整个料理界的主厨,却齐聚在远月离宫。 “今天聚集在这里的毕业生,都拥有自己的店铺。有些是店长,有些还兼任着店里的主厨。在接下来的几天里,他们会把你们当作的店里的员工,如果你们不能完成他们的要求,他们解雇你们,而你们在远月学园的命运也是退学。 “就像刚才那位考生,如果让讲师感到不满意,就会被直接淘汰,所以在这六天的时间里,请你们一定要尽量活下来。那么,祝你们好运,接下来开始分组。” 堂岛银话音刚落,大宴会厅里的考生便根据讲师的要求分成了二十组。 而郑轲所在那一组的老师,是华夏料理店“春芳园”的店长宣荔。 宣荔是79届十杰第4席,从她开的料理店不难看出,她擅长的料理是华夏料理,而且从她的名字来看,也应该是一个华夏人。 这让郑轲对宣荔有了不错的印象。当然,出众的身材和姣好的面容也为她提升了不少印象值。 “还真是碰巧,没想到竟然和你分到了一组。” 郑轲回头看向说话的人,竟然是睿山枝津也,心中叹了口气。 (人要是倒霉,喝凉水都塞牙,怎么和这个混蛋分在了一组。) 睿山凑到郑轲的眼前,鼻尖几乎抵在郑轲的脸上,血丝充满了眼球。 “我们两个终于有时间好好说说话了……” “睿山君,看看你的黑眼袋,好几天没睡了吧?这样很容易猝死的。不用谢我,你就当我是雷锋吧?” 雷锋……是谁? 睿山枝津也的脑子里一百个问号,正要开口询问,听见宣荔开口说道:“都集中过来,我来说一下我的课题。” 美女讲师的要求当然要听从,所有的学生以极快的速度将宣荔围了起来。郑轲挤了两次,都以失败而告终,只能在外面听宣荔所说的课程。 宣荔拿出一个盒子,盒口仅仅能容下一只手伸进去。 “每个人从里面抽出一个纸团,不要急,按顺序来。” 诶,这不是抓阄吗? 虽然也奇怪宣荔为什么会选择这个方法,不过,既然老师这么要求,郑轲也只能像其他考生那样,从盒子里面抓起了一个纸团。等排到他的时候,打开之后,盒子里已经没几个纸团了。 郑轲随手拿出一个纸团,打开之后,发现里面写着一个“G”。 “好了,现在每个人有纸条了。现在我说一下我的要求,每个人和与你们有相同字母的另一个人组队。现在开始,一分钟内完成组队。组不到队的人,立刻淘汰。” 宣荔话因刚落,郑轲所在的小组离开陷入了混乱。 “A,我是A,另一个A在什么地方?” “A在这儿。” “C呢?有没有C?” “有、有!” 现场陷入一片混乱之中,郑轲喊了两声“G”,但很快又被淹没在声音的浪潮中。 时间迅速过去,找到组织的学生两两站在一起,郑轲很快形单影只,他回身看了一圈,场地里除了他之外,就只有睿山枝津也还单身一人。 我擦,另一个G不会是睿山吧? 郑轲像是吃到热翔一样恶心,而不远处的睿山也发现了单身一人的郑轲,吐了一口涂抹,一脸嫌弃地走了过来。 “G。” “G。” 1/39的概率,竟然真的发生了。 “希望你能发挥你在炸鸡块大赛上的实力。”睿山的脸上露出了阴冷的笑容。 “我的实力一直在提出。倒是你,千万别因为长时间与商人打交道,而忘记了自己的本职工作。”郑轲没有任何犹豫,进行了还击。 “大家都找到自己的另一半了吧?很好,我们稍事准备,吃点午餐,然后出发!” 宣荔双手合十,面露微笑地说出了接下来的计划。 正文 第6话 食材 客车经过半小时的行驶,终于停在一幢三层高的小楼前。 在宣荔的带领下,郑轲一行人进入了一间非常宽大的实操室。 “诸位,我简单说一下你们的任务。本次考核一共2.5个小时,其中,前1个小时,你们去寻找食材,后1.5个小时,到这里集合,进行料理。友情提示,虽然你们是两人一组,但每个人必须找到能够做一道菜的食材。否则你们很难完成我的课题。” 宣荔指着窗外,眼睛眯成了一条线。 “学姐,这里哪有什么食材?” “有啊。外面就是你们寻找食材的地方?别告诉我,在植物茂生,动物繁多的大自然里,你们连食材都找不到?包括这栋建筑在内,附近的区域都是学院的私有地,周围被栅栏包围,如果越过栅栏,就算退学。你们只能在片区域内活动,用里面的食材,做出让我满意的料理。 “调味品、烹饪工具一应俱全,仓库里的钓鱼工竿等工具也可以使用。那么,现在就开始了。” 宣荔笑的非常灿烂,就像是一个爱笑的天使。 “什么?这就开始了?” 郑轲看着墙上的钟表,现在刚好是下午一点,那就意味着在三点半之前,必须将料理做好。 睿山枝津也在知道宣荔的命令之后,立刻冲出了实操室。 由于宣荔一直在强调每人找到食材必须要能完成一道料理,郑轲猜测,很可能是同组PK,但他又不相信,宣荔能一次让20人退学。 思前想后,郑轲还是没有想出头绪,只能先找食材。 实操室的储物柜里堆满了各种各样的调味品,连生姜、辣椒这样的材料也都有准备,只是没有大葱,估计是因为大葱不怎么好放吧? 确定哪些材料不用考虑之后,郑轲来到仓库,却发现鱼竿已经全部被拿走了。 一道料理,必须要将其主要的食材,才好搭配辅助材料。 没有了鱼竿,仓库里也没有渔网,郑轲只能查看这个区域内,有没有其他可以用来当作主要食材的材料。 在这幢建筑附近区域,除了鱼和飞禽之外,也没有其他的东西可以选择则了。而且,就算有家畜,他一个人也不见得能应付。 思索再三,郑轲的目标只能是鸡或者鸭这样的飞禽。 整个栅栏内的区域有一条河流穿过,大部分学生在河流的两侧忙碌,甚至已经有考生将鱼钓了上来,丢在了水桶里。 郑轲穿过河流,进入森林,没走多远,就看到有考生抱着一只大公鸡往外走。 “同学,请问你这只鸡是从什么地方找到的?”郑轲上前问道。 那人看了一眼郑轲,轻哼一声,将头扭到别处,假装没有看到郑轲,急匆匆地离开。 被人无视了。 郑轲挠了挠头,这只是一次集训,用得着这样吗?而且集训又不是pk机制,非此即彼。 看着那名学生离开视野,郑轲依然不明白为什么他会这么嫌弃自己,难道自己做了什么让他讨厌的事? 思前想后,恐怕也只有在开学典礼上说的那些话吧? 唉,不管了。既然他能找到公鸡,那就说明在前方的某个地方也会有其他的公鸡。 郑轲一边往前在,一边看向四周,走过了大约三四百米,依然没有公鸡的影子,难免有些心急。 前方不远处就是栅栏,再找不到就只能往回走了。 郑轲叹了口气,刚刚转过身子没走两步,突然听到草丛深处传来鸡叫的声音。 真的有鸡。 郑轲惊喜地转过头,走到声音传来的草丛,刚要将草丛扒开,突然从草丛后面飞出一只白色的大公鸡,正落在他的怀里。与此同时,郑轲的耳边传来噗通一声巨响,一名学生翻过草丛,跌倒在郑轲的面前。 “你没事吧?”郑轲蹲下身子,看着趴在地上的学生。 这个人的头发好奇怪啊,前面为什么会这么长? “鸡……公鸡……” 那人抬起头,看着郑轲的郑轲手里的攻击,脸色一变,“同学,那只鸡是我的。” “可你没抓到它,所以它在我手里。”郑轲说道。 “不,我抓到它了,不过又被它挣脱了……”那人举起了手,手上出现几块血斑,明显是公鸡啄破了皮。 郑轲一头黑线,面前的这个“飞机头”到底有多不受待见啊?连公鸡都能欺负他。 只是,这个家伙多少有些眼熟,好像在什么地方见过? 入校之后,郑轲几乎在极星寮、学校、西方亮点三个地方来回走动,难道自己在学校见过他?但他的头发这么有特点,如果见过应该印象很深才对。 郑轲站起身来,仔细思考片刻,突然想起了这个人。 趴在地上的学生,好像是高二的“盖饭研”会长,叫什么名字倒是忘了。不过,二年级生的他好像不是一年级肉媚的对手,换句话说,是个战五渣,但他又通过了一年级的升学考试……哎呀,好像有点乱。 “飞机头,你叫什么名字?” “这不是飞机头好吗?”刚刚下坠的前发突然翘了起来,“飞机头”从地上站起,“我叫小西宽一,把鸡给我。” 小西宽一?我擦,怎么又一个小西? 郑轲觉得额头有些痛,希望这个小西不要像之前那个蛮不讲理的小西。 “附近难道没有其他禽类了吗?” “没有,至少这附近是没了。刚刚有个人抢走了我的公鸡,现在你又拿到了这只鸡。唉,我……肯定要被退学了。” 小西宽一低着头,一副生无可恋的样子,刚刚翘起的头发又下坠下来。 “要不这样,这只鸡我要一半,给你一半,怎么样?” 唉,毕竟是漫画中的人物,多少要给些面子。万一小西宽一没有通过集训,那明年幸平怎么认识肉媚? “真的可以吗?太感谢你了。” 小西宽一喜笑颜开,头发再次翘起。 两人来到小河边,将公鸡宰杀之后,褪去了鸡毛,清理了内脏。 之后,郑轲又去找了其他的食材,在森林找了一圈,在大树下拔了十几个香菇,又找了一些青菜,而其他的食材,又和鸡肉不是太搭,就没再找。 至于一直想找的大葱,却没有发现在什么地方。眼看马上一个小时的时间就要到了,郑轲也只能选择返回教学楼。 要不,就小鸡炖蘑菇吧? 郑轲挺喜欢这个料理,它不仅是纯正的华夏料理,而且味道香浓,而且香菇本身的味道又比较醇厚,与鲜美的鸡肉相辅相成。 以自己的手艺,应该能做出一道不错的华夏料理。 打定主意,郑轲便带着食材返回了实操室。 正文 第7话 交换料理 回到实操室,睿山枝津也早已经将食材清洗干净,看到他手里的食材,一脸惊讶。 “这就是你要用的食材?这太少了吧?” “还不是。” 郑轲拿起砍刀,将整只鸡沿中线劈成了两半,将其中的一半递给了小西宽一,然后拿着剩下的食材对睿山说:“现在这些才是我要用的食材。” “呵呵……我很期待你用这些食材能做出什么样的料理。” 郑轲看了看睿山的食材,除了一条肥美的大鲤鱼之外,还有茄子、腰果以及一些用来调味的材料,比如葱、大蒜和芫荽。 “你的食材也不是很多。” “你懂什么?对我来说,做一条鱼,这些食材已经够了。”睿山推了推眼镜,自信由内而外地表露了出来。 啪!啪! 宣荔走上讲台,拍了拍手掌,嘈杂的大厅顿时安静下来。 “大家都拿到理想的食材了吧?” “是!”每个学生都磨拳擦撞,迫不及待地说。 “那么,我来说一下我的要求,请你们把你们的食材交给你们同组的另一个人,每人用对方的食材做一道让我满意的料理。” “诶?” 实操室内传出了惊诧的声音。 学姐,你说的我们为什么都不懂?还是你说错了什么? 宣荔看出了学生们的疑惑,轻声咳嗽两声,解释说:“可能是我说的不够清楚。好吧,我再解释一下,你们每个人都要做一道料理,而你们的食材,就是你们同伴刚刚拿到的食材,我这么说,大家都明白了吧?” 看着宣荔露出的甜美笑容,郑轲不得不用两个字来评价这个美女讲师——阴险狡诈。 呃,这好像是四个字…… 不管了,反正这个美女讲师绝对不是什么好人,这么毒辣的课题都能想的出来…… 本来已经想好怎么做鸡肉炖蘑菇,这下全部泡汤了。 郑轲懊恼地看着睿山枝津也,发现睿山正在用可以吃人的眼神看着他。 “鸡肉、蘑菇、青菜……你让我用这些做什么料理?你多少也拔根葱啊?” 睿山枝津也现在恨死了两个人,一个是宣荔,出了这么瞎的一个课题;另一个就是郑轲,鸡肉料理他倒是能做,但巧妇难为无米之炊,也要有顺手的食材才行。 对于睿山枝津也的抱怨,郑轲只能尴尬地挠了挠头,他真没找到葱在什么地方,幸好睿山枝津也拿回来了几根,算是结了自己的燃眉之急。 从某种程度来说,自己确实在无意中,坑了他一把。 因为鸡肉炖蘑菇在华夏属于家常菜,所以睿山并不怎么重视这样的料理。在日本,还是比较受欢迎的还是寿司、刺身这样的日本料理。华夏料理只有一些比较有名的才会常见,比如像麻婆豆腐、鱼香肉丝…… 鸡肉炖蘑菇虽然也能做得出来,但毕竟不是睿山熟悉的料理,而审核讲师又是华夏人,所以做这道料理确实不是名明智之举。 “好了,赶紧将交换食材,你们只有1.5个小时来做你们的料理,请抓紧时间。” 宣荔摸着下巴,眼睛眯成了一条线。 虽然看起来甜美漂亮,但在这些学生的眼睛里,宣荔却有一种说不出的阴森。 这个课题并不是宣荔心血来潮,突然想出来的。其实这是在她做学生参加集训的课题,宣荔也被当时的讲师整得挺惨。不过,在成为一名真正的厨师之后,她才渐渐地明白了讲师的本意。 有时候,厨房会发生一些突发情况。在这些突发情况下,人的思维很容易被习惯所束缚。而这次的课题,就是考察在突发情况下,厨师的应对能力。 这次的课题不过是小试牛刀,如果连这点程度应变能力都没有,那么这个人就没有资格继续留在远月学园。 如何将有限的食材,发挥到最大作用,这才是一个优秀厨师应该具备的素质。 郑轲将半只鸡和香菇青菜递给睿山,睿山也将鲤鱼递给了郑轲。 “……睿山君,那个,葱、还有蒜。”郑轲看睿山并没有把这两种食材给他的意思,便“好心”地提醒睿山。 睿山身体一顿,转过脸来,脸上的笑容狰狞可怖。 “你在说什么?” 这个连葱都不准备的混蛋,竟然还有脸给我要? “老师在看着你呢?睿山君。”郑轲偷偷提醒。 睿山偷眼看去,宣荔果然正眯着眼睛看他 “算你厉害。”睿山咬着牙,将不得不将葱和大蒜,递给郑轲,而自己则是偷偷留下一点儿。 睿山在之前已经提前将鲤鱼做了清理,鱼鳞和鱼杂都被清除,这样就为郑轲节省了大量的时间。 “到底做什么料理呢……” 日本鱼肉料理比较有特色的有刺身和寿司。但因为没有米饭,所以,寿司并不可行。而如果有柳刃刀,倒是可以尝试一下刺身,但现在只靠普通菜刀,郑轲觉得自己的刀工还差一些,不足以用华夏的菜刀应对刺身。 而日本其他的鱼肉料理又比不上华夏料理有特色,略作思考之后,郑轲决定使用华夏料理。 其实因为受食材所限,郑轲能做的料理已经屈指可数。 就在郑轲思考选用哪个料理的时候,在一旁的睿山也开始行动起来。 他取出一个餐盘,将割下来的鸡胸肉放入餐盘里,再往餐盘中加入了适量的红酒、精盐、胡椒粉和色拉油进行腌制,另一方面,加热煎锅。 略等片刻后,睿山便将腌制好的鸡肉放入了煎锅里,顿时发出了滋啦的响声。 从目前睿山的进度,可以推算得出他要做的是一道西方料理。 真不愧是睿山,竟然在这么短的时间内确定出合适的料理,看来自己也要再加把劲才行。 郑轲看着自己的食材,在经过一番衡量之后,最终确定了自己吃的料理。 拿起菜刀,先将生姜、辣椒、大蒜、花椒、大葱切碎之后放到盘子里备用。接着又将鲤鱼切成块状,放入烧滚的油锅中,将鱼块煎至两面金黄,捞出放在空盘里,之后再将葱蒜姜等材料放入油锅里进行爆香。 在所有的人中,只有郑轲和睿山枝津也有了动作,宣荔的目光不由自主地集中在他们的身上。 嗯……这个应该是西方料理,看动作应该是一个老手,虽然还没有做好,还鸡肉的香味已经飘了过来。 另一个毫无疑问是华夏料理,竟然用了这么多的辣椒,估计是川菜。敢在我面前使用华夏料理,让我说什么好呢?勇气可嘉?不不,应该是愚蠢至极。这个学生该不会认为,做一道华夏料理能讨好我吧? 宣荔挠了挠头,希望这个做华夏料理的学生不要让她失望。 其他的学生也不甘人后,仓促地开始了自己的料理。 正文 第8话 审核 “学姐,我的料理做好了。”睿山枝津也举起了手。 其他人的目光全部集中到睿山枝津也的身上。 “怎么这么快?” “睿山枝津也的实力果然是恐怖啊。” “我不信,一个只知道赚钱的厨师怎么可能做的出好吃的料理,他肯定没办法通过讲师的审核。” “嘘,小声点,这里面可是有他的手下,再多说话,当心挨揍。” 经过这名学生提醒,其他人的议论小了许多。 宣荔对学生的议论毫不在意。 她只是一名负责深刻的讲师,只要对方能够拿出好吃的料理就行。 “把你的料理拿上来。”如果宣荔没有记错,这个学生的料理应该是西式料理。 “好的,学姐。”睿山枝津也走上讲台,将料理放在了讲桌上。 翠绿色的青菜上,三片暗黄色的鸡胸肉相互交叠,在鸡胸肉的上方,浇有一层浓浓的汤汁,浓浓的香味从汤汁中散发出来。 “学姐,这是我的料理,香菇鸡胸。”睿山枝津也说道。 睿山向来对自己的料理充满信心,这一道料理也不例外。虽然宣荔突然说交换食材,然后根据交换来的食材再做料理,这让他有些措手不及。 不过,等他的情绪稳定下来,很快就找到了解决办法,做出了这道还算满意的料理。 当睿山枝津也看到宣荔拿起餐刀切下一小块鸡肉,用餐叉将鸡肉叉起,放入口中时,他的脸上露出了微笑。 鸡肉入口,浓浓的香味就充满了宣荔的口腔。 鸡肉与香菇一起煮好的汁液浓郁而又美味,在香醇之中,又增添了一丝甘甜,浇淋在煎制的鸡肉上,与细嫩鲜美的鸡肉相互融合,让人完全沉浸在鸡肉的世界里。 而经过红酒浸泡之后的鸡肉,既除去了鸡肉本身所具有的腥味,而又让增添了鸡肉的色香味。 虽然西餐并不是宣荔的特长,但像宣荔这个级别的厨师,对所有的菜系都会略有涉及。在她吃下第一口后,鸡肉的浓郁香味便充满了她的身体。 在一年级生中,能将这道料理做到如此美味,应该是屈指可数。更何况这道料理或许还不是他原本想做的菜。 “不错,很赞的料理。你充分利用了鸡肉这个食材。通过煎制让鸡肉有良好口感,接着又与香菇、洋葱、甜椒份、红酒等一起熬制,让鸡肉的美味汇聚到汤汁里。再对汤汁持续加热,让汤汁浓缩,变得更加浓郁,淋在鸡肉上,鸡肉也味美香醇。” 周围的学生瞪大了眼睛,他们听了宣荔的话,都不可思议地看着睿山枝津也。 这个像混混一样的家伙,竟然在料理上也有这么高的天赋。 “这道菜的优点还不仅如此。明明看起来像是煎制的料理,其实却是煮出来的料理,而当人轻咬鸡肉时,会给人一种口感上的反差。所以这道料理毫无意外是合格的。也请你们多多向这位同学学习。” 宣荔眯起眼睛,双手合十,露出一副甜美的表情。但是经过“交换料理”之后,其他学生再也不相信宣荔的笑脸。 除了郑轲和睿山枝津也的小弟,其他的考生几乎都在心中暗骂睿山。作为第一个上交作业的学生,睿山的料理无疑将合格的门槛提高不少。 果然,接下来一连四五个考生的料理都被宣荔打上了不合格的标签。 “我是让你们交换食材做料理,而不是让你们胡乱做料理。别再拿着那些垃圾过来,否则,直接退学。”宣荔掐着腰,对着还没有完成料理的人吼道。 睿山枝津也轻哼一声,已经过去十分钟,然而除了他之外,还没有第二个人得到合格的评价。 没意思,这个屋子果然还是没人能和自己相比。 睿山枝津也从座位上站起,刚要转身离开教室,突然看到郑轲站了起来。 “学姐,我的料理做好了。” “端上来。” “是。” 在全班同学的注视下,郑轲将自己的料理端上了讲台,睿山的视线也死死地盯在郑轲的料理上。 一个白色的汤盆里装满了金黄色的鱼块,红色的辣椒穿插其中,刺鼻的酸辣味与冉冉升起的烟气一起进入人的鼻孔,宣荔下意识地揉了揉鼻子。 在鱼肉的上方,零散的撒着绿色的芫荽,“红花”与绿叶搭配,让人忍不住食欲大动。 果然是川菜。 “你在我面前烹饪华夏料理真的非常不明智,因为我是华夏人,非常精通华夏料理。”宣荔轻笑着说。 作为一名精通华夏料理店的主厨,宣荔对华夏料理的要求要远远超过西式料理。 “宣荔学姐。我也是华夏人,对华夏料理的理解还是有一些自信的。” 郑轲面带微笑,不比不吭,但说的却是华夏语。 宣荔先是一愣,紧接着忍不住笑了起来,“没想到竟然还能遇到老乡。不过,如果是老乡的话,我只会更加严格,我可不会让你辱没了华夏菜的名声。” “没问题,如果连家乡菜都做不好,我也原谅我自己。”郑轲拍着胸口,向宣荔保证。 既然是鱼肉料理,鱼肉的味道如何,就是这道料理最为重要的地方。 郑轲所做的料理名为麻辣鱼,特点是麻辣不燥,香味醇厚。 宣荔轻轻咬开鱼肉,鱼肉内的汁液从缺口处流淌了出来,麻辣的汁液被舌头卷到味蕾,整条舌头仿佛都失去了知觉。 辣味刺激着口腔和舌头,当这种味道顺着鱼肉进入咽喉,又在咽喉处停滞片刻,然后将香辣的味道打印在了咽喉里, 鲤鱼被料酒和生姜处理之后,除去了土腥味,肉质细腻、柔软鲜嫩的特点完全凸显出来,酸辣的汤汁浸入到鱼肉里,完全和鱼肉融为一体。 宣荔取出一只汤勺,轻轻舀起一勺鱼汤。麻辣、鲜嫩的滋味触及她的每根神经。 连日的阴天随着一阵大风吹过,而一去不复返,骄阳照在宣荔的身上,暖洋洋的,却又有一种说不出来的舒爽。 喝过鱼汤之后,宣荔脸色绯红,全身已然大汗淋漓。 正文 第9话 还未结束的考核 “浓郁的香味可以与辣椒和胡椒中和,从而做到辣而不燥、麻而不苦。为了达到这种效果,你用了——鸡精。” 宣荔的眼神突然变得凌厉起来。 一般的高档料理是不会添加味精或者鸡精这些人工调料,而是用高汤来调味。 这是因为鸡精里面含有核苷酸,而核苷酸带有鸡肉的鲜味,能让汤汁含有鸡肉的自然鲜香,但对于厨师来说,使用味精或者鸡精会被认为是偷懒的表现,而且味道也与高汤有些许的差距。 寻常的家庭料理比较适合这种调料,但如果是以高档料理为目标,很少厨师会使用这些调味品。 郑轲当然也知道鸡精的弊端,但为了做出美味可口的料理,他又不得不这样做,因为他找的鸡肉给了睿山枝津也,所以也没有其他鸡肉可以来做高汤。 能制作出香浓的味道,他能想到的只有鸡精。再说,讲师把鸡精放在储物柜里,不正是要让他们用吗? “对不起,我没有想到更好的办法。” 尽管有千百种理由,但讲师可能不会听这些,最合适的做法无疑是赶紧道歉。 宣荔点了点头,神色又恢复到之前的样子,眯着眼睛。一脸微笑。 “我只是觉得这道料理本来可以做的更好而已。这道菜本来就是家常菜,所以你这么做也为什么问题。其实,除了鸡汤,其他的香辛料也可以达到这样的效果,比如在料理中加些甘草。” 甘草? 听了宣荔的话,郑轲的手不由自主地抖了一下。 他知道甘草,但它基本上用在中药里,有清热解毒,祛痰止咳的功效,用它作调料,真的没问题? “当然,只能用一点点,甘草如果用的太多,会很不好。” 宣荔眨了眨眼睛,用华夏语小声地说。 “我以后会注意这方面知识的积累的。” “嗯,整体来说达到了合格的要求,算是没有辱没华夏菜的名声,这次就算你过了。” “谢谢学姐。” 郑轲心里松了口气,但是有些不满意宣荔给的评价,什么叫“算是过了”?这道料理,明明还是不错的。 睿山枝津也看到郑轲走了过来,一脸不爽,“今天你对我做的一切,我以后会找机会报答的。” “我也是,你看看你找的都是什么菜?萝卜我根本就没用上,而且既然把鱼都钓了上来,怎么没有虾?害得我不得不使用鸡精来调味。相反,我给你的青菜、香菇,不是都被你用了?所以,咱们两个中,你更对不起我才对。” “你还说,你给我的食材,我是全部都用上了,但是你却连都葱都不准备一根,难道你做料理不用葱的吗?再说,有时间限制懂吗?有那个功夫,鬼才不把它钓上来呢。” 睿山枝津也快被气炸了,如果不是他机智,偷偷拿走一根葱,那他那道香菇鸡胸的味道肯定要大打折扣。 “当然不是,我只是没找到大葱罢了……” 就在两人相互抱怨的时候,从空中突然飞来两根粉笔,砸在了两个人的头上。 郑轲和睿山纷纷回头,却看见宣荔面满脸带笑地看着他们。 “还有人没有完成考试,你们两个请出去。” 两人灰溜溜地离开了教室,但彼此却又相互不服气。 在郑轲和睿山离开之后,实操室立刻紧张起来,但剩下的学生做出的料理依然糟糕,在半个小时的时间里,仅仅只有十个人完成了料理。 从实操室里出来的人欢欣雀跃,就像劫后余生一样。 在时间即将到结束的时候,小西宽一从晃晃悠悠地从实操室里出来。 “怎么样,退学了?”郑轲看到小西宽一脸色惨白,心中有些惊讶。 小西宽一先是一愣,看清问话的人是郑轲之后,立刻扑了上来,紧紧搂住了郑轲。 “呜呜……好吓人啊……” 没过?不对啊,动漫不是说这家伙上了二年级吗? “我还以为……我被淘汰了呢?真的吓死我啦。” 你丫的就不能一口气说完吗? 郑轲将小西宽一推开,发现小西宽一正泪眼婆娑地看着他。郑轲揉了揉额头。这个家伙和另一个小西相比,又是另一个极端。 下午三点半,宣荔从实操室走出,在她的身后,跟着一大群的学生无精打采的学生。 郑轲数了一下,被淘汰的人竟然有13个。 这还只是集训的第一天,按照这个淘汰率,恐怕能撑到最后的一天最多只剩下二三百人。 等到返回大宴会厅,郑轲才知道,原来他们这一组淘汰的人数最多,其他组最多也就淘汰六七个人。 幸好,还有一则好消息,郑轲一行五人全部安全通过第一天的集训。 “太好了,今天我们可以好好地happy一下,然后等待明天的集训。”一色慧提出了建议。 “还有晚餐、浴池、厨房……以及最美好的客房,想想就让人激动。”麻美也兴奋地跳了起来。 “那个……是不是要准备一下明天的考试?”大川勘太举起了手,声音有些小。 “我也是这样想的。要不,我们今天就早点休息吧?”水野梨花也附合大川勘太的意见。 “诶?这样不是太没趣了吗?人多才好玩嘛,再说,我们住在这么好的宾馆,我可不想每当想起这里,都是灰色的回忆。” “这样的话……那就……” 大川勘太和水野梨花相互看了一眼,觉得杉崎麻美说的也有道理,正要答应,突然被一个宽厚的声音打断了。 “诸位,欢迎你们成功返回这里,但是今天的任务还没有结束。” “诶?”郑轲顺着声音的方向看去,却发现白石龙一站在大厅的最前方。 大厅里的人全部想起了,上午有个人就是因为小声议论他,而直接被开除,立刻闭上了嘴巴,同时每个人的心里都抗议的呐喊声。 我们要自由! 白石龙一却无视了他们不屈的神情,继续说:“你们都听着,附近上腕大学足球部和棒球部的同学马上就要过来了。你们每人准备50份鸡肉套饭,限时一个小时。完成之后你们才能休息。” 足球运动员已经开始陆续进入大厅,空气瞬间充满了汗臭味。 一个小时做50份套餐?OMG! “对了,现在已经开始计时了。一个小时不能完成的人,全部淘汰!” 白石龙一嘴角微翘,露出了一抹诡异的笑容。 正文 第10话 白石龙一的打算 现场的考生没有精力去注意白石龙一的神情,或者说即使他们注意到,也猜不透白石龙一究竟想做什么。 “学长,我们的晚餐怎么办?” 从人群中,突然传出来这样的声音。 刚刚准备转身的白石龙一突然停了下来。看着面前茫茫多的学生,舔了舔嘴唇。 “你们问我晚餐怎么办?远月离宫有的是食材,你们又是厨师,怎么会问我这么傻的问题?你们的早餐也要自己解决。” 叹息声四起,学生们都知道了白石龙一的答案。本来还希望能尝到不一样的高档料理,现在看来,真的是想多了。 “对了。宣荔、神原、佐藤你们过来,我和你们商量一些事情……各位学弟,你们先在这里顶着,我们稍后就过来。” 白石龙一叫来正打算继续审核料理的三名讲师,也不管其他的毕业生是否同意,带着他们走进一侧的走廊。 学生看到白石龙一离开大厅,立刻松了口气,不知道为什么,他们有一种感觉,白衣龙一要比堂岛银还有可怕。 随着越来越多的运动员进入大厅。学生们也逐渐忙碌起来,这些事情也被他们抛在了脑后。 “把门关上。”白石龙一拿出一支香烟,叼在嘴里,对着最后进来的神原说道。 “学长是在害怕堂岛银学长过来吗?”宣荔眯着眼睛,坐在了沙上。 房间很暗,窗帘也被拉了起来,整个房间里只有一盏床头灯出微弱的光线。 “闭嘴!这么多年,你还没改掉你多嘴的毛病。” “华夏有句古话,叫‘江山易改本性难移’,估计我这个毛病这辈子是改不掉了。”宣荔耸了耸肩,“有什么事,你赶紧说。如果被堂岛银学长现我们在偷懒,肯定要被训的。” 神原美奈和佐藤进都点了点头。 “我又不怕堂岛学长。再说,我们也不是在偷懒。”话虽是这么说,但白石龙一还是坐直了身体,“我在之前和你们说的建议,你们考虑的怎么样?” “我是无所谓,反正都是考核讲师,工作量又不会生什么变化。”宣荔眨了眨大眼睛,一副人畜无害的样子。 熟悉她的人都知道,如果被她的外表迷惑,到头来吃亏的只能是自己。 “不是问你。” 宣荔气愤地对白石龙一做了个鬼脸。 “学长,你的方法是不是太……太严厉了?” 佐藤进本来想说“残酷”,但感到神原美奈偷偷拉了他的衣服,他临时换了一个词语。 “严厉吗?一点儿都不。我这也是为他们好。再说,你不觉得学园每年搞这些课题太无聊了吗?” (后一句话才是你的本意吧?) 宣荔三人在心里不约而同地想。 “而且,你们想过没有,一旦有人能够通过审核,他们的能力,肯定要比按部就班地完成课题要厉害得多。你们也想现可塑之才吧?为了这次集训,你们每个人的店铺都要关上6天的时间。如果什么都得不到,你们岂不是要吃大亏?” “话虽这么说,但堂岛银学长肯定不会认同你的提案的。”神原美奈辩解道。 “不不不,你不了解堂岛银学长。你以为他为什么会在远月干二十多年,以他的能力,去世界上任何一家餐厅,都是主厨级别的人物。如果他自己单干,在日本或许就没我什么事了。 “他这么死心塌地的呆在这里,就是想让远月成为整个日本料理界的怪物。虽然现在远月已经非常庞大,但如果无法源源不断地出现人才,远月学园也不会一直处在日本料理界的巅峰。所以,我猜想……堂岛银学长会同意我的建议。” 疯子! 只有这个词语才能形容白石龙一。 “我没什么意见,如果夏培尔老师和堂岛银学长同意的话。”佐藤进率先举起了手,“但我有一个问题想要问你,这次过来的毕业生,除了你之外,还有十九个人。你为什么偏偏选中我们三个?” “那些人里,有一部分在我的料理学校学习过,虽然这样说或许有些不合适,但我总觉得他们是我的晚辈;还有一部分能力还有些欠缺。而且,我只相信‘十杰’的能力。” “好吧,白石学长,如果你能说服夏培尔老师和堂岛银学长,我也没问题。学长,我们已经消失很长一段时间了,如果再不回去,堂岛银学长可能会对我们有意见。” 白石点了点头,他们在一起的时间确实有点长。 佐藤进和神原美奈先后离开房间,宣荔也拉开房门,回头看了一眼白石龙一。 “白石学长,你的目的肯定不是为了好玩吧?” “有一些确实是因为无聊。这些学生的脑子就像是木疙瘩一样不灵光,连个食材都找不到,如果这样下去,他们都会废掉。还有一部分原因,是我的私事,虽然说出来也没什么,但鉴于你多嘴的毛病,我觉得还是暂时保密吧。但总的来说,我是为他们好。” “唔,我才不想知道呢!”宣荔皱了皱鼻子,轻哼一声,用力关上了门。 “这丫头,脾气到现在都没变。”白石龙一无奈地摇了摇头。 …… 大厅里是一副热火朝天的场面, 宣荔回到大厅之后,询问一名毕业生:“现在是什么情况?” “有一个人还有一份就做完了。” “谁?这么快?” 宣荔眉毛轻挑,现在才刚刚半个小时,有谁能做这么快? 这时,一名学生离开了操作台,端着料理,来到了宣荔的面前。 “学长,这是我最后一份料理。” 宣荔错愕地看向说话的人,是一个橙黄色头的学生,目光之中流露出一种自信。而他的鸡肉套饭,无论是从分量,颜色,都非常完美。 那名毕业生点了点头,然后大声说道:“一色慧,5o份完成。” 好快啊! 正在做料理的学生无不抬起头,看向一色慧。 “这个混点,竟然这么快!” 睿山枝津也咬着嘴唇,他到目前为止,只做到了四十份套餐,虽然度也不慢,但与一色慧相比,还是差了一些。 “回头到我宿舍集合。”一色慧冲着郑轲和麻美喊道。 这个家伙,上辈子不会是八爪鱼吧? 郑轲觉得自己的度已经够快了,没想到还是比一色慧慢了半拍。 在一色慧离开后五分钟,郑轲也端上了自己最后两份料理,完成了任务。 正文 第11话 堂岛银 回到宿舍,同屋的一色慧刚刚找出浴衣,看到郑轲后,冲着他挥了挥手。 ≈ “你的度挺快的,我还以后第二个人会是睿山或者其他人呢。” “毕竟一直在打工嘛,如果度慢了,顾客可是会投诉的。”郑轲蜷起胳膊,摸着隆起的肱二头肌。 “哈哈,也是。要去洗个澡吗?” “那当然了,一整天在山里到处跑,衣服早就被汗水浸透了。哎呀,这个地方竟然连浴衣都有准备。”郑轲从衣柜里拿出了白色的浴袍。 “再怎么说,这也是国内顶尖的宾馆,有这些东西也是应该的。对了房间里有浴缸,你是去大浴池去洗,还是在浴缸洗?” “诶?这里有大浴池吗?唔……还是去大浴池吧?”郑轲想了一下,揉了揉后脑勺,“洗澡这件事,大家坦诚相见才算公平,如果在浴缸里洗澡,等到有人进来,我觉得有点不好意思啊。” 郑轲响起那一次和木久知园果在澡堂相遇的经历,真是太尴尬了。 “我也是这样想的,而且在澡堂里泡澡也比浴缸舒服。” 下定决心之后,拿着洗澡用品,穿着浴袍,郑轲和一色慧来到浴池。 “对了,一色慧君,你们白天审核内容是什么?”郑轲好奇地问。 “两人一组,三个小时内做一套西餐。” “诶?西餐?那不是要七道料理吗?”郑轲大吃一惊。 一般而言,一整套西餐包括头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜点以及饮品。 饮品一般是咖啡或者茶,在审核的时候不做考虑。 如果是大型的餐厅会有不同的厨师来做相对应的料理,比如会有汁酱厨师、汤水厨师、鱼料理厨师、菜料理厨师等等职位,甚至还有可能有替补厨师的存在。 但并不是每个餐厅都能雇佣得起这么多厨师,在很多时候,都是一名厨师身兼数职,所以这个课题其实是在考核他们能否同时制作不同的料理,往大的说甚至都会影响他在这条道路上能走多远。 “是啊,不过因为是两个人,而且又不用去找材料,所以还算轻松吧。”一色慧将衣服放进框子里,然后放入一架,“听说你们好像比较惨。” “不是惨,是很惨。现在想起来还点害怕。”郑轲响起了宣荔的笑容,忍不住打了个哆嗦。 虽说宣荔是个美女,但她的课题可不像她的外表那么美好。 说话间,两人先后进入了打开了大澡堂的门,蒸气升起,充斥着澡堂。烟雾蒙蒙,郑轲的视野中除了白色的水汽外,再也见不到其他东西。 “已经有人过来吗?”在浓雾里传来了说话声。 毫无准备的郑轲被吓了一跳,但仔细看去,才现在水汽的深处竟然有一个黑影,看样子应该是有人在这里泡澡。不过,这个声音好耳熟啊…… 啊,对了!是远月度假村的总厨师长堂岛银。 “对不起,我每天都会在这里洗澡,好像打扰到你们了。” “没有,只是有些惊讶。我们以为这里不会有其他人呢。”一色慧微微一愣,但很快也下了水。 “你们?”堂岛银略微有些惊讶,转过头,却看到郑轲和一色慧都已经下到了水里。 “没想到今年竟然有两个人在这么短的时间里完成5o分料理,比去年强多了。” “去年?”郑轲有些头懵。 参加去年一年级住宿研习的学生就是今年的二年级,郑轲一个人都不认识,如果不算上小西广树的话。 “不是吧?司瑛士学长可是很厉害的。”一色慧惊讶道。 “他的料理质量很高,但是度并不快。如果是料理对决,一年级和二年级没人是他的对手,但度或多或少会限制他的展,希望他能及时看到这一点。” “哈哈,司瑛士学长对自己的料理太苛刻了。不过,现在的司瑛士学长的度应该已经提快不少了。”一色慧掐着腰笑了起来。 “对不起,打断一下,我想问,司瑛士学长是谁?” 听两人说了这么多,郑轲的脑子还是一团乱麻,不得不打断两人直接的对话。 “你不知道吗?”堂岛银疑惑地看着郑轲,司瑛士在现在的远月学园里,应该是一个名人吧? “对不起,堂岛银学长,我今年才考入的远月学园。” “啊?是插班生啊?抱歉,我还以为你是内考生呢?哦,对了,总帅大人告诉我说,今年有一个插班生,原来是你啊……” “应该就是我吧?”郑轲挠了挠头。 “5o份的课题,你完成的很快啊。” “还好吧,我打工的地方也要求很大的工作量。”郑轲解释说,“学长,司瑛士到底是谁啊?” “他应该比我要清楚,还是让他说吧。” 堂岛银从水里站了起来,活动了一下身体,身上的肌肉盘虬交错,看的郑轲瞠目结舌,又看了看自己的身体,虽然算不上消瘦,但与堂岛银相比,差距也太大了。 “别和我比,我可是在每天洗澡的时候,都在锻炼肌肉呢。” 坐在浴池台子上的堂岛银一边解释,一边舒展筋骨。 一色慧也趁着这个时间,向郑轲介绍司瑛士的身份。 “司瑛士应该是二年级最强的学生了,目前位列于十杰中的第六席,在二年级生中排名第一,再加上本人很有绅士风度,所以又被人称为‘餐桌的白骑士’。而且,以他的水平,等到明年十杰战的时候,他估计会是新一届的席。” 郑轲偷偷地吐了吐舌头,这个叫做司瑛士的学生竟然这么厉害。只是,到目前为止,郑轲一直没有见到他的样子,多少有些遗憾。 二年级的最强者,等到明年,或许就是整个远月学院最强的那个人。这应该就是自己的目标。 这时,外面出来了脚步声,透过玻璃门,隐约能看到外面人影攒动。 “好像已经有人来了……唔,今天真是舒服,哈哈……我很期待你们明年的表现,不要让我失望。” “哈哈,学长放心,肯定不会的。”一色慧掐着腰大声笑了起来。 “还有你,插班生,一定要有自信!”堂岛银拍着胸口说。 “学长,我现在还不够自信?”郑轲惊诧道。 “与一色慧相比,你还不够自信。既然能这么快地完成5o份料理,你肯定有实力。如果你再自信一些,就会做的更好!” 门“哗”的一声被拉开,睿山枝津也一马当先走进了澡堂,其他的三四名学生6续进来。 “啊……堂岛主厨,你怎么……”看着比自己高大半头的堂岛银,睿山感到自己的喉咙像被什么东西塞住了。 “嗯,享受你们的休息时间吧,准备明天的集训恐怕会更难熬。” “……是。” 不知道是不是因为澡堂太热,睿山枝津也的额头渗出了汗水。 正文 第12话 争执 堂岛银穿好衣服,翻出手机,现有十几个未接电话,打开一看,全部是夏培尔老师打来的。 夏培尔老师一个人相当稳重的人,如果不是事情紧急,绝不会和自己打这么多电话。 堂岛银眉头微皱,急忙给夏培尔回拨电话。 “堂岛君吗?你在什么地方?”电话刚刚拨通,夏培尔就迫不及待地询问道。 “还在浴池这里。夏培尔老师,你有什么事吗?”堂岛银的心里有些不安。 “马上到我房间来,我有事情和你商量。”夏培尔说道。 “嗯,好的,我这就过来。” 挂掉电话,堂岛银变得心事重重。 现在集训都在有条不紊地进行,应该不会有什么问题才对啊?到底是什么原因让夏培尔老师变得如此焦急呢? 堂岛银没有任何担搁,出了澡堂,直接前往夏培尔的房间。 咚咚咚…… “夏培尔老师,你在吗?”堂岛银轻敲房门。 突然,房门竟然打开了,一个身高比较低的男人出现在他的面前。 “学长请进,我们等你好长时间了。” “白石?你怎么在这儿?等我?有什么事吗?”堂岛银狐疑地看着白石龙一。 “嘿嘿,想跟学长商量一些事情。还是进来说吧,外面人挺杂的。”说着,白石龙一将堂岛银让了进来。 夏培尔坐在沙上,看到堂岛银进来,微微点头:“这是你的地盘,你自己找个座位吧?” 堂岛银拉了把椅子坐下,看着白石龙一,不解地问:“有什么事?搞的神神秘秘的。” 白石龙一呲牙一笑,将一份材料递给了堂岛,“堂岛学长,你先看看这个。” “什么东西?” 堂岛银狐疑地看了一眼白石龙一,然后低头看着白石龙一递过来的材料,眉头锁在一起。许久之后,他扭头看着夏培尔。 “夏培尔老师,您看过这份企划书了?” “当然。”夏培尔此刻脸色越凝重。 “那您什么意见?” “当然是反对!他们只是一年级的学生,这个课题对他们来说太难了。我不同意这个课题。”夏培尔斩钉截铁投出了反对票,“堂岛,你该不会也认为,他们有能力完成这个课题吧?” 堂岛银沉默不语,片刻之后,对夏培尔老师说:“我也觉得他们想要完成这个任务会有很大的难度。不过,我也认为他们中一定有非常出色的人,就像去年的司瑛士一样。夏培尔老师,这件事最好让薙切仙左卫门大人来决定,我觉得我们都无法评定这份企划的优劣。” “不是吧?这件事还要问过总帅大人?” 这与白石龙一的预想有些出入,他更想避过薙切仙左卫门。 “就这么办。白石龙一,如果总帅大人同意,我就没问题。” 夏培尔为这场争辩划上了休止符,掏出手机,向薙切仙左卫门汇报了这件事,并把企划书也到了他的邮箱。 房间内在接下来的五分钟里陷入了寂静中。 夏培尔狠狠地瞪着白石龙一,恨不得大骂白石龙一。但又一想,即使他骂了白石龙一,也不见得有什么用,反而会越来越气,只得暂时先缓一缓。等到薙切仙左卫门把这个提议拒绝之后,再找机会教训一下这个小兔崽子。 白石龙一则是眼睛不停向两侧瞄,但却不敢与夏培尔和堂岛银的视线有接触。 就在这时,夏培尔的手机突然响了起来,三个人神色各异。 “夏培尔老师,还是用免提吧?这样不用你再转述了。”堂岛银说道。 夏培尔看了一眼同样紧张白石龙一,点了点头,打开了手机的免提。 “是夏培尔吗?”电话里传来一个粗犷而又充满精力的声音。 “额,是的,总帅。我开了免提,房间里还有堂岛银和白石龙一。”夏培尔解释说。 “是这样啊,唔……那个企划我看了,我想听听白石龙一为什么会想这么做。” 白石龙一听到薙切仙左卫门提到了他,脸色一紧,清了清嗓子,说道:“总帅大人,我在近几年办了一个培训学校,接触到过一些厨师,结果现许多厨师在经营一家餐厅的时候,会因为一些过失而失败,甚至破产。所以我想能不能试一下新的办法,希望能减少厨师们的失败。” “我听说过你的学校,好像远月学园的毕业生也到你那里进修过。是不是远月学园毕业生的糟糕表现才让你下定决心做出改变的?” “怎么可能?”白石龙一矢口否认,“他们都是我的学弟,我只是把自己的经验告诉他们而已。总帅大人,我只是想让这些学生尽快的成长起来。” “我对你企划很感兴趣,但我也不能因为你这份毫无根据的企划,而将整个集训作出调整。毕竟你这份企划书的正确与否,没有得到验证。” “我知道,所以我只想找一百个人做一下尝试,不影响其他学生。” “唔……堂岛银,你配合一下。然后将这个课题的结果告诉我。” 薙切仙左卫门略微思考之后,把这件事交给堂岛银安排。 “总帅,现在这些学生有很多人无法完成这个课题。”夏培尔解释说。 “不用,我只要那些通过集训的学生。夏培尔先生,你也清楚,一年级这么多的学生,到最后只有1%的人能成为璞玉,其他99%的学生,都是磨练这些璞玉的弃石。” 说完这些之后,薙切仙左卫门挂断了电话。 三个人相互对峙,最后堂岛银打破了沉默。 “明天我去给你找几个讲师配合你。” “不用了,堂岛学长,我已经找到了愿意配合我的人。夏培尔老师,如果没什么事,我就先走了。” 白石龙一对着两人鞠躬之后,朝着门外走去。 “等一下,白石。”堂岛银叫住了白石龙一。 “堂岛学长,还有什么事?” “我只是提醒你,做好你的工作,不要胡乱想。即使总帅大人认同你的企划,也不代表所有人都赞同,所以,你最好……” “最好老实一些,对吗?放心,堂岛学长,我一定会竭尽全力将这次课题搞好,不会让大家失望。”白石龙一一脸诚意地说。 等到白石龙一离开了房间,夏培尔才狠狠地拍在了桌子上:“堂岛,明年……绝对不能再让这个家伙过来……绝对!” 堂岛银没有说话,目光却落到了企划书的封面上——《模拟餐厅运营企划书》。 正文 第13话 可怜的小白鼠 郑轲睁开眼睛的时候,刚刚早上5点。 昨天晚上本来说只是随便聊聊天,结果却玩到了深夜,而最罪魁祸就是一色慧带来的纸牌,以及郑轲倾囊相授的“斗地主”。几个人大呼过瘾,却忘了时间。 还好没拿出三国杀,否则岂不是要彻夜不眠了? 考虑到日本对三国历史的热衷,这种情况并非不可能。 现在想一想,幸好忍住没有教他们三国杀,否则,今天可就痛苦了。 不管了,再睡一会儿,现在才刚刚五点。 郑轲拉了拉被子,想要继续睡觉,突然听到了敲门声。 “赶紧起床,十分钟大厅集合。” 紧接着,楼道里传出了嘈杂的脚步上声。 “怎么回事?不是七点集合吗?”郑轲从床上做起,脑子还有些浑噩。 一色慧打开了灯,“赶紧起来吧,万一迟到了,可能会被勒令退学的。” 郑轲顿时精神起来,赶紧穿好衣服,走出房间。 走廊里人流不息,涌向楼道口。等到郑轲来到大宴会厅,大厅内已经站满了人。 那个名为白石龙一的讲师站在队伍的最前面,在他的身后,站着宣荔、神原美奈和佐藤进。而远月度假村的负责人堂岛银,则是面无表情地站在远处。 除了这几个人之外,其他讲师也全部站在一侧,神情各异,但却没有一个人神色轻松。 郑轲的心中有了一种不好的预感,该不会出现什么不好的事情吧? “诸位,清晨好。可能对于喜欢熬夜的人来说,现在这个时间应该是最容易犯困的时候,所以,我很高兴你们能够克服困难,迎难而上,来到大厅。” (什么狗屁迎难而上,如果不是害怕退学,鬼才会起来。) 大厅里的学生在心里出了愤怒的呐喊声,但却又不敢将心中的不满表达出来。 “其实,昨天晚上生了一点小状况,我们整个讲师团队为了对大家的未来以及以后远月学院的展,决定搞一个小改革。而这个提议也经过了薙切仙左卫门统帅的认同,与今天开始实施。所以,之前给大家的小册子,可以暂时放一放,尤其对你们中的某些人而言,那个小册子已经是废纸了。 “至于是什么小尝试呢?我们经过讨论,准备从现存的七百二十五人中抽出一百人。这一百人不再参加这次集体集训,而参加小规模的强化集训,当然,如果考核不合格,同样被勒令退学。” 郑轲听了白石龙一的话,以为自己没睡醒,狠狠掐了自己一把,顿时又觉得好痛。 是自己听错了吗?这个白石龙一的话到底是什么意思?将整个团队分开? 有些沉不住气的同学也开始纷纷小声嘀咕,讨论白石所谓的小改革。 既然是改革,就说明强化集训的流程并不成熟,前去参加强化集训的人有极大的可能成为小白鼠。但白石龙一又说了,这次的强化集训只需要一百人。 到底要怎么才能成功地避免成为这一百人中的一员呢? “我猜肯定有人在衡量这个强化集训的优点与缺点,嗯,我先提前告诉大家吧。缺点很明显,就是强化集训的淘汰率很高,由于在此之前从来没有过类似的集训,所以我也不可能告诉你们大致的淘汰率,我也不向你们保证你们会有多少人留在这里。 “当然,也不可能只有缺点没有优点。先,这次的强化集训将维持三天。只要不被淘汰,这三天你们将会接受我和我身后三名讲师的亲自教导。你们也清楚我的身份。我本人就有一家培训学校,里面不乏明星厨师,所以,我的任教水平应该还是不错的。另外三名讲师也是毕业生中的翘楚,在校期间,全部都是十杰评议会的成员。如果你们不被淘汰,你们的收获将无法用语言所能表述。 “其次,在这三天里,你们不必参与到其他集训中,你们每天的考核也只有一次。虽然淘汰的概率增大了,但同样,淘汰的频率也降低了。” 不少人听了白石龙一的话,热血沸腾,就像白石龙一说的,一旦从强化集训中幸存下来,对以后的展肯定不可限量。 只是面对未知的淘汰率,到底如何抉择,每个人都犹豫不决。 “这一百个人,我们已经有了初步的范围。在昨天的料理中,分到我们四个人手下的学生将会参加强化测试,其他人就只好说声对不起了。” “诶?为什么是这样?” “对啊,我想去强化集训。” “要不你代替我吧?我可不想面对这么恐怖的强化集训。” …… 大厅里出了两种截然不同的声音。 “在这个范围内的人全部出席,宣荔,你点一下人数。” 郑轲不知道自己该哭还是该笑。 1/7的概率竟然能轮到了他,如果最终能通过集训,应该去买张彩票,无论是体彩还是大乐透,应该能小赚一笔。 还好,有熟人陪着自己。 郑轲看了一眼睿山枝津也,却看到他的额头凸显出了青筋。 哈哈……睿山的表情也太抽象了吧?额,好吧,自己的处境和他相同,确实不应该幸灾乐祸。 郑轲从人群中走出,意外现杉崎麻美也阴沉着脸从人群走了出来。 “你不会也在吧?”郑轲压低声音说。 “不幸被你言中了……”麻美的心情不是很好。 这还真是一个让人感到悲伤的故事,而他和麻美——再加上睿山吧——就是这场悲剧的主角。 这时,宣荔也把人数告诉了白石龙一。 “白石学长,一共是一百一十六人。” “人数有点多,把最后16个人去掉,我们只要一百人,多了也没那个精力去管他们。” “好嘞,你是老大,你说了算。”宣荔耸了耸肩,再次回到队伍前,把处于队伍末端的16个人踢回了人群里。 在这16个人里,有一个郑轲认识的人,就是盖饭研未来的会长,小西宽一。 于是,一百只小白鼠被选了出来。 正文 第14话 强化集训 郑轲一行人在白石龙一的带领下,来到距离远月离宫有一公里的一家宾馆。? ≠ 因为同是远月旗下,所以在这个时候,为了培训学生,也处于半营业的状态。 进入宾馆大厅,白石龙一将一百人分成四组,每组25人。 郑轲看了一眼自己这一组的人,麻美和他分在了一起,而睿山则像个小尾巴一样,也跟了过来。 睿山不满意地瞪了郑轲一眼,郑轲尴尬地揉了揉鼻子,心里嘟囔了一句,猿粪啊。 “诸位,我现在说一下我们的课题。我们的课题只有一个,就是模拟一家正常营业的餐厅。而你们,就是这家宾馆的员工,从服务员到厨师,在接下来3天的时间里,这家宾馆的餐厅部分就交由你们负责。” “诶?”绝大多数的人出了惊讶声,竟然是这样一个课题。 远月的学生绝大多数都是料理人的后代,甚至有些人的家里就在经营比较有名的料理店。所以,他们对睿山说的内容并不陌生。 (哈哈,这不是相当于保送我们完成集训吗?还说什么淘汰率会很低。确实,对普通人来说,经营一家餐厅会很困难,但我们可是料理人的后代啊……) 想到这里,很多人的脸上都在不经意间流露出来笑容。 不过,在这些人中,也有持谨慎态度的,睿山枝津也便是其中之一。 作为一个经常与餐饮业打交道的人,他非常清楚那些刚开业的餐厅所面临的问题,而且,白石龙一已经提前说了,这次的淘汰率不会低,那么说明这次的淘汰率很可能会高于平均水平。 这一百个人中,最多只会有留下5o人……这或许还只是比较保守的人数。 白石龙一假装没有看到这些人的小动作,等到议论声小了下来,他才轻咳了两声。 “在课题开始之前,我有两点要说,算是对这次课题进行一下简单的说明。你们仔细听,对你们会很有用。 “第一,你们每天只需要准备晚餐就行了,早餐和午餐不需要你们负责。在下午5点之前,你们将会接受我们四个人的培训,从如何成为一名优秀的服务员,一直到如何成为一名优秀的厨师。我们将倾尽所能,把你们需要知道的知识教给你们。 “第二,每天下午五点到晚上九点这段时间,会有客人——他们可是货真价实的客人——过来品尝你们的料理,注意,之前我的话你们可以不听,但下面这一句,你们给我听好—— “这些客人在吃完晚餐之后,将会对你们的服务有一个打分。满分十分,第一天,凡是有两次低于7分评价的学生,全部退学。第二天,8分是及格线,第三天,九分是及格线。 “能够成功通过三天集训的人,我们会向学园申请,免除你们第五天的集训,并且,你们当中,表现优秀的学生五名将会和我们一起进餐,我们四个人也会为你们亲手做出一份丰盛的料理。” 太难了! 这是郑轲在听到这些话以后的第一感受。 第一天或许还能靠运气,但第二天和第三天,全部靠的是自身实力。特别是第三天,九分才是及格线,想要通过集训,几乎不能有任何失误。 这个叫做白石龙一的人,他的要求果然还是严格啊。 郑轲轻咬嘴唇,这一刻,他也没有能通过集训的信心。 但并不是每个人都像郑轲这样殚心竭虑,更多的人注意到了白石龙一最后一句话。 免除第五天的集训?这样的条件不要太好。只要熬过这三天,他们将有极大的可能通过这次住宿研习,离开这片让人欢喜又觉得厌恶的地方。 除此之外,尝到白石龙一他们的料理,如果是放在其他任何一家餐厅,宣荔三人中的任何一道普通料理可能就要好几万円。白石龙一的料理更是有可能花钱都不一定吃得到。 只需要坚持三天,这未免也太赚了。 “好了,亲爱的小宝贝们,你们随便找个地方坐一下,我们现在就可是我们的计划。佐藤,把我准备的资料给他们。” 早已经做好准备的佐藤进听到白石龙一的话后,立刻进入一侧的过道,大约五六分钟之后,抱着一摞纸张,重新回到大厅,往每个人的手里了一份五张纸。 “我猜想,你们既然能走到这一步,都应该有一些料理知识,所以,简单的基础概念我就不说了,如果在整个过程中有不懂的地方,尽可能地提出来。我们不会因为你们的问题幼稚而有不满,这是我们的承诺。 “这份材料是两套西餐,从前菜一直到最后的甜点,对了,最后一页是三种基础高汤的制法,我要求你们,一定要把这三种高汤的制法,完全学会。 “早上我们已经准备了足够的高汤,让你们练习这些料理;下午开始,你们要自己准备高汤,还有所需要用到的食材也要你们自己准备,用来制作晚餐。” 郑轲翻到最后一页,上面写着鸡高汤、褐色高汤和鱼高汤的制法。 高汤,通俗来说,就是冻起来会成膏的汤。在《食戟之灵》中,幸平行进入学考试的时候,曾经肉冻增添了蛋炒饭的味道,而肉冻再融化之后,便是高汤。 这三种高汤确实就像白石龙一说的那样,只是基础高汤,夏培尔老师全部教过,只是一般学生没有机会使用。 这里面也有一定的客观原因,除了鱼高汤可以在短时间内完成之外。鸡高汤的制取大概要2至3小时,褐色高汤更是有可能要花费4个小时甚至更长的时间。 很难有人会花费这么长时间熬制高汤,所以通常情况下,都是在某节课上熬制一锅高汤冷却后放入冰箱冷藏。 如果不是郑轲在“西方亮点”打工,他可能也不会亲自去制作前两种高汤。 “好了,我们连夜给你们准备了足够多的食材,上午的时间,你们可以用来练习这两份食材,下午你们要准备晚餐的食材。如果没什么疑问,就开始训练吧?” 正文 第15话 学生的对策 为了节约时间,白石龙一只准备了五种食品,头菜、汤、副菜、主菜、甜点各两道,蔬菜类的菜肴则没有准备。? ? 十道料理,如果只有一名厨师,估计会非常难搞。 不过,一组有25个人,这样十道料理就可以由这些人平分。 这个规则在这些学生看到菜单之后,迅在每个小组的内部形成了这样一条不成文的规定。 郑轲不太认同这种方法,虽然它可能会帮助他们度过第一天的难关,但明天和后天呢? 一旦有人被淘汰出局,这种方法的弊端就会显现出来,其他人要在有限的时间内,花费更多精力学习新的料理,才能填补空缺。 没人知道顾客对他们的料理是什么态度,更不知道谁会被淘汰。 在这种情形下,在有限的时间内掌握最多的料理才是最好的对策。 对于远月学园的学生来说,这样的做法或许有难度,但也肯定有办法做到。 在同组中有人提出分组的建议时,郑轲心里有一万个不同意,但又担心拒绝后被人针对,所以一直沉默不语。 当提议的人重复第二遍时,睿山枝津也打断了那人的话。 “你们想怎么分就怎么分,但我不参与分组,所以别算上我。” “你这人怎么就没有一点儿团体荣誉感呢?” “哈,团体荣誉感?那是什么东西?能帮我通过这次集训吗?”睿山枝津也推了推眼镜,盯着说话的人。 “当然能,我们就是因为要通过集训才要团结在一起的。” “对不起,我不相信你们。”睿山枝津也微微一笑,拿着食谱,来到自己的料理台前开始制作料理。 “这个混蛋!”那名学生握紧了拳头,却被其他人拦了下来。 “集训要紧。我们也不缺他一个人,赶紧把任务分配下来,这才是最至关紧要的。” 那名学生想了想,确实是这么个道理,便把任务分了下去。 郑轲比较赞同睿山枝津也的做法,但又不想节外生枝,便象征性地领了两个简单一些的料理,都是头菜,一道是薄片小牛肉鱿鱼酱,一道是鸭肉酿蜜苹果。 头菜也就是常说的开胃菜,有热头菜和冷头菜的区别。 薄片小牛肉鱿鱼酱是冷头菜,而鸭肉酿蜜苹果是热头菜。 薄片小牛肉鱿鱼酱的难点在于调料的搭配,以及在煮牛肉时,对火候的把握。 白石龙一给的食谱,每一种食材都精确到克,极大减轻了学习难度。 郑轲根据食谱,在热过中放入橄榄油,炒香洋葱丁,然后在与月桂叶(一种香草,本身口感既苦又浓烈,烹饪时,一般整片放入,上桌前整片捞出)、萝卜丁、西芹丁拌炒,再加入褐色高汤和其他调料进行调味,在放入小牛腿肉进行烹煮。 郑轲将整个料理做好之后,试吃了一口,味道还算不错。经过在“西部亮点”的历练,他制作西餐的水平还是有了很大的提升。 这道料理能打多少分呢? 郑轲调出料理笔记,期待料理笔记给出的分数。 64分! 扣分项:牛肉没有九成熟-4分,应延长烹煮时间;未放生菜,不美观,-2分。 诶?竟然扣这么多? 郑轲没想到自信满满的一道头菜竟然在“料理笔记”里漏洞百出。 不过,死扣菜谱,他做的这道料理确实有这么多的错误,只能多做两次找找手感。 根据料理笔记的提示,郑轲又重复两次,达到了7o分。 有了这次的经历,郑轲也收起了侥幸的心理。白石龙一给出的料理,其实并不简单。 完成第一个料理之后,郑轲便把注意力放到第二道料理的身上——鸭肉酿蜜苹果,一道热头菜。 郑轲将食谱记默读一遍,在料理笔记上写下这道料理的食谱,同时,也在估计这道料理的难度。 总体来说,这道料理的难度和上一道相差不远,主要食材是苹果和鸭胸肉。如何调配出浓香可口的鸭肉馅将是这道料理的关键。 郑轲根据食谱,取出一个苹果削皮去核,切成上下平整的圆柱形,然后将苹果柱放入盛有水、蜂蜜和把砂糖混合的糖水里,再将苹果煎成焦糖色。 之后开始调配鸭肉馅,将鸭肉与橄榄油、洋葱沫、大蒜碎等调味品混合之后,填入苹果,放入烤箱之中进行烘烤。 在18oc的烤箱里烘烤了15分钟,郑轲这才打开了烘箱,香浓的味道从模具里散出来。 “哇,好香啊。” 不知道什么时候,麻美跑了过来,趁着郑轲不注意,将鸭肉酿蜜苹果放到了嘴里。 郑轲被突然伸出的一只手吓了一跳,回过头,却看到麻美被烫的呲牙咧嘴,忍不住笑了出来。 “刚刚才从烤箱里拿出来,你就不能等等?” “我……我……都拿到……手上了……才现烫的厉害……”麻美不停的吸气,说话也不利索。 “那你就把它扔了啊?” “才不呢?这么好吃的头菜,如果扔了才是浪费粮食呢。”麻美终于将鸭肉酿蜜苹果咽了下去,满脸通红。 “味道怎么样?”郑轲好奇地问。 “外面的苹果香甜可口,里面的鸭肉汁多柔肉嫩。嗯,有这种头菜,我也肯定会多点几道菜。” “哪有这么夸张?” 郑轲用叉子叉起另一个鸭肉酿蜜苹果,味道还好,经热锅煎过的苹果外脆里嫩,口口感适中,鸭肉也有浓郁的味道。而料理笔记也没有亮出分数,应该过了7o分。但究竟能不能让顾客满意,他的心里也没有底气。 麻美的赞许也多多少少给了郑轲一些底气,这两道料理应付今天,应该没有太大的问题吧。 “对了,你的料理已经做完了吗?” “刚刚做好一道料理,味道和我想象中的有些出入,我想等吃过早餐,再问一下老师。” 经麻美提醒,郑轲才注意到,原来天色已经大亮。 “早餐不会也是我们自己动手吧?” “不是,我们的早餐已经被送过来了,好像是其他的同学做的。” 郑轲先是一愣,接着浅笑出来。估计在远月离宫的同学正为多做出来的一百份套餐而抱怨不已的吧? 正文 第16话 准备工作 吃过早饭,郑轲又将两道头菜各练习了一遍,料理笔记给出的分数都在7o分以上,这才将精力放到其他料理上。??? 俗话说,射人先射马,擒贼先擒王。 郑轲将两道头菜做好后,便把注意力放在两道主菜上——黑椒牛肉和法式香草烤鸡腿。 这两道料理都在“西方亮点”的菜单上,郑轲在打工的时候就已经做过这两道料理,而且味道还算可以,有些老外专门来到“西方亮点”点这两道料理。这这算是郑轲在这场集训中为数不多的优势。 不过,白石龙一给出的食谱与郑轲在“西方亮点”制作的料理略微有些不同。 先在食材上更用讲究,比如黑椒牛肉选用的是菲力牛排,也就是常说的牛里脊肉,这一片的牛排瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,味美肉嫩,口感极佳。 其次,在做法上也有些许不同。在“西方亮点”,在制作牛排的时候,多用平底锅进行煎烤,而在白石龙一的料理则是使用的条纹煎锅。 条文煎锅与平底锅的区别就在于,条形煎锅的底部并不是平整的,而是有一条条横条凸起。 如果形象点说,条纹煎锅的锅底更像是男同胞的认错道具——搓衣板。 做牛排最好的方式是明火炙烤,除了味道美味之外,还能在牛排的表面烫出漂亮的烤痕。但是在餐厅里,这种方法很难现实,为了在牛排的表面造出这些烤痕,于是就有了条文煎锅。 煎制的过程中,及时翻面,就能在牛排的表面留下菱形的烤痕。 郑轲第一次使用这种煎锅,所以在操作的时候,没有把握好火候。尽管在表面留下了精美的烤痕,但正反两面的煎制程度并不相同,导致口感上有所偏差。 食谱上并没有给出确切的煎制时间,所以一切都要靠经验的积累。所以让一贯用平底锅煎制牛排的郑轲在时间的判断上,出现了误差。 在从烤箱里拿出之后,料理笔记给出了58分的成绩,很大的原因就出在对牛肉的煎制上。 根据料理笔记给出的改正信息,郑轲第二次从烤箱里取出了之后,浓浓的香味扑面而来。 郑轲再往牛肉的表面淋上黑椒汁,这道花费了郑轲半个个小时的料理终于完成了。 “破费!这次应该可以了吧?” 郑轲舔了舔舌头,拿起刀叉,切开牛排,内部为棕褐色,同时夹杂着一些粉红色。 七成熟的牛肉,口感没有五分牛肉鲜美,但他真的吃不下那种肉里可能带着血水的牛肉。 牛排入口,外焦里嫩的菲力牛肉的鲜美喂瞬间占领了舌头,里面的肉汁随着咀嚼,从牛肉里逸出,渐渐地在口中蔓延。 作为里脊肉最嫩的部位,菲力牛肉柔然的口感自是不必说。 因为不习惯吃五分、甚至三分熟的牛肉,所以牛排那种至美的新鲜口感,郑轲没有办法享受到。 68分!腌制时间不足,导致牛肉没有充分入味。 诶? 看着料理笔记给出的评价,郑轲无奈地露出了苦笑。在第一次的时候,可没有这个缺点,看来要开始准备第三次尝试了。 “你的料理看起来不错,我能尝一下吗?” 郑轲的身后突然传来了说话声,郑轲吓得突然回头,看到白石龙一正看着操作台上的牛排。 学长怎么走路不出声呢?真是被吓死了。 郑轲喘了两口气,向一侧让开,“学长,请您指出不足。” 白石龙一拿起餐刀,切开一块牛肉,然后将牛肉送到嘴里。 “喜闻乐见的7分熟牛肉,口感6分,酱汁8分。嗯,总体来说,还不错。不过,我建议你尝试一下三分或是五分熟的牛排。毕竟,在西方,这种牛排更受欢迎,而且,如果牛排更加鲜嫩,这道料理的口感也会更好。” 这个评价确实不低,白石龙一甚至在离开之后,又回头看了一眼操作台上的黑椒牛排,这让郑轲终于有了一丝底气。 或许,料理笔记上的评分更为严格吧? 白石龙一在四个小组中转了一圈,又试吃了几个料理。 就像他在之前承诺过的,凡是觉得不足的地方他都要停下来指导一下。而其他的同学绷直身体,聆听白石龙一的教诲。 等到白石龙一从小组走出厨房,倒了一杯白开水,刚刚坐下,想要休息片刻,宣荔也满头大汗地走了过来。 “不行了,这次竟然让了你的当,下次这样的事情千万别在叫我了。真心太累了。” 宣荔把厨师帽当作扇子,不停摇动,希望让自己能更凉快一些。 “你听听,我的嗓子都快哑了。” 白石龙一将茶杯递给宣荔,“我刚刚喝过,别客气。” “去死!” 宣荔狠狠地瞪了白石龙一一眼,自己拿起一个杯子,接了杯水,一口气喝了下去,然后无力地倒在沙上。 “如果明天还是这种情况,我估计会被累死。” “不会,明天留在这里的人会减少三分之一。” “你这么肯定?” “你看向厨房里。” 宣荔回头看向厨房,神原美奈和佐藤进被人群包围了起来,遭遇比自己凄惨多了。 “他们也不知道休息,这样下去,身体会扛不住的。” “不是说他们两个。你没现,这一百个人中,有一些人有很大的侥幸心理吗?” “诶?有吗?” 经过提醒,宣荔才将注意力放到这些学生的身上。不少学生虽然看起来在忙碌,但很明显心不在焉,只是在机械地重复之前的动作。 甚至不少人在桌外一道料理之后,依然会重复下一道料理。 “白石学长,他们这是……分工了?” “是啊,他们觉得能彼此间的合作能帮助他们通过集训。” “呦。没想到他们挺聪明啊。”宣荔舔了舔嘴唇,“如果他们就这么轻松地通过了集训,你会认同他们的成绩吗?这和你本来的打算相违背啊。” “宣荔,我看起来像是傻子吗?” 宣荔认真地注视着白石龙一,半晌之后点了点头,“像。不然你不会想出这个吃力不讨好课题。” “滚!我这也是为了他们好。”白石龙一狠瞪了宣荔一眼,“我告诉你,我不允许让他们三天只做两道菜,然后轻轻松松地通过集训。如果没有一点儿成果,总帅可是会干掉我的。而且,这也不是我的本意。” “那你想怎么做?” “你就看着吧,今天下午……不,今晚,注定是一个让他们终身难忘的夜晚。只有真正有实力的人才能继续留在远月学园。” 正文 第17话 白石龙一的对策 到了中午,郑轲已经学会了能做了六道料理。? ? 虽然度有些慢,但每到料理都打了7o分,用来应付今天的模拟营业应该没有问题。 根据白石龙一之前的说法,下午要准备晚上料理的食材,三种基础高汤也要重新熬制。虽然要做的事情比较多,但每一组毕竟给出了25个人。平均下来,每个人的任务并不算重。 吃完午饭,郑轲那一组正准备分配任务,白石龙一却又把所有人召集在一起。 每个人都心里纳闷,不知道生了什么事情,彼此相互对视,但都能从对方的脸上看到迷茫的神色。 白石龙一站在队伍的最前面,看到所有队员都站好之后,这才开口说话。 “大家上午的训练我都看到了。嗯……都挺不错的,我吃过的料理中,大部分都达到了我的要求。如果我是这次集训的审核老师,我一定给你们通过了。但是,在开始之前我就说过了,这次为你们打分的是你们的顾客。你们一定要让他们满意才行。不知道你们有没有信心?” “有!” 大厅内传出了响亮的声音。 一个人负责两个料理,如果再搞不定,那真的可以滚蛋了。 “我就喜欢有自信的学生。下面我来告诉你们下午要做的事情。所有刚才用到的食材要全部自己准备,这一点你们知道吧?” “知道。”学生们扯着嗓子喊道。 反正声音又不要钱,还能在白石学长面前表现一下自己,这样的好事为什么不做? “嗯,等一下,我会让你们的宣荔学姐把需要的食材整理一张清单,给你们,你们根据清单整理食材。宣荔,你去准备一下吧?” 宣荔点了点头,转身进入了走廊。 “接下来,还有一件事情要和你们说。我们既然是模拟运营一家餐厅,服务员是必须要有的,所以,我打算从你们每个小组里抽取五名同学,担当服务员。这批人将会在下午这段时间,接受你们神原学姐的指导。同时服务员也要接受顾客的审核,有2次低于7分满意度的服务员,ouT!。” 白石龙一说完这句话后,所有人都陷入了沉默。 很快,便有人开始议论起来。 “为什么要当服务员?” “对啊,老师,您为什么不提前说啊?您这样做,我们会非常被动的。” 果然,平均分配料理的策略受到影响了。 现在离下午五点只有四个小时,还要熬制高汤,准备食材,根本时间再去练习新的料理。而在抽取人数之后,肯定会导致某些料理的人手不足,如果之前负责主菜的人被抽调走,那么一两个小时根本无法弥补。 西餐的上菜有一定顺序。一旦在某个环节卡住,很可能会影响后续的进度。 郑轲之前一直在担心的事情,终于生了。 “老师。”有一名学生突然举起了手。 所有人的目光都这个人被吸引了过去,是一个身材魁梧的人。 这个人和郑轲同组,平时的时候,总喜欢眯着眼睛,郑轲记得他好像叫做甲山铁次。 “有什么问题?”白石龙一和颜悦色地问。 “没……我只是想问一下,服务员能不能参与到料理的制作中去?” “当然——可以。” “诶?” 一年级生没想到白石龙一竟然会同意服务员参与到料理中来,如果是这样,人员的减少也并不像想象中的那么可怕。 “不过,有件事我想提醒一下大家,特别是等下将会被选作服务员的人。你们有权不参与料理的制作。只要你们不得到2次7分以下的评价,我不会因为你们不参与料理的制作而让你们退学。所以,你们要考虑清楚,一旦你们参与到料理的制作中,你们的料理成绩同样会被纳入审核中。 “也就是说,你们可能会因为料理达不到顾客的满意,而被勒令退学。” 白石龙一的话简单明了。 被选作服务员的学生是否会为同族的人付出牺牲,将决定整个小组今后的命运。 “对了,我还是多说一句,不同组的人不能在人员上有交换,被选定为服务员的人将会在接下来的三天里,会一直都是服务员。” 白石龙一最后的一番话,算是补上整个集训中的最后一条规则。 就在学生纷纷议论的时候,白石龙一已经开始挑选服务员,转眼间,十几名学生被挑了出来。 被选中的人,一个个兴高采烈,就像是拿到一面免死金牌。 “喂,等下如果我们忙不过来,你们可要帮我们一把。” “什么?帮你们?如果我们因此而得到不到7分的评价,我们可是要退学的?” 晚餐还没有开始,双方就已经开始了争斗。 果然如他猜的那样,之前的平均分配任务会因为人员的欠缺而出现弊端,而白石龙一随便一个规定,就将这个弊端无限扩大。 每个小组之前达成的平衡就这样被轻而易举地瓦解了。 就在郑轲胡思乱想的时候,白石龙一指向了他。 “你,出来。” “我?” 郑轲一脸迷茫,在确定白石龙一所指的人正是自己之后,他不得不离开了队伍,但内心之中却异常不安。 什么免死金牌?历史书上写的很明白,大多数得到免死金牌的人,最后死的都挺惨。 2o个人被选出之后,白石龙一满意地点了点头。 “时间已经耽误不少,你们也快点准备食材。五点开始营业,但愿你们今天能旗开得胜。你们2o个人,跟着神原去学习服务员的礼节,顺便准备一下餐桌。” 1oo个人分成五组,立刻前往五个不同的地方。 “白石学长,这样做真的没问题吗?”佐藤进有些不安。 “会有什么问题?不过是把那些混日子的学生都开除而已。真正想留下的学生一定会用尽各种办法的。” “但,如果他们肯定会有对策的。” 白石龙一呲牙一笑,“佐藤,你说如果在这次集训中,起决定作用的会是谁?” “主厨?不对,他们这里面没有主厨……做主菜的那名厨师?” 白石龙一摇了摇头,“错了。他们都是棋子。真正起关键作用的是能够看透局势的人。所以这些人中,有这个条件的人只有服务员。” “服务员?他们怎么可能……” “要不然,你以为我为什么要给他们那么大的自由度?如果这些服务员中,没有人能看透这一点儿,那么,这一百个人全部被淘汰,我都不会惊讶。” 正文 第18话 开业 经过神原美奈将近1个小时的填鸭式教育,郑轲的脑子昏昏沉沉,第一次知道,原来做服务员还有这么多的规定。? 面带微笑,仪容整洁,顾客随叫随到,还要做到打不还手,骂不还口。 当然,骂不还口或许能做到,但打不还手嘛……咳咳,到时候再说吧。 上面这些还都是最基本,其他的规定,大到如何铺台布、摆放餐具,小到餐巾的折花摆放,都有规矩,甚至连毛巾的递送也有技巧。 条条总总,让郑轲应不暇接。 就在郑轲以为自己将会是第一个因为记东西而驾鹤西去的服务员时,神原美奈终于面带微笑地告诉大家,内容讲完了。 omg! 每个人都趴在桌子上,浑身乏力,就像是跑了一千五百米长跑一样。 “你们再把刚刚讲过的内容练习几遍吧?”神原美奈露出了甜甜的微笑。 诶? 这些人眨了眨眼睛,总算明白过来,原来他们还要继续和这些规则打交道。 于是,郑轲又花了一个多小时的时间,将神原美奈讲授的内容完全掌握,但神原美奈还是不满意。 “笑容要自然,动作要流畅。” 还要自然流畅?在下真的做不到啊! 就再郑轲纠结如何才能让自己的笑容更加“原生态”的时候,宾馆的工作人员66续续搬来了一百张桌子。 于是,郑轲又在练习微笑的同时,多了一个任务,铺桌布。 等到二十个人将一百张餐桌上的餐具摆放整齐,离饭店开业还有十分钟的时间。 宾馆的大门敞开,红色的地摊从宾馆内伸出,一直延伸到宾馆外面。 五点,准备了一整天的模拟餐厅终于开始营业了。 所有的学生都紧张地看着宾馆门口,期待第一位起来的客人。 五点十分,第一位客人终于踏进餐厅,第一组的一名同学立刻走上前去。 “先生,请问,有什么能为您服务的吗?” “用餐。” “好的,先生,请跟我来。” 在第一位客人进来之后,后面的客人66续续地进入了宾馆。 郑轲接待的是一对穿着时尚的夫妇,引着两个人来到一个靠窗的餐桌旁,拉开椅子,等两人坐下之后,拿出一份菜单。 “先生、夫人,请问两位想吃些什么?” 男士拿着菜饭正反看了两边,然后好奇的看着郑轲,“喂,小兄弟,你是在开玩笑吧?一共就十道料理,连个沙拉都没有,我不是只能二选一吗?” “是,先生,我们的料理虽然种类比较少,但是每一个料理都是精心准备的,非常美味可口。”郑轲尴尬地笑了一下。 男士看了一眼坐在对面的妻子,妻子微微点头,“点吧,这里可是远月旗下的餐厅,下次想吃不一定要等到什么时候呢?” 竟然对这顿晚餐抱有这么大的期待,郑轲真的害怕厨房里的同学会做出什么暗黑料理。 (不过,再不济他们也是远月学园的学生,能让这些客人感到满意吧?) “一份薄片小牛肉鱿鱼酱、一份鸭肉酿蜜苹果,两份红辣椒菠菜浓汤、两份黑椒牛肉,honey,你还要其他的吗?” 女人摇了摇头,“就这些好了。” “请稍等。”郑轲接过菜单,微微鞠躬,然后在记菜单上服务员那一栏写上自己的名字。 这是白石龙一同意要求,每一道料理都要签上厨师的名字,同样服务员的名字也要签上,方便顾客打分。 随着时间的推移,大厅内的客人越来越多,仅仅半个小时,一百张餐桌竟然有一半都有人了。 厨房陷入疯一般的忙碌中,毕竟有几十套料理在等着他们。 郑轲站在厨窗口,等待着下一道料理端出,同时眼睛也瞟向了厨房内。 睿山枝津也依旧雷厉风行,同时使用两口热锅,很快两份“烟熏三文鱼”起锅装盘,然后端到郑轲面前。 到目前为止,一切正常,千万不要出现什么意外。 郑轲将“烟熏三文鱼”送到各自的餐位上,刚刚转身,突然听到有人猛拍了桌子。 “你们的老板呢?过来!” 我擦,不是吧?真是怕什么来什么? 郑轲手一哆嗦,托盘差点丢到地上。 其他客人的注意力也集中到说话的地方,纷纷小声议论。 “这是怎么了?” “不知道啊,在远月旗下的餐厅闹事,没毛病吧?” 郑轲也是纳闷,一脸疑惑地看向事地点,一个身体福的秃头站了起来。 一个服务员快来到秃头面前,“先生,请问有什么事?” 郑轲看到这个服务员后,心中一紧,竟然是同一组的同学。 “你们老板呢?” “有什么事可以先和我说。” “和你说?你担负得起吗?”秃头伸头推了那名同学一把,那名同学向后退了两步,蹲坐在地上。 顾客纷纷站起,莫名其妙地看着光头。 “什么情况?” “不知道,但不管怎么说,也不能动手啊?” “就是啊,这么没素质。” …… “你们乱什么?老子又没找你们!”秃头眼睛瞪得滚圆,冲着周围的人吼道。 顾客立刻闭上嘴,坐了下来,但每个人的目光毫无疑问,全部集中在秃头的身上。 白石龙一皱着眉头,走了过来,“这位客人,请问我们有什么地方没有做好吗?” “呵呵,你自己看,这是什么?头!你们远月旗下的餐厅就给人吃这种料理吗?” 秃头从牛肉片上捏起一根头,放到了餐桌上。 “记菜单。”白石龙一将手伸向被推倒在地的同学。 那名同学立刻站起身来,将记菜单递给白石龙一。 “角田雄介?出来!” 厨房里面旁出来一名脸色苍白的厨师,“学长,我在……” “ouT!”白石龙一指向宾馆的门口。 “学长,再给我一次机会。”角田雄介差点哭了出来。 “ouT!不要再让我说第三遍。”白石龙一声音严厉起来。 角田雄杰咬了咬嘴唇,最终还是垂头丧气地离开了宾馆。 光头冷哼一声,正要坐下,却被白石龙一叫住了:“等一下先生。” “我已经没事了,但是我记住了你们的宾馆了,下次……” “先生,你没有下次了。因为你对我们的员工动手,所以你将被我们连锁酒店和餐厅记录在案,以后远月旗下的酒店不再对你开放。现在请你出去。这里不欢迎你。” “你知道我是谁吗?我可是……” “我不管你是谁,这里是远月,任何侮辱它的人,都要滚。高井竣,你把他的餐具都收起来,还有,把他的名字记录好,然后申报给学园。” “是!” 那名同学立刻撸起袖子,快地将光头的餐具收拾起来。 这个度,绝对比他上菜时候快得多。 正文 第19话 迷茫 出师未捷。 餐厅刚刚营业没有多长时间,郑轲所在的小组就损失了一名厨师,这也为接下来长达三个多小时的考核埋下了一层阴影。 光头被赶出去之后,餐厅再次恢复了平静,郑轲回到厨窗口,等待下一道料理。 “郑轲……” 郑轲回过头,麻美一脸着急地看着他。 “怎么了?”郑轲疑惑的看着麻美。 “香料,没有香料……没有意大利综合香料。”麻美几乎要哭了出来。 “你们一下午不都是在准备食材吗?” “没……有一半的人在练习其他料理,弥补被抽走的同学。真正准备食材的只有**个人,而且,在学姐给的清单里,根本没有这种香料。” “不会吧?你把学姐给的清单拿过来,我看一下。” 宣荔的水平毋庸置疑,在远月学园的时候,就已经是远月十杰了。所以,她不可能连食材都认不齐,很大的可能是她故意提供有瑕疵的清单。 麻美急忙将清单递给郑轲,郑轲将视线移到香料那一部分,果然没有看到意大利综合香料。除此之外,一些比较不常用的香草,比如月桂叶,以及制作烟熏三文鱼所用的调料黑水榄也没有。 宣荔拿出的是一份不完整的食材清单,不仅香料或者调味品有欠缺,甚至有些食材也语焉不详。 如果准备食材的人没有仔细看过菜单,那么他们准备的食材可就大有问题了。 那些偷懒的人反而会因此陷入窘境,而真正亲手做过料理的人,比如睿山枝津也,却能从容应对。 被宣荔摆了一道,整个集训的难度陡然上升。 看着麻美着急的神色,郑轲安慰道:“别急,也不是没有办法。你去找老师找意大利综合香料,我现在这儿顶一下。” 麻美点了点头,立刻朝着神原美奈跑去, 这四个讲师里,神原美奈最好说话,在学生中的人气也最高。做为反例,算计诸多的白石龙一却让人感到厌烦。 趁着这个时间,郑轲也继续麻美未完成的料理。 麻美要做的料理是卡布奇诺蘑菇汤,在制作过程中要将大蒜碎、洋葱碎、马铃薯丁和意大利综合香料一起拌炒,麻美就是在做到这一步的时候,出现了问题。 意大利综合香料,顾名思义,就是多种香料混在一起调配出来的香料,一般情况下,会有批萨草、迷迭香、牛至叶、百里香等多种香调。 因为不知道各种香草的比例,郑轲也没有办法将它调配出来。 幸好,食谱上对意大利综合香料的要求并不高,只需要少许的量。哪怕不添加,对整个料理的影响也是有限的。 郑轲准备试一下,如果没有意大利综合香料,这个汤的味道是否会受到严重的影响。 将马铃薯和大蒜、洋葱碎等拌炒之后,郑轲根据食谱,又往里面倒入清水,一起熬煮。 这时,一个同学将两份黑椒牛排端了过来,郑轲趁着煮汤的间隙,将俩份牛排送上餐桌。 “honey,你觉得味道怎么样?”男人一脸殷勤地问向坐在对面的妻子。 “不好,牛肉不好嚼。你看,要用很大的力气才能将牛肉切开。” “不会吧!这里可是远月旗下的餐厅……” 郑轲听到这对夫妇的对话后,为做这两份牛排的厨师默哀,7分以下的评定几乎无法避免。 回到厨房时,麻美失意地站在热锅旁,六神无主。 “神原学姐不给香料吗?” 麻美点了点头,“白石龙一学长说,我们准备食材的时间只有下午的四个小时,今天不能再补充食材。” “别急,会有办法的。你先让一下,汤马上就要做好了。” “但是,没有意大利综合香料……” “不要紧。麻美,你还不清楚学长们的用意吗?他们把第一天的安全线定在7分,就是考虑到会出现这种情况。 “我们不需要将这道料理做到完美,只需要拿到7分就行了。我刚才看了食谱,这道料理对意大利综合香料的需求是少量。没有它味道肯定会有欠缺,但拿到7分的满意度应该不成问题。别太慌张。 “还有,宣荔学姐给的食材清单绝对有问题,一些食材对不上,今天晚上,你绝对不要做这两道汤之外的料理。我们要先活过今天再说。” 郑轲将记菜单上麻美的名字划去,写上他的名字。 “你等着,我去看看顾客对这个料理的评价,然后你再做打算。” “不行,还是写我的名字……” “回去!你还有下一个菜单。” 做好了卡布奇诺蘑菇汤,郑轲尝了一口,略微少了一些香味。料理笔记给出了67分的成绩,这个成绩应付普通的食客应该没问题吧? 麻美看着渐渐远去的郑轲,只能无奈地叹了口气,心被紧紧的揪着。 郑轲将做好的卡布奇诺蘑菇汤送到指定的餐位,“先生,您要的汤,请慢用。” 对方正在看杂志,听到自己点的汤被送了上来,下意识地拿起汤勺。汤汁入嘴后,这个人双眼立刻明亮起来,一口气将卡布奇诺蘑菇汤喝了下去。 似乎比想象中的还要顺利。 真是对不起,把您当作了小白鼠。不过,味道什么的,应该也还不错吧? 郑轲对这名顾客有些许的歉意,然后回头对麻美竖起了大拇指,她这才松了这口气。 麻美的遭遇只是其他厨师的缩影,在长达3个小时模拟营业中,出现了大量的问题。 服务员和厨师之间也出现了摩擦,不少厨师因为服务员不帮忙而大肆抱怨,服务员也因为厨师不能及时做出料理而不满。 不过,他们都还知道彼此间是一个团体,没有生大规模的冲突。 时间慢慢过去,在顾客离开之后。打好分数的记菜单直接由顾客交给了四位讲师,讲师们也对记菜单上的分数进行整理。 钟表刚过8点,白石龙一就在门外挂上停止营业的牌子, 等到所有顾客酒足饭饱之后全部离开餐厅,离规定的就顶关门还有3o分钟。 所有的学生都在大厅聚集,神色紧张地看着白石龙一和他手里的白纸。 “诸位,我对你们的表现非常失望,我很难相信你们是远月学园的学生。你们甚至连最基本的食材都没准备好。你们之中没有一个人把这十道料理的食谱看过一遍。 “在这三个多小时里,一共有三十多人来找我们四个寻找食材。如果你们在之前看过菜单,怎么可能连食材都准备不好?” 白石龙一脸色涨红,锐利的眼神让人感到像是掉落在冰窖里。 大厅里面,寒蝉若噤。 “下面,凡是被我念出名字的人,恭喜你们,得到解脱——你们被淘汰了。” 正文 第20话 联合 46人。 ? 这是被淘汰的人数,淘汰概率几乎接近于5o%。 然而,这个淘汰率并不是终点,像今天这么残酷的日子,还有两天。 郑轲这一组淘汰了13人,之中两名服务员因为没有及时端上晚餐,而被顾客投诉,在辩解的时候,被直接淘汰。 来的时候,每个人都兴高采烈,到离开的时候,已经没有了之前的生气。 每个人的心里都憋着一口气,但又不知道怎么泄出来。 郑轲在房间的浴缸里洗了个澡,出来之后,一色慧他们还在斗地主。 “不玩了吗?” “我哪还有时间玩?如果今天再玩的话,到明天的这个时候,我就要搭乘返校的客车了。” “真是可怜,不过,我相信你和麻美一定没问题。” “哈哈,在今天早上,我的想法和你一样。”郑轲挠了挠头,干笑了两声。 出了房间,郑轲看到麻美像是在面壁思过,弯着身子,不知道在对着墙嘀咕什么。 “麻美,你在干什么?” “啊!讨厌,你吓死我了。”麻美撅着嘴,不满意地举起了手。 “你手里拿着什么?” “这个?白天的食谱。唉,白天没有仔细看食谱,只知道拿着学姐给的清单找,像没头苍蝇一样。今天我们组被淘汰了13个人,我有很大的责任。”麻美皱着眉头,神情低落。 “现在做主菜的厨师已经没了吧?” “还有一个,但明显不够啊。听白石学长说,今天只来了一百三十多人,餐厅都没坐满。明天万一客人再多几十个……哎呀,真的好痛苦啊……我不想这么被淘汰啊,我想留下来。” “所以呢?背食谱能解决什么问题?该睡不着觉还是睡不着觉,面对明天的集训,该无能为力还是无能为力。” “是啊,我知道这是自欺欺人,但我又能怎么办呢?” “我是不打算睡觉了。今天晚上,我打算在厨房过,把白天的料理全部做一遍,一定要做出满意度为8的料理。” “诶?不睡觉行吗?” “你以为今天夜里你能睡得着觉?”郑轲转身朝着楼道走去。 麻美咬着嘴唇,仔细想了想,一跺脚,跟着郑轲下了楼。 远月离宫的厨房并不限制学生使用,到了深夜,依然有人待在厨房里。 郑轲和麻美来厨房的时候,睿山枝津也正从烤箱里取出黑椒牛排,浓郁的香味随着白烟在整个厨房飘荡。 “味道挺不错的。”郑轲吸了吸鼻子,尽管他在心里对睿山有些抵触,但睿山的实力毋庸置疑,很明显比一年级其他人要厉害很多。 睿山递给郑轲一副刀叉,“试试味道怎么样?” “算了吧,没心情。”郑轲叹了口气,现在无论什么料理放在他面前,都是没有胃口。 “麻美,你要试试吗?”睿山的视线转向麻美。 “可以吗?”麻美舔了舔嘴唇,毫不客气地接过刀叉,轻轻地切开了牛排,沾上酱汁。 “嗯~好棒啊,真不愧是睿山。如果我是顾客,一定要打1o分。五分熟的牛肉,鲜嫩多汁。外面的牛肉被煎得酥脆可口,内部的牛肉几乎融化在舌头上。再配上浓香的酱汁,真是人间美味。” 麻美捂着脸颊,完全沉浸在黑椒牛排的美味中。 “怎么样,放心了吧?吃一口死不了人。”睿山再次递给郑轲刀叉。 郑轲看着切口处的血水,再次摇头,“我相信你的的实力,做出来料理肯定不错,但我不喜欢五分熟的牛排。” 听到郑轲再次拒绝,睿山也不再坚持,“你不是服务员吗?怎么有时间到这儿来?” “废话,如果不是想通过集训,谁会到这儿来?你该不会以为,服务员只需要服务客人就能通过集训吧?” “哼。算你看的明白,我还以为你像其他服务员那样白痴呢?” “诶?怎么回事,我怎么没听懂啊?”麻美皱着眉头问。 “简单给你解释一下吧,如果一个小组的人数太少,肯定会影响上餐的度,所以哪怕我将顾客像爷一样供着,他一样会给我打低分。他们来餐厅是为了吃饭,而不是为了其他的。 “所以,如何能让顾客尽快地吃上晚餐,是我们小组整体的目标,厨师做不出晚餐,服务员也会受到牵连。 “让人感到遗憾的是,因为我们小组在第一天淘汰了太多人,一共只剩下12个人,服务员包括我在内只有三个。所以,在这种情况下,如果扮作服务员的学生想要通过集训,就只能加入到厨师的行列里。” “等等,你的意思是,你明天既要当服务员,又要做厨师?明天可是会更严格,你怎么能应付得了?”麻美难以置信地看着郑轲。 “不。虽然明天的的审核会更加严格,但我们的处境反而可能会更好。”睿山枝津也说道,“今天大多数人之所以被淘汰,除了自身基本功不扎实之外,还有一部分原因是他们都被讲师们耍了。” “因为缺少关键食材,而导致料理失败,最明显的例子就是在准备好的食材里,混入了肉质偏老的牛肉,但是在紧急的情况下,很少有人想到怎么处理这些肉质偏老的牛肉。” “啊,原来是这样。我说为什么这么多做主菜的同学被淘汰。”麻美拍着脑袋说道。 “我大致估算一下,今天被淘汰的人,有一半是因为食材而被淘汰的。如果把他们从淘汰人数里去除,那么我们一百人只淘汰了23人,也就是说,被淘汰的概率并没有想像中的那么多。” 睿山枝津也戴上眼睛,一副文绉绉的样子。 “但是,我们现在的人手只有12个人……”麻美咬着嘴唇。 “所以,如果想通过集训,我必须要参与到厨师的行列中。”郑轲说道。 “但,其他扮作服务员的考生好像没在。” “我知道,如果他们不转变思维,明天的处境可能会变得非常艰难。我们好像也没有资格去管他们。” “郑轲。”睿山枝津也突然开口叫了郑轲的名字。 “怎么了?” “这一次,我们暂时先联手吧。如果我们之间有什么恩怨,暂时放一放,先度过眼前的难关再说。” 正文 第21话 坚持 在凌晨一点左右的时候,睿山枝津也选择了休息。 ? 十道料理,他基本上都能达到一个比较不错的程度,所以,没有必要再做下去。 郑轲在白天的时候已经能做出6道料理,剩下的四道料理分别是副菜和甜点。 经过白天第一次模拟营业,郑轲现大家对甜点的需求并不是太高,当然可能与大多数的客人是东方人有关。 所以,两道甜点“红酒蜜桃盏”和“甜酒慕斯”(慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层)并没有担搁太长的时间。在一个多小时之后,郑轲便把目光对准了最后的两道副菜,烟熏三文鱼和蒜蓉焗青口贝。 烟熏三文鱼也是一道常见的西餐料理,在餐谱上并没有写明如何熏制三文鱼。 一般的餐厅或者料理店,为了节省时间,都会高温腌制,将整片三文鱼熏至熟透,这种方式会破坏三文鱼的肉质口感。 而在白天练习的时候,有人问过白石龙一如何烟熏三文鱼,站在附近的郑轲也大致听明白了这个方法。 白石龙一使用的低温熏制,取出一个汤勺,用喷火器将其烧至通红,然后在汤勺里放上苹果木,苹果木便会冒出青烟。再与被盐腌制的三文鱼一起放入保鲜盒内,放进冰箱进行熏制。取出之后再加入柠檬汁、油醋汁等调味料,再根据自己的喜好放入切成薄片的吐司或者奶酪。 让郑轲不满意的是,这是一道生鱼肉料理。做成的三文鱼色泽红润,让人垂涎欲滴,但郑轲对生肉还是有一些抵触,或许生肉的口感上佳,但味道确实和他的习惯相抵。尤其想到生肉里可能存在的寄生虫,胃液就会开始向外涌。 “如果连你自己都不吃自己的料理,那你怎么能再改进它呢?”麻美掐着腰抗议道。 郑轲想了想,确实是这样一个道理,深吸了两口气,终于将一片三文鱼放入了嘴里。 细腻顺滑的三文鱼肉入口即化,添加了柠檬汁之后,三文鱼的腥味被除去,又增加了清爽的口感。 咀嚼之后,浸透在鱼肉里的烟熏味渐渐流淌出来,充斥在每个细胞里,让人沉溺其中。 这一次的三文鱼肉确实改变了郑轲对生鱼片的印象,其新鲜细嫩的口感确实有它的独到之处。 “怎么样?好吃吧?”麻美盯着郑轲,一副期待的样子。 “咳咳,就算好吃,这也是我做的料理。” “人家又没和你抢。”麻美撅着嘴说。 在将最后两道副菜做好之后,郑轲看了一眼手机,已经两点半了,麻美还在练习法式香草烤鸡腿。 鸡腿在同香草以及白兰地腌制两个小时,放入烤箱中烘烤,然后再淋上意大利香醋汁。 这个过程并不太难,就是腌制鸡腿的时间太长。 这道料理对作为鸡肉专家麻美而言,可谓是手到擒来,第一次的味道就已经浓郁可口,令郑轲大饱口福。 不过,其他料理,麻美却进度缓慢,尤其是黑椒牛排,做一次,砸一次,最后麻美被气得差点把条纹煎锅摔了。 到三点钟的时候,麻美终于坚持不下去,决定先休息,剩下的事情,等到天亮再说。 “你还不休息吗?”麻美在临走之前,看到郑轲在做甜点,便提醒郑轲。 “我?不用了,你先休息吧?我等会儿就走。”郑轲说道。 麻美知道,熬夜对郑轲来说已经是家常便饭了,见郑轲坚持,也就不再劝阻,一个人离开了厨房。 整个厨房里只剩下郑轲一个人,但是郑轲却燃起了两个炉子。 天亮之后,将会开始第二天的强化集训,然后到了晚上又要淘汰一批人。 虽然他们不会再犯昨天的错误,会好好的准备食材,会将所有的料理都尽可能的做一遍,但是第一天的大量减员所带来的严重后果还是无法弥补。而且,明天只有达到8分的满意度才能合格。 到底什么样的料理才能是8分呢?明天的食客会不会和今天的食客一样,只是普通的游客,还是说,白石龙一会继续增加难度? 郑轲不知道,他只想留下来,因为他还有很多事情没做。 如果把整个远月学园的生活是看作是一本书,他现在才刚刚打开这本书的扉页,他怎么能离开? 所以,不管付出任何代价,他都要留下来。 在通过集训之前,夜无眠! 当天色微亮的时候,白石龙一来到了大宴会厅,正要准备去叫醒还在沉睡的学生,突然看到厨房的灯还亮着。 白石龙一皱起了眉头,肯定又是最后一个学生在走的时候忘记关灯了。 这些毛孩子,做料理不行,浪费起来可是一个顶两三个。 想到这里,白石龙一快走到厨房,准备把灯关上,却看到宣荔站在厨房。 “宣荔,你……” “嘘~” 宣荔回过头,冲着白石龙一做了噤声的手势。 白石龙一不知道生了什么事,蹑手蹑脚地来到了宣荔的身边,“搞什么?这么神秘。” 宣荔指着厨房里面,轻声说道:“你自己看。” “看什么?”白石龙一疑惑地看向厨房,却见一个学生蜷着腿靠着墙壁睡到了,在他周围的操作台上摆满了各种各样的料理,有些料理甚至还冒着热气。 “怎么样?不错吧,我老乡。”宣荔的脸上充满了自豪感。 白石龙一二话不说,大步流星地走进了厨房,在操作抬上拿起一副刀叉,切开了一块牛排。 牛排外部焦脆可口,内部细嫩柔软,汁液随着鲜嫩的牛肉融化在口中,浓郁的味道在整个口腔蔓延。 如果站在一个学生的角度来说,这个料理无可挑剔。三分熟的牛肉,火候把握的刚刚好,而且这个温度,分明是刚刚出炉没多久…… 白石龙一又尝了其他的料理,都让他大为惊讶,连极少有人重视的甜点都能做到甜而不腻,吃下后,黄桃的甘甜和柠檬的清爽滞留在喉咙里,久久不散。 或许有些料理还稍欠火候,但站在一名审核讲师的角度来说,这样的料理已经让他感到满意了。 “他叫什么名字?”白石龙一走出厨房之后,问向宣荔。 “郑轲。怎么了?”宣荔疑惑的问。 “郑轲?哦,就是昨天所有分数加在一起,排在第二的学生。”白石龙一恍然大悟。 “是啊,扣掉的唯一2分就是做了一道汤料理,比睿山枝津也少了2分。”宣荔撅着嘴,显然对郑轲昨天做的汤料理很不满意。 “嗯,看来计划要有些调整了。”白石龙一摸着下巴,离开了厨房。 “喂,白石学长,你再调整可就没人能完成任务了……”宣荔紧跟上去。 “别急,我的目的是挑出有能力的学生,而不是淘汰他们。”白石龙一眯着眼睛,脸上露出了微笑。 正文 第22话 第二天的审核开始了 “我擦,竟然睡着了。? ” 郑轲看了一眼手机,显示的是早上六点,比昨天白石龙一说的集合时间晚了半个小时。 他一口气跑到宾馆,却现白石龙一正在训话,顿时额头有些痛,硬着头皮说:“报告学长,我迟到了。” “赶紧入队。”宣荔抢在白石龙一之前说道。 白石龙一瞪了宣荔,宣荔轻哼一声,将头扭到了别处。 郑轲匆忙地插进了队伍中,心脏怦怦乱跳,不敢抬头,生怕被白石龙一看到。 “今天对你们来说同样重要,我估计今天的客人应该不会比昨天少,而且只有要两次顾客满意度低于8分,你们就会被淘汰,所以,我只能祝你们好运,能够全部留下来。” (如果不是你们在暗中做手脚,拿着残次的清单,谁会被淘汰?) 许多人都在心里嘀咕,颇为不满地看着白石龙一,顺便又看了一眼站在后面的宣荔。 宣荔尴尬地揉了揉鼻子,毕竟是他那的这笔清单,所以只能将这笔烂账记在白石龙一的头上。 白石龙一训过话后,学生原地解散,前往餐厅。 无论是练习用的食材,还是下午准备的食材,昨天都被消耗的一干二净。今天上午,所有的学生必须开始着手准备晚上要用的食材,下午再抽时间做一些针对性的训练。 “你怎么来得这么晚?”在即将进入厨房的时候,麻美找到了郑轲,偷偷地问。 “没什么?就是睡过去了。” “看到你没来,我真的吓死了,刚刚我还以为白石学长会处罚你呢。” 麻美话音刚落,就听到有人在背后高喊郑轲的名字。 郑轲吓得一哆嗦,回过头,正看到白石龙一对着他招手。 “你就是个贝利。”郑轲瞪了麻美一眼。 “贝利?什么意思?”麻美眨了眨眼睛,贝利是谁?难道是国际大厨? “乌鸦嘴。” “你才乌鸦嘴呢?” 郑轲没有和麻美继续斗嘴,挠了挠头,有些不知多措。 我还以为不会被追究呢?唉,真傻。 郑轲低着头来到白石龙一的面前,鞠了一躬,“学长好。” 白石龙一点了点头:“我记得说过不能迟到吧?” “是,这是我的错。” (但也不能因为这件事开除我的原因吧?不,也不是不可能。集训的第一天,有个学生不就是多说了两句话,结果被白石龙一开除了吗?) “我还以为你会狡辩呢?” (狡辩有用吗?) “今天要用所有的高汤,你来熬制。炖好之前,不许做其他事。” “诶?” “有问题吗?” “没有。” “嗯,另外,不要耽误下午收拾餐桌。去吧。” 这和想象中的不一样啊? 郑轲还以为白石龙一会劈头盖脸地臭骂他一顿,然后再好好的处罚他。没想到仅仅是让他熬高汤,颇有点因祸得福的感觉。 “愣着干什么?还不快去?” “是,白石学长。” 看到郑轲逐渐远去,宣荔这才开口说道:“学长,这不是你平时的作风啊?” “你懂什么?”白石龙一狠瞪了宣荔一眼。 宣荔耸了耸肩膀,“男人就是这样,被人猜中了心思,却又死不承认。不就是想让他上午休息一会儿吗?” “你给我滚!”白石龙一咬着牙,恨不得撕了宣荔的嘴。 最讨厌多嘴的女人! 郑轲一上午熬了12锅高汤,听起来挺吓人,不过,等到材料放进锅里以后,就不用再管它们了。 唯一麻烦的是熬制褐色高汤,因为步骤有些繁琐。 褐色高汤是用牛骨和小牛骨炖制的。在此之前,骨头要先与蔬菜一起烤制,骨头的表面会变成褐色,在炖的时候,褐色会溶入汤液里,所以汤汁会显得非常浓郁。 在熬制高汤的过程中,郑轲确实小憩了一会儿,除了鱼高汤能在半个小时之内炖好之外,别的高汤都要炖上很长的时间。 一年级的学生们经过昨天惨痛的经历,今天也老实了很多,根据餐谱,将所用到的食材一一准备好。 有些需要特殊准备的食材,比如法式香草烤鸡腿,里面的鸡肉要经过两个小时的腌制,肯定要提前做准备,然后再放到冰箱里。 也有一些人趁着间隙尝试着做其他料理,以弥补人手不够所带来的紧缺。 一切都在有条不紊地进行,与昨天相比,目的性更强。 所有人都认为,今天一定会比昨天更好。 下午五点,餐厅正式营业。 客人66续续地进入餐厅,人数比昨天翻了一倍,不到半个小时,一百张桌子已经被客人坐满。 一张张的记菜单由服务员交到了厨师的手里,厨师看了一眼菜单,脸比苦瓜还要难看。 他们以为提前做好了准备,通过今天的审核应该没有太大的问题,但现在看来,他们还是盲目自信了。 “喂,你们怎么弄的?赶紧上饭啊。”一个大汉拍着桌子,大声地吼道。 “就是啊,再不上饭,我们都要都饿死了。”一个西装革履的商业人士推了推金丝框的眼镜,不满地说。 “小弟弟,我都已经等了一个小时了,至少也给我上一盘头菜,实在不行,给碗汤喝也行啊。”一名装扮妖艳的女人不满地说。 扮作服务员学生只能苦苦哀求:“各位,请稍微再等一会儿,一会儿就好。” 但是,顾客却丝毫不领情,依然在不停地催促。 “白石学长,他们不会有什么事吧?”神原美奈表情紧张,神色焦虑地看着大厅。 “应该不会,这样的情形对你们而言不是常有的事情?顾客一次来了很多人,却因为人手不够,厨师就会变得紧张起来。但是,他们有五十多人,如果连一百桌客人都没办法应付,也就没有必要再待在远月学院了。 “而且,你看,并不是每个小组都慌张,比如那个服务员,他并没有手忙脚乱,反而在有条不紊地上菜。” 经过白石龙一的提醒,神原美奈和佐藤进的目光在大厅内扫了一圈,果然看到有一名服务员不时从厨房端出料理,一次竟然能端出三到四份。 而那名服务员在返回厨房之后,立刻又拿起热锅,开始制备料理。 “他不是早上迟到的那个人吗?白石学长,难道你好像早就注意到他了?”佐藤进问道。 “也不是,今天早上我才知道他。你们看着吧,不管是谁,只要能通过这次集训,他们得到的东西都会无法估计。”白石龙一嘴角微微上翘,目光坚定有神。 正文 第23话 白石的计划 郑轲、麻美以及睿山枝津也,三个人之间相互配合,在郑轲出去的时候,他所空出来的位置便由两个人弥补。 “郑轲,牛排要出炉了。”麻美看到郑轲回来,提醒郑轲。 郑轲带上手套,打开烤箱,取出牛排,用钢制的夹子将2块牛肉分别夹到2个盘子里,又往盘子里添加了酱汁和甜豆。放到托盘后,刚刚准备转身,却被睿山叫住了。 “郑轲,两份甜点,27号和46号餐位。”睿山将一盘“红酒蜜桃盏”和一盘“甜酒慕斯”放到了托盘上。 “还有33号和41号的香料鸡腿也好了。”麻美也大声喊道。 “喂喂,下次行吗?”郑轲抗议说。 “少说废话,节约时间。你回来还有其他任务呢。” “诶?”郑轲想要再次抗议的时候,麻美已经转过了身。 郑轲无奈地叹了口气,端着托盘,进入了餐厅。 “先生,你点的料理。”郑轲将一盘香料鸡腿轻轻地放在桌子上,提醒着正在玩手机的年轻人。 “这么快,我还以为要再等半小时呢?” “为顾客考虑是我们的宗旨,先生请慢用。”郑轲端起托盘朝着下一个目标餐桌走去。 一名顾客看到郑轲上菜这么迅,心里有些不满意,喊住了路过的服务员。 “先生,您要加水吗?” “加你妹的水!老子再喝都快成水桶了。你告诉我,什么时候给我上菜,我可不想晚餐是5杯白开水。” 服务员露出了苦笑:“这个,我也不是太清楚,您点的餐应该很快就能好吧,请不要着急。” 现在厨房彻底地处在了忙碌中,根本抽不出人数来。 “老子都快等一个小时了,除了几片牛肉,就是白开水,老子能不急吗?”那人拍了一下桌子,服务员除了连连道歉之外也没有更好的办法。 这一次,餐厅终于坚持到了九点关门。先不说服务的质量怎么样,至少能让餐厅正常营业了,这多少是一个进步吧? 但是,顾客在临走之前的抱怨还是让这些一年级生们心生不安。 “今天对比昨天有所进步,今天一共有三百零六名客人,只有十五个人被淘汰。明天是最后一天,希望你们能取得不错的成绩。” 被念到名字的人神色沮丧,没有被念到名字的人则偷偷地松了口气,或许明天会非常艰难,但至少他们现在还没有被淘汰。 “对了,我说一下明天的安排。明天早上八点到十点,将进行最后一次考核,祝你们好运。” 明天早上八点? 麻美拉了拉郑轲的衣服,“郑轲,我是不是在做梦,还是听错了?老师刚刚好像说了八点到十点,是晚上吗?” “是早上。”郑轲将麻美的幻想戳破了。 诶?早上!? “老师,我们没有时间准备食材啊。”一名学生举起了手。 “难道还要我替你们准备吗?明天早上,凡是得到两次低于9分的评价的同学,全部淘汰。” 死!定!了! 还剩下的39名考生相互看着彼此,突然朝着厨房涌去。 明天早上8点开始考核,今天晚上就是唯一的机会了。 无论是准备食材,还是练习料理,给他们的时间都只有11个小时,他们甚至连抱怨的时间都没有。 郑轲从厨房里整了些吃的,坐在餐厅靠窗的旁,一边填着肚子,一边思考着接下来该怎么做。 睿山枝津也走了过来,坐在郑轲的对面,洁净的盘子上放着两个香喷喷的鸡腿。 “有什么事?”郑轲抬头看着睿山。 两人认识有一段时间了,向来不对脾气,为了通过集训,郑轲才和睿山进行合作,但是这并不能说明两个人的关系得到了改善。以郑轲对睿山的了解,如果他没有事情,是不可能刻意来找自己的。 “没什么,就是过来感谢你而已。” “切。别人说这话我信,但你嘛……嘿嘿,我们两个又不是刚认识,有什么话就直说吧。”郑轲擦了擦嘴,靠着椅背。 华夏有句古话,叫做“黄鼠狼给鸡拜年——安好心”。 郑轲不是公鸡,但睿山却不见得不是黄鼠狼。 “你有多大把握能通过明天的集训?” “很少,不过,并不是没有机会。” “说来听听。”睿山看到郑轲怀疑的眼神,立刻举起了双手。 “好吧,我承认,我们两人之间并不那么和睦,但这次,我们两个的处境都很危险。我想听听你的建议,,然后想想是否有其他的办法。放心,我们现在是一根绳上的蚂蚱,一损俱损。” 这样的话能从睿山嘴里说出来,让郑轲有些惊讶,平时盛气凌人的睿山在什么时候说过这么软气的话? “其实,也没有什么特别的办法。如果人数像今天一样,我们三个人,想要通过明天的集训会非常困难。 “经过两天的苦战,大家无论是精力还是体力都已经透支了,如果晚上不休息,明天根本没有体力再做那么多料理。不过,我猜测明天的人数不会太多,至少不会想今天这么疯狂。” “为什么?别告诉我你是瞎猜的。” “嘿嘿,我还真是瞎猜的。如果明天早上的人数和今天一样多,我敢打包票,没人敢说自己一定能通过审核,包括你睿山枝津也。” 睿山冷哼了一声,却又不开口否认郑轲的话。 “白石龙一学长的目的不是把我们都淘汰了,而是把有能力的人挑选出来。他也清楚我们身心俱疲,所以才会把时间提前,快点结束这场集训。我们华夏有句话,叫做‘快刀斩乱麻’,大概意思和。” “你的意思是白石学长明天会放水?”对郑轲的分析,睿山嗤之以鼻。 “怎么可能?我只是想说,我们的处境或许并不像我们想象的那么严峻,但如果不下十分、甚至十二分的努力,明天我们照样滚蛋。” “哼,说了半天,和放屁一样。”睿山将鸡骨头吐到垃圾桶里,端着盘子,返回厨房。 郑轲也撇了撇嘴,这个睿山还是一个混蛋,打听了想知道的消息之后,一点表示都没有。唉,做个好人真难啊。 正文 第24话 夜未眠 这一夜,所有人都放弃了休息,拼命地加班加点。 但是,光准备食材就已经花去了大半时间,练习的时间简直少之又少。 “怎么了?” 刚刚将鸡腿放入白兰地和百里香等香草一直放入保鲜盒里腌制,郑轲就现麻美在操作台愣。 “啊?,没什么,我只是在想,明天我们会做什么料理?那些正餐应该不适合早餐来吃吧?”麻美疑惑地看着郑轲。 确实,大清早吃牛排或者鸡腿会很奇怪,但十道料理里面还有甜点和汤,是不是它们的可能性会大一些? 不不不,不能这样想。 这几天的训练证明,凡是想要投机取巧的人,全部都被白石龙一耍了,还是把自己的工作做好最重要。 “别想这些没用的。你要清楚,我们并不是在经营一家真正的餐厅,而是一场测试,或许白石学长只是想考察我们,如果遇到特殊情况会怎么处理呢?所以,明天是什么情况,我们根本没办法猜测,我们只有做好该做的事情。” “我知道,但我……真的快坚持不下去了。郑轲,你说,我该怎么办?” 麻美回头看着郑轲,眼眸里被水汽笼罩。 郑轲与麻美认识这么长时间,他第一次看到麻美露出这样的神情。郑轲再看向其他人,有些人依然在尝着高汤,准备调配出最美味的调料,但更多的人则和麻美一样,对明天的测试感到了绝望。 不行,不能让这种情绪蔓延开来! “麻美,你知道吗?黎明前的黑夜通常是最黑暗的,度过黑夜,却能迎来最热切的阳光。但是,绝大多数的人坚持走完了最黑暗的路,却倒在了光明面前。我不想和他们一样,在即将取得胜利的时候,选择放弃。再说,我才不相信自己会倒在这个地方。” “真是的,人家只是来抱怨一下,你却说了这么多,谁要放弃了。”麻美咧着嘴笑道,用手擦去眼角的泪水,“我这是困了,才不是……泪水呢……” “是是是,你没有哭。” “你还说……”麻美狠狠地掐了一把郑轲,又继续准备料理。 郑轲不觉得自己的一番话能帮麻美太多,但已经坚持到这一步,如果不拼一把,那也太遗憾了。 长夜漫漫。 不少人在夜深的时候,选择了蹲在厨房的角落,小憩片刻,不过什么时候能醒就不好说了。 或许,等他们醒来,天色就已经大亮了。 之前,郑轲就是抱有这样的想法,只是打算小憩片刻,结果却迟到了。有了前车之鉴的郑轲可不敢再休息,找了一根朝天椒塞进了嘴里。 顿时口中就像着了火一样,郑轲连续喝了三杯白开水,才把火气浇灭。 我里个去,想过生吃辣椒会很辣,却没想过会这么辣,眼泪都要哭出来了。 结果,困意是没了,但舌头也没了知觉。 回过头,却现麻美像看着怪物一样看着他。 郑轲脸上立刻露出了不怀好意的笑容,“你刚才不是说困吗?要不要提提神?” 说着,伸手将朝天椒递了过去。 麻美看了一眼被咬掉半口的朝天椒,又抬头看到被辣的呲牙咧嘴的郑轲,连连摇头,“我还不困。” “万一困了呢?” “没有万一。我今天夜里肯定精神。”麻美像受了惊的小白兔,以极快的度逃之夭夭。 “喂,这个方法可是很有效啊。” 郑轲看着手里只剩下一半的朝天椒,心中暗想,拿一整根给她,效果会不会更好。 不知不觉间,天色已经微微亮。 厨师们一个个精疲力尽地趴在餐桌上,趁着这个时间赶紧休息,郑轲和所剩的十一名服务员收拾餐桌、摆放餐具。 七点半,天色大亮,但四位讲师依旧没有出现。 “哈哈,学长们不会放我们鸽子了吧?” “不要啊,我们好不容易才熬到白天,如果还是晚上再进行审核,我怕我会坚持不下来啊!” “我现在有些害怕白石学长,总是觉得所有的行动都在他的计划里。他只要动动嘴皮子,我们就会完蛋。” 就在这些人不停抱怨的时候,郑轲提醒其他的十名服务员,该去宾馆门口迎接客人。 “我们为什么要听你的?现在老师都没来,出去干什么?” “就是啊,说是迎接客人,但客人在什么地方呢?” “就是啊,一个插班生在我们面前指手划脚,真是恶心。” 面对冷嘲热讽,郑轲也没有生气,他能理解这些人的心情,已经累了一夜,结果讲师们却没有出现。 如果是在集训的第一天,他也会像他们一样。但这两天下来,每一刻都过的心惊胆战,生怕自己随时都会淘汰,从集训到现在,他只睡了五个小时。 付出了这么多,如果最终因为这些小地方的食物而导致退学,郑轲绝对不会原谅自己。 所以,郑轲没有经过太多的思考,像往常一样站在了门外,准备迎接或许不存在的客人。 四五分钟之后,又有三名服务员走出了餐厅,像郑轲一样站在门外。 “你们怎么不进屋休息?”郑轲问向他右侧的同学。 “这么露脸的事情可不能让你一个人干。”对方一呲牙,脸上露出了笑容。 “诶,我记得你是厨师。”郑轲错愕地看着这个魁梧的大汉,如果他没记错,这个人的名字应该叫甲山铁次。 “服务员都能掌勺了,厨师做服务员有什么惊奇?不过,话说回来,等真的来了客人,还是要你们去照顾他们。服务员的规矩,我可不懂。” “放心,只要你们能够将料理做好,我一定把他们侍候的舒舒服服。” “呃,还是当我什么都没说吧……” 想要及时做出料理,这个……确实有些难度。 屋内的服务员觉得厨师都出去迎客,他们却留在屋子里,脸上有些挂不住,彼此间稍微商量一下,也全部走到门口,按照之前的队形站好。 “白石学弟,你的训练成果还可以啊,有点意思。”堂岛银站在离宾馆不远的地方,脸上充满了笑意。 “但是也淘汰了61个人,这一点学校方面,特别是夏培尔老师,很有意见吧?” “你害怕了?” “哈哈,我害怕什么?我又不是远月学园的员工。不过,我先给你们打个预防针,今天的效果可能不会太好,因为他们已经坚持了24小时,体力和经历都到达了极限。所以,不要抱有太高的期望。” 白石龙一干笑了两声,说出了心中的担忧。 正文 第25章 突然出现的客人 8点整,客人出现了。 三四十名穿着白色的厨师服的厨师出现在郑轲的视野中。 走在最前面的人一个身材魁梧,剑眉朗目,一脸正气。郑轲在集训的第一天见过他,在澡堂里,两人“坦诚相见”,算是半个熟人。 堂岛银,远月度假村的总厨师长兼任董事会董事。 紧跟在他身旁的……呃,郑轲只能说,白石龙一这三天在学生里树立的形象,算是彻底毁了。 不到一米七的白石龙一走在堂岛银的身旁,感觉就像是一个没长开的孩子,有一种说不出的膈应。 同时,郑轲的心里也出现了一种不详的预感——今天的客人不会是这群人吧?等等,今天要达到的满意度可是九分啊? 其他服务员的脸色也和郑轲差不多,要想让这些人感到满意,可不是随随便便就能做到的。 就在郑轲胡思乱想的时候,堂岛银一行人已经来到了餐厅的门口。 郑轲微微弯起身子,对着堂岛银和白石龙一鞠了一躬。 “堂岛银学长、白石龙一学长,欢迎莅临。” “不用紧张,也不要害怕,把我们当作普通的客人就行了。” 这时的堂岛银与澡堂的时候判若两人,一股强大的压力压在郑轲的心头。 (我又不傻,把你们当作普通客人,那可就相当于拿到了退学通知书。) 郑轲心里偷偷地想。 “诸位,请跟我们来。” 郑轲转过身体,在前面领路,两侧的服务员分别站在一行人的两侧,跟着堂岛银走进了餐厅。 在餐厅休息的学生不明所以,听到响声之后纷纷抬起头,神色迷茫地看向门口。 堂岛银高大的身影率先出现在他们的面前。 我里个去,他们怎么来了?这让我们怎么做料理啊。 妈妈爸爸,不是孩子不努力,而是审核老师太BT了…… 每个人看到6续进来身穿厨师服的人,几乎感到了绝望。 “最后一次审核,现在开始。时间两个小时,而客人就是远月度假村的部分老师,如果得到两次9分以下的满意度,淘汰!”白石龙一话音刚落,站在大厅的厨师瞬间涌向厨房。 站在服务员里的甲山铁次也偷偷摸摸地返回操作台。郑轲和其他十名服务员,则将进来的人领进了餐位。 “堂岛先生,请问,您想吃些什么?”郑轲将菜单递给了堂岛银。 “嗯……一杯红辣椒菠菜浓汤,和一份法式香草烤鸡腿。”堂岛银把菜单递给了郑轲。 “好的,堂岛先生,请稍等。” 只点了两道料理,这与郑轲之前的想法有些出入。这样一来,厨师们完全有机会避开自己的弱势项,对于极度疲惫的学生来说,可是一个利好的消息。 郑轲将记菜单交给麻美和睿山,他们都有些惊讶,但却没有丝毫的停顿,立刻打开了炉火。 早上的顾客有限,而且,大多数人只点了两三道料理,也就是说在不考虑服务生参与的情况下,每个人只需要做两三道料理。 但是,时间又比昨天少了一半,任务依然非常艰巨。 郑轲将香草烤鸡腿轻轻地放到桌子上,“堂岛先生,请慢用。” “好的。你去忙吧?” 郑轲微微点头,转过了身子,却看到一个三四十岁的中年人走进了宾馆。 “先生,请这边走。”一名服务员将这个人领进宾馆。 客人入座之后,服务员将菜单递给了那人。 那人并没有接过菜单,直接点餐:“小伙子,来一份培根烤乳鸽。” 虾米?培根烤乳鸽?这是什么料理? 服务生一愣,失声说道,“先生,我们这儿没有这道料理?” “什么?没有?你们不是远月旗下的餐馆吗?怎么连这样一道料理都没有?” “我……不是……” 服务生为难地看向坐在角落处的白石龙一,学长,不带这样玩的…… 在座的其他人都错愕地看向刚刚进来的客人,彼此之间小声议论,而白石龙一也眉头微皱,脸色变得极不痛快。 看到白石龙一的脸色,郑轲几乎可以肯定,刚刚进来的中年人是一个货真价实的客人,而不是像堂岛银那样的评委。 这个客人的出现,给白石龙一出了一个难题。 直接把这个人赶走,他估计会对外传出一些对远月度假村不利的消息;但不赶他的话,谁又能做出这道料理呢? “培根烤乳鸽”并不是一道简单的料理,需要厨师对料理有一定的理解,另外,对酱汁的调配、制作的手法也有一定需求,不练几次,根本没办法做出其中的味道。 让学生们做一道这样一道料理,肯定会有难度。 难道要自己去做这道料理? 白石龙一犹豫起来。 刚进来的那位客人不耐烦起来,“不是什么?你们到底会不会做?还是说远月的厨师不会做这道料理?” “你……”服务员被气的脸色通红,紧咬牙齿,恨不得往这个人的脸上砸上一拳。 “这里交给我吧。”郑轲走了过来,轻拍了一下服务员的肩膀。 正在考虑是否要出面的白石龙一在看到郑轲后,也冷静下来。 (他?他行吗?要不先看看?实在不行,我再出手?) “先生,今天真是抱歉,我们现在没办法做‘培根烤乳鸽’,因为我们这两天正在内部调整,你也看到了,这里进餐的人都是远月的员工。这几天,我们早上是不对外人开放的。” 郑轲的话不卑不亢、软硬得当,既没有表现出太过谦卑,又没有让人感到语气生硬,相反给人有一种如沐春风的感觉。 “那……那我不管,我就要吃。”顾客依然不依不饶。 “不如这样,如果您真的很想吃这个料理,我们只能提供培根烤鸡肉。您觉得怎么样?”郑轲问向面前这位脸上长满麻子的客人。 “可以,只要你能做出这样的料理就行。”那名顾客咧嘴笑了出来。 “喂,郑轲,没事吧?”看到郑轲进入厨房,麻美问道。 “没事,混进来一个真顾客。” “那个,真是谢谢你,帮了我这一把,否则,我可能会被淘汰……” “不用谢我。远月的招牌如果受损,对我也没有好处。”郑轲微微一笑,拍了拍服务员的肩膀。 正文 第26话 培根烤鸡肉 郑轲选择自己来做这道料理,其实冒着很大的风险。?? 如果能够成功,自然皆大欢喜,要是失败了,就会让他在审核讲师面前留下不好的印象。 但是,身为一名厨师,就应该让食客享受到美食带来的幸福,这也是厨师存在的意义。 考虑到这一点,郑轲才决定要做出这道料理。从个人角度出,远月学园即便有一些做的不够好的地方,也不能任由一个外人说三道四。 站在操作台前,郑轲也冷静了下来,开始考虑如何着手这道料理。 培根烤乳鸽,一道典型的西方料理。 大致方法是经过煎烤上色的乳鸽用培根片包裹起来,放进烘箱里,在18o摄氏度的烘箱里烘烤18分钟,取出之后,浇上酱汁。 这道料理之所以会选用乳鸽,主要在于,与鸡肉相比,鸽肉的味道更为鲜美,而且营养丰富,有一定的保健功效,这些都不是鸡肉所能比拟的。 最近一段时间,远月度假村为了集训,处在了半营业的状态,为了不造成食材浪费,没有准备那些在集训过程中不会用到的食材。 乳鸽肉就是其中之一,而郑轲能想到替代乳鸽肉的食材只能是鸡肉。 虽然不能与乳鸽肉比,但鸡肉也有它的优势,肉质细腻、味道鲜美,更重要的一个原因在于鸡肉是一道极为常见的食材,普通厨房都会备足,更毋庸说远月旗下的餐厅了。 郑轲拉开冰箱,从里面找出一只个头不大的一只鸡,剁去鸡头和翅膀,放入热水中进行解冻。另一方面,郑轲又往锅里倒了鸡高汤、大蒜、去皮提子、白兰地一起浓缩。 等到只有一百毫升左右,起锅,将浓缩好的汤汁的倒入小碗内,同时,用白葡萄酒、盐和白胡椒粉腌制鸡肉。 接下来,就该考虑如何处理培根肉了。 培根肉算是腊肉的一种,将猪腹肉涂抹香料及海盐,再经过自然风干后所制成,常用来卷起馅料,制成开胃菜。不过,这一次卷的不是馅料,而是鸡肉。 就在郑轲对培根肉进行处理的时候,白石龙一却悄悄地走了过来。 他要看看,在面对突然情况时,远月学园的一年级学生能做到什么程度,他甚至已经做好了随时接手的准备,但是看到郑轲熟练的动作,他又有一丝期待,这个熬夜练习料理的人究竟会做出什么样的料理。 他那一天的表现只是临门抱佛脚,还是一直以来都是以这样的 “你调教出来的学生不错。” 不知什么时候,堂岛银站在了白石龙一的身后。 “呵呵,我也想知道他为什么会这道料理。毕竟能做和会做是完全不同的境界。夏培尔老师应该知道他的存在吧?” “不,我是说剩下的这几十个人。你的方法很有意思,但是,代价太大。” “就是远月想要走的更远,总要有人牺牲才对。” “也是。不过就目前来看,效果还不算太差。” 堂岛银把记菜单塞给了白石龙一,他低头看去,郑轲的服务是9分,睿山枝津也的料理是1o分,杉琦麻美的得分是9分。 “他们啊……确实还算不错吧。”白石龙一眯起了眼睛。 郑轲用培根肉将鸡肉包裹起来,放到烘箱里,记下时间,这才长出一口气,后背的衣服被汗水浸透,刚刚拿起手巾擦去额头的汗水,却看到门口站着堂岛银和白石龙一。 “学长……” “不用管我们。”白石龙一挥了挥手。 得到答复的郑轲拿起托盘,将刚刚做好的主菜和甜点放到上面,问道:“哪一桌的?” “74桌的黑椒牛排。” “38桌的香料烤鸡腿。” “16桌的甜酒慕斯。” 郑轲将料理送到指定的餐桌时,又收回几张餐桌的空盘子。 看着郑轲在餐厅内不停忙碌,堂岛银惊讶地问:“你这儿里的学生都要求能在两边兼顾吗?” “怎么可能,虽然我也很想让他们做到两边兼顾,但不得不说,很多学生在能力上都有所欠缺。25个服务生,能做到两面兼顾的,只有他一个人。” 白石龙一神色沮丧,他本来想试一下是否能培养出几个多面手,但现在看来,真正能达到这个要求的人却并不多。 将餐具送到后台,郑轲看了一眼挂在墙上的钟表,还有两三分钟,便立刻准备餐盘和刀叉。 一切准备妥当,烘烤的时间也差不多到了。 郑轲带上棉质的手套,打开烤箱,将被培根片包围的鸡肉取出,拆去绑住培根肉的棉绳,再淋浇提子煮成的酱汁——培根烤鸡肉终于大功告成。 白石龙一看到郑轲刚要端起这道料理,立刻叫住了郑轲。 “等一下,先别急。” “老师,还有什么事吗?” “记住,在做好料理之后,不要想着第一时间把料理端出去,尤其是在大餐厅工作的时候。” (我擦,竟然把这件事情给忘了。) 郑轲偷偷吐了一下舌头,厨师在上菜之前,尤其是很少做过的料理,一定要试吃一下,以免把味道较差的料理端给食客。 如果是在训练,郑轲肯定会试尝一下,顺便让料理笔记打个分数。但如果有客人在等,郑轲所想的就是如何在第一时间让客人吃上料理,却把这个步骤给忘记了。 白石龙一好像也并不在意,走进餐厅后,拿起一副刀叉,轻轻摁在培根肉上面,肉汁立刻从**逸出。 烘烤的效果还可以,鸡肉里面有较多的肉汁,而且富有弹性,并没有破坏鸡肉细腻的肉质。 白石龙一拿起汤勺,舀起盘内的汤汁,一股浓烈的香味飘进了他的鼻孔。 白兰地的作用在这一刻表现了出来。在熬制汤汁的时候,往锅里添加白兰地,可以增强浓汤的味道,让人垂涎欲滴、欲罢不能。尤其在汤汁入口之后,汤汁鲜浓的味道随着香味在口中快蔓延,鸡肉的浓郁夹裹着提子的酸甜,刺激着白石龙一的味蕾,久久不散。 虽然不能亲口切下一块鸡肉,尝一下鸡肉的味道,但白石龙一可以笃定,这是一道完成度很高的料理。 “去吧,我觉得这个料理没有问题。”白石龙一拍着郑轲的肩膀,“告诉那些什么都没吃过的人,什么才是极致美味的料理。” 正文 第27话 找茬 “先生,您要的料理。 ”郑轲将培根烤鸡肉放到那位麻脸客人的餐桌前。 “太慢了,足足让我等了将近一个小时,你刚才好像出来送菜,收拾餐具,有那个空闲时间,为什么不早点把我的料理做出来?” 麻脸客人看到郑轲将料理端了上来,心中的怒火一下子爆出来。 纳尼? 郑轲第一次遇到这样的客人,在端上料理之后,客人没吃料理,却劈头盖脸地把他骂了一顿。更何况,他在做这道料理的时候,没有浪费任何时间。 泥菩萨还有三分土性,更何况郑轲? 不过,这里是远月旗下的宾馆,稍有不慎,很可能为远月的招牌泼上污水,郑轲只能暂时咽下这口气。 “先生,做这道料理需要腌制鸡肉,之后还要烘烤,这就要花去差不多半个小时。所以,做这道料理用了一个小时的时间,没有任何问题。任何一名厨师,他所用的时间,也不会比我少太多。您觉得时间长,不会是从来没有吃过西餐吧?” “谁……谁没吃过西餐?”麻脸客人没想到一个服务生的态度竟然这么强硬,神色有些慌张,“我才不管你是什么理由,如果你的料理不能让我满意,我一定让你和这家餐厅出名。” 竟然是个刺头。 郑轲心里冷笑一声,确实有一些人喜欢去餐厅找茬,借此来讹诈金钱,也就是俗话说的碰瓷。不过,这个人找错了对手,远月旗下的宾馆和酒店可不是随便哪个人都能欺负的。 这时,麻脸客人将餐巾放到腿上,又拿起刀叉,轻轻切下一块鸡肉,餐叉插在鲜嫩的鸡肉上,浓郁的肉汁从鸡肉内流出。 入口之后的鸡肉香浓可口,肉质细腻,培根肉片所含有的浓郁香味以及其本身所带有的油脂,完全浸透在鸡肉里,再将醇香柔和的汤汁淋在上面,大口吃下—— 这种味道根本无法阻挡。 麻脸客人觉得自己就像是裹在培根肉里面的小鸡,在吃下第一口之后,就再也无法逃脱美味的绳索。 这样的料理,真的难以言喻啊! 但是…… 麻脸客人突然拍桌而起,强压着对美味的渴望,大声喊道:“这道料理真的说不出的难吃!” “诶?” 郑轲瞪大了眼睛,难以置信地看着麻脸客人。 这道料理或许还有不足,但也绝不是一个普通食客随便一口就能吃出来的,而且白石龙一也亲自试尝过,缺点应该不那么明显才对。 对了,这家伙是故意找茬的…… 这么一想,郑轲也就觉得麻脸的反应很正常了。 哪怕是白石龙一学长做的料理,这个麻脸同样会觉得难吃。 “先生,请问这道料理有什么地方不合您的胃口?” “鸡肉粘粘的,不好吃,培根肉味道太浓,恶心;还有这些提子,更有一种说不出的怪味!总而言之,难吃就对了。”麻脸飙道。 “额,先生,您不是只吃一口吗?1o个提子都还在盘子里,一个不少,请问您怎么知道提子有怪味?”郑轲反问说。 “我……我……看着它就觉得恶心。” 麻脸男人没想到一不小心说溜了嘴,脸瞬间红了起来。 “原来您看不惯的食物都难吃啊。”郑轲一副恍然大悟的样子。 坐在周围的宾馆员工听到两人对话后,纷纷站起,将这个男人团团围住。 虽然顾客至上是远月度假村的服务宗旨,但像麻脸这样故意找茬的人已经算不上是顾客了。 “你们……想干什么?信不信我打11o,就让你们关门大吉?” 麻脸也知道因为大意,他现在处于极度危险的环境中,连忙拿起桌上的手机,却一不小心,手机从他的手里掉落,穿出了人群。 “我的手机……”麻脸想要冲出去,但看着十几名将他围起来的宾馆员工,他的内心深处感到了绝望。 满脸双腿一软,瘫坐在椅子上。 这时,突然从外面传出了一阵嘈杂的说话声。 “先生,请问这道料理有什么地方不合您的胃口?” “鸡肉粘粘的,不好吃,培根肉味道太浓,恶心;还有这些提子,更有一种说不出的怪味!总而言之,难吃就对了。” …… “咦?这不是我刚才说的话吗?”郑轲惊讶地失声说。 “是啊,就是你刚才说的话,它们却出现在这位客人的一下这位客人,你这么做的目的是什么呢?”白石龙一挤过人群,来到郑轲的身边,手里却拿着麻脸的手机。 “我……录自己和别人的对话,是我的自由,你……打开我的手机,侵犯了我的**权……” “是吗?大概我们就没有**权了……我看看,嗯,一共有两段录音,全部和我们有关。要不这样吧。堂岛银学长,既然这位客人说我们侵犯了他的**权,我们就去请警察过来,和警察好好谈谈什么是**权,您觉得怎么样?” 白石龙一扭头看向身后,高大的堂岛银站在他的旁边。 “别……你们不能这样……”麻脸的脸色瞬间苍白,额头也开始冒出了虚汗。 “那就实话实说,要不然没人能救你!”白石厉声说道,一双眉毛立起,就想一头狂暴的猛兽。 “是,但你们千万别让警察过来……”麻脸擦了擦额头的汗水,小声地说。 “那看你到底配合不配合了。” “配合,一定配合。”麻脸就像是抓到一个救命稻草,迫不及待地说。 郑轲静心听完麻脸的讲述,这才知道面前的这个客人是个惯犯,平时就是以碰瓷为生。只不过,之前他找的对象都是一些中型餐厅,本身厨师的水平有限,所以总能被麻脸找到突破口。 这也就不难解释他为什么害怕见警察了。 “为什么你会找到我们这儿?”郑轲抛出了问题的关键。 “是一个人给了我十万円,让我去找你们的黑点。”麻脸说。 “什么人?”白石龙一皱起了眉头,但他一时间想不起最近得罪过什么人。 “不知道,我只知道他是个光头。”麻脸唯唯诺诺地说。 “光头?”白石龙一突然想起前天被他赶出去的那个人,“哼,没想到是他。” “怎么了,白石?你认识他吗?”堂岛银问。 “认识,不过,我自己能处理。”白石龙一眯着眼睛,双手紧紧握起了拳头。 正文 第28话 强化集训~结束了!(上) 白石龙一不想将堂岛银牵扯进来,但堂岛银并不买账。 在百般逼问之下,白石龙一才把前几天生的事情讲述了一遍。 “当时他问我知不知道他的身份,我直接把他轰了出去,现在想想确实有些鲁莽。”白石龙一为眉头紧锁。要是在当时把那人的身份问出来,直接把对方摁死,或许就没有今天这么多事情了。 堂岛银的脸色狰狞可怖,站在旁边的郑轲也感到了心惊胆战。 “这件事既然牵扯到远月,你就不用管了。我倒要看看这个光头是谁。佐久间先生,你把他领下去,把事情问清楚,一定要搞清那个光头的身份。”堂岛银对站在最后排、身穿西服的中年人说。 被称之为佐久间的人推了推眼镜,脸上露出了浅浅的笑容,“是的,堂岛先生,我一定会把那个人的身份查出来。” 佐久间领着瑟瑟抖的麻脸下去,围观的宾馆员工也纷纷回到自己的座位上。 “白石,你去拿一副刀叉过来。”在人群散开之后,堂岛银的视线最终落到培根烤鸡肉上,“我要尝尝这道料理。” 咦? 郑轲听了堂岛银的话,身体一哆嗦。 他有信心让普通的食客对这道料理感到满意,但这位食客如果是堂岛银,这个信心可就要大打折扣。 “堂岛学长,你等着。” 白石龙一话音刚落,就朝着厨房跑去。 “我记得你叫郑轲,对吧?” “是的,堂岛学长。” “难道你对自己的料理没信心吗?” (难道我在你的眼中就是一个相当没自信的人吗?) 郑轲满脸苦笑,却又不得不进行解释。 “当然有信心,但我的信心是建立在理智的基础上。最近的状态不是很好,而这道料理虽然已经尽力,但它还是有很多不足。如果盲目地说没问题,我觉得这不是自信,而是自大或者自傲。对一名渴望成功的人而言,这并不是一件好事。” “看来你对自己的定位很清楚。” “哈哈,这也算是我为数不多的优点吧?”被堂岛银这样说,郑轲有些不好意思。 白石龙一拿着两幅刀叉走了过来,“什么事情,笑的这么开心。” “没什么,说你跑起来一蹦一跳,像一只可爱的兔子。”堂岛银接过刀叉,随口说道。 不知道是不是错觉,郑轲在这一刻感到周围的空气凝结。 白石龙一脸上的笑容固定在脸上,眼睛里却流露着一丝寒光。 “老年人少说一些后辈的坏话,可是会长命百岁的,堂岛银学长。” “是啊,所以我很注意说辞,从来没有说过脏字。” 可是,用小兔子来形容白石学长,总觉得比脏字还让人不舒服。 当然,不舒服的人是白石龙一,郑轲还是比较乐于看到两人斗嘴的。 身份处于劣势的白石龙一率先败下阵来,头扭到别处,默不作声。堂岛银的注意力则在培根烤鸡腿上,拿起餐刀,切下一小块鸡肉,塞进了嘴里。 好吃! 这是堂岛银最直接的想法。 鸡肉在入口之后,鲜美细嫩的味道随着咀嚼渐渐地释放了出来。经过胡椒粉的腌制之后,鸡肉之中渗透着一种香辣的味道,接着又加入了白葡萄酒,在除去鸡肉的腥味之后,又让胡椒粉的味道变得更浓烈。 而提子和大蒜经过熬制浓缩的鸡高汤同样香浓,增添了鸡肉的美味。 在鸡肉的外面包裹上一层薄薄的培根肉,一方面可以将培根肉的香味和咸味浸入到鸡肉里,另一方面,郑轲所选用的培根肉含有较多的肥肉,所以在烘烤的过程中,培根肉的脂肪会融化,进而浸透到鸡肉里,让鸡肉保持湿润,使得肉质中的汁液更多,吃起来鲜美可口。 堂岛银就像是站在西班牙的斗牛场中心,拿着一块红布,而当对面的铁栅栏缓缓升起,从里面冲出来一头,不,是一只和野牛不相上下的公鸡。 周围的观众掀起了雷鸣中的欢呼声,而化身为“斗鸡士”堂岛银也被亢奋的环境所感染,热血沸腾。 看着冲过来的巨型公鸡,堂岛银舞动手中的红布,尽情地与公鸡展开搏斗。 那种畅快的感觉,真的非常舒服。 “真是美味啊。你之前应该做过这道料理吧?” “在我打工的地方,里面的师傅教过我这道料理,我在之前也做过两次。不过,鸡肉的味道始终不如乳鸽肉鲜美,所以,在味道上还是有所欠缺。”郑轲点头说。 “两次啊……很不错,当然,如果能有一杯清茶,效果可能会更好。” “清茶?您稍等,我这就去给您沏茶。” 白石龙一看着郑轲渐渐远去,这才切下一块鸡肉。 正如堂岛银所言,这道料理确实能称得上是一道美味,虽然在火候方面还有所欠缺,一些细节的处理还有不足,比如鸡肉的肉质有些疏松,应该是在用棉绳包扎鸡头和培根肉的时候,出现了问题,但总的来说该做的要点都已经做到了。 “怎么评分?”白石龙一很期待地堂岛银对这道料理的态度。 “料理7分,潜力1o分。” “就算平均下来,也才8.5分,看来还是要淘汰啊。” “这道料理你没有教吧?” “我怎么可能教?我又不会未卜先知。” “用鸡肉替代鸽肉,还能做的这么美味,应该值o.5分吧?” 白石龙一叹了口气,“看到你还是想把他留在远月学园。” “你难道不想让他留下来?” “当然不想,我的学校缺少这样的学员。” “得了吧你,我能答应你这个荒唐的计划,你就应该烧高香了,千万别再做多余的事。而且,你现在也没时间了吧?” 白石龙一伸出了食指和中指,一脸兴奋,“堂岛学长,我的第二档美食节目马上就要开始了。现在策划已经做好,相信你很快就能看到我的节目了。” “这么快?我记得上次提到第二档节目的时候,还是在两个月前。这么短的时间,节目的可行性怎么样?别到时候丢人现眼。” “这个,就不用您操心了。难度可能有点高,所以,我会适当往下调一些。”白石龙一舔了舔嘴唇,脸上露出了得意的笑容。 “对了,昨天薙切仙左卫门总帅还在询问你的情况,在住宿研习结束之后,赶紧把情报汇总一下,省的让总帅等得着急。” “嗯,我明天就开始整理。”白石龙一应诺道。 正文 第29话 强化集训~结束了!(下) 麻美在将最后一盘香料烤鸡腿放到托盘时,终于放松下来,力气消耗干净,如果不是双手按着操作台,她可能整个人都会瘫在地上。 ? 料理全部做完,麻美现在所需要做的事情就是等待结果。 睿山也戴上了眼镜,脸色阴沉,像是一块万年不化的冰块。 熟悉他的人,都知道这个表情的含义,愤怒中夹带着无奈。这也算是对这次强化集训的无声抗议吧? “好了,所有人都出来。时间已到,本次的强化集训到此结束。” 白石龙一的声音简直就像是天籁之音。 所有的厨师立刻从厨房里跑了出来,整齐地站在大厅内,所有的眼睛都盯着白石龙一。 “先恭喜大家,经历了这么长时间的集训,成功地走到了这一步。无论你们最终淘汰与否,我想,这两天半的经历都会让你们学到很多东西。 “淘汰不是目的,而是为了挑选出更优秀的人。就我个人而言,我期望你们每个人都能最终留下来。因为,我不想折断你们追寻梦想的翅膀。 “但是,并不是每个人都能成功地走到最后,所以,下面我将念出最终淘汰的名单。” 所有人的神经都紧绷了起来。 “日野贵之,一共三道料理,两个8分,一个7分,淘汰。” 人群中传出了一声凄惨的叫声。 “中尾航太,两道料理,一个9分,一个8分……” 沉重的叹息声在郑轲的耳边响起,他才知道原来站在他身后的一名学生被淘汰了。 …… 这一次,再次淘汰7名同学,来时的一百名学生到现在只剩下32名。 这么高的淘汰率,估计在住宿研习的历史上,都很难见到一次。 “对你们来说,之后的人生刚刚开始,而我相信,即使你们被淘汰了,你们同样会有精彩的人生。所以,请以后继续加油。” 郑轲从来没有听到白石龙一说过如此柔软的话,完全颠覆了在他心目中的形象。 “谢谢,白石讲师!” 所剩的三十多人情不自禁地鼓起了掌。 掌声或许在感谢白石龙一三天的教导,也或许在庆祝自己能够通过集训,亦或许为自己今后的人生打气。 为期三天的强化集训就这样结束了,没有想象中的欣喜若狂,只是有一种像是得到解脱般的自由。 …… …… 堂岛银回到远月离宫,各个讲师对一年级生的考核正在如火如荼地进行。但是,他的心思却不再这里。而是径直地走向一侧的过道。 他的目标只有一个,去找佐久间时彦。 在与白石龙一分开的时候,堂岛银和佐久间时彦有过一次通话。佐久间告诉堂岛银,他把麻脸带到了一楼的一间客房里,和麻脸促膝长谈。 堂岛银在即将到达那间客房的时候,夏培尔却迎面走来。 “夏培尔老师。” “嗯,你去白石那里了?” “是啊,今天是他们最后一天的集训,所以我就过去看见。” “那里是什么情况?” “什么情况?”堂岛银摸了摸下巴,“一百个人只剩下三十多人。估计那些没有被淘汰的学生,也会在心理留下阴影吧?” “剩下的那些学生的素质怎么样?” 淘汰多少人不重要,重要的是没被淘汰的人是否拥有足够强的实力。 “这个嘛,我只能说有一些人比较有趣的。您以后应该会见到他们。”堂岛银像是想起了什么,脸上挂上了一丝笑意,“不过,我也现,白石龙一的强化集训也有它的缺点。他像是急于尝试什么,许多地方安排的都不合理,有些条件甚至说得上是苛刻。但具体效果怎么样,只能根据明年的成绩来判断了。夏培尔老师,我觉得有时候改变并不一定是坏事。” “那我们就看看这些人在明年‘十杰战’的表现如何。” 堂岛银撇了撇嘴,明年的十杰战还有很长一段时间,即使这一批人出不了成绩,也说明不了什么。 “对了,你现在干什么去?” “我嘛?呵呵,有一件好玩的事情,夏培尔老师要不要一起看看?” “什么事情,疑神疑鬼的?” 虽是这么说,但夏培尔还是跟着堂岛银进入了客房。 佐久间时彦和麻脸相向而坐,泡好的绿茶还冒着蒸气,还麻脸却没有心思喝茶,整个人焦虑不安。 “再不喝,茶水就凉了。” “没……我还不渴。”麻脸擦了擦额头的汗,再没有之前的嚣张。 “这样啊……你还有什么事情在隐瞒我们吗?” “没了,绝对没了。”麻脸立刻回答,脸上满是汗水,“先生,我把我知道的事情都告诉了你,你千万别报警啊。” “这样啊……” 佐久间时彦捏着下巴,正在考虑是否报警,就在这个时候,堂岛银和夏培尔走了过来。 “堂岛先生,已经知道那个光头的身份了。那人叫浜野青空,《时尚美食汇》的专栏记者,两天前在远月旗下的餐厅吃饭的时候,情绪有些激动,把我们的学生推倒了。而当时白石龙一就在当场,把他赶了出去。那个混蛋就怀恨在心,雇佣他来到我们旗下的宾馆,看能不能找到什么素材,吸引一下眼球,顺便报复一下远月。” 堂岛银耸了耸肩,“真是什么小丑都敢惹我们,那个滨野青空在什么地方?” “我们已经报了警,估计警察现在正在找他吧?”佐久间时彦推测说。 “夏培尔老师,你说我们处理这件事?” 堂岛银的心里已经有了想法,但出于对夏培尔的尊重,还是要询问一下夏培尔的意见。 “告诉那个《时尚美食汇》,在下期杂志上,我一定要看到他们整版的道歉,否则他们永远别想报道与远月学园有关的新闻。” 竟然堂岛银让夏培尔有言的机会,毫不客气地将对白石龙一的怒火撒到《时尚美食汇》的身上。 堂岛银一脸黑线,他本想着让《时尚美食汇》把这个专栏作者开除掉,谁想夏培尔竟然这么狠。 这篇道歉信布之后,《时尚美食汇》估计要走下坡路了吧? 不过,这样也好,是时候给那些杂志社敲敲警钟了。要不然,还以为远月学园没有脾气呢。 “夏培尔老师,我就按照您的意见,将这件事汇报给总帅。” “堂岛银先生,这个人怎么处理?”佐久间时彦指着麻脸说。 “交给警察,我们要给《时尚美食汇》制造一些舆论压力,否则他们可不会乖乖就范。” 正文 第30话 争夺 手机的铃声将郑轲从睡梦中叫醒。? ?? 郑轲睁开惺忪的眼睛,看了一眼手机,是一个陌生的电话。 谁在这个时候打电话过来? 郑轲随手摁下拒接的按钮,看了一眼时间,17:3o。 还能再睡一会儿,不,是还能再睡一夜。 郑轲拉过被子,盖住了头。 他害怕自己会就此睡死过去,但这三天真的太累了,身体几乎到达了极限。 然而,没过两分钟,手机再次响起。 郑轲不得不再次睁开眼睛,看了一眼手机,依旧是那个陌生的电话。 “讨厌死了,到底是谁啊?” 郑轲在心里抱怨,再次挂了手机。 五分钟之后,手机再次响起。 还让不让人睡觉了! 郑轲摸到被他扔到床边的手机,考虑是否为了自己的睡眠,把对方的电话拉近黑名单。突然,看到手机身上显示了麻美的名字。 “喂,你没什么事吗?”麻美的声音有些着急。 “在睡觉啊……”郑轲迷迷糊糊地说道。 “起来了,快点!” “什么事?” “先别问,快点来我们集训的宾馆。”说完之后,麻美便将手机挂了。 怎么回事?不会又出什么意外了吧?刚才好像在电话里听到了睿山的声音,似乎有些不满。 害怕白石龙一又搞什么幺蛾子,郑轲艰难地从床上爬了起来,洗了把脸,穿好衣服,出了餐厅。 一楼大宴会厅依然人山人海,数百名学生继续为附近集训的大学生提供晚餐。在人群中,郑轲看到熟悉的身影,一色慧依然从容不迫地坐着料理,而大川勘太则显得略微匆忙。 郑轲只是匆匆地看了一眼,便离开了远月离宫。 集训的宾馆里面漆黑一片,没有看到人影。 郑轲推开宾馆的门,现在厨房里的灯亮着,有一个人在厨房里不停忙碌。郑轲走到近处,是白石龙一正在做料理。 “白石学长?” “嗯,你来了,先去旁边的套房吧,人都在等着你呢?我这就过来。” 郑轲挠了挠头,想不透白石龙一这是演的什么戏,但还是来到了白石龙一所说的那一间套房。 房间里面已经坐满了人,三名讲师以及五名学生,而睿山枝津也狠狠地瞪着他。 喂,集训才刚刚结束,不用像野狗一样,一直针对我吧? 郑轲在心里嘀咕,他可不记得什么时候他又得罪了睿山。 坐在里侧的麻美正与神原美奈说着些悄悄话,甲山铁次也低着头,看着手里的水杯。除了这些人之外,还有两个郑轲不认识的人。 一位是女生,长长的头,眉毛遮住双眼,沉默不语。最后一个人是一个大块头的学生,身材魁梧,体态就像是绿巨人一样,甚至比甲山铁次还要强壮一些。 后来,郑轲通过麻美知道了这两个人的名字,女生叫做小古类,“绿巨人”的名字叫做熊井繁道(在漫画154话出来过,忘记他们样子的童鞋可以去看一下。)。 “小弟来了,快做我旁边来。” 坐在最里侧的宣荔看到了郑轲,连连冲着他招手。 郑轲尴尬地笑了一下,宣荔说的位置正好在她和神原美奈之间,这个位置他可是消受不起。 看到郑轲坐在最外侧,宣荔脸上的笑容也消失了,表情有些不高兴,“我说,小弟,要两个人打电话才能把你叫出来,你可是真难请啊。” “哪有?今天太累了,睡的比较死,所以……真是对不起大家。对了,第一个给我打电话的人谁?我想道声歉。” 直接挂对方电话确实不礼貌 在座所有人的目光都集中在睿山枝津也的身上,睿山的脸色顿时通红,他突然有一种想要掐死郑轲的冲动。 大家都把这件事忘了,你偏偏又提起这件事。 我擦,中奖的不会是你吧?我还一位是某个讲师呢? 郑轲偷偷地擦了擦汗水。 但是,一个陌生人的电话打进来,万一是诈骗怎么办? 看到睿山将头扭到别处,郑轲也只好笑了两声,叉开了话题。 “对了,学姐,今天难道有什么活动吗?” “吃饭啊。白石学长不是集训的第一天说过吗?会请成绩优秀的人吃饭,而且是亲自下厨,你们6个是这次集训分数最高的人,所以白石学长就想请你们吃顿饭。我们三个帮了他这么大忙,他当然也要好好地犒劳一下我们。” “是……是啊。” 经过宣荔的提醒,郑轲这才想起来有这件事。不过,当时说的好像是四名讲师一起下厨吧? 真是可怜了白石学长,有这样的学弟和学妹,也一定很辛苦吧? 正说着,服务员6续将饭菜端了上来,每人一份日式料理,五菜两汤,等到所有的料理都端上来之后,白石龙一也走进了包房。 “诸位,这几天辛苦了。”说话伊始,先是一番客套话。 在座的学生也无非应答老师辛苦之类的话。 “其实,我在下定决心搞这样的一个小尝试的时候,就猜想到可能会出现的结果。只是没想到,大家竟然能做的这么好。” 只剩下32个人,这样的成绩还算好吗? 郑轲喝了一口水,同时在心里暗想。 “说实话,当初之所以想搞这个测试,是觉得,即便是从远月学园出来的学生,离一名真正的厨师的第一线还是有很长的一段路。如果不能在毕业之前成为,想要支撑起一家餐馆是非常困难的。我相哪怕是你们,想要在明天三月份的‘十杰战’胜出也是非常困难的吧? “而且,明天的新生里,有薙切绘里奈那个怪物,如果说两年之后十杰的席会是她,我一点都不惊讶。所以,面对这样的竞争,你们做好准备了吗?” 薙切绘里奈啊? 想起和薙切绘里奈的第一次见面,郑轲简直想大声哭出来。 宝宝心里苦,但是不能说。 这个名字就像是一个魔咒,整个包房里顿时陷入了沉默,甚至连睿山也轻咬嘴唇,但是却根本没想反驳。 “所以呢,白石学长,你对我们的建议是什么?”郑轲不认为白石龙一的这些话只是随便说说。 果然,在下一刻,白石龙一就讲自己心声吐露了出来。 “努力提高自己的水平,争取成为十杰,或者,想好以后的出路……我,白石龙一,在此向诸位做出承诺,可以为诸位提供所需要的帮助。” 这算是招揽吗? “白石学长,等一下,这和之前说的不一样啊,你说的那些我也能做到。”宣荔放下了杯子,不满意地瞪着白石龙一。 “那个,我……‘紫苑’料亭也能给大家提供需要的帮助。”神原美奈举起了手,轻声的说。 “还有我,我的‘北煌’寿司店也可以。”佐藤进也不甘示弱地表示了自己的心意。 “宣~荔!你这个多嘴的女人!”白石龙一紧咬牙齿,每个字都是从他的牙缝中挤出来的。 正文 第31话 最后一天的课题 宣荔撅着嘴,冲着白石龙一做了个鬼脸。? ?? 想要吃独食,才不会让你得逞呢? 不止宣荔是这么想,佐藤进和神原美奈同样是这样的想法。 当初在一起商谈合作的时候,招揽学生就作为整个合作的基石,三个当然不会让自己的心血打了水漂。 “不是还有二十多个学生吗?”白石龙一不满地说道。 “那些当然不能放过,但是这几个人更是重点啊。”宣荔为了自己的利益寸步不让。 佐藤进和神原美奈全部点头,支持宣荔。 这群混蛋,竟然敢抢我的人。 白石龙一紧握茶杯,手指因为用力而变得惨白。但是,宣荔三人依然我行我素,对其他人拼命推销自己的料理店。 郑轲走出宾馆的时候,整个脑子都晕晕乎乎的,连白石龙一精心准备的料理都变得索然无味。 四名讲师不停在他的耳边灌输着各自料理店的优势,郑轲只能苦笑以对。 “总之,如果你跟着我,我会将华夏料理的精髓全部交给你。这还是看在我们是老乡的情分上,你很难再找到这么好的机会。” 最后,在即将分开的时候,宣荔拉着郑轲的手,用真挚的目光注视着郑轲的双眸。 知道宣荔秉性的郑轲一笑了之,宣荔最拿手的本事就是在极其严肃的场合说着不靠谱的事,而且,自己还在‘西方亮点’打工。虽然现在已经不缺钱,但上田武在炸鸡块在大赛帮了郑轲很大的忙,现在多少有些报答上田武的意思。 不过,“西方亮点”的厨师水平比之前厉害很多,所以即使现在离开“西方亮点”,也没什么不可。 回到宿舍,一色慧等人刚刚从澡堂回来,所有人的神色极其放松,甚至有人提议要去体育室玩一下。 “体育室?有这种地方吗?”郑轲惊讶的问。 “那当然了,这里可是远月度假村啊。”一色慧哈哈大笑起来,“对了,郑轲,你不是华夏人吗?要不然去打乒乓球?我的乒乓球技术可是很不错的。” 乒乓球? 好长时间没有打过了,不知道现在还有几成功力。 “你刚刚才洗过澡,不要紧吗?” “不要紧,等回来之后冲一下淋浴就ok了。”一色慧意趣盎然。 郑轲有些心动,正要答应,突然听到走廊的喇叭传出了声音。 “在远月离宫进行研习的考生,大家幸苦了。” “是堂岛银学长……” “从现在开始的一个小时后,请大家换上制服,到大宴会厅集合。跟随白石龙一讲师进行集训的学生不在此列……” “诶?怎么回事?”大川勘太脸色突然变得难堪起来。 “不知道,不过明天就是最后一天了,咬咬牙就过去了。”一色慧并不太意外。 “还有一天?”郑轲这才现一个被他忽视的问题。 “是啊,你不会连来了几天都不知道吧?”一色慧问道。 但郑轲的脑子里却一直在想另一个问题:在强化集训的第一天,白石龙一就明确告诉过他们,在完成强化集训之后将会休息一天。之前郑轲一直不是很在意,但现在想来,所休息的一天应该就是明天。 难道他的住宿研习已经结束了? 这也太突兀了吧?多少也应该通知一下。 郑轲揉了揉头,感觉像是在做梦,而且系统却没有提醒他完成任务。 一色慧穿好制服,6续离开房间,很快整个房间就只剩下郑轲一个人。 “算了,我等会儿看看是什么事?” 郑轲洗了个澡,换了衣服,然后也离开房间,正好看到甲山铁次往外走。 “郑轲君,你干什么去?” “额,我想看看下面会有什么事。” 通过这三天的接触,郑轲现甲山铁次虽然看起来比较凶相,其实是一个不错的人,厨艺也很优秀,比较擅长烤串。 他的实力得到了佐藤的认可,在刚才吃饭的时候,不止一次询问他的看法,很想将他招致麾下。 “嗯,我也是。虽然我们的集训已经结束了,但看看别人的集训也能增加一些见识。” “结束了?” “是啊,白石学长刻意叮嘱,让我们不要声张出去,还说明天的课题会非常有意思,如果有时间,我们可以去看看他们的课题,也算是积累一下经验。对了,那个时候你好像不在。” 呵呵……那个时候,自己好像在和睡魔抗争。 两个人来到大厅之后,宴会厅乱糟糟的,每个人都显露出了不安。在大厅的角落里,郑轲看到麻美,打了招呼之后,麻美也走了过来。 除了他们几个人之外,其他通过强化集训的学生并没有出现,看来他们并不知道住宿研习已经结束了,否则肯定会出来放松一下。 “既然大家都已经到了,那么就请看向这边。”在远处的高台上,传出了堂岛银的声音。 噪杂的议论声渐渐地变小,直至消失。 “之所以将大家集合到这里,是想告诉大家明天的课题……” “明天的课题为什么要今天晚上说?”郑轲皱起了眉头。 “课题的内容是,制作出适合提供给远月度假村诸位客人的‘早餐新菜品’。早餐是饭店的门面,希望你们能做出让客人感到新奇的料理。” 要做出一道能够与远月度假村相匹配的新菜品,这个难度也不小啊。 “主要食材是奶制品,牛奶、奶油、奶酪……这些都不做限制,菜品的种类也没有范围的限定,但要能以自助餐的形式提供,审核将在明天早上6点开始。请诸位率先做好准备。” 郑轲揉了揉额头,白石龙一的损招被堂岛银学会了……当然,也可能是住宿研习历来这么损。 能力强的人当然可以提前离开,但对于大多数人而言,今天可能会熬通宵吧? 郑轲已经熬了两个通宵,那种滋味……简直不要太酸爽。 看着鬼哭狼嚎的学生,郑轲的内心深处竟然有了一丝窃喜,咳咳,这绝对是小恶魔作祟。 尽管每个人都在抗议,但课题已经下达,如果不想被淘汰,就只能奋力完成课题。 随着堂岛银说了一声解散,这场无硝烟的战斗就已经开始了。 “郑轲,我们回去吧。明天早起,去试吃他们的料理怎么样?”麻美笑的很开心,像是一个3岁的孩子。 果然不是郑轲一个人在幸灾乐祸。 正文 第32话 食客(上) “叮咚当咚——” “诸位同学早上好,请诸位做好审查的准备。 ” 走廊里的喇叭响了起来。 郑轲睁开双眼,看了一眼手机,刚好6点。 睡意立刻一消而散,慌忙穿好衣服,洗了把脸,匆匆赶到一楼的大宴会厅。 经过一夜的准备,度假村的工作人员已经把大宴会厅布置妥当,每个人都有一个面积不小的摊点。 因为参加考试的人实在太多,所以只能把所有考生分为四个会场。 大宴会厅的学生在拿到自己所在会场以及摊点号之后,开始往自己的摊点搬运需要用到的工具和食材。 这么紧张的气氛竟然和自己无关,郑轲还真是有一些不适应。不过,这也是一个让自己认识一下不熟悉的同学机会,而且如果能尝到不同的料理,也能开拓一下视野。 之前一直在为别人做料理,这一次做个食客也不错。 “嗨,郑轲,起的好早啊!” 郑轲顺着声音的方向看去,一色慧正在和他打招呼。 一色慧眯着眼睛,精神烁烁,在他的脸上完全看不到紧张的影子,更没有熬夜的气色。 这个家伙难道是睡了一夜吗?怎么没有一点儿疲惫? “一色君,之前没时间尝尝你的手艺,所以这次一定不能错过。” “那等一会儿你可要多吃几份。” 最羡慕这么有精神的人了。 郑轲围着大厅转了一圈,现了不少通过进行强化集训的同学。 睿山在见到郑轲后没有说话,但眼睛阴冷,像一条处于防御状态的毒蛇。两人稍微好转的关系因为郑轲拒接电话,再次回落到了冰点。小古类也低着头,漫无目的地四处走动。 “都做好准备了吗?亲爱的同学们。”堂岛银拿着麦克风,站在前方的高台上,“下面我来说一下几个规则。” “先,你们的审查员来自远与月度假村合作的食材供应商以及他们的客人,他们每年到会担当这场集训的审查员。” “同时,远月度假村也会派出烹饪部门和服务部分的同志加入。” 远月度假村的工作人员以及客户66续续地进入大宴会厅,郑轲甚至看到了几个认识的人,比如在昨天同样审核他的佐久间时彦。 在吃惊之余,郑轲也开始思考堂岛银刚才的话,他似乎并没有资格对一色慧他们的料理进行评价。 其实不难想出,如果他们32个人也有评价的资格,肯定会对这场集训的公平性产生影响。但是这样一来,他岂不是没有资格去试吃这些美味的料理了? 真是可惜,是不是要想一些办法呢? “这个课题的及格有两个条件,第一,你们的料理是否能得到审核员们的认可,第二,在2个小时内,达成取餐2oo份的目标。” 诶? 郑轲以为自己听错了,直到周围的考生也在议论这个条件,他才确定原来条件真的那么苛刻。 2个小时取餐2oo份,还是在彻夜未眠的情况下。 郑轲暗自庆幸没有参加这次的课题,否则肯定要死翘翘——因为体力不支。恐怕白石龙一也是考虑到可能会出现这样的情况,才会让他们休息一天吧? 随着堂岛银一声审核开始,会场就像一台巨大的机器,立刻开始有序的运转起来。 每名审核员根据自己的喜好开始寻找心仪的摊点,而年轻的厨师们也根据自己的准备情况,开始制作料理。 很快,浓郁的香味开始在大宴会厅内飘荡,郑轲听到这种味道,肚子顿时传来了咕噜噜的叫声。 明明美食就在眼前,却不能吃,这种滋味真的太难受了。 郑轲穿梭在各个摊点间,看着琳琅满目的美食,却又无可奈科。 一色慧的摊点在a区靠墙的地方,郑轲来到这里的时候,已经被紧紧包围了起来。在人群中不时传来惊艳的欢呼声。 “这个料理真的太美味了。这么小的年龄竟然能做出这么好吃的料理。” “舌头都要化掉了,甜美的番茄和薯条,配上柔软的薄饼,让人得到了说不出的满足。” “鸡蛋的醇香,水果的甜美,明明看到不到牛奶,却又充满了牛奶的气息,这简直就是牛奶中的极品。” 用这些溢美之词来评价一色慧,郑轲并不觉得夸张。未来的“十杰”第七席如果不能拿到出色的成绩,才会让他吃惊。 不行,美味的料理哪怕不吃,也一定要亲自看上一眼,否则肯开会留下遗憾的。 抱定了自虐的决心,郑轲挤进了人群,终于看到了一色慧的料理。 可丽饼,一种法国的小吃,构造简单,最外侧是一层具有半扇面的半开圆形薄饼,中间是放入奶油,内部是各种家常食材,比如鸡蛋、火腿、西红柿、各种水果。 这样一道既可以当作主食又可以当作甜点的料理,应该最切合早餐这个课题吧? “要不要来尝一个?” “可以吗?” “那当然,我的料理最外面可是有一层薄饼,不需要盘子。” 一色慧看出了郑轲的尴尬,迅从煎锅取出一张薄饼。 番茄酱、薯条、黄桃、苹果…… 等一色慧把所有的食材裹在薄饼里,郑轲依然没有看到奶制品的影子。 “好了,这就是我的料理,牛奶可丽饼。”一色慧眯着眼睛。 但是,明明没有牛奶的影子。 郑轲疑惑地接过可丽饼,一口咬了下去,掺有鸡蛋的薄饼香软甘甜,入口之后几乎融化在口腔里,薯条、黄桃、苹果、橙子……口感不同种类的水果混合在一起,使得可丽饼有一种整齐有序的层次感,就像歌剧厅里的演奏家随着指挥棒的节奏错落有致地音乐。 而这根指挥棒就是贯穿在整道料理中的奶香。 这股奶香味是从什么地方传出来的?难道是……薄饼里? 没错,薄饼里逸出了淡淡的奶香味,,一色慧制作薄饼的时候,往面粉里添加了牛奶。但如果只是这样,那么那种层次感又是从怎么产生的? 郑轲看着可丽饼,在里面的番茄酱依然艳红如血。 整道料理中,能够隐藏所有奶油的地方,也只有这里了。 郑轲轻轻咬下番茄酱,一股强烈的奶香味扑面而来。 果然,夹在中间的番茄酱既沾上了薄饼,又将薯条、黄桃等水果蔬菜裹在其中,又加上薄饼里本身的牛奶,这种层次感油然而生。 “一色君,你这道料理真是太有新意了。”郑轲兴奋地看着一色慧。 正文 第33话 食客(中) “那可不?为了这道料理,我可是彻夜未眠,如果再做不出像样的料理,就没资格再待在这里了。 ”一色慧将黄桃等食材放入薄饼中,然后包裹起来,递给了一个小女孩,。 小女孩的眼睛从未离开过一色慧的脸颊,直到一色慧再次喊了一声,女孩才恍然大悟,小脸像一个熟透的红苹果,低着头跑出了人群。 唉,又在蛊惑小mm,但没办法,一色慧有这样的资本,如果像自己这样,估计就算有心,也不见得…… 呸!呸! 自己虽然比不上一色,但也在一般标准线以上吧?所以,一定要对自己有信心。 郑轲有些郁闷的离开了一色慧的摊位,朝着下一个目标挺进。 整个大宴会厅简直就是奶制品的天堂,郑轲流连其中、应接不暇,每一名同学都拿出了看家的本领。 极星寮其他人的料理同样出色,大川勘太做出了三明治蛋糕,一共三层。最上层是浓浓的奶昔,中间夹杂了三文鱼、大虾、熏肉等食材,在上下两侧是薄薄的一层面包。 所有的食材一气呵成,浑然一体,吃在口中,浓郁的肉香味久久不散。这应该是为数不多味道偏咸的奶料理,但吃起来却不显突兀。 水野花梨的料理也非常有意思,是一种名为烤布蕾的料理。 郑轲也是第一次吃这种和布丁有些形似的料理。具体来说是一种法国的传统甜点,一般会放在小碗或瓷盅里,上面是一层脆焦糖的外壳,里面是奶油布丁状的胶状体。 因为经过烘箱烘烤,所以这种料理外脆内软,口感极佳。 蛋黄和牛奶混合而成的胶状体入口即化,沿着食道滑进胃里,牛奶的味道在咽喉里经久不散。 极星寮的舍友提供了三份食物让郑轲摆脱了饥饿的纠缠,也让他有精力去关注其他的料理。 “郑轲,这边!” 就在郑轲要考虑下一站的目的地时,突然了麻美的声音。他向四周看了一圈,这才在角落里现了麻美的身影。 麻美的旁边摊位,人山人海,被围的水泄不通,和一色慧的摊位颇有一比。 郑轲顿时起了兴趣,不知道能不能从这个摊位上顺来一份料理。 “什么事?”郑轲来到麻美身边,好奇地问。 “这个地方的料理你还没吃过吧?” “没呢?” 郑轲脸色有些尴尬,总不能告诉麻美自己只吃了三份料理吧? “这个料理肯定不错,就是人有些多。”麻美有些遗憾地说。 “你怎么这么肯定?” “那是,我好歹也在远月学园待了几年,一些比较有名的学生还是知道一些的。”麻美一脸认真地说。 “里面的厨师很厉害?哦,不会是那个叫什么久我吧?” 郑轲能想起来的厉害角色,除了一色慧和睿山枝津也外,就有只有这个人了,虽然到目前为止,郑轲与他还从未见过面。 “人家叫久我照纪,不是什么久我。”麻美为郑轲指正了错误,“但是一年级生里厉害的人又不止他一个。这个也很厉害,和一色慧的实力差不多,而且是个女生。” “女生?”郑轲一愣,一年级竟然有一名和一色慧实力相差不多的女生,一定要想办法尝尝她的料理,“对了,这个女生叫什么名字?” “你想干什么?”麻美警觉地问。 “我能干什么?遇到厉害的学生当然要瞻仰一二了。”郑轲听了麻美的话,差点哭了出来。 我又不是什么坏人,用得着这么害怕吗? “那你可记住了,别再出现刚才那种情况,连久我照纪的名字都记不住。” 这几天这么忙,哪有时间记人名? 郑轲在心里嘀咕道。 “这个女生名字叫做纪之国宁宁。”麻美一脸正色地说。 纪之国……宁宁?这名字怎么这么怪? 就在郑轲纠结与纪之国宁宁的名字时,再次从里面传出了惊讶声。 “啊,这味道太美妙了,这绝对是会场里最美味的料理!” “这细嫩的奶油入口即化,舌头都失去了知觉。” …… 站在外面的郑轲和麻美,急的眼睛红,但是,除了在外面等,两人谁都没有更好的办法。 大约过了十几分钟,前面的人才总算让出一条缝隙,郑轲与麻美便借着这道缝隙,钻了进去。 在操作台的后面,站着一名身穿厨师服的女生,扎着双麻花的辫子,带着一架圆形的眼睛,看起来颇受几分学术气息,与丸井善二有些相似。但身上那股强大的自信,却不是丸井善二所能比拟的。 这就是可以与一色慧相比的纪之国宁宁? 在她的面前,摆放着一个托盘,托盘上有两份料理。一份料理用透明的玻璃杯子装好,从外面看,在白色的奶油中间掺杂着红色、绿色、黄色的水果,在顶部撒着一撮巧克力。 在这份料理旁边放着一个小碟子,上面摆放着三颗白色的糯米团。 竟然准备的两份料理? 郑轲对纪之国宁宁的怀疑一扫而空。 从课题下达,到现在为止,不到十个小时,纪之国宁宁竟然在这么短的时间里做出两道料理,其实力如何,不言而喻。 更何况,多做一份料理,就意味着,多一倍甚至几倍的工作量,但纪之国宁宁却游刃有余。在她的身后,盘子高高摞起,估计已经过了二百份餐点,而现在却只过了一小时十五分钟。 “怎么样?我没说错吧?”麻美在郑轲的耳边轻声地说。 纪之国宁宁的动作干净利索,不同拖泥带水。从一个保鲜盒里取出切成小块的芒果、猕猴桃放入奶油中,然后又往奶油里继续加入适量的奶油,至几乎和杯口齐平,然后又继续撒上草莓和樱桃,添加上巧克力,迅地端到桌子上,将料理端给了审核员。 总的来说,因为提前有所准备,工作量没有想象中的那么大,但这也就意味着,在别人进行对料理进行调试的时候,所有人已经开始了。 现在,他最想做的,就是如何从纪之国宁宁的手里拿到这两份料理。 就在这时,纪之国宁宁的动作突然停了下来,视线定格在郑轲的身上,问道:“这位同学,你叫郑轲对吗?” 正文 第34话 食客(下) “诶,你知道我的名字?”郑轲惊讶地说。? ? “是啊,毕竟你在开学典礼上说出那么挑衅的话,成功地让我记住了你的名字。不过一般而言,会说出那种话的人,水平都很一般。” 毒舌…… 虽然只是见过一面,但郑轲已经为纪之国宁宁打上了“毒蛇”标签。 这样的人特别难相处,有时候甚至能把人气死。如果这个人除了嘴毒之外,还有足够强的实力,那么这样的人简直就像不能拉进黑名单的vip,会让人感到非常厌烦。 这类人的典型代表就是睿山枝津也,嗯,或许以后还要加上纪之国宁宁。 “给你。”纪之国宁宁递过来一个托盘,上面摆放着一碟糯米团和一杯奶油水果。 “为什么要给我?” 郑轲正在心里盘算着如何才能吃到纪之国宁宁的料理,却没想到她直接把美食送了过来。 “我的2oo份早已经完成了,所以即使给你吃,对我的成绩也没有什么影响。而且,我要让你知道,你与远月学园最顶尖的那一批人相比,还有很长的一段路要走。”纪之国宁宁用双手推了推眼镜,面无变清,依旧是一张扑克脸。 真是火大! 这应该是被鄙视了吧? 更让郑轲不满的是,眼前的学术女除了贬低他之外,又悄悄地抬高了自己——踩着郑轲的身体。 可恶,美食在前,还是先忍下这口气。 “对了,你是和郑轲一起过来的同学吗?”纪之国宁宁的视线落在麻美的身上。 “啊?”麻美没想到纪之国宁宁会突然和她说话,一时间有些慌张,“是……我们是朋友。” “那这一份料理就送给你了。” “诶、诶?可以吗?这可真的不好意思。” “不用这么想,你这么可爱,就算没有他,我也会送你。” 纪之国宁宁在无形中又捅了郑轲一刀。 如果有机会,这个仇是一定、一定要报的。 郑轲默默地在心里誓,拿起一个糯米团塞进了嘴里。 柔软韧滑的糯米粉在口中不停蠕动的,在口腔中传出了椰子的味道以及牛奶的**,应该是混入少量的椰子粉,再添加牛奶进行搅拌。 在咬破糯米团之后,从内部流出一股粘稠的液体,缓慢地流入口中。 蓝莓、橙子、香蕉、提子…… 各种水果的味道占据了郑轲的味蕾,他就像是站在一片庄园的内部,水果的芬香与甜美让人无法自已。 另一个份料理会是什么味道呢? 郑轲迫不及待地将用勺子舀开了一勺草莓,察觉勺子在碰到草莓之后,草莓竟然凹陷下去——这草莓竟然有一种弹性。 “这是……果冻?” “没错。”纪之国宁宁点头说道,“每一种颜色都是用相对应的水果做成的果冻。” 郑轲听了纪之国宁宁的解释,微微皱起眉头。 果冻虽然吃起来色泽鲜亮、口感软滑,但经过了冷冻处理的果冻缺失了水果的鲜嫩和水份。 既然是这样,纪之国宁宁为什么要还有使用果冻呢? 完全想不通的郑轲将果冻塞进了嘴里,咬开之后,一股酸甜的味道从果冻里流出。 “酸奶?” “答对了,就是酸奶。我在制造果冻的时候,将酸奶放在凝固好的半成品果冻里,然后再放入冰箱冷藏,便制备好了这道料理。” “可是,酸奶难道不会凝固吗?”麻美问道。 “不会。”郑轲艰难地说出了答案。 他与麻美一样,同样想不通其中的原因,但事实就摆在他的眼前,不容他反驳。 但是为什么果冻凝结成固体,而酸奶却不会呢? “等等,我好像知道了……”郑轲恍然大悟,“真是的,差点吃了没文化的亏。” “郑轲,到底是什么原因?” “说起来也简单,就是果冻和牛奶的凝点不同。因为在制作果冻的时候,需要往果冻里面添加凝胶。以明胶为例,虽然需要很低的温度才能凝固,但是凝结成型之后,又不像酸奶那么容易融化。 “所以,再将酸奶放入果冻的模型之后,再继续凝冻,密封完全之后,在放在空气里。当凝固的酸奶融化之后,果冻却依然是凝结状态。而且,她应该还在酸奶里添加了其他的材料,刻意降低了酸奶的溶点。” 麻美听得目瞪口呆,五秒钟之后,才从震惊中清醒过来,看着正在忙碌的纪之国宁宁,“她真的能想出这么复杂的料理?她才一年级而已。” “这些还需要质疑吗?你手里的奶油水果不就是这样做出来的?” “可这也太匪夷所思了。” 郑轲明白麻美心里的感受,虽然他能够猜出纪之国宁宁所用的方法,但却不一定能做的出来。 纪之国宁宁,果然是一个厉害的角色啊。一色慧真的会是她的对手吗? 稍微空闲下来的纪之国宁宁站在郑轲面前,“看得出你有一定的实力,虽然和我用的具体方法有些许出入,但大致的原理确实如你说的那样。我现在对你有点兴趣了。” “这你么一说,我突然就得自己变得像是香饽饽一样。”郑轲尴尬地笑了两声,他讨厌这个女人的毒舌,但也不希望被她缠上。 这也从侧面给郑轲敲响了警钟,远月学园的一年级卧虎藏龙,稍有不慎,便有可能被人踩在脚下。 从纪之国宁宁的摊点出来,麻美还在沉浸在纪之国宁宁宁的美食里,而郑轲却已经开始思考以后的对策,以他现在的状态想要击败纪之国宁宁,有很大的难度,不知道自己成为d级厨师之后,情况会不会有所好转。 看来还是要继续努力才行。 郑轲与麻美分开之后,又在a会场转了一段时间,并没有现钟意的料理,便来到了B会场。 B会场的面积稍微小一些,但也因此显得有些拥挤。 到了现在这个阶段,受到欢迎的料理早就达到了2oo份的任务,所以郑轲也就有了目标出去。 比如在靠近门口的一个摊位,虽然人数不多,但厨师身后的盘子告诉郑轲,她已经完成了这个课题。 厨师是一个留有侧马尾辫的女生,长得甜美可爱。 相较于这个人,郑轲更是对她的料理比较感兴趣——橘子蛋糕卷。 正文 第35话 战斗仍在继续…… 这种与水果一起的制作的甜点,通常既包含有蛋糕的柔软香浓,又包含水果的清爽可口。 而这个甜点所选用的水果是橘子,因为橘子甜中带酸的味道不会与白糖重叠,所以橘子蛋糕卷有着外面松软,内部清爽的口感,往往会成为吸引人的特色。 送走了最后一个客人,女厨师伸了伸懒腰,准备好的料理几乎都送了出去,所以女厨师对她今天的表现非常满意。 郑轲正在思考如何拿到食物,看到女厨师准备收摊,心里叹了口气,看来又要与一份美食失之交臂了。 虽然这不是今天的第一次,但那种失望感还是满强烈的。 哎,如果能早到一会儿就好了。 就在郑轲懊悔的时候,后面经过的人碰到了他的手臂。 毫无防备的郑轲向前趔趄了两步,眼看就要倒下,一双宽大的手掌拉住了郑轲肩膀。 “你没事吧?” “没……还好。” 郑轲站稳之后,看着差点把他撞到的人,竟然是昨天一起吃饭的“绿巨人”熊井繁道。 “真是对不起,我的动作可能有些大……” “没关系,我也没有什么意外。” 没想到这个长相凶恶的大块头的脾气竟然这么好。 “喂,熊井,快点过来!”那名女厨师看到“绿巨人”之后,连连摆手,“我都等你好长时间了。” 咦?他和她?不会是现实版的美女与野兽吧? 然而,熊井繁道的脸上却丝毫不见笑意,依然阴沉着脸,对着郑轲说道:“郑轲,我请你吃东西,算是对你的赔罪。” 也不管郑轲是否同意,便拉着郑轲的手臂,朝着女厨师走去。因为双方的力量相差太大,郑轲根本没来得及反抗,就被拉到女厨师的摊点前。 “你可是迟到了,赶紧把这些东西搬走。”女厨师指着摆放在桌面上蛋糕模具说。 我擦,还以为是美女与野兽呢,没想到“绿巨人”竟然被当作苦劳力了,真是惨。 郑轲在心里苦笑了一声,有些心疼熊井繁道。 看来现实的世界里或许有灰姑娘,却野兽却不一定能够逆袭。 “你的料理还有吧?先拿过来两份。”熊井繁道像是没有听到女厨师的话,直接伸出了手。 “什么啊?我就剩下一点儿了……”女厨师撅着嘴,不满意地说。 “女人吃甜点可是会变胖的。” “喂,在美女面前不要说‘胖’好吗?” “那你也得是美女才行啊……”“绿巨人”小声嘟囔着说。 “你说什么?我没听到。” “没说什么,赶紧把料理拿出来,吃完好干活。” 女厨师不情愿地从桌子下面拿出了两份料理,熊井繁道直接把其中的一份递给了郑轲。 “这个帅哥好像在什么地方见过啊。”女厨师的视线随料理最终移动到郑轲的身上。 “是……是吗?”郑轲突然有种不详的预感,因为他可以肯定,他根本没见过这个女生。 “我告诉你,他叫……” “别说。”女厨师打断了熊井繁道的话,“让我自己想……你叫郑……轲,开学典礼上的那个插班生,对吧?” 果然,心中的那个预感被证实了。 “嗯,能记住你的名字我还挺意外的,不过这也说明本人的记忆力真的很棒,当然,很有一部分原因是你的名字比较短,比较容易记。对了,忘了做自我介绍,我叫梁井芽亚。” 女厨师单手捂嘴,轻声笑道。 不知道是不是错觉,郑轲总觉得当这个叫做梁井芽亚的女生的眼睛微微弯起时,像是在嘲笑自己。不过,很快郑轲就现自己错了,这个女人在看向熊井繁道的时候,也是这个样子——这个女生天生自带嘲讽技。 简单地说了两句客套话之后,郑轲终于开始试吃橘子蛋糕卷了。 与他之前猜想的一样,甜美的蛋糕包裹着奶油和橘子,入口之后,几乎不需要用力,蛋糕和奶油便已经融化在口腔里。奶油的香甜和鸡蛋芬香刺激着郑轲的味觉,而在咬破橘子之后,橘子的汁液瞬间充满了口腔。 酸甜的液体溶解在蛋糕卷内,因为确实水分而产生的口渴感瞬间减轻许多。 确实是一道不错的料理,只是没有做到极致。假如中间添加的不是橘子,而是多种水果块,或许口感会更佳。 虽然有一些缺点,但出于礼貌,郑轲还是选择了沉默。不过…… “梁井……” “嗯?” “不是很好吃……”“绿巨人”把实话说了出来。 “那你快点跟我吐出来啊!”梁井芽亚几乎暴走。 郑轲试吃的几个料理,纪之国宁宁无疑是最棒的,无论是构思还是厨艺,都明显高出别人一筹。 一色慧的料理也不错,但很难能从这道料理上看出他与纪之国宁宁的实力在伯仲之间,或许一色慧有他自己的考量吧?但是,在这几个人里,他是最轻松的,这点倒是毋庸置疑。 水野梨花的法式烤布蕾的也有自己的想法,大川勘太的三明治蛋糕是他吃到的唯一不是甜点的早餐,也让郑轲记忆深刻。 相比之下,梁井芽亚的料理就有些太过寻常。她不是缺少实力,而是缺少新意。 最后的半个小时一晃而过,墙壁上的喇叭再次响了起来。 “完成2oo份料理的学生请注意,下个课题将在4个小时之后进行,再次之前,将是休息时间。” “哎呀,岂不是说只能休息三个多小时?”梁井芽亚脸色立刻耷拉下来。“真是羡慕你们啊,今天可以休息,早知道这样,我就和你们一起去参加强化集训了。” 郑轲和熊井繁道相视而笑,虽然这里也很苦,但强化集训所带来的压迫感要远远过这里,从服务到食材的准备,再到最后料理的做出,所有行为都要自己做。要面对不同的客人、安稳他们的情绪,要彼此之间相互合作,只是因为人手的短缺。任何一个人的失误,都有可能回让其他人的处境变得艰难。 两边考核的重点不同,所以,郑轲无法给出答案,那边的难度更高、模式更为合理,不过,强化集训的淘汰率更高倒是真的。 在喇叭的声音消失之后,大厅里的学生立刻变得慌乱起来。 休息,是他们现在最想做的事情,除此之外,他们已经没有追求了…… 正文 第36话 集训结束了 16:4o,结束了课题之后,大宴会厅的学生无力地坐在沙上。 | (八) 连续经历了三十个小时的奋战之后,每个人都几乎耗尽了力气。 如果……如果再有新的课题,可能真的会有很多人放弃。 在健身房跑步的郑轲汗流浃背,从跑步机上下来之后,一口气喝完了一瓶矿泉水,刚刚将额头的汗水擦去,突然听到喇叭响起,要求所有人到大厅集合。 “诶?不会我们还要参加课题吧?” “不知道,希望千万不要,我不想再参加什么课题了。” “难道白石龙一学长骗了我们?哎呀,果然那个男人的话不能信。” 然而,他们却没有拒绝的权力,只能出几声可有可无的抱怨,以聊慰藉。 刚刚还生龙活虎的一群人立刻变成了病猫,死气沉沉地朝着大厅走去。 大厅的空气中弥漫着一种名为绝望的情绪,像是有一只无形的大手,扼住每个人的咽喉。 这种气氛……真是好讨厌啊。 “突然把我们叫过来,到底是什么事啊?”郑轲疑惑道。 “不知道,指南手册上什么也没写。”麻美翻着指南手册说。 “什么啊,这个东西你还放着呢?” “你的找不到了?” “在白石学长组织我们参加强化集训之后,我就把它丢进垃圾桶了。” “你真强……” 麻美对郑轲竖起了大拇指。 “哈哈,不要夸我,我会骄傲的……”郑轲尴尬地笑了两声。 堂岛银迈着沉重的步伐进入了大厅,还在小声议论的学生立刻停了下来,看向堂岛银。 虽然没有说出来,但每个人脸上的紧张还是毫不遮掩地流露了出来。 “在进入主题之前,我先向大家说一个数据。目前已经有324名同学被淘汰,剩下489人。其中,强化集训淘汰68人,淘汰率为68%;住宿研习淘汰256人,淘汰率大约36%。” 下面的学生彼此互看一眼,虽然没说话,但每个人脸上的震惊还是一览无余地表现了出来。 特别是参加了强化集训的同学,他们现在才知道他们的幸存率竟然比住宿研习的淘汰率都低。想想经过的三天如地狱一般的集训,鼻子竟然有点酸,在如此严格的淘汰率下,他们依然通过了强化集训,心中隐约地有了一丝自豪感。 “虽然看起来残酷,但任何一个行业都是如此,只有拼尽全力,才能在这个世界上获得一点点的成绩,被其他人认可。 “所以诸位,如果想要继续在厨师这条路上的走下去,请一定要拿出你们的决心。这绝不是远月学园高等部最后一次淘汰,甚至在你们以后的人生中,可能面对更为惨烈的竞争。 “这次的住宿研习是远月学园历史第一次,也极有可能是最后一次分开集训。但是就我个人而言,我更希望大家能够有不同课题的尝试。因为,在你们毕业之后,你们会现做一名优秀的厨师绝不仅仅是会做几道漂亮的料理,你们要面对很多未知的情况。 “特别是在你们成为主厨之后,在不安和纠结中度过每个夜晚,还要面对未知的突事件。请记住,如果不出意外,可能一个人能帮助你们,因为你们是远月学园的学生,你们的能力要远远过同龄的其他厨师,你们的责任也比他们的更重。 “但是,你们并不孤独的旅者,有一个地方,曾经有一群志同道合的人和你一起为了理想,为了成为金字塔的塔尖而不懈奋斗。所以,无论遇到什么困难,请咬牙坚持下来。 “最后,衷心地期盼诸位——武运昌隆。” 堂岛银一番话后,许多人心潮澎湃、热泪盈眶,郑轲也有一点小感动,同时也感到了白石龙一的不易。 虽然不知道白石龙一为什么要搞这样的测试,但他确实在三天的时间教了自己很多东西,当然代价也是极其惨痛。 “下面,开始进行本次集训的最后一个环节吧?” 在沉默了两分钟后,当所有的考生的内心都被触动的时候,堂岛银打破了寂静。 虾米?竟然还有课题?那就不要说的那么煽情啊。 这样认为的不止郑轲一个人,不少人都抱着头,感到了绝望。 两侧的大厅突然大开,里面灯火辉煌,服务员站以极其标准的站姿站在门口的两侧。 看到这些服务员,郑轲才知道他与专业的服务员相比,简直就是业余水平,而事实也是如此。 “欢迎光临。” 诶?怎么回事? 大厅的学生全部一愣,这不像是课题啊。 堂岛银再次拿起了麦克风,“恭喜你们通过了集训演习所有的课程。最后的环节就是为了清楚集训结束而举行的小小宴席,请诸位进行享受吧!” “郑轲,我们通过住宿研习了?”麻美拉了拉郑轲的衣服,依然不敢相信这个事实。 “是啊,我们终于留下来了。”郑轲缓缓地说道,连他自己都觉得这一刻就像是在做梦一样,而堂岛银的形象在他的心目中,也变得可爱起来。 “太棒了啊!” “终于熬过来了!” …… 大厅顿时沸腾起来,每个人都扯着嗓子,泄自己最后的力量。 “恭喜完成‘通过一年级宿舍研习任务’,成为d级厨师、获得d级食谱; 达到基础厨师成绩,以后非特殊任务,将会免除处罚。” 郑轲的大脑里突然响起了系统的声音,同时一种力量渐渐地从全身各处涌起,然后汇集到心里。这几天的疲惫一扫而空,身体的每个细胞都像是被激活了一样。 这就是d级厨师? 郑轲看着自己的双手,除了感到经历比之前更为充沛之外,并没有感到和之前有什么特别的地方。 另外,以后的任务会免除处罚,这无疑是一件好事,但为什么系统没有给出新任务呢? 就在郑轲感到疑惑的时候,突然有人拍打了一下他的肩膀。 “干什么呢?老师都在等着我们呢?” 郑轲回过头,一色慧正满脸微笑地看着他,便尴尬地笑了一下,“刚刚在想其他事,我们走吧。” 二十位毕业生端着料理,6续进入两侧的房间里。 能吃到这么多大厨的手艺,这可不是简简单单地小小宴会啊。 每个人就坐之后,饭菜6续端上,彼此之间说着各自的理想和报复,以及对未来的期许。 而住宿研习也终于在这一刻,结束了…… 正文 第37话 返程 今夜是疯狂的一夜,在享受了极致美食之后,不少人依然意犹未尽,到健身馆和娱乐房玩。 本来只想打两盘桌球的郑轲被一色慧拉到乒乓球台,说是切磋一下,除了第一局适应手感输了之外,后面打了一个4:o。 然后……就没有然后了。 看到一色慧吃瘪的神情,郑轲的心情只能用一个字来形容——爽。 翌日,清晨。 一排排的长途汽车摆在了远月离宫的外面,准备带着学生返程。 在集训的时候,每个人都觉得度日如年,恨不得一口气将集训都度过去;但真的到了这一天,却又感到时间过得是如此之快。 除了远月学园的学生外,毕业生们也6续离开了远月离宫。在临走之前,这些平日里异常严格的学长们围绕在为数不多的几个学生身边。 比如纪之国宁宁周围就有五名学长,在向她推销各自的料理店。纪之国宁宁依旧是一张扑克脸,不停的点头。 纪之国宁宁的口才,郑轲可是亲身体验过,说的那些毒辣的话,他根本无从招架。 但是,这些学长明知道纪之国宁宁的性格,但依然趋之若鹜,只能说他们都看好她以后的展。 一色慧同样是学长们重点招揽对象,五六名学长早就把一色慧为了起来。不过,一色慧却没有丝毫的不适,和诸多学长谈笑自若,就像是遇到老朋友一样。 看到这一幕,郑轲只能佩服一色慧的心理素质——真不愧是只穿围裙就能做料理的人。 而同样,作为从强化集训突出重围的学生,郑轲一行人对这些毕业生也有很强的吸引力,只不过这一批学生都是白石龙一带出来的,他们始终抹不开面子,跑过来挖墙脚。 “对了,怎么不见白石龙一学长和宣荔学姐?”郑轲回身看了一圈,依然没有现这两个人的影子。 “白石学长现在估计还在背床吧?”佐藤进看了一圈四周,果然没有现这两个人的影子。 “背床?”郑轲有些没听懂佐藤进的话。 “宣荔学姐说,就是把床背在后背上,就是俗话说的睡懒觉。不过,这也不能怪白石学长,因为事情太多,熬通宵也是常态,有时候只能抽时间休息。听说他最快可以在十秒钟之内进入梦乡。” 神原美奈很难得地说了一些有关白石龙一的事情。 这个技能有些厉害。 “对了,现在我正式向你们出邀请,如果有需要,可以到我的料理店,我相信一定可以磨练你们的才能。” “这个……学姐,我能再考虑一下吗?”麻美有些为难。 她也想去神原美奈的料理店去锻炼一下,但现在离毕业还有很长一段时间,所以没有办法给出一个确切的答复。 “没问题,这是我的名片,有什么需要,请给我打电话。” 神原美奈从兜里掏出了名片,塞给了麻美,然后顺手又塞给郑轲一张。 “还有我的。” 佐藤进也不甘落后,往两个人的手里各塞了一张名片。 “一定要经常联系哦。” 看着佐藤进和神原美奈渐渐远去,郑轲在心中暗自感叹,人才无论在什么地方,都会得到人们的追捧。华夏是如此,日本同样是这样。 同学们纷纷上了长途汽车,郑轲也朝着长途汽车走去。 突然,从身后传来了轿车的鸣笛声,郑轲回过头去,看到宣荔正朝着郑轲招手。 “学姐,什么事?”郑轲跑到近处,现在轿车的前排坐着白石龙一,“学长,你怎么……哦,我知道了……” 郑轲看着白石龙一和宣荔,瞬间明白了什么。 “明白你个大鬼头啊,我和他根本不可能。”宣荔瞪了一眼郑轲,“废话少说,上车。” “学姐,等会校车就要开了。”郑轲有些为难。 “开就开呗,怕什么,你难道担心姐不能把你送回远月学园吗?” “上车吧。喂,你坐起来,让个位子出来。真是的,高中部的男生里,也只有你能躺下来吧?”白石龙一冲着后排说。 “学长,你说这些话,我很不满意。” 说话间,车座的后排突然出现一个陌生人的脸。 “你叫郑轲吧?”那名学生趴着窗户,看着郑轲。 郑轲点了点头,现在对别人知道自己的名字,他已经见怪不怪了。毕竟开学典礼上的影响力还在,一些对自己实力很有信心的同学估计已经把写在小本本里了。 这个前面的头染成黄色,却又嬉皮笑脸的小个子可能也是这些人中的一员。 “少说废话,赶紧上车吧?学校的大巴已经走了。”宣荔提醒道。 诶? 郑轲回过头去,果然只能看到滚滚烟尘,大巴早已经消失不见了。 师傅们啊,你们也看看车上是不是满座呀?少一个大活人,你们难道就看不到吗? 没有办法,郑轲只好上了宣荔的轿车。 那名同学看到郑轲进来之后,非常兴奋,“哪,郑轲,听说你会做华夏料理,是真的吗?” “会一些。” “有没有兴趣和我比试一下,就一局,好吗?”那名同学很有兴趣,几乎贴到了郑轲的脸上。 这个家伙有点自来熟的味道。 “那个……同学,请问,你叫什么名字?” 正准备开车的宣荔听到郑轲的话,趴在方向盘上大笑起来。 “有什么好笑的,死老太婆!” 宣荔的笑声戛然而止,缓缓地坐了起来,转过了头。虽然脸上带着笑容,但这种笑容却冷的让人颤抖。 白石龙一揉了揉额头,这个小矮子触碰到了宣荔的底线。 “对不起,我没听见,你刚才在说什么?” “没……我说宣荔姐貌美如花,年年十八。” 那名同学刚刚还张牙舞爪,不可一世,转眼间满脸笑容,一脸谄媚。 这种变脸功夫,郑轲看的瞠目结舌。 “咳咳……好了,我来做一下自我介绍。”那名同学看到宣荔再次把头转了过去,便清了清嗓子,语气也恢复了正常,“我是华夏料理研究会的主将,叫久我照纪。” “你就是久我照纪?”郑轲眨了眨眼睛,看着面前一脸笑容的同学。 这个家伙就是被麻美称为极度危险的那个人?郑轲还是以为会是一个五大三粗的壮汉呢,没想到是这么袖珍的一个家伙。 正文 第38话 久我照纪的挑战 “你知道我的名字?”久我照纪看到郑轲吃惊的神情,好奇地问。 ≈ “了解那么一些。对了,我想问一下,你和十杰第八席之间的对决,到底是怎么回事?是有人从中挑唆,还是你一意孤行?你在他面前坚持了多长时间,有没有取胜的可能?听说你准备再次挑战十杰,目标依然第八席,请问你有没有胜算……” 刚刚启动汽车的宣荔听了郑轲的话,差点笑喷出来,连忙咬住嘴唇,强行把笑意压下去,这才避免了一处悲剧的生。 “停停停停……你怎么这么多问题?”久我照纪打断了郑轲的话。 没办法,因为我对十杰也非常感兴趣。 郑轲在心里嘟囔道。 “你真的想知道吗?” “也不算是特别想知道,如果你愿意说,我就听听。如果你不愿意说,我也无所谓。现在闲着也是闲着,有些八卦听听也不错。” 八卦? 久我照纪的笑容抽搐,面前的华夏人怎么不按套路出牌?还有,为什么我和十杰之间的对决会变成八卦?不行,一定要把主动权重新拿过来。 “郑轲,我很生气,所以,我要和你来一场华夏料理对决。” “想得美。”没有好处才不干哩。 “你怕了?” “不怕。但我也不想无缘无故和你比试料理。刚刚才通过集训,我要好好睡两天。”郑轲张大了嘴,打着哈欠说。 昨天玩到半夜,今天又这么早起床,精神上还是有些萎靡。 就在两人斗嘴的时候,宣荔突然开口说话:“郑轲,你就和他比试一次吧,让他看看什么是真正的华夏料理。跟着我学了几天功夫,就觉得自己的料理天下无敌了,你帮我好好教训一下他。” 既然宣荔开口说话,郑轲也不得不答应下来。转眼一想,这顺便也可以看一下d级厨师到底是什么水平,是否能打倒实力与一色慧实力差不多的久我照纪。 “华夏就句古话,叫做择日不如撞日。既然你们兴趣这么高,不如就今天比试一下吧?”一直默不作声的白石龙一突然开口说道。 “你不是要返回你的料理学校吗?”宣荔问。 “又不急这几个小时,就选在你的春芳园吧,我的料理店都是西餐和日式料理,道具可能有些不足。”白石龙一眯着眼睛,透过后视镜,看向处在后排的两个人,最后目光落在郑轲的身上。 一路上,宣荔和久我照纪一直在斗嘴,郑轲也从中得知了一些与久我有关的事情。 在几年之前,久我照纪学的还是西餐,对华夏料理嗤之以鼻,以为华夏料理就是麻婆豆腐和拉面。 一次偶然的机会——其实是久我照纪迷路了,但是他却一直不承认——久我照纪和宣荔相遇了。 “那时候,他就像是小猫一样,蹲在春芳园的窗户下面,楚楚可怜,所以就把他领了进来。”这是宣荔的解释。 “明明是你这个老女人没见过帅哥……”久我照纪的声音戛然而止。 一支点着的香烟后方飞了过来,眼看就到砸久我照纪,却被他用两根手指夹住了。 “下次再敢乱说,把跟我学习料理的学费掏出来。” 以郑轲的经验来判断,宣荔顺真的生气了。不过,白石龙一学长,你点着的香烟被宣荔学姐抢走了,你难道就不表示一下? 事后,郑轲才听白石龙一说出了如此安静的原因——在坐车的时候,千万不要得罪司机,尤其当那个司机是个女人的时候。 车最终靠边停在了一条宽敞的街道上,四个人从车里出来,郑轲这才现久我照纪的身高实在是——太低了。 作为男生,郑轲觉得白石龙一很低了,但他的身高也与宣荔相差不多啊。与久我照纪相比,白石龙一简直成为了伟男子。 “你在看什么?”久我照纪不满意地盯着郑轲。 “没什么,就是觉得你好矮……”话一说出口,郑轲就觉得有些后悔。 “我要宰了你!”久我照纪再次表现出了强大的变脸功夫,脸上青筋高凸,双眼中透漏出一种戾气。 “够了!”宣荔走过来给了久我照纪一击爆栗,“赶紧过来比试。” 也不关久我照纪是否愿意,直接那他拖走了。 还好,有宣荔学姐在场,要不然……唉,以后要好好管管这张嘴了。 郑轲偷偷地擦了擦冷汗。心中暗自庆幸道。 “走来,让你看看享誉盛名的华夏料理店春芳园。”白石龙一拍了一下郑轲的肩膀,指着前方不远处的一个店面。 春芳园…… 在住宿研习的时候,一直听宣荔提起这个地方,没想到在今天就来到了这里。 两条红色长龙在屋檐盘旋交错,组成了“春芳园”三个汉字,在招牌的下方,六根镶有金龙的红色喷漆木桩支撑着饭店的屋檐。整合建筑风格冲满了华夏色彩,与周围的房屋相比,显得格格不入。 因为正是中午,前来吃饭的客人络绎不绝,从饭店里面出来的客人一副心满意足的表情,看来这里的料理应该非常不错。 “宣荔,你竟然没有关门?” “笑话,你知道这里的房租有多贵吗?你知道我停止营业一天,要少赚多少钱吗?我又不像你,自带印钞机,没钱了就去拍个美食节目,钞票哗哗地往下掉。唉,穷人就只能有穷人的活法,这也是没有办法的事情啊。” “又在哭穷,鄙视。你一天至少要挣一百万日元吧?” “但你也要知道,我要给工资啊。”宣荔并没有否认。 我里个去,一天竟然能挣这么多?远月十杰的名号果然不是盖得。 “唉,不过,现在一直没有合适的人,要不然就能开分店了。”宣荔一副苦恼的样子。 “多去远月学园挖人不就行了?实在不行,我把我学校的学生推荐给你。” “就这么说定了。嗯,我要至少我远月毕业生一个级别的学生,工资好谈。”宣荔也来了兴趣。 “那也要看看别人愿不愿意啊,像这样的水平,是能够直接开店的。” “不是说了工资好谈了吗?要不然,你过去你们学校什么时候有毕业生,我过去招聘。我现在真的很急啊,都毕业快十年了,还只是一个店面,看着你们一个个飞黄腾达,我真的很羡慕,学长,你就帮学妹这一把吧?”宣荔可怜兮兮地说,两只泪眼茫茫地看着白石龙一。 “到时间我通知你。” 被宣荔逼得没办法,白石龙一只得许下了应诺。 在两人说话间,四个人走到春芳园的门口。 “荔姐,您回来了。”站在大门两侧的服务员看到宣荔之后,立刻上前迎接。 宣荔挥了挥手,带来另外三个人进入了春芳园。 正文 第39话 虾的对决 春芳园内的布置也突出了华夏特色,家具古香古色,对郑轲来说,有一种说不出的亲切感。 进入春芳园,最引人瞩目的是一面木质大屏风,上面雕刻着百年朝凤,十分喜气;而餐厅内的八仙桌和圆凳同样充满了历史的厚重。 服务员身材高挑,穿着各种样式的旗袍,将美好的身材完全体现了出来。行走在过道里,服务员们成为了一道美丽而又独特的风景。 “光是这些装饰就要不少钱了吧?” “那可不,光是装修扩建就花了将近一千万円,还不算家具。” 郑轲吐了一下舌头,开一家饭店竟然要这么多钱。这个地方环境优雅,而且顾客也像是既有身份的人,估计一道菜的价格也不会太便宜吧? 宣荔将这些人领进后厨,询问副厨师长最近的情况如何,在得知一切正常运转之后,便带着三人继续向里走,来到一间被上了锁的房间前。 “这是春芳园之前的厨房,后来扩建,修了刚才那间厨房,这间就不用了。不过,各种工具都还在,甚至天然气灶都有,如果你们不做什么太奇葩的东西,工具应该不缺。对了,需要什么食材和我说一下,我让人去准备。” 宣荔打开了灯,整个厨房都明亮起来。沉重的灰尘在空中飘荡,确实有一段时间没来过了,甚至操作台上都荡起了一侧厚厚的尘土。 “你确定他们用这些工具做饭吃?”白石龙一皱起了眉头,胃里感到了一些不舒服。 “是啊,有什么问题吗?”宣荔问。 “当然有问题,是我们两个试吃啊。”白石龙一狂地说。 “华夏有句话,说是‘不干不净、吃了没病’,所以应该没问题,死不了人。你要是不放心,就让他们清理干净之后再做饭就行了。” omg,这个女人……唉…… 白石龙一揉了揉额头,感到浑身乏力。 郑轲与久我照纪将厨房打扫了一边,把要用到的锅碗瓢盆、砧板、刀具清除干净,宣荔便将这次的对决的条件说了出来。 “这次料理的主菜是虾,菜品的种类不限,但必须是华夏菜,时间是两个小时。时间从现在开始!” 虾?竟然要做一道水鲜料理。 郑轲挠了挠头,思考怎么做出一道好吃的虾料理。 虾根据来源可以分为淡水虾和海水虾,种类也非常地多,比如淡水虾中的河虾和青虾,海水虾中的龙虾、对虾、明虾等等。 不同的虾,口感不同,处理方式也有所差异。而且,虾的做法也有很多,可以清炒,清蒸、烧烤,也可以与清蒸。 有这么多选择,到底做什么确实有些难度。 “学姐,你这里有什么虾?”郑轲问道。 “大到龙虾、下到河虾,只要是华夏料理中常见的虾类,我这里都有。”宣荔拍着胸口说道。 “学姐,我要新对虾。” “宣荔姐,我也要基围虾。”久我照纪也举起了手,然后眼睛挑衅般地看了一眼郑轲。 这个小孩般的举动让郑轲哑然失笑,久我照纪看来是真的想和他一较高下。 不过,刚刚升级成为d级厨师的郑轲却一点儿也不畏惧,内心中的热血反而沸腾了起来。 那就看看谁的料理更好吃吧。 新对虾和基围虾虽然名字不同,其实是一个品种,也就是常说的麻虾。这种虾杂食性强、壳薄体肥、肉嫩鲜美,是一种非常优秀的淡水虾。 也正是因为这种虾比较常见,所以用这种虾作为食材的料理也比较多,厨艺的好坏更容易凸显出来。 宣荔打了一个电话,仅仅过了五六分钟,一名厨师抱着一个水盆走进了厨房。 “这是3斤的基围虾,应该够你们用的了吧?”宣荔指着放在地上的水盆说。 “十几只就够了。”久我照纪拿着一个玻璃盆,小跑到水盆边,弯下身子,捡了十几只个大体肥的麻虾,之后兴冲冲地回到了自己的操作台。 郑轲也调了十几只麻虾,虽然不比久我照纪的个头大,但色泽鲜亮,他也比较满意。 从久我照纪的起手就能看出,他准备使用川菜。郑轲仔细想了一番,决定选作苏菜。 同为华夏料理八大菜系,与调味多变、款式多样的川菜相比,苏菜追求的风味清闲,突出本味,与川菜大相径庭。 地位地理位置的关系,苏菜中,也许很多与虾有关的料理,而这次郑轲准备做的是盐水虾。 在对基围虾进行烹煮之前,要先对它进行处理。 用剪刀出去长须和头上的尖角,再用牙签错破头和身子连接的组织,清洗里面的赃物,最后再在尾部挑出虾线。 整个动作一气呵成、简洁熟练。 将虾处理好之后,郑轲有放入料酒,除掉虾类的腥味,又加入适量的盐进行腌制。 盐水虾的口味咸鲜,而苏菜又突出要突出海鲜本来的味道,所以在具体的操作中,如何把握香料的分量就显得极为重要。 郑轲在将虾放入锅中进行熬煮的时候,抽时间看了一眼对面的久我照纪。 与他猜想的一样,久我照纪的料理果然是川菜,往锅内放入三大勺的豆瓣酱,炒出红油,除去豆瓣的豆腥味,又加入红辣椒以及姜葱末,然后奋力爆炒。 不对,久我照纪准备的基围虾呢?在他的造作台上根本没有任何虾的影子。 就在郑轲疑惑的时候,久我照纪抬起头,与他四目相对,突然咧嘴笑了起来,“郑轲君,这场对决肯定是我赢了。” “你的虾呢?” “别急,马上就出来了。”久我照纪冲着郑轲挤了挤眼睛,转身从墙边的冰箱里取出了一碗白色的食材。 这是虾肉?不对,这分明已经成为了虾泥,他到底想做什么呢? 焖煮的过已经冒出了热气,郑轲只能先处理好自己的料理。熄火之后,把锅盖打开,浓烈的海鲜味随着蒸气缓缓地飘向了空气中。 百无聊赖的宣荔和白石龙一顿时来了精神,目光扫向郑轲——香喷喷的虾料理已然出炉。 郑轲将锅里的基围虾倒入盘中,又往上面加了一些葱花和香菜,又把准备好的酱汁放入托盘,一起得到了两个学长的面前。 “两位学长,这是我的料理——盐水虾。” 正文 第40话 盐水虾 红中透白的基围虾彼此之间相互叠压,每一个看起来都浓香可口,让人忍不住想要大饱口福,而随着蒸气冒出的海鲜味道更像是一把无形的手,仅仅抓住了两个人味蕾,让他们无暇他顾。? ? “果然……你做的苏菜。” “苏菜?”白石龙一听到这个名字,略微一愣,一时想不起在什么地方听到过。 “华夏八大菜系之一,因为位置地理位置靠海,所以以江河湖海的水鲜为主要食材,擅长炖焖煨焐,追求本味,菜品风格雅丽,别树一帜。我还以为你要做川菜呢?” “哈哈,我确实也想过做川菜,但是久我君选择了川菜,我再做会显得重复,两位前辈估计也不想连吃两道川菜料理吧。于是我就想着既然是水鲜料理,不如就让水鲜鲜美的特点挥出来,于是就想到了苏菜。” “苏菜啊,既然能成为华夏料理的八大菜系之一,但也一定有它的特点吧?” 从来没有吃过苏菜的白石龙一夹起一只基围虾,去头之后,开始试吃盐水虾。 吃虾的时候是否去头,只能说仁者见仁智者见智,不同的人有不同的习惯。 通常来说,不喜欢吃虾头的原因除了虾头富含有一定的重金属之外,虾头里还有排泄系统(注)。但是,在母虾的后颈处又有味道鲜美虾黄。这其中的取舍,只能看每个人如何决定了。 经过烹煮的基围虾饱含有清新的海鲜味,虾肉细腻顺口,却又肉质紧密,丝毫没有松散的迹象。 肉汁从虾肉中溢出,顿时一种芳香为刺激着白石龙一的味蕾,而本应该味道偏淡的料理也因此多了一些香味,在这种香味的刺激下,白石龙一渐渐胃口大开。 味道虽然不如川菜来的强烈,那在不经意间,基围虾的鲜美已经融入在身体。 随风潜入夜、润物细无声。 说的大概就是这样的感受吧? “肉质鲜嫩、滋味鲜香清口、咸味适中,果然是苏菜的风格。郑轲,你的料理水平与几天相比,向前跨了一大步。不,好不夸张地说,简直是换了一个人。郑轲,你告诉我,你为什么能够进步这么快吗?” 宣荔在吃下一只麻虾之后,神色肃然,平时的玩世不恭一扫而空。 “哈?”郑轲心中一紧,总不能说是系统升级了吧? “不不不,你要知道,宣荔,其实在强化集训的最后一天,郑轲做的那道培根烤鸡肉就已经表现出了很大的潜力,只不过这道料理把那种潜力挥出来了。”白石龙一开口解释,算是让郑轲拜托了窘境 “什么?郑轲在最后一天做了培根烤鸡肉?”宣荔舔了舔嘴唇,眼睛精亮。 “你不知道吗?哦,对不起,我忘了,你那天没来。那道培根烤鸡肉可是连堂岛银学长都大加赞赏哦。” “白石龙一!我要吃那道料理,不行,你得赔我!” “noay!别忘了,是你们主动要求请假的。”白石龙一也不是省油的灯。 “白石学长,你难道就忍心看到我吃不着美味的料理吗?”画风突然一转,宣荔眨了眨大眼睛,露出可怜兮兮的表情。 “忍心。”白石龙一杜绝了宣荔的提议。 “滚!” 喂喂,两位,你们说说相声的吗? 郑轲看着“激战”正酣的两个人,心中无奈的抗议。 不过很快,这场战斗就结束了,宣荔撅着嘴,有些不开心。而白石龙一则是继续自己的点评。 “郑轲,这道料理虽然用料简单,但是却凸显出了虾的本味。从某种程度上说,这道料理和日本料理的精神还是比较一致的,都没有抹杀食材的原味。 “说实话,虾料理最难的的就是对火候的把握。虾这种食材特别容易熟,极易煮老,那样的话,口感会非常不好。但你做的虾并没有这个毛病,对火候把握恰到好处。说实话,我很喜欢。” “谢谢学长。” 看来升级之后的最主要的作用,就是把他对火候的把握能力提升很多,这是个潜移默化的东西,如果没有升级也会有所提升,但那会需要太多的时间来积攒经验。升级之后,倒缩短了这一个过程。 另外一个提升就是郑轲的基本功大幅度提升,所带来的好处就是度大幅度提升,就连最为薄弱的刀工,也上升到一个让郑轲基本满意的程度。这让他对今后的学园生活充满了信心。 “好了,这道料理的优点白石学长也说了这么多,我就不再多家赘述。我说一下这道料理的缺点。”宣荔在接着白石龙一的话,往郑轲身上破了一盆冷水,“香料的把握还有等待加强。香料的使用是为了让料理更加鲜美可口,而不是为了遮掩食材原本的美味。我看到你已经在意到这一点,但是你做的还不够。八角的用量再减少三分之一,然后,在盐水中焖的时间也要减少两分钟的时间,虾的肉质虽然还能接受,还没有达到最佳。总的来说,作为一道苏菜,这道料理非常合格,做的不错。” “谢谢学姐,我以后会注意的。” 相比较于夸赞,缺点和失败才能让郑轲走的更快,只是香料的问题确实让他比较头痛,因为香料的种类繁多,他不可能每种香料都耳熟能详。 就拿在强化集训来说,迷迭香这种香料就是郑轲第一次接触,其他的香料也不是经常见到。 就在郑轲反思缺点的时候,久我照纪端着料理走了过来。 “前辈,这是我的料理,请你们尝尝味道如何。” 郑轲的目光也移向久我照纪的料理,一碗红辣辣的汤碗中,浸泡着一个个白色丸子,红色的辣椒散落在四周,在白丸子上零星地散落着些葱花。 “竟然是虾滑。”宣荔惊讶道,“小子,我怎没想到你会知道这个东西。” “嘿嘿,这也是因为我比较聪明,能够自学成才。”久我照纪咧嘴笑了起来。 郑轲不知道什么是虾滑,疑惑地看着宣荔。 “虾滑算是对虾仁的进一步加工。一般来说,躯壳之后,将虾仁打碎,加入少量的淀粉、蛋清,然后摔打搅拌,使**有粘性。经过这样的加工,虾滑既保证了原有的营养,又具备了爽脆的口感。所以,有时候会被用作火锅的主食。”宣荔解释说。 正文 第41话 久我照纪的打算 火锅? 郑轲看了一眼汤盆里的虾滑,红油漂浮在浓汤上,红辣似火,六七只红辣椒混在浓汤,与红油几乎融为一体。 ? 果然有火锅有几分相似,当辣椒的味道随着气体飘入郑轲的鼻中,郑轲忍不住打了一个喷嚏。 久我照纪果然熟知川菜的精髓。 “照纪小弟,你果然开始就用出了杀手锏。” “宣荔姐,你和白石学长都是百年不遇的评委,我当然要好好表现一下。” 久我照纪对川菜料理非常有自信。 宣荔站起身来,到了两杯开水,分给白石龙一一杯,然后拿起汤勺,在汤盆里取出一个红辣椒,咬在嘴里,顿时口中像是烧着了一样。 “朝天椒,我记得这个厨房里可没这种东西,你从哪儿弄来的?”宣荔连忙喝了一杯水,但是依然觉得嘴里火辣辣的。 “作为一名以川菜料理为主的厨师,我当然要随时随地都能拿得出朝天椒。”久我照纪得意洋洋的说道。 川菜厨师?在日本很少见啊。 郑轲回过头,在久我照纪的操作台上,果然摆放着一个装有红辣椒的小瓶子。 这个家伙……还真是特别。 白石龙一有些为难地看着宣荔,有些抵触久我照纪的料理。 “宣荔,难道你只教给他川菜吗?”尽管还没有开吃,但白石龙一的额头已经流出了汗水。 “我教给他很多料理,但是他却只对川菜感兴趣,我也没办法。放心,这小子这次用的只是普通的朝天椒,辣度很能忍受。如果是七星椒,那种滋味,我也没办法干吃。” 久我照纪得意洋洋地笑了起来:“荔姐,七星椒我也有,只不过考虑到你们可能承受不了,我就没有使用。” 这个小混蛋,竟然说了这么气人的话。 不过宣荔也没法反驳,毕竟七星椒的辣度可达七星级,是华夏极品辣椒之一。并不是每个人都能享受这种辣椒。 白石龙一听说还有更辣的辣椒,脸色略微有些苍白,再看向汤盆里的朝天椒时,顿时觉得它无比可爱。 宣荔拿起汤勺,将虾滑连同汤汁一起送到嘴里,细腻顺滑的口感就在口中蔓延开来,朝天椒随着逸出的汁液,也充满了口腔,刺激着宣荔的味蕾。 因为在处理虾仁时候,并没有将虾仁多的太碎,所以基围虾的比较有嚼劲,而且肉质也鲜美爽口。 另外,久我照纪在做这道料理的时候,选用了八角和花椒,经过爆炒之后,将八角的香、花椒的麻辣全部被炒了出来,再与豆瓣酱爆炒,炒出了红油,去除了豆瓣的豆腥味的同时,也增添了汤汁的味道。 郑轲惊讶地看着白石龙一和宣荔,两个人明明已经被辣得面红耳赤,但依然不停地往嘴里送着虾滑。 这道料理真的有这么好吃? 郑轲舔了舔舌头,肚子感到了一阵空虚。 最后,白石龙一抽出了两张抽纸,擦了擦被辣出的眼泪和额头的汗,一口气将水杯里的水喝了下去,这才无力地靠着椅子。 “华夏料理果然名不虚传,这道川菜,改变了我对辣椒的看法。虽然舌头已经麻木了,但还是无法控制自己的双手。宣荔,你教出了一个好徒弟啊。” 听到白石龙一的评价,久我照纪得意地看了郑轲一眼。 对于这种挑衅,郑轲无奈地耸了耸肩,与川菜相比,苏菜所带来的味觉冲击感确实要弱一些。 “不过,这道料理还是有一个致命的缺点。” 歇息片刻后,恢复正常的白石龙一十指交叉,放在桌面上。 “弱点?”久我照纪疑惑地看着白石龙一,“学长,我知道这道料理不完美,但是不至于有致命缺点吧?” 久我照纪着重说了“致命”两个字。 “确实,说致命有些夸张,但这个缺点真的挺严重。”宣荔反驳久我照纪。 “你也吃出来了?” “废话,在华夏料理上,我可比你要专业地多。”宣荔瞪了白石龙一一眼——竟然敢小看她的特长,真是不可原谅。 “宣荔姐,你说说我这道料理的缺点是什么?”久我照纪对宣荔的说法嗤之以鼻。 “你的这道料理的想法应该是来自于火锅吧?无论是选料还是料理的样式,都与火锅有很大的相似度。” “不愧是宣荔姐,这你都能看的出来。”久我照纪笑嘻嘻地说。 “以锅为器,用热源烧锅,汤料沸腾之后,涮煮食材,这就是火锅。火锅的特点就是能够边煮边吃,食物也能得到保温,吃的时候热气腾腾,技能享受到食物的鲜美,又能感到汤汁的浓郁。但是,你这道料理中,却没有做到这些。 “从你将整道料理做好,到我们吃下你的料理,不过才十几分钟的时间,但这道料理的热气却已经消耗了很多,现在虾滑的味道已经没有了开始的鲜味。这样的温度对于其他料理,比如盐水虾,还算是比较适中,但却让这道料理却已经是残羹冷炙了。 “做法很有新意,但是,你真的没做好这道料理。” 久我照纪的脸色顿时变得很难看,当时只觉得这个办法可行,却没考虑到这些。 “好了,这场比试就到此为止。郑轲的料理在做工和火候的把握上,比之前有了很大的提升,同时对香料的用量上还有些许欠缺,同时对苏菜的理解也需要继续加强。至于你,下个子,创新固然是件好事,而且新奇的料理也容易让人们忽视它的缺点,但前提是这个缺点并不是严重的缺点。所以,这场比试,你们两个算是平手。” 这个结果应该是最差的结果了。 没有胜者,同时也没有负者,这不就意味着,这场比试白比了? 郑轲顿时如泄了气的皮球,不过,盐水虾之前也没做过,能做到这一步,也能接受吧? “怎么样,照纪小弟,我没骗你吧,郑轲的实力还是非常不错的。”宣荔说。 “那……那也是因为我没有使出全力。”久我照纪结结巴巴地说,“不过,确实还算可以,我觉得他合格了?” 合格?怎么回事? 郑轲突然有种被久我照纪算计的错觉。 正文 第42话 隐情(加更) “学长、学姐,这到底是怎么回事?”郑轲疑惑地询问白石龙一和宣荔。?? 白石龙一也是一脸迷茫,摇了摇头,“我不知道,宣荔,你说一下原因吧?” “额……”宣荔挠了挠额头,“这个,诶,这件事还是当事人说比较好。久我照纪,你既然想请人,就拿出你的诚意吧?” 整个事件的策划着竟然是久我照纪?但这到底是怎么回事啊? “是这样,我们学园有一种学校团体,叫研讨会,你应该知道吧?”久我照纪收起了玩世不恭的表情,神色变得严肃起来。 郑轲点了点头,研讨会他当然熟悉,只不过他对研讨会的感觉并不好,究其原因就是在前不久的鸡块大赛上,鸡肉研讨会的会长小西广树对他有一种莫名的敌意,让他感到非常不爽。 “研讨会通常来说就是大家在空闲的时候,待在一起研究食材的地方。有些类似于其他学校的社团。但凡这样的组织想要正常运行都需要有经费,而学校会负担一部分经费。 “虽然学校方面鼓励学生们研究菜品,但也并不是每个社团都能获得相同的资金,大社团因为人数比较多,所以资金比较充裕,小社团则会为经费问题而绞尽脑汁,毕竟锅碗瓢盆各种厨具,还有食材,都是要金钱才能买到。” 经过久我照纪的提醒,郑轲这才想起来,这个矮子在做自我介绍的时候说过,他是华夏料理研讨会的主将。 “前段时间,我们研讨会向学校递交了一份企划书,准备申请下半年的资金,本来校方都已经批准,但是却被另一个社团截胡了。我们申请了一百万円的资金,结果却只能给我们五十万円。” “一……一百万円?” 真不愧是日本最厉害的料理学校,一个社团的经费竟然有一百万円。想当初的炸鸡腿大赛的冠军也不过才二三百万円而已。 “我们华夏料理研讨会虽然不是学园最大的研讨会,但也不能任人肆意欺负,我们决定和对方进行一场食戟。” 食戟…… 作为《食戟之灵》中最重要的对决模式,郑轲当然知道食戟的名号。 食戟,学校为了解决学生们之间的纠纷而诞生的料理对决,必须要满足以下三个条件,这场食戟才能成立。 其一,证明这场是正式对决的认定员;其二,判定员为奇数;其三,对战者双方对条件同意。 与自己敌对的所有人,都应该使用厨艺使之臣服,这就是食戟的精神。 “原来是这样,但是,这和我有什么关系?你既然是研讨会的主将,这点问题应该难不住你吧?”郑轲疑惑地问道。 “本来应该是这样,我一个人出面搞定、不过,对方也提出了一个条件,让我们的研讨会变得非常被动。”久我照纪咬着牙,满脸恨意,“他们要求进行团体食戟。” “团体食戟?久我君,食戟我懂,但什么是团体食戟?”郑轲挠了挠头,这个概念,他确实第一次听到。 “团体食戟,简而言之,就是由五组不同的厨师同时进行五场食戟。以这五场食戟的胜负来确定最终的5o万円的归属。”久我照纪解释说。 “我记得食戟好像是要两个厨师单打独斗吧?” 至少漫画中是这样介绍的,而且他来学校两个多月,也从来没有听到过有团体食戟的说法。 “没错,在远月学园的历史上,也很少出现团体食戟。所以这场比试是申请五次食戟,每次的奖励是十万円。但实际上,五场食戟全部获胜的哪一方,将会得到全部的五十万円。” “但是,这样搞,学校不会同意吧?” “一般人,学校或许可以不同意,但这个社团,却是连学园管理局也必须要考虑到他们的态度。因为他们的会长是十杰第八席,茜久保桃。” “十杰第八席茜久保桃?” 这是郑轲知道的第二个十杰名字,另一个人是木久知园果。 事情似乎变得有意思了。 “然后呢?你们研讨会不会连五个人都找不到吧?” “怎么可能?我们研讨会找个十几二十个人还是没问题的,不过,能够和对方一较高下的人却很难凑齐五个。可恶的茜久保桃,一定是害怕和我进行食戟,才会想到这么龌龊的办法!”久我照纪握紧了拳头。 说话过来,麻美好像在之前说过,久我照纪好像和一名十杰进行过一场食戟,对方好像是……咦?也是第八席,该不会就是茜久保桃吧?这算是冤家路窄吗? “没有办法,这五十万円对我们也很重要,所以,我们不惜一切代价想要得到这笔钱。我一直在寻找替补,但没有现合适的人选。后来在住宿研习上遇到了荔姐,便把这件事告诉了她,她就推荐了你。 “这毕竟关系到华夏料理研讨会的荣辱,我当然要看一下你的实力,所以就有了这场对决。总的来说,你的实力还算是符合我的期望,现在我希望你能帮我和华夏料理会一把。” 果然是这件事。 来到这个世界之后,郑轲还从来没有和别人进行过食戟,所以对这场比试也很有兴趣,但也只是限于有兴趣而已。 就在这时,大脑中突然响起系统的声音。 “任务:在一个月内,与十杰成员进行一场食戟,并获得胜利; 奖励:获得一套精品厨刀。” 系统任务突然出现,吓了郑轲一大跳。不过,也确实没有出现未完成任务会遭受的处罚,这让郑轲不再担心是否会因为完不成任务而受到损失了。 久我照纪看到郑轲一哆嗦,不知道生了什么事情,连忙问:“你不会害怕了吧?” “怎么可能?”郑轲连忙摆了摆,同时心里嘀咕,为了一套精品刀具,是不是值得进行这场食戟。 久我照纪紧张得看着郑轲,期待他能给出的答案。他确实考察了十几个人选,甚至连一色慧都重点观察过,但是一色慧虽然在料理方面很有造诣,但他对华夏料理并不熟悉。 郑轲是他见到最适合的人。 看到郑轲抬头看他,久我照纪立刻紧张地问,“怎么样?同意吗?” “可以,但是我也有一个条件,我要和茜久保桃进行一场食戟。” 思考再三的,郑轲还是决定要接下这个任务。 正文 第43话 反对 郑轲仔细衡量过这场食戟的利弊,结果哪怕最后失败,也不会失去什么东西,相反,与十杰之间的对抗能让他更清楚地看到自己的不足,这样的机会实在是太难得了。?? 基于这些考虑,郑轲决定接下这场对决。然而—— “不可能!茜久保桃是我的猎物,我要和她进行食戟。”久我照纪断然拒绝了郑轲的要求。 (那个混蛋羞辱过自己一次,这次一定不能把这个机会让给其他人,我一定要报仇!) “这样啊……”郑轲有些失望,既然对手不是十杰,而且这次的任务又不是必须完成的任务,所奖励的精品厨刀又不知道是什么样的质量,以他现在的财力,如果真的想买,也不见得买不到。所以他也就再没兴趣和久我照纪纠缠下去。 纵然需要帮助的是华夏料理研究会,但郑轲也有自己的事情要做,而且郑轲从《食戟之灵》里知道,幸平创真为了准备与水户郁魅的食戟战,花费好几天的时间。 他即使想帮忙,也不见得有这么多的空闲时间。 “这就是你的答案?”久我照纪大声喊道。 “对,是我的答案,我要和茜久保桃pk,这是我参加食戟的条件。所以,很遗憾不能帮助你。” “可恶!”久我照纪狠狠地砸了桌子,气冲冲地走出了厨房。 宣荔咬了咬嘴唇,她也没想到郑轲会拒绝。 “我以为你会答应。” “对不起,让您失望了,宣荔学姐。”郑轲也感到遗憾,“但我听说久我照纪在之前和茜久保桃有过一场食戟,好像输了。学姐,您觉得他再次获胜的机会有多大?” “微乎其微。” 十杰和其他学生的差距还真的非常明显,毕竟他们是站在远月学园最顶尖的那批人。 “是啊,我想他也知道自己胜算很小,但他依然想要和茜久保桃食戟。学姐,人往高顺走,水往低处流。我……也想和更多厉害的厨师交手,这样的机会可不是用钱就能买到的。” (郑轲确实说的也有他的道理。算了,如果久我照纪真的想赢,肯定会想办法的。) 宣荔甩了甩头,把这些烦心事赶出了大脑,“等下吃过饭,我把你和照纪送回学校。” “那可太谢谢学姐了,我正愁着该怎么才能回去呢。”郑轲松了口气,最担心的事情总算平决了。 …… 薙切仙左卫门看着白石龙一来的报告,陷入沉思。 “68%的淘汰率,一百个人只留下32个。嗯,想法倒是不错,但是这个淘汰率确实有些大了。明年,到底要不要继续这种尝试呢?” 白石龙一在进行强化集训之前,夏培尔就颇有微辞。住宿研习结束之后,虽然夏培尔没有说什么,但也薙切仙左卫门还是从他说话的语气里,听出了他依然不看好强化集训。 不过,作为另一方,堂岛银却对白石龙一非常赞同,而且还向他推荐了一个非常有意思的人。 郑轲,华夏人,拿到了强化集训的最高分。不仅成功在服务员的岗位上成绩不俗,同时对白石龙一所教授的十道料理也有很高的完成度。 “郑轲……那个插班生?呵呵,挺有意思,没想到今年放进来一个有趣的人。” 薙切仙左卫门把材料放到桌面上,刚刚站起,深了个懒腰,突然听到了敲门声。 “谁?” “爷爷(原著中……),是我。”薙切绘里奈在门外说道。 “哦哦,进来。” 薙切仙左卫门回身看向门口,门“嘎吱”被推开,薙切绘里奈穿着睡衣走了进来。 “有什么事吗?”薙切仙左卫门问道。 “今天您让我去评价几家餐厅的报告。” “放在桌上吧。” 这几家餐厅可不简单,其中不乏米其林级别的餐厅,所以薙切仙左卫门要看一下这几家餐厅具体的料理质量情况。 薙切绘里奈将报告放到桌子上后,正要离开,突然看到桌上的材料,材料上出现了一个让她极度讨厌的人名。 “郑轲?” 那个让她做梦都想狠狠教训一下的人,正一脸傻笑地贴在报告上。 “他竟然强化集训最高分,爷爷,是不是什么东西搞错了?” “不会。这是白石龙一组织的集训,不可能会出现乌龙事件。” “话虽是这么说,但这个人的水平我还是知道的。想当初,夏培尔老师心软,把他放了进来,这才过了两个月的时间,我不相信他能拿到这么高的分数!”薙切绘里奈斩钉截铁地说。 “是吗?他是堂岛银和白石龙一推荐的学生,再怎么说,也不可能水平太低。” “不见得……”薙切绘里奈低头看着郑轲的材料,目光落在强化集训身上,“爷爷,他们不是去住宿研习了吗?强化集训是怎么回事?” “这是白石龙一搞的一个测验,模拟一家餐厅正常营业的场景。所有的分数,除了最后一天是远月度假村的工作人员打得分数外,其他的分数都是顾客的评分。” “哼,我说分数怎么这么高,原来评委是没吃过东西的土包子。就是给他们做一些低级料理,他们也会觉得是天上的美味。爷爷,你觉得这个分数有参考价值吗?”薙切绘里奈冷笑一声,脸上挂上了不屑的笑容。 薙切仙左卫门却对绘里奈的说法不以为意,他可以不相信那些食客,但白石龙一的水平有目共睹,更是毕业生中的翘楚,对年轻的厨师应该不会看走眼……不,薙切仙左卫门突然想起白石龙一也开了一所学校,而且成绩斐然。所以,白石龙一的眼光肯定没问题。 “这就是他的强化集训?什么东西?就是做了几道菜,当了几天的服务生而已。”薙切绘里奈翻到了白石龙一的企划书,“这样的集训之后让他们变成工人,直接抹杀了他们作为厨师的创意。参加这样的集训简直就是浪费时间,如果明年的住宿研习回事这个样子,我是绝对不会参加的。” 薙切绘里奈将企划书放到桌子上,微微鞠躬,“爷爷,我先告辞了。” 听到薙切绘里奈轻轻地关上了门,薙切仙左卫门摇了摇头,拿起白石龙一的企划书,仔细看了一遍,突然像是下定了某种决心,把企划书放进了废弃的文件中。 正文 第44话 节目 郑轲回到学校之后,回顾了和久我照纪的战斗。?? 久我照纪的料理确实非常新颖,哪怕是郑轲,也想亲自吃上一口。但两人在接下来的事情上出现了意见分歧,闹得不欢而散,也就没有机会品尝久我照纪的虾滑。 宣荔在华夏料理上,属于专家级别的人物,既然连她都觉得两人的料理奇虎相当,应该相差不多。 而久我照纪和一色慧是一个级别的学生,那就证明郑轲在进阶成为d级厨师之后,有了可以和一色慧真正一战的资本,对他来说,应该是一个不错的开局吧。 久我照纪做的是全新的料理,但郑轲也没有使出全力。所以这场比试掺有水份,只是或多或少罢了。 这也让郑轲的心情好了不少,他至少有能在明年向十杰出冲击的实力了。 没有了杂乱的琐事,郑轲的日子又恢复了正常。极星寮、学校以及西方亮点,三点一线。只不过,在西方亮点上班的时候,郑轲却察觉到了上田武在店里的时间变得很少,即便露面,也是心不在焉。其他员工神色也不太正常,询问他们,他们又沉默不语。 或许这些人有事情瞒着自己,但他们不说,郑轲也没有其他的办法。 时间匆匆而过,转眼间一个星期的时间过去了。 郑轲在上完“食品安全”的课程后,回到极星寮,看到五六个人围着电视面前。 “喂,你们这么多人围在一起,看什么节目啊?”郑轲将书本放到桌子上,问着围观电视的几个人。 “美食节目啊。”吉野悠姬回头说道。 “你们什么时候喜欢看美食节目了?”郑轲好奇地问。 这应该是鄙视链的一种,专家看不起专业的,专业的看不起业余的。 想远月学园这样的顶级料理学校,向来看不起其他厨师做的料理。 “郑轲,是白石龙一学长的节目。”麻美回答说。 “诶?咳咳……他的节目?” 正在喝茶的郑轲差点呛住,缓过来之后,急忙把水杯放到餐桌,来到电视面前。 只见白石龙一和另外两个人坐在评委席上,看着场下的一个身穿围裙的人,而那个人正手忙脚乱地做着一份料理。 郑轲聚精会神地看着那人将要做出来的食物,足足有五六秒的时间,但是依然没有看出这个人到底想要做什么。 “老师,我的料理做好了。”穿围裙的黄中年人站直了身体,对着评委席的三名评委说。 三名评委立刻从评委席上站起,来到操作台前。 “这就是你的料理?”白石龙一看着盘子内的食物,皱着眉头问。 “是的,老师。” “对不起,你能解释一下这是什么料理吗?”一个留着小胡子的人问。 “是爱心饭团……” 饭团? 这真是刷新了郑轲对饭团的认识,饭团不是应该应该将米饭和鱼片等材料握成团状的食物吗? 操作台上的这份料理,有米、有鱼、有菜,这些倒是不假,但如果不是这个人说出这是饭团,郑轲觉得和炒饭没什么两样。三个饭团叠在一起,根本分不开呀。 “你说这是饭团?”身材矮胖的小胡子皱着眉头,语气生硬地说,“够了,我从来没见过这个样子的饭团,你要是说它是炒饭,我或许还会承认……” “诶,这个小胡子是谁啊?”郑轲好奇地说。 “他是岛村幸江,是一名美食评论家,这个节目的三个评委之一,在美食圈里小有名气。学长,真是羡慕你们,竟然能参加白石龙一前辈组织的集训。”吉野悠姬回头泪眼汪汪地看着郑轲。 郑轲干笑了两声,没有再说话,视线盯着电视。 强化集训?那种日子真的不要再来了。 “最后一个评委是美女厨师,叫做中井纪代美,人特别好。”吉野悠姬说道。 “你怎么知道?”郑轲看着最后一名评委,说是一名厨师,却穿的花枝招展,看起来分外的引人眼球。 “刚才的时候已经有两个人接受了评审,全部out,岛村幸江说的话很难听,白石学长是僵尸脸,和我们第一次见到他时的表情一样,只有中井纪代美会和颜悦色地鼓励那些参赛选手。”麻美解释说。 郑轲点了点头,一般女性讲师的态度都会好一些,比如神原美奈,比如…… 他的脑海中凸显出了宣荔的影子,呃……她还是算了。 这时,节目中的中井纪代美不顾自身形象,伸手拿起了一个饭团,不知道怎么,经过美甲的手指格外刺眼。 这个女评委怎么回事?就算爱美也不用给手指涂上美甲吧?你可是个评委呀。 “虽然样子难堪,但味道还不错。”中井纪代美笑靥如花,拉出一张厨房纸,擦了擦手,扭着屁股返回了评委席。 岛村幸江捏着鼻子,咬了一口饭团,脸色越难看,“你之前做过这样的饭团吗?” “是的,老师,我经常给我儿子做这样的饭团。” “那你儿子还活着吗?” “很健康,老师。” “原来世界上真有奇迹。”岛村幸江冷笑一声,沉着脸返回座位。 现场只有白石龙一一名评委没有试吃,所有人的注意力都击中在他的身上。 电视机前的五六个人全部屏住呼吸,期待着白石龙一的反映。 白石龙一拿起一把勺子,捣碎饭团之后,从里面挖了一勺,塞进嘴里,然后沉默不语地回到了评委席。 这时,节目借机插播了广告,看来在关键时刻大喘气的,并不是只有华夏的娱乐节目。 “你觉得白石龙一前辈会怎么选?”吉野悠姬借机问。 “那谁能猜的出来?”榊凉子回答。 “学长学姐呢?”吉野悠姬翻身问想郑轲和麻美。 “都有可能。”郑轲沉思片刻,说道。 “诶,跟没说一样啊,本来就只有两个答案。”吉野悠姬不满意地说。 “我想……我懂学长的意思。”一个怯生生的声音从人群中冒出,声音的主人像个小白兔,对自己的话非常不自信。 “小惠,那你说说学长是什么意思?” “刚才已经有两个人出场,白石前辈都非常干脆地全部否定。但这次白石学长却没有说话,显然还没在考虑中。” 正文 第45话 白石龙一之野望 听了田所惠的分析,郑轲点了点头,以他对白石龙一的了解,如果白石龙一觉得行或者不行,当时就会直接表态。 就像在住宿研习第一天,有学生私下讨论白石龙一的时候,直接就被勒令退学。 既然白石龙一没有说话,就说明他也在犹豫。 这三个看起来奇形怪状的饭团,竟然让三名评委的意见出现了分歧,这让郑轲感到了奇怪。 这时广告结束,画面再次转到三名评委的身上。 “两位,你们到底觉得这道料理怎么样?”白石龙一率先开口。 “我先说,这道料理简直就是rubbish,没有任何可取之处。没有什么可说的,out!”岛村幸江迫不及待地将自己的想法表达了出来。 黄毛听了岛村幸江的话,失望地捂住了脸。 “这个小胡子真是可恶,为什么不让别人过?”吉野悠姬握紧拳头,忿忿不平。 呵呵,就那样的料理,能过就怪了。 不管怎么样,郑轲是不看好这个料理,一道好的料理,讲究的是色香味俱全。不强求每个普通人都能将料理做的多好,但该有的形状还是要有的,至少要让普通人看着不膈应。 “你呢?”白石龙一接着问中井纪代美。 “我觉得还不错,米饭与其他材料的结合还算ok,而且作为一个单亲父亲,既要背负着生活的重担,又要照顾自己的母亲和孩子,能做到这一步,我觉得肯不错了,可以过。”中井纪代美给出了截然相反的结论。 “omg,又是这个答案,为什么你老是这个样子?作为厨师,难道你认为这种食物的拼凑能成为合格的料理吗?”岛村幸江抱怨说。 “岛村老师,我想我的评判标准不用和您说明吧?”中井纪代美笑着说。 “话是这么说,但是……对了,白石老师,你是什么意见?”岛村幸江有些尴尬地扭头,想摆脱这种尴尬。 “我?”白石龙一从深思中出来,看着黄毛祈求的眼神,“我想问一下,你下次的料理还是会这么糟糕吗?” “不会。我保证!下一次的料理会比这个美味很多。”黄毛信誓旦旦地说。 “这就给我出了个难题啊。你料理的基本工很差,从饭团的造型上就能看出,你甚至不能握出一个很好的饭团。这只是食物,还算不上是料理。不过,你对味道的理解还不错,你很会利用香辛料。所以,对我来说,你能不能晋级,我都能接受。”白石龙一依然犹豫,下不了决心。 “老师,我上有八十老母要孝敬,下有三岁的小孩养活。所以……” 就在黄毛表露自己的身世的时候,白石龙一突然打断了他的话。 “本来我还想让你过,但看到你这么忙,觉得参加这么漫长的料理比赛,对你来应该不是一件好事。下次什么时候有时间,再过来吧。对了,下次来的时候,请一定要加强一下你的基本功。” 诶?套路不是这样的啊?说说自己有多惨,不就能过了吗? 黄毛一脸懵逼,一时间不知道该怎么反驳白石龙一。 “白石老师……”中井纪代美站了起来。 “out!出局!” 电视里传出一个机械的声音:“参赛者大岛鲑,被淘汰!” “咦?中井老师,你想说什么?对不起,我刚刚没注意。”白石龙一错愕地看着中井纪代美。 “没……没什么。”中井纪代美咬着牙,声音从牙缝里挤了出来。 “哎呀,又被淘汰了!”吉野悠姬抱住了头,惨叫一声。 “已经是第三个了,真是够可怜的。不过,水平如此,也应该没什么好抱怨的。”丸井善二推了推眼镜,从眼角处露出了一道精光。 “对了,郑轲、麻美,白石学长做讲师的时候,也是这么严格吗?”水野花梨小心翼翼地询问。 “当然不是。”郑轲摇了摇手指,脸色却变得越苍白,“只会更严格。68%的淘汰率,你以为是怎么来的?” “也是啊。”水野花梨尴尬地笑了一声,心中暗自庆幸没有被白石龙一抽到。 “对了,你们今天怎么想起来看这个节目?”郑轲奇怪地问,一般而言,远月学园的学生是不会看这样的节目的,太1o。 “学长,当然是白石龙一前辈上杂志了。”吉野悠姬从屁股下面拿出一份杂志。 郑轲接过杂志,是刚出的《时尚美食汇》,扉页写着整版的道歉,说是因为他们疏忽,雇佣了一名没有节操的美食记者,在远月学园一年级住宿研习期间,给远月集团的声誉造成了影响,特此道歉。 一名没有节操的美食记者影响了远月集团的声誉? 郑轲想了想,也不知道这是什么时候生的事情。 他又翻到杂志的目录,找到了有白石龙一的报道,立刻被标题吸引。 “进击的厨师,名师白石龙一之野望。” 我擦,这标题太霸气了,确定不是抄的《进阶的巨人》和《信长之野望》? 翻到那一页,郑轲仔细将文章看了一遍,对大致内容有了一些了解。 这篇文章主要介绍的是白石龙一将会在**月份,在电视台播出一档名为《进阶的厨师》的美食真人秀,讲述如何让一批厨艺不是很高的人成为顶级的厨师。 报道有些夸张,郑轲也能理解,毕竟要博人眼球,增加文章的噱头,真正让他在意的是白石龙一所说的话。 记者:请问,你们对整个节目采用什么模式,有充分的考虑吗? 白石:那当然。就在前不久,我刚刚组织了一群人对整个节目的最后环节进行了演示,并根据结果对整个节目的难度做了调整,到时候大家一定能看到一场优秀的料理节目,这是我对每一名美食爱好者的承诺。 不知道为什么,郑轲对这句话感到了一丝不舒服,白石龙一说的那群人不会就是自己和其他同学吧?一不小心,竟然成了小白鼠? 为那些被淘汰的同学默哀三秒钟。 除了这句话,白石龙一没有透露更多,看来郑轲想要知道自己的猜测是否正确,也只能等到节目播出以后了。 这时候,电视机前突然传出了传呼声,郑轲扭头看去,这一期的《谁是大厨》总算出现了第一个通关者。 郑轲将杂志放到桌子上,拿起课本朝着自己的房间走去。 猜测到了可能的真相后,郑轲想静静。 正文 第46话 久我照纪的拜访 洗完澡之后,郑轲回到自己的房间,看着被扔到四周的料理书籍,叹了口气。 在晚上看书的时候,经常性地看到意识模糊,然后就进入了梦想,一觉起来又要准备白天的课程,导致没有时间整理丢弃到宿舍的各个角落书籍。 今天应该能趁着这个时间整理一下吧?嗯,就这样办,时间快到期的图书就快点还给图书馆。 下定决心之后,郑轲花了十五分钟左右的时间,将所有的书门别类,但是站直身体的时候,腰部就像是有数不尽的钢针刺进去一样,郑轲不得不感叹年纪大了。 “咚咚咚……” 这时,门口传来了敲门声。 “稍等,这就来。” 郑轲心里纳闷,这个时候会有谁过来?不会是要吃饭吧? 天色已经暗了下来,确实到了吃饭的时间。 心中犯着嘀咕,郑轲打开了门,看到一张意想不到的脸——久我照纪。 “你怎么来了?” “喂,见了朋友,不应该请朋友到屋里坐坐吗?”久我照纪嬉皮笑脸,就像是真的遇到老朋友一样。 “谁跟你是……” 郑轲话没说完,久我照纪就他的胳膊下面窜过,溜进了郑轲的屋子。 “极星寮不错啊,该有的东西都有,空间也不小。从外面看起来破破烂烂,没想到里面还挺舒服的。早知道这样,我可能也会选择住在极星寮,也不用掏那么一大笔钱。” “你过来不是为了说这些的吧,你有话快说,我时间有限。”郑轲不耐烦地说,他实在想不出久我照纪能有什么事找他——呃,如果不算食戟的话。 当时,他给的条件很直接,就是要和茜久保桃进行食戟,否则免谈。久我照纪明明知道自己的条件,却还来找自己,难道久我真的会做出让步? 久我照纪反没有任何的生疏感,随意地拉过一条凳子,反做在椅子上,扒着靠背盯着郑轲:“我来找你的原因嘛,当然还是为了那件事,帮我进行团体食戟,怎么样?” “那我还是那个条件,我和茜久保桃进行食戟。”郑轲将书搬到书桌上,整齐地摆放。 “你斗不过她的。” “我知道。”郑轲没有丝毫犹豫,仿佛这个答案就刻在心里一样。 “咦?知道这些,你还要和她比?”久我照纪不解地问。 “难道你能赢她?”郑轲反问久我照纪。 “不……赢不了。” “既然谁上都赢不了,那你上和我上有什么区别?” 久我照纪张了张嘴,不知道该怎么反驳郑轲,半晌之后,才小声说道:“你就不能换个条件。” “你能给我提供什么条件?” 郑轲考虑片刻,准备看一下久我照纪开的价码。 “钱……或者给你华夏料理研究会副会长的职务。”久我照纪连忙说道。 郑轲顿时泄了气,这样的条件一点儿诚意都没有。 “你们能给我多少钱?怎么说也到不了5o万円吧?还有副会长的职务,我又不准备参加研讨会,要副会长的职务做什么?” “你不准备参加华夏料理研究会?”久我照纪一脸惊讶。 “是啊,这有什么好吃惊的?”郑轲有些不满意。 “浪费,大大的浪费!你的华夏菜做的那么好,不加入就是对资源的最大浪费。”久我照纪遗憾地说。 这是什么歪理论?好比如果我游戏打的好,就必须打职业?当主播不行吗?真是的。 郑轲白了久我照纪一眼,向他重申看自己条件,和十杰之一的茜久保桃进行一场食戟。 久我照纪足足沉默了十多分钟,郑轲最后实在等不下去,毕竟自己还饿着肚子呢,怎么说也得先做点东西吃。 “你想好没有?我可是要走了。”郑轲提醒说。 “别……我……想好了,同意你的要求。”久我照纪一脸不情愿,但最终还是选择了妥协。 郑轲没好气地白了久我照纪一眼,“你早这样不就行了?你不会有什么见不得人的计划吧?” “怎么可能,我只是听说茜久保桃也请了帮手。”久我照纪忧心忡忡地说。 “谁?” “不清楚,只能到明天递交食戟申请书的时候,才能知道。但能被茜久保桃学姐相中的人,怎么说也不会太菜吧?” 这倒也是,毕竟是十杰,看人厨艺的眼光还是有的。 “不过,我可是要提醒你一下,你和茜久保桃之间的要做的料理已经被定下了。虽然申请书还没有交上去,但我们是双方都认同这个结果。” 郑轲点了点头,这些有关食戟的基本只是他还是知道的。 食戟被认可的三个条件当然不必说,另外还有食戟的双方分别提出食材和主题。 “这次的食材是什么?”郑轲问道。 “他们给的食材牛奶。”久我照纪回答。 牛奶? 郑轲歪着头想了一下,前几天的住宿研习就有一个以奶制品为主要食材的课题,当时他因为才加了强化集训,所以没办法再参加这个课题,当时觉得有些遗憾,没想到弥补的机会这么快就到了。 既然这样,那自己可一定要做出一道好吃的奶料理。 郑轲握紧了拳头,暗自给自己鼓劲。 “对了,主题是什么?这个应该是你们出吧?” “是的,我们的主题和切合我们的研讨会。”久我照纪并没有要往下说的意思。 “嗯嗯,请问,主题是什么?” “咳咳……主题是华夏菜。”久我照纪小声地说,脸上有些为难。 华夏菜? 郑轲有些头懵,“你是不是想说华夏料理?” “不不不,是华夏菜,以牛奶为食材的华夏菜,不包括甜点和粥。牛奶不能以酱汁出现。”久我照纪继续解释说。 “牛奶……华夏菜?还不能是甜点,牛奶不能作为酱汁出现。久我照纪,你告诉我,如果做出来,这会是一道什么样的料理?” 郑轲一头黑线,他不难想象这道料理会有多奇葩,这不就是暗黑料理吗? “这也是没办法,茜久保桃在甜点方面太强了,和同年级的其他人已经拉开了档次。”久我照纪皱着眉头说,“我在之前和她进行了食戟,根本没有招架之力,直接被5:o干倒在地点。” 久我照纪的脸也黑了起来,“我不想打击你的信心,但还是要提醒你一句,哪怕是做华夏料理,你依然可能不是她的对手。” 郑轲当然知道对手的强大,但他的目标可不仅仅是十杰,而是想让自己尽快成熟起来。所以,远月十杰是他必须要面对的对手。 “对了,你当初为什么要和她进行食戟?就是第一次的时候。” “没什么,就是想挑战一下十杰,万一拿到十杰的名号,肯定对自己的展大有裨益。” 久我照纪眨了眨眼睛,一副无所谓的表情。 呵呵……看来对方的研究会之所以会拦截华夏料理会的预算并不是无缘无故,而根源好像就在这个小矮子的身上。 这就是典型的nozuonodie. 正文 第47话 华夏料理研习会 食戟的时间是七天后的早上九点,时间为三个小时。 在学园体育管举行,据说会有很能来很多的学生围观。 久我照纪将与食戟有关的信息告诉了郑轲,让郑轲牢牢记在心里。 “对了,和你们进行食戟的是什么研究会?”在久我照纪即将走出房间的时候,郑轲叫住了他。 “甜点料理研究会。” “那么做华夏菜的话,你们应该很占优势吧?” “如果都是华夏菜,我们当然占优势。但有两组的主题是甜点,所以我们也头痛。”久我照纪一脸无奈,“当然,我们给出的食材也非常能代表华夏的特点,朝天椒和豆瓣。” 朝天椒?豆瓣? 添加了这些食材后的甜点还是甜点吗? 郑轲从来没参加过食戟,但对还是在漫画里看过一场食戟。 幸平创真和肉魅之间的那场食戟明显就正常得多。而这场食戟……简直就像是互阴嘛。 这个,还真是家家有本难念的经。 送走久我照纪之后,郑轲回到宿舍,脑子里开始开始思考这次的料理。 食戟,应该是他来到这个世界之后,难度最大的考验。 因为食戟本身独特的性质,会让不少人为了取胜花费心思,拼尽全力,难度要比一般的比试严格很多。而这次,郑轲的对手更是十杰之一,想要取胜的难度更大。 郑轲并不在意,谁也不能说他没有取胜的机会,哪怕那个机会非常小,他都要把握住。 不过,这个命题的切入点是什么呢?到底什么样的华夏菜可以与牛奶相结合呢? 在住宿研习的奶制品课题上,郑轲只试吃五份料理,其中只有大川勘太的三明治蛋糕不是甜味,其他的料理,包括他见到的,无疑不是和甜点挂钩。 但是三明治蛋糕同样不符合这次的主题,第一,它用的是奶油,不是牛奶,其次,它不是华夏菜,而且在食戟这样的场合,作用着实有限,更不用说对手是茜久保桃那样的怪物了——郑轲虽然没有见过茜久保桃,但十杰肯定都是怪物。 这一夜郑轲睡的很糟糕,或者说根本没有睡着。天一亮就起床去找久我照纪,把还在睡梦中的久我照纪拉了起来。 在学校里,久我照纪一脸不悦,打着哈欠,抬头看着郑轲,“你如果不能给出我一个合理的理由,我不会善罢甘休的。” “喂,脸色不要这么难看嘛,我这么着急,不也是为了5o万円。” 听到了5o万元円,久我照纪的脸色总算缓解一些。 “我想知道你在住宿研习的时候,面对奶制品的课题,你做的是什么料理?”郑轲也不说客套话,直奔主题。 “什么料理。”久我照纪挠了挠头,“不过是普通的甜点罢了,经过改良的荷花酥。” 荷花酥……竟然是一种华夏比较传统的甜点,不过却对食戟几乎没有帮助。 “我还以为你会做什么奇怪的料理呢。”郑轲无奈地叹了口气,“没想到你也靠不住。” “混蛋,你再给我说一遍!”久我照纪一把抓住郑轲的衣领,额头的青筋高凸,咬牙切齿地瞪着郑轲。 “别生气,我没时间和你闹了,你们华夏料理研究会应该有食谱吧?我想翻阅一下。”郑轲掰开久我照纪的手,拉了拉被抓皱的衣服。 “鬼才有时间和你闹呢?跟着我过来。” 从两人相遇的地方到华夏料理研究会大概有两三里路,跑起来只需要五六分钟。 郑轲跟着久我照纪来到华夏料理研究会,立刻被这个研究会给吓到了。 整个研究会高大宏伟,一根根巨大的红旗木桩支撑着整座建筑的房檐。 这座建筑是屋顶重叠下檐的重檐结构,同时增添屋顶的高度和层次感,看起来庄严肃穆,上下两层都铺着橙色的琉璃瓦,屋顶的两端各有一个龙头高高翘起。 被这么一设计,顿时上升了好几个逼格。一种亲切感在郑轲的心里油然而生。 “这就是我们的华夏料理研讨会。”久我照纪的脸上露出了骄傲所带来的光辉,“同时也是我的城堡。” “你不说,我还以为来到博物馆了呢。不过,你们还真是有钱,这幢建筑怎么说也得几千万円吧?” “这可是历代华夏料理研究积攒下来的心血,我一个人可没办法搞定。” “那也很不容易。鸡肉料理研讨会也有几十年的历史了,但到现在还是只有一间教室。” “鸡研会……哈哈哈……”久我照纪像是听到了特别有趣的笑话,忍不住大笑起来,“那种小角色根本不可能和华夏料理研究会相提并论。郑轲,你以为所有的研讨会的规模都一样大吗?当然不是!只有像华夏料理研究会、西餐研讨会,日本菜研讨会这样的研讨会才是大研讨会。” “只不过,今年华夏料理研讨会式微,没有出现十杰那样的人物,而老社长虽然是十杰之一,但他在升到三年级后,便卸任了会长的职务。现在华夏料理研讨会正是青黄不接,要不然,你以为单凭一个茜久保桃就能截下5o万円吗?”说到痛楚,久我照纪的脸色变得异常难看,“郑轲,要不,你在考虑一下,加入研讨会怎么样?我们一起重振华夏料理的辉煌。” “这个……还是请我再想一想吧?” 整个研讨会里连一个华夏人都没有,郑轲很难认同它的身份。再说,华夏料理现在活的很好!那用得着振兴? 久我照纪也知道他很难劝动郑轲,就没有再说下去,领着郑轲进入了研讨会。 研讨会的中央是两排笔直的石柱,支撑着整个屋顶。在研讨会的两侧,分别整齐地摆放着六七排操作台,考虑到华夏料理经常用到颠勺这样的技术,所以,每张操作平台分都被挡板铁皮挡板包围,防止飞溅出来的液体伤到从旁边经过的人。 或许是来的有些早,整个研讨会只有五六个人在打扫卫生。这五六个人中,每个人都穿着唐装,盯着光秃秃的亮脑壳。 我擦,还好没同意,要不然就像他们一样,变成光头了。 郑轲偷偷地擦了擦额头的冷汗,他才刚刚在前两天过了16岁的生日,正是花季年华,而且还没谈过恋爱,坚决不能皈依佛门。 这几名会员看到久我照纪进来,立刻站直了身体,“会长好!” 久我照纪点了点头,看了一圈四周,“等会儿把操作台擦一下,要像镜子一样明亮。这可是我们华夏料理研讨会吃饭的家伙,一定要好好照看!” “是!”会员异口同声地大声喊道。 从这些人的眼中,郑轲看到了一种火热。 厉害了,这个久我照纪果然不是一个普通的人物啊。在调动情绪方面,他比郑轲认识的人都厉害。 “你先在这儿等着,我去把华夏菜的食谱拿给你。”久我照纪说道。 正文 第48话 冲突 久我照纪离开之后,郑轲百无聊赖地看着四周,这座庞大的建筑被打扫的干干净净,所有的厨具都摆放地整层齐齐,井井有条。?? ?? 就在郑轲四处打量的时候,从门口处走进来一个光头,但穿着却极为随便。 在此之前,在郑轲的印象中,穿着最规范的是一色慧,上课的时候衣着一丝不挂,哦不对,是一丝不苟,但谁能想到,回到极星寮之后会如此奔(bian)放(tai)。 穿着最不修边幅的人是披着文化外衣,带着金项链,染着黄头的睿山枝津也。那身打扮,有点像古惑仔。 不过,现在这个记录被面前的光头打破了。不知道是不是衣服太大,他身上的衣服东斜倒西歪。虽然这个光头块头并不小,甚至比郑轲还要猛一圈,但却像是一个猩猩套了一个大人的衣服,有一种说不出的难受。 看到郑轲之后,光头的眉毛一挑,大步流星地走过来,低头看着他。 “你是谁?怎么会在我们华夏料理研究会?”光头瓮声瓮气地问。 “我?我叫郑轲,找久我照纪有些事做。”郑轲白了光头一眼。 听到郑轲的话,光头的眼神突然阴毒起来,脸上露出了戾笑,“你就是郑轲?我正要找你呢!没想到在研究会见到了你。” “找我?我又不认识你,你找我干嘛?”郑轲疑惑地问。 “你抢走了我参加食戟的资格!那个位子本来是我的。” “不不不,凭本事得到的资格,怎么能说是抢呢。再说,如果你真的那么优秀,你们的会长怎么可能还要请我呢?”郑轲冷笑了两声。 (我就说眼皮怎么一直在跳,原来是因为这个家伙。) “我不管你是谁请来的,我就是不服,我要跟你进行一场食戟,我赢了你就滚蛋!”光头脸色通红,五官扭曲起来。 这个光头叫做谷本志保,是一名二年级的学生,在一年级的时候就是华夏料理研究会的副会长。在原会长卸任的时候,他本以为自己会成为新会长,结果却被一个从来没见过的一年级新生抢走了会长的宝座,还把他的副会长撸了下来,这让他耿耿于怀。 这名一年级新生就是久我照纪。 谷本志保当然不肯就范,连续向久我照纪起了三次挑战,却连一个小分点都没有拿到,最后虽然不服气,但是也只能硬生生地咽下了这口气,认同了久我照纪的会长身份。 但被久我照纪撸下的事情就像一根鱼刺,刺在谷本志保的咽喉,有一种说不出的难受。 这次与甜点研讨会的团体食戟对他来说,是一个证明自己的机会。如果在这场食戟战中,他能够拿到一分,那就能证明也是有能力担任会长的人,只是与久我照纪相比,稍微差了一些。 往更深层次说,他输了也没有太大的责任,但万一他赢了,而久我照纪输了,他就有一定的话语权了。 所以这次的食戟对他来说,也完全是一次机遇。 然而,就在他自信满满地这次食戟做准备的时候,却被通知一个叫做郑轲的一年级生成为了这场团体食戟的第五人。而另外三个人又是久我照纪一手提拔上来的亲信,他毫无意外地落选了。 谷本志保异常生气地给久我照纪打电话,询问久我照纪原因。 结果,久我照纪只说了一句“啊,你说这件是啊,呃,我没办法选择啊,因为你最弱”,便把电话挂了。 谷本志保愣了半天从反应过来。 我最弱?哈哈……真是可笑! 谷本志保气得差点把手机摔了,就在即将丢手的一瞬间,突然想起现在是月末,没有多余的钱买新手机,硬生生地又把抬起的手放了下来。 第二天一早,谷本志保便来到了研讨会,想要找久我照纪讨个说法,却没想到遇到了郑轲。 仇人见面分完眼红,谷本志保当然不会给郑轲好脸色,上来就要和郑轲进行食戟。 “食戟,我最近一个星期会很忙,没时间诶。如果你愿意等,下个星期我们再进行食戟,你觉得怎么样?” 郑轲看着谷本志保,他才不管这个光头怎么想,既然光头不让他舒服,他也不会让光头好过。 如果谷本志保一上来就装可怜、说出自己悲惨的身世,郑轲或许会有些犹豫,但既然来硬的,郑轲也不会让着他。 阿西吧,你不是想参加团体食戟吗?偏偏不让给你。 “你个小子故意找事!”谷本志保气急败坏,上前准备抓郑轲的领子,突然听到在房间的后方传来了低沉的呵斥声。 “谷本志保,你想干什么?还不住手!” 谷本志保越过越过郑轲,看向后方,却见久我照纪抱着一摞子笔记走了过来。 “会长……我……我……”谷本志保支支吾吾,不知道该怎么解释。 “你什么你?你想怎么对付我的客人?”久我照纪厉声问道。 “我怎么可能伤害他?只不过是吓吓他而已。”谷本志保连忙放下了手,一脸假笑。 艹,这个混蛋不会一直在旁边偷看吧?早不来、晚不来,偏偏这个时候赶了过来。 刚刚郑轲也是吓了一身冷汗,真怕谷本志保一不小心把拳头砸下来。他虽然不是大帅哥,但帅哥的等级应该还是够的。 “你过来有什么事,不会是刻意来打他的吧?”久我照纪冷笑地问。 “当……当然不是。会长,请你再给我一次机会,我一定能取得食戟的胜利。” 谷本志保的脸变成了一个“囧”字。 “给你个机会?呵呵……你的脑子是怎么想的?华夏料理研讨会之所以会被一个女人逼到这一步,不全是你的责任吗?是你,在十杰选拔赛毫无建树……不,是你根本没有进去的资格,才让我们研讨会被茜久保桃把5o万円硬生生地拿走。我想问你背负的起这个责任吗?” “可是,他一个外人,为什么能替我们参加食戟?而我作为研讨会的一员,却没有这个资格?” “食戟从来没有限制能否请外援,这是第一个答案。他的实力要远远过你,他可以和我打成平手,但是你却连一个小分都拿不到。” “那……其他人呢?我不可能比其他人差吧?”谷本志保反驳说。 “不,他们三个是我亲自带进来,实力当然靠谱。但是你,啧啧,没有一点儿让我感到可以信任的地方。” “够了!久我照纪!我尊重你,才多次退让,你不要得寸进尺!”谷本志保睚呲欲裂,脑门的青筋高凸,指甲几乎插进了肉里。 “呵呵,我就得寸进尺了,你能把我怎么样?”久我照纪上前走了两步,与谷本志保只有半米的距离。 谷本志保本以为久我照纪会服软,自己顺坡下驴,说两句久我照纪的不是,然后再说自己那么心系研究会,再勉为其难地参加团体食戟。剧本都已经写好,结果久我照纪却没有按照剧本来。 顿时,谷本志保慌张起来,指着郑轲说:“我……我……我要和他比试一场,我不相信他比我厉害。我要赢了,他的位置必须给我。” 我草,这都能牵扯到我? “我不要。”郑轲连忙拒绝,多一事不如少一事,他也不想莫名其秒地和别人战斗,而且,“这场比试不公平,我输了就要把机会让给他,我赢了却什么都得不到,你不觉得这很不公平吗?” 正文 第49话 挑战 谷本志保哑口无言。? 确如这个华夏人所说,这是一场不公平的对决,他完全有理由拒绝自己的挑战。而且,就算是食戟,如果对方不接受,他也没办法强制对方,更何况只是一个普通的比试。 谷本志保摸了摸自己的光头,眉毛纠结在了一起。 郑轲本来也无心和谷本志保纠缠,接过久我照纪递过来的美食资料,刚要转身,谷本志保突然开口叫住了郑轲。 “等一下,你先别走。” “还有什么事?” 郑轲疑惑地看着谷本志保,都已经明确地告诉他,自己不想和他进行比试了,怎么还不依不饶。 “这场比试一定要进行,你输了,把参加食戟的位置给我,如果我输了,我把自己最心爱的刀具给你。比赛地点就在这里,就在这个时候。你要是敢走,你就是孬种,是个没把的玩意儿。”谷本志保面红耳赤,咬着牙说出来。 郑轲冷冷一笑,白来想拒绝,但对方竟然这么挑衅,他又实在咽不下这口气。 “我答应和你比,不过,没有评委,只有我们两个也没办法比试。” “这个……不是还有久我会长吗?他和你认识,又是我们的会长,应该不会偏向哪个人。”谷本志保看了一圈,最终把目光锁定在久我照纪的身上。 因为怀疑和久我照纪对自己不满,所以两人之间一直有隔阂,但是一时半会儿也找不到其他人,也只能让久我照纪帮忙。 “好啊!好啊!我来当裁判,不过,题目我定……就是鱼香肉丝了,时间为一个小时,怎么样?” 久我照纪连忙举起了手,一副唯恐天下不乱的样子。 既然料理已经确定了,两个人立刻开始准备食材。 鱼香肉丝是一道传统名菜,同样属于川菜。主料为猪肉和黑木耳,但是因为辅料不同,导致出现了很多是食谱的出现。鱼香肉丝的一大特色就是整道料理确实存在鱼香,但整道料理中却并不是来自于鱼,而是来自泡红辣椒、葱、蒜、姜等调味料之间的配合。 这样一道有诸多食谱的料理,更能考验一名厨师对食材的把握,这也是久我照纪选择这道料理的原因。 而且,久我照纪之所以没有阻止郑轲与谷本志保之间的料理比试,还有一层原因,他想再次评估一下郑轲的实力。 毕竟整个食戟系列赛关系到5o万円,久我照纪可不敢掉以轻心。 因为这是一道家常料理,郑轲有时候会做出来自己吃,对这道料理算是非常熟悉,同样一道料理,同样的食谱,不同的食材做的味道很可能会天翻地覆。 为此,郑轲为了寻找最理想的食材,足足花了十几分钟的时间,等到他开始切菜的时候,谷本志保已经开始炒肉丝了。 郑轲却并没有着急,轻车熟路地拿起各种厨具,没费多大的功夫,将鱼香肉丝装到了盘子里。 谷本志保还在翻炒冬笋丝和肉丝的时候,就看到郑轲将鱼香肉丝端给了久我照纪,心中一惊。 这个华夏人的度怎么这么快?明明刚才还在我的后面,怎么一下子就把菜做好了? 不对,一定是虚张声势。虽然他是一个华夏人,但我也是常年做华夏料理的人,怎么可能输给他? 想到这些,谷本志保浮躁的心渐渐变得平稳下来。 “久我君,你要的鱼香肉丝。” 郑轲将鱼香肉丝轻轻放在久我照纪面前的操作台上。 金色的肉丝与红萝卜丁、冬笋丝翻炒之后搭配在一起,豆瓣与泡红椒翻炒之后,沁出的红油让整道料理鲜艳多姿。 久我照纪拿起筷子,轻轻夹了一根肉丝和竹笋。 入嘴之后,鲜嫩的猪肉与爽口的竹笋在口中相互纠缠。肉丝瘦中带肥,松紧有致,柔然可口。 如果没猜错,这应该是选用的猪前腿,只有那种肥瘦结合的肉质才能达到这种口感。而腩肉太过松软、后腿肉过于结实,注定不是最适合的食材。 裹在猪肉表面的汁液随着久我照纪的每次咀嚼,而向流向口腔的各个角落,一股浓郁的鱼香味盘旋在口中,微酸中夹带着一些微甜、辣中有咸,分泌出的唾液刺激着味蕾,让人胃口大开。 这道料理并没有什么新意,郑轲不过是根据已有的食谱,将这道料理重新做了一遍。 站在一名食客,甚至是评委的角度,久我照纪找不到了这道料理吃的缺点。 无论是选材、还是手法、亦或是火候,都到了一个很高的水平。如果非要说缺点,恐怕只有刀工这一点了。 但是,刀工,特别是华夏料理的刀工,不是一朝一夕能够练成的。好的刀工,比如庖丁解牛那样的技法,完全可以左右一道料理的品质,但所需要更是一个让人乍舌的时间。 当然,久我照纪知道自己与那种夸张的刀工还有一定的差距,但要比郑轲好上一些。这也是他目前感到自豪的地方。 “郑轲,我果然没有看错你,这道料理做的相当完美。鱼香肉丝所蕴含的鱼香味完全表露了出来。豆瓣酱、醋、糖以及泡辣子相互融合而形成的口感,让人体味到酸甜结合,回味无穷的感觉。这道料理不仅是鱼香肉丝,更是余香肉丝啊。” 久我照纪拍着郑轲的肩膀,看起来大大咧咧,但眼神却极为认真。这道料理再次验证了郑轲的厨艺。由郑轲来对付那个女人,即便赢不了她,也能狠狠地恶心她一手。 “呼,还好,你不讨厌这道菜。” “讨厌?为什么要讨厌?虽然,你这道料理并没有太多的新鲜的东西在里面,但它却非常成熟,是一道很优秀的料理,当然,与我比你还是才那么一点儿。” 郑轲听了久我照纪的话,轻哼一声,如果对手是久我照纪,他肯开不会做这道料理。 就在两人谈话的时候,谷本志保的料理也已经做好,端着餐盘,来到了久我照纪的面前。 “会长,我的料理做好了。” 郑轲这时也将目光放在谷本志保的料理上,脸上露出了惊愕的神色。 除了葱叶之外,谷本志保所做的鱼香肉丝就只剩下肉丝了。 正文 第50话 最正宗的鱼香肉丝 据说最早的鱼香肉丝就是这种没有多余辅料的料理,不过随着时间的推移,如果只用肉丝,会出现食材短缺的情况,所以便尝试性的添加辅料,比如竹笋、黑木耳、胡萝卜、玉兰片等材料,就成为了今天的鱼香肉丝。? 郑轲没想到一个日本人竟然会最正宗的鱼香肉丝,再看向久我照纪时,却现他神色平稳,丝毫没感到意外。 “郑轲,这道料理在我们的食谱里有记载,宣荔姐的手笔哦。”久我照纪眯着眼睛,点破了郑轲心中的疑惑。 原来是这样,如果是宣荔学姐的话,倒是能理解了。 郑轲恍然大悟,再看向这道料理时,神色凝重起来。他不相信谷本志保的厨艺比自己好,要不然久我照纪也不会费尽心机让他帮忙,但他会相信宣荔学姐和她的料理。 只要食谱没问题,以远月学园学生的水平,做出来的料理也不会太差。 就像郑轲所猜想的那样,当久我照纪将肉丝吃到嘴里时,顿时眼前一亮,这道料理竟然有相当高的完成度。 肉丝软嫩细滑,入口即化,裹在肉丝表面的芡液浸含着鱼香汁,轻轻嚼咬,鱼香汁液所特有的酸甜味立刻冲击着味蕾。 “整道料理醇香而又不腻,柔和而又有醇香,谷本志保,这道料理,你真的颇费心思啊。”久我照纪轻轻放下筷子,对谷本志保的料理做出了点评。 谷本志保听到久我照纪的话,脸色一喜,“会长,现在你相信我有参加食戟的实力了吧?” 久我照纪轻摇手指,“不,虽然你的料理还不错,但还是没办法和郑轲比。你的料理充其量算作是成品,但郑轲的料理算作是精品。” “不可能!我的料理做的这么完美,怎么可能比不过这个华夏人?会长,作为评委,你可一定要做到公平公正啊,不要让做属下的人寒心。” 谷本志保握紧拳头,牙齿咬得咯咯作响,对久我照纪的结论感到了怀疑。 “不需要你告诉我该怎么做,料理不会说谎,我只是将它所表达的语言说出来而已。你这道料理有两个严重的缺点,第一、肉丝的口感并没有达到极致。如果你在油三四成热的时候,将肉丝下锅,肉丝会变得非常软嫩。很遗憾,你并没有这样做。后果就是肉质有些柴。这道料理并没有其他的材料可以掩盖肉丝的不足,所以肉丝略有瑕疵的口感就凸显了出来。 “其次,葱姜蒜等调料的用量不够。因为普通的鱼香肉丝有其他辅料,可以起到调味的作用,但你的鱼香肉丝却没办法做到,它只有肉丝和葱姜蒜等调味品,想要将这道料理的味道达到最佳,至少要再加一倍的调味品。” 郑轲听得瞠目结舌,如果久我照纪不解释,他也不知道这道鱼香肉丝还有这么多窍门。 砰! 谷本志保狠狠地砸了一下操作台,气势咄咄逼人。 “会长,这些可是前辈们留下的食谱,你觉得可能出错吗?还是你觉得,你的水平已经过了他们?” “关于这个问题,我可是找宣荔学姐核实过,她也赞同我的观点。如果你有不同意见,也可以去找宣荔学姐。”久我照纪耸了耸肩,一副很无奈的样子。 “你……你这是作弊。” 谷本志保根本不相信久我照纪的话,但他清楚久我照纪一直想抓他的把柄,所以当久我照纪否认他的料理时,他的心里便产生了怀疑,但眼神却看着郑轲。 郑轲一脸无奈,那些话又不是他说的,就是用更凶相的眼神看他,他也改变不了结果。 “你还记得我刚刚说过的话吧?”久我照纪眯着眼睛,面对比他大了一圈的谷本志保,毫不退缩,“料理是会说话的。如果你不相信我的话,那你就尝一下郑轲的料理。” 久我照纪将郑轲的鱼香肉丝推到谷本志保的面前,并递过来一双筷子。 谷本志保一把夺走筷子,夹起鱼香肉丝,塞进了嘴里。 细腻柔然的肉丝夹带着调料构成的鱼香味,席卷他的舌头,脆爽的冬笋丝和木耳丝更像是两队骑兵在他的味蕾上厮杀,瞬间攻陷了味蕾。 酸甜的鱼香刺激着谷本志保的舌头,分泌出唾液,增强了他的食欲。 这种感觉,像是舌头被融化了。他瞬间沉溺于肉丝与冬笋丝包围的海洋中,在里面自由的遨游。 谷本志保拿着筷子,不停地将鱼香肉丝往嘴里拔。虽然不甘心,很不想承认,但自己真的输了。 输了一干二净,输的没有脾气。 很快,一盘子的鱼香肉丝便被谷本志保风卷残云般地一扫而空,就差没有将盘子舔干净。 郑轲看到这里,便知道大局已定,这场比试的胜利者是自己。 如果这个光头没说谎,自己应该很快就能得到一套厨刀。虽然肯定不能和系统任务给的那套刀具比,但至少至少比自己的厨刀要好。 想想自己那把1oooo円买的华夏片刀,也真的该到退休的时候了。 “谷本志保,这局料理你输定了,没有疑问吧?”久我照纪轻声问。 谷本志保点了点头,神色失落,脸上的凶气也减弱了许多:“我说过的话,我肯定认,但是我的厨刀不在这里,回头我将刀具交给就久我会长,让他转交给你。但是,食戟的那一天我会去看,你一定不能输给甜点研究会。要不然……” 谷本志保扬了扬自己的手腕,想说的话,全部都在拳头里。 “你千万可别瞎胡来,要不然他可是会打死你的。”久我照纪“提醒”谷本志保。 “久我会长,你说我料理比不过他,我现在信了。但是你要说我打不过他,呵呵……我一个打他两个。”谷本志保忿忿不平。 “那好,可别说我没提醒你,你知道华夏除了料理出名,还有什么出名吗?kungfu,你知道吗?” 诶?谁会功夫? 郑轲看到久我照纪眼神中流露出的戏谑神情,立刻明白久我照纪在阴他,立刻踹了他一脚。 竟敢暗算老子,回头找你算账。 “是吗?”谷本志保瞪大眼睛,不可思议地看着郑轲,“你真的会功夫?” “这个嘛,哈哈……”鬼才会呢? 郑轲干笑两声后便默不作声,谷本志保更是觉得高深莫测,眼中竟然流露出了崇拜地目光,而身为始作俑者的久我照纪却在不停坏笑。 以后一定才远离这个小猴子,要不然指不定什么时候就被他害死了。 郑轲在心里默默誓。 正文 第51话 茜久保桃的帮手 郑轲拿着食谱,刚要转身离开,久我照纪突然叫住了郑轲,“你先等一下。? ? ” “还有事吗?我要回去研究食谱了,时间可是很紧的。” “我们还要去十杰评议会填写食戟申请表格,就剩我们两个人没填了。如果有可能,顺便看看对方的外援是谁。”久我照纪说,“你也不缺这点儿时间吧?” “那倒也是。”郑轲点了点头。 …… 作为有过食戟经验的人,久我照纪对食戟的程序可谓轻车熟路,奋力推开了办公室的门,大声喊道:“学长、学姐你们好!” 但是,整间办公室却几乎空荡荡的,只有木久知园果在伏案办公。 听到房门被推开,木久知抬起头看向门口,久我照纪和郑轲先后走进了屋子。 “诶,木久知学姐,这里就你一个人吗?”郑轲好奇地问。 “是啊,好多人都是懒蛋,早上根本不过来。今天又是我值班,所以只能提前来了。”木久知园果叹了口气,桌子上的文件足足有一尺多高,不知道什么时候才能办完。一句话,亚历山大。 十杰中也有一些不靠谱的人。 “学姐,你看我又勤快,又听话,能不能和学校汇报一下,让我成为十杰?打水、倒茶、打扫卫生的小活就全部交给我,您看怎么样?”久我照纪兴奋地说。 “行啊。不过在此之前,你要先和十杰中的某一个人完成食戟。赢了的话,学姐就帮你申请。” “那还是算了吧,能在食戟上赢了他们,我就不找你了。”久我照纪嘟起了嘴。 郑轲忍不住偷笑了出来,看到久我照纪吃瘪,他的心里有一种说不出的痛快。 让你算计我,遭报应了吧? “郑轲学弟,你们过来是干什么呢?”木久知园果打趣了久我照纪后,终于想起了正事。 “是这样,我要参加食戟……” “咚咚咚……” 郑轲刚要把过来的原因说出来,突然被身后传来的敲门声打断了。 “学姐好。” 声音有些冷,不过倒是挺熟悉。 郑轲疑惑地转过了头,看到一个竖着两个辫子的女生站在门口处。 纪之国宁宁!她过来干什么? 郑轲的心中突然有了一种不详的预感,与久我照纪互看一眼,久我虽然还露着笑容,但眼中也出现了一丝不满。 郑轲刚刚从住宿研习上认识纪之国宁宁,极为惊讶她做出了那两道料理。 特别是奶油水果杯,那种匪夷所思的料理让郑轲大开眼界。它不仅需要智慧,更需要对食材处理的高技巧。 久我照纪则是和纪之国宁宁太熟悉了。在不久之前,也就是在郑轲拒绝了他的邀请后,他也曾试图让纪之国宁宁帮他一把,结果被直接拒绝。为此,他将纪之国宁宁记在了自己的小黑本上。 “是你啊,过来有什么事吗?”木久知园果轻声的问。 “学姐,我要进行食戟,所以要填一下食戟的申请表。”纪之国宁宁扶了扶眼睛。 “这样啊。稍等,我来找一下申请表。”木久知园果站起来,走到一侧的书架边,寻找食戟的申请表。 “那个木久知学姐,我们也要两份申请表。”郑轲顺势也将自己的请求说了出来。 “你们也要?郑轲君,你们要和谁进行食戟?”木久知回头问郑轲。 “我可能是和茜久保桃吧?”郑轲挠了挠头。 木久知园果长大了嘴巴,足足停滞了十秒钟才说道:“郑轲,你能赢得了她?她毕竟还是十杰啊。” “木久知学姐,这个我当然知道。但只要努力,多少还是有能赢的可能性。”郑轲自信满满地说。 “不可能!你和十杰的差距根本无法想像,是两个不同的等级。你没有一点儿取胜的可能。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,依旧是百年不变的扑克脸。 郑轲眉头紧锁,心中的无名之火突然冒了出来,扭头看着纪之国宁宁:“你吃过我做的料理吗?” “没有,但是这有什么关系吗?在远月学园的历史上,几乎没有人在一年级的时候成功挑战十杰,包括你旁边的这个矮子。” 说到最后,纪之国宁宁的声音变得非常的小,如果不仔细,根本没办法听见。 然而,耳朵(在某种特定情况下)异常敏感的久我照纪立刻阴森起来,冲着纪之国宁宁吼叫,“八婆,你在说什么?” “没有,你听错了。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,否认了自己说过的话。 这个毒舌女,真是没办法和她讲道理。 郑轲刚要开口反驳,木久知园果表示了不满:“停停停,如果你们来我这里是为了吵架,那么就请出去。” 三个人立刻闭嘴,但郑轲和久我照纪用眼神表达了自己的不满,但纪之国宁宁却不为所动。 没过多长时间,木久知园果从书柜里取出一个文件夹,从里面翻出三张表格,递给三个人。 “根据表格上的提示写,有什么不懂的可以问我。”木久知园果提醒说。 三个人接过表格,围着桌子,开始填写。 “哦对了,纪之国宁宁,你要和谁进行食戟?”久我照纪一边写,一边问。 “郑轲的食戟对手是茜久保桃前辈,对吧?”纪之国宁宁问。 “是啊,怎么,你的食戟对手和我有关吗?”郑轲停下了笔,疑惑地问纪之国宁宁。 久我照纪也感到了有些不对劲,目光扫向她。 纪之国宁宁站直了身体,扶了扶眼睛。 “那我的对手就是久我照纪了。” “诶?八婆,你说你的食戟对手是我?”久我照纪惊讶地大叫出来。 “我接受了学姐的邀请,和她一起,与你们进行团体食戟。” “可是……”久我照纪猛拍了一下桌子,“明明是我先请你帮忙,你为什么在拒绝我之后,又接受了茜久保桃前辈的邀请?” 这个毒舌女,不接受我的委托也就算了,为什么还要接受别人的委托? 这是久我照纪最想不通的。 “因为,我觉得你肯定赢不了这场团体食戟,我不想成为败者。” 听到纪之国宁宁的话,久我照纪立刻火大起来。 “纪之国宁宁,你给我听着,这场食戟,我一定要赢,哪怕对手是你,我也要赢给你看。” “我也是,虽然我或许与茜久保桃前辈相比,还有一些差距,但我会尽力弥补。如果可以,请你讲我的想法转告给茜久保桃前辈。” 郑轲也握紧了拳头,被人小看的滋味实在是太糟糕了。 “没问题,我一定会将两位的想法转告给她。” 哎呀,这三个人,竟然没有一个人听我的话。 木久知园果无奈地揉了揉额头。 正文 第52话 迷茫 纪之国宁宁突然参加食戟,让这次团体食戟的走势变得难以估计。? 久我照纪在对纪之国宁宁说了诸如“一定要打败你”之类的话后,便匆匆地填完了申请表。 说这些话确实一时痛快,但想要打对方的脸,当时要用实力说话。 久我照纪打得过纪之国宁宁吗?可能连久我照纪也不知道吧。 总之,甜点研讨会除了原先的茜久保桃大魔王之外,又增加了纪之国宁宁这个**oss。 无论怎么看,都是华夏料理研究会的败率更高一些。 郑轲在离开十杰会议室之后,便匆匆地找了一间自习室,把从久我照纪那里借来的料理食谱仔细查阅一遍,以期从里找到了灵感。 不算其他地方的特色料理,光是八大菜系,华夏料理就已经数不胜数,但是真的想找到一道能与牛奶完美融合的华夏菜,还真不是一件容易的事。 不过,在这么多的食谱里,郑轲还真的找到了一些经典的食谱。 比如说,有一道料理叫做什锦炒牛奶的料理,就是在牛奶中添加了部分的蛋清,打匀之后加入淀粉和其他的调味料。倒入锅中,不断搅拌,至凝固状成浆糊之后,再与其他的蔬菜进行翻炒。 郑轲将这道料理直接拿来进行尝试,结果得到了料理笔记得到了7o分以上的得分。郑轲在尝试之后,也觉得的味道非常美味,牛奶和蛋清的混合之后,沾附有牛奶的蔬菜上有一种奶香的味道,整道料理松软可口,给了他一种从来没有尝试过的感觉。 但是,这不是郑轲理想中的料理。 牛奶的魅力并没有在这道料理中完全地展现出来,而茜久保桃可是被成为远月学园最优秀的甜点师之一,如何更合理地使用牛奶,肯定有自己的心得。 如果不能将牛奶优点完全掘出来,让牛奶的味道贯彻于整个料理中,那么,郑轲就没有丝毫的胜算。 之后,郑轲又看了几道料理,比如牛奶炒虾仁、牛奶炒饭。这样的料理都是利用了淀粉和蛋清融合之后,再与牛奶混合。由于有淀粉和蛋清的加入,在翻炒的时候,牛奶容易凝固。 从某种程度上说,经过的混合后的牛奶在某些方面更像是鸡蛋。 然而,这种料理的缺点也非常明显,大量的牛奶充斥在整道料理中,遮住了其他食材原本的味道,料理本身没做一种持续性,在吃过两口之后,会有一种腻味。 郑轲自己都吃不下去的料理,更不要说让别人去吃了。 有没有什么食材是能和牛奶融合起来的呢? 这个课题,确实很有难度啊。 大赛迫在眉睫,郑轲满怀歉意地向上田武请了一个星期的假,之后前往市场,将可能用的食材都买了一份。 “郑轲,你这是在干什么?”大川勘太看到郑轲拎着三大食品袋的食材,惊讶地问。 因为已经进入夏季,蔬菜和肉类都变得非常难以保存,即使有冰箱,经过冷冻之后,食材的口感也会生变化。 这也是住在极星寮的同学,要自己自己开垦荒地的原因之一。 “当然是为了做菜。”郑轲笑道。 “但你买的菜也太多了吧?如果两天吃不完就坏了。”大川勘太忧虑地说。 “不会的,这些食材,可能只够今天用的。” “啊?郑轲……你不会又要做暗黑料理吧?”大川勘太瞬间脸色苍白。 想要做新的料理,有很大的概率会遭受到失败。比如在过去很长一段时间,整个极星寮都被郑轲的失败料理所笼罩。 吃了这种料理之后,连一色慧那样积极向上的人都会出现消极情绪,田所惠更是差点一命呜呼,驾鹤西去。 大川勘太回想起那个时候生的事情,内心深处打了一个冷颤。 “不是,我只是在做一些有食谱的料理,之后再开始自己的原创料理。大川,你可不要污蔑我。”郑轲立刻解释。 任何一名厨师,都不希望被人在自己的后背上贴上暗黑厨师的标签,这种往自己身上泼污水的行为,郑轲肯定要出严重抗议。 “是……是吗?”大川勘太不太确定。 “要不你过来试吃一下,看我是不是在骗你。” “不……不了,我等下还有课,你还是去找别人吧?”大川勘太连忙摆手,然后以迅雷不及掩耳之势快地出了极星寮。 “呃……别忘了早点回来吃饭。”郑轲大声提醒渐渐远处的大川勘太。 “知道了,我一定会吃完晚饭之后再回来。” 看到这么好的一个评委快消失在视野中,郑轲无奈地叹了口气。没有试吃的人,只靠自己,想想都觉得头痛。 他并不是觉得自己做的料理难吃,而是做的料理太多,一个人很可能吃到最后,可能会吐,而他有没有薙切绘里奈的神之舌,不可能只尝一口就能把料理所有的缺点都找出来。 料理笔记只能对7o分以下的料理做出意见提醒,所以在食戟这种比赛中,料理笔记能起到的作用就微乎其微了。 郑轲将食材提到厨房,将看过的料理一一做出来,但是效果都不能让自己满意。 “哎呀,难道真的没有合适的料理吗?”郑轲揉了揉头,但是却没有适合的办法。 不行,一定要冷静下来,慌忙失措只会让自己变得毫无章法。我一定能够战胜这次食戟,一定没问题。 郑轲强迫自己要有信心,但食戟却像一只挥之不去的梦魇,一直不停地缠绕着郑轲。 四天之后,郑轲的眼睛像是被眉笔狠狠地瞄了一圈圈,深黑色的眼袋分外的扎眼。 期间,久我照纪来送谷本志保的刀具,看到郑轲疲惫的脸色,心中一沉,还没有说两句话,就被郑轲赶了出来。 “这个混蛋,也不说声谢谢。” 久我照纪着牢骚,但也没多做停留。对手是纪之国宁宁,他的压力也很大。 “还没找到合适的办法吗?”一色慧清晨起来之后,看到又是一整夜没有休息的郑轲。 摆放在厨房中间的长形桌子摆满了料理,郑轲迷茫的坐在圆凳上,不知道在想什么。 “还没……不是知道是不是方法不对,总觉得缺少了些什么。”郑轲皱眉不展。 “是不是牛奶使用的方法不对啊?”一色慧走到操作台前,打开了火炉。 “可是,我把所有可能用到的方法都用过了,还是觉得不是我想要的。”郑轲拍着厚厚的一摞食谱,无奈地说。 这些都是华夏料理研究会的结晶,无数前辈将自己的经验都记载在里面。 正文 第53话 突然想起…… “对手是茜久保桃,一二年级任何一名学生,在与她进行食戟的时候,都没有必胜的把握,哪怕是司瑛士学长。 ”一色慧安慰道。 “是吗?” 真的是因为茜久保桃的实力太强,而产生的恐惧和不自信吗? 郑轲也不确定一色慧的说法是否正确。 “再说了,虽然食谱上的那些料理是前辈们写出来的,但也没有哪个前辈可以拍着胸口说,牛奶的使用只有这几种方法。你说对吧?”一色慧露出了习惯、的微笑。 “你呀,我就当你是安慰我吧。”郑轲勉强挤出了一丝微笑。 “随你,但我刚刚说的话,可是很认真的。郑轲君,这是我做的浓汤,提提神。”一色慧将刚刚做好的鱼汤和吐司面包放到桌子上。 “谢谢。”郑轲接过吐司面包,咬了两口,觉得有些口干,便将面包撕成小块,放进了汤碗里。 在华夏,很少人吃面包,大多吃的是馒头,有些地方的人习惯将撕成小块的馒头放到汤碗里,简称泡馍。 这种吃法可以让馒头吸入汤汁的美味、轻咬之后含在馒头里的汤汁流入口腔,与馒头互补,增添了各自的味道。 看到一色慧吃惊的表情,郑轲的心情突然好了一些,“华夏的料理可是很丰富的,你知道吗,华夏有一种料理叫做羊肉泡馍……” 郑轲的话刚刚说出口,脸色突然变了,正在往嘴里送的面包突然停在半空中。 “郑轲君,你怎么了?”一色慧也看到郑轲的动作停了下来,担心地问。 “没什么?我知道了……我知道我想要的是什么了?”郑轲突然站了起来,疯狂地跑出了极星寮。 我终于找到了那种食材了,那种与牛奶相互融合的食材。 真是笨,那种食材明明就在眼前,竟然要这么长时间才现,真是没长脑子。 郑轲飞身上了单车,以最快的时间朝着菜市场飞驰而去。 还有两天……不,还有两天三夜,现在,最紧缺的就是时间,不知道时间是否还来得及…… “阿姨好!”郑轲支起单车,对着坐在店里的一个年纪大约有五十岁的女人说。 “啊,是你啊,小郑轲,你想要什么菜。无论是时蔬,还是肉类,你尽管说。”女人连忙站起来。 这段时间,郑轲在她这里已经买了好几万円的食材了,也算是老主顾了。 “阿姨,我买水豆腐……你这儿有多少水豆腐?我都要了!”郑轲急忙说。 没错,就是这个在华夏有上千年历史的食材,让郑轲突然有了灵感,不,或许能够与牛奶达到完美融合的,也只有它了。 买回水豆腐后,郑轲将所有的豆腐否放入了从学校借来的实操室冰箱里。 现在他所等待的只有一件事,就是在六七个小时之后,将水豆腐从冰箱里取出,他所需要的最终食材,冻豆腐就制作出来了。 冻豆腐不同于新鲜的豆腐,因为长时间的冷藏之后,豆腐的物理结构会生变化,内部会出现很多小孔。 这是因为水在4摄氏度的时候会达到密度最大的状态,在结成冰之后,体积会比常温的水还要大,这样一来,就会使得原先的小孔被撑破。 水豆腐出现这种像蜂窝一样的结构后,会变得非常容易吸收汤汁,从而使得豆腐变得香浓可口,就像是面包浸入汤汁一样。 如果冻豆腐可以吸收普通的汤汁,那么牛奶也应该能被吸收吧? 这几个小时真的很难熬,不知不觉间,郑轲竟然趴在操作台上睡着了。随着时间的推移,天色也渐渐暗了下来。 郑轲突然惊醒,擦了擦口水,伸了伸懒腰。 既然已经饱饱的睡了一觉,那么自己也可以开始工作了。 从冰箱里取出冻豆腐,郑轲将其放入冷水中,等到冰豆腐表面的冰块解冻之后,快地切成小块,放入盘子上,让里面的水自然流出。 等到内部的水流干之后,开始往锅里加入牛奶,与冻豆腐一起翻炒。 起锅装盘之后,郑轲夹起一块豆腐尝了一口,牛奶的味道确实浸入到了豆腐里,但是,味道并不均匀,而且还有许多牛奶粘到了炒锅上。 方案一失败。 郑轲在沉思片刻之后,又想到用另一种方法——煮。 这与泡馍有些类似,但同样也有一个问题,因为有大量的牛奶浸入冻豆腐的气孔,所以会让豆腐里存在的牛奶味变得特别浓郁,再进行后续操作的时候,有可能会掩盖住其他食材的味道。 虽然已经找到了方向,但很明显,离成功完成料理还是有很长的一段路要走的。 …… 纪之国宁宁轻轻推开一间实操室的门,“学姐,你在吗?” “进来!” “好的。” 纪之国宁宁不是第一次来到这间实操室,但每次进入到这里,总会有一种异样的感觉。 奶油和砂糖组成的甜美芬芳萦绕在这个房间,各种水果的味道弥漫其中,让人有一种莫名的兴奋。 “学姐,你现在还在为明天的食戟做准备吗?”纪之国宁宁问道。 “为明天的食戟?为什么要做准备?喂,宁宁,你不会以为我会输给一个插班生吧?我随便一道料理都可以碾压他。” 从烤箱的后面,走出一名紫萝莉,姣好的面容上却不见一丝笑容。 “学姐,还是要小心一下吧。毕竟明天的比试是食戟,关系到5o万円。”纪之国宁宁提醒道。 “我刚刚是在开玩笑。我当然知道食戟的重要性,想从我手里抢走5o万円,门都没有。为了这个料理,我可是想了五天,昨天才把料理做出来。带牛奶的华夏料理?怎么会有这么奇怪的主题。” 正在抱怨的萝莉完全忘记了,她也是这个奇怪课题的缔造者之一。 “对了,你的料理怎么样?别在明天的时候输给了那个矮子。” “怎么会?他还不是我的对手。我在一年级的对手只有一色慧。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,依旧不见笑容。 正文 第54话 即将开始的食戟 对远月学园的学生而言,食戟是一项非常庄严的事情,但参加食戟的人不同,所受到的关注度会有差异。? ?? ? 有的食戟可能从开始到结束,除了判定员、主持人和需要进行食戟的学生之外,再没有其他的观众,冷冷清清,没人关注。食戟结束之后,做的料理也只能喂那些无处觅食的野猫野狗。 说起来虽然残酷,但这也是由参赛选手的实力和人气决定的。每个学生都有自己的事情要办,没多少人会把时间浪费在毫无吸引力的事情上。 今天的食戟比赛很明显,不在此之列。 先,今天的食戟是一场在远月学园历史都极少出现的团体食戟。 其次,这场食戟中,汇集了包括纪之国宁宁、久我照纪在内的一年级生中的翘楚,以及在二年级中的甜点大师、十杰之一的茜久保桃。 纪之国宁宁与久我照纪的直接碰撞极具看点,从某个方面上说,这场食戟的胜负,也可能决定谁会是今天最强新人。 大部分的一年级生都非常期待这场料理可能会碰出的火花。 而另外一场料理同样也引人注目。作为站在远月学园最顶端的那一批人,十杰的一举一动都极度吸引学生的注意,尽管她的对手只是一名普通的插班生,而且名不见经传,没有丝毫的名气,但依然无法阻挡大家对这场食戟充满热情。 “哦,亨利叔叔……这里就是日本的最高料理学府,远月学院吗?” 在串流不息的人群中,一名黑碧眼的少年问向他身后的一名中年人。 “是啊,这所学校的规模也很大,料理的氛围也非常浓郁,是一所非常优秀的料理学校。”中年人微笑着说。 “虽然你这么说,我还是觉得太小了。”少年点了点头,认同中年人的话。 “呃,是比不上你的学校。”中年人摸了摸鼻子,“不过,阿布索伦,你没必要提前过来啊,毕竟还有一个多月的时间,凯瑟琳才会来到日本。” 少年回头看着中年人,露出浅笑,“我必须要保证这个学校没有任何安全隐患、教学水平也不能太次。如果达不到我的要求,凯瑟琳没有过来的必要。” “你还是这么疼爱你妹妹。”中年人揉了揉额头,叹息道。 “不,我爱每一位漂亮的女性。”阿布索伦整了整一下蓝色领带,轻声地说。 这时,从一旁路过的女生看到阿布索伦,立刻尖叫起来,两眼放光。 “叔叔,这里简直就是天堂?”阿布索伦撩了一下本来就不是很长的头,冲着尖叫的女生眨了眨眼睛。 “阿布索伦,你能不能别惹事?我们这次来的目的是面见这座学校的统治者。”亨利拉了拉阿布索伦的衣服,面色不悦。 “哎呀,什么统治者,又不是旧时代了。”阿布索伦摆了摆手,嬉笑道,“叔叔,我可是正宗的法兰西绅士,见到美丽的女士不打招呼,对我来说,可是一件很失礼的事情。哦,您们好。” 阿布索伦用憋足的日语,和女生打招呼,再次惹来了尖叫声。 “你什么时候学的日语?”亨利惊讶地说。 “大概在一年前吧?那时候你还在日本,然后我在同学的家里看到了一款叫《FF》的游戏。为了玩这款游戏,我学了大半年的日语,后来才知道原来它有国际版。”阿布索伦脸色青,那段经历着实不太美好。 “与你妹妹比,你的语言天赋太差了。如果是她,日语或许已经非常流利了。” “没错,她确实非常流利,加上日语,她已经会五门语言了,包括最难学的华夏语。”阿布索伦叹了口气,与凯瑟琳相比,他的人生完全漆黑一片,找不到一丁点儿的亮点,“对了叔叔,他们这些人干什么去?” “我怎么知道?我又不会日语。想知道,你自己去问啊。”亨利的话音刚落,阿布索伦就已经跑到不远处,一名女生的身边,“这个混蛋,等我把话说完啊。” “美丽的小姐,您好。”阿布索伦露出了甜美的微笑。 “您……您好!”女生看到一个国外帅哥突然来到自己身边,顿时脸色绯红,心跳加快,脑子乱作一团,不知道该说些什么,只能连忙鞠躬。 “我想问一下,今天有什么事吗?还是说你们要举办运动会?” 女生还处于梦游状态,根本没有注意到面前的帅哥说了什么,直到阿布索伦再次将话重复了一遍,女生这才反映过来,小脸像一只熟透的红苹果。 “你不是远月学园的学生吧?” “对对对。”阿布索伦连连点头,“我从法国来,听说这所学校美女质量……啊不,是学生的厨艺特别厉害,就好奇过来看看。”阿布索伦用非常真挚的目光注视着面前的少女。 少女实在挡不住阿布索伦火辣的眼睛,低着头细声说:“今天是食戟的日子。” “食戟?”阿布索伦皱着眉头,努力消化这两个字的意思。 “呃,就是两个人之间的厨艺比试,用来解决个人恩怨。”女生慌忙解释。 “类似于决斗吗?”阿布索伦恍然大悟,但很快又皱起了眉头,“不过,这些学生好像去了不同的地方。” “是啊,那是因为今天同时有五场食戟。” “同时五场?这么多……小姐,你对这里非常熟悉,能推荐我去看哪场决斗吗?” 不是决斗,是食戟…… 女生非常想反驳,但是看到这个阿布索伦深邃的蓝眼睛,到嘴边的话很快忘记了,“那……有两场很有看点,一场是一年级生里实力最强的两个人之间的比试,另一场是十杰之一的茜久保桃对战一名插班生。” “对不起,什么是十杰?”阿布索伦就像是一个好奇的宝宝,不停询问自己不懂的事情。 这个……解释起来好麻烦啊。 女生想了想,用了一种最简单粗暴的解释:“大概就是这个学校厨艺最好的十个人吧?” 虽然这并不算十杰真正的解释,但女生显然觉得如果把它的真正含义说下来,实在太麻烦了。 “那个插班生是什么水平?”阿布索伦接着问。 “他啊?”女生仰着头,想了想,“我真不知道诶。不是我看不起他,只是像他那样的角色,真的很难给人留下印象。” 阿布索伦点了点头,也就是说对方是个无名小卒了。 正文 第55话 不见了 “什么情况?” 阿布索伦回来之后,亨利开口询问。 “今天有人举行料理比试。叔叔,我们去看看吧?就算是提前调查一下这所学园的料理水平。” “可是,我们和薙切仙左卫门总帅已经沟通了电话,等会儿就要见面了。”亨利有些为难地说。 “那就告诉他,我们堵在路上了,叔叔,具体该怎么做,不需要我教你吧?” 话音刚落,阿布索伦就朝着前方跑去。 “喂喂,你这个混蛋小子,等等我!”亨利咬着牙大声骂道。 阿布索伦转过身,对亨利做了一个鬼脸,再次惹来两边女生的尖叫。 “喂,这两场食戟你准备看哪一场?” 路边的两个男生小声议论。 “哪场?我也不知道啊。纪之国宁宁和久我照纪的对决肯定很有看点,两个人的实力本身就实力相差不多,所以这场食戟应该是针锋相对。而另一场,虽然有茜久保桃前辈,但是对手是一个插班生,水平肯定很菜,所以我们……” “我们去看茜久保桃前辈那里吧?” “诶?为什么?明明久我照纪和纪之国宁宁之间的对决,更好看啊!” “你傻啊,这个时候当然是看稀有的比赛了。他们两个以后肯定都有机会比,至少明年年初肯定有一场恶斗,但茜久保桃学姐的比赛就不一样了,二年级之后,她也只接过一场食戟。虽然这注定是一场碾压的比赛,但我更希望看到茜久保桃学姐胜利的笑容。” “话是这么一说,不过,茜久保桃学姐笑过吗?” “也对哦,茜久保桃学姐从来没笑过,但如果今天她笑了,那我们岂不是赚大了?” “是啊……快走,看茜久保桃学姐血虐插班生去。” 两个人笑嘻嘻地朝着一幢庞大的体育馆走去。 “两位,请问你,你们口中的茜久保桃是个可爱的女生吗?”阿布索伦兴趣盎然,当看到两人露出疑惑的表情时,阿布伦索连忙解释,“我听说今天有食戟,所以过来看看。” 其中一个人有些疑惑地看着阿布伦索,想知道这个外国人是从什么地方蹦出来的。 “是啊,级卡哇伊。”另一个男生想到茜久保桃,眼睛里满是星星。 “是吗?是吗?太棒了,谢谢两位同学。”经过那名同学的介绍,阿布索伦下定了决心。实力强弱放到后面,美女和萝莉才是最真实的。 “喂,阿布索伦,你等等我,走这么快干什么去啊?”亨利气喘吁吁地跑了过来。 “叔叔,你搞定了吗?” “我已经告诉薙切仙左卫门总帅,我们的汽车坏在了路上,可能要下午才能过来。”亨利说道。 “这不就ok了?叔叔,我决定了,去看这一场决斗。站在这所学校最高点的学生究竟是什么样的实力,我真的很好奇。”阿布索伦指着前方的体育馆,义正言辞地说。 “那好吧,一切听你的,但是下午,你一定要乖乖的跟着我去见薙切……” “薙切仙左卫门总帅是吧?我们快点进去啊,我的耳朵都快磨出茧子了。” “你这个小兔崽子,别拉我,我真的跑不动了。” …… 随着时间离开赛的时间越来越近,学生也渐渐地多了起来。 作为极星寮的舍友,一色慧、杉崎麻美等人一早就来到了体育馆,等待着九点开始的食戟。 让一色慧感到惊讶的是,连睿山枝津也到场了。 “你怎么来了?”一色慧走到围栏边,看着体育场的中心。 中心位置已经搭建好了舞台,能装下数千人的体育馆座无虚席,由此也可以看到这场食戟的关注度。 不少人在低声议论这场比赛,所以整座体育场显得格外吵闹。 “我的目标可是十杰,当然要看看十杰是什么水平了。”睿山枝津也站直了身体, “可是今年十杰的食戟可不止这一场,之前却没见你来过。”一色慧毫不犹豫地揭穿了睿山枝津也的老底。 “要你多嘴,之前不是没时间吗?”睿山枝津也侧脸瞪着一色慧,五官扭曲在一起。 “想看看郑轲现在是什么样的实力,就直说嘛,又不是什么见不得人的事。” “我来这里不是为了他!”睿山枝津几乎要暴怒了。 灯光突然暗了下来,一道光线从屋顶下落,照在舞台中央,一个黑色短女生拿着话筒站在聚光灯下。 “大家久等了,我是一年级的主持人片桐苑子,这场由世纪管理局认定的食戟马上就要开始了。这场食戟的审查员一共有五名,主题是含有牛奶的华夏菜。” 看台上的学生听到片桐苑子的话,立刻议论起来。 “五名审查员,怎么有这么多?” “不知道,这不是一场普通的食戟吗?” “开玩笑,你以为有十杰参与,会是普通的食戟吗?” “对啊,茜久保桃学姐那么厉害的人,如果不出动五名审查员,就无法和她的身份相匹配。” …… “下面,有请双方选手入场。” 会场的灯光突然亮起,将整个会场照的分外明亮。 “优先入场的是十杰之一,远月最优秀的甜点师之一,茜久保桃。” 在四名工作人员的维护下,一名身材矮小的紫女孩从一侧的走廊走进了主场馆。 像瓷娃娃一样精致的五官,深紫色的眼眸,恨不得搂进怀里,好好溺爱一番。尤其是穿上白色的厨师服后,全身上下表现出一种说不出来的可爱。 “omg,我爱死这个学校的美女了。叔叔,萝莉、萝莉诶!还拿着一个布偶,”阿布索伦兴奋地尖叫起来,紧紧地搂住了亨利。 “注意你的形象。”亨利不耐烦地说。 “有什么关系,他们又听不懂我们说话。叔叔,我决定下学期要过来。这里简直就是我的天堂。”阿布伦索兴冲冲地说。 茜久保桃的出现,无疑点燃了整个体育馆的情绪,甚至有后援团舞动大大的旗子,高喊“茜久保桃加油”。 茜久保桃的热情并没有点燃,相反她皱着眉头,有些厌倦地看着看台上的人。 “下面,让我们有请下一位选手,他就是一年级的学生郑轲……” 就在片桐苑子想要继续主持的时候,突然有个工作人员急冲冲地跑了过来,“不好了……” “怎么了?”片桐苑子有些害怕,这么重要的食戟,万一出现问题,肯定会有非常严重的后果。 明明已经去神社求过签了,是上上签,千万不要出现意外才好。 “郑轲……到现在还没到休息室。”工作人员急冲冲地说。 正文 第56话 去向 没来? 片桐苑子第一次遇到马上就要开始食戟,但参赛选手却还没有来的情况,额头的汗水也流了出来。 “我们最新得到的消息,这名叫做郑轲的学生,到现在还没有来。如果有认识他的同学,麻烦你们赶紧和他联系一下。食戟马上就要开始了。” 体育馆立刻爆炸起来。 “什么?那个混蛋没来?” “是不是吓得不敢露头了,哈哈,不会是一个脓包胆小鬼吧?” “我就说嘛,一个一年级的学生也能挑战十杰?真以为自己是久我照纪吗?” “久我照纪也输给茜久保桃学姐了,被剃了光头。毕竟5:o,我上我也行。这个更可笑,连来都不敢来。哈哈……” 麻美握紧拳头,从座位上站起,瞪着不断嘲笑郑轲的那些人,刚要进行反击,却被一色慧拦了下来。 “你干什么?他们在嘲笑我们极星寮的人呢!”麻美撅着嘴,看着一色慧。 “我知道,但是嘲笑他的人这么多,你没有办法捂住他们的嘴。” 一色慧指着全场的观众,每一个人都在表着自己的意见,一两个人的力量根本无法让他们住嘴。 “你们最近两天见过郑轲吗?” “没啊……最近他好像没回极星寮。”麻美皱着眉头,这才想起已经有一两天没有见过郑轲了。 “你们呢?”郑轲问向大川勘太和水野花梨。 “也没有,他是不是在学校什么地方?”大川勘太问。 “有可能。不过,先打他电话,看他在什么哪儿。”一色慧走进过道,拿出手机,却得知郑轲的手机已经关机。 “这个混蛋,真是气死人了。”一色慧狠狠地砸了一下墙壁,回身从过道里出来。 “他在什么地方?”麻美问。 一色慧摇了摇头,“不知道,他的手机关机了。” “啊?学校这么大,我们去什么地方去找他啊?”麻美皱起了眉头。 在另一侧,高举着华夏料理研习会大旗的会员也开始议论起来。 “久我会长在什么地方找到的这个奇葩?这马上都要开始比赛了,他竟然还没来。我们华夏料理研究会又不是输不起,但这样输,我们会很丢人的。” “就是啊,早知道是这样,就应该让谷本志保学长来参加食戟,就算输,也输得服气啊。” “md,你怎么知道老子会输?”谷本志保的眼睛瞪得滚圆,脸上蛮肉横飞,“再说,你们怎么知道郑轲是逃走了?我告诉你们,华夏料理研究会里,除了久我会长之外,只有他能让我服气。现在,赶紧去找人,省的到时候不战而败。” 这时,五位评委也讨论出了结果,九点半为最后期限。如果郑轲到时候还不出现,茜久保桃就不战而胜。 一色慧看了一眼手机,九点十分。 “快,还有二十分钟,去找郑轲!” 极星寮的学生和华夏料理研究会立刻开始分头去找郑轲,睿山枝津也想了半天,最终叹了口气,离开了体育场。 “暂时与没办法看这场比试了,叔叔,我去隔壁看看另一场决斗怎么样?”阿布索伦从座位上站起,在亨利做出反映之前,快地钻进了过道。 “这个小兔崽子,唉……算了,我先休息会儿再说。”亨利叹了口气,舒舒服服地靠在了座椅上。 …… 另一间会场,虽然场地比体育场小了许多,但附近的座位上依然坐了上千人。 “先有请来自甜食研讨会的纪之国宁宁。” 在两名工作人员的护卫下,纪之国宁宁走上了舞台。 看台上的学生顿时沸腾起来。 “加油,纪之国宁宁。” “宁宁,我们支持你,你一定要打倒那个矮子!” 纪之国宁宁扶了扶眼镜,对着三名审查员鞠了一躬后,站到了场地中心。 “下面,有请第二位选手,来自华夏料理研习会的久我照纪!” 久我照纪早就等得不耐烦了,在主持人说出他的名字之后,迫不及待地走进了场地。 华夏料理研究会的成员看到久我照纪后,大旗不停舞动。 “会长大人加油!” “打败这个眼睛女!” “久我会长,今天也要元气满满哦!” 听到最后一个口号时,久我照纪的脸都绿了,不知道谁想的口号,回去之后一定要狠狠地教训他一下。 “今天的主题是带有朝天椒的舒芙蕾。”看到两个人全部出场之后,主持人说出了本次食戟的主题。 “我擦,我没听错吧?是带朝天椒的舒芙蕾,我第一次听到有这样的料理。” “这样的舒芙蕾我才不要吃呢?肯定特别难吃。” “不一定,这可是一年级最厉害的两个学生之间的对决,说不定做出匪夷所思的料理呢?” “这些话你自己信吗?” “正是因为我不信,所以才希望他们能做出来啊。” 看台上的学生议论纷纷,但毫无疑问,没人会相信纪之国宁宁和久我照纪会能处理好这个主题。 舒芙蕾(souff1é),是一种源自法国的烹饪方法,在将蛋白打匀之后,再加入蛋黄和其他配料一起混合,经过烘焙之后,混合物会变得质轻而蓬松,口感松软,外观美丽而又壮观。 但是这种甜点也有缺陷,因为它里面含有许多空气。遇到空气之后,会在2o分钟左右的时间内塌陷,之前美好的观感很快消散。 “请你准备好支付这5o万円,你和郑轲没办法突破我和学姐的封锁。”纪之国宁宁说道。 “不可能,我们一定要把你们打的屁滚尿流,想吃下我们的研究会资金?noay。” “竟然想让我和学姐屁滚尿流,真是biantai。”纪之国宁宁一脸的鄙视。 “我根本没有这样想好吧?你这个处在生理期的女人!”久我照纪有些抓狂。 “才没有呢。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,“这场食戟我可是很认真的,希望你不要让我失望。” “这句话应该我说才对,纪之国宁宁,这场比赛你输定了。”久我照纪握紧拳头,转身走向自己的操作台。 正文 第57话 被小看了 一色慧焦急地看了一眼手机上的时间,已经9点25分,但是依然没有看到郑轲的身影。 “一色君,找到了吗?”麻美捂着肚子,气喘吁吁地看着一色慧。 附近都已经找遍了,但是麻美还是没有找到郑轲的影子。 一色慧无奈地摇了摇头。 “什么啊?难道就这样不战而败了?”麻美丧气地说。 “这件事肯定会对郑轲的信誉有影响,连食戟都敢鸽,估计没什么是他不敢做的事吧?”一色慧苦笑地看着麻美,却现麻美的眼睛灯的滚圆,“麻美,你怎么了?” 麻美指正一色慧的身后,“郑轲……是郑轲。” “郑轲?”一色慧回过头,果然看到郑轲正抱着一个纸箱朝着他和麻美走来,“fu-netbsp; 一色慧很难得说了一具脏话,急忙跑了过去:“你这个混蛋,干什么去了?” “天快亮的时候,眯了一眼,然后醒过来,就已经是这个时候了。”郑轲讪笑道。 “把我们都急死了,给你打电话,你还关机?” “关机?”郑轲一愣,突然像是想起什么,从兜里掏出了手机,“哎呀,我的手机没电了。对了,现在几点了?” “快九点半了,再不快点,审查员就判定你负了。”一色慧看着郑轲,现他的黑眼圈比之前更厉害了,知道又是彻夜未眠,便从郑轲的手里接过了箱子。 “好沉啊,里面是什么?” “刀具,还有要用到的食材。” “嗯,你赶紧进去吧,别让审查员判定你弃权,我稍后就带着这些东西赶过去。”一色慧说道。 “那你可得小心一些,这里面有冰呢。”郑轲也来不及解释,连忙跑进了体育场。 “冰?”一色慧越猜不透郑轲想要做什么。 体育馆内的几个评委不停看着手表,眼看就要到达九点半,便将片桐苑子叫了过来。 “时间也差不多了,不行就宣判对方弃权吧?”一名型是地中海的评委说。 “可是,这时间还没到……”片桐苑子说。 “按道理来说,他本来就已经没机会了,我们等了足够长的时间,没有义务再等下去。”一名上了年纪的妇女打断了片桐苑子的言。 片桐苑子看着说话的女人,艰难地点了点头。 这个说话的女人是一名美食专栏作者,名字叫做山内堇,同时为五六家美食杂志供稿,在美食圈内小有名气。 她只是一名普通学生,肯定要顾及审查员的态度。 片桐苑子走到舞台中间,清了清嗓子,“诸位,五名审查老师一致认同,由于到达了九点半,郑轲还没有到达比赛现场……” “来了!我来了。”说话间,郑轲从通道里跑了出来,顾不上擦拭额头的汗水,连忙说道,“审查老师,我来了!” “我艹,这个家伙竟然来了?” “他想干什么?这时候,他不应该老老实实地装死吗?” “那谁知道?可能想被茜久保桃学姐教训一下吧?毕竟5:o,哈哈……” 五名审核员也是第一次遇到这种事情,低声讨论片刻之后,山内堇站了起来:“允许你参加本次食戟,但是你原本三个小时的料理时间,要从中扣去半个小时,有意见吗?” 能让参加食戟就已经烧高香了,郑轲哪敢有什么意见? “那么,本次的食戟现在开始!” “那个,难道就我一个人参加食戟吗?”郑轲登上了比赛场地,看到除了他和主持人之外,就只剩下一个小女孩,而那个小女孩正撅着嘴,十分生气地看着他。 “你在说什么呢?茜久保桃前辈早就在这里了。”片桐苑子指着茜久保桃说道。 “诶?一个小孩?”郑轲震惊之余,不小心把心里的话说了出来。 “真是没礼貌,说出这样的话,我一定要让你一个小分都得不到。” 茜久保桃握紧拳头,狠狠地瞪了郑轲一眼。 “茜久保桃前辈,刚才那句话是我不对,但是,你要说让我连一个小分都得不到,我可不信,因为你还没那个本事。” 郑轲也察觉到刚才的话确有不妥,但茜久保桃说的话更让他生气。一个小分都拿不到,这也太小看他了。不管别人怎么想,但他可咽不下这口气。 刚刚转过身的茜久保桃突然扭头看着郑轲,琥珀色的眼睛之中流露出了愤怒。 “你是说你能得到至少一名审查老师的认同?” “是。”郑轲很认真地点了点头。 “那好,我就让你享受一下久我照纪曾经的待遇,5:o,你准备好了吗?”茜久保桃紧咬牙啊,恨不得叫眼前的这个黑眼圈男生撕碎。 郑轲摇了摇头,却没有说话,回应质疑的方法只有一个,就是用实力让茜久保桃闭嘴。 但是,他不敢肯定他的料理能否达到理想中的效果,因为时间太紧迫,他根本时间再去验证这道料理的味道如何。唉,希望能取得一个好的结果吧? 看台上昏昏欲睡的亨利看到郑轲之后,睡意突然消失不见了,摸着下巴,喃喃自语。 “竟然是他?没想到他会是远月学园的学生……如果是这样的话,他能做出之前那道料理就不奇怪了。” 虽然是郑轲和茜久保桃的食戟对决,但现场几乎所有人的目光却都集中在茜久保桃的身上。他们非常清楚,连久我照纪在与茜久保桃的对决中,都以o:5败下阵来。更何况是一个普通的插班生…… “郑轲,今天就让你看看什么是真正好吃的奶制品!” 茜久保桃说着,从冰箱里取出一瓶牛奶,倒入了一个碗里备用。 “这是今天早上刚刚挤出来的牛奶,无论是营养、还是味道,都和市场里买到的不同,我问你,郑轲,你的牛奶什么时候买的?” “什么时候?”郑轲抬头想了想,“昨天中午吧?没办法,时间太紧,根本没时间去买新鲜的牛奶。” 在食材方面,郑轲确实有很大的劣势,十杰取得食材的手段可不是他能想象的。 茜久保桃又拿出卷心菜、胡萝卜、土豆等蔬菜切成了薄片,同时将土豆放入锅中蒸煮。 “喂,你猜茜久保桃学姐会做出什么料理?” “那谁能知道啊?” “快看,茜久保桃前辈端出了一个水盆。” 经过这些人的提醒,郑轲也抬起了头,正好看到茜久保桃将一个水盆端上了操作台。 正文 第58章 蛤蜊 水盆里是什么东西? 这是郑轲极度好奇的事情。?? ≠ 茜久保桃也没有让大家等待太长时间,很快将食材从水盆里取出,看了两眼,又放入了水盆里。 “水盆里是……蛤(ge)蜊!” “那个哪里是水盆?整个盆子里装的都是牛奶,那是个奶盆啊。” “不愧是十杰,果然厉害,竟然想到用牛奶来浸泡蛤蜊,真是厉害啊。” “你说他厉害在哪一点儿?” “要……要你管?反正就是厉害就对了。” 郑轲看着茜久保桃手里的蛤蜊,也是吓了一跳,这种海鲜能和牛奶一起做料理?郑轲还真的不知道。而且,为什么要用牛奶泡蛤蜊? 蛤蜊,外部为淡褐色的卵圆形贝壳,边缘浅紫色,其肉质鲜美无比,被称之为“天下第一鲜”,同时它又富含蛋白质、氨基酸等营养物质。在华夏的民间,甚至有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”的说法。由此可见蛤蜊味道之鲜美。 审查席上的五名审查老师也全部有了兴致。 “鹤田京介老师,你觉得这名学生是怎么考虑的?为什么要用牛奶来泡蛤蜊?”山内堇问向坐在她身边的一名穿着和服的短男人。 鹤田京介年纪也不大,大概二三十岁的样子,看起来格外精神。 他原本是远月学园的学生,在二年级的升级考试中,不幸被淘汰。在离开远月学园之后,他并没有灰心丧气,而是凭借着努力,成为了一家中型餐厅的主厨。与一些毕业生相比,丝毫不落下风。 所以,在从远月学园肄业的人中,鹤田京介简直就像是偶像一般的存在。 “用蛤蜊经过牛奶的浸泡之后,能够消除蛤蜊的异味,同时也能让肉质变得更加松软。我想这是茜久保桃这么处理的原因。不过,蛤蜊极具鲜味,所以对它的处理要格外的小心,如果调料添加不好,很可能会起到相反的效果。等一会儿,茜久保桃小姐把料理端上来,我们就能试吃一二了。” “一个小女孩能够处理好蛤蜊吗?对不起,我不是怀疑远月学园,只是完全有些好奇而已。”山内堇有些担心。 “你的担心非常正常,毕竟她看起来只是一个小女孩。只是,茜久保桃小姐更是十杰之一。可能你们没有在远月学园待过,不了解十杰的强大。凡是能成为十杰的人,在毕业之后都能独挡一面。我想作为十杰之一的茜久保桃小姐,既然想到用这两种材料作为食材,应该有自己的打算。” 两人间的对话立刻吸引来了其他人的兴趣,一名红鼻子的胖子说:“对了,鹤田师傅,你也知道我这个人最大的爱好就是吃。尤其像是蛤蜊这样的海鲜,更是最爱。所以我很好奇,你们都是怎么处理蛤蜊里面的沙泥呢?” 鹤田京介回头看向说话的人,是美食家平尾南,立刻轻声笑道:“平尾先生,蛤蜊这种食物,能抑制胆固醇的合成、加快胆固醇的排泄,多吃这种食物,对身体大有裨益。” 平尾南脸上有些微红,立刻点了点头。鹤田京介是在提醒他一定要注意饮食,要不然身体可能会出现状况。 被突然提到自己的健康上,不过,平尾南也清楚这是为了他好,虽然感到一些尴尬,但还是没放在心上。 “其实有很多方法让蛤蜊吐沙。最常见的就是找个大一点儿的带盖容器,将蛤蜊放入容器内,倒入仅没过蛤蜊的水,双手不停来回晃动,但是也不要用力太大,否则贝壳就会碎掉。两三分钟之后,会吐出泥沙。如此重复三到四次。就能将泥沙洗去。 “不过茜久保桃小姐应该已经做过这一步的处理。” 其他的审查员听到鹤田京介的话,看向赛场中心,此刻的茜久保桃将蒸熟的土豆压成土豆泥,再与黄油和洋葱一起清炒。整个动作行云流水,让人很难想到她甜点师的身份。 “茜久保桃学姐看起来很可爱,而且她的侧重点在甜点上,但终究也是十杰的之一,实力肯定不弱的。” “那是,我打赌,这场比试肯定5:o,不会再有其他的结果。” “哈哈……谁和你打赌,谁是傻子。对面是谁?一个插班生而已。要知道,就算是久我照纪亲自过来,也注定会o:5。你以为他比久我照纪还要厉害吗?真是笑话。” “这群混蛋!”麻美握紧了拳头,恨不得将这些说风凉话的人全部赶出去。 别人正在比赛,说这些话,可是会对选手造成影响的。 “要对郑轲有信心。急着反驳是不自信的表现,现在除了我们,没人能相信郑轲了。”一色慧十指交叉,神色紧张地看着场地中的郑轲。 “可是,光我们相信他又没有用。对手是茜久保桃,他能赢吗?”麻美不自信地说。 “能!我相信他。虽说两人之间的实力差距还是有的,但这道料理的主题是华夏菜,郑轲所占有的优势不言而喻。而关键的是,他的动作自然流畅,没有丝毫的犹豫。虽然我不知道他要做的是什么料理,但他很清楚自己下一步要做什么。他对这道料理非常有自信。”一色慧双臂交叉,坐直了身体。 “是……是吗?” 麻美将信将疑地看向在赛场中不停忙碌地郑轲,却又不像一色慧说的那么轻松。 “茜久保桃学姐将盖上了锅盖,应该要熬煮一段时间,另一方面,郑轲也从保温盒取出了一块……一块豆腐!”片桐苑子看清郑轲的食材之后,惊讶地喊出了声来。 “豆腐?”一色慧没想到,前两天让郑轲兴奋的食材会是豆腐。 不过细想起来,豆腐口感细润嫩滑,和牛奶有许多相同的地方,而且两个的味道并不冲突。想通这一点,用豆腐来配合牛奶做料理就水到渠成。 现在让一色慧好奇的是,郑轲究竟会使用豆腐做什么料理。 审查席上的五名审查员在看到这个料理之后,一个个脸色也严肃起来。 虽然还没看到郑轲的料理,但是毫无疑问,郑轲和茜久保桃的思路完全不同。 茜久保桃利用牛奶的味道来增添蛤蜊的口感和味道,而郑轲则是尽量避免牛奶与食材在味道上的冲突,所以他的解决方法就是将牛奶隐藏在食材之中。 但真的能避免的了吗? 五名审查员都不看好郑轲,而且最关键的是,他们到在为止,都没有看到牛奶出现。 “没想到你会用豆腐。”茜久保桃突然插口说道。 “哈哈……我也没想到,还好,最后想起来了。”郑轲笑着说道。 “你怎么将豆腐和牛奶的味道区分出来?” “区分?”郑轲微微一愣,“为什么要区分?学姐,你对我的这道料理感兴趣吗?要不然我给你做一份?” “谁……谁要吃你的料理?”茜久保桃将锅盖掀开,滚滚浓烟扑面而来。 正文 第59话久我照纪的信心 郑轲深吸了一口气,沥干冻豆腐内部的水,用厨房纸擦干豆腐表面的水分,从箱子里取出刀具箱。 这套刀具是谷本志保在之前的料理比试中输给自己的。郑轲在之前试用了两次,极为顺手。 之前,他一直不觉得刀具对一道料理有什么帮助,但是在使用过这套厨刀之后,确实现厨刀之间有些不一样。 好的厨刀讲究的是“切味”,且是指刀具切入物体的整体手感,这包括刀刃的锋利程度、材质的硬度和持久度,而一把普通的菜刀在这上面当然有所欠缺。 除此之外,食物的味道也会受刀具的影响,不同的蔬菜想要调理出合适的味道,就要需要不同材料的厨刀。 华夏厨师讲究的是一把刀,所以华夏厨师的对料理的执着,体现在对刀工的要求上,甚至可能近十年如一日地磨练自己的刀工。 而西式的厨刀却有很多种类,除了最常见的厨师刀、砍骨刀、片刀、水果刀之外,还有锯刀、小雕刻刀、半月形刀和肉刀等刀具,对于刀工不扎实的人来说,这样的刀具确实能有很大的帮助。 郑轲没有几年如一日的刀工,虽然厨师等级升到了d,刀工也水涨船高,但与其他人相比,特别是与一色慧、睿山枝津也相比,并没有特别突出的地方。有些料理,比如刺身,在没有柳刃的情况下,他也不敢轻易尝试。 所以,有了这套刀具之后,郑轲确实轻松不少。 打开厨刀箱,拿起厨师刀,郑轲轻轻地抵在冻豆腐的上层。厨师刀就像切入顺滑的丝绸一般,没有花费丝毫的力气,就将整块豆腐切开。 虽然不是第一次感受到这种“切味”,但每一次郑轲都体会到一种水到渠成的流畅感。 好刀果然是不一样。 如果能够击败茜久保桃,会有一套极品的厨刀,郑轲全身充满了力量。 (等等……深吸口气,十杰不会这么容易就被打败,一定要冷静下来。) 想到这里,郑轲的情绪稍微平稳下来。手中的菜刀也极为流畅地切割冻豆腐,稍后又将鸡肉和灯笼椒切开,所有步骤一气呵成,行云流水。 “鹤田师傅,以你的经验,他会做什么样的料理?”山内堇皱着眉头问道。 “不好说,我对华夏料理不是太熟,如果是日式料理,我或许还能揣测一二,但现在……”鹤田露出了苦笑。 “喂,我们五个人,不会一个都猜不到吧?”山内堇苦笑着说。 “嘘,我们是来审查他们的料理,可不是来猜他们要做什么菜。相比之下,我更好奇他会怎么利用牛奶?”坐在左侧最边上的一名审查员说道。 山内堇回头看了一眼说话的人,西装革履、身材消瘦,脸上颧骨高凸,但看起来分外精神,是餐厅“落樱”的主厨大崎博。 “怎么利用?” 山内堇看向赛场的时候,郑轲不停在爆炒食材,依然没有要使用牛奶的迹象。 就在这时,茜久保桃将洗干净的蛤蜊放到了锅中,进行熬煮。料理虽然还没有做好,但浓浓的香味已经在空气中不断飘荡。 “真是忍不住想要大饱口福啊。”鹤田京介舔着嘴唇说。 “是啊,这道料理很快就能大功告成了吧?”山内堇也忍不住流出了口水。 与此同时,看台上不少人的肚子响起了咕咕叫的声音。 美食的诱惑,果然还是在肚子饿的时候,最能表现出来。 亨利目不转睛地看着场地,他不太懂华夏料理,但是他明白什么是好吃的食物。那名男生的料理还未见端倪,但女孩的料理确实不错,至少从锅内食材的色泽上看,非常精美。 “叔叔……那个男生竟然没有退赛,有意思。看来我回来的正是时候,还能看到最精彩的地方。”阿布索伦悄无声息地走了过来,吓了亨利一大跳。 “你这家伙,怎么回来了?”亨利不解的问。 “那边的决斗快结束了,已经有人起锅了。不过我没有接着往下看,因为那边女人并不是我喜欢的类型,所以,我当然要赶紧跑过来看可爱的小萝莉了。”阿布索伦笑容满面地搓着手,“不过,以我专业的角度来看,那场决斗里,我更看好那个矮子的料理。” 呵呵……主要原因肯定是阿布索伦有些抵触那边的女生。 亨利在心里冷笑了一声,又揉了揉下巴,“对了,你还记得我之前和你说过的事情吗?” “什么事情?” “我上次在离开日本之前,吃到了一次比较正宗的西方料理。我和你说过,那个孩子非常有潜力。” “哦,你说这件事啊,我还真想起来了。不过,您提这件事干什么?” “那个孩子,就是下面的那个男生。” “诶?不会吧?如果是真的,那世界也太小了……” 亨利点了点头,“有时候,世界真的很小。” …… 久我照纪万分紧张地将料理端上了评委席。 将朝天椒和舒芙蕾结合在一起,就是一个蠢的不能再蠢的主题,但他也无话可说,毕竟他也是这个主题的缔造者之一。 久我照纪选择的是将土豆与奶酪混合,再入牛奶搅拌,之后往上面洒下一些朝天椒份,准备做一道美味的甜点,不,或许这样的食物已经不能算是甜点了,应该称之为点心更合适。 既然朝天椒的辣味没有办法除去,那就让辣椒融入舒芙蕾中,不仅不影响整道料理的口感,反而因为辣椒的存在,而增添整个料理的味道。 根据这个思路,久我照纪做出这样一道,名为奶酪土豆舒芙蕾的料理。 他对这道料理信心满满。 香气从舒芙蕾的表面散出来,三位审查员顿时感到了初夏般的味道。 “土豆、牛奶、葱花以及辣椒,每种食材都能带给人们浓浓的生机。” “这个香味,真心唤起了人们对食欲的渴望,让人忍不住想要一口吃下这个舒芙蕾。” “但是,真正的味道会是什么样呢?这是料理上的对决,味道如何才是关键。” 正文 第60话 分子料理 经过牛奶搅拌之后,土豆的味道中,已经渗透了牛奶的润滑口感以及温和的甘甜味。 在入口之后,蓬松的舒芙蕾像是松软的棉花糖,在口中慢慢融化延伸。 为了顾及到审查员的口感,整个舒芙蕾的辣椒粉并不是太多。朝天椒依然刺激着审查员的味觉,但他们丝毫没有感到不适。朝天椒辛辣的味道被厚重的土豆泥包裹,让人食欲大开,恨不得一口将整个舒芙蕾吃下去。 “感觉身体就要融化了……” “土豆与奶酪的组合松软可口,浓香的味道慢慢地渗透到身体各处……” “更重要的是虽然在料理中放入了朝天椒,但是辣椒的由辛辣所造成的灼痛感,与厚重的土豆相融合,既享受到了辣椒给味蕾带来的刺激,又很快被土豆中和。这种感觉,真是舒心啊。” 三名审查员放下勺子,神色轻松地舒了口气。 “谢谢老师。” 久我照纪喜笑颜开,心中的喜悦完全表露在脸上,而与此同时。纪之国宁宁的料理也端上了审查席。 纪之国宁宁的料理思路与久我照纪相仿,都没有刻意将朝天椒的辣味隐藏。不过,与久我照纪不同,她选用火腿作为主要食材。 与土豆相比,火腿的美味更胜一筹,但是火腿与辣椒粉的搭配显然不如土豆,尤其当土豆煮熟之后,具有很强的粘着性,可以随意揉捏,朝天椒粉可以较为均匀地散落到土豆泥的各个角落。 而火腿肉汁致密,所以在两种食材融合方面就有了很大的劣势,因为辣椒粉很难浸入火腿的内部。 久我照纪也考虑过是否选用其他的食材,但最后现,都不如土豆来的直接。所以,在看到纪之国宁宁选用火腿之后,他的心里有一种异样的感觉。 纪之国宁宁的实力和他相差不多,他能看到的缺点,纪之国宁宁不可能看不到。 这么说,只有一种可能——纪之国宁宁找到了解决办法。 “三位老师,请品尝我的火腿芝士舒芙蕾。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。 火腿芝士舒芙蕾? 三人相互看了一眼,都感到一种不可思议。但又都好奇这道料理的味道。 终于,坐在最中间的审查员拿起勺子,轻轻地划开了火腿芝士舒芙蕾。 白色的热气扑鼻而来,辛辣的味道钻进鼻孔,审查员忍不住打了一个喷嚏。 虽然还没有品尝舒芙蕾,但它的辣味已经从热气中渗透出来,这种火辣滚烫的感觉,竟然让审查员感到了一丝不安。 “老师,请品尝。”纪之国宁宁的语气不加带任何感情,但却给三位审查员带来了极大的压力。 “好……” 三位审查员慌张的将火腿芝士舒芙蕾送入口中,顿时脸色变成了红色。 辣! 一种说不出的灼痛感从口腔向四周蔓延。 如果说久我照纪的辣属于小火苗,那么纪之国宁宁的辣完全可以媲美于火山爆。 三位审查员的舌头几乎失去了知觉,在急忙喝了一口冰水之后,又迫不及待地继续吞吃剩下的舒芙蕾。 在这股炽热的辛辣之中,竟然透露出一种极为顺滑的感觉,咽下之后,喉咙里又有一丝淡淡地余味,与朝天椒分离开来。 等到小碗里的舒芙蕾全部吃了下去,三名审查员像是做了一场激烈的运动,浑身疲软无力。休息了两三分钟之后,才拿出手绢,轻轻地擦拭额头的汗水。 “虽然没有看到辣椒在什么地方,但辛辣味充斥在整个舒芙蕾里,甚至火腿中也包含着辣椒的味道。同样是朝天椒,你所用的朝天椒为什么会如此的辛辣?而且,舒芙蕾里面的红色应该是辣椒色素吧?为什么朝天椒会以色素的形式存在?” “这个嘛……其实是我将朝天椒里的辣椒素和其他成份分开了。” “分开?这个可以做到吗?”三名审查员的神色异常纠结。 当然,工业提取辣椒素完全能做到,辣椒素被提炼出来之后,辣度肯定要比朝天椒更辣,而且,也更能渗透到舒芙蕾的各个角落。 只是,当厨师只是一个十几岁的女孩时,难免让人感到华裔。 “可以做到。将辣椒粉倒入乙醇中,在抽提液浓缩后,经过色谱分离的方法就能做到。所以,我的舒芙蕾里面所含的朝天椒,并不是大家常见的那种形态。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,“对了,三位老师,这种方法叫做分子料理。” 分子料理……果然是这样。 久我照纪有些无奈,但就像他擅长川菜一样,纪之国宁宁也有自己所擅长的料理,即是分子料理。 分子料理是一种在海外料理非常受欢迎的料理方式,但是因为设备昂贵等诸多方面的原因,所以被很多人认为是一种概念料理。说的再直接一些,这种料理就是把化学以及物理的理论用在料理上,将食物的结构重组的模式。 不过,因为分子料理在很多时候,并没有出现在大家的视野中,很多人都对这种料理非常陌生,甚至包括三位审查员也只是听说过这个概念。 一些米其林三星餐厅倒是有这种料理,不过价格也是部分,甚至能达到十几甚至几十万円。 但并不是说所有的分子料理都是那种高大上的食品。从某种程度上说,一些常见的食物也属于分子料理的范畴,最典型的例子就是豆腐。不过,因为豆腐实在太过常见,很多时候都会被人所忽视。 “这道料理中,并不只有这一个分子料理,我用的奶可是姜撞奶。”纪之国宁宁说道这里,脸上突然闪现出一丝微笑。 三个审查员一脸惊愕,他们从来没有听过姜撞奶,但站在不远处的久我照纪却心中一惊。 作为华夏料理研究会的会长,他虽然主要研究的是川菜,但与华夏料理有关的知识,他也有所涉及。 姜撞奶是华夏料理中的一个特色小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工而成,口感滑嫩,风味独特。但是这种料理制作极难,成功率很低,食谱更是五花八门。 “你知道什么是姜撞奶吗?”久我照纪疑惑地问。 “我当然知道了。我你知道是怀疑我能否做得出来。的确,传统方法很难将它制作出来,我承认我做不到。但对于分子料理来说,想要把它做出来,还是有可能的。”纪之国宁宁神色淡然。 可恶,这个女人竟然能做到这一步,真是小看她了。 久我照纪握紧拳头,额头渗出了汗水。 正文 第61话 胜与败 “如果没猜错,这道料理中的顺滑感就是来自于你所说的姜撞奶吧?”一名审查老师略带疑惑地询问。 纪之国宁宁点了点头,表示审查员说的没错。 “而且,有姜撞奶作为桥梁,将朝天椒贯穿于整个舒芙蕾中,偏偏火腿的浓郁香味在抵消了一部分朝天椒的味道的同时,又增添了整道料理的厚重感,让人意犹未尽。” 三位评委兴高采烈地讨论着这道料理的优点。 主持人看到三位审查员吃完了料理,便提醒道:“请三位老师评断这次食戟的结果。” 刚刚还或若悬河的审查员在听到提醒后,瞬间停止了说话。三个人非常默契地保持了沉默,视线全部集中在这两道舒芙蕾料理上。 纪之国宁宁本以为她会毫无悬念地获得这场食戟的胜利,但是看三位评审的犹豫不决的样子,似乎还有些捉摸不定,这和她的想法多少有些出入。 难道久我照纪还能挣扎一下?不……不可能。他擅长的是华夏料理中的川菜,对这种舒芙蕾应该是一知半解才对…… 纪之国宁宁不安地看向久我照纪,现久我照纪也是脸色紧张,双手不停地在操作台上摩擦。 大约过了半分钟,一名审查员终于抬起了手,在看了桌上的两个按键之后,最终下定决心,摁了下去。 其他两名审查员也随后抬起了手,几乎同时摁下按键,红色与蓝色的灯数是2:1。同时,在赛场上方的电子屏上出现了红色的人名:纪之国宁宁。 纪之国宁宁长出了一口气,而久我照纪则有些失落。 他虽然不服气这个评判,但在食戟中,审查员的评判是无法更改的。他在这里丢了一分,那也就意味,其他人必须要再多得一分才行。 唉,如果主题是华夏菜就好了。 “本次食戟的胜利方是——纪之国宁宁。” 甜点研讨会的成员立刻高呼起来,纪之国宁宁朝着欢呼的人群挥了挥手,但表情却一副理所当然的样子。 “这次是我赢了。”纪之国宁宁推了推镜框。 “下次你就没有这么好的机会了。纪之国宁宁,如果你能进入秋季赛决赛,我一定会亲手把你干掉。”久我照纪说道。 “这算是对我的挑战吗?” “你说是就是吧?” 久我照纪没有心情再待下去,一脸怒气地离开了比赛场。 输了这场比赛,华夏料理研习会想要获胜,难度就要大很多了。 “久我会长,其他场地的结果出来了。”一名会员小跑到久我照纪的身边。 “什么情况?我们是输了还是赢了?”久我照纪迫不及待地问。 “已经结束的比赛是2:2,两道主题为华夏菜的料理食戟,我们全部都赢了。” 久我照纪知道已经结束的四场比赛里包括自己这一场,心里有一种说不出的郁闷,“还有一场呢?” “还在进行中,郑轲迟到,所以晚开始了半个小时,不过现在也应该进入尾声了。” “这样啊,郑轲啊……一切都要看起了。”久我照纪低声地说。 话虽这么说,久我照纪也清楚,如果他能拿下和纪之国宁宁的食戟,那么5o万円资金也同样能到拿到手,也不会搞的像现在这么被动。 “走,去看看最后一场食戟是什么情况,郑轲,你可一定要赢啊。” 久我照纪知道,这个要求对郑轲来说,太过苛刻,但这也是取胜的最后希望。 …… “各位老师,这是我的料理,奶酪蛤蜊汤。” 茜久保桃将她的料理放在每位审查员的面前,浅浅的盘子内,五颜六色的蔬菜浸泡在乳白色的牛奶里,流露出一种若隐若现的美感。而蛤蜊的贝壳全部张开,像一张张大嘴,拼命吞食着香浓的牛奶。 牛奶的香味以及蛤蜊的海鲜味混合在一起,浓烈逼人,尽管还没开始试吃这道料理,但审查员们却已经察觉到了奶酪蛤蜊汤的美味。 “蔬菜、牛奶和蛤蜊的相互搭配,竟然能产生这么美妙的料理。真是意想不到呢?”山内堇注视着茜久保桃的料理,眼睛里充满了星星。 “诸位,我要先开动了。” 平尾南作为一名美食家,忍不住对美味的渴望,率先拿起勺子将牛奶连同蔬菜送入口中。 香气甘美的奶酪和牛奶包裹的胡萝卜和卷心菜在入口之后,立刻分散到口腔各处;浓浓的奶香随着舌头的搅动,渐渐地蔓延开来,就像是一只巨大的拳头击中在平尾南的头部,那种冲击让他沉溺在奶油的海洋中。 “土豆完全吸收了奶酪的细腻口感和独特的醇香,同时洋葱末也激了人的食欲,让人胃口大开。在柔软的牛奶中,胡萝卜和卷心菜的清爽也凸显出来。” “不仅如此,肉汁鲜嫩的蛤蜊经过爆炒之后,除去了原有的腥味,而再经过牛奶的浸泡和熬煮,更加了蛤蜊肉的鲜度,酱汁与牛奶吹成了浓郁汤汁,入口之后,一直盘旋在味蕾之上,让人难忘。”山内堇轻轻咀嚼蛤蜊,鲜咸的海鲜味刺激着她的味觉神经。 “洋葱和牛奶淡淡的甘甜味,再配上香辣的黑胡椒,刺激着食客的眼睛和味觉。虽然分量并不多,不过,黑胡椒在调节味道的同时,又冲击着人们的视觉,黑色与白色之间的对比,引人无限遐想。”头顶是地中海的审查员、甜点师饭田拓出了感叹。 “这道料理虽然选材看起来并不昂贵,却给人一种雍容华贵的感觉,无论是黑胡椒与牛奶之间的对比,还是各种蔬菜组成的绚丽画面,都让人忍不住想要一口气吃下去。一道优秀的料理,不仅要有出色的味道,也要有引人的外形。这才是最绝佳的搭配。” 大琦博赞不绝口,他在此刻才确定,鹤田京介对十杰的推崇毫不夸张。 在毕业之后,十杰绝对能够成为最引人瞩目的新人厨师。甚至排名靠前的人,直接成为一家餐厅的主厨,也并非是不可能的事情。 正文 第62话 质疑 “茜久保桃小姐通过精致的选材、精湛的厨艺,做出了一道精美的料理。 毫不夸张的说,用同样的食材,同样的食谱,都不一定能做出如此美味的料理。 “同样的食材,或许要其他人来做,又会是另外一种料理。奶酪、牛奶、蛤蜊……这完全可以做出一道西式料理,但茜久保桃小姐却通过使用对蛤蜊上浆等工序,使蛤蜊保持水分,进而增添了哈利的口感,使之成为一道美味绝伦的华夏料理。我很难想象,在这个主题下,还有比它更出色的料理。” 鹤田京介的眼神有些迷离,竟然忍不住抬起手,想要摁下蓝色的按钮。 “鹤田老师,你醒醒,还有一个学生的料理没有端上来呢?” 在鹤田京介的手即将与按钮接触的瞬间,被山内堇紧紧地抓住了。 “啊?”鹤田京介这才反映过来,原来食戟还没有结束,还有一名学生的料理没有端上来。 虽然他觉得自己这样做可能不会影响整个食戟的结果,另一个学生肯定无法和十杰相抗衡,但他出于对另一名同学的尊重,他必须吃过另一道料理,才能按下这个按键,哪怕只是做做样子。 鹤田京介挠了挠头,对着郑轲不好意思地笑了一下。 看台上却因为这个插曲而哄堂大笑起来。 “看见没,茜久保桃前辈的料理太美味了,评审老师竟然忘记了那个插班生的存在。” “这不是挺正常吗?普通学生就要有普通学生的觉悟,他如果能够挑战十杰,那我不是也能成为十杰了?” “喂,他可是很勇敢地和十杰进行食戟,要不然你也来一次?” “开玩笑,我又不傻,只有傻子才会做这种蠢事。这可是在全校学生面前丢人啊。” 看台再次哄笑起来,鹤田京介的脸色微红,即使这个小插曲对最终的结果不会造成影响,他也还是有些不好意思。 久我照纪带着一伙人来到了谷本志保的身边。 “现在是什么情况?”久我照纪询问。 “茜久保桃的料理已经让老师吃过了,郑轲的料理正在做,应该处在收尾阶段。久我会长,我们和甜点研讨会的比分是多少?”谷本志保小声问。 “2:2。”久我照纪的脸色一沉,心里有些不舒服。 如果他在与纪之国宁宁的对决中取得胜利,就相当于赢了这场团体食戟的胜利。哪还会等郑轲与茜久保桃的食戟结果? 机会就这样从他的手间溜走,久我照纪怎么能不生气。 而郑轲的对手毕竟是茜久保桃。他承认郑轲的实力很不错,也就比他稍微弱一些,但与茜久保桃相比,依然不够看。 所有的一年级生,没有人可以击败她,哪怕她粗心大意,郑轲同样也没有机会,更何况茜久保桃不可能放弃这么重要的食戟。 明明知道比赛已经没有悬念,但却又不得不等待最终的宣判,这种感觉真是讨厌啊。 就在久我照纪焦躁不安的时候,郑轲长出一口气,将自己的料理倒进了盘子里,然后拿起托盘,将五份料理全部放在了托盘上。 五名看到郑轲将朝着他们走来,每个人的脸上露出了一丝无奈的苦笑。 在吃过茜久保桃的精致美味的蛤蜊汤之后,他们的肚子可能已经没有空间再去吃郑轲的料理了。 “审查员老师,请品尝我的料理,宫保冻豆腐。”郑轲轻声地说。 “我听说过宫保鸡丁,却还是第一次听说宫保冻豆腐。”鹤田京介笑着说。 “华夏料理源远流长、博大精深,随便换一种食材,或者同样的食材,换一个做法,又会是一道崭新的料理。而事实上,哪怕是一名华夏人,吃过的华夏菜也是极其有限。” 鹤田京介想起了茜久保桃刚刚的料理,忍不住点了点头,目光却不由自主地盯在郑轲的料理上。 冻豆腐被切成豆腐片,虽然很薄,但每一片的厚度几乎一致。大小不一的小孔充斥着浓郁的酱汁,红色和青色的灯笼椒散落其中,分外鲜艳。红辣椒和近乎透明的洋葱陈列其上,又增添了这道料理的色彩。 虽然刚刚才吃过一道美味的料理,但当香烈的气味扑面而来时,鹤田京介竟然感到肚子有一种莫名的饥饿感,他的肚子很诚实地告诉他,这是一道不错的料理。 鹤田京介舔了舔舌头,拿起了筷子,正准备试吃这道宫保冻豆腐。 “这位同学,我想问一下,本次食戟的主题是什么?”山内堇突然开口问道。 “带有牛奶的华夏料理。”郑轲一愣,不明白审查员是什么意思。 “你这道料理确实是一道华夏料理,但是我想问你,牛奶在什么地方?如果没有牛奶,只说明你的料理根本不符合要求,我觉得我们没有再试吃的必要了,你们觉得呢?”山内堇问向其他审查员。 经过提醒,鹤田京介才现,这道料理真的看不到牛奶,便疑惑的看着郑轲:“杀什么要要解释的吗?” 看台上的学生听到山内堇和鹤田京介的话后,立刻议论纷纷。 “这个插班生不会是故意的吧?” “怎么可能?如果是故意的,久我照纪肯定不同意啊,他还想找茜久保桃报仇呢?” “报什么仇?再被干一个o:5?” 看台上顿时哄堂大笑起来。 久我照纪紧握住围栏,内心极度不安。手指因为用力而失去了血色,“郑轲,一定不要让我失望啊。” “久我会长,郑轲一定不会犯这样的错误。”谷本志保劝慰说。 “我知道……可能是我太担心了吧?”久我照纪忧心忡忡地说。 郑轲并没有因为审查员的质疑而惊慌失措,只是淡淡一笑,轻声的说:“审查老师,我的牛奶就在这道料理中,至于具体在什么地方,我先卖个关子,五位老师吃过之后就会明了。” “故弄玄虚。”茜久保桃对郑轲的回答不屑一顾,“不就是在豆腐的表面涂了一层牛奶吗?” 正文 第63话 牛奶的秘密 “茜久保桃前辈,我也为您做了一份料理,至于是不是故弄玄虚,您亲自尝一口不就知道了?” 郑轲回到自己的操作台,将已经装盘的料理送到茜久保桃的面前。? “谁……谁要吃啊?”茜久保桃撅着嘴,眼睛里流露出了不满,瞄了一眼色彩鲜艳的宫保冻豆腐,眼中又有一丝犹豫,小手悄悄地握起筷子,突然感到有些异样,像是有人一直在偷看她。 她猛然抬头,却察觉到郑轲正似笑非笑地注视着她。 “看什么?是你送过来的,我拿着筷子不行吗?” “我可什么都没说。” 看着茜久保桃嗔怒的神情,郑轲耸了耸肩。 不过,茜久保桃刚刚那个表情,真的像一个没长大的孩子……呃,现在似乎也没有长大…… 五位审查员彼此间相互看了一眼,之后又将目光放在了宫保冻豆腐上。 这道料理的食材并不复杂,除了用来调味的辣椒、蒜片、洋葱等调味品之外,就只剩下灯笼椒、冻豆腐和鸡肉丝。 这些食材中,能够与牛奶相结合的就只有冻豆腐了。 鹤田京介夹起一块豆腐,却现豆腐并不像想象中的那么坚硬,反而富有一丝弹性,随着筷子的抖动而左右乱颤。 这是怎么回事? 鹤田京介没猜透其中的缘故,带着疑惑将豆腐送入口中。 浓郁的汤汁瞬间从冻豆腐的小孔中溢出,流淌到口腔的各个角落。 牙齿与冻豆腐轻轻触碰,没有任何阻力,便将豆腐轻松撕开,一股奶香从豆腐内部流出,混合着浓郁的汤汁与松软的豆腐,不停在口中搅动,直至进入咽喉,牛奶独特的香味依然残留在口中。 毫无疑问,牛奶就在这豆腐里,但这名同学究竟用的是什么方法呢? 就在鹤田京介沉思的时候,其他的审查员也开始试吃郑轲的料理。 看台上的学生刚刚还议论纷纷,但随着审查员试吃开始,声音渐渐地小了起来。 审查席上的五位审查员不停夹取豆腐,度之快,竟然和刚才试吃蛤蜊汤的度不相上下。 “这五位审查员到底怎么了?难道是他们太饿了吗?” “不对啊?他们刚刚在不久前才吃过茜久保桃的料理,怎么会饿呢?” “那就是这道料理太好吃了。” “但是,一个插班生的料理能有多好吃?再厉害也不是十杰的对手吧?” “别说,我的肚子也饿了……” …… “久我会长,你看那些审查员……他们就像没有吃过午饭一样。”谷本志保抓住久我照纪的肩膀,兴奋得差点尖叫起来。 “是啊……难道,郑轲真的有机会赢茜久保桃?”久我照纪喃喃自语,神色复杂。 如果郑轲击败了茜久保桃,岂不是说,在明年的十杰战中,自己又多了一个对手?不……或许现在郑轲就已经是他的对手了…… 哎呀,似乎请来了一个不得了的人啊。不过,我一定不会输,明年的十杰肯定有我一席。 久我照纪轻咬嘴唇,在内心的深处,感到了一股危机感。 “兄弟们,给我举起大旗,大声喊,华研会,加油!”谷本志保回身对着身后的同伴,大声地喊。 华研会的人看到郑轲并不是被茜久保桃碾压,也有了信心。他们人数虽然不多,但整齐的呐喊声汇集在一起,也渐渐有了士气。 平尾南不停地往嘴里扒着豆腐,汁液从口中喷出也浑然不顾。 “真受不了这种美味……经过爆炒之后的鸡肉,将香浓的味道释放出来,而冻豆腐吸收了鸡肉的肉汁和美味,让人食指大动。” “还有辛辣的干辣椒和甘甜的洋葱,刺激着舌头,分泌出大量的唾液……我感觉一盘料理根本不够……” “……虽然鸡肉和酱汁非常浓郁,但吃起来却丝毫不感到腻,灯笼椒肉质厚而柔软,清脆可口,不仅中和了鸡肉的油腻,更让整个料理多了一份清爽口感。”饭田拓忍不住说道。 “更关键的是这个豆腐,细嫩丝滑,看起来生硬,但吃到嘴里,又富有弹性,吸附在小孔里的肉汁与豆腐相互交织在一起,不仅口感浓郁柔软,里面更是有一种难以言明的奶香,萦绕在舌头上……” 山内堇双眼迷离,一股力量源源不断地从身体内部逸出…… “口感松软却又香气逼人的豆腐、细腻鲜嫩的鸡肉、清新爽口的灯笼椒,以及虽然辛辣却能刺激人味觉的辣椒,这些食材共同组成了这道美味的料理。”大琦博深吸一口气,轻轻地说道。 “我承认,这道料理中有牛奶的存在,虽然我们看不到它,但是它确实地存在于我们的舌头上,我们的咽喉里。我感觉它就在豆腐里,但又不像是从外部涂抹上的。所以,我想问这位同学,你把牛奶经过了什么样的处理?”鹤田京介双眼之中流露出了灼热。 其他的审核员虽然没有说话,他们的神情却和鹤田京介极为相似。 冻豆腐里的奶香味,完全自于豆腐内部,并不像是浸泡或者涂抹上的,除非…… 突然,不止一个审核员抬头看向郑轲,大琦博忍不住问道:“难道这个豆腐本身就是用牛奶做的?” “对,也不对。这块冻豆腐的原料之一确实是牛奶,另一个原料依然是黄豆。”郑轲揭开豆腐的真相。 “两种原料?”茜久保桃疑惑地看着豆腐,眉头微蹙,手中的筷子忍不住拿了起来。 一块……就吃一块……尝尝这种使用两种原料的豆腐会是什么样的味道。 茜久保桃将豆腐送出口中,从豆腐散出来的牛奶味道,瞬间触碰了味蕾,毫无防备的女孩在不经意间,身体轻微地抽搐了一下。 浓郁的鸡汁、辛辣的辣椒、润滑的牛奶,全部集中在冻豆腐上。贝齿轻轻触碰,几乎没有花费力气,冻豆腐立刻断开。 香浓的奶味在口中久久不散,辛辣的味道更是刺激着味蕾,之前并没有感觉到饥饿的茜久保桃,在突然之间产生了食欲。 茜久保桃忍不住出了一声嘤咛,小脸微红,秀嫩的小手紧紧抓住筷子。 不行,一定要忍住,只能吃这一口…… 贝齿轻摇嘴唇,茜久保桃的内心不再平静,一年级生中,竟然有人能做出这样的料理?虽然她千般小心,但终究还是有些大意了。 正文 第64话 郑轲or茜久保桃? 郑轲选用两种食材,当然有他的考虑。? 如果全部使用牛奶,味道会变得太过浓郁,而影响到整道料理的口感。而且,以牛奶做成的豆腐究竟会是什么状态,吸收鸡汁的程度如何,这些都是未知数。 在将豆腐做出来之后,还要将其放入冰箱里冷藏四五个小时,以便让豆腐脱水,产生冻豆腐。在时间如此紧迫的情况下,郑轲只能采取一个比较保守的做法,将黄豆磨成豆汁,再与牛奶按照3:1的比例混合,加入内酯,最终做成豆腐。 或许还有更好的方法来处理牛奶,比如调节豆汁和牛奶的比例,或者更改其中的步骤,但时间太紧,在将冻豆腐做好之后,他也只有一次尝试的机会。 最终,郑轲选择了宫保鸡丁的变形,让鸡肉的鲜美肉汁浸入冻豆腐,从而达到味道累加的效果。 做完这些之后,时间也到了凌晨五点,郑轲本打算稍微休息片刻,结果醒来的时候,却现已经到了8点5o分。 审查员们全部陷入了沉思,但也很快便猜到其中的缘由。 由两种原料混合之后,产生的豆腐确实有它不可取代的优势。更何况这名男生也用他的料理证明,他用这个匪夷所思的想法,做出了一道非常精美的料理。 茜久保桃的料理结合了西方料理的食材和华夏的料理手法,所有的食材再经过“牛奶浴”之后,变得鲜美可口,但又保持了本身的口感。 郑轲则是打破了食材的界限,将牛奶和豆汁混合一起,异想天开地做出了宫保冻豆腐,味道厚重,与豆腐相辅相成。 这两种料理,到底哪个能取得优势呢? 五名审查员眉头紧锁,视线在两道料理间不停转换。 郑轲感到他的心脏就像是被人紧紧握住一样,轻轻一握,随时都可能碎裂。他艰难的咽下一口吐沫,手里攥满了汗水。 看台一片寂静,几乎每个人察觉到这是一场极为奇怪的食戟。 按照双方的实力对比,这本是一场一边倒的食戟。却不曾想,最后竟然展到这一步,一个没什么名气的插班生,在与茜久保桃的食戟战中,丝毫不落下风。 虽然华夏菜的主题让郑轲占了一些优势,但对方毕竟是十杰,整个远月学园最厉害的那一批人。 “叔叔,你说你吃过这个男生的料理?”阿布索伦的视线始终没有离开过郑轲。 “是啊,就在一家……呃,一家叫做‘西方亮点’的西餐厅吧?”亨利仰着头,略作思考,终于想起了那个地方。 “那我们什么时候能够去吃一顿?我现在对他的料理非常好奇呢。”阿布索伦轻声地说道。 “那就等今天的事情办……” 亨利的声音戛然而止,目光穿过阿布索伦,看向后方,一个高大的身影出现在他的视野中。 “薙切……仙左卫门总帅,你怎么会在这里?”亨利的额头冒出了冷汗。 在早些时候,他打电话给薙切仙左卫门,说自己的车坏在了路上,谁知道却在远月学园里与薙切仙左卫门相遇。 这简直就像……就像是偷情的妻子被丈夫抓到了一样。 “薙切仙左卫门?” 阿布索伦猛然回头,看到一名穿着黑色和服的老人站在他的身后,一股强大的压力几乎让他喘不过气来,就像是臣子面对君王,没有丝毫的力量可以与之抗衡。 (这……亨利叔叔说的果然没错,他简直就像是一名统治者,在他的领地里,其他人必须臣服。) “薙切仙左卫门总帅,我们……”亨利从座位上站起,想向薙切仙左卫门解释,对方却挥了挥手。 “我的学生怎么样?”薙切仙左卫门转过头,不苟言笑,法语流畅自然。 “很优秀,都是很棒的学生。”亨利连忙说道。 “小朋友,你觉得呢?”薙切仙左卫门低头看着座位上的阿布索伦。 “有资格可以和我一战。”阿布索伦咬着牙说道,这种压力……。 “哦,有资格啊……”薙切仙左卫门摸了摸胡子,略作沉思,“我记得你和你妹妹同岁吧?” “是啊,有什么问题吗?”阿布伦索立刻提防起面前的怪老头。 “没什么……今年九月份,我们学校将会为一年级生举办一场料理大赛,你和你妹妹有没有兴趣参加一下?”薙切仙左卫门眯着眼睛。 “这样不好吧?我们拿到冠军,您的面子可不好看。”阿布伦索感到衣服被亨利狠狠地拉了一下,但是依然坚持把自己的心里话说了出来。 “我们的学生可是很优秀的。你和你妹妹或许能走的很远,但却不一定能拿到冠军,即使你的妹妹是在料理方面确实存在天赋。”薙切仙左卫门收起笑容,脸色无比严肃,在说过这些话之后,转身将要离开。 “薙切仙左卫门总帅,您不准备把比赛看完吗?”亨利可不相信薙切仙左卫门提前知道他们在这儿,那么唯一的解释就是,他也在关注着这场比赛。 “既然胜负已分,就已经没有必要再看下去了。” “胜负已分?”亨利连忙看向审查席,五位审查员没有一个人亮灯。 “是啊。璞玉毕竟不是玉,它还要打磨。人也是一样,要经过失败,才能承担更大的责任。”薙切仙左卫门丢下这句话后,便下了楼梯。 “叔叔,他说的是什么意思?什么玉呀璞玉的?” “他是说,这个男生会输。” “不是吧?那个……”阿布索伦回头看了一眼身后,确定薙切仙左卫门不在身后,这才放大了声音,“那个老头连吃都没吃,就能判定料理决斗的胜负?” 亨利叹了口气,像薙切仙左卫门这个级别的厨师,或许只看对方的手法,就能瞧出端倪了吧?只是,为什么像他这种身份的人,会关注这样一场食戟呢?虽说双方的水平都很高,但也达不到最顶级的那一步吧? 就在他胡思乱想的时候,五名审查员的灯亮了起来。红灯和蓝灯之比为2:3,同时,在场地上空的显示板上,出现了一个人的名字——“茜久保桃”。 如薙切仙左卫门所言,那名男生输掉了这场比赛。 正文 第65话 结束了…… 郑轲紧张不安,等待的这短短的几分钟,甚至比几个小时还长。 当“茜久保桃”的名字出现在显示屏上时,郑轲的心中先是一紧,紧接着松了口气。 虽然也曾经期待着或许能够战胜茜久保桃,但幻想的泡沫被戳破的时候,还是有一些遗憾,毕竟离胜利只有一步之遥。 “真的,这场食戟,是我所经过的食戟中,最难做判断的一场。我甚至在按下蓝健的前一刻,还在考虑是否选择你。我……两道料理我真的无法抉择。它们都非常优秀,但是也同样有不足,但在优点面前,这些不足可以忽略不计。我想,你们也是这样的心情吧?” 鹤田京介看向两侧,其他的四个人全部点头。 “如果能有第六名审核员,这或许就是一场平局,但既然是食戟,那也就注定着只能有奇数审核员。这名同学,你的名字叫郑轲,对吧?”鹤田京介问道。 郑轲点了点头,“是的,老师。” “你的料理很不错,但你的身体状况很糟糕。如果料理也有生命的话,那么这道料理不是它的最佳状态。或许受到了时间影响,毕竟你少了3o分钟,也可能是因为受了身体的影响,我看得出你真的很疲惫,一些反应可能会有迟钝。” 郑轲的心里一阵苦笑,一个星期没有好好休息过,怎么可能不疲惫? “还有,你的想法很新颖,但你的基本功,包括刀工和对火候的把握,都不如茜久保桃。还有,在食戟这一方面,你没有茜久保桃有经验,我看你准备的不是特别充分。你没参加过几场食戟吧?”鹤田京介笑着说。 “是啊,这是我第一场食戟。”郑轲不好意思的笑了。 “原来是这样啊,不要灰心,输一场食戟,也不是世界末日。” 话虽这么说,但这样输,确实太遗憾了。 食戟结束了,郑轲的身体突然绵软无力,眼皮也想要耷拉下来。 不行,真的困了。 郑轲拖着疲惫的身体回过了头,突然看到茜久保桃站在他的身后,脸上完全没有一丝胜利的喜悦。 “你怎么在这儿?吓死我了。”郑轲拍着自己的胸口,就在刚刚,郑轲的心脏差点从喉咙里跳出来。 “我就那么吓人吗?”茜久保桃不满地瞪着郑轲。 “也不是啊。” 就算是长相可爱的茜久保桃,但突然出现在身后,也是很吓人的。 “我承认你了,你的料理很不错。”茜久保桃伸出了手,对着郑轲说。 “谢谢,我是不是该说,得到您的认可,是我的荣幸啊?”郑轲轻轻握住茜久保桃的手,细腻润滑,像是一块暖玉。 郑轲的视线从茜久保桃的脸上划过,最终落到茜久保桃的操作台上,刚刚送给她的宫保冻豆腐已经被一扫而空。 这……也太能吃了吧? “看什么,再看把你的眼睛抠出来。” 茜久保桃的小脸一红,刚刚一不留心,竟然把郑轲给她的料理都吃完了。现在回想起来,真是太贪吃了。 这个应该不怪我吧…… 郑轲脸上的肌肉抽搐了两下。 回到自己的操作台,郑轲刚刚准备收拾东西,突然听到看台上传来了稀里哗啦的掌声,渐渐的掌声越来越大,汇集起来,竟然有些震耳欲聋。 “插班生,干的不错,我看好你哦。” “下一次也要努力,我会支持你的。” “在和我进行食戟之前,你可不能输啊!” …… 没想到输了比赛,竟然得到认同,郑轲此刻的心里也是五味杂陈,这也算是失之东隅,收之桑榆吧。 “系统任务,赢得与十杰见的食戟,失败。” 第一次任务失败。没有拿到那套刀具,郑轲的心里还是挺遗憾的。虽然他手里有谷本志保的厨刀,但那套刀具肯定不能和系统给的相比。 “隐藏任务:与十杰交手完成,得到经验果实。” 在郑轲的脑子里,突然出现了一个像是苹果一样的果子。就在郑轲对这个东西感到疑惑的时候,在果子的下方出现了一行字:使用后的三天内,学习厨艺的率增加1o%。 1o%?唉,如果是1oo%就好了。 郑轲对突然蹦出的隐藏任务有些措手不及,根据郑轲十几年的游戏经验,隐藏任务一般是在达到某些条件的时候才会出现,而这些条件又是隐蔽起来的。 竟然有隐藏任务,那以后就要仔细一些,说不定还能达成其他的隐藏任务。 至于经验果实,1o%的提升确实太低了。对了,刚才审查员不是说自己的基本功不是太扎实吗?抽个时间刻意去练一下吧?这个经验果实也算是物尽其用。 就在郑轲收拾东西的时候,看台上的久我照纪脸色却极为沮丧,5o万円就这样没了,是个人都会心疼吧? 不过,他倒是没有责怪郑轲,能与茜久保桃拼个势均力敌已经很不容易了。只是,一下子少了五十万円,真是太难受了。 看来只有等到学园祭,才能让把这笔钱补上了。 …… 郑轲回到极星寮之后,足足睡了一天一夜,才缓过这口气,等他醒来的时候,已经是第二天的中午。 快梳洗之后,郑轲穿着拖鞋,无力地走下了楼梯,想要找一些吃的,结果却现很多人围在木久知园果的周围,叽叽喳喳,不知道在说些什么。 话说过来,自从郑轲填写食戟申请表之后,又是好几天没见过木久知园果了,听说她还是挺忙的,一直在“泷·amari11o“积累经验,准备到毕业之后独自开店,不知道现在准备的怎么样了。 就在他胡思乱想的时候,木久知园果也现了他,连忙对他招手。 “木久知学姐早。”郑轲也稍微地挥了挥手。 “不早了,现在已经是中午了。”木久知园果眯起了眼睛。 “是哦……哈哈,我刚刚起床,还以为是早上呢?”郑轲挠着头,尴尬地笑了两声。 “昨天听说你的表现非常精彩,可惜我没有时间过去。”木久知园果略带遗憾。 “幸亏你没去,我那个时候真的很糗。第一场食戟就输了,算是开了一个不好的头吧?” “话不能这么说,你的表现可是吸引了很多人的注意呢。咳咳,恭喜了,郑轲君,你得到了参加秋季赛选拔赛的资格。本来我还在考虑怎么推荐你,结果,茜久保桃力排众议,把你推荐了进去。” 诶? 郑轲挠了挠头,有些没明白木久知园果的意思。 正文 第66话 秋季选拔赛的传闻 “等等,木久知学姐,您说茜久保桃学姐推荐我?学姐,这到底是怎么回事?还有,秋季选拔赛是什么,我之前好像没听说过啊?”郑轲一脸迷茫。?? “咳咳……这个是我没有解释清楚。秋季选拔赛是远月学园每年都要举办的比赛,时间就在每年的秋季。这是每年从一年级学生中脱颖而出的人,才能参加的重大赛事,对于学生们来说,是对校外人士展现自身实力的一个舞台。 “同时,这场大赛的评审规格也要比之前严格很多。一般的比试,包括食戟在内,评委都是校内老师或者与学院相关的人物。但是,这次大赛的评委,全部都是在厨师界占有一席之地的大厨或者泰斗,甚至一些学园的赞助商也会作为评委出现。如果能够得到他们的青睐,很有可能就会一飞冲天、飞黄腾达。” 听了木久知园果的解释,郑轲对这个比赛也有了一个大致的了解。这个比赛相当于一个平台,一方面展现自身的实力,另一方面,可以向一些大集团推销自己。 “但是,一年级的学生到现在为止,还有四百多人,学院不可能让每个人都参加这样的大赛,毕竟资金也是一个很大的问题,而且,组织这么大规模的比赛,真的很累。十杰席现在正在考虑是否要缩减人数,但遭到了其他十杰成员的反对。现在,十杰评议会大部分成员的意见是从4oo多名学生里,抽取1oo人。 “评选的依据就是开学以来的成绩。不过,你和麻美与其他人相比,有一个劣势,就是你们在住宿研习的时候,参加了白石龙一前辈的强化集训,所以在曝光率上有所欠缺。不过,多亏了你参加了昨天的食戟,让茜久保桃了解到了你的实力,所以才会强烈推荐你。” 听了木久知园果的话,郑轲忍不住苦笑一声,没想到输掉的食戟竟然还能给他带来这样的好处。 “除此以外,一色君也入选了,还有睿山君。对了睿山君呢?” 郑轲看了一眼四周,也没有现睿山枝津也。 “学姐,他一直都很忙,你又不是不知道。”一色慧的眼睛眯成了一条线,“郑轲君,秋季选拔赛上,我们也要努力啊。” 一色慧好像遇到什么事都是一副处事不惊的样子,这心理素质也未免太好了吧? “极星寮这一次可有三个人入选,请一定要加油努力啊。”麻美的心情有些失落,但还是衷心地祝福郑轲和一色慧。 “这只是已经确定的第一批人,还有6o多个名额没有确定,大家并不是没有机会。”木久知园果摸着麻美的头,安慰道。 “你是说,我们都还有机会?”麻美惊讶地说道。 即使木久知园果没有打包票,但毕竟还是有入选的希望,麻美的心里也有了一丝期待。 “最终的名单可能会在这个学期的期末下达,但是,这次入的学生也并不轻松。” “为什么?”郑轲一脸疑惑。 “因为下学期将会有两名交流生过来,而他们也将参加本次秋季选拔赛。” 木久知园果的这侧消息就像是在平静的湖面上投放了一个炸弹,刚刚还一场活跃的众人立刻安静下来。 有交流生要来?这可是从来没有过的事情,而且先不说交流生有没有资格参加,就算他们有资格,凭什么刚过来就能参加秋季赛?远月学园本校的学生还要经过几个月的考察呢? “木久知学姐,这两个转校生到底是什么人?”一色慧神色肃然,如果是一般的学生,肯定没有资格参加秋季选拔赛,但是能让远月学园做出让步的人,注定不是泛泛之辈。 “我也不清楚,不过,我先跟你们提个醒,这两个人是总帅大人亲自批准参赛的,而且总帅大人刻意提醒我们十杰评议会,一定要挑出最优秀的人,冠军不能落到这两个人手里,为了远月学园百年的招牌。”木久知园果也是满脸惆怅。 “喂,学姐,总帅的意思是,我们几百名学生比不过这两个交流生?这不可能吧?”麻美疑惑地问,远月学园可是日本最厉害的料理学校。 “但对方也是很厉害啊,至少薙切仙左卫门总帅极为认可他们的实力。”木久知园果说道,“这件事你们可千万别说出去,因为总帅还没有将这条消息传出来的意思。” “一色君、郑轲,远月学园的荣誉就靠你们维护了。一定要把他们打的屁滚尿流,不用顾及我的面子。”麻美握紧了拳头。 如果让这两个交流生拿到了秋季选拔赛的冠军,那远月学园的学生还真是丢大人了。 “怎么可能?久我照纪和纪之国宁宁也很厉害,不会赢不了的。”郑轲也不相信两个交流生能拿到秋季赛的冠军,再说,天塌砸大个,也轮不到他背负这么沉重的责任。 等到久我照纪或者纪之国宁宁打倒这两个人的时候,自己再想办法拿到冠军,这个计划,简直破费。 “希望如此吧?” 木久知园果带来的消息算是一个小插曲,讨论几分钟后,人也就渐渐散去了。郑轲来到厨房,随便做了一道菜,刚要准备吃饭,突然裤兜里的手机响了。 郑轲拿出手机看到一眼屏幕,眉头微微皱起——上田武。 如果没什么事,上田武绝不会和他打电话,难道他有什么事? 郑轲的心里有了不详的预感,连忙接了电话。 “郑轲,你那边的事情处理完了吗?”上田武在电话里问道。 “嗯,昨天刚刚结束。”郑轲说道。 “你今天能来一趟吗?我有点事情要和你说。” 郑轲还没来得及询问原因,上田武便将电话挂断了。 郑轲也感到了事情有些不对,急忙吃了两口饭,便冲出了极星寮,登上单车之后,快地朝着“西方亮点”疾驰而去。 难道“西方亮点”真的出事了? 郑轲回想起不久之前,上田武和其他员工的异常,心里越不安。 正文 第67话 上田武的过往 如果是平时,郑轲可能要花费四十分钟,才能到达西方亮点,而这次,却仅仅用了半个小时。? 把单车停靠在停车场,郑轲匆匆忙忙地进入了餐厅。 “郑轲师傅来了?”正在打扫卫生的红女仆看到郑轲之后,立刻打了招呼。 郑轲微微点头,这个女仆……咳咳,这个男孩子名叫大石榛名,在“炸鸡块大赛”的时候,帮过自己。 “武哥在什么地方?” “武姐她在休息室,对了,他好像有事找您。” “你先忙,我过去看看。” 上田武的休息室与员工的更衣室挨着,听说本来这个休息室也是更衣室的一部分,只是后来,上田武作为老板,确实需要一些私人空间,便将更衣室一分为二。 郑轲来到更衣室轻敲了几下门,上田武的声音从房间内传来。 “进来。” 郑轲推开门,走进房间,“武哥,您找我?” “你来了?先坐。” 等到郑轲坐在沙上,上田武拉开抽屉,取出一个信封,递给郑轲,“这是1o万円,你先拿着。” “武哥,是不是出什么事了?”郑轲盯着上田武,见他眼睛红肿,似乎是刚刚哭过。 “没什么事……只是西方亮点可能要关门了。”上田武情绪低落。 “为什么?”郑轲惊诧道,“是不是店里摊上什么事了?报警了吗?” “你这家伙,别乌鸦嘴好吗?和店里没关系,是我自己的事。说起来,我还没有给你说过我的事情吧?” 郑轲点了点头,他刚开始来这里就是为了挣钱,与钱无关的事情,他也不想牵扯太多,所以,很多事情都没过问。 后来因为上田武在“炸鸡块大赛”上帮了他一把,让他渡过了难关。那件事结束之后,郑轲继续在这里打工,也有一部分原因是为了报恩。 “我……家里有一家酒店,叫‘彩叶之庭’,不知道你听说过没有?” 郑轲老老实实地摇了摇头,漫画里没有出现过这个酒店,而且,他来到这个地方之后,也很少打听这些事情。 “也难怪。彩叶之庭在临县比较出名,在这里,它的名气倒不是很大。在临县,他可是数一数二的大酒店哦。”上田武的脸上出现了一丝骄傲,但很快,骄傲的神色渐渐消失,“我小的时候,比较钟爱acg,其实现在也是,总想着自己什么时候能开一家女仆咖啡店,但家里人都不同意。” 作为大酒店的继承人,家里的人要是能同意,倒奇怪了。郑轲在心里默默地想。 “所以,我就带着我所有的积蓄从家里逃了出来,在这里开了一家咖啡店,然后赔了个干净。聘请的女仆走了大半,不得已,我只能亲自上阵,没想到咖啡厅竟然渐渐地起死回生。” “再往后走,生意越来越好,就有人询问这里能否提供晚餐。我就聘请厨师,把咖啡店改装成了西餐厅。” 原来不止你有坎坷的过去,“西方亮点”也挺悲剧的,从一个咖啡店,硬生生地变成了西餐厅。没倒闭,应该是烧了不少的高香吧? 郑轲一头黑线,他刚刚注意到上田武也是一个能折腾的人。 “经营了几年,餐厅蒸蒸日上,也算是小有规模。我以为,这个餐厅会越做越大,会在这个城市留下它的烙印。但是……大概两个星期前,管家突然找到了我,说我的父亲病危。后来经过抢救,保住了命,但身体也大不如以前。如果……父亲不在了,我不知道如何才能原谅自己……” 郑轲沉默地点了点头。华夏有句古话,叫做“子欲养而亲不待”。如果上田武不会去,以后肯定会遗憾终生。 “我理解,如果是我,也一定会和你做出一样的选择。” “多谢。”上田武勉强露出了笑容。 “对了,你准备什么时候回去?” “明天收拾一下东西,后天走。”上田武说。 “诶?也就是说,今天是‘西方亮点’营业的最后一天?”郑轲惊讶地说。 “是的,今天过后,这座城市就再也没有‘西方亮点’了。”上田武长吸了一口气,颇为感慨地说。 从休息室出来,郑轲的心情乱作一团。自从炸鸡块大赛结束之后,他对金钱的需求不再像之前那么大。算起来他现在手里还有二三百万円,即使厨师这个行业比较烧钱,他还是能坚持很长一段时间。 只是,这个帮了自己的餐厅就这样没了,郑轲的心里多少有些惆怅。 “郑轲师傅,您现在有事吗?”大石榛名朝着郑轲小跑过来。 “没有。你有事吗?”郑轲不解的问。 “有呢,前几个月来吃饭的外国人又来了,支支吾吾,不知道说什么。成田师傅看到了那个人,正在厨房闹脾气呢?”大石榛名说道。 “这个成田……别急,我过去看看。”郑轲一阵苦笑,成田在接下来几年里,应该不会忘了那个外国人吧? 郑轲跟着大石榛名来到了餐厅,果然看到之前那个法国人坐在靠窗的位置,两只眼睛在瞄着菜单。坐在法国人对面的,是一个年纪和郑轲相仿的黑少年。不过,他现在—— 正在拉着一个女仆的手,嘘寒问暖。 “咦?你说的是真的吗?你是男生?”黑少年说着憋足的日语,惊讶地问道。 “是啊?先生,请放开我的手好吗?”女仆哀求道。 “为什么?你又不是女生?大家都是男人嘛?摸摸又不会多点什么?” “先生,我还要去为其他客人服务……” “但我也是你们的客人啊?你待在这里,也算是为顾客服务啊?” 坐在对面的外国中年人实在看不下去了,干咳了两声,“我说,阿布索伦,差不多就行了,还有其他客人。” “大家都是男生,怕什么嘛?”阿布索伦皱着眉头,颇不满意,依然没有要松手的意思。 郑轲快步上前,来到阿布索伦的身边,轻声地说:“先生,我们的员工还有其他事情要做,请您先放开手,行吗?” 正文 第68话 成田的证明 阿布索伦没想到竟然在这里能听到原汁原味的法语,立刻惊愕地抬起了头,看到那个在决斗里落败的男生。 郑轲的脸上挂着淡淡的微笑,双眼平静地看着阿布索伦,不卑不亢。 “你会法语?” “之前多少学过一些。”郑轲盯着阿布索伦,他的头并不是纯粹的浅黑,眼睛是深邃的脸色,皮肤白皙,五官清秀。 郑轲敢确定,如果这个少年穿上女装,可以pk掉一大半的女生。 “哦,这就好办了,您好。”阿布索伦非常自然地松开了女仆的手,在郑轲做出反应之前,又紧紧握住了他的手,“你好,我是阿布索伦,来自法国,来这里上学。” “希望您在这里过的愉快。”尽管心里感到膈应,但郑轲还是保持了应有的礼貌,“请问,有什么可以为您效劳的吗?” “有呢。我听我的叔叔说,您做的西方料理非常不错,我想吃一道您亲自做的法国料理,可以吗?” “当然可以。请问您想吃什么?” “我看看……”阿布索伦打开菜单,翻了几页,最后选中了一道菜,“就是它了,炖羔羊肩肉。” “有羔羊肩肉吗?”郑轲回身问大石榛名。 他有一个星期没有来过“西方亮点”,而今天又是“西方亮点”正常营业的最后一天,所以,他也不确定食材是否齐全。 “我这就去问成田师傅。” 大石榛名离开之后,郑轲又把目光放在了另一名法国人的身上,“先生,您想吃些什么?” “我?我看看……唔,来一道甜椒炖牛肉。”亨利说道。 牛肉是西方料理经常要用到的食材,“西方亮点”的贮备比较充足,郑轲推测食材上应该没有问题,便微微点头,“好的,两位请稍等。” 看到郑轲离开,阿布索伦突然笑了出来,“叔叔,这个地方你是不是经常来啊,蛮有情调的呀。” “你这个混蛋,连男人都不放过,竟然还好意思跟我提情调?要不要我回去把这件事告诉你妹妹?” “别……她要是知道了,肯定会告诉我老爸的。”阿布索伦大惊失色,连连摆手。 “那就把嘴闭起来。”亨利不满意地瞪了阿布索伦一眼,“还有,不要没事找事。” 阿布索伦撇了撇嘴,不满意地趴在了桌子上。 郑轲在前往厨房的路上遇到了大石榛名,得知厨房里还有羔羊肩肉,便又将点菜单递给了他,“我来做炖羔羊肩肉,另一道料理交给成田师傅吧?” “好嘞。”大石榛名接过点菜单快跑开,郑轲则换上衣服后,走进了厨房。 或许是因为“西方亮点”明天要关门的缘故,所以,每名厨师都极为卖力地做着料理。 (我也不能输!一定要做好最后一天的每一道料理) 郑轲握紧拳头,给自己打气。 顾名思义,炖羔羊肩肉取的是羔羊肩部的肉。这一块肉由相互交叉的两块肉组成,肉质湿润、口感滑嫩,骨头被结缔组织包裹,外部有厚厚的肥肉层。 因为肩肉是一块难以切割的带骨肉,里面有肩骨和肩胛骨,所以,要想得到肩肉,必须要用肉刀从肩胛骨的一侧切割,将肩胛骨和肩骨与肉分离,把骨头取出,之后再将最外侧的肥肉除去。 做好这一切,郑轲才松了口气,擦了擦额头的汗水。 “郑轲老师,炖羔羊肩肉可不好做啊。” 郑轲虽然没有回头,但已经猜出了说话人的身份。整个“西方亮点”,会叫自己师傅的人,只有成田。 “总不能因为料理不好做就放弃吧?我们可是厨师啊。对了,成田师傅,你这道料理可要小心地做,顾客可是法国人,对法式西餐的口味非常敏感。” “老师。不用你多说,这个我懂,您就看好吧。”成田师傅咧着嘴笑道。 郑轲听到成田信誓旦旦的保证,心也稍微放下,便把注意力集中在自己的料理上。 郑轲快地将羔羊肩肉切成小方块,然后又将洋葱、马铃薯、胡萝卜切成碎丁备用。等到锅被烧热之后,又加入奶油,利用生煎的手法,对羊肉进行上色。同时又另取一锅,放入橄榄油,翻炒洋葱。 很快,浓浓的香味源源不断地从锅内逸出。 这道料理对火候极为讲究,所以郑轲每做一步都极为小心,生怕因为大意而使口感出现偏差。 将胡萝卜、马铃薯丁、番茄丁等一起炒软之后,郑轲又加入羔羊肩肉,略炒之后,大火收汁。又加入面粉,使汤汁浓郁。做好至一切之后,将调好的羔羊肩肉放入烤箱中,进行烘烤。 郑轲身体暂时放松下来,接下来他需要做的事情,就是在1o分钟之后,将其从烤箱中取出。 这时,成田也拿起热锅,将牛肉装盘,放入托盘。 一名女仆急忙走过来,准备将料理段上去,成田挥了挥手,“你不用管,这道菜,我自己送。” 他在那一天失去的东西,他要亲自拿回来。 郑轲走到窗边,看着成田的背影,除了祝福,也没办法再做其他的事情了。 “先生,您的料理。” 正在看报的亨利被成田沙哑的声音打断了,他抬头看着成田,眉头微微皱起。 上次在“西部亮点”的经历,他现在还历历在目,心里对郑轲感到不满意。上一次的料理就是这个厨师做的,为此,两个人之间还生了一些不愉快。 即便郑轲不想给他做料理,至少也应该还个厨师吧? “先生,请您试尝这道料理,如果达不到您的要求,这道料理决不让您掏钱。” 成田十分诚恳地说道,对他来说,这是为数不多可以证明自己的机会。 “既然你这么说,我就给你这一次机会,但是,如果达不到我的要求,我要让刚才那位厨师重做这道料理。” 成田揉了揉头,他突然想起来,这个法国人不会说日语,急的有些抓耳挠腮。这时,阿布索伦用憋足的日语,为亨利做了翻译。 “没问题,如果这道料理不能达到您的要求,我亲自拜托郑轲老师。”成田自信满满地说道。 正文 第69话 士别三日 法式炖牛肉,是一道法国的乡村菜,而成田所做的这道料理是有法国巴斯克风味的甜椒炖牛肉,大致做法是将牛肉蘸上面粉之后,放入油锅内煎制,随后再加上甜椒、西红柿等辅料。? 整道料理风味浓郁、却又能利用辅料平衡牛肉的腻味,是非常典型的法式料理。 不过,上一次的三文鱼料理就是成田做的,所以亨利对成田的印象极差,他不相信在两三个月的时间,成田的厨艺几乎不可能有很大的提升。 更何况,亨利虽然没有明说,但他的内心深处还是想再尝一下郑轲的手艺。 他也想过可能是其他厨师为他做料理,那样会让他在开吃之前有些许的期待,就像遇到郑轲一样。结果让他大失所望,给他做料理的厨师还是成田。 得到成田的保证之后,亨利依然心中不满,但最终还是忍了下来,如果这道料理不好吃,一定要让那个学生重新给我做一道才行。 想到这里,亨利拿起刀叉,将牛肉叉起。 牛肉鲜嫩多汁,但叉子插在牛肉上时,大量的汁液从牛肉内部流出。 (咦?并不像想象中的那样糟糕啊。难道真的和上次有所不同?) 亨利疑惑地将牛肉送到了口中,香浓的味道立刻从牛肉内部散出来. 肉汁涌出、香味四溢。 牛肉的美味仿佛冲进了亨利的每个细胞,在这一刻,他整个人都好像年轻了好几岁。 “牛肉选用的是肥瘦相间的牛肋条肉,在煎制的时候,肥肉会在融化之后,被瘦肉吸收,这样可以在烹饪的时候,保持瘦肉内部的滋润,从而增添牛肉的风味。 “香料选用的是百里香和月桂叶。百里香所散出来的芳香味,增添了牛肉的风味,而月桂叶整片放入锅中,所带有的肉豆蔻的气味又让牛肉香气逼人。 “最关键的是对火候的把握,牛肉在下锅之前,沾满了面粉,在煎制的时候,酱汁也变得浓郁。牛肉外焦里嫩,口感极佳。没想到你竟然能做出这样的料理,非常不错。” 亨利对这道料理赞不绝口,一边心中极为惊讶。 他很难想象,这道料理与两三个月前三文鱼会出自同一名厨师之手。 成田焦急地看着亨利不停地嘟囔,但他在听了几句之后,现根本听不懂,只能干巴巴地看着阿布索伦,希望从阿布索伦的嘴里得知亨利的评价。 “咳咳……”阿布索伦挠了挠头,他是懂日语,但是水平也是刚刚能交流,这么长的翻译,他可做不来。 想了半分钟,阿布索伦的嘴里总算憋出一个英语单词,“good.” 成田立刻喜笑颜开,连忙说了一句“谢谢”,兴高采烈地返回了厨房,看到郑轲之后,朝着郑轲深深地鞠了一躬,“郑轲老师,谢谢您这么长时间的教导,让我证明了自己。这下,我也算没有遗憾了。” “恭喜。” 在“西方亮点”停业之前,成田能解开心结,确实是一件让人高兴的事。 “下面就该看我的了。”郑轲看了看挂在墙上的钟表,1o分钟的时间已经到了。 “郑轲老师肯定没问题。”成田开心地说。 “借您吉言。” 郑轲将烤箱打开,将煮好的羊羔肩肉倒入汤盆里,亲自尝了一口汤的味道,汤汁浓郁、甜咸适中,完成度相当的高,便叫来一名女仆,让她(他?)将料理端给阿布索伦,自己则开始下一道料理。 毕竟,西方亮点还有几个小时,趁着这个时间,就多做几道料理吧? “先生,您的炖羔羊肩肉。”女仆将料理轻轻放到阿布索伦的桌上。 阿布索伦抬头看着女仆,眼睛顿时明亮起来,“请问,你是男生还是女生?” “先生,请慢用。”女仆面带微笑,微微欠了一下身子,转身离开,直接忽视了阿布索伦的问题。 他刚刚可是亲眼看到同事被阿布索伦调戏的过程,当然不能让阿布索伦得逞了。 “叔叔,她不回答我?”阿布索伦不满地拿出手机,“我要投诉。” “得了吧,你要是投诉,他们还会报警呢?我可不想去号子里救你,不过你老爸肯定会就你。”亨利撇了撇嘴,一副不相信的样子。 “哈哈……我在开玩笑,这次算他们赚了便宜……喂,黄毛,你在干什么!” 阿布索伦看到亨利拿着叉子,叉起了一块羔羊肩肉,立刻蹦了起来,连刚刚说的什么话都不知道。 “有这样叫你叔叔的吗?我回去问你父亲,他弟弟是黄毛,那他是什么?” “我不管,你不能动我的肉。你如果真想吃,为什么不再点一道料理?” “废话,再点一道料理,那我要到什么时候才能吃上?” 亨利拼尽全力,想要将羊肉送到自己的嘴里。而阿布索伦则是紧紧抓住了亨利的手腕,亨利的手臂竟然不能移动分毫。 就在双方拼命角力的时候,亨利伸出了头,一口将羊肉咬在嘴里,浓郁的味道瞬间传满全身。 “就是这样的味道。”亨利绵软无力地坐回椅子上。 阿布索伦看着空无一物的叉子,白皙的小脸立刻变得通红,“你这个混蛋,竟然敢吃我的肉?” “一块肉而已,回到法国之后,我让你妹妹给你做一道料理不就行了?”亨利撇了撇嘴,一脸不屑。 “好,就这么说定了。”阿布索伦生怕亨利反悔,立刻把这件事定了下来。 凯瑟琳的料理,阿布伦索也是好长时间没有吃过了,上次吃,还是在一年前的料理课上。那个味道,现在想起来依然垂涎若滴。 如果能用一块肉换取凯瑟琳的一道料理,怎么说都是划算的。 “不过,你妹妹会不会为你做,那可就不好说了。” “诶?”阿布索伦瞪大眼睛,只见亨利拿着牙签,打了一个饱嗝,“好了,别说这么多废话了,你过来不就是为了吃这道料理吗?我可是亲自尝过了。” “味道怎么样?”阿布索伦问道。 “不虚此行。具体怎么样,还是你自己吃过之后再做评判吧?你的厨艺比我高,对料理的敏感度当然也在我之上。” 听了亨利说了这么多,阿布索伦也开始对这道炖羔羊肩肉有了一些期待。 正文 第70话 西方亮点 浓郁的汤汁包裹着羔羊肩肉,看起来美味可口,淡淡的热气飘起,闻起来香气逼人。 当阿布索伦真正注视这道料理的时候,觉得亨利的评价丝毫不为过。或者,从亨利的角度来说,这样的料理已经可以被称之为美食了。 但是—— (我可不是那么好糊弄的人。以为让普通人感到美味的料理就能满足我的话,那你可就真的错了……) 阿布索伦拿起了叉子,轻轻地叉起了肉块。 口感滑嫩的羔羊肩肉在经过肥肉的滋润之后,变得鲜嫩多汁。在羊肉入口之后,就像瞬间融化了一样。 洋葱、胡萝卜、马铃薯丁、小洋葱、大蒜等辅料经过混合翻炒,汤汁变得香浓可口。表面撒过面粉的羔羊肩肉再由大火爆炒,汤汁被吸附在肩肉的面衣上,咀嚼之后,浸入面衣里的酱汁以及肩肉产生的汁液向外逸出。 鲜美的滋味让阿布索伦忍不住出了轻微的呻吟声,这种味道实在太熟悉了。这一刻,阿布索伦仿佛在法国的农场里,与羔羊一起嬉戏玩耍。 最终,精疲力尽的阿布索伦躺在草地上,看着蓝天和白云,心旷神怡。明明已经汗流浃背,却丝毫感觉不到疲惫。反而有一种身心舒爽的感觉。 厨艺越高的人,对料理越敏感。比如阿布索伦,他可以只通过汤汁就能判断一道料理的好坏。 如果料理确实一般,隐藏在料理中的缺点可能会被无限放大,他可以毫不费力地指出料理的缺点。同样,假如遇到美味的料理,对他的冲击也远过普通人。 比如郑轲的这道料理,阿布索伦的感受就与亨利的感受不同。亨利只感受到一道料理的好吃与否,而阿布索伦却能看得更深更远,从食材间的搭配,辅料的使用,等等。 总体说来,不敢说没有缺点,但对于一个从来没有在西方待过的人来说,能做到这一步已经相当不易了。 (大概,比我还差那么一丢丢吧?唉,我真是太谦虚了。) 阿布索伦在心里默默点头,无比认同这些话。 “你觉得这道炖羊羔肉怎么样?”亨利看着突然对料理感兴趣的阿布索伦,轻声地问。 “还好……但还是比不上我,更谈不上和我妹妹相比了。”阿布索伦总算收起了玩世不恭的笑容,一脸正经地说道。 不过,熟知阿布索伦的亨利却根本不信他说的话,这个混蛋是典型的打肿脸充胖子,虽然嘴里这么说,但究竟心里是不是真的这样想,谁也不清楚。 “不过有些可惜……”阿布索伦将羔羊肩肉塞进嘴里之后,叹了口气。 “你还有什么好可惜的?”亨利疑惑道。 “当然是吃不到那道宫保冻豆腐了。”阿布索伦遗憾地说,“根据他和那个小女孩决斗时说的话,那种冻豆腐应该是特制的,也就是说,没有几天的准备,是不可能做出那种豆腐理的。所以,即便吃到他的手艺,却没办法吃到最好吃的料理,也是一种遗憾啊。” “……”亨利不知道该怎么接阿布索伦的话。 有的吃就已经不错了,再说,就算是有那样的冻豆腐,又不见得他能做出一模一样的料理。 状态也是很重要的因素,就算有相同的食材,也不能确定郑轲能做出相同的料理。 晚上九点。 郑轲像往常一样下班,但内心里却总有一丝空虚。不过,西方亮点员工的后路都一一有了着落。成田又找到了一家西餐厅,在里面担任厨师,女仆们也各有各的去处,但大体没有离开餐饮业。 大石榛名则是因为要抚养妹妹,所以需要很高的工资,但这里的工作所能提供的工资都不是很高。上田武看到大石榛名非常为难,就让大石榛名带着妹妹,跟着他前往临县。 “诸位,那么就再见了。”郑轲对着其他人摆了摆手, “郑轲老师,我还想着请你喝一顿呢?”看到郑轲上了自行车,成田笑嘻嘻地说。 “我现在还不能喝酒吧?再说,我还要骑着单车回校呢。再见,诸位,希望再见到大家的时候,大家都比现在过的更好。” 与所有人挥手告别之后,郑轲也踏上了返校的路。 从此之后,西方亮点就像是真的消失了一样。两天之后郑轲再过来的时候,这里已经开始在装修了。听说,要改装成一家电玩店。 时间很快进入6月,郑轲的生活依然在有条不紊的进行。 因为学校在运作上的原因,中间停了很长一段时间的课,再加上周六和周日,一共有五六天的时间。 郑轲趁着这个间隙,回了一趟平长面馆。面馆的生意更加红火,店面比他离开的时候大了一倍,光是服务员就请了4个人。 柏原夫妇红光满面,虽然上了年纪,但还是奋斗在料理第一线。 看到两位老人心情愉悦,郑轲也放下了心。 时间匆匆而过,转眼间,便到了七月初,第一个学期也就此结束。 就在期末成绩出来的那一天,远月学院的学生一边忐忑不安地等待地成绩单,一边期望着暑假的到来。 郑轲拿着自己的成绩单,一清色的“a”,没有意外。将成绩带折起来后放进兜里,突然透过走廊的窗户,看到许多人拥挤在一个大木牌面前。 “那是在做什么?”郑轲一脸迷茫地看着那些人。 “快点!要公布了!” “等等我,我这就过去了。” 在郑轲的身后传来一阵惊呼声。 郑轲又仔细看着那个大牌子,确实有些像公布什么消息。 “喂,同学,那边要公布什么啊?”郑轲一把拉住一个从身边溜过的人。 “你不知道吗?那是‘秋季选拔’的出赛者名单,还不过去看看,万一有你呢?” 话音刚落,那人就已经跑开了。 郑轲没想到出赛者名单会在这个时候公布,虽然,之前从木久知园果的口中得知他已经入选了,但在没有看到名字之前,他还是保持谨慎态度。 所以,郑轲觉得有必要去看看这个出赛者名单。 正文 第71章 尾声 白色的幕布被两名学生拉了下来,白板上写满了人名。 名单一共6o人,分为a、B两组,围观的同学目不转睛地盯着名单,以期在上面找到自己的名字。 “哎呀,没有我的名字。” “竟然落选了。” “我觉得我的成绩还算不错,怎么没有选上呢?明明有1/7的概率啊?” …… 不少人在抱怨没有入选秋季选拔赛的同时,也有许多人成功地突出重围,成为了幸运儿,欢欣雀跃地搂住了一侧的同伴。 郑轲经过十几分钟的尝试,才挤到白板前。 因为字数上的优势,郑轲很快在a组找到了他的名字,仔细将同组的名单看了一遍,现除了自己之外,还有几个他认识的人,比如久我照纪和睿山枝津也,除此之外,另一个人也引起了郑轲的注意,凯瑟琳·杜兰。 听名字像是一个女生。 郑轲摸了摸下巴,回想一年级学生中有印象的人,却现他没有见过这个名字。 不过,一年级四百来号人,他也不可能每个人都认识,这个人应该就是“漏网之鱼”吧? 就在这时,系统的声音在郑轲的脑海中响起。 “系统任务:获得秋季选拔赛冠军 奖励:料理笔记2.o; 提升:(1)不再需要提供食谱;(2)评分标准提升到8o分。” 这个任务虽然有难度,但是料理笔记的升级版也挺不错,现在的料理笔记对郑轲而言,明显有些鸡肋,如果能够升级到2.o版,那可真是再好不过了。 就是整个任务的难度嘛…… 郑轲摇了摇头,确实有些夸张。要想拿到冠军,必须要打败一色慧他们,看来还要再拼一把才行。 下定决心之后,郑轲又把视线移到B组,里面也现了许多自己认识的人,一色慧、纪之国宁宁和杉崎麻美。 一色慧和纪之国宁宁?这两个人在一起,指不定会碰出什么样的火花呢? 咦? 在郑轲即将转身的时候,突然现另一个名字,阿布索伦·杜兰,竟然和凯瑟琳同姓。 这两个应该是兄弟或者姐妹吧? “这里面可是有两个交换生哦。”一色慧不知道从什么地方钻了出来,拍打着郑轲的肩膀。 “交换生?”郑轲快地将名单扫了一遍,“你不会说这对兄妹就是交换生吧?” “就是他们两个。这下,秋季选拔赛可真的有意思了。”一色慧眯着眼睛,挂着淡淡的笑意。 “还真是……希望咱们能取得好成绩吧?” “不要紧的,我相信郑轲君的实力。” “多谢。对了,这次大赛的赛制是什么样的?淘汰赛?”郑轲突然想起了这个问题。 大赛都有自己的赛制。一般来说,大型的比赛会是淘汰赛,比如像世界杯,也有可能是积分赛。 不过,6o个人的积分赛,想想都觉得可怕。 “白板的背面写的有,我刚刚才看过。”一色慧解释说。 “背面?”郑轲皱起了眉头,后面的人虽然没有这边多,但要挤进去,也不是那么容易。 “简单的说就是将6o名学生分为aB两组,每组3o人。在选拔的时候,aB组同时进行预选赛,每组排名靠前的4名选手,就能获得参加8强淘汰赛。” 一色慧将他所知道的都说了出来,“至于秋季选拔赛的举办日期和举办地点,校方会根据与在布考题的时候,一起下达。按照往常的惯例,都是第二学期开始不久。” 经过一色慧的提醒,郑轲对这个大赛算是有了一些了解,看来,整个大赛也是一次筛选过程,从所有的一年级生里,选出最优秀的八个人。 看来明年的十杰里,注定会在这八个人中选出。 郑轲从人群中挤出来,现校园里的人都在讨论秋季选拔赛的事情。有些人下定决心,要拼尽全力,拿到让人满意的成绩。 满意的成绩?可是只有八个人才能进入复赛啊。 郑轲有一种预感,这个大赛,一定会比他之前所经历的比试都残酷。 “喂,纪之国,你记住,在秋选赛上,我一定要打败你,绝对!” 不远处,久我照纪踮着脚,尽力相与纪之国宁宁的视线持平。然而,明明一句非常有气势的话,却因为久我照纪与纪之国宁宁的身高差,变得不伦不类。 “我的对手不是你。我想和一色君或者郑轲君比试。上次食戟你被我打败,就没有再战斗下去的必要了。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,轻声地说。 “喂,你这个死女人,我本来就不擅长甜点,有本事,我们两个再进行一次食戟?”久我照纪不满意地说道。 “哪倒不用,如果你能进入秋季赛决赛,我们倒是可以比一下。但只怕你进不了决赛。” “谁说的?这6o个人里,我可是谁都不怕!”久我照纪拍着胸口说道。 “身高……”纪之国宁宁小声嘀咕。 “我说的可是料理,你这个死女人!如果不信,我们现在就可以比一下!”久我照纪几乎处在了狂的状态。 纪之国宁宁却直接忽视了久我照纪的抗议,直接将目光锁定在郑轲和一色慧的身上。 “你们好。” “你好。”一色慧轻笑着说。 郑轲挥了挥手,算是打了招呼,目光却看向久我照纪,“好久不见。” 自从上次食戟之后,两个人的见面几乎没见过面。 输给茜久保桃之后,郑轲总觉得亏欠久我照纪。不过后来又仔细想了一下,他又没有从久我照纪那里得到过什么东西,厨刀也是从谷本志保手里拿到的,与久我照纪没有太大关系。 想通这一点,郑轲的心情总算好受一些,但两个人还是没有碰过面。 “不如不见。”久我照纪瞥了瞥嘴,一脸不爽。 “你爱见不见,我倒是想见他。郑轲,我想在秋选赛的时候,和你比一场。”纪之国宁宁轻声地说。 “我记得我们不是在一个区吧?”郑轲挠了挠头。 “那就八强再比。还有你,一色慧,你也是我的目标。” “如果你在秋季选拔赛走的时间够长,我们肯定会有机会的。” “这样最好。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,“我欣赏你的自信,但我还是要说,我的目标是冠军。” “但冠军只有一个。”郑轲抬头挺胸,目光灼热。 “那就看谁能笑道最后吧?一色慧,你也是,希望你能走的更远。” “还有我!”久我照纪举手说道。 “身高……” 久我照纪看着其他三人,最矮的纪之国宁宁都比他高出半头,脸上顿时通红,“你这个死女人,都说是厨艺啊!” 在不远处的教学楼上,睿山枝津也趴在走廊的窗户上,看着楼下来来往往的人,微微皱起眉头,“秋季预选啊……不管他们怎么想,最后拿到冠军的人,一定是我。” (第二卷完) 正文 第1话 春芳园 炎炎烈日,道路仿佛被烤焦了一样。? ? 路上的行人恨不得躲在有空调的房间里,永远不出去。 如果这间房子是餐厅,那就再好不过了,在清凉的同时,还能享受到美味的饮品和食物。加入再进一步,这间餐厅还是一家高级餐厅,那么这个地方,被称之为天堂,也丝毫不为过。 毫无疑问,宣荔的春芳园就是这样一个让人感到惬意的地方。 虽是烈日当空,但整间春芳园依然一片清凉,与之形成鲜明对比的,是忙碌的服务员,以及在厨房忙的热火朝天的厨师。 在秋季选拔赛的名单公布之后,郑轲也开始制定暑期的规划。 在与茜久保桃的食戟上,身为审查员的鹤田京介对郑轲的评价确实让他思考很多。努力练习料理,更多是对料理的熟悉,以及经验的积累。 但是,就像学习一样,如果基本功不扎实,做再多的习题,也是事倍功半。 对火候的把握属于经验的一部分,但刀工、烹饪、勺工这些,却需要特殊的训练,各个击破。 郑轲躺在床上,思前想后,现能帮他解决问题的人,只有宣荔。 或许白石龙一也可以,只是现在的白石龙一可是非常繁忙的,现在《谁是大厨》已经进入到了如火如荼的半决赛,马上就将决出这一季的冠军。据说,新的料理节目《进阶的厨师》也在加紧时间赶制,马上也将开始播放。 郑轲只是探了一下白石龙一的口风,就知道他根本没有时间帮自己。所以,在白石龙一问郑轲有什么事的时候,被他打着哈哈糊弄了过去。 在他所认识的人里,能帮助郑轲的就只剩下宣荔这个老乡。 宣荔倒是一口答应了,不过,同样也有条件,要免费为她工作一个月。 以郑轲的水平,去一家餐厅担任厨师,一个月怎么着也要有十几万円的工资,但那些大厨却达不到宣荔的水平。而且,宣荔来自华夏,华夏的刀工,啧啧,真的不用再多说了,这个“强”字根本不能形容它的厉害。 “喂,快点,水煮鱼好了没?”一个细嫩的声音在郑轲的耳边响起。 郑轲回头看着窗外,一个留着双丫髻型的小女孩扒着窗台,看着厨房。 这个小女孩是宣荔的妹妹,名字叫做宣桦。在见到她的第一面,郑轲还以为她是宣荔的女儿,结果被宣荔拿着菜刀追了两百米,差点被做成叉烧包。 “老娘我现在还没有结婚,上哪儿来的孩子?”宣荔气得几乎暴走。 但很快,宣桦就替她姐姐报了仇,“姐姐,这个怪蜀黍是谁?” “小朋友,要叫大哥哥。”郑轲面部抽搐,强行挤出了一张笑脸。 “笑起来,更像怪蜀黍了。”宣桦认真状。 于是,郑轲成了继宣荔之后,第二个差点暴走的人。 对这样一个女孩,郑轲真的头痛到了极点,但又偏偏训不得。 “这就好了,宣桦,你年纪还小,小心烫着,快去叫其他人过来端。”郑轲将鱼肉倒进了汤盆里,端到了窗口。 “小怎么了?你看不起小吗?小就达不到你的要求了吗?还是你喜欢大大的?”宣桦大声喊了起来。 姑奶奶,您怎么什么话都说啊?貌似,您也刚刚十岁吧? 红晕爬到郑轲的耳根,他连忙把汤盆递给宣桦,赶紧让她滚蛋,然后一脸怒气地看着身后的宣荔,这个女人到底是怎么当姐姐的?那还是一个小孩啊,怎么能说这些话呢?这不是摧残幼小的花朵吗? “我可没教她这些,这完全是她自学成才。”宣荔的脸上没有丝毫的愧疚,反而眼中有了一丝戏谑。 得,有其姐必有其妹,宣荔就是一个特跳脱的人,她的妹妹更是青出于蓝。 郑轲在春芳园里上早班,大抵的时间是从早上八点到下午四点,夜班是从下午四点到凌晨。 这么长的营业时间,足以看出春芳园生意的火爆,而且在大多时间里,春芳园可能要营业到下半夜。 照理说,这么火的餐厅,早应该可以开分店了,但就像宣荔所说的,有资金、有客源,却找不到合适的主厨。 现在,宣荔只能寄希望于能从白石龙一那里挖来一两个人,但也要等到这一期的学生毕业才行。 下午四点,汗流浃背的郑轲走出了厨房,来到休息室喝了两口水,吹了一会儿空调,宣荔走了进来。 “怎么样?还适应吗?”宣荔喝了两口水。 “怎么不适应?强化集训可是比你这里要苦的多。”郑轲笑着回答。 “也是。白石学长虽然做事有很强的目的性,但他的课题还是蛮不错的,毕竟是办过学校的人。强化集训上面的课题其实不符合远月学园的精神。白石学长想的是怎么能让你们适应毕业之后的社会,而远月学园却只想要菁英。在学校内部,很多老师对白石学长颇有微词。” 郑轲对宣荔说的内容有一定了解,真正待过远月学园的人都知道,学校的每个角落,都弥漫着一股浓浓的竞争。 “你现在的刀工怎么样了?” “那些基本的刀法没有问题了。” “那你学的还挺快的。” “直刀法、平刀法和斜刀法在学校的时候,我就会了。学姐,你什么时候再教教我其他的刀法?” “嗯,最近半个月继续训练这三种刀法。对了,我们不提供萝卜,你估计还需要几百斤的萝卜吧?” “宣荔姐,切这么多萝卜,时间会不会太长?”郑轲搓了搓手,有些为难地说。几百斤萝卜,那可是一个夸张的数量呢。 “长吗?我可是练了两年呢。”宣荔不满意郑轲的态度,“再说了,你不知道达芬奇画鸭蛋的事情吗?” “宣荔姐,达芬奇花的是鸡蛋,不是鸭蛋。”郑轲小声纠错。 “我能不知道?丫的,用的你提醒我?我故意说错行不行?”宣荔的脸微红,却依然狡辩。 得,算你厉害,真是说不过你。 经过宣荔这么一说,郑轲的心里总算好受了一些。毕竟,只需要用半个月的时间来切萝卜,看来他在料理上还是有一定天赋。 正文 第2话 刀工 “对了,学姐,我只练半个月,就能达到您两年的水平?” “哎呀,你在做梦吧?我只是说你这半个月切萝卜,又没说,过了这半个月,你不用再切萝卜。? ?? ” “诶?” 郑轲瞪大眼睛,大脑一片空白,自己不会整整一个月都在切萝卜吧? 就在郑轲感到头痛的时候,放在桌面的手机突然亮了屏幕,一色慧来了一份邮件。 “怎么了?” “没什么,秋季选拔赛预选赛的题目出来了。”郑轲站了起来,伸了伸懒腰,“学姐,留给我的时间可是不多了。” “什么题目?”宣荔好奇地问。 “面食。”郑轲嘴角轻轻上扬,露出了微笑。 提前将近两个月下达了主题,学校显然想让参加秋选的人做好充足的准备。同时,这也说明想要从6o名参赛者中突出重围,必须拿出有足够优秀的料理才行。 不过,郑轲决定暂时先将这件事放一放,现在他的要目的是从宣荔的手中学到精湛的刀工,至于其他的,倒是没有那么紧急。 这个月过去之后,郑轲再将全部注意力集中到秋选赛上。 郑轲是这样想的,同时也是这样做的。 1o%的经验果实吃下之后,虽然有一定效果,但只能持续三天时间。三天之后,练习的效果下降了一些,但提高的度依然让宣荔感到惊讶,在她的印象里,很少有人能有这么快的进步。 在短短的几天时间里,郑轲已经找到了刀工的一些窍门,切出来的萝卜片虽然与薄如蝉翼还有一些距离,但厚度已经相当可观。 半个月之后,上百斤的萝卜被郑轲全部干掉,接下来宣荔又教了剞花刀。 剞花刀本身有雕刻之意,采用切和片的技法,在食材上划下深而不透的刻痕,经过烹饪之后,食材就会自动卷曲起来。典型的例子,就是对鱿鱼进行料理的时候,通常会在鱿鱼上刻下花纹。 除了美观之外,还有另一个重要的作用就是能缩短成熟时间,使热穿透均衡,从而是食材内外的火候一致。 不同的食材也需要不同的刀法,比如适合较厚原料的直剞、较薄原料的斜剞以及混合剞等。 俗话说,师傅领进门,修行在个人。在宣荔将剞花刀的方法告诉了郑轲之后,剩下的就是郑轲自己的事了。 在接触剞花刀之后,郑轲才明白宣荔让他切了半个月萝卜的用意,无论是直剞、斜剞还是混合剞,都是以直刀法、平刀法和斜刀法为基础。 只是,这种刀法对食材的要求比较苛刻,因为它要求原料比较厚,并且有一定的平面结构,原料不以松散破碎。所以,一般会选择鱼、肉块或着畜类的内脏等食材作为原料,也会选用黄瓜或者莴笋。 从经济上考虑,郑轲主要选择豆腐、黄瓜和鱿鱼。但即使是这样,大量的金钱依然像流水一样从郑轲的手中溜走。 一个月的时间一晃而过,在宣荔的指点下,郑轲的刀工得到了长足的进步。如果单论刀工,他或许已经过一色慧他们。 进入八月之后,秋季选拔赛的日期也日益临近。郑轲也决定返回远月学园,准备九月初开始的秋季选拔赛预选赛。 “这么早就返回学校,真是没良心的。”宣荔不满意地轻哼了一声,“教了你这么多,刚刚学会就跑了,就不能再让我剥削一两个月?” “宣荔姐,再过一两个月,秋季选拔赛都结束了……”郑轲苦笑着说。 宣荔听到郑轲提到秋季选拔赛,也知道它的重要性,也不再坚持,“你这小子,竟然拿秋季选拔赛来做挡箭牌,算了,我也不难为你,如果不拿到冠军,你就不要再过来了。” “诶?宣荔姐,冠军的难度也太大了吧?”郑轲一脸惊讶道。 “很难吗?”宣荔摇着手指,一脸的不屑,“我只能说,这是一个很低的要求吧?如果你想拿到明年十杰的资格,冠军肯定是不能少的。” “学姐你拿到冠军了吗?” “我?”宣荔的脸色顿时变得非常难堪,咬着牙说道,“没有,我们那一年有一个大BT,在秋季选拔赛的决赛上,实力碾压了水原冬美学姐。并且在从远月学园毕业之后,就飞到法国去了,前几年听说拿了普鲁斯普尔勋章。” 郑轲总觉得宣荔学姐对这个学长有一种莫名的恨意。至于什么是普鲁斯普尔勋章,他的脑子里也有概念。 宣荔怎么说,他就怎么听。 “如果这一届的学生里没有太BT的混蛋,你最好还是拿到冠军。据我所知,一年级生里最厉害的应该是一色慧吧?赢了他,你夺得冠军的希望就会大很多。” 呵呵……很明显,宣荔并不知道纪之国宁宁的存在。 这个想法刚刚浮现在郑轲的脑海里,宣荔又说道:“对了,我听说一年级有一个女生特别擅长分子料理,你也需要注意一下。不过,分子料理虽然能增添料理的种类和风味,颠覆人们的想象,但它永远也取代不了传统料理。 “所以那个女生可能会进入八强,但我觉得她很难走的太远,毕竟八强之后的评委都是料理界的泰斗,他们什么东西没吃过?只靠新意是没办法走的太远的。” 关于宣荔对纪之国宁宁的评价,郑轲可不敢沟通。他亲口吃过纪之国宁宁的料理,毫无疑问,她的实力位于一年级生的顶端。而且,她还赢得了与久我照纪的食戟。 虽说,久我照纪在主题上吃了一点儿亏,但纪之国宁宁也不是甜点研究会的,对甜点的研究也非常有限。 总之,纪之国宁宁的实力绝对很强劲,如果再让久我照纪和她进行一场食戟,除非主题是川菜,否则久我照纪落败的可能性还是很大。 看到宣荔满怀期待的眼神,郑轲也不知道怎么反驳她,只能像宣荔保证,一定会拼尽全力,争取获得秋季选拔赛的冠军。 “姐姐,那个什么比赛,我们能去看看吗?就算是给怪蜀黍加油也好。”宣桦拉了拉宣荔的衣服,轻声问。 “那也要等他进入八强再说吧?不过问题应该不大吧?”宣荔看着郑轲逐渐远去的身影,轻声说。 正文 第3话 迷茫 8月的极星寮本没有什么人,除了一色慧之外,其他的人都已经回家。? ? 而一色慧也不是经常呆在极星寮。用一色慧的话说,他现在正在一家名为hoB的公司打工。 其实,以一色慧的身家,完全不用做这些事情。如果打工的人是郑轲,一切都能解释,但一色慧去打工,郑轲总觉得有什么不对的地方…… 大概是动不动就裸装的一色慧,在郑轲的心里留下了太大的阴影吧? “哈罗。我回来了。” 郑轲不知道为何这么兴奋,大概是因为脱离了宣荔的魔掌吧? 然而,极星寮依然空荡荡,没有一点儿活人的迹象。 诶?不对啊,如果是平常,大御堂文绪太太肯定会蹦出来大骂他一顿,但是今天却异常安静。 难道有什么情况不对? 郑轲走到管理员室,现门上贴了一张纸。 “今明两天要去聚会,小鬼们一定要老实哦。” 在纸的末端,画着大御堂文绪的简笔头像,伸出两个手指。 大御堂文绪太太竟然没在?不过,现在极星寮确实没有什么需要管理的,不在就不在吧。 郑轲提着背包回到宿舍,然后精疲力尽地躺在床上,思考如何做出一道美味的面食。他翻了几本面食的参考书,却都没有合适的方法。 这并不是说,他对这个主题没有头绪,而是头绪太多,不知道要做哪一个。 华夏的面条种类繁多,每个省份都有各自的面条类型,也还不算上包子、饺子这样的面食。 其他国家的面食同样不少,日本的乌冬面、素面,西方的意大利面,甚至还有一些甜点,都属于面食的范畴。 这次秋季选拔赛的题目,真是大到可怕。 郑轲揉了揉头,不同的面食在他的脑子里不停浮现,却一一被他给否定了。 这是他进入远月学园后,第一次重大的赛事,一定要付出一百二十分的努力。而且,这次的对手也是说不出的强,纪之国宁宁、一色慧、久我照纪、睿山枝津也、甲山铁次…… 这么多厉害的角色,稍有不慎,就有可能会被淘汰。 好在时间还有一个月,不用太急。 郑轲长呼一口气,站起身来,拿起浴巾,准备洗个澡。 天色将黑,洗完澡之后,随便吃点儿东西,就先睡觉吧? 至于食物,额,泡面怎么样?好长时间没吃过这种食物了……不不不,还是随便做个菜吃吧,人不能太懒。不过,今天真的好累啊。 当郑轲钻进温水之中,身上的疲惫才算是逐渐被驱散开。 果然操劳一天之后,躺在浴缸里,才是最舒服的…… 郑轲放松身体,正要美美地小憩片刻,突然听到外面的门开了。 诶?极星寮里竟然还有人?哦,对了,应该是一色慧吧? 虽然将浴室和外部隔离开的是一面玻璃门,但因为浴室里面是浓浓的水汽,依然看不到来人是谁。 不过,以一色慧那种秒脱衣服的度,现在也应该进来了。难道不是一色慧?那会是谁? 不会是麻美回来了? 想起麻美强悍的飞踹,郑轲竟然有些后怕,在浴室中的他根本没有躲藏的地方。 但如果是麻美,极星寮也不会那么安静啊? 瞬间,另一个人的影子浮现在郑轲的脑海中——睿山枝津也。 这家伙还留在学校,极有可能是这个家伙。 就在郑轲终于确定了外面那个人的身份时,门突然开了。 “喂,睿山你……”郑轲的声音戛然而止。 哪怕浴室里的水汽再大,郑轲也看得出进来的是一个长头的女生,而且看轮廓,身材爆好,身前的大胸器虽然比不上木久知园果学姐,但也是相当有料。至于身高,额,女生里也不算很低,应该有一米六一或一米六二,比久我照纪还要高上一些。 再往上看,长细的柳眉,大大的眼睛,精致的五官凸显出“震惊”两个字。本来白皙如雪的皮肤,此刻红彤彤的,像是煮熟的麻虾。 女生的大眼睛里很快滚满了泪水,尖叫一声跑出了浴室,然后,咣当一声将门给拉上了。 郑轲眨了眨眼睛,只能说刚刚能看的,都看到了;不该看到的,咳咳…… 当然,这些都不是重点,重点是那个女生到底是谁?极星寮什么时候多了这样一个人? 郑轲揉了揉脸,感到脸上火辣辣的。 刚才那个场面,真的好尴尬啊。 郑轲连忙穿上衣服,将极星寮翻了个底朝天,最终在厨房的角落,现了那个蹲坐在地上的女生。 她穿着一身白色的睡袍,将头埋在膝盖上,听到脚步声才抬起了头,梨花带雨地看着走来的郑轲,白皙的脸上透露着一丝红润。 郑轲张了张嘴,但话到喉咙,却又不知道该怎么说。道歉也要有原因,总不能说,对不起,刚才看到你的果体了吧? “那个……你刚才什么都没看到,对吧?” 在郑轲异常纠结怎么开口的时候,女孩率先说话,泪汪汪的大眼睛看着郑轲,人见犹怜。 “呃……诶……”郑轲一头虚汗,不知道该怎么回答女孩。 这个问题,回答是,内心肯定受到谴责,如果说不是……这个时候他哪敢说“不是”。 就在郑轲纠结的时候,女孩长出一口气,“太好了,我还以为被你看到了呢?” 诶?我可什么都没说? 郑轲挠了挠头,但这个时候再说什么“对不起,我看到了”,那不就是老寿星上吊——活够了吗? 这些话,还是暂时不要说了…… 看到郑轲没有出声,女孩就当郑轲默认了,然后擦了擦眼泪,从地上站起。 “那个……刚刚……” “刚刚是我没锁好门,我还以为极星寮没人了呢?”郑轲连忙说道。 “我……我也以为是我哥哥忘记关灯了。”女生细声细语地说。 “咦?你哥哥?”郑轲的脑袋里打满了问号,极星寮里什么时候住着一对兄妹?根本没有这两个人啊? 这个女孩长得倒是挺好看,黑色的长如丝绸般润滑,蓝色的眼眸宛若宝石,皮肤白皙细腻。 只不过,这个女生好像在什么地方见过。 正文 第4话 来自法国的女孩(上) “你最近来过日本?” 女生摇了摇头:“第一次来。 ” “那就怪了。”郑轲皱着眉头,却始终想不起在那里见过她,“对了,我叫郑轲,来自……” “啊?你就是郑轲?”女生失声说道。 “应该是吧?”被女生突然打断,郑轲也有点不确信自己的身份,“你认识我?” 女生先是点头,又连忙摇头,“我没见过你,但我哥哥向我提起过你,说你的厨艺很不错,虽然还比不上他。” 诶? 郑轲一脸懵逼,他不知道女生的哥哥到底是在夸他,还是在夸自己。总觉得这句话听着不是那么舒服。 “听到你哥哥这么夸我,我可真是荣幸。”郑轲脸上的肌肉有些抽搐。 女生很认真的点头,“我也是这样觉得。我哥哥很少夸人。” 郑轲恨不得一口老血吐到地上,但看着女生真诚的双眸,又觉得她不是故意的。 “请问你哥哥叫什么名字?” 既然她哥哥这么了解他,那他应该认知这位西方来的有人吧? “阿布索伦,你认识我哥哥吗?” “阿布索伦?” 这个名字好熟悉啊,等等……他不就是那个交换生吗?但他怎么会知道自己的厨艺不错? 郑轲惊讶地看着面前的女生,“冒昧的问一句,你的名字是……” “凯瑟琳·杜兰。”女生的贝齿轻咬朱唇,不好意思地低下了头。 果然,面前的女生就是另一个交换生,而且她好像和自己都是在a组,这应该不算上冤家路窄吧?毕竟除了他们两个,同组的还有28个人。 “听说你来自西方?” “法国的一所料理学校。”凯瑟轻声说。 “那你的日语很不错啊。”郑轲突然变成的法语。 “是吗?我也不知道,我足足学了三个月呢……咦,你会法语?”凯瑟琳话说了一半,才反映过来,惊讶地捂住了嘴。 “多少会一点儿。我还以为你会在开学之后才来呢?” “我也想啊。不过,我们学校的老师告诉我说,一定要拿到比赛的冠军,虽然我并不觉得有什么难度,但处于对参赛者的尊重,我还是觉得要认真准备一下。” 谈到料理,凯瑟琳的气场顿时变了,微微弯起的嘴角,竟然透露出一股轻蔑。 如果说刚才是一个懵懂少女,那么此刻,郑轲感到凯瑟琳的身上透露出一种凌烈的气势,竟然与薙切绘里奈有些相似。 真是来了一个不得了的人啊。 郑轲知道,凯瑟琳之所以像是突然变了一个人,完全是因为她确信,在远月学园中,绝对没有人是她的对手。 但再怎么说,这里也是远月学园啊,如果连这个冠军都留不下来,估计薙切仙左卫门会被气死吧? “你好像挺有自信啊。”郑轲试探性地问。 “嗯,料理是我最擅长的事。你难道不害怕吗?”凯瑟琳瞪大了眼睛。 “为什么要害怕,你要不是老虎。”郑轲奇怪地问。 “但是我这么厉害,你应该害怕的呀。” “就算你比我们所有人都厉害,我们也没必要害怕。输了比赛不代表以后没有机会赢。再说,我又不是一年级生里最强的。还有很多人比我厉害,比如一色君。” 自从极星寮那次比试之后,郑轲就再没和一色慧交过手,不过,这么“露脸”的事,交给一色慧,他应该没意见吧? “你说一色君啊,我们昨天比试了一场,不过他输了。他的水平很不错,但还不能和我比。”凯瑟琳很认真地说道。 咦?打脸不用这么快吧?哦,对了。一色慧奉行的是实用主意,有可能只是想试探一下凯瑟琳的实力。 郑轲只能这样说服自己,毕竟漫画中的一色慧是十杰第七席,如果连他都比不过凯瑟琳,那么凯瑟琳横扫远月学园的一年级并不是没可能。 管他呢,反正还有纪之国宁宁、久我照纪、睿山枝津也……无论怎么着,也轮不到他来维护远月学园的荣誉。 “对了,说了真么多,你还没吃饭吧?”郑轲走到操作台前。 “要比试吗?”凯瑟眼睛光,一副跃跃欲试的样子。 郑轲连忙摇头,他现在有些害怕料理比试。 但凡比试,都会有个胜败。郑轲当然希望自己能赢,但这样一来,又会非常疲惫。 和茜久保桃的食戟,郑轲足足休息了三天才缓过劲来,但与十杰进行比试,毕竟增长了见识。 而像试探性的比试更是没什么意义,很多人都不会亮出真本事。 “只是随便做两道菜来吃饭。”郑轲一口回绝了凯瑟琳,“现在还不是比试的时间,再说,以后我们有时间进行比试。” 本来凯瑟琳兴致缺缺,但听到郑轲说的后半部分,立刻来了精神:“你是说,你也参加秋季选拔赛?” “是啊。”郑轲捋起袖子,拿起围裙,“所以,我们之间的比试就先不着急,如果有缘,可能会在秋季赛上相遇的。” “这样最好了。”凯瑟琳眯起了眼睛,双手抱在胸前,一对凶器呼之欲出。 呃,长这么大了,竟然还能保持这么天真的笑容,真是好啊。 郑轲一边感叹,一边打开冰箱,看了一眼里面,没什么像样的食材。文绪太太离开之后,一色慧估计也没怎么买菜。便用剩余的食材随便做了两道菜。 直到郑轲将两道菜都装到盘子里,他才现凯瑟琳一直站在他的后面。 “这是华夏料理?”凯瑟琳看着操作台上的两道料理,好奇地问。 “是啊,两道家常便菜。”郑轲摸了摸心脏,跳的贼快。 这个丫头就不能提前说句话吗?穿着白睡衣,一声不吭地站在后面,真是吓死人了。 “这是什么菜?”凯瑟琳没有现郑轲的异常,她的注意力完全落在了料理上。 “白菜炒豆腐。” “那这一道呢?” “小葱拌豆腐。” “为什么都是豆腐?” “冰箱里只剩下豆腐了。” “哎呀。”凯瑟琳突然捂住了嘴。 “怎么了?” “我昨天和一色君进行了两场比试,我哥哥和一色君进行了两场比试,把食材都用完了。”凯瑟琳皱着脸,一副自责的表情。 郑轲眨了眨眼睛,在心里默默心疼一色慧一秒钟。 正文 第5话 来自法国的女孩(下) 这两道小菜,本来郑轲也是为了填饱肚子才做的,所以要求并不高,再加上材料短缺,所以做的也及其随意。? ??? ? 然而没想到凯瑟琳却对这两道料理极有兴趣,特别是小葱拌豆腐。 经过焯水之后的豆腐已经除去了本身所带有的豆腥,再与青葱和麻油搅拌,整道料理看起来色泽素雅、清白分明,吃到嘴里更是清香滑软、鲜嫩爽口。 看到凯瑟琳手拿餐叉,风卷残云般的将整道料理吃进肚子,郑轲不知道该说些什么。 作为一名厨师,做出的料理被食客喜欢,是对厨师的厨艺最好的褒奖,只是,现在郑轲却一点儿都不开心,因为他碗里的米饭还没怎么吃,但是两道菜就已经被凯瑟琳一扫而空。 “好饱。”凯瑟琳摸着微微鼓起的小肚皮,心满意足地靠在椅子上,“没想到只有两种食材,就能做出这么好吃的菜。” “这是华夏的传统小菜,不同的辅料,会使同一道料理有不同的味道,每名厨师对它的理解不同,做出来的料理也相差甚远。” “是吗?我还想再试试其他味道的小葱拌豆腐。”凯瑟琳舔了舔舌头,颇有兴致地看着郑轲。 “不可能。”郑轲断然拒绝了凯瑟琳的要求。 凯瑟琳撅起了嘴,下一刻,眼泪随时就会掉下来,小声嘟囔:“我想吃。” 这个女人怎么像个长不大的小女孩?哦,她本来就是小女生,只不过西方人育比较早。 “其实,冰箱里已经没有豆腐了。而且,小葱拌豆腐不适合多吃,嗯……有一些副作用,会影响到身体正在育的小朋友。”郑轲解释说。 “我才不是小朋友呢!”凯瑟琳狠狠地拍打了一下桌子,脸色瞬间变得通红,然后不停地往手上吹气——凯瑟琳用亲身经历验证了牛顿第三定律。 很快,凯瑟琳的脸色恢复了正常。 “你说的是豆腐内的蛋白质、钙等成分和葱里的草酸结合之后,会产生草酸钙吧?确实,如果经常吃这种料理,可能会在人体内形成结石,这确实是这道菜品的不足,但只要不经常吃,应该没什么问题吧?” 在这么短的时间内,竟然能想到这么多。 郑轲现,他真的不能把凯瑟琳当作小女孩了。 薙切仙左卫门本来的打算或许只是害怕学园太过安逸,学生没有竞争意识。所以才找来这两个人。这种做法,就像是往死气沉沉的水缸里,放入一条鲶鱼,可以激活小鱼的求生能力。 郑轲能理解薙切仙左卫门的做法,在《食戟之灵》里,他在吃了幸平创真的蛋炒饭之后,录取幸平创真,有一部分原因也是将幸平当做了鲶鱼。 只不过,郑轲怀疑凯瑟琳和阿布索伦真的只是鲶鱼吗? 没有了菜,郑轲只能干巴巴地将米饭吃进肚子,而凯瑟琳则是伸了伸懒腰,坐到一侧的沙上。 “对了,你哥哥今天不回来吗?”将餐具收拾好之后,郑轲看着搂着肚子,不停在笑的凯瑟琳,好奇究竟是什么电视,竟然让小女生看的这么着迷。 “应该会回吧?我哥哥来到日本之后,虽然天天外出,然后说什么这里是天堂,但每天都会回来在过夜,只不过每天都会回来的很晚。对了,郑轲,你知道什么是hoB吗?”凯瑟琳转过头,疑惑地问郑轲。 “hoB?” 那不是一色慧打工的地方吗?这丫头怎么知道这个地方? 郑轲点了点头,“是一家大型的食品公司,主打咖喱,占据了日本咖喱市场的半壁江山。” 前些日子,郑轲还买过hoB出品的咖喱食品,听说封面上的两个可爱小女孩到现在,已经有二三十多岁,正是风华正茂的时候。 “我哥哥说,他要和一色慧一起去hoB看看,也没说是什么事。我一觉醒来就是下午了,还以为他早就回来了。” “你哥哥还真是爱好广泛啊。”郑轲尴尬地笑了两声。 听到凯瑟琳对她哥哥的介绍,郑轲想起了一个人,没错,就是在西方亮点正常营业的最后一天,那个死死抓住女仆手腕不放的人。 黑色秀,蓝色眼睛…… 郑轲终于知道,为什么他觉得凯瑟琳有些眼熟了,她竟然和那名外国少年有几分相似。 “你哥哥是五月底来的日本?” “你怎么知道?你见过他?” “额,猜的。”郑轲随口说道。没想到还真是那个男人,这也就能解释他为什么知道自己的厨艺了。 不过,在那次相遇之前,郑轲刚刚与茜久保桃进行过一场食戟,身体还非常疲惫,再加上那天是西方亮点营业的最后一天,情绪难免受到一些影响,整个人都不在最佳状态。做出的料理肯定也有一些瑕疵。 也许那道料理让阿布索伦感到不满了吧? 就在郑轲胡思乱想的时候,手机突然响了一下,是一色慧来的邮件。 “郑轲君,刚刚来到极星寮的交换生阿布索伦,现在和我在一起,不过,他被人灌醉了,今天估计没办法回去。他的妹妹你就帮着照看一下。” 什么意思?难道说今天晚上,极星寮只有他和凯瑟琳两个人? “对了,你哥哥今年多大?”郑轲试探性地询问了一下凯瑟琳。 “16岁?怎么了?” “没……什么事.” 16岁喝酒,在日本好像违法吧?毕竟他还属于未成年人。 “刚刚一色君过来短信说,他们今天晚上可能不回来了。”郑轲想了想,还是将一色慧的邮件说了出来。 “为什么?”凯瑟琳皱着眉头,不解地看着郑轲。 “好像是hoB的人请吃饭,时间太晚,回不来了。” 凯瑟琳听了郑轲的话,撅着嘴,双腿蜷了起来,双臂紧紧抱住了双腿。虽然电视一直在放着《汤姆和杰瑞》这样的搞笑卡通,但脸上却没有任何的笑容。 郑轲见这样也不是办法,总不能让凯瑟琳一直这样待着。 “我给你讲个故事,你想听吗?”郑轲试探性地问。 “不想,我又不是小女孩。”凯瑟琳撅着嘴说。 还说不是小女孩,这不是在闹脾气吗?郑轲还是应付不来这种小女生。 郑轲只能接着问:“再给你做一道料理?你想吃什么?” “没兴趣,吃饱了。”凯瑟琳也没了胃口,断然拒绝。 得,把这个丫头喂饱之后,她就什么都不管了。 正文 第6话 忙碌的一夜 既然对方不领情,郑轲也不想再伺候这个小姑娘,“那你就继续看电视吧,我先回去了。 ” 话音刚落,大厅的灯全部灭了,屋外的烈风劲吹,出了“呼呼”的响声。 一声惊雷突然炸响,漆黑的夜空在片刻之间被闪电照的通明。紧接着,黄豆大小的雨点稀里哗啦地拍打着窗户。 明明白天还艳阳高照,怎么晚上说下雨就下雨呢? 郑轲掏出手机,打开手电功能,把极星寮的大门关上,然后回身对凯瑟琳说:“现在没电了,再不回房间,你可要抹黑回去了。” 不知道是不是受到了惊吓,凯瑟琳的脸色有些坚硬,听到郑轲的话,连连点头。 整栋极星寮唯一的光亮就是郑轲的手机,走在空荡荡的走廊里,郑轲也有点毛。因为这个气氛真有些像是他在地球玩过的一款游戏——生化危机,如果从门后窜出来两只僵尸的话。 将凯瑟琳送到她的卧室,郑轲有些不放心:“房间这么黑,你一个人没事吧?” “我又不是小女孩。”情绪低落的凯瑟琳语气低沉,一脸不爽。 不知道是不是上天故意在和凯瑟琳开玩笑,在她说出这句话之后,天空再次打了一个响雷。 凯瑟琳吓得尖叫一声,紧紧地拉住了郑轲的衣服。 “你没事吧?”郑轲有些尴尬地问。 “我……怕。”凯瑟琳低声说。 “我在比你小5岁的时候,就已经不怕雷了。”郑轲扯了扯衣服,但凯瑟琳依然没有要放手的意思,“喂,大小姐,您想让我怎么做,就直说吧。” “你……我……。”凯瑟琳咬着嘴唇,脸上出现了红晕,她也不知道该怎么表达心中的想法。 郑轲挠了挠头,看着默不作声的凯瑟琳,也没了主意,“这样吧……你先进屋,我去给你拿支蜡烛。” “嗯……我……我跟着你。”凯瑟琳依然没有放手的意思。 郑轲叹了口气,领着小尾巴,回到自己的房间。 因为是刚刚从春芳园回来,所以郑轲的房间比较乱。当手机出的光线照到床上的衣服时,连郑轲都觉得有些不好意思。 不过,凯瑟琳的注意力明显不在这上面,只是拉着郑轲的衣服,并不说话。 郑轲在抽屉里摸出一支蜡烛,点着之后递给了凯瑟琳。 “这样应该就没问题了吧?” 凯瑟琳接过蜡烛,点了点头,脸上有了一些血色,“谢谢……” 哈哈……说谢谢的时候,不应该露出笑容吗? 郑轲也感到两人之间有些尴尬,连说话都有些不自在。所以,当郑轲将凯瑟琳送回房间的之后,他也总算松了口气。 “郑轲……” 在郑轲即将离开的时候,凯瑟琳叫住了郑轲。 “还有什么事?” “没……你是个好人,刚刚真是对不起。”凯瑟琳深深的鞠了一躬,脸上也露出了微笑。 “哈,我本来就是一个不错的人。”郑轲咧嘴一笑,心想,总算摆脱了这个大小姐。 然而,十分钟后…… “咚咚咚……” 郑轲刚刚打开料理书,就听到急促的敲门声。 “大小姐,还有什么事吗?”郑轲打开门,看到凯瑟琳娇喘吁吁地站在门口。 “着……着了……”凯瑟琳脸色通红,着急地指着自己的房间。 “什么着了?”郑轲有种不祥的预感。 “房间……蜡烛把房间点着了……”凯瑟琳急的快哭了出来。 纳尼……极星寮的地板可是木质的,如果被点着了,这栋宿舍楼就嗝屁了。 郑轲拿着水桶,夺门而出,一口气跑到卫生间。接了满满一盆水,然后冲进了凯瑟琳的房间。 还好,火势并不算大,烧着了被子和几本书,地上的衣服好像也受到了牵连,有几件衣服也被火点着了。 费了九牛二虎之力,郑轲总算把火扑灭,擦了擦额头的汗水,却听到身后传来了惊呼声。 “你怎么了……” 郑轲转过身,话只说了一半,一盆凉水就泼冲到了他的脸上。他还没来得及抹去脸上的水,就感到有东西撞到了自己的怀里,软绵绵的。 郑轲没有站稳,栽倒在地板上,他的耳边也传来了一声嘤咛。 这一下,真的差点要郑轲的老命,差点背过气去。 “你不要紧吧?” 呃……还没死,咳咳……那个……” 有一个美女趴在身上,本应该是意见非常惬意的事情,但郑轲此刻真的无福消受,再这样下去,就要被凯瑟琳玩死了。 然而,就在这时,屋顶的灯泡突然亮了。 来电了。 郑轲喘着气,看着趴在他身上的凯瑟琳。她的头和睡袍湿漉漉的,应该是刚刚那盆水也泼到了她的身上。湿透了睡袍紧紧地贴在凯瑟琳的身上,饱满的前胸映入眼帘。 此刻凯瑟琳正可怜兮兮地看着郑轲,“对不起……” “大小姐,你再不起来,我可能真的要……要……挂了……”郑轲有气无力地说道。 “哦……啊……”凯瑟琳赶忙爬了起来,脸上火辣辣的。 郑轲感到身上一松,连忙呼了两口气,这才从地上坐起。 火灾并不严重,只是烧毁了衣服和被褥,地板也有轻微的烧损,想要修补,估计又是一笔开销。 而作为始作俑者的凯瑟琳则双臂紧紧抱住胸前,脸上的绯红延伸到颈部。 郑轲本想责备凯瑟琳,但是看到他像受了惊的小白兔,话到嘴边又咽了下去。 “这里你也没办法睡了,明天收拾一下再说吧?今天就先睡我的房间吧?” “嗯。”凯瑟琳连连点头,“那你呢?” “我睡大厅。” 这或许是唯一的解决办法。 将凯瑟琳领到自己的房间,郑轲将床上的衣服收拾一下,然后再三叮嘱:“我就在楼下,有什么事一定要叫我,我可不想明天起来的时候,看不到屋顶。” “知道了,有情况,我一定及时叫你,就像这次一样。” 郑轲张了张嘴,却现凯瑟琳还真没有说错,如果她再晚一点儿叫他,估计极星寮就没了。 唉……极星寮能坚持到幸平创真来住,还真是不容易啊。 正文 第7话 小尾巴 第二天刚微微亮,郑轲打开了极星寮的大门,一股清新的空气扑面而来,经过一夜的冲洗,石板上的泥土也被清洗的一干二净。? 这样的天气真的让人感到愉悦啊,如果没有生昨天的事情的话。 今天的第一个任务,应该就是赶紧收拾凯瑟琳的房间吧?在大御堂文绪太太回来之前,尽最大可能将凯瑟琳的房间恢复到之前的样子。要不然,肯定会被大御堂文绪太太狠狠地臭骂一顿。 至于凯瑟琳……只要她不过来帮倒忙,郑轲真的就烧高香了。 拖把、抹布、扫帚、水桶…… 足足花了三四个小时,郑轲才将凯瑟琳的房间收拾个七七八八。散落在地上的零食和衣服、书本也被整齐地摆放到桌面上。 经过“名侦探”郑轲对“事现场”的勘察,初步判断,应该是放在地上的蜡烛不小心点着了被子。因为木床的烧痕最为严重,除此之外,地板上也留下了黑色的痕迹,只能把这个烂摊子仍给阿内索伦。 把窗户打开,大量清新的空气涌入到了房间内,冲淡了房间内燃烧衣物的味道。 在将早餐做好之后,郑轲来到213室门前,敲了敲门,并没有人回应。 不会出什么事情了吧? 昨天晚上的事情让郑轲心有余悸,万一凯瑟琳再做出什么奇怪又危险的事情,他可背负不起这个责任。 “喂,凯瑟琳,该起床了!”郑轲大声地喊。 依旧没人回应。 我里个去,不会真出事了吧? 郑轲连忙推开房间门,目光快地在房间里扫了一遍,看到凯瑟琳大大咧咧地躺在床上。郑轲走过去,捏了捏凯瑟琳的脸,依然没有醒来的迹象。 这个丫头……唉,真是无语。 郑轲只能深深的吸了口气,对着凯瑟琳的耳朵大声喊道:“着火了,快起来救火。” 凯瑟琳立刻睁开了眼睛,慌忙从床上坐了起来,“火,哪里有火?” “哪里都没有,快点起来吃饭了。” “哦。”凯瑟琳穿着拖鞋,跟着郑轲到了一楼的餐厅。 “你就不洗脸、刷牙、换衣服吗?”郑轲看到凯瑟琳拉开椅子,坐到自己的对面,便好奇地问。 凯瑟琳眨了眨眼睛,迷茫地看着郑轲,五六秒钟之后,突然出了尖叫声,风一般地跑上了二楼。 呵呵……这个丫头,脑袋真是有够大条的。 郑轲将自己那一份三明治吃完之后,凯瑟琳也从楼上跑了下来。 白色的衬衫搭配一条红黑相间的领带,再配上同样颜色的短裙和黑色的丝袜,看起来比之前整洁许多,。 “咦,午餐就只有三明治吗?”凯瑟琳撅着嘴,看着盘子里面的食物,一万分不满意,“郑轲君,你倦怠了。” “是啊,毕竟要收拾昨天留下的烂摊子,而某个不倦怠的人却躺在床上,无乱如何都叫不醒。” “我……我那是真的困了。”凯瑟琳小脸通红。 “你还是想想怎么和大御堂文绪太太解释昨天的事故吧?” 凯瑟琳张了张嘴,半晌之后才说道:“文绪奶奶不会把我撵出去吧?” 文绪……奶奶?这个称呼……太有魄力了。 “你先吃着,我先去趟学校,回来就不知道是什么时候了。不过,今天你哥哥和一色君应该能回来,你就能吃上好吃的饭菜。” 昨天一晚上,被搞的精疲力尽,一想到还要准备秋选赛的料理,郑轲就感到了头痛。虽然听起来还有很长时间,但说快也快,二十多天转眼就过去了。 如果连8强都没办法进去,就太对不住茜久保桃前辈的推荐了。 “唔……咳咳……”凯瑟琳的眼睛瞪得滚圆,一只手摸着脖子。 郑轲连忙倒了杯水递给凯瑟琳,凯瑟琳将水喝下去之后,脸色才缓和了一些。 “怎么样?好些了吗?” 凯瑟琳点了点头。 “就算三明治好吃,也不用噎着吧?” “那点儿好吃?我……我能跟着你去吗?”凯瑟琳可怜巴巴地看着郑轲,“哥哥一直在外面玩,也不带着我,一色君也一直在打工,听说要过两天才会有时间,我一个人真的好无聊……” 要不要这么悲剧? 郑轲在心里挣扎了半天,他真不想带着凯瑟琳,但又害怕她一个人在极星寮搞出什么幺蛾子,只能同意了凯瑟琳的要求:“好吧,但是你要保证,千万不能捣乱。” “嗯嗯,我一定不会捣乱的。”凯瑟琳连连点头,生怕郑轲反悔。 在路上,郑轲听凯瑟琳说了很多有关于她和她哥哥的事情,比如她和阿布索伦已经来到极星寮有三天的时间了,但每天阿布索伦都早早的离开了极星寮,到晚上六七点的时候才会回来。 而凯瑟琳自己又是第一次来远月学园,根本不知道该去什么地方,更害怕路上碰到坏人。 郑轲听道这里,无奈地笑了两声。 就凯瑟琳目前的状态,只怕碰到坏人,也分辨不出来。 “不过,我觉得你这样想还是挺明智的。远月学园并不小,如果你一个人到处走,很可能迷路。” “不小吗?没感到诶?我们的学校比这里要大得多啊,我都不会迷路的。”凯瑟琳疑惑的说。 咦? 郑轲第二次听到凯瑟琳说到她的学校,好奇地问,“你是来自什么学校?” “法国蓝际(注)。”说到自己的学校,凯瑟琳的脸上露出了一抹幸福,“怎么样,听说过吧?” 郑轲挠了挠头,不好意思的说道:“对不起,我真没听说过。” 凯瑟琳立刻鼓起了脸颊,撅着嘴说:“这个学校在国际上是很有名的,要比远月学园有名。” 郑轲只能尴尬地笑了两声。 在地球,郑轲对料理一窍不通,他的目标就是考个好大学。来到“食戟之灵”的世界之后,郑轲的经历全部放在料理上,对远月学园之外的地方,还真没有留意过。 所以,蓝际料理学校,在郑轲的脑子里没有一点儿概念。 郑轲的回答让凯瑟琳非常不满意,一路没和他说话。郑轲也总算清闲片刻时间,早知道这么简单就让凯瑟琳闭嘴,他早就这么做了。 正文 第8话 鲨鱼 在不远处的一栋教学楼上,薙切绘里奈从自己的实验室中出来,伸了伸懒腰,恰好看到经过的郑轲和凯瑟琳。 “郑轲……这个混蛋。”薙切绘里奈咬着牙齿,恨不得将郑轲做成叉烧包,“竟然找了一个女生,真是够闲的。” 前些日子,薙切绘里奈看了一眼“秋季选拔赛”的参赛者名单,郑轲的名字直入眼帘。当时她气得差点将名单撕成碎片。 之前,只靠着一盘味道还算凑合的麻婆豆腐就进入了远月学园的插班生,竟然能够参加“秋季选拔赛”,这让她无法接受。 但是,“秋季选拔赛”的名单是由十杰决定的,还在中等部的她无法左右这个结果,这让她感到特别郁闷,为此不开心了好几天。 今天总算有心情出来做几个料理,却没想到又遇见了这个混蛋。 “薙切绘里奈大小姐,和郑……那个混蛋在一起的女生,我好像见过……大小姐,你也应该见过她。”站在薙切绘里奈身后的新户绯沙子提醒说。 “我也见过?”薙切绘里奈眉头紧锁,视线转移到凯瑟琳的身上,“这身衣服……竟然是她?凯瑟琳·杜兰。来自法国蓝际的交换生。” 在一个月前,薙切绘里奈得知有交换生要过来的时候,就让绯沙子调查了两个人的身份,结果却看到了厚厚的一打资料。 “听说,两个交换生暂时住在极星寮,等到开学之后,再搬到其他地方去住。或许就是因为这个原因,他们两个才会走在一起吧?”新户绯沙子提醒说。 “哼……无知、幼稚,凯瑟琳可不像她的外表看起来那么可爱?真是可惜,我没办法参加今年的‘秋季选拔赛’,却便宜了凯瑟琳。”薙切绘里奈狠狠地砸了围栏。 “大小姐,秋季赛上还有一色前辈他们,应该没问题吧?”绯沙子不安地说。 “我也希望他们没问题,但是作为法国蓝际的天才学生,你以为一色前辈他们的胜算有多大?毫不夸张地说,不会过三层。爷爷往鱼塘里放入了一头鲨鱼,但是他能接受最残酷的结果吗?” 绯沙子的心也变得沉重起来。 蓝际作为法国、乃至世界最好的料理学校,其实力原本就要比远月学园高上一筹,而凯瑟琳更是在蓝际的一年级生中,高举Top1o。据说她在不到十岁的时候,就已经拿了很多国际大奖。即便与诸多料理天才在一起,她总是最耀眼的那一个。 如果有人相信她天真的外表,那么,在料理中,会被这个少女撕成碎片。 “绯沙子,今年的秋季选拔赛什么时候举办?” “9月2日。”绯沙子脱口而出。 “今天是8月9号,还有二十多天的时间……我在9月2号有什么活动吗?” “稍等……在9月2号,有四家想要冲击米其林的餐厅,请您过去品尝食品。”绯沙子第一时间翻到了9月2号的计划。 “全部推掉。记住,今年的秋季选拔赛,我全部都要看。比赛当天,我不接受任何委托。” “是,大小姐。”绯沙子应声道,将绘里奈的话牢牢地记在脑子里。 “凯瑟琳,我特意为了你才去看的秋选赛,千万不要让我失望啊。还有你,郑轲,你最好就淹没在预选赛里。我不希望在8强赛,看到你的身影。”薙切绘里奈握紧了拳头。 …… 郑轲毫无征兆地打了一个喷嚏,揉了揉鼻子,感觉有些痒。 “你没事吧?”凯瑟琳问道。 “没事,有人骂我。”郑轲在登记表上写下自己的名字,然后从管理员的手中接过实验室的钥匙。 郑轲只是一名普通的学生,没有资格拥有独立的研究室,所以只能从校方那里借钥匙。 幸好学校的实验室比较多,而且高等部所有人加在一起,也不过五六百人,所以实验室也就显得比较富足。 “你怎么知道有人在骂你?”凯瑟琳不解地问。 “男人的第六感。”郑轲抱起放着食材的纸箱,朝着教学楼内走去。 “男人有第六感吗?……郑轲,你等等我。”凯瑟琳连忙紧跟着郑轲。 郑轲打开3o3室的教室门,凯瑟琳立刻从郑轲的身后窜了进来。 “啊,这就是你们的实操室啊,蛮不错的,该有的厨具都有。”凯瑟琳围着实操室转了一圈说道。 “你不用研究秋季选拔赛的主题吗?”郑轲看着到处乱跑的凯瑟琳,眼睛有些花了。 “现在离秋季赛开始还有二十多天的时间,不急。有一个星期的时间就够了。”凯瑟琳解释说。 这个家伙……不会真的把远月学园当作是一个普通学校吧? “那你就老老实实地呆在那里,不要乱跑。”郑轲将食材放到操作台上。 “嗯嗯,我很听话的。”说着,凯瑟琳真的搬起椅子,老老实实地坐了下来。 郑轲也没时间去估计凯瑟琳,他从橱柜里拿出一个钢盆,往里面加入面粉,并一边用筷子搅拌,一边徐徐加入清水。 对于面料的选择,其实还是挺有讲究。一般而言,通常会选用高筋面,因为这种面的弹性比较大,能够拉扯,比如拉面就是用这种面。而低筋面则会因为弹性太差,而导致不能随便拉扯,从而影响面条的口感。 拉面作为华夏的特色面食之一,特别是西北的拉面,更是上过电视,而在春芳园,更是有不少人点名要各种拉面。 郑轲在春芳园的这一个月,没少从那些师傅手里学东西。 本来觉得无所事事的凯瑟琳看到郑轲舞动双臂,将面团拉扯地很长,眼睛立刻瞪得滚圆。 蓝际学院虽然也讲过如何和制作拉面,而且她本人也亲自做过这种面试料理,但那种面都是用机器压出来的拉面,这种纯手工的拉面,她还是第一次见过。 看到一般的时候,凯瑟琳便从位子上站起,快来到郑轲的身边,目不转睛地盯着郑轲和他手中的面条,但脸上的惊讶却一丝没有减少。 正文 第9话 拉面 郑轲也觉得挺难受的。? 先,将面团拉扯成面条真的是一个体力活,如果体力不行,想要拉好拉面会非常困难。 其次,拉面也是一个技术活,看着拉面师傅将面团拉成细细的面条,可能不费什么功夫,但真正亲自操作的时候,就会现,想要做成理想中的拉面,再有师傅知道的情况下,还必须要经过一翻苦练。 一般优秀的拉面师傅,比如郑轲所知道的宣荔,能够将拉面折叠6次。郑轲在春芳园的时候,也偷偷练过,虽然有其他师傅指点,但最多只能折叠四次。当折叠第五次的时候,面条就要断掉。 不知道今天是不是常挥,竟然破天荒地折叠五次而没有断。这时,锅里的面汤也开始翻滚。郑轲不敢再冒险,连忙将拉面下到锅里,用筷子夹着面条在沸腾的面汤里涮了几下,才将拉面夹出,放到碗中,又往碗里放了一些面汤和葱花。 一碗香喷喷的拉面新鲜出炉。 毫不夸张地说,这碗面已经是郑轲做的最好的拉面了,毕竟折叠拉伸了五次,面条的弹性应该还算不错吧? 唯一不足的是,没有合适的牛肉,所以没办法做出牛肉拉面。 看到热气冒出的拉面,郑轲竟然有些忍不住想要吃上一口。 真想看看这与家乡的拉面相差多少啊。 郑轲迫不及待地从操作台的一角找出一双筷子,正准备大饱口福,却突然听到身后传来汤勺与瓷碗碰撞的声音,心中有了一种不详的预感,连忙回身,却看到凯瑟琳不知道从哪里拿到一把餐叉,像吃意大利面那样,将一团面条缠在叉子上,没有任何犹豫地送入了嘴里。 我的面! 郑轲懊恼地抓着头,自己最得意之作,竟然惨遭这个小丫头的毒手。 “嫌疑犯”……不对,因为已经人“脏”并获,所以凯瑟琳应该算是“罪犯”,但她并没有察觉到自己的做法引得了某人的不满,依然在我行我素地拒绝者拉面,汤汁沿着嘴角流了出来。 “呼呼……好烫……”凯瑟琳不停的呼气,足足挣扎了十几秒钟,才把嘴里的面条吞到肚子里。 这个丫头…… 郑轲气急败坏地走到凯瑟琳的面前,看了一眼面碗,还好,凯瑟琳的那一叉子没有将所有的面都吃完,至少还给自己留下了一些。 然而,就在郑轲暗自庆幸的时候,一侧的凯瑟琳瞄了一下郑轲,连忙端起了碗,紧紧地搂在怀里。 “你这个小妮子,你想干什么?我还没吃呢!”郑轲差点抓狂,本来没什么感觉的郑轲在经过之后,也开始饥肠辘辘。 凯瑟琳像看白痴一样,白了郑轲一眼,“没见过女生吃面吗?真没礼貌。” 郑轲也不能硬生生地从凯瑟琳的怀里将面碗夺回来,只能眼巴巴地看着她端着面碗,大摇大摆地回到自己的座位上,慢慢地品味起来。 怎么碰到这么个奇葩? 郑轲看了看手里的筷子,又看了看凯瑟琳拿着叉子,诡异地吃着拉面,欲哭无泪。 至少也应该留一根给我啊! 凯瑟琳可不管郑轲怎么想,端着碗,“咕咚咕咚”地将面汤喝了下去。 “这么烫的面汤,你也喝地下去?”郑轲觉得这不是淑女该做的事。 “你懂什么?面汤就是要趁热喝才有感觉。”凯瑟琳将面碗放在了操作台上,平滑的肚子已经有了微微鼓起,“这种拉面比我吃过的拉面更有味道,面的弹性很足,很有嚼头。你刚刚的手法也不错,至少我认真的看了一遍,但还是没有找到窍门。料理的汤汁有瑕疵,和起来不是很带感,算是众多缺点中的一个。” “其他的缺点呢?”郑轲知道再纠结下去也没有太多的意义,既然自己没有亲口吃到料理,那么总要从凯瑟琳的嘴里套出一些有用的东西才行。 “你做的拉面有些粗,所以面的内部有些生硬,应该是没有彻底煮透。如果你在进行一次刚才的动作——我记得你重复了5次——或许就出一道优秀的料理。” 我也想折叠6次,但根本做不到啊。 郑轲苦笑一声,无力吐槽。看着表情认真的凯瑟琳,他真的怀疑,面前自信满满、毫不费力点出料理缺点的女孩,和昨天半夜差点把极星寮烧了的无助少女是同一个人。 这之间的差距也太大了吧? “郑轲。”凯瑟琳眯起了眼睛,“我决定了……” “决定什么?”郑轲狐疑地看着凯瑟琳,猜不透这个疯丫头到底想干什么。 “我决定要好好地准备这次的秋选赛,从明天开始,我也要进行自己的实验,算是报答你做的这碗面。” “哈?那我还真的感谢你,认真地把我们当作了对手。”听到凯瑟琳这么说,郑轲也不知道他到底是该高兴,还是该难过。 没人喜欢被忽视,同样,也没人喜欢失败。 “不,我不是把你们当作对手,而是未来的你……如果,你能将拉面做到极致,或许能和我比试一二。当然,结果没有悬念,但这是你和你们同学唯一的机会。不要感谢我,我也是为了让秋季选拔赛不再那么无聊。”凯瑟琳眯着眼睛说道。 真的被人给小看了,而小看他的人竟然还是一个少女。 “听到你这么说,我是不是应该感到一丝荣幸?不过,凯瑟琳小姐,我想要提醒你一句,这所学校的一年级生中,绝对有比我厉害的人。 “既然你这么看好拉面,那我就明确告诉你,除非比赛的主题就是拉面,否则我绝对不会再在秋选赛上做这道料理。” 果然,与失败相比,郑轲还是更讨厌被人看不起。 “何必呢?这本应该是你唯一的机会。”凯瑟琳眨着大眼睛,不解地看着郑轲。 “嗯,我想想……对了,先,这种拉面是华夏料理的代表面食,但华夏料理的面食绝对不止这一种。其次,如果只靠拉面,才能有资格与你一战,这会让我的感到这是一种侥幸。更何况,我也不想成为只会做一种面食的厨师。当然,你也可以认为,这是我脆弱的自尊心作祟吧?” 正文 第10话 凯瑟琳的手艺 以郑轲现在的水平,很难做出完美的拉面。 不过,现在离秋季选拔赛开赛还有二十多天,只要有时间,郑轲就有信心掌握拉面这个料理。 然而,就算郑轲真的做出了比刚才那碗还要好吃的拉面,进入了8强,然后呢?他不可能依靠拉面走的更远。 更何况,凯瑟琳的那句话,真的小看了他和远月学园的学生。这口气,他肯定咽不下去。 凯瑟琳点了点头,“你要是这样说,我就明白了。对不起,刚才说的实话冒犯了你,我道歉。” “哈哈……那倒不必,不过,凯瑟琳小姐,我这两天为您做了两道菜和一碗面,不知道我是否有这种荣幸,可以亲自尝尝你的料理呢?” 郑轲满脸笑容,但眼神却极为认真。 从听到有交换生要过来之后,郑轲就听到了有关他们的传闻,连十杰第二席的木久知园果也对郑轲他们的前景表示怀疑。 昨天,凯瑟琳亲口说她击败了一色慧,这也让郑轲怀疑这件事的真实性。 打破传闻最好的方法就是亲口尝一下凯瑟琳的料理。 “好吧。”凯瑟琳没有任何犹豫,“那我也就勉为其难,做一道小料理,来答谢你昨天晚上和今天白天的照顾,对了,我偷偷的告诉你,这道料理绝对比一色慧吃的要好上几十倍。” 几十倍或许有些夸张,但看凯瑟琳的表情,应该是要动真格的了。 “拿来。”凯瑟琳看了一圈四周,突然对着郑轲伸出了手。 “什么东西?”郑轲一愣。 “围裙啊,总不能让我穿着这身衣服做料理吧?我的厨师服还在宿舍。”凯瑟琳翻了翻白眼。 我擦,竟然把这件事给忘了。 郑轲立刻将身上的围裙脱下,递给了她。在将围裙系好之后,凯瑟琳来到了操作台前,看了一眼操作台上的食材,又转身检查了靠在墙边的柜台,略作沉思,从操作台上取下了一罐绿色的拌酱。 “既然你请我吃面,那我也给你做一份面食。”凯瑟琳撅着嘴,“但这绝不是因为我想做面,而是因为你的食材,只够我做这个。” 凯瑟琳的言外之意非常明显,郑轲吃不上更多更好的料理,根本原因在于没有食材。 这话里还有一丝赌气的成分。 “不要紧,以后总有机会吧?”郑轲笑着说。 “以后?你以为吃我的料理很容易吗?就算有钱,也不一定能吃得上我的料理呢。”凯瑟琳撅着嘴,感到自己被郑轲小瞧了。 这绝对还是那个小孩子。 郑轲听了凯瑟琳的话之后,在心里默默的想。 虽然凯瑟琳说的话让郑轲非常不爽,但是当凯瑟琳站在操作台面前时,她身上还气质立刻变了。两只眼睛异常明亮,一股难以遮掩的气势由内而外,从凯瑟琳的身上出来。 手中的厨师刀就像是一把精致的手术刀,在凯瑟琳的手中飞舞,砧板是好的菠菜瞬间被切成了细丝。 与华夏追求极致的刀工不同,凯瑟琳的刀工恰如其分,总能在恰如其分的地方停下,仿佛经过了计算机的精密计算,每一个步骤都不会有多余的动作。标准,却又有极高的流畅度。 可怕! 郑轲在看到凯瑟琳的厨艺之后,得出了这个评价。直到这时,郑轲才明白昨天凯瑟琳为什么能那么自信地说,一色慧不是她的对手。 到目前为止,郑轲没有从凯瑟琳的动作里看到任何瑕疵。 高筋面粉在过筛之后,与食盐混合均匀,再将打好的菠菜泥混入面粉之中,揉成面团。在静止半小时之后,用擀面杖将面团压成了厚度如一的面皮。 郑轲看得出,这是凯瑟琳在像他示威,用来回击郑轲拉面的技巧。 将面团压成面皮并不难,难的是整张面片像从压面机压出来一样,没有明显的偏厚或者偏薄的地方,这需要厨师对力量有极强的控制力,擀面杖在经过每一寸面团时,所施加的力量几乎一样。 凯瑟琳用精湛的刀工将面皮切成宽度一致的面条,再将面条放入加了食盐的沸水中,片刻之后,捞出面条,沥干水分。 将面条做好之后,凯瑟琳开始着手做酱汁和拌菜。将平底锅中的橄榄油烧热之后,翻炒大蒜碎和洋葱碎,在将青菜和番茄块放入其中炖炒。 浓浓的香味从平底锅中逸出,郑轲上午只吃了一块三明治,到了现在,肚子也开始咕咕地叫了起来。 看着绿色的面条在锅中起舞,郑轲估计他的脸色和面条的颜色相差无几,肚子也出了强烈的抗议。 好在,郑轲等待的时间并不长,凯瑟琳便将面条倒进了盘子里。 “这是我的料理,菠菜意大利宽面,请品尝。” 虽然盘子很大,但菠菜面却不多,分量与自己刚才那碗拉面相比,简直少的可怜。 “你就不能多做一些面?我从昨天晚上开始,就没有吃饱过了。”郑轲看着盘子里数量不多的意大利宽面,心里怎么也开心不起来。 “西方料理追求的是精致,再说,你这儿的食材也不够,就算我想给你做你牛排,也没那个条件啊。”凯瑟抿着嘴,轻笑道。 得,责任又在我身上。 郑轲无奈地摇了摇头,根本没办法和凯瑟琳讲道理。 “喏,我的叉子,别嫌弃。”凯瑟琳将刚刚使用过的叉子递给郑轲,上面油渍在阳光的照射下,表现出了异样的神色。 郑轲皱着眉头看了看手中的筷子,又看了看凯瑟琳的叉子,脸色有些为难:“你就不会用谁洗一下吗?” “洗?那样的工作,我才不要做呢?”凯瑟琳撅着嘴说道。 郑轲叹了口气,无奈地将叉子接了过来,自己走到水龙头那里洗了一下。 按照常理来说,意大利面是可以用筷子的夹取的,之前郑轲也确实这样做过。不过,如果使用筷子,会出现一个问题,当意大利面为了增添清爽的口感,往往会在橄榄油进行调拌,使得面条的表面光滑。 手工的意大利面或许稍微好一些,但郑轲还是不敢冒险。 除此之外,郑轲还有一个更为重要的原因,凯瑟琳做的面并不多,如果用筷子,两口就没了,那不是和猪八戒吃人参果差不多吗?好的料理,一定要细细品尝才行。 正是抱着这样的想法,郑轲才决定使用餐叉。 正文 第11章 惊艳 当郑轲将意大利宽面送入口中后,被清爽的橄榄油包裹着意大利面经过咀嚼,美味遍布在他的味蕾。 不同于传统的意大利面,手中制作的宽面并没有传统意大利面的强烈弹性。牙齿根本不需要用力,宽面就已经被撕咬开了。 舌头在与面条接触之后,质地细腻的宽面如丝绸般顺滑,郑轲就像是躺在充满牛奶的浴缸里,任由鲜嫩的牛奶浸泡着他的身体。 而做来做面条的高筋面也做了特殊的处理,凯瑟琳在将面粉过筛之后,除去了面粉的结块,使变得均一细致,在增加口感的同时,又增大了面粉的表面积,让面粉更容易吸水,增加了面团的可塑性。咬在嘴里,口感适中。 同时,因为面条本身没有经过反复的折叠,所以为了保持面粉的弹性,凯瑟琳在对面粉搅拌的时候,加入了适量的食盐,使面粉更具弹性。 另一方面,鲜嫩多汁的菠菜泥与面粉混合,又赋予了宽面清新爽口的特点,在经过橄榄油调拌之后,并没有油腻的感觉。 这盘意大利面用的酱汁是最常见的意大利青酱,本身有着强烈的罗勒香味和松子香,勾引着人的食欲,仅仅味道香味,就已经让人垂涎欲滴了。 在与番茄进行翻炒之后,制成的酱汁又将意大利面均匀地包裹起来,番茄所特有的酸甜味刺激着郑轲的食欲。 入口之后的面条并没有在味道上出现偏差,每根面条像是经由钢琴弹奏出来的曲子,把食客带入了一个美妙的世界。 金色的小麦出了诱人的芬芳、绿色的菠菜随风摇曳,还有鲜红的西红柿也在挥手召唤。大自然的味道围绕在郑轲的周围,这个植物的味道都释放出了自己的魅力。 任何一个人,当他的对手是凯瑟琳的时候,都会感到自己面对的是一位料理女王,在她所规定的规则下,进行料理。 所有的食材都稀疏平常,甚至郑轲也可以根据食谱将这道面食做出来。但是,他的料理却很难有这么充实而又惬意的感觉。凯瑟琳的每一步都恰如其分、好不多余,而又能将她对料理的理解附加在食材上。 这也正是凯瑟琳最可怕的地方。她不仅厨艺出郑轲和一色慧,更重要的是她在整个料理的过程中,做到了零失误,并且将每种食材的特点挥到了极致。 毫不夸张地说,就目前来看,远月学园的一年级生里,没有一个人对料理的理解,过凯瑟琳。 薙切仙左卫门……他选择的这两个人注定要在秋选赛上,掀起一股狂风巨浪。 想到这里,郑轲的手竟然颤抖起来,不是应为害怕,或者恐惧,而是在内心的最深处,一种名为兴奋的情绪猛然迸出来。 “怎么了?难道味道不可口?”凯瑟琳惊讶地看着郑轲,现郑轲只吃了一口,便停了下来。 “不,你的料理很棒,我比不过你。”郑轲非常干脆地承认技不如人。 “对吧、对吧?我说的果然没有错。远月学园的一年级生里,没人比得上我的厨艺。”凯瑟琳握紧小拳拳,差点兴奋地蹦了起来。 “是啊,现在没人比得上你,但是,毕竟离大赛开始还有二十多天,我们还有时间。凯瑟琳,你来的真是时候啊。”郑轲的脸上露出了微笑。 “什么嘛,竟然不害怕我。”凯瑟琳鼓起了嘴,刚刚才建立起来料理女王的形象,瞬间坍塌了,“不过,你刚刚说的不做拉面那件事,我可以当作没听见哦,只要你在秋选赛的时候,再给我做一碗拉面就行了。嗯,我可是很大度的。” “想吃拉面还不容易,等到秋季选拔赛结束,我请你去一家华夏餐厅,想吃多少就有多少。不过,我说过的话不会收回,我不会在秋季选拔赛上做拉面。我用其他的面试料理,照样能进8强。”郑轲坚持地说。 “诶?这么没意思啊。”凯瑟琳皱着眉头,一副不情愿的样子。 她本以为自己的料理会让郑轲屈服,让他老老实实将拉面完善出来,但现在却和她所想的完全相反,反倒激起了郑轲的斗志。 “少说废话,赶紧把围裙给我。”郑轲朝着凯瑟琳伸出了手。 “诶?为什么?”凯瑟琳不解地问。 “废话,我肚子很饿啊。你做的料理非常精致,但根本不耐饿。”郑轲没好气地说。 “那么粗鲁的吃饭是对食物的不尊重。”凯瑟琳不满意地说,但依然非常老实地将围裙递给了郑轲。 “但不饿肚子是对食物最起码的尊重。”郑轲穿上了围裙之后,便来到了操作台前,看了一眼回到角落的凯瑟琳说,“你应该不饿了吧?” 凯瑟琳摸了摸肚子,皱着眉头说:“饿,你再给我做一碗面吧?” “你这么能吃?不是刚刚才吃过吗?”郑轲惊讶地说。 刚刚那一大碗面,足够他坚持四个小时。 “你才能吃呢!你才刚刚吃过呢!都已经过了2个小时了。再说,刚刚我不是一直在忙着做料理吗?” 听到郑轲说她能吃,凯瑟琳非常不开心,看向郑轲的眼神里,充满抱怨。 这个混蛋难道不知道做料理要消耗大量的体力吗? 郑轲无话可说,如果做一道料理,厨师就要吃一餐的话,估计会有一半的餐厅都倒闭吧?毕竟这么高的成本,也不是随便哪个老板都支付得起。 不过,也没办法和凯瑟琳说理,而且即使说了,这丫头也不会听。郑轲只能往铁盆里多加了一把面。 拉面是没心情做了,而且有他也有可能做不出来上次那样的拉面。所以郑轲只能再次选择其他的料理,改换成了刀削面。 刀削面是华夏十大面食之一,因为全呈直接将面一片片地削到沸水里,因此而得名。 郑轲左手拿面团,右手拿厨刀,不停地在面团上飞舞。一片片的面条鱼贯而下,沉没在沸水里。 硕大的华夏厨刀在郑轲的手中,竟然比手术刀还要轻盈,每一刀都能恰如其分地消去一层薄薄的面片。 正文 第12话 郁闷的凯瑟琳 凯瑟琳的眼睛瞪得滚圆,郑轲的做面方法再次刷新了她对面条的理解。? ? 之前郑轲的拉面就已经让凯瑟琳大开眼界,没想到竟然还能用刀削成面条。 不对,这种面她见过,但那时的面条是用机器做出来的,怎么到了郑轲这里,就改用刀削了?这应该算是一门手艺吧? 凯瑟琳看了十几秒钟,然后自己偷偷地比划了几下,觉得都不如郑轲来的自然。 看来他还真有两把刷子。凯瑟琳心中默默的想。 其实,郑轲也并不像表面看起来那么轻松,究其原因,是没有合适的厨刀。 想要做出好吃的刀削面,特殊的刀具是必须的。一般常用的是勾刀或者片刀,如果是普通的菜刀,则是无法切出中间厚、两边薄的柳叶状面叶。 不过,郑轲肚子咕咕乱叫,也顾不上挑选刀具,只想着快点便把面叶削进锅里,然后饱饱的吃上一顿。 “郑轲、郑轲,你这个面是什么刀削面吗?”凯瑟琳看到郑轲盖上锅盖,立刻跑了过来。 “是啊,你知道这种面?” “嗯,我见过。不过,那是用机器做的刀削面,你怎么用刀?” “如果不用刀,那还叫刀削面吗?”郑轲反问道。 “也是哦。”凯瑟琳绕过郑轲,拿起菜刀晃了两下,又放了下来。 她现以她的臂力,想要用这把刀,像郑轲那样削出面片,非常吃力吃力。 “今天准备的不够充分。其实有一种工具是可以做出这样的面片,可能与真正的刀削面相比还有所不如,但……” “你的刀工练了多长时间?”凯瑟琳打断了郑轲的话,双眼流露出强烈的好奇。 郑轲微微一愣,这个问题还真没一个确定的答案,虽然他刚刚经过刀工训练,但再次之间,他就有一定的刀工基础,只是并不突出。而且刀工也挺看个人的悟性,所以每个人的情况也不禁相同。 想到这里,郑轲只能尴尬地笑了一声,“我也说不清楚,大概很长时间吧?” 凯瑟琳沉着脸,显然对郑轲的答案不满意。 “如果你想学,我可以帮你找老师……” “谁……谁要学了?我自己的刀工就挺好的,没必要学别人的。”凯瑟琳将头扭到了别处,一副不领情的样子。 郑轲对这种情况已经见怪不怪,将锅盖掀起,面叶随着面汤上下翻滚。 凯瑟琳的眼睛直至地盯着铁锅,被西红柿染成红色的面汤格外诱人。 “先吃一些垫垫肚子,等回去了再做其他的饭菜。” 郑轲将面倒进碗里,撒上一些葱花和香菜,递给了凯瑟琳。 凯瑟琳将面碗放在操作台上,看了半天面碗,却迟迟没有吃。 “怎么还不吃?”郑轲拼命往肚子里扒面条,现异常的凯瑟琳,有些奇怪。 凯瑟琳一手拿着勺子,一手拿着叉子,哭丧着脸说:“我怎么才能吃吗?” 看到吃瘪的凯瑟琳,郑轲差点失声笑了出来。 刀削面比一般的面食要硬许多,又缠不到叉子上,而且每片面叶也有五六公分长,用勺子也舀不起来。 凯瑟琳两只手各拿一把餐具,却没办法吃面。 “你不会用筷子?” “不会!那两根棍要怎么用嘛?”凯瑟琳幽怨地看着郑轲,“下什么面不好,偏偏下这种面。” 得,又惹上了这个小公举。 不过,也怪郑轲没考虑全,下意识地认为凯瑟琳会使用筷子。 “要不回去吃算了。” “不,我一定要吃。”凯瑟琳嘟着嘴说。 “但你不会用筷子。”郑轲将最后一根面条吃了下去,干瘪的肚子终于鼓了起来,这种充实的感觉真好。 “你喂我。”凯瑟琳认真状。 我喂你妹! 郑轲差点把这句话扔出去。 不过,凯瑟琳一直和面条斗气也不是个事,郑轲便从操作台的筷笼里抽出一双一次性筷子,递给了凯瑟琳。 凯瑟琳不开心地接过筷子,模仿郑轲那样用筷子夹取刀削面,却现手指跟本用不上力气。 后来,郑轲实在看不下去了,只能手把手进行筷子教学,但依然收效甚微。 “我誓!我明天一定要学好用筷子……” “好好吃你的吧!” 郑轲夹起一根刀削面,塞进了凯瑟琳的嘴里,同时在心里暗自誓,如果再遇到不会用筷子的人,一定不能再做这道面食。 最后,虽然郑轲将凯瑟琳的小肚皮喂饱,但是凯瑟琳一直在和筷子斗气,也没吃出个所以然来,只知道肚子不饿了。 天色渐晚,郑轲眼见没时间再去做其他料理,便将食材收了起来,带着凯瑟琳返回极星寮。 刚刚走出教学楼,一色慧也打来电话,告诉郑轲,他和阿布索伦已经回到了宿舍,正准备做一桌好吃的料理等着他和凯瑟琳。 一路上,凯瑟琳依然拿着筷子不停地夹取,筷子不时掉落在地上,但她在捡起来后,依然继续练习。 郑轲不得不感叹,即便是天才,也要不停地训练啊。 回到极星寮的时候,大厅里依旧漆黑,进入厨房,郑轲才现一色慧忙碌的身影,呃,还有另一个黑少年也在不停忙碌。 那名黑少年看到到两人进来,准确地说,是注意到凯瑟琳进来,立刻露出了迷人的笑容。 “凯瑟琳,你总算回来了,我真的想死你了。来,让我看看我的亲亲。” 如果不是因为正在制作料理,黑少年或许就已经凑上来了。 郑轲也看清了黑少年的脸,果然和他猜的一样,就是那个在西方亮点正常营业的最后一天,点了一道炖羔羊肩肉的少年。 “没想到你就是阿布索伦?” “哈哈,我可是早就知道你了,你和那个小萝莉的决斗,我可是全部都看了,如果有可能,什么时候让我尝尝那个豆腐料理。”阿布索伦笑嘻嘻地说道。 “那个……还是等有时间再说吧?” 至少在秋季选拔赛结束之前,郑轲是没有时间了。 “可爱的妹妹,回来之后怎么不说话?”阿布索伦又将目光放在了凯瑟琳的身上。 小丫头的注意力全部集中在手中的筷子上,不停地张开、合拢。 听到阿布索伦叫她,凯瑟琳吓得一哆嗦,手中的筷子随之掉落在了地上。 正文 第13话 聚餐(求订阅) 将筷子捡起之后,凯瑟琳嘟着嘴,非常不满意地瞪着阿布索伦——刚刚明明差一点就能正常使用筷子……这个哥哥,真是越来越讨厌了。 | (八) “昨天夜里停电,蜡烛烧了我屋子里的被子,还有衣服……” “当啷”一声,锅铲落在了锅里,阿布索伦第一时间跑到了凯瑟琳的身边,将凯瑟琳扫描了一圈,“你人没事吧?” “没事,但是地板被烧了一大块,哥哥,你明天能帮我修理一下地板吗?” 阿布索伦有些为难,“啊?那个……我……明天和一色君还有事。” “你就不爱你妹妹了吗?”凯瑟琳可怜兮兮、满眼幽怨地看着阿布索伦。 “爱爱爱……我特别地爱……你可是我亲妹妹,不,你是我的小公主,你说什么就是什么?我哪敢不停”阿布索伦慌忙点头,“我明天就专门去找人修理地板,请你放心。” 凯瑟琳得到阿布伦索的保证后,低头继续练习筷子,转身离开了房间。阿布索伦长叹一口气,刚刚的身上所具有的活力,立刻消失的无影无踪。 “阿布索伦,你的锅糊了。”郑轲皱着眉头,一股浓浓的烧焦喂,从平底锅上冒了出来。 “我的鱼!”阿布索伦惨叫一声,以最快的度来到火炉前,却现鲜嫩的鱼片变成了一块黑焦炭。 一道美味的鱼肉就这样彻底地说88了。 “哎呀,我就知道凯瑟琳回来之后,就会搞事。”阿布索伦抓狂道。 “但你还是很爱你的妹妹啊。”一色慧将刚刚做菜的甜点放到盘子里,面带微笑地说道。 “那是,有这么一个可爱的妹妹,谁会不喜欢呢?”阿布索伦哭丧着脸说。 他的表情告诉郑轲和一色慧,他对这个妹妹,没有丝毫的办法。 郑轲对阿布索伦的想法感同身受,仅仅一下午,郑轲就被凯瑟琳整的精疲力尽。尤其是那道意大利宽面,让郑轲颇受打击。 “对了……”刚刚走出厨房的凯瑟琳再次返回了厨房,看着垂头丧气的阿内索伦,“你在干什么?” “没什么。”阿内索伦连连摇手,“刚刚的鱼肉被煎糊了。妹妹。你还有什么事吗?” “是这样啊……嗯,我的被子被烧了,你的被子先借我,明天再陪我去买被子和衣服。” “啊?这不是要一整天了吗?”阿布索伦惊讶地说。 凯瑟琳掐着腰,不满意地说道:“你的事情很重要吗?要不我去和父亲说一下?” “我明天很有时间。妹妹,你放心,我明天会陪你一整天。”阿内索伦笑容满面,拍着胸脯说。 “可是,我看你好像不开心……” “怎么可能?我明明很开心。”阿布索伦夸张地咧着嘴,满嘴的牙齿全都露了出来。 郑轲刚刚洗完澡,一色慧就过来通知,说是饭菜已经准备好了,地点在楼顶的阳台。 “为什么在那么高的地方?”郑轲不解地问。 “气氛比较好。”一色慧眯着眼睛说道。 一色慧与阿布索伦准备的食物极具地方色彩,一色慧准备天妇罗、章鱼丸、寿司、炸虾以及甜点,阿布索伦则是准备了烤鸡、烤羊腿和甜点,额,对了,两人在回来的时候买了一大块披萨。 “欢迎你们来到极星寮,虽然开学之后,你们就会离开……”一色慧举起了装满可乐的玻璃杯。 “诶?是这样吗?”郑轲还以为这两个人是住在极星寮的。 “应该是吧?现在学校还没开学,校方也不方便给他们找住宿的地方,只能暂时借住在极星寮。对吧?阿布索伦。” “就是这样,所以这一段时间,还要拜托你们的照顾了,特别是我妹妹,她年纪还小,不懂得照顾自己。郑轲,我刚刚听我妹妹说了昨天的事,真是感谢你。”阿布索伦向郑轲道谢。 “没什么,我也是为了自己和极星寮。我可不想这里变成一片火海,毕竟我们还要在这里生活。” 郑轲挥了挥手,看着不顾形象、大快朵颐的凯瑟琳,心里一阵苦笑,她根本不是年纪小,是被保护地太厉害,没有和人打交道的经验。 一色慧和阿布索伦做的料理摆满了桌子。最开始,郑轲还在担心会不会铺张浪费,但随着时间的推移,食物以极快的度减少,究其原因,还是两个人的厨艺比较高,做出来的料理让人忍不住全部吃了下去。 凯瑟琳在吃饱了之后,选择回房休息,阿布索伦则是郑重向一色慧道歉,“对不起,明天的聚会,我没办法去了。” “不要紧,我会向千俵小姐解释的。”一色慧笑着说。 “那个……你能不能问一下千俵小姐,什么时候大家再约个时间见……” “哥哥,你快点过来,把你的被子给我。”楼下的凯瑟琳的抗议声,打断了阿布索伦的话。 “别急,我这就来——一色君,拜托。”阿布索伦衣服哀求的表情,看来他对明天不能参加聚会,颇不甘心。 阳台上只剩下郑轲和一色慧两个人。 天空月明星稀,云彩在空中慢慢飘荡,让人心灵神往。 郑轲猛吸了两口气,心中的压抑减轻了许多。 “听说你前两天和杜兰兄妹进行了一场料理比试?”郑轲反靠着栏杆,看着坐在地上的一色慧。 今天的一色慧倒是穿着衣服,但却让郑轲感到不适应,这绝不是正常情况情况下的一色慧。。 “是啊,输了三场。” “诶?我听说你和他们比了四次,你不会只赢了一局吧?” 一色慧耸了肩膀,一脸无奈。 “没错,只是在第二场比试中,赢了阿布索伦。在开始的时候,我并没有在意,被阿布索伦狠狠地教训了一顿,然后想着无论如何都不能再输,便全力以赴,拿下了第二局。不过,那场比试说起来,平局更为合适。 “最后两场是与凯瑟琳比试,干净利索地输了两局,没有一点儿胜算,凯瑟琳的料理就像是一座高大的城堡,无论我用什么样的武器,都没办法攻克。所以,我在想,在秋季选拔赛上,究竟要拿出什么样的料理,才能战胜他们。不过,现在还没有思路。郑轲,他们很厉害,尤其是她。” 正文 第14话 蓝际(求订阅) 郑轲点了点头,在吃过凯瑟琳的意大利宽面之后,他就有了一种感觉,凯瑟琳的实力要比一色慧还要厉害。? 没想到,现实就像他想的那样残酷。 “我今天下午的时候,尝了凯瑟琳的意大利宽面,给我的感觉就是,她在做料理的时候,就像是一台刻意用来制作料理的电脑,每一个步骤像是经过了计算,恰到好处。她的基本功也很棒,但并没有高出我们太多,只是她对食材的嗅觉,没人可以与之相比。” “对,就是这样。嗯,就像是有人在她身边告诉她该怎么做一样,无论是刀法运用、还是对食材的选择,以及对火候的把握,都能以最恰当的方式做出来。这种能力简直就像是天生的。” 一色慧猛拍自己的大腿,倒把郑轲吓了一跳。 等等,天生的? 郑轲的脑海里突然想起了一个人——薙切绘里奈。她的“神之舌”貌似就是一种天生的能力。 郑轲只看过一点儿《食戟之灵》,所以对“神之舌”并不是太清楚,这只是在看了前面的漫画之后,“神之舌”所带给他的感受。 如果凯瑟琳没有在基本功上,占有足以碾压他们的优势,那么,应该有办法与之周旋。 想到这里,郑轲的心情轻松许多,又问道:“阿布索伦的实力怎么样?” “不清楚。”一色慧耸了耸肩膀,一脸无奈。 “你不是和他比试了吗?”郑轲惊诧地说,“一胜一负,再怎么说也对他的料理有一些了解吧?” “今天他做的料理,你也吃了,不是吗?”一色慧问。 “是吃了,味道很不错,烤鸡外脆里嫩,香味浓郁;烤羊腿的味道也非常鲜美。”郑轲想了想,隐约还有一些印象。 “你怎么评价?” “美味,非常优秀的西方料理。”郑轲回答说。 “太笼统,具体一些。”一色慧不满意郑轲的答案。 “再具体一些?”郑轲皱起了眉头,阿布索伦的料理究竟是什么味道,却没办法出来说。 “怎么样?是不是没办法形容?” 郑轲点了点头,在他的记忆里,除了好吃之外,再也找不到其他突出的特点。 “他的料理非常美味,但是料理中却没有个人特点。如你所说,如果在凯瑟琳的料理中,多少还透露着一种对食材的强大把控力,娜美阿内索伦仅仅是按照食谱,把料理做了出来,不参杂个人的东西。就像是一颗被海水冲刷了很长时间的卵石,没有任何的棱角。” 虽然一色慧解释的非常抽象,但郑轲还是听懂了他话中的意思。 一名厨师在做料理的时候,多少会留下一些个人的特点,比如凯瑟琳对食材有着强大的处理能力,一色慧的料理则是让人感到一种轻松,而郑轲的料理则往往会在普通的料理中,带着一种让人感到惊喜的元素。 这些都可以说是个人烙印,但阿布斯勒的料理却像是kxc的炸鸡块一样,全球各处的味道彼此之间相比,并没有太大的差异。 经过一色慧的提醒,郑轲才注意到这些,挠了挠头:“你觉得这就是他的特点,还是伪装?” 一色慧眯着眼睛,走到了郑轲的身边,“郑轲,他可是来自法国蓝际,将来有可能成为高档餐厅,甚至直接进入米其林餐厅的厨师。如果没有特点,你觉得法国蓝际还会留下他吗?高淘汰率的学校,可不止远月学园一所。” “但是,法国蓝际真的那么厉害?”郑轲对蓝际的了解,都基于凯瑟琳在白天的解释。 “你知道我们学校去法国蓝际学习的人是谁吗?”一色慧反问说。 “我怎么会知道?不过,既然你这么问,那我就猜……‘十杰’?”郑轲权衡了一下,能和这两个人互换的,也只有十杰了。 “我也是这样认为的,但后来我才知道,所有的十杰还都留在学校。” “那就没人了嘛,一年级生里也没有谁要去留学啊。”郑轲越感到疑惑。 “郑轲君,这个消息我也是道听途说,不保证它的准确性,你听听也就算了。”一色慧清了清嗓子,脸上的笑容也渐渐消失了,“我听说,前往蓝际的人是去年的十杰,留校任教的两名前辈。” “什么?”郑轲差点尖叫出来,如果这个消息是真的,他可要重新评估凯瑟琳和阿内索伦的实力了。 “淡定,别这么惊讶。”一色慧并不太紧张,脸上再次恢复到之前的淡然。 “可是,远月学园的上任十杰前往蓝际学习,交换的却是两个一年级的学生,我怎么可能不惊讶啊?”郑轲揉了揉额头,“双方的。” “那倒不一定。不对等的是两个学校的实力,而不是我们和阿内索伦。前辈他们又不是去上一年级,而是作为老师,去那里交流厨艺。” 经过一色慧这么解释,郑轲总算明白过来了。也就是说,法国蓝际有一部分功能是培养老师或者有一定基础的厨师,这个功能有些像白石龙一的料理学校,都是对已经成型的厨师进行二次培训。 “这两者之间,条件应该不对等吧?再怎么说,教学生和培养老师不能相比。” “那当然,我推测远月学园可能多付出了一些代价。好了,郑轲,时间也不早了。好好加油,秋季选拔赛的冠军一定要留在远月学园才行。无论是你、我,还是其他人,只要不是他们两个,我觉得都能接受。”一色慧拍了拍郑轲的肩膀,轻声说道。 “那,这个冠军,我就笑纳了。”郑轲开玩笑地说道。 从第二天开始,郑轲就真正进入了备战状态,将他所知道的华夏十大面条都做了一遍,但是这些和他想象中的面食料理相比,相差甚远。 如果靠这这种料理,根本没办法在秋选赛上取得好成绩,甚至,如果说的再严重一些,甚至无法进入8强。 这不是他想看到的。 一定要想办法改变现状才行。 正文 第15话 我又回来了 “你怎么又回来了?” 一身厨师服的宣荔双臂抱胸,前面因为挤压而愈丰满,脸上的不满中,又夹杂着一丝轻笑。 | (八) 小样,当初不让你走,偏不听。怎么样,现在又回来了吧? “宣荔姐,当初我不是不懂事吗?”郑轲讪笑着说。 “羞羞,不懂事都跑得这么快,那要是懂事了,还不得飞啊?”宣桦学着她姐姐,也是双臂抱在胸口,像个小大人似的。 郑轲知道如果和她讲理,肯定会被气死。所以,便假装没听见,继续可怜巴巴地看着宣荔。 “行了,别这样看着我,挺让人不舒服的,直接说什么事。”宣荔不耐烦地说。 “这个,说起来话长啊……”郑轲长叹一声,叹了口气。 “那就长话短说,我刚好没时间。”宣荔指了指餐厅,整个餐厅座无虚席,穿着旗袍的服务员不停奔走。 这个时间,确实不适合说秋季选拔赛的事。 “宣荔姐,要不这样,我现在厨房打着下手,等什么时候人少了,我在和您说事。” “呦,不错啊,懂得欲擒故纵了。”宣桦撇着嘴,拉着宣荔的衣服,“姐姐,这家伙是黄鼠狼给鸡百年——没安好心。你可不能上当啊。” 这小丫头片子,你就不能闭嘴? 如果不是顾及宣荔,他肯定要狠狠拍打小丫头的屁股。他都已经快火烧眉毛了,怎么还在这里拖他后腿? 宣荔连连点头,“还是我家小桦聪明,一眼就看穿了这个小子的诡计。小子,你这么做不用,我不听。你以为春芳园是什么地方?想来来,想走走?” “宣荔姐,别闹了,我是真的有事。”郑轲急的额头上的汗都流了出来。 宣荔见差不多了,也就不再逗郑轲了:“行吧,你先去厨房打下手,等到中午这波客人走了,你再说你过来的目的。” “谢谢宣荔姐。” 听了宣荔的话,郑轲一溜烟跑进了更衣室,看到自己的厨师服还挂在墙上,立刻快换上,然后马不停蹄,走进了厨房。 厨房里,每一名厨师都在忙碌着,十余名厨师各司其职,除了切菜和翻炒食材的声音之外,再没有其他的声响。 “郑轲,去洗两根黄瓜。”一名正在做凉菜的厨师说道, “还有两根芹菜。” “一个笋瓜。” …… 厨师们没有抬头,但一个个的蔬菜名已经脱口而出。 郑轲没有应声,而是直接在存放蔬菜的地方寻找食材,然后又将食材放到水槽中,进行清洗。 “姐姐,你看郑轲,手忙脚乱的样子真是好笑。”宣桦捂着嘴,看着忙碌的郑轲。 宣桦没好气地说道:“你呀,明知道他过来有事,偏要逗他。” “我哪有?我只是实话实说。”宣桦抗议说。 “我就喜欢你的老实。”宣荔点了点宣桦的鼻尖,然后朝着厨房走去。 “咦?好巧,我也是。”宣荔摸着鼻子,笑声像银铃一般悦耳。 大约到了下午三点,客人才算少了一些,郑轲趁着这个时间喘了口气,走到休息室,喝了杯水,准备休息几分钟。这时,宣荔也走了进来,坐在郑轲的对面。 “说吧,这次过来有什么事?” “秋选赛的事。”郑轲搓了搓手,将这次的目的说了出来。 “秋选赛?那种级别的比赛,能有什么问题?我还以为你参加的是‘The-BLue’呢?”宣荔喝了一口水,将杯子放到茶几上。 The-BLue?这是什么比赛?哎呀,先不管了,还是把秋季赛的事情说清楚。 “学姐,今年的秋季选拔赛可能比往年都要难。”郑轲紧皱眉头,低声说道。 “不可能。你们这一届最厉害的人不就是一色慧?最多再加个会分子料理的小姑娘。其他的人,水平都差不多。久我照纪就是个搅屎棍,最多进入四强,除非走上狗屎运,才能进入决赛。” “呸!呸!呸!宣荔姐,你说的好恶心啊。如果久我是搅屎棍,那我是什么?”郑轲一脸嫌弃地看着宣荔。 你可是大美女,说出这样的话,难道你就觉得不恶心? 宣荔摸了摸鼻子,讪笑道:“不好意思,我还以为你听不出来呢?” 郑轲差点哭了出来,“姐,我是老实,但我不傻。今年的情况和往年不一样,你那一届都可能比不过这一届。” “开玩笑!一色慧肯定比不上那个时候的四宫小次郎。”宣荔撇着嘴说道。 “你知道这次比赛有交换生参加吗?”郑轲问道。 “什么?交换生?这是远月学园推销自己学生的比赛,他们凭什么参加?”宣荔狠狠地拍了一下桌子。 “是总帅的意思。” “那个老头子?是不是年纪大了,脑袋不清楚了?想了个这么搓的点子。”宣荔气呼呼地说。 喂,学姐,这么说薙切仙左卫门不太好吧? 郑轲偷偷擦了擦冷汗,这个女人起疯,真的是谁都不怕。 “说吧,是哪里来的交换生。在日本,没有比远月学园更好的料理学校,所以你们这一批在同龄人中是最好的。所以,交换生只可能是从国外来的。不会是华夏吧?” 郑轲摇了摇头,“不是。” “那就好,是哪里的?”宣荔端起杯子,喝了口水。 “法国蓝际。” “噗!” 郑轲刚刚学校的名字说出来,宣荔口中的水就喷在了他的脸上。 呸!呸!今天第二次被宣荔恶心到了。 郑轲抽出两张抽纸,擦掉了脸上的水,“学姐,咱能不这么激动吗?” “谁说我激动了?我只是没想到而已。”宣荔辩解道,“我说那个老头子怎么会让交换生参加比赛。这么一来,哪怕是让他们拿了冠军也是值得的。这次,看来你的冠军没戏了。”宣荔的眼中流出了戏谑的神情。 “学姐,不要说的这么轻巧好吗?”郑轲看着幸灾乐祸的宣荔,哭笑不得,“我虽然不一定能拿冠军,但我也想拿到一个不错的名次啊。然而,在我在试吃了凯瑟琳的料理之后,我和她之间还有很大的差距。这样的我,不可能在秋选赛走的太远。” 正文 第16话 强化训练(求订阅) “你想走多远?”宣荔问道。? 郑轲挠了挠头,“我也不清楚,现在我只想尽可能地走远一些。” “冠军?” “你觉得我有可能吗?”郑轲好奇地问。 “没有交换生倒是有可能,现在嘛,机会渺茫。”宣荔没有顾及郑轲脆弱的自尊心,给出了异常尖锐的答案。 “哈哈,幸好我也没这样想过。” 郑轲笑的很勉强,如果说他没想过拿冠军,那肯定是假的。但他也清楚他,与凯瑟琳之间还有差距,不过宣荔这么直接地讲话说出来,心里肯定有些难受。 宣荔突然站起,双手摁在两人中间的茶几上,目不转睛地盯着郑轲的眼睛,郑轲不好意思地低下了头。 “宣荔姐,你干什么?” “我在看你的眼睛。” “我的眼睛有什么好看的,怎么看都是黑眼睛啊?”郑轲有些丧气,他还以为宣荔现他的内在美了呢? “你不想输。我猜你想拿冠军。”宣荔做回了沙。 “你怎么知道?”郑轲错愕地看着宣荔,难倒她会读心术? “切,果然是小屁孩,随便说两句,就诈出来了。”宣荔靠着沙,脸上的笑容有一种说不出的阴险。 郑轲一脸懵逼,但很快就反应了过来,不满道:“学姐,你怎么能这样?欺骗了我纯洁的心灵。” “滚,滚,滚!这些话对那些小女生说去,对我没用。我可不觉得你有多纯洁。你再纯洁,比得过我妹妹?”宣荔瞪了郑轲一眼。 郑轲擦了擦额头的汗水,心想,与宣桦相比,他纯洁得简直像是一张白纸。 “再说,我如果不诈你,你会把这些说出来吗?” “说出来又有什么用?宣荔姐,你又不能帮我拿到冠军?”郑轲灰心丧气地说。 “你既然知道,为什么还来找我?”宣荔反问道。 “我……想让自己变得更强一些,即使比不上两个交换生,也不想输的太惨。”郑轲说道。 “那不就得了。不过,有句话说到前面,我可以教你,但是,你能学多少,就看你自己的本事了。当然,我也是做生意的,不可能白白教你……” “只要我出得起价格,宣荔姐,条件你随便开。”郑轲顿时有了底气,他的手里还有一二百万円,如果价格不是太离谱,他还是出得起的。 “用你的身体和自由来偿还。”宣荔伸出舌头,舔了舔嘴唇,表情异常妩媚。 “诶?”郑轲慌忙搂住身体,有些尴尬地说,“宣荔姐,这个口味太重了,你再换个条件吧?” “傻孩子,你想什么呢?我说的是你今年寒假到我这里打工。”宣荔抿着嘴笑道。 这个女人,真是……不就是打工吗?用得着说的这么暧昧吗? 就郑轲在心里反驳,而宣荔却站起身,走到门口,对了门外喊道:“刘尚师傅,你过来一下。” 不多时,一个年纪大约三十岁的男厨师走了进来。 “主厨,你叫我?”男厨师面无表情地走进了休息室。 刘尚是春芳园的面食师傅,主要负责面食,从面条到饺子,再到点心。凡是有面粉参与的料理,都需要经过他的认同之后,才能上桌。在春芳园里,他的资历算是比较老的那种。 不过,郑轲和刘畅之间并没有太大的交际,终其原因,是因为刘畅这个人并不怎么喜欢说话,给人一种拒人千里之外的感觉。 “下个星期之前,你带着郑轲上班。”宣荔指着郑轲说道。 “……嗯,我知道了,主厨。” 刘尚声音平淡,但郑轲还是从他眼中,看出了不满。 宣荔仿佛没有注意道这些,点了点头,对着刘尚说,“你从明天开始带他。先下去吧?” 等到刘尚离开了休息室,宣荔又把目光对准了郑轲,“刘尚师傅在面食上的功夫相当深厚,但是为人有些孤僻,所以,能从他的身上学到多少东西,全看你自己的本事。” “这个我明白。”郑轲点了点头。 他能在选拔赛做出什么样的料理,就看这次了。 “做好面食,只能让你从海选中突出重围,但是不能让你走的更远。所以……”宣荔转身来到房间角落的书架前,从里面拿出来两本书。 “这一本是春芳园所有料理的食谱,这一本是我整理的华夏料理食谱。我给你一个星期的时间,这两本书上的所有料理,你必须完全熟记于心。一星期之后,如果做不到,这次的集训就此结束。当然,你还是要在寒假的时候,来我这里打工。” 诶? 郑轲瞪大眼睛看着摆放在桌子上的两本食谱,每本都有二百多页厚,就算一页一道料理,那也有四五百道料理。平均下来,一天要记六七十道食谱。 这怎么可能嘛? 看着宣荔脸上阴险的笑容,郑轲的内心中感到了绝望。 除了两大本的料理书,宣荔也为郑轲提供了一些便利。比如春芳园的后面,有一间不足十平米的屋子,被宣荔腾出来给郑轲当作卧室,之前被弃用的那间厨房的使用权也给了郑轲。 时间,8月3日。 离秋季选拔赛还有不到二十天的时间。 春芳园的食谱上一共有164道食谱,其中有将近三十道食谱,早些时候,郑轲已经在春芳园亲手做过,其余也有六十多道食谱是家常料理,郑轲本身就会,真正需要记住的只有将近七十道食谱。 另一道料理书上一共273道食谱,让郑轲惊讶的是,绝大多数的食谱他都没见过。 这么一算,郑轲需要在一个星期里记住三百多道料理。 哎呀……头痛啊。 郑轲揉了揉额头,四肢感到乏力。 因为刘尚上的是早班,所以四点过后,便打卡下班了。郑轲也相当于变相下班,他先是一个人回到春芳园后面的那件小屋子里,然后快把房间收拾了一下。 花了大概一个小时的时间,才将整个房间收拾干净。 房间虽然很小,但该有的东西一样不少——除了空调。 正文 第17话 水生火热(求订阅) 第17话 不过,郑轲想想也觉得非常正常,这个地方在之前可能只是作为仓库存在,或许只是放些厨具或者清洁工具,所以才没有安装空调——才怪! 郑轲也想这么说服自己,但是当他抬起头的时候,看到墙壁上方有拆除空调后留下的痕迹。 也就是说,这个房间曾经安装过空调,后来不知道什么原因被卸掉了。 好坑啊…… 因为没有了空调,这个小房间就像是一个小蒸炉一样。郑轲刚刚钻进去,立刻满身大汗,只能依靠一个破风扇慢慢悠悠地在不停地吹。 和这里相比,极星寮简直是天堂,但是极星寮却不能让自己的料理水平得到提升。 想到这里,郑轲紧咬牙齿,硬是坐在床上,逼迫自己去背这两本料理书。 不知不觉,两个小时过去,汗水浸透衣服,但是食谱却仅仅记住了十二三个,照这个度,能记下这么多食谱才怪呢? 不行,这样下去肯定把人累死的,一定想想办法才行。 郑轲又记了两个食谱,汗水像断了线的珠子,从脸颊滑落。 “郑轲,过来吃饭了。”宣桦跑到门口,冲着郑轲挥了挥手。 郑轲点头,只能先将食谱放到茶几上,跟着宣桦来到了员工餐厅。被汗水尽头的厨师服在空调的吹拂下,很快变得冰凉,贴在身上,显得格外束缚。 那种透心凉的感觉就像是喝了一瓶可乐一样。 “怎么样了?”宣荔问道。 “额,还不行。只背了十几个食谱。”郑轲沮丧地说。 “嗯,加把劲,到下个星期你就能回极星寮了。”宣荔继续往嘴里扒着米饭。 “咳咳……”郑轲差点吃呛,有这样鼓励人的吗?不行,再不加油,这次真的被人小看了。 郑轲三两口把米饭塞进嘴里,然后快离开了餐厅。 “姐姐,你这么说不会把他吓到吧?”宣桦看着郑轲慌张地离开厨房,小心翼翼地问。 “吓到也没办法,郑轲自身的知识不成体系,如果不重点突破、用填鸭式的方法强行提升这些知识,他在秋季选拔赛上的前景并不会太好。”宣荔将一口米饭塞进嘴里,眉头微皱,“不过,他也没有必要把两本全部背完,只要背个二分之一,应该就能达到效果了。” 如果郑轲听到这句话,肯定会气得吐血。 对手可怕并不重要,但如果连对友都开始坑人,那问题就难办了。 “不对,这样下去,哪怕累死,也不可能将所有的食谱记住,还有什么其他的办法吗?唉,如果系统给一个记忆胶囊或者多拉a梦的记忆面包就好了。” 郑轲抬起头出了一声叹息,但是系统给的消耗型的东西都被用完了,唯一一个非消耗型的道具就只有料理笔记…… 等等,料理笔记! 郑轲突然想起他能将食谱输入料理笔记,纵然不能真正将食谱记住,但也可以找一个比较清凉,却光线很弱的地方,比如楼梯口。 能够逃出小房间这个大火炉,就是一种胜利。 想到这里,郑轲立刻把料理笔记打开,同时默念春芳园的食谱,将其一一输入到料理笔记中,然后,进行了尝试。 与郑轲想的一样,当他将料理笔记收起来之后,这些食谱在脑海里也消失了,只有再打开料理笔记,这些食谱才会一一出现,而且因为料理食谱没有查询功能,所以当郑轲想要寻找某种食谱的时候,还要一个个地寻找。 这当然不是郑轲所需要的,这种弄虚作假的方法不可能提升他的实力,他要求做的是真正的融会贯通。 郑轲搬个小凳子,坐到院子里,开始默背料理笔记的食谱。 微风拂面,不知不觉间,郑轲身上衣服也被吹干了。当他开始默背料理笔记上的食谱时,在他的意识里,就只剩下他和笔记,甚至连春芳园什么时候关门都不知道。 郑轲睁开眼睛,只有过道的灯还亮着,在他的脚边放着一听可乐,下面压着一张纸条。 “该睡就睡,别太累了。” 字体秀娟,又是方方正正的华夏汉字,郑轲的心里一阵触动,宣荔看起来喜欢戏弄人,但人真的挺不错的,竟然想到给他送来可乐。不过,现在还真有些口渴。 郑轲迫不及待地将可乐喝到嘴里,一股难以言明的味道在他的口中蔓延。如果非要形容,这个味道几乎可以媲美红花油。 我里个去,可乐怎么温乎乎的?不会是经过加热的吧? 郑轲捏着鼻子,将可乐咽了下去,看了一眼手机,已经将近凌晨两点了,自己花了5个小时的时间,差不多记下了7o个食谱。按照这个度,最多四天,自己应该就能将这些食谱全部记住吧? 虽然这种方法记忆的效率挺高,但所消耗的脑力也更大,整个头昏昏噩噩,只想着快点睡觉。 郑轲晃晃悠悠从凳子上站起,如果不是扶着墙,可能随时倒地。 就这样颤颤巍巍地回到小屋子,他一头倒在了床上,即便是满身大汗,他也不想再起来洗澡了。 白天,一定要更努力才行。 虽然郑轲是这样想的,但真的到天亮之后,郑轲才现他的想法错了。 当有食客进来点餐之后,刘尚便开始着手做面料理,而郑轲只能在一旁眼巴巴地看着。 刘畅根本不给他插手的机会,有几次郑轲自以为能够帮忙,却被刘尚狠狠地骂了一顿。 “你看食谱了吗?我的面汤是用的这些食材吗?” “还有,这个水的温度太低,煎薄饼要用全汤面。你怎么连加水都不会……” 刘尚愤怒的声音在整个厨房传出,其他的厨师却像是没有听到,继续做自己的料理。 “对不起,刘师傅,打扰您了。”郑轲对着刘尚鞠了一躬,便退到了刘尚的身后。 小丫头宣桦扒着窗户,撅着嘴瞪着刘尚。看到郑轲波训斥,宣桦的心里有了一丝,哦不,是非常不满。 本来在春芳园只有她和姐姐可以欺负郑轲,现在又多了一个人,不开森。 正文 第18话 疑惑的刘尚 宣桦快跑到更衣室,气呼呼地做到了椅子上。 “呦,桦儿,谁惹你了?”宣荔穿好了厨师服,看到宣桦的样子,心中好笑。 “刘尚师傅!姐,他平时看起来沉默寡言,但怎么这么针对郑轲?你去厨房看看,郑轲都快被骂成孙子了。”宣桦抓住机会,狠狠地搞了刘尚一状。 “呦,平时你不是挺讨厌郑轲的吗?怎么突然又替他说话了?”宣荔被妹妹逗乐了。 “谁替他说话了?我这是路见不平一声吼。”宣桦反驳道。 “你还风风火火闯九州呢?别急,我知道刘尚对郑轲有意见,所以才让刘尚带他的。” “诶?姐,这是为什么?你不会真的想把郑轲赶走吧?”宣桦惊讶地问。 “傻丫头,我像是那样的人吗?”宣荔白了宣桦一眼。 宣桦很老实地摇了摇头:“不像……你就是那样的人。” “你这个死妮子,竟然这么编排你老姐,要死啊。”宣荔的双手塞到宣桦的腋下。 “姐,我错了,我投降。”宣桦没做任何抵抗力,立刻举手投降。半分钟之后,她神色才算是恢复正常,“姐,如果不是要赶他走,你为什么要这么做?” 宣桦将厨师帽戴在头上,“刘尚曾经也想考远月学园,以插班生的身份,结果,被淘汰了。所以,当他看到同样是插班生,却不仅考入了远月学园,还参加了秋季选拔赛的郑轲,心中当然不爽。肯定要在某些时候,刻意地针对郑轲。” “啊?这些你都知道,为什么还有让他带郑轲?”宣桦不解地问。 “道理很简单,先,刘尚师傅的不满更多的是针对远月学园,而不是郑轲。其次,在春芳园里,刘尚的面食料理是最好的,所以,想要让他满意也是最难的。其三,郑轲能让对他不满的刘尚认同他的面食料理,那么他在无论面对什么样的评委,都能做到游刃有余。” “刘尚师傅可是做了将近二十年的面食,只要他愿意,总能挑出郑轲的毛病。” “如果郑轲连刘尚这一关都过不了,他就算去了秋季选拔赛,也拿不到理想的成绩。别急,这不刚刚才第一天吗?后面总会好起来的。我可是对他很有信心。对了,别玩了,改写作业了。” “写什么作业?我要当厨师。”宣桦挥舞着小拳拳抗议道。 “那你也给我好好地写,你以为远月学园没有笔试吗?幼稚!” 宣荔在叮嘱了宣桦之后,便离开了房间。 被刘尚苛责的郑轲并没有感到尴尬,而是目不转睛地盯着刘尚的每一个动作,特别是一些细节,都牢牢地记在脑中。同时,与记忆中的食谱相互结合起来。 比如,面团分三种,分别是冷水面、烫面和全烫面。 不同的面食,所用的面团是不一样的。甚至同一种食物,如果用不同的面团进行制作,味道也大相径庭。 然而,食谱中的所叙述的面食没有说明所用的是哪一种面团,而在学园里,也多强调甜点和意大利面,很少讲华夏面食。 这倒不是因为那些老师不想讲授华夏面食,而是因为华夏面食种类繁多,彼此之间又相差甚远。除非有人刻意钻研华夏面食,否则很难将它们讲通透。 就以久我照纪来说,他虽然是华夏料理研究会的会长,但是他的精力多是放在了川菜上,其他菜系涉及的很少,而久我照纪华的夏料理水平,已经是一二年级生中最高的。 由此可见,只在华夏料理的一方面有所成就,就已经非常困难了。而华夏料理有名的料理又那么多,所以很少有人将注意力放到面食上。 这些小知识,如果不刻意提点,很容易被人忽视。 郑轲在刘尚的身后站了一天,直到刘尚下班回家,郑轲才回到备用厨房,将白天看到的东西一一重复,又根据春芳园的面试食谱,将有关的面食都做了一遍。 料理笔记几乎给了所有面食7o分的成绩,只有两个在7o分以下,但在笔记的指点下,郑轲也很快地修改了不足。 当郑轲从厨房出来的时候,已经将近十点了,但是他还不能休息,他还有食谱要背。哪怕身体已经筋疲力尽,他也要咬牙坚持下来。 翌日。 “刘尚师傅,两份拉面、一份汤包,一份煎饺!”服务员一边喊着,一边将记菜单递给了刘尚。 “知道了,你去把小笼包和蒸饺端上去。拉面?好像没有冷水面了。”刘尚自言自语。 面条作为面食的主力军,消耗的面团远远过了其他种类的面团。哪怕刘尚在早上的时候,准备了很多冷水面,但现在也已经消耗殆尽了。 “刘尚师傅,冷水面已经准备好了。”刘尚的背后突然传来了说话声,他连忙回头看去,只见郑轲的手刚刚从面盆里抽出,又立刻拿起萝卜。 只见刀光闪过,萝卜已然成为了薄片,郑轲顺手将萝卜扔进了锅里。 “拉面所有的面团和其他面不一样,你做得好吗?”刘尚根本不领郑轲的人情。 “‘三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉’,刘尚师傅,我说的不错吧?”郑轲回头看着刘尚。 “你竟然知道?”刘尚难以置信地看着郑轲。 刚刚郑轲所说的是拉面和面的要点。所谓“三遍水”,是指在和面的过程中,始终要将面团的温度控制在3o摄氏度左右,这样面筋的生成率最高,所以要在和面的过程中,不停地加水。 “三遍灰”中的灰,指的是蓬灰,加入面中,用来增加面条的劲道和口感。 “九九八十一遍揉”也不是普通的揉面,而是溜条就是将面团经过反复揉、摔之后,再用两手握住面团的两端,抬起之后,在案板上摔打的过程。这个过程需要厨师有极强的臂力,否则可能因为用力不足,而是面条的劲道不足。 郑轲将蓬灰加入面中之后,揉成面团,但因为时间太紧,还要留半个小时醒面,就没有进行溜条。 “刘尚师傅,我解释的再多都没用,这团面,到底怎么样,您亲自用一下,不久知道了?”郑轲的脸上带着自信的微笑。 正文 第19话 质疑 “懂得倒是挺多,但你以为你做的这些面团能用吗?”刘尚端起一个不锈钢的面盆,准备往里面倒面粉。 真正的面团,是需要很长时间的练习才能把握火候,以为随随便便揉揉面,就能做出能用的面团,说实话,这种想法真的太幼稚了。 “刘尚师傅,既然郑轲已经做好了,你就尝试一下,看效果怎么样。我们店里虽然不缺面粉,但能节省还是要节省的吧?” 刘尚回头看向说话的人,主厨宣荔正淡淡地看着他,脸上的表情说不上喜怒。 “既然宣荔老师这么说,我就尝试一下吧。不过,我丑话说在前面,如果他的面团得不到我的认可,我可不会给他面子。” 刘尚纵然不给郑轲面子,但宣荔的面子还是要给的。 反正是一个小孩准备的面团,到后来肯定还要自己去做。 即便是远月学园的学生,他们也不可能每一种料理都会。 他随意将面团拿到手里,准备进行溜条,却突然现手中的面团完全没有小硬粒或者小面疙瘩,面团的表面异常光滑,而且拿在手中,软硬适中,手感也不错。 这完全不像是一个新人做出来的面团。 刘尚惊愕地看着郑轲,“这是你刚刚做的?” “是的,刘尚师傅。”郑轲自信满满地回答。 刘尚也不说话,对面团进行溜条。面团被拉伸之后,就像粘在了他的手上,随着每次的抻拉,面团都狠狠地打在砧板上,然后反复折叠。 郑轲则是心跳加地看着刘尚,他为了做出合适的面团,可是在昨天准备了很长的时间。虽然他比较有信心,但也不确定能否让刘尚感到满意。 刘尚将面团分成数个面剂,然后拿起一个进行拉面,在反复折叠了8次之后,面条突然断裂。 “不需要我多说吧?你做的面是什么情况,现在一目了然。”刘尚将拉面揉成面团,丢在砧板上。 郑轲默默点头,没想到费了这么大的功夫,竟然还是没达到刘尚的要求。 “面团重做!”刘尚厉声说道,同时看了一眼宣荔。 宣荔耸了耸肩,这样的结果应该是不难猜到的。毕竟远月学园以西方料理和日式料理见长,而面包和甜点所用的面团和面条不是一种类型,拉面所用的面更特殊。看来自己还是太急于求成了。 宣荔刚刚转过身,却又听到刘尚传来更为严厉的声音。 “我告诉你,你的面团和我需要的差太远了。先,面粉和水的比例大概在1:2左右,其次,加的水要分多次,前两次的比例大概是7:2,剩下的一份水看情况酌情添加,还有揉面的时候一定要按照一个方向,否则,面筋会变得紊乱,直到不沾手、不沾砧板,面团才算揉好。如果你再做出这样的面团,照样给我重做,听到没?” 宣荔惊愕地回过了头,在她的记忆里,刘尚很少说过这么多话。 “好的,刘尚师傅。”郑轲的眼睛一亮。 虽然刘尚的语气异常严厉,但郑轲还是能够听得出,他是以另一种方式指点他。所以,郑轲当然要抓住这个机会,毕竟下次就不知道是什么时候了。 交接班的时候,宣荔看到刘尚从休息室的门外走过,叫住了刘尚。 “刘尚师傅,过来一下。”宣荔喊住了刘尚。 “主厨,有什么事?” “没什么,你先坐。”宣荔指了指对面的沙,等到刘尚坐了下来,便接着说,“今天郑轲的表现怎么样?” “你不是也清楚吗?教了两次,才把面团学好。”刘尚不满意地说道,“作为远月学园的学生,还算有些天分,现在正在厨房练习拉面,已经拉出6扣的拉面了,但是想要完成7扣的拉面,可能还需要很长的时间。” “你估计要多长时间?”宣荔问道。 “一个半星期,这已经很快了。主厨,你在面食上的造诣比我深,所以你也知道这个度有多块。” 想要完成7扣,甚至8扣的拉面,不仅需要有特殊的面团,更需要极为娴熟的拉面手法,否则,根本无法完成。 当然,还有一点,郑轲白天还要上班,自由支配的时间有限。劳累了一天之后,身体的疲惫程度,一般人很难想像。甚至可能在下班之后,直接倒在床上睡觉。所以,一个半星期能完成7扣,刘尚已经觉得很快了。 “不会,我跟你打个赌,一个星期之内,他就能完成7扣。”宣荔响起住宿研习时的郑轲。如果按照那个度,他绝对有机会、有能力在一个星期完成。 刘尚难以置信地看着宣荔,“对不起,主厨,我有些怀疑。你说他聪明、有天赋,完全没问题,但这么短的时间……” “不信你就等着看,到时候不要太吃惊就行了。”宣荔端起茶杯,轻轻地抿了口水。 经过宣荔这么一说,刘尚也对郑轲也好奇起来,在上班的时候,有一部分的注意力放在了郑轲的身上,前几天,郑轲还一直在问他与拉面有关的知识。但是到了第四天的时候,郑轲的精力就转移到饺子和烧麦的身上。 看到这一幕,刘尚在心里冷冷一笑。想一个星期完成7扣,根本不可能。还不如趁着这个时间,学一下其他的料理。 “主厨,郑轲可是已经放弃了。” 在下班的时候,刘尚刻意拐进休息室,将这件事告诉了宣荔。 “你怎么知道?” 刘尚掏出一支烟,点着之后,深深地吸了一口,“今天他没有问我有关拉面的事情,这还不明显吗?他已经放弃了。也是,华夏面食这么多,确实不应该抓住拉面不放,包子或者饺子也是可以的嘛。” “你确定是今天?”宣荔手中的杯子停了下来。 “没错,就是今天啊,怎么了?”刘尚不解地问道。 “四天……他的度比我想象的更快。” 宣荔喃喃自语,但是在刘尚听来,简直就像天方夜谭一样。 郑轲白天要打工,而且还要跟在刘尚的身边打下手。下班之后就已经筋疲力尽了,除非郑轲不睡觉,否则他很难有时间练习。 正文 第20话 证明 “主厨,你是说他已经能做7扣的拉面了?”刘尚的眼中露出了怀疑。? “说实话,我也不信,因为他还要背食谱,根本没那么多的时间。不如这样,明天,你让郑轲给顾客做一碗拉面,看看他的反映,不就知道了。” “没问题,明天您就看我的吧?”刘尚拍着胸口,毫不犹豫地说。 翌日中午,整个餐厅依然座无虚席。 服务员将记菜单递给刘尚,刘尚看了一眼上面的菜,便对正在准备食材的郑轲说道:“郑轲,你去做一份拉面,特细的。” “我?”郑轲一愣,惊诧地问道。 “是啊,我现在正在做炒面,腾不开手,你把这份拉面做了。怎么,没信心?”刘尚问道。 “怎么可能?特细的,对吧?”郑轲洗了洗手,拿起了一个面剂。 开始的拉面需要拉不同的次数,一般情况下,二细的拉面需要拉6次,而特细的则是7扣。 郑轲拿着面剂丝,毫不慌张,先将面剂搓成条状,然后紧握住面的两端进行抻来拉,转眼间便完成了4次,动作之熟练,完全不像一个新手,倒像是有了数月经验的老师傅。 难道他真能拉出7扣拉面? 就在刘尚对郑轲感到怀疑的时候,刚刚那名过来的服务员突然跑到了窗口。 “等一下,刘尚师傅,刚刚顾客说,想要将刚才那碗的拉面改成毛细的。” “什么?毛细?”刘尚先是一愣,立刻转身对郑轲说,“郑轲,这个料理面要8扣才行,还是让我做吧?” 毛细和特细相比,它最大的特点就是纤细,几乎和杯面的宽度一致。到了这一步,面条变细容易断裂不说,如果拉的不均匀,导致粗细不一致,那些格外纤细的部分在入锅之后,就会糊化。 郑轲就像是没有听到刘尚说话,而是继续抻拉面条,很快便完成了7扣。 (果然与主厨说的一样,但郑轲已经掌握了7扣。不过,顾客可是咬的毛细啊。) 就在刘尚怀疑郑轲是否听到自己刚才的话时,郑轲将右手的面交到左手,右手食指勾住了面条的中间,再次拉伸,准备进行第8次抻拉。 他难道准备拉制毛细的拉面?……这……也太难了吧? 刘尚的脸色变得有些难看,四天的时间,郑轲便由6扣达到了8扣,难道这就是远月学园学生的能力? 郑轲手中的拉面每一根都比之前的拉面细了很多,他也总算松了口气,将手中的面条放到了水中,用筷子在水中涮了几下之后,将面捞出,放到碗里,再加入面汤和牛肉。 “刘尚师傅,您看看我的拉面怎么样?” 刘尚看着操作台上的拉面,面条粗细均匀,色泽润滑,即使是他,想要做做出更好的拉面,也颇费一些功夫。 “你真是让我感到惊讶,我还以为你要一个月呢?” “哈哈,可能是我在料理上有那么一点儿天赋吧?”郑轲尴尬地笑了两声。 说句实话,如果郑轲不说,肯定没人知道他在这几天是如何度过的,直到现在,他的两条胳膊还一直处在剧烈的酸痛之中。 如果不是料理笔记挥了意想不到的作用,他也不会这么快掌握拉面的技巧。 料理笔记,这个被他认为是鸡肋的工具,在他制备拉面的时候,给出了详细的改进计划。 知道了错误,再进行针对性的训练,其效率远远过按部就班的训练。而这次的经历,也开始让郑轲重新审视料理笔记的作用。或许它还有更多的功能可以挖掘。 他按着整个改进计划,一次次的训练,短短的四天,就经过了上百次的练习。 更让郑轲感到痛苦的是,当他拖着疲惫的步伐回到自己的小屋时,还要继续去背诵宣荔给的食谱。 那种感觉……额,真是生不如死。 刘尚半晌之后,才从震惊中缓了过来。不过,他也想通了一件事,以他对料理的天赋,想要考上远月学园根本不可能。那所学校里的人都是怪物,而他面前的少年,也是其中的一只,或许,比普通的怪物更为凶猛。 七天的时间匆匆而过,郑轲尽最大可能地从刘尚身上学习面食料理,并且他对春芳园食谱的某些部分存在的疑惑。刘尚也尽其所能地为郑轲解答。 “刘尚师傅,您对郑轲是什么感觉?”在第七天,宣荔抽时间叫来了刘尚,“你试吃过他做的面食吗?味道怎么样?” “他的学习能力以及在料理上的天赋,是我见过最强的。不过他做的面食,我也吃过,只是处在中等偏上水平,要比一般的师傅好吃,但却和他的水平和天赋不相符。” “也就是说,他现在需要消化这些东西了。”宣荔似有所思。 与刘尚分开之后,宣荔就找到了正在备用厨房准备食材的郑轲。 “宣荔姐,你过来是来考我背诵食谱的情况吗?我跟你说,那些食谱我都……”郑轲的两只手插到放有面粉的盆子里,揣测宣荔的来意。 “那些都不重要……”宣荔摆了摆手。 不重要? 郑轲一头黑线,这些天他几乎在生与死之间徘徊,所有的食谱都熟记于心,结果却换来“不重要”三个字。学姐,你说话也太不靠谱了吧? 其实,这些天宣荔也关注这郑轲的举动,如果郑轲的表现不能让她满意,她早就一巴掌将郑轲赶出春芳园了。 “你是不是准备用拉面来参加预选赛?”宣荔问道。 “当然不是,只不过拉面是一门技术活,我必须趁着这个机会把拉面学到手,否则,过了这个村,就没这个店了。” 郑轲还记得他向凯瑟琳说过的话,他不会在秋选赛上使用拉面。 在那个时候,他除了拉面,不知道该选择什么。说是不做拉面,多少有些赌气的成分。 但是现在,郑轲跟着刘尚学习了其他的面食料理,再加上宣荔给的两大本食谱,他的选择突然多了起来。 “还好,你不打算做拉面。”宣荔一副“你小子真聪明”的表情。 正文 第21话 比赛之前 “怎么了,宣荔姐?”郑轲不解地问。? “你如果做拉面或者其他的传统食物,就死定了。” “哪有那么夸张?”郑轲虽然这么说,但看到宣荔认真的表情,心中也没了底气。 “你姐姐我从来不会在正事上开玩笑的。你知道秋选赛的作用吗?”宣荔问道。 “我听说过,好像是让我们在校外人士面前展现自己的实力。”郑轲仰着头,把这些相关内容从记忆深处找了出来。 “没错,就是这个原因。虽然远月学园在业界有很高的威望,但说到底,它还是一学校,学生在毕业之后的成就也将决定了它的地位。 “而且,参加秋选赛的评委也都是日本料理界的泰斗或者专家,什么样的美食没吃过?拉面固然是华夏的传统食物,也非常美味,但是,你一定要相信我,他们吃过的拉面,比你会做的拉面还要多,传统的料理不可能得到他们的认可。当你的料理不能让他感到新鲜时,那就意味着你和秋选赛说再见了。 “还有十一二天的时间,你要抓紧了,想想要做什么样的料理。如果,你真的能把两本食谱背下来,估计应付预选赛也没什么问题。剩下的路,要靠你自己走了。” 郑轲点了点头,十一二天的时间,对自己应该够用了吧?而且,在郑轲的脑海中,也已经有了一个料理的雏形,现在需要的就是通过训练,将心中的拿到料理变成现实。 接下来的时间,郑轲再次回到了远月学园,备战9月2日开始的秋季选赛。 一色慧、久我照纪、纪之国宁宁……凡是郑轲认识的人,都沉浸在实验室中,甚至连凯瑟琳和阿布索伦这对兄妹,也开始了他们的训练。 整个学院弥漫着一股浓浓的战斗气息,无论是中等部还是高等部的学生,走在校园中,他们谈论的话题都只剩下秋季选拔赛。 毕竟,明年的十杰很可能从这项比赛中产生,所以参加比赛的6o名学生也受到了全校同学的关注,更有甚者,已经有人通过投票,选出了心中的8强。 在远月学园的论坛上,纪之国宁宁和一色慧的票数最高,久我照纪和睿山枝津也紧随其后,除了这些人之外,还有和郑轲一起在住宿研习的时候,参加了强化集训的甲山铁次、小古类和熊井繁道,而在最后一天,让郑轲品尝奶料理的梁井芽亚也有不错的排名,大概排在第十一二位。 作为交换生的阿布索伦和凯瑟琳在6o名学生中,也积累了不少人气,虽然他们的实力并不为众人熟知,但是架不住男的帅气,女的漂亮。 甚至有不少男生和女生在看到两个人的照片后,自地组织了后援团。 能够男女通吃的人,其影响力只能用恐怖来形容。 在一个名为“大家预测一下,今年的冠军是谁”的帖子中,不少人表了自己的意见。 “我猜是纪之国宁宁,毕竟她的分子料理实在太少见了,而且味道也非常完美。”1楼说。 “一色慧也不错,他的和风料理也让人无法摆脱对美味的渴望。”2楼回答。 “不不不,我还是喜欢久我学长的华夏料理,那种麻辣可口的味道,现在回想起来,全身都酥麻了。”一个头像是萌妹子的学生说道。 “久我照纪只是在川菜上比较厉害,华夏料理可不止是川菜,他没办法将华夏料理的真髓做出来。我倒觉得那两个交换生的可能性比较大,毕竟男的帅,女的漂亮,都是我的菜。”“皮卡丘”出了一个坏笑的表情。 “4楼好腐,不过我喜欢……” 类似的帖子占领了论坛的前几个页面,远月学园的学生都在期待着秋季选拔赛的到来。 时间一晃而过,转眼间便到了9月2日。 秋季赛点燃了所有学生的激情,纷纷朝着比赛场地前行。 写有“第四十二届秋季选拔了料理大会”的横幅挂在比赛会场的上方,随着清风地吹拂而左右摇曳。 站在建筑的里面,郑轲在心里出了惊叹。 在之前,他在体育馆曾经与茜久保桃进行过一场食戟,但是那座能坐下上千人的体育馆就已经让郑轲极为惊讶了,没想到举办秋季选拔赛的场地竟然比体育馆还要大。 四周的人窃窃私语,看向郑轲时,眼神也流露出异样的情绪——警惕以及敌意。 郑轲无奈地撅了一下嘴,看来这些人都和他一样,是参加秋季选拔赛的选手。 果然是不一样,虽然没有人刻意强调或者提醒郑轲,但空气里却洋溢着一种一触即的紧张气氛。 而且,如果在这个地方进行比赛,偌大的场地全部坐满之后,观众的呐喊声足以让人热血沸腾,不,现在郑轲的内心里已经有了一种说不出的激动。 “郑轲!” 一个清脆的叫喊声让郑轲从沉思中清醒了过来,他回过头去,看到凯瑟琳挥舞着右臂,在对着郑轲打招呼。 郑轲从春芳园回来后,大多数的时间都在学校度过,凯瑟琳也因为准备秋季选拔赛,也变得忙碌起来,所以两个人从那之后,也有一段时间没有见过面了。 “好久不见,凯瑟琳。对了你的哥哥呢?”郑轲扫了一眼凯瑟琳的身后,并没有现阿布索伦的身影。 凯瑟琳听了郑轲的话后,脸色立刻绷紧了,鼓着腮帮,指着身后说道,“喏,那个混蛋在赛场门口?” 郑轲顺着凯瑟琳手指的方向看去,果然在入口处看到了阿布索伦和两个女生愉快地谈话,爽朗的笑声不时传向四周。不过…… “你哥哥的脸上怎么贴着一块膏药?”、 几天没见,阿布索伦变了,虽然笑声依旧,但左侧的脸颊上却多了一块膏药。 “你说这个啊,被麻美姐打的。好像我哥昨天惹到了麻美姐,被她抽了一巴掌,又踹了一脚,嗯,本以为会老实很多,不过……”凯瑟琳不满意地看着阿布索伦,“现在还能和女生说话,说明下手还是太轻。” 正文 第22话 月天之间 喂喂,凯瑟琳,再怎么说,那个人也是你哥哥。 你这样编排你哥哥,真的没问题? 郑轲甚至可以想象得出,如果阿布索伦听到凯瑟琳的话,肯定心都在流血。 “对了,郑轲,你的料理准备好了吗?” “应该准备好了吧?昨天试吃了一下,味道还可以。” 郑轲挠了挠头,其实他对自己的料理非常有信心,但是,为人还是低调一些的好。 “看你笑的那么开心,一定是很不错喽。对了,比赛之后,能不能给我尝尝你的料理?” “看有没有时间吧?如果比赛的时间不足,我就不能多做一份给你吃了。” “那好,我记住了。郑轲欠凯瑟琳一份美味可口的料理。”凯瑟琳点了点头,一副很认真的样子。 “诶?我可没说,你别擅自替我决定好吗?”郑轲抗议道。 “我不听、我不听,我就要吃。”凯瑟琳捂住了耳朵,不停摇头。 郑轲叹了口气,“你去找一色君吧?他的料理比我好吃。” “他又和我不在同一组。”凯瑟琳反驳道。 得,又要多做一份料理。 郑轲无奈地摇了摇头,眼睛不经意间扫到了站在不远处的睿山枝津也。 “好久不见,睿山君。”郑轲对着睿山枝津也挥了挥手,这个也是老熟人了、不过他和睿山之间的关系从炸鸡块大赛开始,就显得有些奇怪,大概是对手多余朋友吧? 不过,郑轲听大御堂文绪太太说,睿山为了照顾自己的生意,而搬出了极星寮。为此,大御堂文绪太太气得不轻。本来极星寮应该有4个人参加秋选赛,但是却睿山枝津也的推出,而变成了三个。 极星寮黄金一带的复兴又要往后推一年,大御堂文绪对睿山可是有很大的意见。 睿山异常嫌弃地看了一眼郑轲,但还是走了过来。 “郑轲,这次如果让我遇到了你,你绝对没有机会再继续前进。”睿山出了郑重其事的警告。 这么早立f1ag,好像不太好吧? “说起来,我们也好长时间没有对决过了,所以我也很期待和你的再次对决。”郑轲也毫不退缩。 “郑轲,这个小流氓是谁?”凯瑟琳眨了眨眼睛,一脸好奇地问? 小……流氓?你也不大啊?再说,大小姐,饭可以乱吃,话可不能乱说。 郑轲有一种不好的预感,睿山估计要爆了。 “郑轲,我不管她是谁,她必须道歉,否则,我要和她进行食戟!”睿山枝津也抓狂地说。 凯瑟琳从他哥哥那里听到过食戟,大抵相当于料理对决,便连连点头,“好啊好啊,如果你能在秋选赛上遇到我,我不介意和你进行食戟。” “好,那就一言为定,小女生,我记住你了,我一定要让你知道我的厉害。”睿山丢下这句话后,又瞪了郑轲一眼。 你们俩食戟关我什么事?不过,刚见面就要进行食戟,这个度也是没谁了。 凯瑟琳和睿山之间的对话,让郑轲大开眼界。 随着时间的推移,越来越多的人走进了会场,一色慧、麻美、久我等人也相继和郑轲打了招呼,纪之国宁宁拿着一本硬皮书,安静地站在会场的角落,算是整个会场异样的风景。 突然,会场上空的照明灯熄灭,整个会场陷入一片漆黑。 …… 呵呵,大人物习惯性的出场方式。就不能搞的有些逼格吗? 郑轲无奈地笑了两下,突然间,感到一只冰凉而又细腻的小手紧紧握住了他的胳膊。 “我……我……。”凯瑟琳轻柔的声音在郑轲耳边响起。 “灯光很快就会亮。”郑轲安慰凯瑟琳说。 话音刚落,四盏聚光灯突然亮起,照向会场中间的舞台,安放在会场四周的音响也出了声音。 “欢迎各位同学来到会场,你们久等了!请诸位看向会场前方的舞台。” 凯瑟琳立刻松开了郑轲的手臂,脸上就像是着了火一样。郑轲也觉得有些尴尬,好在光线比较暗,应该没有人注意到刚刚凯瑟琳的举动吧? “对……对不起,我刚刚有些害怕。”凯瑟琳低着头,小脸几乎贴着前胸。 “没关系,我……习惯了,咳咳……”郑轲挠了挠头,在两人第一次见面的那个晚上,凯瑟琳也被雷声和黑夜吓到了。 不过话说出来,两人之间的气氛确实有些尴尬。为了将尴尬赶走,郑轲只能将注意力放在了前方的舞台上。 在四盏聚光灯的焦点位置,摆放着一张两米多长的红色木桌,在木桌的上方,放着一支话筒。 “……接下来,有请本学院总帅为此次大赛至开场词。” 薙切仙左卫门? 郑轲惊诧地看着舞台的后方,一个身体健硕的老人迈着虎步走到了长桌前。 会场内的空气就像是完全凝结住了,每个人都屏住呼吸,目不转睛地看着这位远月学园的统治者。 提切仙左卫门深吸一口气,将摆放在桌子上的话筒拿了起来。 “诸位好,虽然我没有和你们说过话,但是我对你们非常熟悉。你们是本学期开学至今,表现最优秀的学生,更是这个学校的未来和希望。当然,即便是最优秀的人,就必须有优劣之分。于是,我们有了食戟,有了秋季选拔赛。 “这是你们第一次参加这么大规模的比赛,对手同样是一年级的学生,所以,这也是一次让你们了解未来对手的机会,是的,或许与你们比试的人,就是你们明年十杰的对手。 “说到十杰,就不得不提到这个会场。每次我站在这里,都会感到身心充满了精力。本会场通常称为‘月天之间’,只有‘同为十杰的人’才能使用这个会场进行食戟。为了历代获得第一席的同学表示敬意,这里也留下了把他们的肖像挂在墙上的传统。” 郑轲环顾四周,果然在看台上方的墙壁上看到了历届十杰席的照片,而堂岛银和白色龙一的照片也挂在上面,甚至他还见到了宣荔口中的四宫小次郎。 酒红色头,桀骜不驯的眼神,似笑非笑地看着这座会场。 正文 第23话 不安的选手们 第23话不安的学生们 “这里出现过许多著名的对决,更出现过诸多的必杀菜品。? 因此,这个地方有着浓厚的积淀,以及让人难以置信的奇迹。或许,在你们之中,就会有意想不到的人突出重围,成为今次比赛的大黑马。” 必杀菜品? 郑轲第一次听到这个名词,同时对什么是必杀菜品也充满了好奇。而与此同时,薙切仙左卫门的讲演也即将步入尾声。 “另外,在告诉你们一个消息,本次秋季选拔赛的正式比赛,也将在这里举行。只要你们的料理能够得到评委的认同,你们就将会在这里,留下你们的足迹。期待与你们的再次相遇,远月学园第91期的厨师们!” “哦!” 会场中的学生出了震耳欲聋的声音,正在出神的凯瑟琳被吓了一跳,看向左右,现只有少数的几个人没有陷入这种狂热之中。 这时,一个女同学的声音再次出现在会场里。 “接下来说明预赛的规则,基本的规则已经通过信件通知诸位,题目是‘面食’,会场会为大家准备食材,或者自行准备食材也可。时间为三个小时,6o名学生中,只有8人可以参加正赛,也就是说,每组只有4名参赛者可以晋级。” 即便已经提前知道只有8个人能进入正赛,但当这6o个人再次听到这个规则时,再次感到一块巨石压在了胸口。 郑轲甚至感到空气中的气氛变得越凝重,他们看向四周的眼神,也随之变得狰狞可怕。 “他们都是敌人!” 这个声音几乎在每个人的心中响起。 “请同学们根据分组情况,快移动到a、B两组的会场,预选赛将会在11点左右举行。” 郑轲看了一眼手机,现在十点十分,也就是说,比赛将在五十分钟之后开始。 “终于要开始了。”郑轲握紧了拳头,一定要突出重围,进入第二轮才行。 “郑轲,你可一定要进入8强啊,我在正赛等你。”凯瑟琳拉着郑轲的衣服,抬头看着郑轲。 然而,因为凯瑟琳并没有刻意压制声音,所以会场中的每个人都听到了凯瑟琳的话。 “这个女孩是谁啊,竟然敢说自己已经进入正赛了。”有人出了疑问。 “不知道,不过长得倒是挺漂亮的。” “美是无罪的,但让她说出这样话的人不可饶恕!” 一行人将目光准备了郑轲的身上。 诶?和我有什么关系?不过,这个场面似曾相识啊。 郑轲百口莫辩,只能叹了口气,这算是替凯瑟琳背了一口黑锅吧? 凯瑟琳也现了情况不对,连忙躲在郑轲的身后,小声嘟囔道:“郑轲,他们好奇怪啊。” 哈?让他们变得这么奇怪的人,不就是你吗? 但这种情况根本没办法说理,郑轲只能自认倒霉,“凯瑟琳,以后这样的话可不能随便说。” “诶?为什么?我说了什么奇怪的话吗?”凯瑟琳歪着脑袋,却怎么也想不通其中的缘由。 郑轲张了张嘴,这还真不是一两句话就能解释清楚的。 “郑轲,你身边的小妹妹是谁啊?”久我照纪在这时也走了过来。他从来没见过凯瑟琳,看到一个小女生跟着郑轲,也有些好奇。 “她叫凯瑟琳,是法国来的交换生,他的哥哥在那边……”郑轲指向阿内索伦,现他正向纪之国宁宁献殷勤,没说两句话,便被纪之国宁宁一书盖在脸上。 我擦,真是杯具,估计好痛吧? 看着阿布索伦脸上留下的书本痕迹,郑轲心里没来由的一紧,这么漂亮的男孩,就这么破相了。 “郑轲、郑轲……”凯瑟琳拉了拉郑轲的衣服,“这个矮子是谁?” “不许叫我矮子!”久我照纪气愤地说道,身高是他心中永远的痛。 “这个黄毛是谁啊?”凯瑟琳见久我照纪不同意,立刻改口问道。 “老子只有前面的头是黄的!不行,郑轲,我要和她进行食戟!”久我照纪差点被气炸了,有这样一直给别人起外号的吗?即使是美女,也不能容忍。 “这个……你只能排在第二个了,前面的睿山枝津也已经向她提出了食戟。”郑轲一头黑线,刚进远月学园就能连续接下两个食戟,凯瑟琳也是一个人才。 “什么?只能排第二了?”久我照纪先是一惊,紧接着有些丧气,“竟然让那个混蛋抢在前面了,可恶!” 看着不停抱怨的久我照纪,郑轲只能干笑两声,还是早点把这个闯祸精还给他哥哥吧? 就在参赛选手纷纷赶往会场的时候,观众们也罗伊不均来到了会场地。 因为没有入选秋季选拔赛,大川勘太和水野花梨就正式成为了拉拉队员,在他们的身后,站着田所惠、榊凉子和吉野悠姬等中等部的三年级学生,井丸善二扛着一柄写有“极星寮”的大旗,挥舞了两下,便气喘吁吁。 “井丸君,你到底行吗?”看着病怏怏的井丸善二,吉野悠姬不满意地说道。 “我……我怎么不行?但是,选手现在刚刚进场,现在拼的太厉害,等会就没力气了。”井丸善二有气无力地说。 “得了,要不把大旗给伊武崎峻算了,我真怕你一命呜呼。”吉野悠姬提醒到。 “呃……那就先给他吧?等会儿比赛开始,我再接班。”井丸善二将大旗递给了伊武崎峻后,坐在了大御堂文绪身边。 “大御堂太太,别生气了,就算只有三个人参加比赛,我们极星寮也一定能取得好成绩的。” “可恶!”大御堂文绪突然站了起来,走到了围栏边,朝着处在边缘的郑轲吼道:“郑轲,你一定要取得好成绩,让离开极星寮的那个混蛋,看看我们极星寮的风采。” 哈? 郑轲眉毛跳动了一下,大御堂文绪太太怎么到现在,还在为睿山离开的事情生气啊。 而在不远处,睿山枝津也的眼皮跳了一下,看了一眼郑轲,出了一声冷笑。 他可不认为郑轲能赢得了他。 时间一分一秒地过去,转眼间,11点到了。 正文 第24话 预选赛开始 “比赛——现在开始!” 随着主持人宣布开始比赛,会场内的3o名参赛者立刻紧张起来,纷纷拿起工具,陷入忙碌之中。 明明还只是预选赛,但会场里已经弥漫着一股紧张的气息。每个选手之间,近乎拼尽全力。 他们都只有三个小时来制作料理,必须分秒必争。 坐在看台上的同学们也明显感到了气氛的紧张,他们之前所经历过的比赛都不能与之相比。而且,随着比赛的进行,整个场馆的紧张气氛渐渐的变得热烈。 不少人也开始小声议论,毕竟这里的大多数人还都是中等部的学生,而他们也很少看到过这么大的场面。 与秋选赛相比,食戟什么的,简直弱爆了。 在看台的最后一排,薙切绘里奈也随意地扫了一圈会场,忍不住冷哼了一声。 “怎么了,绘里奈大小姐?”站在身边的新户绯沙子轻声的问。 “一年级的学生也不过如此,料理没有一点儿章法,选材太过幼稚,他们不知道这次比赛的重要意义吗?他们或许想隐藏实力,留着在正赛再拼尽全力,但这是一场淘汰赛制的比赛,一旦出局,就没有挽救的机会了,还是说他们以为这样的水平就能进入预赛?这太小看秋季选拔赛了吧?” 薙切绘里奈双臂交叉放在胸前,眼神之中流露着一股轻蔑。 “那……郑轲他怎么样呢?”新户绯沙子轻声地问。 为了观看今天的比赛,薙切绘里奈推脱了一家大型餐厅的委托,如果万一没能看到想要看的东西,不是得不偿失了吗? “他?谁知道呢?现在才刚刚开始,看他的起手式,不像是在做面包或者甜点,应该是想做东方的面食。”薙切绘里奈皱起了眉头。 目前,虽然郑轲的料理才开始,还不能看出一些端倪,但从目前来看,郑轲确实做了充足的准备,整个非常流畅,在将面团揉好之后,用保鲜袋把面团盖住,继续又下一道程序。 (管他呢?反正到了最后,肯定会被淘汰……不,他根本不可能从预选赛中脱颖而出。) 就在这时,在会场前方的舞台上,有人6续抬上来五张桌子,然后四名身着不一的人走上舞台。 “看,评委过来了。” 不知道是谁率先提醒,看台上的观众瞬间将目光从会场移动到了舞台上。 “走在最前面的是喜多修治,‘喜多美食研究俱乐部’的创办人。” 在一名同学的提醒下,同学们的注意力立刻转移到喜多修治的身上,这是一个身材矮小、头花白的胖子。 “唯有一流知识分子和财经界关系者才能加入他的俱乐部,利用金钱来品尝各种美食的人。只要有他的存在,一切伪美食无处可逃。” “跟在他身后的那个男人,竟然是美食家香田茂之进,他的文章足以判定一间餐厅的兴旺与否。” 在喜多修治的身后,跟着一个西装革履的中年人,留着八字胡,这个人就是美食家香田茂之进。 …… 四位评委分别坐在了评委席上后,最后一位评审才在一名紫小女孩的陪同下,进入了会场。 “是茜久保桃前辈,她怎么过来了?” “好可爱,不行,我受不鸟了。” “茜久保桃前辈,我永远支持你。” 看清那个小女孩的相貌之后,许多学生都出了惊呼。 正在准备食材的郑轲也抬头看了一眼舞台,茜久保桃抱着一个硕大的狗熊布偶站在了一个年轻人的身后。 年轻人身体单薄,留着齐耳短,身上穿着一件白色小西服,相貌非常清秀,看起来竟然比身旁的主持人还要漂亮。 “这个男人究竟是谁?”不少人一脸迷茫地出了疑问。 对于还没有走出学校的他们而言,能认识一两个美食专家就已经很不错了,所以有不认的料理名人也属正常。 不过,现场毕竟有上千名观众,总有认识他的人。而这些人在看清年轻人的相貌之后,立刻紧张起来。 “是白木椎名,日本最大甜点连锁店‘玫瑰恋’的总店长,据说已经垄断了西日本的甜点市场。不过,他虽然看起来英姿飒爽,但却是一个女人。” “什么?女人?竟然比男人长得还要帅气,你没说错性别吧?” “切,我还有她的签名照呢?怎么可能认错?” “有她的签名照有什么了不起?她又不是明星。” “明星有她长得帅气吗?这可是纯天然的。” “也是。” “不过,没想到,竟然能请到这么厉害的企业家,远月学园……不,是茜久保桃选学姐太厉害了。” “不行了,我要粉茜久保桃学姐,还有白木店长。” …… 看台上的话自然也传到了白木椎名的耳中,她微微皱起眉头,不满意地看了一眼看台上的学生,对了茜久保桃伸了伸手,茜久保桃将麦克风递给了她。 白木椎名清了清嗓子,然后大声喊道:“都Tmd给老娘闭嘴!” 瞬间,整个会场安静下来,所有人的注意力都集中在了白木椎名的身上。 一个长相如此帅气的女人,竟然说出来脏话,一个个长大嘴巴,甚至连呼吸都忘记了。 这样的反差,也太强烈了吧? “你们这些学生都听着,我的时间非常珍贵,如果不是因为茜久妹子以及薙切仙左卫门总帅的邀请,我肯定不会来的。所以,你们这些看台上的学生们,就不要再制造噪音了。你们只需要做到鼓掌、加油,其他的话和行为都是多余的。听不惯我说话、不想看到我的人,可以滚蛋了。” 迷之安静。 所有人都盯着舞台中央的白木椎名,然后突然爆了剧烈的掌声。 “不行了,刚才那一刻,我的心脏好像停止了。” “连骂人都是这么帅气!” “白石前辈,我粉你!” …… 不少学生表达了自己的心意。 白木椎名暗自骂了一句,“草,又是这种情况。” “那些白痴,在上了高等部之后,都会被淘汰掉,你不用管他们。”茜久保桃面无表情地说道。 “也是,这种水平的人,是没办法从远月学园毕业的。”白木椎名冷冷一笑,白了一眼看台,幸好让自己感到恶心的人并不是很多。 正文 第25话 无硝烟的战场(上) “你们这些参加比赛的厨师听好了,面食是人类自古以来,最为重要的食物类型之一,历史悠久,种类繁多。 ?在世界三大菜系中,有名的面食数不胜数。即使再优秀的美食家,也不可能将这些美食全部吃完。 “但是,美食之间都是相同的,我虽然擅长甜食,但是其他的面食,我也涉猎很多。所以无论是东方的面食料理,还是西方的面食料理,我都有着自己的判断。 “我希望品尝到美味的面食料理,不分菜系。但是我不希望吃到那些无聊、其他人又重复做过的料理。相信我,虽然你们是远月学园的佼佼者,但是与高级餐厅的厨师相比,你们还属于雏鸟。 “我知道,肯定有人不同意我的说法,那么,就过放马过来!让我尝尝你们的面试料理,提醒你们一句,我不会因为你们是学生,而对你们降低要求。最后,祝你们好运。” 会场中间的参赛者,脸色大惊。 能够成为全日本最大甜点连锁店的总店长,白木椎名的实力根本毋庸置疑,有这样的一位评委把关,可以说难度还是相当大的。 不过,幸好,秋季选拔赛是一种选拔式的比赛,只要能进入前四,无论多少分,能够进入正赛。 这是他们为数不多的希望。 他们不需要做的有多么优秀,只要能成为前四。 除去久我照纪和睿山枝津也,还有两个名额等待他们去争抢。 至于郑轲,虽然有人知道他与茜久保桃的食戟,但那次是在占了主题的优势下,输掉了比赛。如果换做自己,他们有信心赢下食戟。所以他们并不把郑轲放在眼里。 凯瑟琳做为交换生,到目前为止只有少数几个人知道她的实力,因此也不再他们的考虑之中。 “一年级的新生还是太嫩啊,根本经不住我吓唬。”白木椎名冷笑一声,看着会场中间手忙脚乱的学生。 “椎名姐,也并不是每个人都感到害怕。”茜久保桃耷拉着眼皮,好像没睡醒一样。 “哦?听你这么说,我倒要好好看看这些可爱的学生了。”白木椎名坐直了身体,目光扫向了会场中间。 无论是水调面食还是酵面食,由面粉转变成可以运用的面团,都需要很长的时间、所以,几乎每个参赛选手都在处理面团。 不过,即便是在这个过程中,也会有许多的不同之处。而且通过这些对面粉的处理,就能对很多人的料理看出端倪。 白木椎名率先将目光对准在梁井芽亚的身上,她在将面粉过筛之后,加入了奶油和鸡蛋,在混合均匀,揉成面团,放入了冰箱。 作为一个甜点老师傅。白木椎名一眼就看出这个女生要做的是甜点,而且极有可能是蛋挞。 而另外一位眼睛被遮住的女生小古类在将面粉加水之后,反复揉捏,做成了面团,开始醒面。如果没猜错,她应该做的是面条。 这两名女生的动作都极为熟练,从和面的功夫看,至少比许多面点师傅都要自然流畅。真是期待他们的料理啊。 看来远月学院的学生里,有不少人才呢? 白木椎名摸着下巴,脸上很难得地露出了笑容。 “茜久妹子,那个做甜点的女生叫什么名字?” “我可能要找一下名单。”茜久保桃抬起了眼皮,看了一眼梁井芽亚。 “这个先不急,那个拉面的女生的信息也给我。”白木椎名指着小古类说道。 茜久保桃点了点头。 秋季选拔赛虽然是一个让同学展现自己实力的舞台,但同时也是一个让高级餐厅挑选学生场所。毕竟,像“玫瑰恋”这样的赞助商,在出了不菲的赞助费之后,还是希望能够得到一定程度的回报的。 随着时间的推移,会场也渐渐进入了**,每个人都汗流浃背,以期做出最美味的面食。 而又在这时,一股浓郁的辣味在整个会场飘荡。 “怎么回事?”白木椎名立刻将目光放到会场,寻找这股辣味的来源,最终锁定在一个矮个子的身上。 只见这个小矮子拿着锅铲,不停在锅中翻炒,刺激性的味道在整个空气中弥漫。 白木椎名皱着眉头,捂住了鼻子,但是依然忍不住打了几个喷嚏,眼泪也不争气地流了出来。 “这个小矮子是谁?”白木椎名惊讶地问向身后的茜久保桃。 茜久保桃将鼻子埋在狗熊布偶里,呛人的辣味早就让她忍不住想要逃离这个地方。听到白木椎名问她,茜久保桃咬着牙,不满意地说道:“这个人叫久我照纪,擅长川菜。” (这个可恶的小矮子,竟然用这么辣的辣椒,真是气死人了。) “久我照纪……阿嚏……这个人的名字就不用记了……阿嚏!”白木椎名揉了揉鼻子,依然还有打喷嚏的冲动。 而看台上的观众也是忍受不了这种辣味,纷纷抱怨起来。 “到底是谁这么缺德,竟然用这么辣的辣椒?” “就是啊,鬼才会吃这种东西。” “这么辣的辣味,说不定是什么好吃的面食呢?” “那样才会奇怪吧?” …… 华夏料理研究会的谷本志保听到这些人的话,立刻大声喊道:“你们在这里乱叫什么?一群肤浅的人,什么都不懂。再叫唤,就跟着我出去谈谈心。” 谷本志保长得五大三粗,再加上光秃秃的脑袋,看起来极像一头硕大的狗熊。 刚刚说话的几个人看到了谷本志保,立刻闭上了嘴。他们又不傻,脑袋再硬,也不能和拳头比。 相较于久我照纪的刺激性面食,睿山枝津也的料理就要缓和的多。 睿山取出准备好的鸡胸肉,撒上调料,然后拿起了主厨刀,在空中划过数道光线,鸡胸瞬间被切成细条,整齐地掉落在砧板上。 “睿山的刀工不错嘛。”郑轲看到睿山枝津也的刀法之后,忍不住点头。从目前来看,睿山的刀工还是要比九成的一年级生要好。 睿山拿起肉块,迅地在表面沾上面粉,轻轻放入油锅中浸炸。 浓郁的香味渐渐从油锅中散出来,弥漫在空气中。 正文 第26话 无硝烟的战场(中) “真是好香啊!” “虽然还没有做好,但这种诱人的味道已经勾起了食欲。? 不行,现在肚子真的好饿啊。” “对了,睿山枝津也本来对鸡肉料理就有研究,这次的料理肯定美味绝伦。” “可惜不是评委,没办法吃到这道料理。” 听到这些话,大御堂文绪有些不满意,冷哼了一声。 而在看台的最后一排,薙切绘里奈的注意力也被睿山枝津也吸引了过去,不过,能与鸡肉搭配的料理还是蛮多的,即使是她,如果不看到最后,也猜不透睿山枝津也的意图吧? 看了两眼之后,薙切绘里奈现还是没看出端倪,只是猜到这个料理不会是面条,便又将目光转移到郑轲的身上。 “这个混蛋,他最好就在这里淘汰。”看着忙碌的郑轲,薙切绘里奈不满地说道。 “绘里奈大小姐,郑轲所做的面食好像是饺子。”新户绯沙子先是惊讶,但很快又觉得理所当然。 提到华夏料理,饺子可谓是其中最典型的面食。郑轲能想到饺子,极为正常,只不过,如果选用饺子,可能不会有太多的新意。 在座的几位评委,有几个人没吃过饺子?而且高档的饺子也吃过不少。决定饺子味道的馅料也无非是素馅和肉馅,很难再有提升。 饺子是一个理所应当的选择,却不是最好的选择。 至少新户绯沙子是不看好郑轲的选择。 “说到底,也不过是一个跳梁小丑罢了。”绘里奈冷哼了一声。 郑轲将面剂切成一个个的小面块,然后拿起擀面杖快的压制饺皮。 “郑轲,你在做饺子吗?”邻边的凯瑟琳伸出了脑袋。 “是啊,你没吃过饺子吧?”郑轲没有抬头,饺子皮飞快的从手中飞出,整齐地叠落在一起。 “不要小看人,西方也是有饺子的。”凯瑟琳撅着嘴,一连不满。 “啊?爱我的脑子,竟然把西方的饺子给忘了。” 郑轲揉了揉头,他突然想起在西方亮点见到过意大利饺。当时,他真的被惊呆了。同时,也是在那个时候,他第一次知道,原来西方国家也有饺子。 西方的饺子,比如意大利饺和华夏的饺子类似,都是用饺皮包裹着饺馅。但是,意大利的饺子又不如华夏的饺子复杂,饺馅也多是南瓜泥、奶酪、甜菜这样的饺馅。郑轲根本吃不习惯,而且他也没有制作过意大利饺,所以在一时间,脑子有些短路。 不过,郑轲觉得那种饺子,始终没有华夏的饺子好吃。 “这次,你做的就是饺子吗?”郑轲好奇地问,他倒是想知道,由这位料理天才制作的意大利饺和他之前吃过的有什么区别。 凯瑟琳连连摇头,“做那种食物太没意思了。你等会就知道我在做什么了,是很有意思的东西。” 郑轲看了看凯瑟琳的操作台,除了起司和鸡蛋之外,就只剩下面团了。 这些东西,能做的面食也有很多吧?不过,以他对凯瑟琳的了解,她做的料理的味道肯定没得说。 “既然又和凯瑟琳勾搭在一起了。”看台上的薙切绘里奈冷哼了一声,“如果能把勾搭女生的时间,放在料理上,说不定会有千分之一的机会通过预选赛,连这点儿机会都把握不住。” “大小姐,失败者都是一个样子,郑轲和他们没什么大区别。您不必把他放在心上。”新户绯沙子安慰地说。 “我当然知道。郑轲,让我看看你怎么如丧家犬般地离开这里,就连华夏的饺子也不能挽救你的失败。” a组的比赛如火如荼,B组的比赛同样激烈。 在评委席的正中间,一名中年人正襟危坐,双手交叉,摆放在桌上。他推了推眼镜,视线扫向了所有的参加的队员。 “对了,木久知小姐,我可是履行了我的承诺,为了这个大赛,我可是出了一笔不小的赞助费,至于我的条件,你们的席考虑过了吗?”中年人轻声问道,“还有不到半年的时间,他就要毕业了,我想没有一个单位比我们更适合他。” “实在对不起,大村英树先生,我也是好几天没有见过我们的席了。”木久知园果有些内疚。 她可清楚地记得,当初在十杰评议会的时候,席让她去和日本有名的食品企业“合道”沟通,并告诉她所有的事情都已经谈好了。过去之后,她才知道,别人是同意赞助,但是也希望席在毕业之后,去他们公司任职。 结果,现在比赛都开始了,十杰席却找不到了。 这不是那个混蛋第一次做这么跳脱的事——事实上,他做事的态度一向这样,在开始的时候非常认真,在即将结束的时候,却又习惯性失踪、 自此抓到他,一定要狠狠地责骂他一顿。 “不过,我们远月学园与贵企业有不错的合作。席的事情,只能算作是添头吧?”木久知园果轻声地说。 “咳咳,那当然,我也是好长时间没有见他了,有些想念。”大村英树咳嗽了两声。 听到大村英树转移了话题,木久知园果也长出了口气,这些企业家果然是非常难打交道。 “估计,他今天是不会出来了,要不然等我见到他,让他给你打个电话?” “那就再好不过了,多谢木久知小姐。”大村英树立刻点头说道。 不过,迄今为止,十杰席中,很少有人愿意在别人的手下做事。估计这位“合道”食品的创办者也不会得偿所愿吧? 木久知园果眯起了眼睛,视线也瞄到了会场中间。 杉崎麻美为了这次的食戟,做了很多精心的准备。她非常清楚自己的优点和缺点,所以准备的时候,将精力放在了鸡肉上。 将鸡肉切成了极小的肉块,然后用加入调料,腌制之后,进行翻炒。 浓浓的香味逸出,两侧的观众忍不住流出了口水,这个味道,真的太美味了。 木久知园果看到麻美的料理之后,微微点头,这种味道,应该是往鸡肉里加入许多香料,否则不会产生这么浓郁的滋味。看来,麻美对这次比赛也是势在必得啊。 正文 第27话 无硝烟的战场 其实,B小组的实力并不弱,纪之国宁宁和一色慧稳定占两个名额,阿布索伦也不好应付,麻美能否突破重围,谁也不知晓。? ? “快看,那个大个子把面团切成了小块,他是准备做饺子吗?”看台上的人突然尖叫起来,指着场地中央的一个大汉。 “怎么可能?如果是饺子,不会切的那么小。”他身边的人反驳道。 “那你说他要做的是什么?” “你自己看不就行了。不过,看样子,这个面团比较黄,应该是在揉面的时候加入了鸡蛋吧?” 正在专心制作自己料理的熊井繁道丝毫没,有察觉到他已经成为了观众的焦点。在将面剂切成小面块之后,熊井繁道用手将每个面块压,然后拿起叉子,将叉头摁在了面块上。 “竟然在做贝壳面,没想到你的手艺这么巧。”甲山铁次惊讶道。 “这些东西不过是技巧,真正影响味道的还是面汤。你的乌冬面,比我要好的多。” 甲山铁次嘿嘿一笑,他擅长的烤串很难想到符合主题的料理,而他又不可能只做烤面筋之类的食物,所以思考再三,就选择了传统面食乌冬面。 “竟然想做乌冬面?”看台的学生看到甲山铁次案板上的面条之后,出了惊讶声。 在这样的大赛,来做乌冬面确实不是太好的选择,这种传统面食很容易让评审感到厌烦。 “等等,甲山铁次好像准备用鱼糕和香菇当作配菜。”看台上有人注意到了甲山铁次的食材,提醒道。 大村英树也注意到甲山铁次的存在,视线随之移动到他的身上。 鱼糕是简单来说,就是一种将鱼类搅碎之后,经过配料、擂溃等操作,制备而成的鱼类制品,经常用于火锅中。没想到,这个学生竟然在制作乌冬面的时候,用到这种食材。而香菇,估计也是用来提味的。 有意思,这个想法很有新意呢。 大村英树摸了摸下巴,本来他过来充当评委,只是出于礼节,但现在看来,似乎这个比赛也并不是太无聊啊。 熊井繁道和甲山铁次的表现引起了大村英树的兴趣,他连忙从他们身上移开,迫不及待地寻找下一个让他感兴趣的学生。 “对了,木久知小姐,你是这里的十杰,能给我推荐几个不错的学生吗?”大村英树询问说。 “大村先生,您可是评委啊。如果我推荐了他们中的某几个人,可能会影响您之后的判断。”木久知园果委婉地拒绝了大村英树。 “木久知小姐还是这样有自己的原则啊。”大村英树苦笑两声,因为木久知园果的这种性格,他在与其谈判的过程中,没有占到丝毫的便宜。 “我只是认为,我如果提出建议,会对没有提到的人产生不利的影响。而且,对真正优秀的人来说,也不需要我推荐。大村先生也是料理界的前辈,应该很容易将他们找出来。” “呵呵,那我就试试吧。”大村英树的目光大致扫了一圈学生,最终将目光落在一色慧的身上。 这时,一色慧从烤炉中取出了一个肉卷,轻轻切开。肉卷表面的酱汁沿着主厨刀,流淌到了案板上,看起来美味诱人。 “叉烧?”大村英树脸上一喜,口中的唾液忍不住分泌出来。 叉烧,本意是指将猪肉用叉子穿插之后,放在火上进行烧烤,现在已经没有这种意思,但叉烧的鲜美味道依然让人垂涎欲滴。 只不过,叉烧制作出来,颇为费时费力,所以一般厨师也不会刻意做这种料理。 “真是想亲口尝尝这种面的味道啊。”大村英树迫不及待地说,同时将一色慧的样子牢牢的记在了脑子里。 “一色君,这次可以算作是我们为数不多比试的机会吧?” 在一色慧的右侧、纪之国宁宁将面条倒入了锅中。 “这一次,你怎么没有用那些大型的仪器呢?纪之国同学。”一色慧看着手机,等到时间差不多,急忙将放到开水中的鸡蛋取了出来。 “并不是所有的分子料理都需要大型一起。再说,你觉得这个仪器不够大吗?”纪之国宁宁摸了摸身旁的冰箱。 “哈哈,你还是那么喜欢开玩笑啊。”一色慧眯着眼睛,厨刀轻轻划开鸡蛋,蛋黄静静地沿着切口流淌了过来,“不过,这一次,赢得比赛的人,可能是我哦。” “不会。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,“我将会是预选赛的第一名。两个小组的最高分。” “哈哈,祝你美梦成真了。不过,这次比赛的难度可能比你想象的还要大。我是已经做好了艰苦的准备。”一色慧的眼神瞄向了前排的阿内索伦。 “你说他可能会影响到我?”纪之国宁宁皱了皱眉头,“我觉得一年级生中,没有人能赢得了我。” 一色慧见纪之国宁宁听不进自己的意见,只能无奈地耸了耸肩,在不就之前,他也是这样想的。 “阿嚏!”阿布索伦揉了揉鼻子,最近他总有一种说不出的闹心。前两天看到一名美丽的女生进入极星寮,结果刚刚说了两句话,便被揍了一顿。 今天同样倒霉,那个戴眼镜的女生为什么用书打他的脸?她不知道这张脸属于广大的美女吗? 阿布索伦叹了口气,希望在预选赛里,自己的运气不要太差才好。 一边将意大利螺旋面放到锅里熬煮,阿布索伦一边又另起一只锅,将洋葱碎、大蒜碎进行翻炒,出现香味之后,又加入了蘑菇片、西芹丝和黑橄榄。 “竟然用到了黑橄榄。”木久知园果轻声说道。 “黑橄榄在地中海的国家比较流行,有一种沁人心脾的香味,用它做辅料,会在味道上有很大的提升呢。”大村英树摸着下巴,露出了耐人寻味的笑容。 木久知园果努了努嘴,阿内索伦还真是难缠啊,一色慧和纪之国几乎是整个一年级最强的学生了,如果连他们都不能阻拦阿内索伦的话,今年的秋季选拔赛就真的难说了。 随着时间的推移,三个小时渐渐地渡过,终于,一记铜锣声响起,比试的时间已经结束。 正文 第28话 审查 “大家好,我是B组的主持人片桐苑子,现在比赛已经结束,诸位,请停下你们的动作,接下来将要进行的是审查阶段。 ” 黑色短少女片桐苑子站在舞台的中央。 “本次选拔赛的评委一共五位,每人有2o分的权限,五个人一共是一百分。总分排在前四的选手,将会晋级到正赛。下面,有请第一位选手,请端上你的料理!” 片桐苑子的话音刚落,最前排的选手便急迫地将料理端上了评委席。 “老师,这是我的料理,请品尝。”这名学生将他做的料理摆在了五位评委的面前。 盘子里是一份晶莹剔透的糕点,像玉石一样顺滑,在糕点的内部,有一块茶绿,看起来娇小可爱。 “水馒头?”坐在左边第二位的评委失声说道。 这位评委是美食杂志《美食周刊》的专栏作家,名字叫杉野明。因为职业的缘故,所以他对美食格外敏感。当看到水馒头时,他顿时有了兴趣,想要尝尝这个水馒头和他之前吃过的有什么不同。 “水馒头”是一种日式清凉高点,日本和果子的一种,以葛根粉为主要原料,多在夏季食用。 采取不同的原料,水馒头也会表现出不同的颜色。 杉野明将糕点放在嘴里,轻轻咀嚼,脸上浮现出淡淡的笑意, “在炎热的夏季,吃上这样一份料理,简直太适合不过了。你的料理将水馒头清爽细化、口感细腻的特点被挥到了淋漓尽致。水馒头中又加入了混有绿茶的豆沙,缓解了人们的疲劳。 “这道料理以葛根粉为主要食材,但又在里面添加了淀粉和面粉,味道口感俱佳,各种食材之间的搭配恰到好处。” 杉野明侃侃而谈,第一位同学的脸上也露出了浅浅的微笑。 “谢谢评委老师的夸奖,我自己做的还不够好。” 杉野明听了他的话,嘴角微微一笑,亮出了自己的分数——4分。 与此同时,其他评委的分数也相继亮出,4分、1分、3分、3分。 一共15分。 十……十五分? 现场一片哗然,这道料理怎么可能只得十五分。 那名同学一愣,感到画风有些微变。如果情节按照正常展,评委老师不应该说两句恭维话,然后给自己一个不低的分数吗?明明料理都已经做的这么好了。 “你做的当然不够好。我听说,你们学校给了你们将近两个月的时间准预选赛的主题。两个月,你知道意味着什么吗?可以让一位天才厨师做出一道崭新的料理。所以,你也应该拿得出一道完全对得起这个时间的料理,而不是用传统料理忽悠我们。 “想得到我们的认可,很简单,第一,你们的料理要有新意。不说让你们创作出一道从未出现过的料理,但至少也应该让我们感到新鲜。当然,我也知道创新非常难。所以,你们还有另外一个选择,就是将传统料理做到极致,让我们体验到料理本身的美味。 “不过,我们每天都在面对各种各样的料理,其中更是不乏米其林级别的厨师。让我们的舌头感到满足,你真的准备好了吗?” 杉野明的脸上冷笑了两声,其他评委虽然没有说话,但基本的意见也和杉野明相差不多。 15分,不仅摧毁了这名同学的信心,也让其他同学感到了心惊胆战。 5位评委,每个人都是资深的美食家,对料理的评价,往往一语中的。看来想要得到理想中的分数,必须要拿出足够优秀的料理才行。 想到这里,不少同学出了懊悔的惨叫声,早知道这样,就全力以赴了。本想着保留实力,到正赛再一展拳脚,这下倒真的把自己给害了。 输掉比赛不可怕,可怕的是,如果分数太低,那就没脸见人了。 后续的展就像他们所害怕的那样,低分一个个的出现,十名选手过后,甚至没有一名过3o分的选手。 四周的看台上,有一种说不出的安静,每个观众都习惯性地看着计分板上,不断重复出现的低分。 “到目前为止,依然没有人拿到3o分以上的分数,下一位选手能否打破这个魔咒呢?有请下一位选手。” 甲山铁次深吸一口气,等到心跳稍微恢复正常,便端着托盘走上了舞台,将自己的料理摆放在评委席上。 “各位评委,这是我的料理。”甲山铁次脸色严肃,虽然脸色正常,但他感到自己的心脏正在加跳动。 “乌冬面?”大村英树看着这个身材魁梧的男人,传统料理在这个赛场并不受待见,为什么还有选择这个料理? 不过,这道乌冬面也有它的独到之处,与普通的乌冬面相面,它的配菜更多,更像是乌冬面。 鱼糕、香菇、牛肉卷、天妇罗、鸡蛋…… 这些繁杂的食材飘在乌龙面的上方,让大村英树看的眼热。他迫不及待地拿起筷子,夹起乌冬面,放到嘴里。 乌冬面进入口中,舌头轻轻触碰,润滑软润的触感瞬间遍布全身,浑身上下有一股说不出的力量,就像是激活了每个细胞。 “面粉是蛋白质含量适中的中筋面粉,做出的面条雪白爽滑,却又富有弹性,口感极佳。因为加了海盐,在增大了面条弹性的同时,又让面条耐煮。不至于断裂。 “在将面条煮好之后,沥干水分,又用清水重新洗去面条,除掉附着在表面的粘液,在增加弹性的同时,又让乌冬面在再次熬煮的时候,不至于粘黏在一起。” 大村英树摸着脸颊,完全一副享受的样子。 “这碗面用了鱼高汤,海鲜和鱼肉所组成的海鲜气息充斥着整碗面汤,鲣鱼和沙丁鱼的浓郁味道搭配上新鲜的海带,两者叠加在一起,厚重却又不显得重复。就像畅游在大海之中。”杉野明也胃口大开,满面微笑。 “这些配菜也是经过了精心的处理,因为整个面食选用的是火锅的方式,因此会对食材进行二次烹饪。不同的食材,对火候的要求不同。最好的方法是分开处理配菜,将天妇罗和鸡蛋最后放入了面里,让所有的食材都处在最佳的状态……呼,吃上一碗这样的面食,真是太舒服了。”大村英树右侧的评委赤井富江也喜气满满,对这个料理有了很高的评价。 正文 第29话 突破困局 会场中心,其他的参赛者也在紧张地看着评委席。 如果连甲山铁次也不能过3o分,那么B组很可能创下秋季选拔赛开赛以来,最低分数, 而作为当事人,甲山铁次更是异常紧张。先褒后贬是这些评委的一贯伎俩,在分数没有出现之前,谁也猜不透他们的想法。 “下面请评委老师亮分。”片桐苑子提醒评委。 五位老师没有任何犹豫,纷纷亮出了分数。 “16”、“15”、“14“、”15”、“15”。 “75分!恭喜甲山铁次同学,竟然得到了这么高的分数。”片桐苑子高声喊道,脸上也总算不再那么僵硬。 如果到最后都是三四十分,对远月学园的声誉也不太好看。有一个七十多分的存在,至少学校的领导、十杰,还有其他同学都能接受吧? 不过,让片桐苑子感到不解的是,站在大村英树身后的木久知园果却并没有着急,脸上的表情安逸淡然,并没有表现出如释重负,仿佛这一切都在她的意料之中。 甲山铁次的名字出现在大屏幕上,排在了第一位,名字的后面是他的分数,75。 “干的不错。”熊井繁道看到甲山铁次笑容满面的回来,拍了拍他的肩膀。 “有请下一名选手,熊井繁道。” “哦,来了。”熊井繁道应了一声,将料理放到盘子上,大步流星地端了上去。 刚刚甲山铁次的身材就已经够魁梧了,但熊井繁道登上舞台之后,片桐苑子感到压力又比刚刚大了很多。 这个身高,至少有一米八吧?而且,长相也太凶恶了,有些像大猩猩。 在熊井繁道走到近处的时候,片桐苑子甚至有种错觉,脚下的舞台随时有可能坍塌。 熊井繁道快地将自己的料理放在每位评委的面前,便后退一步。 每个评委的面前都摆放着一个白色的小碗,最上层是一片青菜,在青菜的下方是一层深褐色的奶酪粉。 浓浓的香味从奶酪粉的上方飘出,弥漫在整个评委席上。 “这是什么料理?”赤井富江好奇地看着熊井繁道。 赤井富江,54岁,是京都小有名气的美食家,凡是被他点名批评过的餐厅,营业额肯定在一段时间内受到影响。 身为美食家,赤井富江对美食有着常人难以理解的执着,在熊井繁道将料理放到桌子上后,那种浓郁的香味就吸引了他的注意力,口中的唾液忍不住向外涌出。 如果不是顾及到自己的身份,估计口水都会从口中流出来。 “赤井先生,美食要自己掘,才不察觉到它的美味,您觉得呢?”杉野明在一侧说道。 “有道理,杉野先生,没想到你也能变得这么有情调。诸位,我就先开动了。” 说着,赤井拿着汤勺,轻轻挖开了奶酪粉。白色的蒸气从内部散出来,香浓的味道让赤井富江垂涎欲滴。 真是受不了这个味道…… 赤井富江舔了舔嘴唇,目光却始终没有离开过瓷碗。他这一勺子下去,便将这道美食的奥秘全部戳穿了。 “这是贝壳?不对,是贝壳面。”赤井富江惊讶地看着碗里的食物, 在奶酪粉的下面,一枚枚的贝壳面与肉酱和白色的牛奶混合在一起。 他迫不及待地将贝壳面送入口中,美味冲击着他的味蕾。 “美味!” 赤井富江不停咀嚼着贝壳面,柔软的贝壳面入口即化,贝壳面的内部散出一股鸡蛋的气息,应该是与鸡蛋混合之后的味道。 “香醇的肉酱混合了西芹丁和胡萝卜,让人的食欲无限扩展,在配上鲜浓的高汤,这种味道真的有种说不出的美感。” 杉野明也紧随其后,将贝壳面吞入了口中,眼睛顿时瞪得滚圆,咽下这一口之后,问向熊井繁道,“你是不是在肉酱中加入了豆蔻粉?” 熊井繁道点点头,“豆蔻粉的香味比较温和,而且与又夹带着一股轻微的辣味,与肉酱混合之后,能够增添肉酱的味道。” “你又在这个料理中增加了牛奶制成的***它既能和肉酱相互呼应,又能赋予料理奶油的芳香。最后,撒上奶酪,将奶油的气息贯穿在整个料理中。确实是一道非常优秀的美食,我喜欢。”大村英树点了点头,这道料理确实达到了他的标准。 五位评委相互看了一眼,最终纷纷给出了各自的分数。 在会场上空的计分板上,出现了熊井繁道的总分数——8o! 熊井繁道深吸了口气,这个分数真的出了他的想象。按照今天的评分标准来说,这应该算是一个比较高的分数了。 相比较与熊井繁道的平静,看台上的学生则是出了哀嚎声。 “哎呀,怎么会这么低?” “明明做的料理已经非常出色了,为什么只得了8o分?” “今年的一年级生要完蛋了吗?” “不对,我觉得是这几个评委太严格了。” …… 舞台上的评委听到观众们的话,每个人的脸上都露出了不屑的神情。 “我们是评委,根本没有必要去听这些人的意见。倒是你,赤井先生,你在开始的时候,特别中意他的料理,为什么最终只给了16分?我还以为你会给18分呢?”大村英树笑嘻嘻地看着坐在他身边的赤井富江。 “这道料理,新意是有,但是输在火候上,而且整个料理并不完美,虽然在刚吃到口中的时候,会觉得新鲜好吃,但随着几口之后,就会察觉到它的后味不足,应该是在香料的选择上出现了问题。”赤井富江闭上眼睛,回味着刚才的料理。 就在这时,下一名选手端着料理走上了舞台。 “28分。” “31分。” 在大家都以为分数会渐渐走高的时候,连续两个低分将大家刚刚燃起的情绪扑灭了下去。 片桐苑子尴尬地擦了擦头上的汗水,“有请下一位选手,杉崎麻美。” 麻美听到叫她,长吸了一口气,整理了一下心情,看了一眼自己的料理,暗自给自己加油。 “麻美,我相信你,你一定没问题!”一色慧露出了微笑,鼓励道。 麻美点了点头,端起托盘,走向了评委席。 正文 第30话 麻美的反击 五位评委老师看着端上来的菜品,是一盘热腾腾的鸡肉,浓郁的酱汁淋洒在鸡肉的表面,看起来香浓可口,鸡肉的上方,散落着被切碎的葱白。? ??? ? 虽然评委们还没有吃进嘴里,鸡肉的美味依然钻进了鼻孔。 五个评委忍不住咽了一口唾液,在不断冒出香味的鸡肉面前,评委们差点把控不住自己的情绪,想要一口吞下鸡肉。 不对,这次的主题明明是面食,但为什么没有面……哦,就是这个。 大村英树的目光移动到了鸡肉旁边的盘子上,一张张直径约1o公分的白饼安静地摆在盘子上。 “这个是……有些像华夏料理。”赤井富江摸着下巴,沉思地说。 “你吃过这种料理?”大村英树疑惑地看着赤井富江。 赤井富江摇了摇头,“这种饼在日本并不流行,而大饼与肉酱相结合的吃法,在华夏比较多见。” 麻美点了点头,证明赤井富江所说不假。 她其实在整个暑假都在调配肉酱的味道,同时也对她的肉酱非常有自信。但是她却一直找不到能与之完美结合的面食。从日本的拉面、乌冬面,再到西方的汉堡,全部都一一试过,却一直找不到能与肉酱完美结合的料理。 眼看离比赛越来越近,麻美也急的差点哭出来。无意中,她向郑轲抱怨了这件事,郑轲理所当然地想到了白饼。 “将肉酱裹在白饼里,那种美味可不是一般人所能想象的。不过,因为白饼没有什么味道,所以整道料理的成否与否,都在肉酱上。如果你决定这样做,一定要做出极为优秀的肉酱才行。” 麻美对自己的肉酱非常有自信,听到郑轲的建议之后,便尝试性地做了一次。那种味道,整个身体都要融化掉了,这也让她对这道料理充满了信心。 五位评委将肉酱涂在了肉饼上,撒上黑胡椒,将白饼裹了起来。 大村英树率先将白饼吞到嘴里,顿时,一种仿佛飘起来的感觉充斥着大脑。 鸡肉选用的是最为美味的鸡腿肉,细腻可口,蒜蓉和洋葱经过爆炒之后,味道全部释放出来,融入到整个肉酱里。 等等……肉酱中还有一种异样的感觉,吃到嘴里之后,味道浓郁,质感厚重,却又不像鸡肉那样细腻。这种味道是—— “花菇?”大村英树带有询问的语气看着麻美。 “是的,花菇不仅营养丰富,而且菇肉比一般的香菇要厚,味道鲜美,翻炒之后,花菇的肉汁渗透到酱汁中,既增添了肉酱的口感,又让肉汁变得香浓。”麻美自信地说道。这可是她最引以为傲的地方,见到评委察觉到花菇的存在,自然要解释一番。 “肉酱里不止添加了香菇。”杉野明突然插嘴说,“你们也都应该吃到了吧?在肉酱里除了香菇和鸡肉之外,还有另一种食材。” 经过杉野的提醒,其他四名评委也仔细咀嚼肉酱。果然除了细腻的鸡肉和柔软而又富有弹性的花菇之外,肉酱中还存在一种清脆的口感。 仔细品味一番后,坐在最靠边的一个评委举起了手,“我知道了,是马蹄。” 其他四名评委恍然大悟,竟然把这种食材忘了。 这里所说的马蹄,并不是真的马蹄,而是荸(bi)荠(qi),一种多年生宿根性草本植物。这种植物味甜多汁,清脆可口,可以当作水果生吃,也可当作药材,开胃解暑。 同时,因为荸荠富含有大量的淀粉,味道甘美,在当作食材之后,可以用来增添料理的风味,同时开胃键肠,令人食欲打开。 “这位同学所选用的白饼,是经过轻微烘烤的薄饼,没有添加其他的辅料,经过烘烤之后的薄饼,在反复咀嚼之后,释放出小麦的芬香味,这种味道在口中、咽喉中,久久不散,却又没有影响到美味的肉酱,让人回味无穷。”赤井富江大口吞吃下白饼,鸡肉、香菇以及马蹄所形成的酱汁流淌口中,紧紧地抓住了他的味蕾。 美味! 没有丝毫犹豫,赤井富江亮出了分数,16分。 其他四名评委的分数也相继给出:16分、17分、17分、16分。 82分! 又一个分数刷新了B会场的最高分。 木久知园果的脸颊略微出现了绯红,这个料理即使放在历届秋选赛中,也不是一个很不错的分数了。要知道,有几届的秋选赛,第一名也不过才七八十分。 杉崎麻美,或许真的能抓住最后一张门票,进入8强。 木久知园果像一位姐姐,欣慰地看着麻美。 而此刻的麻美红着脸,回到了自己的操作台。她做梦都没想到能拿这个分数。虽然能否进入正赛还不得而知,不过,能走到这一步,她已经没有遗憾了。 看台上的观众的情绪再次被点燃了起来。 “干的漂亮,小姑娘。” “这个女孩到底是谁啊?竟然能得到这么高的分数?” “不清楚。也不是像睿山枝津也那样的名人。” “是啊,不过,82分,应该足够进入前四了吧?” “肯定够了,这个分数已经相当高了。” …… 就在看台上的观众为麻美欢欣鼓舞的时候,一名同学匆匆忙忙地跑了过来。 “咦?你不是去a会场了吗?那边怎么样?” 那名同学也不回答,抬头看了一眼排名,喃喃自语道:“什么啊。最高分才82分。” “才82分?”旁边的同学被气乐了,“你往下看看好吗?只有几个人过3o分。你以为评委老师的水平和普通食戟一样吗?在这里想拿到3o分以上,可是很难的。” “我怎么不知道?a会场也是啊,已经将近2o个人了,4o分以上的人寥寥无几。” “那你还嫌82分少?”对方翻了翻白眼。 “82分是不少,但a组已经有人拿到9o分了。”那名同学的脸上露出了一丝苦笑。 诶? 听到这个消息的同学们,脸色微变,甚至已经有人开始离开场地,想要看看这个拿到9o分的人究竟是谁。 正文 第31章 得意的久我 a组。 计分板上出现了9o分。 明明之前都是三四十分,突然出现了一个9o分,还真是让人有些难以接受。 白木椎名用餐巾擦了擦嘴唇,脸色绯红,这道料理竟然带给了她这么强烈的冲击。 而做出这道料理的厨师就站在她的面前,一个小矮子,听主持人说,这个人好像叫久我照纪。 久我照纪看到计分板的分数,脸上露出淡淡的笑容,哪怕是再严格的评委,在绝对美食面前,也必须俯称臣。 这个分数并没有与他的预期有太大的出入。 9o分的高分,以及暂时第一名的位置,但他与第二名的分数足足差了一倍多,再加上周围所有人的惊讶和赞叹声,久我照纪的虚荣心得到了极大的满足。 他目前在a组的对手,应该只有郑轲和睿山枝津也了。 五位评委在吃到第一口料理之后,全然不顾自己形象,将久我照纪的料理吃的干干净净。而且,至今都没有做出评价。 五位评委究竟是出于什么原因,才打出这么高的分数呢? 不止看台上的观众想要知道这个答案,甚至连会场中央的其他29名参赛者也极为好奇。 “咳咳……”白木椎名知道一直默不作声并不合适,干咳了一声之后,开始说道,“非常不错的料理,我对你在料理中使用的香料,非常感兴趣。” “白石小姐,你也吃出来了?”喜多修治惊讶地说。 白木椎名本身所擅长的是甜点以及西方面食,对于这种东方的料理虽然有所涉及,但多事常见的料理,而不是像久我照纪这样自己挥创作的料理。 所以,这道面食,她只是觉得美味好吃,情不自禁地给出了17分的分数,因为这道面食实在过其他面食太多。 而且,白木椎名尝得出,这道面食的重点就在香料上,只是没有搞清楚这些香料都是什么,这些味道之中又夹杂着一丝陌生,有的香料见过,但也有一些是没有印象。 不过,看喜多修治的意思,他好像吃出来一些信息,既然这样,就让他多说两句好了。 “唔,这种料理应该是华夏料理,麻辣香锅。我曾经在一家华夏料理店吃过,但味道远不能可这个香锅相比。”香田茂之进摸了摸自己的胡子,轻声说。 麻辣香锅属于川菜的一种,口味麻辣,有“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“油”、“混搭”的特点。 而久我照纪的这道料理也与这些特点相符合。 辣自是不必说,久我照纪亲自种的朝天椒,在十余米之外,就能闻到它的辣味。麻也是川菜的另一个特点,刚刚从树上摘下的花椒不仅新鲜,而且麻味十足,只需要尝一口,整个舌头都失去了知觉。 各种刚刚摘下的新鲜蔬菜保证了料理的新鲜口感,植物油、麻辣酱、酱油等调味品也为这道麻辣香锅增添了很多的风味。 最后,麻虾、鹌鹑蛋、土豆、豆腐、香菇、青菜、玉米……各种食材所组成的麻辣香锅浑然一体,让整个料理看起来光彩夺目。 哦,对了还有华夏的传统面食猫耳朵,经过烹煮之后,在与上面的食材进行翻炒,一锅美味的料理就这样的产生了。 所有的一切,久我照纪都处理地非常精妙,而更让评委刚到惊艳的,就是“香”,即是久我照纪所选用的香料。 “这道香锅里应该算是一道药膳,因为起到调味作用的各种香料也能当作药材。”喜多修治说道。 “没错,这道料理用了香叶、香果、草果、白芷、陈皮、豆蔻和八角,一共七种药材,将这些材料在经过熬煮之后,汁液再与各种食材混合,香料的香味就融入了整个料理中。在让诸位享受到顶级美味的同时,又能起到健胃健脾的作用,对身体大有裨益。” 久我照纪揉了揉鼻子,他虽然比较擅长华夏料理中的川菜,但这种使用中药的菜品,还是第一次做。当时他也没多想,只希望做出一道异于寻常的料理,结果,在查了很多典籍后,终于做出了这道麻辣香锅。 9o分的成绩,也算是对得起自己一个多月的辛劳。 “难怪难怪。”白木椎名喃喃自语,虽然这个香锅都已经吃进了肚里,但力量依然源源不断地从身体深处涌现出来,整个人红光焕,神采奕奕。 目前为止,排在第一,实至名归。 “没想到久我君还有这一手,果然想要进入前四,并不那么容易啊。”郑轲摸着下巴,喃喃自语道。 睿山枝津也看了一眼自己的料理,紧紧地攥住拳头,眼神中流露出一丝阴狠。 “好像很好吃的样子。”凯瑟琳舔了舔舌头,对评委席上的评委极度羡慕,如果自己能坐在那个位置,该有多好? “好了,下一个选手,请拿起你的料理,登上舞台。”主持人拿着麦克风,大声喊道。 梁井芽亚深吸一口气,端起自己的料理,走向评委席。 白木椎名看到梁井芽亚的面食后,立刻坐直了身体,在经历过刚才那道虽然好吃,但并不是自己熟知领域的麻辣香锅之后,终于轮到了她所擅长的领域——甜点,更准确的说,是混合水果蛋挞、 在经过烤箱的烤制之后,涂抹有果酱的塔皮变成了橙黄色。在塔皮的上方,五颜六色的水果林立其上,色彩斑斓,让人目不暇接。拿起之后,奶香的味道萦绕在白木椎名的周围。 这时,其他的几名评审已经将蛋塔送入口中。 草莓、哈密瓜、开心果、猕猴桃…… 同一个蛋塔里,各种味道相互融合,让人神清气爽,而刚才那道麻辣香锅遗留在舌尖上的麻辣,也在水果的映衬下,得到了极大的缓解,柔软的塔皮包含着鸡蛋以及舅奶的香味。 甜点虽然是一大类食物,但与面条、包子这样的食物相比,更多的人觉得它们并不是一道主食,通常在主菜之后,如果还意犹未尽,才会吃上两口。所以在正式的比赛中,很少有人会选择甜点。 当梁井芽亚端出甜点之后,评委们也有了兴趣。 蛋塔看起来小巧玲珑,但当评委吃到嘴里中,却丝毫没有任何甜腻。上层的水果和下层的塔皮,相互结合,汁多味美,涂抹在蛋塔外的杏仁果酱的味道也揉入水果和塔皮中,这些都给他们留下了深刻的印象。 正文 第32章 不完美的甜食 草莓的甜酸、哈蜜罐的甘甜、开心果的香脆、猕猴桃的爽口…… 这种甜美而又柔软的感觉,深深地抓住了每个人的味蕾。? “蛋塔松软可口,在蛋皮之中更是透露出了一种奶油的香味,而这种奶香,是来自于塔皮本身,也就是说,你在制作面团的时候,往里面添加了奶油。虽然后来为了让味道更加可口,你又添加了泡奶油,但泡奶油更多的是混合奶油馅。对了,说到奶油馅,我想问一句,你添加了君度酒吧?” 白木椎名脸上似笑非笑地看着梁井芽亚。 君度酒? 看台上的学生一脸迷茫,如果说是白兰地、朗姆酒,他们或许还知晓一些,但是君度酒他们可还是第一次听到。不过,在座的评委对这种酒却并不陌生。 君度酒是产自法国的水果类利口酒,是用一种不常见的青色果子酿造,酒味芳浓柔滑、浓烈而温和,清凉又温暖,大受好评。可惜的是,这种酿酒技术一直未被公开,所以也没有人知道它的具体制法。 不过,在制作水果类甜点的时候,有时会使用君度酒来增添风味。 梁井芽亚先是一愣,紧接着脸上露出了惊讶的神色,没想到白木椎名竟然只通过品尝,就猜到了蛋塔的制法。 “不过,你的甜点也有可以改善的地方,如果再往馅料里添加一些香料,比如香草条,这样一来,蛋塔的味道就更浓郁了。如果愿意学习,可以找我。” 明贬暗褒,在远月学园的秋季选拔赛上,这样赤果果的挖人让其他的评委非常眼热,但他们都是评论家或者美食家,把人挖过来也没有什么用处。 “那个……”梁井芽亚,“非常荣幸能得到您的认同,但我现在还是学生……” “那么你拿好我的名片,有什么不懂的地方,可以给我打电话或者邮件。”白木椎名面带微笑,从口袋里掏出了一张名片,递给了梁井芽亚。 “多谢前辈。”梁井芽亚连忙接过了名片。 “咳咳……”主持人实在看不下去,咳嗽了两声,打断了白木椎名和梁井芽亚。 正沉浸在美梦中的梁井芽亚,不满地瞪了主持人一眼,主持人顿时感到后背有些凉,就像是被毒蛇咬了一口。 “那个……请各位评委老师打分。”主持人的目光避开梁井芽亚,看向了评委席。 梁井芽亚深吸一口气,紧张地看着白木椎名。 (既然对我的印象这么好,分数应该不会低吧?搞不好是第二个9o分……嘻嘻。) 就在梁井芽亚打着自己的小算盘时,白木椎名亮出了她的分数——15分。 其他四人的分数也相继给出,15、17、16、16。 “梁井芽亚同学得了79分,也是一个不错的分数,让我们恭喜她。” 79分? 梁井芽亚听着看台两侧的欢呼声,难以置信地看着评委席,明明已经得到了评委的认可,为什么只得了79分。 “请记住,如果需要帮助或者想要提高在甜点上的造诣,就过来找我。”白木椎名说道。 梁井芽亚点了点头,“我会的,评委老师。” 转过身,梁井芽亚紧要牙齿,白木椎名的名片被她握成了一团。 “白木小姐,请不要在预选赛的现场挖人好吗?怎么说呢……远月学园也是要面子的。” 白木椎名身后的茜久保桃不满意的说道。 “不要生气啦,我的小乖乖。你也知道,姐姐我现在手里最缺的就是人才。唉,可惜你,还有其他十杰都不接受我的邀请,否则,我肯定不会这么苦恼了。优秀的学生想要自己创业,而不优秀的学生,我们又看不上,所以只能找一些有潜力的人了。如果不是在这个地方,我上哪里去找合适的新人?” “话虽是这么说,但如果让席知道,我可是要受处分的。” “好了好了,下不为例。”白木椎名连连安慰茜久保桃。 郑轲看到梁井芽亚的分数,也有些遗憾,他没吃过梁井芽亚的料理,不能多做评述。不过,既然曾经有过接触,郑轲还是希望她能有一个好的结果。 只是,这个分数,应该进不了前四了。 这时,另一名女生端着他的料理,来到评委席。郑轲看了一眼女生,是在住宿研习的时候,和他一起参加强化集训的小古类。 小古类的料理非常简单,是最稀疏平常的拉面。 五位评委初见拉面的时候,眉头微皱,有些不以为意,传统的拉面,他们不知道吃过了多少次,闭上眼睛就能回想拉面的味道。 不过,当一股浓酸的味道被吸入肺中,五个人竟然全都有了精神。 这是泡菜的味道,没想到面前的女生竟然做的是韩式拉面,这让吃惯了日式拉面的评委们感到了一丝新鲜。 不过,这道面食与传统的韩式拉面相比,有了一些不同。传统的韩式拉面多用的是类似于方便面的面条,而小古类的拉面却是用压面机压出来的拉面。 因为面条不一样,这也就导致了在口感上,会有很大的不同。 然而,即便如此,众人依旧没有对这道料理抱有太大的幻想,即使再好吃,也不过是拉面而已。 喜多修治皱了皱眉,还有十名学生的料理没吃,而他的肚子也已经有七成饱了。如果再吃下这碗面,后面的菜品可能就尝不出什么味道了。 与很多比赛一样,随着时间的推移,虽然裁判可能会根据之前的比赛情况,调节比赛难度,但也会不可避免产生疲劳。从这一点来说,出场顺序靠后的同学,反而会有一些不利因素。 白木椎名咬了咬牙,最终还是拿起了筷子,将面条送入了口中。 顺滑的面条在口中蠕动,像是一个灵动的舞者,触碰着她的舌尖,同时,一股酸爽也触碰着她的味蕾,大量的唾液分泌出来,令其食欲大增。 白木椎名又拿起汤勺,将面汤送入口中,经过海带调制的高汤舒展了她的每根神经,疲惫的身体也让她得到了短暂的恢复。 “我很少吃韩式拉面,因为不习惯它的面条,可能是因为和我不喜欢吃杯面有关吧?不过,这个拉面……真的有很大的不同。” 正文 第33话 不满的睿山 不同? 其他评委也立刻有了兴趣,到底是什么样的拉面,会让白木椎名感到新鲜呢? 香田茂之进也将面条送入口中,香嫩、润滑,每一根面条都极具弹性,与韩式拉面有极大的不同。? 泡菜的酸味激活了鲜嫩多汁的肥牛肉,香浓的汁液逸出之后,快地在口中蔓延,就像在他的口中,有一群小人,拿着名为美味的长剑,反复戳中他的味蕾,大量的唾液席卷着拉面和牛肉,吞进肚子里。 当然,最为独特的还是这碗面条的汤汁。 “这碗面用的是韩式大酱汤吧?”香田茂之进艰难地咽了一口唾液,但口水还是不停地流出。 小古类点了点头。 “果然,韩式拉面最好用大酱汤。”喜多修治也刚刚喝了一口面汤,一副轻松的神情。 这时,看台上有学生面露惊讶:“韩式大酱汤是什么?” “嘿,说这句话可就显得你不专业了,再怎么说,你也是远月学园的学生,一些常用的酱汤,你也应该听说过吧?” “我……这是我孤陋寡闻。你见多识广,就解释一下吧?” “哈,这个……呃,一时半会也说不清楚。不过,你仔细听,评委肯定会解释的。”这个学生揉了揉鼻子,讪笑道。 果然,这名学生话音刚落,香田茂之进便开口解释说:“所谓大酱汤,是韩国的一种特色汤料,是用牛肉、辣椒、干贝、豆腐、金银菇等十多种食材一起熬制的酱汁,口感鲜美,味道香辣。而在这道料理中,这位同学使用干贝替代了鲜虾,在味道上更为鲜美清甜。” “这道料理使用海带高汤作为底料,所以汤料有一种海鲜的味道,再与大酱汤的香辣结合,就像是沐浴在海风之中。所选用的面条为拉面,与韩式拉面完全不同,但吃到嘴里,却丝毫不感到生硬,反而觉得就应该是这种口感和味道。”喜多修治摸了摸微微鼓起的肚子,颇有感概。 最终,五位评委,打出了78分的成绩,虽然不如梁井芽亚,但也暂时名列第三。 这个成绩估计没办法进入前四,小古类也感到了一些遗憾。不过,至少拿到了及格分,没有太丢人。 接下来又是三名学生的料理,成绩在四十分上下徘徊。看着计分板上的成绩,选手一个个陷入了短暂的石化之中。 “有请下位选手上场,睿山枝津也。” 随着主持人喊出了睿山枝津也的名字,睿山身体一紧,将自己的料理放在托盘后,大步流星地走到了评委席。 “这个是……” 五位评委瞪大眼睛,看着摆在他们面前的料理。 每个人的面前都放着一个洁白的盘子,在盘子上面并排放着1o个肉卷一样的食物,因为在表面撒了一层奶酪以及黑胡椒,所以看起来粘乎乎的。 不过,这道料理却引起了白木椎名的兴趣。睿山枝津也的料理肯定属于点心的一种,又是她所擅长的领域。 “请问,你做的菜品是……”白木椎名颇有兴致地问。 “意面鸡肉卷。”睿山枝津也咧嘴轻笑地说。 “这个创意倒是不错,就是不知道味道怎么样。”白木椎名看了一眼“意面鸡蛋卷”的旁边,睿山枝津也颇为细心地为每名评委准备了一套刀叉。 (这个家伙,很会抓住顾客的心理啊。) 因为这幅刀叉,白木椎名对睿山枝津也的评价又往上提高了不少。 如果没有刀具,这道鸡肉卷也能用手拿着吃,但白木椎名可以想象,那样的她会有多么狼狈不堪。但现在,她却可以拿着刀叉,优雅地将肉卷送入口中。 就如这道料理的名字所言,主要食材为鸡肉和意大利块面。 将经过腌制的鸡肉与面粉、鸡蛋液混合之后,放入平底锅中煎制,等到表面出现金黄色,便将鸡块放在涂有番茄酱的意大利宽面上,再撒上奶酪,把鸡块卷起后,放入铁盘。等铁盘放满了肉卷,再在肉卷的上方洒下番茄酱和奶酪,放入烤炉中进行烘培。 在还没有入口的时候,白木椎名的脑中已经浮现出了整个过程。她极为欣赏睿山枝津也的思路,不过,也仅是如此而已。但是,等她将轻轻咀嚼后,肌肉卷带给她的冲击,让她几乎停止了思考。 经过浸炸的鸡肉外酥里嫩,咬破鸡块的“外衣”后,滑嫩的鸡肉以及浓郁的肉汁在口腔中拓展开来。甜酸的番茄酱和马苏里拉奶酪涂抹在意面的两侧,香甜之中,又夹带着微微的酸意,让人胃口大开。 包裹着鸡块的意大利宽面,劲道而又富有弹性,吸收了酱汁和肉汁之后,格外香美。 “真是好吃啊。这样的料理才是真正的料理,富有创意却又不失厚重。白木老师,你怎么看这道料理?”喜多修治问道。 “应该是我到目前为止吃到的最好的点心了。新嫩的鸡肉入口即化、汁多味美,这个鸡肉应该属于特别优质的品种。明明已经提前吃下了这么多的美食,虽然明明知道后面还有其他等待评审的选手,但却忍不住将整道料理全部吃下。” 在白木椎名的面前,刚刚还装满肉卷的盘子,到现在已经空空如也。 “白木老师看到的是点心,我看到的却是意大利面。鸡肉、胡椒粉、意面、番茄酱,这就是意大利面呀。只不过,它是以另一种形式表现了出来,它的新意,颠覆了我对意大利面的认识。”坐在靠边的一位评委说道。 “谢谢诸位老师的夸奖。”睿山枝津也嘴角轻翘,露出了自信的笑容。 五位评委老师不约而同地亮出了18分,在会场上方的计分板上出现了睿山的最终得分——9o。 “9o分!” “第二个9o分出现了。” “真不愧是睿山枝津也!” “9o分,这应该是a会场的最好分了吧?” …… 切,竟然没有把久我照纪踩下去。 睿山枝津也不满意地看了一眼自己的分数,阴沉着脸走下了舞台。 正文 第34话 各自为战(一) B组审查阶段也在紧张的进行,但是始终没有人能过麻美的82分。? “不会吧?B会场的最高分不可能只有82分吧?” “等等……纪之国宁宁还没上场,她的料理会许会更好?” “对啊,我们学校的学生怎么可能只拿这点儿分数?一定还有其他的人的。” 虽是这样说,但说话的人也是脸色紧张,因为包括纪之国宁宁在内,所剩下的人也只剩下六七个人,如果所有的希望寄托在纪之国宁宁的身上,可能希望越大,失望越大。 “有请下一位,阿内索伦·杜兰。”片桐苑子喊出了下一个人的名字。 “终于该我了。”阿内索伦听到片桐苑子叫他的名字,突然有一种如释重负的感觉,“等一下,就让亲爱的宝贝们看到我的英姿。” 阿内索伦面带微笑,将面食放在每位评委的面前。 “你好,请问你的这道料理是什么?”大村英树问道。 阿内索伦耸了耸肩,“如你所见,蛋包面。” “这个料理……呵呵……”赤井富江挠了挠头。 这道料理看起来没有肉、也没有多余的原料,只看到一个薄薄的鸡蛋卷包裹着什么食物,哦,对了,还有淋洒在鸡蛋卷上的番茄酱。 这样的料理,真的适合在这种地方出现? 不止是赤井富江,其他的人同样是这样的心情。只靠一个鸡蛋卷就想把他们打了?未免也太异想天开了? 那些得分很低的料理,多多少少用摆盘做遮掩,讲自己的料理准备的漂漂亮亮。这个倒是干净利索,生怕别人不知道他做的是蛋包面。 纵然没有明说,但每个评委脸上都露出了嫌弃的神色。 阿内索伦撇着嘴,他对这种空旷早已经习以为常了。 在法国蓝际,许多人对他露出过这样的神情。在那样一所国际性的料理学校,被人因为厨艺水平底下而遭到鄙视,是一件正常的事情。 他让然不会认为自己的厨艺敌人一等,虽然比不过凯瑟琳,但也不是每个人都像凯瑟琳那么BT。 所以,在大多时候,他都能用自己的料理,狠狠地抽打了对方的脸。 五位评委互看一眼,每个人的脸上都有些为难。 坐在靠边位置的一名评委忍不住询问道:“这位同学,你这样的料理,让我们怎么吃?有没有什么辅助工具,比如刀叉什么的?” “刀叉?不不不,诸位评委听我说,这道料理,必须要一口气吃下去,刀叉那样的工具会破坏它的味道和风味,让你们吃起来,就像吃到厨房里的泔水……” “够了!” 就在阿内索伦大放厥词,侃侃而谈的时候,大村英树打断了阿内索伦的话,然后看着盘子里油乎乎的蛋包面,经过一段时间的挣扎,大村英树还是徒手拿起了它。 “如果这道料理不能让我感到满意,我肯定会打o分。”大村英树说道。 “呃……你要这么做,我只能说评委老师,您是真不想给我分数了。”阿内索伦愁眉苦脸地说。 其他评委被阿内索伦夸张的表演搞的哭笑不得,不过,这些只当做是小插曲,最终得分如何,还是要看阿布索伦的料理。 大村英树将蛋包面捏在手中,握起来略微有些弹性,透过一端的缝隙,看到里面竟然包的是意大利螺旋面。 按照常理来说,不是应该包裹一些肉类或者香肠,味道会更好一些吗?只是单纯地包意面,味道未免有些单一吧? 已经吃了这么多的面食,如果再毫无节制地吃下去,肯定会吐,要不就尝一口算了。 抱着这样的想法,大村英树轻微地咬了一小口蛋包面,然而…… 剧烈的冲击让大村英树几乎失去控制,他有一种想要撕碎衣服的强烈冲动。 明明只是普通的面食料理,明明只有鸡蛋和意面,但这种味道,却让人难以自拔,这简直就是人间的极品料理。 五位评委的步调几乎一致,就像是失控的机器,拼命的往嘴里塞着蛋包面。 看台上的学生瞠目结舌地看着五位评委,同时在他们的脑袋里出现了一个疑问——这个蛋包面真的那么好吃? 五位评委一口气将阿布索伦的料理吃完,才略带遗憾地地坐在了沙上。 大村英树意犹未尽地问:“这个料理……你还有没有?” “什么!?评委老师竟然还没有满足!” “omg!请告诉我这究竟是什么样的料理?” “看这个架势,这个料理的分数肯定不会低啊。” “最好能有9o分吧!或许a会场已经出现第二个9o分了。” “肯定能啊,你看,评委连评论都忘记了,这样的事还从来没生过。” …… 阿布索伦耸了耸肩,“我也不知道诸位老师喜欢这道料理,只做了5份,所以,很抱歉。” “是吗,真是太遗憾了。”大村英树失望地说。 虽然他刚才的表现有**份,但是,因为这个料理真的是太棒了,好吃到无话可说。为了这道美食,这一切的付出都是值得的。 至于说他还能不能吃下其他的料理,这还真不是问题。想要让他们吃下料理的前提是,那道料理必须和蛋包面是同一档次的食品。 “这道料理虽然看起来平淡无奇,但是它所有的味道都在鸡蛋卷的里面。最初,我还以为里面只有意大利螺旋面,后来,当我吃下第一口的时候,我就知道我错了,错的还相当离谱,在它稀疏平常的外表下,隐藏着美味绝伦的风味。而造成这个反差最大的原因就在与——香料。” “香料?” 看台上的同学出了惊诧的声音。 到底是什么样的香草竟然能产生如此强烈的美味? “如果没猜错,你应该是用了罗勒叶和欧芹,对吧?” 阿布索伦点了点头。对他来说,因为是在西方的料理学校进行学习,所以这两种香料还算是比较常见,但它们在东方料理中却不经常用到,这也就是他们之所以这么吃惊的原因了。 正文 第35话 各自为战(二) 罗勒是一种药食两用的植物,种类有很多,比如柠檬罗勒、青柠罗勒、肉桂罗勒……不同的罗勒,味道迥异,甚至有的罗勒的味道是樟脑味,比如圣罗勒,一般情况下,这样的罗勒并不适用于厨房。 而阿布索伦在这里使用的是甜罗勒,是一种混合了丁香、肉桂、黄樟、茴香、柑橘和薄荷风味的香菜。经过咀嚼之后,复杂的风味混合在一起,给食客带来的冲击根本无法想像。 至于欧芹,更是被誉为药用香草之王,在许多时候,是用作菜肴装饰,同样,它也会成为一种高级食材,口味清新温和,是一种具有浓郁气味的香料。 “不止是香料,其他的辅料的选择因为极为讲究。他在意大利面里面,加入了黑橄榄和香菇片。味香肉软的黑橄榄和肉质鲜美的蘑菇片在欧芹和甜罗勒的衬托下,香美诱人。” 明明只是一道平淡无奇的料理,没有肉酱的点缀,也没有多余的食材。单单只凭着几种香草,就已经将整个面食的风味向上提高了好几个档次。 更关键的是,五位评委在吃完这份料理之后,内心之中竟然产生出一种从未有过的舒适,好像这道料理的味道本来就该是如此,或者说,这个味道就是这道料理的标准。 “这种美味……真是太棒了……在我见过的学生里,你是我见过在香料中最有天赋上的人。说吧,少年,多少钱,你愿意来我们公司?我可以给你一张支票,年薪随你开,怎么样?”大村英树问道。 “哈哈……这个对我来说还真是比较难的选择啊,不过,大叔,我可能在这里呆不长,所以就不能来你公司了。抱歉。”阿布索伦嘴角上扬,露出了甜甜的笑容。 “是这样吗?那还真是遗憾啊。”大木英属还以为找到了十杰席的替代者,结果,希望还是落空了。 虽然这道料理看起来平淡无奇,但至今它的味道还在五名评委的脑中不停回荡。 五个人彼此之间没有交流,也没有任何犹豫,纷纷亮出了各自的分数。 19、2o、18、19、18。 94! 现场一片哗然。 “94!竟然是94分!” “我……真想知道这是什么味道的料理。” “不对,你看,竟然有评委给了2o分啊。这道料理难道真的无懈可击吗?” “可恶啊,真是受不了,口水都要流出来了。” …… 阿布索伦看到这道料理努了努嘴,喃喃自语说道:“还以为分数会更高呢?” 片桐苑子脸上的抽搐了两下,这个老外怎么这样说呢?94分明明已经很高了好吗? 走下舞台,阿布索伦朝着看台挥手、飞吻,又激起了女生了尖叫。 呵呵……阿布索伦还是老样子,没变啊。 一色慧对于阿布索伦的分数没有惊讶,或者说,如果他没有拿到这个分数,一色慧反而会更吃惊。 “恭喜。”一色慧拍了拍阿布索伦的肩膀。 “我也觉得我做的不错。”阿布索伦大笑起来,丝毫没有感到尴尬,“哦,对了,美女,什么时候去吃个饭?” 纪之国宁宁扶了扶眼睛,“我讨厌浮夸的人。” “诶?我可是很实在……” 话还没说完,阿布索伦就感到眼睛一暗,一个黑乎乎的东西飞了过来。他连忙用双手夹住了飞来的东西,定眼一看,是一只平底锅。 我里个去,不就是说两句话吗?用的着这么玩命吗? 阿布索伦在心里暗自誓,一定要远离这个女生,要不然,可能要被抬着离开日本。 这时,主持人叫到了一色慧的名字。 一色慧也松了口气,终于轮到他了。 “加油!” “嗯,比赛结束,我们再好好地吃上一顿。”一色慧眯着眼睛,端起自己的料理,来到了评委席。 一碗浓香的叉烧面摆在了五个人的面前。 在最上层是两片浓香的五花肉卷,经过浸炸和烘烤之后,在肉卷的外边,散诱人的金黄色。在肉片的旁边,是两片溏心蛋,橙黄色的蛋心随着面汤左右摇曳,差点从鸡蛋里逸出。 在鸡蛋和五花肉卷的下方,是纤细柔软的拉面。 香菜和葱花散落其中,点缀着这道诱人的面食。 整道料理荤素搭配,清新而又不失厚重,更重要的是,虽他还没试吃,而且刚刚才吃过阿布索伦的蛋包面,但五位评委却对这碗面没有感到任何抵触,相反,他们的心中却有了一份期待。 这才是料理嘛,不像刚才的蛋包饭,虽然味道一流,但看起来太没特点了。 赤井富江拿起了勺子,轻声说了一句:“我先喝口汤。” 勺子轻轻扒开面条和肉卷,鲜美的香气就从浓郁的汤汁里飘荡出来,让人不自觉的身心舒爽。 拉面,最重要的就是汤汁,一碗上好的拉面必须要有好的汤汁。更夸张地说,从一碗面的面汤,就能判断一碗汤的品质。 入口之后,浓香的味道刺激着赤井富江的味蕾,让他忍不住出轻微的尖叫声。 “鸡肉、瘦肉、辣椒、海带……所有的美味都集中在了面汤里……这种味道,让人根本无法控制自己的双手,想要将这碗汤全部喝到肚子里……” 但是,拉面又是什么味道呢? “柔软的面条充分吸收了汤的美味,在口腔中蔓延,就像是一把沾有汤汁的皮鞭,狠狠地抽打着我的味蕾……” 要被击倒了……被这把浸蘸了汤汁的拉面之鞭…… “还有配菜,溏心鸡蛋绵软可口,入口即化,就像是流淌的汁液一样,在口腔内向四处蔓延。” “香醇的五花肉卷,经过油煎之后,肉卷的表面焦脆,但内部却鲜嫩多汁,仅仅抓住了人的味蕾。” 能吃到这样的拉面,真的是太好了! “评委们明明刚刚才吃下肉包面,应该没有太大的胃口才对呀?” “是啊,你看看他们狼吞虎咽的样子,就像是好长时间没有吃过东西一样。” “又是一个9o分的高分呀。” “不知道,不过看评委的样子,应该不会比刚才那位选手差吧?” 正文 第36话 各自为战(三) 在会场的中心,阿布索伦摸着下巴,嘴角露出耐人寻味的笑容,而纪之国宁宁的脸却比较僵硬。? ? 果然,一色慧才是自己最大的敌人,唔……当然,旁边这个二货也不能忽视。 纪之国宁宁两只手扶了扶眼镜框,看向一色慧的目光却越坚定。 大村英树长出一口气,身上的衣服被汗水浸透,但是从表情看,却得到了极大的满足。 “确实,这道料理非常的棒……唔,无论是选材还是对料理的制作,都极为精致。汁多味美的五花肉、细嫩甜香的溏心蛋,这些都非常的好吃。但是这中间最优秀的地方,还是这个吊汤。” 吊汤? 许多学生,包括在会场中心的学生都有些不理解。 “简单来说,就是将经过清汤再次加工之后,得到的浓汤,又或者称之为精致清汤。”大村英树做了大致的解释。 “以鸡肉为例,一般而言,鸡肉加上调料,经过长时间熬煮之后,得到高汤即为清汤。吊汤既是将鸡肉撕成肉丝之后,放入清汤和调料,进行二次加工。这样做出来的高汤,味道纯正浓郁。如果用吊汤来做面食,那么面条的味道肯定要上升到另一个品质。” “虽然,面与面看起来相差不多,但是否有新意,是否有诚意,却能在大家的料理中体现出来。” 在大村英树说完之后,看台上的人甚至都忘了议论,他们的大脑还在消化大村英树的内容。而就在这时,会场上方的计分板上出现了一色慧的分数。 93! “又一个9o……不,是93分!” “这碗面真的这么好吃?不行,等到比赛结束,我也要亲自试做一碗面试试。” …… 一色慧看到这个分数,心中五味杂陈,按理说,这个分数已经相当高了,但还是被阿布索伦压了半头。这道面食自己精心准备了半个多月,输了也也没有太大的办法,只能等下次机会了。 虽然,心中有些遗憾…… 看到一色慧从舞台下来,阿布索伦兴奋地和一色慧击了一下掌,“好兄弟,干得漂亮!” “没想到,你的分数竟然没有他的高,这就是不精心准备比赛的后果。”纪之国宁宁冷笑了一声。 “我是尽力了,比不过,就是比不过。”一色慧耸了耸肩膀。 “我才不信呢。”纪之国宁宁扶了扶眼睛。 “但我说的都是实话。不过,你的料理能迎得了他?”一色慧疑惑道。 “到时候你就知道了。”纪之国宁宁自信满满地说。 就在说话的时候,又一名学生哭丧着脸下了舞台,在上方的计分板上,写着一个红色的“52”。 “有请下一位选手,纪之国宁宁!” “该你了,纪之国宁宁。”一色慧眯着眼睛笑道。 “放心,你就看我的表现吧。”纪之国宁宁推了推眼镜,端起了自己的料理。 当有所有的评委看到纪之国宁宁的料理时,每个人都睁大了眼睛,他们很少、甚至可以说没有见过这种料理。 一个洁净的玻璃碗里,盛着小半面条,在面条的上方,漂浮着片薄薄的牛肉片。 然而,最让这些评委感到惊奇的是碗里的面汤。如果说刚刚一色慧的面汤充满了浓郁的气息,那么,这碗面汤就是一碗白开水,清澈透明,看不到任何的颜色。 五位评委相互看了一眼,彼此之间都看到了对方脸上的疑惑,这不会就是在料理界出名已久的白水煮面吧? “咳咳,请问,你的料理叫什么名字?”杉野明咳嗽了一声,不解地问。 “牛肉面。”纪之国宁宁回答。 “这个……我看得出来,有牛肉、有面。嗯,牛肉面,没毛病。不过,这是不是也可以叫做白水煮面?”说完之后,杉野明又嗅了嗅碗里的面食,平淡无味,白开水无疑。 “评委老师,我话还没说完呢。”纪之国宁宁回答说。 杉野明眨了眨眼睛,尴尬地看着面前的女生。既然还有话,为什么不早说嘛? “五位评委老师,你们看到面碗旁边的方块了吗?” “看到了。” 在透明玻璃碗的旁边放着一个2厘米高的深棕色小方块。 “现在,请你们将小方块放进碗里,接下来,将会是见证奇迹的时刻。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,脸上露出了得意的笑容。 “装神弄鬼。”杉野明撇了撇嘴,但依然还是将小方块放进了碗里。 几乎在瞬间,无色透明的白开水变成深色的汤液,浓郁的香味从白开水里逸出。 这时,杉野明才知道这个女生为什么会选择透明的玻璃碗,那种视觉上的冲击根本无法想象。 奇迹?魔术? 或许只有两个词语才能解释他严重所看到的东西? “这个深棕色的方块,也就是肉冻,应该就是真正的汤汁吧?”大村英树问道。 “答对了,这碗面所有的味道就在这个肉冻里。”纪之国宁宁轻声说道。 大村英树看了一眼肉碗里的牛肉面,微微皱起了眉头。 利用肉冻的溶解,给人造成视觉上冲击,不得不说,这道料理充满了新意,但是……如果只靠这个肉冻,真的能撑起整碗牛肉的味道吗? 如果分量太少,很可能会影响整个料理的品质。纵然这道料理有慢慢的新意,但最终可能得分也不会太高。 怀疑的看了一眼纪之国宁宁,大村英树拿起汤勺,喝下一口面汤。 香醇浓郁! 哎呀,没想到这个面汤竟然这么好喝。 “以牛肉的骨头为基础做出的高汤美味可口,肉桂的甜辣以及特殊香味的八角,都给这道料理增添了很多的风味,同时生姜又出去了牛肉的柔性味。”大村英树完全陷入了美味之中。 “还有这股酸甜味……是醋?不对,这酸味有一种醇香,而且又不像食醋那样强烈,反而激起了人们的食欲。”赤井富江惊诧地说,“这就究竟是什么食材” “是汁柠檬。”纪之国宁宁推了推眼睛,露出了笑容。 正文 第37话 各自为战(四) “难怪……”赤井富江摸着下巴,缓缓地说道。 柠檬汁虽然本身酸味比较浓,但在这股酸味之中,有一种淡淡的苦涩和清香,又能除去牛肉的腥味,除此之外,其本身的蛋白分解酶又能帮助消化,增加人们得到食欲,是一种出色的调味品。 “在面汤之中还有一股浓浓的海鲜味,难道是在高汤中加入了鱼……不过,这种味道又比鱼高汤更浓郁,入口之后,依然留香持久。”杉野明喃喃自语,整个人却已经陷入到美味的牛肉面之中。 “这个是鱼露。”纪之国宁宁轻声回答说。 “鱼露?”杉野明微微一愣,但瞬间又清醒过来,猛拍大腿,“原来是鱼露啊。” 鱼露,是一种有很长历史的酱汁,原产地在华夏沿海的一个城市,原料是鱼虾或者水产品加工下脚料,虽然材料非常常见,但本身却包含了人体所需要的8种必须氨基酸,除此之外,还有多种有机酸,具有极高的营养价值,味道也远比一般鱼肉更美味。 纪之国宁宁的料理,无论是创新度,还是味道,在今天的比赛中,都算作顶尖……不,可能是傲视群雄吧? 大村英树颇有兴致地看着纪之国宁宁,“这位小姐,有没有兴趣加入我的公司?工资你开。” 真不愧是远月学园,竟然有这么多的好学生,两年之后,即便她的实力达不到十杰席,也不会相差太多。 “没兴趣。”纪之国宁宁直截了当地拒绝了大村英树的提议。 “大村先生……”木久知园果轻轻咳嗽了一声,“注意一下场合。” 在秋季选拔赛上,这么明目张胆地挖人,第一次她可以当作没看见,但是接二连三地挖人,她可不会同意。即使你要挖人,也请等到比赛结束吧? “分子料理?”阿内索伦摸着下巴,脸上露出了笑容。 “你也知道分子料理?”一色慧惊讶地问。 “那当然,我可是学过分子料理的,虽然水平一塌糊涂。不过,分子料理在法国非常流行,我也很喜欢吃呢。” “但是,纪之国宁宁的料理也没有使用什么特殊仪器?”一色慧看了一眼纪志国宁宁的操作台,唯一的大型机器就是冰箱了。 “哦,原来她叫纪之国宁宁啊?好名字。嘿嘿……” 一色慧想不明白,明明是一个帅哥,为什么笑起来这么猥琐呢? “其实并不是所有的分子料理都需要特别稀奇的仪器。分子料理的本质是使分子的结构重新组合。这道料理的关键之处在与她的方型肉冻。而方型肉冻的关键点,又在使用了明胶。明胶分子组成的网络,将水分子锁住,使液体转变成了肉冻。 “牛肉在熬煮之后,会产生明胶。这也是为什么高汤在冷冻之后,经过冷藏后,会变成凝胶。不过,纪之国宁宁的高汤能直接做面汤,要远远比普通的清汤复杂得多,肯定加入了各种香料,其浓郁也远远过普通的高汤,所以,我猜测,她的料理中可能额外添加了明胶。 “一块肉冻放入不同的水中,融化后所产生面汤的浓度也不尽相同。肉冻和热水之间如何调配,面条的分了如何把握,这都要大量的实验。所以,这道料理要比普通的牛肉面要困难很多,但是味道也更为鲜美。” 说到这里,阿内索伦脸上的笑容渐渐消失,两只眼睛也逐渐明亮起来。 就在这时,纪之国宁宁的分数也出现在大屏幕上。 94分! 与阿布索伦的分数持平。 “竟然只得了94分!”纪之国宁宁对这个分数相当不满。 只是和那个二货同分,她有些难以接受这个分数。 即使周围的看台上响起了欢呼声和祝贺声,但她依然闷闷不乐地返回了操作台。 在会场上方的大屏幕上,写着前几名的分数。 阿布索伦和纪之国宁宁都拿到了94分,所以并列第一名,一色慧则以93分,排在第三,第四名则是杉崎麻美。 “麻美,你可是第四名啊,有可能进入正赛。”一色慧对着离他不远的麻美说道。 “别说这么早,比赛还没结束呢?”杉崎麻美反驳道,但脸上却有一丝红润,根据现在的情况来看,如果不出意外,她或许真的能参加正赛。 他虽然在一个多月前也幻想着进入正赛的场景,但当机会出现的时候,她还真有些激动呢。 “还有两个人,应该不会有什么意外吧?”一色慧说道。 “那可不一定,B组9o分以上的成绩,可就是接连出现的。谁也说不定会不会有下一个9o分。”麻美反驳道。 “你这么一说,也有点道理。”一色慧明白麻美的心思,越到最后,越应该小心。 从阿布索伦开始,接连出现三个过9o的得分,谁也不确定下一个人能拿到多少分数。 纪之国宁宁异常郁闷,94分虽然也非常不错,但第一的位置并不是她一个人独享,而且她也没有彻底拉开一色慧。 真是太失败了,到了正赛,一定要拿出真实力才行。 一色慧、麻美等人正在聊天,四周的看台突然乱了起来。一色慧不知道生了什么事,连忙看向前方,却看到评委席桌前的计分板上,出现了“17”这个数字。 这是每名评委老师打分的计分板,每位老师可以打2o分,但这名同学却在一名老师的手里得到了17分。 “变了,名次变了!”看台上传来了惊讶的喊声。 一色慧惊愕地看向空中的显示屏,前三个人的名字没有变化,第四个人的名字却变成了楠连太郎,他的分数是88分。 麻美面如死灰,如果从一开始就知道不能进入四强,她也不会太难过,但现在,他的内心真是五味杂陈。 一色慧也眨了眨眼,他刚刚才说麻美有机会进入正赛,现实却分分钟证明,他错了。 哎呀,脸被打的有些痛啊。 一色慧讪笑地看向舞台,一个杀马特少年站在舞台中心,留着夸张的型,脸上涂着红色印记,右侧的眉毛上打有两颗银钉,一个银色的十字架挂在他的耳朵上。 或许是注意到了一色慧的眼神,少年冲着一色慧露出了猩红的舌头,脸上则露出了夸张的笑容。 (楠连太郎?这个人也太嚣张了吧?) 一色慧狠狠地握紧了拳头。 正文 第38话 女王 a组的比赛也进入了尾声,在会场上方的显示屏上,第一名依然是久我照纪和睿山枝津也。? “看来,他们就是a组的最高分了。” “是啊,9o分是不低,就是第三四名才七十多分,有点太少了吧?” “不是还有四五个人吗?” “那你觉得这里面会有比久我照纪和睿山枝津也还要厉害的人吗?” “也是哦。” …… “有请下一位选手,凯瑟琳·杜兰!” 听到主持人话,凯瑟琳不慌不忙地将料理放到托盘上。 “加油。”郑轲冲凯瑟琳竖起了大拇指,鼓励地说。 “没事的,我对自己的料理有信心。”凯瑟琳猛点头说道,然后从容不迫地端起了托盘。 在凯瑟琳拿起托盘的那一刻,一股强大的自信从她的身上涌出,和平时的凯瑟琳派若两人。 “郑轲,这个丫头不会进不去正赛吧?我还想着和她进行食戟呢?”久我照纪挪到郑轲的身边。 “那倒不会。我觉得她进不去正赛,比她拿不到第一名更难。”郑轲极度认真的说道。 “诶?她?”久我照纪惊讶地看着走上高台的凯瑟琳,脸上露出了难以置信的表情。 白木椎名看到凯瑟琳的时候,眼前一亮,等到凯瑟琳轻轻将她的料理放在桌子上,立刻轻轻地摸了一下她的小手。 “这个妹子,你多大年龄了?哎呦……”白木椎名话只说了一半,立刻感到后背一疼,像是被人狠狠地掐了一下。 她立刻回过头,却看到茜久保桃抱着布偶,正不满地看着她。 “做好你的工作。” 白木椎名冲着茜久保桃做了一个鬼脸,然后整了整自己的衣服,正襟危坐。 (哎呦,真是服了这个大姐了。) 茜久保桃无奈地揉了揉额头,唉,头痛啊。 白木椎名艰难地将视线从凯瑟琳的身上移动到料理上,瞬间,脸色由一种莫名的贪婪变成了惊讶。 这并不是因为白木椎名会变脸功夫,而是面前的料理真的让她感到新奇。 甜点,又是她所擅长的领域,只不过这个甜点和之前她见过的甜点都不一样。 在洁白的盘子中间,放着一小块蛋糕,小到一口就能吃下,在面包的上方,有一个薄薄的面片反复折叠,看起来就像是一朵盛开的金色花朵,格外诱人。 热腾腾的奶香味,不停地向上逸出,进入了白木椎名的身体,抓住了她的味蕾。她艰难地咽下一口唾液,仅仅从香味就能判断得出,这个甜点绝不一般。 “小妹妹,这上面的面片是什么?”白木椎名问道。 “意大利面啊。”凯瑟琳瞪着湛蓝色的大眼睛,看着面前帅气的少女。 “诶?意大利面可以和蛋糕混合吗?”白木椎名惊讶地问。 无论怎么说,意大利面和蛋糕都应该八竿子打不着吧?而且意大利面的味道也和蛋糕不适合。 “为什么不能混合?它们不都是面食吗?”凯瑟琳不解的问。 “话是这样说没错,不过,我总觉得它们俩一起出现有些怪怪的,你也是这样觉得吧?”白木椎名回头看着茜久保桃。 “我又不是评委。”茜久保桃拒绝回答。 “我知道你和我的想法是一样的,我懂你。”白木椎名丝毫没感到尴尬。 茜久保桃翻了翻白眼,这个大姐完蛋了。 白木椎名拿起摆在餐盘两边的刀叉,几乎没有用力,就轻轻地切开了蛋糕。 意大利面并不仅仅摆在蛋糕的上面,更是穿插在蛋糕的内部,这点倒是让白木椎名有些好奇,意大利面竟然不是点缀,而是蛋糕的一部分,但这样的甜点真的好吃吗? 餐叉将蛋糕叉起,送入口中,瞬间,白木椎名的眼睛瞪得滚圆。 天啊,怎么会有这么好吃的甜点? 松软的蛋糕入口即化,香甜的味道从一个小点,快地渗透到白木椎名口腔的各个角落,舌头在与蛋糕接触的瞬间,仿佛就要融化掉了。 白木椎名手指和双腿轻微地颤抖起来,心脏也加跳动,内心深处涌现出一种莫名的兴奋。 贝齿紧咬嘴唇,但还是不经意地出了轻轻的呻吟,在绝对美食的面前,她根本无力抵抗,只能俯称臣。 这种感觉……就像是她单膝跪地,接受女王的褒奖。 是的,她被这道美味的料理俘虏了,而它的主人却是面前的少女,料理女王一样的人物。 站在白木椎名的角度上说,这是一道近乎完美无缺的料理,从选材、制作的手法、对火候的把握,都已经做到了极致。 她几乎可以肯定,如果换做另一个人,按照食谱重复这道料理,绝对不会是这种风味。 所以,与食谱无关,这块蛋糕之所以这么美味,仅仅是因为做这道料理的人是这个女孩。 凯瑟聊·杜兰…… 白木椎名牢牢地将这个名字记在了脑海里,他预感得到,未来的国际料理舞台上,绝对有她一席之地。 几乎没有任何犹豫,五名评委分别亮出了各自的分数。 “19、“19”、“2o”、“19”、“19”! 现场陷入了死一般的寂静,纷纷看着计分板上的数字—96! 只差4分,就拿到了满分。 不仅观众忘记了欢呼,甚至连参赛选手也都呆若木鸡。 如果没有意外……不,绝对没有意外,这个分数肯定是今年预选赛的最高分了,而且也应该有好几年没人拿到过这么高的分数了。 “郑轲,这个丫头究竟是谁啊?”刚刚从震惊中缓过神来的久我照纪迫不及待地问道。 “凯瑟琳·杜兰,来自国际名校法国蓝际的交换生,至于实力……如你所见,深不可测,至少我是没有看到她实力的上限在什么地方。” “法国蓝际……”久我照纪揉了揉下巴,脸色变得极为难看。 看台上的薙切绘里奈冷哼了一声,低声说道,“凯瑟琳……” 站在旁边的新户绯沙子没有听清薙切绘里奈的话,轻声问道:“小姐,您说什么?” 冰冷的眼神盯着看台上的凯瑟琳,薙切绘里奈没有再说话。 正文 第39话 别样的煎饺 白木椎名轻咳了一声,却在寂静的会场里,显得格外响亮。 “我知道诸位很好奇,我们为什么会给出这么高的分数。事实上除了我之外,其他人都扣了一分。当从我的角度而言,这是一道近乎完美的甜点。 “这道料理很有新意,将意面和蛋糕结合在一起,口感更是奇佳。蛋糕松软,就像是泡沫一样,入口即化。这是因为蛋清在经过剧烈的搅拌之后,会非常容易膨化。这位同学在制作料理的时候,将蛋清和蛋黄分开处理,使蛋糕非常蓬松。 “但是,你们也清楚,当蛋糕只有一种口感的时候,很容易乏味,我想这或许也是她将有足够弹性的意大利面混入其中的原因。经过烘焙之后,涂抹上蜂蜜和果酱,意大利面的味道出奇的美味。 “但是这道甜点的重点并不只是这些,在蛋糕里面还有葡萄干。”白木椎名用叉子叉起了一颗裹在蛋糕里的葡萄干,“许多糕点师都喜欢往蛋糕里面添加水果,比如蓝莓、提子什么的,我自己也喜欢干这样的事情。” “但这个葡萄干却有它的不同之处,它在水里泡了很长时间,所以,这种葡萄干非常饱满。从葡萄干里流出的汁液与甘甜的蜂蜜、柔软的鸡蛋、浓香的奶酪和香甜的果酱相融合,这种复杂的味道给人带来极大的冲击。” “但是,我想说的是,就算你们拿着一样的食谱,都不可能做出如这样的料理。她的每一个步骤都几乎做的恰到好处。对火候的把握,对食材的拿捏,都处在你们这个年纪段的巅峰,甚至有十几年经验的甜点师都不一定比她做的更好。” 听到了白木椎名的话,现场一片哗然。 “开什么玩笑,她不过是一个十几岁的小女孩而已。” “怎么可能领先我们这么多?” “我不相信整个远月学园没有人能比她做的更好!” …… 凯瑟琳听到周围传来的怀疑声,用眼角的余光瞄了一圈,脸上露出了不屑的神情,但却没有解释或者反驳的打算——对她而言,他们的意见和不满都是废话。 “郑轲,我不相信她这么厉害。”久我照纪的眉头拧成了一个“山”字。 “我知道你不相信,但我和一色君和她比试过了,完败。所以,今年秋选赛的冠军很可能不会是远月学园的学生。” 久我照纪握紧了拳头,“我不会让她得逞的,这个冠军必须留在远月学园。” 郑轲无奈地笑了一下,他也想这么说,但这个难度估计会很大。 “郑轲,我拿到了第一名耶。” 从舞台下来之后,凯瑟琳跑到郑轲的身边,朝着郑轲摆了一个剪刀手。 “不错,哦,应该说是恭喜才对。”郑轲呲牙笑道。 他由衷地为凯瑟琳感到高兴,不过,他不会放弃,哪怕只有百分之一的机会。 “你也要加油呀,可不要被矮子和小混混压下去。”凯瑟琳握紧了拳头,一脸认真地说。 矮子?小混混? 郑轲立刻感到两道异常锐利的目光瞄向了自己,顿时感到一种莫名的压力。这个小丫头还真是会替自己拉仇恨。 后面两名同学仅仅得到了5o分,一个个垂头丧气地走下了舞台。 “有请下位选手,郑轲。”在还剩两个人的时候,主持人喊出了郑轲的名字。 “郑轲。” 在郑轲即将要端着料理走上舞台的时候,凯瑟琳突然叫住了郑轲的名字。 “什么事?”郑轲疑惑地问。 “那个,你说给我做的料理呢?”凯瑟琳满怀期待地看着郑轲。 “我什么时候说过这句话?”郑轲断然否认,端着自己的料理,走上了舞台。 看台上的井丸善二高高舞动大旗,大御堂文绪也大声地喊:“郑轲,加油,一定要表现出我们极星寮的气势。” 这个……尽力而为吧…… 进入前,应该就算是完成大御堂文绪的要求了吧?毕竟要过凯瑟琳的96分真的不现实。 “华夏饺子?”薙切绘里奈微微皱起眉头。 “绘里奈大小姐,有什么问题吗?”新户绯沙子轻声的问道。 薙切绘里奈摇了摇头,“就他那种三脚猫的厨艺,马上就会露出马脚。他不可能进入正赛的。” 而就在绘里奈给郑轲判下“死刑”的时候,评委席上的评委表情各异,但视线却从来没有离开过郑轲的料理。 “铁板烧?”喜多修治疑惑地看着郑轲。 在他的面前放着一个垫有木板的黑色铁盘,在铁盘的上方,被一个银色的罩子盖住。不过,不难看出,这道料理正是铁板烧, 说起来,铁板烧的来历相当模糊。一个被大家所接受的说法是在十五六世纪,西班牙的航海家所明的料理。后来传到日本,在经过改良之后,又来到了华夏。 只是,现在的铁板烧与最初的铁板烧已经有很大的不同,更确切的说,现在的铁板烧更像是西式板炉的改良。 铁板烧多是处理新鲜的蔬菜以及肉类,但是很少处理面食,难道它真的能与面食完美地结合? 带着这样的疑惑,五位评委迫不及待地揭开了餐具罩,盘子中的料理立刻展现在他们的面前。 五个评委惊讶地看着铁板上的面食,更准确地说是煎饺,但这个煎饺却和他们之间见到过的迥然不同。 在铁板上,安静地放着三个煎饺,但每个煎饺,都像是一朵盛开的玫瑰。 看台上的薙切绘里奈看到这一幕,立刻从座位上站了起来,难以置信地看着郑轲,“明明只是一个插班生而已,怎么可能做出这样的面食?” 久我照纪也瞪大了眼睛,喃喃自语,“这个可就厉害了,我的哥。” “为什么不给我做一份?不行,不行,我一定要吃!”凯瑟琳握紧了拳头,不停地敲打着操作台。 睿山枝津也则是脸色肃然,在这一刻,他想起了在三四个月前的炸鸡块大赛,这份煎饺竟然与当时的西瓜盅有异曲同工之妙,一种莫名的压力陡然而生。 正文 第40话 落幕 “竟然想到了将铁板烧和煎饺结合,这位同学,你的思维很开阔啊。? ” “煎饺本来就是利用平底锅来煎制,而铁板本身也有一些平底锅的特点,所以我觉想到了,能否将它们结合起来。而且铁板还有一个优点,就是它可以让煎饺一直保持在一个非常高的温度。煎饺这样的食物,对温度的要求比较高。一旦温度降了下来,它的味道也会随之变化很多。”郑轲解释说。 评委纷纷点头,有一些食物的味道与温度的关系很大,而且冷煎饺也确实不如热煎饺来的好吃。 “不过,你把煎饺做成这个样子,让我们有些为难诶,都舍不得去吃这些饺子了。”白木椎名早就闻到了煎饺的香味,但是看到这么精致的煎饺,却始终下不去筷子。 “白木老师,华夏料理就是这样,他们做出来的料理不仅要求好吃,而且还要求好看,追求的是色香味俱全。”香田茂之进解释说。 “哈哈,外观和香味我已经感受到了,但是味道嘛……看来必须要亲自尝一下才行。”说着,白木椎名拿起筷子,夹起了一个煎饺。 轻轻咀嚼,裹藏在饺皮内的肉馅散落出来,随着舌头的搅动而分散到各处,浓郁的汁液也随之蔓延到整个口腔。 煎饺的底部香脆,宛如一记重拳,狠狠地击打在她味蕾最为薄弱的地方,而煎饺的上部又极具弹性,并没有因为长时间的煎制而变得干瘪,相反,因为水汽不停湿润,使得饺皮变得饱满而又富有张力。 每一次的冲击,都远远出了她对这道面食的预期。 这样的美味,为什么直到现在才出现? 白木椎名脸色分红,口中轻轻出了轻微的嘤咛,双腿也在不经意间颤抖起来。这一口饺子,仿佛耗尽了她全身的力气。 她紧咬嘴唇,将美食对她的冲击强忍了过去。 “原来如此,用料酒和姜汁除去羊肉的腥味,又往羊肉馅中添加了辛香料,两者结合之后,浓香的味道渗透到身体的各个角落,让人沉浸其中,不能自己。为了保证包菜的口感,避免用刀具对其进行切割,而是直接用手将其撕成碎屑,并攥掉包菜中的一部分水分,避免了食盐的稀释。后面增添的玉米粉,又让饺子有了极致口感。” 白木椎名长出一口气,仿佛整个身体都要飞起来了。 突然,一旁的喜多修治狠拍了一下桌子,“这明明是鱼肉馅的饺子!顺滑的鲫鱼肉在被料酒和酱汁除腥之后,与鸡蛋混合,衬托出了鱼肉的鲜美。而甘甜的荸荠经过加热,内部的一部分水分逸出,香味也随之流露。再与鱼蓉蛋的肉馅混合……那种味道,既包含了鱼肉的鲜香味美,又有荸荠的清脆爽口,味道清淡而又回味无穷。” “不对,这是荠菜馅的饺子,有一种春天的清爽……”坐在角落初的一个评委接着说道。 “等等……难道这三种煎饺是三种味道?”白木椎名惊讶地问郑轲。 郑轲点了点头,如实说道:“确实有羊肉、鱼肉和荠菜三种味道。本来想做其他的饺馅,但因为时间有限,所以只好作罢。” 白木椎名听了郑轲的解释,连连点头。 这个料理看起来充满了新意,但却又在人的意料之中。 将五张相互交叉的面皮放入饺馅之后对折,然后蜷起,便呈现出了玫瑰盛开的饺子。这样的饺子与传统的饺子相比,最大的优势在于饺皮和馅料彼此相互交叉。这样一来,馅料的味道能够均匀地到达煎饺每个地方,就像是三明治一样。 能吃到这样的料理,真的是太好了…… 五个人彼此互看一眼,纷纷亮出了各自的分数。 在屏幕的上方,出现了郑轲的最终得分,93! “竟然是93分?” “他是谁啊?为什么能得到这么高的分数?” “不知道,一个无名小卒而已。” “啊!我想起来了,他就是和茜久保桃学姐进行实际的一年级生。那一次,他本来有机会能赢茜久保桃学姐的。” …… 大震荡啊! 在这次秋季选拔才之后,一年级学生的排名注定要生剧烈的变化。 “果然,我说的没错,这个学校的一年级生里,你最有机会打败我。” 凯瑟琳眯着眼睛看着从舞台上下来的郑轲。 “哈哈……最好如此。” 郑轲干笑两声,抬头看着计分板上的分数。 虽然93分的成绩也已经不错了,但毕竟与凯瑟琳还有3分的差距。而且,他为了做出这个煎饺,确实想了很多办法。有些遗憾的是,最终没有做出五种馅料的包子,可能影响了最后的得分。 看来进入正赛之后,要好好考虑比赛的各个条件了。 就在郑轲考虑下一步要怎么做的时候,久我照纪和睿山枝津也急匆匆地走了过来,将郑轲包围了起来。 “你们想干什么?”郑轲后退了一步。 这两个家伙看起来像是凶神恶煞一样,让郑轲有些膈应。 “拿出来!”久我照纪伸出了手。 “拿出什么啊?”郑轲疑惑地问。 “还能是什么?当然是煎饺了。” “我没有了……”郑轲连忙回答。 “回去做给我吃。”凯瑟琳拉了拉郑轲的衣服。 “咦?不要了吧?我现在只想睡觉。”郑轲愁眉苦脸地说。 “你敢!”三人异口同声,朝着郑轲扑了上来。 薙切绘里奈一脸阴沉地站了起来,“正赛开始的时候,一定要通知我。我要看着郑轲如何灰头土脸地滚出秋季选拔赛。” “放……放心,大小姐。”新户绯沙子立刻紧跟薙切绘里奈的脚步,离开了会场。 井丸善二挥舞着写有“极星寮”的大旗,吉野悠姬也冲着郑轲大声喊道:“学长,干的漂亮。” “郑轲,干的还算不错,嗯,不能骄傲,正赛要更努力才行。”大御堂文绪大声说道。 郑轲冲着极星寮的同伴以及大御堂文绪伸出了大拇指。 秋季选拔赛预选赛就这样落下了帷幕。 正文 第41话 晚会 “a组,进入正赛的人是凯瑟琳、郑轲、久我和睿山;B组进入四强的同学是阿布索伦、一色慧、纪之国宁宁和楠连太郎。??? 比赛在两周之后进行,双方以及对决的主题,会在第一回合前一天通知各位。所以,请你们在这一段时间,做好充足的准备。” 木久知园果面带微笑,对着刚刚返回极星寮的郑轲一行人说道。 “还有一个月啊……”久我照纪挠了挠头,“郑轲君、一色君,到了正赛,我一定要打败你们。还有你们兄妹俩。” 对于久我照纪的说辞,众人已经见怪不怪了。 选拔赛结束之后,久我照纪和睿山枝津也想要吃郑轲的煎包,被郑轲一口回绝了。 重新和面、做馅料是一件非常繁琐的事,如果再重新做一遍,估计要忙到深夜了。 郑轲现在只想睡觉。 结果,久我照纪竟然死皮赖脸地跟着郑轲一行人,来到极星寮,而睿山则是因为和大御堂文绪之间有一些的矛盾,所以没有跟过来。 “对了,麻美在哪儿?”郑轲回望了一圈,却没有现麻美的影子。 “她应该在房间吧?”一色慧笑的有些勉强。 “诶?因为没有参加正赛吗?”郑轲疑惑地问。 “是啊,毕竟只差一步就能进入正赛了。”一色慧说道。 在最后时候被淘汰,那种遗憾,不是常人所能想象的。等等…… 郑轲突然现他也做了同样的事,梁井芽亚也是在最后时刻,被他挤出前四的。不过,这应该是睿山和久我的锅吧?毕竟自己是第二名。 今天的大御堂太太和平时不太一样,笑容满面,整个人都仿佛年轻了不少。 其实,大家也能体会大御堂文绪的心情,虽然去年极星寮也有一个人进入了正赛,但却分数却是最低。在正赛第一轮就被淘汰了。然后,居住在极星寮的二年级生中,没有人成为十杰。 今年不一样,一色慧和郑轲都是挺有实力的人,至少会有一个人能进入前四吧?这也就意味着,明年的十杰注定有一席属于极星寮。 或许从秋选赛开始,属于极星寮的时代要重新开始了。 作为管理员,大御堂文绪当然开心,兴高采烈地为大家做了一顿丰盛的晚餐。 虽然有大量的美食,但因为缺少麻美,所以众人的心情都不是太好,气氛一直有些沉闷。 阿布索伦几次想要把气氛调节起来,却一直没有成功。 不得已,只能派人将麻美叫过来。 “你们做什么呢?还让不让人睡觉了?”麻美张大嘴巴,打着哈欠。 “我还以为你躲在房间里哭呢。”阿布索伦高高跃起,朝着麻美扑去。 “去死!”麻美一击手刀砍在阿布索伦的头顶,“我只不过是太累了,小憩片刻而已,才不是哭了呢。” 阿布索伦则是抱起了头,蹲在了房间的角落里。房间内哄堂大笑,沉闷的气氛总算有了消散的苗头,晚会也开始有了愉快的氛围。 “再过两个星期,就要开始淘汰赛了。不知道到那时,我们这些人中还能留下几个。” “凯瑟琳是肯定能留下的,毕竟96分。”一色慧说道。 “不要这样夸我嘛,我下一场一不小心使出全力,那该怎么办?”凯瑟琳摸着头,不好意思地笑了。 “诶?96分还没使出全力?”久我照纪长大了嘴巴,好长时间没有缓过神来。 凯瑟琳点了点头,神色极为认真,“比赛的时候,我睡着了。一次做3个小时的料理,我也好累的。” 听了凯瑟琳的话,不少人头上都冒出了冷汗,这样都能拿到96分,看来确实需要将凯瑟琳的实力再上调一些了。 随着时间的推移,晚会也渐渐地进入了尾声,吉野悠姬、田所惠她们依然精神烁烁,不时开怀大笑。郑轲也借着这个间隙,来到阳台,呼吸一下新鲜空气。 “原来你在这儿?怎么不和他们一起玩儿?” 麻美看到站在阳台的郑轲后,也走了过来。 “吃得太饱了,所以想出来站站。”郑轲看向屋内,一色慧已经脱掉了衣服,仅穿着一件围裙,在房间内四处走动,不时地扭动屁股。凯瑟琳捂住了眼睛,田所惠也低下了头。 久我照纪则是指着一色慧高喊:“没想到,你竟然是这个样子的一色慧!” 这个一色慧,还是老样子啊。 “你很不甘心吧?”郑轲突然说道。 “什么?啊?你说那件事啊?对我可是一点儿影响都没有哦。”麻美捂着嘴笑道。 “别骗人了,你眼角的泪痕出卖了你。” “有吗?”麻美一愣,连忙伸手去擦,郑轲却大笑了起来。 “讨厌,竟然骗我。”麻美轻轻地踢了一下郑轲,“不过,虽然当时也些失望,但现在也想开了。就算我进入淘汰赛,也注定过不了第一轮,楠连太郎也是一样。” “你就这么确定他会被淘汰?”郑轲好奇地问。 “那当然,第一轮只有4个人能进入第二轮,你说,他会是4个人中的一个吗?”麻美反问道。 郑轲摸了摸下巴,凯瑟琳、阿布索伦、纪之国宁宁、一色慧,如果一切正常,他们4个最有希望进入四强。所以,如果他想进入第二轮,必须干掉他们其中的一个人。 最好还是让他们自相残杀吧?比如让凯瑟琳和阿布索伦对决,那场面一定刺激。 “哎呀,你们两个在做什么呢?郑轲,我要吃你今天下午的饺子料理。”凯瑟琳突然从郑轲的背后窜了出来,吓得郑轲一哆嗦。 “不要做,那个饺子好麻烦的,而且已经这么晚了,如果要做,我可是要熬通宵的。”郑轲直接拒绝了凯瑟琳的提议。 “我要吃。”凯瑟琳可怜巴巴地看着郑轲。 “闭嘴,我不要做。” “郑轲,我也要吃。”久我照纪从墙后面伸出了头。 “你给我滚回你的宿舍去。” “郑轲,我也要吃。”麻美也好奇地看着郑轲。 郑轲无奈地叹了口气,全身的力气瞬间被抽空了。 正文 第42话 搬家 “拜托,郑轲。? 我明天要去和一色君做一件非常重要的事,能麻烦你在明天帮我和妹妹搬家吗?”阿布索伦双手合十,哀求着说。 因为要参加秋季赛预选赛的缘故,虽然学校已经为阿布索伦兄妹准备好了房子,但却一直没有机会搬过去。 秋季选拔赛刚刚结束,校方就过来通知阿布索伦,明天会派卡车过来,为兄妹两人搬家,但阿布索伦却要和一色慧前往hoB。 “不要。”郑轲断然拒绝。 好不容易才结束秋季选拔赛的预选赛,郑轲当然要好好地休息一下。而且,正赛开赛前一天才会公布对阵双方的名单和主题,所以郑轲也并不着急,明天的任务就是好好地睡个懒觉。 “郑轲,你也知道,我和妹妹初来乍到,认识的男生只有你和一色君。你难道放心我妹妹一个人在家吗?而且,我听说华夏人都有一副热心肠,喜欢助人为乐,喜欢插自己两刀,你也一定是这样的人,对吧?” 插自己两刀?呸,那叫两肋插刀好吗? 面对阿布索伦咄咄逼人的攻势,郑轲不得不投降认输。如果再说下去,估计要被五马分尸了。 昨天被凯瑟琳缠得精疲力尽,实在没办法,只好将在预选赛的煎饺做了几份。没想到今天又被阿布索伦抓到当劳力。 唉,真是欠他们兄妹俩的。 郑轲无奈地叹了口气。 翌日清晨。 校方派来了一辆卡车以及三名搬运工人,因为这些人的帮忙,整个搬运过程变得轻松不少。 “哎呀,这就是你们要住的地方?这也太好了吧?” 下了车后,郑轲看着前方的欧式建筑,心中五味杂陈,羡慕嫉妒恨,一样不少。 “也不是啦,里面只有两间屋子是我和哥哥住。但这里的人太少,而且佣人也不住在这里,所以,我也很寂寞的。”凯瑟琳嘟着嘴说。 还……还有佣人? 郑轲都快哭了,这人与人之间的差别也太大了吧? 如果不是陪同凯瑟琳过来,郑轲不可能、也没有机会进入这栋建筑。别墅里面就像是宫殿一样,入门就铺设着红色的地摊,天花板上挂着水晶吊灯。 现在,郑轲的心里有个疑问,到底什么人,才有资格住在这里呢? 将阿布索伦和凯瑟琳的东西搬入他们房间,搬运工人各自返回,郑轲也在洗手间洗了把脸。 虽然只是为两个人搬家,但是兄妹两个人的行李还真不少,特别是凯瑟琳,衣服就打包成了五六个包裹。 女人还真是…… 郑轲刚刚踏出卫生间的门,一个黑影从眼前晃过,直接撞在他的身上,软绵绵的,有一种说不出的舒服。同时,郑轲的耳边传来了“哎呦”的叫喊声,对方后退两步之后,蹲坐在了地上。 “你没事吧……诶?怎么是你?” 郑轲刚想把对方拉起来,却现坐在地上的人,竟然是许久没见面的薙切绘里奈。 几个月前的那一幕,竟然重现了。但……这也太巧了吧? 新户绯沙子连忙将薙切绘里奈扶起,一脸怒气地瞪着郑轲,“什么叫‘怎么是你’?这里是薙切家的宅邸,薙切绘里奈大小姐当然要住在这里了,倒是你,你怎么进来的?这座府邸的外面可是有守卫的。” 这里是薙切的府邸? 郑轲揉了揉额头,大骂自己真是笨,在远月学园,恐怕也只有薙切家才会有这么大的别墅吧? “我是帮国外交换生般行李的。”郑轲解释说。 “凯瑟琳?”薙切绘里奈涨红着脸,满眼杀气地看着郑轲。 “你知道她?”郑轲被瞪得也有些心虚,但毕竟是他占了绘里奈的便宜,对方对他有些怒气也是应该的。 “不认识!”薙切绘里奈一口否决,“郑轲,我把你的名字记在小本本上了,你等着……” “绘里奈!” 一个清脆响亮的声响从走廊里穿了出来。 薙切绘里奈听到说话声脸色一紧,脸上的怒气立刻消失一半。 “你……你别过来……” 薙切绘里奈话还没说完,一个穿着白色衣服的女孩就扑到了她的身上,两个人一起倒在地上。绘里奈被狠狠地压在下面,短裙上撩,几乎露出整条大腿,而白衣少女则是趴在绘里奈的身上,裙底露出了一抹粉红。 画面实在太美,但郑轲仅仅看了一眼,就被新户绯沙子捂住了眼睛。 “不许看!大小姐,你快起来啊!” “凯瑟琳,你走开!” “诶?明明好久不见……” “你明明两天前才来过,快走开啊。” …… 当新户绯沙子松开双手的时候,郑轲只觉得眼前一片模糊,五六秒钟之后,视线才稍微好上一些。 薙切绘里奈脸色绯红,娇喘吁吁,衣服凌乱,极度不满地看着凯瑟琳。 而这位始作俑者却眯着眼睛,视线在薙切绘里奈和郑轲之间徘徊。 “你们认识?”郑轲好奇地问道。 “不认识。” “认识。” 两人同时回答。 这两个人,还是蛮有默契的。 “郑轲,别想和我套近乎,你对我做过的事,我永远不会忘的。”薙切绘里奈恶狠狠地说道。 诶? 听了薙切绘里奈的话,凯瑟琳突然像现了什么秘密,惊愕地看着郑轲,“你和她?” “绘里奈,都说了那次是误会!”看到薙切绘里奈翻旧帐,郑轲也是无语。 “你凭什么叫我绘里奈?我和你很熟吗?还有,你说上次是误会,那这次呢?”薙切绘里奈气呼呼地说。 郑轲狂汗,看漫画的时候,都是简称绘里奈,没想到见面却说溜了嘴。 “说话别这么分生,我们好歹也算是认识半年了。再说我也不知道这里是你家,而且二楼就一间洗手间啊。”郑轲解释说。 从两人见面到现在,还真是差不多有半年的时间。 “这是我家,本来人就不多,要这么多卫生间做什么?。”薙切绘里奈反驳道。 得,怎么都解释不通。 “好了,绘里奈,你也没什么损失,就这样算了。”凯瑟琳拉了拉薙切绘里奈的衣服,小声劝说。 没什么损失? 看着可怜巴巴的凯瑟琳,薙切绘里奈的脸抽搐了两下,眼神狠狠地瞪了郑轲一眼,“我暂时将这笔帐记下来,如果你能进入秋选赛正赛第二轮,我可以考虑原谅你上次的无礼。” “那我的机会还是蛮大的。” 毕竟郑轲在初赛的得分是93分,所以无论对手是谁,都应该会有一力之战。 “井底之蛙。”薙切绘里奈白了郑轲一眼,冷哼一声,“实话告诉你,如果你被淘汰,我会更开心,绯沙子,我们走!” 凯瑟琳看着逐渐园区的薙切绘里奈,叹了口气:“她一定非常恨你。” “我想也是。不对,你怎么知道她恨我?” 凯瑟琳指着自己的脑袋说道:“女人的第六感。” “是女孩的第六感吧?”郑轲看了一眼和她身材不相符的脸颊,没好气地说道。 正文 第43话 正赛开始 与薙切绘里奈的第二次见面也是不欢而散。? ? 郑轲倒是没想这么多,离正赛开赛还有两个星期,他趁着这个时间,继续前往春芳园打工,想要再淘些料理秘籍,没想到却遇到久我照纪。 “听说你一个暑假都在这儿?”久我照纪问。 “是啊,但也免费打了一个多月的工。”郑轲如是说。 “你吃我姐的,住我姐的,竟然还说免费?怎么和久我照纪这小子说一样的话?”宣桦不满意地说。 “别说我小。” “你别跳,明年我就比你高了。” “……” 看着与久我照纪还差大半头的宣桦,郑轲觉得,这是久我被黑的最惨的一次。 就在两个人在春芳园一边打工,一边准备正赛的时候,远月学园的论坛也异常火热,学校的学生纷纷竞猜谁会是今年的冠军。 在一个过五百人的投票贴里,凯瑟琳以312票遥遥领先,阿布索伦和纪之国宁宁紧随其后。值得一提的是,虽然郑轲在比赛中取得了93分,但毕竟他的身份只是插班生,被很多人认为是踩了狗屎运,才进入的正赛。所以他的排名还在睿山枝津也的下面,仅比楠连太郎多出两票。 没过两天,在论坛中出现了一个自称为凯瑟琳粉丝团的团体,大胆断言,今年的秋选赛的冠军是凯瑟琳。 “但是,正赛和预选赛是两个完全不同的比赛。就像nba,有些球队在常规赛有很好的成绩,到了季后赛,可能会在第一轮就被淘汰。” “不可能。以凯瑟琳酱在预选赛近乎完美的表现,正赛也一定没问题。再说,凯瑟琳酱这么可爱,肯定无敌。” “附议上楼,凯瑟琳酱一定是冠军。” “你们现一个问题没?如果凯瑟琳酱拿到了冠军,不就是说,远月学园所有一年级的学生加在一起,打不过一个交换生。” “那有什么?交换生赢得冠军,又不能说明我们学校差,” “但是、但是,凯瑟琳酱刚刚过来,还没有上过几节课呢?” 论坛的风向逐渐地生了变化。 …… 时间匆匆而过,转眼间,秋季选拔赛的正赛已经近在咫尺。 正赛前一天早晨。 郑轲根据邮件来到行政楼的四层,一名西装革履的工作人员立刻走了过来。 “郑轲选手吗?请跟我来。” 好正规啊。 郑轲心中默默地想,跟着工作人员来到一间办公室的门前。 “茜久保桃小姐,郑轲选手已经到了。” “让他进来。”屋内传来了小女孩的声音。 推开门,郑轲走进房间,在一张办公桌的后面,一个紫女孩抱着一个紫红色的狗熊布偶,目不转睛地注视着他。 “学姐,好久不见。” 说是好久不见,其实郑轲刚在预选赛见过茜久保桃,只是没机会说话而已。 “嗯,你来的挺早。” “那也没办法,毕竟明天就是比赛了,早点来,也能提前做好准备。不过,学姐,只给我们一天的准备时间,是不是有些太急了。” “每个人的准备时间都一样,所以也算是比较公平吧?对了,比赛规则都知道吧?” 郑轲点了点头,正赛第一轮,基本的食材以及烹饪的器材设备,全部由校方来提供。选手可以自备菜刀等专业工具。对阵双方则是根据预选的结果,以抽签的方式来决定,每组的主题也是随机产生。 也就是说,第一名和第四名之间的待遇并没有什么不同。 “请尽快做好准备。对了,根据抽签的结果,你是第二战,对决的主题是——汤。” “汤?”这个主题还真是奇怪,郑轲挠了挠头,“什么汤都行吗?” “是的,无论西方汤品还是东方汤品,只要符合主题,都可以。” 郑轲点了点头,在得知这个主题的一瞬间,他想到了西红柿鸡蛋汤,也就是俗称的“滚蛋汤”。如果真的做了这道汤,估计会真的滚蛋吧? 接过茜久保桃递过来的文件袋,郑轲拆开之后,现里面是一张表格。 “把你所需要的食材填在上面,在明天第一场比赛开始之前,交给我,我为你准备所需要的食材。”茜久保桃叮嘱道。 “好的,我一定会提前交给你的。对了,我的对手是谁,你知道吗?” 相比较于主题,明显对手更重要,如果碰到凯瑟琳之类的,死的可能会比较惨吧? 茜久保桃靠着椅子,问道,“你真的想知道?” “那当然,知己知彼,百战不殆嘛。”郑轲笑嘻嘻地说。 茜久保桃抽出一张白纸,在上面写下一个人的名字,“你的对手就是他。” 郑轲看到这个人的名字,下意识地摸了摸下巴。 …… 翌日,月天之间。 硕大的会场座无虚席,洋溢着一场让人兴奋的情绪,各地的料理菁英以及泰斗纷纷踏入会场,感受着每年一度的盛会。 极星寮的人纷纷坐在前排,井丸善二高举着大旗,等待着比赛的开始。 “文绪太太,今年极星寮有可能取得不错的成绩呢。”榊凉子笑着说。 “那是,无论是一色慧还是郑轲,他们都有拿到第一名的机会。最好能包揽冠亚军,这样,极星寮就能重新开始黄金时代了。”大御堂文绪的心情非常不错,看起来像是年轻了好几岁。 “对了,你们见到郑轲了吗?”麻美看了一圈周围,没有现郑轲的踪迹。 “没有,他从昨天早上离开极星寮之后,就再没回来过。应该是在什么地方准备料理吧?” “是吗?希望不要迟到才好。”麻美忧心忡忡地说。 郑轲在这方面可是有过前科的,在与茜久保桃的食戟中,他差一点因为迟到而判负。 今天的比赛非常严格,评委之一就是有食之魔王之称的薙切仙左卫门。如果迟到了,肯定会被薙切仙左卫门记在黑名单上。 麻美焦虑地看向评委席,身穿和服的薙切仙左卫门端坐在评委席中间的位置,一种莫名的压力从评委席向四处散。 这时,主持人片桐苑子登上舞台。 “诸位观众们,大家久等了!第42届秋季选拔赛正式比赛第一轮第一场,现在开始。” “有请第一场的参赛选手,楠连太郎……” 一名身着打扮轻浮的男生,从一侧的过道里走出来,所过之处,响起了质疑声。 “这是小混混还是厨师?” “不知道,反正这样的装扮,看着都觉得恶心。” 吉野悠姬也瞪大眼睛,难以置信地看着楠连太郎,“这个人就是淘汰麻美学姐的人?这型也太夸张了吧?” 楠连太郎冷冷一笑,轻蔑地看了一圈四周,用低沉的声音说道。 “等到比赛结束,你们就知道我有多厉害了,渣渣们。” 片桐苑子尴尬地看着现场,足足等了两分钟,议论声才小了一些。她连忙拿起话筒,接着介绍选手,“他的对手是……凯瑟琳·杜兰。” 正文 第44话 自信 凯瑟琳·杜兰! 预选赛得分第一名,以96分刷新了近几年的记录。? ? 更可怕的是,没人知道她的上限在什么地方。 “哈哈,这个坏蛋的对手竟然是凯瑟琳学姐,真是活该。”吉野悠姬大声说道。 “最好还是小心一点儿,说不定他还有什么后手呢?”榊凉子说道。 “你不会是说他能赢凯瑟琳学姐吧?”吉野悠姬问。 “肯定赢不了,只是害怕爆冷。”榊凉子轻声地说。 “还说不是怀疑凯瑟琳学姐会输?”吉野悠姬嘟着嘴说道。 在看台的另一侧,上百名学生高举写有凯瑟琳名字的大旗,为凯瑟琳加油,形成了一道亮丽的风景。 “看来你挺受欢迎啊?”楠连太郎看到凯瑟琳登上舞台,轻笑着说。 “啊?”凯瑟琳一愣,然后看到看台上高举大旗的观众,小脸一红,“我也不知道他们是谁。” 楠连太郎冷哼了一声,眼睛露出了戏谑的神情,“听说你是预选赛的最高分?不过,对我来说,并没有什么用。告诉你,在预选赛上,我并没有拿出全力。” “是吗?真是凑巧了,我也没使出全力,怎么办?”凯瑟琳眨了眨眼睛,极其天真地看着楠连太郎。 “那就看看谁更厉害吧?我,绝对要把你从第一的位置上拉下来。”楠连太郎握紧了拳头。 “可惜你没有一点儿机会。”凯瑟琳毫不让步。 这时,一击铜锣声响起,在月天之间回荡。 “第一战,主题是‘沙拉’,限制时间为2小时,烹饪现在开始!” 沙拉通常是指用于开胃佐食的凉拌菜,一般来说,可以直接入口或者熟制冷食加工而行的餐点,外形美观、色泽鲜艳。 凯瑟琳将番茄泡入水中,然后快将生菜撕成碎块,之后从水桶中取出鱼虾等水产品,快处理,手法至娴熟,让人大开眼界。 “真不愧是蓝际学院的学生,对厨刀、对食材的把控,应该过所有一年级学生了吧?真是漂亮,看到这样的厨师进行料理,才是一种享受。”薙切仙左卫门摸着胡子,脸上露出了微笑,“嗯,另一个也不错,想**肉沙拉,芒果、木瓜、番茄……这道沙拉也蛮有新意的。真是期待它们的味道啊。” “这两个人选做的都不是常见的素沙拉,一个选择鱼虾沙拉,一个选择禽蛋肉沙拉。他们这么选择也是有自己的道理。虽然素沙拉制作更为方便,但味道始终不如肉类沙拉厚重。不过,也正是因为添加了不同类型的肉,所以也就更考验厨师对火候的理解。” 看台上的麻美点评着两人的料理。 “学姐,你看谁能赢?”吉野悠姬问道。 “当然是凯瑟琳了,不过楠连太郎的基本功也蛮不错的。”麻美一时间也判断不出胜负。 …… 在月天之间的上方,一个红少女趴在窗户上,眼睛直至地盯着会场中心,更准确的说,是盯在凯瑟琳的操作台上。 “鲫鱼、墨鱼、麻虾、鲜贝……这么多海鲜,味道应该不错吧?更关键的是处理手法极为老道,嗯,应该有十杰的实力……或许与十杰相比,还差了一样东西。哎呀,真是想吃这个沙拉啊!” 女生懊恼地砸着玻璃,口水几乎要流了出来。 “小林学姐……” 红女生转过头,只见一色慧站在了门口。 “竟然是一色君,好久不见了,过来坐坐。”红女生看到一色慧后,喜笑颜开,挥手招呼一色慧。 “这里只有十杰才能进来……” “哎呀,别这么死板嘛?姐姐我不说,谁能知道?再说,明年的这个时候,你应该也是十杰了吧?早半年进来有什么问题吗?” 一色慧也没有坚持,快走到了窗边。 “快快,看那个小女孩的料理,哎呀,颜色太漂亮了。”红女生兴奋地说。 “学姐,您觉得谁能赢这场比赛?” “当然是那名女生了,我如果没记错,她应该叫凯瑟琳吧?” “但我觉得楠连太郎也有机会。”一色慧说道。 “诶?为什么?”红女生不解地问。 “因为他们的主题是‘沙拉’啊,相比较与厨艺,沙拉更考究的是味道间的搭配。”一色慧摸着下巴,眯起了眼睛,“更何况,楠连太郎的基本功也非常扎实。” 红女生挠了挠头,视线转移到楠连太郎的身上,“你说的也有道理。不过,有一点你也要考虑到,一名顶级厨师,对味道的搭配,远过普通厨师。” “这还真像学姐说的话。” “对了,你有把握拿下第一轮吗?”红女生问道。 “没有把握。”一色慧摇了摇头,眼神也不太确定。 “这样啊,还真是期待你的表现呢。”红女生撇了撇嘴。 “尽力而为,而且,我觉得机会还是蛮大的。”一色慧笑着说。 这时,门口处停下一个人影,“一色君,你怎么在这儿?” 一色慧视线移到门口,现郑轲正疑惑地看着他。 “郑轲君……对吗?”红少女注视郑轲,三四秒钟之后,叫出了他的名字。 “你知道我?” 郑轲认真的看着这名少女,火红的头像火焰一样炽热,下坠的头遮住了左侧的眼睛,咧着嘴,正嬉皮笑脸地看着他。 “那当然,我可是每天都要摸你的照片呢?”红少女露出了两颗虎牙,笑的很开心。 诶? 郑轲眨了眨眼睛,大脑瞬间短路了。 “学姐,不要逗郑轲君了。”一色慧没好气地说道。 “什么嘛?只不过是开玩笑而已。”红少女有些不开心。 听了两人的对话,郑轲总算明白,红女生原来是自己的学姐。 “一色君,请问这位学姐是……” “还是我来做一下自我介绍吧,我叫小林龙胆,十杰第七席,请多多关照。”小林龙胆伸出了手。 “十杰……第七席?” 这是郑轲继木久知园果和茜久保桃之后,认识的第三位十杰。不过……为什么他见到的十杰都是女生?还是说他的运气太好了? 就在这时,会场突然安静下来,第一局的比赛进入了审查阶段。 正文 第45话 君临天下 凯瑟琳将沙拉放在桌面上之后,轻轻后退一步。 薙切仙左卫门看到眼前的沙拉,面上露出了笑容,“和你之前的料理一样出色啊。” “随便做的,爷爷随意尝一下就行了。”凯瑟琳轻声地说,很明显,她对这道料理很有信心。 (竟然小看我!等一下就让你知道得罪我的下场!无论是谁,轻视对手都要付出惨重的代价。) 楠连太郎握紧了拳头,同时暗暗誓。 凯瑟琳的料理是海鲜沙拉,其中,最惹人瞩目的是摆在餐盘中间的红色麻虾,鲑鱼、墨鱼和鲜贝散落在餐盘的各个地方,在海鲜的下方,摆放着青色的生菜和西红柿,绿肥红瘦,色泽鲜亮,看起来格外诱人。 站在窗边的郑轲看向评委席,失声说道:“岛村幸江。” “郑轲君,你认识评委老师?”小林龙胆颇有兴致地看着郑轲。 “也不算认识,就是看过一期节目,叫做《谁是大厨》,他是那个节目的评委。对了,学姐,既然能请到他,为什么不直接请白石学长呢?”郑轲不解地问。 “我们也想请啊,但白石学长现在很忙,而且他的第二档节目已经在播出了,腾不开时间啊。” “原来已经开播了,我还没时间看呢?”郑轲惊讶地说。 之前,只顾得准备秋季预选赛,没想到白石龙一的节目已经开始了。 “你千万不要有太高的期待,那些参赛的厨师……水平有些低。”小林龙胆回答说。 郑轲点了点头,视线移动到了评委席上。 “细滑的虾仁醇香可口、墨鱼和鲑鱼也充满了海鲜的味道……”岛村幸江闭上了眼睛,仔细品味着鱼虾的味道,“大海的波澜壮阔尽入口中,整个味道,堪称美味绝伦!” “料理中添加了罗勒,更准确的说,是柠檬罗勒。虽然比起传统的意大利甜罗勒,它的株型更小,但是颜色却更鲜亮,香味也是很淡的柑橘味,鱼肉入口之后,能够尝到浅浅的芬香。被柠檬罗勒所包裹的海鲜,在味道上真的无可挑剔。在加上胡椒碎和橄榄油,味道和口感实在太美味了。”中年美食家细木拓说道。 “还有这股酸味……强烈的冲击着味蕾,口水忍不住向四处流出。这种酸味像醋,却又比普通的食醋浓厚粘稠,口感更是如丝绸般顺滑,这种极致的美味,应该是……意大利红酒醋?”法式餐厅“紫罗兰”的主厨中釜友香说道。 “大姐姐知道的真多呢?没错,我本来想用摩德纳传统香醋,但是学校不给提供。”凯瑟琳不满意地看着薙切仙左卫门。 意大利红酒醋是用浓缩后的葡萄汁作为原料进行制作,口感酸甜、醇厚多味。 “难怪,鱼肉之所以如此细软鲜嫩,味道香美,与意大利香醋有一定的关系啊。”中釜友香轻声说道。 薙切仙左卫门将虾仁吃进嘴里,柔软细腻的虾仁在咀嚼后,甜香的美味彻底地绽放出来,充斥着身体的每个细胞,身体中的力量,源源不断地涌出,下一刻就要释放出来。 法国料理界的天才厨师,虽然仅仅只有15岁,但哪怕是在蓝际,也没有人可以遮挡她的光芒。 料理细致入微,从来不会有多余的动作,对火候的把握,如机器般准确。所有的食材都被她玩弄于鼓掌中。 薙切仙左卫门的衣服生了轻微的抖动。 “诸位,请宾住呼吸!” “要……要出现了!” 评委们的视线全部集中在薙切仙左卫门的身上。 普通的沙拉,因为不同食材的搭配,以及厨师强的厨艺,将味道挥的淋漓尽致! 薙切仙左卫门身上的和服突然退下,身上的肌肉爆出来。 “绽裂!” “总帅竟然‘衣襟绽裂’了!” 会场中一片喧哗,这个小女孩竟然得到了食之魔王的认可。 (真是讨厌这种人啊。) 楠连太郎眉头紧促,牙齿紧咬,像一只受伤的恶狼,紧紧地盯着站在他前面的凯瑟琳。 等到凯瑟琳离开评委席,楠连太郎对着她说道:“没用的,这场比赛的胜者,终究是我。” “是吗?我也希望你的料理非常出色。”凯瑟琳眯着眼睛,“我还不想太无聊,所以,请你一定要加油哦。” (我一定要让你后悔!) 楠连太郎的脸上带着阴笑,将他的料理摆在了评委席上。 “鸡肉沙拉?”岛村幸江有些意外,明明素沙拉最常见,结果两个人都选择做肉类沙拉。 盘子中央的是浓郁的鸡腿肉,外侧被月牙状的芒果、木瓜和番茄片包裹。 单看外形,竟然和凯瑟琳的海鲜沙拉相差无几。 难道这名学生的沙拉能和凯瑟琳相提并论? 岛村幸江率先扒开芒果条,叉起一块鸡肉,塞进嘴里。 美味! “酸甜的柠檬汁、甘甜的柳橙汁、清爽的橄榄油,这些调味料混合之后,编制了一张美味的大网,完全浸透在鸡肉里。 “经过小火煎制之后,外焦里嫩的鸡腿肉香浓可口,美味异常。在入口的那一刻,整个味蕾都被这种香味捕获了。” 岛村幸江扬起了头,短小的胡子也跟着张扬起来,没跟毛孔都散出一种美味的香气。 “姜黄、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻……这些香料所组成的咖喱粉辛辣而又浓郁,而胡椒粉在去除鸡肉腥味的同时,也增强了沙拉的香味。”细木拓神清气爽,身体也得到放松,仿佛身也随着浓浓的香味而向四周飘散。 与凯瑟琳的料理不同,因为鸡肉的味道太过强烈,所以,这个少年又增加了芒果、木瓜和西红柿,平和鸡肉的浓郁和油腻。 如果说凯瑟琳的料理像一位君临天下的君主,那么,楠连太郎的料理就像是一个个身穿铠甲的骑士,奋力冲破了凯瑟琳的禁锢。 抗争,以及自由! 看到各位评委的神色,楠连太郎的脸上露出了狰狞的笑容。 (对,就是这样,你们每个人在我的料理冲击下,都乖乖地投降吧!没有人能抵挡它的力量!) 正文 第46话 惊骇 薙切仙左卫门稳坐如山,并没有出现“衣襟绽裂”,在尝了一口之后,便将料理放在了一旁。? “怎么……会?”看到薙切仙左卫门的表情,楠连太郎的笑容凝固在脸上,“为什么没有‘衣襟绽放’?” 不仅薙切仙左卫门没有任何表示,其他的评委老师的神色也全部严肃下来。 “诸位评委老师,难道我的料理不好吃吗?”楠连太郎问道。 “好吃,但也不好吃。”岛村幸江捏着小胡子,解释说。 “既然好吃,又怎么会不好吃呢?评委老师,你在敷衍我吧?”楠连太郎瞪着眼睛,像一头受伤的饿狼,露出了獠牙。 “我骗你有什么好处?”岛村幸江冷笑一声,“如果只有你这一道料理,那它确实是一份好吃的料理。但,再好的美味也怕对比。当两种料理之间的差距越大时,较差的那道料理的缺点就会被无限放大。” “你是说,我的料理比她的差?”楠连太郎反问道。 中釜友香摇了摇头,“不是差,是差很多。毫不夸张地说,你和她不是一个量级的。你能做到这一步已经很不错了。以后加油吧。” “一名优秀的厨师,基本功要特别扎实。但什么是基本功?它不仅仅只是刀工、配菜这些大家耳熟能详的方面,它其实从对材料的选取,就已经开始了。 “柳橙汁、柠檬汁、胡椒粉、咖喱粉……当你选择的调味料越多时,也就意味着,你要平衡它们之间味道的难度就越大。更何况鸡肉还牵扯到入味。在这一点儿上,它存在着瑕疵。 “我知道,你在看到主题时,一定想过,要做出出一般沙拉的料理。只不过,想法是需要才能支持的。现在的你还做不到。拿毛笔来!” 站在两侧的工作人员立刻抱来一支大毛笔。 薙切仙左卫门在接过毛笔,往铺在地面上的空白卷轴上,写下了胜利者的名字——凯瑟琳·杜兰。 “第一轮第一局,胜利者,凯瑟琳·杜兰!” 看台上立刻欢呼起来,特别是凯瑟琳的粉丝团,高举凯瑟琳写有名字的木板,不停摇曳。 吉野悠姬也大声叫喊起来:“活该,谁让你欺负麻美姐?大坏蛋,招报应了!” 凯瑟琳也在极星寮住过一小段时间,而且,大家的关系都还不错,所以当凯瑟琳取得比赛的胜利时,吉野悠姬还是激动的跳了起来。 “果然是那个小女生赢了,我看人的眼光,真是没得说。”小林龙胆舔了舔嘴唇,“那道料理的味道,肯定很不错。” “是啊,学姐的眼光果然比我厉害得多。”一色慧知道小林龙胆是在说他刚才看好楠连太郎的事情,便苦笑了两声。 “对了,如果我能赢下这场比赛,那下场比赛的对手不就是凯瑟琳了吗?”郑轲眨了眨眼睛,心中有些虚。 按照国际惯例,郑轲和凯瑟琳都在上半区,万一郑轲赢下了比赛,两人铁定要在半决赛碰面。 虽然想拿到冠军,凯瑟琳是必须要面对的对手,但郑轲也不希望在半决赛的时候,遇到这个怪物。 “什么?你还不知道呢?第一轮结束之后,要重新抽签呢?在此之前,谁也不知道自己下一轮的对手是谁。”小林龙胆解释说。 “原来是这样。”郑轲送了口气。 不过,他想起来自己还没进行比赛呢?现在想这些,是不是有点儿早? 这时,会场的喇叭突然响了起来:“请参加第二场比赛的选手做好准备,比赛将在半小时后开始。” 郑轲的眉毛轻轻上扬,内心也有了一丝躁动。 “学姐,我们先走了。”一色慧说道,“如果被其他十杰或者席现,我们肯定要挨骂的。”一色慧向小林龙胆告别。 “你们?”小林龙胆先是一愣,又立刻点了点头,拍着一色慧的肩膀说道,“我会时刻关注你们的表现,如果拿了冠军,一定请我吃你们的冠军料理啊。” “一定。”郑轲连连点头。 想从凯瑟琳的手里拿到冠军,难度应该和虎口拔牙没什么两样吧? 不过,梦想还是要有的,万一实现了呢? …… “哎呀,马上就要第二场了,希望郑轲和一色君不要在第一轮相遇。”麻美不安地说。 那就意味着极星寮只有一个人能进入第二轮。 “别乌鸦嘴,他们不可能相遇的。”大御堂文绪打断了麻美的话。 话说回来,从昨天早上郑轲离开极星寮,麻美就再没见过他,一色慧也很少出现,不知道他们俩去了什么地方。 片桐苑子走上舞台,对着四周的关注说道:“各位观众久等了,现在进行第二轮比赛。一方是插班生郑轲!” “咦?是前辈!”田所惠惊讶地说道。 说话间,脸色坦然的郑轲从选手通道里走了出来。 “前辈,我们在这里给你加油。”吉野悠姬站起身来,挥舞手臂。 “前辈,一定要加油哦。”榊凉子也不甘人后,站起来为郑轲加油。 一种强大的压力扑面而来。 淡定,一定要淡定…… 看台上的老师看到郑轲走上比赛场地,纷纷露出惊诧的神色。与纪之国宁宁、一色慧这样的明星学生相比,郑轲没有一点儿名气,再加上只是一名插班生,所以并不被大家所熟知。 不过,他在预选赛的成绩还不错,是a组第二名,这也让大家对郑轲的实力充满了好奇。 到底是黑马,还是昙花,在第一场比赛过后,就能知晓了。 “对手千万不要是一色慧学长,虽然这能让极星寮稳占一个四强名额,但对另一个人就太不公平了。”吉野悠姬嘟囔道。 “应该不会这么倒霉吧?诶,另一扇门打开了,郑轲前辈的对手是——” 一个黑蓝眸的男生面带微笑地走进了月天之间的比赛场地。 极星寮的每个人都露出了惊骇的神情。 郑轲的对手,就是凯瑟琳的哥哥,B组头名,阿布索伦。 “竟然是被誉为8强最强的三个人之一,郑轲前辈,你的运气也太坏了吧!”吉野悠姬紧抓头。 郑轲的对手,的确不是一色慧,但却比一色慧还要恐怖。 94分,阿布索伦的得分仅仅比凯瑟琳低了两分,和纪之国宁宁旗鼓相当。 这一场比赛,应该算得上半决赛级别,如果放在往届,很可能是决赛级别的对决。 没想到这种比赛,却出现在了第一轮。 “郑轲君,好久不见。”阿布索伦眯着眼睛,露出了微笑。 正文 第47话 煲汤 “明明才一天没见。 ”郑轲笑道。 在昨天,当茜久保桃在白纸上写下这个名字时,郑轲的内心掀起了极大的波动。虽说平时总说输赢不所谓,肯定得不到冠军什么的,但真当郑轲面对面赛时,他的心里只有一种想法——一定要打败阿布索伦。 “昨天只见了一面而已。”阿布索伦呲牙笑道,“再说,你不是匆匆离开了吗?” “明明知道对手是你,如果再浪费时间,不是自寻死路吗?。” “料理准备的怎么样了?” “一夜没睡,刚刚才赶到月天之间。不过,料理倒是准备的差不多了。”郑轲挠了挠头,轻笑道。 “是吗?我也做好了准备。郑轲君,我可是好长时间没有这么认真了。希望这是一场精彩的比赛。对了,你看看,我脸上的伤好了吧?麻美小姐下手太狠,一个半星期,淤痕才下去。”阿布索伦揉着脸,表情却异常轻松,“现在又可以和漂亮的美女们玩了。” 这个家伙,画面不要转的太快呀。 “第一轮第二场比赛,现在开始,比赛主题为汤,时间为4个小时。”主持人大声宣布。 “什么?煮个汤竟然要4个小时?这不是要到晚上了吗?” “谁说不是?给我一个小时,就能做上一锅鲜美的汤品了。” “你这么厉害,怎么不参加正赛?” “等明年,明年我才一年级。” …… “学姐,这个主题是你们定的吗?”薙切绘里奈站在小林龙胆的旁边,轻声地问。 “是啊。不过,在比赛时间上,出现了分歧。我们都觉得2个小时已经差不多了,毕竟高汤这些可以提前准备。席却坚持要把时长定在4小时。最后没办法,由总帅大人亲自拍板,才确定了时间。” “咦?为什么?如果提前准备高汤,2个小时肯定够用的?”新户绯沙子问道。 “越是高品质的汤,需要的时间越长。绯沙子,你的药膳汤不也是要花很长时间?”薙切绘里奈回答。 “但,我那是要煲汤啊。”新户绯沙子辩解道。 “对呀,这是秋季选拔赛,必须要做好充足的准备才行。”薙切绘里奈反驳说,视线却定格在郑轲的身上。 前些天的偶遇,绘里奈现在回想起来,依然觉得恶心。 自己家里竟然飞进来一只让人讨厌的“苍蝇”,更让她恼怒的是,“苍蝇”在占了便宜之后,又扬长而去。这件事足足让薙切绘里奈郁闷了一个晚上。 所以,今天的比赛,她选择无条件支持阿布索伦,希望他能直接淘汰那只“苍蝇”。 而此刻,让薙切绘里奈感到厌恶“苍蝇”正在快地处理食材,牛腱子肉提取老皮赃物之后,用水清洗。刀影闪过,牛腱子肉被切成的2厘米见方的肉块。 “刀工不错。”薙切仙左卫门摸着胡子,眼睛眯成了一条线,右眼的刀疤趴在老人的脸上,狰狞可怖。 “总帅大人,您更看好哪个人?”细木拓好奇地问。 “我更看好能做出更好料理的那个人。”薙切仙左卫门轻声说道。 阿布索伦虽然平时看起来没有正行,但拿起厨刀之后,注意力却意外地专注。 案板上的蔬菜切碎之后,草虾躯壳,挑出虾线。之后,阿布索伦又拿起平底锅,烧热之后加入了橄榄油,放入大蒜碎和洋葱碎进行翻炒。 看台上麻美紧张地看着会场中心,视线一刻也没离开过郑轲的操作台。就在这时,凯瑟琳沿着走廊,走了过来。 “凯瑟琳,阿布索伦的比赛已经开始了,你怎么现在才过来?”麻美拿起放在座位上的书包,不解的询问凯瑟琳。 “还不是那些记者,把我围起来,一直在问比赛的事情,现在才结束。”凯瑟琳不满地说。 “那就是远报了,远月学园的校报。凯瑟琳,这下你可要成大名人了。”麻美笑着说。 “但是我本来就是名人啊?我在法国的料理界很有名气的。”凯瑟琳认真的说。 麻美的笑容瞬间凝固——这简直没办法交流嘛。 “对了,凯瑟琳,你觉得他们谁能赢?”麻美见凯瑟琳的视线锁定在赛场中心,便好奇地询问说。 “我知道我哥要做什么料理。他那道料理已经做过很多次了,他在法国蓝际唯一得到的s评的料理,就是这道汤,但是我喝厌了。郑轲的汤,看起来蛮新鲜的,我想喝。你说,郑轲会给我做吗?”凯瑟琳问道。 “不清楚,估计很难吧?” 根据郑轲最近的状况,比赛完之后,应该会第一时间睡觉 “我也是这样想的。所以,我决定今天住极星寮,我们睡一张床可以吧?”凯瑟琳看着麻美,眼神中流露出了期盼的神色。 诶? 麻美神情错愕,不知道该怎么回答凯瑟琳。 做汤之所以要四个小时,是因为煲汤需要花费大量的时间,尤其说出肉汤,与至少3个小时才能熬好。 所以,在这场比赛中,两名厨师有很长的时间都在干巴巴地看着汤锅。 而评委席上,除了薙切仙左卫门的视线不停在两人之间随意切换外,其他人也张开了嘴,打着哈欠。 会场顶部十杰休息室,小林龙胆在现短时间内不可能出现结果后,就兴致勃勃地找食物去了。 整个休息室,只剩下薙切绘里奈和新户绯沙子。 虽然薙切绘里奈在经过前些天的偶遇之外,更加讨厌郑轲,但在经过这两次的料理之后,她现郑轲的厨艺与入校相比,简直天壤之别。 预选赛的煎饺能拿到高分,可以用一个多月的准备时间来解释,但今天的主题却只有一天的时间来做准备。 从确定料理的种类来参加比赛,到选择合适的食材,并提前做好准备。所有的一切,只有一天时间。 动作流畅自然,一眼便看出是经过了长时间的训练。 半年……只有半年,郑轲的水平就能达到这么高? 就在绘里奈感到疑惑的时候,耳边响起了一击铜锣声——审查阶段开始了。 正文 第48话 衣襟绽放 “好了,诸位评委,还有总帅爷爷,这是我的料理,马赛海鲜汤。 ”阿布索伦眯起了眼睛,将汤碗轻轻放在每位评委的面前。 “你看那碗汤,真的很好看啊……鲜嫩的鱼肉和细滑虾仁,还有鲜红的番茄丁和白色的芦笋碎,看起来真是诱人。” “浓浓的香味竟然飘荡了过来,竟然能让人垂涎欲滴,不行,我受不了了。” 看台上,观众的眼睛注视了评委席,锁定在阿布索伦的菜品上。 五位评委也闭上了眼睛,由嗅觉来分辨汤品的味道。 其实,连坐在看台上的观众都能闻到海鲜汤的美味,更何况处在近处的评委? 五位评委仅仅吸了一口气,就已经口水横流了。 “总帅大人、各位老师,对不起,我要开动了!”中釜友香双手合十,对着面前的汤品微微点头,便拿起了汤勺。 滚烫的汤液顺着咽喉,流入胃中,一种浓烈的香味刺激着身体的每个细胞。中釜友香紧咬嘴唇,强忍着汤液对她带来的冲击。 海鲜汤浓香的味道,几乎让她在美味中迷失自己。 “这种感觉怎么会如此强烈?”中釜友香大声惊道。 “你看看食材就知道了……”细木拓眉头紧锁,很显然也在和极品的汤味作斗争。 “食材?”中釜友香用筷子夹起一块鱼肉,放入口中,细嫩的口感快在口腔中蔓延,充斥着浓郁的海鲜味,“啊?这是……大头鱼?” “答对了,这道海鲜汤的重点,就在这大头鱼肉上,也就是常说的鳕鱼。最好的大西洋鳕鱼已经是濒临鱼种,所以只能退而求其次,选择了太平洋鳕鱼。不过,两种鳕鱼应该在味道上没有太大差异。” 阿布索伦摸着下巴,笑眯眯地看着中釜友香。 “不止如此,为了增添鱼汤的味道,你还添加了淡菜吧?不得不说,淡菜的味道相当鲜美。”细木拓接着解释说。 “不对哦,大叔。我用的可是鲜活的贻贝,贻贝在煮熟后,沥干水分,存放起来的食材才是淡菜。我的食材可是很新鲜的。”阿布索伦的视线移动到细木拓的身上。 “是吗?”细木拓推了推眼镜,“可是贻贝和鳕鱼的腥味……” “如果我猜的没错,应该是茴香酒吧?”岛村幸江摸着小胡子,解释说。 “茴香酒?” “那是什么?” 看台上有不少人出了惊讶的声音。 “茴香酒是一种以茴香油和蒸馏酒相互调配所成的利口酒,所以,它包含了茴香油和蒸馏酒的风味,浓香刺激、馥郁迷人。不过,因为用了茴香的缘故,许多茴香酒有一种苦味,但这种酒却一点儿都没有,我想问,到底是怎么回事?” 阿布索伦惊愕地看着岛村幸江,“没想到评委老师对茴香酒这么了解?” “没什么,吃得多了,总会有一些经验的。”岛村幸江回答说。 “其实也没什么神秘的,我不过是选择了不含苦味的茴香酒罢了。”阿布索伦耸了耸肩。 从美味中走出的中釜友香注视着鲜红的海鲜汤,一种熟悉的风味在味蕾中盘旋。 略微带着一些草药味,有些熟悉,应该是某种不常见的香料。 姜黄?不对……这种味道比姜黄还要独特,而且姜黄做成的汤是黄色,而这道汤确实红色……等等,红色? 中釜友香突然想起了这种香料的名字。 “是藏红花……你在料理中加入了藏红花,对吗?” 藏红花? 另外三名评委的眼睛微微一亮,立刻又品尝了一口汤液,果然在鱼汤中,夹带着一种甜蜜朴实,又带着些许甘草味。 四名评委的目光不约而同地落在薙切仙左卫门的身上,为了秋季选拔赛,学校竟然舍得拿出藏红花这种级别的香料,真是大手笔呀。 藏红花,是一种有着强烈药草般气味和亮红色外观的香料,同时,它也是世界上最昂贵的香料,据说**万根雌花柱头才能提炼出5oo克藏红花,而每朵花只有三根柱头,稍有不慎,就有可能碎裂。藏红花是真正的千金难求。 对于一些海鲜料理、或者是肉类等料理,如果能有藏红花作为调料,品质肯定要上升一个档次。 “本来我也只是随便写在申请单上,没想到校方真的能提供它,这有些出乎我的意料。不过,也正是因此,大家才能尝到这么美味的汤品。”阿布索伦的脸上露出了自信的笑容。 站在窗边的薙切绘里奈双臂交叉,摆在胸前,双眼直直盯着阿布索伦。 “不愧是法国蓝际的学生,这一道海鲜汤应该算得上是精品了吧?” “这下郑轲应该……不,肯定会被淘汰了。这种级别的汤品,应该有十杰的水平。”新户绯沙子惊讶地说。 “小妹妹,千万不要小看十杰的水平哦。” 新户绯沙子连忙回头,却看到小林龙胆笑嘻嘻地走了过来。 “学姐难道不要去协调秋选赛的正常运行吗?”薙切绘里奈惊讶地问。 “有司瑛士和木久知学姐,哪里轮得到我?”小林龙胆站在窗边看着评委席。 “但是,如果被席看到你一直待在这里,恐怕也不会太好。” “怎么能说是一直呢?明明刚才去吃饭了,再说,我一整天没见过席,估计他也在什么地方睡觉吧?除了料理之外,学长干什么事都是三分钟热度,唉。”小林龙胆叹了口气。 真是可怜木久知园果学姐了…… 薙切绘里奈的脸抽搐了两下。 “别提那个让人扫兴的家伙了。为了这小子的藏红花,我可是向汐见润老师说了好多好话,这小子如果赢不下比赛,可就糟蹋了这名贵香料了。” “汤品的完成度很高,应该能进入第二轮吧,而且他本身也是B组第一名,没理由输在第一轮。”薙切绘里奈嘴角微微上翘,目光不经意间落在了郑轲的身上。 “不过,那个郑轲的料理也蛮有意思的。我不小心看到了他的申请单,哈哈。” 就在这时,在会场里面突然传来了躁动声。三人连忙看向评委席,只见薙切仙左卫门的上衣已经褪去,露出了健硕的上身。 “衣襟绽裂!” 一个声音同时在三人的脑海中闪过。 正文 第49话 郑轲的反击 “哎呀,又是‘衣襟绽放’,郑轲这下输定了。 ? ”麻美额头上渗出了汗水。 “应该还有机会吧?我哥的汤品还算不错,但这次可能有瑕疵哦。”凯瑟琳认真的看着评委席。 “瑕疵,怎么回事?”田所惠不解地问。 “简单的说,虽然藏红花名贵,但却不一定适合我哥。因为他很少用藏红花,而是用姜黄替代。所以在用量上,可能会出现瑕疵。郑轲如果抓住这一点儿,并不是没有机会取胜。”凯瑟琳脸上的笑容耐人寻味。 “不过,虽然对郑轲来说,这是一次难得的机会,但同时也是一次危机。如果他的汤品不能让评委们感到满意,恐怕得分会低的可怜。”凯瑟琳的目光随着郑轲的身影,移动到操作台上。 “为什么?”麻美不明白凯瑟琳话中的意思。 “你看一眼评委们的表情?”凯瑟琳嘟着嘴说道。 “他们的表情?”麻美的视线落在五个评委的脸上,却看到他们有一种排斥郑轲的感觉,“这是怎么回事?” “那道海鲜汤的味道应该还没有消散吧?因为藏红花太贵,所以一般厨师对它并不了解。其实藏红花的味道有很强的渗透性,能残留在味蕾中,久久不散。甚至能侵蚀木质厨具,所以在使用藏红花的时候,一般不用木勺或木铲。 “这种情况下,评委们如果喝下郑轲的汤品,那么他们感觉到两种汤品的混合。如果一道料理出现串味,那它的品质可能会下降好几个档次。” 听了凯瑟琳的解释,麻美立刻紧张地看向了郑轲。 郑轲深吸一口气,将自己的料理轻轻放在了评委席上。 五位评委的嘴里,直到此刻依然充斥着海鲜汤的味道,但当他们看到郑轲的托盘上的器具时,内心中又有了一些期待。 郑轲盘子里放着一个中型砂锅,在砂锅的旁边摆放着五只瓷碗。 对喝惯了西方汤品的评委来说,当郑轲将砂锅端出来时,还真有一些意外,同时又对他的料理充满了好奇。 “五位评委老师,这是我的料理,砂锅腱子汤。”郑轲掀开了砂锅锅盖,香浓的蒸气以极快的度溢出。 在砂锅中,浓郁的汤汁呈现出微黄的颜色,牛腱子和冬笋浸泡在汤液里,色泽鲜亮,味道浓郁。 郑轲拿起瓷碗,不慌不忙地将汤液倒进碗中,放到每位评委的面前。 岛村幸江微微皱起眉头,倒不是他对郑轲的汤汁有什么意见,而是刚才那道海鲜汤的味道依然保留在口中。 直接喝这碗汤对郑轲肯定不利,但这是比赛,根本不可能给他时间去把上一道料理的味道消去。 所以,岛村只能在心里默默地说了一声“对不起”,然后拿起汤勺,轻轻舀起黄色的汤液。 随着汤液入口,一股暖流沿着舌头,进入胃中,身体的每个细胞都像复苏了一样。更关键的是,一直盘旋在味蕾的藏红花的味道也逐渐消失。 如果说刚才阿布索伦的海鲜汤刮起了一股强烈的龙卷风,强行让汤味浸入身体,那么郑轲的汤液就像是阵阵和风,让人从内心感到一种释然。 不知不觉间,汤液的美味就已经遍布了全身上下。 “怎么会这样?刚才明明没有胃口,但入口之后,却停不下来。”岛村幸江惊讶地尖叫起来。 “劲道的牛腱肉、香脆的冬笋、再加上温和的汤液……真是妙不可言。”细木拓一口气把碗里的汤全部吃完,然后靠着座椅,神清气爽地说道。 “汤液是用母鸡的高汤,母鸡肌肉组织所含有的浓厚鲜味,以及丰富的蛋白质、维生素等物质是其他原料所不能比拟的,香浓可口、新鲜味美。”中釜友香一边回味汤液的味道,一边喃喃自语。 阿布索伦瞠目结舌地看着五位评委,不竭余力地将郑轲的牛腱汤喝进肚子,不明白郑轲的汤里到底放了什么东西,竟然能把海鲜汤强烈的味道除去。 “这位同学,你这到汤里应该还有我们所不知道的秘密吧?我们明明才喝了那么浓郁的海鲜汤,为什么……这碗汤喝起来又是那么舒服?”岛村幸江不解地问。 其他的评委也纷纷点头,不解地看着郑轲。 “这个……可能是因为在这碗汤里,我加入了山奈吧?”郑轲挠了挠头,能让评委刚接到不解的,也只有这种香料了。 其实,如果不是宣荔让他被下那三四百道食谱,他也不会知道有这种香料。 “山奈?”几个评委相互看了一眼,隐约对这个名字有些熟悉。 中釜友香突然拍了一下桌子,“我知道了,是沙姜。” 郑轲点了点头,“就是沙姜。这种香料产自华夏的南部,香味浓郁,由它调味的料理油而不腻,同时沙姜又有温中散寒、开胃消食的作用,可以增强食客的食欲。 “除了沙姜之外,我还在汤里放入了桂皮,在祛腥解腻的作用外,还有一种芳香味,刺激人的食欲。 “当然,整道料理最关键的地方,还在于它。”郑轲轻轻拍打摆放在桌子上的砂锅,“因为砂锅传热均匀,散热缓慢,所以汤液和食材之间更容易相互渗透,而且,随着时间向后推移,这道料理的味道就会越鲜美。如果能再煮一两个小时,汤的味道会更加浓郁可口。” 听了郑轲的解释,评委不停点头。 知道怎么做,并不意味着每个人都能做出来,对火候的把握,对食材分量的拿捏,都需要诸多的练习。 将最后一口牛腱肉吃进肚里,汤液的浓郁却在口中久久不散。 (虽然没有刻意提及,但能将牛腱肉去骨切肉,刀工的精致可见一斑。桂皮和山奈虽然味道也挥到了奇效,但是如果用量不准,又会起到相反的作用。从始至终,这道料理将他的心意完全地体现出来……) 薙切仙左卫门大喝一声,身上的衣服褪去。 “衣襟绽放!” 正文 第50话 融合碎片 “竟然是同一场比赛中的第二个衣襟绽放!” “到底谁能获得这场比赛的胜利呢?” “不知道,从目前来说,双方应该是势均力敌吧?” …… “哎呦,这下可有好戏看了。? 绘里奈,你说他们之中,谁会最终取的比赛的胜利呢?”小林龙胆嚼着口香糖,目光却在郑轲和阿布索伦之间徘徊。 薙切绘里奈默不作声,但眼睛却已经眯了起来。 “那还用说,当然是阿布索伦了……他可是法国蓝际学校的学生。”新户绯沙子连忙解释说。 “是啊,法国蓝际,一直处在世界之巅,即使是远月学园,在国际上的影响力也与它相差甚远。不过,我们也不要妄自菲薄,进入八强的远月学生,他们的实力也在同龄人中处于世界一流,这一点也是毋庸置疑,我想绘里奈对这场对决的胜负,也应该有答案了吧?” 小林龙胆笑嘻嘻地看着薙切绘里奈。 薙切绘里奈突然转过了身子,径直走出休息室。 “大小姐,等等我……”新户绯沙子连忙跟了上去。 “绯沙子,现在给我接下两家餐厅的委托,我明天要去试吃。”薙切绘里奈侧目看着新户绯沙子。 “可明天还有比赛……” “我现在很不爽,你知道吗?” 新户绯沙子突然感到薙切绘里奈的眼神变得异常冰冷,身体忍不住打了一个冷颤:“是,好的,大小姐。” 不管明天接受委托的是哪两家餐厅,都注定要经历一场暴风雨。 会场中的郑轲看到薙切仙左卫门的上衣突然褪掉,心里一惊,还未弄清是怎么回事,突然在脑海中响起了美食系统的声音。 “完成隐藏任务:初次衣襟绽放。奖励:融合碎片(1/4)。” 一个亮晶晶的碎片出现在郑轲的脑海中。 融合碎片?这是什么东西? 就在郑轲感到疑惑的时候,在碎片的旁边出现了解释:可以将系统道具与身体融合在一起。 在与茜久保桃的食戟中失利,所以郑轲并没有得到系统给的刀具,他现在唯一的系统道具就是料理笔记。 不过,虽然料理笔记在前些日子帮了郑轲很大的忙,但总体来说,它的鸡肋地位还是没有生太大变化。 难道要把料理笔记和自己融合?还是看看料理笔记2.o是什么状态再说吧。而且,融合碎片才得到1/4,离完整的融合碎片还有一段距离。再说,系统或许还会有出其他的道具呢? 忽然,郑轲听到了四周传来了惊呼声,郑轲迷茫地看向前方,现薙切仙左卫门挥舞着大型的毛笔,在一幅大型空白卷轴上,写下了他的名字。 “第一轮第一局,优胜者,郑轲!” 片桐苑子的声音高喊出了胜利者的名字。 “太棒了,郑轲赢了!”吉野悠姬直接蹦了起来。 麻美偷偷的掐了吉野悠姬一下,同时在耳边轻声说道:“凯瑟琳在旁边呢,注意一下她的感受。” “哦,哦。”吉野悠姬连忙捂住了嘴,目光瞄向了凯瑟琳,却看到她的脸颊绯红,眼睛中流露出一种兴奋。 “太好了,我猜的果然没错。郑轲果然是一个好对手呢。”凯瑟琳舔了舔嘴唇,眯起了眼睛。 “咦?你不失望吗?”麻美不解地看着凯瑟琳。 “为什么要失望呢?有输有赢,这才是比赛嘛。我哥哥已经拿出了杀手锏,结果还是输了,这只能说,郑轲君的实力更强、准备的更充分。天天就想着泡女人,我哥他能进入正赛,就很不错了。” 诶?有这样说自己哥哥的吗? 麻美有点儿跟不上凯瑟琳的想法。 阿布索伦有些迷茫的看着卷轴上的名字,“总帅爷爷,我的料理难道不好吗?” “风味浓郁鲜美,鱼肉细腻可口,是一道很不错的料理。但从口感上说,你的料理和郑轲的口味不相上下。但是,你有多长时间没有改过食谱了? “我只是从你的料理中看到了重复的机械性动作,或许食谱对你来说太重要。但也正是如此,料理中的味道,都在我的意料之中,没有任何的新鲜感。 “郑轲的料理却充满了对顾客的心意,从最开始的鸡高汤、再到食材和佐料,无时无刻不把食客的感受放在位。甚至选用的砂锅,在离开火炉大半天后,我们依然能尝到温热的汤品。 “阿布索伦,你在料理上很有天赋,但你的注意力却不在料理上。” “可恶!竟然就这么输了!好不开心啊~”阿布索伦抓挠着头,大声喊叫起来,“郑轲,我以我的名誉誓,下一次,我一定要赢你!” 下一次?谁知道下一次会是什么时候? 郑轲不清楚。不过,能进入第二轮还是不错的,希望第二轮的对手不要太强。 离冠军只差两场比赛了。 第一天的比赛,就这样结束了,结果皆大欢喜。 凯瑟琳痛打了楠连太郎,让极星寮的人出了口恶气。而阿布索伦在回到极星寮后,看到女生,想要寻求慰藉,结果被所有女生揍了一顿之后,扔出了极星寮。 看着猪头一样的阿布索伦,郑轲觉得他比赛失利所造成的痛苦,绝对比不上这顿痛揍。 “好了,该休息了。”郑轲来到自己开垦的农田时,看到一色慧正赤果着身子,奋力地挥舞着汗水,便丢过去一瓶矿泉水。 一色慧接过矿泉水,一口将水喝进肚里。 “怎么样?明天的比赛能赢吧?”郑轲不安地问。 “肯定没问题。郑轲,让我们在决赛相遇吧!今年的冠军,一定是极星寮的。” “真不像你说的话,但是,我觉得这个希望很大呢。”郑轲看着天空,太阳慢慢的被暮色所遮盖了。 …… 纪之国宁宁将勺子放入口中,仔细品味之后,叹了口气,“味道还需要继续调整,希望时间还来得及。” 与此同时,在另一间操作室里,久我照纪看着操作台的食物,长出了口气,“就是它了”。 睿山枝津也把手洗干净之后,大步流星地离开了操作室。 明天,就是正赛第一轮的最后一天,只有两个人能进入第二轮。 “两个人中,注定有一个人,是我。” 这一个想法同时出现在四个人的脑海中。 正文 第51话 焗饭 秋季选拔赛第一轮淘汰赛第二天。?? 郑轲打着哈欠,坐在观众席上。 他昨天硬生生地被凯瑟琳拉去做了一锅牛腱汤,直到深夜才躺到床上。结果天刚蒙蒙亮,又被阿布索伦踹开了门,冲进屋子后,把他从床上拉了起来。 “今天是一色君比赛的日子,一定要早早过去,为他加油。” 于是,虽然早早地来到月天之间,但郑轲的双眼依然不停在打架。 希望一色慧能够快地解决对手,这样就能早点回去休息了。 郑轲在心里默默祈求。 “一色前辈应该没问题吧?”田所惠紧张不安地看着场地。 “那当然,一色君可是很厉害的,而且。对手的实力也应该比不上一色君。”麻美信誓旦旦地说。 这时,主持人片桐苑子登上了舞台。 “欢迎大家来到月天之间,经过昨天的战斗,已经有两位选手成功晋级第二轮。今天依然会有两名选手进入第二轮。 “先,进行比赛的是今天的第一场比试,主题为,焗饭。” “焗饭?”看台上的观众惊讶地喊出声来。 郑轲听到片桐苑子的话,眉毛微微一挑,“怎么会是焗饭呢。” 焗饭与意面和披萨并称为西餐三大经典系列,是一种经过焗炉烤制之后,将浓香芝士覆盖在其他食物上的一种料理。这种料理可以与很多的食材结合,具有很高的自由度,考察了厨师对食材的理解。 “现在公布对决双方的名单,一色慧以及……久我照纪!” “久我君,今天的主题对你来说,应该很吃力吧?” 在选手通道里,一色慧轻声地询问着他身边的久我照纪。 “还好,因为多休息了一天,所以,我也能做足了充分准备。一色君,我的目标是十杰,无论是谁,只要想阻挡我前进的步伐,我一定要把他们踩在脚下。 “一色君,你准备好了吗?” 久我照纪握紧了拳头。 在观众的欢呼声中,一色慧和久我照纪走到比赛场地的中央。 “这场比赛,对久我君非常不利啊。” 当郑轲现一色慧的对手是久我照纪时,推断一色慧的胜算更大一些。 了解久我照纪的人都知道,他所擅长的是华夏料理中的川菜,至于其他的料理,至少郑轲从来没见他做过。 而且,就算久我照纪能做川菜,但他想要赢下一色慧,也要颇费一番功夫,更何况是西方料理中的焗饭? 这道主题,对久我照纪不太友好啊。 作为夺冠热门之一,一色慧不乏支持者,所以当一色慧站在会场中心时,四周响起了雷鸣般的掌声,甚至有人高举写有一色慧名字的木牌,来为一色慧加油。 华夏料理研究会的会员也不甘示弱,挥舞着巨大的会旗,为久我照纪加油,谷本志保更是身先士卒,扯着嗓子,高喊久我照纪的名字。 久我照纪一头黑线,誓等比赛结束之后,一定要好好处罚谷本志保。 看看别人家的啦啦队,看看自己家的啦啦队,真是气死人了。 “第一回合,第三战,现在开始!” 随着片桐苑子一声令下,久我照纪和一色慧立刻开始行动起来。 “将去壳的虾肉、淡菜和鱿鱼切成丁状,并加入调料之后,进行调味,一色君进行的是标准的西式焗饭啊。”看台上的同学惊讶地说道。 “确实,一般的西式焗饭都会用到酱汁,不同的酱汁决定着整个焗饭的味道。葡萄酒、奶油、鸡高汤……这些调料混合在一起,再经过小火慢煮……香味已经飘了出来,让人垂涎欲滴,欲罢不能!” “快看,是面粉,一色慧拿出了面粉,他究竟想做什么样的焗饭呀?一般而言,不应该是米饭吗?” “不行了,我真的受不了了,这股香浓的味道偶面而来……闻起来,好吃啊。” 如果不出意外,一色慧的料理应该是一道教科书式的焗饭。不对,依据一色慧的性格,这道料理一定经过了精心准备,除非实力全面比他高,否则想要赢他,还是挺难的。 如何能撕破一色慧的防御,将是久我照纪制胜的关键。但是焗饭对久我照纪来说,应该是一个比较陌生的领域,所以郑轲很期待他用什么料理突破重围。 “将青豆和胡萝卜清炒之后,加入了虾仁和米饭……等等,这不是炒饭吗?” 郑轲眉头紧缩,焗饭和炒饭完全是两种料理,久我照纪,你到底想做什么? “加入了芝士,翻炒之后又加入番茄……芝士番茄炒饭?”郑轲的脑海中隐约有了焗饭的模型,但久我照纪这样做真的没问题? “关键在于酱汁哦。”凯瑟琳突然凑到郑轲的身边,轻声的说道。 毫无防备的郑轲被突如其来的声音吓了一大跳,等看清是凯瑟琳之后,他的脸色才缓和了一些。 “你这个小妮子,差点吓死我了。” 凯瑟琳调皮的吐了一下小舌头,然后坐在郑轲旁边的空位上。 “酱汁对于西餐、特别是法式西餐来说,至关重要,它甚至决定了法式西餐存在的意义,所以,只需要看清久我君的酱汁,就能推断出料理的品质。” “洋葱和料酒煮沸后,加入高汤……” “不对,那不是料酒。”凯瑟琳打断了郑轲的话,“那是白酒,久我君要做的酱汁是奶油白酒酱。” “奶油白酒酱?难道不适用料酒?”郑轲疑惑地看着凯瑟琳。 “怎么可能?法国料理对酒非常有讲究的,每一种菜都有特定的酒。”凯瑟琳一脸严肃地说道。 郑轲点了点头,他也听说过,在法国,最高规格的聚餐,严格到吃哪一道菜,都要使用特定厂商、特定年份、特定名称的酒,所以,品尝不同的料理时,就要品尝不同的酒。 配膳用酒是这样,调味用酒同样如此。 “原来久我君在西方料理上,也有所涉猎啊,而且水平还算不错。哎呀,秋季选拔赛越来越好玩了,怎么办呢?”凯瑟琳眯起了眼睛,脸上有些兴奋。 正文 第52章 针锋相对 这么说,虽然久我照纪在川菜上的造诣最高,但其他料理也并不是一无是处。 ? 想想也是这么个道理,如果只会川菜,他在升学考试和住宿研习就会被淘汰吧? 就像茜久保桃,她非常擅长甜食,不过,如果她在其他类型的料理上,没有达到中上等的水平,恐怕早就被人从十杰的位置拉下来了。 毕竟,这里是远月学园,每个人的心里都埋藏着一种狼性。而十杰的那群人更是一块块香喷喷的肥肉,引诱着全校的学生。 久我照纪将奶油白酒酱倒入之前的炒饭中,然后不停翻炒,浓郁的香味从锅内散出来。 “好香啊……” 麻美眯起了眼睛,完全沉醉在久我照纪的美味料理中。 “今天真是让我大开眼界,原来久我照纪所擅长的并不只是川菜。不过,他真的能赢得下比赛吗?” 郑轲的心中也没有答案,虽然久我照纪也很优秀,但他的对手却是一色慧,下届十杰的第七席啊。 当一色慧端着浓香怡人的焗烤海鲜卷登上评委席时,评委的目光都集中在他的料理上。 两个馅卷彼此紧贴,表层被马苏里拉奶酪焗烤上了金黄色。在馅卷的一旁,摆放着一个小碗,装满了白色的酱汁。 中釜友香拿起馅卷,柔软的面皮经过焗烤之后散出诱人的美味。入口后,面粉独有的麦香味,与舌头纠结在了一起。 在牙齿咬下去的瞬间,浓郁的汁液从面皮内逸出,夹带着海鲜的美味,铺天盖地的袭来,冲击着中釜友香的味蕾。 中釜友香轻吟一声,全身的毛孔充满了料理的美味。 “鲜美的鱿鱼犹如伸出了触脚,禁锢住人们的身体,细嫩的虾肉和浓香的淡菜释放出的美味,不停地向外释放……”细木拓的脸色散出美味所带来的幸福感。 “甜美醇香的葡萄酒所附带的酸度,使料理变得更加新鲜亮丽,同时又除去了海鲜的腥味,然后再加入酸甜的番茄酱和浓郁的奶油……这种轻盈的感觉,身体都仿佛飞起来了。”岛村幸江闭上眼睛,喃喃自语。 “不只如此,诸位评委老师,如果方便,试试我精心准备的酱汁。”一色慧脸上带着习惯性的笑容。 薙切仙左卫门将馅卷沾上***吃进了嘴里,突如其来的美味像是一击重拳,击打在薙切仙左卫门的脸上。 这才是美味! 带有浓烈草本茴香味的龙蒿草和浓郁的香叶芹,搭配上醇香的白葡萄酒和酸甜的白葡萄酒醋,将海鲜的味道挥到了极致。 浓郁的阿贝恩酱汁,让本来就美味可口的料理,瞬间上升了一个档次。 柔软但又带着麦香味道的面皮,清香浓郁的海鲜,再加上甘美的阿贝恩酱汁,这些味道混合在一起,所带有的香味就像是一阵阵强烈的海浪,拍打在人们的身上。 在不知不觉间,薙切仙左卫门的上衣就已经褪去了。 “厉害,真不愧是一色君。”郑轲艰难地咽下一口唾液,四强之中如果再加上一色慧,那么,无论自己的对手是谁,都将要经历一场惨烈的肉搏战! 阿布索伦有些沮丧,“什么啊,一色君也能做出这么出色的料理,不行,我不想被他过。” “哥哥,你已经要被淘汰了。在我认识的人里,你是第一个被淘汰的。”凯瑟琳毫不留情地往阿布索伦最薄弱的地方,狠狠地捅了一刀。 “但是,我亲爱的妹妹,我还是可以拯救的吧?麻美小姐,你也是这样认为吧?”阿布索伦焦急地抓住了麻美的肩膀。 麻美一脚穿在阿布索伦的肚子上,看着阿布索伦缓缓地倒下,轻声说道,“无药可救。” 凯瑟琳蹲到阿布索伦旁边,拿着木棍捅了捅他的身体,只是换来象征性的抽搐。 “嗯,现在真的没救了。”凯瑟琳抬头看着麻美,很认真的说道。 “一色君,你的料理不错嘛,不过,这场比赛的胜利将是我哦。” 久我照纪从一色慧的身后走过,将料理轻轻放在评委席上。 香味随着蒸气冉冉升起,经过焗烤之后的奶酪覆盖在整道料理的最上面,为之披上了一层金黄色的外衣,香浓诱人。 五位评委看到久我照纪端上来的焗饭,并没有表现出太大的热情。 虽然久我的料理看起来也不错,但却没有那种让他们心动的感觉。 这样的料理,他们吃过的实在太多了。 “总帅大人,评委老师,请您们试吃一口。”久我照纪也看出了各位评委对他的料理有些排斥,心里有些不开心。 “当……当然会吃……” 岛村幸江拿起了勺子,轻轻掰开了表层的奶酪,一股浓烈的香味从奶酪的下方喷出! “这股香味……” 其他的评委眼前一亮,同样被这股美味牢牢吸引住了。 这是谷物经过酿造之后,出现的醇香! 岛村幸江迫不及待地挖起一勺料理,一粒粒饱满明亮的大米与胡萝卜、青豆叠加在一起,香味源源不断地从中逸出,扑面而来。 好香啊,身体都仿佛要融化了! 米饭在咀嚼后,溢出浓香的汁液,流淌到口腔各处,鱼高汤的鲜美与奶油的甘甜相互融合,刺激着人的味觉。而清脆的胡萝卜和青豆被细嫩的米饭所包夹,彼此间的摩擦与撞击,冲击着柔软的舌头,强烈地刺激着人们的“触觉”。 但是,最要命的依然是浓郁的醇香,充斥着身体的各个角落。自己的双手像是不受控制,拼命往口中塞着米饭。 “还有这细嫩的虾肉,完全没有腥味,不仅如此,甚至舌头也被谷物的醇香紧紧包裹。”细木拓的脸色红润,像是喝醉酒了一样。 “是白酒……将虾肉和米饭经过翻炒,加入了少量的白酒,用于除去虾肉的腥味,同时增强虾肉和蔬菜的色泽和口感,之后又加入奶油白酒酱,将奶油的浓香和鱼高汤的鲜美融入米饭。”中釜友香惊叹道。 听到老师的评价之后,久我照纪露出了得意的笑容。这个料理最独特的地方,就在于这浓郁的白酒酱。 正文 第53话 险胜与不甘 久我照纪一方面用白酒,除去了虾肉的腥味,同时增加了鱼虾的风味和口感,另一方面,因为白酒本身也是谷物所酿造,能够较好的渗透到米饭里。? ? 细滑的虾肉、细腻的米饭、厚重的奶酪、爽脆的胡萝卜和青豆,最后再加上浓烈的白酒,共同做出了这道美味的焗饭。 没想到竟然能够出现这么多优秀的学生。 “衣襟绽放!” “今天第二次衣襟绽放。” “两个人都让总帅大人完成衣襟绽放,到底谁能进入第二轮。” “或许,老师们的心中都已经有了答案了吧?” “不对……你看五名评委的表情,他们在犹豫。” …… 郑轲也注意到了五位评委老师的神态,全部沉默不语,眼睛在两道料理上不停徘徊。 细木拓甚至又将两道料理重新尝了一遍,结果,非但没给出他想要的答案,反而让他的脸色变得更加凝重。 “真是势均力敌啊……”满血复活的阿布索伦轻声说道。 “一色慧也没想到,久我照纪的反击会这么凌厉吧?”郑轲也露出了一丝苦笑。 当所有人都以为久我照纪会祭出“川菜”时,久我照纪却做出了一道西餐。 “疯狗。现在的久我照纪就像是疯狗一样,如果有机会,他会不惜一切代价,将一色慧扑倒在地,然后撕扯一色慧的咽喉。”凯瑟琳总结道,“不过,如果一色慧是猎人,疯狗就死定了。” 猎人? 郑轲再看向评委席时,五位评委已然给出了答案。 细木拓和中釜友香在白纸上写下了“久我照纪”,而剩下的三名评委则写下了“一色慧”的名字。 “第一轮第三战,优胜者,一色慧!” 久我照纪的脸色一阵苍白,握紧了拳头。一色慧没有太大变化,但如果能够靠近一些,还是能听出一色慧呼松了一口气。 “白酒调味是很不错的想法,如果白酒的味道太过浓烈,在把醇香的味道送给其他人的同时,也把食材本身的味道所遮掩了。你的焗饭虽然也不错,但是,相比较与一色慧,你的料理味道有些单一,缺乏层次感。在第一口的新鲜感之后,我对这道料理的期待就会快减少。” 薙切仙左卫门在作出点评之后,将一色慧的名字写在了大型的空白卷轴上。 “输了……但这样输,真不甘心。”久我照纪低着头,紧咬牙齿,“一色慧,下次,我绝对要赢你!” “我也不会停滞不前的。”一色慧露出了爽朗的笑容。 “太棒了,我们有两个人进入四强了。大御堂文绪太太,极星寮的黄金时代或许真的要来了!”吉野悠姬高兴地跳了起来。 “我看得到。”大御堂文绪也兴高采烈地从椅子上站了起来,“对了,我要先回去,给你们准备好吃的晚餐,你们可一定要早点回来。” “我也要去!”凯瑟琳高高举起了手。 “你不是住薙切家吗?” 凯瑟琳用幽怨的眼神看着郑轲,撅着嘴说道,“绘里奈不和我玩,我好孤独。” 郑轲想起薙切绘里奈那张看谁都不爽的脸,不由得同情起凯瑟琳来。不过,他的处境也并不比凯瑟琳好,他的名字估计还趴在薙切绘里奈的黑名单上吧? 希望明年幸平过来之后,薙切绘里奈能转移仇视目标。 “咦,那是什么?”麻美突然喊了一声。 郑轲的注意力瞬间被吸引了过去,原来,工作人员正往场地里搬运两台冰箱。 “什么料理要用得上冰箱啊?”吉野悠姬疑惑的问。 丸井善二推了推眼镜,“面食类的料理。” “预选赛已经用过这个主题,应该不会是面食吧?”郑轲皱着下巴说道。 “但学校也没说不会重复使用啊?”丸井善二反驳道。 “有可能是甜点吧?”凯瑟琳微微想了一下,随口说道。 这倒是有可能,并不是每种甜点都需要面粉。 “对了,纪之国宁宁好像比较擅长分子料理啊。不知道今天有没有眼福。” 郑轲记得,他只是在住宿研习的时候,吃过一次纪之国宁宁做的分子料理。 “郑轲、郑轲。”凯瑟琳拉了拉郑轲的衣服,“我也会分子料理呢。” 啊? 郑轲心里有些苦笑,凯瑟琳真是一个长不大的孩子。 “但是,纪之国宁宁的分子料理可是很专业的。” 凯瑟琳嘟着嘴,不满意地看着郑轲。 不过,郑轲说的也是事实,纪之国宁宁能用分子料理拿到94分,就说明她已经到达很高的水准了。凯瑟琳的分子料理虽然也不错,但毕竟不经常用,现在的水平肯定比不过纪之国宁宁。 想到这里,凯瑟琳只能无奈的叹口气。 “你哥哥呢?”郑轲看了一圈,突然现阿布索伦不见了。 “应该去找女生了吧?顺便去一趟洗手间。” 这个……顺序好像反了吧? …… 离开看台的时候,阿布索伦觉得自己还能忍耐,但因为是两场比赛的间隙,经常去的洗手间现在正人满为患,他也只能另寻别处。 结果,转了半天,阿布索伦在月天之间迷路了,眼看马上就要决堤,幸好遇见了一个好心人,把他领到一个没人的洗手间。 “同学,这门上写着无关人员免进啊。”阿布索伦脸色铁青,万分痛苦地看着面前的人。 这人黑褐瞳,眼角有一个泪痣,长得还算不错。 “别这么死脑筋嘛,你想一想,万一决堤了,那多丢人?而且,你不说,我不说,谁知道我们进来了?”那人的手臂绕过阿布索伦的肩膀,楼向自己的怀里。 男人的荷尔蒙扑面而来,阿布索伦立刻感到一阵窒息。 “别……同学,虽然我是外国人,而且我长得比较帅气,但我也是一个正常人。”阿布索伦连忙推开了那人,急冲冲地跑进了洗手间。 “我也是一个正常人啊。”那人紧跟上来,站在阿布索伦的隔间,“对了同学,这两天的比赛好看吗?你喜欢吗?” 阿布索伦默不作声,以最快的度放完水之后,疯一般地冲出了洗手间 “喂,同学,别走啊,你还没回答我的问题呢……”那人从隔间伸出头,阿布索伦已经消失不见了。 “今年的一年级生,真是有意思。” 那人的嘴角露出了一抹笑容。 正文 第54话 分子料理的对话 阿布索伦慌慌张张地炮灰了看台,注意到到其他人用异样的眼神看他,连忙深吸了两口气,使脸色尽量看起来比较正常。 “哥哥,你怎么了?好像有人在追你。”凯瑟琳好奇地问。 “没……怎么可能有人追我呢?你一定是看错了。我只是在想,最后一场比赛一定很精彩吧?所以这上比赛一定不能错过。”阿布索伦脸色微变,露出了一丝慌张。 “是这样吗?”凯瑟琳怀疑地看着阿布索伦。 “当然是这样了……快,快看啊,选手都已经上场了。”阿布索伦指着舞台说道。 凯瑟琳看阿布索伦不说实话,不开心地嘟起了嘴,眼神瞄上了舞台中心。 睿山枝津也大步流星地走进了场地,纪之国宁宁也从另一侧的选手通道走进会场,两名工作人员抱着一个纸箱子,紧随其后。 凯瑟琳目不转睛地盯着纪之国宁宁,看她将放在纸箱中的仪器一一取出。 “红外温度计、滴管、精密磅秤、打蛋器……纪之国宁宁真的想做分子料理呀。哎呀,真想和她比试一场……”凯瑟琳一副跃跃欲试的样子。 这时,主持人片桐苑子的声音也传了过来。 “感谢依然坚持的观众,现在将进行第一轮最后一场比赛,对阵双方是纪之国宁宁和睿山枝津也,料理的主题是——布丁!现在,比赛正式开始,时间为3小时。” “果然,我没有猜错诶,是甜点吧?”凯瑟琳抬着头,得意地看着郑轲。 “是,小朋友,你真厉害。”郑轲戏谑道。 “你才小呢?我这叫实力,你不懂。”凯瑟琳撅着嘴,气呼呼地说。 还说不是小孩…… 郑轲无奈地摇了摇头,目光却落在纪之国宁宁的身上。 分子料理诞生在西班牙,听起来非常洋气,但通俗点讲,这种料理的特点就是在视觉上欺骗食客,而在吃下去后,却有满满的惊喜。 不过,比较专业的理论知识,以及一些高昂的仪器,让许多厨师望而却步。郑轲也只是看到与分子料理有关的文章,但是几乎没有做过——如果制作豆腐也算是分子料理的话,他承认他做过。 对于这种比较陌生的料理方法,郑轲当然想尽可能多的了解一下。 在片桐苑子宣布比赛开始之后,纪之国宁宁立刻行动起来,用小勺分别出去芥末酱和白砂糖,摆在精密天平上,称取到所需的重量之后,又用量筒取下一定量的橙汁。 看到纪之国宁宁小心翼翼地样子,郑轲仿佛回到了初中,拿着量筒称取化学试剂。 “分子料理因为对食材的分量要求并不多,所以在称取食材的时候,一定要小心翼翼,或多或少都有可能做不出满意的料理。”凯瑟琳一边看着纪之国宁宁的操作,一边解释。 “我只是觉得,她像是在做化学实验……” “是啊,分子料理肯定要用很多化学上的方法。”凯瑟琳说。 纪之国宁宁取出打蛋盆,将芥末酱和橙汁混在一起,搅拌混合均匀,然后又将食糖和白色液体倒在一起,不停加热。 一股浓浓的甜味从平底锅中逸出,向空中慢慢扩散,而白糖也渐渐地化作了褐色的糖浆。 “焦糖化作用。”凯瑟琳眉毛缓缓地皱起,但眼神里却出现了炽热的目光。 “什么是焦糖化作用?”麻美不解地问。 “咳咳……麻美小姐,这个我知道。”阿布索伦轻咳了一声,经过这一段时间的休息,他的脸色总算恢复了正常,“所谓的焦糖化作用,就是指在蔗糖和水一起加热到高温的时候,随着水分的蒸,蔗糖会分解成葡萄糖和果糖,并且随着温度的升高,两种单糖会重新形成新物质,也就是现在,你在大屏幕上看到的这种褐色的糖浆。” “那么她倒入的液体是葡萄酒还是其他调料?”郑轲问道。 “一般情况下,是蒸馏水。”阿布索伦回答。 原来是水啊。 郑轲微微点头,默默想道。 另一边,睿山也在不停忙碌。将杏仁末倒入与砂糖混合的牛奶中,静置一段时间后,经过滤网,过滤到桶中。 与纪之国宁宁的小心翼翼相比,睿山枝津也更多的是大开大合,手中的工具从来没有停息。 “杏仁布丁?” 细木拓微微皱眉,对于经常去高档餐厅做评价的人来说,这样的布丁实在太平常了。相比之下,还是另一名女生的料理比较吸引人。而且睿山枝津也的表现没有什么让人感到新鲜的地方,看起来让人昏昏欲睡。 就在这时,睿山枝津也突然将一包白色粉末倒入一杯水中,然后用搅拌器快搅拌,无色透明的液体顿时浑浊起来。 “这名学生想做什么?”细木拓惊讶地喊出声来。 其他评委也注意到睿山枝津也的异样,纷纷猜测他这样做的目的。 将杯中的水加入到芒果酱中,睿山枝津也用一个圆形的勺子取少量的芒果酱,轻轻地放入准备好的另一盆水中,芒果酱竟然团成了一个小球,轻轻地在水里漂浮。 并没有什么大型的仪器,但是睿山枝津也却完成了如魔术一般的表演。 现场顿时安静下来,几乎所有人都看着月天之间上方的显示屏,浓稠的芒果酱竟然变成了一个凝聚态的小球,这……也太不可思议了吧? “分子料理。”凯瑟琳轻声地说,眼中出现了一种炽热,“我还以为只有纪之国宁宁会这种烹饪方法呢?” 郑轲也舔了舔嘴唇,先不论味道如何,但这种料理方法确实给人的视觉带来了冲击。 睿山枝津也……他的实力,绝对不像表面看起来这么浮夸。 “没想到,你也会分子料理。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,目光却异常锐利。 “我的合作商中,有分子料理的餐厅,所以我会一些,也不是什么大不了的事。而且,对付像你这样以分子料理见长的人,我必须要拿出一些真本事才行。”睿山枝津也呲着牙,脸上的笑容狰狞可怖。 “你这个样子真太看!”纪之国宁宁扶了扶眼睛。 “我要你管!”睿山枝津也咆哮道。 “我当然不会管,但是,这种水平的分子料理是无法打倒我的。”纪之国宁宁很难得地露出了笑容。 可恶! 睿山枝津也握紧了拳头,恶狠狠地瞪了一眼纪之国宁宁。 正文 第55话 错愕 “咚!” 随着一击沉重的撞击声响起,历经三个小时的比赛时间终于结束。 “现在进行审查阶段,请睿山枝津也同学端上你的料理,接受评委老师的审核。” 睿山枝津也轻轻地将五份布丁放到托盘内,回头看了一眼纪之国宁宁,“你刚刚说过的话,我会记住的。” “随便,我只是实话实说。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,一脸呆板,“而且,等会儿,比赛结果会证明,我并没有说谎。” 睿山枝津也冷哼了一声,没有再说一句话,而是端着托盘,径直地走到评委席,将布丁摆放在评委的面前。 “老师,请品尝我的料理,芒果杏仁布丁。”睿山枝津也轻声说道。 五位评委,特别是细木拓,在比赛刚开始的时候,对睿山枝津也的布丁毫无兴趣,但是,当他看到睿山做出的芒果胶囊后,突然又对这道料理充满了好奇。 乳白色的碗型布丁光亮润泽,表面蠢蠢欲动,仿佛随时都能流淌下来。一抹蓝色的酱汁,涂抹在布丁的表面以及洁白的盘子上,极其诱人。 勺子轻轻触碰布丁,立刻深凹下去,但在勺子离开后,布丁又瞬间恢复原来的形状。 布丁很有弹性啊。 细木拓一边在心中感叹,另一边拿起勺子,用力切了下去。 没有任何阻挡,如丝般润滑,细木拓轻松地切下布丁的一角,然后将布丁送入口中。 布丁入口即化,奶油的浓香顷刻间充满了口腔,被奶油包裹着的杏仁经过咀嚼,散出香甜的风味。 能吃到这样的布丁,真是一种说不出的享受。 香嫩顺滑、甜而不腻,咽下去之后,布丁的味道还残留在口中,浓郁而又悠远。 对了,刚刚那个芒果胶囊呢? 就在细木拓疑惑的时候,一旁的岛村幸江将果冻一分为二。在布丁的中间部位,被切开的芒果胶囊像是一颗溏心蛋黄,流淌到了洁净的盘子上。 暴殄天物呀! 细木拓痛心疾,但此刻岛村幸江已经将芒果胶囊吃进嘴里。 闭上眼睛,岛村幸江细细品味芒果的细腻与甘甜,芒果酱沿着舌头,流淌到口腔各处,满满的幸福感占据了他的身体。 “真是好吃啊……这道料理将传统布丁和分子料理相结合,真的太棒了。”岛村幸江感叹道。 “芒果胶囊其实是使用了分子料理的一种的技法,食物球化。即是说用某种特殊的方法和材料,使食物在内部柔软的情况下,给外部涂上一层柔软的外衣,从而将食物包裹起来。当食物被咬破的瞬间,会有一种爆破的感觉,包裹在内部的食物一下子涌出。从而带给人一种强烈的冲击。”中釜友香惊叹道。 听到评委们的点评,看台上的学生露出了羡慕的表情。毕竟分子料理不是谁都可以吃到。 “真的那么好吃吗?”郑轲看着极度享受的评委,也有了一分好奇。 “郑轲,如果你想吃,我可以给你做哦。”凯瑟琳拉了拉郑轲的衣服。 咦?这个丫头什么时候变了?这一定是假的凯瑟琳吧? 郑轲怀疑地看着凯瑟琳。 “不过,我想吃你下一轮的料理。”凯瑟琳一脸认真地说。 唉,这个凯瑟琳是真的。 郑轲摇了摇头,看向薙切仙左卫门,略微有些惊讶。 这么出色的一道料理,薙切仙左卫门竟然没有“衣襟绽放”,但是摆在他面前的布丁却已经吃去了大半,难道他对这道料理不满意。 睿山枝津也同样现了这一点,惊愕地看着薙切仙左卫门。 “下一道料理。”薙切仙左卫门轻声地说,但语气中却流露出了威严。 不满意! 所有人的脑海里闪现出来这个词语。 睿山枝津也眉头紧锁,握紧了拳头,双手因为愤怒而变得颤抖起来。 如果说这句话的人不是薙切仙左卫门,他一定会拎起对方的衣领,让对方给出原因。 但是现在,他除了后退两步之外,再没有其他的办法。 “我没说错吧?小混混。” 一个毫无感情的声音在睿山枝津也的身后响起。 “小混混?”睿山枝津也愤怒的看着纪之国宁宁。 “早就对你说过了,你那个三脚猫水平的分子料理,根本摆不上台面。所以,从你决定使用分子料理那一刻起,就已经注定要失败了。”纪之国宁宁端着托盘,从睿山枝津也的身边经过。 “我不信!”睿山枝津也面目狰狞。 “那就让我向你证明,你的料理是多么垃圾。”纪之国宁宁回过头,嘴角很难得的微微上翘,看起来像是露出了笑容。 在将料理放入评委席上之后,纪之国宁宁轻微退了两步。 洁净的盘子上,放着一个三厘米高的玻璃杯子,里面填充着两层截然不同的物质,一道笔直的切线,将杯子切成两部分。 上层是洁白的奶酪,下层是褐色的糖浆。 整道料理看起来也是平淡无奇,除了精致之外,再找不到它和别的布丁有什么区别?哪怕有一些水果来装饰一下也是好的啊。 但是,纪之国宁宁却对这道料理充满了信心。 “这就是纪之国宁宁的料理吗?看起来还比不上睿山枝津也的布丁。” “是啊,真是太没特色了。” “单纯是食材的叠加嘛。” 纪之国宁宁的眼角放出了一道精光,喃喃自语地说:“一群白痴。” 然而,所有试吃的评委都瞪大了眼睛,一动不动,仿佛是一尊尊石像,甚至连薙切仙左卫门也屏住了呼吸。 “怎么回事?评委们到底是怎么了?” “不,你看看总帅大人,他也是一副极其享受的表情。” 岛村幸江率先恢复正常,但额头却冒出了冷汗。 “怎么说呢……这道料理的思路和睿山枝津也的料理很相似,但是,却比他的更美味。” 说着,岛村幸江将杯子转了18o度,他刚刚用勺子切下了剖面展,现在两侧的观众的面前。 透过会场上空的大屏幕,观众们看到在布丁的切面上,布满了只有鱼卵大小的小球,蓝色、紫色、黄色…… 各种颜色的小球布满了整个布丁。 “鱼子酱。”凯瑟琳看到这一幕,神色也变得凝重起来。 正文 第56话 第二轮的对阵 “鱼子酱?那不是鲟鱼卵吗?怎么是五颜六色?”郑轲不解地问。? ??? ? “凯瑟琳所说的鱼子酱是指果酱等液体在于藻胶混合后,再将混合液滴加在乳酸钙溶液里,形成的鱼卵状物质。”阿布索伦解释说道。 “又是分子料理呀……”郑轲摸了摸下巴,等到秋季选拔赛结束,他一定要抽时间学一下分子料理,要不然和这些人相比,太吃亏了。 评委席上的岛村幸江也深吸一口气,将自己的感受说了出来。 “蓝莓、草莓、南瓜、葡萄……各种水果组成的鱼子酱混入布丁,当轻轻咀嚼布丁之后,这些鱼子酱也随之破裂,各种水果汁液混在一起,再搭配上奶油的芬芳,这种混合的风味源源不断地冲击着人们的味蕾。” 纪之国宁宁用双手扶了扶眼镜,解释说,“为了照顾口感,我在这道料理中使用了新鲜的乳酪,而不是奶酪。同时,为了与鱼子酱在味道上形成鲜明的层次感,我又在奶油中添加了胡椒和盐,最后加入寒天(一种琼脂)进行凝结。 “底部的糖浆加入了法国的芥末酱和橙汁。因为芥末酱里加入了葡萄酒,所以并不会让人有‘呛’的感觉,而是有种微酸的味道,和橙汁相辅相成。同样,在使白糖焦糖化的过程中,往里面加入了少量白醋,再增强焦糖酸性的同时,减缓焦糖化反应,使得焦糖不至于飞溅出来。” 这道由水果和白糖所组成的布丁,在这一刻成为了评委以及观众们的焦点。 “快看,总帅大人又‘衣襟绽裂’了。” “奇怪,明明刚才还穿着衣服啊……” “真不愧是纪之国宁宁,实力太强了。睿山枝津也在她面前,简直不堪一击。” 在不知不觉间,薙切仙左卫门的衣服再次被美食褪去。 睿山枝津也紧咬嘴唇,眼睛之中流露出了愤怒。当他看到“衣襟绽裂”时,他就已经知道比赛的胜负,但他还是不服气,凭什么纪之国宁宁的布丁比他的好吃,两个人的思路明明相差无几呀。 “评委老师,为什么我的料理比不上她的?”睿山枝津抬头看向评委席,但目光却始终锁定在薙切仙左卫门的身上。 薙切仙左卫门将衣服穿好,轻咳了一声,“原因很简单,你希望将芒果胶囊做为杀手锏,以此来为你的料理加分,但事实上,你并没有达到这样的目的。芒果胶囊最吸引人的地方在于整体入口后,薄膜破碎的瞬间,给人带来的震撼感。而在破损之后,芒果酱味道趋于普通的芒果酱。所以并不能给食客带来真正的满足。 “你的芒果胶囊隐藏在这么隐蔽的地方,很容易失去被勺子弄破,而纪之国宁宁选择的鱼子酱,体积很小,数量众多,在一两个破损之后,依然有其他的鱼子酱可以带来爆破时的冲击。所以,这一局的优胜者是,纪之国宁宁!” 五位评委同时在白纸上写下了纪之国宁宁的名字。 “可恶!竟然就这么输了……”睿山枝津也的手指深深地嵌在手心。 纪之国宁宁冷眼看了一下睿山枝津也,扶了扶镜框,走下了舞台。 看台上的观众自地鼓起掌来,连续两天的四场比赛,让人大饱眼福。激烈的比赛,甚至让他们忘记了时间,完全沉浸在料理的对决中。 突然,屋顶的灯光熄灭,整个会场一片漆黑。 就在观众不知所措的时候,在月天之间上空的大屏幕上出现了八强的对战表,四名胜利者的名字被红色标记。 “今年的四强好厉害啊。” “是啊。一色慧和纪之国宁宁,如果放在往年,很可能是冠军,可惜他们两人之中只有一个人能拿冠军。” “才不是呢!最强的人是凯瑟琳好吗?她可是预选赛的最高分呀。” “不一定,阿布索伦也是B组最高分,不照样在第一轮就被淘汰了吗?” “他的对手也有93分,实力也很强的。” “哈哈,你竟然说插班生的实力强……” “怎么不能说?他也是靠自己的实力进入四强的。” “但估计也只能到四强为止了。” 就在这时,舞台的聚光灯突然亮起,所有的光线聚焦在一点。 “大家请安静一下,我来说两句。”聚光灯下的人拿着麦克风,大声喊道,语气之中夹带着一丝调皮。 郑轲看向说话的人,竟然是在昨天遇到的小林龙胆。 嘈杂的天月之间渐渐安静下来,小林龙胆看到这些,满意地点了点头。 “先,感谢8名参赛选手。在这两天里,他们给我们带来极其精彩的比赛,让我们大饱眼福。就像大家在大屏幕上看到的,四名胜利者已经产生。所以,秋季选拔赛第一回合的所有比赛,到此为止,全部结束。” “至于第二回合的比赛,将在一周之后重燃战火。四名胜利者将以抽签的方式抽出对阵组合,这个结果将会和料理的主题一起,在今天晚些时候,通知到各位选手。请各位选手做好准备。” 在小林龙胆讲完话后,房顶的灯泡再次亮起。 “欧耶,今天就能知道对手,真是太棒了。而且,还给了一个星期的准备时间。郑轲,你猜,第二轮到底会是哪两个主题呢?有可能是拉面吗?还有、还有,你说,我们两个会在四强的时候交手吗?” 不知道为何,凯瑟琳格外兴奋,在郑轲的耳边不停说话。 喂,阿布索伦,你管管你妹妹…… 郑轲瞟了一圈,现阿布索伦在五十米开外的地方,和两名女生畅所欲言,不时传来爽朗的笑声。 这个家伙,无论在什么时候,都会第一时间找到女人。 回到极星寮,大御堂文绪太太已经准备好了晚餐,丸井善二的房间再次被成功征用。 “你怎么还在这里?”郑轲疑惑地看着阿布索伦。 “哎呀,别这么小气嘛,美味大家一起吃,才会有意思嘛。”阿布索伦勾搭着郑轲的肩膀,嘻笑道,“而且,我一不小心输给了你,暂时没脸见总帅大人了。” (呵呵……听你这么说,我怎么觉得我能赢你,全部靠的是运气?) 因为和阿布索伦比较熟,郑轲对他的话也没在意,刚刚从盘子里拿起一只鸡腿,突然感到裤兜一阵。郑轲掏出手机,竟然是木久知园果的邮件。 “怎么了?郑轲君。”麻美注意到郑轲的神色变得阴沉了起来。 “第二轮比赛的对阵已经出来了。”郑轲嘴角露出了苦笑,目光扫向了一色慧和凯瑟琳。 郑轲Vs纪之国宁宁,主题:一道法国料理; 一色慧Vs凯瑟琳,主题:一道意大利料理。 正文 第57话 薙切爱丽丝 西餐通常来说,是西方的菜点。?? 但是即便是在西方,不同国家也有着不同的饮食风味。所以,鲜浓香醇的法国菜在材料的选择上比较广泛,而且比较注重对香料和料酒的使用,而原汁原味的意大利菜更是以味浓香烂的风味为主,面食的种类也是多种多样。 郑轲对法式料理并不陌生,在“西方亮点”的时候,大部分客人点的是法国菜,所以他对法国菜的菜单和流程比较熟悉。 但那种级别的法式料理,应付一般的食客没什么问题,但在面对料理界的权威时,郑轲也不敢太过冒险。 就像宣荔说过的,那些人什么样的料理没吃过?除非将传统料理做到极致,否则肯定会被他们找到瑕疵。更何况,他的对手是纪之国宁宁,使用分子料理的高手。 如果不能破解纪之国宁宁的分子料理,他几乎没有胜算。 但是,如何才能击败分子料理呢? 睿山枝津也在秋选赛第一轮的比赛中,使用的分子料理,想对抗纪之国宁宁,却以失败而告终。这说明,想要从分子料理着手,除非水平比纪之国宁宁高,否则不可能取胜。 但是,如果不亲口尝一下分子料理,他很难对分子料理有一种直观的印象。 本来凯瑟琳是一个不错的选择,但是在昨天得知比赛的对手是一色慧后,凯瑟琳宣布要好好准备这场比赛,郑轲也就失去了最好的求助对象,所以只能退而求其次,把阿布索伦当作他的第二个目标。 阿布索伦连连摇头,说自己的分子料理只是一些皮毛,与纪之国宁宁的水平相差很多。试吃他的分子料理,指挥让郑轲有种“分子料理”也不过如此的错觉。 “我哪儿找和纪之国宁宁一个水平的厨师?”郑轲无奈地叹了口气。 “等等……我好像知道有个地方。”麻美突然举起了手。 “哪里?”郑轲心中一动,连忙问道。 “其实,郑轲君一直忽视了学校的研究会。”麻美的语气里,略微带着一些埋怨。 那种地方…… 郑轲心中一种苦笑,说实在话,在与鸡研会的那次不愉快经历后,他对研讨会有一种自然而然的排斥——华夏料理研讨会除外。 “你是说,学校有分子料理研究会?” “不是,我记得学校有个研究会叫‘最先进菜品研究会’,应该是来做分子料理。”麻美解释说。 既然暂时也没思路,不如到处转转,去看看这个“最先进菜品研究会”。 打定主意之后,郑轲立刻动身,经过一上午的寻找,终于在一座教学楼的四楼找到“最先进研究会”。 是这里? 郑轲抬头看了看上面的牌子,轻轻地敲了敲门。 “哗”的一下,门被打开了,一个黑色杀马特型的男生从房间内走了出来。 “有什么事?”男生的眼皮像是没睁开,看起来有些疲惫。 “那个……我想了解一下分子料理。”郑轲想了一下,觉得这个说法比较含蓄。 总不能一上来就说,“我想尝一下分子料理”吧? “凉,什么人?”教室内传来了一名女生的声音,听起来,嗯……比较好听。 “陌生人,想要了解分子料理。”被成为凉的男生说道。 “哦,让他进来吧。” 凉侧身让开,留出一条足以容下一个人通过的缝隙。在郑轲走进教室后,凉随手将教室门关上了。 这间研究室,其实和一间实验室没什么两样,各种各样的仪器陈列在操作台上,简单的从滴管、量筒、烧杯,到大一些的各种机器,应有尽有,颇有一种高端大气上档次的感觉。 应该需要不少钱吧? 这时,一名白女生从操作台走出来,“欢迎来到最先进料理研究会,你是想入会吗?” 郑轲看着眼前的白色短少女,红色的眼瞳里映出了他的身影。 虽然穿着西式的厨师服,但还是无法完全遮掩她出色的身材,尤其这张脸,郑轲总觉得好像在什么地方见过这名女生。但这确实是他们第一次见面。 “对不起,我暂时只是想了解一下分子料理。” “什么嘛……想要拉一名出色的厨师加入研讨会,果然不容易。”女生叹了口气,刚才还充满朝气的眼睛瞬间黯淡了下来。 “诶,你知道我?”郑轲惊讶的问。 “那当然了。你是秋季选拔赛四强之一,被誉为本届比赛最大黑马,插班生郑轲学长,对吧?这两天的比赛,我也在看,而且,我又在读远报哦。”女生眯着眼睛,露出了甜甜的笑容。 远报是远月学园的校报,因为时间原因,郑轲始终没有机会看。 不过,最大黑马…… 郑轲讨厌这个称呼,他明明很有实力,说是夺冠热门之一也不为过吧? “没想到还有人知道我。”郑轲干笑了两声。 “我可是你的坚定支持者哦。对了,做一下自我介绍,我是最先进料理研究会的会员之一,薙切爱丽丝,这个是我的手下,黑木场凉。”女孩拍着黑木场凉的肩膀说道。 “你好,薙切……诶?薙切!”郑轲突然现了一个不得了的事情,面前的女生竟然和薙切绘里奈同姓,“那你和薙切绘里奈是……” “我和薙切绘里奈是堂姐妹哦。”爱丽丝拍着胸口说道。 郑轲没想到他无意中的举动,竟然找到了薙切绘里奈的堂姐妹。 “让我猜一下,现在前辈你之所以回来找我,是因为你的对手是纪之国学姐吧?”爱丽丝问道。 郑轲点了点头,隐藏这件事没什么必要,而且也并不难猜。 “我对分子料理不是太熟,所以想尽快了解一下分子料理。别人推荐说,这里有人的分子料理水平不亚于纪之国宁宁,所以,我想过来或许能对我有帮助。” “咦,有人说我吗?有点不好意思。不过,学长竟然不是为了参加研讨会才来的,好让人沮丧啊。”爱丽丝鼓着腮帮说。 “虽然这样说有些唐突,但如果可以,请让我尝一下分子料理。”郑轲吸了口气,终于说出了此行的目的。 “拒绝。”爱丽丝撅着嘴,将头扭到了一侧。 “诶?” 郑轲想过会被拒绝,但这也太干脆了吧? “诶什么诶?哪有张口就要吃料理的?想要吃到我的分子料理,总要拿出一点儿诚意吧?”爱丽丝舔了舔舌头,脸上露出了抚媚的笑容。 “额,那你说,我要怎么做,才算有诚意?”郑轲问道。 “料理,做一道让我感到满意的料理。”爱丽丝说出了自己的条件。 正文 第58话 不一样的料理 郑轲知道,爱丽丝的条件一点儿都不过分,但问题是,什么样的料理能让爱丽丝感到满足呢? “这里面的食材,我可以用吗?”郑轲看了看两侧,现在教室的角落里放着不少材料。? ? ? “当然可以,请随意。” 于是,郑轲挑了香菇、蘑菇和草菇,做了一盘“素烩杂菌”。 “重做!”爱丽丝吃了一口,就给这道料理判了死刑。 “诶?为什么?难道这道料理不好吃吗?”郑轲对这道料理非常有信心。 “是很好吃,但学长的料理中没有心意。不要敷衍我。”爱丽丝嘟着嘴,用白眼珠看着郑轲。 啥?没有心意? 虽然这道料理做的有些快,但硬要说没新意,那就是张嘴说瞎话。 不过,现在主动权在爱丽丝的手里,郑轲如果想要了解分子料理,必须要做出让爱丽丝满意的料理才行。 于是,他又花了半个小时,一道香闷闷的青酱柠檬虾新鲜出炉。 郑轲将盘子放在爱丽丝和黑木场凉的身前,眼角的余光看了一眼“素烩杂菌”,那道被爱丽丝认为是毫无心意的料理,现在连汤都找不到了。 “你不说没心意吗?”郑轲疑惑地问。 “浪费粮食可耻。”爱丽丝吐了吐舌头。 郑轲心里一阵苦笑,这个爱丽丝……也不是一个省油灯。 爱丽丝迫不及待地吃下虾仁,脸色瞬间绯红,而且在不经意间,出了轻微的嘤咛声。但很快,她的神色就恢复到了正常。 短短两分钟,一盘柠檬虾被爱丽丝风卷残云般地解决得干干净净。 “这一次怎么样?”郑轲问道。 “还行吧?学长明天早上过来,我给学长做分子料理。算是回报学长这两道美味的菜品。” 果然多做了一道菜。薙切家……没一个好人。 郑轲在心里默默抱怨了两句,然后不解地问爱丽丝,“为什么要明天呢?” “当然是为了让学长尝到美味的分子料理了。如果学长只是想吃鱼子酱或者胶囊的话,我现在就可以做出来。不过,学长,我只做这一次哦。” “请放心,我明天早上,一定准时过来。”郑轲生怕爱丽丝反悔,老老实实地回答。 看着郑轲离开教室,爱丽丝也松了口气。 “小姐,你为什么要帮他?”黑木场凉不解地问。 “听说他和绘里奈的关系不好。如果他进入决赛,你猜绘里奈的表情会变成什么样?”爱丽丝露出意味深长的笑容。 “但是,他无论如何都赢不了纪之国宁宁吧?”黑木场凉问道。 “那可不一定哦?刚刚那两道料理虽然只是他随意之作,但味道上无可挑剔。如果是他的话,除非遇到凯瑟琳,否则,应该有机会进入决赛吧?” “可是,他第一次的料理不是不合格吗?” 因为没有试吃料理,所以黑木场凉也无法判断郑轲的料理到底如何,只能从爱丽丝的表情猜测。 “第一道料理是他太敷衍我了。虽然味道不错,但主要食材却是3种蘑菇,他哪怕再加一点儿肉丝也是好的。”爱丽丝嘟着嘴,不满意地抱怨说。 第二天一大早,郑轲早早来到“最先进菜品研究会”,结果现教室门紧锁,而爱丽丝和黑木场凉都还没有到。 郑轲焦急地等了半个小时,爱丽丝才姗姗来迟,黑木场凉依旧跟在她的身后。 “学长好!” 还没走到近处,爱丽丝就已经挥手向郑轲打招呼,郑轲也摆了摆手。 “学长,您来早了吧?” “也没来多长时间。” 就是早来了半个小时。郑轲心里默默地想。 这也不能怪郑轲,昨天回到极星寮之后,郑轲就一直在考虑使用什么料理,但法国料理可选的食材太多,到目前为止,他连主要食材都没有确定。 禽类、海鲜、还是畜类?选择起来,还真是困难。 郑轲翻来覆去,一直考虑这些东西,然后…… 他失眠了。 虽然他也知道时间有些早,但呆在极星寮也没有其他事做,还不如出来散散心。 黑木场凉打开教室门后,爱丽丝率先进入了教室。 “学长,为了这道分子料理,我昨天可是熬了很长时间哦。” 爱丽丝径直走到冰箱边,从冰箱里面取出两个大烧杯,然后摆放在操作台上。 “这里面装的是什么?”郑轲疑惑地问。 “这个浑浊的,我先不告诉你。”爱丽丝拍了拍左边的烧杯,“另一边是藻胶水。” 爱丽丝拿起一个圆形的勺子,取一勺浓汤,放入藻胶水中,浓汤竟然渐渐地团成了一个肉色扁平状的小球。爱丽丝不停重复这个动作,很快在烧杯里出现了四五个小球。 小球在水中静置三四分钟之后,爱丽丝用漏勺将小球取出,过了一遍热水,然后放入一张盘子上。 “学长,请试吃。”爱丽丝将勺子递给了郑轲。 肉色的扁平小球,看起来像是鹅卵石一样光润。 郑轲拿起勺子,将食物放入口中,牙齿轻轻咬下。润滑的小球瞬间破裂,就像是有个气泡在口中爆破一样,包裹在里面的浓汤立刻涌出,填满了郑轲的口腔。 叉烧肉、鸡高汤、洋葱、奶油…… 所有的味道汇聚在一起,如高高涌起的海浪,扑面而来。 “叉烧料理……”郑轲紧咬嘴唇,但脸颊因为美味的冲击而变得绯红起来。 美味!而且这种美味丝毫不亚于同等水平的传统料理,但对味蕾的冲击,则是远强于传统料理。 传统料理,在开吃之前,就能够预判到具体的味道,所以心中会有一些准备。而这种预判,在面对分子料理时,全部失效。 分子料理就是利用外表来欺骗食客。料理入口后,食客对食物的预判,与食物真正的味道之间的反差,将会对食客造成致命的冲击。 如果纪之国宁宁的料理也是这种水平的话,这一仗可能会很难打呀。 不经意间,郑轲的额头出现了汗水。 “对了,学长。根据我的观察,纪之国宁宁的分子料理水平,要比我稍微高那么一点点。学长还是小心一点儿。”薙切爱丽丝眯起眼睛,提醒郑轲。 正文 第59话 苦恼 听了爱丽丝的话,郑轲的心情出现了一丝阴影,就像是知道了一件本来不该知道的事情。?? 只不过,这件事情他也没办法逃避,相反,他必须要想办法突出重围。 纪之国宁宁本身就有不俗的实力,再加上分子料理的加持,能站在一年级学生中的顶端,丝毫不奇怪。 这倒不是说纪之国宁宁就无懈可击。 无论烹饪手法多么先进,厨师在烹饪的时候,并不会在第一时间想到分子料理,他所面对的依然是食材。 如果说,传统料理是要满足人们对食物的期待,那么分子料理就是颠覆这种期待,让人们在食用之后,在味觉上产生巨大反差,从而赋予人们一种前所未有的惊奇和喜悦。 但是,这种感觉,或者再说的直白一些,分子料理给人带来的新鲜度,最终还是无法取代传统料理。所以说,在面对分子料理时,传统料理并不是没有一战之力。 就拿爱丽丝做的分子料理来说,在入口的瞬间,浓汤确实带给郑轲极大的冲击,但是,在他没有看到的地方,爱丽丝也使用了很多传统料理的方法来处理食材。 食物依然是食物,改变的只是它的外观而已。 得到了心中的答案之后,郑轲立刻告辞,爱丽丝亲自将郑轲送到门口,“前辈,请一定要加油哦,不能输给纪之国宁宁。” “咦?”郑轲不知道爱丽丝为什么会突然说这句话,同位分子料理的使用者,应该支持志同道合的人才对。 爱丽丝看到郑轲脸上的不解,立刻嘟起了嘴,“我毕竟也算是帮了你的忙。如果你输给了纪之国宁宁,那我的料理不是白做了?” “原来是怎样,不会的,我……会竭尽全力。” 郑轲刚想说没问题,但又一想,目前的问题还真是不小。 爱丽丝听出郑轲并不自信,郁闷地翻了翻白眼。 感受到分子料理的美味后,郑轲有一个直观的认识,想要利用分子料理击败纪之国宁宁,毫无机会。 “看来,还是要使用传统料理。但是,到底该选择哪种食材呢?”郑轲皱起眉头。 法国料理的选择有很多,但很明显,选择某些料理无疑是死路一条,比如像沙拉或是甜点,它们在面对浓郁的肉类时,有着天然的劣势。 在半决赛级别的比赛里,郑轲可不敢冒这个险。所以,他准备在禽类、海鲜类和畜类之间选择。 最后,思考再三,郑轲选择了海鲜,原因在于味道的层次性。 既然不能从外观上给人们来带新意,那就在味道上给人们带来欣喜! 下了决定之后,郑轲就踩着脚踏车,来到了菜市场。 “郑轲,你这次要买什么菜?”买菜的老大娘看到飞驰而过的郑轲,问道。 “阿姨,我暂时不需要这些蔬菜。”郑轲微笑着说。 作为一名厨师,郑轲为了做菜,不停地采购食材,所以,菜市场里也就有了几个熟人。 这次,他需要的不是蔬菜,而是鱼,各种各样的鱼。 郑轲将车子停到靠里的一个摊位前,“大叔,中午好。” 鱼老板看到郑轲,也满脸带笑:“郑轲,想要什么鱼。” 郑轲也没想到具体要做什么鱼料理,所以只能从一些常见鱼入手,便向鱼老板要了十几种鱼,然后急冲冲地返回学校,在申请的操作室里进行实验。 郑轲做的第一道料理就是柠檬鳕鱼。 起锅之后,他看着浓郁的料理,迫不及待地拿起了餐具。 柔嫩润滑的鱼肉上,涂抹着甜中带酸的柠檬汁和醇香的白酒,清鲜美味,连郑轲自己都忍不住叫了一声“好吃”。 但是,郑轲却很明白,这种级别的料理,对付一般的食客还行,但想让评委认同,几乎不可能。 还需要继续尝试才行! 到了第二天中午,郑轲将十几种鱼全部做了一遍,每一条鱼都非常美味,火候的拿捏、对辅料的选用都很不错,然而…… “还不行……赢下比赛的概率实在太小了。”郑轲的目光扫过操作台上的料理,心里非常的烦躁。 这些料理不能算作失败品,但与郑轲的要求还有很大的差距…… “我还需要更多种类的海鲜才行。” 接下来的两天,郑轲跑遍了附近的菜市场,又买下三四十种不同种类的海鲜,结果,还是没有做出想要的料理。 郑轲身心俱疲的回到极星寮,这三天的尝试,消耗了他所有的耐心,如果明天再不能确定下最终的食材,那么,他肯定会止步四强。 “现在还不到举手投降的时候!”郑轲拍打着脸颊,给自己打气着说。 “咚咚……” 门外响起了敲门声。 “谁啊?”郑轲看了一眼手机,已经二十二点了。他不知道这个时候,谁会找他? “是我。”一个声音甜美的女声。 郑轲听出是麻美的声音,便起身打开了房门。 麻美穿着便装,两个手端着一个汤碗站在门外,看到郑轲打开了门,迫不及待地冲进了屋里。 “这是大御堂文绪太太让我给你的。”麻美急忙将汤碗放在桌子上,连忙给手吹气,应该是烫到了手。 “真是感谢文绪太太,没想到回来之后,竟然还有汤喝。而且,还有人亲自送来。”郑轲的心里感到一阵温暖。 “其实文绪太太一直都在给你和一色君做汤,但每次你回来的时候,文绪太太都已经睡下了,走的时候,文绪太太还没有起床。一色君也是这样,我都没见过他。”麻美愁云满面。 “哈哈……一色君现在可能比我还要苦恼吧?毕竟他的对手是凯瑟琳。”郑轲轻笑一声,颇有些幸灾乐祸的意味,虽然,额……他的处境也很糟糕,“如果是我和一色君对决就好了,至少,极星寮会有一个人能够进入决赛。” “瞎说什么呢?这是最好的抽签结果,我们都相信你和一色君都能赢。再说,如果是你和一色慧对决,文绪太太肯定会不开心的。”麻美握紧了小拳头,为郑轲打气说,然后脸上又浮现出一丝踌躇,“那个,凯瑟琳真的很强吗?” “这样告诉你吧,我与凯瑟琳之前进行过一场比试,完败。现在或许不至于没有一点儿取胜的机会,但我始终觉得,决定比赛最终走向的因素,是她对待比赛的态度。如果她真的拼尽全力,这次秋季选拔赛的冠军,很可能就是她的。”郑轲忧心忡忡地说。 正文 第59话 苦恼 听了爱丽丝的话,郑轲的心情出现了一丝阴影,就像是知道了一件本来不该知道的事情。?? 只不过,这件事情他也没办法逃避,相反,他必须要想办法突出重围。 纪之国宁宁本身就有不俗的实力,再加上分子料理的加持,能站在一年级学生中的顶端,丝毫不奇怪。 这倒不是说纪之国宁宁就无懈可击。 无论烹饪手法多么先进,厨师在烹饪的时候,并不会在第一时间想到分子料理,他所面对的依然是食材。 如果说,传统料理是要满足人们对食物的期待,那么分子料理就是颠覆这种期待,让人们在食用之后,在味觉上产生巨大反差,从而赋予人们一种前所未有的惊奇和喜悦。 但是,这种感觉,或者再说的直白一些,分子料理给人带来的新鲜度,最终还是无法取代传统料理。所以说,在面对分子料理时,传统料理并不是没有一战之力。 就拿爱丽丝做的分子料理来说,在入口的瞬间,浓汤确实带给郑轲极大的冲击,但是,在他没有看到的地方,爱丽丝也使用了很多传统料理的方法来处理食材。 食物依然是食物,改变的只是它的外观而已。 得到了心中的答案之后,郑轲立刻告辞,爱丽丝亲自将郑轲送到门口,“前辈,请一定要加油哦,不能输给纪之国宁宁。” “咦?”郑轲不知道爱丽丝为什么会突然说这句话,同位分子料理的使用者,应该支持志同道合的人才对。 爱丽丝看到郑轲脸上的不解,立刻嘟起了嘴,“我毕竟也算是帮了你的忙。如果你输给了纪之国宁宁,那我的料理不是白做了?” “原来是怎样,不会的,我……会竭尽全力。” 郑轲刚想说没问题,但又一想,目前的问题还真是不小。 爱丽丝听出郑轲并不自信,郁闷地翻了翻白眼。 感受到分子料理的美味后,郑轲有一个直观的认识,想要利用分子料理击败纪之国宁宁,毫无机会。 “看来,还是要使用传统料理。但是,到底该选择哪种食材呢?”郑轲皱起眉头。 法国料理的选择有很多,但很明显,选择某些料理无疑是死路一条,比如像沙拉或是甜点,它们在面对浓郁的肉类时,有着天然的劣势。 在半决赛级别的比赛里,郑轲可不敢冒这个险。所以,他准备在禽类、海鲜类和畜类之间选择。 最后,思考再三,郑轲选择了海鲜,原因在于味道的层次性。 既然不能从外观上给人们来带新意,那就在味道上给人们带来欣喜! 下了决定之后,郑轲就踩着脚踏车,来到了菜市场。 “郑轲,你这次要买什么菜?”买菜的老大娘看到飞驰而过的郑轲,问道。 “阿姨,我暂时不需要这些蔬菜。”郑轲微笑着说。 作为一名厨师,郑轲为了做菜,不停地采购食材,所以,菜市场里也就有了几个熟人。 这次,他需要的不是蔬菜,而是鱼,各种各样的鱼。 郑轲将车子停到靠里的一个摊位前,“大叔,中午好。” 鱼老板看到郑轲,也满脸带笑:“郑轲,想要什么鱼。” 郑轲也没想到具体要做什么鱼料理,所以只能从一些常见鱼入手,便向鱼老板要了十几种鱼,然后急冲冲地返回学校,在申请的操作室里进行实验。 郑轲做的第一道料理就是柠檬鳕鱼。 起锅之后,他看着浓郁的料理,迫不及待地拿起了餐具。 柔嫩润滑的鱼肉上,涂抹着甜中带酸的柠檬汁和醇香的白酒,清鲜美味,连郑轲自己都忍不住叫了一声“好吃”。 但是,郑轲却很明白,这种级别的料理,对付一般的食客还行,但想让评委认同,几乎不可能。 还需要继续尝试才行! 到了第二天中午,郑轲将十几种鱼全部做了一遍,每一条鱼都非常美味,火候的拿捏、对辅料的选用都很不错,然而…… “还不行……赢下比赛的概率实在太小了。”郑轲的目光扫过操作台上的料理,心里非常的烦躁。 这些料理不能算作失败品,但与郑轲的要求还有很大的差距…… “我还需要更多种类的海鲜才行。” 接下来的两天,郑轲跑遍了附近的菜市场,又买下三四十种不同种类的海鲜,结果,还是没有做出想要的料理。 郑轲身心俱疲的回到极星寮,这三天的尝试,消耗了他所有的耐心,如果明天再不能确定下最终的食材,那么,他肯定会止步四强。 “现在还不到举手投降的时候!”郑轲拍打着脸颊,给自己打气着说。 “咚咚……” 门外响起了敲门声。 “谁啊?”郑轲看了一眼手机,已经二十二点了。他不知道这个时候,谁会找他? “是我。”一个声音甜美的女声。 郑轲听出是麻美的声音,便起身打开了房门。 麻美穿着便装,两个手端着一个汤碗站在门外,看到郑轲打开了门,迫不及待地冲进了屋里。 “这是大御堂文绪太太让我给你的。”麻美急忙将汤碗放在桌子上,连忙给手吹气,应该是烫到了手。 “真是感谢文绪太太,没想到回来之后,竟然还有汤喝。而且,还有人亲自送来。”郑轲的心里感到一阵温暖。 “其实文绪太太一直都在给你和一色君做汤,但每次你回来的时候,文绪太太都已经睡下了,走的时候,文绪太太还没有起床。一色君也是这样,我都没见过他。”麻美愁云满面。 “哈哈……一色君现在可能比我还要苦恼吧?毕竟他的对手是凯瑟琳。”郑轲轻笑一声,颇有些幸灾乐祸的意味,虽然,额……他的处境也很糟糕,“如果是我和一色君对决就好了,至少,极星寮会有一个人能够进入决赛。” “瞎说什么呢?这是最好的抽签结果,我们都相信你和一色君都能赢。再说,如果是你和一色慧对决,文绪太太肯定会不开心的。”麻美握紧了小拳头,为郑轲打气说,然后脸上又浮现出一丝踌躇,“那个,凯瑟琳真的很强吗?” “这样告诉你吧,我与凯瑟琳之前进行过一场比试,完败。现在或许不至于没有一点儿取胜的机会,但我始终觉得,决定比赛最终走向的因素,是她对待比赛的态度。如果她真的拼尽全力,这次秋季选拔赛的冠军,很可能就是她的。”郑轲忧心忡忡地说。 正文 第60话 灵光一闪 “不是吧?我不信。?? ”麻美连连摇头。 骗鬼呢?预选赛得了96分,并且以碾压的姿态,强势进入第二轮,这样的水平如果还不是全力,那凯瑟琳也太BT了吧? “哈哈,不要那么吃惊嘛,这也都是我瞎猜的,我也希望他每一战都竭尽全力。不过,真实情况,或许只有凯瑟琳自己才知道。有一点儿倒是可以确定,凯瑟琳真正的实力,可以在与一色慧的对决中,看出一些端倪。问题是,不知道我能不能战胜纪之国宁宁呀。”郑轲微微皱起眉头。 “别这么丧气啊,还有时间呀。”麻美不满地说。 “放心,我绝对不会放弃。哪怕只要百分之一的机会,我也会战斗到最后一秒。”郑轲缓缓握紧双手,全身的力气都集中在拳头上。 只是……如果再找不到合适的食材,他的处境就真的危险了。 郑轲拿起汤勺,搅了搅碗里的浓汤,然后将一勺浓汤送入口中,眉毛微微上挑。 奇怪,这碗汤明明没放肉类,为什么喝起来这么好喝? “怎么了?” “没什么,只是这碗汤出奇的好喝啊。”郑轲解释说。 “那当然,这可是文绪太太的拿手料理,虽然看起来非常平淡,食材也都是一些蔬菜,像是腰豆、白菜、西红柿……但却非常美味。” 郑轲点头,麻美的回答也算是解开了她心中的疑惑。不同蔬菜相互搭配,再加上合适的香料,一碗美味的鲜汤呼之欲出。 这应该就是“意料之外,情理之中”吧? 等等……意料之外,情理之中? 郑轲突然打了一个响指,麻美吓得打了一个颤栗,刚要责问郑轲,却见他从书架里找出一本日记本,快地翻到空白页,奋笔疾书。 “鳕鱼、鲟鱼、鲤鱼、鲫鱼、香鱼……” 郑轲把这在这两天使用过的海鲜,全部写在本子上。 麻美看了一眼笔记上的海鲜名,竟然有四五十种之多,写到最后,还出现一些不常见的深海鱼。 看到郑轲的眼神明亮,整个人也来了精神,麻美的心才算放了下来,悄悄地退出了房间。 “郑轲,你和一色君一定要加油啊。胜负不重要,但我们一定不要把气势丢了。” 郑轲盯着笔记本上的海鲜名,沉思片刻之后,把他对每种食材的评价写在后面,筛选之后,最终确定了十种食材,并将这些食材搭配成三道食谱中。 “就是你们了……还有两天的时间,一定要拼尽全力,赢下这场比赛。” 就在郑轲开始最后的冲刺时,远月学园的论坛上,对秋季选拔赛的讨论也愈的激烈。 两场比赛的支持率极不相同。 一色慧和凯瑟琳之间的票数大致为5:5。虽然凯瑟琳在第一轮中,兵不血刃地赢了对手,但是更多人觉得是凯瑟琳的对手实力太弱,毕竟楠连太郎只在预选赛拿到了88分。反观一色慧的对手是久我照纪,那可是实打实的9o分高手。这样一对比,在大家的印象中,一色慧和凯瑟琳之间的实力,竟然相差不大。 而纪之国宁宁与郑轲之间的比赛却呈现一边倒的情况,两人的票数之比竟然达到了恐怖的8:2。而郑轲之所以能够拿下2成的支持率,完全在于他在第一轮爆冷击败了阿布索伦,以黑马的姿态,进入了第二轮。 如果郑轲赢下的对手不是阿布索伦,或许他和纪之国宁宁之间的票数之比,还会更低。 相比于大家对这两场比赛的猜测,另一个话题也在论坛里逐渐热闹起来——今年秋季选拔赛的冠军,是否要被外校的学生夺走。 这个话题分成了两派,一派挺远月学园,另一派挺凯瑟琳。 “不可能!凯瑟琳的对手是一色慧,即便一色慧输了比赛,我们还有纪之国宁宁。这叫双保险!”一名同学在论坛里说道。 “不能这么说吧?万一纪之国宁宁输了呢?” “你自己相信这句话吗?” “就是啊,纪之国宁宁在与同龄人的食戟中,几乎没输过,感觉她比一色慧还要厉害。” “绝对一色慧更厉害。” “别吵了,再怎么说,凯瑟琳酱也是96分,比B组的人都高。” “但明显B组更强,凯瑟琳是第一名不假,但第二名却只是一个插班生。而B组呢,前三名竞争却非常激烈,彼此间只差一分,所以说,凯瑟琳的96分有水分。” “才没有呢!凯瑟琳酱一定会是这场比赛的第一名。” …… 木久知园果站在薙切仙左卫门的身后,微微鞠了一躬,“非常感谢您在第一回合的协助,决赛的时候,请麻烦您再担任审查长。” “嗯。”薙切仙左卫门微微点头,突然停顿了一下,“决赛的评委,请暂时先不要找。” “不要找?”木久知园果一愣,“为什么,总帅大人?” “如果凯瑟琳进入了决赛,我需要找国外的评委。我们的学生丢了冠军不重要,但不能让国际料理界对我们学校有偏见。”薙切仙左卫门说道。 木久知园果可以想象,如果由国际美食专家组成评委团,那么,无论谁来做凯瑟琳的对手,万众瞩目的压力,就足以压垮对方。 所以,如果有可能,最好把凯瑟琳拦截在半决赛。但是—— 一色慧君做得到吗? 木久知园果的心里也没有了底气。 “对了,第二轮的评委找到了吗?” “啊?是……是的,我们在几个月前就已经开始沟通了,他们也愿意帮我们。”木久知园果回过神,连忙说道。 薙切仙左卫门深吸一口气,却没有再说话。 …… 一辆黑色的轿车在公路上疾驰。 “喂,学长,你决定去做秋选赛半决赛的评委吗?” “是啊,毕竟在住宿研习的时候就已经确定了。对了,你不要和我说话纵使‘喂’‘喂’的,和学长说话,请使用敬语。” “切,咱们俩这么熟,还用什么敬语?” “千万别让我看到你……对了,你怎么不去做评委?” “我和郑轲的关系不错,害怕给他感情分。你倒是不避嫌。” “避什么嫌?我的眼睛里只有料理。” “放p,是只有钱吧?不过,郑轲的比赛我还是要去的,我要看看他离开春芳园之后,厨艺是否有提高。” “你不说,我倒忘记这件事了。我有种感觉,他拿不到我手里的那张票,因为我对他的要求会很高。” “随你,有本事,你就把他给挂了。不说了,白石学长,明天我们见面再聊。” “你别威胁我,搞不好我真的会把他挂了……喂,这个死女人,敢挂我电话。” 白石龙一骂骂咧咧说了两句,然后又低头看着平板上的远报。四名选手的照片出现在远报的页,而他的目光,最终停留在郑轲的身上。 正文 第61话 比赛开始 秋季选拔赛第二轮比赛当天,不少高档轿车进入远月学园。? ? “哎呀,看到了没有,是第一轮的评委岛村幸江。” “还有那个,我记得是四星级酒店南水香舍的老板。” “那个不是预选赛的审查长白木椎名吗?哎呀,她对我笑了。” “喂,你醒醒,人都已经走了。” 料理界的专家同时出现在远月学园,而他们的目的地也只有一个,即是坐落在远月学园中心的月天之间。 虽然这些人不是第二轮的评委,但是,他们都很期待今天的比赛,为此刻意腾出一天时间,来参加秋季选拔赛。 能进入秋季选拔赛第二轮的学生,都拥有很高的水平。在毕业之后,几乎都是料理界的翘楚。提前观察一下这些人,从中选取有利于店铺展的厨师,肯定大有裨益。当然,前提是他们必须要和这些学生有沟通才行。 月天之间的会场人山人海,嘈杂的议论声不绝于耳。 麻美、阿布索伦等人站在一起,拿着大旗和小扇子,准备为双方加油。 久我照纪本来也远远地站在另一侧,结果,也被麻美叫了过来,硬塞给他一面写着“慧”,一面写着“郑”的小扇子。 “这是吉野悠姬做的扇子,你好好拿着。” 久我照纪一脸迷茫地看着扇子,“我要这个东西有什么用?” “前辈,等下一色学长和郑轲学长出场的时候,就摇扇子给他们加油。”吉野悠姬解释说。 “诶?我还要给他们加油?”久我照纪惊讶地问。 “废话,不加油,你干嘛过来?”麻美不满意地说。 “我看比赛不行吗?”久我照纪哭丧着脸,欲哭无泪,“而且,为什么要给战胜自己的人加油啊?这不科学啊。” “别抱怨了,郑轲也打败了我,我不也是很沮丧地给他们加油吗?”阿布索伦兴高采烈地说, 你明明很高兴,好吗? 久我照纪无奈地叹了口气,没好气地说:“一色慧的料理怎么样了?” “不知道,他从来没说过。不过,看他的表情,应该还不错。”麻美说道。 “那家伙应该很少沮丧吧?而且,我不允许他输掉比赛。对了,郑轲呢?”久我照纪看了一圈四周,现没有郑轲的身影。 “他的比赛是下一场,现在应该在休息室。唉,他的精神不是太好,希望能尽快调节过来。”麻美忧心忡忡地说。 在早上的时候,她和郑轲见了一面,结果,却看到郑轲一直打哈欠。 估计又是熬夜了。 与此同时,郑轲靠在休息室的沙上,双目紧闭,嘴巴微张,陷入熟睡中。突然,他的身体抽搐了一下,整个人顿时清醒许多,睁开眼,擦了擦口水,却现纪之国宁宁正一脸嫌弃地看着他。 “你怎么在这儿?”郑轲记得每个选手都有自己的休息室。 “没什么,只是在门口看到某人在睡大头觉,就过来看看。还有,我的休息室离出场口比较远,打算先在这里休息一下。对了,刚刚我看到从你的嘴里,流出了不堪的东西。”纪之国宁宁扶了扶镜框,冰冷地说道。 呵呵,相比较于口水,你最后一句话才更不堪吧? “那你慢慢看,我继续睡觉。”郑轲打着哈欠,再次闭上眼睛,靠在沙上。 “你一夜没睡?” “怎么可能?我又不是人。我可是在五点的时候,就睡觉了。”郑轲喃喃自语。 “这个状态的你,怎么可赢得了我?”纪之国宁宁说道。 “哈哈,我为了这场比赛,付出了很多。我倒是想问你,你做好失败的准备了吗?”郑轲睁开眼睛,看着面前的纪之国宁宁。 纪之国宁宁与郑轲四目相对,四五秒钟后才说道:“无聊。” 这时,电视的画面突然转到了比赛场地,摄像头对准了评委席。 “下面,介绍一下本届秋季选拔赛第二轮比赛的评委。” “远月学院第88期第二席,西班牙餐厅的主厨‘泷·amari11o’角崎泷。”一名身穿黑色女士西装的女人从评委席上站起。 郑轲记得在炸鸡块大赛的时候见过这个女生,没想到她竟然是自己的学姐。 “第85期第五席,料亭‘紫苑’的主厨,神原美奈。” “第8o期第二席,日式餐厅‘雾屋’主厨,乾日向子。” “第79期第二席,意大利餐厅‘RistoranteF’主厨,水原冬美。” “以及第二轮比赛的审查长,第78期第一席,料理学校‘宏镀’创办人,白石龙一。” 郑轲有些目瞪口呆,这五名评委里,竟然有三个是他所认识的,而白石龙一还成为了第二轮比赛的审查长。 之前郑轲与白石龙一有过接触,对他有些了解。 在住宿研习的时候,白石龙一搞的强化集训,到现在他还记忆犹新。过6o%的淘汰率,更是让许多学生离开远月学园。 而且,根据郑轲对白石龙一的了解,如果一名学生的成绩达不到他的要求,估计会被他投否决票。这和是否认识他没有一点儿关系。相反,不认识他,或许判得更宽松一些。 这几个裁判,绝对是故意来找茬的。 郑轲微微地皱起了眉头。 月天之间。 “白石学长竟然也来了。”麻美脸色苍白,脑海里不停回想着“强化集训”的画面。 如果能有一个词来形容那个画面,就只有——梦靥! 神原美奈也是她在“强化集训”里的老师,与白石龙一相比,她简直就像是天使一样仁慈。剩下的三名评委也极有名气,不仅是自己的前辈,更是毕业生中的佼佼者。 这一次的评委,全部都好厉害啊。 “有请对阵双方,凯瑟琳和一色慧!” 凯瑟琳和一色慧同时走出选手过道,一起登上了比赛场地。 周围的观众席立刻沸腾起来,支持者们挥舞着大旗或者小扇子,为他们所支持的选手加油。 “这是我们第二次比赛吧?”凯瑟琳问道。 “是啊,离第一次已经有一个月了。不过,结果肯定和第一次不一样。”一色慧面带微笑,身上流露出着一种自信。 凯瑟琳摇了摇头,“没用的,无论你多么努力,你所能做的,不过是让过程变得曲折一些,但是,绝对影响不了结果。既然已经走到这一步,我也要开始认真了。” 说着,凯瑟琳的嘴角露出了一丝微笑。 “第二轮第一战,主题,意大利料理,现在开始!” 正文 第62话 心态各异 虽然法国料理为世界三大菜系之一,但真正的“西餐之母”却是意大利,尤其在16世纪的时候,法国和意大利联姻,使得意大利的食制和食风传入到法国,让法国的烹饪技术得到飞展。? 时至今日,意大利料理依然与法国料理齐名,但在一些细节上却与法式料理有些许差别。意大利料理更强调原汁原味,所以在烹饪上,多以烧烤或者水煮为主,并且喜欢用面条和米饭入菜,而不是作为主食。 作为曾经的十杰,五位评委当然对两者之间的差异了然于胸。然而,他们更在意的却是参赛选手的水平到底如何。 白石龙一脸色阴沉地看着选手的资料,心中充满了疑惑。 一色慧能走到这一步,他当然有心理准备。毕竟作为远月学园一年级生中的佼佼者,一色慧肯定会受到诸多老师的关注,即使白石龙一不想了解,也总会有人在他的耳边提起。 但,凯瑟琳·杜兰是什么鬼?总帅竟然让蓝际学院高等部一年级Top1o的选手参加比赛,这就几乎断绝了其他学生拿到冠军的可能。 总帅真的能承受得起冠军被外人拿走的结果吗?如果这件事传到国际上,对远月学园的声誉肯定会有影响。 白石龙一满怀心事,目光自然而然地落在凯瑟琳的身上。 只见凯瑟琳将刚刚腌制好的羊肉放进油锅中,等到羊肉上有了一层淡淡的金黄色,立刻取出,并将煎好的羊排移入已经预热好的烤箱中。 之后,凯瑟琳又快地将西兰花切成小朵,之后与马铃薯和胡萝卜一起放入沸水中,进行焯水。所有的动作,一气呵成。 “凯瑟琳的基本功也太厉害了吧?” “和她相比,我简直不会做料理。” “对刀工、对火候的把握,还有对料理的熟练……简直就像是大厨一样。” “不……我感觉她不是在做菜,而是在指挥这些食材,那些食材自然而然地落在了理所应当的位置。所有的动作就像是一连串的舞蹈,实在太优美了。” …… 看到凯瑟琳熟练的动作,白石龙一的眉毛也渐渐地皱了起来,老头子为什么要让蓝际学院的交换生参加秋季选拔赛的比赛? (他不会真的以为有人能击败她吧?) “一色君做的也很不错啊。”一旁的神原美奈突然说道。 白石龙一身体一颤,目光立刻扫向一色慧。 一色慧做的是意大利面,这时,他已经将意大利面从锅中捞出来,放入冷水中,然后另外取一个炒锅,将橄榄油加热之后,放入洋葱碎、蒜碎和蛤蜊一起翻炒。 “好快!”白石龙一惊讶地看着一色慧,他的每一个动作都简洁有力,自然流畅,赏心悦目。 “学姐,你觉得他们怎么样?”角崎泷问着水原冬美。 作为意大利餐厅“RistoranteF”的主厨,水原冬美在这场对决的权威性不容质疑。 “不知道。”水原冬美摇了摇头,“两人的基本功都非常出色,而且,他们都做了充足的准备,单单只看到他们制作料理的过程,就对他们做出判断,这种行为不负责任。” “可是,你的心里已经应该有了优劣之分了吧?”乾日向子举手说道,“而且,除了选手本身的实力,菜品也有高低之分吧?” 水原冬美没有回答乾日向子,身子缓缓地靠在桌椅上,眼睛的视线却始终没有离开凯瑟琳。 一色慧明显做足了准备。“砰!”的一声,他将一个铁桶放到操作台上。掀开桶盖,浓郁的高汤出现在大家的视野中。 “看来你真的不想输。”凯瑟琳低着头,不停忙碌,声音更像是在喃喃自语,“比上次和久我照纪比试,还要认真。” 虽然凯瑟琳的声音很小,但一色慧却一字不落地听到了耳中。 “因为,我的对手是你啊,所以当然要拼尽全力。凯瑟琳,你做好被我拉下来的准备了吗?”一色慧眯起眼睛,扫了一眼站在他对面的凯瑟琳。 “哦哦……”凯瑟琳眯起眼睛,露出了微笑,“一色君,想要把我拉下来的人,可不止你一个人,但是,到目前为止,还没有人做到。” 说道最后,凯瑟琳的声音稍微变得有些冰冷。 一色慧身体一震,就在刚才那一瞬间,他突然感到有一只无形的手,扼住了他的咽喉。 汗水沿着脸颊缓缓流下,一色慧的眉头微微皱起,一股莫名的压力,压在了他的身上。 (不行,一定不能就这样放弃。) 一色慧在心中默默地说道。 看台上的观众,目不转睛地看着会场中的两个人。 “厉害,这才是真正的半决赛嘛,他们两个人的实力都站在一年级的顶端了吧?” “真想他们都进入决赛啊。” “可惜只有一个人能获胜。” “下场比赛也很精彩呀,纪之国宁宁的实力应该和他们一个水平。” “我希望下场比赛,是纪之国宁宁赢。” “为什么?” “如果凯瑟琳进入决赛,你觉得一个插班生能守护远月学园?冠军一定要是我们远月学园的人。” “但那个叫做郑轲的学生,也应该有不俗的实力。” “他?一个插班生而已,就是个嘴炮,我对你们说,他在入学第一天,就说了那样的话……” 挥舞着扇子的阿布索伦突然停了下来,疑惑地看着身后的观众。 “怎么了?”麻美问道。 “我好像听到有人提到了郑轲。”阿布索伦狐疑地说。 “有吗?” 麻美回过头去,看台上很多学生彼此之间交头接耳,但在嘈杂的环境里,根本听不到他们在嘀咕什么。 “别瞎胡看了,比赛快结束了。一色慧已经开始装盘了。希望他能取得好成绩。” “是啊,我也希望一色慧能赢。”阿布索伦点了点头。 “你不支持你妹妹?” “我当然支持,不过,对她来说,少拿一个冠军也没什么大不了,又不是什么国际大赛。再说,就算赢了,也没什么实质上的奖励。” 麻美眨了眨眼睛,怎么能说没有奖励呢?不是还有奖牌吗? 一色慧将意大利面倒入盘中,最后以罗勒叶摆在意大利面上,作为装饰。 月天之间的议论声渐渐小了下来,许多人都目不转睛地看着评委席。 “评委老师,这是我的蛤蜊面。” 正文 第63话 微笑的凯瑟琳 “好香啊。? ?? ”神原美奈看着桌上的意大利面,胃口大开。 摆在意大利直面上的蛤蜊一个个张开贝壳,鲜嫩的蛤蜊肉凸显了出来,浓郁的酱汁紧抱着乳白色的蛤蜊,让人垂涎欲滴,细窄的番茄丁散落在意大利面的各个角落,又为这道料理带来了一丝清新。 “我要先吃了。”神原美奈拿起叉子,将意大利面绕在餐叉上,然后一口吃了下去。 因为添加了清爽风味的橄榄油,意大利面变得细腻顺滑,入口后,一个个面条就像一根根有生命的绳索,紧紧地困住了她的身体。 浓郁的鸡高汤粘在劲道的意大利面上,贝齿轻轻咬下,被咬断的意大利面像是崩断的缰绳,在口腔中肆意搅动,抽打着味蕾。 神原美奈贝齿紧咬嘴唇,但依然忍不住出一声轻微的呻吟声。 手法之老练、火候之精确,如果不是亲眼所见,神原美奈甚至以为,这盘意大利面是出自一位老师傅之手。 白石龙一吃下蛤蜊肉,鲜嫩的蛤蜊肉立刻触动了他身体最柔软的部分。蛤蜊肉在吃到嘴里之后,就立刻融化开来,香浓的酱汁快向着口腔四周蔓延。 “嚼味十足的意大利面,夹带着鸡高汤和蛤蜊的美味,一**地迎面扑来……”白石龙一感叹道。 水原冬美手中的餐叉开始颤抖,手心中也渗出汗水。 意大利面种类繁多,不同的酱汁,就能做出完全不同的意大利面。所以说,意大利面是一道极吃酱汁的料理。 起初,她并不看好这道料理,要知道蛤蜊极具鲜味,平时不会再额外添加调味料,以免鲜美丢失。但是,如果作为酱料,不添加调味料的蛤蜊可能无法让意面入味。 然而,当她吃下第一口面,就立刻意识到自己错了,蛤蜊的味道不仅渗入到了意面中,而且意面上又多了一种清香。 “这是……干烈性白葡萄酒。对了,因为它带有较高的酸度,所以更能突出蛤蜊海鲜的美味。”水原冬美喃喃自语。 这就是今年一年级学生的实力吗?如果是这样,这一期还真的很令人期待啊。 休息室内的郑轲看到一色慧做出的料理,忍不住擦了擦口水,“真不愧是一色君,这样的料理很不错呢。” “决赛的对手果然是一色君。”纪之国宁宁合上了书本,注意力也放到了电视上。 “你就这么确定?凯瑟琳可是很强的。”郑轲提醒说。 “不,她能进入四强,完全是因为对手太弱了。”纪之国宁宁反驳说。 诶? 郑轲眉头一挑,这不是变相在说自己弱吗? “纪之国同学,要不要打个赌。”郑轲揉了揉鼻子。 “打什么赌?” “谁输了,下一场比赛,要为另一个人做一份比赛料理。”郑轲说道。 “不行。”纪之国一口回绝了郑轲。 “诶?为什么?你不会这么小气吧?” “如果在多做一份给你,我的时间会不够。”纪之国宁宁解释说,“不过,我可以在比赛结束之后,给你做一份与比赛相同的料理,算是安慰你失败后的沮丧心情。” 呵呵……比赛都没开始,就已经认定我肯定输了吗?还真是被人小看了。 郑轲心里冷笑一声,“一言为定,我只怕你到时候,没有心情给我做饭。” “不可能……凯瑟琳的料理做好了,让我们看看谁能笑到最后。” “那就让我们拭目以待……” 郑轲看向电视,凯瑟琳端着她的料理,走上了评委席。 洁白的盘子上,摆放着三块被酱液浸泡过的羊排骨,排骨之间,各放着一个橙红色的米团。而在料理的两侧,流淌着深褐色的酱汁。 西兰花、马铃薯以及胡萝卜作为配菜,摆放在餐盘的一端,看起来色彩艳丽,赏心悦目。 “这是料理吗?这简直是工艺品啊!” “褐色的羊肉、浸泡了红酒和胡萝卜而呈现出橙红色的米团、绿色的西兰花、浅黄色的土豆……这么多美食搭配在一起,这就是秀色可餐。” “这么色彩斑斓的料理,我根本舍不得吃下呀。” “我也一样。” 两侧的学生为这道料理出惊呼,而五位评委也在经受一场致命的考验。 这道料理的美味,就像一直脱缰的野马,疯一样地冲进了评委的鼻孔。 受不了! 尽管还没有把料理吃下,但五位评委的口水就像失控一样,不停向外流出。 “评委老师,请慢用。”凯瑟琳轻轻地鞠了一躬。 乾日向子率先用叉子挑了挑配菜,“配菜是大米、西兰花、土豆和胡萝卜,这些蔬菜五颜六色,弥补了主菜的色彩单调。同时,因为主菜是羊肉,所以,两者搭配,及补充了充分的蛋白质和脂肪,又让维生素和矿物质得到了补充……” “吵死啦!不要做这些可有可无的解释,赶紧吃吧!”坐在一旁的角崎泷排打着桌子,不耐烦地说道。 “说什么呢?我可是你的前辈呢!”乾日向子不满地瞪着角崎泷。 “前什么辈?不就是个老女人?”角崎泷反驳说。 “你……哎呦——” 乾日向子刚要反驳,就被白石龙一来了一记爆栗,同样,角崎泷也没有幸免。 “在学弟学妹面前,还这么没大没小。赶紧工作了。” “哦。” 两人彼此互看了一眼,然后又都扭过了头。 看台上的极星寮众人和阿布索的神色紧张,心中十分矛盾。无论谁赢谁输,都会让他们非常难受,因为胜利者注定只有一个。 他们目不转睛地盯着大屏幕,评委的一举一动,都紧紧牵动他们的心。 大屏幕上的评委在吃了料理后,脸色各异,但不难看出,他们已经陷入了美食的海洋中。 “到底是什么味道啊?” “不知道,看他们的表情,非常幸福啊!” “可恶,真的好想吃一口。” “明明那么精致,难道吃起来也如它的外表那么美味吗?” 看台上的观众,看着大屏幕上评委老师极其享受的表情,忍不住流出了口水。 而事实上,美味对五位评委的冲击,远远大于他们所表现出来的。 正文 第64话 胜者 “好吃!” 最终,角崎泷忍不住出了惊叹声。? ≠ “嚼劲十足的羊排经过咀嚼,释放出浸透在里面的酱汁,新鲜的迷迭香又赋予了羊肉浓烈的香味。而红葡萄酒在除去羊肉的膻腥味后,又让料理多了一道浓香。这种强烈的感觉,就像是在无边无际的大海上冲浪一样。” 角崎泷闭上了眼睛,轻轻咀嚼羊肉,一道名为美食的海浪袭来,拍打在她的身上,在那一瞬间,她的身体彻底酥麻了。 水原冬美的脸上也出现了一丝红润,作为一名专攻意大利料理的厨师,这道料理对她的冲击要远甚于其他人。 意大利料理本身就以面食和米饭出名,对米饭的处理如何,直接决定着凯瑟琳这道料理的品质。 所以在其他人将注意力放在羊排上的时候,她的精力却集中在了米饭上。 每一粒米饭都晶莹明亮,散着美味的气息,仅仅看着米饭的颜色,就让人垂涎欲滴。 而事实也是如此,入口之后的米饭,迸出了惊人的美味,浓郁可口、美不胜收。 “这道料理在酱汁中使用了红酒,让酱汁拥有了独特的香气和特有的风味,同时,又添加了欧芹、迷迭香等香草,混合后的酱汁经过反复翻炒,被米饭彻底吸收,所以米饭中有一股强烈的浓香。” 凯瑟琳看到水原冬美近乎迷失的神情,轻声解释着米饭的构成。 “经过反复的翻炒,让酱汁完全进入米饭中,确实赋予里米饭独特而又强烈的美味。不过,这米饭中,还有一种浓郁的味道。这股厚重感,绝对不是香料所能赋予的,就像是……牛高汤,对吧?”水原冬美疑惑地看着凯瑟琳。 “是呢,评委老师,这里面确实有牛高汤。因为只靠红酒,是没办法让这么多的香料完全入味,而且牛高汤里混有脂肪和氨基酸,所以味道很浓郁。” “真是一道非常完美的料理呀。”站在凯瑟琳身后的一色慧轻声地说,“真想好好地吃上一口。” “一色君,这次真的对不起了。相比于冠军,我更喜欢比赛的过程。无论是郑轲,还是纪之国宁宁,他们都是非常棒的厨师。所以,我想……”凯瑟琳说到这里,声音突然停滞了一下,嘴角诡异地上扬,似笑非笑地看着一色慧,“……让他们明白,他们离优秀还有多远。” 一色慧心中一紧,如果他失利在这里失利,无论凯瑟琳决赛的对手是谁,他(她)或许都无法阻挡凯瑟琳的脚步。更可怕的是,在决赛的舞台上,一旦因为双方差距过大而失败,很可能会影响另一个人在料理上的信念。 看着凯瑟琳天真无邪的表情,一色慧希望是他想多了。 但毫无疑问,法国蓝际的学生,真的太厉害了。 不止一色慧冒出了这个想法,白石龙一也认同了凯瑟琳的成绩。 “凯瑟琳的‘煎烤羊排米饭’算是一道无可挑剔的料理,哪怕让成名已久的大厨亲自来做,可能也只会在某些小地方稍作修改而已。我认同这道料理。”白石龙一瞄了一眼看台最高处,薙切仙左卫门正目不转睛地盯着比赛场地。 这个老头子,他真的想好对策了吗? “就下来,进行胜负裁定,秋季选拔赛第二轮第一场比赛,请诸位评委,进行投票!” 听到这句话,极星寮的众人都越紧张起来,每个人都在默默为一色慧祈求,希望他能进入决赛。 白石龙一拿起毛笔,率先在白纸上写下了凯瑟琳的名字,水原冬美、神原美奈和角崎泷也随之支持凯瑟琳胜出,只有乾日向子在犹豫不决。 “老人家就不要犹豫了!”角崎泷忍不住吐槽说。 “我现在还不到3o岁,才不是老年人呢?再说,一色慧的料理也很出色啊,不知道选谁很正常啊……”乾日向子思考再三,终于将她的一票,投给了一色慧。 “恭喜凯瑟琳,以4:1的优势晋级决赛!” 凯瑟琳兴奋地跳了起来,回过身才看到沮丧的一色慧。 “一色君,对不起,我不是故意的。”凯瑟琳连忙道歉。 一色慧眯起眼睛,“别这么说,这一切都是你应得的。恭喜你,凯瑟琳。” …… “小郑轲!小宁宁!”休息室的门被小林龙胆一脚踹开,“请做好准备,你们的比赛马上要开始了。” 小郑轲? 郑轲脸上的肌肉抽搐了一下,小林龙胆也太自来熟了吧?而且带一个“小”字,听起来怪怪的。 “小林学姐,你这样说,好像我还是一个小孩似的。”郑轲抗议道。 “什么叫好像小孩子?在我面前,你们本来就是小朋友,好吗?”小林龙胆调皮的说。 郑轲现和小林龙胆讲道理,根本没用,于是叹了口气,从座位上站了起来,然后伸了伸懒腰,“纪之国同学,我赢了刚才的赌约,所以,在秋季选拔赛结束后,要给我做一道比赛的料理。” “知道了。一色慧太不给力了,辜负了我对他的期望。看来,要打倒凯瑟琳,还是要靠我。”纪之国宁宁对一色慧的表现非常不满意。 郑轲挠了挠头,他好像已经被纪之国宁宁默认打败了…… …… “姐姐……快来啊,马上比赛就要开始了。”一个小女孩跑在前面,不时回头,看着跟在她后面的一名女性。 “宣桦,别急啊,第二场比赛还没开始,再说,我们只是过来看一下郑轲的表现而已。” “当然要急了,他如果输了,丢的可是我们饭店的脸啊,你想想,白石龙一那个小白脸可是知道他在你这里打过工的啊?” 小白龙一是小白脸? 宣荔的脑海里浮现出这个画面,忍不住偷笑起来。 现宣桦在好奇地看着她,宣荔便轻轻咳嗽了一声,“就你事多。千万别在白石龙一面前说这些话。” “知道了,我又不傻。”宣桦撇了撇嘴,回过身大步流星地朝着会场走去。 正文 第65话 不一样的料理 第二场马上就要开始,薙切绘里奈心急如焚地朝着会场走去。? ??? ? 只不过是稍微处理了一下昨天没做完的事情,结果熬到了半夜,今天差点儿没来得及看秋选赛。 虽然不在现场,但薙切绘里奈还是知道了第一场的结果。 对于一色慧可能会输掉比赛,她早就有了心理准备。毕竟凯瑟琳确实比一色慧厉害,进入决赛,可以说是水到渠成。 至于第二场,以她的判断,纪之国宁宁稍占优势,但这个优势很可能就像两个人在预选赛上的分数,非常微弱。所以,如果她再拿出一些华而不实的分子料理,并不是没有失败的可能。 薙切绘里奈的心情突然烦躁起来。 “绘里奈大小姐,前面……”新户绯沙子小声提醒。 薙切绘里奈也注意到前方的道路被两个人拦了下来。 “你怎么来这儿了?”薙切绘里奈不满意地看着面前的女生,自己的堂妹,薙切爱丽丝。 虽然两个人看起来有些相似,但实际上,关系并不是很好。 “当然是因为这场比赛比较有意思了。”薙切爱丽丝嘴角微翘,露出了微笑。 “有意思?一场没有悬念的比赛而已。”薙切绘里奈对爱丽丝的话嗤之以鼻。 “是吗?不过,如果真的没有悬念,你怎么会来看这场比赛?”爱丽丝捂着嘴轻笑道。 “无聊。”薙切绘里奈撩着头,从爱丽丝的身边经过。 “对了,这场比赛,郑轲有可能赢哦。” 薙切绘里奈突然停下了脚步,回过头,眼神凌厉地瞪了爱丽丝一眼,然后一句话没说,径直离开。 “瞪什么呀?我也会瞪呢!”爱丽丝冲着绘里奈的背影,做了一个鬼脸,然后不满意地对一侧的黑木场凉说,“对了,那个硬质小球去哪里了?” “我也不知道。”黑木场凉摸了摸兜,但是并没有找到那颗小球。 “你这个笨蛋,那也是能出王八之气、让人瑟瑟抖的道具啊,你怎么随便就弄丢了?”爱丽丝气愤地踢了黑木场凉一脚。 “小姐,比赛应该开始了。”黑木场凉面部表情。 “那还愣着干什么?赶紧去看呀。”爱丽丝出了命令。 …… “郑轲应该有赢的机会吧?”麻美有些不安地握紧了手。 按照表面实力,郑轲和纪之国宁宁的差距并不是太大,但是没有人会认为两个人之间的真是差距,会像预选赛的成绩那么小。 “没问题。郑轲君可是比阿布索伦还要厉害呢。”一色慧换上便装,坐到了人群里。 “不要为了抬高郑轲而把我拉出来,我的心里很难受的。不过,一色君,你还真是平静啊,明明输了比赛,竟然还能安稳地坐在这里。” “我总不能痛哭出来吧?再说,我和凯瑟琳确实存在差距。虽然输了比赛比较遗憾,但这也是一个正常结果吧?而且,我现在找到了奋斗的目标哦,下次如果有机会对决,胜利的可能是我了。”一色慧摸着下巴,目光扫向比赛场地。 两名工作人员将一台大型仪器轻放在操作台上,后续还有一些其他的小零件。 “水浴锅”凯瑟琳惊讶地说道,“没想到纪之国宁宁竟然把这个机器搬了过来。” 一色慧也是第一次见到这个仪器,看来纪之国宁宁真的想赢下这场比赛啊。 郑轲也在准备需要的工具和食材,并没有出现特别奇怪的厨具。 白石龙一拿起话筒,从座位上站起:“第二场比赛的题目为,法国料理,现在开始烹饪!” 纪之国宁宁弯腰拿起一大块白板,放入盛有热水的锅里,然后从菜筐里拿出一只鸽子,剁头之后,快褪去鸽子的羽毛,将鸽子放入锅中,稍微涮了一下,取出又放入了冰水中。 “她那是在干什么呀?” “还有那块白色的物质是什么?是冰吗?” 看台上的学生从来没有看过这样的物质,纷纷表示稀奇。 “不是,那个东西应该是腊。”一个看起来像是二年级的学生说道。 “腊?为什么要用腊?” “你们接着看下来就知道了。”那名学生说道。 学生们纷纷抬头看向大屏幕,纪之国宁宁从冰水中取出鸽子,鸽子的皮肤依然变成灰色。 纪之国宁宁徒手将鸽子表层的灰色外壳被直接掰开,里面出现了鲜嫩的鸽子皮。 “是为了除去粘在鸽子皮的羽毛……竟然不是用热水。” “废话,热水会破坏鸽子的肉质,高等料理肯定要注意这些细节。” “纪之国宁宁果然厉害,能够对抗凯瑟琳的人,也只有她了。” “对啊,纪之国宁宁一定要加油,这个冠军要留在远月学园。” 白石龙一摸着下巴,看着纪之国宁宁,“这个小女孩的基本功很扎实,方法也很有新意。不过,仔细一想,又觉得理所当然。” “是啊,分子料理对食材的要求很高,所以保证食材的新鲜度很重要。”神原美奈一边解释,一边看向郑轲。 等她看清了郑轲的食材之后,脸色微变,“学长,郑轲他处理的是鳎目鱼?” 白石龙一也连忙回过头,看到正在忙碌的郑轲,脸上很难得的露出了笑容,“果然是鳎目鱼,这场比赛有点意思了。” 鳎目鱼是一种深水鱼,片状,长椭圆形,双眼生在身体的右侧。这种鱼,肉质细腻,有很高的营养物质,而且骨刺也非常少。 只是白石龙一想不明白,为什么郑轲可能会选择这种鱼,毕竟它并不常见。 这时,郑轲已经将于鱼皮剥除,然后开始沿着鱼骨处切割鱼片,三五刀之后,整条鱼已经被完全分解。 看台上的学生看到郑轲切割鱼排的过程后,一个个瞠目结舌。 “这刀工,也太厉害了吧?” 想要如此迅地取下鱼排,必须要对鱼的构造了如指掌。更重要的是,郑轲度奇快、时间又短,整个动作一气呵成,不拖泥带水。在观众的惊诧声中,郑轲得到了自己想要的鱼排。 正文 第66话 自信 “这小子,离开春芳园之后,竟然没有把刀工荒废下来,这点比久我照纪强多了。? ”宣荔看到郑轲切下鱼排的动作后,满意地点点头。 “姐,现在郑轲是不是有很大的胜算?”宣桦拉了拉宣荔的衣服问道。 “不好说,对方也很厉害。”宣荔说道。 “厉害吗?我怎么没看出来?不就是随便炒一些佐料吗?也没见她炒肉什么的。” 宣桦盯着显示屏,只看到纪之国宁宁往锅里放了洋葱、姜碎,和苹果一起混炒,之后又加入橙汁熬煮。 这样的动作,不要说别人,就是她宣桦都能做出来。如果郑轲输给这样一个对手,她绝对会毫不吝惜地表达对郑轲的鄙视。 “小妹,不是像你想的那么简单。你看到她旁边的那个大铁箱没?那个大家伙叫水浴锅,刚才的鸽子就在那里面。”宣荔耐心地解释。 “啊?在那里面有什么用?不赶紧把鸽子肉剁碎后,在锅里炒一下。”宣桦不解地说。 宣荔叹了口气,如果真的解释下来,估计要大半天时间,索性假装没听见,继续看向场地中心。 月天之间顶部的看台,薙切绘里奈紧靠着围栏,目标锁定在场地的中心。 在这两个人中,必要有一个胜者,要承受来自凯瑟琳的压力。从目前来看,两个人竟然有同等的机会。 纪之国宁宁自是不必说,从初中开始,就是同龄人中的佼佼者,甚至有人推测,她甚至可能是第一个升入十杰的人。 而让薙切绘里奈惊讶的是郑轲,从一名不被看好的插班生,一路走到四强,虽然她非常厌恶郑轲,但也没办法忽视郑轲的实力,尤其是在他击败阿布索伦之后,这个感觉越明显。 法国蓝际的学生,哪有那么随便就被打败? 不过,薙切绘里奈还是希望纪之国宁宁能够紧急晋级决赛——郑轲实在太让人讨厌了。 “绘里奈大小姐,请您放心,纪之国宁宁学姐一定能取胜的。”新户绯沙子看出了薙切绘里奈的不安,安慰道。 “谁……谁说我担心了?”薙切绘里奈脸色微红,像是被人戳穿了心事,“郑轲那种三脚猫的功夫怎么可能赢得了纪之国宁宁学姐?” 薙切绘里奈不满地看着大屏幕,而这时的郑轲已经开始着手处理小龙虾。将小龙虾放入热水锅中煮开,捞出后,剥壳去纱线。 “这道料理可真是大杂烩呀……” “或许他根本不知道自己想做什么,所以就自暴自弃了。”新户绯沙子小声地说。 “不一定,或许这一切都是他早就安排好的。但是,这些料理放在一起,味道真的好吗?”薙切绘里奈提出了她的疑问。 这一次的比赛,持续了很长时间,并不像其他料理,只要花一个多小时就能结束。郑轲和纪之国宁宁的料理消耗了比赛的每一分、每一秒。 直到铜锣声响起,郑轲和纪之国宁宁终于长出了一口气,特别是郑轲,全身的力气像是都被抽空了一样,绵软无力。 “现在进入审查阶段,请郑轲同学,将你的料理端上来。”白石龙一,拿着话筒,对着郑轲说道。 郑轲将他做的法式料理放入托盘,送上了评委席。 在一个椭圆形的汤盆里,摆放着各种食物,通红的小龙虾、细嫩的鳎目鱼肉、新鲜的牡蛎和淡菜。浓郁的汤汁浇洒在食材的上面,美味的香味直面扑来。 明明只是食材杂乱无章的堆砌,但看起来却又是那么赏心悦目。 “你的料理看起来好乱啊。”白石龙一调侃道。 除了神原美奈外的评委,微微一愣。在他们的印象里,白石龙一向来不苟言笑,很少像这样用调侃的语气和别人说话。 “是有些乱,不过,味道可是没得说。”郑轲笑嘻嘻地说,很明显,他对这道料理充满了信心。 “我从来没有看到过如此凌乱无章的料理。”白石龙一将鳎目鱼叉起,放到另一张小碟子里,用餐刀切成了小块,“如果达不到我心中对美味的标准,你就死定了。” “不会的,我可以保证这道鳎目鱼汤的品质。”郑轲拍着胸口,大声地对着白石龙一说道,“这绝对是你们在今天吃到的最美味的料理!” 宣战! 郑轲这句话并不只是在向纪之国宁宁宣战,而是在挑战今天出现的所有料理。 一色慧揉了揉下巴,脸上的笑容意味深长。 凯瑟琳则是出了银铃般的笑声,像是一个没长大的孩子,肆无忌惮地笑。 “太有意思了,这还真不想是郑轲说的话呢!”凯瑟琳笑道,“我才不相信这料理比我的好呢?” “什么嘛,明明只是一个插班生,凭什么和纪之国宁宁比?” “就是啊,而且他说他的料理是今天最美味的料理,就是说,连凯瑟琳和一色慧的料理都比不上他的料理。” “真是厚脸皮!” “再过片刻,本届秋季选拔赛最大的笑话就要出现了,真是期待呀。” …… “郑轲君,你说的这句话,我可不会假装没有听到哦。”纪之国宁宁扶着眼镜,一脸不满地说。 不过,因为纪之国宁宁整天阴沉着脸,所以,不满在她的脸上,表现地并不明显。 “哈哈,对不起。不过,我为了这道料理可是花费了不少心思,嗯。应该说是我最拿手的料理了。所以难免对它比较自信。”郑轲干笑了两声,一不小心,把心中的真实想法说出来了。 “我的料理也花费了不少心思呢。”纪之国宁宁抗议地说。 评委们只是将郑轲的话当作一句玩笑话,虽然今天参赛的选手只有4个人,但每个人都是远月学园最优秀的学生(不算凯瑟琳),想要从出一道过其他人的料理,几乎不可能。 尤其面前的郑轲,又是一个大多数评委闻所未闻的插班生。 不过,美食的魅力就在于此,无论人们的心中有多少怀疑,但是他们味觉和感受将会抛开理智,简单粗暴地告诉他们的大脑,什么样的食物最好吃。 所以,虽然他们并不相信郑轲的话,但是前面的料理所散出来的香味,却紧紧的拉住了他们的味蕾,让他们无法移开视线。 “郑轲,既然你这么有信心,那就让我看看你真正的实力吧!”白石龙一叉起一块鳎目鱼肉,送入了口中。 正文 第67话 美食 轻轻咀嚼。 白石龙一突然睁大了眼睛,一种强烈的冲击砸在他的心头。 作为深海鱼的代表,鳎目鱼的肉质坚实而细腻顺滑。经过白葡萄酒和鱼高汤的浸泡,鳎目鱼的鱼肉酱香浓郁。被锡箔纸包裹之后,鱼油和酱汁受热烘烤,但却无法向外扩散,所有的美味全部浸入到了鱼肉里。 这样的鱼肉肥而不腻、百吃不厌。 “快看,评委们都沉默不语,难道是真的太好吃了吗?” “哎呀,评委脸上的表情,写满了幸福。” 水原冬美紧咬嘴唇,这道料理中的海鲜,就像是一个个穿着铠甲的海鲜士兵,拿着长枪利剑,不停地戳弄着她的身体。 味道鲜美,却又富含蛋白质的淡菜,鲜香可口的牡蛎,以及肉质松软鲜美的小龙虾,接着,又在上面淋浇了混有辛辣的胡椒粉、口感滑嫩的黄油,再加上新鲜的牛奶和蛋黄的酱汁,整个身体就要酥麻了。 每一种味道都直戳她的味蕾,让她情不自已地想要将料理送入口中。 “肉质鲜嫩的香鱼被胡椒粉和蛋液包裹,又沾上面包屑,在油锅中浸炸,外酥里香,入口即化,香浓的气息一直在口腔中渐渐向四处蔓延,这股充满内心的满足,让人沉溺其中。在浸炸后,香鱼的鱼油融化在鱼肉里,让鱼肉变得汁多肉嫩、醇香可口。” 乾日向子脸靥绯红,几乎迷失在香鱼的美味中。 看台上的观众看到评委们狼吞虎咽地吞食着郑轲的料理,口水在不知不觉间,流淌了出来。 直到这时,他们才现,这个名为郑轲的插班生之所以会如此地自信满满,完全是因为这道料理确实有问鼎今天最佳美食的可能。 能走到半决赛的人,果然没有一个人是省油灯。 “有意思,郑轲的这道料理很有意思哦。”凯瑟琳舔了舔嘴唇,眯起了眼睛,“哥哥,你的口水流出来了。” “啊?”阿布索伦从美味中清醒过来,连忙擦了擦流到下巴的口水,并郑重其实地对凯瑟琳说,“我才不是被这道料理所吸引了。” “哥哥,投降美食并不可耻,就不要再狡辩了。”凯瑟琳反驳说。 薙切绘里奈凝视着电视,手指因为用力抓紧扶手而变得惨白。 这个混蛋……竟然能做出这种料理。但是……我绝不会承认他能进入决赛! 评委席上的评委在经过一番苦战之后,终于将郑轲的料理彻底解决了。 “鳎目鱼、淡菜、牡蛎、小龙虾、草虾、香鱼、蘑菇,这七种食材共同组成了这道料理,更重要的是几乎每种食材都是单独烹饪,所以味道并没有混淆。同时,这道料理使用了大量的鲜奶油,极具浓郁的法国风味特色。和凯瑟琳的料理相比,丝毫不弱下风。郑轲,你做了一道很美味的料理。”白石龙一说道。 四周的看台顿时乱了起来。 “老师的评价是不是偏高?不亚于凯瑟琳的料理,岂不是说,他也能进入决赛了?” “不好说,关键是纪之国宁宁还没有出场,或许她的料理更美味也说不定。” “但是,至少有一个人能拿出这么出色的料理,决赛我们也不至于太虚啊。” “放心吧,纪之国宁宁的料理肯定比他的出色,冠军最终还是要留在远月学园。” 郑轲不好意思地摸了摸鼻子,“其实我能做出这道料理也有一定的偶然性。当初,我也在为做什么料理而苦恼。一天晚上,大御堂文绪太太做了一锅什锦汤。本以为是一道非常清淡的汤,没想到却意外地浓郁,汤的味道有一种清晰的层次感。于是,我就想到了这种方式的料理,或许也是一个不错的选择。” “大御堂文绪太太,听到了没,他是从您做的汤里得到的灵感呀。”吉野悠姬兴奋跳了起来。 “听到了。这小子,脑子转得可真快。”大御堂文绪双手掐腰,红光满面。 就在这时,白石龙一看向纪之国宁宁,“请另一位选手,纪之国宁宁,把料理端上来。” “嗯,稍等。”纪之国宁宁将她的料理放到托盘上。 在她从郑轲身边经过的瞬间,郑轲瞄了一眼托盘。 “烤肉片?”郑轲失声地说道。 “你的料理很不错,我很喜欢。”纪之国宁宁扭头,对着郑轲说道。 “诶?” 纪之国宁宁说这句话到底是什么意思? 郑轲的大脑一片空白,她很少夸人。 “但是,我的料理更好。”纪之国宁宁的镜片上出现了一道闪光。 郑轲无奈地翻了翻白眼,这个女人还真是……自恋啊。 在纪之国宁宁将她的料理放到评委们席上时,评委们艰难地咽下了一口唾液。 他们无法接受,面前的女生竟然将一只鸽子分成了5份,然后,五个人的面前只有一点儿的鸽肉。虽然鸽肉的每个部位都有那么一些,但作为半决赛的作品,这也太寒酸了吧? “只有这么多?”角崎泷有些丧气地问。 “是的,因为时间和仪器有限,我没有时间给各位评委每人做一只乳鸽。”纪之国宁宁回答。 没有时间? 评委们不约而同的看向操作台,视线最终落在了水浴锅上。 “原来你用的是‘低温慢煮’,难怪时间会不够用。”白石龙一微微点头。 他本身就是一名极其优秀的厨师,再加上又开办了料理学校,所以对这种方法比较熟悉。 简单地说,低温慢煮(sous-vide)就是将肉、蔬菜等食材放入塑料袋中,抽成真空,然后放入水浴锅中,以一种较低的温度对食材进行熬煮。 低温慢煮的关键,是找到每种食物的蛋白细胞受热爆破的温度范围,从而计算出所需要慢煮的时间。通过长达几小时,甚至几十小时的烹调,将食物煮熟。 这种技术,也是分子料理在处理肉类时,最经常用到的方法。 虽然这道料理的分量不多,但价值并不在郑轲的料理之下。 白石龙一拿起餐刀,小心翼翼地切下一小块鸽肉,轻轻地放入了口中。 牙齿无需用力撕咬,细腻的鸽肉就融化在舌尖。 “这种口感,好细腻呀!”白石龙一忍不住呻吟出来。 饱满的鸽肉因为低温慢煮的缘故,肉质比普通的鸽肉软嫩许多,同时鸽子的野味也极好地保留下来,汁水充盈,让人沉醉其中。 正文 第68话 险胜 “在烹饪中,如果温度过高,会使肉中的水溶性蛋白质结成硬块,同时脂肪也会因此而氧化分解,从而损失其本身所包含的维生素。 ” 水原冬美紧咬贝齿,就在刚刚,她差点迷失在鸽肉的美味之中。 新鲜细腻,这种口感也只有分子料理才能做得出来。 “并不仅仅如此,经过水温慢煮的还有香料,所以这些香料才能原汁原味地浸透在鸡肉里,每次咀嚼,都会感受到清新温和的香草味和微微的辛辣,紧紧地把身体固定在浓香的调味料上。”乾日向子更像是一个从未吃过美味的小孩,将所有的精力转移到了料理上。 “蔬菜清新爽口,而鸽肉新嫩浓郁,最后又搭配了甘甜的苹果蜜酱,让人窒息在这股美味的海洋之中。”角崎泷仿佛已经被美味所包围,她奋力地呼吸,但是换来的确实更为猛烈的美味海浪。 “时间到!这次审查已经结束,接下来,请五位评委将手中的票,投给自己中意的一方。” “好了,终于到了要决定晋级决赛的人了。”阿布索伦高高挥舞起了拳头。 然而,五位评委却保持了沉默。 “不,不是沉默,而是他们难以抉择!” 不知道谁的一句话,将所有人注意力集中到评委的表情上。 五位评委眉头紧锁,视线不停在两道料理之间切换。 “哎呀,把名字现在白纸上,不就行了?”久我照纪揉了揉头。 “这确实非常难以抉择,一道是制造了多层次味道的海鲜料理,一道是口感细腻,味道独特的烤乳鸽。确实太难抉择了。”凯瑟琳也忧愁起来,“哎呀,我想和他们两个人交手啊,他们难道就不能都进决赛吗?” 啥? 淘汰赛如果不分胜负,就显得太奇怪了吧? 周围的人相看用疑惑的眼神看着凯瑟琳。 现在,最紧张的人无疑是纪之国宁宁和郑轲,两个人的手心都浸出了汗水,每根神经都蹦得很紧,目不转睛经地盯着评委席。 终于,白石龙一经过长时间的思考,拿起了毛笔,写下了一个人的名字。 “这就是我的答案!”白石龙一将写有名字的白纸,展现在大家的视野中。 纪之国宁宁! 郑轲在心里苦笑了一下,他果然没有猜错,想要拿到白石龙一的那一票,真是太难了。 “我也决定了,我这一票,投给郑轲君!”乾日向子从座位上站起,展示了她的那一票。 “我……”角崎泷的视线再次瞄了两道料理,最后一咬牙,写下了“纪之国宁宁”。 神原美奈也不甘示弱,拿起毛笔,在白纸上奋笔疾书。 “我投郑轲君!”神原美奈亮出了她的投票。 “同票!” 所有人的目光都集中在水原冬美的身上。 “郑轲和纪之国宁宁的命运,就寄托在水原冬美前辈的身上了。” “不知道谁能进入决赛。” “应该是纪之国宁宁吧?毕竟她的实力有目共睹。” “但是你们不好奇吗?如果郑轲能进入决赛,他应该是秋季选拔赛少有的黑马吧?” 在所有人的注视下,水原冬美深吸了口气,拿起话筒说道:“这种压抑的气氛好讨厌呀,明明可以早一点表态,结果却拖了这么长时间。” “什么意思,难道水原冬美主厨早就有了结论吗?” “快看,水原冬美学姐拿起了毛笔。” 水原冬美将名字写好之后,将毛笔放下,“我的这一票要投给——郑轲!” “诶?” 现场一片哗然,虽然刚刚已经有人在说郑轲可能取胜,但是当冷门真的出现时,并不是每个人都能接受。 与之相对应的是,极星寮的人却都兴奋不已。 “太棒了,大御堂太太,郑轲学长他进入决赛了!”吉野悠姬高兴地蹦了起来。 “你安静点,我看见了。”大御堂文绪大声说道,但每个人都能看出,她的心情非常不错。 “哎呀,真是大跌眼界,没想到最终胜出的竟然是郑轲。”阿布索伦感叹一声,“不过,打败我的人进入了决赛,我输的也不丢人,对吧?妹妹。” “不,郑轲只打败了两个人,而你就是其中之一。哥哥,如果爸爸知道,你肯定会被扣零花钱的。”凯瑟琳提醒道。 阿布索伦的脸色立刻变得铁青,“妹妹,你一定会为我求情的,对吧?” “到时候再说。我当初的预感果然没错,郑轲君很厉害,虽然不能和纪之国宁宁比,确实有些遗憾,不过这个结果也不错嘛。”凯瑟琳眯起了眼睛。 郑轲长出了一口气,总算活了下来,离冠军只差一场胜利。 虽然凯瑟琳非常厉害,但既然走到了这一步,就没有权力退缩了。 “郑轲,这次我输了,但是下一次,在十强赛的时候,我一定会赢过来。”纪之国宁宁扶了扶眼镜说道。 “我也不会停滞不前的。”郑轲毫不退缩。 这时,一名女生跑了过来,在她的身后跟着一名拿着照相机的男生,还有几个拿着笔记本的学生也跑了过来。 “郑轲同学,我是远报的记者,请问可以稍微采访一下你吗?”女生拿着话筒说道。 “哈?”郑轲还没反应过来,就现他已经被记者包围了。 “先恭喜你晋级决赛!请告诉我,你现在的心情?” “心情?没有想象中的那么兴奋,又不是拿到了冠军。” 如果硬要说有什么心情的话,应该是终于松了口气吧? “你下一场的对手是交换生凯瑟琳·杜兰,请问你怎么看待未来的对手?作为远月学园的硕果仅存的选手,你有信心捍卫远月学园的荣誉吗?” “凯瑟琳·杜兰很强,我没有太大的把握,所以,也谈不上捍卫远月学园的荣誉。更何况,远月学园之所以能够一直处在日本料理学校的顶端,靠的不是一两个人,而是学长和学姐们长期以来的努力。不过,我会拼尽全力。” “请问,你还有什么想说的?” “我想想……嗯,继续努力。”郑轲想了想,还是不要f1ag了。 正文 第69话 决赛的题目 就在女记者想要接着提问问题的时候,上空的灯光突然暗淡了下来。? “咦,怎么回事?” 看台上的观众一愣,不清楚学校又搞什么幺蛾子。 就在这时,前方的舞台再次明亮起来,小林龙胆拿着话筒出现在舞台上。 “各位好。先,感谢诸位在百忙之中来到月天之间。经过了一天两场精彩激烈的比赛,进入总决赛的选手已经产生,让我们恭喜他们。” 大屏幕上分别出现了郑轲和凯瑟琳的名字,四周的看台上,也响起了热烈的掌声。 小林龙胆等到掌声小了一些,接着说道,“现在,我来公布决赛的对决主题,请看大屏幕。” 白木椎名摸着下巴,兴奋地盯着大屏幕,“这下好了,终于要来了。” 其他贵宾席上的客人,也露出了激动的心情。作为日本料理界上的顶级学校,有很多出色的料理会在秋季选拔赛产生,甚至有可能会在一定时间内,引起某种食材的曝光度。所以,他们也很好奇,今年的主题会是什么。 不过,每年的主题都是“秋季应季的食材”,今年也应该相差不大。 果然,在大屏幕上,各种食物的图案不停交换,鲣鱼、松茸、新荞麦、秋刀鱼…… 记者们纷纷举起照相机,将像头对准了大屏幕。 “今天的主题就是——螃蟹!” 大屏幕上的画面停了下来,一只张牙舞爪的螃蟹出现在众人的视野中。 “诶?竟然是螃蟹?” “这个食材不太友好呀。” “不过,螃蟹也应该可以吧?与秋天还算搭配。” “是啊,现在螃蟹开始66续续上市,有些类型的螃蟹正处在肥美的时候,用它做食材再恰当不过了。” 凯瑟琳嘟起了嘴,“既然是螃蟹?不开心。” “诶?你不喜欢吃螃蟹?”一色慧问道。 “也不是了,只不过,法国并不盛产螃蟹。”凯瑟琳嘟囔着说。 “既然还有凯瑟琳不擅长的东西,难得。” “谁说我不擅长了?只是,螃蟹长得太丑,我不喜欢而已。”凯瑟琳反驳说,“而且,虽然法国不产螃蟹,但法国人也比较喜欢螃蟹。” 竟然说她有不善长的食材,不可饶恕。这里又不是华夏,没有那么多稀奇古怪的食材,常见的食材她都能应付。 站在前方的小林龙胆接着说道:“螃蟹种类繁多,每种螃蟹都有各自的优缺点,所以请两位晋级决赛的选手提前做好准备。决赛将在1o天后进行。我保证,诸位将看到精彩绝伦的比赛!” 小林龙胆说完之后,整个月天之间陷入了热烈的欢呼声中。 “郑轲,干的不错!”大御堂文绪手臂环绕在胸前,笑容满面地看着郑轲。 “郑轲下一场比赛,还要加油啊!”麻美也大声喊道。 郑轲握紧了拳头,高高举起,但是心里却不轻松。 终于只剩下一场比赛了,但是,这场比赛的对手,却是极其难缠的凯瑟琳。他除了破釜沉舟,也没有其他路可走。 薙切绘里奈看着兴高采烈的郑轲,气愤地砸了一下扶栏,转身离开。 郑轲在半年里面,厨艺竟然提升这么多?他到底是怎么做到的? “你的心情好像很不好呀。有什么事,说出来听听。”薙切爱丽丝挡在了走廊的中央。 绘里奈白了爱丽丝一眼,冷哼了一声。 “你怎么选择?” 在薙切绘里奈与爱丽丝擦身而过的瞬间,爱丽丝突然开口说道。 “你什么意思?”薙切绘里奈停下了脚步,不解地看着爱丽丝。 “无论谁得了秋季赛的冠军,你都不会满意吧?凯瑟琳实力,明显要比其他人高,因此她获胜的概率最大,只不过,她不是远月学园的学生。而郑轲学长呢,和你的关系又不是太融洽,他拿到冠军,你也应该不会太开心。所以,你更希望谁会拿到冠军呢?”爱丽丝的眼神里,流露出了调戏的意味。 薙切绘里奈冷哼了一声,头也不回地离开了爱丽丝, 虽然没有得到薙切绘里奈的回答,但爱丽丝也很开心,她几乎可以笃定,她的堂姐肯定会烦恼好一阵子。 …… 极星寮的晚会持续了很长时间。 在宴会上,一色慧表现地如往常一样,在宴会开始不久,就脱掉了衣服,和大家一起嬉戏,但细心的人还是感觉到他有些失落,只不过,他将这种失落隐藏的很深。 凯瑟琳则是在闹腾到半夜之后,被麻美拉走睡觉。在临走之前,她还不忘和郑轲约定,“明天一定要等我,咱们一起去鱼类市场!” 郑轲和一色慧将丸井善二的房间简单地收拾一下之后,便回到了自己的房间,躺在床上,睡不着觉。 他也没想到他能走到决赛,按照常理,能进入决赛已经完成了目标。但人就是这样,当机会出现在面前的时候,如果不把握住,那么在下个冠军到手之前,肯定会耿耿于怀。 所以,为了不留下遗憾,郑轲肯定全力以赴……不,应该是必须拿到冠军。 如果连这个目标都做不到,那么也就没必要再在这个世界浪费时间了。更何况,系统给的礼物也对郑轲有很大的吸引力——料理笔记的升级版。 虽说料理笔记的功能并不完善,但是在融合芯片出现之后,一切就都不一样了,或许会有意想不到的效果。 “螃蟹?”郑轲揉了揉下巴,“十杰评议会”真是一群喜欢搞事的人。 看起来这个题目非常普通,但真正的头痛却在它的背后。 螃蟹的种类繁多,不同的地方,种类不同。在日本,比较有名的螃蟹有毛蟹、雪蟹、松叶蟹……至于巨无霸帝王蟹,严格来说并不属于螃蟹。 不同的螃蟹肉质不同,甚至,如果产地不同,蟹肉最美的季节也不同。比如北海道所盛产的雪蟹,大概在每年的4月或者5月,蟹肉最为鲜美,但是北6地区的雪蟹,则是在11月份左右,能达到最佳的口感。 所以,到底选什么螃蟹,郑轲也没办法确定。 算了,等明天到达了鱼类市场再说吧? 郑轲的意识模糊,渐渐睡去了…… 正文 第70话 鱼类市场 第二天一大清早,郑轲就穿好了衣服,提着水桶,来到了麻美的门前,踌躇了三五分钟,不知道是否该敲门。 万一两个女生没起床,那画面真的是…… 当然,更重要的是麻美的无差别攻击,让郑轲感到很无奈。 “嘎吱。” 门突然开了一个小缝,然后,偷偷地伸出了一个头,突然看到门外站着一个人,吓得她差点喊出声来。 幸好郑轲手急眼快,立刻捂住了对方的嘴,才避免了一场不必要的骚动。不过,郑轲也为此付出了惨痛的代价,他的手指被对方狠狠地咬了一口。 “喂,你干嘛?”郑轲收回了手,无名指上已经有了一圈齿痕,怒瞪了凯瑟琳一眼。 “呸呸,呃,你早上没去卫生间吧?好恶心。”凯瑟琳干咳了两声,吐下了几口唾液,然后一脸委屈地看着郑轲,“你干什么,吓死我了。” “我不是在叫你吗?” “那怎么不敲门?” “不是怕你们还在睡觉?你又不是不知道麻美是什么样的人,她万一起飙来,我可吃不消。” 虽然阿布索伦成为了麻美要打击对象,但郑轲还是不能掉以轻心。 “放心啦,她现在睡的很死,什么都听不到。”凯瑟琳轻轻地关上了房门,一转身便高举手臂,“出!唔……” “我的大小姐,别人都还在睡觉呢?” 郑轲急忙捂住了凯瑟琳的嘴,提着她出了极星寮。 在日本,有一个词叫做“食欲之秋”。 许多食材都在秋天达到了其最美味的状态,比如秋刀鱼,又比如螃蟹。 日本盛产螃蟹,不过与华夏不同,日本的螃蟹基本是海蟹。 海蟹的个头比较大,所以多食用蟹肉,这点儿倒与华夏有些差别。华夏更钟爱蟹黄和蟹滑。 郑轲和凯瑟琳离开极星寮的时候,天刚微微亮,但是到达鱼类市场,就已经艳阳高照了。 凯瑟琳进入鱼类市场之后,立刻变得活泼起来,走到任何一个摊位都要驻足片刻,大大延长了采购时间。 “郑轲,看,鳎目鱼,我们买一条吧?”凯瑟琳可怜兮兮地看着郑轲,“我想吃一下你的料理。” “我们还有比赛呢?等到比赛结束,我再做给你吃。” “不要,现在离比赛结束还有1o天呢……” 郑轲根本不对凯瑟琳多做解释,直接拉着凯瑟琳的衣领,来到了一个角落处,一巴掌摁在凯瑟琳身后的墙壁上。 “凯瑟琳小心,这次比赛我可是很认真的,我也希望你能认真起来。所以,别捣乱了。”郑轲没好气地说道。 凯瑟琳脸颊微红,竟然破天荒地点了点头。 “那好,我们直接去卖螃蟹的摊位,中间别再到处乱逛了。”郑轲见凯瑟琳没有胡搅蛮缠,也松了口气,刚要转身,却又感到衣服被人轻轻拉了一下。 “郑轲……” “嗯?”郑轲不解回头看着凯瑟琳。 “刚刚……”凯瑟琳红着脸,但神情又有些兴奋,“刚才是壁咚吧?” 诶? 郑轲忽然想起刚才那一幕,瞬间觉得不自在起来。 “到底是不是?”凯瑟琳追问道。 “大概……不是吧?”郑轲挠了挠头,两人之间充满了尴尬的气氛。但重点是,刚刚他是无意之举,怎么就突然壁咚了呢? “骗人!”凯瑟琳拿出手机,快地点击了几下,“你看,这上面说,这就是壁咚。” 郑轲接过手机,现竟然是恋爱向的动漫,《会长大人是女仆》。 “咳咳,小孩子还是不要看这个了。” “我已经不是小孩子了。”凯瑟琳挺直了身体,高耸的前胸凸显了出来。 “好啦,我们快走吧!”郑轲把手机还给凯瑟琳。 (是不是小孩子,又不是看大小……) 此后,凯瑟琳安静了不少,郑轲也偷偷地送了口气,心中又有一丝遗憾。 “地方到了,凯瑟琳,去挑选你需要的螃蟹吧。”郑轲说道,却没有听到凯瑟琳回应。 不会又跑丢了吧? 郑轲连忙回头,却看到凯瑟琳低着头,扣弄着小手。 “喂,凯瑟琳!” “啊?我没有在想壁咚。”凯瑟琳神色慌张,连连摆手。 真是被这个傻丫头打败了,这种事不要说出来啊。 郑轲脸上微红,“凯瑟琳,请你认真起来好吗?” “我……我当然会认真的,冠军只能是我。”凯瑟琳深吸两口气,脸色恢复了一些,“在料理方面,我的态度是很明确的,我不会放弃任何一个冠军。” “那就赶快挑螃蟹去,但是,别走太远,否则,你可能会跑丢……” “我又不是小孩。”凯瑟琳打断了郑轲的话,立刻跑到了一侧的摊位边,与摊主交谈。 郑轲也找到了一家摊位,蹲下来看着水盆里密密麻麻的红色螃蟹。 这些螃蟹的个头倒是不太大,只不过身上长满了短短的刚毛。 “红毛蟹?” 红毛蟹是日本三种主要螃蟹之一,市场中从深海中捞出的螃蟹,柔嫩味美,而且还很有营养。 郑轲也来了兴趣,红毛蟹也算是一种比较理想的螃蟹。 因为在外壳上长满了刚毛,郑轲只能小心翼翼的将螃蟹取出,用手掂量了一下,大致4斤左右。 红毛蟹的个头较小,所以能有4斤重已经很不错了,算得上是肥大壮实的好蟹。 接着,郑轲又将螃蟹翻了过来,腹部朝天,这只螃蟹又能迅地从地上爬起。 “得了,就是你了。” 郑轲如法炮制,又挑了十几只红毛蟹,这才从地上站起。 “不知道凯瑟琳怎么样了。” 郑轲看了看左右,并没有现凯瑟琳的踪迹,“这小丫头去哪了?” 就在他准备去找凯瑟琳的时候,突然感到后背被人捅了一下。 郑轲回过头,突然看到一只大螃蟹出现在他的脸前。他被吓了一跳,潜意识地向后退了一步,却听到一阵银铃般的笑声。 “怎么样?这只蟹够大吧?”凯瑟琳举着螃蟹笑道。 郑轲一头黑线,这种蟹因为体型巨大,味道鲜美,所以有人称它为帝王蟹或者“蟹中之王”。 “凯瑟琳,虽然这个大块头体型庞大,但是它不是螃蟹。” 正文 第71话 不完美的蟹肉 说起来,或许有人不知道。? 虽然看起来帝王蟹和螃蟹极为相似,但这个大家伙确实不是螃蟹。 “诶?帝王蟹不能用吗?”凯瑟琳疑惑地说。 “如果学校死扣题目的话,这种蟹确实不能用。真正的螃蟹有四对脚和一对蟹钳,就像这些红毛蟹。但是帝王蟹只有三对脚和一对蟹钳。所以,我也不清楚它能不能作为本次比赛的食材。” “这些我知道,可是帝王蟹也是蟹呀。”凯瑟琳反驳说。 郑轲耸了耸肩,“但是决赛的题目是螃蟹。” “哎呀,我的帝王蟹呀,你好可怜,我竟然不能用你去比赛。”凯瑟琳举着帝王蟹,可怜巴巴地看着它,就像它能听懂自己的话。 这个,不用上餐桌,应该是不可怜吧?不过,它既然已经出现在鱼类市场,想不被吃掉几乎不可能。 “要不,我把这些螃蟹给你,怎么样?”郑轲将水桶递给了凯瑟琳。 “不要,这些螃蟹好小。”凯瑟琳连连摇头。 我去,又不是打架,要这么大干嘛? 郑轲一边在心里吐槽,一边跟着凯瑟琳,帮她挑选螃蟹。最终,凯瑟琳挑了七八只雪蟹。而那只帝王蟹,也被凯瑟琳带了回去,准备在晚上做一道帝王蟹料理。 唉,帝王蟹先生果然可怜。 在进入学校之后,郑轲和凯瑟琳分道扬镳。 凯瑟琳到底是回极星寮,还是回薙切宅,郑轲不得而知,不过他的目的地倒是很明确——学校的实操室。 毕竟只有1o天时间,所以每天都格外重要。 螃蟹,在华夏料理中占有极为重要的地位,食谱之多,不胜枚举。相比之下,西方料理在这一点要稍微弱上一些。 烹饪的手法,也是多种多样,蒸、煮、炝、炸、炖、炒,每种方法做出来的料理都色味俱佳。而这些方法里,推清蒸。 为了保证蟹肉新鲜,所以一般在烹饪的时候,多使用活蟹。但是在这个过程中,蟹钳有可能会脱落,甚至,螃蟹会从锅里爬出来。所以,郑轲在春芳园的时候,看到师傅们都会使用棉绳,将螃蟹捆起来。 说起来容易,但真要去做,又有些难度。 郑轲在春芳园的时候,练习过困螃蟹的方法。应付河蟹没什么问题。但是海蟹的体积普遍较大,红毛蟹更是有尖锐的刚毛,想要绑起来,也颇费一些功夫。 不过,郑轲也不太纠结这些,拿着棉绳简单地固定住红毛蟹的蟹钳和腿,虽然看起来不甚美观,但想过效果还算不错。 螃蟹洗净后,他拿着厨师刀,将蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心除去,壳背朝下,放入蒸笼中。 来到这个世界后,郑轲极少吃螃蟹,所以当闻到从蒸笼里冒出的香味时,他的肚子咕咕乱叫。 估摸着时间差不多够了,郑轲掀开锅盖,浓郁的香味迎面扑来。 在揭开红色的蟹壳后,金灿灿的蟹黄以及雪白的蟹肉出现在他的眼前。 好美味呀。 郑轲拿起筷子正准备细细品尝,突然听到一阵敲打窗户的声音。 他立刻回过头去,却看到在窗户外面站着一名学生,正在和他打招呼。 郑轲打开教室门,看着敲窗户的人,他穿着远月学园的校服,西服搭在肩膀上,领带也被拉扯下来,看起来有些懒散。 黑色短,长相倒还算清秀,眼角处有一颗泪痣。 “学长,请问有什么事?”郑轲疑惑看着面前的同学,年纪比自己大,身高也比自己高半头。 “那个,同学,说起来有些不好意思,我到现在还没吃东西呢?我看到你好像刚刚做好料理,请问我能吃一口吗?”那人一脸哀求的样子。 “额……学长请进。” 郑轲回头看了一眼香喷喷的螃蟹,艰难地咽了一口唾液。其实从早上到现在,他也没怎么吃东西,早就饿得前胸贴后背了。 幸好这一次做了两只红毛蟹,应该有自己一只吧? 郑轲这样想,然而现实却让他大跌眼界。 那名同学极为熟练地吃掉了第一只螃蟹,并在郑轲惊诧的目光中,毫不犹豫地将第二只螃蟹也吃进了肚里。 “学长……”郑轲看着盘子上的蟹壳,欲哭无泪。 “什么事?”那人一脸疑惑地看着郑轲。 “没……没什么事?请问好吃吗?”郑轲看着那名同学将最后一只蟹腿扔到盘子里,心在滴血。 “味道?哎呀,忘记了。对不起,我只记得吃了。”那人不好意思地挠了挠头。 “没关系。”郑轲勉强笑了两下。 “不过,火候还不错。另外,我想提一点儿小建议,如果有蘸酱的话,味道可能会好许多。” 蘸酱?这个还真忘记准备了。而且,他说忘记味道是怎么回事? 看着那名同学离开教室,郑轲陷入了沉思。 螃蟹新鲜美味,正常来说,不可能吃不出味道,而且看那个人走时的样子,最后好像也没吃饱。既然这样,为什么会没吃出味道? 郑轲决定要亲自尝尝螃蟹。 在将锅盖掀起之后,郑轲快地取出螃蟹,然后放在盘子上,打开蟹壳,蟹黄如金,蟹肉如雪。浓浓的香味扑面而来,让人垂涎欲滴。 明明是极品美味嘛,怎么会没有味道? 郑轲迫不及待地拿起筷子,将蟹黄送入口中,像奶油般细腻,味如酥沙、堪比鱼子。 蟹黄是只有母蟹才会有的物质,成份与蟹卵基本一致,但又非单纯的蟹卵,而是包含着器官、腺体等物质,极具营养。 “味道还不错。”郑轲喃喃自语,又夹起一块细嫩蟹肉。 香甜甘美,入口即化,然而却又有一股淡淡的腥味。 不过,等将吃下两口蟹肉之后,郑轲也现了问题的所在。 清蒸出来的螃蟹味道虽然鲜美可口,但也略显平淡。一般人或许会觉得是一道美味,但作为远月学园的学生,觉得乏味也属于正常。 如果连远月学园的学生都不能满足,评委老师肯定也会觉得索然无味。 不过,今天只是第一天,还有很多时间去完善料理。 “唉,竟然忘记除腥了。”郑轲一边咀嚼蟹肉,一边考虑着另一个问题。 在除腥方面,与螃蟹最搭配的是醋和姜。醋的浓酸和酱的辛辣,不仅可以除去螃蟹的腥味,还可以抵御螃蟹的寒性。 郑轲简单地制作了调味品后,又将雪白的蟹肉蘸上酱汁,醇香的风味和细腻的口感遍及全身。 正文 第72话 映照脸庞的料理 虽然在第一天,郑轲经过了很多尝试,但说实话,那种程度的蟹料理,只不过是半成品而已。? ? ? 如果郑轲傻乎乎地用它作为决赛料理,肯定会被凯瑟琳横扫出局。 在熟悉了螃蟹的味道之后,郑轲也开始思考用什么样的菜谱来处理螃蟹。 多亏了在春芳园那一段近乎地狱的训练,郑轲脑海有三四百部食谱,在这些食谱中,就有三份是与螃蟹有关的料理,蟹子豆腐、软炸蟹球、炒蟹脆。 只不过,即便是在春芳园,这些料理也不经常做,郑轲也没有机会学习。 总之,一切还是要靠自己琢磨。 蟹子豆腐被第一个放弃。因为它的材料是蟹卵,而现在的季节,几乎在本地找不到这种食材。 软炸虾球,是用蟹子肉糜与猪熟肥膘茸、鸡蛋等材料团成丸子,与油锅浸炸后捞出。 炒蟹脆则是使用了另一种烹饪手法,将蟹粉经过煸炒,再加清汤、料酒等材料,烧沸之后,在进行勾芡,最后再加入调味品炒匀。 这两道料理是郑轲第一次做,虽然还有很多不足,但出锅之后,浓浓的香味已然飘进了他的鼻中,让他垂涎欲滴。 郑轲拿起筷子,刚想要迫不及待地试吃,突然听到身后传来敲门声。郑轲回过头,却看到昨天过来试吃的那个人正站在门外。 看到郑轲回头,那人笑眯眯地挥了挥手。 “对不起,我在隔壁教室上自习,结果被料理的香味吸引了过来。”那人挠着后脑勺,大大咧咧地走进教室。 郑轲看了一眼那人手中的书,现是三年级的教材《餐厅的构建艺术》。 “别这么说,学长,昨天也是多感谢你。如果不介意,今天您能帮我试吃一下吗?” 面对突然出现的学长,郑轲立刻邀请说道。 “哎呀,这样多不好意思。昨天吃了你的食物,我就已经觉得很不好意思了。如果今天再麻烦你,会不会有点儿过分?”那人一脸歉意,身体却很诚实地走到了操作台前,拿起了筷子,“是这两道料理吧?” 诶?这个……你的动作和语言,也太不一致了吧? 郑轲看着那人毫不犹豫地吃下蟹肉,眉毛不经意地跳动了一下。 “外酥里嫩,汁多味美,这个是软炸虾球吧?口感很不错。” “还有这道炒蟹脆也不错哦。味道浓郁,入口即化,吃下去之后,也是让人特别心灵神往。” 在不经意间,两道料理都已经被那人吃进了肚里,然后他擦了擦嘴唇,表达了自己的看法。 “嗯……不过,这个样子,还是拿不到秋季选拔赛的冠军。” “学长知道我是谁?”郑轲惊讶地说。 “那当然,我可是认真地看过你在秋选赛的比赛。表现非常不错,连我回忆起我当年是如何雄姿英了。” 现在整个三年级也不过十几个人,这个人能参加秋选赛也属于正常,所以郑轲也只是稍微一愣,瞬间反应了过来。 “既然是秋选赛的决赛,我觉得你应该想尽一切办法,争取拿到冠军。毕竟远月学园今年的秋选赛能否夺冠,全部压在你的身上。” “虽然前辈这么说,但凯瑟琳的实力也是很强的。”至少到现在为止,郑轲还没有信心能够击败凯瑟琳。 “我知道,但也并不是说没有机会。只要你做出必杀……咳咳……只要你让你的料理中映照出你的脸庞,你就会有在比赛中取胜的机会。” “映射照……我的脸庞?” 等等,这个东西好抽象啊,学长,你确信我们是一个次元的? 看到郑轲一脸疑惑,对方轻笑了一声。 “咳咳,这些都是薙切老头子给我说。我当时也和你一样,一脸懵逼。后来,我花了一个月的时间,才把这个道理想明白。不过,我也没办法完全将这种状况描述出来。嗯,大概是只可意会不可言传吧?” 虽然没有说明白,但至少也给了郑轲指出了一个方向,这让他非常感激。 “对了,学长,你为什么要告诉我这些?” “哈哈……当然是和你比较投缘了。努力做好自己的料理,或许拿到冠军就是水到渠成的事了。对了,友情提示,这两种方法处理的蟹肉,并没有把蟹肉的最大优势掘出来。” 那人为两道料理做了最后的点评,便伸了伸懒腰,转身正要离开,却被郑轲叫住了。 “学长,请问您叫什么名字。” “我嘛……如果以后有机会,我会告诉你的。期待你能取得好成绩。” 看着那人离开了教室,郑轲无奈地苦笑了两声,“真是个怪人。唉,既然炸和炒都不行,难道还是要回到清蒸吗?” 但问题的关键是,郑轲并不太清楚清蒸螃蟹的食谱。 看来只能再继续实验了。 郑轲看了一眼桶里的螃蟹,只剩下五只,而且有两只已经快不行了。 食材也是一个大问题啊。 郑轲试着与不同调料结合,用不同的手段处理螃蟹,结果味道更浓郁,但却一直与郑轲所想要的料理相去甚远,更没有映照出他的脸庞。 当他想要再尝试其他做法的时候,突然现桶里已经没有螃蟹了。 今天只能暂时告一段落了。 螃蟹这种食材,稍有不慎,可能就会死亡,无论口感和营养物质都会大打折扣。海蟹稍微好一些,可以冷藏。但是河蟹在死亡之后,就会分泌出大量的有毒物质。为了健康考虑,郑轲只能尽量买一些鲜活的螃蟹。 推开极星寮的大门,麻美、榊凉子、吉野悠姬、田所惠聚在一起,神色激动地围在一台笔记本周围。 “你们干什么呢?”郑轲倒了一杯水,喝了一口,来到四人的面前。 吉野悠姬立刻举手说:“学长,这里有人说你呢。” 郑轲的神情一愣,一时间没反应过来。 麻美解释说:“是学校的论坛,有人了一个帖子。” “帖子?我一个插班生,有什么好讨论的?”郑轲轻笑了一声。 “正因为学长你是插班生,才会被讨论吧?”榊凉子将笔记本旋转一百八十度,然后推到郑轲面前。 一张月报的截图出现他的视野中。 “解密,郑轲在远月学园的求学历程。” 郑轲看到这个题目,苦笑不得,这个题目实在不伦不类。如果在华夏,肯定会人用“震惊”体,比如“震惊!郑轲的前世今生!”、“震惊!郑轲不为人知的一面!”…… 这样的标题才会吸人眼球嘛。 正文 第73话 质疑 郑轲接着往下看,说的大致意思是记者在对郑轲进行采访后,又进行了后续调查,结果现了一件非常有趣的事。?? ≠ “记者怀着好奇,对这位突然冒出来的选手进行调查,结果很多校内同学避而不谈,” “最后,经过记者花费了很大的力气,找到了一个知情人,他说,校内生之所以不愿意提及郑轲,是因为郑轲曾经说过的话。 “‘请问他到底说了什么?’记者好奇地问。 “‘具体说了什么我也忘了。不过,那是开学典礼,他站在舞台上,对着全校学生说,要成为远月学园最厉害的那群人。现在看来,他似乎离他的目标越来越近了。真的很羡慕他。’ “‘羡慕?’记者有些不解。 “‘是啊。有目标,并且能够实现,这样的人难道不值得羡慕吗?不知道你现了没有,在郑轲打败纪之国宁宁后,他已经是一年级生中最厉害的人了。远月学园一年级的名次现在生变动了。’……” “没想到,记者竟然能将那句话扒出来。”郑轲苦笑了两声,接着看向下面的评论。 “这个家伙我知道,当时水平一般般。” “真是的,也不知道他怎么能进入决赛。看到他,我觉得我也并不比他差。” “其实郑轲的水平真的很普通,不过,只是运气好,分到了a组,众所周知,a组的实力比B组弱。如果是在B组,郑轲早就被淘汰了。” “楼上是在搞笑吗?B组的两个第一名不都是被郑轲干掉的?现在进入决赛的两个人是a组前两名,你还在用这么烂的借口,我也很无语好吗?” “你们以为阿布索伦很强吗?如果不是纪之国宁宁手下留情,他会拿到第一名?而且,你们不知道吧?半决赛的评委里,有两个人和郑轲认识,就是白石学长和神原学姐,现在你们知道郑轲为什么能进入决赛了吧?” “原来是这样,我说郑轲那种水平,怎么能进入决赛。纪之国宁宁好可怜,竟然就这样被黑掉了。” “可恶!真是太欺负人了,认识评委就了不起吗?” “脑子是个好东西,可惜楼上的几个人都没有。郑轲和纪之国宁宁的那场半决赛,白石龙一学长的那一票投给了纪之国宁宁。再说,虽然郑轲认识白石龙一学长和神原美奈学姐,但其他评委也认识纪之国宁宁。请不要搞阴谋论,为什么你们就不能承认,一名插班生比你们厉害呢?” “哈哈,楼上说的好,上面那些人就是无法接受进入决赛的两个人,一个是插班生,一个是交换生,哎呀,好酸呀。” …… 唉,看来哪个地方都有喷子。 郑轲往后又翻了两页,现虽然互有对攻,但明显支持他的人更多一些。这也难怪,毕竟他是远月学园的独苗。只是,有些人不愿意相信他能进入决赛,心里有些抵触。 “你不生气?”麻美小心翼翼地问。 “生气有什么用?证明自己最好的方法,就是拿到冠军。”郑轲退到论坛页,看到最火的贴子是一个冠军投票贴。 郑轲点开之后,现支持他的人与支持凯瑟琳的相比,简直弱爆了,差不多有1:9吧? 他现在才知道原来自己这么不被看好。 “这次预测应该稳了吧?” “我也觉得爆不了冷。” “上面的人就放心吧,凯瑟琳4:1赢的一色慧,郑轲3:2赢的纪之国宁宁。一色慧的实力应该和纪之国宁宁差不多,再多我觉不说了(滑稽)。” “你以为是做数学题呀?哪有这样比的?” “小道消息,据凯瑟琳的闺蜜说,她是法国蓝际学校前三名的学生哦。” “法国蓝际?前三?我去,十杰估计有几个人都不是他的对手吧?” “但不管怎么说,还是希望郑轲能赢吧!我虽然也不怎么喜欢他,但总比冠军让其他学校的人拿到要好。” …… 郑轲总算知道自己的支持率为什么这么低了,被人小看真是生气呀。郑轲一口将水喝完,然后重重放在了桌子上。 一定要竭尽全力…… 第二天一大早,郑轲前往鱼类市场,买了三四十只红毛蟹。 一连三天,郑轲都在为新型的蟹料理而努力,虽然已经有了眉目,但是与最终成型,还有很长的一段路要走。 当将热腾腾的芡汁浇在蒸好的螃蟹上时,浓郁的香味也随之上飘。 郑轲不知道这是他第几次做这种螃蟹了,但每次做好的时候,嘴角都有大量的口水流出。 (这次不是为了吃掉它,而是为了找出不足,切记切记。) 郑轲深吸一口气,强行抑制自己的食欲,然后准备仔细地品尝,突然,身后传来了敲门声。 不会又是那名学长吧? 自从那人第二次试吃之后,就再没有来过。而事实上,能有另一个人帮着试吃,对郑轲来说也是一件好事。毕竟,如果是他自己来的话,可能有些细节会被漏掉。 “学长,你可是好几天……咦?” 郑轲转过身,突然看到薙切绘里奈站在门外,而在她的后面,跟着秘书子。 这个女人怎么过来了? 郑轲眼睛跳了一下,仔细回想上次在薙切宅分开后,两人就没有见过面才对,因此,他也不会和她有什么交集。而且,绘里奈一脸不爽,好像郑轲欠她1o万円。 虽然郑轲心中有很大的疑惑,但还是打开了门。 “薙切同学,你找我吗?”郑轲问道。 薙切绘里奈二话不说,撩起长,从郑轲身旁经过。 “喂,你到底有什么事?”郑轲回身问向薙切绘里奈。 她却像是没有听到郑轲的话,径直来到郑轲的料理旁,抽出一双一次性筷子,掀起蟹壳,金灿灿的蟹黄显露出来。 薙切绘里奈二话不说,直接将蟹黄去掉,丢尽了垃圾桶里。 “薙切同学,你不要把蟹黄丢了呀。”郑轲上前走了两步想要与薙切绘里奈理论,新户绯沙子突然挡住了他的去路。 “你离绘里奈大小姐远一些,我不会再让你伤害大小姐。” (竟然想屡次在我面前占大小姐的便宜,门都没有!) 新户绯沙子怒瞪着郑轲。 “喂,新户同学,你这样说,好像我是故意的一样。” 平时随便怎么黑郑轲,他都不在意,但调戏女生这口大黑锅,他可背不动。 “难道不是吗?”新户绯沙子反驳说。 “当然不……” “郑轲,你如果将它做为你的决赛料理,评委根本不会吃上一口。”薙切绘里奈回过头,看着郑轲。 正文 第74话 绘里奈的建议 一名学生迈着沉重的步伐,爬上了楼梯。 有三天没有来了……前两天和这名学弟见面,心情还算比较愉悦,但为什么现在却没有干劲呢?难道是患了“懒癌”?不,我还很年轻,我应该还有得救才对。 好吧,我要把我对料理的热爱,全部激出来。小郑轲,你等着我。 这名学生虽然这样想,但前进的步伐依然很沉重。不到五十米的走廊,足足走了一分钟。 来到窗边,他偷偷往教室里面看,却现薙切绘里奈在与郑轲交谈。 “诶?这不是小薙切吗?还有小新户,她们不会是来帮小郑轲的吧?嗯,既然如此,我明天再来好了。” 他眯起眼睛,下定决心,正要离开,突然听到了郑轲和薙切绘里奈的对话内容,刚刚卖起的脚步又轻轻地收了回来。 …… “薙切同学,你这也太夸张了吧?哪有评委不吃料理,就会判负的?”郑轲耸了耸肩膀。 没看出来,薙切绘里奈也是一个挺能吹的人。 “评委名单下来了,昨天晚上,我无意中在爷爷的房间里看到那个名单。”薙切绘里奈没有回答郑轲,而是阴沉着脸说。 “是谁?不会是堂岛银学长吧?”郑轲开玩笑地说。 薙切绘里奈冷哼了一声,“如果是他倒好了。郑轲,我非常讨厌你,甚至比凯瑟琳还要讨厌。如果还有其他的远月学园的学生,我绝对不会说这些废话。但是,你如果敢让凯瑟琳拿到冠军,我明年上了高等部之后,第一件事就是把你赶出远月学园。” 骗子! 郑轲一点儿都不怀疑薙切绘里奈有这个能力,但要说随随便便就能把他赶出远月学园,鬼才信呢? “郑轲,你要做好心理准备,这次学园邀请的评委,有可能是秋季选拔赛有史以来,最苛刻的评委。一名是西方美食家卡格尔·考尔德,他亲手搞倒闭的餐厅没有一百家,也有五十家;第二名是高级餐厅珑祥餐厅的副厨师长诺曼·莫斯利,据说这家餐厅很有可能会成为米其林餐厅;最后一名,同时也是本次比赛的审查长,是蓝际学院一年级负责人,名厨马库斯·达文波特。 “所以,郑轲,在这三名评委的面前,你必须要做出远过凯瑟琳的料理,才有取胜的机会。你做好准备了吗?” 薙切绘里奈的话,像是一盆冷水泼在郑轲的身上,刚刚才燃起的希望之火,几乎被熄灭。 “但,就算是这样,他们也不能随意判负吧?”郑轲问道。 “他们是不会随便判负,但是你的料理根本没有让他们吃下去的**。西方人和东方人不同,他们极度不太希望那种黏滑、浓胶质的食物。所以……” “蟹膏和蟹黄?”郑轲这才明白为什么薙切绘里奈会直接丢掉蟹黄。 “不止如此,他们还认为蟹黄的有毒物质过高,而对蟹黄抵触。所以,你也要记住这一点儿。”薙切绘里奈提醒说。 郑轲连连点头,这些他确实不清楚。 “除了蟹黄,你的菜品也是一般。面对普通选手,这道料理还算不错。不过,如果是作为决赛料理,它的味道就显得过于单一了。说实话,到目前为止,我依然不看好你。说了这么多,只是想提醒你,这次的比赛,千万别输了比赛。” “就算你这么说,凯瑟琳也不是随便就能打败的。”郑轲苦笑一声。 “那我不管。这道料理的缺点也全都告诉你了,我能做的也就这么多。对了,最后再提醒你一句,你知道‘十杰’给普通学生在料理上的差别吗?” “厨艺?或者基本功?”郑轲没想到薙切绘里奈会这么问,随口说了最重要的两点。 薙切绘里奈摇了摇头,“是能否做出一道将厨艺挥到极致的料理。” “追求到极致?”郑轲反复念着这句话,眉头也皱了起来。 薙切绘里奈也觉得没有必要再待下去,说了一句“好自为之”后,转身离开了教室。 “小薙切,看来你还是比较在意小郑轲的嘛。” “学长,你这么在这儿?”薙切绘里奈在即将下楼的时候,看到墙边站着一名同学。 “就是随便逛逛,结果现了不得的事情。”那名同学捂嘴轻笑起来。 “学长,我和他没关系,我这也是为了远月学园。”薙切绘里奈也不知道为什么,心里有些慌张。 “放心,我知道啦,这件事我是绝对不会说出去的。”那人摆了摆手,嬉皮笑脸地说道。 薙切绘里奈的脸上一阵抽搐,她也不清楚这人的话,能否相信。 “学长也是很难得,竟然三番五次地过来找郑轲,这和您的作风不符啊。”薙切绘里奈反击说。 “哪有三番五次?这才是第三次而已……小薙切,你怎么知道的这么清楚?难道你一直在监视……我?” “监视你个大鬼头啊!”薙切绘里奈气呼呼地瞪了那人一眼,脸上火辣。 “以你‘神之舌’的能力,感觉郑轲赢下比赛的概率有多大?”那人突然严肃起来,让绘里奈有些不适应。 “凯瑟琳的料理我也吃过。如果现在就开始比赛,郑轲的胜率不过三成,再加上评委因素,因该有两成左右吧?” “看来这是充满意外的一届比赛呀。”那人摸了摸鼻子,转身下了楼梯。 “学长不去指导一下郑轲?” “能说的,你都说了,我再去就是多余的了。” “学长,你到底偷听了多少?”薙切绘里奈不满地说。 “读书人的事,怎么能说是偷听呢?肤浅,太肤浅了。不过,两成的胜算,已经是挺高了,但究竟能前进到哪一步,就只能靠他自己了。你说对吗?” 薙切绘里奈冷哼了一声,默不出声,抗议对方偷听自己和郑轲的谈话。 …… 郑轲注视着盘子里的螃蟹,冷却下来的料理已经不再冒出香气,但蟹肉的味道还是那么鲜美。 正如薙切绘里奈所说的那样,整道料理的味道确实有些单一。在美食祭典上,这样的菜品估计会被评委给出差评,而且,评委是来自西方的料理界权威,说不定过几天国外料理界都会知道这次比赛的情况。 “到底怎么做,才算是一道将厨艺挥到极致的料理呢?材料的选取?对料理的把控?亦或是将自己的厨艺、知识,保无保留地投入。还是说……将这些全部集中到这道料理里?”郑轲脑子里回想着薙切绘里奈说过的话,但不能确定这样做是否有效果。 “靠,有什么好烦恼的?大不了把这些全部尝试一遍吗?时间应该还来得及!” 郑轲大吼一声,立刻从水桶里拿出来一只螃蟹,熟练地对螃蟹进行处理。 哪怕只有百分之一的机会,他也要尽力拼搏一番。 正文 第75话 决赛 第75话 时间转瞬即逝,比赛那一天终于到来。? ?? 当天傍晚,偌大的月天之间座无虚席,都在等待着双方选手出场。 极星寮的人聚在一起,每个人的心情都紧张到了极点,甚至比他们参加比赛还要紧张。 “阿布索伦,凯瑟琳的料理准备的怎么样了?”麻美问向一侧的阿布索伦。 “唔……应该没什么问题吧?她的三天前就结束了实验,可能已经做出了适合的料理。”阿布索伦脸色紧张,手心里出满了汗水。 他倒不是为凯瑟琳或者郑轲担心,虽然对战的双方都和他有一定的关系,一个是自己的亲妹妹,一个是自己的朋友,但无论是谁能笑到最后(其实他更看好凯瑟琳),对他的影响并不是太大。 阿布索伦是在担心自己,前两天,他无意中瞥了一眼远报,竟然在上面看到了一个熟悉的人名——马库斯·达文波特。照片上的马库斯高大威猛,任谁都不会想到,这样一个彪形大汉,竟然掌控着法国蓝际学院的一年级。 在过去的两天里,他反复在脑海里设想他和马库斯见面的场景,但每次推演的结果,都是被马库斯狠狠地骂上一顿,然后勒令返回法国。 但,他才和美丽的女生们建立深厚、纯净的友谊,难道就因为这次的比赛,要提前回国吗? 阿布索伦略带忧伤地叹了口气。 “对了,郑轲的料理怎么样了?”阿布索伦皱着眉头问道。 “昨天下午就回来了,应该也已经做好准备了吧?而且。今天出去的很早,估计是去准备比赛用的食材了。”麻美看了一眼阿布索伦,现他有些不太正常,“阿布索伦,你的脸色不太好,是不是病了?如果不舒服的话就先回去休息。” “没……没事。我只是有些担心郑轲,希望他不要太伤心。”阿布索伦遮掩道。 麻美的脸上写满了“不高兴”,“为什么不会是凯瑟琳输呢?” “你觉得可能吗?”阿布索伦反问道。 “之前或许觉得不可能,但昨天之后,或许有那么一点儿机会。”旁边的一色慧接腔道,“我从来没有见过那么自信的郑轲。” “这么说,他又领先我一步了。”坐在路口处的纪之国宁宁扶了扶眼镜。 “诶?纪之国同学,你的辫子呢?”麻美惊讶地问道。 如果纪之国宁宁不说话,她还没注意到坐在角落的女生竟然是纪之国宁宁,而且她那对标志性的辫子也已经不见了。 “输了比赛,当然要从头开始。以后的我,会更强大。”纪之国宁宁回答说。 还有这种说法? 听了纪之国宁宁的话,麻美也算是长了见识。 “从现在开始,到正式烹饪之前为准备时间,请选手将食材和烹饪齐聚搬入会场。” 月天之间的喇叭响起了说话声。 “好了,选手要出场了!”吉野悠姬提醒道。 极星寮的其他人纷纷看向选手出口,凯瑟琳和郑轲几乎同时从出口处走出。 整个系列赛最后的两名幸存者,将要在本场比赛中一决高下,决出唯一的胜者。 “快看,他们要将螃蟹拿出来了。”看台上的观众目不转睛地看着场地中心。 凯瑟琳从水桶里取出了一种红颜色的螃蟹。 “体色通红,而且身上布满了短短的刚毛,是红毛蟹!”看台上的观众一眼就看出了螃蟹的种类。 郑轲微微一愣,抬头看着凯瑟琳。 “对不起,我还是觉得这个时节,红毛蟹的味道最好。这下,我们在食材上应该完全一样了吧?”凯瑟琳吐了吐舌头,露出了乖巧的笑容。 “你不用道歉,因为我使用的不是毛蟹。”郑轲呲牙笑道。 “诶?不是红毛蟹?”凯瑟琳有些迷糊,红毛蟹应该是秋季最好的螃蟹啊,其他的螃蟹都或早或晚,达不到最理想的状态。 “是啊,我选用的是河蟹,也就是华夏的大闸蟹。” 郑轲打开了水桶盖,里面的墨绿色的螃蟹被绳子紧紧地绑住。 “大闸蟹?”贵宾席上的白石龙一摸了摸下巴,日本多是海蟹,这种河蟹估计要刻意去找。而且不同地方的河蟹,味道不同。最美味的河蟹当然是华夏的大闸蟹,但是郑轲怎么会有这样的渠道? “白石学长,好久不见,没想到您这个大忙人竟然有时间过来。” 白石龙一抬头,却看到宣荔满面带笑地盯着他,在微笑的后面,有一种难以言明的恐怖。 “你……你不也是抽时间过来了?”白石龙一咽了一口唾液,不明白宣荔为何会有莫名的怒火。 “我弟弟的决赛,我当然过来看看。” “啊?不会是你为他准备的河蟹吧?”白石龙一恍然大悟。 “没有。我只是告诉他哪里可以买到大闸蟹,其他的都是他一个人搞定,我想这应该不算违规吧?说回来,我想听听你上次把票投给小女孩的原因。郑轲的料理真的比不上纪之国宁宁吗?” “郑轲的料理稍微好一些吧?虽然纪之国同学的分子料理也有很高的水平,但鸡肉的口感还是有一定缺陷,应该是煮的时间不够。”白石龙一回想起纪之国宁宁的料理说道。 “那你还将票投给她?”宣荔不解地问。 “我和郑轲认识,当然要撇清关系了。而且,就算没有我的票,郑轲晋级决赛也没有问题……”白石龙一看到宣荔越愤怒的眼神,立刻将最后的理由抛了出来,“还有就是郑轲的料理并没有压倒性的优势。如果比赛的时间再有两个小时,或许胜负关系就要生改变了。时间对分子料理的影响,真的很大。” “但正因为有时间限制,才是比赛呀。这次就算了,不过,有件事还要麻烦你。你还记得三四个月前,答应我的事吧?” “什么事?我最近事情比较多,真的忘了。”白石龙一解释说。 “你料理学校的学生该有一批要毕业了吧?给我两三名厨师,工资好谈。”宣荔皱着眉头,不满意地说道。 “你说这件事呀?确实快了。大概还有一个多月吧?到时候我给你打电话。不过,我只负责推荐,能不能成功,还要看你们之间的谈判。” “没问题。哎呀,终于能开分店了。”宣荔伸了伸懒腰,视线瞄向会场。 这时,三名西方人在小林龙胆的引领下,走上了评委席。 正文 第76话 决赛开始 “看来选手们都已经做好了准备,接下来有我为大家介绍本次的3名大赛评委。 ”小林龙胆拿着话筒,站在舞台的一侧,很难得的表现出很认真的样子。 “众所周知,秋季选拔赛的评委历来是由学园各部门的责任人担任,但是这一次因为凯瑟琳同学的缘故,我们与法国蓝际学校做了一些沟通。最后决定,本场决赛的评委由蓝际方面负责。审查长是法国蓝际料理学校一年级部的部长,马库斯·达文波特!” 坐在中间的一位蓝碧眼的法国人从座位上站起,身材魁梧,长相凶恶,双眼流露出两道锐利的目光,像两把匕,直刺每个人心中最薄弱的地方。 “是马库斯叔叔耶!”凯瑟琳朝着马库斯挥舞双臂。 刚刚还神色严肃的马库斯瞬间张口大笑起来,对着凯瑟琳摆了摆手。 郑轲一头黑线,这个评委……应该没什么问题吧? “第二位评委,是法国珑祥餐厅的副厨师长,诺曼·莫斯利。” 坐在左侧一名大约年纪在4o岁上下的厨师从座位上站起,对着四周的看台鞠了个躬。 “还有最后一名评委,是意大利著名美食家,卡罗尔·考尔德。” 右侧一名穿着黑色西装的小老头微微挥手。 “果然像月报上说的那样,是三名西方评委。” “而且,其中一名,与凯瑟琳的关系还不错。” “估计,这次郑轲夺冠会有很大的难度了。” 许多人的目光都集中在郑轲的身上,为他感到惋惜。 不过郑轲的心态还算平静,因为提前知道了这个消息,所以他也做了充足的准备。更何况,他对这次准备的料理也很有信心。 这时,小林龙胆突然指向了上空,“请大家抬头看向天花板!” 不明所以的观众们纷纷抬起头,看着天花板。伴随着“嘎吱”一声巨响,天花板竟然渐渐向两侧打开。 “竟然打开了。”观众出了惊叹声。 深邃的夜空被明亮的繁星点缀,就像是一面镶有钻石的幕布。 郑轲也被打开的天花板惊呆了,没想到月天之间竟然还有这样的隐藏机关。 随着时间的推移,一轮滚圆的月亮缓缓地出现在天花板的一端,不少学生随之尖叫起来。 星空与圆月相互辉映,勾勒出一道惊艳绝伦的画面。 这或许就是月天之间真正的样子吧?远月,也未尝没有圆月的意思。 月天之间的墙壁上,挂着近百名“十杰”席的照片,而他们也曾在这个地方战斗过,他们之前所经过的比赛,或欢笑,或失落,完全融入到这绝美的夜色里。 评委席上的三名评委也瞪大眼睛,嘴巴微张地看着圆月缓缓地出现在大家的视野中,就差没有说出“omg”了。 “决赛的大概时间为2个小时,从月亮完全出现的那一刻开始,到月亮再次完全淹没为止。” 圆月缓缓移动,在完全出现的瞬间,小林龙胆终于喊道,“比赛开始!” 郑轲和凯瑟琳几乎同时行动起来,拿起自己的食材,有条不紊地进行烹饪。 “凯瑟琳依旧是西方料理,往烧热的锅中放入黄油,然后将调味品和切好的胡萝卜放入锅中翻炒。” “浓浓的香味已经飘了过来,好香啊。” 卡罗尔摸着小胡子,眯起了眼睛,“凯瑟琳小姐的动作还是那么自然,哈哈,一想到等会儿可以吃到她的料理,我就有一种说不出的激动。马库斯老师,这样的比赛直接判凯瑟琳小姐赢就行了,为什么还要刻意跑过来呢?” “比赛事小。这还关系到我校和远月学园的合作,所以我们有必要过来看看。而且,我校也想知道,远月学园的实力究竟如何。既然一个年级的优秀学生都参加了这场比赛,那么我们也可以从这场比赛来断定未来三年,远月学园的走向。”马库斯慈爱地看着凯瑟琳。 “不错。”诺曼面无表情地说。 “凯瑟琳小姐当然强了,在未来欧洲的料理界上,肯定会有她的一席之地。”卡罗尔的眼睛始终没有离开过凯瑟琳。 这优雅的动作和优美的身姿,真是百看不厌呀。 “我是说另一名选手,他的实力很不错,我很期待。”诺曼说道。 诶? 诺曼的话让马库斯和卡罗尔有些意外,他们这才注意到,一直被他们所忽视的厨师也展现出不弱于凯瑟琳的气势。 刀影闪过,一根根鱼刺被郑轲轻巧地剔出,最后剥去鱼皮,鱼排已经整齐地摆在了案板的一侧。整个动作行云流水,极为流畅。 “这个刀工,简直……诶,不对呀,题目不是螃蟹吗?怎么变成鳟鱼了?”卡罗尔疑惑地问。 “刚刚螃蟹已经下锅了。”诺曼说道。 马库斯眯起眼睛,看来凯瑟琳想要赢下这场比赛,还是要花费一番功夫的。 与评委不同,看台上的观众则是将更多注意力放在校友的身上。 “快看,已经是第三条鱼了,他的动作好快呀。” “我刚才看了一下时间,平均三分钟处理完一条鱼。” “啊?这个度也太恐怖了吧?” “就是不知道,他选择做这么多不同的鱼做什么?” 宣荔笑靥如花,“怎么样?郑轲的刀工不错吧?” 白石龙一冷哼了一声,没有再说话。 薙切绘里奈坐在月天之间最高处的房间,居高临下,看着比赛中的两人。 鳟鱼、香鱼、鳗鱼、鲫鱼,郑轲到底想做什么?如果用这些东西来点缀螃蟹,也未免华而不实了。 等等…… 薙切绘里奈眼睛一亮,郑轲竟然将四种鱼肉做成了肉泥,快在锅中翻炒。 这是要做馅料?这应该是唯一的解释吧?但是螃蟹又该怎么办? “真是有趣呀,这个小子果然有意思。”坐在旁边的薙切仙左卫门大笑起来。 “爷爷,你怎么了?”薙切绘里奈被吓了一跳,不解地看向薙切仙左卫门。 “没什么。我只是觉得,秋季选拔赛越来越好看了。”薙切仙左卫门摸着胡子,脸上的笑意愈来愈浓。 正文 第77话 针锋相对 随着时间的推移,比赛也变得越来越激烈。 凯瑟琳将做好的酱汁起锅,倒入一侧的小碗中,同时将螃蟹放入了锅中熬煮。 做完这一切,凯瑟琳才算松了口气,视线也落在了郑轲的身上。 奇怪,郑轲为什么要将煮好的螃蟹又放入锅中去蒸呢? 凯瑟琳一脸疑惑,而郑轲却丝毫没有注意到她的表情,继续着自己的料理。 在将油锅烧热之后,郑轲迅加入葱末和姜末等调味品,又加入了高汤。 “郑轲,你的料理很不错的样子哦。”凯瑟琳眯起眼睛笑着说道。 “还好了。等下你就能看到一道不一样的料理。” “挺自信的嘛。不过,无论你做出什么样的料理,胜者只有我一个人。”说着凯瑟琳从锅中取出蒸熟的螃蟹,放入洁白的盘子里,然后淋上橙黄色的酱汁,浓郁的香味向四周逸出。 “快看,凯瑟琳已经做好了。” 不少人纷纷抬起头,看着天空打开的天花板,圆月刚刚走完一半的路程。 “竟然这么快?只用了一个小时左右。” “等等,这是郑轲的机会。凯瑟琳只花了这么短的时间,估计做的料理只是一般水准。” “如果是这样就好了,远月学园真的很需要这个冠军啊。” 就在这一片质疑声中,凯瑟琳神色自然地将料理轻轻放在评委席上。 “这是我的料理,请评委老师品尝。”凯瑟琳眯起眼睛,露出了甜美的笑容。 “凯瑟琳酱好可爱啊!” “是啊!凯瑟琳酱加油啊!” 凯瑟琳转过身,朝着支持她的学生挥了挥手,立刻引来一阵阵尖叫声。 看台上的观众被点燃了激情,而三位评委同样被凯瑟琳的美食所捕获。 那柔皙白的蟹肉,味美香肥,如同波涛一样的美味,绵绵不绝地拍打着评委们的味蕾。 “光是闻到这股浓香的味道,就让人垂涎三尺了。手臂无法阻止这种美味,只能不停地往嘴里送着蟹肉。这种味道如同大海一样深邃。”卡格尔几乎尖叫起来,身体中宛如有数不清的力量在向外爆。 之前脸色如冰的诺曼,在此刻也露出了绯红,一**的美味不停冲击着他的味蕾,沿着食道,流向了全身各处。 整道料理包含了绝对新鲜的蟹肉,那种入口即化后涌出的鲜美浓郁的口感,不断地向四周蔓延开来。 他虽然没有像卡格尔那样出尖叫,但是那细嫩如玉、甘甜味美的蟹肉还是让他几乎迷失在美食之中。 “蟹肉不加调料就已经有鲜甜的味道了,但是如果再加上酱汁呢?”马库斯将目光放在酱汁上,橙红色的酱汁在灯光的照耀下,如红宝石一样明亮。 马库斯用蟹肉沾取一点儿酱汁,放入口中,仿佛一记重拳击打在他的腹部。 “酸甜的柠檬片和辛辣的胡椒粉,在鸡高汤的搭配下,完美地柔和在一起。更重要的是——藏红花!这种高贵香料所特有的浓烈的草药般气味,又为这道料理弥补上了最后的拼版。” 无论是鲜美的味道,还是浓郁的口感,亦或是酱汁所带有的独特冲击力,都完美的展示了什么是无懈可击的料理。 凯瑟琳,已经完全将厨艺和食材融合在了一起,真不亏是蓝际学院的天才少女。 “凯瑟琳,你的料理比之前更完美了。”马库斯笑着说道。 “是啊,在这里遇到了很多有趣的人,然后也吃到了很多很不错的料理。”凯瑟琳露出了微笑。 “这样我就放心了。校长大人还刻意叮嘱我,如果现你的水平下降,就把你接回去。哎呀,这下可怎么办?”马库斯故作为难地说。 “那就如实告诉他好了,到底要怎么决定,他应该比您清楚吧?”凯瑟琳说道。 “也是,比赛结束后,我就问问校长大人。”马库斯笑着说。 看台上的人看着不停说话的两个人,一脸迷茫,因为他们现,他们根本听不懂这两个人在说些什么。 “大概,应该是一些赞美之类的话吧?” “有可能哦?你看,三名评委都是满面带笑,不停点头,应该是对凯瑟琳的料理非常满意。” “等等,如果他们非常满意,岂不是说,郑轲就危险了?” “千万不要啊,郑轲,你一定要加油。至少,不要输掉我们远月学园的士气。” 已经有人开始对郑轲降低要求,就算不夺冠,也要比出风采,不要丢人现眼。 阿布索伦看着凯瑟琳和马库斯的交谈,脸色苍白,心脏急跳动。 “你没事吧?阿布索伦?”一色慧现了阿布索伦的脸色有些不对。 “没……没事,我好的很。”阿布索伦咬着嘴唇。 “可是你的脸色有些不对,而且额头也出现了汗水。” 阿布索伦扭头看着一色慧,“我在给郑轲加油,为了我们的友谊。” 现在,他突然明白过来,目前对他最好的结果反而是郑轲拿到冠军,这样一来,他被第一轮淘汰就有了说辞。至于凯瑟琳,反正对她来说,少拿一个冠军反而更好,她的卧室已经没有空间再给她放奖牌了。 不过,看着交谈正欢的凯瑟琳和马库斯,阿布索伦知道这是他想多了,而且法国蓝际也不会允许凯瑟琳失去冠军的。 “郑轲的料理也做好了。”一色慧提醒说。 阿布索伦连忙看向郑轲,只见郑轲掀开锅盖,从里面端出三个放有螃蟹的餐盘,轻轻放在操作台上,将准备好的酱液滴落在螃蟹上,甚至坐在远处都能闻到香美的味道。 正在交谈的凯瑟琳和马库斯也被这股香味所吸引,纷纷回头看去。郑轲端着料理,自信满满地走到了评委席。 “三位评委老师,这是我的料理,华夏菜,雪花大蟹·改。”郑轲面带浅笑,用标准的法语说道。 三名评委一愣,错愕地看着面前的少年,没想到这个少年的法语竟然这么流利。 薙切绘里奈从沙上站起,走到窗边,视线集中到郑轲的料理上。 “郑轲,究竟你的料理能否将你的厨艺挥到极致,就向评委和所有的观众证明吧?” 正文 第78章 雪花大蟹·改 橙黄色的螃蟹静静地趴在葱绿的芫荽和青菜上,在它的身上,淋浇着浓郁的酱汁,散出浓香的气味。 ? 看到这种美味的料理,任何一个人都应该面露喜色,垂涎三尺。但三名欧洲评委却面色为难。 “糟糕!”阿布索伦失声说道。 一色慧不解地问:“怎么了?有什么不对吗?” “食材……螃蟹不对。”阿布索伦皱起了眉头。 “螃蟹?”一色慧错愕地看向大屏幕,橙黄色的螃蟹出了明亮的光泽,极为诱人,“主题不就是螃蟹吗?” “是螃蟹没错,郑轲所用是河蟹。其他地区很少有人知道,西方人吃的都是海蟹,他们宁可把抓到的河蟹卖给华夏餐厅,也绝对不会吃一口河蟹。”纪之国宁宁推了推镜框,合上了书本。 “诶?这是为什么?”麻美也好奇地问。 “这和河蟹本身的体质有关。因为河蟹和海蟹的生存环境不同,所以在死亡之后,细菌会在河蟹的体内大量繁殖,产生肠毒素,从而对人体健康造成影响。”纪之国宁宁说道。 “哎呀,好恶心呀。”麻美捂住了嘴,再看向郑轲的螃蟹时,心里觉得有些难受。 “其实,这种状况很正常。就拿河豚来说,本身也有毒素,但并不妨碍大家去吃它们。河蟹也一样,只要方法合适,也不会出现什么问题。吃河蟹的时候,一定要选活的才行,这样做出来螃蟹才会味美甘甜,也不会影响健康。”纪之国宁宁解释说,“但是西方人却不考虑这些,既然不安全,就只选海蟹作为食物。而且欧洲最初几乎没有河蟹,所以,他们也不习惯河蟹这种生物。” “既然这样,那郑轲为什么要选择河蟹?”麻美不解地说。 “不知道,可能是对家乡食材的信任吧?”纪之国宁宁轻声说道。 凯瑟琳捂着嘴,惊讶地说:“郑轲,你怎么用这种螃蟹?” “诶?评委们不吃这种螃蟹吗?”郑轲回答凯瑟琳,目光却瞄向了三位评委。 卡格尔骤起眉头,对着愤怒地看着郑轲。马库斯虽然没有卡格尔明显,但也下定了决心,等下一定要让郑轲难堪。 诺曼一依然面无表情,徒手揭开了蟹壳。 一股香浓的味道源源不断地从蟹壳内部喷出,只闻到香味,整个人的身体都像是麻痹了一样。 “这个是……”诺曼看到蟹肉后,一脸惊愕。 马库斯和卡格尔也被诺曼的声音吸引了过去,蟹壳内的蟹肉并不像传统的螃蟹那样洁白如雪,反而被浓郁的汁液所浸泡,绿色的葱末夹杂其间。 诺曼用餐叉扒了扒蟹肉,竟然极为松散。他毫不犹豫地叉起一块蟹肉,送入口中。 香嫩细腻、味鲜腴美,葱、酱、清汤、料酒与蟹肉混合后,经火煨透,所有的汤汁全部沉浸在鲜嫩的蟹肉里,经过咀嚼之后,在口腔四处蔓延,渐渐遍布全身。 强烈的冲击几乎让诺曼叫出声来。 马库斯和卡格尔睁大了眼睛,不可思议地看着诺曼,“诺曼师傅,这道料理真的那么好吃?” “不,作为厨师,毫不夸张地说,如果不是亲眼所见,我很难想像这是一名十几岁的少年所做的料理。从最开始的选材,精湛的刀工,都展现出了这道料理的独特。两位老师,在美食面前,我们不应该抱有偏见,对吗?如果不尝试,永远不会知道那些美味的料理是什么味道。” 马库斯与卡格尔彼此看了一眼,又看了看眼前色彩亮丽的螃蟹,终于忍耐不住,掰开蟹壳后,将肥美的蟹肉送入口中。 包含了鲜美蟹肉的料理,在入口后,浓郁的味道不断充斥身体各处,体内仿佛幽谷源源不断的力量涌现出来。 美味! 两人蘸着酱汁,拼命地开始往嘴里扒这蟹肉。 一旁的凯瑟琳看的是目瞪口呆,究竟是什么样的美味,竟然能让三位评委老师如此失态? “评委老师?请慢些吃,等会儿还有彩蛋。”郑轲看到三位评委的样子,心里也终于松了口气。 他对这道料理很有信心,但是评委没有表态,他的心里也没有太大底气。 现在,至少他可以确信,这道料理已经得到了三位评委的认可。 “彩蛋?” 三名评委同时抬起头,不解地看着郑轲。 “别忘了,这道料理还有蟹腿。”郑轲提醒说。 三个人看向蟹腿,这才现蟹腿竟然和螃蟹分离开了。 卡格尔拿起一支蟹腿,正考虑怎么吃它,郑轲突然开口说道:“老师,这个蟹腿是要吸的。嘴咬住一端,用力吸。” “什么?你……你竟然让我吸蟹腿?”卡格尔差点拍桌而起。 如果这样做的话,身为评委的威严,不是全部没有了吗? “你不愿试就算了,反正只是彩蛋而已。”郑轲耸了耸肩。 卡格尔紧要牙齿,沉默不语。 诺曼看了看盘子上的蟹腿,伸手将一支蟹腿拿了起来。 “诺曼师傅,你难道真的要吸蟹腿?”卡格尔叫了起来。 “是啊,创新一道料理是需要厨师花费很多精力的。或许,一个看起来微不足道改变,就要花费厨师很多次的实验。对于这样的食物,我们应该保持有尊敬之心。”诺曼解释说,“而且,鉴定食物的品质不也是我们的责任吗?你说对吧?马库斯老师。” “呃……嗯。” 马库斯也拿起了一支蟹腿,将一端塞入口中,用力吸允,一股细碎的食物进入口腔。 嗯?这个味道…… 马库斯突然睁大了眼睛,几乎出了呻吟声。 汁浓肉嫩,细腻的口感瞬间充斥着口腔,经过混合后的鱼肉浓郁多汁,再配上浓郁的高汤和调料,多重的味道融合在一起,让人根本无法停下来。 “快看,三位评委就像是没吃饱一样,狼吞虎咽地吃着郑轲的料理。” “可是他们明明才吃过凯瑟琳的料理,难道他们还没有吃饱吗?” “这才是决赛啊,两道料理都异常美味。应该奇虎相当吧?” “但是无论他们的料理如何出色,但胜利者应该只会有一个吧?” 这时,小林龙胆和一名中年男子走上了舞台。 “审查结束,请三名评委老师开始判定!” 另一名男子又用法语翻译给三位评委。 第42届秋季预选赛冠军即将揭晓…… 正文 第79话 胜与负?还是…… “这次应该有机会吧?”吉野悠姬喃喃自语。 “是啊,郑轲学长的这道料理已经出了其他人,如果这还拿不到冠军,就再没天理了。”榊凉子说道。 麻美紧握双手,为郑轲祈祷,而阿布索伦则也在默默祈求,一会儿希望郑轲赢得冠军,一会儿又希望凯瑟琳能笑到最后。 所有人的目光都集中在三名评委的身上,他们的意见,将直接决定秋季选拔赛的冠亚军。 三名评委靠着座椅,沉默了两分钟之后,依然没有一名评委表意见。 “有戏!”吉野悠姬突然插嘴说道。 极星寮的其他人也注意到了评委们的异常,如果凯瑟琳是压倒性优势的话,评委肯定已经亮分了,甚至,凯瑟琳小占优势,三名来自西方的评委也会一股脑投给凯瑟琳。 而现在评委迟迟不出声,只能说,郑轲的料理过了评委的想象。两个人的决赛料理相差无几,甚至郑轲有可能占有一定的优势。 凯瑟琳不满意地看着三个评委,到底是什么分数,能不能给个痛快?郑轲的料理真的那么好? “郑轲……” “什么事?”郑轲疑惑地看着凯瑟琳。 “回去,我要吃这道料理。”凯瑟琳嘟着嘴道。 “如果拿了冠军,我就给你做。”郑轲说道。 凯瑟琳一下子没了脾气,“不愿意给我做就直说嘛?” “咦?你的意思难道是我拿不了冠军?”郑轲也不满意了。 “不是难道,是事实好吗?”凯瑟琳反驳说。 郑轲刚要抗议,突然看到卡格尔挥了挥手,翻译立刻跑了过去。 卡格尔在翻译的耳边嘟囔了一句,翻译立刻点头,然后对着观众说道:“卡罗尔评委认为凯瑟琳有资格成为冠军。” “哎呦,竟然是给凯瑟琳的。” “这下完蛋了,冠军要让外校人拿走了……” 看台一片叹息声。 诺曼也立刻举起了手,在翻译耳边嘟囔了一句,翻译将这句话翻译成了日语,“诺曼评委将他的一票投给了郑轲!” 刚刚垂头丧气地观众立刻来了精神。 “1:1了,郑轲还有机会。” “今天的比赛真的那么激烈吗?” “也是啊,郑轲的料理也不错呀。” “等等,郑轲好像是唯一一个和凯瑟琳打成一比一的选手吧?而且裁判还是来自西方。” 诺曼的一票,给了很多观众信心,虽然他们并不一定都喜欢郑轲,但他们更不希望凯瑟琳拿到冠军。而凯瑟琳的支持者则是极不满意,冠军明明就是凯瑟琳的,为什么还要一拖再拖? 这一刻所有人的目光都之中在马库斯的身上。 “这位小姐……”马库斯对着小林龙胆挥了挥手。 小林龙胆眨了眨眼睛,一愣迷茫。翻译急忙把马库斯的话翻译了出来。 “什么事,评委老师?”小林龙胆疑惑地问。 “是这样,这两道料理让我实在难以抉择。就我个人而言,我喜欢凯瑟琳的料理。原因是她的料理更符合我的饮食习惯。我想这是美食家卡罗尔先生选择凯瑟琳的原因。 “但是,郑轲的料理更符合东方人的需求,而且基本工也非常扎实。诺曼先生做了二十多年的厨师,他更喜欢以一名厨师的身份,来评判两个人的料理,所以才会票投给郑轲。 “从感性上说,我会将我会支持凯瑟琳,但要是这样做,就对郑轲非常不公平,而且换一个东方的评委,他可能会支持郑轲。 “如果理性分,郑轲的料理中,凸显出了他的心意,这个世界上再也找不到其他人能做出这道料理。这道料理上,已经打下了他的烙印。我觉得,一个不错的成绩对他今后的展,也有很大的帮助。 “所以,我提议,这场比赛,他们平手,也就是说他们都是冠军。” 翻译话音刚落,整个会场就像爆炸了一样。 薙切绘里奈看着评委席旁的郑轲,喃喃自语,“必杀料理,他竟然做到了……” “可是评委先生,想这样的淘汰赛,还从来没有出现了两个冠军的情形,这与标准不符。”小林龙胆说道。 “不不不,这位小姐,你好像弄错了一件事。凯瑟琳同学不是你们的学生,所以你们的冠军还是只有一个,难道不是吗?再说,这个比赛本来就是你们学校内部的比赛,理所应该给你们一个冠军。”马库斯对小林龙胆的回答非常不满意。 如果小林龙胆再继续坚持,马库斯很可能会把这一票投给凯瑟琳。但是她又没有权力同意马库斯的提议,而且一个系列赛,竟然到最后会有两名冠军,这也太扯了。 “就这样吧,本届秋季赛有两个冠军。” 小林龙胆的身后传来了粗犷说话声,她连忙转过身,不知道什么时候薙切仙左卫门站在了她的身后。 “总帅大人……” “不过,凯瑟琳的冠军不能记录在我们学校的官方数据里,这样没问题吧?”薙切仙左卫门询问马库斯。 “本来就应该这样,凯瑟琳又不是你们的学生。”马库斯说道。 如果将这场平局的消息传出去,吃亏的肯定是凯瑟琳和法国蓝际。因为凯瑟琳已经在欧洲小有名气,而郑轲呢?或许只是在远月学园有一定知名度。所以到最后,赚得盆满钵满的,只有远月学园。 薙切仙左卫门满意地点了点头,这个结果既让冠军留在了远月学园,又达到了之前的目的,无论凯瑟琳是作为鲶鱼,或是作为鲨鱼存在,总算在鱼池里留下了一条鱼。 这一点儿,比什么都重要。 两人各取所需,皆大欢喜。 薙切仙左卫门拿过话筒,“本届秋季选拔赛的冠军是郑轲、凯瑟琳!” 在月天之间上空的显示屏上,出现了郑轲和凯瑟琳的名字。 “文绪太太,郑轲……郑轲是冠军。”吉野悠姬几乎尖叫出来。 “这也行?不过,额,这个结果也算不错。”阿布索伦喃喃自语,连凯瑟琳都没办法打败的对手,自己打不赢也是应该的。 “什么嘛?怎么会是这样?”凯瑟琳不满意地嘟起了嘴,“不行,郑轲,下次我一定要击败你!” 郑轲咧着嘴,摸了摸凯瑟琳的头,“我也不会停滞不前的。” 这是来到这个世界以来,最被认可的一次。虽然不是很完美,但至少不是一无所获。他至少可以抬头挺胸地说:“我是冠军!” “你叫郑轲是吧?”诺曼也从座位上站起。 “是的,评委老师。”郑轲微微欠了一下身体。 “这是我的名片。”诺曼递给了郑轲一张名片。 郑轲接过名片,看了一眼上面的文字,诺曼·莫斯利,珑祥餐厅副厨师长。 “我们马上可能就是米其林餐厅了。如果你在毕业之后,想要去法国,可以找我。”诺曼向郑轲出了邀请。 正文 第80话 落幕 “咦?” 郑轲一愣,错愕地看着诺曼,很快明白他话中的意思,连连点头:“如果有机会去欧洲,我一定会给您打电话的。? ? ” 诺曼点了点头,便不再说话。 对郑轲来说,这也算是意外之喜。虽说最终他不一定能去珑祥餐厅,但有人愿意邀请他,也算是对他的认可。 突然,郑轲的脑海中出现了系统的声音。 “完成任务:获得秋季选拔赛的冠军,奖励:料理笔记2.o。” 呼,终于完成升级了。 郑轲刚刚松了口气,为了这个冠军,他付出的努力可是不少。 接着,系统的声音又再次响起。 “完成隐藏任务,制作‘必杀料理’,奖励:灵感胶囊。” 郑轲被突如其来的声音吓了一跳,等到全部听完,才搞清楚,原来他在无意中完成了系统任务,给出的奖励是一个被称之为灵感胶囊的物品。 “灵感胶囊:消耗类道具,吃后的5分钟时间内,灵感增加2o%。” 这倒是一个不错的道具。 郑轲这才现,他好像完成了“必杀料理”?哦,对了。刚才马库斯好像是说,这道料理打上了自己的烙印,岂不是和那名学长所说的料理上映射出厨师的脸庞,有异曲同工之妙? 不过,最后的五天还真是辛苦。如果不是一色慧和久我照纪不厌其烦地试吃,并提出很多建议,让整个料理从材料、做工、思路全部得到了大幅度的提升,恐怕也不会进行得如此顺利。 如果说,有什么支持着郑轲一直坚持下来。只能说除了那颗不想输的心之外,还有就是当他知道评委是西方料理界的权威后,他突然有一种强烈的期望,希望他做出的华夏料理,能被这些权威认可。 从目前来说,虽然马库斯明确表示他个人更喜欢凯瑟琳的料理,但至少他也得到了诺曼的认可。 “郑轲,颁奖了。”凯瑟琳拉了拉郑轲的衣服,他这才回过神来。 薙切仙左卫门总帅面带微笑地将为郑轲带上奖牌,“恭喜,你的表现出了我的期望。” “我做的还不够好。”郑轲笑着说道。 看台响起了欢呼声,特别是极星寮的同学挥舞着极星寮的大旗,高喊着郑轲的名字。 于是,长达一个多月的秋季选拔赛就这样落下了帷幕。 “好了诸位,今晚也要好好庆祝一下,不醉不休。”走出月天之间后,吉野悠姬高高挥舞着手臂,大声地说道。 “不醉不休?你还不能喝酒。”榊凉子说道。 “但至少一顿丰盛的晚餐是少不了的吧?”阿布索伦搂着郑轲的脖子,“今天的冠军料理,我也要尝一下。” “你不是要住薙切宅吗?”郑轲惊讶地问道。 “想什么呢?极星寮的晚会什么时候缺了我?”阿布索伦拍着胸口,得意洋洋地说。 蹭饭好像不是什么值得骄傲的事情吧? 就在这时,一行人的身后突然响起了一个声音。 “阿布索伦……” 阿布索伦全身一哆嗦,脸上是的笑容立刻凝结在脸上,他艰难地回过头,看到凯瑟琳和马库斯站在一起。 (真是的,害怕什么,就来什么?) “让他们先走吧?我有些事要和你们说。”马库斯说道。 阿布索伦点了点头,然后对郑轲说,“你们先走,我们学校的老师找我。” “他不会为难你吧?”郑轲问道。 阿布索伦摇摇头,勉强笑了一下,“怎么会呢?你想多了,再怎么说,他也是我的老师。你们先回去准备晚会,我和凯瑟琳马上就去找你们。” “嗯,那你也要小心呀。”郑轲拍了拍阿布索伦的肩膀,然后和极星寮众人离开了月天之间。 等到郑轲等人走远,阿布索伦反身跟着马库斯坐上一辆加长汽车。 “马库斯老师,这辆汽车应该花了不少钱吧?”阿布索伦新奇地看着轿车。 “这是远月学园暂时借给我们的,估计一个星期吧,我们就会离开。”马库斯解释说。 “等等,马库斯老师……你说的‘我们’是指谁?” 这一点儿很重要,阿布索伦可不想莫名其妙地被遣返回学校,不过,他在秋季选拔赛上糟糕的表现,让他没有太多反驳的理由。 “当然是我和你们兄妹两个人……” 果然…… 阿布索伦的心里一沉,“可是马库斯老师,当初不是说好的……” 凯瑟琳突然拉了拉阿布索伦的衣服,然后轻轻地摇了摇头,“哥哥,让马库斯老师把话说完。” 阿布索伦失落地点了点头,想想也是,校方决定的事情,他和凯瑟琳根本没办法回绝。 “说好的这一个学期结束,是吧?我本来也是这样想,当时在经过今天的比赛之后,我改变了注意,而且校长也已经和薙切仙左卫门总帅做了沟通,你和凯瑟琳将会在远月学园待到本学年结束。” “不要!马库斯老师……我知道我的成绩不好,但我在这里真的很开心,所以,请一定要让我们待到本学期结束……诶?本学年?”阿布索伦眨了眨眼睛,这好像很他想的不太一样,“到底怎么回事?马库里老师,怎么会延长交换时间呢?” “当然是我看到了这所学校的另一面……唔,应该说,这所学校和我们之前了解的不同,他们也能培养出优秀的厨师,甚至可以击败凯瑟琳……” “讨厌了,才不没有击败呢!马库斯老师,我那是大意,大意懂吗?我才不承认这里有人能击败我呢?”凯瑟琳气恼地扭过头,“你在给我5天时间,我做出来的新料理肯定能毫不费力地干掉郑轲。” “但平时赢1o场都比不上决赛赢一场。你的料理也很不错,那名男生的料理质量也很高。”马库斯说道。 “马库斯老师,你的这个说法和平时不一样,他可不是我们学校的学生。”凯瑟琳笑了起来。 “是啊,但不可否认的是,他也是一个好学生对吗?而且,诺曼也向他出了邀请,如果不看好他,恐怕也不会这么做吧?”马库斯摸了摸下巴,脸上露出了微笑,“真是期待你们这一届呀,毕业后,估计会掀起一阵美食狂潮呢?” 阿布索伦懒散地靠向后背,反正引领潮流什么的,和他几乎无缘。 “对了,阿布索伦,如果你无法通过远月学园的升学考试,蓝际可能会开除你,所以,你也要给我打起精神来!” “诶?马库斯老师,就不要这样对我了吧?”阿布索伦被吓得差点躺在车座上。 “好了,你们接下来要去什么地方?我送你们过去。”马库斯问道。 “极星寮!”凯瑟琳高举手臂,差点大喊出来。 正文 第81话 实地实习 在秋季选拔赛结束之后的几天,高等部一年级也恢复了正常。?? 郑轲在比赛结束后的第二天,给薙切绘里奈了一封邮件(至于怎么知道地址,咳咳,这个重要吗?好吧,有薙切爱丽丝的帮忙),感谢她的帮助。结果,薙切绘里奈只说了一句“算你走运”。 这个……两个人的关系到底是不是有所改善呢? 郑轲也不是很清楚,总之,一年级的生活趋于平静,如果硬说和比赛秋选赛有什么不同的话,大概就是如山的食戟挑战吧? 考虑到刚刚结束秋季选拔赛,郑轲决定将这些食戟暂时后推一段时间。更何况郑轲还有更重要的事情要做,就是去熟悉料理笔记2.o。 先,不需要输入食谱,就能对料理进行评判,这一点倒是挺不错的,至少在郑轲自己研究料理的时候能够有很大的帮助。其次,不知道是不是隐藏功能,就是料理笔记可以评判别人的料理,评判条件与他本身的等级有关。 比如,郑轲现在是d级厨师,所以,笔记只能给d级厨师8o分以下的料理进行评判。当然,如果郑轲的厨师等级随之升高,评分的范围有会随之扩大。 在不久前,郑轲吃了阿布索伦的焗饭,笔记直接给出结论,在烤箱里的时间不足,提前取出2分钟。当他询问阿布索伦是不是提前将焗饭从烤箱里取出时,阿布索伦惊讶地半天说不出话来。 这个功能就厉害了,有点薙切绘里奈“神之舌”的感觉。当然,这个功能也有不足,比如在吃下料理后,料理笔记并不会在第一时间给出结果,而是会延迟1o秒钟。以郑轲现在的水平,吃一口也能尝出个七七八八,但还是不如料理笔记精确。 在一次极星寮例行的晚会上,一个个人神情放松,连几乎没来过的纪之国宁宁也跪坐在丸井善二的房间里。 “郑轲君,把你的大闸蟹料理拿过来吧。”纪之国宁宁对郑轲说道。 “这么多美食,你为什么不吃?”郑轲问道。 “在没吃到你的决赛料理之前,我不会吃多余的食物。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,“而且,我的分子料理也做给你吃了。” 喂,那是你输的好嘛? 郑轲看向纪之国宁宁的四周,除了一杯白开水之外,果然再没有其他的食物。 真是服了她了…… “郑轲,我也要吃大闸蟹!”凯瑟琳举起手高声地说。 “闭嘴,这几天你已经吃过差不多二十只大闸蟹了!”郑轲瞪了凯瑟琳一眼。 “小气鬼!”凯瑟琳撅着嘴说道。 郑轲张了张嘴,最后还是无奈地叹了口气。在经过长时间的思想斗争后。他还是选择了投降——否则,凯瑟琳会死命纠缠,直到他没脾气为止。 “先说好,大闸蟹已经没有了,还有四只红毛蟹,今天一次性给你们做出来。所以,以后不要再求这道料理了。” “是!”凯瑟琳举起了双手。 能信你才怪。 郑轲翻了翻白眼。 “对了,郑轲君,我带来了十几只红毛蟹,在大御堂文绪太太那里,她应该放到厨房了。”纪之国宁宁的镜片出了一记亮光。 “……” 郑轲无语,幽怨地看了一眼纪之国宁宁。 因为只是随便吃,郑轲便做了简化版的雪后大蟹,蟹腿里没有了特意制作的鱼肉,所以时间也节省了半个小时。 一小时后,郑轲端着十几盘大闸蟹,进入2o5室,却现气氛有些不对,每个人的脸上都有一些忧郁。 “不知道过几天会去什么地方呀。”麻美叹了口气。 “什么意思?”郑轲将托盘放到地上,疑惑地问。 “咦?郑轲,你不知道吗?”麻美惊讶地问。 郑轲迷茫地摇了摇头,“没人和我说有什么活动呀。” “不是活动,而是‘实地实习’哦!”麻美解释说。 “‘实地实习’?那是什么?”郑轲越来越糊涂。 纪之国宁宁扶了扶眼睛,“通俗地说,就是高等部一年级学生被派往外面各种餐厅,进行实习的计划。上到高级餐厅,下到食品制造商,甚至公共机构等各种各样的地方,这也是为了让学生提前体验到实战的氛围。 “如果表现出色,可能会被所在实习地点看上,毕业之后,就能在那些地方工作。” “原来如此,”郑轲点了点头,“也就是说,为远月学园的学生提前找工作……” “额……差不多,应该就是这个样子。”纪之国宁宁点头说。 “不过,想要安稳地度过实地实习,还是比较困难的。根据学长们说,这些店铺全部是因为相信远月学园才会接纳实习生,如果做出什么出格的事情,估计会被学校给予很严重的处分吧?比如像是退学什么的。”一色慧解释说。 郑轲点了点头,“原来是这样。但是,什么是合格标准呢?不会安稳度过实习期就算及格了吧?” “才没有那么简单呢?”一色慧将蟹肉送入口中,脸上露出了极其满足的神情,“我听说,每个地点的时间期限是一个星期,在一个星期内,必须留下‘眼见为实的成绩’。” 眼见为实的成绩?这是什么东西? “怎么评判呢?实习地点来评判吗?”郑轲好奇地说。 “不知道,在这一点儿上,所有的前辈都没有说。”一色慧解释说。 郑轲挠了挠头,心中有些不安。 几天之后—— 实地实习开始,同时系统也给了郑轲新的任务。 “任务:完成实地实习,奖励:netbsp; 郑轲也非常好奇,为什么实地实习会有升级任务?难道因为实地实习和住宿研习性质类似? 升级任务的出现,也让郑轲对这次的实地实习变得重视起来。 郑轲从地铁口走出,看到街道上人影攒动,好不热闹。 “没想到隔壁的小镇,人口竟然也这么多?”郑轲深深地呼吸了两口新鲜空气,然后从书包里拿出了学校的资料。 不同的实习地点,对应的学生人数不同,有时候会派一名学生前往实习地,但有时候会有多个人派往同一个实习地。如果有搭档的话,就先到实习地集合。 当然,郑轲没有那么好的运气,他这次是单人实习。 “虽然有些孤独,但是也没有别的办法。而且,一个人完成实地实习,应该也不会太难吧?”郑轲看着材料上的地图,喃喃自语。 正文 第82话 顾客争夺战 米花甜品屋,是郑轲此行的目的地,也是他此次实习的地点。? 他按照地图来到这个地方,结果却看到了让人吃惊的一幕。 一名路人站在中间,左右两边各有一名甜点师装扮的人,每人拉着路人的衣服,用力往自己那一边拉。 “汤川智,你是智障吗?难道你们看到顾客这么难受?赶紧松手呀你!”一名年轻貌美、扎着马尾的女人嘴里咬着牙签,拉住路人的西服,拼命地朝着对面的人喊道。 “应该放手的难道不是你吗?八婆!这个顾客明明是要来我的店里的,而你偏偏却把他拉到你的店里,你以为我会允许你这么做吗?”被称作汤川智的那人年纪也不是很大,大概二十多岁,只是头顶的头稀疏,已经有“地中海”的趋势。 “什么叫明明要去你店里?他进你的店里了吗?还是说他提前在你店里预订了座位?”女人冷笑道。 “你……你简直是蛮不讲理!强盗逻辑!”汤川智脸色通红,也不知道该说些什么,只好说了两句绵软无力的反驳。 “哈哈,我蛮不讲理?有理大家说,我又没有捂住你的嘴!你为什么不说?”女人咄咄逼人。 “我……我不是说了吗?你蛮不讲理……” 唉,怎么刚到这里,就生了这样的事?而且这场“顾客争夺战”,丝毫没有要结束的样子。 郑轲揉了揉额头,社会果然比学校复杂得多。 就在郑轲郁闷不已的时候,突然有人在他身后说话,“原来你也在这里呀。” “诶?”郑轲被吓了一跳,连忙扭头,竟然现是纪之国宁宁,拉着行李箱,冷漠地看着争夺顾客的双方。 “你怎么会在这里?”郑轲惊讶地问。 “我的实习地点就在这儿。”纪之国宁宁亮出了她的实习通知单。 “四季甜品屋?” 郑轲看到通知单上的实习地点,然后又抬头看着街道另一侧的房屋上的站牌,“四季甜品屋”赫然在目。 不会这么巧吧? 郑轲与纪之国宁宁的实习地点,是对面的两家甜点屋,而且,这两家店铺的关系看起来并不是太好。 “郑轲,没想到你竟然喜欢和女人一起工作。”纪之国宁宁扶了扶镜框,语言依旧毒辣。 “这是学校安排的好吗?又不是刻意申请的。”郑轲有些抓狂,同时,目光也放在了这名女人的身上。虽然她是素颜,但无论是相貌、还是身材,都算是中等偏上。 “色胚,竟然一直盯着女人。”纪之国宁宁说道。 “我没有!”郑轲出了严正抗议,纪之国宁宁却冷哼了一声,根本不听他的解释。 虽然两个人在很多地方有分歧,但在一点上却出奇的一致——他们的实地实习注定不容易通过。 两家的店铺有这么严重的矛盾,想要解决肯定要颇费一番功夫。 郑轲叹了口气,纪之国宁宁虽然面无表情,但内心深处也有一些郁闷。 突然,前方传来了“滋啦”的声音,那名路人的衣服被撕成了两块。伴随着一声尖叫,那名客人不要命地逃离了两人的“魔爪”。 “都乖你!把我的客人赶跑了!”女人气得脸色涨红,率先难。 “才不是我呢!如果你不拉他的衣服,他就不会跑……”汤川智反驳说。 “我凭什么不拉他?他是我的客人!你抢我的客人,还不让我反击?”女人打断了汤川智的话,词语像子弹一样,不停地朝着汤川智射击。 “你……你颠倒黑白!”汤川智指着女人,被气得几乎说不出话来。 “指什么指?你以为你指我,我就怕你了?做梦?”女人抬头挺胸,寸步不让。 汤川智一挥手,转过身,气呼呼地进入了“四季甜品屋”。 “郑轲,在这家店打工,你的处境很困难呀。”纪之国宁宁的嘴角上翘,颇有幸灾乐祸的感觉。 郑轲看了一眼在不停招揽顾客的女人,又看了另一侧大门紧闭的“四季甜品屋”,叹了口气,“纪之国同学,你这次的任务也很难呀。” “咦?为什么?”纪之国宁宁不解地问。 郑轲用十分怜悯的目光看着她,小声地说:“在这样一位没有魄力的店主手下工作,你要怎么做,才能留下‘眼见为实的成绩’?” 纪之国宁宁眨了眨眼睛,好像是这么回事。她的处境并没有比郑轲来的更好。不过,这些东西他才不怕呢。 “郑轲,你认为学校为什么会把我们派进这两个甜品屋?” “我认为有什么用?照样解决不了问题。”郑轲摆了摆手。 “不,我觉得学校肯定有他的打算。而且,也不会让我们帮助搞垮对方。” 郑轲点了点头,不得不说,这个四眼女虽然说话尖酸刻薄,让人非常生气,但分析起问题来,却头头是道。 如果远月学院的学生插手两家敌对小店铺的经营,无论失败的是哪一方,结局都有可能是破产。这显然不是远月学园希望看到的。 “唉,没想到竟然会是这种形式的实地实习,有点烦。我们先过去各自的店铺,看看具体是什么情况,然后再想怎么办,行吧?毕竟有一个星期的时间。” 郑轲提着书包,深吸了两口气,做足了心理准备。其实这也是没有办法的事,毕竟那名女人给郑轲留下的印象实在太深刻了。 “郑轲……” 就在郑轲刚要走过去的时候,纪之国宁宁突然叫住了他的名字。 “什么事?”郑轲回头看着她。 “这次,我一定要赢。”纪之国宁宁握紧了拳头。 呵呵……这次又不是pk,怎么分胜负? 郑轲心里干笑了两声。 女人看到郑轲朝着她走来,立刻热情地靠了过来,“这位同学,要不要进屋喝点什么?吃点甜点也是好的。” 郑轲微微鞠了一躬,“小姐,您好。我是远月学园的学生。” “诶?远月学园?”女人脸上的笑容立刻凝固了,五六秒之后,突然大叫起来,飞一般地返回了“米花甜品屋”。 郑轲脑子有些短路,把自己晾在这里是怎么回事嘛? 不远处的纪之国宁宁实在忍不住,“扑哧”笑了出来。 “喂,有这么好笑吗?”郑轲不满意地问。 “没,只是觉得比较喜感。”纪之国宁宁如实地说。 郑轲无奈地垂下了头,直接被实习地点的店主晾在这里,他也不知道该怎么反驳纪之国宁宁。 就在这时,“米花甜品屋”的店门突然大开,女人带着三名员工从甜品店里出来。 “欢迎您来到米花甜品店指导工作。”女人深深地对着郑轲鞠了一躬。 郑轲眨了眨眼睛,回头看了一眼同样一脸迷茫的纪之国宁宁,大脑一片空白。 正文 第83话 适应环境 郑轲迷迷糊糊跟着女人进入米花甜品屋,刚刚还凶巴巴的女人现在变得乖巧起来。? 这前后的反差,让郑轲怀疑他是不是来到了“假·米花甜品屋”。 “真是没想到,远月学园真的会派学生过来。”女人搓着手,显得有些手足无措,“对了,忘了做自我介绍。我叫半田晴。是米花甜品屋的老板。” “半田小姐,您好。” 现在又不好意思问对方,为什么性格会变化的这么大,郑轲只能勉强把心中的疑惑压在心里。 “这位是甜点师长浜香佑。” 一个短头的女生对着郑轲鞠了一躬:“前……前辈,您好。” 诶? 郑轲看着这个脸上带有雀斑的女生,有些迷糊,“我好像没有您的年纪大吧?” “话不能这么说,厨艺的高低不是由年纪决定的。哪怕是远月学园初中部的学生,在料理方面,也足以做我的前辈。” 被这么一说,郑轲突然觉得有一种莫名的虚荣心。不过,怎么一不小心就变成了前辈呢? “还有这位,负责饮品调配的皆川清见。”半田晴指着一名比郑轲高出小半头的青年说。 这名青年看着郑轲,张了张嘴,但却没有说出话来,渐渐地脸色通红,最后干脆对着郑轲鞠了一躬。 “您别生气,他就是这个样子,看到生人就不会说话。”半田晴解释说。 皆川清见尴尬地挠了挠头。 “不要紧,您好。”郑轲微微鞠了一躬。 皆川清见也立刻再次向郑轲鞠躬。 至于最后一个人,是一个只有十三四岁的女孩,应该有一米五的身高。 “这个是服务员牧田爱。”半田晴解释说。 “哦,您好。不过,半田小姐,一般的餐厅好像不能雇佣16岁以下的学生吧?”郑轲疑惑地问。 半田晴先是一愣,紧接着忍不住笑出声来。长滨香佑强忍着没笑,却因此看起来比较痛苦,皆川清见也露出了浅浅的笑容。只有牧田爱嘟着嘴,用白眼珠瞪着他。 难道有什么不对吗? 郑轲不解地看向半田晴。 最后,半田晴从笑声中缓了过来,解释说:“这次您真错了,牧田爱的年纪已经有十七岁了。” 咦?真的假的? 郑轲再看向牧田爱时,牧田爱依然撅着嘴,头却扭向了另一侧。 “前辈,这是真的。”长滨香佑解释说。 我擦,好尴尬呀。 郑轲连忙道歉,并誓自己绝对不是故意的,这才让牧田爱多少减轻了一些敌意。 “那个……初次见面,我叫郑轲,远月学园一年级学生。从今天起,我将在这里进行为期一周的实习,如果有什么做的不好的地方,还请多多见谅。” “怎么会呢?远月学园的学生能到我们这种小店,实在是大材小用。”半田晴脸上露出了恭维的神色。 郑轲知道一时间也不能改变他们的态度,毕竟对他们来说,远月学园实在离他们太遥远。所以他只能找半田晴要一件米花甜品屋的工作服,先工作两天,找一下店里的问题。 穿上工作服后,郑轲回到餐厅。现新半田晴已经站在甜品屋外,继续招揽顾客。与之相对应的是在甜品屋里,一个客人都没有。 三名员工,一名在擦拭着桌子,另外两个在清理着厨具。三人都在忙碌,但郑轲却又一时间说不出他们到底在干什么。 郑轲看了一遍菜单,便从甜品屋里出来,却看到半田晴拉扯着一个人的衣服,想要说服他进店里吃一些东西,结果被对方强硬地拒绝了。 半田晴的揽客方式还是太僵硬了…… “半田小姐。”郑轲走出甜品店。 “郑轲君呀,您去屋里休息吧?等有了客人,再麻烦您。”半田晴擦了擦额头的汗。 十月的太阳虽然不够毒辣,但是,一连站几个小时,一般人依然吃不消。 “半田小姐,这句话应该我说才对,您先回去休息,等到有客人了再说。”郑轲说道。 “可是,这多不好呀。”半田晴摇了摇头。 “现在最需要做的事情是先拉到客人再说,至于其他的事情,可以稍后再说,您说对吧?”说着,郑轲也不给半田晴辩解的机会,直接将半田晴推进了甜点屋里。 这时,身穿“四季甜品屋”工作服的纪之国宁宁也从屋子里走了出来,挑衅般地看了郑轲一眼,然后开始招揽顾客。 郑轲知道纪之国宁宁有刻意与他比试的意思,而他也来了斗志,开始对过往的行人进行游说。 “先生,请问您需要吃点儿什么吗?果冻、斯慕、蛋糕,小店应有尽有。” “不需要。” “先生,我们这里有各种各样的饮品,从奶茶、咖啡,再到鸡尾酒,只有您想不到的,没有这里做不到的。请问,您要点什么吗?” “对不起,我对这些不感兴趣。” 屋内的四个人看着不停在招揽客人,却又无功而返的郑轲,一个个脸上有些火辣。 长滨香佑摸着自己脸上的雀斑,皆川清见憋红了脸,低着头一字不说,而牧田爱则看了一眼柜台,柜台并不比她高多少。 “晴姐,你说他这么做是为了什么呢?”长滨香佑问向半田晴。 经过十几分钟的休息,半田晴的脸色也恢复到正常。 “不知道,或许是学校的任务吧?他这么卖力,等到实习结束之后,咱直接打个好评算了。” “那是没问题,不过,他现在真的是在做无用功,这样子是没人过来的。”长滨香佑趴在柜台上,有气无力的说。 “今天应该已经有2o名客人来了,达到了平均值,剩下多来一个,也算是赚的。”半田晴说。 “可是,您觉得这样下去,他会招徕客人吗?”牧田爱怒起嘴,还在对之前郑轲的话耿耿于怀。 “难啊。哎呀,什么时候才能再来客人啊?哪怕只有一个,也是好的。”长滨香佑叹了口气。 “来了……”皆川清见指着窗外说道。 剩下的三个人顺着皆川清见手指的方向看去,郑轲领着一名顾客走了过来。 “半田小姐,一杯卡布奇诺,一份水果斯慕。”郑轲将一名女性客人送入甜品屋,一边解释说。 “哦哦!” 三个人立刻忙碌起来。 “对了,郑轲,您还要出去?” “对呀,对面已经有三名客人了。我可不想输诶。”郑轲笑着说。 正文 第84话 情报 暮色降临,米花甜点屋的大门上挂上了“c1ose”,郑轲也和半田晴四人告别。 转过身去,郑轲脸上的笑容瞬间消失了,取而代之的是一脸的惆怅。 实地实习远远比他想象的困难,看来所谓的升级任务,果然不是随便搞两下就能完成的。 “郑轲。” 在漆黑的夜色里,突然传出了女生的说话声。 郑轲吓得差点尖叫出来,定神看去,隐约从轮廓中辨别的出是纪之国宁宁。 “没想到你胆子这么小。”纪之国宁宁从阴影中走了出来。 郑轲喘了两口气,脸色才算是恢复到正常。 “你鬼鬼祟祟躲在阴影里,不是为了故意吓我吧?”郑轲白了纪之国宁宁一眼。 “才不是呢?”纪之国宁宁推了推眼眶,“你今天招揽了多少客人?” “2o个。你呢?” “45个。”纪之国宁宁的脸上露出了得意的神色。 “哈哈,你真是厉害,在下认输。”郑轲打着哈欠,一点都不在意。 “你好象对招揽客人毫不在意。”纪之国宁宁皱起了眉头。 “请把‘好像’去掉。”郑轲无聊地摆了摆手,“我对招揽客人一点儿兴趣都没有。” “那你今天还这么卖力?”纪之国宁宁问道。 “那只是在应急,总要让他们对我有信心。你说,对吧?” “信心有什么用,你不会将你招揽客人的经验交给他们?”纪之国宁宁鄙视地看了一眼郑轲,“现在可不是藏私的时候。” “你在想什么,我是那样的人吗?不过,就算我想要教给他们,他们也不会学的。”郑轲叹了口气,“除了老板半田晴之外,其他三个人多少都会因为一些个人因素,不愿意出门拉拢客人。” 长滨香佑因为脸上的雀斑,而有些自卑;皆川清见因为个人性格,而不善与人沟通;至于牧田爱,似乎非常讨厌和别人比身高,只有当客人坐下来后,她才会和他们说话。 半田晴老板,似乎找了一群奇怪的人做店员。 “反正,我已经把如何招揽客人的方法交给了‘四季甜品屋’的员工,他们明天会替代我轮流上场。你想好怎么应对了吗?”纪之国宁宁说道。 “诶?我还以为你要和我联手呢?” “谁……谁要和你联手?”纪之国宁宁小脸一红,反驳说。 “无所谓,不过,如果我们不联手,后果你想清楚了吗?”郑轲问道。 “当然想清楚了。这次你输定了,郑轲。”纪之国宁宁握紧了拳头。 “输什么呀?又不是比赛。”郑轲挥了挥手,“快点跑吧,地铁马上就要到站了。” 看着郑轲渐渐消失在黑夜中的身影,纪之国宁宁楞了一下,但很快就明白了过来:“郑轲,你这个骗子,又不是最后一班车,你怎么知道列车的进站时间?” 翌日中午。 “郑轲君,你先回去休息吧?”半田晴从甜品屋里走出来,手里拿着鲜蜂蜜柠檬水,递给郑轲。 整个上午,郑轲不停地街上吆喝,终于来了3o位客人,如果按照这个趋势,全天可能有7o……不,8o位客人也说不定。 不过,“四季甜品屋”一次也派出了两名伙计,也招揽了3o多人,收获也算是不小吧? 郑轲进入之后,现只有一对母子正吃甜点,长滨香佑几个人在柜台处聊天。 “真是解渴呀,谢谢皆川君。”郑轲将杯子放在柜台上。 皆川脸一红,低着头将杯子收了回去。 郑轲看着离开的皆川,心里叹了口气,让皆川揽客,可能比登天还难吧? 不过,为了完成实习,有些事注定知道很难,也是要尝试的。 “对了,这里之前是不是专门做儿童甜点?”郑轲问道。 “你怎么知道?”长滨香佑惊奇地问, “我在厨房看到很多小一些的模具,而且,店里以前的菜单上也多是小甜点,像是蛋塔和香脆饼,但是布丁这样的甜点却很少,应该是怕卡住小孩的喉咙吧?” 昨天的时候,郑轲在厨房看到了制作甜点的模具,当时就在怀疑是不是存在这个问题了。 “嗯,是这样。”长滨香佑点了点头。 “但是,你们现在为什么不做甜点了?”郑轲好奇地问、 “唉,我们也想呀,但是环境不一样了。”长滨香佑谈了口气,“我们之前在一所小学的旁边,当时的客人就是那些小朋友。后来,开商把那一片地买了下来,我们辗转了很多地方,最终在这里落脚。我们算是外来户,想从这里抢下已经固定的客源,是很难的。” “所以半田小姐才会这么拼命地争夺客人?” 看到长滨香佑点了点头,郑轲这才解开了心中的疑惑。昨天,半田晴完全像泼妇一样的揽客,应该是心里太着急。不过,半田晴这样做,效果并不见得好。 “对了,对面的‘四季甜品屋’原先就在这里?”郑轲又接着问。 “当然不是了,‘四季甜品屋’原来的名字叫做‘四季咖啡店’,专门为菁英阶层的人提供咖啡和甜点。后来因为咖啡店经营不善,倒闭了。所以才搬到这个小地方。但是这里哪有什么菁英?之前擅长的咖啡呀,精品甜点呀,也派不上了用场,于是也就像我们一样,专门来做甜品了。” 原来是这样。 郑轲点了点头,简单地说,就是两家店铺转型失败,才变成现在半死不活的样子。 “前辈。”长滨香佑咬着嘴唇,像是经历了很激烈的思想斗争,才鼓起勇气,抬头注视着郑轲,“请教我怎么去招揽客人吧?就像对面那样。” “还有我。”牧田爱第一次和郑轲说话。 “还……有我。”皆川清见也憋了很长时间,才把这句话说了出来。 郑轲挠了挠头,他并不是看不起这三个人,如果他们真的做得到,肯定早出这么做了。现在这么说,也是受到了对面的刺激。 虽然他们的动机是好的,但是,万一受到了挫折,很可能会一蹶不振。 郑轲现在只剩下6天,每一步都要设计好,万一出一点儿差错,不仅完不成系统任务,反而会让存在的问题变得严重,他也可能有被勒令退学的风险。 郑轲可不想冒这个险。 “先等等,等到明天吧?或许有更好的办法也说不定呢?”郑轲解释说。 “更好的办法?”长滨香看着郑轲露出的浅浅微笑,心里竟然有了一些期待。 正文 第85话 郑轲的计划 “让您久等了,纪之国小姐。?? ” 汤川智将一盘草莓拿破仑酥放到纪之国宁宁的面前。 拿破伦酥和军事家拿破仑没有任何关系,它其实指的是意大利城市“nap1es”的酥皮。所谓的草莓拿破仑酥,不过是往里面加入了新鲜的草莓。 纪之国宁宁拿起拿破伦酥后,送到口中,满口酥脆的酥皮搭配上酸甜可口的草莓,让纪之国宁宁整个人得到了放松。 “好,做的不错。”纪之国宁宁舔了舔手上的油渍。 汤川智立刻咧嘴笑了起来。 在纪之国宁宁来了后,汤川智肩上的重量就放轻了许多。纪之国宁宁不仅教他如何揽客,所有的甜点也都做了改进,最近的营业额更是一直往上走。完全摆脱了半死不活的那种状况。 这两天,那个八婆再也没脾气了。听说她那里也来了远月学园的学生,不过,就算是同一所学校的学生,也必定有好有坏。 汤川智不想让米花甜品屋倒闭,但也要让自己心中的那口气吐出来。毕竟他被半田晴欺负了这么长时间…… …… “诶?郑轲君,你确定这行吗?”半田晴惊讶地看着白板上写的内容,有些跟不上郑轲的思维。 在白板上,郑轲画着一个皮卡丘的图案,不过由于水平有限,颇像电老鼠。不过,这些都不要紧,关键是要卡哇伊。而且,郑轲也学问过半田晴,这个世界没有《口袋妖怪》,那也就无所谓版权了。 “我觉得应该没问题。”郑轲说道,“不过,这个道具要定做才行。” 郑轲的办法也很简单,先让人穿着布偶装,扮成皮卡丘的样子,在甜点屋外招揽客人,目标人群,就是12岁以下的小孩。 “可是,这一片的小孩都不怎么喜欢吃甜点呀。”半田晴皱着眉头说道。 “这一片应该有居民区吧?”郑轲答非所问。 “诶,你怎么知道?” “因为我注意到,经过我们店铺门口的小孩往往会有大人跟着,所以,我就猜测他们或许就住在附近。如果是这样,就能说明并不是他们不喜欢吃甜点……” “而是他们的父母不给他们停留的时间!”半田晴恍然大悟。 “就是这个样子。既然小孩没有现这里有一个他们所喜欢的甜品店,那就让他们不得不现。”郑轲解释说。 “原来是这样。不过,穿着布偶装应该会很热吧?”半田晴略做沉思,提出了她最担心的事情。 如果因此而中暑,那就得不偿失了。 “不会。”郑轲拿出油笔,在白板上写下了两个时间段,“11点到12点,17点到19点,这两个时间段的小学生最多。所以,只需要在这两个时间段里,穿着布偶装就行了。而且,布偶装还有另一个优势,就是在街上招揽客人的时候,根本不用说话。只需要使用肢体吸引孩子的注意力。” 皆川清见的眼前一亮,立刻举手说道;“老板,我想……试试。” “还有我。”长滨香佑也举起了手,既然穿着布偶装,也就没人能看见她脸上的雀斑了。 看到两个人跃跃欲试,半田晴也有些心动。不过…… “郑轲君,既然我们的目标是儿童,为什么还要准备这么多甜点呢?”半田晴看着手中的纸,上面密密麻麻,写了四五十种甜点,足足比目前的菜单多了一倍。 “这又回到最初半田小姐说的那个答案了。这里附近有居民区,所以这一片的固定人口就会有很多。一两次布偶装或许会让他们有新鲜感,但时间一长,就会适得其反。所以,这就牵扯到一个转化率的问题。 “布偶装只是让他们愿意进来,尝一次我们的料理,但却不能让潜在顾客转化成长期顾客。能完成这关键一步的,只有内容,也就是我们能为他们提供多少美味的甜点以及甜点的质量。 “当然,这只是其一,还有一点,我们将一名小孩吸引过来。那么他们身后的家长也会过来,无论是随便喝一杯饮品或是吃一块甜点,我们的收益就会翻倍。另外,也要提供打包服务,无论是没吃完的甜点或饮品,还是他们想要买回去慢慢吃,甚至送礼的包装,要应有尽有。 “总之一句话,我们的目标是,只要他们进来,就别想空着手出去。” 郑轲的最后一句话,把所有人都逗乐了。 “前辈,之前我只是觉得这个甜品屋好像处在困局里,但一直不知道怎么才能突围。没想到,竟然被您轻而易举的瓦解了。” “才不是轻而易举呢?我的喉咙现在还在痛好吗?”郑轲笑着说。 连续两天,有过1o个小时的时间在街道上招揽客人,还要注意人流量的变化,郑轲真的把所有的力量都使出来了。 “还算不错。”牧田爱也很难得地夸了郑轲一句。 所有人的目光放在了半田晴的身上,毕竟她才是决策人。 半田晴沉思片刻,也清楚如果在维持现状,米花甜品店迟早要倒闭。既然如此,不如跟着郑轲拼一把。想到这里,她缓缓地点了点头。 “我先去找店家把布偶装做出来,你们也要赶紧学会食谱上的料理。”半田晴说道。 “放心吧,这些甜点就交给我们……和前辈了。”长滨香佑拍着胸口说道。 看起来餐单上的甜点比较多,但郑轲也只是把旧菜单和新菜单上的甜点总结了一下,去掉了几个简单的甜点,增添了几个稍微高档的甜点。所以,长滨香佑和皆川清见适应起来并没有什么难度。 下班之后,郑轲和半田晴等人告别。 白天还比较热闹的大街,到了现在已经冷冷清清了。 在不远处的路灯下,纪之国宁宁提着书包,看着郑轲。 “你在这儿干什么?” “看看丧家犬。”纪之国宁宁扶着眼镜框说。 “咦?这儿附近有丧家犬吗?我真的想看看呢?”郑轲环顾四周,却连狗毛都没有看到。 “别装了。我只是在提醒你,还有四天,留给你的时间已经不多了。” “这么快?不过,纪之国同学,你听说过龟兔赛跑吗?跑得最快的兔子,并不一定第一个到达终点。”郑轲呲牙笑道。 “希望像你说的那样。万一你因为没有完成任务而被淘汰,我可不会放过你。” 正文 第86话 尝试 米花甜品店毫无征兆地停业了一天。 包括半田晴在内的所有人都处在了忙碌状态。长滨香佑和皆川清见根据郑轲给的食谱,稍加练习。而郑轲、半田晴和牧田爱的任务就在于布置店面。 “可爱”和“童趣”成为了整个甜点屋的主题。因为资金有限,所以郑轲也只能尽量多地使用缎带和彩纸布置店面。经过一天的时间,整个店面焕然一新,就像是在迎接新年一样。 “郑轲君,海报拿回来了。”半田晴急冲冲地回到店里,将做好的12张海报放到桌子上。 长滨香佑迫不及待地打开一幅海报,画面上的甜点色彩艳丽。明明知道只是照片,但看到图片时,口水还是忍不住流了下来。 “郑轲前辈,您做的甜点真是没得说,我现在回想起那种味道,还是会忍不住流出口水呢。”长滨香佑兴奋地说。 郑轲嘿嘿一笑,“快点把海报贴上,明天我们就要重新开业了。” 半田晴又抱着一个箱子,进入了店铺,“布偶装也拿回来了。” “咦?就一个吗?”长滨香佑打开纸箱,掏出了布偶装,“而且这件衣服这么小。” “后面的衣服陆续在做,这件是牧田爱的布偶装。”半田晴说道。 “我的?”牧田爱一楞,下意识地接过了布偶装。 “来,小爱,你先把衣服换上,我们看看效果怎么样。”半田晴说道。 “我……”牧田爱看着半田晴期待的眼神,点了点头,拿着布偶装,进入了更衣间。 大约过了十几分钟,休息室的门打开,一只比卡丘形状的布偶出现在大家的视野中。或许有些不适应,牧田爱迈出的步子总有些踉踉跄跄,而且两只小爪子也干巴巴地摆在身体的两侧。 “好萌啊!” 在场四个人的心中同时想道。 “怎……怎么样?”皮卡丘发出了嗡嗡的声音。 “太棒了,很可……不,是超可爱!”半田晴惊喜地说道,“你们说是吧?” “是啊。我也想要一件了。”长滨香佑羡慕地说道。 “别急,慢慢地来……都会有的。当时候,你们不穿都不行。”半田晴眯起了眼睛,心中对明天有了一丝期待,“对了,你们明天的料理准备好了吗?就像郑轲君说的,客人进来之后,能不能留住客人,就全部在你们的料理上了。” “今天,我按照郑轲君给的食谱,把这些甜点都做了一遍,应该没有太大的问题。”长滨香佑点头说道。 “那就好,我们的小店能不能翻身,就看明天了。小爱,不要害怕,明天放松心情,能做成什么样子都不要紧。” 皮卡丘布偶微微点头,从布偶里发出了轻微的应诺声。 下班的时候,已经到了九点,郑轲也必须加快回去的速度,否则,等他回到极星寮,肯定要到凌晨了。 明天,应该是最近动人心的一天,同时,也将决定着他能否完成这次的实地实习。所以,一定要再加把劲才行。 在甜品屋位面的一根电线杆后,一名戴着墨镜的女性看着郑轲的身影渐渐消失在了夜色中,喃喃自语地说:“这家甜品屋的问题可是很大呢,你有能力解决这个问题吗?” …… “现在离11点还有多长时间?”半田晴问着身边的郑轲。 郑轲看了看手机,“还有10分钟。” “小爱,你有什么问题吗?”半田晴问向牧田爱。 “没有。半田姐,我都已经准备好了。”小姑娘的脸红扑扑的,但脸色紧绷,很明显可以看出整个人有些紧张。 “小爱,别紧张。”郑轲鼓励地说道。 牧田爱白了一眼郑轲,“小爱”是你叫的吗? “无论什么事,第一个尝试的人总是最难的。但,只要你迈出这一步,米花甜品店就可能有起色。加油。”郑轲知道第一天的时候,他给牧田爱留下了不好的印象,但这些鼓励的话,该说还是要说。 牧田爱扭头假装没有听到郑轲的话,而是对着半田晴说:“半田姐,我出去了。” “嗯,如果害怕就……” 半田晴话只说了一半,就看到郑轲对她摇了摇头,刚要询问原因,牧田爱就已经戴上了皮卡丘的头套,迈着沉重的脚步走出了甜品屋。 “半田小姐,如果你一直不放手的话,这个小店永远都不能起来。你也不希望他们只拿着一些微薄的工资吧?” “话虽是这么说,但她还是一个小孩……”半田晴皱着眉头,看着站在人行道上的牧田爱。 “但即使再难,我们也要咬牙坚持下来。喂,长滨小姐、皆川大哥,我们的任务也开始了。快点做好准备!” “哦!好的。” 长滨香佑和皆川清见应诺一声,立刻点头,进入了厨房。 “老板,也请您前往您应该在的位置。”郑轲指着柜台说道。 半田晴也应了一声,回到了柜台。 现在,自己的策划能否成功,就完全看今天的效果了。 郑轲转过身,看着走进甜品屋的客人——一对母子——露出了习惯性的微笑。 “欢迎光临,请问您需要什么?” …… 虽然天空不算炎热,太阳也没有了夏天的凶残,但是秋老虎的余威还是让牧田爱的全身上下格外不舒服。 “真是讨厌,还没走两步,全身上下就已经湿乎乎的了,而且里面真的太闷热,身上的汗水不停地往外面流,什么远月学园,简直是大骗子嘛。” 牧田爱心中发着牢骚,无所事事地站在街上, “妈妈,你看大老鼠诶?好可爱呀,”一个小孩一手拉着母亲,一手指着牧田爱。 大老鼠…… 牧田爱一头黑线,不过,她现在的装扮就是一只老鼠啊,和老鼠唯一的区别可能就在于皮肤的颜色不同吧? “是啊?米花甜品屋?诶?这里什么时候开了一家甜品店?” 母亲看到“皮卡丘”也是一愣,转而眯起了眼睛,视线却落在“皮卡丘”身上的绶带上,一行“米花甜品屋”道出了“皮卡丘”的身份,同时,又与门店上面的招牌相互呼应。 正文 第87话 初战告捷 看到母子两人驻足在店铺门前,牧田爱心中一喜,没想到竟然真的能吸引到顾客,立刻双手指着店铺,摆出了请进的样子。 “妈妈,我要吃。” 看到门口宣传画上的甜点,小孩紧紧拉住母亲的手。 “呃……马上就要到家了。” “我要吃嘛。”小孩蹲了下来,不停地闹喊。 “好好好……哎呀,真服了你了。”母亲也没有办法,只能将小孩领进了米花甜品屋,“先说好,只能来这一次哦。” 明明什么都没做,不需要说那些好听且近乎谄媚的话,也没有人刻意提及她的年龄和身高,自己只需要做几个并不熟练和擅长的动作,就能招揽来客人……那个郑轲,还真是有几分本事呢。 在这一刻,牧田爱对郑轲的印象开始渐渐发生了改变。 …… “纪之国小姐……”汤川智急冲冲地进入了厨房,看到纪之国宁宁正在做甜点,连忙说道。 “什么事这么慌张?”纪之国宁宁将倒入模具的甜点放入烤箱后,回头看着汤川智。 “对面……好多客人都去对面了。”汤川智急得满头大汗。 自从纪之国宁宁来到他的店铺之后,他的生意才算好了一些,这两天不再为客源担心。但是他也清楚,他所有的依靠就在纪之国宁宁的身上,等到这个星期过后,纪之国宁宁离开对店铺肯定会造成冲击,谁知道还会不会重回之前的老路。 前两天,米花甜品屋一直没有动静,他就假装不在乎这件事。但今天看到客人纷纷进入米花甜品屋,他又开始担心起来。 好不容易困境才得到缓解,可不能再回到之前的处境。 “是吗?汤川先生,你先看着这炉甜点,我出去看看。”纪之国宁宁脱下棉手套和围裙,走出了厨房。 等她来到大街上,发现果然看到不时有人进入了米花甜品店,而且,在店铺的面前,站着一只老鼠布偶,正在做着各种动作,吸引周围人的眼球。 不止小朋友领着他们的父母进去,还吸引到一些中学生的注意力。 郑轲那个家伙到底做了什么?怎么突然就有了生意?不行,我要去看看! 打定主意,纪之国宁宁以最快的速度越过了马路,进入了米花甜品屋。 平日只有很少人的米花甜品屋,现在有十几张桌子都坐上了人,大部分都是两人或三人桌,几乎占了全部桌位的六成左右。而郑轲则是拿着笔,不停记录着客人点的甜点和饮品。 “欢迎光临,您……你来了?”郑轲看到纪之国宁宁的出现,微微一愣,立刻又恢复了职业性的笑容,“请坐,你的这一顿,我请了。” 纪之国宁宁拉开椅子,坐了下来,“你知道我会来?” “开什么玩笑,我又不是神仙。喝点什么?” “草莓优酸乳……不对,黄桃酸牛……也不是这个。郑轲君,你这儿有不是小孩喝的吗?”纪之国宁宁看了一眼菜单,发现不是优酸乳就是酸奶,再或者就是汽水。 虽说纪之国宁宁的说法有些夸张,但随着年龄的增长,确实喝这些饮品的人变得很少。 “看背面。”郑轲提醒说。 纪之国宁宁翻过菜单,发现后面又是二十多种饮品,看了一分钟,说道:“蔬菜苹果汁。” “好嘞。”郑轲快速记在记菜单上,刚要转身,又被纪之国宁宁叫住了。 “等等,我还没点甜点呢?呦,没想到你这里还有这些甜点呢?呃,要个草莓大黄吧?”纪之国宁宁把菜单立起来,放到墙边。 “你稍等。”郑轲快速地将记菜单送到厨房,然后又端着其他客人的饮品和甜点,返回到大厅。 “你竟然不亲自下厨。你就这么放心他们吗?”当郑轲从旁边经过的时候,纪之国宁宁突然发问。 “我们再过两天就要走了,如果他们不能独立撑起这家甜品屋,那么就算在这几天有不错的营业额,但是之后呢?他们不可能一直靠我们的。”郑轲解释说。 纪之国宁宁撇了撇嘴,“你的心可真大。” “不是我的心大,而是你放不开手。”郑轲轻笑着说。 郑轲不知道纪之国宁宁什么时候离开的米花甜品屋,他也没有功夫去照顾她,因为今天的米花甜点屋实在太忙了。 今天一天的营业额,抵得上过去三天,这让半田晴和其他员工非常开心。 停止营业后,四个人将大厅和厨房的卫生打扫了一番,他们从来没有想过。一件布偶装,再加上可爱的装饰,竟然能吸引到这么多人。 私人有说有笑地返回了休息室,却看到郑轲早已经拉出了白板。 “郑轲,你这是干什么?”半田晴不解地问。 “完善我们的计划。”郑轲敲了敲白板,上面已经写满了密密麻麻的字。 “还需要完善吗?”半田晴不解地问。 其他三个人也是一脸好奇。 “那当然了,您不会以为今天做这些就能把顾客都留下吧?”郑轲反问道。 半田晴哑口无言。 “半田小姐,您怎么对待甜品屋,它就会怎么对待您。华夏有句古言,‘人无远虑必有近忧’。如果您认为我们只需要做今天的这些工作,就能让甜品屋越来越好,我只能说,这是不可能的。只有不停地变化,让顾客一直感到新鲜,才能把顾客吸引住。 “同时,我也认为小孩是没办法记住一间甜点屋的。在他们眼中,米花甜点屋和四季甜点屋并没有什么区别。真正能记住哪家店铺好吃或者实惠的,是大人。所以,在我们用小朋友将大人吸引过来之后,我们要分出一部分精力放在大人身上。” 四个人都找个座位坐好,目光直直地盯着黑板。甚至连一直与郑轲不对脾气的牧田爱,也老老实实地闭上了嘴。 今天她虽然只工作的三个小时,但体力的消耗却比任何一个人都大。当把布偶装脱下来之后,她躺在沙发上一动不动,足足休息了一个小时,才缓过劲来。但是她的心里也对郑轲有了很大的改变。 正文 第88话 第一个实地实习,及格 “郑轲前辈,我们如果要完善的话,该从哪些方面着手呢?”长滨香佑问道。 郑轲拿着油笔敲了敲白板,“往这看,现在开始划重点。首先是服务,如何才能留住顾客?当然是让顾客有一种像是回到家的自然和舒心。最基本的微笑服务这些,我就不多说了。我只想说一点儿,服务员一定要会一种换位思考。” “换位思考?”半田晴还从来没听说到过这个名词。 “是的,换位思考。简单地说,就是先把自己代入到客人的角色,以顾客的角度揣摩他的下一个动作,然后,提前一步做好,这样才能留住顾客。” “啊?好麻烦呀。”牧田爱皱着眉头说,刚刚才对郑轲产生的好感瞬间消失殆尽。 “是呀,在餐厅里,服务员是顾客最先接触到的人,服务员服务的好坏会决定顾客对一家餐厅的第一印象。所以,好的服务员,丝毫不亚于一名好的甜点师。对了,半田小姐,您千万别像之前那样招揽客人了,否则,有多少客人都会被吓跑的。” 郑轲想起第一天来的时候,半田晴和汤川智为争抢一名顾客,差点大打出手。 半田晴脸上一红,“我不是着急吗?放心,我以后再也不会那样了。” “对了,我走了之后,请再雇佣两名服务员,我怕人手不够。” “嗯,我记下了。”半田晴点点头。 郑轲说的这些,她从来没有听过,也觉得特别新鲜,但确实又有它的道理。 “一定要有男生。”郑轲提醒说。 “诶?为什么?” 男生的工资一般都比较高,而且对待客人也不如女生细腻。所以听到郑轲这么说,半田晴有些惊讶。 “万一有人故意找事,可以把对方拖出去。” 虽然这种可能性很小,但也不能完全排出。半田晴急忙拿着笔,把郑轲说到的内容都记了下来。 …… 不知不觉间,一个小时过去了,郑轲从菜单的更迭、店铺的装潢,以及建立客户信息上,全部一一讲述了一遍。半田晴四人拿着笔,认认真真地作着笔记。 等到郑轲全部讲完,已经快到22点。 “大概就这么多,当然把这些做好,也不是一朝一夕就能完成的,只能一步步地走。” “郑轲君,我刚刚也想到了一个方法,不知道行不行。”半田晴突然开口说道。 “说来听听。” “代金券。比如,顾客消费了三五千円,我们可以给他们一定的优惠。” 郑轲听了之后,眼前一亮。并不是说半田晴的主意有多好,而是她已经开始真正的动脑筋了。 “这种类型的代金券离我们还太远,需要有一定的客户基础才能这样操作。而且,这又回到了建立客户信息那一块。不过,我们可以做到提前发优惠券,来吸引顾客。不过,还是那句话,吸引顾客的办法有千万种,但是最重要的,还是怎么才能将顾客留住。” 四个人似有所思地点了点头。 离开米花甜品屋,郑轲也提着书包小跑起来。 现在里最后一班地铁还有十几分钟,如果错过了最后一班地铁,估计他就要在这个小镇过夜了。 郑轲一路狂奔,等跑到地铁站的时候,两条腿和面条没什么两样。 匆匆忙忙地上了地铁,郑轲一屁股坐在了座位上,不停地喘气。幸好跑得快,否则,就要错过最后一趟地铁了。 “你是兔子吗?”一个及其熟悉的声音出现在郑轲耳边,郑轲抬起头,看到纪之国宁宁拉着行李箱,坐在他的身边。 这个女人的话还是怎么损,什么叫“你是兔子吗”? “诶?你怎么现在才回来?”郑轲没好气地看了一眼纪之国宁宁,刚刚的好心情全部都没了。 “也没什么,就是开了个会。”纪之国宁宁双眼看着脚,随口说道。 “你什么时候也喜欢开会了?” “今天,具体来说,是今天离开米花甜品屋。”纪之国宁宁说道。 “是吗?看来你的‘米花甜品屋’之行,还算有收获呀。”郑轲开玩笑说。 “郑轲,我现在才发现,这两个店可以不是竞争关系。”纪之国宁宁用食指推了推镜框。 “我去,你现在才发现呀。”郑轲垂头丧气地说,他在知道汤川智的过往之后,就已经推断出两家店针对的人群不同。 米花甜品屋的目标人群是儿童,现在还包括一部分家长;而四季甜品店的服务对象则是二十多岁的青年或者白领。 “不过现在离实习结束还有两天的时间,不知道你的时间还够吗?”郑轲质疑道。 “肯定够,明天你就能看到不一样的‘四季甜品店’。”纪之国宁宁自信满满地说。 到了第二天,郑轲早早地来到米花甜品屋,却发现“四季甜点屋”的风格完全改变,不仅墙壁被粉红色的油漆遮盖,更重要的是,郑轲看到“四季甜点屋”里面的服务员竟然是女仆和执事的装扮。 “真是大手笔呀。”郑轲感叹地说,同时看到这些女仆,又感到像是回到了“西方亮点”。 唉,不知道上田武现在怎么样了。 “郑轲君,我们也要学他们吗?”半田晴不安地问道。 “咦?为什么要学?你觉得我们的顾客会去他们店吗?呃……或许男同胞会去,但对我们的店来说,影响并不大。好了,同志们,我们也开工了。” 最后的两天几乎就是前一天的翻版,人数基本维持在一个比较稳定的数量,而且,半田晴也已经准备好了第一批的优惠券,准备送给记录在册的顾客。四季甜品屋也稳步向前发展,虽然比不上米花甜品屋,但也有了固定的人群。 在不远处的电线杆后面,一名带着莫名的女人看着印有郑轲照片的表格:“郑轲?没想到竟然会后来者居上,我也看走眼了。不过,这两个人都克服了第一个难关,没有漫不经心地应付工作,而是真正地为这两家店铺付出了自己的力量。更关键的是,他们没有把两家店铺搞成竞争关系,而是发挥了店铺各自的特长。 “毫无疑问,第一个实地实习,及格!” 正文 第88话 无奈的白石龙一 在实习结束的当天,一名女士开着轿车停到了米花甜品店的面前,把郑轲和纪之国宁宁叫了出来。 “郑轲、纪之国宁宁,你们及格了。”女人如是说。 “诶?”郑轲眨了眨眼睛,一脸迷茫。 “这位应该是远月学园教务部的西园和音小姐吧?” “不错,我已经从两位店主那里得到了你们的工作情况。他们对你们非常满意,而且也让他们的问题得到了解决。明天我会给你们下一个实地实习的资料。请你们做好准备。” 西园和音来也匆匆去也匆匆。在郑轲作出反应之前,就已经消失不见了。 “喂,能载我们一程,也是好的嘛。”郑轲叹了口气。 “走啦,她也还要去其他地方下达通知呢,你就不要添乱了。”纪之国宁宁没好气地看了一眼郑轲。 “诶,怎么能说是添乱呢?我可是很认真的!”郑轲抗议说。 第一个实习就这样结束了。固然,没有陪同米花甜点屋一起成长起来,是一件挺遗憾的事情,但生活就是这样,你不可能每一步都完美无缺。 …… 县电视台第9演播室。 主持人高喊着《谁是大厨》的总冠军时,现场陷入了一片沸腾。 “您好,中井纪代美老师,我是《美食周刊》的记者,您觉得今年的冠军怎么样?”一名记者伸出了录音笔。 “嗯……怎么说呢,今年的冠军是我见过最有天赋的厨师。你们也看到了,他很年轻,今年刚刚满20岁,更难能可贵的是,他还不是出自于名校。所以,他未来的前途可以被大家期待,或许能取得不亚于一些天之骄子。”中井纪代美满面带笑,回答着记者的提问。 “老师过奖了,我做的还不够,还需要很长时间的磨练。”站在中井纪代美身边,一名长相英俊的青年自信满满地说道,“当然,我也希望我能成为未来日本料理界的代表之一,同时,我也会朝着这个目标继续努力。” “请问白石老师,中井老师刚刚说,千代能星可以比肩一些明显的天之骄子,比如远月学园,您觉得他大概与这些天之骄子还有多远的距离。” 一名记者将话筒递到白石龙一的面前。 “这个问题让我很难回答呀。”白石龙一苦笑着说。 “是因为他们之间的距离很小,或者具体差多少不好把控吗?”记者接着问。 “不,你误会我的意思了。”白石龙一摆了摆手,“我的意思是,中井老师所说的料理名校中,应该不包括远月学园吧?当然,千代能君也很优秀,将来应该能成为一位出色的厨师。” 所有的记者都没想白石龙一会这样回答,脸上露出了惊讶的神色。 白石龙一的话非常明显,千代能星或许和其他的料理学校相比,差距不大。但是,对不起,远月学园在另一个位面,这之间的差距,他或许永远也没有办法弥补。 “白石龙一老师,您是说,千代能星与远月学园的学生比,还有很大的差距吗?” 中井纪代美和千代能星全部脸色紧张地看着白石龙一,生怕他说出什么过分的话。 “这是你杜撰的,我从来没说过这句话。”白石龙一耸了耸肩膀。 两个人的脸色终于缓和了一些,白石龙一还是懂规矩的人,然而,当他们听到白石龙一的下一句话后,立刻恨不得将白石龙一给撕了。 “但是,你要非这么理解,我也无所谓。” 这个白石龙一…… 中井纪代美和千代能星用愤怒的目光,看着白石龙一,这个混蛋,真是想杀了他。 “对了,白石老师,您的节目《进阶的厨师》,目前依然火爆,我想问一下,您接下来的计划。” “接下来……反正要停播一星期,因为我自己的私事。具体的计划,我想大概到过年的时候,第一季才会结束吧……” 就在白石龙一侃侃而谈的时候,突然响起了手机铃声。 白石龙一看了一眼手机的名字,连忙挥了挥手,“对不起诸位,我先接个电话,你们聊。” 说完之后,白石龙一就钻出了记者群。 看到白石龙一走远,中井纪代美连忙轻笑着说:“诸位,刚刚白石龙一老师实在说笑,大家不要在意,千代能星在未来的成就,肯定不亚于远月学园的十杰。” 站在旁边的岛村幸江听了中井纪代美的话,心里冷哼了一声,不再多说什么。 白石龙一以最快的速度离开了记者群,“喂,请问有什么事吗?” “是这样,白石学长,现在正是远月学园实地实习的时间,所以,堂岛主厨也说,希望能够您能接受一名学生……” “拒绝!喂,堂岛学长知不知道我下个星期很忙呀?为了这件事,我甚至推掉了下星期节目的录制。附近几个县著名餐厅的主厨都会来,我哪有时间应付这些小朋友?”白石龙一气恼地说。 “我也是这样说的。您下个星期很忙,尤其对您的学生来说,下个星期更是关系到他们的命运。但是,堂岛主厨说,这件事对大家都有好处……” “不行!我背负不起那四十七名学生的未来。远月度假村又不帮我想办法。”白石龙一打断了对方的话,“还有什么话要说?要不我就挂电话了。” “等等,堂岛银主厨要我转告给你一句话。” “有话快说。”白石龙一不耐烦地说。 “他说‘这一次的人选,绝对不会让你失望,他以远月度假村的可怜主厨的身份,向你发誓’。” “如果他还算可怜的话,我那些学生不就是悲惨到家了吗?”白石龙一反驳说。 “话虽是这么说,但是他们也是您的学弟和学妹。” “可恶!知道了,但是如果他敢给我一些杂七杂八的学生,我第二天就让他滚蛋。” “肯定不会,对了,那名学生应该已经到达宏镀学校了。您还是快点回去吧?” 挂了电话之后,白石龙一无奈地揉了揉额头,堂岛银这个混蛋,竟然这么恶心。既然如此,也别挂我心狠了。 正文 第90话 最后的实地实习 “阿嚏!” 郑轲突然打了一个喷嚏,风虽然不大,但吹到身上,还是能感受到刺骨的寒冷。如果,他的身体素质能像一色慧那样,只穿着兜裆布,还能在凌烈的寒风中得瑟,那也就不用像现在这样苦逼了。 在离开米花甜品屋之后,郑轲又分别去了一家餐厅和一家酒店,最终圆满的完成了任务,这也让郑轲对最后一个实地实习充满了信心。 然而…… 郑轲待一个学校外面,足足待了二十多分钟,结果,大门紧锁,里面一片漆黑。郑轲感到自己弱小的心灵被学校那帮发信息的人给伤害了。 学校?为什么会被派到这儿来呢?不会是教学生料理什么的吧?嗯,想到这几次的实地实习,也不能排除这种可能。 但是,如果是做老师,要怎么才能留下“眼见为实的成绩”呢? 仔细想想,除了发动教法改革,也没有其他更好的办法了吧? 就在郑轲胡思乱想的时候,突然有一辆汽车缓缓地朝着他行驶了过来。明亮的车灯照的郑轲睁不开眼睛,为了安全起见,他也只能退到门边。 那辆汽车却靠着郑轲停了下来,车窗缓缓打开。 “上车!” 这个声音非常熟悉,郑轲记得最近好像在什么地方听过。 就在郑轲在记忆力搜寻这个声音时,突然对方再次重复了一遍“上车”,语气颇为不爽。郑轲猛拍大腿,终于响起了说话的人到底是谁。 “白石学长,您怎么在这儿?”郑轲快速地上了汽车,系上了安全带。 “这是我的学校,你说我为什么在这儿?”白石龙一不满地说。 咦? 郑轲睁大了眼睛,突然牛肉看向学校,在夜色下,这所大学就像一只大型的野兽,匍匐在地上,冲着他发出了低沉的撕咬声。 白石龙一的学校……等等…… 郑轲突然想起在住宿实习时,听到的那些传闻。 白石龙一参与了一档美食类的节目,还有几家高级餐厅和一所学校,而这所学校的目的,就是对已经成为厨师的人进行再培训,其中不乏远月学园的毕业生。 如果是这所学校,那么他刚才想的那些,就都只是YY了。但是有一点郑轲可以确信,一旦和白石龙一牵扯上,七天的实地实习注定非常难熬。 汽车启动,郑轲的身体突然向后轻微的移动, 两侧的树影一晃而过,瞬间被甩到数十米开外的地方。 “刚刚堂岛银学长向我保证,说不会让我失望。所以,我还以为是凯瑟琳呢。”白石龙一轻哼了一声。 “哈哈,对不起学长,让您失望了。”郑轲干笑了两声。 虽然郑轲和凯瑟琳都取得了冠军,但他也清楚,这是因为有很多人都在帮他,否则,以他的水平,想要和凯瑟琳打平,概率还是非常的小。 不过,如果完成了这次的系统任务,达到C级厨师,或许就有本钱和凯瑟琳一战了。所以,这次的任务,郑轲也势在必得。 “还好,不是久我照纪那几个混蛋。”白石龙一猛吸一口烟,然后将烟掐灭了。 久我照纪……这次真的是躺枪呀…… “我不和你打哑谜,让你胡思乱想。你这次的任务其实也非常简单,我学校的学生下个星期五要进行毕业考试。到时候,临县大酒店、高档餐厅的主厨都会过来,挑选副手。” “然后呢?”郑轲还是没听明白。 “你怎么这么笨呢?”白石龙一不满地说。 对不起,让你失望了。 “你的任务就是作为一名学生,参加这次毕业考试,并且得到这些主厨的认同,从他们的手里至少拿到一张邀请函。”白石龙一碎碎叨叨,终于将郑轲的实地实习说了出来。 郑轲听了白石龙一的话,差点喷白石龙一一口鲜血。 这不是玩人吗?或许和那些从远月学园毕业的学长竞争,还要得到那些主厨的认可。这个实地实习的难度,怎么说也和秋季选拔赛的难度差不多吧? “学长,我是来实地实习的,不是来参加考试的。”郑轲抗议说。 “我的地盘我做主,有牢骚去和堂岛银学长说去。”白石龙一鄙视地看了一眼郑轲,“你这小子不会是怕了吧?” “谁怕了?不就是个毕业考试吗?秋季选拔赛我都过来了,还怕它?”郑轲硬着头皮说道。 “我就喜欢你这样不怕死的性格。对了,我记得学校的要求是‘眼见为实的成绩’吧?你好好想想,怎么才能让校方觉得,你留下了‘眼见为实的成绩’。” “是。”郑轲有气无力地回答,最后一个实地实习,果然很难呀,“对了,学长,我想知道,我们是要去哪儿呀?” 这辆车跑得也有十多分钟了。 “给你找个住的地方,说实话,你的运气可真好。”白石龙一很难得地露出了笑容、 “什么意思?” “刚好空出来一个房间给你。” 汽车一路飞驰,很快进入一个小区的停车场。下了汽车后,白石龙一领着郑轲进入一栋大楼。 “这些都是学校租的公寓?”郑轲惊讶地问。 这样的房子如果放在华夏的大型城市,怎么说都带一万元软妹币吧? “是啊,这个地方还好,一个月大概要3万元,三室两厅,住三个人。毕竟他们花了这么多钱,也应该让他们好好地享受一下。”白石龙一和郑轲来到电梯旁,摁下按钮,电梯从三十层楼的地方快速下落。 “白石学长,那个,他们一年大概要掏多少钱?” 既然能住这么好的地方,学费肯定不低了。 “哪有一年的时间?他们也是需要养家糊口的,我们肯定是尽快地把知识交给他们。所以,我们只会教他们半年。半年30万円。”白石龙一语气平淡。 半年……30万円?我去,这比抢劫还来得快。 郑轲在心里发誓,一定要好好学习、天天向上。争取在两年之后,以十杰首席的身份离开远月学园,摆脱这么悲催的命运。 就在这时,电梯下到一楼。 郑轲跟着白石龙一进入电梯,白石龙一摁下了“35”,电梯缓缓地向上启动。 “从第28层,到第35层,是我们学校的。28层到30层是女生宿舍,从31层到34层是男生宿舍。”白石龙一为郑轲介绍宿舍的布置。 “那35层呢?”郑轲觉得有些不安。 “男女混合宿舍。”白石龙一揉了揉下巴,“郑轲,你千万不要想什么不健康的东西。” “才不会呢!”本来就已经处在奔溃边缘的郑轲,感觉自己的人格受到了侮辱。 正文 第91话 被质疑了 电梯门打开,白石龙一来到左侧的房间前,摁下了门铃。 “来了。请稍等。”房间里传来了女声。 “你住在这里,一定不能给我丢脸,懂吗?”在对方看门之前,白石龙一叮嘱道。 “学长,要不我住下面算了,哪怕睡客厅都行。” “你倒是想去,那也得看别人愿不愿意。” 哪有这种说法?难道她们就愿意让我住? 这时,门突然打开了,从里面走出来一个金色长发的美女,穿着粉色的睡袍,“白石老师,你怎么来了?” “我的一个学弟,送过来让他在这儿住几天。”白石龙一解释说。 郑轲看着金发美女,估摸着对方的年龄也比自己大,于是便叫了一声“姐姐好”。结果那名女生的脸瞬间红了起来,低头不语。 “郑轲,刚说别给我丢脸,结果你立刻就丢给我看!”白石龙一脑门上的青筋都爆了出来,“这是个女人吗?这是个男人!” 你妹呀!你不说,鬼知道他是男的? 郑轲也郁闷地说不出话来。 “你好,我叫平松户,第19期学员。” “我是郑轲,远月学园一年级学生。” 看到平松户伸出手来,郑轲也连忙握住了他的手。绵软无力,白嫩细化,又是一个女性的特征,结果偏偏是个男人。 “远月学园?老师,这是你正牌的学弟呀。”平松户惊讶地说。 “废话,我什么时候有过冒牌的学弟?我告诉你,六天后的毕业考试,他加入你们一组,和你们一起接受各位主厨的审查。”白石龙一拍了拍郑轲的肩膀。 “我是没问题,就是……”平松户的脸色有些难堪。 难道有什么难言之隐?郑轲立刻起了疑惑。 “我反对!” 这时,从房间的最里面传出来另一个声音,紧接着,伴随着步伐声响起,一个身影出现在郑轲的面前。 皮肤白皙、相貌清秀,红色的头发剃成了刺猬头,身高比平松户稍微矮上一些。因为穿着宽松的衣服,而把身材遮掩了出来。这样郑轲没有办法分辨眼前这人的性别。 白石龙一害怕郑轲再闹出笑话,立刻介绍说,“这是棚桥堇,是个女生。” (还好没提前说话。不过,他们两个人的性别是不是搞反了?) 郑轲一头黑线,这套房子的住客还真是奇怪呢? “你好,我叫郑轲,来自……” “我不管你来自什么地方,住这儿可以,进入我们这一组,不行。”棚桥堇断然拒绝。 “但是,堇姐,我们少一个人呢?两个人六道菜,有些困难呀。”平松户拉了拉棚桥堇的衣服,轻声地说道。 “怕什么,大不了我做三道,你做三道。这是我们唯一的一次机会,我们花了那么多钱,万一不能得到主厨们的赏识,就全完了。”棚桥堇紧紧抓住了平松户的肩膀,平松户微微蹙眉,脸色苍白。 “而且,我们不知道这个小子是什么来历,水平估计不怎么行,到时候拖了我们的后退。那我们可就真的完蛋了。” 听了棚桥堇的话,郑轲的鼻子差点儿被气歪,别的不说,他的厨艺有这么水吗? “不会啊,他可是远月学园的学生……” “远月学园的学生怎么了?很了不起吗?”棚桥堇反问道,“啊!对不起老师,我不是在说您。远月十杰不在这些人里。” 棚桥堇突然想起白石龙一也是远月学园的学生,脸色苍白,立刻鞠躬道歉。 郑轲脸上的肌肉抽搐了一下,白石龙一也变成了大黑脸。 “不如这样,让他给你们做一道料理,如果能得到你们的认可,就让他加入你们这一组。如果,你们觉得不行,那我就退货。”白石龙一提出一个折中的办法。 退……退货? 郑轲顿时亚历山大,不要这样玩好吗?再说,我也不是货呀? 棚桥堇和平松户相互看了一眼,点了点头。 “不过,我有个要求。因为我们考试内容是西餐,所以他的料理必须做一道西方料理。”棚桥堇提议说。 “没问题。如果我的料理达到你的要求,你要为刚才说过的话道歉,为我,还有远月学园。”郑轲摆着胸口说道。 自己好歹也是秋季选拔赛冠军,做一道让人满意的西方料理,应该没什么问题。 看到郑轲将目光集中在自己的身上,棚桥堇也不甘示弱地点了点头,“只要你能做出让我满意的料理,我可以认错。” “那好,带我去厨房吧?” 平松户和棚桥堇带着郑轲来到厨房,白石龙一也很自然地跟了过来。 “白石学长,你怎么还在这儿?”郑轲回头看着白石龙一,疑惑地问。 “你不需要评委吗?”白石龙一问道。 评委?呵呵…… 郑轲的脑海中想起了秋季选拔赛半决赛的那一幕,当白石龙一将票投给纪之国宁宁的时候,他的心都在滴血呀。 不过,这是白石龙一的地盘,郑轲还是要收敛一些,只能用白眼球比试地看了白石龙一一眼。 打开冰箱,郑轲看了一眼里面的食材,一眼就看到了牛排,立刻拿出来,自习的看了一下上面的纹路,是菲力牛排。 这倒是个好东西。 郑轲又拿了盐、胡椒粉以及青胡椒。 “你们的烤箱呢?”郑轲看了一圈四周,并没有发现有烤箱的存在。 “我们这儿没烤箱。”平松户解释说。 “有高汤吗?”郑轲检查了一下冰箱,没有凝固的高汤。 “用完了吧?”棚桥堇嘴角微微上翘,颇有些幸灾乐祸的意味。 煮一锅优质高汤,最快也得两三个小时,而且从时间也来不及。再加上也没有烤箱,不会只能做蔬菜沙拉吧? 郑轲看了一眼砧板上好的牛排,立刻打消了这个想法。 既然有这种优质食材,那么就一定要把它做出来,什么意面、沙拉,统统靠边站。 打定主意,郑轲又将冰箱里的鸡腿拿了出来,然后看了一圈四周,在操作台上还有黄油和红酒等辅料。 郑轲盘算了一下,这几种食材搭配的可能性,最终下定了决心——就是你了。 正文 第92话 小试牛刀 郑轲拿起鸡腿撕成肉茸,然后与洋葱、红酒、胡萝卜等食材一起放入热锅中,进行熬制。 棚桥堇脸色微变,“红酒汁?” 郑轲点了点头,“既然没有高汤和烤箱,我也只能自己想办法了。” 白石龙一摸了摸下巴,这个小子,脑子倒是挺灵光,竟然能想到红酒汁。 红酒汁是一种利用鸡架熬制的浓汁,多用于牛排或者羊排等扒菜。但是,因为受食材所限,所以郑轲没有足够多的鸡架,只能用鸡腿肉来替代。 整个料理最耗时间的就是红酒汁的熬制,足足需要一个多小时。坐在餐桌上的三个人哈欠连天,郑轲的红酒汁才算熬好。 将洋葱切成碎屑,并在牛排的表面画上网状刀痕,等到平底锅被烧热之后,郑轲放入黄油、胡椒粉和盐进行翻炒,等到香味从锅内逸出,又放入了牛排。 浓郁的香味慢慢逸出,即将昏睡过去的三个人终于有了精神。 “堇姐,没有烤箱,这小子也敢做牛排?”平松户在棚桥堇的耳边嘀咕。 “什么市面都没见过的小P孩,这种水平也敢说自己会料理?”棚桥堇撇着嘴,一脸不屑。 “不能这么说吧?他是远月学园的学生……” “我也是远月学园的学生,有什么用?不还是要继续学习?除非是十杰,其他人的水平也只是比一般厨师强上一些。”棚桥堇对平松户的说法不以为意。 郑轲听了棚桥堇的话,有点儿糊涂,既然她也是远月学园的学生,为什么看起来这么讨厌远月学园? 不过,郑轲也没有时间去考虑这些,注意力集中到了自己的料理上。十分钟之后,三盘浓香可口的扒牛排摆放在三个人的面前。 “三位,请品尝。”郑轲面带微笑地说道。 “好,我就来尝尝你的牛排是什么味道。”白石龙一舔了舔嘴唇,拿起了刀叉,轻轻切开,粉色的牛肉中夹杂这宗褐色。 白石龙一叉起牛肉,送入口中,细腻的牛肉入口,香醇香美的暖暖肉汁充盈在口中。没有血腥味,说明火候拿捏的恰到好处。丝毫没有用力,牙齿就轻轻地撕咬开了牛肉,而牛肉也像是在口中融化了一样。 “好柔软呀,每次咀嚼,身体都像是要融化了。洒在牛排上的洋葱内部的酵素,将牛肉的蛋白质分解,同时,牛排也吸收了酱汁的美味。” 平松户强咬着嘴唇,神色之中流露出了及其享受的神色。 棚桥堇看到白石龙一和平松户的表情,略微有些惊讶。 这道牛排真的那么好吃? 不过,这股进入身体之后,就能够抓住人们味蕾的料理,而且,料理的外观也充满了诱惑。 但,最终的味道还是要靠舌头来感受,所以…… 入口的牛排所夹带的美味,瞬间击中棚桥堇的味蕾。 洋葱与胡椒翻炒之后,加入青胡椒和红酒,让浓香的牛肉中,又加入了些许的辛辣,而红酒在除去肉腥味的同时,又增添了牛肉的风味。浓郁的红酒汁淋洒在牛肉上,也使牛肉的口感更加醇厚。口感嫩滑的黄油涂抹在牛排的表面,让牛排多了一种奶油的香味。 这道牛排,真的有种说不出的好吃。 “怎么样?我的料理合格了吗?”郑轲问道。 “不错,合格了。”平松户举手大声说道。 这么短的时间内,郑轲用这道料理同时解决了烤箱和鸡高汤的缺失,即使是他们47个人中,也不是每个人都能做到这一点。 也就是说,郑轲完全可以顶替缺失的位置。 “闭嘴!”棚桥堇紧咬牙齿,紧紧握住了叉子,突然从座位上站起,“对……对不起……老师,今天是我的不对……” 说完之后,棚桥堇转身冲出了餐厅。 “好了,既然大家都认识了,你们也认可了他的实力,所以,就一定要好好相处。你们的目标就是完成6天后的毕业考试,对于你们组,我的要求和其他组一样。如果想要得到主厨们的赏识,就请在接下来的6天里,努力加油吧!” 送走了白石龙一,平松户带着郑轲来到了他的房间。里面的被褥、桌椅应有尽有。 郑轲打开衣柜,瞬间又把衣柜关了起来,脸色像是熟透的小龙虾,从内到外的红。刚刚真是看到了不该看的东西衣服的样式……是女装呀。 “这个房间是女生的房间?”郑轲尴尬地问。 “是啊?不过,她已经找到工作了,所以住在外面。”平松户说道。 “但是,她如果突然回来……” “放心,她不会的,因为她居住的地方离这里很远,光是做地铁就要两个小时。”平松户摆了摆手,“唉,本来我们毕业的机会还是挺大的。不过,现在很可能毕不了业,如果想要拿到毕业证,又要50万円吧?” “我会努力的。”郑轲微微点头。 “呵呵……这和你没什么关系。”平松户轻笑了两声,“我和棚桥堇本身的实力就不是很厉害,虽然也很努力,但在这批人中,还是不能位列前茅。既然不突出,就不会得到主厨门的注意。” 彼此之间,相互影响,成为了死局。 “看来,我来的还真不是时候啊。”郑轲苦笑了一声。 “也不能那么说,你的出现,反而让我轻松了一些。要面对那种的考试,人少了还真的不行呢。”平松户轻声地说道。 毕业考试,听起来,好像蛮残酷的…… “对了,我想问一下,那个……咳,堇姐好像对远月学园挺有意见的。” 既然要和他们组队,那就需要对搭档有所了解。至少棚桥堇讨厌远月学园的原因要弄清楚。 “你说这件事呀,应该也算不上什么秘密了。她在高二升高三的时候,被远月学园淘汰了。” “咦?” 棚桥堇竟然没有从远月学园毕业?不过,远月学园的校旨就是竞争。每年因为竞争而淘汰的人数不胜数。 就拿住宿研习来说,郑轲这一届就淘汰了四五百人,谁知道实地实习结束之后,还在多少人会留下呢? 正文 第93话 糟糕的配合 郑轲揉了揉脸颊,“我还有一件事要问一下您。我记得白石龙一学长说过,毕业考试是组队考试。所以,我想知道具体是什么规则?” “哎呀,原来你还不知道呀。”平松户捂着嘴,脸上挂着惊讶的神色。 本来平松户的形象就像一名女性,这样一看,更有些妩媚了。 这个家伙,要是女人该多好…… “本来学校有50人,结果三个人提前与其他餐厅签约,所以就只剩下47人。这47个人,一共分为16组,其中,有15组有3人,1组有2人。这倒霉的一组就是我和棚桥堇。不过,现在加上你,我们这一组也达到了满员。 “每一组需要在两个小时内,做一整套的西餐,包括头盘、汤、副菜、主菜、沙拉和甜点,届时,将会有来自各地的10名顶尖餐厅的主厨,会对他们所中意的料理进行试吃。 “如果主厨对某一组的料理感到满意或者认为有进一步沟通的必要,会留下一份邀请函。在邀请函上,会留下他中意的某道料理。到时,做了那道料理的学生便拿着邀请函,前往主厨所在的餐厅面试。当然,也会有主厨当面邀请。只不过,这种情况比较少出现罢了。” 这样的比试类型,郑轲是闻所未闻。 “为什么要这么麻烦?每人做一道或者几道料理,不就行了?” “事情没有那么简单。”平松户摆了摆手,“有些餐厅确实只需要厨师,所以只要厨艺高就行了。但有的餐厅则是缺少主厨。他们过来,更多的是来挑选优秀的人才,然后将其培养成主厨。” 如果是主厨的话,确实要求会很高。整个厨房的运作、菜单的设计、成本的控制,以及对外的沟通等等。一些二十多岁的厨师很难具备主厨的能力,但却能从其与别人合作时的表现,甚至大局观上,表现出成为主厨的潜力。 只要是合作项目,肯定会有一个核心。所以,毕业考试看起来是分成了16组,实际上,却是让队员们自动协调出16名后备主厨,这才是白石龙一的目的。 根据平松户的说法,在接下来的五天时间里,学校处在停课的状态,备战第六天的大考。不过所有的实验室全部公开,食物自备。他和棚桥堇约定在明天早晨7点左右出发,因此,他刻意提醒郑轲要早点起床。 平松户离开房间之后,郑轲也迅速地熄灭了灯。 第二天一早,郑轲就跟着棚桥堇和平松户来到了学校。这时,他才有机会把整个学校大致看了一遍。 白石龙一这所学校的面积并不大,只有两栋建筑。一栋是五层的教学楼,另一栋则是体育馆,平时的时候,打打篮球,关键的时候,还可以用作活动场馆。毕业考试也是在这个地方举行。 棚桥堇和平松户租借的实操室在教学楼三楼,设备齐全,冰箱里也放满了食材。 两人换上厨师服后,进入实操室。 棚桥堇和平时没什么区别,但平松户的头发却用绳子扎了起来,看着干净利落。 平松户取出田螺,在清洗之后,出去肠泥,再放入用橄榄油滑锅后的热锅里,炒香之后,倒入盘中。然后又与蒜碎、干葱碎、胡椒粒等调味品一起,放入少量水中熬煮。 虽然平松户还没做出这道料理,但郑轲还是看出他是在做头盘。 借着熬制田螺的间隙,平松户又另起一个火炉,用热锅融化奶油,放入面粉和月桂叶,然后开始翻炒面粉。 这时放入田螺的锅已经沸腾,郑轲失声说道:“另一个火上的田螺……” 话还没说完,棚桥堇端起沸腾的锅,倒入了田螺盅内。与此同时,平松户转小火,对加入鲜奶油的面粉进行熬煮。然后又从冰箱里拿出已经冻好成块的香料奶油,快速切成片状,放在了田螺盅上,又将田螺盅放入到烤箱中。回来的时候,他随手从操作台上取出几个干贝,放入到棚桥堇的一个盖着盖子的锅中。 郑轲瞪大了眼睛,这应该是他第一次看到这种做法。三个人六道菜,并不是每人单独做2道菜,而是做菜的三个人彼此之间要相互配合,共同完成这六道料理。 这个模式,难度已经达到了地狱级别。 首先,三个人要对彼此之间的料理非常熟悉,也就是说,每个人要对六份食谱有相当程度的了解。 其次,三人对时间的把控要求很高,比如刚才平松户往锅里放干贝,但因为那是棚桥堇的料理,所以他放入干贝的时机要把握准确,否则会影响到料理的口感。 最后,配合的人员要对彼此的习惯特别了解。大到做料理的姿势,小到器具的摆放,如果稍有不慎,就可能会妨碍其他人。 白石龙一,真是一个喜欢搞事的人。从住宿研习到实地实习,郑轲一直被白石龙一算计。 唉,有一种交友不慎的味道。 就在郑轲胡思乱想的时候,突然一个清脆的响声把他叫醒。他错愕地看着声音传来的方向,平松户蹲坐在地上,手里的盘子也扔到了一边。至于刚刚从烤箱中取出的田螺盅,则被摔得粉碎。 棚桥堇同样狼狈,虽然没有栽倒,但是厨师服的胸口位置却沾上了一大块污渍。 果然,与郑轲想的一样,两个人在配合的时候,出现了失误。这还是只有两个人的情形,如果再加上对这种模式丝毫不懂的自己,那种画面…… 郑轲简直不敢想象。 “你没事吧?”平松户咧着嘴,五官因为痛苦而变得扭曲。 棚桥堇用厨房纸擦掉身上的污渍,将平松户拉了起来,“没什么事。”然后回头看着郑轲,“你看到了吗?这就是我们的比赛,只要有一点儿失误,很可能就会被那些主厨贴上‘废物’的标签。郑轲,你个人水平很出色,但是,这种团体料理中,你能做得好吗?” 郑轲虽然很想说没问题,但现实是这牵扯到三个人之间的默契。他自认,现在的他达不到这种要求。 正文 第94话 观摩 花了一上午的时间,两个人才将四道料理做好。郑轲还没有参与其中,所以,唯一的作用就成为了试吃者。 在平松户满怀期待的目光中,郑轲将料理吃到口中。 “怎么样,味道是不是很好吃?”平松户神色紧张,又满怀期待地看着郑轲。 郑轲摇了摇头,“口感很差。刚才干贝放入的时间有些晚,所以吃起来还有些生硬。” 棚桥堇郁闷地看了一眼平松户,对方只能回以歉意的表情。 “还有,这道法国烤田螺,起锅的时间太晚,田螺的口感有些老。”郑轲继续点评。 平松户疑惑地看着棚桥堇,她有些尴尬,却又不甘承认自己的失败,“我也有自己的料理要做,所以支援有些慢……” “户哥,堇姐,其他小组是什么状态?” 如果其他小组和他们一样的话,或许还有补救的机会。 平松户和棚桥堇的脸色有些难堪,这让郑轲在心里有了一种不详的感觉。 “其他组都是已经训练两三天了。配合当然要比我们好很多,而你也是今天才过来,无论从哪一方面,我们都处在绝对劣势。”平松户解释说。 “去看看他们的吧?虽然只是毕业考试,但也牵扯到是否能接收到主厨的邀请函。所以,大家也算得上竞争关系。了解一下对手的动态,终归是没什么坏处。” 平松户点了点头,棚桥堇本来不想去,但看到平松户已经赞同,也就没有反对。 其实,他们之所以会同意棚桥堇的提案,是因为他们对其他小组了解也不深。所以当郑轲提出想法时,他们确实有些心动。 看一下其他人的状态,也好明确一下双方的差距,在接下来的训练中,也可以有一个目标。 实操室主要集中在3楼和4楼,郑轲连续看了五六个小组,虽然也出现了步调不同的状况,但影响都不大。 当然,配合有些生疏还不要紧,关键还是要看做出来的料理怎么样。 “看来,我们好像是配合最差的一组了。” 这是看过几个小组之后,郑轲最直观的感受。 “小郑轲,你也赶快确定你的料理,要不然我们没办法训练。”棚桥堇白了郑轲一眼。 “你们做了头盘、汤、副菜和主菜,我需要做的就是沙拉和甜点了,对吧?” “没错,等到你选好沙拉和甜点之后,我们就能在一起训练了。”平松户对郑轲很有信心。 “是‘才’能一起训练吧?”棚桥堇反驳说。 郑轲干笑了两声,看来棚桥堇对白石龙一的安排还是有些不满。 “对了,前面怎么有几个人围在一间实操室的外面,是发生了什么意外吗?”郑轲指着前面说道,借此来转移棚桥堇的注意力。 果然,棚桥堇看到前面,立刻转移了目标,“那里呀,是我们学校的一对双胞胎兄弟。在默契方面,他们可是远远超过其他人。” “双胞胎都是厨师,这很少见呀。”郑轲摸了摸下巴,情不自禁地朝着那间实操室走去。 围观的人并不是很多,大概只有五六个人的样子,郑轲找了一个比较舒服的角度,看向实操室内部。 实操室里的三个人不停忙碌,在实操室间穿梭,不知道是有意还是无意,每一次的交换位置,都几乎擦肩而过,但又都不影响他们彼此间的动作。 “这种配合真是厉害,如果我们也能这么熟练就好了!”平松户充满了羡慕。 “我们连两个人的配合都做不好,再加一个小鬼,情况只会更糟糕。你说对吧,小弟弟?”棚桥堇的话中有一些赌气的成分,同时视线落在了郑轲的身上,“你在干什么?” “你在说我吗?”郑轲看了一眼左右两侧。 “你的另一侧也没人呀。”棚桥堇没好气地说。 “说的也是。咳咳,其实,我就是把他们做饭的过程拍下来,不知道能不能从中学到些配合。”郑轲拿着手机,对准正在做料理的三个人。 “好想法,但是没用的。看到没,这个组合靠的是这对双胞胎。他们之间的默契,常人根本无法想象。另一个人名字叫足立彦,也是相当厉害的角色,在所有的学生里,排名第3,他前面的两个人都已经和餐厅签订合同了。” “那也就是说,他是学校里,最厉害的人了?”郑轲忍不住多看了足立彦两眼。 足立彦的年纪大概有二十多岁,身材纤长,眼神坚毅,无论是煎制还是翻炒,动作简练干净。 (如果放在远月学园,最多有十杰第七席的实力吧?) 这么一看,不得不说远月学园太厉害。要知道,这些人大多数已经在外面闯荡了好几年,经历过的事情要比学生丰富很多。但即便这样,依然只能待在十杰下半部分。 双胞胎的基本功也不错,更让人惊讶的是他们彼此间的默契,根本不予要语言交流,与能够预读到对方的下一步。 这三个人搭建起的铁三角,估计能在毕业生的考试里,独占鳌头吧? “快看,他们的料理做好了。”人群中发出了惊叹声。 话音刚落,一盘盘浓郁可口的料理出现在众人的视野中。 “哈喽,各位辛苦,花费时间,看我们的料理训练。这几盘菜就算是犒劳大家了。”双胞胎中的一个小鲜肉面带微笑,不经意间露出了小虎牙。 “江口同学,你们的料理真不错,这次应该能够找到一家理想的餐厅吧?” 被称为“江口”的小鲜肉挠了挠头,“哈哈,我们还需要继续努力。毕竟很多高级餐厅的要求都是很高的。” 虽然郑轲也非常想亲口尝一下他们的料理,但是,看到每道料理被七八个人平分,他还是忍住了。 “不过,他们的配合真好,彼此之间完全没有妨碍对方的料理。虽然没能亲口尝到他们的料理,但只闻香味就能判断出,他们的料理非常不错。” 在回到实操室之后,郑轲将录下的视频又看了一遍,发出了这样的感慨。 正文 第95话 不一样的食谱 “你还是赶紧选择你要做的沙拉和甜点吧,我们的时间不多,明天就要合练。我可不希望你拖我们的后腿。”棚桥堇提醒道。 “今天应该能决定好用什么沙拉和甜点,不过,你们能将你们的食谱给我吗?” “你要那些有什么用?你看过我们做料理的过程,步骤应该都知道了吧?”棚桥堇觉得有些麻烦。 “但是我觉得的,你们的食谱对我很重要。我们如果明天开始训练,也就意味着我们只有四天的时间。所以,我必须要尽可能地缩短适应时间。” “既然是这样,我到晚上写给你,好吧?”平松户说道。 “真是感谢你了,户哥。”郑轲连连道谢。 “小平松,你也太好说话了吧?”棚桥堇不满意地瞪了平松户一眼。 “你在说什么呢?堇姐。我们既然分在了一组,那么在毕业考试结束之前,我们就是最亲密的战友。我可不想因为这件事,而再多花30万円再读一年。” 平松户嘟着嘴,不仅没有让人感到他在生气,反而多了几分可爱。 棚桥堇看到平松户样子,强忍着心中的笑意,绷着脸说道:“好吧,但我的食谱也要到晚上才能给你。” “多谢堇姐” 搞定了四份食谱,郑轲也终于可以把经历放在了自己的两道料理上。 他将冰箱里所有的食材都记录在册,然后划去用不到的食材。 平松户和棚桥堇的料理分别使用了海鲜和鸡腿,所以郑轲觉得沙拉的口感最好清淡一些,于是将一些肉类划去。最后一道料理又是甜点,综合考虑,郑轲决定用水果沙拉。 至于甜点,郑轲则选用口感松软的舒芙蕾香蕉。 郑轲从冰箱里取出了苹果和香橙,然后想了一想,又把甜菜头拿了过来。 甜菜头还有一个名字,叫做甜菜根,这种食材虽然在华夏的北方有种植,但是,在餐桌上却不常见。这种食物在西方料理中,却是可以登堂入室的存在。特别是甜点或是沙拉,经常能见到这种食材的踪迹。 这种植物甜中带酸,口感清脆,与苹果、香橙搭配,再合适不过。 郑轲将苹果去皮,切成薄片,甜菜头切成细丁,香橙果肉去籽之后,取部分水果和调料放入锅中熬煮。 趁着这个间隙,郑轲又急忙制备奶油酱,为后续的舒芙蕾香蕉做准备。 顾名思义,这道舒芙蕾具有香蕉的形状,看起来浓香可口。简单来说,就是将制备好的舒芙蕾面糊倒入船型的香蕉皮中,然后放入烘箱中烘烤。但真正操作起来,却比较有难度。 郑轲将鲜奶油、牛奶和食糖一起熬煮,并取出鸡蛋,将蛋白和蛋黄分开,正想用打蛋器搅打蛋黄,另一侧的沙拉果酱已经沸腾。 虽然只是两道甜品,但因为是第一次做,所以郑轲还是在它们的搭配顺序上,有些准备不足。所以不影响大局,但多少还是有些忙碌。 仓促地将两道料理做出来后,郑轲分别尝了两道料理,料理笔记也随后为它们打出了分数。 甜菜果香沙拉,78分,酱汁熬制多用了30秒钟。 舒芙蕾香蕉,70分,奶油酱多熬制的10秒钟;香蕉被氧化发黑,应滴加柠檬汁,防止被氧化。 郑轲揉了揉额头,果然,同时做两道料理的时候,一些小错误,让人应接不暇。 不行,今天,一定要让这两道料理达到让人满意的程度。 郑轲刚刚下定决心,就听到耳边传来了盘子摔碎的声音。他扭过头,看到汤碗被摔碎了一地,汤液减到平松户和棚桥堇的身上。 看来,三个人要想达到完美配合的程度,还有很长的路要走啊。 三个人一直忙到了22点,如果不是为了赶最后一班公交,或许他们还会回去的更晚。 回到宿舍之后,平松户将他和棚桥堇的食谱交给了郑轲,而郑轲也将自己食谱交给了他。 “你给我这儿做什么?”平松户不解地问。 “没什么,我只是觉得,你们好像都不知道对方下一步想要做什么?都是靠猜来判断对方的下一次动作。我们今天中午看到的那对双胞胎,你还记得吧?” 平松户点了点头:“当然记得。” “那对双胞胎或许靠的是与生俱来的默契,但是,足立彦绝对把六份食谱熟记于心。所以才能在三个人的配合里,显得游刃有余。” 看着郑轲认真的表情,平松户点了点头。 出了郑轲的房间之后,平松户低头看着郑轲的食谱,突然,像是发现了什么,眉头轻挑。他快速来到棚桥堇的门前。 棚桥堇刚刚洗过头,毛巾正在擦拭着头发,一打开门,就看到平松户将郑轲的食谱递给了她。 “这是什么?”棚桥堇接过郑轲的食谱。 “郑轲的食谱,说是让我们都看一下。我看了一下,写的听仔细。具体到哪一步,需要谁帮忙,都写的一清二楚。我觉得,挺不错。” “那个小子?有用吗?”棚桥堇看了一眼食谱,果然在食谱上做了各种标识。 带着疑惑,棚桥堇将沙拉的食谱仔细地看了一遍,突然抿嘴笑了起来。 “我现在知道那小子想做什么了,你说我们怎么没想到呢?” “惯性思维。因为江口兄弟在这方面做的最好,所以,我们总是在模仿江口兄弟,但是却忘了足立君,他之所以能够融合进这个组合,肯定也花费了一番功夫。”平松户略作沉思,便将问题点了出来。 “不行,不能被他看扁了……小平松,你去把郑轲叫来,咱们一起碰一下头,看看是否能再细化一些。” 刚刚还没精打采的棚桥堇立刻来了精神,催促着平松户将郑轲带到客厅。她自己则是以最快的速度将她的食谱又写了两份。 看到姗姗来迟的棚桥堇,平松户无奈地发着牢骚,“堇姐,你来的太晚了。我的食谱都已经写好了。” “这样最好。郑轲君,我为白天说过的话,以及今天和昨天的态度道歉。”棚桥堇郑重其事地鞠了一躬。 正文 第96话 尝试 “诶?” 郑轲被棚桥堇的举动吓了一大跳,尤其当棚桥堇深深地弯下身子时,宽大的领口露出了一抹雪白。 非礼勿视…… 郑轲连忙将视线移到别处,但鼻子依然有些微热。 还好没有再看下去,否则非丢人现眼不可。 郑轲暗自庆幸,这时,棚桥堇也站直了身体,饱满的身材被宽松的衣服完全遮掩。 “确实,我们只想着实验,却没有想到这么细节的事情。”棚桥堇叹了口气。 这不应该是最先想到的事吗? “但是,现在还有四天的短时间,对我们而言,时间非常紧迫。所以,我们就辛苦一下,划分好每个人的职责。每个人依然是两道料理,但彼此之间如何配合,必须要清清楚楚地写出来。” 棚桥堇的提议得到了平松户的赞成,不过郑轲却是一头冷汗。他看着手机上的时间,马上就到凌晨了,把所有的食谱都整理一遍,怎么说,都要到两点左右吧? 想想明天还要训练,郑轲顿时感到了头痛。 看起来,要整理的不过是六份食谱,但真当他们开始讨论的时候,彼此为了使得自己的料理能够完整地做出来,就出现了许多矛盾。 “都说了,到这一步,你帮我把料理放入烤箱,就行了。”棚桥堇拿着笔,在食谱上做着笔记。 “但是,我的料理也在锅中熬煮呢?你在这个时候,帮我注意一下锅,怎么样?”平松户用红色的头绳将头发扎了起来,显示出了不同于散发时的英姿飒爽。 “怎么可能?我的另一道料理还在锅里,没有时间顾及你。”棚桥堇反驳说。 于是,两人的目光又集中到郑轲的身上。 “好的,这件事交给我。”郑轲拿起笔,在本来就密密麻麻的食谱上,又添加了一笔。 不知道这场讨论持续到什么时候,但郑轲只知道,在他最后的记忆里,他除了不停地点头,其他什么都记不得了。 没办法,谁让他负责的是沙拉和甜点?两道料理一起做,操作熟练的人根本花不了一个小时。 闹铃响起的时候,郑轲睁开了惺忪眼睛。 咦,不对呀,身体怎么被固定起来了。还有脸,谁TMD把脚踹在我脸上了? 郑轲立刻清醒过来,结果却发现平松户和棚桥堇两个人把他压在身下,棚桥堇的脚更是踩在他的脸颊上。 “你们两个混蛋,给我起来!”郑轲足足地吸了口气,大吼一声。 平松户和棚桥堇立刻睁开了眼睛,视线也移动到声音传来的方向。 两人看到身处窘境的郑轲,立刻将脚从郑轲身体上移开。 “真是对不起……”平松户满脸歉意。 棚桥堇脸色绯红,但却没有说出道歉的话,而是将头扭到了别处。 算了,就算是昨天看那一眼的代价吧? 郑轲无奈地叹了口气。 今天的任务简单,但任务的难度却非常的大。 “郑轲君,你在做什么?”平松户看到郑轲将手机摄像头对准了处在操作台的他们,不解地问道。 “就像你看到的,把我们的实验过程记录下来。” “然后呢?”棚桥堇接着问道。 “找出问题,然后想办法改善。”郑轲如实说道。 虽然平松户和棚桥堇对郑轲的方法感到疑惑,但也没有多说什么,毕竟不是他们的手机,而且,因为受到电量的影响,好像拍不了多长时间。 做好了基本工作之后,三个人也就开始了训练。最初的时候,还算是相安无事,但当第一道料理进行到一半,第二道料理也许开始着手的时候,配合渐渐出现了状况。 “哎呀……小平松,你为什么会在这个地方?” “咦,不是按照昨天的计划,我应该去照看你的热锅吗?” “不是,这个时候,你应该照看我的鲷鱼。” “不对呀,照看鲷鱼的人应该是郑轲君。” 郑轲举起了手,“但是鲷鱼在第3号锅,我根本过不去呀。” …… 第一次训练以失败而告终,做出料理的味道……呃,反正郑轲在吃了第一口之后,没有勇气再吃第二口。 “我觉得这样好乱。”郑轲拿出手机,将刚刚拍摄的视频拿出来。 平松户和棚桥堇这才发现郑轲这么做的先见之明,只不过,在看完视频之后,他们除了懊恼之外,还有一点儿羞愧。毕竟看到自己无所顾忌指责别人的时候,任谁都会不好意思吧? “对不起,我不应该说你……”棚桥堇郑重地向平松户道歉。 “不,我应该看准时间再来帮忙。”平松户也说出了自己的过错。 虽然大家都能意识到自己的错误,确实非常不错,但是…… “我们看视频的目的,应该是找出改善方法吧?”郑轲说道。 “话虽是这么说,但是这些都是大家第一次配合,才造成的误会吧?”平松户回答。 郑轲摇了摇头,“你们还是没有看清出原因的所在。我敢打包票,下一次练习,效果不会比这次更好。” 棚桥堇听了郑轲的话,拿过郑轲的手机,将视频快速地看了一遍,沉思片刻之后,恍然大悟。 “原来如此……” “咦?到底怎么回事?”平松户疑惑地问。 “位置的原因。”棚桥堇指着手机说道,“因为位置的关系,郑轲对我们的支持有限。” 平松户看向手机,果然,郑轲很多时候,要么是干巴巴地站在棚桥堇的身后,要么是夹在两人中间,仓促地帮助完两人之后,快速地离开。 “这怎么办?总不能调换位置吧?”平松户无奈地说。 棚桥堇眼前一亮,“这倒是个方法,要不然试试?” 郑轲干笑了两声,但是他清楚,这根本不是解决问题的办法。只是更好的办法,又一时间想不出来。所以,只能尝试着和棚桥堇交换了位置。 然而,因为三人之间还没有形成默契,调换位置之后,彼此间的配合也非常生疏。虽然郑轲发挥了更多的作用,但是效果却并不比第一次更好。 正文 第97话 灵感 三个人叹了口气,早上走出宿舍时的兴奋消失殆尽。 到底是什么地方出错了呢? 视频一遍遍地播放,但是只看视频,根本解决不了问题。 “到底该怎么办呢?”郑轲挠了挠头,没有思路。 “要不先回去?这样训练根本没有效果。如果时间充足,我们还可以尝试一下。但现在只剩下三天多的时间,就算不睡觉,勉强完成这六道料理,最后恐怕也无法让主厨们满意。我们还是回去再想想办法吧?”平松户提议道。 郑轲和棚桥堇看了看窗外,发现太阳还在半空中,这个时间回去是不是太早了? 三人互看一眼,最终棚桥堇下了决定,“回去!想办法。” 如果就这样回去,这大半天的时间就白费了。对于时间本来就紧缺的他们来说,这种做法无疑是雪上加霜。但是,就目前的情况,再继续待在这里,也没有太大意义。 回到宿舍,平松户和棚桥堇聚在一起,商量着对策,而郑轲则是在洗完澡之后,躺在了床上。 脑子里回想白天两次训练时的场景,又对比足立彦和江口兄弟的练习,虽然方式并没有什么不同,但之间的效果相差实在太远了。 “哎呀,这次的实习,未免也太难了吧?”郑轲全身无力,大脑昏昏噩噩。 到底,还有其他的办法吗? 自己的杀手锏除了厨艺之外,就只剩下料理笔记了。可是料理笔记只是在训练或者试吃的时候有用,不可能解决他们现在的窘境。那么,除此之外,还有其他的突破点吗? 突然,郑轲想起他好像还有一枚灵感胶囊。只是不知道,在非料理方面是否有用。唉,死马当作活马医,先使用了再说。 “欢迎使用‘灵感胶囊’,在接下来的时间里,您的灵感将在五分钟的时间增长20%。请在这个时间内,努力思考解决办法。灵感会随时出现,请做好收集灵感的准备。” 怎么这么奇怪呀? 虽然惊诧为什么会有提示音,但郑轲还是根据提示,将他之前想过的办法在脑海中重复,一些之前从来没有想过的思路也跳进了他的脑海里。 时间一分一秒过去,直到提示音再次提醒郑轲时间结束,他才睁开眼睛。 没有,什么都没有。我擦,这不是坑爹吗?早知道这样,就应该在做料理的时候使用。 郑轲有些……不,是非常懊悔,一枚珍贵的灵感胶囊就这样没了。 就在这时,一行字突然出现在郑轲脑海中,郑轲只看了一眼,立刻茅塞顿开。 “对了,还有这个办法呢?怎么把它给忘了?” 郑轲立刻从床上起来,拿着笔在纸上涂鸦,但是察觉到不满意后,立刻撕掉,经过十几次尝试之后,这才满意地露出了笑容。 “就是它了。” …… “堇姐,我总觉得我们之所以配合不好,是因为彼此之间的信息不对等。”平松户逐字逐句研究三个人的食谱后,得出了结论。 “什么意思?”棚桥堇第一时间没听懂平松户的话。 “我们之间的配合完全是依据彼此的食谱。比如小郑轲在烘培甜点的时候,有8分钟的空闲,他就趁着这个8分钟,来帮我们,对吧?” 棚桥堇点了点头,“没错,这样有问题吗?” “我的堇姐,问题大了。你想,小郑轲是有8分钟的空闲时间。但是,他在这个时间内的任务,就是辅助我们,处理还未完成的料理。但因为他并没有参与前面的过程,所以一些细节,比如放了什么调料,是否还需要烹饪,他都不清楚。在这样的情况下,怎么可能做出好吃的料理? “当然,这并不是小郑轲一个人的问题,而是我们在整个配合过程中,都会出现这样的纰漏。一次两次或许影响不大,但是次数一多,味道肯定与我们最初的设想,相去甚远。” 棚桥堇快速地将六份食谱看了一遍,同时回想白天看的视频,越想越觉得平松户的话有道理。 问题找到了,但关键是怎么解决? 棚桥堇看向平松户,却见他无奈地耸了耸肩。 唉,看来摆脱目前的窘境,还是需要很长时间。 就在两人无力地躺在沙发上时,郑轲拿着草稿纸,急冲冲地来到了客厅。 “户哥、堇姐,你们看看我的计划怎么样?” 两个人勉强将身体坐直,视线移动到郑轲的草稿纸上,草草看了两眼,立刻有了精神。 “哎呀,竟然把这个忘了。”平松户一拍大腿,眉开眼笑。 郑轲在草稿纸上,密密麻麻写了很多,但最核心的思想只有一个词——流水线。 把六道食材当作六个产品,从头到尾进行流水作业。将一道料理分成一个个的单元,然后将这些小单元具体分配到每个人的手中。 这也就意味着三个人要化为一个整体,缺少一个人,都没办法完成任何一道料理。 “一些餐厅里也会使用这种方式,但多是在大餐厅,原因是因为客流量很大,如果使用传统的处理方式,会影响上菜时间。在小餐厅里,这种方式很少使用。因为,这种方式也有它的缺点。 “比如六道料理各不相同,所以具体的操作也不一样。如何将每道料理拆解之后,重新分配,就显得格外重要。而且,这样一来,每个人要熟记六道食谱。这会让我们的工作量非常大。” 棚桥堇一边思考,一边说出了心中的心法。 “不过,虽然工作量大,但这或许是消弱我们默契性不足的好办法。”郑轲说道。 “那还等什么,赶紧划分食谱,然后再将食谱背下来。我们只剩下三天时间了。”平松户一边说,一边将食谱都拿了出来,像小学生那样,趴在茶几上,仔细研读食谱。 这一夜,所有人都几乎没有睡觉,将食谱拆解之后,每个人都几乎有了一大部分内容要重新记忆。 于是,每个人各自找了一个角落,开始背诵他们所负责的部分。 不知不觉间,太阳渐渐升起,阳光透过窗户照射进了宿舍…… 正文 第98话 冲刺 “准备好了没有?”郑轲问向身边的棚桥堇和平松户。 “好了,开始吧。”两人异口同声地说道。 郑轲听到之后,立刻拿起大蒜和洋葱,快速切成碎屑之后,放入小碟中,快速递给了棚桥堇。 棚桥堇接过之后,随手递给了平松户。 这时,平松户已经将两口锅烧热,在两口锅中放入橄榄油,然后将蒜碎和洋葱碎倒入两口锅中,进行翻炒。 香味刚刚逸出,又往第一口锅中加入了欧芹、奶油和黄酒。而棚桥堇则直接将切好的培根丁、马铃薯丁和绿豆放入第二口锅中拌炒均匀,加水熬煮。 与此同时,切好的鲷鱼和洗净的干贝也送到棚桥堇的面前。 好快! 将鲷鱼去皮之后,切成鱼排,这需要花费一段时间,但郑轲却仅仅用了两三分钟,就将鱼排切好,这个速度,未免也太快了吧? 棚桥堇惊讶地看向郑轲,他已经拿起主厨刀,开始切割胡萝卜块。 三个人的搭配就像是一个大轮盘,逐渐地开始旋转。当郑轲将甜点放入烤箱后,他就移动到棚桥堇的身边,往第四口锅里放入了番茄酱和调味品。 而这时,平松户已经离开了操作台,移步到烘箱旁,等待着甜点的出炉。 当将舒芙蕾香蕉从烤箱中取出时,所有人都松了口气。 “呼,终于做好了。” 棚桥堇看着摆在操作台上色泽艳丽的料理,忍不住流出了口水,迫不及待地叉起一块鸡肉。 浓郁的酱汁包裹着细腻的鸡肉,外焦里嫩,有一种说不出的好吃。 “总算做出了一道还算不错的料理。”棚桥堇那张阴沉了两三天的脸,终于露出了笑容。 “这个蛤蜊绿豆汤也是说不出的好喝。”平松户也迫不及待地用勺子喝了一口浓汤,鲜美的味道几乎让他飞了起来,“郑轲,你也来喝一口吧?” 郑轲点点头,不过,却对这次的料理并不看好,这些料理在料理笔记面前,应该会出现有欠缺的地方吧? “第一道料理,法国烤田螺,煮的时间超时,肉质发老。” “第二道料理,蛤蜊绿豆汤里的绿豆并没有煮至软烂。” “第三道料理,干贝松露红鲷鱼排,百里香的味道偏淡,汤汁的闻味不够浓稠,应该继续熬制三分钟。” …… 除了沙拉之外,每一道料理都被郑轲找出了毛病。 棚桥堇和平松户听得目瞪口呆,不可思议地看着郑轲,从震撼中清醒过来之后,立刻拿起了刀叉 细细品味,果真发现了郑轲所说的问题。 “你的味觉也太好了吧?”棚桥堇惊讶地问。 哈哈……这都是料理笔记的功劳啦。 郑轲当然不会傻啦吧唧地把这件事说出去,而是提醒他们:“既然连我都能吃出这些毛病,那些高级酒店的主厨,肯定能尝出问题。” “我们只是第一次配合,还有两天多的时间,应该没问题吧?”平松户的语气有些不确定。 “如果是这样最好。对了,忘了告诉你们一件事,我们超时了15分钟。”郑轲拿出手机,上面的计时器显示2小时15分。 棚桥堇和平松户互看一眼,露出了苦笑。刚才已经累的一塌糊涂,没想到却超时了。 “我在准备食材方面,还能提速,你们那边能提速吗?”郑轲问道。 “应该没问题吧?” 棚桥堇看着脸上带着浅笑的郑轲,心里也没有太大的底气。 还有将近三天的时间,咬咬牙就过去了…… 第三天和第四天,三个人都忙到深夜,踩着最后一班公交返回住处,搭着第一班公交来到学校。中途有同学过来,就随口说两句话,然后又开始无休止的练习。 直到第四天的深夜,三个人终于在两小时内,完成了六道料理。 郑轲将料理吃了一遍,略作沉思,等待着料理笔记的反馈。 棚桥堇和平松户紧张地看着郑轲,生怕他再次说出料理的问题。 郑轲叹了口气,两人的心立刻提到了嗓子眼。 “难道还有缺点?”平松户几乎哭了出来。 如果再不行,今天夜里就别想着睡觉了。 “我现在是找不到这道料理的缺点了。”郑轲突然露出了笑容。 “什么嘛?你丫的竟然吓我们。”棚桥堇锤了郑轲一拳,郑轲向后退了两三步,扶着操作台,才算是没有倒下。 平松户连忙上前扶住郑轲,“你没事吧?” “没,就是有点儿虚脱,休息一下就好了。”郑轲勉强笑了一下。 “你呀,真是吓死我了。”棚桥堇没好气地看了郑轲一眼,心里也终于松了口气。 考试前的最后一天,三个人又进行了三次训练,最终把时间稳定控制在两个小时内。到了傍晚,三人又准备好了明天所需要的食材。 毕业考试在10点到12点进行,因为要做一些准备工作,所以郑轲三人早早地来到了学校。结果,学校的门外排满了各式各样的轿车。 郑轲虽然是车盲,但也能看出这些轿车价格不菲。 “人好多呀。” 不过是一场毕业考试而已,郑轲可没想到竟然会来这么多人。 “那可不。虽然只有10名高级餐厅的主厨来挑选学生,但是其他的餐厅也会过来,看看是否能挑到合适的厨师。”平松户解释说。 郑轲点了点头,也就是说,许多餐厅会过来淘宝。这么看来,47名考生确实有机会全部被签走。白石龙一学长又要大赚一笔了。 “郑轲——” 郑轲心里一惊,这是谁在叫他? 顺着声音传到了的方向看去,却发现身穿黑色连衣裙的宣荔高高挥舞手臂,然后急急忙忙地朝着他走来。 “荔姐,你今天好漂亮呀。” “找打,我平时就不漂亮吗?”宣荔象征性地举起了手。 郑轲连忙举起手臂,做格挡状,见宣荔的手并没落下来,知道宣荔是在开玩笑。 “荔姐,你怎么来了?” “当然是为了挑选主厨了。”宣荔幽怨地说道,“你也真是的,宁可来白石学长这里,也不肯来春芳园。” 说话间,宣荔的脸上已经出现了愠色。 “荔姐,这次你可冤枉我了,这是学校安排的。”郑轲干笑一声。 “得,你就安慰你老姐吧?不过,你在这儿也好。久我照纪还在我那儿刷盘子呢?你要是去了,估计也是拖地。” 郑轲顿时一头冷汗,刷盘子?这未免也太惨了些吧? 正文 第99话 比赛前奏 平松户和棚桥堇惴惴不安站在一侧,等到宣荔进入了学校,这才长出了一口气。 “郑轲,你认识宣荔主厨?”棚桥堇问道。 “是啊,她毕竟是我学姐。” “可是看你们刚才的说话,关系好像很好啊。而且,哪有学姐看到学弟,刻意跑过来的?即使要跑,应该是你跑过去吧?”平松户说道。 “因为我在她的店里打过工,所以和她的关系还算不错,只是一毛钱都没拿到。” “什么?在宣荔主厨的店里打工,你还有这么多的不满?真是气死人了。”棚桥堇咬牙切实地看着郑轲。 呵呵……但是那一个多月,真的和牲口没什么两样。 “对了,你们也认识宣荔学姐?” 这里离春芳园的距离还是挺远的。 “嘿嘿,其实你睡那间卧室的主人,李夏芽,她就是被春芳园招走了,月薪20万円。”平松户干笑了两声,以他们的身份,还不足以吸引起宣荔的主意。不过,他们曾经看到学历和李夏芽谈合同,所以对宣荔这样的大厨,当然要牢牢记在心里。 郑轲听了之后,眉头一挑,20万円,大改相当于一万三的软妹币。对于一个刚刚从宏镀毕业的学生,这个价钱已经不低了。 略微让郑轲感到遗憾的是,一直没有见到这位华夏人。不过,既然被宣荔挖走了,那么,以后应该还是有机会见面的吧? 来到这个世界之后,郑轲认识的华夏人只有宣荔和宣桦,所以也很想结交其他的华夏人。 “对了,既然宣荔学姐已经招到了想要的人,为什么还要再过来?”郑轲没有想明白这个问题。 “没人会觉得人手多吧?宣荔主厨应该也是这样想的,如果能再挖到一个人才,估计她的目的就达到了。”平松户解释说。 郑轲仔细一想,也是这么个道理。前不久,宣荔就一直在抱怨,手里没人,这下有了机会,肯定要多拉两个人。 进入学校之后,郑轲三人急忙把昨天准备的食材,从实操室取出来后,匆匆忙忙来到体育场的门口处领了一个号码,并登记在册。然后带着食材,来到了号码上指定摊点。 体育场的摊点是左右两排,每排8个摊位,相向排列,操作台、冰箱和烘箱等器材,应有尽有,如果需要特殊的器材,可以自己准备,比如分子料理所需要的仪器。 郑轲将食材放入冰箱,并对烤箱进行预热,平松户和棚桥堇则是检查炉灶和所需要的调味品。等到一切准备就绪,三个人静静地站在操作台后。 这时,前来参观的人陆陆续续地进入了体育场,大致看去,足足有一百多人。 “对了,小郑轲,有件事情忘记告诉你了。在我们进行烹饪的过程中,这些主厨或者前来参观的人,是可以围观的。”平松户小声地说。 “你这么一说,我压力好大呀。” 一边做料理,一边烹饪,这种感觉真的是太糟糕了。这就像在考试的时候,监考老师一直站在身边,看着你答题,并不时发出各种各样的声音,或感叹、或惊讶,很容易让人分心。 “没办法。主厨们要看我们综合能力,这些必不可少。不过,你不要怕,我们会保护你的。”棚桥堇以为郑轲会害怕,便劝慰说。 “我的胆子还是挺大的,你们不用顾及我。” 秋季选拔赛的场面,比这大多了。 十六组的选手全部到齐之后,十位高级餐厅的顶级主厨纷纷进入体育馆,来自其他餐馆的观光者纷纷向选手身后的空地靠去。 这十位顶级主厨从两排操作台的中间走过,几乎每个学生的眼睛都露出了精光。 “那不是意大利餐厅‘咏朗’的主厨,潘田茂云吗?” 一个留着小胡子,穿着一身黑色西装的男人走在最前面。 “还有春芳园宣荔主厨,如果能被她挑中就好了。李夏芽同学听说被十多万円的月薪挖走了,真的好羡慕呀。” 看来这些人的消息还是不够灵通。不过,身穿黑色连衣裙的宣荔,走在场地中央,那种气场,真的没得说。而且本身相貌就非常出众,身材也不错,很容易成为大家的焦点。 “还有法式高级餐厅‘悠兆舍’的千草秀,哎呀,长的好帅呀,真是受不了了……” 一名身穿紫色西服的中年男人紧随其后,看年纪大概有三十多岁。相貌俊朗,再加上正处在男人的黄金年龄,很自然地引起了女生们的尖叫。 当然,白石龙一也是一个很不错的成功人士,就是在身高上有一些先天性的不足。 主厨一名名地从场地中间经过,一直到最后,才有一名身材魁梧、满脸络腮胡子的人陪同一名身穿和服的精瘦老者,从场地中间经过。 “米其林餐厅‘清水’的大厨宫崎广进也来了。”棚桥堇惊讶地说道。 米其林餐厅,是被米其林发布的《米其林红色指南》里,用星号标记的餐厅,最高为三星,全球一共两千多家。 毫不夸张地说,这两千多名餐厅,代表着世界料理界的巅峰。而“清水”刚刚在前年摘取了米其林一星,可谓风头正茂。 “没想到连‘清水’都来了。如果能被她录用,那么30万円的学费实在太便宜了。” “这次无论如何都要把握住机会才行。” 郑轲看着两个人走到另一侧,心中突然有了一种向往。 米其林……听起来也不错嘛。 “对了,堇姐,宫崎大厨的年纪这么大,会什么还要过来?”郑轲好奇地问。 “小郑轲,你什么都不知道吗?宫崎大厨是那个络腮胡子的中年人。”棚桥堇解释说。 “但是那个老者……” “那名老者是‘清水’的老板,渡边博义。”站在郑轲另一侧摊位的一名学生解释说,看到郑轲看向他,他也微微一笑,“鄙人足立彦,这位兄弟应该是过来实习的吧?” 郑轲点了点头,“足立大哥对‘清水’很了解啊。” “当然,这是吾辈奋斗之目标。”足立彦抬头挺胸,自信满满地说道。 呵呵…… 其他不说,第一次碰到说话文绉绉的人,自己是不是也应该说两句之乎者也,显露一下逼格? 就在郑轲胡思乱想的时候,白石龙一挠着话筒走上了操场里侧的高台。 正文 第100话 比赛开始 “诸位早安。我是宏镀料理学校的校长白石龙一,很高兴诸位能够准时参加19期的毕业考试。在今天,会有来自全国各地的料理名家对你们的料理进行点评,希望你们能够虚心学习,努力提高自己的水平。 “本次考试的时间为2个小时,在这段时间内,每一组必须完成六道料理。在料理结束之后,会有料理名家试吃你们的菜品,所以,希望你们能够拿出最好的作品。” 白石龙一走上高台之后,并没有多说废话,直奔主题,一口气将要说的话全部丢了出来,然后看了一眼渡边博义,“老爷子,要不然您说两句?” 渡边博义坐在椅子上闭目养神,听到白石龙一的话,微微睁开眼睛,然后挥了挥手。 白石龙一点了点头,明白了渡边博义懒得说话,便对着场地中央的学生说道:“比赛现在开始!” 话音刚落,48名同学立刻开始了比赛。 站在高台上的10名主厨看着16组的学生,希望能从这些学生里找到他们需要的人。 “1号摊位的选手不错呀。这种组队的料理,最忌讳的就是实力不平均。只有三个人水平相差不多,配合起来才会比较顺手。”一名主厨轻声说道。 “OMG,3号摊位的人到底想干什么?彼此之间的配合一塌糊涂,毫无默契。最讨厌这样自以为是的小鬼了。他们以为我们是什么人?这种水平也能出来丢人现眼?白石主厨,我可不是针对你,但是你看他们,也太气人了。”一名身材高瘦的厨师不满意地指着3号摊位的那一组人。 “哗啦”一声脆响,3号小组两名学生的胳膊搅在一起,火炉上的平底锅顺势飞到了场地中间。 惨不忍睹! 附近的学生偷偷看了一眼,锅内的橄榄油洒了一地,洋葱碎和胡萝卜等蔬菜也随之散落到地面的各个角落。 学生们看到这一幕,立刻感到了触目惊心,做起料理来,也变得畏首畏尾。 看台上的主厨们则是迥然相反的神情,不少人已经捂起嘴,轻笑起来。 在毕业考试上,发生这样的一幕,真是丑陋到了极致。 “学长,看来你的学生也有这样不行的。”宣荔走到白石龙一的身边,轻声地说。 “这样的人,只不过是花钱来镀一层金罢了。”白石龙一冷哼了一声。 “呦,你不怕他们对你的学校造成影响?” “我怕什么?如果我的学生里出现了‘十杰’那样的学生,你们明年会不来吗?商人逐利,主厨看到优秀的人才,也会和商人一样,全部都会集中过来。宏镀和一般的美食学校不一样,我们不缺资金,我们需要更大的名声。” “但是,你这里能与‘十杰’一个等级的学生,好像也不多吧?”宣荔微微一笑,脸上在无意中夹带了一丝抚媚。 “你还说?我这一届最好的学生都被你挖跑了,你就不能等到毕业考试结束之后再挖人?”白石龙一不满意地瞪了宣荔一眼。 “我当然不能等,如果遇到了‘清水’,估计我花多少钱,都挖不到李夏芽。”宣荔捂嘴轻笑。 李夏芽的工资虽然不低,但在这个人才奇缺的时代,宣荔觉得这笔投资还是挺划算的。 “对了,学长……”宣荔突然压低了声音,眼角的余光却瞄向了躺坐在椅子上、似睡非睡的渡边博义,“老头子过来做什么?” “他?当然和你的目的一样了,他也是为了开分店呀。虽说‘清水’由宫崎大厨把控,但分店也需要一个可以相信的人。” “但老头子也不用过来吧?”宣荔不解地说。 “老头子可是个美食家,所以听到有美味,竟然就匆匆忙忙地跑了过来。”白石龙一的脸上露出了微笑。 “你可是请了一尊大神呀,好好侍候吧?”宣荔轻笑道。 “我也是这样的想法。”白石龙一淡淡一笑。对他来说,人脉才是最为紧要的。 3号摊位的选手所造成的混乱就像是一段插曲,瞬间被紧张的气氛所淹没,但是由此带来的后遗症,却迟迟没有消散。 附近的小组都因为这件突发事件而变得小心翼翼,各自的节奏荡然无存。 这就像是多米诺骨牌,当第一张倒下之后,后面的骨牌也接二连三地开始倒下。 “喂,山口君,你刚刚往锅里洒了什么?” “诶?不是食盐吗?” “哪里是食盐,你从我这里拿走了白糖呀?” “你为什么放在这里?” “我是左撇子,这样做比较顺手。” “你们都别吵了,锅糊了……” 于是,临近的第4组也随之沦陷,被焦躁和击破所包围。 郑轲所在的小组是第7小组。 连续发生了两起事故并没有造成影响,原因在于他们实在是太忙了。 与其他组的六道料理分配给3个人相比,郑轲他们小组的模式就像是一台不停运转的大型机器,只要有一个人出现失误,受到影响的很可能就是三个人。 就拿平松户来说,他并不是不想看其他组发生了什么,而是他刚刚做完手头的工作,后续的食材就送了上来,另一口锅里的油正噼里啪啦地乱响,他就下意识地将食材倒进了锅里,然后继续翻炒。 为了不辜负另外两个人的期待,平松户只能将精力放在料理上。 随着时间的推移,每组选手的料理也处在了最关键的时刻,与此同时,之前一直待在两侧的参观者也纷纷走上了比赛场地,开始观摩比赛。 之前还算安静的比赛渐渐地出现了杂音。 “什么吗?这道料理做的还比不上我呢?”一个人如是说。 炒菜的人愤怒地看着说话的人,锅铲差点将平底锅推出炉灶。 “唉,怎么放这么多红酒?酒的味道会把牛肉的味道遮住吧?” 正在倒红酒的人身体一颤,红酒喷涌而出。 所有的学生都以为相互配合才是难点,但是毕业考试真正的杀招却是这些致命的评价。 正文 第101话 米其林大厨的眼光 自然而然,第7组也没有逃过这些人魔爪。 “啧啧,怎么只会切食材?做一道料理让我看看?”一名参观者看着郑轲将苹果和甜菜头切成了细丁,冷哼了一声。 我忍…… 郑轲掀起锅盖,将切好的食材放入锅中,熬制酱汁。 “我一直在注意你,你除了会切食材,你还会做什么?你的老师只教了你这些?” 郑轲瞪了他一眼,从冰箱里拿出了两只香蕉,小心翼翼地剥开香蕉,取出香蕉肉,放到沙拉盘里。 “这种水平的料理,我也能做……” 郑轲一挥手,主厨刀直插在案板上。那人被吓了一跳,目光看向主厨刀,“凶什么?我……” 那人的话只说了一半,就看到主厨刀将一只苍蝇钉在了案板上。 “再多说话,你就是它。”郑轲淡淡说了一句,回身从冰箱里摸出来两个鸡蛋。 那人立刻捂住了嘴,灰溜溜地离开了7号摊位。 “这些人可能是故意找茬的。”棚桥堇一边烧菜,一边说道。 “为什么?” “当然是为了压低谈判的难度了。估计在他们眼里,根本不会有主厨愿意试吃我们的料理,但他们又想以较低的价格雇佣我们,所以就会提前敲打一下。你看,他现在是不是和其他人说话呢?” 郑轲看向那人,却发现他正与六七个人交头接耳。 “他现在肯定在说我们的坏话,然后就会有很少的人来我们的摊点。”平松户将料理放入烤箱,回身说道。 “诶?那岂不是说,我连累了你们?”郑轲的心里有些内疚。他当然不在意毕业考试,但对于棚桥堇他们来说,这次的机会是很宝贵的。 “也不是呀。我们本来就不愿意去那些地方。如果不能被高台上的主厨看中,其他的选择都没有太大的意义。” 看台上10位主厨的视线不停地在16个小组循环。 潘田茂云摸着标志性的小胡子,问向站在身旁的千草秀,“你中意哪名学生了?” “那还用说,当然是8号摊位的主将。” 在宏镀毕业考试的比赛中,有一种大家默认的说法,担任主菜的厨师即为小组的主将,因为他的责任最为重要,他与两边学生的配合也最为紧密。 “确实,第8小组应该是这里面最优秀的。双胞胎所具备的先天性优势,让他们在这样的比赛中,几乎立于不败之地。而第8组的……足立彦,就像是一名舵手,保证着这艘大船的前行。” 潘田茂云看了一眼手中的资料,因为是手写的复印件,字体有些模糊,勉强能辨认出字迹。 “是啊,看到了这次过来的主厨,都对足立彦很有好感呀。”千草秀露出了淡淡的微笑。 这时,老头子渡边博义伸了伸懒腰,从座位上站了起来。 “宫崎,找到合适的人了吗?”渡边博义问道。 “有两名学生,我觉得不错。”宫崎广进说道。 “你先别说,我们先转一圈,然后让我猜一下。”渡边博义眯起眼睛,迈开脚步,下了高台。 潘田茂云和千草秀彼此看了一眼,一脸惊愕。竟然有两个让米其林主厨感到满意的学生?但是他们为什么只看到了一个? 两个人当然不会怀疑米其林主厨的眼光,唯一的解释就是他们看走了眼。 渡边博义走进比赛场地,参观者纷纷退让,避开这位料理界的大鳄。他围着场地转了一圈,最终停留在8号场地。 “果然是8号,连老头子都认定的学生,肯定没跑了。”千叶秀松了口气,至少他们还是有一定眼光的。 同样,足立彦正在专心一意地处理料理,突然看到渡边博义站在操作台的身前,心中一喜。 这对他来说,是不可多得的机会,一定要牢牢把握住,所以,这个时候就要——淡定。 足立彦深吸两口气,一边调节气息,一边更加仔细,力求将料理做的尽善尽美。 另一侧,正在专心烹饪的棚桥堇突然感到光线暗淡了下来,连忙抬起头,却看到在操作台前站着一名身材魁梧的看客。 宫崎广进! 棚桥堇顿时感到大脑一片空白,不知道该做什么,油锅里也隐约有了异样。 郑轲连忙移步到棚桥堇的身边,往锅里倒入鸡腿肉,进行翻炒,又将之前准备好的腌制汁和鸡高汤倒入锅中,同时将火调小,慢慢熬煮。 棚桥堇这才反映过来,但两条腿却像是被抽空了力气,竟然迈不开步子。 郑轲又立刻回到自己的位置,将刚刚做好的奶油酱倒入平底深锅中,进行熬煮。 “宫崎,过来。”不远处的渡边博义冲着宫崎广进挥手。 宫崎广进快速走到渡边博义面前,“老爷,您找我?” “是啊,这个你看看怎么样?”渡边博义的视线集中在足立彦的身上。 “老爷,这个人就是我看中的学生之一。”宫崎广进低声地说。 渡边博义一愣,“另一个人是谁?” “老爷,您不想再亲自找一下?” “这是你在向我发出的挑战吗?”渡边博义也来了兴趣,“好,我接受这个挑战。从47个人里面找一个人而已,就算是懵,我也能把他找出来!” 自信满满地渡边博义围着赛场转了三圈,最终还没有把另一个人找出来。 “绝对、绝对、绝对没有另一个优秀的学生了。”渡边博义斩钉截铁地说道。 “那……谁知道呢?”宫崎广进有意无意地说,却换来渡边博义不满意的眼神。 这时,白石龙一拿起了话筒,“诸位,时间已到,请后退一步,离开操作台。” 48名学生陆陆续续地往后退了一步,两排操作台中间的过道瞬间清空,10位主厨走下高台,前往不同的摊位。 “这是你的料理?”千草秀问道。 “是的,主厨。” “什么名字?”千草秀拿起叉子,叉起一块淡菜,送入口中。 “是焗烤淡菜,主厨。”这名同学脸色紧张。 “味同嚼蜡,下一道料理。”千草秀摆了摆手。 瞬间,这名同学面如死灰,他知道,主厨的邀请函已经渐渐离他而去。 “刚刚真是谢谢你,宫崎大厨突然出现,真是吓死我啦。”棚桥堇想起刚才那一幕,双腿依然有些发软。 本来,身为米其林大厨,宫崎广进的气场就远超过一般人,再加上相貌凶悍,更是让人害怕,尤其刚才棚桥堇感到他在用白眼球看她,顿时感到了一种发自内心深处的绝望。 “没什么,举手之劳。”郑轲淡淡一笑。 “不过,你刚刚竟然不害怕宫崎大厨。”棚桥堇好奇地说。 “哈哈,还好吧?宫崎大厨确实挺吓人的。” 毕竟经历过秋季选拔赛这样的大赛。而且,连蓝际学院一年级负责人都见过的郑轲,在面对这些人时,已经有了一定程度的免疫力。 就在这时,旁边的8号摊位发出了惊呼声。 “这道料理真的太棒了!”渡边博义大声尖叫起来。 正文 第102话 争辩 渡边博弈的尖叫声把附近人的注意力都吸引了过去。 “口感顺滑的黄油,与蘑菇和培根翻炒之后,香味浓郁,沁入人心,再将这些食物装入番茄中,撒上奶酪。浓香的奶油与浓郁的蘑菇、培根结合,精致地味道,让人无法自拔。 “还有这个鲑鱼肉,同样美味可口。经过熬煮后的鲑鱼肉,新鲜细腻的特点被发掘了出来,再加上酸甜浓郁的柠檬奶油酱……真是美味呀。孩子们,这是谁做的料理?” “是吾辈。”足立彦上前一步,微微颔首。 “好,宫崎,这个孩子,给我先记下。”渡边博义这个足立彦说道。 “谢谢渡边先生。”足立彦眉笑颜开,深深地鞠了一躬。 周围的人纷纷投来羡慕的目光,虽说渡边博义并没有指明足立彦肯定能进入“清水”,但被记下之后,足立彦肯定有机会和“清水”接触,如果这48个人中,没有人做出比渡边博义更好的料理,那么,他进入“清水”可谓是板上钉钉的事了。 足立彦和他的第8号摊位是渡边博义的第一站,吃过足立彦的料理之后,渡边博义意犹未尽,环顾四周,寻找下一个目标。 棚桥堇满怀期待地看着渡边博义从他们的摊位前经过,但是渡边博义的注意力很想然被其他人的料理吸引了过去,最后只能极其无奈地叹了口气。毕竟,不是每个人都能吸引到他和宫崎广进的目光。 虽然之前棚桥堇和平松户已经有了心里准备,但被别人直接无视,他们的心里还是有些不甘。 而且,不止渡边博义和宫崎广进没有过来,甚至没有其他的参观者,与其他的摊位形成了鲜明的对比。 “我们不会到最后都没人来吧?”平松户有些着急起来。 郑轲当然不知道原因,但是当他感到刚刚挑他毛病的那个人在不远处偷笑的时候,答案呼之欲出。 不过,很快,这种不甘就被一扫而空,宣荔迈着优雅的步伐,来到了7号摊位前。 “你们的摊位有些尴尬呀,别的摊位都已经开始了,你们的摊位却没人试吃。”宣荔轻笑着说。 “没办法,位置不好。”郑轲一脸无奈。 旁边就是目前宏镀学校最强的学生,众人的注意力难免都被吸引了过去。 “那么,你们的第一次,我就收下了。”宣荔的眼中露出了戏谑的神情。 喂,喂!荔姐,只是普通的试吃而已,不要说的这么暧昧呀…… 碰到这个样子的学姐,郑轲也不知道该说些什么,只能装作不认识她。 然而,对于平松户和棚桥堇来说,宣荔的出现可谓是雪中送炭。而且,春芳园又是县内赫赫有名的华夏餐厅,如果能被春芳园签下来,那当然是一个不错的结局。并且,他们又能和室友李夏芽一起工作,这对于感情本来就很好的他们来说,确实是一个不错的选择。 所以,当宣荔吃下第一口料理的时候,两人的脸色立刻紧绷了起来,目不转睛地盯着宣荔的每一个动作。 宣荔微微蹙眉,立刻转向第二道料理,试吃之后,眉头依然没有解开,进而转向了第三道料理。 两人的心立刻咯噔了一下,难道不满意? 宣荔连续试吃了三道料理,最后将叉子轻轻放下,目光扫了一下三人,“你们的料理,我该怎么说呢?味道不错,但我对来说,却像是噩梦一样的存在。 “当然,这并不是你们的错。但你们也应该知道,我的餐厅是华夏餐厅。所以,我可以毫无顾忌地邀请李夏芽。虽然这里很能有很多餐厅会开更高的工资,但她绝对找不到比我们更适合她的餐厅,因为华夏料理是我们的纽带。 “但你们不一样,虽然西方料理也非常好吃,甚至在一些西方料理中,也有华夏料理的手法,但大体上,两者的侧重点是不一样的。我只能从你们的基本功来判断是否要邀请你们。但是很遗憾,这些东西被你们打散了。 “三道料理中穿插了你们三个人的因素,我不知道该怎么抉择。” 两个人的心中一紧,顿时感到了绝望。 “荔姐,我不认同你的说法。”郑轲摇了摇手指,结果换来了宣荔的卫生眼。 “小子,知道我是你姐,就不要在我面前装,有话好好说。”宣荔咬着牙说。 两人之间和隔着操作台,宣荔又不可能飞过来,而且也没有了宣桦那个讨厌的丫头,郑轲的腰板挺得笔直。 “这次考试,本来就不是为了考察单个学生的厨艺,所以这个锅,不要丢给学生。而且,难道之前没人使用过这种类似于流水线的方法吗? “如果之前存在过,但是没有禁止,说明白石学长允许这种模式存在;如果没有,那就说明我们找到了另一种方法应对考试,这不是应该鼓励吗? “更何况,您刚刚也说了,这道料理的味道并没有什么问题,这就说明,至少我们的实力,并没有成为料理的缺点,我觉得对于这几道料理来说,已经足够了。” 棚桥堇和平松户睁大眼睛,他们这才发现,郑轲的口才竟然这么好。 宣荔揉了揉额头,脑门的青筋也凸显了出来。 “本来想着,你过年在我这里打工,我还发你工资呢。这下,工资没了!” “咦?不是吧?荔姐,我刚才是在开玩笑,就是在逗你乐。你笑一下就算了,千万别放在心上,气大伤身。”郑轲连忙道歉。 他现在身上的钱还是在“西方亮点”的时候攒下的,食材的开销花去了他一部分积蓄,而且他现在也没有其他的工作。虽然手里还有点儿钱,但再不挣钱,就座山吃空了。 宣荔冷笑了一声,小子,让你跳?最后不还得乖乖服软? “你们两个,如果愿意的话,明天或者后天来一趟春芳园,我要单独再考察一下。如果不愿意就算了。” “愿意,谢谢宣荔主厨!”平松户和棚桥堇连连点头。 除非“清水”能邀请他们,否则,这个结局几乎是最好的了。很多人都知道春芳园要开分店,以后会有很大的空间等他们施展。 当然,他们也不会忘记,郑轲在这个过程中,也出了不少力。 正文 第103话 你能单独做一道料理吗? “难吃!难吃!难吃!” 渡边博义在吃过足立彦的料理之后,有找了五六家他觉得比较中意的摊点,但这些料理只是徒有虚表,味道并没有达到他的要求。 “我记得你说过,这个考场里,有两个不错的学生,一个已经被我找到了,另一个是谁?还是你在拿我开涮?” “我怎么敢?不过,老爷不是说,您接受我的挑战吗?这么快就认输了?”宫崎广进微微弯下身子,轻声说道。 “谁……谁说我认输了?”渡边博义脸色涨红,视线却瞄向了四周,剩下的七八个摊位几乎都被人包围了。 可恶,如果在这样下去,肯定会吃别人剩余的饭,我不能容忍。 “你赶紧告诉我,要不然,这个月的奖金就没了!不,如果我最终没有找到,你连续三个月的奖金都会被取消!”渡边博义厉声说道。 哎呀,老爷子又开始发飙了。明明已经输了,却又死不认账…… 渡边博义无奈地叹了口气,只能做出了让步。 “那么老爷,请跟我来。” “这是你主动告诉我的,我可没输。”渡边博义提醒说。 “是、是,这是我自愿的。”宫崎广进连连点头。 在宫崎广进的带领下,渡边博义来到了7号摊位。 正在和郑轲聊天的宣荔,看到渡边博义和宫崎广进过来,让开了道路。 “渡边先生、宫崎大厨,您们好!” “宣荔主厨,好久不见。” 宫崎广进露出了礼貌性的笑容,而渡边博义在微微点头之后,视线却移动到了7号摊位的料理上。 六道料理几乎没被人吃过,所以每道料理的样貌都能清晰地表露出来。 人有时就是这样,如果想要某种东西,抢它的人多了,就会抱怨人太多,但没人抢,又会怀疑这种东西的质量。 此刻这种充满矛盾的心情,在渡边博义的身上体现的淋漓尽致。 明明刚刚嫌弃那些被人试吃过的料理,但真遇到了没人吃过的料理,他又非常矛盾,怀疑宫崎广进的眼光。 “你们这里为什么没人来?”渡边博义看着与他正对面的棚桥堇。 咦? 棚桥堇不明白为什么渡边博义说了这样一句话,眨了眨眼睛,不知道该如何解释,只能向郑轲投以求助的目光。 “咳咳,老爷爷,我们这儿可是有人来的。旁边的宣荔主厨比较认可我们的料理,而且也已经邀请这两位千万春芳园试训。至于为什么这么少?”郑轲的眼睛瞄向了不远处的一个人,“可能是这些参观者体会不到这些料理的优点吧?” 那个人看到郑轲的目光,连忙回头。虽然他刻意装作毫不在意,但还是被郑轲标记了,这个人就是之前在郑轲耳边聒噪的参观者。 “是吗?”渡边博义瞄了一眼宣荔,见她微微点头,知道郑轲说的属实,便又接着问,“宣荔主厨为什么没有邀请你?” 郑轲略显尴尬,总不能说他还要上学吧?而且他参加毕业考试的目的,是为了完成实地实习,又不是为了找工作。 “这个……宣荔主厨大概是觉得我水平不够吧?”郑轲心中叹了口气,自己还真是谦虚。 渡边博义点了点头,“年轻人,没事多读读书,晚几年工作也没问题。” 郑轲也是这还认为,“老爷爷说的对,我也觉得自己有很多不足。” 渡边博义拿起餐刀和餐叉,视线移动到主菜上。 郑轲他们小组的主菜是法式红酒烩鸡腿,主要是用将切好的鸡块与浓汁熬制,因为有较多的汁液,所以整道料理味美香浓。 渡边博义切开一块鸡腿肉,然后细细咀嚼,“嗯,确实比之前那几道料理好吃,有些事情果然不能看表面。这个摊位看起来冷冷轻轻,做出的料理却出人意料。” 平松户和棚桥堇悬着的心稍微放了下来。 渡边博义又试吃了干贝松露红鲷鱼排,不停地点头。 “确实不错。不过……”渡边博义轻轻放下餐叉,拿出洁白的手巾擦了擦嘴唇,“宫崎呀,这些料理还是比不过8号摊位,没想到你也有看走眼的时候,哈哈哈……” “哈哈,谁知道呢?”宫崎广进也跟着笑了起来。 “输了就这么高兴吗?”渡边博义不解地看着宫崎广进,今天的宫崎和平时不太一样,往常他如果失误了,可是会暴跳如雷的。 “我可不承认我输了。”宫崎广进迈着大步来到郑轲面前,“这位同学,能麻烦你单独做一道料理吗?当然,我不会让你白做的。” 咦? 渡边博义突然瞪大了眼睛,不可思议地看着面前的少年,“喂,宫崎,你是不是看错了?如果你说的那个人是他,我可不认。毕竟宣荔主厨都没看上他,我相信她的眼光。” “老爷,宣荔主厨没看上他,但是我看上了。如果你不要,我可要出手了。不过,您也已经找到了8号那名同学,他就留给我了。您也知道,我从来没有看走过眼。” 说了这句话,宫崎广进的脸上有一种莫名的自信。 “嘟!尔敢!”渡边博义猛拍了一下桌子,“说什么呢?我不要了才能给你。” 郑轲听了两人的对话,一头黑线,什么要不要的,我又不是货物…… 在众人的目光下,郑轲也感到了一种压力。 他们三个人在做这六道料理的时候,完全将它们打散了,所以除了甜点和沙拉,郑轲没有做过另外四道料理。平松户和棚桥堇也感到了空气的沉重,几乎让人透不过气来。 看得到郑轲脸上为难的神色,渡边博义冷哼了一声,挑衅般地看了一眼宫崎广进。 (看到没?这个小子根本不可能做出像样的料理。) “郑轲,做吧。无论结果如果,我都会给你通过的。”白石龙一也走了过来。 郑轲深吸两口气,平稳一下情绪,他来这里实习,要的不就是白石龙一这句话吗?不过,有些话还是要提前说出来:“老爷爷,宫崎大厨,这几道料理,我没有单独做过。所以,我不保证做出来的料理,符合您们的口味。” “这样更好。”宫崎广进很难得的露出了笑容,“这几道料理,你就做这个吧?” 宫崎广进指向其中的一道料理,正是渡边博义刚刚吃过的主菜,法式红酒烩鸡腿。 正文 第104话 我要你 米其林餐厅“清水”的主厨宫崎广进以及老板渡边博义,宏镀学校的校长白石龙一,再加上春芳园的主厨宣荔,这四个人几乎是本届毕业考试份量最重的大咖,所以,当他们同时出现在一个摊点的时候,那个摊点无疑是整个赛场的焦点。 不多时,其余几位主厨靠了过来,一些无处“觅食”的参观者也走了过来,甚至附近摊位的足立彦也站在了角落处,注视了7号摊位发生的一切。 被这么多人围观,如果说没有压力根本不可能,甚至连站在一旁的平松户和棚桥堇都流出了手汗,他们很难想像此刻的郑轲是什么样的心情,但从目前来看,他似乎并没有受到太大的影响。 从郑轲开始切菜,就有人发出了惊叹声。 主厨刀上下飞舞,附近的人几乎看不到主厨刀的轨迹,在众人惊诧间,西芹、洋葱、蘑菇、胡萝卜已经被切成了厚度如一的小块。 宣荔越看越满意,这小子总算没有辜负自己的教导,这刀工,啧啧,真是没得说。 其他人则是目不转睛地盯着郑轲,心中的震惊毫不遮掩地流露出来。 不过,此刻郑轲根本没在意这些人的表情,而是在回想料理笔记在之前给出的易错点。 等到将食材全部切好,郑轲也将这道料理的重点回顾了一遍,接下来就开始烹饪了。 郑轲先将鸡肉块、红酒、红萝卜块、西芹块、洋葱丁等食材与月桂叶等调料一起放入盆中浸泡,十多分钟之后,鸡肉捞出沥干,用黄油煎上色。 棚桥堇曾经在这一步上出过错,煎制的时间略长,使得鸡肉的表面有些焦糊。所以郑轲在这一步格外留意,等到鸡肉成为金黄色,就将鸡肉从锅里去了出来。 接着,将腌制的酱汁过滤,其中的红萝卜块、西芹块的食材放入煎鸡肉的锅中翻炒,又加入培根丁和鸡肉。 浓浓的香味已经从锅中逸出,渐渐弥漫在空气中。 渡边博义咽了一口唾液,浓郁的香味几乎让他沉溺在美味中。这种味道是如此之强烈,仿佛每一分钟的等待都是煎熬。他按在操作台上的手在不知不觉中,用上了力气,手指也因此而发白。 郑轲将腌泡的汁液和鸡高汤倒入锅中,并用小火熬煮。 这一步便是最为关键的烩,火不能太大,鸡高汤和腌泡汁液的分量要适中,稍微有一些过失,很可能功亏一篑。 白色的蒸气从锅盖下冒出,周围不少人都流出了口水。 足立彦的额头渗出了汗水,他起初只听说白石龙一让一名学生过来实习,还以为只是一名普通的学生,或者想来镀金的二世祖,但现在看来,他彻彻底底地想错了。 基本功扎实,手法老练,完全看不出之前从来没有单独做过这道料理。 他……究竟是谁? 这个问题不止出现在足立彦的脑海中,同时也浮现在渡边博义和其他主厨的眼中。 可恶,看漏眼了。 其余八名主厨咬着牙齿,眼光却落在宫崎广进的身上。 虽然不甘心,但不得不说,宫崎广进的眼光依旧毒辣。这个毫不起眼的小厨师,竟然被他找到了。 就在所有人胡思乱想的时候,郑轲的料理也即将结束,他取两张深盘,将锅里的鸡腿倒入其中,又撒上欧芹,然后将两盘料理放在了渡边博义和宫崎广进的身上。 “老爷爷、宫崎大厨,两位请。”郑轲说完之后,也长出了一口气。 平松户连忙到了一杯水递给郑轲,郑轲一口气喝进了肚里。 因为加入了番茄酱,整道料理鲜红浓稠,让人垂涎欲滴的香味向上涌出,填满了渡边博义的每根毛孔。 渡边博义迫不及待地拿起刀叉,将鸡肉送入口中。外部经过煎烤之后,变得香脆的鸡肉被牙齿撕开,浓郁的汁液充满了口腔。每次咀嚼,舌头与鸡肉的接触,都触动着他的神经。 经过月桂叶、蘑菇、胡萝卜、西芹块等辅料浸泡的鸡肉浓香可口,加入浓酒后,在除去腥味的同时,又赋予了鸡肉浓烈的香味。 经过熬煮,鲜浓的腌泡的汁液与浓郁的鸡高汤被鸡肉所吸收,选用的鸡腿肉因为肉质较韧,所以肉质并没有散开,料理又经过煲盖烹调,让鸡腿保留了肉汁的美味。 “好吃呀!”渡边博义长叹一声。 汗水不停从毛孔渗出,身上的衣服很快被汗水浸透。但是渡边博义的精神却愈发饱满,脸颊也出现了红润,像是年轻了五六岁。 宫崎广进也轻轻地放下了餐叉,再次看向郑轲的眼神,变得凌烈起来。 或许只要六七年,这个少年就有可能扛起“清水”的大旗。 围观人的目光都注视着渡边博义和宫崎广进身上,特别是渡边博义,那种拼命将鸡肉送入口中的样子,像是很长时间没有吃过饭。宫崎广进虽然比渡边博义斯文,但盘子里的鸡肉甚至消失的更快。 白石龙一看到这一幕,先是有些惊讶,但很快又恢复了平时的表情。 “啪!”渡边博义狠狠地将盘子放在操作台上,看向郑轲的眼神就像是一头饿狼,让郑轲有些发抖。 “我决定了!我要你!” 渡边博义一口气将这句话说了出来。 诶? 郑轲一时间没有反映过来,要我?要我干什么? 但是,其他人,尤其是会场内的学生,听到这句话后脸色一紧——他们太了解这句话的含义了。 一般的餐厅如果对某个学生满意,只会说你明天或者后天来我的餐厅。但渡边博义却直接说了“我要你”,言外之意,就是郑轲已经被渡边博义录用了。 足立彦看到这一幕,眼睛变得火热,明明这个位置应该是自己的,怎么突然就没了?虽然也有其他餐厅抛给他橄榄枝,但这些餐厅都不可能与“清水”相比。 “我反对!” 就在所有人或瞠目结舌、或惊叹不已的时候,宫崎广进放下了餐叉,居高临下地看着渡边博弈,“老爷,这名学生给你,就是浪费呀。” 正文 第105话 对不起,我还要上学 不仅郑轲傻了眼,周围的人,甚至包括各大餐厅的主厨,也是一脸的迷茫。 渡边老爷子和宫崎大厨不是一起的吗?怎么吵起来了? “你确定和我抢?事先说明,我可不会因为你是宫崎广进而手下留情。”渡边博义冷哼了一声。 宫崎广进也是寸步不让,“我还是那句话,这孩子交给我打磨几年,说不定又是一个星星级的大厨。给你真的浪费了。实在不行,我从‘清水’里挑一名厨师给你。” “我才不要你那些厨师呢?这样吧,我问问他的意见。小子,你到底愿意跟着我,还是要跟着他?”渡边博义看向郑轲。 “咦?” 这到底是怎么回事?郑轲到现在还没有转过弯来。 “那个,渡边老爷子,您和宫崎大厨难道不是一起的?”宣荔也是一踏糊涂,到现在还没搞清楚两人之间的关系。 “谁告诉,你我们是一起的?”渡边博弈不满地看着宣荔。 “咳咳……宣荔主厨,其实真实的情况是这样,‘清水’是需要一名厨师作为重点培养对象。这也是我到这儿来的目的。不过,渡边老爷也有他的想法,他其实想为自己找一名厨师。” “是啊,毕竟人上了年纪,更多时候想在家里吃饭。但是那些厨师千篇一律的饭菜,让人很没胃口。”渡边博义闭上眼睛,说出了心里话。 “所以两位过来,就是想各找一名学生?”宣荔恍然大悟,这才明白为什么身为幕后老板的渡边博义也会来到现场。 “不过,这位同学的实力也不错吧?”宣荔指向站在角落,一脸失落的足立彦。 “这位同学也很优秀,从他的手法来说,比这个小同学还要熟练。他做的主菜因为有其他人的辅助,使得料理在味道上,有些缺失,但依然是一道优秀的料理。如果他独立做一道菜品,或许是本次大赛最出色的料理。” 足立彦听到宫崎广进这么评价自己,失落的表情也渐渐消失,脸上出现了一丝期许。 “既然这样,你就不要再和我争抢了。他是我的人了。”渡边博义冷哼了一声。 “你今年多大了。”宫崎广进没有反驳渡边博义,而是问向足立彦。 “二十……咳,二十七。”足立彦感到喉咙发紧,干咳了一声。 宫崎广进又问向郑轲,“你今年多大?” “我?”郑轲挠挠头,“十六岁。” 话音刚落,其他大厨发出了惊讶声,他们看得出这个少年比较年轻,但这也太年轻了吧? 年轻的优势,他们比谁都清楚。 郑轲现在只有十六岁,但十年之后,他能取得什么样的成绩,没人能想像。 “白石主厨,你从哪里找来的这名学生?还有没有类似的?”千草秀偷偷地拉了拉白石龙一的衣服。 “你以为是大白菜呀?”白石龙一不满地看着千草秀。 宫崎广进重咳了一声,“老爷,我今年已经49岁了,如果培养五到十年,他或许能扛起‘清水’的大旗。您这次,就先放手吧?” 渡边博义脸色涨红,看了看郑轲,又看了看宫崎广进,纠结了半天,说了一句,“还是看他的选择吧?” 得,渡边博义还是没有给出明确的答案。 “这位同学,无论你的选择是什么,我和老爷都会尊重你的意见。但是,跟着我,你肯定能学到更多东西。”宫崎广进最后依然不忘为自己打广告。 郑轲有些尴尬地看着白石龙一,他明明只是来实习,怎么就突然被招聘了呢? 白石龙一视线移到别处,假装没有看到郑轲。 “那个……多谢老爷爷和宫崎大厨的厚爱,我现在没有办法答应。”郑轲面带歉意地鞠了一躬。 周围的人发出了惊诧声。 “这个小子在搞什么?这可是米其林大厨的邀请。” “这么珍贵的名额,你不要,给我呀,真是浪费!” …… “是怕工资低吗?我可以给你开出20万円的月薪。”宫崎广进问道。 “不不不,那个……是这样,宫崎大厨,我现在还在上学,我过来是因为学校现在正在进行实地实习。后天我就要返回学校了。真是抱歉,”郑轲再次道歉。 “上学?”宫崎广进没想到被拒绝的理由竟然是这个。 “咳咳,宫崎大厨,他是我的学弟。这是堂岛学长强行塞给我的任务,我也没有办法。”白石龙一解释说。 “堂岛主厨?堂岛银吗?”宫崎广进摸了摸胡子,“竟然是远月学园的学生,难怪……可惜了。不过,白石主厨,什么时候远月学园的学生水平这么高了?” “宫崎大厨,也不是所有的学生都这么厉害。毕竟,他是今年远月学园秋季选拔赛的冠军呢。” 白石龙一的话,就像是一枚炸弹,本来还算平静的人群,瞬间沸腾起来。 秋季选拔赛的冠军,也就意味是,在两年之后,将有很大的机会成为十杰首席。 本来正准备放弃的宫崎广进立刻有了精神,口中喃喃自语,说了两句“难怪”。如果是这样,再等两年也未尝不可。 “啪!”渡边博义掏出了名片,拍在了桌子上。 “我不管你是什么人,我想吃料理的时候,你必须过来。” 说完,渡边博义转身离开了人群。 “不要听老爷的,老爷的脾气就是这样。”宫崎广进也掏出了名片放在了操作台上,“我们一共有四家餐厅,恰好本县也有一家,如果你觉得方便,可以到我们的餐厅打工。当然,工资什么的都可以谈。” 郑轲第一次感到了远月学园在日本料理界的力量。 “今年……可能不行了。”郑轲接过名片,“我今年要在春芳园打工。” 好孩子,不枉我煞费苦心地教你料理。宣荔颇感欣慰地想道。 “对了,你……”宫崎广进指着足立彦,“如果你明天有时间,可以来‘清水’一趟。” 既然搞不定郑轲,那么另一名学生一定要牢牢地握在手里。 足立彦一愣,但明白过来后,立刻喜笑颜开,连连点头,“是的,先生,我一定准时前往。” 正文 第106话 实习的结束 这一届的毕业考试渐渐地进入了尾声。 由于宫崎广进发现了郑轲,所以整个考试出现了一些波澜,但是当大厨察觉郑轲的身份只是一名学生时,都很自然地把他忽略。 很明显,连宫崎大厨都没办法招聘到的人,他们也估计没戏。 不过,这个插曲却给平松户和棚桥堇带来了很大的关注度,又两家餐厅分别让他们单独做一道料理,并愿意给他们面试的机会。 这对平松户和棚桥堇来说,当然是再好不过了。 “学长,你在之前是不是已经料想到了这样的局面?”宣荔问向白石龙一。 “哪有,你以为我会占卜吗?”白石龙一摆了摆手,“前些日子,我确实是见过宫崎大厨。不过,宫崎大厨也只是问我,这个星期有什么重要事情要做。我说我的这一届学生要毕业了,他就来了兴趣,说他刚好缺少厨师,要过来看一下。我也没想到老头子会来。不过,今年的比赛比往年热闹呀。” “是啊,又给别人一种,你与远月学园合作的假像。” “喂,什么是假像?是真的在合作,好吗?”白石龙一不满意地瞪了宣荔一眼,“不过,郑轲的表现,还真是超出了我的想象,越来越期待下学期的十杰赛了。” 最终,足立彦成为了整场考试的最大赢家,一共收下了8为主厨的邀请。平松户和棚桥堇也不错,如果算上宣荔,他们分别受到3家和4家餐厅的重视。 郑轲也得到了他想要的结果,除了受到多家主厨的名片,他也在这次实习中留下了“眼见为实的成绩”。在白石龙一将郑轲的情况反馈给学校之后,系统再次提醒郑轲任务完成。 “C级厨师呀。”郑轲心中的兴奋难以言表。在回到宿舍之后,迫不及待地又做了一次料理。结果发现,在整个过程中,注意力竟然比之前更为集中,就像是在制作雪花大蟹时的感觉一样。 “难道是有了某种特殊的能力?”郑轲疑惑地查看系统,果然在等级的下方,发现了一个名为“神之心”的能力,后面打着一颗没有颜色的星星。应该是表示“神之心”的等级。不过,升级条件也挺奇葩。虽然和厨师等级晋升有一定关系。但是,也与必杀料理有关。 比如,想要将第一颗星星填满,必须要有3道必杀料理。他虽然已经有一道雪花大蟹,但是,那道必杀料理并不在其中。 “神之心”的作用也比较简单,就是可以在制作料理的过程中,更容易让人集中精力。 只是,这个“神之心”真的有大用?不知道与薙切绘里奈的“神之舌”有什么关系? 郑轲摸着下巴,默默地想。 …… “哈哈,我没想到你也对种地这么有兴趣。”一个上身没穿衣服的大叔,扛着锄头走在田间。 “我们宿舍可是有一大片空地呢?现在,估计种的很多菜都要收了,真是希望能早点回去呀。”一色慧只穿着兜裆布,同样扛着锄头,走在烈日下。 “好,再加把劲,太阳落下之后,我们有要休息了。” “好嘞!” …… “哎呀,怎么又失败了!喂,老姐,我怎么老出错?”久我照纪伸头看着喝的醉醺醺、趴在桌子上一动不动的宣荔。 “少说废话,连这种料理都做不出来,要你有什么用?”一个身材与久我照纪等高的马尾女生不满意地说道。 “可恶!李夏芽,你不要太过分!我可是你的前辈!”久我照纪愤怒地说。 “我过分?等你什么时候赢过我再来教训我吧?再说了,你连这里的员工都不是,前什么辈?吓唬人呢?”女生冷冷地哼了一声。 “李!夏!芽!”久我照纪狠瞪着女生,每个字都是从他的牙缝里嘣出来的。 “对了,照纪,今天,我看见郑轲了……”宣荔勉强从桌上起来,但是脸颊绯红,双眼迷离。 正准备反击的久我照纪立刻安静下来。 “他?他怎么了?”久我照纪问道。 “他呀……今天大放异彩,得到了一位米其林大厨的赏识……照纪呀,你和他……已经拉开差距了。”宣荔揉了揉额头,李夏芽顺势端来一杯蜂蜜水。宣荔喝完之后,心里多少好受一些。 久我照纪握紧了拳头,狠狠地砸在了案板上:“今天,我一定要做出这道料理,一定!” …… “杜兰小姐,这是第62桌的香煎牛小排。”一名厨师将一排牛排放到凯瑟琳的面前。 凯瑟琳拿起叉子,轻取了一小部分,入口之后轻轻咀嚼。 “可以,上菜吧。” “是,杜兰小姐。”厨师端起香煎牛小排,走向大厅。 站在远处的主厨在此刻流下了汗水,本以为只是一个胆小单纯的女生,但是真正与她交手之后,才发现,在料理上,她就是不可战胜的巨人。仅仅用了一天的时间,就成功地抓住了顾客的胃…… 谁都不愿和这样的厨师为敌吧? …… “坂口师傅,再来一晚荞麦面!”服务员急匆匆地来到了厨房窗口处。 “好嘞,没问题!”一名四十多岁的厨师满头大汗,全身上下被汗水所浸透。但一个人面对这么多客人,他也没有太多的办法。 纪之国宁宁将食材切好之后,看着荞麦面,神色犹豫,却迟迟下不了决心…… …… “好无聊呀。”在十杰会议厅里,一个人用额头抵住了圆桌,轻声哀叹。 木久知园果不满意地看了一眼那人,又把各分资料发了下去。 “诸位,实地实习的结果已经下来了,开始之前,人数一共是304人,现在只剩下198人,一共淘汰了一百零六人。” “没有通过实地实习的人,学校都不需要呀,我想这也是没有办法的吧?”茜久保桃抱着狗熊布偶,依然像是没睡醒。 “喂喂,别说这么沮丧的事情了,额,还有很多事情都很有趣,对吧?”正嚼着口香糖的小林龙胆,吹出一个大大的气泡。 “有趣的事情?你说的不会是……” “没错啦,就是那个。”小林龙胆舔了舔嘴唇,露出了耐人寻味的笑容,“红叶大会。” 正文 第107话 变化 引人注目的实地实习,到最后竟然悄无声息地结束了。 总体来说,这次实习结束之后,也标志着大家进入了另一个阶段。就如一色慧所说,通过实地实习,也就意味着,大家与一年级生之间相互竞逐的时期就这样结束了。接下来所要面对的,就是二年级,乃至三年级的学生。 住宿在极星寮的学生里,水野花梨和大川勘太的通关之路,充满了曲折,据他们说,学校已经对他们亮起了黄灯,稍有不慎,随时可能告别远月学园。总之,他们如果不小心,很可能在下一次的考核中,被淘汰出局。 凯瑟琳则是一脸无聊,看到郑轲之后,才算有了一些精神,拉着郑轲比试厨艺。结果,还是难分高下,这让凯瑟琳郁闷了很长时间。 “你哥哥呢?” 阿布索伦并没有和凯瑟琳一起出现,郑轲的心里多少有些疑惑。 “不要提那个家伙了,估计还在实习餐厅,和服务员打混吧?”凯瑟琳嘟着嘴说道。 郑轲干笑了两声,这还真像是阿布索伦干的事情。 “郑轲,来给我进行食戟!”久我照纪一脚踹开了极星寮的大门。 “食戟吗?还是算了吧?”郑轲愁眉苦脸地指了指邮箱,“我已经欠了那么多份挑战书了。如果你想挑战的话,可能要排到两个月之后。” “诶?怎么这样?”久我照纪瞪大了眼睛,“这不是浪费我实地实习的努力了吗?你赶紧和他们进行食戟呀?” “不,我决定烧了它们。因为我不喜欢欠账的感觉,所以,以后只会接自己想接的食戟。”郑轲笑着说。 “如果你把它们都烧了,那我就排在第一位了。”久我照纪高高地举起了手。 “去死,久我照纪!他的第一个对手是我!”一个女孩的声音从极星寮的大门口传出。 久我照纪回过头去,看到纪之国宁宁快步走进了极星寮。 “你今天大姨妈来了吗?” “才没有。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,“我现在有些迷茫,不知道敢坚持和是要放弃。所以,你一定不要拒绝。” 这么沉重的话题被纪之国宁宁平静地说出来,还真让人有些不适应。 “我也想找人比试一下,看看自己的厨艺是否有提高。”郑轲呲牙一笑,“还请多多关照。” “喂喂,我、我……”久我照纪指着自己,结果两个人都选择了无视。 …… “大御堂太太,我回来了!”麻美提着行李箱,进入了极星寮。 “麻美,你回来的还真晚呀。”大御堂文绪笑着说。 “哈哈,客车在半路的时候爆胎了。咦?大家都没回来吗?”麻美惊诧地看着极星寮,竟然一个人都没有。 “你是最后一个。他们都去看郑轲和纪之国宁宁的食戟了。”大御堂文绪说道,“你如果速度快一些,或许能赶上他们的食戟呢?” “食戟?”麻美惊诧地说道。 这两个人已经站在了一年级的顶端,他们的食戟应该极其精彩吧? “大御堂太太,行李你先帮我看着,我去去就来。” 麻美把行李丢到地上,然后飞一般地冲出了极星寮。 在远月学园里,能够进行食戟的场地有很多。十杰间的食戟在月天之间,大一点儿的食戟在体育馆。 本来郑轲与纪之国宁宁的食戟是有资格在体育馆举办的,但是由于许多一年级生还没有回校,在加上两人之间的食戟时间比较仓促,所以这场比赛被安放在了小会堂。 麻美匆匆赶到小会堂的时候,已经看到有人从小会堂里走出来。 “难道比赛已经结束了?” 这个可能性还是很大的。 不过,到底是纪之国宁宁成功复仇,还是郑轲捍卫了冠军的荣誉,只从这些人的脸上根本看不出来。 麻美挤过人群,进入会场,在会场上空的计分板上,“3:0”的比分格外刺眼,在看向比分上的名字,她长出了一口气。 郑轲以3:0,横扫了纪之国宁宁。 “纪之国宁宁和郑轲之间的差距变大了。” “是啊,在秋季选拔赛上,纪之国宁宁还只是2:3惜败,但现在全被郑轲横扫了。仅仅过了一个月,他怎么变得这么厉害?” “不……不对,不是郑轲变厉害了……也不对,郑轲确实变厉害了,但更重要的是,纪之国宁宁的厨艺并没有提升太多……” “这可不好了,如果再这样下去,纪之国宁宁下届十杰的地位不保了。” …… 还没有离开的人纷纷表达自己的看法,对纪之国宁宁的质疑声也越来越重。 “你没事吗?”郑轲也非常惊诧这个结果,这应该不是两个人的实力对比。尤其看到纪之国宁宁略微有些失神,他的心中有些担心。 “没事,只是输了一场比赛。”纪之国宁宁在听到郑轲的话后,脸色很快恢复了正常,“但是,我一定会将今天的耻辱还给你。” “我等着你。”郑轲也松了口气。 今天的比赛固然有他实力提升的因素,但也有一部分原因,确实是纪之国宁宁的厨艺在原地踏步。 “哎呀哎呀……怎么变成了这个样子?”小林龙胆咬着棒棒糖,发出了惊讶声,“小宁宁达到了瓶颈期了。” “说是瓶颈期,不如说是摇摆期吧?也就是说,她现在对分子料理产生了怀疑。”小林龙胆身后的一个男人说道。 “也是啊,接二连三的败给同一个对手,确实让她很受打击。”另一个人说道。 “不过,纪之国宁宁应该能调整过来吧?如果她能认清自己的优势在什么地方,或许还有报仇的机会。”茜久保桃抱着浣熊布偶。 “司瑛士,你怎么看?”小林龙胆反身看向坐在很后的银发少年。 “如果纪之国宁宁能够度过眼前的危机,实力应该能向前走一大步吧?不过,郑轲的实力也很厉害,现在应该有进入十杰的实力了。唉,马上就要开始十杰赛了,我不希望在这个时候,出现什么岔子。” 银发少年的声音越来越小,到最后必须要仔细聆听,才能听到他的话。 其他人听了司瑛士的话,纷纷点头,一定要将郑轲当作重点防范对象。毕竟离十杰赛开始时还有两三个月的时间,如果在此之前,被拉下十杰,那就是最糟糕的事了。 正文 第108话 红叶大会 郑轲、一色慧、凯瑟琳和阿布索伦围着餐桌坐下,看着木久知园果所给出的通知单。 “木久知学姐,请问这个是什么东西?”郑轲不解地问。 “就像通知单上写的,狩猎红叶大会。”木久知园果端着咖啡杯,轻声说道。 “不,我是问什么是狩猎红叶大会。” 郑轲看着手中的通知单,上面只有红叶和两个Q型化的人,一看就知道不是专业人士设计的,以远月学园来说,找一个会做图的人应该不难吧?实在不行,华夏人的修图技术也非常不错,虽然找一个人,也不至于做成这样。这章通知单,真算得上是简陋了。 而且,主办方也不是远月学园,而是远月学园的学生会。这应该是“十杰”的下属机构吧? 等等,这个通知单好像和住宿研习的通知单有些相似,郑轲的脑海中有了一种不详的预感。 “学姐,不会是类似于住宿研习那样的集训吧?”郑轲拿着通知单,疑惑地问。 “瞎想什么呢?这个和集训不一样。看来你们对红叶大会一无所知。简单来说,红叶大会就是远月现任十杰,和在秋季选拔赛选出的8名同学,进行的一场会面。活动的宗旨,是增加你们与高年级学生的交流,同时欣赏红叶。” “原来远月也有这么人性化的一面。”郑轲终于明白了红叶大会的目的。 “学姐,我们也能过去吗?”凯瑟琳很积极地举起了手,“我们毕竟不是远月学园的学生。” “当然可以来,你们现在也是在远月学园学习,这些活动当然有资格参加。而且,你们也是秋季选拔赛的8强,没有理由不让你们过去。”木久知园果解释说。 “太好了!哥,我们也能去看看远月学园最厉害的人了。”凯瑟琳高举双手,兴高采烈。 阿布索伦也很开心,倒不是因为能够见到十杰,而是因为有了可以玩耍的地方。 红叶大会的举办地点是在远月学园比较偏僻的一座土坡。说是土坡,但海拔也有一百多米。 当众人来到举办地的时候,已经有人提前铺上了一层榻榻米,上面摆放着18张小桌子。 郑轲挑了靠边的位置坐下,旁边做着凯瑟琳。 “诶?人没来齐呀。”郑轲看向他们这一排,在末端竟然还空着一个位子,“缺的人是谁呀?” “纪之国宁宁……她最近的情绪有些低落。”凯瑟琳说道。 “诶?不是吧?输给我就那么难以接受吗?我好歹在秋季选拔赛上赢过她呀?不过,剃光头确实挺难看的。”郑轲说的极为小声。 “不是,我估计是因为昨天的食戟,输给了久我君,所以才让她无法接受吧?”睿山枝津也解释说。 “喂,睿山君,你是什么意思?看不起我吗?这一个月,你知道我有多惨吗?你知道,宣荔学姐是怎么虐待我的吗?”久我照纪立刻不满意起来。 “咦,听大家这么一说,纪之国宁宁确实有失落的理由。”郑轲摸着下巴,在他的印象里,纪之国宁宁应该从来没输给久我照纪吧? “郑轲,你说的话我听到了,食戟,必须食戟!”久我照纪拍着桌子。 “别说了,纪之国宁宁来了。”一色慧提醒道。 郑轲看向远处,果然纪之国宁宁走了过来,但却根本看不出食戟失败对她造成了什么影响。 “我从大老远,就听到久我君像猴子一样,叽叽喳喳,讨厌死了。”纪之国宁宁说话依然毒辣。 “哈哈,真是对不起,但是昨天的食戟我赢了。”久我照纪大笑起来。 “真是太讨厌,赢了一次就这么得意。”纪之国宁宁扶了扶镜框,眉头微蹙,“我可是赢了你不下10次。” “那可不一样,毕竟你现在的厨艺已经开始走下坡路了。”久我照纪舔了舔嘴唇。 “啪!”纪之国宁宁手中的小茶杯被握碎了。 除了杜兰兄妹外的六个人虽然互有调侃,但是明眼人却能分辨得出,彼此间相互不服气。因为每个人都知道,他们现在之间依然是竞争的关系。 想要在二年级握有更大的话语权,必须要将对方踩在脚下,这一点儿,根本没人怀疑。 “咚咚咚……” 突然,摆放在入口处的大鼓被工作人员敲响,不明所以的众人纷纷看向入口,只见有一群人缓步走了过来。 一、二、三……刚好十个人…… “远月十杰。”久我照纪眯起眼睛,神色变得锐利起来。 他们就是处在整个学校顶端的学生,远月十杰? 郑轲也情不自禁打量起这十个人。 这些人中,当然也有几个郑轲认识的人,比如木久知园果、小林龙胆和茜久保桃。但是更多的人,郑轲并不认识,比如走在木久知园果身后的那个银发少年,又比如带着线帽的魁梧大汉,亦或者,那个扛着一柄长刀,留着莫比干发型的男生。 远月十杰?看样子也是一群非常有趣的人呀。郑轲的心中暗自想道。 十杰坐在郑轲他们对面的位置。 “小郑轲,小一色,我们又见面了。”小林龙胆双手托着下巴,朝着郑轲和一色慧打招呼。 “小林学姐还是像之前一样健谈呢。不过,学姐不应该为我们介绍一下各位前辈吗?”郑轲问道。 “哎呀,这件事怎么可能忘记呢?不过,再次之前,我们应该先品茶,你说对吧,叶学长?”小林龙胆问向坐在中间的人。 叶学长?难道是华夏人? 郑轲连忙看向对面中间的人,差点尖叫起来,“你……你……是你!” 对方对着郑轲挥了挥手,“小郑轲,正应该是我们第三次见面了。我叫叶秋翎,和你一样,来自华夏。” 郑轲下意识地点了点头,他虽然只和这人见了两面,但对方却给了他很大的帮助。 这人就是在秋季选拔赛决赛之前,帮他试吃的那名有泪痣的同学。 “还有你,阿……阿什么伦,上次去卫生间,还是我为你指的路,你为什么不说话就跑了?” 阿布索伦很低着头,想把叶秋翎掐死,这么丢人的事,不要这么肆无忌惮地说出来,好吗?而且,像他这样的大众情人,如果被人知道他是因为差点找不到卫生间而尿崩,那不丢死人了? 正文 第109话 远月十杰 “咳咳,叶同学,注意一下场合。”坐在他旁边的木久知园果提醒道。 叶秋翎立刻收敛起来,全身上下少了一分浮夸,多了一分淡然:“或许你们已经有人知道我的名字,但我还是要重新做一下自我介绍。我叫叶秋翎。一叶知秋,金刀雕翎。远月十杰第一席。” 郑轲听到叶秋翎的话后,突然察觉到周围的空气里多出了一股莫名的压力。在他记忆里,这个几乎没有正形的男生,竟然就是远月十杰第一席。 “哎呀,好累呀,你们赶紧做自我介绍吧?”叶秋翎瞬间松垮下来,这个人的形象立刻坍塌。 这个叶秋翎呀,不知道说他随意,还是本性就是如此。 看到木久知园果痛苦地揉了揉头,郑轲从心里感到一股同情,遇到这样的第一席,木久知园果也很无奈吧?估计在心里骂了他很多次。 “我叫木久知园果,十杰第二席,大家应该都认识我吧?” 作为十杰的代言人,木久知园果无论是形象,还是名字,都被大家所熟知。 第三席是一个名叫高杉寿二的小胖子,留着中分头,带着一副小型的眼镜,怀里搂着一个小坛子。 高杉寿二小心翼翼地将小坛子摆放在桌子上,然后将茶水和茶点移开,自己则轻悄悄地揭开盖子,一股浓郁的中药味散发出来。 “天天补补补,别人是缺啥补啥,你倒好,补啥缺啥。”旁边的一个留着辫发的女生,撩着辫发,嬉笑着说道。 “多……多嘴!要……要你管?”高杉寿二瞪着辫发女生。 “长谷纯,你也知道,那是他的命根子,就别逗他了。”坐在木久知园果身边,一个穿着花衬衫的少年笑着说。 穿着花衬衫的少年,名叫花泽牧,十杰第四席,而名叫长谷纯的少女,则是第五席。 “对了,下面,我们五个大家都认识吧……”小林龙胆话只说了一半,就被久我照纪打断了。 “那个,各位学长,不用说一些深入交流的客套话了,这样很没意思诶。有没有学姐们愿意和我进行食戟呢?” 微风骤起,树上的红叶纷纷坠落,久我照纪的头发随之飘扬。 “久我……”纪之国宁宁看着久我照纪,没想到他会提出这个要求。 睿山枝津也冷哼了一声,“你这个家伙在说什么呢?身为十杰,怎么可能轻易……” “可以哦,择日不如撞日,如果不嫌弃的话,我奉陪!”银发少年突然挥手说道。 “喂,司瑛士,你脑子进水了吗?怎么想到和他们比试?”小林龙胆不满地问。 “不要紧,闲着也是闲着。”司瑛士面带微笑,神色恬然。 纪之国宁宁也举起了手,“那个,前辈,我也想和前辈们进行食戟。” “这样吧,如果你觉得合适,我来做你的对手。”长谷纯笑着说,“这也算是我对后辈们的爱。” 远月十杰一连接下两个食戟,让郑轲有些惊讶。 “我也想和前辈们进行食戟。” 郑轲和凯瑟琳几乎同时举起了手。 十杰所有人都看向了郑轲和凯瑟琳,然后茜久保桃和小林龙胆异口同声地说道:“不接受挑战!” “咦?为什么他们可以?”郑轲指着久我照纪说道。 “正因为他们可以,所以你们才不行。”叶秋翎摆了摆手,笑嘻嘻地说道,“如果你们四个挑战成功,十杰就可能会发生大变动,这对远月学园来说,不是一件好事。而且,你们两个,尤其是你,郑轲,这与凯瑟琳不同,你是远月的学生,所以你真的有机会抢下他们的十杰位置,所以他们拒绝你也不是没有道理。我当然无所谓,但是,我还要睡觉呢,估计没时间和你们食戟。” 叶秋翎打了个哈欠,整个人变得软绵绵的,“好了,既然择日不如撞日,那么这两场食戟就快点开始吧?我们也很长时间没有乐趣了。” 不知道是不是因为有十杰人员的参加,食戟手续办的奇快,中午十分,会场就已经安置好了。今天要在这个地方,接连开始两场食戟。 因为时间短促,所以知道这场食戟的人并不多,也只是三三两两碰巧遇到的人,才知道有这场食戟的存在。 一年级秋选赛前八强对阵远月十杰,这样的比赛的噱头不会比秋季选拔赛决赛低。当然,噱头归噱头,但这些野生观众对比赛结果已经可以预见。即便久我照纪和纪之国宁宁再厉害,也不会是十杰的对手。毕竟这些十杰也曾进入过秋季选拔赛前八强。 因为是突然出现的食戟,所以这两场食戟的主题都是选用自己拿手的料理。 久我照纪自然选用的是他最为熟悉的川菜,这一次,他的主要食材是鱼。 不得不说,久我照纪在川菜上的造诣确实远超过其他人,就算是郑轲,也只能自叹不如。比赛刚刚进行到一半,浓烈的辛辣味已经弥漫在空气里。不少人连打喷嚏,眼泪也流了出来。 “小久我还是这么喜欢辣椒。”小林龙胆连续打了两个喷嚏,鼻尖微红。 其他十杰虽然没有说话,但明眼人还是看得出,他们也不太喜欢这么辣的食物。 相比较于久我照纪炽热如火,司瑛士却显得极为冷静,动作之优雅,甚至让人觉得他想是处在一座舞台的中央,想每个人展现着他的一切。 “真是厉害呀。”郑轲看着赛场中央的司瑛士,情不自禁地说道。 “这就是司瑛士的料理,把自我从烹饪中抹掉,只留下食物的鲜美,一味地钻研食材的美味,并通过烹调,将食材的美味凸显出来。 “将鲜美食材的美味印发到极致,把自身和自身的骄傲全部奉献在菜品上。这就是‘餐桌上的白骑士’呀。”小林龙胆向着郑轲解释说。 “餐桌上的白骑士……” 郑轲喃喃自语,内心之中有一种莫名的涌动,对了,是渴望,一种与强者进行比试的渴望。 正文 第110话 心结 司瑛士将红酒炖鸡端到评委席后,便显得焦躁不安。 “光线是不是太暗?要不要喝点水?椅子稳不稳?如果有什么不满意的地方,请一定要说出来。” 诶? 郑轲眨了眨眼睛,他做梦都没想到,刚刚如骑士一样锋芒毕露的司瑛士,瞬间变了个人。 “司还是太过在意顾客的感受了。”小林龙胆大笑起来,“所以,在很多时候,他都会把自己放在一个尴尬的位置。” 郑轲擦了擦额头的冷汗,这个……司瑛士也算是一个奇怪的人吧? “下面,请评委投票!”主持人的声音突然响起, 郑轲的目光也集中到评委席,五位评委没有任何犹豫,纷纷摁下了蓝灯。 5:0! 久我照纪被司瑛士横扫。 郑轲眉毛微挑,虽然结果没有意外,但是这也太干净利索了吧? 纪之国宁宁和长谷纯纷纷从座位上站起,走下了看台,下一场就是她们的食戟,所以要提前准备一下。 “郑轲,你说,纪之国同学会赢吗?”凯瑟琳拉了拉郑轲的衣服,小声的问。 “……应该很难吧?”郑轲皱起了眉头。 “不,现在的纪之国宁宁无论如何,都没办法战胜长谷纯。当然,实力是一方面,更重要的是心结。”小林龙胆说道。 “心结?” “是啊,现在她处在了瓶颈期。我连续看了她两场食戟,她的分子料理与实地实习之前相比,没有丝毫的提升,甚至有些倒退。” 郑轲仔细回想,前几天他和纪之国宁宁的食戟,确实少了秋季选拔赛的剑拔弩张,而纪之国宁宁也出奇的弱。 起初他还以为是纪之国宁宁有些放松,但是今天,当他知道她又输给了久我照纪,才察觉到不对。即使久我照纪次想要在一个月的时间里,进步神速,但要说击败纪之国宁宁,还是不太可能。 “但是,我记得在第一个实地实习结束的时候,她还很正常呀。”郑轲皱起了眉头,难道在后面的实地实习里,她遇到了什么事? “她呀,遇到了一个她不愿遇到的人。”叶秋翎突然插话道。 “谁?”郑轲疑惑地看向叶秋翎,想知道谁有这么大的魔力,竟让这个处事不惊的女生有了心结。 “她母亲……对了,这件事千万不要说出去呀。”叶秋翎捂住了嘴,像是说了什么不该说的话。 “但是,她母亲为什么会对她有这么大的影响?”郑轲问道。 一般来说,母女的关系应该很好才对。 “这就要追述到她的家门了。”小林龙胆拖着下巴,眼睛眯了起来。 “你的老家是神田荞麦屋……”长谷纯将鸡脯肉洗净切块,洋葱、蘑菇、红辣椒也相继切成小块,“你的家族,将‘江户荞麦’流派传承下来,并不断发展成了超一流的店铺。作为继承人,你的压力一定很大吧?” 纪之国宁宁的瞳孔突然增大,手上的动作也停顿了下来。 “从懂事的时候,就被灌输了很多料理知识,茶道、怀石料理,以及最重要的荞麦面。自幼便是神童,被祖辈、父母所冀盼。久而久之,压力终于将你压垮。 “于是,你便想逃出来,想要丢掉肩上的重担,想要抹去与家族有关的记忆,但是,你没想到,那些记忆却刻在你的骨头上,流淌进你的血液里……挥之不去,也无法弥补。” 纪之国宁宁脸色苍白,刘海也被汗水浸湿,大脑里不停回想前些日子,在实习餐厅听到的话。 “你的分子料理和一年前相比,没有任何提升。只是一味地利用机器,没有认可的技巧可言,你以为你是在利用分子料理改变自己的命运吗?不,你只是来逃避自己的责任。宁宁,你在分子料理上,绝对没有天赋!” 在母亲吃了她的第一道分子料理后,给出了这样的评价。本来满怀希望,期待能够得到母亲的认可,结果母亲的话像一盆冷水扑在她的身上。 母亲的笑容渐渐的在她的眼前扭曲。 纪之国宁宁松开了主厨刀,两只手摁在砧板上,不停地喘气,额头上的汗水接二连三地滴落在砧板上。 郑轲突然从座位上站起,眉头拧了起来。 “怎么了?”凯瑟琳拉着郑轲的衣服,轻声地问。 “我怕……纪之国宁宁要崩溃……”郑轲喃喃自语道。 “不会吧?她应该没事吧?她很坚强的。” 凯瑟琳看向纪之国宁宁,也发现了情况不对,纪之国宁宁竟然朝着会堂外跑去。 郑轲二话没说,快速下了楼梯,一口气跑到了会堂外,放眼看去,根本没有纪之国宁宁的影子。 一色慧、阿布索伦、叶秋翎等人也相继跑了出来。 “我说的是不是太狠了?”长谷纯也快哭了出来,本来想以毒攻毒,把纪之国宁宁的心结解开,但似乎适得其反。 “别说这么多了,赶紧把纪之国宁宁找到吧?千万别出什么事才好。”郑轲也顾不上对方是他的学姐,急切地说道,“纪之国宁宁最经常去得地方是哪里?” “图书馆。”久我照纪举手说道。 “还有呢?”郑轲又看向其他人。 “教室……” “远月亭……” …… 太阳西陲,马上就要落下,这也就意味着时间也越来越紧迫。 众人立刻向学校的四面八方散开,郑轲连续跑了远月学园的三个图书馆,根本没有看到纪之国宁宁的影子。 当郑轲从最后一家图书馆出来的时候,手机响了,郑轲看了一眼手机,是久我照纪打来的。 “我这边没找到,她也没回宿舍。” “图书馆也没有,远月亭和教室呢?” “一色慧他们去找了,但是现在还没有消息。” “嗯,我在去其他地方找找……” 郑轲挂了电话,眉头紧锁。 大家该找的地方都找了,但依然没有纪之国宁宁的踪迹……她到底会去什么地方呢? 郑轲看向四周,眼睛最终落在一座庞大的建筑上。 夜色下,宏伟的月天之间宛若一尊巨人,矗立在天地之间。 正文 第111话 选择 夜空下的月天之间依然高大巍峨。这里记载着郑轲来到这个世界以来,获得的最大荣誉。本来来到这个地方应该充满激动,但此刻,郑轲却有些忐忑不安。 他不知道纪之国宁宁是否会在这个地方,如果不在,就只能再去其他地方找。 纪之国宁宁虽然说话毒辣,但却是个好人,千万不要出现什么意外才好。 月天之间漆黑一片,天花板也没有打开,只能透过窗户射来的月光,来依稀辨别道路,最后实在辨别不出方向,郑轲才拿出手机。 手机的光线白皙明亮,郑轲也趁机进入了月天之间的比赛场地。在光线的照射下,纪之国宁宁错愕地回过身,惊讶地看着郑轲。 “你怎么找到这来了?” “呼……你总算没事,真是吓死我们了。”郑轲看到纪之国宁宁平安无事,也长出了口气。 “我又不傻,能出什么事?”纪之国宁宁奇怪地问道。 “没事就好。”郑轲听到纪之国宁宁的话,悬着的心总算放了下来。 纪之国宁宁再次面相赛场深处的舞台,许久之后,才说了一局话。 “你知道吗?输给你的那场比赛,对我造成的影响远远超过了我的想象。开始的时候,我还不在意,但是随着时间的推移,我才发现我错了……我甚至怀疑,我坚持是否正确……我从传统料理的牢笼里逃出来,结果,发现又掉进去另一个牢笼,是不是很可悲。” 纪之国宁宁扭头注视着郑轲,在月光的映衬下,晶莹明亮。 “你知道吗?你这叫做‘作死’。”郑轲叹了口气,“或者说是‘身在福中不知福’。” “诶?”纪之国宁宁本想着郑轲会劝慰一下自己,结果说出的话,却与她所想的大相径庭。 “我不会安慰人,所以只能说一下自己想说的话。我听说,之前,你逃离了家族和日本传统料理,而选择了分子料理。这一次,你会怎么选择?是否已经考虑从分子料理再逃去其他的料理?是呀,毕竟还有西方料理、华夏料理可以选择,毕竟你有那么高的天赋,所以就算从零开始,再到取得理想的成绩,应该都不是问题吧?但下一次呢?” “去死,我才没有这样想。”纪之国宁宁扶着镜框说道。 “没有这样想就对了。说实话,久我照纪能赢你,我也很奇怪。但他无论什么时候失败,都没有放弃过。其实我也一样,进入远月学园以后,输过睿山枝津也,也输过茜久保桃,甚至连秋选赛的冠军,也是和凯瑟琳一起分享……我还没有证明自己,没有什么可拿出手的成绩。如果输了一场比赛就开始怀疑自己,我恐怕早就在住宿研习的时候,就被淘汰了。 “所以,你比我们都幸运,你的背后有你的家族做支持,你在料理上,比我、比久我照纪、比一色慧有优势。而且,你又会分子料理,这点连凯瑟琳都比不上你,所以,我一直搞不清楚,你为什么烦恼呢?难道,真的像托翁所说,不幸的人各有不同吗?” 郑轲不想自己变成嘴炮,也清楚自己的这些话,很难改变纪之国宁宁的心意,如果是木久知园果或者一色慧在这里就好了。为什么找到她的,偏偏是自己? “我知道了。”纪之国宁宁平静地说。 “咦?”郑轲惊讶地看着纪之国宁宁,她真的明白了? “其实,我一直清楚我在逃避……逃避家族的责任。想要另一种的方式向家里人证明,就算没有家里的支持,我也可以获得很好。但是输给你之后,我又遇到了我母亲,过去的努力被她全盘否定。所以,我现在开始迷茫,不知道该怎么选择……” “然后,被我一席话感动,终于走出了阴霾?”郑轲调侃道。 “和你有什么关系?我现在也在犹豫,只不过,我至少不会逃避了。”纪之国宁宁很难得的露出了笑容。 “哎呀,累死我了。”郑轲突然哀叫一声,缓缓地坐在地上。 “你怎么了?”纪之国宁宁吓了一跳,连忙蹲了下来。 郑轲痛苦地笑了一下,“腿抽筋了。” 纪之国宁宁白了郑轲一眼,还没来得及说话,突然听到手机铃声,她连忙掏出自己的手机,发现已经关机了。 “喂,一色君吗?哦,睿山呀……嗯,已经找到了,我们在月天之间。不用接我们了,我们马上就会回去。” 郑轲挂了电话,揉了揉腿,勉强从地面站了起来,“走吧,他们现在还在找你呢。回去之后,和这些人发个邮件,报个平安吧?” 纪之国宁宁点了点头,“是应该向他们道歉。” 两人刚刚从月天之间出来,久我照纪也跑了过来。 “我说,纪之国同学,你一句话不说,冲出小会堂,可是让我们很担心呀。”久我照纪呲着牙说道。 “真的烦死了!”纪之国宁宁扶着镜框说道。 “我这是担心你,好吗?”久我照纪指着纪之国宁宁,气呼呼地说道,“你多少要有些感恩之心吧?” “但是,你好像什么忙都没帮。” 久我照纪眨了眨眼,根本不知道该怎么反驳。他虽然也在拼命地寻找纪之国宁宁,但她确实是郑轲找到的。 就在久我照纪憋着一肚子怒火,不知道该怎么发泄的时候,突然,从身后传来了喊叫声。 “小宁宁!” 一个声音从久我照纪身边飞过,直接飞到了纪之国宁宁的怀里。 “真是吓死我了,如果你要是想不开,我就是大罪人了。”那人紧紧地搂住了纪之国宁宁。 “长谷纯学姐……我快被勒死了。”纪之国宁宁连喘几口气。 长谷纯似乎也发现了纪之国宁宁的异常,连忙松开了手,“小宁宁,你不会怪我吧?我真不是故意的。” “我理解,谢谢学姐,还有诸位。”纪之国宁宁看着与长谷纯一起来的小林龙胆等人,“我没事的,但是我要说,我要夺回一年级的魁首。” 听了这句话,郑轲感到后背凉飕飕的,他看了一眼纪之国宁宁,他费了这么大劲,但好像对他来说。并不是一个特别好的结果。 正文 第112话 月饗祭 昨天因为纪之国宁宁的事情,一直忙到深夜,第二天起床的时候,已经是九点,索性两节英语课全部翘掉。 下了楼梯,发现一色慧穿着兜裆裤,扛着锄头进入了极星寮,有些好奇:“一色君,你今天难道没有课吗?” “最近可能上课的机会就少了。”一色慧将锄头放到储物间。 “难道最近有什么活动吗?”郑轲疑惑地问。 “你不知道吗?月饗(xiang)祭要开始了。”一色慧说道。 “月饗祭?”郑轲一脸懵逼,月饗祭是什么东西? 看到郑轲的表情,一色慧明白他并不知道月饗祭的存在,干咳了一声,“月饗祭可是秋季最后的压轴盛事,每年的这个时间都会举办,简单的说,就是学园祭。” “哦……你说学园祭我就明白了。”郑轲猛点头。 虽说从来没有参加过学园祭,在来到这个世界之前,一些动漫还是看了不少,比如像是《冰果》或者《樱兰高校男公关》。大抵就是学校里的节日。各个学校或者社团会根据各自的特色,举办相关的活动。 对于远月学园这样的料理学校,料理当然就是学园祭的主题,所以,也就渐渐演变成为现在的月饗祭了。 “但是,要怎么才能参加月饗祭呢?”郑轲问道。 “月饗祭的模式还是比较自由的,可以组队参加,也可以个人报名参赛,但是要向学校提交申请表。”一色慧解释说。 “原来是这样。”郑轲托着下巴,他虽然对月饗祭也挺感兴趣,但也并不是非参加不可。 如果有合适的机会,倒不是不可以尝试一下。 “对了,如果摊点出现赤字的话,有可能会被退学哦。”一色慧善意地提醒道。 “啥?”几乎走到冰箱边的郑轲差点跌倒,这个学校,怎么什么时候都和退学联系在一起? “我们准备以极星寮为团体去参加月饗祭,要不,你也过来?” “我?我……想一想吧。”郑轲有些犹豫。 …… 在“食物安全”课上,郑轲脑海中一直想着月饗祭的事情。 下课铃刚刚响起,久我照纪一马当先,冲到郑轲的面前,“郑轲君,月饗祭马上就要开始了,来加入我们华夏研讨会吧?” “你们那么多,也不缺我一个人吧?”郑轲问道。 “话虽是那么说,但是能用的人却非常少。再说,大家都是华夏料理,彼此也好映衬,你说对吧?”久我照纪咧着嘴笑道。 “啊?但是我更想和十杰较量。”郑轲皱起了眉头,如果必须参加月饗祭的话,至少也要和十杰比试一番。 “喂,郑轲,这怎么和十杰比嘛?”久我照纪有些为难。 “去死,矮子。”纪之国宁宁扶了扶镜框,也走了过来。 “你是不是正处在生理期?”久我照纪抓狂起来。 “才没有。”纪之国宁宁否认了久我照纪的说法。 郑轲看到纪之国宁宁是正常的扑克脸,稍微安稳一些,“昨天的事对你没什么影响吧?” 纪之国摇了摇头,“对了,郑轲,你知道月饗祭吗?” “知道一些。”郑轲的头有些大,感觉就像瘟疫一样,整个学校几乎都在讨论月饗祭。 “你有组队吗?”纪之国宁宁接着问。 “没有。”郑轲挠了挠头,“我现在还没想好……” “那就不用想了,和我联手吧?”纪之国宁宁扶了扶眼睛。 诶? 郑轲眨了眨眼睛,纪之国宁宁竟然会发出邀请,“你还是换个人吧?我对分子料理一窍不通。” “不,我这次不是分子料理,而是荞麦面。”纪之国宁宁解释说,“所以,你一定要仔细考虑一下。” “荞麦面?” 郑轲突然想起小林龙胆说过的话,纪之国宁宁来自“江户荞麦”流派神田荞麦屋,属于超一流店铺的代表,如果有机会见识一下也是不错,毕竟知己知彼百战不殆。万一她在争夺十杰的时候,使用了日本传统料理,自己也不至于太过被动。 而且,纪之国宁宁这一番话的另一层意思,是不是说她准备放弃分子料理,回归到之前的日本传统料理? 从这两方面来说,郑轲确实对纪之国宁宁的店铺有了一点儿兴趣。 “那个,我能再想想吗?”郑轲询问道。 纪之国宁宁点了点头,“没问题,我理解。不过……” 她双手扶了扶镜框,在镜片上发出了一道闪光,郑轲的心里突然有一种不详的预感。 “我已经把你的名字写在申请单上了。” “诶?”郑轲瞬间进入了石化状态,反应过来之后,他突然站起,双手摁在桌子上,“咦?你怎么能这样?” “就是啊,你怎么能这样!”久我照纪也凑了上来,发出了严正的抗议。 纪之国宁宁白了久我照纪一眼,继续对郑轲说道,“对了,郑轲君,我申请的地点高台区,有很多十杰会在那里开店。从某种程度上说,也算是和十杰进行较量,所以,这一点儿也算是满足你的要求了。” “高台区?”这个名词对郑轲来说,实在太陌生了,他看向一脸气愤的久我照纪,疑惑地问,“什么是高台区?” “OMG,你不会什么都不知道吧?”久我照纪惊讶地看着郑轲一脸迷茫的表情,无奈地揉了揉额头。 “这次月饗祭,学校会将一部分用地划出来,当作比赛场地。首先处在学校最外侧,同时也是最受欢迎的,是‘回廊区’,顾名思义,就是从正门的大道,一直延续到学校的中央,摊位是用帐篷搭建,同时,也是学园祭期间最多人通过的区域。 “其次是中央区,这里包括了上课用的烹饪楼,没办法提供帐篷,如果需要专门制作高级参评的特殊设备,可以在这里搭建。 “最后一个区域是高台区,光顾这个区的客人几乎都身价不菲,期望能在这里尝到高级菜品。所以,在高台隐匿的建筑物里,增设了一间间的店铺,就像是高级餐厅一样。这里也是远月十杰的主战场。 “不过,虽然高台区看起来比较华丽,但是也有它的问题,比如,厨师如果没有知名度,是在这里招揽不到客人的。如果没有客人,就意味着,赚不到钱。但是这个区的摊位价钱又是高得离谱。郑轲,还是跟我来的中央区吧?我不想看到你被纪之国宁宁害死!” 听完久我照纪的解释,郑轲也有了兴趣,既然高台区里,十杰比较多,那么这或许也是一个和他们交手的机会。 不过,俗话说独乐乐不如众乐乐,这么有趣的事情,一定要再拉些人才行。 郑轲皱起了眉头,盘算着还能把谁拉下来。 正文 第113话 帮手 一色慧是不行的,因为他要以极星寮为团体参加月饗祭。久我照纪要顾及华夏料理研究会,同样不行。 最有机会的就是杜兰兄妹,但是两个人也已经决定以法国餐厅的形式,去参加月饗祭。 “郑轲,你真的不想和我们一起吗?”凯瑟琳睁着泪汪汪的大眼睛,看着郑轲。 “我要和纪之国宁宁一起办组队参加。”郑轲解释说。 “诶?为什么要和她一起?”凯瑟琳瞬间变了脸,嘟着嘴不满地瞪着郑轲。 “因为一些偶然因素……”郑轲尴尬地挠了挠头,“而且,我也想看看‘神田荞麦屋’的荞麦面是什么样子。” 既然杜兰兄妹不肯帮忙,郑轲所能求助的人就很少了。思前想后,最终一个人的形象浮现在他的脑海中。 但是,他肯过来吗?唉,死马当作活马医,实在不行再说。 想到这里,郑轲拿出手机,拨通了睿山枝津也的电话。 “有什么事,直说。”睿山枝津也不耐烦地说。 “最近的月饗祭,你要参加吗?”郑轲开门见山,没有说多余的话。 “哈?你知道月饗祭要浪费我多长时间吗?这些时间就是活脱脱的金钱,你懂吗?”睿山枝津也一口否决了郑轲的提议,直接将电话挂掉了。 听到手机里传出的“嘟嘟”声,郑轲也无奈地叹了口气,他十分想拉一个人下水,但是对方也不给他机会呀。 他倒是不怕和十杰竞争,以他和纪之国宁宁的实力,即使在高台区,也应该有机会冲入前五。但关键是他不知道该怎么宣传,而且两个人中,如果再抽出一个人去搞这件事,那另一个人肯定会很辛苦的。 当郑轲把心中的顾及对纪之国宁宁说出来后,她也是恍然大悟,然后说:“我竟然把这件事忘了。不过,华夏不是有句古话叫‘好酒不怕巷子深’吗?所以,只要我们的料理没问题,应该能取得不错的成绩。” “拜托,你要知道,我们的对手是远月十杰呀。与他们相比,我们的料理有多大优势?即使在同等条件下,也很难赢他们吧?就拿司瑛士来说,他的西餐绝对远超过其他人,或许连凯瑟琳都比不上他。但是,司瑛士只是第六席,在他的上面还有五个人。 “我们没有‘十杰’的名号,如果不找人宣传造势,恐怕我们也走不远。再说,既然选择了高台区,你难道就没有一点儿想法?”郑轲敲打着桌子,眉头也不经意地皱了起来。 “你的意思是挑战?”纪之国宁宁问道。 “是呀。你们都如愿以偿,与十杰进行了食戟。但我呢?他们死活不同意,所以,我们能不能加把劲,把他们从前几名拉下来?” 纪之国宁宁点了点头,“我能理解你的心情,现在回想起来,昨天确实不应该中断与长谷纯的食戟。所以,现在心里多少有些遗憾。不过,如果再找一个人,你觉得谁比较合适?我也不认识什么人。” “最好的人选是睿山枝津也,但是……” 纪之国宁宁打断了郑轲的话,“那好,就是他了。” “喂,你等我把话说完好吗?他好像不是很愿意过来。”郑轲快笑不得,纪之国宁宁办事也太雷厉风行吧? “你不了解他。”纪之国宁宁对着郑轲摇了摇头,“这件事交给我了。” 隔天,纪之国宁宁果然把睿山枝津也带了过来,这让郑轲非常好奇,她到底用了什么方法,让视财如命的睿山枝津放弃了大笔的生意。 “五道分子料理的食谱。”纪之国宁宁解释说。 “哈哈,你可真‘贱’。”郑轲看着一脸阴沉的睿山枝津也,嬉笑地说道。 “白痴,那说明你不懂分子料理的价值。真正的分子料理,可是殿堂级的珍品。关键是这些分子料理的食谱不会外露。所以,一份分子料理的食谱常常炒出很高的价钱,非常珍贵。” “是这样吗?”郑轲看到纪之国宁宁没有出声,就知道她默认了。 “好了,现在我们也开始质地计划吧?如何在高台区占有一席之地。”睿山枝津也打着哈气,有些疲惫地说道。 这次月饗祭并没有严格意义上的敌人。但是高台区的远月十杰确实每个参赛者的假想敌。 三个人磨拳擦撞,跃跃欲试。这时,纪之国宁宁提出来一个问题:“万一远月十杰的名次不高,怎么办?” “咦,有这个可能吗?”郑轲惊讶地问。按理来说,远月十杰作为最厉害的十个人,肯定稳稳地位列前茅。 “这可不一定,总的来说,月饗祭三个区依据摊位营业额的高低来进行排名。有的人虽然料理做的不错,但如果销量不是很高,名次也会下降。” 睿山枝津也虽然没有参加过比赛,但是对这些规则,也是如数家珍。 郑轲点了点头,想要取得好成绩,过硬的质量和超高的销量缺一不可。质量基本是一个定值,但销量的幅度却很大。 这也就是知名度对月饗祭这么重要的原因。 “十杰”自带广告相应,甚至在校外都有很高的知名度。而且远报和论坛也肯定会谈及“十杰”的行踪,有这些免费广告的存在,他们根本不需要担心销量。 但是郑轲他们则没有这些条件。即便郑轲是秋季选拔赛的冠军,睿山枝津也和纪之国宁宁也是秋季选拔赛的八强,但这些名号与“远月十杰”相比,还是显得太弱了。 “你们决定好用什么料理吗?”睿山枝津也问道。 “荞麦面。”纪之国宁宁回答。 她是为了验证她在荞麦面上的实力,而刻意选择了荞麦面。 “我应该也是面食吧?只是现在还没想好。”郑轲解释说。 “呵呵,郑轲,纪之国宁宁,你们的心可真大。”睿山枝津也冷笑了一声,一脸不屑。 “你的话是什么意思?”郑轲不解的问。 “很简单,你以为高台区是什么地方?无论做多少广告,那些庶民料理,在高台区根本卖不动!你们两个,真的做好准备了吗?” 正文 第114话 难题 郑轲还真是没想过这个问题。毕竟,豪华餐厅与普通的餐厅的售价也是不同的。如果定价不高,肯定无法弥补高昂的租金,但是如果租金过高,额,面食能卖到多少的价钱? 在郑轲的印象里,2000円一份的面食已经很高了。 “先不说纪之国宁宁,郑轲,你知道月饗祭的消费模式是什么吗?”睿山枝津也问道。 郑轲摇了摇头,他对月饗祭的理解等同于学园祭,除此之外,并没有更多的了解。 难道它和普通的学园祭有很大的不同吗? “顾客们如果想吃到月饗祭的菜品,必须要购买美食券,利用这种虚拟的购物券来购买食物。” “这和普通的学园祭也没什么区别呀。”郑轲点着头,说出了心里话。 睿山枝津也冷笑一声,“是没有太大的差别,唯一的差别就在与这些美食券的金额上。远月学院的美食券有三种,分别是松、竹、梅。一张带有‘梅’的美食券为500円,带有‘竹’的购物券,大概相当于1000円,带有‘松’的购物券相当于1万円。” “一碗面大概500円,应该比较符合大众消费吧?既然这样,我们就定价为1000円怎么样?”郑轲问向纪之国宁宁和久我照纪。 “这个价格在其他地区当然没问题,但是高台区却不行。”睿山枝津也摇了摇手指,“你要知道,高台区里不乏美食家和一些家业殷实的人,让他们吃1000円的食物,简直就是侮辱。” “那多少钱合适?”郑轲疑惑的问道。 “大概5000円往上走。”纪之国宁宁解释说。 “5000円?”郑轲被吓了一跳。仔细一想,他又觉得挺正常,毕竟是高档消费区,如果在高台区还卖不上价钱,远月学园的招牌就砸了。 不过,5000円一碗的面……那该是什么样子? “无所谓,想吃到我的荞麦面,只花两三千円,根本不可能。”纪之国宁宁推了一下眼镜,标明了自己的态度。 “随你们,我就怕你们欠债太多,最后不得不破产。唉,明明可以做更高级的料理,结果偏偏要做面。”睿山枝津也叹了口气,很显然对纪之国宁宁的想法很不赞同。 “好了,谁说面食卖不到好价格?再说,我们的料理也不一定全部都是面食,也可以有其他的料理呀。这个都可以谈,我们还是想想怎么做宣传吧?睿山,这个应该是你的强项吧?”郑轲在中间和稀泥。 “料理也是我的强项。”睿山枝津也瞪了郑轲一眼,不满意他忽视自己厨师的身份,“如果宣传,最好的手段就是远报。现在远报上,大篇幅的都在谈十杰的事情。” 睿山枝津也从书包里掏出了平板,点开了电子版的远报,递给郑轲。郑轲翻了几页,全部讲的是叶秋翎以及他要做的料理。 “这个介绍……未免也太多了吧?”郑轲苦笑着说。 仅仅一名十杰,就用了这么多的篇幅。 “这还只是刚开始,当十杰介绍完之后,也就临近月饗祭了。这时候,远报会专门报道他们的料理以及摊位所在的地点。在这种狂轰乱炸之下,十杰的名声自然要比其他人高上许多。” 郑轲叹了口气,看来他还是将月饗祭想的太简单了。 “照你的意思,我们该怎么办?”纪之国宁宁问道。 “如果能上远报当然最后,但我们也没有那么多钱,所以只能先把我们的职责做好,快点把食谱确定下来。因为远月学园的新闻部要制作指南手册,上面会提到我们的菜单或者菜品的类型,所以,我们最好能提前做准备,争取拿到一个好的版面。”睿山枝津也推了推眼镜,“另外,我也会动用我的人脉,希望能换到远报的报道。” 郑轲点了点头,暂时只能先这样了。 广告的事情交给睿山枝津也来办,郑轲也将注意力集中到料理上。 因为纪之国宁宁强调,她一定要做荞麦面,所以餐厅的格调也基本定下。 一想到高台区的入门价是五千円,郑轲就感到了头疼,到底什么样的面食能卖到这么贵? 普通的面食肯定不行。高台区的顾客虽然有钱,但也不是冤大头。如果花了五千円,结果只吃到了一碗普通的荞麦面,肯定会掀桌子。 而且,面食与其他的料理相比,处于绝对劣势,毕竟无论多么美妙的面食,它们的成分都是面粉。 怎么才能让食客感到物有所值,这才是郑轲所要解决的问题。 三个人分开之后,郑轲也限于苦恼之中。 他对于面食并不陌生,秋季选拔赛预选赛的题目就是面食。不过,这次与上次不同。上次对面食的档次没有规定,只是要求好吃。但这次却不一样,必须对得起五千円的价钱。 选取极致的食材是一个方向,不过郑轲却不想这么做。一方面,极致的食材非常昂贵,郑轲也没有这么多钱去买它们,另一方面,单纯依靠极致的食材,一旦食客不买单,就很可能血本无归。 另外的选择,就是单纯地依靠厨艺。 回到极星寮的时候,其他人也非常忙碌,一色慧、麻美带领这榊凉子和吉野悠姬,将种植的蔬菜收割了一部分,进行试验。杜兰兄妹也在商量着用什么料理。 郑轲随意看了一眼,竟然是颇为高级的法式料理。 “二位,你们选用这么高级的料理,可行吗?” 凯瑟琳抬头看到郑轲,冷哼了一声,又低下了头。 咦?这小丫头闹什么脾气? 阿布索伦打着还欠,“小丫头在生你的气,不加入我们,反而和纪之国宁宁组队。” “我不是已经解释过了吗?一方面想见识一下‘神田荞麦屋’的荞麦面,另一方面,高台区里的十杰也很多,和他们交手能提升自身的实力。”郑轲解释说。 “就知道你会这么说。所以,我们也把摊位放到了高台区。”阿布索伦说道。 “是吗?不过,我记得高台区的摊位不多了,你们可要加快速度了。” “我们已经找到摊位了,应该就在你们的对面。” “我们的对面?”郑轲托着下巴,回想着他们对面的位置,“如果我没记错,那里应该是西班牙料理吧?” “之前是,不过在上午,凯瑟琳和对方进行了一场食戟,把那个位置夺回来了。在月饗祭,我们就是邻居了,请多多关照,郑轲。”阿布索伦眯起眼睛,脸上的笑容很甜。 郑轲听完之后,一头黑线,你们俩用得着这样吗? 正文 第115话 备战 随着时间的推移,月饗祭的味道越来越浓。 在久我照纪的指挥下,那些身体魁梧的光头会员,极有节奏地将巨大木桩扛到了中央区。 “久我君,看来你做了很足的准备呀。”郑轲看着这群人,心中有些惊讶。 “呵呵,那是当然,几个月前,我们华夏料理研讨会输给了甜点研讨会,丢了几十万円,这次,肯定要想办法把这个缺口补上。”久我照纪斩钉截铁地说道。 哈哈,还想是我也参与了那次的食戟。 郑轲的额头冒出了冷汗,按理说,他确实应该帮助久我照纪才对。不过,既然已经拒绝了久我照纪,再想也些其实也没什么用。 “对了,你们的摊位怎么样了?”看到木桩被放入之前挖好的坑中,久我照纪也擦了擦额头的汗,回头看着郑轲。 “不知道,我现在还在考虑选用是什么菜品。”郑轲如实回答,这两天光是食谱,就已经头晕目眩,根本没时间去管这些。 “不是吧?店面也很重要。毕竟客人对你们摊位的第一观感,就是来自于你们的店面。”久我照纪惊讶的看着郑轲,这种家伙到现在还没有动手,那什么时候。 “呃,大概是吧?不过,最近事情比较多,嗯,有学长和学姐希望拿到我们的摊位。最近光食戟,我就接了两个。”郑轲挠了挠头,“还有,我们的宣传和店面都交给了睿山枝津也。这方面,他应该更清楚吧?” 瞬间,郑轲感到久我照纪的眼神中,夹带着一股寒光,顿时觉得有些瑟瑟发抖。 “你竟然把睿山枝津也那个混蛋拉了过来?那家伙不是从来不参加月饗祭吗?”久我照纪有些抓狂。 “哈哈……这是纪之国宁宁和他达成了某种协议。”郑轲干笑了两声,不过,看别人郁闷的感觉,还是挺不错的。 与久我照纪分开之后,郑轲也马不停蹄地前往实操室。 刚才他看到久我照纪亲自组织会员搭建店面,不难猜测,久我已经决定要做什么菜品了。不过,作为手下有几十号会员的大社,确实应该有这样的效率。 回想到自己,顿时全身乏力。还有两个半星期,月饗祭就要开始了,任务不可谓不重。但自己该怎么做,却没有思路。 想到这里,郑轲就感到一种强大的压力,几乎让他喘不过气来。 他低着头进入实操室,突然一股浓浓的香味弥漫到空气中。 “什么料理,这么香?”郑轲进入实操室,看到纪之国宁宁刚刚做好一盘面,胡萝卜、香菇以及青菜点缀其中,荞麦面条经过与生抽调味之后,也越发诱人。 “什锦荞麦面,要不要试一下味道怎么样?”纪之国宁宁将荞麦面推了过来。 郑轲也不客气,用筷子夹起荞麦面。 好吃! 郑轲的眼睛一亮。 其实他之前也吃过荞麦面,只不过那时的荞麦面苦涩粗糙,但纪之国宁宁的荞麦面却有一种淡淡的麦香,清新可口。酱汁裹上荞麦面之后,浓郁的香味遍布全身。 然而,让人惊讶的是,明明味道浓郁,但吃起来却又一种流畅感,让人根本停不下来。 郑轲一口气将整道料理吃进肚子里,这才满意地放下盘子。 “没想到你在其他料理上的造诣也是那么深。”郑轲感叹万千。 “分子料理是我后来才学的,而日本传统料理,在我懂事的时候,就已经接触了。味道怎么样?” “不错,非常优秀的荞麦面,不过,这样一份面,想卖5000日元就夸张了吧?”平心而论,郑轲觉得这盘荞麦面最多1000円,离5000円的门槛,还差很远。 “果然是这样。”纪之国宁宁没有质疑郑轲的评价,反而松了口气,“接下来就要好好地准备月饗祭了。” “咦?这道料理不是为月饗祭准备的?”郑轲惊讶地说。 “不是。我有很长时间没有做过荞麦面了,当然要做几天料理练练手,既然连你都觉得刚才那碗荞麦面味道不错,那就说明至少面是没什么问题了,下面就是荞麦面的做法了。” 纪之国宁宁将手洗干净,揭开围裙。 “对了,以后,我就不再过来了。毕竟我们家能在‘江户荞麦’有一席之地,肯定有秘密手法,这些就能让外人知道了。” “哈?” 郑轲有些尴尬了,他与纪之国宁宁联手很重要的一个原因,就是为了看一眼‘神田荞麦屋’的荞麦面。没想到纪之国宁宁竟然来了这么一手,这也太坑了吧? 纪之国宁宁调皮地眨了眨眼睛,“对不起了,我知道你对我的的荞麦面很好奇,但我真的没办法告诉你,怎么说呢?只能怪你在最初的时候,没有谈及条件了。” 看着纪之国宁宁离开实操室,郑轲哑口无言,最后直至脚步声消失在走廊里,他才无奈摇了摇头。 唉,还来自己意图,还是表现的太明显了。 不过,郑轲很快把这件事抛在了脑后,因为让他头痛的事情还有很多。 郑轲真正会的面食并不少,各种面条都能做一些。像拉面、刀削面这样的大众食物,甚至达到了登堂入室的程度,比如在春芳园,宣荔已经认可了他的面食水平。 但即使在春芳园,这些面食的价格也多控制在一千円以内。要是一碗拉面卖到5000円,估计也没多少人吃。 更关键的是,大多面食的价格已经深入人心,基本上,一碗面条也就500円左右。如果价格高的离谱,就会让顾客觉得不值。 要想把价格提上去,只能另辟蹊径。所以郑轲也开始尝试一些能稍微叫上价钱的面食。结果,发现并不理想。转了一圈之后,郑轲的注意力再次回到了传统面食上。 包子……饺子……煎饺……馄饨? 郑轲一边和面,一边思考可以做的料理,突然想起他在秋选预选赛上做过的玫瑰煎饺。 如果价格稍微低一些,或许可以用这道料理……只是现在的话,多少有些不够看。嗯,算了,还是先留着,万一能在什么地方用上呢? 正文 第116话 食戟进行时 “咚咚咚……” 敲门深从郑轲的耳后响起,他回过头,看到睿山枝津也站在门口。 “怎么了,门面装饰好了?”郑轲见是睿山枝津也,停下了手中的动作。 睿山平时的任务就是装修门面,然后就是照顾他自己的生意,只有在食谱全部出来之后,他才会挑几个食谱,抽时间练习几次。所以,除非在摊点,否则,一般情况下,根本看不到他的人。 “郑轲,刚刚食戟管理局下达通知,一个小时以后,我们有食戟。”睿山枝津也说道。 “不是吧?这已经是这个星期第四次了。”郑轲无力地坐在在椅子上,一脸郁闷,“纪之国宁宁为什么不去?” “她说如果输了,好不容易才占到的位置就没了。她现在在调整期,所以实力起伏会比较大,不适合去和别人食戟。而且,她的料理也到了最关键的时候,成败就在这两天,不能分心。” “所以就踢给我了?”郑轲无奈地笑了两声,“我现在可是一点儿头绪都没呢?不,应该说,每次刚刚有些头绪,你就会告诉我有食戟。” 郑轲已经看出来了,三个人分工明确,纪之国宁宁负责研究食谱,睿山枝津也负责装修和广告,而他的任务则是研究食谱和应对食戟。 “废话少说,我已经告诉你了,一个小时后,在学校的小会堂,你和三年级学长之间有一场食戟。”睿山说完话之后,刚要转身,一把被郑轲拉住了。 “睿山君,等一下再走。” “还有什么事?我很忙呀。”睿山枝津也不耐烦地问道。 郑轲将一盘金黄色的烧卖递了过来,“你尝一下料理,也算是为我们小组做贡献。” “我一直在做努力好吗?”睿山枝津也拉了一下胳膊,发现郑轲紧紧地拽着,脸色立刻阴沉下来,似乎想要发火,大概持续了十二三秒钟,最后还是恢复了正常,“其实我就算不吃,也知道不行。” 虽然这么说,睿山枝津也还是拿起了筷子,看了一眼盘子里的烧卖,顶端蓬松,如一朵盛开的鲜花,体形像一颗石榴,雪白晶莹,里面的羊肉馅满满地向外突出,一点绿色的青菜点缀其上,让人垂涎欲滴。 筷子与烧卖接触的地方,深深凹陷,浓郁的汁液从上方的开口处,呼之欲出。 入口后,牙齿撕咬,纤薄的面皮瞬间破解,里面的肉馅如决堤的洪水,向口腔的四处蔓延,浓香的味道瞬间占据了他的味蕾。 “怎么样?”郑轲紧张地问。 “好吃,味道上很不错。但是,这样的料理还是没办法让顾客愿意花高价格为此买单。这是由面食本身的特点决定的。对于大多数人,他们不可能为吃几个包子或者一碗面,花上几千甚至上万円。郑轲,我的建议是,实在不行,就赶紧改变料理,不要再做面食了。”睿山枝津也郑重其事地说道。 “我知道,其实最近我也在想这件事。不过,既然是面食为主的餐厅,总要有几道镇场子的料理对吧?所以,先把这些面食都确定了,再考虑其他区料理。”郑轲解释说,他的脑子又不是木头疙瘩,这些事还是能看得清的。 当美食和价格放在一起的时候,郑轲也有些不知所措,毕竟这是他第一次遇到给自己的料理定价的情况。 满怀心事的郑轲来到小会堂,上一场的食戟刚刚结束,一方是一名三年级的学姐,而另一方则是凯瑟琳。 最终,凯瑟琳以3:0的绝对优势,碾压对手,获得了比赛的胜利。 “恭喜。”郑轲在选手通道里,向凯瑟琳祝贺。 凯瑟琳朝着郑轲做了一个鬼脸,然后将头扭到另一侧。 这个丫头,到底为什么在生气呢? 郑轲一头雾水,不明所以。 在即将走进赛场的时候,凯瑟琳突然喊到他的名字。 “郑轲,这次月饗祭,我一定要打败你们!绝对!” 得,莫名其妙地多了一个对手,而这个对手还是凯瑟琳。 郑轲这一次的食戟对手是一名三年级的学长,因为时间紧迫,所以食戟的主题并不限制。 这名学长制作的菜品是精致的“香煎黑椒金枪鱼”,将煎好的金枪鱼一切为二,摆放在餐盘上时,深红色的鱼肉凸显了出来。 “五分熟?”郑轲看到对面的料理,心里一顿。 “是啊,五分熟。”学长的身上流露出满满的自信,“这样的鱼肉,鲜嫩柔软,色泽艳丽。只有当极致的美味与外观完美结合,才能做出真正的高级料理。这是面食永远无法做到的。” “外观呀……”郑轲看着平底锅中的玫瑰煎饺,突然像是想起了什么,心中升起一种想要离开小会堂的冲动。 “千万不要冲动,现在还在食戟。” 郑轲强迫自己冷静下来,但手上的动作却越发迅速。 食戟的结果没有悬念,虽然三年级学长的“香煎黑椒金枪鱼”看起来非常诱人,但味道却不如郑轲的玫瑰煎饺。裁判无一例外,将手中的票投给了郑轲。 不过,郑轲并没有也没有在小会堂多做停留,而是直接返回了实操室。 面食想要卖出价钱确实很难,刚才那名学生的话,倒是给了郑轲一种思路。虽然不一定能成功,但对于处在窘境的郑轲来说,不失为一种方法。究竟想过如何,试试才能知道。 刚刚回到实操室,郑轲正准备好好地大干一场,将脑中的想法付诸于行动,突然,手机响了两声。他拿出手机,发现是小林龙胆的邮件。 “小郑轲,这是你要的电话号码,千万不要说是我给你找的。” 后面便是一长串的手机号。 郑轲看到这个号码,心里也松了口气,前两天他遇到小林龙胆的时候,向她询问了这个人的电话,当时也不抱有希望,没想到她竟然把这个人的电话发了过来。 小林龙胆,没想到她也是一个热心肠的人。 郑轲根据手机号,拨通了这个电话。 正文 第117话 来自新闻部的人 时间离月饗祭越来越近,开店申请截止日也随之来临,各个店铺的准备工作也进入了倒计时。 这几天的郑轲一直在思考,如何才能将食材发挥到极致,制作出让人眼前一亮的面食。为此,他翻阅了很多食谱,也经过了很长的实验,一套料理渐渐成型。 在离比赛还有两周的时候,睿山枝津也把郑轲和纪之国宁宁召集在一起。 “这位是中等部的雨宫沙也加,是我请来的新闻部的干事。”睿山枝津也指着身边的一名带着厚眼睛的矮个子女生说道。 “你好,雨宫同学。”郑轲礼貌性地点了点头。 雨宫沙也加推了推眼镜,眼角处冒出了一道精光,与此同时,嘴角处地落下了口水,嘴中不停嘟囔,“秋选赛四强”,脸上露出了异常诡异的笑容。 郑轲有些不寒而栗,尴尬地看着睿山枝津也,“这是你找来的帮手?” 睿山也皱起了眉头,敲了一下雨宫沙也加的头.瞬间,雨宫沙也加清醒了过来,看了看郑轲,又看了看纪之国宁宁,脸上顿时像一颗熟透的苹果。 “这小丫头的大脑会间歇性短路,如果出现刚才那种情况的时候,拍一下脑袋就行了。”睿山枝津也解释说。 “才不是呢?我之所以会这样,都是前辈乱拍脑袋才造成的。”雨宫沙也加抗议说。 郑轲干笑了一声,两人对话的画面性太强了。在地球,他经常在电视上看到,当一些电器,比如电视或收音机,出现故常的时候,往往会在顶部拍两下,没想到这个丫头也自带这种属性。 “好了,我给你们已经找来了记者,也要了两个不错的版面,剩下的广告能有什么成绩,就完全看你们的了。”睿山枝津也舒舒服服地坐在椅子上,“两位,把你们这些天的成果都拿出来吧?” 郑轲与纪之国宁宁互看一眼,这也算是一次简单的预演,让大家看看各自精心准备的料理。 纪之国宁宁的料理是传统的蒸笼荞麦,纤细的荞麦面在焯完之后,用凉水冷却沥干,成放在一种名为“笊”的圆形竹制品上。 烟灰色的荞麦面放在“笊”上,与背后的竹子浑然一体,素净淡雅。 随后,纪之国宁宁又配上蘸酱、天妇罗、鸡蛋葱丝,整整齐齐摆了一桌,轻放在操作台上。 “哇,好漂亮呀!”雨宫沙加也惊叹道,从各个角度为荞麦面照相。 纪之国宁宁做出的荞麦面,也超出了郑轲和睿山枝津也的想象。 简单朴素的荞麦面与色彩艳丽的配菜相结合,朴实又不失典雅,庄重又不缺高贵。 在之前,郑轲一直在质疑,到底什么样的荞麦面才能卖到五千円以上。但纪之国宁宁的料理,让他的疑惑随风消散。 “真不愧是在江户都赫赫有名的荞麦面,竟然能做到这一步。” 一份料理竟然同时具有美味和意境,这说明纪之国宁宁从内心甚至血液里,对日本传统的料理有一种远超常人的渴望。 郑轲看向纪之国宁宁,她的脸上露出一种自豪。 “对不起,请问我能吃一口吗?”雨宫沙也加极度渴望地看着纪之国宁宁。 “当然,算是犒劳你的。”纪之国宁宁推了推镜片。 “太感谢学姐了!”雨宫沙也加也不客气,拿起筷子,微微低头,说了一句“我开动了”,用筷子抹了一点儿绿色的泥状物品,放在面上,然后往小杯的酱汁里过了一下,马上入口。 一股清香味重建充斥道口腔中,刺激的味道像一匹狂野的骏马,冲击着雨宫沙也加的味蕾。 “是……是山葵!”雨宫沙也加尖叫了出来,同时浓郁的酱汁也随之席卷而来,两种味道彼此互有交融,但仔细分辨,各自的味道又能清晰地分辨出来。 与普通面条的劲道不同,手工制成的荞麦面有股经典细琢的韧劲。没有普通食物的狂野与急进,反而有一种淡然,让人放下烦恼与痛苦。 看到雨宫沙也加极其享受的表情,睿山枝津也和郑轲也感到了有一点儿饿,干巴巴地看着狼吞虎咽的雨宫沙也加。 既然不能亲口尝到荞麦面,郑轲也只能把注意力转移到别处,“对了,山葵?难道不是芥末吗?” “郑轲君,这你就有所不知了。在日本的料理中,所说的‘芥末’,其实并不是芥末,而是山葵。只是,它冲鼻的味道与芥末相似,才会被统称为‘芥末’。不过,因为山葵对环境的要求很高,所以在市场上,山葵的价格是水涨船高。”纪之国宁宁拿出一株像是小型的青笋一样的食材说道。 郑轲点了点头,“原来是这样。我还一直以为用的是辣根。” “辣根也被用作‘芥末’,只不过,既然我们料理的价格有这么高,当然要用到更好的山葵了。” 就在纪之国宁宁解释的时候,雨宫沙也加也将所有的荞麦面吃进了肚里。 “真是好吃呢,纪之国学姐。我想问一下,这样一份荞麦面大概要多少钱?我想在料理的旁边写出建议价格。”雨宫沙也加极有兴趣问道。 “你就写三千円吧。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。 “三……三千?”雨宫沙也加吓得出差点把笊扔到地上。 郑轲听了之后,也吐了一下舌头,这几道菜加在一起,将近200元软妹币,一般人肯定消受不起。 “不过,你不是说过要以荞麦面为主题吗?这个价格,在高台区有些低呀。”郑轲疑惑地问。 “是啊,确实有些低。不过,以荞麦面为主题,好像也可以有其他料理吧?只要其他料理符合高台区的大众价格,不久行了?” 说的话有道理,郑轲竟然无言以对。 “郑轲,你的料理也差不多能拿出来了吧?”睿山枝津也问道。 “这就好。”郑轲一边说着,一边将一小笼包子从炉火上取了下来,轻轻地放在了操作台上。 “学长,请问您这个是什么料理?”雨宫沙也加问道。 “这个嘛,因为一笼是一道料理,所以解释起来也挺麻烦的。你自己亲自打开看一下,应该就清楚了。”郑轲笑着说道。 正文 第118话 独特的面点 蒸笼一共三层。 雨宫沙也加打开蒸笼,浓浓的香味扑面而来,让人垂涎欲滴。 在第一层的蒸笼里摆放着一只盘子,上面有八只黄色的蒸饺,蒸饺的中间有一朵“盛开”的玫瑰蒸饺。 “好漂亮呀!”雨宫沙也加惊讶地尖叫出来。 纪之国宁宁和久我照纪也是一愣,没想到郑轲竟然在外观上下功夫。这样一道料理确实比普通的蒸饺要好看许多。 第二层的色彩也十分鲜艳,紫色的烧卖微微收口,浓郁的香味动烧卖的开口出向外溢出,让人垂涎欲滴。 连续两层都让三人食欲大动,而雨宫沙也加也迫不及待地打开了第三层的蒸笼,又是一次强烈的视觉冲击。 洁净的盘子上摆放着四只蒸饺,但它们却与其他蒸饺有很大的不同。每只蒸饺的上端张开了四个小口,每个小口填入一种颜色的食材,看起来五颜六色,分外鲜亮。 “郑轲,你这些料理搞的也太奇葩了吧?”纪之国宁宁缓了好长时间,才反应过来。 “不,我觉得挺正常,他总会做出别人意想不到的料理。”睿山枝津也回想起郑轲之前的料理,缓缓地说。 无论是从最开始的西瓜盅,还是后面的玫瑰煎饺,甚至到秋选赛决赛的螃蟹料理,郑轲总能在意想不到的地方做出改变。 “但是,郑轲,你这一次的料理有些喧宾夺主的味道。这三道料理给了食客太多的惊喜,如果味道达不到他们的预期,很可能会让他们觉得你是在骗钱。”睿山枝津也推了推眼镜,阴沉着脸说道。 “我既然敢做出来,就说明我对这道料理非常有把握,味道怎么样,你们尝一下不就知道了?” 这几道料理所有的细节,郑轲都通过料理笔记修改过,每一步都达到了80分以上。根据之前的经验,这个分数的料理应付普通的美食家,也绰绰有余。 “既然你这么说,我们三个人就尝一下这三道料理了。” 纪之国宁宁的提议得到了另外两人的赞同。 在雨宫沙也加将照片拍好之后,三个人拿起筷子,纷纷试吃着自己心意的料理。 睿山枝津也将第一层蒸笼中的蒸饺放入口中,深黄色的面皮立刻融化,里面的饺馅裹着浓郁的汤汁,向四处流淌。 “这个面皮竟然是由鸡蛋做成的?我说怎么会这么的轻薄。而且肉馅里的羊肉肥瘦适中,浸入在肉里面的酱汁在咀嚼之后,随着肉汁分泌出来。”睿山枝津也涨红了脸,这盘蒸饺给了他太多的惊讶。无论是从选材,还是材料之间的搭配,郑轲几乎做到了极致。 “不只如此,你们看这一盘烧卖。”纪之国宁宁将紫色的烧卖单独拿出来,去掉扎口处的芹菜丝,轻轻地将面皮拆开,里面的汤汁随之流淌了出来。 睿山枝津也看了两眼,并没有看出异常,纪之国宁宁便将面皮撕下来,递到他的手中。 “这种韧性……”睿山枝津也用手掐了掐,面皮非常清脆地裂开。他又轻轻地咬了一口,证实了他的想法,“没错,这是紫包菜,不是面皮。” “还有这道料理!”雨宫沙也加将最后一盘蒸饺,推到睿山枝津也和纪之国宁宁的面前,“这一道料理的味道也非常棒!” 两人互看了一眼,几乎同时拿起筷子,将四种颜色的蒸饺放到嘴里。 鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、紫菜,四种食材刚刚进入口中,隐藏在蒸饺底部的香芹虾肉馅的饺子就涌现了出来。香浓的馅料与四种食材香结合,一种美妙的感觉向全身各处扩散。 这三道料理,不仅表面看起来让人耳目一新,它们真实的味道更是让人惊艳。 “前……前辈!”雨宫沙也加双手一排桌子,“这三道菜品是什么价格?” “啊?这个啊?”郑轲仰起头,仔细想了想,“我还从来没想过……要不一道料理500円,你们觉得怎么样?” 郑轲在心里盘算的半天,在心里说出了一个让自己感到心痛的数字。一个煎饺,卖三十多华夏币,应该也差不多了吧? 三个人听了郑轲的报价之后,脸色变得非常难堪。 “郑轲,这样的料理,你竟然要卖500円?你脑子有病吧?”睿山枝津也咬着牙齿,额头的青筋也随着凸显了出来。 “喂,有话好说,价格什么的,还可以谈,实在不行,又不是不能往下降。”郑轲连忙解释说。 “什么?还要往下降?”睿山枝津也越发生气。 郑轲也不知所措,料理价格什么的,他从来没有制定过,也不清楚这其中的门道。 “一道料理,定价1000円吧?不过,这里面的食材不能再这么随意,要用5A级的猪肉。”纪之国宁宁说道。 “诶?那可要一大笔开销呢?”郑轲反驳道,他现在的钱花一分少一分,在找到新的经济来源之前,必须要勒住裤腰带过日子。 “不如这样,郑轲。”睿山枝津也突然和颜悦色起来,脸上的笑容让人有些不寒而栗,“你把这几道料理转让给我,我负责你的食材,怎么样?” “去死!”郑轲一口回绝,开玩笑,这几道料理怎么可能只值这么点儿钱? 纪之国宁宁的视线在三道料理上来回移动,“不过,郑轲,你的料理有一个非常严重的缺点,你难道没有发现?” “什么缺点?”郑轲一头雾水,如果真有非常严重的缺点,料理笔记应该会提醒他才对。 “汤。如果真的吃了三道料理,应该会感到非常地渴吧?你难道让客人喝白开水?” “咦?”郑轲眨了眨眼睛,汤品似乎真的被他忘记了。 隔天,雨宫沙也加的报道刊登在了远报上。凭借着秋选赛8强的身份,郑轲和纪之国宁宁的料理足足占了两页篇幅,尤其是对菜品图文并茂的描述,让人垂涎三尺。 而郑轲和纪之国宁宁也继续研制其他的料理,睿山枝津也在离月饗祭还有三四天的时候,也加入其中。 在这种紧张的氛围中,月饗祭终于来到了。 正文 第119话 月饗祭开幕 月饗祭,是由远月茶寮厨艺学园举办的学园祭。 在月饗祭持续的五天时间里,会有超过50万人造访这里,其中更是不乏国内外的VIP级别的客人,他们会入住到学园内部的度假村后,也会来到远月学园,光顾他们所钟意的摊位。 在这期间,整个远月学园将会被美食所包围,每个人都将享受到美食带来的魅力。 这样盛大的校园季,已经远远不能用豪华来形容——这简直就是奢华的盛宴。 在月饗祭正是开始之前,学校的领导讲述月饗祭期间所要求的注意事项,比如食物安全问题,又比如每个摊点的收支情况说明。舞台上的领导,将凡是可能出现问题的地方,全部都说了一遍。 郑轲百无聊赖地站在人群中,一场演讲下来。几乎昏昏欲睡。好不容易,高台的领导发言结束,他才稍微有些精神,却看到阿布索伦正对着他打招呼。 从上次食戟分开之后,郑轲就再也没和他们见过面。 现在,阿布索伦和往常没什么区别,依然极为活泼。凯瑟琳……也和往常没什么区别,心中还是有口气存在,用白眼球瞟了一眼郑轲之后,又将头扭了回去。 “你最好先做好心里准备吧?这次凯瑟琳可是很认真的…呃,应该比秋选赛还认真吧?”阿布索伦小声地说道。 “诶!”郑轲瞪大了眼睛,难以置信地看着阿布索伦,“不是吧?有这么大仇吗?” “呵呵……我只知道这些。对了,凯瑟琳说了,要把你的客人全部都吸引过来,彻彻底底地打垮你。你好自为之。”阿布索伦小声嘀咕。 “那就放马过来吧。”纪之国宁宁推了推眼镜,依然是张扑克脸。 “这些都是我妹妹说的,和我可没关系。纪之国同学,有没有空余时间?要不,大家一起吃个饭?” “没兴趣!”纪之国宁宁一口回绝了阿布索伦,“我就算和郑轲一起吃饭,也不会考虑你的。” “喂喂,什么意思?和我一起吃饭,就这么让人难以接受吗?”郑轲发出了严正的抗议。 “我是在夸你。” “完全没有感受到,好吗?”郑轲被气笑了。一句话,损了两个人,有这样夸人的吗? 就在这时,安放在会场四周的喇叭突然响了起来。 “接下来,请大家一起唱远月茶寮厨艺学园校歌……” “咦?” 校歌?校歌是什么东西? 就在郑轲迷茫的时候,四周的人开始唱起歌来。 “在日出之国的怀抱中; 意气轩昂、聚集獠牙; 仰望食物最顶端; 气势一阵、呐喊大呼……” 郑轲连忙看向周围,除了他像白痴一样,傻傻地站着之外,杜兰兄妹也是大眼瞪小眼,有些不知所措。 还好,原来自己并不是特殊的那个人。 郑轲在心中默默地想。 “你不是远月学园的学生吗?你怎么也不会唱?”阿布索伦悄悄地移动了过来。 “我上学期才来,也是第一次听到这首歌。”郑轲略显有些尴尬。 作为一名远月学园的学生,不知道远月学园的校歌确实不太对。不过,郑轲在地球的时候,也没上过有校歌的学校呀? 这时,校歌也进入尾声。 在薙切仙左卫门的带领下,整首歌也终于达到了最高亢的部分。 “现在在此,我宣布,月饗祭正式开幕!” 薙切仙左卫门的话音刚落,之前一直站在会场入口的客人纷纷躁动起来,在看到保安打开围栏之后,他们如潮水一样涌入了远月学园。 因为整个月饗祭并不接受金钱,所以,想要一尝美味的宾客们在兑换区排起了长队。 从入口处开始,就有各种各样的帐篷贩卖着不同的食物,排列到道路的两侧,连连绵绵三四里路。 食客们三三两两围在一个小摊前,寻找着自己想吃的食物。 “全校最低价,一份烤串只要一张梅券。” “咦?一张梅券呀?”一名食客看着手中的梅券上写明的500円,有些跃跃欲试。 人潮渐渐向内部涌去,渐渐地分散到远月学园的各个角落。 郑轲与纪之国宁宁来到他们的摊点。虽然不是第一次来,但每当走到这里时,他总有一种莫名的激动。 整个摊点被安放在一间西式的餐厅里,但此刻全然不见西式餐厅的特点。 一道珠帘将餐厅一分为二,餐厅的内侧,是铺好的榻榻米。上面摆放这坐垫和小桌子,这里是由纪之国宁宁负责的日式料理。 而在珠帘的外侧,则铺着精致的木质地板,古香古色的桌椅,墙壁处摆放着大型的花瓶,以及挂在墙壁上的名人字画。 明知道这些都是赝品,但行走在其中,让人感到一种淡雅和肃穆。 刚刚打开店铺没多久,走廊里就已经开始有人走动了。但一眼望去,几乎都是西装革履或穿着晚礼服的客人,而远月学园本身的学生很少, 不过,让郑轲比较在意的是,并没有客人的来过。不止他们,连对面凯瑟琳他们的摊点也是门可罗雀。 相反,十杰的摊点却人山人海,其中包含了不少知名的美食家。 郑轲与阿布索伦互看一眼,全部都无奈地耸了耸肩,这和他们最初的设想有些出入。如果没有学生的话,那在远报上的广告也就几乎打了水漂。 “不用等了,这些人的第一站肯定是远月十杰。所以,对我们来说,只要做好后面几天的工作,就行了。”睿山枝津也拍了拍这可的肩膀,走进了屋里。 “话不能这么说,客人都是抢来的。自己不主动,上哪儿还有客人呢?再说了,也并不是每个生意火爆的摊点,都是十杰。走廊尽头的那个摊位的生意也很不错。” “啊?你说那个?那不是薙切绘里奈的摊点吗?别看她还不是高等部,但她在外面的名声,并不比十杰小,所以有客人也是应该的。”纪之国宁宁看了一眼,轻声说道。 “她?” 郑轲还真没想过竟然在这里遇到薙切绘里奈,有机会的话,一定要去亲口尝尝。 正文 第120话 第一单生意 很快,凯瑟琳的店铺就迎来了第一个客人。阿布索伦得意地看了郑轲,便急匆匆地去招待那位客人。 不过,郑轲也没等太长时间,一对年轻情侣走进了郑轲他们的店里。 “两位想吃些什么?”郑轲连忙上前,等两人坐好之后,拿出了菜单。 “我看看……我去,你们这儿的菜怎么这么贵?一份荞麦面竟然要3张竹券?还有这个什么紫包菜烧卖,一份竟然也要1张竹券。你看起来像个厨师,不会是抢劫的吧?”男人看到菜单之后,涨红着脸,瞪着郑轲。 “让我看一下……这个价格是有些贵呢,同学,我们是第一次来,你们能不能便宜一些?”女人推了一下红色的镜框,皱着眉头说。 “两位,我们的料理真的是最低价了。而且,我们自认为菜单上的价格也对得起料理本身,无论是选材、还是味道和口感,除了远月十杰,很少有人能达到这个水平。”郑轲尽可能让脸上露出笑容。 “切,每家餐厅都是这么说,但到底值不值,鬼才知道。”那个男人突然站了起来。 郑轲骤起眉头,刚要反驳,睿山枝津也突然从身后走了过来。 “小子,你刚才的话再说一遍?” 男生扭过脸,突然看到一个染着金色头发的男生,正面目狰狞地瞪着他,吓得突然坐了下来,“你……你们想干什么?想打人吗?” 睿山枝津也本来就是不良少年。在初中的时候,更是有名的武斗派。所具有的气场,根本不是普通人可以想象的。只不过上了高等部,他更多的精力都放在了生意上,所以,很多人都渐渐遗忘睿山枝津也的过去。 郑轲深吸了两口气,对着睿山枝津也说道:“你先回去,这件事交给我了。” 睿山枝津也眉毛皱起,不满意地瞪了一眼郑科,但想到郑轲的性格,便又点了点头,忍着心中的怒气,返回了厨房。 “小混混?你也搞不定?”正在准备食材的纪之国宁宁看到睿山枝津也气呼呼地走进厨房,惊诧地问道。 “我不是小混混!”睿山枝津也狠狠地砸在操作台上,眼睛始终没有离开过郑轲。 这对情侣看到睿山枝津也离开之后,一直悬着的心也终于放了下来。 “怎么了?你难道也准备像他一样?狠狠地揍我们一顿?” “我才不会干那样的事情呢?”郑轲将菜单递给男人,“这一页的料理你随便点一份,我免费送给你!” “免费送?”两人惊诧地看着郑轲。 “是的,如果你们觉得不值这个价钱,出去可以把你们在这里的感觉说出去。说我们价格虚高也好,欺骗顾客也好,随你们。但是,如果你们觉得值这个价钱,那还请你们收回‘抢劫’之类的话。” 男人脸颊微红,与女人互看了一眼,双双点头,又看了看菜单,几乎每道料理的价格都在1000円以上。这样的便宜,不占白不占。 “可以,我就点这道料理。” 女生将手指点在一道料理上,郑轲低头看去,发现是金瓜蒸包。 “两位稍等。”郑轲微微鞠躬,转身离开。 纪之国宁宁看到郑轲进来,扶了扶眼镜,“真是服了你,这你都能忍。” “要不然还能怎么办?打他们一顿,然后把他们赶出去?我的目标是把一两名十杰拉下马,而不是和宾客吵架。再说,餐厅也是以服务为主。打了他们,谁还来我们店?让质疑的人闭嘴,最好的办法难道不是拿出料理,用料理狠狠地打他们的脸?” 郑轲拿出一个南瓜去皮去籽,放入锅中蒸煮。另取一个碗,取适量澄粉倒入开水和成团状。 “我真是越来越看好你了。”纪之国宁宁说道。 “那就把荞麦面教给我吧?”郑轲轻笑两声。 “休想!”纪之国宁宁嘟着嘴,扭到一侧。 餐厅唯一的两名客人看到附近没有人,小声的嘀咕起来。 这两个人,男的叫做吉本良田,女的叫做土屋袖,是《美食周刊》的专栏作者。 今天是《美食周刊》的截稿日,但是两人各有一篇文章没有刊登,一时间也没有好的素材。 就在两个人左右为难的时候,女生突然看到了一份报纸,“今天好像是远月学园的月饗祭,要不我们过去看看,说不定会有什么灵感呢?” 土屋袖的提议得到了吉本良田的赞同,两人一拍即合,稍作准备,便来到了远月学园。 “他们的料理不会真的很好吃吧?”土屋袖有些不安。 “怎么可能,你吃过一份1000円的包子吗?反之我是没吃过。”吉本良田耸了耸肩。 “可这里是远月学园,要是料理真的很好吃,那该怎么办?”土屋袖有些不安。 “那就照实写喽,我们的目的是过来写稿子,又不是刻意找茬。不过,应该不可能。我们观察了很长时间,就这家店铺的生意最差,这说明什么?这说明这家店的厨师,水平最低。他们以为披上远月学园的外衣,什么料理都能卖到这么高的价格吗?不是每个学生都是远月十杰,也不是每个人都有米其林厨师的水平。拿他们做反面教材,顺便也能起到警示世人的作用。” 吉本良田说到最后,露出了浅浅的笑容。无论什么时候,丑闻都会比其他新闻更有吸引力。 “明天应该……不,一定有个大新闻。” 这是两个人共同的想法。 “不过,话说回来,不过是一道包子,时间怎么会这么长?”土屋袖皱起了眉头,看了一眼手机。 “确实,都已经十几分钟了,应该差不多了吧?”吉本良田将PSV放进背包,偷偷检查一下录音笔,等会儿这个家伙可是一个秘密武器。 在十几分钟里,也有几名客人走进了餐厅,不过,看了一眼价格之后,苦笑地摇了摇头,选择了离开。 “第一天,看来要出现赤字了。如果是在中央区,肯定不是这样的结果。”睿山枝津也靠着墙壁,无奈地叹了口气。 “中央区有什么意思?最厉害的人应该是司瑛士学长。我们想要打败他,估计会很有难度。难道拿到第二名你会感到骄傲吗?”纪之国宁宁问向睿山枝津也。 “骄傲倒不会,但也不至于像现在这么难受呀。我也真是傻,竟然相信你的话。”睿山枝津也颇有上了贼船的感觉。 就在这时,郑轲掀起了锅盖,浓郁的甜味伴随着蒸气逸散出来。 郑轲轻手轻脚地将包子放入铺好的包菜叶上,又往托盘上放入一小盏白酱,端起后走出了厨房。 “纪之国,郑轲刚才的料理,你见过吗?”睿山枝津也问道。 “没有。应该是新近才加的菜品吧?希望不要有什么问题才好。”纪之国宁宁看着郑轲,心中也没了底气。 正文 第121话 金瓜蒸包 在吉本良田和土屋袖焦急的等待中,郑轲终于将金瓜蒸包端了上来。 在浅绿色的包菜叶上,五个金色的“南瓜”陈列在上面,一个个色泽艳丽,晶莹明亮。让人看起来就想要好好疼爱一番。 “我们不是点的金瓜蒸包吗?您怎么把蒸好的小南瓜端过来了?”吉本良田看到盘子上的“南瓜”,每一个的尾部,都留着一小段绿色的瓜蒂,更证实了它的“身份”。 郑轲吉本良田的话后,轻轻一笑,“您在说什么呢?它们可不是南瓜,它们就是蒸包。” 蒸包? 吉本良田和土屋袖互看一眼,彼此从对方的眼中看出了惊讶。 不对,这明明就是小南瓜吗?一定是哪里错了。 吉本良田拿起筷子,刚要夹起“南瓜”,尝一下它的味道,土屋袖突然轻咳了一声,在桌下踢了他一脚。他这才想起,照片还没有拍,连忙看了一侧站在旁边的郑轲,思衬着怎么将他赶走。 土屋袖的眼睛却紧紧地被“南瓜”所吸引。 “这些小南瓜多可爱呀,我要把它们拍下来。” 说着,土屋袖便迫不及待地将早已经准备好的手机从包里拿出来,以最快的速度拍下了几张照片,然后她偷偷地看了一眼郑轲,却发现郑轲依然和之前一样,面带微笑,并没有任何的不满。 难道他对这道料理这么有信心? 土屋袖紧握住手机,也拿起了筷子。 既然照片已经到手,那么剩下来的就是试吃了。 他们都没有客气,拿起各自的筷子。“南瓜”与筷子接触的瞬间,筷子深深地陷入了“南瓜”里。两人立刻知道,眼前的“南瓜”并不是真的南瓜,而是包子。 但是,这未免也太像了吧?简直能以假乱真了。 土屋袖轻轻咬下一口,细腻的南瓜面柔软而又富有弹性,甘甜的南瓜味与麦香味触动着人们的神经。细细咀嚼,里面的馅料流淌如口中,酸甜又富有浓郁香的味道鞭打着她的味蕾,让她寒毛耸立,一股股的热量源源不断从身体里涌出。白皙的脸颊上,透露出一抹绯红,皮肤散发出一种细腻的光泽。 另一侧的吉本良田同样神色迷离,以他当记者的这几年的经验,很少有人能将包子做的如此之出色。不仅裹在包子外面的面皮有极为出色的口感,里面的馅料更是包含了马蹄、蓝莓、圣女果等多种水果,相互组合而成味道的味道清爽可口,买吃不厌。 之后,馅料中又增入了蛋清,增添了包子的厚重口感,让人几乎迷失在精美的料理中。尤其沾上特质的白酱,鲜浓的奶香与南瓜包相互依托,搭配出让人惊讶的味道。 两个人一口气将五只包子吃进肚里,然后意犹未尽地坐在了椅子上,身上的衣服被汗水浸湿,就像是经过了一场激烈的运动,有一种说不出的舒爽。 “两位,这道料理怎么样?”郑轲轻声得问。 “值!绝对值一千円。”土屋袖立刻举起手说道。 “我也是这样认为,不,它的味道给了我两千円才有的感受。对不起,我……我错了,我收回之前说过的话。”吉本良田有些沮丧,这和他之前想象的有些不同。 郑轲听到两人的话后,点了点头,既然是做生意,有时候肯定要做出一些妥协,尤其是像饭店这一行业,更是靠控制牢牢自己的情绪。 看到郑轲将空盘子放入托盘,土屋袖立刻将一张竹券放在托盘里。 “这是……”郑轲疑惑地问土屋袖。 “这……这是这道料理的美食券。”土屋袖有些不好意思,毕竟之前确实怀疑的对方,自己现在的动作和打自己的脸没什么区别。 但土屋袖就是这样的性格,既然是她的错,无论结果是什么样子,她都不会躲避。 “不用,既然我说过这道料理是免费送的,就肯定不会再收费。两位请放心。” 看着郑轲端着餐盘离开,吉本良田和土屋袖相互看了一眼。 “现在怎么办?再去下一家?”土屋袖问道。 “去什么下一家?你没发现我们的新素材吗?”吉本良田低声地问道。 “诶?有吗?”土屋袖一愣,但很快反映了过来,“啊?你说的是他们?” “对呀,这次远月学园的月饗祭可是超出了我的想象,不仅规模大,而且随便一家餐厅都这么好吃。文章的主题我已经想好了,以这家餐厅为主,写一篇报道。土屋,你去也快点找其他的餐厅吧?”吉本良田督促道。 “可是,如果分开行动,开销肯定非常地大。”土屋袖皱着眉头。 两人看了看手中的美食券,加在一起,大概有十余万円。 “要不这样,我们两个合写一篇,你觉得怎么样?”土屋袖突然问道。 “诶?这样行吗?”吉本良田有些不太确定。 “应该没问题,月饗祭是远月学园的盛典,一定会出现很多意想不到的料理,更何况,远月学园也是日本料理界最高学校,这样盛事,多报道一下也是应该的吧。搞不好还可以趁机与远月学园搞好关系,以后无论是选题,还是写文章,都会很方便。”土屋袖略有所思。 “看来就要‘夸’远月学园了。但是……”吉本良田看了看菜单,菜单正反两面,一面是华夏料理,一面是日本料理。其中最贵的是一汁三菜的怀石料理,定价为五张松券,也就是说,要五万円。 两个人身上有点钱,但要想把所有的料理都吃下来,还是有些费力。 “这些也未免太贵了吧?”吉本良田的脸色有些难看。 “你真笨。”土屋袖不满意地瞪了吉本良田一眼,回身对着大门口处的郑轲摆了摆手。 “您好,请问有什么需要?”郑轲走到两人的面前,轻声地问。 “同学,您刚才的包子真的太好吃了。我现在还有些意犹未尽,所以,我想请您推荐几道料理。”土屋袖眯起眼睛,注视着郑轲。 正文 第122话 名次 “这里的每道料理,都是我们精心准备的。当然,您要是还想从里面挑选,如果资金充足,怀石料理无疑是首选。除此之外,这道荞麦面也非常不错,只要三张竹票。而华夏料理,我推荐雪花大蟹,两张松券。还有这道方腊鱼也非常不错。” 土屋袖记下郑轲推荐的几道菜,同时盘算着手中的美食券,发现可以尝一下花石料理、荞麦面和雪花大蟹,然后剩下的钱又可以去逛一下其他店家。郑轲推荐的料理在他们的承受范围内,于是便毫不犹豫地点了几道料理。 土屋袖点餐结束后,郑轲也在心里偷偷松了口气,今天总算开张了。 郑轲和纪之国宁宁忙碌地烹饪料理,睿山枝津也来到餐厅门口,招揽客人。土屋袖和吉本良田则拿出各自的平板,开始编写文章。 在第一份生意出现之后,郑轲他们的餐厅也渐渐有人进入,但与热闹相比,还是相差很远。 而对面杜兰兄妹,除了最开始的一两个小时稍微冷清外,其他时间,人也有不少。一方面,凯瑟琳的后援团纷纷出动,贡献了不少的营业额,另一方面,杜兰兄妹扛出“法国蓝际”这块大招牌。 这块招牌在日本或许不好使,但在西方人面前,它的名气要比远月学园更大。 开店第一天很快结束,到晚上九点,郑轲送走了最后一名客人。虽然其他的店面还等火辉煌,比如对面凯瑟琳的餐厅,但既然已经没人来,那就不如开个会,商讨一下明天该怎么做。 睿山枝津也和纪之国宁宁数了数收到的美食券,发现刚刚达到收支平衡,仅仅及格。 三个人彼此互看一眼,全部都沉默不语。 这个结果与他们所想的,相差太远。明明费了那么大的力气,可为什么收入却这么少? 沮丧、无力的感觉瞬间充斥着全身。 就在这时,急促的敲门声打破了死一般的寂静。 郑轲疑惑地看了一眼其他两人。明明已经打烊了,怎么还有人会在这个时候过来? 两个人也是一脸迷茫,下意识地摇了摇头。 郑轲站起身,来到了门前,打开了房门,突然发现竟然是雨宫沙也加,此刻她正气喘吁吁,满头大汗。 “你怎么来了?”郑轲疑惑地问。 “学长……今……今天的远报……”雨宫沙也加将一份报纸递给郑轲。 郑轲连忙接过远报,将雨宫沙也加让进屋里,“还没有吃饭吧?” “不,学长,我不饿。”话音刚落,雨宫沙也加的肚子就不争气地叫唤了起来,顿时她的小脸像是一块红布。 “好了,你先做好,我去给你做点饭吃。”郑轲随口说道,将远报递给了纪之国宁宁后,便进入了厨房。 纪之国宁宁看了一眼远报,突然发现是月饗祭的专版,有些惊讶,“你们的速度可真快,月饗祭的第一天还没结束,你们的专版就已经出来了。” “学姐,后面有今天的营业额排行榜呢?” 雨宫沙也加的话立刻引起了纪之国和睿山的注意,他们连忙翻阅月报,终于在中间的位置找到了今天的营业额排行榜。 高台区一共18家餐厅,郑轲他们的餐厅排在第15名。再往上看,杜兰兄妹的法式料理点,排在第10名,比他们稍微好上一些。 “木久知学姐的排名好高呀,竟然排在第一名。”纪之国宁宁惊讶道。 “第二名是十杰第五席的长谷纯,真是没想到。”睿山也皱起了眉头。 “不过,让人感到惊讶的是叶秋翎学长,虽然排在第八名,但却是所有十杰中的最后一名。”纪之国宁宁随口说道。 “这个……我也有听说,好像叶秋翎学长只开了半天的店,下午和晚上就没有再开门。”雨宫沙也加唯唯诺诺地说。 诶? 纪之国和睿山眨了眨眼睛,这个学长也太跳脱了吧? 然后是中央区…… 第一名是司瑛士,久我照纪所在的华夏料理研究会紧随其后,第三名是一色慧带领的极星寮众,所摆的摊位。 “我敢说,如果我们在中央区,排名肯定在久我照纪的前面。”睿山枝津也说道。 “你现在说这些,不觉得晚了吗?”纪之国宁宁扶了扶眼镜,反驳说,“而且,这样,我们才会有动力。我决定了,我们必须要加把劲,明天一定要再向前进步五个名次。” “什么进步五个名次?”郑轲这时端着一笼包子出来,轻轻的放在桌上。 “谢谢学长。”雨宫沙也加连连点头,然后拿起筷子,迫不及待地开吃。 郑轲接过远报,仔细地将三个排行榜看了一遍,眉头也紧锁了起来。 “对了,刚才在做料理的时候,我就在想一件事。按理来说,我们今天的客人并不多,但我们并没出现赤字。”郑轲一边说着,一边将账簿摊开,“我看了一下今天的消费情况。今天一共有20名食客,但我们却有30万円的收入,也就是说,平均一名食客会消费一万五千円。” 纪之国宁宁点了点头,她也见过今天的账簿,卖的最多的是蒸荞麦面套装,然后就是雪花大蟹和方腊鱼。至于在之前倍寄于厚望的包子、烧卖,以及天罗妇和寿司,却卖的极少。 “我们的策略失败了。也就是说,我们小看了高台区的消费能力。档次和价位必须再次提高才行。”郑轲说出了自己看法。 “我说广告的效果怎么这么差,原来弊端在这里。”睿山枝津也直到这时才有时间搞清楚问题所在。 “咦?” 纪之国宁宁和郑轲疑惑的看着睿山枝津也。 “我们的定位出现了问题。目前看月报的有两种人,一种是远月学园的学生,这一部分的人其实购买力有限,所以他们很少关注高台区。 “另一部分就是住在远月度假村的宾客,他们是高台区的主力军,但是,我们除了怀石料理和几道有质量的华夏菜、对他们来说,我们店里最具吸引力的料理,就是那些价位不费的精致菜品。” 郑轲点了点头,“这也就是为什么我们的顾客虽然不多,但却没有赤字的原因了。” 只要有十个人购买怀石料理,去掉成本,他们就能稳赚不赔。 正文 第123话 《美食周刊》的助攻 经过分析,可以很清晰地看出,确实主打精品料理更加划算。 现在摆在他们面前的有两条路可走,一条是继续维持现在、继续死磕,答案也显而易见,就是像今天这样半死不活,另一个就是改变策略,把消费人群定位在那些国外的VIP客人,把价格提上去。 没有任何犹豫,三个人将目标定格在第二条路上。 因为在第一天营业之后,他们的菜单已经一部分人所熟知,而且远报也有整版的报道,所以原菜单不会有太大改动。他们所要做的就是分门别类,五千円以下的菜品专门列出,五千円以上的菜品也专门列出,同时也要增加高价位的菜品。 不过,这样一来,每个人的睡眠时间就要被压缩很多,甚至连睿山也忙到半夜才得到了休息。 …… 第二天,月饗祭依然在如火如荼地进行。 学园外报刊亭的老板川本章是一个年越五旬的单身老人。他本人除了做一些家常便饭之外,并没有太高的厨艺,但处在远月学园这样的顶级料理学校旁边,如果对料理不敏感,那是不可能的。 尤其最近是远月学园的月饗祭,几乎是整个秋季最后一个重大盛事,而且与远月学园的很多活动不同,这是一场每个人都能参加的美食盛宴。 昨天,川本章就刻意花了两千日元,在回廊区美美地吃上一顿。 他也想去其他的地方,比如中央区,但是那里的消费着实不便宜,而高台区更像是他的“最终幻想”一样。 如果能有机会去品尝一下高台区的料理,也不枉在远月学园外摆了十几年的书摊。 每到月饗祭,川本章总会冒出这个想法,可是高台区的价格也贵的离谱,说是5000円起步,但真正进去过的人都知道,真正5000円的料理。再说,就算被他找到五千円的料理,谁又能保证它们的味道呢? 每次想到一顿饭就是半天的营业额,川本章就会很不舍得,所以很多时候,都只能看一些美食杂志来解解馋。 《美食周刊》就是其中一本,尤其当他看到这一期封面的大标题时,川本章的眼睛直接被吸引了。 “美食大揭秘——带你走进远月学园月饗祭高台区。” “我擦,竟然有记者专门报道,这可厉害了,看看今年高台区有什么美食。” 川本章迫不及待地掀开杂志,快速找到了这篇报道,洋洋洒洒一共写了七八页,大概写有四五家餐厅。 “木久知园果是远月十杰第二席,本身就是主攻西餐,她能刊登在上面没有丝毫悬念,不过她的料理还是一如既往的出色。” “花泽牧是远月十杰第四席,在意大利料理上很有造诣,果然他的料理还是像往常那样受欢迎。去年的时候,他还在中央区,我花了两千円吃了一顿意大利面。今年估计要往上翻十倍了。” 经常看远报的川本章对这些远月学院的标志性人物,可谓是如数家珍。 “不知道最后一家店铺是谁……东方料理屋?华夏料理与日本料理的完美搭配?不会是叶秋翎吧?那个家伙也会老老实实的开店?” 川本章想当然地往下看,却发现内容与他所想的大相径庭。 “细腻的南瓜包搭配甜美的白酱,浓浓的奶香与甘甜的南瓜包让人流连忘返……” “……素雅淡然的荞麦面传承着日本料理的精致与细腻,厨师的高超技法将日本传统料理完全的魅力释放出来,推荐指数4。” 川本章下意识地看了看后面的定价。其实他已经将有了心理准备,高台区的价格,都不便宜,而且文章前面的料理,每一个都超过了两万元。 这两道理虽说达不到那个价钱,但也应该不低吧? 金瓜蒸包,一张竹券;蒸桥麦面,三张竹券…… 看着杂志上的诱人照片,说不心动那是骗人的,就是不知道厨师是谁。不过,既然能刊登在《美食周刊》上,就算不是十杰,也应该有一定的水平吧? 不管了,晚上去看看再说。 就在川本章下定决心的时候,突然有人走了过来,“老板,《美食周刊》来了没有?” “来了,稍等,400円。”川本章连忙抽出一本《美食周刊》,递给了过来的人。 …… 郑轲非常奇怪,昨天的生意非常差,今天早上也只有六七个人,怎么到了下午,人数就渐渐多了起来? “纪之国,有一名客人问,怀石料理能不能再加一着刺身?”睿山枝津也问向厨房里的纪之国宁宁。 “可以,但是要多付费一张松券。”纪之国宁宁低头专心处理着手中的料理。 这已经是第7份怀石料理了,目前的营业额到目前为止,也超过了昨天。 “到底怎么回事?今天突然人多起来了?”郑轲将煨透的蟹肉放入蟹壳内,然后将重新组装的螃蟹放入了锅中蒸煮。 “估计你走了狗运吧?”纪之国宁宁低头忙碌。 “……” 关我什么事?这个女人……唉,真是和她没话可说。 “欢迎光临,咦?岛村老师?”睿山枝津也突然喊了出来。 郑轲和纪之国宁宁也随之抬起头,看着预选赛的评委老师岛村幸江走了进来。 “还有位置吗?”岛村幸江摸着小胡子,看了一圈四周,发现外面的座位已经坐满了。 “里面有。”睿山枝津也将岛村幸江让进了房内,心中有些疑惑,“老师,您怎么找到这儿来了?” “月饗祭是远月学园的大型活动,如果有时间当然要过来看一下。当然,我之所以能找到你们,它也起了很大的作用。”岛村幸江从提包中拿出了《美食周刊》,翻到了写有他们店铺的那一页,洋洋洒洒竟然有两页半。 睿山枝津也拿起杂志,仔细看了一遍,确实是他们的店铺。 “老师,这个……”睿山枝津的头有些懵,这篇报道他完全不知道。 “什么这个那个?我要点菜了。”岛村幸江把杂志收起来,跪坐在小桌前,“雪花大蟹,要和秋季赛决赛一模一样的那道料理。” 睿山枝津也快速记下,“这道料理可能要花些时间,您稍等。” 正文 第124话 犹豫的川本章 郑轲和纪之国宁宁听到睿山枝津也把岛村幸江的话复述了一遍,好奇地看着他。 “你什么时候找的美食记者?”纪之国宁宁问。 “上面的照片是我们的料理,如果真的是我找的,你们会不知道?”睿山枝津也一脸不忿。 郑轲略做深思,已经有了一种推测,“我想我知道记者是谁了?就是昨天我们的第一个客人。” 睿山枝津也仔细回想,也恍然大悟。昨天从第一道金瓜蒸包,一直到最后的怀石料理,他们对每一道菜都进行了拍照。这么一想,也不是不可能。 突然掉下来的大礼让三个人在错愕的同时,也感到了幸运。幸亏今天在食谱上做了调整,增添了三道高级料理,才不至于在食客增加的时候,手忙脚乱。 岛村幸江在吃到雪花大蟹的时候,大呼过瘾,甚至连说一张松券实在太便宜了。吃完后,意犹未尽的,连续又要了一份怀石料理,才心满意足地离开餐厅。 第二天的收益远远超过了第一天,到了九点的时候,还依稀有人进来。营业额的名次自然也随着增高,从第十五位一路杀到前十一位。他们前面就是十杰首席叶秋翎,杜克兄妹的法式餐位于第九位。薙切绘里奈则是连斩三名十杰成员,杀到了第六名。 虽然第二天的收益也不错,但要想打败十杰,还是有很大的困难。至于叶秋翎那个三天打鱼两天晒网的十杰首席,被郑轲自动排除在外。 “下一个要面对的对手,就是凯瑟琳了。”郑轲眉头紧锁地说道。 “是啊,今天是因为有《美食周刊》送的大礼,但我们明天能拿到什么成绩,就不知道了。新的高级菜品,因为不是随随便便就能想出来的。”纪之国宁宁推了一下眼镜,有些担心。 不管三个人想什么办法,他们手里能打的牌只有这十几道料理,想要再有大动作已经不可能了。 “不行,一定要想办法改变这种现状。”郑轲合上账簿,叹了口气。 “喂,郑轲,你就知足吧?今天一天赚了46万円,已经很不错了,这才是月饗祭的第二天诶。” “但我的目标,就是要将一名十杰拉下来呀。”郑轲缓缓地说道。 睿山枝津也像看傻子一样望着郑轲,当初他还以为郑轲只是脑子一热,随便说两句,现在看来,郑轲似乎是认真的。 但想要在一年级的时候就把十杰拉下来,根本不可能做到。 “有志气,我支持你。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,声音不大,但却异常坚定。 “怎么可能?如果这股《美食周刊》的热潮过去,我们的销量八成要往下跌。”睿山枝津也摇了摇头,虽然他有过将许多企业起死回生的企划,但这一次的目标实在太难了。 “那就不让这股热潮过去。”郑轲略有所思地说。 睿山枝津也摊开双手,“我是没办法了。你如果有什么办法,就直说吧?我们两个也不是菜鸟,能分辨得出点子的好坏。” “我也在想,不过现在还没想出来。”郑轲叹了口气。 “……”睿山枝津也狠狠地瞪了郑轲一眼,却又无力吐槽。 就在三个人为了这件事,而争论的热火朝天的时候,有一名上了年纪的人站在门口,看着手中的杂志,又看了看门口处的招牌,最后终于深吸一口气,轻轻拍了两下门。 由于远月学园正处在月饗祭,而《美食周刊》的这一期的重点也是对月饗祭的专题介绍,所以,这本杂志的火热程度远远超过了川本章的想象。 一百本《美食周刊》不到一个小时,一扫而空,川本章又连忙要了两百本,结果还是不够。最后拖拖拉拉,忙到九点,他才将最后一个人送走。 他握着被汗水中浸透的松券,看了看被漆黑所笼罩的远月学园,心里经过一阵激烈的斗争后,最终,他还是选择进学园看看,大不了就当是散步了。 回廊去和中央区已经没人,整个街道都空荡荡的。只有高台区还一片灯火。 川本章有些激动又有些踌躇,这不是他第一次来到高台区,却是他第一次决定进来消费,而他所仰仗的,就是《美食周刊》的那篇文章。 怀着惴惴不安地心情,他对照着杂志上的店名,找到了郑轲所在的店铺。 听到拍门声,三个人不约而同地扭过头,看到一个穿着朴实的老人正站在门口。 睿山枝津也看到老人,眉头微微皱起。这身打扮的人,根本挤不出油水。 “喂,老头,我们已经打烊了?”睿山枝津也没有给老人好脸色。 “是……是吗?”好不容易才鼓足勇气的川本章立刻泄了气,不舍地看着餐厅里面,心中有些遗憾。 好不容易才有的机会,看来只能等明天……唉,也不知道明天有没有机会。 “切,真是的,也不看看是什么时候……”睿山枝津也冷哼了一声。 川本章听了这句话,燃烧了一整天的希望之火,立刻被熄灭,身体瞬间弯了下来、 郑轲轻踢了睿山枝津也一脚,看着川本章落寞的身影,连忙叫住了老人:“先生,您先等一下。” 川本章疑惑地回过头,“有什么事?” “您不是想吃饭吗?”郑轲问道。 “可……你们也已经关门了……”川本章有些忌惮睿山枝津也、 “没有餐厅把客人往外赶的,老先生,如果您真的想吃,就请进吧?” 川本章还没来得及回应,郑轲就打开了大厅的灯。 看着郑轲一脸的真诚,川本章只能点了点头,跟着郑轲,进入了餐厅。 “OMG,郑轲真是搞事,明明都打烊了,又要接生意。”睿山揉着额头,一脸不爽。 “这就是人和人之间的差距、没想到,你竟然连最基本的爱心都没有,真可怜。”纪之国宁宁扶了一下镜框,一针见血地说道。 睿山枝津也面目狰狞地看着纪之国宁宁,心中的不爽一览无遗地表露了出来。 正文 第125话 郑轲的坚持 在来这里之前,川本章就已经有了必吃的菜品。 怀石料理一份五张松券,他肯定没那么多钱,所以只能退而求其次,选择了金瓜蒸包、紫脆烧卖,以及蒸荞麦面套餐。 纪之国宁宁接过菜单之后,二话没说,立刻开始进行烹饪,而郑轲也将馅料塞进了面皮。 睿山枝津也本想离开,走出了餐厅之后,转了一圈,又反了回来。 “怎么没走?”郑轲将包好的烧卖放入锅中,并没有在意睿山枝津也。 “真是服了你们俩了,记住,你们两个欠我一个人情。”睿山枝津也颇为不忿。 “我不要你的人情,你走吧?”纪之国宁宁用压面机,将面条压成了细丝,丝毫没给睿山枝津也留面子。 “臭女人,不要给脸不要脸。”睿山枝津也咬牙切齿地说。 “烦死了。去死!”纪之国宁宁反驳说。 郑轲的两份面食率先做好,然后快速地将料理端上餐桌,“大叔,请慢用。” 虽然还没吃到嘴里,但烧卖和南瓜包浓郁的味道已经进入了川本章的鼻孔。他从来没有感受过这么香的味道,这是他第一次在高台区吃料理,估计也会是最后一次。 想到这里,川本章叹了口气,夹着包子的筷子也停在了半空中。 “大叔,不合胃口?”郑轲惊讶地问道。 “不,只是想到这是我第一次在高台区吃料理,有些感触。如果不是你们把价格定这么低,我可能还没有机会进来吃呢?”川本章微微笑了一下,然后将包子蘸上白酱,塞入口中,“哎呀,真是好吃呀。” “好吃您就多吃两个,这两份包子,免单了。” “诶?这怎么行?你们还要做生意。”川本章连连摆手。 “就算您买蒸荞麦面送的。”郑轲轻笑了两声,转过身去,脸上的笑容却冷淡了下来。 “怎么了?刚才见你还是挺开心的?”纪之国宁宁问道。 “没什么。我刚才想到,像这位大叔,明明也非常想来高台区进餐,结果却没有底气进来。所以,突然有些迷茫。什么才是好的料理?是精品料理,还是能让普通人都感到幸福的料理。” “废话,当然是精品料理!最好的厨师,用最好的食材,做出最精致的菜品。这难道有疑问?”睿山枝津也冷哼了一声。 “不一定。”纪之国宁宁扶了扶镜框,“最好的料理当然是用心来做的料理,只有全心全意,才能做出极致料理。” 郑轲干笑了两声,这两种说法似乎都没什么毛病,但却是截然不同。看来这个答案,只能自己去找了。 “对了,刚刚我突然想起了一个问题。”郑轲注视着睿山枝津也。 “你……你看我干什么?”睿山心里有些发毛。 “当然是因为用得到你,所以才看你。你也不想想,我怎么不看纪之国同学?” “去死,不要牵扯上我。”纪之国宁宁将面放入笊中,同时将准备好的三道配菜和酱汁放到托盘上,走出了厨房。 “切,你能有什么好事?”睿山枝津也翻了翻白眼,“自从遇到你,我的运气从来没好过。从炸鸡块大赛开始,你哪次没有针对我?” “炸鸡块大赛冠军是你从我手里抢走的。”郑轲不满意地说。 “那本来就是老子的,你突然杀出来,差点把老子吓死。”睿山也不乐意,捋起袖子,准备和郑轲好好算算那笔账。 “都已经过去那么就了,还记得那么清楚,小气。”郑轲撇了撇嘴。 “你丫的没资格说我,好吧?有什么话快点说。”睿山枝津也的额头青筋高凸。 “是这样,我在想一个问题。有一批顾客,我们可以争取到。”郑轲的脸上突然露出了笑容。 “啊?高台区除了那些国外的VIP和料理界的权威,哪还有什么人?”睿山冷哼了一声,却发现郑轲偷偷地指了指大厅,脸色一变,“你该不会说是他们这样的人吧?” “恭喜你,答对了。”郑轲对着睿山竖起了大拇指,“我觉得一直想来高台区,却一直没有机会的这批人,会成为一股不可小觑的力量。” “你们在说什么?”纪之国宁宁走进厨房,看到两人不停嘀咕,有些好奇。 郑轲就把刚才的想法又说了一遍,结果这次连纪之国宁宁都摇起了头。 “根本不可能,郑轲,我承认我们现在这么被动,有我的责任,我只是想试一下,我是否还能捡起家族的手艺,所以在料理的定价上,出现失误。但如果你真的打算这么做,我们的生意肯定会一溃千里。高台区的顾客和其他两个区不同,他们是各界的菁英,他们所要的是高雅肃静的环境。如果环境太差,肯定会失去这一批客户。” 郑轲摇了摇手指:“你们好像弄错一件事,高雅肃静的环境,和人数没有必然关系,和顾客的职业、是否属于菁英也没有关系。 “我相信普通人也进入过米其林餐厅,难道那些菁英会因为他的邻桌不是菁英,就不再去那家餐厅了吗?吸引顾客的是我们的厨艺和料理。” 纪之国宁宁眉头微皱,仔细想了一分钟,最后还是摇了摇头,“对不起,虽然这是我们一起举办的餐厅,但我还是不能冒险。” 郑轲的视线移动到睿山枝津也的身上,睿山推了推眼镜,眼角露出戏谑的眼光,“这一次,我支持纪之国宁宁。” 郑轲咬着嘴唇,他真的不想放弃自己的推测,但是看到两个人的坚持,他也感到一种无力。 和别人组队就是这样,有时候个人的想法会因为搭档的不认同,而不得不放弃。不过,哪怕所有人都反对,郑轲依然想要再坚持一下。 “这样吧,第五天让我试一下这个想法。如果因此而最终出现赤字,我会承担这个责任。当初,我之所以会和你联手,就是为了想把十杰拉下来。如果你们不同意,我以后就再也不会和你们搭档了。” “你在威胁我?”睿山枝津也眯起眼睛,让人格外不舒服。 “你难道把注定发生的事叫威胁吗?”郑轲耸了耸肩膀,“我只是实话实说而已。” “你这个混蛋!”睿山握紧拳头,刚想要好好教训一下郑轲,纪之国宁宁却突然插话。 “就这么说定了。”纪之国宁宁点了点头,“这本来就是当初说好的条件,而且,我也想挑战一下十杰。” 看了两个人都同意了,睿山枝津也咬了咬牙,最终无奈地选择了放弃。 “对了,睿山君,我可能还要找你帮忙……喂,你别走呀。” 郑轲话只说了一半,近乎抓狂的睿山枝津也冲出了餐厅。 正文 第126话 宣传 虽然因为郑轲和睿山枝津也的意见不合,但很快两个人的关系又和好如初。 纪之国宁宁感到好奇,询问睿山枝津也原因,他只说了一句“合作”;再去问郑轲,郑轲诡异地笑了一声,“都是跟你学的。” “跟我学的?”纪之国宁宁整个人都糊涂了起来,在她继续追问之下,郑轲才说出来缘由。 虽然郑轲和纪之国宁宁达成共识,但如果想要让计划得到成功,也必须要由睿山枝津也和他身后的团队帮忙,为此,郑轲也付出了很大的代价,他将“雪花大蟹”的食谱告诉了睿山枝津也。 “咦?这不是很吃亏?”纪之国宁宁有些看不懂郑轲。 这道料理帮助郑轲拿到了秋季选拔赛的冠军,如果想卖的话,肯定会有一个不错的价格。 “还好吧?如果一直依靠这道料理,我也不会再有进步,而且……”郑轲的嘴角突然露出了微笑,看着在餐厅不停忙碌的睿山枝津也,小声的说道,“睿山君将这道料理卖出之后,会给我一小笔钱。” 这对于手头并不宽裕的郑轲来说,算得上是一次小小的资金补充吧? 纪之国宁宁不知道两个人有什么合作,只是希望不要发生什么不好的事情。 第三天的收益基本与第二天持平,排名也维持在了第十一名,不过,让人意外的是,前两天一直不温不火的叶秋翎一路狂飙,将木久知园果从第一名的宝座上拉了下来。凯瑟琳的店铺也杀到了第七名,将十杰第十席斋藤综明和第三席高杉寿二踩在了脚下,与薙切绘里奈的名次紧紧贴着。 用雨宫沙也加的话说,就是叶秋翎破天荒地营业了8个小时,所以他的营业额瞬间碾压了其他人。 “你们没有听错,就是碾压,大概甩了木久知学姐一倍吧?不过,据说因为他今天的销量不错,剩下的两天可能不会再营业了。”雨宫沙也加极其认真地说。 真不愧是十杰第一席,只要老老实实地做料理,还是有他的统治力。 “那他干什么去?”郑轲越来越看不懂这位学长了。 “当然是试吃了,从明天开始,他就要好好地试吃月饗祭的摊点了。”雨宫沙也加解释说道。 这也行? 郑轲突然羡慕起叶秋翎,明年的月饗祭,自己是不是也这样玩一次? …… “喂,你看到学校昨天论坛的置顶帖了吗?”在回廊区的街道上,一名男同学小声地询问身边的一名女生。 “论坛的置顶帖那么多,我不知道你说的是哪一个。” “就是东方料理屋的广告呀,在高台区的那一家,听说他们有很多美味的低价料理。” “啊?那么高的价格,哪点儿低价了?” “一张竹券哪点儿价格高了?要知道,在回廊区都有大把的一张竹券的料理,更不用说在中央区了。” “但他们会不会应付了事?”女同学有些担心。 “呵呵,你知道是谁开的那家摊位吗?”男同学的神色突然变得神秘起来。 “管他是谁呢?又不是十杰?”女同学依然不太感冒。 “郑轲、纪之国宁宁,还有睿山枝津也开的店。” “纪之国同学和睿山同学我知道,但郑轲是谁?而且,又不是纪之国同学最擅长的分子料理。”女同学一脸疑惑。 男生像看稀有动物一样看着女生,“你没看今年的秋选赛吗?” “秋选?”女生吐了吐舌头,“那几天我回家了,而且秋选离也我有些远呀。不过,我听说今年的秋选是两个冠军,一个是交换生,一个是插班生。” “没错!郑轲就是那名插班生。” “哈?”女生眨了眨眼睛,大脑有些没有转过来弯。 “反正我明天是准备要过去尝一下这些未来十杰的料理,否则,你想吃到估计还要再等一年。” “那……那我也去吧?明天你叫我,怎么样?”女生问道。 “最好电话预约,因为同样的情况下,预约的食客能够提前上餐。想要吃什么菜品也要提前报出来。对了,截至时间是今天22点。” …… “老板,昨天的远报给我来一份。”一个穿着普通的中年人来到报刊亭。 川本章抽出一份月报递给中年人。 “老板,今年的月饗祭有什么值得一去的店铺吗?我今天刚到,估计只能参加今明两天的月饗祭了。”中年人笑着说。 “今年的月饗祭质量很高,随便哪一家的店铺都值得一去。不过,最好还是去高台区。”川本章笑着说。 “老板,你又在开玩笑,你看我像是去得起高台区的人吗?那里随随便便就能花掉10张松券。”中年人苦笑着说。 “来来来……兄弟,我推荐一家高台区的餐厅,物美价廉,而且厨师也很厉害,三个人都是今年秋选赛的八强。”川本章来了兴致,将一个小板凳递了过来。 …… “今天吃了这一家,就只剩10家了,明天的主战场,就放在高台区了。” 小林龙胆一手拿着章鱼烧,一手拿着烤串,挂在胳膊上的袋子里汉堡和腊肠,口袋里装着饮料,“幸亏昨天去了一趟高台区,否则就吃不上叶学长的料理了。真是可恶,叶学长只营业了两天,幸亏我有小道消息。” “咳咳,一边吃东西,一边埋汰自己的学长,这个习惯很不好呢?而且,你这个吃货,好像也没有资格说我。” 小林龙胆听到耳边有人说话,吓了一跳,等看清身边这个人的脸时,心情更糟糕了。 “学长,你这个人真是太讨厌了。明明就在我旁边,却不出声,故意等到我说你坏话,才来抓我把柄。” “喂喂,不要这么说,好吗?我可是一直在你身边呢。”叶秋翎咬下一口鸡腿肉,嘟囔地说道。 小林龙胆咬了一口烤鱼,嚼了两下,突然发现叶秋翎的兜里塞着一张彩色的纸,好奇地问:“学长,你兜里塞得是什么?” “你说这个呀?”叶秋翎将左手的饭团放到易拉袋中,将那张纸掏了出来,“小郑轲他们店的广告,看起来很有意思,你要不要去看看?” 小林龙胆三两下吃完烧烤,接过了宣传单,仔细看了一遍。 “咦,小郑轲弄得好有趣呢。客人要提前订餐,满5000円送一份蒸包,满一万円送一份蒸包和南瓜蒸蛋。进入餐厅之后,禁止大声喧哗。订餐截至时限,今天晚上22点。嘿嘿……学长,小郑轲的店貌似挺有意思哦。” 小林龙胆舔了舔舌头,脸上的笑意愈发浓郁。 正文 第127话 决战之前 第4天的营业额刊登在月报上,郑轲他们的料理店排名在第十名,把叶秋翎拉了下去——其实,主要原因是叶秋翎今天根本没有开店,名次自动上移。让郑轲感到惊喜的是,与昨天相比,营业额倒是有了一定程度的提升,增长了十万円。 晚上九点半,对面的法式餐厅也关上店门,凯瑟琳也第一次进入了东方料理屋。 “恭喜,你今天拿到了第六位,把薙切绘里奈压了下去。”正在打扫卫生的郑轲抬头看到了凯瑟琳,笑着说道。 “谁……谁在意她了?”凯瑟琳的脸色微红,白了郑轲一眼,掐着腰说,“我可是打败你们了。” “是……是,干的漂亮。”郑轲摸着凯瑟琳的头,“为我们一年级争光了。” “要死啦!把你的脏手拿开!”凯瑟琳连忙移开郑轲的手,拍了拍头发,“真是的,你不知道你在打扫卫生吗?” “真是,我的手还是说挺干净的。”郑轲看了看自己的手,他看不到有什么污渍。 “现在你后悔了吗?如果你和我们组队,搞不好会进入前三。”凯瑟琳拍打了两下头发,嘟着嘴抬头看郑轲。 “后悔?没有呀?为什么要后悔?”郑轲有些随意地摆了摆手,“还有一天才结束嘞,明天应该会很有趣吧?不过,真是太好了……” “什么太好了?”凯瑟琳不解地问。 “当然是你不再生气了。”郑轲拍着胸口,“前两天你的样子和老虎一样……” “才没有像母老虎呢!而且,我也没有生气。”凯瑟琳嘟起了嘴,用白眼球看着郑轲。 那两天没有生气才怪呢? 不过,郑轲也没有太在意,虽然两个人的年龄相同,但凯瑟琳在性格上,更多的还是像一个孩子。 就在这个时候,纪之国宁宁敲了敲厨房的窗户。郑轲回过头,看到她正朝着自己摆了摆手,知道订餐的数据已经出来了,便对着凯瑟琳说道:“你先回吧?我可能要很晚才能回去。” “多晚?” “这个……还真不好说诶,有可能会通宵吧?总之,明天是月饗祭的最后一天,我们也想再拼一下,在月饗祭上留下一些回忆。”说完之后,郑轲将回身扫把送回了卫生间。 “走啦,天也不早了。”阿布索伦拉了拉凯瑟琳的衣服,轻声地说道。 “要你管?”凯瑟琳瞪了阿布索伦一眼。 “咦?你这是‘好心当做驴肝肺’。”阿布索伦在前不久才学到的华夏谚语脱口而出。 “你本来就是驴肝肺。”凯瑟琳头也不回地离开了东方料理屋。 “你……你给我停下,说说你到底是什么意思!”阿布索伦也紧追了出去。 郑轲此刻的注意力全部集中在睿山枝津也的小弟所发来的邮件上,邮件里的名单,洋洋洒洒竟然有将近三百人,而且其中有很多订餐金额超过了十万円。 这一波订单让三个人触不及防。 “现在怎么办?” 郑轲干巴巴地看着睿山枝津也和纪之国宁宁。他当初只是想到,最多一百来人,他和纪之国宁宁勉强还能应付过来。但将三百人……睿山枝津也明天也必须待在厨房了。 “这是你制定的计划,现在来问我们,这未免也太好笑了吧?”纪之国宁宁摆着一张扑克脸,冷眼看着郑轲。 睿山枝津也撇了撇嘴没有说话,郑轲再次成为厨房里的焦点。 “那个,睿山君,你明天能不能找几个人来,充当服务生?” “要几个?” “4个吧?”郑轲也不太确定,但人多一些总是好的。 “工资怎么算?”睿山枝津也又抛出一个问题。 工资?你占了老子这么多便宜,竟然还想要工资。 郑轲脑子里的小人严重抗议,但却被郑轲随手干掉,“从营业额里扣,应该没问题吧?” 纪之国和睿山都点了点头,认同了郑轲的提议。 “那么,下面,大家就开始分工吧?今天,很可能夜无眠,因为明天的第一位客人将会在7点过来。” 这一刻,三个人的表情都非常严峻,未来24小时将会非常辛苦。 “花石料理一共有97份,雪花大蟹207份,方腊鱼103份,荞麦面166份,南瓜包232份……” 郑轲将菜品分门别类,每道料理又再次分拆成各种食材。纪之国宁宁和睿山枝津也根据食谱准备材料。 “你们知道吗?我们现在就像是住宿研习一样。”郑轲突然想起五月份的住宿研习,“我记得在最后一天的时候,纪之国就有过这样的精力吧?” “哪有彻夜?我在1点的时候就睡了。”纪之国宁宁反驳说,“还是你们轻松呀,只经过4天的住宿研习。” “你别说了,那三天的强化训练,我们差点累死。”郑轲突然打了一个冷颤,身体感到了一丝不舒服。 睿山枝津也的脸色一变,胃里也感到有一股上涌的冲动。 白石龙一的强化集训,直到现在,两个人还记忆犹新。 三个人没事唠嗑,打消彼此的困意,同时手上的速度并没有减慢,一直忙到深夜3点,终于整理了一百多份材料。最终因为食材消耗殆尽,而不得不休息。 “睿山君,明天……呃,今天,食材什么时候能到?”郑轲擦了擦手,问向睿山枝津也。 睿山枝津也打开邮箱,快速下滑,找到了供应商的邮件,“明天上午10点。” “10点……我们应该有差不多80名顾客,应该差不多吧?”郑轲推测说,订餐的顾客有80多人,但也不排除会有人订了之后不来,所以总体来说应该是够用的。 “睿山君,等天亮了,你还是再催一下吧?我觉得有些够呛。”纪之国宁宁提醒道。 “我知道。”睿山打着包票。 三个人都没有回去,各自找了一个地方眯了一会儿。 不知过了多久,郑轲突然睁开眼睛,看了一眼手机,6点20分。他连忙叫醒了纪之国宁宁和睿山枝津也。 三个人洗了把脸,刚刚吃了两口食物,第一位客人就走进了餐厅。 正文 第128话 疯狂的第五天 第一位客人比预定时间早了10分钟,但这也预示着忙碌一天的开始。 “睿山,你找的人什么时候能来?” 看着越来越多的食客,郑轲也有些着急起来,幸亏夜里提前有了准备,要不然三个人肯定要忙死。然而,即便如此,目前的情况依然非常严峻。 刚到8点,人数就已经将近20人,这还没算上五个没有订餐的食客。如果照着这个情形发展下去,人数迟早要失控。 睿山枝津也抽时间打了个电话,把对方狠狠地骂了一顿,然后擦了擦身上的汗水。 “郑轲,老子跟着你混,又特么的吃亏了。以后组团什么的,别再叫我了。”睿山枝津也心中有些埋怨。 “嗯,有赚钱的生意,我肯定单干。”郑轲郑重其事地说。 睿山枝津也张了张嘴,五六秒钟之后才突出了一个“你敢”。 过道里响起急促杂乱的脚步声,四个人相继出现在餐厅门口。 “你们四个还看着干什么,赶紧换衣服,准备干活。”睿山枝津也瞪了四人一眼,然后自己也回到了厨房。 “睿山,你再和供货商联系一下,我们的食材只剩下一半了。”郑轲看了一眼食材,叮嘱道。 “知道了,别催好吗?”睿山枝津也将双手从面盆里抽出,洗了洗手,掏出手机。 纪之国宁宁的额头也出现了汗水,今天的食客比那些有名的餐厅还多,对她的体力也是一个极大的考验。 客人刚刚离开,腾出的座位很快又被后面的人占据,整个餐厅不停有人员来往,但整个大厅很少听到喧哗声,一切都井然有序。 “郑轲,你到底做了什么?让今天的客人这么多?”纪之国宁宁喘了两口气,擦了擦额头的汗水。 “也没做什么。就是把《美食周刊》上的文章摘下来几段,印在了广告上,让睿山找了几个人发一下传单。顺便花了一小笔钱,在学校论坛买了一个置顶帖。然后,不知不觉,就变成这个样子了。”郑轲也是一脸的无奈,昨天看到名单的时候,就被吓了一大跳,但今天来的人数却比名单更多。 “原来是这样。”纪之国宁宁这才明白过来。 从昨天开始,她就没有离开过高台区,所以也就没做看到置顶帖和广告。 大多数人还是有一些占便宜的心里,包括送的烧卖和南瓜蒸蛋,以及减低的价格,还是让很多人有种物有所值的感觉。 而事实上,郑轲还是小看了南瓜蒸蛋的魅力。 这道料理的做法其实并不难,就是将南瓜去盖,放入鸡蛋和块状水果进行蒸煮,口感细腻顺滑,味道香甜可口。许多人在吃了这道料理之后,纷纷大呼过瘾,准备刻意点一份吃。但是翻遍了菜单,却发现找不到这道料理。在叫来服务员之后才知晓,南瓜蒸蛋并不单独出售,只作为附赠品。 无奈之下,一些资金宽裕的人只能再多点一万円的料理,与南瓜蒸蛋一起打包。 第一波客人直到下午两点,才有结束的迹象。郑轲三人也轮流吃了点饭。身上的厨师服也被汗水所浸透。四名服务员不停地喝水,之后坐在椅子上,一句话都不说。 “欢迎光……呦,叶学长,小林学姐,您们怎么来了?”一名服务员刚刚准备打招呼,却发现进来的人是叶秋翎和小林龙胆,立刻绷直了身体,另外三个人也连忙站了起来,看着这两名站在远月学园顶端的人。 “别紧张,我们在这里有预约,按照顺序上菜就行。”叶秋翎眯着眼睛,尽量摆出一副和蔼可亲的样子。 “学长,你不要笑的这么勉强,看起来很恶心。”小林龙胆说道。 “有……有吗?你肯定在污蔑我。”叶秋翎强烈抗议。 “你们不用管我们,把我们当作一般的客人就行了。” 小林龙胆找了一个靠墙的位置坐下,叶秋翎坐在了她的对面。 郑轲在小林龙胆进入餐厅的时候,就已经看到了她,顿时额头有些轻微的疼痛。他如果没记错,小林龙胆一共点了10道料理,而叶秋翎却只点了三道。 这样一个大吃货,而且厨艺又高,郑轲只能打起十二分的精力。 “在秋季选拔赛的时候,我就对郑轲的料理非常有兴趣了,只是一直没有时间吃他的冠军料理(可恶,明明之前已经答应了我)。没想到这次月饗祭,他竟然将冠军料理拿了出来。不过,连续五天,大批量地烹饪雪花大蟹,学长,你说这道料理的质量会不会下降?” “我猜不会。”叶秋翎摇了摇手指,“你看一下四周,几乎每张餐桌上都有这道料理,这就意味着,这道料理很受欢迎。高台区的食客可是很挑剔的,如果料理真的达不到他们的要求,他们可是会要求退钱的。” 小林龙胆看到四周,有人甚至在离开的时候,还带走一只大蟹,立刻对这道料理有了兴趣。 “学姐……这是您的料理。呃,郑轲同学说,多谢您前几天的帮助,所以每道料理都会给您加量。”服务员将烧卖放在了桌子上。 “第一道料理竟然是烧卖。” 小林龙胆立刻眯起了眼睛,在雪白的盘子上,摆放着六只浅绿色的烧卖。 颜色晶莹顺滑,甚至能看清里面的食材,外观小巧玲珑,惹人疼爱。吃到嘴里,劲道的面皮包裹着细腻的鸡肉所带有的浓郁香味,随着咀嚼,很快地蔓延到口腔各处。 清爽的油菜在磨成汁之后,与纤细的面粉结合,给人以浓烈的夏天味道,同时又中和了浓郁的鸡脯肉和鸡蛋,香浓的汁液又浸没在香腻的糯米中。随着每次咀嚼,汁液从糯米中逸出,与鸡肉和蔬菜混合,清香可口。 叶秋翎看着小林龙胆享受的表情,也按捺不住涌出的食欲,拿起筷子,夹起一只烧卖,放入口中。 香美的滋味瞬间遍及全身,身体干涸的细胞也立刻充盈起来。 “不愧是小郑轲,这料理真的很不错。”叶秋翎眯起眼睛,却看到小林龙胆不满地看着他。 “学长,这是我点的料理。” “有什么关系,反正你点了那么多菜,又吃不完。”叶秋翎趁着小林龙胆抗议的时候,再次将夹起一只烧卖,“好久没有吃过烧卖了。对了,郑轲拜托你做了什么事?” “秘密。”小林龙胆拼命咀嚼料理,一口气把剩下的三个吃进了肚里。 正文 第129话 意想不到的客人 小林龙胆心满意足地离开了东方料理店,她的下一站就是对面的法式餐厅。而没有大胃王属性的叶秋翎在吃过南瓜蒸蛋后,便找到一个庇荫的地方开始睡觉,同时盘算着晚上的去处。 随着时间的推移,郑轲料理屋的人数渐渐多了起来。睿山枝津也则是趁着人数还在可控范围,给供货商打下了第二个电话。 如此火爆的生意,即使连郑轲也从来没有想象过。不过,这种忙碌的感觉,确实非常的不错。 “先生,请问你想吃些什么?雪花大蟹、三文鱼刺身、荞麦面,嗯嗯,好嘞,您稍等片刻……” “先生,这是找您的零钱,您慢走。” 整间餐厅,只有服务员的说话声在不停回荡,顾客的声音则是非常的细小,没人愿意打破这片难得的宁静。 这种火热的场景一直持续到晚上9点,客人才稀稀落落得少了下来。当服务员送走了最后一名客人,已经到了十点一刻。 “大哥,我们先走了。”四个被找来做服务生的同学精疲力尽,身体发软,走起路来几乎摇摇欲坠,他们今天走的路可能比过去一周走的还长。 “今天干的不错,这是你们的工资。”睿山枝津也每人发了一个信封,有人按捺不住心中的好奇,迫不及待地打开,发现是一张一万円的钞票,脸上的疲惫立刻一扫而空。 等到四名前来支援的同学离开之后,郑轲也总算松了口气,把远报拿了出来。 高台区第二名的成绩算是为整个月饗祭画上了圆满的句号。只不过,他们在前四天挖下的坑实在太大,所以总名次并不是太高,仅仅排在了第8位,在凯瑟琳的后面,但是把高杉寿二和斋藤综明拉了下来、 中央区的司瑛士还是一如既往的厉害,连续五天拿下了中央区的第一名,一色慧率领的极星寮众,排在第二名,久我照纪和华研会屈居第三。 今天凌晨,在学校的广场,会有一场大型的篝火聚会。所以,如果没有生意的店家就会趁早关掉店铺,前往广场。 在把所有的卫生打扫干净后,纪之国宁宁和睿山枝津也商定之后,也准备关了店门,参加闭幕聚会,而郑轲却有些心不在焉,不时地看向门口。 “怎么了?郑轲,如果有事,你就先走吧?”纪之国宁宁清洗厨具,抬头看到了郑轲。 “没什么事。再说就算有事也不差这两分钟。”郑轲随口说。 “切,这小子指不定在想哪个女生呢?”睿山枝津也撇了撇嘴,一脸不屑。 “哪有?想女生的人是你吧?”郑轲做了个鬼脸。 “我只喜欢钱。”睿山枝津也推了推眼镜。 就在三个人之间嬉闹的时候,出口处突然站着两个人。 郑轲扭头看去,站在前面的是一个身穿红色和服的年轻女人,头发盘起,相貌较好,一脸木然,手中拿着一把小折扇。 这个女人和现场的另一个人实在太像了。 在女人的身后,跟着一名白发苍苍的老人,西装革履,戴着白色手套,脸上挂着浅浅的微笑。 纪之国宁宁看到这个女人,脸色瞬间惨白,获得高台区第二名的喜悦一扫而空。 “这位夫人,我们马上要关门了。”睿山枝津也上前两步,虽然他想尽可能地表现出和蔼,但是他金色的头发和僵硬的语气,还是让他有种不良少年的味道。 “去死,小混混。”女人白了一眼睿山枝津也,语气冰冷。 睿山枝津也有些抓狂,指着女人说道:“你这个……” “母亲大人……您怎么来了?”纪之国宁宁打断了睿山的话。 “诶?”睿山枝津也看了看纪之国,又看了看面前的女人,这才发现两个人还真有几分相像,含在嘴里的话立刻咽了下去。 “我怎么来的?当然是你的同学告诉我的。说你在这里开了一个摊位,主要做日本传统料理,让我过来看看。你也别紧张,我否定不会刻意过来。只不过碰巧附近有事情要我处理,顺便过来看你一下。”纪之国夫人找了一张椅子坐下,小折扇不停摇曳。 郑轲有些尴尬地摸了摸鼻子,看了一眼睿山枝津也,这个家伙平时看起来挺机灵,但这时却像傻子一样站在原地。 “咳咳……”郑轲轻咳了两声,对着睿山枝津也使了一下眼色,这时候人家母女团聚,其他人杵在这里,和灯泡没什么两样。 “咳嗽什么,喉咙不舒服,看医生去。”纪之国夫人瞪了郑轲一眼,不满意地说道。 得,这下连自己也被嫌弃了。 “哈哈……”郑轲干咳了两声,“夫人说的对,这几天有点忙,所以现在有些不舒服,那个……我去找医生看病了。” 你妹呀,马上都到凌晨了,你想去什么地方找医生? 睿山也不傻,立刻明白郑轲就是想趁机溜走,立刻捂着肚子,对着纪之国宁宁说道:“哎呀,我的肚子有点痛,也先走一步了。”说完之后,就飞一般地离开了餐厅。 整个餐厅就只剩下纪之国母女。 “这个时间,你也不可能再做出什么好吃的料理,就来一碗荞麦面吧?”纪之国夫人随口说道。 既然纪之国的家族是以荞麦而闻名,所以,纪之国夫人说这句话,更多的还是在考察纪之国宁宁的厨艺。 “母亲大人,请稍等。”纪之国宁宁微微鞠躬,然后看了一眼纪之国夫人身后的老管家,“市原爷爷,您要吃什么?” “我?不不,小姐,我什么都不要……”老管家连连摆手。 “给他来一份汤面吧?”纪之国夫人看了一眼菜单,轻声说道。 “好的,两位请稍等。”纪之国宁宁回身进入了厨房。 老管家惴惴不安地站在纪之国夫人的身后,“夫人,这一次,请一定要注意一些语气,不要再说那么严厉的话了,要不然,唉……” “不要担心,我有分寸。”纪之国夫人冷冷的说道。 正文 第130话 尾声 纪之国夫人和老管家静静地等待,大约过了半个小时,纪之国宁宁将两份面条端了出来。 老管家接过拉面,坐到角落处,而纪之国夫人则是将山葵末抹到荞麦面上,然后放入盛有酱汁的小盅里,蘸湿之后,送入口中。 经过轻轻的咀嚼,纪之国夫人的脸色先变成红润,很快又恢复正常。 “荞麦面圆润细滑,又有嚼劲,也没有出现易断的情况,基本的要点算是掌握了。蘸汁是海带干和鱼干一起熬制,但是海带洗的太干净,除去了海鲜味,而且酱汁的鲜味也不够,所以,可以再加一些糖提鲜。总之,你比当初退步了很多。” “嗯,毕竟很长时间没有做过了。”纪之国宁宁点头说道。 “今年过年回来吧?你父亲也有很长时间没有见你了,顺便让他再教你一些传统料理。”纪之国夫人用手绢轻轻擦拭着嘴唇,然后站了起来,“宁宁,我先回了,上次虽然说的比较重,但我说的都是内心话。再者,现在的你确实比不上之前。” “嗯……但是分子料理,我暂时还不想放弃。”纪之国宁宁说道。 “随你,你现在的年纪已经不小了,也该承担选择后的责任。还有,你的同学给我打了好几个电话,一直在劝我,否则,我也不可能过来。你的同学很不错。” “母亲大人,请问你说的那个同学是谁?”纪之国宁宁好奇地问。 “诶?你不知道吗?”纪之国夫人拿出手机,找出了那人的手机号码。 纪之国宁宁看了之后,摇了摇头,“不认识……我很少加别人电话。” “笨!”纪之国夫人骂了一声,“算了,你们在一个学校,你迟早会知道的,到时候千万别忘了感谢人家。市原先生,我们走了。” “是,夫人!”老管家从座位上站起,对着纪之国宁宁鞠了一恭后,追随着夫人的脚步,离开了餐厅。 纪之国皱起了眉头,百事不得其解,那个给他母亲打电话的人,究竟是谁。 …… “阿嚏!”郑轲猛打了一个喷嚏。 “感冒了?”睿山枝津也跟在郑轲的身后。 “没有,可能有人在想我。”郑轲揉了揉鼻子。 “自恋。”睿山枝津也冷哼了一声。 “呵呵,自恋也是一种本事。”郑轲小声说道。 “你就吹吧。对了,郑轲君,以后如果有什么赚钱的生意,你一定要找我,我不会让你吃亏的。”睿山枝津也取下眼睛,用布擦了擦。 “你太看得起我了,我哪有什么赚钱的本事?” “那可不好说,你这次的方案就做的很棒,说不定你的机会,会有什么呢?”睿山枝津也戴上眼镜。 “这样啊……看情况吧?说不定有更好的合作者呢?”郑轲随口说道,脑中却想着另一件事,这次的企划虽然不错,但最终还是没赢下木久知园果的精品料理。所以到底哪种方式更好,他还是没有答案。 “你敢?郑轲,我就当你今天答应了,有机会千万别忘了我!” “砰!” 夜空中,一朵烟花绽放,五颜六色,煞是好看。 “广场现在应该还有人吧?”郑轲看着盛开的烟花,有些向往。 “这个时候正是热闹的时候,聚会一直会持续到凌晨呢?”睿山枝津也低头看着手机刚来的短信,“不过,我不太喜欢热闹,就不过去了。” 郑轲点了点头,也明白睿山枝津也的处境。 这次的月饗祭占用了睿山枝津也很长时间,他手里应该有一大堆的事情等着处理。而郑轲在完成了月饗祭之后,也彻底地轻松下来,如果不出现意外,直到期末考试为止,他应该可以休息很长一段时间。 嗯,剩下的时间,主要任务就是准备期末考试。 晚会持续到很晚的时间,郑轲只知道他离开的时候,依然有不少人留在广场载歌载舞,顺便把各个摊位留下的食物消灭干净,而这时,时间也已经到了半夜两点。 郑轲和极星寮的众人在准备的烟花放完之后,也踏上了返回的路途。 “郑轲,你今天……不,是昨天,你和睿山他们干的真是漂亮。真是给我们一年级长脸”在返回极星寮的路上,麻美手舞足蹈起来,“第二名,谁能想象一年级生竟然能在高台区,获得第二名的成绩?” “不能这么说,薙切绘里奈的成绩也不错,一直在第六名和第七名徘徊。而她还只是一个中等部的学生。” 薙切绘里奈的厨艺果然不容小觑。 本次月饗祭有一件事,一直让郑轲比较遗憾,就是没有机会看看其他店铺的情况。 明年一定不能这样,哪怕不参加月饗祭,也要好好的吃上一顿,就像小林学姐那样。那些有名的摊位,像是司瑛士学长、薙切绘里奈,唔……明年或许还要再加上幸平创真的摊位,一定要好好品尝。 “还有我,我最后把薙切绘里奈压下去了。如果不是开始没有名气,肯定早就甩开她。”凯瑟琳握紧了小拳头。 这个倒是事实,在最后两天。凯瑟琳的法国餐厅不仅超过了薙切绘里奈,在营业额上,也彻底地拉开了距离。 “你说这些我都懂,但是你和阿布索伦为什么要跟着我们?”郑轲不解地看着杜兰兄妹。 “我早就和麻美说好了,今天要聊一夜呢?而且现在马上都要到三点了,薙切宅也已经关门。郑轲,你就这么不想见到我吗?”凯瑟琳嘟起了嘴。 “咳咳……你想到哪去了?我只是好奇,好奇而已!”郑轲差点被唾液呛住。 前一段时间,他莫名其妙地和凯瑟琳处在冷战状态,直到现在才缓和一些,所以他也不想再把和凯瑟琳的关系搞得太僵。 一色慧和阿布索伦两个人勾肩搭背,窃声私语,不知道在说些什么。不过,看到阿布索伦猥琐的表情,估计和女人脱不了干系。 郑轲看着天空,繁星点点,圆月如同一张洁净的盘子,照亮大地。而在不远处,极星寮的轮廓隐约可见。 又回来了…… 听着周围的嬉笑声,郑轲的心情也渐渐轻松起来。 (本卷完) 正文 第1话 白石龙一的请求 在月饗祭结束之后,远月学院的生活再次恢复平静。郑轲一方面准备期末考试,另一方面也想着是否有机会去再找一份工作,挣些外快。 现在,对郑轲来说,比较好的选择就是春芳园。但是当他打电话给宣荔的时候,宣荔却告诉他,现在人手够用,暂时不需要他的帮忙。 这下给郑轲出了一个难题,要不……问一下宫崎广进? 郑轲揉着下巴,思考了五分钟,最终还是选择了放弃。马上就要到12月份了,考试结束之后,就是寒假。这样的话,可以用来打工的时间就会很少。 而且,打个电话容易,但欠下的人情却不是一时半会儿就能还清的。所以,郑轲思考再三,最终还是将这种冲动忍了下来。 既然现在不好找兼职,那就等到考试结束之后再说吧? 郑轲是这样想的,但现实却与他想的有些出入。当郑轲刚刚拿着《餐厅管理》,坐到自习室里,手机突然想了起来。他掏出手机,看了一眼屏幕,吓得手机差点脱手而出。 白石龙一! 这个老家伙怎么会突然给自己打电话? 郑轲拿着手机,连忙来到教室外,“喂,学长……” “你有事吗?”白石龙一没有给郑轲说话的机会,直接反问道。 喂,是你给我打电话,怎么问我有事没? “……那个,马上不是要考试了吗?”郑轲挠了挠头,不清楚白石龙一想干什么。 “复习呀?嗯……这样,我最近有点儿事,想找你过来帮忙。”白石龙一说道。 “诶?可是我还要考试……”郑轲有些为难。 “你的厨艺通过考试肯定没问题,再说,我也可以给你补课嘛。远月学园的那些老师,厨师比我高的没几个吧?”白石龙一接着劝说郑轲。 “您说的是没错,但是如果时间太长,我还要请假……”郑轲还是有些不愿意。 毕竟和白石龙一的两次合作,给他留下了满满的灰色回忆。 “我只占用你5天时间,给你10万円。”白石龙一也不废话,直接抛出了条件。 “没问题,学长,只要不是违法的事就行。”郑轲立刻改口。 钱不算太多,但蚊子腿再小也是肉。 郑轲在月饗祭上确实挣了一些钱,不过,在除去租金和食材的费用后,分到每个人的手里也就二三十万円。 “你想什么呢?我怎么可能做违法的事?”白石龙一呵斥道,“别瞎胡想,等会儿我给你发个地址,你马上过来。” “马上?”郑轲看了看天,正是中午,现在赶过去,时间也太紧吧? 挂了电话,郑轲刚刚收拾好课本,郑轲就收到了白石龙一的邮件。 Feast?一家西餐厅? 郑轲看了一眼地址,感到有些头痛。这个地址离远月学园还真有些距离,坐地铁大概要两个多小时,现在就算跑到“Feast”,估计也要到傍晚。 时间紧迫,郑轲立刻向木久知园果请了五天的假。木久知疑惑地看了他一眼,但还是给他批了假条。 等到郑轲根据地址,找到“Feast”餐厅的时候,时间已经是下午四点了。 如郑轲所想的那样,“Feast”是一家西餐厅,看外观,应该是刚刚装修没多久,无论是招牌还是紧闭的玻璃大门,都没有发现有尘土。 郑轲推开了玻璃大门,伸头看着里面,发现有十几个人正在忙碌,丝毫没有注意到他的出现。 “各位好……” 十几个人立刻回头,看向郑轲,其中一个戴着八角帽的大胡子吆喝道:“我们今天不开业,赶紧出去!” “不是,我找人。”郑轲硬着头皮说。 “找人?”大胡子瞪大眼睛,“找谁都不行!你们,赶紧把他赶出去。” “喂,我真的找……” 郑轲话只说了一半,就被两个彪形大汉赶了出来。 “咣当”一声,彪形大汉把门牢牢地关上,或许是怕郑轲再溜进来,拿了一把如钢筋一般粗的绳锁,将大门从里面锁了起来。 得,这次想溜进去都不行了。 郑轲叹了口气,白石龙一的10万円果然没那么好拿,没办法只能再给他打电话。 拨通电话之后,郑轲隐约听到白石龙一愤怒的吼叫声,然后,又突然语气一遍,“怎么,到了吗?” “到了,不过,我看您好像挺忙,要不我隔天再来?”郑轲问道。 “放P。赶紧给我爬进来。”白石龙一怒骂道。 “哈哈……别说爬,我就是变成苍蝇,也飞进不来。”郑轲用极度委屈的声音说道。 “怎么回事?‘Feast’西餐厅,你没找错吧?” “应该没错,不过,里面的人把握撵出来,而且还把门给锁了。”郑轲无奈的说。 “你个白痴,你不会说是我让你来的?”白石龙一再次怒喷郑轲。 “喂,白石学长,我倒是想说,他们也得给我机会呀。如果您是逗我玩的话,那我就先回了,嗯,拜拜。” “你丫的敢走?给我2分钟,我现在就出去。”白石龙一骂了两声“混蛋”之后,就把电话给挂了。 不多时,穿着厨师服的白石龙一急匆匆地从里面的房间里走出来,对着十几个人一顿乱骂之后,其中的一个人立刻小跑过来,将绳锁打开。 “先生,请进。” 郑轲心里有些火,本来想着耍耍小性子,但又怕白石龙一给自己穿小鞋,只能叹了口气,跟着那人走进了餐厅。 那个戴八角帽的大胡子见到郑轲之后,立刻喜笑颜开,和刚才判若两人。 “白石老师,我不知道这位小兄弟是您找来的……” 白石龙一皱着眉头,瞪了大胡子一眼,“什么小兄弟?叫老师。” “是是,这位小老师,刚才真是对不住。我真不知道是您。” 为什么要带个“小”字?我很小吗? 郑轲不满意地看了一眼大胡子,看他的额头已经渗出了汗水,又有些不忍再责备他,便干巴巴地点了点头。 “郑轲,你过来,我找你有事。”说完,白石龙一就往餐厅里面走。 郑轲紧跟其后,眼睛肆意地看向四周,不得不说,这间餐厅的装饰还真不错,地理位置优雅,大厅宽敞明亮,甚至连厨房也是宽大,工具应有尽有。 “学长,你这个新餐厅真不错。” “这是别人的,我不过是暂时借用一下。等下,我就告诉你,叫你过来的用意。”说话间,白石龙一拐进了一个房间。 正文 第2话 美食节目 房间里有七个人,四男三女,全部穿着厨师服,本来正在谈话,看到白石龙一进来之后,立刻闭嘴,紧张地看着白石龙一。 白石龙一没有说话,径直走进了内屋,郑轲也紧随其后,把房门关上。 七个人相互看了一眼,全部一脸迷茫。 “这个人是谁?”一个胡子拉碴的中年人说道。 “不知道,大概又是一名参赛选手吧?”一个年轻女人磨了磨指甲,轻声地说道。 “不管他们是谁,我一定要留下来、”一个二十出头的青年人握紧了拳头。 “不过,他看样子和白石老师走的很近。”一个带着黑色眼睛、留着娃娃头的女生皱起了眉头,有些担心。 “俺不管,如果有黑幕,俺一定曝光他。”一个大胖子摸着自己的肚子,大大咧咧地说道。 …… “外面那些人是干什么的?”郑轲好奇地问。 “参赛选手。”白石龙一点了支烟,坐在了沙发上。 郑轲连忙打开了窗户,让自己好受一些。 “对不起,没忍住。”白石龙一掐灭了烟,“时间紧迫,我就直说吧。这是我最新接的一个电视节目,叫做《极品厨师》,简单来说,就是一共有14名厨师,分成红蓝两组,每组七人,在五天内,根据厨艺高低,淘汰2人。接下来红蓝两个小组会进行PK,以营业额的高低来判定胜负。在只剩下四名选手的时候,进行淘汰赛。胜利者将会拥有这间餐厅。” 拥有这间餐厅? 郑轲环顾四周,这家餐厅至少也要花几千万円才行。而且,他对电视节目什么的,也并不熟悉呀。 “学长?拍电视什么的,我还是学不来,还要背台词、还有可能NG(NoGood)。”郑轲有些为难。 “放心,排节目没这么难,外面的那群人,你看到了吧?就是把你堵外面的那群人。”白石龙一问道。 郑轲点了点头,把他撵出去的那个人,他当然认识。 “那个大胡子就是导演,美食节目我也不是第一次做,像这样的节目,一般不会NG,他们都是拍摄一天,然后截取所需要的片段,然后拼接。在这个过程中,他们也会采访选手,然后让采访片段插在其中。” 听了白石龙一的解释,郑轲也总算对这个节目有了一些了解。 “原来是这样……学长,我一定拿到冠军。”郑轲搓了搓手,心中感慨,这才是学长嘛,有这么好的东西也没有忘记学弟,自己真是冤枉他了。 “你瞎想什么呢?让你过来不是为了让你参加比赛,而是让你当我的助手,来做他们的老师,懂吗?时间也不长,就是淘汰了他们中的两个,我应该就能找到新的助手。”白石龙一翻了翻白眼。 “诶?学长,你的意思是,我就是一个备胎?”郑轲惊讶地问道。 “没错。别这样看着我,我也想继续聘用你。但你马上就要考试了,我可不敢占用你的时间。”白石龙一解释说。 “加工资。”郑轲嘟起了嘴,“我工作5天,才给10万円,太少了。” “你妹呀,真会趁火打劫。”白石龙一咬着说道,“15万円。” “30万円。” “20万!” “成交。”郑轲立刻定下了价格,“不过,我有要求。” 白石龙一咬牙切齿地说:“都已经给你加工资了,你还提要求,是不是有点过分。” 郑轲可不管白石龙一是什么态度,但他必须要把条件讲清楚,否则又要被白石龙一算计了。 “第一、不能以任何理由砍我工资;第二、我要有一定的权力。如果在他们面前说话像放P一样,他们也根本不会听我的。” 白石龙一咬了咬嘴唇,一脸不爽,但最后还是答应了下来。 两个人谈好条件,先后从内屋出来,七个人再次噤声,目光全部锁定在两个人的身上。 “我向你们介绍一下,在今后五天的时间里,他将是你们的另一位老师,有任何在料理上的问题,都可以问他。如果我不在餐厅,他说的话,效果和我一样!”白石龙一问道, 七个人面面相觑,都怀疑自己是否听错了。 “听到没有!”白石龙一大声吼道。 七个人被吓得一哆嗦,立刻异口同声地说道:“是,主厨。” “不过,主厨,对面那一组的助教是明星厨师,俺们的厨师确实一个小孩。是不是战力不对等?”大胖子摸着自己的肚子,不怀好意地看着郑轲。 白石龙一轻轻一笑,斜眼看着郑轲。 “想让我露一手?”郑轲摸了摸鼻子,“前不久,我在学校的学园祭上做了几天的料理。平均下来,大概一道料理要2万円。如果你们愿意套2万円,我不介意给你们做一道料理。” “2万円?你小子是讹人吧?”大胖子立刻叫唤出来。 “就是。一个小P孩,做出的一道菜能值2万円,你就吹吧?”打扮妖娆的女人露出了鄙视的眼神。 郑轲听着刺耳的质疑声,满不在乎,依然我行我素。到最后,白石龙一也感到有些不对。 “郑轲,你真不准备露一手?” 新官上任三把火,这个时候,一般都要展示一下身手,给这些人立个威。 郑轲很老实的摇了摇头:“不准备。他们就算拿了冠军,你们也不会多给我一分,全部被淘汰,也不会少给我一分。既然如此,我为什么要这么费劲?” 白石龙一一头黑线,这小子学坏了。 七个人依然在唧唧歪歪,白石龙一瞪了他们一眼,这七个人立刻老实下来。 “我承认他的实力,这些不用你们怀疑。给你们一个小时的时间,每人做一道料理。他不认同的料理,就重新做,直到他认可为止。”白石龙一大声说道。 七个人听了之后,脸色极为难堪地看了一眼郑轲,然后低着头正要出去,郑轲突然叫住了他们。 “等一下,学长,既然要我当老师,,来评判他们的料理,那么,我可以说一下我的要求吗?”郑轲问向白石龙一。 “可以。”白石龙一点头。 “你们每个人有三次机会,如果三次料理都不能让我满意的话,淘汰。后面五天的培训和你们没关系。”郑轲的脸上露出了笑容。 既然想让我杀鸡儆猴,那就来个大点儿。 “如果七个人都被淘汰了呢?”大胖子问道。 “那就再选七个人喽,反正你们也不打算拿餐厅,那还留在这里做什么?”郑轲冷眼看着大胖子。 所有参赛者的视线都集中在白石龙一的身上。 白石龙一抽出一支香烟,点着之后,深深吸了一口,“他是你们今天的考官,听他的。三次机会都把握不住的人,没有资格留在这里。” 七个人的脸色立刻严峻起来,本以为会有一天的缓冲时间,没想到今天就要经历淘汰,真是比吃了苍蝇还难受。 看着这些人气冲冲地离开房间,白石龙一拍着郑轲的肩膀,“没想到你还会来这一手。” “学长,我这可是跟您学的。”郑轲耸了耸肩帮。 “啊?我有这么恶心吗?”白石龙一撇了撇嘴。 “那当然,您想想,强化集训的第一天,您淘汰了多少人?”郑轲把旧账翻了出来。 “有吗?年纪大了,记忆力也不行了……”白石龙一无奈地摇了摇头。 正文 第3话 试吃 外面的摄像机,一外一内,对着食堂进行拍摄。 七个人各自来到火炉旁边,寻找食材,然后开始烹饪,两台摄像机记录着每个人的一举一动。 “今野美和,你猜那个小子真的会把我们都淘汰?”带着黑眼眶的女生问向她身边那个身材妖娆的女人。 “谁知道?不过那小子,看起来年龄不大……”话没说完,但每个人都清楚今野和美想说的是什么。 一个毛还没长齐的人,能有什么本事? “不会是走后门进来的吧?”大胖子把橄榄油放进锅里,斜眼看到了身边的摄像机,立刻做了一个剪刀手。 “可恶,竟然被一个小孩玩弄于股掌之中,我气不过。”胡子拉渣的中年人狠锤了一下操作台,锅里的油立刻飞溅出来。 “嘘,小声一些,摄像头正对着我们呢?”一名长相朴实的青年人突然压低了声音,“要不然,大家全部都做糟糕的料理,我不信他能把我们所有人都开除掉。喂,长田千春,你觉得怎么样?” 角落处的一名学生装扮的人听到青年人的话下了一大跳,连忙低着头,慌张地做着料理。 “你知道她胆小,就别吓她了。”今野和美轻笑道,“我觉得这个提议挺不错,大家觉得呢?” 其他四个人纷纷点头。 一个小时匆匆而过,一行人依次端着料理,进入了刚才的房间,发现郑轲正躺在沙发上睡觉,白石龙一也不知道去了什么地方。 “咳咳……喂,我们的料理好了。”大胖子见白石龙一不在屋内,胆子也大了起来。 郑轲睁开眼睛看到七个人都进了屋子,也从沙发上站起,打着哈欠说道:“你们的菜品做好了?” “嗯,我们的料理都做好了。”胖子将料理放在桌子上。 “你们也把料理放到桌子上吧?还有,让开路,摄像师傅要进来。” 剩下的六个人纷纷将料理放到桌上,然后背手和胖子站在墙边。摄像师趁机扛着摄像机走了进来。 郑轲拿起餐盘上的餐叉,指着第一道三文鱼料理,“这是你料理?” “是的。”胖子抬头挺胸。 “什么名字?”郑轲切下一小块三文鱼,用叉子送入口中。 “香煎三文鱼。”胖子解释说。 “我是问你的名字。”郑轲骤起眉头。 “池内辉。”胖子回答。 “好,拿回去重做。你还有两次机会。”郑轲将叉子放在餐盘上。 胖子眉头微皱,心里有些不满意,声音强硬地说道:“我的料理哪点儿不行?” 郑轲端起盘子,伸到胖子面前,“你自己尝尝这道料理。” 胖子接过盘子,叉起三文鱼放到嘴里,眉毛微皱,嗯,味道是有些不对。 “你先把调料的用量控制好,再谈料理的问题吧?”说完之后,郑轲走到第二道料理旁。 “什么名字?”郑轲拿起餐刀餐叉,轻轻切下烤鸡的一角。 “老师,我的名字叫今野和美。”妖娆的女人露出谄媚的笑容。 “重做!”郑轲拿起餐盘,递给了今野和美,妖娆女人的笑容瞬间凝固在脸上。 …… 一连六个人,全部被要求重做,只留下最后一道料理,蘑菇起司蛋盅。被焗烤过的牛奶晶莹明亮,虽然还没有入口,浓浓的香味依然飘了过来。 这道料理和之前的菜品有些不同。 郑轲用勺子轻轻切开鸡蛋盅,白色的牛奶与黄色的蛋黄一起融入到口中,快速地向四周延伸。 清爽的青葱和欧芹,伴随着起司和奶油的奶香,源源不断地渗透到味蕾之中;浓郁的蘑菇所散发出来的香味,轻轻咀嚼后,进入咽喉。鸡蛋的细腻与奶油的顺滑充斥在口中,就像是浸泡在大海中,让疲惫的身体得到了缓解。 “叫什么名字?” “长田千春。”最后一名女生紧张地看着郑轲。 “有一定的料理基础,应该学过料理吧?” “是。我是繁江料理学校的三年级学生。”长田千春连忙解释说。 “繁江料理学校?” 这是什么学校?郑轲一头雾水。 看到郑轲脸上带着疑惑,长田千春又接着说:“在日本排名第三的料理学校。” 啊?第三? 郑轲眨了眨眼睛,还是没有印象。 长田千春用满怀期待的眼神看着郑轲,郑轲有不好意思再在这个问题上纠结,“咳!你的料理比他们要好一些。但也有一些缺点,第一,蘑菇的味道没有全部调出来,你在翻炒蘑菇的时候,时间不足,造成蘑菇内部的水分没有被炒出。其次,你又在盅内多加了一部分的水,所以鸡蛋和奶油太柔软。第三,无论是清炒蘑菇,还是焗烤鸡蛋盅,你的火候都有些不够,希望你能再有针对性的加强一些。” 长田千春睁大眼睛看着郑轲,等到郑轲把话说完,她连忙从背包里拿出笔记本,快速地记录下来。 “这一次算你过了,下一次你要更小心才行。”郑轲将勺子放在托盘上,回身看着摄像师,“好了,这边没事。” 扛着摄像机的师傅连忙退出了房间,前往前面的厨房。郑轲也准备出去看看,其他六个人的料理做的怎么样了。 “老师,谢谢您!”长田千春对着郑轲深深地鞠了一躬。 “嗯,你先休息吧?明天的训练可能会非常辛苦。”郑轲提醒说。 “是,老师。”长田千春紧握着笔记本。 郑轲跟着摄像师来到前面的餐厅,仔细将六个人做餐的过程看了一遍,额头有些胀痛,这些人中有几个完全是凭感觉在做料理,味道几乎可以想象出来,希望等会试吃的时候,不要中毒。 就在这时,餐厅的大门突然打开,白石龙一陪同着一个女人走了进来,在女人的身后,紧紧地跟着一名年轻男士。 女人大概三十岁上下,带着墨镜,穿着红色紧身连衣裙,肩膀上搭着紫色的披肩,打扮的花枝招展。 这个女人,郑轲确信他在电视上见过,好像叫……叫…… 直到女人在白石龙一的带领下,朝着郑轲走来,他还是没能想起这个女人的名字。 正文 第4话 中井纪代美 看到白石龙一走了过来,郑轲也打了招呼。 “郑轲,我向你介绍一下,这位是法式高级餐厅‘SirBund’的主厨,中井纪代美小姐。后面的这位是本赛季《谁是大厨》的冠军,千代能星。”白石龙一依次为郑轲介绍。 郑轲也向两人打了招呼。 “白石老师,我可没听说过你还有弟弟。”中井纪代美轻声笑道。 “这个可不是我的弟弟。”白石龙一露出了一丝笑意,“你别小看他,和你的千代能星一样,这个也是我请来的帮手,帮我调教这些没有经验的新人。” “我说白石老师怎么这么自信,原来请来得力帮手了,但我和千代能也不会手下留情的。”中井纪代美的眼睛轻飘了一眼郑轲,毫不在意地说道。 “那是。毕竟千代能刚刚拿了《谁是大厨》的冠军,此刻信心正浓吧?”白石龙一的视线放在了中井纪代美身后的年轻人身上。 郑轲也看向这个叫做千代能星的人。他很年轻,大概二十岁出头,剑眉星目,看起来相当帅气。 “别这么说,白石老师,我还需要继续跟着您和中井老师学习。”话虽是这么说,但是千代能星的脸上还是露出了一种自负。 “好说,只要你愿意,随时可以来我的宏镀学校学习,我给你打八折。”白石龙一顺着千代能星的话往上说。 千代能星的脸色一沉,明眼人都知道他是客套话,但白石龙一好像当真了。 中井纪代美白了千代能星一眼,然后又满脸笑意地看着白石龙一:“我知道你疼千代能星,不过这孩子的厨艺还没定型,我再敲打一两年,就让他去您的学校。我想您应该也不着急,毕竟您的手边还有这位小朋友。能被你赏识,应该也很有潜力吧?” “潜力当然有了,但是请他帮忙,代价也是很高的。”白石龙一想起被郑轲多顺走的10万円,顿时感到一种无力感。 “自己家的孩子,能有什么代价?”中井纪代美瞥了一眼郑轲。 郑轲不想听这对老年人唠嗑,回头看到今夜和美已经将料理做好,便和这两个人打了个招呼,“那边的料理已经做好了,我先去看看。” 说完之后,郑轲也不管两个人的反映,径直地走进了厨房。 中井纪代美看着开始试吃的郑轲,冷哼了一声:“白石老师,你的学生对长辈可不太礼貌呀。” “长辈?中井老师,我好像没说过他是我的学生吧?”白石龙一一脸苦笑。 “诶?不是吗?”中井纪代美一愣,看到郑轲年纪这么小,而且又是跟着白石龙一,她还以为是白石龙一刚刚出师的徒弟。 “他是我学弟。”白石龙一看向厨房,带着黑色眼睛的女孩兴高采烈地从厨房里跑了出来,其他人又继续开始他们第三次尝试。 “白石老师,您说他是您学弟,他不会是远月学园的学生吧?”中井纪代美脸色有些难堪。 “就是呀。所以,中井老师,这次我可是很认真的。这么大的一家餐厅,啧啧……即使是我,也很感兴趣。”看着郑轲走了过来,白石龙一的脸色突然一变,“你这臭小子,两次考试只让两个人通过,你不会第三次真的把不合格的人都淘汰掉吧?” “就是呀,有什么问题吗?白石学长,这些东西我都是跟你学的。”郑轲笑嘻嘻地说。 “可你把他们都淘汰了,谁替我比赛?”白石龙一有些抓狂。 “那就再找人呗。”郑轲一脸无所谓,反正本来也就和他没太多关系。 “真是服了你。”白石龙一叹了口气,既然是自己请来的人,他也没什么话可说。 中井纪代美神色有些僵硬,和白石龙一告别之后,带着千代能星匆匆离开了大厅。 白石龙一看着中井纪代美走进房间,眼神一冷。 “学长和她的关系不好?”郑轲问道。 白石龙一没有回答郑轲,而是把注意力集中到厨房里面的五个厨师上。 “对方的实力比他们稍微厉害一些,你觉得我们有机会赢吗?” 其实中井纪代美挑的选手,比白石龙一的选手厉害很多,但他担心郑轲害怕,就说的更含蓄一些。 “不知道,不过这些人对厨艺和料理一知半解倒是真的。这样的美食节目真的好看?”郑轲怀疑地看着白石龙一。 “你这就不知道了。这叫做代入感,懂吗?当观众们觉得和自己水平差不多的人,竟然能获得这么大一家餐厅,每个人都会热血沸腾吧?”白石龙一自信满满地说。 “这些是你自己想的?”郑轲好奇地问道。 “是啊,应该能大卖吧?”白石龙一摸着下巴。 “你真应该去做导演,而不是厨师。”郑轲说出了一具发自内心的话。 五名参赛者的第三次料理很快做完,这一次的料理比之前都要好上许多,至少吃起来没有这么多的怪味。 郑轲也没有太为难他们,给他们全部通过。白石龙一的脸色也总算好看一些,如果真的淘汰一两个人,他还真不知道该去什么地方找替代者。 “明天早上七点起床,七点十分集合。明天和后天,你们将要学会最基础的料理,并在第二天的晚上接受第一次考核。由我做评委,成绩最后一名的人,直接淘汰。”白石龙一把他的要求说了出来。 七个人的脸上一紧,白石龙一的话就像是一把匕首,刺在了他们内心中最薄弱的地方。 “我也有一句话要说,可以吗?”郑轲突然开口问白石龙一。 “当然。” “你们绝大多数人没有做过厨师吧?” 除了长田千春之外,所有人全部点头。 “我说细节怎么这么差。明天早上的时候,我希望每个人都能收拾好自己的形象,不要涂香水和指甲油,最好也不要留胡子。没有食客喜欢在料理中,吃到奇怪的东西。”郑轲解释说。 “是!”连续做了3道料理,几乎所有人都已经精疲力尽,在回答了郑轲问题之后,便有气无力返回了各自的宿舍。 正文 第5话 讲授料理 “咚咚咚……” 郑轲一手拿着铁盆,一手拿着叉子,在房间的走廊里穿梭。 正处在熟睡中的选手纷纷睁开眼睛,看了一眼手机,7:00。七个人立刻穿好衣服,匆忙地洗脸刷牙,然后慌慌张张地来到了大厅。 白石龙一背手而立,等到参赛者全部站好之后,看了一眼手表,7点10分。 “还有一个人没来。”站在一侧的郑轲突然说道,如果他没记错,缺席的是那个长着大胡子的中年人,名字叫做武田熊介,“有人知道他在干什么吗?” 六个人面面相觑,沉默不语。 白石龙一脸色阴沉,但顾及身后的摄像机,暂时咽下心中的怒火:“再等五分钟。” 时间一分一秒地过去,白石龙一也不停地看着手表。就在所有人都觉得即将超时的时候,武田熊介急匆匆的跑了过来。 “主厨,我刚刚在刮胡子。”武田熊介说道。 他脸上的胡子确实不见了,但下巴和嘴唇却被划破了好几个刀口,隐约能看到有血丝渗出。 “赶紧入队,下面,我们要说一下今天的任务。”白石龙一走到离他最近的餐桌旁,掀起了餐盘盖。 在餐盘盖的下面,是两片红嫩、略带血色的牛排,鲜嫩诱人,在牛排的外侧,摆放有一层酥皮。 “惠灵顿肉排?”长田千春惊讶地说了出来,其他人则是一脸迷茫,除了觉得好看之外,并没有均得它与其他牛排有什么区别。 “你知道这道料理?”白石龙一惊讶地问道。 “在学校的时候,学过一些。”长田千春脸颊微红。 “长田同学说的没错,这道料理确实是惠灵顿牛排,在19世纪初,英国将军惠灵顿特别喜欢这道料理,因此而命名。而你们今天的任务,就是做出这道料理,顺便提醒一下,明天的比试题目,将会在今天和明天的料理中间选择。所以你们一定要打起精神。” 白石龙一叉起了牛排,塞进了自己的嘴里。 “等……等一下,主厨。我们根本不会做这道料理,您这样是在勉强我们。”大胖子池内辉举手抗议。 其他人也纷纷点头,表示认同池内辉的看法。 “我会让郑轲给你们做一次示范。你们昨天不是怀疑他的实力吗?今天就让你们都见识一下。”白石龙一摸着下巴,不苟言笑。 “跟着我过来吧?”郑轲挥了一下手,便领着参赛者进入了厨房。 后面的两台摄像机紧紧跟着,与昨天一样,小型的摄像机放在了餐厅内,大型的摄像机放在了餐厅外。 七个人围着郑轲,鸦雀无声。 昨天晚上的料理让这些人精疲力尽,虽然想放弃,但郑轲严厉的眼神还是让他们瑟瑟发抖。他们毫不怀疑,如果他们不拼尽全力,真的会被淘汰掉。所以,每个人都对郑轲有一种复杂的感情,既充满了畏惧,又有些不屑。 今天的这道料理,从某种程度上说,也是让他们判断,郑轲是否有资格教他们。如果郑轲做不出合格的牛排,以后他们肯定不会再听他的命令。 这些人的想法,郑轲当然明白,但他更大的场面都见过了,当然不会把这些放在心上。 “这道菜,其实就是用蘑菇、培根丁与牛肉混合制成的馅料,因为要用到千层酥皮。所以,在开始烹饪之前,我们可以先动手做酥皮。 “酥皮的原理很简单,就是将面团中加入黄油,然后经过反复地折叠,将黄油均匀的混在面皮中。这样的面皮层次分明、香酥可口。” 郑轲将高筋面粉和低筋面粉过筛之后混合,缓缓倒入清水,反复搓揉面团,成型之后裹上保鲜膜,记上时间。 “因为要冷藏半小时,用于增强面团的弹性。趁着这个间隙,我们可以处理一下牛肉。”郑轲将面团放入冰箱中,同时取出一块牛排。 “我们一般选用菲力牛排,其实就是有一定厚度的牛里脊肉。这样的牛排,鲜嫩可口,同时包含着纤薄的脂肪,经过煎烤之后,会让牛排的味道更加浓郁,口感极佳。不过,在此之前,要先调味。” 郑轲往牛排里面洒下盐和黑胡椒,稍微腌制一会儿。同时取出一只平底锅,加入橄榄油,等到油烧热之后,放入整块牛排。 长田千春拿着笔边听边记,其他人的眼睛则是目不转睛地盯着郑轲,不多时,浓浓的香味从平底锅中逸出。 取出牛排之后,郑轲又往牛排的表面涂上一层芥末,“这是为了增加牛肉的口感。当然,如果你们对自己的实力有信心,也可以直接用平底锅煎烤牛排,在这个过程中,要不时地往牛排的上方添加烧烤汁,在保证牛肉湿润的同时,也使牛肉更有味道。做完这些,我们要做的就是处理蘑菇。” 本来还对郑轲颇有微辞的人立刻哑口无言,虽然料理还没有做好,但浓浓的香味已然让众人折服,甚至连一侧的摄像师也忍不住地咽了一口唾液。 与郑轲的料理相比,他们昨天做出的饭菜,说是饲料也丝毫不为过。 就在众人目不转睛地看着郑轲的时候,中井纪代美和千代能星也带着他们的队伍走了过来。 “白石老师,你们来的挺早呀。”中井纪代美轻笑这说。 “其实我们也刚出来没多久,不过,很长时间没见你穿过这身衣服了。”白石龙一看着一身厨师服的中井纪代美,略微有些惊奇。 “再怎么说,我也是厨师呀,自己的本业当然不能忘记。只是,最近几年事情太多,我也有些顾不上我的料理店,其实,我还是很喜欢厨房的。”中井纪代美撩了一下披肩长发。 白石龙一看了一眼她的手指,指甲上涂有一层淡紫色的指甲油,心里冷哼了一声,但表面却不露声色。 “对了,白石老师,您就放心那么小……年轻的学生单独带领他们做料理?这场比赛的冠军可是价值几千万円的餐厅呢。”中井纪代美惊讶地看着不停忙碌的郑轲。 “我觉得没什么毛病呀。”白石龙一喝了一口清茶,“这种程度的教导,他应该没什么问题。” 正文 第6话 白石龙一的心思 中井纪代美和千代能星面面相觑,教其他人料理和自己做料理,是完全不同的两个概念。 别看千代能星拿到了《谁是大厨》的冠军,但他还真没有能力去教其他人。因为他算是半路才学习料理,所以基本功并不扎实。所以,千代能星只能辅助中井纪代美,顺便蹭一下热度,让自己名气再持久一些。真正教导这些选手的人,还是中井纪代美。 “白石老师,你找了一个不错的帮手呀。”中井纪代僵硬地笑了两声。 “一个不成器的学弟而已。”白石龙一端起了咖啡,轻轻抿了一口,微苦,“对了,中井老师,时间还早,要不要过来喝杯咖啡?” 早个鬼? 中井纪代美不满意、地瞪了白石龙一一眼,心中有种不能明说的郁闷,为什么自己就没有一个靠谱的人? “我可比不上你这么清闲。” 中井纪代美说了一句酸溜溜的话,便带着千代能星和七名参赛者进入了另一侧的厨房。 或许是为了表现出剑拔弩张的气氛,所以两间厨房被安置在餐厅的两侧,除了一层玻璃墙壁和长度越20米的大厅,双方的厨师之间几乎再没有任何的间隔。 中井纪代美气冲冲地走进他们的厨房,最后进来的人将厨房轻轻关上,两个摄像机对准了中井纪代美,这让她不敢将怒火完全发泄出来,只能深吸两口气,努力平息激动的心情。 “星,把资料给他们。”中井纪代美双臂抱在身前,对着身边的千代能星说道。 这位《谁是大厨》的新科冠军,立刻将中井纪代美整理的食谱分发给了七个人。 “我说一下我们的训练流程。你们今明两天主要练习这个食谱上的料理。明天晚上进行考核,七个人做五道料理。然后,最后你们投出水平最差的人,那个人也就会被淘汰。记住,我不管你们怎么做,你们一定要拿到冠军,否则,以后你们就别想再在料理界混下去。” 七个人脸色一紧,神情立刻紧张起来了,最后一名看起来极年轻的参赛者举起了手。 “中井老师,他们那边的参赛者,我都认识,大部分人都没有料理经验,唯一一个稍微懂些料理的人,和我是同届的同学。在那一届,没有一个人是我的对手。”说到这里,年轻人的脸上浮现出一股自信的笑容。 “栗山仁,我好不容易把你从繁江料理学校挖出来,你可千万不要让我失望呀。”中井纪代美看到栗山仁后,脸上的烦躁感总算减轻了一些。 “不会的,中川老师,冠军只能是我们的。”栗山仁自信满满地说,同时在心里又偷偷地说了一句话,“这间餐厅,我要定了。” 正在做料理的郑轲也注意到中井纪代美的出现,但却并不在意,主要的精力依然放在料理上。 “下面是最关键的地方,记住千万不要去普通的菜刀去切开惠灵顿牛排,因为它会破坏酥皮的完整性,所以一定要使用带锯齿的面包刀,而且,不要切的太薄,一般来说,我们会要求牛排有2-3cm的宽度,这是为了保证牛排的口感不致太过疏松。” 郑轲拿着将西餐面包刀,切开牛排。桃红鲜嫩的牛肉显露出来,裹在牛肉外侧的蘑菇碎和酥皮也散发出了诱人的香味,让人忍不住胃口大开。 周围的参赛者看到这一幕,情不自禁地鼓起掌来。 “一共七片,你们每人一块,吃完之后,先回想我刚才是怎么做的这道料理,然后自己把这些料理做一遍。你们今天的任务就是做好这道料理。如果你们不能做出有些的牛排,可能会对明天的考试有影响。” “是,老师!”七个人异口同声地说道,等到郑轲离开厨房,他们各自拿起刀叉,迫不及待地瓜分惠灵顿牛肉。 “哎呀……牛肉真的是太好吃了……” “口感松软,入口之后牛排就像融化一般,如同牛奶一般细腻。” “浓香的蘑菇搭配着、爽口的芥末刺激着味蕾,口水一直忍不住地向外流出。” “还有酥皮,酥脆可口,却又不觉得油腻,这种美食,我真的从来没有吃过。” …… 郑轲离开厨房之后,就给自己倒了一杯白开水,然后坐了下来,看着白石龙一精心为他准备的早餐——一块夹有火腿的三明治。 “这不是你做的吧?”郑轲咬下一口三明治,眉毛皱了起来,“粘乎乎的,有种说不出的恶心。” “小子,你就知足吧?有的吃就不错了。”白石龙一轻轻喝了一口咖啡,同时把一份食谱推到郑轲的面前。 “这是什么?”郑轲看了一眼食谱,法式鸡蛋酿鱼子酱。 “明天交给他们的食谱。”白石龙一解释说。 郑轲将食谱收了起来,“当你的学生真可怜,当然,这些选手更可怜。” 这时,大胡子导演走了过来,“两位,现在我们可以去采访这些学员吗?” 这个节目的特色就是在播放的过程中,会出现对选手的访谈。 “可以,随意。”郑轲点了点头。 “速度快一点儿,他们今天的任务非常地重。”白石龙一插话说。 “很快,我们只采访两名学员。”大胡子导演立刻保证,然后急匆匆地朝着厨房走去。 “郑轲,有件事要和你商量一下。”白石龙一说道。 “你先说,我听听划算不划算。”郑轲嚼着粘乎乎的三明治,心情有些不愉快。 “我算了一下,你们的考试大概要一个月左右的时间。你放假的时候,这个节目刚好要进入到淘汰赛。那时候你再过来一趟,两个星期的时间,我不会亏待你!”白石龙一兴致勃勃地说道。 “啊?很有两个星期?”郑轲有些皱眉,这个时间可是有点儿长。 “50万円,如果拿到冠军,再加30万円,后面这笔钱,我个人出。”白石龙一斩钉截铁地说道。 “这也不是不行。不过,期末考试为什么会有一个月的时间?是不是太长了?” “哪有什么期末考试,马上要开始的是晋级考试,就是一年级升二年级的考试。”白石龙一看到郑轲有些糊涂,便解释说。 “诶?”郑轲眨了眨眼睛,一时间没有想明白,“我记的没错,这应该是第二个学期吧?为什么会有晋级考试?” 正文 第7话 试吃 日本学校是三个学期,一般而言,升级考试会放在第三学期。 如果第二学期就有晋级考试的话,那么第三学期要做什么? “郑轲,你不会忘记了一件事吧?改选十杰了。”白石龙一喝了一口咖啡。 “十杰呀……但也不用花费一个学期吧?” 两三个月都在选十杰,郑轲想想都觉得难以置信。 “你千万不要小看十杰的身份。在远月学园,十杰的权力极大,能够使用学园的权力和力量。所以参赛者之多,远超过你的想象。我觉得一个学期的时间,恰到好处。” 听完白石龙一的解释,郑轲突然感到时间紧迫起来,“白石学长,我可能没办法答应你。我要为十杰赛做准备。” 白石龙一脸色一变,将咖啡杯重重地放在桌子上。 “蠢!下学期,你要面对的对手,不仅仅是一年级学生,还有二年级的学生。你难道有把握一定能赢他们?不一定吧?有无数人在窥视十杰的位置,你也不过是其中之一罢了。所以,必须记过一番强训,才能脱颖而出。” “集训呀……难道要找宣荔学姐?估计她没时间呀。”郑轲皱起了眉头。 春芳园现在比之前红火很多,再加上年后要开第二家分店,所以宣荔现在恨不得学会分身术,更不可能去帮他了。 “笨!不是还有我吗?”白石龙一指着自己的鼻子。 “啊?又是你呀?”郑轲都快哭了,能不能换个人?这样会死人的。 “你还想不想成为十杰?”白石龙一猛拍了一下桌子,狠狠地瞪了郑轲一眼。 “当然想。”郑轲连连点头。 “那不就行了?等到这个节目录制完成,我腾出七天时间,专门给你补一下。” 郑轲疑惑地看着白石龙一,这个老家伙什么时候变得这么好心? “当然,学费也是要教的,一天5万円。”白石龙一极度认真地说。 得,后面挣得50万円又吐出来了。 两人说定了这件事后,大胡子导演的参访也终于告一段落。没有采访到的人,也极其认真地制作料理。更有两三个人将酥皮做好,开始往里面裹冷却过的牛排和火腿。 裹酥皮的方法不止一种,最常见的是在酥皮的内外涂上蛋黄,利用蛋黄的粘着性将酥皮粘黏在一起;也有用多余的酥皮将封口封住,这样看起来不仅美观,而且效果也不错。 又经过半个多小时,第一份牛排新鲜出炉。今野和美用面包刀,小心翼翼地切开牛排,然后放入盘中。用生菜做好装饰之后,便高高举起了手,“老师,我的料理做好了。” 这时,两台摄像机立刻对准了她和她的料理。 郑轲走过去,看了一眼盘子里的牛排,每一片的厚度都在1cm左右,而且,酥皮有掉落的迹象,夹在火腿和牛排中间的蘑菇泥也洒落在了盘子里。 “你用的是面包刀来切的牛排?”郑轲问道。 “是啊,老师说的话,我都记着呢?”今野和美心跳加快,有些不敢直视郑轲。 “你手抖了。”郑轲拿起餐刀切开牛排,放入口中,仔细咀嚼之后,说道,“酥皮口感一般,应该是在面团折叠的时候,没有操作好。牛肉味道不够浓郁,煎烤的时候,没有锁住肉汁,切开的宽度很小,肉质疏松,没有嚼劲。重做!” 这样的料理,根本不需要动用料理笔记,郑轲直接点出了问题所在。 今野和美一脸沮丧地收起牛排,然后拿起小盆,往里面加上高筋面和低筋面,准备进行第二次练习。 “那个……咳,老师,这是俺的料理。”大胖子池内辉气喘吁吁地说。 这盘的牛排,在外观上比今野和美的要好上一些。 郑轲拿起餐刀切下一块牛肉,细嚼之后,微微收起眉头。 “你的酥皮有些发潮,影响了口感。”郑轲皱着眉头,“是在煎烤蘑菇泥的时候,没有将里面的水烤出来,所以导致蘑菇泥中的水分向外渗出,而且火腿也没有将蘑菇泥包裹紧密。所以这些水分沿着火腿的缝隙,浸湿了酥皮。” 池内辉连连点头,从早上的那道惠灵顿牛排,再到此刻一针见血地指出了他的缺点,他被郑轲彻底折服。 “还有,煎烤牛肉的时候,没有把握火候,牛肉僵硬,口感奇差。芥末涂抹也不均匀,如果把控不好,就暂时先别涂抹芥末。拿回去重做。” 池内辉端起餐盘,跑了下去。 惠灵顿牛排算的上是比较复杂的牛排了,除了工艺繁琐,更重要的是考察厨师对基本功、对火候的把握。所以,对非专业厨师来说,做这道菜品,实在太难。甚至,连长田千春这个来自日本第三料理学校(郑轲真没听说过)的学生,做出的料理也是漏洞百出。 郑轲把这些人的第一次牛排点评完之后,累的口干舌燥,来到大厅喝了两口水,却看到白石龙一注视着餐桌上的笔记本电脑。 绕到白石龙一的身后,郑轲看到屏幕上竟然记录着,厨房内每个人的一举一动,而他在看过一段时间后,快速的在白纸上写下要点。 郑轲仔细看了看纸上的内容,发现竟然是这些人喜欢做的一些小动作,以及在做料理的过程中容易出现的问题。 “对了,他们的料理怎么样?”白石龙一抬头看着身边的郑轲。 “这道料理还是很有难度的,他们怎么可能第一次就能做好?” “你估计,他们想做好这道料理,大概要多长时间?”白石龙一问道。 郑轲回想刚才在试吃长田千春的料理时,料理笔记给出的分数,只有48分,额头就有些发懵,“咳咳。保守估计,如果做出能端上餐桌的牛排,估计要三四天吧?我说的是像今天这样,每天练习8个小时。” “这样呀。”白石龙一摸了摸下巴,“必须要下点儿猛药了。告诉他们,在21点的时候,我要看着他们将这道料理做出来,并且要亲自试吃。” 听了白石龙一的话,郑轲只能在心里为这些人默默祈祷——白石龙一已经开始发力了。 当郑轲把白石龙一的话转述给这些学员,他们立刻表现出了紧张,动作看起来也不再那么自然。 “别那么紧张,你们大概还有十四五个小时,所以,请努力吧?” 虽然郑轲是在鼓励他们,但在他们听来,更像是警告。 正文 第8话 矛盾 晚上20点,中井纪代美的小组被通知可以休息。这些人满脸嬉笑地走出厨房,对着对面的人指指点点。 与他们同组的摄像师也跟着下班了。 “唉,他们竟然这么早就休息了,真是羡慕呀。”武田熊介习惯性地摸着自己的胡子,结果却摸到了光秃秃的下巴,这时才想起,胡子已经在早上剃光了。 “别说了,等一下,我们还有一次考核,白石龙一老师做评委。”今野和美叹了口气。 昨天被郑轲点名说了之后,她立刻将香水和指甲油全部扔进了垃圾桶里。 她不知道香水和指甲油哪里得罪了郑轲,但对方既然态度强硬地这么要求,她也只好照办。 不过,今天郑轲的表现,让她心服口服。 “你们看过《谁是大师》和《进阶的大厨》吗?上面的白石老师真的太吓人了,动不动就骂人掀桌子,还是郑轲师傅好。你说对吧,山路君。”带着黑色圆形眼镜的加藤爱想到白石龙一,就感到瑟瑟发抖。 “也是啊,今天的郑轲老师和昨天不太一样,至少不像昨天那么恐怖。我今天问了他十几个问题,他都告诉了我,没有一点儿不耐烦。”一个瘦高的中年人轻声说道。 “那可不,关进是那么小的年纪,竟然没有问题能问倒他,而且料理做的又那么好吃,味道和大酒店的厨师差不多。”长相朴实的青年人发出了感慨。 年纪小的厨师他见过,厨艺高的厨师他也见过,但年级小又厨艺高的厨师,他真的没怎么见过。 “牧君,你知道他的来历吗?”一直沉默不语的长田千春突然插话道。 “我又不是神仙,我怎么会知道他是从哪儿嘣出来的?”叫做牧凉辅的青年冷笑了两声,“难道你知道。” 长田千春摇摇头,又点了点头,“我听他喊白石老师为学长,所以,我猜他是远月学园的学生。” 远月学园! 七个人相互看了一眼,却从彼此的脸上看出了惊愕。 在他们的认知里,远月学园的学生注定是站在日本料理界最高层的人。和他们之间的距离,已经不是用鸿沟可以形容的了。 “乖乖,这下厉害了,俺一定要留下来。有远月学园的学生这么用力地教俺,俺还有什么借口?”池内辉摩拳擦掌,眼睛里出现了灼热的眼神。 “不过,自从吃过晚饭,郑轲老师就没有再出来过,也不知道他现在在做什么?”今野和美看向四周,整个餐厅除了他们的厨房之外,在没有其他的光线。 “自足吧?老师也应该有自己的时间。而且,今天对面的中井纪代美老师,也有很长时间没有在厨房,千代能星也只是呆了三四个小时。郑轲老师可是在陪了我们整整一天。”加藤爱说道。 “别说废话了。赶紧做料理。马上白石老师就要过来了。”武田熊介提醒道。 众人立刻闭上了嘴。 21点整,白石龙一准时来到了厨房,七个人立刻紧张地看着白石龙一,动作也变得僵硬起来。 “白石老师……”今野和美轻轻地喊了一声。 “别着急,你们把手上的牛排做好之后,端到大厅,我要尝一下。”白石龙一说道。 “是。”七个人异口同声的说道。 白石龙一打开大厅的灯,找了一张比较宽大的餐桌。而几乎昏昏欲睡的摄像师察觉灯亮了之后,立刻有了精神,扛起摄像机靠了过来。 “黑崎老师,你受累了。”白石龙一看向身旁的摄像师,有些内疚地说,“大半夜的,还要您跟着我熬夜。” “别这么说,从分组的那一刻起,我就和白石老师绑在了一起。而且……”摄像师突然停下,看了看四周,发现没人在附近之后,才压低声音说,“我也希望白石老师能赢。中井老师太过分了,趁着自己是女人,把基础好的选手全部挑走了。他们那一组,水平最差的人,都要比您这一组最好的优秀,哪有这样的?” 白石龙一似笑非笑,但在内心深处,确实对中井纪代美非常不满,上次的《谁是大厨》,中井纪代美动用了关系,把白石龙一看好的一名选手黑掉了。千代能星的那点儿厨艺,他根本看不上。 这次更是过分,直接把有些厨艺的选手挖走。如果不是她做的这么绝,白石龙一也不会把郑轲找来,也就随便拉几个厨师,应付一下。 当然,中井纪代美也不是傻子,看到白石龙一他找来郑轲,也对他有了防备,所以,两个人表面看起来和和气气,但彼此的心里都有一团怒火。 “还好,中井纪代美老师认真起来,比赛才好看嘛。”白石龙一回答说。 “你们在说我什么呢?”中井纪代美突然从回廊里走出,一身休闲的衣服,头发有些潮湿,应该是刚刚洗过澡。 “呦,我们才刚说你的眼光老毒,你就过来了。”白石龙一象征性地笑了一声。 “果然在说我坏话。”中井纪代美看了一眼厨房,“咦,你的小学弟呢?” “他在准备明天的食谱,等会儿就能过来。”白石龙一解释说。 这时,池内辉推开了厨房门,伸出头来,“白石老师,俺的料理已经做好了。” “对了,中井老师,你要不要尝一下他们今天的成果?”白石龙一问向远处的中井纪代美。 “我肚子刚好有些饿,那就不好意思了。”中井纪代美也不客气,走到白石龙一的餐桌前,拉开椅子,坐了下来。 “去,告诉他们,料理分成两份。”白石龙一说道。 池内辉应了一声,赶紧返回了厨房,将白石龙一的话又重复了一边。 其他六个人立刻露出了苦瓜脸,颇有怨念地看了一眼坐在餐桌前,卖弄姿色的中井纪代美。 虽然每个人都极度不愿意,但既然是白石龙一的意思,他们也没有办法。 “真是讨厌,还不如让郑轲老师来呢?”加藤爱皱起了眉头。 “别说废话,赶紧做你们的料理,俺先走一步了。”池内辉端着两盘牛排,走出了厨房。 正文 第9话 气愤 池内辉将两盘牛排分别放在白石龙一和中井纪代美的身前。 “两位老师,请尝尝俺的料理。”池内辉深深地呼了两口气。 中井纪代美看着身前的盘子,两片一寸厚的牛排相互交叠,被烘烤过的酥皮凸显出香酥的味道,在牛排的旁边,用甜豆进行了稍微的装点。 只看外观,这道料理确实像那么回事。 “惠灵顿牛排?白石老师,这种料理,对他们这种基础不是太好的人,太有难度了。”中井纪代美拿起餐刀还餐叉,切开一小块牛排,叉起之后塞进嘴里。 “果然与我想的一样,难吃!牛排像牛皮一样,让人作呕,还有酥皮,没有一点儿酥脆的味道、拜托,做不好就不要做好吗?我的天呀,我今天要做噩梦了。” 池内辉对这道牛排颇感满意,这是他今天做过最好吃的牛排了。但自信满满的菜品,却被中井纪代美说为是饲料,他粗糙的脸上立刻通红。 尴尬,一种强烈的尴尬包围着他,他恶狠狠地瞪了一眼中井纪代美,恨不得将一记老拳,砸在中井纪代美的脸上。 白石龙一轻吃了两口,也放下了刀叉,用餐巾擦了擦嘴,看着池内辉,“你先站到一边去,后面的选手来了。” 池内辉回头看向身后,长田千春脸色紧张,甚至连端着托盘的双手,也开始轻微的抖动起来。 长田千春是七个人中年纪最小的,也是七个人中胆子最小的,看到池内辉被中井纪代美责骂,她的内心感到了一种恐惧。 “把你的料理端上来,长田千春。”白石龙一点名下一位选手。 长田千春连忙将料理放在餐桌上,由于太过紧张,竟然将白石龙一的咖啡杯给碰倒了,咖啡瞬间染污了洁白的桌布。 “白石老师,对不起,我不是故意的。”长田千春脸色苍白,连连道歉。 “别紧张,只不过是一次小考核而已,我就是随便尝一下你们的料理,看一下你们今天的成果。”白石龙一安慰道。 “你叫长田千春,对吧?”中井纪代美切开牛排,塞进嘴里一块。 “是,中井老师。”长田千春连忙看向中井纪代美。 “你和栗山仁同学都是繁江料理学校三年级学生?”中井纪代美接着问道。 “是。栗山同学是我们学校的第一名,我很钦佩他。”经过这两句闲聊,长田千春的情绪稍微平静了下来。 中井纪代美将餐叉放下,推开牛排。 “垃圾!这样的料理可以称之为饲料,味道真是让人反胃。我本以为作为一名来自料理名校繁江学院的学生,你的料理应该没什么大缺点才对,结果,和刚才的牛排是一路货色,把你原本的料理水平全部拉低了。白石老师,我建议你还是把你那个助手炒掉吧?要不然,你们输定了。” 说到最后,中井纪代美的脸上竟然露出了抚媚的笑容。 本来对这道料理寄予厚望的长田千春脸色骤变,白皙的脸颊瞬间如同熟透的苹果,眼泪也围着眼眶打转。她紧咬嘴唇,对着白石龙一狠狠地鞠了一躬,“对不起老师,我有些不舒服。”说完之后,就朝着回廊跑去。 中井纪代美也没想到长田千春突然离开,有些尴尬地看着白石龙一,“白石老师,我好像说了很过分的话。” “不,你说的很对,这些料理是和饲料没什么差别。”白石龙一吃了一口牛排。然后将长田千春的料理推到一侧,“下一位,把你的料理端上来。” 武田熊介将他的牛排端了上来,然后恶狠狠地瞪了中井纪代美一眼。中井冷不丁打了一个颤栗,再看向其他人,也是一腔怒火地看着她。 “那个……白石老师,我刚想起来还有其他事,就不再多做打扰了,今天说的也只是我的感受,诸位也不要太在意。”中井纪代美立刻站起伸来,急匆匆地离开。 白石龙一吃过武田熊介的料理后,挥了挥手,“下一个。” 直到把所有料理都全部试吃了一遍,白石龙一擦了擦嘴,目光扫过面前六个人。 “很气愤,对吗?很不爽,对吗?看看你们的表情,除了仇怒,还有什么?有反省过自己吗?在听到中井老师的评价之后,你们想过怎么改善自己的料理吗?想过向她证明,她说的是错的吗?只知道生气,如果生气可以提升厨艺的话,我早就被气死了。” 六个人全部低头不语,心中的怒火像是遇到一盆凉水,瞬间被浇灭了。 “而且,中井老师说的也没错,你们的料理和饲料没什么差别。郑轲君给你做的牛排,是这种味道吗?你们以为你们很辛苦,但是你们知道吗?郑轲君从早晨到现在为止,只吃过两片三明治,直到现在还在准备你们明天的料理。他不是参赛选手,却比你们还要努力。你们做出这种料理,对得起他吗? 六个人脸色通红,但原因却与之前不同。刚才是因为愤怒,现在是因为羞愧、 “白石学长,你在说我什么?”这时,郑轲推着餐车,走进大厅。 “没什么,就是进行一下思想教育。料理准备好了?”白石龙一问道。 “是啊,本来就没什么难度。只不过多做了几份,所以耽误了时间。”郑轲将餐车推到一张空白的餐桌旁,“你们过来坐这儿。” 六个人面面相觑,不知道郑轲想要他们做什么,但出于对郑轲的尊重,这些人还是乖乖地坐在了餐桌旁。 郑轲将一个个带有餐盘盖的盘子放到每个人的身前,“这是明天你们要做的料理,先感受一下味道。” 六个人听了郑轲的话,眼睛立刻亮了起来。他们当然知道郑轲的厨艺是什么水平,所以都迫不及待地掀开了餐盘盖。 在餐盘的中间,摆放着蒸熟的半颗鸡蛋的蛋白,在中心凹陷的地方,蛋黄呈现出螺旋的姿态,上面撒有黑色和红色的鱼子酱,又用百里香进行点缀。 “郑轲老师,这个是什么料理?”武田熊介问道。 “头盘,法式鸡蛋酿鱼子酱。今天尝一下它的味道,明天你们要好好地练习这道料理。”郑轲说道。 正文 第10话 选手们的决心 “这位师傅,您也累了一天了,尝尝这份料理吧?”郑轲把一份料理递给了黑崎师傅。 黑崎正在收拾工具,看到郑轲递过来的料理,连连道谢。 “学长,怎么少了一个人?”郑轲看着剩下的一份料理,然后瞄了一圈,确实人数不够。 “长田千春那丫头,被中井老师说哭了。”白石龙一将桌上的一份牛排递给郑轲,“你尝一下,这是她今天的料理。” 郑轲拿起叉子,叉起一块送到嘴里,口感有些发涩,脆皮因为没有处理好,吃起来有些硬,但是味道都已经出来了,料理笔记也给出了62分的成绩。 与之前的牛排相比,进步还是很大的。 “不应该呀,这道牛排虽然还有很多缺点,但以她的基础,能做到这一步已经很不错了。”郑轲小声说。 “我也是这样想的,不过,还是要给他们点儿压力,否则,比赛肯定要输的。”白石龙一压低声音说道。 在试吃之前,他从来没有想过,这几个人能在一天内学会惠灵顿牛排,所以,当他看到这些人端出他们的牛排时,确实有些惊讶,先不说味道如何,外观上确实有些意思。进到嘴里之后,味道也比想象中的要好一些。 至于中井纪代美说的那些话,他觉得恰到好处,因为要想让这些来自各行各业的人,把所有精力都放在料理上,假想的敌人是必须的。最适合扮演这个角色的人,无疑是中井纪代美。 “我去看看长田千春。”郑轲端起最后一个料理,朝着回廊走去。 “等等,郑轲……”白石龙一突然叫住了逐渐远行的郑轲。 “怎么了?”郑轲疑惑地回过了头。 “你是不是忘了……我的。”白石龙一指着郑轲手中的盘子。 “哦,你说这个呀?材料还有一些,在备用厨房。如果学长自己想吃,就自己做吧?不用感谢我。”郑轲说完之后,头也不回地走进了回廊。 感谢你妹…… 白石龙一牙齿咬得咯咯作响,这小子是真的变坏了…… 郑轲端着法式鸡蛋酿鱼子酱,来到长田千春的房间前,轻敲了两声房门,里面传出了一个低沉的声音:“请不要管我!” 诶?什么意思? “咳咳……是我,郑轲。”郑轲咳嗽了一声。 突然,伴随着一声尖叫,房内像是有什么东西狠狠地掉落在地上,然后又是玻璃摔碎的声音。 “喂,长田同学,你没什么事吧?”郑轲连忙狠敲房间门,但是没有听到有人回答,便想将料理放在地上,踹开房间。 就在这时,房间门打开了,长田千春伸出半个头,“郑轲老师,您……怎么来了?” “听说刚才中井老师批评了你,所以过来看看你。” 长田千春头发凌乱,眼睛红肿,应该狠哭过很长一段时间。同时,鼻涕也在这个时候,不争气地流了下来。 她连忙将鼻涕吸回去,然后……又很快流了出来。 长田千春手忙脚乱,但身上又没有手纸,想要回屋找,但这样又会把郑轲晾在外面。 就在长田千春不知所措的时候,郑轲将料理连同手巾递给长田千春,“别这么紧张,我过来只是告诉你,这道菜品是明天你们要做的料理,我提前做出来,你们都尝一下,明天早上7点集合之后,我直接会教你们怎么做这道料理。” “哦。”长田千春接过料理,用力吸了一下鼻涕,不好意思地低下了头,脸上火辣辣的。 真是太丢脸了…… “对了,你的牛排不像中井老师说的那么糟糕,要有自信!我也相信你们,这个节目,你们肯定能拿到冠军!加油。” 长田千春总算好受一些,抬起头,却发现郑轲已经转过了身。 她回到屋子里,打开餐盘盖,精致的法式鸡蛋酿鱼子酱出现在她的眼前。 轻轻咀嚼,鲜美细腻的味道遍及全身,沮丧的心情一扫而空。 “美食……料理……一定不能放弃呀……”长田千春紧紧握住了餐叉。 就在这时,突然又传来了敲门声。 “谁?”长田千春疑惑地抬头看着房门,想不出还有谁会来找她? “是我,加藤爱。” 加藤爱? 长田千春不记得她和这个带着黑眼镜的女生有什么交集。 带着疑惑,长田千春打开了房门,加藤爱正抱着双臂站在门外。 “有什么事吗?” “当然有,开会了!”加藤爱说着,转身就走,“在胡子叔的房间,我们七个人的会议,如果有兴趣就过来。” “有!”长田千春回身关上房门,跟着加藤爱进入了武田熊介的房间。 一进来,长田千春就感到一股压抑的气息,她的队友们坐在房间的各个角落,每个人都沉默不语。 看到长田千春和加藤爱进来之后,武田熊介率先开口,“你没事吧?” “诶?”长田千春一愣,但立刻反映过来,他是在和自己说话,连忙回答,“没事,就是刚听那句话的时候,心里有些难受。” 长田千春低下头,心情低落。 “对不起,我们没帮上什么忙。”武田熊介说道。 “没……没事,刚刚郑轲老师也过来看我了,料理很好吃。”长田千春连连摆手。 “可恶,被那个老女人看不起了。喂,那个老女人的手下真的比俺们厉害吗?”池内辉不解地问。 “他们组里,有一个人和我同校,而且是三年级第一名。”长田千春小声地说。 “和你比怎么样?”今夜和美问道。 “这怎么能比嘛?”长田千春快哭了,“他是我们学校的第一名,我只是中等水平。他也拿到这间餐厅,所以,我们的处境很艰难。” “那就是说,他们那边的水平,整体比我们高上一个档次了。”加藤爱揉着额头,有些郁闷。 “俺不管,反正俺把什么都放弃了,就为了拿这个冠军。无论谁想拦俺的路,俺都要把他打趴下!”池内辉掰了掰手指,顿时传出来噼里啪啦的声音。 “我们也是一样,所以,我们才来开这个会。大家要想一想,我们到底该怎么做,才能赢下这个节目的冠军。”武田熊介神色严肃地问道。 正文 第11话 头痛的郑轲 “是啊,白石老师怎么样,我不清楚。但郑轲老师已经尽力了。今天早上教我们料理之后,几乎没休息过,晚上又为了我们,准备明天的料理。那个老女人凭什么要把郑轲炒掉?”今野和美气恼地说道。 牧梁铺轻敲桌子,“说这些嘴炮没什么用,我们还是想想该怎么自救吧?我想在座之中,不止我一个人,放弃了原先的工作吧?如果我们一无所获,那么,我们就真的失去了所有!” “你说我们该怎么办?”瘦高的青年山路秀斗问道。 “自救!必须自救!明天,我们中会有一个人离开,虽然残忍,但这就是游戏规则。我们既然接受了它抛出的诱饵,那么,我们就必须接受可能出现的后果。”牧凉辅从座位上站了起来,“无论结果如何,哪怕是我被淘汰,我也不会记恨大家,我只希望,最后留下的那个人,是我们中的一个。” “对!无论明天谁会被淘汰,都说明那个人的水平不足,不能记恨别人。”池内辉也大声喊了出来。 其他人虽然没有说话,但每个人的神色都异常坚定。 …… 郑轲睁开眼睛的时候,已经是早上六点四十分了。 昨天给长田千春送完料理之后,白石龙一塞给了他一叠厚厚的资料,大致看去,大概有二百多页。 “这是什么?”郑轲疑惑地问道。 “北海道的资料。本来不想这么早给你的,因为这样很可能会让你无暇他顾。不过,我刚刚和堂岛银学长通话的时候,无意中听到他提起,大概再过六七天,一年级生二年级的晋级考试就要开始了。” “咦?这不就是说,我打完工之后,就要去参加晋级考试?白石学长,这可有点儿坑呀。”郑轲欲哭无泪,幽怨地看着白石龙一。 “是啊,你好好工作。一些资料什么的,我是会给你的。”白石龙一点着烟之后,深深地吸了一口,白烟缓缓地从口中逸出,“每年的晋级考试都会在北海道进行,所以,我把北海道的资料都整理了一遍。大概就是北海道常见的食材和料理。这几天赶紧复习,有什么不懂的就来问我。我去过几次北海道,所以对那里多少有些了解。对了,加油,考完试之后再过来帮忙。” 白石龙一丢下这些话之后,害怕郑轲向他抱怨,急忙回身逃遁。 郑轲看着两厘米后的资料,半天说不出话来。唯一值得高兴的事情,就是这份资料是单面打印,所以真正的内容并不像表面看起来那么恐怖。 到了半夜两三天,郑轲实在坚持不下去,才趴在桌子上睡了一觉,结果一醒来,天都亮了。 郑轲简单地洗漱之后,走到大厅,刚要准备叫醒选手们,却发现他们一个个在厨房,忙的热火朝天。 “这些家伙怎么了?”郑轲走到白石龙一身边,不解地问道。 “估计昨天受到中井老师的刺激了,所以想拼一把吧?你昨天背得怎么样?”白石龙一颇有兴致地看着郑轲。 “还好吧,应该记住了三分之一。”郑轲打着哈欠说道,昨天……今天睡的太晚,直到现在,还有些迷糊。 “三分之一?怎么可能,内容那么多,你记得住吗?”白石龙一像看怪物一样看着郑轲。 “不行有什么办法?马上就要考试了,记不住也要记呀!”郑轲也是愁容满面。 白天要工作,深夜要复习,真的要死了! 拖着疲惫的身体,郑轲进入了厨房,正在做料理的众人立刻停了下来。 “忙着呢?”郑轲问道。 “没,我们就是随便练练手。”今野和美立刻关掉了烤箱。 不给郑轲添麻烦是他们七个人的共识,所以,练习料理就放在休息之后进行。 这时,大胡子导演赶着黑崎和另一个摄影师跑了过来,内外各安排好一名摄像师,然后大胡子导演对着郑轲做了一个“OK”的手势。 “今天的料理,大家昨天都见过了,也都吃过了。味道就是那个味道。那道料理叫做法式鸡蛋酿鱼子酱,是一道头盘,所以难度不是很大。” 说着,郑轲从冰箱里取出了两颗鸡蛋,等到水烧开之后,将鸡蛋放入沸水中。 “分量可以根据食客的要求有所改动,一般来说,一枚鸡蛋可以做成两道料理。在煮鸡蛋的时候,可以将所需要的食材准备一下。” 郑轲快速切碎洋葱,并将紫甘蓝和胡萝卜切成碎末。 这时,鸡蛋也已经煮熟。郑轲取出鸡蛋,让它稍微在空气中冷却片刻,又快速剥去鸡蛋壳,拿起主厨刀将鸡蛋一分为二。 “取出鸡蛋黄,把它与洋葱碎混合,为了增添蛋黄的味道,再滴加一些柠檬汁。”郑轲划开一颗柠檬,然后将汁液挤进蛋黄中。 搅拌均匀之后,郑轲又打开冰箱,取出一个三角形的透明袋子。 “这个东西叫做裱花带,如果你们做过甜点,就应该用过这种道具。蛋糕上面的奶昔就是用它添加上去的。” 周围的人纷纷点头,他们的料理基础差,但常见的工具还是认识的。 郑轲将裱花袋套在小碗上,然后就蛋黄倒入裱花袋里,然后拧紧末端的袋口,用剪刀剪开尖端的封口。然后一直手握住袋体,对准蛋白凹陷下去的部位轻轻挤压,螺旋状的蛋黄便出现在蛋白上。 “然后在蛋黄的上端放入黑色和红色的鱼子酱,在将百里香放入蛋黄中,胡萝卜丝和紫甘蓝丝点缀,这样一道头盘就做好了。” 长田千春快速地记下笔记,其他人也在用自己的方式——比如手机拍摄——来记录整个步骤。 “你们自己进行训练吧?如果有自己有什么不懂的地方,就来问我。这道料理虽然看起来简单,但也应该是今天的考试题目,所以大家都加油吧?” 说完之后,郑轲走出了厨房,而就在这时,中井纪代美也带着她的小组成员,进入了他们自己的厨房。 正文 第12话 学长的关心 “昨天给你们的那一套食谱,现在做的怎么样了?”中井纪代美看着整齐站在她面前的选手问。 “中井老师,现在那份食谱,我已经能做出来,现在只需要再多做几遍,提升一下熟练度。”栗山仁摸着鼻子,自信满满地说,看向其他人时,眼神中也流露出一种不屑。 中井纪代美点了点头,“这样最好,栗山同学,我可是对你寄予厚望,希望你也要再给点力。还有,你们也是,也要好好加油,千万不要输给对方。如果你们能拿到冠军,我敢保证,你们也能像千代能星一样,成为受国人瞩目的明星厨师。你们的命运也会因为这个节目,发生翻天覆地的变化。” 栗山仁和其他选手的目光瞬间变得火辣起来,他们也渴望自己能成为聚光灯下的明星,被其他人所瞩目。 千代能星就是一个极好的例子。在《谁是大厨》开播之前,谁知道这个小伙子是谁?但是当他拿到冠军之后,所有的荣誉、名声和美女都扑面而来。 从最开始,身上穿的衣服都修修补补,再到现在星光灿灿,真的让这些人羡慕不已。 千代能星只是一个没有系统地学过料理的人,但即使这样,他依然能靠着料理改变命运,更毋庸说像自己这样的名牌料理学校的高材生了。 所以,包括栗山仁在内的选手都对冠军势在必得。当然,他们也很清楚,要想拿到冠军必须要打败所有的对手。而这些人中,不仅包括了对面的七个人,也包括自己周围的六个人。 “今天下午6点,开始进行考核,时限2个小时,相互配合,将食谱的五道料理做出来。之后,由你们自己选出想要淘汰的那个人。” 中井纪代美话音刚落,选手们一个个摩拳擦掌,干劲十足。 千代能星看着颇为亢奋的选手,心中冷哼一声,最终,目光锁定在栗山仁的身上。 这种节目,一旦拿了冠军,那种众星捧月滋味,经历过一次的人,根本没人能够忘记,而千代能星,恰恰就是其中之一。 但是随着时间的推移,当初的热潮已经渐渐消去,这个月前来采访他的杂志也只有两家,与上个月十几家相比,相差甚远。为了维持舆论热度,在中井纪代美提议让他帮助自己的时候,他一口答应。但是现在回想起来,有些后悔。早知道这样,他也应该参加这个节目才对。 一座餐厅,对于一个厨师来说,它的诱惑实在太大了。 千代能星眼神凌厉,再看向他手下的队员时,眼睛中流露出了不善的目光。 …… 今天与昨天相比,郑轲明显轻松不少。最根本的原因,是今天的头盘与昨天的牛排相比,难度大幅度减小。 当然,制作程序上简单了,并不意味着这些选手就能搞得定。对于基础不是太扎实的这些选手来说,限制他们的恰恰是他们的厨艺本身。一个个拿着裱花带往蛋白上添加蛋黄,每次不是分量太多,就是形象太难看。对调料的把握也往往出现纰漏,要么太咸,要么太酸。 一上午的时间,只有长田千春做出了一道符合要求的法式鸡蛋酿鱼子酱,其他人的头盘,郑轲只给出了一个字,练。 正因为很少人在步骤和方法上出现问题,郑轲也有时间熟记北海道的资料。 由于北海道在地理位置上的优势,无论是农产品还是水产品的种类都非常的多,这也加大了郑轲的记忆量。 零零散散,郑轲一共背了两三个小时,差不多又记了三四十页,整个脑子昏昏噩噩。 “背了多少了?”白石龙一递给郑轲一杯咖啡。 “快一半了吧?好烦呀……总感觉这次晋级考试会黑掉。”郑轲叹了口气。 “你也别太紧张,这次考试的时间比较长,所以在考试的过程中,你也有大量的时间去复习。”白石龙一喝了一口咖啡,同时又把一本打印好的资料放在了桌子上,看起来也有一百多页,“唉,像我这么关心学弟的学长真的太难找了,为了这本‘吃货秘籍’,我可是熬了很晚时间。” “吃货秘籍?什么东西?”郑轲一脸迷茫,看了看手中还有一百多页的资料,又看了看白石龙一新给的“吃货秘籍”,有种要哭的冲动。 “可怜的孩子。晋级考试和你之前所经历的所有考试都不同,最明显的一个特点,就是当你在通过一个课题之后,会立刻移动到下一个地点。从最南端开始,一路向北,途径分散到北海道各处的远月学园所属的住宿设施,最终到达晋级考试的终点站,游离本土之外的孤岛上。” 听到白石龙一的介绍,郑轲迷糊了六七秒钟,突然大声尖叫起来,“咦,这个考试,岂不是说要横穿整个北海道?” “就是这样。所以,说是考试,对于成绩优秀的人来说,更像是一次旅游。你应该知道,北海道作为日本农畜牧业的基地,很多食材都冠绝国内,比如螃蟹、土豆、牛肉都非常出色。所以这一趟,如果不能好好的吃上一顿,你估计要后悔大半年。这也就是我做这本吃货秘籍的原因。” 郑轲听完之后,双眼冒星,他总算在白石龙一的身上看到了人性的光辉。 迫不及待地打开吃货秘籍,然后瞬间傻眼了,所有的料理都是一万円起步。以郑轲现在的身家,最多吃上一百多道料理就要破产了。 “白石学长,你是在玩我吗?我怎么可能吃得起这些料理?”郑轲把吃货秘籍合上之后,老老实实地还给了白石龙一。 “你这小子,拿着。这本吃货秘籍可不仅仅是吃货秘籍,后面还有食谱呢?”白石龙一把资料翻倒后面,各种料理的食谱,写的清清楚楚。 “这个倒是挺重要的,谢谢学长。”郑轲喜笑颜开,像白石龙一道谢。 “还有这个……”白石龙一从手提包里拿出一份食谱,“这是明天的食谱,晚上你再看看。” 郑轲看了一眼食谱的名字,是一道甜点——双色曲奇。 正文 第13话 你还不够资格 傍晚18点,白石龙一和中井纪代美把各自的成员叫了出来,安排一下考核内容。 因为注定要淘汰一个人,所以每个人的脸上都凸显出了紧张之色。四台摄像机对两组成员进行跟踪式的拍摄,大胡子导演也是一头大汗,指挥着摄像师安置摄像机。 整个餐厅的气氛瞬间不一样了,郑轲看到这一幕,也觉得心跳在加快。 在摄像机和淘汰压力的面前,这些人真的能发挥正常吗? 就在郑轲为这些选手担心的时候,突然有穿着职业装的女人来到他的面前。 “郑轲老师,您好。我叫沢(ze)村桃,是《极品厨师》的策划,我们想采访一下您,请问您现在有时间吗?” “采访我?”郑轲挠了挠头,他还真没想过自己会有接受采访的一天。前些日子,白石龙一也说过这件事,让他注意一下。虽然被电视采访有些难为情,但他还是同意了。 郑轲跟着沢村桃来到了一间小房间里,看到一名主持人正在采访千代能星。 “……我们都知道,您以绝对优势取得了《谁是大厨》的冠军,那么这次是什么原因,让您和中井老师再次合作呢?”主持人问。 “我在参加谁是大厨之前,只是一个普通到不能再普通的人,虽然有过几年做厨师的经历,但说实话,真的难登大雅之堂。我的成长,或者说蜕变,中井老师给了我很大的帮助。所以,当中井老师告诉我说,想和我合作的时候,我觉得我义不容辞,这也是作为一名厨师,应有的良知。”千代能星义愤填膺地说道。 “那么,您是怎么看待您的小组成员,还有您的对手呢?还有,您对这次的成绩有什么展望?”主持人问道。 “我们的成员都很优秀,更有来自繁江料理学校的成员高材生,也有在厨师这个行业做了五六年的老师傅,所以我们的对手很强大。至于说对手,我不是太了解。白石老师他的小组也没有什么有名气的人,而且他的助手也太年轻了。听说中井老师对这个人的评价不高,希望小伙子不要误人子弟吧?至于说成绩,肯定是冠军呀。” 千代能星露出了微笑,轻挑了一下眉头,惹得主持人差点发出尖叫声。 郑轲皱起了眉头,这个看起来还算像那么回事的人,怎么说的话这么刺耳? “美女,要不要等到有时间的时候,喝杯咖啡?”千代能星摸了摸领口,突然发现自己穿的是厨师服,并没有打领带,脸上顿时凸显出了尴尬。 主持人刚要答应,突然听到身后传来了咳嗽声。主持人回过头,却看到沢村桃正在看着她。 “千代能先生,您的时间到了。”沢村桃轻声地说。 主持人的脸色有些尴尬,千代能星则是耸了耸肩,小声地对主持人说:“有时间我们再聊。”说完,留给对方一个迷人的笑容。 当千代能星从郑轲身边经过的时候,挑衅般地看了郑轲一眼,郑轲同样以轻蔑的眼神回敬对方。 “郑轲先生,该您了。”等到千代能星离开之后,沢村桃说道。 郑轲微微点头,走进房间,坐在了主持人的对面。 “您好,郑轲先生。”主持人将话筒递给了郑轲。 “您好。”郑轲回以微笑。 “我现在能直接提问问题吗?”主持人问道。 “当然可以。” “第一个问题,您是怎么参与到《极品厨师》这个栏目呢?毕竟您现在的年纪还不是很大。” “白石龙一老师给我打了个电话,所以我就过来了。”郑轲说道。 “您和白石龙一老师之前认识?” “是的,和他有过一段时间的接触。” 主持人立刻来了兴趣,“在您的隐形里,白石龙一是一个什么样的人?毕竟他在公众面前,喜欢不苟言笑。” “好巧呀,我也是这样认为。”对自己的前辈,郑轲还是要保有应有的尊重的。 主持人间没有从郑轲的嘴里套出有用的话,稍微有些丧气:“那您觉得您的队员怎么样?” “他们呀……”郑轲揉了揉下巴,眉头微锁,“他们是一群很糟糕的人,每个人的厨艺都有很多能提升的地方。说实话,我认为教他们很累。有时候,我也再想,如果有可能,最好换一批人来教?” 郑轲深吸一口起,其他人同情地看着郑轲。明眼人分,一眼就能看得出来,这次的分组明显不公平。不过,白石龙一没有据理力争,其他人也没有多说什么。 站在门外的千代能星则是冷哼了一声,又把责任推卸给队员,有这样的人当老师,这些孩子还真是可怜。 郑轲仿佛没有留意到主持人同情的目光,而是继续说道:“但是,他们每个人……都有一颗向上的心,哪怕现在做的不好,也不轻言放弃。而是想着如何改变自己。他们的努力,是别人可以看到的。他们不会因为自己水平太差,而选择逃避。所以,我想告诉他们,哪怕你们之前只是一张白纸,如果他们还在坚持,就没人能让他们放弃。我也会和他们在一起,朝着冠军冲刺。” 主持人的眼睛突然明亮起来,终于找到话题了。沉闷的话题实在太无味了,只有冲突才能为节目带来关注点。 “那么您认为,您的队员能获得最终的胜利吗?”主持人问道。 “如果我认为他们拿不到冠军,你认为我还会待在这儿吗?我的时间也是很宝贵的。”郑轲一副理所应当的样子。 “那您认为白石老师也是这样想的?”主持人接着问。 “那当然,要不然他要我来做什么?” “好了,下面是最后一个问题,请您一定要正面回答。刚才千代能星老师说,您的教法很可能误人子弟,而且中井老师也并不看好您,请问,您怎么看?” 这个问题非常尖锐,如果回答不好,很可能得罪中井纪代美和千代能星。中井纪代美自是不必说,一直是比较火热的美食评委,以美丽妖娆的形象,在美食节目中有很高的人气。而千代能星更是最近赤手可热的明星厨师。他们在料理界,还是有一定声望的。 沢村桃也握紧了拳头,眼睛之中流露出了兴奋的神色。这个节目,很可能因为这个问题,变得更有看点。 “你觉得白石学长和中井,谁的厨艺更高?”郑轲反问主持人。 “这个……”主持人的脸色瞬间变得难堪起来。 这两个人谁的厨艺更高,自然不言而喻。白石龙一不仅是远月学园的高材生,手下更是有数家高级餐厅,还有宏镀学校这样的厨师孵化器。中井纪代美凭什么和白石龙一比?只不过,她依靠一些手段,沾些便宜罢了。白石龙一真要认真起来,十个中井纪代美都不是他的对手。 “我相信厨艺更高的那个人的眼光,你觉得呢?对了,还有,我觉得把一块好玉打磨的光鲜亮丽,并不算什么;发现璞玉,并把它们精雕细琢的艺术品,这才是老师存在的意义。至于千代能君,我只想说,他还没有资格评价我,我怎么做也不需要向他解释。”郑轲从沙发上站了起来,笑嘻嘻地说道。 正文 第14话 离开 站在门口的千代能星听到郑轲的话,狠狠地瞪了一眼郑轲,拳头紧握,牙齿紧咬,怒气冲冲地回到了中井纪代美的身边。 正在玩手机的中井纪代美看到满脸怒火的的千代能星,异常惊讶。 “什么事气到你了?”中井纪代美疑惑地问道。 “我想要教训一下那小子。”千代能星紧握着拳头,睚眦欲裂。 “那小子?”中井纪代美看了一眼千代能星回来的方向,又看了一眼低头看书的白石龙一,突然压低了声音,“你说的不会是白石龙一请来的那个学弟吧?” “艹,不是他还能是谁?”千代能星啐了一口唾液,然后踩在脚下。 “你准备怎么教训他?”中井纪代美好奇地问道。 “用料理!”千代能星喘着粗气,牙齿咬得咯咯作响。 中井纪代美揉了揉额头,“你真是个蠢货。你和他比试料理?找死呀!怎么说人家也是远月学园的学生,你呢?考得上远月学园吗?” “喂,中井老师,你这样说,我就不乐意了。我可是《谁是大厨》的冠军诶,你不会说,我连一所料理学校都进不去吧?”千代能星不乐意了。 “那也得看,你在节目里的那些对手都是什么水平?”中井纪代美一脸郁闷。 “这样,中井老师,我就给你立个誓言,明年我就去远月学园看看,让你知道,在日本没有我考不上的料理学校。”千代能星赌气说道。 “别,到时候你考不上,可就丢大人了……”中井纪代美也急了起来。 “不可能!我考不上一所料理学校,中井老师,您自己说,您信吗?我告诉你,我不仅要靠,考上了我就退学。远月学园想要我,我还不见得会去呢?”千代能星冷哼了一声。 中井纪代美也不知道该怎么说,但她可以确定一点儿,如果千代能星真的敢退学,那他以后就别想在料理界混下去了。 有些东西是不能碰的,比如说老虎的屁股。 …… 郑轲再三确定这个采访会如实播出后,才心满意足地离开房间。 “什么事这么开心?”白石龙一问道, 郑轲乐呵呵地坐下,把采访的经过讲了一遍,正在喝咖啡的白石龙一差点笑喷出来。 “小子,你丫的真能找事。”白石龙一干咳了几声,神色才算恢复正常。 “那是!说我的学生,我能忍,但说我,我可受不了!”郑轲笑嘻嘻的说道。 白石龙一知道郑轲在说反话,也不揭穿,而是说:“这个视频肯定播不了。” “为什么?”郑轲眨了眨眼睛,刚才沢村桃还向他保证,一定能够完整播放呢。 “这牵扯到中井纪代美,她才不会让她的形象受到损伤呢?” “唉,那多没意思?我还想着好好教训一下那混蛋呢?”郑轲有些不开心。 其实郑轲与千代能星的冲突,无论输赢如何,吃亏的都是郑轲。虽然千代能星是《谁是大厨》的新科冠军,但郑轲可是扛着远月学园的名号。 “得了吧你。他们吃了个暗亏,你高兴还来不及,生什么气?”白石龙一毫不犹豫地戳穿了郑轲的心思,郑轲不好意思地讪笑了两下。 两个人又说了十几分钟的话,郑轲站起身来,前往后备厨房,准备明天的料理。白石龙一又独自一个人继续等待比赛的结果。 白石龙一主要考察的还是惠灵顿牛排,如果有谁对这道料理没有信心,可以在后面再加上一道法式鸡蛋酿鱼子酱。 时间一晃而过,转眼到了20点,七位选手的料理相继摆开在白石龙一的面前。就像提前商量好的一样,每一个人都准备好两道料理,一连紧张地等待白石龙一的审核。 白石龙一拿起刀叉,每尝到一道料理的时候,都忍不住皱起了眉头。 惠灵顿牛排虽然依旧有问题,但是法式鸡蛋酿鱼子酱却已经做的有模有样了。这种改变让白石龙一有些意外。 这些人的厨艺,怎么提升的这么快? 七套料理很快品尝完,白石龙一也打出了七个分数,最低分也随之出现,68分,是身材瘦高的青年山路秀斗。 山路秀斗脸色惨白,非常沮丧,但还是对着白石龙一鞠了一躬,然后和自己曾经的队友相互拥抱,其他人也相继流出了眼泪。 而中井纪代美那一边更为简单,七个人做出了一套西餐,但她根本没吃,就让七个人来了个无记名投票,选出整个团队中,最没用的那个人,结果一名身材矮小的妹子被直接淘汰出局。 第三日和第四日,郑轲分别根据白石龙一的提示,分别教了六个人甜点和汤品,便在第四天的晚上,进行了第二轮淘汰,加藤爱成为了第二名淘汰者。 下一次的比赛,就是与对方进行的试运营的淘汰赛,不过和郑轲的关系已经不太大了。 在第五日,教导了选手们如何烹调意大利面之后,郑轲也必须要离开,准备即将开始的晋级考试。 在选手们不舍的目光中,白石龙一将郑轲走出了餐厅,剧组的轿车将郑轲送回远月学园。 白石龙一返回餐厅,长田千春等人注视着白石龙一。 “干什么?都干活去,丫的意面都会做了吗?还不赶快练习去?再过几天,就要和对面pk了。你们那还有时间在这里胡闹!”白石龙一厉声说道。 池内辉摸着肥胖的肚子,“那个,白石学长,俺想问,郑轲老师还会回来吗?” 其他人也是目不转睛地盯着白石龙一。 “当然会,不过那也是四强淘汰赛了,如果还想要他来教你们,就努力成为这四个人中的一个吧。”白石龙一说道。 五个人的脸上露出了浅浅的笑容。 “不过,我的教导水平比郑轲君还要好,这一点儿郑轲应该深有体会,那么你们准备好了吗?从明天起,我就要亲自教导你们了。” 白石龙一脸上的浅笑一扫而空,取而代之的是一脸的严肃。五个人仿佛回到了五天前的下午,白石龙一强大的气场,将所有人压得喘不过起来。一种名为恐惧得到情绪,在每个人的心里蔓延。 正文 第15话 晋级考试 郑轲在返回远月学园之后,立刻感受到氛围有些不一样,一种紧张的气氛弥漫在整个校园中,连久我照纪都一脸色阴沉。 当然,也并不是每个人都死气沉沉。 也有一些例外,比如纪之国宁宁依旧是处事不惊的样子,每天按部就班地准备晋级考试。。 一色慧照样我行我素,天天穿着兜裆布、扛着锄头,窜所在极星寮和开垦的农田之间。凯瑟琳和阿布索伦更是不知道烦恼为何物。只有在最开始的时候,得知考试的题目可能与北海道有关,所以紧张了两三天,然后又恢复往常的样子。 现在,两个人几乎住在极星寮。在郑轲刚回来的时候,看到正坐在沙发上看电视的凯瑟琳是,有些惊愕,他还以为走错地方了呢,又仔细地看了看四周的装饰,确信是极星寮,这才松了口气。 不过,凯瑟琳也假装没有看到郑轲,一边看电视,一边和麻美喧闹。这让麻美苦不堪言。 说起来,麻美应该是最苦恼的一个人。一方面,她自身的实力有限,还不足以让她没有后顾之忧,另一方面,每当她想静下心来,好好学习的时候,凯瑟琳却一直在身边骚扰。在她强烈抗议之后,凯瑟琳最终还是能老实一段时间,但很快又忘乎所以。 麻美只能选择放弃,选择等到凯瑟琳睡着之后,再偷偷地补课。 这一时间,麻美无比想念郑轲,因为有郑轲在的时候,凯瑟琳就会有一部分注意力分散到他身上。 “这段时间忙什么呢?”郑轲在厨房做夜宵,凯瑟琳则跟在厨房门口。 “拍电视。”郑轲随口说道。 “呸呸!我可不信。”凯瑟琳撇了撇嘴,一脸质疑。 “不信拉倒。”将拉面捞到碗里,郑轲正准备关火,凯瑟琳就以迅雷不及掩耳之势,端走了拉面。 “阿布索伦,管管你妹,竟然抢我夜宵。”郑轲冲着正和一色慧打牌的阿布索伦喊道。 “别对我说这些,你又不是不知道我的地位有多低。”阿布索伦摆了摆手,突然伸手摁住了一色慧的手,“别动,该我出牌了。” 低你妹呀?整天把凯瑟琳塞给我,自己到处乱跑…… 郑轲发现,他真的是无力吐槽。 麻美放下资料,她也听说郑轲说过拍电视的事,有些好奇,“郑轲君,你拍的什么节目呀?” “我能拍什么节目,除了做饭还是做饭。”郑轲郁闷地揉出一团面剂,然后开始拉面。 “什么时候播出?” “谁知道,听说很快就能播出前两集,后续的边拍边播。” 凯瑟琳“滋溜”一声,吞下面条,脸上露出了幸福的表情,“你回来这么早,是不是被淘汰了。” “就你话多,吃着还堵不上你的嘴,我是回来考试,考试懂吗?”郑轲将面下到过来,搅了几下之后,便将面从锅里捞了出来,“再说,我是去当教练,又不是当选手,怎么会淘汰?” “哦,那就是被解雇了……”凯瑟琳一脸认真状。 “闭嘴!”郑轲打断了凯瑟琳的话。 “郑轲……” “吃你的面。” “我的面已经吃完了,还有吗?” “……” 在郑轲返回极星寮的第三天,晋级考试就已经开始了。郑轲收拾好行李,和其他人一起来到到了学校的广场。等到校车来到之后,同学们陆续登上校车。 经过两个多小时的行驶,远月学园的学生最终到达了国际机场。 这是郑轲来到这个世界之后,第一次坐飞机,难免有些激动,久我照纪一屁股坐在郑轲的身边。 “呦,好久不见。”郑轲对着久我照纪挥了挥手。 “明明前两天才见过面。”久我照纪皱着眉头,脸色阴沉。 “你脸色怎么这么难堪,不会是来大姨妈了吧?”郑轲好奇地问道。 “你才来大姨妈呢!”久我照纪直接被郑轲气乐了。 看到久我照纪笑了出来,郑轲也感到心情不再那么压抑,便低着头,继续看着白石龙一给的资料。 “你手里拿着什么东西?”久我照纪好奇地问。 “吃货秘籍。”郑轲眯起眼睛,拿起了吃货秘籍。“晋级考试的第一站是函馆,所以一定要好好地准备一下,看一下函馆有什么好吃的。” 久我照纪翻了翻白眼,几天不见,这货怎么便成吃货了? 郁闷归郁闷,眼前飞机要起飞,久我照纪也闭上了眼睛,再过一个多小时,应该就能到达函馆了,在此之前,应该先休息一会儿。 …… 飞机缓缓停下,打开飞机门的一瞬间,寒风灌入飞机舱内。本在还在犹豫,是否添加衣服的郑轲,不假思索地做出了一个决定,将一件厚重的棉衣穿在身上。 北海道是日本最北边的行政区,气候寒冷,是日本的粮食基地之一,同时也是重要的畜牧业和渔业基地。从某种程度上说,远月学园把晋级考试安放在这里,也是因为这里拥有丰富的食品原料。 出了机场,外面全是皑皑白雪,一脚踩下去,几乎没过脚踝。不过街道上的积雪已经被清除,看起来倒显得比较干净。 “好漂亮呀,这是我第一次来北海道!”麻美睁大了眼睛,被一望无际的白雪是惊呆了。 “是呀!我也是第一次来!”凯瑟琳也大声尖叫起来,但是由于太激动,一不留心,跌倒在地面上。不过,因为地面上的积雪比较厚,所以也没有受伤,爬起来之后,又扑到了雪地上。 冰冷的白雪刺激着凯瑟琳的脸颊,一种清凉的感觉瞬间遍布全身。 阿布索伦则是两眼放光,看着从机场进进出出的女生,不时上去搭讪两句。不得不说,阿布索伦超高的颜值,让他在勾搭妹子方面,有很大的优势。果然没过多长时间,阿布索伦就和几名长相清秀的女孩互留电话。 凯瑟琳不知道什么时候溜达到郑轲的面前,伸过头来,“郑轲,你在看什么呢?” “没,我在看函馆有什么出色的料理。”郑轲目不转睛地盯着“吃货秘籍”,内心却极其郁闷。这上面给出的餐厅要么是米其林,要么是星级宾馆,对于一个普通学生来说,还真是负担不起。 正文 第16话 第一次考试 远月学园的学生们登上接驳巴士,前往第一次考试的考试场。 在过来的途中,郑轲也对整个考试模式略有耳闻,一共六次考试,每次考试经过一次城市,六次考试下来,几乎可以将整个北海道转了一遍。 不止一个考生在心里感叹道,如果没有晋级考试就好了。 “远月学院高等部的诸位一年级生,欢迎来到北海道。” 大巴上的广播突然传出了声音。 “本次考试,将覆盖整个北方的大地,这场持续一个月的考试将决定着大家是否有机会升入二年级,所以大家也都会称这次考试为晋级考试。” “这场考试之严格,如同这片寒冷之地,冰冷而又残酷。不及格的同学将会乘坐右侧的巴士直接前往机场,然后强制送回东京……也就是立刻退学。” “我们衷心地期望诸位能后旗开得胜,那么本次巴士的终点站已经到达,请诸位做好下车准备。” 7辆大巴车缓缓地停靠在停车位,学生们陆陆续续从其中五辆大巴车上走下来。 郑轲抬头看着这座建筑,至少有三十层高,整座大楼像是刻意准备这次考试,在显眼的位置摆明了路标,在大厦入口的接待处,也有专门的工作人员负责指引工作。 郑轲看到不少人围在工作人员的周围,便好奇地问着麻美,“那边干什么呢?” 麻美摇了摇头,又指着贴在墙上的一张白纸,“不知道,不过那边有公告。” “公告?”郑轲这才注意到每根柱子上都贴有一张白纸。 他走过去,把上面的内容看了一遍。 “晋级考试第一次考核,是一场团体战,五人一组,共同协作烹饪一道料理,一旦做出的菜品没有达到及格线,将会受到退学处分。学园已经提前分好了考场,请同学到入口处查询自己所在的考场。” 看到这些,郑轲算是对第一次考试的整个过程有了一个了解。 团体考试,郑轲对这个类型的考试,实在太熟悉不过了。从住宿研习到实地实习,再到最近的月饗祭,都是这种模式,所以郑轲也算是有了足够的经验。 而且,从往常的经验来说,往往第一次考试都是热身阶段,无论是题目或者考试的模式都不会太难。 郑轲从门口的工作人员口中得知了自己所在的考场,便乘着电梯来到了指定楼层。根据门牌号,找到了考场。 在考场的墙壁上,贴着一张名单,将考场中40名同学分成了8组。 “郑轲、杉崎麻美、久我照纪、小西宽一、甲山铁次。没想到都认识呀。” 郑轲挠了挠头,除了小西宽一比较陌生,其他人都是熟人。 小西宽一是《食戟之灵》中的一个角色,郑轲在住宿研习的时候,也和他有过交流。实力多少有些水分,一年级的肉魅都能把他打趴下,这样的人能通过晋级考试,也算是奇迹吧? 在住宿研习之后,他和小西宽一就没有有过交流,没想到今天两个人竟然碰在了一起。 郑轲进入考场的时候,许多人都已经聚在了一起。 麻美看到郑轲进来,高高地挥起了手臂,“郑轲,在这里。” 久我照纪看到郑轲也是一愣,坐飞机的时候,两个人就是左右座,到了团体考试,两个人还是在同一组,这未免也太巧了吧? “好久不见,这次请多多关照。”甲山铁次和郑轲握了握手,脸上一脸兴奋。 “哪里,这句话应该是我说才对。”郑轲微笑着回答。 “喂,郑轲,晋级考试结束之后,我们来一场食戟怎么样?”久我照纪颇有兴致地问道。 “我没时间呀。”郑轲摇了摇头,“考试结束之后,我还有很多事要做,不清楚什么时候,才会有时间。” 《极品大厨》的节目录制以及白石龙一的强化培训,开学之后,还有莫名其妙的十杰赛。这一连串的事情,让郑轲分身乏术。 “那就等你没事了,我不急,只要有食戟就行。”久我照纪说道。 最终,这场食戟定在了第三学期的某一天,久我照纪这才放过郑轲。 “那个……诸位好……” 就在郑轲和久我照纪等人畅谈的时候,身后传来一个唯唯诺诺的声音。 郑轲回过头,一个留着“飞机头”、脸上挂着小胡子的人正对着郑轲和其他三人打招呼。 小西宽一,未来盖研会的会长,成功抱上肉魅大腿的男人。 其他三人对小西宽一并不熟悉,只有郑轲对他还算了解一些,便主动打了招呼。 “这一次就真的拜托大家了……要不然,我可能会被淘汰掉……”眼泪在小西宽一的眼眶里打转,随时有可能滚落下来。 这个……就算你真的想通过考试,也不用装的这么惨吧? 郑轲一头黑线,只能说一句“尽力”。 这时,一名穿着白色大衣的小女孩走进教室,扎个长长的马尾辫,戴着眼镜,长长的衣摆拖在后面,然后对着会场里的人高声喊道:“大……大家好……我是远月学员的讲师汐见润……这次……由我来担任本间考场的考官!” 这个女孩装扮的人话音刚落,房间瞬间安静下来,所有人看着小女孩,突然爆笑起来。 “你……你们别笑了……我是认真的!”被称作汐见润的老师涨红着脸,挥舞着拳头,强烈抗议,但收效甚微,很多学生依然在低声浅笑。 其实这也不能怪他们,因为汐见润说的话,与她的形象相差太多。如果说出一名中学生,所有人都会觉得正常,但是,说她是老师……这不是强人所难嘛? 汐见润听到质疑声,也急的手忙脚乱,一不小心,踩到了衣服上,立刻摔倒在地上,又引起了同学们的小声议论。 郑轲皱起了眉头,就是这位老师看起来不那么可靠,也不用这么对她吧? 听到笑声并没有消散的意思,郑轲也忍不住了,大声说道:“都别乱来!听老师说话!” “我艹。那个混蛋在一惊一乍?”人群中突然蹦出了一句话。 “我,请问有什么问题吗?”郑轲回身看向说话的人。 现场顿时鸦雀无声,很多人看过郑轲的比赛,在一年级生中,他的实力已经处在非常靠前的位置。衡量的一下双方的差距,几乎没有取胜的几乎。 想到这里,那个人还是把心里的怒气咽了下去。 正文 第17话 另类的马铃薯炒牛肉 “同学,太感谢你了。”汐见润缓了口气,混乱的场面总算得到了控制,不过,这一切却和她没做太大关系,而是面前的学生帮了他一大把。 “那个,老师,您还是赶紧说考试的内容吧?”郑轲提醒道。 现在时间已经不早了,他还想着考完之后,去参观一下函馆的夜景。白石龙一特意在吃货秘籍里提到,函馆的夜景是世界三大夜景之一。所以,在到达函馆之后,如果不抽时间去看一下,那就太遗憾了。 “啊……”汐见润慌张起来,再次鞠躬,“我……我老是发呆……真是对不起。” 郑轲一头黑线,这个老师怎么没有一点儿成年人应该有的稳重? “那么……我说一下这次考试的主题,是马铃薯。”汐见润轻咳了一声,说出了本次考试的主题。 马铃薯? 郑轲微微皱眉,回想白石龙一给他的资料,里面确实提到了马铃薯。尤其是男爵马铃薯,更是代表着日本马铃薯的巅峰。 在日本,马铃薯根据用途不同,大致分为三部分。一种是用来制作淀粉,它们的淀粉含量分别占据到16%和21%。第二种是用来做食品加工,因为还原糖较低,多加工成薯条等油炸食品。 最后一种就是用作鲜薯食用的品种。这种马铃薯做为食材,因为本身的味道和品质都有很大的保证。比如,在剥皮后,并不会在空气中变色,水煮冷却,也不会变黑。 这种马铃薯的代表就是男爵马铃薯。 作为北海道的特色食材,马铃薯当然不能或缺。 秋收后,马铃薯因为品种不同,可以放置的时间也不同。最短的时间为2周,最长的时间为7个月。不过,像北海道这样其后比较寒冷的地方,一般都会放入储藏库中,进行储藏,因而,它们所含的糖度也要比其他马铃薯更高。 五名工作人员推着小车,车上放着成箱的马铃薯。 “时间为两个小时,主要食材是马铃薯,菜品不限。现在就请大家开始吧!”汐见润推着黑色的眼镜框,大声地说道。 同学们在听了汐见润的话之后,立刻朝着马铃薯扑去。 小西宽一也跟着扑了上去,经过一番兼顾的战斗,总算从人群中抢下来5个马铃薯。 “呼呼……这是我们的食材,我们到底要做什么料理?”小西宽一一边擦汗,一边问向其他四人。 其他四个人都沉默不语,像是在做极其深入的思考。 小西宽一一脸迷茫地看着其他四人,不清楚他们到底想做什么。 “果然,还是要做烤串。”甲山铁次揉着下巴,眯起眼睛。 “放P,当然是马铃薯焖香菇比较好。”久我照纪打断了甲山铁次的话。 两个人彼此瞪着对方,互不退让,眼睛已然充满了血丝。 麻美看着两个人,一时间也不知道该说出自己的建议,还是劝说他们两个人。 就在这时,郑轲突然开口说话:“我决定了,做马铃薯烧牛肉。” “咦?” 久我照纪与甲山铁次互看一眼,然后不约而同地问道:“为什么要做马铃薯烧牛肉?” “因为,北海道的牛肉也比较有名啊。”郑轲竖起手指说。 听了郑轲的解释,两个人突然恍然大悟。 北海道因为四季的温度较低,再加上洁净的空气和水源,使得北海道的牛肉在日本极其出名,可谓是肉汁细腻。肥而不腻。 “好,就是这道料理!”久我照纪掰了掰手指,自信满满地说。 马铃薯炖牛肉是传统的华夏料理,做法有很多种。川菜作为华夏八大菜系之一,当然也有它的做法。 麻美没有意见,她看得出这场考试,她的主要工作就是打酱油。有郑轲和久我照纪的存在,根本轮不到她动手。 小西宽一更是一个抱大腿的主,所以,纵然甲山铁次强烈抗议,但也无济于事。 确定主题之后,五个人立刻开始行动起来。 小西宽一负责寻找食材,然后把找到的食材交给麻美进行清洗。甲山铁次则是对食材进行处理。郑轲将小炒之后的牛肉和土豆交给了久我照纪,由他进行最后的翻炒以及调味。 麻辣的味道从瞬间在空气中弥漫,附近的同学都忍不住流出了口水,目光斜视到郑轲他们的操作台上。 最终,一盘浓郁可口的马铃薯烧牛肉新鲜出炉。 “老师,我们做好了!”郑轲举起了手。 整个考场的人纷纷看向郑轲他们小组,同时一个声音在他们心里响起。 “好快!” 大多数人的菜品只做了一半,但郑轲他们小组已经将料理端给了汐见润。 “嗯……好香呀。这道料理使用了很多香辛料,大蒜、八角、生姜、花椒、辣椒、桂皮……还有香果和香叶……这些味道汇合在一起,有一种说不出的美妙。麻辣之中,夹带着浓香,在对香辛料进行翻炒的时候,也将香辛料的香气带了出来,使整道料理的味道达到最好的状态……” 汐见润自言自语,口水也沿着嘴角流了出来。 这也太夸张了吧?喂,老师,你是狗鼻子吗? 郑轲瞪大眼睛,不可思议地看着汐见润,这个也太恐怖了吧?仅仅是闻了气味,就能分辨出这么多的香辛料。 “老师,您可真厉害。”郑轲由衷地钦佩道。 真是人不可貌相,海水不可斗量。谁想到这个像初中生一样的老师,竟然对香辛料这么熟稔。 “哈哈,也没有啦,我只不过在这方面比较熟悉而已。”汐见润揉着后脑勺,不好意思地说道,“你们的料理也非常有趣哦。我也没想到,你们竟然会让马铃薯和牛肉这样结合。” 盘中的凸显出两种颜色迥异的马铃薯,大块的马铃薯颜色偏深,小块的马铃薯颜色偏淡,相互搭配,给人一种耳目一新的感觉。 鲜嫩的牛肉被剁成了肉屑,经过翻炒之后,香嫩的肉汁也渗透出来,再与香辛料进行翻炒,使得肉汁更加浓香美味。 细小的牛肉屑在与马铃薯块混炒之后,粘黏在马铃薯的表面。浓郁的肉汁包裹着马铃薯,让人沉醉其中,久久不能自拔! 正文 第18话 第一次考试,通过 汐见润呼吸急促,口水横流,迫不及待地吞下了一块颜色稍深的土豆,麻辣的味道瞬间刺激着汐见润的舌头,舌头仿佛失去了知觉一般。每一次咀嚼,渗透在土豆中的肉汁向口腔的四处蔓延。 这种香辛料盘旋在汐见润的味蕾,犹如阵阵狂风巨浪,拍打着她的身体。 “这种味道……太美味了。” 汐见润咬着嘴唇,强忍着美食对味蕾的冲击,再次夹起一块颜色稍浅的土豆。 清脆的土豆新鲜爽口,咬碎之后,土豆中所含的淀粉经过咀嚼,发出了浓浓的甜味,让人精神清爽,而包裹在土豆外面的绞肉又极易吸味,在咀嚼的过程中,浓郁的牛肉味又渗透到土豆中。 一种食材,在同一道料理中既然赋予了两种味道,而且,因为口感不同,又并不觉得风味单一。整道料理并没有让鲜嫩的牛肉喧宾夺主,反而在其映衬下,让土豆变得更加鲜美可口。 “通过!第一次考试及格。” …… “呼,没想到久我君的厨艺还是相当可以的。” 五个人走出考场之后,麻美终于长出了一口气。 “什么呀?竟然怀疑我的厨艺……告诉你们,其他方面我可能比不上郑轲,但是川菜,面对任何人,我都不会认输的。”久我照纪握紧了拳头。 郑轲点了点头,证明久我照纪所言不虚。单论华夏料理中的其他菜系,他可能比久我照纪厉害,但是川菜还真不好说。久我照纪在川菜上的造诣,确实有很高。 “郑轲!”郑轲刚刚经过一间考场,紧接着一个声音传到他耳边。 紧接着,一股淡香在空气中回荡,凯瑟琳从考场里冲了出来。 “咦,你也考完了?”郑轲疑惑地问。 “没有呀,老师正在审核?”凯瑟琳回身指了指考场内,一个男老师尴尬地看着凯瑟琳。 郑轲几乎可以想象得出那名男老师此刻近乎泪崩的心情——明明考试还没结束,怎么就跑出考场了呢? 然而,凯瑟琳显然没有考虑到身后男老师的内心感受,开口说道:“郑轲,我第一次来北海道,我们一起出去看看吧?” “哈?可是考官老师正在看你呀。”郑轲苦笑两声。 凯瑟琳回过头,果然看着男老师正非常尴尬地看着她,脸色嘟起了嘴,“我讨厌被人这样看。喂,你们四个,剩下的就交给你们了。我先走一步。”说着,便跑到了麻美的身边,推着麻美,向前跑去。 郑轲只能对男老师说了一声抱歉,然后也跟了上去。 “老师……您看,我们的成绩……” 被凯瑟琳抛弃的四名同学可怜兮兮地看着考官,考官也知道他们的难处,在吃了一口料理之后,苦、拉着脸,点了点头,“算你们过了!” 四名同学终于出了口气,成绩总算保住了。 郑轲一行人到了一楼,准备出了大厦,便分道扬镳,每个人随便到附近转一转。结果,却被出口处的工作人员拦下。 “诸位,请稍等,你们是远月学园的考生吗?” “是啊,请问有什么事情吗?”郑轲不解地问道。 “是这样,等到考试结束之后,学校会组织你们乘坐列车,前往第二考场,请不要走远。”工作人员提醒说。 “学园还有列车?我还以为要做大巴呢?”郑轲苦笑道。 他看了一眼手机,还有十几分钟考试就要结束,这时候再去其他地方,也没有什么意思,只能老老实实地返回了大厦。 这么紧凑的行程,也就意味着郑轲失去了欣赏函馆夜景的机会,这不能不说是一种遗憾。 考试结束的时间刚过不久,大厦的喇叭突然响了起来。 “通过第一次考试的考生请注意,我们将乘坐列车前往第二次考试的会场。在北海道,架设有远月学园的专门铁路,每年在这个地方进行的晋级考试,都多亏了这庞大的铁路网络,才能顺利进行。接下来,请大家前往另外的地方用餐,预计到等到明天早上,就能到达第二次考试会场。” 郑轲听到喇叭里的解释,脑子略微有些转不过弯来。远月学园竟然在北海道有专门的铁路,这个学校……还真是有钱呀! 晚餐是在大厦的第30层进行的,料理精美,味道纯正,更关键的是每位厨师的年龄都不是太大,后来经过了解,竟然都是远月学园前几届的毕业生。 “这就是远月学园,毕业的学生根本不用考虑出路,如果他们愿意,就可以在远月集团找到合适的工作。”一色慧满面微笑地站在月台上,身上仅穿着校服,没有任何的棉衣。 说实话,郑轲整的想知道,这么冷的天,一色慧穿这一身衣服,到底冷不冷。 “也只有远月集团这样的企业,才能做到这一点儿吧?”郑轲看了一眼周围,月台上的人大概有一百七八十人,“看样子第一轮淘汰的人并不是太多。” “是呀。毕竟只是第一次考试,也是最简单的团体考试。但是越往后,难度就会越来越大。”站在一侧的久我照纪也瞄了一圈周围,“最后,可能只剩下一半。” “一半呀。”郑轲突然响起《食戟之灵》在前面几话的时候提到过,他们这一届能够成功升入二年级的人不到80人。换句话说,坐在这里面的人,将会有一半以上的人都要离开远月学园。 看来,晋级考试的难度不亚于住宿研习呀…… “诶?你们的晋级率好高呀,法国蓝际大概有二十分之一吧?这么多人,最多1/4的人能够进入二年级。”凯瑟琳也伸出了头。 “那岂不是说,升入三年级的人只有几个人?”郑轲惊讶道。 本以为远月学园就已经够恐怖的了,没想到法国蓝际更吓人。 “一年级大概会有两千名新生吧?但是到了后面,可是到了三年级,就只剩下8个人,注意哦,这个是定值,也就是说无论二年级有多少人,哪怕有一千人,也只有8个能升入三年级。”凯瑟琳解释说。 “8个人?”郑轲失声说了出来。 这丫的哪是晋级考试,纯粹是淘汰赛嘛。 正文 第19话 第二次考试 “三年级的这8个人,和你们学校的十杰一样,管理着整个学校。但是,郑轲,你以为这样就结束了?远远没有,三年级这一学年,这8个人将会进行4次考核,彼此之间打分。四次得分相加,得分前四的人,能有资格拿到毕业证。第四名后面的人,是没有资格取得法国蓝际的毕业证的。”凯瑟琳收起了平时调皮的神态,极其严肃地说。 郑轲咽了一口唾液,他这时才发现,与法国蓝际相比,远月学园实在太可爱了。 在8个人里,取4个最优秀的厨师,这几乎是千中挑一呀。这种模式,实在太残酷了。 其他人的脸色听到凯瑟琳的话,全部一变,哪怕是一直处事不惊的一色慧,也露出了惊讶的神情。 “如果能够最终拿到毕业证,收获也是相当丰厚的,可以直接被米其林三星餐厅聘用,然后再历练十年八年,很可能成为三星餐厅的主厨。当然,因为这种近乎斯巴达的模式,很多人在进校之初,就想到退路。比如那个家伙,很可能在明年就要去经营一家餐厅。”凯瑟琳指着不远处,正向女生献殷勤的阿布索伦。 “不要用‘那个家伙’称呼你哥哥,好吗?再说,我也有可能升入三年级的。”阿布索伦回头向凯瑟琳抗议。 凯瑟琳直接选择了无视这种声音,接着对郑轲说,“所以,想要成功地突出重围,必须要抱定一颗必死的决心。” “那,凯瑟琳,你能从蓝际学校毕业吗?”麻美有些担心地看着凯瑟琳。 凯瑟琳眨了眨眼睛,“你在想什么呢?对普通人来说,拿到法国蓝际的毕业证,当然九死一生,但对于天才的我来说,这根本就被说是问题,好吗?”说完,凯瑟琳高傲地抬起了头,显然对麻美的话非常不满意。 郑轲倒是从凯瑟琳的话里听出了其他意思,前不久的秋季选拔赛,她应该没有使出全力。 哎呀呀……这个世界怎么会有这么多厨艺厉害的人啊。 郑轲突然感到头痛起来,本以为自己现在的水平已经不错了,但是,与外面的人相比,还是差的太多。 这时,在轨道的远处,投射出两道刺眼的光亮。紧接着,有人大喊起来。 “快看呀,列车来了!” 光点以极快的速度朝着月台移动,转眼间,列车的身影清晰可见。 真是太长了,列车的末端已然消失在深邃的夜色中。 踏上列车之后,不少人都发出了尖叫声,客厅、休息室、酒吧台等设施应有尽有。很难想像,一趟普通的列车(虽然外面看起来也很崭新),里面竟然别有洞天。做着这样的列车,优雅地横穿北海道,真是太惬意不过了。 郑轲舒服地坐在柔然地沙发上,拿出了白石龙一给的资料。记得在月台上,不知道听谁说了一句,下一站是北海道的经济中心札幌。所以,郑轲也要抓紧时间,把札幌的资料再复习一遍。 不知不觉间,客厅几乎坐满了学生,郑轲的对面也被阿布索伦所占据。 “凯瑟琳呢?”郑轲问道。 “那丫头睡觉去了,蓝际学校给我们下达了通知,想要升上二年级,必须要通过你们的晋级考试。凯瑟琳没问题,就是苦了我呀。”阿布索伦也叹了口气,拿着远月学园的教材。 其实这本教材和这次晋级考试的关联并不是太大,所以,阿布索伦这么做,多少也是为了求一些心里安慰罢了。 搭载着远月学园一年级生的豪华列车“月影”在黎明时分,到达了下一个目的地札幌。 各种各样的料理陈列在美食店里,而宽敞的道路与繁华的街道也让很多外来游客万分喜爱。 远月学院的学生下了列车之后,搭乘巴士,穿过繁闹的市区,来到郊外的一座四层建筑。 所有的学生整齐排队,依次进入建筑。 “前面怎么回事?”郑轲小声地问向他前面的睿山枝津也。 睿山刚刚和别人解除了合同,心中正不爽,听到郑轲叫他,皱起了眉头,脸色难看地睁着郑轲,“每年考试的内容都不一样,我怎么会知道他们在干什么?” “睿山枝津也……” “干嘛?”睿山枝津也脸色狰狞地回过头。 “你……来例假了吗?” “去死!” 队伍进入建筑的速度很快,五分钟左右,就轮到了郑轲。站在门口处的工作人员给了郑轲一个白色信封,叮嘱说道:“一定要听到考官的命令之后再打开。” 郑轲摸了摸信封,很薄,估摸也就几张纸的厚度,这让他越发好奇,第二次考核会是什么样的题目。 来到大厅,不少同学还在遗憾没能欣赏这次札幌的美景,纷纷在抱怨。而就在这时,一名大约三十岁,戴着黑色眼睛、身材消瘦的男讲师走了进来。 “诸位早上好。”男讲师面带微笑地站在了人群的最前端,大厅渐渐安静下来。 “你们好,我是负责第二次考试的讲师,野比。因为时间紧迫,我还是直截了当地说一下比赛规则。首先,这次考试是个人战。所以,每个人都要做一道没有他人参与的料理。” “哎呀,这次是个人战呀。” “死定了!” 就在很多考生发出哀叫的时候,野比又丢出了另一个重磅炸弹。 “第二点,本次考试,除了料理工具之外,学校不再为诸位提供食材。而你们能用的资源,全部都在你们手中的信封里。现在请打开它。” 所有人都打开信封,从里面掏出1000円。 “本次考试的题目就是,请使用1000円,从附近的集市上购买食材,做出一道让我满意的料理。时限,到下午五点。” “什么?1000円能做出什么样的料理?” “就是呀,老师,一定要再给些钱呀!” 听到这道题目之后,不少人处在崩溃边缘。 野比冷笑一声,转身就要离开,郑轲举手叫住了他,“老师,我想问一下,调料和用油,校方会提供吗?” “你难道没有听懂我说的话吗?”野比回头看着郑轲,“这次考试,校方只提供厨具,仅此而已。” 正文 第20话 易违规的题目 学校给了每人一笔不算多的金钱,然后,让学生自由发挥。这次的考核真是有意思呀。 “1000円够干什么呢?”一个同学抱怨道。 “就是呀,一块上好的牛肉差不多就要1000円了,更不用说5A级的牛肉了。” “还要买食油、调料、还有其他的蔬菜……” “嘘,别抱怨,你们的手里难道没有钱吗?”一个同学突然压低了声音。 “你难道是说……” “别说话,我们自己知道就行了。”那名同学立刻瞪了正在说话的那个人一眼,声音立刻戛然而止。 能在远月学园走到这一步的人,都不是傻子。话只听了一半,立刻在心里点了点头。 在场哪个人手里没有几万円,如果再加上这笔钱,想做出一道完美的料理,简直再容易不过了。 “对了,忘记提醒你们。”野比在即将走出大厅的时候,回过身来,“我知道你们每个人的身上都带着现金。所以,我提醒大家。如果你们敢花自己的钱,那么你们会被直接退学。” “咦?” 刚刚才找到考试中存在的bug,野比怎么立刻就被修复了? 野比最后补充的几句话,比最开始的那句话还要让人绝望,顿时,整个房间内一片哀鸿。 “郑轲,你想好办法吗?”麻美也着急起来。 拿钱买菜这个题目,课本和资料上可没有,猛然出现这样一个主题,还真让很多人措手不及。 郑轲看着手中的1000円,也是没了主意。 “我现在也没有太好的办法,要不我们先去市场看看,说不定会想到其他的办法呢?” “那……那我也去。” 麻美本来也不想麻烦郑轲,但特殊情况特殊处理。如果真的倒在这里,哭都来不及,所以为了保险起见,她还是选了一个稳妥的办法,紧跟着郑轲。 “我也去!”凯瑟琳也拉了拉郑轲的衣服。 “还有我吧。”阿布索伦也举起了手。 四个人出了建筑,看到很多同学都蹬着自行车,离开了考试会场。郑轲连忙拦下一名同学,仔细询问之后才知道,在这栋楼的后面,有一个自行车的停车棚。 没人知道附近的菜市场在什么地方,所以也不确定什么时候能找到菜市场。四个人一合计,干脆也去借几辆自行车算了。 四个人急匆匆的来到后面,找到负责人说明来意。 “抵押学生证。”负责人扣着鼻子,点着贴在窗户上的说明。 郑轲仔细一看,还真是如同负责人说的那样。 四个人相互看了一眼,心中都苦笑了一声,考试的难度跳跃幅度也太大了吧? 郑轲拿出手机,查了一下附近的地图,最近的集市也在三公里之外呢,四个人一个来回就要跑一个多小时,再加上选菜的时间,跑一趟估计要超过三个小时。 “怎么办?”阿布索伦看着郑轲和麻美,“我和凯瑟琳可没有学生证。” 得,就连每人想借一辆都做不到。 没有选择的余地,郑轲便把他和麻美的身份证押给了负责人,然后借了两辆自行车。 最近的集市是玉茂集市,算是一个综合性比较小的集市,商品的种类并不是太多,很多学生在来到这里之后,又立刻选择了更远的集市。 四个人围着玉茂集市转了一圈,并没有发现中意的食材,又不得不选择下一个集市。 郑轲向一位老大爷打听了到下一个集市的位置后,便与阿布索伦一起,再次骑着自行车再次出发。 另一个集市叫做海源,是一个比较大的菜市场,郑轲和阿布索伦分别将自行车锁到路口处,然后,与麻美、凯瑟琳一起进入了菜市场。 这个菜市场与玉茂有很大的不同,不仅食材的种类多了许多,甚至还看到很多远月学园的学生再与店主讨价还价。 “那么……我们就在这里分头行动吧?一个小时后,我们再在存车点集合。”阿布索伦冲着郑轲挥了挥手,然后转身准备离开。 “等一下。你难道没有任何计划吗?”郑轲叫住阿布索伦。 “买个菜还要有什么计划?”阿布索伦耸了耸肩,一脸无奈。 “你真蠢呀……”郑轲揉了揉额头,“你们没发现,虽然我们每个人只有一千円,但是四个人一共在一起,却有四千円。” “哎呀,我还以为你要说什么呢?这些东西我当然知道了,你不会以为我的数学是体育老师教的吧?”阿布索伦最后说出了郑轲曾经向他说过的梗。 “你的数学没问题,你的脑子有问题。”郑轲指着自己的额头,然后在阿布索伦发怒之前,将剩下的话说了出来,“这次考试的难度不是买食材,也不是做料理,而是如何利用有限的金钱,制作出美味的料理。” 阿布索伦不耐烦地挥了挥手,眼睛却瞄向不远处的女孩,“你说的这些我都懂,我又不是听不懂日语。” “我知道你听得懂。”郑轲没好气地瞪了阿布索伦一眼,“但是,你不会真以为,你能依靠这一千円,做出什么像样的料理吧?” 阿布索伦摸了摸兜里的钞票,心里有些犹豫,“喂,郑轲,我使用一些自己的钱,校方应该不知道吧?” “哥,野比老师说过,不能使用自己的钱……”凯瑟琳皱着眉头,不满意地看着阿布索伦。 “话虽是这么一说,但我们偷偷使用,他们怎么可能知道?”阿布索伦偷偷小声地说。 话音刚落,就听到后面传来争吵声。 “喂,你想干什么?快放手!我……我要报警了……”一名远月学园的学生大声叫喊道。 一名鱼贩装扮的人抓住了一名远月学园的手臂,“远月学园一年级学生大原弘,在第二次考试期间,使用自己的钞票购买食材,属于违规行为,勒令退学!” “诶?怎么会这样?”那名同学瞳孔睁大,两条腿一软,蹲坐在地上。 看到这一幕。不少正准备掏出额外钞票的学生,纷纷将手从口袋里拿了出来。 在这个集市上,很真有远月学园工作人员的存在。 正文 第21话 郑轲的主意 阿布索伦的手心出满了手汗,幸好刚才郑轲叫住了他,要不然就真的完蛋了。 被学校开除是小事,更严重的是参加远月学园的考试,竟然作弊被抓,这件事如果传到法国蓝际,他一辈子都别想再抬起头来。 “那……郑轲,你说你想怎么做?”阿布索伦脸色苍白,心虚地问向郑轲。 “我想大家最好能提前想出要做的料理。因为料理之间,会有一些相同的食材。所以,我想这一部分食材,大家如果能够充分利用,可能会节省一大笔钱。而且,调料、食用油、葡萄酒、配菜……这些材料很难一次用完,所以我们四个人只需要买一份就行。” 听到郑轲的话,麻美双手一拍,“我知道了……这样的话,我们每个人可以使用的金钱就远远超过一千円,说不定可能做出达到两千円的料理!” 阿布索伦挠了挠头,“哈哈……我竟然没想到这一点。” “那是你太笨了。哎呀,以后不能再叫你哥哥了,要不然我也会变笨的。”凯瑟琳嘟着嘴说道。 阿布索伦:“……” 既然已经确定了方法,剩下要做的事情就是确定要做的料理。 其实食材的选择也挺有讲究,主要的食材最好能够便宜一些,这样就能让每个人都有充足的原料。更重要的是,这种原料不仅要价廉,而且料理做出来的味道一定要足够美味。 现在,郑轲四人的目标主要目标找到符合这个要求的食材。 四个人边走边想,一直持续了十几分钟,摊位也一个个地看了一遍,却始终没有找到这种食材。 “哎呀,到底什么食材才是最合适的呢?”阿布索伦愁眉苦脸地看着食材上的价格,好多食材,一斤就要一千円,而低于这个价格的料理虽然也不少,但在味道上却相差太多。 “是啊,还有买其实的食材,橄榄油、调料,甚至可能买花酒,钱真的好少呀。”凯瑟琳也叹了口气。 在法国,她就是小公主一样的存在,怎么可能遇到没钱的情况?现在她也是无计可施。 麻美掏出手机,看了一眼时间,已经一点半了。如果再找不到合适的食材,四个人的命运就岌岌可危了。 “郑轲,我们现在该怎么办呀?都没时间了,现在却连食材都没找到。”麻美嘟着嘴,心里有种说不出的郁闷。 没人回答。 “喂,郑轲,你怎么不说……”麻美回过头,却看到杜兰兄妹睁大眼睛看着她,而郑轲…… “诶?郑轲呢?”麻美连忙看了看左右,根本没有郑轲的影子。 “咦?郑轲?刚刚还在我们后面呢?”阿布索伦回过身,果然没有看到郑轲。 “呀!我们不会把郑轲弄丢了吧?”凯瑟琳也着急起来。 这下倒好,食材没找到,倒把一个大活人弄丢了…… 三个人互看了一眼,走了这么多路,还得往回走,唉,真是倒霉。 三个人无精打采地往回走了二十多米,眼尖的凯瑟琳突然指着一个摊位说道:“那不是郑轲吗?” 阿布索伦和麻美顺着凯瑟琳手指的方向看去,果然看到郑轲蹲着身子,正与一个摊位摊主讨价还价。 “郑轲,你干什么呢?”阿布索伦满脸怨气地看着郑轲。 “哎呦,忘了告诉你们等一下了。你看,这个食材怎么样?”郑轲指着地上的盆子说道。 三个人的视线瞬间移动到盆子里,一排排乌贼整齐地摆在冰块里。 “你是说乌贼?”麻美问道。 “是呀,北海道的海鲜非常出名。尤其是乌贼,价格合理,味道鲜美,关键是它的一身都是宝,能够得到充分利用。这样的食材,应该很符合我们的要求吧?”郑轲笑着说道。 凯瑟琳一拍额头,惊呼道:“是啊,听你这么一说,我已经有想要做的料理了。” 麻美也猛点头,在日本,有很多料理也有乌贼的身影,而且北海道本来就以海鲜出名,虽然札幌没有港口,但是这并不影响它有美味的海鲜。 确定了主要食材之后,剩下的事情就迎刃而解,食用油、调料、配菜…… 四个人根据给自的需求,快速的寻找其他食材,大概花了半个多小时,一个个满载而归。 将一部分食材放进自行车前面的车篮里,另一部分则有凯瑟琳和麻美提着。 郑轲和阿布索伦互看一眼,然后脸上露出了苦笑,这么重的食材,还带着两名女生,看来今天真的要出把力了。 回到会场的时候,已经是15点半了。原本半个小时的路程,却因为郑轲和阿布索伦体力不支,在路上休息了两次,时间也因此多走了半个小时。 将自行车送回停车位,收回学生证,然后四个人一口气返回了大厅。在大厅的登记处得知考试地点在二楼的实操室,便又急冲冲地爬上了二楼。 二楼一共四间实操室,因为这次的考试并不限制场地,所以郑轲四个人便挑了人数较少的第四个教室。然后每个人将食材取出来之后,开始平分食材。 郑轲一共买了三条乌贼,每条乌贼大概一斤左右。好在四个人的料理都有其他食材做搭配,所以乌贼的分量并不觉得紧张。 “郑轲,你的青椒、红椒、泡椒……我说,你要这么多辣椒做什么?”阿布索伦把辣椒爹给了郑轲。 郑轲轻笑两声,说道:“你不懂,这是华夏料理的精髓。” “乌贼谁来处理?”凯瑟琳看着放在水槽中的乌贼,粘乎乎地,让人感到恶心。 “你不要试试?”郑轲问道。 “嗯——”凯瑟琳连连摇头,一脸嫌弃地说道,“乌贼太恶心了,我不想动它。” “那……我来吧?”麻美举起了手。 “还是我来吧?你们女生干不来这种活。”郑轲说着,拿起主厨刀,正准备处理乌贼。 就在这时,门外突然响起了脚步声。 野比来势汹汹地走进了考场,环顾四周之后,突然发声,“谁是郑轲?” 正文 第22话 冲突 郑轲一愣,抬头看野比,不解地举起了手,“老师,请问有事吗?” “当然有事。有人说你和你的同伴违规。”野比大步流星地到郑轲的身边,“根据规则,我决定对你和你的同伴施行勒令退学的处分。” 同教室的学生听到野比的话,一片哗然。 “我靠,真的假的,学校竟然要开除郑轲?” “郑轲违反了什么规则?” “那谁知道?这下郑轲可就倒大霉了。” “喂,同学,谁是郑轲呀?” “啊?你连郑轲是都谁不知道?你是生活在上个世纪吗?” 这名同学不好意思地挠了挠头,“我不是一直宅在宿舍吗?” 所有人都极有兴趣地看着郑轲和野比,如果郑轲在这里被淘汰,肯定创造了一个记录。 在此之前,还从来没有秋选赛冠军在晋级考试被淘汰。 “你说我违规?谁告诉你的?”郑轲冷笑道,考个试都能扯到自己,这运气真是好到“爆”了。 不过,如果真他的违规,远月学园的工作人员肯定在菜市就告诉他了,怎么可能等到现在?这就说明自己在菜市场的举动,并没有被远月学园的工作人员认定为违规。 所谓的“违规”,不过是野比的一家之辞。 “你们5个过来!”野比瞪向门口处,五个人哆哆嗦嗦地走了进来。 “郑轲君,我们……真是对不起,牵连到你了。”走在最前面的人一脸沮丧地看着郑轲,其他人也是神色萎靡。 “抱歉,我没听懂你说的是什么意思?”郑轲有些不解地说。 “您不是在海源市场买的食材吗?其实我们也是……我们在到了海源市场之后,看着每一种食材的定价,发现食材的价格超出了学校给我们的钱,就极为沮丧,然后,就听到您和他们的对话,于是,我们就……就模仿了你们,把五个人的钱合在一起,然后一同买了五千円的食材……接着,我们在回来的时候,遇到野比老师,一不小心,把这件事告诉了他……” 诶! 郑轲一头黑线,这个……模仿也……太快了吧? 不对,现在问题的关键不在这里。 郑轲干咳了两声,然后直视野比,“这就是你所谓的‘违规’?” “不是‘所谓’,是事实!”野比瞪着郑轲,随后又瞄了一眼凯瑟琳三人,“你是主谋,他们是从犯。擅自把购物资金合在一起使用。校方的本意是为了试练你们用有限的食材,制作料理,现在却被你们找到漏洞……我不认可这样的成绩。” 凯瑟琳听了野比的话,立刻火了,“你才是从犯呢?看你长的这个样子,一看就不是好人。” 阿布索伦赶忙拉住凯瑟琳,对着野比尴尬地笑了两声。 野比听了凯瑟琳的话,鼻子差点儿被气歪,摸了摸脸颊的打黑痣,心道:我的样子怎么了?就算比不上那些大明星,也远远比普通人要好看。 辱骂老师,罪加一等…… 野比正准备好好训斥凯瑟琳,突然听到郑轲咳嗦了一声。 “怎么了,你有意见?”野比问道。 “我不是有意见……”郑轲摸了摸鼻子,“是很有意见!老师,我记得,您之前只有一个要求,就是不能花自己的钱,对吧?怎么又突然说,我们不能把钱合起来?朝令夕改,您这样做,让身为考生的我们很为难呀。” 野比脸色一变顿时觉得脸上有些挂不住,觉得面前的郑轲越发碍眼。 郑轲说的也是事实,如果真的把事情闹大,学校方面肯定要找他的麻烦。 可恶,这个课题竟然有这么大的bug,自己却没有发现?还信誓旦旦地向学校保证,这个课题绝对没有问题,真是失误了…… 但是,现在到底怎么办? 对了…… 野比突然眼睛一亮,干咳了一声,“我当然不会朝令夕改,我只是觉得一个人只花一千円更能体现一个人的实力而已。当然,你们这么做也可以体现出你们的合作精神。只不过,既然你们的食材比其他同学要好,所以,我对你们的要求会很高,希望你不要让我失望。” 说完这些,野比脸色有些难堪地转过身,对着他身后的五个人说道:“你们也是一样,既然使用了比其他人更多的资源,你们就有义务拿出更好的料理。” 野比回到讲台,对着讲台上的一名讲师说了几句话,那名讲师匆匆离开。野比取而代之,坐在讲台上,目光始终直直地盯着郑轲四人。 凯瑟琳对着野比做了一个鬼脸,冷哼了一声,“什么东西,明明是自己的错误,偏偏要往我们身上推,鄙视这样的人。考试完,我就给薙切爷爷打电话,让他管管他的手下。” “对,他这样做实在太过分了!”阿布索伦也符合说。 “好了,我们还是赶紧考试吧?现在还剩下一个小时,如果再继续生气,时间就不够了。你们说的和总帅大人打电话的事情,再怎么说也是考试完之后的事。如果我们没有把料理做出来,就算我们再有理由,他照样能把我们开除了。” 郑轲看了一眼手机,已经16点05分了,再不抓紧时间,真有可能赶不上。 “好了,这两条墨鱼我已经处理好了,各位想要什么部位,赶紧动手,这6根触角归我,剩下的你们随意。” 就在郑轲三人与野比理论的时候,麻美已经抽时间将两条乌贼都清除干净,各个部位整齐地排列在砧板上。 “麻美,你可帮了大忙了……”郑轲感叹说。 “我又不擅长和老师理论,只能做一些力所能及的事情。” 凯瑟琳一脸嫌弃地看着阿布索伦,“哥,看看人家,再看看你。你说你什么时候能帮上忙?” “我刚刚也很努力地抗议了……你不能污蔑我呀,妹妹。”阿布索伦反驳说。 “呵呵。”凯瑟琳冷眼看了一眼阿布索伦。 阿布索伦有些上头,但却又拿凯瑟琳没什么办法。 正文 第23话 倒霉的野比 郑轲从麻美那里分到一块乌贼,然后将乌贼肉平放在案板上,拿起主厨刀,以45度的倾斜度,斜向切进乌贼的表面,刀尖停到4/5处。之后,又以极快的速度在乌贼的表面重复着这个动作。到了尽头,刀锋一转,在另一个方向上,以相同的方式,在乌贼的表面刻下的相同的切痕,两个方向的切痕呈45度交叉。做完这些后,改刀切成小块,放入小碗里。 一侧的凯瑟琳看的目瞪口呆,忍不住问向麻美。 “郑轲在做什么?” 麻美抬头看了一眼郑轲,脸上也露出了惊讶的神色,但很快恢复了正常,“剞花刀。” “剞花刀?”凯瑟琳依然没有印象。 “大概意思就是在乌贼的表面切成深而不透的刀纹,然后经过烹饪之后,因为受热不均,而使得切成小块的乌贼肉卷曲成各种形状。”麻美解释说。 凯瑟琳点了点头,喃喃自语:“原来是这样,我好像吃过这种料理。” 接着,她有看了一眼麻美的料理,“你怎么不用这种刀法?我记得经过这样处理的食材,会非常好吃。” “当然好吃。但这也需要很深的刀功。一般人不经过一番练习,肯定没办法切出完美的剞花刀。” “剞花刀呀……”凯瑟琳皱起了眉头,脸色陷入了凝重之中,这种刀法在法国,还真不常见。 将乌贼切好之后,郑轲又拿起铁锅,往里面放入食油,等到将油烧热,又将乌贼块倒入其中,用料酒调配。很快,锅里飘出了浓香的味道,渐渐地在空中弥漫。 这时,一块块乌贼块向内侧卷曲收缩,切开的刀纹完全展开,就像是一颗颗松果。 将这些乌贼块再次倒入碗中,郑轲又快速的切开辣椒、泡椒等食材,然后,烧热食用油之后,将香辛料放入了锅里进行煸炒。 辛辣味源源不断地从锅里飘出来,野比连打了两个喷嚏,鼻涕落在了面前的料理上。 他极为嫌弃地看了一眼面前的拉面,用筷子挑了挑,又想起里面有自己的鼻涕,顿时感到了极度的恶心,但如果不吃,又觉得极为不妥。毕竟他的职责就是给料理打分,所以至少要吃下一口才行,哪怕只是做做样子。 想到这里,野比只能扭着鼻子,强吃下一根面条。结果,发现味道竟然还不错。 最后,野比只能强压住内心深处,对鼻涕的厌恶,给这名同学打了一个及格分。 这名同学兴高采烈地冲出了考场,而麻美的料理也终于做好,略显紧张地端着自己的料理,来到野比的面前。 她非常清楚,与郑轲、凯瑟琳相比,自己的厨艺最差。与野比发生矛盾之后,她的处境也是四个人中最危险的。如果野比把评价标准往上提高一个或者几个档次,她真有可能会被淘汰。 野比看着麻美上来,冷笑了一声,视线却移动到她的料理上。一个个的乌贼圈散落在盘子里,表面涂有一层深色的酱汁,零星的红椒碎洒落在乌贼圈和酱汁上,顶部放置着切成细丝的青葱。 “照烧乌贼。” 浓郁的酱香味源源不断进入了野比的鼻孔,刚才因为受到辣椒的刺激而打喷嚏的鼻子再次发痒。野比赶紧揉了揉鼻子,绝不能让刚才的场景再次出现,因为试吃的人——正是他本人。 夹起一块乌贼圈,送入口中,一股醇厚的味道由味蕾开始向四处发散。 “经过味淋、酱汁、清酒混合之后,再加上洋葱、生姜、辣椒、陈醋、蒜蓉……各自的味道,在相互的搭配中,变得更加浓郁。这味美的照烧汁与墨鱼之间的搭配,恰到好处。这种美味,简直让人沉醉其中,难以自拔。” “在配上清脆爽口的青葱……浓香中又夹杂着一丝清爽,红辣椒所赋予整道料理的味觉,冲击着味蕾……这种料理,真的太好吃了。” 野比咬着嘴唇,眼睛死死地盯着麻美,眼中充斥着血丝。 他极为不想让麻美通过,但乌贼的美味却如阵阵波浪,冲击他的各个器官。 “通……通过。” 细微的声音从野比的牙缝中挤出。他虽然极不想承认,但美食是不会说谎的,即便他再提高标准,麻美的要求依然合格。 如此细小的声音,在麻美听来,却极其洪亮。她一直紧绷的神经,总算可以放下来。 麻美回过头,看着郑轲、凯瑟琳和阿布索伦,握紧了拳头,高高举起。 郑轲对着麻美伸出大拇指,然后将铁锅端起,将料理倒入了盘子里。 酸辣墨鱼卷,新鲜出炉! 野比看着逐渐靠近的郑轲,偷偷的握紧拳头。他在刚才受到的屈辱,一定要在这名学生的身上加倍偿还……阿……阿嚏。 在郑轲将料理放到讲台上,野比忍不住打了一个喷嚏。不过,这一次他有提前准备,所以在打喷嚏之前,他以极快的速度扭过了头,鼻涕不偏不倚地打在另一名女生的料理上。 这名女生低头看着料理,又看了看野比狰狞的表情,几乎哭出来。 艹,今天也太衰了吧?反正都要试吃,早知道就不扭头了。 野比把这笔帐又记在郑轲的身上,没办法,谁让郑轲料理中的辣椒让他如此丢人呢? 郑轲咬着嘴唇,强忍着没有笑出来,“老师,这是我的料理,酸辣乌贼卷。” “我知道……”野比瞪了郑轲一眼,连续两次让他出糗的料理,他当然记忆犹新。不过…… 当野比将视线移动到“酸辣乌贼卷”上的时候,眼睛立刻被吸引住了。 一个个乌贼卷在肉热之后,卷曲在一起,看起来就像一颗颗浅色的松果,切出的刀纹向外侧展开,如同松果张开鳞片。红椒、青椒、泡椒以及芹菜,彼此之间相互搭配,相互照应,再加上源源不断的辛辣味,刺激着人的鼻子,让人食欲大动。 野比收起了敌视的心情,在身为老师之前,他更是一名厨师。所以,面对美食,一定要心无旁骛。 正文 第24话 小樽 野比拿着筷子,将一个乌贼卷放入口中,轻轻咀嚼之下,辛辣的味道迅速向四周蔓延,强烈的刺激味冲击着他的味觉和嗅觉。 在辣椒和泡椒的双重攻击下,野比就像是一个丢盔卸甲的武士,节节败退。 而就是在败退的途中,一只庞大的乌贼从天而降,油腻的触角毫无费力地卷裹住野比,每一次触角的轻微蠕动,都让野比忍不住发出轻微的呻吟。 刻在乌贼表面的刀痕,经过受热之后,向外面展开,一层层相互折叠,就像是一个白色的松果,突出的“鳞片”摩擦着野比的舌苔,浓郁的肉汁顺势流淌下来。 辣椒和青椒的辛辣、乌贼的鲜味、酱汁的醇厚,这些味道搭配在一起,就像是一只只的触角,紧紧地禁锢住野比的身体,让他深陷其中,无法自拔。 野比脸色绯红,几乎忘记了这是郑轲的料理,只能强行咬住嘴唇,忍受着美味所带来的冲击。 “老师……我的料理……怎么样?”郑轲把沉醉在美味中的野比叫醒。 “啊……”野比看了一眼郑轲,又低头瞄了一眼桌上的料理,紧咬嘴唇,“通……通过。” 听到野比的话后,站在门口的麻美终于松了口气。 如果连郑轲都通过考试的话,那么凯瑟琳和阿布索伦也应该没问题。 看着郑轲在走出考场,野比一脸郁闷,原本想着好好的惩罚一下郑轲,结果不仅没做到,反而让自己丢了人,真是气人。 “老师,这是我的料理……”另一侧的女生端着打有喷嚏的菜品,欲哭无泪。 现在还有十几分钟考试就结束了,就算想重新再做一道料理也来不及了,但是这道料理……哎呀,反正她是吃不下去。 其实,女生并不知道,真正想哭的人是野比,因为身为评委老师,无论讨厌与否,他都必须将学生的料理吃下去。 所以,当他看到女生的料理时,真的有种想要吐的感觉。 …… 考试结束之后,四个人平安无事。 凯瑟琳在冲出考场之后,第一时间给薙切仙左卫门打了电话,狠狠地告了野比一状,然后又笑嘻嘻地和其他人见面。 郑轲看到凯瑟琳的表情,就基本猜到了结果,至少野比肯定要挨一顿骂了。 其实,郑轲觉得野比这个老师并不是一个让人极度厌恶的人,虽然他脑子有些不够用,而且还非常固执,但是至少他没有一己私欲而淘汰他们。相反,这个老师最后又试吃了两道带有喷嚏的料理,现在又要接受学校的问责,仔细想想……还是蛮爽的。 想到这些,郑轲不厚道的笑了出来。 “请通过第二次考试的同学到大厅集合,现在派发下次考试的相关物品。”安置在二楼过道的喇叭突然响了起来。 郑轲和其他人面面相觑,不知道学校在搞什么鬼,上次考试的时候,可是没有提到什么下次考试的相关物品。 带着满腹疑惑,郑轲和其他人来到了一楼的大厅,却看到所有的人排成了一排,在登记处领取信封。 “您好,请问您叫什么名字?”工作人员问道。 “郑轲。”郑轲回答。 “好嘞,这是您的物品,请收好。”工作人员找出写有郑轲姓名的信封,交给了郑轲。 郑轲打开信封,发现里面有一张明信片大小的纸片,上面写着几行字。 “傍晚9点……乘坐月影2号,目的地:小樽……”郑轲情不自禁地念出了纸片上的内容。 小樽? 郑轲摸着下巴,回忆着与小樽有关的资料。 小樽是北海道西南岸的一座海港城市,曾经是日本最大的港口,随着城市的发展,小樽由一座小渔村,渐渐地发成为观光重镇、浪漫之都。 既然是港口城市,鱼和美食自然必不可少。小樽的寿司极富盛名,甚至有寿司一条街的说法。海鲜的种类也很多,比如像海胆、鳕鱼、三文鱼、金枪鱼……总之,美味的海鲜不胜枚举。 前往这个地方也不错嘛。 郑轲舔了舔舌头,同时感到肚子有种饥饿的感觉。 “郑轲,你下一次的考场是去什么地方?”凯瑟琳握着手中的卡片,极其好奇地看着郑轲。 “小樽,你呢?”郑轲问道。 “我也是小樽。但我哥和麻美却是其他的地方。”凯瑟琳撅起了嘴。 看来第三次考试,远月学园的学生就要分道扬镳了。 “出发前的这段时间,同学们可以自由活动,但是,请注意列车的开车时间,不要耽误出发。” 在所有的信封分发完毕之后,大厅的喇叭再次响起。 远月学园的校车将通过考试的学生送到车站,下车之后的学生立刻朝着四面八方跑去。 郑轲看了一眼手机,现在刚刚18点,离开车时间还有3个小时。远一点儿地方不能去,但近一些地方应该没有太大的问题吧? 郑轲的提议得到了凯瑟琳的支持,至于阿布索伦和麻美,他们的列车则是要在一个小时之后开动。 “我妹妹就交给你了。郑轲,你一定要好好的照顾她。”阿布索伦紧紧握住郑轲的手,一副如释重负的感觉。 “别呀……你这样说,我会很为难的。”郑轲回头看了一眼不远处的凯瑟琳,此刻的她围着一条深色的毛巾,下巴都埋在了围脖里,脸颊有些绯红,眼睛瞄向其他的地方,看起来给外地可爱。 “我不管,反正下次再见面的时候,我一定要看到我妹妹完好如初地站在我面前。”阿布索伦猛拍了两下郑轲的肩膀,然后就以极快地速度飘开了。 这个……无论怎么看,都像是摆脱了一个大包袱。凯瑟琳就这么不受待见吗? 郑轲回想起之前与凯瑟琳的接触,最后不得不承认,她确实不是一个让人省心的人——做料理的时候除外。 停车场只剩下郑轲和凯瑟琳两个人,其他人或者已经上了列车,或者找了一个地方猫了起来,等待着开车时间的到来。 正文 第25话 花泽牧 “我们去什么地方?”郑轲回头问向凯瑟琳。 凯瑟琳摇了摇头,很认真的说:“不知道,我是第一次来这里。” 呵呵……好巧,我也是第一次…… “说是三个小时,但我估计最多只有两个小时的自由时间,去市中心也来不及了。要不,我们就在附近随便走走?” 凯瑟琳点了点头,对她来说去哪儿都无所谓,反正都是第一次来。 很多地方的车站都放在郊区,但并不能说它不热闹。 札幌的车站也是这样,由于客流往来频繁,所以,在车站的附近有很多商店和餐厅。 “郑轲,我要吃这个!”凯瑟琳率先跑到一个小摊点边,大声的说道。 郑轲一看,竟然是关东煮。 顾名思义,关东煮的起源在关东地区。大致的做法是往互不相同的铁格子锅里放入鸡蛋、萝卜、土豆等食材,然后倒入高汤,用小火慢煮而成的料理。每个人可以根据各自的喜好,选择是否蘸酱。 这种小吃在日本非常流行,郑轲也吃过几次。 不过,北海道的关东煮和其他地区还是有很大的差别,海鲜和土豆的种类比较多一些。 “咦?没想到竟然有种说不出的好吃。”凯瑟琳一口吃下一串关东煮,腮帮高高鼓起,汁液也沿着凯瑟琳的嘴角流了出来。 郑轲掏出手帕,给凯瑟琳擦了擦嘴,然后很认同地点了点头。 用海带熬制出来的高汤带有浓香的海鲜喂,但是又不影响鱿鱼、鱼丸、虾卷本身的鲜味,而且,其他的食材,比如说鱼豆腐、土豆、牛肉丸,口味也极佳,咽进肚里,味道依然残留在口中。 “还有这个……”凯瑟琳三两口将关东煮吃进肚里后,又跑到了一家麦甜点的小屋前,“老板,给我来一个冰淇淋!” “喂,你还要吃呀!?”郑轲惊讶地说。 “在美食面前,如果不放开吃的话,是对美食的亵渎。”凯瑟琳振振有词地说。 “那我也来一个冰淇淋吧?”郑轲也对美女服务员说道。 “你不是不喜欢吃吗?” “哪有?我只是不希望你吃太多,否则会变成小猪的。”郑轲接过冰欺凌,尝了一口,一股强烈的醇香遍及全身,“甘甜却又不感到油腻,清香又有带着一种浓郁,这种味道真是太棒了。” “我才不会变成小猪呢?”凯瑟琳嘟起嘴,看着郑轲,发现他已经朝着下一家店铺走去,“你要干什么呀?” “笨,当然是去下一家店铺了。”郑轲冲着凯瑟琳做了一个鬼脸。 “我不笨呀!喂,你等等我。”凯瑟琳也跟着郑轲跑了过去。 雪悄悄地下了起来,在楼宇间的灯光下,如同翩翩起舞的蝴蝶,最终悄然无声地落在人们的身上。时间也随着这场突如其来的小雪,偷偷流逝,不知不觉间依然到了八点二十分,郑轲拍了拍身上的雪,然后登上月影2号,凯瑟琳也紧随其后。 “没料到北海道好吃的料理这么多,我的肚子都吃饱了。”凯瑟琳的两只手贴着冰冷的脸颊,想让小脸再温暖一些。 “那是你没去华夏。我告诉你,华夏的料理更厉害。同样一道菜,不同地方做出来的味道就完全不同,甚至只是改变里面的调料或者辅菜,味道能相差甚远。”郑轲将行李放到墙边,找了一个座位坐好。凯瑟琳也将围脖取下之后,放到了椅子上。 “真的呀?可惜没有时间去华夏。要不郑轲,你给我做吧?” 郑轲张了张嘴,一不小心给自己自己玩了个坑。 华夏料理这么多种,一天三顿,连续做一年,都不带重样的。要真做了,那还不得累死? 看着凯瑟琳满怀期待的神情,郑轲忍不住差点把自己给卖了。 就在这时,突然在车门处传来了跺脚的声音,众人的注意力立刻集中到车门处。 郑轲回过头,看到有两个人踏上了列车,其中一个是一色慧。外面下着大学,一色慧却穿着一身单衣,拍了拍身上的雪,抬头看到了郑轲和凯瑟琳,连忙挥手打了个招呼。 “郑轲,凯瑟琳,好久不见。”一色慧眯着眼睛,笑容之中充满了阳光。 “哪有好就不见?昨天不是才见过面吗?”郑轲笑着说。 一色慧拉着行李,放到一旁,与另一个人一起,来到了郑轲和凯瑟琳的身边。 “没打扰到你们吧?”一色慧满面春风,算是这场激烈考试中的一朵奇葩。反正郑轲从来没有在他的身上感受到过紧张。 “没有。这位……是花泽学长?”郑轲最初看到和一色慧一起的年轻人时,觉得有些眼熟,但是很快,突然察觉到——主要是看到他具有标志性的花衬衫——这个人就是在二十多天前,在红叶大会上见到的十杰第四席,花泽牧。 “哈哈,没想到你竟然记得我。”花泽牧嬉皮笑脸,然后向身边经过的服务员要了四杯奶茶,又接着说道,“那一次之后,我们可是一直没见过面,所以,我才好不容易求到这个机会,来北海道转一圈。” “诶?学长,您难道不考试吗?”郑轲好奇地问。 “三年级哪有晋级考试?再说,我们现在的重点已经放在了校外。就像木久知同学,在毕业之后,她的餐厅就能正式营业吧?现在估计正在装修。”花泽牧笑着说。 “是吗?”郑轲有些惊讶,在与木久知园果第一次见面的时候,他就知道她在为自己的餐厅做准备,没想到现在竟然快要成型了,“花泽学长不用为毕业以后做准备吗?” “当然用了。不过,很可能是子承父业。有时候,在家族的利益面前,一个人几乎没有选择的权力。”花泽牧叹了口气。 郑轲能理解花泽类的感受,最明显的例子就是纪之国宁宁。不过,现在她应该和家里的关系改善了一些吧? “对了,学长,您为什么会来到这里?”郑轲不解地问,“您不是不用考试吗?” “这个问题呀……”花泽牧的笑容突然变得诡异起来,“当然是为了我亲爱的学弟们了。” 正文 第26话 第三次考试 列车终于开始缓缓前行,服务员将奶茶端了上来。 “姐姐,请问有西点吗?”在服务员即将离去的时候,凯瑟琳突然喊住了服务员。 “你刚刚不是才吃过吗?”郑轲疑惑地看着凯瑟琳。 凯瑟琳摸着自己的小肚子,皱着眉头说道:“我饿了。” OMG……郑轲揉了额头,这个吃货。 花泽牧让服务员再拿一块……不,是多拿几块西点过来,然后捧起了奶茶杯,美美地喝了一口。 “那么说,我们下一次考试和您有关系?”郑轲问道。 “怎么说呢?是有点关系,但关系不太大。今天我先卖个关子,等到明天,我再细细地说。”花泽类舔了舔嘴唇上的奶茶,轻声地说。 又是明天呀…… 因为远月学园兵分三路,分别朝着三个不同的方向前行,所以,月影2号上的人并不是很多,只有39个人。 经过半个多小时的行驶,列车渐渐地停了下来。 花泽牧站起身来,“走了,我们到站了。” 诶?这么快? 不过,两个城市之间的距离本身就不是很远,车程也在一个小时以内。因为是远月学园的专线,所以月影的速度也要比普通列车快很多。 郑轲拉着行李箱走在前面,凯瑟琳小跑跟着郑轲。出了车站,外面停着两辆远月学园的大巴。 这一次车站与考试会场的场地并不远,大约只有20多分钟的路程。 说是会场,其实只是一个小型的酒店,只不过远月学园为了准备考试,刻意腾出了三天时间。 到达会场之后,学校通知明天7点到大堂集合,然后酒店的工作人员为每个人分配了房间。 “一色君,你说花泽类学长为什么要过来?”郑轲枕着胳膊,看着在做保健操的一色慧。 “不清楚,我在路上的时候,听到学长说过,好像是为了调整考试的难度。”一色慧一边伸展身体,一边说道。 “直接说增大难度不就行了?我才不信他们过来之后,会减小难度。”郑轲撇了撇嘴,第二次的考试就比第一次在难度上,做了大幅度提升。 “对了,我听说野比老师好像受处分了,说是有一名学生把电话直接打给了薙切总帅,结果正在如厕的总帅差点把手机掉进马桶里,总帅大人极为恼火,扣了野比老师这个月一半的薪水……野比老师有些可怜呀。” 呵呵……他不是有些可怜,是很可怜,好吧? 回想起野比白天的遭遇,郑轲很难想象会有人在今天比他更倒霉。而打电话的始作俑者,不用问,就是凯瑟琳那小妮子。最也算是对野比的惩罚吧? …… 第二天早晨六点半,走廊里的喇叭就开始播音。而受不了噪声的郑轲和一色慧从床上爬起,进行了简单的洗漱后,便来到了大堂。 这个时候,学生们陆续来到,在七点之前,39名学生全部到齐,彼此之间小声议论,但每个人的脸上都显露出了不安和焦躁。 一种莫名的焦虑在空气中弥漫。 “咚……咚……咚……咚……” 远处的钟声连续敲打了七下,时间终于到达了七点。 这时,两个人一前一后走进了大堂,在他们的身后,跟着一个抱着小纸箱的人,而纸箱的上方有一个小孔,只允许一只手臂伸入。 走在前面的那个人,正是昨天见过面的花泽牧,后面跟着的则是一位上了年纪的女性老师。 “诸位好,我是第三次考试的主考老师,鸟居葵。这位是十杰第四席,花泽牧。闲话少说,我来说一下第三次考试的规则。这次考试是个人赛,考试时间为三天。”这名女老师把第一个纸箱放在餐桌上,然后对着考生说道,“现在,你们每个人从这个纸箱里,取出一个纸条。” 听到鸟居葵的话,每个同学抽出一张纸条。郑轲看了一眼纸条,之间上面写着“鲷(diao)鱼”两个字。 “现在,你们手上的纸条应该写着不同的食材。”鸟居葵说道。 “是的。”所有人都点着头。 “除了食材之外,纸条上也写有一个数字。相同数字的同学互为对手。三天之后,将会举行考核比试。同组的同学在是吃之后,给对方打分。我会试吃分数较高那名同学的料理。凡是被我认定为不合格,同组的两名同学一起被淘汰,勒令退学。剩余没有被淘汰的小组,分数较低的料理将会由花泽牧同学试吃,如果被认定为不合格,同样被淘汰。” 听完鸟居葵的解释之后,所有人都发出了惊呀声。 这次的考试可谓是三重考核法。虽然考核的次数变多了,但给出的条件也相当宽松。 这场时间非常充裕,每个人会有两天来准备料理,这就让一切都变成了可能。除此之外,还有一个隐形条件,就是同组的两个人,既是对手,又是战友。如果两个人在一起研究料理,想要顺利通过这次考试,并非难事。 不过,郑轲的注意力并不在这上面,他把纸条翻来覆去看了N遍,却根本没有找到数字的影子。 渐渐的,有人开始寻找自己的对手,而郑轲也终于忍不住,高高地举起了手,“老师,我的纸条上没有数字。” 所有人的目光全部集中在郑轲的身上。 “竟然还有没数字的人?” “这家伙太幸运了,只用把料理交给老师打分就行了。” “是啊,反正都是要交给老师打分,还不如只打一次呢。” 听到这些的人议论,郑轲露出了一丝苦笑。如果真的像大家说的这样就好了,但是在他的内心深处,却有了一丝不安。 “咳咳……我忘了说了。这些纸条里,有一个大奖。”花泽牧干咳了一声。 小声议论地声音渐渐小了,所有人的注意力都集中在花泽类的身上,郑轲也看向了花泽牧。 “这个大奖就是,没有字数的选手,他的对手就是我。三天后的比试中,只要他的得分和我的差距在五分以内,那么就算他顺利通过。超过5分,对不起,这个人就会被淘汰。郑轲,没想到这个幸运儿是你呀。” 看着花泽牧那张欠揍的脸,郑轲在心里发出了一声怒吼——你妹呀! 正文 第27话 强敌 郑轲和花泽牧的对决。 一方是今天秋选赛冠军,另一方是本届十杰第四席。无论胜负如何,都不影响其成为本次考试中,最精彩的对决。 这下好看了! 除了郑轲意外,似乎每个人的心情都很不错。 其实,郑轲也就是感到了一股压力。其他考试都是要双重审核,而且还有一个人能商量。只有他一个人要独自面对花泽牧。 亚历山大呀! 不过,郑轲察觉到,花泽牧看向他的眼神,有些像老鹰看猎物一样。而自己就是那只可怜的猎物。让人格外不舒服。 我才不是猎物呢! 郑轲咬着牙,目光中透露着一股决心。 散会之后,同学们都以极快地速度找到了同组的对手,只有郑轲形单影只,孤苦伶仃地站在大厅。 还好,这39个人里,还有两个人与郑轲的关系不错。凯瑟琳转到郑轲的眼前,“你可真倒霉。” 这丫头,就不会说一些安慰人的话吗? 不行,不能让这个小妮子看笑话。 “我觉得挺幸运的,好多人都想和十杰交手,都没机会。我今天的运气不错。”郑轲嬉笑着说。 “但是,这些人里肯定没你。”凯瑟琳毫无顾忌地说道。 郑轲轻拍了一下凯瑟琳的头:“你可真说错了。我可是想把第一席拉下来的人。区区第四席算什么?” “可是你刚刚看起来挺害怕……” “我会害怕?我只不过是吃惊自己的运气,懂吗?对了,你的对手是谁?” “喏,就在你身后。”凯瑟琳的下巴努向郑轲身后,郑轲回过头,看到一色慧笑眯眯地站在他的后面。 “诶?不会还是你们俩吧?”郑轲真的被吓了一大跳。 如果是真的,那么这场对决也很精彩。 “怎么不会?就是我们两个。”一色慧说道。 这倒有意思了。如果没记错,这是两个人在秋季选拔赛四强之后,再次相遇。以一色慧的性格,肯定想着如何复仇,不过能不能得偿所愿,就不得而知了。 至少有一点可以肯定,两个人的实力都超过了其他人一大截,所以他们也不会考虑是否会被刷下来。所以两个人不可能选择合作,而是拼尽全力进行厮杀。 “你们好像也不太轻松呀。”郑轲笑道。 “还行吧?郑轲,其实我真的想和你换换,嗯,就是想和你们学校的十杰交手,看能不能把他们拉下来。”凯瑟琳很认真地说。 “你呀,还是等下次吧?”郑轲摆了摆手。 和花泽牧的对决,确实让郑轲很有压力,但同样,这样的机会也非常难得。39个人中,只有一个人有这个机会,这么一想,概率还是蛮小的。 而且,之前郑轲也一直想和十杰有一次对决。虽说,考试失败的后果比较严重,但他并不放在心上。 他不相信自己连晋级考试都过不了,要不然,也不用想年后的十杰赛了。还有一点儿,考虑到花泽牧三年级的身份,这很可能是惟一一次和花泽牧交手的机会。 所以,这次机会,说什么也不能让出去。 有时候人就是这样,别人越想要,自己搂的越紧。 凯瑟琳和一色慧很快离开,准备三天之后的考试,郑轲也将注意力集中到主题上。 鲷鱼…… 郑轲摸了摸下巴,这种鱼,他接触还真不多,不过一些基本的东西,还是知道的。 鲷鱼是一种浅水鱼,对于日本的民众来说,鲷鱼有着很高的地位,“鱼之王样”、“即使腐败、还是鲷鱼”之类的说法,持续了几个世纪。逢年过节,鲷鱼更是不可或缺的食物。 鲷鱼受欢迎的说法有很多,其中一种说法是因为鲷鱼的种类大多为红色,颇为喜庆。还有一种说法是鲷鱼在日语中的发音能让人想到与“吉利”有关的话。甚至,日本的七福神中的惠比寿,他左手抱着的那条鱼就是鲷鱼。 华夏与鲷鱼同样颇有渊源,甚至在古书中也有记载。据说汉武帝在出海的时候,有一条鱼越到船上。随员捡起之后,无人能说出此语的来历。最后东方朔急中生智,说道:“此谓之加吉鱼。” 真鲷鱼,又叫加吉鱼。 所以,这样一种食材,无论什么料理,都能进行烹饪。 鲷鱼种类繁多,常见的有真鲷、黄雕、血鲷、黑雕等等。 这里面,最好的当然是真鲷,只不过现在不是真鲷的时令,鲷鱼的味道也是差强人意。郑轲出了门,围着鱼市转了一上午,也没有找到鲷鱼。 郑轲无精打采地回到酒店,还没来得及坐下,就看到一个人抱着一个泡沫箱子走了过来。 “你是郑轲?” “是我。请问有事吗?”郑轲问道。 “哎呀,可算等到你了。你知道吗?我足足等了你有一个多小时。这是花泽牧先生让我交给你的,说这两天,每天为你提供五条真鲷。”说着,工作人员把箱子放到了桌子上。 “呦,那可太感谢了。”郑轲没想到会收到这份大礼。 一天五条真鲷,虽然不算很多,但如果节省一些,应该还是够用的。最关键的是,他也没有办法从其他地方买到真鲷。所以,花泽牧的食材真可谓雪中送炭。 打开箱子,五条真鲷平躺在冰块中,鱼身紧致、皮肤带有光泽,这样的真鲷正处在味美的时候。 郑轲立刻拿出手机,想要道谢,却发现没有花泽牧的电话,只能又打给了一色慧,要来手机号之后,向花泽牧道了谢。 花泽牧挂掉电话之后,视线再次移动到电视上。 “你真的把自己的鲷鱼给郑轲了?”鸟居葵捧着茶杯,小小的抿了一口。 “是啊。要不然,这个季节,他上哪儿买鲷鱼去?就算买得到,那鱼肉味也不能吃呀。说到底,老师,我这也是为了您考虑呀。”花泽牧嬉笑着说。 “贫嘴……你把鲷鱼都给了他,你怎么办?”鸟居葵问道。 “我闭着眼睛,就能做出鲷鱼来,根本不用练习。相比之下,这五条鲷鱼对他的作用更大一些。” “他好像是今年秋选赛的冠军吧?你如果不小心,可是会输掉的。”鸟居葵小声地说道。 “输就输嘛。又不是没输过。这场比赛不是食戟,我输了也不会丢掉十杰的名号,我怕什么?再说,我还有4个月就要毕业了。以后远月学园的荣誉,还是要靠他们来维护。”花泽牧搅了搅咖啡,然后喝了一口,微苦,“当然,如果他和我的差距不能在5分以内,我真的会让他退学,所以老师,您这一两天一定不要吃什么重口味的料理,后天的比赛,就看您的了。” 正文 第28话 纠结 郑轲将鲷鱼搬进了厨房,然后开始处理鲷鱼。 就像之前所说,鲷鱼这种食材,在西餐、日本料理和华夏料理中,都有存在。只不过,郑轲并不擅长日本料理,而它在西方料理和华夏料理中的流行度也不如其他的鱼类。所以,对没有接触过鲷鱼的郑轲来说,还真有一定难度。 西餐和中餐是完全不同的料理。西方料理更强调原味,所用的手法多是煎、烤、焖、烩等方法,在味道上也比较清淡。华夏料理则不同,因为地域广阔,方法众多。不同的地方,同一道菜,味道迥异,甚至同一个餐厅,不同厨师做出的料理,在味道上也有差别。 郑轲略做沉思,决定先尝试一下西方的料理。其实,终其原因,虽然他没有做过鲷鱼的料理,但西方料理还是有章可循,如果能达到他的要求,当然是最好不过,实在不行,也可以练一下手。 所以,郑轲决定把五条鱼的两条拿出来,看看能否从西方料理上找到突破口。 拿起主厨刀,刀尖刺入鱼腩,划出优美的弧线之后,鱼腩破开。 郑轲取出鲷鱼的内脏,用冷水清洗。沥干水分后,去掉鱼鳞和鱼鳍。接着,刀尖从背侧切入,沿鱼骨向下切,然后轻轻移动刀尖,紧贴鱼骨向内深入厨刀,使得鱼肉与主鱼骨分离。 因为是第一次处理鲷鱼,所以郑轲也比较小心,没敢做的太快。 在主鱼骨与鱼肉切断之后,郑轲便将鱼肉和鱼身分离。 肉质细腻润滑,富有弹性,白皙的鱼肉晶莹圆润。这样出色的色泽和手感,只能说明这条是一种上等的鲷鱼。 取出鱼排之后,郑轲鱼排用白葡萄酒、盐和胡椒粉腌制10分钟后,又拿出一个平底锅,放入橄榄油,接着将鲷鱼鱼排放入其中。等到两侧都呈现出金黄色之后,取出备用。然后他又将姜片、大蒜片、洋葱碎倒入锅中翻炒。 浓浓的香味已然逸出,郑轲忍不住流出了口水。 酱油、蜂蜜、高汤…… 一种种调料和汤汁倒入锅中,焖煮一段时间后,郑轲又将鱼排放入锅中,小说炖煮。 郑轲舔了舔舌头,眼睛目不转睛地盯着汤锅,他不知道咽下了多少口水,但是口水还是源源不断的流出。 直到将整道料理倒入盘中,在鲜香鱼肉上淋浇着浓郁的汁液。 诱人的料理新鲜出炉,鲜亮的色泽和鲜美的香味让郑轲垂涎欲滴。 他迫不及待地拿起餐具,轻轻切开鲷鱼肉,送入口中。 嗯——好吃! 细腻的鱼肉在入口之后,几乎融化在口中,腴滑的口感让郑轲身上的疲惫一扫而空,浓郁的酱汁席卷着香浓的味道,冲击着郑轲的味觉。 “真是好吃呀!”郑轲差点笑出来。 这道料理再稍加改进,未必不能达到要求。 对了,看一下料理笔记的评价,或许还有其他可以改善的地方。 郑轲连忙调出料理笔记,准备弥补这道料理不足的地方。然而—— 没有!料理笔记上空空如也,没有任何提示。 郑轲皱起了眉头,心情也变得郁闷起来。没有提示,也就意味着这道料理已经达到了80分。 如果80分的料理,只是这种程度的味道,那么…… 郑轲紧要嘴唇,最终选择了放弃这道料理。 虽然一次就能做出超过80分的料理,非常难得,但是这道料理的素质决定了,哪怕他将这道料理做出了一百分的效果,也注定赢不了花泽类。 要不再换一个? 郑轲立刻动手处理另一块鲷鱼肉,同样选取另一个西方料理的变形。结果依然失败,料理笔记给出了73分的成绩,但是料理的效果与郑轲所期望的相差甚远,哪怕根据料理笔记的提示,再将料理重新做一遍,味道依然和郑轲所期望的相去甚远。 难道用华夏料理? 现在挡在郑轲面前的拦路虎,是他对这种食材的陌生。当然,如果只是随便做的话,他也能做出来,只是这种料理达不到他对自己的期待,而且,用随便做的料理能通过考试? 对手可是十杰第四席。 华夏料理种类繁多,但要真从中找到合适的方法,感觉和大海捞针差不多。 哎呀,这次的料理有些麻烦呀…… 郑轲挠了挠头,眉头紧锁,想着接下来该怎么办。 对了! 郑轲连忙掏出手机,查询与“鲷鱼”有关的食谱。结果,能让他看上眼的食谱只有一道“五柳鲷鱼”。 他仔细看了一下食谱,五柳指的是香菇丝、笋丝、火腿丝、葱丝、尖椒丝。做法也并不复杂,就是将处理好的鲷鱼放入锅中蒸煮,蒸熟之后加入上汤,煮沸后加入调料。 上汤大致为古代的调味品,郑轲曾经在《粤菜》上见过,大致的做法是19斤瘦肉、8斤老鸡,再加入3斤去皮火腿,加入42斤的水,用慢火熬成30斤的汤。 郑轲看到这份食谱,直接放弃了。 先不说最终的味道如何,单说这上汤的熬制,就要花费大量的时间。从42斤的水用小火熬成30斤,谁知道要用多长时间? 不过,也不是没有办法可以替代,只是味道上,肯定有些许的出入,而且需要煲汤。这个过程没有三五个小时,也出不来结果。 除此之外,还有一点儿不确定性。鲷鱼本身的味道就已经非常鲜美,如果使用上汤,也有可能破坏鲷鱼的味道。 再次,郑轲被逼到了死胡同。 “不要紧,一定还会有办法的。”郑轲翻出了白石龙一给出的“吃货秘籍”,由于鲷鱼并不是应季的食材,所以,资料上并没有相关的内容。 现实再次让郑轲清醒,不能再依靠别人了。 冷静……这个时候一定要冷静……会有其他办法的。 郑轲咬着大拇指,强迫让自己冷静下来。 没有食谱是一成不变的,所有的食谱也都是慢慢尝试之后得来的。既然不知道鲷鱼的食谱,那就一个个尝试,我就不信搞不定它。大海捞针……那就捞吧…… 郑轲看着剩下的四条鲷鱼,心中又补充了一句:当然,食材还要再节省一些。 正文 第29话 决断 郑轲回到宿舍的时候,已经是晚上23点了。 五条鲷鱼被他充分利用,最终还是在21点的时候,将鲷鱼全部消耗殆尽。然后他又在厨房里又想了几个食谱,但因为没有食材,只能暂时先放弃。 今天一天,他一共做了12道菜品,但是却依然没有找到让他心仪的料理。 “今天好像很疲惫呀。”一色慧穿着兜裆布,盘腿坐在床上。 “是啊,我现在想不起来有什么靠谱的菜品。”郑轲趴在床上,浑身无力,“对了,你和凯瑟琳的料理准备的怎么样了?” “还好吧?这次的题目不是很难,三文鱼而已。所以,对我和凯瑟琳来说,算是一道比较公平的题目。对了,你的食材是怎么解决的?这个时候的鲷鱼,应该口感很差吧?”一色慧问道。 “是啊,所以花泽牧学长给了我10条鲷鱼,不过现在已经用去一半了。”郑轲的神色有些沮丧。 “那你的料理至少应该有雏形了吧?”一色慧好奇地问道,“你的料理是什么?” “如果知道要做什么料理就好了。”郑轲叹了口气,愁眉苦脸地说道。 食材有限,而且又暂时没有研究方向,这才是郑轲所担心的。 “这可难了。毕竟你只有五条鲷鱼……” 一色慧的话如同一把匕首,刺中了郑轲的心脏。他不怕麻烦,但是他没有食材呀。 郑轲骤起眉头,自己琢磨的食谱,足足有六七道之多。但是,如果把这些食谱都做出来,那就真的没食材了。 不行,一定要再仔细考虑一些。剩下的每一次机会都愈发珍贵。 郑轲立刻做了起来。在笔记本上写下了八大菜系——鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜。 每种菜系根据地理位置不同,做法也大相径庭。虽说相同的食材,可以做出不同味道的料理,但说到底,最正宗的还是食材的主要产区。 鲷鱼主要出现在华夏的什么地方,当然是沿海地带。 川菜和湘菜被郑轲划掉。 如果在具体一些…… 郑轲突然想起之前“加吉鱼”名字由来的故事,那个故事发生的地点,就是在东莱郡,也就是现在的鲁…… 一下子,郑轲的重点集中到鲁菜的身上。 这并不是说其他菜系不适合做鲷鱼,而是因为时间有限,而华夏料理的分类太多,如果都要顾全,肯定什么都得不到,所以,郑轲也只能有针对性地做出取舍。 “就是它!等等……再往附近扩展一些,以鲁菜为主,附近的料理也要注意一下。” 郑轲立刻来了兴致,身上的疲惫和困意一扫而空。 “呦,想出什么办法了?”一色慧眯起了眼睛,兴致勃勃地说道。 “有了一点儿思路。我先洗个澡,然后……可能要熬通宵了。”郑轲兴奋地站了起来。 “这样呀。要不要我陪你?”一色慧笑着问。 “诶?那个……应该不用了吧?”郑轲突然觉得有些发虚,有个男人陪自己……额,总觉得怪怪的,“如果你觉得我打扰你,我可以去其他地方。” “那倒不用。反正闲着也是闲着,我也好好地准备考试的料理。郑轲。” “嗯?”正在收拾衣服的郑轲抬头看着一色慧。 “这次考试一定要赢呀。你这回可是代表着整个一年级,对十杰进行挑战。这或许是你唯一一次和三年级十杰比较的机会。” “那当然!”郑轲锤了一下自己的胸口,“这次的机会,我也是很珍惜的。” 洗过澡之后,郑轲便趴在小桌子上,将计划重新整理了一遍。 鲁菜是八大菜系中唯一的自发型菜系,以历史悠久、难度最高而闻名。 说句实话,当郑轲确定鲁菜的时候,在松了一口气的同时,内心也有一丝不安。毕竟作为华夏菜中,最见功力的料理,他也没有把握能做好。所以,他也只能走一步算一步了。 一色慧在凌晨2点的时候,选择了休息,郑轲也在4点的时候,休息了两个小时。 6点左右的时候,郑轲就爬了起来。外面天色昏暗,显然天还没亮。 虽然有些早,但是这个时候跑到鱼市,也正是鱼最新鲜的时候。 夜里,郑轲确定了三道料理,但如果要一道道料理最终实验下来,肯定要用到大量的材料。 今天的五条鲷鱼,郑轲要留下两条,作为明天考试的食材,所以真正能用作练习的鲷鱼只有三条。所以,郑轲必须去鱼市买一些食材过来。 哪怕这种食材不是鲷鱼,至少还可以练手不是? 郑轲到达鱼市的时候,天色已经微微发亮,只有走到近处,才能分辨出各自的模样。这就给郑轲带来了很多的难题,必须要蹲下身子,仔细辨认,才能确定鱼的品种。 寒风烈烈,郑轲从水里捞起几条鱼后,双手已经被冻得发红,郑轲赶紧揣在面衣里,好半天才有一丝暖意,而这时天色也渐渐明亮起来,至少不用他再贴到水面来辨别鱼的种类。 郑轲沿着鱼市跑了个来回,还是没有看到鲷鱼,难免有些丧气。就在他打算买一些其他种类的鱼时,突然手一辆卡车停在了路边,然后司机打开卡车的车门,不时地上搬卸货物。 郑轲走过去,发现箱子里面装着晶莹剔透的冰块,冰块下面放着一种长椭圆形的鱼,背部呈现灰色,腹部则是银白色。 “黑鲷?”郑轲惊讶地喊出声来。 虽然这几条黑鲷的品质远远比不上花泽牧给他的真鲷,但这多少也是鲷鱼,用它做练习,实在是再好不过了。 “老板,我要这种鱼,多少钱一斤?”郑轲问道。 “500円。”师傅也没看郑轲,自顾自地把鱼从车上卸下来。 “能不能便宜一些,我要得多。”郑轲皱着眉头,现在的季节,这个价格有点高。 “你要多少?”师傅回头停下动作,目不转睛地看着郑轲, “15条吧?”郑轲稍微想了一下,还是多要了一些。 “450。”师傅继续搬卸货物。 “成交。” 正文 第30话 你倦怠了 郑轲付完钱,卖鱼的师傅就让手下的伙计载着他和15条黑鲷,返回了酒店。他刚刚将黑鲷放到操作台上,就有工作人员将今天的五条真鲷送了过来。 这五条真鲷可是郑轲的杀手锏,一定要等到最后的时间再用上。现在需要做的,就是将自己在夜里精心准备的几个食谱一一验证出来,如果没猜错,明天的考试料理,会在这三道料理中出现。 鲁菜的特点是鲜嫩味醇,手法多样。如果是海鲜,则是追求清脆爽嫩、保持食材的原味。所以,可以选择的手法也比较多,比如说清蒸、煮、炖等手法。 郑轲的第一道料理就是清蒸。这种方法的特点是菜品原汁原味,味道清鲜,同时可以最大程度地保留食材的营养。很明显,这个方法很适合鲷鱼。 去鳞去鳃,清出内脏,然后再在鲷鱼的两侧刻下十字花刀,用来增加鲷鱼的味道。然后将鲷鱼放到盘中,在它身上放入料酒、高汤、姜丝、生菜……然后端入锅中蒸煮。 白白的蒸气源源不断地从锅中逸出,还未煮熟,郑轲就已经食指大动,极度想要想看锅盖,一看究竟。最后,他还是忍住了,直到熟透,才端了出来。 盘中的黑鲷淋浇着酱汁,再经过清蒸之后,黑鲷的表面晶莹润泽。浓浓的香味不断刺激着郑轲的鼻子,他的肚子也不争气地咕咕叫了起来。 郑轲迫不及待地夹起一块鱼肉,放进嘴里。 美味! 细腻的鱼肉顺滑丰腴,浓浓的海鲜味沿着食道,进入了每个细胞,让他仿佛漂浮在海洋中,享受着阳光和海风。 虽然有些自恋,但这个料理的味道……还真是不错。 郑轲眯起了眼睛,完全陷入了美味之中。 更难能可贵的是,料理笔记只给了72分,也就是说,这个料理还有提升的空间,而且改进的步骤也逐条列出。 如果能达到80分以上,这道料理并不是不可期待。 这只是第一道料理,后面还有两道。 剩下的料理郑轲也一一尝试了一遍,一道是清炖鲷鱼,一道是脯酥鱼片。郑轲分别尝了一口,觉得与自己的要求还是有些出入,便又将注意力集中在第一道料理的身上。 要不根据料理笔记的提示,再把这道料理做一遍? 由于有了目标,郑轲的心情也变得轻松起来,整个动作自然流畅。 掀开锅盖,一道鲜美的蒸鱼新鲜出炉,郑轲拿起筷子,轻轻地尝了一口,味道鲜美浓郁,比第一次要好上很多。 就它了! 郑轲下定决心,身体也终于得到了放松。连续两天,他一直处在紧张的练习中。直到现在,从多少能缓出一口出气。 “郑轲,你的料理怎么样了?”凯瑟琳拿着厨师帽,走了过来。 “差不多,明天考试用的料理做好了。”郑轲将做好的清蒸鲷鱼推到凯瑟琳的面前,“要不要尝一下?” “好啊好啊!”凯瑟琳鼓起掌,差点跳了起来,看着浓郁可口的料理,她快速地拿起了一双筷子。 “呦,你的筷子已经用的这么好了?”郑轲看着凯瑟琳毫不费力地挑开鱼皮,略显惊讶。 “那可不?我的筷艺已经不比你差了。”凯瑟琳得意洋洋地说。 筷……筷艺? 郑轲还是第一次听到这个词,而且从凯瑟琳的嘴里说出来,总觉得怪怪的。 凯瑟琳将鱼肉塞进了嘴里,脸上浮现一种极其享受的味道,渐渐地脸上露出了笑容。 郑轲也顿时松了口气,能让凯瑟琳满意,说明这道料理已经达到了一定水准,用它应对明天的考试,应该绰绰有余了。 “味道怎么样?” 郑轲觉得自己有些虚伪,明明已经知道了结果,但他还是想亲耳听到凯瑟琳的承认。 “应付考试是够了,应对花泽学长,还是不行。虽然这道料理的味道还不错,但我没有从它的身上感受到你的心意。从某种程度上说,这道料理给我的感觉,比不上你那道雪花大蟹。郑轲,你倦怠了。”凯瑟琳一本正经地说道。 虽然以郑轲和凯瑟琳的关系,她的这句话很可能有开玩笑的意味,但在郑轲听完之后,却陷入了沉思。 没有之前的那种感觉?是对胜利的渴望,还是对料理的热爱? “对了,我是在逗你玩儿的。”凯瑟琳眯着眼睛说道,“这道料理已经很不错了。” “你这丫头……”郑轲没好气地瞪了凯瑟琳一眼,来了日本几个月,这个丫头也变圆滑了。 “不过,这次机会真的很难得。虽然有一定风险,但却是一次弥足珍贵的机会,可以和你们学校最厉害的人比试料理,很多人都会非常期待。比如一色君,比如我。所以,我觉得你应该能出更高级的料理。”凯瑟琳有些遗憾地说道。 “哈哈,你在说什么呢?这道料理只是我练手的料理,明天正式比试的料理,不是这道。”郑轲把这道料理否决了。 “啊?你的料理还没做好?那你要等到什么时候才做?”凯瑟琳惊讶地说。 “我们什么时候考试?”郑轲反问道。 “明天中午12点。不过,你和花泽牧学长的料理要放在最后,因为花泽牧学长还要当评委。” 凯瑟琳很不想称呼花泽牧为学长,但想到在月影号上,他请自己吃了三块蛋糕。为了这三块蛋糕,凯瑟琳就把“学长”又加上了。 郑轲看了一眼手机,下午三点,离明天的考试还有20多个小时,如果重新准备菜品,希望时间来得及呀。 既然把“清蒸鲷鱼”否决了,郑轲也不会再考虑其他两道料理。一切从头开始,时间还有二十小时,他的视线集中在鲷鱼的身上,一定……一定还有办法。 时间虽然很急,在这种时候,千万不能再乱。下次再做的料理,肯定就是明天的料理,一定。 郑轲决定从最开始的地方做起,他拿出了白石龙一给出的资料,一页页掀起。 正文 第31话 考试开始 第三天的中午,所有的38名厨师整装待发,站在操作台的两侧。每个人的对面就是自己的对手。 “时限为2个小时,规则在之前说过,今天不再赘述,现代开始进行烹饪!”随着鸟居葵一声令下,所有的考生立刻开始了自己的料理。 凯瑟琳和一色慧两个人的主题是三文鱼,但是两个人做的料理却迥然不同。 凯瑟琳做的料理是香煎三文鱼,但是用的调料却格外的丰富,彩椒、洋葱、柠檬、鱼露……看起来要比一般的香煎三文鱼要复杂许多。 不过,凯瑟琳也清楚,这道料理的难点并不在配菜身上,而是在三文鱼的煎烤上。 对于三文鱼,常用的方法是生煎,这是一种常用手法,是利用抹刀压住食材,让食物均匀上色的一种技巧。有时候,为了让鱼肉皮下的油脂深入到肉内,所以有人会将三文鱼的鱼皮留下。 不过,也有人觉得这些油脂会产生腥臭味,而把鱼皮下的油脂去掉。 方法各不相同,不同的厨师,也选用了不同的料理方法。 凯瑟琳选择带着鱼皮进行生煎,为了消除腥臭味,凯瑟琳在锅中添加了等量的黄油和色拉油,这样腥臭味就能消散很多。 一色慧的料理则是烤三文鱼。将三文鱼用白葡萄酒、盐、胡椒粉等调料浸泡之后,放入锅中进行生煎,然后将准备好的面糊涂抹在三文鱼上,放入烤箱中焗色,同时制备彩椒酱汁。 所有的同学都忙的如火如荼,鸟居葵和花泽牧的视线也始终没有离开这38个人的身上。 “果然,这两个人的水平要高出其他人不少。”鸟居葵的视线最终落在凯瑟琳和一色慧的身上。 “哈,这两个人其中一个是法国蓝际的学生,今年秋季选拔赛的另一个冠军,另一个也是秋选赛四强,厨艺在一年级生中,也算是数一数二。本来还在愁他们两个没有对手,没想到他们竟然分到了一组。老师,对他们两个的料理,您的评判标准可是要在严格一些。”花泽牧笑着说道。 “那……就听你的吧?毕竟都是秋季选拔赛四强,水平应该也差不多。”鸟居葵摸了摸下巴,“对了,你的料理怎么样了?我可不希望堂堂十杰,输给一个一年级学生。” “这有什么好意外的,十杰输给普通的学生又不是第一次。几年前的才波前辈,不也是经常输给普通的学生吗?”花泽牧摆了摆手,随口说道。 “那是因为他经常会做出一些诡异的料理,才会失败的!”鸟居葵额头上的青筋高凸,脸色铁青,“再说,他是二十年前离开的学校,不是几年前。你至少应该对前辈抱有一颗尊敬之心吧?” 花泽牧捂住了耳朵,“是是,其实我一直对前辈们有敬畏之心。” 正在考试的考生,偷偷看了正在大声说话的鸟居葵和花泽牧,一头黑线。 两位评委……我们还在考试好吗? 两个小时一晃而过,随着一声铜锣声响起,两侧的厨师纷纷后退一步,离开了操作台。 “现在开始交换料理。”鸟居葵大声说道。 两侧的学生立刻将自己的料理,交给同组的对手。 “现在开始试吃,评分!” 凯瑟琳的料理是两片精美的三文鱼相互叠加,在而三文鱼的旁边摆放着一份蔬菜沙拉。 一色慧拿起餐具,轻轻切开三文鱼的一角,用餐叉叉起一块鱼肉之后,送入口中,浓郁的味道渐渐在口腔中散开,鲜嫩的鱼肉并没有因为煎烤而失去光泽,相反,入口的三文鱼肉极其柔软,入口即化。 “这种味道是……卡真风味?” 卡真风味的煎鱼起源于新奥尔良等地,在鱼排的表面有一层褐色的外皮。这股浓郁的味道就是来自于这层外皮。 恰到好处的火候,到调料分量的准确拿捏,都几乎完美无缺。在使三文鱼的味道保持鲜美的同时,又让卡真风味牢牢地把抓住了他的味蕾。 对于这道料理,一色慧只能用四个字来形容——无懈可击。以他的水平,根本分辨不出这道料理的缺点。 面前这个看起来天真烂漫的女孩,在拿起厨刀之后,她的恐怖再次席卷而来。 本以为经过秋选赛的洗礼,自己的实力会有所提升——事实因为是如此——但是面前的家伙,还是微不足道。 “是呀,毕竟对手是一色君,所以无论如何都要拿出一些本事才行。”凯瑟琳也拿起餐刀,有些兴奋地说道,“一色慧君的料理也不错,这种浓香的味道……应该有香料吧?如果我没猜错,应该有罗勒叶、百里香、玉米、奶酪。嗯……三文鱼的鱼肉也非常鲜美,经过焗烤上色之后,玉米粉、奶酪和调料的香味完全浸入到了三文鱼的鱼肉里。最后的酱汁也恰到好处,辣椒、西红柿、橄榄油……清爽的味道几乎让人忘记了料理本身的浓郁。一色慧,由你做对手真好。” 一色慧脸上的笑容有些勉强,“我可是再也不想和你交手了。” “好,现在开始打分,当我走过你们身边的时候,主动报出分数,然后我和花泽牧同学分别试吃你们的料理。” 鸟居葵和花泽牧,一前一后,从两排操作台的中间走过。 “这碗拉面,我给88分。”第一组左侧的同学说道。 “我给86分。”右侧的同学回答说。 鸟居葵来到左侧的操作台前,拿起一双筷子,尝了一口拉面,“味道生硬,汤汁也不出彩,给你们三天的时间,就做出这种料理?淘汰!” 这一组的两名同学面如死灰,瘫坐在地上。 既然同组最高分的料理被淘汰,那么低分的料理也就没有再吃下去的意义了。 花泽牧满脸微笑,跟着第二组面前。 两个人的脸色紧绷,紧张地等待着鸟居葵。 “你通过!” 右侧的同学立刻喜笑颜开,花泽牧这才走到左侧同学的身前,在吃过一口料理之后,他的嘴角微微上翘,“对不起,你被淘汰了。” 正文 第32话 一百分料理 随着评审的进行,气氛逐渐紧张起来。通过近10组的观察,其他同学几乎可以确信,花泽牧的评分要比鸟居葵严格,所以同组的学生在打分的时候,有意无意地拉低了对方料理的得分。 死道友不死贫道。淘汰对方,总比淘汰自己要来的好。 于是,料理得分从最开始的88分一路狂跌,后面的一组学生都只能得到四五十分,让人大跌眼界。 鸟居葵和花泽牧的脸色也越来越难看,既然你们这么想过,那就只好加大难度了。 在一片哀嚎中,鸟居葵和花泽牧来到了一色慧和凯瑟琳这一组。 “你给对方打多少分?”鸟居葵问向凯瑟琳。 “80分。”凯瑟琳回答。 鸟居葵脸色一变,竟然只给一色慧打80分?有点意思。她转而将目光放在一色慧的身上,“你给她打多少分?” 一色慧深吸了两口空气,然后缓缓地说道:“这道料理,我找不到破绽,所以我打100分。” 现场一片哗然。 100分!这个考场会有满分料理?这也太夸张了吧? 不对,打分的人可是一色慧呀…… 其他同学立刻哑口无言。 一名厨师的实力和眼界是有关系的。比如第一组的两位同学也打了88分,但这个88分却是那名同学认知内的88分,和凯瑟琳的80分不可同日而语。同样,一色慧的眼界虽然比不上凯瑟琳,但他既然能打出100分,就说明对方的实力超过他了。 鸟居葵的脸上立刻认真起来,她极度想尝一下一百分料理的味道。 花泽牧也紧跟在鸟居葵的身后,来到了一色慧的面前。 “你……”鸟居葵回头看着花泽牧,一脸疑惑。 “我也想尝尝一百分料理。”花泽牧不厚道的笑了。 两人各拿起一套刀叉,切开一块鱼肉,放到口中。 一股莫名的力量源源不断地往身体之外涌出,仿佛下一刻就要绽放出来。 新鲜细腻的三文鱼滑润如丝,入口即软,鲜美的味道凝聚成一股强大的冲击力,冲击着身体的每个细胞。 “卡真风味……”花泽牧的眉头皱在一起。 甜椒粉、洋葱、大蒜粉、百里香、牛至…… 各种调料所组成的挂糊,涂抹在鱼肉的表面,不仅保护住鱼肉的鲜嫩,更让鱼肉在加热过程中,始终保持湿润。 这种娴熟的手法,哪怕在十杰中,也能排的上号,有冲击第六名、甚至前五的实力。 一百分料理,实至名归! 这几乎是鸟居葵和花泽牧共同的判断。 接下来,花泽牧又尝了一下一色慧的料理,也非常出色。浓郁的酱汁,加上细腻的鱼肉,同样让花泽牧陷入了海洋的包围中。但是,与凯瑟琳的料理相比,一色慧的料理缺少了一种统治力和攻击性。 花泽牧想了一下,反正还有时间,等到明天再和一色慧详聊。 38份料理很快被清点干净,38人最终淘汰9人,现在还剩下29人。 被淘汰的人神情沮丧,而没有被淘汰的人除了长出口气外,心情也有些小激动。 接下来将是十杰第四席花泽牧,与秋季选拔赛冠军郑轲之间的对决,精彩程度不容小觑。 “你觉得花泽学长和郑轲君的料理对决,谁能获胜?” “肯定是花泽学长了,毕竟是十杰的名号可不是假的。” “但郑轲君的料理也非常厉害呀,而且他很有可能成为下届十杰。” “那有什么?下届十杰哪有当届十杰厉害?” “也是哦。” 就在同学们议论纷纷的时候,花泽类也将厨具准备妥当,看了一眼鸟居葵,“老师,现在开始吧?” 鸟居葵点了点头,刚要高喊“烹饪开始”,却发现郑轲并不再现场。 “郑轲在什么地方?”鸟居葵在人群中扫了一圈,竟然没有发现郑轲的影子。 “什么?没有郑轲?” 同学们纷纷看向周围,确实没有找到郑轲。 “一色君,郑轲君在什么地方?”花泽牧问道。 一色慧摇了摇头,“不清楚,他昨天没有回宿舍。” “不会吓得逃跑了吧?”不知道哪个人小声的嘟囔了一句。 “才不会呢?”凯瑟琳嘟着嘴大声反驳。 会场再次恢复平静。没有人想和能做出一百分料理的人发生冲突——万一对方看自己不顺眼,要发动食戟,自己到底是接受还是拒绝? “可是,那他能去哪儿呢?”花泽牧也皱起了眉头。 “咳咳……”一色慧举起了手,“我猜这家伙可能在睡觉,因为他曾经干过这种事,只不过他在什么地方睡觉,就不得而知了。” 鸟居葵头揉了揉额头,“还愣着干什么?赶紧快找!” 29个人立刻向四面散开,翻箱倒柜,寻找郑轲。结果,凯瑟琳在厨房旁边的休息室里,找到了正在呼呼大睡的郑轲。 她气愤地拉扯郑轲的脸颊,总算把郑轲叫醒了。 “你在干什么?凯瑟琳?”郑轲揉着自己的脸,估计已经发黑了。 “你要死了!考试呢!”凯瑟琳嘟着嘴,怒气冲冲的看着郑轲。 “额……考试?”郑轲眨了眨眼睛,突然想起今天还要和花泽牧进行对决,立刻大叫一声,从沙发上跳起,冲着门外冲去。 “喂,郑轲,你的料理……”凯瑟琳还没来得及说完,郑轲就已经冲出了房间,“……准备的怎么样了?” 郑轲一口气冲到大堂,在鸟居葵面前不停喘气,“老……师,我到了。” 正在生气的鸟居葵看到郑轲,立刻把郑轲骂了一顿,“你到底想不想考试,不想的话,直接退学。” 郑轲连忙认错,鸟居葵的脸色这才好看一些,“快点准备厨具,马上就要考试了。” “是!” 郑轲连忙把自己需要的厨具从厨房搬了过来,甚至把他精心留下的两条真鲷也带了出来。 “学长,你要吗?”郑轲问道。 花泽牧摇了摇头,满面微笑,并没有因为郑轲的迟到而生气,“这两条就先不用了。今天的比赛,我刻意准备了其他的真鲷。” 正文 第33话 花泽牧的料理 这次花泽牧让人带来的两条鲷鱼,表面的冰已经融化,摸起来手感奇佳。 郑轲眼前一亮,这条鱼的质量明显高于昨天给自己的鲷鱼。 “两位都拿到了自己所需要的工具和食材,本次考试限时两个小时,那么,现在比赛开始!”鸟居葵大喊一声,一侧的工作人员也开始计时。 花泽将鲷鱼平放在砧板上,主厨刀划破鱼腩,取出鲷鱼的内脏;用冷水冲洗过鲷鱼之后,他又去掉了鳞鳍,刀口从鱼背划开,沿着鱼骨,向下切去。 如何快速取出鱼排,是一件非常重要的事情,因为如果操作时间太长,手上的味道可能会影响到鱼的新鲜程度,从而导致鱼肉的口感变差。所以,一名厨师的基本功如何,就在这个时候展现出来。 “花泽学长的速度好快呀!” “不止是快,你没发现,花泽学长对鲷鱼的结构非常熟悉吗?” “是啊,他的每一刀,都能紧贴鱼骨,不仅速度快,刀法也非常稳健。” “不过,花泽学长会做什么料理呢?刺身还是寿司?” “不好说,我记得花泽学长,无论是法式料理还是日本料理,都有很高的水平。” 凯瑟琳看着花泽牧简练地将鱼排取出,眉头微微皱起,贝齿轻咬玉指,内心深处,显露出一种兴奋。 十杰……这就是十杰…… 就像看到了猎物,凯瑟琳的双眼注视着花泽牧的动作。 (真希望能和他交手呀……) “好厉害。”一色慧喃喃自语,也把凯瑟琳的注意力吸引了去。 “是啊,这样的基本功,要远超过其他人。比你、比郑轲、比绘里奈……都要厉害。”凯瑟琳给出了评价。 “诶?什么?”一色慧一愣,瞬间明白了凯瑟琳话中的意思,“哦哦,我说的是郑轲。他处理鱼的手法也非常熟练呢。” “郑轲?” 刚才只顾得看花泽牧的料理了,却把郑轲给忘了,不过,他如果还是昨天的料理,今天或许连及格都会很难。 凯瑟琳将目光移动到郑轲的身上。 郑轲用的是两条鲷鱼,一条鱼只是去鳞、去鳃、取内脏,洗净之后,在鱼的两侧,每隔4厘米的地方剞斜直刀口,另一条则是取出了鱼排。只看刀工,竟然比花泽牧还要犀利。 “这家伙的刀工见涨了。”凯瑟琳嘟起了嘴,显然很在意郑轲的刀工,这个竞技状态,与昨天相比,判若两人。最明显的差别,在于郑轲的身上流露出了一股斗志和对胜利的渴望。 “也可以说,华夏的刀工还是厉害。”一色慧叹了口气,“竟然和花泽前辈不相上下,刀工技法也起了很大作用吧?” 而这样的人,竟然还是和自己一个年级,想到这里,一色慧的心里就露出了一丝苦笑。有这样的一个对手,还真是让人讨厌呀。 郑轲接下来将鱼排锤成了肉末,加入鸡蛋清、猪油、高汤和盐,搅拌均匀之后,分成了三部分。 “这是什么料理?和昨天根本不同呀……”凯瑟琳瞪大了眼睛,她昨天的菜品和今天相比,简直天壤之别。 难道郑轲真的把昨天的料理推倒重做?这也太夸张了吧?只有20多个小时,就能做出一道崭新的料理? 然而,不管凯瑟琳是否相信,但郑轲确实到了另一个方向来做今天的料理。 “一份鸡蛋黄、一份加入青菜汁、一份原味。”郑轲不停在三个小盆中搅拌,等到感觉均匀之后,又挤出如弹珠一样大小的鱼丸。 这家伙到底想做什么? 凯瑟琳越发看不透郑轲的料理,而就在这时,耳边突然传出惊讶声。 “哎呀,好香呀……” “这种味道有一种特殊的清香,又有轻微的甜味。” 凯瑟琳回过头看向花泽牧,他正在翻炒着一种白色的蔬菜,而这种独特的味道,正是由这种蔬菜所发出。 “球茎茴香。”凯瑟琳眉头轻挑。 球茎茴香又名甜茴香,原产于意大利,和华夏料理常用香料中的小茴香味道相似,只是因为这种茴香有扁球形的香茎,所以味道鲜嫩质脆、风味清甜,比小茴香又多了一种清香,一般用来作为凉拌生食。而此刻,花泽牧却用来当作配菜。 等到茴香变色、软塌之后,又加入少量的茴香叶,小火炒匀。 这一场比试,让其他的学生大开眼界,看到这样一场精彩对决,他们根本无暇他顾,目光锁定在郑轲和花泽牧的身上。 虽然从实力上说,郑轲还有很多地方可以提升自己的水平,但面对十杰第四席,能做到这一步,已经证明了自己的存在。 时间一分一秒地度过,两个人的料理也接近了尾声。 终于,花泽牧将鱼排装好之后,也长出了一口气。 “我的料理做好了!” 椭圆形的盘子里,放着两片鲷鱼鱼排,在两排鱼排中间摆放着之前炒好的茴香和茴香叶。在盘的底部,扑有一层浅黄色的酱汁,零星地摆放着八角。 “受不了了,好想尝一口。”凯瑟琳舔了舔舌头,口水沿着咽喉顺下。 一色慧也是一副眼热的神色,看到鸟居葵轻轻切下一块鱼肉,他也忍不住咽了一口唾液。 在美食面前,任何人都会被它的魅力所折服。 这是周围学生的心声,更是鸟居葵最直接的感受。 细腻的鲷鱼在蘸取了茴香酱之后,浓香可口、直刺心灵。 “鱼高汤、加上切碎的八角、然后加入黄油添加酱汁的浓稠度,之后又倒入胡椒粉、食盐进行调味,最后再添上茴香酒,调配成了茴香酱汁。浓郁的酱汁与鲜美的鲷鱼肉相互映衬,相得益彰。 “同样,对鱼排的煎制同样精致。经过调料腌制后的鱼排,平放在平底锅中,在生煎的时候,不停地往锅里浇淋橄榄油,保证鱼肉的湿润。 “还有,茴香的处理也是恰到好处,口感鲜嫩清脆、味道甘甜清香,火候的拿捏也非常到位。鲜美的鱼排,搭配清爽的茴香,浓香的味道让人无法自拔。” 这道料理给鸟居葵带来的冲击当然不止于此,但是她没办法完全将这种味道形容出来,只能强忍着美味对她的冲击,说出自己的感受。 正文 第34话 红鲷戏珠 “看到鸟居葵老师的样子,这道料理似乎非常美味呢?” “废话,你也不看看是谁做的。这可是花泽牧学长亲手做的料理,你以为是远月十杰第四席的实力是开玩笑的吗?” “这一下,郑轲似乎危险了。” “怎么办?我竟然想让郑轲赢,这样我们也会更有面子。” “郑轲是厉害,如果对手不是远月十杰,我肯定无条件支持郑轲,但是现在嘛……他怎么可能赢得了花泽学长。” “你在说什么呀,他不需要要赢过花泽学长,只需要和花泽学长的分数在五分之内就行了。” “五分之内?你以为这个分数容易吗?你问一下二年级的十杰,有几个人敢拍着胸脯说自己能做到?” 现场瞬间安静下来。 除非花泽牧放水,否则谁都不敢肯定说郑轲不被淘汰。 凯瑟琳舔了舔舌头,心中极度郁闷,不满意地看了一眼花泽牧,这么好吃的料理,你怎么就只做一份呢?还是郑轲…… 她那头看向郑轲,发现郑轲也是一道料理,顿时瞪大眼睛,鼓着腮帮,心中的郁闷无以言表。本以为郑轲会多做一份,没想到竟然和花泽牧一样。 真气人。 她尝过了昨天的清蒸鲷鱼,但是,今天的料理能和昨天的一样吗? 确实不一样! 洁白的椭圆形瓷盘上摆放着一条鲷鱼,在鲷鱼的上面,间隔地摆放着火腿、冬笋、香菇、芫荽以及肥肉,浓郁的酱汁淋洒在鲷鱼身上,看起来浓郁多滋,在鲷鱼的周围则摆放着三种颜色的鱼丸。 整道料理,无论是从造型还是香味,都达到了很高的水平。 “OMG,不可思议。”凯瑟琳看到这道料理之后,难以置信地睁大眼睛。 没有人比她更了解郑轲研制料理的进度了。 昨天下午三点,郑轲拟定的料理还是清蒸鲷鱼呢?二十多个小时之后,端出来一道截然不同的料理。 “可恶的郑轲,你竟然只做一份料理,讨厌你!”凯瑟琳怒瞪着郑轲。 “喂,这和我没什么关系吧?食材有限呀。而且,我到了今天早上,才把这道料理做出来。”郑轲苦笑道。 “谁让你不在昨天做!” “大小姐,如果我昨天能做得出来,我现在还用得着这么拼命吗?”郑轲指着自己的脸,直到现在,他的脸上还挂着着两只黑色的眼袋。郑轲虽然休息了一两个小时,但脸上的疲态还是一览无余。 “不行,你今天想吃这道料理。”凯瑟琳拉住了郑轲的衣服。 “别,我现在只想睡觉……再说,我今天也没体力再做其他的料理了。”郑轲叹了口气,现在他的头昏昏噩噩,只想着赶紧结束这场考试,然后躺在床上好好地休息一下。 花泽牧来到鸟居葵的身边,递给鸟居葵一双筷子,自己也拿着一双筷子拨开了搭载鱼肉上方的食材。 “你要干什么?”鸟居葵瞪了花泽牧一眼。 “我?就像你看到的,试吃呀。老师,这么独特的料理,你不可能想要独吞吧?”花泽牧一边解释,一边剥开了鱼皮,露出了白色的鱼肉。 “早知道就不让你过来了。”鸟居葵也不甘示弱,一筷子夹起一块鱼肉。 “可是老师,如果没有我的话,您怎么吃得上这道料理?” 鱼肉即将入嘴的鸟居葵停下了筷子,目光瞄向花泽牧,似乎这家伙说的有那么一点儿道理……不管了,先尝一口再说。 细嫩的雕鱼肉入口,一股大海的气息扑面而来,清淡之中,又有一丝鲜甜。 花泽牧和鸟居葵的眼睛一亮,没想到鲷鱼肉竟然保持着它本身的鲜味。而且,由于鲷鱼的表面被调料和食材所覆盖,这些食材的味道也同时渗透到鱼肉内。 鲷鱼本身的鲜味,搭配着料酒、花椒、香菇的鲜香通过舌尖传递到身体的各个部位,肆意轰炸着他们的味蕾。 “柔软鲜活的鱼肉、调味料的醇厚、鸡汤的浓郁、冬笋的清爽,这些食材相互之间的搭配,真的……好吃!”鸟居葵吃着鲷鱼料理,口水却已然在不停地外流。 相较之下,花泽牧则要正常许多,但是依然脸颊发绯红,眼睛也出现了迷离之态。 “咳咳,老师,学长,蘸一下调料,味道更好。”郑轲提醒道。 汤料? 两个人的视线移动到橙黄色的汤液上,浓郁的味道透过浓稠的汤汁,完全展现出来。 鸟居葵和花泽牧二话不说,夹起一块鱼肉,蘸取汁液后,放入口中,一种鲜浓的味道沿着舌头,向四面八方扩散。 “鸡汤、料酒、花椒、茴香……这些味道鲜明的食材,在入口之后,就像刮起了一股美味的龙卷风,让人睁不开眼睛。” “但是香浓的汤汁里,却没有海鲜味。这道浓汤不是鲷鱼一起熬制的吧?鸡汤的浓郁和鲷鱼的鲜味能够清晰地分辨出来。不对……明明鱼肉的余味里也有鸡汤的味道。郑轲君,你是怎么将它们分开的?”花泽牧惊奇地问道。 “这个……其实并不复杂。”郑轲揉了揉鼻子,“我其实是用了两遍鸡汤。” “两遍鸡汤?”花泽牧不解地看着郑轲,“具体你是怎么做的?” “很简单……就是在蒸煮鱼肉的时候,我就用鸡汤淋浇在了鲷鱼上。煮熟之后,从蒸笼里取出,倒出汁水,然后用汤勺取鸡汤、料酒、花椒等调料煮沸,淋洒在鱼丸和鲷鱼上。其实,本来两位不用刻意蘸取汁液,只不过摆在鱼肉上面的食材,被两位拨开,所以汤汁的味道也就没有与鱼肉结合在一起。”郑轲解释说。 花泽牧一脸懵B,刚刚确实是他直接把配菜跳开。咳咳……这应该不是我的错吧? “老师,请问,我这道料理的成绩如何?” 所有学生的目光都集中在鸟居葵的身上。 整道料理的味道的鲜美不用多说,更难能可贵是,在料理之中,还有他做为厨师的心意在里面,让人吃起来格外的舒心。 虽然这道菜品还不是必杀料理,当隐约间也有一些那种感觉了。 鸟居葵托着下巴,眉头紧锁,仔细挥舞两道料理之间的差别,一时间又不知道孰高孰低。许久之后,她才缓缓说道:“你合格了,我承认你的得分与花泽同学在五分之内。” 正文 第35话 料理视频 诶? 郑轲眨了眨眼睛,这好像与他想的不一样呀,难道老师不应该给出具体的分数吗?怎么就只给出“五分之内”的答复呢? 就在郑轲纠结是否再问清楚自己的得分时,鸟居葵接下来说的一句话,让他的心彻底放松下来。 “明天一天属于自由活动的时间,诸位可以在酒店休息,也可以自行在小樽走走。后天上午,诸位将开始准备第四次考试。” “呀呼!” 所有人都仿佛丢掉了身上的枷锁,一个个发出了尖叫声。 在这个好消息面前,郑轲也忘记询问鸟居葵自己到底得了多少分,反正都已经及格,这些也就不太重要了。 “郑轲……”凯瑟琳紧跟着郑轲的身后。 “嗯?” “我想吃你刚才的料理。” “去死!我要睡觉呢?”郑轲打着哈欠,眼皮一直在打架。 “要不然这样,我把我今天做的料理给你吃怎么样?”凯瑟琳说道。 “好啊。”郑轲一口答应,“不过,我今天还是不可能给你做。我真的太累了。” 凯瑟琳嘟起了嘴。 “郑轲君,你明天有什么打算?”一色慧也跟了过来。 “明天呀……当然是好好在小樽转转了。好不容易过来,不出去走走,简直太亏了。”郑轲露出了干笑,准备的吃货秘籍终于有用武之地了。 “对了,郑轲君,要不要去泡温泉?”一色慧问道,“你现在应该很疲惫了吧?嗯,泡个温泉,也可以解除疲惫。” “然后给我做料理吃。”凯瑟琳连忙答话。 “你去死!”郑轲狠狠地瞪了一眼吸血虫,这个丫头不累死自己,心里不舒服吗? 他看了看窗外,树上依然被白雪覆盖,“一色君,现在的天气这么冷……” “不要紧,到温泉里就暖和了。”一色慧一脸期待地看着郑轲。 郑轲干笑了两声,心里已经处在了奔溃的边缘。 看着一行人渐渐离开,鸟居葵终于松了一口气,然后狠狠地瞪了花泽牧一眼,“你这小子,差点儿玩出事来!” “这能有什么事?输了就是输了嘛,才波前辈不是也输过吗?”花泽牧耸了耸肩膀,“而且,老师,一年级有这样的学生,你不应该感到高兴吗?” “我是很高兴。”鸟居葵咬着牙,每个字都着重念道,“你也给我长点儿心。你的输赢对你没什么影响,但对他的影响可是很大的。因为你没认真对待这次比试,赢得了你,会让他的心理发生变化的,我可不想让他毁在你的手里。” “这就是你不告诉他真实成绩的原因?老师,你真的多虑了。天才必须要承担他的责任。”花泽牧摆了摆手,随意说道。 “我当然知道。但打赢你的这份荣耀,可是有水份的。”鸟居葵说道。 “鸟居老师,今年的十杰争夺肯定很精彩,您说对吧?郑轲、纪之国、一色,还有中等部的薙切绘里奈……我觉得郑轲应该能杀出重围,您觉得呢?”花泽牧一脸微笑,“所以,老师您吶,就别担心了,郑轲的目标如果是首席,肯定不会在意这次比赛结果的。” …… 郑轲被一色君拉去泡了温泉,下水之前,冻得瑟瑟发抖。不过,进去之后,身上的疲惫确实得到了消除。回到宿舍之后,一头栽倒被褥上,大脑昏昏沉沉,不多久就陷入了昏睡之中。 而就在这时,有关他和花泽牧比赛的视频上传到了网上。 …… 春芳园。 棚桥堇脱掉厨师服,擦了擦身上的汗水,刚刚换上了自己的衣服,平松户就推门进来了。 “你开门之前,就不能敲敲门吗?”棚桥堇脸色绯红,刚刚差点被看光了。 “我有点着急……棚桥,你看看这个视频,是郑轲和别人的比赛。”平松户将手机递给了棚桥堇。 棚桥堇快速地将视频看了一遍,“这个家伙的厨艺怎么越来越厉害了?不行,我不想被他落下太远,要努力了。” …… Feast。 四个人围在一起,面面相觑,每个人的脸上都写满了不甘和沮丧。 第一轮试营业,就以失败而告终,池内辉被淘汰出局。虽然他们也很努力,但是客人始终不往他们的餐厅靠近。 惨败、大败!败得没有一丁点儿的脾气。 “接下来,我们该怎么办?”武田熊介愁闷地问道。 “不知道。可是我也不想就这样走了。”今野和美揉了揉额头,愁眉苦脸。 四个人陷入了沉默。 就在这时,白石龙一推门进来,看了一眼愁眉苦脸的四人,将手中的平板放到四人中间的平桌上。 平板正好播放到郑轲将料理端到餐桌上的画面。 “郑轲老师?”长田千春惊愕地看着视频,抬头看着白石龙一,“白石老师,您这是干什么?” “你们知道郑轲的对手是谁吗?” 四个人摇了摇头,他们怎么可能知道这个一脸坏笑的人是谁? “远月十杰。远月学园最强的学生。郑轲在面对强敌的时候,做出了惊艳的料理,看看现在的你们,像什么样子?郑轲还有三个星期才能结束考试,到时候,你们想让他看到,你们全部都被淘汰吗?这样的你们,对得起他吗?” 四个人都低下了头,握紧了拳头。 一定要坚持……不,是要战胜他们…… 我们要等到郑轲老师回来。 …… 在一间豪华的办公室,一个长相清秀的男人靠在沙发的靠背上,满脸愁容。 他感到他就像是一只小老鼠,被人逼到了墙角,找不到可以躲藏的地方。 “武哥……”一个十六七岁的少年推门进来。 “大石榛名呀……有什么事?”上田武揉了揉脸,“你还没睡啊?赶紧休息吧?” “武哥您呢?您总不能一直这样硬扛着吧?”大石榛名皱着眉头。 “那又能怎么样?总不能把饭店给他们吧?”上田武揉了揉额头,但头痛依然没有得到缓解。 “那就……要不然让郑轲师傅过来,或许他能解决问题呢?今天网上突然出现了一小段视频,我觉得郑轲师傅的厨艺比之前提高很多。要不然请他过来帮忙?”大石榛名掏出了手机,郑轲和花泽牧比试的视频出现在上田武的面前。 上田武将整段视频都看了一遍,许久之后才说道:“我不想把小轲牵扯进来……让我再想一想吧?” 大石榛名张了张嘴,最后还是叹了口气,走出了大厅。 同一段视频无数人在看,但是心情却是迥然不同。 正文 第36话 大海 “人到齐了没有?”鸟居葵站在酒店的门口,朝着酒店大声喊道。 “好了老师,刚好30个人。”花泽牧点了一遍人数,对着鸟居葵说道。 “嗯,我知道了……所有人都上车,今天,就将开始你们第四次的考试,请你们要认真对待。”鸟居葵说着,便组织学生上了车。 凯瑟琳伸了伸懒腰,美妙的身材顿时显露无遗。 “昨天真是好玩,去了寿司一条街,里面的寿司真是多呀,我足足吃了四五个小时。”凯瑟琳一副及其享受的样子。 “你再吃就真变成猪了。”郑轲想起凯瑟琳昨天的样子,真是可怕。小嘴一张,扒着盘子里的寿司,往嘴里倒。 “才不会呢?我怎么吃都不会变成猪。”凯瑟琳摸着自己平滑的肚子,扪心自问,自己胖吗?得到了回答总是“鬼才胖呢”。 郑轲这两天也感到了心烦。 不知道谁昨天把他和花泽牧比赛的视频播放了出去。很多的人都在模仿郑轲,想要将“红鲷戏珠”给做出来。只不过中间有一段时间没有拍到,怕视频的人把摄像头对准了花泽牧,结果,使得“红鲷戏珠”的制作过程并不完整。这就让很多人有些不爽,开始在网上骂拍视频的人,郑轲也顺带着遭了秧。 “做什么料理不好,非要做这么复杂的料理。” “料理复杂也就算了,关键是还有一大段没有拍上。” “拍上又怎么样,你也不知道他用的调料是什么?他压根就没想让人学。” 呵呵……不是压根没想让人学,是郑轲根本没想过这段视频会流放出去。 不管怎么样,郑轲是遭了无妄之灾。 不过,他现在也没时间去管这些,只能先通过晋级考试。再考虑这件事了。 “下一站什么地方?”郑轲问向坐在前面的一色慧。 “下一站?”一色慧摸着下巴,“好像是留萌吧?” 留萌,曾经日本一个比较有名的港口,经常是鲱鱼主要的捕获港,现在则是最大的鲱鱼进口港,同时也是鲱鱼卵最大的加工基地。 白石龙一对留萌的介绍不太多,所以郑轲对这座城市也了解不深。 不过,从小樽到留萌的道路并不顺畅,如果要去留萌,需要再经过札幌才行,这样一来,就走了回头路,少了一些新鲜感。 虽然远月学园有的是钱,但郑轲还是不相信它会单独架一条铁路。 “诶?你们发现没?我们现在走的路,好像来时走的不一样……” 不知道谁突然说了一句话,众人这才发现问题之所在。之前只花了二三十分钟,就从车站到达了酒店,而现在,明明车站已经行驶了半个小时,结果车站还是没有看见。 要知道,前几天来的时候是晚上,所以,车速没有现在快。也就是说,一行人的目的地并不是之前的车站,而是另外一个地方。所有人的情绪一下子被调动了起来。 这一趟的目的地到底是哪里? 车上30名同学的心充满了疑惑,两侧的建筑从窗边一晃而过,但是却没有人关心这些。 “喂,你们发现了没,好像有一股海鲜的味道。”前排有个人突然叫喊了起来。 “这里可是小樽,曾经最大的港口,怎么可能没有海鲜,你也太大题小做了。”也有人立刻反驳说道。 “可是你们没发现,这股海鲜味特浓吗?”第一个人又接着说道。 “你还真别说,你们看,是有那么一点儿意思。” 在街道的两侧,有不少人拖着渔网往前走。 随着客车继续前行,海鲜的味道越来越浓,隐约间甚至还能听到海浪冲击堤岸的声音。 “喂,这不会真的是大海吧?”突然有人喊了一声,郑轲也立刻有了精神。 大海,听起来还蛮不错的。 客车逛过一条街道之后,一座大型的码头出现在众人的视野中。 “我擦,还真是大海,学校想做什么?” “不知道,有可能是想让我们乘船前往留名呢?” “嘿嘿,这样最好。出来吧,‘月亮公主’号!”一个学生特“中二”的喊道。 一时间,整个车厢也变得活跃起来。 称作轮船前往留名?按照远月学园的做事风格,这种情况也不是不可能。但是,船也有很多种,就是不知道学校会给他们什么档次的船。 客车七拐八拐,来到4号泊位,然后渐渐停下。 众人不明所以,议论纷纷。 郑轲问向前排的一色慧,“一色君,之前的学生也来过这里吗?” “这个还真不清楚。虽然每年都有晋级考试,但考试内容却又有些不同,所以究竟是什么情况,除了制定规则的学校和十杰,几乎没人知道具体的考试内容。” “这样呀。”郑轲吐了吐舌头,现在看来只能等了。 大约半个多小时,突然有人惊呼起来,指着海边叫喊:“快看,那面好像有一艘船!” 大家的视线立刻集中过去,果然在大海的边际有一个小白点。 “哈哈,竟然是游轮!这个可是一个大手笔呀!” “喂,你掐掐我,把握从梦里叫醒。这……这可能吗?我们要从小樽坐到留萌,真是太爽了。这绝对比‘月影’舒服。” “这下回去能有骄傲的资本了,游轮,去其他地方考试的同学,坐过吗?” “我倒是不想有什么骄傲的资本,我只想能‘活着’回去。” 这个人的话得到了大多数人的认同,与留下来相比,任何的物质奖励都是微不足道的。 随着距离越来越近,轮船的轮廓也渐渐清晰起来。 这艘游轮将近200米,甲板以上的建筑大概有四层,整个游轮看起来恢宏大气,在白色的船体上,写着“月蚀号”。不用说,肯定又是远月学园的资产。 轮船的名字确实不是“月亮公主号”,而且,听起来也还算不错。 学生们看到“月蚀号”逐渐靠近,心情也变得躁动起来,纷纷下了客车。 郑轲拍了拍身边凯瑟琳的肩膀,“大小姐,别睡了,我们到地方了。” 凯瑟琳扭了扭身体,然后睁开了眼睛,一眼就看到了“月蚀”,眼睛立刻亮了起来。 “快走,去看看游轮。”说着,凯瑟琳拉着郑轲的手腕,冲下了客车。 正文 第37话 第四次考试的内容 轮船靠岸之后,游客纷纷下船。 远月学园的学生正在纠结是否上船,夏培尔领着两名工作人员,从船上走了下来。 “夏培尔老师!我们在这里。”很多学生舞动手臂高声呼喊。 其实,就算他们不说,夏培尔也看到了他们,而是一脸严肃地和身后的工作人员说了两声,然后就朝着郑轲他们走来。 等到夏培尔走到近处,所有人的脸色立刻紧绷起来。 刚才看到夏培尔实在太兴奋了,现在回想起来,在晋级考试这种场合,见到“不会笑的厨师”,实在是一件很糟糕的事情。 “你们人都到齐了吗?”夏培尔问道。 学生们环视左右,也并不确定。 “给你们三分钟的时间,检测一下你们人数够不够,三分钟之后,如果还有人没有集合,那么这些人,直接淘汰。”夏培尔说道。 学生们慌作一团,连忙数人数,打电话,结果还真有两个人从外面跑了过来。 三分钟之后,夏培尔点了一下人数,正好30人。 “好了,既然人数都在,我就来说一下第四次考试的内容。在接下来的五天里,你们30人,将要负责游轮上400名远月学园贵宾的三餐。我们会提前将三餐的食谱告诉你们。但是,如这五天内,你们被投诉的次数超过3次,直接退学。” 为400人做五天的料理,而且只能被投诉三次,这种压力,常人真的很难想象。除了凯瑟琳之外,所有人都没有足够的把握。 郑轲摸了摸鼻子,果然第四次的考试,比第三次还要困难呀。 上了轮船,两名工作人员为30名学生安排了房间。然后从四楼的房间往下走,来到了二楼的餐厅。 “哇塞,好漂亮呀!”一名同学发出了惊叹声。 “竟然有机会在这里工作,就像是在做梦一样。” 二楼的餐厅装饰的金碧辉煌,一眼看去,第一印象就像是在星级酒店,那种很华丽与豪贵,普通人很难一见。 “远月学园真是有钱,竟然能拥有这么大的一艘游轮。虽然之前已经被吓到很多次了,但每次看到这些家伙,还是让人惊讶地说不出话来。”郑轲看了四周,也发出了感慨。 日本料理界的巨头,还真不是随便说说的。 “如你们所见,整座游轮一共四层,第一层是娱乐室,第二层是餐厅,第三层是贵宾休息室,第四层是员工休息室。如果你们有空暇时间,是可以去娱乐室休息的。当然,在此之前,必须要高标准的完成各自的料理。” 工作人员一边介绍,一边带着众人来到了厨房。 “这是你们在这五天的时间里,所用到的食谱,一共一百一十道料理。其中西方料理30道,华夏料理30道,日本料理50道。贵宾们会随机从110道料理中,随机名出自己的一日三餐。 “三个用餐的时间段为7:00——9:00,11:00——14:00,18:00——21:00,而贵宾对你们的有效投诉,也集中在这三个时间段。还有,在餐厅和厨房里面,装满了摄像头,学校会根据食客的投诉,再查看录像,然后评判是否为合理投诉。希望你们能够好好准备,顺利地通过考试。好了,有什么问题都可以提问。” 工作人员的话音刚落,下面就有人开始议论起来。 郑轲看这样下去也不是办法,便率先举起了手:“我想问一下,这本食谱中的所有料理,都有可能在今天晚上被客人点到吗?” 工作人员非常诚实地点了点头,“你说的没错。因为这些人都是远月学园的贵宾,大部分是生意上的伙伴,所以,我们不能要求他们太多。” “可是,这么多料理,怎么可能一下子背完呀。”有人举手问道。 工作人员耸了耸肩,“我知道你们的难处,但是我真的无能为力。” “Shit!这下子真的完蛋了。” “妈妈、爸爸!远月学园的考试真的太难了!” 一名名学生抱头哀嚎,30名学生要面对这么多的食谱和顾客,要想杀出重围,真的太难了。 郑轲却对这个模式太熟悉了。 这和在住宿研习的时候,白石龙一的强化集训有些相似,唯一的不同点在于,这次的考试无论从菜谱的数量、顾客的人数,还是淘汰的标准,都比那一次严格太多。对了,更重要的,是顾客的质量。 如果是远月学园的贵宾,那么,他们对食物的要求,会远超过一般人,这对30名学生来说,才是最大的难点。 等到工作人员离开之后,很多人都处在消沉的情绪中。 “有什么思路吗?”一色慧笑着问。 “我吗?我当然有思路,但是不知道该怎么做。”郑轲皱着眉头说道。 “有什么想法就说出来吧?要不然,我们所有人都要被淘汰了。”一色慧拍着郑轲的肩膀说道。 这也是郑轲最讨厌这种模式的原因,无论一个人的厨艺高低,他都要为其他人的鲁莽和无疑来买单。 郑轲瞄了一眼正在看食谱的凯瑟琳,“你觉得怎么样?” 凯瑟琳也无奈地嘟起了嘴,“所有的法式料理,我都没有问题,一部分日本料理,我也能做,只是华夏料理……呵呵,郑轲,这是你的强项吧?” “是这样没错啦,不过我一个人也做不下这110道料理。”郑轲苦笑了一声。 “但是,凯瑟琳小姐的法式料理非常娴熟,你对华夏料理也非常熟悉,日本料理可以交给我。只要我们三个人联手,完成这次考试,应该不会太难。”一色慧插话道。 “哈哈……一色君,没想到你竟然也会动脑子。”凯瑟琳喜笑颜开,拍打了一下一色慧的肩膀。 “有时候也是要用一下的吗?”一色慧也没有反驳凯瑟琳,拿起了菜谱,翻了几页,这里面的日本料理对他来说,没有太多的难度。 “但是这样不行的。”郑轲看了一眼其他学生,“如果不顾及他们,我们到最后,也会被牵连到的。” “诶?还要管他们?不要了吧?我不相信薙切爷爷会把我们都淘汰掉。”凯瑟琳连连摇头,一脸不信。 “问题是,老头子真的会那样做哦。”郑轲苦笑一声。 正文 第38话 号召 “郑轲,你说怎么办?”一色慧疑惑地问道。 郑轲低着头,略作沉思之后,开口说道,“看有没有机会和他们合作了。” 一色慧和郑轲相互看了一眼,彼此从对方的眼中看出了惊诧。而在这时,郑轲深吸两口气,走到厨房最中央的位置。 “诸位,听我说两句。”郑轲开口说道。 大部分同学的视线都集中到郑轲的身上,只有少数正在拼命背诵食谱的人不耐烦地瞪了郑轲一眼。 “我想大家也都知道,这次的考试对我们每个人都非常困难。110道料理,牵扯到华夏料理、西方料理和日本料理。我们30个人,里很少有人能同时将这110道料理做出来。而更严峻的是,我们没有多余的时间来熟悉这些食谱。现在已经下午两点了,算上准备食材,我们只有4个小时的时间。所以,在这四个小时里,我们必须要找到自救的出路。 “每个人只有三次被投诉的机会,而我们却要面对400名顾客,一天三顿,连做五天。我们被投诉的概率实在太大了。所以,对我们而言,想要依靠个人能力,渡过这次考试,很直白地说,很难。所以,我建议大家联合起来。对工作进行分工,这样我们通过考试的概率,就会增加许多。” 郑轲说完这些话之后,心跳急速跳动。这丫的比他在摄像头面前说话,还要来得紧张。 听到郑轲把话说完,其他同学都在小声说话,讨论郑轲刚才的建议。 很快,有个人高声说道:“对不起,我不相信你,谁知道你会不会把我们弄得一团糟?” “就是呀,如果你是在利用我们,最后你通过了考试,我们却有可能遭到淘汰,我才不会这么傻呢?”又一个人反驳说。 “走啦走啦,赶紧背食谱,准备考试。要不然,今天晚上可能就会被淘汰。” 说着,就有四五个人拿着食谱,稀稀落落地离开了餐厅,找一个僻静的角落背诵不会的食谱。 这种情况,绝对不是郑轲最初所设想的。他本以为这么包含感情、深情并茂的讲演,即使不能得到所有人的支持,但至少也应该有几个人认同自己才对。然而,眼前的画面,也让郑轲有些惊讶。 真的……好尴尬呀。 “哈哈哈……”凯瑟琳实在没忍住,大笑起来,“叫你装,傻眼了吧?” 郑轲也极其郁闷地看着凯瑟琳,对着她做了一个鬼脸,但后讪讪地来到凯瑟琳和一色慧身边,“好了,我们开始分工吧。” “我主要负责西餐,日本菜也可以顾及一些。”凯瑟琳见郑轲讲正事,也强忍下笑容。 但是……你这样绷着嘴,真的好受吗?要不,你就笑出来得了。 郑轲翻了翻白眼,一脸郁闷地想。 “我主要负责日本菜,辅助西餐。”一色慧面带微笑,轻声说道。 “那我就负责华夏菜,然后辅助西餐。”郑轲挠了挠头,说道。 “不用,日本菜和西餐,我和凯瑟琳能忙得过来,你负责华夏菜就行了。毕竟在华夏菜上,我们能帮的忙,真的太少。”一色慧说道。 凯瑟琳也连连点头,显然极为认同一色慧的话。 “那……这也行吧?”郑轲见两个人一再坚持,也只好答应了两人。 就在三个人打算分头准备食材的时候,郑轲突然听到身后有人说话。 “那个……郑轲君……” 声音不大,听起来还有一些唯唯诺诺。 郑轲回过头,看到一男一女,两名同学神色拘谨地站在他的身后。 “两位,请问有什么事吗?” “是这样,我们两个,想加入您们。我比较擅长日本料理,还会一点儿华夏料理。”男生立刻说道。 “我主要学习的是西餐,另外日本才也能做。”女生回答。 郑轲得意地看了一眼凯瑟琳,看到没?有人投奔。 凯瑟琳撇了撇嘴,“才两个人而已,你得意个什么劲?” “切,哪怕只有一个人,也是我拉过来的。”郑轲挺直身体,颇为兴奋地说。 话音刚落,又有三个人靠了过来,“郑轲君,我们也想进入你们。” “你们……不怕我骗你们?” 突然又有三个人投靠自己,郑轲脸上总算好看了一些,至少自己不是那么让人厌恶的人。 “凯瑟琳和一色慧的厨艺那么好,都愿意和你合作,我们怕什么?”站在一侧的胖子说道。 郑轲张了张嘴,原来不是信任我呀?得,又自作多情了。 “不,我是觉得郑轲君值得信任,不仅在秋季选拔赛上,得到了冠军,而且,还能和花泽牧学长正面较量。我觉得跟着你,我们不会吃亏。”一个满脸雀斑的女生说道。 中间的男生也连连点头,认同了女生的话。 郑轲顿时内牛满面,终于得到承认了,不容易呀。 “我先说一下我的想法。”算上凯瑟琳和一色慧,和郑轲一起组队的人一共有8个,但是这8个人的水平参差不齐,所以必须要有所侧重。 其他七个人也站直了身体,等待着郑轲的安排。 “因为关系到我们大家所有人晋级与否,所以我建议由杜兰小姐负责西餐、一色君负责日本菜,我负责华夏菜。每个人首先把食谱看一遍,把自己能做的料理圈出来,然后和同组的人沟通,确定各自可以负责的料理。这个过程大约一个小时左右, “然后,在晚餐开始之前,准备料理所需要的食材。 “最后,也是最重要的一点,因为我们的食客是远月学园的贵宾,而他们平时吃到的,都是高级厨师亲手做的料理,所以任何纰漏,都有可能给他们留下投诉我们的借口。为了保证大家能够顺利通过这次考试,我建议在上菜之前,必须先有各个小组的负责人试吃,得到认同之后,再端上去。如果他们两个觉得不行,其他人必须重做。如果你们能够做到,那么,我们的小组就算成立了。” 最后一点儿才是最为关键的一点。 另外七个人没有任何犹豫,立刻点头。 正文 第39话 第一餐 得到大家的认同之后,八个人立刻开始整理菜谱。 “凯瑟琳小姐,这本食谱里的三十道法式料理,我会做20种,还有日本菜,我也会做22种。” “把你会的料理整理出来,然后交给我。”凯瑟琳随口说道。 “一色同学,我会做三十六道日本菜。” “好的,有哪几道不会做,告诉我。我做一下统计。”一色慧眯起眼睛,拿起了笔。 8个人的团队立刻运转起来,每个人都不停忙碌,正在背诵食谱的人看到这些,眼睛有些微热。但是他们还有一整本的食谱没有背,也没有时间准备食材。 郑轲也处在忙碌之中。因为8个人中,虽然那名带雀斑的女生会做华夏料理,但当郑轲询问她会哪些菜的时候,她将30道华夏菜翻了一遍,然后说道:“前10道华夏菜。” 前10道华夏菜…… 郑轲一头黑线,前10道华夏菜中有3道包子、三道汤品,两道素菜,真正有点难度也就只有两道海鲜料理而已。 这个……说实话,如果真的忙起来,对郑轲的帮助并不是很大。 “我们还是赶紧准备馅料和面团吧?”郑轲也不再让女生统计她能做的料理,而是跳过了这一步,直接准备食材。 他现在已经能想象地出,接下来,孤军奋战的他,处境会多么艰难。 女生也知道她的作用实在有限,听到郑轲的话后,连忙从冰箱里出去鸡蛋、白菜、猪肉、虾米……还有各种各样的调味料,根据食谱上的步骤,开始制作馅料。 时间很快就到了五点四十分。这时,轮船也已经离开了小樽港,开始朝着下一个目的地留萌移动,预计到下半夜到达目的地。 规定的开饭时间六点整,但总有一些人喜欢提前来到餐厅找食物吃。更何况整船的人都是日本料理界又名号的人,更不可能在“吃”这件事上有所迁就。 所以,虽然离开餐时间有二十分钟,就已经有人陆陆续续地进来。 服务员拿着菜单,来到顾客的身边,让顾客点过餐之后,便将点餐单送到了厨房。 “我去,这道‘蜂蜜芥末鸡排’我不会呀。”一名学生看着菜单,有一种要哭的冲动。 “别急,看着食谱,慢慢做。以我们的水平,做这道料理,那还不是手到擒来?”另一名同学安慰道,同时接过了另一名服务员的食谱,“鱼子酱寿司?哈哈,这道料理我会。” 厨房内的各个角落都装有摄像头,用来监督每名学生,免得出现耍滑的人。不论是否掌厨,哪怕你只是打打下手,处理食材,在下午六点到晚上九点这一段时间,有效的工作时间也必须要占到80%。 以夏培尔为首的考官们,也在此刻目不转睛的盯着电脑上的屏幕。 “哔……28号学生遭到顾客投诉,食物中存在头发。”笔记本电脑传出了工作人员的声音。 “28号?”夏培尔低着头,查看名单,在28号的名字后面记下了被投诉的时间以及违规的原因,并同时调出了录像,确认了这件投诉属实之后,便把这个录像截屏。 “这些人,本身实力不够,又不会多动动脑筋。这样的弱者,远月学园根本不需要!”夏培尔冷哼的一声,把目光锁定在一名胸牌号为20号的学生身上。 20号阿部唯是一名长相普通的女生,唯一的特点就是脸上的雀斑,成绩在所有人中一直处在垫底的位置。 本来夏培尔认为她肯定会在第四次考试中被淘汰,但一个小时过去了,这名学生却连一次投诉都没有。 阿部唯站在后排的操作台边,快速处理食材。 “鳕鱼鱼排好了没?”凯瑟琳回身问道。 “好了,在这里。”阿部唯连忙将一份鱼排递给凯瑟琳。 “荞麦面的面剂有吗?有人点了一碗荞麦面。”一色慧回身问道。 “有呢,请稍等。”阿部唯洗了洗手,从一侧的面盆里取出一个面剂,递给了一色慧。 夏培尔摸着下巴,脸上出现了笑容,虽然阿部唯的实力并不靠前,但她通过这次考试的几率,要比一般人大得多。 随着餐厅的顾客越来越多,厨师们也渐渐处在最忙碌的时候,几乎每个人都汗流浃背,刘海也粘贴在了额头上。 “凯瑟琳小姐,这是我的香煎牛小排,您尝一下味道怎么样?”一名男生将煎好的牛排递给了凯瑟琳。 凯瑟琳喘了口气,擦了擦额头的汗水“你之前尝过了吗?” “是的,味道还可以。”男生回答说。 凯瑟琳拿起厨刀切下一小块牛肉,微微嚼了两下,然后将这团牛肉直接吐进了垃圾桶里。 “火候偏老,重做!”凯瑟琳将牛排递给了男生。 男生眉头微挑,又看了一眼还有三道料理在等着他做,便趁着凯瑟琳没注意,把这盘牛排递给了外面的服务员。 他知道这盘牛排的味道偏老,这是因为在烘烤牛排的时候,他正在处理其他料理,所以导致牛排多在烘箱里烤了一分钟。 一分钟而已,有什么问题?他不明白凯瑟琳为什么要这么严格。 就在他偷偷抱怨凯瑟琳的时候,突然服务员靠了过来,对着厨房里面说道:“17号学生,刚才你的牛排被顾客投诉,原因是火候偏老。你还有两次被投诉的机会,请注意。” 男生突然感到后背冷风直冒,他只有两次机会了。而被投诉的原因,就如同凯瑟琳所言,是料理的火候偏老。 凯瑟琳看了一眼吃瘪的男生,略微有些惊讶,她想不透,为什么明明已经告诉他,这道料理不能端给客人,他还是一意孤行? “我再重复一遍。”郑轲将拉面折叠之后,再进行拉伸,“我们的食客是远月学园的贵宾。远月学园的财力不需要我多做解释,能成为远月学园贵宾的人,他肯定也在日本料理界有一席之地。或许他们平时的食物,都是米其林餐厅的级别。对于这样一群被美食养惯的人,在料理上的任何瑕疵,都会被他们的舌头无限放大。所以,请不要对自己的料理有太多的信心。或许你们的得意之作,在他们看来,必须要捏着鼻子,才能吃得下去。端上去先进行试吃,绝不是做做样子,而是为了保护你们。” 正文 第40话 姐妹(上) 这名男生的遭遇让其他人都寒蝉若噤,阿部唯暗自庆幸,自己只是准备食材,如果真的要让她去做料理,估计早就被淘汰了。 那名男生听了郑轲的话,低头不语,而是把精力放在了下一道料理上。说实话,他也不傻,如果没有凯瑟琳在端上料理之前的试吃,他估计今天就会被淘汰。 现在离九点还有一个小时,人最多的时段也已经过去,30名学生总算可以偷偷喘口气。而就在所有人都以为第一天就这样平稳渡过的时候,被淘汰的同学出现了。 “5号同学,累计投诉三次,淘汰出局。” “11号同学,累计投诉三次,淘汰出局。” “21号同学,累计投诉三次,淘汰出局。你们三人的晋级考试,到此结束。明天清晨,会有人接你们离开,请收拾好行李。” 刚刚才缓和的气氛顿时紧张起来,现在所有的考生才发现,原来他们的处境并没有安全。 考试在继续,而他们依然处在危险之中。 有了这一次的提醒之后,所有人都夹起了尾巴,这才有惊无险地渡过了第一天的考试。 九点的铃声响起之后,工作人员来到了厨房,通知大家第一天的考试结束。 幸存的同学大喊一声,许多人都软绵绵地坐在了地上。 “哎呀,真是不容易呀,总算活下来了。” “你们还好,我已经被投诉了两次,明天估计就要被淘汰了……” “到底怎么办呀?我可不想明天被淘汰。” 幸存者中呈现出一片哀鸿遍野之状。 17号的那名同学扭扭捏捏来到了凯瑟琳面前,对着她深深地鞠了一躬,“对不起,我没有听你的话,所以才……才拉了你们的后腿。” 全组一共8个人,只有他被投诉了一次。这样的结果,如果放在其他人身上,估计还能接受,但对他来说,却非常丢人。他是8个人唯一被投诉的人。更关键的是,这次的投诉本可以避免。 “你不用道歉。”凯瑟琳眯起眼睛,笑着说道,“你没有对不起我或者其他人。如果你被淘汰,我们会把你的工作分掉,仅此而已。对我、一色慧和郑轲的影响并不是很大。” 虽然说起话来挺伤人自尊的,但真实情况就是这样,如果没有实力,连要求别人原谅的资格都没有。 “真是对不起!”男生再次深深地鞠躬。 所有人开始清理厨具、打扫卫生。阿部唯和其他两名同学也开始清理他们各自负责的区域。 有些事情,阿部唯想的很清楚,在料理方面,她能起到的作用微乎其微,只能在辅助方面,多体现自己的价值。 因为时间还比较早,所以郑轲准备在打扫完卫生之后,看看其他的食谱,以备不时之需。 就在这时,两名年轻女性走进了餐厅,来到了最边处的窗口。 “对不起,我们现在已经停止营业了。”正在打扫卫生的学生连忙解释说。 “切,这几个学生的厨艺不行呀。到底有没有几个厨艺还算可以的厨师?” 打扫卫生的学生紧紧握着拖把,注视着说话的女人。 金色的长发如同瀑布一样垂泻而下,一双大号墨镜遮住了眼睛和一部分脸颊,皮肤白皙,如同白色的牛奶般细腻,没有被遮挡的五官小巧精致,整个人就像是从油画中走出来的一样。而她身后的女人,除了发型和衣服不一样,其他方面,很难辨别出差异。 长得这么漂亮,没想到说的话却这么难听,这名同学真想狠狠地反驳几句,让对方明白,他是远月学园的学生。 这时,突然有人拉了他一把,他回头一看,是乘坐列车时,睡在下铺的同学。 “她们是贵宾,没必要和她们置气。” 就在这个间隙,两个女人继续朝着前方走去。 郑轲看到卫生打扫的差不多,便把人都集中起来。 “明天早上七点到九点是早餐时间,所以希望大家能够提前过来,准备食材。” “几点到?”阿部唯举手问道。 “六点。”郑轲回答,“还有,后面随着被淘汰的人越来越多,大家也可能会变得忙碌起来,所以,最好你们能将各自负责的食谱都熟悉一遍。” “好的。” 其他五个人应允之后,纷纷离开。 “你看起来像老大一样。”凯瑟琳嬉笑道。 “你晚上训起人来,也是有模有样。”郑轲回敬着说。 “我那是实话实说,才不是训人呢?”凯瑟琳瞪大眼睛。 “好了,赶紧休息吧,明天还要早起。还有,千万不要迟到!多吃多睡,真的会变成猪的。” “才不会呢!”凯瑟琳大声反驳说。 也不知道她反驳的是“迟到”,还是变成“猪”。 就在两人争吵的时候,刚才的两个女人走了过来。 “一色君!太好了,原来你在这里呀。”其中的一个女人看到一色慧后,连连打招呼。 刚刚清理好操作台的一色慧正在喝水,听到有人叫他,连忙回过头。 “是您呀,千俵小姐,没想到您也在这条船上。”一色慧眯着眼睛。回应和他说话的女人。 郑轲和凯瑟琳的注意力都被吸引了过去,看着两个年轻貌美的女人站在窗口。其中那名和一色慧打招呼的女人双臂趴放在窗台,身子微倾,饱满的前胸透过宽松的领口凸显出一道深深的沟壑,脸颊微红,棕色的眼眸神情地看着一色慧。 “这就是缘分吧?你说对吗?一色君?嗯?” 明明说的都是正常话,但旁人听起来,总觉得有些挑逗的意味。 郑轲和凯瑟琳有些尴尬地看着一色慧,其发现一色慧一脸微笑,仿佛把挑逗的语气过滤掉了一样。 “您和夏芽小姐同时出现在这里,还真是稀奇呀。”一色慧问道。 “毕竟我们和远月学园也是合作关系。所以,如果有时间,远月学园组织的活动还是参加的。没想到在这里碰到了你,好巧呀。一色君,你什么时候来我们公司?”千俵织江一脸兴奋地问道。 正文 第41话 姐妹(下) 一色慧笑而不语,结果却又引来了千俵织江连续地询问。 “好嘛?来嘛?快点?” 每一句都充满了挑逗的语气。 郑轲和凯瑟琳在一旁觉得浑身不自在,正准备先行离开,突然又听到另一个女人说道:“我们要吃饭。” 这个女人双手抱胸,颇有一种女王的气息。 诶?现在已经过了饭点儿了吧? “我们从小樽回来之后,睡了一觉,然后就到了这个点儿。一色君,给我做一道料理……好吗?”千俵织江撒娇道。 “您们要吃什么?千俵织江小姐、千表夏芽小姐。”一色慧面带微笑地问道。 “我随意。只要你做的菜,我都喜欢吃。”千俵织江眯着眼睛,轻声说道。 千俵夏芽则是取下了墨镜,从挎包里取出了手机,然后对着郑轲说道:“你过来。” “我?”郑轲一脸迷茫,他不记得他和这个女人见过面,而且他也不认识这么傲气的人。 “对,就是你,我要吃这个料理。”千表夏芽将手机递给郑轲。 郑轲看了一眼手机,脸上带着歉意的笑容,“对不起,这道料理,我现在做不来。” 千俵夏芽的手机定格在“红鲷戏珠”的画面上。 “这上面的学生难道不是你?”千表夏芽惊讶地问道。 “是我没错。但是,这位小姐,船上没有鲷鱼这种食材呀。”郑轲耸了耸肩。 不知道谁上传的视频,好像很多人都非常中意这道料理。但巧妇难为无米之炊,他现在没办法做出这道料理。 “哦,这样……”千表夏芽有些失望,“那你就随便做一道料理吧?” “您想吃西餐,日本菜,还是华夏菜?”郑轲将食谱递给了千俵夏芽。 千表夏芽摆了摆手,“这上面的菜我都吃腻了,你就给我来一道鳕鱼……不,来一道华夏菜,具体什么料理合适,我也不清楚,你自己看着做吧,但有一点必须保证,一定要好吃。” 千俵织江和千表夏芽坐到附近的餐桌上,郑轲只能对着凯瑟琳耸了耸肩,“你自己先走吧?” “不要。我也要吃料理,你给我做。”凯瑟琳嘟着嘴道。 郑轲“呵呵”了两声,然后白了凯瑟琳一眼,这丫头总是喜欢在忙的时候捣乱。 看了一眼冰箱里的食材,郑轲发现还有几只乳鸽,便拿出了两只出来。 凯瑟琳看到乳鸽,立刻嘴馋起来,刚要靠近,就被郑轲喝住了。 “你要是想吃,就坐在那里别动。” 凯瑟琳眨巴眨巴眼,虽然很不甘心,但是看到郑轲手中的乳鸽,便又乖乖地坐到了一旁的椅子上。 因为乳鸽已经被处理过了,所以郑轲也只是用清水将乳鸽清洗一遍,然后放入烧开的水锅中焯水,出去了血腥味,又放入锅中进行蒸煮。借着这个间隙,他取出基围虾,用沸水煮熟之后,去头剥壳,取出虾白,锤成虾茸。又接着往加上蛋黄、料酒等进行调味。 千俵织江双眼迷离的看着一色慧,随着一色慧的移动而视线发生转移。 “咳咳……”千俵夏芽咳嗽了一声。 “姐姐,你的喉咙不舒服?”千俵织江问向千俵夏芽。 千俵夏芽叹了口气,心说,你看向一色慧的眼神不要这么明显,好吗? “对了,姐姐,一色君的料理不好吃吗?为什么要吃那个少年的料理?”千俵织江好奇地问道。 “你呀,脑子里只有一色慧。远月学园优秀的学生又不止他一个,我们是食品企业。视野要更广一些。”千俵夏芽叹口气说道。 “话是这么说,但远月学园里超过一色慧的学生真的不多……嗯,睿山枝津也也不错,他的几个方案都很有想法,但还是比不过一色君。”千俵织江说道。 “是啊,睿山君本来就比不过一色君。总之,开阔一些视野,是一件很有必要的事。这个视频是你昨天推荐给我的,对吧?” “是啊。”提到视频,千俵织江一肚子气,“我本以为是一色君的料理,结果,发现被封面给骗了!一色君在里面就是个围观群众。” “你知道这个男生是谁吗?你知道和他进行比试的那个人是谁吗?” 千俵织江摇了摇头,“他难道很厉害吗?” “也难怪你不知道,如果我不是刻意查一下,我对他也一无所知。他,还有他旁边的那个女孩,是今年秋季选拔赛的冠军。我知道你想说什么,今年有两个冠军,没有亚军。那个女生是法国蓝际的学生,所以不占冠军的名额。对了,她可是阿布索伦的妹妹呢。”千俵夏芽打开远月学园的网站,将手机递给了妹妹。 “阿布索伦?那个少年也挺有意思。明明还没长开,偏偏装作一副小大人的样子……”千俵织江眯起了眼睛,“不过,这个人能夺冠……是他运气好吧?要不然他怎么可能赢得过一色君?我从来没有听说过他。” “一色君是被那个女生击败的,他击败的是纪之国宁宁。还有,阿布索伦也是被他击败的哦。” 听了千俵夏芽的解释,千俵织江眉毛微调,再看向郑轲时,神色也变得凝重起来。 “那姐姐的意思,是想要把他招揽过来?”千俵织江问道。 “一点儿都不想。”千俵夏芽摇了摇头,“成本太高,不太划算,而且,人家也不一定愿意过来。不过,如果能合作的话,还是不错的。” 就在姐妹两人窃窃私语的时候,郑轲也从一色君的嘴里得知了姐妹两个人的身份。 HOB食品的负责人,被人“咖喱女王”,站在日本咖喱商业市场的顶端,是名副其实的日本料理大鳄。 右眼下有泪痣的是姐姐千俵夏芽,左眼下有泪痣的是妹妹千俵织江。 没想到,这四百名贵宾里,随便两个人的身份,都这么惊人。 “对了,我记得阿布索伦好像去过HOB吧?”郑轲回忆说。 他和凯瑟琳见面的第一个晚上,阿布索伦和一色慧就是呆在HOB。 “是啊,阿布索伦和她们的关系挺不错的。”一色慧眯着眼睛说。 “是吗?这么说,我应该找阿布索伦谈谈话了。”不知道什么时候,凯瑟琳一脸怒气地站在一色慧的身后。 一色慧咽了一口唾液,额头出现了冷汗。 正文 第42话 别人的对策 一色慧知道,阿布索伦在HOB的时候,基本上也只是随便玩一下,并没有做太过分的事。但这些话,凯瑟琳相信吗? 反正,如果一色慧处在凯瑟琳的位置,他是根本不会相信的。 一不小心,竟然把阿布索伦给出卖了,希望那小子能够坚持住吧? 凯瑟琳鼓着嘴,气呼呼地掏出手机,想要打电话,看到信号只有一格,知道就算打通也听不清楚阿布索伦的话,便下定决心,等到看见他,再问责他这件事。 “这么生气?”郑轲看着嘟嘴的凯瑟琳。 “是啊,非常非常生气!刚来的那个月,他竟然为了两个女人,把我撇到极星寮。还骗我说什么打工,气死我了。”凯瑟琳脸颊微红,熟悉她的人都知道,她真的被气得不轻。 “既然你这么生气,那这份华夏菜就不给你了。”郑轲端起装有乳鸽肉的盘子,递给了一色慧。 “我……这是我的,我的!”凯瑟琳也顾不上生气,立刻跑了过来。 “事情都过去这么久了,还在气,真是个小气包。”郑轲把乳鸽肉递给了凯瑟琳。 “我只是有些不开心而已。”凯瑟琳把盘子放在餐桌上,然后拿起餐叉,叉起一块鸽肉,送入口中,“嗯——舌头都要化了。郑轲,这道料理怎么会这么好吃?” “好好吃你的!”郑轲随口回答,然后敲了一下窗户,看到千俵夏芽回过头,便指了指放在窗台上的料理。 千俵夏芽看了一下左右,服务员已然下班,而郑轲想要把这道料理端出来,还要再走一大圈。千俵夏芽撇了撇嘴,心中有些不满,但还是缓步走了过来,看了一眼放在窗台上的料理,阵阵浓香源源不断地从盘子里散发出来。 经过平底锅剪贴之后的金黄色乳鸽肉被切成了方块,鸽肉的表面涂有一层像是肉茸的东西,在肉茸里,镶有炸香的花生豆。 “这是什么料理?”千俵夏芽惊奇地看着郑轲。 “花生乳鸽。”郑轲回答说。 这道料理其实是“杏仁乳鸽”的变形,是“春芳园”食谱中的一道料理。味道香酥可口,风味宜人。只是,他刚才并没有找到杏仁,所以,也就用花生米替代一下。 反正现在这个时间段,就算对方投诉,学校也不会受理。所以,郑轲也没什么心理包袱。 千俵夏芽将“花生乳鸽”放到餐桌上,浓郁的味道让正在玩手机的千俵织江抬起头来。 “好香呀!” “是啊,我闻起来也很香,就是不知道味道如何。”千俵夏芽拿起了筷子。 千俵织江一脸好奇地看着姐姐将一块鸽肉送入口中,紧接着就发现她眉头微蹙,眼神迷离,白色的皮肤下透露出一丝红润,鼻腔发出了轻微的呻吟声。 “姐姐,味道怎么样?”千俵织江好奇地问。 “美味!细嫩的鸽肉经过煎烤之后,外酥里嫩,火候刚好。在鸽肉的外面,涂了一层细腻的虾茸,海鲜的味道,与蛋黄混合在一起,再搭配上料酒和食盐、鸡汤,这种滋味真的好吃到爆。” 千俵夏芽咬着嘴唇,但美味的鸽肉掀起的味浪,冲击着她的内心深处。 “真的有这么好吃?”千俵织江惊讶地看着姐姐。 因为是孪生姐妹,所以她对千俵夏芽的高傲极为熟悉,在她的印象里,千俵夏芽很少对一名学生的料理有这么高的评价。 “何止好吃?织江,如果你吃一口,可能会发现,他可能是你的菜呦。”千俵夏芽嬉笑道。 千俵织江看着盘子里的乳鸽,将口水咽了下去,“我只要一色君就够了,不过,美食还是要吃一口的。”说着,她拿起筷子,夹起一块鸽肉。 香脆的鸽肉如同一股强烈的风暴,席卷着美味,撕扯着她的身体,每一次味道风暴和味蕾的撞击,都让她情不自禁地发出了呻吟声。 这简直就是美味对味蕾的侵占,让人丝毫没有还击之力。 她突然从座位上站起,快速来到窗台,指着正在清理厨具的郑轲,“你愿不愿意来我们公司?” 郑轲被吓了一跳,手中的平底锅差点掉落在地上。 “诶?来你们公司?”郑轲苦笑地看着脸色绯红的千俵织江,“对不起,我现在还在上学。” “上什么学?来我们公司,我们可以付给你足够高的工资。”千俵织江依然不愿放弃。 凯瑟琳摸了摸微微鼓起的肚子,不满地看着千俵织江,低声说道:“真烦人,狐狸精。” 当千俵姐妹离开餐厅的时候,已经十一点了。郑轲、一色慧和凯瑟琳三人也分别返回房间休息。 就在这个时候,其他宿舍里,也有人开始聚集在了一起,大概有十多个人。 “今天只是第四次考试的第一次小测试,已经有3名考生被开除了。” “像今天这样的考试还有12次。” “早餐或许很容易应对过去,但是晚餐就难了。” “所以,我把大家集中过来,就是让他们想一下对策。”一个戴着黑色镜框的人说道。 “对策?什么对策?” “我可是听说了,郑轲、一色慧他们小组,只有一个人被投诉了一次。” “啊?不会吧?这么少?” “我认识的人里,基本上都被投诉过。” “是啊,我也被投诉了两次,以后的每一道菜都要拼尽全力了,否则,随时都有可能被开除。” 房间内一片沉默,很显然这个问题,并不是杞人忧天,而是真实地摆在了大家的眼前。 “唉,早知道这样,当初加入郑轲他们就好了。” “就算不加入,也不应该对他冷嘲热讽,现在想加入他们都不行了。” “可恶!阿部唯的成绩这么差,在30个人里排名倒数第四,依然没有被投诉。” “真的假的?” “当然是真的。” “啊?我还以为被投诉的人是她呢?” “当然不是了,正因为被投诉的人不是她,我才吃惊呢?” 房间内再次陷入了一片沉默之中,许久之后,才有一个声音偷偷地出现在房间里。 “要不,我们也像他们,不同的人负责不同的料理?”戴眼镜的人说道。 依然没有人回答,但和之前不一样的是,这次不是沉默,而是默认。 正文 第43话 另一个小组 第二天早晨,郑轲和一色慧洗漱完毕之后,来到厨房。 厨房里依然空无一人,这也难怪,因为现在刚刚才5点40分,离规定集合的时间,还有二十分钟。 因为早餐和晚餐有很大的区别,多是一些点心、蛋包饭或者包子,所以要提前和面,做馅料等等工作,而日式的则比较麻烦,还要准备米饭、味增汤、烤鱼等等。而早餐又有简单简便,美味可口的特点。鉴于这些考虑,所以郑轲和一色慧只能早起来一些。 外面的天色很暗。 郑轲走到外面,刺骨的寒风如同一把把匕首,割裂着郑轲的皮肤。 远处隐约可以看到建筑的轮廓,应该已经到达了留萌。 这就是本次考试来到的第四座城市,想一想四天的时间都要在船上度过,还真是没意思呀。 在外面待了五六分钟,郑轲被冻得像狗熊一样,哆哆嗦嗦地进了厨房。 “外面怎么样?”一色慧将面粉倒入盆里,加上适当的水,准备和面。 “冷。不过,冻了一下,倒是精神很多。”郑轲拿出了羊肉、生姜、青葱,洗净之后,开始剁馅,“睡觉的时候,游轮还飘在海上,没想到醒来之后……” “还是在海上。”一色慧笑着说。 “诶……你说的对。” 郑轲没办法反驳一色慧的话,因为他们确实还在海上,唯一的区别,游轮靠在了岸边,但是这项福利又和考生们无关。 这时,凯瑟琳嘟着嘴走进了厨房。 “我还以为你要7点才会起来呢?”郑轲吃惊地说。 凯瑟琳嘟着嘴,一脸不爽,而且精神也不是太好。 “我也以为我要7点才会起床呢?但是同宿舍的那两个女人太讨厌了,一直在嘟囔,就像嘴里含着东西,吐又吐不出来,还傻傻地偷笑,一直闹腾到夜里两点多,我根本没心情睡觉。” 诶? 郑轲和一色慧互看一眼,有些同情凯瑟琳。 “要不然,我跟夏培尔老师反映一下?”郑轲问道。 “不用了,已经解决了。”说到这里,凯瑟琳的脸色才好看一些,“我跟薙切爷爷打了个电话,他说跟我找一个单间。” 喂喂,现在还不到6点,薙切仙左卫门应该还在休息吧? 郑轲一头黑线,突然感到,薙切仙左卫门碰到凯瑟琳,也是挺无奈的,睡个觉,还有被骚扰的可能。 “虽然他们像是舌头没有捋直,一直在准里嘟囔,不过,我还是听到了一些内容,她们也准备像我们一样,组成一个小组,把整本食谱分配的每个人手里。” “啊?” 郑轲还以为这些人会有些骨气,打死都不用这种方法呢? “真是讨厌,模仿我们,还要嘲笑你,最鄙视这种人了。”凯瑟琳嘟着嘴。 这也是让她郁闷一夜的原因。 “哈哈,她们如果真的能因此而避免被开除,那就太好了。毕竟大家不是竞争关系,不过,她们的小组对她们的帮助,可比不上我们这一组。”郑轲一脸轻松,满面笑意。 “诶?为什么?”凯瑟琳问道。 “因为我们这一组,有无法模仿的东西存在。”郑轲的嘴角微微上倾,勾显出充满自信的笑容。 “无法模仿?啊?你不会是说我们三个?”凯瑟琳惊奇道。 “是啊。一个餐厅的水平如何,取决于主厨的能力。同样,一个料理小组的能力如何,也和他们最强的成员有很大的关系。所以,我们小组和他们醉态的差别,就在于我们三个人。虽然说起来会感到不好意思,但……”一色慧没有将话说话,说到底自夸的话,还是不适合自己亲口说。 郑轲却不顾这些,“但我们就是这么diao!” 凯瑟琳惊讶地张开了嘴,半天没说出话来。 “你怎么了?” “没……没什么……之前没听你说过这么大气的话,所以有些吃惊。”凯瑟琳低下了头。 “这样啊?没关系,嗯,之前我不经常说。以后我多说两次,你就习惯了。”郑轲笑道。 六点整,另外五个人陆续进入了厨房,在他们的身后,也跟着三名同学,颇为不好意思地低下了头。 “郑轲君,他们三个是我们的室友,也想加入我们这一组。”考号为17的男生说道。 三个人立刻鞠了一躬,说道:“昨天真是对不起,我们……我们没有相信您。” 郑轲没有反对,他这么做的本意就是为了想让考试变得简单一些,所以,人数当然越多越好。不过,当人数太多,也会出现一些其他问题。有可能会是的整个小组,没有足够大的凝聚力。而凝聚力的形成,离不开纪律。如果凡事都阳奉阴违,这种小组也就没有未来可言。 “如果想加入我们,那么我们默认的规定,必须要遵守,还有,如果你们的料理被贵宾投诉,我们三个人不会承担责任。”郑轲可不想牵扯到乌七杂八的事情,所以便把难听的话提前说了出来。 果然,三个人中,有两个人的脸色有些难堪,彼此互看一眼,说道:“那个,我们还是再考虑一下吧?对不起。” 只有一个身材瘦小的人依然站在原地。 “你不和他们一起走?”郑轲问道。 那人摇了摇头,“我被投诉两次了,如果和他们一起走,还是会被淘汰,既然这样,还不如和你们在一起。” “但是我们的规矩……” “没问题!您刚才说的,我都听到了,你们要我做什么。我就做什么。我叫松川行,擅长日本料理,也会一点儿华夏料理。”松川行说道。 “这样呀……你先把你会的料理告诉一色君。大家赶紧处理食材,马上客人就要到了。” 郑轲话音刚落,其他八个人立刻忙碌起来,纷纷动手准备早餐所需要的食材。 随着时间的推移,厨房的人数渐渐多了起来。 就像凯瑟琳说的那样,十几个人聚在一起,安排着各自的任务,而刚才想要加入郑轲他们小组的那两个人,也在其中。 正文 第44话 模仿者 与晚餐相比,早餐的种类并不复杂,许多是面包、糕点、包子,再搭配一些饮品,比如牛奶或者米粥。 相较之下,日本的早餐稍微复杂一些,有些食客会要求味增汤、烤鱼、米饭或者茶点。所以,郑轲九个人的小组中,最忙碌的就是一色君他们,最后,连郑轲和凯瑟琳都加入其中,才算hold住了局面。 吃完早餐之后,贵宾们纷纷下船,开始了他们自己的事情。 他们虽然是受到远月学园的邀请,但如果不是因为真的有事情要处理,他们也不会刻意过来。 就拿千俵姐妹来说,她们过来的主要目的,是要来洽谈咖喱的原材料,顺便来北海道做一次度假。 其实,和她们一个想法的人有很多,毕竟既能游玩北海道,又能谈生意,最后还可以拉近与远月学园的关系,一石三鸟的事情,他们可不会错过。当然,他们也有一条限制,就是晚餐必须回到在轮船上吃。 当墙上的时钟指向了10点,另一个小组的十几个人欢呼了起来,庆祝顺利通过了早餐的考核。 “我可是一次都没有被投诉呀。” “我也是。” “哎呦,吓死我了,还有一次就要被淘汰了。没被淘汰的感觉真好呢?” “我刚才去对面那一组,非要我们遵守他们的规矩,而且被淘汰了,还与他们没关系,真是笑死我了。他们以为他们是老师吗?” “切,那样的小组,倒贴钱,我都不会去。” “看起来像一回事,其实呢?就是利用大家的猎奇心。想利用我们,又不像负责任。” 凯瑟琳怒瞪着这些人,握紧拳头,狠狠地砸在操作台上,“小人得志。” “是啊。所以,很小人,没什么话好说的。”郑轲坐在凳子上,仔细看着食谱。 “他们现在在笑话我们,你难道能忍?”凯瑟琳有了小脾气。 “我当然不能忍。但是你告诉我,我们该怎么做?找他们打一顿,还是和他们进行食戟?就算你想进行食戟,他们也不见得会接受。” “所以,我们现在必须要忍?”凯瑟琳怒瞪着郑轲。 “我们现在要做的,就是把嘲笑我们的那些人都记在脑子里,然后,过两天,好戏才会开始。”郑轲舔了舔嘴唇。 “诶?”凯瑟琳一愣,不明白记他们的样子和过两天有什么关系。 “蚂蚱平时的时候蹦的很高,但一到秋天,就蹦不动了。郑轲君大概说的就是这个意思吧?”一色君说道。 “好了,大家赶紧看食谱,等到10点,我们就开始准备食材。”郑轲说道。 领导对面小组的人叫做富山有保,实力处在一年级生中,处于中间偏上的水平,但是为人却极其圆滑,而且很有手段,这些人中,有两三个人是他的心腹,看到这次考试有收拢人心的机会,他便坐不住了,和他的心腹一合计,把召集了十五六个人,组成了一个小组。 他的目标,就是成为像睿山枝津也那样的人。 不过,他也有自知之明,知道以他的本事,根本不可能带领着这些人通过考试,所以,他非常巧妙地模仿郑轲,只要郑轲在做什么事情,他立刻号召其他人模仿。 开始的时候,他也让所有人都看食谱,等到郑轲开始准备食材,他赶紧让同组的人准备食材。 阿部唯嘟着嘴,不满地看着手舞足蹈的富山有保,嘴里喃喃自语,“富山有保太可恶了,竟然模仿我们!” “做好我们的工作,他们想模仿就让他们模仿。”郑轲摘掉枯萎的叶子,丝毫不在意富山有保。 凯瑟琳悄悄地问一色慧:“你知道他现在在想什么?” “谁?郑轲?”一色慧问道。 凯瑟琳点了点头:“不是他,都有谁?” “哈哈,当然知道。你别赌气了,你仔细想一下,你也会明白。”一色慧笑着说。 “诶?我明白什么?我只看到他根本不在意对面模仿我们。” “关键就在这个地方。一味模仿,是抓不住重点的。他们在看食谱,我们也在看食谱。但是我们只看我们需要且不会做的食谱,但他们呢?可能只是单纯的模仿吧?所以,冒牌货始终是冒牌货。郑轲君这么做,是有他的道理的,我们只管接着看就行了。”一色慧眯起了眼睛。 “是这样吗?” 一色慧说的这些,凯瑟琳都懂,但对方真的如一色慧说的这么蠢吗? 这真的要画上一个大大的问号。 因为大部分人都出去谈生意或者游玩,中午在游轮上吃饭的人只有一百人左右。所以,对两边的人来说,压力都不大,很早就完成了任务。 富山有保继续他富有激情的演讲,“中午的考试,有两个人被点名投诉,对我们这个集体来说,并不是什么大不了的事情,但对这两个人来说,却非常重要,所以,请大家继续努力,我们只需要再坚持三天半,大家就自由了。我们晚餐的目标是0投诉!加油!” 对面立刻传来了整齐的鼓掌声。 “郑轲君,我们现在要做什么?”松川行略显疲惫。 “我们?休息,等到三点的时候,看食谱,准备食材。” “好嘞,总算休息了。真是累死了。”松川行话刚说出口,立刻察觉到郑轲就在他的面前,脸色微红,不敢抬头看郑轲。 “赶紧休息吧?”郑轲面带微笑地说道。 对面的人看到郑轲他们开始休息,便问向富山有保:“釜山同学,他们都睡了,我们是不是也可以休息一下?” “休息?休息什么?你们上面的料理都会吗?还不赶紧趁着这个时间,多背斜食谱。有哪道料理不熟练,赶紧练习。”富山有保挥舞着食谱说道,“还有,他们每道料理都会试吃,只有让他们满意的料理,才能端上餐桌,我们晚餐的时候,也要这样做。” 其他人虽然极度疲惫,但是想到必须要通过考试,也只能咬牙坚持下来。 富山有保得意洋洋地看着坐在墙边,眯着眼的郑轲,一脸的冷笑:你不知道,我除了会模仿,还会创新吧?等到晚上,我会让你们,还有老师,都大吃一惊。 正文 第45话 内斗 傍晚6点,客人们稀稀落落地回到了餐厅,服务员也将点菜单送到了厨房。 “兄弟们,我们好好地做,一定要洗去昨天的耻辱。我们今天的目标是没人被投诉!”富山有保振臂高呼,结果还真有人相信,也高声喊了出来。 “你们四个,每个人的身上都有两次投诉,就留在后面准备食材吧?”富山有保有条不紊地安排地学生,同时看着远处的郑轲,心中冷哼了一声。 “还有,上菜之前,一定要经过我这一关!” “好的。” 两个小组开始运转起来,而没有站队的学生则是偷看着这两个小组,期待从中能够找到属于自己的出路。不过,也正因为他们的坚持,压力也陡然大了起来。 并不是每个人学生都能高标准的完成这110道料理,哪怕是郑轲,也要付出很大的精力,才有可能做到。 “3号选手,你做的‘香焗扇贝’焗烤时间不足,被投诉一次。”工作人员走到窗台,提醒一名单兵作战的学生。 “是……是!”3号学生立刻慌张起来,额头的汗水也滴溅在锅中的牛排上。 他不知道这一滴汗水会给他带来什么后果,但是他却没有时间顾及这些。后面的还有4个料理。要是不能及时做出料理,他照样会被投诉,等待他的结局,依然是退学。 考试难,单独一个人面对这么残酷的考试,更是难上加难。 17号学生将做好的“荷兰酱沙朗牛排”放到了操作台上,对着凯瑟琳说道:“凯瑟琳小姐,我的这道料理做好了。” 经过上次的教训,17号学生真的学乖了,只要凯瑟琳认为不合格的料理,坚决回炉重做。 在六点多的时候,他有一道料理不符合标准,被凯瑟琳打回重做,匆匆忙忙做好之后,他突然发现后面点菜单上的料理,已经被凯瑟琳做了出来,顿时在内心深处,内牛满面。 有组织的感觉,真好。 “可以端上去了。”凯瑟琳放下餐勺,评价道。 17号精神一震,立刻敲击窗户,叫来了服务员,“第94号餐桌的客人。” 富山有保此刻的心情也不错,在过去的一个小时里,只有两个人的料理被投诉,而这两个人在之前从来没有被投诉过。 “这两个人都只是一次而已,离被淘汰还很远。”富山有保擦了擦额头的汗水,小声嘟囔地说。 “富山同学,这是我的料理,您看看怎么样?”8号同学将两碗乌冬面端到富山有保的面前。 富山有保拿起汤勺,各抿了一口,“可以端上去了。” “嗯,好的。”8号同学叫来服务员,将乌冬面递了上去。 哈哈……没想到我也有这一天,不过,被人恭维的感觉真是好呀。 富山有保眯起了眼睛,仿佛看到自己通过了三天之后的考试。更让他感到兴奋的是,他闻到了掌握权力的味道。 四楼的监督室里,夏培尔的眼睛看着笔记本上的视频,每名厨师的一举一动都清晰地显露在笔记本上。 “主任,这次这些人都学乖了。懂得利用各自的优势。”一旁的讲师说道。 “你们看的太肤浅。虽然抱团对这次的考试非常有用,但盲目的抱团却有可能适得其反。”夏培尔摸着自己的下巴说道。 “可是,这两个小组都做的有模有样,而且效果也卓有成效。”讲师说道。 “真的都是卓有成效吗?”夏培尔脸色狐疑地问道。 就在这时,一名工作人员走了过来:“夏培尔老师,今天的第一位淘汰者出现了。” “是谁?” 讲师一愣,明明刚刚还在讨论这件事,怎么突然就有人被淘汰了? “8号学员。”这名工作人员说道。 “8号学员?他不是刚刚做了两碗乌冬面吗?”讲师疑惑地问。 “就是这两碗乌冬面出了问题。”工作人员的脸上浮现出为难的神色。 “现场的考官是什么意见?”夏培尔问道。 “考官认为投诉属实,予以退学处分。”工作人员说道。 “那就……退学。”夏培尔语气坚定地说道,“这次考试的目的,就是为了除去垃圾。” 与此同时,厨房内也陷入混乱之中。 “喂,富山同学,你不是提前品尝过料理的味道了吗?为什么我还是会被淘汰?”8号学生紧紧拉住富山的衣领,满脸怒气,不甘心的眼泪也在眼眶中打转。 “那个……大概,我只是喝了一口汤,并没有试吃你的面条。你这样把责任推卸给我,根本不合适。”富山有保想要掰开对方的手,但在尝试了两次之后,发现失败了。 “但这两碗乌冬面,是不是你让我端上去的?你说!你不应该为这件事情负责吗?”8号学生发出了咆哮,“我在加入你之前,没有一次被投诉,但是一顿晚餐,你却让我直接淘汰,你的小组有什么用?” “哈哈……为什么其他人没有被淘汰,偏偏淘汰的是你?还不是因为你的水平太次?还有很多人本身已经有了两次的投诉,他们现在不还是好好的。” “他们当然没事,因为他们只是在处理食材呀!” 这场吵闹吸引了很多人的注意力,最后工作人员为了维持秩序,不得不将8号学员请了出去。 既然已经被退学,那么就请你安静下来吧? 始作俑者被请出去后,餐厅中也安静了下来。 “切,都是什么玩意儿?一点儿感恩之心都没有。”富山有保啐了口唾沫,嘴里骂骂咧咧。 同组的大部分人支持富山有保,纷纷指责8号同学薄情寡义,不知道感恩。 郑轲敲了敲窗户,站在近处的服务员走了过来。 “44号餐桌的料理。” “好的。”服务员端着料理离开。 郑轲看了一下点菜单,下一道料理是紫菜鱼卷,刚刚拿起鱼排准备捣碎,就看到千俵夏芽走了过来。 “您要吃什么料理?” “你自己看着做,反正味道要好,而且不能和食谱上的一样。”千俵夏芽双臂紧搂,语气高傲。 正文 第46话 疲惫 “拒绝。”郑轲头都没抬,“还要专门准备食材,我现在没时间。” “诶?为什么?我要投诉你!”千俵夏芽火了,竟然不给她做料理,不能忍。 “去吧。反正学校只是规定,要我们做食谱上的料理,所以就算你投诉,学园也不会受理。”郑轲往鱼泥中加入葱、姜水和蛋清,开始搅匀。 千俵夏芽紧咬牙齿,发现她的威胁竟然没有用,略微有些上火,但也清楚郑轲说的是事实,便压下心中的火气,撩了一下头发,“九点之后,我再过来。” 郑轲点了点头,将手里的鱼泥搅拌好之后,正准备往蛋皮里抹鱼泥,突然察觉到千俵夏芽再点菜,便好奇地问身旁的一色慧,“一色君,千俵夏芽小姐的餐单没有过来吗?” “没有。她好像在那边订的餐。”一色慧笑着说。 “这样呀?”郑轲的心里突然有了一种不好的预感,但也没有往心里去,毕竟千俵夏芽去哪儿订餐,和他没有太大关系。 随着时间的推移,每个人都有了疲惫感。首当其冲的就是准备食材的阿部唯,本来身材就单薄的她,在经过一整天的忙碌之后,全身疲惫不堪,脸色苍白,额头也浸出了汗水。 “要不你先休息一会儿吧?”松川行虽然也比较累,但比阿部唯要好一些。 “不了……我还能……坚持。”阿部唯咬着牙说道。 松川行咬了咬牙,看到阿部唯疲惫的样子,他还真有些心痛,虽说劝说了几次,但阿部唯却始终坚持,他也就无计可施。 “你先休息10分钟。”郑轲回头说道,“你的职位很重要,如果食材出现纰漏,很可能会有两三个人被投诉。还有你,松川行,也去休息5分钟。休息完之后,再过来。” “可是……现在大家正忙。”松川行看着摆在窗台的餐单,有些纠结。 “如果因为太过疲惫,而被投诉,你们很可能会后悔一辈子。还有你们,如果有谁疲惫了,赶紧提出来。现在离九点还有大半个小时,最容易出问题。”郑轲说道。 “那个……我,我的胳膊块抬不起来了。”一个胖子喊道,“这道料理之后,我……想休息一会儿。” “好。还有谁?做好轮班,每个人都有十分钟的休息时间,自己和同伴做好协商。”郑轲说道。 “好嘞!” 疲惫的回答中,有了一丝欢快。 “你可真有胆子,竟然在这个时候让他们休息。”一色慧笑着说。 “要不然怎么办?总不能让他们被投诉吧?而且,淘汰的人越多,我们的身上的负担越重。我可不希望到最后只有我们三个人做料理。再说,我估计你现在也很累吧?” “你怎么知道?”一色慧略显惊讶。 “这不废话吗?因为我也很累呀!胳膊都快不是自己的了。”郑轲一脸苦笑。 这么高的强度,真的挑战他的极限呢。 “富山同学,他们开始休息了。要不,我们也轮换休息一下吧?” 富山有保看了一眼挂在墙壁的钟表,现在离九点只有半个小时的时间,这个时候休息……有点扯。因为注定会有人得不到休息。而且,他作为领导者,肯定要坚持到最后,但大量的工作会也会在其他人休息的时候,压在他的身上。 他根本承受不住呀。 “还有半个小时,要不大家再坚持一下吧……” 其他人听了富山有保的话,脸色一紧,颇为不满地看了一眼富山有保。 就在这时,在餐厅处突然传出了尖叫声:“服务员,过来!看看你们做的料理,真是让人作呕!” 咦! 所有人的目光都被吸引了过去。 郑轲也抬起头,看清说话的人,眨巴眨巴眼睛,不知道该说些什么,因为说话的人正是千俵夏芽。 “我不过是要了一盘蔬菜沙拉而已,可没要求在里面放肉。你看,蔬菜上还趴着虫子呢。你让我怎么吃?”千俵夏芽责问工作人员。 工作人员连连道歉,然后询问楼上的讲师,确定做这盘料理学生,很快监控室传来消息。 “16号和25号。其中,16号之前已经被投诉了两次,所以被淘汰退学。25号也被记录投诉一次。” 工作人员立刻走到窗边:“16号和25号各被投诉一次,其中16号,这是你第三次被投诉,所以,你现在可以走了。” “我擦,准备食材的人都能被投诉,这也太夸张了吧?” “不知道,我只希望千万不要有人投诉我,真的太吓人了。” 所有考生的心都急速跳动,恨不得今天的考试立刻结束。但是,时间还有25分钟。 阿部唯和松川行互看一眼,因为他们也是准备食材的人,所以16号的淘汰,给他们造成的冲击,也远超过其他人。 幸亏在最疲惫的时候,得到了休息,要不然,谁也不敢肯定,他们会不会因为食材清洗不干净而被投诉。 郑轲敲了敲窗户,“服务员,来送菜了。” 正在发愣的服务员听到郑轲的话,这才清醒过来,连忙来到郑轲的身边,端起了料理。 后面的半小时会越来越困难,而真是情况也是如此。在16号学生被淘汰之后,又连续淘汰了两个人,考核结束的铃声才算响起。 所有的考生都像得到自由一样,发出了欢呼声。 虽然不知道明天他们是否还能留在这里,但至少今天,他们还“活”着。 “我们是不是没有人被投诉?”阿部唯惊喜地看着周围8个人。 “是啊,没被投诉。我还留在这里!”松川行总算松了口气,被逼到悬崖边的他,竟然奇迹般地存活了下来,“郑轲君,真是太感谢你了。” 松川行向着郑轲深深地鞠了一躬。 “明天大家也要努力。”郑轲笑着说。 “是!结城君,也感谢你,如果不是你,我大概也不会找到郑轲君,谢谢你。”松川行也对着17号鞠了一躬。 “没……你没像那两个人转头就走,我就已经很感激了。”结成敬揉着额头说道。 正文 第47话 来投靠的人 “现在,你总算有时间了吧?”千俵夏芽不知道在什么时候,也走到了窗边。 “有时间了。不过,您可能要再等一下,我们还要清理卫生。”郑轲回答说。 “现在、立刻、马上给我做!”千俵夏芽脸色狰狞的看着郑轲,这种颜艺,郑轲只在睿山枝津也的脸上看到过。 “如果你能忍受一边打扫卫生,一边给你做料理的话,我倒是无所谓。”郑轲耸了耸肩。 “那就等你做好菜之后,再收拾厨房。”千俵夏芽不耐烦地说。 郑轲摇了摇头,“他们都累一天了,需要休息。我们还有3天要坚持,请您谅解。” 千俵夏芽张了张嘴,她第一次看到有学生敢这么反驳她。就在这时,她的肚子突然叫了起来,顿时脸上微红。因为刚才的料理上趴着虫子,所以她根本没有心情多吃一口,一直饿着肚子。 “那就等会儿你再给我做,要快点,还要,饭里面不要有什么奇怪的东西。”千俵夏芽咬着嘴唇,转身离开。 “郑轲……”凯瑟琳偷偷地摸了过来,拉了拉郑轲的衣服,“我肚子也饿了,给我做料理。” “你自己不会做吗?”郑轲有种要崩溃的感觉。 “那些料理都吃过了,虽然好吃,但吃过一次之后,就没意思了。”凯瑟琳皱着眉头说道。 得,还得给这个丫头片子做料理。 郑轲接过扫帚,正准备打扫卫生,三名穿着厨师服的同学找到了郑轲,“郑轲君,我们想加入你们,您看行吗?” “我们有两个条件……” “我们知道,第一,遵守纪律,第二,如被这淘汰或者投诉,和你没有关系。这些都没问题。”其中一个人连忙举起了手。 “既然你们都清楚,我也就不再多说什么,希望大家合作愉快。”郑轲笑着点了点头。 三个人紧张的表情得到了缓解,脸上也露出了一丝笑容。 “又加了三个人。”一色慧轻笑着说道。 “是呀,希望明天可以轻松一些。”郑轲无奈地叹了口气,今天真的比昨天疲惫很多。 …… 在一间卧室内,洗完澡的四个人盘坐在床上聊天,话题当然离不开白天的考试。 “我们今天也分工来做了,为什么还是有人被淘汰?” “而且,你们没发现,今天的处境,要比昨天还要更严峻吗?昨天只淘汰了3个人,今天一下子淘汰了五个。” “不能这么说,你应该知道,昨天所有人都没有被投诉,所以坚持的时间就长一些,但是今天就不一样了。几乎每个人都有一次或者两次投诉,所以更容易被淘汰。就拿今天最后几个人来说,虽然16号被投诉了,但大家也要知道,他在昨天就被投诉了2次,而今天只被投诉1次,所以,总体来说分组还是有作用的。” “别说了。这次,富山有保必须负责。松川行和我关系不错,我问过他了。他们那一组,一个被淘汰的人都没有。而且,还让休息。不像富山有保,生怕累不死人。” 房间内陷入了沉默,很明显最后一个人说的是事实。 “对了,我想问,明明我们的人数,比一色君他们还多,为什么比不过他们?” “得了吧?我们凭什么和他们比?凯瑟琳和郑轲都不必说,秋季选拔赛冠军。而一色慧也是秋选赛四强。他们对料理的试吃和判断,我觉得没有问题。但是,富山有保有这个能力吗?最明显的例子是8号,他做的两碗乌冬面得到了富山的认可,结果呢?就是这两碗致命的乌冬面,直接将他扫了出去。” “听你这么说,我也想起来了。昨天结成同学做了‘香煎小牛排’,被凯瑟琳认定不能上桌,他却偷偷地交给了服务员。结果,你猜怎么着?他们唯一被投诉的一次,就是因为这份‘香煎小牛排’。” 房间再次陷入沉默。 “也就是说,8号同学如果跟着郑轲他们,他的命运,就不是淘汰了……” 四个人互看一眼,虽然彼此之间没有说话,但彼此的眼神之中,已然流露出各自的决心。 …… 第三天一大清早,郑轲和他的小伙伴们按照固定的时间,早早地来到厨房,准备食材,昨天聊天的四个人也找到郑轲,向郑轲深深地鞠了一躬后,表明了来意。 在昨天,这些人还把郑轲他们视为敌人,隔了一夜,就立刻叛变过来,这么大的转变,一般人还真做不来。 郑轲等人聚在一起,商量了片刻之后,决定接受4个人。 原因很简单,在刚刚登船的时候,是没有所谓的小团体的,每个人都是单兵作战。郑轲之所以想到让大家联合起来,也是为了更简单地通过考试,而不是奢求更多,更没有想过成为组织者。而且,人数越多,说明大家通过考试的概率越大。说实话,只靠12个人来应对400名贵宾,郑轲也没信心能够通过考试。 不过,有一点,大家倒是形成了共识,就是昨天嘲笑他们的那几个人,说什么也不能接收。 “那几个人的样子,你们都记得吗?”郑轲笑着问。 “那当然,老早就记住了。”结成敬咬着牙齿说道。 昨天无缘无故地被嘲讽,这口恶气,当然要发泄出来。 “我说你昨天为什么要我们记住那几个人的样子,你也太有心计了吧?”凯瑟琳嘟着嘴,像是第一次认识郑轲。 “就你话多,昨天最生气的人是谁?”郑轲翻了翻白眼。 “可是我……我也没你这么坏好吧?”凯瑟琳反驳说。 得,这口大黑锅又背到了身上。 富山有保来到之后,看到自己团队中,有四个人叛变,气的青筋高凸,但也改变不了结局,只能好生安抚所剩不多的下属,向他们保证,今天一定能够完成0投诉。 虽然没有人刻意渲染,但是厨房之内充斥着一种剑拔弩张的气氛。在这种紧张的气氛中,第三天的考试,开始了。 正文 第48话 偶遇 “哎呀,总算结束了。”凯瑟琳深深地伸着懒腰,将这五天的郁闷,完全发泄了出来。 当众人的脚踩在地面的时候,每个人从来没有如此真实的感受——该死的第四次考试终于结束了。 五天的考试,30人被淘汰了11人,幸存下来的人,都加入了郑轲他们。毫不夸张地说,如果不是郑轲、一色慧和凯瑟琳对料理的把关,被淘汰的人只会更多。 富山有保的小组在第二天之后,就处在了奔溃的状态。在第三天的早餐结束之后,就只剩下富山有保和他的两个小伙伴。第三天的晚上,他们还在纠结是否坚持,却被工作人员通知,因为顾客投诉,三个人相继被请下了轮船。 而剩下的20个人,除了一个本身就有两次投诉在身,在第四天的时候因为他的大意,没有在料理中放入辣椒粉,被顾客投诉而惨遭淘汰之外,其他人全部顺利通过了考试。 郑轲最后拖着行李箱,下了游轮,看到十六名学生站成一排,略微有些惊讶,“你们这是……” 十六名同学立刻对着郑轲、一色慧和凯瑟琳深深地鞠了一躬,“多谢你们的帮助。” 凯瑟琳揉了揉鼻子,有些不太好意思,一色慧的表情和往常一样,依旧一脸微笑。两个人的视线移动到郑轲身上,却看到郑轲也深深地鞠了一躬,“也感谢你们,让我们能够顺利地通过考试。好了,还有两次考试,我们就能通过晋级考试了,所以大家,还要继续加油。” 剩下的十六名同学没想到郑轲会说到这些话,略微有些惊讶,但很快清醒了过来,异口同声地说道:“一起加油!” 远月学园的校车早早地在外面等待,众人一起登上校车。 这次,远月学园为郑轲他们准备的酒店,依然在郊区,但面积却大了很多。酒店外摆满了高档轿车,生意的红火程度,可见一斑。 进入房间的时候,已经夜里是10点半,郑轲正准备洗澡休息,却被一色慧拉了起来。 “快点穿上浴衣。”一色慧兴高采烈地说。 “诶?为什么?”郑轲不解地问。 “这里有大浴池呢。”一色慧的笑容像花儿一样绽放。 咦?这个地方竟然有大浴池?还真是没想到呢。 “你确定不是露天浴池?”郑轲心有余悸。 这也是没有办法的事情,在小樽的酒店,郑轲与一色慧泡了一次温泉。在温泉里,确实挺舒服。但出了温泉,冻得跟狗熊似的。现在回想起来,还有些后怕,当时,真的差一点儿就感冒了。 “当然不是,这次的大浴池可是很高级的。”一色慧连忙从衣柜里出去浴衣,以一种匪夷所思的速度,快速换上了浴衣。 既然一色慧这么说,郑轲也来了兴趣。小浴缸虽然也能洗澡,但要说能除去身上的疲惫,还是大澡堂来得舒服。 郑轲跟着一色慧来到一楼的浴池,整个浴堂的装饰与远月度假村有些相似。两个人脱下衣服之后,走进浴池间,烟雾缭绕,潮热的水汽拍打着人们的肌肤。 “好暖和,和前两天的露天温泉,简直是天壤之别。”郑轲眯起了眼睛。 “是啊,毕竟这里比小樽的小酒店要大上许多。”一色慧解释说。 郑轲深以为然。 等等…… 郑轲突然发现浴池边似乎坐着一个人,隐约分辨得出这人身材魁梧,身材健硕,只是浓浓的雾气遮住了那人的脸颊。 这家酒店既然正常营业。所以,有客人来泡澡也非常正常。就是时间点上,有些奇葩,毕竟快到深夜了。 “哈喽,郑轲君、一色君,好久不见。”那人看了郑轲和一色慧进来,竟然主动和他们打起了招呼。 “哈……喽。”郑轲下意识地挥了挥手,突然察觉到不对的地方,这个声音有些耳熟,在联想道面前这人的魁梧身材,一个人的名字呼之欲出,“诶,堂岛银学长,您怎么会在这个地方?” “哈哈。被吓了一跳吗?真是抱歉,不要,我临时被总帅大人派过来,所以也没有太多的办法。”堂岛银的声音依旧爽朗,“刚刚下了飞机,然后我就马不停蹄地赶了过来。如果不泡泡澡,估计整个人都会生锈掉吧?” 哈,不要轻描淡写地说出这件事,好吗?不过,这个画面还真是似曾相识呀。 郑轲的眼皮跳了两下。 “对了,学长。您来这里是为什么过来?是生意上的事情吗?” “不是,是为了你们。听说你们还有两场考试,就结束今年的晋级考试了。” “是啊。”温热的水浸泡着郑轲的身体,让他极其舒服地长出了一口气,“……学长,你不会是下一次考试的考官吧?” “谁知道呢?我也在等薙切仙左卫门总帅的答复呢?总帅也只是让我先过来,准备一下接下来的考试。” “总之,学长是为了接下来两次考试才过来,就对了。” “你非要这样说,也没什么差别。对了,你们这一届学生的存留率可不是很高呀。” “是吗?”郑轲挠了挠头,他对这些并不了解。 “其他区域的考试还没有结束,你们算是最快的一批,但也是最悲惨的。从札幌分开的时候,足足有39人,而现在只有19人,淘汰率超过50%。其他小组虽然也很残酷,但至少都在六成以上。” 郑轲和一色慧互看一眼,一脸苦笑,本来他们也是有机会存活六成以上的,但是…… “所以,现在加上你们,整个学校大概还有138人。具体人数,可能要等到第四轮全部都结束了,才会统计出来吧?”堂岛银笑道。 “对了,说到考试,我们下一次考试什么时候进行?明天吗?”郑轲好奇地说道。 “当然不是……咳咳,因为是倒数第二场考试,所以,所有考生都会聚集在稚内。具体时间要等到所有同学都集中在稚内,才会公布吧?” “咦……等等。这不就是说,我们离下次考试还有一段时间?”郑轲找到了重点。 “是呀,离考试大概还有两天的时间吧……”堂岛银随口说道。 正文 第49话 宗谷岬 稚内市,日本实际控制区域的最北方,同时也被许多事务冠上了“日本最北”的称号。 郑轲一行人在入住留萌酒店之后的第二天,就搭乘着“月影”号列车,来到了稚内市。 气温陡然变冷很多,从列车中走出的众人不由得打了一个冷颤。好在出了车站,就是远月学园的校车,所以一行人也并没有怎么遭罪。 远月学园在稚内的酒店规模要远大于之前郑轲所住过的酒店。不知道为什么,这一次,这家酒店全部清场,整个大厅空荡荡的。据说,这种情形要持续一个星期左右。 郑轲得知这个消息之后,顿时目瞪口呆。 据他所知,光是要准备这次考试,远月集团就付出了很多,月影号列车、月蚀号游轮等交通工具的使用,算起来就是一笔天文数字。肆意,在一名名远月毕业生的背后,堆满了钞票。 离第五次考场还有两天时间,而且根据远月学园之前的做事风格,提前复习估计收获甚微——有几个人会想到第四次的考试地点会在游轮上?虽然逼格是上去了,但是最近一段时间,郑轲真的不想再坐游轮了。 于是,郑轲的一个提议得到了凯瑟琳和一色慧的响应——去稚内的有名景点看一下。 “说到稚内,就不能不提到宗谷岬。”作为唯一的日本.人,一色慧毫不迟疑的提出了自己的建议。 岬,通常指的是突出海中的陆地尖角,但对于宗谷岬来说,却并不是这样,而是一片深入海中的突出陆地。 郑轲对这个地方并不熟悉,凯瑟琳不用说,也是第一次来,也不知道什么地方好玩,便纷纷同意。 从宗谷岬到稚内车站大概30公里左右,要乘坐50多分钟的巴士。 下了车,司机好心地提醒郑轲,“我们只在这里停留30分钟,所以如果有需要搭成这班巴士,请一定要抓紧时间。” 诶,30分钟? 郑轲一脸苦逼地看着一色君,花了一两个小时才过来,难道只是为了这30分钟? 一色慧却像是早就熟知了这一点,丝毫不在乎郑轲和凯瑟琳吃惊的神情,手臂高高扬起,“出发!” 其实对于普通人来说,30分钟的时间真的够了。首先,在宗谷岬尽头的三角形纪念碑是一定要去的,毕竟上面刻有“日本最北端地点”,也算是宗谷岬的标志性建筑。除此之外,还算比较有名就是冒险家间宫林藏的塑像。 其他地方的商店或者饭馆,无不写着“最北端”的字样。 看完这些之后,郑轲和凯瑟琳也觉得没什么意思,想到30分钟的限定,三个人就准备往回走。 “哎呦……”凯瑟琳突然叫了一声。 “怎么了?”郑轲回头看着凯瑟琳,发现她捂着肚子,愁眉苦脸地蹲在地上。 “没……就是肚子有点痛,好像早晨吃的东西有些不干净。”凯瑟琳有气无力地说道。 呵呵,让你喜欢吃,遭报应了吧? 不过,现在也不是说风凉话的时候,郑轲和一色慧急忙分头行动,总算在一家餐厅借到了卫生间。等到凯瑟琳从餐厅出来,三个人急忙返回了停车场,结果,停车场内,那辆大巴早就无影无踪了。 “日本.人的时间观念真的挺重,晚了2分钟,车就跑了。”郑轲看了一眼手机,郁闷地看着一色慧。 “呵呵,其实并不是每个人都是这样。”一色慧眯着眼睛说道。 “都怪我……”凯瑟琳嘟着嘴,眼睛眨巴眨巴,眼泪马上要从眼眶里流出。 “没事,下次不要再这么贪吃就好了。”说着,郑轲扭头看向一色慧,“一色君,下一班巴士是什么时候?” “大概还有半个多小时吧?这次倒有时间好好看看这里了。” 话虽然说的轻巧,但寒风吹起来,还真的让人瑟瑟发抖。 “还要再等半个小时呀。”凯瑟琳耷拉着脸说道。 三个人都没了脾气,纷纷转过身,想要离开,这时,一辆黑色轿车从三个人的身边经过,溅起的雪水站在了凯瑟琳的身上。 “喂,会不会开车?”凯瑟琳冲着黑色轿车大声骂道。 司机却像是听到了凯瑟琳的叫骂声,缓缓地停在了路边。 凯瑟琳吓得一缩脖子,连忙堵在郑轲和一色慧的身后:“考验你们男子汉气概的时刻到了。” 郑轲和一色慧一头黑线,让人顶缸的事也只有凯瑟琳能做得出来。 这时,轿车的车门打开,一名女生从车内走了出来。 郑轲看到这名女生,脸色微变,又揉了揉自己的眼睛,确定没有看错,也没有眼花。 面前的女人竟然是薙切绘里奈。 “哎呀,这下有意思了。”一色慧摸着下巴。 “竟然是小薙切!”凯瑟琳看到薙切绘里奈之后,也急忙从郑轲的身后蹿了出来,一个虎扑,扑到了薙切绘里奈的身上。 “你……你要死了……快点放手!”薙切绘里奈奋力想要推开凯瑟琳。 而刚刚从车里出来的新户绯沙子,也立刻加入了战团,好不容易才拉开凯瑟琳。 这个……西方人的热情,郑轲这次算是感受到了。 摆脱了凯瑟琳的纠缠,绘里奈脸色绯红,衣服也略微有些凌乱,不满地看着凯瑟琳,最后不得不强行压下心中的火气。 “学长们在这里做什么?” “如你所见,放松一下,准备后天的考试。”郑轲解释说。 “真是好呢,这么有闲情逸致。”薙切绘里奈双臂抱胸,虽说与之前相比,脸色稍微收敛了一些,但她还是觉得有些不爽。 “那也是没办法的。毕竟过去两个星期,大家的压力太大了。”一色慧说道。 “话说回来,你们怎么会在这里?难道你们不用参加期末考试吗?”郑轲问道。 “你有什么资格让绘里奈小姐为你解释?”新户绯沙子上前一步,挡在郑轲和绘里奈之间。 之前郑轲与薙切绘里奈的每次见面,总会出现一些意外,所以这次她一定要做好完全的准备。 薙切绘里奈撩了一下长发,说道:“我们现在只有升学考试,在年后举行,所以这一段时间是复习时间。” 咦? 新户绯沙子有些惊讶地看着薙切绘里奈,没想到她竟然回答了郑轲的问题。 正文 第50话 十杰赛的资格 郑轲点了点头,如果是这样,应该能解释的通了。 “刚好,这边我也有一些生意要进行洽谈,所以就赶了过来。”薙切绘里奈扭着头,视线移动到别处。 “啊……阿嚏!”凯瑟琳打了一个喷嚏,鼻涕也流了出来,“小薙切,能带我们回去吗?这里真的好冷啊。” “你不要叫我小薙切!”薙切绘里奈大声反驳说。 薙切绘里奈的事情已经办完,这时候也正要返回酒店,所以,载郑轲他们回去,也算是顺路。而且,凯瑟琳也已经提出这个要求,虽然她心里有些不高兴,但还是没办法忽视凯瑟琳的请求。 绘里奈的轿车是加长型的,所以,正常坐六个人没什么问题。 “小薙切这次来北海道,大概什么时候回去?”凯瑟琳好奇地问道。 薙切绘里奈无奈地揉了揉额头,她已经向凯瑟琳抗议了很多次,但是效果甚微,凯瑟琳依然我行我素,现在她也没有精力再去反驳凯瑟琳了。 “如果速度快的话,大概是后天吧?” “咦,这么快?我还以为你要看我们的考试呢?”凯瑟琳问道。 “你们的考试有什么好看的?能通过考试的人,无论如何都能通过,而通不过考试的人,活该被淘汰。” 薙切绘里奈的话依然毒辣。 “而且,这次虽然是选拔性的考试,但是难度应该都不算太大,这一点,你们应该能够感受到吧?” 能感受到才有鬼呢? 先是和花泽牧来了一场莫名其妙的PK,接着又在船上度过了五天,现在他看到轮船就有一种要吐得感觉。如果这样的考试,难度还不算大,郑轲就很难想像“有难度”的考试,会是什么样子。 凝结的空气中弥漫着一种另类的尴尬。 一色慧眯着眼睛,一副与世无争的样子。凯瑟琳虽然想和薙切绘里奈坐在一起,但挡在她面前的秘书子正虎视眈眈地看着她,随时都有可能发动反击。 只有郑轲和薙切绘里奈两个人大眼瞪小眼。 “听说你最近在拍一个美食节目?”凯瑟琳撩起头发,打破了宁静。 郑轲没想到薙切绘里奈会提到这件事,“算是吧。毕竟白石龙一学长的委托,我不好意思拒绝。没想到你竟然知道这个节目。” 薙切绘里奈脸颊微红,“我才没有刻意去看呢?只不过,恰好瞄了两眼而已。” “哈?”看到有些慌张的薙切绘里奈,郑轲也有些糊涂。 “你搞的看起来还挺像那么回事,不过,希望你不要弱了远月学院的名声。现在你负责的小组,可是处于劣势呢?” 你不是说你只看了两眼吗? 郑轲没心情和凯瑟琳争辩,连忙打开手机,快速查到与《极品厨师》有关的新闻,发现标题是清一色地唱衰白石龙一和他的团队。两周的试营业里,白石龙一的小组已经被淘汰了两人,而中井纪代美的小组依然满员。 白石学长不会玩飘了吧? 郑轲苦笑一声,如果再这样下去,他也没有再回去的必要了。 现在郑轲分身乏术,也没有经历再顾及这些。 “不过,你的水平也就那么高,等到十杰赛的时候,你就会被打出原型。”薙切绘里奈撇了撇嘴。 提到十杰,郑轲也来了精神,“对了,十杰的比赛模式,具体是什么样子?” “具体嘛,肯定是很复杂了,因为是要选出远月学园实力最强的十个人,所以高等部一年级生和二年级生都在摩拳擦掌。厨艺当然是十杰的硬标准了,但十杰的具体名次,可以通过个人为学校做的贡献,稍微做些微调,但总体不会变化太大。” 因为三年级就要毕业了,他们不可能再参加十杰的竞选,所以,郑轲要面临的对手就是一年级和二年级的学生。 “不过,那些对学校有很大贡献的学生,如果因为厨艺不够而没有进入十杰,岂不是很吃亏?”郑轲问道。 “这也是没有办法的事情。毕竟远月学园还有食戟的存在。如果十杰不是站在学园顶端的那十个人,很容易被其他同学拉下来。远月十杰手中的资源太多,与之相比,失败的代价太过渺小。哪怕以退学作为赌注,依然会有人前仆后继地挑战十杰,最终筛选出最强的十个人。”一色慧伸出手指说道。 “我也要参加!”凯瑟琳高高地伸出了手掌,能和这么多有实力的人同场竞技,真的很有意思。 “咦?你和阿布索伦不是马上就要回法国了吗?”郑轲吃惊地问道。 凯瑟琳眨巴眨巴眼睛,她竟然把这件事情给忘了。 竟然让我这么早回去!真是太可恶了。 凯瑟琳咬着牙齿,把这笔帐算在了马库斯的身上。 “就算你不回法国,也不会让你参加的,谁让你不是远月学园的学生?”薙切绘里奈冷哼了一声。 凯瑟琳的脸立刻耷拉了下来,失望的神色一览无余地浮现在她的脸上。 “对了,是不是只有一年级和二年级的学生才能参加?”郑轲突然响起一件事,在《食戟之灵》的开篇,就提到了薙切绘里奈“十杰”的身份,如果一切没猜错,她十杰身份,应该就是在十杰赛上获得的。 “那倒没有限制。不过,你说这句话,倒是提醒了我,今年的十杰赛,我也能参加了。”薙切绘里奈挑衅般的看了一眼郑轲,“凡是沽名钓誉、没有真才实学的人,全部给我滚蛋!郑轲,你也是我肃清的对象之一。” 一色慧听了薙切绘里奈的话,眯起的眼睛微微睁开,温和的眼神逐渐凌厉起来。 郑轲此刻恨不得抽打自己两个嘴巴,没事多嘴说这一句干嘛? 不过,他也清楚,就算他不说,绘里奈也可能参加十杰赛。只不过,他的话从某种程度上,确实有一点儿推波助澜的作用。 看到薙切绘里奈脸上的轻蔑,郑轲在心里揣测,也有可能是薙切绘里奈早就下定了决心,只是在故意气他而已。 但是,不管怎么说,如果薙切绘里奈真的加入,十杰赛恐怕不会太平了。 正文 第51话 三国杀 回到酒店之后,郑轲发现住客突然多了起来。有一些是远月学园的同学,而另一部分则完全是陌生人。 之前不是说过,这家酒店为了考试而停止营业了吗? 郑轲想不通,所以也不想去想。 “喂,郑轲、一色君!” 人群中的阿布索伦看到郑轲和一色慧后,连连摆手,两人还没来得及作出反应,凯瑟琳就气冲冲地冲了过去。 “哥哥……” “有什么事吗?”阿布索伦看着凯瑟琳,发现此刻的凯瑟琳和之前简直判若两人,虽然凯瑟琳也喜欢闹小脾气,但不像今天这样认真。 “HOB是怎么回事?” “咦?那不是我在暑假打工的地方吗?哈哈……”阿布索伦挠了挠头,尴尬地笑了两声。 “是吗?我怎么听说,你和HOB的美女老总关系不浅。”凯瑟琳步步紧逼。 “有……有吗?”阿布索伦有些心虚,眼睛却瞄向了其他地方,“你肯定是听错了……” “是吗?我可是亲耳从两个老总的嘴里听到的,要不要我给她们打个电话?”凯瑟琳掏出了手机,装模作样地想要拨打电话。 阿布索伦立刻夺过电话,嬉皮笑脸地说道:“别紧张,哥哥是在给你看玩笑。我和一色慧在HOB打工,怎么可能不认识她们?不过,关系只能说是一般般,她们对待我什么样,对待其他人也是什么样。” 看到凯瑟琳脸上的疑惑并没有消散,立刻把一色慧拉了出来,“你如果不信,就问一色君。” 凯瑟琳翻了翻白眼,“我又没说不相信你的话。回到法国之后,你要负责我一个月的食材,否则,我就把你来到日本之后,根本不管我的事情,告诉老爸。” 阿布索伦想到凯瑟琳需要的奇葩食材,就感到身上的肉像是被硬生生地切下了一块,心疼呀。 等到凯瑟琳和阿布索伦算完旧账,其他人也总算有时间坐下来休息。 “对了,既然你们都来了,考试也差不多要开始了吧?”郑轲端起咖啡,轻抿了一口。 “纪之国宁宁和久我照纪他们小组还没有到,说是要下半夜了才能抵达车站,估计确实要等到后天吧?”阿布索伦愁眉苦脸,依然在为被凯瑟琳狠宰了一刀闷闷不乐。 “要不明天再去什么地方玩?宗谷岬怎么样?”麻美提议说道。 “我们今天去过了,不想去了。”凯瑟琳连连摇头,在宗谷岬的回忆真是差到极点了。 “要不去稚内公园或者宗谷丘陵?”麻美接着提议,但是所有人依然兴致缺缺。 “滑雪怎么样?”一色慧提议道。 其他人的眼睛一亮,但很快又摇了摇头。 “如果是在札幌或者小樽,能找到有名的滑雪场地,那还是蛮不错的,只不过,这里的雪地没有那边的好,而且风也很大。”麻美叹口气说道。 “诶?那不就没地方可去了吗?”凯瑟琳一脸失落。 一行人的脸上露出了无奈,只有一天的时候,而且稚内的景观多数是公园,并没有特别想去的地方。 “先想想我们现在干什么吧?打牌怎么样?”郑轲询问道。 “打牌?我这次考试可没有带牌过来,不知道附近有没有人卖。”麻美无奈地说。 其他人也是一脸无奈,很明显,他们也没想到会突然空闲一天的时间来。 “不用,我们自己做。”郑轲快速地从背包里掏出一只油性笔,又向酒店要了十几张白色的硬纸板,拿着剪刀自己做了起来。 “这个,自己做的纸牌好玩吗?”凯瑟琳有些费解。 “当然好玩,而且这是一种你们从来没玩过的纸牌,或者说是桌游,三国杀。” “三国杀?” 一圈人面面相觑,不清楚郑轲说的是什么意思。 “简单的说,就是每个人都有一张身份牌,这张身份牌除了主公之外,其他人都不能亮出来……” 郑轲一边解释,一边把纸牌都做了出来。 标准版一共109张牌,郑轲大致能记得七七八八,最后有几个武将牌的技能记不住,就索性不写了。 不知道是不是三国的故事在日本影响比较大,其他人听了郑轲的解释,都来了兴致,一个个磨拳擦撞,想要大显身手。 “这种牌虽然五个人也能打,但最好是8个人。”郑轲解释说。 “8个?” 众人看了一圈四周,发现围在一起的只有5个人,也就是说,还差3个人。 这时,阿部唯穿着睡衣,刚刚从澡堂出来。眼尖的凯瑟琳立刻高高举起双手,大声喊出了“阿部唯”的名字。 阿部唯也不知道怎么回事,但是听到凯瑟琳把经过说了一遍,立刻唯有些踌躇:“我怕我不行……我脑子很笨的。” “玩游戏而已,输了就输了,没什么大不了的。”郑轲说道。 听到郑轲这么说,阿部唯也不再坚持。 “这下好了,只差两个人了。”阿布索伦笑嘻嘻地说道。 “要不,我去找松川行他们?如果是你们找他们打牌,我想他们会很乐意的。” 郑轲刚要答应,突然看到薙切绘里奈和新户绯沙子从澡堂出来,“人够了。” 凯瑟琳的目光也随着郑轲的视线移动,最终落在薙切绘里奈身上。 刚刚从浴池出来的绘里奈拎着洗漱用品经过大厅,突然发现郑轲一行五六个人走了过来。本来她还想让开,但很明显已经来不及了。 (真是的,我为什么要躲?) 想到这里,绘里奈站直了身体。 “薙切同学,你有时间吗?”郑轲对着薙切绘里奈挥了挥手。 绘里奈也下意识地挥了挥手,“有时间,怎么了?” “太好了,我正愁人数不够呢?”郑轲松了口气。 “你们在干什么?” “打牌。” “打牌?六个人还不够?”薙切绘里奈默默地数了一下人数,不多不少,刚好六个。 “郑轲说,这个牌,八个人正好。”凯瑟琳刚想要拉起绘里奈的手,就被新户绯沙子拦了下来。 凯瑟琳只能不满意地瞪着新户绯沙子。 “你们打什么牌?要这么多人。”绘里奈问道。 郑轲说道:“三国杀,你听过没?” “我怎么可能有时间玩这些庶民游戏。”绘里奈双手抱胸,冷笑一声。 郑轲知道绘里奈有一些心口不一,所以就不太在意,而是直接把玩法大致说了一遍。绘里奈虽然口头上不同意,但耳朵却也竖了起来,将郑轲的话都听了进去,突然发现,听起来挺好玩的。 就在她犹豫不决的时候,凯瑟琳冲破新户绯沙子的防守,抓住了绘里奈的手腕,“走啦。” “放开绘里奈小姐!”新户绯沙子向凯瑟琳提出抗议。 “还有你,也要过来!”凯瑟琳反手拉住新户绯沙子的手腕,也把她拉了过来。 正文 第52话 大雪 “好了,这就是每个人的身份牌,一共是一个主公,两个忠臣,一个内奸,四个反贼。然后这是武将牌……这是锦囊牌……这是装备派……” 七个人听得目瞪口呆,本以为随便玩两局就能上手,谁想到规则竟然这么多。 开始两三局,每个人都是一头雾水,四局之后,每个人都开始来的有模有样,开始步入菜鸟阶段。 “哎呀……”郑轲看着手中的牌,然后看着还剩下的三个人。 薙切绘里奈是主公,所以身份不用猜测,剩下两个人,一个是新户绯沙子,一个是一色慧。 到目前为止,反贼死了两个,忠臣死了两个。所以,还剩下一个内奸、两个反贼。 郑轲知道自己是内奸,那么这两个人就是反贼了。 一个是死命压人的新户绯沙子(陆逊,2点血)、一个是默不作声的一色慧(诸葛亮,1点血),还有一个是君临天下的绘里奈(刘备,2点穴)。 “反贼再不跳出来,我们就要输了!新户同学,你是反贼吧?”一色慧出完最后一手牌,摆出了空城计。 “谁……谁是反贼?”新户绯沙子瞪大了眼睛。 绘里奈沉思片刻,终于打出了一张牌。 “乱箭齐发!” “乱箭齐发就是除了发牌者之外的所有人,都要出一张‘闪’。”郑轲解释说。 “我也要出吗?”一色慧问道,“我有‘空城计’呀。” “‘空城计’也要出!”郑轲说道。 “诶?”一色慧一愣,他根本没有手牌。于是,毫无意外,被一箭射死。 “喂,你们两个,哪个是反贼,站出来呀!不带这样玩的!”阿布索伦作为第一个被干掉的反贼,终于忍不住了。 其他人则是哈哈大笑起来。 郑轲受到一滴的伤害,捡起了“乱箭齐发”,新户绯沙子则是放出了“山”。接着,绘里奈给了绯沙子两张牌,自己恢复了一滴血(刘备技能)。 轮到郑轲开始发牌,因为他本身有两张牌(和血数一致),加上刚才的“乱箭齐发”,又加上揭起的两张牌,一色慧的手中一下子五张牌。 “万箭齐发!” “闪!” “闪!”凯瑟琳打了一张牌之后,对着郑轲说道,“你是内奸?” “万箭齐发。”郑轲默不作声,又丢了一张。 “你怎么这么多?”凯瑟琳的脸色有些发青。 “之前攒下的,这叫厚积薄发。”郑轲眨了眨眼睛。 绘里奈和绯沙子的手中都没有了闪,各扣一滴血。 “决斗!”郑轲将纸牌丢向了绯沙子。 绯沙子看着手牌,无力回天,翻开了自己的身份牌。 “我擦,你竟然反装忠!”阿布索伦看着绯沙子的手牌,欲哭无泪。 “什么……什么叫反装忠?我对绘里奈小姐一直忠心耿耿!”绯沙子拍着胸口说道。 唉,碰到这样的队友,真是无力吐槽了。 另一方面,因为杀了反贼,郑轲的手中又多了三张牌。 “决斗!”郑轲丢出了一张写有决斗的纸牌。 薙切绘里奈再次受到重创,此刻的她正在城头、孤立无援,而城下的郑轲虽然满身伤痕,但脸色却异常狰狞。 举目忘去,黑压压的一片,一个个士兵手握长枪利刃,让人毛骨悚然。 与此同时,郑轲装上了“诸葛连弩”,大喊一声,“杀!” “不行,再来一局,我不相信会一直输给你!再来!”薙切绘里奈也来了火气,重新洗牌,开始抽身份牌。 …… 第二天清晨,空中下起了鹅毛大雪,街道上铺了一层厚厚的积雪。两辆学园的校车缓缓地停在了酒店最外面,远月学园最后一批同学,终于赶到了。 绘里奈非常郁闷,昨天三国杀输了一晚上不说,今天早上起来又遇到大雪,真是倒霉。 她急匆匆地进入轿车,绯沙子气喘吁吁地紧跟其后,一边看着手机,一边说道:“绘里奈大小姐,不好了……稚内机场可能因为这场大雪而停飞。” “什么?”薙切绘里奈接过手机,把新闻看了一遍,眉头皱起,“可能要两天?可恶,学校那边还有很多事要处理……我先和爷爷打个电话,看看他怎么说。开车!” 一场大雪改变了很多人的计划,准备找个地方滑雪的一色慧等人只能窝在酒店里。 不过,还是有细心的人发现了可玩的地方。比如凯瑟琳就在酒店外面堆起了雪人,然后把胡萝卜插在雪人的脸上,来当做鼻子,又拿出一个红色的水桶,扣在雪人的头上。 做完之后,凯瑟琳捂着嘴偷笑起来,两只小手却被冻得红肿。 这时,突然一个雪球飞来,正击中雪人的“鼻子”,“噗”的一声,雪球狠狠地嵌在雪人的脸上。 凯瑟琳回过头,却看到阿布索伦正在玩的不亦乐乎,一颗雪球飞来,正击中在她的脸上。 “阿布索伦……去死!”凯瑟琳抱起雪人的头,朝着阿布索伦丢去,正砸在阿布索伦的额头。 满面白雪,惨不忍睹。 其他人看到这一幕,纷纷跑到酒店外面,加入了战场。 如果说,还有什么和昨天一样的话,就是依然有很多客人陆陆续续地进驻酒店。 从这些顾客的行李上,不难看出一些端倪,比如很多人都提着一个箱子,根据宽度和厚度不难判断,这个箱子里面装的应该是刀具。而且,员工在与他们谈话的时候,也都露出的亲切的微笑,甚至有不少厨师都刻意驻足,和他们打招呼。 难道这些人也是厨师?但酒店明明已经停止营业了,为什么还会要接待厨师呢? 唯一的解释,就是和明天的考试有关,这也让郑轲越发好奇,明天究竟是什么样的考试。 窗外的大雪依然没有要停止的意思,吃过晚饭,公路上也被盖了一层厚厚的积雪。 “什么意思嘛……竟然要我晚几天回去,爷爷难道不知道我很忙吗?”薙切绘里奈双臂抱胸,非常地不开心。 “但是这样的天气,附近的机场都停飞了,如果不留在这里,也没有其他的去处了,而且总帅大人也把那边的事务取消,这几天您也可以好好地休息一下了。” 绘里奈没有说话,但任何一个人都能看出,她的心情非常不好。 “找郑轲去,一定要报了昨天的一箭之仇。”绘里奈郁闷地说道。 忙碌的一年级 第53话考试开始 在达到稚内的第三天,郑轲刚刚洗漱完毕,就听到了喇叭的通知。 “诸位,请在十分钟内到大厅集合,现在公布第五次考试细则。” 郑轲和一色慧连忙出了卧室,看到久我照纪和睿山枝津也也急匆匆地走了过来。再往后看,人群中不缺乏认识的人。 这波人潮整齐有序地涌到大厅,郑轲却发现大厅的餐桌旁已经坐满了人,餐桌上摆放着一个个的白色手提箱。更关键的是,单看人数,差不多也有一百多人。 他们应该是前两天住宿在这里的人吧?而且,看他们的相貌,最年轻的也有三十多岁了,年纪大一点儿的,甚至有六七十岁。 这些应该是工作很长时间的厨师,所以,郑轲也搞不清楚,他们为什么会出现在这里。 一年级的学生站在大厅的空地,有些不知所措的看向四周。大厅之内,传出了轻微的议论声。 “咳咳……”一阵轻咳声,堂岛银拿着话筒走到了前台,“诸位,早上好。很高兴大家参加晋级考试中的第五次考试。能走到这一步,说明诸位有着高人一等的实力。离开远月学园的时候,大概有一百九十人左右,而现在呢……我最新拿到的名单,只有一百二十七人。当然,这里并不是终点,我更期望能在礼文岛看到诸位。所以,请大家一定要认真面对这次的考试。” “作为第五次考试,我们也精心准备了很久,特意从全国一百二十七家店铺,请来了一百二十七名大厨。在接下来的四天里,你们将会跟他们中的其中一人,学习厨艺。到了第五天上午10点,你们的老师将给你们一个题目,做出一道料理,交由你们的老师进行评判。如果通过导师的许可,那么你们将会获得前往礼文岛的资格,而失败者,对不起,我只能说你被淘汰了。” 竟然不是由学院的老师进行评测,这也太让人感到意外了。 听了堂岛银的话,不少学生在心中盘算着通过考试的几率。最后发现,这次考试的难度真不小。 一名厨师,如果某项技能可以拿出来教授远月学园的学生,这说明这身技能本身就是他的杀手锏,是他们赖以生存的手艺。 想要在短短四天之内,学会这些手艺,并且得到大厨们的认可,这可不是随便说说就能搞定的。 同时,这次考试也印证了郑轲之前的猜想,任何准备都预防不了晋级考试的题目。 “那么,在诸位来之前,这些大厨们已经通过抽签,决定了他们所需要带的学生。下面就请各位大厨,根据抽签结果找到自己的学生。” 堂岛银话音刚落,一位老人率先站了起来,拿了手中的纸条,念了一句,“郑轲。” “我?”郑轲没想到第一个人就是自己,异常惊讶地从人群中走了出来,然后看着面前的老人。 这是一位六十多岁的老人,身材不高,也就一米六左右,眼窝深凹,身材消瘦,戴着一顶日本的厨师帽,一脸肃然。听到脚步声,老人睁开了眼睛,看了一眼郑轲,虽然眼睛不大,但能看得出精神还算不错。 “爷爷好。”郑轲深深鞠了一躬。 老人点了点头,“跟我过来。”说完之后,转身率先离开。 郑轲也不知所措,其他学生还都在等着结果,自己一个人贸然离开,会不会影响不好?但如果不跟上,这老头……嘿,这老头跑得还真的挺快,一不留心就跑远了。 唉,算了,影响不好就影响不好吧?谁让这老爷子是他接下来四天的老师呢? 想到这里,郑轲紧紧地跟着老人,在别人惊诧的目光中,走进了一间厨房。 由于要应付考试,所以酒店也提前做了很多的准备,比如将许多闲置的房间都利用了起来。有的房间比较大,能放得下十几张操作台,而有的房间则比较小,只放得下一两张操作台。 老头领着郑轲进来的房间就是一间小屋子。 打开房间,一股浓郁的鱼腥味扑面而来,郑轲差点昏厥过去。等到他看到垃圾桶里堆满的鱼骨和鱼头,顿时明白了过来,原来味道是出自这里。 “有厨刀吗?”老头问道。 “有!有呢!”郑轲连忙将自己的餐刀放在桌子上。 这套刀具还是他从谷本志保的手里赢来的。质量不错,但也是典型的西式刀具,包括主厨刀、剔骨刀、削皮刀、切片刀、锯齿刀以及磨刀棒。 老头看了一眼郑轲的刀具,说道:“你的刀具不行。” “咦?爷爷,这套刀具如果放在市场上,可是很贵的。”郑轲惊讶道。 “贵没用,因为我的料理,这些刀很少能用上。”老头淡然地说道。 很少能用上? 郑轲皱眉看了一眼自己的厨刀,疑惑不解,难道还有这几道厨刀解决不了的料理。 直到老头拿出自己的厨刀时,郑轲的疑惑迎刃而解。 老头拿出几把菜刀,然后看了略微沉思了一下,把其中的两把放回刀具箱中,至取出其中一把。 这把刀窄细且长,刀尖锐利尖细,刀刃幅度较窄,从刀额(刀刃末端)到刀尖,有一种柳叶般平缓的曲线。 柳刃,即是这把刀的刀名。而这把刀的功能也比较单一,用来切生鱼片和蔬菜。 “柳刃,你有吗?”老头问道。 郑轲摇了摇头,郑轲很少做日本料理,更少做刺身,所以就没有这种比较专一的厨刀。 “刺身会做吗?”老头接着问。 郑轲先是摇头,然后又猛点头,“会,但只有一点。” “生鱼片会切吗?” 郑轲连连点头,这个应该是厨师的基本功,所以他还是会做的。 “那就切几片生鱼肉,给我看看。”老头说着从箱子里,抽出一只鲷鱼扔给了郑轲。 “鲷鱼?”郑轲一愣,怎么自己觉得很难买得到的鲷鱼,在老头的眼里,跟大白菜差不多? “看什么看?还不快点切鱼片!”老头看到郑轲发愣,顿时不乐意了。 这位老爷子的脾气,也是挺大的。 郑轲拿起主厨刀,默默地想。 忙碌的一年级 第54话 切生鱼片 因为之前郑轲和花泽牧有过比试,所以他在应对鲷鱼方面有一些心得。转眼间,郑轲就已经将鱼排取了出来,再接下来就是切鱼片,已然是轻车熟路,向平常一样,快速地将鱼片切好。 老头仔细看了一眼鱼片,微微皱起眉头,“你看看你切的生鱼片,切口不整齐,厚度也不一,真是很糟糕。”然后夹起一块鱼肉放进嘴里,眉毛皱的更甚,“口感也是糟糕透了,像是糊掉了一样。你根本不会切生鱼片。” 郑轲很长时间没被人骂过,猛地一听有些不知所措。 只见老头接过一块鲷鱼排,拿起柳刃。 “从你切生鱼片的手法开始,就是错误的。首先,你用的是位置完全握住刀柄,大拇指压住刀具的套口,这种方法方便手腕的自由活动,切蔬菜或者斩骨头的时候,是要用这种拿刀手法。” 郑轲看了看自己的右手,果然与老人说的一模一样。 “但是,切生鱼片却不能这样做。”说着,老人将握住柳刃的右手伸出,“它讲究的是刀工利索,一刀到底。所以你的切法就非常不对,在切割鱼肉的时候,很容易用上自身的力量,厨刀也会出现左右摆动。真正的做法是,食指笔直伸长,压住菜刀的刀背上,以拇指支撑着刀腹,固定菜刀的刀刃,使之不发生晃动。” 郑轲听了老头的解释,也不由自主地按握住了刀柄,只不过有些不习惯。 “另外刀法,也既有讲究,一般极为常见的是拉刀切法。” 柳刃的刀尖压在鱼肉上,老头将柳刃往自己的方向拉。在切到尽头的时候,刀额向上提起。切完之后,刀身直接将切下来的鱼肉向一侧推开,“在切拉的时候,一定要用全部刀身来拉,最好用厨刀自身的重量来切割鱼肉,要不然,可能切不出鲜美的味道。” 郑轲拿着主厨刀在鱼肉上切下来一片,结果发现真的比之前稳定许多。 老头连切了五六片之后,将鲷鱼肉片放入餐盘里,“你尝一下味道,就知道我说的真假。” 郑轲拿起筷子,夹起一片鲷鱼肉,鲜美的海鲜味瞬间充斥着全身,身体的每个细胞都仿佛被激活了一样。细腻的鱼片宛如与舌头融为了一体,鲜润顺滑,美不胜收。 与这道鱼片相比,自己做的简直不堪入口。 “我说的这些,你都懂了吗?”老头问道。 郑轲连连点头,其实老头说的都不算难,但是想要掌握熟练,肯定需要很长时间的训练。 “爷爷,您这刀工肯定练了很长时间吧?”郑轲为难地看了一眼盘子上的鱼片,切面平滑流畅,厚度如一,一片片相互叠加,赏心悦目。 “40年。”老头说道。 郑轲哑然,四十年的刀工,可不是随便就能达到的。 “别瞎胡想,赶紧练你的刀工。”说着,老头弯身将一箱鱼拉了过来,“接下来几天,你就切这个。” 郑轲看着箱子里的鱼,体形不算太大,二十厘米左右,体呈纺锤状,体形略扁。 “竹荚鱼。”郑轲失声说道。 “对,就是这种鱼。便宜,操作简单,所以常被新人拿来练手。来,这次我再给你完整的做一次。这种鱼,用的是三片切法,就是你刚才的切法。” 基本切鱼排的方法有“三片切法”和“五片切法”两种。 三片切法是将鱼分成上身、下身和中骨的切法。而五片切法则是鱼的上身、下身各从中央切成两片,再加上中骨,一共五片的切法。 其中,所谓的上身和下身指的是鱼主骨两侧的鱼肉, “虽然竹荚鱼非常适合新手,不过她也有它的特点,在鱼身的一侧,有侧线(感觉器官,左右各一条)。”老头将鱼横放在砧板上,拿起从郑轲的手里夺过厨师刀,然后从尾部下刀,慢慢向前移动,将侧线挑了出来。切内脏、切肉身,然后剃去腹骨和小骨,最后再将菜刀在鱼尾处开口,主厨刀横切,拉下鱼皮。 虽然郑轲也经常使用三片切法处理鱼肉,但是,与老头比起来,无论是熟练度,还是刀法,都没办法比。 接着,老头又将鱼排切成了鱼片,与刚才相比又薄了一些。 “剩下的这一整箱的竹荚鱼就交给你了,越快越好,我后面还有更多鱼等着你切呢。”老头拍了拍箱子之后,然后收起柳刃。转身就要离开。 “爷爷,先等一下。”郑轲连忙叫住了老头。 “怎么?你还不懂吗?”老头狠瞪了郑轲一眼。 “没,我只是想问,能不能借用一下爷爷的柳刃。”郑轲嘿嘿一笑,不好意思地挠了挠头。 老头张了张嘴,最后一咬牙,说道:“只借你一天,明天你自己必须自备柳刃。” 郑轲连连点头,先过了今天再说,至于明天能不能找到柳刃,那就等过了今天的训练再考虑吧。 接过老头的刀具箱,取出柳刃,一股寒气不停地向外放出。 这把柳刃才是好刀呢。与这把刀相比,自己的厨刀确实显得太简陋了。 “好了,既然借到柳刃,那就开始吧!”郑轲拿出第一条竹荚鱼,开始取出鱼排。 老头喘着粗气,来到大厅,正好看到堂岛银坐在大厅,便走过去,坐在了堂岛银的对面。 “呦,关根名老师,您现在就已经教完了?”堂岛银惊讶地问道。 “屁大点事?能难得到我?”老头翻了翻白眼球。 堂岛银呵呵一笑,叫来服务员,为关根名点了一份茶点。 “您觉得您的学生,有天赋吗?”堂岛银问道。 “这我怎么知道?他不是你推荐给我的学生吗?说什么不用抽签,他就挺好的。再说看他的天赋,也要等到晚上才行。”老头摇了摇头,“他的基本功倒是七七八八,是不是跟谁学过刀工?看用刀的习惯,应该是苦练过很长一段时间。但看他的样子,应该不经常切生鱼片,基本的握姿都不知道。” 关根名略有所思地从口袋里掏出了烟,堂岛银立刻递上了火。 忙碌的一年级 第55话 借刀 能被关根名认为刀工水平是七七八八,那说明郑轲的刀工已经有了很深的造诣,堂岛银脸上露出了惊讶的神色。 “这个我倒是不清楚,毕竟我也不是远月学园的老师。不过,关根老师,这一次还是要麻烦你许多。”堂岛银讪讪一笑。 这127名大厨里,有八九个人是真正有绝活的,而关根名就是其中之一。虽然他从19岁才开始接触厨师这个职业,但是在之后的四十多年里,他只做了一件事,就是做刺身。几乎所有常见的鱼类都被他处理过,而他在河豚上的处理,更是一绝。 当时堂岛银在请这八九个人的时候,也是希望学生能从他们的手里多学到一些知识。 这次考试的目的,其实就是让诸位大厨,对这127名学生的学习能力进行评估,同时也让学生和这些大厨打好关系,为毕业之后,做好准备。 关根名摆了摆手,明然一笑,“我虽然年纪大了,但我并不迂腐。你们找我过来,到底想干什么,我可是一清二楚。如果遇到值得一教的学生,我高兴还来不及。毕竟刺身是一门手艺,也需要有人传承下去。” “那就多谢关根老师了,本应该请您去远月学园任教的。”堂岛银双手摁住膝盖,弯下了上半身。 “别……我自己是什么水平我知道。考了三年都没考上大学,如果不是家父还有一家餐厅,我估计现在早就饿死了。除了一手刺身,我也没什么本事。如果前往远月学园,纯粹是拉低贵校的水平。”关根名接过服务员端来的清茶,轻轻的抿了一口,“甘甜顺滑,醇和厚浓,好茶呀。” 堂岛银脸上带着微微的笑意,也端起了咖啡。 时间一晃而过,转眼到了下午三点。 关根名摸了摸胡子,盘算着郑轲切生鱼片的速度。如果那小子不偷奸耍滑,那么现在应该还有1/3的鱼。等到他完全切好,应该是晚上六点左右。那就再给他三十条鱼,让他练练手。 想到这里,关根名推开了厨房门,却看到郑轲,满头大汗地站在操作台边,不停喘气。 “你还剩下多少条鱼?”关根名问道。 郑轲把那只箱子放倒,箱子口正对着关根名,里面空无一物,“您也见了,一条都没了,加上您亲自处理的那一条,一共60条。” 关根名看到操作台上叠起来的盘子,知道郑轲所说不虚,拿起一双筷子,端起最上面的一个盘子。 “这是你刚切的生鱼片?” 郑轲点了点头。 盘中生鱼片的厚度不如关根名的,但是却做到了切口整齐,厚度如一,很明显是一刀切下来的,但真正决定生鱼片成败的,还是口感和味道。 关根名夹起一块鱼肉,送入口中。柔软的鱼肉,渐渐地在舌头向四处流淌,鱼肉的鲜美随着唾液向口腔四处逸出。虽然还远远不能和自己相比,但这盘生鱼肉已然有了一定的感觉。 这让关根名有些惊讶,如果不是早上看过郑轲切出的粗糙生鱼片,他甚至会怀疑郑轲之前就有切生鱼片的基础。 关根名打开大冰箱,从里面掏出了两个小箱子,“里面各有20条鱼,切完之后,你今天就可以休息了。对了,这种厚度的鱼肉还不行,你必须切的更薄。还有,你关灯之后,一定要把柳刃给我放下,不能带走!” “是!” 一想到明天自己没有柳刃可用,郑轲忍不住一阵头痛。 这四十条鱼,郑轲一直切到八点左右,才完成任务。拖着疲惫的身体,回到宿舍之后,发现一色慧的刀具箱放在桌子上,知道一色慧已经回来,现在可能去了澡堂。他便也拿着浴衣,来到浴池。 果然,一色慧正坐在浴池中,头上顶着一个毛巾。 “一色君,你回来的好早呀。”郑轲眯着眼睛说道。 “是呀,老师教的是乌冬面。话说回来,北海道的乌冬面,真的非常好吃。”一色慧笑着说。 “应该对你来说,难度不是很大吧?”郑轲问道, “还好,毕竟之前就会做,不过,这次的师傅很厉害,是有二三十年经验的老师傅,所以,对我来说,这也是一次很好的学习机会呢。”一色慧的心情不错。 郑轲干笑了两声,思衬了一下,把心中所想说了出来,“一色君,请问你有柳刃吗?” “柳刃刀?我的柳刃被借走了。你要用?”一色慧好奇地问。 郑轲摇了摇头,“生鱼片。” “生鱼片的话,果然是柳刃比较好。”一色慧点了点头,“现在外面的积雪还很厚,而且店铺离这里很远,买的话不太现实。我觉得要么找酒店借,要么找同学借。对了,刚才薙切绘里奈还在找你,来势汹汹,因该是报昨天输给你的一箭之仇吧?她应该带的有柳刃吧?” 呵呵……玩了两天的三国杀,没让绘里奈赢一次,能借给自己才怪呢? “而且,纪之国同学和久我……久我就算了,他估计不会用到柳刃。还有其他人也会过来,应该能借到吧?”一色慧说道。 没想到竟然把借柳刃的任务寄托到三国杀上,郑轲的心情也是五味杂陈。 回到宿舍之后,郑轲就开始联系“牌友”,薙切绘里奈很不情愿地撩了撩头发,说道:“三国杀真的很没意思。” 咦?怎么和一色慧说的不一样? “咳咳……不过,绯沙子说她想玩,我就暂且算是陪她吧?” “诶?我?”新户绯沙子没想到绘里奈会把话引到她身上,然后看到绘里奈的眼神之后,立刻明白过来,“是……我想玩。” 郑轲也没有功夫细究她们是否对三国杀有意思,他只是醉翁之意不在酒,重点还在柳刃身上。 “薙切同学,请问你有柳刃吗?” “柳刃?”绘里奈狐疑地看了看郑轲,“你要做什么?” “考试呀,这次我的考试内容是生鱼片呀。”郑轲连忙解释说。 “这样呀……本来要借给你,也没什么大不了,不过,我这次是来谈生意,所以刀具什么的都没带上。”绘里奈撩着头发说道。 忙碌的一年级 第56话 训练 郑轲回到宿舍,其他人也陆陆续续地进来。 阿布索伦因为要和美女领班私聊,所以没有一起,所以没有过来,阿部唯觉得和这些人在一起,压力太大,选择了回避。而久我照纪和纪之国宁宁在经过昨天的学习之后,也能上手,便主动加入,所以人员并没有太大的变动。 等到人员到齐之后,郑轲也把对柳刃的需求说了出来。 “哈哈,中片刀我倒是可以借给你,柳刃嘛,这个还真没有。”久我照纪主要的精力在川菜上,所以也不经常会用到这种工具。 “柳刃?这种刀我也没有。” 凯瑟琳抽到的第五张牌是一张“桃”,立刻眯起了眼睛,经过两天的熟悉,她也知道这种牌应该是一个比较好的牌了,技能对自己使用,又能对别人使用。只不过,有时候会被人抽走,这个真太讨厌了。 “我的柳刃在家里,这次也没有带过来,我也是爱莫能助。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,轻声地说。 郑轲点了点头,虽然纪之国宁宁在日本传统料理上有很深的造诣,但之前很长一段时间在钻研分子料理。虽然最近又回到了传统料理上,特别是在月饗祭上也制作过刺身,但那时的柳刃只能说质量一般。 有些食材对刀具的锋利度非常敏感,而生鱼片就是其中一种食材。上等的柳刃和下等的厨刀,对生鱼片的口感,有很大的影响。 “唉,那就只能到明天找堂岛银学长借了。” 这几乎是郑轲最后的期望了。 这时,新户绯沙子突然爬到绘里奈的耳边低声说了几句话,绘里奈的眼前一亮,立刻说道:“你如果能够将你的身份牌亮出来,我可以考虑借给你。” “你不是没有带吗?”郑轲问道。 “要你管?我就问你说不说?”绘里奈得意洋洋地问道。 这几天,她输给郑轲手中的次数不胜枚举,其中有几次更是两人单挑,被郑轲打败,这让绘里奈非常不爽。 郑轲皱起眉头,看着绘里奈身前的主公牌,说道:“如果我亮明身份,你肯定会后悔的。” “我不管,你到底说不说?”绘里奈只想让郑轲输一次,而且输的越惨越好。 “你说话算话?”郑轲也不坚持,反问道。 “这么多学长学姐在这里,我肯定不会骗你。”绘里奈说道。 “好吧,那我就信你一次。”说着,郑轲翻开了自己身份牌,忠臣。 绘里奈眼睛瞪得滚圆,半天没说出一句话。 “别忘了你说的话,请你在睡觉之前,把柳刃借给我。”郑轲的眼中流出了狡黠的目光。 …… 第二天清晨八点,郑轲准时来到了厨房,看到关根名正怒瞪着他。 郑轲不明所以,只能硬着头皮说了一句“爷爷好”。 “好个P!你来的太慢了,我足足等了你半个小时,你知道吗?”关根名不耐烦地说道。 郑轲哑然,昨天关根名规定的时间就是早上8点,结果他准时过来,却被关根名狠狠地骂了一顿。 “记你一次迟到,后面如果再有类似的情况发生,立刻滚蛋!” 郑轲只能点头苦笑,有这样的一个老头当老师,剩余的几天,日子注定不太好过了。 “柳刃借来了吗?”关根名问道。 郑轲连连点头,昨天虽然又坑了绘里奈一晚上,但她还是借给了自己一把柳刃,只不过态度不是很好。 “这把柳刃可是绯沙子的厨刀,这一把,将近二十万円,千万不要弄坏了。” 郑轲不懂这些有钱人的想法,一把厨刀就要二十万円,想想都觉得难以接受。但是,这把柳刃的质量确实没得说,反正以他的眼力,是没看出这把柳刃和关根名的那把,有什么区别。 “今天,开始教你处理生鱼片的其他切法。”关根名拿起一条竹荚鱼,快捷地切成了鱼排,“上等的生鱼片,即是用刀工将鱼的美味完全释放出来,所以刀工到生鱼片的影响,比厨刀要大一些。普通的料理只是靠一些简单的刀工就能解决,很少能有想生鱼片这样,只靠食材和刀工,便能做出的美味。所以,它对刀工的要求,可想而知。” 对于关根名的说法,郑轲深以为然。 以昨天切了100条竹荚鱼的经历来说,一口气迅速拉刀,切出的生鱼片,味道远远好于慢慢切出生鱼片的味道。后来他也想到了其中的原因,因为肉类的新鲜度非常重要。如果出刀太慢,会影响鱼肉的新鲜度,同时也会将鱼肉撕裂,严重影响口感。 不过,昨天已经学过了切生鱼片的方法,不知道老头今天还要教什么。 关根名看出郑轲脸上的疑惑,冷笑一声:“你这小子不会以为切生鱼片只有一种拉切法吧?” 郑轲尴尬地挠了挠头,他确实有这样的想法。 “实话告诉你,切鱼片的技巧有很多种,而你在昨天……不,在这三四天里所学的东西,全部都只是皮毛而已,今天,我要教你的是削切法,你好好给我学,今天依旧是一百条竹荚鱼。” “是。” 郑轲抖擞精神,全神贯注地看向关根名的刀工技巧,然后紧接着又是一百条竹荚鱼的训练。等回到宿舍之后,郑轲已经筋疲力尽,倒头就睡。 第三天,关根名继续教给郑轲五片切法和薄切法,为此也扔给了郑轲50条比目鱼。 第四天,关根名则是交给了郑轲盛装技巧。 四天的时间一晃而过,几乎所有人都没有心情再玩耍,在训练结束之后,就早早地躺在床上睡觉。 第五天的早上,所有人来到酒店的大厅。老师们站在大厅的一侧,另一侧则站着脸色紧张的学生。在一片寂静之中,堂岛银来到了大厅的最前面。 “诸位,早上好,很高兴能在这个时候见到大家。这意味着你们并没有被困难所打倒,更重要的是,你们会有很大的机会,前往礼文岛。” “四天的艰苦训练,让你们与之前相比,多了一种坚韧的品质。而今天,这里将是你们证明自己的地方。多余的话,我也不想说,现在就请诸位到前排的餐桌处抽取考号,然后听从你们老师的指示,做出让你们老师满意的料理。失败者,淘汰,直接退学。胜利者,获得前往礼文岛的资格。另外,再提醒一下诸位,我可能会抽查诸位的作品。如果你的料理不能同时让我和老师同时满意,照样会被淘汰。” “考试时间为两个小时。现在开始!” 忙碌的一年级 第57话 刺身拼盘 郑轲抽到了57号操作台,然后来到置顶的操作台前,刚刚将刀具放下,就看到关根名一手端着一个餐盘,另一只手拿着一个计时器,快步地朝着他走来。 在关根名的身后,也跟着一个工作人员,怀里搂着一个泡沫箱。 “爷爷好。”郑轲按照惯例,朝着关根名深深鞠了一躬。 关根名也没应声,而是将餐盘放到了桌上。 “这就是你今天的料理。我不管他们给你的是什么时间,我只给你一个小时。超过这个时间,如果你不能做出让我满意的料理,我绝对会把你淘汰掉。还有,给我做三盘料理。” 喂,老头子,一个小时内做出三份刺身,可是很不容易的。 更让郑轲感到亚历山大的是,盘中的料理并不是单一的刺身,而是刺身拼盘。 摆在中间的是虾肉,摆放着白色的生鱼片,肉片之薄,甚至能够看到下方的图案,外围又被柠檬片所包围。每片柠檬片的周围,摆放着鲜红的北极贝。 “爷爷,你确定我可以在一个小时内做完三份?”郑轲疑惑地看着关根名。 “废话,跟我学刺身,这是最低标准!废话少说,已经开始倒计时了。”关根名让工作人员把箱放在操作台上,然后摁下计时器的倒计时,“这里面是你所需要的食材,记住只有一个小时。” 郑轲看着盘子里的刺身,连反驳的力气都没了。因为即使反抗,关根名也会坚持己见,根本没有一点儿作用。这个固执的老头,如果能听进别人的劝慰,到真的奇怪了。 所以,郑轲便把精力放在了刺身拼盘上。 刺身拼盘的难点在于如何分解拼盘。 以关根名端来的刺身拼盘为例,里面的比目鱼用的是薄切法,鱼虾是削切法,而北极贝则是简单的拼盘。 整个料理的关键就在于用薄切法处理的比目鱼片,能否达到极薄的程度。 首先,急需处理的就是比目鱼。 比目鱼的鱼鳞重叠,必须先用厨刀切下胸鳍,之后厨刀横放,从尾部开始向前移动,将鱼皮剥下,紧接着除去鱼鳃,再从胸鳍下方入刀,切去鱼头,清理内脏,用清水洗净。 因为要做三道料理,所以郑轲也连续处理了三条比目鱼。 比目鱼的宽度远超过一般的鱼,为了保证肉片的口感,郑轲使用了五片切法。 简单地说,就是沿着鱼背中央的背骨,划下一道刀口,将鱼背分为左右两片,分别取下两片鱼排,再翻过鱼身用同样的方法,再取两片鱼排。 在远处的沙发上,关根名拿着计时器,看着郑轲,花了15分钟将三条比目鱼的鱼排取出,剩下的就是切生鱼片。 薄切法虽然是基本的刀法,但是对刀工有跟高的要求。评判标准也非常单一,就是能否透过切好的生鱼片,看到盘子的图案。所以这一步也是整道料理最繁琐,最花费时间的地方。 薄切法也有一个与其他方面相比,最特殊的地方,既是在切去一片之后,需要立刻装盘,这一点也与其他的刀法,有明显的不同。这种情况也增加了整道料理的工作量。 “老师,您怎么有闲情逸致地坐在这里?”堂岛银端着两杯清茶,走了过来。 “不坐在这儿,难道像他们一样,傻乎乎的站在操作台边?”关根名白了堂岛银一眼。 其他大部分的大厨虽然安排下了考试题目,但并没有走远,而是在有意无意地围绕着操作台,审核着学生的手法和技巧,这些的熟练程度也将会作为他们考核的重点。 “呵呵,老师也是如之前一样……”堂岛银想了想,没有什么比较合适的词语,就不再往下说了。 “像之前一样独特或者特立独行吗?”关根名冷哼了一声。 堂岛银尴尬地笑了一下,然后看到关根名手中的计时器,好奇的问道:“老师,您手里拿的是什么东西?” “你说这个?一个计时器。”关根名随口说道。 “我能看一下嘛?”堂岛银问。 “这有什么?要看便看去。”关根名将手里的计时器递给了堂岛银。 堂岛银看过计时器,却发现屏幕上只有40分钟。他连忙看了一下手表。从比赛开始到现在,只过了20分钟。 “老师,您的计时器是不是走快了?”堂岛银好奇地问道。 “走快了?没有啊?”关根名惊讶地说。 “现在刚刚开考20分钟,但是您手里的计时器却只剩下40分钟,难道不是走快了吗?”堂岛银问道。 “你不明白,郑轲的考试时间只有60分钟,而不是你规定的两个小时。” “这样呀。”堂岛银点了点头,轻笑着说,“一个小时做一份刺身拼盘,如果抓紧时间,确实能做到。” “不是一份,是三份。”关根名深深地抿了一口清茶。 “老师。”堂岛银脸上的笑容冷却了下来,“虽然您有考核学生的权力,但是我也希望您能明白,我们请您来,是让您帮我们挑选出优秀的学生,而不是将优秀的学生淘汰掉。一个小时三份刺身拼盘?您的考核方式,我不认同。” “你是考官,还是我是考官?你教过他吗?你知道他的实力吗?”关根名一连问了堂岛银三个问题。 堂岛银哑口无言,大约过了十秒才说道:“老师,您是说郑轲现在的实力,能够在一个小时之内做好三份拼盘?” “我怎么知道?这个问题你自己去问郑轲,我只看结果。”关根名扭头看向别处。 “……”堂岛银不知道怎么反驳关根名,明明自己都不知道结果,为什么能说的这么理直气壮呢? “对了,老师,为什么您要他做三份呢?明明两份就可以了。”堂岛银指了一下自己,又指了一下关根名,“最多只有两位评委。” 关根名张了张嘴,半天才说出一句话,“你怎么不早说?” “我怎么知道你会让他做三道料理?” 关根名摸着山羊胡,沉思片刻,问道:“你们这还有其他厨艺比较高的人没有?酒店的主厨呢?” “主厨回家了,下午才会回来,不过……老师,薙切绘里奈现在在酒店里。” “是总帅的孙女吗?听说她对料理的判断还算不错……那就她了。”关根点头说道。 忙碌的一年级 第58话 审核 郑轲将三条比目鱼切成生鱼片,已经花去了将近40分钟。 按照常理来说,这道此身拼盘确实因该先处理虾肉,但是郑轲知道比目鱼在整道料理中,耗时最长,难度最大,更为关键的是,用薄切法处理的鱼片必须直接装盘。所以,只能把虾肉放在后面。 关根名为郑轲准备的虾是甜虾,算是北海道的特产,质软味甜,经常被用来当作寿司材料。 取下虾白之后,郑轲快速地切好了刺身,然后摆放在了盘中,再取出柠檬,切成薄片放在一旁。 这时,突然有人高喊,“老师,我的料理做完了。” 这个速度远远超过了在场所有人,郑轲下意识地看了一眼声音传来的方向,发现是一色慧。 老师立刻走到一色慧的面前,拿起筷子,开始试吃起来。 “我也要加快速度了。”郑轲看了一眼墙上的时钟,还差十分钟。而此刻,郑轲的料理也接近了尾声,所需要做的就是将北极贝叠好之后,放上柠檬片。 做好这一切,郑轲也高高地举起了手,“爷爷,我的料理做好了。” “叫什么叫!还不赶紧送过来!”关根名怒喝一声,然后看了一眼计时器,还有5分钟,便得意地看了一眼堂岛银。 “还要看质量怎么样。”堂岛银轻声地说道。 关根名冷哼了一声,没有再说话。 郑轲对摊上这么一个老师,也是一脸无奈。 看看别人家老师,再看看自己家的老师,不说了,多说的都是泪呀。 郑轲端着托盘,朝着关根名坐着的沙发走去。等走到近处,他才发现,除了关根名外,还有两个人,一个是堂岛银,另一个则是薙切绘里奈。 “爷爷,这是我的料理。堂岛银学长好,还有绘里奈同学,你也好。”郑轲连续给三个人打招呼,顺便将刺身拼盘放到桌子上。 关根名看到这三盘料理,眼前一亮。 先不说味道如何,单说这三道刺身拼盘的外观,就和他给出的模版极为相似。比目鱼的鱼片晶莹剔透,盘上的樱花图案清晰可见,中间的甜虾整齐排列,外侧的柠檬片细薄圆润,周围摆满了红色的北极贝。 不过,郑轲的刺身拼盘,也有一点与关根名给的模板不同,就是在郑轲的刺身拼盘中,配有味汁。这点倒是让关根名感到欣喜。 虽说刺身的原味也非常不错,但是也有人喜欢味汁。像郑轲这样给顾客多一种选择,也是一个不错的做法。 关根名将三道料理拼盘分别放在堂岛银和薙切绘里奈的面前,回身看着郑轲:“今天的料理由我、堂岛银大厨和薙切绘里奈三个人试吃。如果我和堂岛银大厨觉得料理合格,你的料理便算通过,还有,要是薙切同学有不同意见,我可能也会作为参考。” 郑轲点了点头,在看到绘里奈的时候,他就已经有了三个人同时评判的心理准备,但结果比他想象的要好一些,至少她如果有了不同声音,他也可以辩解。 关根名率先夹起一片生鱼片,薄薄的生鱼片如一张近乎透明的薄纸,熟练的刀工极大限度地保证了鱼肉的鲜美,引出了比目鱼的原味。比目鱼的味道充斥在口中,但是却几乎感受不到鱼片的痕迹,就像在口中融化了一样。 “切口平整顺滑、边角挺立,比目鱼的海鲜味完全地展现出来。而且,比目鱼的肉质紧凑结实,在流畅熟练的刀工下,薄切法的特点展现的一览无余。细薄的生鱼片,在入口之后,贴在了舌头上,从舌苔渐渐地渗透到了味蕾中,那种极致的鲜味……宛如在海中遨游一样。” 堂岛银闭上了眼睛,脑海中的自己完全变成了一条美人鱼,在大海中自由的翱翔。 薙切绘里奈则是夹起了一片比目鱼片,在味汁中涮了一下,然后入口,闭上眼睛细细品味,鲜浓的味道逐渐像口腔四周扩散。 “生抽、芥末、蒜末……经过这种酱汁洗涮,比目鱼本身的腥味也随之消散,而且并不影响比目鱼细腻鲜美的口感。”薙切绘里奈咬着嘴唇,忍受着生鱼片冲击味蕾之后,所带来的快感,“甜虾质软味甜,口中更是有一种黏黏的感觉。这种清新的味道,让人简直无法抵抗。” 因为“神之舌”的缘故,薙切绘里奈对味道的敏感度远超过其他人。 美味所带来的愉悦与欢乐,让她感到就像是第一次来到水族馆畅玩,每一刻都能带给她意想不到的新鲜感。 “这份拼盘,无论是摆饰,还是味道,应该说都对得起你这几天的培训,所以,我认为,你这份料理,合格。”关根名放下了筷子,轻声说道。 “我也是。这份料理确实有很高的水平,我认可。” 能在一个小时的时间内,能将寿司拼盘做到这一步,无论是对刀工的熟练度,还是对柳刃的把握,都远超过了堂岛银的期待。 而且实事求是地说,这道料理确实也有很高的水平,虽然只是模仿之作,但也能从中看出郑轲在料理上的天赋。 “我也觉得可以合格。但是,我觉得这道料理还有一点儿不足的地方。”薙切绘里奈沉思了片刻,提出了自己的观点。 三个人的目光立刻集中到薙切绘里奈的身上,特别是郑轲,一脸紧张。 (大小姐,我都通过考试了,你千万别找事呀!) “问题在甜虾的身上,我觉得虾肉的肉质偏软,是不是用拉切法会更好一些?”绘里奈问道。 “咳咳!”关根名重重地咳嗽了几声,“丫头,你说的不错。不过,也不用全部都扣得那么死。” 郑轲捂着嘴差点笑出声来,结果被关根名狠狠地瞪了一眼。 得到三个人,特别是关根名和堂岛银的认可之后,郑轲也松懈下来。虽然这五天确实挺辛苦,但是对郑轲来说,还是挺值得的。 刺身对刀工有极致要求,所以这么大强度的训练,确实让郑轲对刀工的理解更上了一层。 随着时间的推移,陆陆续续有人结束了考试。有喜有忧,有的人做出自信满满的料理,结果被大厨们骂的一无是处,然后惨遭淘汰。 在这期间,堂岛银更是起到推波助澜的作用。有一些想要结交远月学园的厨师,在堂岛银提出试吃的申请之后,嘴巴便像被胶带粘住了一样,直到堂岛银给出结果,他们才附和着给出了成绩。 就这样,第五次考试终于结束了。 忙碌的一年级 第59话 乒乓球较量 考试结束之后,走廊里的喇叭便响了起来。 “请通过考试的诸位考生,收拾好各自的行李,立刻到大厅集合。” 郑轲和一色慧面面相觑,本以为还会休息一晚上,没想到根本不给人喘气的时间,竟然立刻要出发。 两人连忙收拾好行李,郑轲突然想起,从绘里奈那里借来的刀具,还没有还给她,便起身来到绘里奈的房间前。结果敲了半天的门,都没有人回声。经过的清洁人员告诉郑轲,薙切绘里奈和新户绯沙子在半个小时之前,就已经离开了。 看来想要把这把柳刃还给绘里奈,只有等到考试结束了。 考生们匆匆忙忙地来到大厅,看到上午摆在大厅的操作台,全部表情推走,大厅再次恢复了之前的样子。 从全国各地过来的厨师们也提着各自的行李,陆陆续续地离开了酒店。也有几位还没有离开的厨师和几名远月学园的学生告别,之间的谈话充满了离别的伤感。 郑轲看了一圈四周,发现关根名拉着行李,正朝着门外走去,便立刻来到了他的身边。 “爷爷!” 关根名回过头,看着不停喘气的郑轲。 “多谢爷爷这一段时间的照顾。”郑轲朝着关根名深深地鞠了一躬。 “切,谁照顾你了。小子,你做的还不够,以后还要更加努力!”关根名厉声说道。 “是!”郑轲再次深深的鞠了一躬。 “好了,不用送了。如果没有通过最终的考试,就给我说一声,让我好好地锤敲一下你!”关根名摆了摆手,拉着行李走出来了酒店,嘴角却微微翘起。 这个祝福……还是不要了吧…… 等到学生们和他们的老师告别,堂岛银也拿着话筒走了过来。 “首先,恭喜诸位,通过了本次考试。五天之前,进入这座酒店的一共有127名同学,但是现在,只剩下103人。最后一场战斗注定非常艰苦,但是,既然诸位已经走到了这一步,我想你们都不甘心倒在终点之前。因为二年级的生活非常美好,那里有你们的梦想,也有你们对未来的向往。所以,请你们能继续加油。” 堂岛银讲完话之后,便组织同学们上了校车。校车一路北行,最终来到了稚内的码头。 沿岸的海水已经结了一层薄薄的冰,夕阳照射在冰面上,发出了耀眼的光芒。 但是,在这个被冰封的海面上,却停靠着一艘游轮,体积与“月蚀”号相仿,并且,写在船体上的名字,也和那艘倒霉的轮船极为相似——“月蚀2”。 郑轲和凯瑟琳看到游轮,脸都绿了,因为之前在“月蚀”号游轮上的感觉差到了极点。 “最后一次考试不会又是给宾客们做饭吧?”凯瑟琳皱着眉头,耷拉着脸色。 “给宾客们做饭?”阿布索伦一愣,他从来没有听说过还有这个考试。 “是呀,你不知道吗?就是第四次考试呀。学校让我们给400名贵宾做饭,凡是被投诉3次的人,全部退学。这种让人讨厌的模式,一直持续了5天。”凯瑟琳说道。 “诶?不会吧?”阿布索伦的脸色一紧,“我说你们怎么会这么惨,最后只剩下19个人。” 麻美的脸色也变得非常差,拍着胸口说:“幸好没有和你们一组,要不然死定了。” 这时,游轮缓缓地放下楼梯,然后从船上走下一个西装革履的青年,确定了郑轲等人的身份之后,便微笑着说道,“请诸位跟我来。” 郑轲等人跟着青年登上轮船,在第一层的登记处做好登记之后,给每两人分发了一把钥匙,依旧是双人间。只不过这次,郑轲和久我照纪分在了一起。 “因为海面被封,所以轮船的航行速度会非常地慢,本次轮船将在凌晨左右到达礼文岛,所以今次诸位可以好好地休息一下。” “请问,晚餐是我们自己做吗?”阿部唯偷偷地举起了手,小声地问道。 “今天的晚餐和明天的早餐,都是由轮船提供,请诸位尽情放心。一楼有娱乐室,希望诸位玩的愉快。”青年说道。 凯瑟琳听到不用在轮船上考试,也终于松了口气,“吓死我了,如果和上次一样,我估计会疯掉吧?” 周围的人听到这句话之后,都笑了起来。 吃过晚饭之后,学生纷纷离开餐厅,或者前往一楼的娱乐室,或者回到宿舍休息。 就在郑轲准备回到宿舍的时候,一色慧突然叫住了郑轲。 “郑轲,要不我们打一局乒乓球吧?”一色慧颇有兴致地看着郑轲。 自制三国杀没有带过来,所以大家也想着再找一个娱乐活动。 “当然可以。”既然被问到国球,郑轲肯定不能认怂,而且他的乒乓球确实打的也不错。 “那太好了,终于有对手了。”一色慧伸了伸懒腰。 乒乓球? 其他人互看了一眼,多数人都是一脸迷茫,不过由于奥运会的关系,所以基本的规则还是能看得明白。既然没事做,看看这两个人比赛也是好的。 “一色慧的球技怎么样?”凯瑟琳悄声地询问麻美。 “打遍极星寮几乎没有对手。”麻美小声说。 “不会吧?郑轲也打不过他?”凯瑟琳难以置信,在她的眼中,华夏人在乒乓球上,几乎是不会失败的。 “这个倒不知道了,我也没看到他们打过。不过,小惠倒是能打赢一色慧。”麻美的视线移动到前面的球场上。 黄色小球以一种匪夷所思的速度,快速在乒乓球桌上飞驰,但是两个人的动作更快,几乎没有任何犹豫,在乒乓球过网的瞬间就已经抬起了手。 郑轲是快攻打法,对发球时的类型,以及球的落点,有极高的控制,而一色慧则使用的是削球,属于防守型的技术。往往郑轲迅猛地将乒乓球回击过来,当经过一色慧的球拍之后,又变得软绵绵的。 一攻一守,看的周围的人目瞪口呆,而两人的比分也交错上升,很快就来到了赛点。 忙碌的一年级 第60话 你要去华夏? “郑轲君,你的球技很厉害呀。”一色慧眯着眼睛,眼神凌厉。 “还好,一色君。你的乒乓球打的也不错,竟然能追得这么紧。”郑轲回答道。 其实,对郑轲来说,今天的表现并不能令他太满意,有好几次失误都很低级,虽然他知道,这与他很长时间没有接触乒乓球有关。 “但是,这场比赛,我可不想输哦。”说着,一色慧后撤半步,等到乒乓球开始下落的时候,狠狠地将球抽了过去。 毫无防备的郑轲下意识地挥动球拍,用削球的方式,将乒乓球拦了下来。乒乓球划过一个高高的弧线,眼看就要掉在场外,结果却意外地碰到了桌角。 11:9。 郑轲艰难地赢下了比赛,身上的衣服也被汗水浸透了。 “郑轲,你下一个对手是我!”麻美一马当先地说道。 “说起来,你可能不信,我也会两手乒乓球,郑轲,我们来比划比划。”阿布索伦咳嗽了一声。 “郑轲,我虽然不会打,但我很聪明,你可以教我。”凯瑟琳围了上来。 “你们都不行,兵乓球可是华夏的国球,所以这个还是看我的。”久我照纪捋起了袖子。 “一个一个来……”郑轲脸上堆满了苦笑,这简直比做料理还累呀。 …… 晚上,在郑轲即将睡着的时候,久我照纪突然蹲到郑轲的床头,轻声地叫喊他的名字。 郑轲睁开眼睛,在漆黑的夜色里,隐约间看到一颗人头,吓得他差点尖叫起来。 “嘘!”久我照纪压低了声音,“别说话,我有事问你。” “你妹呀!有事不能开灯说吗?”郑轲感到自己的心脏噗通乱跳,差点从喉咙里蹦出来。 “没想到你胆子这么小。”久我照纪摇了摇手指,然后起身打开了灯。 这和胆子大小没什么关系吧? 郑轲坐了起来,擦了擦额头的冷汗,脸色依然苍白:“有什么事,说吧。” “这件事我真的想了很长时间,一直下不了决心,所以现在想问问你。”久我照纪一脸虔诚地看着郑轲。 “什么事?”郑轲疑惑地问道。 “你家在华夏的什么地方?”久我照纪问道。 “你想干什么?”郑轲立刻提高了警惕。 “没什么,就是随便问问。” 呵呵……这个世界,我也是第一次来,我哪知道自己在这个时间的家在什么地方? 但又不能说没家,他总不能是从石头缝里蹦出来的吧? “额……B市。”郑轲随口说道。 “B市?太好了,听说B市的烤鸭特别有名,我也想去吃烤鸭呢?”久我照纪笑嘻嘻地说道,“我准备假期的时候去一趟华夏,到时候能住在你家吗?” 住大街上,行吗? 郑轲差点脱口而出。 “那个……你不去川蜀吗?我看你好像特别喜欢川菜。” “川蜀当然要去,不过,我总不能只去川蜀吧?肯定要去华夏的其他地方看看。嗯,一些华夏的特色菜也要吃,所以说,有个导游就再好不过了。郑轲,假期你难道不回国吗?” “不回不回。”郑轲连连摇头,“我假期也有事呢?” “唉。那就没意思了。”久我照纪垂头丧气地说。 “马上就要十杰赛了,你不准备一下?”郑轲被吓出了一身冷汗,听到久我照纪放弃了,他也偷偷地松了口气。 “当然要准备了。我说的是升二年级的假期,你真的不回吗?”久我照纪依然心有不甘。 郑轲连连摇头,“真不回了,而且家里也没人。” “那好,晚安。”久我照纪回身关掉了灯。 房间内再次陷入了一片漆黑,郑轲也躺在了床上。他是穿越过来的,很显然不可能有亲人,但是系统给他的身份却是实实在在的。 不管怎么说,他最近是不能回华夏了。但如同久我照纪所言,如果到了假期,他是不是也能到其他地方转转呢? 郑轲躺在床上胡思乱想,一不小心,失眠了。 翌日清晨,正处在熟睡中的郑轲被久我照纪给叫醒了。 “还睡呢?都早上7点了。” 郑轲立刻坐了起来,快速地穿好了衣服,回过身,却看到久我照纪又缩进了被子里。 “喂,你怎么还不穿衣服?”郑轲疑惑地问。 “慌什么?八点才有早餐、”久我照纪吹着口哨说道。 “……” 郑轲只能极为笔试地朝着久我照纪竖起了中指。 久我照纪一脸无所谓,“对了,昨天晚上我给你说的事,你考虑的怎么样了?” “noway!”郑轲摇了摇手指,“我决定了,假期的时候,我要去一趟欧洲!如果你愿意去的话,我倒是可是带着你。” “呵呵,那就算了。我去华夏的决心,是绝对不会变的。”久我照纪伸出了小拳头。 下了轮船,刺骨的寒风拼命地往衣服里面钻,陆地上的积雪随着狂风的吹袭,高高扬起,拍打在郑轲脸上。 “阿……阿嚏!这气温绝对有零下3度。”久我照纪的两只胳膊紧紧抱住身体,抵抗着寒风的侵袭。 “手机上说,这里有零下5度……我靠,我的水果机竟然死机了。”阿布索伦大骂起来。 “水果机就是喜欢在低温的时候挂掉。”郑轲想起在地球的时候,温度稍微低一些,就容易搞事情。 “话说回来,没想到远月学园在礼文岛上的比赛场地,竟然在港口,也太寒酸了吧?”凯瑟琳嘟着嘴说道。 “现在是旅游淡季,礼文岛已经封岛了,所以几乎没有游客。这个时候再开店,就是赔钱。学校也不可能做赔本的买卖吧?”一色慧笑着说。 远月学园赔本的生意没少做吧? 回想起这一路的经历,郑轲对远月学园最直观的感受就是“有钱任性”。 往前又走了一段时间,第六次考试的会场已然就在眼前。 为了防止大风的侵袭,房屋并不是很高,但是面积却有一种说不出的大。一百个人应该很轻松地在这里,同时进行料理吧? 带着这种疑惑,103人陆陆续续地进入了比赛场地。 忙碌的一年级 第61话 最终考试的题目 这是一栋非常大的建筑,103个人站在里面,只占用了最中心的场地。 虽然这种建筑只有一层,但是里面并不像外面看的这么简陋。无论是灯光,还是装饰,应有尽有。虽然外面看起来像是一座仓库,但内部却比仓库不知道好上多少倍。 员工们正在布置场地,看到郑轲他们进来,立刻有人跑向了后台,不多时,叶秋翎满头大汗地跑了出来。 在郑轲的记忆里,叶秋翎好像从来没有这么认真过,看来学校也对这次的考试,非常重视。 “大家都来了?只有这些人吗?”叶秋翎站在前方的高台上,虽然用尽了力气,但是声音依然没有传出太远。 一名工作人员连忙又拿过来一个话筒,大家才听清楚了叶秋翎的话。 “没。” “这就是所有人了。” “我们全部都在这里了。” …… 叶秋翎听到下面的回答,眉头微皱,很明显对这个结果并不满意,“你们到底经历了什么,才保留了这么点儿人?” “学长,一言难尽呀。” “九九八十一难!” “对我们来说,能站在这里,就已经是胜利了。” …… 答案五花八门,但表达的含义却出奇地一致:这一路的艰辛,不足为外人道也。 “好吧,看到诸位的表情,我也不忍心再逗大家了。说一下这次的考试内容。” 因为是最后一次考试,所以,每个人的注意力都格外专注,听到叶秋翎的话后,现场立刻安静下来。 “首先,恭喜大家能够来到礼文岛,参加晋级考试的最后一场考试。本次考试的题目非常简单,就是使用这座岛上的食材,做一道料理。正式的比赛时间在五天之后,校方为诸位考生提供住宿、厨具和调料,但不提供主要的食材。 “另外,本次考试的前五名,将会有一个奖励。嗯,我个人还是蛮喜欢这个奖励的,就是可以直接参加下学期举办的十杰赛正赛,免除大家淹死鱼塘的忧虑。大致就是这样吧……嗯,祝各位好运。 “还有,因为现在是淡季,所以岛上的人比较少,希望大家能够注意安全,最好结伴而行。一周之后,我在这里等着诸位,好了,现在解散……对了,在去找食材之前,请到西边的酒店登记,大概就这么多事情了。我最近的事情非常多,就不要来麻烦我了。再见。” 叶秋翎摆了摆手,然后屁颠屁颠地跑回了后台,只留下一群学生傻了吧唧地站在会场中央。大约半分钟之后,大家的抗议终于爆发了出来。 “这次的考试到底是什么意思嘛?为什么要我们自己找食材?” “可能是因为判断我们寻找食材的能力吧?” “应该是这个原因。不过,这么冷的天,出去找食材,估计会非常痛苦吧?” 考场的外面刮起了呼呼的冷风,让人忍不住打了一个冷颤。接下来几天的命运,每个人都能想象得出。 “不过,这次考试的前五名竟然还有奖励。” “哎呀,这样的奖励无所谓了,反正我们又参加不了正赛。” “错!错!错!正因为参加不了正赛,我们才应该争取。毕竟现在只需要和同年级的同学竞争,往后的预选赛,更是要和二年级的学长PK,那个……真的太恐怖了。” 不少人听了这句话,无论脸上的表情如何,内心深处都表示非常地认同。 前五名呀…… 郑轲摸着下巴,叶秋翎的一句话,竟然把考试变成了比赛,如果有一线冲击前五的机会,每个人都会全力以赴吧? 所以,无形中确实又增加了考试的难度。 “郑轲!”久我照纪突然蹦了出来,“这次考试,我如果赢了你,你就要答应我昨天的事情。” “咦?昨天?”郑轲突然想起久我照纪昨天说过的事情,连连摆手。 去一趟华夏,不是把老底都拆穿了?坚决不会和别人一起去。 睿山枝津也也走了过来,“郑轲,这次我不会让你再嚣张了。” 嚣张?我有过吗? 郑轲一脸懵逼。 “郑轲,为了报答你上次在月饗祭的帮忙,我也决定会认真对待这次的考试。”纪之国宁宁扶着眼镜,在镜片上闪现出一抹闪光。 喂,这个就不需要了吧? “哈哈,看来郑轲君还是挺受欢迎的。”一色慧眯着眼睛笑道。 这个“欢迎”……不要也罢。 所有人议论纷纷,凯瑟琳却异常郁闷。因为不能参加十杰赛的缘故,就算拿到了前五,也没有太大的意义,只能无奈地叹了口气。 既然不能参加十杰赛,那么,就把所有人都踩下去。 把自己的快乐建立在别人的痛苦之上,这是唯一能让凯瑟琳感到喜悦的办法了。 一行人出了会场,一股寒风袭来,凌厉的气流如同锋利的匕首,割裂着人们露在外面的皮肤。不少女生都拉扯围巾,尽可能地用围巾裹住脸颊,但没过多久,鼻子却已经被冻得红彤彤了。更关键的是,叶秋翎所说的宾馆,根本看不到踪迹。 “刚刚学长说,宾馆好像在考场的西面吧?”麻美缩着脖子,只露出了两只眼睛。 “是这样没错,但为什么走了这么远,都没看到呢?”郑轲皱着眉头说道。 “不知道,要不再继续往前走?或许就在前面呢?”一色慧应该是这里面最另类的人了,他虽然也穿了大衣,但并没有像其他人那样,被冻得瑟瑟发抖。 有眼尖的人突然指着一角,说道:“你们看,是不是那个地方?” 众人立刻朝着那人手指的方向看去,在离他们一百多米的地方,有一栋小楼,大概有四五层楼高,因为墙上涂着白色的涂料,而四周又是被大雪覆盖,所以,如果不仔细看,还真看分别不出来。而且,一向住惯了大酒店的一行人也不会将这栋四层小楼放在眼里。 “好像还真是,你们看,门口是不是还站着一个人?”郑轲指着门口说道。 一个小胖子,正抱着一个小摊子四处张望。正是十杰第三席,高杉寿二。 忙碌的一年级 第62话 弃妇难为无米之炊 “学长好!” 走到近处,郑轲微微点头,对着高杉寿二打招呼。 “你们可算来了,我都快冻死了。”说着,高杉寿二拿着坛子里的汤勺,美美地喝了一口,“幸亏有十全大补汤,我才没有冻得像狗熊一样。” 其实,您现在也和狗熊没什么两样…… 几乎所有的人都在心里发出了这样一个声音。 “对了,你们考试的内容都知道了吧?”高杉寿二领着一行人来到登记处领取钥匙。 “嗯,都知道了。” “我还有一个要求要告诉大家,禁止用这个宾馆里的食材。原因嘛……因为一下子突然出现了一百多人,所以宾馆里的食材也很紧张。但是你们可以借用这里的厨房,我们准备了50张操作台,先到先得。”高杉寿二用肥肿白皙的手,轻轻摩挲着怀里的坛子,汤品的余温源源不断地从坛子里渗透出来。 “咦?为什么会这样?” “食材暂且不说,操作台只有50张,肯定不够用的。” “学长,这次考试不会只有50人能通过考试吧?” …… 抗议声不绝于耳,此起彼伏。 郑轲也皱起了眉头,自己找食材,而且还只提供50张操作台,这样的条件,真的非常苛刻。 “住口!”高杉寿二突然叫出声来,抗议的人立刻闭上了嘴。 “50张操作台很少吗?你们知道个P,实话实说,如果你们能用去40张操作台,那就算你们厉害。”高杉寿二脸色狰狞地看着这些人。 高杉寿二的话就像是点燃了煤气罐,立刻引来许多人的口诛笔伐。 “什么啊,虽说是学长,但说这些话也太瞧不起人了。” “就是,我们可以有103人,轮着来,也能把50张操作台用完。” “竟然质疑这些事情,真是讨厌。” …… 高杉寿二假装没有听到这些人的抗议声,继续让后面的人登记。 这一次,郑轲和阿布索伦分在了一间屋子。两个人提着行李,从吵闹的大厅穿过,来到了204室。 虽说这间宾馆看起来非常破旧,但真正走进了房间,却发现还是挺不错的,电视、浴池这些设施应有尽有,而且装饰也有星级餐厅的标准。 郑轲打开空调,暖风源源不断地从空调里吹出来,赶走了房间里的寒意,两个人的身体才算暖和了一些。 “哎呀,真想好好地睡上一觉,考试的事情,等到明天再说。”阿布索伦趴在了床上,身体陷入了绵软的被子里。 “如果真的那么轻松就好了,我总觉的这次的考试并不简单,毕竟是最后一次考试了,不可能像大家想的那么容易。”郑轲也说不上原因,总觉得心里有些没底。 “诶,你不会说,我们连食材都找不到吧?”阿布索伦侧躺地看着郑轲,姿势竟然有些妩媚。 “……恶心。” “滚!”阿布索伦立刻坐了起来。 最终的考试肯定不简单,尤其这次考试还牵扯到十杰赛的正选资格,所以更显得异常重要。 这么重要的比赛,却给了这样一个看似普通的题目,关键是又给了一个星期的准备时间,这不能不让郑轲感到疑惑。 不行,一定要出去看看,或许真的有什么蹊跷的地方。 想到这里,郑轲将脱下的外衣再次穿上,然后拿出手套和帽子,准备出门。 “郑轲,你干什么去?”阿布索伦问道。 “找食材去。”郑轲说道。 “这么早就去找食材?”阿布索伦连忙占了起来。 “那当然,‘早起的鸟儿有虫吃’,你听到过没有?” “没有。但……也等等我,我也去。”阿布索伦也连忙站了起来。 郑轲关掉空调,打开门,发现一色慧等人也从房间里出来,经过询问,知道大家也是去寻找食材,便约定一起去寻找。 出了宾馆,大家立刻感到了一股寒气。郑轲冷不丁打了一个冷颤,凯瑟琳更是连打两个喷嚏。 “你们说,我们去菜市场买食材,算不算违规?”凯瑟琳揉了揉鼻子,已然变成浅红色。 “肯定不算,这次考试的限制只有两个,其一,是礼文岛存在的食材,其二,是不能使用宾馆的食材。除此之外,应该没有其他的限制条件了。”郑轲想了想,说出了自己的理解。 “哈哈,这就好办了。我们的目标就是菜市场,无论是蔬菜还是海鲜、肉类,只要能买到,就统统买回来,然后把操作台抢过来,嘿嘿,就这么办。”阿布索伦大笑起来。 周围的人像看傻子一样看着阿布索伦,如果真的那么简单就好了。 礼文岛的公路比较简单,总体来说,是在小岛的东侧有一条沿海公路。公路一侧是已经结了薄薄一层冰的大海,另一侧则房屋。 不知道是不是因为天气原因,大部分的房屋都紧紧关着,即便有几个开着门的屋子,也在房屋主人草草做完事情之后,快速的关上了门。 公路上更是不用说,走了半个小时,完全没有公交车经过,好不容易看到几个路人,连忙询问菜市的方向,结果对方像是看到了稀有动物,无一例外,给出了相同的答案。 “孩子们,天这么冷,你去那个地方干什么?听阿姨/叔叔/爷爷/奶奶的话,赶紧回家暖和去吧?” 咦?为什么他们会异口同声地劝自己? 所有人立刻提高警惕,同时心里有了一种不详的预感。 最后,一行人终于在路上拦下了一个小姑娘,并祭出了“大杀器”阿布索伦,最后在小姑娘饱含深情的目光中,终于知道了菜市的地点。 一行人根据小姑娘提供的线索,急匆匆地来到了菜市,顿时呆住了。整个菜市空荡荡的,不要说人了,连一片菜叶子都没有。 整个菜市场全部关门大吉。 这时候,所有人再回想起叶秋翎给出的考试题目,顿时觉得考试的题目并不像大家想的那么简单。 弃妇难为无米之炊。如果没有食材,那么无论多么高超的厨艺,都无法施展。所以,如何获取食材,就成为了重中之重。 忙碌的一年级 第63话 钓鱼 众人沿着公路,又向前走了一段路,发现离港口越来越远,居民之间的距离变得更远了。大家商量了一下,既然也找不到食材,只能原路返回。 好在礼文岛只有一条公路,所以想要返回宾馆并不困难。当郑轲等人回到住处的时候,天色也已经暗淡了下来,宾馆也到了晚餐时间。 郑轲一边吃着晚饭,一边想着解决问题的方法。 食材,是最急需解决的大问题。 整座礼文岛,几乎被积雪覆盖,除非有透视眼,否则不可能找到合适的蔬菜。菜市所有的店铺全部关闭,也可以不用考虑。就目前为止,他所知道有食材的地方,也只有这家宾馆的厨房。岛上也有其他的餐馆,但毫无例外,全部停止营业。 跑了一天,但是一无所获呀。 “郑轲君,吃完饭之后,大家开个会怎么样?”刚刚吃完饭的一色慧眯着眼睛,问着郑轲。 “呃……嗯。”郑轲点了点头。 现在,依靠个人的力量解决困境,真的太困难了。 大家在吃过饭碗晚饭之后,全部来到了郑轲的房间,每个人找了一个位置坐下。 “哎呀,这次的考试真的好难呀。”凯瑟琳嘟着嘴,愁眉苦脸地发着牢骚。 “谁知道这次考试的难点在食材上?”久我照纪也是一脸不开心。 “现在想想,高杉寿二学长的话,真是太对了,照目前的情形看,根本用不了50个操作台。”麻美叹口气说道。 如果没有食材,也不用考虑烹饪的事情了。 “现在能知道有食材的地方只有厨房,但是我们又不能从厨房拿到食材。”郑轲揉着额头说道。 “你说到问题的关键点了,没有食材不可怕,更可怕的是我们根本不知道去哪里找食材。”一色慧说道。 阿布索伦也提出了问题:“为什么岛上的菜市会关门呢?” “因为这里是冬天呀。礼文岛和其他地方不一样,它算是一个以旅游为主的小岛,每年旅游的人大概有50万人,但整个岛上却只有三千多人。而现在的鬼天气,你也看到了,海上也都结冰了,更不用说机场,估计早就封闭了。轮渡什么的,这几天也不会过来。所以,整座小岛与世隔绝。既然没有客人,而本地的居民依靠攒下的粮食,就能过冬,所以菜市也没有开下去的必要了。”一色慧解释说。 “是啊,这些居民倒是方便了,只是苦了我们。”阿布索伦叹了口气。 房间里的几个人面面相觑,一时间也没有太好的办法。 大约过了半分钟,久我照纪突然举起了手,“我有一个办法,不知道行不行。” 其他人立刻有了精神,目光都集中在久我照纪的身上。 “什么办法,说来听听?大家来判断一下,到底是好主意还是馊主意?”郑轲问道。 “你才有馊主意呢?”久我照纪对着郑轲做了一个鬼脸,“你们都想着小岛,难道没有想过小岛之外地方吗?” “小岛之外不就是大海吗?”郑轲反问道。 “就是呀,岛上被大雪覆盖,而居民也大多时间都在关门,所以我们可以选择的地方也只有大海了。”久我照纪摇着手指,一副自信满满的样子。 “唉,我以为是什么好点子呢?真是浪费我的感情。”阿布索伦突然像泄了气的皮球,仰面躺在了床上。 “你什么意思?怀疑我的智商?”久我照纪皱起眉头,不满地看着阿布索伦。 “也不难怪他会这么想。”一色慧打乱了两个人的说话,脸上带着习惯行的微笑,“海面上还有冰呢?再说我们有没有捕鱼的工具。” “要什么捕鱼的工具?要一根鱼竿就行了。”久我照纪说道。 “但是你怎么解决鱼饵?”凯瑟琳问道。 现在这个季节,估计连找一条蚯蚓都不可能吧? 久我照纪哑然,他根本没有想过这个问题。 “要不,我们还是试一下吧?”郑轲抬头说道,“虽然我也不认为这会有什么用,但总比什么都不做要好的多。” “工具怎么办?”凯瑟琳嘟着嘴问。 “借。” “这个时候,谁会借鱼竿给我们?”麻美问道。 “就是这里。既然学园不想我们用宾馆的食材,那么肯定会有预备方案。我猜学校应该会为我们准备工具。”郑轲把他的推测说了出来。 阿布索伦突然从床上蹦了下来,“那好,我们赶紧去向宾馆借鱼竿。” “你知道向谁借吗?”郑轲问道。 “当然是宾馆了。要不然谁还有鱼竿?”阿布索伦一副理所当然的样子。 “实话告诉你,宾馆估计不会借给我们。”郑轲摆了摆手,“他们连食材都做不了主,更不用说鱼竿了。” “但你刚才不是说,在这里可以借到鱼竿吗?难道是在骗我?”阿布索伦皱起了眉头。 “当然不是,我骗你有什么好处?直蹦,借我们鱼竿不是宾馆,而是高杉寿二。如果我没猜错,他应该就是宾馆的负责人,负责我们的辅助工作。” “我艹,你早说嘛?我这就去找那死胖子去。”阿布索伦拉开门,第一时间冲了出去。其他人相视而笑,也跟着阿布索伦出了房间。 六个人找到高杉寿二,说明来意。 这个胖胖的学长狐疑地看了两眼这六个人,但也没有多说什么,而是将怀里的坛子放在桌上,叮嘱了一句“千万不能偷吃”,然后便蹲下了身子,像一条蠕虫,爬到了地上,两只手在床下摸了半天,总算把鱼竿拉了出来。 “一根……两根……你们几个人?”高杉寿二的脑袋伸进了床下,说出的声音也都有了回音。 “6个。”郑轲说道。 “好了,这是6个鱼竿,还有鱼饵。” 高杉寿二在地上足足趴了一分钟,才取出了6支鱼竿和一瓶鱼饵。 六个人连连道谢,然后轻轻地关上了房门。 “这下好了,既然有了工具,应该就能钓到鱼了吧?”阿布索伦扛着鱼竿,自信满满地说道。 “最好明天能钓上来五六条鱼,然后留一条,考试那天用。其他的,练练手。”凯瑟琳摸着鱼竿,像是找到了宝物。 “明天早上8点,我们在大厅集合怎么样?”久我照纪问道。 其他人点头,约定好时间之后,纷纷回到自己房间休息。 忙碌的一年级 第64话 被骗了 第二天,一行人兴高采烈地来到了海边,每人找了一个舒适的地方,凿开冰层之后,便装上鱼饵,开始钓鱼。 冬天的海边比平时冷了太多,半个小时左右,郑轲的双手就失去了知觉,但为了食材和考试,又不得不坚持。 如果说,只是天气冷也就算了,更让郑轲难以接受的是,整整一个上午,六个人没有钓到一条鱼。 到了中午,阳光直射下来,大家的身体才算是暖和了一些,冰层下面,也隐约出现了鱼的踪迹,但很快,又再次消失不见。 “我擦,这鱼怎么比人还精?”阿布索伦沮丧的说。 “废话,明知道贪吃就死定了,是你,你会上钩吗?”凯瑟琳不满地看着阿布索伦。 “那样看鱼饵是公的还是母的……”阿布索伦小声嘀咕。 “你……我怎么没看出来你是这样的人?回头告诉老爸去。”凯瑟琳的眼睛瞪得滚圆。 “别呀……我只是在开玩笑。”阿布索伦连连求情。 “嘘……” 一色慧突然让大家静音,所有人的说话声立刻戛然而止,目光不约而同地集中在一色慧的身上,约莫过来半分钟,一色慧突然用力,一条肥美的鲈鱼被钓了出来。 “哎呀,幸亏一色慧钓上了一条鱼,我正打算放弃呢。”久我照纪拉了拉棉衣,不得不说,真的好冷呀。 “这是一个非常棒的开始,我们也要加油了。”阿布索伦大声说道。 好的开始? 郑轲抬头看着天空,太阳已经有下坠的趋势了。 等到下午四点半,天色也开始暗淡了下来。 经过一天的艰苦奋斗,钓上了三条鱼,其中一色慧钓上来两条鲈鱼,郑轲钓上来一条鱿鱼,但体积并不大。 虽然收获很少,天色已然暗淡下来,想要再钓鱼也几乎不太现实。 “今天真是糟糕的一天,两个人才能分到一条鱼,能做出好吃的料理才怪呢?”凯瑟琳坐在椅子上,双手托着脸颊,一脸的郁闷。 除了一色慧之外,其他人也是愁眉苦脸。 七天的时间已经用去了两天,结果,收获只是三条鱼而已,这样的效率,恐怕谁都不会满意吧? 郑轲也陷入沉思,并且觉得整件事变得有些奇怪。 六个人花了一天的时间只得到了三条鱼,如果按照这个效率,五天的收益也只能够每人两三条鱼而已。新料理的研制,是非常消耗食材的,两三条起不到任何的作用,只能保证合格而已。 根据远月学园以往的做事风格,不会让大家做无法办到的事情,所以食材一定有办法解决,而且,真正的办法,可能和鱼竿或者其他工具没有关系。 不过,这些只是郑轲自己的猜测,他也没有信心找到其他的办法,所以也就暂时没说出来。 第三天,一行人的把钓鱼地点改到码头,依然效果不佳,只钓到了四条鱼而已。每人一条是够了,每个人也能勉强做出一道料理,但是要想做出top5的料理,难度还是太大。 “郑轲,你怎么了?” 麻美看到郑轲正出神地望着海面,好奇地问道。 “没……没什么。只是想到了一些事情。”郑轲将视线从海面移开,“大家都准备回去了吗?” “是啊,天都黑了,晚上的天气太冷,就算想继续钓鱼,身体也会坚持不住。”麻美也皱起了眉头,所有的心事都写在了脸上。 回到宾馆,往常冰冷的气氛终于有了一丝改观,很多人的脸上都很难得地露出了笑容,这在前两天是根本看不到的。 “嘿,看我今天的收获。”一名同学提着一只兔子的耳朵,在向周围的人炫耀着自己的收获。 兔子气息奄奄,不知道是怎么被抓到的。 凯瑟琳和麻美都嘟着嘴,不知道是心痛兔子,还是羡慕有食材的人。更让她们不能接受的是,当她们坐在餐桌旁的时候,发现已经有人开始烹饪了。 “我们必须要加快速度了。”久我照纪不停敲着桌子,心中的急躁更是毫无遮掩地表露在脸上。 “靠什么做料理?难道是这七条鱼?”凯瑟琳撇着嘴,果然对食材的事情耿耿于怀。 久我照纪张了张嘴,最终又把嘴给闭上了。 郑轲看了看左右,突然压低声音说道:“赶紧吃完饭,然后我们再开个小会。” 其他人互看一眼,点了点头。虽然开会也不见得能解决问题,但至少能给每个人一点儿心理暗示——还有一群人陪着自己倒霉。 郑轲和阿布索伦率先回到卧室,紧接着凯瑟琳和麻美、一色慧纷纷进来,而久我照纪却始终没有出现。 “这家伙不会掉厕所里面了吧?”阿布索伦撇着嘴说道。 “不清楚,我出来的时候,他确实在卫生间里。”一色慧眯着眼睛,手指扭着下巴。 郑轲看时间也不早了,便拿起手机,拨打久我照纪的电话。 刚刚嘟了两声,久我照纪就推门进来,脸色涨红,情绪有些激动。 “呦,脸怎么这么红?让开水给煮了?”郑轲好奇地问道。 久我照纪喝了一杯水,气呼呼地坐在了椅子上,“我刚才碰见睿山枝津也了,和他说了两句话,把我给气着了。那家伙不知道从哪里找来了十几只鸡,他的食材一下子就够了。” “咦,这岛上有这么多鸡吗?这座岛我们也没少转,怎么就没发现有这种好东西呢?”阿布索伦问道。 “还有更气人的。我问他,他的鸡从哪里弄来的,结果,睿山那厮直接露出一张八婆脸。真是气死我了。”久我照纪又想起睿山那张可恶的嘴脸,愤愤难平。 “果然是这样。”郑轲摸着下巴,喃喃自语。 “诶?什么意思?”久我照纪问道。 凯瑟琳和麻美的目光也集中在郑轲的身上,一色慧则像是想到了什么,微微点了点头。 “如果我没猜错,我们大家都被骗了——被高杉寿二。” 郑轲听到睿山枝津也的事情之后,才敢确定自己的想法。 忙碌的一年级 第65话 郑轲的推测 “哎呀,这鬼天气真的好冷。”花泽牧推开了门,暖气吹拂着他冻僵的身体,冰冷的脸颊和双手才算有了一丝暖意。 “你这小子,总算回来了?”高杉寿二从柜里翻出一个瓷碗,然后快速地用一块脏布擦了擦,将坛子里的汤品倒入碗中。 花泽牧皱着眉头,看着高杉寿二的举动,一脸嫌弃。 “来,喝口粥暖暖身子。”高杉寿二呲着牙,把碗递给了花泽牧。 “你坛子里的粥,没有用嘴喝过吧?”花泽牧问道。 高杉寿二的动作一滞,细小的眼睛顿时瞪得滚圆,“你……你什么意思?我这可是十全大补汤,一般人想喝,我还不给呢?要不是心疼你,你以为我会给你喝吗?” “别,求你别心疼我。”花泽牧绕过高杉寿二,拿起茶杯,倒了一杯开水。 “切,下次就算你求着我,我也不会给你喝。”高杉寿二大大咧咧地说道。 “呵呵……就算渴死,我也不会喝你的粥。”花泽牧咬着牙说。 “呼,听到你这么说,这我就放心了。”高杉寿二突然松了口气,“早知道你不想喝,就不用抹桌布擦碗了。” 看着高杉寿二大口地将碗里的粥喝下去,花泽牧突然有一种想吐的感觉,身为一名厨师,你丫的能不能讲点卫生? “好了,你那边是什么情况?”高杉寿二问道。 “大部分人还是自己想办法,想靠着你给的工具,弄来食材。我说胖子,你这一手,是不是有点儿狠?叶老大的话,你只说一半,另一半却咽到肚子里了。”花泽牧问道。 “切,你以为叶老大不知道吗?我只能说你想多了。在这样一个陌生的环境里,人们的思维会变得越来越小,就像是一只被放进瓶子里的章鱼,它的触脚被四周透明的玻璃墙壁所禁锢,久而久之,便会矗立起一道无形的墙壁。这些学生就像是章鱼一样,如果不能打破思维的禁锢,他们或许能依靠稀少的食材通过考试,但他们永远也获得不了TOP5的资格。而且,也应该有人找到真正的解法了吧?” “嗯,但是不太多,只有睿山枝津也和纪之国宁宁少数几个人,郑轲、一色慧他们好像还没有发现问题之所在。要不要提醒一下他们?”花泽牧问道。 “千万别,你要知道,这也是在考察他们的能力。如果他们因为这件事而被淘汰,那就说明他们还不够优秀。” 高杉寿二舀出一勺大补汤,送入口中,眼角露出了笑意。 …… “我们被高杉寿二骗了?什么意思?”阿布索伦不解地问道。 “其实我在昨天就觉得,靠着高杉寿二给的工具,我们很难获得大量的食材。并不是说,他给的工具没用,如果是在夏天,我们肯定能得到足够的材料,但现在是冬天。想要打猎或者钓鱼根本不现实。所以,学校肯定会给我们留出另外一条路。刚刚久我君说,睿山君拿到了十几只鸡,更是让我确定了这种想法。” “你不会是说,你知道他的鸡是从哪里来的吧?”久我照纪惊讶地说。 “也不算知道,我只是猜的。”郑轲解释说,“大家都在想如何自己弄到食材,却忘记了一件事,这座岛上,除了我们之外,还有另外一批人。” 另外一批人? 屋里人的神色凝重起来,突然,麻美抬起头看着郑轲。 “啊,你是说这里的居民?” 郑轲打了一个响指,“没错,就是他们!” “不可能!郑轲,这一点儿你可是猜错了。你以为这么明显的事情,我会忘记吗?我早就问过这附近的居民了,他们自己的粮食也只是勉强够吃,所以根本不会卖给我们材料的。”久我照纪失望的叹了口气,本以为郑轲会有什么好主意,结果还真是让人失望。 “闭嘴,听郑轲把话说完。”凯瑟琳不耐烦地看了一眼久我照纪,“智力和身高成正比的家伙,不躲起来扩充脑容量,竟然还大放厥词。” “不要提我的身高!”久我照纪面目狰狞地看着凯瑟琳,却发现她根本无视自己的存在,而是把目光放在郑轲的身上。 郑轲咳嗽了一声,打断了大家的争吵,“你说的这些,我当然也知道,但是,我想应该是我们询问的人群不对。” “我记得一色君前几天说过,这座岛上有三千多人。这些人,说多不多,说少也不少,但是要担负起一百多人的料理食材,应该也没什么问题。或者说,整个礼文岛上的居民,只有一部分能够提供食材。” 听了郑轲的话,所有人都有了兴致,阿布索伦更是摩拳擦掌,跃跃欲试。 “不过……到底那些人能给我们提供食物呢?”麻美提出了这个最直接的问题。 “对呀,在三千人里寻找这些人,恐怕会很难吧?”凯瑟琳问道。 “睿山君今天把食材拿到手,说明这些人是可以找到的,而且,我觉得这些人或许有某种规律可循。比如说,他们本身可以生产大量的食材,就像睿山君找到鸡的那个地方,鸡的真正数量肯定不止十几只。” 听到郑轲的分析,其他人都惊讶地看着他。 “郑轲,没想到你竟然想到这么多。”阿布索伦很长时间才从惊讶中恢复过来。 “这应该不算什么。一色君应该也注意到这些了吧?”郑轲看向一色慧。 “嗯,这些东西,如果仔细看,都会发现一些端倪,比如在岸边,有一些渔船上的积雪很少,应该说明在大雪之后,他们还出去捕过鱼。现在的天气比前些天要好许多,出海捕鱼应该也没问题,所以,我就在想,或许这些渔民也能为我们提供食材。”一色慧眯着眼睛,神色极为轻松。 麻美突然想起,白天返回宾馆的时候,郑轲似乎看了一眼海面。难道那个时候,他就察觉到这个细节了? 看着郑轲略带微笑的脸,她越来越坚定自己的想法。 忙碌的一年级 第66话 交涉 第四天清晨,郑轲一行六人分成三组,朝着礼文岛的各个方向出发。 这一次,三组人的目的非常明确,一定要找到可以提供食材的居民。 “郑轲君,你说,什么样的人会给我们提供材料呢?”麻美跟在郑轲的后面,眼睛始终没有离开过郑轲,却发现他的目光不停地扫向右侧的房子。 “有一些迹象的房子?” 咦? 听郑轲突然这么一说,麻美也有些糊涂,“郑轲君,什么样的房子是有迹象呢?” “以渔民为例,打渔是他们的职业,所以他们有一些别人没有的东西,比如渔船,但是渔船是放在岸边,以现在的天气来说,他们有可能整整一天都不会出门,所以守在码头也没什么用。除了渔船,他们也有一些捕鱼必备的工具,像是水鞋、渔网这些。 “虽然礼文岛是以旅游业而闻名,但因为地理上的特点,所以应该会有很多渔民才对,只要细心一些,应该不难发现。” 听了郑轲的解释,麻美的眼神也变得明亮起来,学着郑轲,对每一栋房屋进行“扫描”。 “郑轲君,你看,房子门口放着一双水鞋。”麻美指着摆在房屋门口的水鞋说道。 房屋门紧闭,门口处的积雪也没有清扫,郑轲走到近处,嗅了嗅水鞋,说道:“这一户不可能捕鱼。” “为什么?” “水鞋上没有鱼腥味。”郑轲站起身来。 “有……有吗?”麻美也凑了过去,闻了一下水鞋,一股臭脚的味道扑面而来,如果不是她反应迅速,估计就晕倒在地上了。 “你的鼻子真是好使,竟然能从那股……味道里,闻出没有鱼腥味。”麻美紧跟着郑轲。 “你不是也没闻出来吗?” “可是……那是因为……它真的太臭了……”麻美想到刚才的气味,一股恶心之感,不断向上涌出。 “我也一样。好了,快找下一家吧?”郑轲摆了摆手,朝着下一户走去。 就如同郑轲所言,这个小道上的渔民真的不少,差不多每隔200米,就有一户渔民。不过,真当郑轲开始询问的时候,却发现问题颇多。 其中有两家没人,有两家不愿意出海,连麻美都开始怀疑,这个小岛是不是没有能提供食材的人,但郑轲依然信心满满地敲开了第五家渔民的房门。 “你们是谁?” 开门的是一个彪形大汉,看起来大概有一米九左右,下巴长满了胡子,由于常年在海上风吹日晒,所以,皮肤黝黑。突然看到这样一个巨人,倒把麻美吓了一大跳。 “您好,我们是来自远月学园的学生。”郑轲微微鞠了一躬。 “远月学园?没听……哦,就是年年过来的学校吧?你们来干什么?”大汉扣着鼻子,不满地看着郑轲。 “没什么,我们只是想买一些海产品,不知道您这里能不能提供?”郑轲问道。 “海产品?就是鱼呗?我自己家的都不够吃,拿什么卖给你?”大汉不满地看着郑轲。 “我们要的不多,请务必卖给我们一些。”郑轲双手合在一起。 “不行,我们家的鱼都快没了,过两天我还要再去打渔呢?”大汉摆了摆手。 “诶!那能不能帮我们打一些鱼?”郑轲连忙问道。 “帮你们打?”大汉狐疑地看着郑轲,“你们要多少?” “当然是越多越好。”郑轲笑了两声,“我们有好几个人要使用呢。” “咦?刚才你不是还说要不多吗?”大汉挠着头问道。 “我有说过吗?还是,您听错了吧?”郑轲也开始装傻起来。 旁边的麻美咬着嘴唇,总算没笑出声来。郑轲也太逗了,刚刚才说的话,现在又立刻否认,而且丝毫没有脸红……脸皮变厚了。 “如果这样的话……”大汉皱起了眉头,“价格可能会比市场上的海产品贵上许多。” “希望您的价格,在我们的承受范围内。”郑轲的心情也略微有些紧张。 “嗯……两倍。如果你们愿意接受比市场高两倍的价格,我可以给你们弄上来一船鱼。”大汉伸出了三个手指。 比市场价高出两倍,也就意味着是市场价的三倍。 郑轲考虑过最多市场价2倍的价格,但却没想到对方会要这么高。 “对不起,我最多只能给2倍的价格,三倍真的超出了我的预算。”郑轲鞠了一躬,然后转身离开。 “喂……喂,郑轲。”麻美没想到郑轲会这么直接,连忙追了上去。 “郑轲,你是不是太意气用事了,三倍的价格,我们六个人一起分,也不是不能接受。”发现大汉进了屋子,麻美突然压低了声音。 “三倍?你知道三倍有多少吗?”郑轲翻身问麻美,“如果他给我们100斤海鲜,我们就要付出300斤的价格。而且,你还不知道他能捞上来什么东西。如果是普通的鱼类还好,但要是比较名贵的鱼,三倍可是一个天价。” “那我们现在怎么办?”麻美无精打采地说道。 “还能怎么办?继续找呗。我相信有第一个愿意帮我们的人,就一定有第二个。” “希望如此吧?”麻美叹了口气,只能再漫无目的地跟着郑轲。 刚刚走了十几米远,突然听到身后传来了喊叫的声音:“你们两个,别走,回来!” 郑轲和麻美回过身,却看到大汉在朝着他们挥手。 两个人不明所以,但还是朝着大汉的位置走去。 “你们两个兔崽子,怎么走这么快?”在离大汉还有五六米远的时候,大汉骂骂咧咧起来。 “我们不是担心时间不够用嘛?”郑轲满脸带笑,略微腼腆的搓着手,仿佛遇到了老朋友一样。 “时间不够?难道连两分钟都不能等吗?”大汉不满地瞪了一眼郑轲,“我家婆娘说了,两倍的价格也成,不过得先交一万円的押金。万一我把鱼打上来,你又不买,怎么办?” 一万円……这个押金可是不低呀。 郑轲想了一下,最终狠下心来,“给你押金也成,但我们最迟明天要看到鱼,否则我们就不要了。” “你P事怎么这么多?”大汉的眼睛瞪得像包子一样。 “没办法,我也是被逼的。100斤鱼,最迟明天交货,怎么样?”郑轲问道。 “哎呀,真是服了你了,行吧!” 忙碌的一年级 第67话 能借给我厨房吗? 郑轲和麻美返回宾馆不久,其他人也相继返回,见面之后,大家纷纷通报自己的结构。 “我找到一个卖家禽的,但是价格是市场价的三倍。我给他留了电话,随时都能去。”阿布索伦说道。 “我找到卖蔬菜的,当然,价格也是不菲,两倍往上走。”一色慧说道。 果然,每个人彼此互看了一眼,虽说解决了食材问题,但价格也高的离谱。 “郑轲,你们呢?”凯瑟琳问道。 “我们找了一个渔民,要了100斤海鲜,双倍的价格,大概明天能给我们送过来。”郑轲没想到大家都找到食材了,有些后悔没有跟其他人打招呼,就擅自购买了食材。 万一这些人都预订了材料,这笔钱可就要自己出了。 “100斤?郑轲君,你要少了。”一色慧苦笑道。 “为什么?”麻美问道,“就算海鲜只是2倍价格,但它的价格还是鸡肉贵呀。” “不能这么说。因为这里靠着大海,所以海鲜的品质会非常地高,如果想拿到TOP5的成绩,上等的食材必不可少。两倍的价格,对我们来说,也并不是不能接受。”一色慧笑着说。 “听你这么一说,也有一些道理。”麻美连连点头。 对于一道高档料理来说,高超的厨艺当然必不可少,但也不能忽视食材的品质。毫不夸张的说,最上等的食材与普通食材的差距,是无法用厨艺弥补的。 所以,在高品质的海鲜面前,禽类即便价格便宜,也不会受到这几个人的追捧。 “那就再多要一些?”郑轲问向其他人。 “那当然,一个人才十几斤海鲜,一天就用完了。”久我照纪说道。 凯瑟琳也连连点头,认同了久我照纪的说法。 “那就再要五十斤?”郑轲问道。 “再要一百斤吧?反正我们也不知道他能打上来什么鱼,大家说呢?”一色慧问道。 其他人纷纷点头。 “只要有货,钱不是问题。” 这些家伙……钱都是大风刮来的吧? 郑轲鼓起嘴,非常郁闷地掏出了手机,把这边的需求又告诉了渔民大汉,对方一口应允。 把这些搞定之后,郑轲也出了口气,剩下的就是等渔民大汉回电话了。 除了海鲜之外,蔬菜也必不可少,所以其他五个人就抽时间,跟着一色慧,找到了卖蔬菜的地方。 说实话,这个地方并不好找,因为大雪把一些山间小路都掩盖了起来,如何不留心,根本发现不了,而且土路上的继续经过融化和冻结之后,表面结了一层冰,所以,路也特别难走。 “真是为难你了,这么偏僻的地方都能找到。”郑轲笑着说道。 “我只是在想,如果要我在礼文岛上种地,我可能会选择一些比较偏僻的位置,没想到真的被我找到了。”一色慧眯起眼睛,很明显也很开心能找到一个理想中的农田。 这快农田用的是大棚,因为面积有限,所以品种也不是太多。 几个人一商量,因为不知道具体要做什么料理,所以蔬菜的种类上,也是多多益善。加在一起,也要了几十斤的蔬菜。 摸着新鲜的蔬菜,这六个人的心里总算踏实了一些,至少可以有几道保底的料理了。 现在所有人要做的事情,就是等渔民大汉打电话通知郑轲。 经过十几个小时的等待,终于等来了渔民大汉的电话,郑轲连忙叫醒还在午休的其他人,一行人急匆匆地来到了码头。 大汉正往船上搬运海鲜,鱿鱼、鲈鱼、海胆、黑鲷……林林总总,差不多有十几种,幸亏最后又多要了一百斤,要不然每一种鱼估计也就三五条,根本不够用的。 把这些东西加在一起,大致算了一下,差不多20多万円,最后,大汉留了个整数,要了20万円。 六个人分两批,将海鲜搬回了宾馆,迫不及待地准备进行烹饪。 厨房大多数的操作台已经被人占用了。郑轲手脚麻利,占用了一张操作台,刚刚将六条鲈鱼放到操作台上,就看到凯瑟琳哭丧着脸走了过来。 “怎么了?”郑轲问道。 “没了?”凯瑟琳嘟着嘴说道。 “什么没了?” “操作台……50张操作台被人抢完了。”凯瑟琳干巴巴地提着两只鱿鱼,两只黑鲷,眼泪几乎在眼眶里打转,仿佛下一刻就要哭出来似得。 旁边的麻美也走了过来,“凯瑟琳,你要不和我一起吧?” 凯瑟琳连连摇头,“这对两个人都不好,而且,你是我们这些人中,最有可能被淘汰的。” 麻美脸上的笑容立刻凝固了,无力的蹲在地上画小圈圈。 凯瑟琳……你说话的时候,能不能考虑一下别人的感受…… 看着凯瑟琳尴尬地站在身边,郑轲也没心情做料理了,“要不然你用我的操作台?” “你怎么办?”凯瑟琳抬头看着郑轲。 “方法都是人想的,我相信‘天无绝人之路’。今天你先用着,明天的事,明天再说。” 学校只准备50张操作台,说明会有一部分学生没有操作台用。至于这些没有操作台的人该怎么办……应该有问题可以解决吧? 至少郑轲已经想到一个办法,他提着六条鱼急匆匆地来到了大汉的门前,连敲了几下门。 “我艹,是哪个不长眼的东西在这个时候敲门?”一个粗犷的声音从房间里面出来。 “大哥,是我。”郑轲回应说。 门被打开,大汉从屋子里走了出来,看了看郑轲,又看了看郑轲手里的鱼,立刻进屋把门给关了。 “喂,大哥,开门呀……”郑轲连连敲击房门。 “别敲了,我卖给你海鲜已经很便宜了。所以不接受退款,更不接受退货!”大汉叫喊道。 这都是什么跟什么呀?郑轲都快疯掉了。 “不是退货。”郑轲连忙向大汉保证。 “你确定?”大汉有些迟疑,还是有些不相信郑轲。 “确定、一定以及肯定不会退款退货。”郑轲再次保证。 在得到郑轲的再三确保之后,大汉终于再次打开了门。 “说吧,你来的目的到底是什么?”大汉问道。 “借一下您家的厨房。”郑轲说道。 “诶?”大汉眨了眨眼睛,似乎没有听清楚郑轲的话。 忙碌的一年级 第68话 请求 郑轲再次把话重复了一遍,大汉才算听明白他的意思,没有任何犹豫,再次把门关上。 “喂,大哥,你听我解释呀……”郑轲连连拍打房门。 “叫什么叫?我问问我媳妇是什么意见!”大汉大声回应道。 我擦,我还以为不给解释的机会呢? 郑轲擦了擦额头的冷汗,刚刚真是被吓死了,如果被大汉拒绝,他也只能返回宾馆了。 不过,借厨房确实比较少见。郑轲也没有信心,大汉会答应自己。 过了两三分钟,屋子里传来了哒哒的脚步声,大汉打开了房门,“我媳妇同意了,但是你丫的别到处乱跑,否则我打断你的狗腿。” 郑轲吐了吐舌头,跟着大汉进入了屋子。 这是一栋和式风格的建筑,在玄关处脱掉鞋子,便踏上地板。郑轲跟着大汉进入一间卧室,看到一个女人躺在榻榻米铺好的褥子里,脸色微红,额头放着一块白色毛巾,应该是有一点儿发烧。 “您好,贸然过来借用厨房,真是不好意思。”郑轲鞠了一躬,便把自己的处境告诉了女人。 “这样啊。你们学校每年都会到这儿来考试,我们也都有耳闻。不是想借用厨房吗?没关系,他不怎么会做饭,厨房闲着也是闲着,倒不如借给会用的人。”女人咳嗽了两声,眯着眼睛说道。 郑轲看了一眼女人的脸色,又看了一眼她身边的两份极其普通的米饭和小菜,看起来应该是刚刚才吃了两口。 “大哥大嫂,如果不介意,我给你们做一顿饭吧?我多少也是料理学校的学生,对自己的手艺还算比较有信心。”郑轲说道。 “这怎么好意思?”女人挣扎着想要坐起来,被大汉拦了下来。 “就让他去,借我们的厨房,给我们做些吃的,也是应该的。” “你呀,真是懒。”女人不满的看了大汉一眼。 “这……我……反正我不会做饭就是了。”大汉怒瞪着眼睛,语气也变得生硬起来。 郑轲在两个人说话的时候,提着鲈鱼来到了厨房,把厨房的调料看了一遍,发现一些常见的调料都有,也就放下了心。 “咦?这是……” 在检查食材的时候,郑轲突然发现在水盆里,放着半盆贝壳状的食材。 郑轲蹲下身子,拿起这种材料,外面是石灰色右旋螺旋贝壳,壳内紫绿白的光芒相互辉映,有一种珠宝的感觉。在贝壳的内部,是一个宽大扁平的肉足,呈现出黄白色,质地柔软肥厚,手感极佳。 哈哈……竟然有这种食材…… 这真的是超出了郑轲的想象。 “无论花多少钱,一定要将它弄到手才行。” 打定主意之后,郑轲便开始处理鲈鱼。 鲈鱼算是一个比较常见的鱼种了,特别是在华夏料理,许多菜系都会涉及,但正因为它的常见,才让郑轲感到游刃有余。 不多时,一道葱酥鲈鱼新鲜出炉,浓郁的香味连郑轲都几乎忍受不了。 郑轲端着葱酥鲈鱼,来到了大汉的房间门前,轻敲了两声木门。 “哗”的一声,木门被推开,大汉出现在郑轲的面前。 “大哥,料理做好了。”郑轲抬起了手中的盘子。 大汉嗅了嗅鼻子,强忍着没打出喷嚏,不过口水已经在口腔里面打转了。他从郑轲的手里接过料理之后,便迫不及待地回到了屋子里。 郑轲为了自己理想中的食材,也紧跟着大汉进了房间。 “我发现大嫂好像有些不舒服了,所以就往里面多放入了辣椒和姜,希望对大嫂有用。”郑轲说道。 “小兄弟有心了。前两天感上了风寒,没想到越来越严重了。虽然也请过医生,但却总不见好。”女人咳嗽了两声,坐了起来。 大汉连忙给女人披上衣服,然后搬过来一张小桌子,将饭菜放在上面。 “小兄弟,你吃过饭了吗?”大嫂问道。 郑轲摇了摇头,“我已经吃过了。” “你问他这么多干什么?他丫的一个厨师,还能饿着?”大汉夹起了一块鱼肉,放入口中,味道上所具有的强烈冲击,让大汉差点喊叫了出来。 细腻柔软的鱼肉白嫩清香、味道鲜美,浓厚的葱味除去鱼腥喂的同时,也增添的整道料理的风味。 这条鲈鱼先是经过一字花刀,破开了鱼肉,在用料酒、葱段、姜片、胡椒粉腌制之后,各种味道都浸入到鱼肉之中,经过热油烹炸,外酥里嫩的鱼肉给人以触觉上的新鲜感,轻轻撕咬,鲜嫩的鱼肉从酥脆的鱼皮内涌出,沿着舌头流入到咽喉。 整道料理更重要的地方在于红椒。 将辣椒切成了碎屑,打上底油,放入葱段和姜片进行翻炒,然后再加入料酒、清汤进行调味。再将炸好的鱼整齐地放入锅中,加入高汤和其他调料,小火烧透、大火收汁入味。鲜嫩的鱼肉中,包含有一种鲜香味美的味道。 大汉和他的妻子在试吃之后,就完全停不下来,一条重达一斤的鲈鱼,瞬间被两个人风卷残云般地消灭干净,然后心满意足地卧躺下来。特别是女人,本来正感上风寒,但在吃过这条鱼之后,大量的汗水流出,身上的衣物更是被汗水浸透,脑前的刘海也紧贴在额头,脸颊红润,就像是经过了一场剧烈的运动。 “天气比较冷,你还是再躺一会儿吧?”大汉轻声地对女人说。 女人点了点头,再次躺下。 “小子,你的厨艺还真是不错。”大汉呲着牙,脸上总算露出了笑容。 郑轲也松了口气,竟然两个人都对这道料理感到满意,那么自己的需求,对方也应该能够满足吧? “咳咳……那个,大哥大嫂,我有一个不情之请。”郑轲干咳了两声,多少有些尴尬。 大汉听了郑轲的话,眉毛顿时竖了起来,“你不要太过分!” “干什么呢你?别把客人吓着了,小兄弟,有什么事,不妨说出来。”女人轻声地问向郑轲。 “咳……其实,我想买你们厨房里的一种食材,当然价格什么都好说,两倍,甚至三倍都没问题。”郑轲说着,便把自己的需求说了出来。 夫妻两人互看一眼,面色惊愕。 “你怎么会想到这个东西?”女人惊讶地问道。 “应为我想赢过其他人,如果有它的话,我应该有很大的机会。”郑轲极为认真地说道。 忙碌的一年级 第69话 分组 比赛的当天,远月学园的学生早早地来到了场地。 附近的居民也鬼使神差般的出现,而且人数还不少,大致看下来,应该有小一千人。 “这些人也真是的,前些天死活见不到一个人,现在倒是全都来了。”久我照纪一脸不忿。 “来了好呀,要不然冷冷清清,只有我们在比赛,真的太没意思了。”麻美说道。 “咦?你们看到郑轲了吗?”凯瑟琳东瞅西瞅,没有看到郑轲的影子。 这两天,她一直占用郑轲的操作台,多少有些过意不去,本想向郑轲道谢,但郑轲却一直没有出现。 “不用找了,我这两天也没见过他,如果不是昨天才和他打过电话,估计要打110才行。”阿布索伦挠着头说道。 “哎呀,看来操作台对郑轲君的影响还是蛮大的。”一色慧笑着说道。 “不管怎么说,这一次我一定要打倒郑轲!”久我照纪握紧了拳头,大声地说道。 “我……我要将你们全部踩下去!”凯瑟琳也丝毫不示弱。 纪之国宁宁扶了扶眼睛,视线从来没有离开过书本,喃喃自语:“无聊。” 睿山枝津也则是冷眼看着所有人,眼神之凌厉,仿佛所有考生都是他的猎物。 “可是马上就要九点了,再不来就迟到了。”麻美皱着眉头说道。 “郑轲君好像每逢大事,都有迟到的习惯。”一色慧眯起了眼睛。 现场陷入沉默,一色慧说的是事实,郑轲迟到不止一两次了。 这个家伙还真是…… 每个人都在心里咒骂着郑轲。 麻美不安地看着手机,之前她给郑轲打过两次电话,但是因为信号不好,都没有打通,眼见还有五分钟就要入场,她也准备再打一次电话,碰碰运气。 这时,远处的公路上跑来一辆机动三轮车,开车的人正是前两天卖给他们海鲜的大汉,郑轲则站在大汉的身后,冲着大家挥手。 “我擦,这个家伙……出场场景还真是奇葩。”阿布索伦一脸苦笑。 其他人看到郑轲,也松了口气,这家伙总算没有继续迟到下去,不过,虽然没迟到,但也几乎踩到了时间点。 机动三轮车最终停在了考场前的空地,郑轲从车上跳了下来,抱着大号的保鲜箱,从车上下来。大汉则是将三轮车停到角落处,他妻子也走了过来。 “三鹰师傅,这次真的谢谢了。”郑轲对着大汉挥了挥手。 “切,你这小子,一定要拿到最好成绩,要不然我可不会放过你。”大汉瓮声瓮气地说道。 “说什么呢?郑轲能通过考试就行了,别听你哥的,自己看着考。”女人说道。 “知道了,谢谢大哥、大嫂。”郑轲抱着保鲜箱,朝着一色慧他们走去。 凯瑟琳双臂抱胸,瞪着郑轲,“我还以为你失踪了呢?” “哪天都能失踪,但今天不能。我今天可是有备而来。”郑轲呲着牙说道。 “我也一样,虽然你借给我操作台,但是,我绝对不会手下留情,这次我的分数要比你高。”凯瑟琳皱起了鼻子,满脸不悦。 就在大家被冻得瑟瑟发抖,不停跺脚的时候,“仓库”的门终于打开,十杰第四席的花泽牧和第五席的长谷纯从里面走了出来。还在小声议论的同学们瞬间静音,目光扫向了这两个人。 花泽牧拿着话筒,对着外面的考生说道:“因为本次考试的人数比较多,所以,本次考试一共分成了5个考场,同样,将会有五组考官对诸位的料理进行评判。请诸位考生排成两列,依次从工作人员的箱子里抽取自己的考号。同时,请前来观看比赛的诸位居民从一侧的观众通道进入会场。每个座位有一瓶水和一份三明治,希望大家玩的愉快。” 考生们听了花泽牧的话后,快速站成两排。 “竟然分成了五组……” “希望能挑到一个脾气好一点儿的考官。” “也是呀。哎呀,有点儿愁,这次考试的变数有些大了。” …… 每个人的心情迥异,但依然有条不紊地继续前行。 郑轲从工作人员经过,随手从箱子里抽取了一张纸条,上面写着A考场06号操作台。 没想到在A考场呀…… 郑轲将纸条攥到手里,然后搬着保鲜箱进入了会场。 这时的会场和几天前完全不一样,一共被划分了五个区域,呈五边形排列。 在考场的上方,陈列着五台大型的显示屏。 郑轲将保鲜箱放到操作台上,刚刚喘了两口气,突然听到耳边传来了一个声音,“郑轲,你也在这儿?真是缘分呀?” 诶? 郑轲扭向右侧,突然看到凯瑟琳正在和他打招呼。 “我们是邻居呀,这次就来分一下高低吧?”凯瑟琳眯着眼睛说道。 “我也是这样想的,这次我为你准备一份大礼,希望你能喜欢。”郑轲拍着保鲜箱说道。 “咦?那是什么东西?”凯瑟琳惊讶地问道。 “暂时保密。”郑轲故作神秘,笑而不语。 “切,谁稀罕?”凯瑟琳皱起了鼻子,不满地看着郑轲。 就在两人聊天的时候,突然左侧有人叫喊郑轲的名字。 “你叫郑轲,对吗?” “嗯?”郑轲回过头,看向说话的人。 这人穿着西式的厨师服,留着一头飘逸的长发,浓眉大眼,还有一个傲人的双下巴,正一脸傲气地看着郑轲。 “上次秋季选拔赛的时候,我正赶上阑尾炎,所以没有进入正赛,才让你侥幸拿到冠军。我要在这个地方打败你,向大家证明,我才是一年级的最强者!”那人说道。 郑轲眨了眨眼睛,一脸迷茫地回头问凯瑟琳:“这人是谁?” 凯瑟琳摇了摇头,“我只认识你们几个……再说,他是你同学吧?你竟然问我?” 郑轲挠了挠头,一脸歉意,“对不起同学,我的记忆力不是太好,请问你叫什么名字?” 那人的脸色立刻惨白,整个人处在了石化状态。 旁边一组的麻美偷偷跑过来,拉了拉郑轲的衣服,“郑轲,他叫白津树利夫(注)。” 忙碌的一年级 第70话 烹饪开始 白津树利夫? 郑轲艰难地看着面前的人,努力把人名和眼前的这个人结合起来,但是……失败了。 不仅人没见过,而且名字也没听说过,所以大概、可能,在他的认知世界里,根本没这个人的存在? 从失落中走出(也许还没有)的白津树利夫皱着眉头,大声说道:“郑轲,我会把这些话记在心里。等到今天考试结束,我会让你明白,你是多么的无知!” 白津树利夫指着郑轲,尽管想露出狰狞的表情,但性.感的双下巴还是让他看起来,少了一份恐怖。 呵呵,你高兴就好…… 郑轲一头黑线,好像又莫名其妙,招来了一个对手。 随着时间的推移,103名考生陆续进场,并且根据考号,来到了各自的位置。 郑轲和凯瑟琳所在的A组,成为了其他考生的焦点。秋选赛的两个冠军分在了一组,这次估计要真的分出高低了。后面四个小组的实力还算比较均匀,所以也不会像A组这么惨烈。 看台上的观众,依然络绎不绝地登上了看台,早早找好了位置。三鹰和他的妻子坐在了最前排,视线正对着A组。 “三鹰,你平时可不怎么过来呀。”坐在三鹰身后的村民扒着他的肩膀,“我记得你好几年都没看过这样的料理节目了。” 在这些居民眼中,这样的料理考试和电视上的料理节目没有太大的区别,只是没有在电视上直播而已。 “今年和往年不一样,今年有我小兄弟。”三鹰摸了摸鼻子,嘿嘿笑了两声。 “听说这些学生是来自日本最顶尖的美食学校,不知道是真的还是假的。”那人又继续说道。 “其他的我不知道,但是我的小兄弟的厨艺,真的没得说。我还从来没有吃过那么好吃的料理呢?是吧,媳妇?”三鹰问了他的妻子,女人连连点头,眼睛也眯在了一起。 “呦,听你这么说,我也有些好奇了,只是有些可能,今天不能吃上一顿好吃的料理。” 考场上的学生将所需要的工具与食材准备妥当之后,纷纷站在操作台面前,安静地等待考试的开始。 突然,上放的灯光暗淡了下来,四盏聚光灯集中到远处的高台上。看台上的客人以及考生们纷纷看向高台,一名穿着和服,留着花白长发的老头突然站在舞台上。 “诸位,早上好。首先恭喜大家能够站在考场上,因为你们离最终的升入二年级,只有一步之遥。在此,我衷心的祝愿大家,能够在这场考试中取得优异的比赛。” 现场顿时响起了热烈的掌声。 薙切仙左卫门摆了摆手,掌声渐渐消失。 “为了这次考试,学校做了很多的准备,十杰评议会也为了本次考试,也付出了很多,请把你们的掌声,献给他们。” 现场再次响起掌声,站在看台上的远月十杰,纷纷面带微笑,朝着下方的学弟学妹挥手。 “你们顶住了一个多月来的压力,不畏艰辛、百折不挠,一步步地走到了晋级考试的最后一场考试,所以,请把你们的掌声献给自己。” 场下的同学们听到薙切仙左卫门的话,立刻热泪盈眶,能被总帅大人认可,真的太不容易了,所以每个人都几乎拼尽全力地鼓掌,经久不息。 薙切仙左卫门挥了挥手,示意大家安静,掌声才渐渐小了下来。 “咳咳……最后,祝愿各位能够取得优异的成绩,考试结束之后,能够继续留在远月学园。” 薙切仙左卫门将话筒递给一侧的工作人员,自己先下了高台。叶秋翎则是紧接着登上舞台。 “我现在公布一下本次考试的规则。如同大家所见,本次考试一共分为了五组,每组的第一名将获得直接进入十杰赛正赛的资格。同时,低于60分的同学,等待你们的则是退学。五个组的考官,是由以薙切总帅大人领衔的考官组来负责,比赛时间为2个小时,10点整正式开始,请大家提前做好准备。” 郑轲看了一眼手机,离10点只有10分钟,便调整了一下气息,将需要的工具准备好。 这时,沿着走廊,考官们陆陆续续地走了过来。 “是薙切仙左卫门总帅,不知道他是哪一组的考官。” “不希望是我们组的,否则考试一定非常严格。” “看后面,那不是堂岛银学长吗?” “我也不希望,他是我的考官。” “还有夏培尔老师……” “这个也不太好。” “咦,那个小个子不是第一次考试的考官吗?叫……叫……” “是汐见润吧?” “对呀,就是她。” 在考生们的惊呼声中,考官陆陆续续地来到各自的座位。 “郑轲,这个小组的第一名,是我的。”凯瑟琳的目光直至地盯着薙切仙左卫门,直到他坐在A组的评委席上。 “还是那句话,我不会让胜利从手边溜走的。”郑轲拍打着保鲜箱说道。 “切,又在故弄玄虚。”凯瑟琳嘟着嘴,颇为不满。 “是不是故弄玄虚,等会你就知道了。”郑轲的嘴角露出了一丝笑容。 一侧的白津树利夫瞪大眼睛,紧咬牙,不满地看着郑轲,“你们两个不要忽视我的存在,我要把你们全部打倒!” 郑轲和凯瑟琳不约而同地看了一眼白津树利夫,又几乎同一时间把头扭了回去,然后继续说话。 白津树利夫再次石化…… 这时,薙切仙左卫门从作为站起,高喊一声:“烹饪开始!” “咚……” 清脆的铜锣声响起,考生们立刻开始了自己的料理。 郑轲打开保鲜箱,率先取出来三只毛蟹。 凯瑟琳瞪大眼睛,她对这种海鲜再熟悉不过了,秋季选拔赛的决赛上,她和郑轲就是以这种食材进行对决,那次两个人不分胜负,但凯瑟琳却一直对这个结果耿耿于怀。 “你怎么会有这种东西?”凯瑟琳她记得那个渔夫捕上来的海鲜中,根本没有这种食材。 “秘密。”郑轲笑着说。 “郑轲,你不会把这场比赛的胜负压在它的身上吧?”凯瑟琳问道。 “当然不是,它只是辅菜而已。” 忙碌的一年级 第71话 杀手锏 “辅菜?”凯瑟琳一愣,脑子一时没有转过来弯。 “是啊……为了这道料理,我可是下了很大的功夫呢。这道料理绝对比雪花大蟹更出色。”郑轲继续从保鲜箱里取出食材。 干贝、鸡蛋,以及一个小一点的保鲜箱。 郑轲打开保鲜箱,凯瑟琳立刻被里面的食材所吸引。 看起来像是贝类一样食材,但是与普通的贝类相比,又有很大的不同,它的形状像是人的耳朵,被一层灰色的贝壳所包围,黄白色的软体嵌入其中。 “这是……鲍鱼?”凯瑟琳眉头竖起。 “哈哈,在三鹰大哥家,一不小心碰到了这个东西。既然有这么好的食材,为什么尝试一下,能否做出更出色的料理呢?”郑轲笑着说道。 “你好阴险,竟然用这种食材。”凯瑟琳嘟着嘴。非常不满意,看了看手中的鲈鱼。虽然鲈鱼的味道也不错,但鱼鲍鱼相比,还是差了很多。 白津树立夫指着郑轲说道:“我才不管你是什么食材,这个小组的第一,肯定是我!” 郑轲回身看着白津树立夫,大约停了五秒钟,才反应了过来,“你是在和我说话吗?” 白津树立夫的脸色冻结住了,再次处在石化状态。 “我说了什么奇怪的话吗?”郑轲不解地问向凯瑟琳。 凯瑟琳摇了摇头,“谁知道他怎么了?” 在观众席上,小林龙胆看到白津树立夫的神色之后,立刻同情起他来,“小白津好可怜,竟然被人无视了。” “这也是没有办法吧?谁让他的曝光率不足?秋选赛是他证明自己的一个好机会,可惜他却没有把握住。”茜久保桃抱着布偶“布奇”,嘟着嘴说道。 “不过,被人无视的感觉真的很差,希望他能尽快从这场噩梦中走出来。”司瑛士的脸色也有些不正常。 “斋藤君,小郑轲处理的食材,应该是鲍鱼吧?”小林龙胆问向一侧的斋藤综明。 因为距离较远,所以小林龙胆也只能看一个大概。 “是啊,这种食材被誉为‘餐桌黄金,海珍之冠’,郑轲君能拿到这种食材,应该能够稳赢下这个小组的第一名了吧?”斋藤综明说道。 花泽牧揉了揉下巴,轻笑着说:“那可不一定哦,你们应该都没吃过,那个来自法国蓝际的小女孩的料理吧?” 其他就个人全部摇头。 “我有幸吃过一次,怎么说呢?如果她在我们学校,小林,你的位置可能受到威胁呦。”花泽牧趴在了围栏上,视线一直在郑轲和凯瑟琳面前徘徊。 “学长,你是在开玩笑吧?”斋藤综明问道。 茜久保桃和女木岛冬辅也充满了疑惑,如果说凯瑟琳能够挑战小林龙胆,岂不是说,她在二年级能挑战十杰前三席? 这个速度……也太恐怖了吧? “啊!好讨厌,好讨厌!竟然不能吃上这么好吃的料理。”小林龙胆挥舞着小拳头,大叫起来。 其他人全部摇了摇头,一脸无奈。 郑轲取出早已经制作好的肉冻,放入热锅中,融化之后,再放入鲍鱼煨10分钟,除去水分。接着将毛蟹清洗干净之后,放入锅中进行蒸煮,然后开始处理基围虾。 一侧的凯瑟琳也在不停忙碌。因为郑轲突然拿出了鲍鱼,所以她的注意力变得更为专注。 依靠着食材上的优势就想打败我?痴心妄想! 主厨刀在空中闪过数道华光,十几个蘑菇被切成了碎片。 “小凯瑟琳的刀工真是不错,在一年级生中应该算得上顶级了吧?”小林龙胆舔了舔嘴唇,食欲大动,“往锅里放入蘑菇,再与清爽的柠檬汁和口感滑嫩的黄油一起翻炒,鲜嫩细腻、香气逼人。” “下面才是最关键的吧?”长谷纯眯起了眼睛,“为了保证鱼肉的味道,在开始的时候,凯瑟琳就将鲈鱼肉经过了腌制,现在又拿出涂有黄油的烤盘纸,遮盖住了鱼肉,进行烹饪。汁液和调味料的味道被鱼肉吸收,这种味道……啧啧……” “讨厌啦!学姐!不要在我耳边解说,我会饿的!”小林龙胆握紧了小拳头,向长谷纯抗议说。 “但你自己看屏幕,不是也会很饿吗?”花泽牧问道。 “是啊,所以我不想更饿了。”小林龙胆无力的蹲了下来,“真的好饿呀。” “但是,正因为这样,郑轲与凯瑟琳之间的对决才会更好看吧?一个选用的是上等的食材,另一个人则是拥有高人一等的技艺,无论谁能获胜,都注定这将是本次考试最精彩的对决。” “诶,你们好像把另外一个人忘记了。”高杉寿二提醒其他人,“我现在突然同情起白津树利夫了,不仅被郑轲和凯瑟琳无视,连你们这些学长学姐也习惯性地忽视他,真是可怜。” 小林龙胆不好意思地吐了一下舌头,“其实也不怪我们了,谁让郑轲和凯瑟琳他们太耀眼了。” 此刻,正专心致志地进行烹饪的白津树利夫丝毫没有感觉到,他再次被人给忽视了,依然在拼尽全力地制作着料理。 “凯瑟琳、郑轲,你们两个人真是太过分了,竟然敢藐视我。等到考试结束,我就让你们知道,敢蔑视我的人,我都要双倍奉还!” 胡椒研磨瓶在白津树利夫的手中飞舞,胡椒粉在空中缓缓下落。 看到我华丽的“胡椒研磨瓶轮舞曲”了吗?这样的动作,一年级生里,绝对不会超过两个人! 然而郑轲和凯瑟琳已然在专注着自己的料理,根本无暇他顾。 “可恶!一定要让你们正视我的存在。” 白津树利夫把橄榄油入放入锅中,然后煎烤鸭肉,香味渐渐逸出,钻入了他的鼻孔。 百里香、洋葱丁、大蒜丁…… 白津树利夫往鸭胸肉上放好调料,送入入烤箱中,进行烘烤。然后他没时间休息,而是继续往煎肉的锅里倒入白葡萄酒,动作依旧华丽,让人打开眼界。 不知不觉间,考试已经过半,浓香的味道在整个考场里回荡。 就在这时,第一个考生完成了料理。 忙碌的一年级 第72话 沉默的A组 一色慧将自己的料理放在餐盘上,然后端着料理,登上了评委席。 堂岛银看到一色慧上来之后,微微点头。他对一色慧的印象一直不错,而且也知道一色慧的基本功特别扎实,所以看到一色慧第一个完成料理,并没有感到有意外。 “手卷寿司?”堂岛银看着盘子里的料理,略微有些惊讶。他还以为,一色慧会在这样重要的场合,做出西式高档料理,或者刺身,没想道是寿司这一传统料理。 手卷寿司也是寿司的一种,不同的地方在于,它是用紫菜将寿司卷成锥体状,类似于冰淇淋。与一般的料理相比,手卷寿司有它独特的优势,即是可以用手直接抓取,而避免饭粒粘黏手指。 一色慧的料理即是这种寿司,在深紫色的紫菜内部,包裹着海鲜和米饭。 堂岛银拿起一个手卷寿司,蘸取味汁之后,送入口中。 烤干的紫菜经过牙齿轻轻撕咬,立刻酥散到了口中,山葵呛鼻的味道从鼻孔直冲额头,饶是堂岛银经常食用山葵,但依然差点呛出眼泪来。 不过,很快后劲消散,清香与清爽在味蕾不停盘旋。而此刻,寿司的味道也渐渐地凸显了出来。 海胆风味甘香,没有任何的腥味,在不知不久中,便融化在空腔里,滑嫩爽口的味道沿着味蕾,渐渐地遍及到全身各处。 这种鲜美可口、细腻丝滑的风味,与蟹黄有些类似,但味道却远远好过蟹黄。 大多味美的食物,也往往处理起来比较棘手,最典型的例子就是河豚。 海胆当然没有河豚难以处理,但想要越过它表面的刺,获取美味的黄色部位,就要颇费一番功夫。与螃蟹一样,海胆这种极致美味的来源,也是生殖腺。 “细腻味美的海胆、清脆爽口的黄瓜丝、浓香的寿司米饭,配上酸甜可口的寿司醋,所有的味道都凸显出了原味,新鲜的气息和活力充斥在每个细胞里。”堂岛银屏住呼吸,仔细品味海鲜绝美的味道。 看台上的小林龙胆问向斋藤综明:“斋藤,你觉得一色慧能得到多少分?” “不好说,因为寿司中的海鲜大多是原味,不加入其他的程序,所以海鲜的味道和刀工、食材的质量有很大的关系。不过,依靠一色慧的实力,他挑选的应该都是上等食材,再加上出色的基本功,所以我猜……应该有85分。” “这么高?”茜久保桃失声说道。 “是呀,虽然料理只是寿司,但厨师可是一色慧呀。”斋藤综明说道。 相同的食材,如果厨师不同,味道也会相差甚远。 堂岛银略作沉思,还是很快地给出了得分——90! 现场一片哗然。 “一个手卷寿司而已,竟然能给90分,开玩笑吧?” “不清楚,不过看样子蛮不错的,我也想吃。” “那种海胆,一看就是上等的食材,味道鲜美可口,给出90分,一点都不为过。” …… 尽管看台上的评论声各异,但B组的考生却面如死灰。 几乎没有悬念,B组的第一名就是一色慧了,其他人只能争夺第二名。但是没有了奖励,即便得到了第二名,又能怎样呢? “一色慧干的不错呀。”久我照纪眉头微皱,手上的动作也越发迅速起来。 在一色慧之后,考生们也陆陆续续地端上的自己的料理,让考官进行打分。 “睿山枝津也,90分。” 睿山冷哼了一声,推了一下眼镜中框,将C组的第一名收入囊中。 “久我照纪,91分。” 久我照纪握紧了拳头,脸上的笑容非常灿烂,这个分数应该也能让他稳居D组的头名了吧? “阿布索伦,92分。” 刚刚准备庆祝的久我照纪,在听到这个声音之后,笑容立刻凝固在了脸上。 阿布索伦得意洋洋地对着久我照纪伸出了剪刀手,脸上的笑容更让久我照纪几乎发狂。 只差了一分,竟然让阿布索伦夺走了D组的头名,真是可恶! 久我照纪气恼地砸在了操作台上。 因为阿布索伦和凯瑟琳不能参加十杰赛,所以他们第一名的资格会顺延给第二名,但被人踩了一脚的滋味,还是让久我照纪非常不爽。 “纪之国宁宁,94分。” 纪之国宁宁扶了扶眼睛,脸上没有露出一丝喜悦。这个分数,到目前为止,已经是全场的最高分了,并且也获得了E组的第一名。但是,在A组的结果出来之前,她还是不会对这个成绩感到满意。 “杉琦麻美,82分!” 麻美长出了一口气,虽然争夺第一名无望,但是这个分数,足以让她进入二年级,这就足够了。她的眼睛下意识地看了A组。 如果不出意外,同时拥有郑轲和凯瑟琳的A组,应该是竞争最为惨烈的吧? 然而,当她把视线移动过去的时候,却惊呆了。 与其他小组热火朝天的气氛相比,A组实在太过安静。 “到底怎么回事?” 不止麻美,其他人——包括考生、十杰以及看台上的观众——纷纷将注意力集中到由“食之魔王”薙切仙左卫门镇守的A组。 郑轲和凯瑟琳,他们怎么了? 麻美将视线移动到郑轲和凯瑟琳身上,却发现两个人依然在不停地忙碌,而时间也只剩下15分钟。 一名考生离开操作台,哆哆嗦嗦地将自己的料理端上了评审席,薙切仙左卫门拿起筷子,稍微品尝了一口。 “52分,淘汰。” 那名学生面如死灰,差点蹲坐在地上。 这已经是A组淘汰的第六个人了,至今为止,还没有人的得分在60分以上。 因为薙切仙左卫门的存在,所有的考生都不敢轻举妄动,而做为A组最强的两个人,郑轲和凯瑟琳却依然在埋头处理自己的料理。 A组陷入了伪死局。 这时,白津树利夫则深吸了两口气,斜眼看了一眼满头大汗的郑轲和凯瑟琳,心中有了一点小小的得意,然后将自己的料理放入托盘,朝着薙切仙左卫门走去。 这一次,一定要拿到A组最高的成绩,一定…… 忙碌的一年级 第73话 得意的白津 白津树利夫将餐盘放在操作台上,后退一步,轻声说道:“总帅大人,这是我的考试作品,鲜菇配鸭肉。” 焦黄的鸭肉并排地摆在盘中,翠绿色的百里香点缀着香浓的鸭肉,浓郁的味汁淋洒在盘子的空白位置,切碎的蘑菇零散地洒在四周,但这种凌乱和无序,给了整个料理带领了惊艳的感觉。 薙切仙左卫门拿起餐叉和餐刀,轻轻切下一块鸭肉。 金黄色的鸭皮经过煎烤和烘烤之后,变得香酥可口,在牙齿的凌厉攻势下,外酥里嫩的鸭胸肉不断在口中向四处延伸,鲜香的美味如果长满了触手,不停地想口腔的各处攀爬。 香嫩的鸭肉在经过了煎烤之后,皮下的油脂也渗入到鸭肉中,味浓汁多。顺滑浓郁的奶油涂抹在鸭皮的表面,更显地鲜香美味。 而在煎肉的锅中,倒入白葡萄酒,锅底的美味全部溶解在葡萄酒里。再经过牛高汤的熬煮,将白葡萄酒连同锅内肉汁的精华也全部溶入了高汤。 美味的鸭肉、浓郁的汤汁,再加上新鲜香美、风味宜人的蘑菇,共同铸造起了摘到美味的料理。 薙切仙左卫门眉头微皱,随后眉结渐渐打开,仿佛有一个肥美的鸭子,挥舞着翅膀,在他的面前翩翩起舞。 “87分!” 薙切仙左卫门拿起毛笔,在洁白的纸张上写下的白津树利夫的分数。 白津树利夫脸颊也终于露出了微笑。 薙切仙左卫门的87分,要比普通组的90分,还要来的珍贵,更何况他凭着这个分数,成为了这个小组唯一一个通过考试的人。所以,对于这个分数,白津树利夫简直开心到极致,往回走的时候,也不忘蔑视地看了一眼郑轲和凯瑟琳,却发现他们依然非常地忙碌,便越发得意起来。 得到A组第一,并且也获得十杰赛正赛的资格,听起来也是蛮不错的嘛。 白津树利夫通过薙切仙左卫门的审核,仿佛给A组其他人一些信心,陆陆续续开始有人登上评委席。 虽然也有继续被淘汰的人,但超过及格分的人明显多了起来。 郑轲擦了擦额头的汗水,身上的衣服也被汗水所浸透,他轻轻地将刚刚做好的菜品放到了餐盘上,回头问凯瑟琳。 “还有5分钟,就到时间了,你的料理可以做好吗?” 凯瑟琳正在快速地炒菠菜,听到郑轲的话后,抬起头看了一眼郑轲,“3分钟就能搞定。” “这样最好,我非常期待你的料理。”郑轲嘴角上翘。 “郑轲……” “嗯?”郑轲刚刚端起料理转过了身体,听到凯瑟琳的话后,回头看着她。 “这次,我第一次在日本使出全力,让你看一下,任何高等食材都无法弥补的厨艺。”凯瑟琳一脸认真的看着郑轲。 “我也希望……你能做出一道精美的料理。”郑轲眯起了眼睛。 随着郑轲走向评委席,越来越多的人将目光放在他的身上。 久我照纪、纪之国宁宁这些一年级的竞争对手,神色严肃,视线紧盯着薙切仙左卫门,甚至连远月十杰的目光,也锁定在评委席上。 今年秋选赛的冠军,究竟能在未来十杰争夺赛中,取得什么样的成绩,将会在这道料理中看出端倪。 “希望能拿到第一名呀。”坐在看台上的三鹰双手手势,但手中已然出现了汗水。 “不会的,我们要相信小兄弟,他的料理真的很棒的。”他的妻子安慰说。 “对呀。”三鹰勉强笑了一下,“他的料理,堪称绝品。至少我活这么大,还从来没吃过这么美味的料理,所以,应该能取得很不错的成绩吧。” 郑轲面带微笑,自信满满地将料理摆在了桌子上,“总帅大人,请品尝我的料理,翡翠珍珠鲍。” 在一张洁净的大盘子上,十只带有贝壳的鲍鱼呈圆形排列,在软肉的上面摆放着一颗小圆球,小圆球的上面又放上一颗干贝粒,浓郁的芡汁淋洒在其上,新鲜的清新菜经过热炒之后,摆放在鲍鱼的周围。 “厉害,竟然能够做出这样出色的料理。”叶秋翎看着上方的大屏幕,眼前一亮,十分的喊出声来。 “叶,你好像对郑轲的料理比较熟悉?”木久知园果眯着眼睛,轻声地问道。 叶秋翎点了点头,“你们也都知道,我最擅长的料理是华夏料理,所以郑轲所做的料理,我都非常熟悉。华夏料理源远流长,每个省份的食材都各不相同,当然,其中的代表,或者说最有影响力的,就是八大菜系。” 其他九个人纷纷点头。 虽然他们大多数人精研的是日本料理或者西方料理,但是华夏料理作为世界三大料理之一,他们肯定也有所了解。 鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。 八个地方、八种口味,特点迥异,各不相同。 “鲍鱼是非常有名的食材,说是山珍海味丝毫不为过。郑轲为了处理这种食材,也用了很多的办法,最终选定了八大菜系中的闽菜。色香、味美、形佳,再搭配上严谨的刀工,出色的造型,让人欲罢不能。郑轲的这道料理,鲜嫩、淡雅,色形俱佳,每一步都有很高的水准。” 叶秋翎显然对郑轲的料理非常满意,“当然,郑轲能取得什么样的成绩,最终还是要看这道料理的味道如何。希望,郑轲的料理不要让我失望。” 薙切仙左卫门看着香味源源不断地逸出,闭上眼睛,然后深深地吸了口气,让人沉醉的香味飘入薙切仙左卫门的鼻中。 “咳咳……” 薙切仙左卫门剧烈地咳嗽了十几声,郑轲听着都心惊胆战,害怕这老头一不留心,把肺咳出来了。 “总帅大人,您不要紧吧?”郑轲连忙问道。 “不用担心,只是呛到了,很快就好了。”薙切仙左卫门连缓了两口气,才算恢复正常。 后面的工作人员以及看台上的十杰擦了擦额头的汗水,这个老头,真是吓死人了。 忙碌的一年级 第74话 必杀菜品 薙切仙左卫门深吸了两口气,感到没有什么不妥之后,便拿起了筷子,轻轻夹起干贝。 鲜浓的味道立刻冲占了薙切仙左卫门的味蕾,干贝所带有的鲜味,紧紧抓住了薙切仙左卫门的心。 真不愧是味道与鲍鱼、海参相近的食材。 虽然薙切仙左卫门的胃口大开,但是对于整道料理来说,试吃只是刚刚才开始而已。总帅继续夹起了干贝下方的小圆球。 “这个小圆球的做法有很多。郑轲选用的是毛蟹这个食材。”叶秋翎看着薙切仙左卫门将小圆球送入口中,向着身边的十杰解释说,“在郑轲将毛蟹煮熟之后,掀开蟹壳,取出鲜美的蟹肉,与虾白一起剁成了蟹肉,再与蛋清混合。一方面,蛋清可以将蟹肉和虾白沾黏在一起,预热之后,更容易塑形,另一方面,蛋清又有很高的蛋白质,提升小圆球的味道。” “可是,使用毛蟹是不是有些不太好?毕竟它的时令是秋季,现在这个季节的毛蟹体质偏弱,味道会差很多。”斋藤综明皱着眉头说道。 “这就是妥协了,一名厨师,不可能等到所有食材都处在最佳的状态,才做出料理。适当的妥协是必须要做的事情。而且,这次考试,能找到食材就已经不错了,哪有可能面面俱到?”叶秋明解释说。 其他人听了之后,也都点了点头。在冰天雪地的环境里,哪怕是毛蟹,也要想到很多办法才能找到吧? 三鹰的手也在这个时候,紧张地颤抖起来。 毛蟹的弊端,他也听郑轲提起过。但是没有办法,其他的食材,包括郑轲掂来的几条鲈鱼,都在两天的尝试中消耗殆尽,郑轲也只能从剩余的食材中,进行挑选,其中味道最好的,就是毛蟹。 如果说整道料理除了厨艺之外,还有不足的话,那么这个不足就在毛蟹的身上。 一道追求极致的菜品,在食材上出现缺口,是非常严重的事情,郑轲能做的,只能是在厨艺上尽可能地进行弥补。 薙切仙左卫门轻轻细嚼,海鲜的味道连同芡汁的美味,一同在他的口中蔓延。彼此相互映衬,却又层次分明。 真是美味呀! 薙切仙左卫门闭上了眼睛,慢慢体味着小圆球的味道。 再然后,就只剩下整道料理的重中之重——鲍鱼。整个菜品的最终高度,也将由这个食材所决定。 轻轻撕咬,鲍鱼鲜美的味道宛如一击重拳,狠狠击打在薙切仙左卫门的脸上,速度之快,让他根本来不及躲闪。 鲜血在空中飘洒,但他却丝毫感觉不到痛苦,反而有一种莫名的畅快感,就像是寻觅了很久,才找到了自己所中意的对手。 模糊的视线移动到前方,挥拳的那个人的相貌却越发清晰起来。 富含谷氨酸的鲍鱼本身就拥有极致的美味,而郑轲熬制的鲍鱼的味道,更是超过了薙切仙左卫门的想象。每一次的咀嚼,鲍鱼香浓的汁液,渐渐地在口腔中蔓延。 “鸡骨、猪筒骨、牛肉、猪里脊肉……这么多美味的食材,熬制成高汤,再与鲍鱼混合……通过‘煨’的手法,将浓郁的汤汁浸透在鲍鱼内,同时,鲍鱼的鲜美也融入到了高汤里。高汤在经过与淀粉的勾芡,形成白卤,淋洒在鲍鱼和小球上,既体现了整道料理在味道上的层次感,又弥补了毛蟹在味道上的欠缺。对于料理的极致追求,让整道菜品达到了极高的水准。毫无疑问,这道料理只属于你。能在普通的晋级考试中,品尝到这样一道菜品,郑轲,我感到很欣慰。” 在不知不觉中,薙切仙左卫门身上的和服已然褪去。 “衣襟绽放!” 考场上的其他学生发出了惊呼声,这应该是今天第一个衣襟绽放。 “可恶,又让他领先一步。” 睿山枝津也等人也紧握拳头,发出了郁闷的声音。 无论是一年级的考生,还是看台上的十杰,倒在此刻感到一股莫名的压力。 “没想到,郑轲竟然在这种情况下,做出了一道必杀料理。真是可惜了,如果是在十杰赛,或许能帮他冲到一个不错的位置。”叶秋翎说道。 下一届的十杰,肯定没有叶秋翎,所以他这句话更多地是说给其他人听。 果然,五名二年级的十杰,在听到叶秋翎的话后,脸色各异,但每个人的心中却又偷偷地松了口气。 如果必杀料理在十杰赛上出现,事情就会变得非常棘手。毕竟,哪怕是十杰,也不可能做出的每道菜品都是必杀料理。 好钢要用在刀刃上,必杀料理,一定要在最关键的时刻使用。 就在十杰们还在闲聊的时候,突然考场又传出了惊呼声。 96分! 薙切仙左卫门打出了一个超高的分数,这样的成绩应该足以笑傲整个一年级了。 极致的食材,再加上高超的厨艺,也只有这样的菜品,才能拿下这么恐怖的分数。 郑轲虽然也对他的料理很满意,但也没想到薙切仙左卫门会给出这么高的分数,一时间有些错愕,也就在这时,脑海中突然响起了一个清脆的响声。 怎么回事? 郑轲静下心来,发现“神之心”旁边的星星有一半涂成了金色。 大概还有一道必杀料理,就能涂满第一颗星了吧?没想到这道菜品,竟然还会有这样的收获。 郑轲回过身,朝着自己的操作台走去,而这时,凯瑟琳也端着她的料理,迎面走来。 “恭喜你,取得这么高的分数。”凯瑟琳面带微笑,给人一种如沐春风的感觉。 “多谢。你的料理准备好了吗?”郑轲问道。 “当然做好了,你就准备看着,我是如何做出奇迹菜品吧?” 此刻的凯瑟琳与平时那个不喑世事的少女截然不同,仿佛是一位手握权杖的女王,高不可攀。 “期待你的料理。”郑轲瞄了一眼凯瑟琳的料理,由衷地说道。 “你不会失望的。”凯瑟琳眯着眼睛,端着托盘,走上了评委席。 忙碌的一年级 第75话 足以弥补食材的厨艺 A组之所以受到重视,除了郑轲之外,另一个关注点,就在凯瑟琳身上。【零↑九△小↓說△網】 虽然只是一场普通的考试,但是因为凯瑟琳和郑轲偶然间出现在同一组,变得硝烟弥漫。 郑轲回到自己的操作台前,将托盘放下。 白津树利夫指着郑轲,“别以为这次是我输了,我只不过是没找到合适的食材,下次,我一定要打败你!” “嗯嗯,知道了,别说话,好好看凯瑟琳的料理。”郑轲摆了摆手,视线却始终没有离开评委席。 “你……你……诶!”白津树利夫指了半天,发现郑轲依然没有看他的意思,便郁闷地扭开了头,将视线移动到了评委席上。 “薙切爷爷,这是我的料理,白葡萄酒酱汁鲈鱼。”凯瑟琳笑嘻嘻地看着薙切仙左卫门。 “嗯,好好。”薙切仙左卫门眯着眼睛点了点头,像看孙女一样看着凯瑟琳。 堂岛银摸着下巴,瞄向了薙切仙左卫门,“总帅大人,还是这么慈爱,真是太好了。” 凯瑟琳不好意思地低下了头,薙切仙左卫门大笑了两声后,便把视线移动到料理上。【零↑九△小↓說△網】 圆形餐盘中间,淋浇着被鲜浓的奶油,在奶油的下方,是浓郁的蘑菇以及鱼片,翠绿色的菠菜将鱼肉和蘑菇围住。 这是一道普通的鱼肴,但是也正是因为这样,才会更考验厨师的水平。 想要依靠着这道料理,和刚才的“翡翠珍珠鲍”对抗,真的可以做到吗? 不止薙切仙左卫门在怀疑,甚至在场所有人,都有这样的疑问,只有一个人例外,就是在D组获得头名的阿布索伦。虽然他的脸色也很紧张,但对凯瑟琳的信心,却一如既往的强大。 “你觉得你妹妹能赢吗?” 不知道什么时候,久我照纪摸到了阿布索伦的身边。 “那当然,我承认郑轲的料理非常出色,哪怕在法国蓝际的一年级生中,这样的料理也能排在前列……但是,我妹妹更优秀,她的恐怖,只有当她真正使出全力时候,所有人才会知道。她在与蓝际一年级TOP10的对决中,保持七成的胜率。而且,这个胜率是无差别胜率。” “无差别胜率?”久我照纪还是第一次听到这个彼此。【零↑九△小↓說△網】 “简单的说就是,她可能输给第十名,也可能赢下第一名。因为没有稳定的成绩,所以并没有成为一年级公认的最强者。”阿布索伦解释说。 “等等,你的意思岂不是说,她有X因素?”久我照纪惊讶地说道。 “随你怎么说,不过我觉得她只有认真与否。当然,前提是她熟悉的料理,比如法国菜品。如果是华夏料理或者土耳其料理,再或者日本料理,她也是需要一定的学习时间。” 我擦,我还以为是最完美的厨师呢? “但问题的关键在于,今天的凯瑟琳认真了,而且,他做的又是她最擅长的法式料理。”阿布索伦轻声说道,“所以,郑轲的处境会非常危险。” 薙切仙左卫门的餐刀切下,浓稠的奶油快速流淌进入餐刀切开的裂痕。他用餐叉将沾满白稠奶油的蘑菇送入口中,清香润滑的蘑菇连通浓郁的酱汁,渐渐向四周散开。 “嗯?柠檬汁?”薙切仙左卫门没想到,凯瑟琳会用柠檬汁来处理蘑菇。 “是呀,因为柠檬汁在烹饪的过程中,可以减少蘑菇的维生素,又能调节料理的味道。”凯瑟琳举手解释说。 薙切仙左卫门点了点头,再次仔细地品味凯瑟琳的料理。 香浓细腻鱼肉轻轻细嚼,鲜美的鲈鱼味渐渐的从舌苔渗透入味蕾中,让薙切仙左卫门大呼过瘾。 在鲈鱼肉上放入红葱头末、食盐、胡椒粉,然后在烤盘上涂上黄油,加入白葡萄酒除腥、鱼高汤提味。再用涂有黄油的烤盘纸遮盖烤盘,在火上加热,直至煮沸,滑润的黄油渗透入鲈鱼肉中。之后放入烘箱中进行烘烤。直至鱼肉变得不再透明,而鱼片变得干香酥脆。 每一次的咀嚼,香脆的鱼肉在味蕾上盘旋,经久不散,而裹在鱼肉表面的**又在这时,肆意地在口中流淌,浓香的味道充斥在整个口腔之中。 浓稠的酱汁淋浇在鱼肉和蘑菇上,酱汁与鱼肉融为一体,仿佛天生便是应该如此,而没有丝毫割裂的感觉……这到底是怎么做到的? 薙切仙左卫门的目光聚焦在**的身上,然后拿起汤勺,单独品尝了**的味道,突然间犹如一记重锤,击打在他的胸口。 口感细腻顺滑,风味香浓可口。黄油的柔滑、蛋黄和奶油的鲜香都在其中,但决定整个汤点味道的却是浸透其中的鱼高汤,而且与普通的鱼高汤不同,这其中的味道充斥着鲈鱼的海鲜味。 这也是为什么**能与鲈鱼肉融为一体的原因。 “这**里的鱼高汤是……” “薙切爷爷,你已经注意到酱汁里的鱼高汤了?我还以为会再持续一段时间呢?没错,这个鱼高汤,就是鲈鱼从烤箱取出之后的鱼汤。”凯瑟琳笑着说道。 白葡萄酒的香醇、胡椒粉的辛辣芳香、鱼高汤的鲜美……如果是这样,就不难理解为何鲈鱼肉和酱汁的切合度这么高了,因为鲈鱼肉里的蛋白质原本就会有一部分溶解在高汤里。但,如果使用的是鱼高汤,那么…… 从烤箱中取出之后,原本高温的鱼肉会因为鱼高汤被单独提取出来,而极易失水,从而使得鱼块变形。 薙切仙左卫门用餐叉从**中扒出鲈鱼块,惊讶地发现每一个鱼块都极为饱满,没有变形的迹象。 “你这是怎么做到的?鱼块为什么不变形?”薙切仙左卫门好奇的问道。 “因为在烤鱼从烤箱取出之后,我换了烤盘。没有原先烤盘的蒸烤,鲈鱼块的水分流失会变慢,另外,我又用湿布盖住鱼块,同样降低了水气的蒸发。”凯瑟琳眯起了眼睛,自信满满地说。 忙碌的一年级 第76话考试结束 薙切仙左卫门点了点头,又仔细地品味凯瑟琳所做出的料理。 他在秋选赛的时候就知道,凯瑟琳对料理有着很强的控制力,但那种程度的控制力大多体现在对食材的把握上,但凯瑟琳今天的料理,突出一个词——完美。 凯瑟琳不仅把食材的优点发挥到了最大,同时对菜品的把控,也远远超过薙切仙左卫门的想象,甚至很难辨别出料理上存在的缺点。 每吃一口,都是极致的享受。 在高大的宫殿内,女王凯瑟琳赤脚走在鲜红的地毯上。在地毯的末端,薙切仙左卫门像是一名王之骑士,等待着女王的到来。 “衣襟绽放。” 考场上的学生们再次惊呼起来。 谁说厨艺无法弥补食材上的距离?这只是普通人的说辞罢了,但对于真正的天才来说,不存在不可能。 用足以改变食材的厨艺,做出了这么精美的一道料理,毫无疑问,它的身上也打下了凯瑟琳的烙印。 没想到必杀料理之间的对决,竟然在一场普通的晋级考试出现,真是让人惊喜。 但是这道菜品到底给多少分合适呢?与郑轲的料理相比,到底孰高孰低呢? 一方是拥有极致食材的翡翠珍珠鲍,利用鲍鱼做出了美味的华夏料理;另一个则是利用高人一等的厨艺以及对料理的理解,做出了精致的白葡萄酒酱汁鲈鱼。 真两个人之间的高低,还是真是一个让人感到纠结。 不过,有一点可以确定,哪怕再两道料理再接近,还是有差别。 薙切仙左卫门的视线在两道料理之间,陷入了犹豫,数次拿起毛笔,又再次放下,最终一咬牙,他拿起了毛笔,大笔一挥,写下了白葡萄酒酱汁鲈鱼的分数。 “97!” 继郑轲的96分之后,又出现的一个超高分数,而且如果没有意外,这应该也是本届考试中最高的分数了。 郑轲耸了耸肩,心情有些失落,毕竟已经明明都做到这么好了,结果还是被凯瑟琳压了一头,心有不甘呀。 但是他也想的清楚,他现在与凯瑟琳之间还是有一些差距。如果不是借助“鲍鱼”这一么高级的食材,他和凯瑟琳之间,可能还要再拉开2分的差距。 “法餐女王”的称号,赐给凯瑟琳,应该实至名归吧? “郑轲,我赢了!”凯瑟琳反过身,高高举起了双手,大声呼喊,好像要让全世界的人都听到这个消息。 这个丫头,还真是……平时看起来,挺单纯的一个小姑娘,怎么突然这么兴奋?不会吃错药了吧? 郑轲一头黑线。 叶秋翎看到凯瑟琳的分数,脸色一紧,但是很快又恢复到了正常。 “幸亏她不能参加十杰赛,要不然你们就危险了。” “哎呀,叶老大,我们也不是吃素的,她想挑战我们,还真的要拿出合适的料理出来。”小林龙胆眯着眼睛,趴在栏杆上,而这时,肚子却很不争气地叫唤了起来。 嗯,果然还是很饿。 小林龙胆骤起眉头。 随着时间的推移,晋级考试的最后一场考试也终于落下了帷幕。 在开始晋级考试之前,一共190名学生,但是最后一场考试结束之后,剩下80名考生,去掉杜兰兄妹,只有78人。 郑轲听到堂岛银说出这个数字的时候,有些惊讶,没想到最终升入二年级的同学,还是78个。 接着,当薙切仙左卫门在高台上说到“今年的晋级考试到此结束”时,没被淘汰的考生们有很多都痛哭起来。毕竟,从这场长达一个月的晋级考试中,幸存下来,真的太不容易了。 接下的,就是返回远月学园。 被大雪所覆盖的新千岁机场依然被封航,所有的学生只能再次乘坐“月蚀2”离开礼文岛。 在登船之前,三鹰夫妇拉着郑轲的手,说了很多,直到轮船响起了汽笛,郑轲才不得不向三鹰夫妇保证,如果有时间,明年一定会再过来,然后才急匆匆地登上了轮船。 “没想到你这么有人缘呀。”凯瑟琳问道。 “咦,这不是很正常的一件事吗?我如果没人缘,你怎么可能和我关系这么好?”郑轲白了凯瑟琳一眼。 “谁和你的关系好了?我是怕你像小狗一样可怜,好吗?”凯瑟琳嘟着嘴说道。 不是,我的地位怎么一下子从人类降成小狗了? 郑轲一头黑线,正要为自己正名,突然又听凯瑟琳语气低沉,说道:“我马上就要走了,蓝际那边已经定好了飞机票,如果一切顺利,三天后,我和哥哥就要离开日本了。” 蔚蓝色的海洋在阳光下,发出了耀眼的金色。海风拂面,既不想春风那样舒适,又不像冬风那样过度凌厉,吹在人们的身上,还是有些瑟瑟发抖。 “那个……”郑轲有许多话要说,但这一刻却像是堵在了喉咙里,最后只能说了一句,“一路顺风。” 凯瑟琳扣弄着手指,失落地低下了头,然后点了点头,“等有时间了,我把最后一次的考试料理做给你吃,怎么样?” “不错呀,说起来,你几乎没给我做过料理吧?”郑轲一脸认真地说道。 “才没有呢?我给你做过很多次了!”凯瑟琳奋力捶打着围栏,表达了心中的抗议。 “有吗?”郑轲挠了挠头,在他的印象里,是有那么几次,但次数好像真的不多吧? 看着凯瑟琳愤怒的眼睛,郑轲只能岔开话题,要不然又要惹火烧身了。 远月学园的学生从港口,并没有多做停留,而是直接来到稚内机场,然后由稚内直接飞往了东京。 虽然12月的东京也非常寒冷,但是在北海道整整待了一个月之后,再返回东京,竟然有一种莫名的暖意。 回到极星寮,一年级的学弟学妹都放假回家,等待年初的升学考试。整个极星寮有些冷冷清清,不过,大御堂文绪太太还留在极星寮,看到郑轲等人回来之后,连忙将买来的食材拿出来,准备好好地大吃一顿。 凯瑟琳一反之前吃货的形象,捋起袖子,拿起了厨刀,用她的话说,就是今天她掌厨。 忙碌的一年级 第77话 回国 “那个……就不用我帮忙了吧?”阿布索伦偷偷地转过了身,想要悄悄地离开厨房。 “哥哥,你想干什么去?”凯瑟琳抓过阿布索伦的衣领,把他拉了回去。 阿布索伦哭丧着脸。却连抗议的机会都没有。 郑轲来到大厅,看到麻美正在看电视,节目恰恰是白石龙一的新节目,《极品厨师》。 “现在是怎么样了?”郑轲坐在沙发上,问向麻美。 “你不是参加过这个节目吗?”麻美问道。 “是啊,但后来我就忙着晋级考试,一个月没有关注这个节目。中间了解了一次,好像白石龙一学长的处境不是太好。”郑轲想了一想,上次好像是池内辉被淘汰了。 “现在好一些,上一期淘汰了对面的一个人,这一期是3v3。”麻美向郑轲做解释说明。 “3v3?”郑轲立刻有了精神,“我还以为白石学长他们的会非常艰难呢?” “他们的处境确实非常艰难,曾经一度3v5,不过后来总算稳住了局势,又搬了回来。”麻美对《极品厨师》如数家珍。 “麻美,你好像对这个节目挺了解。”郑轲惊诧地说道。 “是你对这个节目太不了解,亏你还参加了这个节目。”麻美撇了撇嘴。 郑轲尴尬地笑了一下,之前确实太忙了,接下来真的要把之前的节目补一下了。 白石龙一的那一组所剩的三个人是今野和美、长田千春和武田熊介,不过,现在这三个人的处境却非常危机,因为武田熊介的粗心大意,将顾客的点菜单弄混了,结果直接导致了三个人在时间上,出现了错乱,更严重的是,因为这次事故,导致顾客对他们进行了投诉。 最终,白石龙一的小组以微弱的劣势而落败,在最后三选一的淘汰中,武田熊介自动选择放弃,离开了《极品厨师》的节目组。 郑轲看完节目之后,立刻给白石龙一打了电话,在电话响了十几声之后,终于有人接通了手机。 “喂,臭小子,回来了?一个月连个电话都不打,翅膀硬了。”白石龙一一接电话,就是劈头盖脸的训斥。 “学长,你可不能冤枉我。你不知道这次的考试多变.态,我能活着给你打电话就不错了。”郑轲立刻甩锅,当然就算真是他的责任,他也会拒不承认。 “好吧,既然回来就先休息吧?这一期明天就录完了,你再过来也没什么意义。好好过个年,1月2日的时候,再来Feast。” “得,既然你这么说,我就好好地休息了。告诉今野和美与长田千春,要她们加油。” 白石龙一挂了电话,看向长田千春和今野和美,“刚刚说到什么地方了?” “面团的制作方法。”今野和美举起了手。 “对,就是面团的制作方法……这种由奶油、低筋面粉、鸡蛋和细砂糖混在一起的面团,一定要充分搓揉,但是不要揉出黏着性来,因为制作蛋塔的时候,多会使用这种面团……”白石龙一一边解释,一边示范,长田千春和今野和美不停做着笔记。 “对了。”白石龙一将面团和好之后,洗掉粘在手上的面粉,“我刚刚和郑轲君打了电话,基本确定他会在年后回来,最后一期,再帮助你们一把。所以,如果你们的心里还想着冠军的话,明天的试营业,请一定要努力。” “是,白石老师。”两个人异口同声地说道,眼神之中流露出了激动的神色。 …… 极星寮的晚会,从八点正是开始,一直持续到深夜。 这一顿的晚餐完全由凯瑟琳和阿布索伦掌厨,郑轲、一色慧和麻美饱饱的吃上了一顿。 最后,凯瑟琳端上了白葡萄酒酱汁鲈鱼,郑轲仔细品尝之后,也不得不佩服凯瑟琳高超的厨艺。 第二天,凯瑟琳和阿布索伦回到了薙切宅,收拾好了行李。郑轲和一色慧过去帮忙,顺便把借来的柳刃还给了薙切绘里奈。麻美也很想过去,但就算她去了,也几乎帮不上忙,所以便被劝服,留在了极星寮。 “小薙切,我回到法国会很想你的。”凯瑟琳泪眼婆娑,如果不是薙切绘里奈可以保持距离,她估计会扑在绘里奈的身上, “我可不会想你。”薙切绘里奈撩着头发,然后双臂抱胸,但是眼神还是偷偷地瞄向了凯瑟琳。 这个薙切绘里奈……还真是不诚实。 收拾好了行李,薙切绘里奈便让新户绯沙子找来一辆轿车,把凯瑟琳和阿布索伦送到机场、郑轲和一色慧,作为极星寮的代表,送两人离开。 至于其他人,比如久我照纪、纪之国宁宁,或者极星寮的其他人,几乎都回了家,而且杜兰兄妹也不想太麻烦这些人。 “反正又不是美女,来再多都没什么用。”阿布索伦如是说。 两个人进入大厅后,一步三回头,眼看就要开始安检,凯瑟琳突然丢下了行李,反向跑了回来,“郑轲……” 郑轲正准备和一色慧离开飞机场,听到有人叫他的名字,便回过身,发现凯瑟琳跑了过来。 “郑轲,我要和你说两句话。”凯瑟琳喘着气说道。 郑轲有些头懵,下意识地点了点头。 凯瑟琳不满意地看着旁边的一色慧,“我要和郑轲说两句话!” “啊?哦。”一色慧摸了摸鼻子,掩饰自己的尴尬。他好像一不小心,变成电灯泡了,连忙低头走到大厅外面。 “怎么了?”郑轲有些奇怪,今天的凯瑟琳和之前有些不太一样。 凯瑟琳突然张开手臂,紧紧抱住了郑轲。虽然是12月,凯瑟琳穿着面衣,但是她高耸的胸部抵在郑轲的身上,还是让他有些心猿意马。 不远处的阿布索伦看到这一幕,无奈地捂住了脸,“我的妈呀,我该怎么和家里人说啊?” “你……还好吧?”郑轲不知所措,两只手就像多出来的,不知道要放到什么地方。 “你会来法国吗?”凯瑟琳仰着头,一脸期待地看着郑轲。 “应该会吧?”巴黎是世界有名的美食之都,如果有机会,肯定要去看一趟巴黎。 “嗯,我在法国等你。”凯瑟琳将头埋了起来,耳朵却从头发里钻了出来,颜色鲜红。血液仿佛透过血液,流淌了出来。 “嗯,有机会,一定去法国。”郑轲喃喃说道。 通过窗户,郑轲看着飞机飞向空中,也终于转过了身,看过一色慧正拿着两杯奶茶,笑呵呵地看着郑轲。 郑轲接过奶茶,轻轻地喝了一口,甜甜的,暖暖的,又带着一点儿酸味。 忙碌的一年级 第78话 过年啦 从礼文岛回来后的第三天,就是12月24日了。 虽然日本也过新年,但是与华夏不同,日本的新年是日历的1月1日,也就是华夏的“元旦”。 因此,无论是麻美还是一色慧,都在这一天踏上了返程的列车,甚至连大御堂文绪太太也离开了极星寮。 “走的时候,千万不要把门锁上!” 这是大御堂文绪在离开之前,留下的话。 一时间,整座极星寮都显得空荡荡的,郑轲感受到了形单影只的孤单。 不过,郑轲也是有自己的去处,由于提前就和宣荔谈好了,在寒假的时候,要到“春芳园”打工,所以,在大御堂文绪太太离开之后,他也和宣荔打了个电话。 “你怎么现在才打电话过来?”接通电话之后,立刻传来了宣荔的咆哮声。 “荔姐,我这不是刚回来吗?”郑轲不得不编了一个小谎。 “你就吹吧?两天前你就回来了。”宣荔毫不犹豫地戳穿了郑轲的谎言。 “咦?你怎么知道?”郑轲也忘记了伪装,失声说道。 “白石龙一对我说的。你小子可以呀,回来第一天就告诉白石龙一,结果把我凉到了一边,你对得起我吗?你这个小没良心的。” 郑轲尴尬地笑了两声,这一点儿确实是他的不对。 “笑什么笑?还不快滚过来!”宣荔骂道。 被宣荔狠狠地骂了一顿,郑轲也不敢多说话,只能以最快的速度搭乘地铁,来到了春芳园。 这时的春芳园,为了突出喜庆的氛围,在外面挂起了大红的灯笼,玻璃上也贴上了鲜红的剪纸,站在外面的服务员穿着红色的旗袍,满脸笑容地与进进出出的客人打招呼。 春芳园的里面也成为了红色的海洋,桌子铺上了红色的桌布,而大厅的石柱也涂成了大红色。在屋顶,挂着一盏盏的红色小灯笼,看起来让人心情豁然开朗。 这些才让郑轲感到有一种过年的氛围。 宣荔看到郑轲之后,赶紧把他推进了厨房。原本春芳园有八九位师傅,但现在加上郑轲,也只有六名厨师。 “其他人呢?”郑轲问向穿着红色小棉袄的宣桦。 “切。真笨,其他人当然回家了。”宣桦用极其鄙视的眼神,看了一眼郑轲。 被人看不起了…… “现在回去,是不是有些太早?”郑轲问道。 “一点儿都不早。因为有些人的家,离这儿比较远,当然要提前回去。”宣桦翻了翻白眼。 ……好吧,又被鄙视了。 郑轲郁闷看了一眼其他五个人,全部都认识,但是却没有平松户和棚桥堇,更没有见到传说中的李夏芽。 “小丫头,李夏芽不会也回家了吧?”郑轲好奇地问。 “不要叫我小丫头!”宣桦冷哼了一声,捋着小辫子说道,“李夏芽在八王子店呢?” “八王子店……咦?学姐,你不会是开了第二家餐厅了吧?” “那当然。有条件为什么不开第二家店?” 之前一直束缚宣荔的是没有值得信任的主厨,李夏芽来了之后,唯一的限制条件荡然无存。宣荔瞅准时机,在八王子市开了第二家店面,生意出奇地红火。 “那平松户和棚桥堇……” “他们也跟着李夏芽去了八王子店。你别问东问西的,赶紧干活!”宣荔立刻变了脸。 郑轲缩了一下脖子,连忙开始忙碌起来。 随着新年的临近,街道也渐渐变得热闹起来。不过,因为春芳园是华夏风格的餐厅,所以一些日本的风俗,比如镜饼(用稻米做成的像铜镜一样的团子)、注连绳(驱除邪灵的道具)这些东西都没有设置,宣荔也对这些并不怎么在意。倒是把关老爷的铜像擦了擦,又点上了几支香。 另外一些比较有意思的东西,郑轲倒是见到了。比如用三根竹子和松枝构成的门松,放在门口迎神。据说这位神叫做“岁德神”,主管新年繁盛。 从郑轲来到春芳园之后,就一直处在异常忙碌的状态。更让郑轲头痛的时,他不仅要当厨师,还要当清洁员,对餐厅进行一次大型的清理。 经过一上午的大扫除之后,旧年的最后一天也只剩下十几个小时。 “今天要做这么多的荞麦面吗?”郑轲看着抬到他面前整整两袋的荞麦面,郑轲感到脑门有些痛。 和面是个体力活,尤其是一口气要和两袋荞麦面。 “是呀,可能这些荞麦面都不一定够呢?今天你也别做其他事情了,把这两袋荞麦面全部活成面团,你今天的任务就算完成了。”宣荔叮嘱道。 我擦,这真的要死人呀。 郑轲也明白,过年吃荞麦面是日本人的风俗,就像华夏的北方吃饺子,南方吃年糕一样,是新年必不可少的食物,也是日本人旧年的最后一餐。 至于为什么要在过年的时候吃荞麦面,应该说是中说纷纭,就郑轲所知道的就有好几种。比如有人说荞麦面细长,象征长寿;也有人说荞麦面比较容易断,象征抛去过去一年的烦恼。但是,有一点倒是挺统一,就是如果在新年到来的时候,没有吃光面条,就会招来厄运。 春芳园一直营业到晚上九点,从送走了最后一位客人。 “好了,明天休假,后天上班。这是给诸位的压岁钱,新年快乐。”宣荔拿着一打红包,轻声地说道。 “谢谢荔姐。” “谢谢老板。” “谢谢大姐头。” …… 郑轲屁颠屁颠地来到宣荔的面前,伸出了双手。 “等一下,我看看。”宣荔低着头,从红包的最下面抽出了一个,“喏,这是你的。” “谢谢荔姐。”郑轲接过红包,稍微摸了一下,顿时感到了一丝不好的预感——红包的厚度不对呀。 他连忙打开红包,从里面抽出了千円大钞,再看先其他人的红包,却装着一万円。大脑立刻处在了停滞状态。 “别傻看了,这还有你的东西。”宣荔将放在身后餐桌上的三个袋子递给了郑轲。 郑轲打开之后,发现里面是三套衣服,其中一套是红色的唐装,毫无疑问是新年穿的衣服,另外两套是厨师服,一套是白色,一套是黑色。样式有些像西式厨师服,但是上身的领口仿照的是唐装,扣子也是与唐装相匹配的盘扣,一条长龙的浅色印花从下摆处绕道领口,不像久我照纪的那样高调,却有一种低调的霸气。 “一直看你没有合适的厨师服,就给你做了两套衣服,不过工钱和料钱是从你的压岁钱里扣的。”宣荔挠了挠头。 “真不愧是荔姐,你真懂我!”郑轲喜笑颜开,他确实没有合适的厨师服,没想到宣荔竟然提前为他想到了。 “是吗?刚才的眼神差点要把我吃掉。”宣荔模仿郑轲的样子。 “我那不是不懂事吗?”郑轲挠着头,尴尬地笑了起来。 忙碌的一年级 第79话 初谐 据说日本在凌晨的时候,会在各大寺院举行撞钟的仪式。当然,这个钟并不是随便撞的,撞钟也有基本法,比如撞钟有明确规定,必须是108响,其中107响是在31日撞完,剩下的最后一下,则是要留在新年最初的时间敲响。所以说,撞钟是个技术活。 但是,郑轲没有等到最后一下钟声的响起,他回到极星寮之后,简单地洗了个澡,就接到了凯瑟琳的电话,随便聊了两句之后,郑轲便打起了哈欠,连红白歌会都没来得及看,就睡着了。 还好,第二天起来的还算比较早,因为宣荔千叮咛万嘱咐,新年的第一天一定要拜佛祭神,这个在日本叫做“初谐”。这么有趣的事情,如果有机会,最好还是要参与一下的。 一大清早,郑轲就穿上了昨天宣荔送的唐装——稍微有些大,不过厨师服却刚好合身——早早地来到附近的一座神社。结果却发现,在神社的外面竟然排满了人,一眼望去,大概有一里多地。 郑轲挠了挠头,突然觉得好麻烦,正要转身离开,突然察觉有一个女声站在他的身后,如果不是郑轲反应迅速,可能就要撞在对方的身上。 “你要干什么?”女生嗔怒道。 “对不起,我不知道您在我身后……”郑轲的声音戛然而止,因为面前竟然站着一名他认识的女生,而切两人之间的关系虽然有所改善,但也只是仅仅能说上话而已,“薙切……绘里奈?” 不过,今天的薙切绘里奈与平时有很大的不同,栗色的长发高高盘起,古木的簪子相互交叉,将发型固定起来,看着极为清爽亮丽,身上穿着一件红色的和服,上面绣着各种鲜花,手里拿着巾着袋,和平时精明干练的绘里奈判若两人。 “你怎么会在这儿?”薙切绘里奈惊讶地问道。 “喂,你不会说没看到我吧?”郑轲的内心有些受伤,他就在绘里奈的前面,不打招呼也就算了,但如果说没看见,就真的过分了。 “哼。我怎么可能看得到你?”绘里奈将头扭到一侧,“再说,你也不是穿着平时的衣服。” 后一句才是重点,平时郑轲穿的大多数时间,穿的是衬衫,天冷之后又穿着学校发的棉衣,像唐装这么高调的衣服,他还是以第一次穿。 “看起来,还是挺不错的。”绘里奈的眼睛瞟到别处,小声嘟囔道。 “你在说什么?我没听到。”郑轲疑惑地问道。 绘里奈连忙摇了摇头,“没什么。对了,你准备干什么去?” “人太多了,先回去。”郑轲回头看了一眼前面,已经等了半个小时,结果鸟狙还是有二三百米的距离。 “今天是新年第一天,有人为了讨个好彩头,可是在半夜的时候就过来了。你倒好,年纪轻轻就觉得累了,你连这些老爷爷、老奶奶都比不上。” 拜托,说话不要这么刺耳呀,我只是觉得要等太长时间了。 “我又不是不来,等人少的时候再来。”郑轲连忙解释。 “哼,人少?这几天的人都很多,过来这几天哪还有祭拜的感觉。” 这一点儿倒是不假,大型的节日,人越多越有氛围。过年,图的就是热闹。而且明天他就要去Feast,估计也没时间再过来。 想到这里,郑轲点了点头,“好吧,竟然你这么说,我就随便逛一下吧?你不会也是一个人吧?” “呵呵……怎么可能?我身边可是有绯沙子呢?”绘里奈鄙视地看了郑轲一眼。 “是吗?那秘书子在哪儿呢?”郑轲看了看绘里奈的身后,并没有发现新户绯沙子的影子。 “她当然是在我身后,是吧,绯沙子?”绘里奈习惯性地回过了头,然而……她身后尽是老爷爷、老婆婆,根本看不到绯沙子的影子。 绘里奈眨了眨眼睛,缓了两三米秒钟,连忙从巾着袋里取出手机,拨打绯沙子的电话,结果却话筒里却传来“嘟嘟”的声音——无人接听。 “大概是杂音太大,她听不到吧?”郑轲安抚道。 “我当然知道……前面的人都走了,快跟上呀。”绘里奈指着前方说道。 郑轲回过头,果然与前面的人拉开了两米的距离,便连忙跟了上去,绘里奈紧随其后。 没有绯沙子在身边,绘里奈也显得有些不安,尤其附近都是陌生人,叽叽喳喳,让人的头都大了。而绯沙子又不知道跑到什么地方了,附近也没有她认识的人,所以有些寂寞。 至于郑轲……不知道为什么,绘里奈有些不想和郑轲说话,所以还是选择无视了。 “绯沙子……到底去什么地方了?”绘里奈小声抱怨。 就在这时,巾着袋突然震动起来。 绘里奈连忙掏出手机,打开翻盖,新户绯沙子的名字欣然在目。 “我就知道你肯定会找我的。”绘里奈迫不及待地摁下通话键,突然感到肩膀被人撞了一下,手机脱手而出,掉落在地上。 还好,没坏掉…… 绘里奈正要跑过去捡起手机,突然视野里出现一只木屐,狠狠地踩在了手机上。木屐抬起后,手机已然四分五裂。 新年第一天就遇到这种事,简直就是大凶! “喂,你别走。碰掉我的手机还不算,又把我的手机踩碎,连一句道歉都不说,你可真差劲。”气恼的绘里奈叫住了正准备往前挤的人。 “你是在和我说话吗?”那人留着光头,穿着和服,一脸凶相地看着绘里奈。 “呵呵……不是和你说话,难道是在和狗说话吗?”绘里奈冷哼了一声,丝毫不示弱,双手抱胸,“妨碍到别人,却连道歉都不会,庶民果然是庶民。” “小妞,你找事!”光头听了绘里奈的话,明显不满意,张开双手,朝着绘里奈的肩膀抓去。 绘里奈没想到这个光头真的敢对她下手,吓得举起巾着袋,挡在身前。但她也知道,巴掌大的巾着袋在光头蒲扇大的双手面前,显得弱不经风。 就在绘里奈以为自己肯定要被光头欺负的时候,光头的巴掌却迟迟没有下来。她偷偷地将巾着袋移开,看到光头的双手被另一个人给攥住了,而这个帮自己的人,正是郑轲。 忙碌的一年级 第80话 扮虎吓猪 “欺负女孩子,算什么本事?”郑轲看着比他高出一头的光头,刻意说出了憋足的日语,毫不退缩。 绘里奈看到是郑轲挡在她的面前,刚刚弯下的身子稍微站直了一些。不过,她不明白郑轲为什么要说憋足的日语,他不怕光头听不懂吗? 那个光头听了郑轲的话,看到郑轲身上的唐装,脸色一变,“你是华夏人?” 郑轲松开光头的双手,用大拇指摸了一下鼻子,硬着头皮说道,“正是。刚刚确实是你的不对,希望你能向这位小姐道歉,否则,我们就去更宽敞的地方比试一下。” 希望这个世界有李小龙的电影,要不然就要出大事了。 郑轲在心里默默祈祷。 “你会kungfu?”光头的脸色变得很难看,自己手腕被郑轲抓到的地方已然有了淤血,而且这个男生的动作又在功夫片里看到过,心里立刻提高了警惕。 “功夫?不会,我一点儿都不会。”郑轲很诚实摆了摆手,“我们赶紧去比划比划,我还赶着抽签呢。” 郑轲越是这么说,光头越是提高了警惕,看到郑轲伸手拉他,身体情不自禁地向后退了半步。 妈的,华夏人太坏了,想把我拉到没人的地方,狠揍我一顿,一定不能让他的奸计得逞。 光头脸色变了两变,决定让步。 一来,整件事确实是他不对;二来,在新年第一天就和别人打架,一年的运势不好;三来,万一对方会功夫,吃亏的还是他自己。而且,周围的人也把他和郑轲围在一起,对他指指点点,要真把事情闹大,对他肯定不利。 更何况这小子的年纪不大,但根据他的经验(看纪录片和电影),华夏功夫确实神秘,小孩都有赤手碎石的功夫,现在他的手腕还隐隐作痛。 想到这里,光头对着绘里奈鞠了一躬,“是我不对,我向你道歉。但是,我身上没带钱,可能没办法赔偿你手机。” “没带钱也不要紧,把你电话说出来,过两天把钱送来就行了。”郑轲步步紧逼。 你妹,带这样玩儿的吗? 光头几乎要崩溃了,但看到有恃无恐的郑轲,他越是心里没底。 这时,绘里奈也看出了郑轲在玩什么把戏,别人是“扮猪吃老虎”,郑轲是“扮虎吓猪”。这种把戏要拿捏到恰到好处,非常难。气势太弱,别人肯定不会被放在心上,如果气势太盛,对方很可能会搞的鱼死网破。 郑轲前面把戏做的很足,现在就该绘里奈出场了,万一被光头戳破了,两个人都不好收场。 “咳咳……”绘里奈咳嗽了两声,“既然你没钱,那就算了。不过,以后你要注意一下自己的言行。” 光头骚红着脸挤出了人群,绘里奈则是赶紧把破损的手机捡起来,发现确实坏掉了,只能叹口气,把手机又放回了巾着袋里。 “你没事吧?”郑轲看到光头挤出了人群,紧绷的心也终于放了下来,一时间,身上的力气就像是被抽空了一样。 “没……谢谢,没想到你还会功夫?”绘里奈的小手里也攥满了汗,如果郑轲没有挺身而出,她的处境就危险了。虽然不至于挨打,但肯定是要被欺负的。 “我哪会什么功夫?你以为任何一个华夏人都是武术高手吗?当然不是。这和不是每一个日本人都是忍者,是一个道理。”郑轲摆了摆手。 “可是你刚刚抓住了那人的手腕,而且他看起来好像很痛苦的样子。”绘里奈不解地问。 “你说这个啊?你上你也行。”郑轲恍然大悟,“只要能抓住他的手腕,剩下的就是用力握就行了,就像握萝卜一样。对我们来说,这点腕力还是有的吧?” 像郑轲这样,一天到晚拿着厨刀切割食材,从最细的柳刃,到最重的砍骨刀,哪把都挥舞过成千上万次,手上的力气肯定要超过一般人,但如果真打起架来,这股腕力能起到什么作用,就不得而知了。 绘里奈一点就透,听完郑轲的话,立刻明白了他话里的意思。 “没想到你也会造假。”绘里奈说道。 “不造假就只能挨打了。”郑轲耸了耸肩,他帮绘里奈是因为两个人认识,而且关系也在改善阶段,但他可没有替别人挨打的习惯。 绘里奈不想再在这个话题上纠结下去,“对了,我想用一下你的手机,给绯沙子打个电话。” “没问题。”郑轲摸了摸裤兜,想要掏出手机,结果裤兜空荡荡的,他这才想起他今天换了唐装。 “怎么了?”绘里奈看出了郑轲的异常,疑问地问道。 郑轲尴尬地笑了两声,“对不起,我好像没带手机。” 绘里奈揉了揉额头,“一到关键时候就派不上用场。” 呵呵……对不起,让你失望了。 大约又过了半个小时,两个人终于来到了目的地。 作为本地人,绘里奈充当了向导。 过了鸟居,郑轲跟着绘里奈来到了手水舍前。 “你听着,既然你没有来过这里,那么就要听我的。洗手也有它的规则。首先,右手拿着勺柄,舀一勺水。因为只能舀这一勺,所以,最好舀满一些。还有,水只能漱口,不要喝,也不能溅到水池里,只能倒在地上……” 绘里奈先做了一次示范,郑轲依葫芦画瓢,费了好大功夫,才将手清洗干净。 接着,又跟着绘里奈来到大殿钱,投了5円的硬币,然后双手拉住绳铃铛,用力摇动,然后学着绘里奈,施行“二拜二拍一拜”的礼节。 “你许了什么愿望?”绘里奈拜完之后,问向郑轲。 “我嘛……当然是还是成为十杰了。”郑轲笑着说道。 “你这是在为难神明。”绘里奈说道。 “有吗?没吧?”郑轲觉得这个要求不算太离谱呀。 接下来就是抽签了。 其实签可抽可不抽,不过郑轲为了试试手气,还是选择了抽签。为此,郑轲多花了两千多円,让神职人员写了一份御朱印,然后抽了一个小签。 忙碌的一年级 第81话 吉和凶 “小吉。运势尚可,多数心愿能达成,不再为金钱发愁,注意结交良友,否则可能受到连累。” 对于从来没有中过十元以上彩票的郑轲来说,能抽到这个签已经相当不易了。当然,他也不会真的把这件事记在心上。 “这张纸怎么办?”郑轲随口问向绘里奈,却发现绘里奈整个人处在石化状态。 “绘里奈!” “诶?”绘里奈慌张地收起了签条,但郑轲依然从签条上看到了一个“凶”字,但究竟是小凶还是大凶,就不得而知了。 “你的签条……”郑轲指着绘里奈的签条说道。 “没……没什么。你在这儿等我一会儿,我去去就来。”绘里奈心乱如麻,脑子里不断回想签条上的内容。 “大凶,家中可能生起祸事,万事小心。” 绘里奈也不太相信签条上的内容,但是新年第一天就遇到凶签,心中难免有些郁闷。 将凶签系在绳子上,然后深深地拜了一下,回身跑了回来。 “你没事吧?”郑轲好奇地问道。 “我怎么可能有事?好了,赶紧朝着下一个目的地走。”绘里奈说道。 “啊?还有?”郑轲脸色耷拉了下来。 就在两个人去求御手的时候,两个小孩来到了系签的地方嬉戏,其中一个小孩随手拉下一张签条。那张签条随风飘走,隐约间看到了一个“凶”字。 “好了,你要记住,这个“御手”千万不能拆开,否则会失效的。”绘里奈叮嘱道。 “我又不是小孩,你说一遍,我就听到了。”郑轲不耐烦摆手,然后看着手里御手。 御手是护身符的总称,如果从寺庙或者神社买到御手,就不能私自烧毁。想要丢弃的话,也只能到寺庙中进行正式仪式后,再进行烧毁。 绘里奈正要反驳,突然听到远处传来了一个声音:“绘里奈小姐。” 两个人连忙朝着声音传来的方向看去,新户绯沙子急匆匆地小跑了过来。 “对不起,绘里奈小姐,我没用,把您跟丢了……”新户绯沙子喘着气说道,“这个混蛋没有做什么过分的事情吧?” 混……混蛋? 郑轲一头黑线,他在绯沙子的眼中,难道没有一点儿正面形象吗? 今天的绯沙子穿着一身紫色和服,头发也盘了起来,和平时的绯沙子简直判若两人。 “没有。对了,谢谢你今天的帮忙。”绘里奈回身说道。 “就当是还了你借给我柳刃的人情。”郑轲挥了挥手,“如果没有事我就先走了。哦,对了,这个签条怎么办?” 郑轲从兜里掏出了签条。 “是凶是吉?” “小吉。” 话刚说出口,郑轲就感到了绘里奈凌厉的眼神。 “拿回去。”绘里奈回身问向新户绯沙子,“你的签抽过了吗?” “哎呀,绘里奈小姐,我告诉你,我连续抽了两次,都是小凶。”新户绯沙子苦恼着说。 看来郑轲今天抽个“吉”签,运气还真是不错。 …… 回到极星寮,依旧是一个人,和宣荔打电话拜年后,郑轲随便做了食物。 去Feast的事情,白石龙一提前和宣荔进行了沟通。宣荔当然不愿意,但是两个人又做了某种不为人知的交易,宣荔竟然一下子开明起来,破例同意郑轲参与白石龙一的节目。 这是《极品厨师》的最后一期,而且白石龙一的队伍在最后一次的试运营中,发挥出色,赢了中井纪代美,所以双方的实力再次回到了一个起跑线上。 2v2,这样的节目,看起来才有意思嘛。 郑轲不知道是不是节目组为了节目效果,刻意造成了这种局面,但对他来说,这并不是一个坏结果。 翌日,天刚蒙蒙亮,郑轲就搭上前往Feast的地铁,在早上八点左右的时候,来到了Feast。 与郑轲离开的时候相比,Feast并没有太大的变化,他推开餐厅的大门,发现大胡子导演依然在紧张地指挥拍摄。 “喂,今天‘Feast’不营业。”一名工作人也说道。 “不,我不是食客。”郑轲解释说。 “啊?不是食客?那就更不能进来了。”说着工作人员就准备推耸郑轲。 这一幕,郑轲再熟悉不过,他第一次来了时候,也是被人推了出去,并且被锁在了外面。 郑轲当然不会让历史重新上演,他咳嗽了两声,大声喊道:“大胡子导演,我要进来!” “叫谁都没用……诶,导演?”工作人员这才反应过来,“你是叫导演?” 郑轲连连点头,废话,不叫导演,你能让我进来? 这时,大胡子导演的注意力也被郑轲造出的骚动吸引了过去。 “咦?这个小子好像有些眼熟呀?”大胡子刚要发火,突然察觉到,他好像在什么地方见到过郑轲。 “导演,他不是白石老师的学弟吗?”摄影师黑崎提醒道。 “哦,想起来了。白石老师说他找的帮手,今天会来,没想到还是这个小子。”大胡子苦笑了一声,便对着工作人员大声说道,“他是白石老师找来的副手,让他过来。” 工作人也连连点头,回身对着郑轲说道:“老师,我也是为了工作,您别生气。” “不会不会。”郑轲摆了摆手,走进了餐厅。 “新年好,导演。请问白石学长在什么地方?”郑轲问道。 “他还在选手休息室呢。”大胡子点了点头,然后又和黑崎商讨起工作的事情。 郑轲绕过厨房,轻车熟路地来到了员工休息室,轻敲了两声门,里面传出了“请进”的声音。 推开门,郑轲看到白石龙一和两个女学员正围着圆桌商讨事情,长田千春和今野和美抬头看向门口,当郑轲出现在她们的视野中时,两个人张大嘴巴,脸上的喜悦无以言表。 “新年好,你们怎么了?难道不欢迎我?”郑轲开玩笑道。 “哪有?郑轲老师,我这是惊喜,好吗?”今野和美脸上的笑意根本遮掩不了。 “老师,坐这里。”长田千春连忙搬来一张凳子,明明上面没什么东西,又仔细擦了擦。 “你们呀……平时也没见你们对我这样。”白石龙一不满道。 “平时……我们哪敢对您这么做呀?”长田千春皱着眉,耷拉着脸说道。 “好了,学长,你们也别难为她们了。对了,你们两个都幸存了下来,恭喜。现在是什么情况?”郑轲问道。 “一个星期之后,开始最后一期的录播。你先坐下,具体的规则,慢慢说。”白石龙一指着凳子说道。 忙碌的一年级 第82话 白石龙一的“秘籍” 白石龙一首先递给了郑轲一个红包,郑轲连忙说了一句“谢谢”,然后欢快地把红包收了起来。 虽然没有打开看,但以郑轲对白石龙一的了解,里面绝对不可能是一千円。 “好了,首先欢迎郑轲再次回来,协助大家共渡难关。”白石龙一率先鼓掌,两个女生也紧跟着拍起了手。 “谢谢。”郑轲分别对着三个人点了点头,心里顿时暖洋洋的。能被人记着,确实是一件非常幸福的事情。 “现在,我简单的说一下情况。1月7日,最后一期的节目就要播出了,所以制作方会在6日进行录制。”白石龙一直接点出主题。 “也就是说,我们满打满算,能用的时间只有四天多?”郑轲问道。 “不对,只有四天。决赛是两轮淘汰赛,直接决出这个节目的冠军。”白石龙一解释说。 “6日那天也可以进行准备工作吧?毕竟是在这个地方进行。”郑轲有些不解。 虽然单独把半天的时间抠出来,是有些太精细了,但对于这么一档节目来说,白天的时间也是弥足珍贵的。 “这也正是我要说的地方,最后一期的场地并不在Feast,而是在电视台的演播厅,也就是《谁是大厨》的决赛场地。到时候,将会刻意请来料理界的名流担当评委,由他们决定最终的冠军归属。”白石龙一毫不犹豫地抛出了一个重磅炸弹。 嗯?演播间? 郑轲的脑子有些发懵,他再看向长田千春和今野和美时,发现这两个人脸上笑容非常勉强,知道她们也对这个结果感到无力。 有摄像师、有评委、更有上百名的观众,面对这样的环境,两名女生的压力可想而知。 “你们害怕?”郑轲试探性的进行询问。 “有些……紧张,只是心里没有底气。”长田千春不安地说道,“至于是不是害怕,我也不是很清楚。” 今野和美也连连点头,附和长田千春的说法。 “最后一场比赛的模式是什么?”郑轲又接着问白石龙一。 “现在只知道四强的比赛形式,就是普通的料理对决,只不过题目随机。决赛题目,到目前为止,还是什么都不知道。不过,比赛前一天,节目组会把流程给我们。”白石龙一回答。 郑轲拖着下巴,这样的比赛,看起来蛮简单,但很容易被坑,因为大家不知道会抽到什么样的题目。 至于提前一天给他们流程,其实也没有太大的用处,而且很多栏目为了突出节目的自然和流畅,以及节目真实的效果,所以不会给出企划。 看来这次的《极品厨师》也是这种模式。 “所以呢?您接下来的这几天,想要做哪些方面的训练?”郑轲问道。 “当然是强化训练了。这次比赛,除了第一名之外,其他人的奖励非常低,充其量二三十万円而已,这笔钱听起来蛮多,但是仔细想想,大家为了这个节目,辞了工作、坚持了一个多月,不止是为了想要这点儿钱而已吧?如果不能成为Feast的主人,你们在这一个多月,就是做了一件极其愚蠢的事情。所以,你们接下来将会接受魔鬼训练!” 白石龙一站起身来,在所有人惊讶的目光中,走向了一旁的书柜里,从里面除去了四本足足有二百页的资料。 两个女生看到白石龙一把资料递给他们,脸都绿了。郑轲倒是无所谓,反正都已经被摧残了这么多次,就算有再多的资料也对他造成不了杀伤。 “这是我根据以往的经验,按照不同类型编写的教材。请不要露出这么痛苦的表情,就算节目最后结束了,无论你们成绩如何,但只要你们还想继续当厨师,我觉得这本书都对你们有很大的意义。”白石龙一义正言辞地说道。 郑轲点了点头,他对白石龙一的话最有发言权,当初白石龙一给他的“北海道攻略”确实起到了很大的作用。然而,当他随便翻了两页之后,就发现情况有一些不对。 “学长,这本书不是宏镀学校教材的浓缩版吗?”郑轲好奇地问道,他曾经在平松户的房间里看到过这个东西。 “什么叫做浓缩版?”白石龙一猛拍了一下桌子,“这叫精华版懂吗?” “是是是,您说的对,反正‘浓缩的都是精华’。”郑轲连连点头。 主动权在白石龙一手里,怎么解释都是他正确。 “学长,这本书能给我一本吗?”郑轲仔细地看了两页之后,发现虽然是根据宏镀学校的教材编写的,但是含金量确实更高了。 而且,经过宏镀学校多年的实验,这本书有很高的质量,比随便搞出来的资料,靠谱很多。 “滚!你要这本书就是浪费,拿回去之后,肯定会丢在马桶边。”白石龙一直接拒绝,“还有你们两个,这本资料,是我立校的根本,给你们之后,千万不能随便借给其他人。” 两个女生听完之后,连连点头,郑轲则是做了一个鬼脸,小声嘟囔:“小气鬼。” 白石龙一翻了翻白眼,没有再说下去。 这本书主要以常见的食材为主线,先是介绍这种食材的特点和作用,紧接着便是食材的处理方法,比如如何切鱼排,如何剃去牛肉里的骨头。接着,就是各种食材的处理方法,最后就是各个国家的料理(主要是西餐和日本菜)。 所以,整本书虽然看起来非常厚,但真正读起来,并不会觉得杂乱无序。 “未来四天,我,还有郑轲,每人将会抽出两个小时的时间,为你们讲解这本书籍最重要的地方,其他的部分,你们要自己去悟,自己去练。” 长田千春和今野和美非常认真地点了点头,郑重其事地打开了资料。郑轲也翻到目录,发现需要教的重点全部都列在上面。 “郑轲,前两个小时就由我来负责,你负责后两个小时的工作,下午和晚上,是你们两个人自由活动的时间,无论是看资料,还是练习烹饪,都要有你们自己支配。” 两个人连连点头,跟着白石龙一出了休息室。郑轲则是低着头,仔细研读白石龙一给的这份资料。 忙碌的一年级 第83话 强训 中井纪代美和千代能星在厨房监督他们成员进行恢复性的训练。 长田千春的同校同学栗山仁,在这个时候,也正在做一份松露芝士小牛肉,四片经过腌制的小牛肉,在锅里进行45秒的煎烤,然后,在上面放入一勺乳酪,并加上白酒和鸡高汤,小火熬煮,接下来等到乳酪完全融化,就能起锅装盘。 浓郁的味道从锅中逸出,中井纪代美极为郁闷的心情,总算得到了一丝驱散。 最后一期的试营业,在人数占优的情况下,被两个女孩逆转,这样的结果,让中井纪代美差点疯掉。 这不是她第一次在人数占优的时候,被逆转。之前更是有一期,在有两名人员优势的时候,痛失好局。 如果能拿下那一局,把人数扩大为3人,那么赢下最终的冠军就十拿九稳了,更不会被白石龙一逼到这一步。 “中井姐,听说那个叫郑轲的小子又来了。”千代能星语气低沉,眉角出现了一丝喜色。 自从上次的采访之后,千代能星就把郑轲给标记了。他永远不会忘记郑轲说过的那句话。 “他没有资格评价我。” 让郑轲认识到错误的最好办法,就是名正言顺地打败他,最好是在上百万观众的面前。 所以,当他在今天又看到郑轲出现时,内心的深处竟然出现了一丝喜悦。 一定要在决赛的赛场上,让郑轲尝到失败的滋味,然后,我再去参加远月学园的入学考试,入学通知书到手之后,再公开拒绝,这样才能解我心头之恨。 “我知道,四天后的比赛,我一定要让他们尝到失败的苦果。”中井纪代美握紧了拳头,指甲深深地嵌在了肉里。 “中井老师,我们今天不进行特训吗?只训练平常练习的东西,会不会没有效果?”中年厨师松永光心中充满了忧虑,眉头也拧成了一个“山”字。 他为了这次的比赛,把自己的店面都关了,所以能否最终获得Feast,对他非常重要。 “你这么说,就是不相信中井老师!我非常不喜欢像你这样的人。”千代能星脸色阴沉的说道。 中井纪代美摆了摆手,“你能这样想,说明你还不想输,从这点来说,我真的非常欣慰。但是你们应该有三四天没有怎么接触过厨刀吧?所以,如果对你们突然进行强化训练,你们的身体很可能吃不消,万一出现意外,就真的得不偿失了。你也不希望因为身体问题,而与冠军失之交臂吧?” “是这样,因为要过年,确实有三天的时间,没有好好接触过料理。”松永光点头承认。 “这就对了。所以,今天你们就稍微训练一下,等到明天,你们肯定会感受到集训的残酷。还有,栗山仁,你也要努力,我对你,当然还有松永君,有很大的期待。” “放心。”栗山仁将小牛肉放入餐盘之后,脸上露出了满满的自信,“我可不是那些被淘汰的饭桶。” 中井纪代美听到了栗山仁的保证,脸上满意的露出了笑容。 …… 两个小时的时间一晃而过,长田千春和今野和美精疲力尽地回到了休息室,洗了把脸,然后又喝了几口水。 “怎么样?还能坚持吗?实在不行的话,就等到下午。”郑轲看着疲惫的两个人,有些心痛。 “别,每个人休息10分钟,立刻接着去培训。还有你,小郑轲,千万别偷懒。”白石龙一说道。 “别污蔑我,我哪有想偷懒了?”郑轲反驳说,“我这不是害怕你的斯巴达训练,把她们给吓到吗?” “反正还有四天,斯巴达就斯巴达了,想想这座Feast,再想想你们现在所受的苦。在它的面前,这些痛苦根本不值一提。” “Feast……” 两个女人的眼睛突然明亮了起来。 “还有,据可靠消息,在我们前往演播室比赛之后的很长一段时间,Feast将会有一个整修期,所有的费用,全部由节目组出,而你们只需要为下期的《极品厨师》打广告就行了,考虑到除了冠军之外,其他人的费用普遍不高,所以你们也可以认为,这是用你们的奖金对Feast进行装修……现在你们的体力是不是恢复一点了?” 这家伙简直就是魔鬼……赤果果的魔鬼。 这是郑轲在听完这些话之后,最直接的感受。 白石龙一为了激起长田千春和今野和美的斗志,刻意说了一些刺激人的话。 两个女人听到白石龙一的话之后,立刻站了起来。 “我一点儿都不累!”两人异口同声的说道,之前脸上的疲惫一扫而空。 “郑轲,还不赶紧去教她们?”白石龙一对着郑轲使了一个眼色,郑轲也只好点了点头。 千代能星看了一眼时间,已经11点了,正准备和中井纪代美讨论吃些什么,突然看到郑轲又带着长田千春和今野和美走了出来。特别看到郑轲脸上浅浅的微笑,他恨不得一拳砸烂操作台。 郑轲不知道他现在正被人惦记,在穿上围裙之后,翻了翻白石龙一发的资料,问道:“刚才白石学长给你们讲的是肉类的相关内容吧?” 两人纷纷点头,“牛肉和羊肉的基本处理方法都讲了一遍。” “哦。这样的话,下午应该就是你们自己训练的时间了。好吧,我就讲一下禽类吧?”郑轲打开冰箱,从里面掏出了两只整鸡。 “以鸡肉为例,无论是新鲜的,还是冷冻的,至少外观上不能出现大的瑕疵。”郑轲指着其中一只整鸡说道,“外皮湿润、色泽均匀、皮肤没有破损,这是好鸡肉最基本的特点。” “如果是买的冷冻鸡肉,每一斤在自然条件下完全溶解,大概需要三到五个小时,解冻完之后,必须在12小时以内食用。一旦完成解冻,切不可再次冷冻,因为可能会滋生很多的细菌,从而产生食品安全问题……” 郑轲说的这些,有一部分,资料上并没有标注,两个人急忙把这些知识记下。 忙碌的一年级 第84话 算计 “当然,因为时间有限,我不可能等几个小时之后,再做处理,所以就直接用温水解冻了。”郑轲将两只鸡放到水里,等到鸡肉软化之后,取出放在了砧板上。 “如果是处理比较大的鸡肉,比如这只,一定要剔除位于颈部的叉骨,这个时候,要用到剔骨刀。”郑轲从刀架上取出一把剔骨刀,从脖子开口处,将皮拉下,沿着叉骨切开,从根部剔除叉骨。 “之后,分成两类。一类是整鸡处理,一种是将鸡肉切开。整鸡处理,又有不同的绑法,大的整鸡一般要用到肉针。”说着,郑轲从操作台的一侧,取出了一支长达二十五公分的肉针,一段有一个小孔,“把棉线穿过小孔,然后用肉针穿过鸡肉,达到固定鸡肉的效果。这么做的目的,就是为了让肉汁不流失,保证口感。” 长田千春和今野和美看得目瞪口呆,害怕自己记不住,快速拿出手机,从两个不同角度对郑轲的进行拍摄。同时,摄像师黑崎也连忙移动镜头,以期拍摄下郑轲的每个步骤。 郑轲将整鸡捆绑好了以后,鸡腿和鸡翅就紧紧地贴在身体的周围,看起来格外干净利索。 “之后,就能进行烧烤或者锅煮等步骤了。当然,如果体形较小,就不需要这么麻烦,可以直接利用绳子捆绑鸡腿和鸡翅,进行操作。” 说着,郑轲又拿起一根棉绳,对另一只整鸡进行捆绑。 两个小时,说起来挺长,但是真当郑轲操作下来的时候,时间一晃而过,两个女生还在目不转睛地观察郑轲如何处理鸡肉的时候,时间就过去了。 而郑轲也只是把如何处理生鸡肉说了一遍,剩下的,比如如何制作烤禽料理、如何煎、炒、炸、煮鸡肉,还都没来得及说,只能等下次培训或者两个学员自己提问了。 “好了,差不多了,先休息吧?”白石龙一走过来,递给郑轲一杯柠檬汁。 郑轲擦了擦额头的汗,一口将柠檬汁喝进了肚里。 真是累死劳资了。 回想起白石龙一上完课后的状态,郑轲再想想自己,哎呀,自己简直弱爆了。反观长田千春和今野和美,倒是精神了起来。 后来,郑轲才知道,原来白石龙一只是解答问题,多数时间只是在看两个人的步骤哪里出错,而不是想郑轲这样身体力行。当然,费得精力不同,收到的效果也不一样。 到了下午,两个女生根据回忆和视频,自己动手做了两遍,开始的时候还比较费时间,但两遍之后,就变得熟练起来。结果,难点还是在处理牛肉和羊肉上。 幸亏只剩下两名选手,就算是一对一的辅导,郑轲和白石龙一还算应付得过来,两个女学院的学习也不算太吃力。 不知不觉间,天色暗淡了下来。 中井纪代美将事情交代给了千代能星后,便提着一个手提包,穿着一件浅色的大衣,离开了Feast。 “学长,中井老师干什么去了?”郑轲好奇地问道。 “怎么,对她有兴趣?要不要帮你说一下?”白石龙一一脸坏笑。 “我?我还太小。不过,我倒是觉得她挺适合您的。您就不考虑一下自己的幸福生活?”郑轲犀利地进行反击。 马上就三十岁了,至今还是单身,确实是白石龙一的大痛点,他狠狠地瞪了郑轲一眼,嘴里慢慢地突出一个华夏字——滚。 离开Feast的中井纪代美当然不知道有人在议论她,她匆匆地上了一辆出租车,给出租车随便说了一个地点。出租车到达目的地之后,她又接连换了两个出租车,最终来到一家大酒店前。 “师傅,我的衣服先放车上,您等我半个小时行吗?我可以加钱的。”中井纪代美问道。 出租车点了点头,中井纪代美赶紧脱掉大衣,然后把头发盘起来,从手提包里拿出一顶八角帽,戴在了头上,帽檐下拉,遮住了脸。 出了出租车,寒风吹来,冻得中井纪代美瑟瑟发抖,她快速地戴上墨镜,走进了酒店,径直从后门离开,然后根据电子邮件提示,来到了一家地下酒吧里。 酒吧的霓虹灯不停闪烁,不少的男男女女在灯光下,疯狂扭动身体。 中井纪代美强忍下心中的恶心,从一侧绕过。 “美女,喝杯酒行吗?”一个留着杀马特发型的人伸头问道。 中井纪代美嫌弃地摆了摆手,绕过说话的人,来到了吧台,瞄了一眼喝酒的人,最终把视线放在了一个穿着深色大衣的人身上,快步来到他的身边。 “一杯鸡尾酒。”中井纪代美对着酒保说道,同时坐在了那人的身边。 “怎么来的这么晚?”那人问道。 “当然是防止有心人跟踪了。这也不是什么光彩的事情。”中井纪代美冷哼了一声。 “废话少说,钱拿来了吗?”那人问道。 “当然,”中井纪代美从手提包里取出了1个信封,“这是1万美金,如果情况属实,后续还有1万。我的东西呢?” 那人中怀里掏出了一个文件袋,“这是我从项目组那里拿来的,东西肯定是真的。不过,这只是讨论版,最终的节目估计会有一些变动,但大体就这些。” 中井纪代美打开文件袋,从中抽出了一份文件,“企划”两个字写在第一页。她快速翻开,看了一眼里面的内容,然后把文件放进文件袋,脸上露出了娇艳的笑容,“真是不好意思,这次又麻烦了你。如果我拿了冠军,肯定会报答你的。” “咱们也不是第一次合作了,我不要虚的,你如果想感谢我,就多给我些钱。” “但是你知道,我也没从这个节目里赚多少钱。”中井纪代美推了一下墨镜中框。 “那就不是我要考虑的事情了。对了,我的酒钱,你帮我结了。”男人压了压礼帽,离开了吧台。 中井纪代美看着手里的文件夹,冷哼了一声,白石龙一……这下,我看你拿什么和我比? 忙碌的一年级 第85话 紧张 随着时间推移,两边的备战也越发紧张。 郑轲和白石龙一更偏向基础,这让两个女学员非常不解,最后郑轲还是给出了原因,因为像这样很难猜测题目的比赛,最好的方法,就是把基础整理好,因为万变不离其宗,所有的料理都是有最基础的技巧,一点一点构成的。 相比较与郑轲他们,中井纪代美则是更有针对性,将料理分成了十几个专题,刻意地进行训练。 栗山仁和松永光对中井纪代美的判断有些惊讶,要知道料理的种类数不胜数,而把精力都集中在这十几个类型,确实有些押宝的性质。 “我是导师,而且我在料理和料理节目上的经验,也远超过你们,所以,如果相信我,就完全听我的,放弃你们的思考,否则,后果你们自己负责。” 中井纪代美的话让两个人都感到了压力,但最后不得不放弃己见,因为最后失败的结果,他们两个谁都承受不起。 录播当天,所有人都早早地起床,分别搭乘着两辆黑色的MPV,前往电视台,一路上,摄影师在车内和车外,不停的角度进行拍摄。 看到这一幕,郑轲由衷的感到了亚历山大,这种被摄像机360度无死角的拍摄,让他多少有些放不开。 长田千春和今野和美的脸色也绷得很紧,双手合十,手指将皮肤按得发青,都浑然不知。 “别紧张,第一次来这种地方,对你们来说,确实很难心如止水,但其实只要深吸两口气,放平心态,你们就会发现,演播厅和Feast并没什么区别。”白石龙一拍了拍两人的肩膀,试图为两个人缓解压力。 “但是,白石老师,我……还是怕。”长田千春哭丧着脸说。 “你这孩子完蛋了。”白石龙一苦恼地揉着额头,半天没说出一句话来,大约有半分钟的时间,车内的空气就像凝结住,再已没有发出一丁点儿的声音。 “……你们想想,你们的第一场比赛是怎么输的。”白石龙一咬着牙齿,不满地问道。 长田千春和今野和美互看一眼,默不作声。 “你们真的不会以为你们在第三次试营业做出的料理,比第一次好吧?抱歉,在我吃来,两次的料理是一样的糟糕。” 两个人低着头,手上的力气越来越大。 “但是,为什么你们能在第三场和第四场取胜,又在第五场失败?是你们的实力左右了比赛的结果吗?不是,是你们的心态,你们殊死一搏的决心。然而,今天是决赛,你们只有一次机会,不可能再像之前那样,允许你们犯错的。如果想活下来,无论你们是否愿意,都请咬牙坚持。” 两个人依然没有说话,白石龙一眉头皱起,刚要进行再教育,却被郑轲轻轻地拉了一下衣服。 “怎么了?”白石龙一问道。 郑轲摇了摇头,又指了指自己:交给我了。 “话说回来,今天决赛的事情,武田熊介他们会来吗?长田?” 长田千春抬起头,依然能从她的脸上看到紧张。 “啊?我……我给忘了。”长田千春懊恼地说,这几天连续的训练,让她无暇自顾,更不用说与其他人联系的事情了。 “哎呀,那怎么办?今天是这个节目最后一期的录制了,如果如果不来,估计会有遗憾吧?而且,他们也肯定希望能和你们一起走到最后。” 郑轲错愕地看着白石龙一,这和他想的有些不一样。 白石龙一也摇了摇头,优胜劣汰一直是他办事的准则,所以他不会去想那些被淘汰了的人。 “应该没事吧?”今野和美悄悄地举起了手,“我昨天和他们打过电话,他们说节目组给了他们往返的机票,所以,他们今天肯定会过来。” “太好了。今野姐,我真是吓死了。如果他们不来,我……我也不知道怎么办才好。毕竟他们帮了我们那么多。”长田千春长出了一口气,终于安下心来。 经过这个小插曲,摄像机的面前两人,也渐渐地恢复了平静。 郑轲察觉到氛围不错,又趁热打铁道:“所以,你们也不要考虑最后结果的输赢,既然走到了这一步,你们已经是胜者……所以,请你们拿出你们最好的状态,做出一道精美的料理,不是为了拿到更好的成绩,而是为了这些和你们一起奋斗过的兄弟姐妹。让他们知道,你们现在可以做的更好,请让他们放心。” “嗯……”长田千春深深地点了点头,紧绷的脸也稍微缓解了一些,“我们会努力的。” 白石龙一瞅了一眼郑轲,低声地说:“没想到你还有这种本事。” “是你太看重结果了。”郑轲嘿嘿一笑。 “切,不是我太看重结果,而是在料理界这个圈子里,如果没有成绩,是会被人看不起的。你以为我这么严格是为了我自己吗?错!哪怕他们输了,只要他们真的学到了本事,她们照样能混的顺风顺水,努力的习惯和高人一等的厨艺,就是她们以后骄傲的资本。” 郑轲耸了耸肩,虽然白石龙一教了自己许多的东西,但是他的某些料理,自己还是不太认同。 一路上,除了这几个人之间的相互调侃,节目组的场外主持也不时为了几个小问题。比如,如何看待对手,期待能获得什么样的成绩等等,两个女生都相继回答了出来。 “对了,郑轲老师,这是您第二次参加这个节目,与之前相比,您觉得这次和上次有什么区别。” “这次嘛……和上次的区别还是蛮大的。上次的人更多,所以大家在一起会很开心,虽然有成绩上的压力,但是并不会太紧张,因为人很多,谁都有留下来的希望。至于现在,压力更大了。” “那您觉得您在这个小组中,能起到什么作用?” “我呀?我就是一个吃瓜群众。”郑轲很认真的回答。 虽然在训练中确实帮到了两个人,但在比赛开始之后,他或许就只能在一旁看着,看后静静地等待比赛结果。 所以,郑轲说自己是吃瓜群众,应该挺合适的。 忙碌的一年级 第86话 我也要上场? 吃瓜群众? 场外主持第一次听到这样的词语,稍微有些发愣,但很快意识到正在摄像,便立刻清醒了过来。 “那您觉得千代能星在对方的队伍中,起到了什么作用?” 郑轲耸了耸肩:“这个问题,你难道不应该去问千代能星吗?不过,我猜,他自己可能认为,他的作用不可取代吧?” 接着,场外主持又询问了白石龙一一些问题,大抵也是对成绩的预测以及对队伍的看法。作为老油条的白石龙一在这些问题上的回答堪称万金油,什么只要队员尽力就好,不要有太大的压力之类的话,源源不断地从他的嘴里蹦出。 郑轲目瞪口呆,喂,学长,您刚才可不是这样说的。 在这种略显紧张的氛围中,MPV渐渐地停靠在一栋大厦的外面。 红色的地毯从会场内延伸出来,而在地毯的两侧,两台摄像机从不同的角度,对走在红地毯上的人进行拍摄。在门口处,各有四名保安,保镖西装革履,戴着墨镜,站在地毯两边。 空气中弥漫着一种紧张的气息,长田千春与今野和美刚刚才稍微松弛的神经,又立刻紧绷起来,连郑轲也感到了一股压力,但他并没有害怕,反而有种莫名的兴奋。至于老油条白石龙一,则是面带微笑,一马当先地走在最前面。 郑轲让两名学员走在白石龙一的身后,自己则是走在最后面。 进了大厦,立刻有工作人员走了上来。 “白石老师,现在比赛场地的设备还在调配,大概需要半个多小时才能正式开拍,要不您和选手们去化一下妆?” 长田千春和今野和美眼睛一亮,因为要才加节目,所以两个人穿得都是厨师服。但爱美之心,人皆有之。如果能让专业的化妆师给自己化一下妆,或许在屏幕前的形象会更好。 想到这里,两人用饱含期待的目光看着白石龙一。 “白石老师可以去化妆,但是她们两个就不用了。她们是厨师,不是艺人。”郑轲插嘴说道。 两个人的眼睛瞬间暗淡了下来。 “别这么沮丧,顶尖的评委,对料理的味道非常敏感,无论是发胶、还是化妆品,都可能影响评委的判断,我这是为你们好。” 道理大家都懂,但两个人还是有些失望。 白石龙一点了点头,“你先带着他们去休息,我自己去化妆间。” “好嘞,三位请跟我来。” 休息室在演播厅的旁边,里面的设备非常简单,就是一套沙发,外加一台液晶电视。电视里面是演播厅里的画面,灯光师正在调节灯光,另一个戴着八角帽的女人则是在不停地指挥。 “那个戴八角帽的女人是谁?”郑轲好奇的问道。 “总导演。”今野和美说道。 “诶?这个节目还有总导演?那个大胡子呢?”这个答案让郑轲猝不及防。 “那是外景导演。主要负责Feast这一块,但真正拍板的是这个女导演,荒木喜久惠。” 听了长田千春的解释,郑轲点了点头。他还以为这只是一期普通的节目,现在看来,他想错了,节目好像蛮受重视的。 这时,观众陆陆续续地进场,白石龙一和中井纪代美也出现在画面中,两人稍微交谈了两句之后,分别坐在左右两侧的座位上。 当然,身为两队的导师,两个人不能直接对各队的料理进行评审,所以真正对两队料理进行考核的,是另外三名评委。 而在正对舞台的三个评委席上,也坐着三个人,两男一女,看起来年纪都不算年轻。郑轲看了一眼,发现都不认识,也就不再纠结下去。 观众席几乎坐满,而导演在询问了灯光和摄影师傅之后,挥了挥手,舞台的灯光突然暗了下来。半分多钟后,灯光渐渐亮起,一名年轻的女性出现在舞台的中央。 “哦,竟然是木原纪。”今野和美惊讶地叫出声来。 “木原纪是谁?”郑轲一脸迷茫地问。 “木原纪是非常有名的主持人,嗯,今年的红白歌会就是她主持的。” 红白歌会?自己好像没看诶。 郑轲在和凯瑟琳打完电话就睡着了,所以红白歌会并没有看到。 就在郑轲一脸迷茫,而长田千春和今野和美一脸激动的时候,突然想起了敲门声。 “请进。”郑轲说道。 门被打开,刚刚的工作人员伸出了头,“三位,请你们准备一下,马上就轮到你们上场了。” “诶?我也要上吗?”郑轲两眼一抓瞎,有些不知所措。 “您是白石老师的助手吧?”工作人员问道。 “是啊。” “那就对了,您要作为队长上场呢?” “啊?我怎么不知道?” 郑轲看了看自己的装扮,衬衫、毛衣、牛仔裤和白色平板鞋,加上学校发的大衣,穿着这样的衣服上去,不是丢人吗?而让他感到被坑了的是,白石龙一竟然没有提起这件事。 其实,这件事还真不怨白石龙一,因为节目的流程在昨天已经下达。而郑轲在看了比赛的流程之后,就没有再往下看。关于副手在节目录制过程中的角色,写在流程的最后一页。 白石龙一以为郑轲知道,就没有提及,而郑轲没听他说过这件事,也以为没自己什么事。 工作人员看到了郑轲的窘境之后,一脸苦笑:“我刚刚还问您,要不要化妆,您说不用……” “但你因为没说,我要上场呀?”郑轲极其郁闷。 “大概还有五分钟,就轮到您出场了,要不我先领您去化妆间,挑一件衣服?”工作人员想到了一个折中的办法。 “现在也只好这样了。” 长田千春两人在工作人员的指引下,来到了后台,郑轲则是来到了化妆间,脱掉了大衣和毛衣后,挑了一件浅色的小西服,搭配着下身的牛仔裤,有一种休闲的感觉。 郑轲看了一眼镜子里面的自己,还行,不算太丢人。 工作人员领着郑轲来到后台,在站幕布后面长田千春与今野和美正闭着眼睛,不停祈求。 “没关系,这场比赛,我们一定能取得不错的成绩。” 两个人连连点头,抬头看向郑轲时,差点叫出声来。 都说人靠衣装,这句话还是有它的道理在,虽然只是换了一件外衣,但郑轲与之前相比,帅气了一些,颇有阳光少年的味道。 “现在是什么情况?”郑轲偷偷瞄了一眼舞台,好奇地问道。 “额,刚才在介绍赞助商,现在开始介绍评委了。”长田千春解释说。 忙碌的一年级 第87话 各取所需 评委? 郑轲往外稍微走了一步,看到身穿白色长裙的木原纪看着手卡,正在介绍评委。 “第一位评委是东京著名的美食家,三沢拓先生。” 坐在左边的一名穿着浅色格子西装的秃顶站起来,对着身后的现场观众挥了挥手。 “第二位评委是星级餐厅‘碟香’的主厨,平尾知树老师。” 坐在中间的一名身穿西式厨师服的短发厨师站了起来,对着所有人鞠了一躬。 “第三位评委同样是东京的著名美食家,池上步女士。感谢三位老师。” 坐在右侧,身穿青色露肩裙的女人站起身来,对着大家挥了挥手,现场响起了雷鸣般的掌声。 “好了,都说只有水平相当的对手,才会留下精彩的比赛。我想对于《极品厨师》的决赛来说,也是如此。白石龙一老师和中井纪代美老师,都是年轻一代日本料理界的翘楚,在各自的领域都有着斐然的成绩。而他们所教导出来的学生,相信也会有极高的水平。 “十个人的比赛,经过六轮的厮杀,只剩下四个人。而这四个人将在今天,为大家上演最精彩的料理对决。这是一场美食盛宴,诸位将会与各位评委老师一起,见证新王者的出现。” “首先,有请中井纪代美老师的队伍出场。” 四周的观众响起了热烈的掌声,穿着白色西服的千代能星走在最前面,他的身后跟着栗山仁和松永光。 现场的观众看到千代能星之后,立刻陷入了疯狂,挥动荧光棒,发出了尖叫声,甚至不少人举起了写有“千代能星”的灯牌。 千代能星稍微举起了手,再次引来女生们的尖叫声。 不得不说,千代能星颇有成为明星厨师的天赋,姣好的形象为他拉了不少女粉。 “另一队,是白石龙一老师的队伍,让我们有请他们出场。” 郑轲知道该自己登场了,便挥了一下手,走在最前面,两个女生紧随其后。现场也响起了掌声,却没有千代能星出场那么热烈。三三两两的人挥动着荧光棒,也有六七个人举着灯牌,写着他们三个人的名字。 郑轲有些错愕,发现有几个举牌子的是之前被淘汰的人,看到郑轲的视线移动过来,便将牌子高高举起。 “郑轲老师,我们来看你了。” 这些人……真是的,你们难道不会好好说话吗?搞的好像我进去了似的。 郑轲的心里有一种说不出的温暖,而另外一些人,则完全是陌生人,其中有两个人高举着写有他名字的灯牌,让他有些不知所措。 竟然还有人知道我的名字? 郑轲摇了摇头,一脸苦笑。 “中井老师小队的队长,大家都应该知道吧?上届《谁是大厨》的冠军。我想问大家,他叫什么名字?” 木原纪把话筒伸向前方,千代能星的名字在整个演播厅里回荡。 千代能星的嘴角微微上翘,斜眼看了一眼郑轲,这里才是我的主场。 平尾知树低声询问身边的池上步:“这个年轻人的厨艺怎么样?” “中井纪代美一手捧出来的厨师,水平嘛,在同龄人中应该还算不错,我吃过他的料理,不像是他这个年纪能做出来的。”池上步轻声回答。 “毕竟是《谁是大厨》的冠军,肯定有两把刷子。”三沢拓附和着说。 “那对面的那名少年呢?看起来年纪不大吧?”平尾知树接着问。 “这个还真不知道,圈子里没有这么年轻的厨师。不过,既然是白石老师找来的帮手,应该有些实力吧?”三沢拓解释说。 平尾知树点了点头。 说话间,木原纪完成了对千代能星的采访,接着又来到了郑轲的身边。 “这位应该是一位神秘人士,在看到他的资料之前,我根本不知道他是谁,其实到了先,我对她还是一无所知。所以,这位小兄弟,你能做一下自我介绍吗?” “我叫郑轲。” 木原纪等了五六秒钟,却发现郑轲并没有继续说话的意思。 “没了?” “没了。”郑轲点了点头。 小兄弟,你在搞事呀。不会是太紧张了吧?但脸色正常,也不像紧张的样子。 木原纪脸色微绿,拿着手卡,接着问道:“我想问一下您,您觉得白石老师邀请您的理由是什么?” “大概是因为我年纪比较小吧?不会给他惹事。”郑轲胡诌道。 本来还比较严肃的白石龙一听了郑轲的话,脸上的肌肉抽搐了两下。 “那你觉得白石老师这个人……怎么样?”木原纪显然对郑轲的回答比较意外,又继续问道。 “额……我不敢说。说错了,白石老师不给饭吃。”郑轲接着胡诌。 现场的三百名观众顿时大笑起来。 “不行了,笑死我了,我肚子好疼,这样说真的没问题吗?” “这个小孩还是太天真了,才十几岁而已,估计根本不知道说什么。” “你懂个屁,他这是在黑白石老师。” “就是啊,关系不好,不会这样黑白石老师。” “快看,白石老师笑了。我很少见白石老师笑的这么开心。” 其他人连忙看向白石龙一,果然白石龙一咧着嘴,但如果说他是在笑,就有些假了,他分明是处在暴走边缘。 木原纪眨了眨眼睛,郑轲的回答让她不知道该怎么接话,只能把话扯到下一个问题上。 “那白石老师请您过来,肯定和你关系不浅,那你们是什么关系?” 郑轲耸了耸肩:“我之前只是和他见过几次面,所以,和他不太熟,所以,我也想知道他让我过来的原因。” 喂,郑轲老师,你说这样的话,会让我们很痛苦呀。 长田千春和今野和美身体不停抽搐,差点笑出声来。 虽然不是直播,但如果不小心出现状况,肯定会被导演骂的。 木原纪疑惑地看着郑轲,如果他和白石龙一之前只见过几面,为什么白石会叫他过来? 郑轲说的也不完全是假话,他在拍这个节目之前,确实只和白石龙一见过几次面,当然,关系还算可以。 “你所期待的成绩是什么?” “额……只要她们尽力就行,无论是第一二名,还是第三四名,我都不会失望。她们一路走来,非常不容易,能站在这里,她们就是胜者,所以,我希望她们不要留下遗憾就好。当然,刚才千代能先生也说了,比赛第二,友谊第一,我希望他们能赢得友谊,然后我们拿到冠军,大家各取所需。”郑轲木讷的脸上终于浮现出了笑容。 忙碌的一年级 第88话 鳗鱼 周围的人,尤其是千代能星,听到郑轲的话后,惊讶地合不拢嘴巴。 大家都知道,这些话都只是场面话,既然都走到了这一步,说有谁不想拿冠军,肯定是假的。所以,这些话根本没人会当真。 郑轲当然也不会当真,但还是免不了调侃一下千代能星。 看台上的观众立刻鼓起掌来。 “我擦,这个小子太有意思了。” “不行,我感觉我要粉他了。” “这家伙真的是白石老师请来的吗?他和白石老师的风格,真的相差很大。” 武田熊介等人也瞠目结舌,这还是他们认识的郑轲吗? 郑轲一头黑线,这群人……奇葩。 木原纪看到问题也差不多问完了,便把焦点再次放到比赛上。 “好了,经过刚才的问话,大家对两个队长也已经有了一些了解,接下来就是最为精彩的料理比赛时间,请看大屏幕!” 大屏幕上,有两列六行的红色方块。 “现在大屏幕上有12个长方形,每个长方形后面各有一个题目,一共是12个题目,也就是第一轮比赛的主题。现在有请白石老师和中井老师,为第一轮的两场比赛抽取比赛题目。” 中井纪代美和白石龙一离开各自的座位,来到舞台中央。 “两位老师,请问你们谁先开始?”木原纪问道。 “我无所谓,请中井老师先吧?”白石龙一说道。 “既然白石老师这么说,那我就不客气了。我选的题目是……”中井纪代美突然停顿下来,四周的音响也传来了急促的鼓声,气氛一下子紧张了起来,现场的观众默不作声,看着前方的大屏幕。 “……第三排,第一个。” 话音刚落,红色的方块翻了过来,一个题目出现在大家的视野中——里脊肉。 长田千春和今野和美脸色一喜,里脊肉被白石龙一着重讲过,应该问题不大。 “请两个小组商量一下,第一场的出场选手。” 郑轲看了一眼两个人,彼此间的神色有些犹豫,看得出她们都想接下这个题目。 “你们谁有把握,就主动站出来吧?”郑轲问道。 “要不,今野姐,你来吧?”长田千春极为心痛地说,她让这一步,冠军极有可能与之失之交臂,但看到今野和美不愿放弃的样子,她还是心一软,主动让给了今野和美。 “那……就多谢妹妹了。”今野和美脸色缓和了一些。 这时,中井小组的出战者也已经揭晓,栗山仁上前走了一步,“这一战,我出场。” “那好,第一场比试,就是今野和美对阵栗山仁。那么请白石老师抽取第二场比赛的题目。”木原纪提醒着一旁的白石龙一。 “那就第三排第二个吧?”白石龙一没做思考,随口说道。 “那让我看看第三排第二个的题目是什么?” 音响再次响起急促的敲鼓声,与此同时,面板也翻了过来——鳗鱼。 郑轲看了这个题目,额头上瞬间出现了汗水,长田千春更是脸色苍白。 这与料理的难易度没有太大的关系,只是长田千春对鳗鱼有些害怕。 这样说或许是在开玩笑,一名厨师怎么可能会害怕食材?但是,真实情况就是长田千春对这种细长柔软黏滑的食材,从心底感到发毛。 在进行强化训练的时候,她就对鳗鱼有极强的抵触,所以郑轲只是将鳗鱼如何处理演示了一遍,也没有强行要求她处理鳗鱼。结果,半决赛的题目就是鳗鱼。 “好了,请各位前往各自的比赛区域,同组的选手共用一间厨房,而两队的队长,只能有十分钟的时间与队员沟通,但不能插手队员的料理。本轮比赛共一个小时的时间,请两队的队员做好准备。” 这时,走上来两名礼仪,引领着两队的队员前往各自的厨房。 离开舞台,长田千春紧拉住郑轲的手,“郑轲老师,这次您可一定要帮我,我这次真的不行的。” 长田千春小手冰凉,手心已经沾满了汗水,甚至有种颤抖的感觉。 “但是,我只有10分钟的时间。”郑轲看了一眼今野和美,左右为难。 如果只需要照顾一个人,倒是好办了,但是,他除了要顾及长田千春,还要与今野和美沟通,这让他有些分身乏术。 “郑轲老师不用管我,我自己能搞得定。”今野和美拍着胸脯说道。 既然长田千春把里脊肉的题目让给了她,她也必须有所表示,而且,在她看来,鳗鱼确实有些难缠。 郑轲点了点头,“既然这样,你自己一定要小心呀。” “没问题!这些天我可是一直在努力呢?长田,我们决赛见。” 栗山仁和松永光听了对话,相互看了一眼,眼中露出了嘲笑的神色。 想要进决赛?对不起,决赛只能在他们两个人之间产生,因为这两个题目,在专题训练里,早已经被他们练习了一二十遍。 郑轲和长田千春跟着礼仪,来到一间厨房,两架摄影机正对着操作台。 “呦,你也来了?”郑轲看了对面,发现千代能星跟着松永光进入了这间厨房。 “要你管!郑轲,这次我要把你踩下去!”千代能星咬着牙说。 “随你怎么说,我呢,现在很忙。”郑轲摆了摆手。 千代能星眨了眨眼睛,他清楚地感受到郑轲对他的无视。 “可恶!”千代能星握紧了拳头,等下我就让你哭出来。 郑轲问向一侧现场的工作人员,“现在比赛就开始了吗?” “你们有十分钟的交流时间。十分钟之后,比赛正式开始。” 郑轲点了点头,走到存放食材的地方,三条海鳗在盆中滑动。 活鳗鱼要比冷藏的鳗鱼难以处理地多,对于一般的女厨师来说,也更难应付。 “长田,白石学长讲过的与鳗鱼有关的知识,你还记得吧?”郑轲问道。 长田千春连连点头,“都记得。” “那就好,你应该只是没有办法取海鳗的鱼排,对吧?” “嗯。” “那好,我现场给你演示一遍,你一定要看清楚,这是你唯一的机会。”郑轲脱掉西服,解开了袖口的扣子,然后从水里抓起了一条鳗鱼。 忙碌的一年级 第89话 小试牛刀 在演播厅的大屏幕上,同时映射出四个不同的画面,其中,只有一个画面出现了人物。郑轲捋起袖子,从水中拿出了一条长约30厘米的鳗鱼,鲜活的鳗鱼在空中左右摆动。 郑轲把鳗鱼装在袋子里,狠狠地摔在地上,活泼的鳗鱼顿时安静下来。 演播厅的观众们立刻喧哗起来。 “我擦,那个小子想干什么?” “不知道,不是说队长不能帮助队员吗?” “这应该是违规吧?” “看导演组怎么说?” 荒木喜久惠皱起眉头,这和她当初的设想不太一样。她也有自己的底线,两个队长只能在口头上与队员进行沟通,而不是让队长帮助队员准备食材。 “B赛场的工作人员,快阻止白石队的队长,让他不要再进行下去。”荒木喜久惠拿起了对讲机。 中井纪代美听到这句话,冷哼了一声,挑衅般地看了一眼白石龙一。 远月学园的学生怎么了?不懂规矩,那就让别人教你懂规矩。 白石龙一脸色阴沉,立刻从座位上站起,刚要阻止荒木喜久惠,突然坐在评委席上的平尾知树开口说话。 “等一下,荒木导演,让他做下去。” “咦?平尾老师,您这是什么意思?”荒木喜久惠心里有些不高兴,在这里,她才是导演。 “现在,还没有开始比赛吧?”平尾知树问道。 “没有。” “所以,他到底有没有违规,谁也不知道。让他做下去。”平尾知树语气坚定地说道,丝毫没有和荒木喜久惠商量的意思。 “可是,这对千代能他们不公平。”荒木喜久惠反驳道。 “为什么会不公平?他们也可以跟着这个小伙子一样,但做出的鱼排,不能在比赛中使用,这不就行了。”平尾知树说道。 荒木喜久惠脸色变了一下,但出于对平尾知树的尊重,他还是点了点头,把平尾知树的意思传达给了现在的工作人员。 正准备用口述的方式,把处理鳗鱼的要点告诉长田千春的郑轲,再次听到工作人员传达了意思完全相反的话,一脸迷茫。 工作人员也是耸了耸肩,对不起,我也不知道导演在发什么疯。 中井纪代美的脸色立刻阴沉下来,郁闷地盯着大屏幕,白石龙一则是长出了一口气,但是不知道为什么平尾知树要帮他,他可不记得与这位星级餐厅的主厨有过交集。 “荒木导演,能不能再将那个少年的屏幕放大一些?反正其他人也没做什么事。”平尾知树又问道。 荒木喜久惠点了点头,拿起对讲机,把平尾知树的意思传达下去,大屏幕上立刻对准了郑轲。 “平尾老师,您认识这个少年?”池上步小声地问。 “不认识。”平尾知树摇了摇头。 “那您为何阻止荒木导演。”三沢拓也好奇地问道。 “我想看他的刀工。从他的拿刀姿势,就能看出一些端倪,他应该受过特殊的训练。能被白石龙一看上的人,肯定有两把刷子。”平尾知树摸着下巴说道。 “可是,现在只剩下六七分钟的时间,他估计也没有太大办法吧?” 平尾知树点了点头,这也正是他所担心的地方。 因为大屏幕上只有郑轲的视频,所以,郑轲的声音也能传达到演播厅里。 郑轲知道时间有限,手上加快了速度。竖起厨刀,从尾部往头部摩擦。 “平尾老师,他这么做,是为了什么?” 三沢拓虽然对菜品颇有研究,但是对处理食材上,却并不是特别了解。 “鳗鱼没有鱼鳞,但是在鳗鱼的表面有一层粘.液,如果不除去,在后续的操作中,会极为不方便,而且,也会影响口感。”平尾知树解释说。 处理好了粘液,郑轲的刀尖抵住了鳗鱼的排泄口,刀尖刺入,然后厨刀像是划破了丝绸,以极其顺滑的轨迹,破开了鳗鱼的鱼腩。 “接下来,一手掀起鱼肉,另一只手用厨刀切断与内脏连接的薄膜,然后清理鳗鱼的内脏。”郑轲一边向长田千春解释,另一边手上的厨刀已经切下了鳗鱼的内脏。 “现在就要处理鱼排。因为鳗鱼细长,肉质细腻,所以去鱼排的方法与其他的鱼类不同。”郑轲看了一眼操作台,发现没有找到合适的东西,又往墙上看了一眼,立刻走到墙角处,把钉在墙上的钢钉拔了下来。 “这个时候,要把鳗鱼钉在砧板上。” 郑轲用钉尖抵住鱼眼,用厨刀的刀背,敲打钉帽,将钢钉砸进了砧板上。 现场的观众很少有人用这种方法处理鳗鱼,不少人捂住了嘴巴。 “平尾老师,他这是……为什么要用到钉子?”池上步惊讶地问道。 “他想要取完整的鱼排。”平尾知树摸着下巴,眉头微皱,但是眼睛却越发明亮起来。 刚刚他只是从郑轲的握刀姿势上,判断出郑轲有一定的刀工基础,所以便想看一下郑轲的刀工水平,但却没想到如此之熟练,从除粘.液到取鱼排,所有动作一气呵成,干净利索,没有任何拖泥带水。更让他惊讶的是,郑轲取鱼排的速度有些夸张,就在他在心里不停感叹的时候,鱼排已经取了出来。 “处理到这一步,去背麟、切鱼骨的方法,你应该都会了。”郑轲回头问道。 长田千春连连点头,郑轲在她面前将整个切鱼片的步骤又演示了一遍,事无巨细,其中的要点又向她点明,这让她渐渐的有了信心。 郑轲长出了一口气,衬衫完全被浸透。 他擦了擦额头的汗水,看着依然有些紧张的长田千春,“放松点,这些东西你都会,要有自信!我还要看到你们去决赛的舞台呢?” “是!”长田千春大声喊了出来。 郑轲轻笑一声,问着身边的工作人员,“时间到了吗?” “还有30秒。”工作人员练了一下手表。 郑轲拿起挂在一架上的小西装,对着一脸紧张的千代能星说:“还在着呆着呢?马上比赛要开始了。” “要你管?”千代能星厉声回答,然后又低声对身边的松永光说,“这道题目,你没问题吧?” “没有!我都练习过十多次了,肯定能赢。”松永光拍着胸口说道。 “那就好,加油。”千代能星也跟着郑轲出了厨房。 忙碌的一年级 第90话 有些狼狈 当画面再次对准郑轲的时候,现场响起了激烈的掌声。 池内辉等人张大了嘴巴,大脑都停止了思考。他们现在才知道,原来郑轲的刀工竟然这么娴熟。 白石龙一摸着下巴,面带笑意。这小子,去了一趟北海道,刀工竟然提高这么多,真是没想到呀。 平尾知树问向坐在他两侧的池上步和三沢拓,“你们真不知道那个少年是谁吗?” 两个人都摇了摇头。 “大概只有白石龙一,才知道他的底细吧?”三沢拓说道。 平尾知树点了点头,又无奈地叹了口气,既然与白石龙一认识,这名少年就肯定和他无缘了。 不止平尾知树好奇郑轲的身份,就连荒木喜久惠也开始对郑轲有了兴趣。 “这个少年是从哪儿来的?”荒木喜久惠问向身边的工作人员。 “白石龙一找来的。”工作人员如是回答。 “啧!你听不懂人话吗?我问他是从哪来的!”荒木喜久惠皱着眉头说道。 “请稍等……”工作人员立刻从电脑里调出了前几期的录像,快进之后,说道,“他好像是远月学园来到学生。” “远月学园呀……” “对了,荒木老师,我们还有关于他和千代能星的采访。” “有吗?我怎么不知道?”荒木喜久惠惊愕地问道。 “那个……我听说好像是中井纪代美小姐不想让这个视频播放出来。”工作人员抬起头,想起了一个多月前的事情。 “不用听她的,你把这段采访剪切出来,插到这一期的节目里。”荒木喜久惠轻笑着说,“节目不怕有争吵,噱头越大越好。” 中井纪代美的眼皮不停地跳,看到荒木喜久惠脸上熟悉的笑容,她突然有些不安。 熟知荒木喜久惠的她非常清楚,每当荒木露出这样的笑容,就会有人倒霉,不知道这次是谁。 不过,中井纪代美对这一期节目的流程了如指掌,从第一轮的比赛题目,到第二轮的比赛类型,她全部知晓。虽然线人说那份企划书还有变动的可能,其实,变得的可能性并不大。 重新做一份企划,是非常困难的,尤其是最重要的决赛。 就在这时,大屏幕重新分成了四块,每一块屏幕里的厨师开始了他们自己的烹饪。同时,在四块屏幕的交界处,显示着比赛时间的倒计时。 白石龙一有些紧张。 里脊肉的处理,他和郑轲讲授了很多,所以他并不担心今野和美,长田千春却不一样。虽然郑轲刚才把鳗鱼如何处理,重新演示了一遍,但她正掌握多少,还要看她自己的感悟。 长田千春深吸了一口气,心中默念“我不怕”,突然弯下身子,迅速地从水盆中抓起了一条海鳗。 因为鳗鱼的身上布满了粘.液,所以长田千春握住海鳗的瞬间,感到鳗鱼随时可能从她的手中溜走。 额……不是好像,是已经溜走了…… 长田千春抓了两三次,才算把鳗鱼从地上抓了上来。 现场的观众看到狼狈的长田千春,开怀大笑,而坐在电视机前的郑轲,则是无奈的捂住了脸。 这下可把人丢到全日本了…… 长田千春气喘吁吁地抓住了鳗鱼的尾巴,把心中的怒气全部都撒到了鳗鱼的身上。 “我让你……给我跳!看我不宰了你!” 长田千春高高举起鳗鱼,闭着眼睛,用力甩向地面。然而,当她睁开眼睛的时候,双手空空如也。 咦?鳗鱼去哪了? 长田千春抬起头,迷茫地看向前方,却发现她的鳗鱼甩在了松永光的身上。 “大叔,您不要紧吧?我……不是故意的。”长田千春连忙跑松永光的身边,看到他暴走目光,连忙捡起掉在砧板上的鳗鱼,回到自己的操作台前。 这下不用再摔了,鳗鱼已经失去了意识。 现场的观众再次爆笑起来。 “这个小妞是来演杂技的吗?” “一条鳗鱼把她弄成这样,她也太次了吧?” “不不不,最可怜的是那条鳗鱼,明明一刀就能解决的问题,偏偏又受了这么多的苦。那条鳗鱼现在肯定极为想死。” “不行,这个小女孩太有意思了,我要粉她。” 白石龙一扭过了头,假装不认识长田千春,而郑轲也再次捂住了脸。本以为刚才就已经是长田千春丢人的下线了,没想到她用实际行动,狠狠地打了郑轲的脸。 希望不要再出现什么意外。 接下来,确实没有再发生意外,长田千春稍微做了一下起祈祷,便拿起了厨刀,模仿郑轲的刀法,快速切割。 虽然刀工不如郑轲流畅精准,但她还是以较快的速度将鳗鱼的鱼排切下,接着又去背鳍,切碎鱼骨,鳗鱼的处理才算完全。 而这时,松永光的鱼排才刚刚取下,看到长田千春已经处理好了鳗鱼,他立刻着急起来。 在将鳗鱼切成三指宽的鱼块后,长田千春不慌不忙,将鱼排放入碗中,加入白葡萄酒、盐和胡椒粉,进行盐渍。 早在郑轲演示如可处理鳗鱼的时候,她就在思考使用什么料理,最后为了保险起见,她决定使用资料上的一道料理——大蒜奶油鳗鱼。 长田千春检查了一下栏目组准备的材料,发现有高汤,悬着的心也放了下来。 既然材料齐全,那么,就开始烹饪吧。 长田千春将橄榄油放入锅中,烧热之后,放入鳗鱼排,等到鳗鱼的两面发黄,取出备用。 坐在休息室的郑轲脸色紧绷,虽然不是他在烹饪,但他的心情要远比自己亲自做,还要紧张。 看到长田千春的每一步动作,都极为标准,虽然也有一些在调料用量上的小瑕疵,但瑕不掩瑜。反观她的对手,已经有些慌乱起来,郑轲看了两三眼,就能判断出来对方的水平高低。 开始有些波折,后面倒是一帆风顺,长田千春进入决赛应该没什么问题。 就在这时,突然电视上的两块场景暗了下来,而画面也转换到了主舞台上。 “各位观众,大家就等了,今天比赛A组的料理已经完成,让我们欢迎他们登场!”木原纪面带微笑,甜美的声音在郑轲的耳中回荡。 忙碌的一年级 第91话 第一场比赛 郑轲的注意力立刻集中到电视上。 这是四强的第一战,任何一方能够取胜,都将会在决赛上占得先机,所以,包括郑轲在内的所有人,都打起了精神。 栗山仁与今野和美,各推着一辆餐车,从幕后走了出来,每一辆餐车上,摆放着三排带有餐盘盖的餐盘。 木原纪和两个人稍微沟通了一下,决定以抛硬币的方式,决定出场顺序。 最后,栗山仁获胜,赢得了第一个让评委试吃的资格。 他将餐车推到舞台边缘,然后端着料理下了舞台,将三份料理摆放在三位厨师的面前。 “三位,老师,这是我的料理,请试吃。”栗山仁微微鞠了一躬,后退两步,平静地看着三位评委。 平尾知树微微点头,颇有兴致的掀开了餐盘盖。 在餐盘的中央是红润的里脊肉,浓香的味道源源不断地向外飘出,翠绿色的欧芹散在里脊肉的上方,为浓郁的里脊肉增添了一缕清爽。 平尾知树深吸两口,略微有些饥饿的身体立刻向他表达了抗议。如果不是上等的料理,绝对不会发出如此诱人的味道。 就在平尾知树感受料理的美味时,一侧的三沢拓却已经忍受不了美味的诱惑,拿出餐叉和餐刀,轻轻切下一块里脊肉。香脆的面衣经过牙齿的轻嚼,立刻散落到口腔各处,而里脊肉香美的味道也随之进入身体,仿佛身体随时就会融化了一样。 “太好吃了。鲜嫩的里脊肉经过肉锤的敲打,将肉质拍松,然后往里脊肉上塞上盐和胡椒,静置片刻之后,撒上面粉、蛋液和面包粉。蛋液将面包粉紧贴在里脊肉上,在进行煎炸的时候,变得蓬松酥脆,使得整道料理有极佳的口感。”三沢拓闭上眼睛,感受着美味所带来的侵袭。 “不仅如此,裹在里面的面粉紧贴在里脊肉的上面,浸蘸着里浓郁的肉汁,随着每次的咀嚼,肉汁流淌到口腔的各个部位,让人欲罢不能。”池上步摸着脸颊,却发现脸颊越发滚烫,每次咀嚼里脊肉,都仿佛能让她充满精力。 “这道料理是用煎炸的方式进行烹饪,并没有使用烤炉,所以对厨师的厨艺有极高的要求,毫无疑问,这名选手做到了这一点。”平尾知树擦了擦嘴,说出了自己的评价。 木原纪上前一步,轻声说道:“那么,请三位为栗山仁选手打分。” “9”、“8”、“9”。 三名评委依次亮出了自己的分数。 “是惊人的26分!”木原纪惊呼起来。 现场一片哗然,除了身为星级大厨的平尾知树外,其他两位评委都给出了惊人的9分。 栗山仁微微点了点头,但脸上始终没有露出笑容。 这个分数对于其他人而言,或许是一个不错的分数,但对他来说,这并不是一个值得开心的结果。这道料理,他已经练习了不下于8次,但在星级厨师面前,还是有一些瑕疵。 看到栗山仁返回舞台的中间,今野和美知道,该她上场了。 26分是一个很高的分数,如果得不到平尾知树的认可,想要进入决赛,简直痴心妄想。 自己能做得到吗? 今野和美扪心自问,心中却没有答案。 “今野,加油!” “把那小子打败,给我们报仇!” 坐在中间的池内辉高高举起灯牌,为今野和美加油,他身边的武田熊介和加藤爱也高高舞动气锤。 没问题的,一定没事的。 今野和美在心中暗示自己,缓缓地将餐车推到舞台的边缘,为三位评委一次端上自己的料理。 “老师,请品尝我的料理,芥末烧烤里脊肉。” 池上步揭开餐盘盖,一道精美的料理出现在他的面前。 盘底是大小如一的土豆块,上方是1cm厚度的里脊肉片,浓郁的酱汁淋洒在肉片与土豆上,在餐盘的周围摆放着鲜红的圣女果。 电视机前的郑轲看到这道料理,眉头皱了起来,“哎呀,她怎么做了这道料理?” 稍微停滞了两三秒钟,他立刻站起,拉开休息室的房门。 “冒险,太冒险了!” 郑轲的脑海中,不停回想起刚才看到的料理,心中充满了自责。 当时如果能稍微提醒一下今野和美,可能就好了。 郑轲之所以这么焦急,并不是说今野和美选择的料理不好,事实上,恰恰相反,这个料理实在太好了。但是,好吃的料理对厨艺的要求会很高,步骤也会更加繁琐。 比如栗山仁的料理,虽然从他做的料理上,也能判断的出他有很好的基本功,但那道料理的难度之能说得上是一般,整道料理的难点在于涂抹面衣,以及煎炸两个部分。 然而,今野和美的料理却极为不同,为了保证里脊肉浓郁的味道不流失,她要用棉绳将里脊肉捆绑起来,进行煎烤,然后涂抹上芥末之后,放入烤箱中烘烤。同时还要用到小牛高汤与红葱头、白酒等料理混在一起,进行熬煮。之后,还要再往浓汤里加入其他的材料,比如黑胡椒、芥末等调料继续调配,最终熬制出合适的酱汁。 郑轲之前试吃过这道料理,味道还算可以,有一定的水平。但今野和美在做这道料理的时候,忘记了一个重要因素——时间。以她的实力,想要把这道料理的味道发挥到极致,至少需要一个半小时。 在如此重要的场合,用这么紧张的时间,做出这么复杂的料理,后果可想而知。 “郑轲老师,您怎么过来了?”站在幕布后面,推着餐车的长田千春错愕地看着郑轲。 “我来看一下结果。”郑轲表情凝重。 “哦。”长田千春点了点头,也跟着郑轲一起,看向舞台的中央。 就在这时,舞台上传来了木原纪的声音:“请三位老师亮出分数。” 平尾知树率先亮出了分数——8分。 “还好。”郑轲擦了擦额头的汗水,还没来得及喘气,剩下两名评委也接连亮出了分数。 “7”、“7”。 “优胜者,栗山仁。”木原纪说出了第一轮第一场比赛的结果。 忙碌的一年级 第92话 十杰赛的制定流程 池内辉捂着嘴,声音像是卡在了喉咙里,死活说不出来。 和他在一起的其他四人,也沮丧地低下了头,失望的神色毫无遮掩地表露了出来。 决赛就在前面,今野和美却提前倒下了。 今野和美咬着嘴唇,对着评委深深鞠了一躬,刚刚转过身,突然听到观众席上,有人大喊她的名字。 “今野,别伤心,你今天的表现很好!我们为你骄傲。” 今野和美回过头,发现武田熊介等人高高站起,为她鼓掌。她再次朝着观众席鞠了一躬。 回到后台,看到郑轲和长田千春,今野和美一下子哭了出来,“老师……” “干什么呢?”郑轲皱着眉头呵斥道,“不就是输了吗?人生又不是到此结束了。” “可是……可是,我不甘心,我是有机会的……”今野和美的脸上梨花带雨。 “但这就是比赛。只能输一次,否则,一个多月的努力就会全部白费了……不过,你不是也收获吗?能赢得冠军固然高兴,但你也要知道,冠军只有一个。所以,输了不是什么丢人的事情。好了,赶紧洗把脸,长田千春要出场了,等一会儿过来为她加油。” 今野和美抽噎着点了点头,神情沮丧地进入了卫生间。 “她不要紧吧?”长田千春有些不安。 “这种事,只能靠她自己调节,其他人说再多都没用。你也要小心。” “嗯,我对这次的料理很有信心。” 长田千春握紧了拳头,目光盯着站在舞台中间的木原纪。 “刚才的比赛真的非常精彩,在比分出来之前,我竟然有种窒息的感觉。我没想到,美食,这种与人们的生活休戚相关的美好事物,一旦和竞技联系在起来,也会如此扣人心弦。但是精彩的比赛依然继续,下面,让我们有请第二组的选手登场。” “老师,我走了。”长田千春有些紧张。 “你放心地去……”郑轲正在想着今野和美的事情,听到长田千春和他说话,下意识地回了一句,突然觉得这个对话有些怪怪的。 不过,心乱如麻的长田千春并没有听出其他的意思,深吸一口气,推着餐车走上了舞台。这时,今野和美也从洗手间走了出来,双眼红肿,应该是狠狠地哭了一场。 “怎么样?好点没?”郑轲问道。 “嗯,让您担心了。不知道长田怎么样?一定要赢才行呀。”今野和美满脸疲惫,视线却看向长田千春。 “他们两个的料理我都看过了,长田的料理完成度很高,她的对手有些慌乱,料理上有些瑕疵。长田应该没问题。”郑轲说道。 “这就好,她如果能赢,我也稍微好受一些。”今野和美的眼泪又滚落了下来。 “你越哭,你的对手越开心。你如果讨厌那个人,就请笑给他看。” 今野和美的哭声戛然而止,眼泪在眼眶中打转,“老师,你的话真奇怪。” “我说错了?”郑轲一愣。 今野和美破涕为笑,“没有,你让我觉得,如果再哭下去,我又会输一次。” 郑轲想了想,说道:“你的感觉没错。” 第二轮的结果和郑轲想的没有出入,虽然长田千春在处理鳗鱼的时候,失误连连,但是做出的料理却出奇的好,得到了三位评委的一致认同。反观松永光,没有大缺点,也没有什么特色,味道平平。 最终,长田千春以24:20,赢得了第二场比赛的胜利。 白石龙一摆了一上午的苦瓜脸总算有了一丝笑意。 如果长田千春输了,他再留下来也没有什么意义,但是他和节目组签的合同却是必须要坐在演播厅。所以,他留在演播厅看别人夺冠,那种尴尬,常人根本无法理解。 幸好,长田千春给了他一块遮羞布。 两场比赛之后,时间也到了中午,荒木喜久惠拿着扩音器,告诉所有人,下午一点正式开拍,中间休息一个小时。 白石龙一领着长田千春来到后台,看了郑轲和今野和美之后,脸上很难得的露出了笑容,,“干的不错。你的刀工又精进了。” “那可不?人总是要成长的。” 白石龙一翻了翻白眼,这小子,给点染料就能开染坊。 “你这个混蛋小子,刚刚在舞台的时候,竟然埋汰我,这笔帐我记下了。” “你还说我,明知道我要上场,却不提前告诉我,让我在这么多人面前丢了脸。” “我还以为你知道呢?” “我怎么可能知道?” 就在两个人拌嘴的时候,郑轲的手机突然响了一下。他连忙拿出手机,发现是木久知园果的短信。 “怎么了?”白石龙一问道。 “学校的短信。中等部的升学考试已经结束了,12号就开始十杰赛的预选赛,15号开始正赛。现在已经有10个人获得正赛资格。其他一共三百多人争夺剩下的30个正赛名额。”郑轲收起手机,有些心不在焉。 “10个人?有五个是今年二年级的十杰,那剩下的五个人呢?”白石龙一疑惑地问道。 “一年级晋级考试的前五名,我就是其中之一。” 看到郑轲得意洋洋的脸,白石龙一恨不得狠狠的揍郑轲一顿。 “对了,学长,我想问一下,十杰赛的模式是什么?” “不知道。这种东西,是由十杰首席制定,十杰讨论之后,再交给总帅审批,所以每年的模式都要正赛开始之后,才会揭晓。当然,如果首席不想制定,也可以套用上一年的,一般情况下,都会通过。”白石龙一耸了耸肩,“走吧,去吃饭。长田,下午的比赛更困难,你要做好准备。” “没……没问题,我可以的。”长田千春抬头挺胸,语气坚决。 由十杰首席制定? 郑轲脑海中突然浮现出叶秋翎的形象,这个二货没点儿正形,他制定的模式肯定奇葩的没法看,最好还是套用去年的模式吧? 就在郑轲为正赛模式苦恼的时候,远月十杰评议会的十个人也坐在圆桌周围,召开了现任十杰最后一次集体会议。 忙碌的一年级 第93话 针锋相对 “我绝对不同意这种模式!”长谷纯拍桌而起,冲着叶秋翎吼道。 叶秋翎嬉皮笑脸地摆了摆手,“说什么呢?这么好的比赛模式,为什么不同意呢?” “好?叶老大,你再仔细看看,你写的是什么狗P玩意儿?这么搞,会出事的。” “哪有这么恐怖,反正每次比赛之后都有休息时间,出不了事。”叶秋翎完全一副“我不听,你别和我说”的表情。 “学姐,其实也没那么夸张。我倒是觉得这个比赛模式挺有趣的。”小林龙胆眯着眼睛,双手托着下巴。 “有趣?哪里有趣了?排名靠后的人会被玩死的。”长谷纯扭头瞪着小玲龙胆,扎起的小辫子左右摇摆。 “哪又有什么关系?我觉得影响不太大。你说对吧,司。”小林龙胆笑着问着她身边的司瑛士。 “呵呵……叶学长的提议,对我没什么影响。”司瑛士双手端着茶杯,轻轻地抿了一口。 “园果姐也是这么认为?”长谷纯揉了揉额头,视线又扫了一眼叶秋翎做的企划,唉,摊上这样的首席……真的好愁啊。 “叶好不容易认真一次,你就别抱怨了。”木久知园果苦笑道。 如果这家伙一生气,这个摊子又要她来接手,哎呀,真的好烦。 “呼,既然你们都不反对,那我也无话可说,反正我也快卸任了,你们怎么考,和我无关。”长谷纯双臂抱胸,气呼呼地坐在了椅子上。 “其实,长谷同学,这个模式并不像它表面看起来那么不可取。”花泽牧安慰正在气头上的长谷纯,“至少它还有公平。当然,公平没有绝对的,但是,我觉得试一下,也是蛮不错的。” “但是,你们想过没有,这样一来,十杰的名次就确定了。如果再调动名次,会有人不服的。” “确定就确定,虽然之前的名次可以调动,但是也有人喜欢在比赛结束之后,再进行食戟,我记得你就是被花泽牧拉下来的,对吧?” 长谷纯张了张嘴,气恼的瞪了花泽牧一眼,但对方却装傻,将头扭到别处。 “真是服你们了。你们随便搞,我不管了。”长谷纯深吸两口气,努力使自己的心情恢复平静。 就在这时,叶秋翎摆放在桌面上的手机,突然亮了起来,他的眼睛立刻像猫看到老鼠一样,迫不及待地拿起了手机,仔细看了一遍邮件,脸上露出了微笑,“告诉大家一个好消息,总帅大人同意了我的比赛方案。” “等等,叶老大,我们现在不是正在讨论它的可行性吗?总帅大人怎么现在就回复了?哦……你没有经过我们的同意,私自发给了总帅?” 这是长谷川唯一能想到的解释。 “哎呀,不要这么死脑筋嘛,殊途同归,殊途同归。”叶秋翎讪笑道。 这个叶秋翎,真是……无语。 剩余的9个人全部无奈地叹了口气。 与此同时,郑轲和白石龙一也草草地吃了饭,带着两名女生,准备前往后台,却看到从另一个过道走来、脸色略显阴沉的中井纪代美,以及一脸无所谓的千代能星和略显紧张的栗山仁,至于松永光,则是完全没有见到,不知道他去了什么地方。 在上午的比赛结束之后,中井纪代美就把松永光狠狠地骂了一顿,提前给了题目让他练习,结果只做出来一道20分的料理,说起来都感到丢人。 松永光也知道自己理亏,便低头不语,中井纪代美则是让他一个人待在休息室反思。 俗话说,仇人见面分外眼红。 两边的人虽说不是仇人,但彼此之间有着一些小过节。 白石龙一和中井纪代美互相不服气,长田千春和栗山仁也更不用说,两个人都是繁江料理学校的三年级生。栗山仁是年级第一名,而长田千春则是众多学生中的一员。所以,栗山仁也不允许自己输给长田千春。 至于,郑轲和千代能星,他们之间的过节比较奇怪,完全是单方面的仇视。千代能星十分讨厌郑轲,顺便也记恨上了郑轲身后的远月学园,而郑轲却毫不在意,更多的是拿对方作为调侃对象。 白石龙一与中井纪代美相互寒暄了两句,便领着郑轲三人返回了休息室。 “哼,只不过赢了一场比赛,得意什么?”中井纪代美冷哼了一声,“栗山仁,我之前的培训,你还记得吗?” “当然记得。”栗山仁自信满满地说道。 “那好,一定要打败这个小丫头,要不然……” “放心,如果我输给了长田千春,我永远不出现在您面前!”栗山仁猛拍胸脯说道。 中井纪代美的脸上露出了微笑,“我就喜欢你的自信。” 就在中井纪代美叮嘱栗山仁的时候,白石龙一也在对长田千春开小灶。 “你记住,万变不离其宗,所有的内容,都在那份资料里,而那份资料,你也全部都学会了。华夏有句古话,叫‘兵来将挡,水来土掩’,所以没什么好怕的。还有,虽然我不知道决赛的模式是什么,但是你记住,郑轲可能也会像第一轮那样,能够为你提供有限的帮助,所以,不要急,有事就问他。” “是,白石老师。” “啊?又问我?我说学长,你的钱可真不好赚。”郑轲愁眉苦脸说道。 “废话,我又不傻,给了你这么多钱,当然要回本了。”白石龙一冷哼道。 这笔钱,你最后不是还要收回去吗? 郑轲在心里提出了严正的抗议,但是,今天的他就像是砧板上的鱼肉,只能被白石龙一任意切割,却没有抵抗的力量。 这时,工作人员轻轻地推开了门,通知白石龙一三人到后台集合。 “好了,郑轲,你关键时候,千万不能掉链子。”白石龙一指着郑轲说道。 郑轲张了张嘴,我什么时候掉过链子?再说,有关我什么事? “还有,不能再黑我了。”在即将走出门口的时候,白石龙一又回头叮嘱道。 这个……咳咳,到时候再说。 和上午一样,白石龙一和中井纪代美坐在了各自的座位上。 木原纪说了两句开场白之后,终于把话拉回到比赛上。 “长达一个半月的比赛将在今天拉下帷幕,而今天将会有一个幸运儿,获得一座高档的西式餐厅。到底鹿死谁手,而谁又能笑到最后,请我们拭目以待,有请参赛双方,两队的队长和他的队员!” 忙碌的一年级 第94话 决赛的料理 郑轲领着长田千春,与千代能星同时走上舞台。 “千代能君对第一轮的比赛结果怎么看?”木原纪将话筒递到千代能星的面前。 “失望!比赛的有些内容或者食材,在之前的准备中,我们都有所提及,但是因为松永光选手的大意,而将胜利拱手相让。我对此非常失望。”千代能星语气沉重地说道。 “那栗山君对成绩的期待是……” “冠军。如果不是冠军,那我参与这个节目,就完全没有意义了。” 尤其对手是同校的同学,这场比赛更不能输。 栗山仁握紧了拳头。 “好,我又想问一下这边的小兄弟,你对第一轮的比赛有什么看法?” 郑轲耸了耸肩帮,“我觉得千代能君是一个虚伪的人。开始比赛之前,明明说友谊第一,比赛第二。结果到了现在却说想拿冠军,完全没有考虑过我们的感受。唉,友谊的小船,说翻就翻。” 鬼才和你有友谊呢? 千代能星翻了翻白眼,那些话只是客套话,这个白.痴竟然信以为真。不过,经这个白.痴这么一说,搞的我好像很不诚信似的。 更让千代能星郁闷的是,他明明非常生气,但为了自己的形象,又不得不把这口气吞下。 “当然,对于第一轮的结果,总的来说,我们也比较沮丧,这个结果,并不是我们想要的。但是,我们不会推卸责任,也会坦然接受因为失误所导致的失败。” 郑轲神色轻松。你们喜欢将责任推卸给选手?对不起,那么low的事,我才不会做呢? 千代能星的脸色一紧,这家伙又把他当成垫背的了。 “我们知道,长田小姐和栗山君是同班同学,那么长田小姐对成绩的期望是什么呢?”木原纪问道。 “嗯,大概……拼尽全力吧,然后打败他。”长田千春有些没底气,但对胜利的渴望,却表现的一览无遗。 “好,既然已经知道了各位选手的意见,那么,备受瞩目的决赛也即将拉开序幕。”木原纪拿起手卡,“决赛的时间将是两个小时,首先请工作人员把我们所用到的工具送上来。” 咦? 郑轲和长田千春看向身后,一阵“轰隆隆”的响声传到耳中,接着,从左右的幕布后,各有四名工作人员推出一辆操作台。 “决赛,两位将要在现场,为我们做出美味的料理。至于决赛的题目……”木原纪的声音戛然而止,从幕布后面推出两辆小车。 “决赛的题目,就是请两位在3分钟内,挑选所需要的食材,料理类型不限,但是所挑选的食材,必须全部使用。在挑选期间,不准与老师和队长交流意见。” 中井纪代美冷哼了一声,果然和之前的企划一样,估计连准备的食材都相差无几吧?这样的料理,栗山仁也训练了很多次。冠军,还是我的。 栗山仁和长田千春神态各异。 栗山仁已经提前知道了决赛的题目,所以并没有感到惊讶,而是径直走到小车变挑选食物,而长田千春着有些急促不安,焦急地看了一眼郑轲,郑轲也没有办法,只能点点头,给长田千春多一些鼓励。 带着纠结的心情,长田千春来到小车前,里面的食材玲琅满目,地上跑的、天上飞的、水里游的,基本上所有常见的食材都能在车里找到。 栗山仁迅速地从车里挑拣食材,鳕鱼、鸡蛋、黑胡椒等材料,在长田千春还在不知所措的时候,他就已经调好食材,并将将他们放到操作台上。 时间一分一秒地过去,转眼间时间过半,看台上的池内辉等人目不转睛地盯着舞台,仿佛比自己还要紧张。但长田千春也只是挑选了一些调味品和香草。 这道题目的难点在于,挑选的食材都要使用,这就要求长田千春在挑选食材的时候,确定要做的料理。但是她看着这么多的食材,也不确定做什么料理合适,便一直下不了决心。 “现在时间还有10秒,请长田小姐抓紧时间。”木原纪在栗山仁的身边提醒道。 “诶?”长田千春抬起头,看到时间只剩下8秒,立刻慌张起来,慌忙从小车里拿起几块肉,抱着食材来到自己的操作台前。 时间在这个时候刚好为零。 呼,还好,赶上了。 长田千春也不是很清楚自己具体拿了什么食材,反正有调料有肉,应该差不了多少。 “好了,两位选手已经调好了自己心仪的食材,那么请听下一个条件——请两位为对手挑选一种食材,对手必须在料理中使用这种食材。限时一分钟,可以与队长商量。” “嗯?” “咦?” “诶?” 中井纪代美、栗山仁和长田千春几乎同时发出了惊诧声。特别是中井纪代美,神色铁青。那本企划中,根本没有提到这一点。也就是说,这个限制条件,是后来才添加上的。 可恶,变了条件,竟然不给我说一声,那个混蛋以为在一道成品料理中添加一种食材,是一件小事吗?一种食材,完全有可能改变料理的风格。 中井纪代美眉头微蹙,神色严峻。 白石龙一深深地咬着拇指,视线定格在郑轲的身上,希望这小子再能帮长田千春一手。 “时间到,请双方说出为对方挑选的食材。”等到屏幕上的倒计时回归到零,木原纪也打断了正在讨论的四个人,“先由栗山君说出为对方挑选的食材。” 栗山仁和千代能星彼此看了一眼,相互点了点头。 “主持人,我为他们挑选的食材是牛奶。” 牛奶? 郑轲的心中一沉,牛奶这种食材,还是很看料理类型,以及厨师的水平的。 中井纪代美的脸神稍微缓和了一些。牛奶和肉类搭配,就算能做出料理,也很难出彩。栗山仁和千代能星的提议,非常不错。 “那么,长田小姐,您为对方添加的食材是什么?”木原纪将头转向了长田千春。 长田千春此刻的心几乎跳了出来,她深吸一口气,强迫自己冷静下来,然后说出了和郑轲讨论后,得到的结果。 “牛肉!” 忙碌的一年级 第95话 给自己挖坑的长田 什么? 不止栗山仁和千代能星傻了眼,连中井纪代美和三位评委老师也愣了半天,只有白石龙一狠狠地掐着自己的大腿,强忍住,没有笑出声来。 太无赖了。不用说,一定是郑轲那个混蛋的点子。 在食材里面添加牛奶,虽然有影响,但并不妨碍料理的类型。但是,牛排却不一样,它本身就是主要食材。再加入牛排之后,一些辅菜和调料就会变得非常膈应,因为它们本来不是为牛排准备的,而是为鳕鱼。 这个郑轲,不知道什么时候学坏了。不过,这样也好,要不然长田千春想赢栗山仁,还真有些困难。 “比赛将在10分钟之后开始,再次之前,选手可以与队长讨论,也可以提出想要的特殊工具。10分钟之后,决赛正式开始。” 长田千春回头哭丧着脸,额头上被汗水浸湿,无助地看着郑轲。 “老师,怎么办呀?” “别急,先看看你有什么食材。”郑轲提醒道。 “哦,对了,我还不知道我拿了什么食材呢?”长田千春这才反应过来,把食材捋了一遍。 小牛瘦肉、羊瘦肉、猪肝、肥肉。 郑轲疑惑地看着长田千春,“你为什么要选这么多肉?” “我也不知道,当时时间太紧,我随手抓了几个。” “但你也不能拿4种肉类呀。”郑轲叹了口气,自己的一手好牌,被小妮子打废了。 鸡蛋、面粉、白兰地、百里香、月桂叶……然后搭配上牛奶。 辅料倒是挑选的不错,就是不知道能搭配出什么样的食物,当然郑轲更不知道用这种食物是什么味道。 等等…… 就在郑轲以为长田千春只拿到这么多材料时,突然发现在肥肉的下面,还押着一块白色的食材。 “这是什么?”郑轲随手捡起了白色的材料,打开之后,白色食材就像是透明的薄膜上,沾有一层杂乱无序的白线,手抹在在白线上,有一种粘乎乎的感觉。 “这是……猪网油。你怎么把这种东西都带来了?”郑轲拿着白色的食材,郁闷地问向长田千春。 “我真的不知道。”长田千春眼泪已经在眼眶里打转,她确信她没有拿过猪网油,估计就是粘在肥肉上,顺便带了过来。 猪网油,其实就是猪的肠系膜,大网膜(腹膜)堆积之后的脂肪,在猪的腹部形成的网状油脂。 这些乱七八糟的食材,再加上牛奶,郑轲也没有心情再责怪长田千春了。 时间已经过了三分钟,所以必须要在7分钟的时间想出方案。 郑轲看着牛奶和操作台上的食材,脑子中不停在想可行的操作方案。 如果以牛奶为主要材料,那就以汤为主,但是在高温状况下,沸腾的牛奶会和酱汁、浓汤等材料蛋白质凝结,如果更严重,牛奶甚至会烧焦。所以,对厨师的厨艺有很高的要求。 在决赛的舞台上,郑轲不敢让长田千春冒这么大的险。所以只能选择做成配料,那就只能把牛奶混入面糊、面团之中。 郑轲的视线移动到鸡蛋和面粉上,幸好她还拿到了面粉。 剩下的就是猪网油和四种肉类,回想着记忆中的食谱,是否有可以与之联系在一起的料理。 面对这么多种类的肉类,最好的处理办法,就是把它们打成肉泥,然后再与牛奶混合,嗯,这个时候,最好再加上面粉和鸡蛋,如果这样处理,要用到什么工具呢?猪网油又要加在什么地方? 郑轲一步步地推演,一道食谱浮现在他的脑海中。 就这样了! 郑轲打了一个响指,叫来了一侧的工作人员,“我要烤箱、冰箱和耐热盘。” “啊?是!” 工作人员立刻离开,准备郑轲提到的工具。 郑轲又看了一眼时间,只剩下2分钟,立刻叫来了长田千春。 “你听着,时间有限,我只把过程说一遍,剩下的要靠你自己去悟。这道料理做好之后,到底是什么味道,我也说不确定。有可能是正常料理,也有可能是黑暗料理,总之一切都要靠你自己。” 长田千春连连点头,“老师,请放心,我一定能把这道料理做出来。” 郑轲也没心情废话,直接说道:“这道料理叫做肉泥饼,具体步骤是这样……” 整道料理的难度并不算太大,主要在材料分量的控制和对火候的把握。但有时候,加入不同分量的调料,味道也会更上一层楼,所以郑轲在调料的用量上,没有说的太死。 “还有,判断肉泥饼的时候,一定要用铁扦试探一下温度。”最后,郑轲不得不再次提醒长田千春。 “嗯。”长田千春连连点头,“这些我都知道。” 郑轲松了口气,想这道料理,比和别人食戟都累。 “加油,成绩如何不重要,尽力就好。”郑轲拍了拍长田千春的肩膀。 长田千春咬了咬嘴唇,“不,老师,我想赢。无论是作为选手,还是同学,我都想赢栗山仁。” 郑轲一愣,没想到懦弱的女生心里,竟然还有这么固执的一面。 “因为,这可能是我惟一一次和他同台竞技的机会了。” 郑轲缓缓地点了点头,“那,就请加油。” 倒计时归零,郑轲点到的工具和一起也相继送了上来。郑轲正准备返回后台,却被工作人员告知,栏目组已经在白石龙一的旁边为他准备了一个座位。 “真是太感谢了。”郑轲微微点头,然后转身走下了舞台。 “辛苦,我看着你刚才着急的样子,都觉得心痛。”白石龙一递过来一瓶矿泉水。 “唉,长田把自己坑了。选食材的时候一直下不了决心,结果拿了很多用不上的东西。”郑轲叹了口气。 “现在呢?”白石龙一皱起了眉头,本以为他们会占优势,现在看来,情况似乎并不乐观。 “反正那道料理我没做过,不过应该还行吧?其实用华夏料理处理这四种肉也不错,就是牛奶不好处理。”郑轲摇了摇头。 就在这时,木原纪走上舞台,“亲爱的观众,让你们久等了。两队经过的讨论,现在他们已经准备妥当。我宣布,烹饪开始!” 忙碌的一年级 第96话 开始料理 木原纪的话音刚落,长田千春立刻拿起了厨刀,以极快的速度,将四种肉切成了长条,相继加入白兰地、黑胡椒、豆蔻粉等调料,将食材与肉类混合均匀,进行腌制。同时,她又将再将鸡蛋磕入碗中,再添加面粉和牛奶,混合均匀。 将腌制后的肉类倒在砧板上,长田千春拿起砍肉刀,对着砧板上的肉类进行剁砍。 看台上的观众看的目瞪口呆,很快发出了惊呼声。 “明明只是一个身材瘦小的妹子,竟然能拿起砍肉刀,毫不费力地将肉剁成肉馅。” “和刚才相比,完全变了一个人。” “是啊,你们看,她出刀的力度,砸在砧板上,就像是打铁的铁匠,刀刀入肉。” “别吹了,那种砍肉刀是非常消耗体力的,估计妹子也就砍个一两分钟,就没力气了。” 其他人听了,全部点头。 像砍肉刀的重量,平时男人使用的较多,女人往往因为后劲不足,坚持不了多长时间。但是,如果中途换刀,会使肉馅的开口不一样。普通人或许吃不出什么差别,但对于米其林星级主厨和尝遍诸多大厨料理的美食家,这细微的差别,足以让他们舍弃这道料理。 然而,观众们所期待的事情并没有发生,长田千春就像是一台不知疲倦的机器,一遍又一遍,以极快地速度剁砍着砧板上的肉,折叠之后,再继续剁砍,整个过程足足持续了10分钟。 看台上的人一个个目瞪口呆。这也太夸张了吧? 坚持10分钟,很多人都能做到,但关键的是速度。刚才长田千春挥舞砍肉刀的频率,很多男人拿到普通的菜刀,也不一定能够做到。 “故意的?”白石龙一问道。 “一半一半吧?确实用绞肉机也能达到这样的效果,但同样,如果使用绞肉机,可能会有其他的味道进入肉馅里。而且,学长,你不觉得这样连续剁砍10分钟,会非常酷炫吗?你看,很多人的注意力都集中在她身上,甚至连评委老师的视线也吸引了过去。这正是我们所想要的结果。”郑轲眯着眼睛。 “郑轲,我发现你变了。”白石龙一嘴角露出了微笑,“你开始学会动脑子了。我很庆幸把你找过来。” “这样做也有风险。虽然可以抓住老师的视线,但是长田千春自身的缺点也会被放大出来。只不过,当长田千春面对栗山仁这样对手时,她必须把自己的特点发挥出来,以此来增加自己的加分筹码。” “你觉得有用吗?” “连你都骗不了,更何况上面的评委?” “……”白石龙一郁闷地翻了翻白眼。 “但是,能把评委老师的注意力都吸进过来,这就足够了。” 就在长田千春处理自己的食材时,栗山仁也在极为郁闷地处理自己的食材, 是的,郁闷到了极致。 他本来想做柠檬鳕鱼,所以,他所挑选的食材,都几乎按照这个菜谱来做,结果郑轲给他加了一份牛排。 每当想到这儿,他就一肚子的气。 这可是牛排呀!不是调味料或者副菜,如果变动主菜,料理的味道可能会有些奇怪,但如果不便食材,牛排怎么处理?做成高汤?但是牛高汤与其他高汤相比,是最耗时的,大概需要两三个小时的时间。而且浓郁的牛高汤与清新的柠檬,也并不搭配。 在与千代能星稍微商量之后,栗山仁决定主要食材变为牛排。至于鳕鱼,只能用鱼骨熬制鱼高汤。 栗山仁取出鳕鱼的鱼排,将鱼骨和鱼肉放入锅中,又加入百里香、欧芹、生菜,熬制鱼高汤。在做完这些之后,又往牛排上添放白兰地、黑胡椒、食盐、百里香进行腌制。 这道料理本身不难,但是却要消耗大量的时间去等鱼高汤的熬制。 “千代能星,栗山仁的料理,你觉得有几分把握?”中井纪代美问道。 “因为改变了食材,所以,我也没有把握。栗山君的厨艺非常扎实,本来应该能够碾压长田,现在估计可能有变故了。中井老师,这次我们真的失误了。” 千代能星虽然没有明说,但是中井纪代美还是听得出,他在责怪自己鲁莽的准备工作。 “郑轲……”中井纪代美恶狠狠地看向正与白石龙一谈话的郑轲,心里充满了恨意。 选什么食材不好,偏偏选中了牛肉,真是该死! “对了,听说你准备参加远月学园,下学年的入学考试?”中井纪代美问道。 “是啊,哪怕我以后不能在料理界混,我也要狠狠地打远月学园两耳光,并不是任何一名厨师都想去。”千代能星义正言辞地说道。 “嗯,我支持你去,无论是郑轲,还是白石龙一,全部都是远月学园的学生,这个学校真是太可恶了。”中井纪代美拍了拍千代能星的大腿。 千代能星精神一抖,立刻说道:“请放心,中井老师,这件事就交给我了。” 这场比赛,注定非常无聊,这是由两个人的料理性质决定的,他们都需要耗费大量的时间。 千代能星将肉泥放入烤箱里,要烘烤一个小时。而栗山仁的鱼高汤,也要熬制一个多小时。所以两个人的大部分时间,都在沉闷的等待中度过。 郑轲看的昏昏欲睡,顺便看了一眼荒木喜久惠,发现她也开始无所事事,连平时最忙碌的摄影师,也停滞了下来。 幸亏这个节目在视频出来之后,要经过大量的剪切,否则,光是等待的这段时间,收视率就会被直接拉下去。 郑轲伸了伸懒腰,看到长田千春第三次将肉泥饼从烤箱中取出,然后拿起铁扦,刺入肉饼中,拔出之后用手摸了摸,觉得铁扦变热,便又将你肉饼放入了冰箱里。 “长田千春的料理快好了。”郑轲长松了一口气,脸上终于露出了笑容。 “有什么大的瑕疵吗?” 毕竟是郑轲想出来的料理,所以郑轲最有发言权。 “应该没什么大问题。不过,具体味道怎么样,我可不敢保证;。”郑轲轻笑着说道。 忙碌的一年级 第97话 惊艳的肉泥饼 就在两个人谈话的时候,长田千春从冰箱里取出了肉泥饼,摸了摸表面的温度,察觉温度已经完全降了下来,便剥开包裹在肉泥外面的猪网油,将肉泥放在砧板上,用厨刀轻轻切开,摆放在盘子上,然后举起了手。 “主持人,我的料理完成了。” 长田千春的声音并不大,但却像是一道惊雷,惊醒了昏昏欲睡的人。 评委老师们纷纷坐直了身体,看着长田千春。 木原纪面带微笑,“如果你的料理已经准备好,那就请评委老师们试吃。” 长田千春将料理放入托盘中,端起托盘,走到评委席前。 这道料理的外貌非常普通,在洁白的盘子中间,只摆放着一块大约两厘米厚的肉馅饼,像是颜色深一些的吐司。 “这就是你的料理?”平尾知树有些错愕。 这道来自决赛的料理,也未免太普通了吧? “是的,老师。为了这道料理,我几乎花费我所有的精力,它比我之前任何一道菜品都要精致。”长田千春微微地鞠了一躬,手心的汗水却忍不住渗透了出来。 三个人互看一眼,都从彼此的眼中看出来无奈。 这道肉泥饼的卖相一般,又没有趁热端上来,而是经过一段时间的冷却,这样的料理,真的会好吃? 平尾知树看了一眼自信满满的长田千春,紧咬牙齿,虽然或许不太好吃,但作为评委,也不能根据料理的外观来评断料理的好坏,而是应该通过它珍贵的味道。 想到这里,平尾知树拿起了餐刀和餐叉,轻轻地切下一小块牛肉,送入口中,眼睛顿时一亮。 肉饼的美味就像是一道利箭,射中了他的心灵最深处,一种极致的快感渐渐地从心灵向身体的四周扩赛,沿着神经,很快占据了身体的各个感官,而那些对这道料理的偏见,被名为美味的重拳,锤的支离破碎。 真是好吃呀。 口感厚重的肉泥随着牙齿每次咀嚼,美味在口中不停回荡,刺激着味蕾,唾液源源不断地分泌出来,与浓香的肉泥混在一起,让平尾知树差点尖叫起来。 而且,在肉泥中,还有一种特殊的香味,盘踞在味蕾上,久久不散,激起他的食欲。 这种香味来自于……猪网油! 对了,将猪网油包裹在肉泥的外部,经过烤箱加温,猪网油上的脂肪浸入了肉泥饼中。它所特有的香味,赋予了这道料理意想不到的味道。 美味,精致的美味呀! “四种肉类在成为肉泥之后,混合均匀,在嘴里轻轻咀嚼,它所特有的层次感,让人深陷其中。这道料理既包含了羊肉的细腻和牛肉的浓香,略带苦味的猪肝,让人又刺激着味蕾,让人忍不住大口吃下去,最后,香浓的肥肉经过烤箱的烘烤,融化后的脂肪渐渐渗透到肉泥饼的各个部位,真是美不胜收呀。” 三沢拓闭上了眼睛,脸上露出了幸福的神色。 “香浓的牛奶和鲜美的鸡蛋,在面粉混合之后,再与肉类搅拌均匀,加热所形成的糊状物,使得肉泥沾黏在了一起,却感觉不到生硬,同时又增加了料理顺滑的口感。如同顺滑的小手,抚摸着味蕾。”池上步皱起了眉头,浓郁的肉泥饼让她几乎发不出声来。 看台上的观众发出了惊呼声。 “那道看起来极为普通的肉泥饼,竟然会这么好吃?” “是啊,你看每位评委的表情,看起来极其享受的样子。” “哎呀,肚子好饿呀。” “你不是刚才才吃过面包吗?” “那个东西哪有肉泥饼好吃?” 郑轲双手合十,心脏快速地跳动。虽然不久前他才劝说过长田千春,不要太在意胜负,但真正想做到这一点,谈何容易,更何况,对于长田千春来说,这场比试也极为重要,不止因为这是《极品厨师》的决赛,更有一部分原因,是想向栗山仁证明自己,哪怕他高高在上,她也能发出挑战。 “最好能取得一个好成绩……不,无论成绩高低,只要比栗山仁的分数高就行。”郑轲喃喃自语。 “你没事吧?”白石龙一白色苍白地看着郑轲。 “没事,只是希望,长田千春能赢下比赛。”郑轲勉强一笑,却发现白石龙一被他还要紧张。 就在这时,三名老师纷纷拿起笔,在直板上写下了分数。 “9”、“9”、“10”。 “这个分数,近乎满分了吧?” “这……这也太夸张了?就是那道普通的肉饼,竟然能拿到这么高的分数?” “而且,看老师脸上的表情,明明都已经吃完了,但他们还是有些意犹未尽。” 池内辉等人看到这个分数,几乎尖叫起来。 “太棒了!这个分数应该能够拿下比赛了!” “真不愧是长田,真是为他高兴呀!”武田熊介抹了抹眼泪。 同时,坐在休息室里的今野和美紧攥的双手,也渐渐松开。 “太好了,我们应该可以赢了……” 然后,在说出这句话之后,今野和美的内心空空如也,如果……如果站在舞台上的人是她,该有多好…… 就在大家都惊叹这个让人惊讶的分数时,还有两个人,心情极其不郁闷。 中井纪代美的眼神冰冷如雪,目不转睛地盯着栗山仁,千代能星的脸上,也浮现出了戾气,看起来狰狞可怖。 栗山仁,千万不要让我失望,否则,今后你就别想在东京混下去! 此刻的栗山仁当然不知道中井纪代美心中所想,只是专心致志地做着自己的料理。等到议论声渐渐平息下来,栗山仁也终于将料理做了出来。 好了,就靠着这道料理,一决胜负! 栗山仁将餐盘放入托盘,和木原纪打了一声招呼,便端着料理,登上了评委席。 “老师,这是我的料理——香煎牛排。” 经过煎烤之后的牛排,浓香可口,色泽艳丽,与长田千春的料理截然相反。搭配上牛排表面浓郁的酱汁和翠绿的蔬菜,让人大饱眼福。 忙碌的一年级 第98话 冠军 平尾知树轻轻咬下牛排,浓郁的肉汁从牛肉中涌出,随着每次咀嚼,香美的肉汁向四周溢出,撞击着他的味蕾。 不费丝毫力气,牛排顺着咽喉滑下,浓郁的味道残留在咽喉中,渐渐地朝着每个细胞延伸。 鲜嫩的牛排经过肉锤的击打,密实的肌肉变得松软,同时在牛肉的表面刻下网状的刀痕,再滴洒柠檬汁,达到去腥提味的效果,最大可能地弥补因为确实洋葱,而在味道上带来的遗憾。 因为最开始的时候,栗山仁准备做的料理是鱼排,所以挑选的酒是白兰地,而在料理转变成牛排之后,只能利用白兰地替代红酒的效果。经过长时间的腌制之后,浓醇的味道浸入到牛排里,除去腥味的同时,也增添了牛排的香味。 “浓郁的酱汁香美可口,又带着海鲜的味道……你用的是鱼高汤?”虽然是疑问,但酱汁中的海鲜味几乎让池上步笃定自己的看法。 “是的,准确的说,是用鳕鱼的鱼骨和鱼排,熬制的高汤。”栗山仁点头说道。 “原来是这样,往鲜美的鱼高汤里加入黑胡椒、月桂叶,搭配杏仁、甜椒、黄瓜、芝麻等食材,在锅中翻炒,直至出现香味,再加入面粉和牛奶熬煮。最终调配出如此诱人的酱汁。”平尾知树惊叹道。 “这道料理,用很多不相搭的材料,但最终却做出了如此出色的料理……你做的真的不错。”三沢拓忍不住感叹道,“而且,从这道料理上,也可以看出你出色的基本功,我肯喜欢这道料理。” “谢谢,评委老师。”栗山仁对着三位评委鞠了一躬。 “那么,请三位评委为栗山君打分。”木原纪很切合时宜地说道。 现场的气氛一下紧张起来,所有人的视线都集中在评委的身上。 长田千春紧闭双眼,双手交叉放在胸前,不停在心中祈祷,栗山仁虽然没有像长田千春那么紧张,但他的手心也沾满了手汗。 三位评委略加沉思,便拿起了笔,在白板上写下分数。 “10”、“8”、“9”。 27分! “赢了!”白石龙一从座位上站起,脸色因为激动而变的涨红。 “长田,你赢了!”武田熊介从座位上站起,大声地喊道。 “我?赢了?”长田千春睁开眼睛,第一时间看向评委席。 27分,仅仅比自己低了一分…… 长田千春半晌之后才反应过来,真的是自己赢了。她握紧双手,激动地差点叫了出来。她连忙回过身,看向郑轲,却发现之前郑轲做着的位置空空如也。 很快,四周的记者一拥而上,将长田千春为了起来。 中井纪代美的脸色铁青,恨不得大骂栗山仁一顿。 废物,一群废物!已经知道了考试的题目,结果却连一个小女孩都打不过。还有那个郑轲,选什么不好,非要选牛排!真是气死我了。 千代能星知道这个时候的中井纪代美正在气头上,便沉默不语,不再说话。 栗山仁神色失落,身体也仿佛被抽干了力气,自己堂堂繁江料理学校的第一名,竟然输给了一个成绩好不出色的同学,真是太丢人了。 因为这次的失利,中井纪代美也不见得原谅他。 今生不再和她见面……看来东京是不能再待下去了。 接下来,在木原纪的安排下,电台里的领导为进入四强的四个人分别颁奖。 长田千春收到了象征Feast的钥匙模型,栗山仁作为第二名,拿到30万円的奖金,今野和美与松永光,每人领到了20万円的奖金。 为了这么点儿钱,浪费了一个月的时间,而且还辞去了之前的工作,应该是得不偿失吧? 看到所有人站在舞台上,被摄像机和记者包围,角落处的郑轲耸了耸肩。 果然,还是有些不适应这种感觉。 就在这时,郑轲的手机突然响了一下,他掏出手机,发现是一个未接电话,只响了一下,就挂掉了。 呵呵,日本也有骚扰电话呀。 郑轲把手机又塞进了口袋里。 《极品厨师》圆满落幕,有人欢喜有人愁。斩获Feast的长田千春自然是最大赢家,被各大媒体围在中间。 而作为导师,白石龙一也成为了众人的焦点,但与手足无措的长田千春不同,身为老油条的白石龙一在人群间极度享受众人的赞誉。 而作为失败者,栗山仁没有人关注,挤出人群之后,看到了站在角落出的郑轲。 “你做的不错,冠军本该是你的。” 栗山仁皱起了眉头,心中的火气差点冒出,但是看到郑轲的脸上并没有挑衅的神色,而是趋于平静,便压下了心中的火气,“那又怎么样?最后还是输了。长田比不过我,千代能比不过你。我输得不冤。” 他深深地看了郑轲一眼,仿佛想要把郑轲记在心里,然后头也不回地离开了演播厅。 …… “你想干什么?”上田武瞪着大石榛名,恼怒的他看起来像一头发疯的狮子。 “没……没什么。”大石榛名低着头,视线却移向长田武的手,他的手机被长田武紧紧的握着。 “没什么?”上田武点亮了手机屏幕,将它对准了大石榛名,“你告诉我,最上面的名字是谁?” “郑……郑轲师傅!”大石榛名低着头,脸色通红。 “我怎么告诉你的?我们和他两清了。他没必要、也没有义务被牵扯进来。”上田武咬着牙说道。 “可……可是,郑轲师傅是我们认识最厉害的厨师,他或许能帮我们走出困境……” “没用的。就算他来,也解决不了我们的困境。对了,让你做的广告,怎么样了?” “嗯,全国各大报纸都登出了招聘广告,希望能有人过来吧?”提到这件事,大石榛名的心情更加郁闷了,身为“彩叶之庭”的继承人,却没有厨师听上田武的指令,营业额更是直线下滑,这座星级酒店,已经处在倒闭的边缘,现在只是靠着之前的积蓄勉强维持。 三个月?不,或许两个月,这家酒店就要破产了吧? 现在的大石榛名,只希望能够有人应聘厨师的职位,帮他们度过眼前的难关。 忙碌的一年级 第99话 神之心 郑轲在白石龙一的家里舒舒服服的睡了一觉。第二天7点,睡梦中的郑轲,就被白石龙一叫了起来。 “给我工资吗?”郑轲挠了挠头,睡眼惺忪地看着白石龙一。 “是啊,拿着。”白石龙一丢给了郑轲一个信封。 “好嘞,嘿嘿,还是学长懂我。”郑轲笑嘻嘻地接过信封,打开一看,里面只有30张,顿时傻了眼,“学长,不是说好80万吗?” “废话,我给你单独培训10天,要扣去50万。”白石龙一双臂抱胸,冷哼了一声。 你妹呀,从1月7日到1月14日,只有8天时间好吗? 看到郑轲要吃人的眼神,白石龙一也不再装糊涂,“虽然只有8天,但是你绝对吃不了亏。” 2天10万円呀,可是能买一把上等的好刀呢? 郑轲叹了口气,交友不淑啊。 吃过早饭,白石龙一开着车,把郑轲带到菜市,转了一圈后,买了一些食材,便开车前往宏镀学校。 “对了,昨天晚上你和我们不在一起,有些事你不知道。今野和美,被平尾知树招走了。” “诶?招走?什么招走?”郑轲有些不明所以。 “当然是招聘走了。你以为什么呀?”白石龙一不耐烦地说。 郑轲点了点头,他在节目录制完之后,接受了两个媒体的采访,身心疲惫的他就去休息室睡大头觉了,醒来的时候,人都已经走了七七八八,很多人都没见到,长田千春一直不停地向他道谢,其他人则是早早搭乘新干线,返回各自的住处。 “平尾知树本来也想把栗山仁招过来,但中井纪代美一直在旁边冷嘲热讽,结果栗山仁的脸上挂不住,就没答应。”白石龙一说道。 “那个疯女人有病吧?”郑轲皱起了眉头,“谁不想拿冠军?失利了,有必要怪罪队员吗?” “屁。告诉你,大人的世界是很现实的,没有利益的事情,根本没人会干。她没拿到冠军,以后的曝光度和广告都会减少,这可是白花花的银子。我输了,估计也和她一样。” 郑轲刚要反驳,但想到刚才发生的事情,又不得不承认白石龙一说的没错。 “是啊,连学弟10万円的辛苦钱都剥削,大人确实挺现实的。” 白石龙一没想到郑轲会突然嘣出来这一句,缓了半天才说出一句话,“你再BB,就给我下车。” 一路上,两个人不断拌嘴,当白石龙一把车放到车库里,两个人才稍微消停一会儿。 将食材搬进意见实操室,白石龙一把调料都拿出来,对着郑轲说道:“你随便做一道料理,我尝一下。” “哦。”郑轲看了一眼食材,想着做什么料理。 “但是,无论做什么料理,你必须使出全力,就当是和一色慧或者纪之国宁宁食戟。” “好嘞,没问题。您看好吧。” 郑轲翻了翻买来的食材,拿出一只鸡腿,又瞄了一眼白石龙一的配料,无奈地耸了耸肩膀,因为调料都是西餐和日本菜的调料,郑轲也只能随意做一道西方料理。 郑轲用清水将鸡腿洗净,然后用刀稍微拍打,使鸡肉变得松散,然后再加入盐、柠檬汁、白葡萄酒、百里香等调料,腌制半小时之后,放入锅中煎烤,等到鸡腿的两边呈现出偏黄色,再涂上蜂蜜和芥末酱,便放入烤箱中进行烘烤。 中途翻了三次面,等到鸡腿表面上色,郑轲便将其从烤箱中端出,放上配菜后,端到白石龙一的面前。 白石龙一拿起刀叉,切下一小块鸡肉,细细咀嚼,仔细品尝其中的味道,半分钟之后,又切下一小块。 郑轲看着细嚼慢咽的白石龙一,挠了挠头,这道料理就是一道普通的蜂蜜芥末鸡排,用得着尝得这么仔细吗? 白石龙一在吃完两口之后,将刀叉挡在桌子上,神色严肃地看着郑轲。 虽然平时的白石龙一也喜欢不苟言笑,但像今天这么严肃,在郑轲的记忆里,还是第一次。 “白石学长,你怎么了?”被一个大男人这么看,郑轲心里有些发毛。 “我猜的果然没错,从上次在Feast的时候,我就吃出你的料理和之前相比,有些不同,但是现在更是确定了我的想法。”白石龙一说道 “那……到底是变好了,还是变坏了?”郑轲心虚地问。 “别插嘴,影响气氛。”白石龙一不耐烦地打断了郑轲,“你听着,我在你的料理中,尝到了和别人不一样的东西。” “不一样的东西?学长,咱能说人话吗?”郑轲一脸苦笑,白石龙一的话,他根本听不懂。 “简单来说,或许你并没有在意,其实在你操作料理的时候,你有很高的专注度,也就是说,在料理的过程中,可以排出外部的干扰,让你的烹饪速度会比一般人快,但是料理的质量并没有降下来,反而因为专注度的提高,会让料理表现的味道比较精致。如果说,薙切绘里奈拥有‘神之舌’的话,我估计,你就是拥有‘神之心’吧?” 神之心? 郑轲突然想起系统给出的一个属性,现在只拥有半颗星,难道是它的缘故?但自己并没有在料理的过程中,察觉它的存在呀。 “当然,从目前来看,你的‘神之心’特别松散,而且附加在料理上的感觉,也并不突出,如果我不是仔细品尝,根本察觉不到它的存在。” “那我改怎么办?”郑轲反问道。 “大量的训练,仔细提味你料理中的感觉,并且有意识地控制它,让它成为你的东西。”白石龙一说道。 “这样行吗?感觉好抽象呀。” “你吃过凯瑟琳的料理吗?”白石龙一突然话锋一转,提到了凯瑟琳。 郑轲连连点头,“当然吃过。” “你觉得她的料理有什么特点?”白石龙一接着问道。 “她的料理?” 郑轲皱着眉头,脑子里回想他吃过的凯瑟琳的料理,从最开始的意大利面,对最后的白葡萄酒姜汁鲈鱼,每一道料理的外观虽然和其他人的没什么区别,但吃到口中之后,那种味道足以让任何人感到惊艳,每一种食材的味道都恰到好处,或者说它们的味道本该如此,就像是用精密的仪器精雕细刻一样。 “她也拥有‘神之心’,不过,和你不同,她的‘神之心’是对料理的控制。”白石龙一没有耐心等下去,直接给出了答案。 忙碌的一年级 第100话 反应 凯瑟琳也有神之心? 郑轲听到这句话的时候,略微有些惊讶,但随即又感到了释然,既然在这个世界有薙切绘里奈的“神之舌”,那么就算有“神之心”也是理所当然的事吧?而且,听白石龙一的意思,神之心更像是对料理的感觉和理解,要不然,也不会出现截然不同的神之心。 “凯瑟琳在神之心上的把控,应该远超过你,至少从我吃过她惟一一次料理来说,一色慧确实和她有不小的差距,能在强者如云的蓝际,站在同龄人的顶尖,她的实力可能超过很多人的想象。” “这一点,我很清楚。”郑轲耸了耸肩,毕竟,他和凯瑟琳还算熟悉,两个人也不止一次交过手,“你能让我成为掌握神之心吗?” 白石龙一摇了摇头,“我又没有‘神之心’,怎么帮你掌握?而且,我也说过,所谓‘神之心’是厨师对料理高出常人的理解能力,对料理的感悟不同,所产生的“神之心”也不同,所以,更多的是要靠自己吧?我唯一能做的,就是试吃,然后,评判料理的品质。” “诶?这就要我50万円?”郑轲惊讶道。 “废话,刚才那些话就值20万円了,再加上我还要给你准备训练场地、准备食材,当评委,试吃你的料理,你觉得很贵吗?我好歹也是曾经的远月十杰首席呢?”白石龙一极为不满地说道。 但是,确实很贵呀。 郑轲的脸耷拉了下来,又被白石龙一剥削了。 …… 薙切绘里奈躺坐在沙发上,百无聊赖地看着电视,手中的遥控器不停地切换电台,但是却没有一个好看的节目,最后就在她要关掉电视的时候,电台上突然画面一转,郑轲出现在了电视里。 “郑轲?”薙切绘里奈长大了嘴巴,脑子有些乱。 嗯?是不是长得和郑轲比较相似?郑轲的弟弟或者哥哥?但是,屏幕下方的字母却明明白白地写着“远月学园学生郑轲”的字样,准确无误地告诉了薙切绘里奈,画面里的人就是他所认识的郑轲。 “他怎么会上电视呢?”刚刚站起的薙切绘里奈又坐了下来。 电视上正播出电台对他的采访。 “……刚才的千代能星老师说,您的教法很可能误人子弟,而且中井老师也不看好您,请问您怎么看?”女主持人问完话之后,将话筒递给了郑轲。 “……发现璞玉,并把它们精雕细琢为艺术品,这才是老师存在的意义,至于千代能君,他还没有资格评价我……” 切,这个家伙,说起话来,也挺像那么回事。不过,千代能星究竟是谁? 薙切绘里奈拿出平板,搜索了一下他的名字,顿时一个相貌英俊的人出现在网页上。 “《谁是大厨》冠军?又是这么无聊的选秀节目……无聊。”薙切绘里奈关了电视,再次站起了身。 …… 极星寮。 “喂喂,快看,是郑轲君诶!”麻美指着电视,大声叫了起来。 一色慧和大御堂文绪太太跑了过来,刚刚洗完澡、准备吃点东西回去睡觉的田所惠听到麻美的话后,也靠了过来。 “怎么样?现在好些了吗?”一色慧问向拿着牛奶的田所惠。 “嗯,我还以为考不上了。还好,搭上了末班车。”田所惠的脸色有些发青,有些惊魂未定。 最后一名的成绩,勉强升上一年级,说起来,很真是吓人呢? “呵呵,等考上一年级就行,其他的,等下学期再说。对了,你准备参加十杰赛吗?”一色慧问道。 “十杰赛?”田所惠先是一愣,紧接着连连摇头,“不要不要,我怎么可能参加十杰赛呢?” “其实,参加十杰赛也没有什么,就当是训练一下自己。”一色慧笑道。 这时,麻美看着电视里的郑轲,轻车熟路地将鳗鱼切开,动作之流畅,让她几乎叫出声来,一色慧的眼睛也眯了起来。 幸好在假期做过了强化训练,要不然,这次或许还是要被郑轲君压下去呢?不过,郑轲君浪费了一个假期的时间在这个节目上,是不是有些得不偿失?毕竟,十杰所带来的好处,是常人无法想象的。 据一色慧所知,其他人,比如纪之国宁宁、久我照纪等人,也花了整整一个假期的时间在料理上,为的就是在十杰赛上取得比较好的名次,当然,首要目标就是打倒郑轲。 就在一色慧胡思乱想的时候,麻美几乎大叫了起来,“这个女生,竟然进入决赛了!真不愧是郑轲君,竟然能让这个女生进入决赛,这个节目真是越来越好看了。” …… 法国巴黎,一间学生公寓内,凯瑟琳正趴在桌子上,紧张地看着手机。 突然,房门大开,从外面冲进来一个蓝发女生,高高飞起,将飞机场一样的身材,紧贴在凯瑟琳的身上。 “凯瑟琳姐姐,这么长时间不见,不要躲起来呀。” “你……你放开我。”凯瑟琳扭动身体,想要将女生从他身上甩下来,但尝试了两次之后,均以失败而告终。 “艾妮儿,快放开我,要不然我生气了!” 本称作“艾妮儿”的人听到凯瑟琳的声音真的有些生气,立刻松开了手,“姐姐大人,你在看什么?” “美食节目。” “你之前不是从来不看美食节目吗?档次low,水平差。” “这次不一样。” “为什么?”艾妮儿问。 “这个人是我在远月学园的同学。”凯瑟琳指着郑轲说道,眼睛也眯了起来。 “诶?他呀?” 艾妮儿看着手机屏幕,正好是长田千春说出“牛排”两个字的时候,顿时她的脸变得扭曲起来。 “谁出的主意?这家伙也太坏了吧?”艾妮儿捂住了嘴,双眼露出“滑稽”的神色。 凯瑟琳回头,愤怒地看着一脸坏笑的艾妮儿,“很好笑吗?” “大概很……”艾妮儿很少看到凯瑟琳这么生气,心虚地揉了揉额头,“……不好笑吧?姐姐大人,这个人到底是谁呀?” “他?现在可能比不上你,但再过一段时间……我也不知道他能成长到哪一步?三个月的时间,他进步的速度让我刮目相看了,艾妮儿,我猜……你今年有可能会见到他。” “诶?”艾薇儿一愣。 “当然,如果他参加‘theblue’大赛的话,有一定的几率能通过选拔赛。”凯瑟琳眯起眼睛,再次移动到屏幕上。 忙碌的一年级 第101话 预选赛开始 1月12日。 整个远月学园处在了热烈的氛围之中,不仅学生们摩拳擦掌,跃跃欲试,想要拿到进入十杰正赛的资格,更有许多美食节的权威也来到远月学园,来参加远月学园一年一度的盛事,这种气氛,甚至比四五个月前的秋选赛还要热闹。 本次的十杰赛预选赛,一共有210名学生参加,其中73名老一年级生,31名老二年级生,106名中等部毕业生。所以当这些人同时出现在会场里的时候,立刻就变得异常拥挤。 远月十杰维持着会场的秩序,等到所有的参赛选手找到了自己的位置,会场也渐渐安静了下来。 叶秋翎拿着话筒,登上高台,看到下面黑压压的一片,稍微抬起了手。 今天的叶秋翎和往常有很大不同,毕竟在这么重大的场面出现,他代表的是远月学园。所以,也就收起了平时的玩世不恭,看起来一脸正气。 如果不知道他平时是什么样的人,估计现在会被他忽悠的团团转。 “欢迎诸位来参加远月学院一年一度,最重大的校方活动,十杰赛预选赛。此刻,我的心情和你们一样,激动之中,又夹带着兴奋,因为你们将有机会,向这所学校最有权力的机构——远月十杰评议会——发起冲击。远月十杰,既是身份的象征,又是对自身实力的证明,更重要的是,一旦成为十杰,你们在享有十杰权力的同时,也必须担负起维护远月学园的义务。 “我相信,虽然这个责任很重——说实话,我为此已经多长了很多白发……” 远月十杰的其他人翻了翻白眼,在这句话的后面打了一个大大的叉号。 “但是,当你们你们所做的一切,会为远月学园带来莫大的荣誉时,你们也将会为自己的努力感到骄傲。十杰,并不仅仅是身份、实力的体现,更是心之向往、梦之所在,祝愿各位能够在今天圆梦。” 现场顿时响起了热烈的掌声。 “我真是羡慕死了我们老大的口才,明明什么都没干过,却把他说的那么伟大。”花泽牧笑嘻嘻地说道。 “别这么说,他代表的是我们远月十杰发言,所以无论他说的是真的还是假的,我们都要支持他。” “额,叶老大大概也是在夸我们吧?毕竟我们也是十杰。”小林龙胆眯着眼睛,露出了虎牙。 “你也没资格这样说,好吧?”长谷纯无奈地看着小林龙胆。 小林龙胆吐了吐舌头。 这时,在会场的角落处,喇叭开始响起。 “请诸位根据各自的参赛证,前往赛场。” 学生听到这个声音后,纷纷朝着各自的考场移动。 远月学园为了准备这次的比赛,刻意提供了5个会场,同时也请来了料理界的权威,更有很多大厨和美食家也不请自来,以期发现可塑之才,当然如果能和新十杰扯上关系,再好不过。 所以,当远月学园的学生们来到赛场时,整个考场内已经人山人海,除了没有报名参赛的考生,就是一色慧等人,以及各位美食的爱好者。 当每位同学将自己所需要的食材和工具放到操作台上,会场上的喇叭声突然响起。 “诸位考生,本次考试的时间为2个小时,每个小组的前6名进入正赛,其他人淘汰,请诸位做好准备。本次考试的题目为——米饭!烹饪开始!” 随着喇叭声的声音落下,整个会场立刻躁动起来,每名考生纷纷将各自的食材放在操作台上,然后开始他们的料理。 一色慧作为直接晋级正赛的人,也像普通观众一样,坐在观众席上,仔细观察着自己潜在的对手。 “一色,怎么没见到郑轲?”久我照纪不知道什么时候跑了过来。 “他呀,从上学期结束之后,就再也没有出现过。”一色慧笑着说。 “咦?他不会出什么事吧?”久我照纪惊讶道。 “你不知道吗?前两天,他参与录制的节目才在电台上播放。” 那一期的节目确实好看,先不说郑轲在节目中表现出流畅的刀工,单说在这么短的时间里,就能根据食材,想出一道冠军料理,就让一色慧感到惊讶。 “诶?这么说,他岂不是没有时间准备十杰赛?”久我照纪终于发现了事情的关键点。 “矮子,就算他不准备,也比你厉害。” 纪之国宁宁扶了扶眼睛,语言刻薄,这时,她的辫子已经长了出来。 “你今天来大姨.妈了吗?”久我照纪大怒道。 “去死,才没有。”纪之国宁宁反驳说,然后侧眼看到睿山枝津也走了过来,“没想到你也来了。” “哼。” 睿山瞟了纪之国宁宁一眼,没有出声,久我照纪顿时大笑起来。 “扎辫子的,看到没,睿山根本不搭理你。” 纪之国宁宁扶了扶眼镜,低头看书,选择无视久我照纪。 “喂,小矮子,你很聒噪呀。”睿山枝津也一脸怒气地看着久我照纪。 “大家不要吵,还是先看比赛吧,要不然就影响到其他人了。”一色慧眯着眼睛,充当和事佬。 “闭嘴!” 久我照纪和睿山枝津也脸色狰狞地看着一色慧。 “一群白.痴……”纪之国宁宁小声嘟囔道。 就在四个人争吵的时候,赛场已经处在白热化的阶段。 “快看,那个少年,应该是中等部的学生吧?平底锅中的鸡腿肉和马铃薯,散发出的诱人滋味,让人垂涎欲滴呀。” “更难能可贵的是,这个少年长的也很漂亮,真是受不了了,真想搂在怀里好好把玩一番。”一名女性的观众开始犯了花痴,脸颊红晕,眼睛里冒着小星星。 “哥哥,那些人好像特别中意你。”旁边一个胖乎乎的少年笑眯眯地说。 “闭嘴!”金发少年低着头,将意大利米、咖喱块、鸡高汤倒入锅中,转中火搅拌。 他虽然也知道以他现在的实力,没办法成为远月十杰,但是,他还是想拼尽全力,因为只有和越来越多的强者对决,他才能快速地成长起来,然后,让家里的小店发扬光大。 忙碌的一年级 第102话 厉害了,中等部的毕业生 当然,活跃在这个赛场上的人,远不止少年一个。 一名一头黄发、皮肤黝黑、上身穿着高度裸 . 露的西部服饰的女生,手中的砍肉刀不断在手中飞舞,鲜嫩的牛肉瞬间被破为两半。 色泽鲜艳,肉质精致。 从整头牛的身上,取下最为鲜嫩的牛排肉,大理石的花纹,搭配上层次均匀的脂肪,鲜美的牛肉还没有经过烹饪,就已经让人垂涎欲滴了。 “下学期的新生,好像都蛮有实力的。”一色慧摸着下巴说道,“看来麻美和甲山铁次他们完全陷入了包围中。” “他们突围应该没什么难度,但是其他人,恐怕就没那么简单了。”久我照纪也在评估着这些学弟学妹的水平。 虽然现在还不能对他构成威胁,但明年或者后年的十杰赛,或许会对他们发起冲击。 “你们都看什么地方呢?难道这个赛场里,还有比她更引人瞩目的选手吗?”纪之国宁宁看了站在围栏边的两个人,不解地问道。 “她?”久我照纪突然想起了什么,连忙看向会场的中央,一名身穿白色厨师服的女生极为娴熟地将白饭倒入锅中,炒匀之后,撒上盐和胡椒粉,再加入奶酪粉搅拌,然后装盘,并放入配菜。 这个动作之流畅,让人惊讶到她竟然只是一名15岁的少女。 “薙切绘里奈……” 久我照纪和睿山枝津也的脸色一变,如果这些人中,有谁能对他们造成威胁的话,也只有薙切绘里奈了。 看着绘里奈端着料理走上了评委席,观众席上一片哑然。 一个中等部的毕业生,竟然比一年级和二年级生的速度还要快。 然而,更让观众们吃惊的还在后面,四位评委老师在试吃之后,给出了95分的成绩。 毫无疑问,这个成绩在参加考试的210人中,名列第一。 “这下可不好玩了。”久我照纪摸着下巴,喃喃自语地说道。 其他三人虽然没有说话,但每个人都盯着薙切绘里奈,直至她离开了会场。 与此同时,其他赛场也陆陆续续地进行着让人瞠目结舌的一幕。 “88分?一个中等部的毕业生,竟然拿到了这么高的分数?”观众席上传出了惊呼声。 薙切爱丽丝眯着眼睛,手臂紧紧抱胸,高耸的胸部分外惹人眼球。她刚回过身,却差点撞在另一个人的身上,一名扎着头发,脸色阴沉的少年站在她的身后。 “凉,你在干什么?吓死我了?不要悄无声息地站在我的身后!”薙切爱丽丝瞪大眼睛嘟着嘴,满脸不悦。 “对不起,小姐。”黑木场凉龇着牙,像是一头野兽,让人瑟瑟发抖。 “对了,这次千万不要给我丢人。”薙切爱丽丝眯着眼睛说道。 “怎么可能?你又不是不知道我的实力。”黑木场凉从薙切爱丽丝的身边经过。 薙切爱丽丝再次嘟起了嘴,对着黑木场凉的背景抗议道:“要用敬称!” 四名评委拿起了筷子,轻轻夹起碗中的青花鱼,放入口中,一股强烈地冲击瞬间击垮了四个人。 “22”、“23”、“22”、“22”。 “89分!” “呜!”黑木场凉像野兽一样,发出了尖叫声。 其他参加考试的人看到这一幕,一个个眼睛瞪得滚圆,同时一个声音在他们的心中响起——“今年中等部的毕业生,疯了!” …… “呼。” 郑轲躺在地板上,不停喘气,身体已然接近了极限,但是还有如山的食材摆在他的身边。 在与白石龙一交谈之后,郑轲便被关在了一个房间里。四周的墙壁被白色的涂料涂的一尘不染,没有窗户,只有一扇和墙壁一个颜色的铁门,外加一个洗手间。 郑轲不知道白石龙一从哪里找来的房间,但是有一点可以肯定,如果能出去,他一定要狠狠地揍白石龙一一顿。 MMP,花了50万円,不仅没有享受到高规格的待遇,反而像是被关在了监狱里。自从手机被白石龙一收走之后,他就彻底和外面失去了联系。 睡觉、去厕所,然后所有的时间就放在了烹饪上,每次20道料理送上,结果,白石龙一每次都是挑刺,什么口感不好,料理没有味道,没有想吃下去的食欲。 你丫的把盘子都舔干净了,还没有吃下去的冲动,骗谁呢? 后来,郑轲也学精了。每次料理做两份,给白石龙一一份,另一份自己吃。一连吃了三天,果然在味道上,感到和之前有些不一样。但是究竟如何控制“神之心”,他还是不太明白。 突然,铁门开了,白石龙一走了进来,居高临下地看着郑轲。 “起来。” “干嘛?”郑轲眨了眨眼睛。 “走了。赶紧洗个澡,然后送你回校。”白石龙一随手,将手机丢给了郑轲。 “我合格了?”郑轲连忙从地上坐了起来。 “没有。虽然你的料理中确实比之前精致很多,但对‘神之心’对料理的加成,还是太弱,而且,这几天,你没有做出一道必杀菜品,料理的水平依然原地踏步,甚至出现了一些波动,如果不能克服,很可能影响你十杰赛的前途。”白石龙一有些沮丧的说道。 “你的意思是,我这几天,没有得到什么效果?”郑轲的心咯噔一下,额头上也冒出了冷汗。 白石龙一点了点头,“从料理的稳定性来说,比之前稍微差了一些。” 郑轲不开心了,给了白石龙一这么多钱,自己也受了这么多罪,结果水平却下降了,这不是骗钱吗? “为什么会这样?”郑轲盯着白石龙一,必须把缘由搞清楚。 “这个……解释起来比较麻烦。嗯,简单地说,我觉得是你原本的厨师技法,在适应‘神之心’所带来的影响。如果你能戳破这层窗户纸,那么水平应该能够有很大的提升。”白石龙一解释说。 其实,就是新老两种厨艺,在磨合期间所带来的阵 . 痛期。 “那如果不能戳破呢?”郑轲反问道。 “你可能会在很长一段时间内处在这个水平。”白石龙一耸了耸肩,“当然,以你的实力,进入十杰应该问题不大,但是,可能会影响到你具体能达到第几席。” 忙碌的一年级 第103话 痛苦的郑轲 郑轲处在石化状态,他万万没想到白石龙一竟然能把这件事,说的这么理所当然,维持这种状态,一直到十杰赛结束,估计要被纪之国宁宁、一色慧他们吊起来打了。 不过,这种事,急也急不来,只是感到有些郁闷罢了。 “对了,现在几号了。”郑轲摸了摸裤兜,才想起来,手机被白石龙一收走了。 “14日,你不是说明天就要正赛吗?所以,我就过来叫你了。” 郑轲指了指白石龙一,“你……你牛.逼。你怎么不明天再叫我?” “我不是怕你耽误明天的正赛吗?”白石龙一一边说着,一边把手机丢给了郑轲,“木久知给你发了邮件,你赶紧看一下吧?” 郑轲也顾不上找白石龙一算账,打开邮件。 “请于15日早上9点到达月天之间,参加十杰赛正赛,考试题目为:蛋。时长为两个小时,请准备好相关的工具和食材。” 蛋? 郑轲揉了揉额头,一天之内想要做出达到十杰赛正赛水平的鸡蛋料理,有一定难度。而别人,尤其二年级的五名十杰和一色慧他们,比自己多了一天的准备时间,所以各方面的准备工作应该更加充裕。 “白石学长,从这里到达远月学园的月天之间,大概需要多长时间?”郑轲问道。 “嗯,一个半小时应该没什么问题。”白石龙一略作沉思说道。 “那好,我今天不会去了。你明天清早带我去远月之间。”郑轲说道。 “我哪有那个时间?”白石龙一摆了摆手。 “你说什么?我没听清楚。”郑轲皱起了眉头,斜眼看着白石龙一。 骗了我这么多钱,又把我忽悠的这么惨,想拍拍屁股就走人?没门! “我说……明天我一定准时把你送到地方。”白石龙一咽了一口唾液。 白石龙一把手机交给郑轲之后,便离开了厨房,郑轲又开始思考这次的比赛题目。 蛋的种类很多,从小一号的鹌鹑蛋,到大一号的鸵鸟蛋,这么多的蛋让人目不暇接,然而它们各自的特点又不尽相同。 更为关键的是,同样一种蛋,所能做的料理又不胜枚举,从轻盈最弱的蛋白霜,到香浓稠密的蛋奶沙司,到处都能见到蛋的影子。 当然,在这些蛋中,最常见的蛋类就是鸡蛋,郑轲也将其当作首要食材。 不同的料理,对鸡蛋的地位不同,比如,在西餐中,鸡蛋更多是与牛奶混在一起,来制作甜点,或者与奶酪一起,制备焗饭。日本料理的鸡蛋更多地突出原味和便捷,所以,多是单独作为配菜出现,当然又有像蛋包饭那样,作为主要食材的料理。 相较之下,华夏料理关于鸡蛋的菜品倒是五花八门,做法更是不一而足,想要从中挑选合适的料理,反而比较困难。好在鸡蛋比较多,郑轲可以一一尝试。 蛋炒饭就算了,因为这样的料理很难出彩,会这种料理的人也不在少数,而且,这次十杰赛正赛的对手也多像纪之国宁宁、一色慧这样的人,更有可能要面对小林龙胆或者茜久保桃。 如果是他们,像蛋炒饭这样的料理根本不够看。尤其现在自己的水平并不稳定,所以更需要有重量级的菜品,为他保驾护航。 略作思考之后,郑轲便尝试性地进行烹饪。 郑轲首先要尝试的,是一种被称之为“肉心蛋”的料理。这是一道华夏南方菜品,方法并不困难,在鸡蛋的顶端开一个小口,将鸡蛋清和蛋黄倒入碗中,但加入肉末、葱末、盐、酱油等配料,调试均匀。再将蛋壳用水洗净,蛋壳内涂上一侧食用油,将馅料塞入蛋壳内。用玻璃纸封口之后,进行蒸煮。 浓浓的香味不断从锅中逸出,郑轲舔了舔嘴唇,口水依然忍不住流了出来。 “好香呀。” 白石龙一嗅了嗅鼻子,非常“巧合”地进入了屋子。 郑轲翻了翻白眼,有心将白石龙一赶出去,但这样以来,就少了一个试吃的人,尤其,白石龙一的实力有目共睹,哪怕在远月学园历任的毕业生中,也是位列前茅。 抱着这样复杂的心情,郑轲夹起其中的一枚肉心蛋,递给了白石龙一。 “学长,请尝一下味道怎么样?” 白石龙一用盘子接过肉心蛋,放在操作台上,洗了把手,然后郑重其事地剥开了蛋壳,浓郁的味道扑面而来,让他恨不得一口吞下这个似蛋非蛋的料理。 最终,他还是忍下了心中的渴望,拿起筷子,将凝固在一起的肉馅剥开,送入口中。 鲜香、美味! 汁多味美的肉料入口即化,几乎不需要咀嚼,便在口中消失殆尽,香浓的味道源源不断地从味蕾散发到身体各处,刺激着身体的每根神经,鲜美的虾仁在与肉馅、调料混合,其特有的海鲜味如同一股清流,冲淡了肉馅的浓郁,却又让人回味无穷。 白石龙一深吸一口气,让海鲜与肉馅的味道不断在体内散发,然后渐渐消失。 “怎么样?”郑轲用饱含期待的目光看着白石龙一。 “不错。”白石龙一点了点头。 “那,把这道料理作为比赛料理,你觉得怎么样?”郑轲问道。 “我不看好。”白石龙一摇了摇头。 “诶?你不是说味道不错吗?”郑轲惊讶道。 “是呀,但你也要看跟谁比。如果是和一般人,这道料理当然没问题,但这次是比赛,很多厉害的人都会参加,你确定用这道华而不实的料理,去和他们争夺十杰的位置?是你太高看了自己,还是小看了别人?这道菜品的味道中等偏上,外形也极为惹人眼球。但是,除此之外,它还有什么?鸡蛋壳也不过是个噱头罢了。” 白石龙一极为严肃地对肉心蛋给出点评。 郑轲一听,无奈地挠了挠头,当时只是觉得这道料理还算可以,现在看来,自己做的努力还不够。 “好!”郑轲看了一眼手机上的时间,已经是下午一点,留给他的时间,不多了。 忙碌的一年级 第104话 备战 整个《极品厨师》节目里,最为失意的人,或许就是栗山仁了。 最后一场比赛之前,他一直处在领先的地位,但是却在最后一场对决中,输给了长田千春。 他不恨长田千春,因为这就是比赛,他觉得他能经受起失败的挫折。但是,他又必须面对一个必须要解决的问题——工作。 还有两个月,就要毕业了,但是栗山仁的工作却一直没有着落。 本来,平尾知树给了他一个不错的机会,但是却架不住中井纪代美在旁边不停抱怨他。而栗山仁也觉得他对不住中井纪代美,便后退一步,拒绝了平尾知树的邀请。 东京这么大,工作的机会也不会只有一个。但是,栗山仁发现他想错了,东京凡是有点儿名气的店,都拒绝了他。 栗山仁百思不得其解,难道他就这么倒霉吗? 后来,一家招聘的店长看栗山仁有些可怜,便告诉了他,中井纪代美已经在东京料理圈子里放话,她不想在东京见到栗山仁。 虽然栗山仁有不错的厨艺,但普通的饭店不敢得罪中井纪代美,而知名的餐厅又看不上他,所以也就造成了他现在的处境。 这时的栗山仁才知道问题处在什么地方。既然不让他待在东京,那他也就只好先返回学校,毕业之后再做打算。 买了一份报纸,栗山仁搭上新干线,准备返回学校。将书包放在地上,打开报纸,结果却意外地看到了一则招聘厨师的广告,地点就在隔壁县,更关键的是,这是一间非常有名的星级酒店——彩叶之庭。 既不在东京,又是一家星级酒店,这不正适合他吗? “要不,就去这个酒店看看?”栗山仁摸着下巴,喃喃自语,如果实在不行,再返回学校也可以。 下定决心之后,栗山仁在车门关闭的前一刻,冲了出去。 下一站——彩叶之庭! …… 从中午1点,一直到晚上8点,郑轲在操作台前,足足站了7个小时,经他的手,处理掉的鸡蛋也有两箩筐,但这么多料理,却没有一道让白石龙一感到满意的。 “喂,你是不是不行了?”白石龙一看着满头大汗的郑轲,调侃道。 你才不行了呢? 郑轲白了白石龙一一眼,默不作声,继续处理自己的料理。 火腿丝、香菇丝、笋丝、蒜苗与鸡蛋,这些食材与调配成的鸡糊混在一起滑炒。鲜香的汁液渐渐地渗透到鸡糊里,浓浓的香味也随着白色的水汽渐渐逸出,让人垂涎欲滴。这时,郑轲起锅,将料理装盘。 “学长,你尝一下这个料理怎么样?”郑轲擦着额头的汗水说道。 白石龙一也不客气,拿起筷子,夹起一块金黄色的鸡糊,轻轻撕咬之后,眼前一亮。 “这个料理倒是不错,出人意料,味道尚可。”白石龙一眼前一亮,“虽然经过了油炸,口感却不酥脆,鸡糊内也浸含着花生油的香味。由鸡脯肉、细牛肉、加调料和蛋液搅拌而成的鸡糊,令这道料理有了不错的层次感。之后再与火腿丝、香菇丝滑炒,仿佛构筑成为一座庞大的美食牢笼,把人们牢牢地禁锢其中。” “这么说,这道料理可以?”郑轲惊喜地问道。 “嗯……是没有什么大毛病,这道料理确实能成为参赛菜品……” 郑轲立刻像没气的气球,软绵绵地趴在了桌子上。 “郑轲,你知道有哪些人进入正赛了吗?”白石龙一突然问道。 “之前手机都被你收走了,我又没给一色慧他们打电话,我怎么知道谁进入了正赛?”郑轲耸了耸肩。 “嗯,薙切绘里奈以95分的成绩,在预赛拿下了第一名,后面也有几名中等部的学生,以极为出色的成绩进入了正赛,总之,本次的十杰赛会非常残酷。”将自己知道的内容东西说了出来。 “那个,这个与我的关系很大吗?”郑轲不解地问。 “十杰只有十个名额,我不希望你在第一轮被淘汰。说句实话,你在明,他们在暗,稍不小心,他们就有可能把你拉下来。尤其是你现在正处在磨合期。” 郑轲立刻精神了起来,他不清楚别人的实力,但是薙切绘里奈的实力,他可是再清楚不过了。在漫画中,薙切绘里奈是以十杰的身份出现的。也就是说,薙切绘里奈的实力并不比久我、一色慧他们差多少。 而且,从他过来之后,很多事情都没有发生变化。比如,通过晋级考试的学生是78人,田所惠在升学考试里,依然是最后一名。 再仔细算算,除了二年级的五位原十杰,其余比较厉害的人还有纪之国宁宁、一色慧、久我照纪、睿山枝津也,以及薙切绘里奈和不知名的中等部毕业生…… 这么一想,想杀入前十也并不轻松。 “学长,那您的看法是什么?”郑轲疑惑地看着白石龙一。 “如果你不能在做出更好的料理,那就以用刚才的料理。” 白石龙一把话只说了一半,剩下的半句话,虽然他没说出来,但郑轲还是不难猜到——这道料理也不错,只是在面对强敌的时候,或许还有不是那么保险。 郑轲揉了揉额头,这一刻,头真的有些痛。不行!郑轲突然拍了拍自己的脸,一定要从正赛杀出去! 下定决心之后,郑轲再次将目光放在了最后一筐鸡蛋上…… “学长,这道料理怎么样?” “不行,重做!” “学长,料理做好了!” “呸!,难吃。” “学长,请试吃。” “你丫的,怎么越做越差?” …… 一直到了半夜,郑轲都没有再做出一道合适的料理,更关键的是,食材也几乎消耗殆尽,主要食材鸡蛋也只剩下十几个。 “要不,你就用之前拿到料理算了。”白石龙一问道。 郑轲看了一眼所剩无几的食材,摇了摇头,“再试一下,我觉得,还有机会。” 剩余的食材里,除了青菜,就是蘑菇,至于其他的食材,还真和鸡蛋不搭配。 郑轲拨了拨食材,突然发现手上粘乎乎的,好像摸到了粘乎乎的液体。 “咦?”郑轲一愣,看了一眼菜筐,在青菜的下面,竟然是一条猪肠衣。 郑轲盯着手中的鸡蛋,又看了看猪肠衣,突然像是想起了什么。 “学长,你这儿还有猪肠衣吗?”郑轲问向打着瞌睡的白石龙一。 “猪肠衣?”白石龙一揉了揉惺忪的眼睛,“冰箱大概还有五六条吧?怎么了?” “没什么,我突然想到了一个有意思的料理。”郑轲也来了精神。 忙碌的一年级 第105话 正赛 1月15日,对远月学园来说,注定是一个不平常的日子。 在校园内,停放着停放着大量的高档汽车,从车内出现的人,无不是料理界有一定的知名度。 对他们而言,远月学院的十杰赛,本身就有很大的意义,甚至能够决定未来几年的料理界走势。 他们无论是单干,还是与别人合作,都是一股不可忽视的力量。 在众多人的期待中,十杰赛正赛终于拉开了帷幕。 进入正赛的学生集聚在月天之间,等待着比赛组织方的出现。 “你们还没见到郑轲吗?”久我照纪瞄了一圈四周,好奇地问道。 “是呀,已经有小半个月没见到他了。”麻美叹了口气,当然电视上的不算。 “切,这算什么事?我还想着在十杰赛上,把郑轲踩在脚下呢?”久我照纪不满道。 “他比你高出半头呢?”纪之国宁宁扶了扶眼镜,眼睛里流露出了蔑视。 “都说了是厨艺!你这个辫子妹。”久我照纪像是被踩到了尾巴,立刻蹦了起来。 “别蹦了,你现在真的很像猴子。”睿山枝津也推了推镜框。 “小混混,你再说一遍。”久我照纪掂着脚尖,瞪着睿山枝津也。 “好了好了,别说了,马上总帅大人马上就要来了。”一色慧想要充当和事佬。 “管你什么事?” 两个人立刻一致对外,将炮口对准了一色慧。 “一群白.痴。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,鄙视地看着这群人。 就在这群人吵作一团的时候,郑轲满头大汗地跑进了月天之间。 “呦,你们干什么呢?”郑轲迷茫地看着正在争吵的几个人,“半个多月没见,你们的关系似乎更好了。” 几个人听到对话之后,刚要发怒,突然眨了眨眼睛,像是想到了什么,迅速地扭过头,视线移动到郑轲的身上。 “开学这么长时间,你干什么去了?”久我照纪劈头盖脸地问道。 “我?”郑轲挠了挠头,“大概在训练吧?” 如果那种难度系数为斯巴达,但是作用微乎其微(至少现在没有看到效果)的地狱级磨砺是训练的话。 “效果怎么样?看你在节目中的表现,可是相当不错的。”一色慧眯着眼睛问道。 “哈哈,原来你看那个比赛了?”郑轲尴尬地挠了挠头,又想到了他现在的处境,无奈地叹了口气。 “咦?什么节目?”久我照纪好奇的问道。 一色慧便把《极品厨师》的事情,告诉了久我照纪。睿山枝津也似有所思地抬起了头,看了一眼郑轲。 “哼,放着比赛不准备,偏去拍什么节目。郑轲,这次我不会输给你的。”纪之国宁宁扶了扶眼睛。 “好吧,那就祝你取得好成绩。”郑轲微微点了点头,因为昨天,白石龙一才告诉他正赛的题目,所以郑轲差不多搞到下半夜,身体也其疲惫。 郑轲瞄了一圈四周,发现多数人还是一年级或者二年级的同学,当然,也有一些中等部的学生,比如双手抱胸,傲气凌人的薙切绘里奈和一直伴随在她左右的新户绯沙子,还有曾经帮过他忙的薙切爱丽丝以及她的随从黑木场凉。 今年中等部的毕业生果然有些厉害呀。 不说其他,把高等部的学生挤下来,就已经让人大跌眼镜了。 就在这时,郑轲的身后突然慌乱起来,他和一色慧等人转过了身,看到后方已然分开了一条道路,二年级的远月十杰相继进入月天之间。 走在最前面是领带甩在肩膀上的司瑛士,紧随其后的是身材高大、带着棉帽的女木岛冬辅和肩上扛着大刀的斋藤综明,抱着布偶的茜久保桃跟在最后面。 咦,小林龙胆呢? 就在郑轲惊诧的时候,突然听到小林龙胆正在和一色慧交谈,看起来聊得还挺愉快。 这个学姐……真是不按套路出牌。 五名远月十杰应该是最后一批到达月天之间的参赛者,等到他们到达之后,时间也几乎到达了9点。 赛场内的议论声渐渐消失,默默地等待着组织者的出现。 屋顶的照明灯突然熄灭,月天之间陷入一片漆黑,接着两排聚光灯照向高台,偌大的月天之间,只有这一片明亮之地。 真是远月学园的一贯作风呀。 郑轲一头黑线,远月学园做这样拉风的事,也不止一两次,渐渐地也就习惯了。 两侧的喇叭传来几声电流音,随后传来了说话声。 “欢迎诸位来到月天之间,让你们久等了。请诸位将视线移到前方的舞台上,本学院总帅大人将为本届十杰争夺赛致开幕词。” 话音刚落,霸气十足的薙切仙左卫门迈着虎步,走到台前来。 这老爷子越活越年轻了。 郑轲看到虎虎生威的薙切仙左卫门,心中默默地想道。 总帅深吸一口气,使自己的心情稍微平复一些,然后看着场下的学生。 “恭喜诸位来到这个场地——月天之间。说句心里话,每当到了这个时候,我的心里都有一种莫名的激动。因为从今天开始,在长达一个多月的时间里,你们将要面对一场场激烈的比赛,最终挑选出十个最强的人,组成远月学园新一届的权力最高机构——远月十杰评议会。 “对于远月十杰评议会的含义,很多人都心知肚明,他们是由学校内部评价最高的十名学生组成的委员会,拥有决定校内外诸多事务的权力。在这样一座以竞争为主旋律的学校,我想你们比我更理解十杰的力量。只有最强者,才会被赋予这强大的财力和权利。而这些强者,就是远月十杰。 “当然,因为食戟的存在,使的远月十杰成为了众矢之的。数不清的学生想要把十杰拉下来,所以这就需要十杰比其他厨师,有更强大的厨艺。于是,也就有了本次十杰赛。” “而你们的学长,现任十杰首席叶秋翎为了本次的比赛,置顶了相当精致的比赛流程,现在由他为大家简单说一下规则。” 薙切仙左卫门轻咳了一声,走向了后台。 郑轲则是在听到了叶秋翎的名字之后,顿时感到了一阵头痛。 希望千万不是太奇葩的比赛制度才好。 忙碌的一年级 第106话 十杰赛的流程 就在学生们小声议论的时候,叶秋翎拿着麦克风,登上了舞台。 叶秋翎的脸上,带着让人极不习惯的严肃,郑轲也收起了对叶秋翎的偏见,聚精会神地盯着他。 “诸位,早上好。十杰的选拔,应该是远月学园一年中最重要的事务,所以作为比赛规则的制订者,我也倍感压力,生怕因为自己的失误,而让大家错失这次极为珍贵的机会。为此,我熬了一个多星期,才整理出一套我个人比较满意的企划。更让我感到开心的是,远月十杰都对我的企划非常满意,最终这份企划得到了全员认可,并且最终得到了总帅大人的认同……” 后台的长谷纯听到叶秋翎的话,差点被气疯了。 总帅大人同意之后,再让他们投票,能不全票通过吗? 其他三个人也是无奈地摇了摇头,叶秋翎毕竟是他们的老大,他们也不好意思当面拆穿。而且,当时确实没人反对,说是全票通过,也不算有错。 “我在制定企划的时候,就抱定了一个目标,就是公平。当然,绝对的公平并不存在,所以,比赛规则稍微偏向强者。如果你们想要成为十杰,或者在十杰中拿到更高的席位,就请你们全力以赴,拿去更高的分数吧! “本次正赛一共分为三轮。第一轮,40名学生分为A、B两组,进行比赛。本轮考试淘汰二十人,每组前十名,进入下一轮。第二轮是交叉淘汰赛,即是说,每组的前五名,对阵另一小组的后五名,首尾对决。再次淘汰10人,选出新十杰。最后,将会在月天之间,进行十杰排位赛,决定十杰最终的名次。” “友情提示,本次考试,从第一轮开始,分数就特别重要,如果不想及早被淘汰,就请诸位努力提高自己的分数。” 虽然不知道十杰排位赛的模式,但就前两轮而言,算得上是比较公平,两个小组在第一轮过后,交叉淘汰,尽最大可能挤掉成绩水分。 等到叶秋翎走下舞台,安放在月天之间四周的喇叭也开始响亮起来。 “接下来说明第一轮比赛规则。第一轮正赛的题目为“蛋”,食材为学校或者自己准备,时限为2个小时,10点正式开始,请参赛者尽快移动到A、B会场。” 郑轲看了一眼时间,大概九点二十分,还有四十分钟的时间,40名参赛者立刻离开月天之间,朝着奔向各自的会场。 会场的大门前贴着学生的名字和考号,郑轲在B组发现了自己的名字,便进入B考场。 在更衣室里,换上宣荔为他定制的厨师服,郑轲提着厨刀和食材来到自己的操作台前。 “郑轲,你的厨师服不错呀。”久我照纪笑着说道。 既有西方料理的整洁,又有东方特色,宣荔为他设计的厨师服在某种情形下,确实挺吸人眼球。 “还好吧,毕竟是宣荔姐的手艺。”郑轲轻笑道。 “荔姐?”久我照纪眨了眨眼睛,突然发起火来,“当初让她为我设计衣服,拖了一个多月,才给我做,好气。” 郑轲看了看久我照纪极为拉风的厨师服,干笑了两声。 B会场里,郑轲认识的人并不少。 首先,站在小组第一排的,是本次十杰赛的头号种子选手,十杰第六席司瑛士,在他的旁边是十杰第八席,茜久保桃。郑轲的前排是纪之国宁宁,他的左边是久我照纪,右边……额,薙切绘里奈正一脸不满地看着他,他也只能礼貌性地打了打招呼。 在郑轲的身后是,是薙切爱丽丝的随从——黑木场凉。此刻他依然无精打采地站着,两只眼睛几乎闭在一起。 在他的旁边,还站着郑轲的老熟人甲山铁次,以及楠连太郎和梁井芽亚。 这些人的实力应该都很强悍吧? 其他人的实力也应该不俗,其中更有很多二年级的学生,他们的实力,应该也并不弱。 这场比赛可能也是一场龙争虎斗呀。 “郑轲前辈!这次考试要加油呀!” 看台上传来了叫喊声,郑轲有些不知所措,看向声音传来的方向,发现吉野悠姬和丸井善二拿着写有“轲”字的团扇,在不停摇摆。不过,并没有大御堂文绪的身影,应该是在A会场。 郑轲笑着对两个人挥了挥手。 “他们对你可真有信心呀。”薙切绘里奈尽管还想对郑轲冷嘲热讽,但在初谐的时候,郑轲帮过她的大忙,所以她也只能对习惯性的语气稍微做下改变。 “还好吧?他们对一色君也很有信心。”郑轲轻笑着说。 绘里奈刚要说话,在前方的评委席上,陆陆续续走上来几名评委。 这几位评委中,有郑轲曾经见过的喜多修治,这位“喜多美食研究俱乐部”的创办人风采依旧,矮矮的个子,花白的胡子,但是身材却更像是一个皮球。 除了喜多修治之外,美食评论家香田茂之进也位列其中,身着相当规整,一丝不苟,这也象征了他对美食的追求——不讲究。 五名评委依次落座,现场立刻议论起来。 “看到了没,是美食家小柳葵,据说她可以通过品尝,把料理中的食材和调料都说出来,拥有极高的味觉。” 郑轲的视线移到小柳葵的身上,是一个年纪三十多岁的女人,长相俏丽,留着齐耳短发,嘴角处有一颗美人痣,身穿一身紫色的和服。虽然衣服宽松,但饱满的身体还是一览无遗地体现了出来。 能尝出食材和调料?有些像薙切绘里奈的“神之舌”,但细敲起来,还是有很多的差距,毕竟“神之舌”能品尝出来的,可不止是食材,还包括做法、火候等部分,所以,相较之下,小柳葵的味觉还是与“神之舌”差几个档次。 “另一位评委也很厉害,星级餐厅的御用美食家潘田裕,常年与星级美食大打交道,一般的料理,根本不能让他满足。” 潘田裕是一个年纪大约四十多岁的中年人,留着小胡子,但嘴唇的上方却光秃秃的。 坐在评委席中间的,是一个老头,身材健硕,与薙切仙左卫门差不多的年纪,留着平头,胡子被整齐地修整,看起来格外干净。 “我擦,是足利直旭,三年前从星级餐厅‘秋池’退休的大厨。没想到学园把他老人家也请了过来。” 郑轲的额头渗出了汗水,这些评委明显比秋选赛的评委厉害。 忙碌的一年级 第107话 烹饪开始 足立直旭从座位上站起,看了一眼桌子,发现并没有话筒,便不耐烦地对着工作人员说道:“没有话筒吗?” “老师,还有三分钟就开始考试了。”工作人员愁眉苦脸的说。 “怎么?三分钟不够我讲话的吗?”足立直旭不满地瞪了工作人员一眼。 “不……稍等。” 碰到这样喜欢演讲的评委长,工作人员也没有办法,只能赶紧递过来一个备用话筒。 足立直旭接过话筒,大声的咳嗽一声,电流声在整个会场回荡,不少人都捂住了耳朵。 “各位同学早上好,看到你们,我心里非常激动,因为我的孙子,也和你们差不多的年纪。你们是料理界的朝阳,同时也是料理界的未来。所以,当薙切老哥邀请我的时候,我非常开心,因为在这里,我不仅能吃到美味的料理,更重要的是,我也将见证一批天才厨师的诞生,所以,请你们放开双手,勇敢地朝着前方努力,做出让人眼前一亮的菜品吧……我说完了,现在比赛是不是可以开始了?”足立直旭问着一旁的工作人员。 工作人员一脸苦笑,连连点头,对着考场喊了一句,“烹饪开始!” 考生们已经开始有些不耐烦了,听到工作人员的口令之后,立刻开始着手自己的料理。 “哦哦!” 站在后排的黑木场凉将绑在手腕上的红色头巾系在头上,整个人如同野兽一样。 看台上的吉野悠姬看到“黑化”的黑木场凉,浑身一哆嗦,在内心深处,感到一种莫名的恐惧。 “那个中等部的毕业生看起来好吓人呀!” “这小子在预选赛的时候,拿到了89分呢?” “啊?这么说,岂不是很多的一二年级的学生都被他压下去了?” “那可不,能进入正赛的人,水平肯定没问题!” 黑木场凉完全不在意别人的说话,一把将泡在水中的基围虾取出,放到砧板上,同时厨刀一挥,虾头立刻与躯体分离。他极其熟练地取出虾仁,放入碗中,然后碗里面添加味醂和少量食盐,进行腌制。同时拿出了酱油、米酒、味醂、芡汤等材料,调配照烧汁。 等把这些完成之后,黑木场凉将腌制好的虾仁取出,切碎后放在一边,然后处理鸡蛋。 “好快,鸡蛋与牛奶快速混合……整个动作迅速流畅。” “摊涂在平底锅上的但也迅速凝结,筷子折叠蛋皮,竟然丝毫没有破开。” “手法娴熟,动作干脆,真是厉害!” 黑木场凉的动作越来越快,嘴角大大咧开。眼神也越发凌厉。这次,一定要好好地表现自己,把这些无能的人全部踩在脚下。 他偷瞄了一圈四周,却发现几乎每个人都在聚精会神地处理自己的料理,但是有不少人的料理,根本不足一看。 “哇,快看那个人,动作好熟练呀。” “什么那个人?他是久我照纪!” “我知道。但是,他擅长的料理不是川菜吗?” “是啊,不过,他也没说他不会做其他的华夏菜吧?”那人眨了眨眼睛,错愕地问。 “也……也是。” 久我照纪听到看台上的对话,心中冷哼了一声,为这些人的无知感到悲哀。 这些人难道以为没有辣椒就不是川菜了吗?肤浅。 川菜要求“一菜一格,百菜百味”,有辣椒和花椒是川菜,没它们也可以是川菜!今天就让你们开开眼界。 其实,有很多人都对川菜有一个误区,以为川菜之中必有辣椒。其实不然,在20世纪前期,川菜受到鲁菜和浙菜的影响,很多的川菜并不含辣椒,或者麻辣的味道并不明显,而且这种料理的数量并不少。 所以,当久我照纪听到这些人对川菜的误解,心里便有了一口气,一定要做出一道让大家大惊失色的川菜。 将碗中加入调料的蛋液放入炒锅中烘烤,等到水分快干的时候,从边缘沿着中心折成方型,中心渐渐鼓起,一股浓浓的香味逸出。 看到这里,久我照纪的嘴角露出了喜悦的神色。 茜久保桃将她的布偶放在了操作台上,拉开布偶身体上的拉锁,从里面掏出了三只柠檬。 “哎呀,茜久保桃学姐竟然在布偶里面塞了柠檬!真是太出人意料了。” “是啊,明明这么可爱,就像我的妹妹一样,竟然……” “嘘,别说了,你们看茜久保桃学姐的眼神,好像要杀人一样……” 其他人立刻注意到茜久保桃的眼神,果然锐利冰冷,对视之后,让人瑟瑟发抖。 在瞪了一眼看台上的观众后,茜久保桃又继续自己的料理。她拿起厨刀,将柠檬一切为二,然后小手抓住半只柠檬,用力挤出柠檬汁,滴加在打软的奶油奶酪里,然后混合搅打均匀。 接着,她迅速打破五枚鸡蛋,蛋清流出后,将蛋黄滴加在绵白糖里,与牛奶混合,隔水加热。 她的每一步都极为认真仔细,仿佛在做一件艺术品。 “真不愧是能代表远月学园西式甜点的西点师,这种水平,连叶老大你都自叹不如吧?”长谷纯轻声问道,然而并没有人回答。她又重复了一遍,依然无人问津。 “喂,叶老大……” 长谷纯猛然扭头,全看到叶秋翎有气无力地趴在了围栏上。 “喂,叶老大,你究竟想干什么?”长谷纯没好气地问。 叶秋翎扭过了头,老泪纵横,“长谷妹子,我没吃早饭。马上就要到12点,我饿呀。” 长谷纯鼓起了嘴,每当对这个混蛋抱有信心的时候,他立刻瞬间崩给你看。 “如果不嫌弃,就先吃一口面包吧。味道不太好,毕竟是在路上买的。”前排的人突然转过头,将一块极为普通的牛奶面包递给了叶秋翎。 “谢谢您……咦?学长,您怎么在这儿?”叶秋翎接过面包,抬头看向递给他面包的人,竟然是白石龙一。 “我嘛……唉,其实我不想来,你们信吗?”白石龙一无奈地说道。 忙碌的一年级 第108话 困境 长谷纯和叶秋翎撇了撇嘴,并不是太信白石龙一的话。 出于对学长的尊重,长谷纯并没有继续问下去,而叶秋翎却将全部精力都集中在手里的面包上,他迫不及待地咬了一口,酸酸的、甜甜的,但是又有一种粘乎乎的感觉,味道嘛,也是非常地差。 “白石学长,这个面包很难吃诶。”叶秋翎愁眉苦脸道。 “我知道,所以我才没吃完。”白石龙一无比认同叶秋翎的话,正是因为这块面包有种说不出的难吃,所以他才会一直留在身边,哪怕饥肠辘辘,也没想过再多咬一口。 然而,叶秋翎显然不考虑这么多,捏着鼻子,一口气将面包吞了下去,结果口腔内还残留着一种酸酸的味道。 “你真吃的下?”白石龙一极其怜悯地看着叶秋翎。 “学长,你还有没?我是真饿呀。”叶秋翎用饱含期待的目光看着白石龙一。 白石龙一只能无奈地摇了摇头。 这块面包,是他和郑轲在前往远月学园的路上,在一家面包店买的。郑轲捏着鼻子,吃下去一块,而白石龙一也吃了一块,但最后一块死活吃不下去,结果便宜了叶秋翎。 “对了,学长……”吃下这块面包之后,叶秋翎的脸色也稍微恢复了一些,想起刚才还没有问出的结果,便又问了一遍,“知道您过来,我们就请您去做评委了。” “别。”白石龙一连连摆手,“我只是随便看看……嗯,看看后辈们的实力怎么样。对,就是随便看看。” 虽是这样说,但白石龙一的目光还是落在了郑轲的身上,内心之中隐隐的有些不安。 郑轲准备的料理确实没问题,但让白石龙一担忧的是,这道菜品郑轲做了三遍,但味道却并不如一,更关键的是,这三次菜品的味道,逐渐下降,第三次更是差到了极点。 也就是说,如果郑轲这次的味道和第三次一样,很有可能跌出前五,那么在第二轮的正赛,有可能会遇到另一组的强者。 这是白石龙一所不愿看到的。 不过,就目前为止,郑轲的处理一切正常,并没有出现大的纰漏。 赛场中的郑轲正在处理用清水清理猪肠衣,捞出猪肠衣后,又用棉绳扎好一端,用漏斗,将打好的蛋液倒入了猪肠衣内,再次扎住另一个口,放入清水中加热。 “没想到你竟然用这样的食材,” 一侧的薙切绘里奈冷哼了一声,却发现郑轲根本没有回声,依然在聚精会神地处理自己的料理。绘里奈顿时有些不满意,恶狠狠地瞪了郑轲一眼,声音也突然变大。 “你用的食材好恶心呀。” 因为绘里奈正对着郑轲,而且声音也比之前的小猫叫大了许多,郑轲突然打了一个机灵,意识像是突然回到了会场。 “你干什么?吓死我啦。”郑轲轻拍着胸口,心脏噗通乱跳,同时一种乏力感,渐渐充满他的身体。 “你刚才没听到我说话?”绘里奈奇怪的看着郑轲。 “啊?你刚才说话了?”郑轲脸色苍白,低着头,额头占满了虚汗。 “哼。”绘里奈扭过头专心处理自己的料理,也不再多说话。 郑轲双手摁住操作台,支撑着他的身体,额头的汗水沿着脸颊流了下来。 就在刚才,周围声音像是消失了一样,他根本察觉不到其他人的存在。 这种状态从昨天深夜开始,就间间断断地出现,每次持续的时间不会太长,只有三四分钟左右。每次这种状态消失,郑轲都仿佛经过了一场激烈的运动,身体会感到一种极度疲惫。 这次破天荒地持续了十几分钟,但苏醒过来后,体力的消耗更是超出了他的想象,甚至连手指都没办法移动。 绘里奈也察觉到郑轲的神色有些不对,狐疑的看着郑轲,“你有什么地方不舒服?” “没……我很好,没问题。” 郑轲的眼睛盯着水锅,锅内的清水不断翻腾,水里的猪肠衣渐渐生硬起来。 捞出来!捞出来! 一个声音在郑轲的心里不停咆哮,但郑轲却无能为力。 这一锅,完了…… 郑轲在心里叹了口气,缓缓地闭上了眼睛。 看台上的叶秋翎也注意到了郑轲的异常,足足停了五六分钟,郑轲才开始动了起来,将锅中的猪肠衣捞出,丢尽了垃圾桶。 “郑轲不会出什么事了吧?”叶秋翎自言自语,心中充满了疑惑。 白石龙一摇了摇头,眉头紧皱。昨天……不,是今天早晨第三次的料理出现的情况,和今天极为相似……千万不要出现问题才好,一定不能调入后五名。 他回想起在A会场前看到的名单,小林龙胆、女木岛冬辅、斋藤综明、一色慧、睿山枝津也……无论对手是谁,都极为棘手。 选择重做料理,但是时间还来得及吗?还有五十五分钟呀。 不仅白石龙一在怀疑,连薙切绘里奈也对郑轲充满疑惑。她也隐约察觉到,郑轲的一反常态,似乎与她有一定的关系。 算了,赶紧先把自己的料理做好,至于其他的事情,就暂时先放一放吧? 绘里奈强迫自己,把注意力拉回到面前的料理上。锅中的螺丝粉不断随着沸腾的热水翻滚,连忙从水中捞取螺丝粉,然后夹起一块,稍微咬了一口,细腻润滑的口感在口中不断延伸。 嗯,味道刚好,剩下的就是把肉和蛋黄液进行搅拌,直至酱汁唾沫在面条上,然后将面条放入锅中,用小火慢煮。 薙切绘里奈擦了擦额头的汗,长出了一口气。 评委席上的足立直旭注意到了郑轲的举动,眉头微微皱起,用一种沉闷的神色看着郑轲。 很少人会在比赛的时候,选择重做,一方面是因为比赛的时间有限,每一分,每一秒都极为可贵,另一方面,在这么重要的比赛,之所以选择重做,只有一个原因,就是在烹饪的过程中,出现了失误,而且这种失误是没办法用其他方式弥补。 而刚才那一幕,足立直旭可以很明显的感觉到,这名同学是在火候上出现了极大的偏差。对于一名学生,尤其是以十杰为目标的学生,这样的失误是极其严重的。而且又能从侧面反映出,他对火候的把握,还有很长一段路要走。 “这个学生……应该不能完成他的料理了,毕竟时间只剩下五十多分钟。”足立直旭心中默默地想道。 忙碌的一年级 第109话 比赛中 就在B会场正处在令人激动的冲刺阶段时,A会场也陷入了白热化的竞争之中。 一股浓香的味道在整个会场弥漫,看台上的观众立刻将目光集中在香味飘来的方向。 银色的头发,黝黑的皮肤。一名身穿蓝色厨师服的学生,正在潇洒自如地操作自己的料理,香辛料的味道瞬间填充在整个A会场中。 “这个人是谁?” “不知道,但是这个味道真是太诱人了……” “口水……我的口水在不停地向外逸出。” 看台上的观众陷入了美味的冲击之中,甚至连同为A会场的参赛者,也忍不住侧目过来。 但身穿蓝色厨师服的银发少年根本无视这些人的惊叹,而是继续自己的料理。 将鸡蛋与香料混合之后,进行翻炒,鲜香的味道不断逸出,刺激着人们的味蕾,令人垂涎欲滴。 银发少年就像没有闻到这股香味,依旧在平底锅中翻搅着食材。 看台上,一个身材矮小的女性双手合十,目不转睛地看着银发少年,口中轻轻地说道:“叶山亮,加油、加油……” 高台的评委席上,一名身穿白色露肩礼服的红发美女扫过了赛场,每一名参赛者的料理尽收眼底。 “今村行先生,你看好哪位选手?”红发美女轻声地问向她身边的一位男性评委。 男性评委摸了摸光秃秃的头顶,嘿嘿笑了两声,“小寺雪大厨,这些学生的厨艺如何,在你看来,不是一目了然吗?再怎么说,您也是米其林两星餐厅‘翠帷’的大厨呀。” “话随是这么说,但是要我看,真的挺激烈的。比如那个头发扎起来的红发女生……手法要比其他人更为熟练,而且做的并不是特别常见的西方料理,我喜欢。”小寺雪双手托着下巴,视线聚焦在小林龙胆的身上。 “你说她呀?确实不错,我也挺欣赏……不,或者说极为欣赏。她的厨艺明显比其他人高出不少。真想立刻尝一下她的料理。应该不会让我们失望才对。”今村行也眯起了眼睛。 此刻的小林龙胆并不知道,她已经成为了评委们的焦点,依旧舔着嘴唇,搅拌着肉糜,肚子却空空如也。虽然在早上,已经吃过很多东西,但此刻,名为饥虫的神秘生物,在她的胃里不停地搅动。 “再等一会儿,就大功告成了。”小林龙胆眯着眼睛,将肉糜放在手上,将鸽蛋放在肉糜中,将鸽蛋裹了起来,成为了一个大号的肉丸,再用鸡蛋液涂抹在肉丸表面,沾上面包屑,满意地点了点头。 “我说,女木岛,你的料理不错,等一下,让我尝一口吧?”小林龙胆看着身边的女木岛冬辅的菜品,颇有兴致地说道。 “我可能没时间给你做,如果你想吃的话,我可以比赛结束之后再做给你吃。”女木岛冬辅低着头,速度极快地处理食材。 在将香浓的咖喱酱缓缓地倒入米饭后,白饭立刻变得浓稠起来。女木岛冬辅拿起勺子,立刻对着白饭搅拌起来,使得每一个米粒都被咖喱酱包裹,浓郁的味道,让人无法自已,恨不得饱饱的吃上一顿。 小林龙胆两眼发光,听到女木岛冬辅的话后,皱了皱鼻子,颇为不满意,女木岛冬辅也只是尴尬地笑了两声。 在看台上,越来越多观众被选手们的烹饪过程所吸引,尤其是一些有名的选手,更是他们重点观察对象。 “看到了没?那个人的动作好华丽呀。” “是啊,感觉就是像跳歌舞剧一样。” “你们知道他是谁吗?” “不知道……嗯,应该是个无名小卒吧?” 正在尽情施展自己厨艺的白津树利夫听到观众们的话,心情立刻坠入到了谷底,在手中飞舞的胡椒粉瓶差点脱手而出。 “这些善忘的人们,一定……一定要让你们记住我的存在。” 白津树利夫再次重整旗鼓,准备完全绽放自己的魅力,但观众席上的对话,又再次让其暴走。 “快看快看。那个脸上留着刀疤的人,看起来好帅呀。” “是啊,而且厨艺也好棒。” 白津树利夫准备寻找脸上带刀疤的学生,想要和他比试高低。 “他可是远月十杰第十席斋藤综明,实力当然要比其他人厉害。” 白津树利夫的脸色一变,动作也停滞了一下。斋藤综明……他确实在一段时间内,比自己厉害,真是可恶! 郁闷归郁闷,但是两人之间的实力差确实没法弥补,白津树利夫只能无奈地垂下了头。 尽管白津树利夫选择放弃与斋藤综明一较高下,但观众的焦点依然在斋藤综明的身上。 “斋藤学长做的那种蒸糕我也会。” “哎呀,千万不要吹嘘好吗?你做的料理能比得上远月十杰?” “我又没说我比得上他……” “嘘,小声一些,你们快看,斋藤综明学长拿起了大刀。” 观众们立刻看向斋藤综明,只见他将手中的小鱼高高抛起,接着几道光线在空中闪过,小鱼已经与主骨分离。 “你们看到了什么吗?” “没……没有。我去,刚才也太快了吧?” 本来准备给一色慧加油的极星寮众,看到这一幕,一个个瞠目结舌,反倒是田所惠比较正常——慌乱地舞动手臂。 “哎呀,怎么办?小林学姐、女木岛学长、斋藤学长……这么厉害的人,一色学长有危险呀。” “放心、放心,小惠。”榊凉子清醒过来之后,立刻拉住了田所惠,“你看,一色学长和平时一样,依然面带微笑,说明他对他的手艺有信心。再说,有十个人能进入第二轮呢。以一色学长的实力,肯定没问题。” “真……真的吗?”听到榊凉子的话,田所惠也稍微冷静一些,视线聚焦在一色慧的身上。 一色慧也双臂掐腰,自信满满地看着看台。 此刻,他的料理已经接近了尾声,只需要将食材用竹席裹起来,就算是大功告成了,他也终于可以喘口气。 眼见时间一分一秒的度过,比赛也渐渐进入尾声。 忙碌的一年级 第110话 睿山的料理 “老师,我的料理完成了。” 在离比赛结束还有30分钟的时候,一名同学高高地举起了手。 “端上来。” A组的评委长小寺雪对着这名男生招了招手,男生立刻将料理端到托盘上,然后屁颠屁颠地登上了评委席,将自己的料理放在每位评委的身前。 “蛋皮吐司?”小寺雪问向面前的学生。 “是的,老师。”那名学生站的笔直,大声地说道。 这是他迄今为止,做的最好的蛋类料理,味道远超过之前的练习品,所以他也对这道料理有极大的自信。 蛋皮吐司是一道做法并不复杂的点心,原料也极为常见。简单的说,就是用蛋皮将夹着蔬菜和火腿的吐司面包裹起来。 虽然说着简单,但是做起来,却有一定的难度,尤其是在煎蛋皮的时候,对火候的把控要极其到位,温度太高,会让蛋皮焦黑发老,温度不够,又有可能蛋皮成为死面饼。 这名同学的蛋皮吐司完成度很高,五位评委尝了一口之后,纷纷点头。 “味道很不错,蛋皮鲜嫩柔软,味道极佳,选择的青菜也清新爽口,与厚重的火腿搭配在一起,嗯,有一种清香的层次感。”一名身材高瘦,兔牙外露的男评委说道。 这名同学连连点头,“多谢大木聪老师。” 大木聪本身并不是美食家,更不是厨师,他只是一个企业家,但是手下却有一家四星级酒店,吃过数不清的美食,对料理的评价往往有自己的独到之处,他的评语也经常出现在各大美食杂志上,所以他虽然不算是料理界的人,但是却在料理界颇有名气。 “但是呢……我却极为不喜欢。给你2个小时的时间,你却只做出一个一道低级别的料理。对不起,我拒绝为这道料理打分。” “咦?” “真的假的?” “一名评委老师拒绝打分,岂不说只有四名老师打分?” 就在看台上的观众惊讶的时候,其他四名评委也相继打出分数。 “4”、“5”、“3”、“3”。 第一个选手得了15分。 “我擦,真的假的?” “这也太夸张了吧?能进入正赛的选手,竟然只得了15分。” “不行了,我觉得A组要全军覆没。” 还没有上场的考生,看到这么低的分数,心中也充满了恐惧,大部分人的手心都沾满了汗水。 这五个人做评委老师,简直是恶魔一样的存在。 小寺雪摸了一下自己的头发,冷眼看着赛场,向台下的工作人员要了一个话筒。 “咳咳,诸位,在评判之前,我想说一句话。你们也都知道,这场比赛是十杰赛第一轮的正赛,是要淘汰20个人的。十杰是什么,我想不需要我多加赘述,你们并我更清楚。就以我这么一个野路子出身的厨师来说,远月学园曾经是我的梦想,而远月十杰,直到现在,也是我的向往。 “所以,我希望你们尊重一下你们的梦想——不要拿这种大街上随处可见的料理,来敷衍这次考试。否则,我会毫不留情地把你们清扫出去。记住,请不要侮辱了‘远月十杰’的名号。” 小寺雪的话铿锵有力,整个大厅陷入了寂静之中。 参赛选手面面相觑,几乎都能从对方的脸上,看出慌张的神色。 “下面,请大家继续。”小寺雪将话筒放下,坐在了座位上。 在五分钟内,包括观众席在内的所有地方都鸦雀无声,更没有人敢端着料理上来。 “小寺雪大厨,你说的话,是不是把他们都吓住了?”今村行低声问道。 “如果他们只是这点儿本事,那就吓死他们好了。”小寺雪冷哼了一声,“我才不相信远月学园只是这样的水平。” 这时,会场中间终于有人开始行动了。睿山枝津也带上眼镜,端着他的料理,登上了评委席。 “是睿山学长。”榊凉子惊讶地说道。 田所惠也连连点头,没想到竟然是睿山枝津也率先打破了这场寂静。 睿山枝津也将自己的料理放在五位评委的面前,然后轻声说道:“老师,请品尝我的料理,牛油果煎鸡蛋。” 五位评委看了一眼餐盘上的料理,餐盘的中间,摆放着三枚椭圆形的水果。水果的中间被挖空,填放着一颗蛋黄,在蛋黄的周围摆放着鱼子酱、欧芹和胡椒粉。 “牛油果?”小寺雪微微皱起眉头,没想到在这个场地见到这种水果。 牛油果的原产地美洲,大概有鸡蛋大小,果皮随着时间的推移,由绿色往黑色发生,具有高脂肪的特点,常备素食者代替肉类食用。牛油果的果核非常大。取下果壳之后,果然留下的凹陷,恰能放入一颗鸡蛋。 睿山枝津也就是利用牛油果的这个特点,做出了这道料理。 小寺雪注视着睿山的料理,牛油果的果皮为深褐色,说明它们已经非常成熟了,而盘中的牛油果也出现了果肉有剥离的迹象。如果她没有猜错,这些牛油果,应该是经过油炸处理。 原本放有果核的地方,此刻存放着一枚滚圆的蛋黄,黑色的鱼子酱摆在橙黄色的蛋黄上,惹人眼球,色彩分明,让人目不暇接。 因为牛油果本身并不算太大,所以小寺雪剥下牛油果的果皮之后,一口将带有蛋黄的牛油果塞进了嘴里。 顿时,口腔仿佛爆炸了一般,各种味道从料理中迸发出来。 “细腻的蛋黄放在牛油果中,经过煎烤,使得蛋黄达到了最佳状态,咬破裹在蛋黄表面处的表皮,浓稠的蛋黄沿着破口处,朝着四面八方流出,占粘着舌尖和味蕾,洒在蛋黄表面的黑胡椒与鲜浓的鸡蛋混在一起……这种味道,只能说是美味。” 小寺雪脸颊微红,恨不得把心中的情绪发泄出来。 “快看啊,评委老师似乎非常享受。”看台上的观众也注意到了评委们的表情,纷纷惊呼起来。 “是啊,看到评委们的神色,我也想大口地吃上一顿。” “看来这次睿山同学能拿到一个不错的分数了。” 大御堂文绪则是皱起眉头,虽然差不多有半年的时间,但是她依然不能原谅睿山枝津也突然离开极星寮。所以,看到这一幕,大御堂文绪的表情并不算太开心。 忙碌的一年级 第111话 分子甜点 看台上的观众饱含期待地看着评委席,以期从他们表情上,得到睿山枝津也的分数。 五位评委的在试吃过后,纷纷表现出了对美味的沉溺,享受着香醇的牛油果经过浸炸之后,与蛋黄和鱼子酱所带来的美味。直至一侧的工作人员前来提醒,评委们才清醒了过来。 今村行干咳了一声,掩饰刚才的尴尬. “这确实是一个非常出色的料理,无论是制作的手法,还是火候的把握,都到了一个非常高的地步,尤其是把牛油果和鸡蛋的结合,真的超过了许多人的意料之外。总之,这是一道非常独特的料理,让人在吃过之后,一直还能感受到它的存在,所以,我给这道料理——18分。” 在今村行亮出分数之后,其他评委也相继亮出了自己的分数——“17”、“18”、“18”、“18”。 89分! 这个分数应该是迄今为止最高的分数了。 “我擦,真不愧是睿山枝津也,竟然能拿到这么高的分数。” “至少第二轮是没跑了。” “不,这个成绩应该能冲击前五吧?” “不会吧,虽然这个分数不错,但如果说能冲击前五,还是有些夸张吧?” “那你认为还有谁能冲击前五?” “我也不知道,不过,应该还有其他人吧?” 睿山枝津也冷哼了一声,明显对这个分数极为不满意,这次竟然连90分都没上,这个成绩,他没办法接受。 怀着郁闷的心情,睿山刚走下舞台,就看到一名白发女生,端着托盘迎面走来,托盘上放着五份精致的餐碟,每份餐碟里摆放着两枚夹心饼干——至少看起来是如此。 这个人是……好像有些眼熟。 睿山枝津也皱起了眉头,当女生从他的身边经过时,他也不由自主地转过了头。 薙切爱丽丝…… 接着女生的背影,睿山突然想起来这个女生的身份——我说这么眼熟,原来是薙切仙左卫门的孙女。一个中等部的毕业生而已,虽然在料理上有一定的天赋,但与高等部的学生比,还是应该差一点儿吧? 睿山摇了摇头,返回了自己的操作台前。 “睿山君,你的料理很不错哦。”前排的一色慧扭过头,笑眯眯地看着睿山枝津也。 “哼,我的料理,我当然比你更清楚。一色君,等下,让我看一下你的料理吧?” “别急,一切都会有的。”一色慧摆了摆手,一脸微笑。 评委席上,薙切爱丽丝抬头挺胸,自信满满地看着五位脸色各异的评委。 “咳咳,这位同学,你确定这是你用2个小时,做出来的料理?”小寺雪有些奇怪地看着薙切爱丽丝。 “嗯,没错。”薙切爱丽丝点着头说道。 五个人的脸色差了许多,他们面前的食物和一个夹心饼干相差不多,唯一的区别,或许就是上层和下层的饼干是纯白色。 这样极为普通的甜点,也能出现在十杰赛的舞台上? 五个人摇了摇头,耐着性子,把“夹心饼干”吃了下去。 嗯? 五个人不约而同地亮起了眼睛,之前脸上所带有的轻蔑神色一扫而空,取而代之的,是一脸的震撼。 “这上下两层并不是饼干?”小寺雪错愕地看着薙切爱丽丝。 爱丽丝鼓着腮帮,一脸不满地看着小寺雪,“我什么时候说过它们是饼干了?” 小寺雪露出讪笑,爱丽丝除了回答她的问题,其余根本没有说什么话。 “我擦,那看起来确实像是夹心饼干一样?” “就是呀,刚才的蛋皮吐司应该比这个高级吧?” “嘘,听老师怎么说。” 看台上的声音此起彼伏,小寺雪知道她必须做出解释,于是便拿起话筒,轻咳了一声。 “我知道大家非常好奇,一个看起来非常普通的夹心饼干,为什么会让我和其他评委感到震惊。为了保证比赛的公允,我觉得我必须解剖一下这位女同学的料理,否则告诉外观,你们是看不出它其中的奥秘。” 说着,小寺雪拿起另一枚夹心饼干,对准了摄像头。 “如诸位所见,这个甜点看起来和普通的料理饼干相比,并没有什么打的区别。其实,你们都被自己的眼睛骗了。这上下两侧不是饼干、更不是淀粉,而是慕斯!当然,在这里,说的就是蛋清。” “蛋清?” “我擦……不是吧?蛋清也会呈现出这种形态?” “这也太不可思议了吧?” 小寺雪无视这些人的询问,接着说道:“这位同学是使用的分子料理,用一种极为高明的障眼法,欺骗了大家的视觉,然后在料理入口之后,真实的味道与想象中的味道,之间所造成的差异,瞬间捕获了人们的胃。” “不愧是星级餐厅的大厨。”薙切爱丽丝轻笑着说道。 小寺雪微微点头,脸上也收起了之前小视这道料理的神情,一脸正色的解释说:“在打发蛋白的时候,要往蛋白中添加适量的白糖,一方面,白糖可以调节料理的味道,另一方面可保住蛋白泡沫中,所夹带的水分。这样做,可以在烘烤的时候,让蛋白凝固,而另外,也可以让蛋白呈现出固态的泡馍慕斯。” “没错,这道料理的关键点就在于这块蛋白饼上。搅打蛋清,会让蛋白质反转,其所形成的分子网络,锁住了水和空气,制造出了泡沫慕斯。而加糖的原因,就像老师所说的那样,成为了增强慕斯的稳定性。放入90摄氏度的烘箱里,使得蛋白质凝固,同时蒸发掉蛋白内部的水分,最终得到固态斯慕。最后再在两块慕斯之间,加上奶酪,就形成了这道料理。” 薙切爱丽丝轻笑着,把小寺雪没有提及的地方做了解释。 寂静,看台上一片寂静,很快,又迸发出激烈的掌声。 “真是太厉害了,一个女生竟然能做出这么精致的料理。” “我擦,没想到我竟然连一个中等部的毕业生都比不上。” 就在这时,五位评委相继打出了分数。 “16”、“15”、“15”、“14”、“17”。 “82分。” A会场第二高分,出现了。 忙碌的一年级 第112话 美味的香辛料 这个分数,让很多人大跌眼镜,尤其是看台上高等部的学生,他们现在才察觉到,他们的实力原来还比不过一名中等部的学生。 “下学年的一年级生,可真的不简单呀,你说,对吧,睿山君。”一色慧低着头,专心致志的处理自己的料理。 睿山枝津也的脸色瞬间变得难堪起来。 “有请下一位选手!”工作人员看到已然没人愿意出场,便忍不住敦促道。 零零散散,又是三名学生,分数全部在50分上下,会场内再次恢复了寂静,被睿山枝津也和薙切爱丽丝所点燃的激情,也渐渐熄灭了。 “唉,好学生与差学生相比,实力的差距还是太大了。”大木聪叹了口气,连续几次的试吃,让他感到了索然无味。 “不过,下一名学生应该不错吧?虽然人还没有上台,但是料理的味道已经传了过来。”一名留着齐眉刘海的女性评委,看着走上来的学生。 经过她的提醒,其他的评委也察觉到了一股料理的味道……额,这种味道,有些像是香辛料。 四名评委立刻有了精神,看向正朝着他们走来的一名学生,银色的头发与黝黑的皮肤形成了鲜明的对比,但如果仔细看,大家就会发现,这是一个长相蛮不错的男生,而这名男生此刻正面带微笑,脸上露出了一种说不出的自信。 汐见润双手合十,略微有些紧张。她对叶山亮的料理非常有自信,但是……这毕竟是十杰争夺赛,对手明显也更强了。 希望能拿到一个还算好的成绩吧……千万不要让他受到打击。 叶山亮却丝毫不担心自己的料理,将料理端到评委面前,后退了一步。 沙拉? 五位评委看着五颜六色的料理,先是一愣,但是很快反映了过来。 “尼古斯沙拉。”大木聪有些意外。 如果做沙拉,多数厨师都会选择凯撒沙拉,而不是尼古斯沙拉(NicoiseSalad)。这并不是说尼古斯沙拉的味道不好,而是凯撒沙拉更为流行。 尼古斯沙拉是法国尼斯的特色菜,因为主要食材基本确定,所以自由度并不算太高。 四季豆、番茄、土豆、金枪鱼、煮鸡蛋…… 以这几种食材为主的沙拉,味道基本也固定了。换句话说,只要厨师的基本功过关,做出这道料理,应该难度不太高。 这种级别的料理,出现十杰赛上,真是不应该呀。 难道又是一个偷懒的学生? 五个评委的心中同时冒出了这个想法,毕竟在这场比赛里,喜欢偷懒的学生实在太多了。 小寺雪拿起餐叉,吃了一口煮鸡蛋,打算例行公事地试吃之后,随意地打出个位数的分数。然而,随着咀嚼,鸡蛋的味道渐渐深入到她的细胞、她的味蕾、乃至她的神经处,一种说不出的冲击沿着神经,直冲头皮,极致的味道像是化作了成千上万的骑兵,瞬间击溃了她精心设置的防线。 美味! 虽然看起来和普通的沙拉相差不大,但是它的味道,只有入口之后,经过咀嚼,将料理的味道完全释放出来,曾能体味的到。这种突如其来的冲击,让人防不胜防。 是的,这种味道,来源于……香辛料。 每个评委都连续吃了好几口,才将餐叉放下,但是每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。 小寺雪紧咬牙齿,忍受着美味所带来的冲击,强迫自己将精力放在食材的味道。 她和其他评委一样,都失算了。这道尼古斯沙拉从手法和做工上,都非常不错,对火候的把握,也非常完美,同样上等的食材,也保证了菜品的质量。但是,整道料理最为关键的,还是香辛料的使用。 红洋葱、第戎芥末、胡椒粉、蒜蓉、意大利醋……还有这股浓浓的酸味,刺激着味蕾,让人有种不停想要吃下去的冲动……这应该是橄榄油与柠檬汁调配的酸醋汁,清爽润滑,鲜咸爽口。 “还有……伍斯特郡酱。”大木聪掷地有声的说道。 伍斯特郡酱? 在座的人对这种调料有些陌生。 大木聪轻咳一声,“这种调味品产自英国,味道酸甜微辣、色泽黑褐,相传这种配方来自于印度,里面使用了大量的香辛料,熬煮过滤之后,最终成型。不过,这个酱汁似乎比传统的伍斯特酱更为浓郁,让人爱不释口。” “老师,我使用的可不是伍斯特郡酱,而是我自己熬制的酱汁,刻意为这道料理。”叶山亮神色轻松地说道。 大木聪神色错愕,看了一眼叶山亮,视线再次回到餐盘上,回味着刚才的味道。 酸中带辣的味道沿着每根神经,贯穿大脑,这种依靠调料让人记忆深刻的料理,注定无法复制。 五位评委稍微商量一下,然后纷纷亮出了分数。 “16”、“16”、“15”、“16”、“15”。 “83分!” “又是一个中等部的学生得到的高分!” “这是目前第二高的分数,应该能进入第二轮吧?” 薙切爱丽丝皱起了鼻子,偷偷地握紧了小拳头:“可恶,这个家伙竟然比我高一分,真是气死我了。” 睿山枝津也也非常郁闷,他也没想到下学年的新生竟然的拿到这么高的分数。 真是受不了这种感觉了,感到随时自己可能被人拉下来一样,千万不要再有这样的人存在。 就在睿山枝津也胡思乱想的时候,有一个人迈着欢快的脚步,走上了评委席。 “额,这个家伙是……好像不久前见过。”睿山枝津也挠了挠头。 “睿山!我有点儿不开心,你至少要记住同学的名字吧?”小林龙胆不满意的回过了头。 “哈?他和我有什么利益相关吗?我为什么要记住一个无关紧要的人。”睿山枝津也本来心情就非常不爽,如果小林龙胆不是有“十杰”和“学姐”的双重身份,他肯定要给她一些脸色看看。 然而,这两人之间的对话,被高台上白津树利夫听到耳中,整个人立刻处在失魂落魄的状态。 忙碌的一年级 第113话 最高分出现了 评委席上的老师对场下的争吵并不在意,相较之下,他们更在意的,是桌子上的料理。 这是一盆鲜浓的汤品,金黄色的汤汁上,漂浮着几片杏鲍菇和平菇,并散落着虾夷葱碎。浓郁的香味源源不断地从盆中逸出,让人垂涎欲滴。 今村行拿起汤勺,将汤品送入口中,香浓的滋味,从他的味蕾,不断向四周逐渐蔓延。 “这种滋味……这种纯正的浓汤,让人胃口大开。真是一道充满野性的汤品。” 野性? 观众们看着大屏幕,却发现只有一碗蛋黄汤,难道所谓的野味是指平菇和杏鲍菇? 白津树利夫听了今村行的话,这才从石化状态苏醒过来,嘴角也很难得的露出了喜悦的神色。 作为亲手烹饪这道料理的厨师,白津树利夫组成这道汤品的食材了然于胸。刚刚今村行所提到的野味,并不是来自于蘑菇,而是来自于隐藏在汤里的野鸭肝。在经过翻炒之后,野鸭肝散发出来的野性味道。 “用虾夷葱、平菇和杏鲍菇会炒之后,所形成的浓郁味道,遮去了鸭肝的血腥味。另一方面,鸡蛋与鲜牛奶、盐、白胡椒粉等经过搅拌之后,与鸭肝混合,增添了汤品的层次感。”小寺雪闭上眼睛,仔细品味着美味料理所带来的享受。 “为了保证受热均匀,让蘑菇和鸭肝的美味充满整个料理,所以在进行烘烤的时候,又将汤品放入水中,隔水放入烘箱里,进行烘烤。”大木聪若有所思,不断回味汤品的味道。 “整道料理,无论从选材,还是对料理的理解、火候的把握,都有极高的水准,这是一道非常不错的料理。”另一名女性评委说道。 白津树利夫听到五位评委的点评之后,脸上出现了浓浓的笑意。 不管如何,这道汤品是他近三天最得意之作,如果这道料理不能帮他取得好成绩,那么,从今以后,他就再也不相信料理了。 这是白津树利夫的心声,也说明了他对这道料理的信心。 “17”、“18”、“16”、“17”、“18”。 总分86分。 又一次刷新了第二名的成绩。 是的,只是第二名。睿山枝津也的89分依然处在第一的位置。 “呼,真是吓死人了。”睿山枝津也擦了擦额头的汗水。 不时有人朝着他的位置发起冲击,现在每个人上去,都让他心惊胆战,直到现在,他依然不敢肯定,他是否能进入A组前五。 毕竟,一色慧和小林龙胆等人还没有上,他的名次随时可能发生变化。 “老师的试吃也将近一半了,到目前为止,还是没有人超过90分,这次A会场的成绩似乎不是太好啊。” “等等,我要去看B会场了,毕竟那里有司瑛士,如果是他的话,分数应该不会太低吧。” “我……我也过去看看!” 三五个人纷纷离开座位,出了A会场。 “大御堂太太,我也想去B会场看看。”田所惠握紧了拳头。 “去吧,如果看到了郑轲,别忘了给他加油。”大御堂文绪叮嘱道。 “嗯。”田所惠连连点头,离开A会场之后,朝着B会场跑去。 好在两个会场的距离并不算远,如果走路,大概只有一分钟的时间。 田所惠小跑进入会场,不停喘气,喉咙也像是被人卡住了一样。 刚刚踏进B会场,一阵热烈的掌声扑面而来,她错愕的看着对面的观众,发现每个人的情绪都非常高涨。 诶?怎么回事? 田所惠不知所措地看着走廊两侧,但是所有的人注意力都集中在上空的计分板上。田所惠也跟着看了过去,一个鲜红的“98”出现在她的视野中。 “98分?” 这应该是B会场,不,应该是所有考生的最高分了吧? 田所惠快速地登上楼梯,来到围栏边,视线移动到显示屏上,排在第一位的赫然是司瑛士,紧随其后的是拿到87分的甲山铁次。 “郑轲学长呢?”田所惠快速地把显示屏上的名字看了一遍,并没有找到郑轲的名字。 难道还没有做完? 田所惠的眼睛瞟向比赛场地,几乎所有人都在等待着评委老师的审查,只有一个人还在不停忙碌,那个人正是郑轲。 田所惠看了一眼时间——离比赛结束只有15分钟。 郑轲学长……他到底怎么了? 这时,五位评委对司瑛士的点评依然在继续,大屏幕上对准了五位评委以及司瑛士的料理。 看来,司瑛士的料理也是一道汤品,这时,浓稠香烈的程度远远超过了一般汤品。 “……欧芹、西芹以及红葱头,在经过翻炒,浓香诱人……” “贻贝在锅中,与白葡萄酒烘炒,除去海鲜所特有的腥味,又添加了海鲜的味道……还有,在酱汁中,又加入了番红花,甜美朴实,独特的渗透性在入口之后,久久地盘旋在味蕾之上。” 足立直旭微微扬起头,细心地品味司瑛士的料理。 “这个老爷子,刚刚给了10名同学打出了1分的成绩,没想到吃了司瑛士学长的料理后,竟然给了满分。” “废话,司瑛士学长这么厉害,不给他满分,其他人也不会信服的。” 周围的人纷纷点头,甚至有不少人已经流出了口水。 “搭配汤品的奶油酥饼也浓香诱人,香酥可口。吃到嘴里,简直就像是舌尖融化了一样。”喜多修治用双手捂住脸颊,脸色绯红,几乎陷入了沉醉之中。 “无论是贻贝浓汤。还是奶油酥饼,都把鸡蛋的特点发挥到了极致……司瑛士拿到98分,实至名归!” 司瑛士听到五位评委的评价,表情淡然,向评委们深深鞠了一躬,“多谢评委老师。” “白石学长,您看看,这家伙能不能成为十杰首席?”叶秋翎趴在栏杆上,轻声问着白石龙一。 “啊?料理的水平应该是够了,但是,我有些担心他的性格。”白石龙一摇了摇头,“他太在乎别人的看法了,自尊心很容易受到伤害。如果像你这么不要脸,我也就放心了。” 不……不要脸? 叶秋翎脸上的肌肉抽搐了两下,五六秒钟之后,才说道,“学长,我就当你是夸我的吧?” 一旁的长谷纯咬着牙,强忍着,不让自己笑出来,不得不说,白石龙一的总结太精辟了。 忙碌的一年级 第114话 料理完成了 90分以上的学生只有一个,就是98分的司瑛士,至于其他人,除了甲山铁次的87分之外,还有楠连太郎的84分以及梁井芽亚的78分。 田所惠紧张地看着显示屏,分数由高往低排列。除了司瑛士之外,其他人的分数还没有A组的高。 郑轲现在还在翻炒食材,周边的人也以一种匪夷所思看着郑轲,甚至连看台上的人也开始议论纷纷。 “喂,那个人到底怎么了?怎么到现在还一直在烹饪。” “中途好像重新做了一遍。” “什么呀?他大概也只是三脚猫的水平。” “你应该是中等部的学生吧?” “是啊,你怎么知道?”那名抱怨的学生一愣。 “因为,高等部的同学,特别是一年级的学生,根本不会担心他的。他可是在秋选赛和晋级考试,拿到远月学园本校生里的双料第一。所以,请不要把他和你们画等号。” 田所惠错愕地回过了头,看向说话的人,是一名脸上长着雀斑的女生。 “你说什么呢……”那个同学刚要发火,却看到有女生旁边有五六个人都不满意地看着他,他也只好讪笑着扭过了头。 “阿部唯同学,你说,郑轲君不会一轮游吧?”旁边的男生收回视线,转而看向女生。 “应该不会,郑轲君的厨艺,你也知道有多厉害。松川君,你看着吧,郑轲君应该没问题。” “希望如此。” 接着又是连续五个人,有人拿到了50多分,有人拿到了60多分,但是尝过70分以上的人,还是只有4个。 “请下一名参赛者做好准备。” “唔——” 从会场的中间传出了一阵低沉的吼声,紧接着,一名身穿黑色露臂厨师服的同学,端着他的料理,出现在舞台上。 “我擦,这个人看起来好野性呀?” “他的眼神,让人有些害怕。” 田所惠眨了眨眼睛,她认识这个人,和他一样,是中等部的毕业生。但她却不知道对方的名字,毕竟,她和他,应该是两个世界的人。 “黑木场凉……”薙切绘里奈微微皱起眉头,她表妹的跟班,没想到他能走到这一步,所以多少让她有些惊讶。 黑木场凉的菜品是日本一道常见的小吃,叫做厚蛋烧。做法也比较简单,通常是在平底锅里摊一张蛋饼卷起来,然后再倒入鸡蛋液,重复之前的动作,最后形成一张蛋饼卷。在反复摊卷的过程中,可以往里面添加各种食材、比如西红柿、青菜等等。 不过,因为鸡蛋饼对温度的控制比较苛刻,所以会选用非常容易煮熟的食材。当然也可以选用已经熟了的肉类,只是口感不会太好。毕竟整道料理的主要食材,是偏软的鸡蛋。 虽然做法简单,但真正把厚蛋烧做出档次,让评委老师们感到满意,非常困难,尤其在十杰赛这样重要的比赛,拿出这样一道料理,需要很大的勇气和胆魄。 当黑木场凉端出这道料理的时候,包括评委在内的很多人,都对这道料理没有太大的信心。除了黑木场凉本人,以及正在B会场的薙切爱丽丝。 足立直旭叹了口气,看着眼前这道金黄色和微红色相互渗透的厚蛋烧,有些提不起兴趣。但是,出于对学生的负责,他还是极不情愿地拿起餐叉,叉起一块厚蛋烧。 又是一个混日子的学生…… 足立直旭一边想着,一边将厚蛋烧送入口中。 嗯?这个味道…… 足立直旭的眼睛突然明亮了起来,仿佛站在海边,被一望无际的大海所包围。海风吹拂,竟然有一种说不出的舒适。 他再次叉起另一块厚蛋烧,送入口中,用比上次更慢的速度,仔细品味厚蛋烧的味道。 蓬松可口、鲜香细腻,再加上料理中夹杂的奶油……口感极为顺滑,但是,这依然不是这道料理最让人惊讶的地方,最为关键的地方在于,使用在其中的酱汁,他使用的并不是单纯的奶油,而是简易的卡迪那酱汁。 “在番茄酱和面粉混合后,组成的酱汁,添加上虾仁,搅拌均匀,再加入淡奶油增味,最终调配成的卡迪那酱汁,带给整道料理极大的鲜美感。”足立直旭长吸一口气,感叹道。 “不仅如此,这个料理难点之一,就在于控制火候。厚蛋烧的味道鲜嫩可口,入口即化,真是美味呀。”潘田裕也大声叫喊道。 看台上的观众纷纷陷入了疯狂的议论之中。 “这个家伙真是厉害,竟然能让评委老师感到吃惊。” “是啊,他还只是一名中等部的毕业生,明年、甚至后年,他的前途难以想象呀。” 薙切绘里奈看到这一幕,脸色阴沉下来。 这是她第一次看到黑木场凉的厨艺,从目前来看,他实力确实不错,怪不得爱丽丝如此看中他。 “17、“16、“16、“16”、“17” “82分,第四个80分以上的成绩出现了。” “切!” 黑木场凉撇了撇嘴,这么低的分数,确实不是他能想要的。 楠连太郎也松了口气,差点被一个中等部的学生拉下去,说起来还真是丢人呀。 “哎呀,今年的新生可是真是很厉害呀,不过,对我们来说,应该问题不大才对。你说,对吧郑轲?”久我照纪扭头看着郑轲,发现郑轲依然在不停的翻炒食材,浓郁的香味已经渐渐地从锅中流露出来。 这种香味…… 久我照纪的眼前一亮,再次看向郑轲,却发现他紧咬着嘴唇,脸上的汗水沿着脸颊留下,浸湿了领口。 郑轲的料理已经处在了收尾阶段,只需要从锅中取出装盘,便大功告成。 只花了不到半个多小时的时间,便做好了这道料理……周围的环境这么嘈杂,评委席上的点评又极易让人分心,而且光从味道上判断,这道料理确实非常出色。 久我照纪解开了领口的扣子,一股强大的压力,压在胸口。 就在这时,郑轲端起炒锅,快速地装进了盘子里,赶上餐盘盖后,一屁股坐在椅子上,不停喘气。 忙碌的一年级 第115话 烘蛋 “你没事吧?”久我照纪询问道。 郑轲微微摇头,没有说话的力气了。他眼睛上翻,看了一眼显示屏上的时间,还有2分钟,考试时间就截止了,真是千钧一发呀。 他到现在还没搞清楚,那种莫名状态到底是怎么回事。有一点他倒是很清楚,在清醒之后,在那段时间里发生的事情,全部都记不起了,而且还要消耗了大量体力。 重做第二遍的时候,郑轲有意识的克制自己,没有再踏入那种该死的状态,但是整个人感觉半睡半醒,周围的事情发生的事情也都知道,但是精力还是主要集中在料理的上。当然,体力消耗依然严重,但在做完料理之后,却没有那种完全脱力的感觉。 休息片刻之后,应该就能恢复到正常了吧?看来以后,一定要再小心才行,下次再进入这种状态的时候,一定要瞅准时机,至少没有像绘里奈这样人在身边。 白石龙一看到郑轲坐下休息,悬着的心也终于放下了,要是因为培训,让郑轲失去十杰的资格,估计…… 白石龙一赶紧摇头,绝对不能有这种如果……自己肯定会被郑轲干掉的。 现在想想,当初的培训真是一大败笔呢。 “哎呀呀,小久我上去了,真是让人期待他的料理会是什么样?”叶秋翎摸着肚子,响起了咕噜噜的叫声,“小长谷,你能帮我找点东西吃吗?” “去死,我不会再惯你了,想吃自己去找。”长谷纯扭开头。 “不去,就算饿死,我也绝对不会去的。”叶秋翎摇着头说道,“如果我不行了,等会儿比赛结束后的安排,就交给你了。” “你这个混蛋……不,是懒蛋!”长谷纯看着一脸慵懒的叶秋翎,气的说不出话来,咬了咬牙,朝着门口走去。 “喂,你去干什么去?”叶秋翎问道。 “找狗粮去。”长谷纯气呼呼地说。 “我要蛋糕,那个……扛饿。”叶秋翎提议道。 “好,一定给你特别好吃的蛋糕。”长谷纯咬着牙齿说道,叶秋翎莫名其妙地打了一个冷颤。 久我照纪此刻略微有些紧张,手心里也渗出了汗水。 潘田裕将筷子放下,仔细体会着他口中的烘蛋,浓香的味道紧紧的抓住了他的舌头,香酥的口感,精致的风味,精准的火候,给这道料理打上了美味的烙印。 “烘蛋色泽诱人,入口之后,香酥的鸡蛋仿佛立刻融化了一般。虽然食材并不算多,但是却给人极大的享受,身体也得到了放松。”潘田裕闭上眼睛,脸上散发出来光泽。 “西红柿、大蒜、胡椒和鸡高汤所熬制的冷汤,浇在鸡蛋液里,再加上食盐、酱油、芝麻油、湿淀粉,搅打均匀之后,再在炒锅中进行烘培。等到水分快干,再从边缘向中心摺起。调料的味道浸入到烘蛋里,让人把控不住食欲,将料理全盘吃下。”小柳葵不停咀嚼烘蛋,鲜浓的味道在口中回荡。 “不止如此,这道料理对火候的把握也非常有讲究,在对鸡蛋进行烘烤的时候,做到外酥里嫩,等到中心部位刚刚成熟,要立刻起锅,放入油锅炸酥,如果基本功不扎实,很可能使得烘蛋颜色发黑,味道略苦。”喜多修治深吸一口气,体味着料理的余香。 “那么,就请诸位开始打分吧?”足立直旭从美味中清醒过来,对着其余四人说道。 四名评委纷纷点头,在各自的白板上,写下了自己的分数。 “18”“19”“18”、“17”、“19”。 在上方的记分器上,出现了“91”的字样。 继司瑛士之后,第二位90分的料理出现了。 “呼!” 久我照纪连喘两口气,他从来没有感到过如此之紧张,后背的衣服也几乎被汗水所浸透。 91分……应该进入前五没什么问题了吧? 久我照纪下意识地瞄了一眼郑轲,却发现郑轲正对着他竖起大拇指。久我立刻抬头挺胸,傲然十足地回到了他的位置。 “一副小人得志的样子。”纪之国宁宁推了推镜框,脸上的表情依然木讷。 “切,我知道你是在嫉妒我。”久我照纪撇了撇嘴。 “久我君,听说身高和厨艺成正比。”纪之国宁宁小声嘟囔说。 “才没有这种说法好吗?辫子妹!”久我照纪几乎抓狂。 就在这时,薙切绘里奈后退了一步,端起了放在操作台上的托盘。 “该你了?”郑轲问道。 薙切绘里奈点了点头。 “那……祝你好运。” “你不说,我也能取得好成绩的。”薙切绘里奈一脸不屑。 咦?我好像没说错什么话吧? 郑轲摸了摸下巴,唉,真是有点儿搞不懂薙切绘里奈了。。 绘里奈来到评委席,将她的料理放在评委面前。 “足立爷爷好,各位评委好,这是我的料理,培根蛋黄汁螺丝粉。请各位老师品尝。”薙切绘里奈微微鞠躬,轻声地说。 “哈哈,小薙切啊,好久不见了。”足立直旭眯着眼睛,面带微笑地说道。 “过年的时候,我本应该去看您的,只是琐事缠身,一直拖到现在,对不起,爷爷。”薙切绘里奈脸色恬然。 “我知道你很忙,嗯,我倒无所谓,毕竟已经退休了,没事的时候,也就到处走走,就算你想看我,我们也不一定能见到面。” “道谢您的体谅。”薙切绘里奈再次深鞠一躬。 足立直旭微微点头,视线移动到薙切绘里奈的料理上。 所谓螺丝粉,并不是华夏南方的螺蛳(si)粉,而是一种意大利面。与常见的意大利面不同,螺丝粉是将意大利面拧成螺旋状,这种造型的好处是容易附着面酱,相较于普通的意大利面,味道更为浓郁。 薙切绘里奈就是利用螺丝粉的这种特点,选择了这种料理。经过两天的调配,这道料理在味道上,几乎到达了她厨艺的极致水平。虽然在她尝来,还有些许瑕疵,但如果想要将这些缺点抹平,还需要大量的时间。 小柳葵轻轻咬下一口螺丝粉,仔细咀嚼,体味着料理所带给她的冲击。 忙碌的一年级 第116话 焦灼 新鲜细嫩的蛋黄完美地附着在螺丝粉的空隙,咀嚼之后,随着汁液流淌到舌尖,鲜美的味道,仿佛要将小柳葵的舌头融化掉。 经过平底锅煎好的培根与香浓的巴马芝士相互融合,绝美的滋味紧紧地包裹住味蕾,让人沉醉其中。 小柳葵摸着滚烫的脸颊,仿佛被大火烧过了一样,一种灼热由内而外地释放出来。 但是,这道料理的美味,绝不仅仅于此,在鲜嫩的鸡蛋和浓郁的巴马芝士之外,还有一种更为深邃的味道…… 小柳葵略微深思,一种食材渐渐浮现了出来。 “忌廉!是忌廉和鸡蛋、芝士混合在了一起!”足立直旭打断了小柳葵的思绪。 忌廉也是一种奶制品。 在华夏,也有“忌廉”这种食材,但华夏的“忌廉”指的是植物奶油,和西方的“忌廉”并不是一种食材。 西方的忌廉其实是指用来烹调的奶油,味道清淡,不能用来打发和裱花,只能用来做汤羹。所以,在做成料理之后,人们并不会感到油腻,反而有种爽凉的感觉。 虽然奶油香柔丝滑,但是为了顾及评委们的口感,薙切绘里奈还是选择了味道更为清淡的忌廉。 醇厚的培根、鲜嫩的蛋黄、香浓的芝士,相互混合之后,与螺丝粉一起慢火熬煮,等到酱汁慢慢浓稠,附着在螺丝粉上,浓郁的味道也被紧紧地禁锢在意面里。 这份螺丝粉,真的鲜美无比呀! “18”、“18”、“18”、“18”、“18”。 五位评委极有默契地给出了18分的成绩。 “我擦,这个分数也没谁了……” “真是太让人惊讶了。” “这个分数绝对能杀进前五!” 久我照纪看到薙切绘里奈的分数,眉头微皱,与他只差一分,说明绘里奈的实力,应该要远超过同届的其他人。 看来,薙切绘里奈是他前进十杰路上的拦路虎呀。 久我照纪下定决心,如果有机会与薙切绘里奈进行对决,必须要使出全力才行。 “恭喜,分数不错。”郑轲将自己的料理放在托盘上,看到薙切绘里奈回来之后,向她道贺。 “并不算好吧?”薙切绘里奈淡淡地说。 “怎么不好?如果我能拿到这个分数,我就谢天谢地了。”郑轲看向评委席,刚刚上去的同学被5个“12”分,打发了下来。 “那是你水平太低。”薙切绘里奈说。 郑轲耸了耸肩,没有答话,刚刚端起托盘,准备往上走,却又听到绘里奈问道:“你身体没事吧?刚才看你挺不舒服。” “还好,缓过来一些,可能最近有些累了吧?”郑轲想了想,这或许是最好的解释。 “嗯,反正注意身体,我……毕竟你曾经帮过我,我还不希望你死的太早。”薙切绘里奈双臂抱胸,将视线移到别侧。 哈哈,借您吉言。 郑轲来到评委席前,将菜品放在五位评委面前。 足立直旭掀起餐盘盖,低头看了一眼面前的料理,摆在他面前的是一个底部很深的餐盘,盘内放满了切成小段的猪肠衣,更确切的说,猪肠衣内分别装有蛋黄和蛋清两种食材,受热后,从肠衣里翻了出来,好像蘑菇一样。香菇、青菜散落期间,浓郁的香味源源不断地冒出,让人垂涎欲滴。 他严肃地盯着郑轲,这个小子连最基本的火候都控制不了,会在不到一个小时的时间里,做出这种程度的料理?不行,不能被它的外观所迷惑。 “这道料理叫什么名字?”足立直旭疑惑地看着郑轲。 “双色蛋菰。”郑轲轻声回答。 双色蛋菰? 会场内,两个精通华夏料理的人同时皱起眉头。久我照纪沉思片刻,不得其解;叶秋翎则不停点头,同时把一块甜点塞到口中里,“郑轲真是有意思,怎么能想到这道料理?” “你知道这道料理?”长谷纯问道。 “那当然,也不看看我是谁。这道是赣菜。我还以为他会选鲁菜或者川菜,毕竟华夏最出名的,还是八大菜系。”叶秋翎说道。 “他和你宣荔师姐的关系不错。”白石龙一提醒道。 “是吗?那就难怪了。宣荔师姐精通很多华夏菜,不止是八大菜系,甚至连一些地方菜,也有所涉及。有宣荔学姐调教,这小子的华夏菜,也不会太差。”叶秋翎点了点头,“而这道菜更是不简单,算的是上赣菜中的名菜了。” “名菜?”长谷纯疑惑地看向大屏幕,看到五位评委脸色红晕,紧咬牙齿,眉宇间流露出极为舒服的神色。 “有这么好吃?”长谷纯皱着眉,一脸嫌弃地说道,“那套在外面的,应该是猪肠衣吧?” “啧啧啧……长谷纯同学,不是我批评你,千万不能对食材抱有偏见。肠衣怎么了?只要使用妥当,肠衣也是非常好的食材。很难有其他食材比它更适合灌制香肠了。长谷纯同学,你拿的蛋糕有点难吃呀,是不是放了三四天了。” 叶秋翎愁眉苦脸,满嘴的蛋糕沫不停向外喷。为了躲避叶秋翎的蛋糕屑“攻击”,她连忙把视线移动到大屏幕上,却发现评委老师面前的餐盘已经空空如也,根本看不到任何的食物。 这么好吃? 长谷纯错愕地看着站在评委席上的郑轲,她几乎无法想像这道料理的味道。虽然她也很想大饱口福,但想想猪肠衣,总觉得有些膈应。 围栏边的田所惠也把悬着的心稍微放了下来,看到五位老师刚刚狼吞虎咽的样子,分数至少不会太低。她看了看显示屏上的数字,学长应该能排在第五吧?只需要89分就可以了…… 评委席上,足立直旭深吸了两口气,平缓了一下心情,心中的偏见和疑惑一扫而空。能做出这样美味的料理,说郑轲不会把控火候,那肯定是一个大笑话。 “你叫什么名字?”足立直旭问道。 “我?郑轲。”郑轲的脑袋有些发懵,这老头干嘛?想让我上黑名单? “好,郑轲。你这道料理我很喜欢,做的不错,如果第一次你没有重做的话,估计这道料理的味道会更好。”足立直旭说道。 哈哈……我也不想重做,差点把人给累死。 郑轲斜眼看向场地中央的薙切绘里奈,这个让他差点陷入绝境的始作俑者,瞪大了眼睛,一名迷茫地看着评委席,她想不通,不到一个小时做出来的料理,会有多么好吃? 忙碌的一年级 第117话 高分迭出 “这位同学……额,郑轲,他将蛋清和蛋黄分开处理,配上鸡汤和精盐,肠衣所富有的弹性和劲道的口感,与松软的蛋清和蛋黄相结合,迥然相反的味道带给人奇妙的感觉。” 足立直旭深吸一口气,把自己最为直观的感受说了出来。 “猪肠衣的特点就是柔软,有弹性。尤其在受热之后,内部的水分散发出去。失去水份的肠衣就会变硬,而且弹性也会更明显。这时,肠衣内的蛋清和蛋黄大概只有6成熟左右,但是它们也都基本固定成型,再从中切开,放入冷水锅中煮制,肠衣收缩,蛋黄和蛋清也会从肠衣内膨胀出来,就像是一朵朵的蘑菇。” 郑轲趁机将整道料理的做法解释了一遍。 “浓郁的蘑菇、清香的银耳,再与清脆的菜心清炒,搭配上鸡高汤、精盐、葱末……浓郁可口,鲜香怡人。吃到口中,油厚不腻,口味浓厚,鸡蛋、香菇、银耳的火候恰到好处,各种的调味品虽然在料理中比较突出,但也没有影响到食材本身的味道。”小柳葵拿起纸巾擦拭嘴唇,脸上的红晕也稍微消失了一些。 “牙齿咬破肠衣的爽快感,以及柔软的鸡蛋和富有弹性的蘑菇,多层次的口感,让这道菜品变得有些不同。”范潘田裕也发出了惊叹声。 白石龙一摸了摸下巴,心里也稍微好受了一些,如果能拿到90分——对,不能比薙切绘里奈的得分再少了——郑轲也应该能接受吧? 赛场内,不止白石龙一对郑轲的得分特别关注,久我照纪、纪之国宁宁、甚至薙切绘里奈,他们也无比紧张地看着挥笔打分的物品评委老师。 “能在不到一个小时的时间里,做出这种程度的料理,我感到满意和惊讶。所以,我给出了这个分数。”足立直旭亮出了他的分数——19。 现场一片哗然,这应该是在司瑛士之后,最高的单人得分了。而接下来的四名评委打出的分数也相继出炉。 “18”、“18”、“19”、“18 ”。 “我的天啊,92分!” “这……这也太……太……他好像只用了半个多小时呀。A会场第二高的分数了。” “他本来就是秋选赛的冠军,拿到这个分数,也算实至名归吧?” “太棒了!” 松川行和阿部唯相互击掌,虽然与司瑛士的98分还有一段差距,但这个分数应该也能保证郑轲进入前五了。 田所惠看到郑轲的分数,也松了口气,转身跑出了B会场……这个分数,一定要让大御堂太太早点知道才行。 丸井善二和吉野悠姬也高高举起了团扇,高喊:“学长,做的不错!” 郑轲绷起了嘴,对这个分数并不太满意。 不过,考虑到自己只用了半个多小时的时间,身体也非常疲惫,能拿到这个分数也能接受吧? 郑轲从评委席下来,看到纪之国宁宁迎面走来。 “你的水平下降了。”纪之国宁宁与郑轲擦肩而过,轻声说道。 “诶?”郑轲回身看过纪之国宁宁,发现她已经离开。 返回自己的操作台,郑轲发现久我照纪正对着他虎视眈眈。 “干嘛?”郑轲不明所以,将托盘放到托盘上,不解地看着久我照纪。 “太狡猾了,我还以为你真的不行了呢?没想到竟然比我还多了一分……不能忍。”久我照纪握紧了拳头,几乎暴走。 喂,什么叫不行了?我明明还活的好好的! 郑轲正欲向久我照纪解释,却听到身旁的一个操作台上,传来了冷哼声,他回过头,看到薙切绘里奈双手抱胸,面如寒霜,扭过头,不在看他。 好像我才是受害者吧? 反正这些人只看最终的结果,自己在料理中,所遭受的困难,无论怎么解释,他们也不见得会相信。 真是痛苦呀…… 郑轲心中一声叹息,视线也扫到看台上,五位评委也已经给纪之国宁宁打出了分数。 “19”、“19”、“19”、“18”、“18”。 “又一个高分!” “天啊,是94分。” “怎么回事?90以上的分数,一个个出现……” “是啊,刚刚才过了七八个人,就已经出现了4个超过90的分数了。” 郑轲和久我照纪立刻看想会场上空的大屏幕,每个老师的面前摆放着一个饭盅,里面装着蒸蛋,在蒸蛋的上方,摆放着绿色的蔬菜和红白相间的鸣门卷。 “日式蒸蛋。”久我照纪紧咬牙齿,一直在提防郑轲,却没想到被纪之国宁宁从背后偷袭了。 足立直旭拿出餐巾纸,拭去嘴角的奶渍,然后,对着纪之国宁宁微微点头,“不过,非常好吃的料理。我很少见到,有人能将日本的传统料理,做的如此出色,你算一个。” 纪之国宁宁微微鞠躬,“谢谢老师夸奖。” 足立直旭微微点头,“食材选用的是应景的冬菇,鲜美的味道融入到醇香的牛奶中,粘.稠的汁液和柔嫩的鸡蛋的美味完美的结合在一起,让浓郁的口感完全滞留在口腔中,久久不散。鸡肉所带有的顺滑口感,摩擦着柔软的舌苔,这种舒适的感觉,让细嫩的蒸蛋不停地滑入咽喉……这应该是奶油的作用把?” “不是牛奶,而是在腌制鸡肉的时候,我使用了生粉。”纪之国宁宁双手扶着镜框说道。 生粉,即是各种淀粉的总称,不同的料理,选用的食材不同,所用的生粉也会有所差异。比如,布丁一般会使用葛粉,而华夏的点心多使用番薯淀粉。这道料理,纪之国宁宁选用的土豆淀粉,在与生抽和橄榄油混在一起,鸡肉的味道在口感和风味上,达到一个非常高的水准。 “然后又在香菇、鸡肉、鸣门卷内加入白糖、精盐、清酒、海带高汤,一直熬煮汤汁。煮好之后,再倒入鸡蛋和牛奶的混合液,搅拌均匀之后,进行蒸煮。”小柳葵闭上眼睛,仔细地品味,将里面用到的调料一一点出。 “鲜嫩、顺滑、清淡……这道料理充分了体现了蒸蛋的所有特点……这道料理无疑是今天比赛中的精品。”香田茂之进做出了最后的总结。 忙碌的一年级 第118话 一色慧的微笑 郑轲努了努嘴,对于这个结果,他也是提前有了心理准备。 在年前,纪之国宁宁打开了心结,郑轲就想到纪之国宁宁的实力会有所提升。特别是在这段时间里,还有一个长达十多天的假期,这让纪之国宁宁的厨艺有很大的进步,特别是在日本传统料理方面。而郑轲自己的状态现在一直不太稳定,在此消彼长的情况下,只输两分,已经很不错了。 从高台上下来之后,纪之国宁宁扶了扶眼睛,回身看着郑轲,“这次是我赢了。” “嗯……不要急,比赛还长,这才是第一轮而已。”郑轲眯着眼睛说道。 “无论第几轮,我都不会输给你的,为了这次比赛,你不知道我付出了多少。”纪之国宁宁一脸认真。 “是啊。”郑轲点了点头,你也不知道我付出了多少,虽然……额,暂时还没看到效果。 …… 田所惠回到A会场,来到大御堂文绪的身边是,已经气喘吁吁,累的说不出话来。 榊凉子递过来自己酿制的饮品,田所惠一饮而尽,神色才算缓和了一些。 “郑轲那边怎么样了?”大御堂文绪问道。 “9……92分,郑轲学长得了92分!”田所惠喘着气,艰难地把郑轲的分数说了出来。 “太好了,应该能进入B组前十,不对,是B组前五才对。”大御堂文绪的脸上露出了兴奋的神色,“现在只要看一色慧的了。” “一色慧学长现在是什么情况?”田所惠惊讶地问道。 “过了小林龙胆学姐,就是一色君了。A会场现在已经没有几个人了。”榊凉子说道。 “小林学姐?对了,现在的排名是什么样?”田所惠赶紧看向显示屏。 目前,排在第一的是女木岛冬辅(97),排在第二的是斋藤综明(96),第三名睿山枝津也(89)。 如果一切正常,一色慧进入前五,应该没有太大的问题。 “对了,麻美学姐呢?”田所惠一直往下看,终于找到杉崎麻美的名字。 杉崎麻美,82分,和薙切绘里奈并列在第8名。 “不知道麻美学姐能不能进入第二轮。” “有点难,毕竟还有几个二年级的学生没有参赛呢。”榊凉子说道。 “说的也是。”田所惠的心情立刻沉重起来。 就在这时,观众席传出了惊呼,紧接着又响起了雷鸣般的掌声。 “怎么回事?” “快看显示屏,名次发生变化了。” 在榊凉子的提醒下,田所惠的视线移动到了显示屏上,第一名的位置赫然发生了变化,小林龙胆,98分。 又是一个98分! 田所惠张了张嘴,惊讶的说不出话来。 就在这时,一色慧也离开了他的操作台,端着托盘,朝着评委席走去。 “小一色,你要加油呀。”迎面走来小林龙胆高高地挥起了手。 “哈哈,多谢学姐,我尽量不让学姐失望。” “什么叫尽量?是一定才对!”小林龙胆嘟着嘴,不满意地说道。 一色慧眯起眼睛,不再答话,这让小林龙胆越发不满,对着一色慧的背影,偷偷做了一个鬼脸。 在一色慧将料理放到评委席上,五位评委微微一愣。 “天妇罗?”千村行问道。 “是天妇罗虾蛋皮卷。”一色慧眯起眼睛,轻声说道。 “咳咳……我知道这是皮蛋卷。”千村行干咳两声,遮掩自己的尴尬,“我只是说,这里面有天妇罗……只不过,这道料理未免太常规了吧?” “味道究竟好吃与否,必定要等到吃过才能知道,您说对吧?”一色慧眯起了眼睛。 “那……那是当然。”今村行连忙拿起筷子,夹起一块天妇罗虾蛋皮卷,送入了口中。 “嗯?” 今村行突然睁大了眼睛,美味的气息不断从他的口中逸出,然后又被他的鼻孔新进了身体里。 受不了……受不了这种味道…… 今村行深处舌头,舔了舔嘴唇,恨不得立刻将残留在嘴唇上余味,也全部吸舔到肚子里。 “有这么好吃吗?”小寺雪睁大眼睛,一脸质疑。 然而,今村行根本顾不上回答小寺雪的话,立刻夹起一块蛋皮卷,然后闭上眼睛,仔细品味。 “天啊,究竟是什么样的美味,竟然让评委连说话的时间都没有?” “看到评委吃的这么香,我也好饿呀。” “忍住,别说,再说下去,我也饿了。” 小寺雪非常不满意今村行的举动,但是,她心中那种对美食的渴望,也被彻底地勾引起来。 美食……一定要亲自品尝,才能知道它的味道…… 怀带着这种心情,小寺雪也吞下了一块蛋皮卷。 嗯! 一股美食所带来的冲击,从小寺雪的舌尖快速遍及全身,最终汇集在一起,形成一只巨大的拳头,捂住了她的身体。强烈的感觉,就像是波涛汹涌的海浪拍打在身上,全身像是酥掉了一样。 将天妇罗粉与水调成面糊,搅拌均匀,然后捏着虾尾,将面糊裹在虾尾上。再将虾尾放入烧热的油锅里,用滚烫的食用油浸炸之后,虾尾香酥可口。 “整个舌头都要化了。”小寺雪紧咬嘴唇,声音从牙缝中挤了出来。 将摊好的蛋皮扑在竹席上,再往蛋皮上铺一层寿司饭,放入浸炸过的虾尾,再将鲜美的蟹柳放在虾尾上,卷起竹席,美味的蛋皮卷就新鲜出炉了……只是,在这道料理中还隐藏着另一种味道。它到底是什么呢? 大木聪连忙将其中的一块蛋皮卷打开,用筷子一点儿逐一挑开食材,鼻子稍微嗅了一下,目光锁定在蛋卷上。 “你应该在蛋卷里添加了调味料吧?”大木聪问道。 一色慧眯着眼睛,微微点头,“在打鸡蛋液的时候,往里面添加了酱料,味醂、酱油、食盐、清酒、柠檬汁……一方面为了调节整道料理的味道,另一方面也是为了不让食客们感到油腻。” 五位评委老师听到一色慧的陈述之后,在仔细体味料理的味道,越发对面前的一色慧感到了惊讶。 忙碌的一年级 第119话 第二轮对阵 “不知道一色学长能拿到多少分呢。” 田所惠紧握拳头,眼睛直直地盯着评委席,五位评委拿起各自的笔,为一色慧打出了分数。 “19”、“18”、“19”、“18”、“19”。 ——93分! 一色慧的排名跃居到第四名。 “可恶!一色慧,不要以为这次,你比我的分数高,你就能笑到最后!最后的比赛,我一定要把你们全部踩下去,”睿山枝津也皱起鼻子,额头上的青筋暴出,两只眼睛冒出愤怒的火焰,宛如一头发疯的野兽。 高开低走,结果只拿到了第五名,睿山枝津也差点气死。 “不过,薙切爱丽丝和杉崎麻美并列第10名,到底谁能进去呢?不会要再来一次食戟吧?” “不会!”伊武崎峻摇了摇头,“一般情况下,可能要投票,让五位老师再重新投一次票。” 就在这时,评委席上的五位评委再次亮起了分数。 “17”、“17、“18”、“17”、“18”。 “87分!” 显示屏上的名次发生了变化,一名留着西瓜头、带着厚厚的圆形镜片的学生,挤掉了薙切爱丽丝和杉琦麻美。 “啊?怎么杀出来一个人呀?”极星寮的众人都极其愤怒的瞪着西瓜头。 “只差一点儿,麻美学姐就能进入第二轮了。真可惜呀。”伊武崎峻惋惜道。 突然间,会场又传出了躁动声。 极星寮众抬头看向显示屏,平川右介,84分,挤掉了叶山亮。 谁也没想到,竟然会在最后时刻,突然挤掉了三个人,这样一来A组的中等部毕业生全部被淘汰。 当最后一名考生经过评委老师评审之后,进入第二轮的学生名单出现在显示屏上。 小林龙胆(二年级,98分)、女木岛冬辅(二年级,97分)、斋藤综明(二年级,96分)、一色慧(一年级,93分)、睿山枝津也(一年级,89分); 德田凖人(二年级,88分)、高见曦光(二年级、87分)、白津树利夫(一年级、86分)、熊井繁道(一年级,85分)、平川右介(二年级、84分)。 与此同时,大屏幕上也出现了叶秋翎站在B会场高台的画面,在他的身边打出了B族前十名的名字。 司瑛士和茜久保桃分别以98分和96分,位列前两名,纪之国宁宁和郑轲紧随其后,久我照纪以一分的优势,力压薙切绘里奈,挤进了前五,而绘里奈只能屈居第六名。 “A会场的同学看的到我吗?”叶秋翎尝试性地问答,当然没人回应。 叶秋翎又重复了两遍,然后正当他重复第三遍的时候,长谷纯用纸张遮住脸,上了高台,让他赶紧说正事。 “咳咳……我就当大家听得到。好了,不管怎么说,诸位是进入十杰赛第二轮了。第二轮的比赛模式已经跟大家提过,是每组的前五名对阵另一组的后五名,简单的说,就是A组第一名,对阵B组第10名,第二名对阵第九名,依此类推。为了保证大家不出现误解,我会把对阵图放映出来。” 叶秋翎话音刚落,他的影像从大屏幕上消失,取而代之的是第二轮的对阵图。(注,贴在作者的话里。) “我擦,二年级的学生好多呀。” “废话,二年级的实力本来就比一年级强,中等部的学生更是要靠边站了。” “等等,还有一个中等部的毕业生。” “是薙切绘里奈,得到了90分,却只在B组拿到了第六名。” “比睿山枝津也还要高一分呢?” “你们看,薙切绘里奈的对手是睿山枝津也,这应该是第二轮比赛,最难解难分的一场了吧?” 睿山枝津也看到对手是薙切绘里奈,脸色一沉。绘里奈的天才之名,他也有所听闻,看来想要进入十杰,必须要把她打败才行。 “对了,提醒大家,第二轮比赛将在20日早上九点正式开始,同时进行五场,一天结束。校方也会选择两场比较有看点的对决,放在月天之间。需要注意的是,这一轮比赛的胜利者,将会成为元月十杰评议会的成员,当然,最终的排名不会在这一轮决出,但是,也请所有参赛者做好准备。比赛的题目,将在今晚之前,以邮件的方式传达到各位的手里,祝各位好运。” 大屏幕突然黑屏,晋级A、B两个小组的同学分别开始讨论起来。 郑轲眨了眨眼睛,他依稀记得他的对手是高见曦光,但他对这位学长真的没什么印象,而另一场比赛也引起了他的关注,睿山枝津也对阵薙切绘里奈。这场比赛的胜负还真不好说。 以郑轲对漫画的了解,薙切绘里奈是远月十杰第十席,这点毫无疑问。一色慧是第七席,这也是板上钉钉的事情。但睿山呢?睿山的实力也不错,按照常理,他也应该是远月十杰…… 等等…… 郑轲突然发现一个问题,如果自己不来到这个世界,那么薙切绘里奈应该是B组第5名,要是这样,睿山枝津也和薙切绘里奈就不会相遇。也就是说,他很可能会挤掉薙切绘里奈和睿山枝津也中的一个。 郑轲认真的考虑了两分钟,果然还是高见曦光的资料更为重要,最好找机会调查一下他的资料。 他收拾好工具,然后从更衣室换好衣服出来,刚好遇到茜久保桃。 在最后的时间里,茜久保桃以一道巴伐利亚鲜奶油取得了96分的高分,力压纪之国宁宁,取得第二名,这也没有出乎大家的意料之外。 “学姐,好久不见。”郑轲对着茜久保桃挥了挥手。 茜久保桃突然一激灵,像是被人踩到了尾巴,紧抱着布偶,发现说话的人是郑轲,才稍微轻松了一些。 “嗯,明明刚刚才见过。”茜久保桃搂紧了布偶,不满地看向郑轲。 郑轲尴尬地挠了挠头,自己的这个搭讪好没水平。他正想着该如何消除这个尴尬的气氛,却发现茜久保桃径直往前走。 喂,学姐,我这个大活人你看不到吗? 郑轲连忙跟上茜久保桃,“学姐……” “嗯?有事嘛?”茜久保桃扭头看着郑轲。 “有一点点儿小事。”郑轲苦笑着说。 “什么事?” “学姐,你知道高见曦光是谁吗?” 听到“高见曦光”四个字,茜久保桃一脸嫌疑地看着郑轲,“你的对手,不会是他吧?” “是啊。”郑轲连连点头。 “那你真可怜。”茜久保桃叹了口气,无奈地摇了摇头,然后又用单纯的目光看着郑轲,“我现在肚子饿了。” 郑轲咬了咬牙,说道:“我请!” 忙碌的一年级 第120话 情报 远月学园虽然是美食学校,但是学校里并不乏高级餐厅,比如“蒂诺”。 说“蒂诺”是餐厅,其实并不合适,因为它只是一家奶茶屋,同时提供一些甜点。虽然从外观上看,毫不起眼,但是当郑轲进入“蒂诺”之后,却发现里面大不相同。 蒂诺并不算太大,只摆得下8张圆形的小桌子,全部坐满了人,圆桌的两侧各有一张藤条编好的靠椅,环境平和幽静,昏暗的灯光更是让奶茶屋多了一种优雅,看起来有种低调的奢华。 “欢迎光临,会长,您来了?”一个穿着女仆服的学生跑到茜久保桃面前,深深鞠了一躬。 “咦?会……会长?”郑轲惊讶地看着茜久保桃。 “我没说过吗?这间奶茶屋是甜点料理研讨会的产业。”茜久保桃继续往里走,打开一间隔间,径直走了进去。 隔间里面的设施更为精致,里面是一张玻璃方桌,桌子的两侧是藤条吊椅,木质的墙壁上,葱葱郁郁,爬满了常春藤。 这个地方也太……有意境了吧? 郑轲看着有些眼热。 “怎么样,这里还不错吧?说起来,这里的装潢还要感谢你呢?”茜久保桃坐在吊椅上。 “感谢我?”郑轲一脸迷茫。 “半年前,我们两个的食戟,你不是输给我了吗?这就是用那50万円装修的。” “诶?”郑轲看了看房间里的装饰,又想想起那场食戟,心中五味杂陈。 虽然他输的无话可说,而且用那笔钱装修成这样的水平,也是物有所值,但是茜久保桃在他面前“若无其事”地提起这件事,还是让他有些蓝瘦。 “好了,虽然是我们自己的东西,但还是要掏钱的,所以,这一顿的钱你出。当然,我也不会让你吃亏的。”茜久保桃说着拿起菜单本,点了一杯草莓焦糖牛奶和一份巧克力慕斯。 郑轲也看了一眼标在后面的价格,普通的一杯果汁竟然都要1000円。 “学姐,这里的价格是不是有些离谱呀?” “离谱吗?不觉得,这里的租金是很高的。而且,单间的价格要比外面贵一些,毕竟环境更好。”茜久保桃一脸恬然。 后来,郑轲才知道,所谓的“贵一些”,是一倍。 郑轲点了一杯奶昔,把菜单递给了服务员,然后郑重其事地说道:“学姐,如果您知道高见曦光,能告诉我,他的一些信息吗?” 听了郑轲的话,茜久保桃脸色微变,像是深思片刻,才说道:“好吧,如果你问他人,我或许还要考虑告诉你多少实话,但如果对象是他,我可以把我知道的事情,在告诉你。” 说着,茜久保桃将布偶放在桌子上,打开布偶一侧的拉链,然后把小手伸进布偶的身体,摸了片刻,从里面取出一只手机。 郑轲看着平躺在桌上的布偶,心里一阵哆嗦,同时想起茜久保桃在比赛的时候,曾经从布偶的体内,取出了三个柠檬。 这个布偶真是可怜呀。 “喏,这是高见曦光的照片,后一页是他在二年级进行的食戟。” 郑轲接过手机,看了一眼高见曦光的照片,身材消瘦,留着西瓜头,看起来像是一个内向木讷的学生。 高见曦光就是他?看起来很普通呀…… 郑轲随后滑到下一页,高见曦光的食戟成绩出现在他的面前,20战,18胜,胜率高达90%,而且里面不乏像甲山铁次这样的熟人。 “学姐,他的胜率也太夸张了吧?”郑轲回想自己的胜率,输给茜久保桃一场,然后续赢了五场,基本上在80%以上,但也没有到90%这么夸张。 “这就是你的对手,被人称之为‘数据库’的高见曦光。”茜久保桃接过手机,再次将手机塞进了布偶里。 “数据库?什么意思?” 服务员将饮品和甜点送了进来,郑轲稍微喝了一口,冰凉的感觉让他打了一个冷颤。 “简单的说,他能将对手历来比赛的资料都找出来,利用分析归纳的方式,把这些资料数据化,然后从中找到对手的缺点。” “可是,就算知道我的缺点也没办法。我只要做出更好的料理,就行吧?”郑轲疑惑地说道。 如果是严格的竞技比赛,数据分析或许还有些作用,毕竟可以利用敌人的弱点进行对抗,但是像料理,是实力起决定性的作用,哪怕知道弱点,也没什么大不了的吧? “你以为高见曦光只是一个人吗?”茜久保桃用舌尖浅浅地添了一下勺子里的慕斯,一种冲进头皮的甜美,让其像小猫一样,打了一个机灵。 “诶?”郑轲有些不懂茜久保桃的话了。 “这个还不明白?真笨!他有自己的小团体呢!你不好奇他的数据是从哪里来的吗?还有,他就算分析出来对手料理存在的缺点,必须要有人制定合适的对策才行,所以,和你作战的不是高见曦光,而是他的团队。虽然不知道一共几个人,可能是一个,也可能是10个,毕竟他没有到十杰评议会备案。”茜久保桃将草莓焦糖牛奶喝了下去,在两侧的嘴角留下了乳.白色的奶渍。 “呵呵……”郑轲苦笑了两声,果然二年级的老家伙都不好惹。 “对了,再给你一个小消息,他和睿山枝津也认识,但关系不深。这次,我是站在你这一方,我讨厌像高见曦光这样的人,最好你能把他干掉。别忘了付钱。”茜久保桃从吊椅上站起,抱起布偶,对着郑轲浅浅一笑,“多谢款待。” 郑轲潜意识地点了点头,脑子却想着高见曦光的事情。 这时,口袋里的手机突然响了一下,他掏出手机,发现是叶秋翎发来的邮件。 “比赛题目…羊肉;料理类型…不限;比赛时间…20日上午9点整;比赛时长…2小时;比赛地点…月天之间。” “羊肉……月天之间,看来有很多人认为这是实力相当的比赛呀。”郑轲无奈地摇了摇头,难道久我照纪的比赛不必我的更有看点吗? 怀着极度的郁闷,郑轲来到柜台,花了8000円,为两杯饮品和一份甜点买了单。 就在郑轲背着书包,提着刀具离开“蒂诺”的时候,不远处的电线杆后面,有一个高大的身影发出了“嘿嘿”的笑声。 他舔了舔舌头,轻声说道:“细致入微……” 忙碌的一年级 第121话 高见曦光 “哈哈,竟然是在月天之间进行比试。”高见曦光用手指推了一下眼镜的中框,神采飞扬,眼睛死死地盯在了刚刚发来的邮件上。 “只要能赢下这一次比赛,不仅能打响自己的知名度,而且还能成为新十杰,这个结果——完美。” 高见曦光高兴的手舞足蹈,视线也移动到笔记本电脑上,上面的表格赫然写着“郑轲”的名字。 “郑轲,右手持刀,擅长华夏料理,刀工处在同龄人的顶端,对料理有较深的理解。食戟,6战5胜一负,胜率83%。缺点,不擅长日本料理。” 高见曦光挠了挠头,又觉得这不是一个缺点。每个人擅长的料理不同,就算有不擅长的料理,也不算什么。而且,十杰赛的比赛,也从来不会在料理上为难大家。 那还有其他方面的缺点吗? 笔记本上详细地记载着郑轲在最近一段时间,做过的料理,以及郑轲所用到的食材和香辛料,但是他也没有发现有什么奇怪的地方。 “不对,他一定有不足的地方。嗯,越是看起来无懈可击,其本身的缺点越致命。” 高见曦光看着由刀工、火候、食材、料理的种类、调料、拼盘这六项组成的雷达图里,只有拼盘稍微弱一些,但是这个并不致命。 怎么可能没有弱点?难道是数据太少?唔……那个人还会不会帮我? 高见曦光看着邮件的界面,意识发散。在参加第一轮比赛之前,他受到了一份神秘的邮件,里面是一份食谱。他根据这张食谱,做出了比赛料理,结果成功进入了第二轮。 如果能够再来一份完美食谱的话,说不定,能够借助食谱的优势,把比赛拿下来。 就在他胡思乱想的时候,突然感到身后有人握住了他的肩膀,他回过头,一张极丑陋的脸出现在他的面前。 头骨硕大,眼眶深凹,厚嘴唇,宽下巴,头发不是很长,但是看起来,却与相貌极为不搭。 “美作昂,你怎么进来不敲门?”高见曦光瞪大眼睛,不满地瞪向这个比他高上半头的大汉。 美作昂却把一张纸条丢给了高见曦光,“比赛结束之后,郑轲和茜久保桃学姐见了面,后来郑轲去了超市,买了食材,这是他丢掉的小票。” “茜久保桃?”高见曦光一愣,随即又紧紧地攥紧了拳头,“这个女人,我又没针对过她,她凭什么和郑轲说话?等我进入十杰,一定要让她好看。” 美作昂耸了耸肩,这些和他都没有关系,他需要做的,只是把能用到的信息交给高见曦光。 “对了,睿山学长让我告诉你,虽然他不知道你是怎么进入第二轮的,但是你的实力估计还不足以拦下郑轲,所以要我告诉你,尽力就行了。” “尽力就行了……” 高见曦光突然睁大了眼睛,双手狠狠地锤在了桌子上,“你告诉睿山枝津也,让他管好自己的事,薙切绘里奈可不是那么好对付的。我的事情,就不用他操心了。” “那我明天是否还继续跟踪郑轲?”美作昂问道。 高见曦光正要回答,突然看到来了一封邮件,署名为“Man-in-Black”。他立刻点开邮件,一道西式食谱出现在他的眼前。 高见曦光喜上眉梢,略微沉思片刻,便告诉美作昂,“你继续监视,特别是他所用的食材和准备的料理,这些信息我都要。” “放心,这些都只是小问题。如果没事,我就先走了。”美作昂大声说道。 高见曦光点了点头,然后把目光定格在食谱上。 有了这道完美食谱,无论对手是谁,他都有机会击败,郑轲也不例外。 …… 郑轲把买来十几斤的羊肉和蔬菜,放进借来的实操室里,然后返回极星寮。 极星寮里热闹非凡,在大御堂文绪太太的指示下,一色慧带领着吉野悠姬、田所惠等人,早早地做起了晚宴,等到郑轲回来的时候,已经做了个七七八八。 “目标,205室。”吉野悠姬大声喊道。 “为什么又是我的房间?”丸井善二大声抗议道。 “谁让你的房间又大又干净?”吉野悠姬对着丸井善二做了一个鬼脸,然后端着料理率先跑上了二楼,其他人也端着料理,纷纷跟上。 最后,麻美端着做好的寿司,情绪低落地跟在最后。 每次都有机会进入下一轮,结果又在最后时候,被人拉了下去,郑轲觉得如果是他,估计撞墙的心都有了。 “还是我来端吧?”郑轲准备从麻美的手里接过寿司。 “别……我听小惠说,你比赛的时候,时间差点不够用?”麻美摇摇头拒接了郑轲。 “是啊。第一次太不小心,没有掌控好火候,所以重做了一遍。”郑轲回答说。 “你之前可没有出现过这种情况。” “大概是因为有些累吧?毕竟假期也没怎么休息过,《极品厨师》之后,又紧接着准备十杰赛,身体有些扛不住。对了,你没问题吧?” “我能有什么事?啊?你难道以为我被淘汰,会有很大影响?告诉你,完全不会。我又不是小孩子,这点失败还是能承受的,再说,我又不是第一次遇到这种事情了。” 哈,最后一句话,听着好让人心酸呀。 “对了,郑轲,你觉得我参加《极品厨师》,有可能拿到那家餐厅吗?”走到二楼的时候,麻美突然停下来,问向身前的郑轲。 “当然有可能。你的厨艺是很棒的,如果今年你参加的话,我估计你有机会。怎么,你想参加电视节目?” “也不是啦,只不过,既然不能成为十杰,我也要为自己的将来做打算。虽然从远月学园毕业肯定不愁工作,但那种给别人打工的生活,也不是我想要的。”麻美的声音很低,但很明显,她在被淘汰之后,开始很认真地考虑这件事了。 “要我说呀,如果有可能,还是找白石龙一学长帮忙,最好能在他的宏镀学校待一个学期,不过白石学长对钱扣得比较紧,估计你赚不上什么钱。对了,再过一两个月就是假期,如果你有时间,我可以让白石龙一帮一下忙,看能不能带一下你。” “诶?可以吗?会不会太麻烦了?”麻美的眼睛一亮,好奇地问道。 “不会。那家伙还欠着我钱呢?”郑轲冷笑了一声,既然吞了他的50万円,那就多做一些事吧? “咦?”麻美眨了眨眼睛,有些不明所以。 忙碌的一年级 第122话 尝试性的料理 郑轲和麻美走进房间的时候,其他人都已经做好了座位。 一色慧见到麻美的神色好了很多,便笑着对郑轲说:“还是你有办法。我们本来还想着怎么才能劝她开心呢?” “我哪有那么不堪。”麻美狠狠地瞪了一色慧一眼。 一色慧却像是没看见一样,站起身来,递给郑轲一杯榊凉子酿造的米汁,“恭喜进入十杰赛正赛第二轮、” “同喜,同喜。”郑轲和一色慧碰了杯子之后,一饮而尽。 “好,我现在宣布,郑轲学长和一色学长的庆功宴,现在开始!”吉野悠姬高高举起杯子大声地欢呼起来。 这次的准备的食材很充足,一直到了下半夜,依然还有很多的料理没有吃完。 吉野悠姬她们都躺在地板上睡着了,麻美也靠着床,打着瞌睡,脸上露出了一抹微笑,不知道想到了什么事情。 一色慧和郑轲两个人坐在外面的阳台上,吃着坚果,喝着米汁。 “听说,你的放在了月天之间。”一色慧眯着眼睛。 “是啊,我也不知道怎么会这样,总觉得久我照纪或者睿山的比赛,放在月天之间更为合适。”郑轲耸了耸肩膀。 “学校有它的考量,而且,睿山君和绘里奈的比赛,也是在月天之间。至于你和高见曦光的比赛,只能说学校也觉得很有看点吧?说实话,学校挺看好你的。” 郑轲摇了摇头,现在他时不时进入莫名状态,所以,连他也不太看好自己。 “当然,我更关心另一场在月天之间的比赛,无论是薙切绘里奈,还是睿山枝津也,都有十杰的能力,所以,我觉得这场比赛会非常精彩,只是我要和他们同一时间比赛,好想看呀。”一色慧叹了口气。 “不要紧,这场比赛,我替你看。”郑轲挤了挤眼睛,一色慧一脸郁闷。 …… 第二天一清早,郑轲就被人叫醒了,抬头看了一眼,发现是一色慧,而其他人也早已经各回各屋。 “今天什么打算?”一色慧问道。 “还能有什么打算?准备比赛。”郑轲伸了伸懒腰,返回自己的房间,取出刀具。 刚刚走出极星寮,郑轲发现麻美似乎在刻意等他。 “等到十杰赛结束之后,我一定把你的事情告诉白石学长,请不要担心。”郑轲拍着胸脯,保证道。 “你在说什么呢?昨天那件事,不管能不能实现,我都会感谢你。今天我过来,是想帮你。其他的事情,我不敢说,但是试吃,我应该没问题。”麻美信心满满地说道。 “诶?真的可以吗?真是帮大忙了”郑轲心中一喜。 听起来,试吃是一个不错的差事,既可以吃到美食,又不用付钱。从某些方面来讲,确实是这样,但是如果需要试吃的料理太多,就会体会到,试吃是一件极其痛苦的事情。 尤其是当明明已经吃不下,还有大量的菜品等着试吃的时候,虽然料理非常美味,但是肚子却真的放不下其他的料理了。 这一点,郑轲深有体会,有时候明明吃不下,却又不得不强迫自己。 所以,麻美的主动请缨,真的让郑轲大喜过望。 说到羊肉,华夏最有名羊肉料理,来自华夏的大北方和大西北,因为那里的羊肉香美肥硕,有了上等的食材,自然很容易产生美味的料理。 但是,郑轲对这些料理却比较陌生。主要是宣荔不做烤全羊这类的料理,而学校的图书馆,又没有太多与华夏料理有关的书籍。至于久我照纪……超过川菜的料理,他知道的华夏料理,屈指可数,希望一个多月后的假期之行,能让他见识一下华夏料理的博大精深。 不过,这边没有难倒郑轲,虽然一时间,他也想不出合适的华夏料理,但他还可以选择做西餐。 下定决心之后,郑轲便从冰箱里拿出一大块羊马鞍,用厨刀切去外皮和肥肉,再把肉和薄膜,从肋骨之间切割下来。 将一排羊马鞍切下7份羊排之后,郑轲便开始烹饪。 往羊排上撒上盐和胡椒,腌制片刻之后,便开始进行煎制。因为排骨上的肉并不多,所以郑轲也没打算用烤箱。 不多时,浓郁的味道从平底锅中散发出来,麻美舔了舔嘴唇,恨不得立刻把羊排吃到肚子里。 等到羊排熟透,郑轲便把羊排放在盘子里,同时,将马铃薯去皮切成块状,然后放入炒锅中,与食盐、洋葱进行翻炒,等到马铃薯炒熟之后,再与羊排进行拼盘。 这道料理算是一道比较简单的羊排料理,郑轲做这道料理,意在熟悉羊排的制作。 麻美拿起餐叉和餐刀,将羊排上的肉切开,将羊肉送入口中。 “怎么样?”郑轲随口问道。 “嗯,味道是不错,但是太单一,不是很精致。”麻美撅着嘴,说道。 麻美的评价,和郑轲所想几乎一致。 “刚才只是练手,你看这道料理。” 郑轲反身来到橱柜,从中间找出了几片迷迭香,整片放入锅里,和洋葱碎一起翻炒,等到香味逸出,再倒入红酒,加入布朗少司(一种甜酱汁),继续熬煮…… “迷迭香汁?”麻美失声说道,“你也会这种酱汁?” “别把我和久我照纪混为一谈,西餐我也很在行。”郑轲龇牙一笑,然后将迷迭香汁倒入小碗中。 麻美深深地吸了口气,“嗯,只闻这股香味,我感觉就已经饱了。” “千万别,后面还有很多料理呢?”郑轲将两块羊排放到盘子里,然后加入迷迭香、白胡椒粉和黑胡椒,进行腌制。15分钟之后,倒入平底锅中进行煎制。 麻美深深地吸了两口气,浓郁的风味进入麻美的鼻孔,一种极度的舒适感快速在身体内回荡。 “好香呀。” “别急,料理马上就好。” 郑轲将羊排摆在盘子里,土豆也经过简单地翻炒,摆在了羊排旁边,再淋加上配备好的迷迭香汁。 “好了,尊敬的小姐,请品尝这道料理——迷迭香羊排。” 忙碌的一年级 第123话 邮件 这道料理和刚才的那道料理不同,这是一道真正的高级料理,浓郁的香味刺激着麻美的嗅觉,口水源源不断地冒出。 “我开动了!”麻美双手合十,微微点头,便迫不及待地拿起了刀叉,切开香嫩的羊肉。 浓香、鲜美的羊肉,随着锋利的餐刀切下,露出了醇厚的肉色。 “嗯——真是好吃……”麻美的手摸着脸颊,感到舌头都要被融化了。 浓郁的肉汁与清香的迷迭香汁随着咀嚼,不断向口腔各处流淌,而羊肉厚实的美味,也被滚烫的平底锅发掘了出来。羊肉的纤维在郑轲熟练的手法下,激发出极致的风味。 “这道料理,应该能达到第二轮比赛的要求吧?”麻美好奇地问道。 郑轲没有回答麻美,而是拿起了餐刀,切开另一块羊排,仔细咀嚼,又摇了摇头。 麻美一愣,“怎么,还不满意吗?” “是啊,肉质有些疏松,没有嚼劲,而且,酱汁也有问题。”郑轲摇了摇头。 肉质疏松,可能是因为和羊肉的类别有关系,也有可能和处理的手法有关,但是酱汁呢? 郑轲仔细回忆了迷迭香汁的过程,之间的步骤也没有出错,也就是说,造成目前这种处境的,可能就是布朗少司。 郑轲揉了揉连,头有些微痛。 布朗少司的做法比较复杂,用到的食材也很多,大概有10多种配料,做法也比较复杂,想要熬制出一锅布朗少司,算上高汤,至少也要有5个小时左右。更关键的是这10多种食材,郑轲的手头并不齐全,所以只能暂时先把这道料理放一放。 接下来,郑轲又尝试做了两道料理,味道都比较不错,但与迷迭香羊排相比,还是差了一些。 酱汁…… 郑轲挠了挠头,难道现在要再买些食材? 就在这时,放在操作台上的手机突然响了两声。郑轲拿起手机,发现是茜久保桃的邮件。 “诶?她怎么发邮件过来了?” 郑轲带着疑惑,打开了邮件,一份表格出现在郑轲的视野之中。 这是什么东西? 郑轲放大文件,仔细看了一遍表格,竟然是高见曦光在过去一年和别人进行的20场食戟资料,从比赛日期,到比赛双方的个人信息,以及双方所选用的食谱和使用的食材,全部列在表格里。 这倒让郑轲感到了好奇,拉过一张椅子,仔细地看了起来。 麻美发现郑轲有些异常,也有些好奇,走到郑轲的身后,歪着头,仔仔细细地将邮件里的表格看了一遍,脸色微变。 “郑轲君,这个胜率,也太厉害了吧?”麻美失声捂住了嘴。 郑轲也皱起了眉头,目光不停在着20场食戟的料理和食材、以及老师的评语之间移动。 在这20到料理中,一共有12道法国料理,5道日本料理、2道意大利料理和1道华夏料理。其中,双方有6场食戟,是用一样的料理进行对决,4胜2负,其中胜的4场是法式料理,输的两场是日本料理。 其余是14场,料理各不相同,但是其中有4场的料理很奇怪,因为对手似乎有些准备不足,他们所准备的食材,并没有充分利用,相反,高见曦光倒是准备挺充分,不仅提前完成了料理,而且老师的评价也非常高。 至于剩下的10场,则属于料理碾压。 所谓料理碾压,并不是说高见曦光的厨艺要比对手厉害很多,而是双方料理的完成难度和档次不再同一个水平。在双方的实力相近的前提下,料理的难度越高,档次越高,越能引起评委老师的好感。 就拿郑轲最开始做的两道料理为例,一道是香烤带骨羊排,一道是迷迭香羊排。在厨师的水平相近的情况下,迷迭香羊排的得分肯定比香烤带骨羊排高,因为迷迭香羊排的料理难度就比香烤带骨羊排高,味道的延伸度比较大,而且也更吸引眼球。 所以,如果出现料理碾压,结果很可能是一面倒。 然而,想要形成这种料理碾压并不是一件容易的事情,首先你要能预判出对手的料理难度,其次,你要能够想出更高级的料理。这两点,都不是随便能做到的。要想知道对手的料理难度,就要收集过往的料理资料,甚至必须要猜到对手参加食戟时的料理难度,甚至可能提前知道料理内容。同样,高级的食谱,也需要很多精力才能完成。 郑轲突然想起高见曦光的外号——数据库。 利用对手的特点,进行专项针对,确实有“数据库”的味道。 这个对手,似乎比自己想的,还要难缠。 “咦,这个叫高见曦光的人,好像对日本料理并不是太出色。”麻美提醒道。 “是啊,输的两场比赛都是日本料理……而且华夏料理也不是很好。”郑轲指着手机说道,“虽然都是鱼肉料理,但是麻辣水煮鱼的可操作性要比茄子蒸鱼片更大,但是看评委们的评语,似乎对这道麻辣水煮鱼的评价并不高。” 麻美仔细看去,结果发现和郑轲的说法一样,评委老师的大致意思是“味道还不错”、“比对手的好吃”……也就是说高见曦光之所以赢下这场食戟,并不是他的厨艺有多高,而是因为对手水平太菜。 “哦,难道说……”麻美突然恍然大悟。 “他最擅长法国料理,意大利料理也还不错,日本料理和同年级的同学比,没有优势,华夏料理差到极点。”郑轲一针见血地指出了高见曦光的特点。 “等等……如果是这样,我们要怎么办?”麻美惊讶道。 郑轲看着邮件,把目光锁定在其中相同料理的6场食戟。 “你知道,我现在想的是什么吗?”郑轲反问麻美。 麻美连连摇头。 “我在想,如果是调查对手的过往资料,从而能制定出对应的食谱,这一点我能理解。但是他怎么知道对手做什么料理呢?”郑轲疑惑地问麻美。 麻美瞪大眼睛,像是想到了什么。 忙碌的一年级 第124话 各方的算计 高见曦光看着餐盘中的羊肉,艰难地咽下了口水,羊肉的味道还在口中不停回味。 神秘人给出的食谱确实很好,唯一的缺点就是要准备的食材太多。他整整花了两个小时的时间,才把食材找齐,然后又根据食谱处理食材,又花费了将近一个小时的时间。不过,当他吃到料理时,突然觉得一切的付出,都是值得的。 这道料理,绝对是他从开始学料理以来,做出的最美味好吃的料理,而且,更难能可贵的是,这只是他第一次尝试。 有了这道食谱,杀入十杰赛,也并非不可能!郑轲?听说你是秋选赛冠军?哈哈……这次看我怎么收拾你。 高见曦光用餐叉叉起一块羊肉,送入口中,鲜美的味道让他打了一个机灵,力量源源不断地从身体各处涌出。 “高见前辈!这是你要的资料!”美作昂迈着脚步,嗡声嗡语地走进了烹饪室。 操作台前的高见曦光被突如其来的声音吓得一哆嗦,手中的叉子,差点掉在地上,斜眼瞪着美作昂,“你下次来的时候,能不能敲一下门?” “之前就没敲过……”美作昂瞪着铜铃一样大的眼睛,不满地说道。 “之前是之前,现在是现在!”高见曦光瞥了一眼美作昂。等过了20日,自己估计也是十杰中的一员,到那时,根本没有必要再仰仗美作昂。 “好吧,以后我再来的时候,一定会敲门的。”美作昂并没有生气,而是咧嘴笑了起来,但厚重的嘴唇,却让人极为不爽。 “嗯!说吧,你有什么事?”高见曦光这时才转过了身,看着美作昂。 “昨天你要的资料,我给你带过来了。”美作昂将打印好的资料递给了高见曦光。 “知道了。” 现在,高见曦光对这些资料的依赖性,大大降低,甚至连打开看的兴趣都没有。 “对了,高见学长,您想知道郑轲今天做的什么料理吗?”美作昂嘿嘿一笑,却让高见曦光感到像是看到一条张狂的毒蛇。 高见曦光连连摇头,突然想到了什么:“你又去监视郑轲了?” 美作昂舔了舔嘴唇,“这么有趣的事情,我当然要过去看看。高见学长,如果你需要,我可以一天20个小时监视他。” 高见曦光看着得意洋洋的美作昂,最终点了点头。 …… 郑轲从邮件上发现问题之后,沉思了半个小时,然后便把食材和工具收拾了起来。与麻美分道扬镳之后,郑轲也去了一趟菜市,买了两只全羊和其他食材,卖家看到郑轲买的东西太多,直接开着小卡车把郑轲送了过来,让他大呼过瘾。 “有什么需要,直接打个电话就行了,我们每天都往远月学园送菜呢。”卖家将食材抬到郑轲的实操室,在临走之前,给了郑轲一张名片。 郑轲连连道谢,没想到一不小心,成VIP客户了。 送走卖家之后,郑轲便把食材先收起来,然后拿起本子,开始设计料理方案。 其实,茜久保桃的邮件一直让郑轲耿耿于怀,尤其那六场料理相同的食戟,更是让郑轲感到了恶心。 之所以能做出六场完全一样的料理,唯一的解释,就是高见曦光监视了对手的举动。 不过,这个难题也不见得没有破解之法,郑轲可以从日本料理和华夏料理上突破。当然,郑轲对日本料理也不擅长,所以只能选择华夏料理。 说实话,遇到这样的对手,郑轲感到自己像是吃到苍蝇一样恶心,但他也没办法改变现状,只能提高料理难度,做出一道无法复制的料理,让对手即是想模仿,也无从下手。 郑轲并不熟悉西北和大北方的华夏料理,所以只能再把思路转向其他菜系,比如八大菜系。 一道道食谱写在笔记本上,又不停地添加食材、取下配菜,直到深夜,才确定两道食材。一道是苏菜,一道是湘菜。 虽然湘菜好吃,但是湘菜离不开辣椒,而大部分日本人的口味偏清淡。思考再三,郑轲最终把湘菜去掉。 三天时间,做一道料理,如果不出现意外,肯定没问题。 郑轲伸了伸懒腰,打着哈欠,看了一眼窗外,已经是明月高悬。 “好了。今天就到此为止!明天,要抓紧时间,完善这道料理。” 因为十杰赛的缘故,所以整个远月学园都停课状态,很多人都不会再来学校。 郑轲也以为整座教学楼只有自己一个人,却没有想到楼梯口处的教室也亮着灯,明明在买菜回来的时候,这个教室还没有人呀。 他透过窗户,看向教室内的一名女生正把勺子送入口中。 ——薙切绘里奈! 绘里奈也发现了窗外的郑轲,睁大眼睛,大脑一片空白,大约两三秒之后,突然取出汤勺,把嘴里的汤汁吐到水槽里。 竟然能看到绘里奈出糗的一幕,郑轲也不知道自己是幸运,还是走背运。她的报复能力,在整个《食戟之灵》里,都是数一数二的。 绘里奈干咳了几声,不满地看着郑轲,郑轲也只能硬着头皮打招呼。 “你怎么在这儿?” 中等部和高等部可是两个完全不同的校区。 “中等部现在已经完全停课了,所有教室全部关闭。我的专用烹饪大楼(第4座)也已经装满了料理,第五座现在正在盖。” “哦。”郑轲也对绘里奈的一反常态有些意外。 “对了,你现在没事吧?” “我?我要回极星寮……明天还要早起准备比赛料理呢?对了,你的对手好像是睿山枝津也吧?希望你加油。” “不用你管!”绘里奈瞪了郑轲一眼,“你能不能帮我试吃一下料理?” 郑轲一愣,没想到绘里奈会提出这个问题,“可是,你不是有(神之舌吗?)……” 郑轲话还没说完,就听到连续两声喷嚏,绘里奈赶紧转过身,抽出两张抽纸,擦了擦鼻子。 原来“神之舌”也怕感冒呀。 “怎么?我记得在秋选赛的时候,我可是帮你试吃过,今天让你帮我试吃一口,你不会不帮忙吧?”绘里奈不确定地问道。 看着绘里奈略带请求的眼神,郑轲只能点了点头。 忙碌的一年级 第125话 绘里奈的傲气 “事先告诉你,我可没有强烈请求你帮忙。”绘里奈扭过头,鼻尖略微有些发红。 “知道了,是我主动要求的。”郑轲着重强调了“主动”这个词。 绘里奈小脸一红,对郑轲的态度非常不满意,但没有反驳。 “你们的主题是什么?”郑轲看了一眼汤,似乎是一碗海鲜汤。 “比目鱼。” “哈?比目鱼?”郑轲看了一眼浓郁的汤汁,说实话,用比目鱼熬汤的料理还真不多,因为比目鱼本身鲜味很浓,而且味道和口感也非常出色,所以如果是普通的汤汁,很可能会把比目鱼本身的味道遮去。 不过,以绘里奈的神之舌,以及在料理上的天赋,她应该不会犯这样的错误才对。 郑轲看了一眼略微有些发黄的汤液,虽然外观也不错,但不知道为什么,他有种味道不是太好的感觉。 在绘里奈注视下,郑轲还是拿起了汤勺,喝了一口鱼汤。 顿时,一股大海的气息,源源不断地从体内涌出,好像随时能撑破郑轲的衣服。鲜美的鱼汤不断盘旋在味蕾之上,哪怕在咽下去之后,鲜浓的味道依然残留在口中,久久不散。 这种味道似乎在什么地方品尝过,好像是…… 藏红花! 对了,就是藏红花!在阿布索伦的料理中,曾经出现过这种香辛料。藏红花的味道有极强的渗透性,哪怕吞下食物之后,依然能感受到藏红花的味道。 郑轲再次舀了一勺汤汁,与上次不同,这次他把汤汁含在嘴里,细细品味,一种种食材浮现在郑轲的脑海里。 洋葱、西芹、蒜碎、甜椒、藏红花…… 经过翻炒,香味飘出之后,加入了带有辛辣烈苦的月桂叶和甜酸的番茄,又添加鱼汤熬煮,让香辛料的味道完全渗透到鱼汤里,再加入比目鱼的鱼排……以及生蚝。 整道料理的味道,鲜香诱人。 海风铺面而来,郑轲感到自己整个人,像是被大海所包围,清爽,却又有一些微苦。 “好汤……”郑轲睁开眼睛,额头也已经沾满了汗水,“各种调料经过翻炒,把味道完全释放出来,又经过长时间的熬煮,香料的风味与鲜美的鱼汤融合在一起,让比目鱼的味道更加鲜美……真是难得一见的好汤。” “那……你觉得这道料理作为比赛料理怎么样?”薙切绘里奈迫不及待地问道。 郑轲略作沉思,“要我说实话吗?” “那当然,要不然我为什么还要问你?”薙切绘里奈冷哼了一声。 “你真的感冒了?” “废话!如果不是感冒,你会有机会和我说这么多话?喂,你不会以为我故意和你说话的吧?庶民的想法真是奇怪。” 鼻涕刚刚从绘里奈的鼻孔流出,她赶紧转过身,抽出一张手纸,擦了擦鼻子,然后又转过了身体。 庶民…… 郑轲干笑了两声,绘里奈还真是喜欢“庶民”这个词呀。 “如果你不感冒,你就不会问这个问题了。”郑轲将汤碗推给了绘里奈,“如果不是你做的料理,我会给这道料理打8分。” “那现在呢?”绘里奈皱起了眉。 “不到7分。绘里奈,虽然这句话由我来说,有些怪怪的感觉,但我还是要提醒你一下,能在A组拿上前五的人,绝对有资格拿到十杰的地位。我承认你是料理上的天才,但是远月学园历史上的天才有很多,好像还从来没人在中等部拿到十杰吧?你现在确实有机会,但我不相信你会比他们更厉害。如果这就是你的全部实力,估计你的十杰之旅,就到此为止了。” “郑轲,你在说什么!”在郑轲的耳后,突然传来了一个女人的声音。 郑轲回过头,却看到秘书子端着一碗汤粥,站在他的身后,此刻,她的脸上正一脸怒火地看着郑轲。 “你真是太过分了!竟然质疑绘里奈大小姐。” “郑轲,我一定要赢睿山枝津也!”绘里奈咬着牙说道。 “那……我就祝你能够旗开得胜吧?说实话,我也挺想看看,你们两个,谁能进入十杰。”郑轲耸了耸肩,“对了,秘书子,我不是坏蛋,请不要像提防坏人一样提防我。” “说你不是坏蛋,谁信?”秘书子鄙视地看了一眼郑轲,“还有,我不叫秘书子!” “好啦好啦,以后你就习惯了。”郑轲摆了摆手,和绘里奈打个招呼后——当然,绘里奈根本不搭理他——就离开了教室。 等到郑轲的脚步声消失在楼道里,绘里奈突然喊了一声“绯沙子”。 “小……小姐,有什么事?” “明天……今天,把我的第四做料理楼腾出来,我明天要用。”绘里奈说道。 “可是那些都是您的心血呀。小姐,刚才郑轲的话,您也太在意,他是嫉妒你……” “不要说了!我绝对不能让别人看不起我!所以,和睿山学长的比赛,我一定要赢。”绘里奈咬牙切齿地说。 与此同时,在对面的教学楼上,美作昂趴在窗户上,拿着望远镜,实操室发生的一切,都被他看在眼中。 “嘿嘿,原本只是想监视郑轲,没想到竟然遇到这种有趣的事。”美作昂舔了舔舌头,嘿嘿笑了两声,掏出手机,拨打了一个电话。 “喂,睿山学长吗?是我,告诉你,刚才郑轲和绘里奈说了很多话……具体说什么倒是不知道……” 睿山枝津也关了电话之后,脸色变得极为阴沉。 “怎么了?” “没什么。一件小事而已,对了学长,你刚才说,帮我的条件是什么?”睿山枝津也问向坐在他对面的男人。 “我马上就要毕业了,新店也装修好了,但是缺少客源。所以,我希望你在成为十杰之后,要多多帮助我。” “你能帮我赢下比赛吗?”睿山枝津也问道。 “并不能。但是,我能教你做出必杀菜品,剩下的,就要靠你自己了。”那人摸着怀里的坛子,发出爽朗的笑容。 “那就摆脱了,如果能拿到十杰,您的生意,也能有很大的提升。”睿山枝津也郑重其事地看着面前的男人,十杰第三席,高杉寿二。 忙碌的一年级 第126话 最后的准备 从第二天起,郑轲就没在教学楼里见到过绘里奈。其实,他想起昨天说的话,确实感到语气有些重,但却是事实,睿山枝津也毕竟有秋选赛8强的实力。 绘里奈固然有“神之舌”的加成,但是只靠着在中等部的学习和积累,就想要击败睿山,还是有一定的难度。 昨天该说的话也都已经说了,接下来该怎么走,就看绘里奈自己的选择了。 就像他之前的想法,睿山和绘里奈无论谁当选,都不会对他造成影响,所以他也不可能把所有精力都放在他们身上。 郑轲自己的事情也有一大堆,并不是说把食谱写好之后,就能做出适合的料理。其实,把食谱写好也只是第一步,剩下的就是尝试性地做出一些料理,然后再对食谱进行一次次的修改。 苏菜,被誉为“宫廷第二菜系”,口味平和,突出一个“鲜”字,而羊肉的特点也在“鲜”上,所以用苏菜来处理羊肉也再恰当不过了。 “这个味道怎么样?” 郑轲将一碗羊肉料理递给了麻美,满怀期待地问道。 麻美舔了舔舌头,夹起一块羊肉,送入口中,鲜香的汁液在她的口中流淌,整个人仿佛被鲜美的羊肉所包裹,香美的汁液,由内而外,涂满了全身。 “真是好吃!”麻美的脸上露出了满满的幸福感,“柔软的羊肉鲜嫩多汁,浓香四溢,每次随着咀嚼,肉汁都会不断朝着四面八方溢出,与浇在羊肉上的酱汁,混在一起……真是一种享受呢。” “别……你这么夸我,我真的有些害怕了。”郑轲苦笑道,“这道料理有什么缺点?这才是最关键的吧?” “缺点吗?”麻美略微沉思片刻,说道,“我觉得应该是羊肉的膻味……但是可能会有人觉得,如果没有膻味,羊肉的味道也会下降一个档次。” 郑轲点了点头,不同的人有不同的口感,就他的了解,很多华夏人就觉得有膻味的羊肉比较好吃,但它也有一定的弊端,比如在吃过之后,口中就有一些异味,如果有人在意,这确实会成为一个缺点,但如果没有膻味,又会觉得后味有些不足。 麻美看到郑轲陷入沉默,她也不知道该怎么帮郑轲,只能无所事事地做着。 “麻美,如果提到鲜味,你最先想到是什么食材?”郑轲抬头看着麻美。 “鲜味?”麻美略微沉思,随口说道,“海鲜!” “海鲜吗?果然是这样。” 这个答案与郑轲所想的一样,如果要除去膻味,而又不影响料理的美味,最好的处理方式,就是再引出另一种食材。 苏地地处沿海,所以它的菜品会与鱼虾特别搭配,而且,海鲜本身所具有的鲜味,也与羊肉并不冲突,这也是郑轲想到海鲜的原因。但是,究竟要怎么处理,还是要好好研究一下。 郑轲快速来到冰箱边,查看里面的食材。 由于昨天买的食材比较多,所以老板赠送了一些基围虾。 如何将海鲜与羊肉结合在一起,将会是剩下两天的重点,所以,郑轲也必须把精力都集中起来。 “麻美,你能帮我一个忙吗?”郑轲问道。 麻美连连点头,“当然可以,你说。” 郑轲略带歉意地搓了搓手,“你能帮我买一些食材吗?这对我非常重要。” 麻美满怀欣喜地过来帮忙试吃,结果却被自己当作了跑腿的,说起来,郑轲确实有些过意不去。但是,郑轲有必须把麻美支开的理由。如果郑轲把精力放在料理上时,很容易进入那种莫名其妙的状态。要是麻美随便把他叫醒,对体力的消耗会非常严重。 现在郑轲也在有意识地控制自己的注意力,强迫自己清醒,但期间依然会有迷失的可能。 在完全掌握“神之心”之前,郑轲可不敢冒太多的险。 “诶?”麻美一愣,又连连点头,“没问题,这个就交给我吧。” 在麻美把郑轲所需要的食材买回来后,却发现郑轲同时操作三个火炉,不断调配料理的味道,连她推门进来都没有发现。 麻美只能将食材放在门口,然后坐在教室的角落处,等着郑轲。只有在郑轲休息的时候,两个人才有简短的交谈。 不过,麻美却没感觉到丝毫失落,这样的郑轲,她很长时间没有见过了,上一次,还是为了准备炸鸡块大赛吧? 这样全力以赴的郑轲,一定有必胜的决心,所以这一次的比赛,应该能赢下吧。 …… 在最开始的两天,高见曦光要花费一到两个小时,来分析郑轲可能做的料理,但是在郑轲确定做华夏料理之后,他便对郑轲的情报不再关注,因为就算他拿到改进版的食谱,也不可能把华夏料理的精髓发挥出来,既然这样,还不如把所有经历都放在完美食谱上。 不得不说,这个食谱虽然有很高的档次,但要想做出来,却要消耗的时间却太长了。第一次,高见曦光足足花费了三个多小时,后面经过十几次练习,终于控制在两个小时的时间里,味道与第一次相比,也有天壤之别。 本来以为他第一次把这个食谱做出来时,味道就已经惊为天人,后来才发现,那种味道在现在看来,已经无法下咽了。 “郑轲,竟然想用华夏料理来对抗我?哼哼……明天中午之后,我就要让你知道,和我相比,你简直就像是蝼蚁一样。十杰,肯定有我的一席之地!” 在万人期待中,1月20日终于来到。 这一天的远月学园,绝对是一年之中,最热闹的远月学园。 不止料理界的名宿和VIP来到学园,更有来自电台的摄影师和记者。他们不时采访路人以及远月学园的学生,让这些学生们也有一种受宠若惊的感觉。 除了这些远月学园的本校生,甚至还能看到身穿其他校服的学生,站在路牌前面寻找比赛的场地,或站在宣传单前,查看对阵的场次。 忙碌的一年级 第127话 开幕词 “真不愧是远月学园,竟然能同时举行五场比赛,这种人力、物力和财力,普通学校根本承担不起。” “今天一天,远月十杰就能评判出来。” “但是,这五场比赛,到底看哪一场?我是外校,这里面的人,我一个都不认识。” “好巧,我也是外校的,这十个人里,我只认识一个,就是司瑛士。他的实力超强,我准备看他的比赛。” “切,一看就知道是土包子。”一个戴眼镜的学生冷哼了一声。 这两名同学立刻感到自己受到了侮辱,但是看到对方身上穿着绿色格子的校服,神色一滞,“你是繁江料理学校的。” “那当然。”繁江的学生看了一眼两人身上的校服,没有一点儿印象,撇了撇嘴,又是两所小学校的学生。 “司瑛士的实力很强,他的比赛应该非常精彩才对。” “no-no-no.”繁江学生摇了摇手指,“你们不懂,真正精彩的比赛,是需要比赛双方的实力相差不多。司瑛士的比赛,只会碾压。” “那……你说哪场比赛会好看?” 繁江学生指着地图中间的会场说道,“当然是使用最大场地的地方。” “月天之间?郑轲VS高见曦光?这两个人都不认识呀?” “而且,郑轲好像是个华夏人,他的厨艺也不怎么样吧?” 繁江的学生摇了摇头,“无知的人真可怕,你们难道不看料理节目吗?” “料理节目?看过一些,《谁是大厨》我就看过很多期。” “《极品厨师》的决赛你们没看过吗?” “没有,不过,我倒是听说冠军是你们繁江学校的学生。” “没错。这个郑轲就是我们学校那名冠军的指导老师。告诉你,那个同学在我们学生的成绩只是一般。而且,她说如果没有郑轲,她根本不可能拿到冠军,你们不知道,最后的决赛,堪称经典,建议你们回去看一下。郑轲的比赛,绝对值得一看。不说了,再聊天下去,可能就没座位了。” “等等,我们也过去看看。” …… 此刻的月天之间,已经是人山人海,甚至连走廊的地方都站满了人。 吉野悠姬拍了拍胸口,庆幸道:“幸亏来的早,要不然,根本没有座位了,没想到今天的正赛这么热闹!” “你这不是废话吗?今天的比赛可是能决出十杰呢?很多店家和食品生产商都会受到影响,当然会受到关注了。相反,第三轮的十杰排位赛,就没有这么热闹了。他们在意的只是谁是十杰,至于谁前谁后,对他们影响不太大。”丸井善二说道。 吉野悠姬和田所惠连连点头,总算知道今天来这么多人的原因了。 “喂,你们不会连这些都不知道吧?”丸井善二推了推眼睛,颇有些不满意。对于立志要成为十杰的人,这些知识肯定要知道的。 吉野悠姬老泪纵横,与田所惠紧紧地抱在了一起,“我们总觉得,十杰什么的……离我们太远了。” 大御堂文绪太太回头对着两个像混混一样的人吼道:“你们两个,把旗子准备好了吗?赶紧,马上要比赛了。” “文绪太太,我们现在就准备好了!”一个黄头发的学生把大旗举了起来。 这两个人是最近刚通过文绪太太考核的学生,黄头发的佐藤昭二和黑发的青木大吾将极星寮的大旗高高举起,不停舞动。 在会场的四周,来自电台的摄影机在不断排线,调整位置,月天之间的气氛,也变得越来越紧张。 这时,麻美风尘仆仆地来到了极星寮众的身边,“离比赛还有多长时间?” “还有20分钟,对了,郑轲学长还没来吗?”吉野悠姬问道。 郑轲在关键比赛迟到的习惯,被极星寮里的每个人熟知了。 “这个倒没,郑轲君在8点就来了。” “学长的料理准备的怎么样了?” 麻美摇了摇头,“不清楚,不过,应该没问题吧?郑轲看起来,还是挺放松的。” 听到麻美这么说,极星寮众的心情稍微舒服了一些。 而就在这时,月天之间四周的喇叭突然响了起来。 “诸位来自各地的朋友们,让你们久等了!90期远月十杰争夺赛第二轮正赛,马上就要开始。下面有请现任远月十杰首席叶秋翎上台谈话。” 喇叭声戛然而止,叶秋翎西装革履地站在比赛场地中央,看台上的女生立刻发出了尖叫声。 极星寮女生的眼睛里,也冒出了小星星。不得不说,就经过捯饬之后的叶秋翎,确实有吸引观众目光的资本。 “诸位,请稍微安静一下。”叶秋翎挥了挥手,“先让我把话说完好吗?因为我说的话非常重要。” 会场内哄堂大笑,但在笑声过去之后,又安静了下来。 “非常高兴,诸位能在今天来到远月学园。我知道,各位来自全国各地,有料理名宿,有各大料理学院的学生,有电台和杂志的记者,还有我亲爱的学弟学妹,感谢你们能在今天来到远月学院,见证远月学园老人的离去,以及新势力的崛起。” 会场内响起了雷鸣般的掌声。 叶秋翎示意大家停止鼓掌,接着说道:“我,作为一名即将离开学园的老人,此刻的内心感概颇多,但看到学弟学妹们一步步地向前走,我又由衷的感到开心,远月学院的未来是他们的,远月学园的辉煌,也将由他们铸造!” 在月天之间周围的四个赛场内,一片寂静,每名观众都抬头看着大屏幕,注视着叶秋翎的发言。 “这个叶老大,今天这么重要的场合,竟然说的这么伤感,真是让人不舒服。”长谷纯嘟着嘴,脸色也阴沉了下来。 不止长谷纯一个人,木久知园果、高杉寿二、花泽牧等人,也全部感到了一丝伤感。 叶秋翎说的,正是他们的心声,再过一个多月,他们就要离开这个学校,成为一名社会人,而远月学园今后的一切,都和他们没有任何关系,同时,他们五个,也将各奔东西,甚至有可能今生不见。 忙碌的一年级 第128话 规则 “很抱歉,说了这么多让大家感到伤感的事情。接下来,我要说一下第二轮比赛的规则,以及本轮比赛和第三轮比赛的关系。”叶秋翎话锋一转,再次嬉皮笑脸起来。 “首先,这次比赛,每位评委能打出的分数是一百分。率先获得两名评委支持的选手,赢得比赛胜利。如果出现评委打出同分情况,那么评委组会参考其他评委,为两位选手打出的分数差值,进行判定。 “其次,三位评委为胜者打出的分数总和,与负者分数总和的差值,将作为胜者的积点。这个积点将会带入第三轮,极点越高,优势越大,极有可能成为决定十杰排名的依据。 “所以,请参赛选手加油,你们的每一分,都将决定你们的命运。” 叶秋翎话音刚落,会场立刻讨论起来。 “麻美学姐,叶学长说的好麻烦呀,我根本没听懂。”吉野悠姬皱着眉头说道。 麻美也挠了挠头,她也没想到这次的评分会这么麻烦。 “其实,叶学长是说,这次评委的评分有两层意思。第一层,三位评委不是要给两个选手打分吗?如果有两名评委给同学A的分数,高于同学B,那么同学A获胜;第二层的意思是,获胜之后,A同学的积点为A同学和B同学的总分之差。” “诶?这不是说胜者的积点有可能是负值吗?”田所惠反映了过来,连忙问道。 麻美点了点头,“是有这种可能,但是可能性会比较低。” 这个积点到底有什么用,在叶秋翎说明之前,没人知道,而且,看样子,他似乎也不准备在这个时候把话说完了。 “下面,让我们有请评委登场!” 三名评委从通道走出,依次蹬上舞台。 “这个……竟然是堂岛银学长。” “本身就曾担任过十杰首席,现在更是远月度假村的总厨师长和董事,由他担任评委,真的是再恰当不过了。” 台下的摄影机立刻对准了刚刚走上舞台的三位评委。 “啊,是‘RISTORANTE-F’的主厨,水原冬美前辈。” “又是曾经的远月十杰。” “你们看第三个人,好像是‘雾屋’的主厨,乾日向子。” “这次比赛的评委阵容相当强大呀。” 三为评委做好之后,堂岛银问向一旁的叶秋翎,“现在,比赛可以开始了吗?” 叶秋翎看了一眼时间,还有五分钟的时间,便点了点头,拿起话筒,大声说道:“现在,十杰赛交叉淘汰赛,第一轮正式开始!有请参赛双方,郑轲,以及高见曦光。” 会场再次响起了热烈的掌声。 郑轲深吸一口气,准备从过道走出,身后突然传来了一个声音。 “你就是郑轲?” 郑轲回过头,看到一个“西瓜头”正扶着眼镜看着他。 “你应该就是高见学长吧?”郑轲眯上了眼睛。 “哼,我提前告诉你,这场比赛只有一个胜者,而那个胜者,就是我!”高见曦光咬牙切齿地说道,同时大步向前,朝着会场走去。 郑轲耸了耸肩,“原来年纪大的人,都喜欢说废话。” 高见曦光停下脚步,回头狞笑地看着郑轲,“你刚才说什么?” “原来前辈不止喜欢说废话,而且还耳背。”郑轲冷笑了一声,他对这个喜欢偷窥别人的学长,没有丝毫的好感,“这场比赛,本来就只有一个胜者,所以你说的是废话;而且胜者也不是你,所以后面那句也是废话。” “哼,希望比赛结束之后,你依然有机会笑到最后。”高见曦光狠瞪了郑轲一眼,然后头也不回地走上了舞台。 郑轲撇了撇嘴,也走出了过道。 会场响起了热烈的掌声,甚至比郑轲预期的还要热烈、 “郑轲学长,一定要加油呀!”青木大吾高高举起大旗,大声喊道。 郑轲回过头,对着极星寮众挥了挥手,与此同时,又有好几个声音在看台上响起。 “郑轲老师。” “郑轲同学。” “加油呀!” 郑轲揉了揉眼睛,在上方的看台,有一排人挂着一条横幅,上面写着:“繁江料理学校预祝郑轲老师勇夺十杰。” 哈?这是什么鬼?自己什么时候和繁江学院扯上关系了?不会是那个节目吧? 郑轲能想到的,也只有《极品厨师》了。他帮长田千春拿到冠军不假,但是栗山仁也是繁江料理学院的学生。所以,郑轲还是没看懂这条横幅的意思。 其实,对于繁江料理学校的学生而言,栗山仁高不可攀,反而长田千春的成功,让他们感到自己也有拿到冠军的希望,而这种希望的源头之一,就是帮助长田千春的郑轲。 除了横幅之外,观众中,还有十几个人举起了写有“郑轲”的灯牌,郑轲略微有些尴尬,看来《极品厨师》在日本的流行度,也还行呀,自己一不小心,成为了“明星”。 站在郑轲对面的高见曦光看到观众席上,又是灯牌、又是横幅,脸都气绿了。 好,你们这些人,竟然看不起我……看我把郑轲打败,拿到十杰,然后狠狠地打你们的脸! “听说,你在第一轮正赛的时候,重新做了一遍,才勉强过关?”高见曦光眯起眼睛,在眼皮的缝隙中,流露出了极度仇视的眼神。 “对不起,第一轮,我可是得了92分,相比之下,你才是侥幸过关。而且,我这次不会犯上次的毛病,所以,学长,您可要小心了。”郑轲也毫不退缩,挑衅般地看了高见曦光一眼。 既然自己还不能控制“神之心”,那么,在这次比试之中,就要避免再进入那种无意识状态。或许会对料理有些影响,但郑轲觉得,对付高见曦光应该没什么问题。 “我就喜欢有自信的人,因为打碎他们的自信,是一件让人极度愉悦的事情。” “咚!” 比赛的铜锣响起,同时,墙壁上的喇叭也响起了“烹饪开始”的声音。 郑轲与高见曦光同时转身,背向而行,朝着自己的操作台走去。 就在郑轲和高见曦光开始自己的料理时,在观众席上方的选手休息区,薙切绘里奈与睿山枝津也相向而行,碰到了一起,两人相互冷哼了一声,擦家而过。 忙碌的一年级 第129话 针锋 “羊肉,虽然味道很棒,但想要处理好,就要考验厨师的基本功了。”乾日向子托着脸颊,满脸笑容地看着比赛场地的中心,视线落在不停忙碌的两个人上。 “还有,羊肉的挑选也很重要。好的羊肉要比普通的羊肉更为肥美。如果一方在食材上占有优势,那么另一方是很难用厨艺弥补这种差距。”水原冬美双手抱胸。 “给了四天的准备时间,不仅是要考察他们能做出什么样的料理,还要考察他们对食材质量的判断。这也关系到在担任十杰之后,与外部厂商的联系和沟通。”堂岛银的神色有越发凝重起来。 比赛开始之后,两边的选手处理手头上的食材,而工作人员也陆陆续续把选手准备的食材,搬运到场地中心。 高见曦光用长勺在锅里不停搅动,浓郁的汤汁不断地扬起浓浓的水汽。 “是带牛骨的高汤!”一名同学看到勺子捞出的骨头,大声尖叫了起来。 “由牛骨、洋葱、胡萝卜熬制的牛高汤味美浓香,已经飘了出来……” 沉在锅底的食材被高见曦光捞出,顿时吸引了大部分观众的注意力。 “香浓厚实的牛高汤,再搭配上鲜嫩的羊肉……只要稍微想一下,口水就要沿着嘴角流出来了。” 听到观众席上的议论,高见曦光在心里冷笑一声,瞥了一眼坐在他对面的郑轲,却看到郑轲从保鲜箱里,取出了三只深色的螃蟹。 “啊?麻美学姐,郑轲学长的食材,竟然是螃蟹,他要怎么处理呀?”吉野悠姬拉了拉麻美的衣服,不停询问麻美。 “这个……我也不太清楚。不过,郑轲君既然选择了螃蟹,应该就有他的打算吧?”麻美挠了挠头,后面两天,为了不打扰郑轲,她也只是从窗外观察郑轲处理料理,所以,对郑轲的菜品也只是一知半解。 不过,郑轲既然自信满满,那么,这道料理也应该不是一般的料理吧? 堂岛银看到郑轲拿出螃蟹之后,立刻有了兴趣。 郑轲拿出来螃蟹是毛蟹,肉质细腻,味道鲜美,单独做为主食材,就非常好吃,但与鲜嫩的羊肉结合,却极为少见。 “将三只螃蟹用大火蒸熟之后,打开螃蟹的后壳,取出料理螃蟹肉,再与料酒、酱、葱、鸡高汤等食材放在以为煨透,使调料的味道浸入在螃蟹肉里。” 乾日向子的眼睛眯了起来,脸颊红润,口水也沿着嘴角流了出来。 高见曦光看到郑轲的料理,心中偷偷地松了口气。 幸亏没有模仿郑轲的料理,要不然,自己肯定会被这道料理玩儿死。华夏料理,真的有些难呀。 高见曦光叹了口气,心中极其郁闷。 他讨厌华夏料理的原因有很多,其中最重要的原因就是华夏料理的食谱太不靠谱。西餐大多数的食谱,对食材的用量都会精准到克,日本菜也有这种趋势,但华夏料理却不同。 一张华夏食谱往往充满着“少量”、“适量”、“酌情添加”的字眼。 他们这些写食谱的人,难道不知道调味料的分量不同,整道料理的味道也会有很大差异吗? 还好,自己的运气不错,有了这道料理的食谱,马上就能让你们知道,我的厨艺有多高超。 高见曦光用棉绳,将卷起的羊肉用棉绳绑了起来,然后用刀尖在肉卷上戳了四个小洞,又将蒜切片塞进肉里,放入锅中进行熬煮。 “原来是这样。”水原冬美看到高见曦光的举动之后,略作沉思,然后恍然大悟。 “咦?到底是怎么回事?”乾日向子惊奇的问向水原冬美。 “恐怕是和法国人的习惯有关。”堂岛银摸着下巴,轻声回答。 “什么习惯?”乾日向子所擅长的是日本料理,经营的也是日本料理店,所以对法国人的习惯并不了解。 “法国人在吃羊肉的时候,喜欢用蒜做香辛料。”堂岛银解释说道,“看来这名同学的料理是一道非常正宗的法式料理呀。” 将羊肉卷煎上颜色之后,高见曦光又拿出一大块羊肉,举起砍肉刀,用力砍下。 巨大的声音,引得看台的观众纷纷侧目,看着像疯了一样的高见曦光。 “这家伙在干什么?” “不知道呀,不是刚才已经有羊肉了吗?” “是啊,为什么还需要羊肉?” 就在观众的疑惑中,高见曦光把剁好的羊肉放到平底锅里,进行翻炒,等到羊肉呈现出褐色状态时,他又把切好的胡萝卜、洋葱和芹菜倒入平底锅中。 浓郁的香味逸出,很多观众又流出了口水,纷纷艰难地咽下唾液,继续看着高见曦光。 在将食材炒出香味之后,高见曦光又将煎好的羊肉卷放到平底锅中,两者一起平放进烤箱里。 高见曦光松了口气,抬头看了一眼墙上的时间,现在刚好十点整,这个速度要比之前任何一次练习都要快。 就是这种感觉,要一鼓作气,把郑轲彻底的打翻在地! 高见曦光终于有了些许的空闲时间,把视线移动到郑轲的身上,却看到他打开保鲜箱,从中取出一块羊肉。 将羊肉放到了砧板上,郑轲拿起主厨刀,快速地将羊肉切成了薄片。 看台上的观众揉了揉眼睛,想要看清郑轲的挥刀,但却只能看到一道道残影,刀锋落下之处,鲜嫩的羊肉就已经成为了薄薄的肉片。 “你们看,切好的肉片薄度如一,光泽鲜艳,手里的刀根本没有用力,肉片就已经整齐地摆在砧板上。” “好厉害,他真的只有十几岁吗?” 极星寮众此刻也惊讶的合不上嘴。 这就是郑轲的真正实力? 之前,他们一直听一色慧夸赞郑轲的刀工,但他们中有好几个人都没见过,所以看到郑轲的极为精致地切出了羊肉片。 郑轲将羊肉切成薄片之后,将煨好的螃蟹肉取出,放入肉片上,用海带丝系好,放到盘中,摆成了圆形。装好三个盘子之后,郑轲肉卷放到笼屉里,进行蒸煮。 直到这一刻,郑轲才稍微地轻松地吐了口气。 忙碌的一年级 第130话 高见的完美料理 绘里奈靠着沙发,双手抱胸,透过电视,看着会场中间的两个人。 此刻,两个人的料理都接近了尾声。高见曦光在制作配菜,对蘑菇与红葱进行翻炒;郑轲则是在做最后的芡汁。 “绘里奈大小姐,你觉得这场比赛,谁会赢得最后的结果?”新户绯沙子问向绘里奈、 “你希望谁获胜?”绘里奈反问身后的秘书子。 “我也不知道。但郑轲一直在惹大小姐生气,我不希望他赢。”秘书子握紧拳头,心中对郑轲颇为不满。 “高见学长是标准的法式料理,从目前来看,找不到任何纰漏,他应该私下练习了很多遍。郑轲的料理,我没有见到过,从目前来看,卖相不错,再加上又有海鲜的加入,这道料理也是可以期待的。总之,获胜的那一方,优势也不会很大。” 绘里奈摇了摇头,如果不亲口尝一下两人的料理,她也无法判断出两道料理的高低。但这两道料理,毫无疑问,都是精品。 听到绘里奈的话,新户绯沙子略显失望的叹了口气,然后不满地看了一眼忙碌的郑轲。 与此同时,在不远处的另一间休息室里,睿山枝津也和美作昂也目不转睛地盯着电视。 “这就是高见曦光的料理?”睿山枝津也疑惑的问向美作昂。 “是啊。”美作昂点了点头。 “他从哪里弄来的食谱?”睿山枝津也有些意外,高见曦光的厨艺他也有所耳闻,在二年级生中,算是中等偏上,并不算出彩。 “这个就不清楚了,好像实在我去监视郑轲的时候,他自己研制的吧?我弄到的那些资料,他都没看,好像对这道料理很有信心。”美作昂摸了摸头,也有些百思不得其解。 “你现在的厨艺,怎么样了?”睿山枝津也又把话题扔到美作昂的身上。 “呵呵,我的模仿功力比之前又精进了很多,同水平的厨师,我有信心比对方做的更好。” “马上你也就一年级了,拐杖大概也可以扔了。” “我也是这样想的。”美作昂眯起眼睛,看着视频中的高见曦光,盘算着等他成为十杰之后,便把他从十杰的位置上拉下来。 估计会很轻松吧? 对高见曦光知根知底的美作昂,在心里默默想道。 就在这时,电视传来了会场的惊呼声,电视里的画面立刻对准了大屏幕,茜久保桃的名字出现在大屏幕上,在她的名字后面,写着大大的35分。 “第一个十杰出现了。”睿山枝津也握紧了拳头,强行抑制着心中的兴奋。 在晚些时候,大屏幕上也会出现他的名字。 月天之间的会场内,响起了热烈的几乎声。 “是茜久保桃学姐诶。” “她名字后面的分数应该就是积分吧?竟然比对手多了35分。” “平均下来,每位评委为她打出的分数,要超过对手将近12分。” “真不亏是原十杰。这个优势太明显了。” 麻美看到茜久保桃的名字出现大屏幕上时,整个人都紧张起来,双手合十,在心里不停为郑轲祈祷。 “郑轲学长应该没事吧?”田所惠也握紧了小拳头。 “是啊……他毕竟在第一轮拿到了92分呢,所以应该没事吧?” 突然,刚刚还在议论纷纷的会场顿时安静了下来,麻美和田所惠看向比赛场地,发现高见曦光已经端起了他的料理,走向了评委席,抬头挺胸,充满自信。 “郑轲学长怎么样了?”吉野悠姬失神的看着郑轲,发现郑轲所调配的芡汁也已经做好。 与高见曦光只差了一分钟,郑轲的料理也做好了。 这时,大屏幕上展现出了高见曦光的料理。在洁白如玉的椭圆形餐盘上,摆放着深色的蘑菇,浓香的羊肉片被浓稠的酱汁浇淋之后,安静地摆放在蘑菇上。四周摆放新鲜的蔬菜和圣女果,使得整道料理看起来,多了一种暖色。 “这道料理看起来也不怎么样呀?” “是啊,整道料理的色彩有些偏暗,嗯……给人感觉,毫不讨喜。” “不对,你看三位评委的表情,那分明是一种极度的享受。” 观众朝着评委席看去,发现评委们露出了极为幸福的变清。这个看起来并不讨人眼球的料理,真的那么好吃? 堂岛银闭上眼睛,仔细地感受着料理所带来的美味。 浓郁的香味环绕着细腻的羊肉,咀嚼之后,鲜美的味道快速地散发到全身各处,让人情不自禁地放飞了精神,疲惫的身体也得到了放松。 一侧的乾日向子仿佛没有品出味道,再次切下一块羊肉,送入口中。舌尖与鲜嫩的羊肉接触瞬间,舌头就仿佛消失了一般。 不,这不是消失,而是羊肉的美味通过舌苔,占据了味蕾,从而使得舌头失去了知觉。 “吃起来真是美味呀!”乾日向子发出了诱人的呻吟声。 “不只如此,蒜片经过烘烤之后,味道也渐渐地渗透到羊肉中,而经过哄烤的羊肉卷,外焦里嫩,又因为是放在什锦菜丁与碎肉丁的上面,它们的味道也与羊肉的香浓融合在了一起……”水原冬美咬着牙齿,强忍着,不让自己迷失在美味的料理之中。 从烤箱中取出后,什锦蔬菜丁和碎肉丁在控去多余油份之后,又加入白葡萄酒,等到白葡萄酒完全被吸收,再加入牛高汤进行熬煮。起锅过滤,倒入碗中,最终形成了羊肉烤汁。 香料的芬芳和羊肉的鲜美,简直是绝配,让人无妨抗拒它的魅力。 堂岛银就像是在一望无垠的草地上,享受着微风和骄阳,尽情歌唱。连同水原冬美和乾日向子,也化成了绵羊,在绿色的大草原上,进行地奔跑和嬉戏。 那种发自内心的畅快,一般人很难体会。 堂岛银、水原冬美以及乾日向子,在这道美食的强烈攻势下,彻底沦陷了。 “91”、“91”、“92”! 三个90以上的分数,让现场所有人都失去了声音。 寂静……死一般的寂静。 这个分数,已经足以进入十杰了。 高见曦光挑衅般地看了一眼郑轲,却被郑轲直接无视。 忙碌的一年级 第131话 第二个十杰 在选手休息室,薙切绘里奈和睿山枝津也的心情也全部一沉,他们虽然能够料想到高见曦光的料理,有不俗的表现,却想到能获得这么高的分数。 就算是他们,也不见得能做的更好了。 对郑轲而言,这三分数,究竟意味着什么呢?是反击的号角,还是就此折戟? 估计,除了郑轲之外,再没人知晓。 “看到了吧?在我的完美料理面前,你根本没有反抗的能力,还是乖乖投降吧。”高见曦光紧咬牙齿,平时看起来极为文懦的脸上,竟然出现了一丝狰狞。 “你的料理完美吗?不见得吧?毕竟,你的料理没有拿到一百分,你说对吧?”郑轲深吸一口气,端起自己的料理,与高见曦光擦肩而过。 “你不会想说,你能赢我吧?”高见曦光喊住了郑轲。 “谁知道呢?我只是对我的料理比较有信心,其他的事情,和我没有太大的关系。” 可恶……竟然被一个一年级生,无视了! 高见曦光狠狠地砸向了操作台,一股刺心的痛从手背传来,瞬间布满全身。他举起手,却发现手背已经肿了起来。 郑轲端着自己的菜品,自信满满地登上评委席,将料理轻轻放在三位评委老师的面前。 “诸位老师……请慢用。” 四周的观众透过大屏幕,看到了郑轲的料理,一个个嗔目结舌,甚至连一直陪伴郑轲的麻美,也是第一次看到这道料理的完全形态。 “这个郑轲……”睿山枝津也紧咬牙齿,额头的青筋暴出。 薙切绘里奈也皱起了眉头,半天说不出一句话。 三位评委老师的面前,摆放着一张圆形的盘子,盘子上的食材非常简单,只有一个个的小羊肉卷,由内而外,一个个排列地异常紧密。每个羊肉卷表面的纹路清晰可见,没有丝毫破损,让人叹为观止。在羊肉卷的上方,淋洒着浓郁的酱汁,浓香怡人。 卖弄……赤果果的卖弄! 郑轲明知道很少有人能难达到这种刀工,却依然用他那把已经极为残破的厨刀,将羊肉切成了薄片。 后台的叶秋翎看到这一幕,泯然一笑。对于郑轲的这种卖弄,他很乐于看见。 既然想成为十杰,那么就要让评委,让观众,让电视机前的人,看到你所擅长的一切。这才是励志想成为十杰的人,所要展现出来的素质。 “不错。”堂岛银轻笑着说道,“只希望表里如一。” “味道如何,前辈们亲自尝一口,就知道了。” 尽管对这道料理充满了自信,但郑轲的内心深处,却有一些忐忑。 为了能够顺利完成这道料理,他刻意压制自己,今天甚至没有陷入半清醒的状态,所以没有消耗太多的体力,但作为代价,料理的品质也在一定程度上受到了影响。 他这么做,也是在赌,赌他用普通的状态,就能够击败高见曦光,而他所仰仗的,正是自己的这道料理。 “好漂亮的刀工,看到这道料理,就已经胃口大开了。”乾日向子摸着脸颊,一副极为享受的样子。 “而且,这股芡汁闻起来,也非常诱人,口水忍不住要留出来了。”水原冬美深吸一口气,浓浓的香味飘入鼻中。 “既然大家对这道料理如此之期待,那么大家就开始试吃吧!” 堂岛银拿起筷子,夹起羊肉卷,筷子瞬间深陷其中。 看台上的极星寮众屏住呼吸,目不转睛地盯着评委席,就连大御堂文绪也感到干枯的手心里,沾满了汗水。 乾日向子将羊肉卷送入口中,羊肉竟然在口中融化。 如果说,刚才高见曦光的料理是羊肉与舌苔融为一体,那么,郑轲的料理在入口之后,几乎感受不到羊肉的存在,但是羊肉鲜美的味道却扑面而来,盘踞在味蕾之上,久久不散。郑轲的精湛刀工在这一刻体现的淋漓尽致,被切割的羊肉依然保留着它本身的细腻。 羊肉在口腔中消失之后,一股强大的海水包裹这三人,享受着海洋所带来的新鲜和与舒适。 裹在羊肉卷里的螃蟹肉喷涌而出,冲击着他们的味蕾,并且总有一股酸麻刺激着他们的神经。 “好——吃!”乾日向子忘乎所以地喊叫了出来,力量源源不断地从体内涌出。 现场的观众全部愣在当场,最吃惊的还要数高见曦光,评委老师对郑轲料理的反应,大大出乎了他的意料之外。 “羊肉经过红葡萄酒、精盐、花椒、姜、蒜、葱的腌制,在除去料理羊肉腥味的同时,又将调料的味道与羊肉完美结合,同时又保证了羊肉的风味。精湛的刀工,将羊肉片切的恰到好处,入口之后,让人感受到细腻的感觉。” “经过蒸煮之后的螃蟹,在取出蟹肉之后,再与葱末、姜末、料酒、鸡高汤等调料融合后煨透,鲜美的螃蟹肉香气逼人,让人欲罢不能。”水原冬美脸颊微红,感受着料理所带来的冲击。 “为了保证羊肉的鲜美味道,你又选择清蒸的烹饪方法,最大限度地保证了羊肉的原味,最后在芶芡上精心准备的芡汁。整道料理一气呵成。从构思、到制作、再到烹饪,这些因素完美地折叠在一起,铸就了如此精致的料理。”堂岛银放下筷子,回味着料理的味道。 “虽然整道料理包含着两种主要食材,但是两者共同所拥有的“鲜”味,被无限地放大出来,每一步都恰到好处,不多不少,毫无疑问,这是一道近乎完美的料理!”乾日向子为整道料理做了总结。 听到评委老师的发言,高见曦光觉得他的双手在不停颤抖。他的内心中,已经有了一种不详的预感…… 可是……他不相信,自己的完美料理会被一个一年级生打败。 凭什么! 就在这时,三位评委老师打出了分数。 “95”、“96”、“95”。 郑轲以大比分3:0的优势,获得胜利——又一名十杰,出现了。 忙碌的一年级 第132话 敌对的双方 “文绪太太,看到没有?郑轲学长,终于拿到十杰的名额了,呜呜……”吉野悠姬泪眼婆娑。 麻美和田所惠也神色激动,不停地为郑轲鼓掌。 现场顿时陷入了一片欢乐的海洋——灯牌不停摆动,繁江料理学校也高高举起了横幅为郑轲加油。 高见曦光脸色惨白,听到四周看台响起的欢呼声,意识渐渐有些模糊。 自己使用完美食谱,花了整整四天时间,才完成的料理,怎么会输给一个一年级生呢? 真是可恶! 高见曦光握紧拳头,深深地砸在了操作台上。 郑轲此刻也长出了一口气,虽然积分只有12分,但他现在也是十杰了,之前在开学典礼上所说的话,也渐渐成为了现实。 十杰,远月学园最有权力的学生。这种感觉……还真是有种说不出的舒爽。 下面需要做的事情,应该就是十杰排位赛了。 其实,在郑轲的心中,还是有种莫名的激动,一年走来,有太多波折,但结果,终究还能接受。 就在这时,系统的声音再次在郑轲的脑中响起。 “完成隐藏任务,进入十杰,奖励:体力豆x2(在48小时内,体力恢复50%,重复使用无效)。” 啊?体力豆?这个东西能又什么用?而且,十杰竟然只是隐藏任务? 我去呀! 就在郑轲有些不明所以的时候,脑海中再次响起系统的声音。 “系统任务,进入十杰前五席,任务奖励:料理图鉴。” 料理图鉴?不用说又是模拟性的道具。 其实,郑轲更希望得到的是刀具。他虽然从谷本志保那里得到的一套刀具,质量还算不错,但已经有要坏掉的迹象了,而他又没有时间去定制厨刀,所以只能再稍微忍一下了。 现在想想,当初输给茜久保桃,还真的有些后悔。系统给的厨刀,肯定要比这些厨刀好看地多了。当然,以当初他的实力,想要打败茜久保桃,真的只能是想想而已。 至于料理图鉴,虽然明说,但它既然能成为十杰赛前五的奖励,估计也有不错的功能,就是条件有些苛刻。 前五……意味着,要把一名三年级的十杰拉下来。 这个难度,暂时有点高,如果能把“神之心”完全掌控,或许有机会呢? 随着时间的推移,大屏幕上陆陆续续地出现了其他人的名字。司瑛士以38分的积分,名列第一;纪之国宁宁以20分的积分,名列第3,久我照纪以5分的积分,位列第五。 所谓的积分,是要考虑到对阵双方的实力。 以郑轲和高见曦光的比赛为例,高见曦光的分数已经到达91分、92分的程度,就算郑轲拿到100分,也不过才二十多分。所以,虽然积分不够理想,郑轲也无能为力,这不是他单方面可以决定的。 郑轲收拾好刀具,刚刚走下舞台,就被各个杂志和媒体所包围住了。 “您好,我是《美食周刊》,我想请问,您在获得十杰之后,是什么心情?” “还不错吧?” “您在开始比赛之前,有没有想过会赢过对手,听说他是比你高一届的学长……” “想过,虽然他是学长,但我的实力也不差,而且,我的目标就是十杰嘛,所以,这场比赛,我必须要赢。” “您好,我是《北方美食》的记者,我想问,面对第三轮比赛,您准备怎么应对……” “没有想过怎么应对,走一步看一步。” …… 郑轲没想到这些记者竟然这么热情,一个问题连着一个问题。等到郑轲成功摆脱记者的包围,也是半个多小时以后的事情了。 进入选手通道,返回到休息室,换好衣服后出了房间,却看到新户绯沙子正在组织工作人员,把绘里奈所需要的食材运送往赛场。 新户绯沙子看到迎面走来的郑轲,冷哼了一声,扭头看向别处。身穿白色厨师服的薙切绘里奈在看到郑轲之后,也感到有些尴尬,憋了半天,总算说了一句,“我不会比你差的。” 这个样子的绘里奈,还是蛮少见的。 “嗯,我等会在看台上为你们加油。” “谁让你为我……为‘我们’加油?”绘里奈话说了一半才反应过来,郑轲并不是为她一个人加油,而是为她和睿山枝津也加油,心中的火气立刻点燃。 “鬼才让你加油呢?哼!绯沙子,等会把我的东西送过去。”绘里奈一甩马尾,朝着选手通道走去。 郑轲挠了挠头,刚才他说了什么奇怪的话吗?应该没吧? 就在这时,睿山枝津也走了过来,在他身后,跟着一个身材魁梧的大汉。郑轲仔细看了一眼大汉,就是稍微丑了一些,然后没有任何其他的印象。 这名大汉在走到近处的时候,把手中的推车递给一旁的操作人员,然后紧跟着睿山枝津也的步伐,来到了郑轲的身边。 “我还以为你会被高见学长淘汰呢,真是太可惜了。”睿山枝津也白了一眼郑轲,语气冰冷。 郑轲以为睿山枝津也会稍微祝贺一两句,哪怕心口不一,至少也不会这么直白地说出心中的不满,也不知道自己哪里得罪了他。 “还好吧,高见学长也不算难缠。”郑轲耸了耸肩。 “听说你最近挺忙的,不仅要准备自己的料理,还要给绘里奈想办法?”睿山眯起眼睛,两道凶光从他的眼中流出,好像饥饿的毒蛇一样。 “哈?你有没有搞错?绘里奈大小姐需要他帮忙?”还没有走远的绯沙子听到了睿山枝津也的话后,立刻火了起来,回过身,来到睿山枝津也的身边,面对睿山,毫不退缩,“我们小姐不需要借助任何人的力量,就能把你打败。” 睿山枝津也冷哼了一声,“希望如此。” 走廊的喇叭在这个时候,响了起来,“请准备参加比赛的选手,做好准备,再过五分钟,第二场比赛,就要开始了……” 睿山枝津也的脸色立刻变得严峻起来,对着身边的美作昂说道:“你先去看台吧?” 美作昂点了点头,从一侧的过道离开。 “我祝两位能取得理想的成绩,加油。” 对于睿山枝津也莫名其妙地针对他,让他也感到了一丝不爽,但因为郑轲和他们两个人,有不少交集与合作,所以郑轲还是礼貌性地说了两句。 等到郑轲离开之后,睿山枝津也和薙切绘里奈也来到了通道口处。 “你没有让郑轲帮你制作菜谱?”睿山冷不丁地说了一句。 “哈?你有病吧?他有什么资格给我制定菜谱?不就是让他试吃了一次吗?他……郑轲告诉你的?”薙切绘里奈皱起了鼻子,一脸不悦。 “不是,猜的。” 睿山摇了摇头,同时把美作昂偷偷骂了一顿,没看清就到处说,结果让他欠了高杉寿二的人情,真是个废物。 如果没有郑轲的帮忙,他可不认为自己会输给薙切绘里奈。 忙碌的一年级 第133话 睿山vs绘里奈 郑轲来到看台,挤过热情的人群,来到极星寮众的身边。麻美和田所惠连连道贺,然后纷纷要他请客吃饭,他道谢之后,也应允了下来,但因为比赛还没有结束,所以具体时间,只能推延到十杰赛之后了。 大御堂文绪太太带着青木大吾和佐藤昭二,去为一色慧加油,因此,以前就空出来这个位子。 “学长,你觉得这两个人,谁能赢得比赛胜利?” “他们?”郑轲看着正在搬用食材的比赛场地,摇了摇头,“我也不知道,他们实力都很强。绘里奈本身的神之舌非常厉害,而睿山枝津也的实力,在一年级生中,也是实力顶尖。无论两个人,谁能最终获胜,都将会是惨胜!” 这场比赛,甚至比随后进行的十杰排位赛更为惨烈! “双方的选手出来了!” 不知道是谁说了一声,会场观众的视线齐刷刷地看向选手通道口。 睿山枝津也走在最前面,脸色阴沉,全身上下弥漫着一种戾气,给人一种极度的压抑的感觉。而身后的绘里奈,脸色同样难看,紧绷着脸,不带一丝笑容。 看来这场比赛不仅惨烈,而且气氛也非常阴沉呀。 “是薙切绘里奈小姐。” “听说,她还只是一个中等部的学生。” “远月学园的历史上,还从来没有中等部的学生成为十杰,薙切绘里奈虽然厉害,但也只能走到这一步了吧?” “是啊,而且绘里奈的对手是睿山枝津也,被誉为‘炼金术士’,实力也不可小觑。” “不,我还是支持薙切绘里奈更多。” “真是期待这场比赛呀。” 会场中间的薙切绘里奈和睿山枝津也相向而立,彼此的眼中,都看不都友善的迹象。 “哪怕你是学长,我也不会手下留情的。”薙切绘里奈轻蔑一笑。 “这句话应该我说才对,哪怕你是总帅大人的孙女,也别想从我的手中夺走十杰的位置。”睿山枝津也青筋高突,面目狰狞。 “既然你不愿意,那就让我来淘汰你吧。” “中等部的毕业生而已,你还是乖乖地等到明年,再来参加十杰赛吧。” 两个人神色冰冷,同时转过了身体,朝着各自的操作台走去。 “对决题目——比目鱼!时长为两个小时,现在烹饪开始!” 一记铜锣声响起,薙切绘里奈和睿山枝津也立刻开始各自的料理。 “比目鱼,统称为鲽鱼或者偏口鱼,肉质细嫩洁白、味道鲜美,有大量的维生素和蛋白质。但是处理起来,稍微有些麻烦。”水原冬美说道。 “不过,两个人处理比目鱼的手法都极为熟练。刮鳞、去皮、去鱼柳,一气呵成,两个人的基本功都非常扎实。对了,堂岛学长,薙切绘里奈的水平到底如何?”乾日向子问向堂岛银。 “最近两天,我吃过一次她的料理,有十杰的水平。”堂岛银轻声说道。 “诶?你吃过?” 水原冬美和乾日向子似乎发现了什么,两只眼睛顿时明亮起来。 “她的这道料理,是不是经过你的指点?”乾日向子迫不及待地问道。 “我一个字没说。你们也别太小看她,她毕竟拥有‘神之舌’,对味道的敏感度,远超过其他人,更难能可贵的是,她对这道料理有极为清晰的认识……不,她甚至对自己的料理有一种近乎苛刻的要求,对任何一个细微的瑕疵,都毫不例外的点了出来。我听说,好像有人对她说了什么话,刺激到了她。” 堂岛银摸着下巴,绘里奈之前发生了什么事,他也弄不太明白。 上方的大屏幕同时播放着两个人忙碌的画面。 睿山枝津也在取下鱼排之后,又再次加工,切成一厘米的宽度,浸泡在牛奶里,捞出之后,又洒了一些面粉。 “睿山君是在添加面衣呀!” “不过,这种程度的面衣,应该不行吧?” “你们懂什么?炸鱼柳的时候,不用添加鸡蛋,直接浸泡在牛奶里,然后撒一些面粉,就能放到油锅里浸炸了。” 一名坐在郑轲后面的学生总结的头头是道,但郑轲的却不这么认为。 倒不是说这名同学说的不对,其实在炸鱼柳的时候,确实可以只用牛奶和面粉,但是他并不了解睿山枝津也。 作为一个成功的美食商人,睿山枝津也从来不会为了方便,而降低料理的品质。 果然,如郑轲所想,鱼柳在沾上面粉之后,睿山枝津也又将鱼柳放入鸡蛋液中。在将鱼柳捞出,控掉多余的蛋液后,又将面包粉站在鱼柳上。 虽然到目前为止,郑轲还无法判断睿山枝津也要做什么料理,但从目前看,所有步骤都在有条不紊地进行。 而就在这时,薙切绘里奈也把锅盖打开,中里面取出三只煮熟的龙虾。将尾部和两只钳子上的肉取出,用刀砸碎龙虾壳,将破碎掉的龙虾壳放进有少许奶油的锅中。 “竟然把龙虾壳放入了锅里……” “薙切绘里奈到底在想什么?” 看台上的人纷纷尖叫起来。 郑轲眉头紧皱,一时间也猜不透薙切绘里奈的用意。但有一点他可以确信,绘里奈之所以这么做,肯定已经做过测试,这种做法,必定能带来意想不到的味道。 堂岛银看到薙切绘里奈的做法之后,神色一愣,但随意似有所思地点了点头。 这一个步骤,在之前没有看到过,应该是最后改进的。她似乎一直在完善整道料理,味道或许和之前相比,有很大的提升。 “总帅大人的孙女,看起来满有想法的。”水原冬美由衷说道。 乾日向子连连点头,她也开始期待绘里奈的料理了。 接着,薙切绘里奈又往锅中倒入了红葱头和鱼高汤,熬煮一段时间过滤,将滤出的酱汁倒入另一口锅中,加入牛奶之后,慢慢熬煮。 “快看,绘里奈把龙虾达成了肉泥……” “过完筛后,又往龙虾肉里倒入了蛋黄和打发过后的鲜牛奶……” 郑轲越看也觉得心惊胆战,这个家伙,不会是想要用龙虾打成慕斯吧?但是,这也太疯狂了吧? 就如同郑轲所猜测的那样,薙切绘里奈在处理好虾肉之后,竟然把虾肉放入了烤箱中。 看来,薙切绘里奈这次是认真的……她对十杰的位置势在必得。 忙碌的一年级 第134话 睿山的料理 随着时间的推移,比赛也逐渐进入了后半段。 酸豆磨成粉末完成…… 酸菜黄瓜切成碎末…… 洋葱切成碎末…… 一种种食材,在切成碎屑后,睿山枝津也将它们放到锅中,在倒入蛋黄美奈滋,然后不停搅拌。 十杰……我一定要成为十杰…… 睿山枝津也紧咬牙齿,强忍着心中的激动,以极为均匀的速度,搅拌着酱汁,渐渐地,酱汁变得浓稠起来。 将调配好的酱汁放到一侧,睿山枝津也开始折叠餐巾纸。叠了两层之后,摆在餐盘里,将炸好的鱼柳切成2cm左右,放在叠好的餐巾纸上,撒上一些欧芹和柠檬片,作为装饰。最后,将酱汁倒入小碗中。 一切准备好之后,睿山枝津也深吸一口气,将鱼柳和酱汁放上托盘,端着料理,走到了评委席。 三名评委立刻坐直身体,看着睿山枝津也走了过来。 “学长,学姐,这是我的料理,鞑.靼(da)汁鱼柳,请品尝。”睿山枝津也推了推中框的眼镜,自信满满地说道。 “鞑.靼汁鱼柳?” “是那种传统西方酱汁?” “没想到睿山枝津也竟然想到了这道料理!” 堂岛银三人先是一愣,睿山枝津也竟然在最关键的十杰赛,端出了一道油炸料理。 它真的合适吗? 三个人的心里都没有答案。 乾日向子率先拿起筷子,夹起一根鱼柳,轻声说道:“那么,我先吃一口了。” 说着,日向子将炸好的鱼柳蘸取了酱汁之后,送入口中,牙齿轻轻咬下,清脆的破碎声,在耳边响起。比目鱼的美味如汹涌的海浪,扑面而来,席卷着酸香的酱汁,无情地冲击着味蕾。 “美——味!” 鲜嫩的鱼柳在浸泡过牛奶之后,又涂上鸡蛋液和面包粉,均匀的面衣使得鱼柳的口感如一,每次咀嚼,浓郁的肉汁,混合着白嫩的鱼肉冲击着柔软的味蕾。 不行……真的要被这种美味击倒了,根本没有任何招架之力…… 更要命的是,酱汁又让本来就非常鲜美的鱼肉,更加诱人。 酸豆和酸菜黄瓜切成细末之后,混合均匀,鲜酸的味道,让人胃口大开;然后再加入鲜香的洋葱末和香芹末,清香的巴西里末,以及煮鸡蛋末…… 这些上好的食材再与色拉油、鸡蛋黄、芥末、柠檬混合在一起,酸香迷人、味道香浓。 “美味的鱼肉外酥里嫩,薄薄的面衣,将鱼肉的鲜美的味道团团裹住。”水原冬美不停地蘸吃着比目鱼柳,“好吃……真是难得一见的美味料理。” “怎么回事?明明看起来和普通的炸鱼柳没什么区别,但学长和学姐们为什么吃的这么入神?”吉野悠姬不明所以。 “这道料理恐怕不像想象中的那么简单。”郑轲极为认真的看着大屏幕。 精致的刀工将比目鱼的鲜味,尽可能的保留了下来,两层面衣又将鱼柳密实地裹住,保证鱼肉鲜美的味道,经过油炸之后,又产生了焦酥的口感……为了保留比目鱼的原味,睿山枝津也甚至没有腌制比目鱼,所有的味道,全部靠着酱汁来提味。 而睿山枝津也选择的酱汁,又是西餐鱼肴中的专用酱汁,浓郁的香味与酸味刺激着味蕾,增强人们的食欲,增添了比目鱼说的美味。 堂岛银将最后一根鱼柳吃进肚里,略微闭上眼睛,身心也得到了放松,自己仿佛回到了童年,赤着脚,在温热的沙子上嬉戏,那就是自己在儿时的追求。 “非常棒的料理,毫无疑问,这是一道匠心独到的料理,里面包含着你的料理理念,以及对胜利的渴望。它映射出了你内心最真实的想法。”堂岛银睁开眼睛,双眸发出了明亮的光芒。 郑轲张了张嘴,半晌之后,会将卡在喉咙里的话说了出来,“竟然是必杀料理!” 必杀料理? 麻美和田所惠,以及吉野悠姬等人,神色一阵,这个极其普通的料理竟然是必杀料理? 与此同时,三位评委也已经给睿山枝津也打出了分数。 “94”、“92”、“92”。 郑轲看到这个分数,心中一紧,果然与他想的一样,睿山为了能够成为十杰,付出了很多。在十杰赛里,这也是一个很高的分数了。 睿山枝津也撇了撇嘴,并不是太满意,但对付薙切绘里奈,应该也够用了。 他回过身去,看到一脸冷淡、正朝着评委席走来的薙切绘里奈,冷冷一笑,没有和她有任何形式的交流,直接返回了自己的操作台。 薙切绘里奈同样没给睿山好脸色,如果他刚刚注意到绘里奈的表情,他就会发现,绘里奈只是用白眼球,轻蔑地瞥了他一眼。 “老师,这是我的料理,请品尝。”薙切绘里奈露出了浅浅的笑容。 “啊?这……” “这是……” 不仅评委老师和观众,甚至连睿山枝津也的注意力,也被薙切绘里奈的料理吸引了过去。 在洁净的餐盘上,摆放着一小块厚实的比目鱼排,在鱼排的上方,手一块蓬松的慕斯。浓郁的汁液,沿着慕斯的顶端,洒落下来,沾满了慕斯和鱼排。 “三位老师,请品尝我的料理——龙虾慕斯比目鱼!” “什么呀!?” “上面的慕斯是龙虾做的?” “比目鱼和龙虾的搭配,真的好吃吗?” “不过,样式看起来相当不错呀。” “不不不,还是睿山君的料理看起来,更好吃。” 现场的观众分成了两派,既有反对声,也有支持声。 “郑轲……你看好谁的料理。”麻美的视线在两道料理上不断移动,却又无法做出抉择。 “没有试吃的判断,是不负责任的。我只能说这两道料理,我更喜欢薙切绘里奈的。有想法、有新意,但是基本功呀……绘里奈的基本功,终究比不上睿山枝津也。无论谁获胜,都有可能。这场比赛的积分,很可能会非常低。” 郑轲十指交叉,目不转睛地盯着着大屏幕,因为太过用力,手指紧摁着的皮肤,失去了血色。 忙碌的一年级 第135话 最后的末班车 “这道料理,虽然看起来不错,但是,我怕会喧宾夺主呀,毕竟,主要食材是比目鱼。”乾日向子拿起餐勺,有些犹豫。 对于一般的比赛,乾日向子或许不会把这个条件提出来。但对于如此重要的比赛,而比赛双方的实力又非常接近,所以评委对评判的要求又会严格了几分。 这次比赛的题目为比目鱼,而不是龙虾,所以,比目鱼必须在料理中体现出它的味道。 “这一点儿,您亲自尝一下,不就一切都明白了吗?”薙切绘里奈的声音并不大,却语气却异常坚定。 “那么……就开始试吃吧?”堂岛银轻轻地舀出一块慕斯,送到口中。 用龙虾做成的慕斯……究竟是什么样的味道呢? 这道料理究竟能否超过睿山的料理呢? 郑轲、睿山枝津也、薙切绘里奈三个人神情各异,每个人的心情也迥然不同,但是他们都在期待三位评委给出的结果。 在龙虾慕斯入口之后,乾日向子的眼前顿时一亮,一股名为“美味”的风暴渐渐的汇聚在一起,朝着她席卷而来,几乎让她失去意识。 这个味道……真的让人爱不释口呀! “龙虾肉打成肉泥之后,拌入蛋黄和打发的牛奶,用盐、胡椒粉调味,倒入已经在内部刷上鲜牛奶的杯子里,然后放入靠盘中进行烘烤……慕斯的味道厚重香浓,又与醇香的牛奶搭配在一起……松软鲜美,美味一波一波地成为冲击着味蕾,并向着全身各出延伸。真是好棒!” 乾日向子紧紧地握住了餐叉,龙虾慕斯源源不断地冲击着味蕾,身体仿佛也柔软了起来。 “不只如此,你是不是在过筛龙虾肉的时候,将承接虾肉的小碗,放入了冰水里?”水原冬美忍受着美食所带来的冲击,询问着薙切绘里奈。 “是的。”薙切绘里奈点了点头。 “果然。”水原冬美轻声细语地说道。 吉野悠姬一脸迷茫,一时间想不出原因,刚想询问一旁的郑轲,却又听到了水原冬美的解释。 “因为龙虾肉在过筛之后,性质会变得不太稳定。如果放入冰水中,会稳定虾泥的品质,从而使得虾泥有极好的口感,后面有往烤盘中加入适当的热水,保证了慕斯的受热均匀。” 乾日向子切下一小块比目鱼肉,仔细品味。 通过反复在比目鱼肉上涂抹奶油,再在烤炉中慢火烘烤,比目鱼的细腻与牛奶的香醇相互渗透……柔软的舌尖完全被鲜嫩的比目鱼肉所征服…… 除此之外,还有一股强烈的香气在舌尖环绕,并且源源不断像口腔四周扩散。 这个味道来自于…… “龙虾壳的贝壳有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质,经过熬煮之后,这些物质会溶解在汤液里,所以酱汁的味道会非常鲜美。龙虾壳与稍许奶油炒成金黄色之后,再加入鱼高汤、红葱头,进行熬煮……再淋在鲜嫩的比目鱼上……” 堂岛银仰起头,细细品味。 整道料理味道鲜明,冲击力极强,就像是一名拿着长枪的女骑士,冲锋在队伍的最前面。绘里奈将其对料理的认知,对胜利的渴望,全然表露其中。 毫无疑问,这也是一道必杀料理,这道料理的独特性,只有绘里奈才能做得出来。 “这场比赛真的有意思了。” “但是究竟是谁能赢呢?” “应该是睿山枝津也吧?他本身就是一年级的学生,而且实力也不错,更在秋季选拔赛上取得前8名的成绩……” “但薙切绘里奈也不错,在这次升学考试中,她好像就是中等部毕业生的第一名吧?而且,她本身就有极高的厨艺,神之舌对味道的敏感度,也应该给了他不少加成……” “不对……你们看,三位评委老师似乎非常纠结……” “难道他们也很难分辨出两道料理的高低?” 睿山枝津也和薙切绘里奈,立刻紧张起来,脸色紧绷,目不转睛地盯着评委席,心脏以一种匪夷所思的速度跳动。 现场的气氛立刻变得压抑起来,就像是被紧紧扼住了咽喉,让人喘不过气来。 这种气氛大约持续了足足五分钟,甚至连大屏幕上相继出现其他几场比赛的结果,也没人在意。 就在所有人都焦急难耐的时候,水原冬美率先给出了分数。 “91分。” 所有人看到这一幕,心情各异。 成了! 睿山枝津也握紧了拳头,十杰的位置正在向他招手。刚刚水原冬美给他打了94分,而给绘里奈打了91分。只要后面两位评委中有一个人给出的分数低于92分……不,哪怕等于92分,他都将获得这场比赛的胜利。 与此同时,绘里奈却紧紧地皱起了眉头,她明白她的处境非常危险,是生,还是死,就看下一名评委老师的分数了。 “哎呀,我受不了这种气氛了。堂岛银学长,这个压力就交给你了。”乾日向子闭上眼睛,在白板上书写一通,将白板递亮了出来。 “93分!” 大比分变成了1:1。 所有人的注意力立刻集中到堂岛银的身上。 “请一定要超过92分……” 新户绯沙子双手合十,闭上眼睛,连连祈求。 就在这时,她的耳边传来了震耳欲聋的欢呼声。 啊?结果出来了? 她感到在这一瞬间,心脏仿佛停止了跳动,甚至有些害怕结果的出现,但是,结局是不能逃避的……如果输了,她还要第一时间去安慰绘里奈…… 新户绯沙子强迫自己睁开眼睛,心惊胆战地看向大屏幕上,在大屏幕上,堂岛银给出的分数,格外显眼。 “93分!” 新户绯沙子的大脑一片空白……赢了? 赢了! 新户绯沙子激动的尖叫起来,身体不停颤动…… 这么长时间的坚持,终于得到了回应,而薙切绘里奈也踏上了“远月十杰”的末班车。 与此同时,薙切绘里奈的名字也最终出现在大屏幕的最后一行。 薙切绘里奈,-1分(积分)。 忙碌的一年级 第136话 排位赛的规则 “积分竟然出现了负分。” “是啊,这场比赛真是激烈。” “睿山枝津也真是可惜,虽然积分比薙切绘里奈高,但还是输掉了比赛。” “薙切绘里奈好像也是中等部第一个进入远月十杰的吧?” “还真是,这场比赛真的改变了历史呢。” 睿山枝津也咬着嘴唇,极其气愤地锤了两下桌子,发出了愤怒的咆哮,最终,带着极度的恼恨,极为不甘地下了舞台。 没有语言,也没有交流,独自一人进入了选手通道。 郑轲耸了耸肩,虽然他也为睿山枝津也感到遗憾,但比赛就是这样,尤其是像十杰赛这么重大的赛事,输了,就是一无所有。 经过一整天的比赛结束之后,新一任的十杰也终于新鲜出炉。所有人的目光都看向赛场上方的大屏幕,决出的新“十杰”按照积分,从高往低,排列下来: 小林龙胆(46分);女木岛冬辅(40分);茜久保桃(35分);司瑛士(30分);斋藤综明(27分);纪之国宁宁(20分);一色慧(15分);郑轲(12分);久我照纪(5分);薙切绘里奈(-1分)。 “第一名竟然是小林龙胆学姐。” “看不起小林学姐?小林龙胆学姐的厨艺,本来就很厉害好吗?” “不是啊,我还以为第一名会是司瑛士学长呢?毕竟是十杰第六席呀。” “哎呀,这有什么好奇怪的?先不说司瑛士学长和小林龙胆学姐谁更厉害,你们别忘了他们的积分,除了他们本身的高低之外,还和对手的实力有关呢。” “是啊,刚才那场比赛,虽然薙切绘里奈赢了,但是她的积分却是负值呢。” 就在大家议论纷纷的时候,叶秋翎登上了舞台,拿起麦克风,示意大家先安静一下。 “首先,恭喜大屏幕上的十个人,祝贺你们成为新十杰。” 现场顿时响起了热烈的掌声。 叶秋翎等到掌声自然而然地消失之后,又拿起了话筒。 “没有进入十杰的学生,也不要灰心丧气,你们当中的许多人,都有机会在明年,一展拳脚,而没有机会的二年级生也不要失望,因为在毕业之后,你们的人生也才刚刚开始。所以,不要让自己人生的起点,被阴沉所遮盖。” 三年级十杰成员看着电视里,侃侃而谈的叶秋翎,心中哭笑不得。 如果叶秋翎能在80%的时间里,都保持这种状态,一定会更受欢迎,更有魅力。 “当然,亲爱的新十杰们,你们的比赛还没有结束,决定你们荣誉的战斗才刚刚开始。你们或许会问,你们名字后面的积分有什么用呢?可以在第三轮的排位赛上,给你们增添分数吗?答案是否定的,这个积分……”说到这里,叶秋翎突然捂住了嘴,“其实,并没有什么用。” “诶?” 现场的观众,包括五名新十杰都发出了惊诧的声音,二年级的五位十杰则发出了两声干笑。 没用,还让打分,这不是骗人吗? 就在这些人还在分析叶秋翎的话时,叶秋翎再次说道:“但是第三轮的比赛和积分的名次有关,因为第三轮的比赛模式是——冒泡赛。” “冒泡赛?” “什么是冒泡赛?” “不知道呀。” 郑轲听到这个赛制,差点把头撞在墙上,可惜附近没有墙。 这个混蛋,选什么赛制不好,非要选一个冒泡赛? 或许这个世界的日本并不清楚什么是冒泡赛,但郑轲却在另一个世界听到过,这种赛制多使用在电子竞技上,没想到叶秋翎竟然拿出这个赛制。 “我先解释一下,什么叫做冒泡赛。冒泡,顾名思义,就是位居水底的气泡,不停上升,最终浮出水面的过程。冒泡赛与此类似,就是由排在第十名的选手,也就是薙切绘里奈与第九名的久我照纪PK,胜者挑战第8名,再胜者,挑战第7名,以此类推。如果第十名能够完成一穿九的奇迹,我个人觉得这个可能微乎其微,那么她就算拿到第一名,所有人也会心服口服。” 怎么可能! 包括薙切绘里奈在内的十杰,尤其是排名在后五名的人,都觉得太难了。想要往前走一步,都举步维艰 难点有二,其一,排在后面的人想要往前走,必须要准备很多料理,并且,随着比赛的进行,比赛的难度会越来越高,所以,要准备的料理质量,也要更好; 其二,在长时间的比赛里,选手的意志和体力,也会随着比赛的进行,逐渐被消磨殆尽。而且,前五名的选手,都是现任十杰,在体力匮乏的时候,想要把这些人拉下来,难度可想而知。 这也是最让郑轲感到头痛的地方,就算他从系统那里拿到了恢复体力的药丸,但也遭不住这么长时间的比赛。 希望每场比赛之间有一定的时间间隔,最好有两三天的休息时间。 “第三轮的比赛将在11天后进行,也就是2月1日,每天两场比赛,持续五天,希望在这段时间里,做好准备,还有一点,第三轮比赛,时长2小时,食材不限,菜品不限。” 当叶秋翎把这些话说完之后,郑轲整个人处在石化边缘。 他现在的名次为第8名,想要冲到前五,要连续赢4场才行。 做得到吗? 如果不拼一把的话,肯定做不到,但……好像即使他付出了全力,估计也够呛。他所能仰仗的,除了体力豆之外,就剩下神之心了。 11天,一定要想方设法,掌握神之心才行。 郑轲叹了口气,身上的压力好重呀…… “对了,为了扩大十杰排位赛的影响力,十杰评议会决定拍一个宣传片,预计将要花费大家一天的时间。在这期间,伙食免费。” 最后时刻,叶秋翎突然说了这么一句话,让好多人的心里,有些反映不过来。 “啊?” 郑轲眨了眨眼睛,怎么还要拍宣传片呀?这下,只剩下10天的准备时间了。 忙碌的一年级 第137话 宣传片 叶秋翎真是一个操.蛋的家伙。 这是郑轲在比赛结束之后,给叶秋翎的评语。 别的不说,就“冒泡赛”这种鬼赛事,就把排名靠后的人给害苦了。 但在进行第二轮之前,叶秋翎也反复说了很多次,每一轮的成绩都非常重要,现在想想,前两次成绩和第三轮的排位赛,确实有因果关系。 更让郑轲不能理解的是,虽然十杰已经选出来了,但是十杰的顺序还没有确定,宣传片什么的,也不急一时吧? 后来,一色慧揭开了郑轲的疑惑。 “在远月十杰选出来之后,外界还有很多人,会忽视十杰赛后面的排位赛,为了把大家的视野再拉回到十杰赛,所以首席才会想到这个办法。” “啊?但就算拍了宣传片,也没什么用吧?” “听说,这个视频除了会在校方网站和论坛上播放,还会上传到Youtoto上?”一色慧会说道。 “Youtoto?我……这下丢人可是丢到国外去了……”郑轲捂住了脸。 做一些中二的动作或者表情,真的好尴尬呀! 极星寮依旧是一场热闹的晚会,大御堂文绪太太也破天荒地和大家嬉闹了半个多小时,用她的话说,极星寮的“黄金一代”有望了。 木久知园果也刻意回到了极星寮,庆祝郑轲和一色慧从她手中接过了交接棒。 “虽然你们取得了十杰的资格,但是真正完成十杰的任命,还需要一段时间。”木久知园果轻轻地抿了一口果汁之后,轻声地说道。 “诶?那大概要多长时间?”郑轲问道。 “排位赛之后,大概要停一个星期吧?毕竟也算是一个比较正式的事情,而且总帅大人好像也在那段时间有事,不会在学校。”木久知园果解释说。 郑轲听了木久知园果的话后,才恍然大悟。 第二天一大早,郑轲就和一色慧离开了极星寮。 集合的地点虽然也在远月学园,但是位置却比较远,郑轲和一色慧骑了二十多分钟,才到达集合地点——一座欧式风格的建筑,据说这里是三年级的一座教学楼。 郑轲和一色慧来到之后,发现绘里奈的轿车已经提前过来。 “看来我们落后了。”郑轲拉了拉领带,多少感到一些不适应。 因为要拍宣传片,校方要求,必须要穿校服,所以郑轲也把这件N长时间没穿过的校服找了出来,其他方面都还好说,就是领带勒得太紧,总感觉有些喘不过气来。 “没关系,学校要求9点整,我们还有10分钟呢。”一色慧眯着眼睛说道。 说是教学楼,其实和一座别墅,里面布置地像是一座星级的酒店,据说这里是刻意用来练习酒店的礼仪,以及酒店房间、餐桌布置等相关课程。 因为三年级生已经快要毕业,所以很多人都为毕业后的出路而四处奔走,比如木久知园果,她的店面装修完毕,只等着十杰排位赛结束,餐厅就要开业了。所以,现在整个别墅都空荡荡的,几乎没什么人。 “呦,小郑轲、小一色,你们都来了?”正在和别人谈话的小林龙胆看到一色慧和郑轲,连忙招手。 虽然小林龙胆还穿着校服,但是皮肤却白皙了很多,而且头发也扎了起来,和烹饪的时候,收起来的发型有些相似。 “小林学姐今天的发型很适合你呀。”一色慧率先开口说道。 “诶?真的吗?”小林龙胆甜甜地笑了起来。 “还有茜久保桃学姐,你今天也很可爱。”郑轲也学着一色慧,和小林龙胆身边的茜久保桃打招呼。 “可……可爱?”茜久保桃脸色微红,不满地瞪着郑轲,用力咬着布偶的耳朵,似乎想把它拉扯下来。 诶? 为什么同样的话,小林龙胆看起来很高兴,而茜久保桃的脸色就差了很多?难道是茜久保桃学姐身体不舒服? 郑轲挠了挠头,有些想不太明白。 “哼,来晚了,就赶紧化妆,哪有时间在这里浪费?”刚刚从一间屋子出来的薙切绘里奈看到了郑轲,依然没有什么好脸色。 “恭喜,打败了睿山君。”郑轲摆了摆手。 “你不是说我赢不了睿山枝津也吗?”薙切绘里奈恨不得把心中的火气,一下子全部发泄出来。 “但事实上,直到最后,你的积分也是负值。”郑轲耸了耸肩。 “叶学长说过,积分一点儿都不重要。”薙切绘里奈身后的新户绯沙子抗议道。 “嗨,好久不见,秘书子。”郑轲对着新户绯沙子打了招呼。 “都说了,我不叫秘书子!”绯沙子的脸色憋得通红,朝着郑轲提出了严正的抗议,却被郑轲直接忽视了。 这时,从靠路口的房间走出来一个年轻的女人,留着刺猬头,穿着一件大号的白色T恤,对着郑轲和一色慧招了招手。 “你们两个也要拍宣传牌吧?快点过来!” “诶?我们两个?”郑轲挠了挠头,“我们就不用了吧?” “果然是庶民。”薙切绘里奈双臂抱胸,将头扭到了别处。 这小丫头,老子不发火,你当老子是病猫啊? 郑轲刚要反驳绘里奈,却突然身体向前一倾,小林龙胆拉着他和一色慧来到了那个女人的面前。 “喏,越前薰小姐,这两个人给你带来了。” “还是小小林听话。”越前薰眯着眼睛,轻笑起来。 小小林? 郑轲的脸抽搐了一下,还没来得及调侃两句,就被越前推进了屋子里。 房间靠墙的地方摆着一排化妆桌,还有两个人也在化妆。 郑轲座好之后,扭头看了一下,发现竟然是久我照纪和纪之国宁宁。 “你们来的好早。” “别说话,看着镜子。”越前薰从腰间的皮袋里抽出剪刀。 “大……大姐,你要干什么?”郑轲看着明晃晃的剪刀,吓了一大跳。 “叫什么大姐?我还很年轻好吗?”越前薰张开了剪子,“什么时候理的发?” “快一个月了吧?”郑轲话音刚落,剪刀就已经伸进了他的发丛中。 忙碌的一年级 第138话 定妆照 越前薰将郑轲的头发略微修剪了一下,然后喷发胶、清理面部,化了一个淡妆。 郑轲对这些东西不太了解,只能任由越前薰摆布。 大概被捯饬了二十多分钟,越前薰终于满意地点了点头。 “好了,这个样子,简直破费。” 郑轲本来昏昏欲睡,听到越前薰的话,立刻精神了起来,从座位站起后,看了一眼对面的镜子,确实比刚进来的时候清爽不少,尤其是经常熬夜,导致异常憔悴的脸,经过化妆之后,竟然显得非常精神。 “那个多谢……”郑轲想要叫“大姐”,又想起刚才被越前薰狠说了两句,立刻把“大”字去掉,“……姐。” “不用谢,乖弟弟。记住,以后千万不要在年轻貌美的女士面前,乱说话。”越前掐着腰,薰嬉笑着说道。 乖弟弟…… 郑轲一头黑线,报复,这绝对是报复! 这时,一侧的久我照纪终于忍不住,大声笑了出来。 “乖弟弟……郑轲君,你的待遇挺不错的。”久我照纪戏谑地看着郑轲,气的郑轲直翻白眼。 “别乱动,老实一些,小猴子。”正在给久我照纪化妆的女化妆师高声呵斥道。 小……小猴子? 久我照纪的脸色一红,眼神瞬间变得像是要杀人一样。 郑轲则是强行咬着嘴唇,想要坚持不笑出声来,在坚持了三秒钟后,郑轲薄弱的意志力终于投降,肆无忌惮地大笑了起来。 在外面聊天的几个人,彼此互看一眼,一脸迷茫,都不清楚化妆间里,到底发生了什么事情。 等到了郑轲四个人从化妆间里出来,大厅里的人眼前一亮。 “小郑轲,看不出你化了淡妆后,看起来还不错呀。”小林龙胆眯起眼睛说道,“对了,小久我也不错。” “诶?为什么到最后,才很随意地提到了我?”久我照纪耷拉着脸,向小林龙胆抗议道。 他对今天的妆还算比较满意,因为是少数几个搽了粉底的男生,所以皮肤相当有光泽,而且头发也经过了精心的修剪,看起来相当精神,然后在发胶的支持下,维持了修剪前的发型,给人的感觉就是——他变矮了。 直到现在,郑轲才发现,原来久我照纪之前的头发,确实给他增加了不少高度。 其实,这些人中变化最大的,还要数纪之国宁宁。 摘掉之前一直戴着的圆形眼镜,换上了隐形眼镜,纪之国宁宁呆板的形象立刻消失不见,相反,多了一种青春靓丽。她的两条辫子拆开之后,又被化妆师修剪成了斜刘海短发,一侧的头发卡在耳朵的后面,搭配上白皙红润的脸颊,竟让不少人感到了惊讶。 看到大家的目光集中到她的身上,纪之国宁宁有些不好意思,下意识地摸了摸眼眶,却发现今天只戴了隐形眼镜,便尴尬地将手放了下来。 小林龙胆一下子扑了上来,紧紧地搂住纪之国宁宁。 “没想到小宁宁这么可爱,之前真的没有注意到。” “哪……哪有?学姐,你放开我啦。”纪之国宁宁挣扎了半天,总算摆脱了小林龙胆的“毒手”, 就在小林龙胆正要继续发动攻势的时候,叶秋翎带着花泽牧和长谷纯,从走廊走了出来。 “看来诸位已经准备的差不多了。”叶秋翎问道。 “叶学长早。” “已经准备好了。” “好了,首先恭喜十位成为新十杰。废话我也就不多说了,总之,摄影师和导演都已经准备就绪,现在正等着各位。花泽同学,你领着他们过去吧?”叶秋翎对着身后的花泽牧说道。 花泽牧点了点头,对着郑轲等人招了招手,“我带你去好玩的地方。” 首先,先是定妆照,简单地说,就是摆几个POSE。 十个人每人单独两张定妆照,不知道是不是摄影师有意而为之,在拍摄的过程中,摄影师总会让人摆出几个比较尴尬地姿势,比如,在女生拍完比较正式的照片之后,摄影师又总喜欢让女生摆出剪刀手遮眼的姿势。 四名女生表现各异,小林龙胆是觉得挺兴奋,其他人则是有些尴尬,甚至薙切绘里奈在拍完照片之后,处在了暴走边缘,发誓明年一定要拿到十杰首席的资格,然后让这些可恶的定妆照全部都见鬼去。 轮到郑轲的时候,他也只能祈求,摄影师傅不要没事找事,让他摆出一些奇怪的姿势。 在盘完正式照之后,摄像师从餐车上拿出一张空白的盘子,递给了郑轲。 “托着。”一名皮肤白嫩,身体肥肿的摄影师说道。 “这是做什么?”郑轲不明所以,但还是拖起来盘子。 “这不是上菜吗?托盘子的手稍微低一些,盘口向前倾斜,对准我……对,就这样。” 糊里糊涂地拍完照片之后,郑轲走到胖子的身后,看了一眼刚才的照片,白白的盘底清晰可见。 “大哥,这个pose,空盘子就显露出来了?里面没有什么食材呀。”郑轲惊讶道。 “后期再处理。”胖子随口说道。 好吧,在日本最好的料理学校拍定妆照,到最后还要借助PS技术。 郑轲也不敢多说什么,万一惹恼了摄影师,再让他拍一个剪刀手的POSE,咦……画面简直辣眼睛。 照完定妆照之后,花泽牧便领着10个人来到了一个摄影棚里。 “三原导演,我们的人都准备好了。”花泽牧说道。 三原导演是个年纪将近四十岁的男导演,嘴唇和下巴留着胡渣,看起来文质彬彬。 “嗯,好的。这次的宣传片非常简单。主要分为三部分,我简单地说一下,第一部分是剪切在诸位比赛时的画面,这一部分工作,我们已经在做了;第二部分是每人说一句话,简短有利;第三部分,就是诸位并排从远处走到近处。就这么多,我们先从最简单的由远走到进开拍,怎么样?” 还能怎么样? 如果是做料理,十个人当然是专家,但是在拍宣传片方面,他们只能任人摆布。 忙碌的一年级 第139话 矮之罪 两侧的摄影机沿着轨道,不停滑动,房间上方的探照灯,从远到近,依次亮起。十个人的身影,也逐渐清晰起来。 “CUT!” 三原大喊一声,十个人立刻东倒西歪,已经走了八九遍了,除了cut,还是cut。十个人只能到一侧的休息区休息,补充一些水分。而三原导演则是非常郁闷,他将拍好的视频再倒回来看一遍,总觉得哪里有些不合适。 “导演,可能是因为这个人的原因吧?”一旁的工作人员指着久我照纪说道,“他一个男生,这么矮,确实和整个画面有些不匹配。” 茜久保桃虽然也不高,但她和其他女生的差距,不像久我照纪与其他男生的差距这么大。而且,为了赶上其他人的步伐,久我照纪也必须增大步幅,与其他人相比,有些不伦不类。 “唔,刚才男女交叉也尝试了,男女分开也尝试了……不行,再想想还有没有其他的模式。”三原没想到,一个极为简单的宣传片,却应为一个矮个子男生,搞的这么麻烦。 三原看了一眼十个人的资料,略作沉思,拿出一支笔,在白纸上画了几次草稿,最后合起了笔,把十个人叫到了一起。 “听说你们基本上是由两个年级的人组成的?” “是的。”司瑛士有气无力地说道,无论怎么看,有些软弱,而且个人一种怕麻烦的感觉。 对于他而言,无论是从体力上说,还是从精神上说,今天的活动真的让他达到了极致。 “那么,现在按照年级分开站。”三原说道。 10个人互看一眼,无奈地耸了耸肩,按照年级不同,分成了两排。 三原的眼睛一亮,按照年级站好之后,久我照纪站在绘里奈的身边,个子并不算上太矮,而茜久保桃也因为小林龙胆和司瑛士过度,也有不错的层次感。 “好了……下面,根据身高,按照由高到底站开,从新站开。”三原接着说道。 “什么?又是身高?”久我照纪一脸不满。 “闭嘴,矮子,站后面去。”纪之国宁宁想要摸一下镜框,但手刚刚抬起,立刻想起今天戴的是隐形眼镜,又尴尬地把手放了下去。 “你今天来大姨妈了?辫子妹?”久我照纪问道。 “去死,才没有!” 久我照纪还想要继续反击,却被小林龙胆瞪了一眼,立刻怪怪地站在了后排。 站好之后,三原点了点头,这个身高就对了嘛。 “好了,下面我说一下接下来的剧本,不要再10个人一次性从一侧过来,这样做的画面感不强。这次,你们两个年级的人从两个方向走过来,知道了吗?争取一遍过,OK?” 十个人纷纷点头,反复走步的感觉……还不如做两道料理呢。 “Action!” 等到大家准备好之后,三原大喊一声,两组人开始从两侧相向而行,头顶的聚光灯依次亮起,两侧的摄影机随着两排人的步调缓慢移动。 三原目不转睛地盯着监视器,喃喃地说道:“破费。” 因为这次的效果非常不错,所以三原决定再拍一次,美其名曰,要从不同角度,对视频剪切。 10个人听了之后,一声长叹,极不情愿地又来了一遍。 因为心中对三原有很强的不满,所以每个人脸上都露出了微怒的神色,但在三原看来,这中表情更像是对强者的不屈。 “这一次的效果,更赞了。” 在拍完这一段的视频之后,三原也终于放话,上午的拍摄结束。所有人立刻像泄了气的皮球,软绵无力。 “呼,总算结束了,这也太累人了吧?”久我照纪抱怨道。 “你还说,如果不是你,我们用得着练习这么多次?”小林龙胆拧着久我照纪的耳朵。 “姐,这跟我有什么关系?”久我照纪挣扎着,逃出了小林龙胆的“魔爪”。 “身高。”纪之国宁宁趁机补了一刀。 “你去死!”久我照纪愤怒地咆哮起来。 其他人听了之后,都哄堂大笑起来。 中午的午餐,每个人都是一样,饭团加上两道小菜,不过味道还算不错,而秘书子也刻意熬了一锅米粥,让其他人大饱口福。 下午的拍摄对10个人来说,更是煎熬,每个人要录制一句话,还要声情并茂,稍微有些不能让三原满意的地方,要立刻重新拍摄,到最后,郑轲感觉嘴都麻木了。 等到十句话全部录好之后,也已经到了晚上8点。 “诸位辛苦了,如果一切顺利,这段视频应该会在三天后,上传到学校的网站,所以,到时候,如果你们有兴趣,请一定要及时关注学校的动态呦。”叶秋翎善意地提醒。 鬼才有兴趣呢? 郑轲回想起今天的一切,感觉就像是噩梦一样,除了一色慧和小林龙胆兴致颇高之外,其他的几个人都不抱有太大希望,甚至有人——比如薙切绘里奈——把这次的宣传片当作一声的耻辱。 明年,一定要把这个该死的宣传片毙了。 薙切绘里奈握紧拳头,在心中默默发誓。 离开三年级的教学楼之后,大部分人都分道扬镳。 因为顺路的缘故,司瑛士和郑轲、一色慧,结伴而行。 “诶,对了,司瑛士学长……有件事,我不知道该不该问。”郑轲突然想起了一件事,问向中间的司瑛士。 “什么事?如果不是什么私事的话,应该没有什么问题。”司瑛士问道。 “是这样,我有点好奇,以您的实力,积分不可能只得这么点分吧?毕竟小林龙胆学姐都拿到了46分。”郑轲好奇的问道。 司瑛士毕竟是曾经的第六席,水平哪怕不再二年级数一数二,也不可能与小林龙胆拉开16分的差距。 “哦,你说这件事呀。”司瑛士的眉头扬起,明显对郑轲的问题有些意外。 “难道不方便回答吗?” “也不是,其实也没什么好说的,虽然对方的实力不强,只是A组的第10名,但是料理却相当不错。真的让我大吃一惊呢。”司瑛士轻描淡写地说道。 忙碌的一年级 第140话 质疑 实力不是很强,但料理不错? 郑轲皱起了眉头,感到和自己的比赛有些相似。 根据茜久保桃给出的信息,高见曦光除了法式料理还算不错之外,其他料理都稀疏平常。 而且,就算是高见曦光最擅长的法式料理,也只是中等偏上的水平,远比不上薙切绘里奈和睿山枝津也。 所以,以高见曦光的实力,按照常理来说,是不可能拿到那么高的分数的。 虽然感到有些奇怪,但郑轲也没有放在心上。 “不过,我有一些好奇。”司瑛士轻声说道。 “诶?好奇。” 不止郑轲,连一色慧也感到了意思惊讶。 “是啊,我想知道……他的实力是如何提升的,如果直接问他,不会到会不会直接被拒绝呢?” 司瑛士叹了口气,神色万分沮丧,脸上的笑容也变得勉强起来。 喂,学长,你好歹也是远月十杰呀!能不能多一些自信? 郑轲一脸苦笑,也不知道该怎么劝说司瑛士。 “一色君的对手也非常棘手吗?”郑轲好奇的问向一色慧。 “那倒没有,我的对手是甲山铁次,和他比较熟,所以并没有什么其他的问题。”一色慧微笑道。 与司瑛士在路口处分道扬镳之后,郑轲和一色慧也返回了极星寮。 还没休息的人听到他们回来,纷纷走出了房门,询问宣传片的事。 郑轲把这个皮球踢给一色君,自己则是快速地跑进浴室泡了个澡,接触一下身体的疲惫。 其实,宣传片的事……真的没什么好说的。 反正抱怨的不止他一个人。 不过,如果有机会,宣传片还是要看一下的,毕竟十杰那么多人所表露出的僵硬的神色和动作,很有收藏意义。 把这些事情忙完之后,郑轲的注意力也放到了所剩下的比赛上,不过,仔细想想,还是头痛呀! 排位赛要进行四天半的时间,而且期间是连续不断的比赛,对体力有极大的消耗,在这10天里,一定要做好体能储备。 除此之外,就是食谱的准备,为了准备十杰排位赛,必须要有好几个高质量的食谱。 当然,最重要的,还是对神之心的控制。 面对普通的对手,郑轲或许为了稳妥起见,实力有所保留,比如对手是高见曦光这类人。一旦对手是一色慧或者纪之国宁宁,甚至排名前五的十杰,如果不使出全力,肯定没有胜算。但如果使出全力,不能控制好“神之心”,同样会输给这些人。 体力、食谱、神之心。 目前两个还好说,体力可以制定训练计划。至于菜品,郑轲可是把春芳园的食谱都背下来了。所以,这两个都不难解决。但是神之心,却不一样,明明感觉到就在那里,但是却始终无法把控它。 果然最难搞的还是神之心呀。 郑轲拿起笔,将春芳园最好吃的七道料理记在纸上,然后,适当做出调整,并把所需要的食材整理好,给之前递给他名片的那个菜商打了个电话,让他明天早上把蔬菜送过来。 翌日,郑轲早早起床,简单洗漱之后,便离开了极星寮。 因为要贮备体力,郑轲也就没有再骑自行车,而是小跑到了他借用的实操室,菜商也随后将食材送了过来。 “好了,一定要在这10天的时间里,把‘神之心’完全掌握!”郑轲大喝一声,提出来必须完成的任务。 然而,理想很丰满,现实很骨感。 郑轲很想强行使自己处在那种无意识的状态,但还遗憾,每次只能持续二三十分钟,而且,清醒之后,依然会感到体力大幅度下降。虽然在这个状态中,郑轲可以把食材的潜力挖掘到很大,但清醒前后,烹饪技艺的水平比不一致,以及体力的大量消耗,使得做出来的料理有些……嗯,不能说不好吃,只能说口感有些奇怪,有些不太搭配。 连续四天,郑轲的身体被疲倦所充斥,别说锻炼身体、储备体能了,每天他回到极星寮之后,直接躺在床上,一动不动。 在这期间,学校的论坛也上传了定妆照和宣传片,给网站带来了不小的流量。 虽然无论是定妆照,还是宣传片,郑轲都觉得还不算太差,但他还是有些不太好意思。 这些作为郑轲备战过程中的一个小插曲,让他单调的生活,有了为数不多的调节,在一笑了之之后,又把注意力放在了料理上。 “味道不错,但汤品和里面的食材,并不搭配,嗯……果然还是食材更突出一些。” 郑轲叹了口气,“神之心”几乎让他把耐心都磨完了,而且身体状态也处在崩溃边缘。 不对呀……如果神之心真的能提升料理,应该不会是这种毫无意识的状态才对,而且得到的收益,与造成的损耗相比,根本不成正比。 难道是自己搞错了?这不是“神之心”正确的控制方法? 有了这种想法之后,郑轲也开始仔细的回想磨砺“神之心”的过程。 第一次出现这种迷失状态,似乎是在十杰赛之前,准确的说,是在做双色蛋菰的时候。 那时的他,因为时间有限,第二天就是十杰赛的正赛,所以非常着急,身体也处在了极为疲惫的程度,于是,莫名其妙地陷入了迷失的状态。 仔细想一下,如果“神之心”真的就是那种失去意识的形态,那么,岂不是说他根本不能控制到底能做出什么样的料理? 如果真是这样“神之心”带来的损失并不比收益来的更多。 想到这里,郑轲几乎可以笃定,自己之前的路都走错了。 虽然这么说,会很伤自尊心,但是能在排位赛之前,知道问题之所在,也算比较幸运吧? 如果那种状态是错误的,但真正“神之心”应该是什么样的呢? 迄今为止,“神之心”所带给郑轲的变化,一个是完全迷失的状态,一个是半睡半醒的状态。既然第一个已经被排除,那么是不是有可能,会是第二种状态? 想到这里,郑轲突然有了一丝精神。 忙碌的一年级 第141话 备战中的“神之心” 有了这种推测之后,郑轲的心里竟然有种跃跃欲试的感觉。只是他现在体力消耗很大,想要做出复杂的料理,有很大难度。虽然他有体力豆,可以恢复50%的体力,但系统一共只给了两颗,也算是杀手锏级别的物品,如果要在这个时间用,郑轲真的要好好地考虑一下。 所以,郑轲只能退而求其次,选择做一道比较简单的川菜——酸辣四季豆。 总体来说,这道料理并不是一道特别复杂的料理,只有四季豆一种食材,用白醋提酸味,再搭配辣椒粉进行搅拌,整道料理并不算太难。 郑轲的目的也不在于把料理做的有多好吃,而是想再体验一下第二种状态。 将所有的注意力集中到料理上后,郑轲在不知不觉中模糊起来,就像是有一个黑洞,要把他的意识完全吸引进去,幸好他强力克制自己,才他保留着最后一丝的理智。 郑轲觉得就像是喝醉酒了一样,整个人晕乎乎的,虽然他依然在按照食谱,平稳且快速地进行烹饪,但总有种没睡醒的感觉。 到底是怎么回事?为什么明明有意识,却不能保持完全清醒? 这种状态一直持续到完成这道料理才消失,这时的郑轲,汗流浃背,就像是跑了一千米路一样。在疲惫的时候,用这种状态做料理,真的跟要死了一样。 休息片刻,体力也得到了适当的补充,郑轲也总算缓了劲来,注意力也集中到酸辣四季豆上。 色拉油过火,烧热至8成热,再倒入盛有辣椒粉的小碗中,利用色拉油本身的热量,将辣椒粉炸熟。 浓烈辛辣的辣椒粉,倒入经过焯水的四季豆里,在加入精盐、白醋、辣椒油、蒜末等调料,搅拌均匀。 酸辣的刺激让郑轲忍不住打了一个喷嚏,摸了摸略微有些发痒的鼻子,然后拿起了筷子。 清脆酸爽的四季豆,夹带着被色拉油炒香的辣椒粉,刺激着郑轲的味蕾,大量的唾液源源不断地溢出,而舌头却被刺激的失去了知觉。 好吃! 明明如此辛辣,但是对美食的渴望,却让郑轲恨不得一口将整道料理吞到肚子里…… 这一道普通料理,带给郑轲的震撼,丝毫不亚于那些美味佳肴。 即便在之前,郑轲就已经知道“神之心”对增加料理的味道,但四季豆依然能达到如此出色的效果,还是让他非常满意。 “神之心”的效果,在这道普通的料理中,体现的淋漓尽致。 十杰赛的“双色蛋菰”,也是在这种状态下完成的,不过,那次是被迫出现,所以效果比不上这一次,而且,郑轲对“神之心”的适应,也要比那时强太多。 现在,还有一个问题摆在郑轲的面前,如何在有理智的状态下,保持意识完全清醒,这才是运用“神之心”最关键的地方。 在熟悉“神之心”后,郑轲在半清醒状态下完成的料理,并不比失去意识的情况差得多,如果是这样……能不能让理智与“神之心”达到一个相对平衡呢? 按照常理来说,在两者达到平衡时,对体力和精神力负担最小。 但他真的能做到吗? 还有五天时间来练习料理和适应“神之心”,可以利用的时间,不多了。 郑轲看了一眼窗外,太阳刚刚开始向西倾斜,便深深地吸了一口气,在这一刻,他做出了一个决定——使用第一颗体力豆。 在系统中,选中体力豆,系统探出一个对话框。 “是否使用体力豆。” 郑轲毫不犹豫地选了“是”。 力量源源不断地涌出,疲倦酸痛的肌肉也得到了有效的缓解,体力以极快地速度得到了补充。 郑轲握紧了拳头,接下来,就要根据自身的判断,以最快的速度,掌握“神之心”。 五天的时间,一晃而过。 郑轲几乎每天都在那种半情形的状态下烹制食材,身体也处在崩溃边缘,这让他几乎抓狂。 这种生与死的状态足足持续了三天,郑轲才在傍晚的时候,第一次达到了理想中的平衡状态。 正如他所推测的,不仅料理的味道要比之前所有的料理更优秀,体能的消耗也得到了大幅度的较少。 在那一刻他几乎大声喊叫出来,但身为华夏人的含蓄,还是让他克制了下来。 既然有了第一次,那就会有第二次和第三次。 在剩下来的两天,郑轲就一直有意识地追求平衡状态,出现的次数也越来越多,他也渐渐地摸到了规律。 在浴池里美美地泡了个澡后,郑轲长出一口气,疲倦才算减轻不少。 来到一楼的大厅,郑轲倒了杯牛奶,回头看了一眼一色慧和麻美,发现他们竟然还在看学校的宣传片,脸上顿时一热、 这个短片时长大概有五分钟左右,主题就是十个人,根据年级不同,分成两拨人,相向而行。然后,依次对十个人给出特写。当面对聚焦在一个人的脸上时,很自然地切入他(她)在淘汰赛时的表现,结束的时候,再说一句比较中二的话。比如,“之前的九十九步,只为了最后一步的登顶。我在这里,你在哪里?” 当十个人相继介绍完之后,头像围成了一个圆圈,圆圈的中心处,用毛笔写着“PK”,下面注明了比赛时间。 其实,总体来说,这个短片拍的还不错,但郑轲每次看到这个短片,都有一种莫名的尴尬。 “郑轲学长,你在这里面,真的很帅。”吉野悠姬回头看着正在喝牛奶的郑轲,兴奋地说道。 “哈哈……你要是去了,肯定比我帅。”郑轲笑着说。 “你总算有笑脸了……这几天,你天天死气沉沉,好像别人都欠你钱似的。”麻美看了一眼郑轲,松了口气。 “啊?我有那么恐怖吗?”郑轲摸了摸自己的脸,他只是感到了累,其他方面,并没有明显的感觉。 “那当然,只可惜没有把你的样子拍下来。”麻美做了个鬼脸。 郑轲尴尬地挠了挠头,“以后注意。” “对了,郑轲君,明天的比赛,你准备的怎么样了?”一色慧眯着眼睛问道。 因为郑轲是第8名,所以他要在明天下午,对战绘里奈和久我照纪的胜者。 “还可以,具体效果怎么样,到了明天,就知道了。”郑轲摸了一下鼻子,轻声说道。 “总之,明天的比赛好好干,有好成绩,回来给你们做好吃的。”大御堂文绪掐着腰,愉悦地说道。 “那您就放心吧,明天的比赛,应该没什么问题。”郑轲连连点头,脸上带着自信的笑容。 忙碌的一年级 第142话 第一场比赛 十杰排位赛当天。 很多远月学园的学生都以为,在远月十杰选出之后,排位赛的关注度应该会大幅度下降。然而,让他们感到意外的是,过来观看比赛的校外人士,似乎比想象中的多很多。电台和料理界的权威悉数到场,甚至还有少部分来自外校的学生。 然而由于排位赛只在月天之间举行,而月天之间能装下的人数也相当有限,所以,月天之间附近的几个会场,也全部开放,比赛视频也会同步在大屏幕上播放。但是,更多的人还是希望能够身临其境,月天之间也就成为了所有人的首选。 因为一色慧第一天没有比赛,所以便带领着极星寮众抢到了非常不错的位置,而大御堂文绪太太则是去菜市场买食材,晚些时候再过来。 此刻,赛场的工作人员开始往中央场地搬运操作台、烤箱等在烹饪过程中,可能用到的工具以及食材。 很显然,与之前的淘汰赛相比,这一轮的比赛的赛前准备,显得更为充分。 在看台的最上方,小林龙胆站在窗边,两只手按在窗户上,身体紧贴玻璃,视线集中在场地的中心。 “第一场比赛就是小薙切和小久我的对决,比赛的质量肯定很高吧?” “都到了十杰排位赛了,我觉得谁输谁赢,问题都不是太大。”斋藤综明说道。 “不能这么说吧。如果小一色或者小宁宁挑战你的第五席,不是没什么悬念吗?”小林龙胆回过头,一脸坏笑地看着斋藤综明。 “切,一个席位而已,只要他们有实力打败我,我不介意把第五名的席位给他们。倒是你,小林同学,你现在的位置,可是被我们几个惦记着呢?”斋藤综明闭上眼睛,右手紧握刀柄。 小林龙胆听了斋藤综明的话,丝毫没有生气,反而咯咯笑了起来。 “那个……小林同学,你把郑轲君排除在外,恐怕不太好吧?”司瑛士轻声地说。 “他呀。并不是我看不起他,只不过,即使他能赢久我照纪,但明天还有小一色和小宁宁……这个难度,应该不需要我去重复吧?” 其他几个人纷纷点头,要知道这可是无间断的比赛,并不是在一场比赛结束之后,可以有半天甚至一天的时间去休息,最多应该只有两个小时的空闲时间。再加上要连续准备出不亚于一色慧和纪之国宁宁的料理,这期间的压力可想而知。 而且,为了维护巩固自己的地位,上位者在面对下位者的冲击时,往往要拿出最好的料理。 所以,虽然郑轲是秋季选拔赛的冠军,但小林龙胆并不看好他的未来。 就在这时,赛场上方的大屏幕,突然亮了起来,之前反复播放的宣传片再次在大屏幕上亮起。 噪杂的大厅婚检安静了下来,纷纷抬头看着大屏幕。 在播放了两三遍之后,大的屏幕上出现了久我照纪和薙切绘里奈的头像,与此同时,会场也想起了播音员的声音。 “诸位观众,久等了,十杰排位赛第一场比赛正式开始!” 播音员的声音刚刚落下,现场响起了激烈的掌声。 “喂,快看评委席。”看台上突然有人喊了出来。 麻美扭头看向评委席,发现坐在正中间的人正是食之魔王,薙切仙左卫门。此刻,他的手正抵住一侧的脸颊,目光扫向赛场的中央。 “没想到竟然是食之魔王亲自进行审查!” “废话,这是十杰排位赛,全校实力最高的十个人的对决,当然要食之魔王亲自审定他们的席位。” “等等,旁边的那个人是谁?”一名观众指向坐在薙切仙左卫门左侧的人。 那人西装革履,神色肃然,头发后梳,浓密的眉毛下,挂着黑色镜框。 很多人纷纷摇头,不清楚他的身份。 不过,也有知道他身份的人,立刻失声喊了出来,“他好像是……是总帅大人的公子,薙切宗卫先生。” “薙切宗卫?他是谁?” “薙切家的长子,‘薙切国际’的创始人。” “这么厉害?” 坐在看台上的薙切爱丽丝突然站了起来,对着薙切宗卫举手。 一脸严肃的薙切宗卫看到爱丽丝之后,脸色立刻红润起来,眯着眼睛,脸上洋溢着幸福的笑容:“爱丽丝,果然是全世界最可爱的。当然,蕾欧若拉也是全世界最可爱的。” 薙切宗卫从怀里掏出一张照片,满脸微笑,双眼发光。 “还有最后一名评委,是远月度假村的总厨师长,堂岛银学长!” “这个组合好强呀。” “真不亏是远月学园最强者的对决。” “这个气氛……好紧张呀!” 就在这时,选手通道的大门缓慢地打开,一个女生从通道内走出。 “薙切绘里奈登场了!” 新户绯沙子握紧了拳头,看到绘里奈出现之后,立刻高声喊道:“绘里奈大小姐,一定要加油呀!” 薙切绘里奈望着看台上的绯沙子,点了点头,然后径直地走向赛场中央。 与此同时,另一侧的大门也终于打开,身穿白色厨师服的久我照纪也出现在大家的视野中。 “会长,一定要守住第九席呀!” “久我会长,我们永远在背后支持你!” “久我会长,我们永远和你在一起!” 华夏料理研究会的会员们高举着研究会的大旗,为久我照纪加油。 久我摆了摆手,一脸无奈,这些家伙……如果是美女给他加油,他还觉得不错,但这些人一个个都是光头,说一些“支持你”、“和你在一起”的话,让他身上都起了鸡皮疙瘩。 这些家伙也太肉麻了。 久我照纪与薙切绘里奈相互看了一眼,虽然没有说话,但气氛也不是太僵。 毕竟排位赛和淘汰赛不同,选手拼的就是荣誉,以及向别人证明自己的实力。 “咚!” 在赛场的角落处,一记铜锣声响起。 “排位赛第一场,久我照纪对战薙切绘里奈,题目:不限;时限,两小时。现在,烹饪——开始!” 忙碌的一年级 第143话 叶秋翎的打算 郑轲坐在休息室,看着电视里正在进行的比赛。 久我照纪依旧是他最擅长的川菜,不过,拿出的食材却让郑轲有些惊讶,它身形是圆筒状,长度越20厘米左右,色泽黝黑,身体长有很多突刺,看起来并不怎么好看。 “海参……” 郑轲苦笑一声,在第一场比赛,久我照纪就要拼尽全力吗? 薙切绘里奈的食材则是极为平常的牛里脊肉。 如果绘里奈没有在料理的食谱上取得优势,那么这场比赛对她会非常不利。 “小郑轲,比赛准备的怎么样?”门口处传来了说话声。 郑轲回过身,门口处的叶秋翎正在笑嘻嘻地看着他。 “叶学长,你怎么有时间……” 郑轲刚刚站起,却看到叶秋翎示意他坐下。 “离开我,十杰评议会依然能运转,要知道,其他几个人也是非常聪明的。”叶秋翎笑着说。 “哈哈,也是。” 十杰毕竟是远月学园最厉害的人,所以,没个人独挡一面应该没什么问题。 “下一场比赛,你就要出场了吧?”叶秋翎坐到郑轲的身边,询问郑轲。 “是啊。” “有什么计划没?就是想拿到第几名?” 郑轲想了想,他只有拿到前五,才有资格获得系统奖励,所以目标是前五应该没错。 “哈哈……” 叶秋翎听到郑轲的话后,捂着肚子大笑起来。 “第……第五……对不起,我好长时间没有这么开心过了。你知道吗,之前要想进入前五,是比较麻烦的,天天要开会,每天都要讨论行或者不行,真的是讨厌死了。”叶秋翎咬着牙齿,平时嬉笑无常的脸上,浮现出了微怒,但持续了五六秒钟,神色又恢复了正常,依旧是玩世不恭。 “所以,我便把流程改了一下。估计老头子也是觉得之前太无聊,所以竟然破例同意了。”叶秋翎耸了耸肩,“这当然给了后五名,进入前五的机会,但是,即便如此,你……应该是第8名吧?” “是啊。”郑轲点头说道。 “第8名想冲入前五,可是非常困难的。”叶秋翎笑着说道。 电视中的久我照纪快速地翻炒泡辣椒、姜米和蒜米。 川菜的魅力要借助辣椒的辛辣味,所以,这一步,一定要将这几种食材炒出香味和色泽。 白色的水汽源源不断地从锅中逸出,久我照纪的嘴角微翘,明显达到了他的要求,又往锅里加入鲜汤。 “原来是家常海参呀。”叶秋翎涣然大悟,“确实是一道不错的料理。” 郑轲点了点头,虽然没有机会做这道料理,但他对整道料理的步骤还是非常熟稔的。 没办法,毕竟是川菜中的名菜。用宣荔的话说,这些食谱必须倒背如流。 对于这个要求,“如流”郑轲倒是能做到,“倒背”就算了。 “对了,小郑轲,你毕业之后,有什么打算?”叶秋翎问道。 “啊?哈?”郑轲的脑子有些乱,“学长,我现在才一年级呀。” “什么才一年级?马上就是二年级了好吗?后年的这个时候,你就要考虑这个问题了。”叶秋翎一脸严肃地说。 什么嘛?后年的事,谁说得清? 郑轲的脸抽搐了一下。 “毕业之后,我就要回国了。”叶秋翎一脸严肃地说。 “诶?回国?你是说回华夏?为什么?” 远月学园在华夏的影响力远远比不上日本……不,可能连对折都不止。所以,按照常理来说,留在日本应该是比较理想的做法。 “哈哈,家里给我置办了一家餐厅,我说不要,但他们就是不停,真是烦死了。”叶秋翎挠着头,脸上露出了欠揍的笑容,“告诉你,在三年级的几个十杰里,我挖到了一个人。我呢,也也有一个目标——十年内,在华夏开一家米其林三星餐厅。过来帮我怎么样?” 叶秋翎的话,让郑轲有些错愕,他之前一直以为叶秋翎会像宣荔那样留在日本,没想到他竟然会回国。 仔细想一下,也是挺正常的,毕竟叶秋翎的家在华夏,家人也在华夏。 “时间还太长,到时候再说吧?”郑轲委婉地拒绝了。 叶秋翎无奈地深处了舌头,看来挖人也不好挖呀,怎么那个家伙就愿意跟我回去呢?真是奇怪。 “啊……阿嚏!”长谷纯猛地打了一个喷嚏。 “感冒了?”站在窗边观看比赛的花泽牧扭过头,问向身边的长谷纯。 “没……”长谷纯揉了揉鼻子,继续看着比赛场地,“刚才感到鼻子有些不舒服。” 薙切绘里奈往锅中加入奶油,放进切碎的洋葱,倒入葡萄酒,小火慢煮,浓浓的香味飘起。 “好香啊,这股味道……夹带着香醇甘甜的气息。” “是葡萄酒和奶香。” “但是,这股浓香……要比普通的葡萄酒还要浓烈。” “快看,绘里奈将一种浅黄色的颗粒倒入了锅里。” “那是什么?” “不清楚,太小了。” 评委席上的堂岛银眉头微微皱起,目不转睛地盯着大屏幕。他的理智告诉他,这些细小的浅黄色颗粒一定是某种重要的香料,甚至在他的心里,也已经有了一个答案,但是一直不能确定。 而这时,久我照纪也将海参放入锅内,并将锅放在偏火上。 看到这一幕,叶秋翎舔了舔嘴唇,喃喃自语:“久我照纪?真有意思,没想到他竟然有这种手法……看来我倒是小看他了。” 郑轲也挠了挠头,看了一眼薙切绘里奈,看来想要利用料理压制,来取得胜利,已经不现实了。但真的要拼厨艺,绘里奈能赢久我照纪吗? 扪心自问,郑轲也不知道。 幸好这一场,他不是久我照纪的对手,否则,还真有一点儿麻烦。 这时,叶秋翎突然站了起来,朝着门外走去。 “学长,你不打算继续看下去了吗?”郑轲问道。 “我已经猜到胜者了,所以再看下去,也没有太大的意义。郑轲,好好准备比赛,你的第一场比赛,估计是一场恶战。你是我看好的人,我可不希望你在第一场就输了。”叶秋翎满脸笑意地离开了房间。 忙碌的一年级 第144话 两次衣襟绽放 “恶战?”郑轲的眉头突然跳了一下,再次把注意力集中到绘里奈和久我的身上。 这两个人谁能获胜,对他而言,没有太大差别,他只希望对手不要太难缠。不过,从目前来看,似乎与他所想的,有很大的差距,这两个人确实有很强的实力。 转眼间,这场比赛就已经步入尾声。 久我照纪早已经处理好配菜,小火依然熬煮着浓汤。他也不着急,搬着凳子,坐在火炉的对面。 “久我君到底在等什么呀?老早就把料理做好了,锅里的东西也早就应该熟了吧?”麻美抬头看了一眼时间,只剩下二十分钟,但久我照纪打着哈欠,依然没有要动手的迹象。 “我对华夏料理研究不深,如果郑轲在这里的话,或许会给你答案。”一色慧摸着下巴,轻笑着说道,“不过,华夏料理不是喜欢用煮或者煲吗?这次或许也是如此吧?” 麻美摇了摇头,有些迷茫地看着大屏幕,这时的久我照纪和她记忆中的有些不同,久做事向来风风火火,什么时候像现在这样温温吞吞的,一点儿都不符合他的性格。 反观薙切绘里奈,虽然用的食材比久我照纪多,甚至料理也比久我照纪复杂,但渐渐的,绘里奈竟然后来居上,提前做好了料理。 绘里奈将煎好的牛排放入餐盘中,搭配熬煮好的马铃薯、蘑菇丁和四季豆,最后滴加上深色的酱汁——一排美味的牛排料理新鲜出炉。 绘里奈端着自己的料理,走上高台,将料理放在评委席上。 “爷爷、叔叔、白石学长,请品尝我的料理。” 薙切仙左卫门深深吸了一口气,料理散发出来的香味钻进老头的鼻孔。 “咳咳……”总帅连连咳嗽了好几声。 “父亲大人,您没事吧?” “爷爷,您没事吧?” 薙切宗卫和薙切绘里奈脸色紧张,生怕他有什么三长两短。 “我没事。”老头摆了摆手,抬头看着绘里奈,“你使用了芥末?” 绘里奈点了点头,又摇了摇头,“爷爷,准确地说,是芥末籽。” 堂岛银立刻明白过来,“原来浅黄色的小颗粒就是芥末籽。” 芥末籽一共有三种颜色,其中浅黄色通常用来熬制酱汁,而褐色和黑色则多用来做烧烤。 刚刚那种浓郁中带有呛辣的气味,就是来自于这种香料。 “小奈,虽然你的料理很不错,而且你也很可爱……”薙切宗卫恢复严肃的神色,眼睛瞟了一眼看台上的爱丽丝,突然,脸上又露出了幸福的神色,“果然还是我家的爱丽丝最可爱。” 绘里奈一头黑线,不知道怎么应答,反倒是爱丽丝鼓起了嘴,“讨厌啦,爸爸,在这么多人面前说这种话,真是……真是……唉……” “那么,总帅大人,我们就开始试吃料理吧?” 薙切仙左卫门点了点头,拿起餐叉,轻轻切开牛肉,桃红色的肉质出现在他的视野中,甚至深红的血水沿着刀刃,流淌到白色的餐盘上。 “三分熟的牛肉呀。”一色慧揉着下巴,轻声地说。 因为饮食习惯的问题,西式牛排向来不会吃全熟的牛肉。虽然如果厨师的水平不足,这样的吃法或许会让食客感到强烈的血腥味,但同时不全熟的牛肉也保留了牛肉的蛋白质和生长激素。 当然,其他的家畜,包括猪、羊,却不能这么吃,因为它们体内含有非常厉害的寄生虫。 堂岛银将牛肉蘸取少量的酱汁,然后送入口中,根本无需咀嚼,鲜嫩的牛肉沿着柔软的舌头,滑入到了咽喉中。 柔嫩且富有弹性的牛肉,在与舌尖接触之后,瞬间传到身体各处。经过精盐和胡椒粉的腌制,除去了牛肉的血腥味,再用奶油和橄榄油将牛排煎至金黄色,锁住牛排的肉汁。 堂岛银紧要牙齿,强迫自己不要喊出声来,但美味的料理依然猛烈地冲击着他的身体。 此刻,他就像是一名西班牙斗牛士,双手拿着展开的红布,应对来势汹汹的肉牛。 一击即中! 飞扬在空中的堂岛银,感受到的不是痛苦,而是美味带给他的刺激和愉悦。 “这美味的酱汁,应该就是芥末风味酱吧?”薙切宗卫脸色微红,口水与浓郁的酱汁混在一起,随着细嫩的牛肉滑进了咽喉。 “是的。在热锅中加入奶油,再加入洋葱炒香,倒入马德拉酒,用小火熬制。然后加入牛高汤和芥末籽熬煮,等到香味逸出之后,再添加玉米淀粉和水,经过勾芡,继续熬煮直至成为浓稠的酱汁。最后用过滤器过滤,得到了这种酱汁。”绘里奈轻声解释道。 看台上的观众,尤其是来自料理界的权威,听到绘里奈的话后,纷纷露出了惊讶的神色。 芥末风味酱并不难制,但制作出像绘里奈这样的程度,可不是随便用嘴说说就能做到的。 “我说呢,原来这股味道是马德拉酒呀。”薙切宗卫仰起头,轻声说道。 马德拉酒是一种酒精加强型的葡萄酒,产自于大西洋的马德拉岛,被誉为大西洋上最璀璨的宝石。而绘里奈选择的马德拉酒,又是最出色的品种Malmsey。 甘甜味美,夹带着水果的清香。 薙切宗卫闭上眼睛,仔细品味着蘸有芥末风味酱的里脊牛排,所带来的极致美味,身心得到了放松,领带在不知不觉中解下,衬衫的扣子也全部打开。 “竟然是衣襟绽放!” “没想到连薙切宗卫也有这种能力!” “真不愧是薙切家族的人呀!” 薙切爱丽丝鼓着嘴,不满地看着薙切宗卫,“竟然敢在大庭广众之下脱衣服,回头告诉妈妈去。” 就在她在心中抱怨的时候,会场再次响起了杂乱的声音。 “快看总帅大人……” “又是衣襟绽放!” “这道料理究竟有多好吃呀,真的受不了了!” 坐在评委席中央的薙切仙左卫门也褪去了上身衣服,露出了健硕的肌肉。 忙碌的一年级 第145话 久我的反击 薙切宗卫衣襟绽放虽说出乎他们的医疗意外,但并非不能接受。但现在,连薙切仙左卫门都要衣襟绽放,这就说明这道料理,已经达到了一个很高的标准。 “我记得她还没有进入中等部吧?” “是没有,但是既然绘里奈能打败睿山枝津也,那么她的实力,也应该和久我照纪没有太低的差距吧?毕竟睿山枝津也和久我照纪都被挡在秋选赛四强之外了。” 不少支持久我照纪的人,听到了这个解释,也稍微有些纠结。 既然都是秋选赛八强,那么他们两个人的实力相差并不算太多。睿山枝津也都输给了薙切绘里奈,这次或许也会爆冷呢? 看台上的观众,越想越觉得这种可能会很大。 在看向坐在凳子上,无所事事的久我照纪,看台的观众竟然有种不靠谱的感觉。 “鲜嫩的牛肉、浓郁的高汤,甚至连最不起眼的配菜,也花费了大量的心思。土豆的甘甜与蘑菇丁的浓香,在牛高汤的衬托下,显得异常美味出色。从小处可以看到厨师对不认账料理的准备情况,真的很不错。”薙切仙左卫门一脸慈爱地看着绘里奈。 一色慧挠了挠头,一脸微笑,“看来久我君的处境不是太妙。” “久我君不会输给薙切绘里奈吧?”麻美神情复杂的瞥了一眼久我照纪,依然守在火炉的旁边。现在离比赛还有10分钟,但是久我却丝毫不着急。 一色慧也是一脸无奈,“我也不是太清楚。如果郑轲君在这里的话,或许就能明白久我君的意图了。” “学长,时间马上就要到了。您不会想着因为时间不足而判负吧?”薙切绘里奈提醒道。 久我照纪抬头看了一眼时间,离比赛结束还有10分钟,打了个哈欠说道,“还早。” 还早? 薙切绘里奈的脸抽搐了一下,心中冷哼了一声,便不再说话。 “这个家伙,竟然拒绝大小姐的建议……真是……真是……”新户绯沙子的脸色变了几变,小拳头握的更紧了。 在离比赛还有5分钟的时候,久我照纪把火炉放在旺火上。勾芡收汁,放入洋葱淋浇香油,用勺子推转几次之后,把锅里的海参盛进沾有豆芽的转盘中,会场就响起了响亮的铜锣声。 “久我同学,也太危险了吧?差点成为第一个,在规定时间内完不成料理的十杰。” “你们在瞎说什么呢?会长之所以这么做,肯定有他的理由。”华夏料理研讨会的一众光头扭过头,冲着身后的人吼道。 说话的人缩了一下脖子,不敢出声。 这时,久我照纪也端着自己的料理,来到了评委席,将料理分别放在三位老师的身前。 “老师,这是我的料理,请慢用。” “又是川菜吗?” “废话,久我照纪最擅长的就是川菜,如果不做川菜,你觉得他还能做什么料理?” “嘘,别说,快看久我君的料理……” “啊?有什么好看的,黑乎乎,看起来真的好恶心。” “黑色的圆筒体长满了高高的凸起,看起来确实挺难受的。” “如果不是知道什么是海参,我肯定不会吃这种食物。” …… 就在看台上的观众,对久我照纪的料理评头论足的时候,薙切宗卫也开口说道:“海参,大约距今有六亿年的历史,肉质细嫩,虽然看起来非常难看,但是却味道却说不出的美味。同学,你的这道料理叫什么名字?” “家常海参。”久我照纪轻笑着说道。 “家常海参?”薙切宗卫一愣。 “是的。这道料理用家常味型调制。简单的说,家常味型也是川菜常用的一种类型,比如家常豆腐、家常茄子等等,会用到料酒、泡椒、酱油等食材,有味道咸鲜微辣,酱浓汁香的特点。” 薙切宗卫点了点头,拿起筷子,轻轻夹起一块海参片,送入口中。 一种鲜辣香浓的味道铺面而来,宛如突然掀起的巨浪,在薙切宗卫拥有防备之前,将他拍倒在地。 “好——吃!” 薙切宗卫就像是一座即将喷发的火山,发出了怒吼声! “这道料理真的有这么好吃?” “可是它看起来……它真的好难看呀。” “但是,既然连薙切宗卫先生都觉得好吃,或许真的有它的独到之处呢?” 薙切宗卫用力咀嚼海参的味道,虽然它柔软的肉质根本无需用力咀嚼,但他还是反复用力,不断回味这道料理的味道。 “经过水发后的海参,用厨刀切成斧楞片,然后用上好的鸡高汤煨起,经鸡高汤浓郁的味道浸透到海参片里。泡椒、姜米、豆瓣……经过翻炒之后,浓郁的香味泛起……”薙切宗卫咬着牙齿,味浓香辣的冲击着他柔嫩的味蕾,让他几乎尖叫起来。 堂岛银脸颊绯红,享受着海参和调料融合之后,所带来的美味。 这道料理,将海参的鲜味与川菜的鲜辣完美的融合在了一起,就像是骄阳下,他仅仅穿着泳衣,在清爽的大海中,奋力遨游。 大海清新的味道与温和的阳光,交替抚摸堂岛银的身体,极度的舒服,几乎让他呻吟出来。尤其是软糯鲜嫩的海参,突起的肉刺,抚摸摩擦他的舌苔,那种酥爽的感觉,甚至让他全身上下的每根汗毛都站立起来。 这才是美味呀! “不过,在这道料理中,浓郁的汤汁,完全与海鲜融为一体,润滑爽口、醇香味厚。这……到底是怎么回事?”薙切宗卫眉头紧皱,想不出其中的奥秘。 “恐怕和刚才熬制的手法有关吧?”薙切仙左卫门摸着胡子说道。 “烹饪手法?”薙切绘里奈一愣,这才回想起刚才久我照纪一直熬煮食材的样子。 一色慧摸着下巴,眯着眼睛,“果然是这样,刚才久我君之所以坐在火炉边,默不作声,果然有他的考量。” “是的。如果我没说错,你应该用的是‘焅’(ku)吧?”薙切仙左卫门问道。 忙碌的一年级 第146话 华夏料理的技法 “焅?这是什么方法?” “不清楚呀?” “老师好像没有教过这种方法。” 久我照纪稍微有些意外,没想到薙切仙左卫门竟然知道这种烹饪方法,但随即又想到,既然薙切仙左卫门被称之为“食之魔王”,那么对料理的研究也应该很广,所以,知道焅应该是一件再正常不过的事情。 “没错,所谓焅,就是将预熟的原料,放入高汤里,经过小火熬煮,等到高汤入味,再用旺火收汁,只留少许汤汁的技巧。在这道料理中,经过高汤煨过之后的海参,再放入鲜汤中,小火熬煮、大火收汁,从而都到浓郁鲜美的特点。”久我照纪解释说。 薙切仙左卫门点了点头,“焅的手法与常规方法相比,耗时更长,但是味道也更为出众。用这种手法处理海参,也是不错。” 将泡辣椒、豆瓣、姜米、蒜米炒香之后,加入清汤煮沸,又将海参、猪肉糜、酱油倒入其中,用小火焅,等到香味逸出,大火收汁,放入香油以及葱花。 整道料理酱汁浓郁、咸鲜微辣肉馅软酥,味道极佳,毫无疑问,这是一道上等的美味佳肴! 家常海参,出色地运用了各种烹饪技法,并将这些技法融会贯通,最终烹饪出这道料理……在这个年纪能力,能将川菜料理能做到这一步,远月学园应该无人能出其右了吧? “没想到第一场比赛,就这么激烈。” “两个人的水平都很高,而且料理看起来也非常诱人。” “一道是法式料理,芥末牛排,一道是华夏料理,家常海参,还真是难以抉择呢?” “三位评委也在低声细语,似乎有不同的意见。” “但是,意见应该不大,看!总帅大人已经拿起了毛笔。” 薙切仙左卫门走出座位,拿起一人高的毛笔,往铺在地面的宣纸上,写下了一个人的名字。 “久我照纪!” 华夏料理研究会的成员大声跳了起来。 “赢了!会长赢了!” “真不愧是会长……不对,是多亏了我们的呐喊,会长大人才能取得胜利。” 你妹呀! 久我照纪咬着牙,斜眼瞪着这些手舞足蹈的光头,同时在心里下定了一个决心,下一学年,一定要让这些光头明白一下,什么叫做“父爱如山”。 绘里奈的脸色阴沉,这个结果并不能让他满意,但是,既然技不如人,输掉比赛,也没什么好说的。 “恭喜!”薙切绘里奈走到场地中央,微微点头,“希望下一场比赛,你也能取得好成绩。” “下一场?”久我照纪斜眼看了一下显示屏上的名次,在他名字的上面,赫然就是郑轲,“我当然会全力以赴,不,下一场比赛的胜者,肯定是我!” …… 在薙切仙左卫门宣布胜者的名字之前,郑轲就有一种预感,他的对手可能是久我照纪。 薙切绘里奈的实力虽然也很强劲,但击败睿山枝津也已经是她的极限了,而她的对手久我照纪,很明显这次是有备而来,拿出的这道家常海鲜,连郑轲也觉得很棘手,所以,久我能取得最终的胜利,应该也比较符合常理。 “咚咚咚……”门口响起了敲门声。 郑轲回过头,看到一名身穿西服,戴着墨镜的工作人员站在门口:“郑轲同学,您的比赛,马上就要开始了。请您填写一下所需要的食材。” 因为参赛者要连续作战,所以食材这一方面,就交由校方准备。 郑轲接过表格,思考用什么样的料理应对久我照纪。 “川菜……嗯……如果是川菜的话,这种料理倒是可以一试。”郑轲略作思考之后,在表格上写下了所需要的厨具和食材。 “谢谢。第二场比赛将在一个小时候进行,请您做好准备。” “一个小时?” 这也太快了吧? 郑轲一直以为,两场比赛的时间,会有两个小时的休息时间。 “是的,到时候走廊的喇叭会有提醒,请您做好准备。”工作人员接过表格,转身离开了休息室。 一个小时呀……也好,这样也不耽误晚上休息,现在先找些东西吃一下,否则,比赛的时候估计会饿。 就在郑轲准备先找点东西垫垫肚子的时候,大御堂文绪太太也终于来到了月天之间。 “比赛怎么样了?”大御堂文绪看着大屏幕,发现上面显示的是郑轲与久我照纪的图像。 “文绪太太,您来的真是太巧了,郑轲君马上就要登场了。”一色慧说道。 “真的?我就说嘛,应该赶得及。小郑轲的对手是谁?应该能拿下吧?”大御堂文绪问道。 一色慧眯着眼睛,“对手是久我君,按照实力对比,郑轲君的赢面应该大一些,不过,也不好说。毕竟久我君刚刚兵不血刃的赢得了第一场比赛。现在士气正旺,说不定什么时候,就高出了幺蛾子。” 连续比赛对选手的体力消耗很大,这是缺点。但优点有非常明显,就是士气。有时候,参赛者一旦拿下连胜,说不定就会有超长发挥。 所以,在牌面上,郑轲的胜率更大,但真正输赢如何,还是要到比赛开始之后,才能揭晓。 “喂,你们两个,等会儿郑轲出场的时候,给我打起精神,等会一定要把极星寮的大旗给我挥舞起来。”大御堂文绪对着青木大吾和佐藤昭二说道。 “放心,文绪太太,这个就看我们的了。”青木大吾蜷起胳膊,弘二头肌高高鼓起,“我们一定会让郑轲学长感受到,极星寮给他的鼓励!” 薙切绘里奈换回校服,来到十杰专属休息室。 “小薙切,你没事吧?”小林龙胆上来搂住了绘里奈,脸颊紧紧地贴在薙切绘里奈的脸上,“小久我真是太气人了,竟然不手下留情。” “小林学姐,不怪久我学长,如果他不拼尽全力,我会不高兴的。”薙切绘里奈想不动声色地推开小林龙胆,却发现小林龙胆竟然像猫一样黏在她的身上。 “第二轮要开始了……”纪之国宁宁扶了扶眼睛,由于要拍宣传片的缘故,所以她的头发被修剪了许多,想要再扎起麻花辫,估计还要再等一段时间。 忙碌的一年级 第147话 华夏料理 会场的工作人员将食材相继端了上来,刚刚下去休息的三位评委再次回到了评委席。 “这场比赛,应该是华夏料理的对决吧?久我照纪的川菜,和郑轲的华夏料理,他们比赛很有看点呢。”纪之国宁宁说道。 “你们猜,这场比赛谁会赢?是小久我,还是小郑轲?”小林龙胆回过头,瞄了一圈,看到刚刚推门进来的叶秋翎,便开口问道,“嗯,叶老大,你支持哪个?” 屋内的几个人回头看着叶秋翎,却见他刚刚把门关好,转身问道:“你在说什么?对不起,刚才我没听到。” 小林龙胆嘟着嘴,瞪了叶秋翎两三秒钟,乖乖地把话重复了一遍,“老大,我说的是,小久我和小郑轲,你看好谁?” “这么简单的问题还要我说?”叶秋翎倒了杯水,“如果两个人都是川菜,获胜的人可能是久我照纪;如果小郑轲用的不是川菜,当然是小郑轲赢。” “他们两个上场了。”纪之国宁宁提醒道。 小林龙胆、薙切绘里奈也来到窗边,叶秋翎想了想,也站起来,走到窗边,看向舞台的中间,郑轲和久我照纪已经走上了舞台。 四周的看台上,响起了热烈的掌声,极星寮和华夏料理研究会的旗帜不停挥舞,点燃了会场的气氛。 郑轲的眉毛扬起,情绪也被现场的气氛带了起来。而对面的久我照纪也是磨刀霍霍,恨不得立刻赢下这场比赛。 “这应该是我们两个人之间的第一场比赛吧?”久我照纪嘴角上翘,脸上露出了一丝笑意。 诶? 郑轲一愣,两个人是在住宿研习认识的,算起来,也有半年多的时间了,但与久我照纪认识的这段时间里,他和久我之间,还真是一场比试都没有。要知道,他和茜久保桃进行过食戟,也和一色慧比试过鱼料理,但唯独久我照纪,哪怕是私下的比试,一场都没有。 “应该是吧。”郑轲干笑了两声, 久我照纪为了和他食戟,堵了他很长时间,都被他回绝了,没想到最后,两个人还是要比试一场。 “和你比试真的很不容易,所以,这次我一定会使出全力,要比刚才那道料理还要出色,把你打倒在地。”久我照纪咬牙说道,“所以,不可我进行食戟,绝对是你在一年级做过罪错误的一件事。” 哈?食戟?那是单纯为了不想太麻烦,哪有想这么多? 郑轲一脸苦笑,“我也会全力以赴,所以你也要小心。” “这样最好!”久我照纪握紧了拳头。 随着一声铜锣声响起,两个人转身朝着各自的操作台走去。 十杰休息室内的几名十杰成员,都看着两人的食材小车,想要从食材上,看出两个人都要做什么料理。但是,两个人的推车都被一块白布遮起,只从外面来看,四四方方,大约有十多厘米的厚度。 “两个人不会是同一种食材吧?”小林龙胆眯着眼睛,轻声地说道。 叶秋翎默不作声,神色也开始严肃起来。 评委席上的堂岛银颇有兴致地看着赛场,“总帅大人,您觉得他们会是什么料理?” 薙切仙左卫门摸着胡子,略微沉思,“只要等他们掀开白布,就能推测一二了。” 几乎所有人,都将注意力集中在白布上,急迫想知道两个人之间,会用什么食材,来决定这场比赛的走势。 郑轲和久我照纪几乎同时掀开白布,两个人的食材同时出现在大家的视野中。 “豆腐!” “竟然都是豆腐!” 现场一片哗然。 “原来是豆腐呀。”薙切仙左卫门微微点头,并没有露出太过意外的神色。 叶秋翎眉头紧皱,其实仔细想来,虽然久我照纪擅长的是川菜,但川菜也是华夏料理的一种,所以两个人在食材上撞车的可能性并不是没有…… 等等…… 郑轲是在第一轮比赛结果出现之后,才选定的食材,而且虽然川菜料理众多,但在国外有名的菜品,有不少是豆腐,久我选择豆腐的概率并不小。如果硬要说的话,应该是郑轲往久我照纪的食材上撞。 越是普通的食材,越是考察厨师的基本功。豆腐这种食材尤甚,刀工、调料的用量,对火候的把握……任何的瑕疵,都有可能影响最后的口感。 郑轲,千万不要冒险呀。我承认,从华夏料理来说,你比久我照纪高,但是,在川菜上,久我并不输给你……最好不是川菜,否则,输的可能是你。 叶秋翎的心里有些乱,总觉得郑轲不会和他的想法一致,虽然他也不知道原因。 “没想到你也是豆腐。”久我照纪略微惊讶地说道。 郑轲看到久我照纪的食材,也是一愣,但随即笑了起来,“你没有想到的还在后面呢,我的料理,也是川菜。” “啊?” 久我照纪一愣,叶秋翎也揉了揉脑袋。 这个郑轲,还真是…… 其实,郑轲的想法很简单,如果避开川菜,他获得最后胜利的可能性很大,但明天的对手却是一色慧、甚至纪之国宁宁。 如果等到明天,再使用“神之心”风险太大,不如拿久我照纪当一个训练对象,试一下“神之心”的效果。所以,最好双方差距并不太大的料理,川菜就很自然地成为了最佳选择。 “这下好玩了,两个人都是豆腐,也都是川菜……”小林龙胆眯着眼睛说道。 “本来是没有题目的料理,现在被这两个人弄得,多出来两个题目。”纪之国宁宁推了推眼镜。 一个题目是豆腐,另一个题目是川菜。 “我必须让你知道,你的川菜比不过我……这场比赛,我赢定了!” 久我照纪打开水龙头,用水把片刀湿润之后,开始切割水豆腐。 切过豆腐的人都知道,这种食材极易沾在刀身,而久我照纪的厨刀下去,却没有粘黏在上面,眨眼间,豆腐就已经被久我照纪切成了大小如一的小块。 他抬起头,看想郑轲,却发现郑轲以极为精巧的刀法,去掉了嫩豆腐表面一层薄薄的豆皮。 “久我君的刀法就已经够好的了,但郑轲君的刀法更为出色,这一层豆皮切下来,就足以让很多人惭颜了。”一色慧摇了摇头,一脸苦笑。 忙碌的一年级 第148话 豆腐对决 去掉豆皮,郑轲将豆腐放入箩筛内揉成泥状。 “诶?郑轲这是在做什么?” “不知道,难道不应该把所有的豆腐都切成豆块吗?” 很多人并不理解郑轲的做法,甚至连对面久我照纪,也一时间没有看透郑轲的动作。 但是,郑轲却没有精力去听别人的说法,甚至没有时间抬头,去看对面的久我照纪。 在将豆腐揉成泥状之后,郑轲又把泥状的豆腐用白布紧紧包裹,用力挤压,白布中的水分被挤了出来。 因为双方要做的都是华夏料理,而看台上的三位评委老师,都是精通西餐和日本菜,虽然对华夏菜也有所涉及,但还不能达到精通的地步。 “这名同学的料理,毫无疑问是麻婆豆腐。”薙切宗卫用食指推了一下眼睛的中框,目光停留在久我照纪的身上。 久我照纪舀了三大汤勺的油,放入烧热的铁锅中,等到六成熟的时候,将切成碎屑的牛肉末放入其中,然后慢慢翻炒,直至浓郁的肉香味钻入鼻孔,鲜嫩的肉屑也被炒成了金黄色。 “郑轲同学呢?”堂岛银问道。 “郑轲?您是说对面的那个人?”薙切宗卫回过头看着郑轲,摇了摇头,“不清楚。但是它好吃与否,我却可以很清晰地辨别出来。” 堂岛银也没有再继续追问下去,华夏料理中,与豆腐有关的料理,数不胜数,他也不肯定自己每道料理都吃过,而且,郑轲现在在做的料理,确实并不是太常见。 “希望能够做得好吃一些。” 郑轲将挤出水分的豆腐放入一个不锈钢盆里,然后往里面添加肉茸、面粉、鸡蛋等食材,搅拌均匀,直至辅料都消失在粘乎乎的豆腐泥里。 “这个豆腐看起来,好粘稠啊。”小林龙胆捏住鼻子,“有些像是臭豆腐,叶学长,你现在应该能够看出来这是什么料理了吧?” “麻婆豆腐。”叶秋翎说道。 “麻婆豆……啊?学长,你真讨厌呀。你明知道我说的是小郑轲的料理。”小林龙胆不满道。 叶秋翎嘿嘿一笑,调戏这些后备,果然很有意思,“现在我也是刚刚看出一些端倪,但具体什么料理,还是不敢太确定。不过,大家别急,郑轲总会把他的料理展现出来。这两道料理的时间都不会太长,大家应该很快就能看到这两道料理了。” 豆腐这种食材,本身就极为熟透,所以不会熬煮太长时间,否则可能会因为结构被破坏。而失去富有弹性的口感。 “也是,这两个人做料理的速度都很快,尤其是郑轲……总感觉他的料理和之前相比,有些不一样。” 小林龙胆咬着嘴唇,但具体说有哪些不一样,又一时间说不上来。 “应该是专注度吧?”叶秋翎说道。 “专注度?” 纪之国宁宁的视线放在了郑轲的身上,却看到郑轲在做料理的时候,几乎没有多余的动作,所有的行动都只有一个目的——制作一份高品质的料理。 所以,郑轲在烹饪的时候,不仅速度足够快,而且,对料理的处理以及对火候的把控,都出奇的果断,让纪之国宁宁在心里感到了一种不安。 这种不安,不是针对于郑轲,而是对于她自己而言。本以为,在假期的时候,返回了家,从新捡起了日本传统料理,便能在与郑轲的对决中,处在有利的地位,甚至有可能拿到绝对优势。现在看来,自己有些太乐观了。 “叶学长,郑轲……对料理的理解,不,是专注度,好厉害……”纪之国宁宁惊讶地说道。 叶秋翎点了点头,同时对刚刚郑轲婉言拒绝他的邀请,感到极度的可惜。 不过,真正有实力的人,也不会甘于人下,就像自己,不也想着如何开办自己的餐厅吗? 到了这时,郑轲料理的雏形,也渐渐浮现了出来。再将豆腐泥握成了大小如橄榄一样的圆球之后,将这些圆球放入油锅中进行烹炸,直至表层呈现出鹅黄色,将豆腐团捞出,放入装有鲜汤的锅中熬煮,同时往另一口锅中加入料酒、胡椒粉、卷心菜、火腿片等食材,进行熬煮。 看到这里,叶秋翎点了点头,“总算确定郑轲的菜品了。” “什么菜品?”小林龙胆问道。 “口袋豆腐。” “口袋豆腐?” 在场的远月十杰微微一愣,再看向郑轲时,疑惑稍微解开了一些。 “叶学长,我吃过口袋豆腐,而且也亲手做过,它不是这样的。”薙切绘里奈失声说道。 “我知道。”叶秋翎听了绘里奈的话,微微颔首,“你说的那道料理应该是将豆腐切成细条,然后过油浸炸之后,在与好汤放在一起熬煮吧?” 薙切绘里奈点了点头。 “你说的料理是最常见的口袋豆腐。其实,郑轲做的是另一种口袋豆腐,只不过它的做法更为复杂,当然,味道也更为出色。” 绘里奈紧皱眉头,刚要再仔细观摩郑轲的菜品,突然看到久我照纪拿起炒锅,将锅中的料理倒入了盘子里,而时间离开赛仅仅过了一个小时。 “不是吧?久我照纪竟然已经做好了?还有一半时间呢” “麻婆豆腐是一道比较常见的料理,而且做法也不复杂,所以,才会这么快吧?” “有道理。” 正在为久我照纪加油的华夏料理研讨会的成员,听到观众的谈话,立刻火冒三丈。 谷本志保扭头冲着说话的观众吼道:“你怎么知道做法不复杂,我们会长大人的麻婆豆腐能和普通的豆腐一样?” “正是!”华夏料理研讨会的会员异口同声地说道。 久我照纪刚刚端起料理,听到谷本志保的话后,双手一哆嗦,盘里的料理差点掉落在地上。 这个混蛋,比赛结束之后,一定要好好地训他一顿,在公共场合,一定不要做出有损研讨会形象的事情。 “郑轲,这场比赛,我先上了。”久我照纪对郑轲说道。 没想到郑轲却连头都没抬,依然继续烹饪自己的料理。 “切。”久我照纪咬着牙,端着他的料理,登上了评委席。 忙碌的一年级 第149话 久我的决心 浓浓的热气从盘中徐徐上升,辛辣的味道源源不断地冲进了三位评委的鼻孔。 虽然还没有开始试吃,但麻婆豆腐的味道已经开始在他们的体内回荡。 大小如一的豆腐块,无序地装在洁净的盘中,浓郁的芡汁淋浇在滑嫩的豆腐上,细碎的葱花零散地洒在盘内的各个角落,在红辣的料理中,多了一分清爽。 如果说,在国外举出几个最常见的华夏料理,麻婆豆腐绝对是其中之一。而现在,在十杰排位赛最关键的比赛里,久我照纪却拿出了这样一道极为平常的料理。 “奇怪呀,明明是非常常见的料理,为什么口水就像是不受控制一样,不停地向外流?” “那浓稠的芡汁,淋浇在豆腐上,就像是触碰到我的舌尖,麻辣的感觉不停地在口中回荡……” 看台上观众纷纷发出了哀号声,每个人都恨不得立刻能大口吃上几口。 麻美看向左右,周围大部分的人,甚至包括吉野悠姬她们,都流露出对麻婆豆腐的渴望。 “一色君,怎么会这样?”麻美有些慌神。 “是共鸣。对于一道极为平常的料理,如果以一种惹人眼球的形态出现,肯定唤醒人们对这道料理的回忆,同时它本身的味道,更是会随着视觉上的冲击,影响他们感官。而且他们知道,久我照纪擅长的就是川菜,所以由他做出的料理,味道肯定也更加出众。” 一色慧眯着眼睛,看着站在评委席前的久我照纪。 或许有人第一眼看到久我照纪做出这道料理的时候,会觉得他太胡闹了。但是如果能看到更远的地方,就会发现,久我照纪对这场比赛的执著和渴望。 一定要使用最传统、最正宗的川菜,获得这场比赛最终的胜利! 这就是久我照纪的坚持。 堂岛银拿起汤勺,轻轻舀起一块豆腐,柔嫩的豆腐竟然发出了轻微的颤动,就像是顺滑的果冻一样。 牙齿轻轻撕咬,口中的豆腐就像突然爆炸一般,各种味道源源不断地释放出来,如同一粒粒的火弹,轰击着堂岛银的味蕾。 好麻!好辣!好香! 堂岛银的舌头完全失去了知觉……不,唯一的知觉,就是燃烧,他的整个舌头就像完全燃烧了一样,一股股的热浪,源源不断地冲击着身体的各个器官…… 明明嘴里已经受不了这种辣椒的刺激,但是勺子却很诚实地不断将豆腐送往嘴里。 “好吃……不,应该说是难得一见的美味!”堂岛银尖叫了出来。 薙切宗卫将汤勺送入口中,滚烫的豆腐沿着舌苔滑动,细嚼之下,极具弹性的豆腐立刻四分五裂,裹在豆腐表面的芡汁、沾黏在豆腐上的香浓肉屑,彻底地捕获了他的味蕾。 滚滚火焰,炙烤着他的身体,在豆腐的猛烈攻击下,他不得不放弃了抵抗,忍受着美味所带来的鞭笞。 这个味道,真是绝妙! 将切块之后的豆腐放入盛有精盐的滚水中,在增添了豆腐弹性的同时,又让豆腐排出了多余的水分。进行烘炒的时候,加入过量的菜籽油,使得豆腐在入口之后,有一种滚烫的感觉。 浓郁的豆瓣煸炒,直至出现红油,在与豆鼓茸和辣椒粉,翻炒出香味之后,再加入鲜汤、酱油和料酒,细心熬煮,等到香辣味慢慢逸出,再加入已经过了水的豆腐,小心搅动。 等到酱汁入味,富有弹性又浓香怡人的麻婆豆腐也就新鲜出炉。 然而,美味的奥秘并不仅仅在于此…… “芡汁……这道料理的味道,之所以如此之美妙,它的真谛在于芡汁!”薙切宗卫掏出餐巾纸,擦了擦额头的汗水,闭上眼睛回味料理的美味。在不知不觉间,衬衫的扣子再次解开。 “芡汁?” 不少同学看向久我照纪的餐盘,浓郁的芡汁紧紧地裹在豆腐的表面。 “豆腐其实是很难入味的食材,而辣椒、麻椒或者豆瓣,虽然味道很强烈,但却很难附着在豆腐上。所以,要用到勾芡的方法。这道麻婆豆腐应该经过了两遍的勾芡,这样才能使得那些调料附着在豆腐上,而且为了保证整道料理的味道,所以,芡汁也会比较浓,这就是所谓的‘浓二流芡’。淀粉与水的调配比例、以及勾芡的方法,也将影响整道料理的味道。”堂岛银放下了汤勺,做出了解释。 “这……真的这么好吃?” “不行了,唾液根本阻挡不住了,一直往外流出。” 看到三位评委的反应,久我照纪的脸上露出了浅浅的笑意。这道料理,寄托了他太多的感情,与川菜相识相知,为了川菜,他放弃了太多,也得到了太多,而这所有的一切,全部都寄托在这道料理中。所以,他渴望用这道料理证明自己。 这时,薙切仙左卫门也将汤勺放下。 “原来如此……为了追求心中的极致川菜,而不断向前,所有的情感,都随着味道强烈的麻婆豆腐,释放出来……这道料理,毫无疑问,是一道精品料理!” 薙切仙左卫门双手环抱,但上衣已经褪去。 又是两次衣襟绽放。 周围的看台上掀起了狂热的浪潮! “怎么办!怎么办!郑轲学长有危险了。”田所惠六神无主,慌张起来。 “小惠,别急。应该没问题,相信郑轲学长!”榊凉子摁住了“失控”的田所惠。 一色慧揉了揉额头,“这下子,郑轲君危险了。久我君可是抱着必胜的决心呢。” 麻美、极星寮众,休息室的十杰,甚至周围的观众,都把目光瞄向了郑轲的身上,想看看郑轲用使用什么样的对策。 郑轲长出一口气,擦了擦额头的汗水,看着满面带笑的久我照纪从评委席上下来,便已经推测顺久我照纪的料理应该得到了评委老师的认可。 既然这样,我也该上场了。 郑轲舒展了一下身体,便把料理放在托盘上,带着淡淡的笑意,走上了评委席。 忙碌的一年级 第150话 胜与负 又是豆腐料理。 三名评委还没有从麻婆豆腐带来的震撼中,清醒过来,舌头依然被花椒和辣椒的麻辣占据,迟迟无法消退,而就在这时,郑轲把他的豆腐料理摆在了评委席前。 细长的汤盆里盛装着鹅黄色的豆腐团,鲜浓的卷心菜、白菜、冬笋片、火腿片穿插其中,乳白色的汤汁淋浇在料理的上面,看起来浓郁鲜亮。 虽说同是豆腐料理,同是川菜,但与久我照纪麻婆的豆腐有天壤之别。 麻婆豆腐讲究的是“麻、辣、鲜、香、酥、嫩、烫、浑”,而口袋豆腐则是汤汁乳白、显现醇香,再加上卷心菜、冬笋片等食材的加入,使得整个料理色泽亮丽,给人一种如沐春风的感觉。 薙切宗卫看着郑轲,“这道料理叫什么名字?” “口袋豆腐。”郑轲回答说。 口袋豆腐? 三个人仔细观察豆腐的形状,隐约间,确实有口袋的样子,这道料理应该是根据豆腐的形状来命名的。 堂岛银苦笑地看了一眼另一侧的薙切宗卫,发现他也在一脸无奈地看着自己。 刚刚吃过的麻婆豆腐的麻辣味,还残留在舌头上,现在又要吃另一道豆腐料理,他还真怕口袋豆腐的味道被麻辣的味道所遮去。 但是,豆腐的美味就在于趁热吃下去,如果等的时间太长,就错过豆腐最美好的味道了。 两者不可得兼,堂岛银也只好拿起筷子,夹起一块豆腐。 嗯? 豆腐入口,经过咀嚼,豆腐的味道也渐渐向四周散去。 灼热的舌苔,突然像是被扑上一桶水,瞬间熄灭。 不同于麻婆豆腐的热烈如火,口袋豆腐的鲜美香醇,渐渐地在口中散开,浓郁醇厚的汁液从舌尖向舌苔蔓延。麻木的舌头,在这一刻,竟然灵动起来…… 这……真的是……太美妙了! “不同于麻婆豆腐的紧致,这道口袋豆腐,是将豆腐打碎成了豆腐末,口感松软。因为用白布挤掉了多余的水分,所以比麻婆豆腐,更容易入味。肉茸、鸡蛋、胡椒粉……这些材料和豆腐混合在一起,经过浸炸,美味释放了出来。这种感受,不同于麻婆豆腐,鲜嫩的豆腐自内而外的向身体各处散开……” 堂岛银仔细品味口中的豆腐,这种层次鲜明的味道,远远超过普通的豆腐。 “与鲜汤一直熬煮,结构松散的豆腐团吸收了鲜汤的美味。而由老母鸡、老母鸭、猪肘、猪棒骨等食材熬制的奶汤,鲜香味浓,也为整道料理的味道做好了铺垫。再加入料酒、胡椒粉等调料,将豆腐与菜心、冬笋片、火腿片一起熬煮……浓郁香浓的美味,丝毫不亚于刚才的麻婆豆腐!” 一色慧看到这里,恍然大悟,“原来是这样……” “学长,到底是怎么回事?”田所惠连忙问道。 “久我君的麻婆豆腐,味道太过火烈,如果用类似的料理,很容易被评委所忽视,品尝起来,也索然无味。但如果用味道稍微淡一些的料理,特别是用到味道鲜浓的奶汤,会缓解被麻辣味所占据的味蕾,同时,与麻辣截然相反的味道,也会给评委留下更为深刻的印象。” 一色慧一边说着,一边连连点头。这两个人之间的川菜对决,或许是本次排位赛的一个亮点。 哎呀,明天的比赛可能有些麻烦了。 一色慧挠着头,心中感到了一种无力感。 评委席上的薙切宗卫细心品味着这道料理,每次品尝,都感到了一股发自内心的力量,源源不断地涌出,各种食材交替出现,以不同的方式,舒缓着心中的疲惫…… 如果说,麻婆豆腐带给薙切宗卫的是一团火热,焦躁的内心,让他不得不将心中的闷热发泄出来,而郑轲的料理,就像是迎面吹来的春芳,让人在不知不觉间,就放松了警惕…… “衣襟绽放!” “不……不止,你们看,薙切宗卫先生连衬衫都褪去了……” 薙切爱丽丝捂住了嘴,脸颊通红,嘴里传出了不满的嘟囔声。 极星寮众看到这一幕,悬着的心也稍微放下了一些,至少从目前来看,郑轲也并不是没有取胜的机会。 “还有一个人。” 这一刻,薙切仙左卫门成为了所有人的焦点,他对口袋豆腐的评价将会至关重要。 薙切仙左卫门从座位上站起,上衣飘然而落。 “嗯……两道料理都非常出色。虽然所用的方法,相差甚远,但是都将豆腐的特性发挥了出来。久我的料理,充满着他的记忆,仔细品味,能品尝出他的追求,以及心意。所以,这是一道必杀菜品……” 现场一片哗然,这应该是排位赛第一道必杀菜品。这样的话,久我照纪胜利的可能性,要比郑轲大了一些。 极星寮的众人万分紧张地看着评委席,每个人都在为郑轲祈祷,希望郑轲也料理也能达到必杀料理的水准,然后……赢过久我照纪。 “这个小混蛋,如果敢输的话,回去没他饭吃!”大御堂文绪太太虽然这样说,但是手心里,却沾满了汗水,干枯的手臂,在不经意间抖动了一下。 “哼,明知道久我学长擅长的料理是川菜,还傻乎乎地用川菜对决,输了也是活该。”薙切绘里奈用低沉地声音说道。 小林龙胆连连点头,非常赞同绘里奈的看法,“其他的我不敢说,至少小久我的川菜,在我们学校是一绝,也就叶老大比他厉害。” “就算你夸我,我也不会高兴的。”叶秋翎摸着脸,笑嘻嘻地说道。 好虚伪。 其他十杰一头黑线,在心里冷笑了两声。 薙切仙左卫门喘了两口气,继续说道:“而郑轲,所做的料理,味道拿捏与食材选择的恰到好处,每种食材的使用,又被完全挖掘了出来。更难能可贵的是,在料理之中,却有一种追求极致的匠心。虽然不是必杀菜品,但却胜似必杀菜品。所以,我的选择是——” 薙切仙左卫门在白纸上写下一个人名字,然后将白纸拿起,上面赫然写着“郑轲”。 与此同时,堂岛银与薙切宗卫也将写好名字的白纸拿了起来——郑轲的名字,也书写在白纸之上。 忙碌的一年级 第151话 惊讶 3:0。 现场的观众惊呆了,久我照纪惊呆了,甚至连极为远月十杰,也是一脸不解,在他们的印象中,在实力相当的对决中,很少有必杀菜品输给非必杀菜品的情况。 “这道口袋豆腐的水平,并不比久我照纪的麻婆豆腐差,尤其里面的食材,味道有着极强的穿透力。现在回想起来,久我的料理在味道上,还是有些薄弱。”薙切仙左卫门语气低沉地说道。 “确实,久我的料理非常用心,而且也达到了很不错的效果,但是,在吃过郑轲的料理之后,麻婆豆腐的味道已经荡然无存。要知道,如果是这两道料理一起试吃,冲击力更强的麻婆豆腐,应该更能给人留下印象才对。”堂岛银接着说。 久我照纪气愤地锤了一下桌子,接着神色又变得非常沮丧。他用出了必杀菜品,依然输给了郑轲,只能说技不如人,输的无话可说。 “文绪太太,郑轲学长进入第二轮了!”吉野悠姬张开双臂,脸色兴奋。 “是啊,今天回去,我给大家做好吃的。”大御堂文绪双臂掐腰,大笑起来。 “太好了……” “不过,一色,明天就是你和郑轲的比赛了,别的不说,你们都加油吧!”大御堂抬头看着一色慧。 “放心,我也期待郑轲君交手呢。”一色慧摸着下巴,满面带笑,但是到底在想些什么,却没人知道。 这场比赛的结果,并没有出乎太多人的意料。 郑轲怎么说,也是秋选赛冠军,赢得比赛的胜利,是水到渠成。但是,郑轲赢得比赛的方式,却让那些关注比赛结果的人感到了吃惊,尤其还在休息的几名十杰。 小林龙胆吹了一声口哨,眯着眼睛,看着有些萎靡的司瑛士,“小郑轲是用川菜赢的小久我。” “是啊,确实让人有些惊讶。”司瑛士点了点头。 “而且,他好像是以普通料理,击败了必杀料理。”小林龙胆又提到了另一个重点。 “我看到了。”司瑛士说道。 “啊啊……突然感到今天的新生好强呀,小郑轲不会杀上来吧?”小林龙胆挤着眼睛,轻笑地询问道。 纪之国宁宁扶了扶眼睛,“不会的,杀上来的人,是我。” “还有,明天郑轲的对手,是一色君……嗯,一色君的胜算也应该不小吧?”茜久保桃抱着布偶轻声说道。 在场的人全都一愣,这才想起一色慧的身份。 “秋选赛的时候,干掉一色慧的人是凯瑟琳吧?”司瑛士说道。 “是啊……哈哈,明天的比赛有趣了。小宁宁,你猜,你明天的对手会是谁呢?”小林龙胆问道。 “不知道……但无论是谁,和我都没有太大关系,胜者一定是我。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,小声的说。 第一天的比赛,只能算作是开胃菜,但凡是看过比赛的人,都对今天的比赛感到惊讶。 来自料理界的VIP和权威也开始讨论今天的比赛,而参加比赛的三个人,更是成为了讨论的中心。 郑轲离开更衣室,立刻被远报的记者包围。在回答了两三个问题之后,他也踩着单车,返回极星寮。 说实话,在薙切仙左卫门亮出他的名字之前,他还真的有一丝害怕,毕竟久我照纪做出的是必杀菜品。最后的结果,也让他感到稍微有些意外,原来,能打败必杀料理的,不一定非要是必杀料理。 如果没有神之心,郑轲觉得今天真的有可能被久我照纪阴了。 这场比赛的尝试,也让郑轲对“神之心”有了一个大致判断。简单的说,除了对料理质量有不小幅度的提升外,体能的消耗,也比之前小的多,只是他还是觉得与“神之心”之间的默契,并没有达到最佳。 目前来说,这种程度的“神之心”应该能够应付大部分的比赛,郑轲也对这种状态比较满意,而与“神之心”进一步的融合,可能只有在十杰赛结束之后,才能达到了。 郑轲把单车推到停车位,然后推开极星寮的大门,突然传来热烈的掌声。 “欢迎郑轲君(学长)凯旋!” 诶? 郑轲这才注意到,原来极星寮的众人站在大厅,正在欢迎他,这让他颇有一种受宠若惊的感觉。 “你们其实不用这样……” “啊啊,学长,晚餐快准备好了,请稍微再等一会儿。”榊凉子眯着眼睛,笑着说道。 “真是太感谢……咦?你怎么在这儿?”郑轲挠了挠头,正准备回话,突然发现久我照纪站在人群的角落处。 “叫什么叫?小爷我心里不爽,来蹭顿饭吃,不行吗?”久我照纪嘟着嘴,不满地看着郑轲。 “行行行……今天好好吃。”郑轲连连点头,现在估计久我照纪正郁闷,让一下他也是应该的。 “你说,你的口袋豆腐,哪点儿比我的麻婆豆腐好吃?更何况我的菜品还是必杀料理……”久我照纪握紧拳头,抬了两次之后,又无力放下,“我要尝尝你的口袋豆腐!” 郑轲摆了摆手,“现在哪有时间给你做吃的?明天还有比赛呢?” “切。反正输赢都是极星寮晋级,有什么差别。”久我照纪冷哼了一声。 “当然有差别。”一色慧和郑轲异口同声地回答。 开什么玩笑,系统给东西呢? 虽然进入十杰前五名有不小的难度,但是,总要试试的吧? 不过,郑轲倒是没想过,一色慧的态度也会这么坚决,再次看向他时,却发现他一脸带笑,和平时并没有什么区别。 本来只是一顿惯例的晚会,但是因为久我照纪加入,整个晚会都充满了笑声。 “哎呀,早知道你们有这个习惯,我肯定早就过来了。”久我照纪摸着微微鼓起的肚子说道。 “阿布索伦和凯瑟琳在没回去的时候,他们基本上每次都在。”郑轲舀起一勺子麻婆豆腐,舌头立刻像是失去了知觉,一股灼热在口中迅速蔓延。 虽然郑轲也能做出这道料理,但久我照纪的麻婆豆腐,明显在味道上更浓一些,而郑轲的口感更好。 “对了……”久我照纪偷偷看了一眼一色慧,发现他正与其他人高谈阔论,便压低了声音,“明天的比赛,你一定要赢!” “咦?你的表情告诉我,你好像不是发自内心的。”郑轲瞥了一眼脸上布满阴云的久我照纪,诧异的说道。 “废话,输了比赛当然不开心。但是,如果你明天输给了一色,岂不是说,我不是一色的对手?”久我照纪嘟着嘴,差点把这句话吼了出来。 呵呵…… 这个久我,自尊心还是蛮强的。 忙碌的一年级 第152话 极星内战 浴池的水汽源源不断地上升,使得整个澡堂云雾缭绕。 堂岛银靠着浴池,满头大汗。 果然,劳累一天之后,舒舒服服地泡个澡,是最舒适的事情了。 就在这时,门口嘎吱响起,一个人迈着沉重的脚步,走了进来。 堂岛银不需要睁开眼睛,就已经猜到这个人的身份。 “和你女儿聊完天了?”堂岛银问道。 “嗯。好长时间没见,看到了之后,就一直拉着我,跟我说这说那,真是没办法,哈哈……”薙切宗卫挠着头,发出了爽朗的笑声。 堂岛银微微一笑,他在泡澡之前,还看到薙切宗卫死乞白赖地缠着爱丽丝,要她讲一下这段时间发生的事情。 唉,这个女儿控…… “说起来,你也好长时间没有来过远月学园了吧?”堂岛银站起身来,出了浴池,开始了每天必须要做的事情——锻炼的身体。他身上肌肉虬扎,每次施展动作,都感受到肌肉带来的力量。 “是啊,没想到比赛会这么激烈,这一届的学生还是挺有水平的。无论是绘里奈,还是久我照纪,每个人都有很强的实力。一道普通的麻婆豆腐,竟然做出了必杀菜品,真是出人意料。” “然后你把票投给了另一个人。”堂岛银做了几个俯卧撑之后,从地上站起。 “嘿嘿……对了,那个人是谁?”薙切宗卫浅浅一笑,也想起了郑轲。 “好像是去年秋季选拔赛的冠军,得到了蓝际一年级负责人马库斯的认可。”堂岛银把他从远报上看到的消息说了出来。 “额……秋选赛冠军呀。如果赛制不是这么坑人的话,或许他也能走的更远。毕竟,这个系列赛对选手的知识储备和体力,都有很大的要求。”薙切宗卫叹了口气。 “所以呢?明天他和一色君的比赛,你看好谁?”堂岛银问道。 “一色慧吧。毕竟根据今天的比赛趋势,以下克上,还真的不是那么容易做到。”薙切宗卫摸了摸额头,“而且,这样的连续作战……对从下向上冲的人,并不算太友好。” 堂岛银眯起了眼睛,“如果他明天依然能达到今天的水准,胜者或许依然是他。” “今天的水准?”薙切宗卫回想起口袋豆腐的味道,肚子竟然有了一丝饥饿。 …… 第二天,郑轲起来的很早,几乎和一色慧同时到了的月天之间。 刚刚进入休息室,工作人员便把表格递给了郑轲。 “请填写今天第一场比赛所用到的食材。”工作人员说道。 郑轲接过表格,略作深思,便起笔把自己所需要的食材写在了表格上。 工作人员接过表格,“比赛大概在半小时后进行,请您提前做好准备。” 郑轲点了头,其实半个小时,基本上也做不了太多的事情,充其量尽可能使心情平复下来,然后想一下第一场比赛要做的料理。 无所事事地度过了二十分钟,工作人员通知郑轲,准备上场。 郑轲提起刀具,跟着工作人员,来到选手通道,等待着比赛正式开始。 今天,月天之间的火爆程度远远超过昨天,媒体和来自各地的学生纷纷进场,连走廊都站满了人。 “喂,你不是说,今天要去同人展吗?” “是啊,本来说是想去的,但是听说昨天的比赛特别精彩,所以就先过来看看。” “哈哈,估计你今天去不了了。” “为什么?” “比赛的精彩程度,如果不是亲眼所言,根本想象不到。昨天我看完比赛之后,足足多吃了三碗饭。那麻婆豆腐,还有芥末牛排……只是看着那些料理,就已经让人食指大动了。” “真的假的?不行,听你这么说,我也要好好看看今天的比赛了。” 整个赛场都在讨论昨天和今天的比赛,田所惠也左顾右看,心神不定。 “怎么了,小惠?”榊凉子问道。 “没什么……这场比赛,不知道支持谁。” 一方是一色慧,一方是郑轲,同为极星寮的人,这让田所惠很纠结。 “这有什么好犹豫的?只要他们做出美味的料理,我们两边一起加油。”大御堂文绪咧着大嘴,好几年没有这么开心过了。 极星寮的黄金时代,或许已经开启了。而给这一切带来变化的,就是郑轲与一色慧,这对极星寮双子星的出现。 所以,对于这场比赛,只要两个人能发挥出正常实力,无论适应,大御堂文绪都能接受。 “欢迎大家来到月天之间,十杰排位赛第三场比赛,现在开始,有请比赛选手登场!”现场的喇叭突然响起,观众席也渐渐安静了下来。 这时,选手通道的大门敞开,郑轲和一色慧分别从散场两侧的选手通道,登上了赛场。 “我们两个有好长时间没有交过手了吧?”郑轲呲牙说道。 “是啊。胜负不重要,不过,既然是比赛,大家还是要全力以赴。我也好长时间没有认真过了。”一色慧面带微笑。 “哈,希望这次你也不要太认真。” 郑轲和一色慧打完招呼之后,朝着各自的比赛场地走去。 “比赛时限为两个小时,题目不限,烹饪现在开始!” 坐在贵宾席上,来自日本料理界的权威,以及美食公司的高层,颇有兴致地看着比赛场地。 远月学园实力最强的十个人,如果说他们不感兴趣,肯定是假的。 昨天的久我照纪已经上了他们的名单,接下来就要继续挑选适合的学生了。 “哈哈,不知道这一场比赛,会是什么料理?” “我猜猜,看这名棕发少年的厨师服,应该是日式料理,那么,我猜是寿司或者刺身。” “另一个估计会是川菜,要知道,在日本,川菜的受众还是蛮多的。” “都别猜了,他们把食材都拿出来了。” 大屏幕正现实着一色慧的画面,只见端起放在小推车上的汤锅,坐在电磁炉上预热,然后又相继取出其他的食材。 壬生菜、生姜、葱、味噌…… 各种材料一一放到各自的位置,最后,一色慧打开放在最下面的保鲜箱,从中取出一条青花鱼。 忙碌的一年级 第153话 鱼料理 青花鱼? 这种鱼在日本是一种比较常见的鱼种,热量也比较低,同时富含有脂肪酸、牛磺酸等氨基酸,使得肉质极为鲜美。同时,它还有一个其他鱼类很少有的特性——少刺。因此,也受到老人和儿童的喜爱。 青花鱼的制作手法有很多,或煮、或烤,甚至制成寿司,只不过青花鱼极易受伤,肉质会因此受到影响,所以从运输、到后面的处理鱼肉,每一个步骤都非常关键。 用青花鱼作为主要食材,还真是一色慧的作风。 堂岛银的目光扫过了一色慧的食材,虽然看到了有烤鱼架的出现,但还无法判断他的料理。 “不会是烤鱼吧?”堂岛银摸着下巴,这种可能性并不小。 目光越过一色慧,头又看到了郑轲。 鸡蛋、青菜、苋菜、冬菇、火腿……这些食材一一放到操作台上之后,郑轲也打开了一个保鲜箱,竟然从保鲜箱里,取出了三条鳜(gui)鱼。 “他们都要做鱼料理?”榊凉子失声说道。 “是啊,不知道他们是不是心有灵犀呀。”麻美苦笑了一声。 “这个……这个……昨天,郑轲学长的食材,不也和久我学长一样吗?”田所惠有些纠结地说。 “但肯定是不同的料理,毕竟两个人擅长的料理体系不同。”丸井善二推着眼镜的中框说道。 在十杰休息室,久我照纪看到郑轲的食材之后,大声笑了起来。 “这个郑轲,就是喜欢和别人的食材一样。昨天,他就和我一样,做了川菜里的豆腐料理,这次又和一色君一样,是鱼料理。” 其他几个人听了之后,也是一脸苦笑,这次应该是偶然吧?毕竟两个人所擅长的料理不同,也很难在菜品上出现交集。 “郑轲君,这场比赛,我们的主食材基本一样。”一色慧眯着眼睛说道。 “巧合、绝对的巧合。”这次郑轲也有些不好意思,连续两场比赛,和对手的食材一样,他也是挺无奈的。 这些料理,是他在过去十天的休整期准备的,具体用哪到料理倒是临时决定,所以食材相似,有很大的偶然性。 放在砧板上的鳜鱼不停乱跳,郑轲拿起鲑鱼,在砧板上撞击了几下之后,鳜鱼便不再乱动。接着,郑轲去鱼鳞、清除内脏,不多时,取下三条鳜鱼的鱼排,然后将其剁成了肉茸,在加入调料和适量的水,进行搅拌。 “郑轲好像把鱼肉茸分成了四分。” “红色的蛋黄、白色的蛋清、绿色的青菜汁、红色的苋菜汁……四种颜色的汁液分别加入到了四分鱼肉茸里!” “等等,你们看,郑轲他拿起了一个透明的薄膜……” “是肠衣!” 堂岛银看到这里,眼睛立刻明亮了起来。 因为第一轮正赛,堂岛银并不在现场,所以他并不知道郑轲已经提前使用过一次肠衣。当他看到肠衣时,立刻对郑轲的料理有了很大的兴趣。 这种材料虽然平时不经常用,但是它所起到的作用,也是其他材料所不具备的,尤其在往里面灌食材方面,有着无法取代的优势。 “他到底想做出什么样的料理呢?”堂岛银舔了舔舌头,“四种颜色的鱼肉鲜分别装入洗净的四根肠衣里……不仅颜色多种多样,而且味道也各异……真想立刻就尝一口呀。” 一色慧看了一眼郑轲的料理,先是一愣,但立刻又眯起了眼睛,“真不愧是郑轲君,看来我也要加把劲了!” 一色慧把经热水焯过的壬生菜从锅中取出,放入笊篱备用,同时生起了烤鱼架,等到炭火上来,放入葱排,略微烧烤之后,往葱排上涂抹薄口酱油。 等到取下葱排,一色慧又打开了汤锅,一股透明的深黄色高汤出现在大家的视野中。 “快看,一色同学的高汤看起来好诱人呀!” “壬生菜在经过高汤的浸泡之后,变得更加鲜美。” 一色慧面带微笑,抬头看了一眼郑轲,却发现对方正在一心一意地往肠衣里灌入鱼肉馅,微微眯起了眼睛,又继续自己的料理,从操作台的一侧,拿出一个寿司卷帘,平铺在砧板上。 寿司卷帘是一种比较常见的厨具,大约有二三十公分长,用来卷寿司或者鸡蛋卷,固定形状。 一色慧把壬生菜放入卷帘上,左右按压,挤出水分,接着又将卷帘卷起,双手紧握卷帘,从上往下,轻轻挤压卷帘,裹在卷帘里的壬生菜的水分被挤了出来。 “这个学生的基本功不错呀。”坐在贵宾席里的一名客人摸着翘起的胡子,轻声地说道。 “是啊,人长得又帅,厨艺也好。唔……这个同学,我记下了。等到他赢下这场比赛,我就去和他联系一下。”一名浓妆艳抹的中年女人说道。 “你怎么知道获胜的人一定是他?”另一个老人问道。 “你不会以为赢得比赛的人是华夏小伙吧?不不不,绝对不可能……华夏料理也就那样,我吃不习惯。”中年女人摆了摆手,“他昨天能赢比赛,是应为他的对手也是华夏料理。今天不一样,这个叫做……一色慧的人,是有真本事的。” 中年女人抬头看到屏幕,一色慧的头像下面写着一色慧的名字。 周围的人无奈地摇了摇头,这个女人,只要她看中某个人,根本不听别人的解释。不过,这样也好,至少他们选择其他人的机会又大了许多。 处理好青菜之后,一色慧立刻取出腌制好的青花鱼,处理鱼肉。 厨刀以极快的速度切开了青花鱼的鱼身,切成大小适当的鱼块,然后精细地在鱼肉的身上,刻下了十字纹。 “真是不错,果然和我猜测的一样,一色的实力很强。”薙切宗卫推了推眼睛,一脸严肃地说道。 为了除净壬生菜的水分,一色慧选择的是用寿司卷席,而不是直接用手;为了让调料更加均匀地涂抹在鱼肉的身上,他更是在30厘米高的地方洒下适当的食盐;在处理鱼肉的时候,一色慧刀法也非常细腻,每一刀都力求以最恰当的方式处理,与郑轲的用刀习惯,迥然不同。 忙碌的一年级 第154话 梅花鱼圆汤 处在焦点中的一色慧,根本没有料想到,别人对他有这么大的关注,他只是想把这道料理做好。 对,做出一道能够击败郑轲的料理。 一色慧很久没有认真过,甚至这次也有些心不在焉。但是,昨天的比赛点燃了他心中的热情,也想让他确定一件事,如果他全力以赴,他和郑轲,谁才是最后的胜利者? 往锅里放入水、清酒、生姜…… 一色慧默默地等待清水煮沸,然后加入砂糖和味醂。 将三片鱼肉下锅之后,用汤勺不停舀起汤汁,淋浇在鱼肉身上,然后改好锅盖,安静地等待着鱼肉煮熟。 一色慧擦了擦额头的汗水,然后抬起头看着郑轲。 此刻,郑轲已经将四根装有火腿的肠衣,从锅中取出,然后每隔一小段,切下一刀,速度简练有力,没有丝毫的犹豫,速度也异常地快捷。 汗水沿着郑轲的脸颊留下,但是他却像没有感觉,动作麻利地将切好的肠衣,放进了锅里。 “我去,郑轲这个家伙,这个速度也是没谁了吧?”久我照纪失声叫了出来。 “速度是挺快,但你也用不着这么惊讶吧?”小林龙胆不解地问。 久我照纪摇了摇头,“反正我是做不到……” “啊?也难怪,毕竟你是小郑轲的手下败将。”小林龙胆一脸戏谑。 “如果我告诉你说,一色慧也会输给他,你怎么看?”久我照纪瞪大眼睛。 小林龙胆点了点头,“是有这个可能,我承认。然后呢?” 久我照纪差点一口血吐出来,小林龙胆说话实在是太气人了! 薙切绘里奈轻咳了两声,“学姐,我想,久我学长是想说,郑轲……学长在切除那些肠衣的时候,那些肠衣并没有切开,而是连在一起吧?” “对!我就是这个意思!”久我照纪高高举起手,认同薙切绘里奈的说法,就像遇到知己一样,“郑轲切的是连片刀。” 所谓连片刀,就是在厨刀没有完全将食材切断,彼此之间依然有一丝的联系。 因为角度的原因,小林龙胆还真没有注意这些。 如果是切连片刀,那么,刚才的速度还真不算慢。 本来她以为,虽然郑轲是秋选赛的冠军,但是一色慧的实力未必比郑轲差,谁让他在半决赛的时候,遇到了凯瑟琳?而且郑轲也并没有打败凯瑟琳。所以,郑轲的冠军有一定的偶然性。 但是,现在来看,自己到真的有些小看了郑轲。 “郑轲曾经击败过纪之国宁宁。”斋藤综明突然说了一句。 小林龙胆点了点头,“我知道,哎呀,他们三个……无论谁从下面杀上来,都不好对付。斋藤同学,你的任务很艰巨呀。” 斋藤综明闭着眼睛,没有出声。 两个人的料理逐渐进入尾声,四周看台的观众也渐渐讨论起本场比赛的结果,双方的支持率,大致是五五开。 整个会场,心情最复杂的人就是极星寮的那批人。 毕竟手心手背都是肉,任何一个人获胜,另一个人都会伤心,这是极星寮的人所不希望看到的。 “希望一色学长能取得好成绩……郑轲学长也要加油……哎呀,好难抉择呀。”田所惠皱起了眉头,愁容满面。 “小惠,冷静……要相信他们。只要能做出让人感到幸福的料理,无论输赢,他们都应该能接受。”大御堂文绪一脸严肃地看着大屏幕。 “虽然这样说,但是……但是……”田所惠紧握双手,语无伦次。 就在这时,杂乱的会场突然安静了下来,田所惠连忙看向会场,却发现郑轲已经端着他的料理,走上了评委席。 “评委老师,这是我的料理,请品尝。”郑轲在把料理放在评委的面前之后,稍微向后退了一步。 三名评委纷纷看向郑轲的料理。 整道料理最吸引眼球的,是由白、黄、绿、红,四种颜色组成的鱼肉馅,在受热之后,向外膨胀,冬菇、火腿片、青菜、鱼肉丸子等食材浸没在鲜美的浓汁中,看起来赏心悦目。 “咳咳……请问,这道料理叫什么名字?”薙切仙左卫门问道。 “这道料理叫梅花鱼圆汤。”郑轲擦着额头的汗水,略微有些气喘地说。 “梅花鱼圆汤?”薙切宗卫盯着眼前的汤品,别说,五连片刀的肠衣经过热水熬煮,向外膨胀,看起来真的像一朵朵盛开的梅花。 “好漂亮呀……”薙切宗卫喃喃自语,眼睛也明亮起来,不得不多看了郑轲两眼。 鳜鱼肉泥与不同颜色的汁液混合在一起,灌入肠衣中,然后放入冷水锅,在温度上升的过程中,猪肠衣也渐渐开始收缩绷紧,等到肠衣内的鱼肉大概五分熟,便从水中捞出冷凉。 这时的肠衣就变得既有弹性又有一定的硬度,然后再每隔一定的距离切一刀,但肠衣膜依然连在一起,每切下四刀,便切断为一段。将切好的肠衣段放入热水中熬煮,鱼肉馅受热撑开肠衣,形成了梅花型的鱼圆。 “真的很好看呀!” “就是呀,他是怎么做到的?” “估计应该很难吧?我也想吃一口。” 看台上议论纷纷,很明显,他们惊讶于这道梅花鱼圆汤。 “那么,我开始品尝了……” 薙切仙左卫门拿起汤勺,舀起一串鱼丸,送入口中,突然眼睛瞪得滚圆。 富有弹性的肠衣包裹着柔软的鱼肉鲜,精致的触感,让舌头绵软无力,仿佛要融化掉一样。 鲜美的鳜鱼肉经过咀嚼,浓郁的汁液席卷而来,不断涌出,就像一波波的海浪,层层叠加,提升了整道料理的味道。 堂岛银不停咀嚼,鱼团的美味渐渐散开,竟然让他有种难以自拔的感觉。 葱姜汁、淡粉、料酒、精盐、胡椒…… 这些调料,随同柔嫩的鱼肉与浓郁的汤汁,完美地混合在一起……这种感觉就像是清风吹拂,洗去了身体的疲惫,全身的细胞,经过长时间的干涸之后,又重新焕发了火力。 不得不说……这道料理被层层的美味覆盖! 忙碌的一年级 第155话 势均 “整道料理最吸引人的地方,除了口味绝美的鱼团之外,还有汤!” 薙切宗卫闭上眼睛,仔细品尝着这道料理的汤汁。 “汤?” 经过薙切宗卫的提醒,观众的目光再次集中到这道料理的汤上。 “由老母鸡熬煮的鸡汤浓郁可口,再加入冬菇、火腿片、青菜、鱼团,一起熬煮,散发出诱人的浓香气息,随着水汽,源源不断地散发出来,强烈的香味,扑鼻而来。入口之后,汤的味道更是震撼!” 鲜美的味道肆无忌弹地在口中流淌,沿着舌苔,流入咽喉之中,香醇的味道唤醒了麻木的身体,让他仿佛再次恢复了青春火力。 薙切宗卫的上衣在不知不觉间褪去,全身散发出一层淡淡的红晕。 “快看,老师们的身上布满了红光……” “不止是堂岛银学长和宗卫大人,你看总帅大人……” “总帅大人的脸上也散发出了饱满的光泽,脸上露出了幸福的神色。” 薙切仙左卫门尽量克制自己的情绪,使自己尽可能的看起来与平时没什么两样,但是脸上的红润还是出卖了他。 湿润细腻的鱼丸,以及浓郁美味的鲜汤,彼此之间的味道相互渗透、相互融合,精致的料理在郑轲的手中,就像是一件精雕细琢的艺术品,总能把料理最突出的特点,呈现在大家的面前。 薙切仙左卫门看着面前汗流浃背的郑轲,心中的激情也被彻底地点燃,他也想拿起雕塑刀和石雕锤,与郑轲一起,打造一尊完美的石像。 挥洒汗水,将所有的感官封闭,目的就是为了打造这具精美的塑像。 诶? 从座位上站起的薙切仙左卫门突然发现,身上的衣服,不知道在何时,已经从身上褪去了。 “好厉害啊……”麻美睁大了眼睛,看着评委席上的郑轲,内心之中充满了震撼。 而在十杰休息室内,站在窗边的二年级十杰,一个个神色严肃,连平时几乎没正形的小林龙胆,也收起了笑脸。 “你们看到郑轲的料理了吗?”小林龙胆说道。 没有一个人回话。 “无论这场比赛的胜者是谁,他都有可能对你们造成威胁。”小林龙胆舔了舔嘴唇,“梅花鱼圆汤,真想亲口尝一下呀。” 郑轲微微鞠躬,然后走下了舞台。因为“神之心”的缘故,体力的消耗比想象中的要严重一些。本来以为昨天下午和久我照纪的比赛,不会产生什么影响,现在看来,确实有些太客观了。 不过,他的手中还有一颗体力豆,所以心中并不慌张,而且如果能拿下比赛,应该还有一两个小时的休息时间,总体来说,问题也不算太大。 “郑轲君,你的料理很不错哦。”一色慧掐着腰,笑眯眯地看着郑轲。 “多谢。”郑轲看了一眼一色慧的操作台,发现他的料理已经端到了托盘上,“你的料理做好了?” “是啊,不能落后你太多。”一色慧端起了托盘。 “那……加油。”郑轲对着一色慧竖起了大拇指。 一色慧先是一愣,然后紧跟着点了点头,“你就在这儿看着吧,我的料理应该不会让你失望。” 看着一色慧的背影,郑轲神经紧绷起来,同时,内心也越发紧张。 这场比赛无论谁输谁赢家,都有可能,关键就在于,谁能把自己的优势完全发挥,并利用这些优点,对对方进行压制。 郑轲觉得自己已经尽力,接下来就要看一色慧如何反击了。 舞台上方的大屏幕,将画面对准了一色慧的料理。 在椭圆形的盘子内,放着一块青花鱼肉,在鱼肉的上方淋浇着味噌汁,另一侧摆放着壬生菜和经过香烤过的葱白。 味噌青花鱼,一道典型的日本料理,色彩鲜艳,味道鲜美,更是突出了季节性。 有人曾经说过,华夏料理和日本料理有很大不同。 一般来说,华夏料理是在做“加法”,调料在菜品中有着非同寻常的作用,希望利用调料或者其他食材,来调节菜品的味道,以期激发食材的美味。 日本料理则正好相反,因为它是在做“减法”,突出的是食材本身的味道,以求原汁原味、食材新鲜,注重香、色、味、器之间的搭配。 一色慧这道味增青花鱼,更是将日本的料理,体现的淋漓尽致。 “一色慧,竟然用了这样的一道料理……会不会分量不够重?”久我照纪看到一色慧的料理之后,心里偷偷松了口气。 “孩子,你想多了,一色慧怎么可能放弃这个机会?”小林龙胆嘿嘿一笑,眼睛却缺乏凌厉起来,“一色慧的基本功毋庸置疑,而且鱼肉也是他擅长的食材,更重要的是,他对料理的理解与把握,远超过一般人,甚至连纪之国宁宁都比不上他,如果没有郑轲,或许他就是一年级生中的NO.1。” “啊?”久我照纪一脸质疑,“学姐,我曾经可是赢过一色慧的。” 久我照纪的脸色红润,充满了不服。 “话是这么说,但你什么时候见他做过这么精致的料理?”小林龙胆反问说。 久我照纪眨了眨眼睛,抬头看着大屏幕上的料理,哑口无言。 食材是及其常见的青花鱼,所用的调料是酱油或者料酒,甚至连配菜,也不过是葱白和壬生菜。但是,当这些食材摆在一起,再经过一色慧的高超厨艺的把控,一道出色的料理就这样新鲜出炉。 “你们看三位评委的脸色……果然就像小林同学说的,这不是一道普通的料理。”司瑛士表情平静,但是脸色却无比认真。 久我照纪目光再次扫过大屏幕,屏幕中的三位评委正微闭着眼睛,眉头舒展,露出一副极致舒适的神色。 这道料理……有这么好吃? 久我照纪张了张嘴,但是声音就像卡在了喉咙里,根本说不出话来。 “看来……郑轲想要赢得比赛的胜利,有些困难了。”女木岛冬辅木讷的声音,在寂静的休息室里响起。 忙碌的一年级 第156话 胜者 “老师的表情怎么回事?” “不知道啊。不就是一道普通的味噌青花鱼吗?” “这道料理我也会做!” 周围看台上的观众纷纷发出了惊呼声。 “别急,三位评委老师都是料理界的权威,他们对料理的理解,肯定比我们深得多。” “是啊,我们听一下老师的点评,就知道这道料理的亮点在什么地方了。” 观众的声音分成了两部分,但毫无疑问,他们都对这道料理,有种强烈的好奇心。 这时,堂岛银睁开了眼睛,再次看向摆放在他面前的味噌青花鱼时,心中感慨万千。直到现在,细腻鲜美的青花鱼肉依然在他的味蕾上不断回荡。 “这道料理的美味与精髓,只有吃过的人才会明白,总帅大人和宗卫大人也应该是这个想法吧?”堂岛银扭头看着薙切仙左卫门和薙切宗卫,两人纷纷点头。 “首先,一色同学的刀工为这道料理增添了很重的砝码。有人以为,料理只是将食材做成美味、可食的食物,这种说法是片面的。真正的料理,包括从挑选食材就已经开始了,很显然这其中就包括刀工。出色的刀工,可以保证鱼肉的新鲜口味,毫无疑问,它指的就是一色慧这样的刀工。所以,鱼排的味道依然保持着鲜美。 “为了保证鱼肉更易熟透和入味,一色又在鱼肉上刻下了十字纹,然后放进用清水、清酒以及姜片熬煮的沸水中,在除去腥味的同时,也令鱼肉变得鲜嫩可口。” 薙切宗卫又夹起一块鱼肉,细细咀嚼,鱼肉的美味,源源不断地从味蕾,向四周蔓延,身体也像是被阵阵春风吹拂。 青花鱼的味道正是新鲜味美的季节,再搭配上清爽的壬生菜,以及经过炙烤、又涂抹了薄口酱油的葱白,身体暖洋洋的,心情也随之豁然开朗。 冰雪融化、万物复苏,浓浓的春意争先恐后地从地下拱出,这道料理给人的美味,大抵就是如此吧? “除此之外,鱼肉与味噌的结合,也恰到好处。”堂岛银长出了一口气。 味噌…… 对于这个调料,郑轲在来到这个世界之后,变得再熟悉不过了。 味噌其实是一种以黄豆为主要原材料,经过发胶之后所得到的调味料,所以又称为面鼓酱,从某种方面说,与华夏的黄豆酱或者豆瓣酱有些相似。因为原料不同,所以味道也会有所差异。总的来说,在日本,算是一种非常常见的调味料。 “用煮鱼的煮汁,与适量的味噌充分搅拌,然后过滤味噌,并将其淋浇在青花鱼上。之后,应该是整道料理最关键的地方了吧?”堂岛银问向一色慧。 一色慧眯着眼睛,微微点头。 “主要的难点在于对火候的把握。要想让味噌的味道达到最佳,必须要保证酱汁有足够的浓稠度,否则会在装盘的时候,酱汁因为太淡而散开,味道也会因此而变淡,但是如果住的时间太长,味噌的味道会消失,同样鱼肉也会变干,影响鱼肉的口感。” 现场的观众听到这里,发出了惊讶的声音。 说实话,对于一般的远月学园的学生来说,想要做出味噌青花鱼,没有一点儿难度。 因为味噌是日本非常流行的调味品,而青花鱼也是常见的鱼类,他们有很多机会去练习,所以,当他们看到一色慧的料理时,并不觉得它有多么出色。 但是,当一色慧把整道料理的要点都说出来后,他们立刻明白,一色慧的味噌青花鱼,与他们的料理相比,除了食材相同,其他没有任何的共同点。 “整道料理切割极为讲究,色泽鲜艳、口感细嫩顺滑,口味鲜美。壬生菜经过八方高汤浸泡之后,除去水分,使得壬生菜在细腻清爽的口味中,又多了一丝鲜美,同时鲜嫩葱白在刷过薄口酱油后,又放在烤鱼架上炙烤,突出了葱白的辛甜味。”薙切宗卫情不自禁的说道。 薙切爱丽丝嘟着嘴,“怎么又把衣服脱掉了。” “不仅仅是宗卫大人,你们看总帅大人,他的上衣也已经褪掉了。” “这场比赛真是太精彩……两边的选手都很出色呀!” “这下……恐怕连评委老师都不知道支持谁吧?” “心里真是紧张!他们之中,到底谁有资格挑战纪之国宁宁呢?” 是郑轲,还是一色慧? 现场所有人的目光,都集中在了评委席上,注视着小声讨论的三名评委。 郑轲脸色紧绷,手心也开始渐渐渗出汗水,他之前,从来没想过,和一色慧比试的压力,会如此之大,而站在评委席前的一色慧也是这种心情,收起了常挂在脸上的笑意,静静地等待最终的结果。 这次的讨论,甚至比之前两次比赛的审核时长都要多,现场也渐渐出现了杂乱的声音。 “怎么回事?三名评委好像一直摇摆不定呀……” “这只能说明,两个人之间的差距,应该不是太大。” “我支持郑轲,刚才的鱼圆料理,看起来真的很好吃。” “但是,一色君的味噌青花鱼也是不错的料理,我更喜欢吃这种料理。” “看来只能老师们给出的结果了。” 就在观众还在讨论的时候,薙切仙左卫门从作为上站起,从一侧的工作人员手中接过了一人高的毛笔。 现场立刻安静下来。 郑轲、一色慧、极星寮众、处在休息室的远月十杰、现场的观众…… 几乎所有人,都把视线放在薙切仙左卫门的身上,每个人脸色凝重,甚至连呼吸都忘记了。 薙切仙左卫门拿起毛笔,在洁白的宣纸上,写下了一个人的名字。 郑轲! 现场一片哗然。 “竟然是郑轲赢了?” “是啊,一色慧那么出色的料理,竟然都比不过郑轲?” “郑轲的料理确实也很出色呀。” 现场陷入了剧烈的讨论之中,而郑轲则缓缓地闭上了眼睛。现在他要考虑的是下一场比赛,要怎么应对纪之国宁宁。 忙碌的一年级 第157话 比赛间隙 “小郑轲竟然赢了。”小林龙胆失声说了出来。 “我早就说过,郑轲肯定比一色慧厉害。”久我照纪也在心里偷偷松了口气。 既然他和一色慧都输给了郑轲,那么应该没人会说,一色慧比他厉害了吧? “不过,一色慧也比较可惜?明明料理那么出色,比坐在这里的某人,要好太多了。”茜久保桃抱着布偶,轻声说道。 “也是!” 茜久保桃的说法,得到现场几乎所有人的赞同。 久我照纪差点抓狂,“学姐,我昨天和郑轲的比赛也非常焦灼好吗?” “有吗?”茜久保桃很努力回忆昨天的场景,最后摇了摇头,“没印象。” “噗!”小林龙胆笑喷了出来,指着久我照纪,“小久我,不要再狡辩了,哪里有很胶着,大家又不是瞎子。” 久我照纪脸色变得很差,咬了咬嘴唇,转身离开,“反正我们两个都输给了郑轲,从这一点来说,我和一色君都一样,难道不是吗?” 其他人彼此耸了耸肩膀,如果单纯地以胜负来评判,久我照纪说的似乎也没有错。 看到久我照纪离开休息室后,其他人的目光也再次回到了现场,郑轲在与一色慧相互拥抱之后,返回了选手通道。 “虽然郑轲赢下了这场比赛,但我并不觉得他可以走得更远。他已经比了两场,而第三场的对手又是纪之国宁宁。”茜久保桃咬着布偶的耳朵。 其他人没有说话。 在秋选赛上,郑轲确实赢了纪之国宁宁,但现在的纪之国宁宁使用的是日本传统料理,而不是分子料理,更何况,郑轲在连续经过两次比试后,他的体力还能坚持多久?还有,就是他是否还有与纪之国宁宁同等水平的料理。 这些都是郑轲赢得比赛胜利的障碍。 “哎呀,不得不说,之前的比赛太重要了。如果我处在小郑轲的位置,估计也很难冲进前三吧?”小林龙胆叹了口气。 “对不起,我现在排在第四。”司瑛士悄悄地举起了手。 “知道了……想要进入前三,必须要赢你了!”小林龙胆嘟着嘴看着司瑛士,“但是,不比的话,你怎么知道我做不到?” “哈哈……”司瑛士挠了挠头,看起来气势有些弱。 比赛在一个小时之后开始,所以郑轲在回到休息室之后,也尽快地进行调整。随便吃了两口面,郑轲便躺在了沙发上,准备休息。 下一轮比赛的对手是纪之国宁宁,在月饗祭之后,两个人几乎没有交流过料理。但正是那次月饗祭,让郑轲知道了纪之国宁宁的真实实力。 身为和食文化名门纪之国家族的继承人,纪之国宁宁的实力毋庸置疑……不,或许重新回归日式传统料理的纪之国宁宁,实力更为厉害也说不一定。 但是和食料理那么多,纪之国宁宁又会做什么料理?荞麦面? 这个倒是有很高的可能性,不过,也有可能是其他和食料理……从目前来说,根本无从推测。 相较之下,郑轲能做的选择倒是少的可怜。目前,他手中还有两三道还算不错的料理,但最多也就应付一下纪之国宁宁,想要拿它们与斋藤综明比赛,估计有很大的难度。 “哎呀呀……头真的好痛呀!” 就在这时,工作人员轻轻地推开房门,“郑轲同学,您可以申请食材了。” “哦,好的。”郑轲接过表格,拿着签字笔,思考了半分多钟,最后选定了两三道料理中的一道,至于明天的料理,额,不是还有晚上吗? 将表格递给工作人员之后,郑轲伸了一下懒腰,打着哈欠,很快陷入沉睡之中,直到工作人员提醒他,比赛马上开始,他才揉着惺忪的眼睛,从沙发上坐起。 “郑轲同学,还有十分钟就开始比赛了,请稍微做一下准备。” 郑轲点了点头,提着刀具来到洗手间,洗了把脸,却从镜子里看到纪之国宁宁走了过来。 “好久不见。”郑轲说道。 “哪有好久?”纪之国宁宁放下眼镜,把凉水拍到脸颊上。 “诶?不是吗?我记得上次见面还是在拍宣传片的时候。”郑轲惊诧道。 “额……好像是吧?”纪之国宁宁回想起来,郑轲昨天并不在十杰休息室。 “对了,你准备做什么料理?能不能提前透露一下?”郑轲好奇地问道。 “不能。”纪之国宁宁戴上眼镜,直接拒绝了郑轲。 果然没有这么好说话。 “不过,我可以告诉你,这次,我不会做荞麦面。”纪之国宁宁扶了扶眼睛。 “作为回报,那我也告诉你,我的料理依然是华夏料理。”郑轲笑道。 “切,你做什么料理,与我有什么关系……还有,你做华夏料理不是情报,你不做华夏料理才是情报。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,“不过,你前进的道路也只能到此为止了,虽然我没做荞麦面,但并不是说明我没有认真准备。郑轲,秋选赛上的一箭之仇,我一定要报!” 看着纪之国宁宁咬牙切齿的样子,郑轲一头冷汗。 这……秋选赛离现在大概有三四个月了吧?不要这么记仇啊! 两个人沿着通道,走到了选手通道,站在大门的后面。 墙边的工作人员立刻走了过来,“马上比赛就要开始了,两位请稍等。” 两人点了点头,等待着喇叭传来的通知。 “一色君,您不要紧吧?” 尽管一色慧看起来,满脸笑容,但是麻美依然有些担心,在这么重要的场合输了比赛,任都不会开心。 “放心,输一场比赛而已。”一色慧摆了摆手,笑眯眯地说道,“而且,郑轲君的料理确实优秀。我偷偷地尝了一口,真的比我的好吃。” “哎呀……有时候说这些可能会让别人误会,但是,一色学长,你有时候也应该认真一下了。”田所惠皱着眉头说道。 “哈哈……知道了,下次,嗯,就下次吧。”一色慧点了点头,满面微笑。 忙碌的一年级 第158话 宁宁的决心 在大屏幕上,十杰的排位也终于发生了变化。 第八席的郑轲与第七席的一色慧,调换了位次,这也是十杰排位赛,第一次在序位上出现变动。 坐在贵宾席的vip也纷纷进场,讨论着接下来的比赛。 “仁科女士,刚才你的推测,好像有一些失误。” 那名浓妆艳抹的女人轻咳了一声,“不要紧,反正我依然看好刚才那名同学。” “哈哈,这样最好,我可不希望有多余的竞争对手。” 其他人也纷纷点头,认同这个说法。 “对了,下一场比赛,你们怎么看?反正我有自己的判断。”一名带着礼帽的男士说道。 “怎么说?” 其他人立刻有了兴趣。 “纪之国的名号,你们没听过吗?” “纪之国?” “难道是那个‘纪之国’家?” 终于有人察觉到了事情的关键。 “没错,就是那个继承了江户荞麦面的纪之国家。所以,这场比赛的胜负,大家应该有一个大致的判断了。” 贵宾席上陷入了沉默,虽然“纪之国”的名号非常响亮,但对方能够走到这一步,实力也不容小觑。而且,想要挖神田荞麦屋的墙角,也应该没有太大的机会。 这样一想,果然还是挖郑轲的机会比较大。 “好了,先别说了,他们来了。” 其他人纷纷看向赛场,两个人一前一后,来到了比赛场地,彼此相互打了招呼,便前往各自的操作台。 “希望郑轲能赢呀。”大御堂文绪神色紧绷,心中的那根弦一直不敢放松。 就连她都知道纪之国宁宁的厉害,而在与一色慧经历过一场鏖战之后,郑轲能否达到最佳状态犹未可知。 “文绪太太,不要太担心,别忘了,秋选赛上,就是郑轲君击败的纪之国宁宁。当然,这次的情况对他有些不利,但我有一种预感,郑轲君应该提前做了充足的准备。”一色慧眯着眼睛说道。 “希望如此吧。”大御堂文绪叹了口气,无奈地说道。 这时,郑轲与纪之国宁宁把各自的食材都拿了出来。 “快看纪之国宁宁的食材……” “竹笋、胡萝卜、香菇……诶?那不是海螺吗?” “纪之国宁宁竟然没有做她最擅长的荞麦面!” “荞麦面当然不是随便用的了……我猜,荞麦面应该是用来对付斋藤综明的。” 郑轲看到纪之国宁宁的料理,也是一愣,“海螺?” 纪之国宁宁白了郑轲一眼,“我擅长荞麦面,但和食料理也是我的强项。你不要有可以战胜我的妄想!” “是是……”对于纪之国宁宁的话,郑轲也丝毫不生气,“我不会有这种妄想,因为它是事实。” “事实?”纪之国宁宁看了一眼郑轲的料理,“你是说,靠你的料理?” 郑轲点了点头,从推车上提起了一个笼子,“没错,就是靠我的料理。” “郑轲的笼子里装的是什么呀?” “好像是鸡。” “不对,普通的鸡,哪有那么好看?” “是山鸡!” 华丽的羽毛,搭配上长长的尾翼,看起来尊贵高雅,和普通的公鸡有明显的区别。 “山鸡?”纪之国宁宁看着笼子里的食材。 “是的,纪之国同学,这次的比赛,我绝对不会放弃的。”郑轲自信满满地说。 “那就看看我们谁能笑到最后。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,眼睛冒出了寒光。 叶秋翎进入休息室,看着问向面色紧张的其他十杰。 “喂,现在什么情况,一色君和郑轲君,到底谁晋级了?”叶秋翎问道。 “啊?叶老大原来根本不关注学弟学妹的比赛。真是让人失望。”茜久保桃不满地看着叶秋翎。 “不是这样,绝对不是这样!我昨天不小心熬了个通宵,上午在补觉而已,醒来就立刻赶了过来。”叶秋翎连忙解释。 “喂,叶老大,就算有睡懒觉这样的借口,也不用说的这么理直气壮吧?”长谷纯冷哼了一声。 叶秋翎干笑了两下,视线也移动到了大屏幕上,这时,郑轲正开始处理山鸡。 “原来是郑轲君赢得了比赛呀。” 把山鸡颈部的羽毛拔去之后,郑轲的厨刀在山鸡的颈部划过,鲜血立刻涌出,流入提前准备好的小碗中。 “山鸡,确实是一道不错的食材,不知道郑轲要做什么料理呢?”叶秋翎摸着下巴说道。 同时,纪之国宁宁开始处理海螺,把海螺放入热水中,稍微煮了一两分钟,又把海螺从热水中取出,又立刻放入凉水中降温。 “纪之国同学竟然考虑的这么细致。” “是啊,用热水处理之后的海螺口盖就会变软,就可以用厨刀敲开口盖,但是如果不这样处理,应该也可以取出海螺肉吧?” “纪之国同学这么做,当然有她的原因。” “你说什么原因?” “这……我怎么知道?” 就在看台上的学生纷纷议论的时候,堂岛银已经有了答案,“纪之国宁宁可能要做茶壶蒸。” 顾名思义,茶壶蒸就是将海鲜放入茶壶中,进行蒸煮。整道料理口味鲜美、色泽艳丽。 “诶?可是,我没看到她有要用茶壶的意思……啊,你是说海螺壳?”薙切宗卫眼前一亮。 “要不然,你以为她为什么要这么小心地处理海螺?肯定是她要用到海螺壳呀。”堂岛银一副理所应当的样子。 薙切宗卫再看向纪之国宁宁时,越发觉得堂岛银的话,有那么一点儿道理。 郑轲将鸡毛褪去之后,划开山鸡的腹部,除去内脏,取下鸡腿肉和鸡脯肉。周围的议论声与呐喊声,和他没有太大的关系,甚至连纪之国宁宁不时抬头观察他的进度,他也丝毫不知,他现在所在意的,只有自己的料理。 将鸡肉、猪肥膘肉混在一起,郑轲挥舞砍肉刀,将肉块剁成了肉泥,然后又加入蛋清、精盐、湿淀粉等调料,一起搅拌成鸡茸。 身边烧有热水的汤锅,冒着白色的蒸气,源源不断地升向空中。 郑轲打开锅盖,往里面放入了三枚鸡蛋,接着他又从推车上,端上来一个水盆,密密麻麻的海虾浸泡在水盆里。 忙碌的一年级 第159话 茶壶蒸海螺 去虾头,取虾白,然后剁成虾泥,再次加入蛋清、料酒和精盐,不停搅拌,丝毫不吝惜力气。 郑轲只有一个目的,都只是为了做出一道极品的料理。 “煮熟的鸡蛋爆出之后,再用刀切成六瓣,去掉蛋黄后,将虾茸涂抹在鸡蛋白上,再撒上火腿末,进行蒸煮。” “看起来好像挺好吃的样子。” “真的不知道郑轲要做什么呀。” 郑轲…… 纪之国宁宁皱着眉头,为了这次对决,她把整个假期都放在和食料理上,为的就是能够在十杰赛上,堂堂正正地打败郑轲。结果,郑轲在第一轮和第二轮糟糕的表现,让他处在了第8名的位置。 本来她以为郑轲肯定会在一色慧和久我照纪的围剿下,彻底沦陷,没想到他却杀出重围。 “……这场比赛,我一定要赢!” 纪之国宁宁将叉子刺进了海螺口,然后旋转取出了螺肉,再用手拉出肠子。因为海螺能够食用的只有身体和肠子,所以她便用厨刀将海螺的口腔、内脏切除,再将螺肉切成了薄片,肠子也根据海螺壳的体积,切成了小块。 直到这时,对料理有所研究的人也都已经能够作出判断,接下来,纪之国宁宁要做的料理,就是茶壶蒸,而承装海鲜的器具,就是海螺壳。 “不愧是纪之国宁宁,对和食料理的理解果然厉害。”斋藤综明说道。 “怎么了?”久我照纪一愣。 “咳咳……”薙切绘里奈干咳两声,“学长,你应该知道,‘料理’的这个词,并不是平白出现的。‘料’值得是材料,‘理’是指盛东西的器具,所以按照字面意思,‘料理’就是把料配好。器具在和食料理中,有很高的地位。” “这个我当然知道。”久我照纪潜意识的随口一问,竟然被后辈数落了一番,面子上真的太难看了。 “纪之国宁宁能想到用海螺壳作为器具,与整道料理的主题完美结合,相得益彰。”斋藤综明一边解释,一边看着纪之国宁宁。 胡萝卜、鸭儿芹、竹笋、香菇…… 各种食材被切成碎片后,纪之国宁宁开始制作酱汁。 切割讲究、加工精细,每一步都凸显着和食料理的特点。 “真是厉害,不愧是纪之国宁宁,这样的水平被大家所期待,也是应该的吧?”一色慧揉了揉下巴,又把目光看向郑轲,他也已经处在最后阶段,将煮好的汤汁烧沸之后,撇去浮沫,再将切成片的松茸蘑放入锅中,进行熬煮。 整个动作干净、麻利,每一步做完之后,身体非常自然地开始下一个动作。 只有把所有的精力,都放在料理上,真正做到心无旁骛,才会给人这种感觉…… 昨天,一色慧只是以一个旁观者的身份,观察郑轲与久我照纪的对战,所以感触并不很多。但是,在与郑轲交过手之后,再看他的比赛,一色慧才注意到之前一直没有注意过的细节。 郑轲在烹饪的时候,不会对别人造成影响,别人对他的影响也极为有限……他就像是把自己关在一个名为“烹饪”的世界里,而那里只有他和他手中的料理。 一色慧不知道这种状态,是好或者不好,他只知道,上午的比赛,郑轲赢了,而下午的比赛,他的状况也不错。 希望郑轲能取得好成绩吧…… 就在一色慧胡思乱想的时候,纪之国宁宁拿起锅盖,浓浓的水汽瞬间遮住了纪之国宁宁的身体。等到水汽散去,她也已经把料理轻放在了托盘上。 “这场比赛,终于就要有结果了。” “总体来说,纪之国宁宁的赢面更大吧?” “也是,她的家族本来就擅长和食料理,她本身的厨艺也非常精湛,如果不是中间耽误了一年多,估计现在在和食料理上,应该有一席之地了。” “但她现在也很强,或许期间对分子料理的学习,更是加深了她对和食的理解,使她在厨艺上更进一步。” “诶?有这种可能吗?” “应该、也许吧?” 在周围观众的议论声中,纪之国宁宁也将她的料理端到评委的面前,现场顿时响起了惊叹声。 “原来是这个样子,好精致。” “小巧灵动,但是又有一种高贵典雅的感觉。” “真想吃上一口呀。” 在洁净的盘子上,摆放着一颗海螺……不,是海螺壳,在海螺壳的口部往内看,翠绿的鸭儿芹、白色和深绿色相互映衬的肠头、鲜嫩的螺肉,以及各种蔬菜,整齐排列,三份茶壶蒸,甚至连食材的摆放位置都如出一辙。 这样的料理,简直就像是一道艺术品,而不是菜品。 “三位老师,这是我的料理,茶壶蒸海螺,请慢用。”纪之国宁宁对着三位评委,深深地鞠了一躬。 “茶壶蒸海螺……”薙切宗卫深深地吸了一口气,淡淡的香味飘入鼻中,似有非有,但却明显能感受到大海的气息。 “这样的形式倒是非常少见,利用外壳作为器具,挺有新意。”堂岛银脸上挂着淡淡的笑容。 “多谢宗卫大人和堂岛银主厨的夸奖。”纪之国宁宁再次鞠躬。 “好了,开始试吃吧!”薙切仙左卫门开口说道。 薙切仙左卫门挥了一下手,三个人纷纷拿起了筷子,各自夹起一块食材,细细咀嚼。 “嗯?” 三个人同时眼前一亮,脸上露出震惊的神色。 “肠头细嫩润滑,柔软的触感摩擦柔嫩的舌头……淡淡的海鲜味和顺滑的口感,让人回味无穷呀!”薙切宗卫闭上眼睛,感受的大海的气息。 湿润,带着些许的微苦,但是又夹带这大海的清爽,牢牢地抓住了他的神经,让他无法逃避。 “口腔内甜美了海螺细腻滑嫩的肉质,再搭配上延展开来的纯正酱汁……这股清爽与鲜美,可以直接从神经传到身体的各个部位!”薙切宗卫强咬着嘴唇,发出了轻微的呻吟声,与此同时,身上的衣服也自动地脱落在地上。 忙碌的一年级 第160话 不一样的山鸡肉 “只是第一口,就出现了衣襟绽放!” “这也太夸张了吧?” “我也想尝一下,能让宗卫大人只尝一口,就衣襟绽放的料理!” 不仅现场陷入了疯狂之中,其他的十杰也陷入了沉默,许久之后,小林龙胆才缓缓的打破了寂静。 “斋藤,你明天要小心了……纪之国宁宁很可能会咬你一口。” 斋藤综明点了点头,“放心,不管明天我的对手是谁,我都会狠狠地教训他们。”说着,便转身朝着门外走去。 “诶?你准备做什么去?”小林龙胆问道, “我当然去准备食材了,你该不会忘记,我明天上午要出场了吧?”斋藤综明问道。 “哈哈,这个倒不会,对了,司,你不用去准备食材吗?”小林龙胆好奇地说道。 “不用,我明天还来得及。而且,我对这场比赛的胜负,还是蛮有兴趣的。”司瑛士把目光看向评委席。 看到评委对海螺的味道赞不绝口,纪之国宁宁扶了扶眼睛,轻咳了一声,“请三位评委老师,尝一下蔬菜。这道料理的蔬菜,味道也非常出色。” “蔬菜?” 三个人看了看海螺肉的下面,果然整齐地摆放着各种各样的蔬菜,切的平平整整,整齐地摆放着。 “三位老师,最好将蔬菜与海螺肉叠加在一起试吃。”纪之国宁宁轻声地提醒道。 “叠在一起尝试?” 三个人盯着茶壶蒸海螺,虽然还没有开始试吃,但口水已经很自觉地从口中渗出。 堂岛银率先将蘑菇与海螺肉放在一起,送入口中,一股鲜香的味道,从口中快速蔓延,鲜嫩的海鲜类与浓香的蘑菇相互结合,鲜明的层次感,源源不断地传向味蕾最深处。 “味道……完全融为了一体!”堂岛银闭上眼睛,名为美食的风暴,朝着堂岛银袭来,凌烈的狂风,如把把匕首,撕裂了他的防御,让他根本无从抵抗。 蘑菇浓郁的味道与鲜香的浓汤相互渗透,完全融合在了一起。再加上海螺细腻顺滑的肉汁和鸭儿芹所带来的清香……在口中不断延展开来。 这就像一张大网,牢牢地抓住了每个人的胃口。 “整道料理,味道鲜美,原汁原味,精湛的刀工,让整道料理精致有序。”薙切仙左卫门轻轻说道,上衣也随之褪去,“在保证食材原汁原味的同时,做到了色、香、味、器的完美结合,这是一道非常优秀的料理。” “好厉害呀……竟然得到了三位老师这么高的评价!这道料理一定很出色吧?” “这下郑轲难了!” “其实,郑轲能走到这一步已经很不错了,而且他现在是第七席,也是一个能接收的名字。” “虽然我支持郑轲,但我倒是希望郑轲能输掉这场比赛……他已经比了三场了,如果明天再比下去,我怕他的身体坚持不住。” “这个……应该没有太大问题吧?” “不知道,但每天都在比赛,身体肯定会被拖垮的吧?” 听到其他人议论纷纷,极星寮的人也开始纠结起来。 厨师在比赛时,所使用的料理,和餐厅的料理,其实有很大的不同。 比赛时的料理,选料要非常认真,做工也非常精细,时时刻刻都要集中精力,而且每道料理的难度也在节节向上攀登,毫无特色的料理,不可能出现在大型比赛上。所以,在这种情况下,选手的身体和心理都会承受着很大的压力。 如果每两场比赛之间,都有一段时间调整,对选手没有太大的影响。但十杰的排位赛几乎没有时间休息,连续比赛对选手的影响,一边人很难想像。 “应该没问题。虽然赛程很困难,但郑轲从进校到现在,无论是住宿研习、还是月饗祭、晋级考试,这些都比十杰赛更难,所以,我相信,如果他真的坚持不下去,他会选择休息。”一色慧眯着眼睛,视线落在郑轲的身上。 在把熬煮的芡汁浇在盘子的四周后,郑轲的料理也算是大功告成。 “你的料理做好了?”从评委席下来的纪之国宁宁问向郑轲。 郑轲擦了擦额头的汗水,身上的厨师服也被汗水所浸透,“诶?你的料理已经端上去了?” 纪之国宁宁眉头微皱,心中很难得的有了一丝火气,头扭到一侧,默不作声。 郑轲挠了挠头,不明白她为什么会生气。郑轲也没有时间去顾及她,把三道料理端上托盘之后,走上了评委席。 纪之国宁宁虽然对郑轲漠视她,感到不满。但在郑轲从她面前经过的时候,她还是偷偷瞄了一眼……唔,怎么说呢?和郑轲的其他料理相比,可能外观上有些普通,所以她不太看好这道料理。 很快,郑轲的料理出现在大屏幕上,立刻惹来了观众们的议论。 “中间的那个圆形的食物,好像是油炸饼呀。” “不是好像,那就是油炸饼。旁边的那个像荷花一样的东西还算不错。” “酱汁也很浓郁,就是不知道味道怎么样。” 不止四周的观众议论纷纷,甚至三位评委也微微一愣,略微一些惊讶。并不是说,郑轲的料理造型太差,而是纪之国宁宁的茶壶蒸海螺在摆盘方面,太过出色了。 盘子的中间,摆放着一块金色的肉饼,分量并不算太大,直径大约有四五公分,旁边的一个蛋白被切成了6瓣,上面摆放着零星的火腿末,看起来就像是一朵盛开的荷花,四周泽被浓郁的酱汁所覆盖。 “你的料理叫什么名字?”薙切仙左卫门问道。 “荷花松茸山鸡饼。”郑轲回答说道。 “荷花、松茸磨、山鸡饼?”堂岛银仔细看着这道料理,把这道菜品的菜名拆开,然后与主要食材一一对应,“有意思。” 这道料理的拼盘,不如“茶壶蒸海螺”好看,至少味道应该不错吧?否则,这道料理肯定赢不了纪之国宁宁。 “那么……我们就开始试吃吧?”薙切仙左卫门轻声地说道。 忙碌的一年级 第161话 野心 筷子用力分开肉饼,浓浓的香气从肉饼的内部逸出,鲜美的气味,进入鼻孔,直接冲击着堂岛银的大脑,满满的幸福感遍布全身。 堂岛银轻轻夹起一块肉饼,送入口中,随着咀嚼,浓郁的肉汁与鲜嫩的山鸡肉,源源不断地向四周散开。 再将鸡肉吞下后,山鸡细嫩鲜美的味道在鼻孔和口腔间,反复回荡,一只名为“美味”的大手,仅仅地抓住了他的味蕾,让他深陷其中,无法自拔。 在这道料理中,郑轲对美味的执着,对力量的控制,以及对火候的把握,都恰到好处。看似与普通的油炸饼没有太大的区别,但是其焦酥的感觉,远远甚于其他的油炸饼。但是吃起来,又与内部的鲜香细腻,形成了鲜明的对比。 “手法……”堂岛银轻声说道。 四周的观众一愣,不明白堂岛银话里的意思。 “你在炸山鸡饼的时候,是不是用了其他手法”堂岛银问道。 郑轲嘿嘿一笑,揉了揉鼻子,“是用了一些,这个肉饼是在油锅里,用手勺按压成的。” “啊?在油锅里按压成的山鸡饼?” “这能做到吗?” “废话,郑轲不是已经做出来了吗?” 堂岛银点了点头,“难怪这种焦酥的口感,有这么强的穿透力,味道鲜明浓烈,山鸡的美味也随着这种极致的口感,传达到全身各处。” 薙切宗卫也仰起头仔细品味肉饼的味道,“山鸡虽然味道鲜美细腻,但是肉质与普通家鸡相比,韧劲更强,不易煮烂,而这道料理却将山鸡肉剁成碎泥,在于淀粉和蛋清混合,提升整道料理味道的同时,也改善了山鸡的口感。 “而且,这朵由蛋白所拼成的荷花,经过虾茸的涂抹之后,鲜香味美,也不失为一道上好的料理。” 看台的观众看到薙切宗卫和薙切仙左卫门吃过料理后的样子,略微有些惊讶。 虽然老师对这道料理的评价不错,但是没有出现衣襟绽放。 难道这道料理的味道,比不上纪之国宁宁的茶壶蒸海螺? 极星寮众的神色也变得紧张起来,纷纷为郑轲祈祷,只是从目前来看,郑轲的处境并不乐观。 “评委老师,您们还有酱汁没试吃呢?”郑轲提醒道。 “酱汁?” 三个人这才发现,刚才太过注意山鸡饼和荷花,竟然把淋在盘子四周的酱汁给忘了。 “但是,这道料理,真的会因为酱汁,而有所提升吗?” 三个人一时间也说不上来,但还是夹起一块山鸡饼,蘸取了酱汁。 “嗯?” 入口之后的鸡肉饼迅速在口中融化,鲜嫩细腻的山鸡肉席卷着浓郁的酱汁,将所有人狠狠地击倒在地上。 浓郁柔和的松茸蘑与酥脆香嫩的山鸡饼,再加上麻辣的花椒与浓香的鸡汤……鲜美的味道在口腔和咽喉,源源不断的向身体各处扩散,强大的美味让人根本无法还击。 鸡肉饼在味觉、口感的两次冲撞,瞬间摧毁了人们的意志,口腔和大脑中只剩下美味的山鸡与松茸蘑。 三个人的意识渐渐模糊,仿佛成为了三只大型的山鸡,内而外地散发出着山鸡肉的鲜美。 “衣襟绽放!” “薙切仙左卫门总帅与薙切宗卫,同时完成的衣襟绽放。” “难道,就是因为一道酱汁,送带来的变化吗?” 薙切仙左卫门手臂抱胸,盯着面前的郑轲。在这道料理中,郑轲就像是一名剑士,舞动长剑,与对手抗衡。任对手进攻如雨,但是他只需要一击致命! 几乎没有犹豫,薙切仙左卫门毛笔一挥,在洁白的宣纸上,写下了郑轲的名字。 “第四轮,十杰排位赛,胜者,郑轲!” 现场一片哗然,他们还没有弄清楚是怎么回事,评委们已经给出了结果。 “郑轲好像已经连赢三场了。” “从第8席,硬生生地挤到第6席。” “真有点儿不可思议呀!” 纪之国宁宁的大脑中也一片空白,竟然不是她赢得了比赛胜利? “纪之国同学的料理也非常不错,把和食料理的特点全部发挥了出来,同时能够想到利用海螺替代茶壶或者茶盅,相当不易。但是与郑轲的料理相比,你的料理缺少一种野心,通俗的说,就是必胜的信念,没有郑轲强烈。反映在料理上,就是你的料理没有那种追求极致的激情。 “所以,这场比赛的胜者是郑轲!” 薙切仙左卫门话音刚落,现场顿时响起了热烈的掌声。 “文绪太太,郑轲学长他赢了……”田所惠的泪珠有从眼角滚落的趋势,她立刻用手擦去。 “我看到了。这个小子,做的不错!回去,我请大家好好地吃一顿!” “文绪太太,我爱你!”吉野悠姬立刻抱住了大御堂文绪,将头紧紧地埋在了她的胸口。 十杰第六席、秋选赛冠军、以及晋级考试除凯瑟琳之外的最高分,这些成绩都已经证明郑轲站在91届学生的顶端,但是这些还不够,他的目标还在上方。 郑轲抬起头,看着十杰休息室,大部分的十杰都站在窗边,俯视着会场中心。 司瑛士、小林龙胆、女木岛冬辅、茜久保桃…… 这些二年级的十杰,一定要把他们拉下来。 这是郑轲接下来,唯一的目标。 小林龙胆吹了一声口哨,“哎呀呀,没想到,竟然真的是他……” “明天,斋藤综明不会输吧?”司瑛士有气无力地说道。 “应该不会……郑轲连续击败三名十杰,估计体力应该接近透支了吧?而且斋藤综明的实力,也算非常出色。我不相信一年级生里,有人能打败他。”茜久保桃抱着布偶,脸色阴沉。 “但是从某种程度上说,他的气势也已经起来。我不喜欢和这样的人交手。”司瑛士弱弱的说。 现场陷入了一片宁静。 “对了,你们知道斋藤明天会做什么料理吗?”小林龙胆打破僵局。 其他人纷纷摇头。 “大家不要担心,以斋藤综明的厨艺,赢得下一场比赛,应该没有问题。”女木岛冬辅很难得的说了一句话。 忙碌的一年级 第162话 料理的缺点 回到更衣室,郑轲全身疲惫,无力地坐在椅子上。 直到现在,他才确信自己赢得了与纪之国宁宁之间的比赛。接下来,就是向前五席的十杰,发动冲击了。 如果想要获得最终的胜利,必须要足够好的菜品,但是,郑轲准备的菜品,随着连续三场比赛,消耗大半,剩下的两道菜品,想要击败斋藤综明,也有一定难度、而时间也不允许他再重新想出新的料理。 郑轲沉思几分钟后,发现最现实的做法,就是升级原有菜谱中的食材,把料理的味道和口感提升上来。 到底哪道料理合适呢? 海鲜料理,还是禽肉料理? 最终,郑轲把料理选在了海鲜料理上,海鲜料理能够替代的食材有很多,但禽肉就显得有些捉襟见肘了。 在选中下一场要使用的料理后,郑轲便拿出了手机,想要给叶秋明打个电话,让他提前为自己准备一下食材。手机屏刚刚亮起,他却发现有一个未接电话。 “咦?怎么回事?谁打的电话?”郑轲回拨电话,结果无人接听,“算了,还是比赛的事情比较要紧。” 郑轲这件事抛在脑后,打通了叶秋翎的电话,把他所需要的食材说了一遍。 “你确定要这几种食材?”叶秋翎问道。 “是啊?有什么不方便吗?”郑轲问道。 “不方便倒不至于,又不是什么稀奇古怪的食材。只是……唉,算了,明天你就知道了。我只能先提醒你,斋藤综明可不比和你同届的那些对手,他非常难缠。”叶秋翎说道。 “嗯,多谢学长提醒……” “跟我客气什么?我也希望你能进入前五席,毕竟,华夏料理作为世界三大料理之一,如果不能拿下十杰首席,就太遗憾了。” “诶?”郑轲突然感到肩膀沉重了许多。 “哈哈,不要紧张,我又没说是今年。对于你来说,明年的十杰首席,应该会很轻松吧?”叶秋翎说道。 “明年?哈哈……应该吧?” 这个叶秋翎,说起话来,跳跃性还是那么大……真是服了他了。 明天的对手是斋藤综明,郑轲必须全力以赴,便准备把明天要做的料理再熟悉一下。 于是,郑轲骑着单车,来到了教学楼,刚刚把车子锁好,又看到了纪之国宁宁也正前往教学楼。 “纪之国同学,你也在这儿?好巧。” 刚刚才在比赛里进行过对决,两个人又在教学楼前见面,确实有些巧合。 纪之国宁宁听到郑轲的声音,脚步突然停了下来,一脸怒气地回过头,看着正朝他走来的郑轲。 “很开心吗?”纪之国宁宁把手中的书合上,不满地问道。 “嗯?什么很开心?”郑轲一时间没有明白过来。 “废话!赢得比赛了。”纪之国宁宁白了郑轲一眼,扶了扶眼睛,“真是讨厌,我只是想上一会儿自习,你竟然又能跟过来。你是刻意过来羞辱我的?” “怎么可能!”郑轲断然否认,“我是来准备明天的料理。” “连明天的料理都没准备,那你明天不是输定了?”纪之国宁宁眼睛瞪得滚圆,“告诉你,如果你敢浪费这次机会,我肯定不会原谅你的。” “尽力而为。”郑轲无力地笑了两声。 “明天你要做什么料理。”纪之国问道。 “和往常一样,是华夏料理。”提到料理,郑轲又恢复了信心。 “具体一些。”纪之国宁宁不耐烦地说道,“这些不用想,就知道的东西,你就不要赘述了。” “额……海鲜料理。因为有一些食材,要刻意去找,所以只能先用其他食材,做一下练习。” 听到是海鲜料理,纪之国宁宁立刻有了兴趣。她想知道,郑轲做的海鲜料理,和她的茶壶蒸海螺有什么区别。 “我要尝一下你的料理。”纪之国宁宁说道。 “咦?” “怎么?不愿意吗?”纪之国宁宁死气沉沉地问道。 “那倒不是,只是……我的食材可能不够,你能借给我几只海螺吗?不多,二三十只就行。”郑轲连连摆手,想试吃也可以,但应该做一些表示吧? 二三十只还不多? 纪之国宁宁眨了眨眼睛,看着郑轲一脸认真,只能郁闷的点了点头。 “你准备做什么料理?”纪之国宁宁把她准备的海螺都拿了出来,大约还有三四十只。 “还有这么多?”郑轲惊讶地说道。 “我怎么知道第一场就会被淘汰?”纪之国宁宁脸色铁青,没好气地说道。 这倒是实话,或许她还在想着在打败自己之后,准备与斋藤综明或者司瑛士对决的料理呢,结果提前被自己淘汰了。 “说吧,你要做什么料理?”纪之国宁宁问道。 “鲜贝海螺。”郑轲一边说着,一边从水中捞出了几个海螺,用刀尖敲开海螺口盖之后,用叉子将海螺肉取出,再拉出肠子。 “海螺壳要用到吗?”纪之国宁宁问道。 “要用。” 郑轲在不知不觉间,注意力集中到了料理上,开始处理海螺肉,除去口腔、内脏等不需要的器官。再把海螺肉与鲜贝一起,放入热水中。 纪之国宁宁在月饗祭后,很少近距离看地郑轲做料理。尤其在输了比赛之后,她也想知道她和郑轲之间有多达差距,所以越发认真地看着郑轲对料理的烹饪,期间也多次与郑轲交流。 郑轲的注意力都集中在料理上,虽然听得到纪之国宁宁的话,但想要分出精力回话,也比较困难,只有等到稍微有空闲的时候,才和纪之国宁宁说上两句话。 等到终于把料理做好,郑轲也是满头大汗。 “请尝一下味道怎么样?”郑轲将菜品推到纪之国宁宁的面前。 纪之国宁宁拿起一双筷子,夹起一块鲜贝肉,送入口中,一股浓浓的海鲜味扑面而来。牙齿轻轻细嚼,鲜嫩的贝肉与浓郁的芡汁,在混合后所带来的美味,刺激着她的味蕾。 虽然只是练手之作,但是料理中却有着一种说不出的美味。 “真好吃,火候、刀工、对食材的理解与把握,都非常出色。”纪之国宁宁闭上眼睛,鲜贝的美味在她的口腔与咽喉之间,不停回荡。 “那有什么缺点吗?”这才是郑轲所关心的。 “缺点?当然有,不过,如果不仔细可能察觉不到。”纪之国宁宁睁开眼睛,扶了扶镜框,眼睛中流露出一定精光,“你的料理,用力太狠了。” 忙碌的一年级 第163话 力道 “郑学长的料理用力太狠?堂岛主厨,这到底是什么意思?”薙切爱丽丝站在薙切宗卫的身后,听到堂岛银的话后,略微有些惊讶。 薙切绘里奈也非常好奇,但处于礼节,还是强忍着,没有问出口。但是薙切爱丽丝却顾不上这些,把心中的疑惑说了出来。 “听你这么一说,我也感觉到了,他的料理确实有这样一个特点。”薙切宗卫回想起白天吃到的料理,非常认同堂岛银的话。 “简单的说,在做料理的时候,对所有食材的处理,都表达了极强的专注度,所以他的菜品有极强的穿透力。”堂岛银轻轻喝了一口茶水,润了润喉咙。 “这不是好事吗?”爱丽丝惊诧地问道。 “没错,所以,他才能接连战胜一色慧和纪之国宁宁呀。”薙切宗卫眯起眼睛,看着爱丽丝,脸颊泛着红润,“只不过,下面的对手都是曾经的十杰,任何的瑕疵,都会成为他们取胜的机会。因此,以郑轲现在的状态,想要再往前走,会非常困难。” “因为体力或者厨艺?”薙切爱丽丝问道。 “这些或许有关系,但并不致命。说到底,影响最大的,还是处理食材的手法。 “你们要知道,不同食材,有不同的特性。甚至同一种食材,在不同的料理中,所表现出来的特点也会有所差异。有时候需要下刀狠一些,有时候需要下刀轻一些,有时候动作要快一些,有时候又要慢一些。所有这些都需要有个度,过犹不及。 “这不是说,郑轲……学长要输了?”薙切绘里奈终于还是没忍住,失口说道。 “郑轲的料理非常有力道,所以料理的穿透性会非常强,但同一道料理中,并不是所有的食材要有这种效果。因为有时候,入口后的味道太多,就会让食客分辨不出,厨师最想凸显的是哪个味道。与一色慧和纪之国宁宁的比试,这个特点或许会成为他的助力,但是在与斋藤综明比,就有可能会是反作用了。”堂岛银解释说。 “不过,也并不是说他完全没有机会……其实他对料理的控制已经非常好,所以,如果他能戳破这层纸,明天的胜负,还真不好说。” 堂岛银与薙切宗卫互看一眼,虽然两个人脸色紧绷,但眼睛里都露出了一丝笑意。 到底谁能走得更远,等到明天就知道了。 …… 郑轲听了纪之国宁宁的话,仔细品尝了一下他的料理,果然,虽然口感和味道都非常不错,但如果仔细分辨,还是能感到余味之中,有着一些不和谐,本来应该残留着海螺的余香,结果却又混合了其他蔬菜的味道。 这些看似不起眼的地方,稍不留心,就可能会导致输掉比赛。 但是,如果他对“神之心”的理解没错,应该就是这种效果才对。 郑轲回想起凯瑟琳的道理,她对料理的把控,几乎达到了完美,而且也不会出现用力过猛的状态,更重要的是在制作料理的时候,“神之心”没有对她增添负担。 与他相比,自己的“神之心”,确实有些奇怪。 不过,有一点,郑轲倒是清楚,他对“神之心”的理解也没有完全错误,否则也不会连赢三场。只是,他的“神之心”好像与他有一点儿隔阂,而他却迟迟没有捅破这层隔阂。 “我有一点儿看法。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,“如果你有侧重点地处理食材,效果会不会更好一些?” “有侧重点?”郑轲挠了挠头,也是一个思路,但他觉得在“神之心”的状态下,料理的处理已经到了极致。 “我总觉得,你在烹饪的时候,太过专注了。或许,在烹饪过程中,你会在潜意识下,加深了对食材的处理。但并不是每种食材,都需要这么专注。” 郑轲点了点头,这一点儿他也承认,但专注正是他的“神之心”的特点,如果不能“专注”的话,“神之心”也就没有存在的…… 诶?不对呀。如果“神之心”的属性是专注,那么,他根本不需要强制自己进入“专注”的状态,而应该是在他进行烹饪的时候,非常自然地附加在他的料理上。 他需要做的,不是强迫“神之心”与料理结合,而是将“神之心”引导到料理上。 想到这里,郑轲突然有了精神。 不需要整个过程都处在“专注”的阶段,而是将“专注”拆分到每个步骤里,自然而然融入到整个烹饪过程中。 “纪之国同学,能拜托你再试吃一次我的料理吗?”郑轲轻声细语地问道。 “这个……也不是不行,但你要赢过斋藤学长才行。”纪之国宁宁说道。 “哈哈,尽量、尽量。”郑轲也不敢打包票。 有了理论之后,剩下要做的就是实践了。 这一次,郑轲并没有强迫自己专注到整个料理中,而是像平常那样,非常普通的做料理,同时有意识地将注意力集中到手中的料理上,而不是考虑整个烹饪过程。 与之前相比,代价是料理的速度会下降百分之十左右,用来拿捏不同食材的处理方式。郑轲估计,如果等到一切熟练之后,烹饪的速度或许会恢复到之前的水平。 以此为代价,换来的优点则是节省了大量的体力,只是因为在不同的食材和调料间,要不断调节手上的力度,所以难免会分出一些精力。但这些都不是问题,随着对“神之心”的理解加深,这些应该会迎刃而解。 纪之国宁宁再次吃了一次鲜贝,眼前立刻亮了起来,惊讶地用手遮住了嘴。 “味道怎么样?”郑轲颇为期待地看着纪之国宁宁。 “好吃……嗯,和刚才那道料理相比,有了很大的提升,不过,手法上还是有些生疏,味道上有一种轻微的断裂感,烹饪的时候,应该出现了不连贯的动作。”纪之国宁宁扶了扶镜框,极为不满地盯着郑轲,“气死我了。不行,等到排位赛结束之后,我一定要以最快的速度赶上……不,是超过你!” 郑轲干笑了两声,今天晚上还真是多亏了纪之国宁宁,这让他对明天的比赛,有了不小的信心。 对“神之心”有了三次感悟之后,他也终于真正理解了它,接下来再熟练几遍,彻底地掌握神之心。 忙碌的一年级 第164话 第五场排位赛,开始! 郑轲整整熬了一夜,“神之心”的使用,总算达到了满意的效果。于是在临近6点的时候,终于忍不住,靠着墙根睡着了。 纪之国宁宁虽然休息的比较早,但也熬到了四五点,然后趴在一旁的桌子上,准备稍微休憩片刻,没想到一下子就进入了梦想。 阳光透过窗户,照在纪之国宁宁的脸上,暖洋洋的。 纪之国微微挑动睫毛,缓缓地睁开眼睛,看向窗外,太阳也已经升起很高。她又闭着眼睛,在桌子上摸了摸,终于找到了她的眼镜,戴上之后,看了一眼手机时间。 8:26。 诶?诶! “郑轲,8点半了。”纪之国宁宁很少说话有这么大声,做在角落、依着墙熟睡的郑轲立刻被惊醒,连忙看了一眼手机,先是十几个未接电话。 他大致看了一下,几乎都是一色慧、麻美他们打来的。 哎呀,竟然把晚会的事情忘了。 因为手机调成了静音,所以他也没办法知道别人给他打电话。 今天的比赛结束之后,再向他们道歉吧? 郑轲看了一眼手机上的时间,果然快8点半了。 “时间怎么过的这么快?”郑轲惊讶道。 “别说这么多,赶紧去月天之间!”纪之国宁宁催促道,“记住,这是我们一年级向二年级的学长发出的挑战,所以,绝对不能输给斋藤学长。” 郑轲点了点头,也不多说什么,急忙跑到楼下,蹬着单车,一口气来到月天之间。 刚刚把车子放好,叶秋翎就打来了电话。 “到了吗?” “刚到,现在往月天之间走。”郑轲近乎小跑地进入了月天之间。 “先别急,你需要的食材,我都准备好了,接下来,你还要什么材料,我现在就去准备。” 郑轲也不客气,立刻把所需要的食材说了出来。 叶秋翎记下食材后,挂断了电话。 这个叶学长,有时候,也挺靠谱的嘛。 郑轲忘记了,把他弄得如此狼狈的人,就是叶秋翎。毕竟这么奇葩的冒泡赛,可不是哪个人都能想的到。 郑轲一边小跑进了选手通道,一边吃下了最后一颗体力豆,疲惫的身体立刻得到了恢复,虽说不是最佳状态,但应付比赛应该绰绰有余。 …… “可恶,那个混小子竟然一夜未归,真是糟蹋了那么多好吃的料理。”大御堂文绪双手掐腰,一脸紧绷。 昨天,包括一色慧在内的所有人,做了一顿丰盛的晚餐,结果,郑轲根本没有回来。 整个极星寮的人足足等了一晚上,打了十几个电话,但都没人接。最后,这场没有主角的晚会,也不得不无疾而终。 “文绪太太,郑轲今天的对手,是斋藤学长,认真一些,也是应该的。”一色慧眯着眼睛说道。 “但打回来一个电话,也是应该的吧?”大御堂文绪皱着眉头说道。 “哈哈,可能是因为他太忙了吧?”一色慧挠着头,替郑轲辩解。 今天,月天之间的人比以往任何一天都要多,一方面,随着排位赛的进行,比赛也越来越精彩,而另一方面,他们也在关注着郑轲是否还能一路走下去。 不止普通的观众,甚至连那些料理界的vip都把目光锁定在郑轲的身上。 与一色慧和纪之国宁宁不同,郑轲是他们确实有机会挖到的人。而且,从最近两天的比赛看来,虽然郑轲所表现出的只是华夏料理,但能把华夏料理做到这一步的人,其他料理肯定也会有所涉猎。 再退一步,哪怕不会其他体系的料理,但从郑轲在华夏料理所表现出来的潜力来说,让他把日本料理或者法国料理提升到一个比较可观的水平,需要的不过是时间而已。 “仁科夫人,你好像说过不太喜欢华夏料理,所以,就不要再跟我抢了。”戴礼帽的男士说道。 “开什么玩笑,连薙切总帅和堂岛银主厨都认可的学生,我为什么不争取?”仁科夫人一改常态,毫不退让,“让把我支开,没那么容易。” “可你不是中意一色同学……” “中意一色同学,就不能再选这个了吗?别开玩笑了。”仁科夫人冷哼一声。 其他人摇了摇头,和这个女人,没什么话可说。 随着时间的临近,气氛也开始变得紧张起来。大屏幕上,也出现了郑轲和斋藤综明的图片。 “欢迎诸位来到月天之间,观看今天的十杰排位赛。昨天,郑轲取得两场胜利之后,来到十杰第六席的位置。他在今天,要面对的对手,是现任十杰,斋藤综明。现在有请两位选手上场!” 两侧的选手通道同时打开,身穿黑色厨师服的郑轲与身穿“甚平”、扛着大刀的斋藤综明走进了赛场。 “文绪太太,是郑轲啊。”麻美拉着大御堂文绪的衣服说道。 “我看的到。”大御堂文绪绷着脸,视线看向大屏幕。 嗯,小子气色倒是不错,就是有些黑眼圈,看来昨天也没有好好休息。 大御堂文绪摸着下巴,多少又有一些心疼郑轲。 郑轲与斋藤综明相互鞠了一躬,然后分别朝着各自的操作台走去,与此同时,宣布比赛正式开始的声音在整个大厅响起。 工作人员断断续续地给郑轲和斋藤综明送上食材,到最后,两个人把一辆大推车,推到斋藤综明的面前。 大推车上,盖着一块黑布,从外观看,是一个长方体的物品,长度大约有两米左右。 “堂岛主厨,你觉得布块下是什么东西?”薙切宗卫颇有兴致地询问身旁的堂岛银。 “这个嘛……还真不好猜。”堂岛银摇了摇头。 斋藤综明也不啰嗦,直接拉下黑布,一个长达两米的大冰块,出现在众人的视野中。 “冰块?斋藤学长这是要做什么料理?” “肯定是冰块里面的东西呀!” “啊?冰块里面……真的有东西。” “看起来好像是青色的。” “快看,斋藤综明拿起大铁锤!” 郑轲看到斋藤抡起了大铁锤,狠狠地砸冰块上,三四下之后,冰块渐渐裂开,飞溅的冰块甚至落在了郑轲面前的操作台上,但是他却根本顾不上这些,眼睛始终盯着推车上的冰块。 在碎裂之后,里面的材料出现在大家的视野中。 郑轲看着被封在冰块里的庞然大物,眉头紧皱,口中喃喃地说到了它的名字,“竟然是金枪鱼?” 忙碌的一年级 第165话 斋藤的金枪鱼 金枪鱼,又名鲔(wei)鱼,因为肌肉中含有肌红蛋白,而肉质为红色,味道鲜美,口感极佳。 虽然金枪鱼的种类有很多,但金枪鱼的价格普遍较高,这当然与它的味道有关,更重要是因为它自身的特点,比如要靠海水经过腮,然后才能呼吸,要不停游泳才能存活下来,而找到这么大的渔场,所需要的资金也不费。同时,想要人工养殖金枪鱼,成本也高得离谱。 所以,一般来说,金枪鱼的价格,要远超过一般食材,其中以蓝鳍金枪鱼最为珍贵。 斋藤综明选用的金枪鱼并不是蓝鳍金枪鱼,而是大眼金枪鱼,长约一米五左右,应该有一百一二十公斤。 “这个斋藤综明,竟然在第一场比赛,就拿出了金枪鱼,未免也太夸张了吧?”小林龙胆惊讶地说道,“司,你这下安全了,至少与斋藤综明的比赛,就不用担心他会使用金枪鱼了。” “你也太乐观了吧?”司瑛士有些唯诺,勉强一笑,“大家默认的,是不能重复使用同一道料理参加比赛,而不是同一种食材。这么大一条金枪鱼,估计能用上好几天吧?” 司瑛士甚至已经想到,接下来几天的比赛里,整个会场内,飘荡着金枪鱼的味道。 “诶……”小林龙胆眨了眨眼睛,似乎司瑛士说的有那么一点儿道理,“我要支持郑轲,赶紧淘汰掉斋藤综明。” 其他人一头黑线,小林龙胆的态度,转变的也太快了吧? 这时,房门突然被打开,纪之国宁宁推门走了进来。 “咦,小宁宁,你今天来的有些晚呀?还有,你的黑眼眶是怎么回事?女生,一定要早点休息,要不然,皮肤会变得很糟糕的。” 纪之国宁宁尴尬地笑了一下,然后抬头看向大屏幕,“金枪鱼?” 这个……只能说,真不愧是现任十杰,竟然弄到了这么个庞然大物。 这下郑轲的处境,真的非常艰难。想要依靠海螺和鲜贝对抗金枪鱼……这根本不是一个档次的食材,好吗? 纪之国宁宁的视线再次瞄向郑轲,却发现郑轲把一个大水盆端了上来,里面装满了一种外观像是人耳的食材,外面是一层石灰质的贝壳,贝壳内部是黄白色的软体。 “鲍鱼?” 纪之国宁宁对这种食材并不陌生,在晋级考试的时候,郑轲就是依靠这种食材,拿到了所有远月学园学生,在晋级考试里的第一名。 在如此关键的排位赛上,郑轲再次祭出了这种被誉为海洋软黄金的食材。 “郑轲准备的材料,并不止于此哦。”叶秋翎轻咳一声,但嘴角微微上翘,脸上露出了浅笑。 其余人一愣,在此看向大屏幕时,郑轲又将一个大水盆,端到了操作台上,水里尽是一种细长的食材,每一段的距离并不长,大约只有十几厘米。 “竹子?”茜久保桃一愣,但很快又摇了摇头,“这是……好像是……” 在她的记忆里好像见过这种食材,但一时间又完全想不起来。 “这是竹蛏(cheng)……”久我照纪皱着眉头,没想到郑轲竟然想到了这种食材,看来,他真的是有备而来呀。 竹蛏是一种双壳软体动物,体态细长,体色为黄褐色,大致看来确实与竹子相差不多。味道鲜美,口感极佳,也属于海中食材之极品。 “这个郑轲,什么海螺、鲜贝,统统没有用!”纪之国宁宁握紧了拳头,感到像是受骗了一样。 其实郑轲也非常无奈,首先,因为时间紧迫,他根本没有时间去准备这两种食材,而比赛用到的材料,是他委托叶秋翎准备的。其次,像竹蛏,在烹饪之前,要有很长时间用来吐沙。所以,就算郑轲拿到了料理,他也不能立刻使用。 本来就热情高涨的观众,再次被郑轲和斋藤综明的食材,点燃了激情。 “幸亏吃饱了饭才过来的,要不然等到评委试吃料理的时候,肚子肯定会非常地饿。” “我现在就已经饿了。” “一边是金枪鱼,一边是鲍鱼,这两种美味食材,不饿才有鬼呢?” “都别说了,快看,斋藤综明决定处理金枪鱼了。”一名学生指着大屏幕,大声叫喊起来。 其他人再次看了大屏幕时,已经看到斋藤综明的长刀刺进了鱼体内, 不同于其他鱼类,因为金枪鱼的体格太过巨大,所以,通常来说,金枪鱼的鱼排,沿着脊骨共分成四份,其中两份在腹部,另外两份在背部。 本来需要两三个人才能完成的鱼排切割,却被斋藤综明一个人搞定。他以极快的速度,在金枪鱼的两侧,跑了一个来回,金枪鱼立刻分成了上下两份。 “好厉害……这个臂力,应该比大多数人都要厉害吧?” “不不不,主要还是在于厨刀,那么锋利的刀,切割金枪鱼,就像切萝卜一样,丝毫不费力!” 看台上的观众呼叫道,紧接着,他们只觉得眼前光亮一闪,斋藤综明的长刀自上而下,刺进了金枪鱼的体内。 “堂岛主厨,您觉得斋藤同学会选用什么地方的食材?”薙切宗卫颇有兴致地看着斋藤宗明。 “朝上的这一块。”堂岛银似笑非笑。 从刚才对食材的处理可以看出,斋藤对他的臂力和刀法,有着极强的信心,否则,也不可能这么迅速的处理鱼排。 从目前来看,斋藤综明的料理很可能是刺身。鲜美绝伦的金枪鱼、搭配上高超的刀工……堂岛银总觉得,胜利的天平,似乎在朝着斋藤综明倾斜。 “唉,上面的味道,比下面的味道鲜美,他如果想赢得这场比赛,肯定会选用上面这一半……”薙切宗卫有些不满堂岛银的回答。 按照常理来说,两面的肉质应该完全相同,但是因为在捕捞之后,要花上很长一段时间送往市场,在这个过程中,会很容易使金枪鱼压在下面的肉质破损。所以,大多数情况下,朝上一侧的鱼肉肉质要好于下侧。 “但是,他究竟会选用哪一块鱼肉呢。”薙切宗卫颇有兴致。 “我猜……应该是降霜。”堂岛银摸着下巴似有所思。 忙碌的一年级 第166话 激斗 如同堂岛银所说的那样,斋藤综明果然选择的是上侧的鱼肉,而且是鱼腹部位。 金枪鱼的腹部和背部的肉质,并不完全相同。 腹部的脂肪比背部要多,所以口感丰腴甘甜,而背部的鱼肉,特别是接近脊骨的部位,因为运动量比较大,所以比较有嚼劲,而且色泽也更为鲜艳。 然而对于一般人来说,腹部的味道,还是要好于背部。 斋藤综明选择的部位是偏前方的鱼腹。 这里的鱼肉相较之下,脂肪的含量最高,口感也要比其他地方的好。 麻美脸色紧绷,拳头紧握,高深的刀工以及高级食材,在这样重重攻击下,郑轲究竟能抵挡多久,根本无人知晓。 “别担心……现在的郑轲都没有迷茫,我们更应该对他有信心才对。”一色慧拍了拍麻美的肩膀。 麻美点了点头,终于把视线移动到郑轲身上。 在郑轲的操作台上,摆放着大堆的鲍鱼壳,大致看过去,大约有三四十只。郑轲低着头,用厨刀,沿着鲍鱼壳的边缘,将鲍鱼肉挖出,摘除脏腑,切除壳肌。 等到所有的鲍鱼都被全部处理完后,郑轲把这些鲍鱼壳放进了锅中,用沸水熬煮。接着,12只鲍鱼壳放在盘子上,围成了一个圆形。 郑轲的每一个步骤,都极为小心,他知道任何的粗心大意,都有可能让整场比赛彻底失败,因为他的对手,无比强大。 斋藤综明的实力毋庸置疑,尤其在这场比赛中,他拿出了大眼金枪鱼。 如果没有昨天一晚上的练习,或许他今天根本就没有招架之力吧?甚至,直到现在,他也没有必胜的把握。 此刻,他绝大部分的精力集中在手上的厨刀上,一手握住鲍鱼肉,一手在鲍鱼贴近贝壳的一面,刻下菊花刀,然后从中分开。 四十多只鲍鱼肉,以及其快的速度切开,让观众席上的学生和vip目不暇接。 “这速度也太快了吧?” “虽然不如斋藤综明的刀工震撼,但是这种细腻的刀工,在远月学园,也是少有吧?” “能走到这一步的人,实力怎么可能太差?你这不是看不起一色同学和纪之国同学吗?” 四周观众的声音,一字不差地落入郑轲的耳中。但这次,他的速度依然没有下降,以极快的动作,处理着手中的鲍鱼。 十多分钟,四十多只鲍鱼全部处理完毕,郑轲又拿出了冬笋和香菇,一半切成细丁,一半切成象眼片。 两人之间完全陷入了拉锯战。 就在郑轲将竹蛏、鲍鱼、加入沸水中熬煮的时候,斋藤综明选好了金枪鱼肉,色泽艳丽,在浅红色的肉片上,出现了大理石般的纹理,如果不仔细看,还以为这些纹理是落在砖石上的霜雪。 “果然是降霜。”堂岛银十指交叉,放在桌面上,眼神中尽是笑意。 一条金枪鱼,味美的地方有很多,但最吸引人的部位却比较有限,比如位于鱼身前部的腹肉,以及中部脊骨的肉质,都非常不错,而在这些肉中,味道最为吸引人的要数大脂。 大脂,也就是金枪鱼腹部脂肪最多的部位,丰腴鲜嫩、味道肥美。在这中间,尤以降霜和蛇腹最为出色。 斋藤综明选择的,正是大脂中的降霜。 “接下来就看他怎么解冻了。”薙切宗卫越发有精神。 许多时候,金枪鱼是在近海,或者远海等地方进行捕捞,所以,通常为了保证肉质的鲜美,会在捕获后,去内脏、放血,然后即刻速冻(一般在零下四十度往下)。所以,在食用的时候,如何解冻就会变得非常关键。 如果解冻不足,会使得鱼肉内有冰渣,如果解冻太过了,又会影响口感。 毫不夸张地说,解冻的好坏,能直接决定着金枪鱼料理的品质。 斋藤综明用温度计调配出1升40度左右的热水,然后加入30g食盐,再将取出的降霜鱼肉放入水中浸泡一分钟左右。接着,他把鱼肉从水中取出,用清水洗去鱼肉表面的盐水,用干布仔细擦干净,再用棉布包裹,放入冰箱中解冻。 “不愧是斋藤综明,竟然能想到在低温下解冻。”堂岛银赞叹不已,而薙切父子也不停点头。 金枪鱼解冻的难点,除了影响口感之外,还有一个原因,就是鱼的体液有可能外流,从而导致鱼肉出现斑纹或者冻斑。 在低温条件下解冻,确实可以防止这样的情况出现。 解冻这个过程,大约需要30分钟,所以,斋藤综明趁着这个时间处理酱汁。 十杰休息室,几名十杰目不转睛地盯着大屏幕。 “叶学长,郑轲要做的是什么料理?”久我照纪皱着眉头,看了半天,也没看出郑轲的要做什么料理。 “不知道。他改变的食材,所以,一时间也不好确认。”叶秋翎说道。 “在这场比赛改变食材?这也太冒险了吧?”久我照纪失声喊了出来,“不……他简直不把这场比赛放在心上,明知道对手是斋藤学长,他怎么可以轻率地选择做这道料理呢?” “你让他怎么办?这是他连续第四场比赛,你觉得十天的时间,他能准备几道高水平的料理?再说,斋藤综明都已经使用了金枪鱼,如果你是郑轲,你要怎么选择?” 虽然叶秋翎依然露着玩世不恭的表情,但很明显,对久我照纪有一些苛责。 久我照纪立刻脸色通红,不知道该说什么,低着头,沉默不语。 “之前,只知道你身高不够用,现在发现,你的智商也不够用……”纪之国宁宁叹了口气,无奈地摇了摇头。 “去死,你这个熊猫眼!”久我照纪吼道。 “才没有,只不过熬了夜而已。”纪之国宁宁摸了摸镜片,眼睛还是有些酸痛。 “两位前辈别吵了,快看比赛吧?”薙切绘里奈一脸苦笑。 久我照纪冷哼了一声,扭过头去,而纪之国宁宁则是扶了扶眼睛,继续看向大屏幕。 忙碌的一年级 第167话 衣襟爆裂 郑轲将葱末、姜末、蒜片炝锅,然后下冬笋、香菇丁、鲍鱼,一起翻炒,再加入早已经做好的白芡汁,稍微烹煮,又加入辣椒油。 浓浓的香味从锅中逸出,四周看台上的观众纷纷流出了口水。 “看起来,很不错的样子。” “是呀,毕竟有鲍鱼呢?” “郑轲把鲍鱼和蔬菜放入了鲍鱼壳里,搭配着浓郁的白汁,看起来好诱人呀。” “又把青豆和象眼片放下去……” “然后和竹蛏一起清炒,还有红芡汁、辣椒油……不行了,口水都要流出来了。” 观众们议论纷纷,甚至有不少人偷偷地抹掉了口水,这道聚集了鲍鱼、竹蛏的料理,刺激着观众们的视觉和味蕾,再加上现在临近中午,已经有人开始饥肠辘辘。 郑轲将料理装盘之后,长出一口气。身上的厨师服完全被汗水浸透,两条腿也有些发软。 虽然有体力豆的加成,但是一宿未睡,对郑轲的影响还是太大了,要不是昨天重新领悟了神之心,他也不相信他能做出这道料理。 郑轲看了一眼对面,斋藤综明也从冰箱里拿出了鱼肉,摆在砧板上,开始切割生鱼片,应该再过不久,也能装盘了。 他与斋藤综明的对决,应该很快就能分出胜负了…… 郑轲稍微休息了一两分钟,等到身上的体力恢复一些,便端着料理,走上了评委席。 “总帅大人、薙切先生、堂岛主厨,这是我的料理,请品尝。”郑轲后退一步,擦了擦额头的汗水。 薙切仙左卫门点了点头,视线落在面前的料理上。 十二只鲍鱼壳将椭圆形的餐盘围了起来,壳内放着鲜美的鲍鱼、清爽的蔬菜,浓郁的酱汁淋浇在上面,更增添的几分浓郁。 青豆、竹蛏以及切成象眼片的蔬菜,经过翻炒,鲜美可口,之后再往锅中倒入红汁和辣椒油,辛辣香浓的味道源源不断的向上溢出。 美味! “好香呀”薙切宗卫轻声说道。 “是啊,看到这样一道美味料理,我还真有些饿了。”堂岛银的心情也非常不错。 由鲍鱼、竹蛏,搭配蘑菇、冬笋这样的蔬菜,无论是味道,还是卖相,都十分出色。虽然还没有吃进口中,但口水已经源源不断地逸出。 “快看三名评委老师,他们好像想要迫不及待地吃下去。” “废话,如果有这样一道料理放在我面前,我肯定二话不说,直接将料理倒进肚子里。” 薙切仙左卫门强忍着料理所带来的诱惑,把视线从料理上移开,看着疲惫的郑轲,“这道料理叫什么名字?” “竹蛏原鲍。”郑轲回答。 “竹蛏原鲍?好呀,今天我就尝一下这道竹蛏原鲍。我们开始试吃吧。”薙切仙左卫门大笑起来。 得到了允许的堂岛银和薙切宗卫,迫不及待地拿起了筷子,夹起鲍鱼,送入口中,鲜美的味道,如同一股美食旋风,撕裂着两个人的身体。 薙切宗卫身上的衣服,立刻向四周炸裂开来,裂衣之迅速,连郑轲都毫无防备。 “这是薙切一族传承至今的衣襟绽裂的变形,通过精神力造成的衣襟爆炸。” “威力比衣襟绽裂更强烈的衣襟爆裂,竟然在宗卫大人只吃下第一口的情况下,出现了!” “究竟是多么好吃的味道?我真的有些想吃,哪怕一口!” 薙切宗卫的视线紧盯着面前的竹蛏原鲍,刚才那一口,给他带来的震撼,远远超过了他的想象。 如果说,昨天郑轲的料理,还存在食材的穿透力过强的缺点,那么今天,这道料理,就已经把这个缺点抹去了。 虽然料理中使用的辣椒油,但是它的作用只是调节料理的味道,轻微地刺激舌苔和味蕾,让人有种欲罢不能的感觉,但又不影响其他食材的味道。 背部刻有菊花刀的鲍鱼,在烹饪后,味道鲜美,口感适中,轻轻咀嚼,浓郁的白汁与鲍鱼本身的肉汁相互融合,沿着神经,直冲大脑,让人根本来不及抵御它的美味。与此同时,浓郁的香菇丁与爽脆的冬笋,以摧枯拉朽之势,占领了味觉的各个防线。 所有食材的味道层次分明,并没有因为一个或几个配菜、调料的味道过于浓郁,而遮住了鲍鱼的光彩! “鲜美的鲍鱼,沿着咽喉顺下,依然残留在口中……给人难以言明的幸福。这道料理,近乎完美。”薙切宗卫紧握手中的筷子,说出了发自内心的感叹。 “竟然让宗卫大人这么赞赏……” “等等……这岂不是说郑轲有机会赢得这场比赛的胜利?” “不可能吧?如果他赢了,将应该是奇迹了吧?连赢四名十杰,这样的壮举,还从来没人能达到。” “现在已经是奇迹了,好吗?除了郑轲,一年级的学生里,谁敢打包票说,自己能连赢三场?” “就是啊,像这样的冒泡赛,往往第一道料理是花费最长时间准备的,而后每过一场,准备的料理越不充分。” 用准备一两天的料理,去应对别人准备四五天、甚至一个星期的料理,这本身就是一场不公平的对决,但郑轲却做到了。 也就是说,郑轲能走到这一步,靠的就是实力上的碾压。 “不仅仅是鲍鱼,你把竹蛏的美味也完全展现了出来。”堂岛银深吸一口气,将料理的香味完全吸入鼻孔,海鲜的气息扑面而来,一直在身体内安静的血液,也在此刻沸腾下来。 竹蛏的香美不用多说,虽然样子有些让人心有忌惮,但毫无疑问,它的特点也完全被挖掘了出来…… 细腻的口感,清新鲜美的味道,带给人大海一样的气息,在不知不觉间,他的身体也放松了下来。 蔬菜切成了象眼片和丁状,不同形态的料理,展现出迥然不同的口感,让他从不同角度,感受大自然的馈赠。 此刻,堂岛银就像是一个来自大自然的精灵,飞舞在空中,感受着蔬菜带来的清香,一切都是那么幸福。 忙碌的一年级 第168话 金枪鱼的反击 薙切仙左卫门轻轻咀嚼郑轲的料理,竹蛏和鲍鱼所组合成的绝美海鲜味道,仿佛为他打开了一扇充满美味的大门。 这种美味,并不只是来自于食材本身,更是让人有一种发自内心的幸福……甚至,能让人感受到郑轲对料理的热忱,深深地拉住了人们的味蕾,让人无法抗拒它的魅力……这道料理,无懈可击! “衣襟绽放!” “郑轲真是厉害,毫无疑问,他的料理是一道高评价的料理。” “连续四场比赛,而且都让总帅大人和宗卫大人出现了衣襟绽放,这样的成绩,一般人很难做到吧?” “说不定……说不定郑轲真的能赢下这场比赛呢?” 薙切仙左卫门挥了挥手,现场的声音立刻小了许多。 “这道料理不仅仅是一道普通的料理,而且它还是一道必杀料理,极致的美味中,透露出郑轲对料理的坚决信念。” 薙切宗卫和堂岛银连连点头,非常认同薙切仙左卫门的话。 如果说之前,郑轲的料理还存在部分材料穿透性过强的缺点,那么这道料理,连这个缺点也被抹去了。 就在这时,郑轲的脑海中突然响起了清脆的响声,神之心第一颗星星被彻底点亮。同时,系统声音也在郑轲的脑海中响起,“完成隐藏任务,衣衫爆裂,得到一枚融合碎片。” 这应该是第二枚融合碎片了吧?没想到竟然还有额外收获。而且,神之心的第一颗星也达成了,算是一个不错的开始吧? “厉害了,这个郑轲……真是不谈了。这连续四场比赛下来,他的进步应该不是用显而易见来形容吧?”久我照纪惊叹道。 这道竹蛏原鲍,比之前的料理厉害太多了。 “我现在真的可以想象,他打倒斋藤综明时的场景了……嗯,这应该不是幻觉,司,你做好迎接挑战的准备了吗?”小林龙胆问道。 “斋藤综明的料理还没上呢?他应该……没什么问题吧?毕竟使用了金枪鱼。”司瑛士看着还在为料理收尾的斋藤综明,心中略微有些担忧。 说句实在话,司瑛士不太想和郑轲交手,一方面,因为现在的郑轲处在疲惫的状态,如果赢了,有些胜之不武,输了更丢人。另一方面,连续几场的胜利,已经在郑轲的内心中,形成了一种自信。而这种自信,才是让司瑛士感到更为棘手的。 斋藤综明有条不紊地对料理进行最后的处理,将切成小块的金枪鱼块放入碗中,添加山药泥、紫菜等配菜,再将料理轻轻地放在了托盘上。 “你的料理很不错。”斋藤综明突然对着郑轲说道。 “诶?”站在对面的郑轲一愣,又连忙接话,“哪里,学长的料理也非常出色。” 斋藤综明点了点头,“这场比赛……不论谁输谁赢,都应该非常精彩吧?” “咦……是,这场比赛,肯定非常精彩。”郑轲点了点头,眯起了眼睛。 既然评委老师已经试吃过郑轲的料理,那么郑轲现在能做的,就只是等待最终的结果。 斋藤综明将他的料理放在评委的面前,深深的鞠了一躬,“三位老师,请试吃我的料理,山药金枪鱼丁!” 每位评委的面前,放着一个深色的瓷碗,在瓷碗内,放着五颜六色的食材,红色的金钱鱼肉块,紫色的紫苏、白色的山药泥、深色的酱油…… 色泽鲜艳,只需要凝视这道料理,就能感到一股春天的气息扑面而来。 清爽、鲜嫩、充满活力。 “斋藤前辈的这道料理,非常出色……我觉得,它超出我的极限了。”一色慧脸上的笑容渐渐消失,眉头微微皱起。 “怎么会?”麻美的神经立刻紧绷起来,“难道说,郑轲会输……” 一色慧摇了摇头,“我不知道。本以为斋藤前辈只是普通的刺身,但是这道料理明显属于高级料理的范畴,说不定他已经使出了全力。” 听了一色的话后,极星寮众的脸色立刻绷紧,紧张地看着评委席。 “这道料理,应该是刺身里的集大成之作了吧?”堂岛银轻声地说道。 “极致的刀工,以及对食材的理解,都在这道料理中体现的淋漓尽致。”薙切宗卫目不转睛地盯着眼前的料理。 “那么……大家开始试吃吧?”薙切仙左卫门拿起筷子。 两个人纷纷点头。 堂岛银轻轻夹起一块蘸有酱油的金枪鱼,放入口中,一股刺入深喉的味道,迅速在口中快速地展开。 被大雪冰封的世界,瞬间被盎然春意覆盖…… 青春的气息立刻充满全身,舒适的春风从堂岛银的衣服缝隙穿过,整个人的身心,也在这一刻,得到彻底的放松。 “丰腴鲜美的鱼肉,入口即化,与柔软的舌头接触之后,细腻的触感源源不断地从舌苔传递到全身各处,再蘸上这种绝佳的土佐酱油……不行,身体就要融化在这种绝美的料理中了。” 堂岛银咬着牙齿,仿佛化成了一条金枪鱼,在深蓝的大海中,尽情翱翔。 “竟然是土佐酱油。”一色慧喃喃自语,他还以为斋藤综明用的只是普通的酱油,看来斋藤学长,真的想把郑轲摁在地上…… “前辈,请问什么是土佐酱油?”青木大吾问道。 “因为土佐是的木鱼花(鲣鱼加工后得到的食材)的产地,所以,加入木鱼花的食材,都会被冠以‘土佐’的名字。”一色慧眯起眼睛说道。 丸井善二快速翻阅笔记本,“土佐酱油的做法,也比较复杂。首先将酒和味醂倒入锅中,等到除去酒精后,再倒入老抽和浓口酱油,进行熬煮。等到只剩下一成汁液时,加入木花鱼,在过滤之后,就得到了土佐酱油。” “不过,新制好的土佐酱油在烹调的时候,有一种怪味,所以通常存放一个星期,才会使用。也就是说,斋藤学长为了这道料理,至少准备了一个星期的时间。”一色慧眯起了眼睛。 “怎么会……这么说来,郑轲不是输定了?”麻美咬着嘴唇,眉头紧锁。 “希望郑轲能突出重围吧?”一色慧此刻,也只能在心中暗自为郑轲祝福。 忙碌的一年级 第169话 下克上 “山药的水分比较多,而且口感粗糙,如果直接食用,这样的口感肯定会影响食客的食欲。但是你却炸它做成山药泥,增强山药的黏着性和韧性,再搭配着口感柔软的降霜鱼肉,辅以土佐酱油,清爽的口感渗透到每个细胞……甚至,身体也重新充满了活力。” 薙切宗卫大声吼了出来,体内的力量,源源不断地朝着外面涌出…… “衣襟爆裂!” “真是精彩,这两道料理究竟谁胜谁负?一般人,根本无从判断吧?” “不,我觉得哪怕是评委老师,恐怕也很难分拨吧?” 薙切仙左卫门闭上眼睛,仔细细嚼着金枪鱼肉,精湛的刀工保留了金枪鱼肉的细腻与美味,入口之后,无需咀嚼,就滑落进了咽喉里。粘黏在鱼肉上的山药泥以及紫苏,随着牙齿咬动和舌头的搅拌,使得料理的美味在口腔与咽喉之中回荡…… 还有着股藏匿在料理中的辛辣味,刺激着味蕾,沿着神经,直冲大脑,激起了食客的食欲,让人完全沉溺在这绝美的料理中。 是山葵! 鲜嫩的金枪鱼搭配着山葵,简直就是绝配呀。 薙切仙左卫门突然睁开了眼睛,身上的衣服也随之滑落下来,每块肌肉都在尽情地跳动。 “衣襟绽放!” “哎呀,两个人的料理都非常出色。” “现在就看三位评委的抉择了。” 现场渐渐地安静了下来,所有人目不转睛地盯着评委席。 郑轲握紧拳头,手心中渗出了汗水,他甚至能够感觉到,心脏正在以一种匪夷所思的速度,快速跳动,喉咙也像是被人紧紧扼住,根本喘不过气来。 而作为所有人的焦点,三名评委也陷入了激烈的讨论,虽然没有面红耳赤,但很明显,每个人都在尽最大的可能,说服对方。 田所惠、吉野悠姬等人纷纷闭上眼睛,不敢直视最终的比赛结果,但却在心里默默为郑轲起到,至少成绩不要太差。 不过,在场观众、甚至其余十杰,都看得出,这两道料理,真的都非常出色,连三位评委,都极难做出抉择。 在长达五分钟的讨论之后,三名评委再次坐直了身体,一侧的工作人员扛着大毛笔,走了上来。 薙切仙左卫门拿起毛笔,走到前方的白纸前面,深吸了一口气,在白纸上写下了胜者的名字。 观众看到名字时,神色一变,甚至有人从座位上站起,挥舞着手臂,或者手中的团扇。但无论是谁,他们的脸上,都露出了惊讶或兴奋的表情。 “郑轲”的字样赫然出现在宣纸上。 郑轲眼睛瞪得滚圆,但是当写有他名字的宣纸被高高挂起的时候,心中心情的无以言表。 激动、亢奋、激情…… 这些情绪全部混在一起,让郑轲怀疑自己是不是在做梦,仿佛一年来的努力,就是为了眼前这一刻。而他所有的力气,在这一瞬间,消失的无影无踪。 郑轲回过头,看着极星寮的同伴,高高举起了拳头。 “文绪太太,学长……学长他击败了斋藤学长。”吉野悠姬咬着嘴唇,眼睛里的眼泪几乎夺眶而出。 “知道、知道,我看得到。”大御堂文绪,不停点头,“好小子,昨天的事情就原谅他了。今天我们还要大吃一顿。” “文绪太太,好棒呀!”吉野悠姬紧紧地抱着大御堂文绪。 就在这时,系统的声音再次在郑轲脑中响起…… “完成,进入十杰前五席任务,获得:料理图鉴。” 料理图鉴?不知道这个东西有什么作用…… 郑轲刚要仔细看看它有什么用,斋藤综明走了过来。 “恭喜!”斋藤综明伸出了手。 郑轲连忙和斋藤综明握了手,“多谢斋藤学长手下留情。” “我不会在十杰排位赛的舞台上手下留情,这一切都是你应该得到的。”斋藤综明面无表情地说道,“不过,这个位置是我暂时放在你这里的,如果有需要,我会再从你的手中夺回来。” 郑轲点了点头,“我也不会坐以待毙的,学长。” “这样最好,下次我绝对要把你打趴下。”斋藤综明呲着牙,似笑非笑。 十杰休息室,一片安静。 虽然他们也在之前也推测过,郑轲有可能最终取得比赛胜利,但是那些都有开玩笑的成分。 哪怕郑轲做出了竹蛏原鲍,他们依然认为郑轲想要打败斋藤综明,还是不太可能。 因此,当薙切仙左卫门写下郑轲的名字的时候,他们才发现,原来之前一直被认为后辈的一年级生,已经冲到了他们的面前。 没有人开口说话,每个人都保持着各自的姿势,如同一尊尊雕像。 终于,叶秋翎爽朗的笑声打破了寂静,然后步伐轻盈地走出了十杰休息室。 “司,你有把握吗?如果郑轲再往前走,我们三年级的颜面,就真的丢尽了。”小林龙胆揉了揉略显有些僵硬的脸,小声说道。 “应该问题不大吧……已经进行了四场比赛,应该没什么后劲了。”司瑛士的声音很轻,但任何人都可以听到他的自信。 久我照纪和纪之国宁宁默然。 连续经历了四场高强度的比赛,郑轲无论从身体还是心里,都几乎达到了极限,甚至合适的食谱……也几乎没有了,否则,也不会在昨天连夜研究食谱。 现在的郑轲,就像在一艘在大海中飘摇的旧船,甲板、帆布、船体都破烂不堪,究竟能走多远,终点站是什么地方,恐怕没有人知道。 看着郑轲拖着疲惫的身体,进入选手通道,与郑轲熟知的人,没来由心里一痛。 最好……就是下一场比赛吧? …… 郑轲回到休息室,倒在沙发上,睁着大眼睛,看着天花板。 明明已经很困了,但是郑轲就是睡不着。在十杰排位赛上,击败斋藤综明,真的把埋在心底的压抑,彻底地释放了出来,身上的压力也卸去了大半。 在秋季选拔赛之后,郑轲终于再次向前迈出了一步! 忙碌的一年级 第170话 困局 “对了,刚才从系统那里得到了一个料理图鉴,也不知道有什么用?不会和料理笔记差不多吧?” 郑轲从系统里,把料理图鉴找了出来,打开之后,一个个的注释浮现在他的脑海中。 “本图鉴是一个经营类的道具,有两部分内容,第一部分是选择餐厅,可以选择一个寄主参与经营餐厅(LV1)。第二部分是料理是料理图鉴,寄主可以添加10道料理。餐厅厨师在选定餐厅内,烹饪选定的10道料理,有10%的加成。在该餐厅,营业额达到一千万华夏币之后,将会自动升级为LV2,选定餐厅+1,选定料理+10。” 郑轲眨了眨眼睛,足足看了五分钟,总算把这个所谓的“料理图鉴”给看明白了。 这个料理图鉴,和他本身的实力提升,没有任何关系。它的侧重点,其实在是经营餐厅方面。 简单的说,就是郑轲可以选择一个餐厅,登记在料理图鉴上,同时也可以在对应位置,添加10道料理。只要是这间餐厅的厨师,在该餐厅内做这10道料理,都会有10%的加成。当餐厅的营业额达到1000万华夏币时,料理图鉴就会完成升级,又会多出一个餐厅名额,同时可以添加的料理也会增加10个。 其中,选定的餐厅不能变更,而10道料理可以替换。 毫无疑问,这是个好东西,尤其是在郑轲毕业之后,如果要开餐厅,肯定要用到料理图鉴。但是,现在对他来说,这个道具没有什么用。 还不如再给两颗体力豆……不,一颗也行呀。 顿时,郑轲万念俱灰,全身无力。 他赢了斋藤综明不假,但是下一场比赛的食谱,却依然没有着落。 “那个……同学,请问现在您能填写下场比赛,要用到的食材吗?”工作人员敲了敲门,轻声的说道。 “啊?哦。” 郑轲从沙发上坐起,接过表格,拿着笔足足停了半分钟,却写不下一个字。 “最迟可以什么时候交给你。”郑轲一时间,真不知道选什么料理。 他准备的料理,还有一道云雾熏石鸡,但想用这道料理去和司瑛士进行比赛,额,估计会输的裤子都没了。 虽然司瑛士目前只排在第四位,但他在现任十杰里的排序,依然是一二年级最高的。 “最多二十分钟,再往后推,我们真的没有时间去准备了。”工作人员哭丧着脸说道。 “那就二十分钟,你再来吧?我要好好想一下,要做什么料理。”郑轲说道。 工作人员点了点头,退出了房间。 郑轲揉了揉太阳穴,他现在真的像是弹尽粮绝的士兵,在司瑛士的面前,能拿得出手的料理,一个都没有。 难道放弃?反正已经进入了前五…… 但是,真的不甘心……明明已经走到这里,可以和二年级的最强者交手……真的不想就这样放弃呀…… 到底选择哪个? 云雾熏石鸡、雪花大蟹、翡翠珍珠鲍……还是法餐? 郑轲的脑子乱糟糟的,根本没有一个合适的料理。 “咚咚咚……” 意识开始变得模糊的郑轲猛然睁开了眼睛,扭头看向门口,却发现叶秋翎面带微笑地站在门口。 “叶学长?”郑轲连忙从沙发上站起,“您怎么来了。” “没事,就是随便走走。”叶秋翎走进休息室,看了一眼放在茶几上的表格,“还没有决定什么料理?” “是啊,我总感觉……无论我拿什么料理,都没办法战胜司瑛士学长。”郑轲叹了口气,一脸无奈。 叶秋翎点了点头,“我知道,其实,以司瑛士的实力,他本不应该出现在第四名的位置上。所以,我当初也很惊讶那个排名……郑轲,站在我的角度来说,你能击败斋藤综明,已经出乎我的意料了。至于,你和司瑛士的比赛,我并不看好,你……有90%的概率会输掉比赛。” “那不是还有10%的概率会赢吗?而且,学长,好不容易走到这一步,让我放弃,我真做不到。”郑轲露着浅浅的笑容,眼神却异常坚定。 “但是,你现在却连一个像样的食谱都找不到。”叶秋明直截了当地说道。 郑轲哑然,这确实是最让他头痛的地方。 看到郑轲纠结的样子,叶秋明也摇了摇头,本来他只是觉得这种比赛模式比较好玩,没想到最后却害了郑轲。以至于,他在面对郑轲的时候,内心之中也有了一丝……额,自责算不上,有些小内疚吧? 因此,他觉得他有必要拉郑轲一把,虽然伸出的只是小拇指。 “郑轲,看着我!”叶秋翎突然说道。 正为挑选料理而郁闷的郑轲听到叶秋翎的话,一脸迷茫地看着他。 “学长,有什么事?” “回答我,你心中理想的料理,是什么样的?不要考虑食材,也不要考虑食谱,告诉我,做出什么样的料理,最让你有成就感。”叶秋翎问道。 “料理?”郑轲一愣,紧接着各种各样的料理,塞进了他的脑海里。 西餐?日本菜?华夏菜?还是那些高档的料理? 没有……真正好吃的料理,是会让人感动、让人终生难忘的。 “我……” 一年来的记忆,不断在郑轲的脑海中回荡,一副图像渐渐清晰起来。 在月饗祭的时候,他、纪之国宁宁,还有睿山枝津也,一起讨论过什么才是好的料理。 那一次,虽然没有讨论出结果,但那次经历,却在郑轲的心里埋下了一个种子。现在再由叶秋翎提醒,郑轲也终于想起来了。 “让我感到到最有成就感的料理……与食材无关,与料理的档次也无关。它不一定是高档料理,也未必是平民料理,但它一定是让普通人有机会吃到,并会由衷地感到幸福的料理。”郑轲的眼睛突然明亮起来,“学长,这就是我理想中的料理。” 叶秋翎点了点头,“所以,我的建议是,去做一道你想做的料理。即使不能得到评委老师的认可,但至少,也能让你的客人感到幸福。” “我大概知道要做什么了。”郑轲深吸一口气,做了下来,拿起了签字笔,填写表格。 忙碌的一年级 第171话 餐桌上的白骑士 在郑轲与斋藤综明比赛结束后,月天之间依然座无虚席,不少人只是出去泡了一杯面,然后又端着杯面回到了座位。 正所谓:去也匆匆,回也匆匆。 大屏幕上已经把斋藤综明的图像摘去,换上了司瑛士的头像。 十杰赛比赛之激烈,远远超过这些观众的想象,所以,正值中午,但是观众的人数,不仅没有在比赛的间隙减少,反而有逐渐增多的趋势。 “一色学长,好像观众更多了……”田所惠看向左右,略微有些失神,连座位间的走廊都站满了人。 “是啊,司学长要出场了。就目前来说,他也算是参加十杰排位赛的选手中,综合实力最强中的一个。所以,当然会受到大家的重视。”一色慧解释说,“我想,几乎每个人都会把这场比赛,认定为郑轲在排位赛里的最后一场比赛吧?都想看看,郑轲在最后一场的表现。” 四周的观众议论纷纷,果然有很多人都在支持司瑛士,虽然也有人表示郑轲会赢,但人数真的太少。 其实,就连极星寮众也明白,想要赢得这场比赛真的太难了。 在贵宾席上,来自料理界的权威和VIP也议论纷纷。 “喂,你们找到郑轲的联系方式没?” “没。这家伙突然就蹦出来了,想要在这么短的时间,和他搭上关系,真的太难了。” 每个人都一脸无奈,他们现在甚至连郑轲的联系电话都没有,看来也只能抽时间往后拖了。 就在这时,三位评委依次上台,现场也渐渐地安静了下来。 “欢迎诸位来到现场,接下来将会开始本次排位赛第六场比赛,有请比赛双方,郑轲、司瑛士上场!” 安放在月天之间的喇叭声刚刚落下,从选手通道同时走出来两个人。 一侧是一身黑色厨师服的郑轲,另一侧是一身白色厨师服的司瑛士。 当两个人同时站在舞台上时,看台上的女生立刻发出了尖叫声,呼喊着司瑛士的名字。 “司学长,您真受欢迎。”郑轲尴尬地笑了两声,却发现司瑛士比他更加拘谨。 “那个……我也不知道为什么会这样……”司瑛士苦笑了两声,浑身不自在。 司学长还真是有意思,明明是这么厉害的人,结果,至少看起来,还是这么怕麻烦。不过…… “司学长……”郑轲深吸一口气,正视面前这名一二年级实力最强的人,“我想赢。” 听了郑轲的话,司瑛士的神色也变得严谨起来,“对不起,我不能再让你走下去,要不然我们二年级就没有脸面了。” “这样最好,就让我们用料理一分高下吧?”郑轲毫不退缩,直视司瑛士。 “可以啊,但是,结果很可能会让你失望。”司瑛士抬起头,眼神也变得凌烈起来。 小林龙胆站在窗边,双手拖着脸颊,看着赛场。 “不知道小郑轲说了什么,但是,司,认真起来了……这下子好玩了。”小林龙胆眯起眼睛。 久我照纪也看着比赛场地,两个人纷纷来到了自己的操作台前。 “这次,不知道司学长要做什么料理。”久我照纪问道。 “肯定是西方料理,我猜就算是司,如果掉以轻心,也会被郑轲狠狠地咬上一口。”茜久保桃绷着脸,抱着自己的布偶。 “也是啊。毕竟司学长被人称之为‘餐桌上的白骑士’,如果是西餐,司学长应该……不,肯定不会输才对。”久我照纪回想起他与司瑛士之间的食戟,那种狼狈,至今依然历历在目。 0:5。 久我照纪根本没有任何可以反抗的权力,直接被司瑛士摁在地上摩擦。 郑轲虽然强过他,但与司瑛士比,还是有些稚嫩。 “原来是这个食材,还真有司瑛士的风格。”小林龙胆眯起眼睛,满脸笑容。 久我照纪连忙集中精力,看向司瑛士,发现他竟然拿出了三只肥硕的龙虾。 “果然,还是西餐。那么,郑轲呢?” 久我照纪连忙看向郑轲,却见他拿出了一大块牛里脊。 “牛肉?是中餐还是西餐?” 久我照纪一愣,主食材是里脊肉的话,可选择的料理,实在太多了。但是,郑轲为什么要选择这个食材呢?和龙虾相比,它并没有太大的优势呀?还是说,郑轲已经放弃了? 不止是久我照纪有这种想法,其他与郑轲熟悉的人,也都露出了惊愕。 郑轲……究竟要做什么? 这时,司瑛士也开始了他的烹饪。 新鲜的洋葱被切成细碎的粉末,西芹和胡萝卜也切成了小块,然后将它们倒入锅中,加入清水以及白葡萄酒,最后将龙虾放进锅中熬煮。 每一步,都看起来非常轻盈,似乎在怜惜手中的食材,让周围的人,感到一种极致的恬静,静静地与食材对话。 这种与食材如此亲密的感觉,是郑轲之前从来没有感受到的事情。 虽然他也看过久我照纪与司瑛士的食戟,但真当司瑛士站在他的对立面时,那种强大的压力,是真正发自内心的。 “真不愧是司瑛士呀……” 郑轲咬着牙,强迫自己的视线离开司瑛士的操作台,然后深吸一口气,拿起了手中的厨刀,切向砧板上的里脊肉。 手中的厨刀,就像是一个灵活的舞者,灵巧地在牛肉上移动,薄薄的肉片相互分离,平躺在砧板上。把牛肉切好之后,郑轲又将肉片放入汤盆中,加入生抽和料酒,进行腌制。 “厉害了……”久我照纪惊呼起来,他与司瑛士进行过对决,所以在面对司瑛士时,那种无力的感觉,深深地可在久我照纪的心里。 “为什么……为什么郑轲,却能无视对面的司学长呢?” 久我照纪盯着郑轲,却见他快速地处理食材,莴笋、香菇切成薄片,将豆芽洗净之后,放到一侧备用。然后,他又拿起了炒锅,等到食用油被加热之后,将豆瓣倒入锅中翻炒。 “我知道了。”久我照纪拍了一下额头,“我知道郑轲的料理了,他想要做水煮牛肉!” 忙碌的一年级 第172话 神明的领域 在看到豆瓣下锅之前,久我照纪不敢肯定郑轲会做什么料理,因为里脊肉是一种大众食材,能做的料理实在太多了。 但是,随着郑轲继续烹饪料理,“水煮牛肉”的名字也浮现出在了久我照纪的脑海中。 难道郑轲真的要用这道传统川菜,去挑战司瑛士? 久我照纪真的越来越看不懂郑轲了,如果使用像鲍鱼那样的食材,他还能理解,但如果是水煮牛肉……他真的不看好。 渐渐地,空气中弥漫着一股麻辣的味道,刺激的气味让现场的观众不断揉着鼻子。 “阿嚏……”薙切仙左卫门终于没忍住,连连打了两个喷嚏,从袖筒掏出一个手帕,擦了擦鼻子。 “父亲大人,您怎么样?”薙切宗卫连忙问道。 “没什么,突然有些受不了辣椒的刺激了。”薙切仙左卫门轻咳一声,说道。 “这个郑轲,没想到竟然做了一道川菜……”堂岛银摇了摇头,如果这道川菜没有新意,可能会给他们三个人留下极差的印象。 他们三个无一不是料理中的好手,没有特点的料理,没办法得到他们的认可。 郑轲……该不会是自暴自弃了吧?否则,也不会做出这么一道没有新意的料理,哪怕是口袋豆腐,也要比这道料理,好上许多。 这个想法,同时浮现在三个人的心头。 与大麻大辣的川菜不同,司瑛士的料理看起来却相当平静,他从锅中取出熬煮了一段时间的龙虾,被熬煮通红的龙虾,散发着鲜亮的色泽。 司瑛士拿起厨刀,轻轻破开龙虾的尾部,小心翼翼的取出尾部的虾肉,那种谨慎细微的样子,就像一名被倾诉者,仔细聆听着发自龙虾内心深处的声音。 “不会痛,轻轻地……我会轻轻的触摸你的伤口……让你极度舒适,忘记周围的一切,所以……请成为一道鲜美的食物吧?” “是Medallions(圆形肉)!” “竟然把龙虾尾部的肉,整体取出来!” “而且动作是那么的自然……浓郁肉汁,浸透在虾肉里,那种诱人的色泽,真的让人无法抗拒呀!” 周围人的尖叫声没有对司瑛士造成任何影响,他依然继续安静烹饪料理。 奶油放入锅中,然后在放入洋葱丁、口蘑片,反复翻炒之后,浓郁的香味渐渐溢出,再倒入奶油、黑胡椒粉细碎、雪利酒等等调料,再把切成丁状的龙虾肉放入锅中…… 鲜美的龙虾肉与汁液慢慢熬煮,香浓的味道很快遍及整个月天之间。 “好香呀……” “明明还没有入口,但是这股……这股浓郁的香味……已经充满了身体。” “在美食的面前……我根本无从抵抗。” 小林龙胆的眉头微微皱起,脸上的微笑也收了起来,双眼盯着司瑛士。 她看得出,司瑛士是以一种非常认真的状态处理这场比赛,以至于激起了观众对美食的共鸣。 但是,司瑛士……你为什么要做到这一步?难道要击败郑轲,必须要如此认真吗? 但是,作为一个以及触碰到美食神明所掌管领地的厨师……司瑛士就是是不是有点小题大做? 因为距离休息室与赛场之间的距离较远,所以味道对其他十杰的冲击,并不是太严重,但他们依然情形,他们的对手不是司瑛士。这种对料理的掌控力,根本不是普通人能够抵御的。 所以,作为司瑛士的对手,郑轲的处境,也应该非常艰难吧? 纪之国宁宁、小林龙胆等人的视线对准了郑轲,却惊诧的发现郑轲正在有条不紊地进行烹饪。 炒锅中,已经是红色的海洋,呛鼻的辣味依然正在不断地向外冒出。 “为什么?” 为什么郑轲会不受影响?按照常理,他所收到影响应该是最大的。 “难道……不会是那个吧?”纪之国宁宁恍然大悟。 此刻的郑轲,又仿佛变成了昨夜之前的郑轲,他的视野中,只剩下眼前的食材,以及对料理极致的专注。食材所具有的强大穿透力,将会在这道料理,彻底地释放出来! 神明的领域,也终于遇到了对手。 鲜红的辣椒散发着诱人的色泽、不少的观众看着郑轲的料理,艰难地咽下了唾液。 郑轲根本不在意别人的看法,就如同纪之国宁宁所猜测的那样,郑轲再次进入了专注。只是这一次,并不是全部沉浸在“专注”的境界里,而是在两种状态下切换。 既然是川菜,辣椒与花椒必须要有足够的穿透力,否则也不会,川菜的特点也就无从谈起。 郑轲把豆芽、莴笋以及蘑菇在油锅中稍微炒了一下,立刻将这些蔬菜装盘。 “两边的料理都很好吃……” “是啊,明明才吃过没多久,但是肚子却已经饿了。” “真希望这场比赛快点结束,要不然,我估计会在这里饿死……” 司瑛士将翻炒之后的虾肉,装入虾壳之中,然后往虾壳撒上起司粉,放入烤箱中。 “郑轲……”司瑛士轻声地喊了一声,却发现郑轲依然在专心致志地做着他的料理。 “郑轲!”司瑛士大声地喊了一声。 “嗯?”郑轲像是被叫醒了一样,抬头看着司瑛士,一脸迷茫。 “郑轲……”司瑛士放缓了语速,“太好了,能与在这里,和你进行一场比试,我有种预感,这一局的胜者,将会在这个比赛里,走得很远。” “是吗?或许吧……但是,这场比赛对我来说,也是蛮重要的。我……还是想向自己证明。”郑轲翻炒着锅中的牛肉。 “证明?”司瑛士微微一愣,没有听懂郑轲的话。 “是的,我想证明一下,我理想中的料理,究竟能达到什么样的程度。所以,司学长,我也要感谢你,让我有机会验证我的料理。”郑轲眯起了眼睛,露出了发自内心的笑容。 “既然这样,我也不会手下留情……这场胜者,会是我。”司瑛士坚定地说道。 烤箱终于打开,司瑛士从中取出龙虾,再用萝卜丝、黄瓜丝、韭菜花进行装点。 “总帅大人,我的料理已经做好了!”司瑛士举起了手。 薙切仙左卫门微微点头。 现场立刻安静了下来,全部目送司瑛士走上评委席。 “哦。这道料理是……”薙切仙左卫门看了一眼面前的料理,好奇地问道。 “焗烤龙虾。”司瑛士用平稳的声音说道。 白色的蒸气不断上扬,飘进了薙切仙左卫门的鼻孔中,老头立刻眼前一亮。 这份恬静和安然,如果不坐在这道料理的面前,旁人根本无法体会。 忙碌的一年级 第173话 好料理的标准 “我们……开始试吃吧?”薙切仙左卫门提议道。 薙切宗卫和堂岛银纷纷点头,纷纷拿起刀叉,划开了龙虾壳,细嫩的鲜虾肉出现在他们的视野中。鲜嫩的虾肉与白色的酱汁混和,散发着令人愉悦的白色光泽。 餐叉轻轻压下,没有用力,直接切入了虾肉内。 这道料理中的虾肉,究竟是什么样的味道? 堂岛银将虾肉送入口中,眼睛渐渐迷离,仿佛进入了另外一个世界,安静、平和,碧草蓝天,鸟语花香,就像是《圣经》中的伊甸园,大自然的万物都与他在一起,不,是融为了一体。 而他,却成为了一只翩翩起舞的蝴蝶,穿过树林、飞过鲜花,来到大海边。 温暖的阳光、新鲜的空气和清爽的海风,让人的意识渐渐放松下来…… 那种安宁与恬静,让人恨不得一辈子,沉浸其中,永不苏醒。 美味! 鲜美的虾肉在入口之后,近乎融化在舌苔之上,浓郁的酱汁随同鲜嫩的虾肉,触碰着堂岛银的味蕾和神经,竟然让他忍不住发出了一丝嘤咛。 深深地吸了两口气,堂岛银的意识才渐渐恢复过来,但是龙虾的美味,依然在口中不断回荡。 “龙虾肉煮熟之后,再与鲜胡椒碎、鲜奶油一起翻炒,龙虾肉细腻的口感与鲜美的味道,渐渐地与浓香的牛奶融合在一起。清新之中,透露着一股淡淡的奶香。这种味道……你应该使用了奶油白酱吧?”堂岛银问道。 “没错,我是使用了奶油白酱。”司瑛士点了点头。 将水与低筋面粉混合,搅拌均匀,留取备用。另取一口锅,将奶油与水、食盐倒入锅中,煮开之后转成小火,加入面粉水,熬煮至浓稠,最后添加蛋黄和鲜奶快速搅匀。 用这种调和而成的白酱,与美味的龙虾肉进行翻炒,虾肉将浓郁的酱汁完全吸收。然后,就有了这鲜美的酱汁。 不过,龙虾肉在入喉之后,依然有一种浓香的味道……这股味道是来自于…… “雪利酒。”薙切宗卫说道。 “宗卫大人,没想到您竟然品出来了。”司瑛士略显惊讶。 雪利酒是产自西班牙的一种强化型的葡萄酒,味道清新甘甜,与一般的葡萄酒相比,味道更为浓烈。在烹饪过程中,加入雪利酒,不仅能除去龙虾特有的腥味,还能增强整道料理的余味。 “整道料理中,最突出的味道,毫无疑问,是鲜美的龙虾。但是,与一起熬煮的西芹、洋葱和胡萝卜,也给了龙虾清新的味道。浓香的奶油白酱,清香的西芹、洋葱与胡萝卜,鲜嫩的龙虾、以及浓烈的雪利酒……这些味道完全不同的食材,却经过安稳的调和,造就了这种极致的美味,这是只有你,才能完成的料理!” 薙切宗卫身上的衣服向四周爆裂。 “衣襟爆裂!” “不,不仅仅是衣襟爆裂,你刚才没有听到宗卫大人所说的话吗?司瑛士……他的料理,是必杀菜品呀!” 这一刻,整个会场近乎沸腾,司瑛士用他的实力证明,他是这个学校的最强者之一。 “司瑛士的料理,有一种常人难以言明的平和,让人从内心深处,感到了平静。这道料理,用一种极为常见的手法,利用自己高超的厨艺,将龙虾的美味展现了出来……一道小小的料理,竟然包含着一片平静的世界。这道料理,完美无缺!” 薙切仙左卫门在不知不觉间站起,身上的上衣也向四周炸裂。 “竟然……又一个衣襟炸裂!” “这场比赛的胜负已定!” “可惜了,郑轲只能止步与此了吧?” 所有人的目光都集中在郑轲的身上,纷纷为他感到惋惜。 如果郑轲的对手不是司瑛士,或许,他还能更近一步,只是……司瑛士太强了。 身处赛场的郑轲却异常平静,将水煮牛肉端入托盘,面带轻笑,看着司瑛士。 “学长……” “嗯?”司瑛士紧绷着脸,疑惑地看着郑轲。 “您的料理真的很棒,如果有机会,我想吃一下您的料理。” 听了郑轲的话后,司瑛士就像是泄了气的皮球,整个人绵软无力,“你说这件事呀,嗯,等到十杰排位赛结束后,我给你做一道料理。” 虽然有时候,司瑛士看起来很靠谱,但更多的时候,又有些柔软。郑轲一时间,还是有些不适应。 “那个,郑轲,你也要加油,我觉得你的料理也不错。”司瑛士看了一眼郑轲的料理,说出了自己的判断。 “借您吉言。”郑轲微微点头,便端着自己的料理,走上了评委席。 三位评委老师目光凌厉,郑轲的肩上陡然沉重许多。 “老师,这是我的料理,水煮牛肉,请慢用。” 这时,郑轲的料理也终于展现在大家的面前,火红的汤汁异常鲜艳,醇厚的肉片浸泡在汤汁中,发出诱人的香味。零碎的葱蒜零散地洒在牛肉上,又为火辣的水煮牛肉,增添了一丝清凉。 料理的香味逸出,三位评委连连打了两三个喷嚏,再次回到观众的视野中时,鼻子已经显露出轻微的红色。 “老师,您们不要紧吧?”郑轲略显不安地问道。 “没……这就是你的料理吧……阿嚏!”薙切仙左卫门话没说完,立刻又打了一个喷嚏。 “是啊,水煮牛肉。”郑轲点了点头,轻声回答。 “我们知道菜名,而且这道料理,我们也吃过不下十次,其中不乏有名的厨师。郑轲,你做这道料理,难度会很大。”薙切仙左卫门虎目圆睁,看着郑轲。 “我知道,但我觉得,一道好吃的料理,不在于食客吃过多少次,而在于,在吃过多少次之后,是否依然有颗想要继续吃下去的心。我希望,我的料理能够做到这一点。”郑轲目光坚定的看着薙切仙左卫门。 “好!就让我们评判一下这道料理,是否达到了你的标准!”薙切仙左卫门拿起了筷子,“现在我们开始试吃吧!” 忙碌的一年级 第174话 结果…… 肥美的牛肉,蘸有浓郁麻辣的汤汁,在光线的照耀下,晶莹明亮。 还未入口,辣椒与花椒所散发出来的刺激香气,钻进鼻孔中,顿时,口腔产生了大量的唾液。 薙切宗卫凝视着筷子夹起的牛肉,红色的汁液填满了牛肉的缝隙,散发出诱人的光泽。 终于,牛肉进入口中,薙切宗卫的眼睛瞪得滚圆,脸颊也跟着红润起来。 热! 口中有种说不出的热,舌头都像要燃烧了起来。一种强烈的灼热,从舌尖传递到味蕾,再继续沿着神经,传播到身体的各个部位。 诶?舌头? 薙切宗卫刚想要深处舌头,却发现整条舌头已经失去了知觉,强烈的酥麻感直接冲入头皮。 和今天上午郑轲做出的竹蛏原鲍不同,这道水煮牛肉中,麻辣强大的穿透力,占据了全部神经,许久之后,舌头才渐渐有了知觉。 牙齿轻轻撕咬细嫩的牛肉,浓郁的肉汁不断溢出,混合着存留在口中的麻辣味道,整个人几乎迷失在鲜香浓烈的美味中。 一时间,严严寒冬仿佛一去不复返,薙切宗卫仿佛直接进入了夏天。 炽热的太阳炙烤着他的身体,汗水沿着毛孔流出,一种说不出的舒爽感,由内而外地发出来。 热量源源不断地从薙切宗卫的体内逸出,上衣随之向四周费裂开来。但是,明明这么滚热,这么麻辣,但是身体却像是不受控制,不停地往嘴里塞着牛肉。 衣襟爆裂! 现场的观众鸦雀无声。 一道华夏传统川菜竟然能让薙切宗卫衣襟爆裂,它究竟什么样味道呀! “这道料理,和你上午的料理有很大的不同。”堂岛银笑道。 “因为料理不同嘛。”郑轲呲牙浅笑,“您也知道,川菜之所以味美,有很大的原因就在于麻和辣上,如果辣椒和花椒的味道不能渗透到料理中,那么,这道川菜,无疑是失败之作。” 堂岛银点了点头,对郑轲的说法表示赞同。 虽说川菜并不止麻辣,但它们却能代表川菜的特色,尤其是郑轲做出的这道水煮牛肉,色泽艳丽,麻辣味醇,顺滑细腻。 豆瓣在爆炒出红油后,味道醇厚香浓,再与辣椒、花椒一起翻炒,麻辣味渐渐渗入豆瓣中。 莴笋、香菇、豆芽这些蔬菜,与豆瓣略微清炒,不仅让蔬菜带有诱人的麻辣,同时又保留了蔬菜的清爽。 整道料理中,最为美味的,还是要数里脊肉。每一片牛肉厚薄均匀,精致的口感也随着精湛的刀工,一点点地展现了出来。 “肉片细腻鲜嫩,醇香味美,尤其是这股麻辣的味道,就像完全渗进这滚烫的牛肉里……”堂岛银再次吃了一口牛肉,闭上眼睛,感受着牛肉所带来的冲击和美味。 “水煮牛肉,强调的便是在‘水煮’两个字,所以这道料理中的牛肉,并不是用油炒熟的。”郑轲解释说。 “诶?” “什么?不是炒熟的?” “那些牛肉不会是生的吧?像牛排一样。” “怎么可能,那么薄的牛肉片,根本没办法做成半生的。” 现场观众纷纷发表自己的意见。 “因为牛肉片比较薄,如果放入油锅的时间太长,就会使肉质变老,所以,这道料理的牛肉,不能在油锅中待过长的时间。所以,为了保证口感,就用热油烫熟了牛肉。”郑轲解释说道。 “烫熟?”薙切宗卫一愣,一时间没有反应过来。 “没错,等到牛肉在油锅中,颜色刚刚转白,立刻把牛肉从锅中捞出,放入由莴笋、豆芽、香菇铺好的盘中,然后再加上适当的辣椒粉和花椒面,再用热油浇在牛肉的上面。利用热油的温度,烫熟牛肉。”郑轲解释说。 “原来如此,如果是用热油烫熟,就能解释牛肉为什么会如此鲜美滚烫,辣味又是这样诱人,只要尝过一口,就足足地抓住了人们的胃口,再加上涂抹在牛肉表面的鸡蛋液,锁住了牛肉的水分……这道料理,真的太完美了。”薙切宗卫感叹道。 整道料理麻辣诱人,润滑适口,而郑轲对火候的把握,对肉片的处理、对刀工的精准把控……所有的一切,都寄托在这道料理中。 牛肉、莴笋、蘑菇、豆芽、辣椒、花椒…… 郑轲把这些极为普通的食材,堆在一起,却打造出如此极致的美味。全身都被这道料理的火辣所包围,满满地幸福感充斥全身,与辣椒的火热一起,源源不断地向外释放! 郑轲,我感受到你热忱的心意了。这确实是一道让人不停吃下去的美味料理, 薙切仙左卫门双手抱胸,身上的衣服向四周炸裂开来。 “衣襟爆裂!” “又是一个衣襟爆裂!” “司瑛士和郑轲,他们两个人,到底谁能胜出呀!” 郑轲的心脏急速跳动,等待着三位评委对这场比赛的宣判。而就在这时,连续三声清脆的响声,在他的脑海中响起,他连忙查询系统,却发现“神之心”的第二颗星被完全点亮。 咦?这是必杀料理?但,不是说三道必杀料理才能点亮一颗星吗?还是说,这道料理的分量,足以抵挡三道必杀料理? 郑轲的心中一震,无论这场比赛的胜负如何,总归是有收获的,至少自己想要做出美味料理的方向,并没有错误。 那么这场比赛的结果呢? 郑轲感到了自己的手指,也在不知不觉间,发出了轻微的颤抖,他渴望这场比赛的胜利,但他也很清楚,想要赢过司瑛士,难度真的太大了。 面前的三位评委也在低声议论,甚至不乏听到激烈的争吵声。 郑轲的心立刻提了起来,后背也开始渗出了冷汗。 不知道是不是因为内心过于焦虑,郑轲总觉得时间过的太慢,甚至比上午、昨天的讨论时间加在一起,还要漫长。 终于,三名评委坐直了身体,现场立刻安静下来,每个人都静静地等待着,三位评委宣布比赛的胜者。 “一定要赢呀!”麻美双手合十,不停祈祷。 极星寮其他人,也纷纷为郑轲祝福。 薙切仙左卫门拿着巨大的毛笔,在宣纸上一笔一划,写下了胜者的名字。 司——瑛——士! 郑轲看着白纸上的名字,微微颔首。 其实,这个结果已经在他的心中重复了无数次,虽然有些遗憾,但他真的尽力了…… 忙碌的一年级 第175 话 突如其来的电话 最终,郑轲在十杰排位赛上的名次,定格在第五席。 不高不低,对于郑轲来说,也是一个不错的结果。虽然输掉比赛让人非常沮丧,但日子还在继续,他也不能就此停滞不前。 “恭喜,司学长。”郑轲以尽可能平缓的心情,向司瑛士露出了微笑。 司瑛士一副筋疲力尽的样子,神色萎靡地对着郑轲说道:“真是吓死我了……我还以为,我会输掉呢?” 郑轲哑然失笑,司瑛士状态的变化,未免也太快了吧? 想想这几天的经历,就像是在做梦一样,而能走到第五席的位置,也算是不错。 郑轲低着头,准备走下舞台,突然,看台上响起了稀稀落落的掌声,随着时间的推移,掌声渐渐增大,很快在整个月天之间响起。 正准备离开的三位评委,停下脚步,惊诧地看着月天之间,大部分人都站了起来,对着郑轲鼓掌。 三天五场比赛,从第八席杀到了第五席,他们看的每一场比赛,几乎都有郑轲的身影,所以,这几天在月天之间上演的精彩比赛,其实就是郑轲个人的厨艺表演。 郑轲眼睛有些微热,对着两侧看台上的观众,深深地鞠了一躬。 “文绪太太,今天晚上,一定要好好犒劳一下学长。”吉野悠姬眼泪在眼睛打转。 “那当然!今天一定要做一顿丰盛的晚餐。”大御堂文绪掐着腰,大声笑了起来。 十杰第五席呀,这个成绩真的不错……有郑轲和一色慧,或许极星寮真的能重铸黄金时代的辉煌。 “总帅大人,看来远月学园明年的学生,会更加出色。”堂岛银低声说道。 薙切仙左卫门点了点头,脸上带着浓浓的笑意,率先走下了高台。 “总算输了。”茜久保桃长出了一口气。 “是啊,如果不是司的话,或许又有一个人被郑轲拉下来了。”女木岛冬辅瓮声瓮气地说道。 “喂,你不会对我……咳,对我们其他人这么没信心吧?”茜久保桃瞪了一眼女木岛。 这个戴棉帽的大个子真是讨厌,如果司瑛士不在第四位,那排在第四名的人就是她了,言外之意,就是说她不是郑轲的对手? 不能忍! “可是,郑轲的这道料理,能让总帅大人衣襟爆裂,你做得到吗?”女木岛冬辅问道。 茜久保桃鼓起了嘴,气呼呼地看着女木岛冬辅。 “好了,别吵了。小保桃,明天是你的比赛,一定要加油哦。”小林龙胆知道女木岛有时候说话太实在,连忙打断两人的对话。 “嗯,我会证明,如果今天郑轲的对手是我,他被淘汰的结局依然不会改变。”茜久保桃紧紧抱住布偶,牙齿紧咬着布偶的耳朵。 …… 郑轲返回更衣室,心中略有遗憾,同时也感到了一阵轻松。没有比赛之后,应该能以一个局外人的身份,去看剩下的比赛。 想到这里,郑轲的心里也有了一丝期待。 “明天应该能睡到自然醒吧?” 比赛9点开始,就算迟到半个小时,应该也没什么问题。十杰不是还有休息室吗?那里应该不会没位置吧? 这几天的比赛,真的把郑轲累坏了。 郑轲一边盘算,一边换衣服。一不小心,把手机从柜里拉了出来。幸好郑轲手急眼快,在手机落地之前,稳稳地接住了手机,同时,也因为误碰,点亮了手机屏幕。 “诶?” 郑轲拿稳手机,看了一眼手机屏,发现有一个未接电话,而且还是昨天那个陌生的手机号。 “怎么回事?不会是推销保险的吧?” 郑轲解锁手机,打开手机页面,那个电话竟然打了三十多次。 其实,在昨天晚上,对方就打了四个,因为和一色慧他们的电话混在了一起,所以并没有注意到它的存在。 郑轲仔细看下来,今天从10点开始,一直到现在,一共打了34个电话,其中,最后一个电话是在十分钟之前。 等等……到底是谁,一直在给他打电话?难道真的有事? 这时,郑轲可不会再把这个电话和保险或者银行业务,混在一起。 一天打了这么多电话,说明打电话的人认识他,而且找他有非常紧要的事情,但是他为什么对这个电话没有印象。 就在郑轲胡思乱想的时候,手机突然响了起来。毫无防备的郑轲被吓了一跳,冷静下来后,看了一眼手机,依然是那个手机号。 “喂……”郑轲接通电话,小心翼翼地问道。 对面传来急促的呼吸声,紧接着郑轲又听到了抽泣的声音。 “喂,请问你是谁?要不然……不可挂电话了。”郑轲问道。 “别……郑师傅,千万别挂!”对方连忙说道,声音中夹杂着一些哭声。 声音是有些熟悉,而且既然称郑轲为郑师傅,说明两个人在之前见过面。但这个人究竟是谁呢? 就在郑轲满脑子疑惑的时候,对方说出了自己的身份。 “郑师傅,我是大石榛名呀……” “大石榛名……”郑轲立刻想起了他。 大石榛名曾经和郑轲在同一家“西方亮点”西餐厅打工,因为长相比较清秀,所以经常男化女妆,扮作女仆的样子。后来,上田武因为私人事情,关闭了“西方亮点”,而大石榛名也随着上田武,前往了“彩叶之庭”。 从那次分开之后,郑轲和上田武、大石榛名就再也没有见过面。 “哦,你不是和武哥回‘彩叶之庭’了吗?你现在过的怎么样?武哥现在还好吗?”郑轲问道。 “不好!”大石榛名抽泣着说道,“一点儿都不好,郑师傅……您能过来一趟吧?要不然……武哥他……他现在一点儿麻烦!” “什么!”郑轲感到后背有些发凉,额头上的冷汗也冒了出来。 虽然在上次分别之后,郑轲和上田武就再也没有见过面,但并不是说他就忘记了上田武曾经给他的帮助。只是上田武之后就换了手机,郑轲也问过其他一起工作的人,结果他们也都不清楚上田武的电话,于是就暂时失去了联系。 后来,又是秋选赛,又是晋级考试,事情一多就把这件事担搁了。 没想到现在再有上田武的消息时,却是这样的信息。 忙碌的一年级 第176话 大石榛名的求助 “别急,有什么事慢慢说。”郑轲安慰道。 “郑师傅,这件事,一两句话说不清楚,您能来彩叶之庭一趟吗?”大石榛名问道。 “现在?”郑轲惊诧道。 彩叶之庭在隔壁县,就算搭新干线,也要好几个小时,如果现在出发,那也就意味着,郑轲可能要搭夜车。 郑轲略作沉思,便开口说道:“嗯……你把地址发给我,我今夜过去。” “好,我这就把地址发给你。” 关了电话,郑轲的心情也变得沉重起来。 大石榛名语焉不详,也不说上田武到底出了什么事……而且,他只是一名厨师,就算他过去,对上田武的帮助也非常有限。但上田武曾经在他最困难的时候,帮了他一把,所以他也不可能置身事外。 看来,只能过去一趟了。 换好衣服,大石榛名就发来了邮件。郑轲大致扫了一眼,关掉邮件,又给一色慧打了个电话,告诉他,最近两天,自己要出去一趟。 一色慧听到郑轲的话,有些不明所以。 郑轲也没时间多做解释,出了月天之间,朝着校门口跑去。 …… 大石榛名挂了手机,急冲冲地回到房间。 上田武安静地躺在榻榻米上,神色正常,但却始终没有苏醒的迹象。 “怎么样,你和郑师傅联系上了吗?”旁边一个身着厨师服的青年问道。 “嗯,栗山大哥,终于……和郑师傅联系上了。如果一切顺利,他应该很快就能过来。”大石榛名跪坐在上田武身边,低着头,狠狠地握紧了拳头。 “对不起,如果我的厨艺再高深一些,否则,也不会让那群混蛋这么嚣张。”栗山紧咬牙齿,指甲深深地嵌在肉里。 “不怪你……谁能料想到那些平时厨艺一般的厨师,竟然能做出那么惊艳的料理……要么,是他们给武哥下套,之前厨艺那么低劣,全部都是伪装;要么是他们最近确实厨艺有所提升……”大石榛名不安地看着上田武。 此刻的上田武依然昏迷不醒。 “应该是后者……虽然他们的料理很棒,但是他们的基本功却不怎么样,至少和他们表现出来的料理不成正比。”栗山回想起昨天发生的事情,心中一肚子火气。 “现在我只希望武哥能早点醒来,医生不是说,只是气昏过去了吗?这都一天一夜了,怎么还没醒?”大石榛名咬着嘴唇,如果能让上田武醒过来,他什么事都愿意做。 “再等等吧,上田先生也没有出现什么异常,估计也快醒了。”栗山喃喃自语。 “希望如此吧?”大石榛名叹了口气,轻声地说道。 时间一点点的过去,两个人也几乎昏睡过去。 突然,大石榛名感到身边突然动了一下,困意立刻消失,抬头看向上田武,却发现对方已经睁开了眼睛。 “武哥,您怎么样了?”大石榛名立刻从凳子上站起。 坐在榻榻米上,近乎睡着的栗山,在听到大石榛名的叫喊声之后,立刻睁开眼睛。这时大石榛名已经倒了杯水。 “武哥,您现在怎么样?”大石榛名给上田武送了口水,看到上田武闭上了眼睛,心里又有些不放心。连忙问道。 上田武摇了摇头,“我昏过去多长时间?” 大石榛名听到上田武沙哑的声音,眼泪差点掉了下来,“武哥,您……唉,大概一天多了。” “高桥先生来过没有。”大石榛名问道。 大石榛名摇了摇头,双眼充满了憎恶,“武哥,高桥这次真的想把我们都赶出去……我们必须反击!” “反击?我也想呀……可是厨师都在他们手里,保安也大多也不听我们的。我就算想反击,也没有实力呀。”上田武叹了口气。 “对不起,武哥。我把郑师傅叫来了,他现在估计也快到了。”大石榛名咬着牙说道。 上田武突然瞪大眼睛,指着大石榛名,“这本来是我们自己的事,你怎么把他牵扯进来了?而且,就算他来,也挽救不了‘彩叶之庭’……” “我知道,但是哪怕只有百分之一的机会,我们不也应该尝试一下吗?而且,郑师傅,也是我唯一能想到的人了。”大石榛名抬头挺胸,丝毫没有后悔的意思。 上田武张了张嘴,最后无奈地叹了口气。 他不看好郑轲能破这个局,但现在也只能死马当作活马医了。 就在这时,大石榛名的手机突然响起,他接了电话,紧缩的眉头立刻舒展开来。 “武哥,郑师傅来了,现在被保安拦在外面,您稍等,我这就去接他。”说完之后,大石榛名用热切的目光盯着上田武。 看着一脸期待大石榛名,上田武无奈地点了点头、既然都已经来了,就听听郑轲有没有什么建议吧…… 得到许可的大石榛名立刻冲出了房间,甚至连房门都忘记拉上。 “那个,请问上田先生,郑师傅究竟是谁?” 栗山最近几天一直在听大石榛名说什么郑师傅,却一直不清楚这个郑师傅是谁,他真的可以扭转目前的绝境吗? “他呀,是个很有天赋的厨师。”上田武眯起了眼睛。 不知道为什么,当他知道郑轲来了之后,心里莫名安心了许多。 郑轲从远月学园风尘仆仆地感到了彩叶之庭,却被保安拦在了外面。 话说,都大半夜了,这两位保安小哥就不睡觉吗?再说,就算是他只是客人,也不能把他拦在外面吧? 郁闷! 话说回来,星级酒店“彩叶之庭”的装饰还真不错,从外面看起来,像是一座西方宫殿,没有远月度假村大气,却比远月度假村有味道。 上田武家竟然有这么一座酒店,真是厉害呀。不过,连上田武都没办法搞定的事,说明并不是一件小事,所以,他能起到多大作用,心里也没底。 大约等了十来分钟,从酒店内部跑出来一个人,走到近处,郑轲才发现竟然是大石榛名。 两人寒暄两句之后,郑轲在大石榛名的带领下,进入了酒店。 不过,有一个细节,倒是挺让郑轲意外,常年跟在上田武身边的大石榛名,竟然要对两名保安客客气气。 一种不好的预感,在郑轲的脑海中回荡。 忙碌的一年级 第177话 上田武的艰难处境 彩叶之庭的外面,种了很多的枫树。 用大石榛名的话说,到了秋天,枫叶下落,地上就像是铺上的一层红色的地摊,那时的彩叶之庭,确实非常好看。 郑轲点了点头,或许“彩叶之庭”的名字,就与这些枫树有关呢? 半夜的彩叶之庭静悄悄地,脚步踩在光滑的大理石上,发出了清脆的脚步声,在寂静的大厅内,显得特别响亮。 大石榛名领着郑轲,穿过长长的走廊,走出了庞大的欧式建筑,画面一变。葱郁的竹子和松柏充满了郑轲的视野,只留下一道狭窄的石板小道。 风格的突然转变到,让郑轲有些意外。 大石榛名打着手电,走在前面:“彩叶之庭的‘庭’,就是指后面的停落。这边通常住着上田家的人,如果有特别尊贵的客人,或者不喜欢住在‘彩叶之庭’的贵宾,也会安排到这里居住。” 郑轲点了点头,第一次发现竟然还有酒店把这两个地方合在一起,确实挺有创意。 “不过,住在这里,生活会有诸多不变吧?”看到大石榛名惊讶地回过头,郑轲又连忙解释说,“我是说,酒店的客人会很多会住在靠近庭院的这一面,居高临下,庭院的一举一动,应该都会被看到吧?” “你说这个呀,确实会有这样的情况发生,不过上庭院的住宅都朝向另一侧,再加上竹子和松柏的遮掩,一般情况下,也没有什么不方便。而且,院落自带日本传统的美感,再加上优雅的环境,确实也有吸引人的资本。” 说道这里,大石榛名稍微听了一下,回头看着郑轲,脸色有些为难,“事实上,最近几个月,这个别院为彩叶之庭贡献了二分之一的收入。” 诶? 郑轲回身看向彩叶之庭,这座在夜色下看起来异常庞大的建筑,所带来的利益竟然和一个别院相差无几? 看来,上田武的处境,还真的有些艰难。 除了小道,便是一排木制的瓦房,院落有一处池塘,池中的一处逐鹿,流水不断从竹筒流出,最终又落入池塘中。 不得不说,这里的环境还真是不错。 大石榛名领着郑轲,穿过两个小一点儿的院落,最终进入一个小巧的庭院里。院落的角落长了几株竹子,但院落中间的空地,除了一口井外,却再没有其他东西。 针对着门口的房间亮着明亮的灯,里面有人影晃动。 “郑师傅,就是这里。”大石榛名轻声说道。 郑轲点了点头,刚要说话,就听到“哗啦”一声,房门被拉开,两个人从里面走了出来。 “武哥?”因为光线太暗,郑轲看不清对方的长相,但是从大致的轮廓,应该就是上田武。 “竟然让你连夜赶来,真是对不起。”上田武有些不好意思。 “别这么说,武哥曾经在我最困难的时候,帮了我一把,这份情谊我不会忘记的。”郑轲的视线移到上田武身后的那个人,因为光线太暗,他也看不起那人的相貌,只觉得对方的体形有些眼熟。 是不是在什么地方见过他? 就在郑轲暗自嘀咕的时候,那人却认出了郑轲。 “郑……轲?哦,不对,是郑轲老师!” “咦?” 郑轲再次集中眼神,看着那人,“哦!你不是、不是……你叫什么名字?” 三个人一头黑线,不知道,就不要这么惊讶嘛,让人浪费感情。 “郑老师,是我呀,我叫栗山仁,上个月,我不是跟着中井老师,参加了《极品厨师》吗?”栗山仁一脸苦笑。 “是你呀。对不起,光线太暗,真的没认出来。” 郑轲由衷地向栗山仁致歉。 在那档节目结束后,郑轲一直在应对十杰赛,不是在比赛,就是在准备比赛,身体始终处在一个高度紧绷的状态。对于像栗山仁这样,几乎不会见面的人,他也没必要刻意记着。所以,当看到栗山仁时,他也只觉得有些眼熟,但名字还真记不得。 幸好光线确实不好,让郑轲有了推脱的理由,也算是避免了一些尴尬。 “你们认识?”上田武惊讶的问道。 “是。曾经有过接触。对了,你没跟中井老师在一起?” “没有。”栗山仁讪笑了两声。 郑轲跟着三个人来到偏房,坐好之后,便开口问道:“武哥,我听大石说,您现在的处境很糟糕,请问是什么事?有什么我能效力的?” 上田武责备的看了一眼大石榛名,对方低下了头。 “其实,唉……我现在也不知道该怎么办了。”上田武低下了头,“你还记得我关闭西方亮点的原因吧?” 郑轲点了点头,当初上田武因为起父亲的身体不佳,所以把西方亮点给关掉了。 “后来,我回到彩叶之庭,与父亲见了一面。但父亲的身体已经处在油尽灯枯的状态……所以,两个月之后,父亲还是去了。”上田武平静地把这件事说了出来。 郑轲微微点头,说了一句“节哀”。 “父亲在临走之前,将整个彩叶之庭托付给我,我也想尽最大可能保留住这份基业。但事与愿违……”上田武叹了口气。 “是经营上出现了问题?” 比较大型的酒店,在高层发生人事变动的时候,很可能在经营上出现问题。 “不是。”上田武连连摇头,看到郑轲的目光之后,又低下了头,“我的意思是,不仅仅是这个原因。更主要的原因……唉,还是在我身上。其实在创办西方亮点的这几年,父亲的精力大不如以前,所以就把这座酒店交给他的副手打理,然后,酒店就渐渐地脱离了我父亲的控制。” “在父亲死后,财务、销售、厨师、服务员……甚至连各个部门的经理,都不听我的指示。而他的助手,现在也在酒店担任总经理,根本不听我的建议。原来的厨师看不下去,纷纷离职,他又趁机把自己的人塞了进去。 “后来,虽然我也换了一些人,结果,情况稍微有些好转。但前两天,他突然过来,说我找的人水平太低,便将这些人全部扫地出门,栗山仁也差一点儿成为肃清对象,而我也怒火攻心,气昏了过去。大石六神无主之下,才给你打了电话。” 郑轲听了上田武把事情的经过说了一遍,皱起了眉头。这剧情……有点狗血呀。 忙碌的一年级 第178话 我要找帮手 狗血归狗血,但事情还是要面对的。 只不过,说到底,郑轲不确定他能提供多少支援。因为除了做料理,其他方面,他能提供的支援,非常有限。 “你不能把他解决掉,或者直接开除?”郑轲反问道。 “说着容易,但在我离开彩叶之庭的这段时间,他一直苦心经营,对外,所有的客户都是他负责;对内,他也拉拢了很多要职人员,所以很有人心,特别是厨师……凡是不听话的厨师,都被他以这种理由清退了,剩下的厨师都铁了心要跟他。我如果态度太强硬,整个彩叶之庭就要散掉。虽然我也招了一些自己的人,但他总是想方设法,把这些人炒掉。 “前两天,他过来了一趟,想要把我的人全部赶走,最后,栗山仁他们勉强抵挡住对面的压力,留了下来。但他依然放下狠话,过两天一定要把栗山仁他们赶走……如果真的被他得逞,我就真的没机会了。” 这就麻烦了。 无论对内对外,全部由他一手包办,如果全部换新人,也不太现实。而且,如果真的这样做,彩叶之庭很可能会有几年时间,缓不过气来。 “他准备怎么赶走栗山仁?”郑轲问道。 “应该是比试厨艺吧?具体他也没怎么说。”上田武说道。 “我知道栗山仁的水平,应付这些厨师应该没问题吧?”郑轲说道。 栗山仁身为繁江料理学校的第一名,再加上经过了《极品厨师》的历练,就算在星级餐厅,也应该有一席之地。 “郑老师,我本来也是这样认为,但是后来发现,不知道为什么,他们的厨艺提升很快。前两天,他们做的料理,和我也不相上下。”栗山仁苦笑道,“尤其是他们的主厨,我之前也吃过他的料理,厨艺确实比我高,但高出的水平非常有限,然而,他前两天的料理,真的把我惊呆了……或许比郑老师您还要厉害。”栗山仁苦笑道。 涨别人士气,确实是件让人很难受的事情。 如果在一个月前,栗山仁肯定谁都不服,但一个月前,先是比赛失利,错失冠军,接着又被中井纪代美摆了一道,之前意气风发的栗山仁已经不在,现在甚至有了一些自卑。 郑轲也没有生气,厨艺谁高谁低,不是用嘴说的。再说,他现在与一个月前相比,也提高了很多。 这时,上田武三个人低着头,愁眉苦脸。 这个处境已经困扰他们很长时间了,他们根本想不出任何办法。 郑轲挠了挠头,餐厅经营方面也不是他的强项,他也牵扯到这种充满勾心斗角的事情里。不过,事情牵扯到上田武,而上田武又不止一次帮他,于情于理,都要拉上田武这一把。 下定决心之后,郑轲身心一口气,说道:“武哥……” “诶?”上田武抬头看着郑轲,神色迷茫。 “这件事,真的超过了我的能力范围,我可能搞不定。”郑轲实话实说。 “这样……也是,这件事是不怎么好处理。”上田武讪笑道。 大石榛名满脸涨红,郑轲是他请来的。结果,郑轲却说对这件事是无能为力。 真是打起脸来,毫不留情。或许当初根本不应该请他过来。 就在大石榛名胡思乱想的时候,又听郑轲接着说道。 “不过,我可以帮你找个人,他或许能帮你解脱困境。” “谁?”上田武的双眼立刻明亮起来。 “我一个同学。不过,他可能会开很高的价钱。如果你能接受,我就把他找来。” “能!只要让我重新掌控彩叶之庭,多高的价钱都行。”上田武紧紧抓住最后一根救命稻草,失神的眼睛立刻恢复了光彩。 郑轲点了点头,“请稍等。” 说着,郑轲从榻榻米上站起,走到房间外面,拨通了睿山枝津也的电话。 在响了六七声之后,睿山终于接了电话。 “喂,谁呀?”睿山的声音迷迷糊糊,应该是还没睡醒。 “我,郑轲。” “郑轲?” 手机沉默了六七秒钟,突然从话筒传出了震耳欲聋的声音。 “你这小子,半夜给我打电话,要死呀!” 毫无防备的郑轲,差点耳朵被震聋,将手机从耳边拿开之后,耳朵依然隐隐作痛。 “废话,没事谁给你打电话!你以为你是美女?”郑轲也不满意,冲着手机吼道。 “嘟嘟嘟……”睿山直接挂断了电话。 郑轲尴尬地回过头,对着上田武耸了耸肩。 第一次拜托睿山枝津也办事,没想到就被睿山摆了一道,唔,好没面子呀, 就在郑轲纠结是否再打过去的时候,睿山枝津也的电话突然打了过来。 “有什么事,说吧?” 睿山的精神明显好了许多,估计是去洗了把脸。 “我这儿有笔生意,不知道你有没有兴趣。”郑轲心里送了口气。 “什么生意?非要半夜说?”睿山有些不满。 “事情有点儿急。”郑轲说道。 “有没有难度?” “这有关系吗?”郑轲一愣。 “你弱智吧?越难的生意,当然越有赚头。”睿山说道。 得,还被睿山给鄙视了一回。 “你才弱智呢!我搞不定的事情,你觉得难不难?”郑轲反驳说。 “这个还真不好说,毕竟你这人,厨艺虽然不错,但是智商有点低。”睿山枝津也冷哼了一声。 你才弱智呢! 郑轲张了张嘴,哭笑不得,这个睿山枝津也,嘴也够贫的。 “你到底接不接?不接的话,我就挂电话了。” “你敢!什么生意,赶紧说,我听听划算不划算。”睿山说道。 “这个嘛……说来话长。要不你过来,我慢慢说给你听。”郑轲想了想,一两句话还真说不清楚,他也总算明白,大石榛名为什么执意要把他过来之后,才把事情说明。 “你现在在什么地方?”久我照纪问道、 “隔壁县。”郑轲回答。 “啊?你白天不还在远月学园吗?”睿山枝津也惊呼道。 “哈哈,我最近业务比较多……”郑轲苦笑两声。 挂了电话后,郑轲把手机号发给了睿山枝津也,然后,对着屋里的三个人做出了ok的手势。 三个人立刻松了口气。 “对了,武哥,能帮我找个房间吗?我现在已经有40个小时没睡觉了。”郑轲苦笑道。 忙碌的一年级 第179话 睿山枝津也的要求 第二天中午,郑轲再次被手机铃声吵醒。他打开手机,发现是睿山枝津也的电话。 “喂,我已经到彩叶之庭的大厅了,你在什么地方?”睿山枝津也气喘吁吁的说道。 “大厅?稍等十多分钟,我这就让人去接你。” 挂了电话,郑轲找来大石榛名,让他去把睿山枝津也带过来。 “现在在彩叶之庭的大厅,有一个黄头发的人,年纪和我差不多,打扮像个不良少年,是我找来的帮手,把他请过来。不过,你要小心一些,他的脾气可能不太好。”郑轲提醒道。 “郑师傅放心,单说照顾人,在彩叶之庭里,没有人能比得上我。” 穿上执事服的大石榛名拍着胸口,清秀的脸上,也因为半年来的经历,而坚毅了许多。 大石榛名离开之后,郑轲也开始了洗漱。 刚刚把手巾拧干之后,挂在墙上,郑轲就听到庭院里传来了沉重的脚步声。 脸色涨红、低头不语的大石榛名走在前面,一脸怒气、脸色狰狞的睿山枝津也跟在后面。 “好久不见!”郑轲对着睿山挥了挥手。 “切。”睿山撇了撇嘴,“你这混蛋!半夜给我打电话,还把我叫过来。如果没有一个让我满意的说法,这事肯定没完。” 郑轲耸了耸肩,“你不爽可以回去呀。” 睿山枝津也的眼睛突然瞪得滚圆,一脸怒气地对着郑轲竖起中指。 郑轲假装没看见,问向大石榛名,“武哥现在醒了吗?” 大石榛名听到郑轲的问话,连连点头,“醒了,我去通报这件事。” 说完,大石榛名就以极快的速度,向上田武的卧室跑去。 “你把他怎么了?”郑轲疑惑地问向睿山枝津也,刚才,大石榛名可不是这个样子。 “喂,什么叫我把他怎么了?这小子见了我之后,跟兔子似得,总共也就说了两句话。”睿山枝津也不满道。 呵呵……就你这个不良少年的样子,多少人不被你吓死? “郑轲,你让我来,我也来了,到底有什么事,就直说吧。”睿山枝津也擦了擦额头的汗。 “简单的说,就是这家酒店继承人,失去了对这家酒店的控制权,而且,酒店的生意也每况愈下。我和这家酒店继承人的关系,蛮不错,所以他就把我找来了。你也知道,我对这些事,也不是很懂,就推荐了你。”郑轲简单明了地把事情的经过说了一遍。 “算你这小子有良心,这种事情还想到了我。不过,有一说一,价钱方面,我不会因为你的关系,有所妥协。”睿山枝津也说道。 “这些事情,你当面和他谈,我不插手,行吧?” “还行,等会儿,我谈价钱的时候,你闭嘴就行了。”睿山枝津也点头,目光扫了一圈四周,评估着这家酒店的产值。 就在这时,上田武在大石榛名的带领下,走了上来,见到睿山后,露出了生硬的笑容。 “这位就是郑师傅的同学吧?鄙人上田武。”上田武微微鞠了一躬。 严格来说,这是他和睿山枝津也的第二次见面。上一次是炸鸡块大赛上,他与大石榛名一起,为郑轲加油的时候,见到过睿山。当时的印象非常不好。所以,当大石榛名把这件事告诉了上田武之后,他的惊讶真的无以言表。 没想到,他最终要依靠的,竟然是睿山枝津也。 幸好,上田武对睿山的印象也只是停留在不好,并没有过多的抵触。而且,既然连郑轲都认可了他的能力,那么,上田武也觉得请他帮忙也不失为一个好办法。 睿山枝津也对上田武毫无印象,仅仅微微点了头,“我们什么时候谈合作。” “诶?”上田武微微一愣,有些惊讶睿山的雷厉风行,“越快越好,两位请跟着我过来。” 大石榛名在为三个人倒满茶水之后,退出了房间。郑轲、上田武、睿山枝津也以三角之势,坐在圆桌的三个方向。 “事情的经过大致就是这样,请问睿山先生,有什么办法可以帮我摆脱这个困境。”上田武把事情的经过讲述了一遍,略带祈求地看着睿山枝津也。 “方法当然有。”睿山推了推眼镜中框,嘴角上扬,脸上的笑容,让人感到了一丝阴险,“我不仅可以帮你夺得酒店的控制权,而且,还让酒店的营业额恢复到之前的状态。但是,你出得起价钱吗?” “你要多少?我现在流动资金不是很多,而且也受制于别人……恐怕给不了你太多的钱?”上田武的脸色有些难看。 “不用你现在给,等酒店的营业额有起色之后,再给我也行。我不急。”睿山枝津也轻轻地抿了一口茶,满面带笑。 “呼,原来是这样……”上田武长出一口气,“那么,你的开价是……” “10%。”睿山枝津也眯起了眼睛。 “诶?什么10%?”上田武一愣。 “酒店一年利润的10%。”睿山枝津也脸上的笑意越来越浓,“当然,我也会为您提供一年的服务。” “噗!” 郑轲刚刚喝进嘴里的水,一下子喷了出来。 坐在郑轲对面的睿山根本来不及躲闪,脸上和上半身顿时湿漉漉的。 “咳咳……不好意思,我耳朵有些不好,你的开价是多少?”郑轲连续咳嗽了几声。 “年利润的10%,怎么?不满意?”睿山枝津也皱着眉头,掏出手绢,擦了擦脸。 “睿山君,你这么说,我就要提醒你了……10%的年利润有多高,你知道吗?”郑轲皱着眉头说道。 “我当然知道,但你也要知道,这件事有多难。其他事情不说,光把那个高桥经理赶走,你知道我要垫多少钱吗?再说,要让整个酒店由亏损转为盈利,我又要花多少心思吗?如果他盈利额太低,我可是要做赔本生意。”睿山枝津也辩解道。 郑轲扭开了头,“这些你跟武哥谈,我又管不到。” “你这个混蛋!”睿山枝津也低骂了一声。 “这个价钱,我可以答应,但有几点,我要提前说明。”上田武双手按在桌子上,眼睛极其认真地看着睿山枝津也。 忙碌的一年级 第180话 对策 “你说,我听听。”睿山说道。 “第一,既然是年利润的10%,那么如果年利润是负值,我不会给你任何钱。” “这个当然,虽然这个可能性微乎其微,但如果真的不能盈利,我也没有脸去要这比钱了。”睿山枝津也连连点头。 “第二,我希望在10%的年利润前增加一个限制条件,既是至少恢复到我父亲去世前的营业额。” “完不成这个营业额,我就不能拿钱了?”睿山枝津也皱起了眉头。 “不不不,当然不是!”上田武连连摆手,“我怎么可能让你白白辛苦,我只是希望,您的收入在一个合理的范围内正向成长。比如,当营业额在某个范围内是5%,在某个范围内是6%,以此类推。” 睿山枝津也略作沉思,“这也是个办法。” 郑轲也点了点头,这确实是一个折中的点子,两边的人都能接受。 接下来就是拟定合同。 郑轲伸了伸懒腰,既然事情都交给了睿山枝津也,他也准备功成身退。 “那个……如果没有其他事,我就先离开了。” “郑轲,你先等一下!” “你敢走!” 两个人几乎异口同声地说了出来。 “咦?”刚刚站起身来的郑轲惊诧地看着两个人,“应该没我什么事了吧?” “你把我拉过来,就想撇清关系?”睿山枝津也瞪着郑轲,“有很多事情需要你打点!” “你自己搞定不就行了?”郑轲皱起了眉头。 “我一个人做这么大的生意,有点吃力。”睿山阴沉着脸,说道。 哈,竟然还有睿山搞不定的事,真是少见。 “对不起,我这个人,智商有点儿低,可能帮不上什么吗?”郑轲冲着睿山做了一个鬼脸。 丫的,让你说我弱智。 “不用你动脑子,你只要服从命令就行。”睿山推了推眼镜,脸色平静。 郑轲的脸色变了几变,这个睿山说话,很真是气人。但这件事关系到上田武,所以郑轲也不会太坚持,便对着睿山伸出了手,“钱。我也不能白干活,对吧?” 睿山脸上的肌肉抽搐了两下,咬着牙说道:“我算认清你了。” “注意语气,要不然下次再有这么大的生意,我就找一色他们了。”郑轲脸上露出了戏谑的表情。 “1%。”睿山枝津也咬着牙。 “2%。”郑轲继续讨价还价。 “1.5%。不能再多了。”睿山喊了一口价。 “也行吧,但是只能在我有时间的时候才能帮你。还有,我的这笔钱,和你拿5%还是10%,没有关系。”郑轲提出了条件。 “你滚!”睿山再也忍受不住,发出了咆哮声。 这时,上田武也郑重地对郑轲说,“郑轲,资金的事情,不用着急,如果我能走出困境,我一定会报答你的。” “武哥,不用这样,这个家伙已经把钱给了。”郑轲对于上田武的话,也没放在心上,转而盯着睿山,“既然你这么有自信,那你说下一步我们该怎么做?” “这个不急,我们是不是先把合同签了。”睿山枝津也问向上田武。 上田武点了点头,“没问题。” 两个人趴在桌子上,商定合同的细节,郑轲也坐在一旁,。 别看上田武平时性格有些软弱,但是真当开始谈判,立刻就像是换了一个人,开始精打细算。 这个过程足足持续了两三个小时,两个人总算签完合同,睿山枝津也也终于出了口气。 “你这么精明,怎么没办法收拾那个高桥经理?”睿山枝津也不满地看了一眼上田武。 “我是深陷其中……什么地方都被禁锢了。”上田武叹了口气。 睿山枝津也心中冷哼了一声,说白了,这种人只会做生意,出了生意圈,什么都做不了。 “这是你的,如果没问题,就签个字。”睿山枝津也把一张纸递给了郑轲。 郑轲低头看了一遍,简单明了,一个他的义务,另一个则是他的回报,和刚才说的内容相差无几。 “你不会挖坑吧?”郑轲问道。 “爱签不签。”睿山枝津也冷哼了一声。 “没问题,这个合同我看过。”上田武说道。 既然连上田武都认可的合同,郑轲也不觉得会有什么问题,而且,他也参与到了合同的起草过程中,所以,也就直接签下了合同。 “对了,接下来该怎么办?”郑轲收好合同,问向睿山。 “这也算得上是一件大事了。所以,我们必须要仔细计划。唔……上田君,请问你现在还有多大的权力,这点很重要。”睿山枝津也认真地看着上田武。 “多大的权力……其实最主要的是人事上的事情。部门经理全部和高桥间一心,如果没有他们的支持,我就失去了主动。” “那下面的人呢?有多少人支持你。”睿山枝津也问道。 “餐饮部,有三四个人,其中有两个老员工,跟着我父亲干了好长时间,厨房是我最头痛的地方,因为忠诚的厨师算是最难培养的。”上田武忧心忡忡地说道。 郑轲和睿山枝津也面面相觑,厨师的好找,但是想要在短时间内,找到这么多达到星级酒店水准的厨师,还真有一些难度。另外,还有一点儿,就是厨师长。从很大意义上说,厨师长就是一个餐厅的灵魂,所以没有哪家餐厅会放弃自家的厨师长。即使他们想挖人,因为是困难重重呀。 “这样,你先把不符合你要求的工作人员列出来,然后,我们开始尝试着进行清除。”睿山提议道。 “没问题。”上田武拍着胸口说道。 “还有一点儿,就是我希望明天发生的事情,你最好机灵一些,不要错过任何可以赶走人的机会。”睿山枝津也眯起眼睛,眼神中透露着阴狠。 “明天?”上田武先是一愣,紧接着点了点头。 于是三个人各奔东西,郑轲让大石榛名找了一些食物,稍微吃了一些之后,继续休息,毕竟在之前连续四十多个小时没睡觉,疲乏也不是那么容易就能消除。 而睿山枝津也在拿到名单之后,也离开了彩叶之庭。 不知道过了多久,郑轲睁开惺忪的睡眼,看了一眼四周,外面漆黑一片,再看了一眼手机上的时间,已经22点了。 这一觉,竟然睡了足足八九个小时。 虽然睡的舒服,但是郑轲的肚子却非常地饿。 他拉开房门,却看见大石榛名刚刚从上田武的房间出来。 “对了,大石。”郑轲对着大石榛名招了招手。 “郑师傅,有事?”大石榛名问道。 “嗯,你们的厨房在哪里?我想做点东西吃。”郑轲说道。 忙碌的一年级 第181话 突如其来的美食家 虽然在庭院的前方,就是彩叶之庭,但如果将彩叶之庭的料理端过来,还是太麻烦了。所以,庭院也有自己的厨房和厨师。 “那个郑师傅……能不能多做一道料理?”大石榛名小心翼翼地问道。 “诶?”郑轲疑惑地回过头。 “武哥他很长时间没有好好吃过饭了……我想,他或许能吃下您做的饭呢?”大石榛名小声说道。 “当然可以,其他方面,我可能不行,在料理方面,我还是比较有自信的。”郑轲笑着说道。 本以为院落的厨房风格会与院落一致,至少是以日本料理为主。结果,等到郑轲走进了厨房,才发现这个厨工是典型的西式风格,各种仪器应有尽有。而日本料理对仪器的要求也不很高,更多是靠自身的技术,所以常见的日本料理,在这里也能做出来。 “老爷在世之前,特别喜欢吃西餐,所以风格也偏向西餐一些。而且,武哥又比较喜欢西餐,所以这种风格,也就保留了下来。”大石榛名解释说。 郑轲点了点头,看了一眼操作台,常见的香料应有尽有,又打开冰箱,翻了一下里面的食材,最终拿出两根牛肋骨,橙汁果酱,以及柳橙和葡萄酒。 既然上田武没有胃口,那就做一些能刺激人胃口的料理。 “果酱、葡萄酒、红砂糖、酱油……” 用小火慢慢熬煮,直到果酱完全融化,郑轲再把酱汁涂抹在牛肋骨上,然后往平底锅中加入奶油,将牛肋骨放入锅中煎制。 其实,为了稳妥起见,最好的方法是用烤箱烘烤,容易掌握火候,但是这个过程太耗时,差不多要半个多小时。 郑轲觉得有些麻烦,就直接用平底锅煎烤牛肋骨。 浓郁的香味不断逸出,直至飘到了厨房外面。大石榛名,舔了舔嘴唇,恨不得一口吃下去。 就在这时,他突然听到身后传来了脚步声,猛然回头,看到一个中年人眯着眼睛,走进了厨房。 “川……” 大石榛名看到对方做出一个静音的手势,声音便戛然而止,与中年人一起,站在郑轲的旁边,看着郑轲烹饪。 这时,郑轲将柳橙切开,刷上牛奶,撒上红砂糖,放入烤箱,然后配制酱汁。 等到一切准备就绪,郑轲便将煎好的牛肋骨放在餐盘中间,然后摆放好烤好的柳橙,再淋浇酱汁,一道美味的橙汁牛肋排就大功告成了。 郑轲擦了擦额头的汗,刚要让大石榛名把料理端走,突然听到身后传来了鼓掌声。 “诶?” 郑轲猛然回头,却看到一个中年人站在他的身后。年纪大约三十上下。穿着一身深色的浴衣,头发湿漉,应该是刚刚洗过澡,此刻正眯着眼睛,看着郑轲。 虽然这人面带微笑,但是却让郑轲感到极度的不舒服,感觉就像是被一只狐狸盯上了猎物。 “我在这里也住了一个多星期了,没想到这个庭院里还有这么优秀的厨师。”中年人轻声笑道。 “随便做的几道料理,让您见笑了。”郑轲面露浅笑,尽量是内心保持平静。 “郑师傅,这位是美食家川口先生,对料理很有研究。”大石榛名在一侧介绍说。 “哦,原来是川口先生,我叫郑轲,很高兴认识您。” “我也一样。对了,郑师傅,我能不能尝一口你的料理?你也知道,对一位美食家而言,料理的美味,根本无法抗拒。” 郑轲耸了耸肩,“只是普通的料理而已,味道估计也不会太好,您别见怪。” “不会。年轻人最可怕的,就是可塑性。只要方法得当,任何人都有可能成为出色的厨师。”川口拿起了餐刀和餐叉,切下一块牛肉,送到嘴里,仔细品味。 “牛肉用平底锅煎制之后,依然具有细致的口感,火候的把控也非常到位,经过咀嚼,汁多肉嫩的羊肉在口中,不停徘徊,牢牢把控住了味蕾。还有甜酸可口的酱汁,刺激着神经,让人产生大量的食欲,想要一口吃下吃下整道料理……嗯,这道料理还是蛮不错的。”川口眼前一亮,脸色红润,发出了由内而外的喜悦。 “那是当然了,郑师傅可是远月学园的学生。远月学园,您听说过吧?就是全日本最好的料理学校。”大石榛名兴奋地说道。 “远月学园?”川口的眼神突然变得异常锋利,瞬间又眯起了眼睛。 虽然只有一瞬间,但郑轲可以肯定,他确实察觉到川口的目光有些阴冷。 自己好像也没有得罪他吧? 郑轲暗自嘀咕。 “多谢款待,你的厨艺很不错。虽然只是一道‘饵食’级别的料理,但是你出色的厨艺,弥补了这道料理很大的欠缺。”川口轻笑道。 “啊?饵食?”郑轲眉头微皱,低头看着盘中的料理,心中有些不高兴。 这道料理说不上多么出色,但是“饵食”与这道料理相比,还是有很大的距离吧? “川口先生认为,什么料理,才是好的料理?”郑轲问向川口。 “这个嘛……不同的人有不同的标准,我的标准有些特别。有时间,我们也可以探讨一下。天不早了,我先休息了。”川口眯着眼睛,转身离开了厨房。 “大石,有件事我想问一下你……”郑轲攥紧了拳头,看着川口消失的方向,开口说道。 “什么事?”大石榛名问道。 “这个川口叫什么名字?” “对不起,郑师傅,我不知道呀。”大石榛名一脸苦笑。 “诶?不知道?他没有登记吗?”郑轲惊讶地问道。 像彩叶之庭这样的大酒店,对入住者有很严格的要求,不可能有身份不明的人进来。 “他是高桥经理请来的客人,在登记簿上,也只是写了‘川口’。”大石榛名说道。 “这样呀……”郑轲皱起了眉头,脑子里乱糟糟的。 难道这个川口先生和高桥的这次强势举动有关?也说不定,毕竟这个川口最近一个心情才过来的。 郑轲摇了摇头,心中越发沉闷。 忙碌的一年级 第182话 暗流 川口返回到房间,立刻拿出了手机,打了一个电话。 手机响了两三下,对方便接起电话。 “有什么事?”电话另一方问道。 “中村大人,有一点儿情况。刚刚,就在刚刚,我路过厨房的时候,碰到了一个年轻人,大概也就十五六岁,他做了一道牛肉料理,我吃了一口,非常惊艳,当然,我也在好奇他这么年轻,怎么会有这么高的厨艺。结果在询问之后,才知道他是远月学园的学生。” 川口的话有些兴奋。 “嗯,所以,你打电话过来的目的,是什么?” “我们是不是提醒一下高桥,让他注意一下这个人的存在?”川口问道。 对方沉默了五六秒钟,然后开口说道:“可以稍作提醒,但不要牵扯太多了。” “为什么?”川口不解的问。 “川口京武,你记住,给对方东西越多,对方越有可能记恨你。再说,我们只是挑合作者而已。只要我们有出色的资源,和谁合作都可以,不一定必须是高桥,再者,远月学园的学生,连你都觉得料理不错,那他应该也不会默默无闻,他叫什么名字?” “他说他叫郑轲,应该是一个华夏人。”川口京武回答说。 “调查一下一个人。如果没事,通话就到这里吧?” “好的,我知道了。”川口京武说道。 “还有,时刻关注整个事情的过程,如果高桥出现失控的场面,一定要打电话给我。” “不会吧?高桥都几乎掌控住整个酒店了,还会失控?”川口难以置信。 就目前的局势,高桥间无论怎么做,都不会架空才对。 “不要这么自信,别忘了,兔子在临死之前,都会奋力反击,更可况是人呢?” “嗯,好的,我记住了。”川口京武连连点头,在挂了电话之后,他又拨通对了另一个电话。 虽然中村大人说了那么多,但两方暂时还是合作关系,所以得到的情报,还是应该让高桥间知道的。 “是川口君呀,请问有什么事吗?” 虽然高桥间的用词非常规整,但川口还是从他的语气中,听出了不满。 也难怪,现在已经23点了,这时候再接电话,任谁都不会有好心情。而且,川口京武隐约间听到话筒里传来女人娇喘的声音。 估计高桥间现在最想做的事情,就是把他狠狠地臭骂一顿。 想到这里,川口京武也不敢多说废话,直奔主题。 “您知道,最近两天,后面的院落里,突然多了一个厨师吗?” “您说这个呀……嗯,我还不知道呢,等到明天,我去查一下就好了。”高桥间在说完之后,立刻又与身边的女人低声细语地说话。 这个混蛋…… 川口京武皱着眉头,事情还没有胜券在握,人却开始浮躁起来,心中对高桥间有一种莫名的失望。 这样的人……根本成不了大事。 “这个人的厨艺还是蛮不错的……”川口京武再次提醒道。 “我知道了。您还有其他事吗?没有的话,我就先挂了。”高桥间略微有些不耐烦。 “没了……你也早点休息吧。”川口京武阴沉着脸,挂了电话,深深地出了口气。 这一次的通话,让川口京武非常失望。 “既然这样,就不要怪我什么都不帮了。就算你能拿下彩叶之庭,但是以这种状态去经营,这座星级酒店迟早要破产……还是中村大人看的明白。既然这样,不如看看谁才是最适合的合作者。” …… 郑轲揉了揉眼睛,经过昨天的休整,他的困意也基本消除。起来之后,郑轲洗漱完毕,做了两下保健操,就看到上田武走出了房间。 两人相互打了个招呼,上田武的气色虽然依然有些忧虑,但与前天夜里比,明显好转了很多。 “武哥去什么地方?”郑轲问道, “去彩叶之庭看看,你也过来吧?我们去前面吃个饭。”上田武说道。 郑轲摸了摸肚子,确实有些饿,便点了点头。 彩叶之庭的餐厅,与郑轲想象的一样,也不一样。 不一样的地方在于,人数并不是太多,偌大一个餐厅,只有十几二十个人。一样的地方在于,这间餐厅整洁大气,每一名服务员都恪守职责,尤其是端上来的食物,已经达到了很高的水准,这让郑轲略微有些惊讶。 早餐,历来不怎么受重视,所以能吃到这么美味的料理,实在少见。如果说,有什么不足的话,就是早餐的种类太少——其实不止于早餐,听上田武介绍,其他餐点的料理,种类也比较有限。 管中窥豹可见一斑,类比彩叶之庭其他地方,也应该不错才对。 这倒奇怪了,既然各个方面,都非常出色,生意怎么会一落千丈呢? “这里的食物,也并不是一直都这么好吃。”上田武用餐巾擦了擦嘴,向郑轲解释说,“也就最近几天才有了好转,但人数你也见了,实在是寥寥无几。如果是普通的餐厅或者酒店,这样的人数,或许大家还能接受,但对于彩叶之庭,已经是入不敷出了。” “原因在什么地方?”郑轲问道。 上田武指着餐厅的四角说道:“之前的酒店没有这么华丽,都是装修过的。所以,为了把这笔钱填上,只有涨价了。装修过之后,彩叶之庭的生意就一落千丈。” 本来彩叶之庭根本不用装修,但为什么要装修,根本不用说明,肯定有一部分钱是中饱私囊。 “其实,这些也只是肉眼可见的地方,还有一些,就是与其他企业、单位合作的事情。虽然没有证据,但我总觉的高桥间在从中捣鬼。”上田武皱着眉头说道。 就在这时,睿山枝津也风尘仆仆地走了过来,坐在一个靠窗的位置,找来服务员点了几道菜。 上田武假装没有看到睿山枝津也进来,郑轲也不知道他们两个在搞什么东西,既然两个人互不搭话,他也只好低着头,继续品尝还没有吃完的甜点。 而就在这时,在郑轲的后方突然传来叫喊声。 “你们的厨师在哪里?给我出来!” 忙碌的一年级 第183话 冲突 郑轲一愣,与上田武互看一眼,彼此都从对方的眼中,看出了惊讶。随后,郑轲又把视线瞟到睿山枝津也的脸上,虽然睿山在低头吃饭,但嘴角还是露出了一丝笑意。 不用说,是睿山枝津也找来的人。 这个混蛋,怎么搞了这一手? 郑轲踢了一下上田武,然后用叉尖指了一下睿山,上田武眼睛一亮,点了点头。 既然是睿山的手笔,郑轲和上田武当然要耐着性子地看下去。 这时,一个皮肤白皙的胖子跑了过来,大石榛名趁机对郑轲介绍:“这家伙就是彩叶之庭的副厨师长,冈崎魁,是高桥间的死忠,之前,武哥本来希望让栗山仁担任副厨师长,就是高桥间从中作梗,把他塞了上来。” “厨艺怎么样?”郑轲好奇地问道。 “之前实力不如栗山仁,但前几天做的料理,并不在栗山仁之下。”上田武答话说道。 郑轲的眉毛上扬,又把目光对准了冈崎魁。 或许是没有长时间运动,从厨房跑到餐厅,就已经气喘吁吁了。 “先生,您有什么问题?”山崎魁轻声地问。 “当然有问题!”说话的人从座位上站起,“这是你们的料理?是给人吃的?” 郑轲瞟了一眼这个人,2月份的天气,穿着花衬衫,外面穿着一件白色西装,光秃明亮的头发,皮肤黝黑,脖子上挂着一根金色的项链,身材不高,也是一个胖子。 “料理怎么了?”山崎魁不解地问。 “什么问题?看到盘子是什么了没?苍蝇呀,你看,你看,都被烤熟了?”黑胖子指着盘子说道。 苍蝇?厨房又不是厕所,哪儿会有蛆这种东西? 郑轲惊讶地看着睿山,发现他也在看向自己,然后很无奈地摇了摇头。 什么意思?这出戏不是他弄得? 周围的食客,都捂住了鼻子,纷纷放下手中的餐叉,盯着山崎魁,看他怎么解释。 “哼,我当是怎么回事呢?原来是找茬的。厨房又不是垃圾场,怎么会有蛆?你小子是故意的吧!” “我故意?我花一万円吃一道菜,就为了吃这些?不行,你今天必须给我个说法,要不然,我跟你们没完。” 说完之后,黑胖子将盘子狠狠地放在桌子上,怒瞪着冈崎魁。 “跟我没完,你凭什么?” “就凭老子出钱了。”说着黑胖子掏出手机,准备打电话,却被冈崎魁一把夺了过去,摔在地上。 黑胖子立刻蹲下身子,想要捡起手机,手机却被冈崎魁一脚踩在脚下。 紧接着,从大门口进来两个保安,不由分说,拉拽着黑胖子往门口就走。 冈崎魁对着其他顾客微微鞠了一躬,“诸位也见到了,刚才那个死胖子故意找茬,我们也是正常处理……” “所谓的正常处理,就是把人的手机夺走,再把他拉出去吗?” “就是啊,太暴力了。” “以后我是不敢再住这家店了。不仅不让投诉,还要打人。哎呀,不行,今天就退房。” 冈崎魁眨了眨眼睛,“哪有太暴力?哪有打人?只不过是将闹事的人拉出去而已……” 话还没说完,外面就传来了撕心裂肺的惨叫声。 “还说不暴力,还说没打人,你听听这声音……” “就是啊,听着就让人心痛。” “原来还觉得这家店还不错,现在怎么这么黑?不敢再住了。” “说起来,昨天晚上,洗澡的时候根本没有热水。” “还有浴衣,是别人穿过的,身上还有女人的头发,老婆,你看,这真不是我的错,是这家店本身就不行。” 众人越说越气,纷纷说起自己在这间店里的遭遇。 郑轲翻了翻白眼,这个睿山枝津也,方法也未免太……太见不得人了。 这时,睿山枝津也轻咳了一声,瞥了一眼上田武。 上田武知道,该他登场了。 “啪!” 上田武拍桌而起,对着冈崎魁说道:“冈崎师傅,你在做什么!我们的客人,是你的出气筒吗?大石榛名,你出去看看那位客人怎么样了?” “呦,上田老爷,这……您也看到了,厨房里怎么会有那种……苍蝇,分明是那小子在污蔑我们。”冈崎魁皱着眉头,颇为不满地瞥了一眼上田武。 “我们是星级酒店,靠的就是优质体贴的服务。敢对我的顾客动手动脚,我这里养不住你这尊大神!”上田武攥紧了拳头。 “哎呀,你的意思是,你要开除我?”冈崎魁不可思议地看着上田武,脸上露出了惊讶地神色,但在上田武看来,这种惊讶更像是嘲讽。 “没错,因为你糟糕的表现,我觉得你没有必要再呆在这里!”上田武咬着牙说道。 “凭……凭什么?我可是高桥经理带来的人,你没有资格开除我!”冈崎魁瞪大眼睛,怒瞪着上田武。 上田武被气得瑟瑟发抖,“是的,你是高桥间经理带来的人,但是,你也记住,这家酒店是上田家的。你立刻给我——滚!” 冈崎魁也慌张了起来,他也知道刚才自己说错了话。无论是他对上田武是多么不屑,但他至少还是彩叶之庭的主人。刚才直接跳过上田武,而把高桥间抬了出来,确实有失考虑。只是,刚才的情形也太危险了…… 哎呀,早知道这样,就不惹那个二愣子了。自己退一步,也没什么大不了。 就在冈崎魁骑虎难下的时候,突然有个声音,把他从进退两难的境地解救了出来。 “上田老爷,冈崎君确实做的有错,我想他也认识到自己的过失。对他稍作惩罚就行,开除是否太严厉了一些。” 郑轲的视线移动到声音传来的方向。 说话的人是一个年纪大约有40多岁,带着高高的厨师帽,神色严肃,看样子应该是彩叶之庭的厨师长。 厨师长为一名厨师顶撞上田武,郑轲并不感到惊讶,真正让他吃惊的是在厨师长的身后,还站着十几名厨师——除了栗山仁之外,所有的厨师都站了出来。 忙碌的一年级 第184话 失控 郑轲揉了揉脸,当初上田武说他对整个酒店处在失控的状态,他还半信半疑,现在看来,真的是毫不夸张。 “如果我执意要辞去冈崎魁呢?”上田武紧皱眉头。 “那……就对不起了,上田老爷。”厨师长将帽子摘了下来,“我辞职!” 不仅是他,连他身后的厨师,也全部摘掉了帽子。 这一幕,郑轲无数次在电视上看到过,下属以自身的优势,逼迫在位者妥协。 如果在位者坚持己见,那么手下的人,很可能分崩离析,如果选择退让,那么在位者的威信,便荡然无存。 如果郑轲处在上田武的位置,估计也是进退两难了。 “竹村主厨,你是认真的?”上田武皮肤涨红,睚呲欲裂,手指狠狠地摁在桌子上。 “是的,不只是我,其他厨师也是这个看法。冈崎师傅对我们而言,很重要。”竹村主厨斩钉截铁地说道。 “好。”上田武的脸色变了几变,突然笑了起来,“既然,竹村主厨这么说,或许冈崎师傅真有过人之处……不过,毕竟他也犯过错,所以,暂时把他的副厨师长撤了,应该没什么问题吧?” 冈崎魁脸色微变,但考虑到今天顶撞了上田武,如果不付出一些代价也着实说不过去,便低头默认。不过,让他感到有些意外的是,上田武并没有人名新的副厨师长。 怎么回事?他难道对栗山仁有意见了? 毕竟,任何一个人都知道,在不久前,上田武还为了想让栗山仁成为副厨师长,而与高桥间针锋相对。而这次,在得到优势之后,竟然没有提及栗山仁的事情,着实刻意。 这时,大石榛名也跑了回来,贴着上田武的耳朵,低声说道:“武哥,有三名保安推耸了那名客人、并对他动手动脚,被我喝止住了。” 上田武点了点头,“做了赔偿吗?” “是,给了他足够的钱。”大石榛名说道。 上田武点了点头,然后清了一嗓子,“有三名保安欺负了我的客人,因此,我决定对这三名保安予以辞退。大石,你去办理这件事。” 竹村主厨张了张嘴,他万没想到上田武会来一出声东击西,竟然直接辞退了三个人。但他和保安部并不是同一个部门,所以,没办法替他们说话。 “你们还站在着干什么,还不赶紧回去工作,难道都想被辞退吗?”上田武呵斥道。 其他厨师纷纷看向竹村,见他转身离开,便跟着竹村返回了厨房。 郑轲与睿山枝津也互看一眼,然后摇了摇头,看来,事情比他想象的还要麻烦呀。 …… 出了这一档事,上田武也没心情再待在彩叶之庭。虽然辞退了3名保安,但在厨师面前的威信,荡然无存。 “他们就像是一块钢铁,根本找不到任何突破点。”回到庭院之后,上田武狠狠地砸了桌子。 郑轲则是靠着墙,席地而坐,回想着刚才发生的一切,被手下人逼成这样,作为彩叶之庭的老板,上田武确实有理由生气。 这时,睿山枝津也拉门进来。 “你今天出的主意,有点馊啊。”郑轲轻笑道。 睿山枝津也居高临下,瞥了一眼郑轲,冷哼一声,坐在上田武的对面。 “这不是计划中的事情。”睿山枝津也喝了口水,“不过,也差不多。我问了我找的那个人,这个苍蝇确实是厨师搞的。上田君,没想到,你对酒店的失控,这么严重。” 上田武干笑一声,“厨师是失控最严重的。” “我看得到,几乎所有厨师都抱在一起。没有了厨师,星级酒店只不过是一个可以提供住宿的地方。”睿山枝津也点了点头。 “这也是我最头痛的地方。毕竟其他地方,工作人员可以全部换掉,但是厨师……我也不知道上哪儿找这么多有经验的厨师。而且,最关键的是主厨,因为主厨可以决定一个餐厅的品质。栗山仁的水平还不足以充当主厨……要不,郑轲,你来做彩叶之庭的主厨,怎么样?”上田武用充满期待的眼神看着郑轲。 “我?我不行。”郑轲摇了摇头,“我今年的事情会很多,估计没时间,而且远月学园和彩叶之庭之间的距离太远,我也不可能两边跑。” “也是啊。”上田武满脸失望。 “你们的财务部怎么样?”郑轲开口问道,“无论哪个企业,财务部总归是最重要的吧?” “话是这么说,这个部门也是高桥间最在意的部门,外人很难渗透。”上田武解释说。 睿山敲了两下桌子,眉头微皱,“越难渗透,说明问题越大。或许,我们能从这一块有所突破呢?” “那财务部就交给你了,最好找到一些高桥间的把柄。”郑轲一副指点江山的样子。 “你也不要那么清闲,厨师的事情,就交给你了。”睿山枝津也咬着牙说道。 “也行。”郑轲点了点头。 上田武突然贴到郑轲的面前,把郑轲吓了一大跳,“武哥,你想干什么?” “你说的都是真的吗?能帮我找到适合的主厨?”上田武急迫地问道。 “应该没问题吧?”郑轲挠了挠头,“如果你舍得花钱,我不仅可以帮你找到主厨,也可以找到让你满意的厨师。” “大概多少钱?”上田武问道。 “保守估计,500万円起。如果,你还想宣传彩叶之庭,价格还要再往上走。”郑轲说道。 “这样啊……嗯,如果睿山枝津也能帮我拿到财务部的控制权,也不是不可能支付这笔钱。但,你总要告诉我,你想的是什么吧?” 睿山枝津也也颇有兴致地看着郑轲。 “如果你想要简单一些的,就去料理学校招聘毕业生。但可以忽略远月学院的学生,他们最多也就十几个人,再去掉十杰,人数根本不够。而且,他们也不见得愿意过来。去其他料理学校招聘的好处是,能短时间内筹够厨师人数,而且工资会很低。缺点也很明显,经验不足、水平不够。 “如果你想要高水平的厨师,就拿出来300万円,办一个比赛。冠军当然是主厨,如果有你中意的其他厨师,你也可以把他们签下来,同时也算是对彩叶之庭,做一个推广。” 听了郑轲的话,睿山枝津也和上田武全部眼前一亮。 忙碌的一年级 第185话 高桥间 这确实是一个不错的办法,但前提是有钱! “还有一点,就是怎么保证比赛的质量。如果最终获胜的人,本身厨艺并不差,但有可能没能力担任主厨的职责,这应该怎么做?”上田武问道。 “把栗山仁放进去,但如果有一个厨师的厨艺,比他还高,至少能达到可用的标准。退一步说,即使没人比栗山仁做的更好。那么凭借他这一个月的坚守,也应该给一些奖励。更重要的是把300万的噱头打出去,彩叶之庭的知名度,自然也就不用愁了。” 上田武敲了敲桌子,脑子里也在判断着郑轲的计划可行性。找厨师、打知名度,无论哪一点,都是彩叶之庭目前所急需的,所以郑轲的点子,有很强的可操作性。 问题的重点,又落到钱上。 “郑轲,我认同你的计划。但是,在此之前,必须要解决财务问题。所以,睿山君,一切都要靠你了……”上田武对着睿山枝津也施了一个大礼。 “如果要求我解决财务部的问题,厨房那边,我可能就不能提供援助了。”睿山枝津也直截了当地说道。 “啊?这个……我也……”上田武有些着急,祈求地看了一眼郑轲。 “也行吧,但你最好要加快速度,我这边可能也坚持不了多久。”郑轲点着头说道。 “只能说尽量,必须要让他们露出马脚,我才有机会。对了,上田君,你要给我一份整个财务部人员的资料。”睿山再次提出自己的要求。 “没问题,我会让大石尽快给你发过去,就今天晚上吧。” “别,还是越快越好,时间拖得太长,我怕高桥有所警惕。”睿山枝津也提醒道。 郑轲摇了摇头,“我怕他已经有了警惕。上午闹了这么大的事情,他不可能装作不知道。武哥,你现在就要做好,和高桥撕破脸皮的准备。” “现……现在?”上田武脸色铁青,额头的汗水冒了出来。 上田武虽然为人不错,但在大事上,着实让人不放心。尤其,与高桥间撕破脸后,很可能使得整个彩叶之庭处在崩溃状态,这让他有些举棋不定。 然而这件事,除了他之外,其他人根本做不了决定。 郑轲叹了口气,从榻榻米上站起,正要跟着睿山出去,上田武突然也站了起来,说道:“就……就这么办。与其这样担惊受怕,不如殊死一搏。” 郑轲扬起眉头,虽然上田武的话如此坚决,但脸上还是露出一丝紧张。 在上田武离开后不久,天色也变得阴沉起来,随时都有下雨的迹象。因为大石陪同睿山枝津也寻找资料,整个院落里,只剩下郑轲和上田武两个人。 “既然决定与高桥间撕破脸,那么后手,你想到了吗?”郑轲问道。 “啊,后手?”上田武一愣,然后摇了摇头,“我现在什么都没有……没有人,就连资金,也必须要与高清间协商才能动用,毕竟他才是彩叶之庭目前的总经理。” “这就麻烦了。”郑轲揉了揉下巴,如果想要支撑起这么大的酒店,差不多要有7名厨师。就算人数紧张一些,也不能低于五名厨师。 虽然他和栗山仁,还差三个人,上哪儿去找这三个人呢? 厨艺好、有经验,能叫来就用……还真不好找呀。 …… 冈崎魁身体绷得笔直,站在高桥间的桌前,把刚刚发生的事情,添油加醋般地说了一边。 “姐夫,他明知道我们是什么关系,还那样训斥我!更何况,问题真不在我。我也不知道那种东西怎么会突然出现在菜里……一定是那位客人固定找茬。我把那个家伙拉出去,也是为了咱们酒店。他凭什么这样对我!他是在打我的脸吗?不是!是在打您的脸,如果不是竹村主厨,您今天可就丢大人了。”冈崎魁瞪大眼睛,满脸怒气。 站在冈崎魁身后的人竹村主厨微微鞠了一躬,“这件事不过是举手之劳。高桥经理给了我这么高的薪水,我肯定要奉献一些微薄之力。不过,从今天来看,上田家的小子有一种向反抗的迹象……” “反抗?凭什么?这家酒店之所以现在还没有倒闭,不全靠我支撑吗?他有什么资本反抗!”高桥间转动转椅,冷眼看着冈崎魁和竹村主厨,“好呀。既然他不知道自己是谁,我就让他明白,在我面前,他什么都不是。把各部门的经理叫来,我们去拜望一下上田少爷。” 高桥间嘴角狞笑,藏在嘴里的金牙发出了耀眼的光芒。 …… 郑轲愁眉不展,想着如何才能找到这么多厨师。 因为这件事太复杂,他不想把一色慧、麻美他们牵扯进来。但如果没有他们……他也找不到合适的厨师。 睿山枝津也估计也没有合适的人选,否则,根据他的脾气,他肯定会和上田武讨价还价。 就在这时,栗山仁慌慌张张地跑了过来。 郑轲看到栗山仁,先是一愣,紧接着脸色缓了许多,心中有了一个想法,刚要开口问栗山仁,就听到他喊了起来。 “武……武哥,大事不好了!” “怎么了?”上田武推看门问道。 “是……是高桥……经理,他过来了……”栗山仁喘着气,断断续续地把事情说了出来。 “什么?”上田武立刻站起了身,快步走到房间门口,果然看到五六个人气势汹汹地走了进来。 郑轲眉头微扬,也扭过头去,为首的是一名身材魁梧的大汉,满头卷发,戴着墨镜,穿着一身姿色的西服。脸上露出一道伤疤,看起来格外狰狞。 这样一个长相粗犷的人,竟然是彩叶之庭的经理,多少出乎了郑轲的意料之外。 “高桥叔叔,您怎么来了。”上田武主动喊了一声。 郑轲注意到,上田武的腿有些颤抖,看来高桥间的出现,对他还是有很大的压力。 “没什么?我听说厨房几个不长眼的小子,做了有辱彩叶之庭的事,特意让他向您道歉。”高桥间嗡声嗡语,把站在他身后的冈崎魁拉了出来。 忙碌的一年级 第186话 兴师问罪 “上田老爷,这次是我不对,我不是东西,做了有损彩叶之庭名声的事情,请您就原谅我这一次吧。”冈崎魁低着头,语气诚恳,但是脸上却挂着笑容。 他身上的肥肉不停抖动,但却不是因为真心忏悔,而是为了不笑出声来。 冈崎魁的这些举动,被上田武全部看到眼里。 “嗯,已经对你做了惩罚,这件事暂时就这样。”上田武紧握拳头,咬牙把这句话说了出来。 “好了,既然冈崎的事情解决了,那么,我们应该谈一下上田少爷的问题了。”高桥间狞笑道。 上田武一愣,看着高桥间不怀好意的笑容,后背冒出了冷汗,“我……我有什么问题?” “当然有。冈崎魁做事鲁莽,但也没有严重到可以撤掉副厨师长的职务。你的处理方式,有很大问题。而且,您还开除了三名保安,我觉得他们也是尽职尽责,不应该受到这样的处罚。” “所以呢?”上田武皱起了眉头。 “请你收回这些命令,我觉得在你的威信没有完全丧失之前,还是应该倾听一下这些员工的心声。” 高桥间龇着牙,像是一头凶猛的野兽,目不转睛地盯着眼前的猎物。 “如果我不同意呢?”上田武抬起头,鼓足勇气,盯着高桥间。 竹村主厨上前一步,“对不起,那我们会集体请辞。我们不希望我们所效忠的老板,不能体恤他的员工。” “这是你自己的想法,还是你们所有人的想法。”上田武被气的瑟瑟发抖,但依然全力保持着最后一份理性。 “我们所有人都是这个意思。”竹村主厨大声说道,“您不认错,我们全部请辞。” “是啊,上田少爷,这次真的是你不对。” “如果你不道歉,我们就不干了。” 高桥间身后的人纷纷发表自己的意见。 “您呢?高桥叔叔,您的想法也和他们一样?”上田武冷眼看着高桥间。 “对不起,上田少爷。我和你父亲是过命的交情,但为了保证酒店能更长远地发展下去,我必须和他们站在一起。”高桥间一脸“惋惜”。 “我知道了……我同意。”上田武点了点头,紧攥的拳头也松开了。 各个部分的经理、竹村主厨、冈崎魁彼此互看一眼,露出了得意的神色。 这个上田武,在他们面前,和泥巴人没什么两样,他们想怎么捏就怎么捏,这次也肯定是这样。 “既然如此,那就请你在所有员工面前,把您的想法说出来,您看怎么样?”高桥间眯起了眼睛。 上田武咬着牙,恶狠狠地瞪了高桥间一眼,点了点头,“那就有劳高桥叔叔了,你一定要把所有员工都找过来。” “放心,现在大家都有时间。”高桥间轻笑着说道。 天空稀稀落落地飘下雨滴,但是这场细雨丝毫浇不灭高桥间等人的热情,他们兴高采烈地离开了别院。走在最后面的冈崎,在即将转完的时候,悄悄地朝着上田武做了一个鬼脸,却没想到,他自诩高明的动作,却被上田武捕捉到眼里。 等到所有人都离开了别院,上田武的拳头狠狠地砸在木柱上,发出了清脆的响声。 “上田先生,您真的决定在所有人面前,收回上午的辞退?”栗山仁急迫地问道。 上田武回身,看着站在屋内的郑轲,问道:“郑轲,我真的可以相信你吗?我可以把所有希望都寄托在你的身上吗?” 郑轲摇了摇头,“信不信我,是由你来决定,而不是我。而且,我也承担不起别人的希望。我能做的,只是竭尽全力而已。” 上田武听了郑轲话,突然笑了起来,“这次是我说错了。我再问你一遍,这次,你能始终和我站在一起吗?” “那当然,要不然,我也不会连夜过来了。”郑轲嘴角微翘,脸上露出了自信的笑容。 “你呢?”上田武又看向栗山仁,“无论我做什么事,你都会支持我吗?” “我?肯定,除非您解雇我!”栗山仁拍着胸口说道。 上田武点了点头,“栗山仁,你去把睿山君和大石也叫到彩叶之庭的大厅,他们就在我的书房。” “好嘞,我这就过去。”栗山仁应了一声,刚要转身离开,却又被郑轲叫住了。 “等一下,栗山君。” “诶?”栗山仁回过身,疑惑的看着郑轲。 “繁江料理学校是不是在这个县?”郑轲问道。 “是啊。”栗山仁连连点头。 “离这里远吗?” “还行,如果做新干线,大概两个小时就到了。”栗山仁回答说。 “帮我联系三四名毕业生,如果他们有兴趣打短工,就让他们过来。一人一天五千円,一个星期。表现优异者,有机会留下。” “您的意思是……”栗山仁狐疑地看了一眼郑轲,又看了一眼上田武。 “他的意思就是我的意思,快去吧。”上田武说道。 “好嘞,您等着,我一定把繁江最好的毕业生找来。”栗山仁面露喜色,然后风一般地消失在两人的视野中。 郑轲和上田武互看一眼,彼此的脸上露出了微笑。 天上雨越下越紧,很快砖石铺成的小路上,被铺上了一层水衣。 郑轲和上田武来到彩叶之庭的时候,大厅已经站满了人,一眼望去,大约有七八十人。 大厅的角落处,有几个人在低声细语地指指点点,应该是闲暇无事的顾客。郑轲甚至在大厅的角落,看见了正在喝奶茶的美食家川口。 上百名工作人员看到郑轲和上田武进来,立刻闭上了嘴。 站在所有人最前面的高桥间上前一步,问向上田武,“少爷,我们现在就开始吧?” “高桥叔叔,稍等片刻,我再等三个人。”上田武眯着眼睛,轻声说道。 “等人?”高桥间一愣,都到这个时间了,还要等什么人? 既然上田武执意要求,高桥间也只好遂了他的心意。 不就是等三个人吗?等就是了。 高桥间心中一阵冷笑,默不作声。 大约过了五六分钟,睿山枝津也、栗山仁和大石榛名纷纷走进了彩叶之庭的大厅。 这时,上田武对着高桥间说道:“叔叔,现在我们可以开始了。” 忙碌的一年级 第187话 决裂 高桥间点了点头,走到了上田武身边,转过身面对所有员工。 “今天上午,在餐厅发生了一件让人感到非常遗憾的事情,因为一名顾客对料理的理念与我们不同,所以,有污蔑我们厨师的嫌疑。我们的厨师坚持自己的底线,不小心与顾客发生了冲突。这件事,当事人冈崎魁固然有错,但我认为最多罚一些钱就行了,不至于撤掉副厨师长的职务。还有,另外三名保安,也是尽忠职守,结果却被上田少爷辞退。这对他们而言,太不公平! “经过我们和上田少爷的反复沟通,上田少爷决定收回上午的指令,同时向四个人道歉。下面,让我们用最热烈的掌声,欢迎上田少爷讲话。” 郑轲眉头跳了一下,所谓颠倒黑白、无中生有莫过于此。有这样的人做下属,真是可怜上田武了。 上田武深吸两口气,使愤怒的心情尽量平复下来,回身对大石榛名说了两句话,大石榛名快速地跑进一侧的房间里,没过多长时间,拿出一个麦克风,递给了上田武。 而就在所有人把注意力都集中在上田武的身上时,睿山枝津也偷偷拿出手机,打开了“录像”模式。 “很感谢高桥叔叔为我做了这么多铺垫……” 高桥间嘴角上翘,脸上露出了得意的神色。 “……但是,这些话中没有一句实话。” 上田武的话音刚落,高桥间的笑容立刻凝固在脸上。 “酒店是服务业。你们以为客人买的是我们的料理,是我们的住宿环境吗?没错!这是一部分,还有一部分,就是我们服务。我很难想像,今天我看到的那一幕会发生在我们的酒店。还有什么所谓‘料理理念不同’,都是狗P!” 高桥间脸色大变,一脸怒气地瞪着上田武,“上田少爷,你……你想干什么!” 此刻,上田武的腿肚子开始抽筋,握住麦克风的手,也略微有些颤抖。他尽量不让自己去看高桥间,以免高桥对他造成的影响。 “还有你们15名厨师,以竹村主厨为首,在我处罚冈崎魁的时候,把我围起来。你们想干什么?发给你们工资的人是我!不是每天在你面前乱晃的人。我仔细想了想,既然你们请辞,我也应该满足你们的要求,谁让我是个好心人呢?不过,因为你们是辞职,不是我开除你们,所以,除了这个月的工资你们应该拿到的工资,我不会再给你们一分钱。现在,请你们离开。我允许你们辞职。” 刚开始,每个人都以为上田武只是随便发发火,直到这一刻,这些员工才发现,今天的上田武,与之前有很大不同。 “上田老爷,您这是想让彩叶之庭关门大吉吗?把我们16个人开除,谁为顾客做饭?你不会说,这个酒店不要厨房了吧?”竹村主厨阴阳怪气地说道。 其他15名厨师也跟着哄笑起来,特别是冈崎魁,笑得前俯后仰,捂着肚子,差点蹲在地上。 “没想到竹村主厨在离职之后,还一直担心这些事情。这个请您放宽心,哪怕彩叶之庭真的倒闭了,也是我的问题。等我开完会,就请你们办理离职手续,今天的晚餐,就不用你们准备了。”上田武咬着牙,狠瞪了竹村一眼。 今天上午的那口恶气,总算吐了出来。 16名厨师到这时这才发现,原来上田武是认真的。 “刚刚在别院请辞的5名部门经理,我不管你们是出于什么原因,但你们既然说出了请辞的话,像我这么通情达理的人,肯定会尊重你们每个人的请求,你们5个,在会议结束之后,找我办理交接手续,是酒店的东西,任何人不能拿走。” 本以为上田武只是解雇16名厨师,没想到连5个部门经理也全部被清理。 上田武是真的要清理人了。 客房部和工程部的两名经理面面相觑,刚才他们刚好有事,没有和高桥间一起去别院。本来他们还在懊悔,错失了一个表忠心的机会,没想到只过了半个多小时,立刻风云突变。 “还有您,高桥间叔叔,本来我还以为,您愿意继续为这座酒店奉献自己的力量。但是,既然您的身体不适,愿与其他人一起辞职,那我也不能忍心再让您操劳。从今天起,请您卸下酒店总经理的职务,我会全权接手。虽然我在经验上还有很多不足,但我相信,假以时日,一定能够弥补您离开造成的缺漏。” 我什么时候说过自己身体不行了? 高桥间张了张嘴,瞪大眼睛,看着上田武,这个家伙,真的有这个决心? 整个大厅鸦雀无声,上田武在说完这些之后,立刻成为了所有人的焦点。 坐在角落的川口京武眯着眼睛,视线落在上田武的身上。 难道真的如同中村大人所说,高桥间会突然失去对局势的把控?如果上田武真的肯破釜沉舟的话,或许倒能逼高桥间让步。但究竟效果如何,还是要往下看。 然而,此刻七八十名员工依然怀疑,上田武真的会把酒店所有的高层,全部开掉? 其他人或走或留,或许不太重要,但是高桥间是一个绝对不能辞掉的人,整个酒店超过70%的商务住宿,全部是由他来谈的,尤其在上田武的父亲去世之后,彩叶之庭全部靠他一个人拉拢业务。 如果高桥间离开,彩叶之庭的收入估计要遭受断崖式的下降。如果假设成真,彩叶之庭很难撑过三个月。 难道上田武真的要放弃彩叶之庭了? “你真的确定要我离开?”高桥间瞪大眼睛。 “确定。”上田武感到他的心脏跳的飞快,但他还是坚定地点了点头,“我会把彩叶之庭处理的很好。” “好!好!好!”高桥间面目狰狞,转身就要离开,却被上田武叫住。 “高桥叔叔,请稍等片刻,等会我们一起完成交接,现在我还有话要问他们。”上田武再次把目光瞟向七八十名员工,“还有谁要辞职,就一起站出来。否则,我再发现有人渎职,全部给我滚蛋!” 忙碌的一年级 第188话 困境 现场鸦雀无声,每个人都能听到自己的呼吸和心跳。 这种压力,在老上田死后,已经有很长时间没有感受到了。 高桥间怒视默不作声的七八十人,阴阳怪气的说道:“别浪费掉上田少爷的一片善心,能走的,就赶紧走。” 听起来,高桥间像是在帮上田武说话,其实,更深层的意思是在逼迫这些人站队,到底是支持上田武,还是支持他,所有人都要清楚地表示出来。 稀稀拉拉,有人陆陆续续地从人群中出来。 上田武本以为最多会有二三十个人离开,结果,却发现只有十个人还留在原地。 这些人真的都找到退路了吗? 上田武的后背开始冒出冷汗,这些人一走,整个彩叶之庭立刻就有可能垮下来,但现实已经不允许他回头。 一旦服软,他以后再也别想在这些人面前抬头挺胸。 “好,你们跟着我,办理离职手续……你们这十个人中,有人事部的吗?”上田武问道。 有一个带红色眼睛的女生,唯唯诺诺地举起了手。 “好,你等会儿跟着我走。其他人,根据不同部门,分别展开。” 九个人分别站开。 保安部、销售部和财务部彻底没了,前台还有两个人,厨师还剩一个栗山仁,客房部有五个人,工程部有一个人。 这就是现在彩叶之庭的全部家当。 “郑轲、栗山仁、这里就靠你们了,还有大石,你在这里帮衬一下,等到晚餐的时候,先充当一下服务员。对了,你叫什么名字?”上田武看着戴眼镜的女生。 “神保珪。”女生低着头,小声说道。 “你跟着我过来,其他人,全部都返回各自岗位,继续工作。高桥间叔叔,我们走吧?”上田武瞥了一眼高桥间,心情极为忐忑。 睿山枝津也偷偷移动到一侧的座位上,将手机交给一个人,小声地嘀咕了几声,然后跟着上田武和神保珪,上了电梯。 郑轲和栗山仁互看一眼,“好了接下来,就看我们的了。” “郑老师这次一定要教教我厨艺,如果当时我跟着您和白石老师的话,或许我就能获得那座餐厅了。”栗山仁笑着说道。 “没问题,对了,你给你的同学联系了吗?”郑轲问道。 “联系过了,他们估计要到晚上七八点的时候,才能到吧?”栗山仁推测道。 “晚上七八点?看来他们今天是帮不了我们了……大石。”郑轲对着身后的大石说,“你去把你们餐厅使用的菜单拿过来,我看一下。” 大石榛名连连点头,快速地从一侧的休息室,拿出了一份崭新的菜单。 郑轲大致看了一遍,眉头微微皱起。 “香橙鲑鱼水波蛋、香焗芭蕉干贝、大理石松露巧克力、德式金字塔……这本菜单虽然数量不多,但是,每道料理都蛮精致的。” “是啊,一个星期前,竹村主厨突然把食谱交给了我们……” 栗山仁话没说完,就被郑轲打断了。 “你说有食谱?” “是啊,有食谱。”栗山仁点了点头。 “我要看一下。”郑轲急迫地说道。 菜单上的料理确实特别精致,但也给郑轲出了一个小难题,有些菜品,比如香焗芭蕉干贝,郑轲能推测出来料理的做法,但有些料理,比如德式金字塔,它和蚂蚁上树是一个性质的菜品,如果不看到料理的样子,根本猜不出来是用什么食材。 “稍等,我这就去找。”栗山仁快速返回厨房,把食谱找了出来。 “嗯,你去准备一下晚上的食材……”郑轲看了一下手机,“半个小时……40分钟后,我去找你!” 考虑到还要换衣服,郑轲把时间又往后推了10分钟。 在栗山仁离开之后,郑轲快速的翻到了“德式金字塔”的食谱。 “原来是这样……”郑轲点了点头,又无奈地笑了两下,在之前,他还真没有想过,德式金字塔竟然是一道海绵蛋糕构成的甜点。不过,这道甜点的做法,确实非常精致,是一道不错的精品甜点。 其他的料理也多是这样,有些料理郑轲之前也会做,但是食谱却做了修改,静心看下来,修改后的料理确实比修改前,降低了难度,更强调用量的准确以及仪器的使用,同时对厨艺也做了一定的削弱。 这也就能够明白,为什么那些厨师能做出这么美味的料理了。 郑轲快速地把食材过了一遍,让大石给他找了一套厨师服换上,然后来到厨房内,帮助栗山仁处理食材。 “郑老师觉得这些食谱怎么样?”正在清洗蔬菜的栗山仁问向郑轲。 “还行,用了很多仪器,像是什么炸炉、食物料理机、研磨机等等,简化了制作的过程,而且保证了料理的品质,挺不错的食谱。只是,标准化的食谱也有它的弊端,会让料理失去个人色彩,每个人做的料理都相差不多……比较适合一般的酒店。但如果想要让酒店更上一个层次,还是要锤炼自己的厨艺。” “果然是这样。”栗山仁脸上略显失望,“还以为找到捷径了呢?” “料理上哪有这么多捷径?想往上走,除了提升自身的厨艺……以及对料理的理解,除此之外,在没有其他的方法。” 无论别人怎么看,至少郑轲是这么理解。 随着时间的推移,住在酒店的客人,也开始陆陆续续地来到了餐厅。 暂时充当服务员的大石榛名穿插在每个座位之间,记录着每位客人所点的料理。 “大石君,这里。”川口京武冲着大石榛名挥了挥手。 大石榛名快速地跑了过来,“川口先生,您想吃什么?” 川口京武略做深思,抬头看接着大石榛名,“我果然还是喜欢吃刺身。大石君,我要一道鲷鱼刺身吧?” “诶?鲷鱼刺身?”大石榛名眨了眨眼睛,眉头紧跟着皱了起来,有些为难地看着川口京武,“川口先生,食谱上没有刺身,我们是以西餐为主的酒店。” “你就去这样说,能不能做出来,还不是你们厨师说了算?”川口京武眯着眼睛说道。 忙碌的一年级 第189话 忙碌 大石榛名一脸为难地来到了厨房的窗口,看着汗流浃背的郑轲和栗山仁,心中有所不忍,连续张了三次嘴,又不知道该怎么给郑轲说。 “客人还点了什么餐点?”郑轲走到窗边,伸手接过点菜单。 “郑师傅……” “嗯?有事?”郑轲抬头,错愕地看着栗山仁。 “有……川口先生想点一道鲷鱼刺身。”大石榛名纠结地说道。 “啊?”郑轲抬了一眼坐在角落处的川口京武,略微皱起了眉头,稍微沉思片刻,说道,“你去告诉他,刺身花的时间比较长,我们把其他客人的料理做完之后,才能给他做。” “哦!”大石榛名快速地跑了过去。 “郑老师,你可以拒绝的,这道料理没有在食谱上。” “我知道。但如果我拒绝,他肯定又会想其他的料理,还不如就给他做一道料理呢。”郑轲说道。 就在两个人不停忙碌的时候,有三名顾客走出了电梯。 看到外面渐渐增大的雨势,三个人一筹莫展。 “看来今天只能在酒店的餐厅吃饭了。”一个身材比较消瘦的年轻人说道。 “但是,我在刚才上楼的时候,看到很多员工都走了,不知道是不是因为酒店经营不善,所造成的大面积减员。”小胖子皱着眉头。 “那也不可能没有厨师。酒店总不能让我们挨饿吧?”一名年纪大约四五十岁的“地中海”,推了推架在鼻梁上的眼镜,反驳说。 “须贺志野名老师,我可是亲耳听到,酒店老板在刚刚,几乎把所有的厨师都炒了,只留下一个。你想呀,整个酒店怎么说也有好几十号人呢?一个人做饭,什么时候轮到我们?所以,我们还是出去吃吧……”小胖子打开皮包,拿出一把车钥匙。 “我就说嘛,你们是在骗我,这些人不是都在这里吃吗?我就说,一家星级酒店怎么可能把厨师都炒了?”须贺志野停了下来,指着座无虚席的餐厅说道。 另外两个人一愣,扭头看着餐厅里的客人,大部分人都在不停地往嘴里塞着食物,就像从来没有吃饱过一样。少数没有端上饭的顾客,也在安静地玩着手机。 诶……我记得厨师全都被开除了呀? 小胖子一脸迷茫,正要找服务员询问是怎么回事,但看了一圈,只看到一名服务员在不停忙碌。 “须贺老师,我也不知道这是怎么……诶?须贺老师?” 年轻人刚刚扭头,就看到“地中海”朝着厨房走去,他和另一个人互看一眼,也跟了过去。 郑轲此刻连开三个炉子,马不停蹄地处理料理,连有人走了过来都不知道。 直到将三道料理装盘,郑轲才发现一名“地中海”出现在他的面前,在他的身后,还站着两个年轻人,一个胖一些,一个瘦一些。 郑轲也不知道这个人是谁,但处于礼貌还是对“地中海”点了点头,然后敲了敲窗户,大石榛名立刻跑了过来。 “你的厨艺很不错。”须贺志野说道。 “多谢。”郑轲将菜品递给大石榛名后,又接过了他递过来的点菜单。 “一个厨房就两个厨师,你们忙的过来吗?”须贺志野惊讶地问道。 “还行。”郑轲笑着说。 “其他厨师呢?”须贺志野接着问。 “开了。” “开了?”须贺志野没想到郑轲回答这么直接。 “是啊。酒店要升级。无论是菜品,还是服务,都要比之前有一个大幅度的提升,之前的厨师达不到要求,所以只能先辞退。只不过,这种大规模的升级不能一步到位,所以会出现一些人手不够的时期。” “那也不用把他们都开了呀?你看,现在你们的人手就显得捉襟见肘。” “不对。我们可没有捉襟见肘哦。”郑轲眨了眨眼,“我们的速度,要比中午厨师的速度还快。” 两个年轻人撇了撇嘴,快有什么用,也要好吃才行呀。 郑轲看了一眼点菜单,快速地从冰箱里取出了牛肉和鸡腿,“三位想吃什么?” 将鸡腿与牛肉放入温水,去腥化冻,郑轲擦了一下额头的汗水后,将菜单递给了须贺志野。 须贺随手翻了几页,又把食谱合上,“这上面的料理我都吃腻了,我能点一道菜单外的料理吗?” “可以呀,不过时间可能要排在最后了,您也看到了,我还有几个食谱上的料理要做。而且,您的食材也要单独处理,所以,可能会花上一些时间”郑轲苦笑道。 “这没问题。嗯……我就吃一道蜜瓜三文鱼。”须贺志野略作沉思,说出了自己想吃的料理,又给很身后的两个人点了两道食谱上的料理。 等到三个人找到一张餐桌坐下,胖一点的青年人突然低声说道:“须贺老师,你怎么突然点了一道没在食谱上的料理?” “没什么,我只是想看看这名小厨师做食谱之外的料理,会是什么样子。”须贺志野颇有兴趣的看着郑轲。 “啊?须贺老师,您不会觉得,他的厨艺能达到上午的那些厨师吧?不对不对,这个厨师的年纪也太小了,不可能做出什么像样的料理。” “诶,岩井,你看另外一个厨师,是不是样子有些眼熟?”另一个人拍了一下喋喋不休的小胖子,立刻把小胖子的注意力吸引了过去。 “另一个……” 须贺志野和小胖子岩井同时回过头,正好看到栗山仁转过了头,立刻眼前一亮。 “是栗山仁!我还说在《极品厨师》之后,这个小子去了什么地方?原来在这儿啊。”须贺志野略微有些惊诧。 “有他坐镇,这家酒店的料理确实会有些看点。” “那是,栗山仁虽然没有拿到最后的冠军,但怎么说也是进入了决赛,最后只是输给了对方提出的(变)态条件。” “你们两个笨蛋,现在你们还没看出来吗?那个小厨师就是栗山仁的苦主啊。” “哈?”两个年轻人一时间没能理解须贺这句话。 “唉,我这样说你们或许就能清楚一些了,那个小厨师,就是长田千春的辅导老师,在决赛上,给栗山仁出难题的那个人。” “咦?” “诶?” 两个人失声喊了出来。 周围的食客立刻回头看着须贺志野三人,两个青年急忙捂住了嘴。 因为郑轲在节目上,穿的是便装,而现在穿上了厨师服,所以两个人第一时间没有认出出来。 “等等,须贺老师,这两个人不是对手吗?” “对手怎么了?对手又不是死敌,难道不能合作吗?”须贺反问道。 “也不是,只是有些惊讶……” 就在这时,郑轲敲了敲玻璃,大石榛名立刻跑了过来,将菜品端上托盘,送到了两个青年人的面前。 忙碌的一年级 第190话 钓鱼刺身 两个人点的料理分别是香蒜鸡腿卷和德式煎炸猪小里脊。 浓郁的香味从盘中逸出,刺激着两个人的味蕾。 “那个……须贺总编,我先开始了。” “我也是!虽然有些不好意思,但是料理的美味,真的让人无法抗拒。” 两个青年拿起餐刀和餐叉,开始吃下各自的料理,美味源源不断地从舌尖,向四处四处散发。 鲜美的味道,让整个人都像是融化了一样。 真是太美了! 看到两个人极其享受的神情,须贺志野也大致猜得到,两道料理的味道都非常出色。 整个厨房,只有两名厨师,但是却能应付得了这么多客人,栗山仁的厨艺自然不俗,但是这个小厨师呢?在《极品厨师》里,小厨师可是没有展示他的厨艺。 想到这里,须贺志野那奈不住强烈的好奇心,从座位上站起。 “须贺总编,您去什么地方?” “吃你们的饭,我随便看看。” 须贺志野挥了挥手,快步来到厨房的窗户前,看到郑轲正在处理一条鲷鱼。 郑轲虽然没有抬头,但还是感觉到窗外有一个人,一直在盯着他。 对于这种情况,郑轲也司空见惯,而且作为一名厨师,也必须要适应在别人的注视下进行料理。 将两片鱼排取下之后,郑轲也把鱼头和鱼主骨放到盘中备用,然后取出柳刃,处理鱼排。其中一块鱼片,用削切法切成薄片,另一块则用格子切法,处理鱼排。 须贺志野越看越远精神,双眼发出灼热的光芒。 刺身是日本主要的菜品之一,但是因为其对刀工有极为苛刻的要求,同时,对食材的处理,也要求有很丰富的经验,很少有这么年轻的人,如此娴熟地制作刺身。 这个小厨师究竟是从哪里冒出来的? 就在须贺志野对郑轲的刀工感到惊讶的时候,郑轲又从一侧的操作台上,拿来了一颗萝卜,切头去尾之后,快速地将萝卜切成了细丝。 须贺志野根本来不及眨眼,就看到一颗大萝卜成为了一根根粗细均匀的萝卜丝,更让人惊讶的是,这些萝卜丝都非常纤细,给他的感觉,就像是一根根的白头发。 这刀工厉害了! 这时,郑轲也终于长出了一口气,将萝卜丝和大叶紫苏放入盘中,再把鱼头和鱼骨放在萝卜丝上,最后在鱼骨上,轻轻放下薄厚两排鱼肉,这才长出了一口气,敲了敲玻璃,叫来大石榛名。 “川口先生的料理。”郑轲将刺身端给大石榛名,然后对着须贺志野说道,“下一道就是您的密瓜三文鱼。” “等等,三文鱼我不要了。我也要刚才那道刺身!”须贺志野连忙说道。 “诶?” 郑轲张了张嘴,看着须贺志野固执的神色,点了点头。 等到须贺志野端着自己的料理回到自己的座位,两个青年早已经把料理吃完了。 “须贺老师,您的料理怎么这么晚才做好?” “赶紧,把相机拿出来。”须贺志野对着岩井说道。 岩井不明所以,但还是把相机从包里拿了出来。与此同时,须贺志野也把料理平放在桌上。 “啊?须贺老师,这到料理……” “好漂亮呀。” 一个竹子编成的方型长盘,看起来像是一个长方形的笼屉,在盘子内,摆放着一条鲷鱼……不,是一颗鲷鱼头摆在盘内,鱼主骨的一侧排列着一厚一薄两排生鱼片,另一侧则是绿色的大叶紫苏以及韭菜花。在鱼身的下面,铺垫着如同头发丝粗细的萝卜丝。 鲷鱼、紫苏、萝卜,韭菜花,这些极为普通的食材,竟然能做出如此精致的刺身,真是太让人惊讶了。 “老师,这个刺身该不会是那个小厨师做的吧?”瘦青年问道。 “就是他,我亲眼看着他做的……料理的制作过程,只有亲眼看过之后,才会感受到小厨师精湛的技艺!”须贺志野感叹道,“拍好了没?” “哦,这就好。” 岩井连忙拿起相机,对着鲷鱼料理拍了几下,然后把相机收了起来。 “好,接下来,我就开始试吃了。” 须贺拿起了筷子,夹起一片薄薄的生鱼片,轻轻送入口中。生鱼片就像是融化了一般,鲜嫩的味道,沿着舌苔快速传向身体各处。 生鱼片的切口平滑顺畅,丝毫感觉不到任何的生涩,鱼肉的鲜美味道源源不断地散发到全身各处。好不夸张地说,小厨师精湛的刀工,引出了鲷鱼的原味。 鲜嫩甘甜,细腻润口。 须贺深吸一口气,感觉到大海的气息就在他的面前,他也像是化作了一条鲷鱼,畅游在大海中。 “真是舒服呀!” 须贺志野张了张嘴,却并没有将内心的感受说出来,但是这句话却真实地进入了他的耳中。 怎么回事?谁说出了我的心声? 须贺志野睁开眼睛,却看到一胖一瘦两个青年,闭着眼睛,脸色红晕,嘴角发出了轻微的呻吟声。他再看向两个人的手中,每个人都紧握着餐叉,而自己盘中的鲷鱼肉却少了两块。 “你们两个混蛋,竟然吃我的料理!” 不由分说,须贺志野往两个人的头上各敲了一个爆栗。 “既然你们已经吃了这道料理,每个人写一篇不少于五百字的感受,不合格重新写!” “啊?老师,不是吧?” 就在三个人吵作一团的时候,川口京武也拨通了电话。 “喂,中村大人吗?” “有什么事?” “刚才,我试吃了郑轲的料理。” “水平怎么样?” “非常优秀。精湛的刀工、对食材的处理,还有对料理的理解,都有很高的水平。” “嗯,继续监视,我总觉得这个郑轲……还有那个睿山枝津也不简单。” “高桥间怎么办?我们要放弃吗?” “为什么要放弃?” “他现在与上田武的竞争中,处在了绝对的下风。” “你听说过‘狡兔三窟’吗?高桥间虽然不是狡兔,但他也绝对不止一窟。他现在可没有处在劣势。” 没有处在劣势? 虽说上田武现在的处境非常困难,但高桥间也是步履维艰……难道还有什么逆转的迹象? 川口京武皱起眉头,一时间也想不出所以然。 忙碌的一年级 第191话 疑惑 上田武把所有人的离职手续办完后,整个人累的不想再多说一句话。 偌大的彩叶之庭立刻只剩下十几个人,别的不说,光是打扫卫生,就已经捉襟见肘了。 当务之急,就是赶紧招聘人员,从清洁员、保安,到厨师、文员,甚至有酒店服务经验的中高层,这些职务,全部都缺人。 所以,再办理完所有人的离职手续之后,上田武也开始在网上投递招聘信息。 中途,有一个穿着黑色衣服的人过来,将手机还给了睿山枝津也。睿山把视频快速地浏览了一遍,并低声给他说了两句话后,又回到桌子旁,翻阅账本。 “对了,你有没有察觉到了一个问题?”睿山枝津也抬头看着坐在他对面的上田武。 “什么问题?” “你仔细想想,为什么你让他们选择是否留任的时候,他们会很快就做出离职的决定。他们难道不怕失去工作吗?说实话,我可不相信。而且,七个部门经理,你只点名开除了五个,另外两个却也自动选择离职,你不觉得这些都非常蹊跷?” 上田武点了点头,“我当时也觉得很奇怪,为什么他们做出决定的时候,毫无犹豫?你想到了什么?” 睿山枝津也将手机递给了上田武,“你看看这个视频。” 上田武耐着性子,将视频看了一遍。有些话,虽然当时说起来比较爽快,但是后果还是蛮严重的。不过,上田武倒是丝毫不后悔。如果想要让彩叶之庭重新振兴,这一步是必须要做的。 “这个视频有什么问题?”看完之后,上田武有些迷茫地看着睿山枝津也。 “什么啊?你难道没找到重点吗?”睿山枝津也大失所望。 上田武不好意思地挠了挠头,刚才心中一直在想着其他事,视频直接在眼前放过去了。 “你看看这一幕——”睿山将视频定格在一幅画面前,再次交给了上田武。 这次,上田武把精力都集中了起来,两只眼睛抵着手机屏幕。 “别浪费掉上田少爷的一片善心,能走的,就赶紧走。” 这是上田武在做出最后通牒后,高桥间说的一句话。 “这句话……我知道,有什么问题?”上田武疑惑地问向睿山枝津也。 “你再看看,这些员工在听到这句话的前后,神情的对比。”睿山提醒道。 “神情?” 上田武之前还真没注意到这些,听了睿山的话后,立刻又把视屏看了一遍。 在高桥间说出那句话之前,大部分的员工眉头微皱,显然在做一番思想斗争。但是在这句话之后,这些人的眉头立刻舒展开来,这些人陆陆续续地离开了队伍。 将视频看完之后,上田武感到自己的指尖变得冰冷。 “高桥间……高桥间……”上田武紧咬牙齿,拳头狠狠地砸在了桌子上。 如果不是睿山,他根本注意不到这些。 就在这几年的时间里,高桥间几乎控制了彩叶之庭。 “能让他们心甘情愿地离开,高桥间究竟要付出什么样代价!” “不需要付出太多的代价。” 睿山枝津也把账簿丢给了上田武,“你仔细看一下今天的财务报表。” “今天?”上田武一脸迷茫,视线放在了财务报表上。 为了防止出现网络问题,除了电脑备份的财务报表之外,还要求一份手写报表。这也是为什么会存在纸质报表。 “掌管彩叶之庭这么多年,作为酒店的实际掌权者,高桥间不可能不对酒店有想法。只能说,你今天的翻牌太过突然,甚至让高桥间和他的爪牙有些措手不及。”睿山枝津也。 听了睿山枝津也的话,上田武赶紧打开电脑的财务报表,仔细对比日期,却发现根本找不到今天的财务报表。 “这是怎么回事?为什么纸质报表有今天的财务状况,却没有电子版的?”上田武惊诧地问道。 按照既定流程,应该现有电子版,然后才誊写在账本上。 “因为财务把这个过程,反过来了。”睿山枝津也眯起了眼睛,悠闲地坐在转椅上,“先有的纸质版,后有的电子版。” “但为什么?明明电脑处理数据更方便呀。”上田武也感到了事情有些蹊跷。 “因为电脑会留下痕迹呀。只要找个电脑高手,就可以把他们做帐的痕迹找出来。但是纸张就没这样的问题,只要把稿纸毁掉,除非出现逻辑上的错误,否则,想要知道他们如何做帐,真的太难了。” “难道是说……” “没错,他们做了假账。”睿山枝津也点了点头,“所幸,他们留下了这半天的报表,让我们知道,他们可能做了什么;不幸的也是只有这半天的报表,我们不知道他们是怎么做的。” “可恶!如果知道是这样,我早应该把高桥间撤掉。”上田武狠狠地砸了一下桌子。 “现在着急已经没有用了,只能想想对策。还有,刚才说到高桥间可能会给他们什么好处,对吧?”睿山枝津也说道。 “是啊,你知道他用了什么方法吗?”上田武急迫地问道。 “不知道。而且,所留下来的员工也都是新进招募的,最长的是神保珪和栗山仁,但也不过将近一个月。估计,他们也不知道高桥间的计划。”睿山枝津也倒了一杯咖啡,也递给了上田武一杯。 “那么说,我们现在就什么都做不了?”上田武紧要嘴唇,牙齿渐渐地被鲜血染成了殷红。 “不是不能做事,而是不能把高桥间逼得太紧。而且,这么多材料,仔细一点,高桥间肯定会露出马脚,不过今天,我们两个谁都别想睡觉了。”睿山枝津也苦笑了一声。 “真是抱歉。”上田武脸上充满了歉意。 睿山耸了耸肩,再次拿出一本材料,开始仔细阅读起来。 忙碌的一年级 第192话 猎物 雨势渐渐大了起来,平时车水马龙的街道,也变得稀稀落落,很久才有一个人路过。 新屋街最豪华的酒店是均客亭,在深夜的时候,依然人声鼎沸,热闹非常。 在均客亭最大的包间,高桥间阴沉着脸,喝着闷酒,坐在四周的人,则是露出与高桥间截然相反的神色。 “姐夫,您也不要生气了。你想,我们这么多人一走,偌大的彩叶之庭,几乎没什么员工。食材采购、客户的接洽、后勤方面的保证,还有进进出出的账目,乃至最重要的厨房……这些根本不是十几个人就能搞定的。到时候,上田武那小子还不乖乖的请您回去?”冈崎魁在高桥间的面前嬉笑道。 高桥间点了点头,但脑中却想着,今天的这件事情,为什么会突然失控?而上田武,他所仰仗的又是什么? 这时,高桥间的脑海里才隐约地想起,川口京武貌似和他说过一件事,上田武找来了一名年轻厨师……该不会就是站在上田武身边的年轻人吧? 哎呀……失误了! “竹村,现在彩叶之庭还有几名厨师?”高桥间问向身边的竹村。 此刻的竹村,在喝了几杯清酒之后,脸色也变得红润起来,“大……大概还有两个人,都是……毛头小孩子……不妨事。最大的……栗山仁才多大?还……不到20岁。” “是啊,我回来的时候,看到这两个人,累的跟孙子似的,估计过两天就累跑了。我估计,上田武还是得请我们回去。姐夫,到时候你可得跟上田武讲好条件,您千万可别吃亏。”冈崎魁谄媚地笑道。 高桥间冷哼了一声,“那是当然,那小子跟我斗,还差很多呢。” 而且……我手里可不止一张底牌。 想到这里,高桥间嘴角上翘,露出了狞笑。 “阿——嚏!” “嘘!别出声,小心打草惊蛇……”一个染着黄发的青年,狠瞪了身后的那个人一眼。 “有什么关系?他们都还在酒店里,没出来呢?” “我怕万事出事,你这小兔崽子背负不起责任。” 就在这时,黄发的手机突然响了起来。 “出来了。” 电话传出了一个声音之后,立刻挂断了。 黄发连忙朝着酒店看去,只见一个个醉醺醺的人,从酒店里走了出来。 “每个人记住自己需要跟踪的目标了吗?”黄发低声说道。 “记住了。” “OK!寻找自己的‘猎物’,记住一定要注意自己的行踪,千万不要被发现!”黄发一挥手,身后的六七个人陆陆续续从一个小巷中走出…… …… 郑轲长大了嘴巴,打了个哈欠。 上田武和睿山枝津也一夜未睡,郑轲也几乎差不多。 栗山仁找来的四名小伙伴,在昨天晚上八点的时候,来到了彩叶之庭。见到郑轲的瞬间,四名繁江的学生泪眼婆娑,几乎哽咽的说不出话来。 郑轲一头黑线,这几个人到底怎么了,看了我也不会这副表情吧? “咳咳……郑老师,《极品厨师》在我们学校很有名,您是好多学生的偶像。” “哈?” “他们都觉得,您能让长田千春那种水平的人获得冠军,实力肯定没得说。” 长田千春毕竟是踩着栗山仁的“尸体”,拿到的冠军,所以,对栗山仁来说,这真的是一件相当不光彩的事。 原来上一次电视节目,竟然还能成为偶像?这应该算是意外收获吧? 栗山仁简单地介绍了一下目前处境,本以为四个人会有所为难,结果,出乎他和郑轲的意外,每个人都极有斗志。 看来,郑轲的出现给了他们极大的激情。 然而,激情归激情,但是这四个人也有必须要完成的事情,就是掌握彩叶之庭的菜单。 繁江料理学校再怎么说,也是全日本排名第三的学校,虽然厨艺比不上远月学园的学生,但是基本功还算扎实。而且,这些料理都有标准化的食谱,所以上手并不算困难。 “对了,郑老师,您的料理是在哪里学的?”一个浓眉大眼的学生问道。 这个学生叫做岛崎喜久江,基本功算是这四个人中最好的。 “我是远月学园的学生。”郑轲回答说。 “诶?远月学园?是东京都的远月学园吗?”岛崎喜久江惊讶的问。 “全日本应该就一所远月学园吧?”郑轲眨了眨眼睛,至少就目前为止,他还没有看到另一所远月学园。 “也是哦。”岛崎喜久江连连点头,又追问道,“听说你们远月学园最厉害的10个人叫……好像叫十杰,你见过他们真人吗?” “真人啊?”郑轲苦笑地点了点头,“是啊,见过。” 无论是现役十杰,还是新十杰,他好像都说过话,有些人还挺熟的。对了,现在十杰好像结束了,到底谁成为了首席呢? 趁着休息的时间,郑轲登陆了校网,十杰的消息排在所有新闻的上面。 第一则新闻就是《司瑛士击败小林龙胆,成为新十杰首席》。 司瑛士竟然一穿三?哎呀,真是可惜,竟然没看到。 郑轲无奈地摇了摇头,如果能目睹这三场比赛,或许他还能想出新料理。 不过,遗憾归遗憾,但是郑轲却不后悔此行。毕竟,能在朋友最关键的时候,帮他一把,也挺不错。 六个人一边休息,一边练习料理,就这样渡过了一夜。 接下来的两天,郑轲和睿山枝津也都非常忙碌。 对郑轲来说,酒店的三餐供应成为了他首要完成的事情,每天晚上九点后,在收拾完餐厅,郑轲又马不停蹄地跑上田武的办公室,去帮忙处理文档。 “地中海”和川口京武每天都会在餐厅吃饭,两个人仿佛有了默契,每次都会点一样的料理。然后川口京武总会美美地吃上一顿,而“地中海”则要规规矩矩地拍上几张照片,然后才会开吃。 这也算是餐厅里的一处亮点吧? 唯一让郑轲有些沮丧的是,进驻彩叶之庭的客人明显减少,而离开彩叶之庭的顾客则是保持在一个正常水平。所带来的结果就是,彩叶之庭的客人越来越少。 上田武每天都愁容满面,恨不得站到大街上去招揽客人。不过,假账的事情搞得他焦头烂额,根本无暇他顾,招揽客的事情也只能暂时先往后放一下。 忙碌的一年级 第193话 疑点 郑轲、上田武和睿山枝津也,三个人无力地趴在桌子上。 经过几天的排查,三个人依然没有从材料中,找出高桥间的破绽。流动资金非常少,大约只有两千多万円。对于一家星级酒店来说,这笔钱真的是杯水车薪。 根据上田武的了解,彩叶之庭的生意,是从最近一年才开始下落的。但所谓的下落,也是收支平衡。 所以,钱去哪儿了? 这是三个人都疑惑的地方。 “总之,这个报表绝对有问题!”郑轲有气无力的说道。 睿山枝津也翻了翻白眼,“这还用你说?问题是现在找不到哪里出了问题。而且,这上面买的东西都是市场价……” “那就是东西有问题,以次充好。”郑轲说道。 “你以为我这么傻吗?这上面的店铺,我全都找人问过了,他们确实是以这个价格,卖给的彩叶之庭,而且,市场价格也是这么多。”睿山枝津也撇了撇嘴,一连鄙视地看着郑轲。 “睿山……”郑轲突然坐了起来,“我发现你有时候挺傻。你把辞职的财务找到,不就行了?” “你才傻呢?”睿山枝津也气的猛拍桌子,额头的青筋也暴露了出来。 向来都是他看不起别人,今天竟然被郑轲说了一顿。 “这些事情我当然知道!而且,我也确实这么做了!结果,根本没找到。他们家没人!”睿山枝津也咆哮道。 “哼哼……”郑轲捂着嘴,遮住了笑容。 “你笑什么?”睿山枝津也咬着牙,近乎暴走。 “华夏有句话叫‘射人先射马,擒贼先擒王’,你知道吗?”郑轲此刻也有了精神,颇有兴致地看着睿山。 “我当然知道,我的人24小时都在监视高桥间。”睿山皱着鼻子,脑子里想着等会儿如何报复郑轲。 “那我问你,他每天去什么地方最多?”郑轲问道。 睿山枝津也耐着性子,把黄发传来的材料看了一遍。 “均客亭,一家刚开一年的酒店……你不会以为这家酒店是他的吧?不可能,这家酒店的老板是一个法国人,不是高桥间。”睿山冷笑着看了一眼郑轲。 郑轲撇了撇嘴,有些失落,他还真以为高桥间和这个酒店有关系。 上田武看到郑轲沉默下来,再次失望地趴在桌子上。 “睿山,我看一下你调查的材料。”郑轲伸出了手。 睿山瞪了郑轲一眼,才不情不愿地把资料递给了他。 不得不说,这两天,睿山让手下找的材料还真不少,几个部门经理的行踪都记录在册。 “睿山……”郑轲快速地把这些材料看了一遍,眉头皱起,“你从这些材料上,难道没有发现问题吗?” “啊?什么问题?”睿山一愣,随机脸上露出了轻蔑的神色,“你不会是故意找茬的吧?” 郑轲摇了摇头,他本来不想参与到这些事情里,因为做料理虽然累,但是不用操心,结果,还是被睿山拖下了水。 “你不觉得奇怪吗?这些经理,在离职后的两天里,没有一个人找工作。” “这有什么?工作了这么长时间,好不容易有了空闲时间,肯定要放松两天。”睿山撇了撇嘴,还以为郑轲有什么惊喜的发现。 “并不是这样,这些部门经理大多在三四十岁。房贷、车贷,还有日常花销,这些开支都不小。所以,如果正常人失业,那么他会在第二天就找工作。而这些人之所以如此懒散,只能有两个原因。第一,高桥间给了他们一笔不小的奖金,但这一点不成立,因为发奖金和找工作是两码事。而且,高桥间也没理由给他们这笔钱。” “第二个原因是什么?”上田武迫不及待地问道。 “高桥间应该做出过许诺,会给他们一份工作。”郑轲把心中所想的结果说了出来。 睿山枝津也的眼睛一亮,立刻陷入了沉思。 确实,工作和金钱是完全相反的东西。再多的金钱,没人会觉得多。但工作就不一样了,大多数人只需要一份工作。 “如果高桥间做出过这样的许诺,那也就能解释,为什么其他员工可以毫不犹豫地离职了。”上田武连连点头。 “但是,还有一个疑问点。”睿山有些不服气,瞪眼看着郑轲,“假设,高桥间真要给他们提供工作,那他们不应该在离职之后,立刻去上班吗?为什么到现在为止,还是那么气定神闲?” “诶?”郑轲吐了一下舌头,他还真没想过这个问题。而且他的说法,也没办法对着各种现象做出解释。 “我想,我能解释这个问题。”上田武举起了手,“我猜他们在等一个新酒店的建成……是的,也只有一个新酒店,才能一下子消化掉这么多员工!” “等等,你的意思是高桥间要自己开一家酒店?他上哪儿弄这么多钱?”郑轲问道。 开酒店又不是过家家,开一家上档次的酒店,是要花很多钱的。 “不,如果是收购一家濒临破产的酒店,是不用花那么多钱的。”睿山枝津也狠狠地拍了一下桌子,“他可能是想收购这家酒店呢。” 郑轲和上田武的眼前一亮,这种可能应该不小……不,他蛰伏了这么长时间,恐怕为的就是这个目的。 “可恶,肯定不能让他得偿所愿!即使我死,也要重新振兴这家酒店!”上田武咬牙切齿地说道。 到这一刻,似乎所有的谜题都解开了,睿山枝津也也长长地出了口气。 既然知道了对方的打算,那么他接下来的工作,也可以有的放矢了。 “但是,你们没有发现吗?还有一个……不,是有两个难题没有解开。”郑轲揉了一下太阳穴。 “两个?”上田武一愣,一时间没有反应过来。 “哪有这么多?”睿山枝津也冷哼一声,对郑轲的说法嗤之以鼻。 “第一,高桥间为什么要改财务报表,或者说,他把从酒店弄出来的钱,用在了什么地方。第二,财务部,或者说,做报表的人,到底在什么地方!这两个问题难道不重要吗?” 忙碌的一年级 第194话 头绪 上田武和睿山枝津也面面相觑,刚才只顾得高兴,竟然把这两件事给忘记了。 “那你有答案吗?”睿山枝津也问道。 “这些难道不是你应该做的事吗?”郑轲耸了耸肩。 睿山枝津也的鼻子,差点被气歪,但郑轲却根本不管睿山枝津也白眼球,转而把头扭到了另一侧。 要想马儿跑,还要马儿不吃草,哪有这么好的事?而且,郑轲的精力也不允许他再做这么多事。 “郑轲,这次……就算我求你,把你知道的都告诉我,好吗?”上田武见到郑轲要走,连忙叫住了郑轲。 郑轲一声苦笑,“武哥,我是真不知道。我只是觉得那个均客亭有些奇怪。” “怎么说?”上田武问道。 “我也是刚刚才想到的,或许和这两个问题没什么关系,但我觉得也很可疑。均客亭大概在一年前才出现的,而彩叶之庭的声音也是最近一年才开始走下坡路……我再想这两者是不是有什么必然关系。” “新开一家酒店,肯定会对另一家酒店有影响。”上田武举手解释。 “是有影响。但是影响并不会造成严重的下滑。再怎么说,彩叶之庭也经营了几十年,客户的黏着度,可不是随便新开一家酒店,就能影响的。这也是老酒店的优势——人脉。睿山,你经常和其他的商家合作,我想你应该也更能理解,新开一家酒店或者餐厅的难度。” 睿山枝津也点了点头,“开一家新店,客源确实是一个问题。散户不是一个长久之计,要想让一家酒店保持稳定的收入,必须有核心客户。更让人不解的是,酒店的老板还是一个法国人。如果没有强大的背景,想要在短短一年的时间内崛起,几乎不可能!” “现在事情的关键点就浮出了水面,这家新开一年的酒店,怎么会有这么多的核心客户,而彩叶之庭之前的那些核心用户,又去了什么地方。我想这些问题,睿山,你应该去调查一下。” “不用你多说,我知道该怎么做。”睿山枝津也咬着牙说道。 …… 白天的客人依然在减少,甚至连“地中海”三人组也在吃过午饭之后,离开了酒店。这让郑轲有些丧气,这也就预示着酒店的生意越来越不景气。 不会真的有倒闭的趋势吧? 郑轲甚至产生了这样的疑问。 酒店的生意越来越少,但是上田武和睿山枝津也的收获却超过了郑轲的想象。 “你知道吗?均客亭增加的顾客,与彩叶之庭流失的顾客,之间的重合率高达百分之八十。” 郑轲刚刚推开房门,就听到上田武兴奋地喊了出来。 “诶?你怎么知道?”郑轲惊诧地问道。 “废话,只要对方的资料存在电脑里,只要他的电脑联网,我就有办法把他电脑里的资料拿过来。”睿山枝津也的脸上露出了得意的神色。 “咦?你不会是黑了他们的电脑吧?” “切,什么是黑?他们的电脑又没有真的黑屏,我只是让手下人复制了一部分对我们有用的东西。”睿山蔑视地看了郑轲一眼。 得,没想到睿山这家伙,还真的把对方的电脑给黑了。 不过,有时候用一些这样见不得人的手段,也是蛮有效率。郑轲虽然不做这样的事情,但只要能达到目的,他也不会反对睿山。 “而且,还有一个重点。就是……郑轲,你看这样照片。也是从他们的电脑里找到的。放的很隐蔽,估计连他们自己都忘记,电脑还保留着这张照片。”上田武递给了郑轲又一张照片。 嗯? 郑轲睁大眼睛,发现高桥间和一个金色头发女性坐在一起,摆出的姿势还非常亲昵。 “这……他们是……” “那个女人就是均客亭的老板……他和那个女人,关系可不浅呀。”睿山枝津也的脸色非常阴冷。 “这也太扯了吧?”郑轲揉了揉头,“也就是说,高桥间确实和均客亭有关系?” “可以这么说。”睿山枝津也点了点头,“现在我的人还在查这两个人的关系,应该很快就能查出结果了。” 郑轲点了点头,事情到了这一步,高桥间的事情也终于有了一些眉目。 “那……另一件事情,武哥,接下来你要怎么经营彩叶之庭?”郑轲问道。 “我已经让人在做了,估计很快……或许是明天,就有结果了。”睿山伸了伸懒腰。 “是吗?对了武哥,我想给您说一下,再过4天,我要回一趟远月学园。”郑轲有些不好意思。 “诶?为什么?”上田武有些错愕。 “学校那边还有一些事情。”郑轲挠了挠头。 十杰的比赛都已经结束了,接下来就是十杰任命。不久前,一色慧还给他打来电话,叮嘱他一定不要错过十杰任命的仪式,所以,郑轲也只能先请一个假。 “这个倒没问题。还有,我还是觉得你当初关于比赛的提议挺好。彩叶之庭现在确实也需要大量的厨师,而且如果操作的好,这也是一次不错的宣传,但有些事情,比如,具体怎么操作、如何聘请评委、如何宣传……这些事情,你最好在场。” “这个……应该可以没问题吧?”郑轲仰头想了一下,有些不确定,“如果您要搞这次比赛的话,准备拿出多少钱?” “一千万円!” “诶?我记得酒店可以利用的资金没有多少钱了。” “是啊,但这次比赛也非常重要。无论是厨师,还是对酒店的宣传,都是我们所需要的。虽然我也想拿更多的钱,但这一千万円真的是我的极限了,毕竟酒店还要运转。” 郑轲点了点头,“好,其他的我去想一下。” 一千万円,说起来比较多,但找三名比赛的评委,就是一笔不小的开支,而且,既然要搞宣传,一些媒体也是要请,这又是一笔钱,除此之外还有其他开销。 看起来一千万蛮多,但真的花起来,估计就像流水一样,完全不够花。 唉,难呀。 郑轲挠了挠头,叹了口气。 忙碌的一年级 第195话 网上的议论 既然决定接受上田武的委托,郑轲也开始制定比赛的企划,而上田武和睿山枝津也,则是继续调查均客亭和高桥间之间的关系。 就在三个人各自忙着自己的事情时,网络上的一段视频却渐渐火热了起来。 “酒店是服务业。你们以为客人买的是我们的料理,是我们的住宿环境吗?没错!这是一部分,还有一部分,就是我们服务。我很难想像,今天我看到的那一幕会发生在我们的酒店。还有什么所谓的‘料理理念不同’,都是狗P!”上田武脸色通红,异常气愤地说。 而在上田武说话的下方,却写着一行字幕。 “这是2月5日,发生在X县的星级酒店彩叶之庭里的一件事。事情的起源非常简单……” 紧接着,字幕把那天上午发生的事情发生的经过说了一遍。 “酒店老板上田武非常生气,执意开除犯错的员工,于是——” 画面一转,再次对准了所有员工。 陆陆续续,员工纷纷脱离队伍,致使留下的员工,最后只剩下10个人。 “在酒店经理的鼓捣之下,大部分的员工选择了辞职,是的,你们没看错,七八十人的队伍,一下子只剩下了10个人……” 当FB上传出了这个视屏之后,立刻有人开始在视频下方留言。 “真的假的?我不相信呀。” “不知道,但一家星级酒店,却只有10名员工,这也太扯了吧?” “你们还是太年轻,这些肯定都只是噱头,只要你们偷偷去,酒店里肯定都是员工。” “啊?这不是欺骗人们的感情吗?” “就是啊……真是可恶!” “3楼没有去过别乱说。这个酒店在我家附近。这是真事。” “我也听说过,好像是酒店经理和老板闹掰了,经理一气之下,带着员工都跑了。” “卧槽,真的假的?这么猛?赶紧看看是什么酒店。” “等等,你们难道没有发现,这座星级酒店出现什么问题了吗?酒店走了16个厨师,所以,这个酒店没有厨师呀!” “错,还有一个!你没看到,在酒店老板的身后,其实还站着一名厨师。” “有一名厨师和没有厨师有什么区别?” “话说博主的视屏怎么到这儿就没了?后续的视频呢?” “就是啊,我也想看看一名厨师,是怎么给这么多人做料理呢?真是扫兴!” 就在下面的人纷纷表达自己的不满时,博主也没让这些人等太长时间,第二段视频很快被放了出来。 郑轲和栗山仁两个人,游刃有余地准备四五十人的料理。每个人都非常流畅自然。 “快看,那个小厨师好像开了三个炉子……” “那样的料理,你们估计能吃吗?我是不敢吃,味道肯定太差了。” “是啊,这个小厨师也太随便了。” 这时,突然有个声音从视频里传出。 “大家一定会很好奇,这个小厨师做出的料理味道如何,下面,我就随便找几个顾客,问一下他们的感受。” 镜头一晃,转到了一个女士的面前。 “夫人,您好?您现在吃的是……是甜点,对吗?” “是啊。”一个有些年纪的女人抬头看着镜头,“我的血糖比较低,所以每天必须要吃甜食。” “这样啊,您可一定要保重身体。对了,夫人,我想问一下,料理的味道怎么样?因为我看到厨房的人比较少,所以我想知道料理,是否会因此受到影响。” “当然有影响。”女人连连点头,一副理所当然的样子,“和这道甜点相比,之前在这座酒店吃到的甜点,都是垃圾食品。” “诶?差距会有这么大吗?” “你自己亲自尝一口就知道了。” “最后,再问你一个问题,这道甜点是那个小厨师做的?” “对,就是他。刚才我还不放心,所以亲自看一边看了一会儿。当时就觉得他的厨艺非常不错,结果,还是超出了我的预期。”女人连连点头,脸上露出了浅浅的微笑。 “这到底是怎么回事?难道两名厨师,会比十几个人的厨师做的料理还要好吃?不管你们信不表现,反正我是不信。下面,让我们采访下一位受访者。” 接着,视频上又是对三名顾客进行采访,结果,三个人都对料理给出了非常高的评价。 “好了,这个视频就到此为止。或许你们在怀疑这个视频的真实性,但我可以告诉你,它全部都是真的。当然,你们也可能会说我是在给彩叶之庭打广告。没错,这就是一个硬性的广告。 “一个可以为了顾客的感受,而辞退六十多名员工的酒店,难道你们不应该支持?两名厨师就能把整个餐厅打理的井井有条,难道大家不该为这两名厨师叫好?没错,这家酒店真的值得一去。我觉得为这样的酒店打广告,应该是理所当然的。如果你们想验证我说的话是否属实,那么,欢迎来到这里参观——这里是‘彩叶之庭’。” 视屏戛然而止,结束地如此突然,但是下方的评论却炸开了锅。 “太假了!我才不相信两个人能给这么多人做料理呢?” “尤其是那个小孩,一次用三口锅,我可不相信他会有这么厉害。” “哈哈,博主绝对是在黑‘彩叶之庭’,仔细想想,第一个视频也有可能是假的!” “咦,确实有可能。” 就在很多人留言,对这个视频表示质疑的时候,有一个人突然发言。 “我以我的职业操守发誓,这两个视频都是真的!” 对博主讨伐的声音戛然而止,纷纷看向发言那个人,甚至有不少人点开了那个人的主页。 “《美食家》编辑,岩井雄二。” “不会是冒牌的吧?” 但是,这个人的FB上,写的全是与美食有关的文章。 “难道是真的编辑?” “是真的,他来过我们店,还刻意写了文章呢?” “啊?连《美食家》都认定的事情,应该是真的了。” 《美食家》的销量在美食类杂志中,排名前三,可不是普通的料理杂志所能比拟的,甚至在某些吃货的眼中,这些编辑和美食作者就像是料理权威一样。 ************** 打个广告,在下建了一个群(1。5。6。0。6。5。0。4。3),欢迎大家进群聊天。 忙碌的一年级 第196话 上田武的老妈,来了 所有人都在为岩井雄二的出现而吃惊,岩井雄二却继续发言。 “说起来也是有意思,这家餐厅,上午和下午的料理有很大的不同。下午虽然只是两个人,但是做出来的料理堪称精品,但上午那16名厨师做出来的料理,只能称之为及格。友情提示,如果经常看美食节目,这两个厨师大家应该有见到过。” “美食节目?哪一挡啊?” 接着又有人打出一连串的节目名,但没有一个人说对。 “我想起来了,是《极品厨师》,那个年纪大一些的厨师,是这一期的亚军,叫栗山仁。” “诶?栗山仁?” “还真是他……等等,那个小厨师不就是长田千春的辅导老师吗?” “没错,他们两个好像是对手吧?” “当时是对手,又不代表一辈子都是对手。搞不好,他们私下里的关系还挺不错呢?” “不过,小厨师的厨艺真的那么高?” 岩井雄二见气氛差不多了,又连忙加了一句,“小厨师的厨艺确实不凡,连我们总编大人都赞不绝口。” “须贺主编都试吃了?”有一个人明显是业内人士。 “既然须贺老师都认同了他的料理,那也应该不错吧?” “可以,我们这儿离彩叶之庭太远,要不然,我肯定能去尝一口小厨师的料理。” “唉,别说,我们真的没有这个口福了。” 不少人纷纷表达了遗憾。 这时,岩井雄二再次打了两行字,“大家不要遗憾,我们明天出版的《美食家》杂志,将会公布由小厨师亲自做的十道精品料理,而须贺老师也会对每道料理做出点评。对了,还有对小厨师的独家专访。如果大家对美味料理特别感兴趣,千万不要错过明天出版的杂志!” 最后,岩井雄二不忘为《美食家》打广告。 对于大多数人来说,想去彩叶之庭并不现实,但是买一本《美食家》还是非常容易的。 岩井雄二离开之后,其他人继续着自己的讨论。但毫无疑问。在这个视频的下方,“彩叶之庭”的名字,成为了议题的中心。 当然,为了比赛企划而熬夜的郑轲,根本不知道这些,他勤勤恳恳地坐在电脑前,将企划的框架做好之后,和依然在熬夜的睿山枝津也和上田武打了一个招呼,然后就回到隔壁的客房里,好好的睡了一觉。 这一觉睡的确实挺不错,直到有一个人拼命拍门,才把郑轲中美梦中叫醒。 他睁开眼睛,明媚的阳光已然进入房间里,又看了一眼挂在墙上的钟表,中午十一点。 竟然这么晚了?不过,栗山仁应该应付得来吧? 经过几天的教导之后,四名繁江学院的毕业生,在厨艺方面有了长足的进步,而栗山仁也逐渐突显出繁江学院第一名的能力,在一般情况下,已经能扛起厨房的大梁。 有这五个人在厨房,应该没什么大事。 就在这时,上田武的声音从门外传了过来。 “郑轲,起来了吗?”上田武的声音有些焦急。 “嗯,稍等。” 郑轲知不知道发生了什么事情,急忙打开房门,却看到上田武眉头紧皱,额头也出满了汗水。 两人分开也不过六七个小时,不会又有什么变故吧? 就在郑轲百思不得其解的时候,上田武一把拉住郑轲的手,“快跟着我下去——” “别急。我脸还没洗呢?你先冷静一会儿,天塌不了。” “不能不急呀,高桥间来了……” “他来就来呗,正好凉着他。”郑轲说道。 “不能凉呀。他把我母亲找来了。”上田武都快哭了。 “啊?你怎么还有(妈)……不是,我怎么没听你提过夫人呀?”郑轲差一点就说错了话。 “唉……这个,我母亲在父亲去世之后,就住在郊区的别墅里。她不关心经营,所以这里一般情况下,也是我算是名义上的掌门人……我,我也没想到,马上就要跟高桥间摊牌了,结果他竟然把我母亲请了过来。” “……那我也要洗把脸,刷了牙才行。”说着,郑轲就往卫生间走。 “我母亲正生着气呢。”上田武提醒道。 郑轲立刻转过身,“反正如果我做料理,那也是给你母亲做,我无所谓。” 上田武脸色一变,“你赶紧刷牙洗脸去。” “让夫人等,有些不合适吧?我们赶紧下去。”郑轲挤了挤眼睛。 “你——滚!”上田武推耸着郑轲,进入了卫生间。 郑轲也知道玩笑只能开一次,再多就过了。所以。他急忙洗脸刷牙,然后跟着上田武。搭上了电梯。 “请问,夫人怎么会来?”郑轲问道。 “当然是高桥那个老匹夫拉来的。本来还想找他算账,这下倒好,自己送了门来了。”上田武咬着牙说道。 “诶,你们难道有什么收获?”郑轲惊诧地问。 “收获?哼!是收获颇丰才对,睿山枝津也在早上六点的时候,就出去了。现在就看他什么时候能回来。”上田武冷笑两声。 郑轲也不知道上田武和睿山究竟发现了什么,但听上田武话中的意思,好像挺重要的。 但是,现在也没时间再去细问,电梯已经到达了底层。 在电梯门打开之后,郑轲跟着上田武来到了餐厅。 今天餐厅的人数,比以往都多,但有很多人都是上田夫人和高桥间请到的保镖,每个人都身穿深色西服,气势汹汹的站立在一张餐桌的四周。 在这上餐桌旁,坐着两个人,其中一个身穿蓝色西服的高桥间,打着黑色的蝴蝶结。 郑轲脸上的肌肉抽搐了一下,他丫的又不是变色龙,为什么老穿这么花哨的衣服? 坐在另一侧的。是一个女人,头发盘起,用木制的簪子固定住发型,皮肤白皙,面容姣好,看年纪应该有三十多岁,身上穿着一身红底白花的和服,看起来极为端庄。只是无论从脸上的神色,还是从冰冷的眼神,都不难看出,这个女人对郑轲颇为不满。 这个女人就是上田武的母亲——上田瑾。 忙碌的一年级 第197话 不爽 “母亲……”上田武上前一步,微微鞠躬,“让您久等了。” “哼。”上田瑾冷哼的一声,扭过头去,正好与郑轲对脸,又觉得有些不妥,便再次将头转到另一侧。 郑轲感觉怪怪的,他好像第一次和上田武的母亲见面,更没做过什么过分的事情。但这个女人一直没给他好脸色。这也是让他感到郁闷的地方。 高桥间摸了摸鼻子,脸上有种说不出的阴险。 “嫂子,你也别怪上田少爷。少爷他也是受到了蛊惑,把这些心术不正的人全部都赶走,我相信酒店的生意,很快就能恢复正常。” 上田武听了之后,脸色一遍,立刻反驳说:“母亲,这些人都是我请来的帮手,要帮我渡过难关。您千万不要听其他人的话。” “啪!” 上田瑾狠狠地拍打了一下桌子,“其他人?其他人指的是你高桥叔叔?他跟着你父亲,一起打下了这片基业,没想到你竟然这么蠢笨,不仅把你高桥叔叔赶走,还找了几个小P孩在这里!你……你真的想把彩叶之庭彻底毁掉吗!我听竹村主厨说过,这个小P孩在料理方面一塌糊涂。” 郑轲的眉毛跳动了一下。 什么?小P孩?你说我年轻也就算了,说我小P孩,真心不能忍。 郑轲又看了一眼站在身后的竹村,却发现他正冷笑地看着自己,便回瞪了竹村一眼。 “您是武哥的母亲,我就先叫您一声伯母吧?看来您对年纪这一方面,有很大的偏见。年纪小,并不代表没有本事。相反,某些人虽然看起来有些年纪,但其实年纪都活到了狗身上——对不起,这样说是不是有些侮辱狗——但是,大概就是这个意思,阿姨您能听懂就行。” 郑轲才不管其他人是什么感受,一股脑地说了出来。 既然别人不让他好过,他为什么还要给别人好脸色? 上田武脸色苍白,立刻站到郑轲的前面,“母亲,郑轲他绝对不是这个意思……” “不是这个意思?那你说他是什么意思?”上田瑾冷哼一声,撇了撇嘴,“年纪不大,客气不小。在我面前,说出这样的话,真是气死人了。” “嫂子,你千万别生气,这小子还没真正走入社会,不知道天高地厚。”高桥间痛心疾首地说道,却在无意间,在嘴角处露出一抹微笑,但很快又消失不见。 “够了!喂,这位变色龙大叔。你别说了!”郑轲打断了高桥间的话。 “变……变色龙?”高桥间一愣,神色很快由错愕变成了愤怒,“你是在说我?” “就是啊,一天一套彩色西服,不是变色龙是什么?”郑轲没好气地说道,“还有大猩猩厨师,你吃过我的料理吗?你有什么资格说我的料理一塌糊涂?” 竹村主厨眼睛瞪得滚圆,“你是说我是大猩猩?” “废话。你身后那堆人里,除了你,难道还有其他厨师?”郑轲阴沉着脸回答。 “可恶!小兔崽子,我迟早要把你赶出去,让你不能祸害上田老爷。”竹村主厨哆哆嗦嗦地指着郑轲,差点被郑轲气吐血。 “你们几个,把这个小子给我拖出去,我再也不想看到这小子。”上田瑾拍桌而起,瑟瑟发抖地指着郑轲。 身后的两名保安在听到指令之后,立刻朝着郑轲走来。 “你们想干什么?给我回去!”上田武挡在郑轲面前,厉声说道。 保安立刻停止前进的脚步,不知所措地看向上田瑾。 上田武根本没有给上田瑾说话的机会,立刻开口说道:“母亲,你怀疑我找的帮手,我同样也怀疑竹村没什么水平。那就还他们比试一下厨艺的高低,您看怎么样?” “嗯?比试什么?”正要发火的上田瑾,听到上田武的话后,愣了一下,没有明白过来上田武的意图。 “厨艺。郑轲是厨师,竹村主厨也在料理中有所建树。所以,让他们两个比试一下厨艺,就知道谁在说谎了,母亲,您觉得怎么样?”上田武身体身体不断颤抖——有一部分是因为对今天发生的事情,太过生气,而另一部分则是在对母亲的不满。 “比试?” 高桥间与身后的竹村大笑起来。 “小子,看你这次还有什么借口!”高桥间恶狠狠的看了一眼郑轲。 上田瑾摇动手中的木扇,略作沉思,点了点头,“既然你这样说了,那就让他们比试一次。” 上田武回过身,略带哀求地对着郑轲说道,“对不起,我暂时只有这一个办法了。” 郑轲撇了撇嘴,这样的比试没有一点儿意义,如果对方有心耍赖,他和上田武没有一点儿办法。 “比试也可以,但是,我有条件。”郑轲阴沉着脸说道。 “什么条件?让你继续留在这里?”上田瑾冷眼看着郑轲。 “放心,就算你想留我,我也不会一直待在这里。如果我赢了,我要你向我道歉。如果我输了,我立刻走人。” 从见第一见面起,上田瑾就没有给他过好脸色,所以,郑轲也有了火气。但考虑到对方是上田武的母亲,而他与上田武的关系也不错,也不好提出太过分的要求。 上田瑾的脸色因为生气而变得通红,眼中也出现了血丝。 “喂,小子,你的对手是我,不要为难夫人。”竹村上前一步,俯视郑轲。 “闭嘴!这是我和伯母在谈判,你插什么嘴?”郑轲将头扭到别处,直接无视。 “你这混蛋小子……”竹村感到自己被羞辱了,恼羞成怒,伸手去抓郑轲的衣服,而这时,上田瑾却开口说话了。 “好——如果你能赢得了竹村师傅,就算我给你道歉,又怎么样!” 上田武皱起眉头,不满地看了一眼母亲,本来马上就能结束这场噩梦,结果她突然出现,让整个事情变得复杂起来。 “那么,这次比赛的题目是什么?”郑轲问道。 竹村和高桥间互看一眼,最后竹村干咳了一声,正要说话,却听见有人在一旁说道:“要不,就意大利面吧?” 所有人都看向说话的人,只见穿着浴衣的川口京武从座位上站起,朝着这边走来。 忙碌的一年级 第198话 意大利面 意大利面? 郑轲和竹村一愣,然后纷纷点头。 “没有问题。” “还有,我想当评委。两位的水平应该都非常出色,如果能吃上两位的料理,那真是太好不过了。”川口京武眯起了眼睛。 “你是谁?”上田夫人疑惑地看着川口京武。 “夫人,这位是非常出色的美食家。有他担任评委,我是没有意见的。”高桥间点头说道。 “那么就有我、川口先生,以及高桥……” “等等母亲,我也要做评委!”眼见上田夫人要把高桥间也牵扯进来,他连忙打断了上田夫人的话,“这是我们家的酒店,我也应该出一份力。” “你?我怕你会向着郑轲。”上田夫人驳回了上田武的要求。 “可是您……您不是也让高桥经理试吃了吗?他可是会向着竹村的。”在与高桥间撕破脸皮之后,上田武也没有心情再尊称高桥间。 看着上田武坚决的神色,上田夫人也皱起了眉头,“既然你这么说,那就……你来当评委吧?” 上田夫人指向了栗山仁。 “我?”栗山仁指着自己的鼻子,有些意外。 “就是你,赶紧出来!”上田夫人厉声说道。 栗山仁赶紧解掉围裙,然后匆匆忙忙地从厨房跑了出来。 “好了,这次你们两个人的比试题目是意大利面,我们三个是评委,应该没意见吧?” 郑轲耸了耸肩,连栗山仁都成为了评委,他也没什么意见。 “好了,那么这次的比赛从现在开始,比赛时间为两个小时。”上田夫人掏出手机,立刻设定2小时的倒计时。 郑轲和竹村也相继进入厨房,分别开始自己的料理。 如果使用现成的意大利面,那么无论从口感,还是品质,都与手工的意大利面都有很大的不同。 所以,两个人从一开始,就决定亲自制作意大利面。 面粉的选择有许多种,常用的面粉为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉三种,顾名思义,每种面粉的品质不同,其效果也相差很多。一边情况下,如果是比较劲道的面条,一般选用高筋面粉,而如果想往面粉里加入一些其他食材,可能就要选用质地偏软一些的面粉。 郑轲准备往面粉里面添加鸡蛋,这也是最常见的意大利面的做法,所以选用的,是高筋面与低筋面按照4:1的比例进行配制的面粉。 这样的面粉,在保证有足够弹性的情况下,也能够与鸡蛋达到比较完美的融合。 一旁的竹村看到郑轲,冷冷一笑,又是常见的意大利鸡蛋面,也没办法,年纪这么小的厨师,最多也只能做这种最常见的意面。 但是,我却不一样! 竹村将洗好的菠菜取出,放在砧板上,手中的厨刀以极快的速度将菠菜切成碎屑。 驻足观看比赛的住客纷纷发出了惊呼声。 “好快的刀法呀。” “根本看不清刀刃。” “没有十几年的功夫,根本练不成这样的刀法。” “唉,其实这场比赛,真的没有悬念。虽然小厨师的料理也不错,但是他的对手曾经是彩叶之庭的主厨呀。” 高桥间听到周围观众的赞许声,也露出了得意的微笑。 “上田夫人,看到没?只有把两个人都摆在桌面上,大家才知道谁的厨艺高。就竹村主厨这身厨艺,没有十几年的功夫,根本赢不了。为了把他挖过来,我可是破费心思啊。” 说完之后,高桥间脸上的笑意更加浓郁。 “我分得出好坏。而且,至少拥有这样的实力,我才放心把酒店主厨的位置交给他。”上田夫人点了点头,轻声说道。 对于高桥间的说法,栗山仁坚决不认同。哪怕在他的内心也觉得竹村的胜率更高,但他依然站在郑轲一边。 在听到高桥间不停对上田夫人说竹村的好话,栗山仁也开始沉不住气。 “上田夫人,郑师傅的料理也是非常出色的,他曾经让我的同学获得……” 上田夫人摆了摆手,“知道了,我们继续看他们的料理吧。” 栗山仁张了张嘴,最后,只能偷偷地握紧了拳头,没办法,在没有证明自己的实力之前,任何的解释,都会被认为是假话。 郑师傅……您可一定要证明自己呀。 栗山仁紧紧地握住了拳头。 这不是郑轲第一次被别人的指指点点,所以,他也习以为常。刚才被上田夫人小看所带有的火气,随着他的注意力转移到料理上,也被压制了下去。 再将面团和好之后,郑轲用保鲜膜将面团包裹住,放到一边醒面。 这一步,在整个料理中,也是比较耗时的,所以郑轲也趁着这个间隙,开始调配酱汁。 “羊肉?” 一旁的竹村看到郑轲拿出羊肉之后,摇了摇头。羊肉虽然不错,但是很难调动的起意面的味道,如果是他做这道料理,海鲜肯定是不二的选择。 真是可惜呀,你失败的第二点,就是你没有选择最佳的酱汁。 竹村瞥了一眼郑轲之后,便将注意力又集中到自己的料理上。 橄榄油入锅,加热之后,放入洋葱,连续翻炒,直至有香味逸出,再将蒜碎倒入锅中。 “番茄、胡椒、罗勒碎、精盐,这些食材炒出香味之后,再与其他的食材一起熬煮,这种香味,让人心旷神怡。” “快看竹村主厨打开了第二个火炉,他难道想要用第二口锅吗?” “应该吧?按照他真的能操作过来吗?” “应该不要紧,毕竟是竹村主厨,如果没有把握,他应该是不会轻易这么做的。” “等等,还有第三个炉灶!” “难道他是想同时操作三口锅?” “他不怕这样会影响料理的味道吗?” “哦,我知道了,竹村主厨这是在像别人证明,他也有同时操作几个火炉的能力。” “听你这么说,我倒想起来了,小厨师似乎曾经同时操作过三个火炉。是的,这一定是竹村主厨的反击。” 围在四周的酒店住客,发出了惊叹声。 忙碌的一年级 第199话 只有两口的意面 一群白痴! 栗山仁翻了翻白眼。 外行人只知道开了几个炉灶,就觉得好厉害,却不知道看起来同样的操作,但难度却是不一样的。 郑轲是同时做三道料理,这种模式对厨师的要求是很高的,不仅要求厨师对每道料理的步骤都极为熟悉,更为重要的是——计算! 每道料理中,每种食材达到最佳状态的时间不同,所以大脑要时刻记着需要添加调料、翻面、起锅等等的时间,甚至连食材的用量,都不能有丝毫的差错。 但竹村主厨所展现的同时操作三口锅,用一些难听的话说,就是太LOW了。 没错,看起来也是同时开了三个炉灶,而且,也不时地碗里面添加食材,但大部分时间,两个炉灶都在熬煮酱汁,而第三口锅也仅仅是在煮面而已。 虽然不能因此判断两个人的厨艺,但竹村这样做多少有些哗众取宠的意味。 相较于竹村的大动作,郑轲倒是显得极为安稳,平静地做着自己的料理。 由于大多人都不是严格意义上的吃货,很多人对料理一窍不通,所以,人数很快便渐渐地较少。到了最后,大约也只剩下十几个人在等待这最终的结果。 “呼!” 竹村把锅中的意面倒入盘中,长出了一口气,斜眼看了一眼身边的郑轲,发现他也在做最后的烹饪,便故意大声说了一句,“想跟我比意大利面?小子,你还不够资格。” 他的本意是想扰乱郑轲的心神,让他在最后时候,出现操作失误。却没料想,郑轲根本没有听到他的讲话。 竹村撇了撇嘴,拿着意面,走向上田瑾所在的桌子。 “夫人,请品尝这道意大利罗勒宽面。” 上田瑾看到这道料理的第一刻起,整个人的注意力就已经集中在这道意大利块面上。 红色的番茄酱混匀地粘黏在意大利宽面上,甚至把菠菜宽面原本的绿色也遮去了。红色和黄色的辣椒,散发着有人的光泽,只是随意地看上一眼,就足以让人垂涎若滴。散落在餐盘周围的罗勒叶,又给人一种清爽的感觉。 能做出这么美味的意面,真不愧是竹村主厨。 上田瑾艰难的咽下了一口唾液,迫不及待地拿起了叉子,不由分说,缠起菠菜宽面,送入口中。 好吃! 来自料理的美味,源源不断的从味蕾散开,让人根本无法脱离它的诱惑。 罗勒的鲜味围绕着宽面上,随着牙齿轻轻的咀嚼,而向四周发散。菠菜宽面虽然没有那种劲道的口感,但在菠菜宽面咬碎之后,菠菜所特有的清爽气息,瞬间充满了口腔。而裹在意面上酸甜可口的蕃茄酱汁,使得整道料理达到了完美。 上田瑾深深地吸了一口气,酸甜浓郁的香味,源源不断地进入鼻中,胃口也随之大开。 真是美味呀。 “虽然厨师同时操作三口锅,但是料理的每一步,都恰到好处。面条经过盐水熬制之后,变得富有弹性,再与甜椒进行调拌,丰富了整道料理的口感……” 栗山仁越品尝,心中越有一种莫名的压抑。 虽然只是吃了两口,但是他已经能判断的出,这道料理,远超过了他的水平。 毫无胜算! 如果竹村的对手是自己,那么自己真的毫无胜算。 郑老师,你的料理,真的能赢过竹村主厨的这道意大利块面吗? 栗山仁的心中毫无底气。 “不错,把这道料理的特点全部都发挥了出来……我很喜欢,我相信中村大人也会喜欢这道料理的。”川口京武拿出手帕,擦了擦嘴,露出了发自内心的笑容。 听到川口京武的回答,高桥间也缓缓地出了口气。 他不害怕川口京武,也不害怕川口京武口中的中村大人,但是,他如果以后想走的更好——尤其在得到彩叶之庭后——他必须仰仗中村提供的食谱。 既然能让川口京武感到满意,那么与中村的下一步合作,也可以在今天的事情结束之后,提上议程了。 “好吃,这种水平的料理,才配得上彩叶之庭。”上田瑾喜上眉梢。 “能够得到三位如此高的评价,我真的很开心。” 竹村对着三位评委,微微鞠躬,春风得意地站到一侧,扫向郑轲的眼神却充满了轻蔑。 郑轲像是没有注意到竹村的举动,直接将意面放在每个人的面前。 “三位请品尝,番茄意大利面。”郑轲微微鞠躬,轻声说道。 “番茄意大利面?” 上田瑾低着头看了盘中的意大利面,分量并不是很多,大概两大口就能吃完,意面的上面沾满了番茄酱,看起来并不如竹村的意面均匀。在意面的一侧,又紧放着几块羊肉面,鲜嫩的羊肉被浓郁的肉汁包围,浓郁诱人,勾起了人们的食欲。 “郑师傅,你不仅做了极为普通的番茄意大利面,还只准备了这么一点儿,请问,够谁吃的?”坐在上田瑾旁边的高桥间狠拍了一下桌子,怒不可遏。 “想多吃?街口的意面馆,两千円一大盘,管饱。”郑轲眯起了眼睛。 “你……你才吃那种料理呢?嫂子,这么点儿意面,会让顾客说我们欺诈的。”高桥间“好心”提醒上田瑾。 周围没有离开的人也纷纷支持高桥间。 “就是啊,这么一盘意大利面,售价很可能上万,结果只吃两口就没了,真坑。” “唉,所以说,星级酒店很赚钱的。” “真是可怕,虽然我们有钱,但被这样宰,也太坑了。” “也不能这么说,我们赚这么多钱,为的不就是享受吗?如果这道料理,能让我体味到其他料理没有的美味,我肯定会花这么多钱。” “对对。我们还是看一下三个评委是什么样的评价,这个比较重要。” 不少人纷纷点头,表示支持。 高桥间刚刚露出的微笑,也凝固在了脸上。 这个小子,如果竹村赢了,老子第一件事,就是让他滚蛋! 高桥间握紧拳头,同时在心中默默发誓。 忙碌的一年级 第200章 真正的美味 上田瑾舔了舔嘴唇,右手的餐叉将意面缠起,浓郁的汁液将细圆的拉面全部包裹,口水像是不受控制,不断地向外逸出。 “哼……” 上田瑾在细嚼之后,情不自禁地发出了一声嘤咛。 意面顺滑细软,但又极富有弹性。贝齿轻咬之下,感觉就像是切断了紧绷的细绳。沾满了酱汁的意面瞬间相互摩擦,拍打着柔软的味蕾,酥爽的感觉源源不断地朝着身体各处传递。 更忍人抓狂的是,在细软的意面表面,还有一种诱人的浓香,牢牢把抓住了她的味蕾,让她迫不及待地想要将意面吃下。 然而…… “没了!” 就在上田瑾大饱口福的时候,竟然发现盘中的意面已经被吃的干干净净。 “怎么这么快?” 深陷入美味中的上田瑾,忘记了这盘料理中的意面,本身就不是太多。但是,此刻的上田瑾依然意犹未尽,视线转而移动到羊肉上。 餐叉轻轻叉起,浓郁的肉汁已然从羊肉中逸出,香浓的汁液让人忍不住流出了口水。 牙齿用力撕咬,肉汁再次逸出,瞬间充满了口腔,浓郁的味道,沿着舌苔,流淌进入咽喉,香味却残留在了咽喉处,久久不散。 “美味!如果这不是美味的话,就再也没有美味的料理了!”上田瑾紧握双手,强迫自己保持理智,但意面所带来的浓郁味道,不断地冲击着她的身体。 不行!全身都要融化掉了。 听到上田瑾的话,周围人的神色也开始发生了变化。 首当其冲的就是高桥间,收起了轻蔑的神色,取而代之的是一脸阴冷。 他现在非常后悔! 是的,在七天前,川口京武曾经和他说过别院来了一名厨师,但他没有重视这个问题,所以才会留下这么严重的后果。 真是可恶呀。 高桥间偷偷地握紧了拳头,是想却瞄到川口京武的身上。 川口先生……请一定要再支持我一次。 然而,川口京武根本没有注意到高桥间的目光,眯起眼睛,面连微笑,整个人都陷入了美味之中。 “羊肉外焦里嫩,味道鲜美。同时酱汁也非常出色——胡萝卜、西芹碎、蒜碎、红辣酱、月桂叶,再将如浓郁的酱汁……这鲜美的酱汁中,应该有牛高汤吧?”川口京武抬头看着郑轲。 “没错。将需要的食材一起拌炒,再加入葡萄酒,等葡萄酒挥发之后,葡萄酒的醇香就残留在了食材上,然后再用牛高汤进行熬煮,使酱汁浓郁可口,回味无穷。”郑轲轻笑着说道。 “还有面呢?”栗山仁迫不及待地问道,“面条中,有一种鸡蛋的香味。但是这种香味非常浓郁,甚至能够渗透到人的骨子里。郑老师,这究竟是怎么做成的?”栗山仁问道。 “你已经猜到了,就是鸡蛋。只不过与普通的意大利鸡蛋面不太一样,在鸡蛋面的制作过程中,我并没有添加其他的清水。”郑轲戳破了鸡蛋面的秘密。 “没有其他的清水?”上田瑾一愣,再仔细品味刚才的意大利面,果然如丝绸般丝滑。 “没错。蛋黄中,有将近50%的水分,而蛋清中的水分更多,达到了90%,所以在制作意面的时候,完全可以用它们取代清水。但代价却是每一份意面,都要加入足量的鸡蛋液。” “但是,并不止是加入鸡蛋液这么简单吧?”川口问道。 “诶?怎么回事。”上田瑾脸色露出了惊诧。 “说起来简单,但是鸡蛋液又包括了蛋清和蛋黄,这种材料的成分又截然不同,蛋黄和蛋清的究竟是什么比例搭配,也非常关键。”川口京武解释说。 “这也就是意大利面如此好吃的原因?”上田瑾恍然大悟。 郑轲点了点头,“三位评委,你们可以亮出你们的结果了吧?” 三个人纷纷点头,全部不约而同地看了一眼他们身前的盘子,毫无例外,向前推出了郑轲的盘子。 诶? 竹村之处的眼睛瞪得滚圆,脑门的青筋凸显,甚至连围观群众也没能反应过来。 “咳咳……上田夫人,井口先生,您们是不是拿错了?栗山仁那个小毛孩子,不知道料理的好坏,也就算了。两位可是吃过上等美味的人,对这两道面点,应该有更为直观的评价才对……”竹村有些失控,语速极快地说出了这些话。 “没错!我是吃过许多美味料理,我也非常希望你能获胜,毕竟这也关系到我的颜面,但是好吃就是好吃,真正的美味,不会因为评委的变换而转变!竹村师傅,这次比赛,真的是你输了。”上田瑾义正言辞地说道。 上田瑾的一番话,让郑轲改变了对她的印象。 本来以为,她是一个固执己见、又偏信亲信的人,没想到并没有被感情而影响判断。这一点,是许多男人都做不到的。 上田武听到母亲这样说,悬着的心也终于放下去一些。 “我不信!他一个小孩,就算从出生就开始学习厨艺,也不可能比我厉害!”竹村握紧了拳头,眉头紧皱了起来。 “咳咳……其实,你会输给他,我可是一点儿都不惊讶。”川口京武轻笑着说。 高桥间骤起眉头,有些不满地看着川口京武。 这个混蛋不仅不帮他,反而在这里说风凉话,他到底是站在哪边? “川口先生,你的话是什么意思?”高桥间问道。 “就像我说的,两个人的实力本就不在同一个水平上,谁赢谁输,真的一目了然。”川口京武眯起眼睛,“套用上田夫人的话说。美味就是美味,任何人都没有办法作弊。” “川口先生,你的意思是这个小家伙的厨艺,比我厉害?他只不过在意面上,比较出色而已。”竹村颇为不爽。 “是啊,竹村主厨还是挺有实力的,只不过输了这一场而已。如果他没有实力,高桥经理也不会请他过来。”上田瑾有些不高兴。 说竹村的厨艺不高,不就是说彩叶之庭的料理不上档次吗? “夫人,有些人是花钱能请来的,有些人是花钱请不来的。您心里最好有个判断。”川口京武说道。 “啊?你是说他?对不起,我可不信。”上田瑾摇了摇头。 “不信?那您知道他的身份吗?”川口京武反问道,脸上的笑容让人难以捉摸。 忙碌的一年级 第201话 错愕的众人 “他是谁?难道是什么名人?还是说是料理大师?”高桥间冷哼了一声。 “他当然不是名人。他只不过在《极品厨师》这个栏目里,帮着栗山仁的同学击败了栗山仁。当然,像你们这么繁忙的人,可能根本没时间去看这样的比赛。” 高桥间听到这里,脸色已经有些难看。 对于高桥间,如果看《极品厨师》,还不如趁着这段时间,趴在女人的肚皮上。更何况整座酒店还有很多生意要谈,即使想看,也没有这么多的时间。 但作为冠军的辅导老师,这个小厨师的实力肯定要比冠军厉害,更毋庸说栗山仁这个失败者了。 等等……既然他的厨艺这么高,那么他究竟是什么人? 川口京武也没有让高桥间等太长时间,继续介绍说道:“他当然也不是料理大师,只不过是远月学园的在校生……” 远月学园的学生? 高桥间的呼吸已经有些不畅通了。 远月学园的学生倒还无所谓,他也接触过远月学园的毕业生,虽然大多在各大餐厅位居要职,但是,对他并没有太大的影响。 只不过,一名远月学园的在校生,会有这么高的厨艺? 高桥间的眉头微皱,心中有种不好的预感。 “对了,最近,他好像还进入新一届的远月十杰了。”川口京武笑着说道。 郑轲的视线立刻移动到川口京武的身上——这个人,怎么把他调查的这么清楚? “远月……十杰?”高桥间张大了嘴巴,眼睛几乎凸显了出来。 不止是高桥间,栗山仁和其他繁江学校的学生同样惊讶。尤其是岛崎喜久江,他还在郑轲面前询问,是否见过远月十杰的真人。谁知道,人家本来就是远月十杰里的一员。现在想起来,真的好尴尬啊。 岛崎喜久江的脸,顿时火辣辣的,但看向郑轲的眼光却充满了的崇拜。 什么是偶像?这TMD才是偶像啊! 远月学园的名号,在日本料理界格外响亮。 基本上,远月学园毕业的学生,经过一两年的历练后,都能成为各大餐厅的顶梁柱。其中,远月十杰更是毕业生的代表。 毫不夸张地说,如果远月十杰对某一家普通餐厅或者酒店有所青睐,那么这一家店铺与其他店铺相比,就会有无法评估的优势,甚至能让店铺的品质提升一个档次。同样,他们对星级酒店也有不小的帮助。 更可怕的是,他们拥有一个普通厨师所不具备的特点——年轻。 只要年轻,那么就会有无限的可能。 上田瑾指着郑轲,又指着上田武,有些语无伦次,“这……这是怎么回事?小武?” 上田武连连摇头,也是一脸的无奈,“我只知道他是远月学园的学生,但不清楚他是远月十杰。” 上田瑾再次看向郑轲,郑轲耸了耸肩,一脸无辜,“你又没问我。” 看着郑轲那张欠揍的脸,上田瑾张了张嘴,脑门的青筋凸出,差点暴走。 当初她听到高建桥说,彩叶之庭这几天的生意一落千丈,他本人也被上田武解雇,罪魁祸首就是一两个小孩,立刻就有了火气,当然不会给郑轲好脸色。 只是,她也没想到郑轲竟然是新任的远月十杰。 失算……真是失算! 上田瑾站起身来,张了张嘴,喉咙却像是卡住了,根本发不出声,直到清了清两次嗓子,她才感到喉咙舒服了一些。 “刚才……真是对不起。我为那些失礼的话道歉,但是,我所做的一切也是为了这个酒店,在这一点上,与你应该一致。请你不要把对我的不满,放在小武的身上。” 说着,上田瑾对着郑轲深深鞠了一躬。 上田瑾的举动出乎郑轲的意料,心中的不满也稍微较少了一些。 “这次也不全怪阿姨。主要是有小人从中作梗,才让您对我和武哥有所误会。”郑轲微微倾斜身子,算是对上田瑾的回礼。 上田瑾知道郑轲依然记着对刚才的事,只能在心里叹了口气。第一次见面就被劈头盖脸骂了一顿,任谁都不会有好心情。只能说,是她太鲁莽了。 高桥间看了一眼竹村,发现竹村神色萎靡,显然受到了不小的打击,知道自己已经不能再在这里待下去了。 “那个……嫂子,我突然想起我还有事情要办……就不打扰您和少爷团聚了。”高桥间干笑两声,便从座位上站起,对着竹村挥了挥手,“竹村,还站在这里干什么?走啊!” “诶?哦!”竹村也缓过神来,立刻点了点头,准备离开,却突然听到了上田武叫住了高桥间。 “高桥经理,这是你在主动离职之后,第一次回来。我也很想你,要不,你就在做会儿。郑师傅的手艺,你也见了。要不,先吃过中午饭,怎么样?” “主动离职?怎么回事?高桥间,小武说的话,怎么和你不一样?” 上田瑾也明白了过来,高桥间竟然把她拉过来当枪使,而她还真就傻乎乎地上当了。 “啊?可能是我记错了吧?哈哈……最近事情有些多,记性也有一些不好。”高桥间挠了挠头,额头也流出了冷汗,“嫂子,我真的有事。改天再向您赔罪,今天就先这样。” 说着,高桥间就要转身离开,却再次被上田武叫住。 “高桥间!在走之前,你先把事情说清楚!你和均客亭是怎么回事!”上田武大声吼了起来。 高桥间浑身一哆嗦,脸色瞬间苍白起来,“什么怎么回事?我不知道啊!” 上田武对着大石榛名挥了挥手,“你去把我放在桌子上的文件夹拿过来。” “哦!”大石榛名快速地冲出了餐厅。 还没离开的顾客立刻有了精神,纷纷找了座位坐下,有一些顾客甚至已经开始点一些开胃菜和甜点,准备好好地看这出戏。 高桥间也注意到情况有些不对,但又不能坚决离开——上田瑾身后的保镖可不是吃素的——只能尴尬地站在远处,脑子却不停转圈,想着等会该如何应对上田武的问话。 不过,应该没问题吧?毕竟我在离开的时候,把所有的东西都销毁了,财务部的人也老老实实地呆在那个地方——应该没有把柄留在彩叶之庭才对! 想到这里,高桥间的腰板瞬间硬了起来。 忙碌的一年级 第202话 翻牌 “待就待!我还怕了你?”高桥间回过身,又坐回原先的座位,一脸苦笑地看着上田瑾,“嫂子,少爷好像对我有一些偏见,不过不要紧,把事情说清楚,或许就没有误会了。” 上田瑾点了点头,但是却没有给高桥间好脸色,这让郑轲大呼过瘾,堵在心里的恶气也随之减轻了许多。 就在这时,大石榛名拿着一个蓝色的文件夹,冲冲忙忙地冲进了大厅。 “少爷,是这份文件夹吗?” 上田武点了点头,接过文件夹后,走到高田间的面前。 “高桥,我再问你一次,你和均客亭到底是什么关系?”上田武问道。 “我和均客亭有关系?嫂子,上田少爷是不是有些不正常?我怎么会和均客亭有关系?”高桥间对着上田瑾干笑了两声。 上田瑾经过刚才的经验,知道高桥间的话不能相信,便对着上田武说:“什么话赶紧说。” 上田武嘴角微翘,从文件夹里掏出了一张照片,放在桌子上,“那你说……这张照片是怎么回事?” 高桥间看向照片,上面的一侧,是一名金发碧眼的女性,年纪大越在30岁上下,而另一侧,赫然就是他自己。 高桥间脸色一变,额头上也渗出了汗水。 上田瑾看了两眼照片,但没看出所以然来,便问上田武,“这个女人是谁?看起来和高桥间的关系挺不错的呀。” “这个和高桥关系密切的女人嘛……母亲,她的身份可不一般——她是均客亭的老板。你说对吧?高桥先生。”上田武咬牙切齿地说道。 “我……我可不知道她是均客亭的老板,我……我……”高桥间从裤兜里掏出手帕,擦了擦额头的汗水,脑子却拼命再想,如何把话圆过去,“……哦,对了,我根本不知道她是谁。这只是我在外面和朋友聚会的时候,朋友带过来的人。对,就是这样。” 对于这个借口,高桥间颇为满意,说完之后,连他都忍不住连连点头。 郑轲看到这里,无奈地摇了摇头,既然上田武敢把事情挑明,就说明他已经掌握了充足的证据,要不然也不会打草惊蛇。估计高桥间说这些,对他目前的处境,并没有帮助。 上田武点了点头,又从文件夹里掏出了一张纸,放在桌子上,“原来是陌生人呀。但是,这一张,您该如何解释呢?注意哦,请看法人那一栏。” 上田瑾瞄了一眼,看到是一页会社藤本,刚要往下仔细看,却被高桥间一夺拿走,握成纸团,塞进了嘴里,经过用力咀嚼之后,艰难地吞了下去。 “呦。高桥间先生这么喜欢吃纸张?别急,我这有很多,咱们一张一张地来。”说着,上田武再次从文件夹中取出了两张纸,放在了桌子上,依然是两份会社藤本。 高桥间只觉得后背发凉,这一次他没有再试图吞下这两份会社藤本,因为他清楚,既然上田武能拿出3份,他就能拿出300份,3000份,他再掩饰,也没有任何意义了。 日本的会社藤本,大概相当于华夏的营业执照,与企业相关的信息,全部记录在上面。 上田瑾快速找到法人那一栏,后面竟然写着高桥间的名字。 “很有趣吧?任何一个人都以为,均客亭是这个外国女人的产业,但没人知道,她只是一个幌子,你才是幕后老板。高桥先生,你这一步棋,走的很妙呀。瞒过我父亲,也瞒过了我母亲。真是高明。”上田武一脸冷笑。 上田瑾的木扇狠拍了一下桌子,对着身后的保镖说道:“请所有的客人,立刻离开餐厅,告诉他们,今天的住宿全免。” 身后的保镖立刻请所有客人离开餐厅,川口京武也很自觉的从座位上站起,用怜悯的目光看了一眼高桥间,又无奈地摇了摇头。 果然,中村先生之前的怀疑没有错,高桥间手中一把好牌,但是他本人却是一个糟糕的牌手。 其他客人正看得有趣,突然被请出餐厅,当然心有不满,但是当听到今天的住宿全免之后,这些房客没有任何怨言,立刻离开了餐厅。 郑轲对着岛崎喜久等人江挥了挥手,连同栗山仁在内的五个人,离开了餐厅,郑轲也跟在队伍的最后面。 高桥间感到有些气闷,拉松领带之后,才觉得好受一些。 “这个……均客亭确实是我的,但是,这又有什么关系呢?我无论什么时候,都对彩叶之庭有百分之百的忠诚,这一点毫无疑问。上田老爷可以为我作证!”高桥间拍着胸口说道。 “可惜呀,我父亲已经去世了。不过,还有一个东西能证明你的‘忠诚’。”上田武再次翻开了文件夹,从里面取出了一份文件,递给了上田瑾,“这里面有两份资料,一份是去年彩叶之庭的主要顾客名单,另一份是今年均客亭的主要顾客名单。母亲,你对比一下就会发现,均客亭的主要顾客,与我们的顾客,有很大的重合度。也就是说……” 上田武的眼睛狠狠地瞪了高桥间一眼,“高桥间先生利用职务便利,把彩叶之庭的客人拉到了均客亭。所以,高桥间先生,算盘还是你打得好啊,” “你……你怎么会有这东西?不……不对!你这是污蔑!”高桥间身上的衬衫被汗水浸透,上田武的这两份材料,仿佛两把匕首,扎在了高桥间的身上。 狼狈!狼狈至极! “够了!高桥先生,我丈夫对你不薄,没想到你确实一个吃里爬外的人。”上田瑾的木扇狠狠地拍打在桌子上,木扇瞬间四分五裂。 “巧合,绝对是巧合,我和这些,没有一点儿关系!你懂吗?没有一点儿关系。”高桥间紧咬牙齿,死不认账。 只要再没有新的证据,谁都不能拿我怎么样。只是不能快速拿下彩叶之庭,相当可惜。 上田武看着死不认罪的高桥间,也没了脾气。 任何人都能从这些材料,得出均客亭的兴起,与彩叶之庭的衰落有很大的关联,但这些都不是直接证据。也就是说,只靠这些,根本扳不倒高桥间。 上田武出了一口粗气,眉头紧锁。 睿山君……请你快一点呀。 高桥间看到有些局促不安的上田武,焦躁的心情也渐渐地放缓了下来。 忙碌的一年级 第203话 崩盘 郑轲来到大厅,到了一杯热水,然后坐在沙发上休息。栗山仁也走过来,坐在郑轲的身边。 “您还在生气?”栗山仁问道。 “生气?不,现在好多了。再说又不是什么大事,只是多做了一顿饭而已。”郑轲喝了口水。 “那您为什么直接出来……” “哦,你说这件事啊。怎么说呢?我觉得既然武哥选择摊牌,那么,他的准备应该相当充分。而且在那里也帮不上什么忙,你说对吧?”郑轲轻声地说道。 栗山仁点了点头,其实他挺害怕郑轲和上田武闹僵。要不然,他可能就会陷入左右为难的境地。 郑轲刚刚将茶杯放在桌子上,突然看到睿山枝津也急匆匆地进入了彩叶之庭。 在睿山枝津也的身后,跟着两名年纪大约20岁上下的青年,而两个青年却架着一名光头男人。 “是睿山君……”栗山仁惊呼道。 郑轲点了点头,看到睿山枝津也略带邪气的脸,他的心里对整件事也有了一个定性——或许,睿山枝津也找到了解决整个事件的最后一块拼图。 餐厅内的高桥间依然不知道外面发生了什么。他从座位上站起,抖了抖西装——其实上面什么都没有——然后露出了狰狞的笑容。 “两位,如果没有什么事,我就先走了。唉,现在均客亭的生意太好,我几乎脱不开身。不过,你们也不用丧气。等到我把彩叶之庭收购了,这里会再次红火起来的,估计时间也不会太长,应该一两个月就差不多了,希望你们能坚持到那一天。” “你!无耻!”上田瑾气得脸色通红,眼中几乎喷出了怒火。 高桥间耸了耸肩,一脸的无所谓。 如果指责就可以改变结果的话,他也不会如此大费周折了。 高桥间轻笑着对着上田瑾鞠了一躬,上田瑾顿时觉得脸上火辣辣的。 “嫂子,我现在回去了,如果彩叶之庭有什么事,可以叫我,我很乐意效劳。” 上田瑾气得瑟瑟发抖,但也知道,眼下的这些证据,根本无法充足让高桥间认罪,只能干巴巴地看这高桥间和竹村朝着餐厅门口走去。 就在这时,睿山枝津也带着三个人走了过来。 “呦,你要去哪儿呀?”睿山枝津也打开餐厅门,将门堵了起来。 “小子,这里你什么事,赶紧让开!”高桥间厉声说道。 “要我让开也行,不过,你是不是应该先把事情解释清楚?”睿山枝津也转过身,把身后的那个光头拉了出来。 “我解释什么……咦,你怎么在这儿?”高桥间话只说了一半,才看清面前这个人的相貌。 光头,身材矮瘦,年纪大约有四十六七岁,露着龅牙,身上穿着一件灰色毛衣,整个人恨不得缩进毛衣里。 “高桥经理,我不过是出去转悠一圈,结果就被他们带过来了。”“光头”愁眉苦脸地说道。 心情本来非常沮丧的高桥间,立刻有了精神,“福永加平,我可是找了你好长时间。” 光头看了一眼上田武和上田瑾,脸上有种说不出的尴尬。 “我找到他之后,又把他的电脑找了来,很多心里都在电脑里面,这一点,他也无从辩解。还有,财务部的其他人,也被我找到了,现在被关在另一个地方,后面怎么办,就完全看你的了。”睿山枝津也推了推眼镜的中框,脸上充满了不屑。 同时,身后的一名青年把双肩包递给了上田武,上田武大喜过望,连忙接过电脑。 看着上田武打开电脑,高桥间的心扑腾乱跳,恨不得冲过去将电脑给砸了。只不过在他的周围有六七名黑衣保安,将其团团围住,让他根本动弹不得。 上田武快速地将文件浏览了一遍,摸了摸下巴,“福永加平,没想到你竟然还留着报表,这应该是第一版吧?我就说,如果人工处理报表,应该会非常麻烦。这一点……你干的不错。” “老爷……这……这全部都是高桥间让我做的!”福永加平立刻跪了下来,连连磕头。 “我没让你做!我根本不知道这些!”高桥间瞪大了眼睛,几乎暴走。 “高桥经理,对不起。如果我不说实话,我就要去坐牢……所以,我只能对不起您了。这所有的一切都是高桥间让我做的,利用彩叶之庭的资金,去与客户拉关系,一些重要的客户,他甚至花了几千万円去巴结。这些钱,全部都是彩叶之庭的资金。而客户,全部被他拉到了均客亭。”福永加平痛哭流涕,根本不需要上田武询问,一股脑地说了出来。 “高——桥——间!你还有什么话说。”上田瑾期的脸色通红,胸部因为气愤而前后起伏。 “荒谬!这全部都是他在污蔑我!”高桥间连连对福永加平挤眼睛,但福永加平却视若无物。 “我污蔑你有什么好处?这些我都记录在账簿里——你不仅利用彩叶之庭的金钱拉拢客源,而且还中饱私囊,拿走很多酒店的钱,最近三个月,你就拿走不下雨三千万円的现金,这些都记录在电脑里。”福永加平唯唯诺诺地说道。 “我说彩叶之庭的流动资金,怎么只剩下两千多万円,原来其他的,都被你拿走了!” “他在说谎,我最近几个月根本没有拿钱!”高桥间歇斯底里的喊道,如果不是保镖拦着,他早就冲过去狠狠地揍福永加平一顿。 “够了!高桥先生,人赃俱获,你还有什么好解释!”上田武大声喝道。 “我知道了……我知道了!上田武,我小看你了,你竟然陷害我!”高桥间瞪大眼睛,难以置信地看着上田武。 “我为什么要陷害你?你身上的罪名已经罄竹难书,我根本不需要再往你身上添加罪名!”上田武说道。 “是啊,正因为我身上的罪名太多,就算多加两条,也没人在意。”高桥间握紧了拳头。 上田武冷笑了一声,没有搭话,反而对着睿山枝津也说道:“睿山君,报警吧。看我们还能追过来多少资产!” 睿山枝津也点了点头,掏出手机,拨通了110。 没过多长时间,警车开道,将上田武、福永加平、竹村三个人带走,上田武也跟着警察离开,做一下笔录。 黄发站在睿山枝津也的身后,轻声地问道:“大哥,警察和上田武不会发现什么吧?” “发现又怎么了?最多只能说福永记错了。再说,他高桥间做过的事情,或许连他自己都记不住了。我们走,还有事情等我们去做。” “走?干什么去?”黄发一愣,不明所以。 “去见一下那个法国女人。”睿山枝津也眯起了眼睛。 “见她?为什么?完全没必要呀?”黄发惊诧地说道。 “当然有必要……我必须想一切办法,让彩叶之庭尽快复苏过来,否则——这就是一个赔本生意。”睿山枝津也嘴角微微上翘,露出了得意的神色。 忙碌的一年级 第204话 谈判 谁也没想到,彩叶之庭的事情,会结束的如此之突然。 虽然郑轲预料到睿山枝津也可以找到了决定性的证据,但却没有料到,他竟然找到了财务部的人,直接将高桥间摁死。 上田武和高桥间一起去了警察局,睿山枝津也也急冲冲地离开,整个彩叶之庭竟然没有主事的人。上田瑾勉为其难地将各个部门召集起来——虽然招聘了一些员工,但还没有真正划分职位——简单地进行分工,所有的员工又继续开始自己的工作。 郑轲让栗山仁等人准备食材,自己也趁机吃了一点东西。 就在这时,上田瑾走了过来。 “夫人好。”郑轲出于礼貌,从作为站起,给上田瑾微微鞠了一躬,幅度不是很大。 上田瑾的反映却超出了郑轲的想象,她站在郑轲面前,对着郑轲深深地鞠了一躬。 “诶?夫人,您这是什么意思?”郑轲一愣,有些不知所措。 “感谢也有,道歉也有……总之,之前的事情,是我不对,偏听了高桥间的话,差点把彩叶之庭的恩人给赶出去。”上田瑾郑重其事地说道,“我可以坐这儿吗?” “啊?当然可以,请坐。”郑轲拿起盘子,一旁的大石榛名赶紧跑了过来,将盘子端走。 “你和小武认识多长时间了。”上田瑾刻意找了一个话题。 “额……大概有快一年了吧?”郑轲稍微想了一下,应该是去年四月底的时候,认识的上田武。 “真好,幸亏有你,要不然,小武和彩叶之庭可能就会有危机了。”上田瑾点了点头。 “没有,就算没有我,武哥也能渡过难关。”郑轲看着对面上田瑾,心中犯着嘀咕,不清楚上田瑾的意图。 上田瑾也没有再绕圈子,说出了自己的目的,“其实,我知道在刚才,我说的话确实非常过分,这是我的错,我承认。只是我希望,这件事不会影响你和小武的关系。” “肯定不会,请您放心。”郑轲说道。 “这就好。”上田瑾长出一口气,“那……如果彩叶之庭以后再有什么难处,能不能也请你帮忙照看一些。” “如果有需要,我肯定帮忙,不过,睿山君和武哥签订了合同……有他在,彩叶之庭应该没什么大事。”郑轲发自内心地说道。 “他是远月十杰吗?”上田瑾问道。 啊? 郑轲眉头跳动一下,“……他……” 我能说,他本来有机会成为十杰吗?而且,好像还是自己抢走了他的位子…… “看,你自己都不好意思说。”上田瑾摆了摆手,一脸不屑。 郑轲张了张嘴,如果睿山枝津也在这里,估计要哭死了。 “其实,他的实力还是很强的,与十杰只差一点儿距离。”郑轲非常虔诚地说道,“而且开学之后,我估计也会很忙,可能没时间去管这些。” “那假期呢?假期总该有时间吧?”上田瑾脸色有些紧张。 郑轲苦笑着摇了摇头,“对不起,夫人,假期我还有其他事情要做,这都是已经计划好了的事。” “这样啊……好吧,我就不打扰你了。”上田瑾微微点头,站起了身。 这次谈话,对于上田瑾来说,无疑非常失败。 没有得到郑轲的承诺,说明以后郑轲随时有可能离开,这……有些不保险。如果能拉来十杰常驻,当然再好不过,但事情似乎并不如想象的那么顺利。 郑轲可没有时间想这些,十杰的任命典礼很快就要到了。他现在把厨房安排好,还要把赛事的企划整理出来。这么一想,事情还是蛮多的。 上田武回来的时候,大概在七八点左右,身体疲惫,但是精神却非常亢奋,非要拉着郑轲喝两杯红酒。郑轲只能提醒上田武,他还没有成年。 上田武瞪大眼睛,沉默半晌之后,才想起来这个事实,然后拍桌大笑起来。 就在上田武正准备吃饭的时候,睿山急冲冲的走了进来,直接坐在上田武的对面。 “你干什么去了?”郑轲问道。 “谈生意。” “你在这儿也有生意?”郑轲惊讶地问道。 睿山枝津也翻了翻白眼,“只要有人,哪儿个地方不能做生意?” “具体是什么事?说来听听?”郑轲嬉笑着说道。 睿山选择无视郑轲,郑重其事地对上田武说道:“你知道高桥间和那个女人什么关系吗?” “关系?他们两个能有什么关系?”上田武张了张嘴,一不小心,嘴里的食物也掉了出来。 “夫妻。”睿山枝津也说道。 “什……咳咳……”上田武吃了一惊,食物直接卡在了喉咙里。 一旁的大石榛名赶紧送来一杯水,上田武才算转危为安。 “他们是夫妻?我怎么记得高桥间在离婚后就一直单身?”上田武惊讶道。 “是啊,睿山,你没搞错吧?他们两个看起来,年纪相差还是蛮大的。”郑轲苦笑道。 “切,你以为我办事之前不调查吗?”睿山枝津也撇了撇嘴,“他们两个在两年前,偷偷登记的。告诉你,我已经和那个女人见过面了,只要你同意放过高桥间,她可以放弃均客亭,以一个比较低的价格,转让给我们。” 什么? 郑轲和上田武错愕地看着睿山枝津也,这可是一件大事。 “收购了均客亭,你不仅能拥有之前的固定客源,减少竞争对手,而且还能让彩叶之庭的产业扩大一倍,这笔生意,无论怎么算,都值得吧?” “她没必要这么做吧?均客亭现在正蒸蒸日上……” “如果用法律处理这件事,均客亭也会受到牵连。而且均客亭本身的资产也不干净,有一部分是从彩叶之庭转移过去的。所以,严格来说,均客亭甚至有被封的可能。而且,她真的很喜欢高桥间。”睿山枝津也劝说道。 “但是,目前想要把彩叶之庭恢复到之前的业务,就已经很困难了,如果再加上均客亭,我怕顾此失彼。而且,在资金方面,我们恐怕吃不下均客亭。”上田武皱起眉头,摇摆不定。 “不还有我吗?我可以让两家酒店在一年内完成收益,两年内,让营业额增长百分之百。至于资金,也不一定非要立刻付全款,我们完全可以分几次出这笔钱,快了三个月,最多半年,就对能够把这笔钱付清……所以,我们之前的合同,是不是可以作废,然后重新签订一份新合同?”睿山枝津也眯起了眼睛。 郑轲张了张嘴,看着睿山枝津也脸上自信的微笑,不由得叹了口气。 这家伙对金钱的敏感度,还真不是一般的高。 忙碌的一年级 第205话 《美食家》的宣传 最后两个人商定,如果这笔生意最终能谈成,会重新签订一份长达三年的合同。在彩叶之庭10%的年收益,又添加了均客亭5%的年收益。 虽然5%的年收益没有彩叶之庭多,但是,均客亭现在正是上升期,真正算起来,也是一笔不小的金钱。而且,又是一签三年。所以,无论从哪方面说,这都是一笔大合同。 睿山枝津也面满春光,很显然对这份新合同非常满意。 郑轲连忙举起了手,“我的合同是不是也能替换一下。” 睿山枝津也面色狰狞地看着郑轲,“去死!” 翌日,上田武就跟着睿山枝津也前往均客亭,对高桥间的妻子谈判,而郑轲则依旧负责餐厅的日常。 “请问,这里是彩叶之庭吗?” 有五六个青年人走进来到前台,走在最前面的人西装革履,一尘不染。 “是啊,您几位是来住店?”前台的工作人员问道。 “这个先不急,你们这儿是不是有一名小厨师?”来人问道。 “你是说郑师傅?他在呢。”前台小姐连连抬头。 “太棒了,你们几个先办理住宿手续,我先去餐厅!”那人对着身后的人说道。 “别忘了给我点一份。” “还有我……” “别说了,那十道料理,我全部都点,你们快点去登记。” 西装男兴急冲冲地来到了餐厅,往厨房里面看了一圈,终于见到了正在安排其他厨师洗菜的郑轲。 “小厨师?”西装男低声叫了一声。 小厨师? 郑轲楞了一下。 不是在叫我吧?最近蛮多人叫这么叫的。 郑轲回过头,看到一个西装男一脸猥琐地看着他,“您找我?” “我想点一套贵餐厅的精品料理,一共10道。”西装男满面带笑。 “什么?精品料理?还一共10道?” 有这种东西吗?我怎么不知道? 郑轲拿出菜单仔细看了一遍,也没见到什么地方写着精品料理—— “你能不能说的再仔细一些,我有些不太明白。”郑轲为难地看着西装男。 “就是这个。”西装男从文件包里取出一份杂志,打开前几页,递给了郑轲。 “蜜瓜三文鱼?活鲷刺身?” 郑轲翻着杂志,大致看了两眼,差不多就是前几天,他随手做的几道料理。呦,后面怎么还有采访? 这些话倒是他说的,但是和采访没有一毛钱的关系,就是在做料理的时候,一个地中海找他搭讪,他随口说的。 这些照片也是,“地中海”在临其之前,说想写一篇关于这几道料理的文章,郑轲也没多想,就答应了,没想到竟然发表在了杂志上。 而且,既然拍了菜品,又写了采访文,那露个脸不算过分吧?郑轲觉得他的样子,还是挺上镜的。 郑轲看完这篇文章之后,内心五味杂陈,尤其看到角落处“地中海”的照片时,更是无奈。 “大哥,您知道这个头顶没毛的人叫什么名字吗?”郑轲指着地中海的照片说道。 “这个呀,好像是杂志的总编吧?”西装男有些不确定。 郑轲翻到目录栏,看了一眼总编的名字,把它记在脑海里——须贺志野。 “先生,我们没有准备这10道料理的食材,所以,您可能要等的时间,会稍微长一下……” “没问题!我知道,要做出精致的美食,必须要精雕细琢。我就是想吃美味的料理,才专门过来的,时间什么的,都不重要。”西装男一副了然于胸的样子。 什么啊,我就是单纯地没准备食材。 看着西装男满脸幸福,郑轲也不忍心戳破他的幻觉。 西装男刚刚坐下,一个膀大腰圆地光头走进了厨房。 服务员急忙上前询问情况,光头举着一本杂志说道:“我要找小厨师。” 什么? 郑轲错愕的回过了头,正好与光头错对眼。 “你就是小厨师?” “应该是吧?”郑轲挠了挠头。 “这上面的10道精品料理,全部给我来一份!”说完,大步流星地来到一张餐桌前坐下。 今天到底是怎么了? 郑轲挠了挠头,一脸迷茫,最后让岛崎喜久江出去买一本杂志——他倒要看看这本杂志到底有什么魅力! 然而,郑轲没有等到杂志过来,就已经感受到了杂志的力量。 仅仅是中午,就卖出了10套所谓的精品料理。 虽然这些料理对郑轲而言,难度并不算太高,但要想在短时间内,做出100道料理,郑轲也是觉得有些吃力,唯一能靠住的只有栗山仁。郑轲也只能一边自己处理食材,一边教栗山仁如何制作这10道料理。 幸好栗山仁的悟性还算不错,四五套下来,就已经能够单独制作了。 在精品料理的带动下,彩叶之庭的营业额破天荒地开始往上走,客户入住率也比昨天上涨了一成。 到了晚上十点,厨房也终于消停了下来,郑轲也算出了口气,同时也下定决心,今天夜里,一定要将这10道料理的食谱写出来。 打扫完厨房,郑轲拿起《美食家》杂志,刚刚掀开扉页,上田武兴冲冲地走进了厨房。 “郑轲,你过来。”上田武对着郑轲挥了挥手,“其他人如果打扫完卫生,就先下班吧?” 郑轲不明所以,跟着上田武,进入社长办公室。 上田武伸头看了一眼两侧,确定没人之后,把门关上。 “到底什么事啊,搞的神神秘秘的。”郑轲一脸迷茫。 上田武清了清嗓子,尽管拼命再忍,但笑意还是流露了出来。 “成功了,今天和睿山君跑了一天,终于把均客亭跑了下来。虽然放过了高桥间一马,有些可惜,但这个结果也不错,花了五分之一的价钱,拿下了均客亭。” “真是恭喜,我没想到,你们竟然真的跑成了。”郑轲由衷的祝贺上田武。 “今天,睿山君出了很大的力,可以说,之所以能拿下均客亭,他功不可没。”上田武说道。 “这说明我的眼光还是挺不错的。”郑轲得意的笑道。 “我的眼光更好,认识了你。如果没有你,我现在估计已经失去彩叶之庭。所以,请收下这个……”上田武拉开抽屉,递给了郑轲一份转让合同。 郑轲疑惑地接过合同,翻到扉页,眉头微微皱起。在最突出的位置,赫然写着一行字。 “转让给郑轲均客亭餐厅部分15%的股份。” 忙碌的一年级 第206话 合作 郑轲看着手中的合同,脑子感觉像是拧在了一起。 就算只是一个酒店的餐厅,但是一下子给了15%的股份,还是有点太多,于是便把合同推给了上田武。 上田武一愣,“怎么?嫌少?” “恰恰相反,是太多了。我……没有做什么事,也承担不起这份合同。而且,我过来帮你,也不是为了这份合同。”郑轲解释说道。 一个餐厅15%的股份对郑轲来说,确实是一个大数字。长远来说,甚至比睿山枝津也的三年大合同还要划算。 但是,对郑轲来说,这并不是一笔好生意。 首先,均客亭并不在东京都,所以,以他现在的精力,如果花太多的精力在均客亭,那厨艺也会受到拖累。 其次,马上就能成为十杰的他,并不缺钱,因为在资金方面,远月学园对十杰有很大的支持,只要有合适的理由,一般学校不会在资金上为难十杰。 还有一点儿就是,他感觉,在这次事件里,他虽然做的也不算少,但还是抵不过15%的股份。 “谁说你没做什么事?别的不说,如果没有你的提醒,我们根本不会考虑到部门经理与高桥间达成的协定,也不会确定高桥间和均客亭这件的联系。如果没有这些,不仅收购均客亭也只是一个笑话,彩叶之庭更有可能被高桥间吃掉。而且,这份股份也不是凭白无故给你的—— “其实,今天白天,我和睿山枝津也商量了好长时间,决定把均客亭的餐厅摘出来,或许等到时机合适,让这个餐厅在东京、大阪、北海道等地设立分掉,然后作为彩叶之庭的子品牌来运营。 “但是,开餐厅和开酒店也有不一样的地方。酒店除了餐厅之外,还有住宿、娱乐设施等方面,但餐厅不一样,它的好坏取决与厨师的厨艺和菜谱的质量。所以,如果想让餐厅达到让顾客满意的标准,餐厅的风格和料理的质量会显得格外重要。 “我希望这间餐厅不仅仅只是一家餐厅,更希望它能为彩叶之庭提供菜品——我有一个愿望,即使让彩叶之庭遍布全国。睿山君也非常赞同我的计划!” 废话,他能不赞同吗?这些都是钱呀! 郑轲翻了翻白眼。 “而且,对与你来说,拥有自己的餐厅是迟早的事情吧?”上田武说道。 “自己的餐厅?”郑轲买了点头,作为一名厨师,最重要的事情,就是拥有一家自己的餐厅,“不过,现在就考虑这些,是不是有些早?” “不早了!你至少要在毕业之前,拥有自己的餐厅吧?”上田武问道。 郑轲点了点头,但他又不像叶秋翎,有家人可以为他准备这些,餐厅什么的,都要他自己打拼,就像木久知园果学姐那样。 “所以,如何在毕业之前,积累相关经验,也相当重要吧?”上田武接着问道。 “话是这么说,但学校的事情也非常多,我可能没有这么多精力照顾餐厅……” “不需要!睿山枝津也会负责酒店的运营。当然,如果你想自己经营,我也可以交给你。”上田武自信满满地说道。 郑轲连连摇头,又不在东京都,两地来回跑,真的太麻烦了。 “我都不知道该说些什么了……”郑轲挠着头说道。 上田武脸上露出了笑容,“不过,我唯一的条件就是,在你独自创建餐厅之后,我希望能与你的餐厅达成合作关系。彩叶之庭和均客亭,能够使用你独建餐厅的顶级食谱。” 对上田武来说,这是一次豪赌。 或许这次代价非常的大,但如果郑轲独立创办的餐厅能成为米其林星级餐厅,那么整个彩叶之庭就能享受到星级餐厅才拥有的料理,这么一想,这笔合同还是挺划算的。 而且,郑轲还是远月十杰……在未来十年,郑轲,还有睿山枝津也,他们的人脉,应该能够遍布整个日本料理界,这些同样是金钱无法买到的。 上田武的话,确实让郑轲有些心动。 他到目前为止,除了炸鸡腿大赛挣来的奖金(早就花完了),就剩下录制《极品厨师》,白石龙一给他的报酬,现在虽然又和睿山签订了合同,但估计最多也就几百万円。 这些钱根本开不了餐厅,而且远月学园也不可能给他开餐厅的钱。 郑轲仔细看了合同,条件也算不上苛刻,只需要在一定的时间内,对料理做出适当的调整,必要的时候,要帮助宣传。唯一麻烦的一点,就是均客亭主打西式料理。 如果是主打华夏料理就好了。 “睿山也负责这里面的食谱制定吗?”郑轲略作沉思,然后问上田武。 “这个倒没有写进合同。”上田武说道。 “写进去吧?费用我来出。如果我没时间制定食谱,就让他来。”郑轲说道。 “这么说,你同意了?”上田武眼睛顿时明亮起来。 “对不起,武哥,这次又让你照顾我了。不过,伯母她知道这件事吗?”郑轲有些担忧。 “当然知道,而且,这也是她让我这么做的。别担心,我母亲虽然嘴里比较毒,但是脑子清醒着呢。”上田武满面带笑,但笑容里也有一些尴尬,“所以,请你也不要再责怪我母亲了,她很为当初的事情非常后悔。不过,还有一点儿要和你说清楚——均客亭我们还没有完全收购,只是签订了收购合同,真正完成交易大概要再过四五个月。所以,这份合同如果要真正生效,可能还要再等几个月。” 郑轲点了点头,“这也没什么,我也不是很急。” 既然决定接受这份合同,郑轲也不会再扭扭捏捏,更重要的是,系统给的那本美食图鉴,也可以用到了,至于选用的食谱…… “对了,武哥,有本杂志对我们餐厅的料理,进行了报道,这件事你知道吗?”郑轲决定先把上面的10道料理放进美食图鉴中,先看看效果如何。 “知道。今天酒店的客人明显增多,我当然要寻找一下原因。”说着,上田武从抽屉里拿出了《美食家》杂志,“我决定把上面的十道料理,作为彩叶之庭和均客亭的10道招牌菜,你觉得怎么样?” “我也是这样想的。”郑轲连连点头。 “还有,我觉得厨师比赛的事情,也要加紧了,最好趁着这期杂志,把比赛的效果发挥到最大,你觉得怎么样?”上田武用包含期望的目光看着郑轲。 “那就在这个月举办吧?”郑轲略作沉思说道。 忙碌的一年级 第207话 选评委 要想举办一个大型的比赛,一定不能着急,必须有足够的宣传期,才能让效果达到最佳。 最终,郑轲和上田武将时间定格在2月20日,一方面,比赛需要一定的宣传期,如果没有足够的宣传,很可能会错过一些有实力的厨师。另一方面,酒店的餐厅也急需厨师,不能拖太长的时间,从这一点说,最好尽可能将宣传期缩短。 两个因素全部考虑进去,最终选定在一个多星期之后进行比赛。 “广告宣传,我可以交给睿山,但是比赛的评委,你看能不能……”上田武搓了搓手。 比赛最重要的一点,就是选拔合适的主厨,顺便再找到合适的厨师。所以,评委一定要有很高的水平,普通的美食家估计都不够资格。 郑轲点了点头,“这个,我来想办法吧?” 话虽然已经说了出去,但郑轲也对人选比较头痛。 白石龙一是一个既定人选,郑轲也有信心把他拉过来。宣荔的水平也不错,但是现在她家的“春芳园”生意正红火,现在正想着开第三家分店,不见得有时间。 至于其他的学长学姐,很少有人像白石龙一这么有时间。 郑轲视线落到《美食家》杂志上,一个人选突然浮现在他的脑海中。 或许能把他请来……但剩下一个人选,倒是有些不好找。得,实在不行,就把叶学长或者木久知学姐拉来,再不济,薙切绘里奈也行,毕竟拥有神之舌,对料理的判断也远超过其他人。 评委人选就这样确定了。 因为再过两天郑轲就要回到远月学园,接受任命仪式,所以郑轲花了一夜的时间,把十道精品料理的食谱整理了出来,然后将这些食谱交给了四名繁江的学生。 “你们必须尽快掌握这10道料理,有什么不懂的地方,可以询问我或者栗山仁。”郑轲叮嘱道。 四名繁江学院的学生拿着食谱,眼中格外明亮。 “放心吧,郑老师,我们一定会用最快的速度,掌握这10道料理。” 郑轲苦笑了两声,如果真的这么简单就好了。 正如郑轲所猜测的那样,今天的顾客比昨天更多,而须贺志野在《美食家》中,对10道料理的评价更是被制作成了海报和小册子,在餐厅内部使用。最后,郑轲不得不把睿山枝津也也拉了过来,才算解了燃眉之急。 “今后几天,餐厅就拜托你了。”趁着空闲的时间,郑轲总算有机会和睿山说两句话。 “你要干什么……我知道了。”睿山枝津也话只说了一半,就猜到郑轲要去参加十杰的任命仪式,只能气呼呼地嘟起了嘴。 要知道,他本来也有机会成为十杰,只不过,以极其微弱的劣势,输给了绘里奈。每当想起这件事,他的心中都有一种难以言明的痛楚。 郑轲可不管这些,与睿山枝津也敲定这件事后,他也可以放下心来。 接下来,最关键的事就是趁着休息间隙,尽快把评委邀请过来。 “既然你没有把我的照片贴上去,那就请你再来一趟吧……” 郑轲根据杂志上的电话,打给了《美食家》编辑部,经过两三次转线,才把电话接到编辑室上。 “总编,有一个自称小厨师的人给你打来了电话。您接不接?” “小厨师?哪个小厨师?”须贺志野衣领迷茫。 “咳咳……总编,大概就是你被你刊登食谱的那个小厨师——不会是来找你算账的吧?”岩井雄二偷笑着说。 “算账?算什么帐?那些食谱可是我经过他允许之后才用的。而且,也免费给他们酒店打了广告。”须贺志野反驳说。 “总编大人,那个,您好像通篇没有提到人家酒店的名字,还是我在FB上提到过一次……”岩井雄二尴尬地说道。 “我们毕竟是全国排名前三的杂志,怎么能明目张胆地给餐厅或者酒店打广告呢?”须贺志野一脸严肃地反问道。 岩井雄二讪笑两声,小声提醒说道:“那个,总编大人,这电话,您到底是接,还是不接?” “接。我听听他是来干什么的。” 说的时候虽然义正言辞,但是他的心里也忐忑不安。他当时确实跟郑轲说过要使用料理的照片,但因为马上就要离开,所以,说的可能不是很清楚。 难道那个小孩没有听明白? 须贺志野接过电话,“喂。” “喂,请问是须贺总编吗?”郑轲问道。 “是我,你是那一天的小师傅?”须贺问道。 “没想到您还记得我。”郑轲笑了两声。 “我本来还想给你打电话呢?” “诶?给我打什么电话?”郑轲一愣,有些不知所措。 “刊登了你的料理,所以,按照规定,是要给你一笔奖金,虽然这笔钱并不是很多。”须贺摸着光秃秃的头顶说道。 “这个倒不用了……其实,我就是想请问您在本月20日有没有时间?我们酒店准备办一个比赛,想请您当评委。”郑轲说道。 “20日?这个……唔……”须贺有些犹豫。 在时间上,他倒是有空闲,但是他本来还想采访一两个人,来放在下一期的节目上,只是一直没有找到合适的人选。 “往来的路费,我们会全包,还有会支付给您一定的酬劳。”郑轲听出须贺有些犹豫,立刻再加一把劲。 “那你们聘请的评委还有谁?总不能就我一个吧?”须贺问道。 “我们计划本次比赛有三个评委,除了您之外,另一个已经确定的是白石龙一主厨。”郑轲胡诌道——他现在压根没和白石龙一提这件事。 “白石龙一主厨?是宏镀学校的校长,白石龙一?”须贺迫不及待地问道。 “对,就是他。”郑轲连连点头。 “嗯……好吧,虽然不知道你们想举办什么样的比赛,但是希望不要太让人失望。”须贺叮嘱道。 “没问题。这个比赛得到了酒店经理的大力支持,肯定不会让您失望的。稍后,我们会发出电子邀请函,请您注意查收。” 挂掉电话之后,须贺也长出了一口气,这下,下一期的内容有着落了。 忙碌的一年级 第208话 真正的美食 挂了须贺志野的电话,郑轲如法炮制,立刻又给白石龙一打了一个。 最开始,白石龙一是拒绝的。像他这么繁忙的人,怎么可能有时间去做比赛的评委呢? “白石学长,《美食家》杂志可是想对你进行独家专访,您不来的话,是不是太不给别人面子了?”郑轲有些纠结地说道。 “独家专访?《美食家》?你这孩子,以后再有这样的事,这些话要提前说,懂吗?”白石龙一立刻变了脸。 “好好,以后有这种事情,我一定第一个就对您说。”郑轲干笑两声。 搞定了白石龙一之后,郑轲也总算松了口气,现在的情况就是三缺一,最后的那名评委到底是谁呢? 至少到现在为止,郑轲只有三个候选人。但是,仔细想想,这三个都不太靠谱。 叶秋翎无疑是所有人中最清闲的一个,卸掉十杰首席之后,他在毕业前的一段时间,属于根本无事可做。但不得不说,他也是三个人中最不靠谱的,估计会找个理由推脱掉吧? 木久知园果的西餐厅估计也快开业了,现在也应该挺忙。 至于薙切绘里奈,那么高的身价,一千万円都给她,不知道够不够。 希望在返回远月学园后,能再找到一个合适的人选吧? 因为彩叶之庭与远月学园之间的距离比较远,郑轲也在早上的时候,选择离开彩叶之庭,返回远月学园。 “呦,郑师傅,您这是准备去哪儿?” 看到郑轲背着小包走向大厅,正在结账的川口京武连忙叫住了郑轲。 “川口先生呀,学校有事,我准备先回去一趟。”郑轲随口说道。 “好巧!我也准备去一趟机场,我们同一天走,不会是因为默契吧?”川口京武嬉笑说道。 “啊?默契?”郑轲眨了眨眼睛,看着川口京武兴奋的表情,他是有些看不懂这个人。 在最开始见面的时候,他以为川口与高桥间是一丘之貉,但是后来却发现,并不像他想想的那么简单,经过睿山的调查,川口和高桥间并没有经济上的来往,所以,他有些想不出高桥间为什么请他居住在别院。 首先,川口应该对他做过调查,否则,不可能知道他是新一任的十杰,毕竟明天才是十杰任命。 其次,如果川口真的和高桥间是一心,川口完全没有必要在那天帮他解围。虽然即便没有川口,他也能把握主动。 所以,郑轲非常好奇川口的身份。 “不要这样。”川口摆了摆手,“其实,我和高桥间只是生意场上的普通朋友,除此之外,并我们没有太多的联系。” “合作关系?”郑轲一愣,不清楚川口为什么给自己说这些。 “我看得出,你对我们的合作挺有兴趣。”川口眯起了眼睛,笑眯眯地看着郑轲。 “哈,你们合作是你们的,和我又没有关系。”郑轲冷哼了一声。 这时,上田武找来的司机走了进来:“郑师傅,车已经准备好了。” 郑轲点了点头,刚要准备走,就听到川口京武在身后叫住了他,“郑师傅,稍微等一下好吗?我想占用你几分钟的时间,和你说一件事。” “什么事?”郑轲错愕地看着川口。 “这里不是说话的地方,不介意喝一杯咖啡吧?”川口再次眯起了眼睛。 服务员端来两杯咖啡,郑轲也坐直了身体,看着对面的川口京武:“川口先生有什么话,就直说吧。你和我都赶时间。” 川口京武点了点头,“说的也是。那我就直接说了。你觉得,什么样的料理是‘真正的美食’?” “真正的美食?”郑轲一愣,有些意外川口京武会提问这个问题,“真正的美食,应该就是好吃的料理吧?” “笼统!肤浅!”川口京武摇了摇头。 郑轲的皱起,“那你对美食的理解是什么?” “真正的美食,是只有极少数人才能体会到的食物,就像艺术品,比如梵高的向日葵,普通人只能看到它的外面,是多么的平凡,线条毫无秩序,但是只有真正的艺术家或者经受正规教育的人,才能懂得它的美——美食也是一样,它最核心的地方,只有极少数人才能懂得,绝大多度的人,根本不懂它的真正魅力——所以绝大多数人并不懂得什么是美食,他们只是以为,只要是用高档食材做出来的料理,就能被称之为美食,其实,殊不知,即便是用的高档的食材,所做出来的料理也可能是‘饲料’。” 郑轲眉头微微上扬,他还是第一次听到这样的言论。不过仔细听来,虽然不完全赞同,但是也有它一定的道理。 “然后,你想要说什么?”郑轲疑惑地问道。 “这个世界,对料理真正有研究的人毕竟是少数人,他们做出来的精致菜品,也只有极少数人才能品尝的到。更多的时候,餐厅、饭店、酒店……这些地方正被那些披着‘高级美食’的‘饲料’所填充着。所以,如果想让更多的人吃到‘真正的美食’,必须要将这些‘饲料’全部清扫出去。”川口京武握紧拳头,额头的青筋高凸,和他平时的样子,相去甚远。 郑轲对这个说法,不置可否。因为他之前从来没听说过这种说法,他也从来没有想过这样的事情。 “可是,并不是每名厨师都有很高的天赋——如果把你所称的‘饲料’全部除去,这些厨师根本无处可去!”郑轲反驳说。 “错!他们缺少的,是对食材的敏感度和感悟。只要有足够好的食谱和严格的调教,完全可以复制出‘真正的美味’!就像你前两天做的,将十道精品料理交给了那些水平低的厨师。只不过,他们做的料理还有明显的缺点!”川口京武有些不满意,看向郑轲的眼神也带有冰冷。 “缺点?”郑轲皱起了眉头,那些繁江学院的学生所做的料理,他也品尝过,都达到了他的要求,料理笔记也给出了80分以上的分数,哪怕是美食家,只要对料理的要求不是太过苛刻,那些料理也应该让他们感到满足。 “是的,他们的料理中,有自己的思想,而这些东西,足以让精品料理成为饲料。”川口京武紧咬牙齿,他语气坚定地说道。 忙碌的一年级 第209话 返校 啊? 郑轲有些没听懂:“你不会是说,那些厨师不应该有自己的想法吧?” “就是这样!”川口京武端起咖啡,轻轻喝了一口,但脸色却阴沉,“每个人的天赋不同,有的人天赋很高,有的人天赋很低。如果天赋高的人,再加上刻苦训练,那么,他就是常人所说的天才。而天赋低的人,哪怕付出再多的努力,但他始终达不到天才的高度。厨师也是一样。” “因为水平不同,所以对同一道料理,天才厨师和普通厨师会有不同的理解。操作手法、个人习惯,甚至于食材的替换,都会有差别。这轻微的差别,在普通厨师看来,或许是自己天马行空的想象,但在顾客,甚至美食家的眼里,他们这样的举动不止是多此一举,更有可能会让料理变得极为粗鲁!他们那些自鸣得意的点子,在真正的天才看来,都是已经被淘汰掉的。 “因此,对于天赋一般的普通厨师,他们如果想要做出美味的料理,必须要放弃自己的想法。” 郑轲点了点头,川口京武的说法有一定道理,如果厨师水平太低,严格遵照食谱,确实会保证料理的品质。 “但是,他们的食谱从哪里来?”郑轲反问道。 “当然是由那些优秀的厨师负责制定料理!”川口京武回答说。 “那一般厨师,岂不是只能当作机器?”郑轲苦笑道。 “问题是,有些厨师,连机器都不如。”川口京武冷哼一声。 郑轲点了点头,“你的说法蛮有意思。但我总觉得你的说法还有缺陷。要想真正实施,还是有很大的困难。” 川口京武脸色一冷,狐疑地看着郑轲,“你说我的说法有缺陷?怎么可能?” “根据你的说法,所有的食谱全部由优秀厨师来制定,所有的厨师按照这些食谱,做出精致的料理,但后面的问题也会随之而来,就是每家餐厅会出现严重的同质化。而且,就算是你所说的‘真正的美食’,难度同样有高有低,到时候,得到广泛传播的,只能是那些制作稍微简单的美食。当然,这些只是我目前所能想到的——或许还有其他的缺点也说不定。” 郑轲将咖啡一口喝完,然后从座位上站起,“你的提法,我觉得有可取之处,从某种程度上说,这种模式还是有它的优势。但是,如果想把你说的这些全部实现,我觉得难度挺大,而且有可能会毁掉日本料理。多谢款待,我还赶着回去,就不再来一杯了,再见。” 郑轲提着背包,和站在厨房一脸不满的睿山枝津也打了招呼之后,匆匆地离开了餐厅。 川口京武足足沉默了五分钟,没有说一句话,最后,神色严峻地掏出了手机,拨通了一个电话。 “喂,中村大人……”川口京武在对方接通电话的一瞬间,迫不及待地喊道。 “什么事?” “我刚刚和郑轲又交谈了一次。” “他的表现怎么样?” “还算可以,没有表达出强烈的抗议。但是,他也有所顾及,首先不同的店铺可能会因此导致料理的同质化;其次,制作稍微简单的精品料理,更容易在厨师间流通,所以,到最后,很可能会出现料理的种类变得单一。”川口京武说道。 “嗯,确实有这方面的欠缺。” “大人,那我们该怎么做?”川口京武有些意外,在他的记忆里,中村大人是绝对不会出错的。 “我需要一支更为强大的美食研究机构,此外,我还需要一大批厨艺高超的厨师。只有获得这些资源,才能把日本餐厅全部‘毁掉’。” “可是,上哪儿找这样的美食机构,和这么多厨艺高超的厨师?”川口京武惊讶地问道。 “别急,这些都会有的——用不了多久,只不过要慢慢谋划才行。” 川口京武连连点头,刚刚被郑轲熄灭的热情再次燃烧起来。 …… 司机一直把郑轲送到了远月学园的校门口,才停了下来。 郑轲下车后,与司机师傅打了招呼之后,进入了学校。 从踏入远月学园的那一刻起,郑轲仿佛每根毛孔都能呼吸,他的身体也得到极大的放松。 回来的感觉……真是好啊! 与郑轲离开的时候相比,学校最明显的变化,就是人数减少了很多。 十杰赛结束之后,整个学校就像瘦了下来,不再那么臃肿——别的不说,至少那些来自校外的人,全部都不见了,而远月学园的学生好像也并不是太多。 然而,极星寮与远月学园相比,却像是另一个世界,郑轲也像是由寂静,突然进入了喧闹。 久我照纪坐在大厅的沙发上,大大咧咧地说着自己曾经的辉煌。 “告诉你们,我和郑轲比试的时候,肯定没有使出全力!”久我照纪摸了摸鼻子,一脸得意。 “真的吗?”吉野悠姬睁大了眼睛,一副不敢相信的样子。 “别听他胡说,在十杰赛,不使出全力的人都是傻子,全部都是傻子。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,直接戳破了久我照纪的谎言。 “去死,辫子妹!你见过有人拼尽全力,却只使用豆腐料理的厨师吗?”久我照纪为了维护他在学妹面前的尊严,发出了严重的抗议。 “见过。你和郑轲都是这样的笨蛋……谢谢。”纪之国宁宁接过麻美端来的茶水,轻声道谢。 麻美微微点头,把剩下的茶水也分发了下去。 “有我的吗?我好渴。”郑轲对着麻美的背影喊道。 麻美的身子一震,手中的托盘差点掉落在地上。而侃侃而谈的久我照纪,也戛然而止,目光看向门口。 郑轲尴尬地对着所有的人打了招呼,“诸位,好久不见。” “切,你这个混蛋,这一个多星期,去什么地方了?”久我照纪上来就是这么一句话。 “哈哈……我一个朋友出了点事,我过去看看。”郑轲干笑了两声。 “有什么事,就说出来呀,大家一起想办法。”麻美倒了一杯茶水,递给了郑轲。 “现在基本上都解决完了,要不然,我也不可能这么早回来呀。对了,你们为什么在这儿?”郑轲疑惑地问道。 “废话,当然是参加晚宴了。听说你今天回来,一色君可是刻意把我们叫过来,准备晚上好好地吃一顿,然后,明天大家一起去参加十杰任命仪式。”久我照纪脸上露出了浓浓的笑意。 忙碌的一年级 第210话 聚餐 “干杯!” 众人高高举起的玻璃杯相互碰撞,发出了清脆的声音。 榊凉子酿造的米汁下肚之后,浓郁的香味还残留在喉咙里,耐人寻味。 “真是好喝,没想到你们竟然能酿造出来这么好喝的饮品。”久我照纪举着空杯子,大声喊道。 “如果觉得好喝,前辈你就多喝点。”榊凉子将久我照纪的空杯子倒满。 吉野悠姬拿起汤勺,舀起一块豆腐,送入口中,顿时眼睛瞪得滚圆,脸色也变得红润起来。 热……一种难以言明的灼热,舌头……不,是整个口腔,就像完全燃烧了一样。酥麻的滋味层层重叠,刺激着味蕾。 虽然非常难受,但是吉野悠姬拿住汤勺的手,却像是不受控制一样,不停地往嘴里送入滚烫的豆腐。 “水、水!”吉野悠姬在连续吃下四五口豆腐之后,将空荡荡的杯子递到榊凉子的面前。 又喝下一杯米汁之后,吉野悠姬才算缓和过来,“麻婆豆腐……真是太好吃了,和日本餐厅的麻婆豆腐截然不同。” “这是肯定的。”久我照纪连连点头,“日本餐厅的麻婆豆腐并不太放辣椒,更不用说胡椒这种香料了。但是,作为川菜中的代表,麻婆豆腐的特点就是麻、辣。如何将这种麻辣感深入到豆腐里,这才是这道料理的精髓。郑轲,有没有兴趣比一下麻婆豆腐。” 郑轲非常干脆地摇了摇头,“一点儿兴趣都没有——而且,你也不是我的对手!” 久我照纪立刻跳了起来,指着郑轲说道:“我要和你食戟!” “不要,赢了你,胜之不武;万一输了——虽然可能性很小——我也觉得丢脸。这样得不偿失的事情,我才不要干呢。”郑轲摊开双手,一脸无奈。 “矮子,你还是赶紧提高你的厨艺吧?否则,你和郑轲的差距会越来越大。”纪之国宁宁扶了扶眼眶,若无其事地说道。 但这句话却像是一把匕首,刺激了久我照纪的胸口,“辫子妹,你难道想食戟吗?” “去死,你又不是我的对手。”纪之国宁宁双手托起茶杯,轻轻地抿了一口。 久我照纪额头的青筋凸显出来,近乎暴走,“你等着,我一定要让你为今天的这句话后悔!” 纪之国宁宁翻了翻白眼,对久我照纪的挑衅选择了无视。 “郑轲君,你真的不需要帮忙吗?你最近一个星期,好像挺累的。”一色慧眯起眼睛,在一侧问道。 “不用,事情都解决的差不多了。而且,还有睿山帮衬,所以,那边的事情,还能应付。”郑轲挥了挥手,反正这件事也隐瞒不了,倒不如直接把事情挑明。 “睿山?你是说你这几天一直和睿山在一起?”久我照纪立刻转移了目标,视线落在郑轲身上。 郑轲点了点头,“睿山君帮了我很大的忙……” “切,那个满身铜臭的混蛋,能帮什么忙……诶,该不会是生意上的事情吧?”久我照纪突然想起了睿山枝津也自带金钱属性,惊诧地说道。 “之前一直挺照顾我的大哥,他家的酒店陷入了困境,所以我就把睿山找来救救急。不过,现在事情都已经解决了。” “这样就好,以后有什么事一定要说。”一色慧眯起眼睛说道。 郑轲点了点头,三个人虽然表达方式不一样,但是还是能看得出他们都非常关心他,一股温暖浮现在心底。 晚会一直持续了很久,久我照纪和纪之国宁宁纷纷提出告辞,但是时间已经是深夜,出于安全考虑,郑轲还是坚持给他们分别找了一个房间。 在返回丸井善二房间的途中,郑轲看到麻美打着哈欠,从丸井善二的房间出来,脑中突然想起了一件事。 “麻美。” “嗯?有事?”麻美揉了揉眼睛,眼球略微有些血丝,应该已经非常疲惫了。 “是有一些……那个,你20号左右,有时间吗?”郑轲问道。 “啊?”麻美眨了眨眼睛,“有啊?有什么事吗?” 听到麻美有时间,郑轲的眉头也舒展开来,“是这样,其实,刚才我说过,之前照顾过我的一位大哥,家里的生意出了点事,你刚才已经听说了吧?” 麻美点了点头,“有什么需要我帮忙的吗?” “这个到没有,不过,那件事一个小尾巴需要解决。然后,白石学长也会过去——我记得,你好象希望提高自己,无论是厨艺,还是自身的影响力。如果你愿意,我可以拜托白石学长带一下你。” 麻美眨了眨眼睛,脑中的困意立刻消失的无影无踪,“你是说,白石学长可以帮我?” “应该没问题。”郑轲点了点头,“带一下自己的后辈,我想他应该很愿意才对。” “可是……我有点害怕。”麻美有些为难,“住宿研习的强化集训……可是……可是……” 说到最后,麻美摇了摇头,强化集训的阴影,依然残留在她的脑海中。 “我知道你的难处,但以后的路,你想好该怎么走了吗?还是说,你还是准备和其他同学一样,在毕业之后,随便找一家餐厅工作?” “诶?”麻美眨了眨眼睛,虽说现在离毕业还有一段时间,马上就二年级了,留给他的时间,并不是太多了。 “对每个人而言,机会都是稍纵即逝,所以我不希望你有遗憾。”郑轲说道。 “这样……”麻美深吸了一口气,神色异常坚定。 就在郑轲以为她要做出决定的时候,麻美再次深吸了一口气。 郑轲在心里一阵苦笑,看来白石龙一在麻美的心中,留下了很糟糕的印象。 “我……同意。不过……白石学长应该会很严厉吧?”麻美脸色完全耷拉了下来。 “啊?”郑轲挠了挠头,想起白石龙一的手段,他也是非常头痛,“应该还好吧?毕竟我现在还好好的活着。虽然开始有些苦,跟着白石学长,我相信无论是厨艺,还是人脉,甚至与之相关的个人形象,你都会有很大的进步。” 前提是——你能坚持下来。 忙碌的一年级 第211话 叶秋翎的感触 说来也奇怪,第二天是‘新十杰任命典礼’,按理来说,是一个让人兴奋的日子,但是郑轲却睡的非常死。 最后,一色慧在郑轲的门外,足足敲了两分钟,郑轲才睡眼惺忪地打开了房门。 “快走了,还有半个多小时,典礼就要开始了。” 一色慧眯着眼睛,脸上却感到不到丝毫的紧张。 典礼开始? 三秒钟之后,郑轲才响起今天是一个不同寻常的日子,整个人立刻有了精神,连忙把门关上,准备换衣服,却又听见一色慧在门外喊道。 “郑轲……注意,一定要穿校服!” 郑轲匆匆忙忙地穿好校服,把蓝色的领带打好,然后下了楼梯,久我照纪正在大口吃着大御堂文绪太太准备的早餐,看到郑轲下来,对着郑轲挥了挥手。 “你们怎么还没走?”郑轲拉了拉领带,平时穿衬衫比较习惯,突然地打上领带,多少有些不适应,像是被人勒住了脖子。 “不还是等你们吗?”久我照纪说道,“而且,时间又不急。” “诶?不是说好的10点吗?”郑轲惊诧道。 昨天,他好像听到一色慧随口说了一声,应该是这个时间点。 “十杰的任命仪式在最后面,老爷子还要有半个小时的时间,去动员初等部的毕业生呢?”久我照纪舔了舔手指上的奶油,“学校规定的10点到,但和我们没关系,谁管呢?” “这是总帅大人安排好的事情,不能迟到。”纪之国宁宁态度坚决地说道。 “我说辫子妹,我说话的时候,你能不能不要插话。”久我照纪不满的看着纪之国宁宁。 “我现在没有辫子。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,反驳说。 “那又有什么关系,反正再过两个月,就又有了。”久我照纪说完之后,得意地笑了起来。 看着两个人拌嘴,郑轲也一阵苦笑,不过,还是有件事让郑轲有些在意。他扭头问向一色慧,“薙切总帅为什么要动员初等部毕业生?” “集训啊。在毕业之后,他们会有一个维持一星期的集训,为的是让他们打好基础,能够适应高等部的生活。形式有些像住宿研习,只是不会有人被淘汰掉。”一色慧解释说。 郑轲眨了眨眼睛,这个集训,把他设想的一个评委人选——薙切绘里奈——去掉了。 十杰任命典礼的场合,依旧在月天之间,只是这次前来观看颁奖的人,不如想象的那么多,整个月天之间,大概只做了三分之二,而且其中还有一些料理界的人。 郑轲四个人来到休息室时,其他五个人目不转睛地盯着电视,在电视的中央,薙切仙左卫门在做着激情的讲演,而马上就要从十杰首席下来的叶秋翎,则是微笑着站在角落。 “呦,小郑轲,好长时间没见。”小林龙胆回过头嬉笑道。 “小林学姐,还是这么热情。”郑轲嬉笑着和小林龙胆打着招呼。 说来也是奇怪,从小林龙胆的表情上,郑轲根本看不出,争夺首席的失利,对她有什么影响。 她不会对十杰首席不怎么在意吧? 不过,以小林龙胆的性格,估计也不适合做十杰首席——果然还是司瑛士比较…… 郑轲视线移动到司瑛士身上,却看到司瑛士的神色异常消沉。 “司学长,你不要紧吧?”郑轲看到这个样子的司瑛士,心中也有些担心,生怕司瑛士出什么状况。 明明在做料理的时候,司瑛士不是这个样子啊? “我……我只是有些……紧张……一想到等会要演讲……就觉得好麻烦……”司瑛士叹了口气,整个人都没有了精神,“要不……郑轲……你替我演讲怎么样?” “啊?这不合适吧?”郑轲连连摆手。十杰代表什么的,肯定是司瑛士或者小林龙胆合适。 纪之国宁宁扶了扶眼镜框,“司学长,代表十杰讲话是首席的责任,请不要推卸给其他人。” 司瑛士尴尬地笑了两声,“你说的这些我都知道,我只是随便说说而已……” 这时,薙切仙左卫门的讲演也终于结束了,叶秋翎拿着话筒走到舞台中间。 “诸位,接下来,就是激动人心的十杰任命仪式,请诸位稍等片刻。让我们整理一下会场,你们也可以趁着这段时间,稍微休息片刻。” “好了,我们现在也准备出发吧!”小林龙胆欢呼起来。 女木岛冬辅和斋藤综明也从沙发上站起。 一行九人,相继来到选手通道的路口。而此时,现场的工作人员也将桌椅全部搬下去,舞台再次变得空旷起来。 叶秋翎再次回到舞台的中央,脸上带着浅浅的笑容,对着所有人挥了挥手。 “诸位,请稍微安静一下。” 现在的议论声渐渐小了起来,所有人的目光纷纷看向高台。 “在正式宣布对新十杰的任命之前,我想先说几句话——发自内心的。”随着叶秋翎的声音渐渐增大,月天之间也彻底的安静下来。 沙哑而又富有磁性的声音,在整个大厅回荡。 “犹记得,去年的这个时候,我作为十杰首席,站在台下,仰望着学长站在这个位置,向来到月天之间的同学、前辈们介绍新十杰。我的内心澎湃,知道自己终于站在了远月学园的顶端,但是,当我看学长的神色时,发现他的脸上,露出了复杂的神色,有激动、有鼓励、有对未来的向往,有如释重负……但在这些情感中,最让我记忆深刻的是,他与我视线错开后,所露出的落寞。 “我想,绝大多数的学生……都在远月学园呆了很长时间,少一些的可能三年,长一些的可能有6年。到目前为止,我们生命中,有将近三分之一的时间都留在远月学园,所以,我此刻的心情,我想大家也很难体会得到。 “不舍……但是又有一些欢喜,因为远月学园正是依靠这种传承,才一直处在日本料理界之巅。固然,我们有失落,但在这一刻,我想,包括我在内的三年级十杰,对我们的学弟和学妹,都会送上深深的祝福。” 说到这里,叶秋翎稍微停顿,却换来天月之间的热烈掌声。 忙碌的一年级 第212话 任命(一) 站在后台的木久知园果泪眼婆娑,又忍不住拿出手帕,轻轻擦掉眼角的泪珠。 “叶同学真是讨厌,竟然说出来这么伤感的话。”木久知园果嘟着嘴,不满意道。 “平时你们还说他是好人,现在倒好,知道他的真面目了吧?”或许是想到了即将要分别,长谷纯的心情也糟糕到了极点。 “长谷,还是你最了解他,要不然也不会跟着他跑到华夏去。”花泽牧一脸嬉戏的神色。 “你在说什么?我只是向往华夏料理,随便看两眼,很快就会回来。”长谷纯脸色顿时像红布一样,神色不满地看着花泽牧。 “好了,不开玩笑。长谷,如果叶老大欺负你,别忘了告诉我。”花泽牧艰难地收起了笑容,脸色也变得认真起来。 “花泽……我现在才发现,你也是一个挺好的人。”长谷纯有些意外,今天的花泽牧与平时有很大不同,说出的话,更是让她有了一丝感动。 高杉寿二揉了揉额头,果然女人是最好骗的。 “……请一定要告诉我,然后,我立刻去叶老大的FB下面……点赞。” 到最后,花泽牧终于忍不住了,捂着肚子大笑起来。 “花——泽——牧!你去死!”长谷纯跑到墙角,拿起了一根竹棍,朝着花泽牧跑过去。 看着两个人在后台嬉戏,高杉寿二也不耐地摇了摇头,“还是听叶老大的讲演比较靠谱。” 月天之间的掌声经久不息,足足持续了一分钟。 等到掌声消散,叶秋翎再次拿起了话筒,“很抱歉说了这么多感伤的话,也感谢大家让我利用十杰首席的身份,最后任性了一次。因为上面那些话,都不是稿纸上的。下面,我开始念稿子了。” 说着,叶秋翎竟然真的从衣兜里拿出了一份稿子,月天之间顿时一片哄堂大笑。 这人真是的,刚才略显伤感的气氛,经这么一弄,立刻消失不见了。 “这个混蛋,还是没有正形。”长谷纯紧咬牙齿,一脸不爽。 “习惯就好了,以后你还有很多时间和他在一起。”花泽牧低声嘟囔道。 “你要死呀!”长谷纯狠狠地拧了一下花泽牧的大腿,花泽牧的脸色,瞬间变绿了。 郑轲对叶秋翎简直是佩服的五体投地,在这么庄严的场合,竟然搞这么一出,也是没谁了。 就在这时,薙切绘里奈也从选手通道走了过来,“各位学长学姐好。” “小薙切,好久不见……”小林龙胆紧紧地楼主了薙切绘里奈。 看着薙切绘里奈一脸难受,郑轲也冒出了冷汗。小林学姐……也太奔放了吧? 叶秋翎轻咳一声,拿起了稿子。 “今天,对远月学园来说,注定是一个激动人心的时刻。第89期十杰经过一年的历练,结束了自身的使命,而我,作为第89期十杰中的一员,倍感荣幸。在这一年的时间里,多亏了总帅大人的指点、各级老师的帮助、全体同学的配合,才使得我们的工作如此顺利,为此,我仅代表第89期十杰,衷心地感谢诸位对我们工作的支持。” 现场响起了热烈的掌声。 叶秋翎略作停顿,有继续说道:“虽然有些不舍,但是远月学园的明天属于更年轻的你们,而我们手中的交接棒,也将在此刻传递下去,下面有请新十杰登场!” 这一刻,整个月天之间几乎陷入了疯狂,不少人纷纷站起身来。 热烈的掌声如同雷鸣,在月天之间的上空翻滚。 郑轲等人,在这种喧闹热情的气氛中,登上了舞台。 “是司学长,好帅呀。” “不,最帅的难道不是斋藤学长吗?” “一色同学也不错!” 观众席上的女生纷纷尖叫起来,对着看台不断挥手。 坐在前排的极星寮中挥舞着大旗,吉野悠姬则是抱住了田所惠。 “郑学长和一色学长也出现了。” “是啊,真是太棒了……” 大御堂文绪则是双臂紧紧搂在一起,高高地抬起了头。 极星寮的黄金一代,或许已经来了…… 舞台上方的照明灯,照在身上,郑轲感到一种说不出的燥热。 这时,叶秋翎再次走到新十杰的前方,“下面,有请薙切仙左卫门总帅,任命远月学园新十杰。” 话音刚落,另一侧的台阶上传来了沉重的脚步声,渐渐地,薙切仙左卫门的身影也出现在众人的视野中,依然是那么高大威武,气势逼人。 叶秋翎将话筒递给了薙切仙左卫门,然后后撤一步,凸显出老头子的地位。 “咳咳……经过一个月的比赛,终于选出了新一届的远月十杰,我想诸位的心情也应该与我一样,内心非常激动。新十杰的产生,就意味着,有一批优秀的年轻人,将日本、乃至世界料理界舞台上,绽放自己的光芒——我说的年轻人是叶君他们——同时,远月学园的新秩序,也将会重新被搭建起来。” 薙切仙左卫门的话,让许多人的脸上都露出了笑意,但又要顾及到薙切总帅的威严,所以也不敢完全笑出来。 “所以,我将在这里,对新十杰进行任命。薙切绘里奈——” 薙切绘里奈撩起长发,从一行人的末端走出。 现场立刻开始了讨论,尤其是贵宾席上,他们对薙切绘里奈有所了解,所以即便他们已经知道了她入选了十杰,但当这一刻真的出现时,还是感到了非常的惊讶——绘里奈实在太年轻了。 “一名初中部的学生,竟然能够入选远月十杰——这样的事情,可是从来没有发生过。” “是啊,这么年轻就是十杰,前途不可限量。” “我记得有一个男生——说起来也有将近二十年的时间了——在高等部一年级的时候,就已经是十杰第三席。他好像是最年轻的十杰吧?没想到竟然在今天。再次刷新了历史。” “我记得,那个人好像就是绘里奈大人的父亲吧?” “嘘,不要再提这个人,如果传到总帅大人的耳朵里,对谁都不好……” 听到薙切仙左卫门,所有人的声音戛然而止,然后不约而同地看向舞台中央。 忙碌的一年级 第213话 任命(二) 薙切仙左卫门迈着虎步,来到绘里奈的面前,注视着他最疼爱的孙女。 “我……以远月学园总帅,薙切仙左卫门之名义……任命你,薙切绘里奈。为十杰第十席!” 绘里奈对着仙左卫门深深鞠了一躬。 薙切总帅转身从身后的工作人员的手中拿过一枚徽章,双手交给绘里奈,然后又将一个卷轴转交给她。 现场顿时响起了热烈的掌声,坐在人群中的小秘书,眼睛里泛着泪花,差点哭了出来。而其他中等部的学生,比如,薙切爱丽丝、叶山亮、黑木场凉、美作昂……他们的心中都有着复杂的感情。 “可恶,这次竟然让你领先了。”薙切爱丽丝嘟着嘴,看起来非常生气,“凉,抽时间,我们一定要把他拉下来。” 黑木场凉无精打采地点了点头。 而另一侧,站在走廊里的叶山亮则是冷笑一声,心里默默地想,下一个进入十杰的人,一定是我! 薙切仙左卫门颁发的两个物品,一个是任命书,一个是写有席次以及期次的徽章。 绘里奈在退回到原地之后,摸着刚刚被薙切仙左卫门戴上的徽章,眼中的神色异常坚定。 接下来,久我照纪、一色慧和纪之国宁宁相继从薙切仙左卫门的手中,接过任命书和徽章。 现场的气氛也随着十杰任命典礼的进行,变得越来越热烈,每当薙切总帅宣布一个新任十杰,都有大量的观众大声地呐喊新十杰的名字。 “下一位……斋藤综明!”薙切仙左卫门对着斋藤喊道。 斋藤大步流星地来到了舞台的中央。 “我以远月学园总帅……薙切仙左卫门之名义,任命你为远月十杰第六席。希望你再接再历。”薙切总帅将徽章和任命书转交给斋藤综明。 坐在贵宾席的人立刻被吸引了过去。 “喂,我记得斋藤综明好像是二年级学生吧?他怎么成为了第六席?”一名略显虚胖的人说道。 “你一定没有看比赛。”一个戴礼帽的男人说道。 “是啊,那些天,我的新店正准备开业,忙的焦头烂额……”虚胖的人说道。 “他在之前的比赛里,输掉了比赛。”一名浓妆艳抹的女人说道。 虚胖的人点了点头,喃喃自语道:“没想到在二年级生里,除了司瑛士他们,竟然还有人比斋藤综明厉害。” “把他赶下来的可不是二年级的学生。” “诶,仁科女士,您说的是什么意思?”虚胖的人没有明白过来。 “她的意思是说,打败斋藤综明的人,并不是二年级的学生,而是一年级。”戴礼帽的人说道。 “什么?一年级?今年的十杰怎么了?先是绘里奈大人,以中等部学生的身份,进入十杰,紧接着又是一年级的学生击败了二年级的学生……这也太莫名其妙了吧?” 虚胖的人瞪大眼睛,他要仔细看着,击败斋藤综明的人,究竟是谁。 “下一位,郑轲。” 薙切仙左卫门的话音刚落,极星寮的大旗立刻挥舞了起来。 “这小子,干的真不错,极星寮这下也有面子了。”大御堂文绪龇牙笑了出来。 在她的记忆里,她已经很长时间没有这么开心了。 郑轲听到薙切仙左卫门喊出了他的名字,深深地吸了一口气,大步走到舞台的中央。 “我……以远月学园总帅,薙切仙左卫门的名义,任命你为,远月十杰第五席。” 郑轲从来没想过,拿着麦克风的薙切仙左卫门的声音会这么大,一愣之下,仙左卫门已经转过了身子,拿起了徽章和任命书。 郑轲连忙深深地鞠了一躬,虽然程序和其他人略微有些不同,但至少没有失去礼节。 “以后,你也要努力。” 薙切仙左卫门亲自为郑轲带上徽章,同时在郑轲的耳边轻轻说了一句。 “是……是!”郑轲慌张地应许道。 “不用这么紧张。”薙切仙左卫门眯着眼睛,将任命书递交给郑轲。 握着手中的任命书,郑轲的内心也终于感到了踏实,在这一刻,他终于成为真正了十杰。 “快看,远月官网公布了十杰的个人信息……”仁科女士拿出手机,对着所有人说道。 “诶?是吗?我看看这个小子,到底是什么来头。”微胖的人掏出手机,点开远月学园的网站,拉到郑轲的介绍栏。 “郑轲,91期远月学园秋季选拔赛冠军,一年级晋级考试第一名,曾经在美食节目《极品厨师》中,作为辅导老师,帮助白石龙一组获得最终冠军。在十杰排位赛上,连续击败5人,最终获得第五席的位次。” “厉害了,这个一年级生,未来也应该不可限量吧?”微胖的人看向舞台,这时,舞台上已经换了人。 等到薙切仙左卫门对全部十杰进行任命,一侧的叶秋翎再次登上舞台。 “下面就是今天十杰任命典礼最后一个环节,有请新任十杰首席,司同学讲话!” “我?”司瑛士立刻慌张起来,整个人变得也有些唯唯诺诺,“哎呀……真的要我说吗?” 叶秋翎点了点头,“你是最适合的人选。” “但是……我不是那种在人前,很会说话的人呀……我有点紧张……” “快去啦,司!”一旁的小林龙胆,不由分说,立刻把司瑛士推向了前面。 司瑛士向前趔趄了两步,然后再次站在了舞台的中央。 “小林,你这样做,对他是不是太凶残了?”茜久保桃小声嘟囔地说道。 “啊?会吗?”小林龙胆挠了挠头,“不管了,作为十杰首席,他总要多做一些的嘛。” 郑轲一头苦笑,这个小林学姐,坑人真的是不客气呀。 站在台前的司瑛士,慌慌张张地在兜里来回翻,最终在裤兜里掏出了一张折叠起来的纸张。 “小司,话筒……”叶秋翎将话筒递过去。 司瑛士刚刚扭过头,手中的纸张竟然从手中脱落,飘到了台下。 郑轲不好意思地捂住了双眼,这个司学长,还真是……出乎意料之外的不靠普啊。 忙碌的一年级 第214话 交接 经过一阵慌乱之后,司瑛士也稍微冷静一些,手稿被工作人员捡起,递给了他。 “那……那个……那个,大家好……我是十杰首席司瑛士。今今今天……我作为十杰代表发言……内心非常激动。” 郑轲内心一阵苦笑,司学长也未免太紧张了吧? “众所周知,十杰的职责非常重要,我……之前虽然有十杰的经验,但那时的感受……和现在截然不同。无论是心态……还是责任,都与现在不能相比。而我也从一名追赶者,成为了一名领跑者,从某种程度上说,压力也越来越大。” 随着讲演的进行,司瑛士也情绪也渐渐地平稳了下来。 “……这种压力,一方面,来自于十杰作为全校的标杆,每名追赶者都会让我……我们有一种紧迫感,另一种压力,则是肩上的责任。尤其是在优秀的前辈面前,我知道我的经验尚浅,我和我的同伴们,也会被大家和历任前辈做比较。但是……” 说到这里,司瑛士的眼睛变得异常明亮。 “我相信……我和我的同伴一定能交上一张让大家感到满意的答卷,请大家支持我们。” 司瑛士深深的鞠了一躬,两侧的看台上立刻爆发出激烈的掌声。 郑轲也是没想到,看起来万分消极的司瑛士,竟然能讲出这么积极的话。 “那个……那个,我的发言就到此为止……”司瑛士长出了一口气,转过身,一脸无奈地看着小林龙胆等人,“哎呀,好紧张,下次换其他人,一色君吧?” 任命典礼的最后,在木久知园果的带领下,其他三名原十杰成员登上舞台,和新十杰进行握手和拥抱。紧接着,远报的记者将新十杰团团围住,逐一进行采访。 等到做完这一切,郑轲感到自己整个人就像要散架了。 “对了,诸位新十杰,等下我们还要进行交接哦,千万不要跑远了。”叶秋翎眯着眼睛,提醒想要回去的郑轲一行人。 郑轲翻了翻白眼,最近一两天,想要返回彩叶之庭是不可能了。 已经过一下午的时间,新十杰和原十杰完成了工作的交接。 “太好了,总算摆脱这些工作了。”长谷纯将厚厚的一摞子文件放在郑轲的桌子上,“你要加油哦。为了给你惊喜,我足足给你留了一个星期的工作。” 啊?这种惊喜能不能不要啊。 郑轲看着30公尺高的文件,欲哭无泪。 他大致翻了一遍,这些文件大抵是一些社团的活动申请,还有一些社团之间的食戟申请。 “食戟的话,只需要把食戟申请单交给管理局就行了,社团那些,如果没有什么大问题,可以直接处理……对了,你要快点了,这些事情已经担搁一个星期了,如果再不快点处理,估计提交申请的人要暴走了。”长谷纯在临走之前,提醒道。 暴走也是你的责任啊? 郑轲无奈地揉了揉额头,现在他只能加班加点,快点把这些工作处理完了。 天色渐渐暗下来,眨眼间到了八点左右。社团的文件差不多处理了四分之一,食戟的名单也全部删选了出来。 郑轲揉了揉肩膀,一种酸麻感遍布全身。 就在这时,久我照纪急冲冲地走了进来,“郑轲,这个你填一下。” 郑轲一愣,接过久我照纪递过来的表格,刚要拿起笔签字,却发现是一份食戟申请单,申请人的那一栏,赫然写着久我照纪。 “你要跟谁食戟?”郑轲停下了笔,抬头看着久我照纪。 “当然是你了。”久我照纪理所当然地说道。 “去死,谁要和你食戟?我最近还有事情呢?”郑轲拿起申请单,直接撕成了碎屑,“想食戟,找司学长去,我可没时间陪你。” “切。司学长当然是我的目标,在他毕业之前,我一定要打倒他,但是,在此之前,打倒你是我的一个小目标。”久我照纪握紧拳头,狠狠的砸在郑轲的桌子上。 “呸!我还是小目标?你先打败纪之国,我再接受你的食戟。”郑轲摇了摇头,他还有一大堆事情要处理,哪有时间和久我照纪食戟。 “谁说我打不败她?告诉你,分分钟,我就能解决掉纪之国。”久我照纪撇着嘴,衣服不可一世的样子。 “你要解决掉谁呀?”久我照纪的身后,突然传来了一个女声,吓得他全身一哆嗦,连忙回头,却看到纪之国宁宁神色冰冷地看着他。 “你先等着……”久我照纪立刻转过身,在书柜里扒了半天,找出来一张申请表,快速地写了几笔,然后将表格递给纪之国,“我要和你食戟!” 纪之国宁宁白了一眼久我照纪,接过申请单,二话不说,撕成了粉碎,“去死。我刚才经过你的办公室,初等部毕业生资料还没有整理完,过两天学校就要用,你还有心情食戟。” 正要发火的久我照纪听到工作,立刻没了脾气,“这不是还有时间吗?明天……明天,我一定好好工作!但这和食戟也没关系吧?” “月天之间的管理员,休假了。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。 久我照纪张了张嘴,竟然无话可说,十杰之间的食戟场地是月天之间。既然月天之间的管理员休息,那么最近是不可能进行食戟了。 “对了,纪之国,你过来干什么?”郑轲好奇地问道。 纪之国宁宁将一张表格递给郑轲,“正好,你们两个都在这儿,把你们的联系方式写上,司学长让我把这些整理一下。” “哦。” 小团体互留联系方式,在地球的时候,也是这样…… 郑轲拿起笔,快速将自己的手机号码和邮箱写在上面,然后递交给了纪之国宁宁。 纪之国大致看了一眼表格上面的内容,眉头微皱。 “怎么了?有什么不对吗?”郑轲问道。 “我好像见过你的电话?”纪之国宁宁说道。 “我们好歹也是同学,见过电话有什么好稀奇的。”郑轲摆了摆手。 “但是,我从来没有向任何人问过你的电话。”纪之国宁宁将表格放入文件夹,双眼盯着郑轲,“你是不是和我母亲打过电话,在月饗祭之前?” 忙碌的一年级 第215话 小林的提醒 “月饗祭?”久我照纪一愣,回想月饗祭之前的事情。 那个时候,好像纪之国宁宁的厨艺正出现波动。 “啊?你说是这件事情啊?我以为你早就知道了呢?我的手机号又不是什么秘密,随便找人问一下就行了。”郑轲挠了挠头,一脸无辜。 纪之国宁宁冷冷的看着郑轲,半晌没说一句话。大约半分钟之后。纪之国才扶了扶镜框,轻声说道:“算我欠你一个人情,如果有什么地方需要我帮忙,我一定会尽力完成。” 哈哈,最好不要有这样的事。 不过,未来究竟会发生什么事,谁也说不定,所以,郑轲也没有一口回绝。 虽然他当初在给纪之国宁宁的母亲打电话时,从来没想过报答,但是既然纪之国想要报答,他就当作是意外收获吧? “哈喽,你们都在这里呢?” 郑轲的视线移动到门口处,之间小林龙胆风风火火地走了进来。 “学姐,你看起来好清闲啊。”郑轲看着神色轻松的小林龙胆,好奇的问道。 “嗯嗯……因为我把工作全部丢给司了。”小林龙胆理所当然地说道。 “咦?” 郑轲瞪大眼睛,瞪着无所事事的小林龙胆,不知道该说些什么。 小林学姐,你至少也不要把偷懒,说的这么理直气壮啊。 “那……司学长,他不要紧吧?”郑轲试探性地问道。 “不用管他了,今天是你们成为十杰的第一天,我做你们的前辈,决定请你们吃一次料理。”小林龙胆拍着胸口说道。 诶?不管司学长,这样不太好吧? 郑轲还在担心司瑛士,但久我照纪早早的点下了头,“多谢小林姐。” 纪之国宁宁也扶了扶眼镜,“小林学姐推荐的料理,一定非常美味吧?” “那好,大家跟着我,目标——蒂诺!”小林龙胆大声喊道。 “诶?蒂诺?”郑轲一愣,他对这个名字,实在是太熟悉了,在十杰赛第一轮正赛结束之后,他曾经和茜久保桃在这里吃过饭。 “怎么?你知道这个地方?”小林龙胆好奇的说道。 “是啊,以前和桃学姐来到过这里,价格还是挺吓人的。不过,那里好像只有甜点吧?”郑轲说道。 “什么啊?保桃竟然带你来到过这里?我还以为能给你一个惊喜呢?”小林龙胆嘟着嘴,一脸不满,但很快就眯起了眼睛,“不过,蒂诺可不止只卖甜点哦,它的西餐也非常有名,只是……很多人不知道而已。” 有……有吗? 郑轲挠了挠头,他还真不知道那里还有西餐。 于是,在小林龙胆的鼓动下,郑轲第一天的十杰工作到此结束,久我照纪、纪之国宁宁还有一色惠,一起跟着小林龙胆来到蒂诺。 此刻的蒂诺,与一个多月前,郑轲来的那一次相比,并没有很大的不同,环境依旧优雅,更重要的是,大厅几乎坐满了顾客。 在服务员的带领下,五个人进入一间包间,小龙对着一名服务员说道,“去,把桃叫来。” “好的,学姐,请稍等。”服务员稍微鞠了一躬,走出了房间。 “这个地方挺不错的,我说郑轲,我们也开一家这样的中餐厅怎么样?”久我照纪颇有兴致地问道。 “啊?这个……我真的没时间。”郑轲连连摆手。 等到均客亭完全被收购之后,他估计也会非常忙碌,根本没时间再顾及其他事。 “切,你能有什么事?”久我照纪撇着嘴,以为郑轲只是在敷衍他。 “不是每个人都像你那么清闲。”纪之国宁宁反驳说,“还有,赶紧把你的工作做完。” “要你管!”久我照纪咬着牙,狠狠地瞪了一眼纪之国宁宁。 就在两人扯皮的时候,茜久保桃推门进来。看着正在斗嘴的久我和纪之国,干咳了一声,“你们怎么过来了?” “桃,今天是他们第一天工作,赶紧把你最拿手的菜品拿出来,让学弟们学妹们好好品尝一下。”小林龙胆高高地举起了手,“还有,我也要一份!” 茜久保桃嘟着嘴,“最后一句才是你的目的吧?别忘了付钱。” “放心,这笔钱记在我账上,回去我拿给你。”小林龙胆双手拖着脸颊, 茜久保桃点了点头,“最贵的?” “要最好吃的!快去做。”小林龙胆拍着桌子,欢快地说道。 茜久保桃一脸郁闷地离开了房间,房间内也稍微安静下来。看着小林龙胆低头玩弄手机,郑轲也终于有机会把他想了很久的问题,说了出来。 “小林学姐,我想问你一个事。” “嗯?”小林龙胆一愣,紧接着连连点头,“你说。” “您有十杰赛那些评委的联系方式吗?” “评委的联系方式?应该在你那里吧?小宁宁?”小林龙胆问向纪之国宁宁。 纪之国扶了扶眼眶,“是在我这里。郑轲,你想要做什么?” “想请一名评委,参加一个活动。”郑轲解释说。 “和你前两天,出去办的事情有关吧?”一色慧眯着眼睛说道。 “你怎么知道?”郑轲诧异的问道。 “因为丝毫不难猜呀。最近一段时间,你一直在处理那件事,这才刚回来,又要借评委,这说明,这两件事的关系很密切。”一色慧轻笑着说。 “哈哈,其实,就是一件事。”郑轲点了点头,经一色慧这么一说,猜到两者的关联,也并不是什么困难的事情。 “不过,我有件事要提醒你,郑轲。” 就在郑轲与纪之国宁宁谈好,明天到她的办公室去拿评委的联系人名单时,小林龙胆突然开口说话。 郑轲一愣,不解地看向小林龙胆。 “评委本身非常繁忙。所以,我希望你需要几名评委,就跟几名评委联系。如果他们没时间,就不要强行要求。” 郑轲点了点头,“当然,我不会为难他们的。” “还有,学校每年都需要维护和这些评委的关系。他们中有很多是我们的合作客户,也有很多是看在薙切总帅大人的面子,才过来做评委。所以,如果你真的想要邀请他们,请不要利用你十杰的身份。 “因为你做的这件事,是个人行为,和学校无关。一旦你做的事情,有损远月学园的形象,或者让评委对远月学园产生抵触。我们可能会进行投票,考虑是否对你进行处罚,如果事情严重的话,有可能免去你十杰的职务。” 小林龙胆虽然眯着眼睛,但眼神却变得锐利起来。 忙碌的一年级 第216话 第三位评委 包间内的气氛瞬间凝结,甚至连正在斗嘴的久我照纪和纪之国宁宁也停了下来,全部看向郑轲。 郑轲连忙举起了双手,“你们在干什么?好像我真的做了罪无可恕的事情。放心,这次的活动绝对无损学园形象,而且,白石龙一和《美食家》杂志也会参与,而且,我也不会参与到这个活动里,绝对和月圆学院无关。” “原来是这样……要不,小郑轲,你也带我去看看,怎么样?”小林龙胆眯着眼睛,轻声笑道。 “哈哈,这个还是不要了,我、白石学长,再加上你,如果同时出现在活动现场,很难不会引起有心人的注意,把这个活动和远月学园联系在一起。所以,对不起了,学姐,我不能带你去。”郑轲一脸歉意。 小林龙胆嘟起嘴,脸上异常不满。 经过和小林的这番对话,郑轲也了解到,从现在开始,要学会保护自己。 就像小林龙胆所说,个人事务,尤其牵扯面比较广的个人事务,还是要万分小心,而且学校也不会为十杰的个人行为负责。相反,如果十杰做的事情有损远月学园的形象,被免去远月十杰的身份,也并不是不可能。 哎呀,果然得到的越多,失去的也就越多。之前做事,就没有那么多顾及。 不过,郑轲也明白,小林龙胆只是善意提醒,并没有什么恶意。 第二天,去了学校,郑轲就从纪之国宁宁那里,拿到了十杰赛评委名单。 薙切宗卫和堂岛银不用说,他肯定请不来,那么剩下名气最大的评委,就是足立直旭。 请他怎么样? 提起这个老爷子,郑轲还真有一些抵触,毕竟在十杰赛正赛的时候,这个老爷子似乎对他印象并不好,但为了上田武,也为了均客亭的生意,郑轲还是决定要去摆脱一下足立直旭。 于是,郑轲立刻与足立直旭沟通,结果,出乎他的意料,当他在电话里说出他的目的时,足立直旭稍微经过思考,便答应了他。 挂了电话之后,郑轲马上和上田武沟通,自己和上田武一起,再次拜访足立直旭,最终确定了这件事。 与此同时,彩叶之庭举办的“彩叶”杯主厨选拔赛的广告,也开始在主流的报纸和网络上遍及开来,看架势,也是下了血本。 在郑轲把手中的工作做完,已经是2月18日了。郑轲把接下来一段时间的工作,暂时交给一色慧处理,他则带着麻美,搭乘着上田武派来的汽车,前往彩叶之庭。 麻美从坐在汽车上那一刻起,就变得颇为不安。 “紧张?”郑轲看到麻美略微紧绷的小脸,拍了拍她的手,却发现她的手有些冰冷。 “有一点儿……郑轲,你觉得白石龙一学长会愿意帮我吗?”麻美不安地说道。 “废话,连自己的学妹都不帮,他还想帮谁?不过,有一说一,如果让他带你,你要做好心理准备,可能会有比强化集训更艰苦的培训。不过,如果你不愿意,也没什么,就当出来放松几天。” “不!我如果连这些集训都经受不住,那我也就不配做远月学园的学生。”麻美语气异常坚定。 郑轲点了点头,“加油。” “但是……但是……我还是有些紧张。”麻美刚刚的气势瞬间消失不见。 这个麻美……还是有些底气不足啊。 经过三个小时的行驶,终于来到了彩叶之庭。 麻美下了车,抬头看着面前的彩叶之庭,差点喊了出来。 作为星级酒店,彩叶之庭虽然目前处在复苏的阶段,但是它的规模、硬件设施,和顶级酒店并没有什么区别。 “这就是你说的酒店?”麻美捂着嘴,脸上的惊讶毫无遮掩的表露了出来,“这也太豪华了吧?” “还好吧?只是这里现在还比较缺人,我们……他们也在为缺少合适的厨师发愁。”郑轲解释说。 “你看我能应聘吗?”麻美紧跟着郑轲,进入了彩叶之庭。 “当然不行!”郑轲回过头,看着麻美,“你完全有能力开自己的餐厅,成为一名出色的主厨。没有必要给别人打工。” 麻美小小地吐了一下舌头,然后快速追上郑轲,进入了电梯。 上田武的办公室门口微张,里面的人好像在激烈讨论什么事情。 郑轲轻敲了两下门,上田武的声音传了出来,“请进。” “你们讨论在什么啊?走廊都能听到你们的说话声。”郑轲推门进来,麻美正犹豫是否站在外面,又听到郑轲说道,“进来呀,你都认识。” 我都认识? 麻美抬起头,看向屋内,睿山枝津也气呼呼地坐在桌子上,正看向门外。 “睿山君,你怎么……哦,对了,我忘了你们正在合作。”麻美拍了一下脑袋,郑轲在回来的当天,提起过他和睿山枝津也在一起做事。 而另一个人呢? 麻美看向睿山枝津也的对面,这个人好像没怎么见过,但是又觉得好眼熟,一时想不起来。 “郑轲,这位是……弟妹。”上田武有些不敢确定。 麻美的脸立刻红了起来。 “你想什么呢?武哥。”郑轲瞪了上田武一眼,“我带她过来,是有很重要的事情。” “她能有什么重要的事?”睿山枝津也冷笑一声。 “我怎么就没有?”麻美怒瞪了睿山枝津也一眼,“睿山君,你太小看人了。” 睿山枝津也皱了一下鼻子,“就你那厨艺,还有谁要请你?” 麻美指着睿山枝津也,被气得说不出话来,睿山却一脸不屑。 “睿山,你先别吵了,她是我叫过来的,对了,请的评委都来了吗?” “白石主厨今天晚些时候会过来,其他两名评委都是明天,我已经派专人和他们进行接洽。”提到比赛,上田武喜上眉梢,看起来对目前的情况非常满意,“你知道,现在报名参加比赛的人有多少吗?180人!” “180人?怎么这么多?”郑轲被吓了一大跳,紧接着眉头也皱了起来。 忙碌的一年级 第217话 大赛前的准备 第217话 “人多了不好吗?”上田武看到郑轲的脸色变得阴沉下来,不解地问道。 “并不是说,人多不好。而是,人如果太多,无论对我们,还是评委,都是负担。你需要多少厨师?”郑轲问向上田武。 “两个餐厅加在一起,大概三十名左右。”上田武略微算了一下。 “那你准备比赛几天?” “两天。” “两天时间不够,要三天。”郑轲大致估算了比赛流程。 “三天?要这么长时间吗?”上田武张了张嘴。 “肯定需要。第一天,淘汰130人。第二天、第三天,从剩下的50人中,挑选出来合适的主厨,以及需要的30名厨师……设备什么的都借到了吗?” “借来80张操作台,让这些人分两次考试,应该够用,食材准备的也很充足。”上田武把大致情况说了一遍。 郑轲点了点头,他在之前没有举办比赛的经验,很多时候,都只能照葫芦画瓢,所以,他只希望,这次一定不要出现什么大的纰漏。 “比赛当天,有没有什么媒体对我们做宣传?”郑轲又问向另一个难点。 “有呢。我们和《美食家》杂志已经谈好了,他们将制作一份副刊,与下一期的杂志一起发售。” 不用说,这又是一笔不小的开支,虽然也有效果,但并不是立竿见影的那种。它的影响力更多的是在业界和美食爱好者,不过,这一步对品牌的树立,倒是非常有帮助。 “还有,我也请了twit直播平台的三名著名美食主播,他们将会对我们的比赛,进行全程直播。”睿山枝津也跟着说道。 直播平台?美食主播? 郑轲拍了一下脑袋,自己怎么就没想到这一点呢? “睿山,你这个点子还算不错。” 看直播的人,并不是每个人都有能力住得起彩叶之庭,但是它的受众要比《美食家》大得多,宣传效果也比《美食家》更优秀。 只要彩叶之庭的能普通人群里,打下口碑,并且在业内竖起品牌,彩叶之庭很有机会走向全国。 三个人坐在一起,仔细的讨论计划,不知不觉,天色就已经到了晚上。 麻美无聊地在房间内转悠了一圈又一圈,正要准备出去走走,突然有两个人正准备往屋里走。 “白石主厨,请这边走,我们总经理在这边办公。”大石榛名走在最前面,后面跟着一名个子不算太高的厨师,正是白石龙一。 “白……白石学长?”麻美连忙对着白石龙一鞠了一躬,然后手足无措地站在一旁。 白石龙一也没想到会有一名女生喊他,错愕的扭过头,看到了略有不安的麻美。 “你是……”白石龙一皱起了眉头,他见过这个女生,但是一时间又想不起来叫什么名字。 “我叫杉崎麻美。”麻美自我介绍道。 “哦,对不起,刚才我的脑子里,一片空白,什么都也没想起来。”白石龙一很好奇为什么麻美会在这里,难道她也在这家酒店帮忙? “没有。是我突然打招呼,真是太过唐突。”麻美也是表达了歉意。 “白石学长,你来的可真早啊。” 郑轲、睿山枝津也和上田武,也从座位上站起。 “呸!认识你这小子,算我倒霉,竟然把我从东京都拉了过来。”白石龙一抱怨道。 但抱怨归抱怨,但明眼人都能看得出,白石龙一和郑轲的关系非常不错。 “多谢白石学长体恤学弟。”郑轲嬉笑着介绍了上田武。 “对了,白石主厨还没有吃饭吧?要不这样,我们先简单地吃个饭。”上田武搓了搓手,询问白石龙一。 白石龙一点了点头,“对了,你们请的评委,除了我之外,还有谁?” “《美食家》杂志的总编辑须贺志野,还有星级餐厅‘秋池’的原主厨,足立直旭老师。”郑轲介绍说道。 “诶?足立老师也来了?还有须贺总编?你们这是用的什么方法?”白石龙一错愕地看着上田武。 上田武有些不好意思,“白石老师,这些评委都是郑轲找的。” “他?他怎么可能认识这些人?”白石龙一摆了摆手,但是当他看到上田武连连点头,再看向郑轲脸上的认真状,才明白上田武并没有说谎,“郑轲,今天我们两个睡一个房间,怎么样?我有些事情要给你谈。” “啊?”郑轲一愣,立刻低下了头,搓着手,有些不好意思,“学长,我那方面的取向很正常。” “我也很正常……呸!你这小子差点把我带沟里,我是有事和你商量。”白石龙一的脸抽搐了两下,恨不得狠狠地敲郑轲两个爆栗。 晚餐,栗山仁亲自做了十道精品料理。 当最后一盘料理端上餐桌后,栗山仁刻意跑过来,和白石龙一打了个招呼。 “诶?栗山仁,你怎么在这儿?”白石龙一惊诧地问道。 “嘿嘿……白石老师,我不是在东京呆不下去吗?返校的途中,看到上田先生招聘厨师,我就过来试一下,没想到,竟然被录用了。” 白石龙一略有遗憾地说:“你的事情我也听说了。只能说中井纪代美做事太,看中利益了。你不能在东京工作,确实有些可惜。” “也不能这么说,如果不是中井老师,我也不会成长这么快。喜欢承诺的人,并不值得让人信赖,更重要的是,我在这里认识了郑老师,他也教会了我很多。”栗山仁深吸一口气,说出了心里话。 “白石学长,您尝一下,栗山仁的料理,与星级主厨还有多少差距。”郑轲趁热打铁,立刻把栗山仁推了出来。 “我就知道,你没安好心,那我当免费评委。”白石龙一白了郑轲一眼,但还是拿起餐刀,切下一块牛排。 牛排是五分熟,外焦里嫩,在牙齿的撕咬之下,浓郁的肉汁瞬间充满了口腔,每个细胞都仿佛有了生命,撞击着白石龙一的味蕾。细腻柔软的牛肉,无需细嚼,入口后就像融化了一样,沿着舌苔进入咽喉,浓郁的肉汁在口中回荡。 白石龙一眼前一亮,惊讶地看着栗山仁:“这道料理很不错呀。” 忙碌的一年级 第218话 厨师的风格 栗山仁听到白石龙一的评价,眉头立刻舒展开来。 “这一切都是郑老师的功劳。”栗山仁连忙说道。 “原来如此,我说这道菜品中,怎么有郑轲的做菜风格。”白石龙一若有所思地说道。 “啊?这也能尝的出来?”郑轲一脸惊讶。 “这是当然。”白石龙一点了点头,“主要是和厨师的习惯有关。比如,煎牛排的时候,不同人处理牛排的特点不一样,有的人习惯用温度计,测量牛排的温度,依此来确定到底是否达到想要的火候。” “还有这种说法?”郑轲一愣,他还从来没有想过这么精细的问题。 “这当然了!每个人的习惯肯定会渗透在料理中。就拿栗山仁的这道牛肉料理来说,他对火候的判断,并不是严格根据时间或者温度计,应该是受到你的影响,所以,非常注重食材的细节变化。因此,料理吃起来,口感更自然一些。”白石龙一解释说。 郑轲这才想起来,栗山仁和其他四个人不一样,并不是根据食谱学会的这几道料理,而是在他忙不来的时候,几乎亲手教导的栗山仁,这么说来,自己似乎真的对栗山仁有所影响。 “那么,白石学长,你觉得栗山仁的厨艺,能否担任星级酒店的主厨?”郑轲接着问道。 “不能!”白石龙一摇了摇头,“他的厨艺与一个月前相比,虽然有长足的进步,他的厨艺也可以胜任一般酒店或者餐厅的主厨,但星级餐厅,还是要再磨砺两年。当然,他需要磨砺的,并不仅仅是厨艺,还有对菜品的设计、对料理质量的把控、与员工的沟通等等,这些,都是他所需要学习的。” 栗山仁的心情并没有太失落,这些事情,他早就有了心里准备,要想真正独挡一面,必须要更严格的要求自己。 坐在一侧的麻美心有所思,视线也移动到面前的料理上。 吃过晚饭,一行人相互分别。 麻美拿着房卡,到了她的房间,立刻被房间内的装潢所吸引。厨师的水平先不说,只看房间的布局以及装饰,竟然达到了远月度假村的水平。 如果厨师的水平再高,这家酒店几乎就完美了,如果自己也能开一家这样的酒店就好了…… 柔软的大床软绵绵的,麻美躺下之后,几乎不想再起来。 对了,刚刚白石学长把郑轲拉走了——那郑轲会像学长提及自己的事情吗?不,一定会提及,要不然他也不会刻意把自己叫来。 回想起刚才栗山仁的表现,麻美也清醒了许多。 之前她只是在电视上看到过栗山仁的厨艺,当时就觉得料理还算不错,但今天试吃了一下,竟然和自己的猜测没什么差别。 连栗山仁都要拼命提高厨艺,如果自己不努力,恐怕迟早会被超越……哎呀,如果远月学园的学生,竟然还比不上其他学校的学生,想想都觉得丢人。 麻美猛地从床上坐起,拍了拍自己的脸——这次一定要抓住机会,绝对不能再被别人超过了……也不知道郑轲与白石龙一谈的怎么样了,心里好烦啊。 就在麻美惴惴不安的时候,放在床头柜的手机突然响了起来。 麻美连忙拿起手机,看到是郑轲打来的电话,立刻接通。 “你过来一下,我和学长在2309房。”郑轲说完之后,便挂断了电话。 麻美慌乱地穿上鞋,对着镜子稍微整理了一下头发,然后搭乘电梯,来到了2309房。 “我现在正在和学长谈你的事情,等会儿,千万别乱说话。”郑轲提醒道。 麻美点了一下头,跟着郑轲进入了房间。 刚才,麻美已经觉得那间房间非常奢华了,但进入这件房间后,才知道刚才的想法多么幼稚。 这间房间大致相当于三间普通卧室,墙壁上挂着各种仿名画,石柱雕刻着细致的图案,看起来颇为精细。客厅铺着浅色黑花的地毯,与中间的深色沙发形成了鲜明的对比。 最吸人眼球的是一面玻璃墙,拉开窗帘,外面的景象一览无遗,颇有‘一览众山小’的感觉。 白石龙一此刻坐在沙发的边缘,端着高脚杯,细细品味着红酒。 郑轲打开冰箱,拿出一听可乐递给麻美,让她随便坐。麻美很自觉地坐在了另一侧的沙发上。 白石龙一将高脚杯放在茶几上,问向郑轲:“你觉得我能帮得上她什么忙?” “这就看您怎么想了。我们都是远月学园的学生,如果我们能混的很好,您不是也特有面子?以后您自己也要创办节目,直接请我们这些人,不仅省钱,效果也好。就像《极品厨师》,如果我不是您学弟,您上哪儿找这么物美价廉的帮手?” “呸!你的身价可不低,我以后是不敢再请你了。”白石龙一冷哼一声,扭过了头。 “您还有脸说,我一大半的酬劳,都被您拿走了。”郑轲反驳说。 “我那是培训收费,你懂吗?”白石龙一连忙证明自己的清白。 “得了吧,那六七天,您也没做什么事,不过是把我关小黑屋,然后坑了我一大笔钱。”提起那件事,郑轲就来气。 “那是你天赋不行,唉,太笨了。”白石龙一摆了一下手。 “是啊,我天赋太差,刚成为十杰,就是第五席。某人天赋惊人,二年级的时候,只是第六席。”郑轲叹了口气,‘无奈’地摇了摇头。 白石龙一张了张嘴,半晌之后,才说道:“小子,你狠。” “过奖过奖,我都是跟您学的。”郑轲拱了拱手。 坐在一旁的麻美瞠目结舌地看着斗嘴的两人,在她的记忆里,白石龙一向来是不苟言笑——难道她之间见到的白石龙一,全部都是假的? 两个人斗完嘴,白石龙一最终将视线放在麻美的身上。 “她的实力怎么样?” “最近两次都差一点儿进入复赛,运气有些背吧?”郑轲耸了耸肩。 “一次,你可以说运气背,但每次都差一点儿,那就是水平不够了。她现在的水平,还达不到我的要求。”白石龙一说道。 忙碌的一年级 第219话 各得所需 麻美的脸色一变,整个人也变得消沉起来。看来,就算是郑轲,也不能让白石龙一改变主意。 就在麻美心灰意冷的时候,郑轲突然开口说话,似乎没有受到刚才的影响。 “这有什么?你不是有宏镀吗?让她学习一个假期,水平的问题应该就迎刃而解了吧?” “宏镀又没有假期班,等到四月份,远月学园也应该开学了吧?”白石龙一将头扭到一侧。 郑轲偷偷对着白石龙一竖起中指,又很快收了起来。 以他对白石龙一的了解,只要价钱给的够,就没有达不成的合作。说到底,还是钱给的不够。 “学长,现在上田武的手里有两座餐厅,大约需要30名厨师。说句心里话,虽然这次比赛有180人报名,但我并不认为能从这些人中,能找到30名符合星级酒店要求的厨师。所以,就算录用了30个人,可能还有一大半的厨师需要再学习。但是宏镀如果不能开假期班,估计上田武也只好再找其他学校了。” 白石龙一眼前一亮,干咳了一声,“假期班也不是不能有,但这些要看具体规模。” 郑轲冷冷一笑,果然与他想的一样。 “还有,栗山仁和他的几名同学,可能也会去,到时候你重点照顾一下。”郑轲附加了一句。 “你需要多重点?”白石龙一问道。 “Max。就像当初对待我们一样。” “你们当初可不是Max。不过,为什么你要特意让我照顾他们?”白石龙一有些不解。 “我毕业之后,可能要开店,所以,当然要有自己的人了。”郑轲耸了耸肩膀。 白石龙一瞪大眼睛,惊讶地看着郑轲,这家伙不会已经开始想两年后的事情了吧? 其实,郑轲的想法到没有这么复杂,和这几个人一起工作了几天,倒是觉得这几个人都挺不错,既然这样,如果均客亭在东京开分店,不如把这几个人也带过来。 至于开一家真正属于自己的店,估计要卖掉均客亭的股份才行,到时候他们是否愿意跟着他,就看他们自己的想法了。 把麻美送走之后,郑轲与白石龙一又继续探讨了后续可能会出现的合作。 白石龙一提出,要让郑轲帮他说服足立直旭,请老爷子去宏镀任教。 郑轲立刻摇头,他连足立直旭为什么会帮他都不知道,怎么可能把这件事拦下来? 不过,郑轲提出,可以把足立的客房,安排到白石龙一的隔壁。 “要不然这样吧?把须贺总编的房间,也安排到我房间的另一侧……嗯,这样应该我就有足够的时间,和他们两位有更深入的探讨了。”白石龙一搓了搓手,一副踌躇满志的样子。 “啊?一边一个?你受得了吗?怪不得找不到老婆。”郑轲调侃道。 白石龙一先是一愣,但很快明白了郑轲的话中的意思,眉毛立刻竖了起来,“今天就先拿你开刀!” “哈哈,我先遁走,不打扰你YY了。”郑轲以最快的速度跑出了房间,“嘣”的一声,将房门紧紧关上。 第二天,须贺志野率先来到彩叶之庭,简单地说了几句话之后,他便和岩井雄二拉着白石龙一,进行了一次专访。 久经沙场的白石龙一,对这种事非常熟稔,两人一问一答,以极高的配合度,完成了这次的采访。在两人从房间出来的时候,须贺志野偶然看到了路过的郑轲,便对郑轲进行了简单的访谈。 同样,足立直旭到达彩叶之庭后,白石龙一规整地掏出了自己的名片,并简单地说明了自己的意图,然后两个人也是在房间里私聊了一下午。 具体两个人在聊些什么,郑轲并不知道,但他可以确定的是,两个人对这次的交谈,非常满意。看来足立直旭,还是没有抵挡住白石龙一拿出的条件。 在郑轲的提议下,‘彩叶杯’厨师选拔赛从原先的两天,延迟到三天。即便如此,强大的工作量,也让三名评委苦不堪言。 第一天的比赛,180名厨师分成了三组,每一位评委老师负责一组,共有60名厨师进入第二天的比赛。第二天,60名厨师又经过一天的角逐,又淘汰了30名。 第三天的要求比较特别,给出的题目是做出一道有新意的料理,食材为牛肉。然后根据分数的排名,评出了本次比赛的冠军,来自东京的中年厨师藤间哲,以一道熏肉蜜瓜小牛排,夺得冠军。 栗山仁虽然做足了准备,但是依然只排到第四名,获得了一个副厨师长的资格。 上田武对于这个结果,大喜过望,连夜和30名厨师签订了合同意向。然而,除了上田武之外,其他四名繁江学院的学生,全部在30名开外。 郑轲在和他们进行沟通之后,作出决定,如果他们能够达到宏镀学院的毕业标准,将会破格入取他们。这个提议,也得到了上田武赞同。 整个比赛让上田武赚的盆满钵满,虽然一千万元円的资金全部花完,最后又贴进200万円,但比赛所带来的影响力却远远超过了其本身的价值。 特别是twit直播平台在进行直播的那三天,几乎成为整个平台最为火爆的节目,彩叶之庭立刻在网络中,有了知名度。 更让人意想不到的是,这三位主播除了对比赛进行直播外,也对彩叶之庭的硬件设施以及后面的庭院进行了直播。硬件设施本来就是彩叶之庭的强项,所以更是吸引来了不少的人气。 彩叶之庭立刻成为了一个网络上的热词。 在比赛结束的第二天,彩叶之庭就吸引来了许多顾客。 除了上田武之外,收益第二多的人,就是白石龙一。 虽然白石在身高上有天然的劣势,但依然获得了很多女粉丝。同时,与足立直旭达成合作意向,又与彩叶之庭签下了34人的大合同,正可谓春风得意。 至于麻美,签了这么大的合同,送一个培训名额,不算过分吧? 对于这个结果,麻美有些像是在做梦一样,这次培训不仅免去了高昂的学费,而且还有足立直旭、白石龙一这样的老师。 这一次,或许……不,一定要改变自己的命运! 麻美暗自在心里发誓。 汽车疾驰而行,渐渐地,彩叶之庭消失在了麻美的视野中。 忙碌的一年级 尾声 叶秋翎站在学校体育馆的高台上,作为三年级的代表,声情并茂地做着最后讲述。 今天之后,叶秋翎,以及和他同一届的学生,将从远月学园毕业,重新开始另一段生活。 听着叶秋翎的演说,郑轲也叹了口气,略微有些伤感。他和叶秋翎认识的很晚,但叶秋翎却帮了他不少忙。纵然他做事有些不靠谱,其实作为学长,还是满合格的。 在叶秋翎走下舞台之后,薙切仙左卫门也上台说了几句,大致也是希望毕业生能够继续努力,继往开来之类的话。 郑轲在比赛结束之后,略微和叶秋翎谈了几句,结果却收到了司瑛士发来的邮件,说是要全体十杰立刻到会议室开会。 难道有什么新任务? 郑轲不明所以,和叶秋翎说声抱歉之后,就小跑着来到了会议室。 说是会议室,其实就是一间空旷的房间,里面放着一张大圆桌,四周摆放着盆景,看起来,颇有意境。 郑轲来到会议室的时候,发现只有他和久我照纪没在。 “什么事啊?这么紧急?”郑轲拉开椅子坐下,疑惑的看向司瑛士。 “哎呀,今天过后,就放假了,真的好舒服啊。”小林龙胆懒洋洋地将脸贴在桌子上,眯着眼睛,看起来就像是树懒一样。 “喂,小林学姐,把我们都叫过来,不会是为了通知明天放假吧?”郑轲问道。 “急什么?司学长现在还没有说。”纪之国宁宁扶了扶镜框,低着头看着摆放在桌子上的书籍。 干什么啊?搞的这么神秘? 就在这时,久我照纪气喘吁吁地跑进了会议室。 “久我,你干什么去了?”郑轲好奇地问道。 “打篮球呢?所以,没看到司学长的邮件。”久我照纪擦了擦额头的汗水。 “打篮球?”纪之国捂着嘴,轻笑了出来,但若隐若现的声音,无论怎么听,都像是嘲讽。 “我打篮球怎么了?有什么好笑的吗?”久我照纪拍着桌子,不满地看着纪之国。 “身高。”纪之国低着头,继续看书,但红润的脸,因为要忍住笑容,所以也脸颊也鼓了起来。 “辫子妹,你今天来大姨妈了吗?”久我照纪瞪着纪之国。 “才没有。”纪之国再次扶了扶镜框,反驳说。 司瑛士看着拌嘴的两个人,一头虚汗,“你们两个暂时不要吵了,我今天把你们叫过来,是有事要安排。” 现场立刻安静下来,目不转睛地看着司瑛士。 “马上假期就要到了。在假期里,有一项非常重要的事情,需要大家配合——马上就要到插班生考试了,有谁愿意做监考老师吗?” 啊? 几乎所有人都愣住了,清醒过来后,每个人都纷纷以极快的速度摇头。 “这个……小郑轲是插班生,所以对插班生考试的流程,应该比较熟悉吧?”小林龙胆问道。 “如果我当考官的话,会把很多人放进来,这样也没关系吗?要知道,我毕竟也是插班生,所以,总会对插班生产生同情心的。”郑轲耸了耸肩,“而且,我可能要去一趟欧洲,看一下那里的料理。” “什么啊?让你去华夏,你不去,非要去欧洲。”久我照纪提出了抗议。 “华夏以后有机会去,而且,我也想提高一下我的西餐水平。”郑轲解释说。 “那么久我君呢?假期有事吗?”司瑛士问道。 “嗯,我要去一趟川蜀,可能要一个月的时间。”久我照纪如实说道。 “这样啊……其他人呢?”司瑛士询问其他人。 结果除了一色慧有时间之外,大部分人都有自己的事情要做。 “要不这样吧?司学长,我来做主考老师吧?”薙切绘里奈举起了手,对着司瑛士说道,“首先,我住在学校里,比较方便,其他前辈也不用刻意跑过来。更重要的是——我可以避免让一些杂七杂八的人进来。” 说道最后,绘里奈看了一眼郑轲。 杂七杂八?是在说我吗?不过,如果真的是绘里奈做评委,幸平创真应该没什么事吧? 不不不,创真有仙左卫门老爷子保驾护航,肯定没问题,要是直接被开除,不就没有《食戟之灵》这部漫画了? 嗯嗯,一定是这样没错。 郑轲点了点头,对自己的推理表示认同。 “那就好,有薙切同学负责,真是太好不过了,这件事就拜托你了。还有,如果手头上还有工作没有处理,请一定要加快时间,今天可是这学期的最后一天了。”司瑛士提醒道。 “是!” 所有人都点头答应。 …… 幸平城一郎站在自家饭店的外面,看着坐在人字梯上清理喷漆的创真,略微有些惊讶,“看来,有事发生了……” “没什么人,只是一群无聊的客人。”创真随口说道,但任何一个人都能看出,他对这件事,非常在意。 “创真,我打算歇业一段时间,大概两三年吧?马上就要收拾行李出发。”城一郎弯下身子,进入餐厅。 “诶?你说什么?”创真脚下一滑,从人字梯上掉落下来,但是他不顾身上的疼痛,立刻跟着城一郎进入了厨房。 “我打算让你去料理学校,在那里学习三年。”城一郎回身看着创真。 “诶?我为什么要到那种地方学习?”创真不解地问道。 “技能学习厨艺,又能学习高中的知识……这样的学校不正符合你的需求吗?”城一郎嘴角清扬,爽朗地说道。 “可是,老爸,竟然要我花钱学做菜,你确定没说错?万一那些老师的水平还比不上我,岂不是太搞笑了?”创真忿忿不平。 “如果是这样,那倒好了。对了,郑轲,你还记得吗?”城一郎突然想起了什么,回头对创真说道。 “记得,怎么了?”创真皱起了眉头,自从郑轲做了那一次意大利面后,两个人就再也没有见过,更不用说比试厨艺了。 “他现在就在那个学校,如果你想和他比试料理,那就努力考入这所学校,然后努力追赶他吧——”城一郎拍着创真的肩膀,认真地说道。 “放心!郑轲竟然这么长时间不联系我,见面之后,我一定要好好教训他!”幸平创真握紧拳头,眼睛露出了高昂的斗志。 (本卷完) 忙碌的一年级 卷尾语 嗯,感谢大家的支持,让我坚持到了一百万字。 一百万对于很多作者来说,并不是一个大数字,但对于我来说,真的不少了。 这一卷的结尾有些仓促,原因也很简单,主角是比赛的企划,而没有正式参与到比赛中,所以,就没有再多做描述。这一部分虽然不是很出彩,但对后面也算是比较关键,所以,只能咬着牙写下去。 虽然写到了均客亭有主角的股份,但是整体来说,这本书不会牵扯太多均客亭的事,主要还是做料理,提高厨艺,然后,后面应该会更轻快一些。 下一卷估计是一个大卷,应该会包括鬼父事件。同时,创真同学也会正式出场。或许有部分会和漫画重叠,这写都是不可避免的,但我会尽量写出新意,所以一些小情节可能会有调整,也请大家能够理解。 总之,我希望下一卷会是更精彩的一卷,也请各位读者大人能继续支持。 那么,明天的下一卷再见。 对了,说一下实力等级,大家也好对照,以原著和本书出现的人物为例,方便大家大致判断强弱。(‘?’为不确定具体等级,上、中、下分别对应各等级的层次。)里面出现的角色实力,如果是原著中的角色,就以漫画目前的进度为准。如果是原创角色,就以目前小说进度为准。 SS级:薙切仙左卫门(?)、幸平城一郎(上)、薙切蓟(上)、堂岛银(下)。 S级:四宫小次郎(中)、白石龙一(下) A级:宣荔A(中)、水原冬美(中)、乾日向子(中) B级:木久知园果(上)、角崎泷(上)、司瑛士(中)、小林龙胆(中)、凯瑟琳(中或下) C级:其余十杰、幸平、叶山亮等 D级:幸平(秋选赛)(中)、郑轲(秋选赛)(上) E级:幸平(住宿研习前)(中)、幸平(考试)(下) 学徒:郑轲(考试)。 忙碌的一年级 第1话 考试 一年一度的远月学园插班生考试,再次临近,假期来临后的冷清,顿时一扫而空。 与往年一样,前来进行插班生入学考试的人,非常地多,有不少人都是家中有餐饮产业的贵公子。 “这究竟是什么样的学校啊?”创真擦了擦额头的汗水,看着看不到头的围墙,忍不住说道。 在他老爸城一郎离开之后,他就根据城一郎给的地址,来到一间颇为陈旧、小巧的教学楼,结果询问之后,才知道,原来那里只是职能人员和后勤人员的办公楼。远月学园的正门更是在3公里之外的地方。 地址写不清楚,害自己白白跑了这么远路。别人家是坑爹,自己家是坑儿子。 老爹,就不能老老实实地地图画出来吗? 想到这里,创真无奈地叹了口气。 不过,话说回来,这做学校也太大了吧? 在过来的路上,不时有穿着贵公子打扮的学生哀嚎晋级考试不及格,更有甚者,为了不让儿子失学,甚至愿意掏出两千万円,但老师装扮的人却爱理不理。 这……和自己想象的料理学校,有点出入啊。 创真一头冷汗,在询问过城一郎后,他才知道,这里竟然是全日本首屈一指的厨师学校。毕业率更是只有10%。 老爸,怎么会知道这样的学校?而且,郑轲能考上这样的学校,厨艺也应该不错吧? 想到这里,创真摩拳擦掌,恨不得立刻找到郑轲,好好比试一下料理。 匆匆地报完名,创真从教学楼里出来,等待校方的通知,就在这时,他突然听到有女生发出了尖叫声。 “快看,那个人是不是千代能星啊?” “是啊,竟然真的是千代能星!” “没想到他竟然也过来了?不知道是不是作为评委老师?” “肯定是啊,他是《谁是大厨》的冠军,厨艺可能比不上远月学园的学生,但是也不至于参加插班生入学考试。” “好希望主考老师就是他啊。” 一颗颗的小星星不断从这些女生的眼中冒出。 “喂,这个人很有名吗?”创真拍了拍站在他前面的一个人的肩膀,不解地问道。 “他呀,算是明星厨师了,在电视节目《谁是大厨》里,拿到过冠军——你不知道吗?”一个金发少年眯着眼睛,看着创真。 “我平时都在做料理,没有时间看过这类节目。”创真拖着下巴,略作沉思。 “也是,这些所谓的明星厨师,也不过是比普通厨师厉害一些,但和远月学院的学生相比,还远远不够!”金发少年无比赞同创真的话。 “二阶堂圭明,你这个混蛋,你竟然这么说我的偶像,绝交!”站在他身边的一个年轻女生深深地甩开了金发少年的手,气冲冲地朝着远处走去。 “亲爱的,别走啊。那些话都是他诱导我说的,我是无辜的。”二阶堂圭明立刻跟了上去,围着女生,反复哀求。 看到这里,创真一头冷汗,这件事应该和自己没什么吧? 但是,创真对此也帮不上什么忙,只能默默的说了一声‘sorry’。 等到两个人消失在郑轲的视野中,他也开始看向那个叫做千代能星的名厨。 此刻,千代能星已经被人团团围住,四周不仅有两眼冒光的小女生,更有几名记者,拿着录音笔,对他进行采访。 “请问,您这次来到远月学园是为了什么?担任插班生入学考试的主考老师吗?”一名记者好奇地问道。 “当然不是,你们也知道,对于刚入行的厨师来说,远月学园就是圣地,我这次来,是带着非常虔诚的心意,作为一名考生,参加远月学园的插班生入学考试,希望能取得比较优秀的成绩。”千代能星带着浅浅的笑意,轻声说道。 “啊?您来参加插班生入学考试?这不是开玩笑吧?”一名年轻的女记者惊讶地说道。 “我从来不开玩笑。尤其在年轻貌美的女士面前。”千代能星眯着眼睛,几乎贴在女记者的脸上。 女记者脸色绯红,双眼迷离,呼吸急促,整个人都几乎不受控制。 “但是……以您的厨艺,通过插班生入学考试,应该没什么问题吧?” “肯定了,就算是远月学园的考试有很高的难度,但对于千代能老师来说,就是手到擒来啊。” “如果连千代能老师不能通过考试,只能说这些主考老师,有眼无珠,都是垃圾。” “就是!千代能老师,我们永远支持你。” 现场顿时响起了欢呼声。 在不远处,薙切绘里奈刚好路过,下意识地停了一下脚步。 “大小姐,怎么了?”新户绯沙子轻声问道。 “没什么?那边怎么回事?怎么都聚在了一起?”绘里奈不满地说道。 “大小姐,您稍等一下,我去看看到底是怎么回事。” “嗯,我在老师办公室等你!”绘里奈点了点头,直接朝着办公室走去。 因为正处在假期,所以除了监考老师之外,并没有其他人,而这时,办公室空无一人。 绘里奈倒了杯水,刚喝了一口,就看到新户绯沙子脸色绯红地跑了进来。 “什么情况?”绘里奈问道。 “大小姐,真是气死人了。好像是一个名厨,过来要参加插班生入学考试,周围的人都说。如果主考老师不能让他通过,就是水平低劣、有眼无珠!而那个厨师还在一旁符合。你说,你都是名厨了,还来才加考试,不是故意想依靠远月学园,来增加自己的知名度吗?这种人,最可恶了。而且,就算你想这么做,但是也不能用贬低远月学园来抬高自己啊。” 绯沙子提到这些,顿时一脸怒气。 “是吗?下一场考试的主考老师是谁?”绘里奈问道。 “就是您啊,大小姐。”说到这里,绯沙子的脸色都红了起来。 绘里奈点了点头,“名厨?我倒要看看什么样的名厨,会这么厉害,连远月学园都敢嘲笑——这次插班生考试,我说了算,凡是看不顺眼的学生,全部淘汰!” 一定不让那些讨厌鬼混进来。 绘里奈暗自发誓。 忙碌的一年级 第2话 进退两难 创真无所事事地在校园内随处走动,准备找一个地方休息一下,但是校园内部人满为患,根本找不到合适的地方。 就在这时,安插在学校四处的喇叭突然响了起来。 “请准备参加入学考试的考生,在10分钟内,到3号教学楼的大实操室集合,马上开始入学考试,再重复一遍,请准备……” “各位年轻的同学,我第一次来到远月学园,请问第3号教学楼在什么地方?”千代能星轻声问着四周的考生。 “啊?千代能大厨,我带你去吧?”一个女生亲昵地道。 “不,还是我带你去。”另一名女生紧紧地拉住了千代能星的胳膊。 千代能星冷笑一声,轻轻摸了摸领带,这些小妹妹还是真是好骗。如果表现的再和善一些,估计就算对她们做一些过分的事情,她们也不会介意。 在这些考生的拥簇下,千代能星来到考场,在他和女生的身后,跟着大批心怀不满的男生,以及想拿到第一手新闻的记者。 “不知道谁是主考老师,希望不要太严格。这次一定要考过才行。” “听说去年的主考老师是夏培尔老师。希望今年不要是他才好。” 千代能星错愕地问道:“夏培尔老师……是谁?很厉害吗?” “千代能君,你难道不知道夏培尔老师吗?唔……怎么说呢?他是非常严格的一位老师,几乎从来不笑。在他的眼中,凡是不能拿到A评的人,全部是E评。听说去年,只有一名插班生通过他的考核。” “今年不会是他吧?”千代能星听到这名女生的话,也开始有些犯嘀咕。 本来他只是尝试一下远月学园的入学考试而已,然后再拒绝接受远月学园录取,好好地炒作一下,那么,自己的名气应该会水涨船高,同时又能让自己出一口恶意。 郑轲,就算你是远月学园的学生又怎么样?这样的学校,我还不见得愿意去呢? 不过,如果不小心被一些太严格的老师淘汰了,就真的得不偿失了——外面还有很多记者看着。 “应该……不会吧?毕竟去年已经出现过了。” 就在教室内小声议论的时候,薙切绘里奈带着新户绯沙子走进教室,站在讲台上。 教室的噪音瞬间减小了很多,纷纷抬头看向薙切绘里奈。 “这个女生是谁啊?” “有些眼熟,好像在什么地方见过,看身上的衣服,应该是远月学园的学生。” 创真这时也把目光放在了绘里奈的身上,姣好的样貌、出色的身材,再搭配着远月学园的校服,看起来格外清爽。 这个女生是谁? 郑轲一头雾水,千代能星也是不明所以,脑子里一片空白。 “我是担任本次入学考试的考官——薙切绘里奈。”绘里奈大声说道。 “薙切绘里奈?” “完蛋了!考官怎么是她啊?” “这次的考试,没有希望啊。明明去年的夏培尔老师就已经够严格了,没想到今年经由是薙切大小姐!” 现场顿时陷入一场鬼哭狼嚎中。 千代能星环视左右,极度想知道站在讲台的女孩,到底是什么身份,但是目前的环境杂乱无序,他根本没有机会找人学问,所以,也只能暂时先忍一下。 “入学部怎么说?”绘里奈问向一侧的绯沙子。 “我这就看一下通知书……唔,入学部说,先根据申请单,分成10个人,进行集体面试,然后每人做三道料理,进行实操测试……” “太麻烦了!”绘里奈打断了绯沙子的话,独自走到操作台前,看了一眼上面的食材,从上面拿出一枚鸡蛋,“这次考试的题目为鸡蛋——只要你们做出一道,让我的舌头满足的鸡蛋料理,那么,我就允许你们成为远月学院的学生。” 一枚鸡蛋? 所有考生彼此看向对方,一脸惊愕。 创真也是松了口气,还以为入学考试的题目是什么呢?原来是一道鸡蛋料理啊。 “但是,我允许你们在一分钟内放弃,一分钟之后,考试开始。凡是不被我认同的料理——全部是垃圾!” 话音刚落,考场内的考生几乎没有做任何思考,立刻朝着门外跑去。 怎……怎么回事? 创真脸色一愣,这种场面已然超过了他的理解。而在不远处的千代能星,也有些不知所措。 “喂,你们怎么了?”千代能星拉住从他身边经过的一名女生。 “千代能星大人,快点走吧……这次考试没有人能通过。”那名女生反过手拉住了千代能星的手,拼命把他往外拉。 “等等,你能给我解释一下吗?到底怎么了?”千代能星疑惑地问道。 一旁的幸平创真连连点头,他也非常想知道,他们为什么害怕。 “你什么都不知道吗?”那名女生急迫地说道。 “知道?我该知道什么?”千代能星一脸迷茫。 “主考老师是薙切绘里奈呀,中等部升入高等部的首席,最年轻的远月十杰。拥有人类最高水准的神之味觉,是各大知名饭店的座上宾,能够用一句评语,来断定一名厨师的前程——您应该知道这个人才对啊,千代能星大人!” 薙切家?神之味觉? 这两个声音就像是两道惊雷,在他的脑中响起。 神之味觉的名号,他当然有所听闻,只是没想到,拥有神之舌的人,竟然这么年轻。 在过来之前,中井纪代美就叮嘱过他,在考试的时候一定要小心,如果评委是远月十杰,他进入远月学园的概率就会小很多。 如果评委只是十杰,但他还不至于绝望,因为凭借扎实的基本功,他还是有通过考试的机会。但评委万一是拥有‘神之舌’的薙切家的人,那么他通过考试的机会,就会减小很多。 因为,薙切绘里奈对料理的敏感度远超过其他人,任何的瑕疵都会被放大。 没想到,入学考试的评委,竟然真的是薙切绘里奈。 千代能星看着窗外的记者,每个人的眼中都冒着明亮的星光,显然对他能取得什么成绩非常感兴趣。 难道直接告诉外面的这些记者,自己害怕这个小女孩? 不不不……如果不上战场,就主动退下来,会被人看不起的…… 如果告诉那些记者,说他不相信绘里奈的水平,拒绝考试? 开玩笑,这个女孩在一些料理权威那里都非常有名——如果怀疑她的水平,不就是怀疑这些料理权威的水平? 一时间,千代能星竟处在进退两难的境地。 忙碌的一年级 第3话 千代能星的鸡蛋料理 “是不是只要以鸡蛋为主要食材,无论什么料理都可以?” 就在千代能星犹豫不决、无法下定决心的时候,一个声音突然在他的耳边响起。他失神的看向声音传来的方向,竟然是一个年纪大约十四五岁的少年,脸上略带青稚,唯一能给人留下印象的,就是左眉上的刀疤。 “是啊?其他人都跑了,难道你们两个都准备考试吗?”绘里奈眉毛微微挑起。 “两个?”创真看向一侧的千代能星,笑着说道,“大叔也要考试吗?” “大……大叔?”千代能星差点暴走,“我才比你大几岁而已!” “这个不重要……大叔,你是不是做好准备了?”创真继续问道。 “都说了不要叫大叔!”千代能星冲着郑轲吼道。 “安静!你到底考不考,不考快点出去!”绘里奈不耐烦地说道。 “考!怎么不考!” 被一个小女生这么逼问,千代能星的脸上也挂不住了,最让他难以反驳的是,竟然还有一个小P孩也要考试。如果他放弃,岂不是说他连一个小孩都比不上? 一定不能丢了面子! “不就是鸡蛋料理吗?有什么好凶的?我这就给你做一道你没吃过的鸡蛋料理。”千代能星冲着绘里奈吼道。 “我还真想看一下什么料理是我没吃过的。”绘里奈冷笑一声。 “那我今天就让你大开眼界。”千代能星硬着头皮说道。 绘里奈接过两个人的申请表,大致看了一眼两个人的信息。 幸平创真?一看就是一个二流的厨师,没什么水平。倒是这个千代能星……唔,好像是什么比赛的冠军。最近好像在什么地方看到过他一眼,但一时间又想不起来了……应该是在什么节目上见到过吧? “太棒了,竟然能亲眼看到千代能大厨亲自做的料理,而且还是在远月学园入学考试这样的场合。”一个女生兴奋的尖叫了起来。 其他人也纷纷点头。 “如果千代能星大厨使出全力,即使是薙切大小姐,应该也不会太过难为他吧?” “肯定了。千代能星毕竟是中井主厨认可的人,做出的料理肯定有保障。” “那个少年可能就完蛋了,成为了千代能星的背景板,真是可怜。” “不不不,能成为千代能星大人的背景板,应该是他的荣幸才对。” 其他的几名记者也颇有兴趣的拿出了手机,不停地对教室拍照。这么有爆点的新闻,当然要重点报道。 这些记者的职责就是把有噱头的新闻找出来,然后深入报道。所以,想这么有趣的新闻,他们当然不可能放弃。 薙切绘里奈瞥了一眼这些记者,告诉绯沙子,让这些记者把手机收起来。 绯沙子将绘里奈的意思传达下去之后,记者们虽然不愿意,但考虑到这里是绘里奈的地盘,也只好把手机暂时放进了口袋里。 创真把系在左手的头巾取下之后,绑在额头,“薙切考官大人,这次,我来做一道我们店的招牌料理,请稍等!” 薙切绘里奈冷哼一声,她可不对创真的料理,不抱有有太多的期待,便随便地看了一眼创真的料理,却发现创真的手法竟然出奇地工整,便忍不住多看了两眼。 起火、切菜、条汤,各种操作极为熟练。 在创真开始做菜10分钟之后,终于拿起了鸡蛋。 绘里奈很自然地走到煮饭的砂锅旁,轻轻地闻了一下,顿时眼前一亮。 “鸡肉?不,不止鸡肉……还有鲣鱼。”绘里奈微微皱起了眉头。 “你怎么知道?”创真惊讶地问道。 “我有鼻子。”绘里奈不满地看着创真。 “也是。”创真连连点头,能作为考官,绘里奈也肯定有两把刷子。 砂锅几乎是最好的煲汤器具——小火慢炖之后,鸡肉的鲜味渐渐渗透到了汤里。 他到底是在做什么呢? “我要做的是幸平餐厅的隐藏菜品之八——生蛋拌饭!”创真信心满满地说道。 “哈?” 绘里奈和绯沙子顿时愣住了。 “喂,你竟然让绘里奈大小姐品尝这么底层的料理。”绯沙子立刻上前一步,指着创真的鼻子说道。 “怎么说呢?我做的可不单纯是普通的生蛋拌饭,而是‘变身’生蛋拌饭。”创真将手中的筷子,指向绯沙子。 在创真说出口之后,教室外面立刻议论纷纷起来。 “听到了没?竟然是生蛋拌饭?” “早知道这样,我也不放弃了。” “你傻啊,想想如果失败了,你要付出什么代价!我可不想被人一辈子戳着脊梁骨说‘无能’。” “也是。看来这个插班生下半辈子只能继续‘无能’下去了。” “呵呵,你们还有时间看那个傻小子的……别忘了千代能星大厨也在做料理呢!” “啊?也是啊,都忘记看千代能星大厨的怎么做料理了。” 这时,千代能星的料理已经做了一大半,将打好的鸡蛋液涂满平底锅,拿着平底锅的托柄,在火上晃动,直至呈现出全熟状态,蛋饼皮金黄诱人。 紧接着,千代能星拿起之前炒好的蔬菜,放在蛋皮上,然后放入起司丝,将蛋饼皮卷起后,一边翻面,一边小火继续炙烤。 渐渐的,浓郁的香味从锅中逸出,不少人都流出了口水。 千代能星目不转睛,等到裹在蛋皮卷内的起司融化之后,放入盘中,再加入欧芹点缀。 “我的料理做好了,薙切……咳咳……薙切考官。”千代能星清了清嗓子,‘老师’两个字终究还是没有说出来。 “知道了。”薙切绘里奈走到千代能星的面前,“这个料理叫什么名字?” “起司蛋卷。”千代能星回答说。 “看起来好诱人啊。”将室外的一名考无比崇拜地看着千代能星。 “这道料理肯定能通过考试。” “就算是薙切绘里奈大人,也应该对这道料理感到满足了吧?” 听到窗外人的话,千代能星嘴角微微上翘,露出了得意的神色。 “绯沙子,让他们闭嘴,顺便把窗户和门关上!”绘里奈对着身后的绯沙子说道。 绯沙子立刻走到门口,让那些记者和没有离开的考生保持安静,并把门和窗户全部关了起来,房间内的声音顿时小了很多。 忙碌的一年级 第4话 料理的缺点 千代能星从来没有这么紧张过,甚至在《谁是大厨》总决赛的那一期节目里,他都觉得自己游刃有余,但是在薙切绘里奈的面前,他对自己料理,突然没了信心。 “起司蛋卷?”绘里奈微微皱起了眉头。 “是的。” 千代能星现在开始后悔,没事跑来参加什么插班生考试?纯粹是自跌身价啊。 不过,郑轲,他也参加过这么严格的考试? 千代能星暗自摇头,不可能,自己绝对比去年的郑轲厉害。 金黄色的鸡蛋卷香澄诱人,柔软的鸡蛋卷包裹着洋葱、彩椒、土豆片和火腿,鲜浓的起司和牛奶混在一起,浓郁的味道几乎让人无法忍受。 这就是千代能星的得意之作。 然而,绘里奈的注意力并没有在鸡蛋卷停留太久,很快直接拿起餐刀,切开一块鸡蛋卷。 窗外的人看着绘里奈把鸡蛋卷吃进嘴里,整个身体都要融化了。 “柔软鲜黄的鸡蛋绵软可口,色泽艳丽……真相好好的吃上一口啊。” “不行,看着绘里奈大小姐试吃,为什么我的舌头都快融化了?” “大概两方面吧?首先,料理外观精致,让人有吃下去的欲望,其次,这是千代能大厨的手艺……以他获得《谁是大厨》冠军的厨艺,做出一道让薙切大小姐满意的料理,难度应该并不算太大。”一名记者解释说道。 其他人听了这名记者的分析,纷纷点头。 如果连千代能星都不能考入远月学园,估计,大概也没人能够考入了吧? 就在这时,有人偷偷打开窗户,缝隙不大,却足以让里面的声音传出来。 这虽然不是很正规的比试,但一方是拥有‘神之舌’,同时又是远月十杰的薙切绘里奈,另一方,则是电视上的明星厨师千代能星。他们之间的交锋,确实有很多看点。 顿时,许多人聚集在这道缝隙的周围,请听着绘里奈对这道料理的评价。 千代能星紧张地看着绘里奈,发现她在入口之后,眉头舒展开来,知道自己的这次料理有戏了。 就在他偷偷松了一口气的时候,绘里奈脸色突变,不仅眉头皱起,连脸色也阴沉了下来。 怎么回事?料理不够好?不对呀,这道料理的味道应该很不错才对…… 千代能星也不知道自己的料理除了什么问题,一脸迷茫地看着绘里奈。 “这是你临时发挥的料理?”绘里奈问道。 “临时发挥?”千代能星连忙摇头,“不是啊,之前我就给一个料理界的名人以及美食家品尝过,他们都对这道料理赞不绝口。” “一群可怜的人,竟然连这道料理的残缺都吃不出来。你更可恶,竟然做出这种垃圾,来玷污我的舌头!” 绘里奈的话,如同晴天霹雳,让千代能星差点失去意识。 垃圾?这个女生竟然说这道料理是垃圾? 千代能星还没反驳,窗外有一名女生立刻推开了窗户,冲着绘里奈喊道:“绘里奈大小姐,你……你……凭什么说千代能星大厨的料理是垃圾,就算你是远月十杰,如果不给出一个合理的说法,我……我肯定不答应。” “你答应不答应……和我有什么关系?你是主考老师?还是说,你是我的上司?”绘里奈冷笑一声,扭头对着绯沙子说道,“去把窗户关上。” 绯沙子点了点头,快速朝着窗户走去。 “绘里奈大小姐,你难道就不能解释一下原因吗?”刚才的那名女生紧紧扒住窗户。 “等等……绯沙子。”绘里奈叫住了刚刚走到门口的绯沙子,“既然你们想知道原因,我就如你们所愿,跟你们解释一下。省的你们到处说远月学园的坏话。但是,在我说完之前,你们全部都闭嘴。” 窗外的人立刻捂住了嘴,整个房间鸦雀无声。 创真则是在将自己的料理盖上餐盘盖后,看向绘里奈,在他的眼中,千代能星的料理确实不错,至少站在他的角度,在没有试吃的情况下,还找不出料理的不足。 绘里奈拿起餐叉,对着千代能星,说道:“你有一定的基本工,所以如果普通人吃,这或许是一道非常出色的料理。 “这道料理确实有它的特色,看起来柔软鲜香,秀色可餐,入口之后,就像融化在口里的一样。再把洋葱丁、彩椒丁以及火腿混匀炒熟,放入蛋卷内,一边炙烤,一边翻面,所以,料理本身有很高的完成度。” “那你为什么说这道料理是垃圾?” 千代能星气愤地锤了一下操作台,眼球上的血丝清晰可见。 这个女人,说了这么多,该不会刻意逗他玩的吧? 教室外的人也开始躁动起来,如果考官不是薙切绘里奈,这些人很有可能暴走。 “我这样说,当然有自己的理由!虽然整体来说,完成度不错,但在细节方面,一塌糊涂!”绘里奈根本不给千代能星反驳的机会。 “首先,你往鸡蛋里混入了鲜牛奶吧?我能理解你的心情,希望利用鲜牛奶的醇香增添料理的味道——想法确实不错,但是你没有控制好用量,大量鲜牛奶的混入,不仅让牛奶的醇香影响到鸡蛋的味道,更让口感变得不伦不类,让人失望。 “其次,不知道你处于什么考虑,竟然使用奶油对蔬菜进行翻炒,让整道料理失去了唯一的清爽,料理的味道显得特别油腻。” “如果说前两个缺点属于有情可原的范畴,那么最后一个缺点彻底毁掉了整道料理——你对食材的理解实在太差了,这道料理根本没有经过细致的推敲,特别是后半部分的处理,简直可以用粗糙来形容。这也是我之前询问你,整道料理是否是你临时发挥的原因。既然已经是成品,犯这种错误,应该是你在之前,从来没意识到的事情!” “等等!我不相信这么优秀的一道料理,会因为些许瑕疵,变得让人难以下咽的垃圾!”千代能星瞪大的眼睛,怒看着薙切绘里奈。 “我知道你不服气。或许换做其他考官,可能会觉得这道料理有些别扭,却找不出原因,他们为了维护自己的威信,可能会让你通过,但很抱歉,这次主考老师是我。这道料理的一个缺点,在我面前,会被无限倍的放大。而这个缺点,也是我在试吃料理中,最难以容忍的。” 说到这里,绘里奈的嘴角微微上翘,露出了冷傲的笑容,“这个缺点,就是火候。” 忙碌的一年级 第5话 对比 “火候?” 听到绘里奈的解释,不仅千代能星难以理解,连同为考生的幸平创真也是一脸迷茫。 “什么啊?绘里奈大小姐,你的借口也太逊了。像千代能星这样的明星厨师,怎么可能连火候都掌握不了?”之前那名和绘里奈争辩的女生大声反驳说。 其实,这也是其他人内心的想法。如果是其他缺点,他们或许也能理解,但如果这个缺点是火候……拜托,虽然《谁是大厨》只是一个作秀节目,冠军的含金量并不高,但也绝不会让一个掌握不了火候的人站在最高的领奖台上。 相较之下,最兴奋的人要数那些美食专栏的记者。 《千代能星不懂火候?来自远月十杰的质疑》,无论这场争论最终胜负如何,但作为新闻,这个话题的噱头明显够了。 “你能解释一下,我哪里的火候有问题吗?”千代能星瞥了一眼绘里奈,咬着牙问道。 “没想到你自己都没不知道。”绘里奈冷哼了一声,“蛋皮内的水分明显不是最佳状态,你吃到口中,会感到满嘴的干涩。” 千代能星也吃了一块蛋卷,仔细品味,果然口中有一种莫名的干燥,与柔软的鸡蛋格格不入,如果不仔细品尝,这个缺点几乎会被忽略。 “确实有一些,但这并不能说明是火候的原因,可能是食材……” “不,它就是火候的原因。问题就在于,你将彩椒等蔬菜放入蛋皮,进行炙烤的这个过程。为了让放入其中的起司融化,你延长了翻烤蛋卷的时间。虽然看起来蛋皮依然光鲜亮丽,但是它的水分减少太多。 “这个过程,应该是你在放入蔬菜的时候,蛋皮已经熟透。其实,你更应该在蛋皮半熟的时候,放入蔬菜,这样一来,在起司融化的过程中,反复翻面,就可以达到最佳的效果。所以,这完全是火候的把控问题,还,有你对食材的理解也有重大缺陷。 “吃到这样的料理,就像是在鲜艳多彩的花朵上,趴着一直丑陋的苍蝇。难吃,垃圾……不合格!”绘里奈双臂抱胸,一脸怒气地看着千代能星。 最后三个词,如三把匕首刺进了千代能星的身体,他万万没想到,自己认为完美无缺的料理,竟然漏洞摆出,不由得有些失神。 “什么啊,这样的缺点任何一道料理都有。”刚才那名女生大声抗议道,“你这是故意刁难千代能君。” 对于女生的质疑,绘里奈直接无视,独自走到创真的面前,“现在,可以让我看一下你的生蛋拌饭了。” 创真并没有因为千代能星的遭遇,而显露出紧张,相反,脸上依旧带着自信的笑容。 “您看好了,这就是我的料理,‘变身’生蛋拌饭。”创真揭开餐盘盖,浓浓的蒸气陡然升起,一碗洁白的米饭,摆在绘里奈的面前。 虽然,浓郁的香气不断冒出,但是对绘里奈来说,却没有太多的吸引力。 美食,尤其是高级料理,她吃过的,实在太多了。从日本各大料理亭的名菜,再到巴黎三星级餐厅的招牌菜,她的餐桌全部被这些料理占据。 生蛋拌饭?对不起,她还真不觉得有试吃的必要。 “如果只是这样的料理,那么,我根本没有兴趣。”绘里奈撩起头发,不屑地说道。 “谁说只是这样……生蛋拌饭,现在才要变形呢!”创真拿起一个小碗,里面放着炒好的鸡蛋花,“现在让你看看,什么才是拌饭的真正价值。” 鸡蛋花倒入碗中,鲜黄而又绵软。然而,在这些蛋花中,却夹杂这一种半透明的暗金色物质。 这……这是…… 就在绘里奈惊诧的时候,这种暗金色的物质在与热米饭接触之后,以一种匪夷所思的速度融化,不止是洁白的米饭,甚至鸡蛋花也被涂上了一层薄膜。 浓郁的香味铺面而来,瞬间击溃了绘里奈的防线。 “这就是‘变身’鸡蛋拌饭。”创真露出了浅浅的微笑。 “……那我就姑且试吃一下。如果不能让我满意,我一定会让你的下场和那个人一样!”绘里奈拿起了筷子,不满地看着传真。 “那就请您慢用!”创真将生蛋拌饭推到绘里奈的面前。 这个人真是讨厌……竟然让我吃这么低级的料理,如果不好吃的话,那我可就…… 满怀心事的绘里奈将米饭送入口中,一股强大的冲击感,几乎让她失去了意识。 这种料理,只是普通的生蛋拌饭,但是为什么……为什么会是这种感觉…… 这道料理中的每个角落,都充满着这个考生的脸,然后……渐渐的,有种说不出舒适,真正发自内心…… 绘里奈咬着牙齿,忍不住发出了一丝嘤咛。 千代能星张大了嘴巴,不可思议地看着绘里奈。 这还是刚才那个,把他的料理贬的一无是处的绘里奈吗?如果说他的料理比不过郑轲,还有情可原,但如果说比不上这个小孩……至少他不信服。 对,一定是在演戏,虽然不知道为什么,绘里奈一开始就对我不满意,所以才借用这个小孩来踩我,然后让我被淘汰之后,无话可说。 千代能星咽了一口唾液,刚要提出异议,却看到绘里奈站直身体,尽量克制自己的情绪,目光却看向窗外的那名女生:“你刚才说,那样的缺点,任何一道料理都有,对吧?” 那名女生艰难地咽了一口唾液,然后点了点头,“我不信这道料理比千代能星的优秀。” “那可真对不起。这道料理,真的比起司蛋卷好吃。而且火候的控制,也非常出色。”绘里奈反驳说道。 “那……那……不可能……”那名女生想要提出质疑,但是想到绘里奈的身份,有硬生生的把心里话咽了下去。 “那个……我有些不相信,我能试吃一下吗?”千代能星摸了摸喉咙,觉得有些干燥。 “当然可以,我做的料理,可不止一份。”说着,创真便把一碗米饭端到了千代能星的面前,脸上露出自信的笑容,“请慢用。” 忙碌的一年级 第6话 考试的结果 白色的蒸气徐徐上升,看起来就是一碗普通的米饭,但是当鸡蛋花洒在米饭上后,整道料理,立刻发生了变化。 香浓的味道源源不断地进入鼻孔,千代能星的整个身体,也像是得到了放松,口水源源不断地流出,让人垂涎欲滴。 这个香味……是用慢火熬煮的鸡肉,浓郁醇厚,让人产生了强烈的食欲。虽然看起来和刚才的米饭没什么差别,只是加上了鸡蛋话,浓郁的味道,让人欲罢不能。 千代能星拿起筷子,轻轻夹起,香浓的味美如同一记重拳,击打在他的脸上。料理带来的冲击,沿着神经直冲大脑。体内的力量,源源不断的涌出,仿佛要冲破身体和衣服的禁锢,彻底地释放出来。 美味,这是真正的美味! 千代能星紧咬牙齿,脸色绯红,立刻端起米饭,大口吞食。很快,整碗米饭被千代能星吃的干干净净。 教室外面的人看的目瞪口呆,不懂千代能星到底是怎么了。他……他现在的样子,真的像一个三天没吃过饭的人。 难道这道料理真的那么好吃? 将碗放到桌上,千代能星长出一口气,闭上眼睛,回味着美味的料理。 “我……这道确实好吃。” 千代能星很想拒绝,很想否认,但好吃就是好吃,美味极致的穿透力,让人很难抵抗。说他大意也好,说他没做准备也好,总之,这道生蛋拌饭,要比他的料理更好吃。 而且,在绘里奈的面前,自己也无从狡辩。 “什么啊,不就是一碗生蛋拌饭吗?我看不出有哪儿点,比得过千代能君的料理。” “薙切大小姐是不是弄错了?” 绯沙子听到这些人对绘里奈的质疑,怒火中烧,刚要将这些人全部赶走,却看到绘里奈挥了挥手。 “这碗普通的生蛋拌饭,看起来其貌不扬,但是它真的比这道起司蛋卷更好吃。除了出色的基本工之外,还有一点,是起司蛋卷所没有的,就是创意。” “创意?” 外面的人的视线全部移动到创真的料理上。 即使他们离这道料理距离有些远,不过,大致还是能够看出料理的轮廓。 虽然与普通的生蛋拌饭略有不同,但硬要说创意,还真是看不出来。 “你们不用看了,现在,这道料理的创意已经消失了。”绘里奈解释说道,“它的创意点在于肉冻上。” “肉冻?”千代能星回想起刚才创真的动作,差点尖叫起来,“你是说那种四方形的东西……” 创真伸出手指,解释说道:“没错,那就是我用鸡翅做的肉冻。把鸡翅放入鲣鱼汤里,然后再加入料酒和淡酱油炖煮,这样就能把鸡翅的胶质和香味炖出来……再把汤汁冷却凝固,切碎之后便是方型的肉冻。” 千代能星看向创真的操作台,果然看到一口大锅和一口砂锅。 “倒在热腾腾的米饭上,肉冻会因为受到米饭散发出来的热气而开始融化,覆盖在鸡蛋和米饭上,这就是整道料理的创新点。”薙切绘里奈直接点出了‘变身’生蛋拌饭的重点。 千代能星皱着眉头,仔细回味着幸平创真的料理,那种由肉冻所带来的震撼,以及天马行空的想象力,让他感叹不已。 幸平创真的实力或许不如他,但这一道料理,创真确实做的比他好,只是…… 只是自己想要依靠远月学园蹭热点的计划利空了……不仅如此,堂堂《谁是大厨》的冠军,竟然连远月学园的入学考试都没过,说出来真是丢人。 千代能型紧握的双拳狠狠地砸在了操作台上,不服气……心中一万个不服气。 “招待不周!”幸平自信满满的将头上的手巾取下,然后视线移到绘里奈身上,“那个……怎么样?” “啥?”绘里奈一脸不解。 “我是说,幸平流的生蛋拌饭究竟能否让你满意,请说出来。”创真大声说道。 绘里奈脸色一遍,内心也变得纠结起来。 刚才之所以抬一手创真,完全是因为她想要打压千代能星,竟然鼓动别人,说如果他不能通过考试,就是她有眼无珠,她当然要出一口气。 但是,幸平创真的平民料理也不是她所喜欢的,甚至在内心深处有一种莫名的抵触。 最好把这两个让人讨厌的家伙,全部都淘汰掉,这样的话,远月学园也能得到清静。只是…… 绘里奈的视线移动到外面的记者身上,她刚才对‘变身’生蛋拌饭的评语,全部被这些记者听在耳中。如果被他们添油加醋地写出去,会对远月学园产生轻微的影响。留他们在现场真是失误…… 算了,这个人的料理虽然是平民料理,但也算能接受。 想到这里,绘里奈干咳了一声,对着创真说道:“算你及格,但也只是及格而已!你的料理只是比他的好那么一点点,但是,我并不认同。” 说着,绘里奈将郑轲的申请单放入文件夹,一甩头发,带着绯沙子离开了教室。 “喂,我到底算过,还是算不过啊?”创真看着绘里奈被记者和考生团团围着,连忙跑了过去,结果刚来到教室门口,就发现记者涌了进来,绕过创真,直接将千代能星包围了起来,让其谈一下考试心得。 看着千代能星那张欲哭无泪的脸,创真无奈地摇了摇头,往别人伤口上撒盐,还是这些记者玩的溜啊。 对了,绘里奈去什么地方了? 创真连忙把视线移动到前方,却发现绘里奈和绯沙子早已经没了踪迹。 创真真的很想知道,他是否通过了考试。 薙切绘里奈带着绯沙子来到办公室,拿起电话之后,又再次放下,看了一眼创真的照片,那碗平民米饭再次出现的她的脑海里,还有那张让人生厌的笑脸…… 绘里奈越想越生气,但是‘合格’的印章已经印在照片上。想一想,刚才还真是太急了。如果让她现在选择的话,上面的章印肯定是不合格。 希望你不要让我失望才好,幸平创真。 绘里奈拿起话筒,拨通了电话,“喂,我是绘里奈,请转接学院总帅。” 在十多秒后,电话的另一侧传来了说话声。 绘里奈紧忙清了一下嗓子,“总帅大人,今天入学考试,及格人数为1,考生姓名为,幸平创真。” “幸平创真?”薙切仙左卫门一愣,很快又眯上了眼睛,小声说道,“不错。” 忙碌的一年级 第7话 巴黎之行 郑轲下了大巴,与一对老夫妇一起,行走在笔直的街道上。 从远月学院放假的那天起,郑轲就搭上了前往罗马的航班,然后从罗马一路向北。 一路上,各种美食让郑轲大饱口福,如果遇到特别中意的料理,甚至会专门停下来仔细学习。 因为料理笔记不停提醒郑轲需要改善的地方,所以,郑轲也基本上在第二遍的时候,就能做的有模有样,这也让那些厨师暗自称奇。在感受了有‘西餐之母’之称的意大利菜后,郑轲进入了以美食王国——法国。 在里昂稍作调整,郑轲继续出发,郑轲的目的地当然是欧洲、乃至世界都颇具盛名的大都市——巴黎。 “那个……小郑,我们准备吃一些食物,你要不要一起吃点午饭?”身后的老夫妇看了两侧琳琅满目的西餐店,便问向另一侧的郑轲。 这对老夫妇是日本人,郑轲只知道他们叫姓土方,都非常喜欢美食,来到法国旅游,法语和英语都会一些,所以在法国,一些日常的交流,他们都没什么问题。 郑轲和他们在第戎相遇,彼此之间颇为谈得来。尤其一路上,郑轲对法餐一针见血的评价,更是拉近了双方的距离。 “不了,老爷爷,我的朋友马上要来接我了。”郑轲眯着眼睛,礼貌地拒绝了土方先生。 “诶?这样啊?那我们就到此分别吧?一路上,和你在一起还是挺有意思的。”土方先生微微点头,带着他的妻子,朝着附近的一个餐厅走去。 郑轲大致看了一下,土方夫妇挑选的餐厅,应该是一家有一定时间的老店。 如果不是因为和阿布索伦说好了,或许他也会随着两位过去,尝一下巴黎的料理。 额,对了,提到阿布索伦,他说的地点,到底在什么地方? 郑轲拿着手机,看着邮件,挠了挠头。 邮件上说,要郑轲在一家私人博物馆面前等他,但是这条街上,根本没有什么博物馆啊?可是,地图显示,这家博物馆又在附近。 郑轲围绕着附近转了两圈,根本没有找到什么博物馆,正要再和阿布索伦确定,突然听到有人在叫他的名字。 他连忙朝着声音传来的方向看去,却突然听到土方太太气喘吁吁的跑了过来。 “太太,您怎么了?”郑轲连忙来到土方太太的身边,看着脸色通红的土方太太。 “快跟我来——”土方太太一把拉住郑轲的手,也不管郑轲是否同意,直接将郑轲拉进了刚才他们进入的那家餐厅。 “奶奶,到底怎么了?”郑轲不解地问道。 “你过来就知道了。”土方太太并没有多做解释,拉着郑轲,来到了刚才他们进入的餐厅。 在餐厅的内部,大部分的人都放下餐叉,纷纷看着事发地点。 “都让开,我把专家请来了。”土方太太走在最前面,对着围在外面的人群说道。 专家?什么意思? 就在郑轲疑惑的时候,最外面的人也发现了他和土方太太,纷纷让开了路。郑轲透过缝隙,看到土方先生面红耳赤,正和一名厨师激烈争论。 到底发生了什么事? 郑轲有些不解地看着神色激动的土方先生,在他的印象中,土方先生是一个温文尔雅,跟注意礼节的人,像现在这么失利的情形,他还从来没有感到过。 “你来了?”土方见到郑轲过来,神色才稍微缓和了一些。 “老爷爷,到底怎么了?”郑轲问道。 “他们以次充好,还以为我们不知道?让他们解释,却又支支吾吾,说不清楚。”土方指着对方厨师的鼻子说道。 “有这回事?”郑轲不解地看着这家餐厅的厨师。 这名厨师金发碧眼,带着高高的厨师帽,看样子是这家的主厨。 郑轲看了一眼餐桌上的料理,土方先生的料理是一道酥皮三文鱼,他对面座位的料理,则是法式烤牛肉,都算是比较常见的法式料理。 “请问,主厨先生,这是怎么回事?”郑轲用非常标准的法语说道。 “才……才没有呢?”这位主厨没有想到郑轲的法语这么流利,所以一些失神,但很快又清醒了过来,“我们的料理用的都是最优质的食材,绝对不存在什么以次充好的说法。” “你以为我是没吃过西餐的土包子吗?这两道料理的味道这么别扭,你还敢说没有以次充好?” “额……我不知道您之前是在什么地方吃过的料理,但这道料理的质量绝对没问题!”主厨向所有的乘客保证说道。 郑轲也感到了事情有些蹊跷。 要知道,巴黎不仅是世界级的大城市,而且还有来自世界各地的游客,所以一旦出现任何污点,都会以极其夸张的速度,在世界各地传播。 作为巴黎本地的厨师,他们肯定知道这些,所以,他们不可能做一些杀鸡取卵的事情,因此,料理应该没问题才对。不过,土方老爷子的情绪激动,也不像是故意闹事。 “土方爷爷,如果可以,我能尝一口料理吗?” 既然逻辑上找不到漏洞,那就只能亲自试吃了。 “可以,你好好地试吃,揭露这些人丑恶的嘴脸。”土方老爷子气愤地说道。 “嗯。”郑轲点了点头,在周围所有人的注视下,切下一小块三文鱼,送入口中。 细致的三文鱼夹带着新鲜的气息,在口中回荡,一种鲜美的感觉源源不断地从味蕾向四处散发。来自茴香籽的芳香,与浓郁的黄油混在一起,又赋予了整道料理不同的风味。最后,再加上裹在三文鱼表面的酥皮,这道料理确实有它的独到之处。 “这道料理,在食材上没有以次充好,确实是非常上等的三文鱼。”郑轲放下了餐叉,用法语说道。 “诶?” 土方夫妇顿时傻眼了,他们没想到,一路和他们相处非常融洽的郑轲,竟然意外地支持对方。 “小郑,你确定没说错?” 土方知道郑轲和这家店的厨师没什么联系,但这个结果,他真的没办法接受。 “是的,再怎么说,我也算得上是一名厨师,对食材的判断能力还是有的。”郑轲解释说。 “这一点,倒是没错!我们店毕竟有近百年历史,不可能使用那种没有品质保证的食材。”主厨拍着胸口说道。 听到主厨的回答,土方夫妇的脸色阴沉了下来。 忙碌的一年级 第8话 厨刀 “主厨先生,我的话还没有说完,所以,您也先不用着急解释。”郑轲摆了摆手,一脸轻笑。 金发主厨气得直翻白眼,你他丫的有话不能一口气说完? 本来颇为沮丧的土方夫妇也惊奇地看着郑轲,想知道他接下来要说什么。 “虽然食材确实没问题,但是这道料理的做法却值得商榷,你说对吧,主厨先生。”郑轲眯起了眼睛。 “什么意思?”土方老爷子不解地问道。 “从点菜到上菜,他们一共有花了多长时间?”郑轲问向土方夫妇。 “大概十分钟左右……对,应该就是这么长时间。”土方夫妇解释说。 “正常来说,这道酥皮三文鱼大概需要一个小时的时间,另一道牛肉料理,所需要的时间,也不会太短。主厨先生,我想知道,你是怎么在这么短的时间内,做出这两道料理的?”郑轲直直地盯着金发厨师。 金发厨师张了张嘴,无话可说,半晌之后,才说道:“你是谁?” “我是厨师,这两道菜,我也都会做。”郑轲眯起眼睛,轻声回答道。 土方先生气呼呼地离开了餐厅,虽然拿到了餐厅给出的退款,但心里还是很难恢复平静。 “明明是美食之都,但餐厅却使用快捷食品,真是太可气了。”土方异常恼怒。 “可能是因为生意太火爆,厨师有些招架不住了吧?”郑轲干笑了两声。 面对源源不断朝着巴黎涌来的游客,这些厨师也感到了难以抗拒的压力。 或许让厨师们坚持一两天倒还好说,一旦坚持的时间过长,一般人还真的特别难以坚持下来。 所以,利用罐头,或者其他提前经过加工的食材,来制作料理,或许也有他们的难言之隐。 土方夫妇挑选的这家料理还算不错,是提前做好的料理。在点餐的之后,厨师再拿出来加热。 他们失误的一点,就是在土方夫妇点餐的时候,没有提前说明。 这也是让土方夫妇如此生气的原因之一。 土方夫妇在与郑轲分离的时候,依然不停抱怨那道料理,看来这次的巴黎之行,给他们留下了非常糟糕的印象。 郑轲继续寻找那家所谓的博物馆,但连续询问了四名游客之后,终于遇到了一名本地人,在看了电子邮件之后,指了指不远的前方,有一排三层小楼,在热闹的都市里,显得有些格格不入。 “那里有博物馆?”郑轲一愣,那排房子看起来,分明就是居民楼啊。 “没错,这就是一家私人的博物馆,收藏餐具的。” 郑轲连连道谢,然后转身朝着那栋小楼走去——之前太慌张了,竟然没有注意到这座小楼的存在。 等到郑轲来到了小屋前,抬手看着一块篮球大小的招牌,与邮件上给的地方,一模一样。 这个地方竟然是一个博物馆?如果不亲眼看到,还真不敢相信。不过,既然到了汇合的地点,还是给阿布索伦打个电话吧? 郑轲刚刚拿起手机,屏幕突然明亮起来,凯瑟琳的名字赫然出现在屏幕上。 “凯瑟琳?怎么是她?”郑轲记得,他联系的人,是阿布索伦。 不过,他们是兄妹俩,凯瑟琳知道自己过来,也是应该。 “喂……” “喂,郑轲吗?你现在在什么地方?” 郑轲刚接通电话,凯瑟琳的声音就从手机里传了出来。 “我已经到达你说的那个博物馆了……” “你现在那里等十分……不,五分钟,我和哥哥马上就过来了。对了,博物馆里,可是有很多有意思的小东西。无聊的话,可以去看看。” 郑轲还没来得及作出回应,手机就已经响起了嘟嘟的声音。 这个丫头做事,也太雷厉风行了吧? 郑轲苦笑两声,再次把目光放在这个博物馆上。 博物馆里的门开着,因为是普通的居民房改装的,所以并不是特别大气,反而有一种地道的法国特色。 郑轲进入博物馆,里面只有三个参观者,郑轲也按着顺序,从外往里,逐渐移动。 正如那里的市民所言,这座私人博物馆收藏的都是餐具,从小一号的酒盅,到大一些的银器、铅器,应有尽有,而且有不少东西,都有一定的历史。比如罗马时期的铅质餐盘、或者中世纪的银质酒杯。 这些东西对普通游客而言,并没有太多的吸引力,所以人数并不是很多。但对于郑轲来说,这样的博物馆还是挺有趣的。 郑轲围着第一层的展品转了一圈,目光最终锁定在一把厨刀的上。 或许是因为自己的那套厨刀已经出现了缺口,所以郑轲现在对厨刀特别感兴趣。 根据上面的介绍,这把厨刀大约是18世纪,法国宫廷厨师的厨刀,看起来精致细腻,手柄上的纹路清晰可见,更难能可贵的是,经过两三百年后,这柄厨刀的刀刃依然明亮照人。 虽然郑轲与这把厨刀有一层玻璃阻隔,但刀刃的寒光,还是让人觉得有些颤栗。 “好刀啊。”郑轲情不自禁地说道。 “是吧,我也觉得这是把好刀。”在郑轲的身后,突然有人说话。 “咦?”郑轲被吓了一大跳,连忙回过身,错愕地看着说话的人。 说话的人,年纪不算太大,三十岁左右,穿着一身小西服,黑发碧眼,又带着一个圆形的眼镜,但是从郑轲的角度看去,镜片异常平滑,至少看上去和普通的玻璃没什么区别,便知道这个镜片纯粹是装X用的。 “对不起,刚刚吓到你了,我是这座博物馆的馆主,莱昂。”青年人轻声说道。 “你好,我是一名普通的游客。”郑轲回答说道。 “普通的游客?不,普通的游客怎么可能会对厨刀感兴趣?”莱昂摇了摇手指,轻声说道。 “嗯,向往的职业是厨师。”郑轲真假参半地说道。 “这就对了,只有厨师才会对厨刀感兴趣。”莱昂眯起了眼睛,绕过郑轲,做出了一件让郑轲嗔目结舌的事情——他打开装着厨刀的玻璃柜,徒手拿出了那把厨刀。 忙碌的一年级 第9话 重逢 “你……你……馆长,这可是18世纪的厨刀,你怎么就这样拿出来了?” 不是说,如果要拿金属古董,一定要戴上手套吗? “啊?18世纪?”莱昂看了看郑轲,又低头看了一眼手中的厨刀,一脸迷茫,“不是啊,这把刀连18个月都没有啊。” “可是,上面写的是18世纪……”郑轲指着平放在玻璃箱内的铭牌。 “哦,你说这个……之前在那个位置放着的,是一把银质的厨刀,不过前两天被人借走了,所以我就把这柄厨刀先拿来顶一下,不过这把厨刀也非常出色。”莱昂将厨刀递给了郑轲。 橡木的刀柄雕刻着细致的纹路,握在手里格外的舒适,甚至有种让人释放不下的感觉。作为主厨刀,刀略微有些重,但也因此更有质感。刀刃寒光四溢,让人不寒而栗。 如果说刚才只是看着这把刀,便感到了惊艳,那么,当郑轲握着这把刀,仔细端详的时候,厨刀的每个细节让郑轲惊叹不已。 这才是厨刀嘛。 与之相比,郑轲觉得他的那套厨刀,简直就是废铜烂铁。 不过,也有让郑轲感到不满意的地方,就是厨刀虽然握着比较舒适,但如果真让郑轲把它当作厨刀来用,还是有些不趁手,仿佛就不是为他打造的,所以与他有些格格不入。 “这是……定制刀?”郑轲疑问道。 “你怎么知道?”莱昂瞪大眼睛,惊讶地问道。 “我好歹也学过料理,所以对厨刀还是有一定了解。刀柄的握感、用刀的习惯、厨刀的重量……而这把刀,明显经过调试,所以,它应该是一柄定制刀。” “没错,这确实是一把定制刀。”莱昂点了点头,承认道。 “你刚才说,这把厨刀还不到18个月……那就是说,还能再拜托这个商家制作定制刀,对吧?”郑轲的心思开始活络起来。 虽然全世界最出名的厨刀是日本和德国制造的,但郑轲明显还是更喜欢这把。 “啊?这个……几乎没可能。”莱昂摇了摇头,虽然没有把话说死,但郑轲知道,这只是为了照顾郑轲的面子。 “嗯?为什么,师傅去世了?”郑轲能皱起眉头,自己不会运气这么背吧? “你在想什么?制作这柄刀的匠师,只为三星级的主厨制作厨刀,你现在还不是三星主厨吧?”莱昂问道。 郑轲连连摇头,他连自己的餐厅都没有,怎么可能是三星主厨?再说,也没有这么年轻的三星主厨啊。 不过,这个条件还真是苛刻,难道就没有其他办法了吗? 就在郑轲陷入沉思的时候,突然从门口处传来急促的脚步声。 郑轲刚抬起头,就看到一个白影冲了过来,直接扑在了郑轲的怀里。 幸好郑轲站的比较稳,要不然非要倒地不可,但即便这样,郑轲还是情不自禁地后退了一步,与身后的文物器具,只有一厘米的距离。 “好险……真是差一点就铸成大错了。”郑轲长出了一口气,如果压坏了一件文物,估计自己就要倾家荡产了。 等到险情解除,郑轲也才有时间,把精力放在怀里的那个人身上。 黑色的长发乌黑亮丽,蓝色的眼睛宛如宝石,有一种说不出的清澈,白皙的皮肤略带红润,或许是来的匆忙,她的身上还穿着白色的厨师服。更要命的是,这名女生凸凹有致的身材,紧搂着郑轲,让他有种说不出的尴尬。 “咳咳,凯瑟琳,你来的好快啊……呦,阿布索伦,你也来了?”郑轲脸色微红的举起了手,却看到阿布索伦脸上露出了不怀好意的笑容。 “好久不见。”阿布索伦假装没看见凯瑟琳,很随意地和郑轲打了个招呼,然后对着莱昂说,“堂哥,好久不见。” “诶?你们……你们是……” “这里是我堂哥的博物馆。”凯瑟琳总算离开郑轲的怀里,但眼神不满地看着郑轲,“既然给我哥打电话,为什么不联系我?” “哈?不都一样吗?我和你哥联系,你肯定也会知道了。而且,你不是要和别人比赛料理吗?” 郑轲有些委屈,他本来也想和凯瑟琳打个电话,但是阿布索伦说凯瑟琳现在正在准备一场料理决斗,所以,郑轲只是让阿布索伦和凯瑟琳简单了说一声。 “那算什么比试?分分钟就解决的事情。”凯瑟琳瞥了郑轲一眼,无意中看到了郑轲手中的厨刀,“郑轲,你怎么拿着我爸的厨刀。” “哈?你爸的?这是你堂哥刚才拿出来让我看看。”郑轲揉了揉头,整个脑子都被扰乱了。 “哦。那你拿着吧。”凯瑟琳随口说道。 “这是把定制刀,我用并不怎么趁手。”郑轲皱起了眉头,“对了,你知道有厉害的铸刀师傅吗?” “这个师傅就是法国最好的铸刀师傅。”凯瑟琳眨了眨眼睛,有些没听懂郑轲的话。 “我知道,但他应该不会给我定制厨刀吧?毕竟,我的厨艺和三星厨师相比,还差的很远。”郑轲苦笑两声。 “不应该啊,我觉得他很好说话。我现在用的厨刀,就是他给我做的。”凯瑟琳一脸认真地说道。 “诶?”郑轲疑惑地看着莱昂,这怎么和他说的不太一样? 莱昂尴尬地耸了耸肩,“听她的。她说什么就是什么。” “你能让我见这名刀匠?”郑轲惊诧地问道。 “这有什么?要不,我们现在就去找他?”凯瑟琳拉着郑轲的手,朝着门外走去。 “等等……今天郑轲刚来,还是先休息一下,反正找郑轲一两天也不会走?”阿布索伦连忙叫住了凯瑟琳。 凯瑟琳吐了一口舌头,轻锤了一下额头,“是哦,我把这件事忘了……要不,明天怎么样?” “妹妹,明天,你有比赛。”阿布索伦无奈地叹了口气。 “什么比赛?真是烦死人了。”凯瑟琳皱起眉头,一脸不满,看了一眼郑轲,“你还没看去过蓝际吧?要不,明天我带你去一趟蓝际?” 蓝际? 郑轲眼前一亮,如果能亲眼看到这座世界最富盛名的料理学校,也不虚此行。想到这里,郑轲立刻点了点头。 忙碌的一年级 第10话 争夺住所的比赛 郑轲知道杜兰兄妹家一定有钱,因为能和薙切仙左卫门关系密切的人,身价肯定不菲,所以,当杜兰兄妹领着郑轲来到他们的住处时,还是有些惊讶。 虽然只是巴黎的郊区,但是,能够租下一套将近200平米的房子、 不仅卧室和客厅装饰的富丽堂皇,几乎达到了五星级酒店的标准。餐厅更是不得了,各样的工具应有尽有,宛如一个小型的餐厅。 “好了,这间房子你暂时先住着。”阿布索伦将要是递给了郑轲。 “你们还真是舍得花钱,这套房子应该不便宜吧?”郑轲问道。 “哪有,家里给的钱,根本买不起房子……”阿布索伦摇了摇手指,“这些都是学校的。” “学校的?”郑轲眨了眨眼睛,这样的房子,应该是要花一大笔钱吧? “是啊,这是学校给同年级前四名的奖励,每人一套这样的高标准房间。”阿布索伦点头说道。 “没想到你从远月回来之后,竟然进入年级前四。”郑轲将行李放入房间里,然后和阿布索伦来到了外面的客厅。 “我怎么可能进入年纪前四?”阿布索伦摆了摆手,“这是凯瑟琳赢来的,我只是蹭住而已,毕竟交际什么的,打点起来,也比较麻烦。虽然家里也会给一些零用钱,但……还是不太够花。” 呵呵……你那样的交际,确实不怎么够花。 在日本的时候,阿布索伦见了漂亮的女孩,都要来一次约会,如果不是家境殷实,恐怕早就倾家荡产了。 “不过,没想到蓝际还真的舍得花钱。”郑轲感叹道。 “蓝际当然有钱,但只有极少数的人,才有这样的待遇,大部分的人还是居住在学生宿舍里,比极星寮还差。”阿布索伦递给了郑轲一听可乐。 郑轲苦笑一声,不知道大御堂文绪太太听到这句话,心里会有何感想。 “喂,不是差一点儿,是差好多!”凯瑟琳简单地冲了个澡,换上了宽松的衣服,“我觉得极星寮很不错啊。” “哈哈,我就是那么一说,妹妹,你不要太当真。”阿布索伦立刻变了脸,讨好凯瑟琳。 看来离开日本后,阿布索伦的地位又下降了很多。 “对了,凯瑟琳,你说你明天有比赛,到底为了什么?”郑轲问道。 “没什么,跳梁小丑,一个小时解决掉他。”凯瑟琳坐到郑轲的身边,一股清香飘到了郑轲的鼻中,再加上洗过澡后,皮肤上的红润,还真让人有些吸引眼球。 “就是为了这个楼层房子。如果明天上午的比赛输了,我们下午就要搬离这里。”阿布索伦插嘴道。 听你这么说,我感觉自己就像是扫把星似的。 郑轲不满地瞪了阿布索伦一眼。 “没有这种可能,好吗?他们那样水平的人,我一个人能打六个。”凯瑟琳伸出了五个手指,反驳阿布索伦的话。 诶诶……你明明只伸出五个手指好吗? 郑轲一头黑线,凯瑟琳也太马大哈了…… “但是为什么,输了比赛就要搬家?” “因为这就是明天比赛的根源啊。虽然每年级的前四名,能够拥有这么豪华的住处,但你也要知道,学校就是那么回事,总会想方设法,榨干这些这些物质奖励的剩余价值。”阿布索伦躺着靠椅,嬉笑道。 “所以呢?”郑轲好像有些明白了,凯瑟琳居住这套房子,应该还有其他的条件。 “每个月,学校都会进行一次料理比试,成绩最高的那个人,可以随机挑选一名排在前四的同学,进行比赛。如果获胜,那个人就拥有这套房子一个月的居住权。一个月后,比赛胜出的挑战者,将会再次挑选一名成绩前四的同学进行挑战,未被挑选的TOP4,将会自动延长一个月的居住权。” 郑轲听了阿布索伦的话,半天没有缓过劲来。 “这压力也太大了吧?” 这个策略的厉害之处就在于,能够调动中上游成绩的同学,有可以冲击顶端学生的机会,而位居高位者,为了保证自己的荣誉,所以每时每刻都必须提高自己的厨艺。 “哪有什么压力?”凯瑟琳全神贯注地看着日本动漫,不经意间答了一句。 “对手厉害吗?”郑轲知道凯瑟琳肯定不会回答,便问向另一侧的阿布索伦。 “嗯?对手,学院第五名吧?”阿布索伦喝了一口可乐,然后拿起了一根薯条。 “那,凯瑟琳呢?”郑轲微微皱起眉头,在法国蓝际同一届的毕业生中,排名第五,说明实力也不容小觑。 “暂时第四。”阿布索伦回答。 “那岂不是说,对手的实力很强?” 第四对第五,应该是一场激烈的比赛。 “你说排名啊……其实,我们从日本回来后,并没有赶上蓝际的升学考试,所以,在新学期开学之后,凯瑟琳从所有二年级的学生里,杀了出来。然后,前四名没有一个愿意和凯瑟琳进行比赛。最后用抓阄的方式,抽到第四名。所以,现在凯瑟琳就暂时位列于第四名了。” 听了阿布索伦的回答,郑轲眉头一挑,“凯瑟琳,你好像比离开日本的时候,还要厉害!” “那当然,我的厨艺本来就很好。”凯瑟琳眯起眼睛,满脸微笑。 “可是,为什么这名学生非要挑选凯瑟琳啊?” 根据阿布索伦的说法,应该没人愿意和凯瑟琳交手才对。 “因为凯瑟琳就是从他的手里,夺走第四名的位置。”阿布索伦一脸苦笑。 郑轲挠了挠头,这么说来,对方确实有理由挑战凯瑟琳。 “对了,不要只谈这件事,也说说你的事情吧?” “我?”郑轲不太明白阿布索伦话里的意思,“这有我什么事?” “当然有……”阿布索伦说道,“如果不是三星级大厨的厨师,想要让那个大叔出手为你制定厨刀,有一个很苛刻的条件——必须做一道展现自身刀工的料理,而且必须让他满意。如果达不到要求,他会拒绝打造厨刀,所以,郑轲,请你提前做好准备。” 看着阿布索伦极为认真的脸,郑轲微微皱起了眉头。 忙碌的一年级 第11话 蓝际 经过一夜的思考,郑轲终于决定做什么料理来测量自己的刀工,不过因此,眼睛也带有血丝。阿布索伦看到他的时候,甚至怀疑他是不是夜里做了什么有趣的梦。 “滚,脑子里都是些肮脏的东西。”郑轲对阿布索伦投以蔑视的目光。 “就是,鄙视你。”凯瑟琳露出了嫌弃的目光。 “妹妹,别人说我也就算了,但我可是你哥,你说这些,是对我的不尊重。”阿布索伦提出了‘严正’抗议。 “吃我的,住我的,你还想要什么?”凯瑟琳对着阿布索伦做了个鬼脸。 阿布索伦只能干笑了一声,没办法,谁让凯瑟琳说的,就是事实呢? 早餐非常简单,牛奶加上糕点。 虽然只是普通的蛋糕,但是经由凯瑟琳的亲手烹饪之后,味道鲜美甘甜。郑轲仔细品尝,竟然挑不出任何的毛病,而且那种发自料理内部的美味,甚至他有些失神。 凯瑟琳,比离开日本的时候,还要厉害…… 郑轲陡然感到了一股压力。 法国蓝际与杜兰兄妹的住处并不算太远,大约走了十分钟的路,行人渐渐少了起来,路上的行人大多是年少的学生,还有一些是中年人,但是手里都拿着厨师服。 “这里是蓝际学院?”郑轲问向阿布索伦,这个公子哥正不断向过往的女生抛媚眼。 “额……是,也不是。”阿布索伦回过头说道。 “诶?什么意思?”郑轲有些没明白,阿布索伦什么时候也学会打哑谜了? “唔,怎么说呢?这应该是蓝际学院的产业——也就是所谓的蓝际第二学院。”阿布索伦回答说。 “蓝际第二学院?”有这个学校存在? 郑轲心中充满疑惑,但是看到阿布索伦一脸认真,知道他并没有说谎,法国还真有这个学校的存在。 “郑轲,你在巴黎的餐厅,吃过饭吗?”凯瑟琳扭头看着身边的郑轲。 “没……也算是吃过一口吧?”郑轲突然想起了土方夫妇。 “那你觉得料理怎么样?”凯瑟琳追问道。 “呃……像是提前做好的料理。当然,这些只是我的一次经历,应该不能代表巴黎的餐厅。”郑轲解释说。 毕竟,他现在还在法国,万一让其他法国人听到,他就没法解释了。 不过,凯瑟琳却意外地点了点头,“没错,其实不止巴黎,在法国的其他地方,也有这种情况的出现,而且越来越明显。如果任由这种情形发展下去,搞不好……法国的餐厅会崩溃掉。” “有这么严重?”郑轲惊讶地说道。 “当然有,其实这种观点,在蓝际内部已经成为了主流。每年游客的增多,以及优秀厨师的流失,使得现在法国料理,处在一个艰难的处境。为了应付大规模的顾客,厨师们不得不把另辟蹊径——虽然这条路并不那么光彩。” 法国现在的餐厅系统太过庞大,优点是可以应付更多的游客,但缺点也非常明显,如果想要进行改革,或者统一标准,也会比其他地方困难。 “所以在这种情形下,法国蓝际第二学院就出现了。每天会有蓝际老师在不同的教师授课,甚至三年级的学生,如果有时间,也会作为客座老师,进行讲解。” “他们教授的对象是——” “这里的居民,以及被淘汰的蓝际学生。”阿布索伦低声说道。 淘汰的学生? 郑轲这才想起法国蓝际无比恐怖的淘汰率——无论二年级有多少名学生,最终只有8个人能升入三年级,其中,只有4个人能够顺利毕业。 也就是说,哪怕是凯瑟琳,也没有百分之百把握,一定能够从法国蓝际毕业。 这种全民学习料理的模式,倒是非常少见。不过,虽然法国蓝际的淘汰率确实很高,但是由于第二学院的存在,反而比远月学园有了一丝人情味。 “那么,第二学院的毕业证和蓝际学院的毕业证一样吗?” “啊?毕业证?第二学院没有毕业证。”凯瑟琳摇了摇头,“法国蓝际每年只有四份毕业证,这些都是有编号的。所以说,有人为了买到这个毕业证,甚至会开出天价,但几乎没有人愿意卖掉它。” 郑轲偷偷地吐了一个舌头,这么想来,这个毕业证也太难拿了。 即使有第二学院的存在,但法国蓝际毕业证的含金量,可是一点儿都没有降低。 三个人边走边聊天,大概又走了十几分钟,一个高大的围墙出现在郑轲的视野中。 “那里就是蓝际学院了。”阿布索伦指着围墙说道。 郑轲的目光扫过两眼左右,高耸的围墙竟然一眼没有看到尽头。 这完全是一座校中校,估计规模也不会太大。 “对了,蓝际学院能旁听吗?” “可以,不过,蓝际学院旁听的门槛很高,做出的料理必须得到任课老师的认可,才被允许在这一门课上旁听。”阿布索伦解释说。 “那岂不是说,如果想旁听十几门课,就要花上两天的时间刻意考试?” 阿布索伦点了点头,就是这样。 郑轲拖着腮帮,陷入了沉思,好不容易来到了法国蓝际,肯定要旁听一下蓝际学院的课程,特别是法国料理,肯定有听课的价值。 嗯,要不什么时候,考一下? 郑轲跟着阿布索伦和凯瑟琳,来到了法国蓝际的正门,在门卫处做了相关登记,便跟着杜兰兄妹进入法国蓝际。 一座座欧式建筑林立其中,各式各样的树木也随着春风的到来,吐露了幼嫩叶芽。与远月学园相比,是另一种截然不同的风格。 “对了,我们现在去什么地方?”郑轲感觉自己就像是一只无头苍蝇,跟着杜兰兄妹到处跑。 “第一竞技场。凯瑟琳的比赛马上就要开始了。”阿布索伦伸了伸懒腰,发出了酥爽的呻吟声。 郑轲点了点头,没有再问下去。虽然不知道第一竞技场具体是什么样子,但估计作用应该和月天之间差不多。 又拐了一个弯道,一座圆形的建筑出现在郑轲的视野中,猛然看过去,简直就是一颗巨大的鸡蛋,明亮的玻璃,在阳光的照耀下,发出了耀眼的光芒。 忙碌的一年级 第12话 艾妮儿 “姐姐大人!” 郑轲一行三人马上就要进入‘第一竞技场’,突然从一侧传来了一个女孩的声音。郑轲还没来得及看清是怎么回事,突然一个黑影从郑轲的身前掠过,直接冲进了凯瑟琳的怀里。 “你……你起来。”凯瑟琳气急败坏,将女孩的脸从胸口移开,精致的小脸露着满满的幸福。 “这个小妮子是我妹妹的闺蜜艾妮儿,别看身高矮小,身材单薄,整个人像豆芽一样,其实在料理方面,很有自己的见解,在二年级的考试里排名第二……” 阿布索伦向郑轲解释小女孩的来历,但是话只说了一半,就感到脚面突然巨痛起来,一只秀气的小脚狠狠地踩在了他的脚面上。 “大哥,你在说什么呢?”艾妮儿因面带微笑,但是任何人都能从她的眼神中,看到浓浓的杀意。 不知道别人是什么感觉,至少站在阿布索伦身边的郑轲,感到了一种莫名的寒意。 “我在向别人介绍你啊,你能松脚吗?好痛的!”阿布索伦发出了凄惨的叫声。 周围经过的人听到了如此凄惨的声音,无不打了一个冷颤,然后侧目而视,继续朝着竞技馆走去。 “别人?”艾妮儿这才注意到阿布索伦身边的郑轲,立刻抬起了脚,然后目不转睛地盯着他。 这个女孩有病吧? 郑轲被艾妮儿这样看,整个人都有些发毛。 “我认识你。” 在半分钟之后,艾妮儿才说出了这么一句话。 “啊?认识我?你没搞错吧?” 郑轲可不会觉得自己有那么大的名气,但是这个女孩怎么会知道他? “嗯,我和姐姐大人一起看过你的视频,你好像叫做……叫做……张轲!”艾妮儿沉思五六秒钟的之后,突然抬起头,盯着郑轲。 “是郑轲!”郑轲感到自己的内心,被狠狠的刺进了一刀。 如果艾妮儿说她不认识郑轲,或许郑轲的心情会好受一些。 “‘张’和‘郑’不一样吗?” “哪儿一样?”郑轲的脑子开始疼痛起来。 “好了,不管你是张轲还是郑轲,我只想告诉你一句话,姐姐大人是我的,我绝对不会让给你,而且,姐姐大人也绝对不会喜欢呜呜……” 就在艾妮儿大放厥词的时候,凯瑟琳突然捂住了艾妮儿的嘴,然后把她拉到自己身边,眼睛之中露出了浓浓的杀意,“你要敢随便说话,我一定亲手解决掉你。听到了吗?” 艾妮儿摇了摇头,“呜呜呜……”(才不要听呢?) “你再说一遍。”凯瑟琳的眼神越发阴冷。 艾妮儿连连点头:“呜呜呜……”(肯定听姐姐的。) 凯瑟琳瞬间眯起了眼睛,脸上露出了发自内心的微笑,“郑轲,艾妮儿妹妹是个很听话的女孩,一定能跟你和睦相处。” 郑轲一直到现在还云里雾里,只看到两个人一番颇为神秘的交谈之后,似乎达成了某种共识,不过,那个女孩看向郑轲的眼神,依旧是凶巴巴的。 自己到底哪里惹了她? 郑轲也是一头雾水。 “好了,哥哥,艾妮儿,你们带着郑轲先去找个座位,我去换一下厨师服,10分钟的时间,应该够了。” 进入竞技场,在一个路口处,凯瑟琳和其他人分离。郑轲则是跟着艾妮儿和阿布索伦,登上了观众席。 虽然刚才从外面看的时候,郑轲就已经感到了‘第二竞技场’应该是一个非常大的场馆,但来到观众席,才感受到什么是震撼。 整个会场大约能坐下两千名观众,在中心会场,摆放着一个大型的赛场,大约能同时容纳50人做料理,而现在在赛场的中心,只放着两张操作台。 在操作台的上方,是两块大型的屏幕,每个屏幕的中心位置,正对着场地的中心,屏幕的四个角,对准了操作台的各个方向。 无论怎么看,这里的设施,都比月天之间更为专业。 因为蓝际本身学生有限,再加上外面的人想要过来,也不是那么容易,所以,竞技场内的空位,还算比较多。 郑轲三个人找到了三连坐的空位各自坐好,不知道为什么,艾妮儿非要坐在两个男生的中间。郑轲与阿布索伦互看了一眼,只能无奈地耸了耸肩。 “你是远月学园的学生?”趁着比赛还没开始,艾妮儿开始和郑轲‘闲聊’。 “是啊。”郑轲点了点头。 “切,真想不明白,为什么去了一趟远月学园后,姐姐大人就……喜欢……”艾妮儿咬着嘴唇,脸色突然变得绯红起来,双手捂着脸,“好希望那个人就是我!” 哈? 郑轲疑惑地看着阿布索伦,却发现阿布索伦无奈地耸了耸肩膀。 阿布索伦游历花丛N多年,应对其他女性都游刃有余,但唯独对艾妮儿没有太多的办法,也算是一物降一物吧。 就在这时,竞技场的灯光突然暗淡了下来,聚光灯全部集中在赛场的中央,一个金发碧眼,穿着礼服的女生,站在舞台中间。 “尊敬的各位来宾,欢迎你们参加新学期第一次月级挑战赛,高二年级场。这场比赛的评委分别是美食家安德鲁老师……” 在赛场前方的评委席上,一个留着络腮胡子的男人挥了挥手,郑轲下意识地鼓了两次手。 “竞技部的主任费恩斯老师……” 一名身材矮瘦的中年男子站了起来。 “一星餐厅‘LoveHeart’的主厨,米丽雅老师。” 坐在最中间的一名红发女老师微微点头。 “下面有请比赛双方选手上场,一方是二年级TOP5,有‘温柔的手术刀’之称的菲索尔……” 在选手通道内,走出来一名银发的厨师,白色的厨师服与白皙的皮肤、近乎完美融合,精致的五官更是引来无数女生的尖叫。 “切,不就是一个小白脸吗?有什么了不起?”阿布索伦大大落落的说道。 “你这是赤果果的嫉妒!”一侧的艾妮儿抗议说道。 “我那么受欢迎,用的着嫉妒他?”阿布索伦冷哼了一声,但心里还是非常不舒服。 “另一位是,‘法餐女王’凯瑟琳!有请她上场!” 忙碌的一年级 第13话 鸡肉的对决 主持人的声音刚刚落下,身穿白色厨师服的凯瑟琳,便已经从选手通道内缓缓走出。 现场顿时爆发出了热烈的掌声。 “凯瑟琳在蓝际,好像很有名气?”郑轲看着四周观众露出的亢奋神情,不由自主地说道。 “那当然了!姐姐大人在法餐里的天赋,是整个蓝际都公认的,哪怕是三年级的那八位,也必须承认。”艾妮儿昂头说道,仿佛比夸她还高兴。 郑轲点了点头,凯瑟琳在法餐上的统治力,他可是深有体会,对食材的理解,对火候的把控,都远超过其他厨师。 至少,郑轲还没有见过在同龄人中,比凯瑟琳法餐更好的厨师。 “今次比赛,选用的食材是鸡肉,时间为两个小时,请双方做好准备!现在比赛开始!” 在主持人宣布比赛开始后,凯瑟琳和索菲尔相互打了招呼,便朝着各自的操作台走去。 虽然在之前,凯瑟琳口头上鄙视对手,但真当她站在赛场上时,那股对料理的执着与认真,毫无保留地展现出来。 “原来,凯瑟琳选择的是鸡胸肉……”郑轲托着下巴,略作沉思。 鸡胸肉是鸡肉里侧的肉,肉质细腻,脂肪很少,但是蛋白质的含量却很多,是一种非常不错的食材。 “鸡高汤倒入锅中熬煮,煮开之后,再加入法式面酱,然后调拌至浓稠,再加入鲜奶油继续搅拌……凯瑟琳要做白酱啊。” 但是,不得不说,凯瑟琳手法之娴熟,远远超过郑轲的想象,每一步都像是刻在脑子里,动作干练利索,仿佛根本没有经过思考一样。 凯瑟琳的进步,比想象的还要快啊。这种法餐的水平,不知道与司瑛士相比,孰高孰低,但比自己要好过太多了。 不过,这也正是他此次来到法国的原因——必须让自己的法式料理,甚至西餐,提高一个档次! 索菲尔选用的也是鸡胸肉,在稍微腌制之后,便用大火将鸡胸肉煎至金黄色,放入烘箱中,进行烘焙。随后他又从保鲜箱中,取出了几多红色的花朵。 “玫瑰花?”郑轲看着大屏幕,惊讶地说出声来。 他还真没想过,在料理中使用玫瑰花这种材料。 “少见多怪。”艾妮儿撇了撇嘴,眼睛里充满了对郑轲的鄙视,“玫瑰花没有糖、但是又含有大量的维生素C,所以常常与蜂蜜一起调配成酱汁,味道香甜甘美。” “是是是,还是艾妮儿厉害。”郑轲连连点头,用手轻轻拍了两下艾妮儿的头,突然感到脚面一阵钻心的疼痛,“喂,好痛的!” 郑轲失声喊了出来,周围的人立刻以责怪的目光看向他,他连忙捂住嘴,略带歉意地干笑了两下,然后轻敲了两下艾妮儿的脑袋,结果换来两个大大的卫生眼。 如同艾妮儿所言,索菲尔将蜂蜜与玫瑰花混在一起,再加入牛骨汤,不停地在锅中熬煮,浓浓的香味不断从锅中逸出。 虽然郑轲只能在看台上,远远地看着大屏幕,但是浓稠的酱汁从锅中倒出,他还是觉得口中有了一丝鲜浓的香味。 索菲尔的实力也不如小觑,他的手法也非常娴熟,而且无论是刀工,还是力道,都非常出色。如果不亲口尝一下料理,他也无法判断出,凯瑟琳和索菲尔的水平,孰高孰低。 四周的观众,不时为比赛双方鼓掌,整个赛场的气氛也渐渐开始热烈起来。 “这次索菲尔应该能够报仇了吧?” “但是凯瑟琳的实力也很强……我猜凯瑟琳的实力并不是TOP4里,最弱的。” “话虽然是这么说,但毕竟是凯瑟琳把索菲尔赶下去的,是个男人都会想着报仇吧?” “这是当然了。不过,话说回来,为什么凯瑟琳作为交换生,出去了几个月,实力好像提升了很多。” “话说的别太早,索菲尔的厨艺也非常高超,在一年级的时候,名次就在凯瑟琳之上。只是在二年级,凯瑟琳才在上次的挑战中,才战胜了索菲尔。” “但是,上次凯瑟琳表现出来的统治力,比索菲尔强太多了……” “话说回来,在输给凯瑟琳后,菲索尔在这一个月,把TOP4外,所有的二年级生都虐了一遍。这样的战技,TOP4也不一定能做到吧?” “也是。看来,这次凯瑟琳要交出第四名的位置了。” 艾妮儿的眉毛跳动了几下,最后实在忍不住,便站在椅子上,对着说闲话的人,“你们都闭嘴!谁敢说TOP4做不到,要不咱们来试试?” 这小妮子,看起来不大,脾气倒是不小。 但让郑轲感到惊讶的是,当艾妮儿说出这些话后,根本没有人敢出声反驳。 看到这些人安静下来,艾妮儿才从座椅上跳下来,擦干净之后,再次坐下,不满意地看了一眼郑轲,“你看什么?” “没……只是没想到,你还挺彪悍的。”郑轲连忙把视线移动到前方。 “这是上位者的特权!如果你也能成为二年级的TOP4,我相信,你也可以想我这样强势!不过,你好像没这个机会。”艾妮儿冷冷地白了郑轲一眼。 “是啊,我又不是蓝际的学生,所以,你们所谓的TOP模式,我也没机会参加。”郑轲耸耸肩。 “切,胆小鬼,告诉你,我不会把姐姐大人让给你的。”艾妮儿高声说道。 “呵呵。” 看着郑轲露出鄙视的眼神,气得艾妮儿差点跳起来。 “好了,别再乱说话,我妹妹的料理做好。”阿布索伦连忙提醒艾妮儿,艾妮儿的注意力瞬间移动到舞台上,果然,凯瑟琳端着餐盘,走上了评委席。 “这次算你好运,下次再找你算账。”艾妮儿翻着白眼说道。 “……” 从见第一面起,艾妮儿就对郑轲有了很强的敌意,而且从艾妮儿的话中,郑轲也猜出了一些,所以,他也由衷地为凯瑟琳感到担忧。 虽说西方比较奔放,动漫里也经常出现百合,但她们两个应该不是真的吧? 郑轲有些担心地看着大屏幕,目光最终落在了凯瑟琳单纯的脸上。 应该不是…… 郑轲在心里默默点头。 忙碌的一年级 第14话 凯瑟琳的实力 在大屏幕上,凯瑟琳的料理清晰可见。 鲜美的鸡胸肉散落在乳.白色的白汁内,火红色的辣椒、浅白的蘑菇片站着浓郁的白酱,有种说不出的诱人,白白的烟气升起,虽然隔着屏幕,但口水依然不断流入到口腔中。鲜绿色的欧芹,又给这道由鸡肉和奶油所包裹的料理,带来了一丝清爽。 “这道料理叫什么名字?”坐在中间的女主厨米丽雅说道。 “老师,这道料理叫做‘奶油皇家鸡’。”凯瑟琳回答。 “浓郁的香味已经占据了我的舌头——对不起了,两位老师,我就先开始试吃了。”美食家安德鲁询问另外两位评委。 “别啊,我们也要开始试吃呢?”费恩斯不甘人后,也迫不及待地拿起了餐叉和餐刀。 郑轲目不转睛地盯着大屏幕,内心略有一丝紧张。 你可一定要赢啊,要不然,还要在巴黎再找个地方住——这些都是钱啊。 凯瑟琳的这道料理,其实并没有什么特别之处。食材都是常见的材料。比如鸡胸肉、洋葱、红椒、蘑菇…… 如果说最麻烦的料理,只能说是白酱的调配。 但对于凯瑟琳来说,熬煮白酱没有丝毫难度,而且,郑轲也有把握,能将这道料理做出来。 法餐女王……你做出的这道料理,与其他人相比,会有什么不同? 这倒是郑轲所关心的。 “快看三位评委……” 突然,坐在郑轲身后的学生尖叫了起来,郑轲的视线也随之移动到评委的身上。 每个评委不停的把料理送入口中,脸上也发出了饱满的色泽。 他们的全身被名为美食的料理包围,洋溢着满满的幸福。 终于,安德鲁将盘子放下,拿出纸巾轻轻地拭去嘴上的油渍。 “不错,凯瑟琳,虽然食材非常普通,但是其中的韵味,却只有真正吃过的人才能体味道。” “鸡肉放入锅中,进行清炒,表皮爽脆可口,但是真正咬开后,鸡胸肉的鲜嫩,随着牙齿的咀嚼,遍及口腔各个部位……我实在想不出,鸡胸肉竟然还能做出这样的美味。”费恩斯主任也仰起头,像是喃喃自语,但脸上的表情已经将期内心的感受,彻底的表达了出来。 美味!绝对的美味! 米丽雅轻轻放下汤勺,目光中充满了欣喜与期待。 “真是出乎我的意料之外,听说在年前,你去了一趟日本,我还以为,你的厨艺会因此而耽误下来,没想到,你的厨艺竟然精湛到这种地步。无论是**的熬煮,还是食材间的搭配,亦或是材料用量的拿捏、火候的把握……完美无缺。我找不到任何的缺点。” “老师,日本之行,让我收获颇多。尤其在那里看到了各式各样的东方料理,虽然与西餐有很大的不同,但它们中有很多方法,也能运用到西餐上。”凯瑟琳轻声回答说。 “太好了,我还担心东方之行会耽误你的厨艺,看来是我多想了。”米丽雅轻轻点头,“我对这道料理非常满意。” 能够让星级大厨都找不到缺点,郑轲自认他还做不到。 “唉,凯瑟琳又比之前厉害了。”郑轲摸着下巴,无奈地说道。 “姐姐大人如果单说法餐,在二年级里面根本没有对手。”艾妮儿厉声说道。 单说法餐? 郑轲摇了摇头,从凯瑟琳脸上的自信可以判断,她应该在其他类型的料理也有所精进……或许,正是因为其他菜系水平的提高,才让她的法餐,得到了长足的进步。 索菲尔并没有让大家等太长的时间,当凯瑟琳回到自己的操作台前,他也端着自己的料理登上了评委席。 “老师,这是我的料理,玫瑰花鸡胸肉蔬菜。”菲索尔大声说道。 同时,这道料理的画面,也浮现在大屏幕上。 鲜红的玫瑰花瓣,经过翻炒之后,蜷缩在一起,零散地洒落在盘子的四周,香浓的鸡肉冒着浓浓的香气,让人垂涎欲滴。在盘子的四周,摆放着翠绿的西兰花,给这道浓郁的料理增添了一丝绿意。 郑轲也坐直身体,集中精力看着这道料理。 玫瑰酱汁对郑轲来说,算是一个比较新颖的酱汁,所以郑轲也非常好奇,究竟它的效果会如何。 “鸡肉经过厨刀切开,每一片都薄厚如一,出刀又迅速快捷,所以厨刀对鸡肉的破坏非常小,入口后,鸡肉的鲜嫩与柔软的舌苔贴合,浓郁的味道远远不断地渗透到味蕾。”费恩斯在吃过一口鸡肉之后,情不自禁的说道。 “不仅如此,蜂蜜玫瑰花酱汁所特有的甘甜,以及所夹带着玫瑰花的芬芳,也充斥在整道料理中。尤其当这种甜美的味道,与浓郁的肉汁混合之后,它所带给人们在料理上的感受,根本无法用语言来形容。”安德普闭着眼睛,仔细体味料理中的美味。 “对火候的把握、对食材的理解、使用玫瑰花汁的新意……这些都让整道料理变得极为不寻常,更重要的是,在整道料理中,都凸显出你的心意,试图将整道料理做到完美无缺。我个人非常喜欢这道料理。”米丽雅轻声地说道。 “天啊,老师好像对两个人的评价差不多啊!” “究竟谁能获得这场比赛的胜利呢?” “不知道……获胜方拥有五星宿舍一个月的居住权,想想都觉得激动。” “希望索菲尔能赢下这场比赛。他为了能最终获胜,付出太多了。” “我希望凯瑟琳能赢。长得那么漂亮,而且料理又那么好。” 郑轲的周围,响起了对这场比赛将结果的讨论。 “你觉得谁最终会赢?”艾妮儿突然凑到郑轲的面前,低声说道。 毫无防备的郑轲被下了一跳,等看清是艾妮儿后,极速跳动的心脏才稍放下去一些,“你干什么?吓死我了。” “凶什么凶?”艾妮儿嘟着嘴,不满地说道。 “哈?我凶?好,我凶就我凶吧?”郑轲耸了耸肩,除了凯瑟琳,几乎没人能制服艾妮儿,郑轲也不觉得他有魅力,让艾妮儿听自己的话,“你刚才在说什么?” “我在问,你到底觉得谁能赢?”艾妮儿凶巴巴地说道。 “你傻啊?你能找个凯瑟琳会输掉比赛的理由吗?”郑轲稀奇地看着艾妮儿。 艾妮儿眼睛瞪得滚圆,越发觉得郑轲有些讨厌。 就在这时,评委席上纷纷写下他们所看好的学生——凯瑟琳以3:0,干净利索地拿下了比赛。 忙碌的一年级 第15话 法餐老师 “又是一个月的居住权,好爽啊!” 从第一竞技场出来之后,阿布索伦整个人都神清气爽起来。 “姐姐大人,我提议,我们两个住一套房子,另一套房子我们租出去,然后可以用租金买我们想要的东西,料理仪器呀、衣服呀、化妆品呀……什么都可以。”说到最后,艾妮儿的口水,从嘴角流了下来。 “艾妮儿,你是魔鬼吗?”阿布索伦大声叫喊起来,“我作为凯瑟琳的哥哥,绝对不允许我最亲爱的妹妹,和有恶性趣味的人住在一起。” “你才有恶性趣味呢?”艾妮儿一脚提到了阿布索伦的小腿,阿布索伦立刻抱着腿乱跳起来。 “你们下午是不是还要上课?”郑轲问道。 “是啊,下午还有法国料理实操课和西餐礼仪,其实,也没什么意思……”凯瑟琳叹了口气。 法国料理实操课,其实就是教导学生,如何制作法国料理,但凯瑟琳的法国料理已经达到瓶颈,想要突破,可能要自己想办法琢磨才行。 如果老师能和凯瑟琳单独商讨,或许还能提供一些帮助,但是老师也要顾及其他人,在这种情况下,自己琢磨或许效率会更高。 至于西餐礼仪,凯瑟琳从小到大,耳渲目染知道的东西,都比老师讲的还多,所以这两节课对她来说,并没有什么意义。 “那个……如果我想旁听一下法国实操课,该怎么办手续?”郑轲举手问道。 他过来的目的,一方面是增长自己的见识,另一方面也要把西餐的基础再砸扎实一些。虽然他的西餐在远月学园还算不错,至少能拿得出手,但在蓝际学院,和凯瑟琳,以及这个号称二年级第二名的小丫头比,还是有一定差距。 如果能听一下法国蓝际的西餐课,应该是一个不错的选择,其他时间,可以去拜访……不,是试吃一下法国有名的三星级餐厅。 反正,在来之前,郑轲就以‘去欧洲调查高级料理’的名义,提取了一百万円,这笔钱无论如何,都要花干净! “切,你肯定达不到要求。”艾妮儿一脸嫌弃地看着郑轲。 “你说什么?” 郑轲还没说的话,凯瑟琳就狠狠地掐了艾妮儿一下,艾妮儿正要发脾气,看到是凯瑟琳,立刻蔫儿了下来。 “等一会儿,你跟着我们去上课,做出一道让老师满意的料理就行了。不过,在上课的这段时间,老师会不停考察蛋你的厨艺进展,如果考察不过关,就会让你离开。不过,考察的几乎都是课上交的内容,所以也不要太担心,我觉得以你的水平,肯定没什么问题。”凯瑟琳自信满满地说道。 听凯瑟琳这么一说,郑轲的心里也有了不小的信心。 作为一所美食学校,法国蓝际并没有餐厅。 听起来,或许比较奇怪,但这也正是学校的特色,只有反复试吃自己和别人的料理,才能知道,自己在哪些方面,还可以有提升。 每名学生,拿着自己的学生卡,去学校的仓库领取食材,然后就能去公共实操室,自己动手做料理。 如果是一年级TOP10,二年级TOP4的同学,还可以拿着自己的学生证,前往玻璃大棚和开垦的田地摘取新鲜的食材,这也算是成绩排名靠前的学生,所持有的特权。 经过凯瑟琳的介绍之后,郑轲也对蓝际学院有了大致的了解。 总体来说,蓝际学院是一个非常残酷,但又相对公平的地方。甚至某些决策,要比远月学园更为合理。 法国蓝际并不存在像十杰之类的决策机构。他们只有由8个三年级的学生,所组成的团体,来处理学校的相关事务。这一点来说,功能部分与十杰重叠,但是对于学校颁布的政策,他们只有执行权,没有决策权。 然而,蓝际的残酷也是让人瞠目结舌,在三年级的学生中,只有一半人可以成功拿到毕业证,另外四个人则和其他学生一样,从法国蓝际的毕业生中剔除。 除此之外,一年级和二年级成绩比较好的学生,所拥有的权力,无非是住的地方稍微好一些,用的食材稍微一些,但这些都是用金钱可以弥补的,至于决策权——那是什么东西? 艾妮儿和凯瑟琳进入温棚,要了一些蔬菜,又去食材室,拿取了牛肉和三文鱼。然后,便拿着食材,来到了公共实操室。 说是公共实操室,其实是摆放着许多操作台的大教室,看上去大概有一百多个操作台。 当凯瑟琳和艾妮儿一起出现在公共实操室,立刻成为了所有人的焦点,直至一行四人找到一张还算不错的操作台,其他人依然在小声议论,但目光毫无疑问集中在两名女生的身上。 至于一直自诩为交际使者的阿布索伦,相较之下,则没有引起任何的骚动。 “你还真是没有名气啊。”郑轲调侃道。 “还不是因为凯瑟琳刚刚参加完比赛,平时肯定是我的人气高。”阿布索伦不满意地说道。 “就你,别让人笑掉大牙了。你哪儿来的勇气说这句话?”艾妮儿立刻不满意,瞪着阿布索伦说道。 “这是实话,好吗?”阿布索伦低声说道,眼神却飘到了远处。 艾妮儿撇了撇嘴,刚要反驳阿布索伦,突然听到身后有人说话。 “凯瑟琳、艾妮儿……你们也在这儿啊?” 郑轲回过身,说话是一名年纪四十多岁的中年人,嘴唇和下巴长满了胡渣,金色的头发也比较凌乱,甚至连身上的衣服,也皱巴巴的。 “奥伦斯老师。” 凯瑟琳和艾妮儿异口同声地说道。 被称作奥伦斯的中年人扭头看向阿布索伦,“阿布索伦同学,你好。” “奥伦斯老师,您好。”阿布索伦规规矩矩地朝着中年人鞠了一躬。 “这位是……”奥伦斯的目光,看向阿布索伦旁边的郑轲,“我好像从来没见过他,是新来的学生吗?” “不是,他是我在日本交的朋友,嗯,这几天,他想听您的授课。郑轲,这位是蓝际学院首席法餐讲师,三星级大厨,奥伦斯·朗多。” 忙碌的一年级 第16话 啤酒料理 三星级大厨? 郑轲惊讶地看着面前的中年人,如果凯瑟琳不介绍,他根本无法想像这个不修边幅的人,会是一名三星大厨。 在他的印象中,三星大厨应该是高、大、上的代表,而奥伦斯则完全将这个形象颠覆了。 “朗多老师,您好。”郑轲也微微鞠了一躬。 “啊?哈哈……什么三星大厨,那都是多少年前的事情了?我现在只是一名讲师。你叫郑轲?”奥伦斯好奇地问道。 “是的。” “听名字,你好像是华夏人?” “是的,我现在在日本学习。” “哪所学校?” “远月学园。” 奥伦斯摸了摸下巴,“原来是远月学园啊,你想听我的法餐课?” “是的,希望老师成全。”郑轲再次鞠了一躬。 “这样啊……”奥伦斯挠了挠头,“如果你真的想要听我的课,那你必须要做一道法式料理,这件事,你知道吗?” “我听凯瑟琳同学提起过。”郑轲说道。 “那好……这就是你的题目,如果你能使用它做一道法国料理,并且让我感到满意,我就让你旁听我的法餐课。”奥伦斯从食品袋中,取出了一罐啤酒。 “啤酒?”郑轲失声说道。 “对,就是啤酒。时间为两个小时。如果你想旁听,那么这对你来说,应该并不是什么难事吧?”奥伦斯轻笑道。 郑轲点了点头,“好,就两个小时吧。” 虽是这样说,但郑轲在说句这句话后,郑轲人也深深陷入了思考。 一般而言,料理中,很少有用到啤酒这种食材,甚至作为调味品,用的也多是红酒、白酒,再不济也是蒸馏酒。 用啤酒做的料理并不是没有,比如啤酒鸭。但是啤酒鸭是华夏料理……在法餐上,有什么料理可以做呢? 既要使用啤酒,又要让三星大厨奥伦斯满意,这样的法式料理,确实比较难找。 奥伦斯掏出手机,按下倒计时,脸上带着清淡的笑容,然后食品袋中取出一罐啤酒,刚刚打开,就被凯瑟琳夺走了。 “老师,这里是学校,请不要做不好的示范。”凯瑟琳不留情面地说道。 “啊?凯瑟琳,我下午还有课,就让我喝一罐,提提神,怎么样?”奥伦斯谄笑着说道。 食品袋中只有两罐啤酒,本来他想着做两道料理,然后喝两口啤酒。现在,一瓶已经递给了郑轲,还有一瓶,可不能再出现什么意外了。 “想提神?”凯瑟琳嘟着嘴,将啤酒倒进了水槽中。 公众实操室顿时弥漫着一股带有麦香的酒精味,其他的同学立刻看过来。 奥伦斯吧唧吧唧嘴,眼巴巴地看着最后一滴啤酒溜进了下水道,只能偷偷地叹了口气,略带悲哀地看着郑轲。 小子,希望不要浪费我的啤酒,要不然……要不然……就给我再买两瓶去! 凯瑟琳可不管奥伦斯想的是什么,她只知道,她现在非常不开心。 用啤酒做一道法式料理,对她或者艾妮儿、甚至对阿布索伦来说,都不是什么难事,但前提要经过系统性的学习。 郑轲的法式料理确实有一定水平,但自身的西餐知识并不完善,突然抛出这个题目,明显是在为难郑轲。 想到这里,凯瑟琳恨不得拿起竹棍,敲奥伦斯两下。 郑轲沉思的大概有十分钟,突然抬起头,转身看向阿布索伦,“能帮我找只鸭子来吗?” “鸭子?好,马上就来!”阿布索伦立刻动身,以最快的速度跑出了公共实操室。 “你决定做什么料理了?”凯瑟琳回头问道。 “嗯,还好吧?差不多有了思路。” 郑轲点了点头,让他在短时间内,硬生生地造出一道新料理,多少有些强人所难,所以,他此刻只能尽可能,把其他料理做一下改善。 “对了,别忘了这个……”凯瑟琳伸出了两个手指。 “什么意思?”郑轲一脸迷茫。 “当然是做两份料理了,我也要吃一份。”凯瑟琳嘟着嘴。 唉,大小姐,你就不要捣乱了。 “姐姐大人,我给你做。”艾妮儿高高地举起了手,却看到凯瑟琳投来了冰冷的目光,让她冷不丁打了一个冷颤。 就在郑轲检查调料的时候,阿布索伦掂着一只整鸭跑了过来。 “给你。”将鸭子放在砧板上,阿布索伦扶着腰,不停喘气。 郑轲深吸一口气,拿起了摆放在操作台上的厨刀,开始处理鸭肉。 本来奥伦斯还在为失去两罐啤酒而失落,但是当看见到郑轲拿起厨刀,处理食材后,他整个人立刻变得精神起来,刚才还有些浑浊的眼神,突然变得清晰明亮。 郑轲将鸭肉剁成细块后,然后剔骨、取肉,一气呵成,没有多余的动作。 “这刀工……不错啊。” 作为一名三星级主厨,奥伦斯对学生的判断还从来没有出错过。 在郑轲处理食材的时候,他就仔细观察过郑轲的刀工。动作稳健快捷,又不拖泥带水,出刀、收刀都恰到好处……不,应该说,他所有的动作,都只是为了做这道料理——他的眼中,仿佛只有手中的鸭肉。 凯瑟琳更是聚精会神,在不经意间,嘴角露出了一丝笑容, “这就是远月学园学生的水平?不……他应该只是刀工比较好而已。”艾妮儿喃喃自语,眉头也渐渐皱起,不知怎么,心里竟然有一种莫名的压力。 郑轲将鸭肉处理完之后,再次辣椒、蘑菇、洋葱切成适当细条,最后,将适量的食盐、黑胡椒放入鸭肉中,进行腌制。 剩下来就是酱汁的选择。 华夏料理多是使用热水熬煮食材,稍好一点,可能会用上高汤。但西餐却不一样,酱汁多种多样,以刚才凯瑟琳与索菲尔的料理为例,就用到了白酱和玫瑰花酱汁。 郑轲挖出两勺奶油,放入锅中,随着温度升高,奶油也渐渐融化,再加入适量的高将面粉,进行搅拌,然后倒入适量鸡骨高汤。 “鸡骨酱汁。”奥伦斯自言自语,眉头微微皱起。 此刻,奥伦斯也开始把精力都集中在料理上,他现在特别想知道,这名来自远月学园的学生,究竟拥有什么样的实力。 忙碌的一年级 第17话 认可 郑轲拎起汤勺,将一勺橄榄油放入锅中,油被烧热之后,再将姜碎、蒜蓉、辣椒放入锅中爆炒。等到香味逸出,再加入鸭肉。 阿布索伦嗅了嗅鼻子,肚子也不争气地咕咕叫了一声,脸上立刻泛出微红。 “谁?是谁的肚子饿了?”阿布索伦看了一眼左右,故意嚷了一句,破拥有一种贼喊捉贼的感觉。 凯瑟琳却不满地瞪了阿布索伦一眼,腮帮也鼓了起来。 阿布索伦立刻捂住了嘴,稍微讪笑了一会儿。 这时,郑轲拿起摆在操作台上的啤酒,打开后,将啤酒倒入锅中。 瞬间,空气中弥漫着一股浓郁的啤酒味。 郑轲用大火翻炒鸭肉块,等到啤酒被鸭肉完全吸收之后,再次加入之前熬煮好的鸡骨酱汁。 做好这一切后,郑轲也终于长出了一口气,剩下的就是慢慢等待了。 奥伦斯越发对郑轲有兴趣,他不知道这道料理的味道究竟如何,看郑轲的手法,与普通的法式料理略有不同,但是从整道料理来看,确实是一道法式料理。 具体味道怎么样,只有亲自试吃才能知道了。 奥伦斯舔了舔嘴唇,肚子也出现了一丝饥饿感。 郑轲熬煮十多分钟,等到汁液煮开之后,转入小火,又继续熬煮了五六分钟,整道料理才算大功告成。 打开锅盖之后,水汽陡然冒出,浓郁的香气吸入鼻中,整个人都仿佛有了精神。 “好不错的样子。”阿布索伦情不自禁地说道。 “可惜没你的。”郑轲擦了一下额头的汗水,取出了两个餐盘,分别装满,撒上葱碎,放在奥伦斯和凯瑟琳的面前。 “两位,我的料理做好了。” 鲜美的鸭肉上,沾满了浓郁的酱汁,香气逼人。 奥伦斯深吸一口气,啤酒特有的小麦香味,扑入鼻孔,就像是一把锁链,仅仅地禁锢住他的身体。 “好香!”奥伦斯露出浅浅的笑意,拿起餐勺,舀起一块鸭肉,送入口中,浓美的味道,猛烈地冲击着他的味蕾。 虽然刚才,郑轲是用大火翻炒的鸭肉,他也一度认为,鸭肉的口感会因此受到影响,但是结果却远超过他的想象。料理的味道鲜香可口,肉质鲜嫩,丝毫不像是用大火翻炒过的。 细细咀嚼,鸭肉所特有的酱汁也随之充满了口腔。 “鸭肉和洋葱、蘑菇、辣椒、蒜蓉、姜碎一起进行翻炒,一方面除去了鸭肉的腥味,另一方面,又让鸭肉的香美更加突出。这道料理中,鸭肉的味道,与普通的鸭肉料理相比,味道更加浓香,让人根本无法抗拒……”奥伦斯扬起头,长出了一口气。 “蒜蓉、辣椒、姜碎,它们都有除腥提鲜的作用,所以,用它们作为调料,鸭肉的味道会更加鲜美,蘑菇经过爆炒之后,浓郁的味道也会逸出,与鸭肉混合在一起相辅相成。”郑轲解释说。 奥伦斯点了点头,虽然此刻鸭肉已经咽进了肚子里,但浓郁的味道还残留在口腔中,久久不散。 “啤酒含有酵素成分,把啤酒与鸭肉一起翻炒,使得啤酒的醇香紧紧的锁进肉里,肉质也变得松软可口,在咀嚼鸭肉之后,啤酒的浓醇香甜,与肉汁的浓郁,相互交融,味道真是让人印象深刻。”奥伦斯赞叹道。 “这道料理的灵感来源于啤酒鸭,所以在是啤酒入味上,也参考了啤酒鸭的方法,大火收汁,使啤酒被鸭肉所吸收,同时,啤酒所特有的高糖分和麦香,也让鸭肉更加香甜。”郑轲轻出了一口气,奥伦斯似乎对这道料理比较满意。 奥伦斯又舀起一勺汤汁,轻声说道:“我本以为,你用的酱汁是鸡骨酱汁的母酱汁,但仔细品尝,却发现竟然是子酱汁,你往鸡骨酱汁里面添加了很多香料,龙蒿草、月桂叶、百里香……仔细品尝,真是让人心旷神怡。” 这时,凯瑟琳也用纸巾擦了擦嘴唇,用小手摸了摸小肚子,一副心满意足的表情。 “姐姐大人,料理的味道怎么样?”艾妮儿极为眼馋的样子。 “当然好吃了……不,应该是出乎我的意料,郑轲,你的厨艺,比我们分开的时候,提升太多了……你进步的速度,有点吓人啊。火候的把握暂且不谈,就从对食材的理解来说,真的比之前好太多,想方设法,想要提高食材、不,是料理的穿透性,知道利用食材的特点,来提升料理的味道。你的料理,和我的料理,有些相似。”凯瑟琳略微沉思,轻声说道,但很快,眉头又舒展开来。 郑轲听了凯瑟琳的话,心中略微有些苦笑,能不相似吗?都是‘神之心’,虽然两个人的特点有些不同,但‘神之心’间,总是想通的。 奥伦斯嘴角微微上翘,脸上露出了淡淡的笑容。 “好了,你的厨艺,我也知道了。你的料理,我认可。等会儿和凯瑟琳她们一起过来上课,还有,凯瑟琳,这次一定不要再逃课了。”奥伦斯刻意叮嘱道。 “是,奥伦斯老师。”凯瑟琳连连点头。 既然没有啤酒,奥伦斯也没有继续留在这里的必要,和四个人打过招呼之后,便率先离开了实操室。 郑轲、艾妮儿和阿布索伦互看一眼,只有他们三个人还没吃饭。 法餐课马上就要开始了,三个人只能相互看了一眼,郁闷地叹了口气。 “都怪你,没事做什么料理,结果我们两个人都因为你,所以都没有吃饭。”艾妮儿抱怨道。 “就是,一下午都要挨饿,我可有些受不了。”阿布索伦愁眉苦脸,一副受到委屈的样子。 这次,阿布索伦很难得的和艾尼儿站在了统一战线上。 “那个……我在考试的时候,你们难道不能自己做两道料理吗?”郑轲举起了手,轻声地问道。 两个人突然睁大了眼睛,彼此看了一眼对方。 刚才两个人只顾得看郑轲做料理,竟然把这件事给忘了。 郑轲揉了揉额头,这两个人……唉,不谈了。 忙碌的一年级 第18话 奥伦斯 下午的法餐课,奥伦斯教了一道海陆大餐。 顾名思义,这是以牛肉和龙虾为主要食材,来制作的料理。先是由奥伦斯提前做了一遍,然后再由同学自己根据食谱模仿。 因为时间的缘故,所以,奥伦斯使用的食材都是半成品,制作料理的速度非常快。 郑轲仔细看了整个过程,在自由处理食材的时候,不太明白的地方,也询问了凯瑟琳,然后自己也小试牛刀,结果,竟然成为了第五名做完料理的学生,并得到A评的成绩。 不过,整个操作室内,最高分是凯瑟琳和艾妮儿的S,这也让郑轲知道,与二年级TOP4相比,自己至少在法式料理上,还有很长一段路要走。 在法餐课上完之后,郑轲和杜兰兄妹返回了公寓,艾妮儿虽然也特别想跟着过去,但在凯瑟琳犀利的目光中,她也只能叮嘱了一声“注意安全”,便姗姗离去。 注意安全?注意什么安全? 郑轲一头雾水,半晌之后,才想到艾妮儿的意思,该不是说让凯瑟琳小心自己吧? 这个小妮子……还真是让人恼火。 回到宿舍之后,凯瑟琳和铸刀的刀匠打了一通电话,最后略有无奈地告诉郑轲,最近两天那名刀匠正在打磨一套厨刀,所以,可能要往后再推两天。 “应该没什么问题,反正我也不太急,而且也可以趁着这段时间把料理准备一下。” 这个消息虽然让人挺无奈,但郑轲也知道,这种有求于人的事情,也不能急于一时。 “对了,郑轲,你说,你到时候准备什么料理?”阿布索伦一脸好奇地问道。 “你想知道?”郑轲感到有些好笑。 “是啊是啊。”阿布索伦连连点头。 “就不告诉你。”郑轲对着阿布索伦做了个鬼脸,气得阿布索伦嗷嗷直叫。 “今天的朗多老师,是哪所餐厅的主厨?如果有时间,我们能不能过去拜访一下?”郑轲好奇地问道。 奥伦斯一个星期只有三节课,所以,大部分时间,应该都还在负责餐厅的事务。 “不可能!”阿布索伦摆了摆手。 “为什么?”郑轲惊诧地问。 “你想知道?”阿布索伦模仿郑轲刚才的笑容,但是看起来……唔,有些猥琐。 郑轲摇了摇头,“一点都不想。” 阿布索伦顿时傻眼了,不对啊,剧本不是这样的。 “你难道不应该说,‘想知道’吗?”阿布索伦急迫地问道 “可是,我真的不想知道啊……”郑轲连连摆手,一脸无奈。 郑轲的回答,出乎阿布索伦的意外——明明是你问的,你怎么能说不想知道呢?不合逻辑啊。 直到阿布索伦看到郑轲露出了狡黠的目光,他这才知道郑轲是在逗他。 “好了,不开玩笑了,我们为什么不可能去他的餐厅?”郑轲正色地问道。 “因为……他没有餐厅了。”盘坐在担任沙发上的凯瑟琳解释说到。 “没有餐厅?什……什么意思?”郑轲有些疑惑。 “就是字面上的意思,他现在已经没有餐厅了。你也不想想,一名正常的三星级餐厅的主厨,怎么可能有时间,在学校任教?即便这所学校是蓝际学校,即便一周只需要上三节课,那又怎么样?”阿布索伦说道。 言外之意,就是奥伦斯这个三星主厨并不正常。 “那到底是怎么回事?我有些听不太懂。”郑轲脑子里,有些乱糟糟的。 “他曾经是一名三星餐厅的主厨,但是……后来,被摘星了。”凯瑟琳双手抱着腿,脸颊几乎埋在腿上。 摘星? 郑轲的眼睛瞪得滚圆,脑子里也开始有些混乱。 米其林星级餐厅的评选,有它的标准。一般而言,第一颗星是根据餐厅食物的品质来确定,只要餐厅主厨维持现有的水准,一般不可能有摘星的情况出现。 但二星或者三星则会苛刻很多,特别是三星厨师,几乎严苛到匪夷所思的地步。要连续经过数年的观察,年年都有极高的水准,才有可能被评委三星级餐厅。但是,只要出现任何的疏忽,就有可能被摘星降级。 对于三星级餐厅来说,做出的料理,必须达到“完美”,主厨更是不能出现任何失误。 因为,对一名三星级厨师来说,三颗星所赋予的荣誉无以复加,更不是其他东西可以替换的。所以,当一名三星主厨被摘掉一颗星的时候,这名主厨,甚至可能会因为承受不了压力而自杀。 “那朗多老师他……” “自杀未遂。”阿布索伦叹了口气,接着说道,“这在当时是一件轰动一时的事情,要知道,当时奥伦斯老师只有三十多岁,这么年轻的三星主厨,即使在法国也是不多见的,很多人都认为他是法国料理界的一颗明星,所以,那时报纸整版面,都是他的新闻。” “后来,舆论压力真的太大,加上摘星对他的打击,让他再也坚持不下去,就卖掉了餐厅。这时,蓝际对他发出了邀请,他也就顺理成章地成为了法国蓝际的首席法餐讲师。不过,来到蓝际,对他来说,也让他的生活,发生了一些改变,他和我们校长的女儿结婚,性格也缓和了许多,待人待物也不再那么苛责。” 说到这里,凯瑟琳的目光落在郑轲的身上,“郑轲,有件事我要提醒你……如果你真的想成为米其林星级厨师……甚至三星级主厨,一定要改变一下自己的性格。对待料理的时候,要更加严谨才行。我不希望你因为小疏忽,导致最终被摘掉星星。” “啊?你说这件事啊?现在谈这些是不是有些早?”话刚说出口,郑轲就看到凯瑟琳崛起了嘴,投来不满的目光。 在他的印象里,凯瑟琳很少露出这样的表情,便挠了挠头,“你也知道,性格是很难改变的,即使我刻意让自己像计算机那样严谨,但依然有可能会在其他方面出现失误,所以,做料理的时候,只要尽心尽力就好。” “没关系,以后,你会变得严谨起来的。”凯瑟琳扭过头,声音却越来越低,以至于郑轲连最后几句话都没听清楚。 忙碌的一年级 第19话 来自日本的刀匠 因为与那名刀匠约定在两天之后,郑轲也有时间在巴黎市内随便走走。 于是,郑轲拿着一张巴黎地图,目标当然是巴黎著名的景点,比如卢浮宫、埃菲尔铁塔、凯旋门……除此之外,也去了巴黎的几家三星级餐厅,那种极致的美味,以及独有风味,让郑轲差点迷失在美食的海洋中。 不过,郑轲也并不是只记得品尝美味的料理,也在观察它们的风格和布局,发现虽然同是三星餐厅,但是特点各有不同。有的餐厅属于富丽堂皇,装修的像是宫殿一样;而有的餐厅则是充满了温馨。有的主打分子料理,而有的又主打传统料理,不一而足。 在这段期间,郑轲也去了一次蓝际,看到两场料理比赛,不过并不是在第一竞技场,而是在比较小的场馆。人数并不是很多,进行对决的双方也应该是普通学生。 看了这两场比赛,郑轲也对蓝际的水平有了一个大致的判断,整体比远月学园高出不少。就拿那两场比赛来说,水平几乎达到了睿山枝津也的水平。 要知道,睿山差一点进入十杰,实力和绘里奈相当。 除此之外,郑轲最大的收获,就是再次遇到了奥伦斯,并尝了一次他亲自做的料理。 不知道是不是因为他在任教的这段时间,把所有的精力都放在了料理上,郑轲觉得他的料理比三星餐厅主厨所做的料理,还要精致细腻。在料理中,更有一种释然。 “怎么了?不好吃吗?”奥伦斯喝了一口啤酒,问道。 “很好吃……这应该是我到目前为止,最美味的料理了。”郑轲由衷说道。 “吹,你这小子才吃过多少料理?告诉你,这世界上厉害的厨师有很多,只不过有一些隐藏在民间罢了。”奥伦斯打了一个咯,酒气从口中喷出。 郑轲连连点头,这一点倒是不假,比如城一郎就是这样的人。 记得在《食戟之灵》第一话,他就在纽约的一家皇家酒店暂时充当主厨,厨艺之精湛,甚至连还在禁食中的大师,都忍不住破戒。 别的不说,城一郎的水平应该也是三星主厨了。 “对了,这个东西给你。”奥伦斯从食品袋里,取出了一本红色的精装书籍,递给了郑轲。 “《美酒鉴赏》?老师,您这是什么意思?”郑轲惊讶地说道。 “你对葡萄酒了解多少?葡萄酒的制法,知道吗?葡萄酒的类别知道吗?葡萄酒的使用环境,你知道吗?”脸色红润的奥伦斯一下子提出了这么多问题,但郑轲除了摇头,还是摇头。 “就你这样,还想学习罚餐?”奥伦斯蔑视地看了一眼郑轲,“不懂美酒,就不算真正懂得法餐。在法餐,最高规格的宴会,对酒的种类是有很高要求的,譬如,吃哪一道菜,所搭配的红酒必须要注明,是哪一家酒厂在哪年酿造的什么酒,这些都是规定。如果想接触到最高级的法餐,小子,你还要继续学习。” 说道这些,奥伦斯得意地笑了起来。 郑轲对这些是一头雾水,或许远月学园会在二年级或者三年级,开一些和红酒的有关课程,但就目前为止,他确实还没有接触太多这方面的内容。 “所以,你如果想要接受更高级的法国料理,就必须懂得和美酒相关的知识。”奥伦斯舔了舔嘴唇,轻声地说道。 “可是,老师你怎么一直在和啤酒?”郑轲疑惑地问道。 奥伦斯眨了眨眼睛,半天憋出一句话,“就你话多!” 郑轲掂着那本《美酒鉴赏》,灰溜溜地跑出了实操室,一口气回了凯瑟琳的宿舍。 凯瑟琳刚刚洗完澡,看到郑轲趴在桌子上,看着美酒图鉴,吐了一下舌头,“你也看这块砖头。” “嗯,奥伦斯老师给的。”郑轲点了点头。 “哦,慢慢看,别太急。我当初花了两个月的时间,才把里面的内容记下来。”凯瑟琳一脸认真的说道。 郑轲忍不住苦笑两声,连凯瑟琳都要花两个月时间才记住,估计自己也不会更快。 虽然这本书看起来不算太厚,但架不住纸张薄,看起来只有两三厘米的厚度,但实际上,有将近五百页的内容。 凯瑟琳看着郑轲聚精会神地阅读《美酒图鉴》,也不再打扰他。不过,她想了想,有件事还是要提醒一下郑轲。 “郑轲,明天就要去铸刀了,你准备好了吗?” 郑轲点了点头,“料理应该没问题,在学校的时候,也经常拿这道料理练手,所以应该没有太大问题。” “这就好,嗯,不要想太多,以你的水平,应该没有太大问题。” “对了,凯瑟琳,如果明天我和那名刀匠见面,该怎么称呼他?” 凯瑟琳眨了眨眼睛,突然捂住了嘴,“我难道没有介绍过那名刀匠吗?” 郑轲连连摇头,“没啊,我连他叫什么名字都不知道。” “我竟然把这件事忘了。”凯瑟琳想小猫一样,吐了一口舌头,“不过,还好,你还有一晚上的时间准备。嗯,那名刀匠的名字叫做——平田望,是一名来自日本的刀匠,听说原本在日本的时候,就是一名非常有名的刀匠。但是为了接触更多与高水平的大厨,他变卖了如本的财产,带着自己的弟子,来到了日本。然后,成为了巴黎最好的铸刀师傅。 “虽然,他对顾客非常挑剔,但如果客人是来自日本,确实更容易得到他的认可。所以,你最好准备一些日本料理,比如刺身什么的,只要让他有共鸣,应该很容易就能答应你。” 凯瑟琳握紧了小拳头,给郑轲打气,但郑轲的表情却有些不自然。 “你准备的料理,难道不是刺身?”凯瑟琳也看出了郑轲的尴尬。 “不是,我准备的是华夏料理。”郑轲苦笑道。 “但是,如果考验刀工的话,刺身会好一些吧?”凯瑟琳眉头微皱,略作沉思,说道,“要不,我让平田老师再往后推一天?”凯瑟琳询问道。 “不了,明天……我就用华夏料理试一下。”郑轲咬着嘴唇,轻声说道。 忙碌的一年级 第20话 拜访 第二天清晨,郑轲早早地起床,在洗漱完毕之后,便看到凯瑟琳和阿布索伦也走出了各自的房间。 “你起来的好早。”阿布索伦眯起了眼睛。 “没……只是有些激动。毕竟等一会儿要见得是一位铸刀大师。”郑轲轻笑了两下。 本以为是非常随意的谈话,但阿布索伦在听到郑轲的话后,突然抱住了郑轲,这让郑轲有些不知所措。 “喂,你怎么了?”郑轲想要推开阿布索伦,却看到阿布索伦依然泪流满面。 “没想到你也是这样想的,我当初激动的睡不着觉啊。”阿布索伦说道。 啊? 郑轲一脸苦笑地看着凯瑟琳,“这是怎么回事?” 凯瑟琳嘟着嘴,“还能是怎么回事?他和我一起去找平田大师,结果,平田大师对他的料理非常不满意,所以,就没有给他定制厨刀。因此才留下了阴影吧?” 还有这回事? 郑轲错愕的看着擦干眼泪的阿布索伦,心中默默的想,原来是感同身受啊……呸,才不是感同身受呢?我要让平田师傅给我造厨刀,和他不一样…… 三个人收拾整齐,郑轲也将要用到的食材,放入保鲜箱,以防万一,然后,跟着凯瑟琳走出了宿舍。 “对了,不用拿着厨刀吗?”郑轲突然想起了这个问题。 “不用,平添师傅再怎么说,也是铸刀行家,所以,他会刻意准备几把厨刀,让其他人试手。虽说是试手的厨刀,但质量绝对比很多著名厂家的厨刀还要好。”阿布索伦打消了郑轲的顾忌。 原来是这样。 郑轲恍然大悟。 三个人来到楼下,看到一辆黑色的轿车安静地停在楼前的空地上。而这时,驾驶室的车门立刻打开,一名六十多岁、管家装扮的老人从车内走了出来。 看到三个人走过来,管家侧过身体,微微鞠躬。 “少爷、小姐,您们好,郑轲先生,您好。” “您知道我?”郑轲惊讶地问道。 “凡是和小姐、少爷接触的人,我都会做一些调查。”这名管家没有找任何借口,直接了当地说道。 郑轲尴尬地笑了一下,有些无奈地看着阿布索伦。 虽然从感情上,有些难以接受,但是老管家也是为了凯瑟琳与阿布索伦的安全,所以,郑轲也能理解他这么做的动机。 阿布索伦无奈地翻了翻白眼——这个老管家,你哪怕说两句谎话也是好的。 “好了,巴修特爷爷,郑轲,我们赶紧上车吧?” 三个人中,凯瑟琳最为冷静,督促三个人上了车,然后命令巴修特朝着平田的府邸开去。 平田宅的住处更为偏僻,在巴黎的郊区的角落,就在郑轲以为马上就要驶出巴黎的时候,汽车一拐,进入了一条比较偏僻的小道。 在经过两拐三拐之后,汽车终于停在一座庭院的面前。 这是一座典型的日式建筑,房屋由木头和竹子作为主要材料修建,但是在院落的后方,似乎有一排石房,应该就是对方铸刀的地方。 “巴修特爷爷,我们此行,可能要花费很长时间,所以,您也和我们一起来吧?”凯瑟琳在下车之后,对着驾驶室的巴修特说道。 巴修特微微点头,把车停到停车位,又匆匆走了过来。 在这个时间内,凯瑟琳已经敲开了房门,把来意告诉平田家的佣人。 “请稍等,我去请示一下老爷。” 丢下这句话后,佣人便关上了大门,匆匆离去。 郑轲随便朝着附近看了一圈,最终视线落在停车位上。除了巴修特开来的黑色轿车外,在旁边还停着一辆红色跑车。 “有人过来?”郑轲的眉毛微调,略微有些惊讶。 “很多三星厨师都喜欢使用平田师傅的厨刀。所以,这辆车的主人,很可能是一辆三星大厨。”凯瑟琳解释说。 “我看未必。”阿布索伦摇了摇手指,非常罕见地反驳了凯瑟琳,“以我的推测,这辆车的主人不超过三十岁,所以,不可能是三星主厨。” “为什么?”凯瑟琳疑惑地问道。 “在我的记忆里,好像还没有人在三十岁之前拿到三颗星。”阿布索伦神色极为严肃。 凯瑟琳嘟起了嘴,不满意地看着阿布索伦,“我是问你,怎么知道他不到30岁?” 郑轲也在一旁连连点头,他也想知道其中的原因。 “因为超过30岁的人,很少会选颜色这么骚的跑车。”阿布索伦自信满满地说道。 “但法X利的跑车,好像红色的也很多吧?而且也不一定是30岁以下的人开。”郑轲反驳说。 阿布索伦瞬间石化。 幸好,及时打开的大门,让阿布索伦摆脱了尴尬。 “四位,请跟我来。”佣人率先在前面领路,凯瑟琳领着郑轲三个人跟在后面。 从外面看,这座庭院不算太大,但真当郑轲进入了庭院,才发现日本院落传统的结构,比如小池塘、绿竹或者逐鹿,应有尽有。 在转了几个弯之后,佣人把四人领到一间比较宽大的房间前,然后悄悄退去。 因为房间较暗,郑轲站在外面,只能看到屋内有一位六十多岁的老人,正在和另一个人谈话,但那人究竟长什么样,却有些看不太清楚。 “平田爷爷,我来了。”凯瑟琳微微鞠了一恭。 平田望胡须花白,留着平头。虽然人上了年纪,但看起来还是非常精神。 “老师,您还有客人?” 坐在平田望对面的人竟然用日语说话,这让郑轲有些意外。 “嗯,一位老友的孙女。”平田望眯起了眼睛,看向凯瑟琳,“呵呵,没想到你还想着我?你的厨刀,可是我亲自监制的。质量应该没问题吧?” “是啊,毕竟是您亲自监制的厨刀,我用起来也是得心应手呢。”凯瑟琳非常规整地回答。 “你喜欢就好……那你这次来,不会是让我给你哥打造厨刀吧?不行不行,他的刀工,我看不到任何潜力。我给他造刀就是浪费,你让他随便买一把吧?实在不行,从日本或者德国定制一把也行。这应该难不住你们。” 阿布索伦听到这句话,鼻子差点被气歪,什么叫做随便买一把就行?我就这么不堪吗? “爷爷,我给您说的不是他,是一位来自亚洲的朋友。”凯瑟琳连忙解释说。 “来自亚洲?”平田望把视线移动到郑轲的身上,脸上的笑容也瞬间冷淡了下来,“凯瑟琳,你不会以为,我这是卖菜刀的吧?” 忙碌的一年级 第21话 争辩 凯瑟琳脸上的笑容凝固起来,“爷爷,您是什么意思?” “什么意思?我只是说,不可能你随便找过来一个人,我就跟你做一套刀具。我的厨刀没有这么廉价。”平田望的脸色阴沉下来,和刚才迥然不同。 凯瑟琳眉头微微皱起,对平田望的话非常不满意,正思衬着如何反驳,郑轲上前一步,站在了凯瑟琳的前面。 “这位爷爷,你说错了。我并没有觉得您做的厨刀廉价,事实上,恰恰相反,正因为您做的厨刀太出色,所以,我才拜托凯瑟琳,请她带我过来。 “而且,作为晚辈,我们事先已经和您沟通过,得到您的允许之后,我才和凯瑟琳他们一起过来。如果您觉得不妥,完全可以在电话里拒绝我们。但您并没有这么做,而是在我们来了之后,给我们一个下马威。是的,您说的那些话,初听之下,好像是因为您有爱刀之心,不愿将高质量的厨刀交到庸人的手里,明珠暗投,但在别人看来,却并不是那么回事。 “我们提前与您联系,在得到您的许可之后,才在一大清早赶过来,我们做到了敬老。但是您呢,我们刚刚把话说清楚,您就把我们赶了出去。这样的做法,有多少人会赞同您呢?” “说得好。”阿布索伦忍不住喊了出来,周围的人立刻用白眼球狠狠地瞪着他,他讪笑着挠了挠头,躲到了巴修特的身后。 怎么一不小心,把心里话说出来了? “你觉得我会在乎别人的看法吗?”平田望冷冷地说了一声,“现在想要厨刀的星级厨师,可是排着长队呢?” “您确实不用在乎别人的看法,但是您的弟子,他们在乎。”郑轲解释说。 “他们?你的话真是太好笑了。他们现在已经有为三星厨师打造厨刀的能力了。即使没有我,他们也能把我的手艺发扬光大。”平田望端起茶杯。 “传承下来,或许有可能,但是发扬光大嘛,我看未必。”郑轲微微点头,嘴角却露出了轻笑。 “啪!” 平田望将手中的杯子,狠狠地放在桌子上,“一派胡言!我现在的弟子正在为各大星级餐厅的主厨打造厨刀,并且在巴黎的料理界,小有名气,只需要再经过十年的经营。他们就能积攒一定的声誉。你说,我的手艺,怎么不能发扬光大?” “那再过二十年、三十年呢?”郑轲反问道,“当这一批三星厨师老去,那时,与我年纪相仿的厨师,也应该成长起来,请问这一批人会怎么看您和您的弟子?毕竟,他们是被你亲手赶出去的。” 郑轲不卑不亢,但在平田望却感到后背有些发凉,刚要反驳郑轲,却看到凯瑟琳正面无表情地看着他,站在最后面的阿布索伦虽然无所事事,但注意力很明显不在他身上。 一种强烈的危机感出现在他的心头。 郑轲的话虽然有些危言耸听的意味,但未来的事情,谁能说的清楚?别的不说,面前的杜兰兄妹在对待他时,态度就已经发生了变化,这让他心生顾及。 平田望害怕的不是杜兰兄妹,而是与杜兰兄妹年纪相仿的这批厨师。无论他愿意与否,这批人肯定是法国未来料理界的中流砥柱,要是他们对他有意见,他自己倒是无所谓,但是他的弟子可能会受到严重影响。 想到这里,平田望哈哈大笑起来,“你这么说倒是提醒我了。说的不错,有一定道理。凯瑟琳,你的这位朋友,有点意思。” “那当然,平田爷爷,如果没有两下,我也不会把他带过来。”凯瑟琳也偷偷地松了口气,既然平田望已经让步,她也要给平田望留足面子。 “你是从亚洲过来的?”平田望问道。 “我是在日本学习厨艺的华夏人。”郑轲解释说。 “日本?”平田望立刻有了兴致,“你在哪所料理学校学习的厨艺?” “远月学园。”郑轲如实回答。 听了郑轲的话,平田望呲牙笑了起来,看向坐在他对面的人,“是你的学弟啊。” “是啊,没想到在这里,竟然会遇到远月学园的学弟……远月学园,这个名字好让人怀念啊,毕竟已经很长时间没有回日本了。” 学弟?难道这个人是远月学园毕业的学长……听声音,大概在30岁上下,甚至更年轻。 就在郑轲发愣的时候,那人从地上站了起来,走出了屋子,他的样貌这才出现在郑轲的视野中。 这人留着一头浅红色的碎发,戴着黑色镜框的眼镜,琥珀色的双眼锐利有神,脸庞坚毅,又充满着自信,嘴角微微扬起,全身周围充斥着一股傲气。 郑轲感到这个人极为熟悉,好像在什么地方见过……对了,是在月天之间。 “啊,您是四宫学长?”郑轲喊出声来。 没错,就是他,四宫城一郎,第七十九期十杰首席,他的照片,挂在月天之间的墙壁上。 “你知道我?”四宫微微一愣,疑惑地看着郑轲。 “是呢,您的照片在月天之间的墙壁上挂着。”郑轲说道。 “啊?是他啊?”凯瑟琳也想了起来,她在月天之间的时候,确实看到过这个人的照片。 “原来是这样……”四宫点了点头。 这时,平田望也从屋内走了出来,“虽然你刚才的那番话有一定道理,但我还是不能随便给你做厨刀。那你就和凯瑟琳一样,如果能做出一道展现你刀工的料理,并让我和四宫主厨全部满意,我可以破例给你做一套厨刀。” “诶?四宫学长也要?”郑轲疑惑地看着四宫小次郎。 “嗯,既然平田大师这样说了,那你也就给我来一份吧?”四宫小次郎回答说。 “那好吧,平田大师,请问您的厨房在什么地方?”郑轲深吸一口气,手心却出满了汗水。 都说各行如隔山,虽然平田望在打造厨刀方面是专家,但是在料理上,并不一定有很高的造诣。但四宫小次郎却不一样,当年在上学的时候,他就是十杰首席,现在十多年过去,厨艺肯定有很大的提升。 因为四宫小次郎的加入,郑轲突然感到了一股压力。 “跟我来吧。”平田望穿上鞋,走在最前面,郑轲和其他人紧随其后。 忙碌的一年级 第22话 刀工 “这里面的设备,以及厨具,应有尽有,甚至材料也有一些。”平田望将郑轲领到厨房。 郑轲点了点头,率先走进了厨房,大致翻了一下冰箱里的食材,并没有找到合适的材料,最后不得不拜托阿布索伦,请他把车内的保鲜箱拿过来。趁着这个间隙,郑轲也在厨房里找到了他能用到的配料。 阿布索伦气喘吁吁地将保鲜箱抱过来,交给郑轲。打开保鲜箱,郑轲从里面取出了整鸡、冬笋、火腿以及香菇。 接下来,就是开始处理食材。 因为厨房并没有准备鸡汤,所以鸡汤就要郑轲来熬煮,这在无形中,延长了料理的时间。 郑轲把情况说明之后,四宫小次郎和平田望表示理解。 于是,郑轲把除了鸡胸肉之外的鸡腿放入锅里,添加佐料,开始熬煮,另一方面,将香菇倒入水中,进行水发处理。 因为熬煮高汤,实在太耗时,所以,其他人有很长一段时间,无所事事。 郑轲要注意火候,不时撇去产生的浮沫,同时也要熬煮鸡胸肉,然后趁着间隙,看了摆在操作台上的厨刀。 这是一整套厨刀,从最常用的西餐刀、片刀、剔骨刀,再到日本的庖丁、柳刃,应有尽有。 郑轲挑选了一把片刀,握了一下,感觉重量略重,但不影响使用,用来做这道料理,应该没什么问题。 话说,虽然只是使用的厨刀,但刀锋寒光四溢,让人感到浓浓的寒意。 这也是一把好刀。 “唉,还以为能看到刺身呢?”阿布索伦叹了口气。 凯瑟琳鼓着腮帮,狠瞪了阿布索伦一眼,什么时候,都是他在这里拉后腿。万一平田望让郑轲做刺身,这不是让郑轲左右为难吗? 阿布索伦立刻明白过来,连忙低下了头。 幸好,平田望并没有在意这些。 世界料理种类繁多,厨师也只能擅长其中一两种,所以平田望也不会要求郑轲太多。 小火慢炖鸡肉,直至浓浓的香味逸出,等到外面的人也开始饥肠辘辘,郑轲终于有了动作。 将水发的香菇去蒂洗净之后,用厨刀平切成薄片,将香菇的薄片放在小碗的底部,然后开始处理鸡胸肉、火腿和冬笋。 这才是真正见证刀工的时刻。 本来平田望对郑轲的料理,并不上心,但是在郑轲切下两片鸡胸肉后,态度立刻发生了变化,全神贯注地看着郑轲和他切下的鸡胸肉。 鸡肉薄到极致,几乎能透过肉片看到另一侧的影子。 如果说,只有一片,或许是偶然,但当每一片都是同样的厚度时,郑轲在刀工上的水平,不言而喻。尤其当郑轲横向切下冬笋的薄片时,‘薄如蝉翼’的感觉,瞬间出现在其他人的脑海中。 “这也行?”阿布索伦睁大眼睛,惊讶地几乎说不出话来。他看了看自己的手,再看向郑轲处理冬笋的手法,除了叹息,再没有其他方式表达他此刻内心的震撼。 “这有些像是用桂剥切法切白萝卜。”四宫小次郎皱起眉头说道。 “是啊,这点倒是不假,但是这个少年的难度更高。”平田望说道。 四宫小次郎所说的切法,也是一种日本常见处理蔬菜刺身的基本方法,大抵方法是将白萝卜切成菜刀长度,然后一手拿着萝卜,一手拿着厨刀。左手的大拇指测量切下表皮的厚度,然后前后移动厨刀,同时旋转萝卜,切下薄片。 用挂薄切法切出的薄片近乎透明,与郑轲切下的薄片相仿。 然而,郑轲的方法却与之不同,他将冬笋切成一指长的块状,然后一手抵住冬笋块,一手拿着片刀,平切下一层薄片。 这种切法的难点在于,不能用手指感受薄片的厚度,所以,要靠厨师扎实的刀工、敏锐的洞察力以及对料理的感悟,才能切出厚度如一,近乎透明的笋片。 “有意思了。”平田望的眼神中,出现了灼热,这样的刀工才是他所认可的。 然而,郑轲并没有因此停下动作,一勺鸡汤浇在鸡肉上,然后拿起厨刀,快速将肉片切成细丝。每一根粗细如一,几乎能通过针孔。 这种刀工,只能用惊艳来形容。 凯瑟琳眉毛皱起,她现在要重新评估郑轲的实力。 不要说在远月学园,哪怕在法国蓝际,与郑轲相同水平的刀工,也是凤毛麟角。 刚刚才两三个月,郑轲的刀工竟然达到这种水平……不行,我要努力了,如果被郑轲赶上,就丢人了。 凯瑟琳给自己鼓劲,而同时,平田望的情绪越发亢奋。 “不错、不错……这就是我想要的。” 四宫小次郎也皱起了眉头,想从刀工上判断郑轲的实力。 普通学生?不不,远月学园的普通学生绝对没有这种实力……这种水平至少是远月十杰。 想到这里,四宫小次郎推了推眼镜中框,他现在非常好奇,郑轲究竟能做出什么样的料理。 然而郑轲并不知道四宫的想法,依然专心直至地处理食材。 他把火腿丝分成三排,整齐地放在碗壁的三个对角处,然后再将鸡肉丝以及冬笋丝,交叉放入三个空档处,再将切好的剩余食材,混合填入碗中,加上少许鸡汤,放入锅中蒸煮。 到了这一步,郑轲也擦了擦额头的汗水,总算可以暂时休息片刻。 刚刚一连串的动作,让郑轲也有很大压力,整个过程必须聚精会神,不敢有丝毫的疏忽。虽然这两天也做过练习,但在这么人面前,把这道料理完整地做出来,压力还是很大的。尤其,这些人也都对料理有所涉猎。 当郑轲回过头,看到凯瑟琳等人目不转睛地看着他,让他有些不好尴尬。 “你们在看什么?我脸上没东西吧?”郑轲擦了擦脸,疑惑地问道。 “没。郑轲,今年,你也参加‘the-blue’吧?我在法国等你。”凯瑟琳极为认真地说道。 “‘the-blue’?”郑轲脑子有点懵,这个名字,他只听说过一次,还是在去年暑假的时候,宣荔曾经告诉他的,好像是一个料理比赛,但具体是什么模式,郑轲还不太知晓。 不过,看到凯瑟琳极为热忱的目光,郑轲可以推测出两点。 其一,这个比赛有很高的含金量,否则,凯瑟琳不会如此认真。 其二,‘the-blue’应该是全球性的大赛,要不然,远在日本的他,根本不需要再来法国。 “嗯,我会尽自己最大的能力,从预选赛杀出来。”郑轲点头说道。 忙碌的一年级 第23话 扣三丝 过了十分钟,郑轲掀开锅盖,将装有三种食材的小碗端出来,反扣在盘子里,将清鸡汤放入食盐,再沿着碗壁,倒入碗中,最后将小碗揭开。 “平田大师、四宫学长,请品尝一下这道华夏料理,扣三丝!” 火腿丝、鸡胸肉丝、冬笋丝,三种丝状食材相互交映,顶部是暗褐色的香菇片,外部是清淡的鸡汤。 三种丝状食材纹路清晰,却又浑然一体,让人感到说不出的震撼。浅黄色的鸡汤围绕着碗状的三丝,清香源源不断地进入鼻中。 “扣三丝?” 平田望一脸惊诧,很难想想这道料理是出自郑轲之手,但是,整道料理,从选材到最后出炉,他亲眼看着郑轲,一步步地将整个料理做出来。 平田望舔了舔嘴唇,拿起筷子,轻轻夹起鸡肉丝,每根鸡肉丝都如否发丝粗细。刀工规整,每根的粗细几乎相同。 入口之后,肉丝几乎要融化了一般。在口中随着舌头的搅动,而鸡肉的美味,向口腔四处蔓延。 鸡肉、冬笋、火腿,三种食材经过蒸煮,彼此之间的味道相互渗透,融合在了一起。 平田望又将夹了一口火腿丝。火腿色泽艳丽,肥肉香而不腻、瘦肉浓香甘甜,再渗透着清脆爽口的冬笋味道……这种组合,让人感到说不出的舒适。 “食材切成这么细,极易受到火候的影响,稍有不慎,很可能使整道料理错失最佳口感。但是,这道料理不仅充分发挥了食材的特点,让每种食材都的味道和口感达到极致,火候的把控也恰到好处,即鸡肉的浓郁、火腿的香咸可口,冬笋的质嫩清脆……这些食材,把它们的最美味的地方,展现在盘中。 “华夏料理讲究刀工,而这道料理更是要求非常精细,三种食材,要求长短一致,粗细也要相同。所以才能浑然一体,精致整洁。嗯……总体来说,你的刀工非常出色。” 四宫小次郎眉头微皱,回味着料理的味道,在咽下之后,鲜咸美味依然残留在口中,久久不散。 “你应该是远月十杰吧?” “十杰第五席。” “开学二年级?”四宫小次郎连忙问道。 “是。”郑轲点了点头。 “难怪……”四宫小次郎微微颔首,恍然大悟。 阿布索伦明显也被郑轲的料理吓住了,如果不是估计平田大师在这儿,他肯定上前询问郑轲,到底怎么训练才能做出这道料理。 凯瑟琳也有些惊讶,但很快清醒过来,看着双眼充满激情的平田望,忍不住摇了摇头。 老爷爷,我们刚才来的时候,您可不是这个态度啊。 “平田爷爷,您觉得郑轲的刀工怎么样?”凯瑟琳问道。 “还算行吧。”平田望收回眼神,看着凯瑟琳,“他的优势只是年轻而已……我见过太多刀工比他还优秀的人,他还排不上号。” 这句话,平田望倒是没有说谎。他对料理的理解或许比不上厉害一些的厨师,但因为职业原因,使得他接触了很多名厨,其中不乏三星大厨。所以,他见过刀工比郑轲还要出色的厨师,而且数量还不少。 但是正如平田望所说,郑轲的优势就是年轻——只要年轻,一切都有可能。 更重要的是,这道扣三丝,除了精湛的刀工之外,味道也非常鲜美,即便他吃过众多大厨的料理,但是这道料理,依然让他记忆深刻。 “你跟着我来。”平田望指着郑轲说道,然后回身叫来一名佣人,“你先领着他们先去客厅休息。” 郑轲微微一愣,瞬间明白平田望是要给他打造厨刀,立刻大喜过望,连忙跟在平田望的身后。 “对了,忘了给你说,我现在已经不亲自打造厨刀。”平田望回头说道。 “诶?那……那些人,他们……还有四宫学长,还有其他主厨,他们的厨刀……”郑轲支支吾吾地说道。 “他们现在的厨刀,都是我的弟子所打造的,我只负责监工。”平田望说道。 郑轲的内心顿时五味杂陈,不知道该说些什么,但更多的是遗憾。 “不过,这次我就破例,亲自给你打造一套厨刀,这套刀极有可能,是我为你打造的唯一一套,所以,你一定要珍惜。”平田望说道。 “诶?这样真的没问题吗?”郑轲有些不太确定。 “唔……算是感谢你说过的那些话吧。不过,我有很长时间没有亲自做过厨刀了,也不知道自己的实力,还剩下多少。”平田望眯起了眼睛,“对了,毕业以后,你会来巴黎吗?像小次郎一样。” “可是,我擅长的是华夏料理,法式料理可能很难在这边打出名气。”郑轲讪笑道。 “那就开一家中餐馆,巴黎这里很大,过来看看,有助于水平的提高。”平田望随口说道。 郑轲点了点头,其实毕业之后,他会去什么地方,依然没有想好,巴黎或许是一个可以考虑的一个地方。 两人一边聊天,一边走进了一间书房。墙边摆放着一排书柜,在书柜上,放着数不清的卷轴。 平田望让郑轲填写表格,大致是一些基本内容,比如哪只手用刀,用刀习惯、喜欢地厨刀类型,等等。 “对了,你想要几把厨刀?每把厨刀的价格不太一样,但一把刀的大致价格为50万円。”平田望说道。 “5……50万元?”郑轲听到这个价格,心情一激动,差点把表格戳破,这价格也太贵了吧? “大师……您觉得我定制几把合适?”郑轲的额头已然冒出了虚汗。 “我想让你定制六七把,不过,估计你现在的财政状况,想要拿出这笔钱也比较够呛。所以,做一两把经常用的厨刀就行了。” 郑轲略作沉思,说道,“要不大师,我定制三把,柳刃、西餐刀、片刀。不过,我现在没这么多现金,可能要过两天才能把钱交给您。” 其实,严格来说,一把片刀就足够了。但是在处理一些比较小的食材时,西餐刀更为方便,至于柳刃,说实话,他使用的并不算太多,但做刺身这种料理,最好还是有一把趁手的柳刃,总不能每次做刺身,都要向别人借厨刀吧? 至于造刀的钱,此次欧洲之行所申请的资金,大概还有六十万円,再加上自己攒的钱,也不太够,所以只能先向上田武借点钱,回头让他直接在均客亭的分红里扣。 “行吧……但是,请不要拖太长时间。”平田望叮嘱道。 阿布索伦和凯瑟琳草草地吃了几口佣人做的饭,又和四宫小次郎聊了会儿天,然后四宫因为店里还有事,便选择了离开。没过多久,郑轲与平田望就赶了过来。 郑轲可谓是喜忧参半,高兴是因为,总算有一套让他满意的厨刀,不开心是因为掉了一大笔钱,而且,他的厨刀,在一个月后,才能造好。最后郑轲不得不留下极星寮的地址,让平田望造完刀之后,再给自己邮寄过来。 忙碌的一年级 第24话 忙碌的郑轲 “对了,郑轲,这是四宫主厨留给你的。”阿布索伦将一张名片,递给了郑轲,“说是,你什么时候想过去,可以联系他。” 郑轲看了一眼名片,上面写着‘SHINO’S’,以及四宫小次郎的电话。 如果有时间,那就去看看吧? 不过,这家料理的地点离法国蓝际比较远,要去的话,估计要一整天的时间。只能看哪天没有奥伦斯的课,再跑过去了。 离开了平田望的家,返回宿舍,郑轲再向凯瑟琳和阿布索伦道谢之后,立刻给上田武打了个电话。 东京和巴黎有8个小时的时差,所以,上田武这个时候,应该已经醒了。 果然,手机刚想了两声,上田武就接通了电话,简单打了招呼,郑轲把自己想要借钱的事说了出来。 “别说这么多,直接告诉我,缺了多少钱。”上田武直接说道。 “再给我50万円吧?应该差不多够了。”郑轲盘算了一下,算上学校申请的钱,以及自己攒下的钱,应该还有50万元的缺口。 “别说应该,到时候钱不够了,再给我打电话吗?我先给你划过去一百万,如果不够,你再打电话。” 郑轲还没反驳,就听到话筒里传来了枝津也的声音。 “郑轲,我这边还有点事,如果你没什么事情,我就先挂了。” “诶……” 郑轲刚想问一下彩叶之庭现在的处境,结果,电话的那边就传来了‘嘟嘟’的声音。 不得已,郑轲只能给麻美打了一个电话,却听到麻美极为疲惫的声音。 “你没事吧?”郑轲知道,整个三月,对麻美而言,肯定非常难熬。 “还活着……”麻美有气无力地说道。 郑轲干笑了两声,作为提议者,他甚至觉得这样对麻美,是不是太过苛刻。 “……不过,我的收获还是挺大的……而且,这里厨师也都非常优秀。所以,我必须努力,在培训结束的时候,一定要拿到班里的第一名,否则,别人还以为远月学园的学生都像我这样呢?”麻美的声音,总算出现了一些信心。 “一定要注意身体。” “知道了。对了,你在欧洲怎么样?” “不错,意大利和法国的美食吃了不少,也去了蓝际学院,听他们讲了课……总体来说,这次欧洲之行非常值得,这些等到回去的时候,我们再详说吧?” “回去的时候,你很有可能看不到我。”麻美踌躇片刻,低声说道。 “什么意思?你不会出什么事了吧?”郑轲心里一惊,生怕麻美出什么意外。 “瞎想什么呢?是白石龙一又接了一档节目,说可以全程带我,当然,硬性条件是必须在考试中拿到第一名。”提到这一点,麻美的心情也总算轻松了许多。 “诶?这是好事啊,嗯,加油,以后你也就是名厨了。”郑轲调侃道。 “哪有?”麻美讪笑了两声,然后又想起来一件事,“你知道千代能星吗?” “千代能?知道,提他干什么?”郑轲一头雾水,如果不是麻美提起,他可能早就把这个人忘记了。 “他去参加远月学园插班生入学考试了。”麻美说完之后,忍不住笑出声来。 郑轲的脸抽搐了两下,之前他还以为,千代能星只是随便说说,没想到那个二货竟然真的去了。 等等,今年的考官好像是绘里奈,而且,幸平应该也会去。这可有意思了。 “结果,被绘里奈狠狠地批了一顿,然后灰溜溜地逃走了。杂志和报纸对这件事进行了跟踪报道,他的名气和声望一落千丈。” 呵呵,参考中井纪代美对待栗山仁态度,千代能星以后算是完蛋了。 “今年是不是没有人能通过插班生入学考试。”郑轲问道。 “没……很想有一个学生通过了考试,好像叫幸平什么,记不太清楚。”麻美沉思片刻,还是没想起来。 啊?幸平通过插班生入学考试了?这和漫画不一样了。 “对了,枝津也现在忙什么呢?”郑轲想了想,还是要问一下睿山和彩叶之庭的事情。 “枝津也?好像还在忙彩叶之庭吧?听说现在彩叶之庭的生意不错,睿山有好几次,想要把培训的厨师拉回去几个,撑撑场子,但都被白石学长拒绝了,说厨艺还没学好,贸然让他们结业,对宏镀的名声不好,所以现在枝津也还在坚持吧?” 郑轲听完之后,觉得有些不好意思。在组织完‘彩页杯’的比赛后,他就彻底撂挑子,是有些不太道义。 算了,烦心的事情,先放一边,嗯,对,毕竟自己现在也非常地忙。 本来,这只是郑轲无意中的一句心里话,结果却一语戳中。 在上田武将钱转给郑轲之后,郑轲立刻和平田望联系,把钱补齐,而后又去了四宫的餐厅,品尝了‘SHINO’S’的招牌菜。 但是,再此之后,郑轲就真的开始忙碌起来——法国蓝际迎来了为期一周的美食节。 这与远月学园的月饗祭非常类似,但是,因为有第二学院的加入,所以规模要比月饗祭大得多,更关键的是,法国蓝际老师将会作为评委,来为各个摊点打分,并计入期末的成绩,这样以来,蓝际的每一名学生都非常拼命。 至于郑轲,因为只是旁听生,所以可以不用参加美食节,因此,常常被奥伦斯抽查背诵《美酒鉴赏》,甚至被奥伦斯邀请,去他的住处住了一段时间。 在美食节的一个星期里,郑轲几乎都快吐了,连睡觉的时候,满脑子全都是《美酒鉴赏》里的内容。 美食节结束之后,郑轲也把整本《美酒图鉴》的重点内容背的七七八八,好不容易松了口气,奥伦斯又丢给他一本书。 “我发现你在做法餐的时候,有很多不好的习惯。你根据这本书的步骤,把里面的料理,一道道地做出来,嗯,对了,食材自理。” 郑轲接过这本书,一头黑线——《法国家常料理全集》。 忙碌的生活依然继续。 由于奥伦斯的出现,郑轲在法国的生活也变得紧张起来,毕竟,有一名三星主厨单独教导,郑轲也舍不得偷懒。 这种紧张的生活持续了三周,远月学园也即将开学,郑轲在和凯瑟琳、阿布索伦、奥伦斯告别之后,也终于踏上了前往东京的飞机。 “你为什么要让我帮他?”奥伦斯反问他身边的凯瑟琳。 “大概是因为我觉得,他还会回法国吧?”看着飞机逐渐消失在视野中,凯瑟琳也扭过头,看着一脸疲惫的奥伦斯说。 “我不管那么多,总之,你以后一定要经常上课才行,这是条件。”奥伦斯说道。 “是,那我就‘经常’上课吧?”凯瑟琳眯起眼睛,朝着机场外走去。 忙碌的一年级 第25话 欢迎会 深夜,天空的圆月明亮滚圆,空中的云彩也无法完全遮住它的光彩。 在圆月之下,万物静籁。 整个极星寮,只有一个房间,还明亮着灯光。 屋内的瓶子和餐碟东倒西歪,杯盘狼藉,更是有六七个人,横七竖八地倒在地板上。 “再次欢迎你,幸平君。以后请多多指教。”一色慧眯起眼睛,对着面前的红发少年说道。 “哪里,应该是我向你请教才对。”幸平露出了发自内心的微笑。 “厨房应该还有一些食材,你稍微等一下。”一色慧站起身来,朝着门外走去。 幸平再次平躺在地板上,看着屋顶的灯泡。 今天,其实更准确的说,其实是在昨天,他终于成为了远月学园的学生,但是,过了这么长时间,他对于远月学园,依然没有一个清晰的概念。 他知道远月学园是日本首屈一指的料理学校,但是除此之外,一无所知。 这里学生的厨艺,真的有那么高?自己在这所学校里,究竟是什么位置?还有……郑轲又在哪里?他的厨艺怎么样了?万一水平被我超过,就有意思了。 嘿嘿,那也是他活该,谁让他不和自己比试料理?有比试才有提高嘛。 就在他胡思乱想的时候,一色慧端着一盘鰆鱼料理,走了进来。 “好了,请慢用。”一色慧眯起眼睛,将料理递给了幸平。 “那我就不客气了……”幸平拿起筷子,夹起了一块鱼肉,送进嘴里。 豁然清爽,身体仿佛被春风包围。 春意盎然,万物复苏。有一股说不出的清爽,将幸平团团围住。 这种料理……简直就是美味!和其他寄宿生,完全不再一个档次。这种水平……甚至也远月学园的其他学生,还要高出不少。 “对了,一色学长,你知道‘十杰’吗?”幸平突然想起了薙切绘里奈,她好像就是什么十杰。 “当然知道了,我本身就是十杰之一。”一色慧眯起了眼睛。 “你是十杰?”幸平错愕地看着一色慧,冷汗沿着脸颊滑落了下来。 “对了,创真君,远月学园和你心中的美食学校,可能有些出入,至少他不像你想的那么简单。所以,你在开学典礼说过的那些话,并不恰当呢。”一色慧轻声说道。 第一次,幸平从一色慧的眼神中,看出了认真的神色。 “我想尝一下创真君的料理,不知道,你的料理,是否会让我感到惊喜呢?” 看着一色慧略带浅笑的脸庞,幸平的心中竟然出现了一丝激动。 我说老爸怎么非把我送过来……只有存在这样的对手,才会有意义嘛…… “请稍等。我这就让你看看我的手艺。”幸平解开缠在手腕上的毛巾,轻声说道。 与此同时,在东京机场,一个少年也终于下了飞机。 “呼,总算回来了。” 双脚踩在地面的那一刻,郑轲也总算长出了一口气。 经过十几个小时的飞行,郑轲也变得晕晕乎乎,打开手机,看了一眼时间,早上四点三十。 啊?没想到已经是这个时间点了,看来回到极星寮,应该会有六点多了吧? 没赶上开学第一天,多少有些可惜,也不知道今天是什么课……今天回去之后,想睡个懒觉,应该没什么问题吧? 哎呀,不行,真是太困了。 郑轲揉了揉眼睛,打着哈欠,推算这今天可能发生的事情。 幸平今天应该已经来学校了,不知道在开学典礼上,是否说了那些话……唔,还有一色,是不是已经和幸平进行了比试……哎呀呀,好想快点回去呀。 郑轲挠了挠头,拉着皮箱走出了机场大厅,叫了一辆出租,将行李放在后备箱,对着司机说道;“师傅,去远月学园。” …… 田所惠打着哈欠,和其他人一起走出了丸井善二的房间。 在她醒来的时候,就看到一色慧满脸带泪的和幸平握手,再加上,一色慧近乎裸.装的装扮,让田所惠差一点当机。 “为什么一色学长,要和幸平君决斗?”田所惠不解地问。 “不知道,他比较随心所欲,谁也猜不透他想干什么?”榊凉子摊开双手。 “不会有什么基情吧?”吉野悠姬轻声笑道。 “应该不会吧?”田所惠一头虚汗,本来幸平就已经很奇怪了,如果再有什么不良嗜好……哎呀,太可怕了。 “我说,郑学长应该快回来了吧?”吉野悠姬问道。 “是啊,本来说是今天,估计也快了。”榊凉子眯着眼睛说道。 在205室,丸井善二躺在地上熟睡,一色慧将被子盖在丸井善二的身上,“创真君,你现在也是极星寮的一员。如果有什么疑问,请不要客气。” “那么,我想问,要怎么才能成为十杰?刚刚我们只是平手……如果,我赢了学长,是不是我也可以成为十杰。”幸平站在一色慧的面前,居高临下,俯瞰着坐在地上的一色慧。 “太好了!没想到你这么有上进心,我真是太感动了。”一色慧感动的痛哭流涕。 幸平的身体却僵硬住了,不知所措地看着一色慧,越发觉得面前的一色,是一个奇葩。 “不过呢,比赛不是那么简单就能完成的。幸平君,你知道远月学园与‘一决胜负’有关的事情吗?”一色慧看着窗外——在天空的边际,开始泛白了。 “什么意思?”幸平一脸不解。 “在远月学园,有一种‘一决胜负’的方法,被称之为‘食戟’。它有三个条件,其一,拿出同等价值的‘赌注’,其二,有不少于奇数名的评委,其三,证明这场是正式对决的认定员……” “那我们就进行食戟。”幸平咧嘴笑了起来,紧紧握住双拳。 “抱歉,你现在没有与‘十杰’同等价值的‘赌注’,也就是说,即使你以退学为赌注,这场食戟也是不对等的。” “咦?真的假的?”幸平大惊失色。 “看来你还不知道十杰的价值啊。唔……简单的说,远月十杰就是整个学院最高钧策机构,他们做出的决定,连讲师都无法改变。从某种意义来说,他们已经是学校的管理层,能动用学校很多的资源。所以说,几乎没有十杰,愿意和你进行食戟。” “这么厉害?看来要改变策略了。”幸平眉头紧皱,稍微沉思之后,对着一色慧说道,“对了,你知道郑轲吗?” “当然知道,他也住在极星寮。”一色慧一愣,幸平什么时候知道的郑轲? “是吗?我怎么没见到他?”幸平疑惑地问一色慧。 “他假期去了欧洲,估计今天或者明天就能回来吧?”一色慧说道。 “太好了。”幸平一抱拳,自信满满地说道,“等他回来,我要和他进行食戟。” “那个……他不大可能和你进行食戟,因为有很多事情瞪着他去处理。如果是普通的比试,或许还有可能。”一色慧眯着眼睛,有些像老谋深算的老狐狸。 “为什么?”幸平不解地问一色慧。 “因为他也是十杰……十杰第五席。”一色慧轻声的说道。 “啊?”幸平眨了眨眼睛,一脸懵B。 忙碌的一年级 第26话 归来 阳光懒洋洋地透过窗户,照进了房内,很多人也终于从梦中苏醒。 丸井善二睁开惺忪的眼睛,东倒西歪的酒瓶,以及到处乱放的碗碟,再次闭上了眼睛。 做梦……一定是在做梦……我的房间向来干干净净,怎么可能这么脏乱? 今天是新学期的第二天,一定要早点起来……新学期? 丸井善二立刻睁开了眼睛,从地上坐起,酒瓶和碗碟依然杂乱无章地摆了一地。 “这——群——混——蛋!”丸井善二发出了歇斯底里的呐喊。 匆匆忙忙地将房间收拾干净,丸井善二拎着酒瓶和碗筷下了楼,将碗盘送到厨房,端起大御堂文绪太太做的料理,来到了餐桌旁。 “过去很长一段时间,极星寮人才辈出,不知道培养出多少十杰……相比之下,你们真是太逊了。”说道最后,大御堂文绪狠狠地瞪了青木大吾和佐藤昭二一眼。 “文绪太太,你就知足吧?极星寮现在有两名十杰,比上届还多一个呢?”青木大吾反驳说。 “是啊是啊。”佐藤昭二连连点头,极星寮明明已经有很多十杰了,竟然还奢求这么多,真是太过分了。 “那你们更应该向他们学习才对。”大御堂将茶杯重重地放在桌子上,“看看你们现在的样子,没有一点儿上进心。” 幸平无精打采地吃着米饭,大脑昏昏沉沉,仿佛下一刻就能睡着。 “创真君,你怎么了?”田所惠不安地问道。 “没什么,只是很想和一色学长和郑学长比试料理。”说道最后,幸平无奈地叹了口气。 “但是,刚开学,就挑战十杰第五席和第八席,你有些乱来呀。”田所惠一头冷汗。 幸平创真叹了口气,他现在不害怕他是否有能力。困扰他的是,他根本没有‘赌注’,和郑轲、一色慧进行食戟。 就在这时,大门口传来了说话声。 “谁要挑战我?” 正在就餐的众人纷纷朝着门口看去,发现郑轲拉着行李箱,走进了极星寮。 “郑学长,你可算回来了。”吉野悠姬挥舞双手,高声喊道。 “哈哈,郑轲,好久不见。”一色慧也对着郑轲挥了挥手。 “大家好久不见。呦,创真君也来了。是昨天才来的吗?”郑轲拉着行李箱走到餐桌旁,打开行李箱,将一盒化妆品递给了大御堂文绪,“大御堂太太,这是凯瑟琳让我带给你的礼物。” “这小妮子,让你带这么多东西做什么?”大御堂太太虽然这样说,但还是欢欣雀跃地手下了。 “还有,这是你们的。”郑轲纷纷从行李箱里,拿出了为其他人准备的小礼物。 “郑轲,这次的欧洲之行怎么样?”一色慧眯起眼睛,颇有兴致地看着郑轲。 “听不错的。就是时间太少了,所以,只去了两个有比较重要的国家——意大利和法国。在法国,遇到凯瑟琳和阿布索伦,然后又去了他们的学校——法国蓝际。怎么说,这应该是一次收获颇丰的旅游吧?”郑轲想了想,大概就是这个结果,除了最后和奥伦斯在一起的日子,唉,真的有些恐怖。 “看来,你的厨艺比之前,又厉害很多了。”一色慧睁开眼睛,神色也便的严肃起来。 “其实还好。主要是学习了一下法餐,所以,法餐的水平应该有所提升。嗯,还吃了很多意大利料理,味道也非常出色。”郑轲想了想,大致就这么多。 就在这时,幸平双手拍桌而起,“学长,请跟我比试料理!” 刚刚还熙熙攘攘的餐桌,立刻安静下来,所有人都目不转睛地盯着幸平。 “那个……创真君,你现在挑战郑轲学长,是不是太急了。”田所惠有些不安地看着幸平创真。 “但是他之前和我说过,要和我比赛的,结果消失了一年。”幸平忿忿不平地说道。 “我记得,我说的好像是‘我们以后有比试的机会’,并没有答应和你比试。”郑轲摊开双手,一脸无奈。 “诶?是这样吗?”幸平揉了揉额头,毕竟是一年前的事情了,应该也记不得了。 “是啊,我自己说过的话,我还是记得的。不过,如果你非要比,也不是不可以。”郑轲揉着下巴说道。 “可以吗?那太好了。”幸平磨拳擦掌。 “郑轲,创真君刚来,你可不能欺负他,”一色慧提醒说道。 “呃,放心,我还是分寸的。”郑轲摆了摆手。 毕竟是《食戟之灵》的男主,而且又有药王之称号,所以,哪怕现在幸平只是一名新生,郑轲也必须要认真应对,但他又怕打击到幸平,从而影响接下来的故事走向,所以他也在考虑用什么料理应对幸平。 “那好,既然你们双方都同意,那我、一色慧以及……丸井善二,充当本次比赛的评委。”大御堂文绪高高举起了手。 “反对!”吉野悠姬从座位上站了起来,“文绪太太,请问什么偏偏是丸井呀?他的厨艺,不见得是我们之中,最好的。” “就是啊,我觉得我也很好。”青木大吾点头说道。 “你就得了吧?还没我的好。”佐藤昭二忿忿不平。 “怎么,你不服气?”青木大吾咬着牙,反问道。 “我还就不服气。”佐藤昭二也来了火气,寸步不让。 然后,大御堂文绪给每人一个爆栗,世界安静了。 其余其他人,比如榊凉子、伊武崎峻,甚至田所惠,也都用饱含期待地目光看着大御堂文绪。 毕竟是十杰第五席做的料理,可不是什么时候都能吃到的。 “谁让你们借用丸井的宿舍,又不给他打扫卫生呢?”其实,选择丸井善二只是大御堂文绪一时兴起,见这么多人抢名额,便编了一个理由,但在丸井看来,却意义非凡寻常,自己受了这么长时间的‘虐待’,终于得到了回报。 “本次比试的题目为,米饭!”大御堂文绪宣布了比赛的主题。 幸平点了点头,米饭正是他所擅长的,所以,这场比试对他比较有利。 而站在幸平对面的郑轲却皱起了眉头。 “学长,你难道想换个题目?”田所惠惊奇地问道。 郑轲摇了摇头,愁眉苦脸地说道:“我好长时间没吃过饭了,肚子早就饿透了。” 四周的人一头黑线。 郑轲连续吃了两碗米饭,肚子才算舒服一些。 “好了,既然你们已经准备妥当,那就正式开始吧?”大御堂文绪太太说道。 忙碌的一年级 第27话 自信的便当 米饭是一种大众料理,在华夏,与米饭有关的料理,不胜枚举。 但这一次,郑轲却并不打算使用华夏料理。 既然去了一趟欧洲,那就试一下欧洲之行的收获吧? 郑轲打开冰箱,快速看了一眼里面的食材。 “培根、香菇、蘑菇、鸡肉……就先这些。”郑轲把食材从冰箱里拿出来,又在操作台上,找到了想要的调料。 接下来,就开始处理食材了。 郑轲便拿起了厨刀,开始处理鸡肉。 就在郑轲开始动手烹饪料理的时候,幸平却陷入了苦思之中。这场比试,他期盼了整整一年,所以,一定要更加认真对待才行。 郑轲现在是十杰第五席,比一色的第八席高出3个位次,实力肯定也不容小觑。所以,这次一定要使出全力才行。 想到这里,幸平的食材渐渐地聚集在材料上。 “好,既然是这样,那我就来做这道料理吧?”幸平的脸上露出了轻微的笑意。 田所惠看到自信满满的幸平,在不知不觉间,手里出现了汗水。 为什么……创真君不感到畏惧呢?对手可是在十杰赛上,击败过一色慧的郑轲啊。 其他人也目不转睛地盯着幸平和郑轲,两个人制作料理的速度都非常快,有时候眼神根本跟不上他们的操作。 时间一分一秒地过去,转眼间,来到了7点30。 “创真君应该还有一个小时就要上课了,他可能做不出来。”吉野悠姬看了一眼墙上的钟表,变得越发焦急起来。 极星寮离一年级的上课地点,有一段距离,如果没有单车的话,可能会花很长的一段时间。 “是啊,时间有些仓促,不知道是否来得及。”榊凉子也皱起了眉头。 “不会的,两个人现在都处在收尾阶段,只是谁先谁后的问题。”一色慧摸着下巴,视线不停在郑轲和幸平之间移动。 终于,幸平率先关掉了炉火,回身对着一色慧等人说道:“久等了,这就是我的料理!鸡腿肉便当!” 鸡腿肉便当? 作为评委的一色慧。大御堂文绪以及丸井善二神色一愣,视线不由自主的移动到幸平的料理上。 说起来,幸平的料理,看起来非常简单,但又不是普通意义上的便当,如果硬要说的话,或许叫做手卷便当更合适吧? 最外层是一层薄薄的面皮,在面皮的内部,是一层翠绿色的生菜,然后,是浓郁的鸡块和橙黄色的胡萝卜。 不说味道如何,但就卖相来说,就足以让人满足了。 “竟然做出了这样的料理,创真君干的不错,嗯,我估计,郑轲也会被吓一大跳吧?”一色慧颇有兴致地看着幸平的料理。 “哈哈,我对自己的料理,还是非常有信心的,三位请试吃吧?” 大御堂拿起便当,柔软的面皮包裹着鸡肉和米饭,虽然有生菜夹在手和米饭中间,但米饭的温存却源源不断的传递到手中。 “绿色的生菜给人一种清爽的感觉,全身上下,感到一种说不出的清爽。”一色慧感叹道。 “浓郁的鸡肉,散发出源源不断的香肉,身体也仿佛放松了下来。”大御堂文绪太太深深吸入一口,身上的激情也仿佛被这美味所点燃。 丸井善二推了推镜片,眼镜经过太阳光的反射,发出了一道耀眼的光亮。 “文绪太太,我们可以开始试吃吗?” “当然,这道料理在外观上,非常惹人眼球。那么,我们就来判断一下,它的味道究竟如何。” 说到这里,大御堂文绪拿起了便当,狠狠地咬了一口。 清脆! 经过焯水之后的胡萝卜,清脆爽口,本身所具有的甘甜鲜美,经过咀嚼,甘美的味道,在口中不断回荡,胡萝卜本身的美味竟然完全保留了下来,清新的生菜也给人带来了昂昂生机。 在鸡肉上,洒下胡椒粉和食盐,经过长时间的腌制,味道也渗透到鸡肉里。浓郁的肉汁与香浓的鸡肉在咀嚼后所释放的美味,不停冲击着大御堂文绪的味蕾,舌头都要融化了。 大御堂文绪抚摸着火辣辣的脸颊,颜色迷离,仿佛又回到了四十年前,自己成为了众人的焦点,在舞台的中心翩翩起舞。 那种感觉…… “喂,文绪太太,请放开我。” 一个声音打断了大御堂文绪的美梦,她睁开眼睛,却看到幸平正在奋力的推开她。 “咳咳……”大御堂文绪的脸颊微红,“呃……这个料理还是不错的。” 丸井善二再次咬了一口,品味着料理的美味。 “这里面的米饭,你经过了翻炒?”丸井善二错愕地看着幸平。 “没错!在将洋葱炒香之后,再加入西芹、胡萝卜和鸡蛋,然后与米饭混炒,最后加入少量鸡汤调味。”幸平解释说。 “原来如此……我说米饭怎么会这么好吃?”丸井善二喃喃自语道。 “但是,这道料理中,还有一种淡淡的酸甜,让人忍不住想要大口吃下去。这个味道应该是……柠檬?”一色慧猜测道。 “没错,就是柠檬。一方面因为柠檬有提鲜的作用,可以让米饭的味道更加浓郁,另一方面,柠檬也可以食客增加食欲,让大家并不会因此而感到饥饿。”幸平创真双手掐腰,露出了自信的笑容。 对不起,郑轲,虽然你是学长,但是,这一场比赛的胜者,一定是我! “幸平的料理,好像很好吃的样子。”田所惠舔了舔舌头。 幸平的厨艺,她可是亲眼看到过,非常出色,所以,他做的盒饭也应该很好吃。 “是啊,看到一色学长他们,狼吞虎咽的样子,真是羡慕的不行啊。”吉野悠姬一副垂涎欲滴的样子。 “你们也不用眼馋,我这里还有很多便当。” 说着,幸平把面皮摊开,一次放入生菜、胡萝卜和烧饭,煎烤加热,然后取出放在了盘子里,递给了田所惠等人。 “请品尝。” “谢谢。” 每个人接过料理之后,大口吃了下去。便当的美味,瞬间占据了每个人的味蕾,就像被一根荆棘紧紧的捆住了身体,上面的突刺,准确无误地刺在味蕾上。任凭他们挣扎,但荆棘却勒的越近,突刺深深地刺进了他们的皮肤,一种说不出的酥爽,从头皮,快速地遍及全身。 真是美味啊!身体……都仿佛要融化了。 就在其他人狼吞虎咽地吃下料理的时候,郑轲的料理也终于做好了。 忙碌的一年级 第28话 意式双菇烤鸡排饭 “文绪太太,一色、还有丸井,我的料理也做好了。”郑轲说着,将料理放到每个人的面前。 “这个是……”大御堂文看了一眼料理,不解地看着郑轲。 “这个……咳,是我在意大利旅游的时候,吃过的一道料理。虽然我没有完全把握将它复刻下来,但这道料理的特色,应该得到了完全的保留。”郑轲眯起了眼睛,“这道料理叫做意式双菇烤鸡排饭。” 幸平的目光也随之落在了郑轲的料理上。 经过煎烤的鸡肉,散发诱人的香味,金黄的蛋丝洒在鸡肉的四周,不断冒出的香气,勾引起人们的食欲;切成薄片的香菇和蘑菇,虽然被肉块和鸡蛋所遮掩,但依稀能够从缝隙中看到它们的踪迹。 即使三个人刚刚才吃过幸平的料理,但在这道排饭的面前,心中依然有种强烈的食欲。 “排饭啊?”一色慧捏着下巴,看着香气逼人的排饭。 如果在之前,郑轲肯定要做华夏料理,但现在却端出了一道意大利排饭。看来这次的意大利之旅,郑轲的收获并不小呀。 “可是,刚刚已经吃了那么多,我可能有些吃不下了。”丸井善二愁眉苦脸。 “丸井,你如果不行,就我来吧?”一侧的吉野悠姬捋起袖子,跃跃欲试。 “才不会给你呢?”丸井善二将米饭搂住,拿起勺子,快速地挖了一勺,塞进了嘴里——哪怕支持一勺,我也不会都给你们! 嗯—— 丸井善二眼睛瞪得滚圆,嘴里的米饭还没有来得及下咽,他就已经将下一勺送入了口中。 吉野悠姬张大嘴巴,不可思议地看着丸井善二。 “快看一色学长和大御堂文绪太太,他们也是狼吞虎咽,好像根本停不下来。”榊凉子也瞪大了眼睛。 “可是,他们不是刚刚才吃过创真君的料理吗?”田所惠疑惑地说道。 “不止是创真君的料理,你们忘了,他们之前还吃了文绪太太的早餐。”青木大吾说道。 这么多料理吃到肚里,但三个人依然忍不停地吃——这道料理究竟有什么样的魔力? 幸平咽了一口唾液,脸上留下了汗水。 “好吃啊。” 丸井善二‘啪’的一声,将碗放下,身体仰躺在沙发上,摸着微微鼓起的小肚皮,整个人便昏昏欲睡,让他现在再做点评,是不可能了。 “吃到你这碗料理,让我觉得,我也应该加油了,要不然,可能会真的掉队。”一色慧睁开了眼睛,看着郑轲。 “一色学长,这道料理是真的那么好吃?”幸平疑惑地问道。 “好不好吃,你自己亲口尝一下,不久知道了?”郑轲递给幸平一碗排饭,同时略带歉意地看着其他人,“对不起,没有米饭了,没有办法再给你们做了。” 幸平接过米饭,拿起筷子,轻轻地吃了一口,一股强烈的美味击打在他的身上,之前精心搭配的防御,瞬间被击溃;一种酥爽的感觉沿着神经,冲向头皮。 太美味了…… 鸡肉、培根、蘑菇、香料、调味品……这些材料搭配的一起,展现出了意大利的纯正风味。吃到肚子里,幸平的口腔依然被这道料理的味道所占据。 意大利,这座被誉为西餐之母的国家,在这一刻与自己离得如此之近。 这就是十杰第五席的实力?差距真的……太大了。远远比一色学长的料理,更有统治力。 “文绪太太,这道料理……到底有什么与众不同的地方?”吉野悠姬忍不住问道。 只看到四个人狼吞虎咽地吃下这道料理,吉野悠姬早已经口水肆意了。但是鉴于锅中的米饭被清理的干干净净,想要再让郑轲给他们做一碗,也不现实。 更关键的是,郑轲现在已经显露出了疲态,也不可能再给他们做料理,所以他们只能寄希望于三个评委。 “这是一道非常出色的料理,虽然排饭的表面有诸多食材,但其实它的核心,还是在你们看不到的地方——调料。”大御堂文绪太太说。 调料?这有什么难的?对于一名远月学园的学生来说,如何正确地使用调料,不是一件非常普通的事情吗? 其他人一脸疑惑的看着郑轲,甚至连幸平创真也提起了兴趣。 “哈哈,没想到竟然被文绪太太您看出来了。”郑轲挠了挠头,“这道料理确实用了很多调味品,披萨草、迷迭香、牛至叶、百里香、干葱碎、洋葱、青葱、酱油、鱼汤、糖……林林总总,应该有十几种吧?” 十几种? 其他人瞠目结舌地看着郑轲,惊讶的说不出声来。 “果然是这样……不,应该比我想象的还要多。把这些调料全部调配好,应该很不容易吧?”一色慧一脸苦笑。 其他人纷纷点头,如果这道料理只使用有限几种调料,或许没什么难度,但是将这么多调料相互协调搭配,确实非常不容易。 “不仅仅是这样呢?”缓过劲来的丸井善二也坐直了身体,“这道料理,几乎从很多地方来说,都非常出色,比如鸡块,郑学长的鸡块,与创真君的鸡块就迥然不同。虽然不知道为什么,但明显,郑学长的鸡块更好吃!” “创真君应该是在入味后,直接锅内煎制的。”一色慧说出了自己的推测,看到幸平点头之后,他又把目光看向郑轲,“你的料理是怎么做的呢?” “啊?这个……有点麻烦,简单点说,鸡肉也要提前用香料腌制,炒香培根、葱碎、洋葱等材料,再与鸡块翻炒,然后倒入白葡萄酒、鱼高汤、酱油等调料,熬煮之后,这些调料的味道应该就能进入鸡肉了。” 郑轲用最简单的方式解释了一遍,但其他人依然觉得很麻烦。 “好了,既然已经吃完了,那就开始评判吧?”大御堂文绪满脸笑意地看着幸平,“郑轲与幸平之间的对决,请选出你们认可的料理。” 一色慧和丸井善二没有丝毫的犹豫,将盛有鸡排饭的小碗推了出来、 “全场一致认同,优胜者为郑轲!” 郑轲耸了耸肩膀,脸上;说出了浅浅的笑意。 忙碌的一年级 第29话 新学期第一天的工作 “呼!” 解开头巾的幸平创真终于长出一口气,心里空荡荡的,有一种难以言明的失落。 “怎么说呢?你的料理从各个方面来说,都非常优秀,而且,料理也非常有想法,我真的很喜欢。但是,整道料理最大的缺点也在于此。因为过于追求样式,而忽视了它的本质,虽然你做的料理也非常好吃,但是没有让人眼前一亮的惊喜,或者说,料理本身的惊喜,被它的外表遮去了。 “但是郑轲的料理就不一样,本身排饭的外观,看起来就非常诱人,而吃进嘴里,更是有不断的惊喜。更何况,你的基本功也有所欠缺,无论刀工、还是火候,都落在下风。不过,不要灰心,郑轲刚来的时候,水平还比不上你呢?” “啊?你这样做不太好吧?揭我老底。”郑轲佯装不满意,惹得周围的人哈哈大笑起来。 “你们啊,赶紧上课去吧?马上就要吃到了。”等到笑声散去,郑轲提醒其他人说道。 一年级生连忙尖叫一声,纷纷爬上楼,拿着各自的书包,走出来极星寮。 “郑轲,刚刚你是不是太认真了?对方只是一年级生而已,别太打击创真君的信心。”就在郑轲倒了一杯牛奶,一口喝进肚里的时候,一色慧突然开口,叫住了郑轲。 “应该不至于吧?”郑轲擦了擦嘴,愁眉苦脸地说到,“这道料理,我也是第一次做,之前只是吃过一次而已,这应该算不上认真吧?只是随便试试而已、对了,文绪太太,最近可能有我的东西,从外面寄过来,您帮忙看着点。” “知道了。”大御堂文绪将餐具都端进了厨房。 “你今天不上课?”一色慧看到郑轲打着哈欠,拉着行李箱,往楼梯口走去。忍不住问道。 “不去了……今天休息一下。一下子飞这么长时间,还是很累的。” 看着郑轲上了楼梯,一色慧的神情也终于暗淡了下来。 “怎么了?有心事?”大御堂文绪从一色慧的身边经过,看了一眼若有所思一色慧。 “没……怎么可能?”一色慧连连摇头,再次恢复了习惯性的笑容。 …… 经过一天的休息,郑轲也终于恢复过来,第二天一大清早,就来到了十杰办公室。 在推开门的那一刻,连他自己都被吓到了——在他的办公桌上,足足放着半米高的文件。 “我去,这是干什么啊?”郑轲的脸抽搐了两下,脑子差点当机,“这么多文件?” 哪有这样的,这是我新学期的第一天啊! 郑轲哭丧着脸,翻了翻上面的文件。 “嗯。薙切绘里奈与相扑火锅研讨会的食戟?这是什么东西?还有这个,绘里奈与拉面研讨会的食戟……杂七杂八的食戟,怎么这么多?” 郑轲大致看了一下,足足有四五份食戟报告。 这个绘里奈到底想要干什么? 郑轲一头雾水,不知道在他离开的这段时间里,绘里奈究竟经历了什么? 哦,难道是那个? 郑轲突然想起来,在《食戟之灵》的开始,绘里奈为了建造自己的烹饪大楼而四处找人食戟,话说幸平创真来到远月学园后的第一场食戟,好像就是因为这件事才爆发的。 郑轲将所有的食戟全部整理一边,准备交给食戟管理局,却看到纪之国宁宁匆匆忙忙地走了进来。 “好久不见。”郑轲抬起手。 “你总算回来了。”纪之国宁宁将手中的资料放到郑轲的桌子上,“这是第一个月,远月学园社团的预算……” “等等,这不应该是我要负责的事情吧?”郑轲连忙制止了纪之国宁宁看的话。 “是啊,这是久我照纪的工作。”纪之国宁宁很自然的说道。 “那你为什么要交给我?”郑轲疑惑地看着纪之国宁宁。 “这是久我照纪让我交给你的。”纪之国宁宁说道。 “啊?他人呢?不会还没从华夏回来吧?”郑轲问道。 “没,他说这次的川蜀之行,收获颇多,所以要集中精力,把学到的料理,教给华夏料理研讨会的成员,所以,最近一两个月,可能不会有时间,工作暂时交给你托管。”纪之国宁宁说道。 神tm的托管,我也想找个人托管。 “还有,久我照纪准备找你进行食戟。”纪之国从食戟的表格中,抽出了一张表格,递给郑轲。 郑轲根本没看内容,直接丢尽了垃圾桶里。 “你难道就不看一下?”纪之国宁宁扶了扶眼睛,“矮子对这次的食戟,还是抱有很大期望的、” “食戟太麻烦了,还要找评委、还要准备食谱,而且又没有什么好处。再说,一旦接受了食戟,久我肯定会像膏药一样,死缠烂打,有些遭不住。” 纪之国宁宁破天荒地点了点头,并从那一摞文件中,抽出了一张食戟申请单,也扔进了垃圾桶。 “对了……”郑轲拍了一下像小山一样的文件,刚要说话,就听到纪之国宁宁说了一句:“拒绝。” “诶?你知道我想说什么?”郑轲好奇地问道。 “把久我照纪的工作交给我……我现在还要负责薙切绘里奈的工作,根本没有时间。”纪之国宁宁扶了扶眼睛。 绘里奈的工作?对了,绘里奈最近好像在忙着食戟呢?不管了,先把手头上的工作做好吧? 把与食戟有关的申请表全部整了出来,郑轲拿起这些表格,准备去一趟食戟管理局。刚刚走出房门,就看到一色慧拿着一张表格走了过来。 “郑轲君,你在呢?正好,这张食戟申请表交给你。”一色慧将表格递给了郑轲。 “诶?谁的食戟?”郑轲疑惑地看了一眼食戟申请表,竟然有幸平创真的名字,而他的对手,就是有‘肉魅’之称的水户郁魅。 呵呵……该来的终于来了。话说,这场食戟应该不会出现什么意外吧? 从幸平创真成功入学,郑轲就知道这个世界已经发生变化,但是究竟有多大的变动,他还不得而知。 忙碌的一年级 第30话 麻美也很忙 自从郑轲知道,幸平与水户郁魅要进行食戟后,他就再也没有在宿舍见过幸平。 据说,幸平和田所惠、以及小西宽一一起,正在研制新的料理。 郑轲有心想要帮忙,但按照《食戟之灵》的剧情,要击败水户郁魅并不是什么难事。而且,幸平想要快速成长起来,与单独应对同龄人的食戟,是必不可少的历练。 因为食戟的缘故,幸平在宿舍的时间大幅度减少。而麻美也在这个时候,返回了极星寮。 不过,看起来,整个人非常疲惫,几乎摇摇欲坠。当她看到郑轲的时候,明明心里很高兴,也只能有气无力地摆了个剪刀手。 然而,在洗过澡之后,麻美再次精神焕发,整个人就像是完全复活了一样。 郑轲给麻美到了一杯牛奶,然后坐在了麻美的对面。 “哎呀,郑轲,你是不知道,这一个月,我真的感到自己快要死了。比去年的强化集训要艰苦十倍。” 说道这里,麻美的脸色突然苍白起来,额头上有出现了冷汗。 跟着白石龙一,确实非常痛苦,每一天,都要做好把性命豁出去的准备。而且,麻美这次参加的是宏镀的强化班,硬生生地把三个月的课程挤到一个月。这其中的训练量,郑轲想想都觉得害怕,更不用说麻美了。 “还好,你坚持了下来。”郑轲安慰道。 “第一名哦。”麻美的脸上,总算浮现出了幸福的笑容。 “诶?你?”郑轲看着麻美,眼神充满了质疑。 “什么啊?人家说的是实话!”麻美不满地看着郑轲,“我真的是期末……不对,是在所有的考试中,都是第一名!我可没有给远月学园丢人。” 这次参加培训的考生,全部都是有过很多厨师经验的人,甚至有几个担任过主厨的职务——虽然那些餐厅也只是一般水平——能在这么多人中,一直保持第一名,应该说,麻美在这次的考试中,确实非常的努力了。 “恭喜。”郑轲冲着麻美一抱拳,由衷祝贺。 麻美也模仿着抱了一下拳,“承让。” 郑轲一头黑线,这承哪门子让啊?华夏武打片看多了吧? “对了,其他厨师怎么样?” “其他人……嗯,有六个人因为没达到要求,被开除了。”麻美稍微想了一下,应该是这个人数没错。 “咦?里面有栗山仁和他的同学吗?”郑轲略微有些紧张。 郑轲还是挺看好栗山仁的,其实他一直觉得,如果当时栗山仁在参加《极品厨师》的实在,选择了白石龙一,那么他的命运或许就会发生变化。所以,郑轲一直对栗山仁的遭遇,感到很可惜的。 “没有,栗山同学在这次培训里,名列第二,把‘彩叶杯’的第二名和第三名都压过去了。”麻美提到栗山仁,也略显佩服,“我听白石学长说,他在几个月前,基础并不是太好。不过,悟性还算不错,经过长时间的强化训练,进步非常明显。其余其他四个人,好像也都进入了前20名。” “还好,自己的眼光还算不错。”郑轲紧张的心,也渐渐放松下来,“对了,你上次说,白石龙一要带你做节目,现在什么情况?” “唉,你别说了。”麻美听到郑轲的话,叹了口气,“你知道千代能星参加插班生入学考试的事情吧?” 郑轲点了点头,虽然千代能看起来挺帅气的,但脑子里装的都是豆腐脑,那么幼稚的办法都能想到,只能用‘蠢’来形容他。 “正是托了他的福,《谁是大厨》完蛋了。”麻美叹了口气。 “诶?为什么?”郑轲一脸迷茫,有些不知所措。 “你想啊,《谁是大厨》的冠军,连远月学园的插班生入学考试都通不过,观众会怎么看?这个节目的水平是不是太水?里面是不是有黑幕?不管哪一条,都足以砸了《谁是大厨》的牌子。”麻美解释说。 “那怎么办?” “还能怎么办?告吹了呗?不过,幸好《极品厨师》的收视频率不错,而且长田千春现在的那家餐厅,生意也非常红火。所以……” “开始录制《极品厨师》第二季?速度有些快啊。”郑轲揉着下巴。 明明第一季在一月份的时候才结束。 “不是,是电视台请白石学长,还有《极品厨师》的总导演荒木喜久惠再次合作,马上要录制《进阶的厨师》第二季,我可能会作为学长的助手,参与到这个节目中去,不过,可能不会露脸。”说到最后,麻美的脸上,露出了遗憾。 如果不能出境,想要成名,就真的太难了。 “先积累经验,跟在白石学长身边,好好学习,没有人刚接触这类节目,就能上镜。”郑轲安慰道。 麻美用充满鄙视的目光瞥了郑轲一眼,然后冷哼了一声。 诶?什么意思? 郑轲略作思考,很快想起来,他就是第一次参加美食节目,就成功上镜的那个人。 这个……我绝对不是在夸自己。 郑轲对天发誓。 接下来几天,麻美变得忙碌起来,一方面要上课,另一方面要和白石一起讨论节目的流程。虽然麻美看起来特别疲惫,但整个人却充满了干劲。 …… “你知道吗?今天是盖饭研究会,与肉魅之间的食戟。” “啊?真的吗?这下,盖研会真的可怜了,他们肯定打不过肉魅吧?” “是啊,肉魅一直跟着绘里奈小姐,实力不容小觑。” “不过,听说,盖研会那边好像换人了。” “哦哦,你说的是那个插班生吧?” 各种各样的议论声弥漫在校园间,然后这些人慢慢地朝着比赛场地汇集。 郑轲本来没打算看这场食戟,但是无意中走到场馆外,看着人流涌向场馆,也就随波逐流。 随便看一下,算是长辈对晚辈的关爱吧? 凭借着十杰的身份,郑轲进入了会场的后台,走进了会场最高处的休息室,透过窗户看向比赛场地。 虽然是一个小会场,但来的人还真不少,几乎将所有的座位填满。 “没想到幸平这么受欢迎呀。”郑轲揉了揉下巴,看着有些神经大条的幸平。而在他的对面,那个皮肤黝黑的女生,应该就是水户郁魅了。 突然,房门打开,绘里奈带着新户绯沙子走了进来。 忙碌的一年级 第31话 打赌 新户绯沙子看到郑轲,神色一紧,身体下意识地挡在绘里奈的身前,“你怎么会在这儿?” “这句话该我问你吧?秘书子?”郑轲轻笑道。 绯沙子一愣,立刻明白郑轲话中的意思。 其实,这里已经算是贵宾席了。十杰出现在这里倒没什么,而她如果不是跟着绘里奈,其实是没资格来到这里的。 郑轲看到绯沙子支支吾吾,没有说出话来,也没有再继续发难,而是看向比赛场地。 “你……不会是看那个插班生吧?”绘里奈也和郑轲一样,站在了窗边。 “是啊。我们毕竟都住在极星寮,而且创真君的厨艺也很好。”郑轲回答说。 而就在这时,现场的观众糟乱起来,纷纷看着郑轲和绘里奈。 “薙切……是薙切小姐。” “还有郑学长,他和薙切小姐站在一起。” “这只是一场小比赛,他们怎么来了?” “水户可能是绘里奈派系的,所以绘里奈小姐亲自来也有情可原,但是郑学长为什么会过来?” “不知道,不过,这一场比赛,竟然同时吸引了两名十杰过来,水平应该不错吧?” 幸平创真和水户郁魅,也同时注意到郑轲和绘里奈的出现,两人的内心都出现了一丝波动。 一定不能输! 这几乎是两人心中,唯一的想法。 “那么,幸平创真与水户郁魅之间的食戟,现在开始!”随着主持人川岛丽的一声令下,食戟正式开始。 绘里奈双手抱胸,居高临下,看着场地中央。 “早知道他认识你,就应该把他淘汰掉。”绘里奈冷声说道。 平民料理什么的,太让人讨厌了。 “那你为什么还让他通过?”这是让郑轲感到最好奇的地方。 在漫画里,绘里奈确实把幸平创真淘汰了,让他起死回生的,是老爷子仙左卫门。 “失误,当时看他太可怜了。但后来,非常懊悔。”绘里奈回想起那一天发生的事情,如果不是千代能星分散了她的精力,她怎么可能让幸平创真过来? 越想,绘里奈的心里越有气,紧紧握住了拳头,阴沉着说道:“只不过是平民料理,竟然……竟然做出那种味道的料理……” “我们打个赌,怎么样?”郑轲打断了绘里奈的话,“我认为,能赢下这场比赛的人,是幸平创真。” “赌注是什么?”绘里奈反问道。 “额,用十杰做赌注,你肯定舍不得……这样,如果你输了,你就试吃一次我做的料理,时间我挑。” “喂,让绘里奈小姐试吃料理,可是要花很多钱的。”绯沙子打断了两个人的谈话,义愤填膺地说道。 绘里奈挥手,示意绯沙子不要说话,扭头看着郑轲,“如果你输了呢?” “替你做一件事,可以吧?” “就这么定了。我等一会儿让你学狗叫。”绘里奈白了郑轲一眼。 “等等。” “你想反悔?” “不是,我想说,我不要你帮忙试吃了。你如果输了,能不能学狗……” “滚!”绘里奈气呼呼地转过头,眼睛里几乎喷出了火焰。 还在进行烹饪的肉魅全身一哆嗦,内心深处感到了一种莫名的恐惧,下意识地看了一眼上方的休息室,满脸微笑的郑轲和一脸寒霜的绘里奈,正目不转睛地看着赛场。 压力……真的好大呀。 相较之下,幸平却状态正佳,速度也越发快了起来。 郑学长,这次,让你看一下我的厨艺! “叮铃铃铃……” 会场内响起了比赛结束的铃声。 “好了,时间到!请双方开始盛盘!”川岛丽举起了手,“接下来进入审查阶段,请两位端上各自的菜品!” “你看着,等会儿,你就要学狗叫了。”绘里奈嘴角微翘,似乎响起了什么有趣的事情。 “等一会儿,你也要学……” “滚!去死!”绘里奈狠狠地朝着郑轲的脚面踩了一脚,郑轲差点尖叫起来。 “记住,以后不能再提……再提那什么了。”绘里奈红着脸,不满地瞪了郑轲一眼。 不能提什么,说清楚好吗? 郑轲单脚蹦了半天,脚上的疼痛,才算减轻了许多。 而就在这时,这场比赛的胜负,也算有了眉目,特别是当郑轲看到肉魅吃下幸平的料理后,他就知道,这场比赛胜负已定。 药王往料理中下药的功夫,郑轲非常认可,不分男女,无关老幼,都抵挡不住幸平的料理。这也是郑轲在前两天的比试中,没有吃下幸平所做便当的原因。 “哼,以后需要我试吃的时候,给我说一声,但是,如果是那些稀奇古怪、乱七八糟的料理,我有权拒绝。”绘里奈生怕郑轲让他学狗叫,连忙提前说道。 “对了,绯沙子,之前给肉魅的厨房,立刻收回来。”绘里奈转过身,朝着门外走去。 呼。 幸好,剧情没变,要不然就丢大人了。 就在郑轲暗自庆幸的时候,兜里的手机突然响了一声,几乎同时,绘里奈的手机也响了一下。 两人均是一愣,然后纷纷掏出手机,是司瑛士发来的邮件。 “十杰成员,立刻到会议室开会。所有人必须参加。” 难道有什么事? 郑轲耸了耸肩,既然老大发话了,那他也只能去一趟会议室。 幸平食戟的场地,与会议室之间的距离比较远,所以郑轲就搭了一段顺风车,好在绘里奈也没有什么意见。 等到郑轲和绘里奈感到了会议室,其他八个人也早已经坐在了各自的位置。 郑轲来到自己的座位,发现在他的桌子上,放着一本蓝皮的资料。 “《住宿研习》?这是怎么回事?”郑轲坐下之后,拿起了这本蓝册子,嗯……和去年的那本有些相似。 “这就是我找大家过来的原因之一。”司瑛士将领带甩到肩膀上,“马上就要到一年级的住宿研习了。我们作为学长,一定要为他们保驾护航。” “请问,怎么保驾护航?不可能替他们考试吧?”久我照纪靠躺在椅子上。 久我的身材本来就不高,这样的姿势几乎让他消失在众人的视野中。 “矮子,难道你不会动脑子吗?司学长肯定不是这个意思。”纪之国宁宁推了一下镜片。 “闭嘴,辫子妹,你有什么资格说我。”久我照纪一拍桌子,对着纪之国宁宁吼道。 “大家都安静一下!”一色慧摆了摆手,是以两个人安静下来。 “谁要听你的?”久我照纪脸色狰狞地问道。 “好了,都先别说,听听司学长到底是什么意思?”郑轲轻敲了两下桌子,眉头微微起。 忙碌的一年级 第32话 The-blue大赛 久我照纪不满地看了一眼郑轲,但没有再说下去。 纪之国宁宁也只是张了张嘴,把想要嘲讽久我照纪的话,咽到了肚子里。 “好了……大家不要吵了。”司瑛士感激地看了一眼郑轲,然后继续说道,“相信大家也都参加过住宿研习,所以,大家也应该知道,里面的老师都是我们的学长和学姐。我让你们过来的目的之一,就是告诉诸位,我们也要请30位老师过来。当然,最好是一些重量级的前辈,比如去年的白石学长以及宣荔学姐。” 所有人的目光立刻集中到郑轲的身上。 郑轲和这两个人的关系,在坐的人都知道,如果他去请这两个人,应该没什么问题。 “啊?他们?他们不行。”郑轲话刚说出口,就看到这些人露出了鄙视的目光,立刻明白,这些人想歪了。 “咳咳,其实你们误解我了。我的意思是,他们都很忙。据我所知,白石学长现在正在筹划一期新节目,估计马上就要开拍,而宣荔学姐,我得到的最新消息,她的第三家分店正在装修,估计马上就要开业了。” 听到郑轲的解释,其他人脸上的疑惑才算解开。 “我说呢,郑轲对荔姐那么了解,怎么可能怀疑荔姐的实力。”久我照纪嬉皮笑脸地说道。 郑轲看着他那张欠揍的脸,恨不得马上把他的脸摁在搓衣板上,狠狠地摩擦两下。 “其实,不用那么紧张,学校和度假村那边都已经帮我们联系好了,只是让我们再确认一下。每个人负责三个,一定要保证他们准时到达远月度假村。”说着,司瑛士把一打纸张传了下去,“每张纸写有三个前辈的联系方式,请及时和他们沟通。” “等等,学长,四宫学长好像在法国吧?”郑轲举手问道。 他手上的名单上也是三个人,其余两个不认识,唯一一个认识的,还是四宫小次郎,在遥远的法国。 “是啊,听说前段时间你去了欧洲,所以和四宫学长沟通,就拜托你了”司瑛士满面微笑地看着郑轲。 “可是我跟他不熟啊。”郑轲解释说。 在巴黎将近一个月的时间,郑轲与四宫小次郎只见过两面,其他时间都被奥伦斯填满了。 “我知道,但我们大部分人都没去过欧洲,更没有见过四宫学长,相比较之下,你还是离四宫学长最近的人。所以,四宫学长就交给你了。” 司瑛士根本不顾郑轲的抗议,把这件事情定了下来。其他人只能用略带同情的目光,安慰一下郑轲。 “对了,司学长,你不是说,这件事只是这次开会的目的之一吗?难道还有其他事?”绘里奈好奇地问道。 “当然有,而且这件事还相当重要。”司瑛士清了清嗓子,然后说道,“你们知道the-blue大赛吗?这场大赛马上就要开始了。” 刚才还议论纷纷的会场,顿时变得安静下来。 The-blue大赛的全称为,全世界年轻厨师选拔赛,所参加的厨师,全部在35岁以下。在最初的一段时间,这个大赛只会邀请在前一年的世界各地的大赛中,表现优异的厨师。但是随着餐饮业的发展,举办方也终于意识到,真正的美食料理,应该是让所有厨师,都能享受到料理的魅力。 所以,最近几年,除了每年邀请的10名年轻厨师之外,还会有10个名额,会从七大赛区杀出。每年的冬季,将会在指定的城市举行最终的决赛。 “因为最近几年,我们学校在国际上的斩获比较少,所以,今年也就没有人受到邀请,而且这一届的比赛,我们学校参加预选赛的名额,也只有1个。所以,对我们学校而言,能否重新铸就远月学园的辉煌,就要看这一次了——我们至少杀入决赛圈,才算成功。”司瑛士解释说。 “那么,有谁想要参加?”司瑛士想了一想,最后又补了一句话。 压力山大。这相当于,把远月学院在世界上的话语权,交到一个人的手上,没有大心脏,根本扛不住这个压力。 在场的其他九个人,彼此互看了一眼,没有说话,到了最后,久我照纪才说了一句,“不就是进入决赛圈吗?这对我们来说,应该也没什么难度吧?” 说完这句话后,其他人纷纷用看怪物一样的眼神,看着久我照纪。这让久我颇为不爽,但又不知道他说错了什么。 “看来,是我没把话说清楚,现在我再详细地解释一遍。大体来说,‘the-blue’有七大赛区,分别是华夏、法国、亚洲(不含华夏)、欧洲(不含法国)、大洋洲、美洲、非洲。 “10个名额,要平均分配到七个赛区,其中,华夏和法国各有两个名额,美洲也有2个名额,亚洲1.5个名额,剩下的0.5个名额,和大洋洲争夺,欧洲也是1.5个名额,最后的0.5个名额与非洲共享。 “如果说的再直白一些,我们只能去抢亚洲的1.5个名额,亚洲预选赛第一名,直接进入决赛圈,第二名,则要与大洋洲的第一名,争夺第二个名额。这样说,大家应该明白了吧?” 刚才说10个名额,其他人还觉得稍微有信心杀进决赛圈,但是当司瑛士把话说清楚,,每个人脸色的神情都凝聚了起来。 这并不只是学生之间的比试,更有35岁以下厨师的参加到这个系列赛中。如果运气不好,甚至可能遇到星级餐厅的主厨。 而且,要想进入决赛圈,必须要经历东京赛区、日本赛区和亚洲赛区…… 想要从这么多厨师中杀出重围,每个人都没有太多的把握。 “对了,还有一个好消息告诉大家,日本将有两个名额,可以进入亚洲区预选赛。所以,机会还是挺大的。怎么样,现在大家是不是有一些信心了?”司瑛士眯起眼睛,问向在坐的其他人。 郑轲张了张嘴,刚要说话,系统的声音,在脑中响起。 “任务:成功进入全世界年轻厨师选拔赛、亚洲区预选赛,奖励:B级厨师。” 郑轲眼前一亮,这次的升级太关键了,如果想要让厨艺再进一步,必须要把握住这次的机会。 一定要想方设法,从日本赛区杀出去才行。 想到这里,郑轲便下定决心,一定要参加the-blue大赛。这时,突然有一个人率先开口:“司学长,我要参加。” 郑轲看向说话的人,坐在他斜对面的茜久保桃,举起了手。 忙碌的一年级 第33话 邀请 “太好了,总算有人愿意比赛了。”司瑛士瞬间松懈了下来,有气无力地说道。 “等等,司学长,我也要参加比赛。”郑轲也连忙举起了手。 开什么玩笑呢?这次的比赛,关系到是否能够升入下一级,所以,这个比赛对郑轲而言,非常重要。 “如果你要参加的话,那我也参加!”久我照纪拍桌而起。 郑轲和茜久保桃瞥了一眼久我照纪,不约而同地摇了摇头,再次转过了脸。 “喂,你们两个是什么意思?”久我照纪狠拍了一下桌子。 郑轲和茜久保桃依然没有回答、 “既然你们三个都想去,那么,我觉得你们三个人最好举行一场食戟,怎么样?”司瑛士问道。 “当然没问题!”久我照纪摩拳擦掌,跃跃欲试。 郑轲和茜久保桃也点了点头。 “那好吧,时间就定在三天之后,地点月天之间,至于比赛题目,现场抽签,你们觉得怎么样?东京赛区的比赛马上就要开始了,所以我们的名单也要赶紧选出来。” “没问题。”三个人异口同声地说道。 现场抽签,考察的是三个人的应变能力。相较之下,更能体现厨师的总结实力。 会议结束之后,郑轲率先回到自己的办公室,大致看了一眼时间,中午13点。这个时候的法国应该到了晚上,希望四宫学长还没有休息。 虽然犹豫再三,但郑轲还是拨通了四宫小次郎的电话。 电话响了两下就接通了,郑轲刚刚拿起手机,就听到从电话里,传出了震耳欲聋的声音。 “我不管你是谁,在我做料理的时候打电话,只有死路一条!” 虽然看不到四宫小次郎的脸,但是从声音不难判断出,四宫非常不爽。 “对不起学长,我晚些时候再和你打电话。”郑轲揉了揉脑袋,司瑛士给的工作,果然不好做。 郑轲话刚说完,就听到电话传出了‘嘟嘟’的声音。 得,好像得罪了四宫学长。 暂时是不能和四宫小次郎联系了,郑轲只能把精力转向其他两位学长联系,幸好这两个人没有为难郑轲,很爽快的答应了。 果然,越有本事的人,脾气越大,对于四宫小次郎,郑轲也是一筹莫展,总不能一直这样凉着吧?但如果贸然打电话,再让四宫小次郎感到厌烦,估计以后和四宫的关系会非常僵硬吧? 郑轲从来没有遇到过这么棘手的事情,一时间也一筹莫展。 “呜呜……” 就在这时,放在桌上的手机突然响了起来,郑轲看了一眼屏幕,竟然是四宫小次郎。 “喂,四宫学长……” “你是谁?怎么有我电话?”四宫小次郎打断了郑轲的话。 这家伙的性子怎么这么急?在法国的时候,也没看出来啊。 郑轲一边在心里嘀咕,一边说:“学长,是我,郑轲。” “哦,郑轲啊。有什么事吗?我还忙着呢?”四宫催促道。 “是这样,我想问一下学长,你什么时候能够回日本。”郑轲也不多说废话,直接了当地说道。 “回日本?回日本干什么?”四宫小次郎问道。 “啊?学校说,已经邀请你担任住宿研习的讲师,你难道不知道?”郑轲的心里有种不想的预感。 “哦,你说这件事啊,学校是说过,但我没答应。你也知道,我的餐厅每天都有很多人,我根本走不开。”四宫小次郎说道。 “一个星期的时间,应该就行了,其他人能顶一下吧?”郑轲连忙追问道。 “‘SHINO'S’是星级餐厅,如果被顾客投诉,可是会被摘星的。”四宫小次郎语气生硬地说道。 郑轲有种想要大骂司瑛士一顿的冲动,既然没有谈好,为什么要把这件事情交给自己? “既然这样,我会把学长的话,如实反映给薙切总帅和堂岛主厨,打扰您了。”说完之后,郑轲直接把电话挂了。 既然你们把皮球提给了我,那我也只好再把球踢出去。 至于他们怎么接洽,那就是他们自己的事情,郑轲自认为没有本事,让四宫回心转意。 突然,郑轲手中的手机再次响了起来,他低头一看,还是四宫小次郎。 又有什么事? 郑轲接通电话,刚把耳朵对准听筒,就听到四宫气急败坏的声音。 “你挂我电话?” “没,刚才摁错电话了。学长,您考虑的怎么样?” 郑轲听了半天,没听到四宫的声音,再次把挂断了电话。结果,没过两分钟,四宫再次把电话打了过来。 “你怎么又把电话挂了?”四宫小次郎已经处在暴走边缘。 “啊?不是给您节省话费吗?这么长时间,一句话都不说,很浪费钱……”郑轲胡诌道。 “那也是我的时……我刚刚安排一下工作。” “安排工作?那您是……要过来?”郑轲眼前一亮。 “是啊……刚才那些话,你千万不能告诉总帅大人和堂岛学长,要不然,我就不过来了。”四宫小次郎冷哼了一声。 “好的。等下,能把你的个人信息发过来吗?我们好预订机票。”郑轲看着司瑛士给他的工作流程,下一步就是购买机票。 “不用,你告诉我哪天举行住宿研习就行,其他的,我自己准备。还有,第一次谈话的内容,千万不要乱说。”四宫小次郎有些不放心,再次叮嘱道。 唉,这个四次郎,还真是有些傲娇……有什么话,第一次说清楚不就行了? 把送过来的文件全部处理完,郑轲也离开办公室,来到自己的厨房。 不得不说,十杰的特权还是挺多的,每一名除了拥有自己的办公室外,还有独立的厨房。 三天后的对手分别是茜久保桃和久我照纪。说实话,三个人同时比试的食戟,他还从来没有经历过,估计到时候,会很有意思吧? 久我照纪在去过华夏之后,厨艺肯定得到了长足的进步,这一点毋庸置疑,所以,他会做出什么样的华夏料理,也让人非常期待。茜久保桃也是一个非常独特的人,最擅长的料理是甜点……但是,除了甜点之外,她又会拿出什么样的料理呢? 最让郑轲感到纠结的是,题目只有到比赛当天才能知道,在此之前,只能随便做几道料理练练手。 忙碌的一年级 第34话 喷子 “一色学长,你说的是真的吗?郑学长和久我学长有一场食戟?”吉野悠姬有些不敢相信。 就算是吉野悠姬这样,在远月学园待过一段时间的学生,也很少有机会看到十杰之间的对决。 榊凉子和田所惠也睁大眼睛,疑惑地看着一色慧。 “当然是真的了。这场比赛,可不是普通的食戟,而是三名十杰,一起进行的食戟。” “还有一名十杰?他是谁?”田所惠惊讶地说道。 “桃学姐也要和他们进行食戟。”一色慧说道。 “啊?桃学姐、久我学长、郑学长……这几个人的厨艺,都非常厉害啊。”田所惠一脸崇拜地说。 “对了,一色学长,这场比赛在什么地方举行?”幸平问道。 “如果不出意外,应该是在月天之间,如果你们想看的话,请一定要早点去,毕竟三位十杰同场竞技,在远月学园也是非常少见的。”一色慧提醒道。 “放心,这场比赛我一定会去看的。”幸平一抱拳,精神烁烁。 今天,赢了与肉魅的食戟,让幸平的心情非常不错,输给郑轲的郁闷也一扫而空。 现在,幸平听一色慧提到有三名十杰将同时参加一场食戟,这也把他心中的激情全部点燃。 十杰,站在远月学园的顶端,究竟能做出什么样的料理。这让幸平非常好奇。 看一下,究竟与他们还有多少差距吧? 这场声势浩大的食戟,突然间在这个学校快速流传开来,学校的论坛也瞬间变得热闹起来。 “你们知道吗?明天有一场重量级的食戟。” “听说过,好像是一场十杰之间的比试。”‘皮卡丘’从外面听到了一些传闻。 “啊?真的?哪两个十杰的食戟?”一个青蛙头问道。 “这次食戟可是厉害了,听说,不是两名十杰间的比试,而是三名。不过,具体是谁,倒是不清楚。”一个人的头像竟然白色的**。 “三名十杰?这怎么比啊?”青蛙头反问道。 “听说是一场决胜负。”‘皮卡丘’显然知道的更多一些。 “真是好期待啊,十杰间的比试,还是非常少见的。对了有人知道参加比赛的三名十杰都是谁吗?”‘青蛙头’继续问道。 下面连续四楼都打出了‘……’,看来保密工作做的挺好。 “算了,等到比赛那天,就知道了,也不急于一时。”‘**’安慰其他人。 又是连续三楼都有人打下流汗的头像。 “这个我知道。”一个‘向日葵’头像突然从水里冒了出来,“一名是第九席,久我学长;另一名是第五席的郑学长,还有一名是第四席的桃学姐。” “啊?原来是他们啊?” 刚刚还死气沉沉的论坛,顿时炸开了锅。 “这三个人里,久我学长应该是最弱的吧?所以这场比赛的胜者,应该在郑学长和桃学姐之间进行。”‘青蛙头’评论说。 “这你就不知道了。久我君在和郑君比赛的时候,已经和薙切同学比过了一场,所以体力方面,肯定是久我君吃亏。”一朵樱花突然冒了出来。 “呵呵,你觉得这个理由,就是久我学长被淘汰的原因吗?别忘了,郑学长可是连续赢了久我学长、一色学长、纪之国学姐和斋藤学长,最后只是输给了司学长。你觉得没有实力的人,能拿到第五席吗?”‘皮卡丘’反驳说。 “但是,你又忘了一点,郑轲在十杰赛中,只是制作了华夏料理,这说明什么?他只会做华夏料理,如果排位赛限定主题,或者不是华夏料理,我敢肯定,他赢不了一色同学和纪之国同学。”樱花继续说道。 “你别忘了,其他人使用的,也是自己擅长的料理。”‘皮卡丘’的这句话立刻出现在论坛里。 “呵呵……我不信,别忘了,除了司君和久我君之外,其他人都只比试了一场。我再给大家说一点,郑轲是华夏人,叶学长也是华夏人,他们私下有什么见不得人的交易,谁也说不清楚,说不定,郑轲的料理,就是叶学长准备的……” ‘樱花’发出了一个滑稽的表情。 “啪!” 吉野悠姬狠狠地合上了笔记本,气冲冲地走出了房间,快速下了楼梯。 刚刚从学校回来的郑轲正在吃苹果,却看到吉野悠姬快步朝着他走来。 “有事吗?”郑轲询问道。 “有,学长,论坛有很人在说你坏话!”吉野悠姬说道。 “哦,我还不知道,论坛都说了什么?”郑轲好奇的问。 “说你之所以会赢下久我学长,是因为你占了体力上的优势。” “嗯……体力是有一些优势。”郑轲会想起十杰赛的精力,连续的比赛,确实会消耗大量的体力。 “还说你,除了华夏料理之外,其他料理都不行。”吉野悠姬继续说道。 “是吗?我现在才知道,我的西餐这么差啊。”郑轲一脸无奈,看来现在自己给别人的印象就是华夏料理。 其实被打上标签,也是一件不错的事情,至少他的华夏料理,得到了大家的承认。 “还有,最可气的是,他还说你的料理是……是叶学长给你的食谱!” 吉野悠姬气呼呼的,感到自己都快要被气炸了。 田所惠和幸平在这个时候,也凑了过来。 幸平对十杰赛并不知晓,所以也不知道事情的经过,但是,极星寮的其他人都有过那段经历,郑轲为了十杰赛付出了多少,他们可是非常清楚。特别是麻美也参与了郑轲研制料理的过程,回来之后,也向他们提过郑轲的努力。 但是,到了这些人的嘴里,却变成了受到叶秋翎的帮助。换个人,都会受不了。 再说郑轲所做菜系单一的问题。十杰排位赛在比赛的料理上,并没有过多限定,其实不止郑轲,甚至连司瑛士,也是连续几场比赛都用的西餐。 在高强度的比赛中,对料理的选择,其实是非常困难的,尤其对于想要赢得比赛的人来说,高质量的料理更是千金难求。 郑轲微微皱起眉头,但很快眉头散开。 “嗯,我知道了。谢谢你。”郑轲咬下一口苹果,似乎并没有受到太多的影响。 “那个……您不生气?”吉野悠姬一脸诧异,幸平和田所惠也感到了好奇。 “我当然气愤,但我现在已经是十杰了,如果上网对喷过去,就拉低了我的身份。而且,什么地方都有喷子,喷子不会讲道理,他可以从一百个角度,说一下莫须有的东西,来污蔑别人。所以,和他们争辩,根本没有意义。等我明天赢了食戟,你再看看论坛,肯定他们肯定又会说出另外一番话。毕竟这是一个靠实力说话的时代。”郑轲眯起眼睛,轻声说道,“这次的食戟,估计会非常激烈,如果有兴趣,你们可以去看一下。” 等到郑轲上楼,幸平低头看着自己的双手,突然紧紧握起。刚才郑轲的一番话让他有一种茅塞顿开的感觉——只要有实力,何必在乎其他人的看法?就像……就像老爸一样。 如果能有机会和郑学长食戟,一定要赢过他! 忙碌的一年级 第35话 十杰间的食戟 郑轲、茜久保桃、久我照纪,三个人一同参加的这场备受瞩目的食戟,终于到来了。 幸平随着一色慧等人,进入了月天之间,整个会场几乎坐满了人,虽然还没有正式开始,但比赛的热情,已经被点燃了。整个赛场,都在讨论着三名十杰的实力对比,以及他们料理的特色。 他和肉魅之间的那场食戟,根本不能和这场相比。无论是规模、还是关注度,都相差太多。 “这里就是月天之间?看起来挺豪华的,还有在墙壁上面,有好多照片。” “这个赛制,只有十杰间,相互进行食戟的时候,才会使用到。而墙上挂着的照片,则是历代远月十杰首席的肖像。” “哦,原来是这样,话说,这个场馆真的啊,在这里参加食戟,肯定非常爽。”幸平脑子乱糟糟的,依然没有从震撼中走出来。 这时,水户郁魅也来到了走廊,环顾左右之后,发现了坐在前排的郑轲,便略显拘谨地走了过来。 “咳咳……嗨,幸……幸平,早上好。你也来看这场食戟?” “是啊,这场食戟的水平很高,所以,我也来看看。小肉魅,好久不见。没想到,你也过来了。”幸平咧着嘴,笑了起来。 “那个……很难看到有全部都是十杰参与的食戟,所以,我也想学习一下。”水户郁魅扭过头,脸颊绯红,有些不太好意思,接着又像是想起了什么,脸色略显慌张,“等等,幸平,你为什么要叫我的绰号?” “诶?你不是已经同意了?”幸平挠着头,精神大条地说。 “我……我当然没有同意。”水户郁魅坚决反对。 “年轻真好啊。”看到争辩的幸平和水户,一色慧也眯起了眼睛。 “诶?一色学长,没想到您在这里。”水户郁魅看到一色慧后,动作都感到有些僵硬。 “不要紧张。”一色慧摊开手,一脸苦笑。 “你认识一色学长?”幸平惊讶地问。 “不认识,但一色学长是远月十杰,一般人就算不认识,也应该看过他的照片吧?”水户郁魅解释说。 就在这时,大厅里的观众突然躁动起来。 “快看,上方的休息室来了好几个十杰。” “走在最前面的是薙切小姐……” “还有纪之国学姐……” “最后面跟着的,好像是女木岛学长。” 幸平连忙看向上方的休息室,发现距离实在太远,只能看一个大致轮廓,只有薙切绘里奈的身影比较熟悉,至于其他人,丝毫没有印象。 “果然,这场比赛受到了很高的关注度啊。”水户郁魅的眼睛,流露出了兴奋。 幸平托着下巴,也陷入了沉思。 “创真君,你在想什么?”田所惠略有不安地看着幸平。 “我在想……郑学长赢下食戟的概率。”幸平说道。 “啊?你不会真的相信论坛的那些帖子吧?”田所惠立刻着急起来,“郑学长的实力是很强的。” “我知道……上次的料理,我已经能判断出来自己和他的差距了。所以,我在想,郑学长这次会做什么料理。” 幸平的话还没说完,天花板的灯光就熄灭了,现场陷入了一片漆黑之中。 “诶?怎么回事?”幸平眨了眨眼睛,根本看不到任何东西。 周围的人也不知所措,月天之间也想起来嘈杂的议论声。 就在这时,月天之间的聚光灯突然亮起,汇聚在前方的舞台上。 “大家久等了!我是本次食戟的主持人川岛丽。这次‘食戟’已经通过了食戟管理局的认定,被记为正式食戟。”一个长发女生出现在前方的舞台上,神色欢跳,“下面,有请评委老师上场。” 天花板的灯光突然又亮了起来,等到观众适应了光线,在舞台上已经做好了三名评委。 第一名评委,年纪大约有三十多岁,西装革履,留着短小的胡渣,看起来格外精神。 “是‘这就是厨房吗?’的制片人港坂卷人。” “这个节目现在非常火,没想到竟然请到他来做评委。” “你们看,连喜多修治先生也来了。” “利用金钱的力量,来搜刮各种美味的美食家,听说他创办的俱乐部,是很多美食爱好者的天堂。” “最后一名评委也非常有名,是美食作家安东伸吾。” “可以用一篇文章左右一家店铺兴衰的名作家。” “这三个人都是非常有名的美食家,没想到一场食戟,竟然能把他们都请过来。” 幸平也察觉到这次的评委,比他之前那次食戟的评委,要厉害很多。 真不愧是十杰间的食戟。 “下面有请参赛的三位十杰成员上场……” 郑轲、茜久保桃以及久我照纪站在选手通道,听到川岛丽的介绍后,稍微整理了一下自己的厨具,然后准备出场。 “郑轲,这次,我一定要让你看一下,我去华夏之后,得到的成果……还有桃学姐,去年的那场食戟,我现在都还记得,这次我也要报仇。”久我照纪侧眼看着郑轲和茜久保桃。 茜久保桃瞥了久我照纪一眼,然后抱着自己的布偶,率先朝着月天之间的场地走去。 “加油。”郑轲眯起眼睛,轻拍了一下久我照纪的肩膀,紧跟着茜久保桃,走向了会场。 “喂,我说的是真的,你们不重视我,肯定会后悔的。”久我照纪赶忙快速跟上。 现场的观众看到三个人出现在舞台上,立刻鼓起掌来。 “这次,我一定支持可爱的桃学姐……桃学姐,加油啊。” “郑学长的实力也不错,我比较看好他。” “啊?论坛里,不是有人不看好他吗?” “如果听了那些喷子的话,自己不是没脑子了吗?” “也是……那我也支持郑学长。” …… 在这些呐喊声的呐喊声中,有一种声音听起来比较独特——在月天之间的看台走廊上,一群光头,高高舞动大旗,冲着久我照纪喊道:“久我会长必胜!我们来给你加油了!” 久我照纪低着头,脸色通红,一种羞耻感在心底浮现出来。 “草,明明告诉他们,不要招摇,结果还是这么大肆旗鼓,真丢人。”久我照纪在心里暗骂道。 “久我,没想到你竟然这么受欢迎啊。”郑轲一脸严肃,眼角却流出了戏谑。 “闭嘴!”久我照纪脸色通红,再次在心里,把那些社员大骂了一顿。 忙碌的一年级 第36话 花生 “因为这次食戟,是来争夺the-blue大赛的参赛名额,所以,比赛时间为三个小时,比赛题目,将由抽签决定。有请工作人员拿出抽签箱。”川岛丽对着后台说道。 “什么是the-blue大赛?”幸平不解地询问身边的田所惠。 “那个……大概是一个全球性质的比赛吧?”田所惠也只是听一色慧说过一次,对这个比赛并不算太了解。 “是全世界年轻厨师选拔赛,允许35岁以下的年纪参加。” “那我们能不能参加?”幸平好奇的问道。 “可以,只不过你们上课的时间和这个比赛,有一部分重合,所以,时间上,应该不允许你们参加比赛。”一色慧眯起了眼睛,转身看着幸平,“不过,你明年还有机会,所以,群万不要灰心。” 这时,一名工作人员抱着一个纸箱走上舞台。 “三位评委,你们谁来抽签?”川岛丽问向评委。 三个评委小声嘀咕了一会儿,最后决定由喜多修治出来抽签。 喜多修治迈着短小的双腿,大腹便便地走到了舞台的中央,对着川岛丽微微点头。 “好,有请喜多老师从纸箱里,取出一个小球。”川岛丽提醒说道。 喜多修治从纸箱里取出一个透明的小球,在小球里面,夹带着一张纸条。 “好的,现在请喜多老师打开小球,念一下小球上的内容。”川岛丽将话筒递到喜多修治的面前。 喜多修治打开小球,取出纸条,把纸条上的内容说了出来:“本场食戟的考试内容为——花生!” 花生? 郑轲显然没想到会是这个题目,茜久保桃和久我照纪也傻了眼睛。 “本次食戟……每位评委一百分,总分为三百分。包括决定料理的时间,一共三个小时,请三位前辈做好准备,食戟现在开始!” 川岛丽话音刚落,一记铜锣声响起,食戟正式开始。 喜多修治乐呵呵地回到座位,满亮笑容。 “喜多老哥,你怎么这么开心?”港坂卷人不解地问道。 “这你就不知道了。这个题目好啊……花生这种食材,可用面非常广,比如在华夏料理中,用花生作为主要食材的料理非常多,像酒鬼花生。同样也有人喜欢把花生制作酱汁,除此之外,它还可以制作甜点。这三个人是远月十杰,所以,他们选择什么样的料理,也非常让人好奇。”喜多修治笑着说道。 “但是,对于不同的厨师,这个题目的难度,也略有不同。我个人觉得,这个题目对华夏料理容易,但想要做出出彩的料理却很难。或者说,当人们看到他们做出的菜品的时,我几乎就已经能够想象得出料理的味道。而作为远月学园有名的甜点师,我认为,茜久保桃的优势还是挺大的。”安东伸吾的两只手转动钢笔的笔帽,眼神注视着郑轲和久我照纪。 凡是看过十杰赛的人都知道,郑轲和久我照纪所擅长的料理是华夏料理。如果是常规菜品,会显得没有新意,但如果不是常规菜品,他们的选择,会是什么呢? 正如安东伸吾所说,三个人中,最轻松的人正是茜久保桃。她大概思考了五六分钟,在一张纸上写写划划,很快选定要用的食材,并把这张纸交给了她身边的工作人员。 看台上的幸平摸着下巴,思考着如果他站在郑轲的位置,会做出什么样的选择。 “花生……可以用来做酱汁,熬粥,也可以用来炒菜。如果是我的话……炒菜是比较简单的选择,但到底是作为主菜,还是作为辅料,这倒要好好推敲一下了。” 要现场根据题目,想出料理,而对手又是同位十杰的成员……这个题目的难度有点大呀。 就在幸平陷入深思的时候,一旁的田所惠突然尖叫了一声,“啊,久我学长也的料理也决定了,只剩下郑学长了。” 嗯? 幸平连忙抬头看去,果然,三个人中,只有郑轲还在眉头紧锁,在纸张写了两笔之后,又再次划掉。而这时,茜久保桃所需要的食材,也已经找齐了。 “果然跟论坛上说的一样,郑轲只是靠着叶学长的帮忙,才走到第五席的位置。” “也是啊,司学长的实力很强,或许并不比叶学长弱太多,就算拿着叶学长给的食谱,他也不可能战胜司学长。” “这场食戟,我猜他的分数最低了。” 在极星寮众的周围,传出了刺耳的声音。 田所惠握紧拳头,深吸两口气,突然从座位上站起,冲着说话的学生说道:“你们瞎说些什么呢?郑学长才不是那样的人呢!” “啊?”正在说话的人瞪了田所惠一眼,脸色狰狞,“你说什么?” “啊……我……我……”田所惠刚刚才攒起的勇气,立刻消散的无影无踪,大脑晕头转向,语无伦次起来。 “喂,小子,欺负女人算什么本事?” “就是啊,要不然,跟着我们两个到外面去,单挑还是一起上,你们选。” 青木大吾和佐藤昭二从座位上站起,一脸恶相的看着三个人。 “这……这次算你们走运……”三个人看到极星寮中,如凶神恶煞一样,看着他们,立刻慌张地站了起来,一边对着极星寮众说,一边想要再重新找个位置。 “你们等一下……”一色慧突然开口,叫住了正想逃走的三个人。 “一色……一色学长?您也在这儿?”三个人纷纷站直身体,低着头,不敢看一色慧。 “我不知道你们是从那里得到的这些消息,但是,郑轲在十杰赛之前,拿到了秋选赛冠军,在晋级考试,也是一年级的最高分。包括我在内的其他十杰,都不是傻子。郑轲什么样的实力,我比你们更清楚。如果你们再继续造谣……”一色慧睁开了眼睛,虽然脸上依然带着微笑,但是眼神却异常阴沉,“……我会把这件事,记在你们的档案里。” 三个人的脸色立刻变得苍白起来。 “我……我们不会了!对不起,一色学长。”三个人对着一色慧深深鞠了一躬。 “你们该道歉的人,不是我,而是郑轲。你们说,对吧?”一色慧眯起了眼睛,再次变得人畜无害。 三个人连连点头,对着还在沉思中的郑轲,深深地鞠了一躬,然后灰溜溜地逃跑了。 忙碌的一年级 第37话 郑轲的选择 对郑轲而言,用花生做一道菜品,并不是一样难事,无论是川菜,还是其他菜系,有很多可以用到花生的地方。 这一次,郑轲并不想用华夏料理。一方面,他想要验证这一个多月来,自己的西餐究竟提高了多少;另一方面,则是想要向其他人证明,自己并不只是华夏料理做得好,西餐也非常出色。 如果选择西餐,又有一个问题摆在郑轲的面前,他究竟怎么利用花生?是让花生以酱汁的形式出现,还是将其做为主要食材或者配菜? 首先,郑轲想把花生作为主菜,但花生本身的味道和口感并不算出色,所以必须要借助其他调料或者食材来提味——从这一点说,华夏料理的调味品,可选择的就太多了。 如果太生硬地花生作为主要食材,反而不如直接做华夏料理。 郑轲想了六七个食谱,全部都有欠缺。想要配出一道让他满意的料理,估计没有两三天的时间,根本不可能。 那么作为配菜呢? 这个想法刚冒头,就立刻被郑轲否定了。 开玩笑,这个题目的目的,是为了让花生的味道浸入到整道料理中,而不是作为锦上添花、可以替换的存在。 Pass! 郑轲的选择只有一个——做酱汁。 如果将花生做为酱汁的材料,或许能做出一道不错的料理。 想到这里,郑轲迅速变换思路,手中的笔快速在纸上,写出自己想要的料理,同时,脑中也开始推演整个料理的制作流程。 很快,一道料理的食材跃然纸上。 “好了。”郑轲打了一个响指,叫来了一侧的工作人员,将手上的纸条递给对方。 工作人员拿着纸条,快速地跑了下去。 “这个考题好像对你有一定的难度。”久我照纪一脸轻笑,看着郑轲。 “还好吧。”郑轲看了一眼大屏幕上的时间,已经过去半个小时。虽然有些紧迫,但是,时间应该够用。 这时,茜久保桃已经开始自己的料理,将迷迭香,百里香等香料碾成碎末,按照一定的比例混合均匀,过筛之后,留取备用。紧接着,茜久保桃也取用了适量的面粉,同样选择过筛。 只看到茜久保桃做到这一步,郑轲就已经能够判断,茜久保桃还是准备做甜点。三个人中,或许她占有的优势最大。 ……不对,久我照纪也应该会抓住这次机会才对,宫保鸡丁、豆瓣花生、甚至怪味花生……川菜中,与花生有关的料理实在太多了。 但是久我照纪却根本不像做这些菜品的样子。 就在郑轲暗自揣测的时候,工作人员把久我照纪要用到的食材和厨具送了上来。 “辣椒粉、芝麻、花生、豆豉(chi)、大米、牛肉……” 当这些食材端上来的时候,不止郑轲,现场观众,甚至站在月天之间地步休息室的三名十杰,也露出了惊愕的神色。 久我照纪要做川菜,这一点,毫无疑问。但看到这些食材,没有人能猜到久我照纪要做什么料理。 “嗯?蒸笼?” 当最后一名工作人员将蒸笼抱上来时,郑轲失声喊了出来。 没想到久我照纪竟然拿出了这个大杀器。 “没错,就是蒸笼。郑轲,今天就让你看看我在过去一个月,在川蜀的收获。”久我照纪咬着牙,脸上露出了狞笑。 休息室里的纪之国宁宁站在窗边,目光盯着自信满满的久我照纪,眼神凝重。 “久我学长的料理,好像和他之前的料理不太一样。”绘里奈双手抱胸,说出了自己的想法。 “确实,多亏这场比赛,也可以让我观察一下他的实力,在去了一趟华夏之后,有多大的提升。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,轻声说道,“当然,还有他……郑轲,他到底要做什么样的料理呢?” 八角、姜片、甘草、桂枝…… 久我照纪将这些食材全部放入碾子内,然后双手握住碾盘的把手,开始用力碾压香料。破碎之后,香料产生的芬芳,立刻弥漫在赛场里。 “好香啊。” “是啊,这种香味让人感到了一种说不出的舒爽。” “不行了,鼻子……不,是味蕾,被这股香味完全占据了。” “久我学长到底在做什么啊。” 现场的观众纷纷发出了感叹。 这时,久我照纪拿出了辣椒粉,刺激性的辣味让站在附近的郑轲,忍不住连打三个喷嚏,另一侧的茜久保桃也用手遮住了鼻子,不满地看着久我照纪。 但是久我照纪丝毫不顾其他人的感受,依然我行我素,将辣椒倒进了之前碾好的香料里。 郑轲看着久我照纪的动作,感到非常熟悉,却一直想不起来在哪里见过。直到久我照纪拿出了菜籽油,他才恍然大悟。 “油泼辣子!” “没错。”久我照纪咧嘴笑道,“我要做的调料,正是油泼辣子。” 在料理比试中,如果有条件,最好现场配制,这样的调料,会使得料理的鲜香。 毫无疑问,久我照纪就是准备在赛场配制油泼辣子。 不过,凡事都有例外,比如像豆豉这样的腌酱,必须经历发酵过程,酝酿到一定阶段,味道才会达到最佳。所以,久我照纪也只能使用发酵制作好的豆豉。 “你准备做什么料理?”久我照纪看向郑轲。 “我?哦,我的食材已经到了,你自己看一下就知道了。”郑轲眼睛瞥到选手通道,却看到工作人员也陆陆续续,把他的食材端了上来。 “菲力牛肉、黄油、红酒、红葱头、牛高汤、粗粒黑胡椒……”薙切绘里奈把这些食材一一念了出来,脸上露出了错愕的神色,“郑学长……他这是要做……” 纪之国宁宁推了推眼镜中框,神色越发凝重。 “有意思了。”女木岛冬辅揉了揉下巴,脸上露出了淡淡的笑容。 “你这是要做……西餐?”久我照纪惊讶地看着郑轲。 “没错,就是西餐。”郑轲眯起了眼睛。 茜久保桃瞥了郑轲一眼,然后冷哼了一声,“装。” 忙碌的一年级 第38话 辣酱 郑轲到底装没装,估计每个人都有自己的答案。 在过去的一年中,凡是让郑轲取得不错成绩的料理,无一例外,全部是华夏菜。 从秋选赛决赛的雪花大蟹、到晋级考试的翡翠珍珠鲍、再到十杰赛,连续五场对决,没有一道是其他类型的料理,这也让郑轲也被打上了华夏料理的标签。 至于他的西餐?除非比赛规定必须使用西餐,其他情况,郑轲不会刻意使用。从这些细节,有人已经推测出来,郑轲的西餐,远不能和他的华夏菜相比。 没想到在这场决定the-blue参赛席位的食戟中,郑轲竟然选择了西餐。 郑轲,挺有自信啊。 一色慧摸着下巴,若有所思,眼睛也眯了起来。 这次的比赛,似乎比较有趣了。 郑轲做的是西餐、久我照纪做的是之前从为见他做过的料理,三个人唯一比较正常的,倒是茜久保桃了,依然是熟悉的甜点。 幸平双手抱胸,正襟危坐,目光在三个人之间徘徊。虽然脸色凝重,但内心却忍不住亢奋起来。 这就是十杰的实力?真的好想和他们进行一场食戟啊。 郑轲将黑胡椒放入锅中干炒一分钟左右,等到上色之后,倒入碗中备用。接着,他又将土豆洗干净,用铝箔纸包裹好,放入烤箱,进行烘烤。 在这段时间,郑轲拿起平底锅,倒入黄油,等到完全融化,再加入红葱头、花生碎、蒜碎进行煸炒。 “这种味道好香。” “是啊,花生受热之后,里面的脂肪露了出来,增添了蒜头和葱头的香味,然后再加入黑胡椒……色泽浓郁,香气怡人。” 周围不少人已经开始流出了口水。 “你们看久我学长的料理,好像也挺有意思。”其中一个人指向久我照纪。 许多人的目光瞬间朝着久我照纪看去,只见他将花生从烘箱中取出,徒手去皮,又拿着擀面杖,将花生反复碾压,直至变成碎末。 然后,久我照纪往烧热的锅中放油,等到锅内的油烧热,便将豆豉倒入锅中翻炒,直至香味逸出,再相继加入花生、油泼辣子和白芝麻。 “香辣花生豉?”郑轲略显惊讶,本以为久我只是为了做油泼辣子,却想到油泼辣子也是原料,他的目的竟然是香辣花生豉。 “你也知道这种辣酱?”久我照纪瞥了一眼郑轲,却发现郑轲已然回过了身,把注意力集中在自己的料理上。 “别忘了,在十杰赛的时候,我可是用川菜打败的你。”郑轲轻笑道,同时牛排上撒上经验和胡椒粉,进行腌制。 久我照纪冷哼了一声,不再说话。 他当然记得那场比赛,被郑轲用川菜,并且是同种食材,堂堂正正地打败。 为了提升自己的厨艺,在川蜀的那段时间,他真的非常认真刻苦,以期在食戟中,彻底击败郑轲。 看到郑轲和久我照纪聊天,茜久保桃冷哼了一声,从座位上站起后,伸了伸懒腰,来到冰箱的面前,打开冰箱,把冷藏的面团拿了出来,拿起擀面杖,将面团擀成了面皮,放在刷有食用油的烤盘中。 喜多修治摸着下巴,舔了舔嘴唇。虽然现在料理只是做了一半,他已经从三个人的厨艺上,判断出三个人的料理,将会非常美味。 “真是没想到,郑轲竟然会选择西餐。”喜多修治轻笑道。 如果不是刚好出现十杰间的食戟,他想要吃到郑轲的西餐,恐怕并不那么容易。 “郑轲制作西餐确实比较少见,但你们说,他西餐的水平,真的能达到华夏料理的水平?我有些不太相信。”安东伸吾十指交叉,放在桌上,视线透过镜片,定格在三个人的身上。 “我倒是觉得郑轲挺不错的。虽然现在料理界的整体情况还算可以,但是优秀的厨师无论什么时候,都会受到重视,美食相关节目同样如此。”说到这里,港坂卷人想到了心事,叹了口气。 “‘这就是厨房吗?’现在这么火,你叹什么气?”安东伸吾不解地问道。 “你只是不知道目前的行业而已。普通的美食节目本来就不温不火,能排的上号的节目,只有那么几档。本来‘谁是大厨’去年完美收官,但身为冠军的千代能星,不知道脑子抽了什么风,非要参加远月学园入学考试,结果扑了。投资方非常生气,明明下一季的策划都已经写好,结果硬生生地被叫停,‘谁是大厨’也直接没了。 “虽然我们和‘谁是大厨’是竞争关系,但这次事件,整个美食节目都受到了一定的冲击。我们也不可避免的受到了影响。”卷板港人解释说。 “不是吧?我看白石主厨的档期还是挺满的,一档接着一档。”喜多修治问道。 “唉,东京能有几个白石主厨?就连去年最红火的中井主厨,要和白石主厨比厨艺,也是差的很远。”港坂卷人反问说。 “这倒是事实。”喜多修治点了点头,“白石主厨曾经是远月十杰的首席,本身厨艺就不错。” “所以,我就在想,能不能再挖一个明星厨师?”港坂卷人说道。 喜多修治这次明白过来港坂卷人的意思。 “你该不会是说他吧?”喜多修治惊讶地问道。 “是,也不是。从‘极品厨师’已经能看出,他有一定的台风,而且厨艺也不错。如果能够再历练一两年,或许是一个非常不错人选。”港坂卷人眯起了眼睛。 “但前提是,他必须有足够好的西餐。毕竟,西餐的卖相,还是非常不错的。”安东伸吾提醒说。 “所以,你们这次就帮我好好考核一下他。”港坂卷人略带恳求道。 “等等,港坂老师,你想过一个问题没?万一他不想参与制作节目,那你该怎么办?”喜多修治往港坂卷人的头上泼了一桶凉水。 “不……不会吧?”港坂卷人眨了眨眼睛,他根本考虑过这件事。 “要知道,远月学园最近二十年,也就只出现了白石龙一这么一个奇葩。”喜多修治托着腮帮,目光再次回到了舞台中心。 卷板港人咬着嘴唇,半天没说出一句话。 忙碌的一年级 第39话 激战 食戟依然在如火如荼地进行,站在休息室的十杰众人,却感到了一种莫名的压抑。 在得知要三个人进行食戟之后,其他十杰都觉得这将是一场极为精彩的比赛,但真当这场食戟开始之后,他们才知道,他们之前对这场食戟的理解,并不全面。 这场食戟何止精彩,就目前他们三个人表现出来竞技状态,就已经让他们感到惊奇了。 茜久保桃,作为整个学校最出色的甜点师,在这次食戟中,使用的依然是甜点,所以制作出来的料理,在质量上肯定没问题。 纸面实力最弱的久我照纪,在此次料理中,也是给人耳目一新的感觉。大部分的酱汁全部是他亲自配制,使得最重要的味道有了保证,而且,久我照纪还使用了蒸笼,这就让人越发想知道,他究竟想做什么料理。 最让人意外的,还是郑轲,明明更为擅长华夏料理,结果非要选择西餐,他该不会以为他的法式料理,能赢过茜久保桃吧? 这一次食戟,茜久保桃的胜率最高,而郑轲依靠其自身的实力,就算是西餐,应该也能和久我照纪奇虎相当吧? “哈罗,诸位早上好。” 休息室的门被突然推开,三名十杰纷纷朝着门口看去,只见有一名头发火红的女生快步走了进来。 “小林学姐。”薙切绘里奈和纪之国宁宁齐口说道。 “现在是什么情况?到底谁赢了?”小林龙胆问道。 “比赛还没结束呢?现在来看,胜负难料。”女木岛冬辅嗡声说道,顺便看了一眼大屏幕上的时间——倒计时显示,只剩下一个小时。 “哦……原来是这样。”小林龙胆点了点头,颇有兴致地看着赛场,“小久我是要做什么料理?看起来好像挺不错的。” 纪之国宁宁扶了扶眼眶,“不太清楚,不过依据他的秉性,应该是要做川菜。” “川菜呀,不是挺正常的吗?”小林龙胆趴在窗台上,双手托着下巴,虽然是眯着眼睛,但目标却落在了久我照纪的身上。 久我将炒好的大米冷凉之后,用碾子碾成了米粉,然后又将米粉放到一侧备用。接着,他又将牛肉切成薄片,撒上大米粉、植物油、香辣花生豉等调料腌制,再加入清水,使调料和牛肉混合均匀。 “好一个久我,这次的华夏之行,应该收获颇丰了……嗯,小郑轲是西餐?我没看错吧?”小林龙胆这才看到郑轲的料理,神色略微有些错愕,突的大笑起来,“这个小郑轲,真是有趣……嗯,这一年,怕是不会感到寂寞了。不过,如果每个人都像小郑轲这样不安分,就好玩了。你们说,对吧?” 其他三个人听了小林龙胆的话,一头黑线,每个人都想不通小林龙胆到底在想什么。 郑轲将经过腌制的菲力牛肉放入锅中煎烤,被铁锅炙烤的牛肉散发出了熟肉的味道,渐渐地,牛肉的表面也成为了金黄色。 牛排反复翻面,被炙烤的味道也终于变得越发浓郁,甚至飘到了离郑轲较近的看台上。 “哎呀,肚子本来只是稍微有些饿,但闻到牛排的浓香,肚子开始饥肠辘辘起来了。” “等等,比赛还没结束,还要再坚持一段时间。” “估计那个时候,我就要被饿死了。” …… 随着时间的推移,这场食戟也渐渐进入了尾声,郑轲、茜久保桃和久我照纪都进入了最后的收尾阶段,而他们料理的最终形貌,也终于有了雏形。 茜久保桃‘砰’的一声,将布偶放在操作台上,一手拉住布偶的爪子,另一只手固定布偶的身体,然后用力拉扯,竟然将布偶的爪子彻底地拉了下来。 现场的观众一片哗然。 “这么可爱的布偶,桃学姐竟然这么对待它?”看台上的女生看到这一幕,差一点儿发出了尖叫。 “嘘,小声点儿。桃学姐可是会听到的。” “是啊……而且保桃学姐这样做,是有她的原因的,” “什么原因也不能……” 这名女生的话还没说完,茜久保桃把布偶的另一个爪子,也拉了下来,然后将两只爪子戴在手上,充当了棉手套——或许,它的作用本来就是如此。 幸平瞠目结舌,看着茜久保桃把烤箱里的烤盘取出来,心中百思不得其解,明明一双手套就可以搞定的事情,为什么非要把布偶的爪子拆下来? 怪人……真是怪人啊。 茜久保桃没有不顾其他人是什么看法,自顾地将烤盘放在操作台上,然后安静地等待比赛结束。 没有过多长时间,久我照纪也开始对料理做最后处理。他打开锅盖,香浓的味道随着水汽释放出来。 麻辣、浓郁、鲜美…… 各种各样的料理,瞬间向四周散去。 辣椒碎、花椒面、蒜蓉、香菜、葱花……久我照纪将诸多的材料洒在牛肉上,再加入适量的热油。等到一切完备之后,一道香喷喷的料理,终于大功告成了。 “呼……第一次做这道料理,希望不要出现差错。”久我照纪擦了擦额头的汗水,此刻,他全身的厨师服已经被汗水所浸透,“对了……郑轲怎么样了?” 久我照纪的眼睛瞟向了旁边的郑轲,只见郑轲正拿着厨刀,小心翼翼地给熟透的土豆刻十字口,然后由内向外挤压,形成了土豆花。 我去…… 久我照纪差点看花了眼,煮熟的土豆质地松软,不好下刀。而郑轲不仅在土豆上刻下了十字口,而且还做出了土豆花。 不愧是郑轲,料理还是那么稳健,但是这次,我不会输的。不会,一定不会…… 久我照纪深吸了两口气,尽量平复自己的心情。 在将所有的配菜装点好之后,郑轲总算轻松了下来,这道料理,还真是越看越好看呢? 郑轲眯起了眼睛,满心欢喜。 就在这时,一击铜锣声陡然响起。 “比赛结束,请诸位选手将料理装盘,考核阶段开始。”川岛丽来到舞台的中间,宣布食戟进入下一个阶段。 忙碌的一年级 第40话 小笼蒸牛肉 就在食戟即将进入最紧张的阶段时,睿山枝津也喘着粗气,进入了月天之间。 “喂,美作昂,你现在在什么地方?”睿山枝津也步速奇快,恨不得立刻与美作昂见面。 “我在月天之间的门口。” “你在那儿等我!”睿山枝津也挂了电话,几乎小跑到了月天之间,果然看到美作昂站在门口外,如果不仔细看,还以为是绿巨人。 “睿山学长,你这段时间去了什么地方?”看到睿山枝津也后,美作昂连忙走了上来,嬉笑地问。 “当然有事要做!”睿山枝津也微微皱起眉头,对美作昂的问话略有不满。他做什么事,难道还要向他通报? “你什么时候知道的这场食戟?”睿山枝津也问道。 “额……也就是今天早上,无意中听到有人提及,我就立刻给你打了电话。” 这场食戟在学校里传了很长时间,美作昂当然早就知晓了。只不过,在今天早上,与睿山枝津也无意中提及,才发现睿山并不知道这场食戟的存在。 当他说出参赛者里有郑轲,而食戟的目的之一,就是the-blue的参赛资格时,睿山枝津也先是愣了半分钟,然后告诉美作昂,他立刻往回赶。如果在他回来之前,这场食戟已经结束,美作昂无论如何,都要拦下郑轲,等他过来。 美作昂不知道睿山枝津也为什么这么着急,哪怕此刻,他与睿山见了面,也不知道睿山的用意是什么。 “现在是什么情况?”睿山枝津也问道。 “嗯,我刚才出来的时候,离食戟结束还有二十分钟,现在食戟估计已经结束了吧?”美作昂推测道。 “也就是说,比赛结果还没有出来。”睿山枝津也绕过美作昂,继续往前走。 “是的,现在评委老师可能正在审查吧?”美作昂也不是很清楚。 睿山枝津也松了一口气,快步地登上看台,看到川岛丽宣布进入审核阶段,顿时神色一紧,聚精会神地看着赛场。 “这位同学,你挡着我的视线了。” 一个略显不满的声音传到睿山枝津也的耳中,他不由得眉头微皱,回过身去,看到一名人正不满地看着他。 这人头发火红,眉角微翘,左侧的眉毛上,有一块缺口。 这是谁?今年的新生?真是的,难道不知道尊重学长吗? 睿山颇为不爽,怒瞪了那人一眼,然后扭过头,继续看向会场,而那人也从座位上站起,来到他的身边,双手扒着栏杆,也看向操作台。 “睿山君,好久不见。”一色慧眯起眼睛,看到睿山再次回过头,便挥了挥手。 “哼,就算天天见面又怎么样?你又帮不了我什么忙?”睿山撇了撇嘴。 “不要这么说,我们好歹也是极星寮的室友。”一色慧打断了睿山的话。 “诶?你也寄住在极星寮?”睿山身边的人突然扒在他的肩膀上,一脸好奇。 “曾经住在。”睿山一边嫌弃地躲开那人,一边又纠正对方的错误,然后回身看向一色慧,“他也住在极星寮?” 一色慧点了点头。 “我叫幸平创真,现在是远月学园一年级学生,暂时寄住在极星寮。”幸平擦了一下鼻子,对睿山做自我介绍。 你是谁,关我什么事? 睿山枝津也无视幸平创真,再次看向大屏幕。 桃学姐的甜点、久我照纪的川菜,以及郑轲的华夏……诶?西餐? 睿山枝津也先是一愣,紧接着整个人放松了下来。 “这个郑轲,原来是西餐,早知道我就不跑过来了。”睿山枝津也冷笑一声,徒步走到刚刚幸平的座位,坐了下来。 “你好像突然又不急了。”一色慧好奇地问向睿山枝津也。 “呵呵……郑轲又赢不了这场食戟,我急什么?”睿山枝津也推了一下眼镜中框,如释重负地说道。 “你是睿山学长,对吧?”幸平不知道睿山枝津也的名字,但听到一色慧叫他睿山君,也就不难猜出睿山枝津也的姓氏,“我觉得郑学长未必没有机会。” “哼,小P孩,你懂什么?”睿山的双眼中,满是不屑。 “学长,我懂得可不(少)……”幸平用食指蹭了一下鼻子,刚要反驳,便立刻听到一色慧打断了幸平的话。 “睿山君,你和郑轲的关系,一直都挺不错啊?怎么看起来,好像挺希望郑轲输掉比赛的?” “哼,谁跟他关系不错?我们是合作懂吗?这次也是一样!算了,不和你解释了,费劲!”睿山看了一眼前方,发现幸平挡住了他的视线,便露出了狰狞的脸,“小子,让一下,挡着我看食戟了。” “……” 幸平看了一眼座无虚席的座位,张了张嘴,这学长也太流氓了吧? 第一个端上料理的人是久我照纪,当大屏幕上出现他的菜品时,观众顿时发出了惊呼声。 “我好像没有见过这道川菜。” “看起来,很好吃的样子。” “是啊,我的肚子早已经咕咕叫了,口水根本不听使唤,源源不断地向外流……” …… 睿山枝津也也看向了大屏幕,眉毛微微皱起,眼神中流露出了一丝不爽——这个小子,什么时候能做出这样的料理了? 久我照纪的料理放在一层竹子做的小蒸笼里,在蒸笼的底部,是酱黄色的牛肉,浓郁的酱汁包裹在牛肉的表面,红色的辣椒以及绿色的香菜、葱花洒落在牛肉上。 这道料理,先不说味道如何,单说色泽和外观,就足以让人垂涎三尺。 “这道料理叫什么名字?”喜多修治揉了揉鼻子,这道料理刚端上来的时候,他忍不住打了四五个喷嚏,哪怕到了现在,他依然有打喷嚏的冲动。 “川菜,小笼蒸牛肉!”久我照纪满脸自信地说。 “这小子,果然是川菜。哎呀,肚子好饿啊。”休息室的小林龙胆揉着肚子,有气无力地蹲在了地上。 其他人一头黑线,好不容易才积攒下来的紧张气氛,被小林龙胆的一句话,打消的无影无踪。 忙碌的一年级 第41话 川菜的诱惑 安东伸吾紧紧握住手中的钢笔,艰难地咽下一口唾液。 “鲜香的牛肉与辣椒混在一起,在刺激味蕾的同时,又能感受到牛肉的醇香……不,只是闻到牛肉的味道,就已经让人控制不住自己的味蕾了。” “外观精致,色泽鲜艳,虽然还没有吃下,但却感到力量已经源源不断地流入人们的体内。”甘板卷人闭上眼睛,感受着不断袭来的香味。 “两位,要不,我们就开始试吃吧?”喜多修治拿起筷子,轻轻地夹起一片牛肉。 嗯? 喜多修治的眼睛瞪得滚圆,口中的牛肉仿佛成为了一团火焰,在口中剧烈燃烧。舌头在辣椒、花椒粉以及蒜蓉的作用下,几乎失去了知觉,味蕾也遭受着辛、辣、麻的强烈冲击。 辣辣辣辣辣辣…… 喜多修治的脸色瞬间变得通红,额头也很快沾满了汗水。他从来没有吃过这么辣的食物,舌头、口腔、胃……辣椒和花椒所产生的麻辣感,沿着神经,烧向大脑…… 但是……但是……即便如此,手指却像不受控制一样,不停往嘴里塞着牛肉。 “评委老师看起来,好像很难受的样子。” “满头大汗,脸色狰狞,有些吓人啊。” “但是……为什么老师、老师依然不停地在吃牛肉,好像意犹未尽。” 不止观众们发出了疑惑,甚至连郑轲也感到了惊讶。久我照纪的厨艺,与之前相比,实力提升的非常明显,特别是对辣椒、花椒这一类食材的把握,比之前强了很多。 茜久保桃耷拉着脸,不满地看着舞台上的久我照纪,她不相信久我的料理能打败他,但是,久我脸上这种充满自信的微笑,确实好欠揍。 “呼。” 三名评委先后放下筷子,拿出纸巾擦了额头的汗水,然后拉开领带,好让自己稍微舒服一些。 虽然只是吃了一道牛肉料理,但是,身上的衣服却已经被汗水浸透。明明白开水也足足喝了三大杯,评委们的舌头依然酥麻,并带有一种强烈的灼热感。 “好吃……好久没有吃过这么畅快的川菜了。”喜多修治长叹一声,“都说川菜的魅力在于麻辣,但是这道菜品包涵麻辣,却又不仅仅是麻辣,还有不常见的香味。” “香味?” 小林龙胆的眼睛冒光,极度想知道这种香味,究竟指的是什么。现场的观众也议论纷纷,川菜的麻和辣,他们还能理解,但是,‘香’却超出了他们的想象。 “我所谓的‘香’,就是指酱香,也就是酱汁所带有的香味。久我同学,为了这种酱汁,你也费了不少功夫吧?”喜多修治好奇地问道。 “没错,原本我以为只有麻辣,才能代表川菜的味道,但是前一段时间,我去了华夏,在川蜀待了一个月。和那里的人交流沟通,然后才知道,川菜的精髓其实在辣酱上。如何将辣酱的香味,潜入到料理中,这才是最重要的。所以,在准备这道料理的时候,我精心准备了辣酱,以期达到最佳效果。 “八角、姜片、甘草、桂枝、白胡椒、肉扣、丁香……这些食材在碾碎之后,与辣椒混合,再将烧热的菜籽油倒入碗中,便做出了油泼辣子。因为加了多种香料,所以,这种油泼辣子的味道,也更为香浓。” 仅仅是最基本的油泼辣子,便用到了这么多的香料。 郑轲脸色凝重,揉着下巴。他没考虑到久我照纪会做出这样水平的川菜,而且,从评委的神色上,不难判断出,这道料理的味道,确实非常出色。 “酱汁的魅力并不仅仅与此,更重要的是在这种辣酱上。辣中又带有浓郁的香醇,花生经过碾压研磨,全部混合在酱汁的每个角落,同时,白芝麻所特有的浓郁香味,在经过爆炒之后,也融入到酱汁中,再加入鲜美咸香的豆鼓……想想就觉得身体被这种美味所覆盖。” 安东伸吾闭上眼睛,回味整道料理的味道,力量源源不断地从体内涌出。 “翻炒后的大米,经过研磨,顺滑细腻、香气怡人,经由植物油、香辣花生豉、酱油、胡椒粉等调料的搅拌之后,再与牛肉搅拌均匀,浓香的味道直入心扉。最后,料理又使用了‘蒸’的手法,既保证了牛肉的鲜美,又让调料的味道与牛肉融合,最后浇上热油,使食客在食用的时候,感受到滚烫的口感。这道料理——非常出色。”港坂卷人舔了舔嘴唇,一副意犹未尽的样子。 “听老师这么一说,久我照纪的料理,有很大的机会胜出啊。” “是啊,如果是这道料理,哪怕拼上得痔疮的风险,我也要好好地吃一顿。” “呃……滚,你说的太恶心了。” 看台上的幸平此刻正双眼冒光地看着大屏幕,这道料理的完成度,连他都赞叹不已,同时他也非常清晰的知道,自己的实力,肯定比不上久我照纪。 “这就是十杰第九席的实力?如果是这样,那郑学长……还有这个桃学姐,他们真正的实力,会是什么样呢?比久我学长还厉害?不太可能吧?” 站在幸平的角度来说,久我照纪吃的小笼蒸牛肉已经近乎完美,无论味道、还是外观,都非常出色,不应该有更厉害的料理了。 “好了,久我学长的菜品,三位评委老师都已经试吃结束,那么,请老师们为这道小笼蒸牛肉打分!”川岛丽看到评委休息完毕,便主动提醒三位老师。 三个人稍作思考,便拿起了笔,在纸板上写下了分数。 “95”、“96”、“95 ”。 看到这个分数,久我照纪攥紧了拳头,对他而言,这个分数已经相当不错了。 我不信这个分数,还搞不定你们! 兴奋的久我照纪转过身,看着郑轲和茜久保桃,眼眸中,流出了满满的斗志。 郑轲看到这个分数,眉毛轻挑,脸色凝重,一种无形的压力压在他的身上。 这个分数,真的有点高啊。 忙碌的一年级 第42话 高分 睿山枝津也摸着下巴,目光死死地盯着评委给出的分数。在他的印象中,久我的实力一直和他在伯仲之间,没想到这道小笼蒸牛肉,竟然得到了这么高的分数。 一种紧迫感油然而生。 看来,要抽时间练习一下自己的厨艺了。今年丢了十杰的位置,还不太要紧,要是明年也丢了……这可人真是丢大人了。 在所有人中,茜久保桃最为冷静,并不是说,她能提前预料到,久我照纪的料理会得这么高的分数,而是因为,无论久我照纪得了多少分,都对她没有任何影响。 只有她,才是这场食戟的胜者! 在久我照纪下了舞台之后,茜久保桃早郑轲一步,率先端着料理登上了舞台。 “终于轮到桃学姐的料理了。” “好期待啊,不知道桃学姐会做出的料理,会是什么味道?” “这次桃学姐做的料理是甜点,所以,在质量上,应该没有太大的问题。我觉得至少吊打久我学长,是没有问题的。” 听到这句话后的华夏料理研讨会的成员,立刻不愿意了,冲着说话人吼道:“小子,你在说什么?被吊打?我们老大凭什么被吊打?为什么不是我们会长吊打桃学姐?” “正是!” 看着气势汹汹的光头,说话的观众瞬间没了脾气。 这些光头意犹未尽,舞动华夏料理研讨会的旗帜,对着久我照纪喊道:“会长,这次,你一定要吊打桃学姐。” 毫无防备的久我照纪听到这句话,脸上顿时火辣辣的,偷偷瞥了一眼茜久保桃,却发现对方用足以杀死人的目光,死死地盯着他。 这群混蛋,回去之后,每人颠勺一千次! “你的手下很爱戴你。”郑轲笑着说。 久我没好气地看了一眼郑轲,是很爱戴我——这群人直接把我往火堆里推。 茜久保桃将甜点放在了三位评委的面前,轻声说道:“老师,这是我的料理——胡桃花生派。” 三名评委微微颔首,目光落在胡桃花生派的身上。 在圆形的小盘子内,放着一块三角形的甜点。底部是一层薄薄的面皮,在面皮的上方,放着的是深棕色透明的胶状糖浆,胡桃和花生填充在其中。 看起来非常普通的甜点,它的味道,真的比小笼蒸牛肉更好吃? 三个人互看一眼,每个人的心里,都没有底气。 即便茜久保桃是十杰第四席,但在食材处于的情况下,真的能发生逆转? 喜多修治拿起餐刀,用力切开甜点。胡桃花生派受力过大,所以,裂口的两侧碎裂。但他毫不在意,拿起汤勺,舀起一小块,送入口中。 牙齿咀嚼,醇香的奶油和甘甜的蜂蜜经过舌头的搅拌,使味道渐渐融合。香脆的花生与胡桃,在被牙齿咬破之后,散发出浓郁的香味,席卷着红糖和奶油的香甜,快速在口中传播。 一种数不出的舒爽,从体内源源不断地传递到身体各处。 清新的空气中,弥漫着蜂蜜的味道,那种沁人心扉的甜蜜让喜多修治感到无比的幸福,仿佛自己就像是一只蜜蜂,挥动着翅膀,与港坂卷人、安东伸吾一起,穿梭在花丛间,辛勤地采取花中的蜂蜜。 花生、胡桃在授粉之后,结出了饱满的果实。 这种由汗水浇灌而产生的香味,牢牢地占据了人们内心最柔软的部分。 “好吃啊!”三名评委异口同声地说道。 “快看评委老师的表情,看起来好像很幸福的样子。” “是啊,脸上好像发出了光泽……” “那是幸福……来自美食所带来的幸福。” 久我照纪的神经突然绷紧,心脏仿佛被人紧紧握住了一样。 没问题……一定没问题…… 久我照纪闭上了眼睛,不停地安慰自己。 “这道胡桃花生派的派馅,是有红糖、奶油。蜂蜜、白糖混在一起,在锅中熬煮。在大火的熬煮中,奶油和蜂蜜相互渗透,白糖和红糖在改善液体颜色的同时,增添了酱汁的味道。再倒入胡桃和花生,搭配新鲜的牛奶,使胡桃和花生分散到液体的各个位置。搅拌均匀后,缓缓倒入派皮上,放入烘箱中烘烤。” 喜多修治回味着胡桃花生派的味道,步骤一步步地浮现在他的脑海中。 “提到派皮,不得不说他的做法。”安东伸吾推了一下眼镜中框,“中筋面粉过筛后,细腻顺滑,吸附液体的能力更强,而迷迭香、牛至叶、百里香等香料,经过碾碎过筛,也散发出更为浓烈的香味。加入牛奶后,搓成小颗粒,再加入冷水,和成面团,香料的香味以及牛奶的醇香,渗透到面团中。” “在火候的方面,毫无瑕疵。派馅酥脆可口,与香脆的花生和胡桃相互映衬;派皮经过烘烤,浓香爽脆,入口即化。这种绝美的味道……如果不能亲自品尝,一般人根本无法想像的。这简直就是一道完美的料理。”甘板卷人为这道料理,做出了最后的总结。 “那么,请诸位老师,为茜久保同学打分。”川岛丽上台说道。 三个人听了川岛丽的话,眉头紧锁,拿起笔,却迟迟落不下来。 “评委好像难以下笔啊。” “那当然,久我学长的料理也非常好吃呀。” “唉,两道料理中,我还是更喜欢久我学长的蒸牛肉。” “但桃学姐的料理也很好吃啊,我现在回想起来,肚子更饿了。” …… 三位评委并没有让观众等太长时间,在深思大约半分钟之后,港坂卷人率先写下了自己的分数。 96! 久我照纪的心中一紧,连忙不停安慰自己,不要紧……一定不会有事,获胜的一定是我。 安东伸吾和喜多修治相继亮出了分数。 98!98! 久我照纪的眼睛瞪得滚圆。 “怎么……可能……” 这个分数已经近乎满分,想要超过这个分数几乎不可能。 “厉害了……竟然这么高的分数?”看着这个分数,幸平创真半天才说出一句话。 睿山枝津也则是揉了揉僵硬的脸,“还好。这下郑轲应该输定了。” 忙碌的一年级 第43话 反击 “真不愧是远月学园最擅长甜点的人。这么高的分数,哪怕是小郑轲,也自叹不如了吧?”小林龙胆舔了舔嘴唇,颇有兴致地看着郑轲。 “话虽是这么说,但我觉得郑轲未必会输。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。 “不可能!小郑轲,如果这次做的是华夏料理,这场比赛还有反败为胜的可能。但他这次做的是西餐,他或许连久我照纪的分数都比不上。”小林龙胆俯视郑轲,“他的对手毕竟十杰,而桃更是十杰第四席。他既然选择西餐,就要做好被淘汰的命运。” “郑轲现在并不是劣势,不存在反败为胜。”女木岛冬辅说道。 小林龙胆一愣,然后眯起了眼睛,“哈哈,习惯了,总觉得郑轲现在是处在劣势。” 不管小林龙胆的说法如何,郑轲的处境确实非常不利。 96、98、98,面对这么高的分数,郑轲也只能把所有希望,寄托在他的料理上。 还好,这道料理的质量,还是挺高的。 郑轲深吸一口气,在所有人的注视下,端着自己的料理,登上了舞台。 “三位评委老师,这是我的料理,请品尝。”郑轲将料理放在评委老师的面前,然后轻轻地后撤了一步。 三名老师的目光聚集在郑轲的料理上。 菜色的辣椒铺在牛排的下面,五彩斑斓,惹人眼球。经过煎制后的菲力牛排,也露出了诱人的色泽,黑褐色的胡椒花生酱汁,淋浇在牛排上,浓郁鲜香。 “这道菜品的名字叫什么?”喜多修治好奇地问道。 “煎菲力牛排佐胡椒花生酱。”郑轲回答说。 “那个……喜多老师,安东老师,要不我们先是吃一下,看看味道究竟如何?”港坂卷人冲着其他两个人挤了一下眼睛。 喜多修治和安东伸吾心知肚明,港坂卷人这是要他们刻意考察一下郑轲。 “是啊,那我就不客气了。”安东伸吾拿起餐叉,轻轻切开一块牛排,蘸了一下酱汁,然后送入口中。 牙齿轻微撕咬牛排,蘸粘在牛肉表面的肉汁,与牛肉本身的肉汁混合在了一起。鲜美的牛肉外酥里嫩,咀嚼之后,细嫩的牛肉几乎融化在口中。 “舌头仿佛都融化了!”喜多修治咬着牙,红光满面,双眼迷离迷离,精神也开始恍惚起来。 美味!这是绝对的美味! 喜多修治几乎喊叫了出来,所剩无几的理智,让他保留着最后一丝的清醒。 “牛肉汁多柔嫩,入口即化。浓郁的肉汁,与黑胡椒花生酱结合在一起,鲜美的味道冲击着感官,任何抵抗,在美味的冲击下,摧枯拉朽般的四分五裂。” 牛肉和香料像是汇聚成了一团能量波,猛烈冲击着味蕾,一阵阵极度的快感,沿着神经流淌到身体各处。 终于,喜多修治发出了一声呻吟后,身体的力量全部释放了出来。 “没想到,放入花生的黑胡椒酱,竟然这么美味。”喜多修治擦了擦额头上的汗水,轻声说道。 “其实,花生在这道菜品中,有两个作用。第一,花生在受热之后,内部的脂肪可以转化成油脂,从而烘托葱头、蒜头的香味,使它们带有一丝花生的味道,另一个,则是增强口感。将花生切成碎屑,被炒香之后,其香脆的口感越发突出,牛肉在和花生粘黏在一起后,也增强了嚼劲。”郑轲平静地说道。 “这块牛肉,你是完全用锅煎制的吧?”港坂卷人放下餐叉,直视郑轲。 “您怎么知道?”郑轲略微有些惊讶。 “口感不同。”港坂卷人解释说。 煎牛排,一般的做法是先用热锅煎制牛肉,等到两侧的牛肉变焦之后,再放入烘箱中进行烘烤。 这样的做法,优点是操作方便,而且牛排内部的成熟度比较一致,但因为在烘箱中,牛肉整体受热,水分的流失稍微多一些,因此口感略微有些生硬。 用煎锅煎制的牛肉,则恰恰相反。因为牛肉两侧焦化之后,牛肉的水分被锁进肉中,煎制出来的牛肉也口感细腻,味美多汁。 “当然,除了口感不一样,还可以从其他方面来判断,比如这个牛排比较薄,如果使用烘箱,很可能会是七分熟甚至全熟,而不只是五成熟。”港坂卷人切开牛排,牛肉鲜亮细腻。 “这道料理,不牛肉有奇佳的口感,配菜的处理也非常出色。”安东伸吾十指交叉,目不转睛地盯着面前的空盘子。 “配菜?” 另外两名评委这才把注意力集中在配菜上。彩椒宽度和长度如一,可见刀工不错,但身为远月学园的学生,切出这样的彩椒条,也属于正常。 “我说的是土豆花。口感柔软细腻,土豆的味道也得以保留,并没有太多杂味,在吃过香浓的牛肉之后,再尝一口土豆,整个身体也得到了放松。”安东伸吾闭上眼睛,感受着料理之后的宁静。 川岛丽悄悄地走上了舞台,看着依然在回味料理味道的三位评委,轻声说道:“老师,请问,现在可以打分了吗?” “啊?嗯,好的。”港坂卷人点了点头,拿起笔,停在纸上,却迟迟下不了笔。 其他两个人的状况和港坂卷人如出一辙,虽然拿着笔,但脑子里还在回想着这道菜品与另外两道菜品间的对比。 “看来,郑轲的料理让三位评委非常为难啊。”小林龙胆轻声说道。 “是啊,估计桃学姐出线的可能性比较大。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。 “我也这样认为。”薙切绘里奈看了一眼赛场,从感性上说,她支持茜久保桃,但郑轲的料理,也很有机会。 “我们还是看老师到底怎么评价吧?”女木岛冬辅半晌之后,说了一句话。 就在这时,喜多修治终于亮出了他的分数,一个硕大的数字,出现在显示屏上。 “97!” 郑轲眼睛一亮,第一个分数是97分的话,说明他非常有机会击败茜久保桃。 只要第二个分数再高一点儿…… 茜久保桃和久我照纪则是皱起了眉头,心中越来越不安。 “97!”安东伸吾亮出了他的分数。 郑轲摇了摇头,虽然分数也不低,但是,应该没有机会了。 茜久保桃也偷偷地松了口气,什么啊,竟然吓我。以后要让郑轲好看。 这时,所有人的目光都集中在港坂卷人的身上,虽然几率很小,但是他打出的分数,还是有可能让郑轲转败为胜。 港坂卷人看着白板,犹豫了五六秒钟,最后一咬牙,把面板翻了过来。 “98分!” “竟然是98分?” 现场一片哗然,甚至连茜久保桃也不可思议地看着郑轲。 “怎么了?”郑轲错愕的看着茜久保桃,三四秒钟之后,才反映了过来。 他和茜久保桃——同分! 忙碌的一年级 第44话 睿山的提议 平时的时候,食戟都是由评委二选一,选出自己支持的选手。 但这次,因为同时是三个人进行评审,所以就选用了打分。打分的好处是每个人的成绩更直白,缺点也非常明显——有可能出现同分的状况。 郑轲和茜久保桃互看彼此,一脸无奈。 如果胜利的奖励是物质上的东西,或许两个人能退让一步,但这次是参加the-blue的参赛权,只有一个名额,哪儿能允许这么多人参加? “老师……这个分数怎么办?”郑轲咬着嘴唇,一脸无辜地三位评委。 让你们评分,你们怎么给出这样的分数? 三个评委也是抓耳挠腮,最后问向川岛丽:“这位同学,这种情况怎么办?” 川岛丽眨了眨眼睛,要哭的心都有了,我才升上一年级没两天,我怎么知道高等部怎么处理这种问题?再说,就算知道怎么处理,我也没资格啊? 一时间,舞台上竟然僵持了下来。 “在食戟规则中,如果出现无法定胜负的情况,就保留结果,等到日后再重新进行比赛。”小林龙胆拿着话筒,登上了舞台。 休息室。 “诶?小林学姐什么时候下去了?”绘里奈环顾左右,直到确认休息室没有小林龙胆,才确信小林龙胆真的跑了下去。 舞台上。 “小林学姐,您的意思是?”郑轲狐疑地看着小林龙胆,不知道她想出什么馊主意。 “当然是另选一天,你和茜久保桃重新进行一场食戟。”小林龙胆伸出食指,一副理所当然的样子。 呵呵……果然,平局的结果才是最坏的。 “要不然……你们两个人要有一个人放弃。”小林龙胆说道。 “怎么可能?” “龙胆,我像是会认输的人吗?” 郑轲和茜久保桃几乎同时否认了这个提议。 “那就在后天,你们两个再重新比试一场,应该没问题吧?”小林龙胆嘴角上翘,露出了两颗虎牙。 没问题才怪! 不过,既然两个人都不愿放弃,这也只能重新再比试一场了。 这个结果出乎绝大多数的意外,但是想到后天也能看到一场食戟,心里又难免美滋滋的,于是,观众们也纷纷离开。 小林龙胆也来到久我照纪的身边,安慰道:“小久我,不要懊恼,这次食戟,你发挥的非常出色。” 本来还比较郁闷的久我照纪听了小林龙胆的话,心情顿时舒服了许多,正要准备想小林龙胆说声谢谢,却听到她又说了一句话:“所以,输给他们也是应该的。” 久我照纪眨了眨眼睛,半晌之后,才说出一句话:“你滚!” “真是精彩啊,这就是远月十杰的实力吗?”幸平创真的内心充满了兴奋,仿佛见到了一座大宝库。 但是他也非常清醒地知道,他没有胜算……哪怕对手是久我照纪,依然有难以逾越的差距。 “老爸,我总算知道,你让我过来的原因了……我一定要成为十杰——下一个目标是,和某一名十杰,进行食戟,然后,把他拉下来!”幸平握紧了拳头,眼中充满了自信的神色。 睿山枝津也看到郑轲朝着选手通道走去,他也进入挤入,准备尽快和郑轲见面。 在第一个分数出现之后,睿山的神经就一直紧绷,直到最后港坂卷人的98分出现,他才松了口气。 平局并不是最好的结果,但也不算差,万一郑轲赢了茜久保桃,事情可能就没有回旋的余地了。 挤过人群,睿山快速地朝着选手休息区走去。 连续找了五六个休息室,他终于在一间休息室的沙发上,看到躺着休息的郑轲。 “喂,起来了,有事情和你商量。”睿山坐到另一侧的沙发上,开门见山地说道。 “啊?咦?你怎么在这儿?”郑轲睁开眼睛,看到说话的睿山,被吓了一大跳。 “怎么在这儿?当然是为了你。给你打了十几个电话,根本没人接。”睿山不满地说道。 “哈哈……我的手机现在还在更衣室呢?”自从有了自己的厨师服,郑轲经常在换了衣服之后,把手机丢到衣柜里,“有什么事?” “当然有事,郑轲,请放弃远月学园the-blue大赛的参赛资格。”睿山枝津也脸色严肃地说道。 “为……为什么?”郑轲错愕地看着睿山,但很快皱起了眉头“the-blue大赛对我来说,还是挺重要的。” 这个大赛,事关他是否能够提升厨师的等级,所以。这场食戟,他非去不可。 “你慌什么?又不是不让你去。只不过,一定要让我们大家的利益最大化——除了远月学园,你还有其他选择。”睿山解释说道。 “你的意思是?”郑轲狐疑地看着睿山,不清楚他到底在想些什么。 “你可以代表均客亭。” “代表均客亭?均客亭不是正在休整吗?” 上次和长田武打电话的时候,他是这样对郑轲说的。 “没错,有件事,可能武哥没和你说。现在武哥已经支付了第一笔购买均客亭的费用,占有了51%的股份。” “啊?你们的速度听快啊。”郑诧异地轲问道。 “大部分是银行贷款。所以,让均客亭尽快盈利,是武哥的首要目的。但是,在连续沉寂了一个多月后,均客亭的人气已经不在,一切都要从头开始。所以,我和武哥的意思是,如果有可能,你最好过来,以均客亭的名义,参加the-blue大赛。 “均客亭的餐厅里,有你15%的股份,如果均客亭能快速恢复之前的风光,你在毕业之后,无论是成为均客亭的股东,还是单独开餐厅,都更容易操作。” 郑轲骤起眉头,陷入沉思。 其实,以什么名义,去参加the-blue,对郑轲的意义真的不太大,无论是均客亭所在的县,还是东京都所在的地区,都要面对很多厉害的厨师。只不过,郑轲觉得,他如果不是以远月学园的名义参加比赛,就会有种不务正业的罪恶感。 睿山枝津也发现郑轲无奈的挠头,知道他现在犹豫不决,看来只能再加把劲。 “郑轲,如果你真的很在意the-blue大赛的话,最好还是考虑其他赛区。因为东京区是比赛最难出线的地方。你如果在东京区,很有可能,在区预选赛就被淘汰了。” “会吗?”郑轲眨了眨眼睛,有些不太相信睿山枝津也的话。 “那当然,因为东京区有很多非常实力biantai的厨师。”睿山枝津也郑重其事地说道。 忙碌的一年级 第45话 尘埃落定 “什么意思?其他地区没有厉害的厨师?”郑轲错愕地看着睿山枝津也。 “当然也有,但是你要知道,其他地区的厨师,无论质量,还是数量,都不能和东京的厨师相比。”睿山枝津也沉声说道。 “为什么?”郑轲有些迷糊。 睿山没好气地看了一眼郑轲,这个家伙为什么会这么蠢呢? “The-blue对年龄的要求是35岁一下的青年厨师,满足这个条件的人,不说其他,你在东京认识的高水平厨师,也不止五个吧?”睿山枝津也口吻严厉,颇有想要教训一番郑轲的样子。 郑轲揉了揉额头,这才想起问题之所在。 白石龙一、宣荔、乾日向子、水原冬美……这些人随便哪个参赛,都足以把他淘汰掉。 “诶……等等,有些不对吧?”郑轲皱眉看着睿山枝津也,“他们都已经是在料理界非常有名气的厨师了,参加比赛,得不偿失。” 这几个人的厨艺确实很高,但他们如果参赛,风险也很大。万一输了,他们背后的光环,全部要加在对手身上。 赢了,他们的收益并不大,因为他们所面对的客人,大多是本地人,名气早已经打了出去;输了,无论是对他们个人,还是对他们的餐厅或者事业,都会有很大的打击,毕竟高手在民间,说不定出来一个陌生面孔,比如幸平城一郎那样的人,可能就把他们淘汰了。 这么折本的生意,这些人的心里都有一本账簿。 而事实上,这些人也确实是这样做的。至少他从来没有听见白石龙一和宣荔,向他提及过他们参加the-blue的事情。 “咳咳……也不能这么说,也有比较需要这个比赛的人,比如,我们去年毕业的学长或者学姐。我听说木久知学姐的店铺,也在东京开了餐厅。”睿山枝津也扶了扶眼镜框。 啊?这还让不让人玩啊? “所以,东京区肯定是一个修罗场,而东京以外的赛区,还是很有搞头的。”睿山继续加了把火。 “那就无所谓了,就算出了地区预选赛,还是要被淘汰,如果不能进入亚洲预选赛,比赛就没有任何意义了。所以,我还是留在东京吧?就算出不了线,也能遇见其他高手。”郑轲摇头,拒绝了睿山的提议。 睿山张了张嘴,事情的发展和他想的不太一样啊。 “第二阶段的预选赛,应该还要往后再推两个月,我想如果能够利用这段时间,以你在料理上的天赋,对付其他赛区的优胜者应该不是什么难事,而且,你的这次行动也是为了均客亭,所以我和武哥会全力支持你,无论是资金,还是人力,只需要你一句话,我们肯定做到。”睿山枝津也生怕郑轲再提出什么稀奇古怪的推辞,一口气把所有的条件都说了出来。 “让我代表均客亭参加the-blue,也是你计划中的一部分?”郑轲盯着睿山,语气略显冷淡。 “哈哈……其实,不用这个方法,也还有其他方法。但我觉得……哪怕只是打进日本赛区,对均客亭也有很多的帮助。”睿山如实说道。 郑轲想了10分钟左右,最终还是点了点头,“不过,我要有选择做什么料理的自由。” 这件事就这样拍板了。 不过,郑轲也多长了一个心眼,直到上田武那边,确认帮他的名字已经交给了组织方,郑轲才给司瑛士打了电话,告诉他自己放弃第二场食戟。 “你代表其他餐厅参加比赛,我倒是没什么问题,不过,在你进入亚洲的预选赛后,能不能强调自己是远月学园学生的身份?毕竟学校也需要国际上的声誉。” 司瑛士拿着笔,明明书桌上已经摆满了文件,但小林龙胆依然不间断地将自己的文件,搬到司瑛士的书桌上。 “嗯……如果只是提一下,应该没有什么问题?”郑轲想了想,便答应了下来。 小林龙胆把最后一摞文件放在了桌子上,擦了擦额头的冷汗,“司,发生什么事情了?” “郑轲想要以其他餐厅的名义出赛,所以放弃了和茜久保桃之间的食戟。” “这是好事啊?”小林龙胆兴奋地说道,“这样的话,远月学园的学生杀出重围的概率又大了一分。” “不过,也有不好的消息。木久知园果学姐,好像也会参加这次比赛。”司瑛士一脸苦笑。 “诶?不是吧?她的餐厅,现在的生意好像挺红火——她顾的过来吗?”小林龙胆一伙的问道。 “她只是说,在国内拿个不错的名次就可以了,就算她真的出线,也不会去参加亚洲的预选赛的。这也没办法,the-blue太拖时间,整个系列赛加在一起,差不多有两个月,一家餐厅的主厨,根本不可能有这么多时间去参加这个比赛。”司瑛士解释说。 “也是。”小林龙胆伸了伸懒腰,“你之所以放弃这次机会,也是这个原因吧?” “啊?其实,我放弃the-blue最根本的原因是你。”司瑛士一脸认真的看着小林龙胆。 “什么啊,竟然说出这么讨厌的话。”小林龙胆拍了一下桌子,脸上出现了绯红。 “我是说真的。”说完这句话,司瑛士立刻瘫趴在桌子上,有气无力地说道,“如果我去参加the-blue,学校的工作肯定会搁置下来,再加上你的工作,以及别人交给你的工作……唉,估计在完成整个系列赛之后,我也差不多一命呜呼了。” 听了司瑛士的话,小林龙胆偷偷吐了一下舌头,听他这么一说,好像确实有一定道理。 郑轲放弃食戟的事情传到茜久保桃的耳朵里,她立刻找到郑轲询问原因。当得知郑轲接受了均客亭的推荐时,也只好不满地看了郑轲一眼,叮嘱他一定要进入全国赛,到那时两人再一决胜负。 这件事情也在论坛掀起了轩然大波,有一小部分人诋毁郑轲,但绝大部分人还是站在郑轲的一边,最后,连郑轲的头号黑粉‘向日葵’也被反驳地无话可说。 这件事也就此确定了下来。 忙碌的一年级 第46话 研习说明 清早,嘈杂的电锯声,在极星寮外的庭院响起,与树上的小鸟,相互映衬,倒也不觉得难听,不过,刺耳倒是真的。 伊武崎峻擦了擦额头的汗水,桶里的木屑也将近一桶,差不多够用了。 苹果木的木屑,在燃烧后,有一种微甜的味道,很容易附着在食物上,所以经常用来给食物上色。 对于擅长熏制料理的伊武崎峻来说,这样的材料几乎是必不可少,所以每次都要准备一桶的木屑。 除了伊武崎峻,极星寮的其他人也非常忙碌,吉野悠姬正在饲养她的‘极星鸡’,而榊凉子则在她的工作室内,记录发酵的盐麴(qu)。 一色慧召集了做完自己工作的一年级生收菜,偌大的极星寮也就变得空荡荡的。 临近中午,郑轲打着哈欠,才从床上起来。 因为再过一周,彩叶之庭所在的神奈川县,将要举办的the-blue预选赛,马上就要正式开赛了,郑轲也在加紧准备自己的料理,所以,最近一段时间经常熬夜。每天醒来的时候,都几乎在九点多。 前两天,郑轲和麻美通了个电话,在慰问麻美近况的同时,又询问了一下白石龙一最近是否有什么计划。 “他有没有打算参加the-blue?”郑轲好奇地问道。 “才没有呢?白石学长说,那个比赛,他参加没什么意义,他不需要那点儿荣誉。”麻美说道。 郑轲偷偷地松了口气,如果白石龙一参赛,那最终的结果,根本没有悬念。 白石龙一的决定从某种程度上说,也印证了郑轲的想法——一些大餐厅的主厨,不一定有时间参加这个比赛。 而麻美所说的那当节目——《进阶的主厨》——也已经播放了两期,有白石龙一坐镇,收视率当然有保证,但是让郑轲感到不爽的是,中井纪代美那个老女人依然是评委。郑轲也只能在心里为麻美祈福。 洗漱完毕之后,郑轲下楼来到了厨房,准备吃些食物,却看到田所惠早已经做好了饭团。 “郑学长早。”田所惠看到郑轲后,下意识说了一句话。 郑轲看了一眼窗外,明日当空,便挠了挠头,脸上有些尴尬,“那个……好像不太早了。” “啊?”田所惠的动作一滞,然后快速地回过身,神色有些慌乱地说,“学……学长,我……我不是故意的。” “没什么,是我不对。” 看着想小兔子一样惊慌失措的田所惠,郑轲也不得不连忙道歉,虽然他也不知道道歉的原因。 “对了,学长,您还没吃饭吧。”等到田所惠的心情平复了下来,她才又鼓足勇气说道。 呵呵…… 郑轲再次尴尬地笑了两声,刚起床,怎么可能吃饭? “这是我做的饭团,如果您不嫌弃的话,我就给你留几个。”说着,田所惠将三个饭团放到盘子里,递给了郑轲。 “好的,多谢。”郑轲连连道谢,他现在的肚子确实饿了,田所惠的这三个饭团近乎雪中送炭。 郑轲拿起一个饭团,咬了一口,顿时眼前一亮,“咦?海带和起司?” “嗯,我把起司切成小丁,然后与白芝麻糊、海带丝和麻油混在一起,然后双手沾上水后,再黏上食盐,抓起米饭,再将配料放在米饭的中间。”田所惠兴奋地说道。 “原来是这样。”郑轲连连点头,田所惠的厨艺挺不错的,就是不知道为什么会在最后一名。 “郑学长,我先去和一色学长他们送饭了。”田所惠和郑轲打过招呼之后,将饭团放入饭盒里,便带着饭盒离开极星寮。 郑轲把饭团吃了后,依然觉得意犹未尽,便准备熬一锅粥,等一色他们回来再喝。 将粳米、糯米、红枣、雪梨等食材做好预处理之后,放入锅中熬煮。就在这时,极星寮的大门轻敲了两下。 “请问……有人在吗?” “有,请稍等。”郑轲将锅从火上端下来,匆忙打开大门,却看见一个远月学园员工装扮的人站在门外。 “郑先生,这是一年级生的住宿研习的说明。”工作人员将一摞文件递给了郑轲。 郑轲道了声谢,将文件放到餐桌上,抽出一本,随便翻了两页。 这份研习说明,他早已经看过了,基本上和去年没什么两样,先是说明目的,然后是注意事项和行程安排、 “郑轲学长,你手里拿的是什么啊?”吉野悠姬一马当先,走进极星寮。 “好东西。你们看一下就知道了。”郑轲将手中的研习说明扔了过去。 吉野悠姬接过研习说明,看了一眼封面,‘住宿研习’四个大字映入眼帘,脸色立刻变成了绿色。 “什么事啊?”田所惠凑了过来,看了一眼封面上的文字,整个人顿时处在了石化状态。 “咦?田所怎么了?刚才还笑嘻嘻的?”幸平创真来到田所惠的身边,伸手在田所惠的眼前晃了几下,发现田所惠根本没有反映,就像是失去了意识。 “幸平,你不知道什么是住宿研习吗?”榊凉子也满腹心事,虽然比田所惠好许多,但还是不难看出,住宿研习对她也有很大的影响。 郑轲摇了摇头,一脸迷茫,“我第一次相当听到这个东西。” “简单来说,就是强化集训,淘汰率大概将近百分之七十。”郑轲想了一下,应该是这个百分比。 “70%?” 听到这个数字,田所惠的身体左右摇晃,最终倒了下去。吉野悠姬连忙抱住了田所惠,确定她没事之后,才稍微安下心来。 不过,百分之七十的淘汰率,真的太恐怖了。 “别急,不是还有30%的人可以留下吗?我们只要成为剩下的30%就行了。你们该不会没有信心吧?”幸平极为认真的说道。 开玩笑,我的目标可是要成为远月学园的NO.1,怎么可能输在这里? “谁……谁说我没信心,我当然有了。”吉野悠姬硬着头皮说道。 “我也相信你们能够成功,我和郑轲,以及极星寮的全体成员,会在这里,微笑着等你们回来。” 一色慧深情并茂,其他人被这种气氛所渲染,正要表示决心,极星寮的大门突然被一脚踹开,大御堂文绪抱着一个长方形的盒子走了进来。 “郑轲……快点,你的厨刀到了。”大御堂文绪气喘吁吁地说道。 忙碌的一年级 第47章 厨刀 郑轲听到大御堂文绪的话,眨了眨眼睛,厨刀……平田望总算做好了。 从大御堂文绪太太的手里接过盒子,郑轲的心里扑腾乱跳,马上就要开始比赛,厨刀也及时地送到了他的手中,剩下的一个星期,他要尽快熟悉新厨刀。 其他一年级生立刻围了上来,甚至连幸平也站在后面,好奇地看着刀箱。 郑轲有颇为激动,不仅仅因为这是他第一套自己的厨刀,更是因为,这套厨刀的价格,实在太感人了。 郑轲快速拆除表面的塑料,里面是一个塑封的暗色木箱,平素无奇。撕掉塑封,打开木箱,里面是一层厚厚的海绵,在海绵的正中央,是一个雕有暗花的黑色小皮箱,尺寸不算太大,大约40公分长,30公分宽。 郑轲搓了搓手,平复一下激动的心情,然后郑重其事把皮箱打开。 主厨刀、片刀、柳刃,三把厨刀并排放在刀箱内。 郑轲拿起主厨刀,仔细端详。 经过反复折叠锻造出现的花纹,如波浪般,附着在刀身上,看起来格外漂亮,而刀刃则散发出锋利的光芒,仿佛下一刻,就能撕裂空气一般。至于刀柄,则是用上好的鹿角打磨而成,握在手里,有种说不出的舒适。在刀柄的末端,刻着郑轲的名字,以及厨刀的编号。 相较之下,片刀则显得比较普通。大开大合,抛光度极好。与刀身相比,暗红色的刀柄吸引了郑轲的注意力。经过细致的打磨,刀柄竟然发出了润滑的光泽,细腻润滑。握在手里,冰凉厚重,舒适的手感让郑轲几乎发出声来。 “蛇纹木!” 这种厚实坚实的手感,也只有蛇纹木才会有。 蛇纹木有极高的密度,更是世界上最昂贵的木材之一。没想到平田望竟然使用这种木材最为刀柄,不过,仔细想一下这把刀的定价,这些疑问全部消散。 最后一柄是柳刃,柄部是八角紫檀柄,刀身细长纤薄,当拿到手里,郑轲很明显感到这把柳刃的不同之处。锋利的刀尖锐利尖细、刀刃虽然较窄,但是却寒光四溢,手指在刀刃上方掠过,明明没有接触,却感到手指有一种轻微的疼痛。 每把50万,虽然这个价钱对于郑轲而言,近乎天价,但他觉得这三把刀值这么多钱。 “学长,下方还有东西。”伊武崎峻提醒道。 “下方?”郑轲的视线移动到盒子的底部,在海绵的中间依然放着一个更小的盒子。 “不会是说明书,或者注意事项吧?”郑轲苦笑道。 既然三柄厨刀已经到手,郑轲也就不准备再看盒子里,装的是什么。不过,看到田所惠、吉野悠姬、甚至幸平创真好奇的目光,郑轲只好打开盒子,来满足他们的好奇心。 然而,当沉甸甸的小盒子拖在郑轲手中,他立刻知道盒子里面并不是说明书,因为它的重量大约相当于一块钢铁。 不会还是厨刀吧?不对……自己肯定只定制了三把。那么……这里面装的会是什么呢? 带着满腹疑惑,郑轲打开了小盒子,然后整个人愣住了,其他人也露出了惊诧,只有一色慧脸色略显正常。 “原来是嵌套刀啊。”一色慧说道。 “嵌套刀?”郑轲平时只用过普通的厨刀,这种嵌套刀却是第一次见。 郑轲那在手里的‘厨刀’,初看之下,与厨刀相去甚远,甚至更准确地说,它是一块经过特殊改造过的铁板。 铁块的长度与主厨刀相当,比主厨刀稍宽,表面深深地刻着数条优美的互相,看起来就像是大小不一的厨刀,在相互重叠之后,压实成一张薄片的样子。 “你是说——这是一把厨刀?”郑轲看向一色慧。 “这不是一把,而是四把。”一色慧从郑轲的手中接过铁片,然后熟练地将铁片拆开,“在西方,有时候拿这么多厨刀,非常麻烦,而且又占用空间,于是,就有人想,能不能把这些厨刀嵌合在一起,所以,就有了这套厨刀。” 一色慧拆解之后,嵌套刀分成了五部分,除了最外层的刀座之外,从内向外,一次是削皮刀、雕刻刀、主厨刀和切片刀,其中削皮刀最小,在最里侧,切片刀则在最外侧,整体只剩下一个弧度,犹如一轮弯月,至于雕刻刀和主厨刀,刀身中空,能够相互嵌套。 “这几把刀倒是有意思。”郑轲拿起主厨刀,重量与刚才那把不可同日而语,但是做工精细,手感也不错。 这种厨刀看着非常不错,使用起来倒是有些别扭。不过考虑到这是为了缩减空间、方便携带,所以,这种搭配也不错。 没想到让平田老爷子打造了三把刀,他竟然又送了一套刀具。这么一看,150万円,还真是物超所值。 其他人相互把玩一番,赞叹不已。 “学长,这套刀具,肯定价格不菲吧?”吉野悠姬笑嘻嘻地问道。 “价格不菲倒是一方面,还有一方面,就是铸刀的师傅特别难找,我可是拖了凯瑟琳的关系,才勉强让这位铸刀大师给我铸刀。” 郑轲现在回想起一个月前与平田望见面的那一幕,忍不住叹了口气,那次的经历,可能郑轲很长时间都不会忘记。 “不过,法国的厨刀并不是世界最好的啊……如果是日本或者德国的厨刀就好了。”伊武崎峻似有所思地说道。 “我这柄刀,就是居住在法国的日本刀匠打造的。”郑轲解释说。 “日本刀匠……”一色慧脸色一紧,他对厨刀还算有研究,但也没听说在法国有什么著名的日本刀匠,不过,看这三把厨刀的做工,分明有大师的水准。 “是啊,是从日本过去的平田望老师。”郑轲说道。 “哦,原来是平田大师。”一色慧恍然大悟,“那就难怪了,平田大师之前在日本非常有名气,只是突然没了踪迹,没想到去了法国。对了,家父的厨刀也是拜托平田大师打造的,也用了很长时间。没想到,你竟然找到了平田望大师。” “我也是运气好而已。” 郑轲仔细想一下,如果不是碰到莱昂,他也不会有机会知道平田望的名字,说起来,运气确实占了很大的比重。 忙碌的一年级 第48话 大赛将至 在住宿研习的《研习说明》下达之后,极星寮的气氛改变了很多。幸平创真和其他人一样,开始准备住宿研习时,所需要的物品,只不过,这些东西比较奇葩,比如扑克、掌机等等。 当然,并不是每个人都像幸平这样大条,比如田所惠,经常坐在床上,不停地在手心写‘人’字。 大多数人的心情还是比较平稳,有条不稳地收拾衣服和处境,安静的等待着集训那天的到来。 在这段期间,郑轲也和一色慧一起,为诸位学弟学妹鼓劲,但是每当他提到70%的淘汰率时,就立刻能感到每个人的神色发生了变化,由开始的自信满满,到最后变得死气沉沉。最可怜的小惠,甚至多次晕倒。 为了照顾大家的情绪,郑轲只能暂时退居幕后,做一些辅助工作,把动员极星寮众的工作,交给了一色慧。 等到众人坐着客车离开远月学园,郑轲和一色慧总算出了口气。 “你这么骗他们,不怕他们回来找你麻烦吗?”一色慧来到郑轲的办公室,站在窗边,看着消失在视野里的客车,不怀好意地笑道。 “我哪有骗他们?我参加的住宿研习,就是有百分之七十的淘汰率,至于你们那种住宿研习……我又没参加,怎么知道难不难?” 想到去年的这个时候,被白石龙一宣荔他们耍的团团转,郑轲就感到一阵头痛。 希望这群人不要碰到白石龙一那样的学长才好……等等,今天的老师,虽然没有白石龙一,但是有四宫学长,他不会也像白石龙一那样biantai吧? 郑轲摇了摇头,只能在心里,默默为参加住宿研习的极星寮众祈祷。 就在这时,睿山枝津也发来一份邮件。郑轲打开之后,将邮件大致读了一遍,神色微微有些拘谨,因为这是the-blue大赛区预选赛的比赛时间,和对阵双方的消息。 “啊……对了,一色,有一件事情想请你帮忙。”郑轲叫住了正要往外走的一色慧。 “什么事?”一色反问道。 “那个……我可能要出去半个月,去参加the-blue的区预选赛,所以,十杰的工作,就拜托你先帮我顶一下。”郑轲请求道。 “这样啊……也行,反正一年级生都去参加住宿研习,然后又是学校运作的关系,会听到好几节课,所以,应该没有太多的事情。郑轲,你一定要加油,争取进入全国赛。”一色慧鼓励道。 “没问题。”郑轲在看到对阵名单之后,稍微有了一丝信心。 参加神奈川县预选赛的选手,一共32个人,直接拥有邀请资格的为28人,郑轲所在的均客亭就是其中之一。 整个系列赛,一共五轮,也就是说,郑轲想要进入全国赛,必须击败五个对手。不过,唯一让郑轲感到稍微安心的是,其余31个人,并没有他认识的人。 如果有花泽牧或者高杉寿二那样的角色,就真让郑轲头痛了。 不过,这也就意味着这些人中,可能会隐藏厉害的角色,万一因为大意,被这些人淘汰了,那可就丢人了。 “最好每场都全力以赴。” 这是郑轲内心中,最真实的想法。 第一轮的比赛是在三天后,所以郑轲在受到睿山的邮件后,就和上田武进行了沟通。 因为比赛迫在眉睫,两人商讨之后,郑轲决定立刻前往彩叶之庭。 郑轲回到极星寮,收拾好厨具,又稍微等了一会儿,上田武派来的汽车也来到了极星寮。 经过两个月的时间,彩叶之庭也恢复了之前的生气。 当郑轲来到上田武的办公室时,上田武带着一双黑色眼镜框的眼镜,低头办公,看到郑轲进屋,立刻摘掉眼睛,站起身来。 “这次欧洲之行怎么样?”上田武笑着说道。 “还不错。真是抱歉,这段时间,没帮上什么忙。”郑轲略显歉意。 彩叶之庭和郑轲的关系,其实并不太大,只是两人现在处在合作之中,所以,在力所能及的时候,帮一下忙也是应该的。 “别这么说,之前你就已经帮了我很大的忙。如果不是你,我也不会和白石主厨展开合作,《美食家》杂志也不可能对我们餐厅,做大规模的报道。”上田武给郑轲倒了一杯咖啡,然后坐在郑轲对面的沙发上。 “而且,这次还是要拜托你。均客亭已经休整了两个月,名气大不如前,所以,急需要这次比赛的宣传。如果有可能,最好能进入全国赛,那样,会有全国性的媒体,对你进行专访,均客亭也会蹭一下你的名气。” 说到最后,上田武不厚道的笑了两声。 我的目标可不只是全国赛。 郑轲在心中暗想道。 “对了,睿山呢?”郑轲从进均客亭开始,就没见到过睿山,“难道是去均客亭了?” “这个倒没有……我准备让均客亭在区预选赛结束之后正式开业,也算是借一下你带来的名气。睿山君去调查第一轮的对手了。相信很快就有了结果。”上田武解释说。 郑轲点了点头,如果睿山能把每一轮对手调查清楚,对他的帮助肯定不小。 “武哥,我还有一件事要对你说。”郑轲略微想了一下,有些事情最好还是提前说出来。 “什么事?”上田武有些紧张,生怕郑轲有什么不满意的地方。 “是这样,学校那边给出一个条件,就是如果我能打出全国赛,希望我能挂上远月学园的名字。” 上田武聚精会神,仔细听着郑轲的话,直到郑轲喝了口咖啡,他才反映过来,郑轲已经把话说完了。 “没了?” “是啊,就这一件事。”郑轲认真地点了点头。 “如果是这样,我可以说,没问题。现在均客亭刚刚起步,亚洲的名气还用不到。而且,当初为你报名的时候,睿山君把远月学园也备注在上面,所以应该没有太大问题……至于均客亭,如果可以,稍微介绍一下就行了。”上田武做出了决定。 “多谢了,武哥。”郑轲松了口气。 忙碌的一年级 第49话 西川右真 郑轲洗完澡之后,打开电视,随便换了几个台,发现正播放着《进阶的厨师》第二季。白石龙一依然和之前的节目一样,不苟言笑,同时点评也非常苛刻,很少有人能在他的手里,拿到通过票。 同为评委的中井纪代美,则比较和蔼可亲,如果不清楚她的为人,确实容易被她的外表迷惑。 郑轲和她说过两句话,对于她做过的事情,也有所了解。不得不说,这个女人在这类的节目中,很有表演天赋。 镜头一转,观众席出现在视野中,正好对着坐在前排的麻美。 麻美也注意到了镜头对准了她,立刻紧张起来,刚要抬起手遮住脸,但似乎又想到了什么,有些生硬地放下了手,但随之也低下了头。 唉,麻美的镜头感,有待加强啊。 郑轲明白麻美的心态,说到底,就是脸皮薄。可是,在某些时候,性格还是挺彪悍的,记得当初阿布索伦和麻美开玩笑的时候,麻美可是狠狠地教训过他。 大概看了10分钟左右,郑轲也对这个比赛有了一些了解。 整体来说,参加节目录制的选手,水平还是挺高的,应该是经过精心筛选。 话说,在没事的时候,看一下这样的节目,也是挺不错的。 郑轲颇有兴致地看着节目,门外却传来了急促的敲门声。 “谁?” “我,快开门。”睿山的声音传了过来。 郑轲打开房门,睿山枝津也急匆匆地冲进了房间,径直来到冰箱旁边,取出一罐可乐,一口喝了下去。郑轲看着,都觉得胃疼——这种一口气喝下一瓶冰镇可乐的感觉,真的不要太酸爽。 睿山在喝完可乐之后一屁股做的沙发上,像是终于活了过来。 “你没什么事吧?”郑轲小心翼翼地问道。 “废话,为了你,老子几乎把命都豁出去了。”睿山丢给郑轲一个U盘,“里面有你这次对手的资料,还有他参加海选的每一场比赛录像。” “他还参加海选了?”郑轲惊讶地问道。 “是啊……但是你也别太大意,他是海选第一名,实力肯定不俗。好了,U盘里面还有这次比赛的流程——对了,还有这个。”睿山从裤兜里拿出一张塑膜的卡片,“这是你的参赛证,如果你在第一场就输了,我肯定饶不了你。说实话,我觉得,如果你能正常发挥,应该也没太大问题。” 睿山站起身来,正要准备走,郑轲又问了一句,“这32个人里,你觉得谁最有威胁?” “啊?他们?我是觉得都挺难搞的。不过最危险的有几个,简单的资料都在U盘里,你把里面的资料看一下,就全知道了。不用送了,再过两天就比赛了,希望你不要让我和武哥失望。”睿山枝津也挥了挥手,步履蹒跚地走出了房间。 郑轲看着睿山把门关上,无奈地摇了摇头,虽然睿山枝津也因为贪财,有着特别糟糕的名声(要不然也不会有‘炼金术士’的绰号),但只要钱给到位,办事的能力还是非常让人放心的。 郑轲将U盘插在电脑上,打开U盘,里面有几份文档和5个视频。 “对手……对手……” 郑轲打开一个写有第一轮对手的文档,一份表格出现在他的面前。在表格的右上方,是一张照片,脸色比较消瘦,留着一个分头,脸颊上张有雀斑,过长的门牙从嘴唇处突显了出来。 我去,这个人长得够环保的。 接下来,就是这个人的个人信息。 西川右真,男,19岁;职业,普通厨师。善用左手,招牌料理为乌冬面、荞麦面、大阪烧等日本传统料理。主要成绩,在the-blue大赛分赛区海选第一名。 这样的情报还真是讨厌,根本没什么有用信息。要想知道西川右真的实力,果然还是看一下他的比赛视频更重要。 郑轲点开视频,用3倍速度看了一遍。海选赛也是五轮,因为比赛太长,所以录像也只记录审核阶段。当郑轲按照顺序,将5个视频全部看了一遍,对海选的流程也大致有了一个了解。 第一轮,就像秋选赛预选赛那样,四五十名厨师聚在一起,以同一个主题,来做料理,从中选取前8名,进入下一轮。 主题是寿司,西川右真这一轮中,取得第六名的成绩。以郑轲的目光看,西川右真的基本功还算可以,要不然也不能在四五十名厨师中,取得第六名。 但如果说他能取得第一名,郑轲还是不太相信,因为前四名的基本功更好。 然而,让郑轲感到奇怪的是,恰恰就是从第二轮,进入淘汰赛开始,西川右真便开始展露头角。他做的料理,也不是特别出色,但是恰恰能反压对手一筹,好像是经过推算过一样。 这就多少有些意思了。但为什么会出现这种情况呢? 郑轲再次点开久我照纪给出的相关资料,毫无用处,久我照纪根本没有谈及到这一点儿。 还有一点让郑轲感到非常在意,连续几场比赛,西川右真并没有使用过他所‘擅长’的乌冬面、荞麦面。那么这份情报从什么地方知道,他所擅长的料理是乌冬面?烟雾弹? 郑轲揉了揉额头,百思不得其解。最后,不得不将自己的疑惑,以邮件的方式发给了睿山枝津也。 半分钟之后,久我照纪发回一个邮件——明天会继续调查。 果然,情报的出处有问题,甚至有可能是这个西川右真刻意放出来的消息。 想到这里,郑轲便不再关注这个人的资料,再将录像又看了一遍后,只能再看一遍比赛流程和其他需要注意的角色。 这次预选赛,同时分为两阶段,第一阶段为32强进16强,全部16场比赛同时在16个地点同时开赛。 第二阶段开始时间,在两天后进行,地点是一个比较大型的比赛会场,平时会在这里举办一些体育比赛,现在也被租借了过来。 在第二阶段中,每天将会有两场比赛,直至决出最后第一名。每场比赛时间为三个小时,比赛题目在现场抽取。 郑轲挠了挠头,这和前些天的食戟模式完全相同,都是比赛当天才知道比赛题目。 忙碌的一年级 第50话 西川的决意 参加区预选赛的人,一共有三十六个,所以,睿山枝津也找的资料也不可能面面俱到。但是重要的几个人的介绍还是挺详细的。 简而言之,睿山认为需要重点注意的人,大概有三个。 第一个叫小室升,是一家二星餐厅的厨师,擅长西餐。年纪十八岁。虽然年纪不大,但是情报上说,这个人在厨艺上很有天赋,曾经是繁江料理学校的学生,因为在一次比赛中,连续击败三名西餐老师,所以,认定料理学校,对他的厨艺并没有什么帮助,想要提高烹饪水平,只能靠自己的历练。在退学之后,小室升便加入了二星餐厅‘弥月’,拜二星主厨古谷曜大为师,并励志成为‘弥月’下任主厨。 第二个人,名叫安西晃太,是一个四十岁的大叔,他经营了一家普通的甜点屋,生意也是一般。但就是这样一个人,却是去年全国赛的四强。在当时,真的让人大跌眼界。 而更让人惊讶的是,他在比赛中所使用的料理并没有甜点,但种类却五花八门,资料里甚至介绍他做过华夏料理,只不过这道料理,让他在全国赛四进二的比赛中落败。嗯,这家伙的华夏料理可能不太行。 第三个人名叫渡边舞,是一名16岁的女生,按照资料上说,她是一家日本料理名门的后代。肩负着振兴家族的重任。在料理上也非常有天赋,曾经在12岁的时候,获得全日本的料理大奖。 有这三个人揽在郑轲的面前,郑轲还是觉得非常无奈。 这三个名选手,只是有资料可以了解的对手,还有其他没有资料的人,同样不能忽视、 只是,神奈川县就已经这么难了,估计东京赛区更是恶魇级别。 在把选手信息和比赛规则看完之后,郑轲也感叹一声,选择了休息。 第二天一大早,郑轲再次去找睿山枝津也,却发现睿山已经离开彩叶之庭,打电话寻问他在什么地方。睿山直接挂断了电话,这让郑轲郁闷不已,只能自己先练习一下厨艺。 …… 一家餐厅的卷帘门停在半空,但里面的门却紧紧锁着。 这家餐厅的店主人,本来还在考虑是否要正常开业,结果自己的老搭档德田把他下一场的对手资料送了过来,这也让他决定,今天暂时停业。 “西川,这是你下场对手,我觉得这个人有些扎手,你可能搞不定。” 德田是一个白胖子,脖子带着一根金项链。头发微微卷起,小鼻子小眼,和肥硕的身体不成正比。 “切,每次都是这么说,结果呢,不还是被我淘汰了。”西川打了个哈欠,无力地趴在了桌子上,一副无所事事的样子。 虽然说,平时的时候,这家小店也不怎么开门,但今天不同,他是为了整理对手的资料,属于正常工作。 想道这里,西川顿时轻松许多——终于找到一个正当的理由。 “这次不一样,这次的对手大有来头。”德田提醒说道。 “你说的都是放P,你说,我的对手,哪次不比我强?结果呢?全部被我淘汰。所以,比赛是要动脑子的。”西川指了指自己的太阳穴,对德田的说法,非常不满。 德田一愣,想到之前的比赛,果然和西川说的没什么区别。 “那么……希望这次你也能吧?”德田喘了口气,将自己好不容易才搜集来的信息给了西川。 西川大致看了一眼材料,狐疑的说道:“郑轲?这是谁?我怎么没听说过。很厉害吗?” 德田叹了口气,这家伙根本不看新闻的。 “你看一下他的材料就知道了,这可是我费了好大功夫,才找到的。” “知道了。”西川没好气地看了德田一眼,“我不会亏待你的。”说着,西川从抽屉里掏出了一个信封,递给了德田。 德田摸了摸信封的厚度,立刻喜笑颜开,这里面,大致有5万円的样子。 “远月学园二年级学生?德田,学生也能参加比赛吗?真是的,等把厨艺练好之后再参加比赛,不好吗?看来我又要给这些人一些教训,让他们明白,既然是学生,就应该以学业为主。第一轮比赛,我又要赢了。”西川伸了伸懒腰,一副无所事事的样子。 “那个,他具体怎么样,我觉得,你还是先看一下资料再说吧?”德田偷偷地摇了摇头,为西川的自大感到了不满。 “别心急,只要我认真起来,肯定能找到他的弱点。”西川突然坐直了身体,同时从一侧的记事本上撕下来一页纸,然后拿起笔,一边阅读资料,一边在记事本上做记录。 “远月学园二年级学生,成绩,二年级第一名……这些没用,年龄,16岁,性别……这些没用。擅长料理,华夏菜,尤其擅长海鲜类的料理……使用过的料理……” 西川快速摘取资料中的重点,整理郑轲使用过的食材,然后根据这些情报划出了雷达图。 “郑轲……擅长华夏菜,法餐和日本料理也略有涉猎……有他做料理的视频吗?”西川问向德田。 “有。他曾在彩叶之庭做过菜品,视频也传递到了网上,FB和youtoto都有。” 西川打开youtoto的网站,找到郑轲做料理的视频,把所有视频都看了一遍。 “嗯……刀工不错,对食材的火候把握也不错,可见他在日本料理和西餐上的造诣也很高。”再把视频都看过一遍后,西川终于画出了雷达图,但是—— “喂,德田,你给的消息没错吧?”西川叫喊道,错愕地看着福田,“为什么郑轲的雷达图是这个样子?” 西川将雷达图摆在德田的面前,几乎是一个顶满格的五边形。 “这或许就是他的真正实力吧?”德田擦了擦冷汗,他虽然收集了情报,但也没想到郑轲的实力有这么恐怖,看到西川狰狞的脸,他连忙解释说,“也有可能是情报什么地方出错了。” “既然是参加比赛,那就做好最坏的准备。这场比赛,才刚刚开始。”西川深吸了两口气,平复自己的心情,“只不过,他暂时占有优势而已。” 忙碌的一年级 第51话 假情报 “你难道还有其他的办法?”德田诧异地看着西川。 “废话,要不然,你以为我为什么这么有恃无恐?”西川舔了舔嘴唇,一连坏笑,“告诉你,与我有关的情报,都是我散发出去的。” “啊?”德田错愕地看着西川,心中一惊,“你为什么要做这种事?” “为什么?当然是要让别人都以为那些是真的。”西川揉了揉下巴,“这样我才能有可趁之机。” “你造假?”德田看着西川,心里大骂真想西川一顿。 我说卖出去的情报怎么没用,原来TMD都是假的…… 就在德田心中极度不满的时候,他突然感到兜里手机震动了两声。他连忙拿出手机,看了一眼屏幕,脸色一变,“西川老弟,我还有一点儿事,你嫂子非要拉着我去逛街,你看……” 西川摆了摆手,“去吧去吧……无懈可击?我才不相信有什么无懈可击的厨艺呢?等一会儿,我一定要找到他的破绽才行。” 德田心急如焚,根本没有心情再呆在这里,出了小店立刻拿出手机。刚刚接通,他就听到对方传来了震耳欲聋的吼叫声,“你在哪儿?” “我?我在外面吃饭。”德田胡诌道。 “你还有心情吃饭?昨天买西川右真情报的人,今天又找我来,说你给的情报有问题。” “怎么可能?这份情报用了那么长时间,从来没人提出过疑问,是不是那个人使诈,故意骗你?”德田后背的汗水流了出来,如果在一个小时前,他一定据理力争,但现在他已经知道那份情报是假的,语气也没有太多底气。 “那是因为那些买情报的人太笨。买情报的人可是懂行人,你给的那些情报确实有瑕疵,我已经把钱退给了买家,所以,这笔生意的报酬,我也不会再给你了。” 德田灰心丧气地点了点头。 …… 整整一上午,郑轲都在彩叶之庭后院的厨房里研究料理。但是因为题目要在比赛当天才能知晓,所以郑轲也只能练习一些比较常见的菜品。 睿山枝津也急冲冲地走进了厨房。 郑轲回过头,看着睿山满头大汗,便将一碗乌冬面递给了睿山。 “先别急,尝尝这碗面是什么味道?”郑轲笑嘻嘻地说道。 睿山枝津也正是饥肠辘辘,接过碗,拿起筷子刚要吃,突然想起来此行的目的,立刻将碗放到操作台上。“喂,我可是有重要事给你说。” “哦,你说。”郑轲关掉炉子,回过身看着睿山枝津也。 “昨天的情报确实有问题。”睿山脸上有些微红,竟然被人给骗了,对他来说,这简直就是耻辱。 “哦,我知道。然后呢?”郑轲疑惑地看着睿山。 “放心,我一定会尽快找到这个人的情报……” “谢谢,但是我不用资料了。” “诶?”睿山疑惑地看着郑轲,“万一他有什么绝活,你不是有危险了?” 郑轲摇了摇头,脸上露出了自信的笑容,“我仔细看过他比赛时的视频,有一定的基本功,但是也有一些习惯性的小动作,他在做料理的时候,总喜欢用右手去那食材,所以,我推测,这份材料肯定有很多问题。” 睿山回想起来材料上的内容,“你不会说,他擅长使右手吧?” “我怎么知道?” 睿山气得直翻白眼,但又没什么脾气。 “也有可能,他的两只手都能做料理。不过,我觉得面对这样一个对手,不需要再浪费精力。对付他,我还是有自信的。相较之下,我觉得打探其他人的消息更重要。所以,我想请你帮个忙。” “什么忙?” “我要第一轮比赛,所有场次的录像。我倒要看看,这次的32强,都是什么水平的厨师”郑轲说道。 “第一轮十六场,是同时比赛,我怎么给你找录像?”睿山皱起眉头说道。 “想一想,办法总是有的,我相信你。”郑轲拍了拍睿山的肩膀,笑嘻嘻地说道。 “喂喂喂,你这个混蛋,把你的手拿开,它上还有面粉呢?”睿山枝津也叫喊了起来。 郑轲也知道提出这个要求是有点强人所难,但他也没有太多的办法,和这些人相比,他的处境非常不利。 既然睿山可以找到西川右真的情报,那么别人肯定有办法研究他。相较而言,他的情报更容易获取——无论是《极品厨师》,还是《美食家》都对他进行过专访,youtoto上更有大量他做料理的视频,而这些全是货真价实的情报。 自己在明,对手在暗,所以郑轲一定要想方设法,使整个系列赛相对公平一些。 郑轲不知道睿山从哪里弄来的这些资料,但他知道这些资料统统不靠谱。思前想后,他还是觉得这份材料,最好让睿山亲自收集。 睿山枝津也狼吞虎咽地将料理吃完,转身离开了厨房。 “喂,味道怎么样?说一下啊。”郑轲冲到门口,却发现睿山已经消失在视野中。 这两天,郑轲并没有做什么高难度的料理,而是把不经常做的料理温习了一遍,有些味道出现偏差的料理,郑轲又根据料理笔记调整了做法。 由于彩叶之庭的生意开始红火起来,上田武也越发变得忙碌,有时甚至一天都吃不上两口饭。上田武的母亲上田瑾,在这两天也来过一趟,主要是叮嘱上田武注意身体,顺便让上田武赶紧相亲。 看到上田武尴尬的表情,正在吃饭的郑轲也忍不住笑出声来。 “明天比赛就要开始了,你做好准备了没?”为了摆脱尴尬,上田武不得不把比赛的事情拉出来。 “没有,等到明天比赛题目出来,应该就会知道结果。”郑轲摆了摆手。 “对了,明天的比赛,我们要不要组个后援团?”上田瑾问向上田武。 “哈?那个就不要了吧?万一输了多丢人?”郑轲连忙拒绝。 虽然现在郑轲和上田瑾的关系,稍微缓和了一些,但郑轲还是对她有些偏见。 “怎么可能?远月十杰参加这种比赛,肯定没什么问题。更可况华夏不是讲究什么一鼓作气吗?所以,后援团还是非常重要的。”上田瑾不管郑轲是否同意,直接把这件事定了下来。 忙碌的一年级 第52话 大赛开始 比赛当天,郑轲早早起床,把厨刀和均客亭为他定制的厨师服整理好,便和睿山枝津也一起,搭上了轿车。 至于后面洋洋洒洒的车队……额,郑轲只能说,唉,随便吧? 郑轲比赛的地点是一家郊外的美食俱乐部。郑轲之前对这种俱乐部的理解,一直停留在一群人呆在两个房间里,专门讨论或者烹饪料理。 等来到这家美食俱乐部,郑轲才知道,说是俱乐部,倒不如说是会所,平时应该是限制入内,但是今天,因为比赛的缘故,普通人也有机会进入这家豪华会所。不过,可能需要购买一张门票。 “这个俱乐部会有比赛场地吗?”郑轲疑惑地问。 “当然有。这些美食狂人,为了追求美食,非常舍得花钱。他们也经常带着自己的亲朋好友,观看料理比赛,因此,他们专门修建了一个比赛场地。”上田武说道。 “啊?这也太浪费了吧?”郑轲感到难以置信,这群人,为了自己的爱好,竟然修建了一个比赛会场。 对于此,郑轲只能说,有钱任性。 “不浪费,这个场地也承办过一些小型的料理比赛,所以,这个场地的利用率,还是挺充分的。就像今天的比赛,不也是征用了这个场地?” 郑轲和上田武一行人刚给了门票,立刻就有服务员走过来。 “诸位先生,请问有人参加比赛吗?” “有。”郑轲挥了一下手。 “请亮出您的参赛证。” 郑轲将自己的参赛证件递给了服务员。 “好的,请跟我来。”服务员检查之后,将参赛证还给郑轲,然后带着郑轲来到休息室。 “等到比赛开始前十分钟,工作人员会过来提醒您准备出场,请您留意。” 郑轲跟着服务员离开后,又有一名服务员走过来,领着上田武一行人来到了比赛场地。 因为事先与美食俱乐部有过沟通,所以,俱乐部把最好的一块场地留给了上田武。 跟着前来的栗山仁看了看左右,整个会场大约能坐二百人,与赛场的距离也不太远,大约五六米,所以选手们的一举一动,都会被观众察觉到。 赛场的两个角落处,各有一台大型的摄影机,对着舞台中央,将对整个比赛进行记录。 在这样的会场比赛,确实会让人感到紧张。 上田武一行十几个人刚刚坐下,一个无论身高、还是长相,都极像矮冬瓜的人,匆匆走了过来。 “上田先生,上田夫人,没想到今天您们亲自来了。”‘矮冬瓜’满面带笑。 “宫岛先生,这毕竟是我们的第一场比赛,肯定要重视。”上田瑾露出了淡淡的笑意。 “我本以为这一届比赛,彩叶之庭会缺席,没想到,你们反而是以均客亭的名义参加,真是恭喜。” 彩叶之庭收购均客亭的事情,在业内并不是什么机密。 “运气好而已。”上田瑾平静地说道。 “在餐饮业,哪有什么运气?所谓的运气,都是能力的另一种体现。对了,这次你们找的厨师是哪一位?你们也知道,这次比赛的参赛选手必须在35岁以下,年轻的优秀厨师,可是非常难找啊。”宫岛问道。 “我们找来的是一所学校的学生,还没有正式踏上料理界,所以您可能不太熟悉。”上田瑾回答的四平八稳。 “哦,原来如此。看来这场比赛对他来说,还是挺难的。”宫岛点了点头,“您几位如果没有什么其他要求,我就先去其他地方看看……额,你们也知道,这次比赛,来的人可不少,必须要保证诸位的安全。” 等到宫岛离开之后,上田武低声问上田瑾:“母亲,为什么要骗他?” “我可没有骗他。你说,我哪句话说了谎?” 上田武回想刚才上田瑾的话,还真没有一句假话。只是没有把话说透。 “这个比赛是一个系列赛,所以我们必须保证郑轲在区预选赛的时候,不受到这些美食家的影响。”上田瑾解释说。 如果有美食家三天两头找郑轲,恐怕他也没办法正常准备比赛了。 想到这里,上田武也明白了母亲的意图。 这时,观众越来越多,这间不算大的比赛会场,很快坐满了人。 忽然,顶端的灯泡暗淡下来,还在议论的会场,瞬间安静了许多。大部分人纷纷看向房间的入口处,只见有四个人相继进入了会场。走在最前面的那个人,正是刚才和上田武他们打招呼的宫岛。 “宫岛竟然是评委?”栗山仁看到宫岛,差点喊了出来。 上田瑾也看到宫岛,脸色略微有些惊讶。 “应该不是,评委的人数都是奇数,如果是偶数,很可能造成意见不统一。而且你们看,宫岛的手里拿着话筒,应该是主持人。”上田武耸了耸肩膀,“另外三个人应该是三位评委,我认识其中两个人,水平都还不错。一个是六十岁的老美食家八木秀……” 一名身穿白色礼服的男人跟着宫岛,虽然脸上凸显出了皱纹,但全身上下却散发着成熟男人的气息。 “还有一个,女是美食家野口江美,她对料理,也有自己的独到之处。” 走在最后面的,是一名四十多岁的女人。留着齐耳短发,脸色阴沉,好像每个人都欠她一笔钱。 “那走在倒数第二个人的是谁?”栗山仁问道。 野口江美前面的人,是一个中年人,年纪大约三十五岁,目光冷酷,脸色坚毅。 “不认识,应该不经常露面。”上田武仔细想了一下,脑海里并没有这个人。 就像上田武所猜测的那样,宫岛身后的三个人坐在评委席上,而宫岛却拿着话筒,来到了舞台的中间。 “诸位久等了,本届the-blue大赛预选赛,第一轮淘汰赛马上就要开始,现在由请对阵双方上台。”宫岛拿起话筒,对着一百多名观众说道。 郑轲刚要走上舞台,却听到身后传来‘咯咯’的笑声,他微微皱起眉头,回过头去,却看到一个身穿厨师服的陌生人出现在他的身后,鼠牙外露,让人感到有些不适。 说是陌生,其实,郑轲也在照片上看到过这个人——西川右真,他这一轮的对手。 忙碌的一年级 第53话 比赛题目 “有什么好笑的吗?”郑轲随口问道。 西川右真却依然笑出声来,绕过郑轲四五米后,他突然转过头,“你就是郑轲?” “是啊,有什么问题?”郑轲有些不解。 “哈哈,问题倒是没有,我只是想说,这场比赛,我有必胜的决心,你输定了。” 啊? 郑轲眨了眨眼睛,这个家伙没毛病吧? 西川右真根本没有给郑轲说话的机会,率先走进了比赛场地。 郑轲一头雾水,摇了摇头,也提着刀具箱,跟着西川,走进赛场。赛场不远处的观众看到两人入场,立刻响起了热烈的掌声。 “快!把横幅拿出来。”上田瑾对着睿山枝津也说道。 睿山慌忙拿起座位旁的袋子,从里面掏出了一条红色横幅,打开之后,挂在围栏上。 “郑君,均客亭全体同仁为你加油。” 郑轲看到这个横幅,一头黑线,他现在总算体会到久我照纪在比赛时,看到华研社为他加油时的复杂心情了,真的尴尬。 “没想到你还有后援团。”站在郑轲身边的西川右真说道,“可惜,他们马上就要见证你的无能和弱小,他们会因为与你为伍,而感到羞耻。” “哦。”郑轲面无表情,只是平静地点了点头,“可以你连后援团都没有,万一赢了,也不会有人发自内心为你高兴。” “你……” 西川右真张了张嘴,却发现他根本无从反驳。 以前的对手,在听了这些挑衅的话后,不是狠狠地揍他一顿,就是怒火中烧,带着怒气进行烹饪,从而发挥失常。 但是,这次的对手,却像是根本没有听见他说话一样,这让他有些不适应。 这时,宫岛拿着话筒继续说道:“诸位……本次比赛的一方是自由厨师西川右真,另一方则是均客亭的代表,郑轲……”宫岛停了下来,看着手中的卡片,在均客亭的后面,还加有一行字——远月学园。 宫岛连忙看向看台,只见上田瑾扇动着一把印有‘轲’的纸扇,和周围的人一起为郑轲加油,看他们的神色,对这场比赛有什么的信心呀。 他竟然是远月的学生?也对,彩叶之庭虽然在最近有一些动荡,但底子还是有的,来参加the-blue这样的大比赛,肯定要找有实力的厨师……话说,郑轲这个名字,倒是有些耳熟,但一时间,竟想不起在什么地方听过。 宫岛干咳了一声,掩饰了自己的尴尬,然后拿着话筒,继续说道:“下面,我先对三位评委做一下介绍。本次比赛的裁判长是星级餐厅‘味客’的主厨川崎寿先生。” 坐在中间的那名中年人站起身来,面无表情地鞠了一躬。 “美食家八木秀先生……和野口江美女士。” 八木秀、野口江美相继起身鞠躬。 “本次比赛的时限为三个小时,比赛题目将在现场抽取,请礼仪小姐上场。”宫岛对着门外喊道。 一个穿着浅蓝色紧身礼服的年轻女人,捧着一直巨大的玻璃箱走上舞台。 “有请川崎先生抽取本次比赛的题目!” 川崎寿离开座位,来到礼仪小姐的身边,从玻璃箱中,抽取了一个信封,在现场的观众的面前,打开了信封,从中取出了一页信笺。 “川崎先生,请把信笺反过来,让大家看一下。”宫岛说道。 川崎寿点了点头,将信笺面对镜头,“本场比赛的题目是——荞麦面!” “荞麦面?” 睿山枝津也听到川崎寿的话后,不小心喊出声来。 “你怎么了?”上田武不解地看着睿山枝津也。 “郑轲那家伙,对荞麦面不太熟悉。”睿山枝津也脸色阴沉下来。 “不是吧?郑轲不会荞麦面?”上田武惊诧地看着睿山枝津也。 “我没说他不会,我只是说他不熟。而且,你见过郑轲做荞麦面吗?”睿山反问说。 上田武摇了摇头,他真没见过郑轲做荞麦面。 “我也几乎没有见过……除了在去年远月学园的月饗祭,他跟着纪之国……咳,和我们的一名同名,做了几次荞麦面。所以说,这个题目对郑轲不利。”睿山枝津也目不转睛地盯着郑轲。 他记得前两天,给郑轲的材料里有提到,荞麦面正是西川右真的王牌料理。 虽然西川右真的厨艺不如郑轲高明,但这个题目,多多少少弥补两人间的实力差距。 希望不要出现什么冷门啊。 “每个人有20分钟的时间提交所需食材,现在比赛正式开始。”宫岛宣布正式开始之后,摆在评委席上的钟表,也正式进入倒计时。 “郑轲,我知道你很厉害……如果单比厨艺,我根本不是你的对手。但是,我也有自己的优势,其实,我并不是左撇子!”西川右真发出了狞笑,“而且,我也知道你并不擅长荞麦面,因为你做过的料理中,根本没有这道菜品,而它恰恰是我的强项。” 郑轲低着头,快速把需要的食材,写到纸上,就像是没有经过思考。 很快,郑轲举起了手,叫来了一侧的工作人员,“把这上面的食材和厨具送过来。” “哦……好的,请稍等。”一侧的工作人员也没想过郑轲会这么快就选好了食材,接过菜单之后,又问了一句,“请问,还需要其他食材吗?” “不需要,就这么多!”郑轲语气坚决地说道。 在这么短的时间里,就决定了要做的料理,不仅西川右真目瞪口呆,甚至连上田武也有些迷糊。 “你不是说他对荞麦面不熟吗?”上田武疑惑地问向身边的睿山。 “啊?我……我也不知道。他……他……”睿山枝津也咽了一口唾液,郑轲的表现,和他所知道的郑轲,完全不同啊。 明明在月饗祭的时候,郑轲做出的荞麦面,还只是一般水平,难道这几个月他的水平迅速提升? 虽然睿山满腹疑惑,但这种可能并不是没有,最根本的原因就是郑轲在过去的一年中,给了他太多的惊艳。从一个插班生,经过一年的时间,成为了十杰第五席,郑轲在料理上的天赋,让睿山枝津也无话可说。 忙碌的一年级 第54话 鲨鱼 郑轲将纸条递给工作人员之后,无所事实地看向对面,这才发现西川右真一脸错愕地看着他。 “有什么事吗?”郑轲问道。 “你……你应该不会荞麦面吧?”西川右真厉声问道。 “哦,你说这件事啊。我是没在比赛中做过荞麦面,然而并不是意味着我不会。虽然水平和真正的高手比,还有一些差距,但对付你,应该绰绰有余。”郑轲一脸遗憾地看着西川右真,“我知道,你也应该调查过我的资料。我没看过那份资料的具体内容,但我觉得有一定的可信度。只是,哪怕是货真价实的情报,也会骗人的。” 西川右真怒火中烧,握紧拳头,狠狠地砸在了操作台上——竟然被鄙视了,在他的记忆里,这还是第一次,以至于在第一时间,他竟然忘记了自己要做什么料理。 经过两次深呼吸后,西川右真才稍微地安静下来,然后拿起笔,开始构思自己的料理。 “他这么快就确定做什么样的荞麦面,说明没有经过认真思考,做出的料理一定非常难吃。这是我的机会——既然敢忽视我的存在,那我就让你彻底后悔。” 西川右真快速地写好他所需要的食材,然后叫来工作人员去取食材,而就在这时,郑轲所需要的材料,被工作人员送了上来。 就像睿山枝津也所说,荞麦面这一块,郑轲确实没有太大优势,尤其是远月十杰中,还有纪之国宁宁的存在。 郑轲比任何人都了解自己在这方面的欠缺,所以在‘荞麦面’这个题目出现之后,郑轲就决定偷个懒,把纪之国宁宁的荞麦面料理照搬过来,应付一下这场考虑。 这也多亏在当初在月饗祭,他偷偷看过纪之国宁宁制作荞麦面的方法。并且在前两天的比赛里,他也尝试了两三次。虽然和纪之国宁宁比,还有一定差距,但应付西川右真倒是绰绰有余。 “我记得当时,纪之国宁宁提到过,面粉和荞麦面的黄金比例是2:8,那么,这次我也遵从这个比例吧。” 郑轲将面粉和荞麦面按照2:8的比例,倒入盆中,加入适量的水,开始和面。 去年的月饗祭,纪之国宁宁正处于低迷期,所以脾气也不是太好。于是,郑轲也没有问的太详细,只能靠观察。 面粉经郑轲过反复折叠,终于成为了面团,然后盖上保鲜膜,放入冰箱醒面。 “呵呵,这两个人,是完全不同的料理啊。”八木秀摸着光秃秃的下巴,满脸笑意。 “是啊,一个是冷面,一个是热面。料理的动作看起来,都像那么回事。”野口江美阴沉着脸,冷眼看着正在料理中的两个人。 “酱油、味淋、食糖,一起熬煮之后,放入冰箱冷却,然后处理牡蛎,这个选手好像叫做西川右真,不知道水平怎么样。不过,决定荞麦面味道的,可不止是调料,更重要的是如何处理荞麦面。”川崎寿说道这里,目光扫到郑轲的身上。 这时,郑轲将面团用擀面杖擀成薄薄的面皮,将面皮折叠起来,宽度只有六七厘米。然后,郑轲从刀箱内取出了片刀。 温润的手感透过皮肤,传递到大脑,这种厨刀,才是他想要的。 因为这柄厨刀本身就是为郑轲量身定制,所以并不需要太大时间适应,郑轲对这三把厨刀,就经营相当熟稔,就像是认识多年的老朋友。 片刀快速地在面皮上移动,面条立刻与面皮剥离开来。 快速、精准! 郑轲的厨刀从左侧移动到右侧,面皮就已经变成了荞麦面。周围的人根本看不清厨刀的起落。 “这也太快了吧?” “我根本没有看清楚。” 虽然赛场与观众席只有五六米的距离,但是他们还是没有看到郑轲是如何切出的面条。 坐在评委席中间的川崎寿立刻从座位上站起,快步走上舞台。 “快看,评委长登上了舞台。” “他到底想干什么?” “不知道……在比赛中,裁判可以随意走动吗?” 看台上的观众纷纷议论起来。 台下的宫岛也被郑轲的刀工惊呆了,直到川崎寿出现在他的视野中,他才反应过来,连忙喊住了川崎寿:“川崎老师……您……” 川崎寿狠狠地瞪了宫岛一眼,硬生生让宫岛把下半句话咽到肚子里。 看到宫岛闭上了嘴,川崎才围着郑轲转了一圈,最后视线落在面条上。所有的面条整齐摆放,宽度如一,彼此之间排列。 西川右真睁大了眼睛,眼睁睁看着川崎寿在围着郑轲转了两圈之后,有安静地返回评委席。 为什么……为什么不看我做料理? 西川右真再看向郑轲,却发现他好像没有受到影响,依然有条不紊地将荞麦面放入锅中,进行熬煮。 我不会输吧? 西川右真开始惊慌失措。 不……不会…… “川崎老师,你刚才在看什么?”八木秀好奇的问道。 “就像我之前说过的,荞麦面的质量如何,将会决定整道料理的质量。” “那您觉得那名选手切的荞麦面,质量怎么样?”野口江美轻声问道。 “咳咳……我现在对你们说,会让你们对他的料理有误判,反正马上比赛就要结束了,你们到时候再看,不是更好?”川崎寿嘴角上翘,在不经意间露出了笑容。 “川崎老师说的有道理,等到试吃的时候,我们就一目了然了,或许有不一样的惊喜呢?”八木秀眯起了眼睛,“真是期待啊。” 站在评委席旁边的宫岛听到川崎寿的话,脸色一紧。 川崎寿没有明说,但与川崎寿打过交到的人都知道,能让严格的川崎寿露出笑容,说明他对这个名叫郑轲的选手,非常满意。 郑轲……郑轲…… 宫岛突然想起来郑轲的身份,《美食家》、《极品厨师》……对了! 他快速地拿出手机,点开远月学园的网站,找到远月十杰那一栏,郑轲的名字赫然在列。 “我去,这下厉害了,一不小心混进来一头鲨鱼。”宫岛看着舞台上不停忙碌的郑轲,喃喃自语。 忙碌的一年级 第55话 手工荞麦面 “咚!” 随着一记铜锣声响起,比赛正式结束。 “比赛双方选手将各自的料理装盘,下一个环节是评审,现在,有请三位老师为两道料理评分。”宫岛振臂高呼,现场的气氛顿时热烈起来。 看台上的上田武紧紧握住双手,手心潮乎乎的,心脏跳动的频率也开始加快。 虽然知道以郑轲的实力,不可能在第一轮就被淘汰,但他还是有些紧张。 西川右真迫不及待地端起自己的料理,不顾站在另一侧的郑轲,率先来到评委席。 “评委老师,这是我的料理,请慢用。”西川右真轻声说道。 “知道了。”川崎寿看了一眼碗里的食物,“牡蛎荞麦面?” “是的!我相信,这道料理一定能让诸位老师感受到荞麦面的美味!”西川右真自信满满地说。 川崎寿神色木然地点了点头,拿起筷子,轻轻夹取一根荞麦面,“是用压面机制作的?” “是!现在的料理,很大程度上都可以借助机器处理,所以,我认为作为厨师,也必须与时俱进……”西川右真的声音铿锵有力。 “好!我知道了。”川崎寿打断了西川右真的话,夹起一根面条,送入口中。 西川右真目不转睛地盯着川崎寿的神色,当看到川崎寿眉头舒展时,他终于偷偷地松了口气。 果然,任何人都挡不住这碗荞麦面的魅力,只要让这三个评委满意,这场比赛的胜利,就必定属于我。 就在西川右真暗自遐想的时候,三位评委不约而同地放下了筷子。 “诶?三位评委老师,你们不再试吃了吗?”西川右真错愕地看着三位评委。 “不用了,我们已经知道它的味道了。”川崎寿轻声回答。 “可是……可是三位老师才刚刚吃了一口,是不是不够……”西川右真有些紧张,心中也有了一丝不详的感觉。 “像垃圾一样的食物,你还要我们吃多少?你想害死我们吗?”八木秀厉声说道。 “八木老师生气了!” “原来八木老师也会生气……看来这个人的料理真的差到极致!” “我很好奇,他这样的实力,到底是怎么杀到正赛的呢?” 评委席就在观众席的前方,这些刺耳的话,全部进入西川右真的耳中,他紧紧握住拳头,强忍着心中的怒火,尽量克制自己的情绪。 “老师,我的料理……再怎么差,也不会像垃圾一样吧?您是不是说错了?” “八木老师说的措辞可能有些不对,但是他的意思,我和野口老师都懂——只看你这道料理,无论是料理的水平,还是料理中的烹饪知识,都有欠缺。对于这道料理,我只说一点,也是最基本的一点——你知道用压面机和厨刀切面最根本的区别,是什么吗?”川崎寿耐着性子说道。 “不清楚!”西川右真摇了摇头。 “压面机的锋利度,比不上厨刀,而且机器压出的面,没有层次感,更不用说在口感上的差异了。还有,在维护压面机的时候,很容易将机油滴落在刀刃上,从而让面条中,有一种异样的味道,这在高级餐厅中,绝对不会被允许。很抱歉,这碗面恰恰有这种味道。” 西川右真顿时感到后背发凉,他竟然把这件事给忽视了。 “我再补充一句,在牡蛎的处理上,你也有非常严重的瑕疵。你的努力并没有清除干净。”野口江美说道。 “还有,汤汁的处理也有很大的弊端,从汤汁捞出的面条,没有任何的口感可言。”八木秀也补充了一条。 三个缺点加在一起,让西川右真知道,除非郑轲的料理和他一样差,否则,入选的一定是郑轲。 这时,郑轲也端着自己的料理来到了评委席。 “评委老师们,这是我的荞麦面,请品尝。”说着,郑轲将三份荞麦面套餐放在评委的面前。 三位评委看着面前的料理,尽量克制自己心中的兴奋。他们没想到,竟然有选手能在这么紧张的时间里,端出这样的荞麦面。 每个人面前的桌面上,摆放着一个笊,笊上放着一团荞麦面,颜色轻淡,呈现半透明状。在笊的旁边放着一个小茶盅,里面放着深色的汤汁;半株山葵放在茶盅的旁边。除了这些之外,还有一个小碗,里面放着黄色的竹笋和海带芽。 “若竹煮?”川崎寿错愕地说道。他刚才虽然转了一圈,却没想过郑轲会做出这道料理。 若竹煮是一种煮类的食物,整道料理突出鲜嫩、淡雅。比如,这道料理中最重要的食材竹笋,选用的是冒芽10天内的竹子,其鲜嫩程度,不言而喻。 宫岛舔了舔舌头,做为一名美食爱好者,当美味摆在他的面前时,让他对美食熟视无睹,比让他挨揍还难受。但现在的场合,也不允许他说话,只能强行把内心中对美食的渴望,隐藏了下来。 睿山枝津也搓了搓手,心中的疑惑彻底解开。 “我说郑轲怎么这么有信心,他将纪之国宁宁的荞麦面搬了过来,就是不知道他能达到纪之国的几成效果。” 八木秀迫不及待地拿起了筷子,拨弄荞麦面,却发现无论长度还是厚度,都非常均匀,更重要的是,面条的厚度竟然限于0.1cm,如果不是对刀工特别有自信,肯定不可能做到这一步,再联想到干才郑轲切面时的速度。八木秀不得不感叹,只靠这个刀工,就足以甩开西川右真了。 当然,试吃是必须的。 “川崎老师、野口老师,要不然,我们就开始试吃吧?”八木秀提议道。 川崎寿和野口江美点了点头,纷纷拿起了筷子,从山葵上抹下一块山葵末,夹住荞麦面,再经由汤汁涮过,然后,‘滋溜’一声,进入口中。 一股冲味沿着味蕾,直冲脑海,让三个人几乎留下眼泪。 渐渐地,冲味消散,山葵的清新、酱汁的美味,以及荞麦面精致细腻的口感,也渐渐地出现在味蕾中。 忙碌的一年级 第56话 晋级第二轮 “荞麦面的汤头包含着荞麦的香气和甜味,将生抽和味醂倒入荞麦面中,经过熬煮,味道味美甘甜,蘸取酱汁后的荞麦面,在咀嚼之后,分散到身体各处……美味,源源不断的从身体涌出!”八木秀几乎尖叫了出来。 精致的荞麦面,带有独一无二的口感。2:8的黄金比例,赋予了面条顺滑的口感,咀嚼之后,荞麦面的淡雅、与山葵的清新、酱汁的甘甜,混在一起,让人沉溺其中,流连忘返。 没错,就是沉溺……自己几乎不想从美味的海洋中爬出来。 “荞麦面中,还有荞麦的比率越高,越接近荞麦面的浓郁香味,但是也会因为缺乏粘性,而使得口感略显粗糙。所以一般而言,为了照顾口感,许多厨师的选择为2:8,这也被誉为荞麦面的‘黄金比例’。但是真正能将荞麦面的特色发挥出来,又不仅仅只是面粉和荞麦面的简单叠加。 “在和面的过程中,加水的分量、和面的手法,都将影响荞麦面的口感。这也就是为什么,明明食材相同,结果料理的味道却千差万别的原因。只用将面反复折叠,使荞麦面变得坚实,最后做出的面条才会顺滑细腻。而这碗荞麦面,很明显做到了这一点。” “同样美味的还有若竹煮,柔嫩可口,入口即化。鲜嫩的海带芽搭配竹笋,其柔嫩程度远远超过人们的想象,鲣鱼高汤的典雅,与花椒芽的酥麻……让人根本无法抵抗它的魅力!” 野口江美双手捂住脸颊,在美味的冲击下,她几乎失去了意识。 “手工面条有紧实顺滑的口感,在厨刀的精雕细琢之下,面条的美味自然而然的释放了出来。素净、淡雅,让人在毫无知觉的情况下,陷入了荞麦面的包围中,在加上典雅清淡的若竹煮,普通人根本无法抵抗这道料理的魅力。” 最后,川崎寿为整道料理做出了评断。 现场的观众不少人都在咽了一口唾液,这种水平的料理,可不是随随便便就能吃到的……也只有在the-blue大赛上,才会出现如此味道与外形俱佳的料理。 宫岛擦了擦口水,看着三位评委将最后一口荞麦面送入口中,知道美味已经离他远去。 最后,宫岛不得不咬牙,继续主持比赛。 “好了,本场比赛的审核阶段,到此结束,下面请三位评委,选出你们所支持的选手。” 川崎寿和其他两个人稍作交流,便立刻又坐直了身体。 “我们三个人,一致认为,本次比赛的优胜者为郑轲!” 现场响起了雷鸣般的掌声,不少观众甚至站起身来,感谢郑轲带来的美味料理。 “太棒了,我们赢了!”上田瑾扇动着纸扇,尽量克制情绪,不使自己失态,但兴奋的心情还是从眼角眉梢中,流露了出来,“武,我们该考虑下一轮的对手了吧?” 上田武一头黑线,现在比赛刚结束,就考虑下一轮,是不是太早了一些? 宫岛看着兴高采烈的一行人,舔了舔舌头,刚才郑轲做的那碗面真的勾起了他的食欲,作为一名以追求美食为己任的美食爱好者,他发誓,一定要尝到那道面食,无论任何代价。 思衬再三,宫岛还是把自己的需求告诉了郑轲,郑轲先是一愣,随即表示没问题。 “这道料理会出现在均客亭的食谱上,希望宫岛先生到时候照顾一下均客亭。”郑轲满面带笑。 反正一份荞麦面而已,也不是什么太值钱的东西。如果让宫岛在他的圈子里,为均客亭稍微宣传一下,应该也有不错的效果。 平时,郑轲也没精力顾及均客亭,所以,也只能在力所能及的地方,稍微帮衬一下。 “这个没问题!只要均客亭开业,我一定光顾。”宫岛舔了舔嘴唇,满口答应。 第一轮比赛的结果,早在郑轲的预料之中,所以即使赢了比赛,他也没有表现的太高兴。现在,他才迈出整个系列赛的第一步。 回到彩叶之庭后,上田瑾的意思是先庆祝一番,但郑轲并不同意,现在只是赢了第一场,离进入全国赛,还远着呢? 稍做休息,郑轲依旧在彩叶之庭后院的厨房,研究料理。 经过今天的比赛,郑轲也对比赛有了一定的了解,如果想要出线,一定要把所有可能出现的料理都复习一遍。如果不是在比赛前一天,郑轲做了一次荞麦面,想要第一场比赛的胜利,也不会这么顺利。 郑轲刚刚将一盘惠灵顿牛排从烤箱中端出来,睿山枝津也就气喘吁吁地进入厨房。 “要吃吗?”郑轲拿起厨刀,将惠灵顿牛排切成片状,放入餐盘,淋上黑胡椒酱汁,将牛肉递给睿山。 睿山也不客气,拿起餐刀和餐叉,将牛排切成了薄片,同时从口袋里掏出一块移动硬盘,递给了郑轲。 “这个是?”郑轲拿起硬盘,不解地问睿山。 睿山三下五除二,将牛排送进肚里,“你说是什么东西?当然是第一轮16场比赛的录像。这不是你要的吗?” “你竟然真的把这些东西弄到手了?”郑轲虽然提过这个条件,但他也没有抱太大希望,所以,当他听到睿山的话后,大喜过望,洗了把手,拿着移动硬盘,回到了住处。 第一轮,除了郑轲那一场比赛之外,其他场次,他依次仔细地看了一遍。 这16场比赛的视频,其清晰度超乎了郑轲的想象,而且从画面的角度来说,极有可能是组织方进行拍摄的,由于还没有经过处理,所以,大量的细节得以保存,这也让郑轲对其他晋级选手有了一个大致了解。 基本而言,上次睿山说的并没有错,小室升、安西晃太和渡边舞三个人的实力确实很厉害,尤其小室升,作为神奈川区年龄最大的选手,对火候的拿捏恰到好处,明显比其他人更为老道。 郑轲估计,他如果想赢小室升,应该要花费一番功夫。像今天这样,随便做到料理就像赢比赛,几乎不可能。 忙碌的一年级 第57话 少女的菜品 除了这三个人之外,还有一个人引起了郑轲的注意。 这个人年纪大约也只有二十岁左右,留着短发,穿着日式厨师服,带着白色的厨师帽,看起来气势汹汹。 当然,并不是长得凶的人,厨艺就好。只是在第一轮的比赛中,他虽然只是做出了一道普通的乌贼刺身,但从这道刺身中,郑轲看出他的刀工非常出色,对料理的理解,以及对食材的把握,都在一个很高的水平。 “中里治能?”郑轲打着哈欠,把这个人的名字记在了纸上,回头让睿山查一下这个人的资料。 还有最后一个视频,不知道这次的选手有什么特点。 郑轲点开视频,越发犯困。 最后一场比赛的选手年龄相差极大。一个是年纪超过三十岁的大叔,另一个则是一个小萝莉,看起来和茜久保桃的身高差不多,黑色的头发,两只眼睛炯炯有神,看起来好像瓷娃娃一样。 “这次比赛的题目是——鸡蛋!”裁判长抽出一张信笺。 鸡蛋?这个题目非常普通……不过,正因为普通,这场比赛才能更能体现厨师的实力。 看到这个题目,郑轲总算有了一点儿精神,用3倍速度快进视频,略过两名选手思考的时间,直到工作人员将食材端上来,郑轲才将速度降下来。 “唔……虾仁、鸡蛋、鸡胸肉、萝卜、香菇……” 郑轲揉了揉额头,只看这些食材,无法判断出大叔要做什么料理。不过,根据调料,不难判断出是日本传统料理。 这时,镜头一转,对准了小女生,操作台上的食材全部出现在郑轲的视野中。 “鸡蛋、猪肠衣、猪肉、香菇……” 这些食材,郑轲越看越觉得眼熟,眉头也微微皱了起来。 等等……这好像是双色蛋菇。 身上的困意立刻消散,郑轲坐直身体,目光盯着视频,更准确地说,是看着小女生的操作。 这一场比赛,郑轲看的格外认真,花了将近一个小时,才把视频看完。但这个时候的郑轲,内心深处,五味杂陈,不知道该高兴还是该难过。 如果只出现‘双色蛋菇’,郑轲也不会觉得意外,因为任何一个人都有可能做出这道料理。但是,同一道菜品,不同的厨师因为对其理解不同,选材可能会略有差异。更何况,每名厨师都有自己的习惯性操作,所以,哪怕拿着同一份食谱,也有可能做出不同的味道。 然而,但郑轲看到这个小女孩做出这道双色蛋菰,感到颇为无奈,因为这道双色蛋菰和他在十杰赛第一轮正赛,所做的双色蛋菰,一模一样。 无论从选材,还是从习惯性动作,完全一样,更重要的是,这些动作看起来格外自然。 这……这是怎么回事?为什么这个小女孩,做出的料理和我的如出一辙? “本场比赛优胜者——近藤淳!”裁判长宣布了这场比赛的胜者。 小女生高兴地跳了起来,调皮地对着摄影机做了一个剪刀手的手势。 “近藤淳?”郑轲敲了敲桌面,脸色阴沉,思考再三,终于下定决心,给睿山枝津也打了一个电话。 睿山颇为不爽地来到郑轲的房间,看了一眼坐在电脑前的郑轲,气愤地说道:“还有什么事?视频都已经给你了,你还想怎么样?” “你过来看看这个选手。”郑轲也不废话,直接把旁边的椅子拉了过来。 等到一脸迷茫的睿山枝津也坐了下来,把最后一场比赛看完,然后有些疑惑的看着郑轲,“有什么问题吗?” “这是我在十杰赛第一轮正赛做过的料理。”郑轲极其认真地说道。 “你是不是看错了?就算有人能做出这道料理,又能说明什么?”睿山满脸疑惑。 郑轲摇了摇手指。 “你不懂。对于华夏料理而言,即便是同一道菜品,只要是不同人做,它的味道就会截然不同。甚至,选择的食材也不一样。以最常见的鱼香肉丝为例,正常来说,鱼香肉丝应该用的食材为竹笋,但有的人会使用土豆替代竹笋,有的人为了突出肉质的味道,直接去掉竹笋。因为这道料理追求的是鱼香的味道,而不是简单的将食材重合起来。从这一点说,华夏料理和西餐,有很大的区别。” 睿山枝津也也听出了问题之所在,“你是说,她的选材也和你一样?” “是一模一样,没有任何变化,甚至连我在料理时的动作,也完全模仿了下来。比如,在每次切完食材,我都会用厨房纸擦掉刀上的水渍。这是因为我一直没有找到合适的厨刀,对于那套还能使用的厨刀,格外爱惜。所以才会留下这个习惯,但是这个小女生却也把这个动作学了下来。”郑轲把视频重新快速播放一遍。 睿山枝津也点了点头,“我知道了,这个女生我可以去调查。不过,她应该是‘百源秋芳’的代表,是直接晋级正赛的选手,所以,我怕……她的资料可能找不到。” “百源秋芳?这是什么地方?”郑轲眨了眨眼睛,有些不解。 “是一家二星级餐厅,主打日本料理。”睿山枝津也解释说。 郑轲眉毛微微轻挑,一家二星级的餐厅,竟然派出了一名小女孩?这也太…… 反正他是看不懂这家餐厅到底是怎么想的。 “那就拜托你了。”郑轲郑重其事地说道。 睿山点了点头,“但是你也别抱太大希望,我不确保能找到太多的信息。” 把睿山送走之后,郑轲再次把视屏看了一遍,但越看越不明白这个小女孩的意图。 希望只是偶然事件吧?要不然,有一个人会做自己的料理……唔,总觉得怪怪的。 就在这时,桌面上的手机突然亮了起来,一封来自the-blue官方的邮件出现在郑轲的视野中。 “第二轮比赛日期:4月25号;比赛场地:县篮球馆;对阵以及题目,由现场抽签决定。请收到邮件的选手,与25日上午九点之前,到达比赛场地。迟到者,取消比赛资格。” 后天就要开始第二轮了,一定要加把劲才行。 郑轲拍了拍自己的脸,给自己鼓劲。 忙碌的一年级 第58话 近藤淳 一个小女孩趴在床上,看着手机上的壁纸——一个少年的回眸一笑。 “听说他也进入第二轮了……不对,连我都能晋级,那他进入16强,不是水到渠成的事情吧?哎呀,好想知道他做的是什么料理。华夏菜?还是西餐?总不能是日本料理吧?应该不会,他很少做日本料理……马上就能见面了,心情有些激动……” 小女孩笑眯眯地看着壁纸,不知不觉间,脸颊出现了一丝红晕。 “不能想、不能想、不能想……” 小女孩抱着抱枕,在床上翻滚,小脸却深深地埋在抱枕里。 突然,‘嘎吱’一声,房门开了,一个年轻的女人看着在床上翻滚的小女孩,诧异的说不出话来。 这时,小女孩也注意到女人的存在,小脸顿时由红晕变成了血红色,就像是蒸熟的小龙虾一样。 “啊!老妈……你……你怎么不敲门?出去!出去!”小女孩高高举起比她还高的抱枕,朝着中年女人投掷了过去。 中年女人连忙关上了门,‘砰’的一声,抱枕砸在了门上。 “额?小淳,是你没关门,我轻轻一推,门就开了。”女人在门外说道。 “我不管我不管,反正就是你的错!”小女孩尖叫的声音震耳欲聋。 “好好好,是我的错。你要的光盘,我可拿走了!”女人试探性地说道。 屋内立刻传出了小碎步的声音,然后门突然打开,小女孩抬头看着母亲,伸出了手。 女人立刻将一个手提袋递给了小女孩,“这可是你爸爸找了好多人才求来的。” 小女孩嘟着嘴,从手提袋里挑了挑,找出了一张光盘,然后将其他的光盘丢到了地上,“老妈,不要把这些垃圾带回家。” 女人看了一眼地上的光盘,还没来得及和小女孩说话,小女孩就把门给关上了。 他拿着光盘,兴奋地在屋内跳起舞来。 等等,先冷静一下……看看今天,他做的料理是什么? 小女孩连忙深吸两口气,将光盘放入光驱,然后点开文件夹,打开视频。 “哦……竟然是荞麦面?我记得,他从来没做过日本料理呀。嗯,先看看再说。” 小女孩将视频快速地看了一遍,然后稍作沉思,拿出一个笔记本,将视频重放一遍的同时,也开始整理笔记。 女人抱着光盘回到了卧室,将光盘放在床头柜上,回过身,却发现自己的丈夫正坐在床边快速地浏览一个视频。 “小淳她把你专门找来的光盘都丢了,只留下一张光盘——修志,这样下去,不是办法呀。你本身就是一名二星主厨,结果女儿还要专门去学别人的料理,这成什么样子啊?而且,也不知道那小子的厨艺到底怎么样,万一被骗了……”女人叹了口气,满腹心事。 “这也没什么不好的。”近藤修志倒不是太担心,“之前,我一直害怕她对料理不感兴趣,那样的话,这家店就没人继承了。但自从我带她去了一次远月学园,那天正好赶上远月学园秋选赛决赛。从那天以后,她就对那个叫郑轲的学生比较有兴趣,而且,也主动开始学做料理。” “这正是关键之所在呀。那个郑轲擅长的是华夏料理,但我们店是日式料理,风格不搭。”女人叹了口气,想起女儿的状态,也不知道该怎么说。 “别担心,应该没什么问题。先把她对料理的兴趣培养起来,然后改变她的习惯就好了,而且,这个郑轲的厨艺确实不错。与之前的华夏料理相比,这次的日式料理,确实有瑕疵,但瑕不掩瑜,能在这么短的时间内,想到这道料理,也挺不错的。而且刀工工整,对火候的把握也恰到好处,只是在细节上有些欠缺——或者说,因为做那道料理的时候,太过匆忙,所以在和面的手法上,倒是有需要改进的地方。” 近藤修志摸着光秃秃的下巴,似有所思地看着电视。 “哪又怎么样?他的水平还是不如你……” “嘘!”近藤修志突然做了一个噤声的手势,女人竖起耳朵,仔细聆听,果然有一个轻巧的脚步声,在耳边响起。 近藤修志蹑手蹑脚地走到门边,然后透过门槛,看到近藤淳静悄悄地走进了厨房。 “她干什么去了?”女人好奇地问道。 “应该是去练习刚才视频中的料理了,这道料理可是日式料理,完成度相当高,你要不要过去看看?”近藤修志好奇地问道。 “我过去做什么?万一被她赶出来多丢人?”女人嘟着嘴,心里颇不开心。 刚才去女儿的房间,结果把面子丢了,如果在被赶出来,那就连里子都没了。 近藤修志捂着嘴,轻笑了出来。 …… 对于这次的比赛的模式,郑轲发自内心的感到不爽。其他不说,每场比赛的空闲期,真的让他感到无所适从。所以,除了每天例行公事的进行料理练习之外,郑轲也将彩叶之庭的食谱,也拿了过来,随手翻阅,尽可能拓宽他的知识面,这是他为了防止爆冷,不得不补充新的食谱。 只要比赛题目是他见过的料理,他就有信心将那道料理做出来。 而睿山枝津也对近藤淳所调查的资料也送入郑轲的手中。 “近藤淳,女,14岁,就读于神奈川女子茶寮学校;成绩,A。父亲:近藤修志,二星级餐厅百源秋芳的主厨。但是近藤淳却并不擅长日式料理,而是擅长华夏料理。” 华夏料理?果然和自己有些相似…… 郑轲有些哭笑不得,希望近藤淳会做的华夏料理,不要和他要做的料理撞车。一个双色蛋菰就已经让他郁闷小一会儿了。 睿山枝津也在之前说过的,近藤淳的情报,可能查不出来。而事实上,也是如此,除了近藤淳在学校的情报外,其他情报,比如擅长什么料理,全部语焉不详。 看着疲惫的睿山枝津也,郑轲除了在心里说声抱歉之外,只有加倍努力,拿到第一名的成绩来报答他了。 忙碌的一年级 第59话 开赛 时间一晃而过,转眼便到达了4月25日。 比赛场地——县篮球馆。地处神奈川县的中心位置,因为举办过国际篮球赛事,所以体育馆的硬件设施,还算比较出色。 因为是the-blue大赛16进8的淘汰赛,又是对外开放的比赛。所以,一大清早,就有就有源源不断的人进入会场,记者守候在场馆的外面,每当一名选手下车,就会有很多记者一拥而上,把选手团团围住。 上一次比赛,上田武带着家人,以及彩叶之庭的部分员工过来加油,甚至连睿山枝津也也牵连了过来,这让郑轲多少有些不好意思。所以,这次郑轲就想尽量低调一些。 “那可不行。”在郑轲把他的想法说出来后,立刻遭到睿山枝津也的拒绝,“你以为我们是在浪费时间吗?大错特错!我们是在宣传啊。这么珍贵的宣传的机会,我们必须抓住。” 郑轲被睿山说的一头雾水,睿山枝津也没好奇地看着郑轲,然后对前来助威的工作员工说道:“等会儿下车,你们几个护送郑轲进去,外面的记者就交给我了。” 今天的睿山枝津也,很少见地穿上了一套深色的西服,深蓝色的衬衫,虽然没有打领带,但丝毫没有改变他不良少年的形象。或者说,这套衣服将他的野性呈现了出来。 记者? 最初郑轲并没有理解睿山话中的意思,但是等他来到了会场,汽车刚刚停下,就立刻被记者包围。 这也太夸张了…… 就在郑轲错愕的时候,一名均客亭的员工把一件工作服递给郑轲,郑轲连忙穿上。 这时,睿山枝津也主动走下汽车,拦住了想往上冲的记者。郑轲连忙在员工的掩护下,从另一侧的车门离开。 等到进入了篮球馆,郑轲才把工作服脱下来,掏出参赛证。工作人员在检查之后,郑轲才被允许进入选手通道。 “请问您是参赛选手吗?”一旁的工作人员问道。 “是。”郑轲亮出参赛证。 “好的,请跟我来,现在参赛者都已经集合在一起了。”工作人员说道。 郑轲跟着工作人员,围着体育场绕了一个大圈,最终来到了一间非常宽大的房间。里面已经站有十几个人,听到有脚步声响起,这些人纷纷扭过了头。 郑轲大致看了一圈这十几个人,发现这十几个人都是进入16强的选手。有些人的料理,他甚至不止一次看过。 比如站在角落处,那个相貌粗犷,留着络腮胡,身上肌肉盘虬交错,眼睛滚圆,脸色木然地看向四周。 这个人就是小室升,也是郑轲最需要注意的对手。 房间的中央,一名染成浅黄色的头发的年轻人正与别人侃侃而谈,虽然脸上带着笑容,但是眼角的余光充满了不屑。是的,就是那种居高临下,打心眼看不起周围人的眼神。 安西晃太,在繁江料理学校,连续干掉三名料理老师的人,现在在一家二星餐厅打工。 还有一名女生,年纪和郑轲相仿,留着西瓜头,带着黑色镜框的眼睛,此刻正靠着墙,闭上眼睛,白色的耳塞塞住了耳朵。 渡边舞,料理名族的后人,肩负着家族振兴的重任,也是一个让人感到略微有些麻烦的对手。 就在郑轲观察其他选手的时候,他也成为了别人的观察对象。 “那个……那个……” 听到声音后,郑轲才发现,在他面前占有一个小女孩,留着双马尾,大大的眼睛如同是两颗黑珍珠,晶莹明亮,高高的鼻子下,是一张樱桃小嘴,身上穿着浅蓝色的校服。 此刻,她的贝齿正轻摇嘴唇,眼神中也充满了期待。 这个女孩,他也在视频中见过,正是那个做了‘双色蛋菰’的女生,好像叫做近藤淳。 “那个……”近藤淳咬着嘴唇,脸色慢慢地红润起来。 “您有什么事吗?”郑轲好奇地问道。 “我很喜欢你的料理,能给我签个名吗?”近藤淳紧闭眼睛,慌张地把手中的记事本递向郑轲。 啊? 郑轲一头雾水。 他在之前就感觉得出,近藤淳在模仿他的料理,不过,郑轲比不觉得这是一件大事情。如果看到自己喜欢的料理,那么模仿学习,也属于正常,就像在上一轮的比赛中,他就模仿了纪之国宁宁的荞麦面。 如果只是简单的模仿,郑轲并不感到意外。但是,当近藤淳对他说出这番话的时候,他感到有些意外。 近藤淳偷偷地睁开眼睛,看到郑轲并没有接过她的记事本,顿时感到非常失落,刚要把记事本收回来,却听到郑轲说道:“对不起,我没有带笔。” “笔?我有。”近藤淳在身上一阵乱摸,终于在胸口的口袋里找到了一支笔。 郑轲接过笔之后,在笔记本的扉页写下了自己的名字和日期。近藤淳立刻将笔记本从郑轲的手中夺走,生怕他看到笔记本里的内容。 “呼,我的两个愿望,终于完成了一个。”近藤淳将笔记本紧紧贴在胸口,缓声说道。 “你的另外一个愿望是什么?”郑轲多问了一句。 近藤淳歪着脑袋看着郑轲,样子像一个小瓷娃娃。 “我的另一个愿望嘛……就是希望和你进行比赛。” 咦?和我比赛? 郑轲有些发蒙,眼神中夹带着疑惑。这个女孩应该不是自己的粉丝吧?哪有粉丝想要挑战偶像的? 不过,如果和她进行对决,那她使用的到底是我的料理,还是她自己的料理? 郑轲挺在意这一点,因为和自己的料理对决,这种感觉,还是蛮讨厌的。 “好了,诸位!” 一名工作人员走在到房间里,对着众人拍了两下手,众人的目光立刻被吸引了过去。 “马上比赛就要开始了,请诸位跟着我来。” “那个,我们比赛的对手都还不知道是谁,怎么比赛?”一名高瘦的男子举手问道。 “这些将会在赛场决定。诸位,请跟着我来吧?”工作人员说道。 十六个人纷纷离开自己原本的位置,跟着工作人员,走出了休息室。 忙碌的一年级 第60话 第一场对阵 郑轲跟在队伍的后面。 近藤淳也紧紧地跟着郑轲,时刻注视着郑轲的脸色。察觉到郑轲的注意力有些涣散,便拉了拉郑轲的衣袖。 “嗯?”郑轲好奇地看着近藤淳,不知道她有什么事情。 “老师有心事?”近藤淳紧紧地搂着怀里的记事本。 “没有,我能有什么心事……对了,不要叫我老师。”郑轲提醒道。 “那叫什么?叫大叔?”近藤淳天真地看着郑轲。 听到这句话,郑轲的心脏好像被射中了一箭。 大……大叔?我才比你大两岁而已。 郑轲舔了舔嘴唇,心中有种说不出的郁闷。 “你叫我哥哥吧?”郑轲挠了挠头。 “不要,叫起来好像对你不尊重。”近藤淳连连摇头。 叫大叔就是尊重吗? 郑轲被小丫头磨得没脾气,自暴自弃地说道:“你还是叫我老师吧?” “好嘞,郑老师好!”近藤淳双臂高呼。 “安静一下!”走在最前面的工作人员怒瞪了近藤淳一眼。 “拽什么拽?我怕你?”近藤淳冲着工作人员做了一个鬼脸。 郑轲揉了揉头,这个小丫头片子真是……唉,辛苦她的父母了。 工作人员并没有搭理近藤淳,而是继续往前走。大约过了半分钟,工作人员将一行十六人带到了选手通道。 这时,站在比赛场地中央的主持人,继续向四周看台的观众介绍the-blue大赛,看台上不时传来热烈的掌声。 “亲爱的观众们,今天,the-blue大赛的战火将会由此燃起,我们将会与16名选手一起,见证唯一胜者的诞生。现在,让我们有请16位选手出场。” 工作人员对着郑轲等人说道:“好了,你们现在可以上场了。” 小室升一马当先,走在最前面,高人一头的身材正好反映出他在这16个人里的实力。 其他人则跟着小室升,陆陆续续地进入了赛场。热烈的掌声立刻响起,在赛场的上空盘旋,经久不息。 郑轲走在最后面,因此也有机会观察整个篮球馆。 整个场馆大概可以坐八九千人,而实际上,整个会场虽然没有坐满,但也有六成左右。作为一个料理比赛,能有这么多观众,远远超过郑轲的想象。 而在观众席的正中央,睿山枝津也和栗山仁,带领着均客亭的员工,挥舞着印有均客亭logo的旗帜,为郑轲加油。 因为要举办烹饪比赛,所以,场地也随之进行了装修。篮球场被一个半米高的正方形舞台覆盖。在舞台的两侧,则是两个用来烹饪的操作台。 走在这样的舞台上,听着震耳欲聋的掌声,郑轲的内心中,燃起了对料理的激情,以及对胜利的渴望。 主持人在向观众介绍了16位选手之后,再次面对观众。 “16进8的比赛,预计将会持续四天。在这段时间里,16位选手将会进行厮杀,只有8个人才能进入下一轮。现在,我们将对16名选手进行匹配成8组。让我们看大屏幕!” 看台上的16个人,立刻扭头看向挂在墙壁上方的大屏幕,屏幕出现了一个对阵图,但没有对阵双方的名字。 “现在让我们看一下,第一组出场的选手是谁。” 主持人话音刚落,对阵图最上方的两个分支下的名字,不停变换。 “我估计,谁都不想第一组出场——评委总喜欢压第一组的分数。”栗山仁看着不断变化的名字,略微感到一阵紧张。 “没这种事。如果真会压分,两个人就都会受到影响,所以,第一组上场的选手并不会吃亏太多,因为他们只需要决出一个胜者。”睿山枝津也推了推眼镜中框,“与你相反,就我个人而言,我希望郑轲是第一组上场。” “为什么?”栗山仁有些不解。 “第一组经常会被人提及,而且,观众们也更容易记住第一局选手的名字,所以它的宣传效果最好,至于第一组往后,宣传效果是一样的垃圾。” 栗山仁连连点头,听睿山枝津也这么一说,他也觉得睿山的话很有道理。 就在这时,第一个人名出现在大家的视野中——近藤淳。 舞台上的女孩捂住了嘴,不可思议地看着大屏幕。 “郑老师,我是第一组。”近藤淳拉着郑轲的衣袖说道。 郑轲连连点头,“我看到了,好好发挥,一定要进入第二轮。” “嗯,郑老师,我会努力的。”近藤淳紧握着小拳头。 这时,第二个名字也出现在对阵图上——郑轲! “nice!”睿山枝津也打了一个响指,这正是他想要的结果。 与其相反,郑轲看到他的名字出现在大屏幕上时,脑子有点懵。 怎么会第一场比赛就要出场呢?关键是,对手还是近藤淳。 看到兴高采烈,几乎要蹦起来——额,其实已经蹦起来——的近藤淳,郑轲也不知道该说些什么。 等一会儿,不会要和自己之前做过的料理对决吧?要真是这样,那也太恶心了。 “好了,请第一组的选手先下去做好比赛准备。”主持人对着郑轲和近藤淳说道。 两个人纷纷点头,率先走下舞台。 看到郑轲离开赛场,栗山仁也立刻起身。郑轲的厨刀和厨师服都在车上,他要尽快给郑轲送过去。 睿山枝津也则是眯着眼睛,思衬着在比赛结束之后,如何应对记者的采访。 “修志,你说小淳这次比赛会胜出吗?” 为了照顾女儿,近藤淳的母亲刻意拉着近藤修志过来。 “应该没有悬念吧?”近藤修志揉着下巴说道。 “小淳会赢?”女人用充满期待的目光,看着近藤修志。 “咳,会输的体无完肤。”近藤修志知道这个结果很残酷,但还是把自己认定的答案说了出来。 “诶!你什么意思?看不起自己的女儿吗?告诉你,小淳在料理上的天赋,可是比你还高。”女人抽打了一下近藤修志的肩膀,不满意地说道。 “我知道我知道,她是我女儿,她什么水平,我还不清楚?但实话实说,她的对手如果是其他人,或许还有取胜的机会,但如果对手是郑轲……小芳,你也应该清楚,小淳所会的料理,就是郑轲他自己的料理。” 女人鼓起了嘴,不满意地看着了一眼近藤修志。 忙碌的一年级 第61话 螃蟹 郑轲在从栗山仁的手中接过道具和厨师服之后,连忙来到更衣室,把衣服换上。等到他从更衣室出来,却看到近藤淳也换上了厨师服。 白色的厨师服穿在近藤淳的身上,感觉像一个小天使。大大的眼睛忽闪明亮,炯炯有神,细致的五官像是经过了精雕细琢。这时,双马尾也改成了单马尾,手里拿着厨师帽。看到郑轲后,连忙把帽子戴在了头上。 “太好了,老师,这次,我的另一个愿望也实现了。”近藤淳眯起了眼睛。 “嗯,我们一起加油吧、”郑轲摸了摸近藤淳的头。 “但是……就算是郑老师,我也不会手下留情的……不过,也请老师放心,就算我赢了你,你依然是我的老师。”近藤淳仰头看着郑轲,眸子里如同清水一样清澈。 唉,还真是被人小看了呢? 而且小看他的人,还是一个比他小的女孩。 郑轲苦笑着,摇了摇头。 就在这时,走廊的喇叭响了起来,一个女声从喇叭里传出。 “请准备参加比赛的郑轲、近藤淳两位选手,尽快感到赛场,比赛马上就要开始!再重复一遍……” 两个人相互看了一眼,从彼此的脸上看到了自信。 来到选手通道,工作人员将他们拦了下来,“请稍微等一下,主持人正在与观众互动。” 郑轲与近藤淳只能百无聊赖地站在选手通道的边缘,看着会场中心。 在主持人的努力互动下,现场的气氛也渐渐活跃起来,而就在这时,主持人的话锋一转,开始说道:“第一场比赛的两位选手,已经准备就绪,现在,让我们有请他们上场。” “两位,现在可以上场了。”工作人员提醒道。 “知道了。”郑轲点了点头率,先走进了会场,近藤淳紧跟着郑轲,也登上了舞台。 “好了,对于the-blue区预选赛的比赛模式,两位应该都已经熟知——本次比赛的时限为三个小时,题目现场抽取。另外,经由三位评委老师一致认同的料理,才能进入下一轮。”主持人简单明了地将比赛模式说了一遍。 “本次比赛的食材,将会有组织方全权负责。下面,我们开始抽取今天比赛的题目,有请裁判长上台。” 这时,郑轲才发现,刚才空空如也的评委席,已经坐上了三个人。 坐在中间的,是一个中年女性,看起来将近40岁,留着短碎发,穿着一身女式西服。 听到主持人在叫她,女裁判长立刻从座位上站起,大步流星地登上了舞台。 “大屏幕里,一共装了一百种料理的名称,本次比赛会从这100个料理中,随机抽取。这次,由我喊开始,佐久间老师喊停。老师,您觉得怎么样?”主持人问向刚上来的女士。 佐久间点了点头,“那么请小田先生开始吧?” 主持人点了点头,对着大屏幕,喊了了一声开始。 在大屏幕最中央的处,有一行文字,以极快的速度变换。以至于郑轲根本看不清上面写的是什么。 “停!”时间刚刚过了十多秒。佐久间突然喊了一声,大屏幕上不断变化的文字突然停下,一种食材出现在所有人的目光中。 郑轲看着这种食材,真不知道该说些什么。 螃蟹,他曾经用这个食材,做出过一道让他至今都觉得非常满意的料理,雪花大蟹·改。 而今天,这个题目,再次出现在郑轲的面前。 “啊?原来是这个题目,太好了,老师,我这次的题目就是——雪花大蟹·改。”近藤淳嬉笑着说道。 郑轲挠了挠头,真是怕什么,来什么。 ‘雪花大蟹·改’是他花了三四天的时间,才研究出来的料理。它的品质肯定要比一般的料理好很多,而且又是郑轲的必杀料理,所以这道料理,对郑轲而言,有着特殊的意义。郑轲的困境就在于,现在想要在短时间内,做出一道与‘雪花大蟹·改’同等质量的螃蟹料理,根本不可能。 如果对手不是近藤淳,他或许也会选择这道料理,但是现在,近藤淳决定做这道料理,如果他也是一样的菜品,就会有人说,他欺负一名小女生,而且他也有种胜之不武的感觉。 一时间,郑轲处在了进退两难之地。 近藤淳可不管这些,快速地将雪花大蟹用到的料理写在了纸上,然后交给了工作人员。 “老师,这次对不起了,我真的想赢你一次。”近藤淳双手合十,对着郑轲微微鞠躬。 郑轲尴尬地笑了一下,继续陷入了沉思之中。 看台上的栗山仁看着站在操作台前一动不动的郑轲,心中也焦急起来,“郑老师怎么回事?为什么不做料理?” “不知道,我想郑轲有他的想法吧?”睿山枝津也也皱起了眉头,思衬着为什么郑轲看起来这么有些迷茫。 你到底怎么了?这种水平的对手,对你来说,应该不是问题才对啊。 直到工作人员将食材一一端上来,睿山枝津也才发现了端倪。 “原来如此呀。”睿山枝津也揉着额头,也觉得事情有些棘手。 近藤淳的母亲,看到赛场上双方的举动,连忙拍了拍近藤修志的肩膀,“看到了没,同样一个题目,小淳立刻开始烹饪了,而那个郑轲,却迟迟不动手。” “然后呢?”近藤修志问道。 “当然是我们的女儿,比那个郑轲厉害了。” 听了女人的话,近藤修志冷笑一声,“我承认,那个小丫头,确实在料理方面,存在天赋,但是,难住郑轲的并不是这个题目或者小淳,而是他自己。” “他自己?什么意思?” “就你所知道的,小淳最擅长什么料理?” “唔……反正我们店的料理,她做的一塌糊涂,倒是有几个华夏菜,做的像模像样。” “这就对了。小淳挺喜欢郑轲的料理,而这一次,她的对手又是郑轲。如果你是她,你会怎么做?”近藤修志问。 “我会……我会……”女人一时间也说不上来、 “你会把你认为做过质量最好的料理,做出来,对吧?”近藤修志替女人把话说了出来。 “对,就是这样!就像唱歌一样,如果我喜欢听某位歌手的歌,那与她见面的时候,我一定会把她最好的歌唱给她听。” “就是这个道理。小淳的这个决定,把她和郑轲都困了起来。”近藤修志握紧拳头,认真地说道。 忙碌的一年级 第62话 应对 “诶?什么意思?”近藤芳听不懂近藤修志的话。 “首先,郑轲的实力,我觉得毋庸置疑,在同年龄段的学生里,水平绝对是首屈一指。但他现在却被自己围困住了,就是小淳拿走了他想要做的料理。但处于自尊心,他又不想和小淳做一样的料理。他又一时间想不出更好的料理,所以便僵在了这里。或许在他的心里,最好大家都不做这道料理。” “是啊,他这是作茧自缚。凭本事学会的料理,为什么不让我家小淳做。”女人不满地看了一眼郑轲,发现他依然低头,思考着自己要做的料理。 近藤修志不评价女人的话,而是继续说道:“能让郑轲都感到头痛的料理,应该很有水平。所以,他可能在推测,如果小淳把这道料理做出来,他的处境就会非常艰难。” 女人点了点头,“我很清楚小淳的厨艺,以她的水平,应该能做个差不多吧?” 近藤修志摇了摇头:“不是差不多,是差很多。以小淳的厨艺,很有可能支撑不起来这道料理,也就是说,她的这道料理将会有很大的缺点。 “这也就是我刚才说小淳的选择,把两个人都困住的原因。郑轲不知道小淳的厨艺水平,所以,有可能误认为小淳能发挥这道料理最佳效果。作为创造这道料理的人,没人比郑轲更能体会到这道料理的质量。因此,他在短时间内,无法确定与之相匹配的料理。 “简单的说,郑轲是被一条看得见的‘绳子’绑住了。而小淳则恰恰相反,如果我的猜测是事实,那么以小淳的厨艺,还做不出这道料理,但她却不知道这一点。因此说,她被一条看不见的绳索束缚了。” “这不是很好吗?就在郑轲在犹豫之间,时间已经过了那么多,就算他想出更适合的料理,也只是仓促应对。当时候,就算是小淳的料理略有瑕疵,也要比他的好。” “你知道为什么当初郑轲要做这道料理吗?”近藤修志突然说了这么一句话。 “啊?我怎么可能知道?” 近藤修志看着赛场,郑轲拿起了笔,开始在纸上书写他所需要的食材。“是为了比赛。那场比赛我看了,确实非常精彩。同样,那场比赛的主题也是螃蟹。” “然后呢?”女人不解地问道。 近藤修志眯起了眼睛,“那场比赛势均力敌,最后的结果,也是以平局收场。既然是比赛,那么高质量的料理,就是成对出现。如果,当时郑轲使用的螃蟹料理,与小淳今天使用的相同,那么,还有一道螃蟹料理的质量,并不比这道料理差。” “哈……如果他会做这道料理的话,肯定早就做出来了,为什么会下不了决心?” “可能是他觉得,他没办法做出那道料理的效果,所以在另辟蹊径。” 另辟蹊径? 女人连忙看向操作台前,一脸错愕地看着不停奋笔疾书的郑轲。 “他应该在修改那道料理,使之变得更适合自己。所以,小芳,小淳她这次有可能会输的很惨。因为,郑轲很可能会做出一道不亚于秋选赛决赛的料理。” 诶?是这样吗? 女人再次看向郑轲的时候,心中突然有了一种不详的预感。 正如近藤修志所言,郑轲确实决定使用凯瑟琳的金甲黄金蟹,为了确保自己能最终胜出,他也对整道料理做了稍微的变化。 “这是我要的食材,拜托了。”郑轲将所需要的食材和厨具交给了工作人员,稍微出了口气。 “咦,老师,您现在终于决定要做什么料理吗?”对面的近藤淳抬起头,疑惑地看着郑轲,“我现在已经处理蟹肉了。” “是啊,不过,应该还来得及吧?还有,能不能别叫我老师了……” “为什么?这是你同意过的。”近藤淳有些不太愿意。 “可是,你这样一说,我突然觉得自己好老……但我明明只比你大2岁而已。” “也是哦……要不然,你如果……如果给我做一道料理,并让我满意,我就……我就收回‘老师’的称呼。你觉得怎么样?嘿嘿……” 近藤淳一脸傻笑,口水沿着嘴角流了下来。 “那就这么说定了,我会多做一份料理给你。”郑轲说道。 “太好了,真是期待啊……不过,老师,你真的有信心做出比‘雪花大蟹·改’更好的料理吗?”近藤淳舔了舔嘴唇,颇为期待地看着郑轲。 “不确定,但我也要试试才行呢。”郑轲嘴角上翘,眼睛里也出现了一丝兴奋。 究竟是否做出一道比‘雪花大蟹·改’更出色的螃蟹料理,郑轲自己也非常期待。 在选手的休息室内,其余十四名选手也目不转睛地盯着电视。 因为从这场比赛之后,任何的视频都不允许外流。所以,大家如果想得到第一手的资料,必须呆在这个体育场内。 好在,休息室里会提供大量的饮料以及零食,所以,大家也不会觉得太过无趣。 “哈哈,这个叫郑轲的人,是不是不行了。马上都快过一个小时了,结果食材什么都没用上,对面的小姑娘,可是已经把料理做了一半了。”一个光头的胖子摸着自己的秃脑顶,肆意狂笑。 “话不能这么说,郑轲可是远月学园的学生——而且还是远月十杰第五席,肯定有不错的实力——”渡边舞取下耳机,逃了掏耳朵, “什么呀?远月十杰?哈哈,你们也太把远月十杰看作人物了。如果他真的那么厉害,怎么可能到神奈川参加the-blue?肯定会在东京区呀!”安西晃太大笑起来,“这些从所谓料理名校出来的学生都是渣渣,他最看不起这样的学生。 唉,也难怪,哪怕郑轲赢了这一场比赛,也不会和我对决——不能亲自证明这些料理学校是废物的聚合地,还真是遗憾啊。” 其他人全部瞥了一眼安西晃太,每个人的眼神都露出了轻蔑。 不过是击败了繁江料理学校的讲师,就自认为,可以蔑视所有的料理学校,这样的对手……如果可以,请给我来一打。 几乎每个人的心中,都响起了这样一句话。 忙碌的一年级 第63话 开始审核 郑轲在拿到食材之后,立刻开始了烹饪。 时间已经过去了一个小时,所以,郑轲的处境并不算太好。 等到炒锅烧热,郑轲立刻往锅中加入黄油,西芹、洋葱、香叶。等到香味缓慢地逸出,郑轲又倒入了干白葡萄酒和咖喱粉,然后继续翻炒。 “竟然是西餐。”睿山枝津也揉着下巴。 “有什么问题吗?”栗山仁不解地问道。 “当然有问题,郑轲最擅长的是华夏料理。唉,千万不要出现什么意外才好。”睿山枝津也神色紧张地说道。 栗山仁为难地挠了挠头,从他与郑轲见面,郑轲一直做的是西餐或者日式料理,但味道已经非常出色了。那么,他的华夏料理回事什么水平? 想到这里,栗山仁看向郑轲的眼神突然变得炽热起来。 什么时候,能够见识一下郑轲的华夏料理呢? “修志,以你的眼光看,小淳的料理做的怎么样?” “唔……还不错。至少从目前来说,并没有出现太大的失误。不过,因为我没有做过这道料理,所以,火候的把握,酱汁的调配这些都不太清楚,只有等到小淳把料理做出来后,才能判断了。”近藤修志眯起眼睛,慈爱地看着近藤淳。 “那……她的对手呢?他的料理怎么样?” “从目前来说,几乎完美。如果是我面临他的处境,可能也只是比他好一点儿。”近藤修志看了一眼忙碌的郑轲,给出了自己的评价。 “啊?不会吧?他只是一个学生而已。” “哈哈……我只是说基本功,如果单凭经验,我可是甩他好几条街呢。再说,我也不太熟悉西餐。” “以后,不要再说这样的废话了。”女人不满地白了近藤修志一眼。 “是是,以后不会了。不过,这场比赛的胜负如何,应该难不住三位评委吧?尤其是评委长,神奈川县最强的美食家佐久间木留,足以用一句话决定餐厅等级的升降,也可以用一句话,来决定一名厨师的未来。”近藤修志说道。 “诶?那小淳会不会有问题?”女人立刻紧张了起来。 “不要紧,我们的小淳可是很有天赋的。” 坐在评委席的佐久间木留,双臂抱胸,眼睛不时在两个人的身上移动。 “话说,这么年轻的人,就进入the-blue的区预选赛的决赛圈,现在日本的年轻厨师真是不得了。”左侧的青年评委眯起了眼睛,颇有兴致地说道。 “松原先生,这就是你的不对了。选手的资料一定要看清楚——这两个人中,有一个是华夏人,而且那个日本小女孩也是在做华夏料理。”右侧一个干瘦的老人摇了摇手,否认了年轻人的说法。 松原这才低头看向组织方给的资料,果然是华夏人。 “哈哈,想当然了,没想到华夏人竟然会在日本参加the-blue大赛。华夏不是直接有两个出线名额吗?” “那还用说,当然是因为华夏的竞争压力更大了。”老人靠着椅子,舌头舔了舔嘴角,料理的美味已然弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。 “这个小女孩的厨艺,还真是让人感到惊讶。虽然另外一个少年的料理也不错,但是与小女孩相比,有两大劣势。一个是年纪劣势,如果厨艺相差不多,年纪小的选手,可能会走得更远。其次,就两个人目前表现出来状态来说,还是小女孩更好一下。无论选材,还是熟练度,都非常不错,她应该不止一次做过这道料理。”老人感叹道。 此刻的近藤淳已经将料理做完大半,葱末、姜末、料酒、高汤……这些食材在煮沸之后,又加入芝麻油,香气立刻弥漫在空气中。 “好香啊,没想到华夏料理竟然这么美味。” “那当然,毕竟华夏料理也是世界三大菜品之一,肯定有它独特的地方。” “细嫩的蟹肉,再搭配着这么多鱼……哎呀,只是随便看上一眼,就觉得自己的身体都被这种美味所征服。” “不过,另一个人的厨艺也不错,胡椒粉、咖喱粉、柠檬片……在锅中熬煮之后,浓郁诱人,看起来也挺不错。” “但我还是更喜欢小女孩的料理。” 议论声在体育馆内渐渐多了起来,栗山仁也开始有些不太自信,小声地问着睿山枝津也:“你说,郑老师真的没问题吗?” 睿山不耐烦地看了栗山仁一眼,“别把郑轲划到和你一个水平。” “也是。”栗山仁点了点头,虽然被睿山狠说了一顿,但他却一点儿都不沮丧,悬着的心,反而也落了下来。 睿山枝津也和郑轲是同学,他一定料理很了解郑轲。 “再说,你现在问我这个问题,我怎么会知道?你应该去问评委。” 栗山仁看了一眼睿山,半晌之后说了一句话:“你说的这些都是废话。” 气的睿山枝津也差点蹦起来,结果被坐在后排的一名老奶奶,用拐棍狠狠地敲了一下头,睿山这才安静了下来。 时间一分一秒过去,很快,大屏幕上的倒计时归零。而主持人也很切合时宜地登上了舞台。 “好了,比赛到此结束。下面,请双方的选手对料理装盘。马上进入下一阶段,对料理进行审核。你们两位,谁先来?”主持人问道。 “我!” 近藤淳高高举起了手,然后端起了自己的料理,眯起眼睛,看着对面郑轲,“老师,这次比赛,我非常想赢呢。” “哇……好可爱啊。” “好想认她做妹妹……” “就是啊,如果是我的妹妹就好了。” “得了吧,你的妹妹不可能这么可爱。” 近藤淳将料理放到评委的面前,然后,后退了一步,眯起了眼睛。 直到这时,近藤淳的料理才出现在大家的视野中。 橙黄色的螃蟹安静地摆在洁白的餐盘中,在螃蟹的周围,摆放着葱绿的芫荽和青菜,浓郁的酱汁浇在蟹壳上,看起来浓郁可口。 “老师,请品尝我的料理,雪花大蟹·改。”近藤淳自信满满地说道。 忙碌的一年级 第64话 相差太多 “这是小淳做的料理?”近藤修志看着大屏幕,异常惊讶。 无论味道怎么样,只看外观,这道料理的完成度还是挺高的。 它摘得是出自,那个无论自己说了多少好话,都不愿好好做料理的‘乖’女儿之手? “修志,你觉得小淳的料理怎么样?” “很好。如果能够表里如一,那就更完美了。”近藤修志喃喃自语。 “你也不是评委,你怎么知道小淳的料理不好吃?”女人不满地瞪了一眼近藤修志。 “我什么时候这样说过?”近藤修志反驳说。 “闭嘴!好好看比赛。” 睿山枝津也看到近藤淳的料理,无奈地摇了摇头,“果然是‘雪花大蟹·改’。” “你知道这道料理?”栗山仁惊诧地问睿山枝津也。 “我当然知道。这么说吧,你知道远月学园的秋季选拔赛吗?” “当然知道。我还去过,远月学园的一年级生都非常出色,甚至比繁江料理学校的三年级生还要厉害。”栗山仁神色沮丧地说道。 “告诉你,近藤淳的这道料理,是郑轲根据‘雪花大蟹’修改后,所制作的料理,他依靠这个菜品,拿到了秋选赛的冠军……” “咦?郑老师他的菜品?”栗山仁有些头晕,“可是……可是……” “近藤淳不知道从什么地方学会了这道料理吧?至少目前来看,和郑轲的那道料理几乎一致。”睿山枝津也的心里有一种说不出的郁闷,在去年月饗祭上,自己费了好大劲才弄来的料理,结果却被一个小女孩提前学会了。 食谱绝对不是从我手里流出去的,难道是从郑轲?但看到郑轲刚才的样子,也有些意外,所以,也不应该是他。 睿山枝津也皱起眉头,百思不得其解。 佐久间木留揭开了蟹壳,香浓的味道迎面扑来,每个细胞都像是得到了放松。 浓郁的酱汁与鲜嫩的蟹肉混合在一起,鲜美的味道从鼻孔进入身体,大量的口水也随之迸发出来、 “佐久间老师……我……我忍不住了。”青年评委松原拿起筷子,双手合十,对着面前的螃蟹微微点头。“对不起,我开动了。” 说完之后,松原夹起一口蟹肉。 “嗯~好吃。” 葱、姜末、清汤、料酒……这些材料与蟹肉一起熬煮,除去了蟹肉本身的腥味,同时这些调料,也渗透入这鲜嫩的蟹肉中。 “美味!无论是细腻的口感,还是浓郁的味道,都非常诱人……我无法想象一个小女孩竟然能做出这样美味的料理。”松原惊叹道。 “这道料理鲜美香浓、细腻温润,吃到肚里,鲜嫩的蟹肉在咽喉留下绝美的味道。而柔软的蟹肉,在咀嚼之后,与舌苔混合在一起,渐渐消失在舌苔上——这才是美味啊。”年纪偏大的赤松行闭上眼睛,回味着蟹肉的鲜美。 看台上的观众看着陷入沉醉中的评委,纷纷发出了惊呼声。 “这道料理真的那么好吃?” “应该是啊,你看,老师的脸上都发出了光泽。尤其赤松老师,仿佛年轻了好几岁。” “她才十几岁吧?这么年轻就能做出这样的料理,前途一片光明啊。” 近藤淳的母亲听到老师的评价,紧紧握住了近藤修志的手,“修志,你看到了吗?小淳她的料理非常出色。” “看到了。”近藤修志点了点头,目光却移动到郑轲的身上,却发现他面带微笑,仿佛并没有对近藤淳的料理感到惊讶。 这倒是奇怪了,难道他真的这么自信? 以近藤修志的目光来看,近藤淳的料理确实比较出色。 “咳咳……三位老师,这道料理,其实还有彩蛋哦。”近藤淳故作玄虚地咳嗽了两声,学着郑轲的语气说道。 “彩蛋?”松原把蟹肉翻了个底朝天,也没有找到所谓的‘彩蛋’。 “彩蛋不在那里,而是在蟹腿。”近藤淳解释说。 赤松行拿起蟹腿,看了一眼截面,浓郁的汁液已经从蟹腿的截面流出。 “在蟹腿里面?”赤松行惊诧地问道。 “是啊。”近藤淳点了点头。 “可是这要怎么吃?”赤松行有些迷茫,他还从来没有见到过这样的料理。 “用嘴吸啊。不用惊讶,里面的肉,其实很好吃的。”近藤淳眯起了眼睛。 “可是……这也太……” 太丢人了吧? 就在赤松行迷茫的时候,坐在中间的佐久间木留拿起蟹腿,用力吸允,细碎的食物涌入口中。 细腻的鱼肉与浓郁的汁液相互融合,冲击着佐久间的味蕾,因此而产生的快感以及舒爽,沿着神经,传递到身体各处。 “这种味道……”佐久间木留深吸一口,仔细品味着料理的味道,虽然彼此的味道非常接近,但仔细品尝,鱼肉里还是有细微的区别。 “嘻嘻,这里面,我使用了鳟鱼、香鱼、鳗鱼、鲫鱼四种食材。”近藤淳伸出了四个手指,细嫩的脸颊红扑扑的,像是小苹果一样。 “难怪这道料理这么好吃——”松原长出了一口气,直到现在,鱼肉的味道还是残留在口中,久久不散。 “这确实是一道非常不错的料理,我个人非常喜欢。但是,对不起,下面只是我个人的感受——你的这道料理,和原版相差还是太多了。”佐久间木留放下筷子,轻声说道。 “不会吧?我觉得我做的挺像了。”近藤淳皱起了眉头,仔细回想整个过程,确实每一步都与郑轲相似。 “你是不是将蟹肉或鱼肉,与调料一起放入锅中熬煮,大火收汁之后,将它们装入蟹壳中。”佐久间木留问道。 “是啊。难道有什么问题吗?”近藤淳疑惑地问。 “你应该没有吃过……唔,没有吃过真正的‘雪花大蟹·改’吧?”佐久间木留问道。 近藤淳回头看了一眼舞台上的郑轲,点了点头。 这道料理的食谱,她是根据视频,和她父亲一起整理出来的。但是视频一般都是经过剪切处理,所以会少很多步骤,而这些食谱没有提及的地方,包括食材间的比例、调料的搭配,都需自己琢磨。 “这就难怪了。如果有机会,你最好尝一下它真正的味道。虽然这道料理也不错,但与真正的‘雪花大蟹·改’,还是有很大差距。”佐久间木留说道。 忙碌的一年级 第65话 料理中的问题 “佐久间老师,您有尝过这道料理?”松原好奇地问道。 “有幸吃过一次。”佐久间眯起了眼睛。 “不会吧?这道料理难道还不够完美?”赤松行反问道。 佐久间摇了摇头:“这道料理还算不错,只能说真正的‘雪花大蟹·改’太美味了。” 现场顿时议论纷纷起来。 “这道料理也不错啊,至少看起来,还是蛮有食欲的。” “是啊,刚才那道料理的味道飘过来,我恨不得把盘子都舔干净。” 近藤淳的母亲也发现了问题之所在,拉了拉近藤修志的衣服,不解地问道:“修志,到底怎么回事?这道料理,哪里出错了?还是说佐久间在骗我们?” 近藤修志摇了摇头:“应该是在操作、还有调料的配制的等方面,存在问题” “诶,这不就是全部吗?”妻子反问道。 郑轲一脸迷茫,在他的记忆里,好像没有给这位评委做过‘雪花大蟹·改’。 “评委老师,您说真正的‘雪花大蟹·改’比我的更美味,那请问,它就是在那些方面,比我的料理出色?”近藤淳心里越发没了底气。 “这个嘛,第一,在味道上,你的这道料理略显清淡,与原版的雪花大蟹比,味道的穿透性太弱,不能让人从内心底部产生共鸣。第二,在口感上,也不如另一道料理柔软。当然,如果你真想做好这道料理,我建议,不妨问一下其他人,比如站在你身后的那位。”佐久间木留看向看台上的郑轲。 “诶?评委老师竟然让小妹妹去问他的对手?” “真是的,我猜近藤淳肯定不会去!这不是自动认输吗?” “对了,那个少年到底是谁啊?他又什么资格去教小妹妹?” 不仅其他人有些想不明白,连郑轲也有些迷糊,“老师,您吃过我做的料理?” “吃过一次。”佐久间木留说道。 “诶?对不起,我……好像没有印象。”郑轲踌躇不安地说道。 “你不知道也正常。因为那个时候,你店里的人太多了——我是去年,在远月学园月饗祭的时候,去你开的小店里,吃过一次。话说,这道料理可真是不便宜啊,我当时吃的时候,可是要花两万円。”佐久间木留说道。 “哈哈,这道料理卖那个价钱,其实一点儿都不贵。因为现在就算你给我2万円的手工费,我都不一定做这道料理。”郑轲笑了两声。 “这么说,我的运气还算不错。”佐久间木留十指交叉,颇有兴致地看着郑轲。 “算是吧,毕竟价格也要与时俱进嘛。”郑轲也半开玩笑说。 “老师,这道料理到底哪里出了错?”近藤淳直接打断了说话的两个人,她根本忍受不了自己的料理存在瑕疵。 郑轲看了一眼三名评委面前光秃秃的盘子,无奈地摇了摇头,“如果不尝一口,我也判断不出来。” “您稍等……” 近藤淳快速返回舞台,很快端出来一份雪花大蟹,放到评委桌前,“老师您尝一下。” 郑轲拿出筷子,夹起蟹肉,轻轻尝了一口。 “嗯,我知道了,和我做的料理确实有些不一样。但哪个更好,我也说不出来。算是各有千秋吧?”郑轲放下筷子,轻声回答。 咦?这也算是回答? 所有人都错愕地看着郑轲。 “至于我的做法,如果你愿意,我们可以在本场比赛结束之后,稍微切磋一下。现在,老师,是不是该审核我的料理了。”郑轲轻笑着看着评委。 坐在休息室内,看着比赛的其他选手,顿时没有了声音,大约半分钟之后,安西晃太才拍着桌子大笑起来,“蠢货!活脱脱的蠢货!这是多好的机会啊。佐久间老师释放出来的善意,就这么被挥霍了。只要他随便说出一些料理的瑕疵,这场胜利就十拿九稳,这么好的机会,就被他这样放弃了。蠢……愚蠢至极!书呆子,从学园出来的人,都是书呆子!” 其他人神色迥异,一方面,他们看不起表现极为丑陋的安西晃太,另一方面,他们也从心底感觉郑轲真的愚蠢。 “呼……修志,这个郑轲,算是给了小淳一次机会吗?” “是……也不是。在这种场合讨论细节,还是不妥。郑轲也是有他的考虑。”近藤修志解释说。 提出这个提议的佐久间先是一愣,紧接着点了点头,“好吧,既然你想和这个小女生私下切磋厨艺,我也就不再为难你了。” 听了佐久间的话,郑轲脸上微红。 吃过近藤淳的料理之后,郑轲可以确定,近藤淳的料理只得其型,未得其实。看起来两个没什么区别,但其实,料理之间的差异还是挺大的。这也让郑轲开始重视自己的料理,既然近藤淳可以做出这道‘雪花大蟹·改’,那么自己再过多解释,有心人很容易就能做出高仿料理。 果然,看台上也传出了叹息声,睿山枝津也冷哼一声,心说郑轲也不是真傻。 不过,现场的气氛,确实因为佐久间木留的话,而变得活跃起来。 郑轲也趁机将自己的料理端了上来:“三位老师,请品尝这道料理,金甲黄金蟹·改。” 在一个洁白的盘子上,平放着一只螃蟹,蟹壳金光闪闪,像极了金甲武士。除此之外,在没有其他的东西。 “表面的东西是……食用金箔?”松原不太确定地说道。 “是的,确实是食用金箔。”郑轲点头说道。 黄金,允许作为食品添加剂,是被国际所认可,但真正使用的料理,却并不多见。一方面是因为黄金的售价太过昂贵,另一方面,则是因为食用金箔的黄金,并不是普通的黄金,而是需要特殊加工。 郑轲本来也并没有在意,只是随意地将这个食材写在了上面,没想到组织方竟然真的找到了这种添加剂。 “听你这么一说,我倒是真的尝一下,这道被黄金所点缀的金甲黄金蟹·改,究竟是什么味道。”佐久间木留解开蟹壳,一股浓香扑鼻而来。 金黄色的蟹黄凸显在外,柔软新嫩,白色的水汽源源不断地逸出,吸入鼻中,浓郁的香味瞬间占据了身体。 好香啊—— 三名评委眼前一亮,这道料理的味道与‘雪花大蟹·改’截然不同,味道不如雪花大蟹鲜香浓郁,但料理中,所夹带的渗透性,又远超过‘雪花大蟹·改’。 “那……我们就开始试吃吧?”赤松行拿起了筷子。 忙碌的一年级 第66话美味的真相 赤松行拿起筷子,轻轻夹起一筷的蟹黄,送入口中。轻柔的海风拂面,每根毛孔都得到了舒展。身上的疲惫也一扫而空。 如果说刚才近藤淳的料理,如骤雨初至般爽快,那郑轲的料理则是在不知不觉间,美味已经占据了味蕾。 “橙黄色的蟹黄味鲜质软,入口后,极致的美味,让人感觉到与深邃大海融为一体,每一个细胞,都像是被充满了火力。” 赤松健由内而外,爆发出了活力,源源不断的力量不断涌出,整个人都像年轻了十几岁。 “只不过是普通的蟹黄而已,怎么可能这么好吃?” “就是啊,这样的料理,我也会做!不就是把螃蟹放入锅中煮熟吗?” “无论怎么看,还是小妹妹的料理更有技术含量。” 不止四周看台的观众发出了疑问声,甚至连近藤淳的母亲也是满腹疑惑,不解地拍了一下她丈夫的肩膀,“怎么回事?郑轲的料理,应该都很普通吧?还是没有小淳做的料理好。” 近藤修志捂住了嘴,眉头紧蹙,半天不说一句话。他觉得有些不对,郑轲做的处理,那有可能这么简单?肯定还有其他特别的地方——只是那种特别究竟是什么,他却不得而知。 佐久间的心情异常复杂。 她承认郑轲在料理上确实有很高的天赋,那道‘雪花大蟹·改’就是证明。所以,在郑轲端出这道料理时,她的内心充满了期待,希望郑轲能做出一道不亚于‘雪花大蟹·改’的菜品。 然而,这道料理却让佐久间有些失望。它的味道虽然不错,而且火候的把控,也不是近藤淳所能比拟的。但是,整道料理还是比不过‘雪花大蟹·改’。这并不是说近藤淳的厨艺有多高,而是说金甲黄金蟹·改的档次,比不过雪花大蟹。 “就这样结束了吗?”佐久间木留放下筷子,略显失望地看着郑轲。 睿山枝津也看到这一幕,暗自骂了一声:“这个混蛋!说了不要胡搞,结果还是来了这么一出。” 郑轲的眉头微跳,佐久间木留的反应,与他所想有所出入,难道酱汁的味道,没有渗入蟹肉? 郑轲正要思考哪里出了问题,突然听到松原发出了尖叫声。 “啊啊啊啊~真是好吃!” 这一声,几乎耗尽了松原的全身力气,声音在整个会场回荡。 连站在松原面前的郑轲都被吓了一跳,更不用说坐在他身边的佐久间木留了。 “你想干什么?”佐久间狠拍了一下桌子,不满意地看着松原。 “好吃!佐久间老师,这道料理真的好吃。”松原顾不上回答佐久间的话,不停地用筷子,将蟹肉扒进嘴里。 “嗯?是好吃,但是也没有你说的这么夸张吧?”佐久间木留已然对松原的失态耿耿于怀。 “是蟹肉!不是蟹黄。”松原提醒说道。 蟹肉?一般而言,螃蟹最美味的地方,难道不是蟹黄和蟹膏吗? 佐久间带着狐疑的目光,扒开了蟹黄,发现本来应该雪白的蟹肉,变成了橙黄色。 这是怎么回事? 佐久间重新拿起筷子,夹起一块蟹肉,轻轻咀嚼。一股美味的风暴突然袭来,如同一道道皮鞭抽打在她的味蕾。美食带来的快感,沿着神经,快速地遍及全身,大脑也随之兴奋起来。 这才是真正的美食,让人根本放不下手中的筷子! 这道料理与去年月饗祭的那道‘雪花大蟹·改’相比,丝毫不逊色……不,它的味道,甚至比‘雪花大蟹·改’更有穿透性。 此刻,在这道完美的螃蟹料理面前,她只能俯首称臣。 佐久间木留咬着嘴唇,强行忍下美味对她的冲击。现在,她只想知道,这股美味,究竟是从什么地方出现的!而这股极具穿透性的味道,又是来自于什么酱汁。 “是在螃蟹的腹部。”郑轲轻声说道。 “诶?”佐久间错愕地看了一眼郑轲,然后迅速将螃蟹翻了过来——在螃蟹的腹部竟然有一个刀口。她立刻摸了摸刀口外的酱汁,用舌头轻轻地舔了舔。 “嗯?这个味道是……藏红花?不,不止藏红花,还有咖喱粉。”佐久间木留抬头看着郑轲。 “确实是这样,这个酱汁就是藏红花汁——把西芹、胡萝卜、洋葱、香叶等材料一起翻炒,等到香味开始逸出,再加入白葡萄酒和咖喱粉,增强调料的味道。最后再加入柠檬片和藏红花进行熬煮,最后做成了藏红花汁。 “然后,再在煮熟的螃蟹腹部划一个小口,将藏红花汁倒入螃蟹体内,放入锅中焖煮。使藏红花汁浸透到整个蟹肉中。” “难怪会这么好吃。”佐久间喃喃自语。 这时,近藤淳也偷偷摸摸地来到郑轲的身边,拉了拉郑轲的衣袖,对着郑轲眨了眨眼睛——我的呢? 郑轲苦笑一声,摸了摸近藤淳的头,回身来到自己的操作台前,将一盘金甲黄金蟹递给近藤淳,“喏,那好,记住,以后不要再叫我老师了,我没有那么老。” “你的料理还不一定比我的好吃呢?哼!”近藤淳接过盘子,冷哼了一声,回到自己的操作台前,揭开蟹盖之后,开始试吃。然而,近藤淳只试吃了一口,立刻就传出了尖叫声。 “好吃!” 等到三位评委恋恋不舍的放下筷子,主持人这才登上舞台,对着三位评委说道:“老师,请评判出这场比赛的胜者。” 近藤淳的母亲的手心立刻渗出了汗水,但依然紧紧地握住丈夫的手,心中默默为女儿祈祷,但是……近藤淳竟然趴在操作台上吃料理。 喂,这是比赛,严肃一点儿行吗? 就在她在心中不停抱怨的时候,评委们也终于为这场比赛,画上了圆满的句号。 “本场比赛的胜者为——郑轲!” 佐久间木留直起身来,拿着话筒,宣布了这场比赛的最终结果。 近藤淳听到这句话,抬起头,眨了眨眼睛,又继续往嘴里送入蟹肉。 “呼,总算赢了,郑轲这家伙,千万不要再玩这种心跳游戏——真的太难受了。”近藤淳擦了擦额头的汗水。 本来没有什么意外的比赛,差点被郑轲玩脱。 忙碌的一年级 第67话 点破问题 在选手休息室内,所有人看到这场比赛后,脑子里都有了印象——这个郑轲的实力绝对不简单。 能让评委都尖叫起来,这可不是随便一名厨师,就能做到的。更何况,郑轲所花的时间又是那么少。 “大叔,你觉得他和你比,怎么样?你有把握赢他吗?”小室升笑嘻嘻的说道。 “如果今天就是他最强的实力,那么赢过他也并不是没有可能。”安西晃太嗡声嗡语道,“不过,我认为,你更应该担心是否和他相遇吧?你们都在上半区,如果你们一切顺利,应该在二分之一决赛相遇,希望你到时候能够笑的出来。” 安西晃太嘴角上翘,得意地看着小室升。 “切,我会害怕他?告诉你,他在不在上半区,其实对我的影响并不大,因为,这个区唯一胜者,就是我。我要让这些被学校圈养的学生,知道自己的无能!”小室升握紧了拳头,“对了,大叔,你也是我的猎物!在我杀入决赛之前,可不准你随意地被淘汰。” “希望在决赛那天,你也能这样和我说话。”安西晃太说道。 “这个不用你说。你的命运和郑轲一样,都会是我的垫脚石。”小室升伸出了修长的舌头,露出了银光闪闪的舌环。 靠在墙边的渡边舞,冷眼看了两个人,再次闭上眼睛。而盘腿坐在地上的一名青年,正拿着一把柳刃,在磨刀石上不停摩擦。他听到小室升和安西晃太的对话,动作一滞,瞥了一眼喜笑颜开的两人,又低着头继续磨刀。 在刀柄的末端,刻着一行小字——中里治能。 “哈哈,我就喜欢你这样的性格——自大。这样大家才有机会嘛。”安西晃太摸着腮帮的胡子,“下一场比赛,马上就要开始了,谁是下一名选手?” “我!”光头站了起来,摸了摸自己的秃顶,“我的对手是谁?” 一个瘦高的男人从沙发上站了起来,径直地插着门外走去。 …… “记住,以后不要再叫我老师了。”走进选手通道,郑轲郑重其事地说道。 “好的,我今后只叫你哥哥。”近藤淳说道。 “你直接叫我郑轲好了。”郑轲说道。 “郑轲?”近藤淳低头略作沉思,就在郑轲以为她要拒绝的时候,近藤淳突然点头,“好,就叫你郑轲了。” 这个女孩……还真是自来熟呢。 “对了,你还没告诉我,为什么我做出得了料理,和你的不一样,我明明是根据你的视频,一步步做出来的。”近藤淳不解地问道。 “不一样!”郑轲反驳说,“我觉得差别还是蛮大的。比如调料间的搭配,食材的用量。甚至,鱼类的不同部位,都会给人们带来不同的口感。” “诶?那不就是说,我的料理和真正的‘雪花大蟹·改’差很远?”近藤淳可怜兮兮地看着郑轲。 “嗯……” 近藤淳的话让郑轲为难很多,思考再三,郑轲还是决定实话实说:“差不多吧?不过,一道料理,总应该有一些自己的东西,你说对吧,而且你做的雪花大蟹,味道还是挺不错的,没有必要追求和别人完全一样。其实,你做的料理更多的是在烹饪手法上,没有做好选择。” 近藤淳听了郑轲的话,眨了眨眼睛,不解地问:“什么手法?” “不是所有把食材放入水中的烹饪方法,都是煮。” “诶?不是吗?”近藤淳惊讶地看着郑轲,“可是我父亲就是这样教我的。” “你父亲不擅长华夏料理吧?”郑轲问道。 近藤淳连连点头。 “这就难怪了。其实,雪花大蟹用到的方法并不是煮,而是煨。”郑轲解释说。 “那……它们有什么差别?”这一刻的近藤淳就像是一个好奇宝宝,目不转睛地看着郑轲。 “差别嘛……简单的说,煮是用大火将水烧开,放入材料,小火慢煮;而煨则是将经过煸炒或者油炸等操作的料理,加水慢慢熬煮。这样做出来的食材,味道醇厚,质地也比较烂。”郑轲解释道。 近藤淳的右拳砸在左手里,“原来问题出在这个地方,哥哥……郑轲,你等着,我迟早做出更出色的料理。” 看着近藤淳鼓起的小脸,郑轲一头黑线。 “对了,你的父母来了吗?” “嗯!” “那好,能把他们叫过来吗?好孩子要和父母子一起。” “诶?为什么要和他们在一起,我已经是大人了。”近藤淳抬头挺胸,看着郑轲。 郑轲看了一眼近藤淳单薄的身材,“你父母在哪儿?我带着你去找他们?” “不要!不要!和他们在一起很没意思。” “乖,听话,要不然会有怪蜀黍抓你。”郑轲耐着性子劝说道。 “怪蜀黍不就是你吗?” “……滚!” 出了选手通道,记者立刻就把两个人围起来。郑轲急着找近藤淳的父母,草草回答几个问题,就带着近藤淳冲出了记者的包围圈。 奇怪,睿山枝津也平时不是最喜欢和记者打交了吗?现在那个家伙去了什么地方? 就在郑轲疑惑的时候,突然看到睿山枝津也从体育馆外小跑过来。 “有什么事吗?”郑轲问道。 “没,是我生意上的事。”睿山枝津也刻意强调一个‘我’字,郑轲瞬间明白过来,睿山枝津也说的是他自己的生意。 “说起来,我说的这个生意,你也应该知道一些。”睿山枝津也说道。 “开什么玩笑,我和你就只有这一次合作,好吧?”郑轲翻了翻白眼。 “我又不是说我们两个合作,恰恰相反,说到这个合作商,那时候我们还是对手呢?” “有这回事吗?哦,那一定是你输给我了。” 没办法,在面对睿山时,郑轲的胜率还是挺高的。 “去你的。我说的是炸鸡块大赛,那次是我赢了。”睿山枝津也几乎跳了起来。 “你是说中百舌鸟屋?”郑轲突然想起去年这个时候的事情了。 “是啊,现在中百舌鸟屋又开了一家分店,好像在什么车站内的商业设置,问我有没有时间过去。我直接说,我现在很忙,根本没有时间。”睿山枝津也皱着眉头说道。 “没想到你还在和那家店合作,明明都抱住彩叶之庭这单大生意。” “你懂什么?蚊子腿再小也是肉。”睿山枝津也冷哼一声。 这个家伙,赚了这么多钱,还不够……该不会是守财奴吧? “你们去做什么?”睿山枝津也看了一眼郑轲身后的22近藤淳,好奇地问道。 “我们出去吃饭喝咖啡。”近藤淳说道。 “刚才的螃蟹还没喂饱你?”郑轲摸了摸近藤淳的脑袋,“你别听他会说,我去找这孩子的父母。万一这孩子弄丢了,我真的赔罪不起。” “你才会被弄丢呢?”小女孩嘟着嘴,不满地说道。 郑轲假装没听到,拉着她朝着观众席走去。 忙碌的一年级 第68话 研习归来 时间进入五月,天气也渐渐变暖。 一色慧挥舞着锄头,进行翻土。 阳光洒在一色慧的身上,汗水汇聚在一起,沿着肌肉的纹路,流淌下来。 幸亏田间不止有燥热的阳光,还有清爽的微风。它抚摸着一色慧的身体,带走了沾黏在一色慧身体上的汗水,为灼烫的皮肤,带来了一丝清凉。 真是舒服啊! 一色慧甩了甩头,拭去了脸上的汗水。 “按时间来推,创真君他们应该也该回来了,不知道他们到底怎么样了?应该没人被淘汰吧?万一淘汰了……哎呀,不可能,他们怎么可能被淘汰?” 在翻过最后一块地后,一色慧便扛着锄头返回了极星寮,刚刚推开极星寮的大门,突然发现在大厅的沙发上,东倒西歪地倒着几个人。 “小惠!悠姬!你们回来了?”一色慧笑着说道。 “呜……学长,我们差点被淘汰……”吉野悠姬听到熟悉的声音,眼泪顿时流了下来。 这一个星期,他们所经历的真是太艰难了。 “你们还算好。去年郑轲和麻美跟着白石龙一,留存率真的只有30%,你们只要应该有50%吧?”一色慧笑着说道。 “是啊……幸好没在去年的时候参加住宿研习,要不然就真的死翘翘了。”吉野悠姬这样一想,自己还算是幸运,如果真的是去年的淘汰率,那他们真的没几个人能留下来。 想到这里,吉野悠姬忍不住轻轻拍了拍胸口,运气还算不错。 “对了,你们见到四宫学长了吗?他对你们怎么样?”一色慧突然响起郑轲在离开之前,叮嘱过他,留意一下四宫小次郎。毕竟像四宫小次郎这样持才傲物的人,要求也特别严格,估计会做出不亚于白石龙一的事情。 田所惠听到一色慧的话,脸色瞬间变得刷白,摇摇晃晃后,趴在沙发一侧的扶手上。 “小惠,你醒醒,住宿研习已经结束了。”吉野悠姬抱住田所惠的身体,唤醒了田所惠。 “这……这是怎么回事?”一色慧有些惊慌失措,他好像也没说什么过分的话吧? “学长,其实……小惠差点被四宫学长淘汰掉。”榊凉子解释说、 “诶?被淘汰?怎么回事?”一色慧错愕地看着榊凉子。 “因为在一节课上,小惠没有找到新鲜的食材,就用白酒醋进行了处理,结果就被四宫学长认定私自篡改食谱,勒令小惠退学。”榊凉子说道。 “就是啊,四宫学长真是太讨厌了,故意找一些已经变老的食材。”吉野悠姬嘟起了嘴。 一色慧干笑了两声。 越是高级的餐厅,对食谱的要求越是严格。从某种程度上说,甚至到了固执的地步。 因为任何突发式的想法,出现在料理中,那么它对顾客、甚至对餐厅,都有可能是毁灭性的存在。 在高级餐厅,料理的稳定性,高于料理的新意。这也就是为什么四宫小次郎执着于食谱的原因。 “那你们怎么平安无事的回来了?”一色慧问道。 “多亏了创真君,他和小惠一起,与四宫学长进行了一场食戟,结果好像和四宫学长打了个平手。”榊凉子把自己知道的说了出来。 “其实也不是平手,是四宫学长让了我们很多。” 经过吉野悠姬的‘抢救’,田所惠终于‘活’了过来。 “原来是创真君啊……诶,对了,创真君呢?”一色慧看了一圈四周,并没有发现幸平的影子。 其他人听到创真的名字,脸色立刻暗淡下来。 “咦?创真君不会被淘汰了吧?”一色慧的脸色瞬间苍白。 “没!幸平君没事!”伊武崎峻连忙打断了一色慧的胡想,“他通过了考核,只不过……校车好像把他落下了。” 诶? 一色慧眨了眨眼睛,没想到会有这种意外发生。不过,只是没搭上校车,还能接受吧? “好像学校又找了辆车,应该很快就能回来了。”田所惠稍微恢复了一些。 回想起刚才和郑轲打电话,现在还觉得云里雾里。问他怎么回来,他只是说学校会找另一辆车,然后把他送回来。 “那就好。你们稍微等一下,我去给你们做些吃的。”一色慧松了口气,然后又想起来这几个人好像还没有吃饭。 “太感谢你了……一色慧学长……”平躺在沙发上的丸井善二气息奄奄地说。 一色慧苦笑地摇了摇头,这群孩子,也太可怜了。 饭只是普通的小菜和米饭,但经过一色慧的烹饪,立刻香美可口。 “对了,一色学长,宿舍里的其他人呢?” “哦……大御堂文绪太太和老朋友一起去旅游,麻美还在为《进阶的厨师》忙碌吧?前两天给她打电话,已经有两天的时间没有怎么休息了。”一色慧叹了口气,略带伤感地说。 “诶?这么忙?”吉野悠姬惊诧道。 平时,更准确地说,是在开学之前,她和麻美就经常看一些美食节目,羡慕里面的嘉宾,在聚光灯下,展现自己对料理的理解。有时候她也觉得自己有实力坐在评委的位置,但现在看来这条路似乎并不怎么好走。 “还有郑学长,他现在怎么样了?他不是去神奈川县参加the-blue大赛了吗?”吉野悠姬惊诧地问道。 “是啊。现在the-blue只是进展到8强赛,郑轲现在应该正激战正酣吧?真是羡慕他,早知道这么有意思,我也去参加了。”一色慧揉着下巴,轻声说道。 “学长,东京区的赛况怎么样,桃学姐有机会杀出重围吗?”榊凉子好奇地问。 “哈,东京区可是比其他赛区更残酷,现在只是刚刚决出16强。不过,因为木久知园果学姐的加入,使得这次东京区非常残酷,幸好,木久知学姐和茜久保桃只会在决赛相遇,而东京区有两个出现名额,所以如果运气好,她们应该都能出线。”一色慧眯起眼睛说道。 “两……两个名额?郑学长知道这件事吗?”吉野悠姬问道。 “应该不知道。不过,他去神奈川县也不是为了躲避谁,而是因为他自己的酒店马上就要开业了。为了给酒店打广告,他才选择的神奈川县。”一色慧解释说。 “真是羡慕学长,马上就有自己的店了。”吉野悠姬感叹道。 “你们也有机会!所以,请努力提高自己的厨艺吧。”一色慧鼓励道。 忙碌的一年级 第69话 幸平的目标 众人正在吃饭的时候,幸平快步地走进了极星寮,看到其他人正在吃饭,他摸了摸干瘪的肚子,看向一色慧:“一色学长,还有吃的吗?” “你回来了?稍等……听说学校刻意给你找了一辆车?”一色慧将米饭添满,递给了幸平。 “谢谢学长。话说,远月学园就是不一样,为了两名学生,刻意找了一辆汽车。”幸平解释说。 “两名学生?还有一个人是谁?”一色慧问道。 “薙切绘里奈。”幸平夹了一块鱼肉,送入口中,“嗯,好吃,学长。” 一色慧眯起眼,微微点头。 郑轲之所以能这么顺利地搭车回来,更多的因素是在绘里奈身上吧? “对了,一色学长,什么是秋选赛?”幸平突然想起绘里奈说过的话,好奇地说道。 “嗯……秋选赛啊?”一色慧不知道幸平为什么会突然提及这个,“在秋天举办的选拔赛。” 这个应该是最贴近秋选赛本意的解释。 “如果想参加这个比赛,有什么条件吗?”幸平摩拳擦掌,跃跃欲试。 “根据大家在平时的成绩,然后再从中挑选吧。”一色慧摸着下巴,满面带笑。 “平时的成绩?”幸平神色凝重,非常认真的思考片刻,然后扭头问着满脸幸福、享受美味料理的田所惠。小惠稍微一愣,又立刻反应了过来,低着头,不敢出声。 “幸平,不要问小惠成绩啦。”吉野悠姬提醒道。 “哈哈,对不起……不过,我觉得以小惠的实力,肯定能进入秋选赛。对了,一色学长,你在秋选赛的成绩是什么?”幸平好奇地问道。 “四强。”一色慧眯起眼睛。 “诶?一色学长这么厉害,难道只是四强?”幸平难以置信地看着一色慧。 “不要这么说,我在十杰中只是第8席,比我厉害的人,还是有很多的。”一色慧说道。 幸平点了点头,“那年秋选赛的冠军是谁?” “你应该想得到才对,就是郑轲。” “果然是他!早知道,我就应该好好把握住那次机会,把他拉下来。”幸平握紧了拳头,眼睛里露出了灼热的光芒。 “真是期待你把郑轲拉下来的那一天,在秋选赛之后,远月学园的同年级学生,就再没有一个人能赢过郑轲了。”一色慧睁开眼睛,眼眸里露出了无比真挚的目光。 “是吗?他真的有真么厉害”幸平睁大眼睛,不可思议地看着一色慧。 “那当然,如果不是郑学长在十杰赛,提前遇到了司学长,或许,郑学长有机会拿到第四席、甚至第三席。”吉野悠姬认真地说道。 “这样最好。”幸平握紧了拳头,眼睛中充满了兴奋,“我一定要再和他进行一场食戟,然后把他从十杰的位置拉下来。” “哈哈,我想提醒你一下,如果你想和他以‘十杰’的席位为赌注,来进行食戟,我估计他是肯定不会答应你的。因为,你现在拿不出与‘十杰’相匹配的赌注。”一色慧轻声说道。 “也是。”幸平揉了揉下巴,这个问题确实很困扰他,不过,他很快就转忧为喜,既然拿不出赌注,那就不以‘远月十杰’为赌注了。这样应该没问题了吧? 就在幸平下定决心,把郑轲作为自己下一个对手的时候,郑轲也窝在厨房内,精心研究自己的料理。 三轮过后,神奈川赛区的四强,也已经全部出来。 郑轲在击败光头之后,率先进入四强,而小室升在击败对手之后,追随郑轲的脚步,成为第二个进入四强的人。 相较于上半区的简单明了,下半区则稍微复杂一些,复杂的根源就在于安西晃太与渡边舞之战。 那一场比赛,算是the-blue大赛神奈川赛区开赛以来,最为精彩的比赛,双方都拿出了非常精致的料理,以至于评委迟迟下不了决定。 最后,在佐久间的提议下,三位评委决定采用百分制,对两道料理进行评判——只不过,与普通的百分制不同,这次采用的是扣分方法,最后,安西晃太以1分的微弱优势,淘汰了渡边舞。他在四强的对手,就是那名气势汹汹的年轻厨师,中里治能。 在第三轮比赛结束之后,进入四强的四个人有了一天的休息时间,郑轲也趁机有机会将金甲黄金蟹·改,进行研究。 虽然第一轮比赛赢得非常轻松,但是拿到料理并没有让郑轲感到满意——金甲黄金蟹·改在比赛中,出现了一个大失误,藏红花汁的味道并没有渗透入整个蟹肉中,这也是佐久间木留在吃到蟹黄时,觉得味道一般的原因。 在比赛结束之后,他就一直想要研究这个料理,但是一直没有时间,直到这一天休息,才算完成了这道料理的修改。 这道料理的主要问题在于,再将藏红花汁,从螃蟹的腹部加入之后,焖煮的时间太短,所以味道不能完全渗透入蟹肉中。郑轲又把时间延长了半个小时,才算让达到郑轲的最低要求。 但是,问题并没有因此而得到解决,有一个问题变得越发突出,既是底部蟹肉味道,要远浓于其他部位的蟹肉。思考再三,郑轲决定从两侧以及腹部的中间部位,倒入藏红花,底部朝上,进行蒸煮,才把蟹肉的味道平衡下来。 处理好这道料理,郑轲也总算有时间真正的休息。来到彩叶之庭的餐厅,却发现在厨房内,近藤淳也在不停忙碌,看到郑轲出来之后,近藤淳立刻端着一个盘子跑了过来。 “郑轲郑轲,你看看这道料理怎么样?”近藤淳将盘子放在桌面。 “你怎么在这儿?”郑轲疑惑地问道。 “哎呀,这些不要紧,赶紧看看我新做的料理怎么样?”近藤淳指着盘子里的食物说道。 郑轲的视线移动到盘子内,发现竟然是一块方方正正、棕色的豆腐。 “咦,这是什么?”郑轲好奇地问道。 “我制作的芝麻豆腐。”近藤淳眯起了眼睛。 忙碌的一年级 第70话 小室升的态度 “芝麻豆腐?” 郑轲还真没见过这种料理。 “这是我父亲教我的料理,算是我们的店的招牌,你尝一下,看看我做的味道怎么样?”近藤淳有些不安。 郑轲拿起勺子,轻轻挖下一小块芝麻豆腐,送入口中,细嫩的‘豆腐’在口中蔓延。淋浇在‘豆腐’表面的酱汁鲜美可口,吃进肚里,浓香的味道在口中久久不散。更重要的是芝麻所特有的香味,盘踞在味蕾上,整个人都陷入这种美味中。 “怎么没有豆子的味道?”郑轲好奇地问道。 “这道料理虽然叫做芝麻豆腐,但是和豆腐并没有什么关系。主要食材是芝麻与葛粉。将芝麻炒香之后碾磨,再放入混有水的葛粉中。这个时候,为了照顾口感,就需要搅拌均匀了。之后,再将芝麻与葛粉的混合物倒入棉布中,将里挤出汁液,加热搅拌15分钟,再放入模具冷藏。等到从冰箱取出后,芝麻豆腐就大功告成了。” 近藤淳简单地将制作过程说了一边,让郑轲大开眼界,没想到竟然还有这种制作料理的方法。 郑轲再次吃了一口,感觉舌头就像是融化了一样。 “真是好吃,没想到你竟然还会这种料理。” “那当然,我可不止会模仿料理而已。我也要有自己的体系,然后……那时候你再看我的厨艺,到底是什么水平。”近藤淳仰头挺胸地说。 “真不错。我先预祝你心想事成。”郑轲拱了拱手。 “郑轲,你等着,我明年也会考远月学园,然后在你毕业之前,得到你的认可。” 近藤淳的身上仿佛有用不完的力量。 这时,睿山枝津也大步走了过来,将一摞报纸绑在桌上,面带笑容地说道:“这次的宣传非常成功!” “这是什么东西?”郑轲随手抽出一份报纸,第神奈川县的地方报纸,扉页就介绍了the-blue大赛,然后具体的采访,却挪到了第4版。 郑轲翻到第四版,主要是对四强选手进行介绍。其中,郑轲的篇幅最多,中里治能的篇幅最少。 当然,这里面也有睿山枝津也运作的原因,无论是即将重生的均客亭,还是郑轲的远月十杰身份,都有可以供睿山枝津也消费的卖点。 睿山枝津也更是对外声称,他是郑轲的经纪人,全权代替郑轲接受采访。这让郑轲非常郁闷,几次提出抗议,结果都被睿山否决了。 “这次比赛对均客亭非常重要,我们接受采访的目的,说白了就是为均客亭宣传。所以,必须要使每次的宣传效果,达到最佳。因为我也不知道你会什么时候被淘汰,所以每一次采访,都要当成最后一次。而在如何宣传方面,我有着丰富的经验。” 虽然知道睿山是在开玩笑,但每次听到这个解释,郑轲都感到扎心。 这次的采访也和之前类似,每次回答记者的问题,几乎都是以‘我们均客亭’开头。慢慢的,郑轲也就习惯了。 所以,郑轲略过这块篇幅最大的采访,移动到另一篇对采访小室升的文章。 记者:“能谈一下心在的心情吗?” 小室:“(笑)其实这些都在我的计划中,我的老师也告诉我,在神奈川县,没有人是我的对手,我也是这样认为。所以,除非我能拿到亚洲区的参赛资格,否则,我是不会感到满意的。” 记者:“您说的老师是您在料理学校的老师,还是……” 小室:“那些老师哪有资格教我?说句夸张的话,那种老师,我一个打八个。所以,我说的老师,特指古谷老师。” 记者:“说到料理学校,就不得不提您当初在料理学校的事情,有一种传闻,说您在连续击败了三名西餐老师后,选择退学。请问,这个传闻是真的吗?” 小室:“没错,这是真的。学校里的老师,只会讲一些理论知识,但是在实操方面,一套糊涂,甚至还有厨师掌握不了火候,我对他们很失望。” 记者:“您说的‘他们’是特指这三位料理老师,还是所有学校的老师。” 小室:“所有学校的老师,都是涂有虚名。” 记者:“日本料理学校的NO.1远月学园也是?” 小室:“一样。” 记者:“说到远月学园,就不得不提到您的下一轮对手。您觉得,您和他,谁更有胜算。” 小室:“我的目标是走向亚洲,所以,一般比赛的胜利,根本不能满足我。” 记者:“哪怕对手是远月十杰?” 小室:“他们只是被夸大其词了而已。再加上社会上需要一定的热点,才会造成他们名声虚高。但是,一个人一旦被光环所覆盖,厨艺就必将下降。我会向大家证明,如果想要提升自己的厨艺,直接进入厨房,才是学习厨艺最好的方法。” 这篇采访稿洋洋洒洒,有很长的篇幅。郑轲大致浏览一遍,然后对小室升的选择,表示了无奈。因为这种莫名其妙的理由,使得他对自己有很大的敌意,这样这个也有些哭笑不得。 小室升怎么对他,他还真不在乎。但是远月十杰的名号,却不允许被人小觑。 既然被人说远月十杰徒有其名,那么自己作为远月十杰之一,有义务为远月十杰正名。 接着,郑轲有看了几份其他的报纸,内容几乎差不多。 “对了,东京区的八强也出现了,茜久保桃和木久知园果学姐全部进入8强。”睿山也说出了东京区的最新消息。 “不知道他们谁能进入全国赛,估计木久知园果学姐的概率比较大。”郑轲考虑了两个人的实力,觉得木久知园果的实力,还是更强一些。 “那个……郑轲。”睿山枝津也干咳了一声,“我想告诉你一件事。” “嗯?不是坏事吧?”郑轲狐疑地看着睿山。 “不算坏事。或者说,和你的关系不是很大。”虽然这样说,但睿山还是没敢一口气把话说完。 “什么事?” “咳咳……今年的东京区,有两个出现名额。”睿山深吸一口气,快速把话说完,然后一溜烟,跑出了餐厅。 郑轲的身体顿时僵硬了,半晌之后才咆哮道:“睿山枝津也,站住!我跟你没完!” 忙碌的一年级 第71话 四强赛 The-blue大赛的四强赛,与之前的比赛截然不同,尤其是气氛上,在体育场的外围以及布置了大量的旗帜和标语。 还有三场比赛,区预选赛就要结束,神奈川县媒体大军的规模,比之前更大。 在经过检票、安检等流程之后,上田武一行人也终于进入了赛场。 本来,近藤淳想着无论如何,都要过来看比赛,结果被父母硬生生地赶去了学校。这让近藤淳非常的不满。 “睿山,郑轲这场比赛的对手是谁?”上田武问道。 “一家二星餐厅的厨师,小室升。”睿山随口说道,目光却扫向了四周的看台。 除了开赛第一天,会场做了五六千人外,其他比赛,人数只是维持在两千到三千人之间。这也符合睿山枝津也的推测,在决赛之前,揭幕战所带来的宣传效果,效果最好的。 今天到场的人数虽然也比不上揭幕战,但是已经明显有回升的迹象,大概有四千人左右。一些本地餐饮业的负责人,也出现在观众席上,以期从中发现比较好的苗子。 不过,一般而言,这样的几率比较小,因为凡是能进入四强的选手,本身都具有非常出色的实力,大部分都已经和一些商家有接触,甚至已经签订了协议。 但是,挖墙脚的功夫,对于这些人来说,也是手到擒来。看到中意的厨师,这些企业只会说一句话——用钱砸。 “小室升!厉害吗?”上田瑾拿着写有‘轲’字的纸扇,不停摇动。 “还行吧。之前是繁江料理学校的学生,然后连续干掉三名老师之后,就离开了学校。大概觉得日本料理学校的水平,也就那么回事吧?”睿山枝津也撇了撇嘴。 如果不是有郑轲在,他都想教训一下这个叫小室升的年轻人。 “还真有这样的人?有本事去远月学园呀,在繁江耍什么横?”上田瑾用力扇了两下扇子,突然想起栗山仁也是繁江学校的学生,多少有些尴尬,不过,要她道歉,也是不可能的,只能象征性地问了一句,“栗山君在学校的时候,知道他吗?” “知道一点儿传闻。其实我和他是一届,那时,我们都是一年级,就传出他因为不满学校老师的水平而退学,但是我并不知道他的实力如何。不过,从最近两场比赛来看,厨艺确实非常出色。如果继续待在繁江,或许真的会耽误他在料理上的天赋。”栗山仁也没觉得尴尬,而是很自然地把他所知道的事情说了出来。 “这样啊……听你这么一说,他确实有自负的资本。”上田瑾点了点头。 郑轲,日本最高料理学校远月学园的在校生,从某种程度上说,也是日本料理学校的代表。他与小室升之间的比赛,也可以看作现代料理学校,与传统师徒模式的比拼。从这一点来看,这场比赛,还是蛮有看点的。 观众依然陆陆续续进入会场,在上田武等人的观众席上,‘弥月’的旗帜挂在围栏上。 “对面也来了后援团。”上田武扭头看着睿山枝津也,“今天,我们也不能丢人。等到小轲上来的时候,我们要给他好好加油。” “好嘞!您就看我的吧?”睿山枝津也抿起了嘴,嘴角露出了笑意。 就在这时,三位评委陆续登上评委席。 在评委落座之后,主持人小田屋也走上了舞台。 “大家早上好。经过一个星期的角逐,the-blue大赛神奈川县预选赛的四强也已经产生。今天和明天,将会在这里进行最后的三场比赛。今天第一场,是来自均客亭的郑轲,对阵来自弥月的小室升,他们将会带来怎样的碰撞呢?说实话,我还是挺期待呢?你们期待吗?” 小田屋将话筒高高举起,如同排山倒海的声音在体育场内回荡。 “期待!” “那么,就让我们有请双方选手上场!”小田屋话音刚落,体育馆内的光线突然暗淡下来,只在选手通道的出口处有一处光亮。 郑轲提着刀具箱,和小室升一起登上了舞台。两侧的为两位选手的加油声,此起彼伏。 这时,屋顶的灯光亮起,舞台上顿时明亮了起来。 小田屋走到小室升的面前,“现在进入四强,离出线只有两场比赛。你现在有什么想说的吗?” 小室升接过话筒,对着面前的观众席说道:“我的目标只有一个——进军全国。”说完之后,小室升高高地举起了手臂,现场顿时响起了欢呼声。 等到欢呼声渐渐散去,小田屋又说道:“那我就先预祝你能取得心意的成绩。我来问一下郑选手,听说你来自远月学园?” “是。”郑轲简单明了地说。 “那你为什么不在东京区参加比赛,而是来到了神奈川县,是因为东京区的压力大吗?”小田屋继续问道。 “东京区有两个名额,所以,对我来说也不算有什么压力吧?至于来神奈川县的原因,是为了均客亭,和东京区的压力大小没什么关系。”郑轲很平静的说。 “好,那最后一个问题。现在有什么想说的吗?”小田屋问道。 “这又不是最后一场比赛,没什么好说的。”郑轲耸了耸肩膀。 “哈哈……看来郑选手对自己的实力非常有信心,我相信这场比赛也会非常精彩。现在让我们先看大屏幕,看一下本次考试的主题!有请佐久间老师上台,抽取比赛题目。” 郑轲和小室升,以及所有观众全部看向大屏幕,在佐久间喊过‘停’之后,大屏幕上出现了一行字——米饭。 这个题目,倒是极为寻常,但却是每个餐厅经常会用到的料理。 小室升斜眼看向郑轲,显然对这个题目非常满意。 “你叫郑轲,对吗?”小室升扭头看着郑轲。 “有事?”郑轲反问道。 “没什么事,我只是想告诉你。学校教出来的厨师,根本不堪大用。哪怕是远月学园的学生,也是一样。”小室升挑衅似的看了一眼郑轲。 “是吗?祝你有个好梦。”郑轲嘴角微微上翘,露出了自信的笑容。 然后,在小室升愤怒的目光中,郑轲走向了自己的操作台。 忙碌的一年级 第72话 郑轲的决定 说自己有个好梦,意思就是说,自己想要打败郑轲,就是在做梦。 小室升不能接受他就对手这么无视。 远月十杰又怎么样?我才不信会输给你! 小室升握紧拳头,决定要将‘弥月’的招牌料理拿出来。 看台上的观众看到两个人在拿到纸张后,快速将自己所需要的食材写到纸上,情绪也被点燃了。 “看到了吗?两个人根本不需要思考,就决定了各自要做的料理。” “这说明两个人的实力奇虎相当。” “真想看一下他们要做什么料理。米饭?米饭的种类太多了,根本不知道该怎么选择。” 睿山枝津也的目光始终盯在郑轲的身上。 毕竟已经到了四强赛,这时候,稳重才是最重要的。比赛时间有3个小时,完全可以仔细思考之后,再决定要做什么料理。 真是不知道郑轲在急什么?还是说他早已经有了决定? 很快,小室升的食材纷纷端了上来。 “墨鱼中圈、番茄、欧芹、白葡萄酒、意大利迷米饭……小室升想要做的是意大利米饭。”睿山枝津也看着小室升将食材放到到桌面上,做出了初步的判断。 ‘弥月’是一家西式餐厅,所以意大利米饭也应该是小室升的杀手锏,对于这样的对手,睿山的策略向来是一击必中,打消对手的信心,让对手根本没有反抗的余力。 “如果是我,肯定用自己最拿手的料理,我想郑轲也应该会使用华夏料理,一举击败小室升。”睿山枝津也推了推眼镜中框,自信满满地说道。 “也是,我相信郑轲的应该没问题。”上田武点头说道。 这时,郑轲的食材也陆续端了上来。 “大蒜、洋葱、蘑菇……嗯?乳鸽?”睿山枝津也一愣,没想通郑轲为什么会用到鸽子,紧接着,下一个工作人员将奶酪端上来,他的心里就已经感到有一些不妥。 难道是西餐? 果然,最后一个工作人员,端着意大利米,走上了舞台。 “竟然也是意大利米?” “这下好看了。同样的种类的稻米,做出了的料理才会看点呀。” 现场的观众兴奋起来。 意大利米虽然也是稻米的一种,但与普通稻米相比,意大利的淀粉更多,也跟容易锁住水分,所以在熬煮的时候,可以保持形态,使米饭更有嚼头。 既然拿出了意大利米,那肯定就不是华夏料理了。但睿山枝津也不明白郑轲到底是怎么想的。 遇到想小室升这样的对手,直接用华夏料理解决就行了。根本没必要这么办法。 其实郑轲的想法很简单。 好钢用在刀刃上,之前他也看过小室升的比赛,虽然小室升的实力还不错,但他觉得用西餐应该就能应付这场比赛。而且现在情报这么发达,为了避免被针对,他也必须留几手杀手锏。 The-blue是一个系列赛,不是一两天就能完成。 “呦,没想到你也会意大利料理。”小室升略微有些惊讶。 “你说这个?西餐我不太熟,但赢这场比赛,应该没太大问题。”郑轲将大蒜、洋葱等食材切成碎末。 “希望你在三个小时之后,依然可以能笑得出来。” 小室升的眼神瞬间变得锐利起来,将平底锅放入橄榄油、等到油被烧热,再将洋葱、蒜头,反复翻炒,香味逸出后,再将切成细丁的西红柿、以及白葡萄酒放入锅中。 浓郁的味道很快在空气中弥漫开来。 “好香啊,刚刚才吃过饭,现在肚子却已经咕咕乱叫,真是受不了了。” “真不愧是四强选手,熟练的刀工和精湛的厨艺,只是看着,就已经感到饥肠辘辘了。” “也是啊,小室升是二星餐厅‘弥月’的厨师,肯定受过古谷主厨的指点。” “古谷主厨的弟子对阵远月学园的学生,想想都让人兴奋。” 在观众席的过道处,身穿深色T恤衫的‘弥月’工作人员,纷纷挥舞着写有‘弥月’的蓝色旗帜,为小室升加油。 “小轲应该没问题吧?看起来有些吃力呀。”上田武有些不安,相较于小室升的游刃有余,另一端的郑轲就显得太过繁忙了。 在将大蒜碎和洋葱碎炒香后,郑轲往锅中加入香菇和蘑菇,以及意大利综合香料,反复煸炒,等到蘑菇被炒得浓香柔软,又往锅中倒入意大利米和鸡高汤,进行熬煮。紧接着,郑轲拿起乳鸽,来到水槽边,清洗鸽肉。 “不是吃力,而是这道料理做起来比较复杂。看起来郑轲比较忙碌,其实是有条不紊,他的每一个步骤,都相互衔接的恰到好处。郑轲唯一的不确定因素,就是时间。”睿山枝津也情绪有些压抑。 “时间?”上田武不解地看着睿山枝津也。 “是啊。郑轲所用到的是整鸽,虽然不清楚他具体做什么料理,但同时做三份料理,三个小时的时间,不知道够不够用。”睿山解释说。 “我觉得郑轲不会做没把握的事情。”上田武紧握拳头,“我相信,他已经把这些因素都考虑进去了。” 睿山枝津也点了点头,他印象中的郑轲,除了比赛迟到之外,确实很少出错。 不过,有一点,却让他耿耿于怀。他搞不明白,为什么郑轲随便做的一道料理,看起来都像是必杀菜品?还是说他在法国,经历了什么? 经过睿山枝津也的提醒,栗山仁的目光也再次聚集到郑轲的身上。 将三只清理好的乳鸽沥干水分之后,放在砧板上,将意大利综合香料、胡椒粉、精盐涂抹在乳鸽的内部和外部。 所有动作干练迅捷,速度奇快。至少以他的水平,肯定做不出来。郑重感觉就像是——在抢时间。 佐久间木留的目光,不停在两名选手身上移动,最终,还是落在郑轲的身上。 即使小室升的开场说辞,点燃了很多人的激情,但是她作为一名资深的美食家,对远月学园还是带着足够的敬意。尤其郑轲还是远月十杰,这也保证了郑轲的实力。 刀工、处理鸽肉的技巧,几乎无懈可击。 有这样的厨师作为对手,想想都觉得可怕。 忙碌的一年级 第73话 米饭的较量 然而,并不是所有人都认同佐久间木留的做法。比如,在赛场上的小室升,就处在了狂热状态。 等到锅中的酱汁开始沸腾,小室升将墨鱼中卷、意大利米、鸡高汤等食材倒入锅中,同时,大火转中火,一边搅拌,一边熬煮。 浓郁的香味不断外流,进入他的鼻孔,浓香的味道,让他差点发出了呻吟声。 真是美味啊! 他瞥了一眼郑轲,看到郑轲刚刚将料理放入微波炉中,然后将洗好的蔬菜进行切片,陆陆续续放入锅中。 哼,故弄玄虚,即使你在学校学到了真才实学,但烹饪可不是懂得越多,做的越好——它需要更多的实操! 一名学生的实操时间,肯定比不上像他这样的学徒。 小室升紧要牙齿,眼睛死死地盯着自己的锅。 前几天还熙熙攘攘的休息室,到现在为止,只剩下两个人。 中里治能依旧盘腿坐在地上,一丝不苟的磨着厨刀,激战正酣的半决赛对他而言,没有丝毫的吸引力,更没有他手中的一把厨刀来的实在。 而安西晃太则是侧躺在沙发上将手放进薯条袋中,抓了一把薯条放在嘴里,然后咕咚咕咚喝了一大口啤酒,目光却始终定格在电视上。 唔……原来小室升是这样的实力,比四分之一决赛更厉害,不得不说古谷主厨还是有两下子。不过,毕竟是二星餐厅的主厨,还真是不能小觑。 但,最危险的人还是郑轲,这道料理明显比前两场更有攻击性。如果他还能做出更出色的料理,我就要小心了。 安西晃太扣了扣鼻子,脑子延伸到下一场比赛。即是他和中里治能,谁将进入决赛。 如果说这里面的人中,他最讨厌和谁对决,那个人毫无疑问就是中里治能。 中里治能的料理非常朴实,没有花招,但是凭借朴实的菜品,就能进入四强,这种实力……安西晃太自认为自己也做不到。 不过,好在比赛又不限定料理的种类,所以,他有一百种方法,可以进入决赛。 就在这时,小室升的料理也大功告成。 “靠,没想到这小子的速度这么快!”安西晃太看了一眼钟表,现在仅仅过了一个半小时。 中里治能听了安西晃太的话,也抬起头看了一眼电视,然后又继续低头打磨厨刀。 主持人小田屋看到小室升做完料理,微微一愣,然后迅速反应了过来,拿着话筒高声说道:“小室选手以极快的速度,完成了料理。是的,只使用了90分钟的时间。下面,有请评委老师,对小室选手的料理进行审查。” ‘弥月’的拉拉队高高挥舞旗帜,喊出响亮整洁的口号。 “小室师兄,比赛必胜。” 小室升听到看台上的鼓励声后,脸上带着浅浅的笑意,端着自己的料理,来到评委的面前。 “评委,这是我的料理,意大利米炖番茄墨鱼。” 在圆形的碟子中,洁白的意大利米,被粘稠的酱汁染成棕色,墨鱼中卷和番茄丁在翻炒之后,香浓可口。 虽然三位评委还没开始试吃,但是浓郁的味道已然源源不断地进入鼻中。 “这道料理,看起来好像很好吃的样子。”松原的眼前一亮。 “各种各样的食材,经过高超的厨艺,完美的结合在一起,让人垂涎欲滴。”赤松行的脸色绯红,不愧是四强赛……不,也只有在这样比赛,才能吃到这么完美的食物。 “三位老师,这道料理可是‘弥月’的招牌料理。”小室升露出了自信的笑容。 “这样的话,那就让我们开始试吃吧?”佐久间木留舔了舔嘴唇,眼前的意大利饭已然勾起了她的食欲。 用勺子轻轻取下一小口米饭,然后送入口中,在轻轻咀嚼之后,意米包含的酱汁远远不断地流入到口腔各处。 太……太好吃了! 佐久间木留的眉头拧在了一起,料理的美味让其差点尖叫起来。 紧致的意大利米经过长时间的熬煮,表面被浓郁的酱汁所包裹,在咀嚼之后,浸入其中的酱汁彻底爆发出来,透过舌苔,传入到味蕾。美食所带来的快感,源源不断地从味蕾传递到身体的各个部分。 “洋葱碎和蒜头经过翻炒,香味四溢,在经由白葡萄酒长时间的熬煮,白酒所特有醇香也浸透到番茄和洋葱中。再加入鸡高汤、墨鱼中圈和意大利米,进行熬煮……鲜美的汤汁与意大利米包裹在一起,有种说不出的好吃。”赤松行不停咀嚼,各个器官,都忍受着料理所带来的冲击。 “墨鱼本身所具有的海鲜味,经过长时间的熬煮,自然地融入到了鸡高汤中,最后附着在意米上,赋予了整道料理鲜美的味道,更重要的是,因为墨鱼的存在,使得料理的口感多了一种鲜脆爽口,使得这道料理的口感不再单一。” 松原闭上眼睛,口中的美味,已经沿着神经,传递到身体各处。 墨鱼紧紧地禁锢住他的身体,他的意识,也随着墨鱼中圈与柔嫩舌苔的反复摩擦,而变得敏感起来。全身在不经意间,轻微的抖动了一下。 “快看老师的神情,好像很满足的样子。” “毕竟是二星餐厅的招牌菜,味道肯定有保证。” “真希望坐在评委席上的人是自己,好想亲口尝一下这道料理的味道。” 看台上的观众纷纷议论。 看到三位评委露出满意的神情,小室升在心里冷笑一声。评委的态度,他早就已经料想到了。 这场比赛,他志在必得,为了自己,也为了‘弥月’。 他回过头,看向郑轲,却看到郑轲依然无所事事地坐在凳子上,两只眼睛呆呆地盯着不远处的烤箱。 这个家伙在干什么? 小室升眉头微皱,满脑子狐疑。 郑轲难道不应该满头大汗,拼命地进行烹饪吗?就像他之前那样。怎么现在倒清闲下来了? 大约过了十分钟,郑轲终于从座位上站起,打着哈欠,伸了一下懒腰,接着打开了烤箱,从里面取出了烤盘,三只烤乳鸽出现在众人的视线中。 忙碌的一年级 第74话 乳鸽 帕马森奶酪丝洒在乳鸽的表面,散发着浓郁的香味。西芹、土豆片、西红柿等蔬菜,装点在乳鸽的周围。 在郑轲将料理端上来的那一刻,观众的视线就再也没有离开过这道料理。 根本不需要过多的解释,这道料理所包含的美味,每个人都能清楚地感受得到。 “这个家伙,果然又做出了一个不得了的料理。”睿山枝津也一脸郁闷地看着赛场,虽然很不想承认,但这次的比赛,让他清楚地看到,他与郑轲的差距真的越来越大了。 看到这里,睿山枝津也的心里,就感到了一种说不出的难受。 三位评委艰难的咽了一口唾液,刚想要发问,就听到站在旁边的小室升提出了质疑。 “郑轲,今天的主题是米饭,而不是鸽肉。你把整只鸽子端上来,做什么?” “啊?你难道没看出来吗?这就是米饭呀。”郑轲眯起了眼睛。 “这是米饭?你骗谁呀?你说是米饭,那么米饭在什么地方?”小室升狞笑道。 三位评委也是好奇地看着郑轲,以期从郑轲的口中得到答案。 “米饭嘛……”郑轲面带微笑,来到佐久间木留的面前,拿起餐盘上的厨刀,“老师,请见谅。这份惊喜,让我为你揭晓吧?” 厨刀刺进乳鸽腹部的奶酪中,郑轲用力上挑,乳鸽腹部打开,一股极其浓香的味道从中涌出,评委席瞬间弥漫着浓浓的香味,与此同时,深黄色的米饭也从乳鸽的腹部凸显出来。 “这是米饭?”佐久间惊讶地说道,整个人有些不知所措。 “正是。老师,欢迎品尝香烤乳鸽炖饭。”郑轲自信满满地说道。 竟然把米饭藏到这个地方……这个郑轲还真是…… 小室升的眼睛瞪得滚圆,气得说不出话来。 四周的看台也发出了惊呼声。 “这道料理,真是太让人意外了。” “刚才还觉得小室升的料理就已经非常不错了,现在看起来,郑轲的料理更是惊艳……是的,只有惊艳才能形容这道料理。” “这就是你的米饭?”小室升牙齿咬的咯咯作响,眉毛也皱在一起。 “是啊,我已经告诉你了——对付你,我只用西餐就够了。”郑轲眯起了眼睛。 可恶! 小室升紧握拳头,气得半天说不出一句话。 看台上,‘弥月’的拉拉队偃旗息鼓、默不作声。睿山看到之后,对着后面均客亭的工作人员说道:“赶紧给郑轲加油。” 于是,就在郑轲自信满满地评委介绍自己的料理时,突然听到了看台上传出了给自己加油的声音。 “郑轲必胜!” “我们永远支持你!” 听到这些声音,郑轲一头黑线,不停在心中给自己催眠——听不到、听不到。 三位评委可不管这些啦啦队的声音,他们所有的注意力都集中在面前的料理上。 经过烘烤之后,乳鸽发出了诱人的金黄色,令人垂涎欲滴,而鸽腹中的米饭,又源源不断地发出了诱人的香味,恨不得立刻一口将整道料理吃下去。 “那个……佐久间老师,我真的忍不住了。”松原瞪着眼前的米饭,再次咽下一口唾液。 “我也是,这么美味的料理,真想立刻就开动。”赤松行浑浊的眼睛,在此刻也变得炯炯有神。 “那还等什么?开始试吃!” 佐久间木留的话音刚落,松原立刻拿起勺子,舀起一口米饭送入自己吃的口中。 “嗯——好吃!” 牙齿咀嚼之后,米饭的美味如同一匹狂猛的骏马,沿着松原的舌头,横冲直撞,几乎让他失去了意识。 美味!美味!美味! 这个词语完全占据了他的大脑,他甚至找不到词语,可以形容他此刻的感受。 “香菇、蘑菇、杏鲍菇、蟹味菇……经过翻炒,这些菇类的美味渐渐地释放了出来;翻炒之后的迷迭香、百里香、牛至叶同样散发出诱人的香味,与蘑菇的浓汁一起,融入整个米饭之中。鸡高汤的厚重、蘑菇的浓香,以及香草辛辣与清香,在口中蔓延,充斥在整个身体中。” 松原尽量保持理智,但料理的美味如同一阵阵的浪潮,源源不断地拍打着他的味蕾。 “鸽肉的味道也恰到好处……”赤松行拿起厨刀,轻轻切开一块鸽肉,仔细品尝,“盐、胡椒粉以及综合香料涂抹在乳鸽的表面,味道渗透到了鸽肉中。柔嫩细腻的鸽肉,入口即化,整个舌头和躯体都被这鲜美鸽肉的所占据。这种极致的美味,也与身体融为了一体。” 赤松行紧握着餐叉,几乎发出了呐喊声。 这种味道,完全将他禁锢住,让他没有任何反抗的能力。 是的,此刻的他,就是一名囚犯,成为了美食的俘虏,但是他丝毫不感到压抑,反而来自美食的快感,不停折磨着他的神经。 “不止是在乳鸽的表面涂有香料,甚至在乳鸽的内部也涂上香料,在放入烤箱烘烤的时候,涂在内部的香料,连同乳鸽的脂肪,也全部融入了米饭中,使得米饭更加浓郁可口,沁入人心。在多重味道的冲击下,料理的美味完全占据了身体。这道菜品,我只能说,完美。”佐久间木留将勺子放下,回忆着刚才口中的味道。 评委们的点评击碎了小室升心中最后的希望。 他是厨师,并且在西餐上,也有一定的造诣,所以,一道西餐摆在面前,从做工、用料、外观、香味这些方面,几乎可以断定一道西餐的品质。 就目前来说,郑轲这道料理的素质,要远超过自己的那道料理。 小室升挠了挠额头,顺便擦去额头的冷汗。 他明明没有出错,为什么现在的处境,却对他这么不利? “三位评委老师,请问现在可以进行评审了吗?”小田屋试探性地问道。 佐久间点了点头。 这次,三位评委没有经过讨论,异口同声地说道:“我的选择是,郑轲!” 郑轲握紧了拳头,现在离全国赛,只有一场比赛的距离了。 忙碌的一年级 第75话 优与劣 现场立刻响起了欢呼声,其中,栗山仁为代表的均客亭拉拉队首当其冲,挥舞着旗帜,喊着那些让郑轲感到难为情的口号。 虽然结果早就已经有所预见,但是,真当评委说出最终审核,小室升还是有些难以接受。 输了,输的干干净净。然而,他真的想不通,在跟着古谷主厨学习料理之后,他的厨艺得到了长足的进步,甚至比之前学到的东西都要多。明明应该很强大了才对……但是,为什么到了最后,还会输掉呢? 难道真的是因为远月学园不同于其他学校?还是说,自己的对手——远月十杰——真的那么厉害? 小室升一头雾水。 他失败了,但可悲的是,他却不知道为什么失败? “为什么?”小室升突然抬起了头。 “啊?”正在收拾厨具的郑轲听到小室升的话后,潜意识地回答了一句。 “为什么我会失败?是因为学校真的比传统的师徒制度更好吗?可是那些老师,他们明明做的料理,比不上我!” 小室升直视郑轲,眼眸里充满了无助,就像是信仰崩塌了一样。 郑轲深吸一口气,其实最直接的原因是实力的差距,但这样说,明显会刺激到小室升的内心。 但是除了实力本身的差距之外,他还有什么方面的不足呢? 这个问题,郑轲也没有准确的答案 这时候,现场所有人的目光,都聚集在郑轲和小室升的脸上。 小田屋也趁机将话筒放在了操作台上。 “咦?”郑轲微微一愣,不解地看向小田屋,却看到小田屋面带微笑,对着郑轲竖起了大拇指。 呵呵……又被推到前面了。 郑轲拿起话筒,轻微的干咳了一声,声音在空旷的体育馆回荡,久久不散。 摄影师立刻将摄影机对准了郑轲。 在体育馆的大屏幕上,在选手休息室,甚至在体育馆外的大屏幕,都出现了郑轲的影像。 “这个问题对我来说,很难回答,因为我没有过传统师徒的那种经历,甚至在远月学院,我也仅仅只有一年的经验。所以,我的回答注定片面,也注定有局限。” “小室君的问题是,学校与传统的师徒制度,哪个更优。说句实话,我不知道哪一个更有优势。虽然听起来有些敷衍你,但这绝对是实话。如果跟着名厨学习厨艺,那么基本功要比学校的学生好很多,一些料理中的技巧、在烹饪中需要注意的地方,师傅也会倾囊相授,甚至有可能学会师傅的独家料理。如果跟着师傅,师傅会为你打开一扇门,门里装满了与料理有关的东西。 “但是,师傅也有局限。跟着师傅,很少有厨师精通所有的料理,甚至对于一些星级厨师,他们所擅长的也只有几类料理而已,毕竟想把一类料理做到极致,达到星级水平,是非常消耗精力的。 “跟着师傅,也就意味着,你的世界是以师傅为中心,你很难跳脱师傅的周围。日复一日、年复一年,切菜、烹饪,学习菜谱中的料理。把这些学会之后,继续学习师傅的其他厨艺。有朝一日,学业有成,能够自立门户,但依然重复着,之前从老师那里学到的本事。 “学校纵然有千般不好,但是有一点是好的。就是在这里,你接触的不是某一位老师的厨艺,而是很多老师的厨艺,更能接触到不同类型的料理。和你交谈的同学,他们所擅长的料理,也会和你迥然不同。这时候,请你再回过身,走到门口,你会发现原来,外面就是一个与料理有关的世界。溪涧流淌的清水,地上茂生的植物,天上飞翔的鸟儿,地上奔跑的动物,水里遨游的鱼儿……整个自然,都是料理的一环。 “跟着师傅,你得到的是独一无二的技法;来到学校,你打开的是自己的眼界。” 现场一片寂静,足足持续了十秒钟。 第一个掌声打破了宁静,紧接着每个观众,甚至连‘弥月’的后援团,也拼命用力地鼓掌。掌声如雷鸣,在体育馆的上空回荡,经久不息。 在掌声渐渐变小之后,郑轲再次拿起话筒,“当然,如果选择学校,最好选择远月学园。条件允许,出去走走也是一个不错的选择。” 会场哄堂大笑,三位评委也不约而同地露出了笑意——这个郑轲,到最后也不忘给远月学园打广告。 郑轲则是偷偷地擦了把冷汗,突然被问道这个问题,他没有丝毫准备,说的这些也是急中生智,希望没有出现什么大差错。 不过,有一点,郑轲倒是挺认真的,就是跟着师傅确实会使基本功更扎实,但眼界也会受到影响。这次,如果不是去了一趟欧洲,他也不会想到这道‘烤乳鸽炖饭’。 “怎么样?这个回答满意吗?”郑轲问向站在对面的小室升。 小室升二话没说,对着郑轲深深地鞠了一躬,然后转身收拾自己的料理。 在休息室,安西晃太也从沙发上站了起来,“好了,换上厨师服,该我们上场了。这个郑轲,还真是不简单,他的那套理论,我都差点儿信以为真了。话说,他今天的料理,又比前些天厉害很多。明天就是决赛了,他保持这个水平就行。如果再厉害,我可能也会吃不消啊,你说对吧?” 中里治能用白眼球瞥了一眼安西晃太,默不作声,将休整好的厨刀放进刀具箱里,然后站起身,朝着外面走去。 “切,这个家伙。”安西晃太撇了撇嘴,心中冷哼了一声。 …… 郑轲在接受了采访之后,回到更衣室换上衣服,然后来到了观众席寻找睿山枝津也一行人。 看台上的观众,看到郑轲之后,纷纷给他打招呼,他也一一做出了回应。 “你怎么来了?不是有专门的选手休息室吗?”睿山看到郑轲,略微一愣,连忙让身边的均客亭员工腾出来一个座位。 “就我一个人,呆在那么大的休息室,也没什么意思。”郑轲耸了耸肩,“还不如过来陪陪你们。” “要我说,你就是作,有福不享,非要过来受罪。” “哈哈,或许我这个人,就是有这种与民同乐,同甘共苦的优点吧?”郑轲嬉笑着说道。 睿山枝津也气的翻了翻白眼,心中有种说不出的郁闷。 忙碌的一年级 第76话 汤 “小轲,没想到你的口才这么好?”一侧的上田武说道。 “哈哈,只是临时发挥罢了。”郑轲挠了挠头,无奈地笑了两声。 “马上均客亭就要重新开业了,到时候,你负责讲演怎么样?”上田武说出了一个提议。 “啊?您就饶了我吧?那种场合,我可应付不来。还是交给睿山吧?反正他也喜欢做这种事。”郑轲摆了摆手。 如果让他去,他指不定会说出什么话呢,为了保证均客亭的生意,他决定不要在均客亭的开业典礼上,表现自己的‘口才’了。 “是吗?那可真是遗憾。”上田武叹了口气,脸上露出了失落的神色。 就在这时,三位评委回到了评委席。主持人小田屋也随后登上了舞台,依然像之前那样,率先和观众们打了个招呼,然后开始了他的主持。 “诸位,欢迎大家再次回来。看人数,应该少了一些,但是我想,他们选择离开,应该是他们的损失,因为,接下来的比赛,会更加精彩。” 现场一片哄堂大笑。 见到把气氛稍微调动起来,小田屋也开始扯入正题。 “刚刚,郑轲用他的精湛的厨艺,获得了一个决赛名额,而另一个决赛名额,也将会在下场比赛中产生。到底谁将与郑轲会师决赛,说句实话,我自己也非常期待。而这个进入决赛的选手,也即将在三个小时后揭晓。现在,让我们欢迎本场比赛出场的双方选手,安西晃太、中里治能!” 与第一场比赛相同,天花的灯光突然暗淡下来,只有在选手通道的入口处,有一道光亮。很快,在光亮处出现两个人的身影,并且随着这两个人的移动,光亮也随之移动。 等到两个人走到舞台上,天花板的灯光再次亮起,两个人的身影才算出现在大家的视野中.. 这两个人的身材,都比较高大。不过,体型各有不同。 安西晃太体型魁梧,脸上堆满了横肉,看起来有些吓人,身上穿着白色的西式厨师服。但是,郑轲在前些天,看了他的比赛,连续两场,都没有使用西餐。所以,他的厨师服多少有些迷惑人的意图。 而他的对手中里治能,体形就显得比较单薄,但也因此,更具凶相。尤其在眉毛立起时,郑轲甚至能感受到他脸上的戾气,但很多时候,他的脸色都比较阴沉。 郑轲也看过他的两场比赛,每一场都是以压倒性的优势获得比赛的胜利,所以,有这样一个人作为对手,郑轲也会感到扎手。 中里治能以刀工见长,以郑轲的眼力来说,虽然中里治能的刀工比不上斋藤综明,但也要比普通的厨师好太多。就中里治能和安西晃太两者相比较,中里治能的刀工明显好于安西晃太。 至于中里治能在其他方面的厨艺,到目前为止,郑轲还没有看出有什么出色的表演。 小田屋在介绍完两位选手之后,按照惯例,就是选择题目——汤。 这次的题目又是一个非常宽泛的主题,而且与米饭一样,任何菜系都能使用这个题目。 “果然,四强赛的题目和之前不太一样。”郑轲揉着下巴,喃喃自语。 睿山枝津也听了郑轲的话,眉头上扬,看着大屏幕的题目。 “郑老师,您说的是什么意思?”栗山仁有些不太明白。 “前两轮比赛的题目都是食材,会增大思考的难度,所以,虽然说比赛时间是三个小时,但是肯定要花费一定的时间,去确定所需要做的料理。但这一轮,无论是米饭,还是汤,都直接明了地说出了要做料理的名字。大多数的厨师,谁不会做两道汤品,两道米饭?” “但这也没有太大的区别吧?”栗山仁疑惑地问道。 “区别大了。因为食材的种类太多,选手不可能每种料理都会做,在这种情况下,能想到合适的料理,并把它做出来就已经很不容易了。这也就是为什么,前两天的比赛很少出现高质量料理的原因。” 栗山仁回忆前几天的比赛,高质量的料理不能说没有,但是比较少。 “但是,直接给出目标料理,就没有了这种困难。甚至,在拿到题目之后,选手立刻就能想出心仪的料理,他们也就‘自认为’省下了思考的时间,比赛的时间也随之变得宽裕起来。” 栗山仁点了点头,上一场比赛,两个人的比赛时间确实缩短了很多。 小室升只用了一个半小时,而郑轲虽然耗时稍微长一些,但也绝对不超过两个小时。 “对了,郑老师,‘自认为’是什么意思?”栗山仁接着问道。 郑轲的视线移动到赛场上,中里治能和安西晃太纷纷将写有所需食材的菜单,交给了工作人员。 “没有了食材的限制,可选择的料理就会有很多。所以,选手一定要花时间考虑,什么样的料理,能稳稳地超过对方。这就要求,所做的料理必须有难度、上档次。” 上一场比赛,并不是小室升做的料理不够好,而是在同等条件下,小室升做出的意大利米炖番茄墨鱼,比不过郑轲的香烤乳鸽炖饭。 “你在看到‘米饭’这个题目的时候,就想到了这么多?”睿山错愕地问道。 “我也是刚刚才想到的。但是,既然是比赛,那就什么料理厉害,就选择做什么料理。你说对吧?” 睿山张了张嘴,半天说不出一句话来。 “郑老师,这道香烤乳鸽炖饭,可以加入均客亭的食谱中吗?”栗山仁搓了搓手,心中有些忐忑。 “嗯……我把区预选赛用过的料理,整理一下吧?暂时给均客亭撑一下门面。新店开业,总应该有几道拿得出手的料理。睿山,你肯定会利用这一点,进行宣传吧?”郑轲期待地看着睿山。 “那当然,你可不要小看我的运营能力。” 总算到了自己的强项,睿山的脸色也终于好看了一些。 “小轲,彩叶之庭也要补充这几道料理。”上田武连忙提醒,坐在他身边的上田瑾也跟着点头。 “都有都有。”郑轲也做出了保证。 忙碌的一年级 第77话 各自的武器 就在郑轲与上田武等人说话的时候,工作人员分别将中里治能和安西晃太所需要的料理,端了上来。 中里治能的食材以海鲜为主,龙虾、海胆、海蕴等食材,一一放在桌面上。 只看这些食材,郑轲也不知道中里治能要做什么菜品,但是根据中里治能之前的料理风格,有可能还是日本料理。 而另一侧,安西晃太也将自己的食材拿了出来。 牛肉、鸡蛋、洋葱、香叶、高汤……看来安西晃太要做的是法式料理。 日本料理与法式料理的对决?这场比赛有得看了。 如郑轲所推测的一样,中里治能在这场比赛中,依旧选择的是日本菜。 开火之后,中里治能往汤锅中加入了昆布和开水进行熬煮。 “头遍汤……”郑轲目不转睛的看着大屏幕,喃喃自语。 头遍汤又称出汁,在日本料理中,是一个常用的辅料汤。原料也很简单,是昆布和木鱼片。在制作的时候,分两次对昆布和木鱼片进行熬煮。 虽然说起来容易,但是这种辅料汤对火候的把握非常重要。 如果熬煮的时间不够,昆布和木鱼片的味道可能不会溶解在汤汁中,如果煮的时间太长,则汤汁的味道会显得太过浓郁,甚至出现怪味,汤液也会变得浑浊。 然而,这些对中里治能来说,没有丝毫压力。 熟练地将昆布放入锅中熬煮,然后又趁着熬煮入味的这个时间,中里治能开始处理冬瓜。 他先是将冬瓜切成小长块,去皮后又在冬瓜块的表面切成斑格状的花纹,刀法之娴熟,让郑轲也不得不发出了感叹。 “郑老师,中里治能好像削去了冬瓜块的棱角。”栗山仁说道。 “嗯,这些都是料理中的小细节,这样做可以保证在熬煮的时候,不至于走形。平时或许很少人会注意到这一点,但是,当两个人的实力相差无几的时候,比拼的就是细节。”郑轲解释说。 今天的中里治能,要比前几天,更有求胜欲。他的刀工本来就非常出色,再加上这些细节处理,使得他做出的料理,就像是铜城铁壁一般,很难找到突破口。 真是个棘手的对手啊。 郑轲皱起眉头,中里治能给人的感觉,就像是刺猬一样,根本无从下口。 当然,他的对手,也是实力不俗,毕竟是去年全国赛的四强,在不使用华夏料理的情况下,厨艺在神奈川赛区,也是数一数二。 两个人中,如果非要挑选一个最不想遇到的对手,郑轲的选择是——中里治能。 大叔,虽然之前也挺讨厌你的,但这次姑且支持你一次,千万不要让我失望啊。 郑轲看着挥舞着砍骨刀,不停剁砍牛肉的安西晃太,心里默默祈祷。 砍骨刀砍在砧板之上,发出了沉闷的声音,被剁成碎屑的牛肉不时飞到空中,让人有些心惊胆战。 在将牛肉砍成肉末之后,安西晃太再将牛肉馅放入汤盆中,加入精盐、胡椒粉、鸡油、鸡蛋等食材,等到搅拌均匀,再倒入少量的水,继续搅拌,和成肉泥。 “这个大叔也是奇怪,如果是做牛肉汤品,倒不如做成排骨汤,哪会有这么麻烦?”上田武不解地问道。 郑轲微微颔首,一时间,也猜不透安西晃太到底想要做什么。不过,就目前来看,到是有些像在做肉丸子。 不过,作为一名年过三十的厨师,安西晃太对料理肯定有自己的见解,等到他将料理做出来,就能知道他的意图了。 从目前进度来看,安西晃太和中里治能肯定吸取了小室升失败的经验,两个人的料理都有很高的水平,因此,消耗的时间也超过了第一场比赛。 时间大概过了一个小时,两个人料理也只是做到了一半。 在评委席上,三位评委目不转睛地盯着看台。因为他们与比赛场地离得很近,所以料理的味道,很容易就飘了过来。 “这个味道好香啊。”松原眯起了眼睛,但表情却带有一丝轻微的痛苦。 明明在不久前才吃过郑轲和小室升的料理,但是现在,肚子又饿了起来。 “这股浓郁的香味,应该是来自于安西晃太的料理。”赤松行鼻子浓浓的嗅了两下。 安西晃太满头大汗,不停地翻炒食材,香味源源不断地从锅中逸出。 闻到这个味道,三个评委的身体,都快要飘了起来。他们非常想登上舞台,看一下安西晃太的料理,但最终,理智克制了冲动。 如果现在就解开谜底,那在试吃的时候,就没有新鲜感了。 “咦,中里选手在处理龙虾。” “也是,我最喜欢吃的就是龙虾,肉质细腻,味道松软,真的非常好吃。” “你别说了,我的肚子都额了。” 郑轲听到观众席的话,也立刻看向中里治能。 只见他左手握住龙虾,右手的厨刀刺进虾头与虾身的连接处,用力刺下,去掉虾头。接着,如法炮制,一连三只龙虾被去掉了头部,然后放在盘中,撒上清酒,放入旺火上清蒸。 “这两个人的料理,你觉得怎么样?”坐在前排的上田武扭头问道。 “很不错,无论谁能胜出,这场比赛都将是一场恶战。”郑轲说道。 “郑老师,至两个人,你支持哪一个选手?”栗山仁也凑过来,询问道。 “我嘛……其实无所谓,无论对手是谁,对我都没有太大的影响。”郑轲耸了耸肩,故作轻松。 不过,在他的内心深处,还是更偏向于安西晃太。 “呼,听到小轲这么说,我就放心了。”上田武长出一口气,身上也顿时轻松不少。 等到上田武转过头,睿山才低声说道:“就算是你,明天恐怕也不轻松吧?” “那谁知道呢?”郑轲摇了摇头,“等到明天,答案,不久揭晓了?” 睿山枝津也冷哼了一声,不再说话。 就在两个人斗嘴的时候,安西晃太开始将料理装盘,然后举起了手,“评委老师,我的料理完成了。” 忙碌的一年级 第78话 自信的汤 郑轲的注意力立刻被吸引了过去,目不转睛地盯着大屏幕。 在得到允许之后,安西晃太将自己的料理,端上了评委席,而他的料理也终于出现在观众的视野中。 郑轲看到安西晃太的料理,眉头轻轻上扬。 在白色的汤盆中,放着浓郁的汤汁,在汤汁内部,有四粒牛丸,以及两根细长的红辣椒。 “法式洋葱牛丸汤?”郑轲喃喃自语。 “郑老师知道这道料理?”栗山仁问道。 “是啊,这道料理在法国还是比较常见的,是一道法国的名菜,味道浓郁可口,在这么关键的比赛中,安西晃太选择这道料理,也是比较保险的做法。”郑轲说道。 ……或许,称之为保守,更为合适吧? 栗山仁点了点头,又继续看向大屏幕。三位评委不约而同地将牛丸舀进口中,紧接着,每个人的脸色立刻变得红润,眉头微微蹙起,像是在体内有一种力量想要爆发出来,却又被他们忍住了。 直到将牛丸咽进肚里,三个人脸上的痛苦,才算缓解一些。 “好吃!这种牛肉真是太好吃了。”松原伸出了舌头,一副狼狈的样子。 现在任何人都不知道他的感受——此刻,他的舌头就像燃烧了一样,完全失去了知觉。 “泰椒——” 原产地为泰国的一种辣椒,味道极辣。郑轲在研究川菜的时候,研究过这种辣椒。 “牛肉经过大力剁碎之后,肉质变得非常松软,再往牛肉馅里,加入鸡蛋、鸡油等食材,调节肉馅的味道。经过热水煮熟之后,牛肉丸的味道香嫩可口,味道极佳。” 舌尖上的辣意得到了缓解,松原也终于对料理进行了点评。 “胡萝卜丁、洋葱丁经过翻炒之后,浓香的味道在舌尖回荡,而在加入泰椒之后,其极度麻辣的味道,刺激着味蕾,大大地增添了食欲,恨不得一口吃下整道料理。”赤松行扬起了头,直到现在,舌尖依然感到轻微的麻辣。 “既然是汤品的对决,那么这道料理最关键的地方,依然是汤。而这道料理的汤,味道浓厚,搭配着香叶的清香以及泰椒的辣味,使得整个汤品的味道有种层次感。这是一道高标准的料理。”佐久间木留说道。 安西晃太的嘴角微微上扬,脸上露出了淡淡地笑容,这正是他在之前的预期的效果。 他本来也有更好的选项,但是越是关键的比赛,成绩的稳定越重要,所以,综合来说,法式洋葱牛丸汤是他认为的最佳选项。 “安西晃太的料理很不错。”郑轲从安西晃太的脸上,得出了安西本人对这道料理的判断,“这道料理的品质也很不错。所以,中里治能,你的答案,会是什么?” 不止郑轲对中里治能的料理感到好奇,其他人的目光也落在中里治能的身上。 此刻的中里治能当然不会给郑轲答案,他也在不停忙碌,料理也接近了尾声。 将种种食材放入碗中,然后往碗中加入了调味汁,他的料理终于大功告成。 “评委,我的料理也完成了。”中里治能举手说道。 “请把你的料理端上来。”佐久间木留轻声说道。 中里治能便将三晚汤品放入托盘,然后走下高台,来到了评委席。 日本菜是郑轲的弱项,直到现在,除了刺身之外,他其余的日本料理,只能算作中等偏上水平,与纪之国宁宁相比,还差了许多。而唯一拿得出手的刺身,也是因为有刀工的帮衬。 所以,当中里治能将料理端上来之后,他的注意力也完全被中里的汤品吸引了过去。 这道菜品,突出了中里治能之前的料理特点,朴实。 虽然料理本身的食材也不错,但在中里治能的烹饪之下,多了一份内敛,少了一份张扬。 朴实的白色瓷碗中,放着五颜六色的食材,雪白的冬瓜、暗褐色的海蕴、浅白色的龙虾丝、以及橙黄色的海胆黄浸泡在清淡的汤汁中。 整道料理看起来清淡素雅,与之前浓郁的法式洋葱牛丸汤相比,截然不同。 这一次,三位评委不约而同的舀起汤汁,轻轻地抿了一口,然后每个人的脸上都露出了轻松的神色。 “三位评委看起来,好像非常享受的样子。” “这道料理,装满的海鲜,应该很好吃。” “柔软的海胆黄、清淡的海蕴,以及鲜嫩的虾肉,想想都觉得是美味,口水要留出来了。” 四周的看台上,传出了议论声。 其实,不止看台的观众,就连郑轲,也非常看好这道料理。 食材新鲜,做工讲究,材料的原味也尽可能的得以保留。这样的料理,完全保留了日本料理的特点。 如果第一场的对手是中里治能,郑轲恐怕也会感到棘手吧? 三位评委继续试吃,筷子夹起柔软的海胆黄,送入口中,鲜嫩的海胆黄立刻融化,极致的味道,让三个人几乎喊出声来。 美味! 这是三个人共同发出的感受。 三位评委几乎忘记了点评,一口气将整道料理吃的干干净净,然后放下筷子和勺子,一脸满足地坐在椅子上。 “真是好吃。这道料理几乎毫无缺点,从最基本的调味汁,再到食材的处理,都非常出色。调味汁是这道料理的重点,出汁烧热之后,加入适量的食盐,加热至沸腾,然后,再倒入淡口酱油,进行调味。之所以说它重要,是因为它是整道汤品的基础。”松原解释说道。 “除此之外,食材的处理也别具匠心。冬瓜的质地较硬,所以在表面刻上花纹,使得汤汁更容易浸透在冬瓜里,从而使冬瓜更有味道。而蒸熟后的虾肉,用清酒除去了其本身的腥味,同时虾肉也变得鲜嫩润滑,用手撕成的虾肉细丝也更容易与汤汁结合。”赤松行闭上眼睛,各种食材依然清晰在目。 “海胆涂上葛粉,稍微蒸煮,而清淡鲜香的海蕴与调味汁也一起加热熬煮,并用纱布过期姜泥,往锅中挤入酱汁,进行调味,再将各种食材进行装碗,最终做出了这道料理。香浓爽口、清淡素雅。这道料理,完美。”佐久间木留深吸一口气,为这道料理做出了总结。 忙碌的一年级 第79话 味道的惯性 这两道料理,都非常出色。 如果郑轲是评委,他肯定也会烦恼一阵子。 “郑老师,你认为这场对决谁会获胜。”栗山仁问道。 “我嘛……我更希望安西晃太获胜。去年全国赛四强,能做的料理种类有很多,更重要的是,还不擅长华夏料理,这样的人比较容易容易应付。而中里治能则是擅长日本料理,刀工也比较精湛,这样的对手,很可能有必杀料理。” 虽说郑轲也不害怕中里治能,但如果能稍微轻松一些,郑轲也不会反对。 “获胜的人,很可能是中里治能。”许久没有说话的睿山枝津也突然开口说道。 “为什么?他们两个人的料理,应该差不多才对。”郑轲皱起眉头,不解地看着睿山。 “在料理相差无几的情况下,日本料理占优势。我只说这么多。”睿山枝津也说道。 咦?日本料理占优? 郑轲挠了挠头,思考睿山话中的意思。仅仅想了五六秒钟,郑轲狠狠地拍了一下额头。 想什么呢?别忘记了,这里是日本啊! 每个国家的人,都会在味道上存在惯性。甚至不同地区的人,对美味的理解也会完全不同。 日本料理追求的是食材的原味,或许其他国家的人,会觉得味道太过清淡,但对于日本居民,这样的料理,真的再适合不过了。 所以,对于日本人而言,同等质量的日本料理和法餐,他们会觉得日本菜更符合他们的习惯。 果然,正如睿山枝津也所说,这两道在郑轲看来,势均力敌的料理,在三位评委经过讨论之后,也给出了结果。 “优胜者,中里治能!”佐久间木留高声地宣布了胜利者的名字。 安西晃太张了张嘴,半天说不出一句话,最终紧咬牙齿,拳头深深地砸在了操作台上。 “郑轲,你也要小心,为了保险起见,明天最好也使用日本菜。”睿山枝津也提醒道。 开玩笑,在这么重要的场合做日本料理,不就相当于‘老寿星上吊-找死’吗? 虽然也有完胜的可能性,但对郑轲来说,使用日本料理,本身就有太多的不确定因素。 “不要紧,我又不是安西晃太,不会那么蠢。再说,就算明天中里治能依然做日本料理,那我明天做出更好的料理就好了。”郑轲摆了摆手。 “反正我已经提醒你了,至于接下来怎么做,就看你自己了。”睿山枝津也也不再坚持。 在小田屋宣布今天的比赛到此结束之后,所有人陆陆续续离开了体育场。郑轲伸了伸懒腰,正准备和大家一起离开,突然十几名记者一拥而上,将郑轲彻底地围了起来。 郑轲掂起脚,想要把睿山枝津也叫过来,却看到睿山对着他,摆了摆手——再见。 这个混蛋,关键时候,怎么这么靠不住呢? “首先恭喜您,获得了明天的决赛权,请问,你觉得今天第二场比赛怎么样?” “非常精彩的比赛。” “这两个选手,您更讨厌和谁交手?” “无所谓,对我来说目标只有一个。” “中里治能在赛前不被看好,如今他杀进了决赛,是不是对您的备战有影响。” “首先,我一直都看好他,不看好他的只是你们,所以他的比赛,我每场都看。其次,因为这次的比赛模式很特别,备战的作用非常有限。所以,无论谁进入决赛,对我的影响,都不是很大。” “那说明,您对他了如指掌了。请问他有什么缺点?” “不知道,如果他有什么明显的确定,安西也肯定知道的。但事实是,有用吗?” …… 最开始的时候,郑轲还想过是否能从记者的包围圈中杀出重围,在尝试了几次之后,全部以失败而告终,也只能老老实实地接受了采访。 在采访结束之后,郑轲筋疲力尽朝着体育馆外走去,准备和睿山他们汇合。 “那个……你是郑轲吧?” 在郑轲即将走出体育馆的时候,突然有人叫住了他。 郑轲一愣,这里难道有人认识自己? 当他朝着说话的方向扭过了头,却发现有一个中年人站在门口的边缘处,嘴唇和下巴长满胡渣,头发也有些花白,额头也出现了皱纹。发现郑轲看向他,便对着郑轲微微点头。 “那个……请问您是……” 郑轲可以确信,他从来没见过这个中年人。 “古谷曜大。”中年人轻声回答。 诶? 郑轲睁大眼睛,脑子有些发懵。 古谷曜大,二星餐厅‘弥月’的主厨,小室升的师傅。 “对不起……我真是……我没想到是您。”郑轲也微微鞠躬,“我在会场上说过的话,您千万不要在意……” “小室离职了。”古谷曜大直接开门见山地说道。 郑轲张了张嘴,现在的他,真的有些手足无措。在赛场随意说的一番话,竟然让小室升离开了‘弥月’,这……嘴炮的效果也太好了吧? 说真的,如果以后小室升的人生,真的因此而发生变化,郑轲也会感到肩上有沉沉的压力。 看来话还是不能多说呀。 “真是抱歉,我没想到小室君会做出这样的决定——如果提前知道,我肯定不会说那些话了。”郑轲再次朝着古谷曜大鞠了一躬。 不小心赶走了别人的徒弟,道个歉也算不上什么。 不过,当时形势逼人,郑轲也没有其他更合适的把办法。 古谷曜大摆了摆手,“其实,我原本是不想让小室升才加这个比赛的。因为,the-blue带来的名声,对我和‘弥月’而言,并不能带来太多的收益。但是既然他想参加,我也就没有拒绝。或许他曾经想过了自己会输,但没有想过会输给你吧? “所以,当他说想要离职的时候,我刻意从‘弥月’赶了过来,但是,也没有能改变他的想法。” “真是抱歉。” 虽然说这句话,有些不太合适,但郑轲也找不到其他的话来安慰古谷曜大。 “是我考虑的不够,而且,你说的那些话,其实也没有错,小室跟着我,视野真的变小了很多。虽然很舍不得,但是,出去见见世面,并不见的是一件坏事。”古谷曜大的表情显得非常平静,“他让我转告你,如果有下次比试的机会,他一定要赢你。” “哈,随时恭候。” 既然还想着赢自己,应该不会做什么傻事吧? “但是,如果真有这场比赛,我觉得他肯定会输。踩着别人的脚印走,终究走不快,你说对吧?”古谷曜大拍了拍郑轲的肩膀。 郑轲默默地点下了头。 忙碌的一年级 第80话 爱刀之人 “哎呀!今天的比赛没能看,真是气死我了。”近藤淳嘟起了嘴,不满意地说道。 “喂,小妹妹,赶紧回家,马上天就要黑了,乖,明天还要上学。”睿山枝津也强忍着心中的不满,露出了一个自认为还算不错的笑容。 近藤淳嘟起了嘴,鄙视地看了睿山一眼,“虚伪。” 虚……虚伪? 睿山枝津也的眉毛跳了两下,额头的青筋高凸。他丫的,要不是郑轲那个混蛋,在回来之后,就钻进客房,否则也轮不到他去侍候这个小丫头。 “再说,明天是the-blue大赛的决赛,这么重要的比赛,怎么可能少得了我呢?我可是早早的就把请假条写好了。”近藤淳拍了拍并不高的胸部,自信满满地说道。 睿山枝津也无奈地摇了摇头,这个小丫头,哪来的自信? “就算你请了明天的假,那也要早点回去,再迟一会儿,你可就没办法坐地铁了——我没不可能会派专车接你。”睿山枝津也也和近藤淳杠上了。 “你急什么?为了不耽误明天的比赛,我决定今天住在这里。”近藤淳双手抱胸,洋洋得意的样子。 “明天下午才开始比赛,你过来这么早干什么?”睿山有些上火,这个小丫头真是气死人了。 “我知道啊,为了不迟到,不行吗?”近藤淳一副理所当然的样子。 “你父母可是会担心的。”睿山枝津也恐吓道。 “我母亲也来了。”近藤淳像是会猜到睿山会这样问,立刻回答说,然后对着睿山枝津也做了一个鬼脸。 “……” 睿山被气的几乎说不出话来。 这个小妮子,真是…… “对了,怎么没见郑轲?”近藤淳看了一眼左右,好奇地问道。 “告诉你,明天就是决赛,我是不会让你打扰郑轲的。”睿山枝津也厉声说道。 “凶什么凶?我又没说会打扰他……嗨,郑轲!”近藤淳无意中看到电梯打开后,郑轲从里面走出,连忙挥手打了招呼。 郑轲看到睿山,也是一愣,下意识挥了挥手,然后看向睿山,“睿山,你去找个人,把彩叶之庭所有的食谱都找出来,送到我房间。” “干什么用?” “当然是准备明天的比赛,如果题目确定,倒还好说,但是明天题目还是现场抽出,所以多做准备也是应该的。”郑轲叹了口气。 “哈,怎么没自信了?”睿山调侃道。 “谁没自信?我只是担心,明天会出现什么稀奇古怪的题目。”郑轲耸了耸肩。 睿山枝津也刚想要说‘不可能’,但是又把这句话咽了下去。明天毕竟是决赛,小心一点儿,终究是好的。 郑轲向餐厅点了两个三明治,让他们抽时间给自己送去,然后又径直的走上了电梯。 近藤淳看到郑轲在返回电梯的地途中,并没有看自己一眼,有些难以接受,刚要开口叫住郑轲,却被睿山枝津也捂住了嘴。最后,她内心所有的愤怒都集中在睿山的手指上。 “我靠,你是狗吗?”睿山怒瞪近藤淳。 近藤淳则是对着睿山做了一个鬼脸,气呼呼地朝着餐厅走去。 睿山指着逐渐远去的近藤淳,气的说不出话来。 …… 决赛是在下午五点举行,但是因为组织方的要求,必须提前一个小时来到体育馆,所以郑轲一行人在三点半的时候,就来到了赛场。 其实,之所以要求早来,一方面是因为组织方担心会有人迟到,影响比赛的进度;另一方面,也是要选手提前适应一下体育馆的气氛。 郑轲换上厨师服后,拿着刀具箱来到休息室休息,却发现中里治能已经到了,只不过是跪坐在地板上,闭目养神。 郑轲闲来无事,便打开刀具箱,擦拭自己的厨刀。 “好刀。” “嗯?”郑轲看了一眼中里治能,发现他正看着自己手中的厨刀,双目炯炯有神,眼中流露出的狂热,就像是看到了一位自己所钟爱的女人。 在郑轲的记忆里,中里治能很少与别人说话,所以略微有些失神,但很快反映了过来,“多谢。” “多少钱?”中里治能接着问道。 “什么?”郑轲一时间没有明白过来。 “这道厨刀,多少钱卖我?”中里治能这次终于把话一口气说完。 卖你?开玩笑,你知道我为了这套厨刀费了多大功夫吗? 郑轲心中摇了摇头,但表面还是尽量克制自己的情绪。 “对不起,这套刀具不卖。”郑轲语气坚定地说道。 “可惜可惜。”中里治能叹了口气。 “可惜什么?”郑轲皱起眉头。 “华夏有个成语,叫做‘明珠暗投’,你知道吧?”中里治能看着郑轲。 “你该不会说,我没有资格拥有这套刀具吧?”郑轲瞥了中里治能一眼。 “正是!极品厨刀,落在平庸的厨师手里,简直就是暴殄天物,让人心痛。”中里治能痛心疾首的说道。 “你怎么知道,我用这把刀就是浪费?”郑轲差点被中里治能气乐了。 “我没见过你的刀工有多出色。”中里治能一脸严肃,对他而言,上好的厨刀是一个非常珍贵的物品。 郑轲回想这几轮比赛做过的料理,还真没有做出过特别需要刀工的菜品。 不过,郑轲也并不打算在决赛展示刀工。相比较于一时的意气之争,the-blue大赛的晋级名额更为重要。 中里治能看到郑轲并不搭理他,一时间也没了脾气,想了半天之后,才终于说道:“今天的比赛,如果我赢了,就把你的厨刀,卖给我。” “凭什么?我输了比赛,心情本来就不好,为什么还要把自己心爱的厨刀卖给你?”郑轲反问道。 中里治能想了想,确实是这么回事,“那就……如果我输了,你就把厨刀卖给我。” “你故意输,我怎么办?”郑轲摊开手,一脸无奈。 中里治能咬了咬嘴唇,他无法回答郑轲的问题,因为他没有办法让郑轲相信,他是在认真比赛。 可是……他说自己会为了厨刀而放水,这……这简直就是对自己的侮辱。 “如果是这样……我,一定要在比赛中,击败你。”中里治能瞪一脸怒气地看着郑轲。 “这样最好,等待你在决赛中的表现。”郑轲露出了淡淡的笑容。 忙碌的一年级 第81话 决赛开始 作为神奈川赛区最后一场,同时也是最重要的一场比赛,前来观看比赛的人数达到了一个新高。 在专门的记者区,已经坐满了美食记者,他们在心里酝酿了许多赞美之词,等到比赛结束之后,在第一时间,将这些话语献给今天晚上唯一的胜者。 除了记者区,其他地方的座位也几乎坐满,整个会场来了将近七千名观众。 “今天来的人好多啊。”近藤淳看了一圈四周的看台,发现只有少数空位,与前些天相比,简直天壤之别。 “废话,今天是决赛,将会有一个人拿到唯一的晋级资格,当然人会多了。更何况现在正处在下班的高峰期,等一会儿,人数还会更多。” 这一切都在睿山枝津也的意料之中,现在只需要郑轲拿下对手,那么这次的活动就堪称完美了。 只需要一场比赛的胜利。 虽然知道郑轲的实力很强,但在这种情况下,睿山的手心,还是浸出了汗水。 “啊?人还要更多啊?”近藤淳皱起了眉头,心里有些不开心,“现在就已经这么多人了,体育馆也装不下那么多人啊。” “笨!体育馆外面不是有大屏幕吗?”睿山枝津也揉了揉额头,真是败给这个丫头了。 “好了,别闹了,马上就要开始了。”上田武看了一眼腕表,离比赛只剩下不到两分钟的时间。 与此同时,大屏幕也出现了100秒倒计时。 近藤淳连忙坐直身体,抬头看着大屏幕。 当大屏幕上的数字归零,突然灯光全部熄灭,五彩斑斓的光线从舞台向上喷出,照射在天花板上,看起来就像烟花一样。 现场的观众发出了惊呼声,纷纷鼓起掌来。 这个过程大约持续了十多秒中,灯光再次亮起,不少人揉了揉眼睛,适应突如其来的光线变化。 “快看,有人站在大舞台上。”适应能力较强的人,视力很快恢复正常,指着舞台说道。 其他人纷纷看向舞台,果然看到有四个人站在舞台的中央——主持人小田屋以及三名评委。 “诸位晚上好,很高兴大家能在今天来到这里。或许会有人好奇,刚刚为什么这么花哨。实话实说,这是因为当初安装舞台的时候,工作人员安装的装置。既然已经安上了,那就意味着,我们至少要用一次,否则,不就浪费了?所以,并没有什么其他的节目,只有我们几个老熟人。不过,诸位也不要失望,因为接下来的比赛,真的会非常精彩。” 观众席上传来了大笑。 “好了,因为时间有限,我们也要抓紧,否则,说不定要拖到什么时候。经过昨天的比赛,有两名选手分别进入了决赛,现在,我想问一下三位评委,你们觉得谁会获得最终的胜利。”小田屋将话筒递给了松原。 “这个问题很难回答。中里选手的基本功非常扎实,他做出的料理,虽然看起来非常普通,但是味道却超出常人想象。而郑轲选手的料理却表里如一,外观非常出色,味道也很美味……如果要在他们两个人之间选择,我认为郑轲的胜率会大一些。”松原说道。 “松原老师支持的选手是郑轲,那赤松老师呢?” “我?其实我更习惯中里选手的风格。他的料理,吃起来会让人非常舒适。所以,中里选手的胜率更大。”赤松行微笑着说道。 “佐久间老师的看法是什么?” “我觉得不管他们谁会进入全国赛,但只要能带给我们极致美味料理,那么,我们都应该支持他们。”佐久间木留说道。 “哎呀,佐久间老师真是太坏了,竟然给了一个模糊的答案。不过,我想这两位选手肯定不会喜欢这个答案,应为他们必须要分出个胜负。请三位评委老师入评委席,同时让我们有请今天的主角,郑轲和中里治能出场!” 近藤淳激动地站了起来,两只手不停鼓掌,整个赛场也响起了雷鸣般的掌声。 在万众瞩目中,郑轲和中里治能走上了舞台,两人将各自的刀具,放在舞台上,然后反身来到小田屋的身边。 “我们又见面了。今天应该是神奈川县的最后一场比赛,我想问一下两位,你们此刻是什么心情?” “激动。”中里治能神色淡然,看不出一丝激动的神色。 “唔……平常心吧?又不是最后一场比赛。”郑轲耸了耸肩,脸上挂着微笑。 “你真的没有一点儿激动?”小田屋有些不可思议。 “或许,有一点儿吧?”郑轲随口说道。 小田屋以为郑轲是不好意思,便没有再追究下去。 “因为是总决赛,所以这场比赛会在时间上,有一个小调整——本次比赛时长为4个小时!” 小田屋的话,就像是一块石头,落在了平静的湖面上,整个会场的观众,立刻发出了惊呼声。 “我去,真的假的,4个小时,这要比赛到什么时候?” “我们倒还好,就是不知道选手们是否吃得住。” “是啊,烹饪也是很消耗体力的。” “这你们就不知道了,虽然说比赛时长是4个小时,但是这两个人肯定用不完时间。” “也是,昨天那两场比赛,没有一个人用完3个小时。” …… 近藤淳扬起了眉毛,“什么啊?4个小时?我也能做出一道合格的料理!” “能不能用脑子多想想,这是决赛,而且又突然给出了4个小时的时间,这说明这次考试的题目,会很难的。”睿山枝津也摇了摇头,他现在分不清近藤淳到底是笨,还是蠢。 近藤淳的母亲不满地看了睿山枝津也一眼,睿山也毫不示弱地瞪了回去。 近藤淳没有注意两个人相互‘仇视’,而是沉思睿山枝津也话中的意思。 就在这时,小田屋也完成了对郑轲和中里治能的采访,继续说道:“现在,有请佐久间老师上台,抽取本次比赛的题目。” 佐久间简单地整理了一下衣服,离开评委席,登上了赛场。 忙碌的一年级 第82话 料理盛宴 所有人的目光,都盯在大屏幕上。 红色的词语反复变化,以至于众人根本看不到上面的文字。 郑轲与中里治能,也是目不转睛地盯着大屏幕,等待着最终可能出现的题目。 “停!” 随着佐久间喊出了‘停’,正在疯狂转动的文字,戛然而止。 所有人盯着大屏幕,每个人的眼睛瞪的滚圆,惊讶之中,又带有疑惑。 不止这些观众感到错愕,连郑轲看到这个题目,也是无奈地挠了挠头——竟然还有这种题目出现。 盛宴! 简单的一个词语,却让参加比赛的两个人摸不着头脑。 “感谢佐久间老师,决赛的题目,如大家所见——盛宴。请两个人做出一道符合‘盛宴’标准的料理。”小田屋对这个题目做出了简单的解释。 满足‘盛宴’条件?这个题目也太宽泛了吧? 盛宴,顾名思义,盛大的宴会。能满足这个题目的料理,首先,档次肯定要够;其次,制作必须精致;除此之外,最重要的就是味道,一定要不落俗套。 另一侧的中里治能在听了小田屋的解释之后,立刻拿起了笔,快速地在纸张上,写下所需的食材。 而郑轲则是尽量思考,他究竟要做出什么样的料理,才能算是符合这个条件。 无意中,撇过来大屏幕是的倒计时,已经过去了5分钟,但是大屏幕上的‘235’却显得格外刺眼。 “235分钟……那就用那道料理吧?”郑轲摸了一下鼻子,也拿起了笔。 松原看着忙碌的郑轲和中里治能,脸上似笑非笑,“佐久间老师,这个题目,有些厉害啊。” “确实,即使有4个小时的时间,也不知道他们是否能做得出来。”赤松行也摇了摇头。 “我也只是随便一抽,谁知道竟然抽出了这样一个题目?不怨我。”佐久间连连摆手,这个锅坚决不能背,“不过,这个题目虽然很难,但是,如果他们真的能做出来,那我们可就赚大了。” 松原和赤松行听了佐久间的话,连连点头,同时用包含期待地目光看向着郑轲和中里治能。 近藤淳眨了眨眼睛,半天没理解这次比赛的题目。于是,她拉了拉身边的栗山仁,轻声问:“这次的题目是什么意思?” “哈,我也不太清楚。”栗山仁摇了摇头,也是一脸无奈。 “什么啊,你连这都不知道。不过,这个题目,对郑轲来说,应该没什么问题吧?”近藤淳看着赛场,工作人员接过郑轲递来的纸条,快速离开了会场。 “原来也有你不知道的事情。”睿山枝津也冷哼了一声。 “谁……谁说我不知道?我故意考他的。他连这个都不知道,回头你们可以把他炒鱿鱼了。”近藤淳指着栗山仁说道。 栗山仁欲哭无泪,只是随便说了一句话,就要炒鱿鱼,这也太苛刻了吧? 睿山轻蔑地看了一眼近藤淳,不再说话。 “睿山,这个题目到底有什么困难的地方,你给我们解释一下吧?要不然我们也找不到看点。”上田武说道。 上田瑾、近藤淳以及周围的人纷纷点头。 “唉,我就简单的说一下吧……四个小时的时间看起来挺多,但是,时间极有可能不够用。” “怎么可能?我才不相信郑轲花4个小时,做不出来一道料理。”近藤淳扭过头,不再看睿山。 上田武也是一脸疑惑,有些不太理解,“没有这么难吧?” “有,绝对有。‘盛宴’说起来简单,但做起来却很难。做出来的料理,要能端上高级的宴会,这并不是随便一道普通的高级料理,就能满足条件的。每一个步骤,都必须小心谨慎。为了保证菜品的质量,所需要的配料,必须要亲自烹制。所以,整道料理要花费大量的时间,去准备这些配料。 “但是,即便同是满足‘盛宴’的标准,难度也是各不相同。稍微简单一点儿的,就是高级食材的叠加,再搭配上不俗的厨艺,可以完成这个题目。而最难的就是那些用着非常普通的食材,做出符合标准料理——这样的料理,考验的不止是对题目的理解,更考验个人的厨艺。” 睿山枝津也看了一眼大屏幕,中里治能所需要的食材已经摆在了大屏幕上——鲷鱼、山葵、鸡蛋、砂糖…… “中里治能的料理,应该是以鲷鱼为主要食材。因为鲷鱼经常出现在重大的节日和喜宴中,所以用它来做料理,是再恰当不过了。”睿山枝津也解释说。 “郑轲也会做鲷鱼,不知道他会不会也选用这种食材。”上田武问道。 “有可能,不过郑轲也很可能做其他菜品。我记得在去年考试的时候,郑轲做过一道翡翠珍珠鲍,如果稍加修改,也可以使用这道料理。”睿山已经为郑轲想好了料理。 “郑老师的食材,好像已经端上来了。”栗山仁提醒说道。 睿山枝津也立刻看向大屏幕。 鸡肉、火腿、排骨、干贝…… 睿山枝津也越看越不对劲,先后送上来的六七种食材,但是除了干贝之外,并没有昂贵的材料。 睿山的心里有了一种不详的预感,郑轲感到又要搞事? 当最后一种食材,放在桌面时,睿山枝津也差点哭了出来。 其他材料也就算了,郑轲,你最后让人抱上来七八棵大白菜是怎么回事? “睿山,郑轲是要做什么料理?”上田武挠了挠头,没看明白郑轲的意图。 “我也不知道。但是我觉得这道料理可能不太好做。”睿山枝津也叹了口气,“郑轲的用到这些食材,都比较常见,所以,他的这道料理,可能会在做法上,比较复杂。而且,看郑轲的样子,白菜应该是主要食材。” “白菜?”上田武听了睿山枝津也的话,也开始有些心虚了,“郑轲,不会玩脱吧?” 第一次,上田武对郑轲产生了疑惑。 “我也想说不会,但是,我也不敢笃定。只能看看郑轲要做什么料理了。”睿山枝津也摇了摇头,也没了脾气。 忙碌的一年级 第83话 鲷鱼 中里治能瞥了一眼郑轲的食材,都是最常见的材料,冷笑一声,对郑轲要做的料理嗤之以鼻。 最好的食材,也不过是干贝,这样的材料,能做出什么样的料理? 也难怪中里治会对郑轲的料理刚到怀疑,对大多数人来说,他们也不太明白郑轲的意图。 “佐久间老师,你确定郑轲明白这两个字是什么意思吗?要不,你再去提醒一下他?”松原小声说道。 “应该不会吧?刚才小田解释的已经够清楚了,我想应该没什么问题。而且,郑轲他也没提出疑问。”佐久间看向郑轲的眼神充满了疑虑。 她虽然也担心郑轲可能没有理解题目,但在郑轲没有提出疑问的情况下,贸然提醒,会打断郑轲的料理思路,同时,也是对中里治能的不公平。 关心郑轲的人非常着急,但郑轲的注意力却全然集中手中的食材上。 他首先要处理的就是干贝,因为干贝是扇贝的干制品,所以想要进行烹饪,必须要进行水发。 一般情况下,水发干贝大约需要一个小时的时间,而郑轲根本没有这么多空余时间,只能另辟蹊径。将清洗过的干贝放在盘中,加上清酒、姜片等调料,倒入适量的水,用保鲜膜包好之后,放入蒸锅中蒸煮。这个过程大概需要20分钟左右的时间,虽然等待的时间也不短,但又比常规方法快了很多。 时间,对郑轲而言,现在最珍惜的就是时间。哪怕比赛时长为4个小时,但是对他而言,时间依然不够。 这道料理,以他目前的实力,想要达到理想中的效果,还是有些困难,再加上时间上的限制,也很难让这道料理发挥到最大功效。但是,有一点,郑轲可以确信,只要能够将这道料理做出来,想要赢过中里治能,并不是一件难事。 为了尽可能好地做出这道料理,郑轲在整个系列赛中,第一次使出了‘神之心’。 中里治能此刻也聚精会神地处理鲷鱼。 杀鱼的方法不同,鱼的肉质也会受到影响,为了保证鲷鱼的味美,中里治能所用的杀鱼方法,被称之为‘活缔’。 ‘活缔’是一种比较独特的杀鱼手法,在其他地区并不常见。简单地说,就是用一根长钉,刺入鱼的脑部,使之处于脑死亡状态,然后再由鱼鼻孔词语一根铁丝,刺入鱼的脊髓。这时的鲷鱼,虽然已经死亡,但是因为神经被破坏,死亡的讯息传递不到身体,因此鲷鱼肉能长时间保持鲜美。 据说,哪怕过了两个礼拜,鱼肉依然能保持新鲜。 平时的时候,中里治能肯定不会使用这种处理鱼肉的方法,但这次,因为时间宽裕,而且,比赛的题目又定格为‘盛宴’,那么就必须拿出符合‘盛宴’水平的料理。 无论从选材,还是处理食材的方法,中里治能都几乎做到了极致。 既然侮辱我的人格,那么,我也会让你尝尝屈辱的滋味。 回想起在休息室与郑轲那次接触,中里治能感到浑身上下都长出了一层鸡皮疙瘩。 中里治能将鲷鱼摆放在砧板上,除去鱼鳞和鱼鳃,再切下鱼头,切除内脏,然后利用三片切法,取出鱼排。 睿山枝津也看到这一幕,连连摇头,虽然昨天处理龙虾,他就能看出中里治能的厨艺,尤其对日本料理有很深的造诣,而今天,从杀鲷鱼开始,再到切取生鱼排,每一个步骤,都极为熟稔,简直就是手到擒来。 锋利的厨刀,随着手腕在鲷鱼的身上滑动,如庖丁解牛般,将鲷鱼一一拆解开来。 今天的中里治能,与昨天相比,简直判若两人。没有了昨天的含蓄与沉稳,却多了咄咄逼人的气势,给人一种锋芒毕露的感觉。 反倒是郑轲,不疾不徐,每一个动作都不快不慢。在将鸡胸肉和瘦肉剁成蓉之后,郑轲又往肉茸里加入适量清水,然后搬了个凳子,在火边静坐。 郑轲那家伙到底在干什么? 睿山枝津也推着眼睛中框,却发现根本没有思路,这个郑轲……还真是让人捉摸不透。 “我能坐在这里吗?” 一个粗犷的声音在睿山的耳边响起,睿山抬起头,一个身材魁梧,长相粗犷的人站在过道,正和他打招呼。 “呃……是你,安西晃太!”睿山没想到安西晃太站在他的面前。 “别激动……”安西晃太看到睿山脸色阴沉,知道他对自己还有敌意,连忙摆手叫住了睿山,“中里治能那小子把我淘汰了,所以,从某种程度上说,我们还是战友。” “谁和你是战友?”睿山不情不愿地把放在座位上的背包拿起,将座位腾了出来。 安西晃太毫不客气,直接坐下。 “没想到安西主厨竟然会来找我们。”上田武好奇地说道。 “他可不是什么主厨,不过是一个甜点屋的老板罢了。”睿山没好气地说道。 “你这小子调查过我。”安西晃太满面带笑,但语气却显露出了生硬,明显有了情绪。 “好了,你也别装好人了,你敢说你没调查过郑轲?”睿山可不管安西晃太高兴与否,直接戳破了安西晃太的伪装。 “哈哈,也是。郑轲是远月十杰,也是一名很有实力的选手,所以,我觉得,还是有必要调查一下他的。”安西晃太摸了摸头,“可惜没用上,被这个小子淘汰了。” 安西晃太有些懊恼地看着不停忙碌的中里治能,“其实,昨天的比赛,我觉得我能赢,但没想到最后还是低估了他的实力。不过,今天的比赛,如果郑轲能够将这道料理完美地做出来,那么比赛也没有什么悬念。” “你知道郑轲要做什么料理?”睿山好奇地问道。 “不知道。虽然我对华夏料理非常感兴趣,但做出来的华夏料理却一塌糊涂。不过,我多少算是接触过一些,所以,也知道这道料理的难点在什么地方。”安西晃太说道。 “这道料理有什么难的?到目前为止,郑轲就是在偷懒而已。”近藤淳嘟起了嘴,本以为会再学一手,结果郑轲的料理,根本没有值得学习的地方。 “那是你不懂。郑轲的这道料理,想要做好,可不容易。”安西晃太轻声说道。 忙碌的一年级 第84话 刨冰鲷鱼片 小女孩一脸质疑。 她敢拍着胸脯说,在座所有人,她是最了解郑轲料理的。郑轲所有公布出来的料理,她几乎都会做(质量另说),说实话,她倒是没看出来这道料理,有什么难度。 睿山枝津也倒是对郑轲有一定的信心,但他也猜不透,这道料理有什么亮点。 “高汤。”安西晃太也不卖关子,直接点出了整道料理的难点。 “高汤?” 附近的人听到安西晃太的话,立刻看向舞台上的郑轲,只见他依然坐在锅边,不停地用鼻子去嗅高汤的味道。 难道熬煮的高汤,还有什么讲究? “具体有哪些不同之处,我也不是太懂。但是,郑轲所有食材,都只是为了熬出一锅高汤。真是想学一下呀,要不这样,我加入你们那个什么酒店,让他教教我华夏料理,怎么样?” “不行!”睿山枝津也直接否决了安西晃太的提议。 上田武和栗山仁惊讶地看着睿山,如果是平时的睿山,肯定会表示欢迎,所以,当郑轲拒绝时,其他人就会觉得非常奇怪倒是显得非常奇怪。 “明明有不错的厨艺,却只经营一家甜品店,说明你对挣钱并不感兴趣。所以,即使我们给你开出高工资,你在学完料理之后,肯定离职。大叔,我们虽然年轻,但也请不要把我们当作傻子。”睿山枝津也狞笑道。 安西晃太吹了一声口哨,无奈地耸了耸肩——他的意图,被睿山枝津也直接揭穿了。 中里治能也从刀具箱中,取出柳刃,快速地将鲷鱼肉切成了薄片,然后将切好的薄片放入了冷水中。 “为什么要放入冷水中啊?” “不知道,应该是什么独特的方法吧?” “今天的比赛真是没白看,真是精彩。” “得了吧,你看另一个人是什么样子?除了熬汤还会干什么?我宁愿小室升进入决赛。” 不知道谁突然说了一句,其他人的目光,全部集中到郑轲的身上,但是郑轲依然坐在凳子上,注视着汤锅。 “是啊,找知道他只是在熬汤,还真不如小室升晋级。” 近藤淳听到这些话,被气的脸色发红,但是,这些人说的也是真的,不说别人,就连她自己,也在怀疑郑轲是否认真准备比赛。 如果不是安西晃太信誓旦旦地说,这道料理很难做,她或许早就失去信心了。 大部分的目光都集中在中里治能的身上,这时,他将鱼肉片放在垫有萝卜叶的竹笊篱上,沥干水分,然后盖上湿布,放入冰箱。 “越是高级的料理,越能注重细节的处理。”松原聚精会神地看着中里治能。 “我知道你说的是什么意思。”赤松行眯起了眼睛。 “说来听听。”松原笑道。 “对一般厨师而言,切下生鱼片后,可能会直接放在笊篱上。但是笊篱上存在异味,在试吃的时候,会影响到口感。如果在笊篱上添加一层萝卜叶,则会避免这种意味的产生。” “哈哈,和我想的一样。”松原轻笑道。 “接下来,就是酱汁的制备了。不知道它会选择什么酱汁,真的期待呀。”佐久间木留伸了伸懒腰,毕竟长达4个小时的比赛,对评委来说,实在太过无聊了。 中里治能在将山葵去皮之后,放入研钵,把山葵研磨成末状,再加入一些微热的水,等到稍硬之后,再次研磨。然后,将辅料依次加入到山葵中,进行研磨。 到了这一步,中里治能的料理已经处于后期,处理完辅料,应该就能将料理端上来。 而就在这时,郑轲也终于开始了动作——用筛子清除汤渣和浮物,将清汤倒入另一口锅中,用大火将清汤烧开,再把之前剁好的瘦肉茸倒入锅中,转小火继续慢熬。 近藤淳额头的汗水都冒了出来,抬头开了一眼倒计时,大概只剩下八十分钟,马上就要结束比赛了。如果再不加快速度,郑轲的处境就真的危险了。 “郑轲不会做不完吧?”近藤淳眉头紧蹙,双手合十,手掌内已经沾满了汗水。 “这个时候,也只能相信郑轲了。”上田武也是忧心忡忡,但是郑轲却像是没事人一样,站在操作台前,开始拨大白菜,把最内侧的白菜心取出后,放入一旁,准备备用。 “评委老师,我的料理做好了!” 中里治能在将食材装碗之后,高高举起了手。 三名即将昏昏欲睡的评委听了中里治能的话,顿时有了精神。佐久间木留连忙对着中里治能说道:“赶紧把你的料理端上来。” 等了一晚上,终于等出来了一道料理,而郑轲的料理,似乎还需要更多的时间。 四个小时的比赛,真是让人有种无力的疲惫感,希望这道料理不要让人失望。 由于比赛的时间过长,已经有人开始离场,甚至还有不少人已经站起身来,准备离开,看到中里治能将料理端了上来,立刻坐下。 既然已经等了将近三个小时,那么再多等10分钟,也没什么问题,再说,至少看一下决赛料理是什么样子,再决定是否要走。 “卧槽,怎么这个时候做好了?我还想去洗手间呢?” “那就赶紧去呀!” “我回来评委都吃完了,我看个P啊。” 周围的人哄堂大笑。 就在观众们开玩笑的时候,中里治能的料理也终于出现在大家的视野中。 三位评委的面前,每人一个白色的盘子,在盘子的底部,放着厚厚的冰块,冰块的上方,整齐地摆放着浸有冰水的鲷鱼片,看起来,晶莹剔透,浅绿色的紫苏嫩芽,散落在周围,独活花瓣和蝴蝶菜铺在紫苏嫩芽的上面。 整道料理给人的感觉就是清爽宜人。 体育馆内的观众,两眼冒光,也忍不住流出了口水。 这么美味的料理,确实值得等待等这么长时间,唯一美中不足的是,他们没有口服,品尝这道料理。 “请问,这道料理的名字叫什么?”佐久间木留好奇地看着中里治能。 “刨冰鲷鱼片。”中里治能自信满满地说道。 忙碌的一年级 第85话 盛宴之名 三名评委互看一眼,虽然没有说话,但每个人都能从彼此的眼中,看出了惊喜。 这道料理无论是从外观,还是做工,都有极高的水准。一句话,这道料理确实值得4个小时的等待。 当然,更难能可贵的是,中里治能只用了三个小时的时间。 “佐久间老师,赤松老师,我们开始审核吧?”松原问道。 另外两位评委当然没意见。于是,三名评委拿起筷子,夹起了生鱼片。 生鱼片入口,单薄的鱼片立刻沾黏在舌头上,与舌苔融为一体。鲷鱼鲜美的味道,沿着舌苔,渗透到舌头中。 冰凉的鱼肉刺激着神经,三位评委立刻精神了起来。而富有弹性的生鱼片,也让评委老师意外的惊喜。 “这个生鱼片这么有咬头?”松原抬头看着中里治能。 “不仅如此,鱼肉的味道,也没有鱼腥味,整道料理的味道充满了清爽,甚至连鱼油的味道都没有出现。”赤松行舔了舔嘴唇,极度享受着中里治能的料理。 “老师,这是因为在我将生鱼片切成薄片之后,将生鱼片放入了冷水中,进行清洗。这时的生鱼片会因为受到冷水的刺激,肉质会出现紧缩,生鱼片的鱼腥味以及鱼肉的脂肪,也会随之除去。至于生鱼片的口感,也是与冷洗后的鱼肉有关。在冷洗之后,如果将生鱼片放在常温下,鱼肉的肉质会变得松散。而在生鱼片的下方,放入冰块则可以让肉质变得紧致,同时也使得口感冰爽宜人。” 中里治能一口气将两位评委老师的疑问,解释了出来。两位评委老师在听了中里治能的回答之后,脸上也浮现出了微笑。 “真不愧是决赛选手,做出的料理就是不一样。” “所有的细节,都几乎完美。” “看到老师那充满幸福的笑容,我的肚子也开始饿了。” “这种水平的刺身,在一般的餐厅里,几乎见不到吧?” 听到周围观众的话,近藤淳急的几乎站了起来,睿山和上田武虽然没说话,但脸色也显得比较难看。 他们根本没有心情去看中里治能的料理,目光不时地撇向郑轲,却发现郑轲将之前剁好的鸡茸也放进了锅里。与此同时,柔嫩的白菜心也被郑轲拨了出来,放在一侧的菜筐中。 做完这一切,郑轲的动作再次停滞下来,依然在等待锅中的高汤。 “郑轲的料理也太麻烦了吧?”近藤淳忍不住抱怨道。 到了现在,她也看出了郑轲料理的不同寻常,只是,照这样下去,时间真的会消耗完的。 他难道就不心急吗? 近藤淳紧咬嘴唇,心脏几乎从嗓子里,跳了出来。 “果然,使用了活缔之后,鱼肉的味道也更为鲜美,再加上精湛的刀工,以及独特的技巧,这道料理确实有成为‘盛宴’的资本。”佐久间低沉着声音说道。 其他两位评委也忍不住点了点头,将手中的筷子也放了下来。 “那么,这道料理就到此为止……” “开什么玩笑!”中里治能打断了赤松行的话,“这道料理的真正美味,你们还没有品尝呢?” 三位评委一头雾水,不解的看着中里治能。 “酱汁,这是我精心准备的酱汁,所以,请评委老师品尝。” 听到中里治能的话,三名评委才把注意力集中到餐盘旁边的一个小瓷碟上,里面装着黄色的酱汁。 “这里面是……山葵?”松原看了一眼酱汁,狐疑地看着中里治能。 山葵也算是一种比较稀有的调料,但是,与这道精致的刨冰鲷鱼片搭配,总是会觉得非常不相配,应该是酱汁的外观如不鲷鱼片出色。 “没错,请三位评委品尝,我保证,肯定会让诸位评委老师,感受到不一样的味道。”中里治能说道这里,轻微地摸了一下鼻子,脸上毫不遮掩地流露出兴奋的神色。 其实鲷鱼肉哪怕不借助酱汁的味道,其味道就已经非常鲜美了,如果酱汁调配不好,很容易产生负面效果。 佐久间木留有心提醒中里治能,但看到中里治能自信满满的样子,又将这句话咽进了肚子里。 “既然你这么说,那我也就只好先试吃了。”佐久间木留夹起一片鱼肉,在酱汁上稍微蘸了一下,然后送入口中。 “嗯……” 绝美的味道,几乎让佐久间木留失去了自己的意识。 甜、酸、麻、辣…… 各色各样的味道,盘踞在味蕾,而山葵所特有的冲进更是通过味蕾,直冲到全身各处,强烈的快感,如同一张巨大的手,不停的抚摸着她的身体,几乎让其尖叫起来。 终于,在一阵猛烈的冲击后,佐久间木留的衣服,也被汗水所浸透,脸色绯红,不停娇喘。 “真……真是太美味了。整个调料,绝对配得上这道料理。辛辣,又有冲劲,山葵的清爽又得以保留。配料中的味淋和食醋,又增添了更多的风味……这个酱汁,真是有种说不出的好吃。” “还有口感,粘在生鱼片上的酱汁细腻如沙,触碰到神经最柔软的地方。”松原紧咬在嘴唇,忍受着美味所带来的快感。 “制作这个酱汁,可是费了我很大的功夫,里面一共用了七种材料,每添加一种材料,都必须仔细研磨。所以酱汁的味道,极有风味。在将佐料制作好之后,佐料用纱布包裹,用力挤压,使之通过过滤器,过滤后的液体即是酱汁。因此,这道料理的酱汁细腻清爽,口感极佳。”中里治能把酱汁的制作简单地叙述了一遍。 “好吃……美味!这道料理,不负‘盛宴’之名。”佐久间木留对这道刨冰鲷鱼片,做出了最终的评价。 现场顿时响起了激烈的掌声。 “看到了没有,这才是真正的‘盛宴’级别的料理。” “只听老师讲解,就觉得这道料理非常好吃,真想立刻就吃上一道。” 中里治能嘴角微微翘起,脸上露出了得意地笑容,眼角也情不自禁的瞟向郑轲。 此刻的郑轲,依然在继续烹饪料理。 忙碌的一年级 第86话 开水煮白菜? 时间转眼间,只剩下十分钟。郑轲依然在不停忙碌。 “喂,这小子到底行不行啊?” “不知道,如果等了四个小时,结果只是一道炖白菜,我肯定拍屁走人。” “说不定就是哦,你看,那小子除了烹饪高汤,就是在煮白菜,或许真是炖白菜呢?” “切,决赛做这样一道料理,还真好意思端出来?先不说能不能赢过中里治能,他连最基本的题目都没搞清楚。” 听到这些观众的话,上田武并没有感到愤怒,而是感到了紧张,每过几秒,就忍不住看一眼大屏幕上的时间,然后紧接着又看了一眼忙碌的郑轲。 郑轲拿起汤勺,舀起一勺高汤,轻轻抿了一口,眉头立刻皱了起来。 这个味道,与他想的味道有所偏差。果然是因为时间太仓促了。 不过,用这道料理拿下比赛,应该不成问题。其他的,只能等到比赛结束再进行调配了。 郑轲略微沉思五六秒钟,立刻从锅中取出七成熟的白菜,过水变凉后,又用漏勺将白色捞起,用高汤汁浇淋白菜。 “郑轲这是在做什么?”近藤淳疑惑地看向睿山枝津也,睿山摇了摇头,她又再次看向了坐在睿山身边的安西晃太。 “咳咳……大概是……我其实也拿不准。”安西晃太苦笑一声。 他虽然喜欢华夏料理,但也只是学到了一些皮毛,根本登不了大雅之堂。观看郑轲的比赛,更多的也是以一种学习的态度。 “这下倒好,看样子郑轲的料理,只能是煮白菜了。”松原摇了摇头,一脸无奈。 其实,他本来还是挺看好郑轲的,因为郑轲之前每一道料理都堪称精品,只是今天,郑轲选用的白菜,让松原没有看懂。 “等等吧,或许郑轲真的能创造奇迹呢?”佐久间木留瞥了一眼大屏幕上的时间,只剩下五分钟,但郑轲依然在用高汤浇淋白菜。 除了郑轲之外的所有人,几乎都对郑轲的料理感到了绝望。和中里治能的料理相比,郑轲的料理实在太弱了。 “呼。” 等到郑轲把所有的白菜烫熟,郑轲终于出了一口气,从另一口烧有高汤的锅中,取出了清汤,加入装有白菜的碗中。 “老师,我的料理做完了。”郑轲举起了手。 上田武和睿山枝津也眼前一亮,看到郑轲把料理做好,也总算松了口气,抬头看了一眼大屏幕,比赛的时间只剩下两分钟而已。 还好,最终还是赶上了。 “那就快把你的菜品端上来。”佐久间木留摆手说道。 郑轲轻轻地将菜品放在餐盘上,端起餐盘,走到评委席。 “三位老师,这是我的料理。”郑轲将料理放在三个人的面前,轻声说道。 三个人不约而同的看向郑轲的料理,又抬起头,脸色错愕地看着郑轲。 “这就是你花了四个小时,才做出来的料理?”佐久间木留诧异地看着郑轲。 郑轲点了点头:“没错。评委老师,这确实是我精心准备的料理。” 这时,郑轲的料理也出现在大家的视野中。 一个白色的汤盆里,放着清澈透明的汤汁,如过说有什么地方与白开水不一样,或许汤汁的颜色有些发黄,就像是在清水中加入了些许油物。在清淡的汤汁中,漂浮着两个白菜心。 上田武看到这一幕,惊讶地捂住了嘴,几乎说不出话来。 “这个混蛋,怎么做个了开水煮白菜?”睿山摇了摇头,确实没了脾气。 明明这么好的机会,结果被郑轲自己浪费了。 睿山和上田武只是失望,而现场的其他观众则是在脸上写满了愤怒。 “什么东西?四个小时做出来这个玩意儿?” “有这个时间,老子早就把《你的名字》看N遍了。” “就是,早知道是开水煮白菜,谁来谁是孙子。” 观众席上骂骂咧咧,感觉像是自己受到了欺骗,连台下的小田屋也皱起了眉头。 郑轲平时挺靠谱,怎么到了决赛,就做出了这么一道料理? “开水煮白菜?”松原抬头看着郑轲。 “不是开水煮白菜,而是开水白菜。”郑轲十分认真地说道。 “啊?这有什么区别?”松原差点被郑轲气乐了。 “有。在华夏,开水煮白菜是另一道料理。这道料理的名字,就叫做‘开水白菜’。”郑轲纠正说道。 三位评委都苦笑着摇了摇头,甚至连站在一侧的中里治能也露出了轻蔑的笑容。 什么‘开水白菜’?不就是把白菜放到锅里熬了一遍吗?只不过这一遍,花了4个小时罢了。 “既然这是你认定的料理,我们也只好试吃了。不过,你千万不要抱太大希望,因为这道料理,还真是……让人失望。”佐久间摇了摇头,拿起汤勺,舀起一勺汤液。 汤液清淡素雅,朴实无华,不见一丝荤气,但当汤勺凑到鼻尖的时候,淡淡的幽香,从鼻孔进入体内,有一种说不出的舒适,整个人顿时有了精神。 嗯?好像不是普通的汤汁。 佐久间木留诧异地看了一眼郑轲,然后将勺中的汤汁送入口中。 汁液沿着舌尖,在舌苔上流淌,清闲鲜美的味道顿时充满了整个口腔。如同清风拂面,身体的每个细胞也随之重获生机,清雅的香味瞬间在体内回荡,身体的浊气也随着这股潇香味,而消散的无影无踪。 不同于刨冰鲷鱼片的清爽凌厉,这道开水白菜,不知不觉中,在体内消散,明明知道汤汁已经咽下,但是,口腔与咽喉,依然残留着汤汁的鲜味。 美味!不……这道料理已然不能用美味所能形容。自己整个人都与这种汤汁结合在一起。 无须刺激味蕾,味蕾已经被浓醇的香味占据。 琼浆玉液,就是用来形容这种汤汁, “不油不腻,不浓不淡,但入口之后,汤汁的味道完全渗透到身体的每个角落……郑轲!我再问你一遍,这究竟是什么料理?”佐久间木留咬着嘴唇,眼睛出现了血丝,手指仅仅地抓住了桌布,脸色绯红地看着郑轲。 “之前就已经对你说过了,这道料理的名字,就是开水白菜。”郑轲嘴角微微翘起,脸上的笑容如春风一样舒适。 “胡说!”佐久间木留拍了一下桌子,“这碗汤汁根本不是开水。” “咳咳……佐久间老师,可能我说的开水,和你说的开水,并不是一样东西吧?”郑轲轻声说道。 忙碌的一年级 第87话 料理的差距 刚刚还在对着郑轲叫喊的观众也冷静了下来,纷纷看着大屏幕。 “看评委的表情,似乎这道料理,不像表面看起来那么普通呀,” “再不普通,也是开水和白菜,难道他还有肉?” “别乱了,老师马上就要点评了,先听听老师怎么说。” 中里治能也察觉到,郑轲的料理有些与众不同。难道这汤水之中,还有其他的蹊跷? “哈哈……果然与我想的一样,这道料理最关键的地方就在着汤汁上。”安西晃太舔了舔嘴唇,满脸带笑。 而上田武和睿山本来已经打算放弃,但是听到评委的后,每个人又精神起来——难道还有挽救的机会? 所有人的目光都集中在评委席,这道看似普通的料理,难道真的隐藏着秘密。 “我们理解中的开水和你不同?你的话是什么意思?”松原的情绪缓和了过来,但是汤汁的美味已然残留在口中,久久不散。 “在华夏料理中,或者再具体一些,在川菜中,开水并不是沸腾的水,而是指至清的鸡汤。” “你是说这碗里的是鸡汤?”松原低头看着清澈见底的汤汁,错愕地说道,“可是鸡汤怎么可能这么清澈?” “当然有可能!”郑轲斩钉截铁地说道,“在开始正式烹饪之前,将所有食材分别放入不同的锅中焯水,除去血水和杂质,捞出洗净之后,再放入大锅中熬煮,再加入姜、葱等调料除腥提味。在经过长时间的慢慢熬煮,让鸡肉、干贝、火腿、排骨等食材的味道完全流进汤汁中。” “将熬好的汤水滤去汤渣和浮物,得到清汤。再把清汤倒入另一口锅中,依次加入红蓉(即瘦肉茸)和白蓉(鸡肉蓉),继续熬煮,汤中的浑浊物也会被红蓉和白蓉所吸附,这个过程也被称之为吊汤。这道料理中的汤液经过两次精制,所以也被称之为‘双吊汤’。味道也绝对比普通的高汤味美鲜浓。” 当郑轲把汤汁介绍完全,坐在评委席的四周的观众、三位评委,甚至站在不远处的中里治能,全部噤若寒蝉。 半晌之后,睿山枝津也才喃喃说了一句,“我去,只靠这碗汤,郑轲的料理,就足以被评委‘盛宴’。” 近藤淳的脑子有些发蒙,扭头看着睿山枝津也,“这道高汤真的那么厉害?” “何止厉害。形如白水,清澈透明,丝毫看不到油腻,但是汤品本身确香醇敦厚,这样的汤品不是精品,那还有什么料理是精品?”睿山枝津也脸色紧绷,脑子依然在消化郑轲所说的内容。 “虽然早就知道这道汤品不容易做,却也没有想到会这么麻烦——这道料理,我是学不会了。”安西晃太摇了摇头,一脸郁闷。 三名评委中,佐久间是第一个清醒过来的。她低头看着手中的汤勺,没在水中的勺子依然清晰可见。 “清晰彻透,没有任何阻碍。”佐久间木留舀出一勺汤水,绝顶的美味,再次让她的舌头有了一次极为奢侈的享受。 赤松行拿起筷子,看着汤盆中的两株白菜心。白菜色泽鲜嫩,就像是刚刚摘下的白菜心,新鲜柔嫩,极其惹人疼爱。 难道是新鲜、未经烹饪的白菜心?有可能,要不然白菜不可能这么鲜嫩……可是,刚刚他明明看到郑轲用调制浇淋到白菜的身上——唉,暴殄天物,这名精致的汤品,竟然用来‘浇白菜’,真是不能忍受。 如果不想要汤汁,那就给我呀。 赤松行暗自叹气,从汤品中夹起一株白菜心,轻轻咬下。 嗯,味道还可以,清蒸爽口,虽然看起来比较鲜嫩,但是白菜确实已经煮熟。 然而,随着不断咀嚼,白菜的清脆与鲜嫩,夹带着香美的汤汁,很快袭卷了他的身体。 美……美味! “疏而不烂,口感鲜嫩,而白菜心又得到了完整的保留。” “这是因为使白菜心熟透的方法,并不止是熬煮。”郑轲轻声回答。 “啊?你是说淋浇?”赤松行这才想起来郑轲刚才浇淋白菜的举动。 “没错,将白菜用高汤熬煮至七成熟,然后用滚烫烫熟白菜,使之保证自身的色泽与形体不受破坏。”郑轲说道。 赤松行紧咬牙齿,想要抵抗白菜的美味,但是当他再看一眼碗中的白菜与汤液,双手就像不受控制,三下五除二,将整道料理添得干干净净。 失态的不止赤松健一个人,其他两名评委也快速地将整道料理吞进了肚子里,然后靠在椅子上,一副此生无憾的表情。 “真是好吃。这道料理的汤汁清新味美,制法精妙,白菜心也突出了鲜嫩和清爽。虽然料理看起来平淡无奇,和开水煮白菜没什么区别,但是它绝美的味道,让人惊艳感叹。也证明它,无愧于‘盛宴’料理之名。” 相较于中里治能接受点评后的热烈掌声,佐久间给郑轲点评之后,现场一片寂静——所有人被这道料理震惊了——如果三位评委说的都是实话,那这道料理要比中里治能的料理更加优秀。 虽然中里治能的料理也非常出色,但是,中里治能的料理却是可以复制的。 睿山枝津也、安西晃太甚至栗山仁,只要给出食谱和器具,他们都能将中里治能的刨冰鲷鱼片,制作出来。只不过,需要的时间可能不止三个小时。 但郑轲的料理却截然不同,哪怕拿着食谱,也没有一个人敢肯定,自己能做出清澈见底,宛如白水的高汤。 这就是料理间的差距。 这时,小田屋也非常切合时宜地登上了舞台,“诸位观众,相信大家等了4个小时,也非常期盼最终的结果。郑轲与中里治能,有且只有一个人能进入全国赛,那么,这个比赛的优胜者,会是谁呢?让我们拭目以待!请三位评委给出你们的答案。” 中里治能和郑轲,现场的观众,睿山枝津也等人的目光也纷纷集中三位评委的身上。 时间仿佛停滞了,三位评委眉头紧蹙,回味两道料理的又略。 大概过了半分钟左右,佐久间木留举起了手,“我的选择是——郑轲。” 忙碌的一年级 第88话 疯狗 松原和赤松行也没有任何质疑,纷纷举起了手,“我也支持郑轲。” 上田武和睿山枝津也没有反映过来,只是呆呆地看着评委席。 幸福来的太突然,以至于,让他们忘记了欢呼。 “睿山君、武哥,郑老师他赢了。”栗山仁回过身,对着睿山和上田武喊道,上田武这才反应了过来。 “快,傻愣着干什么?为小轲欢呼啊!”上田武冲着周围的人吼道。 郑轲听到三位老师的话,也终于长出了一口气。 虽然他对这道开水白菜非常有信心,但是,这道开水白菜依然有很大的瑕疵,甚至在郑轲浅尝过开水白菜的汤汁时,料理笔记也只是刚好给出了80分的成绩,这也让他略微有些担心。 幸好,开水白菜的整体素质不错,所以哪怕这道料理还有不少缺陷,依然能赢下这场比赛。 也正是因为这次的经历,给郑轲敲响了一个警钟,同时也让他下定决心,如果以后的比赛时间少于六个小时,他不会再制作这样的料理。 厨艺是否足够,暂且不谈,但时间不够的硬伤,无论如何都不能用厨艺弥补。 在睿山等人发出掌声以及欢呼声后,四周的看台也开始稀稀落落地响起了掌声,但很快,掌声汇集在一起,如闷雷一样,在运动场的上方翻滚。 中里治能握紧了拳头,这和他所想的完全不一样。 在他的设想中,此刻享受掌声的人,应该是他中里治能,而不是郑轲。 “为……为什么?”中里治能用充满怨恨的目光,看着三名评委,“为什么获胜的是他,不是我!老师,给我一个说法。” 中里治能几乎是吼出来的,充满着不甘和屈辱。 “他只是一道白菜料理,凭什么赢过我的刨冰鲷鱼片?” 前排的观众看到中里治能向三位评委抗议,也渐渐地停止了鼓掌,纷纷看向评委席。而后面的观众也注意到情面似乎有什么情况发生,也看向了舞台。 “到底怎么回事?”睿山枝津也不满地看着中里治能。 上田武也皱起了眉头,一脸不悦地看着大屏幕,“不知道,先看看再说——对了,这么长时间了,你还查不出他的情报吗?” “我现在就再去找那些情报贩子,看看这个中里治能到底是何方神圣。” 佐久间木留没想到中里治能会突然对他们问责,心中也不太高兴,但今天毕竟是决赛,有选手对结果产生质疑,也是有可能的,而且今天来到比赛场地的记者也有很多,如果这些人不负责任地进行报道,那么the-blue大赛、郑轲、还有包括自己在内的三名评委,名声都会受到不同程度的损害,甚至会受到来自舆论的压力。 所以,在目前的情形下,佐久间木留只能将不悦埋在心里,尽量心平气和地说道:“你的料理确实不错,无论是味道还是外观都有很高的水准。但是,如果单说外观,郑轲的菜品丝毫不弱于你。开水白菜看似朴实无华,但清澈的汤汁与色泽鲜嫩的白菜心所搭配出来的料理,同样吸人眼球。” “而在味道上,开水白菜的清闲淡雅、浓厚香醇同样优于你的刨冰鲷鱼片。所以无论从外形,还是味道,你的料理全部处于下风。更何况,他的料理制作难度,也要比你的高。” “啊?比我的难度高?他不过是熬熬汤罢了,会比我的料理难度高?也太搞笑了。”中里治能撇了撇嘴,轻蔑地看了一眼三位评委,“无论如何,这场比赛的结果,我不会承认。而且,我还要投诉,让你们这群徒有虚名的美食家,再没有可以藏匿之处。” “胡闹!”赤松行被气的瑟瑟发抖,他做了几十年的美食家,这还是第一次被人污蔑。 “怎么,我说错了吗?”中里治能狞笑道。 评委和中里治能顿时僵持了起来。 郑轲无奈地摇了摇头,这个家伙真的跟野狗一样。平时人畜无害,一旦触碰了他的利益,就会第一时间进行缠斗。 仔细回想起来,中里治能对他的厨刀,表现出的贪婪与强横,确实和他此刻的表现,如出一辙。 这样的人最是难缠。 想到这里,郑轲转身朝着舞台走去。 “你要干什么去?害怕我吗?”中里治能呲牙咧嘴,想一头失去理智的疯狗。 “既然你说我做的高汤没有什么难度,那么,就请你尝一下我做的高汤,如果你能做出来和我一模一样的汤,这场比赛,我认输。但是,如果你做不出来,也请你不要再闹下去。评委老师们也很累了。” “切,我会怕你?告诉你,还没有我做不出来的高汤。”中里治能冷哼了一声。 此刻看台处的观众们,也处在了亢奋之中。之前四个小时,甚至连评委的试吃,都只是前菜。中里治能对评判结果的抗议,才是正餐。 睿山枝津也此刻也非常郁闷,出线名额已经到手,没想到却又被狗咬了一口。 虽然结果不会改变,而且他又得罪了三名评委老师,所以,出线的人只能是郑轲。但今天的事情,如果不能妥善解决,无论对郑轲,还是对均客亭,都会有负面的影响,这也是他最担心的地方。 均客亭开业在即,所以,要尽可能地避免负面影响。 之前,他也调查过中里治能的资料,但是调查的信息只是说,他最近几年,开了一家日式餐厅,而他本人又非常喜爱厨刀。这些资料,并没有什么值得关注的要点,也就没把中里治能放到心上。 现在看来,这件事是睿山的失误。 既然最近几年没有什么特别的信息,那就多挖几年。 很快,一条邮件发到了睿山枝津也的手机上,睿山打开之后,眉毛轻挑,眼神也变得锐利几分。 “怎么了?”上田武疑惑地问道。 睿山冷哼了一声:“说出来,你或许不信,这个中里治能竟然还是我们的学长。只不过,在二年级的时候,看中的一套厨刀,而与对方发生了争执,误伤了对方,结果,被开除了。” “他……怎么是这样一个人?”上田武也有些发毛,不安地看着郑轲。 “更关键的是,郑轲也有一套刚刚打造的厨刀。”睿山拉开领带,解开领口的扣子,“所以,中里治能的态度如此之恶劣,有可能跟郑轲的那套厨刀有关。” 上田武紧咬大拇指,脸色越发紧张起来。 忙碌的一年级 第89话 不公平? 郑轲将一碗高汤递到中里治能的面前,“你究竟能不能做出来,亲自尝一下就知道了。” 中里治能冰冷地看了一眼郑轲,接过小碗高汤,不悦地喝了一口。 什么熬制了4个小时,才熬煮来的高汤,我才不行我熬制不出来…… 高汤沿着舌头流入口中,一股清香迎面扑来。 春风拂面,百花盛开,母鸡在草地上啄食,健硕的肥牛低头吃草,在不远处,乳猪躺在太阳下熟睡。 层层的味道从味蕾散发到全身各处,发自内心的舒爽,由内而外地散发出来。根深蒂固的残念,在这股清爽的微风中,逐渐消散。 明明浓香隽永,但是汤汁却清澈如白水。明明味道充斥着自己的身体,但却找不到味道的根源。 不见浑浊,也没有油腻,但那股香浓的味道的,确实存在于汤汁中——这道料理,真的无法复制。 “我……我……”中里治能紧握手中的瓷碗,青筋凸起,脸色却极为痛苦,“我做不出来——” 虽然他说话的声音极低,但因为靠近评委席,所以,这句话透过评委席上的麦克风,传遍了整个体育场。 “没想到那碗看起来稀疏平常的汤液,竟然真的不是清水。” “刚才评委不是已经说过了吗?还是说,你认为评委的话是假的。” “但如果不亲口尝一下,任谁都会怀疑吧?” “真是好想吃呀。得到三位评委赞许,能让中里治能承认做不出来的汤汁,如果有机会,肯定要尝一下。” “话说,郑轲不是代表的均客亭吗?均客亭重新开业之后,不知道会不会有这道料理?” “不知道……不过,其他厨师能做得出来吗?” 这才是重点,并不是每一个厨师,都能做出来这道料理。 三位评委对中里治能的忍耐早已经到达了极限,佐久间木留询问工作人员,得知工作人员对这场比赛已经进行录制之后,便盯着他们,一定要将录像上交给组织方。然后,三个人便从座位上站起,说道:“既然对这个结果没有异议,神奈川县区预选赛的胜者,即是郑轲。恭喜。” 郑轲微微点头,“多谢评委老师。” “等等!”中里治能突然叫停了两个人的对话,“我只是说自己做不出来他的料理,可没有认输!” 中里治能的话刚一说出口,四周看台也有了意见。 “我算是看出来了,这个家伙就是找事!估计为难评委和郑轲。” “这样的人真可怕,咬到人根本不松口。” “鄙视中里治能,明明自己的水平不行,又死乞白赖地闹事。” …… 中里治能听到这些话,利眉倒竖,脸上的凶相显露出来。 “你认不认输重要吗?我们的评判结果,为什么要得到你的认可?”佐久间木留双臂抱胸,狠瞪着中里治能。 “哈,那凭什么我必须要做出来他的料理,而他却不用做我的料理?”中里治能阴阳怪气地说道。 佐久间木留被气乐了,“我只是说他的料理比你的难,可没说你必须要做他的料理。” 咦? 中里治能眨了眨眼睛,突然想起来这句话并不是佐久间木留说道,立刻扭头看向郑轲。 郑轲也是一脸无奈地耸了耸肩,“我也只是说,如果你能做出来,我认输,但我又没有强制你做。” 中里治能张大了嘴,半天说不出一句话来。 郑轲本来就赢下了比赛,所以他可以拿这场比赛的胜负做赌注,而自己则是失败一方,根本没有什么东西可以抵押。 “不过呢,你那道料理,除了酱汁的配制稍微需要些技巧,除此之外,根本没什么难度。当然,如果你愿意拿出食谱,我完全可以做一道一模一样的料理。中里先生,你的刀工很不错,但也只是不错而已。”郑轲说道。 “没……没什么难的?好,如果你能切出和我一样的生鱼片,我立刻认输。但是,如果你做不出来,我也不要你认输,我只要你的厨刀就好了。”中里治能眼睛里充满了灼热。 “我凭什么要做?这场比赛,我已经胜利了,这对我来说,才是最重要的。你的反对与否对我而言,根本不重要。” 说到底,中里治能还是为了自己的厨刀,郑轲当然也不会上当,直接拒绝了中里治能的提议。 “等一下,郑轲。” 就在郑轲准备回身收拾厨具的时候,睿山枝津也从观众席上蹦了下来。 郑轲挠了挠头,疑惑地看着睿山小跑到他面前。 “你有信心超过他吗?说实话。”睿山枝津也贴着郑轲的耳边说道。 “应该没什么问题。”郑轲点了点头。 “给他看一下你的刀工,让他死了这份心。”睿山突然大声说道。 “喂……”郑轲刚要打断睿山,却看到睿山偷偷指向了观众席,一名名记者已经做好了准备,随时准备冲过来。 “一个好结局非常重要。”睿山压低声音说道。 郑轲真的无力吐槽,这个睿山枝津也,连这都要算计,真不愧是‘炼金术士’。 宣传固然有效果,但是比宣传更有效果的,就是话题。今天的突发事件,如果处理得到,完全比刻意宣传的效果,要好得多。 均客亭开店在即,作为‘炼金术士’的睿山,当然要把握每一个热点。 郑轲对着睿山竖起了中指,这么损的招,恐怕也只有他能想得到。 “我无所谓,就怕中里先生死不认输。”郑轲显然对中里治能不放心。 “不要怀疑我的人品。”中里治能当然不认同郑轲的说道。 郑轲翻了翻白眼,你如果有人品,就不会死乞白赖地呆在这儿了。 “这个不要紧,我可以做见证,三位评委也愿意看一下郑轲的刀工吧?”安西晃太也不知道什么时候,从观众席上蹦了下来,“五个人在这里作证,中里治能也不会耍什么阴招。” “我……我才不会呢!”中里治能怒目而视,“你这是侮辱我。” “小心一点儿总是没错的。对吧,中里学长?”睿山枝津也狞笑道。 忙碌的一年级 第90话 失意的中里治能 “学长?”郑轲诧异地看着睿山。 “是啊,85期的学生,因为一套厨刀,而误伤了一名同学,所以被校方勒令退学,听说在当时,厨艺还是挺不错的。” 中里治能听了睿山枝津也的话,脸色阴沉了起来,但也没有说话。 “那么,评委老师是什么意见?”郑轲看向佐久间三人。 “我无所谓,但是今天发生的一切,我会向组织方汇报。”佐久间木留语气僵硬地说道。 郑轲明白,中里治能以后是不能再参加the-blue大赛了。 “小田先生,拜托给我准备一条鲷鱼。”郑轲对着小田屋说道。 “好的,请稍等。”小田屋也没想到会闹成这个样子,既然双方都认同这个比试方法,立刻叫工作人员准备一条鲷鱼出来。 郑轲也趁机回到了自己的操作台前。 本来准备离场的观众看到郑轲再次回到舞台,先是一愣,然后纷纷驻足看向大屏幕,而记者们的注意力,也集中到郑轲的身上。 这时,工作人员将鲷鱼送了上来,放在砧板上,不断翻跃。 “我去,郑轲不会使用‘活缔’吧?” “有可能,这种方法最能保证鱼肉的鲜味。” 看台上的观众,虽然不知道郑轲与中里治能间的赌约,但是郑轲要处理鱼肉,还是能看出来的。 郑轲也不废话,将鲷鱼摁住之后,用刀背敲晕鲷鱼,然后举起片刀,顺势将鲷鱼的鱼头砍了下来。 不少女生看到这一幕,忍不住捂住了嘴。 活缔虽然也残忍,但视觉上的冲击,远不如直接将鱼头剁下。 郑轲将片刀立起,快速地出去鱼鳞和鱼的内脏,接着使用三片切法,取下鱼排。 其他人看得目瞪口呆,中里治能喃喃自语,“太暴力了……这太暴力了。” 而安西晃太和睿山的注意力却完全落在郑轲的刀工上。 “快、准、稳,这才是刀工呀。”安西晃太的眼睛发出了惊喜的光芒。 睿山则是心中一沉,不由自主地握紧了拳头。郑轲的刀工与十杰赛相比,又提升了一大块。 可恶,与他的差距越来越大了。 郑轲再将鱼排取出之后,也开始拿出柳刃,以平稳的速度切下了生鱼片。 时间并不长,大概只用了十分钟的时间,郑轲就已经将生鱼片平放在了盘子上。 “好了,事先声明,我只做出了生鱼片,并没有再做进一步的加工。而且,我们的比试,也只是考察生鱼片。所以,你也应该没有异议吧?”郑轲将盘子放在评委席上,扭头盯着中里治能。 中里治能点了点头,“我说过的话,当然算数。” 每一片生鱼片,宽度一致,大小相同,更难能可贵的是,每一片生鱼片都几乎薄如蝉翼,甚至连盘底的樱花图案,都能看到。 速度和质量同时具备,这盘料理完全体现了郑轲精湛的刀工。 中里治能阴沉着脸,二话不说,拿起筷子,夹起一片生鱼片送入口中,大海清爽的气息扑面而来。 清淡,又带有一丝微甜,鱼片在舌尖接触之后,迅速融化,鱼肉的鲜美,也从味蕾传递到大脑。 这些生鱼片,真的太好吃了! “这种感觉……是鲷鱼的体温?”安西晃太惊喜地看着郑轲。 入口后的生鱼片,略带温度,但又比体内的温度低,放在舌苔上,有种说不出的舒适。 “因为处理鱼的速度太快,鱼在死后,身体的温度甚至来不及散去。”松原说道。 “而且,生鱼片的温度比较平均,说明手指与生鱼片接触的时间很短。”赤松行沉思道。 “鱼片在入口之后,甚至有种,要在舌尖上舞动的感觉。” 睿山枝津也闭上眼睛,这是他第一次品尝郑轲做出的生鱼片,鲜美的味道不断触碰着他的神经,而薄薄的生鱼片也在舌苔上滑动,轻微的摩擦让他几乎发出了呻吟声。 “中里治能,郑轲做出的生鱼片,无论从外观、还是口感,都要比你的出色。你还有什么话要说!”佐久间木留厉声问道。 中里治能摇了摇头,整个人就像是失去了灵魂。他最引以为傲的刀工,在郑轲的面前竟然不堪一击。 小田屋看到中里治能不再抗议,知道这件事已经结束了。 “好了。虽然有些波折,但是结果还是没有变化。让我们恭喜郑轲,他成为了the-blue神奈川预选赛的第一名,晋级到全国赛区。郑轲,你现在有什么话想说吗?”小田屋看向台下的郑轲。 郑轲登上舞台,接过话筒,看了一眼四周的看台,观众人数与最开始的时候相比,大概少了三分之一左右,对于这场超时的比赛,能有这么多人看,郑轲还真是没想到。 “虽然晋级之路有些崎岖,但结果是好的……我感谢彩叶之庭同仁,一直帮助我走到现在,也感谢我的对手,正因为你们的存在,才让我变得更出色。感谢the-blue,给了我展现自己的平台——能说一句和我们酒店有关的话吗?”郑轲突然转向了小田屋。 小田屋微微一愣,又连连点头。 “大家也知道,我是代表均客亭,所以我要说一句和均客亭有关的话——”郑轲深吸一口气,“均客亭将在一周之后,重新开业,如果大家想吃到本次系列赛,我做过的菜品,请在七天之后,光临均客亭和彩叶之庭。” 现场一片大笑,甚至有人起哄说:“会有‘开水白菜’吗?” 郑轲略微愣了两秒,说了一句,“你猜。” 笑声再次在体育馆内响起。 小田屋眨了眨眼睛,没想到郑轲竟然打了一个广告。 站在台下的睿山枝津也对着郑轲竖起了大拇指,嘿,你这小子,有点儿像我了。 说完了这些,郑轲也终于松了口气,身上的力气也仿佛消失大半,对着看台上的观众挥了挥手,便收拾自己的厨刀,走下了舞台。 这一刻,他身上的压力才稍微轻松一些,现在他只想好好地睡上一觉,至于其他事情——比如冲过来的记者——就交给睿山枝津也。 而另一个被记者包围,显得有些惊慌失措的中里治能,至少以后的the-blue大赛,和他再没有关系了。 忙碌的一年级 第91话 返回极星寮 在the-blue区预选赛结束之后,郑轲依然没有轻松下来。 一方面,学校那边确实积攒了一大堆的事情,需要他赶紧去处理,另一方面,则是均客亭开业在即,也整理食谱,给均客亭留几道特色菜。 因为郑轲拿到了神奈川赛区的冠军,所以均客亭的名字也频繁出现在媒体上,而且由于在决赛之后,发生了突发事件,也确实让郑轲和均客亭推到了舆论的顶端。 幸好郑轲最后的处理比较得当,所以无论是媒体还是网络新闻,认同郑轲的声音,要远大于反对的声音。 均客亭还没有开业,就已经火了起来。 而突发事件的始作俑者中里治能,确实如郑轲所猜想的那样,永久性取消了the-blue大赛的参赛资格。 还有一点儿让郑轲感到惊讶的是,安西晃太不知道和睿山枝津也商量了什么东西,竟然和均客亭签订了五年的合同。 “你的甜点屋怎么办?”郑轲好奇地问道。 “反正又不赚钱,就先停业,又有什么关系?”安西晃太对郑轲抛了一下媚眼,郑轲的全身顿时起了一层鸡皮疙瘩。 再接下来,就是整理食谱,之前在《美食家》登出的十道料理全部在列,然后就是在预选赛上,郑轲做出的料理。 “喂,小轲,上面怎么没有开水白菜?”安西晃太拿着食谱,拦住了准备乘车返回学校的郑轲。 “哦,你说这件事啊——这道料理暂时不打算写在上面。”郑轲说道。 “啊?为什么?很多人都希望吃到这道料理呢?我觉得这道菜完全可以成为均客亭的招牌菜。”安西晃太信誓旦旦地说道。 “喂喂,我说,就算我把食谱写出来,你能做出来吗?均客亭和彩叶之庭,有厨师做得出来吗?”郑轲反问道。 “你不行吗?”安西晃太问道。 “我哪有时间天天做这道料理?我还要上课呢。”郑轲无奈地摊开双手,而且这道料理,他做的还有缺点,回去肯定要再琢磨一下。 “那就睿山君,他估计也能做。”安西晃太把睿山枝津也拉了出来。 “开什么玩笑?那种汤汁,我现在也做不出来。”睿山连连摆手,虽然有些嫉妒郑轲,但他也清楚,他就算拿到食谱也做不出来。 郑轲耸了耸肩,“开水白菜就先放一放,什么时候我能想出其他方法,再来添加这个食谱。” “还有其他方法?”安西晃太眼前一亮。 “那当然,现在科技这么发达,加点鸡精什么的,应该能做个简易版的吧?所以,你也别太心急。”郑轲拍了拍安西的肩膀,然后进入了汽车。 看着汽车渐渐远去,安西晃太扭头看着睿山,“怎么办?没有开水白菜。” “那就先把食谱的料理学会吧?”睿山枝津也说道。 “也好,先学会这几道料理这几道料理……睿山,你觉得,我在均客亭,真的能学到华夏料理?” “咳咳……这个,应该没什么太大问题吧?”睿山枝津也干咳一声,也有些说不太准。 …… 郑轲回到极星寮的时候,已经是接近傍晚。刚刚走进极星寮,连续几声闷响,然后彩色的纸片在空中飞舞。 “欢迎回来,郑学长。”田所惠挥舞着彩炮,眯着眼睛。 “好……额,谢谢大家。” 郑轲看了一眼四周,发现几乎每个人的手里,拿着一面极星寮的小旗子,而一色慧和幸平,穿着围裙,从厨房里跑了出来,看到郑轲之后,立刻和郑轲打了个招呼。 ‘祝贺郑轲进入全国赛’的横幅,也挂在了大厅上。 这种温暖的感觉,让郑轲一度以为自己像是回到了家里。 “好了,别感情泛滥了。”麻美没好气地拿着一摞子报纸过来,“你看看你,去了一趟神奈川,搞了这么大的新闻,白石学长很不满意,说你抢了他的头条。” 抢头条……怎么听着这么耳熟? 郑轲一头黑线,“没那么厉害吧?” “怎么没有,你看看报纸和杂志,这可是东京的报纸,不是神奈川的。”麻美嘟着嘴,将一摞子报纸递给郑轲。 郑轲随便翻了两份,果然如麻美说的那样,连续几份报纸的头版头条,写的都是他和中里治能在比赛结束后,产生的争执。其他报纸,就算不是头条,但也在头版里。而白石龙一和他的《进阶的厨师》,则是被放在头版的角落处。 对于喜欢受到关注的白石龙一来说,这真的比揍他一顿还要难受。 “你和那个中里到底是怎么回事?”一色慧笑着问道。 “注意说辞,不能叫‘那个中里’,要叫‘中里学长’。”郑轲一脸正色,对一色慧的话进行了纠正。 “啊?中里学长?那岂不是说……”一色慧被郑轲的话吓了一跳。 “是啊,85期的学生,后来被开除了。本来以为他只是对我的料理,感到不服气,但是后来想想,可能也和我的厨刀有关——他好像挺中意我的厨刀。不过,也不是什么大事,至少结果不坏。” “什么啊,如果白石学长知道是这个原因,估计要被气死了。”麻美也笑了起来。 不用说,今天的庆祝宴又是少不了,郑轲本来打算伸手帮忙,结果被一色慧赶了出来,“好了,你先休息吧?我们这么多人,哪会用得到你?” 无奈之下,郑轲只能返回到大厅的沙发上。正在看电视的麻美察觉到郑轲过来,伸手递给了郑轲一把草莓,郑轲随便吃了几个。 “对了,你们哪儿怎么样了?你怎么这么清闲?”郑轲好奇地问道。 “我才不清闲呢?我也是刚刚回来,比你早一两个小时。第一阶段已经结束,现在开始第二阶段——大概还有六期吧?唉,做美食节目,看起来挺轻松,但真要混入这一行就会知道,太苦了。”麻美叹了口气。 “白石学长没说过,你什么时候能够出师?”郑轲好奇地问。 “你发晕吧?我接触这一行才一两个月,哪有那么容易出师?”麻美不满意地说道。 “哦哦,这么说,确实有些太快了。”郑轲对这些没有概念,只是从自己的经历来进行推测。 难道自己的经历都是假的? 郑轲百思不得其解。 忙碌的一年级 第92话 有条件的挑战 “干杯!” 一屋人高高举起酒杯,彼此碰撞在一起,清脆悦耳。 “恭喜学长进入全国赛。” “也恭喜你们通过了住宿研习。” 极星寮众精心准备的食物一一端上,榊凉子再次拿出了她亲自酿造的饮料。 “现在东京区的选拔赛怎么样了?”郑轲问向一色慧。 “现在已经决出四强,桃学姐和木久知学姐全部进入四强。” “哦哦,这么说,还有两轮,比赛就要结束了?”郑轲问道。 “还有一轮——因为比赛有两个出现名额,所以,选手进入四强之后,只需要再比试一场比赛,胜出的两个人,就是进军全国赛的选手。” 听到一色慧的解释,郑轲差点一口老血吐出来。 果然,2个名额的赛区,就是任性。 “不过,其他赛区的人都已经出现了,里面有两个你特别熟悉的人。”一色慧提醒道。 “我熟悉?”郑轲干笑了两声,“我认识的人都在东京都和神奈川……其他地方,哪有什么熟悉的人?” “高杉学长和花泽学长,你认识吧?他们也杀进来了。”一色慧异常认真地说道。 “哈?” 郑轲顿时没了脾气。 木久知园果、高杉寿二、花泽牧、茜久保桃…… 这些人齐聚全国赛,看来想要进入亚洲区,真的要拼命了。 幸平和田所惠一起聊天,但也时刻留意着郑轲的举动。当察觉到郑轲陷入沉思,他立刻说道:“郑学长,我想和你进行食戟。” “啊?”郑轲眨了眨眼睛,“可是……我们双方的‘赌注’并不成立——” “成立!”幸平打断了郑轲的话,“我只是想和你进行一场食戟,不以‘十杰’作为赌注。” “这样啊。”郑轲揉了揉下巴,如果是普通的一年级生,他可能会拒绝,但是,如果是幸平的话,考虑到其特殊身份,也可不是不能和幸平进行一场世纪,“这样吧,如果9月份的秋选赛你能拿到第一名,我就考虑和你进行食戟。” “一言为定。”幸平也没听清郑轲说的是什么,冲着郑轲一抱拳,“学长,你就做好和我进行食戟的准备吧!” “啊……好。”郑轲也抱了一下拳,其实他很想解释,现在华夏也很少有人抱拳了。 …… 因为昨天,大部分人几乎在丸井善二的房间玩了个通宵,所以,郑轲也连带着熬了半夜。早晨起来,脑子昏昏沉沉。 郑轲打着哈欠,来到自己的办公室。 在参加预选赛之前,郑轲将自己的工作交给了一色慧,但即便如此,等待处理的文件依然有上百份。 郑轲忙了一上午,处理了将近三分之一的文件,如果想要将手头的工作全部结束,最快也要到明天了。 “咚咚……” 在临近中午的时候,突然有人敲响了办公室的门,郑轲抬头看去,发现久我照纪正对着他摆手。 郑轲瞟了一眼之后,继续低头批改文件。 “哎呦,不要批改了。”久我照纪快速走了过来。 “怎么,你要替我处理文件?”郑轲放下笔,认真地看着久我照纪。 “看什么玩笑,我自己的文件都不想处理呢……”久我照纪靠着桌子,桌面抵在他的腰上,让他有些不太舒服。 “那你说什么风凉话?”郑轲翻了翻白眼,没好气地看了一眼久我照纪,拿起笔继续处理文件。 “嘻嘻,下午有一场食戟,你要不要去看?”久我照纪笑嘻嘻地问道。 “不去,这么多工作,哪有时间看食戟?”郑轲摇了摇头。 “但是,有一个人,做的是华夏料理。”久我照纪转过身猛拍了一下桌子,下巴几乎贴在郑轲的头发上。 “那又怎么样?”郑轲一抬头,额头刚好撞在久我照纪的下巴上。 “哎呦……久我照纪,你丫的到底想干什么?”郑轲捂着后脑勺,龇牙咧嘴的说道。 久我照纪捂着下巴,多次想反驳,但是剧痛的下巴让他张不开嘴。 最后,足足有五六分钟,久我照纪才缓过劲来,但下巴依然隐隐作痛。 “我知道你矮,但不知道你这么矮!真是神TM的矮。”郑轲抱怨道。 “郑轲,闭嘴!”久我照纪瞪大了眼睛。 如果不是因为下巴痛,他早就暴走了。 “什么食戟让你这么关心?”郑轲迅速转换话题。 “你知道一年级生有个人叫北条美代子吗?”久我照纪揉着下巴问道。 “不知道,干什么?”郑轲耸了耸肩。 “你竟然不关心自己一年级的学妹——说真的,这个学妹可是很优秀的,但你却丝毫不在意,你真是太让我失望了。”久我照纪‘痛心疾首’地说道。 “优秀的学弟学妹这么多,我关心的过来吗?再说,就算是关心,也是极星寮优先。”郑轲揉了揉后脑勺,本来还算不错的心情,被久我照纪给捣乱了。 “可是她会华夏料理。”久我照纪更进一步说道。 “那又怎么样?我也会啊。”郑轲摊开双手。 “……”久我照纪觉得和郑轲没有共同语言,“你到底想要我怎么做?” “我肚子饿了。”郑轲摸着肚子说道,“请我到‘蒂诺’吃饭。” “好!我请你!”久我照纪咬着牙齿说道。 “那就好……我们现在就出发吧?”郑轲立刻从座位上站起。 “对了,郑轲,问你一件事。”久我照纪紧跟着郑轲,走出了办公室。 “你说。” “听说前几天,你做出了一道开水白菜。” “啊?好像吧?记忆不太好了。”郑轲揉着后脑勺。 “教教我怎么样?我想学。” “别……我上次也没做好,过两天还要再研究一下。你干脆去找宣荔姐好了,我是跟着她学的。”郑轲把宣荔拉出来,当然,郑轲说的也是事实。 “什么?那个老女人教的?我一定要找她去!竟然不教我——”久我照纪紧握拳头,走了两步之后,突然像是想起了什么,“对了,你刚才说研究开水白菜,也加我一个,你知道,我最擅长的就是川菜!” “呃……这个回头再说吧?” “别啊,很急很关键。”久我照纪立刻跟了上去。 忙碌的一年级 第93话 久我的小算盘 郑轲本来想着去蒂诺,找一下茜久保桃,询问一下她的备战情况。结果到了蒂诺,却被服务员告知,因为茜久保桃明天要进行比赛,所以今天并没有过来。郑轲与久我照纪也只好随便点了几道菜,在吃完后,就动身前往食戟地点。 “这个北条美代子究竟是谁?”郑轲好奇地问道。 “家里好像开了一家华夏餐厅,叫什么‘北条楼’。”久我照纪把他知道的信息告诉了郑轲。 “我的意思是说,你为什么这么在意她?”郑轲耐心地解释道。 “废话,华夏料理研究会需要新鲜的血液啊!”久我照纪冲着郑轲咆哮道. 这个混蛋明明华夏料理这么厉害,结果根本不加入华夏料理研讨会——如果你加入,我还会这么苦恼吗? “哦,原来是这样。不过,我猜,她不会加入的。” “你怎么知道?”久我照纪疑问道。 “因为我感觉在研讨会,学不到什么真本事。” “闭上你的乌鸦嘴!” 两个人一边拌嘴,一边来到了比赛会场。 这个会场的规模并不算大,最多也就坐个一二百人。 当郑轲和久我照纪来到休息室的时候,会场已经坐满。而川岛丽作为主持人,也公布了这场食戟的题目——三文鱼。 以郑轲的理解,这个题目的难度并不会太大,而且自由度很高,对于远月学园的学园来说,并不算太难。 “你说的北条美代子,就是那个紫发的女生?”郑轲看向赛场,一名留着紫色短发,穿着红色旗袍的女生正在进行烹饪。 睿山枝津也点了点头。 “其他不说,穿着旗袍烹饪,还真是少见。”郑轲摸了摸鼻子,说实话,他并不看好北条美代子的旗袍厨师服。 “你不觉得好看吗?”久我照纪托着腮帮,满脸微笑。 “那你怎么不穿和服进行烹饪?”郑轲白了久我照纪一眼,久我照纪气的腮帮子都鼓了起来,但偏偏郑轲的厨艺又比他好,如果进行食戟,恐怕又要郁闷好一阵子。 就在这时,看台上的观众也发现了郑轲和久我照纪的存在,发出了惊呼声。 “快看,上面的人好像是郑学长和久我学长。” “就是他们,他们怎么会在这里?这场比赛应该只是一场普通食戟吧?” “好帅啊,不知道是不是来看我的?” “花痴,醒醒,他们过来,肯定是为了这场食戟。” “哦,对了,他们两个都擅长华夏料理,来这里应该是看北条同学的料理吧?” “这个倒真有可能。” 北条美代子的对手瞟了一眼上方的休息室,果然看到有两个人站在上方,然后又低下头继续处理自己的料理。 “你不感到惊讶。” “惊讶能提高自己的厨艺吗?不能的话,还不如低头做自己的料理。”北条美代子手上的动作越发迅捷。 名声……我需要名声……为了不让‘女人’的身份,受到歧视,我一定要成为十杰……不,要成为十杰最顶端的人。 在对面进行烹饪的同学突然感到一股杀气,他偷偷地转过身,果然看到北条美代子像发了疯一样,快速地烹饪。 杀气……杀气呀。 那名同学小手一抖,菜铲差点脱手而出。 郑轲看到北条美代子的动作,眉毛微微挑起。 “怎么样?北条同学的厨艺还不错吧?”久我照纪眯起了眼睛。 “嗯,和去年的你差不多。”郑轲话刚说出口,就看到久我照纪愤怒的眼神,“呃……也有可能,你的厨艺更好一些。” 听到郑轲把话收了回来,久我照纪满意地搓了搓手,“如果能让她加入华夏料理研究会,我们的实力肯定又会增大很多。” “那个,我想提醒你一句——如果她真的想加入华研会,她可能早就加入了。”郑轲小声地说道。 久我照纪眼睛瞪得滚圆,抱怨似得看了郑轲一眼。 这些事情,他当然知道,但是哪怕知道结果,也要尝试一下吧? 比赛的结果没有悬念,北条美代子以3:0的比分拿下了比赛。观众散场,美代子也收拾好刀具,准备返回更衣室。 “走啦。再不走人都跑了。”久我照纪白了郑轲一眼。 “你还真打算过去?得,算我没说。”郑轲耸了耸肩膀,无奈地跟着久我照纪离开了休息室。 …… 观众散场,久我照纪站在赛场的外面,郑轲则是在不远处,找了一家阴凉的奶茶店,点了一杯奶茶,颇有兴致地看着久我照纪。 北条美代子背着包,从赛场出来,久我照纪立刻拦了上去,和美代子说了几句话,然后领着她走了过来。 “服务员,两杯奶茶。”久我照纪对着服务员挥了挥手,然后坐在美代子身边。 “我认识你。”美代子看着正在喝奶茶的郑轲说道。 “哦……多谢。我的荣幸。”郑轲微微点头。 “我想打倒你。”美代子开门见山。 “啊?”郑轲没想到美代子竟然说了这样一句话,自己什么时候也变成了香饽饽? “不过,我清楚自己现在打不过你……明年,我应该有能力挑战你。”美代子认真地说道。 “哦,祝你心想事成。”郑轲点了点头,想挑战他的人这么多,也不再怕多一个美代子。 “好了,找我有什么事?”美代子把想说的话说完之后,注视着郑轲。 “我?不是我找你,是他。”郑轲指坐在美代子旁边的久我照纪。 美代子眨了眨眼睛,“我还以为久我学长是跟班呢?久我学长,你找我有什么事?” 久我照纪气得要翻白眼,这个女人……算了,先把重要的事情说完。 “那个……我想邀请你加入华夏料理研究会。”久我照纪说道。 美代子问向郑轲,“你是华夏料理研究会的成员吗?” 郑轲摇了摇头。 美代子大约沉思了五六秒中,然后扭头对久我照纪说道:“学长,对不起,我拒绝。” “诶?为什么?”久我照纪惊讶地说道。 “我觉得和你在一起,并不能让我的厨艺提高。”美代子直接从座位上站起,“对不起学长,告辞了。” 听到美代子的话,久我照纪顿时有一种要泪奔的感觉,甚至连美代子离开,都没做出反映。 郑轲摇了摇头,看来……这次久我照纪真的受伤了。 忙碌的一年级 第94话 秋选赛事宜 东京区预选赛,并没有给茜久保桃造成太大的难度,她以3:0的成绩,干净利索地战胜了对手,而木久知园果也毫无悬念的拿到了晋级全国赛的资格。 郑轲和茜久保桃同时进入全国赛,对远月学园以及十杰来说,算是一件值得欢欣雀跃的事情,司瑛士在会议上特别做出了表彰。 而木久知园果的成功晋级,则意味着,全国赛将会是一场腥风血雨。 上一届的十杰前五中,有三个人进入全国赛,再加上茜久保桃……这个难度,真的十杰赛比还要高。 均客亭在几天之后,也成功开业,本来作为股东之一,郑轲有必要去一趟均客亭,但是学校的事情太多,也让郑轲根本无暇他顾,所以,一切都交给了睿山枝津也。 或许是受到了中里治能挑唆事件的影响,均客亭在开业之后,生意就异常红火,开业当天,竟然恢复到均客亭关门休整前的水平。而单独被划分的均客亭餐厅,生意更是爆满。而由安西晃太和栗山仁两个人担任厨师长和副厨师长,也保证了料理的质量。 不过,也有不如意的地方,比如,许多顾客进如餐厅后,都要点一道‘开水白菜’,结果却被告知没有这道菜品,使得均客亭的品牌受到了一定影响。 郑轲也是有苦难言,开水白菜这道料理,对厨艺的要求还是挺高的,虽然安西晃太的厨艺也不错,但只限于西餐和日本料理,对华夏菜,也是一知半解。至于栗山仁,华夏料理的水平就更不用说了。 就算给了他们食谱,他们也不一定……不,是肯定做不出来。 郑轲郁闷地挠了挠头,现在也只有改食谱一条路。但是,食谱改得太多也不行,懂行的人肯定能尝出其中的瑕疵,郑轲也只能把双吊汤改成了吊汤,在食材上做了一些调整。 但是,因为真正懂华夏料理的厨师,所以即便郑轲对开水白菜做出了简化,也没有人能做出原汁原味的开水白菜。 为此,郑轲刻意又往回跑了一趟,将均客亭设置成为《美食图鉴》的指定餐厅,并将开水白菜列为10道增添10%加成的选定料理,由安西晃太做出的美食才有一点儿开水白菜的滋味。 招聘合适的华夏厨师,迫在眉睫,但因为郑轲要返回远月学园,所以,也只能交给上田武去招聘。 …… 在把最后一件文件处理完,郑轲也站起身,伸了一下懒腰,不得不说,把积攒下的文件处理好,真的花蕾。 “咚咚。” 一名穿着西服的工作人员轻敲办公室的房门。 郑轲回过身,看着工作人员,“你有什么事情吗?” “司大人让我通知您,到会议室集合?” “有什么事吗?”郑轲问道。 “这个倒是没说,” 郑轲点了点头,这个时候开会能有什么事呢? 从办公室出来,看到其他十杰成员也纷纷朝着十杰会议室走去。每个人表情各异,唯一的共同点就是神色轻松。 想想也是,最近没什么大事,也没有听说哪两名十杰有食戟的打算,所以,大部分事情,都没什么难度,尤其像小林龙胆这样,下巴贴着桌面,一副懒洋洋的样子,把什么事情都交给其(司)他(瑛)人(士),然后自己则忙着每天到处跑,到各地去试吃料理。 “嗨,小郑轲,好久不见,听说你进入全国赛了。”小林龙胆眯着眼睛,像小猫一样。 “哈,运气好一点儿。”郑轲浅浅笑道。 “听说你在决赛,做出了一道‘开水白菜’,什么时候能请我吃一顿。”小林龙胆问道。 “额……这个……咳咳,还是等有时间吧?” 做一道开水白菜,大概需要一天时间,郑轲也没这么多空闲时间,刻意给小林龙胆去做这道料理。 “喂,小林学姐,司学长把我们找来,自己又不出现,到底是为了什么事啊?”久我照纪在被美代子拒绝之后,连续好几天,都是脸色阴沉,直到最近,脸色才算好了一些。 “你急什么?跟猴子似的。”纪之国宁宁扶了扶眼镜,一脸不悦。 “猴……猴子?” 久我照纪眉头跳了两下,几乎抓狂,脸上的怒火直接显露在脸上,“眼镜妹,你找死?” “才不是。”纪之国宁宁转过头,直接无视久我照纪。 “好了,别闹了,马上司学长就要来了。”一色慧连忙阻止。 “要你管!”久我照纪和纪之国宁宁异口同声地说道。 郑轲翻了翻白眼,又是日常争吵,幸亏睿山没有成为十杰,要不然,指不定闹成什么样子。 郑轲瞟了一圈其他人,发现斋藤综明闭目养神,女木岛冬辅双臂抱胸,面无表情,绘里奈正襟危坐,桌面上摆着一本记事本,而茜久保桃则抱着布偶,将头埋在了布偶里。 远月十杰的怪人……貌似也不少。 就在这个时候,司瑛士抱着一摞子文件,摇摇晃晃地走了过来。 坐在外侧的久我照纪赶紧接过文件,将文件放在桌子上。 “司学长,这是干什么?”绘里奈看了一眼文件,似乎是每名学生的资料。 司瑛士则是把领带拉开,懵喘了几口气,靠着座椅说道:“嗯,这是今天学校挑选出来的100名一年级优秀学生。我们要从中再挑选出40名,参加今年的秋季选拔赛。” “哦……”郑轲揉了揉下巴,没想到秋选赛竟然这么快就要开始了。 “每个人在下次开会之前,要给出你们的选择。你们也知道,秋选赛是一次向料理界推销一年级学生的机会,所以,每个名额都会非常珍贵,请大家一定要细心谨慎。”司瑛士坐直身体。 “好嘞,这件事,您就放心吧?我敢说,下一届的十杰,一定会从秋选赛八强里出现。”久我照纪笑嘻嘻地说道。 “对了,本次秋选赛预选赛的题目,总帅大人已经给定了,是‘咖喱’。今年的赞助商,也必须提前找到。”司瑛士轻声说道。 赞助商? 郑轲挠了挠头,如果睿山枝津也在十杰里,那么赞助商的事,肯定是他来处理,那么,睿山不在了,这个责任会落在谁身上呢? “一色君,这件事就交给你了。”司瑛士看了在座的几个人,最后把目光落在·一色慧的身上。 忙碌的一年级 第95话 赞助商 “我?”一色慧眯起眼睛,挠了挠头,“好吧,但我想能不能再找一个人帮我。毕竟这么大的活动,我怕一个人搞不来。” “那么的话……我们这几个人里,也只有……郑轲,你和料理界的企业有接触。这件事,就拜托你了。”司瑛士的目光最终落在郑轲的身上。 郑轲眉头跳了一下,立刻举起了手:“等一下,司学长,你让我去没问题,但我去也只能给一色君端茶倒水,忙不上大忙……对了,绘里奈同学在这一方面,比我有经验。而且,我觉得像这么大的活动,两个人还是有些吃力。最好,再来一个人。” 正在低头记笔记的绘里奈,听到郑轲的话,突然抬起头,一脸怒气地看着郑轲。 “司学长,我反……” “好,那就三个人……这件事就拜托你们三位了。”司瑛士眯起了眼睛,“就这样,散会!” 郑轲回过头,对着一色慧耸了耸肩,有些无奈,然而,一道锐利的目光从一侧射过来,郑轲顿时感到了针芒在背。 “郑轲,你这是什么意思?我很忙的。”绘里奈狠拍了一下桌子,不满地看着郑轲。 郑轲也是一头冷汗,总不能告诉她,自己想拉一个人下水,无意中看到了她吧? “咳咳……其实是这样,虽然我在外面跑得时间比较多,但很多时候都是给别人打工,即便认识一两个企业负责人,也是来自外地,所以,就算是司学长让我帮忙,我也是爱莫能助。你一直和酒店、餐厅什么的有合作,对你来说,找一个符合条件的企业,应该没有太大问题吧?” 听到郑轲的话,绘里奈忍不住笑出声来,就连一色慧也露出了笑意。 “郑轲,这件事,你想的太复杂了,别的不说,远月学园作为全日本第一的料理学校,与大型企业的联系方式,肯定是会有的。”绘里奈双臂抱胸,轻蔑地看着郑轲一眼。 “有吗?我怎么不知道?”郑轲从来没听说过有这些联系方式。 “咳咳……这一块,是我负责。”一色慧轻咳了一声,“他们的联系方式,在我那里。” 郑轲揉了揉额头,看来自己是最后一个知道的。 不过,仔细想想,也属于正常,谁让他经常在外面跑呢? “既然主题是咖喱,那么咖喱公司肯定是首要目标,当然其他公司,比如贩卖原材料的公司也能成为赞助商。”郑轲分析道。 “一色学长,我想你应该早就已经选好赞助商了吧?”绘里奈打断了郑轲的话。 “你怎么知道?”一色慧轻笑道。 “你负责的就是这一块,那些咖喱公司的动态,想必你也相当了解。从中选择几个比较合适的赞助商,我觉得并不是一件难事吧?”绘里奈说道。 “确实,有两三家比较合适的企业,但是具体怎么谈,还要慢慢计划。”一色慧摸着下巴,仔细思衬,“对了绘里奈,明天,你也一起过来吧?” “我也过去?”绘里奈有些不情愿。 “嗯,你的车子很重要。”一色慧一脸正色地说道。 最初,郑轲并不知道一色慧是什么意思,但是等到了第二天,才发现一色慧说的话,大有深意。 一天要跑三个不同公司,而且在不同区,所以,如果没有汽车,会非常麻烦。正因为绘里奈的加入,将本来要三天才能办完的事情,缩减到了一天。 只不过,在三个人上了汽车后,被落下的秘书子用冰冷的眼神注视郑轲,让郑轲感到不服输。 怕什么?反正都已经习惯了。 郑轲也只能这样安慰自己了。 三个人最先和两家比较小一些的咖喱公司进行谈判,这两家公司,都有合作意向,只不过,给的报价有些低,而且又不接受联合赞助,一色慧也只能暂时先将这两家公司放在后面。 “对了,我给你们有关HOB的资料,你们都看过了吗?”一色慧问道。 “看过了。”郑轲点了点头。 记得在年前的晋级考试,他和HOB的CEO千俵夏芽和COO千俵织江见过面,没想到今年竟然还有机会和她们见面。 “那就好,等会儿,大家可要加油了,能拿到多大的合同,完全就要靠我们的嘴皮子了。”一色慧笑道。 绘里奈和郑轲互看一眼,彼此都从对方的脸上,看到了无奈。 HOB食品公司是一件颇有历史的公司,其主打的‘咖喱公主’,在速食咖喱中,算是一款明星产品。而千俵夏芽和千俵织江也因为其主打产品‘咖喱公主’在日本咖喱商业市场,有着举足轻重的地位,因此,也被她们称之为‘咖喱女王’。 “好了,等一下见机行事,前两家企业没有给出合适的赞助费,但这一次,我们一定要拿下这个公司。”一色慧自信满满地说道。 虽然一色慧平时也非常有自信,但像这次,这么直接把话说满,确实非常少见。直到见到这两位咖喱公主,尤其是千俵织江,郑轲才恍然大悟。 “快点……你什么时候才能想加入我们公司?”千俵织江嗲声嗲气,对着一色慧抛着媚眼。 “我这次来,是有正经事与两位商量。”一色慧眯起眼睛,丝毫不受影响。 “有什么事,比你过来还正经?来嘛?”千俵织江依然不放弃,继续对一色慧发动攻势。 “这件事等我毕业之后再谈,我这次过来,真的有要紧事。” 郑轲和绘里奈听到两个人的对话,全部都不好意思地扭过了头,这么明目张胆,也……也太露骨了。 不过,两个人还是挺佩服一色慧,竟然能不动声色、委婉地拒绝千俵织江,还能让千俵织江不生气,只能说——人才啊。 “好了,说一下你们为什么来吧?”千俵夏芽相较之下,还是比较正常,一手托着腮帮,一手敲着桌面,一副不耐烦的样子。 “咳咳……您大概也知道,再过三个多月,远月学园一年一度的秋季选拔赛预选赛就要开始,我们想请贵公司赞助秋选赛的预选赛。”一色慧摸了摸领带,自信满满地说道。 “啊?赞助你们?为什么?”千俵夏芽皱起眉头,一脸不爽地说道,“我们公司虽然有钱,但也不是大风吹来的。” 忙碌的一年级 第96话 谈判 大公司与小公司相比,说话就是有底气。 “我觉得,远月学园和HOB合作,是强强联手,而且秋选赛在业界也小有名气,对贵公司在名气上,也有一定的帮助。”一色慧眯起眼睛说道。 “切。我们公司的产品在日本商业食品届,有着举足轻重的地位,不用说咖喱产品,就算是其他快速食品,也有很高的销量。再说,如果为了打名气,我们为什么不找几个大一点儿的媒体?它们的广告效果可是比赞助秋选赛的预选赛,效果更好。”千俵夏芽冷哼了一声。 郑轲三个人互看一眼,脸上露出了苦笑,虽然HOB与远月学园之间有过诸多合作,但每一次的洽谈,都要经过一番艰苦的‘战斗’。 “我觉得千俵小姐说的很对。”一色慧稍微轻咳一声,插话说道,“确实,广告能让更多的人知道贵公司的产品,效果也比赞助远月学园更好。因为广告面对的是大部分的居民,而远月学园只是针对远月学园的学生以及料理界有关的人。但是,如果贵公司能够赞助预选赛,那么,在业内将会有很高的声望。” “是啊,姐姐。要不然,我们就答应吧?”千俵织江拉着千俵夏芽的衣服。 “你急什么?”千俵夏芽没好气地看了一眼千俵织江,然后又转过了头,“你说的没错,如果赞助寻秋选赛,确实能在业界提高知名度。但是,我为什么要业界的知名度?” 咦? 郑轲眉头微皱,目光扫向了千俵夏芽。 千俵夏芽双臂抱胸,头部微扬,居高临下地看着一色慧,“我们的商品不比星级餐厅的料理。高级料理确实需要美食家或者其他料理同仁的认可,但是快速食品并不需要。我从来不奢望那些美食家会去便利店,买一份‘咖喱公主’,一个人品尝,他们只会去星级餐厅或者星级酒店。所以,哪怕他们每个人都熟知‘咖喱公主’,但对我们的销量,根本不会有任何提高。我们的客户,只是普通人。” 果然是一场硬仗,更关键的是,千俵夏芽说的没有一点儿问题。 想要提高效益,必须要有目标客户,而快速食品的目标客户就是工作族或者宅男宅女。所以,对快速食品来说,广告媒体的效果,比秋选赛预选赛的效果好很多。 “我不赞同千俵小姐的话。”绘里奈撩了一下头发,目光烁烁,“每年一度的秋选赛,经过远月学园这么长时间的运营,已经是一个标杆性的比赛。它所吸引的不止是来自日本各界的料理名流,更有来自各地的媒体。这些媒体对秋选赛进行报道,是不可能不对赞助商进行特写——千俵小姐,您也负责运营HOB,所以硬性广告与软性广告,哪个更容易被人记住,这一点儿,不需要我过多解释吧?” 千俵夏芽坐直了身体,“绘里奈小姐的说法,确实有一定的吸引力,但是这些仍然不是我想要的。如果你们要我赞助秋选赛的话,我倒是有兴趣,但你们只是要我赞助秋选赛的预选赛——这两个比赛的关注度,真的不一样,所吸引来的媒体,也不同。那些来自地方的小媒体,对HOB根本没用。”千俵夏芽撩了一下头发,略带不屑。 三个人彼此互看一眼,每个人的脸上都露出了苦笑。 不得不说,千俵夏芽的防御真的滴水不漏。但是谈判就是这样,双方都要把谈判条件拉到对自己有利的一方,但目前来说,明显是千俵夏芽占有优势。 “你们还有什么话要说?如果没有的话,我可是要走了。”千俵夏芽突然坐直身体,右手拿起摆在桌上的手包,从座位上站起。 千俵织江虽然也很无奈,但还是对着一色慧露出了微笑,“我等你,快点来啊。” 一色慧面带微笑,轻轻点头。 “等等……”郑轲叫住了千俵夏芽。 “你有问题?”千俵夏芽疑惑地看着郑轲。 “有……”郑轲硬着头皮说道。 他知道这样做会非常冒险,甚至会影响自己在这些大企业中的形象,但是,如果千俵夏芽离开这个屋子,他们就彻底失去了主动权,想到拿到足额的赞助,几乎不可能。所以,哪怕知道说服千俵夏芽的机会很小,郑轲也必须尝试一下。 “那看你能否说服我。”千俵夏芽轻笑着说道。 刚刚一色慧和绘里奈是从广告效益上分析,但从目前来看,千俵夏芽并不感冒,那么,只能从其他方面,来‘攻略’千俵夏芽。 “‘咖喱公主’是HOB的主打产品吧?”郑轲看着千俵夏芽。 “是啊,难道有什么问题吗?”千俵夏芽问道。 “是有一点儿问题,而且问题处在你身上。” “呵呵……我有什么问题?你不会以为随便说两句话,就能把我吓唬住吧?”千俵夏芽冷笑道。 “你应该失眠了,而且有一段时间了。”郑轲直视千俵夏芽,语气坚决。 绘里奈和一色慧惊讶地看着郑轲,但郑轲的表情却很随意,根本看不到紧张。 “你怎么知道?”千俵夏芽不可思议地看着郑轲,一旁的千俵织江也露出了惊讶。 郑轲在心里偷偷地松了口气,看来瞎猫碰到死耗子了。 “两位小姐,请先坐下,时间还早,我们慢慢谈。”郑轲十指交叉,手心却沾满了汗水。 两姐妹户看一眼,千俵夏芽不耐烦地坐了下来:“郑轲,希望你能说服我,要不然,我可是会把你赶出去。” “随意,我把话说完,就是你不赶我,我也会走。”郑轲深吸一口气,“‘咖喱公主’已经连续四个季度,销量下滑了吧?” 千俵夏芽先是一愣,紧接着大笑起来,“我还以为是什么事呢?如果是这件事,我可以明确地告诉你,是的。然后呢?任何一款产品都有可能销量下跌,这也没有什么吧?” “但是,其他产品的销量可以下跌,但这一款不可以,你说对吧?千俵小姐。”看到千俵夏芽的神色,郑轲的信心越来越足。 忙碌的一年级 第97话 咖喱公主 每一个大公司都有会一个拳头产品,在过去很长一段时间,这个产品给公司带来了诸多荣誉以及巨额的利益,但是这款产品同样也会有走下坡路的时候,虽然不至于一下子坠入谷底,但持续下滑的态势,还是让经营者手足无措。 毫无疑问,‘咖喱公主’就是这样一款产品。 发售于1990年,至今有二十多年的历史,在这二十多年间,总销售达到了700亿円,这样的销售额,可以用‘恐怖’来形容。 一直以来,‘咖喱公主’都是HOB的定海神针,但最近一年,这个定海神针却不再那么稳健,每个季度都以5%的速度下滑。但是,整个HOB却不知道要怎么阻止‘咖喱公主’的颓势。 一款经历了20多年的产品,如果贸然进行改变,由它构建的‘咖喱大厦’必然会受到影响,甚至有可能会倒塌,毕竟味道是有惯性的,广大的消费者不一定会适应新的味道。 然而,现在‘咖喱公主’依然有下滑的趋势,要是不进行改变,等待‘咖喱公主’的,也只有消亡。 尾大不掉,说的就是这种情况。 千俵夏芽确实为了‘咖喱公主’,苦恼了很长时间,直到现在,她依然没有找到合适的方法,而这也是造成她长期失眠的罪魁祸首。 “你能阻止‘咖喱公主’销量下滑?”千俵夏芽问道。 “看什么玩笑?你们都没有这个本事,我怎么可能会有?而且,你们好像也尝试过,寻找‘咖喱公主’的替代品——别的不说,最近半年,你们一连出了三款‘咖喱公主’的替代品,不过,销量堪忧。”郑轲回想着一色慧给的材料。 “你调查的可真详细。”千俵夏芽眉头紧蹙,双眼瞪得滚圆,随时都有暴走的可能。 “喂,姐姐,注意形象,不要吓坏一色君了。”千俵织江无力地说道。 虽然知道没什么用,但该说的话,还是要说的。 “那当然了,贵公司是我们的老客户,这些分析类的服务,都是我们应该做的。” 之前,郑轲一直不敢确定,‘咖喱公主’正是千俵夏芽的痛处,但这个时候,郑轲对说服千俵夏芽有了一些底气。 “切,说了这么***用没有。‘咖喱公主’销量,你也没有办法改变吧?”千俵夏芽问道。 “确实没有,但是我可以替你们减少敌人。”郑轲脸上露出了自信的微笑。 “减少敌人?什么意思?”千俵夏芽对郑轲提高了警惕。 “你知道秋季选拔赛预赛的题目是什么吗?” “我怎么会知道?你们又没告诉我。”千俵夏芽一脸不满。 “咖喱。刚才薙切同学已经说了,秋选赛算是这类比赛的标杆,而且每年的远月十杰中,有很多出自秋选赛8强。更重要的是,在秋选赛的历史上,出现了很多有名的菜品。”郑轲说道这里,声音戛然而止。 “你的意思是?”千俵夏芽不解的看着郑轲。 “谁敢保证,今年的比赛中,不出现有名的咖喱料理呢?如果其他公司得到这个咖喱料理,我想对你和HOB来说,都不是一件好事吧?”郑轲问道。 千俵夏芽略作沉思,突然又笑了起来:“你这个混蛋,我差点被你绕进去了。就算出现名菜,又能怎么样?菜谱不还是在选手手中?你们难道能帮我拿到我中意的食谱?” “不能。但是我们十杰评议会可以为你打开方便之门。如果有我们都不能拿到的食谱,那么HOB也不用担心会它被别人拿到,从这一点儿来说,您也将会减少对手。三千万円,对您和您的公司来说,应该不是一个大数目吧?”郑轲嘴角露出了笑意。 一色慧和绘里奈不可思议的看着郑轲,郑轲足足将赞助费提高了一倍。 千俵夏芽能答应吗? “对不起,这件事,我要和董事会的人讨论一下,会以最快的速度和你们联系。”千俵夏芽和千俵织江互看一眼,觉得这件事还是需要再讨论一下。 “那么,我们就先告辞了。”郑轲站起身,微微鞠躬,然后对着一色慧和绘里奈使了一个眼神。 一色慧和绘里奈微微点头,也站起身来,与千俵姐妹告辞。 等到郑轲一行人离开了办公室,千俵夏芽扭脸问向妹妹,“你觉得郑轲说的,可信度怎么样?抛去一色慧的影响。” “现在,HOB确实有很大的压力,所以,我觉得有必要与远月学园合作。万一真有极品咖喱料理,就算我们不能得到,也要确保其他公司得到他们想要的咖喱食品。” “可是,我们要怎么才能确保料理的质量?如果不是亲自品尝的话,估计也不能断定料理的好坏。”千俵夏芽略有疑虑。 “姐姐,我们都是赞助商了,要两个评委名额,应该不过分吧?”千俵织江提醒说。 千俵夏芽低头不语,陷入了沉思。 …… “郑轲,你真的有把握,能让她们得到中意的料理?” 三个人坐上汽车之后,一色慧提出了自己的疑问。 “当然没有把握。她们能都得到中意的咖喱料理,有很多影响因素。不过,她们如果不改变那种盛气凌人的态度,那么她们很难得到想要的咖喱食品。”郑轲擦了擦额头上的汗水。 “那你怎么还那样信誓旦旦地保证……”绘里奈冷眼看着郑轲。 “第一,我们的任务是拉赞助,所以,把钱搞到手才是重中之重;第二,食谱这样的事情,就算我们搞不定,司学长也会搞定的。对方不卖,那我们就从中调节;如果对方依然坚持己见,不肯卖给HOB,那么卖给其它公司的可能性也会很小。我们照样没有违约。第三,一旦有同学把那道料理卖给了其它公司,我们依然有办法。到时候,一色,你就琢磨一个食谱给他们得了。”郑轲解释说。 “呵呵,没想到,你今天的脑袋变得灵光多了。”绘里奈略带嘲讽地说道。 “这些都是跟睿山学的。”郑轲又把睿山枝津也抬了出来。 忙碌的一年级 第98话 突然事件 谈判的事情,向来不是一两次交涉,就能解决的,而是要经过很多次的讨论。 在经过两次协商之后,虽然与HOB合作的大致框架已经确定,但是双方依然想从对方的手中,牟取更大的利益。 在谈判期间,四十名参加秋选赛预选赛的四十名依然没有选出,十个人交出的六十个名额中,得到确认的也只有三十二个,其中,幸平创真和田所惠,在郑轲和一色慧的大力举荐下,成功获得预选赛名额,而丸井善二以及伊武崎峻也顺势进入。 极星寮这么多人进入大名单,让其他十杰颇有微辞,但是这四个人的成绩确实不错,所以,并没有人表示强烈的反对,只不过,绘里奈对幸平的出现,提出了异议,但很快被郑轲和一色慧联手反驳了。 另外,北条美代子在久我照纪的推选之后,也进入了大名单。 虽然已经确定了三十二个名额,但是,与目标的六十人,还是有非常大的距离,估计要讨论到六月,最后的名额才能最终出炉了。 除此之外,与HOB的谈判,郑轲也没有再跟下去。一方面是因为,剩下的谈判,只是一些细节的讨论,都是一些很琐碎的事情。 郑轲也去过一次,但那次是看着一色慧和浅表姐妹逐字逐句地洽谈,郑轲差点趴在桌面上睡着,从那以后,郑轲知道,后续谈判,并不是他所擅长的。 如果说谈判可以用态度来弥补,那么另一件事却让郑轲不得不放弃这个谈判的后续跟进情况——白石龙一住院了。 郑轲最初知道这件事是在深夜,大概是四五点的样子。当麻美给他打电话的时候,他正处于意识模糊的状态,但接通电话后,麻美一句话,就把郑轲的困意立刻吹散了。 “郑轲,白石学长出事了。”麻美用略带哭腔的声音说道。 “等等,怎么回事?你别急,慢慢说。”郑轲打了一个机灵,立刻精神起来。 “白石学长出了车祸,现在在医院躺着呢?” 整个远月学园,与白石龙一的关系最好的人就是郑轲,因此,如果白石龙一真的出了事故,郑轲肯定要过去慰问一下。 拿到医院地址,郑轲便连夜出了极星寮。 等来到医院,天色已经亮了,郑轲根据麻美给的信息,终于找到了病房。麻美则是一脸疲惫,坐在病房的外面睡着了。 “喂,你没事吧?”郑轲拍了一下麻美的肩膀,把麻美叫醒。 麻美突然打了一个激灵,看到是郑轲,也松了口气,“你来了?” “是啊,白石学长到底怎么样了?”郑轲紧张地问道。 “没有生命危险,但是肋骨断了好几根,腿骨也断了,要静养一段时间。”麻美忧心忡忡地说道。 听到没有生命危险,郑轲也松了口气,“学长怎么会受伤的?” “没什么大事,就是昨天晚上,我们不是刚拍完一期节目吗?然后大家就在一起吃了个饭,吃完饭后,学长准备回家,我也准备回极星寮,谁知道学长的车刚刚起步,没走多远,就和一辆卡车撞了。后来,剧组和我一起把白石学长送到医院,剧组在交了医药费后,也提前回去——他们今天的事也挺多的。”麻美叹了口气。 郑轲听完之后,一头冷汗,幸好只是刚起步,如果汽车真的跑起来,估计人就没了。 “医生说,我们什么时候能进去看他吗?”郑轲问道。 “不知道,那些护士都不告诉我。”麻美想到病床上的白石龙一,情绪再次低沉下来。 “好了,你先回去吧?我在这里看着。”郑轲拍了拍麻美的肩膀。 “嗯,等到晚上,我来换你……” “别,你还是好好休息吧?我最近也没什么事,倒是你——平时就很辛苦,再遇上这种事……一定要注意身体。” “那……我晚上看自己能不能起来吧?”麻美也不敢打包票,毕竟她真的太累了。 等到麻美离开,郑轲走到门边,通过窗户,看到白石龙一躺在床上,头上缠满了绷带,窗边也挂满了点滴。 想到之前白石龙一都对自己照顾有加,而此刻他却躺在病床上,郑轲的心里难免一阵失落。 希望白石学长能够渡过这次的难关吧? 等待是最无聊的,尤其是朋友躺在病床上时,更是心急如焚。每次觉得已经等了一两个小时,结果打开手机,看了一眼时间,也不过是半个多小时。 期间,护士过来,换了几回药。郑轲每次询问对方,什么时候能进去,对方总是露出甜甜的微笑,然后说:“对不起,我不清楚。” 一连几次都是这样,郑轲最后也没了脾气。 临近中午,一名医生从病房出来,郑轲连忙拦住了医生:“请问,病房里的病人,苏醒了吗?” “早就醒来了,你是来看他的吗?快点进去吧?他一直在里面抱怨,为什么没人来看他。” 郑轲松了口气,压抑了大半天的心情也总算舒缓了一些。 还能抱怨人,看来没什么大问题。 和一声道谢之后,郑轲推门进来,轻声地走到了床边,看到白石龙一被包的像粽子一样,心中顿时有一种伤感。 “白石学长……” “你怎么才来……”白石龙一的脸都快绿了,“我要撒尿。” “……” 郑轲连忙找来夜壶,给白石龙一放了水,白石的脸色顿时顺畅很多,“总算活过来了。” “喂,我看到护士进进出出,你难道就不能让她们帮一下忙吗?”郑轲好奇地问。 “开……开什么玩笑?老子也是有头有脸的人,怎么可能让女人忙帮?”白石龙一义正言辞地说道。 “那你完了……晚上是麻美过来陪你。”郑轲解释说。 “不行!她过来,我怎么办?”白石龙一涨红着脸说道。 “我怎么知道?”郑轲耸耸肩膀。 “那个……这次无论如何,我都要保证自己的清白。”白石龙一连连摇头。 郑轲装作一脸无奈,“随便你了,有本事就等到明天早晨。半夜听到麻美的电话,真的把我吓死了,还以为你一命呜呼了。” “老子这么健硕,怎么可能因为这点儿小事挂了。”白石龙一鄙视地看了郑轲一眼,立刻又呲牙咧嘴起来,应该是撕扯到了伤口。 “好,希望你能说到做到。” “郑轲……”白石龙一轻声叫了一声郑轲的名字。 “什么事?” “你了看我,难道就没买点吃的过来吗?”白石龙一问道。 “大哥,知道你出车祸后,我几乎是飞过来的,哪有时间给你买慰问品?”郑轲哭笑不得。 “现在你有时间了。”白石龙一很认真地说道,同时肚子也很不客气地叫了一声。 忙碌的一年级 第99话 来看望的人 把午饭买过来之后,郑轲也买了一些水果。因为白石龙一还不能坐起,所以,郑轲也只是买了点儿粥,用勺子喂了白石龙一几口。 “不是很好喝。”白石龙一直接了当地说道。 “要不要我专门给你煮一锅粥?”郑轲揉了揉额头。 “这样最好。”白石龙一眨了眨眼睛。 我去,你能不能矜持一点儿?还真不拿自己当外人。 “对了,刚才我给荔姐打了电话,说你出车祸了。”郑轲又将一勺米粥,送入白石龙一口中。 “她怎么说?”白石龙一的眼神略带期待。 “还能怎么说?今天是来不了了,最快要明天吧?你的那些下属,怎么没过来?”郑轲问道。 “他们好像还不知道我出事了……最近事情比较多,有时候好几天不跟他们联系。”白石龙一想掏出手机,却发现身上一阵刺痛。 “你的心,也是挺大的。”郑轲摇了摇头。 给白石龙一喂完了米粥,郑轲正准备给白石龙一剥香蕉,突然听到身后传来了凌乱的脚步声。郑轲错愕地回过头,只见有四个人冲进了病房。 “白石老师,你怎么样了?要不要紧。”一个留着莫比干头的壮汉率先走了过来,推开郑轲,来到白石龙一的身边。 “是啊,今天早上,我听到麻美助教给我们发的信息,我真的吓死了。如果你不在,我们肯定完蛋了。”一个金发的青年也凑上来。 “老师,你知道吗?我知道你出事之后,我的小心肝扑腾乱跳,真的吓死我了。”一个戴着棒球帽的红发小女生,跑到了另一侧,可怜巴巴地看着白石龙一。 “老师,你还行不行?不行,我们就再换一个。”一个身材肥硕,头上扎满小辫子的人走在最后面,声音也是这所有人中最大的。 其他三个人,立刻看向大胖子。 “大坪南,你不要说的那么直白。”红发女生指着大胖子说道。 “就是,有些话要等到出去之后再说。”莫比干头说道。 这四个人说话也太难听了吧? 郑轲深吸了两口气,尽量克制自己的情绪,但是听到这些人的话后,郑轲再也忍受不住,指着门外说道:“你们四个,给我出去!” 病房立刻安静下来,四个人回头,一脸错愕地看着郑轲,然后大胖子突然大笑起来:“喂,我们是来看白石老师的,你是哪根葱啊?” “就是,小P孩,毛长齐没?”莫比干头摸了摸自己的头发,不屑地说道。 “喂……”红发小女生拉了拉胖子的衣服,“我好像在哪儿见过他……” “你是不是看错了,你能在哪儿见过他?不会是电视上吧?”胖子撇了撇嘴。 “有可能……也有可能是杂志上。”红发小女生也不太确定。 “你们再不出去,我可就叫护士了把你们赶走了。”郑轲不耐烦地说道。 “喂,小子,你想干什么?”莫比干头狠瞪着郑轲。 “我说过了,你们出去!”郑轲也没给这几个人好脸色,“这里是病房,不是让你们喧闹的地方。” “你这臭小子,你知道我们是谁吗?”胖子捋起了袖子。 “你们……出去。”白石龙一有气无力地说道。 “老师……我们……”胖子指着郑轲,有些结巴。 “出去。”白石龙一再此说了一遍,四个人才低着头,走出了房间。 “学长,你找的这四个学生,可不怎么样啊?”郑轲翻着白眼说道。 “唉,我之前不是反省了自己的教学方法吗?就想着能不能和他们教朋友,结果,弄得在他们面前,没什么威严。”白石龙一叹了口气。 “看来,你的教学方法还要继续琢磨……不过,你的性格就不适合和别人交朋友,还是原来的模式好。” 听了郑轲的话,白石龙一感到胸口像是被刺了一刀,有种说不出的难受。 郑轲剥开一根香蕉,给白石龙一喂了一口,“都说大难不死,必有后福,估计,你很快就能找到媳妇了。” “去你的,难道我的‘大难’,只能换一个老婆吗?”白石龙一狠狠地咬了一口香蕉,不满意地说道。 “知足吧,本来你一辈子都别想找到老婆的。” “去死!”白石龙一气得直翻白眼。 “喂,你们在这儿站着干什么?怎么不进去?” 这时,在门口处传来了一个女人的声音,郑轲回过头,发现说话的是一个三十多岁的女人,留着黑色长发,皮肤白皙,脸上化了一个淡妆。身上穿着浅色的连衣裙,看起来青春活泼,但是脸色却是一脸严肃。在女人的后面,跟着麻美,与早晨相比,精神好了许多,但是脸上却挂着两个黑眼圈,应该是没有休息好。 想想也是,尽在还只是下午,按照常理,即使回到极星寮,估计也只是休息一个多小时。所以,她应该在附近的宾馆,开了一个钟点房。 这个女人是谁? 郑轲仔细看了两眼,但还真没有印象。 “你女朋友?”郑轲狐疑地看着白石龙一。 刚才还说‘大难不死,必有后福’,结果立刻就出来一个女人。 “嘘,别瞎说。”白石龙一的声音突然小了许多。 郑轲看到白石龙一的反应,一头雾水,你们到底是不是一对啊? “咳咳……荒木导演,是里面那个小P孩不让我们进去!”胖子指着郑轲,瓮声瓮气地说道。 “哦,他不让你们进去?那你们就在这儿待着吧。”女人说道。 诶? 胖子挠了挠额头,有些没反应过来,刚要继续说话,却被后面的莫比干头拉住了。 “你傻啊,导演这么说,是因为导演认识他。”莫比干头小声说。 “认识他?他还只是一个小孩而已。”胖子失声说道。 “收声,要不然,回头导演可能会收拾我们。”莫比干头这时也安静了下来。 郑轲看着这个女人进来,微微点头,“您好。”又看了一眼女人身后的麻美,“不是说让你今天别来了吗?” “我有些不放心学长。”麻美有些纠结。 “担心也没用。你又帮不上什么忙。” “谁说的?我可以给他喂饭、叫医生、买东西……” “你能帮他嘘嘘吗?”郑轲揉了揉额头。 “啊?”麻美一愣,但瞬间明白过来郑轲话中的意思,脸色立刻通红,气愤地说,“你才帮他嘘嘘呢!” “所以说,你待在这儿没什么用。”郑轲很自然地点了点头。 白石龙一听了两个人的对话,有种想死的冲动——真TMD太丢人了……这日子没法过了。 忙碌的一年级 第100话 奇葩的节目规则 女人来到床边,看着头部被纱布包裹起来的白石龙一,一脸无奈,整个人身上好的精神瞬间消失不见。 “对不起了,导演,这次给您添麻烦了。”白石龙一讪笑道,因为害怕扯到伤口,所以白石龙一的相容,看起来比较别扭。 “确实,你给我添了一个不小的麻烦。你现在倒下,节目怎么办?我上哪去找你的接班人?”女人不满地说道,大约停了两三秒钟,脸上总算露出了笑容,“不过,幸好每什么大碍,养上几个月,又是生龙活虎。记得,这笔帐,等你康复之后,一定要还给我。” “好吧,等我康复了,免费做您一档节目的嘉宾。”白石龙一有气无力地说道。 女人点了点头,回过身看着郑轲,“你是郑轲吧?” “是。”郑轲点了点头,诧异地看着女人,“您认识我?” “是啊,我们之前见过。”女人眯起了眼睛,“在《极品厨师》的总决赛上。” “总决赛?导演?”郑轲低沉着脸,沉思片刻之后,突然想了起来,“荒木导演?” 在五个月前,郑轲确实和荒木喜久惠见过一面,但那个时候的荒木喜久惠穿着导演经常穿的马夹,带着八角帽和墨镜,和现在的荒木喜久惠判若两人。 “就是我。对了,我想和白石龙一私聊一会儿,你看能不能……。”荒木喜久惠用商量的语气说道。 不就是想要一点儿私人空间吗? 郑轲点了点头,带着麻美走出了房间,关上了房门。 门外的四个人看到郑轲出来,根本不给郑轲好脸色,郑轲也毫不在意,他与这些人根本没什么交集,也没必要在意这些人的态度。所以,他就坐在病房外的椅子上,闭目养神。 “你们这些人……训练做好了吗?”麻美看到四个人,不满地问道,“还有四五天,就是下一期了……” “杉琦老师,训练固然重要,但是白石老师的伤势也很重要……我们放不下白石老师。”胖子撅着嘴说道。 麻美冷哼一声,没有说话。 这时,病房的门突然打开,荒木喜久惠走出房间,看了一眼左右,发现郑轲坐在椅子上。 “郑轲,你能进来一下吗?” 郑轲睁开眼睛,疑惑地看着一眼麻美,麻美也摇了摇头,表示不知道发生了什么事。 没有办法,郑轲只能跟着荒木喜久惠进入了病房。 “有什么事吗?”郑轲看到荒木喜久惠关上房门,有些疑惑。 “怎么说的呢?”荒木喜久惠挠了挠头,神色有些拘谨,“这件事,可能要麻烦一下你。” “到底有什么事,您能说清楚吗?我现在正云里雾里呢?”郑轲挠着头,极度不解。 “咳咳……其实是这样,不知道您看了我们的节目没有?”荒木喜久惠问道。 “看过一点儿,好像是海选厨师……”郑轲摸着下巴,这档节目,他确实看过一两期,但是没有一次把节目看完。 “那是前几期的模式,现在进入后半段,比赛风格也变化很多。”荒木喜久惠脸色纠结,丝毫不见刚才的稳重,“本来我们节目大概还有四期就要完结了。没想到白石老师突然出现了事故。今天一上午,我和认识的评委都打了个电话,结果没有一个人愿意过来帮忙。” 像这样的节目,出现突然事件,出现人手短缺的情况,确实会让栏目组捉襟见肘。但,要说找不到评委,郑轲还是不相信。 “刚才,我把这件事给白石老师说了一下,白石老师想我推荐了你。你觉得怎么样?”荒木喜久惠看向郑轲,眼中充满了期待。 “拒绝。”郑轲没做思考,直接了当地说道。 “为什么?我们的工资会很高的。”荒木喜久惠疑惑地问道。 “既然你已经和白石学长沟通过,我想你也应该知道,我是远月十杰,除了本身的学习之外,我还要分出一部分精力,处理学校的事务。还有,我也进入了the-blue大赛的全国赛,对我而言,这是一个只能胜,不能败的系列赛,我必须要花费全部力量,去应对the-blue。所以,您的提议,我是有心无力。抱歉。”郑轲微微颔首,面带歉意。 “这样啊。”荒木喜久惠流露出了惋惜和失落的神色,眉头也紧紧地皱在一起。 看到荒木喜久惠叹了口气,郑轲又忍不住问道:“对了,杉崎麻美的厨艺也不错,做一个评委应该没什么问题。还有东京区这么多美食家和星级厨师,从里面找一个合适的评委应该不难吧?” “哪有这么容易?看来你还不了解我们这个节目后半段的流程。”荒木喜久惠再次叹了口气,原来远月学园的学生都不看这档节目,这让荒木喜久惠颇为失落,“这档节目的前半段,确实是选拔我们需要的选手,这一点儿你没说错,但是后半段却不止是这样。” “难道和一般的料理节目,有什么不同?”郑轲疑问道。 在郑轲的记忆中,无论是料理节目、还是歌舞类的节目,一般而言,都是选手之间的直接PK。 “是的。与普通的料理节目有很大的不同。”荒木喜久惠阴沉着脸说道,“因为这个节目大致分为两组,分别是由白石龙一和中井纪代美带领。后面几轮的比赛就是两个小组成员间的PK。” “但是,因为只有白石和中井两名导师,所以会出现1:1的结果。为了避免这种情况的发生,我们又准备了20人的美食鉴赏团。然后,我们将会从中随机抽取1个成员,加入评委席。” “在评委进行点评的过程中,有选手对老师的点评提出质疑,并得到那名美食鉴赏团成员的认可,那么老师就要证明自己观点的正确。也就是说,评委必须要做一道该选手做过的料理,并得到该名美食鉴赏团成员的认可。” “啊?大姐,你这样搞,有人愿意做评委才怪。”郑轲听到荒木喜久惠的话,顿时感到自己的头都大了。 忙碌的一年级 第101话 拒绝 别人家的评委老师,只是为了点评料理的好坏,而《进阶的厨师》倒好,评委还要被挑战。 如果参照这个标准,评委人选也限定在一个很小的范围里。那些美食家肯定不能考虑,而一般的厨师也估计没办法应付——这也是荒木喜久惠不考虑麻美的原因。 而星级主厨也没时间——即使有时间,也不一定会陪着这个栏目组玩。 “当然,选手也不是毫无限制地进行挑战,每一期,每个队只有一个挑战机会。”荒木喜久惠解释说。 “那不就意味着,每期都要做一道料理?这节目也太……”郑轲有种要骂人的冲动,“对不起,我还只是个学生,也从来没想到要接触电视节目,这次我不能帮你。” “可是上次……”荒木喜久惠连忙问道。 “那次只是帮忙而已。”郑轲眯起了眼睛。 看着荒木喜久惠惊讶的神情,郑轲再次表达歉意之后,走出了房间。 “郑轲,荒木导演找你有什么事?”麻美上前问道。 “没什么。”郑轲坐在外面的椅子上,抬头看着麻美,“你真的不要休息?工作固然重要,但是也要注意身体。” “没……没什么吧?我已经睡了好几个小时了。” 看到麻美继续坚持,郑轲也不再劝说,继续闭目养神。 这时,红发小女孩偷偷地拉了拉胖子的衣服。 “怎么了?二宫棠。”大坪南狐疑地看着红发女孩。 “这个少年……”女孩把手机递给了大坪南。 大坪南接过手机,眼睛瞄了一眼,发现正是《极品厨师》的最后一期。 “我就说在什么地方看过他吧?”二宫棠皱着脸,几乎要哭了出来。 大南平把视屏快速浏览了一遍,脸色也变得难堪起来, “别急,应该没什么问题——就算他当过白石老师的助教,也跟我们没什么关系。”大坪南瞥了一眼正在休息的郑轲,语气坚定地说道。 病房内,荒木喜久惠坐在白石龙一的床头。 “你推荐的人,也不好使。”荒木喜久惠一脸苦笑。 “那也没办法,对他来说,最近一段时间,确实也比较忙。而且,他还是非常期待the-blue。”白石龙一轻声说道。 “我实在想不通,为什么他要对一个几乎没有希望的比赛,抱有幻想。跟着我,让我亲自把他打造一个明星厨师不好吗?”荒木喜久惠不耐烦地问道。 “他也有他的想法,并且千代能星的例子就在眼前,如果太过浮夸,很容易被摔下来,而且,还会摔得很惨。对于远月十杰来说,成为明星厨师向来不是难事,他们更注重的是,如何成为被人认可的明星厨师。从这一点儿来说,电视节目除了让他们更加浮躁之外,并没有什么优势。”白石龙一说道。 “可是,他现在拒绝,我上哪儿找其他厨师?”荒木喜久惠揉了揉额头。 其他有名的明星厨师,都没有档期,而且他们节目的这种模式,也让这些明星厨师感到心有余悸。有实力的主厨,很难在摄影机下表现出色,而有镜头感的评委,要么就是一名美食家,要么是本身厨艺不够。 真是难啊…… 荒木喜久惠叹了口气,下一期的节目迫在眉睫,但最关键的导师,却没了人选。现在,身为总导演的荒木喜久惠,也没有了头绪。 在沉思半天无果之后,荒木喜久惠也只能暂时先告辞。栏目组也好有很多事情要处理,她现在也是分身法术。 不过,在临走之前,荒木喜久惠还是提醒了白石龙一,等到明天,一定还会过来‘采访’他。 对于此,白石龙一只能苦笑以对。 郑轲本来想着,今天夜里再陪白石龙一一晚,结果白石龙一所在餐厅的员工也赶了过来,开始负责照顾白石龙一,让郑轲也终于有了空闲时间,与白石龙一打了招呼,说定明天再来看他后,便离开了医院。 回到极星寮,刚刚洗过澡,就发现一色慧一身西装,步伐轻盈地走入了极星寮。 “HOB的事情解决好了?”郑轲从冰箱里取出西瓜,拿起厨刀,从中切开。 “还没呢?不过,也快了,今天把所有的项目都敲定了下来,明天或者后天,应该就能签约了。”一色慧洗了把脸,然后拿起西瓜,“你今天一天干什么去了,起来的挺早。” “不是挺早,是特别早——白石学长出车祸了,我去医院看望他。”郑轲也拿起了一块西瓜,咬了一口。 “啊?真的……咳咳……”一色慧刚一张口,西瓜进入喉咙里,经过一番挣扎,才算把西瓜咽下去。 “当然是真的,要不然你以为呢?我今天在医院呆了一天。”郑轲想起白石龙一的惨样,唏嘘不已,“或许,要有三个月的时间,不能随便行动。不过,白石学长的事故也让我明白一个道理。” “什么道理?”一色慧停下咀嚼,看着郑轲。 “如果要买车的话,最好买好车。”郑轲发自内心地说道,“你明天要不要去看他?” “我?明天还要去谈判,要不你先替我去看望一下他,等我有时间再补上。” “也行,反正明天我也要过去。”郑轲点了点头。 “对了,司学长要我们赶紧选出参加十杰赛的人选了。好像要这个星期搞定。”一色慧提醒道。 “这么慌干什么?离学期结束还有一两个月呢?” “但是后续还有很多事情要做,比如场地的申请,会场的布置、比赛的运营,嘉宾的遴选以及邀请,料理界vip的安排……现在最重要的,就是赶紧把组委会建立起来,但是无论怎么看,十杰其他人都不怎么靠谱。如果能有其他人帮我一下就好了。”一色慧很少这么抱怨。 郑轲很认真听取了一色慧的内心话,非常认同地拍了拍他的肩膀,“也是……辛苦你了,学校正是因为有你这样的人,才能一直处在日本料理的顶端。加油!” “诶?”一色慧看着走出厨房的郑轲,一脸迷茫。 怎……怎么走了?难道自己刚才说的还不够明显吗? 一色慧眨了眨眼睛,半天说不出话来。 忙碌的一年级 第102话 再遇宣荔 翌日,郑轲依旧来到医院,看望白石龙一。 病房内占满了人,有一名摄影师扛着摄影机对准白石龙一,进行采访。 这个套路,郑轲在穿越之前经常看到,比如节目中的某种关键人物有了突然状况——生病或者受伤——总会播放一段采访,证明栏目组非常关心受伤的评委或者选手,另一方面也向观众交代,因为事发突然,为了保证栏目的正常录制,栏目组也花费了很大的精力。 在病房内,除了栏目组的工作人也,郑轲还看到宣荔站在病房的角落处,和荒木喜久惠低声交谈,估计荒木导演也想聘请她担任导师。 以郑轲的角度来说,宣荔是一个比较不错的人选,首先宣荔的厨艺没得说。最近几年,白石龙一的大部分精力放在电视节目上,厨艺有一定影响,而宣荔则是一门心思经营春芳园,所以烹饪水平肯定更加精湛。 如果栏目组能请到宣荔,应该能把白石龙一的损失,降低到最小。而且,由她担任导师,也可以照应一下麻美。 麻美单独参与栏目的制作,郑轲还是有些担心。 很快,栏目组的采访结束,荒木喜久惠和宣荔做完交谈之后,与摄影师和主持人一起走出了病房。 在靠近郑轲的时候,荒木喜久惠微微点头,郑轲也是微笑地点了一下头。等到栏目组走开,郑轲才走进了病房。 “荔姐好。”郑轲满脸带笑,给宣荔打了招呼。 “你这个没良心的,自从过年之后,你说你和我联系过没?老姐就这么不受待见吗?”宣荔指着郑轲的鼻子骂道。 郑轲连忙来上说好话,给宣荔道歉。 从某种程度上说,宣荔对郑轲的帮助,要比白石龙一大。郑轲的华夏料理,就是在宣荔的春芳园打下的基础,甚至到了现在,还依稀有春芳园的影子。 “对了,刚才荒木导演,是不是准备请你去担任导师?”郑轲好奇地问道。 “你怎么知道?”宣荔惊讶地说道。 “夜观天象。”郑轲吹嘘道。 “咦~”宣荔疑惑地看着郑轲,她可不相信郑轲有这种天赋。 “别听这小子胡说,昨天荒木导演已经邀请他了,结果被他拒绝了。”白石龙一好不掩饰地揭穿了郑轲。 “好小子,连老姐都骗。”宣荔捋起袖子,装作要收拾郑轲的样子,而郑轲也连忙躲闪,才幸免于难。 “其实,我觉得荔姐挺适合担任导师的。”郑轲笑道。 “一期才给七百万円,赔本生意,我才不做呢?”宣荔撇了撇嘴。 “七百万円?” 我去,这么高? 郑轲现在有些后悔昨天的拒绝太果断了,一期七百万円,在料理节目里,算是顶尖收入了。 “很高吗?现在我一个店,一天收入,都要将近二百万円。接下这档节目,我还要关门,一期就要7天,但是厨师的工资依然要付。而且,我擅长的是华夏料理,西餐有好几年没有碰过,万一被人阴了一下,得不偿失。如果想打名气,直接登广告就行了,哪用费这么大劲?” 听了宣荔的解释,郑轲也点了点头。 春芳园现在隐约有成为头牌华夏餐厅的趋势,如果接下这档节目,对春芳园来说,肯定弊大于利,宣荔能做出这样的选择,也没什么问题。 “郑轲,你如果后悔,我可以再和荒木导演联系一下。”白石龙一提醒道。 “千万别,我现在真的很忙。The-blue全国赛估计再有一两个月就要开始了,我可是很重视这个比赛的。”郑轲认真地说道。 “the-blue啊?我们店的李夏芽也参加了,不过被木久知园果淘汰了……咦,不对呀,我记得东京区的晋级名单没你……” “嘿嘿,荔姐,我参加的是神奈川的预选赛。”郑轲挠着头说道。 “啊?还能这样?早知道,我也让李夏芽参加其他县的预选赛了。”宣荔有些懊悔。 “荔姐,我还有一件事想要麻烦您。”郑轲搓了搓手,有些不好意思。 “你说,我听着呢。”宣荔点了点头。 “是这样,我想问您那里有没有多余的厨师。我入股了朋友的一家酒店,现在缺一名华夏厨师。”郑轲把困扰他很长时间的难题抛了出来,“当然,如果这名厨师能单独做出开水白菜,是最好不过了。” “你这小子,这样的厨师,老姐还缺呢?有多少,老姐要多少。”宣荔不满地说道。 “那……实在不行,给个差不多的,我也能接受。”郑轲退而求其次。 “没有!”宣荔直接斩断了郑轲的遐想,“有这样的厨师,我早就开第三家分店了,还用拖到现在才开?” 得,看来想要从春芳园那里顺来一个厨师的计划,彻底泡汤了。 “那白石学长,您的学校能不能给我准备一个?”郑轲把希望寄托在白石龙一身上。 “如果是去年,肯定没问题,但是今年,也没有收到学习华夏料理的学生,而且,我现在这样,也没精力去管那些学生了。”白石龙一叹了口气。 千金易得,一将难求。郑轲现在深刻地理解了这句话的内涵。 连续看望了白石龙一两三天,郑轲也将精力转移到了学校。 60人的大名单,依然没有确定,郑轲挺无语,第一次看到办事效率如此之低的十杰。 “要不然,我们抓阄吧?” 最后,郑轲想出了这个提议,立刻又遭到了其他十杰抛来比试的眼神。 剩下的名额没多少,而剩下同学的实力都相差不多,所以,也就有人想把自己中意的一年级生塞进60人的大名单中,这也就造成了赞助已经拉到手,而名单却没做定下的奇葩局面。 经过一下午的吵闹,郑轲的脑子昏昏噩噩,好像要炸开了,回到极星寮,想要好好地休息一下,结果,发现麻美穿着浴袍,自由自在地坐在沙发上。 “你不是拍摄美食节目去了吗?”郑轲诧异地问道。 “这一周,《进阶的厨师》停播。”麻美深深地吸了一口果汁,脸上挂着舒适的笑容。 忙碌的一年级 第103话 节目的困局 郑轲挠了挠头,试探性地问道:“你们不会是没有找到合适的导师吧?” “找到了,但是结果比找不到还让人沮丧。”麻美解释说。 “这是为什么?”郑轲也有了兴趣,坐在一侧的沙发上,好奇地看着麻美。 “荒木导演托了好多人,才找到一个明星厨师。那个明星厨师其实也很有名气,虽然比不上中井纪代美和白石学长,但是在东京美食综艺界,也有一定的知名度。听说花了不小的价钱,大概也是七百万円吧?但是,在录制节目的时候,中井纪代美的那一组的成员对明星厨师的评价提出质疑,讽刺的是,明星厨师做出来的料理,竟然没有选手好,然后受到了选手的嘲讽。那个明星厨师一气之下,选择了离开。 “其实,也不怪那个明星厨师,他主攻的是日式料理,但那名选手做的是西式料理,所以被坑了,再加上本身的厨艺,也有一些泡沫,才造成了目前的局面。也真是因为有了这名明星厨师的前车之鉴,估计其他明星厨师也会谨慎小心,每位名厨的名声都是花费了很多心思才被打造出来的,所以在接受栏目组的邀请之前,肯定会有所考量。” 郑轲越听越觉得,这个比赛简直就是名厨杀手。经过这一次之后,想要找到合适的名厨,应该会更加困难吧? “荒木导演也太死脑筋了,直接把这一个环节删掉不久行了?”郑轲说道。 “如果能删就好了,这个节目之所以在美食节目中傲视群雄,靠的就是这个卖点。”麻美叹了口气。 “那能不能提前串通呢?反正节目对最后,还要再经过你们的加工。”郑轲提醒说。 只要想解决,肯定有能用的方法。 “问题是中井纪代美不同意。她说,这个节目最大的看点就在于真实,如果参杂了其他虚假的东西,她宁愿违约,也要辞去导师的职务。她目前算是这档栏目唯一的顶梁柱,万一走了,节目就真的要散了。还有就是,制片人也非常认同她的理念,使得荒木导演处在很被动的地位。只缺席一个白石龙一,就已经举步维艰了,如果再缺一个中井纪代美,这档节目,也就没什么看点了。” 听了麻美的话,郑轲心里一阵冷笑。 说不定把中井纪代美也开除,重新找两位导师会更省心。当然,风险也是有的,白石龙一现在不在了,中井纪代美毫无疑问,是这类美食节目中的金字招牌。换其他名厨,号召力肯定受到影响。另外,如果中井纪代美再爆料一些所谓真假参半的‘内部消息’,这档节目的口碑,也会有很大影响。 不管怎么说,正当节目的好与坏,与郑轲没有太直接的关系,而郑轲也越来越庆幸自己当初的选择。 在推选吉野悠姬、榊凉子进入参加秋季选拔赛预赛的资格后,郑轲也不再关心其他人选,基本和一色慧一致,精力也开始转移到料理的研究上。 开水白菜,这道让郑轲在神奈川区预选赛上夺得第一名的料理,因为在比赛中,受到时间的限制,并没有做出最完美的料理,所以郑轲决定抽出一整天的时间,重新把这道料理做一遍,如果能在其中找到灵感,想出其他食谱,应该是最好不过的结果了。 经过四个小时的熬煮,郑轲除去滤渣和浮油,再将清汤倒入另一口锅中,等到烧开,依次放入猪蓉和鸡茸,进行熬制。之后,就是处理白菜。 “郑轲,你做的什么料理?” 就在郑轲聚精会神地往白菜上浇淋浓汤的时候,久我照纪走了进来。 郑轲没有答话,依然在烹饪白菜,久我照纪走到近处,看了看锅中的浓汤,以及漏勺中的白菜,大叫起来:“我去,郑轲,我之前不是告诉过你,烹饪开水白菜的时候,一定要叫我吗?” “你自己想学,却不找我,现在又开始埋汰人,你真是难侍候。跟着荔姐这么长时间,也没见你主动学这道料理。”郑轲将热汤浇到白菜上,将白菜放在瓷碗中,又加入了一大勺的吊汤,放到操作台上。 久我照纪搓了搓手,舌头轻舔了一下嘴唇,说道:“我之前不是以为开水白菜不怎么好吃吗?而且宣荔姐又不给我做。上次假期,去了一趟川蜀,才知道这道料理这么厉害。” 说着,久我照纪双手将瓷碗端起,热汤烫得他呲牙咧嘴,但他硬是没有放下,而是端到角落处的桌子上,然后拿来勺子和筷子,美美地吃了一口。 “怎么样?”郑轲看着久我照纪狼吞虎咽的样子,忍不住问了一句。 “真美味。感觉和我在川蜀吃的有些不太一样,不知道是不是水的缘故,也有可能是辅料的原因,不过,比我之前吃过的好吃。”久我照纪喝了一口热汤,脸上露出了红润。 郑轲点了点头。 久我照纪的回答在他的意料之中,但这些话,除了证明这道料理的完成度不错外,并没有其他作用。 同一道料理,有不同食谱,这是华夏料理的特点。虽然开水白菜是川菜的中的精品,但是掌勺的厨师不同,对菜品的理解也会有所偏差。 有时候料理的好吃与否,并不能评价一道料理好坏。 花一天时间,做出来的开水白菜却非常有限,这样的效率,郑轲不能容忍。 相较之下,郑轲更喜欢久我照纪说的那道料理——既然连久我照纪都能吃到,那就说明那道开水白菜的食谱,已经经过了简化。 只要将更多的人,有机会吃到像开水白菜这样的料理,才是他想要的结果。 真想尝一口那道料理,或许因此就能想到简化食谱了。 就在郑轲胡思乱想的时候,突然听到有脚步声进入了房间。 “请问,郑轲在这里吗?” 郑轲扭头,看着进来的人,是一名年纪大概三十岁的男人,头发精致地梳到脑后,带着一双红色镜框的眼镜,下巴留着胡渣。穿着一身白色西装,里面是一件话的衬衫。看起来有些轻浮,不够稳重。 “这位是谁?”久我照纪好奇地问道。 郑轲摇了摇头,“不认识。” 忙碌的一年级 第104话 再次邀请 第104话 “你们谁是郑轲?”男人也不生气,见没人回答自己,又问了一遍。 “我是。对不起,我们之前见过。”郑轲疑惑地问道。 “没有,如果见过的话,我怎么可能不认识你。”男人非常干脆,直接了当地承认了,而他的视线,却停留在操作台上的开水白菜上。 “开水白菜?”男人一脸兴奋,不停搓手,甚至口水也从嘴角流了出来。 “您知道这道料理?”郑轲略微有些惊讶。 这道料理虽然是川菜中的名品,有着很高的人气,但因为制作难度比较大,所以,在国外并不算太常见。而且,由于制作工序太繁琐,如果不是特殊场合,也会用其他菜品替代。 “是的,我去过几次华夏,在华夏吃过几次,但每一次都能让我感受到华夏料理的精妙。我能尝一下这道菜品吗?”男人好奇地问道。 “嗯!不过,吃完之后,请告诉我是什么感觉。”郑轲将开水白菜推到男人的面前。 男人双手合十,“对不起,我开动了。” 然后拿起汤勺,轻轻舀了一勺,细腻清爽的汤汁沿着舌头,流入喉咙,鲜美的味道在口腔回荡,久久不散。 真是好吃…… “对……就是这个味道,柔嫩细滑、醇香淡雅,比我在华夏吃到的开水白菜要接地气。这道料理,在我吃过的美食中,应该排在前十。”男人一口气,将开水白菜完全喝进了肚里,而他的目光,却又移动到郑轲的脸上,眼中的热忱,毫不遮掩地流露了出来,“就是你了。” “哈?”郑轲一头雾水,有些不明所以,“大叔,你究竟是谁啊?” “大……大叔?”男人的脸色有些难看,立刻口袋里掏出一个小镜子和一把梳子,对着镜子仔细向后梳了一下头发,然后又整了整领带,“不要叫我大叔好吗?我才三十岁——这样说,会让我觉得,我有些老。” “好的,大叔。有什么事,你说话。”郑轲很认真地看着男人。 男人张了张嘴,最后还是选择了放弃。大叔就大叔吧,正事最重要。 想到这里,男人从口袋中掏出了一张名片,“其实,我们之前就已经找过了您,只不过,被您拒绝了。” 什么东西,搞的这么神秘?找过我?我怎么没有印象? 郑轲疑惑地接过名片,看了一眼名片上的内容——《进阶的厨师》制片人,水原康介。 如果是‘进阶的厨师’,确实找过自己。不过,这个人是制片人? 在郑轲的印象里,制片人应该非常是那种不苟言笑,相当威严的人,怎么现在看起来,和普通的吃货没什么两样? “我记得我好像已经拒绝了。”郑轲将名片又递给了水原康介,水原康介却没有接回来。 “我当然知道,当时荒木只是导演,她的话语权并不算太重。给我一刻钟的时间,我把我的条件说出来。”水原康介转身对着久我照纪说,“这位同学,请您先离开一会儿,好吗?我要和郑先生谈点合作事宜。” 久我照纪眨了眨眼睛,心中的郁闷,一览无余的写在了脸上。 自己难道就这样被扫除去了? “久我,我想听听大叔到底想说什么。”郑轲对着久我照纪微微点头。 “哦……那你要小心。”久我照纪想听两个人的交谈内容,但是郑轲已经给出了逐客令,他就算想留下来,也没有借口了。 看到久我照纪离开厨房,水原康介跟着关上了厨房门。 “碍眼的人终于走了。好了,现在我再重新做自我介绍,我叫水原康介,是《进阶的厨师》的制片人,同时,我也是一个美食家。《进阶的厨师》是我第一部,也是唯一一部担任制片人的栏目,当然,其中的原因是个人爱好。” 郑轲点了点头,水原康介的来意,他已经能猜到一些,但是,他还是不清楚对方为什么会找到他。 “听说荒木之前想请你担任导师?”水原康介问道。 “是,但是我觉得……” “你拒绝了。”水原康介打断了郑轲的话,“如果,我能从某种程度,减少你的担忧,你会愿意吗?” “什么意思?”郑轲微微骤起眉头,不解地看着水原康介。 “我可以和十杰首席以及校方谈判,请他们把你手头的工作转交出去。”水原康介解释说。 “喂,大叔,我觉得,以你的财力和人脉,完全可以找到比我更好的人选。就拿远月十杰来说,司学长和小林学姐,绝对比我合适。”郑轲心中充满了疑惑。 “你以为我没想到他们吗?你真正是太小看我了。”水原康介冷哼一声,但很快就愁容满面,“我当然也向司先生发出了邀请,结果,司先生在听到我的邀请之后,蹲在椅子上瑟瑟发抖,没办法做正堂交谈。至于小林小姐,我也再找,但是还没找到,不知道她现在在什么地方去了。” 郑轲一头黑线,估计小林龙胆躲在什么地方,享受美食吧? “我们因为上次的直播事故,已经停播了一期,不可能无限期地往后拖。在这么短的时间内,找到合适的导师,对我的压力也很大。而白石主厨又相握推荐你,再加上我和白石主厨的关系不错,所以,就过来亲自请你。” 水原康介挺直身体,神色上有些得意,“本来我还有疑虑,但是,刚好吃过开水白菜之后,我突然觉得,白石龙一的眼光没错。你就是我要找的人,来吧,进入我们。”水原康介颇有兴致地说道。 “那你开除的酬劳是什么?”郑轲问道。 听到郑轲问及酬劳,水原康介猜测郑轲有些心动了,立刻说道:“一期七百万円。” 这个价格,和宣荔以及之前找的明星厨师价格一致,对于郑轲来说,也是一笔不小的收入。而且,虽然郑轲是远月十杰,但因为没有在料理界,拿过什么大奖,所以,履历有些单薄,能给出这个价钱,已经很不错了。 郑轲略作沉思,想了片刻,问道:“中井纪代美的片酬是多少?” 水原康介的脸色有些难看,支吾了十几秒之后,还是说了出来:“这算是商业机密,不过,如果是你问,我还是会告诉你——一千万円。” “这么高?” “这些人气名厨的价格都是这么高。”水原康介叹了口气。 看来,水原康介也不太愿意支付这么高的薪水。 郑轲在两侧稍加权衡,最终还是拒绝了水原康介,他现在不缺钱,又不想见到中井纪代美。 “对不起,虽然我也很想参和你合作,但是,就我个人而言,还是有很多事情要做——要整理一些餐厅所用到的食谱,学校的课程、以及准备the-blue大赛。而且,以您的人脉,不可能找不到合适的厨师吧?” “问题是,在这么短的时间里,我确实没办法找到合适的厨师。”水原康介叹了口气。 “也是,你们的条件确实有些苛刻。我想……你们如果去掉美食鉴赏团,这个问题就能解决了吧?”郑轲把前两天与麻美讨论时,他的意见说了出来。 “那不行,这档栏目的看点也正在于此——如果没有美食鉴赏团,就相当于没有了普通的美食爱好者与名厨的互动。” “那就让美食鉴赏团成员的评价,对评委有利,至少不能让评委难堪。”郑轲耐着性子,解释说。 郑轲知道中井纪代美不同意,但是中井的高兴与否,关他什么事? 忙碌的一年级 第105话 我推荐个人吧 “可这不就是造假了吗?”水原康介的脸上,第一次出现了愠色。 “你觉得什么不是造假?依靠20名美食爱好者的评价,来断定一名明星厨师的专业与否,这才是这档节目最大的造假点。”郑轲把这档节目最大的槽点说了出来。 “但这正是观众想要看到的。”水原康介反驳说。 “观众想看的不是美食爱好者的评价,而是平时高高在上的评委,被人揭开面具后,所带来的快感。”郑轲从锅中捞出白菜,继续淋浇。 水原康介揉了揉额头,难怪荒木喜久惠拿不下来这个少年,这个少年的反映也太快了。 “对了,你们的选手中,有没有人会做华夏料理?”郑轲扭头问道。 “啊?有啊,有一个。”水原康介不知道郑轲为什么这么问,但是依然连连点头。 “水平怎么样?”郑轲有了兴致。 “还算不错……在我经历过的华夏料理的厨师中,应该处在中等偏上。当然肯定不能和你比。怎么,你有兴趣?”水原康介像是发现了可以谈判的契机,底气也稍微足了一些。 能被水原康介认定为中等偏上,说明这个选手的实力还是不错的。 “很有兴趣,在这档节目结束之后,我想签下他。”郑轲眼神烁烁。 “那么,我们的合作……”水原康介颇有兴致地说道。 “我是真没时间——七月底,the-blue全国赛就要开始了,全国赛有多残酷,也不需要我多说吧?”郑轲提醒道。 “你完全可以放弃,反正损失也不大。”水原康介不解地问。 放弃这样一档在全日本都特别火爆的节目,而选择the-blue大赛的全国预赛,明显得不偿失。更关键的是,全国赛可谓是高手如云,如果不能出线,损失就太大了。 “不行,我和另一个人约定好了,一定要去法国,参加这个比赛的决赛圈……”郑轲的脑海中,浮现出凯瑟琳的影子。 “那我就不能做主,把这个选手签给你了。要知道,每一名选手,都是我们栏目组的财富。”水原康介装作样子。 现在是谈判,必须要稳重起来——至少看起来要显得稳重。 “我虽然不能与你合作,但我可以推荐一名大厨。作为条件,我要这个选手的签约权。”郑轲说出了自己的想法。 “你推荐的那个人……水平有问题没?”水原康介有些不太确信。 “水平倒是没问题,但是性格有些软,我怕有些镇不住那些猴选手。”郑轲挠了挠头,语气也不太确定。 “这个倒不用怕,有我呢。这个人是谁?”水原康介问道。 “木久知园果,上届十杰第二席。”郑轲挠了挠头,虽然他知道木久知园果也要参加the-blue,但是,她参加the-blue的目的,也是为了追求名气,从这一点儿说,成为导师,要比参加the-blue划算,而且,如果效果不错,她万一放弃了the-blue的参赛资格,自己出线的概率就会大增。 当然,就算如此,木久知园果放弃比赛的可能性,也还是太小。 “十杰第二席?这个也不错。”水原康介连连点头。 “那我们就先签下这个小合同吧?”郑轲眯起眼睛,轻声说道。 西餐厅——春果亭。 如果没记错,这是郑轲第一次来到春果亭。 里面的格局不算太大,人数也只是勉强将十余张餐桌填满。郑轲看到这样的餐厅,心中暖暖的,如果毕业之后,自己也能开一家这样的餐厅,那也挺不错。 当然……如果能再小一点儿就更好了。 “两位,请问想要些什么?”服务员看到郑轲进来,连忙走了上来。 “你好,我们想见木久知主厨。”郑轲面带微笑。 “额,请问你们……” “你就说,她的学弟来找她就行了。” “哦。”服务员虽然有些迷糊,但是很快跑到了厨房。 没过多久,木久知园果从厨房里,跑了出来。 与毕业前相比,木久知园果看起来更成熟了,尤其是……就算是穿着略显宽松的厨师服,但是胸部依然有些吸引人的眼球。 “呦,是你呀,好久不见。”木久知园果连忙给郑轲打招呼。 为了避免尴尬,郑轲只能把视线移动到其他地方。 “学姐,好久不见。”郑轲斜眼看了一眼旁边的水原康介,发现他有些出神,立刻毫不客气地对着他的脚面,狠狠地踩了一脚。 “哦!”水原康介刚喊出声,立刻捂住了嘴,一脸歉意地看着郑轲。 “你们过来,是要吃饭,还是有其他事情?我厨房还有事情要做……”木久知园果指着身后的厨房说道。 “有事情,学姐,能找个僻静的地方吗?事情有些麻烦。”郑轲看了一眼左右,发现男生全部以不同的姿势,看着木久知园果。 “有,请来休息室吧?” 在木久知园果的带领下,郑轲和水原康介来到了休息室。 三人坐好之后,水原康介便把自己的来意说了一遍。 “做导师?”木久知园果惊讶地捂住了嘴。 “是的,一期的工资,大概有七百万円。”水原康介郑重其事地说道。 “可是,我这里还需要营业……” 水原康介的合同确实让木久知园果心动,尤其是在后期处理的时候,会在字幕上,加入春果亭的名字,而这也是她最需要的。她之所以参加the-blue大赛,不也是为了宣传春果亭? 当然,节目上,也有一定的风险,这也是没有办法的事情,现在让木久知园果担心的是,自己离开之后,春果亭的生意可能会受到影响。毕竟,四期节目下来,需要一个月的时间。 “这个请放心,我会找两名西厨,来您这里帮忙。”水原康介说道。 “那……什么时候能够签合同?”木久知园果问道。 “我们很急,如果有可能,今天晚上,我们就要正是开始履行合同。您的食宿,我们都会提供,这一点儿请您放心。”水原康介迫不及待地从手提包里,拿出了合同。 在木久知园果签订合同的间隙,水原康介也拿出了一份文件,递给了郑轲:“会华夏料理的厨师,就是这个小女生——我们当初对这些人做出过承诺,必须帮他们找到工作,如果你能接手一个的话,对我们而言,也轻松了不少。” 郑轲快速地将七八个人的资料看了一遍,然后抬头看着水原康介:“我想问一下,这些人,我能全部打包吗?” 水原康介瞪圆眼睛,挠了挠头,“这个……大概不行吧?” 忙碌的一年级 第106话 考察 当麻美看到木久知园果的时候,兴奋地差点儿叫出声来,拉着木久知园果,进入了休息室,小声嘀咕。 “那个美女是谁?”莫比干头看着进入休息室的木久知园果,忍不住添了一下舌头。 “不知道,看起来挺漂亮的,是我喜欢的类型。”大胖子大坪南摸着梳起的小辫子,眯起了眼睛。 郑轲瞥了一眼水原康介,“看见没?我就说木久知学姐镇不住他们——” 水原康介的脸色也十分难堪,对着莫比干头和大胖子说道:“你们在说什么呢?” 大胖子和莫比干头立刻噤声,低下头继续烹饪。 “你这样做,没有一点儿用。你在的时候,他们会很乖,你不在的时候,他们指不定是什么样呢?再说,你不可能一直在这儿吧?”郑轲问道。 水原康介点了点头,制作人只是他的副业,他还有其他事情要处理。 “那你说要怎么办?”水原康介问道。 “我既不是导演,又不是策划,更不是导师,我也想不久解决办法。”郑轲摇了摇头。 “郑轲……”水原康介看了一眼郑轲,“我还是想请你当导师。” “还是算了,我也没什么经验。”郑轲摆了摆手,目光锁定在二宫棠的身上,“你说的会华夏料理的选手,就是她吧?” “是啊,现在就要谈?”水原康介问道。 “至少先看看她的手艺吧?这是我唯一的报酬,必须要保证厨师的水平。我可不想做赔本生意。”郑轲连连点头。 “水平没问题,其他不说,厨师水平的高低,我还是能吃得出来。”水原康介撇了撇嘴。 四名选手不清楚两个人在说什么,只能低着头烹饪料理,趁着喘气的间隙,瞥了几眼郑轲。 “那小子怎么跟水原先生站在一起?”莫比干头问道。 “不清楚……看样子,好像是朋友。”二宫棠有些犹豫。 “应该不是吧?平时也没见他们在一起见过面。”大坪南有些心虚。 这四个人中,他和郑轲的关系最差,万一水原和郑轲真是朋友,他以后岂不是没好日子过了? “嘘,小声一点儿。水原先生过来了。”莫比干头轻声说道。 水原康介走到操作台前,看了一眼而二宫棠,“你在做什么料理?” “啊?我?我在做香辣虾。”二宫棠吓了一跳。 “做好之后,把这道料理端到休息室。”水原康介说道。 “哦。”二宫棠连连点头,继续烹饪手中的料理。 等到水原康介和郑轲一起进入休息室,大坪南立刻贴着二宫棠的耳边说道:“水原先生叫你干什么?不会是开小灶吧?” “应该不是……”二宫棠侧过头,正好与大坪南四目相对。 虽然大坪南满面带笑,但是眼神却异常阴冷,就像是一条毒蛇,让人从内心深处,感到恐惧。 二宫棠脸色一变,立刻低下了头。 “这样就好。等下,水原如果和你说什么话,你一定要告诉我。”大坪南说道。 “嗯……我知道。”二宫棠连连点头,没有任何反抗。 在将料理做好后,二宫棠端着料理,走进了休息室,正在聊天的郑轲与水原康介立刻坐直了身体。 “水原先生,我的菜品已经做好了。”二宫棠将盘子放在桌子上。 郑轲的视线立刻移动到餐盘上。红彤彤的酥虾弯着身子,围成一排,在残阳的余光下,发出了亮丽的光泽。辣椒籽和芝麻洒在酥虾之上,看起来,多了一种浓郁,而鲜辣的香味也从盘子上飘出,刺激着人们的味蕾,唾液也不停地渗出。 香酥虾,川菜精品,香辣酥浓,肉质紧致,吃入口中,细嫩的虾肉和麻辣的肉质在口腔中回荡。 水原康介毫不客气,在香酥虾端上之后,立刻开始试吃香酥虾,而郑轲吃了一个之后,就不再吃了。 “是做的不好吗?”水原康介不解地问。 二宫棠的脸色立刻紧张起来,眼睛直直地盯着郑轲。 看水原先生的态度,两个人难道真的是朋友? “你先坐下。”郑轲轻声地对二宫棠说。 “哦。”二宫棠坐在靠墙的位置,略显不安地看着郑轲。 “你擅长什么料理?” “川菜。” “这道料理是你最擅长的料理?” “不是……这是我过几天准备参加比赛的料理。”二宫棠不安地说道。 “这样啊。料理还算不错,有很高的完成度,麻辣的味道也很足。但是在入味方面,还有所欠缺。个人建议,在炸虾之前,可以将虾的后背处,切一个小口。另外,调料也可以再丰富一些,不要局限于辣椒、花椒和豆瓣酱。” 二宫棠听了郑轲的话,连连点头,神色中流露出一种兴奋。 “谢谢郑老师。”二宫棠站起身来,对着郑轲鞠了一躬。 “你认识我?”郑轲惊讶地说道。 “嗯!我看过您的节目。”二宫棠略显紧张,但心中又有一丝激动。在厨师烹饪料理的过程中,如果有人能提供一点儿对料理有改进的帮助,那么厨师的收获,都是无法用语言能够形容的。 在听了郑轲的建议之后,二宫棠也终于对自己的料理,有了一点儿的自信。 二宫棠离开之后,水原康介也把一盘子香辣虾吃完,舌头几乎失去了知觉,喝了两大杯茶水之后,才算好受一些。 “水平怎么样?”水原康介问向若有所思的郑轲。 “能用,不过还要再雕琢一下。”郑轲揉了揉下巴,“咱们的约定,你可别忘了,你们节目完结之后,我就签她。” 虽然以二宫棠的厨艺,现在肯定做不出开水白菜,但培训一段时间,应该也能做个六七成吧?再加上‘料理图鉴’的加成,应付一般的美食家,应该够用了。 郑轲与水原康介告别之后,走出了休息室,而这时,木久知已经开始对四名选手进行培训,麻美看到郑轲从房间出来,立刻跑了过来。 “是你请来的木久知学姐?”麻美小声问道。 “是啊。” “我之前一直担心自己会不会与新来的导师合不来,看到木久知学姐,我就放心了。”麻美长出了一口气。 “对了,手机要时刻开机。”郑轲提醒道。 “你是在关心我?”麻美眼前一亮。 “不是,我在担心木久知学姐,她比你柔弱。”郑轲解释说。 “你滚!”麻美挥舞着小拳头,表达了抗议。 …… “喂,中井老师吗?刚才郑轲过来了,把二宫叫了出去……不知道是什么事。” “我知道了,你在那边也要小心。”中井纪代美挂了电话,眉头微蹙,略微思衬片刻,便再次拨通了一个电话:“喂,水原先生,今天晚上有时间吗?我没事,就是想找你喝两杯……嗯,好嘞,到时候不见不散。” 挂了电话之后,中井纪代美冷哼一声,紧握手机的手,泛出了白青色。 忙碌的一年级 第107话 被截了 自从木久知园果代替白石龙一,成为导师,郑轲的日子再次恢复到了正常。 在过去的两天时间里,郑轲又去医院看望了一次白石龙一,并把这件事告诉了他。 白石龙一沉默了五六分钟,才说了一句话:“你可能好心办坏事。” “什么意思?”郑轲有些错愕。 “中井纪代美,可不是普通人。我怕木久知园果吃亏。” “应该不会吧?”郑轲觉得白石龙一的话,有些夸张。 “你不懂……千代能星考取远月学园失利,对中井纪代美的打击很大,她现在急需培养出一个新冠军,为此,可能会用一些见不得光的手段。”白石龙一有些担心。 听了白石龙一的话,郑轲被吓了一跳,中井纪代美那种人,做事向来不留余地。这么一说,自己难道真的做错了? 走出病房,郑轲立刻与麻美联系,当听到麻美说一切正常时,郑轲稍微安心一些,精力也逐渐地放到料理上,顺便也把自己找了一个华夏厨师的事情,告诉了睿山枝津也。 睿山枝津也听了之后,也长出了一口气:“能不能再快一点儿?均客亭这边,对开水白菜的需求还是挺大的。” 听了睿山的话,郑轲也有些后悔,早知道会出现这种情况,当初还不出做一道西餐呢? 把学校交代的事情做完之后,郑轲伸了伸懒腰,看了一眼时间,已经下午五点了,再过一个小时,就能回到极星寮,好好地休息一场。但是,不知道为什么,郑轲的眼皮一直在跳。 不会有什么意外吧? 郑轲给麻美打了个电话,再次询问那边的状况,得到的结果是,并没有什么特殊事情发生。 没什么事就好。 郑轲松了一口气,将书本放在书包里,正准备离开,手机突然响了,是一个陌生的电话。他心中差异,但还是接通了电话。 “喂,请问您是谁?” “水原……水原康介。”水原康介的声音有些低落。 “大叔啊,有什么事吗?”郑轲轻声地好奇地问道。 “被截胡了。”水原康介有些焦虑。 “什么被截胡了?大叔,您说的,我有些听不懂。”郑轲挠了挠头,有些迷糊。 “二宫棠,被其他人签走了。” “大叔,我不喜欢开玩笑。我记得,您好像对我说过,只有你们栏目组同意,她才能和别人签合同。”郑轲也皱起了眉头。 “我没开玩笑……我也不知道怎么回事,合同上就有了我的名字。”水原康介解释说。 “水原先生,对不起,我不接受这个解释。”郑轲有些不耐烦,语气也有些生硬。 “我知道……要不,你再挑一个?”水原康介试探性地问道。 “那剩下的人里,有人会华夏料理吗?” “应该没吧?”水原康介也不太确定。 “水原先生,我们合作的前提是,你给我找一个华夏厨师,这一点儿没错吧?”郑轲挠了挠头,心中窝着一团怒火。 “那我再想想办法。”水原康介也没了脾气。 “要不,我现在去你那看看?”郑轲问道。 电话里沉默了五六秒中,最后,水原康介还是同意了郑轲的要求。 郑轲出了远月学园,拦下一辆出租车,以最快的速度,来到《进阶的厨师》的训练场地。 根据水原康介发过来的地址,郑轲直接推开了他的办公室,却看到他坐在老板椅上,脸色阴沉。 看到郑轲进来,水原拿起放在桌面上的一份合同,并把它递给了郑轲。 郑轲打开合同,翻看最后一页,看了一眼水原康介的签名,眉头微微皱起。 “大叔,你确定这是你的签名?”郑轲指着右下角的一个名字说道。 水原康介看了一眼郑轲手指的地方,点了点头:“其他人也不容易模仿吧?” 这不是容易不容易的问题,而是这个字——也太丑了吧?感觉和中学生的字迹差不多。 “咳咳……我多是用电脑打字,很少用笔,你看看,水原的‘原’字,我还少了一笔。”水原康介指给‘原’字说道。 喂,大叔,无论从哪方面来说,这都不是一件值得骄傲的事吧? “大叔,这件事到底是怎么回事?”郑轲把合同放回了桌面。 “我也不清楚。中午的时候,和一个酒店老板吃饭,结果就喝醉了。醒来的时候,手里就有了一份这个合同。”水原康介也是一肚子火,合同签订之后,就已经有了法定效力。更关键的是,他还没有办法证明,这是在他无意识的情况下签订的。 那个酒店老板已经进了他的黑名单,但即使他想报复那个老板,也是以后的事,而当前,郑轲却站在他桌前,脸色阴沉。 郑轲低这头,看着这份合同。上面写着三个人的名字,分别是二宫棠、水原康介和另外一个人,那个人应该就是酒店老板。 “你问过二宫棠了?” “嗯,她害怕节目结束之后,没有退路,就和这个酒店签订了合同。” 郑轲搓了搓脸,当初他没和二宫棠提合同的事情,是害怕影响二宫棠的发挥,现在看起来,是自己疏忽了。 那一天,知道这件事的人,只有自己、水原和二宫棠。后来他虽然和睿山提了这件事,但是睿山也不会和其他人多嘴。而二宫棠不知道自己想签她,那么,可能出错的人只有一个。 “那就是你和别人说了。”郑轲无奈地叹了口气。 “开……开什么玩笑?如果我真的告诉了其他人,我会不知道?再说,二宫棠也只是对你比较重要,其他人也不一定看的上。”水原康介立刻反驳说。 “可能是你在无意识的情况下说的。”郑轲似有所思。 如果有人真的对二宫棠感兴趣,应该早就把她签下来了。自己刚刚与水原康介商量好,紧接着二宫棠就被人签走——这明显是在针对他。 “你该不是说我在喝醉的时候,告诉别人的吧?”水原康介也冷静了下来。 他既然能在喝醉酒的时候,把自己的名字写在合同上,那么,在无意识地情况下,告诉别人,也不是不可能。 水原康介突然恍然大悟。 “你想到了谁?”郑轲注意到了水原康介的异常。 “中井纪代美……那天晚上,我和中井纪代美喝了一次酒,最后好像是她把我送回去的。可是,她也不缺厨师,为什么要这么做?”水原康介百思不得其解。 “还真让白石学长说对了——本来以为,她的猎物是木久知园果,没想到,我却是她的想要针对的人。”郑轲压低声音,舔了舔嘴唇,拳头却紧紧的攥了起来。 既然你想玩,这次我就陪你玩一次。 忙碌的一年级 第108话 猜测 虽然中井纪代美的嫌疑最大,但水原康介还是不愿意相信这个猜测。 在他看来,中井纪代美完全可以直接和他谈二宫棠的事情,他应该也不见得会拒绝中井纪代美的要求,或许会有一个折中的办法。 还有一点,让水原康介感到奇怪的是,中井纪代美没有必要去签一名华夏厨师。 “中井纪代美和我……应该和我相处的并不愉快。”郑轲想了想,还是把这句话说了出来。 “什么意思?”水原康介不解地问。 “大概是看我不顺眼吧?华夏有句话,叫做,‘不遭人嫉是庸才’。”郑轲也没明说,而且原因就算说出来,水原康介也不一定会相信,反而有可能会引起他的反感。 毕竟郑轲和水原康介也只是才认识两三天而已,而水原与中井纪代美却已经认识了很长时间。所以,如果郑轲和中井纪代美各执一词,水原康介相信中井的概率,要远大于郑轲。 不过,中井纪代美走的这一步,真的是坏棋,她完全没有必要趁着水原康介喝醉,来询问二宫棠的问题。因为这样做,有可能引起水原康介的怀疑。 唯一的解释,就是她怀疑,郑轲和水原康介秘密说定了一些事宜,比如说冠军的归属是不是已经在背后确定……如果想打探这些消息,确实不好意思当面问。而且就算问,水原康介也不见得会说实话,因此,才决定铤而走险。 “华夏有这句话吗?”水原康介一脸惊讶。 “当然有。” “我说别人为什么这么嫉妒我……现在终于知道答案了。”水原康介从兜里拿出小镜子,用梳子整理了一下头发。 大叔……咱是不是该醒醒了? “不过,唉,这件事,问题还是出在我这里,所以,我会为你尽快找到合适的华夏厨师。”水原康介皱起眉头。 找一名华夏厨师不难,找一名有水平的华夏厨师却不是那么容易。按照目前的状况,想要找一名和二宫棠水平相仿的华夏厨师,估计要挖别人墙角,这又是一笔不小的开支。 水原康介虽然口头没说,但内心还是赞同郑轲的说法,中井纪代美确实值得怀疑。 “这倒不用……我觉得剩下的六个人中,可能也有擅长华夏料理的。”郑轲并没有接受水原康介提议,“既然我们之前的协议,是从这几名选手中找,那我就从新再挑选一个吧?” “咦,可以吗?”水原康介可不记得这些人中,还有其他懂华夏料理的选手。 “当然可以。毕竟料理之间也是互通的,只不过,他们既然没有对你说,那么,就可能需要我自己来观察了。所以,我想在最近几天,能跟你们的选手住在一起,观察一下他们的厨艺,你看行吗?”郑轲十指交叉,有些不安地看着水原康介。 水原康介先是一愣,紧接着笑了起来,“我当是什么事呢?当然可以,看中哪名选手了,告诉我,我来协调。” “还有,就是我希望能私下看一下他们的练习过程,不知道有没有问题。” “也没问题,但是前提是不能打扰他们训练。”水原康介提醒说,然后又露出了苦笑,“你也知道,最近他们拍摄时间太紧张,我真的害怕出现什么意外……等一下,我让下面的人给你一张工作证,让你能够进入两边的训练场地——你不会找中井老师的麻烦吧?” “怎么可能?我又不是傻子。这件事已经暂时告一段落,对吧?”郑轲眯起了眼睛,笑起来让人的内心感到格外的温暖。 “这就好……这就好。”水原康介的脸上也终于露出了笑容。 郑轲心里冷冷一笑,中井纪代美,你等着,我马上就来和你玩玩。 水原康介让自己的助理给郑轲办理工作证,接下来又是拍照、打印、盖章、塑封等一系列工作。最后,办卡人员在工作卡职务那一栏,写上了制片人助理。 郑轲对这个职务没什么概念,而且助理想来也是打杂的职务,但在训练场到处走动,应该也没什么问题。 中井纪代美和木久知园果的训练场虽然都在四楼,但是两个训练场却要从不同的通道进入,所以,基本上没有见面的可能。 从水原康介的房间出来,郑轲径直来到了木久知园果的训练室。 麻美和木久知园果正好休息,看到郑轲进来之后,对着郑轲摆了摆手。 “你怎么过来了?”麻美好奇地问道。 “慰问一下你们。”郑轲拿起桌子上的矿泉水,喝了两口,然后一屁股坐在沙发上。 “切,别人慰问都买水果犒劳,你倒好,直接来这里搜刮我们。”麻美撇了撇嘴。 “别闹了,大不了等会请你们吃饭,地方你挑行了吧?” “这还差不多。”麻美的脸上露出了胜利的微笑。 “学姐,这几个人怎么样?镇得住吗?”郑轲好奇的问道。 “唔,还行吧?这些选手的厨艺倒是挺不错,就是看起来,有几个不太专心。”木久知园果皱起了眉头。 “那个死胖子,每次都用色.迷迷的眼睛看着学姐,真的讨厌死了。”麻美瞪了一眼不远处躺在沙发上的胖子,而胖子也挑衅般地看了麻美一眼。 郑轲也看到这一幕,眉头微微皱起,但很快又舒展开来。 “你们今天的工作,什么时候结束?”郑轲问向木久知园果。 “很晚了,估计要到晚上九点多,十点吧?”木久知园果的脾气依然很好,声音听起来也非常舒服。 “那你们先忙,到时候,我请你们吃饭。”郑轲眯起了眼睛。 “咦,你今天难道不回去?”麻美好奇地看着郑轲。 “嗯,大概最近几天,我会和你们在一起,至于原因,等到晚上吃饭的时候,我们再详细说。” 麻美和木久知园果听了郑轲的话,顿时感到眼前一亮。 “郑轲,我才发现,你原来是一个好人。”麻美‘动情’地看着郑轲。 “好了,别装了,真的不太像。”郑轲摆了摆手。 “讨厌,人家是认真的。”麻美鼓着腮帮,向郑轲抗议道。 郑轲和木久知园果忍不住笑了起来,麻美郁闷地翻了翻白眼。 忙碌的一年级 第109话 巡视 休息了十几分钟,四个人继续开始训练,郑轲也趁机围着四个人看了一圈。 二宫棠自是不必说,典型的川菜料理,手法也算老道,做出的料理颇有川菜的特点,可惜的是,被人捷足先登,这让郑轲的心里颇为不舒服。 竟然敢挖自己的人,郑轲当然不会放过中井纪代美,但他手里也没有直接证据,证明中井在其中扮演了不光彩的角色——就算是有证据,以水原康介对待中井的态度,也不会太在意。 所以,有些事,郑轲也只能在私下里,偷偷地做。 但是,有一点儿,郑轲始终没有想明白,中井纪代美怎么知道,他和水原康介专门找了二宫棠——这才是最重要的。 大胖子虽然看起来身材比较臃肿,但做出来的料理却非常出色,无论手法、还是技巧,以及对火候的把握、判断,都比二宫棠要好上一些。 一个大胖子,既然能做出这么出色的料理,确实让郑轲有些惊讶。 大胖子抬头看了一眼郑轲,瞪了一眼,“你看什么看?再看,我让保安把你轰出去。” “你在说什么呢?大坪南!”麻美呵斥着大胖子。 “我难道说错了吗?这里是训练场,可不是什么人都能进来的。”大胖子硬着脖子,怒瞪麻美。 麻美气得几乎跳起,刚要走过来,郑轲对着麻美摆了摆手。 “说的好,希望你以后说话,也能这么有底气。” “我当然有!告诉你,快点走,要不然,我真的叫保安了。”大胖子瓮声瓮气地说道。 “喂,大胖子,你看看这是什么?”郑轲拿起挂在脖子里的工作卡,递到大胖子的眼前。大胖子看了一眼卡片上的内容,顿时没了脾气,只能讪讪地低着头,继续做自己的料理。 莫比干头擅长的是日式料理,在做的是一道汤品。 郑轲的日式料理,相对比较薄弱,但对日式料理还是有一些理解。莫比干头的厨艺还比不过中里治能,从目前来看,他算是四个人中,水平最低的。 小组中的最后一人是一名金发青年,名字叫西野松。资料上说,他是一位西点师,但现在做的却是一道西餐。 不知道是不是因为不太习惯,他在制作料理的过程中,总会有夹带着做西点的习惯,比如,在搅拌鸡蛋之后,随手往鸡蛋液里撒一点面粉,然后发现自己出错了,又连忙重新打了一份鸡蛋液。 这四个人的厨艺都有一定的基础,不过,让郑轲感到惊讶地是,水平最好的,竟然是那个死胖子,也难怪他能够有恃无恐。 麻美和木久知园果不停在四个人之间穿梭,然后给每个人指点应该注意的事项。 大坪南大大咧咧,爱理不理,莫比干头虽然没有大坪南那么明显,但在木久知园果离开之后,又立刻吐了吐舌头,对木久知的讲解,不以为意。 二宫棠和西野松倒是非常认真,看得出也很想把料理做好。西野松的料理,还难不住麻美和木久知园果,但二宫棠的香辣虾却让她们有些无奈——她们对华夏料理的研究,并不算太深。 郑轲当然看得出二宫棠需要提高的地方,但他不是助教。而且,在离开水原康介的办公室之前,水原还提醒过他,千万不要影响选手的训练。 做人,还是要讲诚信的。 至少郑轲是这样认为。 看了四个人的料理之后,郑轲对四个选手有了一定的了解,除了二宫棠之外,剩下的三个人也不符合他的条件,而且像大坪南这样的人,他也不想要。 逛了一圈之后,郑轲除了对二宫棠感到惋惜之外,也没有什么收获,只能去中井纪代美的训练场转一圈,以期有些收获,当然,如果能够打探一些情报,也非常不错。不过,对于后面这一点儿,郑轲并不奢求,谁让他和中井纪代美的关系,确实不好呢。 转过弯之后,一个大型的餐厅就出现在郑轲的视野中。郑轲刚刚踏踏入训练馆,正在辅导选手料理的一个中年人立刻发现了郑轲。 “喂,你这臭小子,给我站住!” “我吗?”郑轲指着自己的鼻子。 “不是你,难道是我吗?”中年人厉声说道。 “那谁知道。说不定就是你呢?”郑轲耸了耸肩。 这时,其他选手也抬起了头,看向门口。郑轲面带微笑,和这些人打了一下招呼。 “大家好。” 中年人被郑轲气的不行,快步从操作台间走了出来,大步流星地来到郑轲的面前,居高临下地看着郑轲:“你来干什么?” 郑轲看着长相酷似猩猩的中年人,脱口而出,说了一句:“大王让我来巡山。” “什么?”中年人瞪大眼睛,不知道这个梗从什么地方来。 “咳咳……大叔……不,水原先生让我随便转转。”郑轲将他的‘腰牌’,递给了‘猩猩’。 ‘猩猩’看了一眼‘腰牌’,眉头皱起,“制片人助理?什么时候有了这个职务?” “早就有了,你不知道而已。”郑轲将工作证收起来,对着中年人说道,“大叔,如果你没意见,我就先进去了。” 中年人张了张嘴,他虽然不想让郑轲进去,但他的职务只是助教,也没有太大的权力,也无法拒绝郑轲的提议。所以,当郑轲提出要进去的时候,他除了干瞪眼之外,根本没有什么办法。 就在这时,刚刚从休息室出来的中井纪代美,看到了正准备进来的郑轲。 “呦,这不是郑轲吗?不在医院看望白石龙一,跑到这来干什么?”中井纪代美笑靥如花,朝着郑轲挥了挥手。 郑轲? 一名正在低头切菜的选手听到郑轲的名字,眼前一亮,看了一眼站在门口的郑轲,又立刻低下了头。 “中井阿姨好,没想到你还是这么年轻。”郑轲也满面带笑,对着中井纪代美稍微点了点头。 阿……阿姨? 中井纪代美顿时石化,间隔停了五六秒钟,才算缓过来,立刻从兜里拿出镜子,整理了一下头发,看了看擦的粉底,确定没有瑕疵,受损的自尊才恢复了一些。 “郑轲小朋友,要叫姐姐。”中井纪代美眯起了眼睛,露出了洁白的牙齿,但眼角纹却清晰可见。 “好的,阿姨姐姐。”郑轲非常配合的喊了一声。 中井纪代美揉了揉额头,知道郑轲是故意的,但在学员的面前,还是要保持风度,“你来这儿,有什么事吗?” “没什么事,就是想进去看看。”郑轲拿出了工作证。 中井纪代美看了一眼郑轲的工作证,便随手丢到地上,“想进去看?没门。” 忙碌的一年级 第110话 算计 郑轲从地上捡起工作证,塞进兜里,“是水原大叔让我随意走动的。” “其他人都可以进来,唯独你不行。别以为我不知道,接替白石龙一的那个女人,是你找来的。想来我这儿打听情报,我明确的告诉你,不可能。” “你要这么说,可就是冤枉我了。你们谁输谁赢,和我一点儿关系都没有,就算她应过你,也不会给我钱。”郑轲摊开双手,一脸无辜。 “你就骗鬼吧!郑轲,虽然我比你稍微大一些,勉强算是你的姐姐,但是我不像其他人那么弱智,你的小算盘,不要在我面前打。”中井纪代美的眼睛中,流露出了愤怒。 得,这女人还记上仇了。 “既然阿姨这么说,我也没什么好说的了。”郑轲整理了一下衣服,“那我就先告辞了。” “走好不送。”中井纪代美额头青筋凸起,立刻转过了身。 郑轲前脚刚走,一个选手捂着肚子跑到了中井纪代美的身边,“老师,我拉肚子。”说完之后,连续放了两三个屁。 中井纪代美捏着鼻子,用手在鼻尖扇了两下,怒瞪了这名选手,“还站着干什么?快去啊!” “诶!我这就去。”那名选手快速地跑了出去。 等到选手转过了弯道,中井纪代美对着‘猩猩’挥了一下手,‘猩猩’立刻走了上来。 “你过去看看,那个小子会不会和郑轲碰头。” “您是害怕……” “废话,我们的人能混在白石龙一小组里,那他的人照样也能混进我们组。小心一点儿,没什么大错。”中井纪代美低声说道。 ‘猩猩’立刻转身跑出了训练室。 郑轲正在卫生间洗脸,突然感到背后一阵风穿过,他刚转过身子,就听到‘咣当’一声,卫生间的门就已经关上了。 真是‘来也匆匆,去也……’。 郑轲摇了摇头,掏出纸巾擦了擦手,刚刚抬起头,却看到刚才钻进隔间的人,脸色痛苦地站在他面前。 “哥们,我忘带纸了,能借几张纸吗?” 郑轲没想到来躺洗手间,还有借纸的,摸了一下兜,把面巾纸递给那个选手。 “新井君,我这儿有纸,就不用麻烦郑助理了。” ‘猩猩’突然从郑轲的后方出现,将一包纸巾递给了新井。 郑轲吓得差点把纸巾丢掉地上,这个混蛋走路怎么没有声音? “……谢谢高岛师傅。”新井转手接过‘猩猩’的纸巾,转身冲进了厕所。 郑轲翻了翻白眼,正准备把纸巾收起来,却又听到高岛说道:“郑助理,我的肚子也不舒服,把你的纸巾借给我吧?” “隔间里,应该有纸吧?”郑轲指着卫生间说道。 “万一没了,我还要给你打电话吗?”高岛也不管郑轲是否同意,直接将郑轲手中的纸巾夺走,然后急匆匆地进了厕所。 “喂,想要说啊,我又不是不给。” 看到隔间的门紧紧关上,郑轲的嘴角微微翘起,他摊开手掌,露出了一张小纸条,上面写着一个邮箱,以及一个数字——23。 郑轲当然不知道给他纸条的这个新井是谁。而且他可以确定,白石龙一应该也不知道这个人的存在,否则,白石肯定会在医院告诉他。 但是,从这个新井给他纸条的动作,他可以做出推断,中井纪代美的队伍内部,也不是一个整体,就像现在木久知园果所带的队伍一样。 真是越来越有意思了。 郑轲摸了摸下巴,有些后悔当初的选择。 如果自己接受水原康介的邀请就好了,这么有趣的事,只能看着别人玩,真的好无聊啊。 木久知园果的培训到了九点半才结束,两个人伸了伸懒腰,然后把灯熄灭。 “走吧,两位。我请你们吃宵夜。”郑轲笑着说道。 “什么宵夜,这是晚餐好吗?”麻美解释说,“真是饿死了。” “吃了这么多,还不够?”郑轲调侃道。 “哪有?那些料理,我每道只吃了一两口。”麻美解释说。 “好了,我知道了。去什么地方吃饭,你们挑,不过,有一点,必须保证……”郑轲的声音戛然而止。 “保证什么?”麻美好奇地问。 “保证安全。”郑轲笑着说。 “那样的话,我还真知道一家,不过价格有点儿贵,园果姐,我们就去那一家吧?”麻美抱住了木久知园果的胳膊。 “那……好吧。”木久知园果偷偷盘算了一下身上的钱,稍微放下了心,哪怕郑轲带的钱不够,她也可以帮忙垫一下。 麻美说的餐厅是一家星级西餐厅,郑轲站在餐厅外面眨了眨眼,又看了一眼麻美:“好,干的漂亮。” “你又没说不让去星级餐厅,而且,这里面确实安全。”麻美辩解说道。 “要不,我们换个地方?”木久知园果有些不安。 “别,这就好。麻美,眼光不错。”郑轲赞叹道。 “那是,也不看看我是谁。”麻美停了停胸,得意洋洋地说道。 进入餐厅,郑轲向服务员要了一个隔间,每人点了两道菜后,郑轲轻轻地关上了房门。 “对了,郑轲,你不是在学校吗?今天怎么跑过来了?” 在料理端上来之前,依旧是国际惯例——闲聊。麻美特终于有时间,提出了自己心中的疑问。 “是啊,我记得你说过,你的事情挺多的,还有the-blue、学校的事情什么的。”木久知园果也想起来水原康介给她提过的事情。 “学姐好像一点儿都不担心the-blue?” “担心有什么用?我注定在the-blue上又走不远。现在开餐厅,根本没有时间整理新食谱,所以,应付全国赛还可以,但到了亚洲预选赛和决赛,估计就会被淘汰吧。幸好,我追求的是名气,所以压力也不会太大,但是,如果你以为我会放弃the-blue,就想多了,至少全国赛,我是不会放弃的。”木久知园果攥紧了拳头。 哈哈……果然没有那么简单。 郑轲心里一阵苦笑。 “你还没有说,你为什么回来呢?不仅过来,还要跟着我们只在一个酒店,又拿了制片人助理的职位,你到底想干什么?”麻美不解地看着郑轲。 “其实吧……”郑轲搓了搓手,“说起来不是很光彩——我被人算计了。” 忙碌的一年级 第111话 底牌 被人算计? 麻美和木久知园果面面相觑,没想到郑轲过来,还有这个隐情。 看到两个人脸上的惊诧,郑轲就把事情的经过简单地叙述了一遍。 “也就是说,你怀疑中井纪代美从中作梗?”麻美惊讶地说道。 “不是怀疑,我可以确定,是她做的,只是还没有证据。” 看到郑轲郁闷的神色,木久知园果也不知道该怎么安慰郑轲,想了半天才说道:“我听说,本来这次的训练赛,只会有一个训练场,但是中井纪代美强烈反对,说是不想让学生相互打探情报,所以,训练场才弄成了这样的格局。而且,虽然我们和中井他们在一家酒店,但是我们在8层,他们在25层,如果不是想要刻意见面,估计也很难碰到。” 郑轲听了木久知园果的话,也点了点头,这也是他最在意的地方。 在那天下午,他与二宫棠见了一面,结果,到了晚上中井纪代美就和水原康介吃了顿饭,顺便还把水原康介灌醉了。 两个训练场的场地,他在几个小时前刚刚去过。所以,如果几天前,中井纪代美不刻意绕一圈,根本不可能看到他出现在木久知的训练场。 然而,中井纪代美并没有过去,但是她却知道了郑轲的存在。 “我在想,有没有一种可能……”郑轲在略作沉思之后,看着木久知园果,“你手下的四个学生里,有中井纪代美的人。” “不会吧?你是不是《柯南》看多了?”麻美摇了摇头。 “不一定,小轲所说的,有可能是真的。”木久知园果突然像想起了什么,“你忘了吗?在郑轲离开之后,大坪南也出去了一趟,但很快又回来了。” “大坪南?你说是他?”麻美的眉头立起,“我早就看他不顺眼了,没想到他竟然是奸细,找个借口,把他淘汰掉好了。” “别急。从目前看,如果学姐想要赢过中井纪代美,还是需要大坪南。其他三个人的厨艺,虽然还行,但还是拿不了冠军。”郑轲说出了自己在下午的观察,“而且,我们现在都还只是猜测,并没有直接证据。” “大坪南就交给我了。”木久知园果悄悄地举起了手。 “你?学姐,你真的可以吗?”郑轲惊讶地说。 “是啊,学姐,你还是别逞强,我们再好好地讨论一下。”麻美也劝说道。 “没问题的。我之前以为这只是一场普通的料理节目,所以,做事有些随意。但现在,我也要认真起来了。我曾经也是十杰第二席,这些事情,我还是能处理的来的。”木久知园果眯起了眼睛。 郑轲听了木久知园果的话,连连点头,同时,对木久知的印象也发生了改变。 木久知学姐曾经是十杰第二席,在处理事务方面,肯定没什么问题。 “那木久知园果学姐准备怎么做?”郑轲好奇地问道。 “秘——密。”木久知园果眯起了眼睛,“我现在肯定没什么主意,但是,我有信心把这件事处理好。倒是你,郑轲,你准备怎么办呢?剩下的人里,也没有懂华夏料理的厨师吧?” “我呀……现在也没有什么头绪,但是,中井截走我想要的厨师,如果我不表示一些什么的话,就太对不起她了。” 话虽然是这么说,但是从今天下午看到的情形来判断,他几乎没有办法和中井纪代美有过多的接触,所以,想要针对这个女人,确实不知道该从什么地方着手。 吃完晚饭之后,郑轲跟着木久知园果两人回到了预订好的酒店,在前台领取了钥匙。与木久知园果他们一样,都是8楼。因为是郑轲的房间是单人间,所以与木久知园果和麻美的房间有一定距离。 在洗过澡之后,郑轲坐在床上,手里看着那个名叫‘新井’的选手,递给他的纸条。 邮箱不必说,应该是新井自己的邮箱,但是‘23’呢? 他不相信这时乔丹的球衣号码。最后,思前想后,还是觉得这应该是时间,也就是23点。 郑轲拿出手机,看了一眼时间,还有两分多钟,就到了23点。郑轲输入邮箱号,快速地发了一个邮件。 “你是谁?” 看到‘发送成功’的提醒之后,郑轲也拿出了水原康介之前给的资料,快速地查找‘新井’的信息。 “新井月。” 郑轲刚刚翻到这个人的资料,对方就已经发来了信息。 “为什么联系我?”郑轲快速地回过去。 这一次,新井月的信息也回来的很快。 “我想拿冠军,但是中井并不看好我。” 郑轲眉毛上扬,他与中井纪代美有过接触,所以也懂得新井月所说的‘不看好’是什么意思。 言外之意,就是中井纪代美已经选定她心中的冠军,就像当初的栗山仁以及千代能星一样。 所以,当新井月说出这句话的时候,几乎可以断定,他根本拿不到冠军,因为在小组内部,就有一个人成为了他拿到冠军的障碍。 原来是倒戈啊。 “但是我又不是栏目组的负责人,你给我说,又没有什么用。”郑轲把邮件发过去。 “我知道你,你和新来的导师,有很好的关系。所以,我希望,你们能把那个人淘汰掉。” “我们可能没能力淘汰你说的那个人。” “就算没有能力,我也要恶心一下中井。我把那个人的名字,以及他要做的料理给你发过去,请留意。” 紧接着又是一个邮件发了过来。 “木原秀。料理:椒盐龙虾。” 郑轲看到这道料理的名字,眼睛轻轻微挑,没想到这个叫做木原秀的选手,竟然是做了一道川菜。 “他本身是华夏厨师?”这才是郑轲最为关心的。 “不是……他是一名日式料理的厨师,但是,不知道为什么,被中井指定要做这个料理。” 按照华夏的俗话,事出反常必有妖。让一名她所看好的学生,刻意做一道华夏料理,这其中必定有其特别的深意。 她难道不怕自己所心仪的选手被淘汰,还是说……她确定木原秀肯定能赢? 郑轲摸了摸下巴,嘴角露出了微笑。 忙碌的一年级 第112话 开始录制 两天后,节目开始录制。 郑轲作为制片人助理,成为了观众席上的一员,而身为制片人的水原康介,则是很没节操地坐在了美食鉴赏团。 说句实在话,这是木久知园果第一次上电视,所以究竟能有什么样的表现,郑轲也非常期待。 不过,在私底下,团队已经做足了准备,所以,木久知园果学姐也应该很有底气才对。 灯光师不停调试灯光,而摄影师也在不停地调试拍摄角度,主持人快速地浏览台本,荒木喜久惠则是忙碌地进行指挥。 等到一切安排妥当,荒木喜久惠对着主持人做了一个手势,灯光顿时暗了下来。 主持人登上舞台,在荒木喜久惠说了一句‘action’后,节目正式开始录制。 首先,开始的是一段VCR,主要是在病房,对白石龙一的采访。现场陷入了一片低沉的气氛中,甚至,麻美和木久知园果的眼睛内,都含着泪花。 拍摄这一段VCR的时候,郑轲也在现场,当时并不觉得有这么感人,但是经过后期处理,以及音效的加持,真的有种莫名的伤感。 把这些流程走过之后,接下来就是整档节目的主题,有木久知园果和中井纪代美带领各自的团队进行PK。 因为木久知园果所在小组的人数,比中井纪代美小组的人数多一个,所以,木久知园果的小组四名选手,将会用抽签的方式,决定谁在这一轮轮空。不过,由于节目时长所限,一期节目只会出现两场对决,剩下的一轮将会移动到下一期。 最后,西野松成为了唯一的幸运儿。 而作为上一期节目的胜利团队,木久知园果可以在中井纪代美确定出场人员后,再做出选择。这也算是对优胜团队的嘉奖。 第一场比赛,中井纪代美派出了木原秀。郑轲眉毛轻挑,看来中井特别中意第一场比赛的结果啊。 “第一场,中井纪代美竟然让他上场?”麻美也感到了惊讶。 “不要紧,学姐肯定没问题的。”郑轲小声说道,虽然是在给麻美打气,但听起来更像是安慰自己。 木原秀走到台上,对着观众席和评委席鞠了一躬。郑轲才发现这个人长得,远比照片和视频上的影像更秀气。 他的身材不是很高,体形有些单薄,白色的头带把头发扎了起来,给人一种斯文安静的感觉。 这个小伙看起来,倒不像是个坏家伙,而事实上也是如此。 水原康介给出的资料上说,木原秀出生在一个并不富裕的家庭,所以他在十五六岁的时候,就开始在一家日式餐厅打工,被餐厅的主厨发现其在料理上的天赋,在历练了两三年之后,又继续奔走于其他餐厅,也渐渐练出了厨艺。 给郑轲的感觉,他就像是一颗无根浮萍,随风飘摇。唔,或许这就是流浪厨师吧? 被中井纪代美看上的人,要么是长相非常出色,比如千代能星,要么是厨艺比较好,比如栗山仁。 木原秀只是比较秀气,但是与千代能星相比,还是相差很多。所以,让中井纪代美看中他的原因,也应该只有厨艺了。 木原秀,你的华夏料理,究竟会是什么样子呢? 郑轲对木原秀充满了期待。 “木久知老师,您的选择是……” “我?”木久知皱起眉头,装作很认真地思考,最后,像是下定了很大的决心一样,说出了一个人的名字,“大坪南!” 嗯? 中井纪代美没想到木久知园果会派出大坪南,脸色顿时有些难看。 应该没什么问题,木原秀的料理,是我亲自教导的,而且他在料理上的天赋,也应该比大坪南好,形象也更出色——不,或许正因为是大坪南,才是最好的结果。 是的……没错,只要给他发个短信就行。 中井纪代美偷偷掏出手机,给大坪南发出了一条短信——输。 很快,大坪南的短信回了过来——OK。 中井纪代美的嘴角轻笑,埋藏了这么长时间的棋子,总算可以抛弃了。 她双手抱胸,后背靠着椅子,目光看向舞台。 大坪南脸色凝重地走了过来,肥大的身体站在舞台上,整个舞台都有一种飘飘忽忽的感觉,不知道是不是错觉。 郑轲看到身材一大一小两个人,叹了口气,“可惜不是相扑,要不然,大坪南肯定能拿下比赛的胜利。” “可是,这场比赛也不错,双方势均力敌,也很有看点。”麻美十指交叉,内心颇为紧张。 “希望如此吧?”郑轲喃喃自语。 这时,双方所需要的食材也已经端了上来,看台上的观众发出了议论声。 “龙虾,木原秀的料理是龙虾。” “应该是西餐吧?只不过,之前一直没有见木原秀做过,不知道厨艺怎么样?” “也有可能是日式料理,比如龙虾刺身。” “也有可能。木原秀比较擅长日式料理,这么做,优势还是很大的。” 水原康介舔了舔嘴唇,口中迅速地分泌出大量的口水。龙虾是他最爱的食物,所以,他非常期待木原秀能做出什么样的龙虾料理。 就在这时,观众席再次发出了惊呼声,水原康介的目光又看向大坪南的食材,竟然与木原秀一样,也是龙虾。 这下有意思了,到底哪个龙虾更好吃呢? 中井纪代美看到大坪南的食材,顿时感到心跳加速,大坪南不是告诉我说要做惠灵顿牛排吗?怎么突然选做龙虾了?而且,他变换料理,竟然也没通知我…… 大坪南,你究竟想干什么? 中井纪代美握紧了拳头,指甲因为太过用力,而嵌在了肉里。 愤怒!出奇地愤怒! 中井纪代美第一次发现,她对大坪南,竟然失去了控制。 大坪南也发现了中井纪代美的愤慨,斜眼瞟了一眼中井纪代美,嘴角露出了微笑。 “大坪南没问题吧?”麻美不安地看着舞台。 “应该没问题,别忘了,这道料理,是木久知学姐亲自教导,我和学姐双重把关,如果木原秀能够击败大坪南,那他就算拿到冠军,我也无话可说。” 忙碌的一年级 第113话 倒戈 忠诚与背叛,一直以来处在天平的两端。 只要给的代价足够高,就没有所谓的忠诚。 所以,当木久知园果向大坪南保证,给他夺得冠军的机会时,大坪南就处在了纠结之中。 给出机会,并不意味着一定能拿到冠军,其中依然有很大的风险。 “中井纪代美给了你什么好处?”郑轲追问道。 “你怎么知道?”话一说出口,大坪南就知道自己说错了话。 在郑轲和木久知园果的注视下,他才说出中井纪代美给了他一百万円的好处费。 “但是,她向我保证,一定会让我夺冠。”大坪南解释说。 “你夺冠,她能有什么好处?”郑轲反问道,“你不会以为她是一个滥好人吧?我和她打过交到,她做事只有一个目标,冠军一定是她的队员。与木原秀相比,你觉得你有多大优势。” 虽然跟着木久知园果学习烹饪料理,但是他还是对郑轲,以及木久知的话半信半疑。直到他收到中井纪代美的短信——输。 果然准备抛弃我,那么……对不起了,一百万円和冠军相比,我选择冠军! “大坪南做的是西餐,这一点儿毋庸置疑,而且手法娴熟,操作熟练,看样子应该练了很长时间。木原秀的料理也不错,华夏料理……虽然没有做好,但是香辣的味道已经弥漫在空气中——真的好香啊!”水原康介擦了擦口水,眼睛里只有两只龙虾,“如果能尝上一口,就真的太好了。不知道会不会抽到我。” 郑轲的视线却集中在木原秀的身上。 刀法还算可以,但是火候还是有所欠缺,而且作为川菜最重要的辣,没有触及到其精髓。 对于一个从来没有接触过川菜的人说,能做到这个水平已经相当不错了。错的不是他,而是教他做这道料理的中井纪代美。 让一个日本人教别人做川菜,始终不太靠谱。唔……还是除掉久我照纪吧?他的水平,应该还算差不多。 随着一击铜锣声响起,第一场比试到此结束。 “首先,我们要从20名美食鉴赏团中,抽出一个人,作为第三名评委,让我们看向大屏幕,看一下这位幸运儿究竟是谁!” 主持人指向大屏幕,20名美食鉴赏团的头像快速变换。在主持人大喊一声‘停’后,水原康介的头像出现在大屏幕上。 主持人发呆了三五秒钟,水原康介的乱入,让其有些手足无措。但是水原康介可不顾上这些,兴奋地握紧了拳头,“哦耶!太帅了!” 郑轲揉了揉脑袋,怎么是这个大叔?希望他不要捣乱。 如果说到目前为止,出现了X因素,那它无疑就是水原康介。 “竟然是美食家水原康介,真是意想不到。我相信有他的加入,这场比赛的审核,一定会更加公平!请两位选手将你们的料理,端上评委席。”主持人好不容易把这个场子圆了下来。 大坪南一马当先,登上了评委席。 “三位老师,请品尝我的料理——芝士焗龙虾。” 三个人纷纷看向这道料理。 每个人面前的盘子内,只有半只龙虾,从中线,一切为二。而在烘烤之后,龙虾也发出了亮丽的红色,让人垂涎欲滴;在龙虾的切面处涂抹的黄油,也变得橙黄鲜亮。更要命的是,浓浓的香味不断从龙虾上逸出,看起来格外诱人。 水原康介舔着嘴唇,拿起刀叉,开始试吃大坪南的料理,每吃一口,都发出了尖叫声,脸上的幸福,毫无遮掩地流露了出来。 郑轲嘴角微微上翘,由两名远月十杰,共同打造出来的料理,在整个节目中,应该找不到对手,尤其,这道料理又经过料理笔记的矫正,料理笔记打出了至少80分的成绩。再加上大坪南本身也比较擅长西餐,所以,这道料理足以拿下最终的冠军。 中井纪代美吃下这道料理之后,脸色异常难堪。 大坪南,你不仅更换料理的时候,没有和我提及,而且又做出了这么高水平的料理——你究竟想干什么?我不是要你放弃这场比赛了吗? “老师,您觉得这道料理怎么样?”大坪南面带微笑,脸上的五官扭曲在一起,看起来像是一个大肉包。 “还……咳咳,还行。”中井纪代美干咳一声,越发对大坪南感到不满意。 “您喜欢就好。我下一期节目,还可以给你做料理。”大坪南的声音很小,但在中井纪代美的耳中,却犹如天雷一般。 什么意思?他难道要淘汰木原秀?不是和他发过短信,让他输吗? 中井纪代美的身体瑟瑟发抖,整个脑子乱作一团,甚至连大坪南离场都不知道。 “中井老师,这是我的料理……中井老师,请试吃我的料理。” 一个细弱的声音出现在中井纪代美的耳中,她恍恍惚惚,看到一个长相秀气的青年出现在他的面前。 “木原秀啊……嗯,好的。”中井纪代美深吸了一口气,看向木原秀的料理。 龙虾的头与尾,分别摆在餐盘的两端,红彤鲜亮,看起来极为诱人。在最中间的部位,则是经过烹饪处理的龙虾肉,在龙虾肉的四周,则是摆放着焯过水的西兰花。 因为龙虾尾部的肉汁液最多,所以,虾尾的肉一定要取出来,除此之外,整钳的肉也非常鲜美。因此,摆在餐盘表面的龙虾,其实只是虾壳而已。 为了准备这道料理,中井纪代美做了太多准备。虽然大坪南的料理也不错,但是,由她亲手调教出来的木原秀,做出来的椒盐龙虾,却更为出色。 三位评委不约而同地拿起筷子,轻轻夹起龙虾肉。 由龙虾所带来的鲜美不断冲击着三个人的味蕾,让三位评委发出了惊呼声。 “应该不会出现意外吧?”麻美不安地问道。 “谁知道呢?”郑轲耸了耸肩,“但是,这场比赛无论谁输谁赢,都对我们有利,我们需要做的,就是安静地等待结果罢了。” 忙碌的一年级 第114话 各自的盘算 “好,请三位老师选出你们所支持的选手。”主持人提醒道。 中井纪代美和木久知园果毫无意外,选择了各组的队员。最终,众人的视线全部集中在水原康介的身上。 水原康介目光在两道料理之间移动,经过一阵纠结后,闭上眼睛,仔细回味两道料理的味道。 “我选择——芝士焗龙虾。” 最后,水原康介做出了评断,将装有芝士焗龙虾的餐盘,向前推了一下。 中井纪代美的脸色瞬间变得刷白,她最担心的事情,还是发生了。 “请问,木原秀选手,你对这个结果,要提出异议吗?”主持人问向站在评委席前的木原秀。 有些发蒙的木原秀听到主持人的话,稍微哆嗦了一下,立刻看向中井纪代美。中井点了点头,木原秀心中的压抑顿时小了很多。 “我……我提出异议。我觉得这道料理已经非常出色了,而且川菜又是华夏有名的菜系。我相信,这道菜品有什么缺点。”木原秀神色紧张,两只手像是多余出来的,不知道放在什么地方,只能干巴巴地放在大腿两侧。 中井纪代美虽然没有料到大坪南会叛变,但她还是做了其他的准备,因此,在木原秀暂时处在下风之后,并没有太多的担忧。反而在内心深处,有了一种欣喜。 她的视线集中在木久知园果的身上,心中暗笑,既然派出了大坪南,说明你也非常希望赢得这场比试,既然如此,你也别想置身事外! 郑轲十指交叉,靠着椅背。到目前位置,所有的一切,都和他所设想的一样。 为什么一个擅长日式料理的人,会突然该做华夏料理? 郑轲当然非常重视这个问题,思前想后,才猜到一种可能性。现在看到中井纪代美的表情,更是让郑轲确信了自己的猜测。 一个之前没做过华夏料理的人,却在这个关键的比赛中,做出了一道华夏料理,听起来匪夷所思,但中井纪代美却有她的深意,她所图的不止是这场比赛的胜利,甚至说,为了确保木原秀的胜利,她刻意给木原秀选择了华夏料理,为的就是在木原秀处在劣势的时候,反戈一击,将矛头对准木久知园果。 这应该就是中井纪代美的算盘。 如果不是郑轲提前从新井月那里得知,木原秀要做椒盐龙虾,或许真的被中井纪代美阴了一把——郑轲擅长华夏料理不假,但是他也不能在节目录制过程中,告诉木久知园果椒盐龙虾的优缺点。 “这道料理的缺点当然有,如果不熟悉川菜的人,可能会被你糊弄过去,但是,我就是一个非常熟悉川菜的人。”木久知园果一边说着,一边在回想郑轲曾经对她说过的话,“从你的调料中,就可以判断出,你并不是太熟悉川菜。” 咦? 木原秀扭过头,错愕地看着中井纪代美,脸上充满了疑惑。 中井纪代美摇了摇头,让他把心放下。笑话,如果木久知这么熟悉川菜,那她开的餐厅就是川菜馆或者华夏餐厅了,怎么可能开一家西餐厅? 木原秀从中井那里得到答复之后,底气也足了很多,“老师,对不起,我觉得,这次料理应该没有大失误。我对你的评价……提出质疑。” “是吗?那我问你一句,你知道什么是椒盐吗?”木久知园果问道。 “诶?椒盐?不就是花椒和盐?”木原秀略显得有些迷茫。 “谁告诉你的?这个人简直……唔,宽泛的说,其实也没错,确实是花椒和盐,但却不是把花椒粒或者花椒粉直接下锅。椒盐的做法是将花椒炒酥之后,用擀面杖碾成碎末,再与炒黄的细盐混在一起。这样的调料香麻鲜咸,与你所谓的‘椒盐’可不一样。 “这些只是最基础的配料,但由此造成的味觉差异,却非常明显。当然,你的失误也并不止于此,对虾肉的翻炒与配料,还是有很大的区别。高档的菜品,如果能自己亲手制作佐料,绝不会用现成的,所以,不要再用别人配好的调料。”木久知园果照猫画虎,将郑轲对她说过的话,复述了一遍。 中井纪代美听得哑口无言。 “华夏料理非常精深,如果真的想学好,必须要潜下心,找一名出色的厨师。尤其是教你料理的师傅,他的厨艺高低,将会决定你料理的上限。” 听到这些话,中井纪代美气得瑟瑟发抖。 木久知……看起来人畜无害,没想到竟然说出这样恶狠的话,这不就是从侧面说我的水平不行吗?可恶。 中井纪代美攥紧了拳头,牵强露出了笑意,“木久知老师,要不你演示一下?让我也好好学习学习。” “这个……不太好吧?如果我做的话,节目可能会超时……”木久知园果有些不太确信。 “不会不会,这一期只比试两组,所以时间非常充足。”‘吃货’水原康介立刻打乱了木久知园果的话,“木久知老说,您如果有时间,不妨让我们见识一下正宗的椒盐龙虾。” “该不会木久知老师也做不出来吧?”中井纪代美冷笑一声。 “谁……谁说我不会?”木久知园果拍桌而起,胸部因为气氛,而上下起伏。 中井纪代美看了木久知,又看了看自己的胸前,气得半天说不出一句话,平时也没觉得小,但现在突然有种自卑感? “主持人,请准备我要做的料理。”木久知园果举起了手,主持人连忙点头。 麻美握紧拳头,一脸兴奋,“太好了,这次总算可以报仇了。之前一直被中井欺压,现在总算可以喘口气了。” “是啊……今天的这场节目,将会是木久知学姐的舞台。一个不亚于中井纪代美的明星厨师,或许很快就能出现在大家的面前了。”郑轲面带微笑,看着舞台中间的木久知园果,这时的木久知却连续两次没有系好围裙,终于围裙从手中脱落,掉在了舞台上。 “这个……”郑轲揉了揉额头,木久知学姐的心理素质,还是需要再练习一下。 忙碌的一年级 第115话 选择 椒盐龙虾,首先要准备的,就是椒盐。材料只有花椒和食盐,处理起来,也不会太困难。 整道料理是由郑轲亲自讲授,所以一些细节也都讲到了,而木久知园果本身的料理基础极佳,所以烹饪这道料理也是游刃有余。 取虾肉,再与淀粉混合之后,进油锅烹饪,然后处理西兰花、辣椒等食材,所有动作行云流水。如果不说明,根本不会有人相信,木久知园果在不久之前,还是个新手。 十杰第二席的水平,果然不是说说而已。 看着木久知园果在舞台上烹饪料理,郑轲也发出了感慨。 再过一两个月就是全国赛,现在面对木久知园果,除非遇到对他特别有利的题目,否则,几乎没有胜算。 虽然木久知园果会被餐厅牵累,但起本身的料理水平,在全国赛中,或许都是BOSS级别的。 想到以后的事情,郑轲就感到了头痛。 大约半个多小时,木久知园果的料理就已经新鲜出炉,将龙虾装盘之后,再用西兰花装点,然后亲自送到水原康介的面前。 中井纪代美咽了一口唾液,眼馋地看着水原康介。她虽然也非常想吃,但是导师接受挑战时,只需要给鉴赏团成员做一道料理的规定,正是她强力支持的。原因也很简单,她不想让白石龙一吃到她的料理。 而现在,她只能眼巴巴地看着水原康介,将鲜嫩的虾肉送进嘴里,然后发出了惊呼声。 “太好吃了……和刚才的那道料理相比,简直不是同一道料理。整道料理香麻味辣,而在经过青椒、红辣椒、蒜末等食材的翻炒之后,浓香的味道,遍及整道料理,鲜嫩的虾肉紧致可口,饱含着麻辣的味道。每次咀嚼,浓郁的汁液夹裹着细腻的虾肉,如同美食风暴一般,席卷着人们的味蕾。” 水原康介语无伦次,甚至连他自己都不知道自己在说什么,但是任何一个人都能清晰地感受到,他对美食的享受。 当他吃完‘椒盐龙虾’后,心满意足地靠着椅背,脸上露出了幸福的微笑。 主持人等了大约三四分钟,已然没有看到水原康介打算对料理进行判定,尴尬地笑了一声,“水原老师,您认为木原秀有资格进军下一轮吗?” 水原康介立刻清醒了过来,“啊?木原秀?唔……我觉得木久知老师说的很有道理,而且,我觉得大坪南选手的料理更好……综上所述,我还是支持原先的看法,我将这一票投给大坪南选手。” “那么,恭喜大坪南选手进入下一轮,同时,也让我们以热烈的掌声,感谢木原选手长久以来,为我们奉献出的精彩料理。” 听到主持人的话后,大坪南嘴角露出微笑,轻蔑地看了一眼中井纪代美,然后对着四周的观众挥了挥手。 相较之下,木原秀却像失了魂一样,脸色苍白,眼神轻微地瞟了一眼中井纪代美,与那两道冰冷的目光触碰之后,立刻低下了头。 恐惧……发自内心。 第一场比赛结束之后,栏目组开始休息。水原康介便缠着木久知园果,倾诉那道料理究竟有多么美味。 “水原先生,我和木久知学姐还有一些话要谈,真是抱歉。” 也不管水原康介的回答,郑轲在说完这句话后,便拉着木久知园果,朝着通道走去。 “喂,诶……”水原康介刚要叫住郑轲,麻美便站在他的面前,对他深深地鞠了一躬,“真是抱歉。” “没……”水原康介还没来得及把话说完,麻美就已经转过身,追向郑轲和木久知园果。 水原康介吧唧了两下嘴,也没了脾气。 郑轲拉着木久知园果,进入了休息室,等到麻美进来之后,又把麻美推了出去,“你看着门口,别让其他人靠近。” “我又不是狗。”麻美皱起了眉头。 “我知道,你比狗重要。”郑轲连连点头,然后把门关上,回身看着木久知园果,“学姐,感觉怎么样?” 木久知园果双手放在胸前,胸口不停起伏,“紧张,我刚才的心跳的很快,老是害怕有失误。” “一回生二回熟,以后就好了。对了,你觉得木原秀的华夏料理怎么样?”郑轲问道。 “如果他之前没有接触过华夏料理,或者很少接触华夏料理的话,我只能说,他在料理上,有很高的天赋。”木久知园果说道。 “我知道该怎么做了。”郑轲拿出手机,按下了一个电话,等到对方接通电话,郑轲轻声说道,“睿山,下面该你出马了。” …… 木原秀双眼通红,眼眶里喊着眼泪,快速地收拾衣物。 这场比赛的失利对他的打击,远远超过了他的想象,平日里和蔼可亲的中井老师撕毁了其虚伪的面具,狂风暴雨般的咒骂,几乎让其失去理智。 不到五分钟时间里,中井纪代美说了十二个‘笨蛋’、十个‘傻瓜’以及八个‘去死’。 木原秀本以为从此以后,可以凭借冠军,得到一份好工作,结果,梦想还是破碎了。 收拾好自己的行李,木原秀走出房间。因为输掉了比赛,他也不会意思再和其他选手住在一起,再加上还有咄咄逼人的中井纪代美,他现在唯一的想法,就是先将酒店的房间退掉,再找一个旅店住下。至于到底是听从栏目组的安排,还是自己找工作,等过了这两天再说。 木原秀背着背包,走出休息室,朝着楼梯走去,而靠墙站立的一名选手则掏出手机,发了一条短信。 “秀已走,以后无联系。” “怎么了?郑轲。”正在吃饭的麻美看到郑轲瞥了一眼手机,好奇地问道。 “没什么,学姐,我今天下午有事,就不再过来了。”郑轲夹起面条,送入口中。 “那今天晚上你还会酒店吗?”木久知园果问道。 “看情况,如果一切顺利,今天晚上,我可能就要返校了。学姐,一定要加油,争取拿到冠军。”郑轲笑道。 “我会努力的。”木久知园果连连点头。 “还有,the-blue,我也会认真地对待,所以,学姐,你要小心了。”郑轲从座位上站起。 “嗯,期待你在the-blue上的表现。”木久知园果眯起了眼睛。 忙碌的一年级 第116话 挖人 木原秀将酒店的房子退掉之后,拉着行李箱,走出了宾馆。 “请问,你是木原秀吗?” 木原秀抬起头,看着说话的人,是一个金发少年,看起来只有十六七岁,身上的衬衫敞开,露出了豹纹背心,脖子上戴着一条金色的项链。 “请问你是……”木原秀疑惑地看着面前的少年,他并不认识面前的人,可这个少年为什么会认识他? “睿山枝津也。”睿山推了推眼镜中框,轻声说道。 “睿山……枝津也?”木原秀骤起眉头,在他的记忆力,根本没有这个人的存在,“是谁?” “现在你或许不认识我,不过,以后我们会很熟。有时间吗?我想请你喝杯茶,不会耽误你太长时间。” “啊?哦。”木原秀连连点头。 他的大脑一直迷迷糊糊,好像在做梦一样。 跟着睿山枝津也来到附近的一家奶茶店,木原秀点了一杯奶茶和一份甜点,等到吃饱喝足之后,他微微对着睿山枝津也鞠了一躬,“多谢款待。” “没什么……这些只是我们应该做的。”睿山扭了扭头,一脸无所谓。 “请问您找我有什么事?”木原秀略显不安地说道。 “不是我找你,是有人找你。”睿山枝津也抬手看了一下腕表,“他也应该快到了。” 他? 木原秀扭头看向外面,客人进进出出,却始终没有看到一个人他认识的人。 “是中井老师找我?”木原秀仿佛看到一道曙光。 “中井老师?是谁?”睿山枝津也反问道。 “啊?你不认识她啊?”木原秀刚刚升起的希望瞬间破灭。 想想也是,刚才骂自己那么难听,怎么可能再派人找我? 就在木原秀垂头丧气,低头扣弄手指的时候,突然听到了一个声音在他面前响起。 “你们来了多长时间了?” 声音好耳熟。 木原秀连忙抬起头,却看到一个年轻人站在他的面前,看到他的差异的目光后,对着他挥了挥手。 脸上的笑容好温暖,和中井纪代美完全相反。 “郑……郑助理,你怎么在这儿?”木原秀诧异地问道。 “是我把你叫我来的,你说我为什么在这儿?”郑轲面带微笑,然后又瞥了一眼睿山枝津也,“对了,你怎么耷拉着脸?” 睿山放下手机,不满地看着郑轲,“幸平创真是极星寮的吧?” “是啊。有什么事?”郑轲挠了挠头,睿山什么时候和幸平扯上关系了? “那小子,把中百舌鸟绢新开的店铺给端了。”睿山枝津也一脸郁闷。 “嗯?”郑轲眨了眨眼,怎么还有这档子事? “我本来就想和中百舌鸟绢摊牌,现在更没有心理负担了。”睿山枝津也伸了伸懒腰,“只不过,那个让我获得金奖的炸鸡块,竟然输在一个一年级生手里,我心里有些不舒服。” “你懂什么?这叫‘后生可畏’。”郑轲无视睿山枝津也恼怒的眼神,坐在他身边,目光再次放在木原秀的身上,“上午的比赛,我看了。” “是吗?”木原秀冷笑了一声,低头扣弄自己的手指,“被人看到这么丢人的一幕,还真是……还真是……” 木原秀突然抬起头,看着郑轲,眼中再次含着泪水,“你是故意跑过来嘲笑我的吗?” “啊?嘲笑你?开什么玩笑!”郑轲猛拍了一下桌子,木原秀被吓了一大跳。 “这位客人,请保持安静。”服务员不满意地看了一眼郑轲。 “对不起。”郑轲向服务员道歉,然后深吸了两口气,努力平复自己的心情,“你以为你是谁?我会为了嘲笑你,午饭只吃了几口,便冒着三十多度的高温,从拍摄场地赶过来?我嘲笑你有什么好处?会给我荣誉吗?会让我变得有钱吗?如果没有的话,你值得我刻意跑过来嘲笑你吗?说句难听的话,现在的你,连让我嘲笑的资格都没有。” 木原秀握紧拳头,眼泪从眼眶中滑落,“那你是为了什么?” “我只问你一句话,你想好以后该怎么走了吗?”郑轲问道。 木原秀摇了摇头,“我在等栏目组给我工作的机会。” “靠他们有什么用?他们如果给你找一份非常普通的工作,你要怎么办?是接受,还是拒绝?” “我……我也不知道。”木原秀的头低得更很了。 睿山轻微地摇了摇头,这个郑轲,也太嘴炮了吧?有什么事不能直接说嘛?愿意,皆大欢喜,不愿意,一拍两散。唉,真是磨叽。 “看着我。”郑轲厉声说道。 木原秀抬起头,用略微红肿的眼睛看着郑轲。 “你愿意学习华夏料理吗?”郑轲收起笑容,极其认真地说道。 “啊?学习华夏料理?可是我什么都不会。而且,今天你也看了,我连做一道椒盐龙虾都做不好。”木原秀低下头,沮丧地说道。 “那不怪你,是中井纪代美的问题。她本来就不会华夏料理,却拿着食谱生搬硬套,你跟着她,永远也别想了解真正的华夏料理。”郑轲义正言辞地说道,“我相信,以你的天赋,如果有名师指点,很快就能独挡一面。” “真的?可是我……我不认识名师。”木原秀舔了舔嘴唇,一脸尴尬。 “这个不要紧,我们先谈另外一件事。”郑轲深吸一口气,他之前还从来没有过挖人的经历,难免有些放不下面子,“我想聘用你成为我们酒店的华夏厨师。当然,在正是入职之前,可能要先对你的华夏料理,进行一段时间的培训,暂定期限为三个月,这段时间内,工资为4万円。如果能达到主厨要求,我们会提供一份底薪为10万円的月薪,除此之外,还有提成、年终奖等福利,同样,每年也会根据上一年的业绩,来提升底薪。如果不能达到主厨的要求,培训期只能往后延期。” 说着,郑轲把一份合同递到木原秀的面前,同时还有均客亭的宣传册。 木原秀睁大眼睛,他这才看出来郑轲的目的,“原来你是想……” “想聘用你,我想,也没有哪家酒店能给你开出这样的薪水了。所以,木原秀,我是很认真的。” 木原秀看着面前的合同,微微苦笑,“不是我不想签,只是我们的合同,要经过组织方认同。” “这一点不用你操心,我已经得到了水原先生的认可。”郑轲直接翻到合同的最后一页,在合同的左下角,写着水原康介的名字。 看着木原秀把名字秀在合同上,郑轲也终于松了口气,总算拉过来一个可用之人。虽然不是想二宫棠,签下来就能上岗,但是木原秀的潜力要比二宫棠大很多。 “喂,郑轲,你准备让谁培训他?”睿山枝津也压低声音说道。 “啊?你难道猜不到吗?当然是宣荔学姐了,她之前还在抱怨人手不够,等会我就给她送过去一个。估计两三个月下来,木原应该能够出师了吧?”说道最后,郑轲自己也忍不住点了点头。 睿山揉了揉额头,他已经能够看到木原秀今后的命运了。 忙碌的一年级 第117话 被选上的人 签下木原秀之后,郑轲也返回了极星寮。 回想起在春芳园,宣荔几乎要吃人的眼神,郑轲直到现在还心有余悸。不过,还好最后宣荔答应了,自己也算是没有白忙活。 中井纪代美莫名其妙地截走了他中意的厨师,当然让他非常生气。不过,他也用了小手段,签下了中井所看好的选手。虽然木原秀在华夏料理上,还是一块白板,但是他在料理上的天赋,远要比二宫棠高,这也是中井纪代美敢让他做华夏料理的原因。 所以,能签下木原秀,从某种程度上说,郑轲还小赚一些。当然,郑轲也要因此忍受三个月的时间。思前想后,郑轲最终还是决定先把开水白菜撤下来,等到三个月后,再做考虑。 这次郑轲与中井纪代美的交手,看起来是平手,但中井纪代美的损失,要远比表面看到的严重。 失去了木原秀后,中井纪代美获得最终冠军的概率少了将近2/3,而剩下的1/3,则在新井月的手中。而相较之下,木久知园果手中的牌则是好上许多。 大坪南的倒戈,让双方的实力差距,瞬间发生了根本性的改变,虽然在第二场比试中,二宫棠输给了新井月,但是依然无法弥补这其中的差距。 事实上,接下来的节目也正像郑轲所设想的那样。虽然新井月赢得了二宫棠,但是他却没能走的更远。在节目倒数第二期的时候,中井纪代美所率领的小组全军覆没,而决赛则成为了木久知园果小组的内战。 然而,大坪南最终也没有笑到最后。在决赛的时候,大坪南得到了中井纪代美报复性的评价,在木久知园果将票投给大坪南的情况下,西野松最终完成了逆转,让郑轲大跌眼界。 接下来,大坪南在媒体上,对中井纪代美进行责骂,而中井也进行了嘲讽式的还击。 于是,这场美食盛宴落幕之后,最大的赢家,竟然是木久知园果,以及糊里糊涂得到冠军的西野松。 值得一提的是,木久知园果的‘春果亭’因为电视效应,变得更加红火。而她自己也成为了一名赤手可热的明星厨师。 只不过,在《进阶的厨师》结束之后,木久知园果就不再接受电视节目的邀请,而是将所有精力放在了‘春果亭’上,这也让后续想要聘请木久知的电台大呼可惜。 白石龙一的康复也非常顺利,现在已经能够站起,但是想要走路的话,还是需要一定时间的调理。伤筋动骨一百天,没有四五个月的休息调养,白石龙一也没办法完全康复。因此,白石龙一也趁着这个时间,拿起了笔,开始对宏镀学院的教材进行修订。 时间转眼进入七月,郑轲在毫无防备的情况下,连续进行了两场the-blue全国赛的淘汰赛,在赢下这两场比赛之后,进入全国区的人数,由48人锐减到12人。而组织方也通知了晋级的12人,一定要在8月1日之前,到达江之岛,参加全国赛。 当郑轲看到这个地点的时候,眼前顿时一亮,因为江之岛正处在神奈川县,与均客亭大概有一个小时的车程,说到底,郑轲也算是东道主了。 不过,坏消息也不是没有,比如,茜久保桃、木久知园果等远月十杰全部进入12强,而其他人虽然在郑轲看来没什么名气,但查过资料之后才知道,一股强大的压力,还是压在了他的肩膀上。 几乎每个人都有非常漂亮的履历,比如亚洲区四强、全国赛四强,甚至也有经营著名餐厅的主厨。 整个比赛的难度,瞬间提升了好几个档次。 参加秋季选拔赛的出赛者名单,也在这个时间正式公布,60名学生的名字,写在公示板上。 五六百名学生将公示栏团团围住,快速地浏览着上方的名字。 “哎呀,没有我的啊!” “我也落选了。” “真是羡慕那些能参加比赛的人。” “是啊,好想去啊。” 四周的学生发出了哀嚎声,而榊凉子和吉野悠姬目不转睛地盯着公示板,足足看了五分钟,终于在公示栏上,找到了她们的名字,然后…… “太好了,有我们的名字耶!”吉野悠姬不顾周围人的感受,直接扑在了榊凉子的身上。 “喂喂,你离我远一点儿……好痛的!” 陪着榊凉子和吉野悠姬一起过来幸平,看到她们两个人的名字后,笑着说道:“你们好厉害,都进入大名单了。” “虽然比不上你和伊武,但我们也是非常努力的。”吉野悠姬竖起了大拇指。 这时,一个金发青年出现在幸平创真的眼前。 “幸平,看来在进行食戟之前,我有机会和你进行对决了。”一个金发少年出现在幸平的面前。 “塔克米,你也入选了……还有,肉魅,你也是吧?”幸平回身看到身后的水户郁魅。 “幸平……请正视我!”金发少年不满地指着幸平创真。 …… 在远处的办公楼上,郑轲站在窗边,看着热闹的校园,露出了微笑。 “年轻真好啊。”郑轲深深地呼吸了两下空气,发出了感慨。 “你的年纪明明也不大,不要说的这么老气横秋。”薙切绘里奈双臂抱胸,也站在了旁边的窗户前。 “我毕竟是经历过秋选赛的人,所以难免有一些感伤。倒是你,这应该是一年级生中,最为难忘的经历,你真的想要放弃吗?”郑轲问道。 “我经历的,别人都不曾经历过,别人经历的,我也不一定需要。”绘里奈语气略显落寞。 郑轲想了想,绘里奈说的话,还真是符合她的经历,毕竟,她是第一个初上高等部,就已经是远月十杰的人。 “这样的话,也行吧。其实,我倒觉得这样的经历,还是蛮不错的。说不定就能碰上有意思的对手。”郑轲伸了一下懒腰,转身朝着楼梯口走去。 而与此同时,一个红发的中年男人推开了极星寮的大门,轻轻地说了一句,“我回来了。” 忙碌的一年级 第118话 城一郎 郑轲与一色慧返回极星寮的时候,发现在极星寮内,已经挂满了横幅。 “大御堂太太,您已经准备好了?”一色慧好奇的问道。 “还没呢?等一下,大家一起帮忙吧?”大御堂文绪从座位上站起,吩咐郑轲和一色慧。 “好嘞,这点儿事就交给我们了。”郑轲拍着胸口说道。 “嗯,正好,今天也有客人,让他见识一下你们的厨艺。” “客人?” 郑轲和一色慧面面相觑,怎么这个时候,还会有客人呢? 等到两个人走到客厅,他们才发现在客厅的沙发上,竟然坐着一个人,火红的长发梳到脑后,目光眼睛炯炯有神,脸色略显沧桑,应该是经过了长途跋涉,但是依然无法遮掩其独特的魅力。 这人在看到郑轲和一色慧后,也站了起来。 是一个厉害的角色。 一色慧看到中年男子的第一面后,这个想法立刻浮现在脑海中。 “哈啰,大叔,好久不见。”郑轲看到中年人后,对着他打了一个招呼。 “确实好久不见,应该差不多有一年了吧?”中年人也对着郑轲挥了挥手,满面微笑。 “你们认识?(你认识他?)”大御堂文绪(一色慧)惊讶地说道。 “哈,这位大叔是幸平的父亲,我在入校之前,曾经和幸平大叔见过一面。”郑轲笑着说道。 “你看起来与去年相比,厉害了很多。”城一郎拍了拍郑轲的肩膀。 幸平自来熟的特点估计就来自于他老爹吧? 郑轲微笑着点了点头。 “那可不,小轲与一色已经是远月十杰。对了,你别看他现在这么邋遢,其实,他可是你们的校友,曾经的远月十杰第二席。” “咦?” 郑轲还真不知道,城一郎竟然是远月十杰第二席,一色慧也收起了笑容,脸上也露出了惊讶的神色。 “大叔,没想到你这么厉害。”郑轲挠了挠头,他在看漫画的时候,就猜到城一郎可能不是普通角色,但也没想到他竟然是远月十杰第二席。 “哈哈……那些都是当年的事情了。”城一郎发出了爽朗的笑声。 一色慧摸了摸领带,脸上的神情很少见的严肃起来,“我是现任十杰第八席,一色慧,很荣幸在这里见到你。” “我也很荣幸。你叫我城一郎就可以了。”城一郎用力地和一色慧握了一下手。 “对了,其他人怎么样了?极星寮拿到几个名额?”大御堂文绪太太问道。 “六个。吉野悠姬和榊凉子也进入了大名单。”一色慧眯起眼睛解释道。 “那真是太好了。一色,小轲,你们赶紧准备晚餐,今天晚上要提前庆祝黄金时代复活。”大御堂文绪脸上笑开了花。 “没问题。”郑轲捋起了袖子,准备大干一场,而一色慧却快速地跑上楼梯。 “喂,一色,你干什么去?”大御堂文绪对着一色慧喊道。 “我去换个衣服。” 刚刚拿起平底锅的郑轲,听到一色慧的话,手上一哆嗦,差点把平底锅扔出去。 换衣服?我看是脱衣服吧? 果然,真实情况与郑轲想象的如出一辙,没过多久,一色慧就光着身子,只穿着一条泳裤、戴着围裙,进入了厨房,与他一起下来的,还有麻美——在《进阶的厨师》完结之后,她就已经处于‘失业’状态。 不过,正因为有了这次的经历,麻美对待料理的态度,比之前更加的专心,反而不再热衷于拍摄节目,问其原因,麻美的回答也非常直接——不想再成为中井纪代美那样的人。相反,她要像木久知园果那样,成为既能在料理上有所建树,又能应对电视节目的厨师。 郑轲在将鸡块切碎后,放入碗中进行腌制,接着又在鸡块的表面,涂上了一层牛奶,再放入烧热的油中。 “炸鸡块?”麻美惊喜地问道。 “是啊,好长时间没有做过炸鸡块了,估计也快一年了。”郑轲拿着筷子,不停地给鸡块翻面,香喷喷的鸡块依然浮了起来,“对了,你能做一些酱汁吗?” “什么酱汁?”麻美问道。 “番茄酱、辣酱什么,应该都行吧?”郑轲说着,把锅中的鸡块一一夹出,然后调整了温度。 这时,极星寮的大门突然被打开,幸平和田所惠、吉野悠姬等人进入极星寮。 “文绪太太,我们回来了。”郑轲看到大御堂文绪后,打了个招呼。 “小子们,你们今天干的不错。”大御堂文绪掐着腰,红光满面。 “创真,好久不见。”城一郎也站起身来,对着幸平打了一下招呼。 “好久不见。”幸平也对着城一郎挥了挥手,四五秒钟之后,突然尖叫起来,“老爸,你怎么在这儿?” “老爸?” 吉野悠姬和田所惠捂住了嘴,但是脸上的惊讶,一览无余。 大御堂文绪叹了口气,只能把刚才和一色慧说过的事情,再次重复了一遍。 幸平面如死灰,很难接受这个事实。说实话,作为亲生儿子,现在才知道自己的父亲,竟然和自己是校友,而且还是远月十杰第二席,哪怕是像幸平创真这样的人,也没办法立刻接受。 在低着头沉思了十几分钟后,郑轲也回想起小时候的事情,“话说,在我小时候,父亲好像经常和外国人联系……” 周围的人听到之后,一头黑线,幸平创真,你的神经到底是有多大条呀。 在一年级生的帮助下,晚饭很快做好,丰盛的晚餐陈列在餐桌上。 西餐、日本料理以及华夏菜,应有尽有,一桌人坐在一起。 在大御堂文绪太太说了一句“晚餐开始”后,大家也开始大吃起来。 “真是好吃啊!” “是啊,嘴里满满的浓郁香味。” “还有这种辣椒,吃进嘴里,就像燃烧了起来,但是……我忍不住一直想往嘴里吃。” “鸡块香酥鲜嫩,入口即化,鲜美细嫩的鸡肉,简直要将身体都融化了。” “郑轲,你的华夏料理还算不错,至少在我吃过的华夏料理中,你在同龄人中,处在前列。”城一郎轻轻咀嚼鸡肉,说出了自己的评价。 粤菜白切鸡,味道清淡鲜美,口感熟而不烂。 郑轲微微点头,认同城一郎的说法。天外有天、人外有人,这个世界上,肯定有比他厉害厨师。 但是,其他人却并不太同意。 “等等,学长,您是说,除了郑学长之外,还有其他同样年纪的人,能做出这种水平的华夏料理?”吉野悠姬问道。 “那当然,在华夏,这种水平的厨艺,还是有一些的。”城一郎一副理所当然的样子。 “可是,像郑学长这么年轻……”吉野悠姬难以接受城一郎的说辞。 “是啊,就是和郑轲一样的年纪。日本有远月学园,华夏也有相同档次的料理学校啊。”城一郎笑着说道。 忙碌的一年级 第119话 东方 华夏的最高料理学府? 众人立刻扭头看向郑轲,郑轲一脸迷茫。 拜托,我又不是这个世界的人,怎么知道这个世界的华夏,有什么料理学校? “咳咳……我在小时候,经常跟着父母,在国外旅游,所以对华夏的料理学校并不算熟悉。”郑轲只能找了一个似是而非的答案丢了出来。 “所以,你的日语和法语才这么好。”麻美恍然大悟。 郑轲苦笑了两声,这不是多亏了系统吗? “对了,城一郎主厨,你说的那个学校是什么啊?”榊凉子好奇地问道。 城一郎深吸一口气,缓缓说道:“东方。郑轲,你真的没听过?” 郑轲连连摇头,‘东方’是真没听过,不过‘新东方’倒是如雷贯耳,这两个学校应该没什么联系吧? “那真是太可惜了,如果有机会,你可以去东方烹饪学园看一下。这所学校在国际上也非常有名气,和法国蓝际在伯仲之间。”城一郎解释说。 “这么厉害?”郑轲惊讶地说道。 其他人像看怪物一样看着郑轲,这不是你家乡的学校吗?这么大惊小怪? 搞的郑轲也不好意思地低下了头。 “大叔,你能再说的详细一些吗?我想听一下与东方学园有关的事情。” 城一郎摇了摇头,“我也没去过,听说,要有人领着,才能到达东方学园。” 我去,这么神秘?看来,就算想去,也是要有机缘才行。 “对了,幸平,我给你准备了一点儿小东西。”城一郎从一侧的桌子上,端过来一个盘子。 丸井善二趴注视着城一郎端出来的盘子,里面放着黑乎乎的条状食物。 “请问学长,这是什么料理?” “你想尝一下吗?”城一郎一脸傻笑地看着丸井善二。 “可以吗?”丸井善二面露惊喜。 “当然可以。”城一郎连连点头,“料理做出来,就是让人试吃的。” “那我就开始试吃了。”丸井善二拿起筷子,夹起一块条状食物,送入口中,瞬间,一股异样的感觉,沿着身体周围蠕动,像是一条长蛇,将丸井善二的身体紧紧的禁锢住。胃里如同翻江倒海一般,几乎将刚才吃过的料理全部吐出来。 好难吃啊! “那个是蛇肉,不过,蛇皮没有褪去,应该很难吃吧?”城一郎乐呵呵地说道。 郑轲一头冷汗,不用说,又是幸平家族的暗黑料理……这么难吃的菜品,说实话,能做出来,也是不容易。 晚会结束,众人将餐具收拾起来,清理完毕后,每个人朝着各自的房间走去。 “对了,郑轲,再过几天,应该就要开始比赛了吧?”麻美问道。 “嗯。这一次在神奈川比赛,我也算是东道主。”郑轲轻笑着说道,“而且,听说比赛的地方,好像在海边的一幢别墅里,所以,这种类型的比赛,我也从来没有经历过。” “海边?别墅?”麻美停下了脚步,目光直至地盯着郑轲,“好像挺不错的样子。” 听到麻美的话,郑轲一头虚汗。 “但是,在那种环境下,我也没有什么心情去玩。”郑轲想到即将开始的the-blue大赛,无力地叹了口气。 “你出现应该没问题吧?日本赛区不是有两个比赛名额吗?木久知学姐一个,你一个,大家皆大欢喜……”麻美也没想到她的话正戳中郑轲的痛楚,连忙给郑轲打起。 “接你吉言,我也希望自己能够打败桃学姐、花泽学长和高杉学长。” “啊?他们都在?那确是有难度。”麻美想收回刚才的话,担忧害怕郑轲的信心,“不过,你也不可能都碰到他们。嗯,如果运气好,他们可能会相互淘汰了。” 这个确实有可能,但是概率还是太小了。想要成功晋级,最后还是得靠实力。 郑轲在心中默默地想到。 翌日,天刚蒙蒙亮,急促的脚步声将郑轲吵醒了。 郑轲揉了揉眼睛,看着窗外,天色依然昏暗。 谁起来这么早? 郑轲拉过被子,刚想要将头蒙起来,持续睡觉。却突然听到‘嘎吱’一声。 郑轲睁开惺忪的眼睛,看着天花板,一色慧的头显露出来,“郑轲,该起床了。” “卧槽!你这家伙……呼呼,你想吓死人吗?”郑轲很少见地爆了粗口,双手放在右胸上,心脏扑腾乱跳。 如果有可能,一定要把天花板钉死。 一色慧眯起眼睛,摆了摆手,“这些都不重要……嗯,起来了。” 不重要才怪。 郑轲没有脾气,刚才被一色慧这么整了一下,全身乏力,“有什么事?” “城一郎主厨和幸平对决呢?如果想看的话,就赶紧起床。” “对决?”郑轲顿时有了精神。 这两个人,一个是《食戟之灵》有名的药王,一个是功力更为深厚的药父,他们之间的对决,确实引人瞩目。 郑轲立刻下了床,也顾不上换下睡衣,对着屋顶喊道:“快点去……” 郑轲的声音戛然而止,刚才还在和他说话的一色慧,在此刻已经消失不见。 这个一色慧……跑得还真溜。 郑轲快速下了楼梯,进入厨房,发现两个人已经磨刀霍霍,只穿着兜裆布的一色慧、大御堂文绪以及田所惠已经站在厨房内。 “诶?学长,你起来这么早?”田所惠惊讶道。 “是啊,听说城一郎大叔和创真有比赛,我刻意过来看看。”郑轲眯起了眼睛。 “那……你来担任评委吧?我水平可能不太够。”田所惠低着头说道。 郑轲摇了摇头,“不用,我看一下对决就行。小惠,马上就是秋选赛了,请一定对自己的厨艺有信心,你的厨艺是很棒的,实在不行,就写人字吃进嘴里。” “学长,你连这个都知道?”田所惠惊讶地说。 “这个不应该全极星寮都知道吗?”郑轲苦笑道。 “不是,我只是觉得学长这么忙,应该不知道这些才对。”田所惠有些尴尬。 “但是,你们的事情,我还是会有所耳闻的。”郑轲面带微笑,目光却落在创真和城一郎的身上。 “这个题目就叫做‘能唤醒活力的早餐’,限时一个小时。”大御堂文绪太太说出了最终的题目。 忙碌的一年级 第120话 父子对决 能唤醒活力的早餐? 这样的料理,首先要保证料理的口味不太重,如果太油腻,很可能会让人吃不下去;其次也要保证足够的营养,一天的营养很大一部分在于早餐,所以丰富的营养也是不可或缺的。 这么说来,有一道传统华夏料理,倒是特别适合这个题目。 西红柿炒鸡蛋。 西红柿中,还有大量的胡萝卜素、维生素B和维生素C,鸡蛋也包含了丰富的矿物质、维生素以及蛋白质,而且,这道料理口感清甜爽口。 如果是郑轲来应对这个题目,极有可能会选择这道菜品。 “大御堂太太……”郑轲叫了一声站在他身边的大御堂文绪。 “嗯。”正在聚精会神,关注两人对决的大御堂文绪潜意识地回答了一句。 “今天的早餐,我来做吧?”郑轲提议道。 “学长,你来做?”田所惠惊讶地说道。 大御堂文绪也没料道郑轲会这么一说,但是当她看了一眼幸平父子,立刻明白了过来。 “你小子,我们宿舍可是有很多人呢,要做的话,赶紧去做。”大御堂文绪提醒说道。 一色慧眯起了眼睛,摩挲着下巴,“真是好呢。” “诶?郑学长为什么要做早餐?”田所惠看到郑轲走到火炉前,一脸不解。 “他呀……或许是想到什么好点子了。”一色慧笑道。 西红柿炒鸡蛋是一道传统的中华菜品,也是家常便菜。所以,便有着食材方便寻找、烹饪简单的特点,同时也限定了这道料理的味道。 刚刚学习几天华夏料理的新手,就有可能做出味道不错的西红柿炒鸡蛋,但这并不意味着随便一名厨师,就能做出高档次的西红柿炒鸡蛋。 这需要对华夏料理,有着很深的见解。 所以,这道料理的料理的难点,并不在于如何将这道料理做出来,而在于如何做出新意。 郑轲拉开冰箱,看了一眼里面的食材。 鸡蛋和西红柿是这道料理的主要食材,肯定不能缺少……如果想要提高料理的味道,还应该有其他材料,还有青葱、姜末…… 郑轲从冰箱里,将所需要的食材拿了出来,然后系上围裙开始烹饪。 时间一分一秒地过去,一小时的比试时间也即将结束。 幸平率先说了一句,“久等了!”然后,将料理装盘,放在三位评委的面前。 “这是‘西式苹果顿饭’,请慢用。” 郑轲听了幸平的话,回头看了一眼幸平的料理。 金黄色的苹果块与米饭混在一起,浓郁诱人,甜甜的香味直冲人们的味蕾,在米饭的上面,加有两块培根,又丰富了整道料理的味道。 不愧是幸平,竟然想到了在米饭中加入水果……看来我也要加油了。 郑轲等到锅中的油烧热,将鸡蛋液缓缓地倒入锅中,而这时,大御堂文绪太太、一色慧和田所惠在吃过幸平的料理之后,也发出了惊叹声、 “很好吃啊,创真君。”一色眯起了眼睛。 “明明有些发困,但吃了这道料理后,竟然有了精神。”田所惠抚摸着脸,脸上洋溢着幸福。 “这道菜品中,还有各种营养成分,唔,米饭也只是稍微烹煮,即带有嚼头,又能增强肠胃蠕动。苹果也是,有种脆脆的感觉。”大御堂文绪也感到了惊喜。 这么好吃? 郑轲眉头微微挑起,然后就听到了幸平创真的解释。 “这是因为,我使用了苹果汁。”幸平创真解开了料理的秘密。 苹果汁? 郑轲略微沉思,便已经猜到了其中的奥秘。往米饭中,加入苹果,调和米饭的味道,米饭也会随之清甜可口。 但是,如果单纯使用苹果,会出现一个问题,如果想要是苹果的酸甜味道浸入米饭中,必须要经过长时间熬煮,这样的话,料理将会失去苹果清脆的口感,以及米饭的嚼劲,整道料理的特色也会减轻几分。 使用苹果汁,则能很好的解决这个问题。入味的工作交给了苹果汁,而苹果块只是负责口感。同时,因为苹果块与苹果汁之间的味道重合,所以,会让人将苹果汁忽略掉,而造成米饭中的苹果依旧清脆香甜,但其味道却进入米饭的假像。 原来是味道上的障眼法呀……不过做法确实挺有新意,尤其是在这么短的时间里,能做出这样的料理,真的很不容易。 真是期待今年的秋选赛,不知道会不会比去年更精彩。 就在这时,城一郎的料理也新鲜出炉。 “让各位久等了,请慢用。”城一郎的脸上露出了浅浅的笑容,但是一股发自内心的自信,完全展现了出来。 幸平城一郎,果然不简单啊。 “诶,前辈,您让我们试吃的,就是这道料理吗?”一色慧看着面前的料理,神色略显惊讶。 “前……前辈,一大清早就吃拉面,真的没问题吗?”田所惠也有些慌张。 拉面? 郑轲没想到城一郎的料理会是拉面,要知道,对决的题目可是‘能唤醒活力的早餐’,拉面真的符合要求? 郑轲眉头微蹙,如果想要改变拉面的味道,要么对汤底下功夫。相较之下,还是调配汤底,比较来的简单。 但是,试吃的三人却给出了郑轲答案——一色慧三人,就像是很久没有吃过食物的人,拉面不停地进入口中,根本停不下来。 郑轲和幸平俱是一愣,这道料理有这么大的魅力? “汤底是豆浆以及焦香味的味噌调和而成,但是汤底中,应该还有其他料理,否则,不可能做出这么浓郁的口感。” “汤中加入了‘海老芋’的肉泥。”城一郎解释说道。 海老芋? 郑轲听到这里,心中一动。 海老芋属于海鲜中的极品,肉质细腻,鲜甜中,夹带着轻微的腥味。在汤底加入这样的食材,口感确实会更加的顺滑浓郁。 拉面上,摆放着金黄酥脆的牛蒡、以及经过特殊处理的红萝卜和芜菁……每一步都是经过精心的烹饪,甚至,城一郎还拿出了印尼的传统食物——天贝。 一色慧轻轻端起了碗,喝了一口汤汁。 “咦,这道汤汁是素食高汤?” “没错,我在高汤中,加入了海带与香菇,确保汤底鲜美的味道。”城一郎的脸上,终于露出了得意的笑容,“为了做出这样的高汤,我可是花费了很大的功夫啊。” 忙碌的一年级 第121话 西红柿炒鸡蛋 一股强大的压力陡然升起。 不止是幸平创真,甚至连郑轲,也感到了一股强烈的压抑。 这一碗哪是什么拉面?这简直就是浓缩了世界各地美味的极佳料理。更难能可贵的是,这道料理没有使用任何的肉类和鱼类,却依然浓郁鲜美。 这场比赛的胜者,毫无疑问,就是城一郎。 不愧是曾经的十杰第二席,和郑轲之前所见过的厨师,完全是两个概念。在谈笑之间,就做出了这道美味料理。 幸平创真微微抬起头,轻轻地送了口气,虽然很努力,但还是输了——唯一的收获,就是令人感到耻辱的四百九十负。 “好了,不要沮丧了,以后还有机会。”郑轲说着,将炒好的西红柿炒鸡蛋放在幸平的面前,“这是我做的料理,你现在的肚子应该饿了吧?” “咦?谢谢学长,你也做了?”幸平看到面前的西红柿炒鸡蛋,微微一愣,清香的味道透过鼻孔进入身体,“西红柿炒鸡蛋?” 说起来,郑轲还真感到肚子有些饿了。 “是啊……”郑轲盛上米饭,给幸平父子各来了一份,“您三位还要吗?” “郑轲的料理,我当然要来一份。”一色慧眯起眼睛。 “我要一小份……虽然也很想吃,但是已经吃了这么多,如果再吃……”田所惠用小手摸着微微有些鼓起的肚腩,脸色有些为难。 “我老人家早上也不能吃这么多食物,就稍微给我来一点儿吧?”大御堂文绪太太说道。 “好嘞,三位稍等。” 郑轲听到三个人的话,并没有感到沮丧。在试吃过城一郎的料理之后,很少有人再有胃口吃其他料理,所以郑轲也提前有了心理准备。 他刚才只是闻到城一郎料理的味道,以及听到城一郎对料理的讲解,就已经体味到拉面的与众不同,更不用说吃过这道料理的三个人。 “嗯?好吃。”城一郎神色一紧,神情也变得严肃起来,勺子再次舀起一勺西红柿鸡蛋,送入口中。 “真的那么好吃?”大御堂文绪有些不太相信。 “是真的,文绪太太,你亲口尝一下,就知道了。”幸平眉头也舒展了起来,因为烹饪料理而疲惫不堪的身体,也得到了恢复,“料理鲜美的味道沁入心扉,让人的身心都得到了休整。” “有这么好吃?”大御堂文绪不可思议看着西红柿鸡蛋,坐在她身旁的一色慧也在这个时候,开始试吃。 “不错,口感细腻柔软,入口即化,西红柿甜美新鲜,入口后,感觉就像是沾黏在舌头上,略微起沙的西红柿,摩擦着味蕾,口水也因此大量地分泌出来。”一色慧闭上眼睛,轻微地说道。 “说起来,这个西红柿,还要多亏你呢,一色。”郑轲笑嘻嘻地说。 “多亏我?哦……这个西红柿是我种的?”一色慧恍然大悟道。 “那当然了,要不然,怎么可能有这么甜美的味道。”郑轲点了点头。 “而且鸡蛋口感也极佳,软绵绵的,进入口中,舌头都要融化了……嗯,鸡蛋中又有嚼劲,鲜美的味道,完全束缚住了味蕾。”田所惠脸颊微红,眉头微蹙,柔软的鸡蛋夹带着浓郁的味道,让她沉醉于美味之中。 “嚼劲?”大御堂文绪太太用勺子扒开鸡蛋,看到很多白色的碎粒。她用勺子舀起一个碎粒,用牙齿轻轻咀嚼,鲜美的味道源源不断地从口中蔓延,“这是干贝?” 大御堂文绪经过品尝,才察觉出来,原来在鸡蛋中,竟然参杂着干贝。 “难怪鸡蛋的味道如此鲜美。”田所惠惊叹说。 “这个鸡蛋可不简单。”说到鸡蛋,郑轲也觉得需要解释一下,“它是极星鸡所下的极星蛋。” “啊?原来是极星蛋。”田所惠捂住了嘴。 吉野悠姬为了培育中心仪的极星鸡,在它们身上花费了很多心血,味道也远超过其他鸡头,只是,没想到极星蛋也是这么美味。 大御堂文绪听到其他人对这道西红柿炒鸡蛋的评价,也忍不住试吃了一口,鲜美的味道瞬间遍及全身。 一色慧用心栽培的西红柿,吉野悠姬精心培育的极星鸡所下的鸡蛋,以及鲜美的干贝,这些食材相互搭配,完美结合,给人一种回归自然的感觉。 带有温度的微风,包围着大御堂文绪,让她感受到了极致的幸福。 如果说,城一郎的料理,为大家展现了一个美食的世界,那么郑轲的料理就是一座小庭院,里面充满了太多极星寮的印记。 大有大的惊艳,小有小的温馨。 这道料理带给大御堂文绪的触动,并不比城一郎的拉面少太多。甚至,从感情上说,她更喜欢郑轲的料理。 “小子,还有吗?”大御堂文绪问道。 “当然有,我可是做了很多的。”郑轲得意地说道。 “再给我来一碗。”大御堂文绪将餐盘递给了郑轲。 “可是您不是说,老年人不能吃太多吗?”郑轲疑惑地说。 “臭小子,要你多嘴!”大御堂文绪佯装抬手打郑轲的脑袋,郑轲连忙躲开。 “鸡汤……对吧?”城一郎突然说了一句话,其他人全都一愣,不解的看着他。 只有郑轲点了点头,“没错,是鸡汤。” “诶?到底怎么回事?”大御堂文绪疑惑地看着城一郎,“你们说话到底是什么意思?” “你们不觉得西红柿的味道,有些不一样吗?”城一郎反问道。 “这是一色学长在外面种的西红柿,肯定比其他西红柿新鲜美味。”田所惠解释说。 “我说的并不是这一点儿。”城一郎摇了摇手指,“而是西红柿的味道,除了清甜爽口之外,还有一股浅浅的香醇,虽然整道料理被鸡蛋和干贝的鲜味所遮盖,但如果仔细品味,还是感受到这股香味。” “确实,我本来还以为是鸡蛋的味道,听您这么一说,这种味道,其实比鸡蛋更醇厚浓香。只是因为用量比较少,而被遮去了。”一色慧也品尝出了其中的端倪。 “所以,我才说郑轲在炒西红柿的时候,往里面添加了鸡汤。”城一郎解释说。 幸平眨了眨眼,一脸迷茫,“有吗?我怎么没有品尝出来?” “所以,你还需要继续努力呀。”城一郎呲牙笑着说。 “啊,你们说的鸡汤,该不会是……”田所惠突然像是想起了什么。 “就是昨天熬的鸡汤,用的是极星鸡。”郑轲挠了挠头,这道料理,除了干贝之外,几乎都是极星寮自产的食材了。 忙碌的一年级 第122话 预赛题目 虽然这场比试只是幸平父子间的对决,但是郑轲几乎在同一时间,做出了西红柿炒鸡蛋,所以一色慧三人难免要把三道料理做一下比较。 三道料理中,城一郎的料理用材最多,味道的层次感也最强。 创真的料理则是充满了新意,尤其使用了苹果汁,让大家耳目一新。 而郑轲的菜品,虽然看起来是一道家常便菜,但是其中也充满了新意,也不是普通的西红柿炒鸡蛋所能比拟的。 城一郎与创真相比,对题目的理解,以及对料理的把控,明显更高一些。而郑轲的料理如果是以‘能唤醒活力的早餐’为题,要比幸平好,甚至不比城一郎的拉面差,对料理的把控也极为到位,就是在味道上,稍微薄弱一些。 所以,三道料理给一色慧等人的感受大致为,城一郎的料理最好,郑轲的料理在味道上的层次感,不如城一郎出色,但是他们对题目的把握,以及对料理的掌控,都要优于幸平创真。 “虽然已经有了心里准备,但是你的厨艺还是超出了我的想象。”城一郎掐着腰,大笑起来。 “不,前辈也不愧是十杰第二席,我的料理根本没办法和您比。”郑轲也发出了爽朗的笑声。 一色慧对开怀大笑的两个人表示理解,这是认同后,来自内心的情绪释放。 “大……大事情!”喂完极星鸡的吉野悠姬,慌慌张张地冲进了厨房,看到其他人疑惑地看着她,她也有些不好意思,“大家怎么了?” “其实刚才,城一郎学长和幸平,还有郑学长举行了一场料理对决。”田所惠说道。 “咦?诶!为什么不叫我?”吉野悠姬着急起来。 “来,如果肚子饿了,请品尝这道西红柿炒鸡蛋。”郑轲非常及时地将西红柿炒鸡蛋和米饭端了过来。 “真是太感谢你了,学长。”吉野悠姬舔了舔嘴唇,口水已然流了出来。 幸平这时也走了过来,“对了,你刚才说大事情,请问到底是什么事?” “哦,其实是这个。”吉野悠姬将一个信封递给了幸平,“今天早上,邮寄过来的秋选赛预赛题目。” 郑轲和一色慧两人面面相觑,预赛的题目,他们可是再熟悉不过了,但是田所惠他们却对此一无所知。 幸平拆开信封,取出里面的纸片,上面写着:题目‘咖喱菜品’。 “咖喱菜品?” 幸平、吉野悠姬和田所惠看到这个题目后,惊讶地说不出话来。他们在之前,很少接触这道料理的料理。 比赛题目下来之后,一年级的新生们便开始了各自的准备工作。创真在城一郎的提醒下,与田所惠一起,去寻找擅长咖喱料理的老师,汐见润。 郑轲对这个老师比较熟悉,在一年级晋级考试的时候,汐见润曾经担任过他的监考老师,到了二年级,她又担任香料老师。 给郑轲的感觉,她是一个很好说话的人,而且,对于香料,确实有自己的独到之处。虽然有时候冒冒失失,但是如果真的是自己的错误,她又能勇于承担责任。 唯一可以让人可以吐槽的地方大概就是,这个老师好像从来没有长大过,明明都已经三十多岁了,但是看起来,却和十几岁小女孩没什么两样。 不过,以幸平自带自来熟的属性,应该很容易和她打交道才对。 郑轲深了伸懒腰,打着哈欠,返回到自己的屋中,收拾行李,准备前往神奈川。 “这就要走了吗?” 头顶突然传来了说话声,毫无防备的郑轲,双腿差点软了下来。 “喂,一色,你这样搞,我早晚要得心脏病。”郑轲抬头看着一色慧,欲哭无泪。 “哈哈,对不起,习惯了。” 虽是这样说,但一色慧笑眯眯的脸上,根本没有感到任何歉意。 郑轲无力地低下了头,他知道跟一色慧说再多,也没有什么用。 “再过三天,比赛就要开始了,当然要做好准备了。”郑轲想到全国赛,顿时感到心里的压力好大。 之前经过2轮淘汰赛,淘汰了36人,只剩下12个人,但这12个人中,每一个都不好惹。而这次的全国赛,他又必须出线,否则无法得到期盼已久的厨师等级。 无论对手是谁,哪怕是木久知园果,他都必须打倒对方。 虽然有2个出线名额,但郑轲的对手,却是茜久保桃、高杉寿、花泽牧这样的人……感觉,比十杰赛还要难啊。 “很可惜,我不能去看你们比赛。”一色慧叹了口气。 “这里离神奈川很近的,你也可以去现场。不过,你应该会很忙吧?”郑轲呲牙笑道。 “什么啊,你难道不知道吗?这不是我想不想去的问题,而是我能不能去的问题。”一色慧一脸严肃地说道。 “什么意思。”郑轲挠了挠头,想不通一色慧话中的意思。 “the-blue的全国赛有两种类型。一种是和平时比赛一样,对所有公众开放;另一种则是在别墅中进行。我记得,郑轲你的比赛地点是在江之岛的一个别墅吧?” “是啊。”郑轲点了点头。 “如果是在别墅中进行,除非是the-blue大赛的工作人员,其他区的晋级选手或者记者,否则是不能进入别墅的。也就是说,在你们比赛的时候,我们进不去现场。”一色慧解释说。 “等等,你的意思是,我们要在别墅里过一个月?”郑轲提出了疑问。 “这个倒不清楚,因为我也没有参加过。”一色慧摊开了手,很‘无奈’地摇了摇头。 我去,这个表情好欠揍啊。 郑轲咬着牙齿,恨不得将一色慧从天花板上拉下来。 虽说是在别墅里举行比赛,环境还算比较惬意,但是如果一个月都不能外出,那也太悲催了。 “郑轲,你应该有信心吧?” “信心?”郑轲一头黑线,信心是什么东西? “实话实说,我没有信心。不过,我也不是被吓大的,就算没有路,我也要趟出一条路来。”郑轲握紧了拳头。 “那就祝你好运。你回来的时候,秋选赛估计也应该开始了。”一色慧仰着头,似有所思地说道。 忙碌的一年级 第123话 备战 在均客亭迈上正轨之后,睿山枝津也也开始着手其他事情。虽然没有细问,但是无疑和金钱摆脱不了干系。 究其原因,幸平创真在与中百舌鸟屋的抗争中完胜,让睿山枝津也失去了一个进钱的渠道。虽然均客亭和彩叶之庭也能给他带来不菲的收入。但是,对于睿山枝津也来说,金钱就是他的追求,生命不息,追钱不止。 郑轲来到均客亭之后,先是和安西晃太打了个招呼,看了一下餐厅四周,现在是下午三点,餐厅却坐了八成左右的客人。 毕竟不是吃饭的高峰期,能有这个人数,已经相当不容易了。 “厨房有什么样的问题吗?”郑轲问道。 “除了华夏菜品有些吃力之外,其他方面,没什么问题。”安西晃太眯起眼睛,脸上的笑容让郑轲有些发毛,无论怎么看,都有些像是另有所图。 “对了,郑先生,那个华夏厨师什么时候来。” “大概到九月吧?具体我还没有给那边的人联系,怎么了?”郑轲有些不安。 “没……就是单纯地想问一下。”安西晃太舔了舔嘴唇,像是看到了猎物一样。 “你到时候可别欺负他,否则,我饶不了你。”郑轲特意给安西晃太打了一针防御针。 “我怎么可能欺负他?疼爱他还来不及呢?”安西晃太睁大眼睛,不可思议地看着郑轲。 听到安西晃太信誓旦旦的保证,郑轲的心里突然有了一种担心。像木原秀那样的正太,遇到安西大叔,郑轲总觉得会有一些不安。 “对了,安西主厨,上午好像有一封寄给郑老师的信笺。”栗山仁走了过来,提醒了一下安西晃太。 “哈,你不说,我都忘了,是the-blue组委会邮寄来的信件,也不知道是什么事,郑先生,你等着,我去给你取。”说完之后,安西晃太扭动身体,跑向休息室。 郑轲看着渐行渐远的安西晃太,一头虚汗,the-blue的信笺都能忘?也真是服他了。 没过多久,安西晃太气喘吁吁地跑了过来,将一个信封递给了郑轲。 郑轲撕开信封,从里面掏出一份酒红色的请柬,在封面上,写着烫金色的‘the-blue’,打开请柬之后,里面写着几句话。 “请郑轲选手与7月31日晚上10点前,到达江之岛海边别墅。小组赛将于8月1日上午10点正式开始,现场进行抽签分组,小组赛比赛题目为开胃菜,请您务必准时到场。” 在请柬内,重要的日期以及小组赛比赛题目,分别用红字标注,以示提醒。 郑轲拿着这个请柬,仔细看了两遍,才确定自己没有看错。 全国赛的比赛,与前两期截然不同,不是现场给出题目,而是给了一定的准备时间,和秋选赛有些相似。 现场出题,考察的是选手的基本功,而提前出题,更多的是考察选手备战情况。 “怎么了,郑老师,有什么为难的地方吗?”栗山仁看到郑轲皱起了眉头,略显不安。 “还好吧?”郑轲把信笺收起,“均客亭有其他厨房吗?” “还有一个后背厨房,是给新人练手用的,”栗山仁解释说。 “给我腾出来,我要暂时借用三天。”郑轲盘算了一下日期,算上31日,也不过3天的时间,这样看来,时间还真的挺紧张。 “嗯,我这就让人整理。”栗山仁转身离开。 郑轲也趁着这个时间,开始思考比赛题目。 开胃菜,应该是一个最基本的题目。虽然没有限定范围,但基本上也是只西餐中的头盘,也可以是其他方面的料理,比如小点心或者酸性菜肴,目的就是为了增强食客的食欲。 所以,这个题目可大可小,或者沙拉、肉食,也可以是小吃,甚至到最简单的花生或者泡菜。 the-blue这样的比赛,当然不是花生豆这样的食物就能解决的,毕竟对手不一样,就算是厨艺再高,也不可能用一些简单料理。 究竟什么水平开胃菜能击败对手,这是郑轲最为关心的,甚至说,考虑到有木久知园果这个级别的对手存在,郑轲所要考虑的开胃菜,也必须有极高的水准。 华夏菜? 华夏菜也不是不行,但是有一个认同度的问题。一道稍微复杂的华夏料理,究竟能否被人认为是开胃菜,是郑轲最担心的地方。 但是……如果是这道料理的话,倒不是不行。 郑轲思前想后,脑海中突然浮现出一种传统的华夏料理。再三斟酌之后,郑轲终于下定了决心,就是这道菜品了。 栗山仁返回餐厅,告诉郑轲,厨房已经准备好了,郑轲微微点头,跟着栗山仁来到了后备厨房。 厨房只是简单地打扫了一下,操作台上却异常干净,而在菜筐中还有剩余的蔬菜,这让郑轲可以确定,这个厨房确实经常有人使用,而且保养的还不错。 “郑老师,如果需要什么食材,就告诉我。”栗山仁说道。 郑轲点了点头,“知道了,你先忙去吧。” 等到栗山仁离开,郑轲也开始准备料理。他检查了菜筐中的蔬菜,冰箱中的肉类,以及操作台上的调味品,沉思十几分钟之后,便动手将所缺少的食材登记在册。 就在郑轲记录食材的时候,有几名厨师来到厨房门外,正要推门进来,却看到门上贴着一张白纸,上面写着三行字。 “本厨房在28日——31日起,不对外开放,请准备练习厨艺的厨师,另寻他处。” 署名是栗山仁。 “为什么不要进?” “是啊,里面不是有人吗?” 两个新招来的厨师颇为不解。 后面的一个老员工看了一眼厨房,拍了拍两个人的肩膀,“走吧,这几天就当是放假了。” “怎么回事?”两个新人满腹疑惑。 “那个人是这个餐厅的股东,咱们厨房的厨师长和副厨师长,都是他找来的,所以,你们就趁着这几天多休息一下,过几天,估计安西主厨还会考核,那时候,可能连休息的时间都没了。” 两个人听到老员工的话,惊愕地看了一眼郑轲,这么年轻就成为了均客亭的股东,这也太夸张了吧?但是看老员工的神色,又不像是在骗他们,只能叹了口气,跟着老员工进入了前面的餐厅。 郑轲对外面发生的事情,毫无知觉,而是一门心思放在了料理上,时间一天天过去,转眼间,7月31日到了。 忙碌的一年级 第124话 海边别墅 因为均客亭离海边别墅并不算太远,所以郑轲在吃过晚餐之后,才搭乘汽车来到了海边别墅。 说是海边别墅,其实并没有紧贴着海边,而是与海边之间,还有三四百米的距离。 站在别墅门口,就能看到白色的沙滩以及蔚蓝色的大海,只不过因为现在天色已经暗了下来,所以只能勉强看到浅色的沙滩,至于深色的大海,则与昏暗的天色融为了一体。 郑轲把请柬以及参赛证交给保安,检查无误后,保安示意郑轲可以进入。 别墅的大厅灯火辉煌,墨色的瓷砖,映射着屋顶的灯光,就像是深夜中的星星,极为诱人。 不过,让郑轲感到疑惑的是,这么大的客厅,除了工作人员之外,竟然没有其他人走动。 难道是自己来的太早了?可是现在已经七点了,不是十点之前,必须到达吗? “这位先生,请问您是参赛选手吗?”站在工作台后面的服务员看到了郑轲,轻声问道。 “是。”郑轲点了点头。 “请您完成登记,换取房卡。”服务员露出了职业性的笑容, 郑轲将证件交给服务员,服务员快速做完登记,在将证件还给郑轲的同时,又递给了他一张房卡。 “3-16?”郑轲看了一眼房卡的门牌号,情不自禁地说出声来,“看来这个别墅还是挺大的。” 一个楼层能有16个房间,应该说明这个别墅不小吧? 郑轲拿着房卡,来到自己的房间,里面的装饰和一个星级酒店相差无几,也仅仅只是比均客亭差了一点儿。 在这里进行比赛,也是另一种体验。 把行李放好,郑轲进入洗手间洗了把脸,还没等把脸擦干净,就听到了敲门声。他连忙从洗手间出来,发现自己的房门没关,一个年轻人笑嘻嘻地站在门口,看着他。 “花泽学长,你怎么知道我过来?”郑轲没想到花泽牧竟然来到了他的房间。 “嘿嘿,你刚刚完成等级没多久,前台就跟我打电话,说你来了。话说,你是我们这些人中,最后一个过来的。木久知直接把我赶过来接你。” “啊?不用吧?打个电话就行了。”郑轲挠了挠头,让学长过来接自己,说出去有些丢人,“对了,学长,其他人都已经来了吗?” “都来了,木久知怕你走丢了。我告诉她,你已经这么大了,用不着我接,可她偏不信。把我给气的。”虽是这样说,但他的脸上还是堆满了笑容。 亲人见面后的开心,已经不能用语言来表示了。 “你这么一说,我也挺内疚的,明天我请大家吃早餐。”郑轲拍着胸口说道。 “这里面的伙食都是免费的,就不用你请客了。”花泽牧摇了摇头。 “这就好,我还以为要破财了呢?”郑轲调侃了一句,有接着问道,“对了,学长学姐他们现在在干什么?” “放松。这里可是有很多可以放松的地方,比如像是台球室、游戏室、藏书室、体育室……对了,在后院,还有一个游泳池。” 游泳池?前面就是大海,还需要游泳池? 郑轲无力吐槽,既然别人这么建,也应该有自己的想法吧? “那前辈们在什么地方放松?”郑轲好奇地问。 “体育室。” “咦?你也就算了,木久知学姐,还有桃学姐、高杉学长,他们去体育室干什么?”郑轲听到这句话后,感到了不可思议。 “呵呵……”听到了郑轲的话,花泽牧的情绪瞬间变得消沉起来,“我们在体育室呆了两个小时,但是,几乎没人赢过木久知……对了,要不,你挑战一下木久知?对了,你肯定行。” “你们到底在干什么?”郑轲一头雾水,在他印象中,木久知园果一直文文弱弱,她难道还有什么特别擅长的运动? “乒乓球。”花泽牧郁闷地说道。 郑轲听到这句话后,一头黑线。花泽牧和高杉寿二竟然在乒乓球上,输给了木久知园果,也不知道是两个人水平太低,还是木久知太厉害。总之,他们被欺负了。 其实乒乓球在日本,也比较受欢迎,在极星寮,一色慧和田所惠有时候也喜欢玩两手,这么一想,木久知园果也有可能比较擅长乒乓球。不过…… “我也不太好长时间没玩过了。” 来到这个世界,郑轲也只是玩了几把而已。 “不要紧,华夏人每个人都是乒乓高手。”花泽牧语气坚定地说道。 这都是谁说的?难道我不是华夏人? 郑轲百口莫辩。 说话间,两个人进入了体育室,整个房间空荡荡的,只有三四个人——这也是没办法,选手总共才12个人,而娱乐场所有这么多,分均下来,一个休息室也就两三个人。 在角落处的一个乒乓球台上,高杉寿二和木久知园果激战正酣,而茜久保桃则站在一侧,注视着两人的比赛。 郑轲和茜久保桃打了个招呼,但茜久保桃将脸埋在布偶里,看不出她的表情。 两个人不知道激战多久,高杉寿二已经气喘吁吁,脚下如同被什么困住一样,步履蹒跚;而木久知园果也是气喘吁吁,满身香汗淋漓。 在连续两次抽球的攻势下,不开重负的高杉寿二终于坚持不住,防线彻底崩溃。 “11:3。高杉学长又输一局。”茜久保桃突然说了一句,让一旁的郑轲极为震惊,这个比分也太夸张了吧? 残暴! 这个词语第一时间出现在郑轲的脑海中。 “卧槽,又输了!”高杉寿二双手狠拍在球案上,“太欺负人啦,我不玩了。” 很少见到高杉学长气急败坏,估计输得很惨吧? “学长学姐好。”郑轲简单地和高杉寿二、木久知园果打了个招呼。 “好了,既然郑轲来了,我也就不玩了。”木久知园果伸了伸懒腰,凸显出完美的身材。 什么意思?我来了之后,就这么结束了? 不过,木久知园果也应该玩了很长时间,所以,郑轲也没坚持再和木久知比试,更关键的是,他也好长时间没有玩过乒乓,对自己的技术,也不太放心。 “郑轲还没吃过饭吧?”木久知园果转身看着郑轲。 “吃过了。”郑轲摸了一下肚子,现在还不太饿。 “啊?我们为了等你,都还没吃饭呢?”木久知无奈地看着其他人。 “我是无所谓,反正我的坛子里还有粥。”高杉寿二嘟起了嘴,像是在报复木久知园果似的,挑衅般地看了一眼。 “又没问你。”花泽牧白了高杉寿二一眼,再次看向郑轲,“郑轲,你就陪着我们随便吃点,要不喝点奶茶也行。” 面前花泽牧的邀请,郑轲也不好意思拒绝,只能点了点头。 “好了,目标餐厅,前进!”花泽牧一把搂住了郑轲的脖子,振臂高呼。 茜久保桃则是翻了翻白眼,在心里对花泽牧默默地说了一声白痴。 忙碌的一年级 第125话 强敌 食物端上桌子,花泽牧往木久知园果的酒杯里到满了啤酒,然后看着郑轲,“你难道不喝一点儿?” “学长,我就算了吧?”郑轲看着杯中的果汁,一脸郁闷,“我现在还不能喝酒。” “对不起,我给忘了,我一直以为小桃是最小的。”花泽牧挠了挠头。 “并不是个子小,年龄就小。”高杉寿二黑着脸说道。 茜久保桃嘟着嘴,虽然保持沉默,但心中的郁闷毫无遮掩地表露在外面。 “对了,小郑,求你帮个事。”喝了一口啤酒的高杉寿二,脸色红晕,像是鼓足了很大的勇气,才和郑轲说道。 “什么事?”郑轲疑惑地看着高杉寿二。 “有没有什么美食节目找你?到时候推荐一下我。”高杉寿二说道。 “啊?”郑轲疑惑地看着高杉寿二,又瞄了一眼木久知园果,看她脸色微红,低头不语,知道她把她参加节目的事情说了出去,“咳咳……这个学长,我其实不认识什么大人物,不可能有电台找我,这次学姐能接下那一档节目,也是因为白石学长受伤了。现在,人家人员充足,哪会找我?” “这样啊。”高杉寿二嘟着嘴,有些失望,郑轲也只能说了声抱歉。 大家似乎颇有默契,闭口不谈比赛的事情,更不说自己准备的料理。郑轲也低着头,一边喝着果汁,一边无聊地看向四周。 饭吃到一半,突然感到附近变得骚动起来,郑轲的视线也被吸引了过去。 一名穿着和服,戴着金丝眼镜的青年不徐不快地进入了餐厅。 “来了。”花泽牧低声说了一句。 “什么来了?”郑轲一脸迷茫,看了一眼进来的青年,恰好他的目光也扫向了郑轲他们,一股强大的瞬间袭来,压在郑轲的心头。 “本次比赛的头号大热门,去年亚洲区的四强,片桐洋。据说,他的实力已经到达星级厨师的水准,只是餐厅还没有被认证。”花泽牧低声说道。 去年在亚洲区拿到第四名的人,就是他呀。 郑轲骤起眉头,不由得再次看向片桐洋,举手投足间,全身弥漫着一股强大的自信。 “那他与学姐你相比,谁更厉害?”郑轲问向木久知园果。 这时的木久知,因为喝了一杯啤酒,脸颊变得红润起来,“谁?片桐洋?不知道?”话刚说完,木久知园果就趴在桌子上睡着了。 四个人面面相觑,他们也没想到木久知园果这么不胜酒力,只喝了一杯,就倒了下来。看来今天的晚饭,就只能到此为止了。 郑轲和花泽牧把木久知园果架回房间,茜久保桃主动照顾木久知园果,其他三个人也就此分道扬镳,返回各自的住处。 片桐洋? 郑轲躺在床上,回想刚才在餐厅见过的人,心中久久不能平静。 片桐洋既然能在亚洲区拿到四强,那么实力肯定不容小觑。 木久知园果几乎确定了一个晋级名额,现在再加上片桐洋,其他十杰以及其他不知名的高手,再去争夺另一个名额……想要出线,果然不简单啊。 郑轲的双眸越发明亮起来。 …… 第二天清晨,郑轲早早起床,穿上厨师服后,提着刀箱,来到了餐厅。 除了12名身穿厨师服的选手之外,还有其他的人坐在餐桌旁吃早餐,大概有二三十人。 郑轲端着一份三明治、一个鸡蛋和一杯牛奶,坐在花泽牧的面前,看了一圈四周,疑惑地问道:“这些人是谁?” “他们?”花泽牧瞥了一眼坐在周围吃饭的人,“有一些是记者,还有一些是国家地方的选手。” “其他国家的选手?他们过来干什么?”郑轲看了一圈四周,果然看到有几个肤色稍黑的人。 “当然是收集情报了。”花泽牧郁闷地说。 “啊?这可是长达一个月的比赛。” 虽然收集情报很重要,但是,在这里住一个月,开销也不菲。 “吃住全免,他们不过就是花钱买两张来回机票而已。”花泽牧一脸郁闷地说道。 “这么爽?”郑轲的心里也有些不平衡,但谁让他们的比赛,是在假期举行呢? 简单地把早餐吃完,郑轲与其他人一同来到休息室,进行休息,等待比赛开始。在这期间,也有记者对几个夺冠大热门进行采访,包括木久知园果和片桐洋,而郑轲作为神奈川县的代表,也得到了神奈川县记者的关注,不幸的是,花泽牧三人,真的被人忽略了。 “我们有这么惨吗?”花泽牧看着十几名记者把其他人围了起来,欲哭无泪。自己好歹曾经也是远月十杰呀。 “别急,今天比赛结束之后,如果我们没被淘汰,我们肯定能成为焦点。”郑轲拍了拍花泽牧的肩膀,安慰道。 “话虽这么说,但是,心里感到好不平衡啊。”花泽牧嘟起了嘴,心中非常郁闷。 高杉寿二和茜久保桃虽然没说话,但脸上的表情告诉郑轲,他们的想法与花泽牧一致。 呵呵,谁让你们不经常抛投露面呢? 郑轲戏谑地看着三人,心里也感到了好笑。 “诶?这不是小厨师吗?” 就在郑轲拖着腮帮,无聊地喝着奶茶的时候,一个声传到他的耳中。 小厨师?这个称呼,好长时间没有听到了。 郑轲连忙朝着声音传来的方向看去,一个小胖子正对着他挥手。 “你是……你是……”郑轲看了一眼小胖子,极为眼熟,好像是某个杂志的记者,但一时间有想不起来,“是谁?” 满怀希望的小胖子听到郑轲的话,身体顿时僵硬住了。 喂,如果你忘了我的名字,就不要表现的那么激动呀? “小厨师,我叫岩井雄二,是《美食家》杂志的记者。”小胖子勉强露着笑容,但看起来比哭还难看。 “我当然知道。”郑轲这才想起来小胖子的身份,但嘴中却说道,“我只是随便说说,你就当真了。” 鬼才信呢? 小胖子绷着嘴,一脸郁闷。 《美食家》? 花泽牧和高杉寿二眼前一亮,心中的阴霾一扫而空。 《美食家》可不是什么小地方的报纸,而是在全日本都数一数二的美食杂志,如果被他们采访,名气肯定会有上涨。 “岩井先生,我是郑轲的亲学长,有什么话,参访我就行了。”花泽牧从座位上站起,搂着岩井雄二的肩膀,朝着远处走去。 “还有我,我是郑轲的亲亲学长……”高杉寿二抱着坛子,紧跟了过去。 亲学长?亲亲学长?这是什么鬼东西呀? 郑轲叹了口气,回头却看着茜久保桃,却看到她撕咬着布偶的耳朵,眼神极度不满。 这和我应该没什么关系吧? 忙碌的一年级 第126话 比赛流程 参赛选手面对记者时,神态各异,有的兴高采烈,而有的则不苟言笑。 花泽牧和高杉寿二自然是兴高采烈的那一种,岩井雄二则是拿着笔,快速记录两个人的对话。 本来,他只是想和郑轲打个招呼,顺便采访一下郑轲,却莫名其妙地被两个人拉了出去。不过,他在听了两个人的自我介绍后,立刻激动起来。 上届远月十杰,肯定是这次比赛的出线热门,一定要高高采访才行。 就在岩井雄二想要打探出更多的小西时,突然,餐厅的喇叭响起。 “请十二名参赛选手,快速来到大厅集合,马上进行分组。再重复一遍,请十二名……” 正在接受采访的选手立刻站起了身,对记者轻微说了一声‘抱歉’之后,提着各自的刀具箱,走向大厅。 一名身穿红色礼服的女人,面带微笑,安静地站在大厅中间,等待选手进来。 十二名选手陆续进入会场,直到所有人站成一排,红衣女人才轻微地咳嗽一声,向选手介绍这次的比赛。 “欢迎诸位参加本次the-blue全国赛十二强赛,我是本次系列赛的主持人新田正友美。这个系列赛,将会持续将近一个月的时间,最后决出两名参赛选手。在本次系列赛期间,组织方将会为诸位贴心舒适的吃住环境,并且无论淘汰与否,诸位都可以在比赛期间,免费住宿本别墅,同时,组织方也会为没有淘汰的选手,配备单人厨房,并提供食材,为诸位解除后顾之忧。” “太棒了,真不愧是全国赛,想得这么周到!” “大海、沙滩、美女、出线名额……这么多美好,集合在一起,想想都会觉得激动。” 郑轲听了新田正友美的话,也是点头。 这次比赛不仅提供了优质的吃住环境,又能提供单独的训练场地,看来组织方对待这次比赛,也是非常认真。 “现在,我来宣布一下比赛规则。”新田正友美打断了厨师们的议论。 现场——包括站在比赛场地旁边的记者,以及其他赛区的选手——立刻安静下来,红衣女人成为了所有人的焦点。 比赛规则将会为整个系列赛定下基调,如果小组赛只和排名有关,并不淘汰其他选手,那么这个系列赛就会稍微温和一些,相反,如果在比赛的第一天,就有人员淘汰,整个系列赛又将是另一种气氛。 所以,组织方对小组赛的基调,将会直接决定整个比赛的激烈与否。 “12名选手会分成A、B两组,每个小组,将会淘汰3人。” 新田正友美话音刚落,现场立刻乱了起来。 “第一轮就要淘汰6个人?” “这可是百分之50的淘汰率呀。” “是啊,一道料理就能淘汰一半的人……真是太残酷了。” 郑轲听了新田正友美的话,手指冷不丁颤抖了一下,但并不是因为害怕,而是因为兴奋。每一场都是生死战,真是有意思。 “诸位,请暂时静一下,如果有疑问,就等我把话说完,再做答复。”新田正友美借助麦克风,才将所有人的声音压了下去。 “小组赛除了淘汰六个人之外,第一名的优势也会非常巨大。两个小组的第一名,也将会进行一场对决,优胜者将会获得第一个出线名额。” 如果说,‘小组赛淘汰六人’还只是一颗石子丢入湖水中,仅仅激起阵阵涟漪,那么新田正友美后面的那句话,就像是一个炮弹,让整个会场都不再宁静,甚至,连其他国家过来的选手也直呼‘疯狂’。 从小组赛到出线,如果在一切都顺利的情况下,只需要经过两场比赛,就能拿到出线名额。这么刺激的规则,哪怕只有百分之一的概率,也足以让选手们为之疯狂。 相较之下,‘淘汰六人’在‘两轮就出线’面前,倒显得有些微不足道了。 等到会场渐渐安静下来,新田正友美再次拿起话筒,继续说道:“每组的第二三名,进行交叉淘汰,决出的胜者,将会与另一位没有出线的第一名对决,从而决出另一个出线名额。” 在新田正友美说完话之后,全国赛的比赛规则也就一目了然。 如果想从全国赛出线,要么,拿到小组第一名,再和另一小组的第一名进行对决,要么进行四场比赛,打败所有对手。其中,后一种比赛之残酷,堪比地狱级别, 然而,只要在小组赛拿到第一名,出线名额就会对着自己招手。 一定要拿到小组第一名。 所有选手的心中,共同出现了这样的想法。 “哈哈,这样的比赛才会有趣呀。”花泽牧舔了舔舌头,脸上露出浅浅的微笑。 “反正无所谓,我的目标只有一个——第一名。”高杉寿二摸着怀中的坛子,眯起了眼睛。 茜久保桃则是将脸埋在布偶里,看不出表情,但眼神中,却流露着一股坚定。 郑轲自己也在盘算着他获得第一名的概率——如果不碰到木久知园果的话,第一名也不是不可能;至于片桐洋,不试试怎么知道谁更厉害? “下面,请大家从纸箱中,随机抽取一个乒乓球。”新田正友美说道。 一名工作人员抱着一个黑色的箱子,从一侧走了过来,每名选手从中抽出一个乒乓球。 郑轲看着手中的小球,乒乓球表面的大写字母——B。 “B组?”郑轲喃喃自语。 “好了,请抽到A组的同学,站到左侧,抽到B族的同学站到右侧。” 在新田正友美的指挥下,十二个人分成两队。 郑轲大致看了一眼与自己同组的选手,其中,就有他最不愿意见到的人,木久知园果。 “木久知学姐,你怎么会在这儿?”郑轲有气无力地说。 “怎么了?有什么事?”木久知园果一脸迷茫。 “没什么,就是觉得你在A组更好一些。”郑轲愁眉苦脸。 “咦?为什么?”木久知园果仰头想了想,还是不懂郑轲话中的意思。 “那还用问,当然是他想拿头名了。”花泽牧的声音突然从郑轲的身后传出。 “花泽学长,你怎么也在这儿?”直到花泽牧说话,郑轲才注意到花泽牧竟然站在他身边。 “你以为我想啊,还不是因为我抽到了B。”花泽牧有气无力地将手抬了起来,一个写有‘B’的乒乓球出现在郑轲的视野中。 忙碌的一年级 第127话 比赛开始 在看到花泽牧之后,郑轲立刻又确定同组的其他人。还好,并没有其他有名的选手。而片桐洋、高杉寿二以及茜久保桃三人,则是被分到了在A组。 总体来说,双方的实力,还算比较平均,至少到目前为止,给郑轲的感觉是这样。 “请两个小组的成员跟着工作人员,进入各自的比赛场地,并在会场入口处,登记自己所需要的食材,比赛将在半个小时后,正式开始。”新田正友美在说完这句话后,微微鞠躬,然后选择退到墙边,两名工作人员带着两个小组,朝着别墅的后方走去。 在昨天听花泽牧介绍的时候,郑轲就有一种预感,这座别墅会非常大。但是因为昨晚木久知园果醉酒,所以没有一览别墅的全貌,今天倒是有了机会。 郑轲跟着工作人员,走过甬道,来到连接各个娱乐室的大厅,然后从一侧的推拉门走出,绕过一个游泳池,来到一幢比较高大的房子。 郑轲和其他人一样,在门口的工作台,将自己所需要的食材写在工作人员的工作簿上,然后跟着其他人进入了房间。 “你要使用螃蟹?”花泽牧突然压低了声音。 “你怎么知道?”郑轲警惕地看了一眼身后的花泽牧。 “嘻嘻,我刚刚不小心看到了。”花泽牧冲着郑轲眨了眨眼睛,郑轲郁闷地翻了翻白眼。 比赛会场应该是经过改装的,起最初不是用来当作比赛场地,倒是有些像图书馆,但是经过装修之后,也是比较华丽,除了没有观众席,几乎没有其他的缺点。而且场地面积也很大,即使装有六张操作台,也并没有感到拥挤。 十几名记者以及其他国家的选手,则登上了走廊,居高临下,看着下方的赛场。每名选手的一举一动,都一览无遗地展现在他们的视野中。 六名选手各自找了一张操作台,将自己的厨刀放在上面,安静地等待比赛开始。在这段时间内,工作人员也将六位选手所需要的食材一一端了上来。 “不知道这场比赛的评委是谁?”站在走廊处的一名记者好奇地问道。 “既然是全国赛,评委也应该不是一般人吧?” “有可能是日本最有名的美食家,他们的舌头,据说也特别灵敏。” “不太可能……那些美食家虽然味觉非常出色,但是像这个等级的比赛,需要有专家级别的评委,才能让人信服。” 记者们小声议论裁判的人选,每个人都分析的有模有样,直到有人喊了一声‘评委来了’,这些人才收起了讨论声,朝着门口看去。 走在最前面的,是一名年纪六十岁上下的日本人,身穿和服,两鬓花白,神色肃然,不怒而威,身穿着一件深色和服,出现在众人的视野中。 “是三星餐厅‘柳作园’的主厨,河村智。” “组织方怎么把这位老人家请了过来?” “等等,你们看河村老师身后的人,好像是三星餐厅‘Gremy’的主厨,约翰尼斯·德克尔。” 一名四十岁上下,金发碧眼的法国人,穿着酒红色的西服紧跟在河村智的身后。 “最后一个……好像是东京区最富有盛名的美食家,秋本歩,据说能在10分钟内,单纯凭借味觉,分辨出五十种不同的生鱼片。” 最后进来的人,是一名只有三十岁的女士,留着齐耳短发,眼神锐利,脸上神色严肃,看起来应该是一位非常严厉的人。 这三个人分别坐在评委席,而让其他人略微惊讶的是,坐在评委席的人竟然是秋本步。 要知道,无论是资历,还是厨艺,甚至对料理的理解,秋本步都要弱于另外两个人。看来另外两名大厨,应该不是常驻评委。 秋本步看了一眼时间,还有三分钟到达十点,便拿起了话筒。 “这次比赛的题目,你们应该都知道了,就是开胃菜。对于开胃菜,每个人有不同的理解,而我的要求也只有一个,料理必须好吃。本次比赛时长为三个小时。如果提前做完,就端上来,我们会在试吃过后,立刻打分。现在还有人没拿到食材吗?” 六名选手全部摇头。 “那好,现在比赛开始!”秋本步看了一眼腕表,刚好十点。 六名选手立刻打开刀具箱,将需要用到的厨刀拿了出来,然后取出放在小车上的食材,开始烹饪。 郑轲从食材小车上拿出五花肉,拿起片刀,朝着砧板上的五花肉剁去。 厨刀落在砧板上,发出了猛烈的撞击声,将大部分人的视线都移动到郑轲的身上。 “开胃菜是用来增强食欲的,使用五花肉,会不会太油腻了?” “或许他以为好吃的料理,更符合这个题目呢?” “但是,高手过招,任何的瑕疵都会被无限放大,我觉得这样做,风险会很大。” “不,我可是特别相信他。”一名神奈川县的记者,自信满满地说道。 “为什么?”其他人一脸不解。 “因为他是从神奈川出线的选手,所以,我亲眼看过他做的料理。我可以向你们保证,他做的料理,可不仅仅能用好吃,就能形容的。”那名记者说道。 “他有这么厉害?”另一个来自大阪的记者,感到不可思议。 听到这些记者议论纷纷,一直沉默不语的岩井雄二终于忍不住开口说话:“我与你们不一样,我可是吃过他做的料理,每一道都非常精美。所以,他使用五花肉,也肯定有他的道理,你们只管看着就行了。” “你是……”大阪的记者看着说话的岩井雄二,一脸不解。 “我是《美食家》杂志的记者,岩井雄二。我真的很好奇,远月十杰,你们都不采访,难道是以为,其他人的厨艺,会比远月十杰厉害很多吗?”岩井雄二疑惑地看着其他记者。 “我们可是对木久知小姐进行了专访!” “是啊,这么重大的比赛,我们怎么可能不关注夺冠热门。” 小胖子憨厚的笑了两声,“但是你们知道吗?这次12强中,一共有五个人曾经或者正在担任远月十杰,是历届人数最多。” 其他记者,甚至包括来自国外的选手,也都有了精神。 晋级下一轮一共才六个名额,但是远月十杰却有五个人——他们该不会想要全部进入第二轮吧? 忙碌的一年级 第128话 评委的眼光 别墅的工作人员,百无聊赖地站在别墅门口的两侧。 比赛已经正式开始,这时候,住在别墅内的人,几乎都去看料理比赛了,不会有人随意外出,所以,他们只需要把注意力放在外面,不让其他人随便进来。 然而,还是有两个年轻人拉着行李箱走了过来。 “对不起,我们这里正在举办比赛。”女服务员拦住了两个人。 “知道,是the-blue吧?我们就是来看比赛的。”男人摘掉墨镜,对着女服务员抛了一个媚眼,自以为很帅地甩了一下头发。 女服务员尴尬地看着少年,不太清楚这个少年到底在想什么,不过他身边的女孩倒是挺漂亮,白色的连衣裙,随风摆动,就像是一只翩翩起舞的蝴蝶。虽然带着墨镜,但却无法遮掩她的魅力。 至于少年,帅倒是挺帅,但总感觉脑子有些不太正常。 “办正事了。”女孩的声音颇有些不满,从小包里,掏出了一张卡片,递给了服务员,“我们路上耽误了一天,所以今天才过来。” 服务员接过卡片,仔细看了一眼,发现是国外the-blue的参赛证,立刻点了点头,“请稍等,我现在立刻给你安排房间。” 女生摆了摆手,“房间不急,今天有比赛吗?” “有,现在开始也就半个小时左右。”服务员解释说。 “那我们去看看,你能领着我们过去吗?”女孩问道。 “当然可以,您的管家也要过来吗?”服务员看着少年说道。 “管……管家?喂,大姐,我也是其他地区的参赛者。”少年说着,掏出了钱包,仔细找了两遍,才确定他的参赛证,竟然没带。 “那个……咳咳,管家就管家吧?”少年尴尬地咳嗽了两声,便不再说话了。 “那么,两位,就先跟着我来吧?”女服务员微微鞠躬,然后领着两个人朝着别墅内部走去。 而此刻,比赛激战也进行的如火如荼。 随着时间的进行,三位评委,也将他们的精力,放在了他们所中意的选手身上。 作为实力最为突出的选手,木久知园果向来是所有评委的焦点。选材、基本功、对料理的熟练度,都有一种鹤立鸡群的感觉。 “德克尔主厨,你看得出她要做的是什么料理吗?”秋本步好奇的问道。 “她要做什么料理我是猜不到,但是她现在无疑是在做慕斯。” 秋本步听了德克尔的话,默默地点了点头。 慕斯原本是一种奶冻式的甜点,特点是入口即化。但是木久知园果所做的料理,却与传统的慕斯,有不小的差异。 简单地说,就是用均质机,将蛋白和三文鱼的鱼块打碎成肉泥,等到肉质顺滑后,通过滤网过滤至搅拌盆,然后往搅拌盆内加入盐和胡椒粉,再用冰水冷却,分数次加入鲜牛奶进行打发。 木久知园果在制备出慕斯之后,又拿出了经过处理的鲈鱼鱼排,用保鲜膜包装起来,用垂肉器均匀拍打,每一步都显得极为小心。 “厨艺果然不错,动作干练、麻利,没有多于动作,是第一名有力的争夺者。”德克尔本身就是西餐大师,所以对制作西餐的木久知园果,难免有所偏爱。 “有力争夺者?难道您认为第一名还有其他人选?”秋本步眯起了眼睛,再次将所有选手都看了一遍,但是,无论怎么看,其他人的实力,与木久知园果还是有差距。 “不要误会,我只是对西餐比较料理。比如,那名碎发少年,他的西餐也不错,但是速度有些快,看起来动作有些轻浮。”德克尔的目光落在花泽牧身上,“不过,他的水平也非常不错,应该能取得一个好成绩。” “你说他呀,确实,我也挺看好他的。”秋本步连连点头,“他的料理好像使用了很多番茄。” “是的,到目前为止,他并没有使用肉类的打算。一道纯用蔬菜的菜肴。所以,他究竟能做出什么样的料理,说句实话,我也挺好奇。”德克尔舔了一下嘴唇,脸上露出了期待的目光。 纯蔬菜吗? 秋本步再次将目光放在花泽牧的身上。花泽牧在将番茄处理完之后,果然拿出了那一种蔬菜——茄子。 他快速地去掉茄子皮,又从刀架上取出主厨刀,快速将茄子切成了薄片,然后放入热锅中煎制,等到稍微变色之后,立刻取出茄子片,将其放在餐盘上。 等到把茄子煎好之后,花泽牧又继续处理番茄汁。 看来,番茄确实整道料理的关键了。 “他的料理,好像也不错。”秋本步说道。 “我知道,但是他的料理并不讨喜,尤其是在这么严肃的地方。”德克尔摸着下巴,“当然,我认为他的料理,不可能对那位木久知选手造成冲击。我之所以说木久知选手是第一名的有利争夺者,是因为我并不是日本料理的专家,其他选手的实力,河村老师应该更为熟悉。”德克尔闭上了眼睛。 秋本步又看了河村智一眼。 “既然已经走到这一步,这些选手的基本功都不会太差,即便彼此之间有差距,大多也能用食材或者食谱弥补……” 河村智十指交叉,摆在桌面上,语气和他的脸色一样,没有任何感情。 秋本步仔细品味河村智的话,确实有一定的道理。这就像两位高水平剑士间的对决,本身实力固然也重要,想要获得比赛的胜利,但还是需要看一些运气,以及对比赛的准备。 “老师说的没错,他们之前的胜负往往就在一念之间。甚至,情绪的波动,都能影响到比赛的走向。” “不过,我的意见其实也和德克尔老师差不多,对于其他的料理,我也是不太好说,但是那位日本选手做的料理,我可是非常熟悉。”河村智轻声说道。 “日本料理?”秋本步微微一愣,视线也移动到其中一名日本厨师的身上,“老师,您说的该不会是那道红烧肉吧?” “就是红烧肉。”河村智点了点头,朗声说道。 忙碌的一年级 第129话 审核开始 红烧肉的特点之一就是味道香醇,但是缺点也非常明显,在吃进肚里后,内心会感到一种油腻,影响接下来的食欲。所以,当河村智说出‘红烧肉’三个字时,秋本步的心中,就已经有了这样的感觉。 虽然这名日本选手的料理得到了河村智的赞许,但是秋本步依然还是持保留意见。 比赛继续,秋本步的目光依然在其他人的面前扫过,最终落在了郑轲的身上。 郑轲坐在一个小凳子上,目光看着面前的砂锅,看起来似乎无所事事,但是眼神却格外的明亮。 “那个小子,是在做什么料理?”秋本步好奇地问道。 河村智瞥了一眼郑轲,目光再次回到制作红烧肉的那名厨师身上,“不清楚,看起来应该是华夏料理,你熟悉华夏料理吗?” “华夏料理?还行吧?在东京的时候,去过几次‘春芳园’,料理还是不错的。但是,我也不经常看华夏料理的烹饪过程,所以,对与这个选手要做什么料理,也不太了解。”秋本步低头看了一眼郑轲的资料,“均客亭?这个酒店的名气,也只限于神奈川吧?” 至少她在东京都,很是听到这个酒店的名字。 其他国家的选手目不转睛地看着赛场,一方面推断每个选手的料理,一方面猜测可能晋级的选手。 就在这时,有一对年纪大约十六七岁的男女生,沿着墙边,绕过赛场,来到二楼的走廊。 “呼,真是累死了,如果在东京比赛多好?在这里人生地不熟,找个问路的人都费劲。”男生拉了拉衣领,虽然房间内吹着冷气,但是他还是觉得不过瘾。 “你还说呢?如果不是你把机票弄丢,我们怎么可能现在才来。还有,你怎么把参赛证给忘带了?如果你办事像你追女孩这么靠谱……也不对,你追女孩也不靠谱。”女孩嘟着嘴,一脸无奈。 “你……我可以容忍你说我办事不力,也可以容忍你说我的厨艺不精,但请不要说我追女孩不靠谱,好吗?”男生非常恼火,这是他非常看中的特点。 “嘁、刚才连工作人员都不愿搭理你,还敢厚着脸皮说自己靠谱。”女孩对着男生做了一个鬼脸,视线移动到赛场上,扫了一圈之后,最终落在郑轲的身上,“你说,他这次会做什么料理?” “这,我怎么可能知道?”男生的视线却紧紧地锁定在木久知园果的身上,“半年没见,木久知学姐更加成熟了。” 女孩鼓起了脸,这个家伙,是真的没救了。 这时,一名金发碧眼的欧洲青年整理了一下自己的领结,走到女孩的身边,像一名优雅的绅士,轻轻地鞠了一躬,“这位小姐,很高兴在这里见到你,请问,我可以请你吃个晚饭吗?” “啊?你是在和我说话吗?”女孩轻声问道。 “当然。自从您进来之后,月亮失去了光芒,百花失去了颜色,如果您能接受我的邀请,这将是我莫大的荣幸。”欧洲青年再次鞠了一躬。 女孩轻轻微笑,推了一下墨镜,“对不起,我不想让你感到荣幸,所以,我拒绝。” 咦?和剧本不太一样? 金发青年扶了一下领结,“小姐,我可是来自法国的殿堂级料理学校,索拉吉美食学院的高材生,要比下面这些人厉害很多。” “索拉吉?你知道这所学校吗?”女孩疑惑地看男生。 “知道,一所二流学校而已,如果他不说,我都快忘了。”男生无奈地耸了耸肩。 “二流学校?那就对不起了,先生。你还是没有那份荣幸。”女孩轻轻地鞠了一躬,目光再次扫向了比赛场地。 金发青年张了张嘴,半天说不出一句话来。 而这时,赛场中的一名选手高高举起了手,“评委老师,我的料理做好了。” “通报姓名,另外,把你的料理端上来。” “是,我来自奈良县,名叫尾形直,所做的料理为海鳗八幡卷。”那名日式厨师将端着料理,走上了评委席。 “八幡卷?”河村智眼前一亮,看了一眼桌面上的料理。 海鳗八幡卷是一道传统的日本年菜,味道鲜嫩多汁,口味宜人。 正如面前的这道料理,鳗鱼卷着牛蒡,经过铁架的烧烤之后,鲜浓可口,上面再滴加山椒粉,香美的味道刺激着鼻孔让人根本无法抗拒料理的美味。 “那我们就开始试吃吧?”河村智问向德克尔和秋本步。 两人点了点头,拿起各自的餐具,取出一块八幡卷,送入口中。 鲜嫩的鳗鱼经过大火烧烤,鲜美的味道被锁在鳗鱼肉里,而在每次烧烤的过程中,精心准备的酱汁,反复涂抹在鳗鱼身上,再经过大火收汁,清爽的酱汁完全浸没在鳗鱼肉中。 “味道真是不错,这种酱汁清新爽口,应该是使用了清酒、味淋、薄口酱油等调料,除去了鳗鱼本身的腥味之后,也让鳗鱼的鲜味更加突出。”河村智信息地说道。 “牛蒡的味道本身略带苦味,但是经过味淋、高汤以及薄口酱油的熬煮,使牛蒡的质地变软之外,微苦的味道也被冲淡,而且牛蒡本身清爽的口感,也与味淋、薄口酱油极为搭配。确实是一道很不错的料理。”秋本步闭上眼睛,海鳗八幡卷的味道,在口中久久不散。 “谢谢老师的评价。”尾形直面露喜色,对着评委深深的鞠了一躬。 三位评委拿起了笔,分别在纸板上,写下了分数。 “80”、“80”、“78”。 “这么优秀的料理,竟然只给了这么低的分数?”一名记者惊讶道。 “没办法,这就是全国赛,而且在两位三星级的主厨、一名顶级美食家的面前,这么高的分数,已经相当不容易了。” “是啊,不过,这个人的分数,也基本上宣告想要拿到九十以上的高分,必须有高人一等的实力。” “不知道谁能拿到九十分以上的成绩呢?” 三位评委彼此看了一眼,很有默契地点了点头,刚才拿到料理确实非常出色,如果在地方性的比赛中,肯定能拿到不错的成绩,但这里是全国赛,想拿高分,必须做出更出色的料理才行。 就在这时,又一个声音打破了宁静。 “老师,我的料理做好了。” “报一下姓名以及所要做的料理。”秋本步说道。 “花泽牧,来自大阪,所做的料理是茄子番茄派。”花泽牧盘起托盘,朝着评委席走来。 忙碌的一年级 第130话 茄子番茄派 “茄子番茄派?花泽学长的料理,好像也挺不错。”二楼的女孩看向评委席。 虽然二楼距离评委席的距离有些远,但是花泽牧的茄子番茄派,色泽太过艳丽,所以哪怕站在二楼,也能被这道料理所吸引。 德克尔笑容满面,刚才那道八幡卷虽然味道不错,但他不是专业的日式料理厨师,所以在河村智面前,也不敢说太多。但是这道料理不一样,典型的西餐头盘,也正是他所擅长的料理。 “两位,我们试吃?”德克尔用憋足的日语询问道。 “一起试吃。”秋本步点了点头,用手指轻碰了一下面前盘中的番茄派。 鲜嫩的番茄晶莹明亮,但只有触碰之后,才会感到番茄派那种略带弹性的质地,并不像表面看起来这么柔软。 应该是添加了其他东西……明胶? 秋本步立刻想到了这种材料。 明胶就是用动物的皮肤、骨头、肌膜等结缔组织中提取的薄片或者粉粒,可以加入食材中,增加食物的弹性。最明显的例子,比如软糖或者果冻,就会使用到这种材料。另外,在《食戟之灵》开篇,幸平制作的剩蛋炒饭,所使用的肉冻,里面也是有明胶的存在。 花泽牧的这道料理中添加明胶,目的也非常清楚,就是要使番茄派定型。 事实上也是如此,番茄派拿在手中,冰凉且略带弹性,应该是刚从冰箱里拿出来。在番茄派的外面,被一层金黄色的薄皮包裹。起初,秋本步以为这层薄皮是面皮,但是入口之后,她才确定她错了。 金黄色的薄皮外焦里嫩,但是又比面皮筋道,吃到嘴里,清淡的香味随着拒绝,而充满了口腔。 “茄子?”秋本步这才想起,之前看到花泽牧用平底锅煎制切成薄片的茄子,颜色变成微黄之后,立刻取出,使得茄子在上色的同时,保证了柔软的口感。 这时,鲜美的番茄进入口中,酸甜的味道席卷着口水,在口腔中回荡。大自然的气息包裹着秋本步的身体,让她以为自己就像是一个番茄仙子,在微风中,舞起了芭蕾。 “太美味了。茄子经过煎制之后,本身鲜美的味道得意保留,而浇淋在番茄派表面的热那亚青酱,又增添了整道料理的风味,更让人难以置信的是番茄的味道……就是有一名射手,用一支番茄制成的箭矢,射中人们的心脏,然后,番茄鲜美的味道从心脏,朝着身体各处流淌。” 河村智紧握双手,脸颊红润,直到现在,他的口中依然是番茄的美味。 “这不就是一道由番茄制作而成的料理吗?为什么评委老师看起来这么痴迷?”一名记者感到了不可思议。 “就是啊,这道料理无论怎么看,都比不上刚才的八幡卷。” “我猜这道料理的分数大概在八十分上下,应该不会比那道八幡卷更高。”另外一名记者做出了判断。 女孩站在围栏边,舔了舔嘴唇,“这道料理非常不错呢。” “是啊,看的我都想大吃一顿。”少年嘿嘿笑了两声。 “这道料理之美味,如果不像大家解释清楚,大家可能会觉得,这是道非常普通的头盘。”德克尔抽出一张纸巾,擦了擦嘴,“作为专业的西餐厨师,我来为大家揭开这道料理的秘密。” “需要说明的是,虽然花泽选手在烹饪料理的时候,动作比较轻盈,看起来不够稳重,但是这道料理做出来,却极为细致,让我感到非常意外。” 听了德克尔的话,花泽牧一头黑线,这句话虽说是在夸他,但听起来总有些不太舒服。 德克尔拿出一把厨刀,切开了番茄派,“在这道料理中,主角是番茄,而厨师的大部分精力,又全部在番茄上。花泽选手用热水烫过番茄,使得番茄肉与番茄皮分离。然后,他又将番茄的种子、水分与番茄肉分离开来。我说的没错吧?” 花泽牧摸了一下鼻子,“是的。番茄的种子、番茄汁以及明胶能够在加热后,相互融合,而番茄肉想要和它们混在一起,有些不同搭配。” “这一步或许在很多人眼里有些不伦不类,但是,它有两个好处。其一,可以填平果肉之间的空隙,所以,现在大家可以看到,在番茄派中,几乎看不到任何的间隙;其二,番茄的种子、番茄汁使用了明胶,但是番茄肉却没有,这会造成番茄肉与番茄的其它部分,存在口感差异。如果硬要说的话,有些像带有果肉的果冻,富有弹性的口感,以及柔软的果肉,给人不一样的享受。”德克尔解释说道。 花泽牧嘴角上翘,露出了笑意,“没错,这道料理的灵感,就是来自于果冻。” “果然是这样。”女孩点了点头,花泽牧的料理并没有出乎她的意外。 毕竟是曾经的远月十杰,如果做出的料理,和普通料理没什么两样,那也就有损十杰之名了。 “快看,三位老师开始打分了。” “不知道会是多少分。” “本来我还不看好他,但是听老师这么一说,突然觉得他的料理也非常地棒。” “我猜85分。” “差不多,再怎么厉害,也不可能有九十分。” 就在记者纷纷猜测花泽牧的最终得分时,河村智第一个亮起了分数——94分。 “94分?” 二楼观众的惊讶声,响彻了整个赛场,郑轲也惊讶地抬起头,看向评委席。 紧接着,秋本步和德克尔也相继亮出了分数——95。 “两个95分?” “这个分数也太高了吧?” 花泽牧看到这个分数,脸上浮现出了笑容,同时拳头也紧握在一起,回头看了一眼木久知园果和郑轲。 这个小组的第一名,我要定了。 平均分将近95分的成绩,让赛场不再平静,特别是楼顶的记者,他们期待着,下一个出场的选手,能否打破这个记录。 然而,下一个人的成绩并没有给人太多惊喜,平均分只是非常普通的82分。 “下面还有人做完料理吗?”秋本步问道。 “有,评委老师,我的料理,做好了。” 所有人的目光都移动到说话人的身上,只见木久知园果高高地举起了手。 忙碌的一年级 第131话 高分 “名字,以及所做料理的名称。”秋本步低着头,翻找选手资料。 “木久知园果,来自东京都。料理是——海洋风味鱼冻派。”木久知园果说道。 “东京都?”河村智一愣,看着高高举起手臂的女生,有些错愕。 东京都应该是所有赛区中,最难晋级的赛区,所以能从东京区出线的选手,也是全国赛出线的大热门。尤其,木久知园果因为《进阶的厨师》这档栏目,让其在美食界,也有了极高的人气,秋本步对木久知园果也略有耳闻,所以就越发好奇木久知能做出什么样的料理。 德克尔注视着木久知园果,直至她将菜品平放在餐盘上。 “这道料理……” 好不夸张地说,在德克尔看到这道料理的第一面,就被这道料理吸引了。 盘中摆放着一块四四方方的冻派,白色的斯慕中,夹杂着鲈鱼肉,浓郁的蛋黄酱陈列其上。 这道料理虽然看起来简单,但是作为一名三星主厨,他当然非常清楚这道料理并不像表面看起来那么简单。所以,他也非常好奇这道料理的味道。 “两位,我现在已经迫不及待地想要试吃这道料理了。”德克尔拿起餐刀,一副颇有兴致的样子。 “很少看到德克尔主厨这么迫不及待,看来这道料理应该非常出色了。”河村智也拿起餐刀,在毫无征兆的情况下,切下了一块冻派,然后粘着果酱,送入口中,眼睛瞬间瞪得滚圆。 这种感觉……就像是他用竹签戳破了一个气泡,而裹在气泡内的美味,瞬间向四处流淌,占据了他的味蕾和神经,几乎让他失去了意识。 真是太美味了,身体……被这道料理所征服,而他则化成了一条美人鱼,翱翔在奶油的海洋中。 “这样的美味,根本让人无法抗拒。鲜嫩的三文鱼,细腻的鲈鱼,新鲜的奶油,经过高超的手法,让各种食材见的味道相互交融,使得整道料理的美味极具穿透性,毫不费力地渗透到身体各处。宛如一道巨大的手掌,触碰着身体每个敏感位置,美食所带来的快感,根本停不下来。”河村智紧咬嘴唇,忍受着美食所带来的冲击,身体的各个器官,也仿佛变得活跃起来。 秋本步脸颊微红,闭上了眼睛,感受着这道极致的美味。 “经过多次打发的慕斯,松软可口,鲜嫩的三文鱼入口之后,无需用力撕咬,就已然融化在舌尖上,而蛋白以及奶油的香味,残留在味蕾,使得整道料理的余味,在口中久久不散。鲈鱼肉经过拍打之后,肉质变得极为松软,浓郁的肉汁流入口中,紧紧的抓住了人们的食欲……咦?这种味道是巴西里碎?” “是的,我在一部分慕斯中,加入了这种巴西里碎,增添了料理的香浓。”木久知园果说道。 “果然是真这样。”秋本步再次切下一块冻派,仔细品尝冻派鲜美的味道,但无论多少是,依然觉得意犹未尽。 “不愧是木久知园果,做出来的料理,简直无可挑剔。” “真是想亲自尝一口,感受一下这道冻派的美味。” “等一下,德克尔主厨好像还没做评语,不知道在他的眼中,这道西餐头盘是什么水平?” 经过这个人的提醒,所有人的目光都集中在德克尔的身上。 木久知园果的分数究竟能否超过花泽牧,这也是大家所关心的地方。 “复杂,但是精致。”德克尔对这道料理做出了评价。 “什么意思?”二楼上的一名记者不理解这句话的意思。 “不清楚。” “嘘,静下声,德克尔主厨肯定会解释的。” 德克尔并没有让周围的人等待太长时间,在放下餐叉之后,朝着众人解释说:“这道料理看起来非常普通,但是它的制作流程,可能比在场所有人的料理都复杂。” “三尾鱼斯慕不用多说,考察以为厨师的基本功,而后续的制作也非常出彩。她将鲈鱼肉用肉锤锤成薄片之后,又在上面涂抹了加有巴西里的绿色慕斯,卷起呈现出筒状。接下来,把三文鱼慕斯倒入涂有奶油的铝箔纸中,再用汤勺在平整的慕斯上挖出一道沟,把鲈鱼卷塞进沟里,其上方涂上剩余的三文鱼慕斯。将这些全部做完之后,剩下的就是放入烘箱中进行烘烤。这道料理制作起来,非常复杂,但是每一步,却像是经过精雕细刻,非常精致。” 说道这里,德克尔看向木久知园果,似乎实在询问她的意见。 “确实是这样,为了保证鱼肉鲜美的味道,我是隔水烘烤。”木久知园果解释说道。 “这也就是料理中的鱼肉,如此鲜美的原因了。”秋本步的眼睛越发明亮。 听完了德克尔的解释,其余的记者也是恍然大悟。 “竟然这么复杂。” “木久知老师的分数应该不会太低。” 不止二楼的记者关注这个分数,甚至连赛场上的其他选手,也异常紧张。 木久知园果的分数,能超过花泽牧吗? 花泽牧也有一些不安,他虽然知道赢过木久知园果的概率很小,但梦想万一成真了呢? 德克尔并没有让大家等太长时间,他快速地在纸板上写出了分数——98分。 “这么高?” 郑轲眉毛扬起,这个分数出现之后,想要在获得小组第一,几乎不太可能。 河村智和秋本步也很快亮出了分数,同为97分。 “真不愧是木久知学姐,一下子就把分数拉的这么高,这让我怎么办啊?”郑轲苦笑一声,有一种发自内心的无奈。 六个人中,四个人打出了分数,只剩下郑轲和另外一名日式厨师在不停忙碌。 时间大概还剩下三十分钟,但是郑轲依然不着急,与他相似的是,另外一名日本厨师也沉住气,耐心地看着面前的铁锅。 “这两个人在熬制什么?好像一点儿都不着急?” “谁知道了,如果不出意外,第一名就是木久知园果,他们就算做出料理,应该也是争夺第二名……不,有可能是争夺第三名。” 花泽牧将近95分的成绩,也不是那么容易超越的。 时间一分一秒度过,在离比赛大约还剩十分钟的时候,日本厨师掀起锅盖,白色的雾气向外面涌出。他依旧沉稳,往锅内倒入薄口酱油之后,与黄芥末酱、油菜一起装盘。 “老师,我的料理好了。”日本厨师举手说道,“我来自北海道,向井佐波,做出的料理是红烧肉。” 忙碌的一年级 第132话 红绕肉 朴实无华的白色瓷碗中,错落有致的放着四五块红烧肉。浓郁的酱汁洒在红烧肉的表面,看起来略微有些油腻。在洁白的碗壁上,放着一小勺芥末酱,两三支葱郁的油菜,安静地躺在红烧肉上。 “这就是红烧肉?”秋本步差异地看着眼前的料理,一股发出内心的抵触,源源不断地涌上咽喉。 并不是说她讨厌这个料理,而是在连续吃过四道料理之后,她真的没有再吃一道红烧肉的意愿。 “是的,评委老师,这就是我做的红烧肉。”向井佐波颇有自信地说道。 秋本步再次看向面前的年轻厨师,年纪大约在30岁上下,面色坚毅,下巴处留着性感的胡渣。在察觉到秋本步的目光后,向井佐波毫不退缩,直视秋本步。 秋本步还是第一次遇见这样的厨师,竟然丝毫不畏惧评委……还是说,评委在他的眼中不值一提? 河村智的舌头摩挲了一下牙齿,“这道料理,如果不试吃一下,是绝对尝不出味道的,两位,要不就尝一口?” 在河村智的提醒下,秋本步这才清醒过来。虽然自己不太看到这道料理,但是作为评委,必须要以最公正的态度,面对每道料理。想到这里,她拿起了筷子,夹起一块红烧肉,蘸取沾在碗边的芥末酱。 入口之后,芥末酱的味道直冲脑门,甚至连鼻子也感到了一股强烈的冲击。 秋本步强忍着芥末带来的刺激,继续咀嚼红烧肉。浓郁的酱汁从红烧肉中溢出,很快流淌到口腔各处。柔软鲜香的红烧肉经过咀嚼,在口中久久不散,浓郁的味道再随着咀嚼,迅速地遍及身体各处。 更让秋本步感到惊讶的是,在芥末的冲劲在消散后,清爽的味道遍及整个口腔,那种让她感到烦心的油腻感,竟然从来没有出现。 “这个红烧肉……竟然没有油腻?”秋本步惊讶地说道。 “不仅如此,红烧肉中的汁液也非常鲜美,这种汁液不止来自肉汁的香味,还有一部分是汤汁。在日本传统配料长时间的熬煮下,红烧肉在保证味道香浓之外,并没有感到太多的油腻。”德克尔抚摸着脸颊,红烧肉的味道,沿着食道传递的身体各处,冲击着心灵深处。 美味……真正的美味啊! “我在汤汁中加入了高汤、味淋、清酒和砂糖,经过长时间的熬煮,这些食材的味道已然进入到肉中,同时肉中的油脂也会分泌到汤水中。”向井佐波神色严肃地向评委解释说。 三位评委不停点头。 作为卓越的美食家,他们当然对料理有着很高的追求,而这道料理,毫无疑问,就是符合他们心中的完美料理。 “咳咳,这道料理的优点不止于此。在这道料理中,红烧肉的肉质极为柔软,唔……你是怎么做到的?”河村智问道。 “我用了淘米水。”向井佐波解释说道。 “淘米水?”二楼的看台传出了惊呼声。 “原来如此。”德克尔摸着下巴,回想着向井佐波的话,眉头也舒展开来,“淘米水呈现弱酸性,所以使用淘米水熬煮五花肉,很容易使肉质变软。” “还有,在进行最后的熬煮阶段,要等到五花肉的肉质变软之后,再添加浓口酱油,因为酱油中所包含的盐度很高,会使得五花肉的肉质变紧,从而影响口感。”向井佐波再次说出了另一个要点。 “淘米水也有除油的作用,所以,这道料理的红烧肉才不会这么油腻。”秋本步恍然大悟,猛拍了一下桌子。 红烧肉,原来是一道比较油腻的料理,但是面前的向井佐波却很好地减轻了这种油腻感,反而因为添加了不同的配料,而保证了料理的浓郁香味。 这道料理,将会有多少分呢? 所有人中,最紧张的人莫过于郑轲和花泽牧。他们两个都能看出,向井佐波的料理或许不能挑战木久知园果,但是绝对有能力成为他们晋级之路上的拦路虎。 河村智双臂抱胸,眼睛微闭,陷入了沉思。 为这道料理打分不难,难得是如何打出一个相对公平的分数。毕竟,有花泽牧和木久知园果两个参照物,那么这道料理,和他们相比,孰强孰弱,就显得比较关键了。 大约沉思了半分钟,河村智终于拿起了笔,在纸板上写下一个分数,然后,把分数展示在大家的面前。 “95分!” “这个分数和花泽牧的差不多啊。” “该不会把花泽牧挤下来吧?” “不好说。反正两个人的料理,应该在伯仲之间。” 花泽牧的手指紧紧地摁在操作台上,心脏噗通乱跳。 千万不要出现意外才好。 秋本步和德克尔在这个时候,成为了所有人的焦点。 “94”、“94”。 连续两个亮出亮出,现场一片哗然,花泽牧也终于除了一口气。 没有出场的选手只剩下郑轲了,无论他的成绩怎么样,自己都晋级了。只不过,郑轲他真的能挤掉向井佐波吗? 花泽牧看了一眼郑轲,心中也没有底气。 “差了一分,真是太可惜了。” “不过,还有机会,这个分数也应该很高了。” “这样的话,进入下一轮的选手,就是木久知园果、花泽牧和向井佐波了。” 女孩越听越不开心,嘟起嘴,一脸怒气地瞥了一眼周围的记者,然后目光再次看向郑轲。这时,郑轲已经将料理端到托盘上。 “三位老师,我的料理做好了。” “姓名,以及所做的料理。” “郑轲,是神奈川的厨师,料理是——清炖蟹黄狮子头。”郑轲端起了托盘,正准备朝着评委席走去,却听到耳后传来了一句呐喊声。 “郑轲,加油!” 咦?这声音好耳熟啊? 郑轲好奇地朝着二楼看去,只见一个身穿白色连衣裙的少女正对着他挥手。 我去,她怎么来了? 郑轲手一哆嗦,差点把手里的托盘丢出去。 凯瑟琳,在这个假期,从法国飞到了日本。 忙碌的一年级 第133话 晋级 除了兴奋的凯瑟琳之外,还有一排仇视的目光,直直地盯着郑轲。 这个美女要找的人,竟然是这个混蛋。这小子长得帅吗?摸着良心说,不丑。但是和自己比,也没见得有多大优势呀? 尤其是之前的金发青年,再次拿出小镜子,看着自己英俊的脸,感到了深深地疑惑。 郑轲虽然也好奇凯瑟琳怎么会出现在这里,但毕竟比赛比较重要,那些叙旧的话,只能等到比赛结束之后再说。 郑轲将三碗料理分别放在三位评委的面前,稍微退后一步。 “清炖蟹黄狮子头?” 河村智和德克尔眉头微皱,看着碗中的大肉球。 他们两个虽然厨艺比较高超,但是更多时间,还是在研究日本菜和西餐,再加上身为三星餐厅的主厨,平时更是忙的不可开交。所以,从这一点儿说,他们吃过的华夏料理反而比不上秋本步。 “原来是狮子头啊。”秋本步点了点头。 作为一位美食家,她接触的美食,要比其他人多,而在之前,她也确实吃过这道料理,只是那个狮子头,和这个料理有一些区别。 “你知道这个料理?”河村智问道。 “嗯,之前在‘春芳园’吃过一次,现在回想起来,依然觉得垂涎欲滴。只不过,我吃的那个狮子头颜色比较深,看起来也比这个浓郁。”河村智说道。 “评委老师吃的那道料理,应该是红烧狮子头。虽然两道料理都是‘狮子头’,但是制法还是有很大的差异。您之前吃过的那个,需要下油锅浸炸,而这个则是用砂锅熬煮。”郑轲简单地做出了解释。 “原来是这样。”秋本步也没有见过春芳园的厨师如何制作狮子头,虽然能够从味道上大致尝出一些端倪,但听到郑轲这么解释,也算是确定了心中的猜测。 “既然秋本老师这么推崇这道料理,希望这位小厨师不要让我们失望。”河村智看着面前的小碗,由衷说道。 说是小碗,其实也可以说是一个大茶盅,里面放着一个浅色的大肉丸,肉丸的上方放有一小嘬蟹黄。肉丸的四周,是乳白色的浓汤,碧绿色的菜心浸泡在浓汤中,让人们感到一丝清爽。 一碗只有一个狮子头?看来这小子对自己的料理非常有信心啊。 河村智舔了舔舌头,拿起汤勺,舀出了狮子头,然后牙齿轻轻咬下,细细咀嚼,鲜美的汁液,在口腔中四溢。 柔软细腻、鲜香可口,柔嫩的狮子头入口即化,浓郁的味道冲击着身体的各个位置,食欲也在这一刻,彻底被调动了起来。 来自美食的快感,几乎让河村智尖叫出来。 明明看起来异常普通的料理,怎么可能这么美味?味道极致的穿透性,如果一支支锋利的箭矢,似乎可以毫不费力地射穿料理的防御,直接命中要害……甚至,上一道料理的味道,也开始模糊起来。 河村智的视线移动到勺子上,还剩下半口的狮子头在此刻变得如此诱人…… 我……我要吃! 河村智再次将剩余的狮子头吃进了肚里,美味的风暴再次袭来,不停地抽打着味蕾,美食的快感冲击着全身的神经。 美味……美味啊! “三位评委老师看起来好像很幸福的样子。” “真是的,那个狮子头看起来好普通啊。真的有那么好吃?” “我也想吃一次……不,哪怕一口就好。” 不同于四周记者的惊叹,凯瑟琳则是露出了惊讶的神色,她取下了墨镜,蓝色的眼眸注视着郑轲,想不通他的厨艺怎么会这么快。 一定要尝一下他的料理才行。 凯瑟琳心中默默地说道。 三位评委的脸色逐渐恢复了正常,但狮子头鲜美的味道还在口中不停回荡。 “我还以为,如果再让我吃一次五花肉,我会吐呢?没想到,在吃这道料理的时候,竟然可以丝毫不考虑其他料理的味道,满脑子都是狮子头的样子。”德克尔用舌头舔去了嘴唇上的余味,现在回想起来,依然有些意犹未尽。 “虽然同时五花肉,但是上一道红烧肉使用其他方法去除了五花肉中的油腻,而这道料理却不然,明明肥肉就在口中,但是却感觉不到油腻。五花肉本身的香浓也得以保留,入口之后,不需要过多咀嚼,狮子头就已经融化在口腔中。和我在‘春芳园’的那一次相比,这道料理更能给人留下深刻的印象。”秋本步轻声说道。 郑轲的脸上露出了浅笑,“这道料理考察的是厨师的火工,对火候的把控,除此之外,还需要一定技巧。微火焖煮,再加上砂锅传热均匀的特点,才能烹饪出这样一道料理。” “浓香的五花肉、鲜美的蟹肉,再搭配至美的蟹黄,多重美味的叠加,让人也有了不同的感受。”河村智紧握拳头,料理的美味源源,依然在口中回荡。 郑轲摸了摸鼻子,有些为难地看着三位评委老师,我到底是多少分,三位给个话行吗? 三位老师似乎没有注意到郑轲的神色,端起了汤碗,一口气将浓汤喝下,这才有气无力地坐在了椅子上。 大约缓了三四分钟,三位评委才坐直了身体,拿起油性笔,在稍加思考之后,在纸板上写下了料理的分数。 “96”、“96”、“96”。 三位评委不约而同的打出了相同的分数。 郑轲看到这个分数撇了撇嘴,虽然分数不错,但还是比木久知园果低了一些。即使他之前已经有了心里准备,还是觉得有些丧气。 “你臭这小子,竟然拿了这么高的分数,真是气人。” 在郑轲返回操作台的途中,花泽牧一把搂住了郑轲,说话的内容,与脸上嬉笑的表情形成鲜明的对比。 “碰巧而已。”郑轲嬉笑着说道。 秋本步从座位上站了起来,“大家先安静一下,我现在宣布,进入下一轮比赛人是,木久知园果、郑轲和花泽牧,请三位做好准备,迎接下一轮的对手。其他没有晋级的选手,也不要灰心,你们明年也有机会。” 被淘汰的三个人露出了苦笑,但是技不如人,也只能甘拜下风了。 这时,一个工作人员跑到门口,敲了几下门。 “什么事?”秋本步扭头问道。 “老师,A组的比赛结果,以及下一轮的比赛题目,全部出来了。”工作人员气喘吁吁地说。 忙碌的一年级 第134话 第二轮对战 这么快? 赛场内的所有人,包括二楼的记者,全部面露惊讶。 A小组的比赛结果出炉,也就意味着下一轮的对阵已经出来。 两个小组的第一名要直接PK,然后,A组第二对阵B组第三,B组第二对阵A组第三,再加上给出的比赛题目,现在就可以直接准备料理了。 比赛刚刚结束后,晋级的选手本来还想着稍微轻松一下,现在这些计划全部泡汤了。 全国赛根本不给人休息放松的机会。 “把名额给我。”秋本步说道。 工作人员快速地将名单递给了秋本步,“评委长,A组也在等待这一组的结果。” 秋本步点了点头,把B组的名次以及出线选手的名字写在白纸上,交给了工作人员,工作人员迅速离开。 三名评委伸头看向名单上的内容,表情各异。 “我的对手该不会是桃学姐吧?”郑轲喃喃自语。 “有可能,我的对手就有可能是那个死胖子了……或许是片桐洋,如果是他的话,就真的太糟糕了。”一旁的花泽牧接话说。 “哈哈,这个概率还真不小。”郑轲抿起了嘴。 秋本步将双方名单整理之后,总结出来了下一轮的对阵名单。 “我说一下下一轮比赛的对阵以及比赛题目,希望你们能够提前做好准备,争取晋级下一轮。下一轮比赛,将会在一周后进行,比赛题目为——汤,比赛时长依然是三个小时。” 郑轲鼓起了嘴,这个题目和第一个题目相同,对料理种类并不限制。 “下面,我说一下对阵双方。郑轲……” 郑轲心中一紧,身体不由自主地僵硬起来。 “你下一轮的对手是,高杉寿二。” 高杉学长? 郑轲错愕地看着花泽牧。 怎么回事?他的对手不是A组第三名吗?还是说茜久保桃的料理,比高杉寿二厉害? 花泽牧也摇了摇头,这个结果也让他有些不知所措。 郑轲还没来得及搞清楚,秋本步说出了第二个对阵名单,“花泽牧,你的对手是高见安。” 高见安是谁? 郑轲和花泽牧全都一头雾水。 “木久知园果,你的对手是,片桐洋,你们两个的比赛将在两周后进行。” 直到秋本步把话说完,郑轲才明白过来。 “桃学姐……被淘汰了。可是……怎么可能?桃学姐的厨艺,还是挺不错的。”郑轲挠了挠头,他还以为他们五个能全部进入前六。 难道真的是自己想多了? “没什么意外,只能说A组厉害的角色有点儿多,尤其这个高见安,之前也没听说过这个人。”花泽牧也阴沉下了脸。 “总之,你也要小心了。他的分数可是比高杉学长高,比赛一次比赛胜利,并不能说并他比高杉寿二厉害,但是小心一些总是没错的。 “知道了。不过,有时间担心我,还不如想想你下一轮该怎么办。”花泽牧有气无力地说道。 “我?我怎么了?”郑轲一愣,有些不知所措。 “你知道高杉寿二的绰号是什么吗?” 郑轲摇了摇头,他几乎没和高杉寿二打过交道,怎么可能知道高杉寿二的绰号。 “‘汤使者’,精通这种各种汤品。所以,你要小心了。”花泽牧叹了口气。 郑轲擦了擦额头的冷汗,自己不会这么背吧?‘汤使者’?要是‘净坛使者’就好了。 比赛结束之后,有人欢喜有人愁。 三个晋级下一轮的选手,自然成为了记者争相采访的对象。大约与记者抗争了半个多小时,三个人才恢复了自由,这时,凯瑟琳快速跑了过来,整个人扑在了木久知园果的怀里,木久知也只能尴尬地笑了笑。 当阿布索伦也张开双臂,准备拥抱木久知园果的时候,花泽牧非常切合时宜地出现在他的面前。 “阿布索伦,走,我们去喝杯酒。” “我……我不行,我还未成年……”阿布索伦奋力想要摆脱花泽牧的控制,但是失败了,他被花泽牧提出了赛场。 木久知园果收拾好厨具,和郑轲打了一下招呼,跟着花泽牧,离开赛场。 “你怎么来了?”郑轲也将刀具收拾好,回头看着凯瑟琳。 “没什么……暑假没什么事,你们这儿又有比赛,就过来看看。”凯瑟琳咬着嘴唇,眼睛飘到别的地方。 “千万别让父母担心……路上有很多怪蜀黍的。” “不会,我哥哥会把他们都打跑。”凯瑟琳握紧了小拳头。 你哥哥你也敢信? 郑轲看着凯瑟琳天真的脸,不知道该说些什么。 “你不用参加比赛吗?”郑轲问道。 “法国的比赛在九月份,而且,我也不用参加预赛。” “为什么?”郑轲疑惑地问道。 “组织方邀请了我。”凯瑟琳认真地说道。 “哦,邀请……诶?邀请!?”郑轲不可思议地看着凯瑟琳,直到她再次点头,他才确认自己没听错。 the-blue邀请的十个人里,竟然有凯瑟琳? 郑轲也不知道该怎么形容他此刻的惊讶了。 “所以,你也要加油,冲出亚洲,走进法国。”凯瑟琳鼓励道。 呵呵……冲出亚洲还太远,我还是想想该怎么冲出日本吧? 本来郑轲也没有觉得全国赛有什么难的地方,第一轮比赛结束之后,全国赛的难度突然提升了不少。 “你有什么担心的事情吗?”凯瑟琳看着愁眉苦脸的郑轲。好奇地问。 “没……其他事倒没什么,只是我可能没时间陪你玩,马上就要准备下一轮比赛的料理了。”郑轲挠了挠头,略微有些歉意。 “那我陪你准备比赛,不就好了?”凯瑟琳轻笑着说道。 “诶?可以吗?”郑轲有些不太确定。 “当然可以,像我这么厉害的厨师,味觉肯定也是没得说,所以,由我试吃,你应该对一下轮的比赛,有信心才对。”凯瑟琳舔了舔嘴唇,食指大动。 “无论怎么看,我都觉得你只是想吃而已……你在唬我吧?”郑轲有些不太确信。 “鬼才唬你呢?”凯瑟琳嘟起了嘴,“我只是想要帮你而已。” “你不怕变胖?”郑轲疑惑地问道。 “试吃,只是吃一口而已!才不会变胖呢?”凯瑟琳咬着嘴唇,眉头拧在了一起。 忙碌的一年级 第135话 安慰 郑轲和凯瑟琳跟着选手的队伍,走出了比赛场地。 凯瑟琳的突然出现,确实让郑轲感到意外,而同时,凯瑟琳竟然能受到the-blue的邀请,也让郑轲好奇她现在的厨艺,究竟达到了什么水平。 从游泳池旁边穿过,人们也回到了娱乐室外的大厅,每个人神色严肃,昨天的激动与欣喜已经荡然无存。 郑轲看了一圈大厅,除了木久知园果和片桐洋依然被记者包围之外,其他人则多是沉默不语。 抱着坛子的高杉寿二因为体形比较大,成功吸引了郑轲的注意力。此刻,高杉寿二站着一个椅子旁边,显示在安慰坐在椅子上的人,而花泽牧也坐在旁边,不停说话。 那张椅子背对郑轲,郑轲也不可能透过椅背看到坐在椅子上的人。不过,从身高方面,他还是推测出,坐在椅子上的人就是茜久保桃——坐在椅子上,仅仅比椅背高一点儿,这个的身高,也只有茜久保桃比较符合要求了吧? 郑轲挠了挠头,茜久保桃被淘汰,确实让人感到遗憾,而且,可以预见的是,她的心情也肯定不爽,但郑轲也不知道,该怎么安慰她。 幸好,花泽牧和高杉寿二已经提前作为先遣部队,经受过了茜久保桃的‘狂轰乱炸’,自己所要做的就是在旁边划划水。 郑轲小心翼翼地靠了过来,高杉寿二依然在不停地抱怨。 “这一次,真的不怪小桃,谁知道那个高见安是怎么突然冒出来的?本来,我第二,小桃第三,这样的成绩已经足够好了,谁知道高见安的最后一道料理,竟然做出了将近97分的成绩,不仅把我从第二名的位置拉下来,而且还把小桃淘汰了。不过,小桃,你放心,如果花泽牧不能干掉高见安,我就替你解决了她。” 郑轲挠了挠头,自己算是默认被淘汰了吗? “咳咳,你瞎说什么呢?你敢说你能百分之百赢过郑轲吗?”花泽牧对着高杉寿二使了一个眼色,高杉寿二这才注意到郑轲已经站在了茜久保桃的身后。 “咳咳,其实我也没说谎,其他料理,小郑轲确实有机会赢我,但是,下一轮是汤品,我应该占有优势吧?”高杉寿二尴尬地笑了两声。 郑轲没有置气,而是绕道了前面,看了一眼茜久保桃,发明她抱着布偶,嘟起嘴,一脸郁闷。 “呼,我还以为桃学姐哭了呢?”郑轲擦了擦额头的汗。 茜久保桃不满地看了一眼郑轲,虽然没有说话,但郑轲还是感到了浓浓的敌意。 好像说了不该说的话…… 刚才听到高杉寿二的说法,郑轲也大致知道了A会场的比赛情况。如果没猜错,应该是在比赛即将结束的时候,被高见安给挤过去了。 对于这种情况,郑轲也无话可说,谁让他自己也是在最后时候,淘汰了向井佐波。 “对了,高杉学长,你们组的第一名应该是片桐洋,他的实力怎么样?”郑轲好奇地问道。 “很强!他在我们那一组得了超过97分的成绩。”高杉寿二说道。 “咦?那岂不是说,和木久知学姐的分数相差无几?”郑轲看了一眼在不远处接受采访的片桐洋,心里也充满了警惕。 “还是有一些不同。他是得了两个97分,而木久知是两个98分。”高杉寿二反驳说道。 郑轲知道高杉寿二是不服气,更不想承认远月学园的十杰抵不过其他厨师。但是像木久知园果和片桐洋这样的选手,一分很难看出来两人的差距,而且,评委老师也不一样,所以,很难说片桐洋就比木久知差。 “那高见安得了多少分?”郑轲接着问道。 “两个96,一个97,可恶,就只比我多一分。”高杉寿二紧握拳头,心中颇为不爽。 郑轲稍微吐了一下舌头,高杉寿二的分数竟然和他一样。唉,下一场比赛,果然不好应付啊。 现在回想起来,好像A组竞争,比B组要大,这么说,茜久保桃输的确实挺郁闷。 这时候,凯瑟琳偷偷地移动到茜久保桃的身边,在茜久保桃的耳边说了几句话,茜久保桃的脸色突然红润起来,看了一眼凯瑟琳,小声地说道:“可以吗?” “当然可以!反正,你就算回远月学园,也没什么事做,倒不如在这里玩,顺便还可以看他们三个为你报仇。我有种预感,两个出线名额,都是远月学园的。”凯瑟琳摸了一下鼻子,轻笑道。 “额……可……可是我没有带呀。”茜久保桃略微有些不安,但是突然又像是想起了什么,抬头看着郑轲,“郑轲,你不是在神奈川,有认识的人吗?” “是啊。”郑轲不知道两个人怎么在小声嘀咕一段声音之后,又把目光对准了他,“有什么事吗?” “我们吃完饭,要去一下市区,买一套泳衣。你能带我们去吗?”茜久保桃眼睛看向其他地方。 泳衣?对了,这里是海边呀! 郑轲突然想起来,这里是海边别墅。心情不好的时候,购购物,然后看看大海,也是不错的选择。 这么一想,郑轲突然觉得有些郁闷,因为他还要准备和高山寿二的料理,根本没时间跟游玩。 “那好,等会儿,我让朋友开一辆汽车过来。”郑轲说道。 “你也一起来,比赛什么的暂时先放一下。明天……不,以后,我和小桃姐会帮你试吃的。”凯瑟琳请求道。 “咦?试吃为什么要加上我?”茜久保桃不满道。 “让心情变好最好的方式,一个是购物,一个是美食。郑轲做的料理,肯定是美食,这一点没错吧?”凯瑟琳俨然一副老师的样子。 恐怕只有你才这样认为吧? 凯瑟琳绝对是郑轲见到的两个最能吃的女生之一,额,另一个则是小林龙胆。 “诶,你们是在干什么?”木久知园果接受完采访,走了过来。 “还有木久知学姐!你也要一起去!”凯瑟琳搂住了木久知园果的身体。 木久知学姐穿泳衣?那画面…… 只是想到了这些,郑轲就感到鼻子有些不适。 “喂,你们要干什么去?我也要去!”阿布索伦高高地举起了手。 “没你的位置了。”凯瑟琳双臂掐腰,推开了阿布索伦。 忙碌的一年级 第136话 放松 最终,为了让茜久保桃重新恢复精神,郑轲还是让上田武找来一两汽车,陪同三名女生一起去了趟市区。让郑轲感到意外的是,睿山枝津也竟然与司机一起过来。 “你怎么会来这儿?”郑轲满腹疑惑。 睿山枝津也指着附近的沙滩说道:“假期是这个地方的旅游旺季,所以,我也在这里做一下美食顾问。” “你不会想钱想疯了吧?”郑轲疑惑地看了一圈四周,果然发现在离海滩有一百多米的地方,摆满了小餐摊。 睿山枝津也气的嘴唇高高鼓起,半天说不出来一句话。 因为已经到了下午,所以,司机也只是带着郑轲他们去附近转了一圈。 茜久保桃买了一套粉红色的泳衣,不过怎么看,都觉得像是初中生的型号,而凯瑟琳挑选的泳衣则让郑轲大饱眼福。虽然郑轲之前就已经知道她的身材很好,但是真当他看到凯瑟琳穿着泳装的样子时,还是差一点发出了惊叹声。 最让人惊讶的是木久知园果,穿上泳衣之后,前方的波涛汹涌根本无法阻挡,不仅郑轲看傻了眼,甚至连凯瑟琳也惊讶地说不出话来,只有茜久保桃看了看木久知园果,又看了看自己的胸前,差点哭了出来。 木久知脸色绯红,快速地退回试衣间,重新换上自己的衣服,但是脸上的红晕依然没有减轻。 最后在凯瑟琳的强烈要求下,木久知园果还是低着头,略带害羞地买下了。 不过,木久知园果并没有和郑轲他们一起返回别墅,而是选择返回东京。 “咦?学姐,你难道不回别墅了吗?”郑轲听到木久知的话后,略微有些惊讶。 “春果亭还很忙,有没有人来帮我。”木久知园果也是一脸烦恼。 在毕业之后,可以自由支配的时间,就少了很多。 “那学姐,你也要注意身体,等到你的比赛时间下来,我通知你。” “又要麻烦你了。”木久知露出了歉意的笑容。 “别这么说,之前,你也帮了我一个大忙。”郑轲笑道。 “之前?怎么回事?”凯瑟琳立刻有了精神,眼睛直直的盯着郑轲,让郑轲不由自主地打了一个冷颤。 返回海边别墅的时候,已经是傍晚,橙黄色的夕阳照耀在海面上,如同照射在细小的镜子上,散发出耀眼的光芒。 花泽牧穿着泳裤,拿着救生圈,在沙滩上奔跑,而在他后面,高杉寿二气喘吁吁,步履蹒跚。 “喂……花泽……你……这个混蛋……把救生圈还我。” 终于,由于体力不支,高杉寿二趴在了沙滩上,花泽牧看到之后,小心翼翼地来到高杉寿二的身边,摸了一下他的脖子,脸色立刻沉重下来,跪坐在他身边。 “学长……难道高杉学长他……”茜久保桃错愕地看着花泽牧。 花泽牧点了点头,额头微扬,“他去了。” 海风吹拂着花泽牧的头发,看起来还真的有些伤感。 “你这个混蛋……别TMD咒我!把救生圈给我。”高杉寿二猛然扑到花泽牧的身上。 “你自带救生圈,还要这个干什么。”被压在地上的花泽牧发出了嗥叫。 “你才自带救生圈呢?这是脂肪好吗?”高杉寿二怒吼道。 茜久保桃睁大眼睛,这画面变化的也太快了吧? 郑轲倒是已经提前有了心里准备,这两个人在一起,竟然没有丝毫的违和感。 郑轲回过头,看了一眼不远处的别墅,却发现在别墅的一旁,竟然有人开始用钢管,搭建一个大型的架子。而睿山枝津也则穿着彩色的沙滩裤,无所事事地站在一旁。 “他们这是在干什么?”郑轲来到睿山枝津也的旁边,好奇地问道。 “搭大屏幕。” “搭大屏幕干什么?”郑轲越发不明白。 “当然是准备直播你们下一轮的比赛了。应该会有不少人围观吧?”睿山枝津也推了一下眼镜中框,敞开的衬衫,露出了健硕的肌肉。 人多,就意味着有生意可以做。 睿山枝津也对金钱的敏感度,真的可以用夸张来形容了,反正郑轲是自叹不如。 天色已经不早,这时候再换上泳衣也没什么必要,郑轲和两名女生打了招呼之后,便准备返回别墅,谁知道凯瑟琳依旧紧跟着他。 “你不去游泳?”郑轲诧异的问道。 “天黑了。”凯瑟琳的眉毛弯了起来,看来心情不错。 “明天,我可是要准备下场比赛。”郑轲提醒道。 “知道了。我会过来帮忙的。”凯瑟琳毫不在意,“而且,桃学姐也会帮着试吃。” 走在最后面的茜久保桃点了点头。 又多了一个试吃者,也算是好事,而且茜久保桃作为远月十杰第四席,实力还是有保证的。 简单地吃了点儿晚饭,郑轲回宿舍洗了个澡,穿上了浴衣。 今天的比赛,有了太多的意外。 首先,他能超过花泽牧的分数,是他没有想到的,而后,高见安的异军突起,直接超过茜久保桃和高杉寿二,更关键的是自己根本没有他的信息。 整个系列赛并不是连续比赛,而是每两轮比赛,都会有几天的间隔,所以,比赛最开始可能会出现冷门,但是最后能够出线的选手,更多地是靠着自己的实力。 下一场比赛,如果花泽牧能赢下高见安最好,就算拿不下来,也可以看一下高见安的实力。 至于他自己的对手,高杉寿二,郑轲只能说,也是一场硬仗啊。 就在郑轲胡思乱想的时候,外面突然响起了敲门声。 郑轲打开门,却看到凯瑟琳穿着浴袍,神色有些拘谨地站在外面。 “什么事?”郑轲好奇地问道。 “没……有……”凯瑟琳手指捏着衣角。 郑轲疑惑地看着她,到底是有,还是没有? “咳咳……外面沙滩上正在放烟花,要不要去看看?”凯瑟琳低着头,有些不知所措。 烟花?这个东西……真的好长时间没有见到了。 “砰!” 在窗外响起了爆炸声,郑轲连忙回过头,看向窗外,天空中出现了一朵已经盛开了烟花,各种颜色照耀相互交映,格外的好看。 “好漂亮。”郑轲喃喃自语。 “嗯,所以,我们去外面看一下吧?”凯瑟琳抬起了头,眼神中充满了期待。 “好吧,但是今天要找点休息,明天还要准备比赛呢!”郑轲提醒说。 “知道啦!”凯瑟琳的眉头舒展开来,拉着郑轲朝着楼下跑去。 “等一下,门……等我把门关上!” 忙碌的一年级 第137话 备战开始 海风吹拂着身体,有一种说不出的舒服,脚掌踩在冰凉的沙子上,与白天的滚热,形成了鲜明的对比。 随着一声巨响在空中响起,烟花如夏花一样灿烂,又很快消散在漆黑的夜色中。 “好漂亮啊?”凯瑟琳鼓起了掌。 这个沙滩并不是海边别墅所独有,因此有很多游客出现在海边,总的来说,倒是挺热闹。 “让让、让让……” 不远处传来了叫喊声,郑轲回过头,只见阿布索伦和花泽牧各自抱着一个烟花,跑了过来。 “你们从哪儿弄来的?”郑轲惊诧地问道。 “从睿山那里……不过,价格真是贵,比市场上多了两倍的价钱。”花泽牧大大咧咧地挤过人群。 知道贵还买? 郑轲也知道花泽牧家里有钱,或许来参加the-blue的本意就是,出来散散心。 花泽牧将烟花放到空地上,对着茜久保桃伸了伸手,茜久保桃不情不愿地从布偶的肚子里掏出了一个火机。 紧接着几声巨响,夜空再次出现烟花。 “好久没有这么轻松了。虽然知道接下来几天会很困难,但是今天晚上,真的很开心——希望三周后,也能这么开心。”郑轲伸了伸懒腰。 “会的,有我帮忙,你肯定能出线的。”凯瑟琳鼓励道。 “如果是这样就好了。”郑轲眯起了眼睛,看了一眼身旁的凯瑟琳,微风吹拂之下,长发飘起。 两人的手指轻轻地碰了一下,又很快分开,目光看着天空,沉默不语。 …… 汤品,又是一个非常宽泛的题目。 汤品有那么多,想要确定一个比较合格的料理,需要特别小心,而且他的对手,又是有‘汤使者’之称的高杉寿二,所以,选材以及选定菜系,是一件非常困难的事情。 选择困难症,说的就是这种情况吧? 尤其像郑轲这样,西餐和华夏菜都会的人,想要做出选择,更是困难。 “两位,请尝一下这道料理,给出你们的感受。”郑轲将两碗汤品摆在两人面前。 红色的果子浸泡在略微发红的汤水中,而香嫩的羊肉块也经过长时间的熬煮,浓郁的味道源源不断地散发出来。在汤汁的底部,盛有少量的粳米以及豌豆,看到这里,让人食欲大开。 “好香啊。”凯瑟琳舔了舔舌头,兴奋地说道。 茜久保桃虽然不说话,但是内心也对郑轲刮目相看。随手做出一道料理,就是这样的水平。郑轲的厨艺,也是没谁了。 “两位,为了让我能做出更优秀的料理,请给出最严厉的评价。”郑轲双手合十,郑重请求。 “不用说,我也会的。”茜久保桃拿起汤勺,轻轻舀了一口,送入口中。 温暖的汤液沿着喉咙顺下,鲜香的味道也随之残留在咽喉中,久久不散。汤汁的味道略微有些醇香,也有些辛辣,但是羊肉的鲜美,又给这道料理增添了厚重。 “这个味道……你在汤汁里放了木瓜汁?”茜久保桃问道。 “是的,木瓜能清心润肺,增强食欲,同于又能保养身体。”郑轲解释说到。 “羊肉味道鲜美,而又没有膻味,而汤汁中所带有的辛辣,也让人忍不住增大了食欲——果然,你使用的是草果。”凯瑟琳舀出了红色的果粒,惊讶地说道。 “这种香料,本身具有浓郁的辛辣味道,同时也能去处羊肉的膻味,增强羊肉鲜的美味道,所以,像香果这样的香料,和这道料理非常切合。” 听到郑轲的话,凯瑟琳连连点头,“确实,草果是一种非常出色的香料,而且用在这里也没有什么问题。粳米以及豌豆经过长时间的熬煮,其中的营养也渗透到汤汁内……这道料理的营养非常丰富。” “那么两位觉得这道汤品,能不能作为主要的备战汤品?” “不行!” 凯瑟琳和茜久保桃异口同声地否定了两人的料理。 “为什么?”这道汤品,郑轲也尝了一口,是一个完成度很高的料理。 “说句实话,如果我是评委的话,我会很喜欢这道汤品,甚至会向其他人推荐它,但是作为比赛料理,它并不合格。”凯瑟琳严肃地说道。 “你喜欢,但是却不适合出现在比赛中,这是什么原因?”郑轲疑惑地说道。 “因为这道料理有很高的营养。比如羊肉、比如木瓜,而且因为是用的小火,所以粳米以及豌豆的营养也能渗入汤液中。汤品的火候,拿捏的恰到好处,配料选择,例如草果,也非常讲究。如果经常喝这样的甜品……唔,对身体有很好的保养作用。但比赛可不是选择,哪道料理更有营养,而是选择哪道料理更好吃。这道菜品,口感偏上,但算不上真正好吃。”凯瑟琳认真的点评说。 “咦?” 这道料理的选材、食材间的搭配,以及料理的完成度,都非常完美,而且,味道上也经过了处理,至少得到了郑轲的认可,但是却被凯瑟琳彻底否认。 “难道没有一点儿改善的空间?”郑轲疑惑地问道。 “没有。”凯瑟琳非常残忍地说道。 “那桃学姐的意见呢?”郑轲扭头问向茜久保桃。 “不合格。”茜久保桃靠着椅背,紧抱着身前的布偶。 “原因?” “我吃过高杉学长的料理,你和他之间,大概差了10个久我照纪。”茜久保桃面无表情地说道。 呵呵……久我照纪竟然被当作了测量工具,也真是可怜。 不过,茜久保桃的回答,却最让郑轲感到无力。 “难道高杉学长的汤品真的那么好。”郑轲有气无力地说道。 “那当然,要不然怎么会被人叫做‘汤使者’?”茜久保桃再次确认说。 汤使者……如果是净坛使者多好。 郑轲叹了口气,只能再次烹饪汤品。 第一天,郑轲做出了六道汤品,全部OUT,原因无非是味道不够、选材不佳,最扯淡的理由莫过于‘虽然很不错,但和高杉学长比,还是有一定的差距’。 郑轲躺在床上,意识也渐渐模糊,在不知不觉间,整个人就已经失去了意识。 忙碌的一年级 第138话 西餐? “这道料理,怎么样?”郑轲将一碗汤液,放在凯瑟琳的面前。 清澈的汤水略微带着一层薄薄的油层,肥硕的鸭肾经过长时间的熬煮,香气四溢,让人垂涎欲滴。再加上浓香的猪瘦肉,穿插在鸭肾之中,增添了料理的厚重。 “不错,无论是鸭肾还是猪瘦肉,经过长时间的熬煮之后,质地松软,而本身的营养,也完全融入到汤汁里,再加上山楂所产生的甜酸味,刺激着人们的食欲,同时,也让汤液不再那么油腻,反而有种想要大口吃下去的冲动。”凯瑟琳闭上眼睛,感受着美味所带来的享受。 “这么说,这道料理可以了?”郑轲惊喜道。 “从味道上面说,我觉得已经有很高的标准。但是,我还是不推荐你做这道料理。”凯瑟琳睁开眼睛,双臂抱胸。 “为什么?”郑轲不解地说道,“味道明明已经很不错了……经过接下来四五天的校准,应该能做出一道合格的汤汁吧?” 郑轲所说的合格,其实就是能够击败高杉寿二的料理。 “但是,你超时了——这道料理你花了4个小时的时间,这还不算前期处理食材,就算你压缩时间,也不能在3个小时只能完成。”凯瑟琳提醒说道。 郑轲听了凯瑟琳的话,顿时没了脾气。说实话,一些味道还不错的料理,他确实能做出来,但是比赛时长却是一个非常大的限制。自从上次‘开水白菜’做出来之后,他就已经察觉到了这个问题。上次的对手是中里治能,虽然厨艺还算不错,但是明显不能和高杉寿二相比,如果再重复一次‘开水白菜’那样的料理,估计会输的很惨。 可是华夏汤品,如果不经过长时间的煲汤,食材的美味也无法完全发挥出来。 “要不要试试西餐?”凯瑟琳提醒说道。 “可是,在这种场合使用西餐,会不会太冒险了。”郑轲眉头皱起,思考着凯瑟琳的提议。 在几个月前,他去了一趟法国,也跟着三星厨师奥伦斯,学习了一个月的西餐。虽然平时他也对自己的西餐比较有信心,但如果对手是高杉寿二,他还是觉得华夏料理比较稳妥。 “你应该有‘神之心’吧?”凯瑟琳突然说道。 “你怎么知道?哦,对了,这两天,你一直在吃我的料理。”郑轲轻拍了一下额头。 “既然有‘神之心’的加成,我觉得你改做西餐,应该也有不错的效果,要不要我给你几个食谱?” “别?你要是给我食谱的话,就请出去。” 无论从哪方面来说,郑轲还是对这场比赛比较看中,所以,也不可能允许自己接受凯瑟琳的提议。不过,有一点,郑轲倒是挺感兴趣。 “你应该也有神之心吧?”郑轲问道。 “是啊,所以,我的料理总能让食材的味道,发挥到极致。”凯瑟琳非常干脆地承认了。 “那和我的不太一样……我想问,你怎么控制你的神之心?”郑轲好奇地问道。 “不知道。从我出生,我就有神之心了。”凯瑟琳摇了摇头,脸上也非常迷茫。 原来是先天就有的。 郑轲一脸沮丧,本来,还寄希望于能从凯瑟琳身上。了解一些与‘神之心’有关的知识,现在看来,是自己想多了。 “我正是因为从你的料理中,尝出了‘神之心’,所以才觉得,就算是你做一道西餐,也肯定会非常出色。三个小时,做一道优秀的华夏汤品或许有些仓促,但是西餐的选择,应该会比较多。” 郑轲点了点头。 这倒不是说,高级西餐的汤品,比华夏料理的汤品耗时短,而是说西餐汤品最费时的地方在于高汤,但高汤可以提前准备,等到比赛,再将其他食材与高汤一起烹饪。华夏料理却不是这样,很多时候需要现场煲汤或者小火焖煮,等到汤品熬好,就是成品,所以,熬汤的过程,必须在比赛的时候进行。 这样一来,用在赛场上的时间,就会显得西餐比较短。 如果选择西餐,那么使用什么材料呢?海鲜?蔬菜?还是牛肉?抑或是其他食材? 如果选择海鲜,是贝类,还是鱼虾?如果选择蔬菜,又是什么样的蔬菜? 这些选择,一条条出现在郑轲的脑海中,让郑轲也无法很快做出调整。 “呼。”郑轲解开围裙。 “怎么了?不做了?”凯瑟琳好奇地问道。 “嗯,先休息一下。现在该吃午饭了吧?暂时先缓一缓。”郑轲松了口气。 “哦。”凯瑟琳看着郑轲阴沉的脸,心情也变得糟糕起来,很想亲自上手,帮郑轲做好这道料理。但是郑轲也在之前说过,如果伸手帮他,会把她赶出去。 所以,凯瑟琳也是急在心头,有力使不上。 郑轲在餐厅点了一份炖牛肉,一份面包,然后,找来一张圆桌坐下。不远处,阿布索伦穿着沙滩裤,站在游泳池的旁边,和周围的女生一起寒暄。 这个家伙,还是这个样子……用华夏话说,江山易改本性难移,说的就是他这种情况吧? 不过,仔细想想,自从阿布索伦和他比赛过之后,他就没怎么见过他的料理。 那一次比赛,主题也是汤品,他好像做的是砂锅腱子汤,那阿布索伦做的是什么料理呢? 郑轲皱起眉头,一时间竟然想不起来。 “对了,凯瑟琳,你哥哥在去年秋选赛上,做的是什么汤品?” “你说去年?”凯瑟琳仰头想了一会儿,“好像是马赛海鲜汤,怎么?你想做这道料理?” 郑轲摇了摇头,“怎么可能?” 虽然是这样说,但郑轲的脑海中依然回想着当时比赛的画面。 当初,阿布索伦好像用了虾肉、鳕鱼、淡菜、藏红花…… 郑轲的眉头略微皱起,脑海中,却对藏红花特别感兴趣。 这种香料有着极强的穿透性,或许有意想不到的作用呢? “怎么了?有什么事?”凯瑟琳看到郑轲皱起眉头,心中有些担心。 “没什么……我想到了其他事情。午餐来了,我们还是先吃饭吧。”郑轲随口敷衍,但是脑中却想着如果选用藏红花,该用什么食材与其搭配。 忙碌的一年级 第139话 藏红花 吃过午饭,郑轲回到厨房,从橱柜里找出了藏红花。 “你准备使用藏红花?”凯瑟琳惊讶地问道。 郑轲做了一个噤声的手势,从角落处拉过来一条凳子,整个人坐在操作台旁边。 凯瑟琳憋着一肚子话,但看到郑轲陷入沉思,也选择了沉默,大概持续了六七分钟,觉得没有意思,便离开了厨房,轻轻地把门关上。 郑轲决定选择藏红花后,他的料理重点,也就放在西餐上。然而,选择什么样的食材,与之搭配,这也是郑轲所苦恼的地方。 藏红花原产自欧洲南部,常用于上色与调味,在西餐中,很多汤品都会添加,尤其在法式料理中,经常使用到。比如,在料理上,阿布索伦之前做过的马赛海鲜汤,就使用了藏红花。 如果是法餐的话,一些常见的调料,还是要用到的,比如欧芹、胡椒粉、黄油、大蒜……食材的话,选择鱼类?如果是鱼类,那使用什么鱼呢?鳕鱼?不……那不就是马赛海鲜汤了吗?龙虾行不行?还是说使用干贝? 郑轲在纸上写写划划,整个人陷入和沉思之中。 与此同时,凯瑟琳则是坐在餐厅,点了一杯果汁,看着阿布索伦在外面与女生侃侃而谈。茜久保桃在外面呆了几分钟,觉得没什么意思,就返回了餐厅,看到凯瑟琳无所事事地吸着果汁,便做到她的旁边。 “郑轲的料理准备的怎么样?”茜久保桃问道。 凯瑟琳摇了摇头,“不好说。现在唯一的好消息就是离比赛还有五天的时间,他好像钻在了某个地方,不知道最终能做出什么样的料理。” “要不要我去打探一下高杉学长的消息?”茜久保桃问道。 “不需要。这些小道消息,只会让人松懈。如果你想吃到绝美的料理,最好在这个时候,选择沉默。说实话,我也想看看,郑轲在面对曾经的远月十杰时,能做出什么样的菜品。” 凯瑟琳舔了舔嘴唇,仿佛一道极品料理就在她的眼前。 茜久保桃也有了兴趣,兴致满满地点了点头。 两个人商定好后,又聊了一会儿天,花泽牧迈着沉重地步伐,如同行尸走肉般蹋进入了餐厅,向服务员点了几份菜品之后,看了一眼餐厅,视线落在茜久保桃所在的餐桌上,有气无力地打了个招呼,然后又慢步走了过来。 茜久保桃赶紧拉过来一把椅子,让花泽牧坐下,看了一眼花泽牧的脸色,异常憔悴,估计午饭也没怎么吃。 果然,花泽牧坐下没两分钟,他的肚子就不争气地叫唤了起来。 “花泽学长,你多长时间没有吃饭了?”茜久保桃可怜兮兮地看着花泽牧。 “10个小时吧?早晨6点到现在为止,没有喝过一口水。把料理设计出来,都已经是这个时候了。”花泽牧双手捂着肚子,表情一场痛苦。 “其实,你不应该这么辛苦,那个高见安,我估计他也没什么实力。上次肯定是运气太好了。”茜久保桃嘟着嘴,直到现在,她依然对高见安把她淘汰耿耿于怀。 “我也是这样认为,我在前几天也见过高见光,年纪也不大,应该不到30岁。我没见过他的料理,也不清楚他的实力。只不过,我觉得,只要我认真起来,高见光应该不是问题。”花泽牧摸了摸鼻子,“这次,我可是很认真的。” 花泽牧的脸上,勉强露出了笑容。 这时,花泽牧点的菜品端了上来,他接过一盘意大利面,拿起餐叉,大口吃了起来。 两个女生看着满桌的食物,感到有些不可思议。虽然凯瑟琳也喜欢美食,但她也是有标准的。如果达不到她的要求,她宁愿饿肚子,而不是像花泽牧,颇有些饥不择食的味道。 “对了,郑轲准备的怎么样了?”花泽牧抬头看着凯瑟琳。 “早着呢,他好像对自己的料理不太满意。”凯瑟琳叹了口气,已经过去一天多的时间,其实仔细想想,郑轲还真没有太大的进展。 “小心一点儿是好的。如果面对高杉寿二太大意的话,很可能会输的很惨。高杉在远月学院呆了六年,使用汤品输掉的比赛,不超过10场。而且大多是在中等部输的。”花泽牧提醒说。 两个女孩面面相觑,看来高杉寿二在汤品上的实力,还是不可小觑啊。 郑轲直到晚上九点多,才把食谱给搭配好。但是究竟味道怎么样,还需要明天的烹饪,今天也只能进行到这一步了。 伸了伸懒腰,郑轲才发现。凯瑟琳不知道什么时候,趴在一侧的桌子上睡着了。 “喂,醒醒,料理做好了。”郑轲轻声说道。 “诶?什么料理?”凯瑟琳突然睁开眼睛,第一时间看向操作台,结果什么都没发现。 “没什么了……赶紧走了,我肚子饿死了。”郑轲轻拍了一下凯瑟琳的头。 “不用了,我……在餐厅给你点了一碗饭。”凯瑟琳从一侧的桌子上,端过来一碗拉面,“可惜的是,好像凉了。” “不用,能吃就行。”郑轲接过冰凉的碗,三两口把拉面吃完,又看到凯瑟琳端过来一个小盘子,里面放了三四个铜锣烧。 “这个……铜锣烧和拉面一起吃,还真是少见。”郑轲拿起铜锣烧,依然冰凉。 “我只是觉得好吃,就让厨师做了几个过来。对了,比赛的料理准备好了吗?”凯瑟琳期待地看着郑轲。 “确定了,但是也不知道是否好吃。只能等到明天,把料理做出来,再确定了。”郑轲叹了口气。 “要不然,把我哥叫来?”凯瑟琳提议道。 “你觉得他的判断怎么样?比得上你吗?”郑轲问道。 “哪能和我比?”凯瑟琳连连摇头。 “那就不要了。我还要专门再给他做一道料理,浪费。”郑轲叹了口气。 “也是。那个人……办事有些不靠谱。”凯瑟琳嘟着嘴说道。 呵呵……这样说你哥哥,也不太好吧? 郑轲拿起一块铜锣烧放入口中,眼前顿时一亮,“嗯,不错,没想到这里的铜锣烧这么好吃。” 凯瑟琳听了郑轲的话,眯起了眼睛。 忙碌的一年级 第140话 凯瑟琳的建议 第三天,一大清早,郑轲就早早地起床,来到厨房,制作昨天花了六七个小时,才想好的料理。 郑轲极力想要摆脱马赛海鲜汤的影子,在烹饪这道料理的时候,除了少数的几种食材之外,其他的材料与马赛海鲜汤相比,大相径庭。 当然,郑轲也有自己害怕的地方,他从来没有做过这道料理,有些担心做出来的菜品会是‘暗黑料理’。 不过,当浓郁的香味飘出来的时候,郑轲拼命的嗅了两下,不得不说,汤是好汤,就看能达到什么样的水平了。 “嗯,好香啊。”凯瑟琳的声音从门口飘过来。 “你来的正好,尝一下这道料理怎么样。”郑轲将汤品倒入汤盆中,放在凯瑟琳的面前。 石斑鱼的鱼肉切成了肉块,放在汤盆中,上面淋浇着白色的汤液,而干贝、蛤蜊、虾仁也被白色的汤液覆盖,浓郁可口。 “看起来好丰盛,那么,我就开始吃了。”凯瑟琳拿起汤勺,先喝了一口浓汤,闭上眼睛仔细品味。 “嗯,这道料理非常不错……浓汤中加入了黄油、欧芹、大蒜、芹菜……然后,白葡萄酒除去了鱼肉的腥味,并且让鱼肉的味道更加鲜美,干贝也不错,清淡味美,进入心扉。里面的虾肉和蛤蜊的味道处理,也恰到好处——就是吃起来,有些不伦不类。” “啊?不伦不类?”郑轲挠了挠头,没想到凯瑟琳会给出这么一个意见,“不可能吧?我觉得挺好的。” “咳咳……我收回刚才说的‘不伦不类’这句话。这道料理如果是放在家里吃,确实是一道非常不错的料理,但这种料理,说句实在话,有点儿像大杂烩。有鲜味极佳的海鲜,比如,干贝、蛤蜊、虾仁、石斑鱼,如果是为了突出食材的鲜美,那应该使用高汤,而不是奶油和黄油作为汤液。如果是追求口感,那应该选择烹饪浓汤。总之,给我的感觉,并不是这道料理不好吃,而是它的味道太过鲜美。我认为,减少它的食材,味道会好一些。” 郑轲听了凯瑟琳的话,立刻看向食谱,然后回味凯瑟琳话中的意思。 “你应该是仿照了海鲜汤吧?毕竟,藏红花的灵感也来自海鲜汤。不过,我的建议是,最好在海鲜汤和浓汤之间,做出选择,然后再搭配刚才的火候以及对调料的把控,做的料理,应该会更出色。”凯瑟琳极为认真的说道。 郑轲点了点头,苦笑一声:“我还以为这道料理会非常出色呢?” “这道料理是非常出色,只是……你想的太多,既想拥有海鲜汤的美味,又想拥有浓汤的厚重,是非常困难的。有时候,1+1&1。”凯瑟琳提醒郑轲。 “多谢了。你这么一说,我就知道该怎么办了。幸好,你从法国过来了。”郑轲呲牙笑道。 “那……那当然。我……我只是想大家了而已。”刚刚还意气风发的凯瑟琳,在听到郑轲的话后,有些拘谨,视线也飘到其他地方。 郑轲也没时间调侃凯瑟琳,他所有的心思都放在了料理上。 既然两者中选取一个,那就选取浓汤吧? 除了不想走阿布索伦的老路,郑轲也对海鲜汤不放心。毕竟,阿布索伦的海鲜汤曾经输给了他。 时间,还有四天多,但是他似乎也找到了一些门路。 接下来的四天,郑轲几乎不停在修改自己的食谱,而凯瑟琳也仅仅提出料理的缺点,但如何改进,却丝毫没有提及。 最终,在第六天的上午,郑轲终于将汤品的最终版制作了出来,并得到了凯瑟琳的高度好评。 “呼,总算得到了你的认同,我还以为要挂掉了呢?”郑轲趴在操作台上,但是身上的力气,却像是消耗完了。 “不过,这道料理还有一种缺憾,吃完之后,并没有一种得到满足的感觉。”凯瑟琳略微担忧。 “不会吧?”郑轲听到凯瑟琳的话,立刻做起,拿起汤勺,稍微地喝了一口,果然在咽下去之后,鲜美的味道残留在咽喉,但正如凯瑟琳所说,整道料理确实像是失去了一些东西。而且,这种感觉好熟悉…… 郑轲双臂抱胸,陷入了沉思。 凯瑟琳虽然知道怎么弥补这个缺点,但是出于对郑轲的尊重,她还是选择了沉默,而且,以她对郑轲的了解,这点儿难度的问题,应该难不住他。说不定,他的解决方案比自己更出色。 …… 当郑轲从厨房出来,看了一眼墙壁上的钟表,已经是晚上六点。 来到大厅,郑轲发现不少人都围着公示栏。 “郑轲,你的问题解决了?”凯瑟琳好奇地问道。 “是啊,不过,解决的办法嘛……我估计你根本猜不到。”郑轲得意地说道。 “嘁,我不信你明天不做出来。”凯瑟琳一脸不屑。 郑轲不想和凯瑟琳斗嘴,而是指着看板说道:“上面写的是什么?” “没什么。写的是明天比赛时,需要注意的事项。大概是说,为了确保比赛的公平性,明天的比赛,只允许评委和比赛选手出现在赛场,而其他没有比赛的选手以及记者,要在休息室里观看比赛,也可以在别墅外的大屏幕下围观。对了,你的比赛在明天下午,从2点到5点。” 郑轲点了点头,这种模式,确实可以减少观众对选手的影响,而且又不妨碍记者记录比赛,甚至从某种程度上说,观察的视野也会更好。 这种改变,对郑轲的影响并不赛太大。 “对了,你看到其他人了吗?” “其他人?我哥和花泽学长在外面沙滩上追女孩,茜久保桃也在外面玩,高杉学长好像昨天就完成了料理,今天上午在外面玩了好长时间,结果皮肤有些灼伤,不过,不太严重。现在回去休息了。” 这个高杉寿二……也太大条了吧? “那我们也出去看看吧?”郑轲看着凯瑟琳说道。 “就等你这句话呢。出发了!”凯瑟琳拉着郑轲,朝着别墅外走去。 “喂喂,等我先换个衣服,身上这套衣服好脏的。”郑轲踉跄了两步,但是凯瑟琳根本不顾郑轲的抗议,拉着郑轲走出了别墅。 忙碌的一年级 第141话 开赛! 第二轮比赛的当天,别墅的沙滩上挤满了人。他们的目标非常明确,就是别墅旁边的大屏幕。 他们中间,有些是来自其他市县的游客,但更多的是神奈川本地的居民。 “这是在干什么?”一个刚刚过来度假的人疑惑的说道。 “料理比赛啊。”关心美食的游客,早已经摆好了桌子和躺椅,然后扛着遮阳伞,走到自己的桌子处。 今天可谓是风和日丽,躺在遮阳伞下,喝着清爽的饮料,吃着美味的食物,再看着顶级厨师间的料理比赛,这才是享受人生。 “料理比赛?”刚刚来的人有些兴致缺缺,提不起来精神。“这样的节目,在电视上看看不就好了?” “肤浅,电视上的那些电视节目,只是作秀而已,你还当真?”那人撑开遮阳伞,把伞立了起来,“《阶级的厨师》知道吧?里面的木久知评委也参赛了。” “咦,真的?” “那可不,但是我并不是特别支持她。” “为什么?明明她的厨艺这么高,而已长得又那么漂亮……” “因为我们神奈川县也有选手晋级。今天有他的比赛,所以,我们必须支持他!”那人戴上墨镜,舒服地躺了下来,目光正好看着大屏幕。然后,在喝一口冰镇啤酒。 真是舒服啊。 而在远处搭好的帐篷里,一个双马尾的女孩,穿着日本传统的蓝色泳衣,坐在椅子上,美美地喝了一口加冰可乐。 “睿山,你说,郑轲什么时候上场?”女孩眯起了眼睛,扭头看着正在查找号码的睿山枝津也。 “下午。”睿山快速找到了一个电话,正准备拨打电话,又听到女孩说道。 “早知道下午再过来了——对了,我们晚上能住进那家别墅吗?” “不能!”睿山看到女孩还想继续发问,提前说道,“闭嘴,如果你再说这些废话,立刻给我到海边去。” 女孩鼓起了嘴,狠狠地吸了一口可乐,气呼呼地瞪着睿山枝津也。 由于比赛的缘故,沙滩渐渐热闹起来,此时的别墅内部,却又是另一个场景。 这次的比赛会在别墅内的每个房间进行转播,但或许是为了热闹的气氛,大多数人还是聚集在休息大厅,看着80寸的大屏幕。 作为出线大热门之一,片桐洋的周围始终不缺乏记者,而片桐洋也面色沉稳,说的话也始终非常得体。 对他而言,只要再赢下一场比赛,就能获得一个出线名额,这也让片桐洋有了底气。在回答记者问话的时候,看起来比较低调,但在低调之中,还是显露出其对赢得下一场比赛的信心。 至于这一场比赛的胜负,和他的关系并不算太大。他之所以过来,纯粹是凑凑热闹,毕竟,空闲了一个星期,真的太无聊了。 郑轲则是挑了一个视线比较好的位置,大屏幕上的内容看得一清二楚。 这是一间比较大的多人厨房,只不过,除了两台操作架、冰箱、烤箱外,其他的仪器,全部被搬离厨房。三位评委坐在评委席,其中一个,是小组赛时的评委秋本步,另外一个人年纪大约四十岁上下,黑色长发从中间像两侧分开,下巴露着性感的小胡扎,听茜久保桃说,这个男人在第一轮中,是A组的评委长,小岛幸春,与秋本步一样,也是美食家,自于大阪。 担任评委长的人,是一名蓝发青年人,波浪状的头发,看起来格外地性感,再加上英俊的面庞,让他在女生中,有了极高的人气。 “西多夫·布克?”凯瑟琳惊讶地说出声来。 “你认识他?”郑轲好奇的问道。 “是的,他在法国,也是一个比较有名的美食家。而且精通多国语言,好像是本次the-blue聘用的裁判之一。”凯瑟琳回忆说道。 听凯瑟琳这么一说,郑轲就清楚了许多。 这三个人虽然没有作为厨师的资历,但是,每个人对料理都有着非常深的理解。 除了三名评委,郑轲最在意的人莫过于高见安。 站在花泽牧对面的年轻人,并没有花泽牧高,长相非常普通,能给人深刻印象的,就是他脸上的雀斑,以及嘴角露出的那种莫名的自信。 “你有他的资料吗?”郑轲问向茜久保桃。 “只知道他是一个鹿岛的厨师,擅长西餐,据说是一路碾压晋级,实力方面,肯定没有问题。”茜久保桃赌气说道。 碾压晋级?能进入最终12强的选手,大多是碾压晋级吧?更不用说木久知园果这种级别的选手了。 花泽牧和高见安相互鞠躬之后,相继返回到各自的操作台。随着布克高喊比赛开始,两个人开始着手处理自己的料理。 洋葱、胡萝卜、西芹、香菇、土豆、西红柿…… 当花泽牧将这些食材一一摆在操作台上时,郑轲的脸上也变得越来越凝重。 “等……好像都是蔬菜呀。”郑轲惊呼道。 别说肉类,甚至连虾贝一类的食物都没有。 “花泽学长可能要做的是蔬菜浓汤。” 蔬菜浓汤算是西餐中,最为常见的浓汤,经常会被用来制作早餐。因为蔬菜会含有大量的维生素,所以,这类的浓汤其实有很高的营养价值。 然而,虽然蔬菜浓汤的价值得到了很多人的肯定,但并不是每一个人都喜欢,尤其是小孩子。原因也很简单,蔬菜的种类五花八门,如果食材之间的搭配不够完美,会有很多人抵触。一旦口味搭配合理,这道料理又立刻可以晋升为美味行列。 如何搭配出合理的蔬菜浓汤,这是花泽牧在过去一个星期内,最头痛的地方。 不过,从目前来看,花泽牧对这场比赛的准备,似乎不错。 将所有的食材全部切好之后,花泽牧也开始翻炒起洋葱丁和香叶,等到香味逸出,又往锅中加入了番茄膏,继续翻炒,之后接着倒入胡萝卜、西芹等食材。 看起来,花泽牧做足了准备。 郑轲摸了摸下巴,这一局花泽牧的胜算,还是挺大的。 忙碌的一年级 第142话 审核 此刻在花泽牧对面的高见安也在不停忙碌。 将鳗鱼去头、去尾,高见安把鳗鱼的中段切成数段,放在餐盘中留用接着一起开始将准备的食材,一一倒入锅中熬煮。 “竟然使用了鳗鱼。”郑轲揉着下巴,注视着高见安的举动。 刚刚画面对准花泽牧的时候,郑轲对花泽牧的料理非常有自信,但是等电视转到高见安处理食材的画面时,他突然有些不安。 先不说高见安的料理好坏,但就目前来说,高见安的基本功非常扎实,并不比花泽牧差。 虽然基本功的高低,并不能决定一场比赛的胜负,但是这说明高见安能够在比分上,超过茜久保桃和高杉寿二,并不是偶然。他甚至怀疑,如果让小组赛再重新举行一次,依然是这个结果。 高见安与花泽牧的厨艺,竟然是奇虎相当,看到这里,郑轲的心中竟然有了一种不安。 花泽学长……应该能赢吧? 两个人将食材下锅后,就是长时间的等待,白色的水汽若隐若现,汤品的制作,也进入了尾声。虽然看起来无聊,但是这个过程却极为考察厨师的火工。 “郑轲,你说,花泽学长这次能赢吗?”茜久保桃的心里很没有底气。 “应该问题不大吧?至少,目前来看,花泽学长并没有出现失误。只要能把汤品的特点完全发挥出来,花泽学长的胜率还是挺大的。” 虽然高见安的料理也非常不错,但是郑轲明显更相信花泽牧。 “郑轲……如果花泽学长失利,你会失望吗?”一直没有说话的凯瑟琳突然开口说道。 “啊?你不会说花泽牧会输吧?”凯瑟琳的西餐造诣比郑轲高,听到她的话,郑轲的心里还是挺虚的。 “我也不确信,只是觉得,从目前来看,两个人无论谁输谁赢,都有可能。我也说不太准。”凯瑟琳托着腮帮,看着大屏幕。 虽然煮汤的过程非常重要,但是,这个过程,真的很无聊。 大厅内一片寂静,全部都安静的等待着最终的结果。相较之下,大厅外面则要热闹许多。不少人喝着冰啤,吃着点来的小吃,看着大屏幕,同时发表着自己的见解。 “哈哈,我喜欢吃鳗鱼,我觉得那位小哥的料理非常出色。”一个人摸着下巴,夹起盘中的牛肉,然后美滋滋地喝了一口啤酒。 “也是,蔬菜有什么好吃的?看到那些蔬菜,我的脸都快绿了,没有一点儿油味,唔,吃起来真是难受。”旁边人也附和着说道。 “让我们喂鳗鱼干杯。” 周围的人举起了酒杯。 女孩也模仿着周围的人,想要举起了果汁,和他们一起喊叫,却被睿山枝津也叫住了。 “你别捣乱,想在这里看比赛就闭嘴,你要是敢乱出声,我把你送回去!”睿山枝津也瞪了女孩一眼。 女孩张开嘴,刚要反驳,睿山立刻说了一句“闭嘴”,女孩气得直翻白眼。 虽然沙滩上的观众看起来非常热闹,但是,随着时间的推移,大部分人也渐渐偏移了话题,直到有人开始提醒“这个选手的料理好像做好了”,观众们才将注意力放回到大屏幕上。 只见,高见安将汤液倒入碗中,端着托盘,走上了评委席。 “老师,这是我的料理,叫做海鳗鱼汤。”高见安将鱼汤放在三位评委的面前,安静地说道。 “海鳗鱼汤?”评委长布克深吸一口气,浓郁的汤味冲进鼻孔,鲜美的味道让其眼前一亮,再看向海鳗浓汤时,眼中也多了一分喜悦。 在洁白的汤盘中,盛放着橙黄色的汤液,汤液的表面,撒着琐碎的香叶,似乎在告诉大家,这道汤味的味道并不像表面看起来那么普通。然而,这道料理的真正核心,却是在汤液的下方。鲜香的鳗鱼片在汤液内呼之欲出,而其他的蔬菜也若隐若现。 这样看起来一场普通的菜品,引起了布克的注意。在很多时候,鱼汤会搭配高汤,或者与其他海鲜,所以为到会非常鲜浓,很少见到使用这么多蔬菜的。 刚才,从嗅觉上,基本上能够判断出,汤品的味道比较清淡,但真正的味道却只有等到真正试吃,才会知道。 “两位,那我们现在就开始吧?”布克提议道。 秋本步和小岛幸春早已经垂涎欲滴,听到布克的提议后,立刻拿起了汤勺,将汤品一口吞下。 美味! 秋本步紧握住汤勺,微微闭上了眼睛。 西芹、胡箩卜、洋葱、香叶……这些食材经过长时间的熬煮,美味已然渗透到汤汁内部。鲜美的鳗鱼中段,与这些食材一起熬煮,鳗鱼所特有的海鲜味,搭配着其他食材的清香,瞬间占据了味蕾。 “汤汁的味道明明这么浓郁,应该是经过了长时间的熬煮,可是这些蔬菜吃起来,味道依然很浓,请问这是为什么?”小岛幸春好奇地问道。 蔬菜? 秋本步立刻低下了头,果然看到了胡萝卜依然方方正正,并不像经过长时间熬煮的样子,而汤中的鳗鱼,却已然变得熟烂,入口后不需要花费任何力气,就已经消失在口中。 “确实,正常来说,这些蔬菜应该已经熬烂了。”秋本步错愕地看着高见安。 “原因很简单,虽然食材一样,但是熬汤所用的食材和碗中的蔬菜,并不相同。”高见安嘴角微微翘起。 并不相同? 三位评委猜测高见安话中的意思,电视机前的郑轲却恍然大悟,失声说道:“原来是这么回事。” “到底怎么了?”茜久保桃奇怪的看着郑轲,凯瑟琳也一脸不解。 郑轲却低着头,想着高见安的制作过程。 太像了……是的,这种烹饪手法,和幸平创真曾做过的那道西式苹果顿饭,太像了。 唯一的区别,就是郑轲使用了苹果汁入味,而高见安的汤品,却是使用的食材熬煮的方式,使食材的味道流入汤汁。 虽然无法品尝出这道料理的味道,但是从这个手法,郑轲几乎可以推断出,高见光的实力,要比他想象中的还要厉害。 忙碌的一年级 第143话 有我 三位评委先是一愣,但是很快明白过来。 在像全国赛这样重要的比赛,使用这种小技巧,很有很能让评委产生好感,而事实上也是如此。三位评委都因为这个小技巧,而对高见光刮目相看。 “这道汤品……鱼肉的鲜美味道完全融入汤液内,而又由于蔬菜以及香料的加成,又增添了汤液的风味。哪怕进入肚中,鲜香味美的汤汁也牢牢地占据着味蕾,让人无法释怀……” 布克闭上眼睛,仔细地回味着汤品的味道,虽然是鱼汤,但是除了鳗鱼之外,并没有其他的海鲜,甚至连海带这样的材料都没有添加,所以,整道料理的味道,更偏向于清淡,而经过慢火烹煮的鳗鱼,在煮熟煮烂之后,依然保留着新鲜的味道。 不得不说,这道料理,真的让人难以忘怀。 郑轲十指交叉,看着挂在墙壁上的电视,心中盘算着,如果自己的对手是他,该怎么应对。 答案无解。 他也没办法在短时间内想出应对的策略,面对高见光这样的对手,任何人都应该会感到非常棘手。 希望花泽牧能赢下这场比赛吧? “我记得花泽学长擅长西餐吧?”郑轲问向脸色紧绷的茜久保桃。 “嗯,准确的说,学长擅长意大利料理。”茜久保桃说道。 郑轲点了点头,悬着的心稍微放下一些。意大利料理?呼,如果是擅长意大利料理的话,花泽学长应该能HOLD得住局面吧? 郑轲的视线看向花泽牧,这时他也将料理倒入了深盆中,看着迎面走来的高见安,微微露出了微笑,但是高见安却脸色紧绷地点了点头。 花泽牧耸了耸肩膀,这个人……真是太不友好了。 “评委老师,我的汤做好了。”花泽牧高高地举起了手。 “把你的料理端上来。”布克冲着花泽牧招了招手。 花泽牧端起托盘,走上评委席,然后将料理放在三位评委的面前。 “意大利蔬菜汤?”布克诧异地说道。 “是的,我的料理就是意大利蔬菜汤。”花泽牧嘴角微翘,自信满满地说道。 郑轲看着大屏幕给出的特写,也忍不住点了点头,“不愧是学长,这道意大利蔬菜汤,确实有点儿意思。” 红,几乎是整道汤品唯一的颜色。 切成碎块的胡萝卜、香菇等食材,被染成了血红的颜色,特别是菜品中的汤液,可以用红黑来形容,唯一的浅色,竟然是浸泡在汤液中的意面。 但是,正是这种红色,竟然给了人们一种浓郁的感觉。特别是当红色的汤汁淋浇在胡萝卜的表面,看起来特别像牛肉块。 这道料理,也非常不错。 大屏幕上,三位评委已经将料理送入口中,然后,每个人的脸上都显露出了红润。 “好吃……真是好吃!”小岛幸春紧咬嘴唇,忍受着料理所带来的阵阵快感。 酸甜的味道在口中盘旋,大量的唾液也充斥在口中,让人恨不得一口将整道菜品吃进肚里。 香脆的胡萝卜,浓郁的香菇、清脆的甘蓝以及富有清香的西芹,这些蔬菜所搭配出的美味料理,像一道锁链禁锢了整个人的身体,而酸甜浓郁的番茄酱又像是一把锋利的匕首,抵住了他的咽喉,让他不得不为低下了头,臣服于这道料理。 “清香中,夹带着着酸甜,应该是番茄丁……不,是番茄膏的作用,不仅改变的汤液的颜色,也带出了其他食材的味道,让人们食欲大开。西芹与香菇相互搭配,增添了料理的厚重。虽然只是一道蔬菜汤,但是味道却丝毫不感到单薄。番茄丁经过咀嚼,越来越觉得甘甜,与番茄膏相互呼应。虽然口中的味道与汤液的浓郁颜色,有很大的反差,但在试吃之后,又会觉得,这一切是如此自然。” 秋本步仔细回味着蔬菜汤的美味。 布克再次拿起汤勺,舀起一大勺的汤品,鲜美的汤液在口腔内部流动。 “经过翻炒之后的蔬菜,锁住了食材内部的汁液,经过长时间的熬煮,并没有失去它们鲜美的味道,反而在咀嚼之后,清爽的液体流入了人们的心扉,而放入汤液中的意大利面,又让腹中微弱的饥饿感,得到了满足。” 布克‘滋溜’一声,将意大利面吃进了肚里, 在郑轲看来,两道料理几乎平分秋色,但是,评委却要为这两道汤品选出优劣。 “那么,两位,请把你们所支持选手的名字,写在题板上,每个人有一分钟的时间来思考。”布克说道。 秋本步和小岛幸春神色凝重,手中的笔却迟迟没有落下。 一分钟的时间,就要决定两位厨师的离开与否,这个选择题真的太难了,尤其,两个人的汤品同样是那么优秀。 时间,在这一刻变得极为缓慢,甚至场外的人,一度怀疑,时间是否停止了。但,就算时间过的再缓慢,也终有走完的时候。 当布克说了一声‘时间到’后,秋本步和小岛幸春一咬牙,快速地将名字写在了题板上。 “下面,请把题板对准摄影机。”布克说完之后,率先翻过了题板,高见安的名字出现在题板上。 郑轲看到这个题板,心头一紧,立刻再看向秋本步和小岛幸春的题板,上面分别写着‘花泽牧’和‘小岛幸春’。 输了。 郑轲靠在椅背上,脑子里乱糟糟的,特别是看到花泽牧脸上,勉强露出的微笑,更是有种说不出的心烦,拳头狠狠地击打在桌子上,‘砰’的一声,周围的人纷纷看向郑轲。 但是,郑轲却无视这些人的目光,直接站了起来,朝着大厅外走去。 “郑轲……”凯瑟琳从座位上站了起来,刚要追过去,却被茜久保桃一把拉住。 “这时候,别去找他。” 郑轲出了大厅,快步走到了比赛场地的外面。高见安低着头,与郑轲擦肩而过,三位评委老师也相继离开了赛场。厨房内,只剩下花泽牧低头收拾刀具。 看到郑轲进来,花泽牧故作轻松地说道:“哈哈,他真的很厉害。本来想着,能够帮助远月学园包揽两个出线名额,现在……呼,我对自己有些失望。” “不要紧……有我。”郑轲轻声说道,语气却一场坚定。 忙碌的一年级 第144话 第二场比赛,开始! 在第一轮比赛之后,走出赛场的高见安,立刻被记者围了起来。 “首先祝贺你赢得了比赛的胜利。我们知道,在小组大赛中,你以压倒性的优势,力压远月学园的两位选手,而这次又赢过了远月学园的毕业生花泽牧选手,现在,外面的人都称你为‘远月杀手’,对此,你有什么看法。” “我只是想说,哪怕不是名校的毕业生也能成为优秀的厨师。远月学园的毕业生固然很出色,但是请不要看不起像我这样的草根厨师。至于,‘远月杀手’——现在说还为时尚早。我的终极目标是赢得出线权,等我赢得最后一场比赛,再说这件事吧?”高见安的脸上露出了浅浅的笑容。 “您下一场比赛的对手,应该是远月学园的学生或者毕业生,您对下一场比赛,有什么看法。” “没什么看法——做好自己,我相信自己能够赢得比赛的胜利。” “那木久知选手呢?如果木久知输掉与片桐洋的比赛,而您又赢得了下一场,那么你的晋级之路,就是与远月学园的对抗之路。您对此有什么看法?” “如果真的有这么巧合,那你们到时候,就叫我‘远月杀手’吧?”高见安舔了舔舌头,脸色狰狞。 看着电视里的画面,高杉寿二狠狠地砸向了桌子:“可恶!这小子太跳了。花泽……真是太让人失望了。” 茜久保桃不满意地看了一眼高杉寿二,“学长,不要责怪花泽学长了,这些……我们都有责任。” 五名远月学园在校和非在校的学生,有三个人输给高见安。 虽说,高见安的年纪、阅历比他们都丰富,但输掉比赛,终究不是一件开心的事情,而且因为媒体的煽风点火,让他们感到一种憋屈。 “可恶,我不管了,下一轮,我一定要让他尝尝我的厉害!”高杉寿二握紧拳头说道。 “你还是想想,怎么赢下这一轮的比赛吧?郑轲可不是那么好应付的。”茜久保桃冷笑说道。 “你说他?唔……我应该能赢他吧?毕竟,汤品是我的看家本领。”高杉寿二摸着摆放在桌面上的坛子。 “这可说不准,郑轲的实力也不同。不过,我要提醒你,马上比赛就要开始了……你不要换一下衣服?” 经过茜久保桃的提醒,高杉寿二才注意到自己依然穿着白色衬衫,脸色一冷,抱着坛子,匆匆离开了大厅。 “这场比赛,又要走一个人——无论谁被淘汰,都会让人心中不舒服。”茜久保桃紧抱着布偶,小脸鼓了起来。 “这倒是事实。但这场比赛无论胜负如何,肯定会是一场精彩的比赛。”凯瑟琳注视着大屏幕,脸色越发凝重起来。 …… “哎呀呀……那个大哥哥输掉比赛了。真是好可惜,其实,我还是挺支持他的。”女孩将盛有刨冰的勺子,送入口中,脸上颇为遗憾。 相较于高见安而言,花泽牧的形象更好,更何况花泽牧的料理,在外观上,也更讨人厌弃。 睿山枝津也则是双臂抱胸,不满地看着大屏幕。 竟然让一个普通厨师这么得瑟——如果郑轲不把他淘汰掉,一定要让郑轲好看。 “快看,大屏幕又回到了那间厨房。”沙滩上的观众指着大屏幕喊道。 不少人抬起头,看向大屏幕,换面从大厅,再次换到了赛场,工作人员陆陆续续,将选手准备的食材一一搬进了场地中。 “哈哈,该我们神奈川县的选手出场了。”一个大胡子哈哈大笑起来。 “是啊,等一会儿,一定要让选手感受到我们神奈川的热情。” “你傻啊,我们看的是大屏幕,就算我们加油声再大,他也听不见啊。” “我把这事给忘了——真是太可恶了,就不能让我们在现场加油吗?” 沙滩上想入了一片议论之中。 “别吵了,选手进场了!”一个观众提醒道。 “喂,神奈川的选手是那个胖子吗?”一个二十多岁的女人有些嫌弃地说道。 “不是,是走在后面的小孩。”这个人明显看过神奈川的预先赛。 “啊?是个小鲜肉?好帅啊,我支持你!”女人看到走在后面的郑轲后,捂住了嘴,发出了尖叫。 —— 郑轲走进赛场,与高杉寿二相互鞠了一躬。 “学长,这是我们第一次对决吧?”郑轲说道。 “是啊,我们做了一年的校友,到今天才有对决的机会,说起来也有些夸张。”高杉寿二笑道。 “学长,我一定要赢。”郑轲直视高杉寿二,把自己内心的想法说了出来。 “作为学长,应该尽量满足学弟的要求。但这次不行,无论是谁,都无法阻止我报仇的决心。”高杉寿二紧握拳头,“我知道你想干什么,但是,打败他的人只能是我。” “那就让我们用料理来一决胜负吧?”郑轲也不多说废话,转身走向自己的操作台。 布克看了一眼自己的手机,直到时间到达2点,才开口说话,“这次比赛,主题为‘汤’,时限为三个小时,比赛现在开始!” 布克的声音落下之后,郑轲和高杉寿二开始着手各自的料理。 将所需要的食材用水清洗干净,郑轲便将这些材料放在操作台上。 芹菜切成2毫米的细小四方块,欧芹、红葱头、大蒜也切成碎屑,白胡椒则是用厨刀压碎。 处理完这些食材之后,郑轲便将汤锅放在火上,放入黄油。黄油渐渐化开,浓郁的油香也在空中散开。 西芹丁、欧芹碎、红葱碎……郑轲切好的食材倒入锅中进行翻炒,香味渐渐从锅中飘出。 看到锅中的香料蔬菜搅拌均匀,郑轲又从一侧的小车上,取出了一个小桶,从里面捞出一种黑色的食材,倒入锅中。 “淡菜?”高杉寿二看到郑轲取出的食材,手上的动作停滞了下来。 “没错,淡菜!学长,为了这道料理,我可是花费了很大的功夫呢。”郑轲拿起白葡萄酒,倒入锅中,盖上锅盖后,他才抬起头,看着高杉寿二。 高杉寿二紧握手中的厨刀,神色严肃。 忙碌的一年级 第145话 二人的料理 “淡菜?”茜久保桃看着电视,喃喃说道。 淡菜,其实是贻贝的干制品,味均鲜美,使用淡菜,从根本上保证了整道料理的鲜美。 “应该是浓汤吧?”阿布索伦不知道什么时候靠了过来。 “你怎么过来了?”凯瑟琳斜眼看着阿布索伦。 “我好兄弟比赛,当然要过来看一下。郑轲选择浓汤其实也能理解,以他的水平,估计也做不出来我那种水平的海鲜汤,哈哈……”阿布索伦单手住嘴,眼睛斜看到其他地方,脸上露出了欠揍的表情。 凯瑟琳双臂抱胸,“我记得,你的海鲜汤,也是输给了郑轲。” 笑声戛然而止,阿布索伦干咳了两声,“咳咳,高杉学长看样子是在做日式汤品。” “这还用你说?明眼人应该很容易看出来。”凯瑟琳双臂抱胸,一脸郁闷地说道。 阿布索伦摸了摸鼻子,尴尬地坐在了一旁,眼睛看向大屏幕。 高杉寿二使用的主要食材是真鲷,而且,看样子,他的主要精力也放在了鱼头上。在他将鲷鱼的鱼头切下后,把鱼头竖起,一手拿着厨刀的刀尖,抵住鲷鱼张开的嘴,一手固定鱼头,用刺进鱼嘴,厨刀沿中线,把鱼头切开。 接着,高杉寿二拿起其中的一块鱼头,将胸鳍、下巴,以及鱼眼的下部分别切开,再拿起厨刀,摁在鱼眼下方,用手猛拍刀背,鱼眼与下方被厨刀切成两半,最后,他又用厨刀取下鳃盖。 凯瑟琳专心致志地看着高杉寿二处理鱼头的方法。 法餐中的鱼头汤并不是没有,只是像高杉寿二做的这么细致,却非常少见。于是,凯瑟琳的兴致也被提了起来。 处理完鱼头,接着处理脊骨。 高杉寿二将鲷鱼脊骨切成小块,与胸鳍、鱼下巴、切开的鱼头等一起放入一个汤碗中,撒上盐进行腌制。 “这倒是一个不常见的方法。”凯瑟琳一边看着比赛,一边将高杉寿二处理鱼头的方法记在脑海中。 别墅外面,从郑轲与高杉寿二分别开始烹饪,就已经变得不再那么喧闹。 许多人聚精会神地看着大屏幕,郑轲和高杉寿二的每一个步骤,都引起了观众的激烈讨论。 “你说,这个小伙子能不能赢那个胖子?”一个中年男子大腹便便地坐在躺椅上,手里拿着墨镜,一脸紧张地看着大屏幕。 “大叔,一看你就不怎么关注料理比赛。”旁边的年轻人嬉笑起来,“这个小伙子在神奈川赛区的时候,可谓是摧枯拉朽,神奈川参赛的人,一个耐打的都没有。” “但,这是全国赛,可不是神奈川赛区所能比拟的。”中年人摇了摇头,一脸担忧。 “那也没问题。现在是六强了,能走到这一步的厨师,哪有低水平的?所以说,郑轲的厨艺也非常厉害。”青年人拍着胸口说道,“快看,郑轲又开始熬制汤液了。” 中年人再次抬起头,看向大屏幕。 郑轲将淡菜一一捞出,去掉黑色的贝壳,取出里面的贝肉,放到一侧的小碗中,又将放在小推车上的鲜奶油以及藏红花取出,倒入锅中熬煮。 接下来……要做的就是芡汁了。 低筋面粉、黄油、蛋黄、鲜牛奶相互搅拌,粘稠的液体紧紧地和面粉沾黏在一起,甚至比面糊还有浓稠。 “郑轲到底在干什么啊?”茜久保桃紧紧的搂住怀里的布偶,牙齿咬扯着布偶的耳朵。 阿布索伦眉头紧皱,不解地看着大屏幕上的郑轲,“用得着这么麻烦吗?一道料理而已……” “因为对手很强……哥哥,现在你知道郑轲为什么不使用鲜汤了吗?那种味道,并不是他想要的……他要做的料理,是无论对手是谁,都必须有一战之力。” 凯瑟琳脸色紧绷,在场所有人,没人知道郑轲为了这道料理付出了多少努力。 神之心,加上郑轲在料理中的造诣,奥伦斯一个月的教导,以及凯瑟琳的试吃。每天18个小时的努力,为的只是这一道料理。 “你呢?他的这道料理,在你面前,也有一战之力?”阿布索伦反问道。 凯瑟琳沉默半分钟,才缓缓说道:“有。绝对有。” 被郑轲吸引的,不止是阿布索伦,一直玩弄手机的片桐洋也抬起了头,看着正在烹饪的郑轲,眉头微蹙。站在门口,观察这场比赛的高见安,舔了舔舌头,心中默想,下一个对手是他?还是高杉寿二? 电视再次切换到高杉寿二的画面,他把腌制好的脊骨、下巴、切碎的鱼头倒入盛有开水的锅中,用大火熬制鱼骨,同时,又不停地往锅中加入凉水。 “等等,锅中那个黑颜色的物品,好像是温度计吧?”茜久保桃好奇地问道。 经过茜久保桃的提醒,凯瑟琳也把注意力放在了锅中的温度计上。 像高杉寿二这个水平的厨师,对火候的把控已经比较到位了,就算没有温度计,以其对料理的把控,味道也不会差很多。 高杉寿二之所以使用温度计,无非两个原因——精益求精,争取把味道做到极致,或者,这个步骤,需要精确的温度。 以凯瑟琳对远月十杰的了解,高杉寿二这么做,应该是后一个原因。 比赛真是越来越有意思了。 凯瑟琳舔了舔嘴唇,真想和他们两个交手……只要再忍耐片刻,等到决赛圈,就能和他们这样的高手对决了。 时间飞快而过,比赛也越来越精彩。 这场比赛的对决,其焦灼与精彩程度,远超过第一场。 无论是别墅内,还是别墅外,观众全部沉默不语,眼睛直直地盯着大屏幕,甚至,连手中的饮料和食物都忘记吃了。 凯瑟琳也觉得有些压力,心中也开始担忧起来。 不愧是‘汤使者’,郑轲的浓汤,不会无法摆平高杉寿二吧? 郑轲的浓汤,在凯瑟琳看来,已经非常出色了,如果再补上那个最明显的缺点,那就近乎完美。所以…… 郑轲,我相信你。 凯瑟琳紧紧闭上眼睛,不停为郑轲祈求。 就在这时,一个声音从屏幕内传来,“评委老师,我的汤品做好了。” 凯瑟琳的注意力转移到大屏幕上,大汗淋漓的郑轲举起了手。 忙碌的一年级 第146话 郑轲的浓汤 别墅外的观众鸦雀无声,直到郑轲举起了手,也没有人欢呼或者喊叫,而是继续默默地注视着大屏幕。 这场比赛,注定是势均力敌的比赛。哪怕是郑轲,想要做出一道与高杉寿二同样水准的汤,也要倾尽全力。 在郑轲告诉举手之后所做的第一件事,并不是将料理送上评委席,而是喝了一大口的自来水,然后才端起了托盘。 “料理名称。”秋本步看了一眼郑轲,心中有了一些纠结,极想让郑轲报完菜名之后,就找个地方休息。 但是,这场比赛的评委长并不是她。 “淡菜浓汤。”郑轲喘着粗气说道。 “淡菜浓汤啊。” 布克看着面前的料理,白色的浅盘上盛装着浅黄色的浓汤,淡菜浸泡在内,稍微露出一小部分,然后表面撒上翠绿色的欧芹。 这种除了淡菜之外,再没有其他料理的极简浓汤,布克也好长时间没有吃过了。 这里所说的极简,并不是说料理做法简单,而是汤品的结构简单,整道料理,只有浓汤和淡菜,料理的味道,全部浓缩在汤液中。 “这道料理的难度很大。”布克抬头看着郑轲,眼神中流露出了期待。 “与这道汤品的难度相比,我认为它的味道更重要。”郑轲说道。 “哈哈……我喜欢你这种自信。但是——”布克的眼神突然凌厉起来,“我同样讨厌,被自己的眼睛欺骗。所以,希望这道淡菜浓汤的味道,和它的外观一样完美。” “不会让您失望的。”郑轲微微鞠躬。 布克舀起一勺浓汤,轻轻地喝了一口,鲜香的汤汁在口中肆意流淌。 汤品的味道非常浓郁,但是汤汁却不粘稠,毫不费力地咽进了肚里,但是浓汤的味道却牢牢地占据着味蕾。 刚开始,布克只是觉得汤品好喝,和第一场料理的汤品相差无几——或许,这就是日本全国赛六强的水平。然而,在他喝进第二口时,味道却完全变了,鲜美的味道,不时地出现在脑海中,有些食材,甚至超过了他的想象。 奶油、蛋黄、鲜奶油、芹菜、欧芹、胡椒粉……以及藏红花。数不清的食材在他的脑海中盘旋,让他几乎叫出声来。 郑轲就像是一个大魔术师,在布克……不,是在他们三个人的面前,表演了一场料理魔术。三个人的意识也随着郑轲的动作,渐渐模糊。他们的脑海中,只剩下美食。 味蕾明明感受到了这么多的食材,但是汤液中却丝毫没有看到。 难道真的被郑轲藏起来了? “在哪里?”布克疑惑地看着郑轲,“芹菜、大蒜、红葱头……这些食材都在哪里?它们的味道明明就在口中,但是汤液却如丝绸般顺滑。我记得你刚刚加入了芡汁,但是如果有芡汁,应该更浓稠才对。” “这些都被我过滤了。” 经过五六分钟的休息,郑轲总算缓过了来。 “这道料理的主要食材,就是淡菜。使用白葡萄酒的除腥与提鲜,再经过长时间的熬煮,淡菜的鲜味已经融入到这道料理中,所以,这道汤品的主要味道就已经确定了。 “经过熬煮后的浓汤与芡汁混合,继续烹饪,等到汤汁变得浓郁,再稍微加入盐和胡椒粉进行调味,用过滤器过滤浓稠的汤汁,从而得到的汤液,不仅味道同样鲜美浓郁,更重要的是,有非常出色的口感。” 小岛幸春点了点头,“鲜美细嫩的淡菜,在咀嚼之后,鲜香细腻的汁液在口腔内流淌,而汤的味道,也同样非常美味。浓缩了多种食材的浓汤,在藏红花的引领下,完全占据了我的意识。我也是很长时间没有尝到过这种汤品——但是,这道料理有一个缺点。” “缺点?” 大厅内的记者立刻擦亮的眼睛,仿佛找到了一个极具看点的话题,一个个聚精会神,看着大厅的屏幕。 “果然是那个缺点吗?郑轲到底用什么来弥补呢?” 凯瑟琳最初以为郑轲会加入其他的贝类或者虾肉,但是,她错了。这道浓汤里,并没有这些东西。 “因为这道汤品不像其他料理那样,有其他配菜,即便汤汁的口感和味道都非常不错,但是单独吃这道料理,会感到一种空虚。这个缺点,你承认吗?” “小岛老师,你这是强词夺理,这场考试的题目是汤品,只要汤品的味道完美即可。布克老师,我反对小岛老师的说法。”秋本步举手提出抗议。 别墅外面,坐在沙滩上的观众听到两个评委的对话,也开始躁动起来。 “什么破评委?这不是刻意难为人吗?既然是汤料理,只要做好汤品就好了。” “就是,什么空虚,完全是强词夺理。” “肯定是看不惯这个郑轲能做出的料理这么出色,才刻意刁难!” “嘘,先别说话,听听那位评委长是什么意见。” 周围的人这时才稍微安静下来,但是依然有不少人表达了抗议。 布克也没有料到两位评委竟然会出现争执,略微深思之后,布克才开口说道:“如果是普通比赛,这或许不是缺点,但这是六强赛,任何的瑕疵都可能影响我们的判断。当然,如果你没有解决方案的话,这依然是一道非常出色的料理,我个人非常喜欢,但有可能会影响其他评委。” 郑轲点了点头,“我也考虑过这个问题,因此,才准备了汤品旁边,盖有瓷盖的小碗。” 浓汤旁边的小碗? 三位评委疑惑地看向手边的小碗,略微有些惊讶。 说是小碗,其实并不准确,因为这种白色的食器,呈现圆筒状,上方被一个瓷盖盖住。 之前三个人也好奇它的存在,但他们的精力也牢牢被汤品所吸引,所以也就忽略了它的存在,直到郑轲提起,他们才重新正视这个小碗。 布克迫不及待地掀起瓷盖,一股浓郁香气铺面而来。在里面,摆放着满满的一碗椭圆形的小饼,如同雪饼大小,每一个小饼都有一股暖暖的热度。 “这是?” “黄油酥饼,请三位评委蘸取浓汤,再次品尝。” 忙碌的一年级 第147话 汤使者 “原来是黄油酥饼。”凯瑟琳恍然大悟。 “你不知道吗?”茜久保桃好奇地问道。 “不清楚。这个缺点,只有试吃之后,才会感觉的到,所以,在我试吃之后,就把它告诉了郑轲,至于他怎么解决问题,也并没有告诉我,但我相信,这点儿难道的问题,对郑轲来说,不算太难。只是没想到,他竟然用黄油酥饼来弥补。”凯瑟琳解释说。 黄油酥饼的做法其实也并不简单,它最核心的部位,就是千层派皮。 简单地说,千层派皮就是高筋面粉和低筋面粉按照一比一的比例混合,加入食盐、化黄油和水,揉成面团。 既然叫做黄油酥饼,肯定少不了黄油。把取出的黄油反复碾压成长方片,再用擀成波薄皮的面团包裹起来。 接下来就是要用擀面杖反复折叠,碾压,制成千层派皮。这时,再将千层饼摊开,撒上格鲁耶尔奶酪碎,由两边向中间折叠,切成薄片之后,放入烘箱中烘烤。这样做出来的黄油酥饼,香酥可口、浓香诱人。 布克只是看着小碗中的酥饼,就已经感到了口水不停外流。 不行……忍不住了! 布克迫不及待地拿起一块酥饼,蘸上了汤汁,然后一口吞了下去。 鲜美浓郁的汤液与香酥醇厚的薄饼搭配在一起,每个细胞都仿佛恢复了活力。 在刚刚,这道料理还存在着缺陷,而黄油酥饼,就像是一块木板,堵住了水桶中,最薄弱的环节。 “真是好吃。没想到你竟然配备了黄油酥饼……真是好吃呀。这道料理,突出了淡菜的鲜味,咀嚼之后,美味的味道在口中四溢,几乎要将舌头融化了。同时,整道料理,也几乎将简约做到了极致。各种蔬菜和香料的味道,浓缩在汤汁中,而经过过滤之后,汤液纵享丝滑。再搭配上同样浓香的黄油酥饼……这样的美味,如果不亲口品尝,根本不乏想象。” 在不知不觉间,布克已然解开了领口的领结,而在美味的风暴之下,他几乎迷失了自己。 这时,郑轲的脑海中,响起了一个清脆的响声,‘神之心’的第三颗星星的边框,已然点亮。 又是一道必杀菜品。 郑轲长出一口气,回身看着高杉寿二,这个胖子脸色紧绷,不怒不喜,在他身前,三碗浓汤早已经放在托盘上。 看到郑轲走下评委席,高杉寿二也端起托盘,朝着评委席走去。 “好了,老师,这是我的料理,真鲷鱼骨汤。” 布克盯着面前的小碗,明明才吃过淡菜浓汤,但是,肚子还是有一种空空的感觉,想要一口将面前的料理吃掉。 刚才,淡菜浓汤的味道主要集中在汤液上,而真鲷鱼骨汤的汤液却如同开水般清澈,黑色的碗底一览无余。 既然是鱼骨汤,碗中的主要食材,就是瓷碗中央的鱼骨,而在鱼骨的上方,则摆满了白色的细丝。在白色细丝的旁边,则是放着两株细小的绿叶,这是木芽。 那些白色细丝,初看之下,有些像是白萝卜,但稍加仔细,却发现,无论颜色,还是质地,都与萝卜有很大的不同。 “独活?”秋本步失声说了出来。 郑轲稍微一愣,但很快,在脑海中浮现出了这种食材的影子。 独活,不是中药吗? 这种想法刚刚矛头,就被郑轲打消了下去。 真是的,竟然犯了这种错误。 高杉寿二所用的独活,和常见的中药独活并不一样,它们其实是同属不同种的植物。 中药中的独活,是重齿毛当归,而高杉寿二所用的独活,其实是白根独活,又名拐芹。这种食材,在日本,常备用来当作配菜,在华夏,则同样是被用作中药。 这样一道料理,从内而外,突出了日本料理的特点,更难能可贵的是,高杉寿二做出的汤品,诠释了什么叫秀色可餐。 清雅爽口,原汁原味。 独活和木芽只是配菜,这道汤品中,真正需要注意的,恰恰是如清水一般的清汤。 小岛幸春慌忙拿起汤勺,轻轻地喝了一口鱼汤。 细腻的汤液如同清泉,淋浇在心灵最深处。 虽然,从外观上看,汤液如清水般清澈,但是其中的味道,常人根本无法想象。 真鲷的鲜美与香醇,在汤液中,完全绽放出来。 刚刚那道淡菜浓汤,虽然构造也非常简单,但是汤液中,还是有芹菜、大蒜等蔬菜和香料,但是这道汤品却不然,最明显的味道,就是鱼骨,即便在汤中也夹杂了清酒、淡口酱油和昆布的味道,但这些味道,隐藏在鲷鱼的鲜美之后,并不影响鲷鱼本身的美味。 喝了一口汤液,小岛幸春的身心也如同被净化了一般,全身的污垢,随着汤液流淌到全身各处,被清洗地干干净净。 “美味呀!”小岛幸春咬着牙齿,从鼻孔中,发出了轻微的呻吟声。 “我在之前,也试吃过日式料理中的鱼骨汤,但是,味道都不如这道料理纯正。而且,你的汤品,更多是使用鱼头,而鱼头的腥味,又远超过鱼肉,但在这碗汤中,却丝毫感觉不到这种生腥喂。真是太美味了。”布克的眼睛发出了亮光。 “虽然和郑轲的料理一样,这道料理的结构也非常简单……不,甚至比郑轲的料理更简单,因为除了鱼肉的鲜美外,主要的味料就是盐。清澈的汤液中,鱼骨的味道和盐味的搭配,相得益彰。鱼头的腥味,处理的也相当到位,甚至连鱼头切口处的粘液也处理的干干净净。更难能可贵的是,鱼头的外形很完美,并没有影响外形的美观。” 秋本步轻抚着脸颊,一副极度享受的表情。 “这当然是有原因的。”高杉寿二嘴角微翘,“鱼头的腥味远比鱼肉浓,在腌制的时候,要多放一些盐,直至腌透,因此,我在这个腌制的过程中,花费的时间非常地长。” 三名评委纷纷点头,高杉寿二的腌制料理的过程,几乎花费了一个小时,所以应该把鱼头腌透了。 “除此之外,在熬煮的时候,我也用到了这个道具。”高杉寿二从衣兜里掏出一个透明的圆筒,里面装着一个细长、如同小螺丝刀的物品,只不过,在手柄处有一个显示屏。 “温度计?”三名评委略微一愣,异口同声地说道。 忙碌的一年级 第148话 有什么影响? “没错,就是温度计!这道鱼骨汤的制作方法,要比普通的鱼骨汤复杂很多。为了做出味美纯净的鱼骨汤,我先是用开水焯了鱼骨。但如果用纯开水,会让鱼头和鱼骨脱皮,为了防止这种情况的发生,要不断往里面加水,控制水温。等到把鱼肉煮到泛白,再用冰水浸泡,这样可以除去鱼骨本身的生腥气味。” 高杉寿二摸了摸鼻子,把其中的秘密说了出来。 原来温度计是来控制水温的。 郑轲摸着下巴,果然不愧是‘汤使者’,对汤品的研究,简直是精益求精。 三位评委也连连点头,除非高杉寿二亲自解释,否则其他人还真不好猜出其中的技巧以及原理。 “这道料理中,应该也经历过一次过滤。”小岛幸春突然开口说道。 “咦?”秋本步没想到小岛幸春会主动提及这一点,这让她感到了意外。 高杉寿二的嘴角翘起,脸上露出了自负的神色,“没错,老师,这道料理中,我确实又过滤了一次,在鱼骨汤的头遍汤熬好之后,为了达到这么清澈的程度。” 布克点了点头,在最初尝到清汤的时候,他确实被那种极致的清澈与美味惊呆了。或者说,正因为经过了过滤,在滤去了鱼骨、昆布的同时,也让鱼骨汤不再那么浓郁,再搭配独活丝和木芽的调味——才使得这道料理这么的完美。 “好了,一分钟的思考时间,在纸板上,写出你们所支持的选手。” 听了布克的话,秋本步和小岛幸春的神情凝重起来,两个人拿起了笔,沉默不语。 别墅内外,全部屏气凝神,看着大屏幕,尤其,那些与郑轲的关系不错的人,茜久保桃、阿布索伦、睿山枝津也、女孩近藤淳全部紧张地看着大屏幕,只有凯瑟琳,低着头,双手交叉,放在胸前,为郑轲默默祈祷。 她渴望在第一时间知道郑轲的成绩,但是,她更害怕——害怕郑轲止步于此。 “时间到。”布克的声音,打破了宁静,所有人的视线全部集中在大屏幕。 “请亮出你们的题板。” 秋本步和小岛幸春依然眉头紧缩,手中的笔抵在纸板上,迟迟写不下名字。 在漆黑的房间内,花泽牧蜷腿坐在地上,湿漉漉的毛巾搭在头上,听到布克的声音后,他抬起了头,看着电视——这场比赛,结果依然没有出现。 “我再说一遍,请亮出你们的题板,否则,取消你们的投票权。”布克的声音再次响起。 秋本步和小岛幸春互看一眼,一咬牙,快速在题板上写下了他们所支持选手的名字。 “秋本步给了郑轲一票,nice!”阿布索伦挥舞着拳头,大声喊了出来。 “小岛给了高杉寿二一票!”茜久保桃失声说道。 两个人的比分又是一比一,分数再次拉平,所有人的目光全部集中在布克的身上,作为审判长,他手中的选票,将直接决定一个晋级名额。 “我支持的选手是——”布克亮出了纸板,上面赫然写着“郑轲”。 大厅内立刻沸腾了起来,阿布索伦双拳砸向桌子,“太棒了,郑轲晋级下一轮了。” 凯瑟琳这时,才敢睁开眼睛,全身的力气也像是被抽空了一样,只是喃喃自语地说道:“太好了……太好了……” 坐在后方的片桐洋站了起来,双臂交叉,被和服的衣袖遮住,转身走出了大厅,“郑轲……呵呵,有意思。” 别墅外面的沙滩上,也成为了欢乐的海洋。 “哈哈,真不会是我们神奈川县的选手,就应该这样!” “让我们为郑轲晋级下一轮,干杯!” “老板,再来十罐啤酒!” 睿山枝津也冷哼一声,“这个郑轲,干的不错,没让我失望。” 近藤淳也学着睿山冷哼一声,“你没资格说郑轲,要不然,你怎么不参加the-blue大赛?” 睿山枝津也怒瞪了近藤淳一眼,“你不说话会死吗?” “要你管!”近藤淳双臂抱胸,扭过了头,睿山被气得差点跳了起来。 在赛场,得知比赛结果的郑轲,有一种如释重负的感觉,终于又向前迈了一步。 “学长……”郑轲叫了一声站在他前面的高杉寿二,高杉转过了头,泪眼婆娑。 “你一定要继续走下去,下一场比赛,一定要赢高见安。” 高杉寿二满脸委屈,他承认郑轲的料理非常出色,但他也几乎用出了全力。可是,这道被他称之为‘艺术品’的真鲷鱼骨汤,还是输给了郑轲。 “我会的……我的目标可是出线。”郑轲拍着胸口说道。 “嗯,我相信你。你先出去吧?我想静静。”高杉寿二失落地说。 郑轲点了点头,他知道高杉寿二的内心并不舒服,便收拾好刀具,掂着刀具走出了赛场。 门外挤满了记者。 “恭喜郑选手晋级下一轮,我是《美食周刊》的记者,请问你现在的心情到底怎么样?”一名女记者将录音笔递到郑轲的面前。 “很一般。”郑轲面无表情。 “为什么?晋级不应该很高兴吗?” “又没有出线,有什么值得高兴的?”郑轲反问道。 就在女记者理解郑轲话中的意思时,后面的一个男记者挤开女记者,将录音笔递到郑轲的面前。 “您好,我是《最美食》的记者,现在可以确定的是,您下一轮的对手,是有着‘远月杀手’之称的高见选手,你会以什么状态面对他?会害怕吗?” “害怕?”郑轲突然停了下来,不满地看着《最美食》的记者,为了杂志的销量,故意操作话题。 “我想你弄错了一点儿,在日本,没有所谓的‘远月杀手’,现在远月学园的在校生中,比我厉害的人,至少有三个,而在毕业生中,比我厉害的人,更是数不胜数。所以,一两个远月学园学生的意外失利,并不能说明什么。” “可是,这一轮比赛中,被淘汰的都是远月学园的学生,会不会影响你们包揽两个出线名额?”《最美食》的记者锲而不舍地追问。 “出线名额有几个?”郑轲反问道。 “两……两个。” “现在,在远月学园学习过的选手,还有几个?”郑轲继续问道。 “也是两个。” “那你说……有什么影响?”郑轲说出了一句耐人寻味的话。 忙碌的一年级 第149话 比赛之后 郑轲回到自己的房间,洗了个澡,换上休闲服,来到迎客大厅。 “郑轲,在这里!”凯瑟琳对着郑轲打了个招呼,“恭喜!进入下一轮。” “还是多亏了你的帮助。”郑轲干笑了两声,看了一眼凯瑟琳的身后,发现竟然还站着《美食家》杂志的岩井雄二。 他们两个是怎么认识的? 就在郑轲疑惑的时候,岩井雄二伸出双手,紧紧握住郑轲的手,满面带笑:“小厨师,你接受采访时,说的那些话也非常地解气呀。” “岩井老师就不要挖苦我了,那些可是你的同行。”郑轲苦笑道。 “我们和那些靠噱头吸引人眼球的媒体不一样。,您,以及彩叶之庭和我们杂志社有过合作,应该对我们有所了解才对。”岩井雄二抗议道。 这一点儿,岩井雄二倒是没说错,作为全日本数一数二的美食杂志,肯定有自己的立场。 “对了,我想对你进行一场专访,你看行吗?”岩井雄二说道。 “能打广告吗?”郑轲反问道。 “就知道小厨师不肯吃亏。”岩井雄二皱着脸说道。 “这也是没办法的事情,毕竟经营一家餐厅,也是很困难的。”郑轲叹了口气。 凯瑟琳眨了眨眼睛,经营一家餐厅?那是什么? 不过,郑轲没说,她也就没问。 “还有,如果我进入亚洲区了,我就接受采访,否则,还是算了。”郑轲挠了挠头,“这个比赛的难度你也看见了,虽然只要赢下两轮就能出线,但每一场都是生死战。” “好的,那就等全国赛结束之后,再做打算吧?” 岩井雄二的本意是,不管郑轲晋级与否,最好做个专访,但郑轲这么说,他也不想给郑轲添加压力,就先顺着郑轲。到底采不采访,还是等到全国赛结束之后再说。 “那边是不是把下一轮的对阵日期贴出来了?”郑轲看了一眼公示栏,三三两两的人站在公示栏前,看着上面的内容。 “下个星期的上午10点,是你和高见光之间的比赛,下午是木久知学姐和片桐洋之间的比赛。不过,比赛题目还没有通知。”凯瑟琳提前看了一遍公示栏,把上面的内容简单地叙述了一遍。 “咦?没有题目?为什么?”郑轲好奇地问道。 “好像组织方出现的分歧,现在还在讨论。”凯瑟琳堵着脸,一脸郁闷。 一边情况下,比赛每一轮的题目早已经定好,比赛结束之后,直接宣布就可以了,很少看到像今天这样,分组已经出来,但比赛题目却还没有确定。 郑轲也是一脸无奈,只能希望题目的宣布,不要影响明天的备战。 “你把这个消息通知学姐了吗?”郑轲问道。 “嗯,学姐说明天赶过来。”凯瑟琳连连点头,“现在也没有其他事,要不我们出去转转吧?就在门口的沙滩上玩一会儿。我哥哥、桃学姐,还有两位学长,他们都在外面呢?” “花泽学长和高杉学长也在?”郑轲脸色一暖。 “是啊,我哥还有桃学姐把他们拉出去了。”凯瑟琳握紧小拳头,一脸期待地看着郑轲。 “嗯嗯,我们也去找他们,岩井老师,你去吗?”郑轲回头看着岩井雄二。 “我?嗯……我先回去换身衣服,你们先去吧?” “好嘞,你快点……”郑轲话还没说完,岩井雄二便迈着小碎步,快速地朝着别墅深处跑去。 岩井跑路的姿势,还真是……带感呀。 两个人走出了别墅,天色已经昏暗下来,但是隐约间还是能看到人影。 由于比赛的缘故,沙滩上的人数比平时多了不少,这时候,许多人都做在沙滩上,低声说话。 郑轲和凯瑟琳绕过这些人,准备去找阿布索伦他们,不知道是谁说了一句“这不是郑轲吗”,把附近其他人的注意力都集中了过来。 “呦,还真是。” “今天的比赛,干的不错,没有丢我们神奈川人的脸。” “下一场比赛也要加油啊。” 突如其来的祝贺声让郑轲有些触不及防,他这才想起来,这里是神奈川,自己是东道主啊。 不过……连续比赛了两轮,东道主的待遇,直到现在,才感受到。 郑轲向周围的人道了谢,连忙拉着凯瑟琳,找到一处比较安静的地方,这时,郑轲才发现他和凯瑟琳的手紧紧地牵在一起。 “对……对不起,刚才不是故意的。”郑轲一脸尴尬,好在天色比较暗,稍微帮他遮掩了一些。 “嗯。”凯瑟琳也红着脸,没有出声。 周围万籁俱静,只有海水冲刷沙滩的声音。 “喂,你们两个,原来在这儿啊?”在黑暗深处,有几个人影攒动,不过,听声音还是不难辨别的出,是阿布索伦。 “哥,你去哪儿了?”凯瑟琳心中不停抱怨阿布索伦来的不是时候,语气也有些生硬。 “妹妹,你看我买到什么东西了?”阿布索伦高高举起一个圆形的东西,但天色太暗,根本看不清楚。 “西瓜。”凯瑟琳直接说道。 “咦?你怎么知道?”阿布索伦一脸不可思议,现在的天色几乎是黑夜,很难看清事物。 “你不是在来之前,就说要玩‘打西瓜’吗?” “哈哈……也是。” 阿布索伦、花泽牧和高杉寿二,每人抱着一个西瓜走了过来。 “是要现在玩吗?”凯瑟琳颇有兴致地问道。 “当然不是,这三个西瓜是要吃的。”阿布索伦连忙解释说,“妹妹,这里的西瓜可是不便宜。砸坏了,我可心疼着呢?” “就玩一个而已。”凯瑟琳嘟着嘴。 “那就明天,等中午的时候,我们再‘打西瓜’。现在,我们要好好地吃上一顿。”阿布索伦高高地举起了西瓜。 郑轲干笑了两声,没有接阿布索伦的话,而是看着花泽牧和高杉寿二,却不知道怎么安慰两个人。 “好了,别捏捏扭扭的,不就是输一场比赛嘛,又不是世界末日。这一点儿,你可不如我。”高杉寿二把怀中的坛子,换成了西瓜,竟然没有丝毫的违和感。 “就是,不过,话说回来,下一轮你可一定要好好教训一下高见安,否则,我们会非常生气!”花泽牧鼓起腮帮嘴,佯怒道。 郑轲连连点头,看到两位学长恢复了精神,郑轲悬着的心,也终于放了下来。 还剩下两场比赛,加油吧! 忙碌的一年级 第150话 下一轮题目 海边别墅五楼,五六个人围坐在一个圆桌旁,对下一轮的比赛题目进行讨论。 “我反对限制题目的范围!不同体系料理之间,有很大的差距,你让一名日式料理的厨师或者华夏厨师去做西方料理,这不现实。”秋本步反驳说道。 “这样做,对有些厨师不公平!我们要挑选的是最优秀的厨师,而不是对某一类料理最优秀的厨师!”小岛幸春也举手反对。 秋本步斜眼看了小岛幸春,这是最近一段时间内,两个人第一次站在了同一战线。 “其实,我觉得就算把范围限制下来,也没有太大问题。你看看,今天进行比赛的2场比赛,有三个人选择做了西餐,只有一个选择做了日式料理。再考虑小组赛料的理,还没有被淘汰的4个选手中,有三个选手做过西餐。我想,下一轮就算做的是西式料理,应该也影响不大吧?”布克摸着下巴。 “影响大了!唯一一个没做西餐的选手是片桐洋!他是既有可能出线的选手。”小岛幸春反驳说。 “唔……小岛老师,你不能因为片桐洋是从你小组出来的选手,就这么偏向他。”布克眯起了眼睛,露出了耐人寻味的笑容。 “才……才不是这个原因呢!”小岛幸春像是被踩到了尾巴,立刻站了起来。 “就是呀,我们作为评委,必须让比赛变得公平!”秋本步也从座位上站起,声援小岛幸春。 “就……就是。保证比赛的公平,是我们的责任!”小岛幸春感激地看了一眼秋本步。 “公平?你们也好意思跟我说公平?”布克冷笑了一声,从口袋里掏出了一张纸,“这两场比赛,你们两个全部打出一比一的比分,而且,你们支持的选手,都是你们在小组赛担任评委长时,与你们同组的选手,你敢说,你们没有私心?” “我绝对没有私心!”小岛幸春连忙解释说道。 “还有我!我也是!我只是单纯觉得他们的料理更好吃而已。”秋本步也慌张起来。 “就是,布克先生,你这是在污蔑我们!请务必道歉。”小岛幸春紧握拳头,怒瞪着布克。 布克冷笑了一声,并没有多说其他的话。 “咳咳,我觉得就到此为止。以后,他们两个注意一下,下一轮比赛的题目,还是使用之前选定好的吧?”坐在最里侧的一位老人干咳两声,从中劝说道。 这些题目,是老早就已经确定好的,如果中途改变,组织方的准备工作肯定会受到影响。 “执行长,并不是我不愿意,而是,我已经将更改题目的请求,发送到了巴黎总部,应该很快就有答案了。”布克看了他面前的手机,屏幕黑屏,他努了努嘴,耐心地等待从法国传来的邮件。 “你这个要求,我反对。这么做,太过随意。”执行长皱起眉头,脸色也出现了怒气。 竟然在没有和他沟通的情况下,偷偷地和法国总部沟通,这也太不把他放在眼里了。 “原来执行长也不赞同我呀。”布克挠了挠头,一副无奈的表情。 赞同你才怪呢! 现场的人一脸怒气地看着布克。 就在这时,布克的手机屏幕突然亮了起来,屏幕上亮起了邮件的信息。 “诸位,邮件来了。”布克嘴角上翘,点开了邮件,然后,不停点头,“执行长,这个邮件,你还是亲自看一眼吧?” 老人接过布克递来的手机,大致看了一眼上面的内容,脸色变得难看起来,把手机又还给了布克。 “下一轮的比赛题目,改为西餐。” “可是执行长,这样的话,对片桐洋选手,会非常不利。”小岛幸春急迫地说道。 “如果这是法国那边的提议,我拒绝担任评委。”秋本步再次抗议。 “扑哧。” 布克忍不住笑出声来。 秋本步不解地看着布克,难道她刚才说的话,有这么好笑? “更改题目只是这封邮件第一个内容。鉴于你们在第一轮中的表现,总部已经从欧洲派遣其他评委过来,也就是说,你们下岗了。”布克站起身来,“当然,这么做并不是针对你们,而是为了让比赛更公平。少一点儿个人情感,或许结果更好呢。” 看着布克走出房间,小岛幸春狠狠地砸向了桌子。被直接免去评委的职务,这简直是奇耻大辱。 老人经过刚才的激动之后,也渐渐冷静下来,“其实,布克的做法还是有一定道理。” “执行长,你赞同布克的做法?”秋本步红着脸说道。 “不赞同,但是,法国那边已经传达了指令,题目是必须要更改了……呼,其实,布克也没做错,有时候,外人对料理的评价反而更准。只是,注定要有人牺牲。”老人低下了头,神色也瞬间消沉下来。 有人牺牲…… 片桐洋首当其冲,受到冲击最大,而郑轲也会有一些影响,只是影响不如片桐洋那么大罢了。 秋本步和小岛幸春互看一眼,脸上挂着说不出的郁闷。 翌日,外面的阳光洒满了房间。 郑轲刚刚醒来,揉了揉惺忪的眼睛,外面就响起了敲门声。 “谁啊?”郑轲从床上做起,懒散地问道。 “郑轲!快点!比赛题目出来了。”阿布索伦在外面拍打着房门。 郑轲立刻床上起来,随便穿了一套休闲服和一双拖鞋,就打开了房门。 “什么题目?”郑轲见到阿布索伦的第一句话,就说出了重点。 “西餐主菜。”阿布索伦说道。 咦?这次的题目,和之前完全不一样。如果是往常的话,题目肯定会把‘西餐’两个字去掉。这种题目对厨师非常友善,无论哪种类型的料理,都可以任由厨师自己把握。 这次的题目,倒是缩小了范围。 郑轲的西餐虽然也不错,但与华夏菜品相比,还是弱了一些。相较之下,熟悉西餐的高见安则是有了不小的优势。 “对了,木久知学姐的题目是什么?”郑轲好奇的问道。 “西餐主食。”阿布索伦也是一脸的无奈。 忙碌的一年级 第151话 选材 西餐主食? 郑轲眨了眨眼睛,半天说不出话来。 他在与高见安的比赛中,只是稍微处于劣势。但片桐洋与木久知的题目,则是让木久知园果占了很大的便宜。 一个擅长做日式料理的主厨,突然要做西餐,估计片桐洋骂人的心都有了。 西餐的主食,其实更多偏向于意大利料理,比如意大利面、意大利米,再或者炖饭这一类菜品,总之,这个题目,对于片桐洋来说,虽不是不能做,但是挺别扭的。 郑轲把比赛题目告诉木久知园果后,就和阿布索伦下了楼梯,大厅里很多记者把片桐洋围了起来。 这两场比赛的题目,对他的影响最大,所以郑轲也想听听,片桐洋是怎么看待这个题目,便停下来。 “……这次比赛确实对我有不小的影响,而且,木久知小姐又是西餐大师,与她对决,我也有很大压力。不过,既然比赛的题目已经出来,我现在需要做的,是如何才能应对这一轮比赛,而不是抱怨。时间还有6天,我相信,6天能创造出奇迹。” 片桐洋推了一下眼镜,脸上依旧目无表情,但是从言语之间,不难看出,他还是相信自己的实力。 “另一场比赛,你看好谁将胜出呢?”有几名记者继续追问道。 正准备离开郑轲听到这个问题,眉头微皱,看向了记者中央的片桐洋。 “如果是之前的题目,我会支持郑轲。现在的话,两边大概的胜负都有可能。当时,我从内心来说,希望高见安获胜。” “为什么?是因为高见安更强吗?” “我不知道他们谁更强,但我想找一个不扎手的对手。”片桐洋冷静地说道。 郑轲摸了摸鼻子,这也算是对他的肯定吧? 郑轲也想像他一样乐观,但下一轮的对手是高见安,必须要认真对待,其他比赛可以输,但唯独这场比赛必须要赢。否则,自己和远月学园就真的丢人了。 进入餐厅,看到了学长、学姐围着一张大型的餐桌,进行着激烈地讨论。只有凯瑟琳尴尬地坐在一旁,看到郑轲进来之后,露出了无奈的笑容。 “学长、学姐,大家好!”郑轲抬手和众人打了招呼。 “郑轲,你来了……赶紧坐下。”花泽牧拉开一条椅子,让郑轲坐下,“我们三个看了题目之后,思考了很长时间,最后一致决定,起司猪排比较适合你。” 花泽牧一扫昨天比赛失利的颓势,眉宇间露出了兴奋的神色。 “才没有呢!你这个大骗子!”茜久保桃把布偶砸在花泽牧的脸上,花泽牧顿时发出了一声惨叫。 “什么东西?砸人这么痛!”花泽牧揉着鼻子,把布偶丢给了茜久保桃。 “我手机在布奇肚子里呢!这不是重点。郑轲,不要听花泽学长胡说,起司排骨那种料理肯定赢不了高见安,我建议,要不就做威灵顿牛排吧?”茜久保桃满怀期待地看着郑轲。 哈哈……恐怕这道料理,也不太行。 “别听他们瞎说,还是海陆大餐最合适,既有牛排、又有龙虾,这样的料理才够味。”高杉寿二舔了舔舌头,口水几乎从嘴角流出来。 这道料理是你想吃吧? 看到三个人怒目而视,几乎要再次陷入混战中,郑轲连忙叫停了这场争斗。 “对不起,诸位,这次的料理,我自己能够搞定。”郑轲双手合十,感谢了三个人的好意。 “你自己?行吗?”花泽牧狐疑地看着郑轲。 “赢得可以吧?我做出的西餐,当初可是和茜久保桃的甜品,奇虎相当。” “那……那是我手下留情好吗?”茜久保桃嘟着嘴,根本不想承认郑轲说的那场三人食戟。 郑轲耸了耸肩,茜久保桃不承认不要紧,反正他对自己的西餐,还是比较有信心。 几个人分别点了几道菜,凯瑟琳趁着这个间隙,小声地问道:“你想到要做什么料理了?” “没,怎么可能这么快?我也是刚刚才知道了比赛题目。”郑轲叹了口气,“但是西餐主菜也就是牛羊肉、海鲜或者鸡肉,除了这些,也没有其他可以选择的食材吧?” 凯瑟琳知道郑轲有些郁闷,张了张嘴,想要反驳,但是,事实就像郑轲说的那样,除了这些食材之外,其他的材料都不太好弄。 “那需要我帮什么忙?”凯瑟琳忍不住问道。 “暂时不用。”郑轲摇了摇头,菜品的选材很重要,所以究竟要做什么料理,还真的要考虑一下。 知道郑轲的想法之后,凯瑟琳也没有多说话。 吃过早饭之后,郑轲就来到他的厨房,思衬着可选的食材,但是正如他说的那样,大多数的食材都没有新意。 乳鸽、鸡肉、鸭肉、牛排、羊排、海鲜…… 这些食材一直在郑轲的脑海中回荡,迟迟没想到合适的食材。 整整一天的时间,除了吃饭之外,郑轲没有走出过厨房。 其他人看到这个样子的郑轲,全都皱起了眉头,但是,郑轲在早上摆明的态度,很明显不想借助他们的帮助。 但,凯瑟琳顾不上这些,在晚上十一点,察觉到郑轲并没有返回房间,便堵着气,快速地来到厨房,正准备对郑轲发火,却看到郑轲靠着墙角睡着了,在郑轲的周围,撒了十几页的稿纸。 凯瑟琳捡起散落在地上的稿纸,看了一眼上面的内容——写满了食谱,以及所需要的食材。 鹌鹑、牛尾、鹿肉、鲟鱼、龙虾…… 但是几乎每一份食谱,都只写了一半,应该是察觉到并不是他想要的料理。 在郑轲的手中,也紧握着几份食谱,凯瑟琳小心翼翼地抽出了稿纸。 这几份稿纸则是写着常见的食材,而且,完成度,还非常地高。 “这几道料理倒是还不错,看来郑轲并不是不知道轻重……”凯瑟琳喃喃自语,耳边却突然传来“噗通”一声巨响,郑轲的惨叫声也随之响起。 凯瑟琳连忙看向郑轲,发现他狠狠地摔在了地面上。 “噗哧。”凯瑟琳捂着嘴,轻笑了出来,“我又没说话,看把你吓得。” 郑轲从地上爬了起来,揉了揉屁股,龇牙咧嘴地问道:“你怎么来了?” “没什么,就是看着厨房的灯还亮着,有些好奇,就过来看看——料理准备的怎么样了?” “现在刚刚有了一点儿头绪,但是离成品出来,还有很长的路要走。”郑轲叹了口气,想要研究一道高水平的料理,还是非常困难。 “还有五天时间,时间还很长,所以也不再这一两天。要注意身体,万一身体垮了,高见安可就不战而胜了。”凯瑟琳提醒道。 忙碌的一年级 第152话 偶遇 “我会注意的。”郑轲将地上的稿纸全部捡起来,把厨房内的厨师全部收起来,“对了,木久知园果学姐来了吗?” “嗯,已经来了。虽说这一次的主题对她很有利,但是,为了以防万一,学姐还是非常认真准备比赛。还有,她说你在比赛结束后说的那些话,很提气。现在,远月学园只是被淘汰了几个人而已,就被这些媒体集体唱衰。不过,你赢过高杉寿二,也向他们说明,远月学院已然还是那个远月学园。所以,包括媒体在内,所有人都会关注你和高见安的比赛。”凯瑟琳一脸认真地说道。 呵呵……果然说那些解气的话,是要用肩膀扛起来的。 夜里十一点多,别墅内空荡荡的,除了郑轲和凯瑟琳之外,再没有其他人,走廊和大厅灯光还算比较明亮,但因为大厅没人,所以看起来有些阴森,尤其有从大门吹进来的海风,更让人感到不寒而栗。海瑟琳不知不觉,偷偷地抓住郑轲的衣襟。 “喂,你不会害怕鬼吧?”郑轲好奇地问道。 “不……不准提那个东西!”凯瑟琳神色慌张地说道。 “咦?你还真害怕?来来来,我跟你讲个故事,嗯,叫做《贞子》……” “讨厌啦你!”凯瑟琳根本不给郑轲说话的机会,猛拍打郑轲的后背。 两个人一前一后,在大厅内奔跑,眼见就要跑到了楼梯口,突然看到有六七个人走进了别墅。 走在最前面领路的是组织方的工作人员,之前见过,好像是什么负责人,在六七个人中间,是两位金发碧眼的双胞胎,大约二十多岁,这样的长相在东方人的眼中,是非常英俊的类型,只是少了一点儿阳刚之气,在两个人的胸前,各带着一朵玫瑰,看起来更显绅士风度。 “他们怎么过来了?”凯瑟琳失声说了出来。 而正在往别墅内走的双胞胎兄弟,也看到了走在左侧的凯瑟琳和郑轲,立刻停了下来。 “兰西尔老师,您们……”后面保安装扮的人看到这对双胞胎兄弟驻足不前,连忙上前询问。 两个人没有回答保安的话,而是走出了人群,径直朝着郑轲和凯瑟琳走来。 就在郑轲对靠过来的两个人心生警惕的时候,这对双胞胎取下胸前的玫瑰,递给了凯瑟琳。 “凯瑟琳小姐,真荣幸在这里见到你。”一个头发扎起来的青年微微鞠躬,做了一个绅士礼,用标准的法语说道。 “你的厨艺与容貌,永远如天上的明月一样明亮。”另一名头发微短,发质弯曲的青年同样对凯瑟琳施了一礼。 凯瑟琳尴尬地笑了两声,接过两支玫瑰,“没想到您们还知道我?” “你的厨艺已经深深的印在我的胃里,那里永远留有你的位置。当然,我说的是料理。”长发青年面带微笑,眼中充满了喜悦。 “自从在蓝际学院吃过你的菲力牛排,每当品尝其他厨师做的相同料理,就感到索然无味。”短发青年的眼神,不经意间,瞟了郑轲一眼。 郑轲也不知道是不是错觉,他在那一瞬间,感到一丝不舒服,但这种感觉很快消失。 “对了,凯瑟琳小姐,您怎么在这儿?”长发青年好奇地问。 “我的朋友也参加the-blue大赛,我和我哥哥过来随便看看。”凯瑟琳解释说。 “哦,你朋友。”长发青年面带微笑,满是欣赏地看着郑轲,而他身边的短发青年,则是嘟着嘴一脸不满。 “这样的话,就不打扰您了……等到比赛结束,有时间,我们再叙旧,和你的朋友一起。”长发青年轻声说道。 “两位老师慢走。”凯瑟琳鞠了一躬。 郑轲也处于礼貌,对这两个人微微颔首。 等到这一行人走远了,郑轲才好奇地问凯瑟琳:“这两个人是谁?” “巴黎最年轻,并且负有盛名的美食家,兰西尔兄弟。短头发的,是哥哥乔舒亚·兰西尔,长头发的是,艾文德·兰西尔。因为他们是双胞胎,在品尝味道时候,或许存在某种心灵感应,所以,他们两个人同时做评委的时候,票数往往一致。在巴黎有一种说法,只要得到其中一个人支持,就相当于得到了两个人的认可。” 郑轲点了点头,“可是,他们为什么过来?” “美食评论家过来,还能是什么事?做评委喽。”凯瑟琳嘟着嘴,显然对这两个人过来很不满意。 “不是有秋本老师和小岛老师吗?他们……哦——” 郑轲突然恍然大悟,这次比赛的题目,之所以缩小了料理范围,可能就和这个有关。 “郑轲……下一轮比赛的评委可能会非常难缠,身为法国人,他们对西餐、特别是法式料理的理解,要远超过上一轮的那两位评委。”凯瑟琳提醒道。 “知道了,还有五天时间,应该做得出比较完美的料理。”郑轲深吸了一口气,眉头也微微地皱了起来。 …… 在与布克进行了简单地会面之后,兰西尔兄弟也终于舒舒服服地坐在了沙发上。 “对了,西多夫,凯瑟琳来了,你知道吗?”艾文德轻声问道。 “凯瑟琳?你是说蓝际的凯瑟琳?”布克错愕地看着艾文德。 “什么啊?原来你什么都不知道。”乔舒亚叹了口气,“真的好奇这位法餐女王出现在这里的原因。她说为了朋友……咯咯,真是越想越不爽。明明呆在法国,好好地做她的西餐就好了,为什么要出来。” “哥哥,你不要做错事情!”艾文德提醒道。 “我知道,但是那个小子的料理,我肯定要重点照顾!”乔舒亚呲牙说道。 “乔舒亚,如果你敢对双方的评判标准不一样的话,我肯定会把这件事反映给总部,以后,你就再也别想在法国,不,甚至欧洲,混下去。相信我,我说道做到!这是我事先给你的警告。”布克将酒杯狠狠地放在桌面上,溅起的红酒洒落出来,。 乔舒亚睁大眼睛,脸色通红,但很快又恢复了正常。 “怎么会?我怎么可能做这样的事?”乔舒亚断然否认。 “艾德文,你一定要看住你的哥哥,如果有什么不对的地方,要及时告诉我。”布克叮嘱道。 艾德文眯起眼睛,点了点头。 忙碌的一年级 第153话 冲刺 兰西尔兄弟的到来,预示着下一轮的评判标准会严格很多,但这个严格,也注定是相对的,对他和高见安都有影响,只是看对谁的影响比较大而已。 第二天,郑轲依旧拿着他的稿纸,来到了厨房,接着又是一整天,都憋在了厨房里,除了吃饭的时候,露了几分钟的面,其他时间,根本见不到人。 “我们不帮郑轲,真的没问题吗?”花泽牧单手托着腮帮,百无聊赖地说道。 “既然郑轲不让我们忙帮,肯定就有他的道理,我们过多频繁地跟郑轲交流,也会打断他的思路,所以,我们还是再等等吧?”高杉寿二也一脸无聊,“花泽,你的店铺怎么办?这么长时间不回去,不会有什么问题吗?” “怎么可能有问题?”花泽撇了撇嘴,“你是第一次认识我吗?我办事很靠谱的。早就让家里派厨师过来顶我的班,我相当于休假了一个月。” 高杉寿二气得翻了翻白眼,跟这个二货,简直没有共同语言。 “切,看完这场比赛,我就要回去了。”高杉寿二气呼呼地说道。 “咦?为什么这么着急?”花泽牧好奇地问。 “废话,老子的店,到现在一直在关门啊!”高山寿二喝了一口浓汤,心里有一种说不出的难受。 唉,厨二代,真是好啊。 没有比赛的日子,对花泽牧来说,简直是煎熬。没有比赛可看的日子更是煎熬中的煎熬。既然帮不上郑轲的忙,阿布索伦、花泽牧等人,也就准备到处走走,而凯瑟琳要么回到自己的房间,要么来到郑轲的厨房,安静地看着郑轲。 然而,郑轲一连两天,没有动手做任何的料理,始终在不停地修改食谱。 其实,凯瑟琳很容易猜到郑轲的想法,在西餐的主菜中,主要食材非常单一,而郑轲则是想要把两种食材结合起来,但是想要将不同类型的肉类,在同一种料理中体现出来,是非常困难的。 这样的料理,凯瑟琳见过的也不太多,其中,海鲜料理比较多见,比如像海陆大餐,或者海鲜汤之类的料理。究其原因,不同食材之间,还有一个味道搭配的问题。如果调配出绝美的味道,确实需要长时间准备。 即便是这样,花上两天的时间,精心准备料理,是不是花的时间太长了一些? 就在连凯瑟琳都忍不住,想要询问郑轲准备的进展时,郑轲终于长出了一口气,“好了,大致可以了。” “咦?你决定了?”凯瑟琳好奇地问道。 “当然了。你看看这道料理行不行?”郑轲将一张食谱递给了凯瑟琳。 凯瑟琳看了一眼食谱,皱起了眉头,说是食谱,倒不如说是草稿纸。上面的内容写了又划,或者干脆从其他地方写了几行字,然后用一个圆圈把这些字圈起来,牵到食谱中的某一步。 “这上面的内容,你确定看得懂?”凯瑟琳揉了揉额头,看这些东西,简直比天书还难懂。 “当然看得懂!你难道看不懂?来来,我给你解释。”郑轲接过食谱,把用到的食材和烹饪料理的步骤,简单地叙述了一下。 “唔……我应该知道你的想法了。但你好像准备将所有食材打成泥状,肉类和蔬菜也是一样。但是说实话,我并不看好。”凯瑟琳摸着下巴说道。 “为什么?”郑轲失声问道。 这道料理,是他根据《极品厨师》决赛上,长田千春所在的肉泥饼为基础,加以改动,将不同的肉类打成肉泥,同时也增加了不少蔬菜。所以,味道肯定要比肉泥饼好吃的多。 “西餐,并不是使用食材越多越好,不同的食材,须有在不同的条件下,才能保证最鲜美的味道。如果单独烹饪,时间肯定不够,而且打成肉泥,肉质也会失去嚼头,缺失在试吃时,口感的层次性。” 郑轲嘟起了嘴,刚要反驳,但是又想到长田千春的对手是栗山仁。不得不说,那时候的栗山仁,水平确实不行。 而郑轲这次的对手,则是高见安,实力与栗山仁,不能同日而语。 “这么说,这份食谱不行?”郑轲为难地说道。 “肯定不行!不要使用太多种类的肉类,尤其在没有添加海鲜的时候。”凯瑟琳想把心中的想法,全部说出来,但话到嘴边,还是被理智制止了。 郑轲点了点头,深吸了一口气,“我知道该怎么做了。” 既然不能使用太多肉类,那就使用两种,到底使用哪些呢? 郑轲再次回到圆凳上,陷入了沉思。 本来在第二天就能完成食谱,因为凯瑟琳的一通话,硬生生地拖到了第三天,最终,郑轲拿出的食谱得到了凯瑟琳的认可,郑轲也终于长出了一口气。 确定了食谱,接下来,就是对料理进行烹饪,把握料理的火候,并通过试吃,修正食谱。 就在郑轲开始精心准备料理的时候,杂志以及网上却已经炸开了锅。 《‘远月杀手’与远月十杰的PK,谁将笑到最后》: 《有什么影响?远月郑轲有信心赢下关键战》; 《是神话继续、还是神话终结?高见安与郑轲的殊死对决》…… 诸如此类的报道,充满了网络,这场比赛的重要性,甚至传到了远在东京的远月学园。 “不行!竟然被人看不起,真是太气人了。”小林龙胆把报纸丢在桌子上,看着因秋选赛而忙的不可开交的司瑛士,“司,我要给郑轲加油去!” “咦?现在?不太好吧?现在还这么忙。”司瑛士看着如山的文件,满头虚汗。 “现在郑轲为了远月学园的荣誉,一个人在神奈川孤军奋战,而我们作为他的学长,却只能从杂志和网络,得知他的动态……这种事情,我做不出来!”小林龙胆握紧了拳头,义愤填膺地说道,“难道远月学园的荣誉,在你的眼中就这么不重要吗?” “啊?这个……唔……”司瑛士陷入了左右为难之中。 小林龙胆看到纠结的司瑛士,双手拍在桌面上,“请批我两个星期的假,我代表大家去看望郑轲,让他感受到,来自远月学园的温暖。” 在小林龙胆咄咄逼人的攻势下,司瑛士叹了口气,无奈地点了点头。 忙碌的一年级 第154话 自信的高见安 第三轮比赛的当天,别墅外的人数远远超过了第二轮比赛的人数,更多的游客,尤其是居住在神奈川本地的居民,早早地来到了别墅外的沙滩,将大屏幕围的团团围住。 “你说,神奈川的选手叫什么名字啊?” “郑轲。” “哦哦,厉害吗?” “不厉害能进入四强?告诉你,超级超级厉害!” “是吗?今天,可要好好看一下!” “唉,就算我们在外面加油的声音再大,他也听不见。” “也是,这一点儿比较讨厌,” 听着周围观众的议论声,小林龙胆双手托着腮帮,看着在操作台前,不停忙碌的睿山枝津也,“小睿山,快餐做好了吗?” “这就好了。” 睿山枝津也心中有种说不出的郁闷,刚刚才把近藤淳那个小祖宗送走,还没来得及高兴,就又迎来了小林龙胆,而且小林更是欺负人,小吃必须让他亲自去做,其他店铺老板做的食物统统不吃。 遇到这样的学姐,睿山除了唉声叹气、自认倒霉外,也没有其他办法。 将做好的筑前煮、关东煮等零食放到小林龙胆的面前,睿山也解开了围裙,坐在了小林龙胆的身边。 “睿山,我问你,郑轲这场比赛的对手厉害吗?”小林龙胆将一串关东煮塞进嘴里,香浓的汁液流入口中,让她的眉头微微舒展。 “没听说过,但是连续赢了桃学姐、高杉学长和花泽学长,从上一轮表现出来的实力来说,确实很强。并不比学长学姐差。”睿山枝津也脸色也有些难堪。 起初,睿山以为,以远月学园的实力,足以笑傲全国赛,即便有人被淘汰,也会出现在远月‘内战’中,但现实却是有三个人直接被高见安干掉了。 听了睿山枝津也的话,小林龙胆像小猫一样眯起了眼睛,“不要紧……郑轲应该没什么问题,我相信他。” “为什么?”睿山看到颇为自信的小林龙胆,有些不太放心。 “因为他是我可爱的学弟呀。”小林龙胆舔了舔嘴唇,再次拿起一串关东煮。 小林龙胆的分析,真是不靠谱。 睿山枝津也无奈地揉了揉额头。 …… 在休息大厅内,木久知园果不安地看了一眼挂在墙上的钟表,还有半个小时,比赛就要开始,现在电视画面已经对准了赛场,工作人员陆陆续续运送选手所需要的食材。 “郑轲的料理准备的怎么样?有没有胜算?”木久知园果问向周围的人,几乎所有人都不约而同地摇起了头,又很快把目光对准了凯瑟琳。 凯瑟琳不好意思地笑了一下,“那个……应该不错吧?我觉得他做的料理,有挺高的完成度。甚至,单从质量来说,并不比蓝际学院的学生差。” “喂,妹妹,你说的是一般学生吧?”阿布索伦惊慌失措。 “啊?什么一般学生?”凯瑟琳迷茫地看着阿布索伦,“当然不是,唔,应该说是接近优等生吧?或许还有可能更好。” “咦?真的假的?”阿布索伦差点喊出声来,“这岂不是说,他的西餐快追上我了?” 郑轲的厨艺,他还是非常清楚的,郑轲的整体厨艺,放在法国蓝际的二年级生中,也是非常优秀的,但这种优秀,是以华夏料理作为基础。而郑轲的西餐,只是普通学生水平,即便后来奥伦斯经过一个月的辅导,郑轲的西餐提升不少,但也是中等偏上的水准,与成绩优异的学生比,还是差了很多。 “这道料理,超过了你的水平。”凯瑟琳很认真地说道。 你真是我亲妹妹,就不能稍微照顾一下我的感受吗? 阿布索伦欲哭无泪。 听了凯瑟琳的话,其他人也松了口气,既然得到了凯瑟琳的认可,那么,郑轲也应该有一定的胜算,只是高见安连续击败了茜久保桃、高杉寿二和花泽牧,实力也不容小觑。 “裁判上场了……咦?好像是新裁判。我去,怎么是他们两个?”阿布索伦看到电视里的兰西尔兄弟,脸色一遍。 “他们两个果然是来担任裁判的。”凯瑟琳用低沉的声音说道。 “你们知道他们两个人?”花泽牧问道。 “嗯,他们是在巴黎比较有名的美食家。一个善于观察厨师在烹饪时的技法,另一个则是比较对香料比较熟悉。” 木久知园果点了点头,全部由法国人担任评委,那么比赛的题目确实要进行更改,否则,很可能出现误评的情况。 在三位评委入座之后,郑轲和高见安也分别进入赛场。 “郑轲,一定要给这小子一些颜色看看!”花泽牧看到高见安,心中像是堵着一块石头。 “正是!干掉他,不用给我面子。”高杉寿二也不嫌事乱,跟着花泽牧叫喊起来。 连续输给一个人,说出去真TMD丢人,所以郑轲是一定不能再输了。 赛场内的郑轲当然不知道场外的议论声,他甚至不愿去考虑这场比赛以外的东西,他的眼前只有面前的对手,高见安。 “听你说,你和木久知想要拿到全部的出线名额?”高见安冷笑了一声,牙齿紧咬,在太阳穴附近爆出了青筋。 “你不同意?”郑轲反问道。 “这重要吗?不过,为了答谢你,我可是为你准备了一份大礼,这也是是我今年做过最好的西餐。另外,你说过,远月学园的学生还有两人,我也告诉你,非远月学园的学生,也是两人。所以,你的幻想,就如同飘在空中的气泡,注定破灭。” 高见安舔了一下嘴唇,长满雀斑的脸上,露出了狞笑。 “无所谓,只要在破灭之前干掉你,应该就没问题了。你的好日子,也不远了。”郑轲也不生气,嬉笑着看着高见安。 “那就让我看着谁能笑到最后。”高见安冷哼了一声,转身朝着自己的操作台走去。 布克看了一眼手表,显示的时间正是10点,便干咳了一声,“本场比赛,主题为西餐主菜,时长为3个小时,现在烹饪开始!” 忙碌的一年级 第155话 高见安的实力 郑轲选择的主要食材是猪腰肉。 之所以选择这个部分,是因为它的瘦肉非常多,而且没有裂痕,同时在肉的表层有一层非常薄的脂肪层,在进行烘烤或者煎制的时候,这层薄薄的脂肪层可以融入到肉汁内,当咀嚼的时候,鲜美的肉汁可以给人一种美妙的口感。 郑轲将猪腰肉平放在砧板上,手握片刀,从侧面的中间位置,横向切开,并保证肉质连续不断。 将腰肉从中间切成上下两部分后,郑轲稍微看了一眼上下两层腰肉的厚度,继续拿起片刀,按照刚才的步骤,继续从中切开,连续切了三次,才切到所需要的厚度。 “呼,总算把肉层切好了。”郑轲松了口气,站直了身体。 郑轲回过头,突然看到一个人站在他的身边,吓得他差点大叫起来。等到视线落在这人的脸上,郑轲才分辨出,这个吓他的人,竟然是乔舒亚。 此刻,乔舒亚的眼神锐利,在与他视线接触的时候,由衷感到一丝不舒服。 “评委……老师……”郑轲用法语和乔舒亚打了一个招呼。 “你会法语?”乔舒亚惊奇地问道。 “会一些。”郑轲觉得这件事也没什么好隐瞒的。 “嗯,你继续吧?”乔舒亚点了点头,反身回到了评委席。 郑轲的内心深处,有一种说不出的郁闷,把人吓了之后,转身就走,就不能说两句安慰人的话吗?但对方是评委,他也不好说什么。 “你怎么下去了。”布克不满地看着乔舒亚,“你如果敢搞小动作,下一轮比赛……不,下一场比赛,你就给我返回法国去。” 像乔舒亚这样的人,必须要时刻敲打,否则,很有可能做出什么出格的事情。 “你不用说,这些我都知道。”乔舒亚摆了摆手,“我刚刚只是好奇而已。” “好奇?什么意思?”布克回身瞥了一眼艾文德,艾文德也是耸了耸肩,这种事,乔舒亚不说,他也猜不出来。 “唉,这么简单的问题都不知道。刚才那小子……唔,郑轲对吧?不是用厨刀肉层吗?”乔舒亚偷偷地指着郑轲说道。 “是啊,怎么了?”布克皱着眉头,不满地说道。 “怎么了?呵呵,那么长的腰肉,从中间分开,即便使用的是片刀,也很难保持厚度一致。但是刚才他的动作却非常地迅速。”乔舒亚的眉头舒展开来,与之前,和郑轲对眼时的眼神相差甚远。 “那你看到了什么?”布克的耐心被一点一点地消磨殆尽,思衬着如果这个混蛋在卖关子,怎么把他赶回法国。 “非常均匀,切出来肉片,就像是纸张一样平整,看他的刀法,简直就是享受。”乔舒亚地眼睛发出了亮光。 布克的眉头扬起,竟然能得到乔舒亚的赞赏,说明郑轲的刀工确实不错。 “你不是讨厌他吗?现在怎么又对他有了好感?”布克疑惑地看着乔舒亚。 “切,谁对他有好感?不要恶心我了。”乔舒亚把舌头吐了出来,做呕吐状,“我只是觉得他的刀工还不错,但是做好一道料理,可不只是到刀工好就可以。” 无论布克是否讨厌乔舒亚,这句话倒是真的,厨艺可不是只有刀工一门技术。 看过郑轲的料理之后,三名评委又把目光放在高见安的身上。 高见安要处理的食材是鲑鱼,三个人看向他的时候,他已经取出了鲑鱼鱼排,又用厨刀将鱼排切成条状,放入碗中,再加入白葡萄酒、盐和黑胡椒粉,进行腌制。 “看样子,是海鲜料理。鲑鱼和猪腰肉之间的对决,这下子好看了。”艾文德舔了舔舌头,满脸的兴奋。 “这小子的料理,恐怕不止于此。”布克看到高见安将面粉、鸡蛋、黄油等倒入了盆中,也有了兴趣。 “啊?他这是要做酥皮?”乔舒亚用舌头湿润了一下嘴唇,口中已然渗出了口水。 高见安的料理雏形未现,但是他可以推测地出,这绝对是一道美味。 “这就是高见安的厨艺吗?实力很不错。”木久知园果看着大屏幕,喃喃自语。 由于第二轮比赛,她返回了春果亭,所以并没有见过高见安的料理,现在看到高见安的手法,明显是一位老手。 “如果不小心,在面对高见安,确实很容易让人翻船。”木久知园果在看了半个小时之后,给出了这样的评价。 “可是,木久知,上次我可是非常认真地准备比赛,可还是输了……”花泽牧抱怨说道。 “对付这样的选手,只靠认真是不行的,因为他每一个步骤,都是在玩命。看他的动作,这道料理应该是做过多次了。”木久知园果提醒道。 “他应该是根据现有的食谱,做出的料理吧?”花泽牧推测说。 高见安如此熟练地烹饪料理,有可能是使用的餐厅里的成品。 “也有可能是新料理,只是在过去的七天,反复练习而已。”木久知园果说出了另一种可能。 “木久知,你是说我、茜久保桃和高杉寿二,全部输给了高见安的反复练习?”花泽牧有些难以相信,再怎么说,他对自己的实力,还是非常有信心的。 “本身基础就非常不错,再加上肯下苦功,你们输给他,也属于正常。”木久知园果解释说道。 “这么说,郑轲不就危险了?”高杉寿二抱着坛子,却连坛子里的汤液都忘了喝了,“诶,不对呀,郑轲的料理……看起来也不错。” “那当然,会拼命的又不是只有高见安一个人。郑轲对这道料理的态度,也不亚于任何人。”凯瑟琳握紧了拳头,一脸认真。 “妹妹,你真的没有帮忙?”阿布索伦不放心地询问着凯瑟琳。 “只提过一个意见,还有在试吃后,也给出了评价,除此之外,没有给他任何帮助。” “要是这样,我还是不太相信郑轲能做出太厉害的料理。”阿布索伦脸色阴暗,他实在不相信郑轲在法餐上,已经超过了他。 忙碌的一年级 第156话 征服? 听了阿布索伦的话,其他人也都轻笑了一声,不过,他们也能理解阿布索伦的感受。 当其他人在自己所擅长的领域,超过了自己,那种来自内心的崩溃,无法向其他人诉说。 电视的画面再次转到了郑轲的脸上。 这时,郑轲已经将腰肉卷成了筒状,并用棉绳捆好肉卷。 “妹妹,这里面装的是什么呀?”阿布索伦好奇的问道。 “这个嘛……秘密。”凯瑟琳眯起了眼睛,“但是它的味道绝对超出了你的想象。我昨天吃过一次,直到现在,料理的味道依然留在脑海里。” 阿布索伦鼓起了嘴,气得扭过了头。 别墅外,小林龙胆看着郑轲用平底锅煎烤肉卷,口水忍不住流了出来。 “这样的料理,看起来就特别好吃……唔,真是好羡慕那些评委——喂,睿山,我也想吃,你给我去做吧!” “我怎么可能做得出来!”睿山枝津也猛拍桌子,怒瞪着小林龙胆。 这个女人,请不要得寸进尺。 小林龙胆无奈地撅起了嘴,“每次让郑轲给我做料理,都被他逃掉了,这次一定要想办法,让他为我做料理才行。” “学姐,你觉得郑轲的胜算有多大?”睿山平复了一下心情,问向小林龙胆。 “扑哧,小睿山,你连这个都看不出来吗?”小林龙胆用轻蔑的目光看着睿山,这让他非常不爽。 “我当然看得出来!但是,我想听一下你的意见。”睿山枝津也被小林龙胆惹毛了,额头的青筋高凸。 小林龙胆看出睿山心中不爽,立刻干咳了几声,收起笑容,与刚才调戏睿山的神色截然相反,“嗯,我觉得……也不太好说,毕竟没有在现场,只靠这些残缺的话面,很难推测出两个人的料理高低。这个叫高见安的人,厨艺也不错,既然能赢过花泽学长,至少基本功绝对没问题。郑轲想要赢得这场比赛,最关键的,是他这道料理的完成度。至于谁赢谁输,我只想说,现在已经是全国赛的四强,每场比赛的输赢,都在一念之间。” 睿山揉了揉额头,这句话基本相当于没说。 赛场之外的人们,陷入议论之中,而赛场上,也进入最白热化的阶段。 浓郁的香味在赛场中弥漫,三位评委的口水也早已经流了出来。 乔舒亚将口水咽进肚里,眼睛直直地看着不停忙碌的两个人,真想让他们立刻把料理送上来。 “真是受不了了,不知道他们什么时候才能做好。”乔舒亚皱起了眉头,英俊的脸也变得狰狞起来。 布克看了一眼手表上的时间,刚刚过了11点,“快了,最多再等半个小时。” “希望如此吧?”乔舒亚听到布克说已经过了两个小时,急迫的心也稍微平静了一些。 “不,或许等不了那么长的时间。”艾文德说道。 “你怎么知道?”乔舒亚好奇地问道。 “高见安正在处理酱汁,而且,他刚才做的食材,也放进了烤箱里——等到他从烤箱取出食材,再搭配上姜汁,这就宣告着这道料理的完结。我推测,他应该在十分钟以内完成料理。”艾德文摸着下巴说道。 “那么说,郑轲的料理也应该很快了。”乔舒亚记得两个人是一起放入烤箱的。 “这个可不好说。”艾德文摇了摇头,“现在,郑轲并没有要做酱汁的打算,也就意味着,如果他现在做酱汁,很容易影响酱汁的味道。如果这样推测,郑轲的料理,还需要很长时间。”艾德文闻了一下胸口的白玫瑰,脸上露出了浅浅地笑意。 就像艾德文所说,当高见安做好酱汁之后,就立刻从烤箱中取出了食材,装盘之后,摆放上小番茄、秋葵、生菜,在倒上白色的酱汁。 “评委老师,我的料理做好了。”高见安举起了手。 “请端过来。” 兰西尔兄弟并不会日语,与选手交流的任务,就交给了布克。 高见安将菜品放在托盘上,端起餐盘,走上了评委席。 金黄色的酥皮包裹着同样金黄色的鲑鱼条,酥皮的表面撒着淡淡地一层欧芹,在鱼条的旁边是切好的小番茄、嫩绿色的秋葵和生菜。而白色的酱汁则是围着餐盘画了一个圆圈,将整道料理圈了起来。 “这道料理叫什么名字?”布克问道。 “酥皮烤鲑鱼。” 布克又把这道料理的名字翻译给了兰布尔兄弟,两人才一副恍然大悟的样子。 艾文德将盘子托起,闻了一下酱汁的气味,又轻轻地放下了餐盘。 “什么酱汁?”布克好奇地问道。 “白酒酱汁。”艾文德耸了耸肩。 白酒酱汁在西餐中比较常见,是一种将牛奶、鲜奶油以及白酒一起熬煮,制备出来的酱汁。在味道上,浓郁可口,是一道非常不错的酱汁。只是,在日本看到这种酱汁,让艾德文略微有些失望,他以为会高见安加入一些日本元素,或者制备一些不常见的酱汁,现在看来,似乎是自己想多了。 “那么,我们开始试吃,尝一下其中的味道?”布克询问道。 兰西尔兄弟点了点头。 三位评委中,有两个评委说的话,高见安根本听不懂,而且其中一个评委,似乎对他的料理有偏见。 不过,高见安却丝毫不担心,他有信心,当三位评委吃下他的料理时,一定会改变他们的想法。 香酥的鲑鱼条,蘸着浓郁的白酒酱汁送入口中。 三个人的神色眼前一亮,焦酥的酥皮经过轻轻咀嚼,立刻向四周酥散开来,口腔内,立刻充满了香脆的酥皮,而蘸取的白酒酱汁,与外酥里嫩的鲑鱼相互搭配,鲜嫩的鱼肉中,又多了一种说不出的浓郁。 这道看起来平淡无奇的料理,吃到嘴里竟然会这么好吃——这简直就是绝美的料理呀。 三位评委闭上眼睛,忍受着料理带来的冲击,脸色也因此变得红润起来。 高见安看到三个人的脸色,嘴角微微上翘。 吃吧,然后被我的料理征服! 忙碌的一年级 第157话 高评的料理 “好吃!无论手法还是做工,都到了一个很高的水平。特别是这香浓的味道,让人无法自拔。” 美味的料理牢牢占据了布克的味蕾,哪怕咽进肚里,香美的味道依然在口腔以及咽喉处回荡,一股暖暖地幸福感被紧紧地拴在身上,让人无法挣脱。 在细腻的刀工下,鲑鱼肉的鲜美也得以保留,切成细条的鲑鱼肉,经过热油浸炸,使鲑鱼变色的同时,最大限度的保证了鲑鱼肉的鲜味,而酥皮表面所刻下的菱形纹,也让酥皮在受热的时候,保持良好的外观。 当然,更重要的是高见安对火候的把控。鲑鱼在浸炸和烘烤之后,依然能保证细腻的口感和鲜美的味道,证明了他在火候的把控上,确实有自己的独到之处。 乔舒亚细细咀嚼,口腔、鼻腔、甚至咽喉,都是料理的香味。只吃了两口,他就被这道料理所征服。 艾文德的感受,也并没有比乔舒亚好太多。他的所有意识,都被这道料理所占据。尤其在试吃第一口后,惊艳的味道与其朴实的外表,形成了鲜明的对比。 在酥皮的内侧,包裹着奶油、洋葱以及口蘑,这些食材经过翻炒,香浓味美,借助蛋液,涂抹在酥皮上,再放入鲑鱼肉,将酥皮卷起,制成鲑鱼卷。而酥皮的外部,也涂抹上蛋液,撒上欧芹。再由烘箱的烘烤后,鲜美的味道也与酥皮相互搭配—— 真是好吃啊! 艾德文紧闭眼睛,料理的美味源源不断冲击着他的意识,渐渐地,意识模糊起来。 这些到料理之中,使用的香料并不算特别多,只是常规的香料,甚至连酱汁,也非常普通,但是高见安却利用高超的厨艺,将这些食材完美地结合起来,以一种非常规的形式,让人们尝到了食材的美味。 “ Delicious-food!” 乔舒亚和艾文德对着高见安竖起了大拇指。他们不会说日语,只能用简单的英语表达他们对这道料理的喜爱。 高见安的英语也不太好,但看到两位评委对他竖起了大拇指,也知道他们对这道酥皮烤鲑鱼非常满意,一脸得意的神色,回头看向郑轲时,眉宇间也露出了一丝挑衅。 “三位评委,似乎特别喜欢高见安的料理。”阿布索伦忧心忡忡地说道。 “这也难怪,毕竟高见安名正言顺地击败了花泽学长,如果没有实力,那花泽学长也太难看了。”茜久保桃一脸郁闷。 花泽牧一脸郁闷,但是,茜久保桃说的又是事实,容不得他多做解释。 “实话实说,单看这道料理,高见安确实有四强的实力。整道料理所使用的食材都比较常见,但却做出了不一样的味道,尤其是酥皮和鲑鱼的结合,更是说明了就算是普通食材,只要用心,依然能做上等的料理。郑轲想要击败高见安,必须要做出更出色的料理才行。” 木久知园果双眼注视着大屏幕,郑轲再将芡汁搭配好之后,依然安静地坐在烤箱前。 “郑轲在干什么?马上时间就要到了。”阿布索伦看了一眼墙上的钟表,不耐烦地说道。 “嘘,哥哥,你说什么呢?明明还有半个小时,什么时间快到了?”凯瑟琳不满地看了一眼阿布索伦。 阿布索伦尴尬地挠了挠头,嘴里低声嘟囔,“这个……我也没说错。” 别墅内外的人们全部聚精会神地看着大屏幕,密切地注视这郑轲的一举一动,在这个过程中,电视画面不时切到高见安的身上,他的无奈与无聊,毫无保留地展现在大家的视野中。 终于,在比赛还有15分钟的时候,郑轲突然从座位上站起,打开烤箱,带着棉手套,取出了一口汤锅。 “汤锅?郑轲也太夸张了吧?” “他到底在做什么料理?” “不知道,安静地看着吧,应该很快就能看到了。” 赛场外一片哗然,刚刚的无聊感一扫而空,他们的注意力全部集中在郑轲的身上,连高见安也露出了不可思议的神情。 郑轲不知道他的举动引起了那么多人的注意,只是按部就班地继续自己的烹饪,先是从汤锅里取出了一个大肉卷,然后另取一口新锅,将汤锅中的汁液,过滤到新锅中。 三位评委睁大了眼睛,目不转睛地看着郑轲,甚至有一种想要亲眼看到,郑轲烹饪料理的画面,但三位评委同时围着一张操作台,真的太掉价了,因此,只能按捺这股冲动,安静地等待料理的完成。 郑轲在将汁液控过滤后,将制备做好的茴黄油芡汁倒入锅中熬煮,然后拿起厨刀,切断捆住料理的棉绳,把肉卷切成厚度如一的薄片。 艾德文嗅了一下鼻子,浓浓的香味进入鼻腔,顿时,一种满足的神色,浮现在他的脸上。 “好香啊。”艾德文情不自禁地说道。 “是啊,只是闻到气味,就已经是这种味道——我真的忍不住,想要开始试吃了。”之前,一直对郑轲充满轻视的乔舒亚,也发出了轻微的呻吟声。 “等等,很快……很快就好了。”布克咽下口水,看了一眼腕表,还有十分钟就能尝到这道料理了。 郑轲将切好的肉片放在圆盘上,又抓了一把黑色的食材丢进了汤锅里熬煮,稍微加热片刻,便将汤锅端起,往餐盘里加入淋浇酱汁。 “老师,我的料理好了。” 三位评委听了郑轲的话,全部松了口气,竟然比他们亲自做料理还紧张。 这个郑轲,如果做的料理不好吃,肯定要让他好看。 这个想法,竟然同时出现在他们三个人的脑海中。 郑轲平稳地将三份料理放在评委面前,微微鞠了一躬,“老师,请慢用。” 标准、流利的法语从郑轲的口中说出,布克、艾德文同时一愣。 “你会法语?”布克惊讶地说道。 “会一点儿。”郑轲很‘谦虚’的说道。 “上一轮你怎么不说?” “您又没问我。” “……” 尽管布克有些郁闷,但是郑轲会法语,确实解决了沟通上的问题。 “这道料理的名字是什么?”乔舒亚舔了舔嘴唇,他的眼睛被眼前的料理,牢牢地吸引住了。 “这道料理的名字叫做,白葡萄酒梅干炖猪肉。”郑轲露出了得意的微笑。 忙碌的一年级 第158话 郑轲的杀手锏 香美的肉卷平整地摆放在盘子上,在肉片的周围,是浓郁的酱汁,在酱汁内,放着数枚深褐色的梅干。 与高见安的酥皮烤鲑鱼相比,这道料理的配菜并不多,除了洒在汤液中的欧芹之外,并没有多余的配菜,颜色也比酥皮烤鲑鱼朴实。然而,没有了华丽的装饰之后,郑轲的料理依然吸引着三位评委的目光。 “白葡萄酒梅干炖猪肉?”乔舒亚紧咬嘴唇,眼神也近乎迷离,“唔,肉卷类的料理,通常会在里面添加其他的食材,这道料理应该也是如此。” “经过煎烤之后,肉卷外部散发着明亮的光泽,搭配着香浓的酱汁……散发出阵阵诱人的香味。”艾文德的脸颊也红晕起来。 “光是闻到香味,身体就要融化了……” 三个人不约而同的拿起了刀叉,迫不及待地切下一小块肉卷,蘸取了酱汁之后,轻轻地咀嚼。 浓郁的酱汁在咀嚼之后,在口腔内部流淌,绝美的味道拨动着评委们的每根神经。在美食的冲击下,三位评委脸色红润,甚至说不出声来。 阿布索伦瞠目结舌地看着大屏幕,“不……不会吧?评委竟然说不出话来?” “哥哥,在之前,我就已经告诉你了,郑轲的这道料理是非常出色的。它已经超过了你的水平。”凯瑟琳轻蔑地看了一眼阿布索伦。 阿布索伦一脸郁闷,想要极力反驳,但电视里的三位评委,在巴黎也是享有盛名,他自认为,做出来的料理,不可能让评委露出这样饱含幸福的表情。 难道我……我真的不行了?不,绝对不能让郑轲超过我! 阿布索伦握紧拳头,发誓等他回到巴黎,一定要重新把自己的厨艺练上来。 乔舒亚抚摸着脸颊,白皙的脸色也在此刻,微微涨红。 外层的腰肉肥美香醇,浓郁的汁液与腰肉一起,带给人们极致的鲜味。正因为郑轲精致的刀工,切下的猪腰肉厚度如一,无论是煎制,还是烘烤,都没有影响肉卷的味道。 布克的注意力则全部集中在肉卷内部的食材上。 同样香醇浓郁,但是,口感却更为细腻。裹在猪腰肉里面的食材,并不是常见的菇类或者其他蔬菜,而是——鸡肉。 经过切成碎末之后的鸡肉与蛋清、胡椒粉、食盐等食材一起,放在搅拌机内搅成泥状,在加入鲜牛奶,让牛奶的味道遍及整道料理中,再涂抹在猪腰肉上,卷成肉卷。所以,裹在肉卷内的鸡肉,不仅口感细腻顺滑,更在味道上增添了料理的层次感。让人欲罢不能,想要一直吃下去…… 等等……口中的这股微酸的味道是来自什么地方? 布克突然睁大了眼睛,目光锁定在肉片表面的黑褐色小块上。 “这是……梅干?”布克抬头看着郑轲。 郑轲点了点头,“没错,这个食材正是梅干。在浓郁的料理中,添加这种食材,不仅能保证料理爽口的味道,更能激发人的食欲。” “果然是这样。”布克握紧餐叉,双眼注视着面前的料理,想要慢慢品味这道料理,但很快,在美味的攻势下,他再也顾不上仔细品味,而是切下一大块牛肉卷,塞进了嘴里。 艾文德闭上眼睛,静静地品尝着这道美味,同时一种种食材浮现在他的脑海中。 洋葱、胡萝卜、西芹……经过翻炒变软之后,添加白葡萄酒稀释。稍微焖煮片刻,倒入番茄、牛高汤和香料束,慢慢熬煮。 这种绝妙的组合,所熬煮出来的酱汁,已经让人沉溺其中,最后,再往锅中添加清爽酸甜的梅干……整个人的意境也渐渐地模糊起来。 这种浓郁的香味,仿佛就是一个黑洞,把人们的意识,完全吸收其中。 “两位,每人有一分种的思考时间,然后,把你们支持选手的名字,写在白板上。”布克拿起餐巾,拭去嘴角的油渍,面前的餐盘已经空空如也。 兰西尔兄弟纷纷点头,拿起白板以及油性笔,略作沉思之后,便在白板上,写下了人名。 “这一次,郑轲应该能赢吧?”花泽牧眉头微蹙,不知不觉间,手中依然渗出了汗水。 “不好说,我觉得布克比较好说话,但有那一对双胞胎大宝贝在,不到最后,谁也说不清楚。”阿布索伦眉头皱起,想起了他在蓝际时,和一名同学同时烹饪料理,结果,在提前得到一票的情况下,被这对双胞胎投了反对票,直接导致输掉了比赛。 这一段惨痛的经历,让阿布索伦记忆犹新,直到现在,他依然非常讨厌兰西尔兄弟。 “郑轲又不是你,肯定没问题。”凯瑟琳不满地看了一眼阿布索伦。 阿布索伦刚要反驳凯瑟琳,突然听到周围噪杂的议论声,接着,在第一个人鼓起掌后,其他人也纷纷鼓起了掌。 凯瑟琳和阿布索伦连忙看向大屏幕,三位评委的纸牌出现在他们的视野中——ZhengKe。 “郑轲?”凯瑟琳眨了眨眼睛,很快明白了过来,“郑轲赢了!” “我去,这小子干的不错,3:0,真提士气!”花泽牧大吼一声。 “比你强多了。”茜久保桃斜眼看了一眼花泽牧,一脸不爽。 “嘁,我那是大意了。”花泽牧反驳说。 茜久保桃做了一个鬼脸,气得花泽牧差点跳了起来。 赛场内的高见安看到这道料理后,呆若木鸡,等到三名评委站起身来,准备离开的时候,他立刻叫住了评委。 “评委老师,等一下!” 布克一愣,满脸迷茫地看着高见安,“有什么事?” “有!我……我的料理就这么差吗?连一名老师都不给我投票。”高见安难以相信这个结果,在比赛之前,他还幻想着下一个星期的比赛,结果却止步于此。 “你的料理并不差,比上一周的料理,要好吃很多,有很高的水准,我很喜欢。”布克点头说道。 “那我为什么……得不到一票?” “哦,你说这个……嗯,你的料理不错,但郑轲的料理更好。无论选材、还是制作手法,他都有更好的水准。相对于你的料理,郑轲做出的味道,更为纯正。这一局,你输得不怨。” 忙碌的一年级 第159话 ‘神之心’,满星 在布克给出评价之后,一声清脆的声音,在郑轲的耳边响起,就像是点亮了一盏灯。郑轲眉头轻挑,却发现象征‘神之心’等级的最后一颗心,竟然完全被点亮。 这一道料理,竟然相当于两道普通的必杀料理。 郑轲心中一喜,接下来,应该就能升到LV2了,根据上面的提示,在实力提升到B级之后,他应该就能升到LV2。 只剩下一场比赛而已了。 想到这里,郑轲的心里有了一丝兴奋。 此刻,高见安在听了布克的话后,张了张嘴,半晌之后,才说道:“您是说,我的料理不如他?” 布克点了点头,“你尝一口他的料理,就知道差距了。” “尝一口他的料理?”高见安错愕的回过头,看到郑轲长在收拾刀具,“我能尝一口你的料理吗?” ‘神之心’的星星完全点亮之后,郑轲的心情好了不少,指了一下砧板上没有切完的肉卷,“可以,想吃多少,你自己取。” 高见安点了点头,拿起自己的厨刀,来到郑轲的操作台前,切下了一块肉卷,塞进了嘴里。 每次的咀嚼,美味的肉卷都会经过柔软的舌头,在口腔内回荡,醇香的味道迅速遍及全身,每一根毛孔都散发着料理的美味。 他不知道不可所说的更纯正的味道,指的是什么,但是,他非常清楚,这道白葡萄酒梅干炖猪肉真的很好吃。 虽然很不甘心,但是这场比赛,他输的毫无脾气。 不知不觉间,高见安的眼泪流了出来。 “你是郑轲,对吧?” 正要走出房间的郑轲停下了脚步,回头看着高见安,“是的,有什么事吗?” “明年……明年的the-blue大赛,我一定会超过你!绝对。”高见安的眼眸里,除了泪水之外,还有不屈。 郑轲耸了耸肩,“随你。” 以后的事情,郑轲也说不太准,是否参加the-blue,也只能等到明年才能知晓了。 郑轲出了赛场,立刻被众多的媒体包围起来。 “你好,我是《最美食》的记者,恭喜你获得了本场比赛的胜利,我想问一下,您现在是什么心情。” 上次参访过郑轲的那名记者再次冲到最前面,迫不及待地将录音笔递到郑轲的面前。 “这个问题,等你在下一轮比赛结束之后再问我。行吗?” “那你对高见安的评价是什么?” “值得一战的对手。”郑轲想了一下,简单明了地做出来解释。 “下一场就是两位出现大热门之间的PK,更将决定你下一轮的对手。这两个人中,你希望谁能获胜?” “无论是理性还是感性,我都希望获胜的人是木久知学姐。” “你害怕‘内斗’,还是觉得自己能赢过片桐老师?” “都不是……我只是知道,现在的我赢不过木久知学姐。” …… 在接受完采访之后,郑轲也终于长出一口气,身上的厨师服也变得湿漉漉的。回到自己的房间,简单地冲了个澡,换上干净的衣服,郑轲便来到了大厅。 “恭喜!”花泽牧率先鼓起了掌,其他的掌声也相继响起。 郑轲一一道谢以后,便找了一个位置坐下。这时,手机响了一声,竟然是小林龙胆给他发了一条短信。 他不明所以,打开短信,看到里面的内容——表现的真不错,这道料理很出色,回去的时候,一定给我做一道。 “你知道我在比赛中,做的什么料理?”郑轲心中疑惑,把短信回了过去。 “当然知道,我就在别墅外面的沙滩上,今天上午,看了你的比赛。” “……” 听了小林龙胆的话,郑轲一头虚汗,不用说,又把学校的事情,都扔给了司瑛士。 郑轲把手机收起来,高杉寿二却把坛子放在了他的面前,“你应该也没吃饭吧?告诉你,一般人,我可不会给他粥喝。” “就是啊,郑轲,我们想喝,死胖子还不给我们喝呢。”花泽牧露出了阴险的笑容,让郑轲感到他的心不由衷。 不过,听高杉寿二这么一说,郑轲还真觉得有些饿。 “学长,我先去吃点饭,回来再说。”郑轲连忙从座位上站起,做了抱歉的手势,然后急匆匆地出了休息大厅。 “诶?郑轲为什么走了?”高杉寿二看着郑轲离开的方向,一头雾水。 花泽牧一脸无奈,你就算想让郑轲喝两口,也不能把你的坛子直接拿出来。这不是明摆着让别人喝你剩下的粥吗? 郑轲眼见就要来到餐厅,小林龙胆又打来了一个电话。 “能出来吗?我和睿山在外面。” “稍等,我去吃个饭。”郑轲说道。 “吃饭?你想吃什么?我让睿山给你做。”小林龙胆非常爽快地说道。 郑轲把睿山和餐厅厨师的厨艺做了一个对比,立刻决定出去找小林龙胆。 “那行,你告诉睿山,给我做一碗拉面。我马上过来。” 挂了电话,小林龙胆拍了一下坐在她旁边的睿山枝津也。 “什么事?”睿山不满地看了一眼小林龙胆。 “郑轲让你给他做一碗拉面,他等一会儿过来。” “为什么我去?”睿山枝津也眉头皱起,脸上写满了不满。 “少说废话,郑轲为远月学园出了这么大的力,你又做了什么。”小林龙胆瞪了睿山一眼。 睿山枝津也张了张嘴,最后懊恼的拍桌而起,一脸不爽地走向了操作台。 郑轲出了别墅,回忆上次与睿山见面的地方,寻找睿山枝津也和小林龙胆。 沙滩上的游客躲在太阳伞下谈笑或者游玩,不知道谁最后说了一句,“这不是郑轲吗?” “呦,真的是郑轲。” “小伙子,干的不错,没给我们丢人。” “说什么呢,进入四强,无论输赢,就已经是胜利了!” “对了,郑轲,下一轮也要加油。” 看到这么多人支持自己,郑轲也是连连道谢,等他找到小林龙胆的时候,刚刚换上的衣服,已经被汗水再次浸透。 “小郑轲,你来的刚好,小睿山已经把拉面做好了。”小林龙胆对着郑轲挥了挥手。 经过大半年的接触,郑轲已经习惯了小林龙胆跳脱的性格,只是无奈地笑了两声,接过睿山枝津也递来的拉面。 忙碌的一年级 第160话 西班牙料理 四五个小时没有吃饭,郑轲的肚子早就咕咕乱叫了。在接过睿山做好的拉面之后,他也没有客气,大口地吃了起来。 大屏幕再次对准了比赛场地,工作人员正在将选手所需要的食材,送进赛场。 “你知道木久知学姐的队友,是个什么样的人吗?”小林龙胆好奇地问道。 郑轲根本没有时间回答小林龙胆的问题,直到他将面汤喝进肚里,才又将碗递给了睿山枝津也,“再来一碗面汤,谢谢。” 睿山枝津也额头的青筋皱起,在沉默了五六秒钟之后,才又接过了碗,狠瞪了郑轲一眼,颇为不满地朝着操作台走去。 “你说的是片桐洋?我不知道。”郑轲简单直接地说道。 “咦,不知道?”小林龙胆神色错愕,有些难以置信,“这个系列赛可是已经持续了半个月了。” “是啊。事实上,我根本没有见过他做料理。”郑轲揉着下巴,“这次的比赛其实非常奇葩,片桐洋和木久知学姐在小组赛,拿到了第一名,他们两个将会争夺一个出现名额,输掉比赛的那个人,就是我下一轮的对手。” “规则这么奇葩?”小林龙胆嘟起了嘴,“也就是说,这个叫片桐洋的人,到目前为止,只做过一道料理,而你又没机会看到……,也好,今天我们一起看,学姐我帮你分析一下片桐洋的缺点。” 小林龙胆呲着牙,拍打着郑轲的肩膀。 “喂,学姐!”郑轲立刻站起了身,“注意一下你的手,你能不能擦干净之后,再拍我?” 郑轲看了一眼身上的衣服,五个油腻手印已经印在了洁白的衬衫上。 “哈哈,习惯了。”小林龙胆吐了一下舌头,“我忘记刚刚吃过关东煮了。” 郑轲看着小林龙胆油乎乎的手,一脸郁闷,明明是刚刚换上的衣服。 睿山枝津也将面汤端给郑轲之后,一声不吭地回到了操作台附近,找了一个座位坐下——他真的受够了郑轲和小林龙胆,他来这里是为了挣钱,可不是为了给他们当服务员。 没过多长时间,木久知园果和片桐洋就进入了赛场。 郑轲记得,片桐洋在小组赛,穿的是日式厨师服,那身衣服身衣服,郑轲也在斋藤综明的身上看到过。而今天,片桐洋则穿的是典型的西餐厨师服。 在布克宣布比赛开始之后,木久知园果和片桐洋便开始了各自的烹饪。 木久知园果将选好的米洗好,放在一旁的碗中备用,接下来,将一种种的食材,放到了砧板上。 “海虾、乌贼,花蛤、贻贝……木久知学姐到底想做什么?这些食材好像都是海鲜呀。”郑轲皱起了眉头。 “木久知学姐对西餐颇有研究,所以,不到最后一刻,谁也不知道她要做什么料理。不过,她现在做的料理,倒是不难猜出来。”小林龙胆眯起眼睛,口水依然沿着嘴角流了出来。 “学姐,你能猜到木久知学姐要做什么来料理?”郑轲再次把木久知园果的食材看了一遍,并没有发现有什么奇特的地方。 “不难吧?从食材上,应该能判断个大概。”小林龙胆挠了挠头。 食材?食材不就是海鲜吗? 小林龙胆看到郑轲脸上的疑惑,也不再戏弄他,直接解释说:“海虾、花蛤、乌贼、贻贝,再加上用到的调料以及白葡萄酒,这道料理的名字呼之欲出——西班牙的国菜,海鲜饭(paella)。” “西班牙?海鲜饭?”郑轲没想过,木久知园果会在这么重要的比赛里,做到西班牙料理。 “不过,正因为在西班牙非常流行,所以,海鲜饭也有很多种做法。在木久知学姐把料理端出来之前,我也不确定她的料理好不好吃。你难道不知道吗?”小林龙胆好奇地看着郑轲。 郑轲连连摇头,他怎么可能知道西班牙料理。 “我在假期的时候,只去过法国蓝际,那里也多是法餐和意餐,我有机会接触到西班牙料理。诶,学姐,你怎么知道这么多?”郑轲突然想到了这个问题,好像在远月学园,也很少有人提及西班牙料理。 “当然是因为我去过西班牙了。”小林龙胆咧嘴大笑,“西班牙的料理真的很好吃……嗯,远月十杰的资源非常庞大,你一定要好好利用才行。” 郑轲听了小林的话,一头冷汗,看来自己的心还是不够黑。 大屏幕上的木久知园果在这个时间内,将所有的海鲜处理干净,郑轲在之前,从来没有看到过木久知园果真正的厨艺,对她的料理也没有什么概念。 这场比赛,她带给人的压迫感,让郑轲响起了一个人——司瑛士。 司瑛士的进攻非常凌厉,在与他的那次对决中,司瑛士所带来的压力,几乎让他窒息。木久知园果的料理不如司瑛士那般咄咄逼人,但依然让人感到无能为力。 这就是实力所带来的压迫感。 当然,现在的他,与半年前的十杰赛相比,也进步了很多,尤其,如果获得出线名额,可以晋升为B级厨师。到那时,他再面对司瑛士时,会有几分胜算呢? 郑轲在心里暗自盘算,如果升到B级厨师,是不是找个机会,和司瑛士再来一次比试。 大屏幕的画面转到了片桐洋的身上,郑轲顿时来了精神。从见到片桐洋的第一面起,郑轲就察觉到他的与众不同,毕竟是亚洲区的四强,实力肯定不容小觑。但正是这样的选手,郑轲对他的了解却知之甚少。 即便有了今天的比赛,郑轲推测,他也只能判断一下片桐洋最基本的信息,只能说聊胜于无吧? 片桐洋选择的料理是南瓜,当摄像机对准他的时候,南瓜已经被沸水煮熟。 把南瓜捞出来,片桐洋将其放入小盆中,又往盆里倒入奶酪、面包糠,以及其他的香料,搅拌均匀后,用均质机搅打成馅料。 接下来,片桐洋要做的步骤,郑轲非常熟悉,因为他在上一轮的比赛中,刚刚做过——片桐洋倒入面粉、黄油、化黄油以及水等食材进行混合搅拌,来制备千层皮。 “原来是意大利料理。”郑轲眼神越发有了精神。 忙碌的一年级 第161话 海鲜的魅力 郑轲不怕片桐洋做意餐或者法餐,而是怕他像木久知那样,做一道西班牙料理。如果做的料理不太常见,他就无法正确判断片桐洋的实力。 在看到片桐洋的菜品是意大利料理后,郑轲也稍微放下了心。 从目前来看,片桐洋制作千层皮的技巧,不是太熟练,和郑轲相比,也有一定差距,看来片桐洋真的不擅长西餐。 郑轲偷偷松了口气,却依然不敢太过乐观,毕竟,现在离比赛结束,还有一个星期的时间,以片桐洋的实力,可能会继续提高厨艺。更何况,他现在也没有大意的资本。 如果下一轮的题目,取消了‘西餐’这个限定,郑轲的处境,也会变得困难起来。 随着时间的推移,片桐洋的料理渐渐展现在郑轲的面前。 “片桐洋的料理,好像是千层面。”郑轲不确定地说道。 “不是,如果是意大利千层面的话,不应该制作馅料。”小林龙胆否定了郑轲的说法。 “那就是意大利饺?也不对,如果他做的是意大利饺,不应该用开水煮前层面。”郑轲连连摇头。 “算你聪明,确实不是意大利饺。唔……至于什么料理,我们慢慢看下去就知道了。”小林龙胆眯起了眼睛。 看着小林龙胆脸上诡异的笑容,郑轲可以肯定,她绝对已经猜出来了,只是不想说而已。 时间一分一秒地过去,郑轲也有些犯困。不是这场比赛不重要,而是经过连续的备战,消耗了郑轲太多的精力,让郑轲有种身体被掏空的感觉。 不知不觉间,郑轲的意识渐渐模糊起来,直到附近的观众突然响起了嘈杂声,他才突然醒来,迷茫地看着大屏幕——木久知园果不知道在什么时候,已经将料理端上了评委席。 “这道料理叫什么名字?”布克在看了这道菜品的第一眼,就知道料理的名字,但为了让其他观众了解这道料理,才刻意询问。 “评委老师,这道料理是,杯装西班牙海鲜饭。”木久知园果双手放在胸前,轻柔的声音从屏幕上传出,沙滩上的观众立刻响起了欢呼声。 “这个小姐姐好可爱啊。” “是啊,不仅身材好,长得可爱,而且连声音都这么好听。” “不要小看木久知老师,她的厨艺要比很多男人都厉害!” “是啊,我也支持木久知老师,为什么不能在现场为她加油?” 木久知学姐只是随便说了几句话,就圈了这么多粉……估计也只有她才能做到吧? 如小林龙胆所说,木久知做的果然是西班牙料理。 郑轲第一次感到‘吃货’属性的强大,只从食材,就能判断出木久知要做什么料理,其他人肯定猜不出来。 大屏幕上,也对木久知园果的料理进行了特写。 整道料理放在一个方型的玻璃杯里,大体上分为上下两层。上层是贻贝、海虾、乌贼卷等食材,只是随便摆放,就已经凸显出这道料理的华丽,而在整道料理的下方,则盛放着褐色的米饭,看起来香浓可口。 这道西班牙海鲜饭,无论是从造型,还是真正的味道,只要看到的人,几乎都垂涎欲滴。 郑轲看着木久知园果的料理,竟然也有一种想要试吃一口的冲动。就在这时,他突然听到附近有人咽口水,连忙回过头,却看到小林龙胆的口水已经流了出来。 这个……学姐,你也太夸张了吧? 大屏幕里,三名评委分别试吃这道西班牙海鲜饭。在试吃第一口后,每位评委的脸色突然变得红润起来。 “看评委老师的表情,好像挺好吃的样子。” “废话,当然好吃了!这可是木久知老师的料理,要比其他选手高出一个档次呢。” “不过,虽说是木久知老师的料理,但如果不亲口尝一下,还是没有办法体味到料理中的美味。” 小林龙胆听了这句话后,连连点头,深以为然,“看来,以后要去一趟‘春果亭’了。” 郑轲心中一阵苦笑,这个小林学姐,为了美食,真的什么都不顾了。 场外的人异常羡慕地看着三位评委,希望坐在评委席上的人,就是自己,而三位评委此刻,也全然陷入了美味的包围中。 “细腻的虾肉,入口即化,海虾的味道随着浓郁的汁液,流淌到身体各处……整个人的身心,也仿佛随着这股鲜味,遍及全身……鲜美的花蛤与贻贝,在熬煮之后,味道更加鲜香,牙齿轻轻咀嚼,贝肉中的汁液也在口腔内四溢。而乌贼卷在烹饪之后,香脆可口,浓香的味道,在身体内部回荡。” 布克的双臂紧紧的搂住了身体,海虾、花蛤、贻贝,这些海鲜在他身体的四周游荡,而乌贼更是伸出长长的触手,将他紧紧地捆绑了起来,身体与触手的摩擦产生了阵阵快感,几乎让他尖叫出来。 “带有草药味的藏红花,在入口之后,就牢牢占据了味蕾,口腔中也充满了藏红花的味道。而黑胡椒粉和鸡高汤,也全部渗透到这些海鲜中。”艾德文紧握拳头,仔细品味料理,香料清香的味道在鼻腔和口腔之间,来回飘荡。 “你们尝一下底部的米饭!”乔舒亚的脸色露出了惊喜地说道。 “米饭?怎么了?”布克疑惑地看着乔舒亚。 “你们尝一口就知道了。”乔舒亚也不直说,坚持让两个人试吃。 布克见乔舒亚这么坚持,便拿起餐勺,轻轻地舀了一勺,送入口中,一股浓香的味道瞬间充满口腔,咀嚼之后,浓郁的汁液从米粒中溢出,鲜香的味道把那些海鲜,全部遮掩了起来。 米饭的味道,竟然与海鲜的味道如此相似……难道是将米饭煮好之后,淋浇的汤汁?但是,这种香味,已经与米粒融为了一体,根本无法分开,更何况如果米饭被汤汁浸泡过,根本不会这么劲道。 一个想法出现在布克的脑海中,他看着面前的单纯女孩,“这个米饭,你是不是经过特殊处理。” “米饭?哦,对了,我是用滤汤蒸的米饭。”木久知园果偷偷地吐了一下舌头。 忙碌的一年级 第162话 无悬念的比赛 用滤汤蒸米饭? 郑轲摸着下巴,思衬着这句话的意思。 将各种海鲜与料理混在一起,再倒入白葡萄酒一起翻炒,等到浓郁的香味飘出,把鸡高汤、胡椒粉、藏红花等材料倒入锅中焖煮,这样的汤汁,浓缩了各种海鲜的精华,味道鲜美浓郁。 将这样的汤汁与米粒混在一起蒸煮,海鲜的味道也渗透在米粒中。 米粒受热后,对吸收汤汁的同时,米粒的外部也会向内收缩,所以,米饭吃起来,会很有嚼劲。 这个方法说起来简单,但是,如果对西餐不熟悉,厨艺不扎实,根本想不到这个方法。 曾经的远月十杰第二席,实力果然名不虚传, 郑轲皱起了眉头,整个人处在了沉思之中。 “我竟然听得懂。” “是啊,这个蒸米饭的方法,听起来蛮不错的。” “不愧是木久知老师,我在看《进阶的厨师》时,就觉得她很厉害,果然没有让我失望!” 小林龙胆擦干净口水之后,视线依然炯炯有神地盯着大厅屏幕,“木久知学姐真是厉害,这场比赛的胜者,应该就是学姐了。郑轲,你也准备下一场比赛的料理吧?” “学姐,你就这么笃定木久知学姐一定能赢?”郑轲疑惑地看着小林龙胆。 “你也应该看得出吧?片桐洋虽然厨艺很好,但是做西餐的水平并不太高。唔……怎么说呢?好像有点儿心不在焉,能够击败高杉学长,那他的厨艺应该不止于此才对。” 郑轲一头冷汗,在木久知园果将料理做好之前,他一直处在半睡半醒、迷迷糊糊的状态,不太清楚片桐洋烹饪过程,只是知道他制作千层皮的时候,手法有些生疏。 “大概是因为做的不是同一种类型的料理吧?”郑轲推测说道。 “不可能。就算他擅长的是其他类型的料理,一个星期,也能让他学的有模有样,如果有两个星期的时间,绝对能做出一道媲美高等厨师的料理。”小林龙胆挥了挥手,一脸的戏谑神情,“看样子,你下一轮也不会太难。” “如果是这样就好了。”郑轲耸了耸肩,脸上表现的无所谓,内心却希望如小林龙胆说的那样。 很快,片桐洋也将他的料理端了上来,是一道千层面卷。 简单地说,就是在每个盘子里,装有六个长约3cm的千层面卷。棉卷的四周,摆着一种翠绿色的香草。 “鼠尾草?”郑轲喃喃自语道。 他不经常使用这种香草,但也知道它的味道比较刺激,略带有樟脑的味,可以为食材增添香气。 盘子上,只有这一种配料,难道片桐洋真的放弃了? “料理是什么名字?”布克靠着椅子,样子有些懒散,看来刚才木久知园果的料理,依然残留在他的脑海中。 “南瓜千层面卷。”片桐洋推了一下鼻梁上的镜框,哪怕是面对三位评委,他依然没有给他们好脸色。 三位评委也不在意,拿起餐叉,纷纷将面卷送入口中。 “咦?” 三位评委不约而同地发出了惊讶声,脸腮处渗出了绯红色。 “这个面卷的味道,超出了它的外观。”布克闭上眼,脸上洋溢着幸福。 “南瓜、面包糠、杏仁片、豆蔻粉、奶酪……这些食材放在盆里,用均质机达成了肉馅,涂抹在煮好的千层面上,卷成圆筒状。再经过烘箱的烘烤,馅料的味道甜香浓蜜,而千层面本身又既有嚼头。在咀嚼的时候,口中充满了南瓜与奶酪的味道,好吃。”艾文德由衷感叹道。 因为艾文德说的是法语,现场几乎没人听懂。郑轲倒是听得挺仔细,虽然艾德文对布克的料理有很高的评价,但,郑轲有一种感觉,三位评委对木久知园果的料理更满意。 而事实也正如郑轲所猜想的那样,乔舒亚张了张嘴,然后把想说的话又咽了下去,估计是想到就算他说了话,片桐洋也听不懂吧? “现在,每人有一分钟的时候,思考……” “等等,我想这场比赛的胜负,我们都有了答案,要不,我们就直接把名字写出来吧?”乔舒亚不耐烦地说道。 布克看了一眼艾文德,对方也点了点头,他这才轻咳了一声,“我们现在就把优胜者的名字写在白板上。” “现在就写?” “这也太快了吧?” “真希望木久知老师获胜。” “是啊,片桐老师当然也不错,但我更喜欢木久知老师。” 听了三名评委间的对话,郑轲也有些惊讶。虽然他也不难推断出这场比赛的结果,但直接断定比赛的胜负,这应该还是第一次。 “那么——”布克看到兰西尔兄弟放下了笔,“我们一起亮出白板吧?” 兰西尔兄弟互看一眼,然后毫不犹豫地亮出了白板,木久知园果的名字赫然在目。 与郑轲猜测的一样,这一场比赛的胜者,就是木久知园果。 别墅外面,木久知园果的支持者发出了惊呼声,只有郑轲感到了有些蹊跷。就算题目对片桐洋很不利,但也绝不会是这种水平。 木久知园果一脸迷茫,或许连她都不知道,自己竟然能赢得如此之轻松,整个人正处在懵圈状态。而作为失败者,片桐洋则是神色淡然地收拾好了厨具。 “学姐,我先回去了。” “咦,不再多玩一会儿?”小林龙胆叫住了郑轲,“顺便再把今天上午做的料理,给我做一遍。” 说道最后,小林龙胆的口水忍不住流了出来。 “这个还是等到我返回学校再说吧?我现在所有的精力,都要集中在下一轮的比赛上。”郑轲解释说。 “就他那个水平,肯定不是你的对手,所以,还是赶紧给我做料理吧?”小林龙胆伸出了手。 “能信你才怪呢?”郑轲对小林龙胆的话嗤之以鼻,换来了小林的冷哼。 这时,大屏幕的画面,跟着片桐洋走出了赛场,堵在外面的记者,一拥而上,把他围了起来。正准备离开的郑轲停下脚步,眼睛也看向了大屏幕。 忙碌的一年级 第163话 题目的规律 “您好,片桐老师,我是《美食周刊》的记者。很遗憾看到这个结果,您现在也应该很沮丧吧?” “沮丧,或许吧?但是,心里也有一份轻松。”片桐洋看起来,像是故作镇定。 “轻松?片桐老师,对不起,我很难理解您这句话的意思。”记者继续追问道。 “你们也应该知道,我对西餐并不擅长,所以,这场比赛,对我来说非常艰难。能成功地把料理做好,就已经很不容易了。”片桐洋推了一下眼睛中框,语调平静,输给木久知园果似乎并没有给他造成什么影响,“木久知老师是一名非常优秀的西餐厨师,她的料理,值得拥有这个出线名额。” “对于擅长日式料理的您来说,做一道法餐确实有些强忍所难。如果这次料理的题目是和风料理,或许取胜的人,就是您了。”女记者为片桐洋打抱不平。 “不能这么说,运气也是比赛的一部分。或许下一轮,我的运气好,我就赢了呢?别忘了,这次的比赛,可是有两个出线名额。”片桐洋摆了摆手,毫不在意。 “这么说,您对下一轮比赛充满信心?”女记者的声音中,凸显出了惊喜的语气。 “我只能说,秘——密。”片桐洋对着摄影机眨了一下眼睛,脸上的神色有些调皮。 郑轲无奈地回过身,看着小林龙胆,“看到没,别人就没把握放在眼里。” “你一定要打败他,为我们远月学园正名。”小林龙胆挥舞着拳头,给郑轲‘加油’。 郑轲急匆匆返回了别墅,来到大厅,却发现木久知园果并没有出现,经过询问之后,才知道木久知园果正在接受采访。 “真不愧是第一个进入亚洲区的选手,人气果然是没得说。不过,学姐竟然能赢得这么顺利,也超出了我们的想象。”郑轲耸了耸肩。 “木久知的西餐,那可是没得说。”花泽牧拍着胸口说道。 “没,我只是觉得,作为进入亚洲四强的选手,就算木久知学姐有很大的优势,也不应该这么快就能赢得比赛。”郑轲说出了自己的顾及。 “这个还不简单。因为他没有把自己逼到绝境,毕竟,他还有一条退路。不过,话说回来,你的压力就大很多了。”高杉寿二说道。 郑轲点了点头,用脚指头想都知道,下一场比赛,肯定不会像这一场,这么轻松。 一行人来到餐厅,稍微吃了点儿饭,高杉寿二就拉着花泽牧跑向别墅外的沙滩, “郑轲,我们也和他们一起去吧?” 郑轲本来想洗洗澡,早点休息,但是看到凯瑟琳略带期望的眼神,还是点了点头。 “明天要准备下一轮比赛,所以,可能我今天要早点睡。” “没问题。”凯瑟琳喜笑颜开。 郑轲、凯瑟琳和阿布索伦来到大厅,公示板的周围,有不少人在围观。 郑轲三人也走过去,在公示板最显眼的地方,看到下一轮的对阵以及比赛的题目。 下一轮比赛依然是一周之后,题目却换成了西式甜点。 还是西餐,唔,这样的话,赢得下一场比赛的可能性也会大很多。 郑轲摸着下巴,心中思衬。 “果然是它。”凯瑟琳突然开口说道。 “什么意思?”郑轲回过头,不解地看着凯瑟琳。 “我们几个私下里讨论过下一轮比赛的题目,发现只有西式甜点最适合。”凯瑟琳解释说。 “诶?你们怎么猜到的?”郑轲好奇地问,比赛题目也能猜到? “小组赛的题目为开胃菜,淘汰赛第一轮题目为汤品,你和高见安的比赛题目为西餐主菜,木久知学姐的比赛题目为西餐主食——你还没看出到规律吗?” “因为开始的题目比较宽,所以开胃菜,也可以说是头盘。然后是汤品、主菜、主食……啊!”郑轲这才明白过来,之前他所有的精力都在比赛上,没有时间考虑这些。 “这个系列赛的考试题目,其实就是西餐的料理类型。其中,还没出现的题目,一个是沙拉,一个是甜点。沙拉在决赛的场合,不太适宜。相较之下,甜点倒是更容易分出料理的高低。” “你们可真够闲的,竟然能把这个规律总结出来。”郑轲苦笑了两声。 “如果不是一直比赛的人,很容易能总结出这个规律。我们比较清闲,更容易从大局上,看这场全国赛。其实,木久知学姐也推测出了最后的题目。” 听了凯瑟琳的解释,郑轲也没了脾气,“也就是说,我和高见安是最后两个人知道这个规律的。” “也不见得,如果有人不提醒他,他可能一直都不知道,就像你一样。”凯瑟琳反驳说。 “也是,如果不是你告诉我,我还一直蒙在鼓里。”郑轲苦笑一声,眼神一撇,看到了片桐洋在远处悠闲走过,突然,一个让他感到害怕的想法,出现在他的脑海中,“等等……木久知学姐知道?这岂不是说,片桐洋也有可能提前猜比赛的题目?” 凯瑟琳点了点头,“这应该不难猜才对。” “坏了……我可能被片桐洋阴了。”郑轲的眉头皱起。 “什么意思?”阿布索伦看了一眼逐渐远去的片桐洋,没有想明白,郑轲说的是什么事。 郑轲没有回答阿布索伦,而是把下午自己觉得异常的事情,归结在一起,思路也渐渐清晰起来。 “我就说,片桐洋今天怎么输的这么干脆,原来他的目标是我。”郑轲眉头紧皱,牙齿紧要嘴唇,额头也渗出了汗水。 “喂,郑轲,你不要吓我,到底怎么了?”凯瑟琳看到郑轲脸色紧绷,整个人也紧张起来。 “你们不觉得今天下午的比赛,片桐洋对比赛的态度,很反常吗?”郑轲长出了口气,但神色依然没有缓解下来。 “是有一些,就像今天只是一场友谊赛,比赛的输赢,他根本不放在心上。”阿布索伦回忆下午的比赛,说道。 “你错了,他不是不放在心上,是比任何人都渴望赢得比赛。”郑轲说道。 “可是他输了比赛呀。”阿布索伦疑问道。 “我知道,但你别忘了,日本有两个出线名额。他很清楚,和本身就是西餐厨师的木久知学姐比试西餐,他没有一点儿胜算。所以,他放弃了这场比赛,把所有的赌注,压在和我的比赛上。”郑轲解释说。 忙碌的一年级 第164话 不速之客 “我当是什么事呢?这不是很正常吗?是我,我也会这样做。”阿布索伦没好气地看着郑轲。 “哥,你真笨,现在还没听出来郑轲话中的意思吗?如果今天的比赛,是片桐洋故意输的,那么,他就没有必要花精力放在这道料理上。如果他猜到最后一轮比赛的题目是西式甜点,你知道这意味这什么吗?”凯瑟琳不耐烦地说道。 阿布索伦猛拍了一下额头,“我懂我懂——算上上一个星期,他会有两个星期的时间,准备一道甜品。” 这就是小组第一名的优势。 郑轲因为是连续比赛,所有的精力都要放在下一个对手身上,因此,就提前知道最后一轮的题目,他也能为力。而片桐洋却不然,在这场比赛之前,他已经有休息了两个星期,在时间上,比郑轲充足。 郑轲点了点头,“就是这个意思。而且,在他接受采访的时候说过,运气也是比赛中的一部分。也就是说,他决定要赌这一把。从目前来看,应该是他赌对了。” “也不见得吧?毕竟,他也有可能,是在准备沙拉。”阿布索伦反驳说。 “不可能,刚才片桐洋穿着和服,悠闲走过去。如果他准备的是沙拉,肯定老早就火烧屁股了,哪儿会这么轻松?”郑轲耸了耸肩膀。 “话虽然这么说,但是片桐洋本身又不太会西餐,就算给他两个星期,他也不见得能做出特别好的甜点。”阿布索伦说道。 “如果是他自己就好了。别忘了,既然你们能帮我,那么也会有人能帮他。只要有足够好的食谱,以他的基础,做出一道殿堂级别的甜点,并不是一件特别难的事情。” 阿布索伦想了一下,还真是这么个道理,“那你准备怎么办?” 郑轲一脸无奈,“只能走一步算一步,片桐洋的准备时间比我长,但我的西式甜点的基础应该比他好。所以,我也不是完全没有机会。只是被人阴了一下,有些不爽。” 仔细想想,如果他处在片桐洋的位置,也会这么做。毕竟,这关系到最后一个出线名额啊。 “好了,我们也出去吧,高杉学长他们应该也等了好久了。” 正在低头沉思的凯瑟琳听到郑轲的话,微微一愣,“咦,不考虑一下怎么应对吗?” “就算要考虑,也是明天了,今天先休息一下吧?”郑轲勉强笑了一声。 “嗯!”凯瑟琳立刻喜笑颜开。 …… 夜色降临,闹市中的均客亭内,灯火分明。 “安西主厨,这是客人要点的菜品。”一名服务员将五六张记菜单递给了忙碌中的安西晃太。 “知道了。”安西晃太接过记菜单,看了一眼,放在了操作台上,自己则是伸了一下懒腰,“哎呀,郑师傅一直说,要给我们找一个华夏料理师傅,不知道什么时候才能过来。” “郑老师不是说过了吗?如果顺利,应该在9月初吧?”正在烹饪料理的栗山仁随口说道。 “9月?那不是还早着的吗?我真想不通,我的实力也不错,为什么不让我去学习华夏料理呢?”安西晃太仰起头,一脸郁闷。 “安西主厨,不要开玩笑好吗?你要不在了,均客亭怎么办?”栗山仁反问道。 “不还有你吗?” “别……我现在的厨艺,还扛不起整个均客亭。”栗山仁连忙拒绝,手中的锅铲却不停在锅中翻炒,“听说,正在接受培训的这名厨师,很被郑师傅看好,希望他能早一点儿过来。” “是啊,等他来了之后,我再教授他一些其他料理,这样我就能请假休息了。”安西晃太叹了口气,最近一段时间,确实挺忙的,他想休息却一直没有机会。 栗山仁将食材端到窗口,轻敲了一下窗户,服务员立刻走了过来。 “18号桌客人。”栗山仁瞥了一眼餐厅的门口,有两个客人推门进来。 栗山仁看到这两个人,眉头微微皱起。其中一个人,他印象很深,正是在前几个月,上田武夺权的时候,居住在彩叶之庭的美食家,川口。当时,他和高桥间走得很近,虽然最后证明他并没有参与到高桥间案件中,但还是给栗山仁留下了很不好的印象。 本以为从那次以后,他应该不会和川口有太多接触,没想到竟然在这个时候,又见到了川口。 另一个男士,则是穿着白色衬衫和黑色西裤,相貌倒是挺不错,就是在眉宇间,有一种莫名的冷淡,就像有一种无形的手,紧紧地扼住了栗山仁的咽喉。这种冷漠的感觉,和他额头那一缕白色的头发极为相似。 川口京武见到栗山仁后,微笑着点了点头,低声与他同来的人做了几句交谈后,那人独自来找了一个空座,而川口京武则快步走到了窗口,和栗山仁打了一个招呼:“栗山师傅,好久不见。” “好久不见。” 尽管心中对他非常厌恶,但栗山仁还是露出了笑容,只不过,栗山的笑容给人一种生硬的感觉。 “对了,郑师傅不在吗?”川口问道。 “郑老师他现在正参加the-blue大赛。” “the-blue?现在应该是全国赛了吧?”川口京武摸着下巴,回想道。 “是啊,郑老师已经进入最后一轮比赛,你找他有事?”栗山仁疑惑地看着川口京武,心中有了警觉。 “有一些……不过,也不是什么大不了的事情,多谢。”川口京武向栗山仁鞠了一躬后,转身离开。 等到栗山仁回到操作台,安西晃太才低声问栗山仁,“那个人是谁?” “一个美食家,但我总觉得他不像是好人——大叔,这是我的错觉?”栗山仁扭头看着安西晃太。 “怎么会?我看他也不舒服。对了,不要叫我大叔,要叫主厨。这样才会显得,我比较与众不同。”安西晃太摸着下巴,脸上露出了得意的笑容。 傻笑。 栗山仁翻了翻白眼,心中暗自想道。 川口京武坐在那名男子的对面,低下头,脸色略微有些拘谨。 “对不起,中村先生,郑轲不在这里。”川口京武低声说道。 “嗯,不用道歉。我们没有事先通知他,他不在也是应该的。”被称作‘中村’的人神色淡然,语气并不像表面那么冷淡。 “不是,其实,他现在正在参加the-blue大赛,好像已经进入最后一轮了。”川口京武连忙解释。 “the-blue?”中村的眼神突然变得锐利起来,两人之间的空气,瞬间凝结。 这股压抑的气氛,就像是一个巨大的石块,压在他的心头,让他几乎喘不过气来。 “中村先生,难道有什么问题吗?”川口京武实在忍受不了这个气氛,后背的汗水已然将衣服浸透。 “不要在意,我只是响起了之前的事情而已。”中村眯起了眼睛,脸上露出了微笑,“对了,那场比赛,如果可以的话,我想去亲眼看一下,你打听一下是什么时候。” “没问题。这件事就请交给我吧!”川口京武信誓旦旦地说道。 “嗯,”中村拿起菜单,嘴角微微翘起,“我们先点餐吧?” 忙碌的一年级 第165话 比赛将至 最后一轮的题目,着实让郑轲陷入了苦恼中。 想做一道西式甜点,非常容易,但想做一道能够击败片桐洋的甜点,可就比较困难了。 片桐洋的西餐底子或许很弱,但他的准备时间比郑轲多出一倍,更何况,也不排除别人帮他出谋划策,甚至写出食谱的可能,尤其是那些被淘汰或者国外的选手,很可能成为片桐洋的助力。 总的来说,郑轲的处境,算不上太糟,但也不是太好。 西餐甜点的种类很多,郑轲也只能一个个的尝试。幸好,凯瑟琳和茜久保桃在试吃之后,提出了很多建议,也让郑轲的甜点,逐渐变得完整。 在郑轲研究料理的时候,高杉寿二为了照顾店里的生意,不得不提前离开,而木久知园果在接受各大媒体的采访之后,也返回了东京,并保证一定会在比赛当天,过来给郑轲加油。至于花泽牧,则是和阿布索伦爱(臭)好(味)相同(投),每天穿着泳裤,抱着救生圈,在外面的沙滩上浪。当然,他们的目标,并不是柔软的沙滩、或者清凉的大海,而是那些穿着泳衣的年轻女孩。 一星期的时间匆匆而过,整个别墅被轻松和紧张两种气氛包围。但是对更多人而言,他们留在这里的目的只有一个,亲眼见证最后一个出线名额的诞生。而各大媒体,也用整版的篇幅,去渲染决赛前的气氛,越来越多的人,把注意力集中在这场最关键的比赛上。 在比赛的当天,天别墅外面,早早地聚集满了观众。一眼望去,沙滩上立起了各种颜色的遮阳伞,如一朵朵彩色的蘑菇。 小林龙胆与睿山枝津也一起,也早早地来到沙滩。餐桌、遮阳伞、凳子,这些道具全部摆放好后,她便软绵绵地趴在桌子上。 “睿山,我要吃料理,你把你最拿手的料理端出来。”小林龙胆随口说道。 “我哪有那么多拿手的料理?没有!”睿山枝津也被小林龙胆折磨地没了脾气,怒瞪了小林龙胆一眼。 小林也不生气,打了一个哈欠,闭上了眼睛。 为了观看这场比赛,她起来的很早,直到现在,依然全身疲惫,两只眼睛根本睁不开。 “对了,如果比赛开始了,一定要叫我。郑轲这次获得胜利的可能性很大,我也要养足精神,给他加油。”小林龙胆喃喃自语地说道。 睿山枝津也紧咬牙齿,恨不得把小林龙胆赶回去, 真是的,这一段时间,自己简直就像是小林龙胆的保姆,真是受够她了。 话说回来,今天的比赛对均客亭,也非常重要,只要郑轲能获得出现名额,到时候媒体肯定会进行大篇幅的报道,由此带来的宣传效应,要远超过单独打广告。 所以,郑轲,你一定要赢啊! 小林龙胆和睿山枝津也怀着不同的心情,等待着最后一场比赛的到来。 与此同时,在沙滩的角落处,中村躺在躺椅上,看着大屏幕。 “比赛什么时候开始?”中村瞥了一眼身边的川口京武。 “上午十点。” 中村看了一眼腕表,还有一个小时,稍微等待片刻,比赛应该就要开始了,“你也躺下休息吧?时间还很长。” “多谢中村先生。”川口京武深深地鞠了一躬,然后躺在了另一张躺椅上。 别墅外的沙滩,只是充满了紧张的气息,而在休息大厅,空气都像是被凝结了,一股压抑地气氛,让每名选手和记者,都感到不舒服。他们很想离开,但是又害怕错失这场精彩的比赛。 阿布索伦挠了挠额头,看了一圈四周,几乎所有人的目光,都盯着大屏幕,但大屏幕上,除了空荡荡的厨房之外,一无所有。 “喂,妹妹,郑轲准备的怎么样了?” 虽然是从阿布索伦的咽喉发出的声音,但在外人听来,已然非常响亮。 凯瑟琳没好气地看了阿布索伦一眼,这么紧张地场合,谈及这件事,真的太不合时宜了。 “没问题,我试吃过,绝对没问题。”茜久保桃紧抱着布偶,喃喃自语。她不管其他人对她是什么看法,她只叙述推测。 作为远月学院中,对甜点理解最深的人,她对自己的判断,非常有自信。 “扑哧。” 茜久保桃说完话后,在不远处的后方,传来了清笑声。茜久保桃回过头,却看到四五个西方人正对着她招手。 凯瑟琳也回过头,看了一眼嬉笑的几个人,眉头皱起其中一个,就是在她来到别墅第一天,遇到的那位索拉吉美食学校的高材生。 “一群小丑。”凯瑟琳不满地看着这些人一眼,郁闷地皱起了眉头。 如果升入三年级,她绝对有能力,让索拉吉料理学校因为这次挑衅,付出代价。但这次,她也没太多的办法。 “他们怎么回事?”阿布索伦小声问道。 “还能有什么事?不就是给片桐洋指点了一下料理?”凯瑟琳皱起了眉头,这种事,用脚指头都能猜到。 “咦?他们?”阿布索伦一愣,“有他们帮忙,郑轲有可能会输呀。” “不可能!”凯瑟琳和茜久保桃异口同声地说道。 木久知园果眯起了眼睛,她虽然不知道郑轲要做的是什么料理,但凯瑟琳和茜久保桃的强力支持,也让她开始期待郑轲的料理。 “好了,别说了,工作人员开始运送食材,比赛马上就要开始了。”花泽牧提醒着三个人。 凯瑟琳抬头看向大屏幕,果然,工作人员推着小车陆陆续续,将食材送入了赛场。 大赛一触即发。 郑轲闭着眼睛,安静地坐在休息室。 昨天——或许说是今天更合适——真的太累了,直到夜里四五点,他还在调整这道甜品的味道。唯一值得庆幸的是,料理的味道,让他非常满意。 “咚咚。”门外响起了敲门声。 “郑先生,比赛马上就要开始了,请做好准备。” “知道了。”郑轲深吸一口气,从沙发上站起,打开了房门,朝着门外走去。 忙碌的一年级 第166话 最后一轮 郑轲跟着工作人员,来到赛场,三位评委早已经坐在了评委席。 出于礼貌,郑轲对着三位评委微微鞠躬,然后来到贴有自己名字的操作台前,将刀具箱放在操作台上,又亲自检查了一下食材,确定无误,在食材单上写下了自己的名字,交给了工作人员。 这名工作人员刚刚走出房间,片桐洋也走了进来,与郑轲一样,把需要的食材检查了一遍,在食材单上,签上自己的名字,然后抬头看着郑轲。 “上一轮比赛之前,我就已经做过猜测,你进入最后一轮的概率,要比高见安大,果然如我所愿,但是,我真的不希望对手是你。”片桐洋轻笑着说道。 “我相信自己能够进入最后一轮,我也有知道,我的对手肯定会是你,只是,你输掉比赛的方式,让我非常失望。”郑轲的眼神在不经意间,流露出了轻蔑。 “哦……你知道了?但你也应该体谅我,我无比想要回到亚洲的赛场,那个赛场……真的太棒了。可惜的是,最后功亏一篑,在四强的时候输掉了比赛。既然有了第二次机会,我也不想再让自己失望!”片桐洋此刻的脸上,浮现出一抹邪魅的笑容,略微有些狰狞,但更多的是一种莫名的狂热。 “对不起,这个名额对我来说,也非常重要,所以,我会全力以赴!”郑轲摸了一下鼻子,毫不退缩。 布克不耐烦的看着腕表,好不容易等到了10点,他迫不及待地从作为上站起,“这场比赛为the-blue大赛日本赛区全国赛最后一轮比赛,主题为西式甜点,时长为3个小时!烹饪开始!” 布克的话音刚落,郑轲立刻开始着手自己的料理。 “米?郑轲使用的食材是米?”阿布索伦眼前一亮,眉头微微皱起,“该不会是……我去,那道料理可是不好做呀!” “别说话,好好看比赛!”凯瑟琳不满地看了一眼阿布索伦,无奈地说道。 这一次,阿布索伦无比听话,立刻捂住了自己的嘴。 “那道料理是什么?”木久知园果一脸不解。 “到时候,您就知道了,这道料理非常好吃。”凯瑟琳眯起了眼睛。 郑轲把米倒入锅中,注水后,放在火上,然后另取一口锅,往添加倒入砂糖,开始加热。 白色的砂糖在受热后,渐渐变成了深褐色,浓甜的香味源源不断地从锅中冒出,砂糖也在受热之后,变成深褐色,浓郁的焦糖,粘稠地粘在铁锅上,大量的气泡不断从铁锅的底部冒出,破裂之后,向四处飞溅。 郑轲往锅内倒入适量的水,稀释焦糖的同时,也将焦糖的温度降了下来。 把这些做完,郑轲取出了五个圆形蛋糕模具,并将焦糖均匀地涂在焦糖的底部和侧面,放到一旁静置冷却。 这时,倒有米饭的汤锅已经全部沸腾。郑轲端起汤锅,倒掉热水,再重新加入常温的清水,淘洗米饭。 很少有人选择米饭作为甜点的主要食材,所以,赛场外的观众,全部都有了精神。 “学姐,郑轲要做的是什么料理?”睿山问道。 小林龙胆则是舔了一下嘴唇,“这道料理,我好像有些印象,但是又和郑轲的不同,一时间想不起来。” 说到这里,连小林龙胆自己都不好意思地笑了。 你到底有多不靠谱啊! 睿山枝津也气得差点把这句话说出来。 “中村先生,郑轲他该不会是在做米糕吧?”川口也不太确定地看着一侧的中村,却看到中村精神烁烁,两只眼睛异常明亮地看着大屏幕。 这时,大屏幕的画面突然一转,片桐洋出现在屏幕内。 将打发的明胶绞干之后,片桐洋将一种红色的液体倒入明胶之中,混合均匀,等到明胶全部融化,使汁液通过滤网,倒入另一个小盆中,放入冰水中搅拌,使之冷却。 “讨厌,怎么换人了?” “就是啊,我想看郑轲的料理!” “片桐老师虽然也不错,但是他不是神奈川的选手啊。” “片桐老师也是料理名厨,厨艺远应该很棒。而且,他今天的状态,好像也挺不错。” “听你这么说,确实比上一场的比赛好了不少。” “看你那眼神。上一次的料理,根本不应该出现在赛场是。片桐师傅今天的状态和之前相比,简直天壤之别。” “这倒是是真的,片桐老师的手法,真的很娴熟呢!” 围观的观众不止有美食爱好者,更有一些前来增长见识的厨师,看到片桐洋的烹饪手法后,不住点头。 川口尴尬地看了一眼大屏幕,他也没想过这场比赛会这么焦灼,万一郑轲比赛输了,他的脸上,可没有什么光彩,毕竟,他在中村的面前,说了不少郑轲的好话。 “那个……中村先生,你觉得郑轲的厨艺怎么样?” “他?还不错,这场比赛并不像其他人说的那么无聊——两个人想要赢下比赛,都必须要使出全力才行。实话实说,如果不亲口尝一下他们的料理,我也没办法判断,这两道料理的高低。”中村摘掉墨镜,颇有兴致的看着大屏幕,“虽然两个人的料理都不错,但我还是更喜欢另一名选手的料理。” “为什么?是郑轲的料理有瑕疵吗?”川口连忙问道。 “不是,如果另一名选手真的把他的料理,完美地做出来,他的装盘会很好看吧?至于味道怎么样,只有吃过才会知道。”中村摸了摸下巴,轻声说道。 赛场内,郑轲依然快速地进行烹饪。 他在一口锅中加入了牛奶、香草夹、香草子、柳橙的皮屑之后,又撒了一撮盐,等到牛奶烧热,便将用开水泡过的大米倒入牛奶中,一边搅拌,一边注意火候。 做到这一步的时候,要特别的小心,如果火候把握不好,很容易煮焦糊。这样的‘悲剧’如果发生,直接后果就是,之前所有的努力,全部付诸东流。 即便有‘神之心’的帮助,郑轲在最初的烹饪研究这道料理的时候,依然有两三次把牛奶煮糊,茜久保桃被气得差点暴走。现在回想起来,郑轲依然觉得那几天真的太难熬了。 忙碌的一年级 第167话 甜品对决 郑轲时刻注意着汤锅的火候,等到米粒被煮软,加入适量细砂糖,稍微熬煮,又将香草荚取出,再倒入黄油。 对面的片桐洋,抬头看了一眼郑轲,刚想和他说两句话,却发现郑轲的精力,全部集中在料理上。 他不会以为他的料理能赢过我吧? 片桐洋疑惑地低下头,继续处理食材,为了准备这道料理的食谱,他可是花费了很大的精力,足足花了20万円。最后,那几名欧洲的选手,才帮他制定了这个精致的料理,再加上将近两个星期的训练,这道料理几乎达到了如火纯清的地步。 虽然代价非常沉重,但是,如果能获得比赛的胜利,那么,一切都不是问题。 片桐洋随手抓来两个鸡蛋,将蛋黄打进盆中,加入适量细砂糖,用打蛋器充分搅打。 这些步骤,他在过去的两个星期里,不知道重复了多少遍,毫不夸张地说,哪怕闭上眼睛,他都能顺利地将整道料理做出来。 娴熟的技巧和手法,吸引了大厅内,所有人的注意。 相较于别墅外的游客或观众,大厅内的人,无论是选手,还是记者,都对料理有很深的见解,所以,在看到片桐洋的烹饪过程之后,几乎每个人都被片桐洋的高超技艺所折服。 “喂,妹妹,你不是说,他的西餐不好吗?”阿布索伦也有些紧张起来。 片桐洋所表现出来的厨艺,竟然不比他差多少。 “我怎么知道?这些都是记者们说的。”凯瑟琳瞪着一旁的几名记者。 那几名记者面对凯瑟琳的指责,也是一脸懵B,在采访片桐洋的时候,他明明说自己并不会西式甜点啊?难道是烟雾弹? 并不是没有这种可能!唉,做记者还是不能太单纯。 几名记者低着头,无奈地叹了口气。 “片桐洋的这道料理很不简单。”久不开口说话的木久知园果,看着片桐洋对食材烹饪,发出了感叹,“如果他在上一场比赛,就是用这样的厨艺,比赛或许会非常焦灼。” 茜久保桃也皱起了眉头,之前的自信笑容也收敛了起来。作为远月学园在校生中,最厉害的甜点师,她对甜点的嗅觉,比木久知园果还要灵敏,做出的观察,也比木久知园果更加仔细。 一名甜点师的优秀与否,并不只是根据一道料理的味道来判断的,还有在烹饪过程中,厨师所表现出来动作的协调性。 从打发到和面,动作的力度要拿捏的恰到好处。不同力度做出来的甜点,很可能在口感上,出现明显的差异。 除此之外,甜度的把控也要做到精致,不同食材,搭配不同分量的细砂糖,否则很容易在第二口,感到甜腻。 如果一名厨师在整个过程中,动作连贯,不会在一些地方——比如称量——浪费时间,这道料理就不会出现断续,由此而做出的料理,在口感上也会更加出色。 从目前片桐洋所表现出来的烹饪过程判断,他现在简直就是一名优秀的厨师。 果然,两个星期的备战时间,实在太充足了。 茜久保桃咬着嘴唇,双目紧盯着大屏幕,她对郑轲充满了信心,但是片桐洋今天的表现,却远超过她的想象。 这场比赛,如果不出意外,应该是本届比赛中,最精彩的对决了。 看着视频内,全神贯注处理食材的郑轲,茜久保桃也是满脑子疑惑,电视里的这个人,还是那个在三人食戟中,和她打平手的郑轲吗? 此刻的郑轲,完全不在乎其他人的态度,在开始烹饪料理以来,他的注意力就放在了他的料理上,甚至连片桐洋多次抬头看他,都没有注意到。 这道甜点,几乎承载了他所有的努力和梦想,他有信心,这道料理,将会是整个系列赛中,最出色的料理,没有之一。 郑轲将调配好的材料,倒入模具之中,用汤勺压好表面的食材后,将五个模具放入盛有热水的小铁盆中,移进烤箱。直到这时,他才长长地出了一口气,全身的汗水已然把衣服浸透。 还差酱汁,整道料理就做好了。 郑轲没时间休息,快速地拿出六枚鸡蛋,取出蛋黄,放入盆中,然后加入牛奶、香草荚……等食材,用打蛋器搅拌。 “怎么回事?郑轲的料理不是已经放进烤箱吗?” “不知道,看郑轲的烹饪速度,后续工作好像特别复杂呀。” “时间只剩下一个小时了,不知道时间够不够。” “肯定够啊,他肯定提前练过的。” “唉,看到郑轲的这么着急,我的心里好像没有了底气。” 不同于这些议论纷纷的观众,中村在看到正在烹饪的食材后,突然坐了起来。 “怎么了?中村先生?”川口京武不明所以,看着中井,却见他紧握拳头,脸上露出了一抹笑意。 “这个小子,挺不错的。”大约看了五六分钟后,中村才说出了这样一句话。 川口京武的脸色,缓和了下来,“是啊,我和他在2月的那次见面,就看出他不简单了。不过,我好像听说,他更擅长华夏料理,西餐方面可能更弱一些。” 中村点了点头,不再说话。 郑轲不停地搅拌酱汁,时刻注意着酱汁浓度的变化,直至酱汁能够粘黏在木勺上,才把炉火关上。 香甜的味道,弥漫在空气中,三位评委轻轻地嗅着空气中酱汁的香味,整个人的神情都变得轻松起来。 郑轲的料理……好像挺不错。 三位评委不约而同地想到。 “评委老师,我的料理做好了。” 突如其来的声音,就像是一根尖锐的刺针,毫不费力地戳破了三位评委的幻觉,把他们拉到现实中来。 布克看着说话的人,片桐洋扶了一下眼镜,料理已然被他放在了托盘上。 “哦,请把你的料理端上来。”布克瞥了一眼托盘上的甜点,但因为距离比较远,所以看的并不清晰,只能大致判断出这道料理的色彩比较鲜艳。 “是,评委老师。”片桐洋端起托盘,昂首走向评委席。 忙碌的一年级 第168话 自信之作 三位评委每个人的面前,摆放一个高脚杯,透明的玻璃,将甜点的颜色,衬托了出来。 浓稠的紫红色酱汁,在高脚杯的底部,给人一种甜蜜的感觉,而在酱汁的上方,则是同样紫红色的果冻,柔软而富有弹性。紫红色的葡萄经过厨刀精致的雕刻,浅红色的葡萄肉,露了出来,与未剥去葡萄皮的部分,勾勒出简单的图案,翠绿色的细叶芹,洒落在果冻的表面,为这道香甜的液体,增添了一丝清爽。 “好漂亮啊!” “是啊,这道甜点不像其他的料理那样,被白色的奶油和黄色的鸡蛋包围,而是另辟蹊径,整道料理看起来,清爽简约,不像其他甜点那样浓郁。” “尤其是使用了透明的高脚杯,将甜点的内部构造展现了出来,更难能可贵的是,这种独特的器具,又让整道料理有一种独特的精致感……” “神秘的紫色,搭配着晶莹剔透的高脚杯……这道料理,从各个角度表达了它独特的魅力。这不仅仅是一道料理,更像是艺术品!” 别墅外的观众发出了惊呼声。 川口京武惊讶地看着大屏幕,虽说甜点的造型多种多样,但像这样一道被高脚杯包裹的甜品,确实也不怎么常见。在这道理甜品出现在大家视野中的瞬间,高贵与典雅,几乎成为了它的代名词。 果然与中村先生说的一样,这道甜点,果然有它的独到之处。 在这些游客中,最为淡定的人,莫过于中村,看到这道甜点的第一眼,确实引起他的兴趣,但是这种兴趣并没有持续太长时间,在他就把烹饪这道料理的食材拆解之后,又躺在了躺椅上。 虽然没有亲口吃到这道甜味,但他已经能够推测出整道料理的味道,清新却算不上经典。与他心中的真正美食,还是有很大差距。 在短暂的惊讶之后,布克作为裁判与片桐洋之间沟通的桥梁,很快清醒了过来,看着自信满满的片桐洋,“请问,这道料理叫什么名字?” “巨峰葡萄果冻。”片桐洋轻笑着说道。 布克将料理的名字翻译给兰西尔兄弟,两个人点头示意,他们已经知晓。 巨峰葡萄,是一种原产地为日本的葡萄,汁多肉嫩。用这样一道日本本土的食材,做出一道西式甜点,光是这个想法,就足以让三位评委对川口京武刮目相看。 “那么,哥哥、布克老师,我们开始试吃吧?”艾文德举手提议,眼睛却始终盯着巨峰葡萄果冻。 这么富有诱惑力的料理,怎么可能不引起他的兴趣? “嗯,现在就开始试吃!”布克拿起钢制的小勺子,轻轻剥开葡萄和细叶芹,毫不费力地切进了果冻里。 紫红色的果肉,在勺尖抖动,晶莹剔透的果冻,散发出一种难以抵抗的诱惑。 不行,受不了了! 布克再也坚持不下,将勺子上的果冻送入口中。 然后,在舌尖与果冻接触的一瞬间,柔软的触感,几乎让他的舌头都要融化了。果冻像是以为灵动的舞者,在舌苔上肆意舞动,摩擦之后,所带来的快感,让布朗的意识渐渐模糊起来。 甜香的味道,随着牙齿的咀嚼,在口腔与鼻腔之间,不停回荡。 真是美味! 布克在此刻,就像是以为芭蕾舞者,穿上芭蕾鞋,套上白色的连体袜,穿着洁白的舞裙,在光滑的地面上,跳起了芭蕾舞。 这种发自内心的快感,源源不断地散发出来。 与心灵产生共鸣的人,并不仅仅只有布克一个人,乔舒亚也在试吃之后,眉头舒展开来。 巨峰葡萄果肉夹杂在果冻内,咀嚼之后,鲜美甜香的味道,在空腔内散开。果冻在咀嚼后,成为细碎的果冻粒,不停摩擦着舌苔和口腔壁肉,巨峰葡萄的味道,也由此,沿着神经,传递到身体各处。 乔舒亚脸颊绯红,极力享受着料理带来的冲击。 艾文德则是神色舒展,整个人靠着座椅,紫红色的果肉与紫红色的酱汁相继交融,猛烈冲击着他的神经。 如果说,果冻依靠富有弹性的口感,以及香甜的味道,征服了乔舒亚和布克,那么,让艾文德在美味中迷失的,就是浓郁而又香美的酱汁。 一口咬入果冻之后,酱汁的味道在味蕾上盘旋,久久不散,清淡的朗姆酒混合在酱汁内,芬芳馥郁,让人流连忘返,香醇的鸡蛋以及浓郁的牛奶,在朗姆酒的调和下,相得益彰,配合香甜而又富有弹性的料理,给人造成了致命的打击,也让人深深地陷入了美味的牢笼。 三名评委看着面前的片桐洋,心中充满了疑惑。在上个星期,他的西餐料理,还存在很多下次,但是回到这道料理上,它近乎完美无缺。 难道七天的时间,真的能创造奇迹吗? 三个人不约而同地想到了这个问题。 阿布索伦看着电视,整个人就像霜打的茄子,没了精神。 “片桐洋的这道料理,真的非常出色!外观足以吸引人的眼球,而且做工也非常好。”阿布索伦整个人都没了精神。 不得不说,这次的日本之行,让他深受打击。 郑轲的甜点在凯瑟琳和茜久保桃的试吃下,据说达到了一个很高的水准。他知道郑轲在料理上,很有天赋,再加上郑轲非常刻苦,他勉强接受了这种说法。 但片桐洋怎么回事?为什么一个西餐基础不算太好的人,也能做出这种水平的料理? 就在阿布索伦暗自抱怨的时候,此刻赛场唯一的焦点——郑轲,也开始了他的收尾工作。 他打开冰箱,从里面取出已经冻好的冰块,全部倒入铁盆中,然后取出放在烤箱里的模具,迅速将其放入冰块中,大量的蒸气上升。 做完这一切,郑轲取出了三张浅盘,往里面倒入些许酱汁,安静地等待着模具的冷却。 凯瑟琳的眼睛紧紧地盯着郑轲,紧握的小拳头,因为太过用力,而失去了血色。这场比赛,要比她亲自参加还要紧张。 忙碌的一年级 第169话 法式米糕 所有人都在等待着郑轲的料理,但是每个人的心情,各不相同。 在这些人中,最紧张的人莫过于片桐洋。 他推了一下架在鼻梁上的眼镜,喉咙有些干燥,两只眼睛却牢牢地盯着郑轲。 仔细想想,也是好笑,他明明参加过去年的亚洲区预选赛,但此刻心中的紧张程度,竟然比那时更厉害。 是对这道料理的不自信? 应该不是吧?这道料理的食谱,已经非常出色了,而且,他经过长达两周的准备,这道甜点也有很高的质量,肯定没有问题。 片桐洋想到这些之后,心中的紧张消失了很多。 而作为所有人的焦点,郑轲倒沉得住气,安静地看着放在冰中的模具,以及模具中的料理。等到模具冷却下来,他才把模具取出,将甜点与模具脱离,放在餐盘的中心,模具内融化的焦糖淋浇在周围的酱汁上。 做完这一切后,郑轲松了口气,抬头看着布克:“评委老师,我的料理做好了。” 三位评委的眼睛立刻明亮起来,迫不及待地说道:“快拿过来!” 郑轲端起餐盘,登上了评委席,将三道甜点分别放在每位评委的面前。 如果说刚才片桐洋的甜点称之为华丽,那么,郑轲的料理,就是低调的奢华。 素色的浅盘承装着淡黄色的酱汁,平铺在餐盘的底部,如同镜面一样平整;深褐色的焦糖液滴加在酱汁上,散开的图案,形成了一枚枚柳叶,围成盘心,成为了一个圆形。深褐色的甜点,正处于盘子的中心,与盘子的边缘、滴加的焦糖,共同构成了同心圆。 “好漂亮啊!” 在看到这道料理的第一眼,这个声音就出现在大多数人的心中。 素雅的盘子,黄色与褐色搭配而成的单调色彩,出现在大屏幕时,给人造成了强烈的视觉冲击。 明明非常朴素、简单的食材,但彼此间的搭配,却又是这么惊艳。更让人感到惊讶的是,整道料理,并没有给人一种油腻的感觉。 “好厉害呀,这就是郑轲做出来的料理?”阿布索伦不知道该怎么表达此刻的心情。 这也太欺负人了吧?只不过一个星期,郑轲就做出来这么出色的料理…… “那当然,这可是日本区的最后一轮,想要取得最后的胜利,只能可能只使用普通的甜点?”茜久保桃不满地看了一眼阿布索伦。 “也是。”阿布索伦不得不点头。 能走到这一步的人,在日本,其厨艺应该是数一数二了。他能和他们一个水平,说明他的厨艺也不错。 阿布索伦想到这里,受伤的心终于舒服了一些。至于进入决赛的人是郑轲……额,怎么说?他不能算作是正常人吧? 三位评委在看到这道料理之后,眉宇间的欣喜难言于表。 “是法国米糕?”布克询问郑轲,很明显,眼神中,充满了期待。 这道料理和传统的米糕略有不同,但大体还是非常相似的。 “没错,是法国米糕。”郑轲微微颔首,三位评委的反映,与他所设想的如出一辙。 三位评委,在日本待了半个多月,虽然可能也吃过西餐,但无论是味道,还是料理的质量,都不能和法国的菜品相比。因此,如果能做一道正宗的法国料理,很容易博得评委的好感。 对一般人而言,正宗的法国味道,或许有些难度,因为毕竟不是土生土长的法国人,谁也把握不住法国料理的精髓。但郑轲这里,却有凯瑟琳的试吃,可以调整料理的味道,再加上茜久保对甜点清晰的判断,让郑轲完成了这道法国的传统料理, “但是,你在我们面前做这道料理,想到后果了吗?”乔舒亚反问道。 让法国人试吃法国料理,这道料理如果有瑕疵,立刻就会被他们察觉出来。 郑轲的做法固然可以讨巧,但是风险相较而言,也很很大。 “那当然。评委,你们不试吃一口?我觉得料理的味道,比我的话更有说服力!” 乔舒亚冷哼一声,瞥了一眼郑轲,拿起餐勺,“如你所愿!” 餐勺抵在甜点的顶端,好不费力地切下米糕的一角,蘸取盘中的酱汁后,乔舒亚将这块米糕送入口中。 细软的米糕与柔软的舌尖轻轻触碰,甜美的味道就已经散入口中。无需咀嚼,浓香的米糕就渐渐在口中散开,从夹杂在甜点中的米粒摩擦着舌苔,就如同一只只的小手,抓挠着身体最酥样的地方,每一根汗毛,都舒服地颤栗起来。 这种强烈的浓香,在这一刻,让他感到了一种家乡的味道。 口中不仅仅是香甜的米糕,还有浓浓的家乡风味。 “米饭松软的口感极佳,随着轻微的咀嚼,米粒内的汁液也渗透了出来,而浓稠的牛奶,也熬煮恰到好处,本身的鲜美得以保留,与各种香料相互融合,迸发出惊人的味道。”乔舒亚闭上眼睛,浓郁的味道,从味蕾不断向外散开。 “香草荚和香草子所散发出来的清香,搭配着橙子的酸甜,蛋黄的醇香,让整道甜点的味道沁入人心;米糕中,所包含的葡萄干也增添了甜点的层次感。”艾文德脸颊红润,眼神中流露出一种对家乡的眷恋和向往。 “还有这浓郁的英式奶油酱,细腻顺滑,被米糕蘸取之后,香料的味道与米糕蘸粘在一起,这种厚重感,是普通料理无法比拟。哪怕咽进肚子里,咽喉、鼻腔、口腔,全部都是奶油浓香的气味。” 布克仿佛回到了家中,与自己的妻子、心爱的女儿一起,围着餐桌,品尝着家乡的甜点。 这种饱含着幸福的温馨,深深地渗入他的内心深处。 美味……不,这是绝美的甜点! 布克紧咬牙齿,发自内心的幸福感,几乎让其尖叫出来。 “一道甜点是巨峰葡萄果冻,另一道甜点是法式米糕,这两道料理,很难抉择呀。” “相对而言,我还是更喜欢那道巨峰葡萄果冻,紫色的巨峰葡萄和高脚杯的完美结合,无论是外观和是味道,都是甜品中的极致。” “哈哈,那样的料理,恐怕也只有像你这样的小青年才会喜欢。那种料理华而不实,哪有法国米糕高贵典雅?” 就在评委试吃的时候,别墅外陷入了激烈的争辩之中。 忙碌的一年级 第170话 最后的名额 “中村先生,您觉得他们两个人,谁的料理更为出色?”川口京武不安地看了一眼中村,却看到中村已然从躺椅上站起。 “您准备去哪儿?” “去均客亭。”中村说道。 “可是,比赛还没结束?”川口指着大屏幕说道。 “对我来说,谁胜谁负,根本不重要。我想看的都已经看到了。”中村赤脚踩在滚烫的沙滩上,朝着远处走去。 大屏幕上的三位评委,眉头紧锁,深深地陷入了沉思中。 这一次,连布克都显得犹豫不决,直到三分钟之后,他才动笔,在白板上写下了名字。 蓝法尔兄弟明显思考地更久,最后在布克地催促下,两个人才非常不情愿地拿起了笔。 “咳咳……让大家久等了。这是本次系列赛的最后一场比赛。在比赛开始之前,我非常好奇,这两位优秀的厨师,各自会做出什么样的料理。经过三个小时的鏖战,他们也端出了他们的料理,全部都很出色,这也让我很纠结。一道是饱含新意的巨峰葡萄果冻,另一道则是法国的传统甜点,但这道法式米糕不仅味道纯正,而且里面也有属于他自己对料理的理解,说句实话,我认为这两道料理,真的在伯仲之间。” 布克对着摄影机,深吸一口气,“但是,既然是比赛,一定会有胜负。即便两道料理如何美味,作为评委的我,依然要让它们分出高低。没有被我选中的料理,并不是因为它不够优秀,而是因为另一道到料理更适合我。所以,我的选择是——” 布克的声音突然停顿下来,观众们的脖子却像是被一双无形的大手,紧紧扼住,差点不能呼吸。就在这时,布克翻过白板,郑轲的名字写在了上面。 “太棒了!”阿布索伦握紧了拳头,叫喊出声音来,凯瑟琳也稍微喘了口气。 刚才的气氛真的太压抑了,几乎让人窒息。布克给了郑轲一票,证明法式米糕确实比巨峰葡萄优秀。 现在,只需要一票,郑轲就能出线了。 这时,所有人的目光集中在兰西尔兄弟的面前。 “我先来吧。”艾文德举了一下手,“我的选择是——片桐洋。” 白板翻过来之后,现场一片哗然,阿布索伦脸上的笑容立刻僵硬下来,凯瑟琳的脸色也非常阴沉。作为与兰西尔兄弟打过交到的人,他们当然清楚,艾文德的这一票意味着什么——乔舒亚极有可能和他的选择相同。 “哎呀,这个艾文德找事。”阿布索伦气愤地说道。 赛场内的艾文德不知道他的决定,已经让场外炸开了锅,而是继续对布克说话,布克点了点头,对着摄影机,把艾文德的话翻译了过来。 “艾德文说,两道料理都非常出色,所以,他也无法做出选择。所以,只能根据两道料理所用时间,来判断比赛的胜负。” “怎么会这样?”阿布索伦感到了不可思议,这个理由也太牵强了……等等,乔舒亚不会也是这个理由吧? 阿布索伦连忙抬头看向大屏幕,却看到乔舒亚并没有亮出白板,而是低头与布克私聊了几乎话。 布克连连点头,再次面对摄影机。 “乔舒亚也有话说,郑轲确实在料理上花了更长的时间,但郑轲所做料理的难度也更大,无论是酱汁的烹饪,还是米糕的制备,都非常出色,都有一种纯正的法国风味。更关键的是,郑轲烹饪料理所花费的时间,在规定的比赛时间内。如果因为时间长短可以评断一道料理的好坏,那比赛的时限规定也就没有了意义,更会导致选手在准备料理时的苦恼,所以,他支持郑轲。” 在布克翻译结束后,乔舒亚也亮出白板,郑轲的名字,出现在了白板上。 “诶?”阿布索伦错愕的看着乔舒亚,但很快明白了过来,这一次,兰西尔兄弟的支持者竟然不一样,乔舒亚选择了郑轲! “喂,妹妹!郑轲好像拿到参赛权了!”阿布索伦兴奋地吼了起来。 凯瑟琳连连点头,电视里的郑轲,高高地举起了右拳,虽然尽力克制自己的兴奋,但脸上的喜悦还是透露出了他此刻的心情。 郑轲,继木久知园果之后,拿到了第二张通往亚洲区的门票。 “这个小子,厉害了。”花泽牧瞠目结舌,半天说不出话来。 在第二轮结束后,郑轲在接受采访的时候,就说过拿到全部两个名额的人,将会来自远月学园。 当时,几乎每个人都以为郑轲在说大话,没想到竟然一语成戳。 别墅外面,也几乎陷入了狂欢之中。 “服务员……来五罐啤酒!今天的比赛真是精彩呀!” “没想到,竟然是咱神奈川县的人获得了最终的胜利!” “是啊,而且还是个小厨师。咦,他是什么来头啊?” “你连他都不知道呀?他是远月学园的学生。” “远月学园?那不是在东京吗?怎么代表神奈川……” “听说,是均客亭刻意请他过来帮忙……” “去去去,你知道什么?他就是均客亭的股东,什么请不请的。” “啊?真的?早知道这样,我就多去两次均客亭了。” “现在去也不晚。” 小林龙胆看到郑轲获得最后一个出线名额,也兴奋起来,对着正在不停打电话,与媒体杂志沟通的睿山枝津也喊道:“小睿山,我也吃海鲜!” 睿山青筋高突,对着小林龙胆做了一个噤声的手势,然后继续打电话,气得小林龙胆嘟起了嘴。 “中村……中村先生,郑师傅赢了。”川口一路狂奔,总算追上了中村。 中村将车钥匙丢给川口,“这个结果不重要。” “咦?为什么?”川口京武轻微一愣,“是他的厨艺不行吗?” “恰恰相反,他的料理非常精致,符合‘美食’的定义。所以,我决定和他见一面。远月十杰……这一届好像也不错。”中村冷淡的脸上,终于浮现出了一丝笑意,就像被冰雪封禁的大地,遇到了一缕温暖的阳光。 忙碌的一年级 第171话 B级厨师 “系统任务‘进入亚洲区预选赛’完成,厨师等级升级为B级厨师;满足‘神之心’LV2条件,‘神之心’晋级为LV2。” 系统的声音在郑轲的耳边响起之后,一股温暖从内心深处涌出,身上的疲惫顿时减轻不少。 料理的基本功、料理的理解力再次提升,让郑轲很明显地感到自己与之前的不同。而‘神之心’达到LV2后,也让他在烹饪料理时,有了更多的选择。 这次的系列赛,虽然非常辛苦,但是,也让郑轲收获颇丰。 就在这时,系统的声音再次在郑轲的耳边响起。 “系统任务,进入巴黎the-blue大赛决赛圈,任务奖励:料理笔记LV3(top)。” 料理笔记? 这个系统道具经过将近半年的使用,也越来越不实用了。更多时候,郑轲需要准备料理,备战食戟或者比赛,而只能打出80分成绩的料理笔记就显得有些鸡肋了。 这次貌似TOP级别,不知道可以评判的分数,最多能是多少分。 咦,对了,我貌似还有两个融化碎片,只是现在还缺少两个。但是,那个东西是隐藏任务给的奖励,谁知道剩下的隐藏任务是什么? 郑轲挠了挠头,也没有什么头绪,只能先把隐藏任务放在一边。 三位评委离开赛场之后,郑轲看了一眼对面的片桐洋。 虽然他尽量保持着绅士风度,但还是不难看出,比赛的失利对他造成了很大的影响。 “片桐主厨……您……”郑轲不知道该怎么劝慰面前的片桐洋。 “我没事,比赛的胜负,我还是能看得开的,只是有些遗憾,毕竟,还是想再参加一次亚洲区。不过,明年我还有机会。你现在要做的,就是好好参加训练,最好能参加巴黎的总决赛。”片桐洋勉强笑了一下。 郑轲对着片桐洋鞠了一躬后,提着刀具箱,走出了赛场。 外面又是一大堆记者对郑轲围追堵截,等到郑轲‘突破重围’,已经是一个小时后的事情了。 小胖子岩井雄二拿着笔和记事本,眼睛火辣地看着郑轲,让郑轲的头皮发麻,只能向小胖子做出保证,晚上一定抽出时间,单独接受他的参访,这才让岩井雄二露出了笑脸。 这一次,郑轲没有直接返回房间换洗衣服,而是直接来到休息大厅,找花泽牧他们汇合。 在刚刚走进房间的那一刻,所有人都对着郑轲鼓起掌来。郑轲一边道谢,一边来到凯瑟琳、木久知园果他们的面前。 “好家伙,干的不错!”阿布索伦狠拍郑轲的肩膀。 郑轲咧了一下嘴,虽然因为等级提升,体力恢复了不少,但是阿布索伦突然拍在郑轲的肩膀上,还是让他有些吃力。 “哥,郑轲他刚参加了比赛,现在很累的。”凯瑟琳不满地看了一眼阿布索伦,阿布索伦只能吐了一下舌头。 “对了,你们现在些什么打算?今天就离开吗?”郑轲问道。 “哎呀,好不容易拿到了亚洲区的名额,不好好玩一下吗?”阿布索伦提议说。 凯瑟琳连连点头,用期待的目光看着郑轲。 “咳咳,在这里玩一天,也不是不行。”茜久保桃干咳了一声。 既然大家都想再在这里待一天,尤其帮了自己一把的茜久保桃和凯瑟琳都颇有兴致,郑轲也只好点头答应。 “对了,小轲,你们是不是该秋选赛了?”木久知园果提醒道。 “秋选赛?啊!”郑轲突然想起来,再过一个星期,就是远月学园的秋选赛预赛,“应该是……对了,学姐,你知道司学长他们准备的怎么样了吗?”郑轲问道。 “没……不知道。好不容易出来了,为什么要给他们打电话?”茜久保桃反问郑轲。 郑轲张了张嘴,竟然发现无法反驳。 不过,大家想要在沙滩上玩耍的心情,郑轲也是能理解的,好不容易来到了沙滩,怎么可能不好好玩一下呢? 稍作思考,郑轲也加入了游玩的大军。 然而,等到大家全部来到别墅外,立刻傻了眼,沙滩上几乎挤满了人。这时,他们才知道,原来有这么多人观看比赛。 “要不明天吧?今天比赛结束,这些观众还没来得及离开,明天应该就没多少人了。”花泽牧提议道。 虽然有些失望,但这也是目前唯一可行的方法了。 翌日,一大清早,郑轲一行人就换上了泳装,来到了外面沙滩上。花泽牧和阿布索伦抬着橡皮艇,以最快的速度冲向大海。茜久保桃也抱着一个救生圈,来到了海边。 岩井雄二则因为要赶紧返回东京,敢写郑轲的采访稿,而早早地离开了别墅。 木久知园果和凯瑟琳则在泳衣的外面套着一个大型T恤,把美好的身材遮了起来。 “你们不去玩一下吗?”郑轲好奇地问道。 “我……我就不要了吧?”木久知园果的脸色有些尴尬。 对于木久知的顾虑,郑轲多少又能理解。穿着泳衣,被其他的人(无论男女)盯着胸部看,确实挺难为情的,尤其,木久知园果又是一个容易脸红的人。 “那你呢?”郑轲又问向身边的凯瑟琳。 “唔……我不会游泳。”凯瑟琳扣弄手指,一脸为难。 “咦?不是吧?”郑轲第一次知道凯瑟琳不会游泳。 凯瑟琳嘟起了嘴,脸上写满了委屈。 “也应该没什么事吧?茜久保桃学姐不是也拿着救生圈吗?好不容易来了一次海边,不痛快的玩一下,可是会后悔的。” 听了郑轲的话,凯瑟琳依然犹豫不决。 “好了,你们快走了,不要耽误我休息。”木久知园果猛推了一下凯瑟琳,凯瑟琳向前踉跄了几步。 “喂,你们两个来不来?”不远处,提着救生圈的茜久保桃冲着郑轲和凯瑟琳喊道。 “就当是随便玩一会儿。再说,不知道是什么,才会有这样的机会。”郑轲再次劝说道。 凯瑟琳咬着嘴唇,微微点了点头,她现在的样子,与‘法餐女王’相去甚远。 看着郑轲和凯瑟琳朝着大海走去,木久知园果伸了伸懒腰,心中隐约有了一丝遗憾。 忙碌的一年级 第172话 中村先生 一行人只是玩了大半天,在下午四五点的时候,就开始收拾各自的行李。 茜久保桃和木久知园果,返回东京,花泽牧返回了大阪。 至于阿布索伦和凯瑟琳,则是跟着郑轲回到均客亭,稍微待上几天,便直接飞往法国。 郑轲带着杜兰兄妹刚刚进入均客亭,就看到服务员将横幅挂在了迎客厅。睿山看到郑轲进来,连忙走了过来,“我给你找了十几家杂志,等一下会对你做采访。” “十……十几家?”郑轲脸上的肌肉跳动了几下,为难地看着睿山,“你就不能少一点儿?” “废话,我这么辛苦,不还是为了你和武哥?”睿山枝津也立刻怒了。 郑轲还真没办法反驳睿山枝津也。 阿布索伦的眼睛倒是一亮,偷偷地捅了一下郑轲的后背,“睿山的话,是什么意思?” 看着阿布索伦一脸坏笑,郑轲差点吐他一脸唾液,明明看起来挺正常的一个帅哥,怎么这么‘贩剑’。 “你想哪去了,这是我一个朋友的饭店,我只不过是技术入股罢了。” “我知道,调侃而已,别当(真)……啊!” 阿布索伦连忙惨叫一声,脸色涨红地看着手臂,已经有一块肉被掐红了,回头看了一眼凯瑟琳,却见她冷哼了一声,扭过了头。 我也没说什么话吧? 阿布索伦一脸懵B。 郑轲让睿山枝津也为凯瑟琳和阿布索伦各找了一个房间,自己则是跟着十几个记者打了个招呼,接受采访。 因为采访的人数比较多,所以,花费的时间,也比预期的要长一些。等到十几名记者走出会议室,天色也暗淡了下来。 “呼,经过这一轮的宣传,均客亭的名声也应该打出去了。”郑轲看着进入电梯的记者,伸了伸懒腰。 紧张了大半个月,突然清闲下来,让郑轲有些不太适应。 不过,偶尔清闲两天,感觉也挺不错。尤其神奈川这个地方,更是有郑轲很多回忆。 虽然他之前没来过这里,但神奈川可是《灌篮高手》的取景地。如果有时间,去这些地方看看也是好的。要不,就这两天吧?过几天秋选赛的要开幕,亚洲区的比赛也很快就要开始,到时候,估计会更没时间吧? 这个计划倒是挺不错的。 郑轲和杜兰兄妹简单地吃了一个晚饭,告诉他们,他准备明天去看一下《灌篮高手》的取景地,没想到立刻得到了两个人的支持。 “《灌篮高手》的取景地就是在这里?”阿布索伦惊讶地说道。 “你看过这部漫画?” “是啊,挺真实的。比《网球王子》更贴近现实。”阿布索伦点头说道。 《网球王子》?那个看起来,确实挺唬人的。 郑轲一头黑线。 “那么,今天大家就早早休息,明天,我们去那些景点看看。”郑轲提议道。 与两个人约定时间之后,郑轲也回到房间,洗过澡,准备稍微看一会儿电视,早点休息。 郑轲刚刚倒了杯茶,坐在椅子上,电视还没来得及打开,就听到有人在敲他的门。 “谁?” “我,郑师傅,你能先开门吗?” 这个声音好熟悉,但是郑轲却想不起来在什么地方听过。 他皱起眉头,但还是站起身来,透过门镜,看到了一张熟悉的脸。 川口?他来有什么事? 尽管心中疑惑,但郑轲还是打开了门。 “川口先生,请问你有什么事?”郑轲好奇地看着面前的川口。 自从上次与对方在彩叶之庭分开后,两个人就再也没有交集,郑轲也不会相信面前的川口,会无缘无故地跑过来找他。 “恭喜你获得了参加the-blue大赛,亚洲区的资格。”川口京武满面微笑。 “谢谢。”郑轲面带微笑,轻轻点头,“要不要进屋坐坐?” “不了。”川口京武连连摆手,“我找你,其实确实有一件事。” 川口京武搓了搓手,双眼却盯着郑轲。 郑轲有些搞不懂川口京武,“如果是生意上的事,最好找武哥,实在不行,也可以与睿山商量一下,我对这方面不太懂。” “不是生意上的事,其实和料理有关。”川口京武连忙摆手。 “料理?”郑轲摸着下巴,更加不明白川口京武的意图。 “你现在有时间吗?有些事情,我也说不太清楚。不过,有个人他现在想要见你,就在这座酒店里。” “见我?” 看到川口京武神神秘秘的样子,郑轲越发感到可疑,思衬着是否要见那人一面。 “放心,只是想和你探讨一下料理理念而已,时间不会太长。再说,这里可是均客亭,你有什么不放心的?”川口京武连忙保证。 郑轲想了一下,确实是这么个道理,而且见一下他要说的人,也没什么不妥,“明天我还有事情,今天必须早点休息,所以,最好不要耽误太多的时间。” “放心,很快就好。”川口京武喜笑颜开。 郑轲跟着川口京武上了电梯,来到了顶层的总统套房。 “中村先生,郑师傅来了。”川口京武轻敲了一下房门。 “请他进来。”房间内传出了一个非常磁性的声音。 “郑师傅,请进。”川口京武推开了房门。 郑轲眉头微蹙,越发看不懂川口京武想要干什么,惴惴不安地进入了房间。 房间昏暗,橙黄色的灯黄为这个房间铺上了一层金色,让郑轲不太舒服,他还是喜欢更明亮一些的地方。 “你就是郑轲吧?” 就在郑轲打量房间的时候,坐在沙发上的一个人从座位上站起,看向郑轲。 郑轲也收回视线,看着和他说话的人。 这个人,穿着深深色的浴袍,年纪大约三十多岁,眼睛锐利,脸色阴冷,给人一种很不舒服的感觉,在浓黑的头发中,一缕白色的头发显得格外刺眼。 “请问您是……”郑轲的目光,最终还是落在了这个中年人的脸上,无论怎么看,都有些眼熟。 “中村蓟,你可以叫我中村先生。”那个男人的露出了邪魅的笑容。 忙碌的一年级 第173话 料理的理念 郑轲仔细回想,他在来到这个世界后,没有认识过姓中村的人,更毋庸说面前的中村蓟。 “你先过来坐下。”中村蓟指着对面的沙发说道。 郑轲也不拘谨,微微颔首之后,坐在了沙发上。 “对了,你要喝点红酒吗?”中村蓟反问道。 “不了,我还没有成年,如果可能,来杯咖啡行吗?”郑轲回头问道。 中村蓟打开冰箱,从里面取出一听咖啡。 郑轲耸了耸肩,他本以为中村蓟会给他冲一杯咖啡,看来是他想多了。 接过冰凉的咖啡,郑轲随手将其放在了茶几上,中村蓟在轻抿了一口红酒之后,也坐了下来。 “恭喜,昨天的比赛非常精彩,我看的很过瘾。”中村蓟说道。 “多谢。”郑轲稍微颔首,从中村蓟的脸上,他没有看出任何‘过瘾’的表情,“中村先生,您让川口先生找我,不会只是为了祝贺我吧?” “确实,还有其他事情找你商量。”中村蓟也不隐瞒,“我最近几天一直在吃均客亭的料理。” “感谢您的支持。”郑轲微笑着说道。 “不用感谢我,我只是在做一个调查而已。”中村蓟将酒杯放在桌面上。 “调查?”郑轲的眼皮轻跳了一下,一脸不解地看着中村蓟。 “是的。这是我的一个习惯,每到一家餐厅或者酒店,我都喜欢评断一下它们的料理。结果,大部分都是垃圾。”中村蓟轻声笑道。 “那您觉得均客亭的料理怎么样?”郑轲有了兴趣。 “均客亭嘛……唔,大部分是垃圾,但也有一小部分是美食。”中村蓟略作沉思,便给出了结果。 郑轲脸上的肌肉跳动了一下,冷笑一声,“中村先生挺严格呀。” 被人说自己的餐厅里,大部分的料理都是垃圾,任谁都不会开心吧? 中村蓟无视了郑轲脸上的不爽,“只不过吃的料理比较多,也会做两手料理。不过,有几道确实还不错,比如那道鲷鱼刺身。” 听了中村蓟的话,郑轲尴尬地笑了两声。 因为最近一直被the-blue占去了精力,所以没有时间去整理均客亭的食谱,这件事确实是他倦怠了,九月份一定要把食谱整理一下。 “像这样的饲料,恐怕也只有像下面那种档次的人,才会品尝吧?”中村蓟喝了一口红酒,精神烁烁地看着郑轲。 “然后呢?”郑轲也眯起了眼睛,看着面前的男人,“您觉得那些‘垃圾’料理怎么处理?大多数的餐厅,都要这样的料理吧?” “垃圾的料理,全部清除掉。” 中村蓟的话,让郑轲睁大了眼睛。 “那您心中,什么样的料理,才不是垃圾呢?”郑轲好奇地问道。 “真正的美食嘛……就是只有极少数人,他们达成价值共识之后的事物,才能被称之为‘菜品’。”中村蓟嘴角微翘,深邃的瞳孔,让郑轲感到了一丝恐惧。 “那您觉得,什么样的人,才会有资格被称之为‘少数人’?” “和其他高深的艺术一样,真正懂得其中精髓的人,他们必须具有品格和品味,并且受过正当教育。”中村蓟握紧了拳头。 “那你是说远月学园的学生?”郑轲猜测道。 “远月学园?不不……你太高看他们了,他们只是动手做料理的厨师,真正起决策作用的只有少数人,必须是远月十杰。”中村蓟靠着沙发的靠背,整个人几乎陷进了沙发中。 听了中村蓟的话,郑轲的额头渗出了汗水。 “大叔,你的说法,好像比川口先生更激进。”郑轲皱起了眉头。 “呵呵……那是他体会不够罢了。”中村蓟脸上依然挂着轻笑。 “但是,您似乎忽略了一个问题。”郑轲打开了放在桌上的灌装咖啡,小喝了一口,眉头皱起,冰凉的咖啡入喉后,所带有的微苦让他精神了不少,“厨师!根本没有那么多有能力的厨师!” “你知道如果让一座破旧的村落,变得像大城市一样繁华吗?”中村蓟问道。 郑轲摇了摇头,他自认在这些问题上,没有发言的资格。 “很简单,把这座村落拆掉,重新建立一座崭新的城市。”中村蓟高举酒杯,眼睛中凸显除了狂热。 疯狂……简直太疯狂了! 郑轲咬了咬嘴唇,惊愕地看着这个张扬的中年人。 “你怎么能确定建造出来的城市,会比之前的村落好呢?”郑轲追问道。 “只要有优秀的设计师,自然而然能设计出更优秀的城市。”中村蓟耸了耸肩膀。 “建造城市的材料呢?”郑轲继续追问。 “只要有山就有石头,只要有森林,就会有木材。” “从村落拆掉之后的材料呢?” “扔掉。” 听了中村蓟的话,郑轲脸上的汗水终于流了下来。 这个家伙,绝对是疯子,他难道想毁掉日本料理吗? “郑轲,我对你的料理很感兴趣,无论是你的鲷鱼刺身,还是你在全国赛做出的法式米糕,我都非常满意。有没有兴趣,做我的设计师?把整个城市建立起来。”中村蓟用狂热的眼神看着郑轲。 做设计师? 郑轲微微一愣,点随即大笑起来。 “大叔,你说的确实很诱人,但是……我怎么能相信你说的是真话,还是在吓唬我?这和不是过家家,随便说说就行的。您的计划如果最终成功,这可是一件改变日本料理界的大事。”郑轲拭去了脸上的汗水,“这儿的空气可真是热啊,可能是我不太适合在这么豪华的房间吧?对不起,明天还要和朋友出去转转,如果有时间,我们以后可以再聊。怎么样?” 中村蓟看了一眼腕表,将近10点,便点了点头,“如果我们以后有机会见面,我们可以坐下来慢慢聊,不用再这样仓促。” “到时我一定到。”郑轲站起了身,出了房间。 等到郑轲走远,川口才推门进来,安静地来到中村蓟的面前,“先生,您觉得他怎么样?” “他?能力可以,就怕和我们不一心。过两天,我要出一次国,这件事只能暂时先放一下。但是等我回来,绝对要改变日本料理目前的处境。”中村蓟紧咬牙齿。 忙碌的一年级 第174话 返校 郑轲不是傻子,相反,他比大多数人都精明。 中村蓟所说的那个破村庄的例子,他比谁都清楚。 以日本现在的料理界,比作破村庄,建造破村庄的材料,比作现在日本的普通厨师。中村蓟要做的事,就是彻底推翻日本的料理,重新构建以少数几个人的标准为依据的料理界。 如果,中村蓟真的变革成功,那么,底层的料理必将受到致命冲击。 无论中村蓟是否看得起这些底层料理,但它们确实是把日本料理向前推动的动力。如果把这些全部除去,估计日本料理也会受到影响。 起初,他听川口京武的话,以为是为了提升料理的质量,向KXC那样,把烹饪规范起来。虽然食客的选择性会变窄,但是料理的质量会有很大幅度的提升。今天听了中村蓟的解释,顿时没了兴趣。中村并不是要培训那些厨师,而是把不合格的厨师,全部清理掉。 普通或者最底层的厨师,他们经营餐厅,只是为了活下去,比如‘四季甜品屋’(郑轲实地实习的地方),又比如‘平长面馆’。一旦摧毁了这些底层餐厅,这些失业的人怎么办? 郑轲没兴趣做这么没品位的事情,只是,他向来信奉‘车到山前必有路’,‘没有过不去的坎’,等真的到了那一步,也会有人反抗。至于那个人是谁,郑轲也说不太准。可能是他,也可能是其他人。不过,日本料理界的事,他一个华夏人也没必要急着插手。再说,万一那个大叔只是一个嘴炮呢? 他现在的目标是the-blue,至于其他的事情,还是等以后再说吧? 翌日,郑轲早早的起床,带着阿布索伦和凯瑟琳前往神奈川的各处游玩。 比如,《灌篮高手》OP中的车站、陵南高中的原型‘镰仓市镰仓高校’,漫画结尾处的江之岛等等场景。 一天下来,三个人把神奈川的很多地方转了一遍,但依然觉得意犹未尽。 “对了,湘北高中在哪儿?我记得湘北也是神奈川县的高中。”阿布索伦问道。 “湘北,哦,它的原型在东京,要不要去东京看看?” 提起了湘北,郑轲才想起了这所学校。 “不用了,我们后天就要回法国了。”阿布索伦咧嘴笑道。 “诶?后天?”郑轲眨了眨眼睛,一脸迷茫地看着凯瑟琳,发现她低着头,脸色也暗淡了下来。 郑轲也不知道说些什么,两个人从法国刻意飞过来帮自己一把,结果,还没怎么带着他们玩,他们竟然就要开学了。 “别这么沮丧,只要你能从亚洲区杀出去,我们在12月的时候,就能在巴黎见面了。”阿布索伦笑道。 “决赛的时间已经确定了吗?”这是郑轲第一次听到与决赛圈有关的事情。 “哪有?只是有这样的传闻。法国的选拔赛大约在11月前后,我估计亚洲区预选赛也差不多在这个时间?所以,请你一定要冲进来。”凯瑟琳双手合十,一副期待的样子。 “一定……我一定能进入决赛圈的,到时候,你们领着我,在法国好好地转一下。”郑轲呲牙笑道。 虽然郑轲和杜兰兄妹做了约定,但当他被两个人送飞机,他还是无奈地叹了口气。 再次返回均客亭后,郑轲把安西晃太叫了过来,让他把均客亭所有的食谱全部拿来。 安西晃太很快拿来一大本厚厚的食谱,大约二百多页。 “这本食谱,我拿去修订一下,争取尽快把食谱还给你们。”郑轲把食谱收了起来。 “郑师傅,你在比赛中做过的那些食谱,会不会加在上面?”安西晃太笑嘻嘻地说道。 “那些食谱?唔,到时候再说吧?不知道有没有时间,毕竟我的时间也是挺紧张的。”郑轲揉了揉额头,听阿布索伦的话,亚洲区的选拔赛,估计在10月份左右,到那时,不知道能不能完成食谱修订。 “还有一件事。”安西晃太搓了搓手,有些拘谨。 “大叔,你也是一个脸皮很厚的人,请不要做出让人感到别扭的动作。”郑轲一脸郁闷。 安西晃太气得半天没说出来一句话。 “我是想问,你找的那个小厨师怎么样了?就是学习中餐的那一个,马上就要到三月了,是不是可以把他找回来了?”安西晃太郁闷地说道。 “三个月?哦,你是说木原秀?”郑轲还真的把这个人给忘了。 看到安西晃太不停点头,郑轲也不好意思把这件事糊弄过去,只好给宣荔打了一个电话。刚刚接通,立刻传来了宣荔的咆哮声。 “你这个臭小子,现在才打电话,是不是把你姐给忘了?” “没……我最近一直很忙,现在才腾出时间。”郑轲连忙解释。 “我就说你这个臭小子也不敢。说吧,有什么事?”宣荔问道。 “姐,木原秀怎么样了?” “怎么样?我还能把他吃了?总体差不多,但有些料理还是很糙。我准备再打磨一个月。” “啊?还要一个月?”郑轲没控制住,直接喊出声来。 “废话,你以为学华夏料理这么简单?再说,好不容易培训出来一个学生,我用一个月不过分吧?” “不过分(才怪)。”郑轲没敢把话说完,把剩下的话,直接咽进了肚里。 两个人又闲聊了两句话,便结束了通话。 郑轲叹了口气,扭头对安西晃太摊开了手,“还要一个月,慢慢熬吧。” “……”安西晃太瞬间如霜打的茄子,无精打采地离开休息室。 接下来,郑轲又花了两天时间,把餐厅整饬了一下,比刚进来的时候,好了许多。 做完这一切后,均客亭这边的事情总算可以告一段落。郑轲与安西晃太和栗山仁打了招呼后,便乘车返回了极星寮。 因为正处在假期,所以极星寮也空荡荡的,并没有其他人存在。郑轲简单地做了一碗面,放到餐桌上,就看到一色慧扛着锄头,穿着一个兜裆裤,走进了极星寮。 “呦,郑轲,你回来了。”一色慧看到郑轲的第一面,立刻喜笑颜开,对着郑轲挥了挥手。 忙碌的一年级 第175话 任务分配 “嗯,这一段时间也辛苦一色君了。秋选赛也非常繁忙吧?”郑轲说道。 “其实还好了,赛场什么的,我早已经布置好了,评委也已经找好,这几天就是种种菜、浇浇水。”一色慧眯起眼睛,脸上的笑容看起来特别的阳光。 “啊?原来是这样,早知道我就去其他地方旅游几天了。”郑轲抽出一张纸巾,擦了擦嘴。 “呵呵,话说你在the-blue上,也有着不错的成绩,竟然真的能拿到亚洲区的出线名额,真是厉害。连司学长都在夸你,干的漂亮呢?”一色慧轻笑着说道。 郑轲微微颔首,但不想继续在the-blue上纠缠太多,好不容易才从比赛中脱离开来,现在只想稍微放松一两天。 “对了,学园其他人都没有回来吗?”郑轲自从回来之后,还从来没有见到过其他人。 “嗯……创真君在学校研究料理。”一色慧将锄头放进了房间,“文绪太太出去旅游了,其他人也全部返回各自的家乡,准备秋选赛的料理或者食材。” “这样啊。”郑轲点了点头,一脸认真状,“对他们来说,这次的比赛,应该也是一次难得的机会,既能和同龄人同场竞技,又能向日本料理界的权威证明自己。真是怀念去年的秋选赛呀。” 去年的这个时候,郑轲也为了一道面料理,而忙得不可开交。再加上又有凯瑟琳那个强敌,整个人都像是被一块大山压着。 不过,最后的结局还算不错,虽然,没有击败凯瑟琳,但对方也没有赢过自己。 “是啊,每年的这个时候,都是非常有趣的。希望创真他们能取得一个好成绩。”一色慧伸了伸懒腰,又对着郑轲说道,“对了,明天,司学长要召开全体十杰会议,说是要安排一下十杰在秋选赛的工作。” “哦。”郑轲点了点头,这次会议,应该是秋选赛预赛开赛前的最后一次会议了。 翌日,郑轲和一色慧在吃过早餐之后,便来到了会议室。因为正处在假期,所以学校需要处理的事情并不是太多,即便有几份食戟,也被其他十杰早早的处理好了。 会议室内已经做了很多人,空缺的位置,算上郑轲和一色慧,也只是四个人而已。 一年级的薙切绘里奈坐在门口位置,听到身后的脚步声,立刻扭头看向进来的人,却发现郑轲与她四眼面对,立刻回过了头。 郑轲和一色慧拉开各自的椅子坐下。 “诸位,好久不见。我不在的这段日子,大家受累了。”郑轲微微颔首。 “郑轲,听说你赢得了亚洲区的参赛名额,要不要和我来场食戟?”久我照纪高举着手,大声说道。 “啊?你还是先放过我吧,我也想先休息两天,再说就算是食戟的话,你也应该往后排。”郑轲一脸苦笑。 “咦,还有谁会和你食戟?”久我照纪好奇地问道。 “我想和司学长进行食戟。”郑轲回头看向坐在最里侧的司瑛士。 “我?哈哈,我也没有时间……九月份的事情那么多,十月份又要协调那些实地研习的单位,十一月份的月饗祭,十二月份的晋级考试……这么多事情,让我分身乏术呀、”司瑛士说到最后,声音也显得有气无力。 又消沉了…… 其他几个人看着司瑛士,全都无话可说。 “好了,既然人已经到齐了,我们就安排一下十杰赛期间,各自的分工吧?”司瑛士看了一圈在座的十杰。 “都到齐了?桃学姐好像不在、”郑轲看了一圈四周,发现没有茜久保桃的影子。 “她回家了,毕竟刚刚参加完the-blue大赛,也是应该回一趟家的。”司瑛士回答说。 呵呵,我是不是也应该回一趟华夏呢? “还有小林学姐,她也不在。”房间的另一个空位置,就是小林龙胆的座位。 “她?”司瑛士的脸色瞬间尴尬起来,“她好像去了亚马逊……” “是亚马逊购物网吗?”郑轲疑惑地问道,如果是在上网的话,应该打个电话就能回来吧? 其他十杰成员原始第一次听到这件事,不约而同地看向司瑛士。 “不是,是亚马逊平原。”司瑛士的头压得很低。 “咦?不是吧?亚马逊平原?明明前两天还在神奈川呀。”郑轲一脸迷茫地看着司瑛士,而司瑛士则是一脸苦笑。 “那个……应该是看完你的比赛之后,才决定过去的吧?”在郑轲的追问下,司瑛士的额头也冒出了汗水。 在郑轲的比赛结束两天之后,他打电话给小林龙胆,结果小林龙胆却已经到达了巴西。 “等等,也就是说,她短时间内回不来?”郑轲惊讶地说道。 其他十杰也是一脸严肃地看司瑛士。 司瑛士无奈地笑出声来,“大概要到秋选赛结束吧?” 也就是说,整整一个九月,小林龙胆都不会出头露面了。 “正因为这样,我觉得,我们才更要努力。”司瑛士很难得地硬气了一次。 “嗯嗯……你说的这些,我们都明白。司,你找我们过来有什么事,就直接说吧?”斋藤综明闭着眼睛,双臂抱胸。 “现在秋选赛预赛大部分的准备工作,都已经准备就绪。接下来,就是安排一下比赛时给位的任务,像台前的主持,接待员、后勤等等这些工作。”司瑛士解释说。 “咦,在下还以为是什么事情呢,只要不让在下做台前的工作,其他事情,在下都能干。”斋藤综明闭上眼睛,直接说道。 “咦,学长,你为什么不能担任台前主持人?”郑轲不解地问道。 “我这个样子,如果出现在舞台上,估计会吓到其他人。”斋藤综明说道。 郑轲看了一眼斋藤综明,脸上的疤痕,以及莫比干头,确实更像是一个社会青年。 “我要担任主持!”久我照纪举起了手。 “不行,那别人还以我们学校的人,都是像你一样的矮子。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,语言毒辣的说道。 “辫子妹,主持人和身高有什么关系。”久我照纪郁闷地问道。 “是没什么关系,但身高和形象有关系。”纪之国宁宁反驳说。 “……”久我照纪翻了翻白眼,半天没说出一句话。 忙碌的一年级 第176话 郑轲的预感 看着两个人不停地斗嘴,其他人也是一头冷汗。 “这样吧,郑轲、一色,赞助商是你们两个谈下来的,所以,这次还是让你们两个负责与千俵小姐的接洽,以及客串一下预赛台前负责人,等到正赛开始,我们再请其他人担任主持人。”司瑛士看向郑轲和一色慧。 “学长,你难道不能露面吗?你以十杰首席的身份,来主持这个比赛,应该比我们合适吧?”郑轲好奇地问道。 “我?我有些……害怕。”司瑛士再次消极起来。 司瑛士好像……又不行了。 郑轲一头黑线,只能无奈地点了点头。 他虽然也不想担任台前负责人,但是十杰里的大部分人,都是奇葩,他又不能把责任推给绘里奈这个学妹,只能把这个工作接下来。 “嗯,纪之国,你和绘里奈,就负责与评委们、以及其他贵宾的沟通。”司瑛士恢复了正常,目光落在纪之国宁宁和绘里奈的身上。 “女木岛,参赛学生用到的仪器,你帮忙准备;斋藤,你负责与社会各界的媒体联系。” 司瑛士把任务分派下去,其他人纷纷点头。 “等一下,司学长,我干什么?”久我照纪举起了手。 “啊?没给你安排任务吗?”司瑛士一脸迷茫。 “没有啊!不要把我忘记呀。”久我照纪高声大喊,眼眸里甚至能看到红光。 “扑哧。”纪之国宁宁遮起嘴来,“真像猴子。” “你想死吗?辫子妹!”久我照纪斜眼盯着纪之国宁宁。 “并不想。”纪之国双手扶了扶眼镜框。 “好了,要不这样,你跟着我处理其他的事务吧?”司瑛士想了想,似乎没有其他事情可安排了。 久我照纪嘟起了嘴,怀着满腹的郁闷默不作声。 马上就是秋选赛预赛,郑轲和一色慧在离开会议室后,各自给千俵姐妹打了一个电话。 一色慧与千俵织江的关系不错,他负责给千俵织江联系,郑轲则要和千俵夏芽沟通。 刚刚打通千俵夏芽的电话,郑轲立刻就听到了对方慵懒的声音。 “谁呀?” “我……远月学园的郑轲。” “是你呀?钱好像已经给你们打过去了。还有什么事?” “是这样,过两天,秋选赛预赛就要开始了,如果你有时间担当评委,最好能够过来一趟。”郑轲提醒多次。 “这件事啊……我知道了,到那一天,你再和我联系吧?” “好,到时候,请你把那一天腾出来。”郑轲也不说废话。 “喂,郑轲,你是在命令我吗?还从来没有人敢这样对我说话……” 千俵夏芽谴责郑轲的话,如子弹一样,不断从电话里传出来。 郑轲打了个哈欠,将手机放到桌子上,自己则闭目养神,直到话筒里传来了‘嘟嘟’的声音,他才把手机收了起来。 “你那边是什么情况?”一色慧敲了一下门,便直接走了过来。 “我?唔……还好吧?她说她会尽量赶过来,我在比赛当天,再给她打电话。”郑轲完全忘记了刚才无视千俵夏芽的事情。 “这样就好了,秋选赛呀……想一下,还真是兴奋呢。没想到,预赛马上就要开始了。”一色慧眯起了眼睛。 暑假中,整个极星寮除了一色慧外,就只剩下幸平。只不过幸平为了研究香料而通宵达旦,经常日夜颠倒。 郑轲也是从那样的日子走过来的,其中的辛苦当然知晓。不过,以幸平的实力,进入正赛绝对没有问题,所以,他也就没有对幸平的料理多加干涉。 两个人回到极星寮的时候,幸平正揉着头发,打着哈欠,往楼下走。 “菜品准备的怎么样了?”郑轲抬头看着楼梯上的幸平。 “哈哈……快要完成了,现在正处在最关键的时候,我敢保证,这个料理,会非常美味的。”郑轲眯起了眼睛。 “其他人还没有回来吗?”一色慧问道。 “其他人?小惠、伊武和吉野回来了,其他人也应该在明天上午回来吧?毕竟再过两天就要开赛了,当然要提前回来做一下准备。”说道这里,幸平的目光落在郑轲的身上,“郑学长,你没忘记你当初说过的事情吧?” “什么事情?”郑轲挠了挠头,有些糊涂。 “郑学长,你不是说过,如果我能拿到第一名,你就和我进行食戟。”幸平脸色大变。 “啊?有这件事吗?”郑轲一愣,低头认真地回想,“嗯,我当时好像是这么说的,如果你能拿下秋选赛的第一名,我会考虑和你食戟,没错吧?” “这有什么区别吗?”幸平疑惑地问道。 “有啊。你先赢得第一名,我再考虑要不要和你进行食戟。”郑轲非常认真地点了点头。 幸平创真顿时傻了眼,这和他所设想的完全不一样啊。 “话说回来,创真君,这场食戟完全取决于你在秋选赛的表现。如果你能做出非常精彩的料理,我和你进行食戟的概率就会大很多——我想,你站在我的位置,也不希望对手毫无还手之力吧?” “那当然!”幸平创真立刻有了精神,“我一定要让你看到我的实力,然后,在大家的面前,打败你!” 郑轲眯起眼睛,连连点头,“这就对了,嗯,所以要加油。我等待你能打赢我的那一天。” 幸平也立刻转过身,快速上了楼。 “郑轲,你这样说会不会刺激到他?”一色慧不安地看着幸平的身影,低声问道。 “稍微刺激一下,应该没什么问题。”郑轲耸了耸肩膀,“话说回来,我有一种预感——” “什么预感?”一色慧不解地看着郑轲。 “今年的冠军还是来自极星寮。”郑轲自信满满地说道。 “不一定吧?”一色慧略微迟疑,“今年的新生,还是挺厉害的。” “我对他有信心。” 开什么玩笑,幸平可是《食戟之灵》的主角,如果赢不下比赛,原作者可以去跳楼了。 这就是郑轲对幸平夺得第一名的信心之源。 忙碌的一年级 第177话 赛前 接下来的两天,极星寮的其他人陆续返回了学校。每个人的脸色都憔悴许多,但精神却很好,看起来对预赛已经做好了准备。 郑轲和一色慧吃过早饭,然后提醒其他人一定不能迟到。 “总帅有可能要进行讲演,所以,你们一定要早点过去。”郑轲叮嘱道。 “嗯,我们知道了,学长。”田所惠连连点头。 “还有,集合地点是月天之间,幸平没去过,你们可不能把他带丢了。”郑轲看了一眼似醒非醒的郑轲,再次叮嘱道。 “嗯,学长,我们一定把他带过去,您就放心地去吧?”吉野悠姬举手说道。 “……” 郑轲突然觉得吉野悠姬的话,有些奇怪,还没弄清楚,就被一色慧拉着胳膊,拽出了极星寮。 “好了,我们今天也很忙的,你和千俵小姐联系了吗?” “联系了。”郑轲拉了拉领带,觉得有些勒脖子,最后干脆把领带彻底拉开,就像司瑛士那样。 “她怎么说。” “唉,还能怎么说?就是自己多么忙,时间多么紧。嘚啵嘚、嘚啵嘚……我的耳朵都磨了茧子。”郑轲叹了口气,登上了自行车。 一色慧苦笑了一声,果然,还是千俵夏芽更难打交道呀。 郑轲和一色慧来到月天之间,在休息室里和十杰的其他成员碰了个头。 “评委的住处安排好了吗?”司瑛士问向绘里奈。 “安排好了,都是远月旗下的酒店。” “媒体怎么样了?” “大概来了五六家媒体吧?”斋藤综明苦笑着说道, “不够!怎么才五六家?”司瑛士也皱起了眉头。 “司,我又不认识媒体人。”斋藤综明摊开双手,“如果你要我找一些剑士,我或许还能做到;媒体的话,我也没太多办法——说实话,这件事,你没找对人。如果是郑轲的话,肯定能多找好几家。” 其他人的目光,立刻集中在郑轲的脸上。 “咳咳……几位,预赛就算了,我现在也找不到记者。等到正赛的时候,我再去找吧?”郑轲苦笑道。 司瑛士点了点头,目前也只能先这么做。 “对了,千俵小姐那边怎么样了。”司瑛士扭头看着郑轲。 “应该在路上吧?”郑轲也不知道千俵夏芽怎么想的,给她打过电话,她也是爱理不理。 “赶紧再联系,马上比赛都要开始了,却依然见不到裁判的影子……这会影响很多事情的。” “嗯,我这就去再和她联系。”郑轲点了点头。 “秋选赛的重要性不用我多说,诸位,请一定不要出现什么闪失。”司瑛士眼神锐利,一种威严从他的周身散发出来。 “是。”其余十杰大声喊道,底气十足。 “要不然,估计后续会非常麻烦。”司瑛士突然又消沉起来,刚才的精神,消失的无影无踪。 这个司瑛士……唉,真是无话可说了。 郑轲离开月天之间的时候,越来越多学生也逐渐朝着月天之间靠拢。根据去年的流程,估计在总帅演讲结束后,会立刻前往赛场,参加比赛。 如果那个时候还没到,真的不太好看。 郑轲再次给千俵夏芽打了个电话,依然没人接听。 “怎么了?”一色慧问。 “没什么,估计千俵小姐可能会迟到。”郑轲一脸无奈。 “没关系,你再催一下。”一色慧拍了一下郑轲的肩膀,朝着B会场走去。 郑轲也来到A会场,绘里奈正为料理界的贵宾安排座位,工作人员也开始往操作台上摆放调味品和砧板。 郑轲又打了两个电话,千俵夏芽依然没人接。最后,他干脆帮着绘里奈,安排贵宾。 等到一切安排妥当,开始有学生陆陆续续进入会场。 郑轲大致看了一眼,这些人中,他大多数不认识,但也有几个人比较熟悉,比如、榊凉子、丸井善二、伊武崎峻、肉魅、叶山亮以及幸平创真。 “幸平创真?他也在这一组?”绘里奈皱起了眉头。 “是啊。”郑轲听绘里奈听到幸平,扭头看了一眼绘里奈,他突然想起来绘里奈和幸平的关系,好像不太好。 “怎么了?”绘里奈疑惑地看着郑轲。 “没什么……我记得你和创真君有些过节。” “谁说的?哼,我跟他有过节?有病吧?他也配?”绘里奈翻着白眼。 得,剧情真的改了。不知道,是不是因为千代能星那个蠢货。 “倒是你,请来的千俵小姐,什么时候能到?马上比赛就要开始了。”绘里奈接着问道。 “这个……应该快了吧?”郑轲挠了挠头,“我已经给她打了好多电话了。” “但是她接了吗?”绘里奈追问道!眼神中流露出了戏谑的神色。 郑轲没好气地看着绘里奈,你说话就不能含蓄一点儿? 就在这时,郑轲的手机突然响了,他看了一眼手机屏幕,千俵夏芽的名字出现在上面。 “她接不接我电话很重要吗?只要我们能联系,不就行了?”郑轲冲着绘里奈做了个鬼脸,气得她直跺脚。 “喂,千俵小姐,你现在在哪儿?校门口?快到了?哦,好的,我在会场外等你。” 郑轲一边沟通,一边走出了会场。这时,一辆黑色的轿车开了过来。 司机似乎也发现了郑轲,速度放缓,最终停到郑轲的身边。 轿车后排的车窗降了下来,千俵夏芽深处了头,不满地看着郑轲,“我都已经出发了,你还给我打什么电话。” “你又没说!现在时间紧迫,您赶紧把车听好,马上比赛就要开始了。”郑轲不耐烦地说道。 “切,又不是我比赛,我怕什么?”千俵夏芽冷哼了一声,脸色生硬。 “您是不比赛,但您还要做开幕词啊,要不是等您,比赛早开了。”郑轲耐着性子,把缘由讲清楚。 “开幕词?你们就会玩这些花哨的东西。”千俵夏芽打开车门,回头对着司机说道,“你找个位置,把车停了。对了,这儿就是你们的比赛场地?领着我过去吧?” 忙碌的一年级 第178话 预赛开始 A会场内的气氛异常热烈,无论观看的人数,还是比赛的规模,在远月学园内,都是很少见到的。 “今年的比赛好像比去年还要隆重。” “是啊,应该是出今年的学生比去年更出色吧?” 两名观众看着赛场,小声讨论。 “你这就不知道了,今年这么盛大,是建立在去年秋选赛成功的基础上。” “去年?你难道是说郑学长和外国学生的那场对决?” “那当然,虽然郑学长没有最终击败那名外国学生,但也让我们学校的名气传出了国外。规模当然更大了。” “还有赞助。听说今天的赞助,比去年足足高了一倍。” “所以,今年的评委才是这样的大人物……” “评委?” 同学立刻看向赛场的评委席,却发现只有4个人。 “还有一个空位呀。” “是啊,也不知道最后一位评委是谁。” “不过,看空出的位置,应该是评委长吧?” “马上就要开始比赛了,竟然还没来,也太不守时了吧?” “嘘……评委好像来了,与她一起的好像是郑学长。” 听到这个人的话后,其他人立刻朝着看向路口处,只见郑轲正领着一个女人,朝着会场走来。 “咦?不会吧?” “这个评委……好像是……” “HOB食品的CEO,千俵夏芽!” “竟然能请来这种大人物,远月学园,不……是郑学长,太厉害了。” 观众们抬起头,看着一个年轻金发女性,傲气十足地走进了会场,郑轲则是缓步跟在她的身后。 这时,一名工作人员,走上了评委席,将话筒递给郑轲。 “您说两句吧?”郑轲递过话筒。 “知道了。”千俵夏芽接过话筒,靠着椅背,对着台下的观众说道,“听好了,日本的咖喱产业,经过几十年的发展,到现在为止,已经完全成熟,我在现在的咖喱行业中,看不到任何新意,这让我感到很无聊。所以,我非常想看到有新意的咖喱,这也是我和远月学园合作的原因。如果你们觉得自己有改变这个行业的本事,那就请做出能让我兴奋颤栗的咖喱菜品吧……” “做出让‘咖喱女王’兴奋的料理?” “这也太难了吧?” “不行了,这一次,估计也只能到此为止了。” 不少学生的脸色凸显出了慌张,但也有不少人在听了千俵夏芽的话后,依然有条不稳地进行比赛。 千俵夏芽看到这些,嘴角微微翘起,“你们的学生可真有意思——有的人被吓破了胆子,而有的人,却毫不慌张。” “千俵小姐,你别忘了,就算是贵公司的产品,也是有好有坏,更毋庸说一所学校的学生了。”郑轲淡淡一笑。 千俵夏芽变色微变,但很快又恢复了正常,“你说的也有道理。这个会场的学生这么多,你说,我应该看谁的料理呢?你毕竟是远月十杰,一年级生有哪些优秀生,应该难不住你吧?” “我拒绝。”郑轲摇了摇头,“他们都是我可爱的学弟学妹,如果我向你推荐,岂不是对其他人不公平?” “你这样不配合,可别想拿下我的下一个合同。”千俵夏芽怒瞪了郑轲一眼。 “我只是实话实说,如果你真想让我推荐,我会推荐那些有自信的人。你应该能判断出来吧?”郑轲轻咳了一声。 “我当然知道。”千俵夏芽皱着眉头,心里满是郁闷。 真是的,第一次碰到这么不配合的人。 “肉魅!我在看着你呢!呜呜……” 一个非常不和谐的声音,在会场内响起。 “肉魅?肉魅是谁?”千俵夏芽疑惑地看着郑轲。 “肉魅,咳咳……”郑轲轻咳了一声,不满地瞥了一眼小西宽一,在这么严肃的场合,竟然说出这样的话,真是太……太不稳重了,根本不想是一名二年级的学长。 “就是那个金发的女孩。” “哦,原来是她呀。”千俵夏芽微微颔首,其实在最开始的时候,她就察觉到水户郁魅,只不过,郑轲指给她后,她才知道水户郁魅的名字……哦,应该是错绰号。 “她的料理,挺有看点。利用牛肉与香料结合之后,调配出了浓郁的味道……香味也不错。”千俵夏芽虽然看起来依旧傲气,但心里却顺畅许多,毕竟被郑轲气了这么长时间,现在总算看到一些让她感兴趣的东西。 不过,顺心归顺心,但在吃到水户郁魅的咖喱料理之前,她保持沉默。 毫不夸张地说,她熟知古今中外的各种咖喱料理,她也见过太多人使用牛头制作咖喱,但味道都非常勉强。久而久之,也让她养成了谨慎期待的习惯。 突然,一股浓烟在会场内升起,大多数人因为忍受不了,而打起了喷嚏。 “那边是怎么回事?”千俵夏芽指着冒出浓烟的地方,不解问道。 郑轲也看了过去,只见伊武崎峻掀起锅盖,浓烟不断向上翻滚。 “哦。那个是……”千俵夏芽惊讶地看着伊武崎峻,立刻明白了过来,只是她很少见到这种操作。 “那是用木材熏制法,能够有效地使‘香味’附着在料理上。”郑轲看到伊武崎峻的料理,顿时有了精神。 看来,极星寮的一年级生,确实花了很大心思在比赛上。 “这些学生也是蛮有意思的。”千俵夏芽撩了一下头发,目光再次扫向赛场,以期发现下一位选手,最后,视线落在一个人的身上,“诶?怎么有个人睡着了?” “啊?睡着?”郑轲一愣,顺着千俵夏芽的目光看去,却看到幸平创真盘着腿,坐在凳子上。 这个幸平……估计是昨天夜里熬夜了,希望不要有什么意外呀。 郑轲一头黑线,幸平创真的神经大条,他也是有所耳闻,但从来没有像今天这样‘过分’。 而与幸平关系比较好的人,或者很在意幸平的人,比如肉魅和叶山亮,他们的目光全部都集中在了幸平的身上。 幸平突然猛嗅了几下鼻子,从锅里飘出的浓郁香味,也钻进了他的鼻孔。幸平睁开了眼睛,脸上露出了微笑。 忙碌的一年级 第179话 零分魔咒 “恰到好处!”幸平创真掀起锅盖,浓郁的香味顿时在会场内飘荡。 不少人闻到这股香味后,艰难地咽了一口口水。这浓郁的香味,成功地唤醒了沉睡在大家体内的饥虫。 “是米……” “把蔬菜、香辛料、大米放在一起熬煮……” “这不就是顿饭吗?” 现场一片哗然,千俵夏芽也皱起了眉头。 “顿饭?喂,郑轲,那小子真的可靠吗?不会是故弄玄虚吧?” “呵呵……千俵小姐,这里可是远月学园,不是那些乱七八糟的料理学校,所以,您就慢慢看吧。我相信,他的料理是不会让你失望的。”郑轲的嘴角微微翘起,他对幸平的料理,还是挺有自信的——当然,前提是,不要搞什么暗黑料理。 “你好像特别看好他?”千俵夏芽好奇地看着郑轲。 “你错了,我看好这里的每一名同学。”郑轲轻笑道。 “哼,不愿说就算了,我又不是瞎子。不过,我希望这里能有让我感到惊喜的料理,不要让我失望。”千俵夏芽冷笑一声,目光再次移动到其他学生身上。 两个小时的时间,说长不长,说短不短。当铜锣声敲起的时候,郑轲也收起了目光。 “时间到!我是主持人佐佐木由爱,接下来,就是审核阶段。我说一下审核的规则,预赛共有五位评委,每一位评委手里,拥有二十分,也就是说,料理的总分为一百分,得分排在前四的选手,将会晋级正赛。那么,有请第一位选手上场。”扎成双马尾的主持人佐佐木由爱略微有些紧张。 第一位选手是一个陌生人,郑轲从来没有见到过这个人,当然,也有可能是因为郑轲在学校的时间比较少,有许多一年级的新生,他都不认识。 这名同学将料理端到五位评委的面前,声音有些颤抖,“评委老师,这是我的料理。” 郑轲随便看了一眼料理,偷偷地摇了摇头。 单看外表,这道料理确实不错,但这仅限于普通人而言,作为料理界,对咖喱深有研究的人,千俵夏芽,这种程度的咖喱,还是不够看。 千俵夏芽仅仅吃了一口,就拿起手绢,拭去了嘴唇的污渍,“好,下去吧?” “咦?评委,那个……这道料理还没打分呢?”佐佐木由爱声音颤抖地说。 “嘁,这种水平的菜品,还想让我打分?你是在侮辱我吗?”千俵夏芽怒瞪了佐佐木由爱一眼,对方差点蹲坐在地上。 “你难道没有听到,我说‘不行’!”千俵夏芽皱起了眉头,表情也变得狰狞起来。 佐佐木由爱被吓得瑟瑟发抖,现场顿时变得异常安静,空气也仿佛冻结住了。 “好了,千俵小姐,你也别为难小姑娘了,看把她吓得。”眼看气氛不对,郑轲也不得不开口说话。 千俵夏芽回头看了一眼郑轲,没有说话,但脸上的表情,却告诉郑轲,她对他突然插嘴,非常不满。 郑轲用白眼球瞟了千俵夏芽一眼,“评委老师,请打分吧?” 这时,剩下四名评委才打下了分数。 “18分!” 现场一片哗然。 “18分?这确定不是一个老师打出的分数?” “不是,是总分数!” “这么低的分数?” “关键是千俵小姐打了零分。” “这么严格的评委,想要拿高分,真是太难了。” 赛场上的选手,看到这一幕,顿时感到像是有一座大山压在他们的身上。很多人都怀疑,他们很可能拿不到千俵夏芽的分数。 果然,在接下来的七八个人中,千俵夏芽依然没有打分,‘零分魔咒’适中困扰在整个赛场。 “千俵夏芽又给了零分。”伊武崎峻郁闷的说道。 “已经快十个人了,这样真的没问题?”榊凉子也没有了底气。 “但每一道料理,都很不错呀。”神经大条的幸平,依然没有察觉到事情的严重性。 现场所有人中,最惊慌失措的,不是看台的观众,也不是现场的选手,而是作为主持人的佐佐木由爱。 当千俵夏芽又把一名同学赶下舞台后,佐佐木由爱差点哭了出来。 “那么……下……下一位。黑木场凉选手,拜托你了!”佐佐木由爱把所有的希望都寄托在黑木场凉的身上。 黑木场凉? 郑轲听到这个名字,眉头一跳。他记得黑木场凉好像是薙切爱丽丝的跟班,而且在十杰赛的时候,他好像也见识过黑木场凉的料理,是一名非常不错的新生。 这一次,不知道他会做出什么样的料理呢? 郑轲有些发期待黑木场凉的料理。 黑木场凉将自己的菜品放在各位评委的面前,“这是我的菜品。” 咦?这道料理…… 郑轲立刻有了精神,视线落在黑木场凉的料理上。 龙虾,是这道料理的主要材料,在龙虾的上方,摆放着与番红花翻炒的米饭。浓香的气味扑鼻而来,郑轲也被这道料理的香味所吸引过去。 这道菜品,看起来比较独特,但是,它能征服千俵夏芽吗? 千俵夏芽轻蔑地看了一眼黑木场凉,说了一句,“会做出龙虾咖喱的餐厅,要多少有多少,如果只是这种水平的话……” 恐怕,这道料理不会那么简单吧? 郑轲心中默默地想道。 千俵夏芽在试吃过一口之后,手就像不听使唤,不停把咖喱饭送到嘴里,而她整个人的身体,都像是要融化了。 “菜品的酱汁是‘美式虾壳酱’,而料理所含有的木头香味,是干邑白兰地!”千俵夏芽长出一口气,意识总算恢复了过来。 郑轲盯着桌面上的料理,思衬着千俵夏芽的话。 其实白兰地的本身,并没有木头香味。这股味道,其实是在白兰地成熟期,吸收了木桶的香味。使用白兰地,主要也是为了取出海鲜身上的腥味,同时提高鲜味,增强人们的食欲。 看到五位评委充满幸福的表情,这道料理应该没问题了。 赛场中的选手看到这一幕,总算松了口气。 原来,千俵夏芽也不是不可攻破的堡垒。 忙碌的一年级 第180话 美味频出 “等等,”黑木场凉扎上了头巾,整个人立刻变得凶恶起来,“这道料理还没完!” 说着,他再次端出来一个托盘。 滴管? 郑轲眉头微皱,却看不出黑木场凉的用意。 “还有一个地方,你们没有品尝吧?”黑木场凉咧起嘴,狞笑道。 “什么地方?”一名评委拿起滴管,眼睛却瞟向了面前的料理。 郑轲的注意力,也放在了黑木场凉的料理上。能用到滴管的地方,除了酱汁,也就只有海鲜了。而滴管内装有透明的液体,应该是白兰地, 什么地方能用到白兰地呢? 郑轲的视线移动到这道咖喱料理上,扫描一圈后,最终落在龙虾头。 “难道是虾脑?”千俵夏芽问道。 “没错,把白兰地滴加在壳内,然后一口气将虾脑吸光——这才是最完美的吃饭。”说到最后,黑木场凉的面容,越发狰狞,“这个料理,绝对比刚才更好吃!” 千俵夏芽的眼睛一亮,右手不由自主地捏起了滴管,将白兰地滴加在壳内,然后一口气将虾脑吸入了口中。 “千俵小姐的表情好奇怪!” “是啊,一副很享受的样子。” 千俵夏芽的眼神迷离,她听不到这些议论声,只知道意识离她越来越远。 “黑木场凉选手,93!”佐佐木由爱看到这个分数,感动地几乎要哭了出来,终于不再是那区区十几二十分了。 这一刻,在她的眼中,黑木场凉无比可爱。 在黑木场凉打开高分大门之后,比较高的分数接二连三地出现。 “东坡肉咖喱盖饭,86分!” 水户郁魅揉了一下鼻子,一脸傲气。 “榊凉子,86分!” “丸井善二,白浓汤咖喱乌冬面,88分!” “伊武崎峻,特制烟熏咖喱,88分!” 郑轲看到这里,也露出了惊讶,没想到一年级生这么厉害。 要知道,去年的秋选赛预赛,因为有凯瑟琳的参赛,才让预选赛的分数向上提了不少,而这些学生,却已经把分数提到了这么高,真是恐怖呀! 而且,幸平创真还没有上场,貌似叶山亮的水平,也不错。今年的远月学园,真可谓是大丰收。 郑轲摸着下巴,眼睛眯了起来,面前的这两个人,会将本届秋选赛拉到什么样的高度呢? “咖喱,我可是做了你的哦。”叶山亮轻笑道,眼睛却斜看向幸平。 “我也是。”幸平摸了摸鼻子,自信满满地说道。 “那就来比比谁的更好吃。”叶山亮说道。 “这样最好!”幸平创真毫不畏惧。 不止郑轲对他们两个有所期待,甚至连坐在观众席的老师,也把目光集中在他们的身上。 终于,在众人的期盼中,叶山亮端上了他的料理。 “咖喱鱼头!”叶山亮简单明了地说出了这道料理的名字。 “咦,怎么这么小?” “看起来就像是蛋糕一样。” 郑轲的注意力被这些议论声吸引了过去,眼睛也盯向咖喱鱼头。 整道料理看起来,像是一个小杯子,而在杯子的上方,则是一层金黄色的馕饼,封住了杯子。 “请在食用之前,将馕饼压碎,在它们完全融入容器中时,再做品尝。”叶山亮随手丢给幸平创真一把汤勺,“这道理料理很烫,请大家小心品尝。” 评委们将馕饼捅破,浓郁的香味立刻涌出,瞬间占据了所有的会场。 “圣罗勒?而且还是在新鲜状态下使用的。” 千俵夏芽在错愕之中,说出了这种香料的名字。与此同时,郑轲的脑海中,也浮现出了它的样子——这种香料,郑轲也不止一次使用过。 “这种新鲜的香料,在日本几乎没有流通,你是怎么弄到的?”千俵夏芽拍案而起,冲着叶山亮吼道。 “哦,你说它呀?栽培方法可是企业秘密哦。”叶山亮露出了神秘的微笑。 千俵夏芽无奈地看向郑轲,“怎么办?” 郑轲无奈地耸了耸肩,他不愿意卖,我能怎么办? 千俵夏芽握紧拳头,视线再次落在叶山亮的脸上。 只要能得到他,无论什么样的代价,都是值得的。 “我说叶山亮,要不要成为我的专属?年薪随你,无论是一亿还是两亿。” “我是为润而战!”叶山亮斩钉截铁地说道。 五位评委再次为叶山亮打出分数,94分的成绩出现在大屏幕上。 “呼。”郑轲看着渐渐离去的叶山亮,无奈地摇了摇头,幸平创真再厉害,也很难得到这么高的分数。 而且,黑木场凉的料理也不错。幸平创真想要夺得第一名。估计会有一些……不,有很大难度。 郑轲突然对幸平创真的夺冠之路,充满了担忧。 不过,有一两个奇虎相当的对手,也是提升厨艺最快、最有效的方法。 就在郑轲胡思乱想的时候,幸平创真也把自己的料理端了上来。 “叶山,你的料理在这里。”幸平创真将一份盖有餐盘盖的体盘递给了叶山亮,“这一份料理,是我一时兴起想到的,在看到你的料理之后,我突然觉得,费了这么大的功夫,一切都是值得的。” 叶山亮把餐盘盖解开,幸平的料理出现在大家的视野中。 郑轲看到料理的真面目后,顿时傻了眼,这不是欧姆蛋吗? 这时,幸平拿起餐勺,自上而下,将表面的蛋皮切开,裹在里面的炖饭,从破口处流淌了出来。 郑轲双手抱胸,心中略带疑惑,到目前为止,这道料理和叶山亮的创意完全一致,但是浓郁的香味,却让不少人忍不住咽下了一口唾液。 五位评委在试吃第一口之后,脸色顿时紧绷起来。 料理所带有的浓香味道,如同一击重拳,击打在评委们的脸上,让他们几乎失去了意识。 “这道料理的关键点,应该就在酱汁上。”千俵夏芽强忍着料理对味蕾的冲击,把心中的想法说了出来。 郑轲因为没有试吃,所以对这道料理的了解,除了香味之外,就只有评委们的评述。 听到千俵夏芽的表述之后,郑轲的注意力,也集中在这道料理的内部。 忙碌的一年级 第181话 预赛结束 “这道料理的酱汁有两种味道。”千俵夏芽脸颊红润,整个人已经陷入了料理的美味中。 “两种味道?”郑轲也不知道千俵夏芽说的是什么意思。 “简单地说,在炖饭中,除了加入了白豆蔻、孜然以及丁香这些常见的香料外,还有一种食材,唔……应该是芒果,你使用了芒果甜酸酱。” 郑轲眼前一亮,在看向幸平时,由衷地感到了一种欣喜。 幸平在料理上的天赋……更准确地说,是来对生活观察与天马行空的想象力,要远超过一般人。 这次的食戟,正是势均力敌呀。 那么,幸平的分数,会是多少呢? 郑轲非常好奇地看向大屏幕,在停了三四秒钟之后,“93”出现在上面。 比叶山亮少一分,看来这次的秋选赛的难度也不小……如果不是去年有凯瑟琳的参赛,这届比赛的难度肯定要高于去年。 不过,正赛和预赛,其实也有很大的区别,希望幸平能够调整好心态吧? “奇怪……这……这是……五位评委中的三位,给了幸平较高的分数。” 佐佐木由爱看着五位评委打出的分数,惊讶地说出声来。 在主持人点出这个问题之后,看台上的评委也立刻进行了争吵。 佐佐木由爱的话也吸引了郑轲的主意,虽然他不知道叶山亮和幸平之间,具体相差多少,但从目前来看,两个人各有优劣。幸平胜在平凡的料理之外,给人带来的感官冲击,而叶山亮的优点则是,他成功找到了评委老师的“high”点。 幸平创真、叶山亮,以及黑木场凉……这次的秋选赛也是看点颇多呢? 最终晋级的名额是四个,而丸井善二和伊武崎峻的分数都是88分,再加上叶山亮、幸平创真和黑木场凉,这样就有了五个人。 丸井和伊武崎必须要从中选择一个人,哎呀,都是极星寮的学生,手心手背都是肉,好难抉择呀。 郑轲揉了一下额头,思衬着如何挑选出一个合适的人,而就在这时,大屏幕的排位表再次发生了变化。 “美作昂,91分!” 郑轲错愕地看着评委席上的魁梧大汉,他记得,曾经见过这个人,好像和睿山有什么联系。 “91分……这个分数也不算低呀。” 随着最后一名选手的料理分数,出现在大屏幕上,A组的预赛也结束了。五位评委纷纷离席,从选手通道离开赛场,郑轲则拿着话筒,来到高台前面。 “诸位,请先安静一下。” 现场的观众以及赛场的选手听到郑轲的话后,纷纷安静了下来,目光扫向看台。 “首先,恭喜叶山同学、幸平同学、黑木场同学以及美作同学晋级正赛,其他没有晋级的同学也不要灰心丧气,以后的路还有很长,你们也肯定会有更好的机会,来展现自己的厨艺。 “下一轮比赛,将会在两周之后进行,在比赛的前一天,会有专车,接诸位前往运营总部。到时,比赛的对手和题目,将会当面告诉诸位。好了,下一场比赛,两周后再见。” 郑轲朝着选手和观众微微鞠躬,然后走下了舞台。 这次的比赛,确实挺出乎他的意料之外。这么多厉害的新生,也就意味着正赛也会非常精彩。而且,B组的精彩程度,应该也不差。 郑轲已经开始期待两周后的正赛了。 来到休息室,郑轲刚刚喝了两口水,一色慧和绘里奈就推开了门。 “这一组的分数可真高啊。”一色慧见到郑轲后的第一句话,就说出了自己的感受。 郑轲点了点头,“晋级的四个人,全部在90分以上,这样的分数确实很高。B组是什么情况。” “薙切爱丽丝得了最高的95分,新户绯沙子得了92分,塔米克·阿尔迪尼,得了90分,还有小惠,她可是有88分的成绩。”一色慧眯起了眼睛,显然对这次比赛,非常满意。 又是两个人杀进了正赛,与去年如出一辙。 郑轲在感叹之余,也随口说了一句,“也不知道下一轮的题目是什么?还有对阵表。” “这些事情,司学长会处理,久我照纪应该也会帮忙。”一色慧笑着说。 “这么说,这两个星期,可能就没我们的事情了?” 趁着这两个星期,郑轲要把均客亭的食谱修订一下。 “我们没什么事,但你不一样——你不会忘了,你还要找其他媒体的吧?”一色慧提醒道。 “诶?”郑轲眨了眨眼睛,神色有些呆滞。 郑轲和一色慧回到极星寮的时候,整座极星寮内,变得异常热闹,除了幸平、田所惠等人外,与幸平关系不错的学生,比如肉魅和阿尔迪尼兄弟,也都来到了极星寮。 这场宴会持续的很晚,以至于肉魅和阿尔迪尼兄弟直接在极星寮内过夜。 一色慧找到了幸平和田所惠这两个好劳力,明天帮他去处理生意上的小事情。 “郑轲,你要去吗?”一色慧抬头看了一眼郑轲。 “我?”郑轲一愣,想了一下最近的安排。 无论是修订食谱,还是去找媒体杂志,都不是一两天能完成的事情,所以,明天也可以和他们一起出去转转。 “我嘛……最近也没什么……” 话刚说了一半,郑轲的手机突然响起了两声。 “稍等。”郑轲一脸苦笑,他也不知道是谁在这么晚的时候,会发邮件给他,于是掏出手机,看了一眼屏幕,眉头微微皱起,苦笑着说,“抱歉,我明天可能没有时间了。” “怎么回事?”一色慧好奇地问道。 “唉,能有什么事?千俵夏芽看中了一道料理,想拿下食谱。”郑轲耸了耸肩膀。 当时,他们和千俵夏芽签订的合同中有一条,如果她看中某一道料理,那么十杰就要给负责作为桥梁,让千俵夏芽与对参赛选手进行共同,当然成功与否另说。 所以,在千俵夏芽提出这个要求之后,郑轲也没有拒绝的权力和理由。 “那也没办法,千俵小姐就拜托你照顾了。”一色慧眯起了眼睛。 “呵呵……” 郑轲一脸鄙视地看着一色慧,明明一件非常正常的事,不要说的这么奇怪呀。 忙碌的一年级 第182话 拒绝 第二天一大早,一色慧带着幸平和田所惠离开了极星寮。 一色慧在极星寮的空地上,种了一部分的蔬菜,所以,就用这些蔬菜,做了一点儿小生意。本来是不需要其他人的帮忙,一色慧应该还有其他的事情,只能找一两个帮手。 这些事情,郑轲了解的不算太多,本来想着去见见一色慧所说的客户,但千俵夏芽却给他发了一条短信——她想要叶山亮的那道料理的食谱。 作为比赛赞助商,千俵夏芽掏了好几千万円的赞助费,现在提出想要食谱和授权,于情于理,郑轲应该帮忙沟通一下,至于成或不成,那就是以后的事情了。 郑轲刚刚来到学校门口,一辆黑色的轿车就停到了他的身边,后车窗降下之后,千俵夏芽的脸出现在郑轲的视野中。 千俵夏芽也不废话,直接推开了车门。 “你今天来的倒是挺准时。”郑轲想起昨天千俵夏芽差点迟到,有心嘲讽道。 “你知道我想要抽出一分钟的时间,有多困难吗?”千俵夏芽绷着脸,不耐烦地说道。 “但你也要给我联系润老师的时间。我们这么直接进去,很容易碰不到人的。如果是那样,不是更浪费时间吗?”郑轲耐着性子说道。 千俵夏芽张了张嘴,不知道怎么反驳郑轲。 轿车最终停在了停车场,郑轲在下车后,领着千俵夏芽,朝着汐见润的实验室走去。 “话说回来,我知道你很骄傲,但是,我还是要提醒你一下,就算润老师拒绝了你,你也要忍住你的暴脾气,否则,就算你是远月学园的合作商,以后也很难得到远月学园技术上的支持。” “知道了,我有不是小孩子。”千俵夏芽皱着眉头,一脸愠色。 呵呵,你要是小孩子倒好了。 郑轲领着千俵夏芽,来到一间非常破旧、看起来像是仓库的建筑前。 “到了,就是这里。”郑轲指着‘仓库’说道。 “咦?润老师的实验室就是这里?明明在香料方面,是屈指可数的专家,但实验室却这么破旧,真是没想到。”千俵夏芽略微有些失神。 郑轲摇了摇头,这个千俵夏芽,不会以为所有的专家都很有钱吧? “咚咚咚。” 来到建筑的门前,郑轲轻敲了几下房门,“打扰了,请问有人吗?” 话音刚落,郑轲就听到了屋内响起了脚步声。没过多长时间,房门打开,叶山亮从屋内走了出来。 “咦,郑学长?你怎么来了?”叶山亮看到郑轲,略微一愣。 “秋选赛预赛的赞助商找你。”郑轲简单地说道。 “找我?找我有什么事?” 叶山亮疑惑不解,然而等他看到千俵夏芽时,脸色顿时一紧,眼神也变得锐利起来,“我已经说过了,我只为润而战。” “我现在又不是想要雇佣你,是有其他的事情和你谈。”千俵夏芽取下了墨镜。 “叶山同学,无论你们的谈判成功与否,你总要请我们进去坐坐吧?”郑轲笑着说道。 叶山亮稍有迟疑,但还是点了点头,把郑轲和千俵夏芽让进了实验室。 这间实验室虽然看起来比较破旧,但里面……唔,额,其实也不怎么样。 里面的装饰朴实无华,并没有昂贵的装饰,除了两个操作台之外,就只有书架和图书,甚至在操作台以及地板上,也堆满了书籍。 走进实验室,立刻被香料的气息所包围,因为种类实在太多,郑轲一时间也分不清这股气味中,有多少种香料。 在操作台上,放有一个深颜色的研钵,郑轲走过去,发现里面的研钵里放着被碾碎的绿色粉末,略微闻了一下,一股浓烈的茴香味扑面而来。 “龙蒿?”在香料入鼻的瞬间,郑轲就猜到这种食材的名字。 “你知道这种食材?”叶山亮惊讶地问道。 “我好歹也是远月十杰,知道这些香料,不是理所应当的事情吗?”郑轲站直了身体,看了一圈四周,“润老师不在?” “她出去买东西了,应该很快就会回来。两位自己找地方做吧?”叶山亮指着一旁的沙发,自己则泡了几杯茶水,端到郑轲和千俵夏芽的面前。 “千俵小姐过来,不是为了雇佣我,难道是为了圣罗勒,我已是说过,圣罗勒属于企业秘密。”叶山亮的眼神瞬间锐利起来。 郑轲双手捧着茶杯,轻轻地喝了一口,清淡的茶香在口中蔓延,“我也不清楚,是千俵小姐找你有事情要谈,具体的事情,让她对你说吧?” 叶山亮的眼神又立刻看向千俵夏芽。 “虽然新鲜的圣罗勒非常珍贵,但我并不想要。因为在没有大规模种植之前,它并不适合作为商品出售。我只是想买你在预赛上使用的食谱。”千俵夏芽轻咳一声,掏出了一直女士烟,突然想起来这里是汐见润的实验室,立刻又将香烟收了起来。 不得不说,千俵夏芽进攻,态度骄横,但当谈到正事的时候,那股娇蛮之气,收敛了很多,但语气却依旧生硬。 “那个食谱?不可能。我可是花了很多心血在上面。”叶山亮一口否决了千俵夏芽。 “我看你们应该很缺钱吧?”千俵夏芽看了一眼实验室的四周,“如果你答应把食谱卖给我,我可以帮你们重新盖一栋实验大楼。肯定比这个破屋子好多了。” 叶山亮听到千俵夏芽的话,眉头竖起,冷笑着看着千俵夏芽。 “第一,这间实验室可不是什么破屋子,它里面,有我很多回忆;其次,我也不需要你的钱,因为到了明年,我也会是十杰,有足够的钱支持实验室的正常运营。我想,郑学长应该清楚这一点。” 叶山亮说的这些,郑轲也不太清楚。主要是因为他一直在校外活动,所以很少动用远月十杰的资源。不过,根据小林龙胆满世界到处飞的情况,叶山亮的说法应该没什么错。 千俵夏芽脸色紧绷,满脸不爽,但是却又无可奈何,只能瞟向郑轲,希望他能给出一些帮助。 忙碌的一年级 第183话 料理的意义 郑轲依然双手捧着茶杯,将杯中的茶水逐渐喝完后,才又将茶杯放在茶几上。 “请问,能再来一杯茶吗?”郑轲看着面前的叶山亮。 诶? 叶山亮正准备迎接郑轲狂风暴雨般的问责,没想到对方却只是让他再倒一杯茶水。 虽然猜不透郑轲的想法,叶山亮还是接过茶杯。 看到叶山亮离开,千俵夏芽踢了一下郑轲的脚,对他使了一个眼色。郑轲微微摇头,默不作声。 千俵夏芽额头青筋凸起,本来叶山亮拒绝了谈判,心里就有了一股气,现在又看到郑轲悠闲自得地坐在沙发上,丝毫不顾及她的感受,差点被郑轲气死。 虽说叶山亮也不见得会听你的话,但你总要说上两句话吧?哪怕被拒绝,也算是表明了你的态度。 千俵夏芽气愤地端起茶杯,一口将茶水喝进嘴里,脸色立刻通红起来,没过半秒中,嘴里的茶水全部吐了出来。 “这么热!” “热茶嘛,茶不热,还泡不出好茶呢?别急,茶要慢慢喝,等我再喝一杯茶。”郑轲接过叶山亮递来的茶水,对着叶山亮微微一笑,“你先忙吧?我们稍微坐一会儿就走。” 叶山亮虽然对郑轲反应感到很奇怪,但是听到他这么说,也就没有再坚持。毕竟十杰在远月学园握有实权,如果有可能,他也不想得罪郑轲。 千俵夏芽窝着一肚子火,双臂抱胸,靠着沙发,思衬着等会怎么骂郑轲,而郑轲却双手捧着茶杯,细细地品尝茶水。 “我回来了!” 一个响亮的女声从门外响起,紧接着房门被推开,一个矮个子的女生提着两个食品袋,进入了办公室。 “润老师,您回来了。”郑轲放下茶杯,从沙发上站了起来。 千俵夏芽也站起身来,“润老师,好久不见。” 汐见润慌张地对着千俵夏芽深鞠了一躬,“千俵小姐好久不见。咦,郑轲,你怎么在这儿?” 她抬起头,才注意到面前的郑轲。 “润,他们就是随便坐坐,等一会儿就走。”叶山亮随口说道。 “润老师,我其实是有事找您。”郑轲眯起了眼睛。 叶山亮和千俵夏芽神色一变,但紧接着又神态各异。 原来,郑轲在打润老师的主意。 两人想到了一起,但心态却完全不同。 “哦,请问是什么事?”汐见润好奇地看着郑轲。 “老师,这件事,说来话长,要不然您先坐下。”郑轲指着一侧的沙发。 汐见润将食品袋递给了叶山亮,然后坐在一侧的沙发上,抬头目不转睛地看着郑轲,大约过了三秒钟,才又说道:“郑轲,要不,你还是坐下吧?我抬头看你好难受。” 郑轲连忙坐了下来,与汐见润才勉强平视。 “对了,有什么事?” “咳,是这样。我想您也知道,虽然秋选赛是远月学园的招牌比赛,但是预赛与正赛相比,是微不足道的存在,很少有人愿意花大价钱赞助预赛。但是,本次预选赛,无论是规模,比赛的宣传力度,还是评委老师的实力,都远超往届,这其中最重要的原因,就是千俵小姐提供了大量的赞助费。” 汐见润点了点头:“确实,这次的比赛与去年相比,各方面都有了很大的提升。” “但是,千俵小姐这样做,也并不是为了慈善,而是有她的原因——经过几十年的发展,咖喱很难再有新的突破,所以,千俵小姐一直期望,能够找到一个能重新唤醒大家对咖喱热情的料理。因此,才赞助了这场比赛。当然,结果也让千俵小姐很满意,因为比赛里,出现了很多优秀的咖喱,而这其中的代表,就是叶山同学的咖喱鱼头。 “千俵小姐认为,像这样的料理,不应该被掩埋在实验室中,而是应该展现在世人的面前,让普通人也能享受到只有评委才能吃到的咖喱美食。为了这个目标,千俵小姐刻意过来,希望能够获得叶山同学的食谱以及授权。” 把这些话说完之后,郑轲自己都快吐了,以后这样的事情,坚决不能再干了,折寿呀。 同时,千俵夏芽也惊奇地看着郑轲,心中暗想,我真的有这么好?我之前怎么没发现? 汐见润更是神色激动,差点从座位上站起来,“我同意!” 郑轲听了汐见润的话,也算是长出了口气,余光瞥了一眼千俵夏芽,只见她的神色也轻松了下来。 “我反对!”从内屋走出的叶山亮出口否认道。 “叶山……”汐见润着急地看着叶山亮。 “润,你可别被他们骗了,他们哪有这么高尚?其实,就是想要拿着食谱去赚钱。”叶山亮反驳说道。 “可是,这个食谱我们也没用。”汐见润扭头看着叶山亮 叶山亮将头扭到一侧,默不作声。 “叶山同学,看来你对料理商业化,有一种误区啊。”郑轲也不生气,再次端起了桌上的茶杯,轻抿了一口茶水。 “润老师,你在这里研究香料,为了什么?不是仅仅为了研究吧?你担任老师,把这些知识告诉我们,也不只是因为它是工作吧?无论是研究料理,还是教授学生,其实,最根本的目的,就是为了回馈普通的民众。 “圣罗勒固然珍贵,但是只有一株或者只有几株,它就没有实际运用的价值。如果只能永远放在实验室里,那么您研究它的意义又是什么?料理也是一样,如果只是为了在比赛中做出一次,之后便弃之不顾,这不和昙花一样吗?在绽放过魅力之后,就彻底消散。那么,这道料理存在的意义又是什么呢? “伟大的料理,不应该让少数几个人知道它的伟大,而应该让普通的老百姓,都应该明白它的魅力。我觉得这才是真正的‘菜品’。您觉得呢?润老师。” 汐见润连连点头,“没错,就是这个——叶山,如果这道料理能让大家感受到幸福,我觉得无所谓,就让千俵小姐尝试一下,也没什么。” 叶山亮听到汐见润的话,叹了口气,最终郁闷地点了点头。 忙碌的一年级 第184话 正赛前的准备 本来像这样的合同,是要经过多次讨论,才能敲定的。但这次,千俵夏芽好像特别着急,在叶山亮同意之后,立刻探讨起合同的细节。 郑轲也明白千俵夏芽的想法,像这样不确定的事情,越早敲定越好,以免夜长梦多。至于郑轲,他也希望这件事早点结束,毕竟再过几天,就是正赛了——他不希望这件事影响到叶山亮的比赛。 因为这份合同和郑轲无关,所以趁着他们谈合同的间隙,他也看了一圈汐见润栽培的香料。像欧芹、细叶芹、薄荷、紫苏这样的香料应有尽有,也有像圣罗勒、藏红花这一类比较稀少的香料。这么多的种类,应该比很多店铺都要多吧? “好了,郑君,我们走吧?” 不知道过了多长时间,千俵夏芽走了过来,冲着郑轲喊道。 “啊?哦。”郑轲很少见到说话这么和气的千俵夏芽,没想到她还有这样的一面,“谈好了?” “嗯,都谈好了。润老师,叶山君,多谢你们的帮助,如果有什么需要,可以去HOB找我,我也期待我们的下次合作。”千俵夏芽脸上带着笑容。 “没……把美味的料理传播出去,这也是我应该做的。”汐见润连连鞠躬。 与汐见润和叶山亮告别之后,郑轲和千俵夏芽也离开了汐见润的实验室。 “这次你真是帮了大忙了。”千俵夏芽重新戴上墨镜,再次恢复了女王的气势。 “叶山亮的那道料理真的那么出色?”郑轲疑惑道。 “如果食谱修改得当,应该能够大卖吧?或许能成为拳头产品。”千俵夏芽推测说。 “修改?”郑轲略显差异。 “是啊,我们主打的速食咖喱,所以想要把比赛中的菜品,制成速食咖喱,需要经过大量的实验,甚至要修改很多食谱。而且,这道咖喱鱼头,里面使用了很多价格不菲的香料,如果按照上面的食材,制作出速食咖喱,价格也会贵的离谱……必须要找到合适的替代品。”千俵夏芽的脸色也阴沉了下来。 唉,只能说,家家都有本难念的经。 结束了千俵夏芽的事情,郑轲稍微了思考接下来的计划。想去找一色慧已经不现实了,只能对食谱进行修订。 不过,再次之前,还有一件事需要解决,就是寻找媒体杂志。幸好,在之前接受采访的时候,郑轲收到了不少记者的名片,于是,回到极星寮后,他便找出这些名片,一个个地打了电话。 结果,有六七家媒体直接表态,愿意采访秋选赛。也有五六家的记者,表示需要请示领导。而《美食家》的岩井雄二在听到郑轲的话后,二话不说,立刻同意,会对比赛进行报道。 “对了,郑轲,写有你的采访稿的杂志样本,已经给你寄过去了,注意查收,应该会在一周之后发售。”岩井雄二提醒说道。 郑轲揉了揉额头,岩井不说,他还真把这件事给忘记了。 没过两天,《美食家》杂志的样本果然挤了过来,郑轲在中间偏后的地方,找到了自己的采访稿,大概有整一页的内容。要知道,第一个出线的木久知园果,也不敢一个页面。 在离正赛还有五天的时候,媒体的名单也确定了下来,一共有十家媒体可以参加正赛的采访,再加上预赛的五家媒体,一共有十五家。对于像秋选赛这种级别的比赛,已经足够了。 在这段时间,均客亭的食谱,也被郑轲修订了二分之一,去掉了一部分低水平的料理,又添加了几道比赛中用过的料理,如果想要将所有的食谱全部修订好,估计还需要两个星期的时间。 the-blue大赛方面,也传来了消息,亚洲区的比赛场地将在东京举行,时间是在十月十五日。这一段时间,一年级生应该是在进行实地实习,所以,学校方面,应该没有什么难点才对。 参加亚洲区比赛的选手,一共10人,比赛时间为一个星期。 看来亚洲赛的赛程,要比全国赛密集。 除了郑轲自己的事情外,整个远月学园所议论的热点就在于秋选赛正赛第一轮比赛上。 而远月十杰在比赛正式开始的前两天,进行了一场内部会议。最核心的内容,就是通报彼此间的工作,比如是否已经找好了媒体,评委的人选是否已经确定,甚至还有八强的对阵名单,以及最后的题目。 “果然又是薙切总帅担任评委。”久我照纪打着哈欠,看起来应该是好长时间没有睡觉了,“比赛的难度又要提升了。” “去年的秋选赛,就是总帅大人担任的评委,所以,今年的年度,应该和去年一致吧?”一色慧眯起眼睛说道。 “可能对某人来说,确实有些难。毕竟某人在第一轮就被淘汰了。”纪之国宁宁双手扶着镜框,轻声说道。 “一点儿也不难!要不然,我们进行食戟?”久我照纪像是被踩到了尾巴,猛拍桌子,一脸不爽。 “才不要和你食戟,有些丢人。”纪之国宁宁将头扭到了别处,气得久我照纪差点跳了起来。 郑轲没工夫顾及这两个人的争吵,他所有的精力都集中在手中的对阵表上。 “对了,第一轮的对阵是谁排的?”郑轲拿起手中的表格,好奇地问道。 “我……有什么问题吗?”久我照纪缓缓举起了手,他不知道郑轲为什么这么问,有些发懵。 “这么排的依据是什么?”郑轲好奇地问道。 “依据?哪有什么依据,就是随机抽取呀……有……有什么问题吗?”看着郑轲严肃的表情,久我照纪没来由的一阵心虚。 “能有什么问题?我就是随便问问,别太紧张。”郑轲眯起了眼睛。 “我去!你这个混蛋,可是真的吓到我了。”久我照纪差一点儿二次暴走。 郑轲则是看着对阵双方,以及他们的比赛题目,再次陷入了沉思之中。 “对了,为了公平起见,在明天将题目告诉参赛选手之前,对阵表上的内容,绝对不要说出去。”司瑛士看向郑轲和一色慧。 郑轲当然知道司瑛士话中的意思,立刻做出了保证,一色慧也眯起了眼睛,点了点头。 忙碌的一年级 第185话 正赛题目 比赛的前一天,幸平创真早早地起来,出门就看到了正准备叫他下楼的吉野悠姬。 “对了,今天会有车子专程来接我们吗?”幸平创真好奇地问道。 “是啊,正赛当然要比预赛正式,十杰会派汽车,接你们前往运营总部。到时候,举办方会给你做出通知。想一想,比赛明天就要开始了,现在想起来,还真是让人激动呀。”吉野悠姬打了一个响指,“对了,不知道小惠准备的怎么样了。” “田所?”幸平创真一愣,转身来到田所惠的房间,却发现榊凉子站在门外。 “田所看起来挺精神啊。”幸平创真看了一眼屋内。 “嗯,是啊,但是……”榊凉子叹了口气,看着屋内的田所惠,“小惠她好像一直在检查自己的工具箱。” 幸平一脸疑惑地看向屋内,却发现田所惠跪坐在地上,不时打开工具箱,检查是否忘带了工具。 “喂,今天只是去运营总部,看一下比赛题目,应该不用带工具吧?”幸平创真提醒道。 “对了……我竟然忘了。”田所惠尴尬地笑了一声。 唉,这个田所惠…… “郑学长和一色学长都已经在运营总部等我们了,我们也赶紧下去吧?”幸平说道。 “也……也对,只是运营部的车还没到。”田所惠在确定不用拿厨具之后,心情也终于放松了下来。 “应该也快了吧?毕竟两位学长也走了这么长时间了。” 幸平的话刚刚说出口,就听到大御堂文绪的声音,“快点下来!车来了!” “走吧!车来了。”幸平眼睛明亮,神色也变得极为认真。 …… 郑轲无聊地坐在椅子上,因为要告诉参赛者的相关事宜,所以,今天必须老老实实地待在办公室。 在此之前,美作昂已经领取了他的题目,并且得知了他的对手,接下来,只要再有7个人过来,郑轲也就自由了。 “对了,前段时间,千俵小姐想要的是哪道料理?”一色慧好奇地问道。 “还能是哪一道?就是叶山亮的。HOB的拳头产品就是咖喱,而咖喱对香料也有一定需求,所以,叶山亮的料理受到重视,也是理所当然的。”郑轲说道。 “也不能这么说,其实幸平君输掉那场比赛,还有其他原因。”绘里奈说道。 “咦?还有吗?”郑轲惊诧地看着绘里奈。 “当然,你想想,如果你是评委,幸平君和叶山君的料理,在不试吃的情况下,你更喜欢哪一个?”绘里奈问道。 “哪一个?”郑轲回想幸平创真的料理,稍作沉思说道,“如果不试吃,我更喜欢叶山亮的菜品。” “对吧?相较于叶山亮的料理,幸平君的料理太过朴实了,也就是所谓的平民料理。”绘里奈说到这里,脸上凸显出一阵莫名的厌恶。 不是吧?绘里奈现在还是对幸平的‘平民料理’,耿耿于怀? 郑轲立刻反驳说,“但是料理的好吃与否,也不能从外观上判断吧?” “如果两道料理味道相差无几,外观注定会被评委考虑进去。要知道,菜品的外观以及装盘,也是菜品的一部分。”绘里奈斩钉截铁地说道。 对于绘里奈的说法,郑轲无从辩解,平民料理从选材、到制备方法、再到装盘,都与高级料理有很大区别。至少从目前来看,不擅长高级料理,确实是幸平的一大缺点。 就在这时,房门突然打开。 屋内的三个人纷纷抬起了头,看向门口,只见幸平创真大步流星地走了进来。 “幸平,幸苦你了。”一色慧眯起眼睛说道。 “难得有机会在宿舍以外的地方见到您和郑学长。”幸平说道。 “说的也是。”一色慧从桌面上拿起一份文件,递给了幸平,“根据抽签结果,你在第一战出赛,对决的题目是——拉面。” “拉面?就算是普通的拉面也行吗?”幸平问道。 “就是这样,古今中外的拉面类型都不会限制,所以,请务必在今天晚上做好必要的准备。还有其他事情吗?”一色慧问道。 “有,食材和器材是需要自己准备吗?” “不是,基本的食材以及烹饪的器皿设备,我们都会提前为你准备好,如果出现特殊的食材,你也可以自己准备。至于厨刀以及其他专用工具,那也需要你自己操心,我们不会提供这些。”郑轲解释说。 幸平点了点头,思衬着郑轲的话,五六秒钟之后,才抬头问道:“也就是说——面条也是有校方准备吗?” “是的,因为有些面条要经过数天静置,才能使用,为了避免你没有合适的面条使用,所以,这一部分会有我们来提供。不过,就算是我们,也必须经过一段准备时间,所以,请在明天天亮之前,将你需要的面条,交给我们。”郑轲从桌面上拿起一份表格,交给幸平,“这上面有我们准备的面条种类,到时候你可以联系我们中的任何一个人。” 幸平接过表格之后,大致看了一遍,“如果今天夜里,我决定了使用哪种面条呢?” “那就夜里发过来。不过,你应该不会……”郑轲话说了一半,立刻闭上了嘴。 谁也说不准幸平什么时候才能做出满意的拉面,毕竟他在预赛开始的前一天晚上,还在研究咖喱菜品。 尤其看到幸平眯起眼睛,咧嘴傻笑,郑轲的心里更没有了底气。 “对了,我想问一下,我的下一轮对手是谁?”幸平好奇地问道。 “你的下一轮的对手呀,咳咳,你的对手是……” 幸平创真听到了郑轲说出这个人的名字,脸上露出了惊讶。 …… 翌日。 阳光明媚,万里晴空。 月天之间内,已然座无虚席,远月学园的学生,料理界的名流以及权威纷纷到场,如此隆重的料理盛事,让空气都几乎跳动起来。 “我……我坐在这里没问题吗?”水户郁魅略有不安。 “没问题,大家都是朋友。”榊凉子微笑着说道,“不过话说回来,不知道郑轲的对手是谁?” “咦,幸平没有说吗?”水户郁魅惊奇地问道。 “没有,昨天他的精力都在料理上,我也就没好意思再打扰他。”榊凉子说道。 忙碌的一年级 第186话 第一战 “诸位观众,大家好,现在,远月学园秋选赛,第一回合……第一战,正式开始!” 安放在四周的喇叭响起了巨大的说话声,本来乱糟糟的赛场,顿时安静下来。 坐在高台处的薙切仙左卫门靠着椅子,双眼注视着舞台,颇有睥睨天下之态。 薙切仙左卫门的出现,也引起了学生们的躁动。 “快看,那不是‘食之魔王’薙切仙左卫门吗?” “没想到他竟然亲自担任评委长。” “真是迫不及待,想要观看这场比赛了。” 就在赛场的观众议论纷纷的时候,选手通道的大门,也渐渐地被推开了。 “出现了,第一战的选手,到底会是谁呢?” 在整场观众的注视下,幸平创真依然走进了会场。 “竟然是幸平。”水户郁魅惊喜道,“不知道他的对手会是谁呢?” “不要是薙切爱丽丝之类的对手就行了。”榊凉子耐心地说道。 “他应该不会这么倒霉吧?”水户郁魅摆了摆手。 “快看,对面的大门开了。” 不知道是谁喊了一声,让大家的注意力立刻集中到另一侧的大门上,一名女生出现在大家的视野中。 “幸平的对手是……新户绯沙子。” 极星寮众人的神色,立刻变得紧张起来。 “我去,这一战,也太吓人了吧。”水户郁魅艰难的咽了一口唾液,之前,她与绘里奈有过接触,自然知道新户绯沙子的实力。 “就是啊,怎么会是新户绯沙子呢?”榊凉子的额头也流出了汗水。 “幸平想要获得这场比赛的胜利,真是太难了。”吉野悠姬紧抓着头发,失声喊道。 幸平创真看着面前脸色紧绷的新户绯沙子,笑着说道:“你的脸色看起来好差呀。” 新户绯沙子白眼看了幸平创真一眼,“你也有资格说我,你的脸色更差。” “哈哈,我试做料理,花了太长的时间,回过神来,天色就已经亮了。”幸平创真尴尬地挠了挠头。 “我不管你说什么,这场比赛,我一定要赢。” 新户绯沙子抬头看着月天之间的上方,薙切绘里奈站在屋顶休息室的窗边,居高临下,看着赛场。 薙切绘里奈大小姐,请您看着吧,我一定要向您证明我的实力! 这时,工作人员敲响了铜锣,一个女播音员的声音在赛场回荡。 “第一战,主题是拉面,比赛时长为2个小时,烹饪……开始!” 郑轲从沙发上站起,也来到了窗边,看着赛场中心忙碌的两个人。 “如果我没记错,这应该是我第一次看到新户绯沙子的料理。” “是吗?那么等会儿,千万别被绯沙子的料理惊呆了。” “哈哈,我还是对幸平比较有自信。”郑轲眯起了眼睛。 “要不然,我们两个打个赌,看看我们两个,谁的眼光更好?”绘里奈挑衅般地看了一眼郑轲。 “嘁!”郑轲一脸不屑,“上次幸平和水户郁魅进行食戟的时候,我们两个就打了一个赌,我记得好像是你输了吧?可是到现在,你都没有偿还赌约。现在还想要骗我?” “我……”绘里奈刚要责问郑轲,突然想起了这件事,“那不是因为我太忙了吗?再说,你就不会找我?” “得了吧。就你忙,我也是连续参加了两个the-blue的系列赛。也并不比你轻松。”郑轲耸了耸肩帮,“所以,这样的赌约,就算我赢了,也没有什么用。还是看他们的比赛吧?但是,我有一个预感,绯沙子一定会输。” “对不起,你可能要失望了。”绘里奈冷哼了一声,“绯沙子的厨艺,要远超过一般的一年级生,很有下届十杰的实力。” 秘书子的厨艺或许超过了一般选手,但是,幸平创真可不是一般人,他是药王啊。 郑轲眯起了眼睛,视线扫向了赛场。 新户绯沙子有条不紊地进行烹饪,时刻注意着锅中的汤品,并不时将浮沫和杂质舀出来。 “‘拉面’,是由面条、配料以及汤头这三种要素,所制成的面食。这三种的重要性不可偏离,今年的十杰,还是挑了一个非常棘手的题目呐。”评委席上,一个秃顶的老评委说道。 “现在的拉面,已然成为了日本料理的代表之一,普通的学生想要在一夜之间,掌握其精髓,而且还要在秋选赛的正赛上,将这种料理展现出来——这其中的难度可想而知。”薙切仙左卫门说出了自己的感受。 这场比赛,与其说考察两个人的厨艺,倒不如说,是考察选手对厨艺的积累,这道料理的题目,很有质量啊。 赛场中心,绯沙子将锅盖掀开,浓密的烟气陡然升起。绯沙子一边熬煮汤汁,一边将一个被白色纱布包裹的东西,丢进了锅中。 “我去,那是什么东西呀?” “不知道,应该是香料一类的东西吧?” “有可能,西餐中,不也经常使用香草束吗?” “而且,用纱布包裹香料,也是一个非常普通的技巧吧?” 郑轲看着丢入锅中的白色纱布,也陷入了沉思。 用纱布包裹调料,确实是一个非常常用的方法。这样做,既能让香料的味道流入到汤液中,又能避免残渣的产生,可谓是一举多得。 然而,郑轲可不认为沙布利包裹的是香料,因为那个纱布包的体积,明显超过了香料的用量。如果不是香料,里面又装的是什么材料呢? 这个秘密,除非绯沙子自己揭开,其他人可能很难知道吧? 看过绯沙子的料理之后,郑轲又看向幸平。 此刻,幸平正在处理一条细长的小鱼,将鱼排取出之后,将鱼肉切成片状,倒入一侧的小碗中,再撒上昆布、食盐浸泡。 做完这一切后,幸平创真也开始熬煮拉面。 郑轲注视着幸平创真,虽然他对幸平创真比较熟悉,也知道他在料理上,有着极高的天赋,但真正见他做过的料理,也不过只有三四道而已。所以,幸平创真在遇到这种高强度的对决时,究竟能表现出什么样的实力,也是郑轲所关心的地方。 忙碌的一年级 第187话 药膳菜品 汤头,作为拉面的三要素之一,同样也分成了三部分,分别是作为味道基础的高汤,作为‘酱底’的酱料,以及各种香料。 两个人的面条,都是学校准备的,配料则是根据各自需求不同,所添加的食材,而汤头,就成为了拉开汤面水平的关键。 因为新户绯沙子所用的香料或者酱料,被纱布包裹,根本看不到里面的样子,所以也就无从谈及它的味道。 郑轲的视线也不得不放在幸平的料理上。 幸平刚才处理过两条鱼,但是那些鱼肉并不是用来熬汤,而是为了煎烤。 现在就开始制备配菜……不知道汤头准备的怎么样了…… 郑轲的双臂抱胸,越发觉得这场比赛,看点颇多。 幸平不停翻动烤签,穿插在烤签的鱼肉散发出了淡色的烟气,香浓的味道也开始在空气中传播。 “好香啊……” “是啊,闻到这种香味,肚子都已经饿了。” “不行了,骨子好像都已经咕咕叫了。” …… 四周观众的视野,全部集中在幸平的身上,在他的烹饪下,鱼肉散发出了浓浓香味。 幸平创真看到鱼肉呈现出金黄色后,取下放入盘中,洒上清酒,接着开始取出一口汤锅,把温度控制在70摄氏度以下,然后往锅中放入四枚鸡蛋。 控制温度,无非是保证料理的限度或者,食材对温度有一定需求。幸平这么做,肯定是为了后者。 把鸡蛋放入温水中,那么,鸡蛋的味道,应该会非常鲜美吧? 幸平创真舔了舔舌头,对自己的料理,充满了信心。 “动作干净利索,而且整个人都很有自信,这个少年非常不错。”一名秃顶评委对着会场中央的薙切仙左卫门说道。 薙切总帅去眯起了眼睛,脸色红润。虽然没有明说,但是很明显,对幸平的料理非常满意。 而另一侧,新户绯沙子也掀起了锅盖,白色的浮物随着沸腾的热水,不断上下起伏,因此汤汁开起来略显得有些浑浊。 不过,接着翻滚的间隙,郑轲也看出了汤底所用的食材。 “母鸡、还有猪肉?”郑轲看到这样的料理,也陷入了沉思。在日本,很少用到这种食材熬煮汤汁,“绘里奈,你知道秘书子是要做什么拉面吗?” 绘里奈冷哼了一声,“她又没告诉我,我怎么会知道?” 郑轲看了一眼绘里奈,发现她除了脸色紧绷之外,并没有其他的异常,知道她并没有撒谎。 看来,只有等到评委试吃,才能知道这道料理中的奥秘了。 取出了杂质和滤渣之后,又再次经过一段时间的熬煮,绯沙子这才端起汤锅,使浓汤经过漏斗,清澈的汤液依然出现了众人的视野中。 清澈见底,观众看到这样的汤品,内心竟然像是得到了净化一样。 绯沙子做好汤头之后,便开始准备配菜,豆腐、胡萝卜、牛蒡……各种食材,其犀利的刀工,在整个过程中,展现的淋漓尽致。 “秘书子好厉害啊。” “是啊,无论是汤头还是配菜,都有很高的水准。” “幸平创真好像还在处理头汤吧?” “是的,这个头汤,不如绯沙子的浓郁。” “但是,既然做到了这一步,那就说明幸平的料理,也快结束了吧?” 就在观众的议论声中,绯沙子突然从锅中捞出了拉面,放在碗中,再往碗里加入汤头和配菜。把这一切准备就绪之后,绯沙子举起了手。 “老师,我的拉面做好了。”绯沙子紧绷着脸,一脸严肃。 看台上的贞塚奈央双眼迷离地看着绯沙子,脸颊红润,口中喃喃自语,“绯沙子姐姐。” 绯沙子的后背,感到了一阵阴冷,这让她有种说不出的难受,感觉全身上下都布满了鸡皮疙瘩。 “嗯……那就端上来吧?”薙切仙左卫门说道。 绯沙子二话不说,端着托盘走上了评委席。 幸平创真抬头看着逐渐远去的绯沙子,“真不亏是秘书子,竟然这么快就把料理做好了。不行,我也要加快速度了。” 幸平再次低下头,专心致志地处理自己的料理,而所有人的目光却已经集中在评委席上——新户绯沙子的料理出现在大家的视野中。 在清澈又略微有些黄的汤汁内,浸泡着细长的拉面,在拉面的上方,摆放着牛蒡、胡萝卜、炸豆腐皮。五颜六色的配菜,让整道料理,充满了一种暖暖的新意。 “评委老师,请试吃,这是八宝鸡什锦拉面。”新户绯沙子认真地说道。 看台的观众听到新户绯沙子的话后,立刻陷入了议论中。 “八宝鸡什锦拉面?这是什么料理呀?” “拉面的汤头应该使用了鸡高汤,上面的配菜也符合什锦的要求,但是八宝是什么?” “不知道,但是看汤的样子,应该不是八宝粥。” “怎么可能是八宝粥,你见过有人在汤面里,放那些东西吗?” 现场的观众陷入了热闹的讨论中,纷纷猜不透这所谓的‘八宝’究竟是什么东西。 郑轲的神色也严肃起来,思衬着八宝所代表的食材。 “如果没猜错,所谓的八宝,应该是在纱布中,但里面究竟是什么东食材呢?” “你知道绯沙子擅长什么料理吗?”绘里奈看到新户绯沙子的拉面之后,脸上露出了得意的神色。 郑轲摇了摇头,他哪有时间去研究这些。 “绯沙子,她可是药膳菜品的行家。”绘里奈解释说道。 “咦?药膳菜品?”郑轲很少听到有人还会这种料理。 药膳,简单地说,就是利用熬煮好的药材,或者重要,进行系统化的食料领域,想要做出合适的药膳,必须要对药材了如指掌。 “那么这所谓的‘八宝’,指的就是八种药材?”郑轲问道。 绘里奈冷哼了一声,“她试做料理的时候,我又不在她身边,怎么知道她做的料理到底是什么?” 郑轲也是一脸的无奈,视线再次瞄向会场上方的大屏幕,五位评委已经开始试吃。 秃头的评委拿起汤勺,轻声说道:“那么,先让我喝一口汤吧?” 忙碌的一年级 第188话 八宝 浓郁的香味随着水汽不断上扬,进入评委的鼻腔,让他们的身心渐渐放飞,浓郁的汤汁沿着舌尖,进入咽喉,一种不同于寻常料理的味道,在口腔内源源不断地向四周各处传递,衰老的细胞仿佛重新充满了力量,让秃头评委的体内,有一种源源不断的力量。 “啊!” 他在美味的攻击下,终于忍受不住,发出了来自内心的嗥叫,源源不断的力量从体内涌出,整个人也仿佛年轻了十几岁。 “宫川老师,您怎么了?”另一侧的评委看着秃头老师,大惊失色。 在他的记忆中,六七十岁的宫川虽然身体还算不错,但完全不能和中年人相比。然而,宫川刚才的爆发力,却和一名五十岁的人没什么两样。 “汤……好喝啊!”宫川的脸色绯红,像是在极力忍受着鲜美的汤液对他的冲击。 其他评委听了宫川的话,纷纷拿起了汤勺,将汤液喝入口中,一股有美味所形成的巨大龙卷风,席卷着他们的身体,让他们几乎失去了意识。 看台上的观众看到这一幕,忍不住议论起来。 极星寮众的脸色紧绷,纷纷为幸平创真担心。 “麻美学姐,这道拉面的汤品真的那么好喝?”吉野悠姬一脸担忧。 郑轲和一色慧不在看台,所以,极星寮众厨艺最高的人,就是杉崎麻美。 “我也不太清楚。新户绯沙子所做的料理,我没怎么见过,不知道面汤里,究竟有什么奥秘。不过,我相信以创真君,拿下这场比赛,应该是没问题的。”麻美握紧拳头,手心已然渗出了汗水,但眼睛却注视着评委席。 等到口中的香味散去,宫川的意识才恢复了过来,但是脸上依然洋溢着浓浓的幸福感。 “如果我没猜错,你应该使用了中药吧?”宫川看着面前的新户绯沙子。 “中药?”观众们一愣,惊讶地绯沙子,难道她又要使用中药料理吗? “是的。这道汤品中,一共使用了党参、茯苓、炒白术、灸甘草、熟地、白芍、当归以及川芎(xiong)八种药材,混合在一起熬制的浓汤。这个汤也被称之为‘八珍汤’,具有气色双补的功效,再往汤汁里添加猪肉和鸡肉,经过长时间的熬煮,使醇香的肉味融入到汤液中,同时又能增强补益的功效,从而使食客强壮身体,延年益寿。” “果然,药膳的能量在体内奔腾,身体仿佛像是不受控制了一样。” “药材的味道与浓香的肉类结合在一起,舌头都要融化了。” “清爽的胡萝卜、清香的牛蒡,再加上浓香的炸豆腐皮,在与汤汁混合之后,又附带了浓郁厚重的口感。因为八珍汤的作用,身体也有了无限的精力。” 清爽鲜明的味道,在口中不断蔓延,每个人的意识都仿佛飞走了。 “八珍汤?没想到新户绯沙子对药膳的料理竟然这么深。”郑轲喃喃自语道。 “那当然,能被我认可的人,怎么可能没有自己的独到之处?”绘里奈冷哼了一声,视线始终不离开大屏幕。 评委们狼吞虎咽,恨不得一口气将所有的料理,全部吞进肚里,那种样子,就像是一个星期没有吃过饭的人。 薙切仙左卫门拿起手巾,轻轻拭去嘴角的油渍,料理鲜美的味道依然在口腔中回荡。 利用擅长的药膳料理,与拉面相结合,既发挥了自己的特点,又切合了拉面的主题。汤头、配菜以及拉面,都达到了很高的水准。更难能可贵的是,这道料理也关照了老年人,对老人的身体,大有裨益。 如此贴心的料理,只怕也只有新户绯沙子才能做到。 薙切仙左卫门捧起了碗,将面汤喝进肚里,一股暖洋洋的感觉,从身体内部,不断向外延伸,这种感觉,让人的身体,有了用不完的力量。 薙切仙左卫门从座位上站起,身上的衣服随之脱落下来。 “衣襟绽放!” “好长时间没看到过总帅大人的衣襟绽放了。” “上一次见到还是在十杰赛吧?” 看到这一幕,郑轲也皱起了眉头。 不愧是秋选赛,第一场正赛,就能让薙切仙左卫门衣襟绽放,幸平想获胜,也不太容易了。 郑轲的视线瞄向兴平创真,却看到他将放在笊上的拉面倒入碗中,然后加入汤头和配菜,深吸了一口气,将料理放在托盘上。 “你的料理看起来,好像很不错的样子。”幸平创真看着从评委席归来的绯沙子。 “这场比赛,我是很认真的。下一个进入十杰的人,一定是我。我不会让绘里奈大小姐等太久的。”新户绯沙子昂首挺胸,平静的看着幸平创真。 “但是,我也不会束手就擒。”幸平端起了托盘,脸上带着自信的笑容,“让你看看我的料理。” “幸平君……”榊凉子看到幸平大步登上评委席,忍不住有些担心起来。 “没事的。我相信,幸平的料理一定非常出色。”麻美安慰着极星寮众、水户郁魅等人的心情。 其他人都默不作声,目不转睛地盯着评委席。 “老师,这是我的料理,烤鱼卷拉面。”幸平创真说道。 话音刚落,就引起了四周观众的议论。 “烤鱼卷拉面?听起来好普通啊。” “是啊,和刚才的八宝鸡什锦拉面相比,有很大的区别呀。” “别说,你看那道料理的样子,唔,青豆角、鸡蛋、蘑菇、烤肉卷……这就是一道普通的料理啊。” “这可是秋选赛啊。这个叫幸平的选手,是不是以为这只是一场普通的比试呢?” 正如这些人所议论的那样,面前的料理,看起来和普通的烤鱼卷拉面没什么区别。 在黑色的小碗中,承装着透明的清汤,细腻的拉面浸泡在汤液中,冬菇、鱼肉卷、青豆角以及圆润的蛋黄,各种蔬菜陈列其上,看起来如此普通。 “这就是你的料理?”宫川皱起了眉头,看着面前的幸平创真。 “是的,老师,这就是我的正赛料理。”幸平毫不畏惧,嘴角微微上翘,脸上露出了微笑。 忙碌的一年级 第189话 平民料理 “哼!果然又是平民料理。”绘里奈双臂抱胸,冷哼了一声。 “绘里奈,我记得拉面本身,就是平民料理吧?很多厨师都喜欢拉着推车,在大街小巷中贩卖拉面,便宜、好吃,是很多平民的首选,我说的没错吧?”郑轲眯着眼睛说道。 “你……你怎么知道这些?”绘里奈没想到,郑轲竟然知道这么多与日本拉面有关的知识。 “拜托,我好歹也是厨师,这些东西当然要有所了解。”郑轲无奈地说道。 “是……是平民料理,那又怎么了?”绘里奈绷着脸问道。 “不同的料理,有它不同的特点。如果对拉面了解不够透彻,很容易出错的。”郑轲解释说。 “嘁,绯沙子可是远月学园的学生,怎么可能连拉面都做不好。”绘里奈用白眼球瞥了郑轲一眼。 “秋选赛比的不是谁做的料理好,而是谁做的料理更好!你说是吧?”郑轲颇有兴致地看着幸平创真。说句实话,郑轲也好奇,这道看起来非常平民化的拉面,会是什么样的味道。 宫川拿起筷子,夹起一片鱼肉,送入口中,仔细咀嚼之下,肉汁与鲜美的鱼肉混合在一起,浓香的味道瞬间遍及全身,焦酥的鱼皮,鲜嫩细腻的鱼肉,盘旋在味蕾之上,让人无法抗拒。 “这股鲜美的味道让人沉浸其中……这个鱼肉是……油予?”宫川惊讶地看着幸平创真。 “是的,这鱼肉,确实是油予。”幸平浅笑道。 “原来是油予啊。”郑轲摸着下巴,略作沉思。 油予,又名予鱼,是一种清点的白肉鱼,肉质松软,味道鲜美,特别是在夏季,正是油予的味道最为鲜美的时候。现在虽然步入九月,但是油予的鲜味还没有过去。幸平选中了予鱼,正是因为现在是它最后的美味时节。 郑轲看着大屏幕中,幸平的拉面,稍作沉思之后,才恍然大悟道,“原来如此!” “什么意思?”绘里奈像看傻子一样看着郑轲。 “烤鱼的穿插方式啊,幸平使用的‘双面卷’的方法进行的烤鱼。”郑轲解释说道。 烤鱼一般而言,有两种穿插方式,一种是从头尾两侧,相对卷起,用烤签穿插卷起的部位,这种方式叫做双面卷;另一种是单面卷,从尾部向另一侧卷起,再用烤签串起。 如果是普通厨师,可能不会太讲究细节,但幸平创真很明显为了这道料理,花了很多心思在上面,尽量在细节上,做到极致。 经过郑轲的提醒,绘里奈也注意到了这一点儿。 “油予这种鱼,体形细长,肉质纤薄,他这样做……是为了美观?”绘里奈迟疑道。 “没错!使用双面卷后,鱼肉经过烤制,会向外侧膨胀,鱼肉会因此变得厚实、看起来不再那么单薄。绘里奈,看来就算是平民料理,也是很注重装盘的。”郑轲回击绘里奈昨天的话。 “哼!这些徒有其表的东西,做出来也没什么用。比赛的胜负,最终还是要靠料理的质量。”绘里奈反驳说道。 昨天你可不是这样说的。 郑轲郁闷地翻了翻白眼。 评委对这道料理的审查依然继续,一名评委用勺子舀起蛋黄,送入口中。 柔软的蛋黄经过牙齿的轻微撕咬,立刻朝着四周淌去,就像是煮熟的鸡蛋液一样,鲜嫩的味道,在口腔与鼻腔之间回荡。 “这个鸡蛋好柔软呀,而且蛋黄的鲜味也很好地保留了下来,口中都是蛋黄鲜美的味道。”这名评委闭上眼睛,感受着美味带来的冲击。 幸平质量真听了这名评委的话,揉了揉鼻子,“其实,这个鸡蛋并没有完全煮熟,或者准确地说,熟透的只是蛋黄,蛋清却没有煮熟,所以,蛋黄的鲜味,要远超过普通的蛋黄。” “咦?什么意思?”这名评委一时间没有反应过来,疑惑地看着幸平创真。 “蛋清和蛋黄的凝固温度是不一样的。”幸平创真只说了一句,其他人立刻反映了过来。 “你是利用了两者的凝固点不同?”评委惊讶地说道。 “没错,蛋黄会在65-70摄氏度之间凝固,而蛋清则是在70-80摄氏度凝固,只要抓住了这一点,就能做出鲜味十足的蛋黄了。”幸平创真呲牙笑道。 为了做好这么一道普通的料理,竟然想到这么细致……现场的观众立刻沉默不语。 幸平的料理,好像比想象中的更厉害呀。 站在赛场中央的新户绯沙子,也在不知不觉中,流下了冷汗。 可恶,这个幸平创真,难道……不,他肯定赢不过我。 “那么……这碗面汤又是什么味道呢?”宫川看着清澈的面汤,再也忍不住,将瓷碗捧了起来。 拉面、配菜、汤头中,能给人造成最直接冲击的,就是汤头,所以宫川也非常好奇,这碗面汤的味道。 汤液随着咽喉进入胃中,宫川整个人都精神了起来。 不同于八宝鸡什锦拉面面汤的浓郁,幸平的面汤有种不一样的清淡,但是喝入口中,鲜香的味道却盘旋在味蕾中,久久不散。 “这种味道是……出汁?不,是以出汁为基础的汤液。”宫川惊讶道。 利用昆布、木鱼片熬出的汁液为整个面汤的基础,加入冬菇熬煮后浸出的汁液,再与味淋、薄口酱油一起熬煮。 “因为有木鱼片作为基底,所以汤液的味道相当醇厚,而‘酱料’则是薄口酱油和味淋混合而成,再加上冬菇浸汁所包含的醇香……看起来异常单薄的酱汁,在各种食材的搭配之后,也变得厚重起来,尤其是汤汁中微酸的味道,更是刺激了人们的食欲!这股味道是……”宫川皱起眉头,略作沉思,一种食材出现在他的脑海中,“柚子!你在汤汁中加了柚子!” “柚子含有各种无机盐枸(ju)橼(yuan)酸,能够帮助消化,增加食欲。”幸平创真自信满满地说道。 这时,所有人的目光都集中在薙切仙左卫门的身上,他的意见,将直接决定这场比赛的胜负。 忙碌的一年级 第190话 第二战 新户绯沙子略显紧张地看着薙切仙左卫门,心脏以一种匪夷所思的速率跳动。 应该没问题的……这场比赛的胜者,只会是我…… 她瞥了一眼十杰休息室,却看到绘里奈居高临下地看着她。 大小姐,我一定能赢的…… 新户绯沙子回过身,再看向薙切仙左卫门时,却发现,不知道在什么时候,薙切仙左卫门的上衣已经脱下, 什么时候脱下的衣服?明明刚才还没…… “两道料理都很不错。绯沙子使用了中药材,以及鸡汤,做出了八宝鸡什锦拉面;而幸平的料理则显得非常普通,所有的食材都比较常见。但这并不是说,这两道料理没有高低之分。”薙切仙左卫门说道这里,声音戛然而止,目光扫向了幸平和绯沙子。 幸平面带微笑,但是额头也冒出了冷汗。他的对手,毕竟是新户绯沙子,预赛成绩92分。虽然比他低了一分,但是这一分,并不能衡量两个人真实的差距。 不过,幸平还是对自己的料理非常有信心,这道料理,可是汇集了他十几年来的烹饪经验,所以,绝对不会输的。 “绯沙子,你的拉面有很好的汤头,但也正是因为太注重汤头,而忽略了配菜和面条。一道料理的质量高低,并不是取决于最好的部分,而是取决于最低的部分。从这一点来说,你的料理比不上幸平。他的汤液是清淡的出汁,再加上冬菇浸汁等材料,熬煮的汤汁清素淡雅,还有把细节做到极致的配菜和富有嚼头的面条,所有的元素都浑然一体,让人感到这是一碗面,而不仅仅是一碗汤。” 薙切仙左卫门突然站起身来,走到台前。一侧的工作人员立刻拿出一支大型的毛笔。 “啊啊啊……” 薙切仙左卫门拿起毛笔,在宣纸上写下了优胜者的名字。 “第一回合第一战,优胜者是——幸平创真!”薙切仙左卫门站直身体,大声吼道。 “招待不周!” 幸平创真摘下头巾,满面笑容。 “赢了!”吉野悠姬欢呼地跳了起来。 “是啊!没想到竟然赢了秘书子。”榊凉子也长出了一口气。 “干的不错,总算没有辜负我们的支持。”水户郁魅呲牙笑道。 绘里奈看着输掉比赛的绯沙子,心中五味杂陈,脑子有些混乱,却说不出一句话来。她到现在还没搞清楚,明明料理更高级的绯沙子,怎么会输掉比赛呢? “你不去安慰一下她吗?”郑轲看着失落的绯沙子走回了选手通道,提醒一旁的绘里奈。 “没……没关系吧?不过是输了一场比赛而已,应该对她没什么影响。”绘里奈虽然有些担心绯沙子,但出于对情感的克制,还是拒绝了郑轲的提议。 “是吗?唔……反正,接下来几天,你可能见不到她。”郑轲摸着下巴,思衬着说道。 “咦?见不到她?”绘里奈的表情瞬间变得奇怪起来,更准确地说,是有些别别扭扭,“就算不见我,也应该……没什么事吧?” 这一刻的绘里奈,完全没有了平时的强势,神色也有些犹豫不决。 “是吗?也对,说不定她不在你身边,你也会稍微成熟一些。”郑轲点了点头。 “你才成熟呢!”绘里奈气得一跺脚,快速地走到门边,刚刚拉开房门,却看到茜久保桃站在门口,正准备推门。 “怎么了?”茜久保桃看着脸色红晕的绘里奈,好奇地问道。 “没……没什么事,我要下去一会儿。”绘里奈低着头,绕开了茜久保桃。 郑轲看到茜久保桃进来,便冲着她挥了挥手,“桃学姐好久不见。” “见不到你才好。”茜久保桃翻了翻白眼,抱着布偶走进屋子,回身看了一眼紧关的房门,疑惑地问道,“你是不是欺负了她?” “啊?我欺负她?拜托,她可是薙切总帅的孙女,我怎么敢欺负她?可能因为秘书子输了比赛,她心情有些不好吧?话说回来,桃学姐,你怎么过来了?” 茜久保桃不是回家了吗?前天还没回来……也有可能是回来之后,没来学校。 郑轲也没想太多,目光再次看向赛场。 “下一场比赛是甜点,我当然要看看一年级生的甜点水平怎么样了。”茜久保桃走到窗边,看着舞台,工作人员已经将所需要的仪器搬了上来。 “这样啊,看来学姐对甜点之外的其他料理,并不感兴趣。”郑轲点头。 “谁……谁说的?”茜久保桃像是被人踩到尾巴一样,怒瞪着郑轲。 the-blue全国赛的经历,让茜久保桃记忆犹新,虽然她的甜点很厉害,但其他料理却稍逊一筹,要不然,怎么着也能进入淘汰赛呀。 郑轲看着茜久保桃被逼急的样子,也不再多说其他话,而是默默地看着赛场,等待着下一轮比赛的到来。 观众席上,伊萨米眯着眼睛,神色略显激动。 不时地看着手表,等待着下一轮比赛的开始。 甜点,这个题目对塔克米来说,并不陌生,甚至可以说是他擅长的几类料理之一,所以,伊萨米对这场比赛,非常有信心,他哥哥应该占有很大的优势。 只不过,塔克米的对手……唉,如果有可能,伊萨米还真不希望哥哥的对手是她。 就在伊萨米胡思乱想的时候,四周的观众突然躁动起来。他的视线立刻看向选手通道,塔克米的身影出现在他的视野中。 “哥哥……请一定要赢啊。”伊萨米在心中默默地说道。 看台上,塔克米的后援团看到塔克米后,眼睛中立刻冒出了星星。 “好帅啊!” “塔克米君加油!” 极星寮众看到这一幕,一头冷汗。 “你哥哥的支持者,好多啊。”吉野悠姬差点被吓傻了眼睛。 “这个……这个……”伊萨米支支吾吾,不知道该怎么解释。 就在这时,另一个选手通道内,也走出来一名选手。 她神色略显紧张,但依然大步走向了赛场。 “小惠也到了!”榊凉子大声挥舞着一个写有‘惠’字的团扇,不停摇曳。 第一轮第二战,塔克米vs田所惠。 忙碌的一年级 第191话 各自为战 走上舞台的田所惠听到四周的呐喊声,略显慌张,连忙深吸了两口气,缓解了一下自己紧张的情绪。 经过预赛的洗礼之后,她也成长了许多,至少不会再想之前那样手足无措,而且,还有幸平、以及极星寮的其他人在给她加油,所以,她应该没问题的。 在自己鼓足完气之后,田所惠正眼看着塔克米。 “没想到第一轮的对手竟然是你……咳咳,我不会放水的。”看到面前的田所惠,塔克米略显尴尬。要知道,刚在不久前,他还在极星寮参加晚会,没想到现在却要分出个你死我活。 “是……我也一样。” 田所惠也不知道该回答,因为幸平创真的缘故,大家的关系还算不错,如果有可能,她也不希望自己的对手是塔克米。 不过,想到其他几个人……好像每个都不好惹啊。 看台上的伊萨米看到塔克米害羞的表情,捂着嘴大笑起来,“哥哥……你太逊了!” “闭嘴!”塔克米的脸顿时变成了一块红布,耳朵几乎滴出血来。 果然,只有最亲近的人,才会捅出这么狠的刀子。 极星寮的其他人看到这一幕,在心里默默地说道。 “咳咳……虽然我们认识,但我一定不会放水,我要赢下这场比赛——我和幸平说好了,我一定要在秋选赛上击败他。”塔克米想起和幸平说过的事情,脸色的红晕总算消退了。 “我……我也一样!我不会后退的!”田所惠握紧拳头,认真地说道。 这时,月天之间上方的喇叭突然响了起来,“下面,第一回合第二站,正式开始,题目是——甜点!” “适合为餐点划下完美休止符的甜点,就是这次对决的主题,那么——烹饪开始!” 塔克米的粉丝团再次用一种充满溺爱地声音,高喊塔克米的名字,周围的男生对塔克米投以憎恶的目光。 “没想到竟然把甜点放在第二场,真是有些出乎意料啊。”一名评委说道 “是啊,不过这样也好,可以调换一下胃口。”另一名评委说道。 塔克米打开放有食材的纸箱,把里面的食材一一取了出来。 “简单、面粉、砂糖、鲜牛奶……柠檬……” 这些食材一一摆在桌子上,所需要的仪器也拿了出来。 “果然是西式餐点,学姐,你应该对他的料理比较熟悉吧?”郑轲笑道。 “嘁!他要做的料理,我当然知道。而且,对我来说,也什么难度。”茜久保桃冷哼了一眼,“我在意的是田所惠的料理。” “田所的料理?”听了茜久保桃的话后,郑轲的注意力也集中到田所惠的身上。 田所惠不知道她已经成为了两名十杰的关注的焦点,而是继续将自己的材料摆放在桌面上。 “红葡萄酒、桂皮棒、香草荚、牛奶……” 不难看出,田所惠要做的料理也是西式甜点。 郑轲很少见到田所惠制作西点,当看到田所惠拿出这些食材时,顿时有了兴趣,他要看看田所惠的西餐,会是什么水平。 田所惠取出一个汤锅,将三瓶红酒倒入锅中,加入细砂糖、桂皮棒以及香草荚。 从一开始,田所惠的料理,就让郑轲摸不着头脑,哪有开始就用三瓶红酒的甜点? 他用余光看了一眼茜久保桃,发现她也微微皱起了眉头。 看来田所惠的料理,还真有一些自己的东西呢? 与此同时,塔克米也在快速地烹饪他的料理。他把杏仁和榛果摆满烤盘,放进烤箱,又拿出了鸡蛋,与砂糖混合在一起,开始搅打,很快就起了泡沫。 “怎么样,看得出塔米克要做什么料理了吗?”郑轲好奇地问道。 “差不多吧。这道料理,我也做过。”茜久保桃抱着布偶,郁闷地说道,“不过,这毕竟是秋选赛,他也是经过了精心准备。再说,就算两道料理看起来一样,但里面也有很多细节上的不同,只有开始试吃,才会发现,看起来几乎差不多的料理,却在不起眼的地方,有异样的惊喜。” 郑轲点了点头,虽说从知道题目,到开始比赛,只有一天的时间,但很明显,每个参赛选手都迸发出了惊人的潜力。以早上幸平创真的料理为例,任谁都猜不出,那看起来极为普通的蛋黄,却有那么多的技巧在里面。 “确实是这样,可惜我不是评委,尝不到他们的料理。”郑轲舔了舔嘴唇,虽然十杰休息室里赛场很远,但浓香的味道仿佛透过屏幕的画面,留到他的味蕾上。 随着时间的推移,两个人的料理也进入最关键的阶段。 田所惠把汤锅坐在火上之后,另外又拿出一个崭新的汤锅,再次倒入牛奶和香草,放在火上加热。另取蛋黄和细砂糖,用搅拌器,使两者充分搅匀,再与牛奶混合。 看着田所惠熟练地搅拌混合物,一种食物出现在郑轲的脑海中。 “如果我没猜错,小惠现在要做的食物,应该是冰淇淋。”郑轲摸着下巴,脑子却想着接下来可能会做的步骤。 “应该错不了。这么说,田所惠的料理,应该是一个比较冷的甜点了。”茜久保桃也看出了端倪,“如果是这样,我不看好这道料理。” “为什么?”郑轲疑惑地问道。 “五位评委老师中,有三位老师的年纪比较大。吃这种甜点,不知道是否合适。” 确实! 在做料理的时候,必须要考虑到食客的状况。只是,田所惠这样做也无可奈何,毕竟她也不知道评委有薙切仙左卫门这个年纪的评委。所以,如果两个人的料理相仿,确实会造成一定的影响。 田所惠似乎没有在意这些,依然聚精会神地制作自己的料理, 木勺不停在锅中搅拌,直至国外的汤液沾黏在了勺子上,田所惠才把锅放入冰水中冷却。 两个人的料理都非常不错,至少站在郑轲的角度,都是合格的甜点。然而,想获得比赛的胜利,合格的料理根本不行,他们必须做出比对方更出色的甜点。 忙碌的一年级 第192话 审核 时间一分一秒地过去,在看台上,除了塔克米的啦啦队、极星寮众、伊萨米之外,大多数的观众开始昏昏欲睡,或者谈论着其他的话题。 郑轲一边看着两个人的料理,一边推测,如果是他做这个题目,又会选择什么食材。 就在这时,休息室的房门推开,薙切绘里奈低着头,走了进来。 “安慰秘书子了?”郑轲问道。 绘里奈翻了翻白眼,她不明白为什么郑轲老是叫绯沙子的绰号,但她现在心疲力竭,没有精力询问他,只是叹了口气,“没找到。” “没找到?”郑轲没想到会是这个结果,挠了挠头,“你不是在比赛结束后就找她了吗?怎么会没找到?” “我也不知道啊。在比赛结束之后,我就去找她了,但是更衣室没人,给她打电话,她也不接。”绘里奈垂头丧气,她现在的脑子乱糟糟的,根本没有丝毫能力。 “会不会想不开啊?”茜久保桃安静地听完两个人的对话之后,脑子里突然冒出了这个想法。 “不回吧?”绘里奈的神色也紧张了起来,转身就要离开休息室。 “别听学姐的。”郑轲连忙叫住了绘里奈,“绯沙子现在明显在躲着你,你去什么地方找她?” “躲我?躲我干什么?”绘里奈也一脸迷茫。 “唉!”郑轲挠了挠头,想着该怎么向绘里奈解释,“你是她最看中的人,结果她在你面前输掉了比赛,你觉得……她要怎么面对你?现在还是让她静一静吧?实在不放心,就给她父母打个电话,确定她是否安全。” “可是你刚才不是让我去找她吗?”绘里奈皱着眉头,看向郑轲的眼神中,充满了怀疑。 “我怎么知道她自尊心这么强?”郑轲郁闷地翻了翻白眼,他和绯沙子的接触又不多,对她的性格了解不深,但绘里奈应该知道这些啊,怎么表现的这么生疏? 绘里奈也没做多做解释,而是掏出了手机,一边打电话,一边走出了休息室。 “我说,学姐,那些不靠谱的话,就不要再说了,真的会吓死人的。”郑轲苦笑道。 “我哪句话不靠谱?”茜久保桃反驳说。 郑轲也不知道怎么和茜久保桃讲道理,只能“呵呵”了两声。 气得茜久保桃抬起脚,踹向了郑轲的小腿。毫无防备的郑轲,在茜久保桃的偷袭之下,发出了惨叫。 绘里奈再次推开门,看着抱着腿单腿在蹦的郑轲,疑惑地问:“发生了什么事吗?” “没有!”茜久保桃连忙否认,“对了,绯沙子怎么样了?” “呼,阿姨和她联系上了,马上去派人接她。”绘里奈地脸色缓和了一些,对着郑轲说道,“谢谢你。” “别这么说,其实我也没帮上什么忙。”郑轲谦虚道。 绘里奈抬头想了想,同意了郑轲的说法,“也是,你确实没帮上什么忙。” “……”郑轲不知道该怎么回答绘里奈。 …… 就在这时,赛场也发生了状况,塔克米做好了料理。 “评委老师,这是我的料理,请慢用。”塔克米将料理放在了评委们的面前,后退了一步。 薙切仙左卫门看着面前的糕点,这是一个三层蛋糕,最上面的是一层沾满杏仁片的焦糖层,中间则是金黄色的奶油层,下层是黄色的奶油蛋糕。 这道料理,散发着杏仁的鲜味,新鲜的奶油经过冷处理,再在常温下处于半解冻状态,看起来香软可口。 “这道料理叫什么名字?”薙切仙左卫门问道。 “雪藏蛋糕。”塔克米轻声回答。 “那么,我们就开始试吃吧?”薙切仙左卫门对着左右的评委说道。 宫川率先拿起勺子,轻轻舀下一口蛋糕,细细品尝,仿佛浓烈的海风从身边吹过,柠檬的味道从树上飘落下来,进入他的鼻腔。 这种感觉,就像是在异国他乡,遇到了自己最重要的人,缕缕清香围绕着他。 那股清香,让人无法忘却。 “柠檬爽口的酸甜味,在口中四溢,沿着舌头向四面八方蔓延开来。而经过烘烤之后的杏仁,酥脆浓香,在口腔和鼻腔间,来回飘荡。顺滑的奶油,与舌尖接触之后,迅速向四周扩散,体内对青春的渴望,也随之苏醒。”宫川脸颊绯红,整个人仿佛年轻起来。 “西式甜点对用料极为讲究,这道料理的每一口,都像是经过精雕细琢一样,吃进口中,让人无法自拔。我吃过其他甜点师做过的雪藏蛋糕,但是,这一份与他们的截然不同!” “第一层的焦糖杏仁、第二层的雪藏蛋糕户,还有第三层的杏仁海绵蛋糕,每一层都放有很多杏仁,但是由于配料以及做法不同,这些杏仁吃到嘴里,味道也是大不一样。”又一名评委解释说。 “桃学姐,如果是你的话,能给这道料理打几分?”郑轲颇有兴致地看着塔克米的料理。 “唔……我又没吃,怎么能猜的出来?”茜久保桃不满意地说道。 “这个……稍微推测一下。”郑轲挠了挠头,苦笑着说道。 茜久保桃注视着大屏幕,不断估算可能出现的问题。大约过了十秒钟,她才说道:“70分。” “咦?这么少?”郑轲惊讶地看着茜久保桃。 “嘁,首先,这道料理不算特别新颖的料理,虽然可能在用料,或者制作手法上,和其他的雪藏蛋糕有些许差异,但它依然是雪花蛋糕,不可能在味道上,有颠覆性的变化。其次,我只是按照最低标准来算的分数。看到五位评委对这道料理的评价,应该至少可以再往上加10分左右。”茜久保桃说道。 这样啊,看到田所惠想要拿下这场比赛……还是有很大的难度啊。 唯一的好消息就是塔克米的料理,并没有让薙切总帅出现衣襟绽放,所以,田所惠还是有一定希望的。 此刻,田所惠也将自己的甜点装在托盘上,深吸两口气后,端起托盘,朝着评委席走去。 忙碌的一年级 第193话 玉之世代 “这就是田所惠的料理?” 当郑轲看到大屏幕上的料理时,揉了揉下巴,田所惠的甜点确实出乎了他的意料。 大屏幕的画面,定格在田所惠的甜点上。洁白的盘子,盛装着围成圆形的水果肉片,酒红色的酱汁淋浇在水果片上,使整道料理都充满了红色,宛如走进了一片红色的海洋中。在水果片围成的中央位置,平静地放着一个白色的小球,洁白无瑕,与四周的酒红色形成了鲜明的对比。 “等等……这个白色的小球该不会就是冰淇淋吧?”郑轲失声说道。 “是有这个可能……不,肯定就是冰淇淋。”茜久保桃突然斩钉截铁地说道。 绘里奈眉头微蹙,在她的记忆里,这个叫田所惠的女孩,厨艺应该只是一般而已……不,如果不是郑轲和一色慧强力推荐,田所惠根本没有参加秋选赛预赛的机会,难道她看走眼了? 不止三位十杰,甚至连五位评委在初看这道料理的时候,也略显惊讶,好在很快恢复了正常。 “请问,这道料理叫什么名字?”薙切仙左卫门好奇地看着田所惠。 “红酒洋梨配香草冰激凌。”田所惠说道。 “原来是西洋梨。”茜久保桃轻声说道。 西洋梨产自欧洲以及亚洲西部,个体差异比较大,小一点的大概有2厘米长,稍微大一些的,长度大概能达到7厘米,成熟之后,略带红色。 田所惠选用的西洋梨,红色比较明显,再搭配上酒红色的酱汁,看起来非常耀眼。 评委们纷纷切下一小块西洋梨,送入口中,每个人的脸上,立刻浮现出了红色。 “好……好舒服啊……” “清脆爽口的洋梨,搭配上甜美的红酒汁——这种味道,真的非常精致!” “浓香的香草荚、充满芳香的桂皮棒、酸甜的柳橙皮,再与红酒一起熬煮,食材鲜美的味道,完全融入了葡萄酒中,让酱汁的味道另有一番风味。” “李子干经过长时间的熬煮,红酒的汁液也浸透到李子干中,牙齿咀嚼之后,香甜的汁液与酸甜的李子干混合,刺激口腔不断产生唾液,人们的食欲在这一刻,被彻底地激发出来。口腔的每个角落,都充满甜点的香甜味道。” “红酒也增强了这种浓香的香味,入口之后,整个人都像是飞了起来。” 听到评委们的赞不绝口,田所惠也羞赧地低下了头,脸色带着轻微的红晕。 “呼,看样子,这道料理似乎挺不错呀,田所惠有机会赢下这一句。”郑轲摸着下巴。 幸平创真已经进入了四强,如果田所惠再赢下这场比赛,极星寮今年又是大爆发。如果是这样,文绪太太估计会高兴地睡不着觉吧? 薙切仙左卫门注视着面前的两道料理,回想着它们的味道。 一道是把杏仁作为贯穿整道料理的雪藏蛋糕,而另一道怎是充满心意,直到现在依然在口腔中回荡。这两道料理的胜负,还真是难以抉择。 在沉思了大约半分钟后,薙切仙左卫门伸出了右手,高声喊道:“拿笔来!” 站在一旁的工作人员立刻将毛笔起给了薙切仙左卫门。 “总帅拿起了毛笔!” “优胜者是……” “——是田所惠!” 在薙切仙左卫门收笔之后,白色的宣纸也被立了起来,田所惠的名字写在宣纸之上。 看到自己的名字后,田所惠捂住了嘴,差点尖叫了出来,而现场也在这一刻响起了热烈的掌声。 “没想到,这场比赛会是这个结果。”郑轲摸着下巴,轻声说道。 “你一定很开心吧?”茜久保桃白了一眼郑轲。 “那当然……田所惠的胜利,也就意味着,明年的十杰可能有四名席位属于极星寮——极星寮的黄金年代,或许就要开始了。”郑轲咧开了嘴,满面带笑。 绘里奈郁闷的看了一眼郑轲,本来想着反驳郑轲,但是,一想到绯沙子的事情,顿时没了精神。 纪之国宁宁作为负责招待评委的人,在比赛结束之后,就第一时间,来到了评委的通道,迎接评委。 “各位评委,辛苦你们了。车子已经准备就绪……” 走在最后面的薙切仙左卫门突然停了下来。 “怎么,总帅大人?难道有什么事?”纪之国宁宁连忙问道。 “没……我只是想去一趟洗手间。”薙切仙左卫门立刻转身,走向了洗手间。 本以为只是一道普通的料理,但是却在不知不觉中宽衣了,那名女孩难道也隐藏着难以估量的潜力? 这一期,不会是‘玉之世代’吧?上一期虽然也不错,但厉害的人终究只有两三个,但这一期…… 真是期待呀。 …… “干杯!” 在第一天的比赛结束之后,整座极星寮也陷入了狂欢之中。 幸平和田所惠全部杀入了四强,让众人也能以相对轻松的心情,观看第二天的比赛。 “不过,话说,我下一轮的对手就是田所惠吗?”幸平创真疑惑地问道。 “咦?我?”本来还算高兴的田所惠立刻面如死灰,语无伦次起来,“我……我不行,我赢不了的。” 郑轲捧着杯子,喝了一口一色慧亲自浸泡的茶水,清香的味道萦绕在味蕾之上。 “也不见的。这次比赛,每一轮都会打乱顺序。比赛的对手和题目,也只会在比赛开始之前,通知选手。你和田所惠在下一轮有可能是对手,也有可能错开。” “这样啊?最好错开,要不然……下一轮我肯定会输的。”田所惠神色慌张起来。 郑轲将茶杯放在地板上,“有自信是好事,但我觉得还是有必要提醒你们——明天的比赛,要比今天更激烈。毕竟,明天四位选手的平均分数,高达93分。你们做好下一轮地准备了吗?” 这句话就像是一盆凉水,直接将田所惠的激情扑灭。 幸平创真的表情也严肃了下来。 薙切爱丽丝95分、叶山亮94分、黑木场凉93分、美作昂91分…… 这四个人,无论如何对阵,都将非常精彩。 “创真君,冠军不是那么容易就能拿到手的,希望你继续加油。”郑轲再次勉励道。 “放心!这次的比赛,我只有一个目标,就是得到和你食戟的资格。”幸平创真认真的说道。 “那你就要加油了。”郑轲捧起了茶杯,刚要喝水,却发现杯子已经空了。 忙碌的一年级 第194话 第三战,开始 秋选赛正式比赛第二天。 郑轲早早地来到了十杰休息室,刚刚推开门,却看到睿山枝津也早已经站在窗边。 “呦,你怎么有时间过来了?”郑轲轻笑道,“均客亭的事情忙完了吗?” “现在的均客亭已经正常营业,根本不需要我再多操心,而且,武哥也不放心把这么大的酒店完全交给我——如果是你,倒是有这个可能。”睿山枝津也退了一下镜框说道。 郑轲耸了耸肩,他也不相信上田武会把均客亭交给他,再说,他也不想负责均客亭,虽说他均客亭餐厅的股份,但毕竟不是自己的产业。 “然后呢?今天刻意跑到这里来,不是心血来潮吧?我知道,你可不会浪费一上午的时间,专门来看一场秋选赛正赛。”郑轲坐在了沙发上,看着面前的睿山。 “当然不会,不过,这一场比赛中,我比较在意一个选手。”睿山枝津也龇牙笑道。 “你是说……美作昂?”郑轲突然想起第三战的选手之一,就是美作昂。 “正是他。”睿山枝津也笑道, “他的实力会比其他人厉害?这一天的对手,哪一个都很厉害。”郑轲对睿山的话,感到疑惑。今天参加比赛的人,无论哪一个都有极高的水平。 “他的实力嘛……和其他人应该相差不多,但他的能力确是很强。对了,你也没有看过他的比赛吧?”睿山问道。 郑轲摇了摇头,“我哪有时间看他的比赛?要不是最近有秋选赛,我可能连休息的时间都没有,毕竟马上就是the-blue的亚洲赛了。” “哦,那还好……其实亚洲赛的难度比不上全国赛,最后的决赛,可能还是你和木久知学姐之间的对决。”虽睿山枝津也说道。 睿山的说辞,郑轲是第一次听到,但仔细想想也有一定道理。日本本来就是一个注重料理的国家,它的料理虽然不像世界三大料理那么有名,但也远好过其他国家的料理。 虽然听起来有些匪夷所思,但很多比赛都是如此。 比如,华夏的乒乓球选手想要拿一个国内冠军,就要比取得世界冠军还难。所以,睿山的话,还是有一些依据的。 “那就借你吉言了。”郑轲轻笑着说道。 就在两个人说话的时候,其他十杰也陆续进来。 绘里奈夺走了久我照纪的十杰,久我当然没给她好脸色。至于一色慧、久我等人,都和睿山认识,看到睿山在这里,也没怎么说话。 郑轲和几个人打了招呼,再次看向会场。 薙切仙左卫门从座位上站起,对着全场观众说道“第三战的主题是——汉堡!” “汉堡?”观众们惊讶地看着薙切仙左卫门。 “没错,就是这种‘煎煮过的肉夹在面包中的菜品’,使用的食材和面包种类不限。”薙切仙左卫门解释说道。 “呵呵,没想到你们竟然选出了这么low的题目。”睿山枝津也冷哼了一声,撇着嘴说道。 “这个料理哪点low了?自由度这么高,明显是一个好题目。”作为题目的制定者,久我照纪当然不甘忍受睿山的无端指责,极力反驳。 郑轲看着这个题目,则是在思考,肉夹馍会不会贴合这个主题,或者说,有哪些地方可以有改进的地方。 “现在公布对阵名单!”月天之间的上方,响起了女播音员的声音。 而与此同时,本场比赛的选手也已经站在了选手通道。 “嘿嘿……没想到,我在第一回合的对手竟然是你。”美作昂说道。 “无所谓,反正你也只是我夺冠路上的石头,只要稍微用力,就能踢开。” “你不要这么说,我感觉我好像受到了歧视,告诉你,我可是有很大的信心在赛场上击败你。”美作昂大步走出了选手通道。 “痴人说梦。” “参赛的选手分别是,美作昂选手,以及——叶山亮选手!” 当这两个人出场之后,现场一片哗然。 “本来,我的猎物并不是你,但现在,只能先把你解决掉了。”美作昂伸出了舌头,脸色狰狞。 “装神弄鬼,你以为我怕你吗?”叶山亮用头绳把头发扎了起来。 “嘁,希望到时候你别哭。”美作昂轻蔑地笑道, “叶山亮?”睿山枝津也看到这个对阵之后,眉头皱了起来,不满地看着郑轲,“这个对阵是谁排的?” 郑轲耸了耸肩膀,这个东西又不是他负责,他怎么可能知道? “是司学长,有意见吗?”久我照纪不满地看着睿山枝津也。 睿山默不作声,但任谁都能看出他心中的不满。 大屏幕上,叶山亮把自己的食材一一取了出来。 羊肉、牛肉、姜、柠檬汁、打算、丁香…… 除了羊肉和牛肉之外,大部分料理都是香料。 “真不愧是香辛料使者,竟然使用了这么的香料。” “对了,美作昂的食材是什么?” “咦?他的食材也是……” 现场的观众看到美作昂的材料后,立刻发起了激烈的争论。 “怎么回事?”久我照纪惊讶地问道。 郑轲也是一头雾水,但是直到他看向大屏幕,才发现了异常。 “快看美作昂的食材,他和叶山亮的一模一样。” 其他十杰都看向大屏幕,只见在美作昂的操作台上,摆放着与叶山亮完全一样的食材,甚至连用到的烹饪工具都如出一辙。 “怎么回事?” “为什么连用到的工具都一样?” 看台上的料理界权威也发出了惊叹声。 “那个傻大个究竟在搞什么?为什么做的料理,和叶山亮一样?不对,他怎么这道叶山亮的料理。”汐见润站了起来,挥舞着拳头抗议道。 一忙的夏培尔也皱起了眉头,但是他的苦恼,更多是在汐见润的身上,她遮住了他的视线。 叶山亮把大量的肉片一层层地叠在一起,然后用一根大铁签从中穿过,移到一菜的炉子旁。 肥美的内柔和香辛料相互配合在一起,香美的味道渐渐地相互渗透、彻底融合。 “这是土耳其料理。”薙切绘里奈看到叶山亮的举动之后,神色严肃起来。 忙碌的一年级 第195话 追踪者 在世界上,有三种料理,因为其绝美的味道和多样化的种类,而被人们所津津乐道,分别是华夏料理,法国料理,以及土耳其料理。这三种料理,也被称之为,世界三大料理。 对于一般人而言,见到的料理多是华夏料理和法国料理,土耳其料理并不常见。 但是今天,叶山亮却使用了土耳其料理——土耳其旋转烤肉! 郑轲也是第一次见到这个菜系,所以,叶山亮把肉片穿起来后,他整个人都有了精神。 “快看,那个美作昂好像也在做土耳其旋转烤肉。”久我照纪惊呼道。 什么? 郑轲的视线立刻移动到美作昂的身上,却看到他的动作,与叶山亮如出一辙。 怎么会是这样? “喂,睿山,美作昂到底是怎么回事?”郑轲不满地看着睿山枝津也。 睿山枝津也推了一下眼睛中框,冷冷一笑,发出了不屑的笑声,“怎么回事?难道你不相信自己的眼睛了吗?真实情况如你看到的一样,两个人确实实在做同一道料理呀。” “等等……这可不是模仿——”郑轲诧异道。 确实,这根本已经不止是模仿了。如果是模仿的话,应该是在原创者创作结束,根据成品进行学习。就像近藤淳模仿自己的料理,那是因为自己的料理已经公开。 美作昂的举动,更类似‘窃’。以某种手段,拿到对手未公开的料理,然后在与对手对决的过程中,使用这道料理。 这种做法应该更为大家所不齿才对。 “别这么紧张嘛,郑轲。美作同学只是善于调查对手的情报罢了。再说,他并不只是单纯的模仿,而是根据分析收集来的情报,预测对手可能要做的料理,并进一步进行改良,仅此而已。” 哼,仅此而已? 郑轲看着赛场上美作昂的举动,想到了在穿越之前,华夏比较流行的话——走别人的路,让别人无路可走。 美作昂这是要逼死其他厨师的路啊。 郑轲紧咬牙齿,嘴里像是吃到苍蝇一样恶心。 “‘烤肉汉堡’,这是我们两个人一同要做的汉堡。利用土耳其旋转烤肉,加上圆形面包,来制作出这样一道料理。”美作昂舔着嘴唇,眼睛中充满了戏谑,“我知道你的厨艺很高,而且,你也很擅长香料,但是,你依然有无法打败的人,那就是——你自己。” 叶山亮轻蔑一笑,“我还以为是什么事呢?两天时间,你调查出这么多的东西,也是辛苦你了。” “你不害怕?”美作昂有些意外叶山亮的反应。 “我信心,你学道的只是皮毛而已。”叶山亮拿出了一把长刀,自上而下,将肉片切了下来。 浓郁的香味瞬间弥漫在空气中,观众们的灵魂也仿佛随着这股香味,而向四周飘荡。 “好香啊!” “这种香味,让人根本喘不过气来。” 两侧的观众发出了惊呼声。 这时,美作昂也拿起了长刀,切下了肉片,肉香味再次在赛场飘荡。 “这个味道也相当好闻……” “他们两个人做出来的烤肉,都是那么好吃,根本没有差别。” 观众乱作一团,而评委们也陷入了讨论之中。 “宫川老师,你说,为什么两个人会做一样的料理呢?” “一样?谁告诉你一样了?”宫川反问道。 “可是他们两个人的料理完全相同呀。” 宫川张了张嘴,也不知道怎么解释,便疑惑地看向薙切仙左卫门,“总帅,您看……” “我已经让人去调查了,应该很快就有结果。”薙切仙左卫门眉头微皱,他现在也猜不透这这两个人的料理是怎么回事。 这时,一个身穿梅花、方块、桃心图案西装的中年人快步走了过来,将一张表格递给了薙切仙左卫门。 “总帅大人,您看这个……” 其他评委的注意力立刻吸引了过去,纷纷起身,看向桌面上的材料,每个人的脸上都露出了愤怒的神色。 “这个……这个是……” “这是美作昂同学的食戟材料,他的每场比赛,我们都有记录。在他参加的食戟中,他所做菜品、以及所有材料,都与另外一个人完全一样。”中年人推了一下眼镜中框,轻声说道。 其他评委再次将表格仔细看了一遍,每个人的额头,渗出了汗水。 “不……不止一样,他完全将对方的料理,做了改进。” “可……可是,无论美作昂偷看了多少次,原创者随时可能因为突发的灵感,而改变食谱。” “并不是这样。”宫川的眉头也皱了起来,“在美作昂对料理进行改进的时候,他不再是抄袭者,而是原创者,他甚至可以因为自己的灵感,而对食谱做出改动……美作昂就像是踩在叶山亮的肩膀上制作料理,无论是出质量,还是创意,他都有可能超过叶山亮。” 其他评委听了宫川的话,一个个眉头皱起。 “怎么会是这样?” 这个问号,不止是这些评委心中的疑惑,同样也困扰着郑轲。 叶山亮会输在这里? 郑轲紧要嘴唇,脸色紧绷心中也没有了底气。 他不害怕叶山亮输掉比赛,而是担心,如果连美作昂这样的手段,都能做出这么完美的料理,那么,很多人对料理的信念,可能会彻底崩塌。 “完成了……”叶山亮长出一口气,身体在这一刻轻松了许多,“老师,我的料理做好了。” 叶山亮的话,像是一记警钟,让现场所有人都亢奋起来。 “终于,做好了!” “叶山亮,这一次,我支持你,请一定要打败美作昂!” “美作昂的料理,我们不承认!” 美作昂听到观众的话,冷哼了一声,我又不是给你们做料理,哪里需要得到你们的承认? 画面转换,叶山亮的汉堡,出现在大家的视野中。 “让大家久等了。”叶山亮轻轻将汉堡放在评委席上。 皮塔饼包裹着香浓的烤肉,香辛料的香味卷裹着肉香,猛烈冲击着评委们的味蕾。 忙碌的一年级 第196话 汉堡的对决 评委们纷纷拿起汉堡,还没有开始试吃,香浓的口味已然进入了鼻孔中。 宫川一口咬下汉堡,整个人的意识仿佛脱离了身体,等到清醒过来,手中的汉堡已经消失不见。其他评委的感受,也和宫川没有太大的差异。 “怎么回事?” “刚刚才清醒过来,但手中的汉堡却已经被吃完了。” 评委们看着双手,纷纷诧异。 “这么大的年纪的评委,竟然一口气就把汉堡吃完了。” “关键是,那个汉堡的分量也不少。” “看到评委老师狼吞虎咽的样子,真想尝一下它的味道。” 看台上的观众也开始议论起来。 薙切仙左卫门单手握着烤肉汉堡,咽下了一口唾液。 “你使用的是皮塔饼——在高温烘烤之后,皮塔饼的内部形成了口袋状的空间,然后,把烤肉、肉排以及酸奶酱放到其中,在去除肉类所特有的腥味同时,也让香辛料的风味,凸显出来。而且,汉堡选用的肉排是‘科伏特’,牛羊肉混合在一起,加入大量的香料,从而制成的土耳其肉饼。这种美味,让人完全无法抵抗。” “为了做好这道料理,我选用的是印式腌菜,其强烈的酸味,衬托出了汉堡的美味,然后我又加入了青芒果粉、柠檬汁等材料,凸显出肉排的美味。” 郑轲听到叶山亮的解释之后,不停点头,从这道料理可以看出,叶山亮并不是只在香料或者咖喱领域有所成就的天才,相反,他在料理上的嗅觉,足以让他在远月学园的历史上,留下自己的名字。 “绘里奈,从某种程度上说,他有可能会成为你的对手。”郑轲突然开口说道。 一旁的绘里奈脸色阴沉,眉头微微皱起,“郑学长,厨艺的高低,并不止是天赋决定的。第92期的学生中,能够挑战我的人,我至今还没有看到。” “郑轲,你还是太小看绘里奈了。”久我照纪咧嘴笑道,“绘里奈可不是从今年才开始制霸第92期的。” “希望吧?”郑轲伸了伸懒腰,“如果,十杰的席次发生变化,最容易受到冲击的,可是你。所以,你也别高兴太早。” “嘁,你说我会输给他?放心,在把你拉下来之前,我不会输给任何人。”久我照纪大声说道。 “是吗?那……万一你输给司学长了呢?”郑轲好奇地问道。 “他……他不算。”久我照纪没想到郑轲突然提起了司瑛士,立刻变得支支吾吾起来。 郑轲轻轻一笑,不再说话,而是看向大屏幕,美作昂迈着沉重的步伐,登上了舞台。 “来吧,评委老师,我的料理完成了。” 美作昂面带笑容,但是凶恶的长相,还是让评委对他没有什么好印象,尤其,在得知他以一种很不光彩的手段,得到了叶山亮的食谱后,对其的厌恶,更是直接表露在脸上。 “这就是‘烤肉汉堡’的进化版吗?”一名评委看着面前的料理,那种其本身所带有的秀色可餐,哪怕只是静静地看着,也能感受到它的美味。 与叶山亮选择皮塔饼作为圆形面包不同,美作昂选择的是圆面包,松软的面包夹裹着浓香的肉排,散发出了诱人的味道。 “明明才吃过叶山亮的料理,但这一刻,肚子依然不争气地叫了出来。” “虽然两道料理的烹饪过程极为相似,但做出来的料理,却有很大的差异。” 宫川看着面前的汉堡,肉排的香味与香料混合之后的味道,通过鼻腔占据了他的神经,大量的唾液不断分泌。 这个汉堡一定非常好吃。 宫川的潜意识被这个想法所占据,但是,他的理智告诉他,一定要抵制这道料理。 “你们别被他骗了,这就是一道在‘烤肉汉堡’中,添加了肤浅创意的料理。我宁愿再试吃一次‘烤肉汉堡’。”宫川强行克制自己的情绪。 “但我明白你的心情,宫川老师。但是,作为评委,我们必须先把我们的工作做好,至于批判——那也是比赛之后的事情。”一名评委提醒说道。 宫川张了张嘴,却发现无从反驳,在叹了口气后,还是艰难地拿起了盘中的汉堡。 一口……只吃一口! 怀着这样的想法,宫川咬下了一口汉堡,瞬间,一股被称作‘美食’的丘比特之箭,射穿了他的心脏,绝香的味道,沿着神经,冲到大脑。 宫川的心里十分抵制这道汉堡,但是双手却像是不受控制,在毫无意识地状况下,将整道料理吃进了肚里。 “每个评委,没有任何抵触地吃掉了手中的汉堡。” “和刚才试吃叶山亮的情况完全一样。” “这道模仿叶山亮的料理,也是那么好吃吗?” 四周的观众也已经看出了端倪,评委席上的评委,似乎对这道料理特别满意。 “评委老师……这道料理是不是很好吃?”美作昂撅着嘴唇,装作可爱的样子。 看台上的观众纷纷捂住了嘴,这么粗犷的男生,竟然露出女孩办般的神色,真是太让人作呕了。然而,宫川的注意力却全部被这道料理所吸引。 柔性十足的面包经过咀嚼,散发出淡淡的麦香,而夹在面包里的肉排经过大量香辛料的调配,香气四溢。 厚实的汉堡牛排,与旋转烤肉结合,明明应该非常油腻,但是这部分的肉质却被面包所吸收。尤其是夹杂在肉排中的那股酸味,直接激发了宫川的食欲,让他忍不住想要一直吃下去。 为什么在试吃过第一口之后,自己会觉得这道料理很非常好吃? 宫川的脑海里,充满了疑惑。 “制作汉堡一共有四个不可取代的要求,分别是圆面包、肉排、酱料以及西式腌菜。我知道,叶山亮用的是印式腌菜,我没说错吧?”美作昂摸了摸嘴唇,轻声说道。 叶山亮默不作声,既然美作昂已经把他要做的料理全部摸透,那就算他知道这些,也属于正常。 “我选用的不是印式腌菜,而是韩式泡菜。”美作昂露出了阴险的笑容。 忙碌的一年级 第197话 爱丽丝与黑木场 白菜,茄子、黄瓜等食材与八角、桂皮、白酒、花椒等香料一起调配,在具有强烈酸味的同时,也含有香料的香味。 麻辣又带有茴香的泡菜,与浓香的肉排一起,给味蕾带来极大的冲击。 郑轲摸着下巴,目光凝聚在大屏幕上。 只听到美作昂的简述,他就已经把两个人的料理放在一起。 如果选用韩式泡菜,这道汉堡的味道,还是挺值得期待的,当然,前提是这个汉堡是原创料理。 一个是香料专家叶山亮,另一个,则是善于模仿的美作昂,他们之间究竟谁才是胜者呢? 睿山枝津也推了一下眼镜中框,脸上带着浅浅的笑意,他对美作昂的料理,有很大的信心。 大屏幕上的薙切仙左卫门拿起了毛笔,在宣纸上写下了一个人的名字。 全赛场的人,包括休息室的十杰,聚精会神地看着大屏幕,直到宣纸被立起来,优胜者的名字,才显露出来。 “叶山亮!” 郑轲总算出了口气,如果真让美作昂进入四强,估计以后会有很多人对料理失去信心。不过,话说回来,幸亏他的对手是叶山亮,换做其他人,估计还真不好说。 “为什么?”美作昂咬着嘴唇,身体不停颤抖,“我的料理明明经过了改良,哪一点儿都比叶山亮的汉堡优秀,为什么我会输给他?” “因为叶山亮用出类拔萃的嗅觉,调配出了美味的腌菜,并利用腌菜的芬芳,把肥肉的油腻和羊肉的膻味转变成了绝佳的美味。这一点,没有顶级的嗅觉,是根本没办法做到的。而你的料理,只是模仿到了皮毛,而没有模仿到最核心的部位,就像是一具没有灵焕的身体。第三战的胜者,叶山亮。”薙切仙左卫门厉声说道。 “可恶!”睿山枝津也狠狠地砸在了窗台上,“竟然输了。” “哈哈哈,睿山,假货就是假货,无论你多看好美作昂,他都成不了大气!”看到这个结果,久我照纪忍不住大笑起来。 睿山枝津也像是一头受伤的野兽,怒看了一眼久我照纪,额头的青筋凸起,“小子,你千万不要幸灾乐祸,说不定哪天,你屁股下的位子就要换人了。” “你是在威胁我?你不会以为,你有能力把我从十杰的位置拉下来吧?放心,我不会和你进行食戟的。”久我照纪对着睿山枝津也做了一个鬼脸。 睿山冷哼了一声,甩手走出了房间。 “你的老朋友被气走了,你不去安慰一下他?”绘里奈看着被紧关上的方面,不解地问道。 “我和他,在商业上的合作更多一些,在私交方面,完全比不上我和一色君,这样的解释,你明白吧?”郑轲回头看着绘里奈。 绘里奈将头扭到一侧,“我只是觉得,像他那样坏的人,你完全没有必要结交。” 幸亏郑轲的意志比较坚强,否则在他听到这句话后,极有可能会笑喷出来。 以绘里奈在一年级的所作所为,她似乎没有资格说睿山枝津也。 “下一场比赛,是哪两个人比试?”刚从家里回来的茜久保桃,还不清楚有哪些人晋级到正赛。 “最会一轮,应该是薙切爱丽丝和黑木场凉吧?”郑轲想了想,只有这两个人还没有出场。 “啊?他们两个?”茜久保桃的视线,移动到场地中,很多人都出去休息,所以,赛场看起来,略显空荡。 绘里奈则是脸色紧绷,她很少看到黑木场凉的料理,所以,她对黑木场也不算太熟悉,但他在预赛表现,已经足以让他和幸平创真、薙切爱丽丝,以及叶山亮一起,成为四个夺冠大热门了。 因此,黑木场和爱丽丝之间的比试,完全可以看作四强、甚至决赛的预演。 两场比赛的间隔很短,大概只有半个多小时,所以,在稍微休息之后,会场的观众人数再次坐满,或许因为是第一回合的最后一场比赛,观众也都表现的非常轻松。 “诸位观众们,接下来将是第一回合最后一场比赛。这场比赛,将在薙切爱丽丝和黑木场凉之间进行,下面,让我们有请两位选手出场。” 选手通道内。 “我不管你,反正这场比赛我要赢。你要敢赢我,今天的晚饭、明天的饭都不准吃。” “大小姐,你的菜华而不实。如果你这样下去,肯定会在第二轮的时候被淘汰,所以,不如把机会交给我,由我来拿到秋选赛的冠军。” “你这是在小看我?注意你的身份!” “我当然实在清楚自己身份的情况下,才决定说出上述的这些话。这场比赛,我觉得我没有放水的必要。” “靠着那些耍杂一样的手艺,以及一些陈旧的创意,是不可能做出美食的。” “可惜,你的‘美食’是指美丽的食物,而不是美味的食物。” 在两个人拌嘴的过程中,薙切爱丽丝和黑木场凉分别进入了会场。 薙切爱丽丝站在舞台上,对着薙切仙左卫门挥了挥手,老头子微笑着点了一下头。 这时,一辆货车从门口驶进月天之间,靠着爱丽丝操作台停下。货车后面的货箱自动打开,里面的仪器全部展现了出来。 “我去,这个东西……好像是分子料理仪器吧?”郑轲失声说道。 在去年的时候,他与擅长做分子料理的纪之国宁宁进行过一场比试,虽然最后获胜,但那次的经历也让他明白,利用高科技可以做出很多意想不到的料理。 “爱丽丝在很小的时候,就在分子料理上有所建树。在七年前,她甚至在分子料理领域的一个最具有权威的国际赛事上,成为了获奖者。到目前为止,她手里有45项专利,同时也和20家餐厅签订了研究菜品的合同。” 绘里奈说完这些之后,郑轲也翻了翻白眼,人和人果然是不一样的。面对被诸多光环包围的薙切爱丽丝,黑木场凉真的有机会吗? 这个答案或许只有等到两个小时之后,才会并且揭晓吧。 忙碌的一年级 第198话 便当 “第一回合第四战。主题是‘便当’,时限为两小时,烹饪现在开始!” 在月天之间的上方,一位女播音员的声音在空中回荡。 黑木场凉和爱丽丝听到播音员的话后,立刻开始了各自的料理。 “爱丽丝接二连三地使用试管、还有其他的仪器设备,我根本看不懂啊。”青木大吾看着爱丽丝地举动,慌张了起来。 “丸井……解说一下。”吉野悠姬看着一侧的丸井善二。 “这个……咳咳,已经超出了我的知识范围了。”丸井善二的额头留下了汗水。 他虽然经常浸泡在图书馆中,但图书馆中也只是理论知识,他也没怎么见过实操。 “学姐,你看得懂吗?”田所惠问着一旁的麻美。 “我?我也不太熟,可能郑轲或者一色,多少了解一些吧?”麻美也是蛮尴尬的,但分子料理不同于其他料理,如果不会的话,完全看不明白。 锅中的米香已经从锅中逸出,进入爱丽丝的鼻腔,鲜香的味道,让她的心情非常愉悦。 “好了……下一步,开始处理鲣鱼!” 久我照纪的眼皮跳了两下,大眼瞪小眼地看着大屏幕。他身为一名远月十杰,想要看懂一道料理,竟然会这么困难,真是太丢人了。 “喂,你们看的懂吗?”久我照纪问道。 “当然,不就是分子料理吗?”绘里奈的回答理所当然。 “去年纪之国宁宁也做过很多分子料理,那个时候,你就没留意过吗?”郑轲好奇地问道、 “……没。” 那个时候,久我照纪只顾得生纪之国宁宁的气了,哪有功夫研究这些。 “还亏是十杰呢?徒有其名。”茜久保桃郁闷地说道。 久我照纪被气的翻了翻白眼,目光扫向了黑木场凉。至少,黑木场的料理,他还是能看懂的。 黑木场凉把鱼肉平放在烤盘上,放入烤箱烘烤,又立刻拿出了海虾,用精巧的厨刀划破腹部,然后平坦在砧板上,再撒上少许的盐、生粉。 难道是油炸海鲜? 就在久我照纪疑惑的时候,黑木场凉又将香菇、甜椒、起司等食材拿了过来。 “郑轲,我怎么觉得这一届的学生,好像比去年厉害呀?”久我照纪狐疑地说道。 “如果去年不是杜兰兄妹过来,估计今年的秋选赛,要比去年高一个等级。不过,对你来说,难度应该一样,毕竟你第一轮就被淘汰了。”郑轲语气中充满了戏谑。 久我照纪没好气地翻了翻白眼,去年的秋选赛,真的是一个体验非常糟糕的比赛,他在第一轮的时候,遇到了一色慧,然后就莫名其妙地输掉了比赛,现在想想,还是觉得非常懊悔。 本来以为这场比赛会非常迅速地结束,但是黑木场凉与爱丽丝所花费的时间,大大出乎了现场所有人的意料。 一直等到时间还剩下二十分钟,爱丽丝才将料理放到托盘上。 “快看,爱丽丝的料理做好了。” “但是她的餐盘上,盖着一个透明的圆顶,里面飘着烟雾,看不清料理的样子。” “那股烟雾是什么呀?” “我怎么会知道?难道是熏烟?” 看台上的观众相互猜测,纷纷发表自己的见解。 郑轲摸索着下巴,稍作沉思,便猜出了白色雾气的真实面目。 “液态氮。” “液态氮……”久我照纪在口中念叨了两边,眼睛也变得明亮起来,“难道是为了保证寿司的新鲜度?” “哈哈,没想到你连这些都知道。”郑轲眯起了眼睛。 “我至少也是远月十杰!别把我当作傻子”久我照纪嘟起嘴,一脸不满。 果然,在评委们掀开圆顶的时候,白色的雾气快速上扬,很快消失在空气中,同时爱丽丝的便当,也出现在大家的视野中。 在盘子的正中央,摆放着一个长方形的木盒,木盒内分成了12个小方格,每个小方格内放着一块经过精挑细琢的寿司。 “手鞠寿司?”绘里奈惊讶地说道。 郑轲的眉头轻扬,回想着手鞠寿司的来历。 简单的说,手鞠寿司是怀石料理的一种,大体做法是将配料与米饭折叠在一起,然后握成一口能吃下的寿司。 爱丽丝的寿司,当然不会是简简单单的手鞠寿司。每一个寿司,都像是经过精心处理,只看着这些寿司,就感到了一种说不出的华贵。 “可以的话,我想请诸位评委,从左上角的那一个开始试吃。”爱丽丝眯起眼睛,轻声说道。 “左上角?你是说海胆与鲍鱼味的吗?”仙左卫门拿起了左上角的寿司,放入口中。 鲜美的味道在口腔中,横冲直闯,每个人的脸上,都露出了幸福的神色。 “嗯!我明白了,这个分子慕斯,是打成泡沫的海带高汤。”一名评委惊呼道。 坐在看台上的幸平创真眼睛瞪得滚圆,“这也可以?” “分子料理本来就是欺骗食客的眼睛,利用口感和视觉上的差异,让试吃者感到惊喜。”麻美也见过纪之国宁宁做的分子料理,所以对分子料理,有一些大致的了解。 “这个菜品,其实就是一道随着食客依次品尝,而在完成的便当。”爱丽丝舔了一下嘴唇,眼角的余光看向舞台中央带着头巾的黑木场凉,黑木场正脸色狰狞地看着她。 对不起,这场比赛,我一定要赢。 爱丽丝的眼角,露出了戏谑的神色。 看着评委们在试吃之后,一副心满意足的表情,久我照纪的脸上露出了不可思议的神色,“那些看起来一口就能吃下的手鞠寿司,真的会这么好吃?” “不能用普通料理的角度观察分子料理。你看到了货车最外侧的那台机器了吗?”郑轲指着货车说道。 “看到了,有什么问题?”久我照纪问道。 “那是台离心机,用来分离色素、纤维质和汁液。然后把汁液滴加在料理上,那么料理就会具有汁液的味道。”郑轲解释说。 “你知道的这么清楚?”久我照纪反问道。 “当然是因为我用过类似的机器。”郑轲一脸严肃地说道。 在穿越过来之前,他不止一次使用离心机,进行叶绿素的分离实验。 忙碌的一年级 第199话 第一回合结束 听到郑轲的解释之后,久我照纪的精力再次放在爱丽丝的料理上。 把食材以另一种形态,与料理混合,如果不能亲口尝一下,恐怕任何人都不会猜到它是什么味道。 这个女孩,还真是厉害呀。 久我照纪皱起了眉头,这些人的厨艺对他们很难造成冲击,但是,他也要小心提防,一定不能给他们冲击自己的机会。 “快看,总帅又衣襟绽放了。” “看来这道薙切爱丽丝的料理非常好吃呀。” “哎呀,我还要和这样的人一起竞争三年,根本没有胜算的。” 薙切仙左卫门听到这些人的声音,冷哼了一声。 “这些人呀,太过软弱了。时刻都想着逃避,而不是如何让自己变得更强。远月学园,不需要这样的人。不过,也不是每个人都像他们那样,黑木场凉似乎对他的料理,很有信心。” “黑木场凉?” 其他的评委立刻看向赛场,却看到黑木场凉端起托盘,朝着他们走来。 “黑木场凉,你的菜品是……” “海鲜便当。”黑木场凉轻声说道。 大屏幕上,立刻投射出黑木场凉的料理。 进入观众视野中的,是一个方型的黑色餐盒,底层是浓郁的米饭,而米饭的上方,则摆放着各式各样的海鲜。 海鲡、海虾、甘油鱼、秋葵…… “快看,便当上面是香嫩的鱼肉,还有鲜美的虾肉。” “海鲜下面的米饭似乎也非常浓郁。” “黑木场凉究竟想做出什么样的料理呀。” 不少人舔着舌头,似乎想要将黑木场凉的海鲜便当吃进嘴里。 “那么,我就先吃一口,鱼肉……”宫川拿起筷子,夹起了一块鱼肉。 仔细咀嚼之下,鱼肉鲜美的味道,也渐渐在口中蔓延开来。 浓郁的酱汁淋浇在甘油鱼的身上,随着牙齿的撕咬,与鲜嫩的鱼肉结合在一起,让人的心中感到了一种发自内心的满足感。而鱼肉与柚子、味淋、甜醋、辣椒……所有的味道融为一体,让人无法忘却其中的味道。 接下来的虾肉又是什么味道呢? 草虾与香菇,甜椒、起司、美乃滋混合,浓香的味道把草虾包围了起来,在试吃这道料理的时候,人们会不由自主地露出微笑,一种名为‘幸福’的情感,以极快的速度充满了全身。 薙切仙左卫门用筷子扒开米饭上面的海鲜,被埋在下面的米饭出现在他的视野中。 “这是……”仙左卫门惊讶地看着脸前的米饭,“炒饭?” 在米饭中,参杂着橙色的小球和白嫩的鱼肉。虽然薙切仙左卫门还没有还是试吃,但是浓郁的味道已经逼迫过来,刺激着他的味蕾,让他有种迫不及待,想要一口吃下这道料理的冲动。 “鲑鱼子?等等,那种白色的鱼肉,应该是鲑鱼肉吧?”郑轲看着大屏幕,摸着下巴,“对了,绘里奈,你知道黑木场凉的来历吗?” “他?不知道,我很少见他做料理。”绘里奈一愣,很快否认道。 “那……他的传闻,或者说他的家乡什么的,你知道吗?”郑轲接着问道。 “他好像是……额,是爱丽丝在北欧的一个港口捡到的。”绘里奈想了一下,这应该是几年前的事情了。 哈?捡到的?你以为是捡狗吗? 郑轲苦笑不已,不过他还是从绘里奈的话中,听出了一些有用的信息。 黑木场凉与爱丽丝相遇的地方,是在北欧的港口,那就说明,他对海鲜非常熟悉。这也就难怪为什么他在预赛和正赛第一轮,用到的食材都是海鲜了。 依靠着出生在海边的优势,黑木场凉的海鲜料理,还是挺值得让人期待的。 大屏幕上的画面,似乎也印证了他的想法,薙切仙左卫门的衣服在不知不觉中褪下,健硕的肌肉上,露出了一丝轻微的绯红。 “竟然用蛮力让老夫褪去衣衫,勇气可嘉。”仙左卫门朗声说道、 黑木场凉嘴角上翘,脸上的笑容让人忍不住打了一个冷颤。 仙左卫门接过毛笔,在洁白的宣纸上,写下了一个人名字。 “第一回合第四战的胜者是——黑木场凉!” “等一下……为什么?我为什么会输?”爱丽丝脸色通红,眼睛含着泪水。 “你所做的菜品,无论是外观还是口感,都非常优秀。但是你只是把自己的厨艺装进了寿司里。在好吃之余,并没有后续的味道,咽下去之后,就再也找不到它的味道。但是,黑木场凉的料理却不是这样,那种锋芒展露的料理,哪怕吃进肚里,口腔、味蕾、神经……依然被他的菜品所充斥。 “你不是输给了其他人,而是输给了你自己——你太相信自己的技术了。”仙左卫门把衣服穿好之后,把自己的看法说了出来。 爱丽丝的眼泪终于忍不住,流了出来。她知道,这个比赛结束之后,她再想证明自己,可能要等很长时间了。 “要不,我把名额让给你……”黑木场凉问道。 爱丽丝的眼睛瞪得滚圆,“谁要你让?告诉你,如果不拿到冠军,我饶不了你。” 现场在为四强产生而兴奋不已的时候,郑轲拿着话筒走上舞台。 “诸位,请安静一下。”郑轲大声说道。 现场的观众看到郑轲站在舞台上后,相继安静下来。 郑轲察觉到现场的声音影响不到他的发言之后,便继续说道:“秋选赛第一回合四场比赛全部结束。第二回合的比赛,将在一周后进行,对阵组合以及题目将会在今天之内做出决定,并通知各位。祝大家今天能有一个好梦。” 说完这些之后,郑轲走下了舞台,和站在门边的纪之国宁宁打了一个招呼。 “司学长刚才通知,现在让大家到月天之间的休息室开会,讨论下一回合比赛的题目和对阵名单。”纪之国宁宁提醒道。 “现在吗?”郑轲一愣,没想到会这么着急,不过,现在天色也不早了,能够回去早点讨论,也是不错的。 忙碌的一年级 第200话 第二回合对阵 等到幸平和其他人回到极星寮,几乎每个人都亢奋手舞足蹈。 “哇塞,继去年之后,极星寮又一次有两名选手进入了四强。”吉野悠姬兴奋地伸出了剪刀手。 “去年,一色学长和郑学长也杀入了四强,最后郑学长拿到了冠军,这一次,你们两个也有这个可能。”榊凉子说道。 “我?我不行。”田所惠连忙摇手,能进入四强,已经超出了她的预期,进入决赛这件事,她根本没想过。 “小惠,不要说自己不行。你想想,在正赛开始之前,你有想过进入四强吗?”吉野悠姬双手紧抓田所惠的肩膀,极为认真地说道。 “啊?那个……倒没有。”田所惠摇了摇头。 “就是啊,说不定我们两个都能进入决赛呢?”幸平创真大笑起来。 “不过,有件事,我要提醒一下你们。你们两个可能互为对手。”丸井善二推了一下眼镜中框,声音低沉地说道。 “诶?我们不会这么倒霉吧?”幸平的笑声戛然而止。 田所惠的脸色也变得铁青。 “就算你们两个不是对手,无论叶山亮,还是黑木场凉,都不好应付。”伊武崎峻叹了口气。 田所惠的脸色变得更难看了。 叶山亮和黑木场凉在预赛的时候,与幸平同组,所以,他们的实力,幸平再清楚不过。他如果碰到这两个人,也不敢说一定取胜。 “如果从这一方面考虑,幸平和小惠对决,可能不是一个太坏的选择,至少能保证一个人进入决赛。”丸井善二说道。 田所惠和幸平创真两个人面面相觑,虽然自相残杀确实让人非常难受,但是,总比全军覆没要好。 大御堂文绪看到众人情绪低落,便劝说道:“你们别想这么多了,小轲和一色会给你们带来好消息的。” “可是,大御堂太太,究竟是什么样的好消息,才能让两个人都进入决赛。”吉野悠姬反问道。 “我怎么知道,等他们回来不久知道了。”大御堂文绪一扭头,进入了厨房。 幸平创真一抱拳,自信满满地说道:“不管对手是谁,我都不怕。我的目标,可是拿到和郑学长比赛的资格。谁都阻挡不了我。” 一行人围在一起,正在讨论下一回合的事情,郑轲和一色慧先后走进了极星寮。 “呦,你们怎么在这儿?难道不去好好休息一下?幸平,我记得你好像很累吧?”郑轲问道。 “学长回来了……学长,他们下一轮的比赛对手是谁啊。”吉野悠姬问道。 幸平和田所惠也狠狠地点了一下头,目不转睛地看着郑轲以及一色慧。 “啊?你在说这件事啊……唔。”郑轲挠了挠头,脸上露出了苦笑,“你们两个最好有一点儿心理准备。我觉得这个对阵挺差劲的。” 极星寮的一年级生咽了一口唾液,目不转睛地盯着郑轲。 郑轲看着这些人的目光,心里有些发毛,“你们……想干什么?” “学长,别卖关子了,请赶快告诉我们下一回合的消息。”吉野悠姬说道。 “哦哦……”经过提醒,郑轲才把注意力拉回到这件事来,“咳咳,幸平,你下一回合的对手是黑木场凉,田所,你下一轮的对手是叶山亮。” “黑木场凉?”幸平创真皱起眉头,仔细回想黑木场凉在下午的比赛,能做出那种水平的料理,黑木场凉的厨艺确实很厉害。 “叶山亮?”田所惠则面如死灰,身体摇摇欲坠。 “比赛在一周之后进行,请你们两个做好准备……对了,下一场对决的题目是‘西式主菜’,两场比赛都是这样。所以两位要加油了。如果有什么需要帮忙的,请一定要告诉我和一色,我们由衷的希望,你们获得下一场比赛的胜利,把冠军再次带回极星寮。”郑轲鼓励道。 “放心,一定没问题的。”郑轲猛拍着胸口说道。 …… “凉,你在哪里?快点出来!”在空旷的走廊里,爱丽丝大声叫喊着黑木场凉的名字,终于,在一个空旷的房间内,找到了正在单手做俯卧撑的黑木场凉。 “下一场比赛的对阵名单出来了。”爱丽丝看着满身汗水的黑木场凉,嫌弃地捏住了鼻子。 “对手是谁?”黑木场凉从地上站起,回身看着爱丽丝。 “幸平创真。题目是‘西式主菜’。你以后能不能在外面锻炼,身上真是脏,赶紧洗澡去。”爱丽丝快速移动到房间外面。 黑木场凉却没有在意这些,而是想着下一场比赛。 “幸平创真……西式主菜……我一定要赢。” …… “吃饭了,润!”身穿围裙的叶山亮冲着外面的屋子喊道。 “哦,稍等。”汐见润应了一声后,大约过了两三分钟,才进入餐厅。 “刚才……十杰评议会打来电话,你一下轮的对手是田所惠,是第二轮第二场。”汐见润说道。 “哦,不管是谁,对我的影响都不大。”叶山亮将米饭和味噌汤端到餐桌上,“而且,田所惠的厨艺,对我没什么威胁。” “但是,小心一点儿总是没错的,否则,万一大意……” “没有万一,我不会输。”叶山亮握紧拳头,低声说道。 四个人带着相同的决心,开始了第二轮的备战,每个人都坚信,赢得下一场比赛的人,一定是自己……呃,或许田所惠的决心不太坚决,但是她付出的努力,完全不亚于任何人。 郑轲也趁着这段时间,开始处理自己的事情。 白石龙一经过三个月的治疗,总算出院了。 最开始,郑轲一直搞不懂,为什么白石龙一会在医院待了三个月之久,要知道医院每天的开销可是不菲的。后来,郑轲在去医院看他的时候,察觉到他和一旁的护士眉来眼去,顿时明白了过来。 “学长,什么时候啊?”郑轲调侃道。 “咳咳……你这小子瞎说什么呢?听不懂。”白石龙一脸色通红,顾左右而言他,引得郑轲偷笑不止。 忙碌的一年级 第201话 试吃 除了白石龙一出院的事情之外,郑轲又去了一趟春芳园,看望了处在培训阶段的木原秀,顺便查看他的厨艺到达什么水平。 总体来说,木原秀做出的华夏菜品已经达到了郑轲的要求,只是做菜的速度有些慢,不过,这些都可以慢慢提升。唯一让郑轲不满意的是,宣荔还是不放人,用她的话说,无论如何,都要等到十月之后。 郁闷归郁闷,但是面对强势的宣荔,郑轲也是无可奈何。 至于学校内的事情,就是准备秋选赛第二轮的比赛、仪器、食材的准备、比赛的宣传,在有条不紊的准备,校园内报栏也贴满了远报和其他媒体的采访。整个校园,完全这场美食的狂欢之中。 把这些安排好,接下来需要做的事情,就是聘请评委了。 郑轲之前的精力一直在the-blue的比赛上,对学院准备请的评委并不太了解,直到他看到评委名单时,眼前一亮,名单上的五名评委,他竟然都认识,是远月学园曾经的十杰,而排在第一位的就是很长时间没有露面的堂岛银。 当他看到木久知园果的名字也写在上面时,无奈地苦笑了两下,无力吐槽。马上the-blue的亚洲赛就要开始了,她竟然还有时间担任评委。 把所有的评委都通知道之后,郑轲便伸了伸懒腰,准备返回极星寮,久我照纪却在这个时候,走了进来。 “郑轲,你还没走?”久我照纪伸头看了两眼屋内。 郑轲看了看窗外,发现太阳即将落下,“我在通知评委呢……喂,你看起来怎么这么猥琐?” “谁……谁猥琐了?”久我照纪立刻正视郑轲,“我发现最近好多人都没来。像小薙切、纪之国,我还以为她们在你这儿呢?” “哦。那你就在这儿等吧?”郑轲从座位上站起,把书包收拾好,取下挂在衣架上的衣服。 “咦?你干什么去?”久我照纪连忙问道。 “回极星寮。”郑轲说道。 “这么早?”久我照纪跟着郑轲出了办公室。 “你刚才不还说‘晚’吗?”郑轲反问道。 “如果是工作时间,当然是晚,但也不用这个点儿就回极星寮吧?”久我照纪紧跟着郑轲。 “在这儿又没什么事?”郑轲耸了耸肩膀,最近事情有些多,也让他没有心情练习厨艺或者修订食谱。 “对了,你们极星寮这次的成绩还不错。”久我照纪说道。 “还行,司学长抽了一个好签。”郑轲脸上露出了笑容。 话说回来,幸平与田所惠之所以能晋级,和对手的水平有很大的关系。如果他们两个人的对手换做黑木场凉或者叶山亮,估计至少有一个人会被淘汰。甚至,如果碰到美作昂,他们也有被淘汰的风险。 “不过,下一场比赛,他们也不太好过……说实话,从上一轮的比赛中,我感觉到黑木场凉和叶山亮不简单。尤其是叶山亮,他的厨艺……不,他对嗅觉、以及对料理的把握,都是一年级生中,最顶尖的。”久我照纪阴沉着脸说道。 郑轲点了点头,他很少看到久我照纪这么认真的思考这些事情,便有些好奇地看着久我照纪,“今天的你,和平时不太一样。” “切,鬼才和平时不太一样呢?不是话说到这儿吗?”久我照纪撇了撇嘴,“要不要去一趟‘蒂诺’?好长时间没去过了,今天想过去看看,其他人又找不到,我只找到了你。” “还是算了。”郑轲摆了摆手,“那个地方消费太高。” “嘁,你自己开的均客亭消费这么高,竟然好意思说‘蒂诺’。”久我照纪鄙视地看了一眼郑轲。 “我知道均客亭消费高啊……但是,我又没有在均客亭消费过,因为全部免费。”郑轲摊开双手,一副很无奈的样子。 久我照纪张了张嘴,也不知道该怎么回答。 郑轲回到极星寮,刚刚走进大厅,就看到榊凉子和幸平、田所惠一起,站在餐桌旁。 “喂,你们再干什么呢?”郑轲疑惑地吉野悠姬问道。 “是郑学长……我们在试吃幸平君和小惠的料理呢?你要不要尝一口。”吉野悠姬问道。 “我?不……”郑轲话刚说出口,就响起了久我照纪说过的话,他们两个不会真在第二回合就被淘汰吧? 虽然心中这么想,但郑轲还是不相信幸平的‘主角光环’会失效,最多夺冠的道路会崎岖一些。 “咳咳,我只尝一口。”郑轲揉了揉下巴,把之前的话收了回去。 教他们怎么做,肯定是不可能的,最多只能试吃一下,先尝尝料理的味道怎么样再说。 郑轲来到餐桌旁,看着幸平与田所惠的料理。 幸平的料理是一只法式烤鸡。本来是一只整鸡,现在被人从中破开,估计已经被这三个人吃过了。至于田所慧的料理,应该是鱼肉卷,满满的摆了一盘子。 田所惠的家靠近海边,所以选用鱼肉,在意料之中,但是幸平他为什么会选择鸡肉呢?如果选择牛肉或者海鲜会不会更好? “为什么选择用鸡肉?”郑轲抬头看着幸平。 “也没什么,就是觉得鸡肉料理可操作的空间比较大。”幸平摸了一下鼻子。 郑轲微微点头,拿起菜刀,切下一块鸡肉,仔细咀嚼。 “怎么样?”榊凉子惊喜地问道。 郑轲摇了摇头,“这种水平的料理,没办法赢过黑木场。幸平,你第一场比赛的题目是拉面吧?” “是的。这和拉面有什么关系吗?”幸平不解地问道。 “这道料理有两个缺点。”郑轲也不回答幸平的问题,放下了餐叉,看着满脸惊讶的幸平创真。 “啊?不会吧?我觉得挺好吃呀。”榊凉子难以置信地看着面前的料理,“无论是火候、还是做工,都有很高的水准。” “火候、刀工这些,对于进入秋选赛的选手来说,是最基本的要求。”郑轲摇了摇手指,“如果以这种程度的料理要求自己,那你也太小看秋选赛了。” 幸平的脸色肃然,双眼极为认真地看着郑轲,“请问学长,这到料理的两个缺点,到底是什么?” 郑轲捂着嘴,思衬着该如何用简单地语言,把话说清楚。 “你多长时间没有做过高级料理了?还有,鸡肉的味道也偏淡,你香料的处理方式有问题。” 忙碌的一年级 第202话 建议 幸平创真听了郑轲的话,低头不语,但任何一个人都能看得出,他在尽力回想。 “那个……我也不知道上次做高级料理是什么时候?”幸平抬起头,眉宇间流露着不安。 如果硬要说的话,或许是在课堂上,听夏培尔老师授课的时候,多少做过几次吧? 果然是这样。 郑轲揉了揉额头,看来幸平的成长空间,还有很多。 “简单地说,每一个题目,都有各自的特点。比如拉面,其本质上,属于平民料理,所以,在你与新户绯沙子那场对决中,即便她用出了八宝鸡汤作为汤头,依然失败,就是因为他忽略了拉面的特点。 “西餐也是一样,你做的这道料理,并没有作为高级料理的特点。普通人尝一下,或许比较不错,但是那些评委,他们的见识远远不是你所能想象的,用徒有其表的高级料理让他们试吃,你得不到任何胜算。 “至于味道上的差异,说白了就是在烹饪过程中,香料的使用有一定问题。你也可以不解决这个问题,只要对手做的比你更差,你就有更好的机会,但我想黑木场凉是不会给你任何的可趁之机。对了,顺便在提一下,如果可能,最好换一下鸡肉,用这种在超市买来的减价鸡做菜品,天生就具有很大的缺陷。” 郑轲一口气把所有的问题都说了出来,幸平、榊凉子以及田所惠听得目瞪口呆。 平时看起来非常和蔼的郑轲,在面对菜品时,竟然这么严格。 “等等……学长,但是这道料理吃起来也算不差,就算黑木场凉厉害,也并不是无懈可击——”榊凉子连忙站了出来,在她的眼中,幸平的料理已经很完美了。而且,谁也不能保证,黑木场凉的料理,一定比幸平出色。 “如果是其他题目,你的说法或许没什么问题,但是,这次的题目是西式主菜。这个题目看起来,圈定了一个范围,但是它也有很大的自由度,它并没有限制食材的种类,所以,对于黑木场凉来说,做一道丰盛的海鲜主菜,并不算太难。倒是幸平,你准备做出什么样的料理呢?” 幸平创真摇了摇头,目光盯着他的料理,默不作声。 田所惠此刻脸色惨白,她知道自己的料理,比不上幸平,如果让郑轲试吃,缺点可能会更突出,可是如果不让他试吃,又不知道自己料理的缺点。 就在田所惠内心极度纠结的时候,郑轲叉起一块鱼肉卷,送入口中。 “鱼肉选择的鳟鱼,食材不错……手法也比较细腻,香料的搭配也非常出色。”郑轲将口中的鱼肉卷咽进肚子里,顺便说出了自己对这道料理的看法。 “真的?”田所惠眉头轻挑,脸色露出了喜悦的神色, “是的。但是,你的料理赢不了叶山亮。”郑轲点头说道。 “咦,为什么?”田所惠眨了眨眼睛,有些不明白郑轲的意思,“你不是说这道料理不错。” “是啊,这道料理非常不错,但也仅限于不错而已。这道料理,最大的新意是使用的大量的香料。香料给人带来的冲击,可以让人几乎对这道料理爱不释手——不过,别忘了,叶山亮在香料上的造诣,可不是一年级生所能相比的。因此,如何使用香料,并让它们之间的搭配更出色,是你急需要考虑的问题。”郑轲提醒说道。 田所惠的眉头也皱了起来,刚才的喜悦不翼而飞。 “好了,我不能再给出你们更明确的建议,剩下的,就要看你们了。加油,你们的对手很强,但并不是不可战胜,相信自己。” 这是郑轲对两个人最后的忠告。 看着郑轲上楼,田所惠不安的目光也落在幸平身上。 幸平创真略作沉思之后,转身返回了厨房,收拾了厨房内的刀具,提着刀具箱,朝着极星寮外走去。 “幸平君,干什么去?”田所惠冲着幸平的身影喊道。 “去学校……” 话音还没完全落下,幸平的声音就消失在了夜色中。 “啊?明明天色都这么晚了。”田所惠忧心忡忡地说道。 郑轲洗完澡之后,走回房间,刚刚打开笔记本,就听到头顶传来天花板挪动的声音,一种不详的预感立刻出现在心中。他连忙抬起头,果然看到取下一块天花板的一色慧,正微笑地看着郑轲。 “你到底想干什么?有什么事不能从门口走吗?”郑轲哭笑不得地说道。 一色慧眯着眼睛,完全不顾郑轲的抗议,“幸平与田所,你觉得他们的胜率有多大?” “你都听到了?”郑轲把椅子转过来,抬头看着趴在天花板上的一色慧。 “是啊,毕竟我也是关心学弟学妹的好学长。”一色慧解释说。 “那你为什么不试吃,”郑轲反问道。 “就算我试吃也没用——你说的那些话,我根本说不出口,真的挺伤人心的,”一色慧一脸无奈。 郑轲想骂人的心都有了,这个混蛋,这种得罪人的事情让他来做,一色慧,你可以的。 郁闷归郁闷,但郑轲还是把自己对两个人的看法,说了出来。 “你也知道,比赛或者食戟,比赛的胜负,受到很多因素的影响,很多时候,不止要看自己做的有多好,还要看对手有多强。”郑轲叹了口气。 “是的——然后呢?”一色慧眨了眨眼睛,一脸好奇。 “幸平的命运,掌握在自己手中,能否打败黑木场凉,要看他能否克服掉自己在料理上的习惯。不过,我相信他有50%的机会能赢下这场比赛。”郑轲深吸了一口气,“至于田所,她能否继续走下去,要看叶山亮是否给她机会,单靠她自己,真的太难了。” “等等……你难道吃过叶山亮的菜品?”一色慧好奇地看着郑轲。 “没有,但是你觉得,有几个人在面对美作昂那样的对手时,能做到处事不惊?我想,就算是创真君,在毫无防备的情况下遇到他,也很难想出对策吧?”郑轲反问道。 “也是,美作昂真是太恶心了。”一色慧点了点头。 郑轲暗笑一声,没想到连一色慧都能会用‘恶心’这个词语,来形容美作昂,看来美作昂的做法,确实有些过分呀。 就在这时,放在桌面上的手机突然想了两声,郑轲转动转椅,拿起手机,发现竟然是木久知园果,“稍等,我想接个……” 郑轲抬起头,却发现天花板已经关上了。 忙碌的一年级 第203话 来客 “学姐,有什么事吗?” 郑轲在下午才和木久知园果通过电话,没想到在晚上,她又把电话打了过来。 “有事。” 木久知园果的餐厅依然在营业,郑轲能从话筒中,听到点菜的声音。 “the-blue的官网已经有更新了。”木久知园果说道。 “诶?官网?还有这种东西?”郑轲还以为the-blue的组织方,只靠邮件通知选手比赛信息呢。 “确实有这种东西,只不过到了亚洲赛,它才开始更新。现在网站上有参加亚洲赛选手的资料,如果你有时间,就看一下吧,提前做好准备也是有必要的。我店里还有事,就先挂了。”木久知园果说道。 郑轲把电话收起来,立刻搜索到了the-blue的官网。 这个官网,一共有两种语言,一种是法语,一种是英语,但无论是哪种语言,对郑轲来说都没什么影响。 郑轲快速找到赛事信息那一栏,除了华夏赛区已经比赛结束之外,其他赛区,依然在如火如荼地进行。 他随手点开了华夏赛区,看了一眼出线名单,忍不住苦笑了一下。 华夏赛区有两个人进入法国总决赛,其中,叶秋翎以第一名的成绩,强势晋级。 这个……如果能进入总决赛的话,说不定还能碰到叶秋翎呢。 至于另一个人,叫做王鹤,郑轲对这个人没有任何印象,看年纪,也不算太大,和郑轲年纪相仿。 “对了,还是先把亚洲区的参赛者名单看一遍吧?这个才是重点。” 郑轲快速点开亚洲区的名单,十名选手的信息直接被调了出来,包括性别、年龄、目前所从事的职业,以及晋级之路所使用的料理,只不过,附上的选手照片太小,像素也不够,只能勉强看一下。 他大致看了一下参赛者的信息,除了他和木久知园果之外,还有两名泰国选手、两名韩国选手、一名越南选手,一名马来选手、一名印尼选手以及一名新加坡选手。 因为有些国家没有名额,有些是和其他国家共同拥有一个名额,所以,亚洲赛区也只有7个国家的选手参赛。 除了参加亚洲区的十名参赛选手,还有一名澳洲的选手,看名字,应该是日裔,叫做畑中英。 大多数选手,使用的是自己国家的料理,比如两名韩国选手,做的料理就是米饭、粥,或者烤类的食物。但是,新加坡的选手,却使用的华夏料理。 郑轲伸了伸懒腰,清闲的时间一去不复返,接下来,就要准备即将开赛的亚洲赛了。 把每位选手的决赛题目都记了下来,郑轲便开始在youtoto上寻找相关视频。结果却大失所望,大多数的比赛视频都没有,他也只能找一些相似的料理看一下。 因为the-blue官网的更新,让郑轲的生活,不那么无聊,他也可以有针对性地研究一下其他人的食谱。 在知道亚洲赛的相关信息之后,郑轲开始忙碌了起来,除了研究对手的食谱外,就是年仅在实操室中,而幸平创真和田所惠也比之前更努力地研究自己的料理,看将来之前郑轲对他们的评价,真的刺激到了他们,以至于郑轲想要看到看一下他们的料理,都变成了奢望。 不过,这样也好,或许受到刺激之后,两个人能做出出人意料的料理呢? 这是郑轲最真实的想法。 还有两天时间,希望他们能超越自己吧? …… 东京机场。 “呀呼,哈哈,这就是东京吗?”一个身材瘦高,满脸长满雀斑的少年伸了伸懒腰,走出了机场。 “弟弟,别走这么快。”后面跟着一个同样瘦高的少年,年纪与雀斑少年相仿,他拉着两个行李箱,一路小跑,但是依然和雀斑少年有一定距离。 “你说,日本的料理会是什么样子呢?日本厨师的厨艺高吗?同学们说,日本的好多食物,都是来自大韩,所以,我赢得第一名出线,应该没什么问题吧?”雀斑少年回身问道。 “嘘,弟弟,你小心一些,这里是日本,你这样说,可是会惹恼其他人的。”拉着行李箱的少年说道。 “嘁,李东城,不知道你在担心什么?他们可是日本人诶,他们听得懂韩语吗?”雀斑少年脸上露出了鄙视的神色。 被称作李东城的少年总算追了上来,但是鼻梁上的眼镜差点掉落,他连忙趁着雀斑少年驻足的间隙,把鼻梁上的眼睛往上推了推。 “李东城,我听说韩剧在日本非常流行,日本的很多漂亮小女生都喜欢韩国的欧巴,你说,我在日本是不是要找个小女生呢?”雀斑少年一边往前走,一边环顾四周。 突然,雀斑少年停下了脚步,李东城没有注意,一下子撞在了雀斑少年的身上,雀斑少年往踉跄了六七步,这才站稳。 “李东城,你想干什么?”雀斑少年怒瞪着李东城。 “弟弟,我刚才……”李东城看到雀斑少年发火,连忙解释。 “别叫我弟弟,你也配?”雀斑少年瞪着李东城。 “我……慎勇少爷,我刚才没看见,对不起,撞痛你了。”李东城连连鞠躬。 朴慎勇冷眼看了李东城,冷哼了一声,然后,走到路边的报亭边,“把那份杂志给我。” 报亭工作人员一愣,没有听懂朴慎勇的话。 “少爷,这是日本,要用日语,”李东城拉着行李箱跑了过来。 “什么?日语?真烦人,要是比赛在韩国举行就好了。”朴慎勇抱怨了几句,然后指着一本杂志,不情不愿地用憋足的日语说道,“那本杂志。” 报亭工作人员立刻将一本杂志递给了朴慎勇。 “李东城,你看到这个女孩怎么样,大凶妹。”朴慎勇指着杂志说道。 李东城看了一眼杂志,封面上是一个很漂亮的女生,看年纪大概有十八九岁,浅红色的头发,琥珀色的眼睛,当然,最引人注意的,还是她身前的一对大凶器。 在人物的旁边,写着一行字,“the-blue日本赛区第一名,‘春果亭’主厨,木久知园果”。 忙碌的一年级 第204话 接待 “先生,你要买这本《美食家》吗?1000円。”报亭的工作人员说道。 朴慎勇看了一眼身旁的李东城,李东城快速打开钱包,从里面取出了一千円,递给了报亭工作人员。 “春果亭?喂,李东城,你查查春果亭在什么地方?我们去见一下这个女生。”朴慎勇对着身后的李东城说道。 “可是,慎勇少爷,我们来这么早是为了适应日本的环境,可没这么多时间到处逛。”李东城眉头紧蹙,明明在出门前,家里人还叮嘱过他,一定要照顾好朴慎勇,所以,一定不能让他有什么闪失。 “你真是个蠢货,我这么做是为了侦察敌情,她是日本赛区的NO.1,也就是说,我们想从亚洲区出线,必须要打倒这个人,你懂吗?”朴慎勇不耐烦地看着李东城。 “那个……哦,但是在此之前,我们应该先找到一个住的地方——组织方在比赛开始前一天,才开始提供住宿。”李东城提醒道。 “我知道,你赶紧找住的地方,然后我们快点把行李放好。”朴慎勇高举双手,大步向前走去,“日本的美女,我来了。” 李东城刚刚拿出手机,打开导航,就看到朴慎勇已经走远,立刻收起手机,紧追过去。 …… 秋选赛正赛当天,整座远月学园充满了激情与活力。 来自日本料理界的权威和贵宾,纷纷来到远月学园,也让远月学园成为了东京料理界的焦点。 郑轲摸了摸领口的领结,感到有些不适。 他很少穿正规的校服,因为这会让他看起来会非常拘谨,但是今天却不得不穿着校服,站在月天之间的侧门,来迎接即将到来的五位评委。 “纪之国宁宁也真是的,早不生病,晚不生病,偏偏今天……” 这是最让郑轲郁闷的地方,在纪之国宁宁生病之后,迎接评委老师的责任,就落到了郑轲的身上。所以,他才一大清早,穿上正式校服,站在月天之间的侧门。 远月学园的学生以及来自料理界的权威,纷纷进入月天之间,还有半个小时比赛就要开始,但是观众依然络绎不绝。 根据郑轲之前的经验,半决赛的观众要比第一轮多很多,看来今天也是如此。 就在郑轲胡思乱想的时候,两辆黑色的轿车缓缓地停靠了过来。 “堂岛主厨、乾主厨,您们好。水原主厨,角崎主厨、木久知主厨,您们也来了。”郑轲面带微笑,走了上去。 “呵呵……没想到是你来接我们,我还以为是那几个小女生呢?”堂岛银爽朗地笑道。 “她们有点儿害羞。”郑轲一边说话,一边把五位主厨领进了月天之间,“几位主厨,最近的生意还不错吧?” “还是那个样子,也招不到合适的人,遇到大一些的活动,就只能关门了。”乾日向子嘟着嘴,脸上的郁闷展露无遗,“要不,小郑轲,你毕业之后,就过来吧?” “我?呵呵……”郑轲干笑两声,默不作答。 “日向子,郑轲现在可是一家大酒店的股东,估计毕业之后,不会找你。”堂岛银说话带有一种压迫感,不过在场的人都比较熟,大家也没有这么拘谨。 “堂岛主厨,您也这件事都知道?”郑轲睁大眼睛,看向堂岛银的眼神中,多了一丝疑惑。 “东京,还有东京附近的大酒店也就那么几家,如果有新的酒店能快速起来,很难不引起我们的注意。均客亭现在的势头挺不错,估计再过一两年,能在神奈川有一定作为。” “其实,和我的关系并不算太大,我也只是帮朋友的忙。”郑轲一脸轻笑。 “不过,以你现在在the-blue日本区出线的成绩,应该有餐厅或者酒店想要拉拢你吧?”堂岛银小声问道。 郑轲眯起眼睛,思衬着堂岛银的意图,“是有几个大酒店想要找我合作,但被我拒绝了。” “为什么?”水原冬美问道。 “厨师嘛,都想要有一家自己的餐厅,可大可小,但是一定要让自己舒心。有时候背负太多的期望,会很累的。对吧?”郑轲推开休息室的门,请五位评委进屋。 “郑轲,有没有兴趣毕业之后,留在远月集团。”堂岛银叫住了准备离开的郑轲。 “我?咳咳,我现在还在上学,这件事,还是等毕业之后在考虑吧?”郑轲额头冒出了冷汗,与五个人打了招呼之后,连忙逃之夭夭。 “学长真是的,竟然这么赤果果地挖人,真是让人讨厌。”乾日向子嘟着嘴,没有给堂岛银好脸色。 “就是,连我都看不下去了。”水原冬美也很难得地赞同了乾日向子的话。 “说到the-blue,我想问你,木久知,你准备的怎么样了?拿下第一名,应该没问题吧?”角崎泷问向身边的木久知园果。 “不行,这次的机会,不是太大。”木久知园果摇了摇头,脸上浮现出一层阴云,“全国赛结束之后,‘春果亭’经常要从早上忙到半夜,睡觉的时间都没有,就更不用说准备比赛了。这次,估计郑轲有很大的机会。” “你这个大凶怪,明明生意这么好,却故意表现的无可奈何——你是在炫耀吗?”角崎泷伸手抓向木久知园果身前的大凶器。 “没有,讨厌。” 周围的三个人看着打闹的角崎和木久知,脸色略显尴尬。 “咚咚咚……” 房门突然被敲响,正在嬉闹的两个人也安静下来,但木久知园果的脸上泛着红晕。 “评委老师们,比赛马上就要开始了,请您们准备一下。” 在堂岛银打开房门之后,工作人员微微鞠躬,说明来意。 “走吧,比赛马上就要开始了,我们几位‘老人’也该出场了。”堂岛银回身对着其他四个人挥了挥手。 “什么啊?堂岛学长,人家可是一点儿都不老。”乾日向子眉头微蹙,发出了严正抗议。 “嘁,明明是一个奔三的老女人,还在这里装嫩。”角崎泷不满地说道。 “你——滚!” 一个嘹亮的声音,在整个走廊回荡。 忙碌的一年级 第205话 法式炖鳗鱼 看到评委坐在评委席,郑轲也来到顶楼的十杰休息室。这时,其他十杰都已经站在窗边,看着比赛场地中央。 郑轲走过去,发现比赛已经开始。 幸平选择的食材,依然是烤鸡,看来他已经找到了改善料理的方法,真是期待他对料理的改进方法。 至于黑木场凉,他选择的食材和郑轲的参详一样——鳗鱼。 “一方选择的是鸡肉,一方是海鲜,两种料理的味道,还真是大相径庭呢。”久我照纪颇有兴致地看着赛场。 “先不说两个人的实力如何,以我对幸平创真的了解,他输掉这场比赛的可能性很大。”薙切绘里奈捏着下巴,语气严肃。 “为什么?”久我照纪好奇地问道。 “幸平所擅长的是平民料理,但平民料理在秋选赛半决赛的舞台上,根本不适合。五名评委老师也是料理界的知名人物,对料理的有点和缺点,一向看得很清楚。也很明亮这两种料理的优缺点。”绘里奈解释说。 “但也不能这么笃定吧?凡是能杀入四强的选手,都有很强的实力。”久我照纪再次提出反对意见。 “黑木场凉也是四强,而且他在北欧生活过,西式主菜对他来说,根本不是问题。” 郑轲听到这个声音,感到有些耳熟,但又一时间想不起说话的人是谁,便随着声音传来的方向看去。 “咦,薙切爱丽丝,你怎么也在这儿?”看清说话的人后,郑轲略微有些意外。 “什么嘛,现在才看到我,郑学长真是讨厌。”爱丽丝气得嘟起嘴,用白眼球看郑轲。 “哈哈,不怪我,是你站在地方太偏僻了。”郑轲眯起眼睛,视线一转,看向下面正在比赛的两个人,“对了,你刚才说,黑木场凉能赢下这场比赛?为什么?” “你不了解凉吧?”爱丽丝反问道。 “我怎么可能了解他?”郑轲的视线移动到黑木场凉的身上。 黑木场凉手中的锥子,从鳗鱼的眼部刺入,将鳗鱼钉在砧板上,又厨刀刺入鳗鱼的鱼背,只感到视线一阵模糊,鳗鱼以及被剖开。 这样的刀工也是非常不错的——或许要比幸平还要厉害。 郑轲捏着下巴,陷入了沉思。 “我初见他的时候,他还是小学生,为了生存下来,他学到了一项技能,就是对味道的绝对集中力。” 郑轲恍然大悟,这也就是为什么黑木场凉在戴上头巾前,和戴上头巾后,所表现出来的性格差异。 “我每次和他的对决,都拼尽全力,但大多数是平局,我从来没有在真正意义的对决中,赢过它。后来,我想了想,或许是因为,我之所以努力,是想做出美味的料理,而他则是为了生存下去。” 听了爱丽丝的解释,郑轲点了点头,“我就说呢,无论怎么看,他的料理,都有很大的戾气。” “咦,戾气?”爱丽丝还是第一次听到有人用这个词语,来形容黑木场凉的料理。 “简单地说,就是黑木场凉的料理,进攻性太强了。不过,这也是他的料理烙印,深埋在了菜品中。相较之下,我还是更期待创真君的料理。”郑轲看向了低头烹饪酱汁的幸平。 自从上次试吃过幸平的烤鸡之后,郑轲就再没有机会品尝幸平的料理。两天的时间,想要试做一道出色的料理,还是挺短的。所以,郑轲好奇,自信满满的幸平,能做出什么水平的料理。 “和我想的一样,我也对创真君的料理感兴趣。”一色慧眯起眼睛,一脸慈爱地看着幸平。 “咦,一色学长,你也看好幸平君?”绘里奈惊讶地看着一色慧。 “你难道不好奇吗?擅长做平民料理的创真君,究竟能做出什么样的主菜。”一色慧轻声说道。 在一色慧说完之后,这个疑惑同时出现在其他人的心中。 一个是擅长海鲜料理的黑木场凉,另一个是平民料理的幸平创真。 这场本来应该一边倒的对决,会因为幸平的变化,而使结果发生变化吗? 大部分人都对此,表示怀疑。 “好了,老师,我的料理做好了。” 在经过一个多小时等待之后,黑木场凉率先做好了料理。 “来尝尝看……我的料理,法式炖鳗鱼!” 其他人的目光,立刻移动到这道法式炖鳗鱼上、细长的鳗鱼肉,进浸泡在浓郁的酱汁中,餐盘的另一侧,则放着土豆泥以及奶油面包。 “这就是黑木场凉的料理啊。”郑轲目不转睛地盯着大屏幕。 料理的色彩搭配的恰到好处,让人一眼望去,就有一种想要迫不及待,吃下这道料理的冲动。 “哼,黑木场对海鲜的把控,不是其他人所能比拟的,虽然幸平创真是一个很有想象力的厨师,但,注定不是黑木场的对手。”爱丽丝挺直身体,对黑木场凉有种强烈的自信。 “是这样吗?”郑轲喃喃自语。 评委席上的五位评委大口吃着黑木场凉的料理,虽然他们都忍住这道菜品对他们感官上的冲击,但他们的动作告诉所有人,这道料理的美味,无法同言语描述。 “看老师狼吞虎咽的样子,这道料理应该非常出色吧?” “哎呀,明明刚刚才吃过食物,但是看到他们狼吞虎咽的样子,肚子又饿了。” “这场比赛的胜者,难道就是黑木场凉吗?” 听到现场的欢呼声,黑木场凉也露出了淡淡地笑意。 幸平创真抬头看了一眼大屏幕上的时间,然后独自走到烤箱旁边,打开了烤箱。 浓郁的香味瞬间从鸡肉上弥漫出来,整个赛场都被这种浓香的味道所充斥。沸腾的观众瞬间安静了下来,纷纷扭头看着幸平,只见他从烤箱中取出了三只金黄鲜嫩的烤鸡,鸡肉的表面,泛着明亮的油色,看起来有种说不出的诱人。 站在看台的黑木场凉回头看着幸平创真,充满戾气的脸上,出现了一抹邪魅的笑容。 “好了,创真君的料理也快做出来了,我猜他的料理,可能会比较有意思吧?”郑轲摸着下巴,轻声说道。 忙碌的一年级 第206话 问路 一辆出租车停在远月学园的外面。 “李东城,付钱。” 出租车的后门被人推开,一个满脸雀斑的少年从车上下来,抬头看着远月学园。 “这就是远月学园?”雀斑少年不满地看了一眼前面的学校,“规模倒是挺大,就是不知道里面的学生怎么样。话说回来,我们的学校是亚洲排名第一的料理学校,应该比这样的学校,厉害好多吧?” 李东城干咳了一声,默不作声。 亚洲第一?这种话在国内说说就算了,出了韩国,恐怕也没几个人承认。 “你就说那个叫木久知的女人,为什么会突然跑到这个学校当什么评委?吃饱撑的?”朴慎勇提到这件事,就是一肚子火。 他和李东城来到东京之后,第一件事就是找了一家酒店休息。直到第二天中午,他才醒过来,立刻和李东城乘车来到‘春果亭’,结果,春果亭的客人排到了餐厅外面,按照顺序,如果他们想要在春果亭吃一炖晚餐,至少要等到晚上十一点。 考虑到交通等问题,朴慎勇放弃了熬夜的打算。 于是,今天一大清早去了春果亭,被服务员告知,木久知园果前往远月学园担任一个比赛的评委。 “远月学园?有名吗?”朴慎勇问道。 服务员用看稀有动物的眼神看他,让他觉得格外不舒服,也让他对这个学校有了不好的印象。 不就是一所学校吗?不知道怎么了?用得着这么看人吗? “有名吗?这可是全日本排名第一的学校。今年the-blue日本区出线的两个人,全部都是远月学园的学生,就是我们店的老板,还有她的学弟。” “呦,原来远月学园这么厉害?”朴慎勇冷笑一声,语气中充满了讥讽,“远月学园举办的比赛很厉害吗?” “当然厉害了,据说它已经是远月学园的标签了——哦,对了,听说去年有一个学生,和法国蓝际的高材生打成平手,共同获得了冠军,所以,这个比赛的名气,比之前大了很多。” “法国蓝际?有这场比赛吗?”朴慎勇回头看向李东城。 李东城点了点头,“确实有这场比赛,据说这位法国蓝际的学生,就是有’法餐女王’之称的凯瑟琳。” 这在去年算是一个不大不小的新闻,如果不是刻意关注,是很难发现这则新闻的。 他也是在出发之前,整理有关资料,才在图书馆看到这份报纸。只不过报纸上的图片被油渍污染,只能勉强看到凯瑟琳的样子,至于另一个选手,则被油渍遮住了脸。 “远月学园?凯瑟琳?”朴慎勇紧咬嘴唇,额头的青筋隐约凸显出来,“走,东城,我们去看看这个所谓的日本第一名校,所举办的比赛。” 正是怀着这样的目的,朴慎勇和李东城才来到了远月学园。 等到他们进入了远月学园,发现整座远月学园空荡荡的,几乎没什么人,好不容易才找到一个人拦住,询问他比赛在什么地方举办。 那个人指着远处的一个大圆球说道:“看到那个建筑了吗?” 朴慎勇看了一眼,点了点头,这里离那个地方,至少有2公里吧? “那里就是赛场?”朴慎勇问道。 “想什么呢?我是说你到那里再问人,我在这儿和你说不清楚。”那人摆了摆手,朝着大门的方向走去。 哈?到那个地方后,还要再问人?这个学校TMD到底有多大啊? 朴慎勇嘟起了嘴,一肚子闷气。 …… “创真君的料理,好像也好了。”一色慧眯着眼睛,时刻关注着幸平创真的一举一动。 “就算他做好了,也不能说他的料理就一定比黑木场凉的好。”爱丽丝挥舞着小拳头,恨不得跑下去,给黑木场凉打起。 “对了,郑轲,你对创真君的料理怎么看?”一色慧反问道。 “我嘛……能不能持保留意见?我也不确定他能做出什么样的料理,如果他能从失败中吸取经验,或许还有取胜的机会,所以,我也不太清楚他能做到哪一步。” 如果只看鸡肉的外观,这道料理似乎和上一次吃过的烤鸡没有太大区别,但具体是什么味道,恐怕也只有评委才能知道。 “这道料理叫什么名字?”堂岛银看了一眼面前的烤鸡,诱人的金黄色让人垂涎欲滴,而浓郁的香味,更是源源不断地从鸡肉上散发出来,刺激着他的每根神经。 “法式烤极星鸡。”幸平自信满满地说道。 “极星鸡?”郑轲听到这么名字,苦笑不得。 他之前向幸平提议过,最好不要用超市的减价鸡肉,没想到幸平直接选用了吉野悠姬培育的极星鸡。 当然,吉野悠姬花了很大的功夫在极星鸡上,所以,极星鸡的肉质细腻,味道纯正,唯一的缺点就是不能大规模地养殖。 “估计,吉野悠姬这个小妮子,比幸平还要紧张吧?”郑轲瞟向观众席,果然在极星寮众的座位里,看到了吉野悠姬的影子——这时的吉野悠姬,正高举着拳头,给幸平创真加油。 五位评委纷纷拿起餐刀,切下一块细腻的鸡肉,送入口中,浓郁的香味沿着味蕾,迅速传递到身体各处。 细腻的鸡肉极具弹性,肉质结实,随着咀嚼,浓郁的鸡肉肉汁与富有嚼头的鸡肉混在一起,香浓的味道在口腔与咽喉盘旋,不断冲击着评委们的神经,几乎让他们发出呻吟声来。 “口腔中填埋了细腻的鸡肉……再加上柠檬所含有的略带微酸的清香,让人沉溺其中,无法自拔……”木久知园果双手拖着下巴,发出了感慨。 “柠檬?”郑轲目不转睛地盯着大屏幕,但从餐盘上,根本看不到柠檬在什么地方? 难道是柠檬汁? “醇香的奶酪、清香的欧芹,浓郁的奶油、辛辣的辣椒粉……这些味道混合在一起,让整道料理富有了普通料理所没有的华贵……这股特殊的清香,还略带苦味,这是什么香料?”乾日向子惊讶地看着幸平创真。 “我使用了茵陈蒿。”幸平摸了一下鼻子,露出了得意的笑容。 忙碌的一年级 第207话 冲突 茵陈蒿(Tarragon)并不是一个特别常见的香料。说它不常见,并不是因为它种植难度高,而是它一般生长在山坡或着河岸,如果不仔细,常常会把它忽略。 在华夏,茵陈蒿被用作中药居多,有时候也会被用作酿酒。 郑轲没想到,幸平竟然使用了这种香料。 “茵陈蒿不仅有特俗的香味,而且也略带一丝苦味,与胡椒粉、红椒混合,可以提升鸡肉的鲜味。”幸平解释说道。 堂岛银听了幸平的话后,拿起餐刀,直接破开了鸡肉的腹部,一股乳白色的液体,夹杂青绿色的香料,出现在大家的视野中。 “奶酪、奶油增强了鸡肉的厚重感,而在欧芹、茵陈蒿、红椒粉、胡椒粉混合香料的衬托下,鸡肉的味道,向上提升了一个层次,再搭配上鲜美的葡萄酱汁,使这道料理趋于完美。另外,极星鸡的口感也不错。” 看台上的吉野悠姬听到了堂岛银的话,紧紧地搂住了一侧的大御堂文绪,泪流满面,“文绪太太,你听到没?堂岛主厨夸奖我的极星鸡了!” “听到了,但是你的极星鸡与布列斯鸡还有很大差距,不能骄傲。”大御堂文绪面带喜色,由衷地为吉野悠姬感到高兴,但也提醒,毕竟吉野悠姬以后的路,还有很长,不能在这里停滞不前。 “嗯,我知道。”吉野悠姬连连点头。 郑轲双手抱胸,嘴角微微上翘。 幸平创真的应对,让他感到了欣喜。 首先,选用吉野悠姬精心培育的极星鸡,提升整道料理的口感。其次,在鸡肉的内部装有香料和奶制品,外部也涂抹了橄榄油和细盐,再搭配浓郁的葡萄酱汁,使鸡肉的味道上升了几个档次。 口感和味道都得到了提升,那么整道料理的品质也有了保证。 这就是高级料理呀。 就在郑轲陷入沉思的时候,五位评委也相继做出了各自的判决。 “我投黑木场君一票!”乾日向子说道。 “我也投黑木场君一票”角崎泷亮出了自己的白纸。 “黑木场已经两票了,或许胜者就是黑木场。” 在休息室内,爱丽丝捂住了嘴,轻笑不止,“看来这场比赛的胜者,就是黑木场了。” “未必,还有三名评委没有亮分呢。”郑轲挥了挥手。 “嘁,幸平君不可能赢的。”爱丽丝做了一个鬼脸。 这时,木久知园果也亮出了她的白纸,“幸平创真”。 “我投幸平创真一票。”水原冬美说道。 “一下子又平手了。” “这也太难解难分了吧?” “别急,还有堂岛主厨。他的这一票,将直接决定谁能进入决赛。” 现场所有人的目光都集中在堂岛银的身上。 堂岛银嘴角倾斜,露出了微笑,把自己的白纸亮了出来,幸平创真的名字赫然在目。 “不好意思,是创真君赢了。”郑轲戏谑地看着爱丽丝,却看到对方嘟起嘴,一脸不满。 两场比赛有半个多小时的休息时间,用于工作人员更换仪器,搬运食材。观众也可以趁着这个时间,稍微放松一下。 爱丽丝立刻离开了十杰休息室,去安慰黑木场凉,郑轲也跟着走出了房间。 “你干什么去?”久我照纪跑出了休息室。 “我?我去洗手间。”郑轲随口说道。 “我也去。等我。”说着,久我照纪紧跟了上来。 “喂,这个就不要了吧?哪有去洗手间还结伴而行的?你又不是女生。”郑轲一头冷汗。 “切,你以为我愿意呀?不是刚好想去了吗?”久我照纪没好气地说,“对了,今天幸平君做出这么出色的料理,是不是你出了什么点子?” “你看想吗?”郑轲反问道。 “我能知道?”久我照纪撇了撇嘴。 “如果我出点子的话,不可能让他用鸡肉当作主要食材——无论是牛肉还是海鲜,都比鸡肉好。” “也是。”久我照纪点了点头,算是认同了郑轲的说法。 两人一边聊天,一边下了一楼,正准备进洗手间,却看到两个身材瘦高的人,迎面走了过来。 两个人所处的地方是选手休息区,一般人根本不允许进来,所以在看到这两个人后,无论是郑轲,还是久我照纪都是一愣,但很快,两个人就反映了过来。 “喂,你们两个站住,观众不允许在这里走动,如果想去洗手间,去外面。”久我照纪指着两个人说道。 那两个人依然我行我素,继续朝着选手区走来。 “喂,说你们呢?站住!”久我照纪立刻火了,这两个混蛋,怎么不听话? 走在前面的那个人说了一个久我照纪听不懂的词,然后继续向前走。 久我顿时愣在当场,“什么意思?” “猴子。”郑轲淡淡地说道。 “你才猴子呢!”久我照纪像是被踩到了尾巴,立刻跳了起来,愤怒地看着郑轲。 “我是说,对面的韩国人说的话是‘猴子’。”郑轲郁闷地翻了翻白眼,自己好心帮忙,对方却不领情。 “你怎么知道他是韩国人?”久我照纪又看了一眼对面走过来的人,心中有了一团火气。 “我会韩语。”说着,郑轲用韩语冲着对面的两个人说道,“你们两个停下,这里是选手区,如果你们再往前走,我可是叫保安了。” 两个韩国人听了郑轲的话,便停了下来,但走在前面的那个人,明显心情非常糟糕。 是的,朴慎勇觉得他自从来了日本之后,运气就一直没有好过。 先是去春果亭,想要见一下木久知园果……不对,是想要吃一下木久知园果的料理。第一次去,顾客爆满,未能得偿所愿;第二次去,也就是今天,却被服务员告诉说,木久知园果来到远月学园当评委。 于是,他又来到远月学园,接连问了三个人,走了半个多小时,才来到了月天之间,结果比赛结束,评委洗上的三位评委返回了休息室。 极度郁闷朴慎勇出了月天之间,准备去一趟洗手间,转了一圈之后,找到了侧门,没走两步,就被郑轲和久我照纪发现了。 当然,他不会因为别人的呵斥,就停止不前,这也不是他的做事风格。无论对方怎么说,他只说韩语,假装听不懂对方的话。再说,就算真出了什么事,以他外国人的身份,对方也不敢拿他怎么样。 然而,让他感到疑惑的是,竟然有人能听懂他的话,不仅把他说的‘猴子’翻译给了小矮子,而且还用流利的韩语警告他,让他离开,说什么这里是选手区。选手区怎么了?他又没有影响选手备战。 “我要去洗手间!”朴慎勇硬着头皮说道。 “这里不对观众开放,外面也有洗手间,请你出去。”郑轲面带微笑,对着朴慎勇说道。 忙碌的一年级 第208话 你知道我是谁吗? “哈?你让我去外面的洗手间?”朴慎勇一脸嫌弃地摆了摆手,“外面的人那么多?你让我去那里?” “日本料理界的权威也要去那儿,你不会以为你比他们还要尊贵吧?”郑轲反问道。 “那是你们日本料理界的权威,在我们韩国,什么都不算。”朴慎勇撇了撇嘴。 李东城连忙拉了拉朴慎勇的衣袖,却被朴慎勇怒瞪了一眼,“怎么,我有说错吗?” 郑轲郁闷的揉了揉头,这个家伙典型的二世祖,当然,也有可能是个二货。 “喂,郑轲,你们在说什么?”久我照纪被朴慎勇的那句‘猴子’,搞的一肚子火,如果不是听不懂韩语,他早就上去教训朴慎勇,让这个韩国人知道什么叫做‘礼貌’和‘规矩’了。 郑轲简单地把两个人之间的对话翻译了一遍,久我照纪的眉头立刻皱了起来。 “和这小子说这么多废话干什么,赶紧叫人……让保安把他们赶出去。”久我照纪看了一圈四周,发现保安都被调去维护会场的安全了,附近还真没有什么保安。 其实,选手区禁止入内,是远月学园内的共识,而日本料理界的权威,也不会刻意进来,所以,之前也一直没有出现过这类的事情。 久我照纪只能窝着火,掏出手机给保安部的人拨打电话。 朴慎勇心情也越来越糟糕,这次日本之行,真是倒霉到了极致,心中的怒火憋在一起,迟迟发泄不出来。 就在他将近暴走的时候,走廊尽头的一个房间门突然打开,里面有一男四女,从房间内走出来。 那个男人身材粗犷,毫无美感可言,但是另外四名女生,却看起来各有特色,当然,最让他感兴趣的,就是那个胸前有大凶器的女生……咦,那不就是木久知园果吗? “木久知园果——”朴慎勇情急之下,喊出了日语。 在走廊尽头的木久知园果身体一滞,刚想要回头,就被一侧的角崎泷偷袭成功。 “傻丫头,你干什么呢?”角崎泷咬牙切齿地说道。 “没?我好像听到有人在叫我。”木久知园果连忙躲开角崎泷的纠缠。 “嘁,你肯定是听错了,谁会叫你的名字?” “我真听到了。” “好了,别吵了,比赛就要开始了,有什么事情,等到比赛结束之后再说。”堂岛银推开大门,率先返回了会场,其他四个人紧着在堂岛银,消失在大门之后。 “你认识木久知学姐?”郑轲可没听过木久知园果认识有韩国人。 “你会日语?”久我照纪把手指撇的噼啪乱响,但是搭配上这个瘦小的身材……唔,此刻的久我照纪确实像一只愤怒的猴子。 “是——我会日语又怎么样?”朴慎勇硬着头皮说道。 “不怎么样……就是想教训你一下。”久我照纪伸出舌头,舔了舔嘴唇。 “就凭你们两个?不好意思,我可是会一点儿跆拳道。”朴慎勇摆出了跆拳道的姿势。 这时,两个身材魁梧的保安匆忙地跑了进来,“久我大人,是他们两个捣乱吗?” “是啊,把他们两个赶出去——还有,记住,选手以及食材的安全非常重要,这里一定要有人看守,如果人手不够,可以另外再雇佣其他保安,但是一定要保证万无一失。”久我照纪厉声说道。 “是,你们两个,给我出去!” 朴慎勇看着两个魁梧大汉,顿时没了脾气。他的跆拳道只是一些花拳绣腿,平时显摆一下还可以,打架根本不行。 “别……别拉我!”朴慎勇甩开保安的手,面目狰狞地指着郑轲和久我照纪说道,“你们知道我是谁吗?” “你是谁,难道对我们很重要吗?”久我照纪也没了好脾气。 “我是亚洲排名第一的料理学校、韩国辉映料理学校的第一名。”朴慎勇大声说道。 “辉映料理学校?”郑轲皱起眉头,他一直以为在亚洲排名第一的料理学校,不是东方学园,就是远月学园,这个辉映料理学校是怎么回事?难道真的这么厉害? 郑轲是穿越过来的人,所以,除了已经熟知的几所学校之外,其他学校根本没有印象。 “啊?辉映料理学校?”久我照纪陷入沉思。 朴慎勇看到久我照纪纠结的神色,也笑了出来,“怕了吧?赶紧让你们负责人过来道歉,还有,我要贵宾席。” 久我照纪依然沉默不语,低头沉思。 郑轲对着这所学校的来历也不太清楚,所以就等着久我照纪,看他怎么处理。 大约过了十几秒钟,久我照纪抬起头,看着朴慎勇,“不知道哪来的野.鸡学校,你们两个,把他们赶出去。” “咦?”朴慎勇没想到对方听了自己学校的牌子,竟然直接选择无视,在惊慌失措下,拉了一把身旁的李东城,“怎么回事?我们学校不是很有名吗?” “呵呵……”李东城尴尬地笑了一声,也不知道怎么解释,只能硬着头皮说道,“两位,我们两个是参加the-blue亚洲区的韩国代表,你们这样做,有违日本的待客之道吧?” “你们是the-blue的韩国代表?”久我照纪神色一滞、 “是的,我们两个都是!我在韩国排名第一。”朴慎勇立刻挺直了身体,全身透露出一股不可一世的气势。 “这是你的活,我可管不了。”久我照纪摊开手,耸了耸肩。 久我照纪这个日本人都不怕,郑轲更没有顾及了,“把两位请出去,然后,在比赛期间,门口处一定要有两名保安,就这样。” “喂,我们可是韩国代表——” “我知道。但你是the-blue的韩国代表,和远月学园有什么关系?再说,过些天我们应该还会见面,你那时候如果还有气,我不介意在那个时候,再解决这件事,所以,请你们——出去!” 朴慎勇看到那个会说韩语的人也阴沉了脸,也有了火气,刚要出口反驳,却被身后的保安拉住了胳膊,直接拽了出去。 “你好像惹了一个麻烦。”久我照纪轻笑道。 “麻烦,不算吧?”郑轲耸了耸肩,“我一点儿都不在意他。” “为什么?” “华夏有句谚语,‘喜欢叫的狗不咬人’,所以那个人也只是色厉内荏的角色,倒是他身边那个人,需要稍微提防一下。不过,也应该只是稍微而已。”郑轲捏着下巴说道。 忙碌的一年级 第209话 焦灼的对决 郑轲和久我照纪回到十杰休息室,发现休息室内的人,只剩下一色慧、绘里奈以及幸平创真。 “创真君,恭喜你赢得比赛胜利。”郑轲笑着说道。 “哈哈,哪有?多亏了学长。”幸平挠了挠头发。 “多亏?”绘里奈和久我照纪狐疑地看着郑轲,十杰作为秋选赛的组织方,原则上是不允许与参赛选手,在比赛内容方面有过多接触。 “试吃而已,我又没说多余的话,你们别紧张。”郑轲挥了一下手,苦笑道。 “你们怎么这么晚才回来?”一色慧趁机打断了众人的对话,抛出一个问题,转移大家的注意力。 “两个二货进入了选手区,我们两个把他们赶出去,花费了一点儿时间。现在比赛怎么样了?”久我照纪走到窗边,看着下方的赛场。 “叶山君选用的食材是鸭肉,田所选择的还是鱼肉。”郑轲挠了挠头,看来田所惠还是比较固执呀。 不过,如果他处在田所惠的位置,他也会毫不犹豫地选择海鲜。既然无法确定对手的料理质量,那么,最好的选择,就是做自己最擅长的料理。 现在,田所惠需要解决的问题是,她是否有能力让香料的味道,达到极致。 将切好的鸭胸肉放在烤盘上,叶山亮又用刷子在鸭肉的表面涂抹了一层粘稠的液体,再放入烤箱。 “完美。”做完这一切后,叶山亮的脸上,露出了浅浅的笑意,“这是我为你们演奏的最好的香味乐章。” 叶山亮的强烈攻势,让田所惠几乎喘不过起来,她深吸一口气,在心里不停地安慰自己,“没事的,我一定可以的。” 虽然不停给自己鼓劲,但面对叶山亮,她还是有些信心不足。 “郑学长已经给了那么多的提示,而且我也根据这些提示,对料理做出了改进……所以,没问题的。”田所惠紧握着汤勺,不停在锅中搅动。 看台上的极星寮众也奋力地给田所惠加油。 吉野悠姬、榊凉子、水户郁魅等人,舞动写有‘惠’子的团扇,不时高杉田所惠的名字,让田所惠的内心多了一丝底气。 “这个叶山亮不简单呀。”郑轲盯着大屏幕,叶山亮现在所表现出的实力,可能超出了他的预期,“他现在所表现出的统治力,在一年级生中,应该是独占鳌头。绘里奈,你十杰的席位,该不会被他拉下来吧?” “我的事情不用你操心。”绘里奈翻了翻白眼。 幸平创真却紧绷着脸,心中感到了极大的压力。 田所惠和叶山亮,无论哪个人进入决赛,都预示着自己要经历一场恶斗。 叶山亮指缝间夹着香料的瓶子,不同的香味从每个香料瓶中飘洒出来,落入锅中。那种让人眼花缭乱的操作,在普通人看来,简直匪夷所思,除了发出感叹之外,再没有其他方式可以表达心中的震惊。 十杰休息室的众人,安静地看着叶山亮的表演。 能够如此熟练操作香料,在一年级生中,不……哪怕在二年级生中,也很难有人能超过叶山亮。 绘里奈的眉头紧紧皱在一起,她突然想起,薙切仙左卫门在上一轮比赛结束之后说过的话。 “绘里奈,叶山亮在嗅觉上的才能,足以媲美你的‘神之舌’。” 仙左卫门的这句话,直到现在,绘里奈才想起来。 媲美‘神之舌’?做梦吧?这种可笑的事情,我才不会让他有这种机会呢? 田所惠和叶山亮不停忙碌,每个人的动作,都越做越块。 现场的观众,包括评委席上的评委,都目不转睛地盯着大屏幕,期待着第一个完成料理的人。 “叶山……是叶山亮!他先完成了料理。”现场的观众发出了惊呼声。 田所惠错愕地抬起头,却看到叶山亮已经登上了评委席。 “诸位老师,这道菜品是‘Apicius风鸭肉’,请慢用。”叶山亮面带自信的微笑,将料理放在五位评委的面前。 “原来是‘Apicius风鸭肉’。”郑轲揉着下巴,鲜美的鸭肉透过大屏幕,传递到他的面前。 鲜嫩鸭肉的表皮,涂有一层蜂蜜,在经过烘烤之后,这层蜂蜜凝结在鸭肉的表面,形成一层色泽鲜亮的焦糖层,而在鸭油的另一面,则涂满了香辛料,散发出诱人的香味。 在餐盘角落处摆放着土豆泥,使得整道菜品不再那么单调,绿色的水芹,也让整道料理带有了一丝清爽。 五位评委在开始试吃之后,每个人的脸上都露出了极致的幸福。 “原十杰们好像都被这道菜品所吸引……” “难道这种美味的鸭肉,让他们也说不出话来吗?” 现场的学生们发出了惊讶的叫喊声。 虽然郑轲可以推测叶山亮的这道料理会非常优秀,但当他看到五位评委的表情时,他发现他还是低估了叶山亮。 难道这是一道冠军级别的料理?如果真是这样,恐怕田所惠的处境会非常糟糕。 郑轲也没想过,田所惠有击败叶山亮的可能,但大家毕竟在极星寮一起生活,所以,如果有一丝机会,他还是期望田所惠获胜,只是她做得到吗? “没问题!我承认叶山亮的料理非常出色,但是我认为,田所惠有实力赢下这场比赛。”沉默许久的幸平创真突然说道。 “你怎么知道?”绘里奈冷哼了一声。 现在的叶山亮对她根本构不成威胁,但其他的一年级生想要赢过叶山亮,应该是痴心妄想。 “我看得出,田所惠还没有放弃……她的菜品,应该会非常出色。”幸平创真说道。 田所惠? 郑轲眉头挑动,看向田所惠,只见她端着托盘,走上了评委席,将自己的菜品,放在每味评委的面前。 “老师,这是我的菜品——坚果火烤鳟鱼。”田所惠目光坚定地看着五位评委。 此刻,她的心以极快的速度跳动,但是,她依然对自己的料理很有信心——这绝对是一道能够创造奇迹的菜品。 忙碌的一年级 第210话 田所惠的反击 鳟鱼肉卷并排放在餐盘上,色泽亮丽的焦糖紧紧包裹在鱼肉的表面,诱人的红色让人垂涎欲滴,仿佛有一只无形的大手,紧紧抓住美味食客的胃口。 而在鱼肉卷的四周,散落着浓郁的酱汁,每位评委闻到酱汁的味道,意识仿佛在渐渐地理他们远去。 虽然这道坚果火烤鳟鱼,看起来非常单调,除了鱼肉卷和酱汁之外,在没有其他的食材,但是,它的香味却直冲人们心灵深处。 “田所惠处理鱼肉卷的方式,与叶山亮的鸭肉,有些相似啊。”郑轲似有所思地说道。 田所惠之前的料理,没有这层像是焦糖一样的东西,应该是后来自己琢磨的。与叶山亮的那道菜品相比,郑轲更欣赏田所惠的处理方式。 焦糖层的存在,既可以丰富料理的口感,又可以禁锢料理的味道。全身包裹焦糖,可以使料理的口感更加统一。但这种方法也有自己的缺点,如果焦糖层的厚度过大,会影响料理的口感,如何把料理做到最好,这就要看田所惠的烹饪手艺了。 五位评委叉起鳟鱼卷,蘸取酱汁,放进嘴里,在轻微的咀嚼之下,浓香的味道直冲入他们的脑海中……这股味道,真的太过鲜美了! “细腻顺滑的鱼肉入口即化,鲜美的味道盘旋在味蕾的上方,久久不散,更关键的是这股外层的焦糖……这是——吕宋酱?”水原冬美惊讶地说道。 吕宋酱? “吕宋酱原名为Creolp-sauce,是一种美式酱汁,酱汁内还有洋葱、番茄、青椒以及肉桂叶,然后再加入辣椒粉进行调味。”绘里奈低沉的声音,在休息室内回荡。 听到绘里奈的解释,休息室的每个人都沉默不语,但心中却浮现出一个想法,田所惠竟然能为这道料理想到这一步,真是不简单啊。 将吕宋酱涂抹在尊玉卷上,确实很有想法,经过烘烤之后,吕宋酱紧紧地附着在鱼肉上,使得这股香味,直入人的心扉。 “不止于此,这鳟鱼卷上,还有一股奶油的醇香,应该在鱼油的表面又涂抹了一层奶油,这种鲜美的味道,让人无法抗拒。”木久知园果惊讶道。 “这浓郁的酱汁也是如此。醇香的白葡萄酒、白酒醋倒入锅中,添加番茄丁和鲜奶油,再加上柠檬汁、胡椒粉调味——蘸取酱汁之后,口腔中都充满了清新的味道,整个人都精神了起来。”乾日向子说道。 “还有,因为是用烤火架处理烤鱼,所以,这次料理对火候的把控要比烤箱复杂,而这道料理中的鱼肉,却鲜嫩顺滑。”角崎泷闭上眼睛,满脑子都是香美的鱼肉。 幸平创真的脸上露出了微笑,“怎么样?田所惠的料理不错吧?” 郑轲默默地摇了摇头,他没吃过田所惠改良后的料理,因此,无法对这道料理做出判断。单凭感官上说,两道料理相比,他更倾向于叶山亮的料理。 “好了,我先下去了。”一色慧眯起眼睛,对着其他人打了个招呼。 “下去,一色学长,你要干什么去?”幸平诧异地问道。 “我?当然是去取你们下一场比赛的题目,请稍等。”一色慧眯起了眼睛。 决赛的题目? 幸平正打算询问清楚,却听到久我照纪喊道:“快看,老师们都打出了分数。” 郑轲的注意力也在这一刻被吸引了过去,主持着大屏幕。而大屏幕上的画面,却让他感到了震惊——五位评委无一例外,全部把票投给了叶山亮。 “怎么可能?田所惠的烤鳟鱼明明那么出色……就算输,也不可能一票都拿不到!”幸平脸色骤变。 郑轲摸着下巴,他的想法和幸平差不多,就算叶山亮取胜,也不可能是5:0,除非…… 一个想法突然在郑轲的脑海中闪现出来——除非,叶山亮做出了必杀菜品! 这个叶山亮,真是不简单啊,幸平创真,他真的能拿下秋选赛的冠军吗? 郑轲突然发现,他当初的设想,真的太简单了。漫画中的幸平创真,很可能被原作者阴了…… 如果是这样,这一届的秋选赛决赛,可能会变得非常有趣了。 郑轲穿越过来之后,究竟对幸平创真产生什么影响,也是他所好奇的。 田所惠非常遗憾地下了舞台,而现场却响起了雷鸣般的掌声。 “田所惠,好样的!” “是啊,你是最近几年,第一个进入四强的普通学生。” “别灰心,你做的已经很好了。” 田所惠对着四周的观众深深地鞠了一躬,满脸带笑,但是泪水却从眼角流了出来。 输掉比赛,让田所惠非常失落,尤其0:5的成绩,让她刚产生的自信,又受到了重创,但却没想到得到观众的支持。 “文绪太太,我……我明白小惠的心情……”吉野悠姬也泪眼婆娑,马上就要哭了出来。 “小惠做的很不错,我回去给你们做好吃的!”大御堂文绪笑声说道。 就在这时,空中的广播再次响起。 “半决赛就此完美落幕,下面,有请运营委员会开始发表对决题目。” 整个会场突然暗了下来,聚光灯突然照向选手通道,一色慧推着一辆平板车走进了会场,在平板车的上方,摆放着一块大约一立方米的冰块。 “那里面会是什么食材?”幸平好奇地问道。 “不太清楚,不过,每年秋选赛的主题都是‘秋季应季的食材’,去年的题目是‘螃蟹’,不知道今年的题目是什么?”郑轲也看向一色慧。 只见他高高地举起铁锤,狠狠地砸在冰块上,冰块瞬间向四周崩溃,里面的食材显露出来。 “秋刀鱼。” 一色慧拿起话筒,声音虽然不大,但在空旷的大厅内,却显得非常清洗。 “请参加决赛的选手,以秋刀鱼为食材,做一道菜品,这就是今年的题目。” “秋刀鱼呀。” 幸平创真和叶山亮皱起眉头,思衬着该如何利用秋刀鱼,烹饪出一道鲜美的决赛料理。 忙碌的一年级 第211话 郑轲的建议 郑轲把五位评委送上车,才和一色慧一起返回了极星寮、 极星寮内的气氛还算不错,尤其是田所惠。虽然郑轲很清晰地看到她的眼睛有些潮湿,但她脸上的笑容,却是发自内心。 “田所,今天的比赛很精彩,表现的不错。”郑轲对着田所惠竖起了大拇指。 田所惠的脸立刻红了起来,“学长,你就别嘲笑我了,0:5的成绩真的太丢人了。” “不怪你,哪怕是创真君参加这场比赛,可能也是0:5。”郑轲解释说。 “不可能吧?我不信。”田所惠连连摇头。 在场人中,应该没有人比她更了解幸平创真的厨艺,她和幸平相比,还有很大差距。对于今天比赛的结果让她大失所望,却也不得不承认,叶山亮的料理确实比她的好。 但是,如果说幸平也会被0:5,她怎么都不会相信。 幸平创真的厨艺,可不是她所能比拟的。 幸平创真也挠了挠头,表面看起来和平时没什么两样,但内心颇为不服气。 郑轲眯起眼睛,也不反驳田所惠,有些事情,很难一句话说清楚。 “对了,创真君,你对决赛想做什么料理,有什么思路吗?”郑轲又看向幸平创真。 “怎么准备?现在还没想好……明天再说吧?”幸平创真挠了挠头,轻声说道。 “这样啊……我是觉得,如果有可能,最好去找你信得过的伙伴来帮你。决赛题目是秋刀鱼,我知道以你的厨艺,肯定能做出一道非常优秀的菜品,但我还是要提醒你,如何挑选优质的秋刀鱼,也是非常重要的——对了,你知道怎么挑选食材吗?”郑轲问道。 幸平眨了眨眼睛,很认真地说道:“可能在某些方面,眼力还是有所欠缺吧?” 那就不要说的这么正式嘛…… 周围的人一头黑线。 “对了,等一会儿,如果你有时间,可以去一下我的房间,我单独和你说几句话。算是作为学长,给你的一点儿建议。”郑轲拍了拍幸平的肩膀。 “什么啊,学长,为什么不告诉我们?”吉野悠姬不满地说道。 “你们现在还用不到,而且,我猜评委老师在试吃的时候,会向你们解释。”郑轲笑道。 一色慧知道郑轲是不想节外生枝,而且他也猜到郑轲想要说的内容是什么,所以也就没有劝阻。 吃过晚饭后,郑轲洗了个澡,然后返回宿舍研究食谱,没过几分钟,房门就被敲响了。 郑轲打开房门,看到幸平创真站在门外。 “进来吧。”郑轲把幸平让进屋,“我这儿也没什么规矩,随便找个地方坐吧?” “咦?学长,你在看食谱?”幸平创真看了一眼桌子上的书籍和笔记,好奇地问道。 “是啊,马上the-blue马上就要开赛了,我也要做一些准备。”郑轲一脸无奈。 幸平看了一圈房间,发现只有一张椅子,自己只能坐在了床上。 “学长,你找我有什么事?”幸平好奇地看着郑轲。 “咳……我只是想告诉你,田所为什么会输的这么惨。”郑轲端起餐桌上的茶杯,轻轻喝了一口水。 “诶?”幸平一愣,很快又捏着下巴,陷入了沉思,“没错,田所可能会输,但是输的这么惨,一定有其他原因——那么请问学长,田所为什么会输?” “你听说过必杀菜品吗?”郑轲严肃地问道。 “必杀菜品?”幸平嘴唇微微张开,一脸迷茫,这个概念,他还是第一次听到。 大约过了十秒左右,他才反应过来,“等等,学长,你是说,田所会输,与必杀菜品有关。” “我没有找几位评委确认——其实,你也应该能看得出来,田所的料理非常优秀,整道料理有很多小技巧,就算她会输掉比赛,也不可能得不到一位评委支持。从我的经验来说,叶山亮的料理,是必杀菜品。” “可是……什么是必杀菜品,我要怎么做才能做出这样的菜品——”幸平连忙问道。 “笼统的说,就是能映照出厨师脸庞的料理。”郑轲想了想,却想不到怎么才能准确表达这个概念,只能把自己听到说法讲了出来。 “厨师的……脸庞。”幸平似有所思地说道。 “唉,大白话就是,你能否做出属于你自己的菜品……只要人们提及到这道料理,他们就只能想到你。按照我的理解……就是不仅要厨师对这道料理有独一无二的见解,更重要的是,这道菜品要能反映出你对料理的热忱、以及对胜利的渴望。幸平,我非常希望……你最终能取得冠军,但是碍于十杰的身份,我只能帮你到这一步,不能帮你走得更远了。”郑轲眼睛明亮,认真地盯着幸平。 幸平也看着郑轲,从郑轲的眼眸中,看到了他的影子,以及一种对他的期待。他立刻站了起来,对着郑轲深深的鞠了一躬,“请学长放心,这场比赛,我一定拼尽全力!” “呼——” 看到幸平离开了房间,郑轲深深地出了一口气,如果能亲眼看到今年秋选赛决赛就好了。 “你看起来,好像在安排后事啊……” 房顶突然传来了说话声,吓得郑轲差点将手中的茶杯丢了。 “你这个混蛋……给我滚——你想吓死我啊?”郑轲冲着房顶的一色慧吼道。 一色慧眯起眼睛,不为所动,“怎么……想好了?” “是啊,马上就要到the-blue大赛了,我也必须开始集训了,所以要腾出两个星期的时间,可能赶不上最后一场决赛了。”郑轲叹了口气。 “其实,你完全可以等到决赛以后,再开始集训。亚洲赛的难度,和全国赛不一样。”一色慧劝说道。 “你错了,对我来说,两个比赛的难度是一样的。”郑轲抬头看了一色慧,“全国赛,我虽然是以第二名的成绩出线,但我只是在小组赛的时候,输给了木久知学姐。而亚洲赛,我主要的对手,也是木久知学姐。所以,对我来说,这两个比赛的难度,没有什么区别。我唯一的对手,始终是木久知园果。” “但你完全可以拿到另外0.5个名额……” “一色,我讨厌把自己的未来交给未知……而且,我也想赢木久知学姐……非常想赢。”郑轲伸了伸懒腰。 “可是……这是很困难的。”一色慧提醒道。 “是啊,正因为困难,所以,如果能够成功,才会更有意义,你说对吧?”郑轲眯起了眼睛,全身洋溢着一股发自内心的自信。 忙碌的一年级 第212话 朴慎勇的怒气 “接下来,你准备怎么做?”一色慧略作沉思道。 “我向学校请了三个星期的假,包括两个星期的集训,还有一个星期的比赛。”郑轲轻笑道。 “还用得到请假?”一色慧惊讶道,“你准备去什么地方集训?” “一位前辈那里,你认识。”郑轲双手放到脑后,“告诉你,这个系列赛,我可是认真的,一定要拿到出线名额。” 郑轲嘴角微微上翘。 幸平回到宿舍之后,手臂抱胸,盘腿坐在床上,沉思半天之后,突然拿起手机,打通了一个电话。 “喂,是爱丽丝吗?”幸平听到对方接通电话,连忙说道。 “有什么事吗?”爱丽丝打着哈欠,应该是快要睡了。 “我想问一下,黑木场君明天有事吗?”幸平问道。 “他都被淘汰了,能有什么事?” “是这样,明天早上,我想去一趟集市,挑选秋刀鱼。但是,我看鱼的眼力可能不够,不知道黑木场君明天早上,有没有时间?”幸平问出这句话后,心里非常忐忑。 “嘻嘻,你这是在求我吗?”爱丽丝捂着嘴,轻笑起来。 “你不同意就算了。”幸平创真一脸无所谓。 “开玩笑呢……开玩笑都不行啊?”爱丽丝连忙打断幸平的话,在幸平挂断电话之前,率先解释说道,“你说个时间,我明天上他去极星寮……唔,去集市等你,这样也能节省你的时间,对吧?” 两个人商定时间之后,幸平挂上了电话。 “管他什么必杀菜品,我才不会认输呢?”幸平创真紧握双拳,心中暗自发誓。 这一夜,幸平创真并不是唯一心绪难平的人,而数十里地之外,一个人更是猛拍桌子,如果不是因为住的是酒店,可能会把房间给拆了。 “气死我了!真是气死我了!远月学园很牛X吗?不就是一个破学校?有什么好拽的?我不信,它比辉映学校还厉害!” 雀斑少年胸口前后起伏,白皙的脸色,变得通红。 今天的遭遇,真的差点把他气炸了,他长这么大,还是第一次被人给轰出来。 在返回酒店之后,他做的第一件事,就是给学校反映这件事,学校则是回答,校方要先去调查一下,然后才能给他们答复。 调查?调查个P啊?自己学校的学生,都受到了欺负了,哪儿还用调查? 雀斑少年很不满意,但是作为学生,他也只能先把事情交给校方处理。 草草地吃了两口饭,雀斑少年更是皱起了眉头,“什么嘛?味道这么淡?” “慎勇少爷,日本料理追求的就是原汁原味。”李东城苦笑道。 “我不管,反正料理不好吃,赶紧比赛,拿到出线名额后,我要离开这个国家。”朴慎勇咬牙切齿地说道。 这时,朴慎勇放在桌面上的手机响了,他看了一眼屏幕,是辉映学校教导处的老师。 “金老师,事情怎么了?是不是要让远月学园发布道歉声明?” “额……咳咳,我已经了解了事情的经过,那个……这件事……”话说了一半,这个金老师就变得支支吾吾起来,我已经和他们够透过了,他们也认识到自己的错误,口头……道歉了。但是你们记住,出门在外,有时候,要注意收敛一下自己。” 李东城听到这里,心中有了一些疑惑,今天的金老师和平时的他,不同一样。平时的时候,都是雷厉风行,今天倒有些唯唯诺诺。 “金老师,我可是受了屈(辱)……” “哦,等下我还有个牌局,就先这样。你们也要小心,不要给学校惹事。” “嘟嘟……” 朴慎勇拿着手机,张大嘴巴,不知道该说什么。 这……学校也太不靠谱了? 朴慎勇恨不得把辉映学校大骂一顿。 站在朴慎勇身边的李东城,也把电话的内容听了个大概,现在他怀疑,校方是否真的与远月学园进行了沟通。 看着忿忿不平的朴慎勇,李东城思衬再三,还是把憋在心里的话说了出来。 “那个,慎勇少爷,如果你觉得不解气的话,我有一个办法……” “什么办法?”朴慎勇立刻抬起头,双眼中发出了精光。 “咳咳……那个黑头发的少年,您记得吗?就是会说韩语的那个人。”李东城低声说道。 “他?”朴慎勇想到了郑轲,脸色立刻变得绯红,眼睛中的怒火,就像要燃烧了起来,“就是他直接让保安把我们赶走的,化成灰,我也记得他。” “这次食戟,日本不是有两个出线名额吗?一个是木久知园果,而另一个,就是他。”李东城小声说道。 “你怎么知道?”朴慎勇狐疑地看着李东城。 “我记得,他在知道我们是the-blue的韩国代表时,说了一句话,大致意思是——我们和他会在比赛时见面。那也就是说,他也参要the-blue的亚洲赛。”李东城小声说道。 “那可不一定。他要想参加the-blue的比赛,也要看他有没有那个资格。”朴慎勇撇了撇嘴,一脸不屑。 “咳咳……其实,前些日子,少爷买的那本《美食家》,应该没怎么看吧?”李东城轻咳了一声,用余光看了一眼朴慎勇。 朴慎勇的耳根子瞬间发红,整个脸就像是铺上了一层大红布。 他会说日语不假,但并不是太娴熟,看一篇文章,算上查字典的时间,估计要十几分钟——他哪有这么多时间去看那本杂志,充其量就是把里面的图看了一下。 “其实,我刚看到他的时候,就觉得有些眼熟,等回到酒店,仔细回想他说过的话,才想起来,我在那本《美食家》的杂志上见过他。”李东城说道。 “咦?真的假的?”朴慎勇立刻拿起放在行李箱上的杂志。 “应该就在第二篇、或者第三篇的采访。”李东城提醒道。 朴慎勇立刻翻到前面,果然在第二篇采访稿,确定地说,是在紧挨着木久知园果采访,后面的一篇文章,就是对那个人的访谈。 当初只顾得看木久知园果的采访稿,竟然没看到这一篇…… 朴慎勇瞪大眼睛,把标题以及采访的主标题看了一遍,最终落在那个人照片下方的简短介绍上。 “the-blue日本赛区第二名,远月学园十杰评议会成员郑轲?” “不是……我不明白,他一个华夏人,怎么会拿到日本的一个参赛名额?”朴慎勇指着照片,不可思议地看着李东城。 李东城一头虚汗,你总不能不让别人留学吧? 忙碌的一年级 第213话 又回春芳园 郑轲在接下来的几天,主要精力是把均客亭的食谱,进行了一番修订,然后在9月30日的时候,终于大功告成,便把食谱扔给了睿山枝津也,让他交给栗山仁,自己忙中抽闲,稍微休息了半天。 在这期间,郑轲也没怎么见到幸平。不过,从田所惠的口中,他还是听出来,最近一段时间,幸平与黑木场凉走的比较近,据说,已经学会如何挑选优质的秋刀鱼了。 能告诉幸平的东西,郑轲都已经告诉了,再深一步的内容,一方面学校肯定不会允许,另一方面,幸平也不见得会接受。所以,他也只能祝福幸平能取得好成绩了。 翌日,天还没有亮,郑轲就收拾好了衣物和刀具,早早起床。 刚刚走到楼下的大厅,就看到田所惠半睡半醒地从厨房出来,看到郑轲,一下子清醒了。 “学……学长?”田所惠揉了揉眼睛,确定自己没有看花眼。 郑轲做了一个噤声的手势,指了指天花板,示意还有人在睡觉。 田所惠连连点头,小声地说道:“学长,你要干什么去?” “备战the-blue大赛。”郑轲眯起了眼睛。 “可是……过两天就是秋选赛决赛了……”田所惠支支吾吾起来。 “我知道,创真君为了自己的目标而奋力拼搏,我当然也不能认输了。”郑轲呲牙笑道。 “那……等到the-blue比赛开始,我去给学长加油。”田所惠握紧拳头,一脸期待。 “那时候?恐怕你们没时间吧?”郑轲抬头想了想,那段时间,幸平他们应该在实地实习。 “诶?”田所惠一愣,有些不太明白。 “我先谢谢了。”郑轲也不确定他们什么时候实地实习,所以也没有把话说的太满。 出了极星寮,天空中的星星还没有完全散去,秋风吹来,整个人的身体,还是略微有些寒冷。 郑轲顾不上这些,背着双肩包,提着刀具箱,朝着夜色走去。 清晨,第一缕阳光斜洒在地面上,郑轲也从出租车上下来,看着头顶的招牌,三个华夏大字,写着“春芳园”。 虽然前些日子刚刚来过,但像这次要在这里连住一个星期时间,应该有好长时间没有过了。上一次还是在过年的时候,在这里帮衬了宣荔一下。 “呦,这不是郑师傅吗?” 从春芳园里走出来一个服务员,看到郑轲后,立刻和郑轲打招呼。 “你认识我?”郑轲好奇地问道。 “看您说的,前些日子您不是才来过吗?再说,我们做服务员的,动作要利索,眼神要好,还有记忆力也要出色。”服务员嘿嘿一笑。 “你的工资应该不低吧?”郑轲也对这个服务员有了好感。 动作利索、眼神好,这些都好做,但记忆力出色,却很难做到。他也是最近来了一次,而且还没点餐,服务员就能把他记住,这样的人才可是很难得的,这让郑轲有了想挖人的心思。 “嘿嘿,还好。”服务员挠了挠头,有些不好意思,看来宣荔给的工资不低。 “好了,小郑,你也别惦记这些人了,木原秀马上被你领走,宣荔主厨可能要心疼好长时间,你如果再挖人,宣荔主厨可能会暴走。” 在郑轲的身后,突然传来了有人用华语和他说话。他连忙回过头,发现是三十多岁的人,留着平头,脸上堆了两块横肉,多少有些凶恶,但眼睛却眯了起来,看起来颇为喜庆。 “呦,刘师傅,你起来这么早?”郑轲挥手跟面前的师傅打招呼。 刘尚,在郑轲第一次在春芳园学习的时候,就是跟着刘尚学习的拉面。最开始,刘尚也看郑轲不是很顺眼,但是等郑轲证明了自己,他对郑轲的态度也发生了变化。现在两个人见面,有时间也会聊一下天。 “还早呢?马上生意就来了,再说,宣荔主厨估计也快到了。”刘尚苦笑道。 “诶,不是吧?你们原来不是八点才开门吗?”郑轲惊讶道,现在应该才六点。 “嘁,你这儿可是老黄历了,现在春芳园七点之前,就要开始营业了。”刘尚拍了拍郑轲的肩膀,“怎么样?要不要帮帮我们?” “这个……还是算了。”郑轲尴尬地笑了两声,“我还有其他事情。” 自己过这儿来是集训的,可不是来打工的。 “那好嘞,就知道现在的你不那么好骗了。”刘尚伸了伸懒腰,“我知道你来找宣荔主厨,那就找个地方自己坐吧?” 看了刘尚进入更衣室,郑轲心中一阵苦笑,难道自己当初就那么单(ruo)纯(zhi)吗? 郑轲把双肩包和刀具箱放在地上,没过两分钟,木原秀进入了春芳园,见到郑轲,第一句话就是“您是来接我的吗”。 哈?接你? 郑轲这才想起来,现在已经是十月了,便尴尬地挠了挠头,“咳咳……等一会儿,呃,等宣荔主厨来了之后,我考察一下你的厨艺。” “没问题!”木原秀拍着胸口,自信满满地说道。 看着木原秀蹦蹦跳跳地进入了休息室,更换厨师服,郑轲才松了口气。 这段时间只顾得比赛的事了,竟然把木原秀给忘了,等下一定要给宣荔提一下才行。 春芳园的工作人员陆陆续续过来上班,有认识郑轲的,给郑轲打了个招呼,不认识郑轲的,也礼貌性地露出了笑脸,郑轲也一一回应。 等到时间即将到达七点,一个小女孩‘砰’的一声,蹦进了餐厅。郑轲看了一眼小女孩,忍不住捂住了脸,她怎么也在呀? 这个小女孩正是宣荔的妹妹,宣桦,郑轲在这儿学习的时候,她经常和郑轲拌嘴。 宣桦,喧哗!这名字起得真是有水平。 不过,既然宣桦进来了,那也就意味着,宣荔就在她的后面。 果然,宣桦刚走进餐厅,宣荔就提着手提包进入了春芳园。她环顾了一些四周,视线落在郑轲的身上。 “你这小子,来的倒是挺早。”宣荔没好气地说道。 “那可不,你可是我姐的,当然要早点来了。”郑轲搓了搓手,从座位上站起。 忙碌的一年级 第214话 交易 听了郑轲的话,宣荔撇了撇嘴,对着郑轲挥了一下手,郑轲提着背包和刀具箱,跟着宣荔,进入了她的办公室。 “你说你为了the-blue,才要求参加集训?”宣荔把提包放下,然后坐在老板桌后面的沙发椅上。 “是的。” 因为已经在电话中与宣荔沟通过了,所以,郑轲回答的非常干脆。 “你知道吗?我开始以为,你会在全国赛折戟,因为日本的全国赛真的很难,但是,你都已经从全国赛出线,却因为亚洲赛而要求强化集训,你是在开玩笑吗?”宣荔嘟起嘴,一脸不满。 郑轲搓了搓手,“荔姐,你想听我的心里话吗?” 宣荔翻了翻白眼,“不想听你的心里话,我为什么坐在这里?只是为了和你唠嗑吗?” 郑轲讪笑一声,“荔姐,你误会我了。首先,这场比赛对我来说非常重要。为什么这么说呢?我在远月学园已经快两年了,日本年轻一代的杰出厨师,我见过很多,或者有过接触。所以,当我知道可以出去看看世界各地的年轻厨师时,我觉得,对我来说这是一个很难得的机会,我想抓住它。 “其次,虽然这次比赛的流程还没有出来,但是比赛的时间只有一个星期。对于只有10个人参加的比赛,这其中的强度有多大,我想你应该很清楚。这完全不同于全国赛,我没有太多时间,去考虑哪道料理更优秀。这就要求,我做的任何一道料理,都必须是精品。 “其三,规则上说亚洲赛有1.5个名额,但说句实话,那0.5个名额,我觉得没有什么用。连续数轮的比赛,选手的身体和心理,都将会承受极大的压力,甚至可能会到达极限,这时候,再与另一个以逸待劳的选手,争夺剩下的一个名额,我是没有那么大的信心。其实,不仅是我,哪怕是木久知学姐,也会有很大压力吧?” 宣荔听了郑轲的话,也陷出了沉思,半晌之后才说道:“我明白你这么做的道理,但是,如果你只做华夏菜品,有可能会受到题目的限制,万一比赛要用到其他菜系……” 郑轲摇了摇食指,露出轻笑。 “我也考虑过这个问题。但是参加这次比赛的选手,来自亚洲各地,所以不会局限于某个菜系。或者说,就算是指定菜系,西餐的可能性最大,其他的菜系,比如日本菜——学姐,我好歹也学过一年多的日本菜,而其他国家的选手应该没怎么接触过它吧?这一点儿,我可是完全不担心——除此之外,我还会抽出一个星期,拜访一下白石学长,让他给我再补补课。” 宣荔嘟起了嘴,看着一脸得意的郑轲,半天说不出一句话。 这个臭小子,把她和白石龙一都算计进去了…… “既然你都做好了计划,那么也该谈谈我们之间的事情了。你可以在我这儿集训,但是,你也总要付出一些东西吧?” “钱?”郑轲试探性地问道。 “钱你妹。你的钱有我多吗?木原秀再借我一个月。我刚招来一个人,估计要一个月才能独挡一面。”宣荔双手抱胸,靠着椅背。 郑轲挠了挠头,刚才木原秀看他的神情,充满了期待,难道就这么把他抛弃了? 宣荔不耐烦地看着郑轲,忍不住拍了一下桌子,“你到底想好了没有?” “想好了。”郑轲立刻坐直了身体,“让他再在这儿待一个星期!” “哈?我没听错吧?我可是说一个月啊。”宣荔被郑轲气乐了。 “绝对没。你想,我在这儿待了一个星期,那他也给你工作这么长时间,非常公平。”郑轲点了点头,深以为然。 “哪点儿公平?我给你食谱、辅导、试吃,这些都是白给你的?”宣荔反问道。 “额,两个星期……学姐,均客亭也非常需要华夏厨师。”郑轲认真地说道。 “好,就两个星期,不过,要你自己去和他说,你要把他留在这里。” 郑轲苦笑两声,这个学姐,还真是喜欢看别人笑话。 “你能不能让他做一道料理?我要试吃。”郑轲略作沉思,提出了一个要求。 宣荔点了点头,叫来宣桦,让她通知木原秀做一道料理端过来。 宣桦屁颠屁颠地跑了出去,宣荔趁机把一本食谱扔给了郑轲,“我知道,一个星期记太多的食谱也不现实,这是我后来新增的食谱,你在这段时间,就先看看吧?” 郑轲接过食谱,并不太厚,只有百十页,他大致看了一下,应该有六十多道食谱。 “荔姐,你刚才说,我可以请你试吃,对吧?”郑轲反问道。 “嗯,但如果你敢用一些乱七八糟的料理让我试吃,我立刻把你赶出去……” “不会——怎么可能?”郑轲连连摆手,他还没活够呢? 就在郑轲低头看食谱的时候,木原秀端着一盆水煮鱼,走进了办公室。 “郑老师,请品尝。”说完之后,木原秀将水煮鱼放在桌上,后退一步,站在一侧。 水煮鱼,全名是江水煮江鱼,属于川菜,特点是油而不腻、辣而不燥、麻而不苦,鱼肉的肉质又要特别细腻。 在郑轲吃进第一口鱼肉的时候,那种绝美的冲击,让他不停点头,这种水平即使放在春芳园,也算得上不错了。应该说,它的水平,完全可以出师。 “郑老师,怎么样?”木原秀眼中充满了期待。 “咳咳……”郑轲干咳一声,脑子想着怎么劝说木原秀留下。 宣荔看着有些慌乱的郑轲,忍不住偷笑。臭小子,原来也有难住你的时候。 “嗯,这道料理还算可以。”郑轲点了点头。 木原秀眉头舒展开来,脸上也露出了喜色。 “但是,没有达到我的期望。”郑轲叹了口气,“本来我以为,又增加了一个月的学习时间,你的厨艺应该更上一层楼,结果,我略微有些失望。” 木原秀的笑容凝固在了脸上。 “这样吧?再给你半个月的时间学习,希望你不要灰心,争取早日提升自己的厨艺,半个月后,我会让栗山仁过来接你。”郑轲皱着眉头,面露惋惜之色。 送走了木原秀以后,郑轲转身看着宣荔,“好了,满意了吧?” 宣荔摇了摇头,“郑轲,你变阴险了。” 郑轲绷着嘴,气得半天没说出一句话。 忙碌的一年级 第215话 训练 两个人达成协议之后,郑轲正式开始自己的集训。 住的地方依然是去年住过的小屋,只不过现在秋高气爽,温度没有之前七八月份那么高,住在小屋里,也算惬意。而训练的地方,就是之前的备用厨房。 郑轲练习的食谱,都在春芳园的菜单上,所以,食材都能在仓库找到,免去了食材上的忧虑,也让他训练的效率提升不少。 不过,也有让他感到郁闷的地方,因为他做的练习都是菜单上的料理,所以很多时候,宣荔在试吃一口后,就让服务员端到前面的餐厅,供顾客食用。 这么霸道的做法,恐怕也只有宣荔能做出来。 其实,郑轲也能理解宣荔的做法。因为宣荔在很多时候,都会对试吃郑轲的料理,点出菜品的优缺点,甚至在个别菜品上、会亲自进行解剖和单独辅导,所以,待在厨房的时间,就会少很多,从而造成餐厅人手不足的情况。 如果郑轲做的料理和顾客点餐有重合,宣荔就会直接选用郑轲的料理——即使春芳园的华夏料理,在东京有了不小的名气,但厨师的厨艺和郑轲相比,还是不能和郑轲相提并论。 在这段时间内,秋选赛的决赛,也已经结束了。一色慧把这场比赛的视频,经过压缩,发到了郑轲的邮箱,郑轲也趁着休息的时间,快速看了一遍。 比赛中,叶山亮做出的料理是‘炙烤秋刀刺身’,利用高压火枪,对刺身鱼肉,进行炙烤,料理的鲜美与焦脆恰到好处,再加上叶山亮对香料的精确把握,做出了一道非常精致必杀菜品。 如果说叶山亮对‘香味’,有自己独到的见解,那么,幸平所擅长的平民料理,是否能够决赛,大放异彩呢? 郑轲最害怕的事情,就是幸平与黑木场凉经过讨论,抛弃自己所擅长的平民料理。 事实证明,郑轲的担心是多余的,幸平做出的料理是米糠秋刀鱼, 经过腌制的秋刀鱼,与米糠一起,烹饪出精美的菜品,最后再用乳白色的豆浆,淋浇在米饭上——哪怕隔着屏幕,郑轲的肚子也感到了一种饥饿感。 食材是经过黑木场凉精心挑选的秋刀鱼,菜品是幸平擅长的米饭,烹饪的方法是大众料理,再加上使用豆浆替代汤汁的新意,整道料理充满了幸平个人的气息。尤其,幸平在得知叶山亮做出的是必杀菜品后,脸上所展现的自信,让郑轲有了一份安心。 没错,幸平的料理应该也是必杀料理。 最终,这道由黑木场凉以及极星寮其他人帮助的料理,战胜了叶山亮,成为秋选赛的冠军。 郑轲看到最后幸平获胜,当然是满心欢喜,但他也清楚,幸平之所以获得最后的成功,和黑木场凉有很大的关系,也就是说,幸平还需要继续锤炼。 根据郑轲的记忆,马上应该就是一年级的实地实习——这一个月的实地实习,应该能让幸平的厨艺得到很大程度的提升。 除了幸平创真获胜之外,郑轲还看到了一个让他意出望外的事情,即是在薙切仙左卫门、薙切宗卫之后,他又发现一个会衣襟绽放的人——爱丽丝的母亲,薙切蕾欧若拉。 当看到她出现衣襟绽放的时候,郑轲突然想起了一件事物——融合碎片。 如果他没记错,两次融合碎片的产生,分别是薙切仙左卫门、薙切宗卫发生衣襟绽放(衣襟爆裂)的时候,难道另外两个碎片,也是要有人吃到他的料理,并产生衣襟绽放,才能达成? 如过郑轲的推测是真的,除了薙切蕾欧若拉外,应该还有一个人选,那最后一个会是谁呢? 整个薙切家族,除了他们三个之外,就只有爱丽丝和绘里奈了。难道是她们?但也没听说她们会衣襟绽放啊? 郑轲想了十几分钟,却没想到答案,只能暂时先把这件事放一下。 在郑轲把祝贺短信发过去没两分钟,幸平创真就把短信发了回来。 “感谢学长的点拨,期待与学长的食戟。” 郑轲挠了挠头,他似乎能从短信中,看出幸平创真得意的笑容。 面对这场的回信,郑轲只能会心一笑,和幸平之间的食戟,肯定要往后再拖上一阵子。 一个星期的时间,转瞬即逝。凭借着料理笔记的帮助,郑轲在这段时间,把六十多道食谱全部记下,并且比较有难度的料理,也都做了出来。 在得到宣荔的认同之后,郑轲终于得到了半日的清闲,等到明天去寻找白石龙一。 “荔姐,这份食谱,我就带走了……”郑轲摸着操作台上的食谱说道。 “放下!这个东西是春芳园的,可不是你的。”宣荔厉声说道。 郑轲尴尬地放下了食谱,他本想着直接把食谱扔进均客亭,看到宣荔如此坚持,也只能作罢。 “我知道,如果用这些食谱应付the-blue的比赛,可以省去你很大的力气,但是,你要知道你的对手可不止是这9名选手,如果不能把这些食谱融会贯通,就算你进入总决赛,也不可能更进一步。”宣荔语气柔软了下来,声音中透露着一些期许。 “没想到荔姐还有这么温柔的一面。”郑轲吐了一下舌头。 宣荔眼睛瞪得滚圆,差点破口大骂。 趁着休息的间隙,郑轲给白石龙一打了个电话,相互寒暄了两声。 “你现在有什么事吗?”白石龙一问道。 “唉,今天刚刚做完料理,稍微休息片刻,明天过去找您?” “你还有时间休息?赶快给我过来!”白石龙一的声音透过手机,传到郑轲的耳中,把郑轲的耳朵震得嗡嗡作响。 郑轲只能尴尬地看了一眼宣荔,宣荔有气无力地挥了挥手,“走吧。记住,如果不能出线,你要在我这儿打一个月的工!” 把行李稍微收拾一下,郑轲背着背包,与木原秀打了一个招呼后,便离开了春芳园。 在郑轲离开没多久,又有两个人走进了春芳园。 “两位,想吃些什么?”一名服务员连忙走了过来,看着两个风尘仆仆的人。 “我们……随便来点东西吃吧?呃,宣荔主厨在吗?”一个年纪大约十八九岁的青年问道。 “嗯,在呢。”服务员挠了挠头,他也不清楚,为什么这几天一直有人找宣荔主厨。 “告诉她,她学弟回来了。”那人眯起了眼睛,露出了迷人的微笑。 忙碌的一年级 第216话 白石的另类培训 晚上七八点钟,郑轲走出地铁站,立刻就看到白石龙一给他打招呼。 “学长,腿好了?”见面第一句话,郑轲就开始调侃白石龙一。 “你是真不知道,还是假不知道?”白石龙一皱着眉头,不满地看着郑轲。 出院的时候,白石龙一和正常人没什么区别。毕竟在医院待了三个多月,就算是骨折,也给养好了。 郑轲嘿嘿笑了两声,虽然没说话,眼神还是露出了戏谑的神色。 跟着白石龙一上了汽车,郑轲突然想起一个问题:“对了,学长,我今晚住哪儿?” “住我家啊?你还想住哪儿?”白石龙一不满地说道。 “我不是害怕嫂子在吗?”郑轲有些拘谨。 “她?她不可能在。再说,我和她又不是经常见面,她也有工作,我还要去学校教书。”白石龙一说道。 “怎么?不拍美食节目了?”郑轲好奇地问。 “暂时先放一下。大概最快要等到过年吧?”白石龙一抽出一支烟,衔在嘴里,“对了,水原康介想邀请你和木久知担任下一个节目的评委,你要不要答应?” “我?算了吧?我也没那个时间。”郑轲摆了摆手。 “嘁,和我想的一样。如果你真的想参与节目录制,就不会让水原去请木久知了。但是,参加节目,会对你以后开餐厅有很大帮助。”白石龙一仍然不想放弃。 “还是算了吧?餐厅的名气是靠料理打出去的,不是靠参加节目。我以后要是开餐厅,尽量不会打广告。”郑轲保证道。 白石龙一撇了撇嘴,“我没有毕业之前,也是这样想的,毕业之后,放弃了这种幼稚的想法。” 郑轲嘟起了嘴,想了想,还是放弃了反驳。 郑轲不是第一次来到白石龙一的住处,上次在《极品厨师》结束之后,郑轲就是在这里过的夜。 这次过来,里面的装饰、家具和上次一样,唯一的区别就是放在大厅的折叠沙发被展开了,铺成了一张床。 “今天我就睡这儿?” “这一个星期你都睡这儿!”白石龙一纠正道。 “万一嫂子早晨来了怎么办?” 如果白石龙一的女朋友进来,郑轲还没起床,那丢人可就丢到日本了。 “她不会来。”白石龙一斩钉截铁说道。 “为什么?” “她不知道地址。”白石龙一扬起眉毛,得意洋洋地说道。 听了白石龙一说辞,郑轲把‘渣男’的标签,贴在了他的身上。 “好了,我们开始说正事。”白石龙一拉过一把椅子,示意郑轲坐在沙发上,“你从宣荔那里练习了华夏料理,对吧?” “对,下面一个星期,我打算集中精力、复习西餐。这次比赛,我的主要对手是木久知学姐,如果题目是西餐,我的处境可能会很被动。”郑轲沉声说道。 “如果题目是西餐,恐怕你不止是被动吧?”白石龙一瞥了郑轲一眼,没好气地说道。 郑轲尴尬地挠了挠头,他自认为他的西餐还不错,但这也看跟谁比。 木久知园果本身就是远月十杰第二席,擅长西餐,再加上毕业之后,又开了西餐店,所以,木久知在西餐上的造诣,根本不是郑轲能比的。 白石龙一见郑轲没有回答,便从座位上站起,回到他的卧室,不到半分钟,又从屋内出来,手里拿着一本大约200页的课本。 “这本书给你。”白石龙一把书丢给了郑轲。 郑轲不明所以,接到书后,看了一眼书名——《宏镀学校西餐教材(修订版)》。 “学长,你让我学习这上面的内容?”郑轲反问道。 在修订之前,他看过这本书好几遍了,大部分是一些基础的内容。 “从你的话中,我听出了两个错误。”白石龙一双手抱胸,一脸不满,“第一,你是不是认为这个修订版和之前那本相比,只是简单地对文字进行了修改?” 郑轲不好意思地摸了摸鼻子。很多书,名义上是修订,其实就是增添删减一些内容而已。 “我在医院三个月,可不只是和护士聊天,这本书和上一版相比,有70%的内容不一样。”白石龙一伸出食指,郑重说道、 “真的假的?”郑轲疑惑地翻开了教材,意外发现,虽然只是二百页内容,但字体比之前小了好多,内容也丰富许多。 “我知道了,这一点是我错了。那我失误的第二点是什么?”郑轲把书合了起来,正视白石龙一。 “这本书给你,不是让你学习,而是让你明天去宏镀学校,代替我授课。”白石龙一说道。 “啊?学长,我马上可是要比赛了。”郑轲立刻着急起来,额头的汗水冒了出来。 “这和我有关系吗?”白石龙一反问道。 郑轲郁闷地点了点头,这个混蛋和宣荔两个人,简直就是吸血鬼。 “还有……”白石龙一立刻站了起来,回到屋中,一会儿功夫,抱出来三本西餐食谱,递给郑轲,“每天的上午,授课三个小时。下午你干什么,我不管。但是每天晚上,必须要做出一道让我满意的西餐。要求是,我会随机从里面抽出一份食谱,你要使用里面的材料,做出一道和食谱不一样的料理,但是又必须有那道料理的影子。” “鬼才做得出来!”郑轲抱起三本厚重的食谱,示意要砸向白石龙一。 “如果你连这些都做不到,你还有什么资格说击败木久知园果?”白石龙一也站了起来,对着郑轲大声说道,“你要知道,在上学的时候,木久知比现在的你,还要刻苦!” “是……是吗?”郑轲还真不知道这些,不过,想到木久知园果的西餐水平,确实有这个可能。 白石龙一挠了挠头,一头冷汗,心里偷偷说道:“大……大概吧?” “总之,在比赛之前,你西餐能达到什么水平,全部要靠这几天,那么,别忘了,明天跟着我去学校。”白石龙一捋起袖子,“今天的晚饭我来做,但是从明天开始,晚餐就交给你了。” 郑轲看着手中的四本书,郁闷的半天说不出来一句话。 忙碌的一年级 第217话 授课 “好了,今天,你上课的内容是水果。课本上的内容,你在昨天晚上,都看过了吗?”白石龙一在走进教室之前,对郑轲第一天上课的内容做了圈定。 郑轲点了点头,昨天他把整本教材,大致看了一遍,大体上,整本书的布局和上一版大体相仿,都是按照食材编排,但是,内容上更加细致,也增添了很多新的内容,比如今天所讲的水果。 以郑轲的回忆,这本书的变动虽然没有70%那么夸张,但他估计,应该有50%的内容有了大改动。 白石龙一在住院的时候,真的没有把时间都浪费在病床上。 郑轲跟着白石龙一进入教室,刚刚还非常喧闹的教室立刻安静了许多,但如果仔细听,还是能够听到有不少人在小声议论。 “喂,这个人是谁啊?” “不会是进来的学生吧?” “等等……我好像在什么地方见过他……” “哪里?” “《美食家》吧?应该就是最近一期。” “嘁,可能吗?他才多大?能上《美食家》?你说的是《美食家》的论坛吧?” “不是,就是杂志。” “他如果上了杂志,怎么可能来到宏镀学校?” 反驳的人哑口无言,不知道怎么回答。 “好了,大家都安静下来,我跟大家说一件事情。” 白石龙一拍了拍手,整间教室安静了下来,纷纷错愕地看着白石龙一。 “从今天开始的一个星期,上午的理论课,有我身边的这位少年给大家讲授,下午的实操课老师依然是我。” 五六秒钟之后,安静地教室内中,突然爆发了议论声。 “咦?年纪这么小?” “就是啊,白石老师,我们一个学期三十万円,可不是这样浪费的。” “白石老师,你回来吧……” 白石龙一沉默不语,走下讲台,拉了一把椅子,坐在门口。 郑轲知道,白石龙一想看他怎么处理这种突发事情。这种事情,郑轲经历的不算少,也不怕有人质疑自己,便走到了讲台中间,等待着教室安静下来。 五分钟后,教室内终于没有了杂音,每个人的目光都齐刷刷地看着郑轲。 郑轲拿起油性笔,在白板上写下了自己的名字。 “我叫郑轲,远月学园在校生,二年级……远月十杰第五席……” 在郑轲说到自己是远月学园的在校生时,有几个人还依然嬉笑,甚至还有一个人说,他也在远月学园上过学。但是当郑轲说出远月十杰第五席时,现场顿时安静了下来,目不转睛地看着郑轲。 “在前几个月,我拿到了the-blue大赛日本赛区第二名,第一名是我的师姐木久知主厨。在课余时间,我还担任神奈川县星级酒店彩叶之庭、均客亭首席餐品设计师。” 最后一句,虽然没有得到酒店的认可,但两家酒店百分之十的菜品,都是郑轲自己的料理,所以这样说,也没什么大毛病 把这些话说完之后,郑轲再看向教室内的学生时,立刻坐直了身体。 “好了,今天,我说一下授课要求,在上课的过程中,可以随时举手提出问题。今天,授课内容是水果。这一部分,应该在课本的154页。”郑轲随口说道。 其他人脸上露出了惊讶,郑轲并没有翻开课本,不,甚至没有拿出课本,但是他却说出了课本页数。他们慌忙翻开课本,第154页果然是与水果的章节。 郑轲随口说出页码,看起来很潇洒,但其实也有他自己的苦衷,白石龙一不让他拿课本。 用白石的话说,如果念课本的话,哪个人不会?除了练嘴皮子,没有一点儿作用。 于是,郑轲只能靠着脑子里记下的知识,开始授课。 “水果,应该是最容易被厨师忽略的食材,大部分人认为它们的种类太单一,常常用于甜点或沙拉中,更关键的是,它们的作用也并不是不可替代。但是,我想说,有这种想法的人,绝对是错误的。 “根据你们的教材,常用的水果分为五大类,第一类是瓜类,这个不需要我多做解释吧?第二类是硬质水果,比如苹果和梨。这一类水果比较特殊,因为它们不仅可以生吃,还可与奶酪、肉类等食材结合,所以,应用范围非常广;第三类是核果类水果,比如像桃、李子……” 郑轲在白板上写下这几个类型的水果。 因为在他自己也不经常使用水果,所以,大部分也是根据记忆,讲解与水果有关的知识,多少有些枯燥。 “……水果的水煮也很有讲究,常用的方法是用糖浆熬煮,也可以往里面添加调味料。” “老师!”突然,一个女生举起了手。 郑轲点了点头,“有什么疑问?” “教材上没有说,可以用调味料。我想问,我们可以用哪些调料,熬煮水果。” “教材上没有吗?”郑轲神色一滞,眉头微皱,他记得可以往糖浆中添加调味料。 “扑哧。” 轻笑声立刻在教室内响起。 “我还以为多厉害呢?只不过是把教材背下而已。” “给我一个月的时间,我也能做到。” 虽然质疑声的声音很小,讲台上的郑轲却听得很清晰,看了坐在门口的白石龙一,白石耸了耸肩,一脸无奈。 一般而言,用糖浆火红酒煮水果,增添水果的风味,是比较常见的手法,除此之外,如果想增添水果的味道,也可以添加一些调料,但这些都是小知识,白石龙一也就没怎么提及。他也没想到郑轲会说到这里。 “那就是课本上没写,你们记住,可以往糖浆里添加调味料就行了。”郑轲郁闷地说道。 “嘻嘻,果然是胡说。” “就是啊,虽然他是远月十杰,但白石老师也是远月十杰,白石老师怎么可能不知道?但是白石老师就是没现在教材里。” 这些学生心里多少有些不服气。 他们大多是有过工作经验的人,虽然知道远月十杰很厉害,但出于成年人的自尊心,他们心里还是有一口气在。凭什么他们这些二十多岁的人,偏偏要听一个十几岁的在校生讲课。 郑轲刚刚抬起手,准备往白板上写字,听到这些学生的话,放下了手。他看得出白石龙一并不像插话,一切都要靠他自己解决。 郑轲指着说话的两个人,“你们两个上来。” 两个人不明所以,彼此互看一眼,略微有些慌张地走上了讲台。 “你们两个扛着这个白板。” “诶?”两个青年眨了眨眼睛,不知道郑轲想干什么。 “其他人,跟着我去实操室。” 郑轲一步当先,走出了教室,白石龙一眨了眨眼睛,似乎与他最初的设想有些出入。 忙碌的一年级 第218话 编辑部故事 宏镀学校西餐部的学生们,跟着郑轲来到了实操室。却看到郑轲打开火炉,将苹果削好之后,分别放在三口锅中。 “你们的课本上,写有用红酒煮水果,所以,我也就不再单独说明了,只说加香料的情况——往锅里加入糖浆之后,再加入香料,进行熬煮。”郑轲往三口锅中,放入了不同的香料。 没过多久,浓郁的香气就已经飘了出来。 “好了,有谁不相信我刚才说的话,就拿起碟子,自己尝一下。”郑轲回身对着这些学生说道。 “我!” 所有的学生都举起了手,异口同声地说道。 郑轲眨了眨眼睛,也不知道该说些什么。 学生们纷纷拿起小碟子,盛出一块苹果,放在碟子上。 “嗯?这个苹果好清爽……除了甜蜜的蔗糖外,还有一丝酸爽,好像是柠檬和橙皮的味道。” “还有这个锅里的苹果,有种说不出的芳香,与苹果的甜味相互弥补……这是桂皮和八角……” “这个苹果有种特别的浓香,让人的身心得到了放松……薰衣草?” 白石龙一看着不时发出惊呼的学生,忍不住苦笑,“郑轲,你来这一手,我以后可就不好教了。” “谁让你不老老实实地写教材,非要故意漏写。”郑轲翻了翻白眼。 “还不是因为他们用不着吗?”白石龙一辩解道。 “那你也至少应该替我解释一下。”郑轲不满道,故意看我笑话,就是这种结果。 等到这些学生吃完之后,郑轲走到他们的前面,“现在相信了吗?” “相信!”学生们异口同声地说道。 “那我们就接着讲,水果的铁扒和煎炸……”郑轲接着说道。 “郑老师……”一名女生举起了手。 “什么事?” “我们不相信。”女生笑着说道。 其他人也异口同声地说道:“不相信。” 郑轲挠了挠头,一不小心,把这些人的馋虫钓出来了。 “不要紧,我跟你们讲过之后,你们慢慢做,反正这里就是实操室,不会耽误大家时间。有什么问题,可以问我和白石老师。” “诶?” “郑老师,不要啊!” “郑老师,我们真的不懂,你再示范一次呗。” 郑轲不顾这些人的‘抗议’,继续把水果的铁扒、煎炸和烘烤讲完,第一次授课,才算告一段落。 “怎么样?收获如何。”白石龙一看着学生们主动拿起厨具,开始烹饪刚才郑轲讲过的内容,发出了感慨,难道郑轲还有教书的潜力。 “还行,本来一些模糊的知识,经过给他们讲解之后,渐渐地在脑海中,变得清晰起来,而且也想到了其他不错的点子。”郑轲眯起了眼睛。 现在,郑轲也理解了白石龙一的想法。这应该是在有限的时间内,最快过一遍西餐基础知识的方法了。 “对了,别忘了晚饭。”白石龙一眯上眼睛,轻声说道。 郑轲眉头轻挑,无奈地叹了口气。 这只是第一天而已,今后几天,日子估计会越来越难过…… —— 在东京一座写字楼内的第23层,几乎每个人都在不停忙碌着,手指在笔记本上飞舞,整个办公室明明坐满了人,偏偏鸦雀无声,只有手机敲击键盘的声音,在整个办公室内回荡。 坐在总编办公室的须贺志野检查着其他不满编辑的电子邮件,不时写上评语,让其他编辑稍作修改。 连续看了十几份文章,须贺志野也感到了一丝疲惫,他揉了揉眼睛,眼睛有些发酸,便取下眼镜,从抽屉里摸出眼药水,就在这时,就听到笔记本上传出收到邮件的声音。 他重新带上眼镜,看了一眼邮箱,发现是岩井雄二发来的邮件, “应该是秋选赛决赛的报道吧?”须贺志野点开邮件,果然和他猜想的一样。 本来,他并不看好秋选赛的报道,因为相较于名厨的采访,秋选赛所带来的人气,可能没这么高。但因为他们和郑轲的关系不错,而且远月学园在料理界也有着举足轻重的地位,就腾出了一个版面。结果,读者的反馈出乎他的意料,很多人都对秋选赛感兴趣,销量足足比之前,提升了两成。 这让须贺志野大感意外,连忙增加篇幅,让岩井雄二尽情报道,《美食家》杂志也借此,有了不错的销量。 岩井雄二的这篇报道,主要针对的是冠军的幸平创真的采访。 须贺志野把岩井雄二的文章看了两遍,陷入沉思,两分钟后,抬手在文章的后面打了几个字,然后又快速删掉。又沉思了两分钟,须贺志野从座位上站起,走出了办公室。 “岩井!” 这个本来不算大的声音,在寂静的编辑室里,就像是惊雷一样。其他编辑立刻抬起头,看向岩井。 “那个……咳咳……须贺总编,您叫我?”岩井雄二也不知道怎么回事,如果文章写得不行,一般都是直接在文章内回答,这次也不知道是为什么,直接叫他。 “你过来一下。”须贺志野说完之后,立刻回到自己的独立办公室。 岩井雄二也不明所以,糊里糊涂地进入办公室。 “须贺总编,请问是什么事?”岩井雄二好奇地问道。 “额,我想问一下,这次的采访稿,只有一篇吗?”须贺志野问道。 “啊?不是……其实还有一篇对叶山亮的采访。”岩井雄二说道。 “诶?为什么不交上来?”须贺志野有些不高兴。 “咳咳,没有版面。如果再把叶山亮的采访交上来,又要一个版面。”岩井雄二苦笑道。 “上一期为什么够……哦!”须贺志野猛拍额头,“the-blue大赛。” “是的,这一期要对the-blue的参赛选手进行介绍。一下子要5个版面。”说道最后,岩井雄二的语气中,充满了酸味。 版面越多,意味着越受上面的人重视。这一期还好,只是有五个版面;下一期估计整本都是与the-blue有关的报道——这个报道并不是他负责。 没办法,亚洲赛的关注度实在太大了,远远不是全国赛所能相比的。 须贺志野的手指敲击着桌面,最后突然抬头看着岩井雄二,“你把叶山亮的采访也送上来,the-blue人员介绍……唔,减少一个版面。” “那the-blue只有四个版面了。”岩井雄二提醒道。 “我知道……上次郑轲的采访稿不是没用完吗?这次用上,给两个版面。木久知园果也给一个半版面。”须贺志野说道。 “那其他八个选手呢?”岩井雄二问道。 “又不是我们国家的参赛选手,给他们一个名字就行了……对了,你收拾一下行李,马上跟着我采访亚洲赛。”须贺志野吩咐道。 “可是,副主编已经另有安排了。”岩井雄二小声说道。 “我是主编——”须贺志野猛拍桌子。 “好嘞,您就交给我吧?”岩井雄二喜笑颜开,屁颠屁颠地离开了办公室。 忙碌的一年级 第219话 冤家路窄 一个星期下来,郑轲几乎没怎么好好休息过。 上午,三个小时的授课,有时候,他还要给学生示范。虽然看起来很复杂,但是一些西餐的基础知识,确实又重新复习了一遍。 下午看食谱,晚上白石龙一抽取某一页的食谱,根据食材,让郑轲制作新的料理。开始两天,确实搞的郑轲非常火大,一连忙碌了三四个小时,才让白石龙一点头。 但后来,随着基础知识融会贯通,记住的食谱越来越多,郑轲对这种烹饪方式的拿捏,也找到了规律,做出的料理,让白石龙一也无话可说。 “那三本食谱,你真的不准备要?” 在开赛的前一天,白石龙一开车,送郑轲前往指定的酒店。 “宣荔学姐说过,我要学会融会贯通,不能依赖这些食谱。” 其实,郑轲想要的是宏镀的教材,但是白石龙一就是不给,他也没辙。 “对了,你们学校的学生什么时候毕业?”郑轲反问道。 “还有两三个星期吧?”白石龙一想了一下。 “一定要给我留着。”郑轲叮嘱说。 “你要这么多厨师干什么?”白石龙一不解地问。 “废话,估计明天均客亭要让餐厅单独运营,我要攒一点儿人手,总不能什么活,都要我亲自做吧?” 再说,他明年也不见的有时间顾及那些餐厅。 “好嘞。到时候我给你打电话。” 两个人有一句没一句,很快到达了比赛指定酒店——天方北苑。 “大手笔啊,竟然给你们找了一个五星级酒店。”白石龙一将车停在酒店门前,看着一百多米高的酒店,发出了感慨,“对了,你们的比赛在哪儿进行?我可不信the-blue能包下整个天方北苑。” “好像是国家游泳馆吧?”郑轲也不太确定。 “得,比包下天方北苑还要气派。”白石龙一无奈地叹了口气,“早知道,我也参加了。” “明年还有机会。”郑轲呲牙笑道。 “还是别了……我和你们一起比,觉得丢人。”白石龙一没好气地说道。 郑轲知道他的心思不在这上面,便轻笑了一声,把放在后排的刀箱和行李去过来,和白石龙一告别。 刚刚下了白石龙一的轿车,红地毯两侧的记者立刻围了上来。 “郑老师,您好,我是《美食周末》的记者,请问,您这次比赛的预期是什么?”一名女记者把录音笔伸到郑轲的面前。 “出线。”郑轲微笑着说道。 “那这次比赛,您和木久知主厨是出线的大热门,您觉得您和她比,谁更有优势?”另一个男记者抛出一个尖锐的问题。 “木久知主厨的厨艺非常高,我还需要继续学习。”郑轲眯起眼睛,轻声说道。 “除了您和木久知主厨外,您更看好那个选手?”女记者继续问道。 “这个问题,我还不能回答你,因为我对其他选手一无所知。” 郑轲继续往前走,记者紧紧的跟在后面。 在记者的包围中,郑轲来到了酒店前台,把自己参赛证和学生证递给了工作人员,工作人员将房卡递给郑轲。 “好了诸位,今天就到此为止,明天还有比赛,我要先休息了。”郑轲和记者们打了招呼之后,一个人朝着电梯走去。 还有两三个记者想要跟过去,立刻被其他记者拦下了。 “让郑老师先休息吧?明天还有比赛呢。” 这两三名记者张了张嘴,最后还是认同了其他记者的说法。 郑轲拉着白石龙一新买给他的行李箱,进入了电梯,刚刚准备关上电梯门,立刻听到有人在后面说了一声“稍等”。 说话间,两个身影冲进了电梯。 “多谢……诶?是你?”对方惊呼起来。 郑轲也听到声音有些耳熟,扭头看向说话的人,发现是那两个han国代表,好像是来自什么辉映学院。 反正与他的关系也不大,他也没有刻意去记这所学校的名字。 “原来是你们啊?”郑轲随口说道。 “呵呵,没想到你竟然是日本的代表。”朴慎勇一脸鄙视地看着郑轲。 “我不是早就说过吗?我们会在比赛的时候相遇,你不会没猜到吧?”郑轲看向朴慎勇的眼神,充满了可怜,“还有,我不是日本的代表,我只代表我自己,或者,你最多可以把我当作远月学园的代表。” “我不管你代表谁,我一定要让你知道,你的料理,在我大han料理面前,毫无优势——我一定要把你踩在脚下。”朴慎勇咬牙切齿地说道。 “唉,秋天了。”郑轲叹了口气,“蚂蚱真可怜呀。对了,你们好像到了。” 电梯门缓缓打开。 “你不和我们一起?”朴慎勇反问道。 “为什么和你们在一起?”郑轲看了看自己的房卡,“我还在上面。” 朴慎勇气呼呼地出了电梯,脑子却一直想一个问题,但始终没有思路,便回头问李东城:“刚才那小子说的秋天、蚂蚱是怎么回事?” 李东城低着头,没有出声。 “你说呀?你不会连这都不知道吧?嗯?李东城?”朴慎勇鄙视地看着李东城。 “少爷,你真的想听吗?”李东城的目光扫在朴慎勇的脸上,朴慎勇的脸色狰狞,眼睛中出现了血丝,不难看出他的心情非常不好。 “废话,我不想听会问你?”朴慎勇几乎从喉咙里,把话吼了出来。 “这是华夏的谚语,秋天的蚂蚱,是蹦不了几天的。”李东城低声说道。 “蚂蚱?不会说我吧?”朴慎勇的脸因为愤怒,而变得狰狞起来,“郑轲!我一定要让你后悔!” 朴慎勇抬脚踹向一侧的垃圾桶。接着,一声惨叫在走廊内回荡,朴慎勇抱着脚,倒在地毯上,不停抽搐。 “少爷,您怎么了?”李东城连忙蹲下,看着脸色极度扭曲的朴慎勇,略显的有些慌张。 黄豆大的汗水从朴慎勇的额头渗出,他的眼睛里饱含着泪水,痛苦的呻吟声从喉咙深处,通过鼻腔,传了出来,半晌之后,痛苦消失大半,他才缓缓说道:“这个垃圾桶,TMD是石头做的!” 忙碌的一年级 第220话 报到 郑轲打开自己的客房,眉头微微扬起,这间客房的标准,远远超出了他的想象。虽说不是总统套房,但里面的装饰依然奢华。五星级酒店果然名不虚传。 看到这里,郑轲突然有一种好奇,哪两个han国选手的客房,与这间相比,有什么差异? 郑轲把行李放好,好好地洗了个澡,把身上的汗水洗净,再换上轻便的衣服,但是头发依然湿漉,只能找一下房间是否有吹风机。 这时,敲门声响起,郑轲皱起眉头,谁会在他刚来没多久,就过来找他? 木久知学姐?不会,她估计还不知道我已经到了……那会是谁呢? 带着疑惑,郑轲打开房门,只见他的面前站着两个人,一个年纪大约四五十岁,典型的地中海,光秃秃的脑门在灯光下,分外明亮——《美食家》的总编,须贺志野。而另一个,则是小胖子,岩井雄二。 “咦?须贺总编,您怎么来了?还有岩井老师,赶快请进。”郑轲连忙把两个人让进屋里。 “好漂亮啊……不愧是the-blue的组织方,真是下了大手笔。”岩井雄二惊讶道,“比其他选手的住处好多了。” “诶?我和他们住的房间不一样吗?”郑轲反问道。 “还真不一样。他们只是普通客房,只有你和木久知园果的住处才会好一些,毕竟东道主的待遇嘛。”岩井雄二嬉笑道。 “原来还有这种好处啊。对了,须贺总编过来,不会只是为了告诉我这些吧?”郑轲笑看着须贺志野。 “其实也没什么事……本来想对你进行专访,但明天就是比赛,如果现在再做采访,内容可能会用不上,所以,我就想问一下,明天比赛结束之后,我们能不能抽出一个小时的时间,对你进行采访。” “啊?这个……是不是等比赛全部结束再采访,会稍微好一些。”郑轲挠了挠头。 “《美食家》杂志也要有内容,才能发行啊。”须贺志野苦笑道,“再说,你如果进入全国赛,我们肯定要大篇幅报道。” 这就是纸质媒体的尴尬之处,他们的时效性天生比不上网络媒体。如果是报纸,还稍微好一些,时效性不会太差。但像《美食家》这样的半月刊,在比赛报道上,确实有很多致命的缺点。 这次the-blue的报道,《美食家》唯一的优势就是,他们和郑轲的关系不错,所以能报道很多其他媒体无法挖掘的内容,而且,经过全国赛的报道,他们与木久知园果也有很好的沟通。 郑轲也很理解须贺志野的想法,便点了点头,“如果明天成绩不错的话,我就接受你们的采访。” “肯定没问题的。”岩井雄二眯着眼睛说道。 “咦?你们在呢?” 就在郑轲和两名杂志编辑聊天的时候,突然身后传来了说话声, 三个人的目光不约而同的看向门口,发现须贺和岩井刚才进来的时候,忘记关门,穿着白色毛衣的木久知园果,拉着行李箱,站在门外。 “学姐,您刚来?”郑轲好奇地问道。 “是啊……请稍等,我先把行李放进房间。”木久知园果稍微鞠了一躬,然后拉着行李箱,消失在大家的视野中。 没过多长时间,木久知再次出现,和三个人打了招呼之后,进入了房间。 “因为春果亭的缘故,所以,我来的时间可能有些晚。”木久知尴尬地挠了挠头。 “我也是刚到没多久。对了,学姐,这段时间,春果亭怎么办?”郑轲问道。 “停业啊。春果亭的名声,好不容易才打出来,我当然要珍惜。”木久知园果很认真的说道。 万事开头难,尤其像目前木久知园果这样白手起家的人,更是清楚,想要把餐厅办起来,有多不容易。 四个人稍微聊了会儿天,木久知园果的肚子突然‘咕咕’叫了一声,她的脸上顿时红了起来。 “中午饭我还没吃呢?”木久知连忙解释,千万不能让别人认为自己是个贪吃鬼。 “那大家一起去吧?”郑轲见到木久知的尴尬,也主动站出来,转移话题。 须贺和岩井,也连忙表示赞同。 三个人搭上电梯,郑轲突然想起了一件事,“对了,两位老师,你们知道这次代表han国的两位选手吗?” “han国?”须贺摸着下巴,略作沉思,“他们两个,好像是han国第一料理学校辉映学校的学生,名字叫朴慎勇。据说,朴慎勇好像是以第一名的成绩出线。” “那个叫朴慎勇的人,是不是脸上有雀斑。”郑轲问道。 “你见过他?”须贺志野问道。 “嗯,刚才一起乘电梯上来。”郑轲随口说道。 须贺志野没有想太多,但是心中有些忿忿不平,“朴慎勇真的太过分了,采访他的时候,明确规定,一定要两个版面,还问我能不能让他当作封面人物……真是傲慢。相较之下,李东城就好了很多。” “李东城?是那个和朴慎勇一起的han国人?”郑轲接着问道。 “对,就是他,和朴慎勇一个学校,同一班级,而且,听说是朴慎勇家女仆的儿子,所以见到朴慎勇,都习惯叫他‘少爷’。在预选赛的时候,他和朴慎勇有一场对决,结束,他输的一塌糊涂,最终以0:3的成绩,输掉了比赛。”岩井雄二趁机说道。 0:3?不应该啊? 郑轲皱起了眉头,他始终认为,李东城的厨艺应该要好于朴慎勇,难道他错了?还是说han国的料理,只是这种水平? 随着电梯发出了“叮咚”的响声,一行人到达了地面,四个人结伴进入了餐厅,找了一张空闲的桌子,围着它坐下。郑轲随手翻开了菜单,发现都是西餐和日本菜,于是点了一份惠灵顿牛排。 趁着做菜的间隙,郑轲看了一圈四周,发现餐厅内有很多来自其他国家的人,大多数人的年纪,大概在30岁以下,也有少数的几个人,年纪超过了五十岁。 这些人中,应该有很多都是自己的对手吧? 郑轲心中默默地想道。 忙碌的一年级 第221话 久我的假条 大多数的外国人,郑轲并不认识,这时候,须贺志野就发挥出了他的长处。把其他国家的选手纷纷做了介绍。 “看到那个身材魁梧的人了吗?”须贺志野指着坐在窗边的一个皮肤黝黑的人。 “看到了,他是谁?”郑轲好奇地问道。 “泰国选手干哈·瓦拉里洛,是泰国年轻一代,排名第一的厨师。”须贺志野小声说道。 郑轲微微点头,又看向一个身穿唐装的年轻人,问道:“那个人是谁?看样子,好像是华夏人。” “他是新加坡的出线选手,叫做王明,父辈是华夏人,擅长华夏料理。”须贺志野,又快速解释说道。 须贺志野接着又把其他选手介绍的七七八八,郑轲也算是对这些人,有了一个大致的了解。 除了这些陌生人外,还有一桌是郑轲的熟人,就是刚刚在乘坐电梯时,众人所提到的两位han国选手,朴慎勇和李东城。 这时的朴慎勇翘着腿,一连慵懒地和一名女记者说话,女记者却认真地做着速记。 “那名女记者好漂亮啊?”岩井雄二失声说道。 听到岩井雄二的话,其他人才把目光移动到那名女记者的身上。 女记者穿着白色西服,凸凹有致的身材一览无余,而相貌也非常精致,就像是经过一个美术家精雕细琢的艺术品。 “我怎么没见过这么出色的记者?无论是相貌,还是气质,她都非常出众。”须贺志野张了张嘴,感到喉咙有些发干。 “应该是han国记者。”郑轲说道。 “你怎么知道?”木久知园果好奇地问。 “我也是猜的,可能是因为han国的女生,看起来都差不多吧?”郑轲耸了耸肩,这种感觉根本说不出来。 这时,朴慎勇的视线突然瞟向了郑轲,脸色突然变的涨红,按在桌子上的双手死死地扣在餐桌上。 “朴先生,您怎么了?”女记者问向朴慎勇。 “没什么,只是有些胃疼,”朴慎勇咬着牙齿愤怒地看着郑轲。 女记者顺着朴慎勇的目光看去,却发现他的目光落在一个十六七岁的少年身上,这个少年虽然不像han国少年那样身材修长,长相细腻,但有一种他们所没有的阳光,比如这时候,他正眯着眼睛,和朴慎勇挥手。 “郑轲,你和那个朴什么……关系很好吗?”木久知园果好奇地问道。 “应该不太好吧?”郑轲满脸笑意。 “那你为什么看到他,那么高兴?”木久知不解地问道。 “你说这个……唔,看到我讨厌的人生气,我当然开心了。”郑轲嬉笑道。 其他三个人听了郑轲的话,扭头看向朴慎勇,果然从他的脸上,看出了满腔怒火。 …… 小林龙胆无力地趴在桌子上,像一条咸鱼一样,没有干劲。 秋选赛已经结束了,本以为会彻底地轻松下来,但是现实却让她大失所望,需要处理的工作,依然很多。 一年级生的实地实习已经开始,所以,她要挑选出合适的单位,交给司瑛士;她还要接收观察人员传递回来的信息,再交给司瑛士…… 本以为,去一趟亚马逊之后,学校的工作会变得轻松起来,但现在好像是自己错了。 “咚咚……” 小林龙胆听到有人敲门,迷茫地抬起了头,看到久我照纪站在门口。 “有什么事?”小林龙胆坐了起来。 “嗯,司学长不在?”久我照纪看了一眼左右,没有发现司瑛士的影子。 “他刚才出去了,有什么事吗?”小林龙胆问道。 “是这样,明天郑轲,还有木久知学姐的比赛要开始了……我想请几天假回去看看。”久我照纪说道。 如果放在平时,他当然不可能为了几天假,刻意找司瑛士,但是,现在一年级的学生正在实地实习,耍要和店主时刻联系,还要对一年级生进行考察,所以,十杰的事情就变得多了起来,再加上郑轲参赛,小林龙胆不靠谱,十杰就只剩下八个人。 在这种情况下,如果想看the-blue的比赛,必须要提前进行协调。否则其他十杰估计会被气炸吧? “咦?比赛?”小林龙胆立刻有了精神,“把你的假条给我。” “可是,我是要给司学长的。”久我照纪犹豫不决。 “放心……你把假条给我,就相当于给司了。”小林龙胆拍着胸口,向久我照纪保证。 “真……真的吗?”久我照纪将信将疑,把假条递给了小林龙胆。 小林挥了挥手,示意久我照纪离开,然后快速地把假条看了一遍,眼睛眯了起来。 “明天竟然还有比赛呢?要不……我也请假吧?” 小林龙胆抽出一张白纸,把久我照纪的假条重新誊写了一份,最后写上自己的名字。 “好了!明天,我也要去看小郑轲的比赛!”小林龙胆眯起眼睛,得意洋洋地说道。 翌日,郑轲早早地醒了过来。 昨天晚上,在郑轲即将睡觉的时候,the-blue的组织方,敲响了他的房门,示意他在第二天早上八点前,到楼下大厅集合。 考虑到还需要吃早餐,还不到七点,郑轲就穿好厨师服,检查一下厨刀,就提着刀具箱,出了房门。 本来,郑轲以为自己起来的还挺早,但等他来到餐厅,却发现里面已经坐满了人,除了身穿各式各样厨师服的选手外,就是穿着西服、领口带着铭牌的组织方,以及来自日本各地的记者。 餐厅的人数不少,但是气氛却异常压抑,让人感到非常不舒服。 草草地吃了早餐,郑轲便迫不及待地离开了餐厅,来到外面的大厅喘了口气,木久知园果也很快走出了餐厅。 “呼,真是太压抑了。餐厅的每个人,都沉默不语,整个人都快窒息了。”木久知园果坐在了沙发上,小声抱怨道。 “是大家太紧张了。”郑轲搓了搓手,手心也开始渗出了汗水,“学姐,你紧张吗?” “我,有一点儿……因为我几乎没有做好准备,谁知道比赛会是什么题目?希望能走的更远一些。”木久知园果绷着嘴说道。 “如果,你没出线怎么办?”郑轲小声说道。 “啊?没出线?那就没出线了……回去继续经营春果亭。现在春果亭的顾客已经有很多了,我当初的目标以及达成,剩下的就是享受比赛了。”木久知园果眯起眼睛,脸上洋溢着发出内心的幸福。 “学姐,我有一句话要和你说。”郑轲经过一番内心纠结,觉得还是要提前把话说清楚。 木久知园果的神色一滞,扭过头,疑惑地看着郑轲。 “如果最终是我们两个要决出一个胜者,我希望……”郑轲深吸一口气,“我希望,你能拿出全部实力,哪怕最终输掉比赛,我也可以接受。” “知道了——我希望你也不要故意输给我。”木久知园果眯起眼睛。 “怎么可能?无论对手是谁,我都不会防水的。”郑轲紧握拳头,低声说道。 忙碌的一年级 第222话 能不能低调些? 八点左右,一名身穿西服的工作人员把十名参赛选手聚集在一起,清点人数之后,众人登上了大巴。 十个人,大多数人的国别不一样,彼此之间也就没什么好说的,整个车厢非常沉闷。大部分人都带着耳机,也有少部分人进入梦乡。 正如之前网站所说,比赛场地是在国家体育馆,与天方北苑有一个小时的车程,到达体育馆的时间,肯定在九点之后了。 也不知道过了多长时间,郑轲也有些昏昏欲睡的感觉,突然,听到有人叫喊了一声“好大啊”,他才清醒了过来,看向说话的人——朴慎勇的脸贴着车窗,发出了尖叫声。 周围的人鄙视地看了他一眼,继续听歌、睡觉。 郑轲则是顺着朴慎勇的目光看去,一个大型的会场,出现在他的眼前。 正如朴慎勇所说,这个会场真的很大,看面积,至少相当于四个月天之间。不过,与月天之间那种方型的建筑不同,这个建筑整体是一个椭圆型,上方是透明的玻璃,下方是观众进入会场的通道。 “就在这里比赛呀?” 郑轲在网上已经看过会场的照片,那种视觉上的冲击,很难用语言来描述。 虽然离会场还有很远的距离,但是坐在行走在高架桥的客车上,能很清晰地看到,许多人陆陆续续地进入会场。 “唔,看来……这个比赛的宣传还算不错,观众应该会来不少吧?”郑轲喃喃自语道。 客车下了高架桥后,果然朝着游泳馆驶去,车内的选手也精神了起来,纷纷发出了惊呼声,但因为不是同一种语言,听起来倒有些喜庆。 最终,客车驶入了停车场。 十名选手刚刚下车,立刻有大量的记者围了上来,拿起相机,不停拍照。而组织方雇佣的保安则是将记者与选手隔离开来,并在一名工作人员的指引下,进入了选手通道。 “我叫野口翔马,你们在比赛前、后,有什么问题,可以找我来反馈。” 在十个人进入休息室内,一个留着八字胡的平头男子用不太标准的英语,向十名选手作者自我介绍。 “我们什么时候比赛?”其中一名身材魁梧的选手举手问道。 郑轲看去,是泰国选手干哈。 “现在观众还在进场,估计要等到十点,你们才能上场。”野口翔马解释说道。 郑轲无奈地耸了耸肩,十点上场,意味着比赛最快也要10点半才能开始,好在现在时间也不早了,再过半小时,应该就能上场。 十个人耐着性子,等待着比赛的开始。 在九点五十的时候,野口翔马接了一个电话,说了几句“是”后,挂断了电话。 “诸位,比赛马上开始,请跟着我前往会场。”野口翔马拍了拍手,对着大家说道。 “太棒了,总算能开始比赛了。”干哈兴奋地说道。 “就怕你在第一轮就被淘汰。”一名穿着华夏厨师服的人,低声说道。 这个人郑轲也认识,是新加坡选手,名字叫王明,根据资料,应该擅长使用华夏料理。 “如果你不在第一轮淘汰,我不介意,亲手把你干掉。”干哈狞笑道。 王明冷冷一笑,“这是我今天,听到的最好听的笑话。” 郑轲无奈地耸了耸肩,虽然从表面上看,十位选手彼此之间,并没有什么冲突,但在背地里,可能早就开始了争斗。 游泳馆,观众席。 小林龙胆一身便装,坐在第一排,颇有兴致地看着赛场。 游泳馆中间的游泳池已经被封了起来,中间印有着the-blue的logo,两侧各摆放着五套操作台,像冰箱、烤箱这样的烹饪仪器,也全部应有尽有。 “小姐……这是我的座位,你能不能把你的包……诶?学姐,你怎么在这儿?” 小林龙胆回过头,看到久我照纪张大嘴巴,惊讶地说不出话来。 “是小久我……木久知学姐和小郑轲的比赛,我当然要好好看了——放心,我和你的假条,放在了司瑛士的桌子上,应该没什么问题。”小林龙胆呲着牙,对着久我照纪竖起了大拇指。 “早知道这样,我还不如直接给司学长打电话呢?”久我照纪一头黑线,小林龙胆果然靠不住啊。 不过,就算去掉他、小林龙胆和郑轲,十杰还有七个人,正常运转,应该没什么问题…… “咦?小林学姐、久我君,你们也来了?” 这个声音怎么这么耳熟? 久我照纪连忙回头,却看到一色慧和纪之国宁宁出现在他们的身后,正在和他们打招呼。 “诶?你们怎么也在这儿?”久我照纪惊讶道。 “昨天,我和司学长打电话,请了几天假,工作也转交给了司学长。然后,在售票处见到了纪之国。”一色慧眯着眼睛说道。 “等等……这么说,十杰中,有五个人在这里?”久我照纪眨了眨眼睛。 其他三个人点了点头。 “看来,司要辛苦几天了。”小林龙胆双手抱胸,一副认真的样子。 这恐怕不只是幸苦吧? 久我照纪几乎能想象出,司瑛士看着如山的工作,瘫坐在座位上的画面。 对不起了学长,把你害得这么惨的人,是小林龙胆。 “嘘,安静了,主持人好像来了。”小林龙胆小声说道。 久我照纪抬起头,果然看到一名穿着花色礼服的女人,走上了舞台的中央。经过一段对比赛的简单介绍之后,这个女人继续说道。 “经过长达半年的筛选,来自亚洲七个国家的选手齐聚在这里——下面,让我们欢迎他们上场。” 现场响起了雷鸣般的掌声,在选手通道的入口处,十名参赛选手陆陆续续地进入了会场。 “小郑轲、木久知学姐……我们在这里!”小林龙胆大声欢呼道。 跟着队伍行走的郑轲,听到看台上有人喊他的名字,便抬起头,却看到了对着他和木久知园果招手的小林龙胆。 郑轲只能尴尬地抬起手,稍微意思了一下,但内心却处于泪奔状态。 学姐,咱能不能低调一些? 忙碌的一年级 第223话 戳破 其实,整个会场远不止小林龙胆在给他们加油,有很多人都举起了郑轲和木久知园果的海报和横幅。 处看到这些横幅的时候,郑轲有些不明所以,但很快想清楚,这些人之所以来到会场,很大的原因,是因为他和木久知园果。 虽说郑轲是华夏人,但他毕竟是在日本拿到了出线名额,而且他本身又是远月学园的学生,所以民众们很自然地把郑轲当作了支持对象。 郑轲挠了挠头,亚历山大呀。 “看来你在这些人中,有很高的人气呀。”走在一侧的朴慎勇冷哼了一声。 “啊?”郑轲回头看着朴慎勇,“还行吧?在日本,也算是有一点儿名气。” 上过电视,杂志上也有过几篇他的报道,因此,郑轲觉得他这么说,应该没什么问题。 “那真是太好了。”朴慎勇捂着嘴,轻笑起来,“这样的话,我在这里打败你,他们肯定会很失望吧?” 郑轲翻了翻白眼,这个家伙怎么像白痴一样? 等到十个人全部站在会场中央,女主持人再次拿起话筒。 “好了,十名选手已经出场,接下来,我来说明一下比赛的流程。十名选手,一共分为A、B两组,其中,每组的前三名出线,第四、第五名淘汰。在下一轮的对战中,每一小组的第二名的对手,是另一个小组的第三名……” 对于这个比赛流程,郑轲并不陌生,全国赛的比赛模式和它如出一辙。 “注意,本组第二名与另一组的第三名的胜者,将在淘汰赛第二轮,面对另一个小组的第一名。然后决出两个名额,再进行决赛。优胜者获得直接进入总决赛的名额,而负者,将要与澳洲的选手争夺另一个名额。” 等主持人把话说完,现场乱作一片,很多人没有听懂比赛的模式。 现场的十名选手,却听得非常仔细。 简单地说,以A1、A2、A3代表A组的前三名,A1在淘汰赛的第一轮轮空,A2和B3的胜者,在第二轮的对手是B1,同理,A1在第二轮的对手是B2和A3的胜者。决出的胜者,直接晋级总决赛。 与全国赛比,这次想要获得名额,至少要有经过三场比赛的胜利。如果不能拿到小组第一名,想要进入总决赛,最多可能要经过五轮的比赛。 小组第一名,至关重要。 在场的十个人,无一不是各自赛区的佼佼者,每个人都对自己的实力,充满了信心。 “好了,请选手们看向大屏幕,现在开始分组。” 听到主持人的话后,十名选手全部看向大屏幕,A、B两个小组的名字飞速变化。 在屏幕中间的倒计时,由“10”变成“0”的时时候,每个小组的名字,最终确定了下来。 郑轲快速看了屏幕上的分组,最终在A组的第三行找到了自己的名字,而木久知园果泽被分在了B组。 看到这个分组,郑轲也偷偷地松了口气,没在第一轮就和木久知互相残杀,真是太好了。他虽然不拍木久知园果,但也不想在比赛刚开始,就遇到最难缠的对手。 “对了,其他人都是谁?”郑轲再次看向A组的其他四人,发现有两个人,自己并不陌生。一个是泰国选手干哈,另一个则是朴慎勇。 “请两个小组的选手,分别进入A、B小组的赛场。”主持人分别指向赛场的两端。 选手在看过分组之后,走向各自的操作台。 “嘿嘿……真是太好了。”朴慎勇跟在郑轲的身后,眼睛眯成了一条线,“郑轲,本来以为我们会在淘汰赛相遇,没想到这么巧……既然这样,就让我直接把你踩在脚下,让你知道,谁才是蚂蚱?” 郑轲摸了摸鼻子,“没想到,你竟然知道我的名字。” “废话,不就是远月学园的学生吗?号称‘十杰’什么的,哼,刚开始,你们学校还牛X哄哄,直接把我赶了出去!后来怎么样?在我们学校出面之后,还不是乖乖地道歉!”朴慎勇冷眼看了郑轲一眼。 “道歉?道什么歉?”郑轲一脸迷茫,不清楚朴慎勇是什么意思。 “你就别装了。我被你赶出去后,我们学校就直接和远月学园沟通,远月学园的教导部立刻向我们学校道歉……怎么样,是不是受到处分了?”朴慎勇一脸得意,有些像是小人得志。 “哦,你是说这件事啊。”郑轲挠了挠头,脸上露出了为难的神色。 “你终于想起来了?我告诉你,虽然你们学校向我道歉,但是我还是不满意,我一定要在全日本面前,打倒你。”朴慎勇指着郑轲说道。 “虽然戳破别人的幻想,不是一个好习惯,但是这样做会让人变得正常,所以,我要纠正你话中的错误。”郑轲满脸微笑,丝毫没有因为朴慎勇的话而生气。 “诶?哪里有错误。”朴慎勇冷哼一声,轻蔑地看着郑轲。 “首先,我并没有受到学校的处分,你是不是很失望?”郑轲将刀具放在了操作台。 朴慎勇的神色瞬间凝固在脸上,“哈?哦……你在骗我!” “我骗你有什么好处?对了,你可能不知道,远月学园和你们学校不同,它的最高决策机构不是校方部门,而是你所看不起的‘十杰’。” “诶?”朴慎勇瞠目结舌,半天说不出话来。 哪有最高决策机构是学生的学校? 郑轲看着震惊的朴慎勇,无奈地耸了耸肩,稍微想了想,指着看台说道,“你看到站在走廊的四个人了吗?对,就是那个小个子,他好像被你称之为‘猴子’。” “看……看到了……他们是谁?”朴慎勇略显慌张,瞥了一眼看台,一个火红头发的女生在朝着这边挥舞双手。 “他们呀,就是远月十杰。远月学园想要做出决策,必须要经过六个人的同意。现在,有四个人来观看我的比赛,再加上我本人,一共五名十杰成员在这里。你觉得我们道歉的几率有多大?”郑轲拍了一下朴慎勇的肩膀,“这些话,不知道是谁告诉你的,但我可以很负责的说,他在骗你。” 朴慎勇张了张嘴,半晌之后,才发出了歇斯底里的吼声,“金秃头,你竟然敢骗我——” 忙碌的一年级 第224话 选择菜品 郑轲没时间搭理朴慎勇,将操作台稍微收拾之后,便看向会场中央。 女主持人默不作声,好像在等待什么。 应该是在等评委吧? 郑轲察觉到在操作平台的正前方,有三个空位时,立刻明白了女主持人的意图。 果然,在停留了大约三四分钟,从过道内分别走出来六位评委,走在前面的三位评委来到A组的评委席,后面的三位评委,则走向B组。 主持人分别介绍了六位评委,现场也随之响起了热烈的掌声。 这次亚洲赛请来的六名评委,全部是欧洲有名的美食家。 郑轲对这些美食家并不熟悉,而其他选手却好像特别热忱地讨论这几名美食家。 “我们组的评委长,竟然是‘美食的舞蹈家’蒂法尼·纳尔森。”干哈眉飞色舞,满脸笑意。 郑轲看着坐在中间的评委,是一个火红长发的年轻女性,穿着白色的长裙,带着大号墨镜,把脸遮住大半。 “她很有名吗?”郑轲好奇地问道。 “土包子。她在欧洲美食家中,位列第50名。其他两位美食家,也是在top100之列。”干哈瞥了郑轲一眼,一脸轻视。 “这样啊?”郑轲微微颔首,在欧洲,美食家的数量超乎想像,能位列第50名,说明确实有很强的实力。 而另外两名评委,坐在左侧的金发老者兰姆,以及坐在右侧的长发青年罗斯,也都是欧洲前一百名的美食家,看来这次的比赛,应该比想像中的更严格。 在主持人做完介绍之后,工作人员也把装满食材的推车,推到舞台的中央,选手们的目光瞬间聚焦在舞台上——这推车里面,装的究竟是什么? “接下来,就是本次比赛的重点——题目。本次比赛的题目,有很强的开放性,每个人用餐车里面的食材,做一道菜品!类型不限,但是所选择的食材,必须有80%的使用率。比赛时长为2个小时,现在比赛开始!” 主持人话音刚落,英语翻译立刻在整个会场回荡。 两侧的选手在英语消失后,立刻冲向推车。 郑轲是第二个到达推车前的选手,他快速地看了一遍推车内的食材,考虑要做什么料理。 “臭小子,冲在前面,又不拿食材,去后面等着吧?” 郑轲一愣,他还没搞清楚是怎么回事,就感到有一个人从自己身前蹿了出来,把他挤在身后。那人回头看着郑轲,露出了一脸的坏笑。 郑轲见有人挡在他面前,便索性又往后退了两步,又看了一眼把他挤出来的选手,是一个不算太高的人,但是皮肤黝黑,体魄健硕,好像是印尼选手。 “那个小个子怎么回事?” “为什么把郑轲挤出来?” “真讨厌,没素质!” 看台上的人大声指责印尼选手。 “真是可恶!他凭什么把小郑轲挤出来?”小林龙胆指着那个印尼选手说道。 “就是啊,这里可是日本!他不想离开日本了吗?”久我照纪捋起袖子,大声吼道。 “别这么说……郑轲先让别人挑选食材,不见得是一件坏事。”一色慧眯着眼睛说道。 “什么意思?”久我照纪诧异地看着一色慧,额头的青筋却已经凸起。 “久我找你,你无论是厨艺、还是心智,都像是没有进化彻底的猴子。这场比赛只有两个小时,这还包括选材、设计料理,每一个流程几乎要精确到秒。在这样的比赛中,你能有多少时间浪费在争吵上?”纪之国宁宁扶着镜片,不耐烦地解释说。 “可是,那个混蛋也太气人了吧?”久我照纪几乎跳了起来。 “上蹦下窜,越来越像猴子了。”纪之国宁宁面无表情地说道。 “辫子妹,你来大姨妈了吧?”久我照纪面目狰狞,对纪之国宁宁颇为不满。 “好了,你们两个别吵了。别忘了,这场比赛,可不是只有一个题目哦,除了使用餐车里的食材,还必须要使用所选食材的80%,如果没有想好做什么料理,很可能会多拿食材。郑轲之所以没出声,是因为他没时间和那个选手争辩,对他来说,目前最重要的事情,是选出最适合小组赛的料理。” 一色慧看着赛场,把郑轲挤出推车的选手已经抱着食材,回到了自己的操作台前。 正如纪之国宁宁和一色慧所说,郑轲现在确实在思考,挑选合适的菜品。 “怎么了?还没想好?”朴慎勇走过郑轲身前的时候,细声说道,嘴角露出了狞笑。 郑轲却像是没听见一样,口中喃喃自语,完全不搭理朴慎勇。 朴慎勇立刻感到自己像是受到了屈辱,额头青筋凸起,在郑轲的耳边狠狠地说了一句,“郑轲,你等了。我一定要报仇!” “就它了!” 朴慎勇刚刚走开,就听到郑轲突然喊了一声,吓得他差点将手中的菜篮丢出去。他连忙回过头,却看到郑轲走到推着旁,挑选自己所需要的食材。 整个混蛋! 直到朴慎勇把菜篮放在操作台上,心脏依然在不停跳动。 “喂,这个叫郑轲的厨师好像是最后一名啊?” “不知道他想做什么料理?” “只希望,不要让我们失望才好。” “怎么可能?他可是远月十杰,怎么可能赢不了外国人?” “我也是这样想,但郑轲他实在太慢了。” “慌什么,现在还有一百分钟呢?时间足够!” “希望如此吧?” …… 看台上的观众议论纷纷,整个会场充满了议论声,既有支持郑轲的,也有对郑轲的料理感到质疑的。 与此同时,在看台的最上方,两个人目不转睛地盯着大屏幕,看着走回操作台的郑轲。 “豆腐、火腿、鸡蛋,生菜、香油……” 一名少年把郑轲放在上面的食材大致看了一遍,思考着郑轲可能做的料理。 “叶大哥,这个叫郑轲的人,应该是在做川菜吧?”一个年纪大约十五六岁的少年,问向坐在他身边的人。 “啊?他啊?我只见过他几次料理……不太确定他要做什么。诶?你不是东方学校的吗?这应该难不住你吧?”叶姓青年满脸带笑。 “我是东方学校的又怎么了?但我擅长的是粤菜,又不是川菜?他如果做粤菜的话,我肯定第一时间,就猜出来了。”少年一脸不服气。 真是的,又被这个混蛋给小看了。只可惜,自己不小心在全国赛的时候输给了他,被他压了一头,郁闷。 “别生气了,就算他做粤菜,你也猜不出来。” “不可能!叶秋翎,我告诉过你多少次了?在东方,没有一个人的粤菜比我好。我毕竟也是‘东方八阁’之一的‘粤阁’呢!”少年脸上出现了愠色。 “那就看看吧?或许,他有机会做粤菜呢?你说对吧,王鹤。”叶秋翎轻笑道。 忙碌的一年级 第225话 期待 春芳园。 摆放在大厅的电视机,正在播放the-blue的小组赛,宣荔目不转睛地看着电视,特别是当她看到郑轲所端菜篮中的食材时,整个人陷入了沉思。 郑轲既然选择了豆腐,那肯定是豆腐料理,麻婆豆腐?不对,因为没有看到辣椒。难道是口袋豆腐?但看食材也不太像。 宣荔皱起眉头,郑轲所做的菜品,并不在她的菜谱里。 臭小子,我是说过,你要融会贯通,但用不着小组赛就这么拼命吧? 宣桦拉了拉宣荔的衣襟,“姐,郑轲能赢吗?” “没问题,这只是小组赛嘛。”宣荔喃喃自语道。 …… 宏镀学校。 白石龙一一脸严肃的进入了教室,却看到三三两两的学生围坐在一起。 “你们在干什么呢?现在上课了。”白石龙一呵斥道。 “白石老师,郑老师现在正在比赛呢?”一个女生高高举起了手。 “他?”白石这才想起郑轲今天要比赛,心中暗自懊悔,早知道这样,安排其他人授课。 尽管心中这样想,但白石龙一还是干咳了一声,“我知道。但是你们马上就要毕业了——如果这次,你们再拿不出优异的成绩,你们对得起你们掏的学费吗?” “可是,白石老师,这场比赛也很精彩……” “胡闹,小组赛能有什么精彩的?赶紧上课了——如果你们在这几天,把功课做好,我可以带你们去看决赛!以郑轲的实力,进入决赛,还是没问题的。”白石龙一敦促道。 “是。”学生以最快的速度,收起了手机,坐直身体。 这群混蛋……真是的。 …… 无论屏幕里的比赛如何精彩,与现场相比,都略微少了一份紧张。 十个人的赛场,除了木铲与平底锅的碰撞之外,几乎听不到其他的杂音。每位选手都全力以赴,恨不得将自己的厨艺,全部展现出来。 “现在,看出来郑轲做的是什么料理吗?小久我?”小林龙胆问向一旁的久我照纪。 “没……我怎么可能这么快就看出来?”久我照纪眼睛瞪得滚圆,他把郑轲的每一个步骤都记在脑海里,然后在与自己记忆中的料理进行对比。 没有……他的记忆中,根本没有这道料理。 可恶,这应该是一道川菜才对,但是,我为什么不知道呢? 久我照纪额头的汗水流了下来,这道料理——超出了他所掌握的料理。 “原来,还有久我君不知道的川菜呀。”一色慧摸着下巴,轻声说道。 郑轲把煎好的鸡蛋皮放在一侧的盘中,和做好的糖醋生菜放在一起,然后深吸一口气,接下来才是整道料理的关键。 将洗净的猪肥膘肉放入锅内,盖上锅盖,郑科再取出豆腐,放在丝箩内,揉捏成茸状,放入碗中。另取一枚鸡蛋,取蛋清,在碗中打出气泡后,倒入豆腐茸中。 “基本功好扎实啊。”王鹤看着大屏幕内,不停忙碌的郑轲,失声说道。 王鹤看别人做料理,首先要看对方的基本功。无论料理做的多么华丽,只要基本功不扎实,做出的料理就如同空中楼阁一般。 郑轲的烹饪过程却是有条不紊,虽然中间有几个手法,看起来有些别扭,但后续的动作很快将这些手法的缺点遮掩了过去。 从目前来看,郑轲的华夏料理应该没有接受过特别系统的训练,但是,他的烹饪动作经过长时间的锤炼之后,同样能达到系统训练后的效果,这不得不让王鹤暗自称奇。 “你觉得,他的厨艺在‘八阁’中,是什么水平?”叶秋翎眯起眼睛,轻声说道。 “这就是你太小看我们了,‘东方八阁’又不是普通人随便就能达到的。”王鹤冷声说道。 “是啊,但你还是输给了我。”叶秋翎调侃道。 “那还不是因为你比我大两岁?你的厨艺,肯定比不过傅老大。”王鹤发誓道。 “我和那个biantai比什么?”叶秋翎耸了耸肩,“我还没活够呢?” 听到叶秋翎的话,王鹤的嘴角露出了微笑。 “不过,话说回来,他明年可能就是十杰首席了。你们东方,做好面对他的准备了吗?” “我可不怕他。”王鹤撇了撇嘴,“我的实力肯定在他之上。” “好了不开玩笑了。以你的眼力,他的实力在‘八阁’中,排名第几?”叶秋翎问道。 “以我的眼力?第五?不,最多第六,有可能还比不过第六。”王鹤想了想,最终还是改了口。 “我倒觉得,等到了今年12月,除了三个三年级的怪物,和二年级的那个天才之外,‘八阁’中,没有一个人是他的对手。”叶秋翎说道。 “你是在开玩笑吧?我承认他很厉害,但他的料理中,还是有很多的缺点。”王鹤双手抱胸,将头扭到别处,心中对郑轲有了不小的偏见。 他不想再听到叶秋翎在这里胡诌。 “那是你没吃过他的料理。”叶秋翎喃喃自语。 尤其从年初的十杰赛开始,郑轲的厨艺成长速度超出了叶秋翎的想象,如果不是在五进四的时候,遇到了司瑛士,他能前进到第几名,没有一个人能想象得出。 那个时候的郑轲,几乎用完了所有准备的菜品,体力也几乎耗尽,但即便这样,他做出的料理,依然被司瑛士津津乐道。 真是期待后面的比赛呀,当然,如果有机会能和他交交手,那也是不错的。 叶秋翎伸了伸懒腰,脸上笑容越来越盛。 时间一分一秒地过去,很快离比赛只剩下二十分钟。 评委席上的评委不停扫描赛场,寻找第一个做完料理的人,突然一个声音在整个赛场回荡。 “评委,我的料理做好了。”一名选手高高地举起了手。 小林龙胆朝着说话的方向看去,发现说话的人,竟然是那名印尼选手。 “真是可恶!竟然让他先做完了。”小林龙胆嘟起嘴,一脸不爽。 “小林学姐,他能不能及格,你还不知道吗?”一色慧轻声说道。 小林龙胆突然眯起眼睛,两手拖着下巴,“别说的那么直白,让他也好有一些期待嘛。” 忙碌的一年级 第226话 隐含题目 现场人的目光都集中到这名选手的料理上。 “这道料理是印尼炒饭。”这名选手眯着眼睛,轻声说道。 三名评委好奇地看着面前的料理。 香浓的米饭在与这种食材翻炒之后,让人垂涎欲滴,浓郁的香味源源不断地向上涌出,鲜美的味道占据了评委的每根毛孔。 三位评委拿起餐勺,舀起一勺子炒饭送入口中。 香浓的味道,立刻在口中蔓延开来。 “鲜美的虾仁经过煸炒之后,鲜香可口,然后再与鸡蛋、虾肉、鸡肉一起爆炒,这股充满海风的气息,让人从内心深处,感到一种极致的舒适,就像是有海风吹拂在身上,人们的整个身心,都得到了放松。”蒂法尼闭上眼睛,感受着炒饭对她的冲击。 蒂法尼使用的是英语,很多观众都听不懂,但是,他们依然能够从她的脸上,感到了欣喜。 “这种鲜浓的味道,是海鲜酱吧?”兰姆惊讶地看着面前的印尼的选手。 “印尼炒饭还是需要一些来自大海的味道。”这名选手洋洋得意,用流利的英语说道。 “不止于海鲜酱,为了增添炒饭的鲜味,他还往炒饭中,加入了最具印尼风味的柠檬杆和小咸鱼——每吃一口,身体的每个细胞都像重新焕发了活力——好美啊!”罗斯也发出了感慨。 女主持人看到三位评委已经试吃完毕,用英语说道:“请三位评委为这道料理打分。” 三位评委没有经过任何思考,拿起打分器,为这道料理打下了分数。 “50”、“50”、“50”。 三个人打出的分数亮出之后,印尼选手的脸色瞬间变得非常难看。 “评委,你们是不是按错了?最高分可是一百分。”这名选手立刻提出质疑。 “我知道是一百分,而且,我也没有刻意给你打低分,这个分数就是你这道料理最真实的分数。”蒂法尼面露微笑。 “为……为什么?是我的料理做的不够好吗?” “不,你这道料理,有很不错的水准,我们三个人也都觉得不错。”兰姆摇了摇手指,反驳道。 “那为什么……我只得了50分?”这名选手有些微怒,语气也变得僵硬起来。 “为什么?嘿嘿……我问你,这场比赛的题目是什么?”罗斯眯起眼睛。 “当然是用推车里的食材,做一道料理。” “然后呢?”罗斯接着问。 “然后……没……没了?”这名选手睁大眼睛,现在脑子还没彻底清醒过来。 “还有一点,食材80%的使用率!”罗斯猛拍桌子,“你连题目都没看清楚,你以为你的总分会和其他选手一样吗?错!你的总分,只有60分而已!” 这名选手立刻回过头,看向自己的操作台,很多之前挑选的食材都没有使用。别说80%的使用率,恐怕连50%都没有。 “对我们来说,给你打50分的成绩,就已经很高了。”蒂法尼打开一把用白色羽毛制作的折扇,轻轻遮住了嘴唇,轻声笑道。 看台上的观众不明所以,直到主持人用日语把话翻译过来,这才恍然大悟。 其他正在比赛的选手,看到面如死灰的印尼选手,一个个心里暗自庆幸。 这个傻子,竟然不看比赛题目,真是蠢。不过这样也好,又少一个人竞争。 看台上也开始大声议论。 “哈哈……活该,谁让你抢了这么多的食材。” “让你欺负郑轲,报应啊!” 久我照纪吹了一声口哨,喜笑颜开,“哈哈,这个混蛋……果然没有好下场。” “你呀,真应该动动脑子了,做什么事都沉不住气,本事和身高呈正比。”纪之国宁宁扶了扶眼镜说道。 久我照纪立刻跳了起来,“你能不能别提身高?” “好了,你们两个安静一下,下一个选手来了。”小林龙胆舔了舔嘴唇,一副胃口大开的样子。 经过小林龙胆的提醒,久我照纪的目光才再次返回到赛场中,朴慎勇面色凝重地端着托盘,走上了评委席。 “这个混小子!”久我照纪咬着牙齿,一脸冷笑。 “你和他认识?”一色慧好奇地问道。 “也谈不上认识。”久我照纪把之前发生的事情解释了一遍,然后又忿忿不平地说,“我倒要看看他的料理能达到什么分数,我怀疑他连50分都拿不到。” 说到最后,久我照纪捂住了嘴,一脸得意。 “猥琐。”纪之国宁宁低声说道。 “不用你管!”久我照纪怒瞪着纪之国宁宁。 这时,朴慎勇的料理也出现在大家的面前,浓郁的鸡块,搭配着被切成大块的土豆,让人们的胃,感受到强烈的冲击。 “大盘鸡?”王鹤初看之下,以为面前的料理是华夏西北名菜大盘鸡,但很快察觉到了不同,“这不是大盘鸡。” “肯定不是,不过,我不太清楚han国料理,所以也不太清楚这道菜品是什么。”叶秋翎说道。 “这道菜品是han国名菜,安东鸡。”小林龙胆舔了舔舌头,口水沿着嘴角,流了出来。 “安东鸡?”久我照纪一脸迷茫,他也没怎么关注过han国料理。 “是啊,这道料理是han国古城安东市的传统料理,特点之一,就是辣!吃到嘴里,整个人的舌头,就像燃烧了起来,那种滋味……明明口中灼烫,但是仍然想要一口把料理吃下!”小林龙胆双手托着腮帮,口水已然流了出来。 “辣?”久我照纪冷冷一笑,轻蔑的看着大屏幕上的安东鸡,“如果单说辣的话,我可是谁都不怕!” 话虽然这么说,但久我照纪的注意力还是集中在三位评委的脸上。 红!火红! 每位评委全身的皮肤,都变得通红,就好像煮熟的小龙虾一样。 “评委看起来,好像很痛苦。” “眼泪都流了出来,而且脸色看起来也很吓人。” “但是,他们的样子,却像是忍受不了这种料理的美味……不停地往嘴里扒着鸡肉,” “真的那么好吃吗?” 朴慎勇看到三位评委狼吞虎咽的神情,忍不住瞥了一眼还在做最后冲刺的郑轲。 看到没,你们远月学园与我们辉映学院相比,还是差了几个档次。 忙碌的一年级 第227话 安东鸡 “水……水!” 蒂法尼评委完全不顾自己的形象,迫不及待地对着一旁的工作人员大声喊道,但在下一刻,又开始大口吃着盘中的鸡肉。 工作人员先是一愣,反应过来后立刻冲出了选手通道,两三分钟之后,端着茶壶和白开水,走上了评委席。 三位评委将水喝进肚里,整个人立刻没了力气,慵懒地坐在椅子上。 “好吃啊……这种鸡肉,无论多少,都感觉能吃得下。”蒂法尼喃喃自语。 女主持人微微上前,稍微提醒了一下,“评委老师,能不能先对这道料理做出点评,顺便进行打分。” 蒂法尼瞪了女主持人一眼,女主持人惊慌地后退了一步,不再出声。 “这道料理之美味,如果不能亲口品尝,是肯定感受不到的。”蒂法尼干咳了一声,“这道菜品的主要食材为鸡肉,利用清酒、胡椒粉、大酱等调料,出去鸡肉本身的腥味,又利用酱油、蜂蜜等调料上色,做出的鸡肉香而不腻,口感醇厚。再用洋葱、土豆调味——里面的味道,简直精致!” 蒂法尼再次将杯中的清水喝入口中,脸上露出了满满的幸福。 女主持人一脸尴尬,这么长的英语,要翻译成日语,还真的挺难的。于是,只是将蒂法尼的大概意思说了出来。 “这道料理最显著的特点是辣!但是,这种辣,又和其他食材的辣有明显的区别。这道了菜品的辣,并不是与辣椒翻炒后,使辣椒的辣味残留在鸡肉上,而是经过长时间的焖煮,辣椒完全渗透,浸入鸡肉中。吃着这道料理,我的内心,也仿佛被大火燃烧……” 兰姆脸颊红润,整个人都变得精神起来。 “在入口之后,各种调料的酱香充斥着口腔。而且,整道料理的辣味也非常给劲,明明已经吃完了,但是口中依然是火辣辣的……” 话没来得及说完,罗斯就立刻拿起评委席上的水壶,给自己倒了一杯水。 听到三位评委老师的点评,朴慎勇的脸上露出了邪魅的笑容。 颤抖吧——这就是大han的料理! “93”、“93”、“93”。 三名评委的分数相继打出,现场一片哗然。 “竟然是这么高的分数。” 这个分数,可以说高的离谱,特别是在经历过刚才那道50分的料理之后,观众们更是对这个分数,发出了惊呼声。 朴慎勇对着个分数,还算比较满意,在亚洲赛这样大的舞台上,能获得高分,也很不容易。返回赛场的时候,他看到面带微笑的郑轲,便摊开双手,耸了耸肩。看起来像是无奈的神情,但是这个动作中,却充满了挑衅。 “可恶!竟然得了这么高的分数。”久我照纪很放地砸在了围栏上。 “别生气,比赛现在才刚刚开始,现在谁输谁赢,还不太好说。”小林龙胆眯起了眼睛。 “我是看不爽而已。”久我照纪嘟着嘴,但眉头却始终没有舒展开来。 “你是怕自己的厨艺会输给他吧?”纪之国宁宁冷哼了一声。 “喂喂,我会输给他?你搞错了吧?我一只手的水平,都比他好。”久我照纪摸着鼻子,颇为鄙视地看了一眼纪之国宁宁,“要不然,等我们回去,立刻进行一场食戟。” “不要。”纪之国宁宁用双手扶了一下眼镜,将头扭到别处。 就在这时,B组也有两位选手的分数,出现上方的屏幕上。一名越南选手的平均分得了88分,一名泰国选手的平均分得了92分。 “小久我,下一名厨师的厨师服,和你有些相似,颇有华夏特色。”小林龙胆指着B组的一名选手说道。 “他?怎么可能?他是新加坡选手,唔,做的应该是华夏料理。”久我照纪看着大屏幕,冷哼了一声,“原来是鱼啊。” “好漂亮,小久我,你会做吗?我想吃。”小林龙胆拉着久我照纪的衣服,指着大屏幕,惊呼道。 久我照纪连连摇头,“你还是让郑轲做吧?这种东西,我也不是太在行。” 小林龙胆嘟起了嘴,白眼球死盯着久我照纪,“小气鬼。” 久我照纪假装没听到,继续看着大屏幕。 “这道是什么料理?”B组的评委长看着眼前的料理,发出了疑问。 每位评委的面前,摆放着一个洁净的盘子,盘子上摆放着半个火龙果。火龙果的中部掏空,填满了五颜六色的方块。 “老师,这道料理是五彩鲈鱼丁。”王明轻声说道。 “五彩鲈鱼丁?”评委长舔了舔嘴唇,拿起勺子,开始大口试吃,幸福的表情立刻浮在他们更的脸上。 坐在评委席上方的王鹤俯瞰大屏幕,“这道料理也是有趣,这种厨师使用了胡箩卜丁、青椒丁、笋丁、火腿丁和火龙果,一共五种颜色,因此被称之为五彩。再将切好的鲈鱼经过油锅浸炸,与配料一起翻炒,再和五彩混合,装在火龙果内。” “有想象力,如果基本功扎实,应该能得到一个不错的分数。”叶秋翎也说出了自己的看法。 “你看那几名老师贪吃的样子,这道料理的分数应该不比刚才那道安东鸡低。看来,我华夏料理在国外,也得到快速的发展。”王鹤眯起眼睛不停点头。 就在这时。三名评委对王明的料理进行点评,紧接着就是打分。 “93”、“94”、“93”。 王明立刻排在了第一名。 “没想到亚洲赛这么有趣,早知道这样,我就参加亚洲赛了。”王鹤磨拳擦掌,跃跃欲试。 “得了吧。告诉你,日本只有两个名额,等会儿你看看木久知园果和郑轲的厨艺,再讨论能不能从日本赛区出线吧?”叶秋翎眯着眼睛,嬉笑着说。 “嘁,我会怕了他们?”王鹤撇了撇嘴,一脸不屑。 叶秋翎笑而不语,现在和王鹤说再多都没用,还是等郑轲和木久知园果都上场再说。 “评委,我的料理做好了。”一名选手举起了手。 叶秋翎再次看向大屏幕,却发现一名厨师端着他的料理走上了评委席。 “老师,这是我的料理——咖喱鱼头。”这名选手轻声说道。 在浅色的盘子中,摆放着切开的两片鱼头,细腻的鱼肉以及茄子、番茄、辣椒等配菜,经过咖喱粉的调配之后,装满了餐盘,显得浓郁可口。 忙碌的一年级 第228话 同分 “我喜欢咖喱。”兰姆颇有兴致地问向这名选手,“所以,我也希望你的料理,也让我感到满意。” “放心,我的料理肯定会非常出色。”这名选手摩拳擦掌,信心满满。 兰姆二话不说,用勺子舀起鱼肉和番茄,送入口中,香浓的味道瞬间充斥着鼻孔。 “美味!好吃!这料理真的是太棒了!” 兰姆不停挥动勺子,将菜品扒进嘴里,而其他两位评委的处境也并不比兰姆好多少,也像是处在了失控的状态。 “这道料理真的那么好吃?” “不知道,看评委的样子,这道料理的味道,好像非常出色。” “哎呀,现在已经快一点了,肚子真的好饿啊。” “在坚持一下,等到郑轲和木久知园果出场之后,我们再离开。如果不能看到他们的比赛,我真的不甘心。” “就是啊,好不容易才请来的假,不能就这么浪费了。” 现场观众也出现了分歧,但大部分的观众还是决定留下来。 三名评委擦了擦嘴,面前的餐盘就像是被洗过了一样干净。 “你叫什么名字?”兰姆看着面前这名大约有三十岁的厨师。 “我叫敦·特查,来自马来。”这名厨师轻声说道。 “这道料理,是我最近两个月,吃到过的最好吃的咖喱饭,非常出色。”兰姆对敦竖起了大拇指。 “谢谢评委老师。”敦立刻深鞠一躬。 “咖喱的重点,就在于味道。敦选手将姜、蒜、洋葱打成了泥状,使这三种香料所组成的酱汁,很容易融入到料理中,从而保证了咖喱浓郁的风味。另外,这道理里中应该也有椰奶的味道吧?”兰姆好奇地问道、 “是的,在与咖喱粉翻炒的时候,我加入了椰奶,这样咖喱粉的香味更容易被炒出来。”敦搓了搓手,一脸兴奋。 “料理中又添加了酸角与咖喱叶,酸角的酸味,让人一直保持旺盛的食欲,咖喱叶也在经过汤汁熬煮之后,散发出了浓郁的香味。”蒂法尼用餐巾拭去嘴角的油渍,说出了自己的感受。 “鱼肉选择的是鳟鱼,味道鲜美可口,肉质细腻,与咖喱搭配后,鱼肉鲜甜的口感彻底地爆发出来,那种浓烈的香味,在口中不断回荡。”罗斯眉头舒展,一脸的舒适。 “94”、“93”、“92”。 现场的观众看到这个分数之后,发出了惊呼声。 “同分!” “是啊……这名马来选手竟然和han国选手同分!” 朴慎勇看到这个分数,差点鼻子被气歪了。这个来自马来的混蛋,拿什么分不行,偏偏和他的分数一样,真是气死人了。 敦抬头看着这个分数,也是半天没有说话,最后,只能无力地笑了一下。这个分数,让他有种说不出的无奈。不过,至少现在可以保证,他不会立刻被淘汰,他最差的成绩,也是并列第三名。如果剩下的两人中,只要有一个人的平均分低于93,那么他和朴慎勇都能晋级,至于谁第二、谁第三,到时候再看看是否还有其他办法。 想到这里,敦看向了郑轲和干哈。 只要他们中的一个人,比自己的分数低,那么一切问题都迎刃而解。 随着比赛的进行,现场的气氛也越来越热闹,特别是在敦的分数出现之后,本来打算要走的观众,也停下了脚步。 “不愧是决赛,每位选手的成绩都是这么出色。” “还剩下四名选手,第一轮比赛就真正结束了。” “但是,郑轲和木久知园果还没有出场。” “是啊,我现在好紧张,生怕他们被淘汰,现在的分数太高,大部分选手都在90分以上。” 郑轲、干哈、李东城、木久知园果…… 这四个人究竟能获得什么成绩? 几乎所有人都翘首以盼。 评委席上的六位评委靠着椅背,一副心满意足的表情,在连续试吃了三道料理之后,他们也开始觉得肚子有些微饱,估计吃不下最后两道料理了。 四名选手也看出了评委们的异常,纷纷抓紧最后的机会。 郑轲刚刚将自己的料理放在托盘上,正准备上场,干哈就已经端起托盘,走上了评委席。而在在B组,木久知园果也举起手,向评委老师示意。 “快看,木久知学姐端上她的料理了!”久我照纪挥舞双手,“木久知学姐,加油!” 木久知园果听到有人喊她的名字,稍微一愣,抬头看看到久我照纪,立刻眯起眼睛,露出了微笑。 “好漂亮啊!” “木久知主厨,加油,我们永远支持你!” 巨大的画报在观众席的上方飞舞,木久知园果顿时感到有些尴尬。 “评委老师,这是我的料理,请品尝。鸡肉卷配覆盆子酱汁。”木久知园果轻咳一声,将她的料理轻轻地放在了评委席上。 三位评委看到眼前的料理,立刻有了精神。他们已经吃了好几道亚洲料理,已经有些疲惫。而现在,一道西餐放在他们的面前,那种发自内心的愉悦,一般人很难体会。 尤其是这道西餐,极有可能是十道料理中,唯一的西餐,它就更显得弥足珍贵了。 大屏幕上,映入每位观众视野中的是一个细长的盘子,每个盘子放有三枚肉卷。肉卷的外层,是带皮的鸡肉,而内部则是五颜六色的蔬菜。深紫色的酱汁,淋洒在肉卷的另一侧,为整道料理增添了一种雍容的品质。 “这就是日本赛区排名第一的厨师,所做出来的料理?”王鹤惊讶地问道。 “是啊,你可以判断一下,你们两个谁更出色。”叶秋翎眯起眼睛。 “这个,不好说吧?我们两个又不是同一种菜系——就算是经验丰富的美食家,也很难对同一水平的华夏菜和西餐做出评断。”王鹤咬着嘴唇,脸上的笑容却收了起来。 叶秋翎微微一笑,“既然你这么说,那等会儿,你就看看郑轲的料理,然后再做出评价好了。” 三位评委蘸取了酱汁之后,将鸡肉卷送入口中,鲜浓的味道纯碱充斥着他们的人体,整个人都仿佛被放飞了一样。 鸡肉鲜美的味道,盘旋在味蕾,久久不散,沿着神经,传递到身体各处。 “真是好吃啊!”评委长再也忍受不住内心的激动,把内心最真实的感受,表现了出来。 忙碌的一年级 第229话 高分 观众们嗔目结舌地看着B组的三名评委,在吃下第一口之后,每位评委的脸上浮现出了红润,满满的幸福感毫无遮掩地露在脸上。 “评委看起来,好幸福的样子。” “废话!木久知主厨可是在《进阶的厨师》中,担任过评委,厨艺当然不是普通人所能相比的。” “不止如此,她也担任过远月十杰——远月十杰的水平,不用我和你们多说吧?” “可是,即便这样,她的对手依然强劲,毕竟那名新加坡的选手,可是得了93分的平均分啊。能参加亚洲赛的厨师,每个人的厨艺都是一等一,无论谁输谁赢,都不会感到意外。” “拜托,虽然是亚洲杯,但是华夏并没有参加,所以,我觉得木久知主厨的实力,应该没问题才对!” “嘡。” 餐叉与白色的瓷盘相碰之后,发出了清脆的响声。这个响声透过麦克风,在会场内回荡。 “怎么?没……没有了?”评委长从美味中清醒了过来,低头看着餐盘,除了紫色的酱汁之外,再也看不到其他的食材。这时,他才发现面前的餐盘,已经空荡荡的。 没有吃够! 虽然知道肚子已经饱了,但那种对美食,发自内心的渴望,让他依然保留着极其旺盛的食欲,以至于,在他把菜品吃净之后,依然觉得意犹未尽。 “美好的事物总是消失的很快,美食也是一样,在不经意间,就已经让我们吃到了肚里。木久知园果,你的这道料理,让我仿佛看到了一位未来的三星级大厨。”评委长眯着眼睛,直到现在,他依然没有从美食中完全清醒。 现场的观众一脸迷茫,听不懂他说的是什么意思,木久知园果也只是保留着礼节性的微笑,直到女主持人把话翻译出来,木久知园果的神情才露出了惊讶。 郑轲的注意力也全部放在木久知园果的料理上,当他听到评委长的点评时,眉头轻挑。 未来的三星级大厨! 这个评语实在太高了。 评委长的点评并没有到此结束。 “这道菜品,无论是制作手法、还是烹饪技巧都在这个年龄段中,非常少见。酱汁是是铺子酱汁,将浓郁的鸡汤、覆盆子、波特酒、奶油等食材,经过处理之后,再一起熬煮,酱汁浓鲜可口,选择的食材,也非常精巧。在厚重的鸡肉内部,放有菠菜、胡萝卜条、青蒜条、西芹条,让人感觉不到油腻。鸡肉与青菜的搭配,简直完美!再加上精心调配的酱汁,给人带来难以形容的美味风暴!这就像是一道星级餐厅的料理!” 评委长说完之后,立刻给这道料理打出了分数——97分。 现场的观众顿时沸腾了起来。 “看到了没有,97分!” “我去,这应该是小组赛的最高分了吧?” “真不愧是木久知主厨……远月学园果然是日本……不,是亚洲最好的学校!” “真是不枉我们等待了这么长时间啊!” 整个会场,在这一刻,只有一个话题——木久知园果。 紧接着,剩下的两名评委也相继打出了分数,“97分”、“96分”。 现场顿时陷入了一片欢呼声中,几乎每个人都站起鼓掌。 几乎可以肯定,这个分数就是B组最高分了。 “怎么样?这样的实力,就算是你,也不见得稳赢吧?”叶秋翎面带微笑,不过眼神中却露出了一丝忧虑。 这道料理,在木久知园果还没有毕业的时候,叶秋翎就曾经看到过,确实有很高的水平。 在这么重要的比赛中,使用了这样一道料理,不知道木久知园果是故意而为之,还是不得不这样做。如果是后者,木久知园果在这次比赛的前进之路,注定不会太平坦。 “哪有?我不擅长西餐,但我能看得出,她的菜品不错——只是,这道料理绝对比不过我的粤菜!”王鹤嘟着嘴,颇为自信地说道。 “希望,在你真的面对她时,也能有这样的自信。”叶秋翎摸着下巴,眯起眼睛。 “我?肯定没问题!但前提是她能成功地进入总决赛。”王鹤冷哼一声,视线再次看向会场,A组干哈的成绩也已经出来。 “95”、“95”、“96”。 “你看看,这个选手的分数也不低呢。所以,谁能笑到最后,还真不好说。”王鹤的语气中,流露出了一丝轻蔑。 干哈能取得这么高的分数,让很多人都没有想到。特别是朴慎勇和敦,他们的心立刻提到了嗓子眼。 如果,郑轲再取得不错的成绩,那么他们就真的完蛋了。 两个人的目光,立刻移动到郑轲身上。 郑轲……你一定不能得高分! 郑轲丝毫没有注意到,他已经成为了朴慎勇和敦的眼中钉,端起自己的菜品,走向评委席。 “小郑轲,一定要加油啊!” 看台上,小林龙胆的声音异常响亮,引起了很多人的注意。 郑轲抬起头,看着手舞足蹈的小林龙胆,一头冷汗。学姐,你能不能安静一会儿?你这样做,会让人很尴尬的。 “好了,你的料理是什么?”评委长蒂法尼看着面前被餐盘盖所遮住的餐盘,惊讶地问道。 “这个……评委老师,您亲自看一眼,不就知道了?”郑轲嘴角上翘,脸上露着笑容,用标准的英语说道。 “什么啊?你这小子,这么嚣张。”罗斯瞪着郑轲,一脸不爽。 郑轲笑而不语。 坐在左侧的兰姆微微皱起了眉头,在吃过干哈的料理后,他确信自己已经吃饱了,哪怕再多吃一口,都会觉得是在受罪,因此,本身就对最后一道料理,有所抵触,在听到郑轲的话后,心中更是不满。 这个臭小子,竟然这么对蒂法尼小姐说话……如果你的料理不好吃,我一定要让你好看! 怀着这样的心情,兰姆率先打开了餐盘盖,一股浓郁的香味,随着白茫茫的蒸气,飘荡了出来。 闻到这股香味之后,兰姆立刻有了精神,口水也沿着嘴角流了出来,甚至刚刚就已经吃饱的肚子,再次发出了一股轻微的叫声。 “老师,请试吃我的料理,双色锅贴豆腐。”郑轲自信满满地说道。 忙碌的一年级 第230话 小组第一 在洁白的圆形盘子中,并排摆放着八块双色豆腐,从上看,一侧为深黄色,一侧为橙黄色,两种颜色分外鲜明,在盘子的另一侧,摆放着清爽的生菜,为整道料理,增添了浓浓的绿意。 “扑哧。” 在看到郑轲的料理之后,朴慎勇忍不住笑了出来,看向郑轲的眼神也透露出了喜色。 豆腐?这么重要的比赛,却做出了一道豆腐料理?郑轲也太会搞事了。看来这次的出现名额,非我莫属了。 刚刚还紧绷着神经的朴慎勇,在这个时候,终于放下了心来。 “双色锅贴豆腐?喂,小久我,你真的不会做这道料理?”小林龙胆问向身边的久我照纪。 “铁锅豆腐倒是做过,但和郑轲的这道不太一样啊。”久我照纪无奈地说道。 “这道料理……好像挺好吃呀。”许久没有说过话的一色慧,突然开口说道。 “我也看出来了……真的好想吃啊。”小林龙胆舔了舔舌头,满脸红晕。 王鹤瞪大眼睛,看着大屏幕上的料理,长大嘴巴,许久之后,才开口说道:“厉害了……这道料理真的厉害了。” “这不就是铁锅豆腐吗?”叶秋翎惊奇地看着王鹤。 “是啊。很明显,这道料理肯定经过了改动。”王鹤缓缓说道。 “这一点儿,我也看得出来。”叶秋翎再次看向大屏幕,是和普通的锅贴豆腐不太一样。 “双色锅贴豆腐的大小,以及菜品所用的食材都有所变动。”王鹤直截了当地回答道,“如果实在华夏,豆腐肯定要更大,因为华夏人可以使用筷子夹取豆腐,再不济也可以使用汤勺辅佐,但是这三位评委,全部都是西方人,也就意味着,他们不会使用筷子。所以,郑轲必须限定豆腐块的大小,方便勺子直接舀起。” 叶秋翎再次看向郑轲的菜品,确实发现如王鹤说的一样,豆腐块呈长方体,可以用勺子勉强装下。 “至于食材……这道料理的所以的食材,要比铁锅豆腐多上一些。这道双色锅贴豆腐一共分为三层,最下层的是切成小片的肥膘肉,中间是揉成碎茸、经过调拌的豆腐,最上层分为两色,应该是鸡蛋皮和火腿肉。多种食材,相互搭配之后,形成多层次的口感。”王鹤脸色略显凝重。 叶秋翎听了王鹤的解释,不停点头。 “当然,这道料理关键点还在于火候。浸入油锅的锅贴豆腐,因为肥肉、豆腐、蛋皮和火腿多种食材,所以,如何控制好火候,做到恰到好处,才是重点。然后,再搭配着糖醋生菜,使整道料理趋于完善。”王鹤沉声说道。 能在短时间内,就做出改变料理的决定,而在此之后,食材之间的搭配,肯定要重新调整,而郑轲不仅能够在短时间内完成了料理的改动,更是把可利用的食材,控制在80%以上。 看来在他离开的这半年,郑轲的厨艺确实提升颇多。 “不过,他还是比不过我,在这个年龄段,除了‘川阁’的那个biantai,没有一个人是我的对手!”王鹤握紧拳头,颇为自信。 赛场上,兰姆拿起手中的勺子,轻轻的将豆腐盛在里面,勺子微微倾斜,豆腐块沿着汤勺,滑入了口中,细嚼之下,浓郁的肥肉席卷着鲜美的肉汁,充斥着整个口腔,而摆在中间豆腐糁(shen)略经过牙齿的微撕咬,立刻在口中散开。 “经过油炸的豆腐糁外酥里嫩,每一个方向的口感,都完全一样,鸡蛋的醇香也从豆腐糁内,流淌出来,再与肥肉结合……每根毛孔都要站起来了。” 兰姆的肚子明明已经不想再吃下去,但手中的勺子却完全不听使唤,不停地把豆腐往嘴里送。 蒂法尼也是浑然不顾自己的形象,恨不得端起盘子,将里面的豆腐倒进肚子里。 肥肉、豆腐、鸡蛋皮、火腿,这些看起来经常普通的食材,吃进嘴里却显得与众不同。她的意志也随着豆腐的不停咀嚼,渐渐融入了料理中。 “细腻的做工,几乎无懈可击。肉片厚度适中,经过热油的浸炸之后,外部并没有出现变老,正处在肥肉最唯美的时候,中间的豆腐也炸的恰到好处。经过长时间的浸炸,整道料理依然脆嫩味香。上层的火腿与鸡蛋皮,火候适中,鲜香酥嫩,再搭配着浓香的芝麻油,每个毛孔都舒展开来——我……我真是太喜欢这道菜品了。” 蒂法尼紧咬嘴唇,脸色绯红,浓香的美味带给她的冲击,几乎让她发出略显羞耻的声音,最后的一丝理智阻止了她,才没有让她在这么多人面前丢脸。 “除了锅贴豆腐,这道料理的生菜也非常好吃。”罗斯闭上眼睛,双手紧紧握住餐叉,“酸中略带着轻微的甜味,不仅能增强人的食欲,又让人在这种浓郁料理中,感到了阵阵春意!就像是春风拂面一般清爽。” 罗斯仿佛敞开了胸怀,阵阵凉风吹拂而过,让他有种说不出的惬意。 “请评委老师打分!”女主持人很切合时宜地提醒道。 三名评委拿起了记分器,按下了分数。 “97”、“97”、“97”。 当这个分数,出现在大屏幕上时,现场鸦雀无声。许久之后,才响起了雷鸣般的掌声。 “这个郑轲,也太夸张了吧?”小林龙胆睁大眼睛,半天说不出话来。 “小林学姐,你和郑轲,谁更厉害?”久我照纪在一旁嘀咕道。 “我也不知道……不过,或许以后有机会分出胜负呢?”小林龙胆舔了舔舌头。 有一点,她倒是很清楚,就算她赢,估计也只是非常勉强吧? “总编,郑轲他赢了……他拿到小组第一!不,是全部十个人的最高分!”岩井雄二紧紧抓住须贺志野的胳膊,兴奋地喊叫了出来。 “我看得到,快,把准备好的问题拿过来,我再稍微修改一下!”须贺志野脸色绯红,很显然,郑轲的成绩已然出乎了他的意料。 下一期的《美食家》,郑轲绝对要占用两个页面! “这就是郑轲啊。”王鹤紧咬嘴唇,注视着评委席上的郑轲,什么时候,日本冒出来这么厉害的华夏厨师? 当然,如果与郑轲同场竞技,他有信心赢下郑轲,但是,知道同龄人中有这样一个人,对他而言,如鲠在喉。 现场观众的掌声经久不息,甚至,连同样获得不错成绩的李东城,也被大家所忽视。 李东城抬头,看着大屏幕,自己的名字位列B组第二名,平均分为96分。但这样的成绩,却让他没有任何喜悦可言,因为现场所有人的目光,都落在郑轲的身上。 忙碌的一年级 第231话 最后一个出线名额 郑轲对这个成绩也感到有些意外,对他来说,97分的成绩确实有些高,他只是需要小组赛第一而已。 转过身,郑轲看到朴慎勇怒瞪着他,怒火毫不遮掩地从眼眸中喷出。 看到朴慎勇满腔怒火,郑轲嘴角微微上翘,模仿朴慎勇刚才的姿势,摊开双手,耸了耸肩膀。 对不起,拿到这么高的分数,我也很无奈呀。 朴慎勇被气的差点喷出血来,对他来说,被郑轲超过就已经很丢人了,现在郑轲又模仿自己刚才的动作……哎呀—— 朴慎勇恨不得挖一个大坑钻进去。 郑轲返回操作台,收拾自己的刀具,而其他人则注视着A组的排名情况。 位列第一的郑轲,和位列第二的干哈,毫无疑问,进入了淘汰赛。但是位列三四名的敦和朴慎勇属于同分,他们两个谁能进入淘汰赛,就成为了大家关心的重点。 虽然最合理的办法是让两个人重新进行一场比赛,但无论是观众、还是评委,都应该会抵触这个方法,毕竟,一场比赛就意味着2个小时,没有人再愿意多花两个小时。 可是,四个人同时进入淘汰赛,更是不可能。 主持人与三位评委讨论了几分钟,然后主持人来到舞台,“因为我们的准备不周,造成两名选手同分的情况发生,我们将会和组织方稍作讨论,决定最后一个出线名额。” 说完这些话后,主持人快速跑进了选手通道,与评委和组织方的工作人员进行讨论。 朴慎勇的脸色苍白,心脏几乎从喉咙里蹦了出来。 “没问题……我一定能进入淘汰赛!”朴慎勇喃喃自语,不停地安慰自己,哪怕即便进入淘汰赛后,将要面对自己的同胞李东城,他也全然不顾。 只要能进入下一轮,朴慎勇可以保证,他一定能赢下李东成。 组织方讨论的五分钟,甚至比五个小时还要漫长。直到主持人重新回到舞台,他才发现,原来他的手心攥满了汗水。 “经过评委和组织方的讨论,最后决定,将由三名评委对两名选手的料理进行投票,选出最后的一个出现名额。朴慎勇选手的料理是安东鸡;而敦选手的料理是咖喱鱼头。” 大屏幕出现两道料理的画面。 “三位评委有一分钟的思考时间,一分钟后,将你们支持的选手,写在纸板上。” 郑轲偷偷地吐了一下舌头,没想到,竟然还会有这种操作。 不过,这应该也是三名评委能够接受的方法了,他们估计也没有什么精力,所以才与组织方讨论之后,想出了这个方法。 只不过,评委们回味两道料理的味道,再重新进行评判,肯定有很大的误差,因此,郑轲对这个结果持保留意见。 一分钟的时间很快过去,三名评委再次成为了所有人的焦点。 “好了,请三位评委选出你们所支持的选手。”主持人说道。 敦和朴慎勇立刻紧盯着评委席,每个人的心脏,都以鸡块的速度跳动。 “敦。” “敦。” “敦。” 三名评委共同亮出了他们的纸板,敦以3:0的票数,击败了朴慎勇,成为了唯一的幸运儿,相对应的,朴慎勇成为了唯一的倒霉蛋儿。 郑轲再看向朴慎勇时,发现他失魂落魄,完全没有了之前的傲气。 虽然郑轲挺讨厌朴慎勇,但看到这个样子的朴慎勇,心中还是有了一丝怜悯。然而,这少许的怜悯,也在他听到主持人的下一句话后,被抛在了脑后。 “好了,请大家观看大屏幕,下一轮的对阵以及比赛时间、比赛题目,都在上面。” 郑轲连忙抬起头,看向大屏幕,上面出现了对阵表。 明天上午10点第一场,干哈——王明。比赛题目为“鲈鱼”,时长为三个小时,他们的胜者,将要挑战木久知园果。 第二场比赛,李东城——敦,比赛题目为“青口”,时长为三个小时,两人的胜者,在下一轮将要面对郑轲。 “请明天要参加比赛的选手,在晚上12点之前,将所需要的食材,递交给住在酒店的工作人员。以免耽误第二天的比赛。今天的比赛到此结束,请各位选手,按照来时的顺序,返回大巴,也请诸位观众,有序离开会场,我们明天见。” 在主持人把话说完之后,郑轲长出一口气,第一天的比赛总算结束了。 看台上的小林龙胆等人和郑轲打招呼,郑轲一一回应,然后便和其他选手一起,进入了选手通道。 “你不和他们打招呼?”王鹤看着郑轲消失在视野中,忍不住问向身边的叶秋翎。 “慌什么?还有一个星期呢?”叶秋翎眯上了眼睛。 十个人,来的时候气氛严肃,而回去的时候,每个人的表情却大相径庭,出线的选手兴高采烈,被淘汰的选手则面如死灰。 李东城一直安慰朴慎勇,但是收效甚微,朴慎勇依然默不作声。 输不可怕,但是以这种方式输掉比赛,说出去都感到丢人。 李东城急的抓耳挠腮,看了一眼前方,注意到郑轲与木久知园果不停交谈。 既然朴慎勇讨厌郑轲,那就在比赛中击败他,或许朴慎勇的心情就会好一些。 他现在只想着让朴慎勇开心,要不然,回到han国,他和他母亲的处境会更加困难。 拿定主意后,李东城突然叫住了前面的郑轲,“郑轲。” “啊?”郑轲迷茫地看着李东城,“有事嘛?” “我……一定要打败你,为慎勇少爷报仇。”李东城瞪着郑轲说道。 “哈?哦。”郑轲也不明白李东城为什么会这样说,在他的记忆里,李东城是比较比较低调的人,不过,这些也都无所谓,“那希望你能赢下比赛,我在半决赛等你。” 李东城张了张嘴,这才想起来,郑轲已经提前进入了半决赛。 没事的……下一场比赛,我一定会赢。 一行人出了游泳馆,记者立刻蜂拥而至。保安立刻护送着10名选手登上的大巴。 坐在上车之后,郑轲总算松了口气,身体就像被拆散了一样。 在所有人坐好之后,大巴缓缓行驶,郑轲也感到阵阵困意,便闭上了眼睛。 忙碌的一年级 第232话 帮忙 回到天方北苑的时候,天色已经快到傍晚。 郑轲饿的饥肠辘辘,几乎睡了过去。这一次的惨痛经历,让他清楚地感觉到,下一次,参加比赛,一定要带着食物过去。要不然,可能比今天更惨。 十个选手,虽然各自的心情不同,但现在,每个人要做的事情却出奇的一致,一定要尽快返回客房,以最快的速度洗完澡后,回到餐厅,好好地吃上一顿。 郑轲因为坐在大巴的后方,所以下车最晚,等下了车,其他人都已经走了很远。 木久知园果在前方,对着郑轲挥了挥手,郑轲提着刀具箱,小跑过去。 “学姐,明天你有什么准备吗?”郑轲跑到木久知园果的身边,略微有些气喘。空腹的弊端,在这一刻显露了出来。 “明天?没有。唉,果然因为没有时间准备比赛,所以,今天的比赛有些力不从心了。”木久知园果叹了口气。 虽然在小组赛,获得了第一名的成绩,但是这毕竟是系列赛,不是靠一两场比赛,就能结束的。今天参加比赛的人,无论是郑轲、李东城、甚至干哈,都有很强的实力。而她又没有为这次的比赛多做准备,想要出线——并不轻松呀。 “学姐,你今天的成绩可是不错呀。”郑轲说道。 “还说我?你在A组,也是顺风顺水。”木久知园果瞥了郑轲一眼。 “我只是不想参加这么多场比赛而已。其他人的实力都非常出色,我当然要尽可能地节省体力了。之前的全国赛,可真的把我累惨了。”郑轲想起一个多月前的全国赛,唏嘘不已。每一天都要考虑下一场比赛的料理,每时每刻都要紧绷神经,那种感觉,就像是……唔,整个人随时都能崩溃掉。 说话间,两人来到了天方北苑的大门前。 这时,一辆出租车停缓缓地停靠在了酒店门口,后车门打开,从里面走出一位穿着女仔裤的女孩。 “师傅,能不能把后备箱打开?我取一下行李。”女孩对着出租车师傅说道。 话音刚落,后备箱就已经打开了,女孩费尽全力,把行李提了出来,然后看着面前通向天方北苑的台阶,顿时有种要死的心。 其实,这个台阶只有两米高,对于不带行李的人来说,根本不算问题,但是,这名女生却带着一个一米高的行李箱,看起来有些吃力。 郑轲看到这一幕,将手中的刀具箱交给木久知园果,自己则走到了女孩的面前,“请问,需要帮助吗?” 那名女生留着齐耳短发,围着白色的纱巾,长得倒是挺清秀,身高也不算低,比郑轲低了小半头。 听到郑轲的话后,女孩立刻用大大的眼睛,看着郑轲,让郑轲有些不太适应,但又感觉不到哪里不妥。 “真的吗?真是太谢谢大哥哥了。”女生眯起了眼睛,“大哥哥是这家酒店的厨师吗?” “不是,我只是参加比赛的。” 郑轲身上的厨师服还没有换下,被人认出是厨师,也属于正常。他走到女生的身边,提了一下行李箱,结果行李箱的重量超出了他的想象,他差点没有提起来。 “你的行李箱好沉啊。”郑轲苦笑道。 “第一次来东京,所以就多带了一些行李。”女孩露出了甜甜的微笑。 郑轲咬着牙,把行李箱提上了台阶,把箱子放好之后,才长出一口气,不得不说,这个行李箱,还真是沉。 “多谢大哥哥的帮忙。”女孩对着郑轲深深地鞠了一躬。 “这是我应该做的,而且,对于一个女生来说,这个行李箱确实有些沉。”郑轲喘了几口气,才稍微好了一些。 “诶?女生?大哥,人家是男孩子。你看。”对方拉开围巾,露出了喉结。 男……男孩子? 郑轲看着面前的少年,感到自己的智商受到了侮辱。虽然穿着确实挺像男生,无论是长相,还是发型…… 看到发型,郑轲猛拍额头,《棋魂》中的塔矢亮,不就是这种发型吗? 少年对郑轲对着郑轲鞠了一躬,道了声感谢,拉着行李箱进入了酒店。郑轲眨巴眨巴眼睛,半天没说出一句话。 一侧的木久知园果也忍不住笑了出来,“你呀,想占便宜,结果没占到。” “嘁,谁想占便宜了,我这是做好人,懂吗?”郑轲接过木久知园果手中的刀具箱,察觉木久知园果依然忍不住偷笑,无奈地叹了口气,“说实话也没人信啊。” “那也要看你说的是不是实话。”木久知园果嬉笑道。 两个人刚刚走进酒店大厅,正在对其他选手采访的记者,立刻看着他们,紧接着,这些记者蜂拥而至,将两个人团团围住。 “请问,郑主厨,你拿到这么高的分数,现在是什么心情?” “请问,木久知主厨,今天的比赛在您的意料之中吗?” “两位怎么看待下一轮的比赛?” “半决赛的时候,两位更希望自己的对手是谁?有没有取胜的秘诀?” 这些问题不断地被记者抛过来,让郑轲和木久知园果一时间不知道该怎么回答。 本来正意气风发,接受采访的其他选手,看到这一幕,立刻撇了撇嘴,心中极度不满。但这是一个强者为尊的世界,他们在小组赛中,输给了郑轲和木久知园果,就要想到会被他们两个抢去风头。 郑轲本来已经饿的饥肠辘辘,但为了维护形象,就只能强行忍耐下来。 在被记者围剿了将近一个小时候,记者们才在木久知园果肚子的抗议声中,选择了离开。 “真是及时啊。”郑轲擦了擦额头的汗水,接受记者的采访,竟然比做一道料理还要累。 “还说?”木久知园果的脸变得绯红起来,自己的肚子竟然在这么多人面前,咕咕叫了起来,真是丢大人了。 “别这么说……说不定,这些记者还以为是我的肚子在叫呢?”郑轲挠了挠头说道。 “真的吗?”木久知园果扭头看着郑轲,脸上对着惊喜之色。 “应该是这样吧?”郑轲略微有些心虚地说道。 忙碌的一年级 第233话 采访 郑轲回到卧室洗了个澡,换上轻便的衣服,便出了房间。本来想着和木久知园果一起吃饭,但考虑到女生可能花费的时间比较长,所以,郑轲在来到木久知园果的门口后,稍微纠结了一下,又选择了离开。 餐厅的人数比郑轲想象中的少了很多,郑轲点了一份牛排和甜点后,准备稍微休息片刻。 坐在不远处吃饭的须贺志野和岩井雄二,立刻拿起工具包和餐盘,走了过来。 “郑老师,今天的比赛,赢得可真是漂亮。”刚刚坐下的须贺志野从手提包里,取出了录音笔,摆放在桌子上,“不耽误您的休息和进餐,我们就当是做一个简短的访谈。” “没问题。我原本以为,须贺老师,你们会在吃完饭之后,再进行采访呢?” “怎么可能?虽然郑老师明天没有什么比赛,但适当休息也是很重要的。尤其后天以及大后天的比赛,更为重要。”须贺志野连忙摆手。 他和郑轲是老熟人了,正因如此,很多时候,他都会为郑轲考虑,而且他也知道,如果郑轲能最终进入the-blue的总决赛,那么,无论对他,还是对《美食家》,都会有很大的帮助。 “还是须贺总编考虑的周到。”郑轲微笑了一下。 “那么,郑老师觉得,明天的比赛,谁会胜出?”须贺志野知道时间宝贵,也不废话,直奔主题。 “明天的比赛……唔,这不是和猜,差不多吗?”郑轲苦笑道,“这么说吧……如果今天大家的发挥,就是每个人的真实实力,我看好泰国的干哈选手和han国的李选手。” “那如果李选手最终获胜,他的对手可能就是你。请问,你怎么看待这名选手?”须贺志野记者追问说。 “唔……其实,我也不知道。”郑轲挠了挠头,“我没有看过他的料理,所以,还不知道他的厨艺会是什么水平。但既然是han国的厨师,我想他应该有自己的独到之处——事实上,从第一轮的分数看,他也是除了我和木久知学姐外,实力最强的选手,我非常期待和他的比赛。当然,敦选手竟然和朴选手得到一样的分数,我想敦选手的实力也非常出色。要知道,朴选手可是以han国第一名的成绩出现的。” “那你认为,朴选手之所以会失败,是因为A组比B族更强吧?”须贺接着问道。 郑轲一头冷汗,这是让我立FLAG?对不起,这口毒奶我不喝。 “当然不是!B组的第一名是木久知学姐,她可是以日本第一名的成绩出线,所以,我觉得不存在A组比B组强的说法。”郑轲赶紧把这口毒奶吐了出来。 “说到木久知选手,我知道你和她颇有渊源,那么,你希望你们两人中的哪一个,能进入总决赛?”须贺志野的问题逐渐犀利起来。 “为什么要二选一呢?我觉得,我们两个都有机会进入总决赛,就像全国赛一样。”郑轲解释说。 服务员将郑轲的料理端了上来,郑轲拿起餐叉,切下了一块牛肉,送入口中。 虽然是7分熟的牛肉,吃到嘴里,还是有些血味,看来以后要全熟了…… 直到现在,郑轲还是不太习惯吃牛排。 “请问,这里有人坐吗?”一个甜美的声音突然在郑轲的耳边响起,只不过说的是韩语。 郑轲回头看向说话的人,竟然是昨天见过的一位韩国记者。 “可以。” 郑轲挑做的位置是一张四人桌,须贺志野和岩井雄二坐在一起,郑轲一个人坐在另一侧,现在看到女记者过来,他也只好给对方让了一个座。 “你好,我是han国《韩式料理》的记者,尹秀莉。”han国女人对着郑轲说道。 “你好,请问你有什么问题吗?”郑轲低着头,切下一下块牛排。 “我想对你进行一下采访,不知道可以吗?”尹秀莉轻声问道。 “你没看见,我在和我的朋友一起吃饭吗?”郑轲反问道。 “可是,你现在也在接受采访,对吧?餐桌上的这个,是录音笔。” 看到郑轲不满地皱起了眉头,尹秀莉也眯起了眼睛,露出了甜美的微笑,“不会耽误你太长时间,很快就会好。” 须贺志野和岩井雄二大眼瞪小眼,根本不知道两个人说的是什么。 “诶?郑老师,你们这是……”须贺志野有些着急。 “这位是韩国的记者,她也想趁着这个时间,对我进行采访。”郑轲解释说道。 “咦?可是我们……”须贺志野指着自己,惊讶地说不出话来。 “你们也想知道,韩国记者会从什么角度进行采访吧?”郑轲眯起眼睛,扭头看着尹秀莉,“你还是用日语进行采访吧?这样,我们大家都会轻松许多。” “你怎么知道我会日语?”尹秀莉好奇地问。 “你如果不会日语,你们社长会派你来日本吗?”郑轲反问道。 尹秀莉扑哧一声,“没想到你竟然想了这么多……好吧,其实,昨天我见到你的时候,就察觉到,你和朴慎勇先生认识。” 须贺志野听到尹秀莉说了日语,也轻松下来,但很快又对她提出的问题非常感兴趣。 “是的。大概在二十多天前吧?我和他,还有李东城见过一面。”郑轲回想道。 “那你觉得他是一名什么样的人?”尹秀莉接着问道。 郑轲吃了一口牛肉,继续说道,“你猜我喜欢什么食物?” “牛肉?不对……我们才见了两面而已,我怎么可能知道你喜欢什么?”尹秀莉苦笑道。 “你对我有多少了解,我就对他有多少了解,这就是我和朴慎勇选手之间的交集。” “可是,朴慎勇先生对你好像很有意见。请问为什么?”尹秀莉锲而不舍地追问道。 “你来日本也有几天了吧?在这段时间里,你听到我说他的坏话,或者诋毁过他吗?”郑轲反问道。 尹秀莉摇了摇头。 “就是啊,我只能管好自己。至于他怎么想,就不是我能控制的了。”郑轲眯起眼睛,“至于原因嘛,也不是没有。” 同桌的三名记者立刻有了精神,眼睛直直地盯着郑轲。 如果郑轲能爆出什么猛料来,绝对会是本次比赛的一个看点。 “如果我让你在报纸上,多写一些与我有关的好话,同时诋毁朴慎勇选手,你会同意吗?” “不会!”尹秀莉斩钉截铁地说道。 “为什么?” “根据事实进行报道,是一名记者的根本素养,也是行业操守。”尹秀莉语气坚决,目光坚定地看着郑轲,“您这么说,是对我的侮辱。” “就是啊。我为了维护规则,可能得罪了他吧?当然,那件事对我来说,根本不算事情,但没想到他却一直记到现在。”郑轲扭头看着尹秀莉,“您的问题,结束了吧?” 忙碌的一年级 第234话 合作 黑幕落下,街道的路灯点亮了漆黑的大地。 街道上人来人往,好不热闹。坐落在街道旁边的均客亭餐厅,也是座无虚席。 睿山枝津也郁闷地躺在均客亭大厅的沙发上。 本来他寄希望于美作昂在秋选赛上,获得一个比较好的席次,到明年的十杰赛再帮自己一把,让自己成为远月十杰。结果,幸平创真直接让他的美梦落空。这让他在抱怨美作昂的同时,也把幸平创真记在心里,并在暗自发誓,如果有机会,一定要好好教训一下幸平创真。 随着时间的推移,睿山枝津也越来越觉得,不是‘十杰’的他,在处理很多事上,都捉襟见肘。这耽误了他很多赚钱的机会。 虽然他与郑轲进行过合作,并依靠郑轲‘十杰’的身份,让均客亭快速发展起来,但是,现在的郑轲更热衷于参加the-blue,而不是做生意。 说句实话,就算最终得了冠军,又能怎么样?到最后,不还是要经营餐厅? 所以说,即便和别人的关系不错,没有太大的用处。最好,还是自己也能成为远月十杰。但是—— 每当想到这里,睿山枝津也就恨得牙根直痒,年初十杰赛,他只是以微弱的劣势输掉比赛,然后,十杰就彻底远离了他。十杰赛后,又没有人愿意以十杰席位为代价,和他进行食戟。 真是郁闷啊。 “睿山君,好久不见。” 正在胡思乱想的睿山枝津也被这突如其来的说话声,吓了一大跳,他连忙抬头看着眼前和他说话的人,在昏暗的光线下,他也看不清眼前这个人的样子。 “请问你是……”睿山皱着眉头,不太确信。 “咳咳,我是川口,我们之前见过面的。”那人轻声说道。 “呦,是你呀。”睿山突然坐直了身体,他与川口并没有多少交集,而这个川口倒是和郑轲聊过几次天,“有什么事吗?如果是找郑轲,他现在不再神奈川。” “我不找他,而是找你。” “找我?找我干什么?”睿山枝津也一脸迷茫。 “和你谈一笔大生意。”川口笑道。 “你一个美食家,能有什么大生意?”睿山枝津也冷笑一声。 “当然不是我了,是有人请你。”川口也不生气,脸上依然带着习惯性的笑容,“他告诉过我,你一定会对这个生意感兴趣。” “什么生意?”睿山枝津也皱起了眉头,神色严肃。 “远月十杰的席位。”川口轻声说道。 睿山枝津也一下子有了精神,坐了起来,“他……你说的那位先生,他在什么地方?” “在隔壁的咖啡厅,如果你对我们的合作感兴趣,那就跟着我来。”川口京武说完之后,转身就走。 睿山枝津也立刻从座位上站起,跟着川口京武,离开了均客亭。 …… 淘汰赛第一轮的题目是青口,也就是常常被提起的贻贝,如果被制成干制品,就成为了淡菜。 对李东城来说,想要做出一道合适的贻贝菜品,并不算太难,但是他必须要全力以赴!朴慎勇的失败,让他再也经不起挫折,下一战,必须要胜,并且要在半决赛的时候,战胜郑轲! 所以,在返回天方北苑后,李东城立刻从酒店借来一间厨房,开始精心研究食材。明明已经超过12个小时没有吃饭,但是他依然不觉得饿,或者说,他没有时间,顾及到肚子是否真的饿, 浓香的干贝,从锅中端出。他拿起筷子,轻轻地夹取一块干贝,浓郁的酱香味,充满了全身,鲜美的淡菜,更是让李东城的身体,也跟着放松了下来。 不行! 虽然味道不错,但如果使用这道料理,并不能确保自己一定能赢。 那么……自己到底该怎么做呢? 李东城愁眉苦脸,百思不得其解。 这时,一个人影,悄无声息地出现在他的身边。 李东城看到操作台上多了一个影子,吓了一大跳,连忙回过头去,却看到朴慎勇面无表情地站在他的面前。 “怎……少爷,你怎么在这儿?”李东城惊讶道。 朴慎勇将自己的手机递给了李东城,“你看一下。” 李东城看了一眼手机,发现上面是一篇FB的文章,作者署名是尹秀莉。 “是昨天,尹小姐对你的采访?”李东城使自己的神色,尽可能变得缓和。 “当然不是。”朴慎勇嘟起嘴,一脸怒气,“你自己看一下上面的内容。” “哦。”李东城连忙将文章看了一遍,写的是对今天比赛的总结。 “今天,在东京举办的the-blue亚洲赛小组赛结束了,han国选手朴慎勇在与对手打平之后,由裁判进行了第二次投票,很遗憾,朴慎勇选手意外被淘汰;另一名han国选手李东城,以B组第二名的成绩,进入了下一轮,将在明天的比赛中,与马来选手展开对决。 “小组赛夺得头名的两名选手,均是在日本取得比赛资格的选手,A组的郑轲选手分数很高,达到惊人的97分;B组头名,则是‘春果亭’的主厨,木久知园果,她的分数也很高,只是比郑轲少一个小分。 “在来到日本之后,我就对朴慎勇进行了采访,被告知他与郑轲之间有一些小矛盾。所以在比赛后,我立刻找到了郑轲选手,恭喜他取得优异成绩的同时,也向他询问了这件事,结果却遭到了他的否认,并说他对朴慎勇选手并不了解,与朴选手的冲突,也只是职责所在。对于这件事的后续进展,我将会继续跟进,同时也希望他们继续支持我。” 李东城看到这篇文章之后,错愕地看着朴慎勇,“少爷……这是……” “他,郑轲,无视我!”朴慎勇立刻跳了起来,立刻点开另一条FB,“你看到没?这个……尹秀莉询问过其他媒体,郑轲说过你是一名优秀的厨师,期待与你交手——为什么到我这儿,他就什么都不知道?” 李东城尴尬地挠了挠头,他也不知道郑轲是怎么想的。 “他的意图,肯定让我们产生隔阂,我们不能上他的当。”朴慎勇的眼睛冒出了精光,“我……一定要向他证明,我们han国料理,一定能在世界上立足,所以……你做料理,我来试吃,我们两个合力,一定能打败郑轲!” 说到最后,朴慎勇开始亢奋起来。 李东生很想说,郑轲或许不是这个意思。但看到重新振作起来的朴慎勇,他硬生生地把这句话咽进了肚里,只能在心底叹了口气。 忙碌的一年级 第235话 淘汰赛 翌日,天色大亮,郑轲缓缓地展开了眼睛,看了一眼手机上的时间,已经是早上八点。 第一场比赛是干哈和王明的比赛,因为不是他下一轮的对手,所以郑轲也不会对他有太多的关注,因为他不相信,他们能赢过木久知园果。对他而言,下午李东国与敦的比赛,倒是要好好看一下。 郑轲洗漱完毕后,便来到了餐厅。 整个餐厅内几乎没有什么人,李东城和朴慎勇倒是坐在一起吃饭。 “知道了吗?那道料理一定没问题。你不相信你,难道还不相信我吗?就是那道料理了。”朴慎勇也不刻意提防,所以,声音在小范围内,还是听的比较清楚。 啊?什么料理这么厉害? 郑轲骤起眉头,纠结地看着朴慎勇和李东城,同时也对李东城的料理感到了好奇。 不知道朴慎勇口中‘一定没问题’的料理,是什么样子。 这时,朴慎勇也注意到进来的郑轲,立刻站起身来,走到郑轲的身边,两只眼睛死死地盯着郑轲。 “华夏人真是狡猾,但是,我不会让你的计谋得逞的。”朴慎勇的拳头狠狠地砸在了桌面上。 “哈?” 郑轲眨了眨眼睛,一脸迷茫。 什么狡猾?什么计谋? 郑轲还没有弄明白是怎么回事,就看到朴慎勇瞪了郑轲一眼,返回了之前的座位。 The-blue日本的组织方,在很多时候,还是比较体恤选手。比如,到了淘汰赛,考虑到每名选手的实际情况不同,每天会有两班大巴,前往比赛会场。第一班已经在八点的时候准时离开,第二班则是在十点左右出发。 郑轲吃过早饭后,又点了一杯冷饮,吃足喝饱之后,便登上了大巴。 因为一部分选手已经跟着第一班大巴,先行离开,因此,这一班就只剩下郑轲、李东城和朴慎勇。 只不过,朴慎勇因为和郑轲关系不好,所以,他和李东城,与郑轲离得很远。郑轲也难得清静,坐在后排,带上耳机,闭目养神。 等到大巴到达比赛场地,李东城进入了选手通道,而郑轲和朴慎勇则是来到观众席。 不知道是否因为今天的比赛没有郑轲和木久知园果,今天前来的观看比赛的观众,并不是很多,与昨天相比,大概少了三成左右。不过,考虑到现在正是周中,所以,能有这个人数,也已经很不错了。 赛场,第一场对决已经处在了评审阶段。 干哈的料理是青柠蒸鲈鱼,这是一道经典的泰国大餐,其鲜美的味道,得到了三名评委的认同。 至于王明的料理,依然是华夏料理,紫菜鱼卷,大致做法是将鲈鱼做成肉泥,往里加入蛋清等调料,进行搅拌,再往蛋皮上依次放好紫菜和鱼肉,铺好后卷起,放入蒸笼蒸煮。 这两个人的料理,从郑轲的角度来说,这两道料理都很不错。无论谁赢谁输,都有可能。这场比赛,也与郑轲的猜测相似,最终,干哈以二比一的比分,击败了王明,进入到下一轮。 “好了,淘汰赛第一轮第一场比赛已经结束了。下面,让我们观看下一轮比赛的对阵!” 女主持人在比赛结束之后,第一时间登上了舞台,在说话的同时,指向了大屏幕。 郑轲抬头看向大屏幕,果然看到上半区,已经出现下一轮的详细对阵情况。 木久知园果将在明天10点,对阵干哈,比赛的题目就是虾。 这个题目也不算太难,无论是西餐、日本菜,还是华夏菜,以虾为主题的料理有很多,所以,木久知园果虽然没有经过准备,但明天应该能准备出一道顶级餐品。 “下一场比赛,将在10分钟后进行,请参加下一场比赛的选手,做好准备。”女主持人在说完这些话后,优雅的走下了舞台。 下一场比赛应该是李东城的比赛,也是除了木久知园果之外,他最看好的选手,可以说,是自己在这次比赛中由主要的对手之一,因此,这一场比赛,就格外有观摩的意义。 “郑老师,你来了。” 须贺志野趁着比赛间隙,找到了郑轲。 “是啊,来看一下,比赛明天的对手的实力。”郑轲轻笑道。 “但无论怎么看,都会是李东城晋级吧?”须贺志野摸了摸自己光秃秃的头顶,平淡地说道。 “其实,我对李东城的料理很感兴趣。”郑轲浅笑道。 “李东城的料理?难道郑师傅看到过他的料理?不对……昨天那名han国记者不是说,李东城对你有意见吗?”须贺志野郁闷地说道。 “别,这句话可不是我说的,你这样是栽赃。再说,你在别人背后说坏话,真是太讨厌了。” 在两个人的身后,传来了一个女人说话的声音。不过,听到她那带有浓浓口音的日语,郑轲就算不回头,也猜到了那人的身份——尹秀莉。 “咦?你怎么在这儿?” 回过头的须贺志野看到尹秀莉,略显惊讶,但很快又对尹秀莉的话,做出了反驳,“当然不是在你背后说坏话了!我实在你面前说的,好吗?再说,你不是说他和郑轲有矛盾吗?” “哪有?我是说朴慎勇选手对郑轲选手有意见,什么时候提及李东城选手了?”尹秀莉嘟起嘴,一脸不满。 “是……是这样吗?”须贺志野不确定地看着郑轲。 “嗯。她是没有提到李东城。”郑轲点头说道。 “话说回来,我对你刚才那句话还是挺敢兴趣的,你是说李东城这一次的料理,与众不同?”尹秀莉很准确地找到了关键点。 “我也不清楚。早上吃饭的时候,遇到了朴慎勇,他说,李东城的料理‘一定没问题’。所以,我也好奇李东城会做出什么样的料理。”郑轲把早上发生的事情,说了出来。 “嗯……不过,李东城的厨艺要比敦选手高很多,我想,他应该没有什么问题吧?”在尹秀莉的心目中,李东城绝对能和郑轲掰掰手腕。 就在这时,工作人员将两位选手的食材送上的赛场。 第一轮第二场比赛,马上就要开始。 忙碌的一年级 第236话 李东城的料理 在工作人员将两位选手用到的食材,全部送上操作台后,主持人也在食材送好之后,重新登上了舞台。 “诸位观众,大家中午好,接下来,将要举行的是第一轮、第二场比赛,有请比赛双方,han国选手李东城,以及马来选手,敦·特查。” 话音刚落,两位选手就已经走出了选手通道。 “李东城,用昨天夜里,我们研究的料理打败这个混蛋,给我们han国料理争光,也让其他人知道,我们辉映学校是亚洲第一的料理学校!” 站在观众席的朴慎勇握紧了拳头,不停挥舞。不少人观众看到手舞足蹈的朴慎勇,纷纷皱起了眉头。 须贺志野听不懂日语,不明白朴慎勇在说什么。但郑轲的可是听得清清楚楚,回头看了一眼尹秀莉。 尹秀莉尴尬地笑了一下,作为一名美食记者,亚洲有名的料理学校,他当然有所耳闻,无论是华夏的东方学院,还是日本的远月学园,都位于亚洲料理学校的前列。 辉映学校虽然不错,但也只能往后排。 “咳咳,并不是……唔,每个han国人都是这样。”尹秀莉连忙说道。 “好了,第一轮,第二场,题目为青口,时长为三个小时,现在,比赛开始!” 女主持人说完话后,双方选手没有多说一句话,立刻反身走向各自的操作台。 因为朴慎勇早上的那番话,所以,郑轲的注意力大多集中在李东城的身上。 “番茄、鱿鱼、虾、洋葱、蒜、贻贝……挂面?” 郑轲看着大屏幕上,一一亮出的食材,同时估计李东城可能会做的料理,直到李东城拿出挂面时,他感到有些不太对,或者说,与他脑海中想到的料理,不太一样。 他并不是故意说这道料理不好,而是当挂面出现的时候,他觉得这道料理,或许更偏向于平民料理。 如果拿出挂面的人是幸平创真,他不会觉得有任何问题,反而觉得比赛会非常稳。但当李东城拿出挂面的时候,郑轲并不看好。 作为han国首屈一指的学校,辉映应该不会教授平民料理吧? 朴慎勇好像对这道料理很有自信……他不会把李东城带到沟里吧? 郑轲稍微想了一下,又摇了摇头,现在也不确定朴慎勇那个二货到底是怎么想的。 李东城在把食材拿出来后,开始烹饪自己的料理。将鲜红的番茄放入开水中,等到二三十秒钟,立刻捞出番茄,这时的番茄皮自然卷起。李东城剥开番茄皮,快速将其切碎。 这种处理番茄的方法,西餐中比较常见,因为西餐用作番茄,多数是为了制备酱汁。 “看来,李东城是想制备番茄酱啊。”郑轲低声说道。 面条、外加番茄酱,如果这是道西式料理,郑轲会很自然地想到意大利面。但是,这道料理与意大利面还是有一些区别。 “李东城该不会准备做意大利面吧?”须贺志野又有一些迷糊。 “不会!”郑轲语气坚决地说道。 正准备回答须贺志野的尹秀莉听到郑轲的回答,也是一愣,“你怎么能这么确定?” “李东城选择的不是通心粉,也不是意面,而是最常见的挂面,还有,在李东城的操作台上,有一个罐红色的酱汁,应该是辣酱吧?意大利面一般不怎么使用辣酱,特别是在有海鲜存在的情况下。” “确实,李东城使用的辣酱,是韩式辣酱,和普通的辣酱也有很大区别。”尹秀莉连连点头。 “韩式辣酱?” 对于这种辣酱,须贺志野多少知道一些,比如,这种辣酱的味道非常浓郁,在辛辣之中,透露着一丝微甜,据说里面放了一定分量的苹果。 “郑选手,你觉得李东城选手的厨艺怎么样?”尹秀莉几乎趴在郑轲的后背上。 “你想听实话吗?”郑轲反问道。 “那当然。作为亚洲赛实力最强的两个人,你的话还是很具有参考性的。”尹秀莉连连点头。 “没看出来他的实力,等他的料理做出来后,你再问我吧?” 只看李东城制备酱料,郑轲不可能看出李东城厨艺的高低,但是有一点可以肯定,如果他选择制作面食,绝对不会使用挂面,一方面,这样做有偷懒的嫌疑,另一方面,无论市场上贩卖的挂面有多好,始终比不上自己亲手制作的面条。 所以,当他看到李东城使用挂面,心里多少有些失望。 李东城将香料炒好之后,又往锅里加入了辣椒酱、番茄和少量的水,盖上锅盖,慢慢熬煮。 “接下来就是煮面了。”郑轲看着李东城另取一口锅,便已经猜到他的意图。 “郑师傅,那边的敦选手把青口全部用油炸了一遍。”须贺职业提醒道。 郑轲立刻看向敦,这时的敦,已经将青口从油锅中捞出,每一个青口内的贝肉,都泛出了金黄色。 “真是有意思啊。”郑轲捏着下巴,心中感慨道。 “怎么了,郑选手?你看出什么问题了吗?”身后的尹秀莉再次问道。 “青口,其实在西餐中使用的比较多。但无论是李东城,还是敦,都想极力地抹去西餐的影子。李东城使用了韩式辣酱,辣酱中的辣味很可能会遮掩住青口的鲜味;而油炸青口,更是在西餐中鲜有出现。从目前来看,还无法分出两个人的胜负。” 郑轲真的非常庆幸,他能亲眼看到这场比赛。无论,两个人的厨艺如何,两个人烹饪食材的方法,都让郑轲见识了其他菜系的做法。 “那么,这不就是说,两个人的厨艺相差无几了?”尹秀莉的脸色,突然紧张了起来。 “敦的实力并不差。基本功都很扎实,就算是李东城,如果麻痹大意,也有可能输掉比赛的。接下来,就是两道料理的关键,谁能处理好调味,谁将赢下这场比赛的胜利。”郑轲沉声说道。 “调味?” 尹秀莉和须贺志野一起看向赛场,两名选手低着头,不停忙碌。 忙碌的一年级 第237话 酱料 说到调味,其实,关键点还是在酱料上。 李东城以韩式辣酱为基础,为整道菜品调味,而敦呢? 郑轲的视线移动到敦的身上。 这时,敦拿出了一种红色的酱料,挖了一勺,放入锅中,然后与香料洋葱、大赛等香料一起煸炒。 “郑师傅,那种红色的酱料是什么?”须贺志野指着大屏幕问道。 郑轲摇了摇头,“我不太熟悉马来的料理。” 尹秀莉觉得一直弯着身子,听两个人说话比较费劲,干脆站起身来,踩着座椅,来到前排。 “会不会是在超市买的酱料?”尹秀莉好奇地问道。 “有可能。但也有可能是他自己熬制的酱汁。”郑轲提醒道,“因为,在天方北苑附近,可能买不到这种酱料。” 尹秀莉刚要反驳,但又一想,连郑轲都不知道的酱汁,确实有可能是自己制备的——在昨天,甚至更早的时间。 哎呀—— 尹秀莉揉了揉额头,心中突然有了一种不安。 “我说,郑老师,李东城不会输掉比赛吧?”须贺志野忍不住问道。 “这个……应该不至于吧?93分和96分,还是有很大差距的。”郑轲摆了摆手。 以下克上有可能存在,但前提是要有足够的准备时间。 昨天中午结束掉比赛,今天下午就要开始进行比赛。 一天的时间,不会让双方的实力,发生根本性的改变。除非,李东城瞎胡搞。 听到郑轲的话后,尹秀莉的心情稍微平伏下来。等到这场比赛结束,她一定要告诉李东城,每场比赛都要拼尽全力,不要再做这种不保险的菜品。 比赛的时间非常难熬,现场的观众也越来越少。如果不是为了观察这两个人的料理,郑轲也想返回天方北苑。 好在,李东城在比赛进行到两个小时的时候,举起了手,“评委老师,我的料理做好了!” “请把你的料理端上来。”评委长大声说道。 郑轲抬头看向说话的评委长,并不是昨天的评委。 “这三名评委,都是西方TOP50的美食家。”尹秀莉从手提包里,取出了一份文件。 “中间那名秃顶,留着八字胡的中年人,是排名第四十位的‘肉之美食家’怀特·特纳,据说他特别喜欢吃肉类食物。坐在在旁边的金发青年,是排在第四十四位的‘美食绅士’,罗兹·霍尔;右边的蓝发女士,是排名第四十七位的‘西餐品鉴者’伊芙·塞西尔。他们也是明天半决赛的裁判。” 郑轲点了点头,其实,裁判是谁,对他而言,并不重要,所以也就没有再继续深问下去。 李东城的菜品放在评委席上,郑轲也终于可以从大屏幕上,看到这道料理的样子。 “炒面?”郑轲失声说道。 尹秀莉也皱起了眉头,显然对李东城的料理非常不满意。 “什么啊?花了两个小时的时间,竟然做出了这个玩意儿?” “早知道这样,我就回去睡觉了。” “真是失望,和昨天的比赛,根本不能比!” 现场的观众全部发出了失望的声音,只有一个人例外。 “李东城,做的漂亮,就用这道料理,打倒那只猴子!”朴慎勇冲着李东城大声吼道。 猴子? 郑轲苦笑看了一眼身边的尹秀莉,却发现她用手捂住了脸——真的太丢人了。 李东城对着朴慎勇挥了挥手,但是脸上充满了无奈。 三名评委也是一脸苦笑,没想到在这种重大的比赛上,竟然看到了炒面——要知道,比赛的题目,可不是面条,而是青口。 虽然面前的料理非常失望,但是出于评委的职责,他们还是拿起了餐叉,缠起了面条,在试吃一口之后,三个人不约而同地发出了惊呼声。 “好吃!” “没想到面条的味道这么美味!” “这种味道,有些像是意大利面,但与意大利面又有很大的区别。” 三名评委全部惊讶地喊了出来。 “怎么回事?看评委老师的样子,这盘炒面,好像很好吃啊?” “不行了,看着三位评委的样子,我的肚子也咕咕叫了起来。” “不就是一份炒面吗?为什么评委们的表情,会这么享受啊?” 狼吞虎咽的评委,让四周的观众对李东城的菜品产生了好奇。 尹秀莉看到这里,也终于松了口气。真是的,自己心脏差点要跳出来,真是快被吓死。不过,竟然连郑轲都对李东城有信心,那他……应该没问题吧? 她看着大屏幕内的三位评委,每个人的额头沾满了汗水,脸颊红润,像是有一种热气涌上了额头,但是他们依然不停地试吃炒面,转眼间,盘子里的炒面已经一扫而空。 “好吃。”评委长怀特长出一口气,有气无力地靠着座椅,休息了十几秒钟,才继续说道,“这份炒面,只有吃过的人,才能知道它的美味。” “这碗炒面真的那么好吃?”一名观众一脸不可思议。 听到这句话,双手抱胸的朴慎勇也笑出声来。这些人,怎么可能知道大han美食的优秀? “这外面的做工非常精致,尤其当我吃到面条时,那种浓郁鲜香的味道,让我难以忘怀。美味的酱汁完全被面条吸收,每次咀嚼,面条都像是能迸发出惊人的能量。富有弹性的面条,与味蕾摩擦,浓香的酱汁也随之残留在舌头上,整个人就像被面条紧紧地束缚,无法逃脱它的美味。”罗兹闭上眼睛,感受着美食带来的冲击。 “还有这这股鲜没浓香的配菜,青蛤、青口、鱿鱼、鲜虾……这些鲜美的海鲜在翻炒之后,浓郁的香味完全释放出来,让整道菜品有种大海的气息,而后又有洋葱、黑胡椒进行调味,使每种食材,发挥到了最大的美味。”伊芙用餐巾拭去了嘴唇上的油渍,但大脑依然回味着炒面的味道。 “但是,这些都不是最关键的。”怀特经过一阵时间的调整,终于缓过劲来,“唔……这道料理的关键点,在于酱汁。” 郑轲神色凝重起来,果然与他所想的相差无几,这道料理……不,是这两道料理的关键点,都在酱汁上。 忙碌的一年级 第238话 横扫 “酱汁?” “这份拉面……的关键点,难道不是在面条和青口上吗?” 现场的很多观众,都很难理解评委的话是什么意思。 “真是肤浅。”朴慎勇的嘴角,露出了微笑,普通人根本不知道一道料理的精髓在什么地方。不过,也正因为如此,料理比赛才会如此有趣。 “咳咳……”怀特干咳了一声,刚要开口解释,却想起来这里是日本,便对着站在评委席旁边的女主持人说道,“你帮我把话翻译成日语。” 主持人连连点头。 “这道炒面,应该是在模仿意大利海鲜面?”华特盯着面前的李东城。 “是的。这道料理确实是在意大利面的基础上,做出的改进。”李东城没有否认。 “意大利海鲜面必须要突出它的鲜味,一般而言,不会和辣椒酱放在一起烹饪,因为辣酱的辣味会把海鲜的鲜味遮去,因此,为了保留海鲜的鲜味,就必须用其他的食材进行调味,这里就用到了番茄。 “这道炒面的番茄酱同时拥有了辣椒的辣味和番茄的酸甜,而整个酱汁的熬制,也非常精心,使用的砂锅进行熬煮,所以,酱汁也保留着食材本身的鲜美。因此,这道料理之所以这么优秀,最关键的地方在于——酱汁!” 在主持人把华特的话,翻译出来后,现场很多人都发出了惊呼声。 “原来是这样……” “我就说,亚洲赛这么重要的比赛,怎么可能会出现普通的炒面?” “看来,注定要有一个han国选手进入四强了。” 观众们一副恍然大悟的样子。 在听了评委们的评价后,李东城也稍微喘了口气。 刚才真的太紧张了,他深怕因为某些疏忽,而酿成大错。说句心理话,他并不看好这道料理,一方面因为这道料理还有可以改善的地方,另一方面则是因为,这道料理并不是他想做的料理,而是朴慎勇让他做的。 李东城走下评委席,后背已然被汗水所浸透,如果有可能,他真想坐下来,好好休息一下。 敦端着自己得了料理迎面走来,与李东城擦家而过时,敦嘴角微微翘起。 “你的料理很不错啊。” “什么?” 在李东城恍惚间,敦已经登上了评委席。 “三位评委,请看我的料理,马来叁巴青口。”敦在把料理放在擅长上后,主动地后退了一步。 黑色的贝壳微微展开,金黄色的贝肉显露出来,浓郁的酱汁淋浇在青口上,虽然隔着屏幕,但每一名观众,都能感受到菜品鲜美的味道。 “叁巴酱?唔,原来是它?难怪这道料理这么诱人。”须贺志野舔了舔嘴唇,口水不断地向外逸出。 虽然没有吃到这道料理,但是作为一名资深的美食杂志从业者,他能清晰地感受到这道菜品的味道。 郑轲默不作声。 他对han国菜了解不多,但也在杂志上看到过一些,李东城的料理虽然也充满新意,但那份面食的身上,也能看到意大利面的影子。 然而,敦的菜品却不然,郑轲从来没有吃过马来料理,也没有见别人做过,所以,在他看到敦的料理时,极力想知道这道马来料理有什么不同之处。 “就算他的料理很优秀,但我还是相信,比赛的胜者,只会是李东城选手。郑轲选手,你也很想和李东城选手交手吧?”尹秀莉问向身边的郑轲。 “嗯。”郑轲随口应了一声,至于尹秀莉说的是什么,他根本没有在意,但是却听到了须贺志野的话,“对了,须贺总编,你听说过叁巴酱?” “是啊,不过,我也只是在听到敦选手提到菜名的时候,才想起来这个酱料。但我并没有吃过,只是在资料上见过。在马来,叁巴酱(Sambal-Tumis)是一种非常常见的酱料,通常是用虾酱、辣椒干、大蒜、小红葱等食材熬制,味道香辣。据说,在马来,每一户都会有这种辣酱。” 须贺志野一边解释,一边看着这大屏幕,三位评委的每个人的脸上红润,满头大汗,甚至连眼泪都要流出来了。但是,他们所表现出来的神情,并不是痛苦,而是发自内心的痛快,就像是在经过一阵剧烈的运动后,身体被汗水所浸透,但是那种发自内心的爽快,只有真正经历过的人,才能体会到。 三位评委默不作声,每个人都拿着名为‘餐刀’和‘餐叉’的武器,奋力和面前的青口抗争。 直到盘子里只剩下贝壳,三名评委才意犹未尽地坐直了身体。 “舒服!”怀特连续不停地喘气,“本来以为,在吃过刚才的那一盘炒面之后,便对其他的料理不再感兴趣,但是没想到——这道料理也是那么的出色。” “这种透心的香辣,刺激着我的每根神经,口腔明明好像要燃烧了一样,但是,海鲜的香味却盘旋在味蕾,身体的各个角落,就像被辣椒的香辣和青口的鲜美所占据。”罗兹的眼睛通红,额头的青筋高凸,但是嘴角却露出了幸福的笑容。 “其实青口是一种非常难上味的食材,这位选手,却利用勾芡的方法,将酱汁附着在青口肉上,每次咀嚼之后,浓郁的酱汁便与鲜美的料理,融为一体,直冲入脑门,让人欲罢不能。”伊芙述说着自己的感受。 三名评委对这道料理的评价滔滔不绝,女主持人尴尬地站在原地,不知道怎么翻译。 尹秀莉脸色惨白,紧张地咬着手指甲,眼神也略显恐慌。 “郑轲选手,李东城不会有什么意外吧?” “啊?他?这个……我也说不好。我也希望他能取得好成绩。”郑轲干笑了两声。 态势的发展,可以说,已经脱离了李东城的控制,现在只能看评委对两道料理是什么看法了。 三位评委稍微探讨了一下,开始低着头在纸板上,写下选手的名字,现场也在这时安静了下来,目不转睛地盯着评委席。 “敦”、“敦”、“敦”! 3:0。 敦,横扫了李东城。 忙碌的一年级 第239话 挑衅 这个结果,几乎超出了所有人的预期。 李东城看着评委席上的比分,整个人的脑子乱做了一团——怎么会是这样?为什么会输? 看台上的朴慎勇也紧紧地抓住了自己的头发,一脸难以置信。 尹秀莉则是贝齿咬着嘴唇,嘴唇几乎失去了血色。 不说这些与李东城关系比较近的人,连郑轲都以为,他下一轮的对手,将会是李东城,但是结果却让他大感意外。 在他的印象中,这应该是本届the-blue大赛中,最大的冷门吧?甚至,比花泽牧被淘汰还要冷。 “下一轮的对手,看来就是敦了。”郑轲自言自语道。 “郑轲选手,你说,李东城他……他为什么会输?他的实力可不只是这种水平。”尹秀莉眉头紧促,显然对这个结果并不满意。 “那就要去问,谁让他做的这道料理了……”郑轲耸了耸肩,但在他的心中,却有一个猜测,李东城的失利,或许和朴慎勇脱不了干系。 不过,这场比赛也给郑轲敲响了警钟,无论对手是谁,都要全力以赴。能进入四强的人,无论那个人是谁,实力都不容小觑。 郑轲也把精力放在敦的身上。敦年纪大概在三十岁,头发并不是太长,皮肤黝黑,身材不是很高,但看起来非常壮实,相貌粗犷,脸颊因为经常剃胡子,而略微有些发青,眼窝深陷,有一股狠劲。 敦抬头看向看台,兴奋的眼神在看台上寻找着什么,最终把视线落在了郑轲的身上,伸出右手,用食指指向郑轲,然后摇了摇食指。 “这个混蛋,是在找事!”须贺志野眼睛瞪得滚圆,气呼呼地说道,“郑师傅,你看他……” “比赛明天才开始,太早立FLAG,不好。”郑轲摇了摇头,在他的记忆里,太跳的人通常没有好结果,最近的例子,就是朴慎勇。 这时,女主持人走上舞台,宣布了下一轮的对阵以及比赛题目。 郑轲抬头看向大屏幕,他下一轮的对手是敦,比赛在明天第一场比赛结束后进行,时长为三个小时,题目为——牛里脊肉。 这个题目……貌似也不是很难。 郑轲嘟着嘴,点了点头。 比赛结束后,自然是几家欢喜几家愁。尹秀莉要必须在第一时间对朴慎勇和李东城进行采访,须贺志野对着郑轲说了一声“下场比赛小心”之后,也跟随尹秀莉的步伐,匆匆离去。 跟着组织方的大巴返回酒店,郑轲要做的第一件事情,就是找酒店借用厨房。跟酒店经理说明来意之后,酒店经理便将一把厨房的钥匙递给了郑轲。 “好了,下面就是找组织方领取食材了。”郑轲握着钥匙,急匆匆地来到大厅,却看到记者一拥而上,把他围了起来。 “郑老师,你对你下一轮的对手,有什么看法?”一名记者将录音笔递到郑轲的面前。 “额,能进入半决赛的厨师,都非常优秀……当然也有一些被淘汰的厨师,也很优秀。”郑轲想了想,说话还是圆滑一点儿比较好。 “那……您觉得敦选手能取胜的原因是什么?”一名记者好奇地问道。 “肯定是他准备的充分啊。”郑轲很自然地说道。 以弱胜强,以下克上,发生这种事情,无非是两种情况,一种是自己准备充分,另一种是对手犯蠢,像今天第二场比赛,两种情况同时占有,说句实话,确实挺少见的。 在这个世界,经过一年多的历练,郑轲也知道那些话容易吸引仇恨,自然就把那些话掠去了。 “那么,你怎么评价敦选手的推文?”一名女记者立刻伸出了录音笔。 “哈?推文?”郑轲眨了眨眼睛,有些不太明白,“什么推文?” “你不知道吗?敦选手在他的推特上,发表了一片推文。”那名女记者立刻掏出手机,快速点开推特,然后将手机递给了郑轲。 郑轲接过手机,歪着头看着上面的内容,一句英文显得瞩目。 “Who_is_the_next_one?@ZhengKe.”(下一个是谁?@郑轲。) 郑轲看到这句话,差点被气乐了。这个敦可真是一个奇葩,赢了一场比赛就这么跳。 “呵呵……我也第一见到这么有趣的人……怎么说呢?每个人都有说话的权力,敦选手当然也可以。至于我的回答……明天的这个时候,看我的推特,那里会有答案。”郑轲眯起了眼睛,微微点头,“对不起,明天我还有比赛,如果没什么事,我就要先准备比赛去了。” 既然郑轲说想要准备比赛,其他人也不好再拦着郑轲。 本来郑轲只是想着做一道常见料理,比如糖醋里脊,但是看到那一则推文之后,郑轲也有了一丝火气。 既然你想玩,那就玩个有意思的。 郑轲找到the-blue的组织方,把自己需要的食材写在纸上,交给了负责人。那名负责人看到申请表上的食材,被吓了一大跳。 “你确定是要这么多食材?”负责人惊讶地说道。 “是啊。这些我都要一些,我……”郑轲看了一眼手机,现在已经七点了,“我七点的时候用,请在七点之前,把食材送到这个厨房。” 郑轲把申请的厨房门牌号写在了纸张上。 离开组织方的办公室后,郑轲立刻前往餐厅。今天不知道要忙到什么时候,所以,必须先把晚餐解决了。 服务员将意大利面端了上来,郑轲往意大利面上撒了一些酱汁,开始就餐。 “请问,这里有人坐吗?” 郑轲抬起头,看着说话的人,李东城露出了惨笑。 “请坐。”郑轲点了点头。 李东城略显拘谨地坐了下来,看到郑轲大口吃着意面,思衬再三,终于当时开口说话了。 “真是对不起……我没有完成我的承诺。” 郑轲没想到李东城会说这种话,微微一愣,想起他曾经向自己发出过挑战,便无奈地摇了摇头,“没关系。对手无论是你,还是敦,对我来说,影响并不大。” “也是。就算有遗憾,也只是我自己的。”李东城握紧了拳头,白皙的皮肤下,出现了一丝红晕。 “所以,在重要的事情上,可以与别人讨论,但最后拿定主意的,还是你自己。”郑轲低头继续吃着意面。 “您都知道了?”李东城一脸惊讶,眼睛睁得滚圆。 “这根本就不难猜,好吗?”郑轲抬起头,看着面前的少年,“用炒面参加这样的比赛,以你的智商,是想不出这个点子的。” 李东城的脸变了几变,不知道是该哭,还是该笑。 忙碌的一年级 第240话 备战 天蒙蒙亮,郑轲伸了伸懒腰,打了一个哈欠。 昨天夜里,郑轲在厨房熬制汤汁,足足等了半夜,最终,他才调配出比较满意的汤汁,但是因为时间太晚,就没有再返回客房,只是简单地在厨房内休息了三个多小时。 早晨五点半,组织方过来询问郑轲需要哪些食材,郑轲拍了拍一个30cm高的铁桶。 “这里面的东西,一定要看好。另外,把这些食材准备一下。”郑轲又将一张纸条递给了组织方。 等到工作人员将铁桶抬走,郑轲才打着哈欠,离开了厨房。扭头看了一眼走廊深处,却看到木久知园果步履蹒跚地走了过来。 “学姐,你没睡觉?”郑轲惊讶地问道。 木久知园果叹了口气,“这次的对手,实力挺强的。尤其,昨天下午李东城失利,让我也有些害怕。唔……总之,生怕自己的料理出现差错。你不会也是一夜没睡吗?” “哪有?我在夜里两点,就把准备工作做好了。只是懒得上去,就在厨房睡了一觉,现在还要上去睡一个回笼觉。学姐,本来我还想着看你的比赛……现在估计没时间了。就算我过去,也只是在休息室内睡觉。” “嗯,我知道。”木久知园果握紧了小拳头,点了点头,“你赶紧休息吧。” “加油,希望下一场比赛的对手是你。”郑轲轻笑道。 “这句话,应该我说才对。”木久知园果也眯起了眼睛,与郑轲击掌之后,朝着大厅走去。郑轲则是返回客房,睡了一个回笼觉。 到了十点,手机铃声响起。郑轲洗漱完毕,换上厨师服,提着刀具箱下了电梯。 这一趟大巴主要是把郑轲和敦送过去,其他选手或者工作人员如果想去观看比赛,也可以搭乘,因此,大巴一共有八个人。除了敦和郑轲外,还有朴慎勇、李东城,两个工作人员,大巴师傅,以及之前一名长相清秀的‘女生’——在前天,郑轲曾经帮他提过行李。 那名少年看到郑轲后,喜笑颜开,和郑轲打了一个招呼。郑轲也尴尬地笑了一声——如果有可能,他宁愿不认识这个人。 郑轲依旧来到后排,吃了一个汉堡后,便带上耳机,闭上了眼睛。 这一次,路上花费的时间,比昨天略微长了一些,等郑轲进入选手休息室,发现比赛竟然已经结束了。 没有意外,木久知园果以2:1,拿下了比赛。 “恭喜,学姐。”在见到木久知园果后,郑轲由衷地说道。 木久知园果一脸疲惫,看到郑轲后,吐了一口气,“差点累死。明天休息一天,后天的决赛,所以,要加油。” “知道了,等会你就在这儿看我的表演?” “不了,我去观众席,一色他们都到了。”木久知眯起了眼睛。 “那样也行。” 一旁的敦看着郑轲和木久知园果交谈,却听不懂他们的说话内容,只能郁闷地翻了翻白眼。 …… “木久知学姐的料理,真的非常棒,我真的太喜欢了。”小林龙胆眯起眼睛,口水沿着嘴角流了出来。 “确实。木久知学姐竟然想到了让马赛汤与蒜泥蛋黄酱搭配,这种美味的酱汁,再与海虾的鲜美完美融合。不得不说,木久知学姐在西餐上,很少遇到对手。”一色慧眯起眼睛,轻声说道。 “不过,那个叫干哈的选手也非常厉害,他竟然能从木久知学姐的手中拿到了一个小分。”久我照纪紧皱眉头,感到了一种压力。 “其实,我倒是觉得,干哈能在木久知园果学姐的手里拿到一分,并不是因为干哈太厉害,而是木久知学姐自身的问题。”纪之国宁宁双手服了一下眼镜,冷静分析道。 “啊?你不会是说木久知学姐失误了吧?”久我照纪难以置信地看着纪之国宁宁。 “那倒不是……我总觉得木久知学姐的料理有些仓促,并不细致,所以看起来,料理本身不够完美,如果我没猜错,学姐之前应该没有做好这次比赛的准备。” “怎么可能?”久我照纪对着纪之国宁宁做了个鬼脸。 “不,我倒是觉得小宁宁说的挺对。”小林龙胆非常难得的认真了起来,“木久知学姐的料理也很有新意,使用了蒜泥蛋黄酱,但是我觉得或许有更好的选择,如果再添加一些酸奶,味道可能会更好。这道菜品确实像没有经过精雕细琢,如果今天的对手是小郑轲,而不是干哈,输的人可能就是木久知学姐。” “开……开玩笑吧?”久我照纪脸色有些夸张,“我承认现在的郑轲,比年初厉害很多……甚至比三人食戟的时候,还要厉害,但是要说他能超过木久知学姐……” “可是,小郑轲这大半年,也是很努力。”小林龙胆反驳说,“他在夏季赛的时候,击败了高杉寿二学长,你们谁能做得到?” 久我照纪张了张嘴,这个,她还真做不到。 “好了……郑轲的实力究竟如何,等我们看看下一场比赛,就知道了。”一色慧眯起眼睛,打断了两个人的谈话。 “呼,总算找到你们了。” 四个人看向走廊,木久知园果掐着腰,一脸笑意地看着他们。 “是木久知学姐!”小林龙胆立刻扑了上去,紧紧地抱住了木久知园果,脸颊贴着木久知的脸,不停摩擦,“好久不见,木久知学姐,你毕业后也不来看我们,是不是把我们都忘了。” 木久知园果苦笑不堪,她像是被一个猴子紧紧的抱住了,有种说不出的难受。 “小林学姐,木久知学姐在秋选赛期间,还在担任评委呢?” “诶?是吗?”小林龙胆眨了眨眼睛,这才想起她在举办秋选赛的那段时间里,正在南美洲。 “哈哈,我给忘了。”小林龙胆不好意思地挠了挠头,“对了,学姐,恭喜你赢得这场比赛。” “侥幸罢了。下场比赛要开始了……我们还是赶紧坐好吧?”木久知园果看了一眼赛场,发现主持人已经登上了舞台。 忙碌的一年级 第241话 粤菜 “快快、比赛马上就要开始了。” 在宏镀学院,西餐班的学生乱作一团,围在一台pad的周围。 “喂,你们几个,干什么呢?赶紧坐好,马上就要上课了。”白石龙一站在窗口,对着教师内的学生吼道。 “白石老师……马上郑老师的比赛就要开始了——” “你们还想不想去现场看决赛?”白石龙一追问道。 教室内有雀无声。 “赶紧好好准备你们的料理,再过一个多星期,你们就要开始考试了。能进入什么样的餐厅,全部看这次考试呢!” 被白石龙一一顿呵斥,这些学生也没有看比赛的心情了,纷纷拿出课堂笔记,设计比赛要用到的料理。 看到这些学生低头开始自己的工作,白石龙一冷笑了一声,从口袋里掏出了手机,打开了视频。 “郑轲,让我看看,你能做出什么水平的料理吧?” …… 春芳园。 饭点之后,客人少了很多,宣荔也终于有时间喘了口气,走到大厅,看到宣桦目不转睛地盯着电视,便问道,“现在是什么情况?” “那个大凶姐姐已经进入下一轮了,马上郑轲就要出来。”宣桦依然没有偏移视线。 宣荔也抬头看向电视,郑轲和敦已经从选手通道出来。在主持人说了一声比赛开始后,两个人走向了各自的操作台。 “里脊肉、生菜、比目鱼、芥末、辣椒……”宣荔看着屏幕上的食材,眉头也渐渐地凝结了起来。 这时,郑轲将一个铁桶也端了上来,打开铁桶,仔细看了里面的汤汁,然后又把盖子盖上。 “姐姐,郑轲能赢吗?”宣桦抬头看着宣荔。 “没问题。”宣荔斩钉截铁地说道。 虽然她不太清楚敦的实力,但是,在亚洲,华夏料理的质量和数量要优于其他料理。在厨师同等水平的状况下,获胜的人应该是郑轲,如果郑轲不大意的话。 宣桦似懂非懂地点了点头。 …… 郑轲把食材取出,放在操作台上,便开始把比目鱼拿了出来。 “郑轲拿比目鱼做什么?”小林龙胆问向一侧的久我照纪。 “不知道。”久我照纪摇了摇头,郑轲现在做的料理越来越偏,以久我照纪所了解的知识,完全猜不透郑轲想要做什么。 “嘁,你不是对华夏料理很在行吗?”纪之国宁宁撇了撇嘴,语气尖锐地说道。 “辫子妹!老子擅长的是川菜,不是华夏料理。华夏料理八大菜系,我怎么可能每一个都会?”久我照纪差点暴走。 “郑轲怎么会?自己太弱,还不让别人说。”纪之国宁宁扶了扶眼睛,低声说道。 “……” 久我照纪竟然找不到反驳的理由。 郑轲在取出比目鱼的鱼排之后,将鱼排放到洁净的盘子中,移到一侧备用;再抓去适量的花生,放入开水中浸泡。做好这一切后,郑轲另取一口锅,倒入食用油。 坐在最高处看台的王鹤看到郑轲的举动后,突然握紧了拳头。 “你怎么了?”叶秋翎好奇地看着王鹤。 “他,做的是粤菜?”王鹤皱起了鼻子,眼神中充满了不满,他的样子就像人被抢了心爱事物的小孩。 “粤菜?”叶秋翎的视线再次落在郑轲的身上,郑轲把炸好的比目鱼取了出来,“你会不会看错了?” “我可是粤阁!整个东方里,最擅长做粤菜的人,怎么可能看错?”王鹤瞪大了眼睛,不满的看着叶秋翎。 叶秋翎尴尬地摸了摸鼻子,他也擅长华夏料理,但并没有严格地按照派系学习,所以对各大菜系的了解,不如‘八阁’全面。 在他看来,郑轲是在处理比目鱼,虽然他看不出里脊肉与比目鱼有什么关系。 “沙茶酱。”王鹤突然开口说道,“郑轲现在在做沙茶酱。” “沙茶酱?哦,是它?”叶秋翎立刻恍然大悟。 沙茶酱是粤地的一种酱料,因为使用的食材颇多,所以味道上也比较复杂,既含有花生、大蒜、洋葱混合而成的香味,又含有生抽、虾米的海鲜味。 在华夏,如果需要使用沙茶酱,叶秋翎都是直接购买,并没有制作过。直到王鹤提及,他才想起这种酱料。 “郑轲……希望,你千万不要输掉这场比赛,要不然别人还以为,粤菜只是如此而已。如果……如果敢输,我肯定要狠狠地教训你一顿。”王鹤紧咬牙齿。 其实,王鹤的内心也非常纠结。他既不希望郑轲做出优秀的粤菜——同年龄段,优秀的粤菜师傅,只有他一个就够了;同时也不希望郑轲输给对手,否则,岂不是告诉所有人,粤菜水平不行? 怀着郁闷的心情,王鹤看向另一侧的敦。 这段时间,敦已经把里脊肉用橄榄油煎上了色,里脊肉的表面,呈现出轻微的金色。 “这个家伙,竟然在做西餐。”王鹤失声说道。 难道这个叫做敦的选手,对自己的西餐,会这么有信心? “很正常。如果我处在他的位置,面对实力明显超过自己的人,我也会选择西餐。”叶秋翎解释说。 “诶?为什么?”王鹤一脸不解。 “为了讨好评委。评委来自西方,当然对西餐情有独钟,甚至,如果能够让评委有种回家的感觉,评委很容易打出感情分。这一部分感情分,很可能弥补他与对手的差距。看来,这个叫敦的人,在比赛之前,就已经做好了充分的准备。面对不同的对手,他会有不同程度的调整。如果他的对手是木久知园果,他肯定不敢使用西餐。” 叶秋翎眯起眼睛,看着不停忙碌的敦。 敦将条被盗的酱料,涂抹在里脊肉的表面,再撒上迷迭香,放如烤盘中。 这名马来选手,可不是一般的聪明。 接下来,与郑轲一样,敦也开始调配酱汁。他将李子、开心果仁切碎,放到一旁备用。再将玉米粉和水混合,制备成芡汁。 随着敦不断烹饪,锅中鲜美的味道不断逸出,引得不少人流出了口水。 忙碌的一年级 第242话 上汤 评委席上的三位评委,看到敦的料理时,艰难地咽了一口口水。 这种来自家乡的味道,确实直接冲击了他们的内心深处。 “这位马来选手的料理,我好喜欢啊。”伊芙目不转睛地盯着敦,现在她已经能够想象得出这道料理的味道。 “现在调味的应该是蜜李酱的酱料——上次吃到这种酱料,也是在三个月之前了,现在想起来,口水也要流出来了。”罗兹也尖叫了出来。 “三位评委好像对敦选手的料理,非常看好。” “别说评委,我看到之后,口水都要流出来了。” “不过,话说回来,郑轲怎么回事,好像还是在熬东西,里脊肉貌似还没有动。” 大部分人的目光,看向郑轲,只见郑轲坐在操作台边,等待着锅中熬煮的食材。 “这都过去一个小时了,郑轲还没有动……为什么?” “不知道。” “希望别像昨天的那个han国选手,最后做出一道炒面,结果糊里糊涂地输掉了比赛。” 不远处的李东城听到这句话,脸上火辣辣的。本来,今天在场上,与郑轲对决的人应该是他。结果,他在昨天,糊里糊涂地输掉了比赛,给学校丢了人…… 从他的角度来说,昨天输给敦,简直就是耻辱,他很可能一辈子都不会忘记。 相较于李东城的注意力有一半放在了自责上,朴慎勇则是舒服地靠着椅背,看得津津有味。这两个人都是他极为讨厌的人,无论谁输谁赢,他都乐于看见。 就在这时,郑轲突然站起,掀开了锅盖,浓浓的烟气从锅中冒出。郑轲看到锅内不再冒出气泡,便端起了汤锅离火冷却,接着拿出了里脊肉。 手中的片刀不断落下,在与砧板接触的瞬间,有立刻抬起。鲜红的里脊肉,在转眼间,就变成了薄薄的肉片。 “切肉的速度好快啊。” 一名观众揉了揉眼睛,明明刚才还是一大块里脊肉,怎么转眼间,就变成了肉片? “不止速度快,你们看肉的厚度。”一名观众指着大屏幕,尖叫了起来。 每一片牛肉的厚度都几乎一致,这种极致的纤薄,几乎让人不敢轻易触碰,生怕一个不小心,就让这纤薄的肉片破损。 王鹤知道郑轲所用的牛肉肯定经过了冷藏处理,否则,不可能切的这么纤薄。 八大菜系中,以刀工著称的是苏菜。王鹤精心研究的是粤菜,刀工虽然还可以,但毕竟不是靠刀工吃饭。尽管王鹤心中不服气,但郑轲的刀工确实超过了他。 既会做粤菜,刀工又这么出色,这个郑轲……学的未免也太杂了吧? 王鹤一脸郁闷,看着郑轲把生菜和里脊肉切好,分别放在六个盘子中,接着打开铁桶的桶盖,橙黄色的汤液出现在众人的视野中。 “好干净啊。” “根本看不到任何杂质。” “也不那么油腻,而且,这种清淡的感觉,让人感到有种说不出的舒服。” 三位评委,甚至连对面的敦都注意到郑轲的汤汁。 “这个高汤,看起来好像挺不一般啊。”罗兹瞪大眼睛,舔了舔嘴唇。 “是啊,真想好好地喝上一口。”伊芙双手抚摸着脸,眼睛也开始迷离起来。 小林龙胆猛拍久我照纪的肩膀,“郑轲的高汤好清澈,看样子味道也不错,嗯……喂喂,小久我,你也会做吧?” 久我照纪一脸苦笑,“大姐,这个汤可不是普通的汤,这个汤应该是上汤。” “上汤?”小林龙胆一愣,有些不太明白。 “华夏料理和西式料理不太一样,对汤的做法很有讲究。华夏的高汤一般分为三种,毛汤、奶汤和清汤。毛汤就是一般厨房常用的高汤,我们也经常使用。而奶汤则是用鸡鸭猪骨,经过长时间的熬煮,汤中出现汤白的高汤。第三种即是清汤,又被称之为上汤。清汤是三种高汤中最难熬制的,同时,质量也是最好。”久我照纪神色凝重地说道。 “诶?这么好的汤,怎么没见你使用过?而且,附近的华夏餐厅也没见使用过上汤。”小林龙胆反问道。 “费时费力。熬一锅清汤差不多要五六个小时,如果对清汤的质量有要求,甚至可能要求双吊汤,时间会更长。郑轲之前做过一道‘开水白菜’,在食谱确定下来后,使用的就是双吊汤。” 小林龙胆眨了眨眼睛,这件事她倒是听说过,也向郑轲提出了试吃的要求,但郑轲却没给她做。现在听到久我照纪这么说,她郁闷地嘟起了嘴。 在看到郑轲拿出上汤后,王鹤的心情更坏了。 亲自制备的沙茶酱、精湛的刀工,外加精心准备的上汤,这些因素加在一起,让这道菜品的素质已经得到了保证。哪怕是他,想要在一夜间准备好这道菜品,也要花费一大翻功夫。 “肉片、青菜、高汤、沙茶酱……诶?我去,郑轲,他不会想做火锅吧?” 把这些食材全部联系在一起,王鹤突然叫出声来。如果真是火锅的话,用上汤做汤底,这也太奢华了。 “确实,从食材推断,郑轲确实是要做火锅。”叶秋翎苦笑了一声。 竟然在这么重要的比赛上做火锅,郑轲,你到底是有多大的心啊。 随着时间的推移,比赛也即将步入尾声,观众们打起精神,看着大屏幕,期待着最终的对决。 “评委老师,我的料理做好了。”敦高高地举起了手。 “请把你的料理端上来。”怀特眯起眼睛,对着敦挥了挥手。 敦立刻将菜品端上托盘,然后回头看了一眼郑轲,“郑师傅,我想知道,你在推特上怎么回答我的问题。” 郑轲眯着眼睛,对敦挥了挥手,“别急,再过一个小时,你就知道了。” “学姐,那个敦所说的推特是怎么回事?”小林龙胆好奇地看着木久知园果。 “啊,应该是这个吧?” 木久知园果虽然一直在备战,但在吃饭的时候,也听到了这件事,后面又了解了一些,所以对这件事还算了解。听到小林龙胆问起,她也立刻点开手机,递给小林龙胆。 小林龙胆看过之后,立刻火了,朝着郑轲喊道,“小郑轲,你一定要加油,让他知道,他什么都不是!” 郑轲一头黑线,喂,就算真的想反击,也不能这样直接说出来啊? 忙碌的一年级 第243话 烤里脊 敦也听到了小林龙胆的声音,无奈听不懂日语,不过,小林龙胆对他竖起中.指,他还是能够清楚的看到。 他虽然也很想反击,但是两只手端着托盘,面前又是评委,考虑到自己的形象,只能暂时作罢。 敦将自己的料理放到名为评委的面前,然后后退一步。 “评委老师,这是我的料理,烧烤牛里脊,请慢用。”敦轻声说道。 郑轲抬头看着大屏幕,努了努嘴。敦选择西餐,而没有选择马来料理,确实出乎了他的意料。敦的小心思,郑轲当然也明白,就是利用西餐,拉近他与评委的距离。 不过,这样的做法,却有利有弊。利处就不必说了,因为他之前也这样做过。至于弊端,也非常明显,如果两个人的实力差距过大,而对手又不犯蠢,比如自己,他很难有取胜的机会。在这种情况下,做自己熟悉的料理,或许还有一丝胜算,比如面对李东城时,他的表现就非常不错。 很显然,敦并没有想好这一点儿。 金黄的里脊肉,浓香诱人。在里脊肉的四周,摆放着经过沸水汆熟的西兰花、蟹味菇以及香菇骨片。香美的酱汁,围着里脊肉,画出了一道优美的弧线,让整道料理艳丽多姿。 三位评委深深地吸了一口气,里脊肉的浓香、酱汁的浓郁,沿着他们的鼻腔进入身体,不停刺激着味蕾,让它分泌出大量的口水。 不行,忍受不了! 三名评委不顾一切拿起了餐刀,狠狠地切了下去,然后蘸取浓香的酱汁后,送入了口中。 里脊肉在评委们的口中不停咀嚼,鲜美的肉汁从里脊肉中流出,在口腔中肆意流淌,而经过煎烤后的里脊肉,外焦里嫩。在蘸取了富有浓香甘美的蜜李酱后,牛肉又带有了另一种风味。 三个人仰起头,脸上露出了洋溢的笑容,这种感觉……就像是回到家中,与家人一起,围坐在餐桌的桌位,共进晚餐。三个人不约而同地闭上眼睛,享受着这种不可言语的温馨。 这种充满幸福的感觉……真是太棒了。特别是当他们身处外地时,这种对家乡思念的情感,就显得更加明显。 “评委好像对这道料理非常喜欢。” “别说评委老师,那种浓郁的香味,让我都差点把持不住。” “你也太夸张了吧?评委席离你还有很远呢?” “我知道……但是我在大屏幕上,看到老师狼吞虎咽的样子,料理的味道,就浮现在大脑中,口水也忍不住流了出来。” 最后一名观众说出了很多人的心里话。这样一道美味的料理,不需要闻到它的味道,只要看到评委们试吃料理的画面,就能感受到它的美味。 “这名马来选手的实力也不俗啊。” “成绩肯定不错了。” “希望郑轲能够加油,木久知园果已经进入决赛了,最好他也能进入决赛!” 李东城非常紧张,如果他提前看到敦做出这道料理,他怎么也不会犯蠢听朴慎勇的建议……不,是命令,去做那道炒面,而是会拼尽全力,做出一道自己所擅长的料理。 郑轲……拜托,如果可以的话,就请你击败他吧? “嘻嘻,没想到敦还有这样的实力……不过也好,就让他击败郑轲好了。相比较于敦,我还是更讨厌郑轲!”朴慎勇露出了狞笑。 李东城听到朴慎勇的话,紧紧握住拳头,直至指甲嵌入肉里。 三名评委在吃过里脊肉之后,擦了擦嘴,精神抖擞地看着敦。 “老师,这就吃完了?旁边的配菜也是我精心制作的。”敦看着餐盘,上面还残留着配菜。在他的设想中,评委们应该会把盘子里的食物吃的干干净净,而不是像现在这样。 “不了,吃到这里就足够了。”罗兹满脸微笑,摆了摆手,“非常出色的料理。里脊肉的火候恰到好处,里面鲜嫩味美,口感一致,对火候的把握也非常优秀。而涂在牛排表面的法师芥末酱,以及黄芥末酱,搭配着香气迷人的迷迭香——这种直击大脑的冲味,配合着迷迭香的清香以及牛肉的厚重,让人根本无法抗拒它的美味。” “除此之外,酱汁的制备也非常出色。李干、开心果、白葡萄酒,各种食材在锅中微煮之后,香甜的味道相互融合,而白葡萄酒浓烈的味道也浸入其中,再与奶油和芡汁混合熬煮,调配出浓郁的蜜李酱。浓烈的里脊肉蘸取之后,也变得异常香浓。” 伊芙喝了一口开水,但直到此刻,烤里脊肉的味道依然在口腔中回荡,并且在芥末的冲击下,大脑并没有逃离美味的禁锢。 “唔……这道料理有这强烈的法式料理的风味,刀工细腻,火候也把握的恰到好处……在吃到料理的一瞬间,我几乎以为,我……回到了法国,我最喜欢的国家。这道料理,给了我无限欣喜。”怀特舔了舔嘴唇,说出了他的真实感受。 听到三位评委的点评,敦的脸上露出了满意的笑容。 看到没有,郑轲,这就是我的实力。固然你是东道主,是出线大热门,但是我根本不畏……诶? 敦回过头,看到郑轲对着他挥手,尤其看到他放在餐车上的菜品,脸上写满了惊讶。 三个金色的炭锅摆在餐车上,从底部的导风口,冒出了滚滚热气。 “火……火锅?”敦微微张开嘴,差点说不出话来。 现场的观众也发出了惊呼声。 “看到了吗?郑轲做的事火锅。” “怎么是这种料理啊?哎呀,完蛋了。” “昨天李东城犯蠢,今天轮到郑轲了。” 坐在观众席中间的一位留着齐耳短发的少年,捂着嘴笑出声了。 “这个郑轲,真是有趣,竟然做了一道火锅……嗯,这下好看了。到底支持谁呢?真是头痛啊。” 三位评委看着舞台中央的郑轲,和他的炭锅,无奈摇了摇头。 “你的菜品做好了?”怀特皱着眉头问道。 “唔,请稍等三分钟。”郑轲看了一眼平静的汤面,轻声说道。 忙碌的一年级 第244话 质疑 火锅,是华夏独创的料理形式,并且,火锅也流传到了世界各处。只是,它很少在比赛中出现,究其原因是因为端上餐盘的火锅,并不是完整的料理,它还需要评委亲自把食材放进火锅里——也就是说,评委的后续操作,也会影响它呈现出来的味道。 在郑轲亮出他要做的料理是火锅后,三名评委都是一愣,但很快眉头皱起,表现出略微抵制的神情。 “真是想尝尝郑轲做的火锅,不知道它和平时吃到的火锅有什么差别……”小林龙胆舔了舔嘴唇,脸颊浮现出了红晕。 “以郑轲的性格,做出的火锅肯定有它的不同之处。毕竟,他参加的比赛,可比我们都多,肯定知道什么时候,使用什么样的菜品。”一色慧眯起眼睛。 久我照纪和纪之国宁宁纷纷点头,一色慧并没有说错话,郑轲是现任十杰中,参加比赛最多的人。因而,受此影响,郑轲在上了二年级后,只参加了区区几次食戟。当然,结果都是大获全胜,但依然有很多人想和郑轲进行食戟,却没有机会,比如久我照纪,再比如纪之国宁宁。 这时,郑轲推着餐车,走到了评委席的台下,亲手将三个炭锅放到评委们的面前。 金色的炭锅发出了滚滚热气,三位评委看着面前的火锅,脸色略微有些为难。 郑轲却没顾及三位评委的脸色,直接将切好的牛肉和生菜放在了火锅旁边。 “这位选手——我想问你一句话。”伊芙双臂抱胸,一脸傲气地看着郑轲,“你确定这是你的比赛料理?” “是。”郑轲点了点头,“请问有什么问题吗?” “这样的菜品端上来不太合适吧?毕竟,试吃这样的未成品,肯定有一部分味道,会受到我们操作的影响。”伊芙看着面前的炭锅,眉头紧紧地皱了起来。 回到赛场的敦听到伊芙的话,连连点头,眉毛也快笑弯了——对,就是这样。需要评委动手烹饪的料理,根本不合格。 “什么啊,为什么不合适?它难道不是菜品吗?这是评委的主观看法。”看台上的小林龙胆站了起来,对着伊芙喊道。 其他观众本来听不太懂评委说的话,听到小林龙胆的反驳后,也明白这名评委在刁难郑轲,立刻站了起来。 “就是啊,郑轲的料理不符合比赛的题目吗?为什么说不合适?” “带着偏见的评委,怎么做到公正?” “要求换评委!” …… 伊芙听不懂日语,但她还是从观众的反映中,听出了他们对自己的问话并不满意,连忙和另两位评委讨论,商量怎么应对观众们的质疑。 郑轲一头黑线,这就是主场优势吧?看起来确实有些吓人。 不过,郑轲也清楚,万一真的惹毛了评委,对自己肯定不利,便从略显惊慌的主持人手中接过话筒,示意观众们安静下来。 等到现场再次恢复平静,郑轲把话筒转交给主持人,主持人感激地看了一眼郑轲。 “这位评委老师,请问我的料理不符合比赛主题吗?”郑轲面带微笑地看着伊芙,用流利的英语问道。 “额……符合比赛的题目。” 比赛题目是牛里脊肉,既然使用了牛里脊肉,自然符合比赛题目。 “组织方有规定,不能使用火锅吗?”郑轲接着问道。 “这个,也没有。”伊芙再次摇头。 “既然符合组织方的要求,而且做出的料理也符合题目,那么这道料理也应该没什么问题吧?”郑轲问道。 “可是,火锅会影响比赛的公平——最关键的操作,是由我们来操作的。”伊芙抬头,直至地盯着郑轲,毫不退缩。 郑轲无奈地挠了挠头,竟然还有这么死心眼的评委,真是有种说不出的恶心。而赛场中的敦冷哼了一声,脸上露出了轻蔑的笑容。 “哈哈……这个傻X,诶,李东城,你说,他怎么像你一样傻?什么远月十杰,照样要被淘汰。”朴慎勇手舞足蹈,坐在一旁的李东城,脸色越来越难看。 “评委老师,你竟然说涮牛肉是最关键的操作,那么就请你做一遍前面不关键的部分,和我的菜品比试一下,行吗?”郑轲双手按在操作台上,眼睛看着伊芙,“不要以为涮牛肉很关键,告诉你,是个人都能做。” “你……你……”看着气势汹汹地郑轲,伊芙也说不出话来。 “这位选手,请你注意……”罗兹看到伊芙陷入窘境,准备替她解围。 “这位老师,请问你在担任评委的时候,吃过蒸荞麦面吗?在日本,这也算是一档高级的料理了。别告诉我说,西方TOP50的美食家,没吃过这道面食。” “我……我当然吃过!但是……”罗兹的脸色通红,被人如此小看,这还是第一次,尤其这个质疑他的人,还只是一个十六七岁的少年。大脑充血的他完全忘记了,他只是在日式餐厅吃过蒸荞麦面,但在比赛中却从未吃过。 当然,就算他想到了,也可能会默认郑轲的说法,否则,岂不是承认自己只是徒有虚名? “那就好。”郑轲根本不给罗兹反驳的机会,“蒸荞麦面一共分两部分,一部分是放在笊中的荞麦面,另一部分是调配好的酱汁和小菜。试吃的时候,食客或者评委,要用筷子蘸取酱汁,然后试吃。那么评委,火锅不也是这样吗?为什么蒸荞麦面可以,火锅不行?” 罗兹和伊芙脸色通红,如果有可能,他们真的想把郑轲狠狠地大骂一顿,但是郑轲说的话也确实有道理。严格来说,单独的蒸荞麦面也不算是完整的料理,如果想达到完美的体味,必须要使用酱汁。 “这一类美食,可以让食客根据自己的口感,调整味道,这本来是一个优点,但是在评委的面前,却被当成了缺点,真是遗憾。”郑轲叹了口气,无奈地摇了摇头。 “我……”伊芙都快哭出来了,她可是评委,竟然被一名选手教训了一顿。更让她难以接受的是,她竟然还没办法反驳。 “好了。”一直默不作声的怀特终于开口说道,“我们还是开始是吃吧?” 忙碌的一年级 第245话 晋级 敦看到郑轲与评委们争辩,心中冷笑一声,在他的记忆中,凡是和评委闹过矛盾的选手,从来都没有过好成绩,这次应该也不例外。 抱有相同想法的不止敦一个人,观众席上的朴慎勇甚至比敦更欣喜若狂。 在确定谁是他最讨厌的人后,朴慎勇就暂时和敦站在了统一战线上,至于敦……不是还有大凶姐姐对付他吗? 三名评委掀开锅盖,浓郁的水汽迅速将评委席围住,而鲜美的气味也随之遍布在空气中。 “好香啊……” “是啊,这里明明离评委席有很远的距离,这股香味怎么飘到了这里?” 不少观众连闻几口,鲜香的味道从鼻腔进入了身体,每个人的神情都变得轻松起来。 而处在这股美味风暴中的三位评委,更是牢牢地被这股美味所吸引,甚至忘记了试吃。 “三位评委,你们会使用筷子吗?”郑轲提醒道。 “啊?”怀特立刻从美味中清醒了过来,“会使用一点儿,怎么了?” “没,我只是想说,现在可以试吃了。对了,牛肉不要在汤锅中熬煮太长时间,以免影响口感。”郑轲眯起了眼睛,露出了善意的笑容。 伊芙用白眼球瞥了一眼郑轲,“别以为说服我试吃,我就会认同你的菜品——如果你的料理不能让我满意……我一定会让你后悔。” 说着,她拿起筷子,用非常很娴熟的手法,夹起一片薄薄的牛肉,在不断翻滚的汤锅中稍微涮了一下,蘸取碟子内的沙茶酱,送入口中。 嗯—— 伊芙的眼前突然充满了光彩,刚刚的郁闷以及不满,瞬间被她抛在了脑后。 美味!到底……为什么这道看似寻常的火锅会这么好吃? 伊芙抚摸着脸颊,神色迷离,整个人都好像快要融化了。 不止伊芙,其他两名评委也是一样的神情,他们神色迷离,陷入了美味的十杰中,甚至忘记了再夹取牛肉。 敦开着评委席上的三名评委,心情有些不安。如果这种料理真的那么好吃,评委们就应该狼吞虎咽;但如果不好吃……每个评委为什么又露出这种极为享受的神色? 很快,敦的疑惑得到了答案,三位评委从第二个肉片开始,把所有的精力都放在了火锅上。 刚才试吃敦的料理,三位评委的状态可谓是狼吞虎咽;而试吃郑轲的料理时,三位评委却是风卷残云,甚至连准备的生菜都消灭的干干净净。 就在敦以为评委们对郑轲的料理审查,要告以段落的时候,三名评委不约而同的拿起了汤勺,舀起了火锅中的汤液,开始第二次的试吃。 敦被折磨的没了脾气,郑轲的试吃,到底有完没完? 就在敦暗自赌气的时候,两侧的观众也发出了惊讶的声音。 “真的那么好吃?” “明明食材已经没有了,只剩下汤料而已,但是三位评委好像意犹未尽。” “不止如此,你们看评委们的脸色,发出了红润的光泽,整个人好像年轻了好几岁。” 久我照纪听到这些话无奈地苦笑了两声,使用上汤做汤料,就已经保证了这道菜品的质量,再加上郑轲亲自调配的酱料,这场比赛的结果,其实没有太大的悬念了。 三位评委直到吃不下去,才慵懒地靠着椅子,浑身上下,充斥着满满的幸福,甚至连手指都不想动弹一下。 “评委老师……请点评……”主持人小声地提醒道。 “点评?哦,我的点评是……我不知道怎么形容自己的感受,但是这道料理确实颠覆了我对火锅的认识……我为刚才对你的质疑感到抱歉。”伊芙对着郑轲微微点头。 “精湛的刀工,尽最大可能地保证了牛里脊肉的鲜味,牛肉稍微与汤液接触后,再蘸取酱料,那种来自牛里脊肉、汤液、酱料共同产生的鲜美,仿佛把人带入了清鲜的世界。在吃下第一口后,就被这道料理所吸引,完全无法脱离。其实……牛肉我还没吃够。”罗兹憨笑了一声,但脸上的神情,很明显地告诉其他人,他没有尽兴。 郑轲也无奈地耸了耸肩,其实准备的里脊肉并没有用完,但是郑轲不想再费事了。 “嗯,你知道吗?你的料理也让我做出了一个决定。”评委长怀特稍作思考,说出了一句让郑轲感到意外的话。 “什么决定?”郑轲好奇地问道。 “我想去华夏看看……去尝一下那里的美食。”怀特眯起了眼睛。 “您不会失望的。”郑轲咧嘴笑道。 做完点评之后,三位评委立刻将自己支持选手的名字,写在了白纸上。 “请三位评委亮出纸板。” 主持人话音刚落,三位评委纷纷将纸板翻转过来,郑轲以3:0的绝对优势战胜了敦。 现场的观众陷入了狂欢之中。 “看到没?郑轲赢了!” “决赛就好看了,都是从日本出线的选手。” “这证明,在亚洲,除了华夏之外,我们日本的料理是最好的。” “和华夏相比,我们也不算太差吧?” “但是,华夏是单独的一个赛区,而日本不是。” …… 敦紧握拳头,抬头看着评委席,大声喊道:“老师,为什么?为什么我的料理比不过他?” 现场的观众听到敦的叫喊声后,立刻安静了下来,好奇地看向评委。 “啊?你说这个啊?嗯……说实话,你的料理,和郑轲的相比,差得有点儿多。你的那道料理,在西方只是普通厨师的水平,而且没有新意。如果你能做一些你擅长的料理,比如马来料理,或许会好一些,但可能还是改变不了结局。”怀特直截了当,根本不给敦任何幻想。 这就是在西餐评委面前,制作西餐的缺点——任何瑕疵,都会被他们找到。 敦张了张嘴,半天说不出来一句话。怀特的话,其实很简单,就是敦的厨艺太‘菜’了。 郑轲走下评委席,看到敦直直地盯着他,很无辜地耸了耸肩,“对不起,你的美梦落空了。” 敦看着郑轲那张欠揍的脸,气得差点吐出血来。 忙碌的一年级 第246话 答复 现场再次被欢呼声所包围,直到主持人拿着话筒,说了两遍‘安静’,现场的热烈气氛,才算稍微清静一些。 “为了给两位进入决赛的选手足够的准备时间,下一场比赛,将会在两天后的晚上六点,准时开始,诸位如果想要观看这场比赛,请一定要提前进场。决赛的比赛时间依然是三个小时,地点还是在这个游泳馆,至于比赛题目,请大家观看大屏幕——” 郑轲立刻抬起头,看向挂在墙上的大屏幕——藏红花。 “下一场的比赛题目就是藏红花,两位进入决赛的选手,可以与赛事的组织方申请食材——” 郑轲看到题目,挠了挠头。他本以为决赛的题目会是食材,没想到竟然是香料,而且还是极为珍贵的藏红花。 藏红花,听着像是在华夏西南部种植的香料,其实和华夏没有任何关系,因为它是从国外传进华夏的香料。在华夏,藏红花被用作中药,倒是在西方,常被使用做香料。所以,在这个题目出现之后,郑轲可选择的料理,就少了很多,即使能做一些华夏料理,估计也很难让他自己满意,看来只能做西餐了。可决赛的对手,又是以西餐见长的木久知园果,唉,决赛不容易呀。 郑轲叹了口气,收拾好刀具。至于准备什么菜品,只能等回去之后再做考虑了。 “学姐,决赛的题目,对你非常有利啊。”小林龙胆搂住了木久知园果的身体。 “哪有?”木久知园果眉头皱起,尴尬地笑了一声,“我……说句实话,我也不知道做什么料理。” “诶?不是吧?西餐可是学姐你最拿手的菜系。”久我照纪惊讶地说道。 “可是……根据郑轲目前的状态,你觉得一般的菜品有可能赢过郑轲吗?”木久知园果反问道。 “郑轲擅长的是华夏菜品,做西餐的话,学姐你应该占有绝对优势。”久我照纪反驳说道。 木久知园果苦笑地摇了摇头。 在日本赛,几乎所有的题目都是西餐,但郑轲还是从那么残酷的比赛中,突围而出,这就说明郑轲在西餐上也有一定的造诣,只是被他的华夏料理所遮掩了。因此,面对士气正旺的郑轲,她还是没有十足的底气。 不过,走到这一步已经很不容易了,即使输给郑轲,也没什么遗憾吧?再说,即使输了,还有和澳洲选手比试的机会—— “学姐,该走了。”小林龙胆说道。 “哦哦,好。”木久知园果连忙站了起来,追向小林龙胆。 在上方的看台上,王鹤伸了伸懒腰。 “哎呀,真是精彩。不过,郑轲的好日子也到此为止了。” “诶,为什么?”叶秋翎问道。 “废话,藏红花如果用在华夏料理中,他很可能驾驭不来,如果是西餐……嘻嘻,他的西餐估计差得见不了人吧?”王鹤捂着嘴,轻笑了出来。 “这样啊,看过后天的比赛,我们应该就能知道结果了。”叶秋翎眯起眼睛,不再说话。 …… 天方北苑。 不少记者站在天方北苑的大厅,焦急地等待着郑轲和木久知园果。 虽然比赛会场也有一部分记者,但他们的主要任务是拍摄所需要的照片等素材,但如果说想在第一时间对选手们进行参访,除非有特殊关系,否则,根本没有采访的机会。所以,很多杂志社和媒体都兵分两路,一部分记者在现场进行报道,另一部分记者,则守着酒店,在选手进入大厅后,立刻进行采访。 岩井雄二就是其中之一。 在下午,他已经大厅的液晶电视上,把整个比赛过程完整地看了一遍,不得不说,郑轲的料理形式出乎了他的意料,但是比赛结果却是喜闻乐见, 在比赛之前,他就与须贺志野进行过讨论,除非遇到木久知园果,否则亚洲赛上,没有人是郑轲的对手。而且从半决赛的表现来看,郑轲在后天的比赛中,完全有机会赢过木久知园果,只是决赛的题目有些坑。 和木久知园果比做西餐,估计郑轲的胜率要往下降一成吧? “对了,不知道郑轲怎么回答的昨天那条推特。”一名记者突然开口说道。 “诶?昨天的推特?哦,你是说敦的推特?” “是啊,昨天问郑君的时候,他说今天的这个时候会回答,不知道现在是什么情况。”一名记者提醒道。 “不用看了,我在比赛结束之后,就一直刷新郑君的推特,刚刚还没有回复。” “会不会郑君把这件事忘了?” “有可能,毕竟进入决赛了,现在的心情应该非常兴奋吧?这件事肯定抛在了脑后。” 岩井雄二挠了挠头,在他的记忆中,郑轲很少会因为兴奋而忘记答应过的事情,这件事也应该不会例外。 昨天当他看到敦的推特时,气得差点说不出话来。 “who_is_the_next_one?@zhengke.” 这明显是不把郑轲放在眼里,不就是赢了一名han国选手吗?竟然这么跳。 虽然郑轲已经赢下了比赛,但岩井雄二现在回想起来,心里还是窝着火气。 想到这里,岩井雄二习惯性地拿出了手机,点开郑轲的推特,一条简短的推特出现在他的视野中。 “郑老师发推特了!”岩井雄二失声喊了出来,视线快速扫过这条简短的推特。 其他记者听了岩井雄二的话,立刻掏出手机,看到郑轲的推特。 “what's_next?@Duncan.” “哈哈,郑君的这个回答,真是太解气了。” “就是啊,比大夏天喝一听冰镇可乐还要畅快。” 不少记者看到郑轲的回答,笑得说不出话来。 岩井雄二在看到这个回答,也忍不住笑了出来。 “下一个是谁?@郑轲。” “下一个什么?@敦·特查。”(注) 这样的回答,不仅让敦·特查有苦难言,更让他知道,做人千万不要太跳。即使他现在想反驳,也没有了机会。 就在这时,酒店外面突然传来杂乱的脚步声,记者们纷纷抬起头,郑轲、木久知园果等人已经进入了酒店。 忙碌的一年级 第247话 找帮手 “您好,郑老师,我是《美食周刊》的记者,首先祝贺你进入the-blue的决赛,我想问一下,您此刻的心情是什么样的?”一名女记者一马当先,冲到最前面。 郑轲看了一眼这名女记者,无奈地笑了一下,他和这名女记者已经不是第一次见面了。 “激动。”郑轲的露出了淡淡的笑容,至少从脸上没有凸显出任何的兴奋之色。 “那您对决赛的题目怎么看?”女记者继续问道。 “额……是一个非常不错的题目。” 郑轲并不满意这个题目,他甚至想,如果决赛题目是辣椒就好了。但在记者面前,可不能随便说,谁知道他们会把自己的话写成什么样子。 “您决赛的对手是木久知主厨,她与您是校友,请问您怎么评价她?对决赛又有什么期望。”一名男记者见缝插针,连忙提出了第三个问题。 “木久知学姐当然很优秀了,是我学习的榜样,我希望自己能在毕业之后,成为像她那样出色的主厨。至于决赛期望,尽力而为吧?就算输掉决赛,不还是有一场和澳洲选手的比赛吗?”郑轲解释说。 “您了解澳洲选手吗?” “除了名字之外,一无所知。”郑轲摇了摇头。 就在郑轲被记者疯狂询问的时候,木久知的处境也并不比郑轲好多少,很多记者也围住了她,询问与她、与下一场比赛有关的问题。 朴慎勇阴沉着脸,走进大厅,看了一眼接受采访的郑轲冷哼了一声,朝着电梯走去。紧跟在他身后的李东城停下脚步,看了一眼被记者包围,谈笑风生的郑轲,眼神中充满了羡慕。 如果那个人是自己,该有多好啊? “李东城,快点过来!”朴慎勇走到电梯门前,发现身后没有李东城,看向酒店大厅,却发现他正看着被采访的郑轲,连忙叫了一声。 李东城连忙回应,快速地跑了过去。 “我知道你心里恨郑轲,别着急,等到后天,他一定会被大凶姐姐好好地教训一番。”朴慎勇撇了撇嘴。 “少爷,我……”李东城叫住了朴慎勇。 “嗯。怎么了?你有什么事?”朴慎勇回头看着李东城。 “啊?没……没事。”李东城低着头,同时紧紧握住了拳头,一定要做出改变……一定。 …… 回到房间,郑轲洗了个澡,然后坐在沙发上,仔细想着与藏红花有关的华夏料理,但在沉思了半个小时之后,不得不放弃。 那么西餐呢? 在郑轲的记忆中,番红花多是用在汤品中,如果是用在主菜中呢? 郑轲托着下巴,足足想了十几小时,但是没有想到合适的菜品。 “哎呀,真是笨!” 郑轲轻拍了一下额头,既然自己想不来,那不如问问其他人。 想到这里,郑轲立刻坐直了身体,思衬着谁有能力帮自己。 在秋选赛上,大放异彩的叶山亮肯定是第一人选。但是郑轲和他的关系一般,就算给他打电话,叶山亮也不一定愿意帮他,而且自己的对手是木久知园果,因此,叶山亮的意见也不一定有用。 排除叶山亮,郑轲觉得最适合帮助自己的人,就是凯瑟琳。 现在时间是晚上八点,在巴黎,应该是下午,不知道凯瑟琳是午休还是上课。 怀着惴惴不安的心情,郑轲拨通了凯瑟琳的手机,大概响了十几秒钟,对方才接到电话。 “郑轲,恭喜。”电话里传来了久违的声音,而且,好像还非常愉悦。 “啊?你都知道了?”郑轲挠了挠头。 “那当然,网络上能看到直播呢?”凯瑟琳笑嘻嘻地说道,“半决赛做的料理不错,能不能给我做一顿?” “咳咳……”郑轲被吓得赶忙咳嗽了几声,那道火锅其他方面都好说,就是高汤太麻烦了,“那个……如果,我能进入总决赛,那就在the-blue总决赛结束之后,给你做一道吧?” “肯定没问题……滚,别过来。”突然,电话里传来了近乎暴走的声音。 “凯瑟琳,怎么了?”郑轲连忙问道。 “没……是艾妮儿那个小妮子在一旁捣乱呢?”凯瑟琳慌忙解释。 艾妮儿…… 郑轲一头黑线,他当然不会忘记上次去法国的时候,在蓝际遇到的那个小女孩。他在蓝际呆了一个月,和艾妮儿没少吵架。 “对了,那就说好了,你过几个月来巴黎,一定要给我做那道料理。”凯瑟琳生怕郑轲反悔,立刻把这件事定了下来。 “那也要等我能进入巴黎再说。”郑轲叹了口气,“你既然看了比赛,那你也应该知道决赛的题目吧?” “啊?题目?”电话里沉默了五六秒钟,“你是说,番红花?” “是啊。决赛的对手是木久知学姐,所以,无论多么小心都不为过。与番红花有关的料理,我也知道几个……但是总觉得没有底气。” “嗯,也是。番红花非常昂贵,而且渗透性太强,制作起来有一定的难度。大部分都是用在海鲜上,一般用作汤味的香料,像马赛鱼汤就要用到……对了,还有海鲜饭,海鲜饭也能用到。”凯瑟琳沉思了六七秒钟,想到了这道料理。 “海鲜饭?”郑轲皱起眉头,这道菜品好熟悉啊。 “是啊,西班牙海鲜饭。”凯瑟琳提醒道。 郑轲揉了揉额头,他说怎么这么熟悉,海鲜饭不就是木久知园果在日本赛,与片桐洋对决时,做过的料理吗? “能再换一个吗?”郑轲苦笑道。 明知道木久知园果擅长这个料理,自己再去烹饪,那不是作死吗? “再换一个?嗯……还有意饭也可以。”凯瑟琳说道。 “意饭?什么意饭?”郑轲没有听明白。 “就是意大利炒饭啊……因为番红花的穿透性很强,也经常被用来与意米一起烹饪。让番红花的味道浸入米饭中,在与其他食材搭配,也能制作出合适的米饭。”凯瑟琳又接着说道。 “这样啊?”郑轲皱起了眉头,虽然凯瑟琳说的也是一种方法,但是郑轲还是不太满意。 忙碌的一年级 第248话 郁闷 凯瑟琳也听出郑轲对她的提议不太感兴趣,然后又皱起了眉头,“唔……要不然,就制作酱汁,但是,番红花很容易遮住其他食材的味道。所以,最好还是制作海鲜……对了,郑轲,你的海鲜不是很厉害吗?” “还好吧?”郑轲揉了揉鼻子,他做海鲜料理比较多,但也不敢保证每道海鲜料理都是精品。 “还有,最好和其他类型的汤料配合……诶?哦哦……真的?” 凯瑟琳话说了一半,立刻转移了话题,郑轲听得云里雾里。 “喂,凯瑟琳,你那边怎么了?”郑轲问道。 “没……没什么。呃……还是告诉你吧,艾妮儿刚才告诉我说……澳洲出现的那名选手很厉害。”凯瑟琳犹犹豫豫,还是把话说了出来,“艾妮儿在去澳洲旅游的时候见过他,然后和他比试了一场,输了。所以,如果能赢过木久知学姐,那你最好拿下这一场比赛,要不然,后面的比赛也不好应付……嘟嘟……” 郑轲只听了一半,就听到凯瑟琳挂断了电话,等他再打过去,才知道原来是他没有了话费。 凯瑟琳的最后一句话,其实有很大的信息量,难道从澳洲出线的那名日本选手真的很厉害?为什么郑轲没有听说过这个人? 艾妮儿……好像在二年级生中排名第二,既然澳洲选手能够击败艾妮儿,那就说明,他的实力也非常厉害,自己和他对决,可能也要看题目,才能确定是否取胜的机会。 郑轲挠了挠头,看来想进入决赛,也不太容易啊。还是赶紧准备菜谱吧? 此刻,郑轲根本没时间休息,连忙抽出了一张白纸,回想着刚才凯瑟琳的话,把她说过的方法一一列了出来。 首先,海鲜饭划去。他可不想在木久知园果擅长的领域,和她对决。 其次,意大利炖饭也被郑轲放弃。主要是因为在这道料理中,番红花的作用很难发挥到最大。 去掉这两点之后,可供考虑的选项,就只剩下汤品和酱汁。 郑轲双手抱胸,目不转睛地盯着这两个选项。 其实,如果只有这两个选择,郑轲更偏向于做汤。但是如果选择做汤,在面对木久知园果做的主菜时,可能会在感官和口感上,处于劣势。 到底该怎么办呢? 郑轲继续回忆凯瑟琳说过的话,凯瑟琳曾经对他说过最好用海鲜——这是食材选择,暂时先不考虑,除此之外,就只剩下和其他类型的汤料配合。 西餐的常用高汤主要分为小牛骨高汤、鸡骨高汤、鱼骨高汤和蔬菜高汤。 使用鱼高汤的话,郑轲倒是知道一道料理——马赛海鲜汤。但是这道汤品在法国太有名气,绝大多数的评委都吃过这道汤品,如果做不出新意,很容易被评委找到破绽。 至于其他三种高汤,与海鲜的切合并不算太高。 郑轲揉了揉额头,今天晚上,注定不太好过啊。 在天方北苑的咖啡厅,三名评委围着一个圆桌坐下。 “不得不说,今天的比赛还算精彩。”伊芙轻轻抿了一口咖啡,淡然说道。 “你还说,那道火锅,差点被你拒绝了。”怀特不满地看了一眼伊芙。 “可是,火锅确实很少见。”伊芙皱起眉头,现在回想起白天与郑轲的争辩,心中突然有了一丝火气。 那道火锅确实非常好吃,就是做火锅的厨师太让人生气了。 “其实,我在试吃火锅的时候,刻意使牛肉浸没汤液的时间不一样,你猜怎么着?”罗兹眨眼问道。 伊芙眨了眨眼睛,一脸问号,而怀特却率先开口。 “相差不大。口感有鲜有老,但是味道一样,影响不了结果。”怀特沉声说道。 “诶?怀特老师,你怎么知道?哦……你也试验!”罗兹拍着脑门,恍然大悟。 “也就是说,郑轲无论如何都能赢下那场比赛?”伊芙眉头微挑。 在试吃的时候,她整个心思都在火锅上,根本没有想到这个问题。 “是啊。郑轲和木久知园果……这两个人进入决赛,看来比赛有意思了。”怀特摸着下巴。 “不过,我觉得木久知选手有些危险。”罗兹沉声说道,“上一场比赛中,她的料理缺点有些明显,但是靠着扎实的基本功和高超的厨艺,才击败了干哈——郑轲可不是干哈。至少,我没有从郑轲的火锅上,找到太大的毛病。” “不不不,罗兹老师,我的意见恰恰和你相反,我倒是觉得木久知选手进入总决赛的可能性最大,别忘了,郑轲他不会西餐啊。”伊芙眯起眼睛说道,“番红花这种香料,还是使用西餐比较划算。” “不,你听我说,我觉得状态最重要……” “不可能,一般厨师跨菜系,很难做出精致的料理……” “那我们就打个赌?” “打就打,输的人要请对方去东京最好的餐厅吃饭。” “没问题!” 两个人信誓旦旦地作出了约定。 “你们两个,别忘了,你们可是评委!”怀特提醒说道,如果因为这件事,影响料理结果的公正性,那么他们三个可就丢大人了。 “这个不用您担心,我们两个会有分寸。”伊芙拍着胸口说道。 “我是一名有职业素养的美食家。”罗兹也整理了一下领结。 怀特摇了摇头,虽然说是没影响,但这种心理上的偏护,是潜移默化的。 就在这时,一个手机铃声突然响了起来。三个人各自摸了口袋里的手机,最终,发现是怀特的手机。 怀特看了一眼屏幕,神色一变,对着另外两个人说:“是欧洲总部的电话。” 两个人心领神会,点了点头,默不作声,怀特这才接通了电话,一边听对方说话,一边点头,但是脸色却略微有些尴尬。等到对方挂掉电话,怀特才叹了口气。 “什么事?”罗兹连忙问道。 “你们可以继续打赌了。”怀特苦笑道。 “为什么?”伊芙不解地问道。 “决赛、以及亚洲区第二名和澳洲第一名的比赛,评委不是我们。欧洲总部会重新委托新的裁判过来。其中有两个人是TOP30的美食家。”怀特说道。 “那另一名呢?”罗兹连忙问道。 “不清楚,听刚刚组织方的意思,好像是合作方的一位美食家吧?”怀特摇了摇头,一脸郁闷。 忙碌的一年级 第249话 郑轲的浓汤 清晨的阳光透过窗户照在郑轲的脸上,暖洋洋的。郑轲挠了挠脖子,睁开了眼睛。看了一眼桌面上的纸张,皱巴巴的,上面的字体也随着纸张变得扭曲了起来。 郑轲不知道自己是什么时候睡着的,只知道这一觉睡的很香,睁开眼睛就已经——他点亮手机,9点。 我去,这么晚了? 郑轲连忙洗漱完毕,快速地下了电梯,找到了the-blue组织方索要食材。 “10点!10点之前,给我送到厨房。”郑轲叮嘱道。 “啊?时间也太紧了。” “还有半个小时,加油,我相信你。”郑轲对着工作人员竖起了大拇指。 工作人员哭丧着脸,喂,兄弟,你的要求,有点强人所难啊。 郑轲没时间考虑其他人的感受,现在留给的准备时间,不超过三十个小时,如果再算上还需要休息,估计也只有二十三四个小时。甚至连吃饭的时间都没了。 来到餐厅,要了两个水煮蛋,外加一杯奶茶,简单吃过之后,郑轲来到自己申请的厨房。 他刚刚把所用的调味品拿出来,摆在操作台上,工作人员就抱着一个保温箱,进入了厨房。 “郑老师,您要的食材。” “谢谢。”郑轲礼貌性地笑了一下,接过保温箱,放在了操作台上,打开后,看了一眼里面的食材,眉头皱起。 “那个,郑老师,酒店也没有鳕鱼,我已经让人去买了。”工作人员连忙解释说。 “嗯,蛤蜊也不太够……你能不能再买一些蛤蜊回来。”郑轲问道。 “大概需要多少?”工作人员问道。 “十斤吧……对了,一定要新鲜的。我不想输在食材上。还有,12点之前,把所有食材都送来。”郑轲提醒道。 “……诶,我知道了。”工作人员连连点头,确定郑轲没有其他需求之后,飞一般地离开了厨房——他真的害怕郑轲再把他叫住,添加其他的食材。 郑轲倒了一水槽清水,将蛤蜊倒入水槽中,让蛤蜊吐沙。然后,把其他的食材也相继取了出来。 葡萄酒、牛奶、黄油、柠檬,番红花…… 昨天思考了一夜,郑轲最终放弃了使用鱼高汤,因为他想起了另一道料理——在日本赛时,他做过的淡菜浓汤。 当然,再做一遍淡菜浓汤也可以,但是后果嘛……就是他要和那名神秘的澳洲选手,争夺剩下的1个名额。 本来,他也觉得就算输掉这场比赛也无所谓。但是经过了凯瑟琳的提醒,他还是下定决心,如果有可能,尽量赢下这场比赛。否则,面对从来没见过面的澳洲选手,他还真的没有足够的信心——万一被阴了,他估计会郁闷到死。 考虑到这些,郑轲下定决心,一定要作出一道让木久知园果都惊讶的菜品,而这道菜品的基础,就是淡菜浓汤。 等到蛤蜊吐沙结束后,郑轲将蛤蜊倒入锅中,与红葱头一起翻炒,浓浓的水汽不断上升,这时再倒入半瓶白葡萄酒,开始焖煮。 过了几分钟后,郑轲把烧滚的汤液倒入另一口锅中,再往汤液中加入番红花和胡椒粉,继续熬煮。 郑轲需要的是浓汤,所以,等到锅内的酱汁还剩下一半时,再倒入牛奶,一边熬煮,一边搅拌。 浓浓的香味,随着蒸气不断涌出,进入郑轲的鼻腔,浓香的味道遍布郑轲的全身。 “就是这种味道。”郑轲心中一喜,拿起汤勺,舀了一勺浓汤,送入口中。 瞬间,郑轲的脸色变得异常难看,根本没来得及思考,就把口中的浓汤吐到了水槽中。 呸!呸!呸! 郑轲眉头皱起,吐出舌头,口腔乃至喉咙里都是沙子。 用清水漱了几次口,郑轲的脸色才恢复了正常,差点被自己做的料理给害了,但是,这些沙子是从哪里来的? 郑轲看了一眼还没有煮的蛤蜊,无奈地捂住了脸。真是被自己蠢哭了——有一些蛤蜊确实吐过了沙,但是还有少量蛤蜊紧紧地闭着嘴。这些没有张嘴的蛤蜊,在受热之后,张开贝壳,里面的沙子也随之流到了汤液中。 现在浓汤已经熬好,再想过滤完全不可能。 郑轲无奈地摇了摇头,这一锅算是废了,只能重新再熬一锅。 虽然熬出了一道黑暗浓汤,但郑轲却更有信心。浓汤的鲜美已经在他的味蕾上久久不散。缺点嘛……额,除了有沙子外,还有一种浓浓的咸味。 天方北苑。 来自亚洲各地的选手,几乎都被被淘汰,只剩下两名从日本出线的选手,还在争夺最后的名额。因此,餐厅和休息室几乎都是来自亚洲各地的记者和选手。 尹秀莉在朴慎勇和李东城相继失利之后,也变得清闲起来,每天的工作,就是根据其他记者做过的采访,更新一下FB,然后总结本次han国选手失利的原因。 就在她坐在窗边发愣的时候,一辆加长轿车停靠在大厦的旁边,酒店的服务员连忙打开车门,两名西方人下了汽车。 走在前面的人,个子不算太,穿着一身紫色的西服,留着莫比干头,每个耳朵打着三个耳钉,同时,戴着一双黑色墨镜,看起来有一股凶相,年纪大概在四十岁上下。 跟在他身后,是一名身材颇高的青年人,英俊的脸庞,搭配着银白色的头发,让他几乎成为了女生心中的白马王子。更关键的是,他还不时向周围的女生是以善意,露出的迷人的微笑,更是让女人们发出了尖叫。 在尹秀莉看到他的瞬间,心脏也急速跳动,想要与那名银发青年搭讪,但那名银发青年根本没在大厅多做停留,在四名保安的护送下,和莫比干头进入了电梯。这时,大厅的轰动才算平息下来。 “我擦,竟然连他们都来了。”一名记者惊呼了一声。 “诶?他们两个是谁?”尹秀莉不解地问道。 “你连他们都不知道?”那名记者惊讶地问道。 尹秀莉摇了摇头,她们的杂志只关心韩国料理界,如果不是因为这次比赛有两名韩国选手参加,她也不会刻意过来。 “那名莫比干头,是西方美食家第25名的克莱尔·克拉克,有‘鬼舌’之称,而那名银发青年,则是排名第20名的‘王子’,费迪南德·特纳。” 一下子来了2名TOP30 的美食家? 尹秀莉皱起了眉头,看来明天的比赛,受到很多人的瞩目。 忙碌的一年级 第250话 齐聚 由于亚洲赛前面几期比赛确实非常精彩,在日本打下了非常好的口碑,特别在东京都地区,很多不关注料理的人,也知道有一个大型国际赛事的料理选拔赛,在国家游泳馆举行。再加上,进入决赛的两个人都是从日本赛区出线的选手,所以,这场比赛也被誉为日本‘德比’。 这样的宣传更是引来了很多人的关注,以至于前几天没有观看比赛、或者对比赛不感兴趣的普通民众,也涌入了赛场。平时上座率只有一半的游泳馆,竟然在这一天超过了八成。 白石龙一意气风发地站在游泳馆外的空地上。 本来他只是想在游泳馆的外面,把宏镀西餐部的学生排好队,大家一起进入赛场,但眼尖的须贺志野在白石龙一下车没多久,就发现了他,拿着录音笔,想要对他进行采访。 “这样不好吧?我那边还要招呼学生。” 嘴上说着不好,但白石龙一的身体却非常老实地站在须贺志野的身边。 “白石老师,您放心吧?我们能照顾好自己。”一名学生代表和白石龙一打了招呼后,开始主动组织西餐部的学生。 白石龙一听了这句话,热泪盈眶,这群熊孩子,总算长大了。 须贺志野与白石龙一都是老熟人,在采访之前,彼此还是要寒暄一下。比如须贺志野询问白石龙一的伤势,以及感情生活。白石龙一面带微笑,一一作答。 其他寻找采访对象的记者看到白石龙一,也立刻围了上来。 还没有离开的学生看着被记者层层包围的白石龙一,暗自敬佩。 白石老师真是厉害,面对这么多记者,竟然还能谈笑风生。 就在记者对白石龙一进行采访的时候,一辆红色的轿车也停在了停车场。一名记者无意中看到了轿车的主人,露出了惊讶的神色。 “是宣荔主厨。” 其他记者的视线立刻转移了过去。 白石龙一无奈地耸了耸肩,但还是和宣荔打了个招呼。 这时,一名穿着西服的年轻人也从一辆黑色轿出来,看到被记者包围的白石龙一,连忙打了个招呼。 “白石主厨,好久不见。” 其他记者看着说话的年轻人,长相倒是挺清秀,但是感觉有些陌生。 须贺志野却对这个人非常了解,彩叶之庭和均客亭的主人,上田武。 “上田先生,你也来了。”白石龙一眯着眼睛笑道。 “那当然,这是郑君最关键的比赛,而且还是代表着均客亭,我当然要给郑轲打气了。”上田武深吸一口气,“从去年离开东京之后,我还没有回来过,现在能回来真是太好了。” “那就祝上田先生在东京也有一番作为。”白石龙一听得出,上田武已经有进入东京的想法了。 上田武摆了摆手手,“白石主厨,别这么说。我们是否要进来,还是要看郑君的意思。不夸张的说,彩叶之庭能够重生,有一半的功劳属于郑君。无论他做什么决定,我都无条件支持。” “白石主厨……呦,宣荔主厨,你们也都在?”就在几个人聊天的时候,又有一个人靠了过来。 白石龙一看向和他打招呼的人,竟然发现是老熟人,《进阶的厨师》的制片人,水原康介。 “水原先生,你怎么有时间过来。”白石龙一笑道。 “这不是日本料理界的一个大事吗?我作为一名美食节目的制片人,当然要关注了。”水原康介嘿嘿笑了起来。 “顺便再挖新人,准备新节目?”白石龙一调侃道。 “你是说郑轲和木久知园果?”水原康介连连摆手,矢口否认,“不是他们。大家别误会,特别是你们这些记者别瞎胡写,不是我不愿意找他们,而是他们不愿意上节目。说实话,日本料理界新一期的厨师中,我最看好的就是他们。” “等到明年,还是有几个人才的。你多留意一下就行了。”白石龙一轻声说道。 水原康介连连点头,他知道白石龙一说的,就是远月学园三年级的远月十杰。 宣荔翻着白眼,看着滔滔不绝进行交谈的四个人,无奈地叹了口气。 “诸位,你们先忙,我可要先去进赛场,比赛马上就要开始了。”宣荔郁闷地说道。 她刻意跑过来,可不是为了听这些人胡吹。 “别,宣荔主厨……我有贵宾包间,诸位跟我一起过来吧?”水原康介连忙叫住了宣荔,然后又和其他几个人打了招呼,“我们几个去贵宾席吧?” 在保镖的护送下,几个人也进入了赛场。 其他的记者看着这几个人逐渐消失在视野中,暗自咋舌。 白石龙一和宣荔算是日本料理界的中坚,上田武在神奈川也是风头正茂,水原康介做的节目虽然不多,但每一档都属于精品。 没想到,这场比赛竟然吸引了这么多人的关注。 赛场内部,早已经人声鼎沸,不少人拿出了郑轲和木久知园果的海报,给自己所支持的选手加油。 “今天的人好像很多啊?”小林龙胆拿着团扇,不停扇动。 “是啊,和前天相比,应该多了两千人吧?”久我照纪环顾四周,只有很少的空位了。但是现在比赛还没有开始,谁也不确定是否还会有人进来,“没想到料理比赛,也会来这么多人。” “那是因为,这场比赛几乎相当于亚洲青年一代最强者的较量。当然还有一些因为各种原因,没有参加比赛的选手,他们或许更厉害。是吧,小林学姐。”一色慧眯起了眼睛。 “你这样夸我,我会骄傲的。”小林龙胆眯起眼睛,拖着下巴。 啊? 一色慧尴尬地挠了挠头,他其实说的是司瑛士。 麻美紧张地握着小拳头,虽然不是她参加比赛,但在这么多人面前,展现自己的厨艺——至少她是做不到。这里与远月学园的食戟相比,完全不同。 “郑轲……他会紧张吗?他有压力吗?”麻美突然说道。 “啊?”周围的人看着麻美,不理解她话中的意思。 “我是说,在这种场合下,面对木久知园果学姐,他的压力一定会很大吧?”麻美看向小林龙胆和一色,两个人都是一愣,但是很快地点了点头。 用西餐与木久知园果进行对决,无论是谁,都会感到很大的压力。 忙碌的一年级 第251话 决赛开始 天花板上方的灯光突然暗淡了下来,毫无准备的现场观众发出了惊呼声。 这段时间并不长,持续了五六秒钟。两道聚光灯聚焦在赛场的中央,一名穿着红色晚礼服的女主持人站在舞台中央,紧接着赛场的灯光亮起,女主持人的形象终于变得清晰起来。 “诸位晚上好。”女主持人对着两边的观众微微鞠躬,“看到大家都坐在这里,我知道大家一定非常期待本场比赛。” 现场的观众舞动郑轲和木久知园果的海报,发出了欢呼声。 等到声音安静下来,女主持人继续说道:“其实,我也一样。这场比赛的两位选手,全部是从日本赛区晋级的选手。一位是‘春果亭’的主厨,擅长西餐的木久知园果,另一名则是现任的远月十杰,神奈川县均客亭餐饮部的负责人。有意思的是,这两名选手都是远月学园的学生,这一点可以说明,远月学园依然是日本料理界,最有名的高校。” “远月学园!” 现场的观众兴奋了起来。 要知道,这个系列赛不是日本赛,而是亚洲赛。进入亚洲赛决赛的两名选手,则全部来自远月学园。这说明远月学园在亚洲,也是属于最顶尖的学校之一。 “所以,这场比赛,与其说‘日本德比’,倒不如说‘远月德比’。当然,我也和大家一样,期待谁将获得这场比赛的胜利。幸好,我们只需要等待三个小时。下面有请,决赛的两位选手上场,郑轲,以及木久知园果!” 选手通道的郑轲听到主持人的声音后,深吸了一口气,而他的手心也沾满了汗水。 “学姐。”郑轲声音很低,但是在通道内却极为响亮。 “嗯?” “你还记得在开赛第一天,我说过的话吗?”郑轲轻声问道。 “记得。”木久知园果沉声说道。 “那就好。”郑轲紧握着刀具箱,走进了赛场。 现场的观众,看到郑轲和木久知园果后,举起海报和横幅,为两个人加油。 郑轲看到这些,则是一头冷汗。大家看一场料理比赛,也用不着这样吧? 在这些观众中间,郑轲也看到了一些熟人,比如远月学园的校友,以及宏镀学校的学生。 “白石主厨、宣荔主厨,他们两个都是你们的晚辈,你们应该对他们有一些了解吧?”水原康介看着赛场终于的两个人,好奇地问道。 “我们也有自己的事情,不可能每个人都了解。我只是和郑轲比较熟而已。”白石龙一轻声说道。 “我也是。毕竟现在餐厅的生意很忙,我连担任秋选赛评委的时间都没有,所以,也不太可能了解太多的人。不过,木久知园果确实很厉害,她的春果亭已经在东京很有名气了。”宣荔双手抱胸看着赛场,已经有工作人员把两个人的食材端了上来。 “对了,怎么没有看到评委?”上田武看着评委席,直到现在,上面依然是空荡荡的,“一般的比赛,评委很早就会坐在评委席上了。” “不知道。”水原康介挠了挠头,“大概这次比赛的评委,是很厉害的角色吧?” 这是他唯一能想到的原因了。 “下面,有请本次比赛的三位评委。‘王子’费迪南德·特纳,‘鬼舌’克莱尔·克拉克,以及日本著名美食家名取安。” 水原康介皱起了眉头,没想到决赛的第三位评委,竟然是有‘石佛’之称的名取安,在试吃的时候,很少有人能做出让他满意的料理,石佛之名也由此而来。据说,现在在一家美食机构担任美食家。 “这三名评委出现,基本预示着,这次的比赛会非常严格。”水原康介摸着下巴说道。 就在说话间,三名评委相继走上评委席。 郑轲看着三名评委,发现一个都不认识,唯一一名日本人,是一名年纪大约六十岁的老人,头发都已经花白,脸色紧绷,不带任何笑意。 “那名日本评委是谁啊?”郑轲低声问向身边的木久知园果。 木久知刚要回答,女主持人就拿着话筒说道:“下面,the-blue亚洲赛决赛,正式开始。比赛题目为藏红花,时长三小时,请双方选手,前往各自的操作台!” 郑轲和木久知园果互看一眼,相互点头,朝着各自的操作台走去。 这是郑轲在与司瑛士的比赛结束后,第一次遇到实力如此强劲的对手。尤其在这样的场合,木久知园果给郑轲带来的压力,简直像一座大山,仅仅地压在他的胸口,让他喘不过起来。甚至,沾满手汗的双手,也在不经意间发出了颤抖。 这就是压力……带来的兴奋吧? 郑轲来到自己的操作台前,深吸了一口气,闭上了眼睛。四周观众的呐喊声,渐渐地离他远去,这一刻,仿佛这个世界都只剩下赛场,只剩下一个操作台。 在他睁开眼睛的瞬间,立刻打开自来水,将桶里的蛤蜊倒入了水槽中。 这些蛤蜊已经经过了吐沙处理,但为了保险起见,郑轲还是将各自再次倒入水槽中,然后,将放在推车下方的鳕鱼拿了出来。 “鳕鱼?” “再加上刚才的蛤蜊……郑轲这是在做什么料理?” “不清楚,仔细看下去就好了。” 观众席上,坐在高处的王鹤不可思议地看着大屏幕,张了张嘴,但是喉咙里却一场的干燥,十几秒钟之后,才发出了声音。 “喂,叶秋翎,郑轲他不会真的在做西餐吧?” “要不然,你以为呢?”叶秋翎反问王鹤。 “但是,他肯定会输吧?他的华夏料理那么好……西餐不可能太出色。”王鹤摇了摇头,直到此刻,他还是无法相信。 “王鹤,有些人是不能用常理来推断的。如果,我告诉你,去年的4月份,他在远月学园七百多名新生中,丝毫不显眼,但是在几个月后,却在秋选赛上,逼平了凯瑟琳,你会怎么想?”叶秋翎笑道。 “就是那么法餐女王?”王鹤扭头看着叶秋翎。 “是啊。所以,要相信自己的眼睛,他未来的成绩,不比川阁差。或许,回去之后,你就可以告诉他,他的对手,不止凯瑟琳。”叶秋翎嘴角上翘,目光落在郑轲的身上。 忙碌的一年级 第252话 坚持 贵宾席。 “郑君的刀工很不错啊。”水原康介看到郑轲处理鳕鱼的动作,远远超过了他的想象。 “那可不。”宣荔得意的笑了一下。去年的暑假。自己可是教了郑轲很长时间的刀工,再加上一年多来的磨砺,可以说,在年轻一代中,郑轲的刀工,已经算是出类拔萃了。 “只是,郑君的料理好像是西餐……我记得他的华夏菜比较好。”水原康介回忆几个月前,他试吃过郑轲的开水白菜,那种鲜香的味道,足足让他回味了三天。 “他的西餐也不错。”这次轮到白石龙一露出了笑脸。 “难道郑轲的西餐和你……”水原康介恍然大悟。 “切,明明是因为在假期去了一趟法国蓝际,和你有什么关系?”宣荔小声嘟囔道。 “闭嘴!那也是我给他打的基础。”白石龙一眉头竖起,好像要发火一样。 宣荔当然知道白石龙一不可能生气,冲着白石吐了一下舌头。 “咳咳……两位主厨,木久知主厨的料理也好像很厉害。”这群人中,年龄最小的上田武反而是最关注比赛的,他始终盯着木久知园果,生怕她的料理,超过了郑轲。 从目前来看,他的顾虑并不多余,木久知园果的烹饪手法,几乎超过他见过的所有厨师。 “嗯,我们也看到了。无论郑轲多么有天赋,但面对擅长西餐的木久知园果,他取胜的概率还是不超过五成。”白石龙一叹了口气,眉头也皱在一起。 诶? 上田武看着其他三个人,每个人都脸色紧绷。 他们看好郑轲的未来,但是他们不看好郑轲在这场比赛中取胜。 上田武紧攥着拳头,看着下方的赛场,郑轲,一定……要加油啊! 木久知园果手中的木铲不断给锅内的牛肉翻面,浓郁的香味随着水汽,向外逸出,坐在近处的观众,甚至都能闻到牛肉所散发出来的香味,脸色泛出了红润。 “好香啊。” “是啊,虽然没有机会尝到牛肉的浓香,但是能闻到这股香味,就感到全身充满了力量。” 等到了锅中的牛肉两面发硬,木久知园果立刻端起了平底锅,倒掉多余的热油,并将切好的蔬菜放进锅里翻炒。 直到这时,木久知园果才出了一口气。抬头看着对面的郑轲。 她当然知道这场比赛的题目对她有利,但是,不知道为何,她的心里总有一丝不安。 难道是不自信? 木久知园果本人也不知道答案。 郑轲端起汤锅,用过滤器过滤了汤液。这样做可能会是汤液的味道表单,但换来的却是料理会变得更纯净。 在试做的时候,郑轲发现,即使他再小心,汤液也会有沙粒的存在。为了避免这种情况,他只能选择过滤器,过滤汤液。 得到比较干净的汤液后,郑轲又往汤液中加入了番红花和胡椒粉,并根据之前的经验,没有再往锅中放入食盐。接着,继续熬制汤液。 趁着这个时间,郑轲从推车里取出了一木头,放在一口锅中,给铁锅加热。 “烟熏?”坐在评委席中间的费迪南德饶有兴趣的看着郑轲,“这个方法虽然也常见,但是在比赛中,却很少用到。” “嘁,华而不实,想着如何做好料理才是正事。”克莱尔撇了撇嘴,他信奉的是美味料理,但是,很多时候,厨师为了追求技艺,而忽略了料理的美味。 “名取老师,你怎么看待这两名选手?对于这两名厨师,身为日本人的您,应该更有发言权吧?”费迪南德看向右侧的名取安。 “我认识的都是老一辈的厨师,和他们这些新一代的厨师不熟。不过,我认为,如果想要做出美味的料理,他们还需要继续学习。”名取安闭上了眼睛,不再说话。 老顽固。 费迪南德和克莱尔心中同时想到这个词语。 “不过,话说回来,我始终觉得,那名女厨师的厨艺更为扎实,不知道是不是错觉。”克莱尔看着木久知园果。 香料束、牛高汤、切成丁状的番茄…… 各种食材相继倒入锅中熬煮,浓烈的香气依然向外冒出。 “你猜到她要做的料理了吗?”克莱尔在一旁问道。 “有点儿印象,这道料理也算是意大利料理中的精品,不知道这名女厨师能做到几成呢?”费迪南德眯起眼睛,轻声说道。 …… 巴黎,正值中午。 凯瑟琳为了观看今天的比赛,刻意翘了一节课。刚刚睡醒后,她来不及换掉身上的睡衣,立刻打开了电脑,目不转睛地盯着屏幕。 前天,和郑轲的通话中断之后,她也给郑轲打了几个电话,但是都没打通,在担心郑轲之余,也对郑轲选择的料理,产生了好奇。 郑轲前面的烹饪过程让凯瑟琳感到一些意外,她本以为郑轲会选择鱼汤,结果,郑轲却选择了浓汤。 利用蛤蜊的鲜味,与番红花、奶油等食材混合,确实能达到不错的效果。但是后续呢? 如果真的做成浓汤,这道菜品很可能会失败。因为蛤蜊的味道固然鲜美,但作为主要食材,还是略显单薄,没办法抗衡牛肉的厚重。 不过,当郑轲开始烟熏鳕鱼的时候,凯瑟琳才恍然大悟,原来鳕鱼才是郑轲所使用的主要食材。 有浓汤,再加上烟熏的鳕鱼,确实是一道搭配很不错的菜品。 屏幕内的郑轲,不停地进行烹饪,每一个步骤都像是刻在了脑子里,随着血液,流淌到身体各处。甚至,很多动作都不经过思考。直接做出了下一步。 专注度!只有极强的专注度,才能做到这一步。 虽然,郑轲烹饪的速度很快,但是火候、刀工、料理的质量全都处在极高的水准。凯瑟琳唯一担心的是郑轲的体力。 在这么高强度的比赛中,郑轲的体力真的跟得上吗?为了这场比赛,真的用得着这么拼吗? 隔着屏幕,凯瑟琳勉强看到郑轲身上的衣服,已经被汗水所浸透。 与郑轲相同,木久知园果也是在咬牙坚持。 他们都把所有的赌注,压在了这一场比赛上。胜的人,将获得荣耀与晋级名额,而输的人,恐怕会影响到下一场比赛。 无论是郑轲,还是木久知园果,在身体疲惫的状态下,想要战胜那名澳洲选手,真的太难了。所以—— 郑轲,请一定要加油。 凯瑟琳食指交叉,在心中默默祈祷。 忙碌的一年级 第253话 审核开始 比赛的现场。 在比赛开始,会场还有一种热闹的气氛,但到了现在,整个会场内,都被一种极度的紧张所笼罩。 现场的观众,都目不转睛地盯着郑轲和木久知园果,两个人烹饪料理的动作,几乎没有瑕疵。一些就算不懂料理的人,看到忙碌的两人,也由衷地说了一句‘厉害’。 “这两个人还真是厉害,真的和我们参加的是一个比赛吗?” 被木久知园果淘汰之后,干哈还颇为不服气,觉得他其实有机会获胜,但此刻,看到木久知园果和郑轲的对决,不得不说两个人的实力,确实超过了他。 敦也沉默不语,此刻他的内心非常纠结。郑轲在推特上的回答,让他丢尽了脸面,因此,他非常希望郑轲输掉比赛,但如果郑轲赢了木久知园果,那么自己输给他,至少在外人看来,也不那么难堪。 毕竟郑轲是冠军,他输给冠军又有什么办法? 朴慎勇咬着手指,眉头紧紧皱在一起,剧本……到目前为止,事情的发展,和剧本不一样啊!郑轲竟然与木久知园果竞争的这么激烈…… 郑轲,你应该输掉比赛才对啊。 坐在朴慎勇身边的李东城,则是露出了异样的神色,同时也在心里下定了一个决心。 木久知园果在盖上锅盖后,终于长出了一口气。 牛肉这一部分已经做好了处理,接下来,就是制作烩饭了。 在锅中的黄油融化后,木久知往锅中加入洋葱翻炒,等到香味逸出,再往锅中加入了藏红花和意米。 这一步的要点,是一定要将米饭炒至透明,然后再加入鸡汤翻炒。等到鸡汤减少,木久知再次舀来一勺鸡汤,如此反复,直至没有米白。 作为烩饭,米饭的质量尤为关键。对一名经验丰富的美食家来说,一道米饭烹饪的好坏,直接决定整道菜品的质量。 评委席上的三名评委,久负盛名。对烩饭的判断方法当然了然于胸。因此,他们看到木久知园果烹饪米饭的过程时,每个人都忍不住点头称赞。甚至连名取安,也在看到色泽鲜亮的米饭后,浑浊的眼睛瞬间明亮起来,眼神充满了赞许。 “我想,我已经知道这位女厨师要做什么料理了。”克莱尔捂住了嘴,轻声说道。 “如果没猜错,我们两个应该想的都一样。”费迪南德嘴角上翘,露出了笑意。 相较之下—— 三名评委再次把目光落在郑轲的身上,郑轲打开了进行熏制的锅盖,鲜嫩的鱼肉出现在众人的视野中。 接着,郑轲将鱼肉放到另一口锅中,调节火温,熬煮鱼肉。 “他在干什么?”费迪南德好奇地问道。 “应该是在煮鱼吧?”克莱尔也看向了郑轲。 “煮鱼啊?希望不要影响鱼肉的鲜美。”费迪南德似有所思地说道。 名取安瞥了一眼郑轲,又继续看向木久知园果。 “一色君,你觉得郑轲和木久知学姐相比,谁的胜算更大?”麻美的视线不停在两个人身上切换,眼睛都快看花了,只觉得他们的料理都非常出色。 “他们两个?唔……”一色慧略作沉思,“如果单看基本功的话,木久知学姐在西餐上的基本功,肯定要好于郑轲。但还到不了碾压的地步,而郑轲的料理……说句实话,我现在还没看出来他想要做什么,就目前来看,木久知学姐的胜率要稍微高一些。” “啊?这样?”麻美心中一紧,连忙看向小林龙胆,小林也点了点头,认同一色慧的说法。 麻美顿时有些慌张,再次看向大屏幕。 这一场比赛,虽然时长为三个小时,但是中途几乎没有人离开,对决的精彩程度,远远超过了他们的想象。 无论谁赢谁输,这场比赛都将会是近几年,日本料理比赛最精彩的一场。 “这才是料理比赛嘛?电视上看到的那些作秀节目,和这场比赛相比,简直弱爆了。” “两个人的厨艺都非常出色,处理食材的手法,以及烹饪的技巧,根本不是那些电视上的厨师,所能相比的。” “这浓浓的香味,已经从锅中飘了出来,虽然分不清香味到底来自哪里,但是,口水却不停地向外流出。” 王鹤紧握拳头,神色凝重。他的西餐虽然不怎么好,但是眼力却还不错。郑轲的西餐虽然比不过他的华夏菜,但是却超过了东方学园大部分人,甚至连‘八阁’中,也只有三名三年级的学长,有可能超过他。 但,也仅仅是有可能而已。 这个郑轲,到底是怎么出来的。 现场所有人,都在期盼着比赛的结束。不是因为厌倦,而是迫不及待想要看到两位选手的菜品。 终于,随着一击铜锣声响起,比赛结束。 不同于决赛之前的比赛,这场对决耗完了所有的时间。 郑轲将料理端上托盘后,扛在肩上的压力也终于放了下来,整个人几乎脱力。幸好即使辅住了操作台,才算将身体稳定了下来。 木久知园果也不比郑轲好太多,满头大汗,头发也粘在了脸颊上,不停喘着粗气。 主持人登上舞台,拿起话筒说道:“the-blue亚洲赛决赛,终于告一段落,两位选手也完成了各自的料理。接下来,就是审查阶段,有请木久知选手。” 木久知园果深吸一口气,端起自己的料理,缓步走向了评委席。 会场一片寂静,直至木久知园果的料理,出现在大家的视野中。 浓香的酱汁覆盖着浓郁的牛肉,而在牛肉和酱汁的一侧,则盛放着色泽亮丽的米饭。因为番红花以及鸡高汤的加入,米饭呈现出了金黄色,浓郁的色泽,让人垂涎欲滴。 “果然是这道料理——皮埃蒙特炖小牛腿肉。”费迪南德轻声说道,嘴角露出微笑。 郑轲眉毛微调。 年初在去意大利的时候,他也去过皮埃蒙特。那里是意大利的一个大区,盛产葡萄酒,据说能与法国的葡萄酒媲美。 这道炖小牛腿肉,正是皮埃蒙特有名的菜品。 木久知园果微微低头,“评委老师,请慢用。” 忙碌的一年级 第254话 烩饭 三位评委看到这道菜品,神色各异。 作为传统菜品的拥护者,名取安对着这道料理相当满意,连连点头。 从外观来看,这道料理非常正统,让名取安的内心有种说不出的舒服,而酱料与牛肉,经过长时间的熬煮,浓香的味道,也完全释放了出来。 经过时间洗礼,而没有被淘汰的菜品,才是最经典的美食。 这是名取安的座右铭,同时,也是他所坚持的料理理念。 克莱尔则是一副无所谓的样子,对他而言,什么样的料理都不重要,但前提是,这道料理必须好吃。 至于评委长,三个人中最年轻的费迪南德,则是眉头稍微皱起。 这道料理,至少从目前来看,并没有他所期盼的新意。不过,这道料理也有吸引人的地方——从从餐盘不断冒出的香味,不停刺激着他的味蕾,他只能不停咽下口水,才能保持他俊朗的形象,同时也让他有了一种好奇心,究竟什么样的美味,才能发出这么诱人的香味。 “这道皮埃蒙特炖小牛腿肉,看起来很不错的样子——要不,我们几个开始试吃?”费迪南德试问道。 “哈,就等你这句话呢!”克莱尔二话不说,拿起汤勺,将汤汁送入口中。 鲜美的味道瞬间占据了他的味蕾,浓香的味道几乎让他失去了意识。 这股浓烈的香味,沿着血液,在体内很快流淌,渐渐地渗透了全身各处。 “好吃!” 克莱尔紧握餐叉,从内心深处,发出了喊叫声。 郑轲脸色一遍,从克莱尔的脸上,他看得出,这名评委对木久知园果的菜品非常满意。 果然,克莱尔就对他所试吃的汤料做出了点评。 “这道菜品的汤汁,你应该使用了很多香料吧?”克莱尔问向木久知园果。 “是的,这道料理中,我使用了……” “你使用了胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、番茄酱、香料束、胡椒粉、牛高汤……” 克莱尔根本不给木久知园果解释的机会,把他品尝出来的香料一一说了出来。而他本人,在说过这些话后,也陷入了美味的世界中。 现场的人,包括木久知园果,全部瞠目结舌。 想要从汤液中品尝出各种香料,是非常困难的。但是克莱尔却轻松地将香料辨别出来,让在场很多人都见识到了‘鬼舌’的厉害。 ‘王子’费迪南德拿起餐刀,轻轻切下一块牛肉,送入口中。牙齿轻轻咀嚼,从牛肉中流出的浓郁肉汁,与香浓的汤汁融合在一起,流淌到口腔的各个角落。 外焦里嫩的牛腿肉,无需用力咀嚼。细嫩的牛肉与舌头摩擦,产生的阵阵快.感,让他几乎发出声来。虽然仅剩的一丝理智让他不至于做出失礼的举动,但是舒爽的声音还是从鼻腔中传递了出来。 “美味!我本以为,这道料理只是普通的皮埃蒙特炖小牛腿肉盖饭,但是,我的眼睛欺骗了我,这道传统料理中,不乏新意。浓郁的汤汁牢牢地粘黏在牛肉的表面,与牛肉的味道更加厚重,这股迷人的香味,完全攻陷了人们的心理防线……你在汤液中,添加了黄油,对吧?”费迪南德惊讶地看着木久知园果。 木久知园果微笑地点了点头。 “难怪……只有创新才能赋予料理无限的生命……毫无疑问,这道料理中,包含着属于它的创新。”费迪南德暗自感慨道。 ‘石佛’名取安紧闭着眼睛,脸颊浮现出了阵阵红晕,他仿佛走进了一个充满鲜花的世界,一种奇特的香味,吸引着他不断向前,直至心中的理想之地。 “笑了!‘石佛’笑了!”一名观众指着名取安,大声尖叫了起来。 贵宾席,在座的四个人全部露出了惊讶之色。他们清楚,就连一些成名已久的名厨,都不一定能让名取安露出笑容.所以,木久知园果的这道菜品,至少在质量上,没有缺点。也就是说—— 郑轲,有些危险了。 四个全部看向郑轲,却看到郑轲低着头,双手扶着操作台,默不作声。 “他不会放弃了吧?”水原康介惊讶地说道。 “不会。” 白石龙一、宣荔和上田武异口同声地说道。 他们所认识的郑轲,肯定不会放弃这么好的机会。 ‘石佛’名取安将口中的意米咽下,看着面前的木久知园果,“我记住你了。” “诶?”木久知脸色一愣,不清楚名取安话中的意思。 “意大利烩饭的花痴与否,很大程度上要看米饭的烹饪。有些厨师虽然把主菜做的很好吃,但是到了米饭,大多会有米心;即便有几名厨师,成功处理好了米心,也很难把味道调正。但是这道菜品,你很好地做到了这一点。 “番红花的浓烈香味,随着鸡汤的鲜美,进入到了米饭。在翻炒米饭的过程中,反复多次添加鸡汤,是米饭充满了香浓的味道。更难能可贵的是,在对米饭进行翻炒的时候,又加入了奶酪和牛骨髓……米饭的味道,瞬间厚重起来。” 名取安闭上眼睛,料理的美味,源源不断地冲击着他的内心。 “真的那么好吃?” “不知道……看着三位评委的评价,这道菜品,应该非常美味才对。” “这下郑轲的处境可就糟糕了。” 听到观众们的交谈,麻美看向站在操作台前的郑轲。郑轲依然低着头,扶着操作台,似乎没有受到影响。 郑轲…… 主持人看到木久知园果走下了评委席,而郑轲依然没有把菜品端上来的意思,便好心提醒道:“郑轲选手,接下来,评委该试吃你的料理了。” 郑轲咬着嘴唇,一脸痛苦地看着主持人:“对不起,我的腿……麻了,能不能请工作人员把我的菜品端上去?” 周围的观众看到郑轲一直不动,还以为他害怕了,没想到是他的腿麻了,笑出声来。这个郑轲,不要在这么紧张的场合搞事啊。 不过,也因为这件事,现场的气氛也轻松了不少,不再那么压抑。 “你没事吧?”木久知园果好心问道。 “没……等一会儿就好,只是现在可能走不了路。”郑轲苦笑道。 忙碌的一年级 第255话 鳕鱼 在工作人员的帮助下,郑轲的料理终于放在了操作台上,趁着这顿时间,郑轲腿上的酸麻感,终于消散了许多,踉踉跄跄地走上了评委席。 这时,郑轲的料理,也透过大屏幕,出现在大家的视野中。 洁净的圆盘中,摆放着一块鱼肉,在鱼肉的上方,浇有一层黄色的汤汁,鲜美的蛤蜊肉以及其他食材,露出汤汁的表面,紧挨着鱼肉,有一颗椭球型的东西,看起来像是鸡蛋。而在盘子的四周,摆放着翠绿的香叶芹,让人们的心中,升起了一丝绿意。 这道料理看起来极为朴实,甚至,与木久知园果的皮埃蒙特炖小牛肉放在一起,丝毫引不起大家的注意。 “这是你的料理?”名取安眉头皱起,脸上满是疑惑。 “是的,评委。这就是我的料理,蛤蜊熏鳕鱼。”郑轲轻声说道。 “哼,蛤蜊薰鳕鱼?有这道菜吗?”名取安冷笑一声。 郑轲摇了摇头,“之前有没有,我不知道。但是这道菜品,是我这两天才做出来的。” 名取安撇了撇嘴,眼睛看了一眼粘黏着黄色粘稠汤汁的鱼肉,心中有一种莫名的抵触。他可不相信,一名十六七岁的厨师,能研制出什么新的料理。 费迪南德听到郑轲的话,突然有了兴趣,“原来是新料理,我来试试味道究竟怎么样。” 说话间,费迪南德已经拿起了餐叉,切下了一块鱼肉,轻轻的放在口中。 鱼肉以极快的速度,在口腔中散开,就像是在口中融化,而隐藏在鱼肉中的香味,突然迸出,猛烈撞击着他的味蕾,就像是一个名为‘美食’的炸弹,在口中爆炸一样,那种致命的冲击力,费迪南德搭建的料理防线瞬间被击垮。 这才是创新啊。 费迪南德在毫无意识的情况下,张开了嘴,一种诱人的声音,从咽喉发出。 此刻,他就像是一名威风凛凛的王子,高举细剑,组织手下的人对国家进行创新。从未有过的新气象,在他的眼前慢慢浮现出来。 “怎么回事?那名评委,好像在吃了一口之后,就停了下来。” “不清楚。应该不是太难吃吧?” “嘁,你以为是你做的菜品啊?决赛上的料理没有好吃与难吃之分,只有好吃和更好吃的区别。” “就是,这可是亚洲赛啊。” 现场响阵阵议论声,也把众人的焦点集中在这道料理上。 “白石学长,你教郑轲做的什么料理?”宣荔双手抱胸,看着身边的白石龙一。 “这不是我教的,我也没见过。”白石龙一摇了摇头,“不过,想要创造一个新料理太困难。当然,以郑轲的实力,完全有可能做出新的料理,但时间肯定不是两天。” “白石主厨,你的意思是……”水原康介揣测不出白石龙一的想法。 白石龙一摇了摇头,“看吧,三位评委都是料理界有名的美食家,他们肯定能吃出来一些我们看不到的东西。” 评委席上。 克莱尔偷偷地捅了一下费迪南德,“费迪南德老师,这道料理真的很好吃?” 费迪南德缓缓地睁开了眼睛,脸上挂着幸福的笑容,“当然,这道料理,只有品尝过之后,才能懂得它的味道,我好长时间没有吃过这种料理了——这次能来日本,真是太好了。” 名取安冷哼了一声,沉默不语。 克莱尔心中苦笑,一个是喜欢在料理中看到创新的评委长,一个是相信传统美味的老美食家,他们两个可能已经有了各自的答案。看来自己对这道料理的感受,至关重要。 想到这里,克莱尔腾出双手,固定了一下自己的莫比干头,然后拿起了餐叉,切下了一块鱼肉,覆盖在鱼肉上方的浓汤瞬间流淌了下来。 蘸上浓郁的酱汁,克莱尔也将鱼肉送入口中。 他本以为鱼肉经过长时间的熬煮之后,会有一定的韧性,却没想到,再入口之后,鲜嫩的鱼肉迅速散开,与此同时,一股浓郁的奶香,从鱼肉中散发出来。各种香料的气味,瞬间充满了口腔。 “这种特殊的芬芳,应该是出自烟熏木。”克莱尔喃喃自语,“如果没猜错,是樱桃木。” 郑轲一愣,这都能猜得出来? “鱼肉里还有胡椒粉、月桂叶,以及百里香……这种鱼肉的味道,你是不是用牛奶煮的鳕鱼?”克莱尔突然看向郑轲。 “啊?是啊。”郑轲点了点头。 既然能猜到这么多香料,那么,就算克莱尔能猜到郑轲用牛奶煮鳕鱼,也非常正常。 “可是……味道,为什么鱼肉的口感会这么鲜嫩呢?明明鱼肉的味道,感觉已经熟了。”克莱尔好奇地问道。 “这个……因为在熬煮的时候,牛奶并没有沸腾。”郑轲嘿嘿一笑。 在小火的熬煮中,牛奶始终没做煮沸,鱼肉也能始终处在比较鲜嫩的状态,同时,牛奶中,各种香料的香味,也逐渐渗入鱼肉中。 “果然是这样。”克莱尔喃喃自语,“这样的话,这个椭圆形的食物,应该就是水煮蛋了。” 克莱尔拿起餐叉,破开了水煮蛋,浓稠的蛋黄,立刻从缺口中流出,与浓稠的汤汁融为一体。 他拿起汤勺,将蛋黄与浓郁的酱汁送入口中,粘稠的汤液紧紧地附着在了舌苔上。更致命的是,藏红花连同各种香料,以及蛤蜊所特有的海鲜味,源源不断的对味蕾进行冲击。而他就像是被绳索紧紧地捆住,无从躲避。 克莱尔紧紧咬住嘴唇,想要从抵御美味的冲击,但是,在与这种冲击力僵持了五六秒钟之后,他宣布完败。 在这道料理面前,他完全没有抵抗力。 “美味!真是美味!”随着克莱尔把内心话高喊出来,他高高竖起的发型也终于在连续两道美味料理的冲击下,坍塌下来。 “我不信!这道料理会有这么好吃?一名十六七岁的小孩而已。能研发出什么美味的料理……”名取安连连摇头,一脸难以置信。 “这并不是一道全新的料理,它有模型,但是这名选手赋予了这道料理另一种体验。”费迪南德叹了口气。 “这道料理的模型是什么?”名取安惊诧地说道。 “佛罗伦萨薰鳕鱼。”克莱尔深吸一口气,说出了这道料理的名字。 忙碌的一年级 第256话 优胜者 佛罗沦萨薰鳕鱼,是郑轲在意大利旅游的时候,吃过的一道料理。当时,郑轲花费了好长时间研究它。 而就在前天夜里,郑轲在思考与浓汤搭配的食材时,突然想到了这道烟熏鳕鱼,于是,就思衬着对其进行改动,最终,做出了这道比赛料理。 费迪南德看到名取安的视线再次落到鳕鱼肉上,便继续说道:“因为有烟熏雪域做基础,所以,这道料理并没有出现失控的状态,反而因为与蛤蜊浓汤的结合,使得整道料理异常香美,如果您不相信,可以稍微地吃上一口。” 名取安咬着嘴唇,最终拿起了餐叉。 厨刀轻轻切开鱼肉,蘸取汤汁后,吃进了口中,一种从未有过的美味,源源不断地流淌到口腔各处,浓郁的味道与细腻的鱼肉完美结合,沿着神经,不停冲击着大脑。 这种浓香的味道,让名取安真的想要笑出来。但是,所剩无几的理智,让他在经受过阵阵的冲击后,强忍住没有出现笑容。 “郑轲的这道料理虽然不错,但是,好像没有得到名取老师的认可。” “是啊,名取老师并没有笑。” “哎呀,这岂不是说,郑轲注定要比木久知少一票吗?” 郑轲当然也看到了名取安的反映,但是,他作为选手,没有能力左右评委的态度,只能无奈地笑了一声。 主持人看到三位评委都已经是吃完毕,便走上了评委席,“三位评委,如果没有问题,可以为两位选手打分吗?” 费迪南德用餐巾拭去嘴角的油渍,微微颔首。 “我想两位都应该有了答案,不如,我们就将答案写在纸上吧?” “这样正好。”名取安嘴角微翘。 “唔……你们都已经决定了吗?”克莱尔一愣,看着费迪南德和名取安,却发现两个人已经开始低下头,在纸板上写下了自己所支持的选手,“喂,你们怎么这么快?” 克莱尔挠了挠所剩不多的头发,略显慌张。 这时,名取安率先亮出了纸板。 “真正的美食,是经过时间和人们检验的料理,所以,能够获得这场比赛胜利的,也只能是那些经典料理,所以,我支持木久知园果。” “谢谢老师。”木久知园果深深地鞠了一躬。 郑轲从名取安对两道料理的态度,就已经推测出名取安不会支持他,所以,在看到这个结果时,也只是遗憾地耸了耸肩。 “真是好巧啊,名取老师。”费迪南德眯起眼睛,露出了迷人的笑容,“我的意见和你恰恰相反。经典料理固然是真正的美食,但是,料理如果想要继续向前走,就必须要有创新。如果,任何一个人都守着之前的料理,不肯向前,那么举办比赛的意义又是什么?” “创新,当然有成功,也有失败,但是这道料理至少没有太大的缺点,而且质量、味道,又不输给其他料理。我想不出不把票给他的理由。所以,我支持郑轲!” 费迪南德亮出了自己的纸板,郑轲的名字出现在上面。 郑轲微微鞠躬,表示感谢。 “竟然是1:1,真是激烈。” “是啊,真是紧张,我的手心都沾满了汗水。” “只剩下最后一名评委的结果了。” 其他人的视线立刻集中到克莱尔的身上,却见他揉了揉头发,犹豫不绝。听到两名评委先后的点评后,克莱尔深吸一口气。大脑中回忆两道料理的味道,手中的笔自然而然地写出了一个人的名字。 在停下笔后,克莱尔看了一下纸张上的名字,下定了决心。 “这两道料理都非常优秀,费迪南德老师和名取老师说过了。我是一个追求美食的人,所以,两道料理都满足了我的要求,以至于,在同时面对这两道料理时,我也不知道怎么做出选择。 “但是,比赛终究要分出胜负。所以,我也只能遵从我的内心——我希望,如果有可能,希望再吃一次这个人的料理。所以,我支持的选手是——” 克莱尔把纸板翻了过来。 现场的人纷纷看向大屏幕,一个人的名字出现在屏幕上。 麻美看到这人的名字,惊讶地捂住了嘴。 在现场的十杰也纷纷摇头,说不出半句话。甚至,连王鹤揉了揉他的眼睛,嘴角露出了苦笑。 “我希望,能在法国巴黎吃到你的料理,所以,请你以后继续努力,做出更好的料理——”克莱尔一顿,说了那人的名字,“郑轲。恭喜你!” 郑轲看着写在纸板上的名字,几乎克制不住自己激动的心情。终于——终于进入总决赛,一年的努力,得到了回报。 现场响起了热烈的掌声,彩炮响起,天空飘起了彩色的彩条和彩纸。 “郑轲老师,恭喜!” 现场宏镀学院的学生大声欢呼。 郑轲对着他们摆了摆手。 现场也在此刻,会场内响起了郑轲的名字,声音震耳欲聋。郑轲又连忙向赛场两侧的观众鞠躬,以至于系统给出的奖励,他都没办法听清。 “恭喜,郑轲。” 等到郑轲回到赛场中央,早已经收拾好刀具箱的木久知园果,一脸微笑地和郑轲打招呼。 “学姐……对不起。”郑轲挠了挠头,他也不知道怎么面对木久知园果。 “凭本事战胜的我,为什么要道歉?”木久知园果拍了拍郑轲的肩膀,“再说,我又不是没有机会。不是还有和澳洲选手比赛的机会吗?” 提到那名神秘的澳洲选手,郑轲突然响起了凯瑟琳提到澳洲选手的事情,还没有来得及细说,主持人就走上了舞台。 接下来,费迪南德作为组织方的代表,颁给了郑轲亚洲赛冠军的证书,以及五百万円的现金,郑轲喜出望外。 “首先,恭喜郑轲选手获得晋级今年12月份,在巴黎举办的总决赛,也希望他能在总决赛上获得优异的成绩。虽然已经出现了冠军,但本次比赛还没有结束。木久知选手将在后天下午六点,与来自澳洲的选手畑中英对决,争夺最后一张门票。下一轮比赛的时长为3个小时,比赛题目为,蜂蜜!” 忙碌的一年级 第257话 比赛后 “哦,原来是蜂蜜呀。”在看台上,一名少年看着大屏幕上的比赛题目,连连点头,“这个题目也挺不错的。老师,你能告诉我,决赛该做什么料理吗?这个木久知园果,好像很厉害的样子。如果单靠我自己的实力,想要赢她,应该会很困难吧?” 这名少年在说完话后,看向坐在他身边身穿黑色大衣的中年人。 那名黑衣中年人淡淡一笑,“没问题。我可以亲自教你。” “太棒了,这样的话,我就有信心了……对了,老师,你和远月十杰的谈判,怎么样了?”少年问道。 “还没正式开始,不过,接触了一名远月学园的学生,他很愿意来帮助我。”黑衣中年人说道。 “啊?还没开始接触啊?”少年撇了撇嘴,有些不开心。 “那当然,必须要确定哪些十杰会赞同我们,哪些十杰不会赞同。在这个时候,一定不能打草惊声。要在那个老头反应过来之前,把事情全部搞定。”黑衣中年人眯起了眼睛。 “额?有把握的人,大概有多少?”少年好奇地问道。 “六七个吧?”黑衣中年人想了想,给了一个不太确定的答案。 “那……包括郑轲吗?”少年指着下方的郑轲说道。 “不……我之前和他谈过,他的口风不太对。我也希望能和他合作,但还是要看缘分。”黑衣中年人看着走向通道的郑轲,轻声说道。 “他是一个好人,前几天,我很想和他做朋友。但看了今天的比赛,我突然觉得自己更想和他做对手。中村老师,你说怎么办?”少年看着中年男子。 “那……就等等看吧,或许操控权不再我们的手上。”黑衣中年人轻声说道。 回到休息室,略作休息,郑轲跟着队伍,出了游泳馆,在出口处等待的记者,立刻涌了上来,堵住了前方的路。 这次的采访,可不是之前的采访。这场比赛产生了亚洲赛的冠军,所以,时效性远超过其他采访。 郑轲连续对着记者说了十几遍,想要和其他选手一起回去,再回去之后,好好接受采访。但记者们不依不饶,郑轲只能妥协。 和组织方说明情况后,选手大巴先走,郑轲则要独自面对众多记者。 把二十几家媒体一一应付完之后,郑轲也总算出了一口气,正打算考虑是否要打车回去,突然前方突然亮了起来。他连忙回过头,却看到四辆汽车的车灯,齐刷刷的照着他。 “怎么回事?”郑轲用手遮住眼睛。 “兔崽子,快点过来。”对面传来了说话声。 郑轲听得清楚,这个声音的主人正是白石龙一。 那剩下的几辆车是谁的? 郑轲心中充满了疑惑,但还是走了过去。 来到近处,郑轲才发现白石龙一、上田武等人站在车外,正一脸微笑地看着郑轲。 “水原先生、白石学长、荔姐、武哥,你们怎么在一起?”郑轲惊讶地问道。 “不还是为了你?小子,干的不错。拿了冠军,对得起我的培训。”白石龙一笑道。 “幸运罢了。如果木久知学姐能有一个星期的准备时间,输的人肯定是我。而且,就算我赢了,也不见得我的菜品就比木久知学姐的料理好。只不过,刚好有两位评委更喜欢我的料理,仅此而已。”郑轲勉强笑了一下。 “小子,没想到,你脑子想的听清楚啊。”白石龙一听到郑轲这么说,也松了口气。 很多人在得到一点点的成绩,就沾沾自喜,最终还是害了自己。郑轲能这么想,白石龙一也算放下了心。 郑轲心中一阵苦笑,来到这个世界一年多,这应该是自己少数几个能拿得出手的成绩了。所以,他更能理解,如果想要一直往前走,必须要付出更多。 “能用西餐赢过木久知学姐,纯属侥幸。如果在来一次,输的人肯定是我。”郑轲解释完,又把目光对准了上田武,“还有,武哥,你怎么也来了?天这么晚,要不就住在东京吧?” “别。彩叶之庭和均客亭的事情还挺多,我也是勉强才抽了几个小时。要不,均客亭那边,你亲自负责吧?” 这也是上田武过来的原因之一。 “不要,至少今年,我不打算经营餐厅或者酒店。你还是交给睿山吧?”郑轲把皮球又踢了回去。 上田武郁闷地耸了耸肩,果然又是这样,“不过,我们事先说好,等到明年,你可一定要接手均客亭。” “到时候再说。”郑轲随口说道。 他现在只有餐厅15%的股份,所以,有些事情不想牵扯太多。 “对了,宏镀学校的学生马上就要毕业了。你要不要再签几个?”郑轲看到白石龙一后,突然想起再过一周,就是宏镀学校的最终考核。 “要呢。至于招几个,你自己看着办吧?这上面的事情,不用问道。”上田武耸了一下肩。 郑轲郁闷地翻了翻白眼,他这么说,其实是想让上田武去招人,没想到上田武又丢给了他。 水原康介这时候也凑了过来,“郑老师,上次找你合作,被你推脱。这次总有机会了吧?” “啊?”郑轲像是一愣,很快摇了摇头,“我现在的精力不再节目上,对不起了,水原先生,以后有机会的话,我们再合作。” 水原康介耸了耸肩膀,前些日子,他就听白石龙一说道,郑轲不想参与美食节目的录制,本来他还不信,现在被当面拒绝,水原康介有种说不出的郁闷。 宣荔摸着下巴,站在角落处,低着头默不作声。 “荔姐,你怎么不说话?” “啊?我看到你后,突然想起了一件事,却暂时想不起来。”宣荔皱着眉头说道。 “那说明也不是什么重要的事情,等到明天或许就能想起来了。”白石龙一笑道。 “也是。”宣荔点了点头,看向郑轲,“恭喜你,小轲。我为你骄傲。” “谢谢荔姐。”郑轲挠了挠头,满脸笑容。 在场这些人中,他和宣荔的关系最好。一方面因为大家都是华夏人,另一方面,郑轲厨师的底子,是宣荔帮着打下的。 “哦!”宣荔猛拍了手,“我想起来了,叶秋翎——叶秋翎回来了。你见到他了吗?” “啊?叶学长?没有啊?他来日本了?”郑轲惊讶地说道。 “是啊。与他一起来的,还有一名东方学校的学生,好像是华夏赛区的第二名。他们刻意过来,观看了亚洲赛。”宣荔想了想,“这次华夏有两个邀请名额,还有两个晋级名额——小轲,总决赛更困难。” 郑轲张了张嘴,明明比赛已经结束了,但是,他身上的压力好像更重了。 忙碌的一年级 第258话 投资? 在寒暄过后,几个人各奔东西,而白石龙一再把郑轲送回天方北苑后,也开车返回了自己吃的住处。 或许因为比赛已经结束,很多人都选择了玩个通宵……额,除了木久知园果。她现在可能还在准备下一场比赛的料理。 郑轲来到电梯边,想着回到房间好好看一下系统给的奖励。当然,现在郑轲也能看,但是场合和氛围却不太对,万一心情激动,做出什么不恰当的动作,那可就跌大人了。 电梯落地后,电梯门缓缓打开,郑轲视线扫向电梯内,只见李东城低着头,拉着行李箱往外走。 “你这就会han国?”郑轲好奇地问道。 “啊?郑同学。嗯。”李东城听到有人叫他,吓了一大跳,看到说话的是郑轲,神色也缓和了下来。 “朴慎勇呢?没和你在一起?”郑轲看了一下电梯,里面没有其他人,“哦,是不是在前面。我刚才没有在意,不好意思。” “郑同学。”李东城深吸一口气,看着郑轲,“您现在有时间吗?我想请你喝杯咖啡。花的时间不太多,就十几分钟。” “嗯。可以。”郑轲一脸疑惑,不清楚李东城是什么用意,但还是点了点头。 马上都到半夜了,还邀请人喝咖啡,唔……han国人的习惯,还是独特。 不过,咖啡厅也不是只有咖啡,郑轲在咖啡厅找了一个比较偏僻的角落,然后要了一杯牛奶,而李东城却真的点了一杯咖啡。 “有什么事?”郑轲好奇地问道。 “咳咳……我离开了朴慎勇少爷。”李东城双手紧握着咖啡杯,略显仓促。 “嗯。我看得到,你们没在一起。他在外面等你?”郑轲喝了一口牛奶,想当然地说道。 “不是,您误会我的意思了。我是说,我已经和朴慎勇少……咳,和朴慎勇先生没有什么关系了。我今天与朴慎勇先生摊牌,我决定离开他,并且也离开辉映料理学校。”李东城深吸一口气,把话挑明了。 “诶?你离开他?但你今后怎么办?”郑轲惊讶地说道。 “我也不知道……”李东城低着头,没有直视郑轲,“我看到你的比赛,无论是与敦,还是与木久知主厨,都非常精彩,看得我热血沸腾,甚至有种要热泪盈眶的感觉。我甚至想着,最后站着的人是我该有多好。但是……” 李东城声音有些哽咽,摇了摇头。 “我知道,我的失利让很多人失望。我原本有机会与你站在同一个舞台,却因为自己的软弱,而输掉了比赛……我不甘心。所以,我想要做出改变——完全依靠自己。” “但你的家人怎么办?”郑轲问道。 “他们也支持我,也决定离开朴家。所以,我想改变自己,也希望能早一天跟上你的脚步。谢谢你,让我对料理有了新的认识。”李东城站了起来,对着李东生深深地鞠了一躬。 “但你总有下一步的计划……总不能傻乎乎地回到韩国找工作吧?”郑轲挠了挠头,平时的李东城,除了性格有些软,但做事还算靠谱。今天怎么这么糊涂? “其实……咳咳,我准备去一趟美利坚,可以在那边继续我的学业。如果可以的话,我希望以后可以有机会,可以和你同台竞技。”李东城抬起头,看着郑轲,“我相信我一定能做到。” “这样啊……”郑轲皱起了眉头。 从他内心深处来说,他觉得李东城还算是一个比较谦卑的人,离开朴慎勇,应该是下了很大的勇气。 郑轲摸了摸口袋,最终从裤兜里摸出了一张银行卡,是刚刚组织方给的五百万円的奖励。 “这笔钱,你先拿着。”郑轲把银行卡放在桌上。 “这?”李东城苦笑着摇了摇头,“我和您非亲非故,我不能接。” “但是,你去了美国,不可能一开始就能找到工作,而且,如果没有足够的资金,你的厨艺肯定也会下降。这笔钱,其实也不是很多,我也不是特别需要。留在你手里,比留在我手里有用。” 郑轲挠了挠头,均客亭每个月都在他的账户里打一笔钱,他现在也不知道,他的账户里到底有多少钱了,反正不止五百万円。再说,每个月十杰都能申请一大笔钱,而郑轲也有好长时间没有领过了。 “为什么要帮我?”李东城看着银行卡,虽然他很需要这笔钱,但理智却告诉他必须要冷静下来。 “因为……我刚来日本的时候,也很困难。是很多人帮我,我才有了今天。所以……你就当是爱心传递吧?而且,没有这笔钱,就算你回到韩国,你也没有决心离开朴慎勇,对吧?” 既然能帮人一把,又能拉朴慎勇的后腿,何乐不为?而且郑轲也不缺钱。 “那……我就拿下了。但是,我肯定会在三年内还清。”李东城有些局促地拿起银行卡,“您的这份恩情,我一定会报答你的。” 郑轲偷偷地吐了一下舌头,报恩什么的,他之前还真没想过。不知道,这算不算是投资。 李东城在向郑轲深深地鞠了一躬后,写下了字据,然后拉着行李离开了咖啡厅。 郑轲看了一眼字据,苦笑了两声,这些东西,谁知道能不能兑现呢? 喝完牛奶,郑轲再次来到电梯门。半分钟后,电梯门才最终落了下来,电梯门刚刚打开,就从里面冲出了一个人,差点撞在郑轲的怀里。 郑轲刚想让他‘注意点儿’,却发现这个冒冒失失的人,正是朴慎勇。 这时的朴慎勇,满脸通红,额头上也冒出了汗水,正在和被别人打电话。 “爸……李东城那混蛋小子不干了,把我撂在日本。嗯,我现在还在找他,你直接开除他母亲,这样的人我们家可不能用……” 朴慎勇一边走,一边快速朝着酒店外走去。 郑轲耸了耸肩,这件事应该和他没有关系吧?唔,不管有没有关系,反正郑轲的心情不错。 哼着小调,郑轲走进了电梯。 忙碌的一年级 第259话 试吃 在回到房间之后,郑轲也终于松了口气。 赢得比赛的胜利固然很开心,但是,一连串的采访也让郑轲感到了痛苦和疲惫,甚至比和木久知园果进行比赛,还要难受。 无力地坐在椅子上,郑轲开始查看系统给的奖励。 首先,获得亚洲区参赛名额的奖励,顶级的料理笔记、可以给出100的分数,并能给出缺点。也就是说,郑轲如果再试吃料理,料理笔记的判定,和他自己亲自判定,完全一直,并且料理的反馈是零延迟,在试吃之后,立刻就能都得到料理笔记的评价结果。与此相对应,也要消耗一定的精力。 不过,也正是因为料理笔记达到顶级,与郑轲对料理的评价完全相同,所以,料理笔记不再提供修正建议,这让郑轲感到有些遗憾。 不过,这个笔记也让郑轲变相拥有了自己的‘神之舌’,当然,如果再有两枚融合碎片,或许,就能真正地媲美薙切绘里奈的‘神之舌’了。 除了得到的料理笔记外,郑轲的那道蛤蜊熏鳕鱼也成功点亮了一颗‘神之心’的星星。还有两颗就能达到LV3。 除此之外,系统还给了一个额外任务,即是说,这个任务如果不能完成,并不影响系统的后续任务。 “额外任务:拿到the-blue总冠军,奖励,厨师等级+1。” 这个任务并没有给定时间,但是,根据the-blue的规定,郑轲至少有十八年的时间做准备。而且,奖励也不是给定了具体的等级,而是在原有等级上,直接+1。 当然,如果等级已经加满,可能会给出其他奖励,只是系统上没有说明。 原来厨师的等级还会加满啊。 郑轲挠了挠头,他还以为可以无限制地升级下去呢。 不过,现在郑轲也没有经历再考虑这些,他的眼皮不停打架,身体也有些扛不住了,于是倒头就睡。 郑轲也不知道他睡了多长时间,只知道,他醒来的时候,天色大亮,看了一眼手机,发现凯瑟琳给他发了十几条短信,全部是恭喜郑轲拿到总决赛的名额。 郑轲也简短地回了一条短信,‘决赛见’。没多久,凯瑟琳也作了回答,‘好好休息(笑脸)’。 看到这条短信后,郑轲也轻笑了一下,收起手机,洗漱完毕后,来到餐厅简单地吃了午饭,便快速地进入了木久知园果的厨房。 木久知园果穿着厨师服,头发用头绳扎成了马尾状,拿着碟子,品尝汤汁。 “学姐,早。”郑轲对着木久知挥了一下手。 “早?马上都一点了,那点儿早?”木久知园果苦笑道。 “哈哈……起来的晚了。”郑轲挠了挠头,没了比赛,整个人都松懈了下来。 “你难道不回去吗?远月十杰现在应该会比较忙吧?一年级正在实地实习,无论是总结成绩,还是联系实习地点,都需要很多人吧?不过,我昨天看到小林她们都来了,现在的远月学园,不会影响其正常运转吧?”木久知园果疑惑道。 “哈?”郑轲虽然没有问小林龙胆,但也能猜得到,她之所以能过来,是托了司瑛士的福。 唉,真是可怜了司学长。 “我请了一个星期的假,所以没问题,学姐他们能够应付得来。而且,学姐,我也想帮你一下……”郑轲挠了挠头。 郑轲没有把话说明,但木久知园果也听得出,郑轲还是有些在意昨天的比赛,稍作沉思之后,她还是点了点头,接受了郑轲的好意。 “不过,只能试吃,不能提醒我做什么菜品。”木久知园果提醒道。 郑轲点了点头。 他当然没意见,因为如果他处在木久知园果的位置,他也不希望其他人影响自己的判断,要不然不就和李东城差不多了吗?而且,郑轲在西餐上的造诣,也远比不上木久知园果,如果说出一些不太好的建议,让木久知园果产生误判,他可担负不起这个责任。 至于试吃,郑轲昨天得到升级的料理笔记,在这个时候有了用武之地。 木久知园果这次做的高汤,是牛清汤。 与华夏料理不同,西餐中的清汤,是在基础高汤稍好之后,利用蛋清、杂菜等混合而成的酸性食材,吸附汤液中的杂志。然后,再慢煮一个小时,杂质随着蛋清漂浮在汤液表面,这时,再用滤布过滤汤液,最终得到清汤。 郑轲拿起小碟,盛了一小勺,轻轻抿了一口,浓郁的味道在口中久久不散。 “牛高汤,使用了牛骨。并且使用了洋葱、胡萝卜,韭菜、芹菜、香料束、番茄酱……大概熬煮了四个小时。味道香浓可口,经过过滤之后,味道也不太浓郁。作为汤汁,如果与厚重、油腻的肉类相搭配,我觉得味道刚好。”郑轲舔了舔嘴唇,轻声说道。 木久知园果惊讶地看着郑轲,许久没有说出话来。 “诶?怎么了?我有说错什么?”郑轲有些发懵。 刚才的那些话,大部分是料理笔记上的内容,所以在说的时候,郑轲的心里还犯着嘀咕,生怕说错了话。 “没……竟然全部都说对了。你怎么知道我用了这么多香料?就像是看着我烹饪一样。”木久知园果好奇地问道。 许多时候,各种香料叠加在一起,很难判断出具体使用了什么香料。 “……状态,现在感觉轻松不少,所以,对味道的判断会比较有信心吧?”郑轲摸了摸鼻子,一脸憨笑。 幸好木久知园果也没有再追问下去,而是继续烹饪自己的料理。 后面附加赛的题目是蜂蜜。 与藏红花相比蜂蜜显然更常见,在菜品中,很多时候,也是作为调料存在。但是也会有其他用途。 比如,在《食戟之灵》的漫画中,幸平创真就利用蜂蜜所具有的‘蛋白酶’,使牛肉的肉质变软。 如果郑轲对面这个题目,也可能会使用西餐,没有其他原因,完全因为在西餐中,蜂蜜的可选择性会更广。 在郑轲品尝了高汤之后,木久知园果显然对郑轲刮目相看,同时,在熬出汤汁之后,她也开始把精力放在了试做料理上。 忙碌的一年级 第261话 理念冲突 “首先,你说要保证美食的质量。我想问,上哪儿找这么多质量上等的食谱?”郑轲提出了第一个问题。 “我还以为是什么问题呢?这就是我找你的原因了。”中村靠着椅子,轻轻地抿了一口咖啡,“你也知道,什么职业,都有一群有天赋的人。而这些有天赋的人,站在这个职业的尖端,引领者大部分的庸者。” “这一部分人,能够做出像艺术品一样的料理,比如你的那道蛤蜊熏鳕鱼,我就觉得不错,而另一部分人,只需要跟在这些人的身后,踩着他们的脚印,就能得到他们想要的一切,例如金钱、地位、荣誉等等。这一类人太多,就不用我举例子了吧?” 郑轲点了点头,他不认为自己是中村口中的‘菁英’,但是中村的说法大体没错,每一个行业都有一批站在顶端的人,以及大量的追随者。 “所以,只需要这些有天赋的人,做出优秀的菜品即可——至于其他人,他们要做的事情,只是模仿。”中村眯起了眼睛。 “OK.你的解释,算是解开了我第一个疑惑。”郑轲搓了搓手,一脸笑意。 “你的问题可真多。”中村说道。 “没办法,你大概不知道,华夏有本特别有名的书,叫做《十万个为什么》。好了,中村先生,我的第二个问题——”郑轲清了一下嗓子,“你上哪儿找这么多的厨师?如果我没猜错,你打算让一批你所谓的‘菁英’,去教授其他厨师真正的菜品,然后让这些厨师,替换掉日本现存的厨师。但是,这么多的厨师,你准备从什么地方找?如果想要达到你的要求,普通的厨师肯定不行吧?” 同一道料理,不同厨师可以做出不同的味道。天赋稍微差一点的厨师,甚至有做不出料理的可能。所以,中村需要的不止是普通的厨师,而是有一定料理基础和素养的厨师。 “这个是秘密,我现在不能告诉你,除非你愿意加入我。不过,有一点儿,我可以和你说,这个更迭速度和非常快,或许在眨眼之间,日本现在的餐厅,将会发生彻底的改变。” 郑轲听了中村的解释,撇了撇嘴。 他当然不满意中村的说法。但自己也没有接受中村的条件,所以他也没有全力要求中村更多的回答。 “那好吧,第三个问题。既然有新厨师涌入,那么注定会有厨师被淘汰。这部分被淘汰的厨师,你会怎么处理。”郑轲提出了最后一个问题。 在第一次见面的时候,中村非常隐晦地说出了自己的做法,但现在,郑轲想听中村说出最直接的话。 “适者生存,优胜劣汰。这不是社会铁一般的规律吗?”中村蓟反问道。 郑轲一副豁然的样子。 “果然,多谢中村大叔解开了我的疑惑。”郑轲眯起了眼睛,“我其实有一部分赞同你的观点,在日本……或者在世界的任何国家,都一大批的厨师,他们只会基本的料理,并利用这简陋的手艺,养活自己。我的想法是,如果你帮助的是这一部分人,让他们也能做出可口的菜品,无论是对他们,还是对食客,都是大有裨益的。” 郑轲稍微停顿了一眼,直视一脸阴沉的中村蓟。 “我在年初的时候,去过一趟法国蓝际,了解了他们的教学模式。他们的校外有一大片区域,可以供非蓝际的学生学习,我挺喜欢那种模式。一名厨师、甚至一名美食爱好者,如果他们愿意,都可以去那里,提高自己的厨艺。我在那些教室也听过课,有很高的质量。我很喜欢那种教学方法,总觉得像是在给一棵小树灌溉,等到小树长大,总能结出意想不到的果实。如果你是这种想法,我肯定双手赞同。 “你现在的做法,虽然也是为了提高美食的质量,但是毁掉的东西太多了。大叔,如果还没有事情,我就先走了。现在时间不早,我还没吃饭,等会儿还要看比赛——希望还来得及。”郑轲站起伸来,看了一眼手机,快七点半了,如果路上走得快,还能赶上最后的点评。 “你是一个理想者。”中村冷笑道,“但是,这个方案很难实现。” “是吗?”郑轲挠了挠头,“或许吧?但是,既然这个方案在法国行得通,我觉得在日本或许也可以。” “利益呢?这样做,你可以得到什么?”中村反问道,“我可以给你很多东西,多到你想象不到。” 郑轲认真地思考了半分钟,最终还是摇了摇头,“我觉得更多时候,合作与否,在于理念是否相同。我现在几乎得到了我这个年龄段,能得到的一切,所以暂时也不会有更多物质上的需求。而且,那些帮助过我的人,他们可没有奢求从我身上得到什么利益。所以,有时候,利益还是还在第二位比较好。 “对不起,大叔。我只是单纯地不看好你的计划,因为缺点太多了,收益要比损失的少。而且,我觉得你才是理想者,我比你实在多了。” “哈哈……我之前的猜测果然是对的。”中村冷笑了几声,“对了,你不是想知道我说的事情,和今天晚上的比赛有什么关系吗?” 正准备转身的郑轲听到中村的话,突然停了下来,疑惑地看着中村。 “其实,我一直想知道,一名天赋中等偏上的厨师,如果从小开始培养,可以达到什么样的成就。所以,我找了一个小孩,按照刚才我说的方法,花了五年时间来培养他。为了验证我的想法,就有了今天晚上的比赛。” 此刻的中村,就像是一条阴冷的毒蛇,在最后,露出了毒牙。 郑轲听到中村的解释,背后冒着凉气,勉强露出了微笑,“大叔,你该不会是说,那个畑中英是你亲自培养出来的吧?” “如果你有兴趣,不妨去看一下这场比赛的结果。”中村眯起眼睛,快速写了一张便条,放在了桌面上,“到时候,如果你的想法有改变,不妨给我打电话。” 郑轲捡起桌上的纸条,快速拉开房门,走出了房间。 “喂,郑轲……”睿山枝津也看到郑轲出来,立刻叫住了郑轲。 郑轲扭头,对着睿山点了点头,“干的漂亮。” 诶? 在睿山反应过来之前,郑轲就已经冲出了咖啡厅。 “中村先生,郑轲……”睿山进了房间,坐在最里面的中村双手抱胸,眼神中充满了阴狠。 “睿山,你想成为十杰?”中村抬头看着睿山枝津也。 “中村先生,您忘了,这是我们之间的交易啊。”睿山枝津也笑着说道。 “那我就尽量……给你一个十杰名额吧?”中村缓缓说道。 “我要的不是尽量,而是一定。”睿山枝津也推了推眼镜中框,一脸狞笑。 “那就要看你自己的实力了。”中村阴沉着脸说道。 “放心,哪怕对手是郑轲,我也有能力把他拉下来。”睿山枝津也自信满满地说道。 “……”中村蓟看着得意洋洋的睿山,思衬了半天,终于说了一句话,“吹牛。” “……”睿山张了张嘴,半天说不出话来。 郑轲冲出了天方北苑,几乎跑到马路中央,终于揽到了一辆出租车。 “混蛋,你这小子想死啊?”一辆出租车终于被拦了下来。 郑轲拉开车门,钻了进去,还没有坐稳,就对着出租车师傅说道:“快,师傅,去国家游泳馆。” “哈,你是去看料理比赛吧?现在都进行一半了,还不如在电视机前看结果……” “双倍,师傅。到了游泳馆,我给双倍价钱。”郑轲打断了出租车师傅的话。 “啊?双倍?那好嘞,您坐稳了。” 没有任何停顿,出租车立刻启动。 郑轲紧握着那张便条,它很快被手汗浸透了。 忙碌的一年级 第260话 再遇 第二天清晨,木久知园果的菜品得到她本人和郑轲的双重认定之后,她便把高汤以及在比赛中所要用到的食材,交给了工作人员。 熬了一夜,两个人都有些疲倦,郑轲在与木久知园果分开之后,回到了卧室,没有精力再去思考其他事情,躺下后就进入了梦乡。 今天第一次使用完整版的料理笔记,不得不说,这个笔记真的太耗费精力了,他也就使用了八、九次,却让他苦不堪言。 郑轲也知道,自己之所以这么疲惫,和连续比赛有很大关系。这也让他为木久知园果捏了一把汗,希望她的体力没有问题才好。 醒来之后,郑轲已经接近5点,这个时候,前往会场的大巴已经离开,想要去游泳馆只能打的或者搭地铁。在此之前,还是要先舔一下自己的肚子。 毕竟比赛要到九点才结束,所以,郑轲也不是太着急。 洗了个澡,换上便装,郑轲匆匆进了电梯。电梯在17楼停了一下,电梯门打开,朴慎勇拉着皮箱走了进来。 两个人互看一眼,默不作声。不过,郑轲还是能从他阴沉的脸上,看出了郁闷,以及对郑轲的不满。 郑轲毫不在意,因为只有当一个人嫉妒别人的时候,才会露出这样的神情。而朴慎勇就是这个倒霉蛋儿。 朴慎勇来到前台办理离宿手续,郑轲则是来到餐厅,刚刚拿起餐单准备点餐,突然感到有人轻点了一下他的肩膀。 郑轲迷茫地回过头,惊奇地发现,叫他的人是睿山枝津也。 “你怎么在这儿?”郑轲惊讶道。 “找一个朋友。”睿山枝津也拉开椅子,坐在了郑轲的对面,然后双手交叉,放在桌面上,脸上露出了诡笑。 以郑轲对睿山的了解,一旦他露出了这种笑容,那就说明,他一定准备算计别人。 “你说的朋友,该不会是我吧?” 郑轲当然不会自恋地认为,睿山枝津也会为了他,专门从远月学园或者神奈川跑到天方北苑,但是除了郑轲之外,睿山枝津也也不认识其他人了……哦,对了,还有木久知园果。 不过,郑轲宁可相信睿山找的是他。因为,木久知园果和睿山并没有太多的交集。 “当然不是,我们是合作伙伴的成分更多。”睿山点头说道。 郑轲连连点头,对于睿山的这个说法,他表示一万个赞同。 “那么……你是找木久知学姐?她现在在比赛呢?”郑轲笑道。 “也不是,其实,也与你有关系。不过,找你的人不是我,而是我的那位朋友。”睿山枝津也推了一下眼镜中框,舔了舔嘴唇。 “找我?你朋友认识我?”郑轲好奇地问道。 “那当然,毕竟你得了亚洲赛的冠军嘛。”睿山枝津也嘿嘿笑了两声。 郑轲可不像睿山那么轻松,他扣弄了一下桌布,心中的疑虑更重。 “好了,不逗你了。这个人你见过,就在咖啡厅。他想见一下你,跟我来吧。”睿山枝津也敲了敲桌面,站起了身。 郑轲一脸疑惑,脑子里想着他‘见过’的那个人,可能是谁。 “好了,快点过来。”睿山枝津也对着郑轲挥手。 郑轲略作思考,还是决定见一下这个所谓有‘一面之缘’的人。 睿山枝津也领着郑轲,来到隔壁咖啡厅的一个单间外,做了一个请进的动作。 郑轲不明所以,推开了单间,却看到一个人面带微笑地看着自己。 “好久不见,小郑。”对面的人眯起眼睛,和郑轲打了招呼。现在只是秋天,天气略微见凉,远不到棉衣的时候,但对方却带着黑色的皮手套,和他身上的黑色大衣,十分搭趁。 “额,你好,中村先生,好久不见。” 如果不是突然见到这个黑衣人,郑轲很可能把他从记忆中抹去了。 “确实有一段时间没见了。”中村眯起了眼睛,“你昨天的比赛,赢得很精彩。” “多谢夸奖。我做的还不够。”郑轲微笑道。 “坐,我们好长时间没见。既然在这里见面了,那就好好地聊聊。”中村将菜单递给了郑轲。 “那个……我等一下还有事。我的学姐还有比赛,所以,我马上要去游泳馆。所以,我没有太多时间……”郑轲把菜单又推到中村的面前。 中村的脸色一收,立刻又眯起了眼睛。 虽然时间很短,但郑轲可以肯定,刚才的中村确实有些不高兴。 郑轲突然觉得有些压抑,空气仿佛凝固住了一样。 “我们接下来谈的事情,和那一场补赛,多少有些关系。”中村端起咖啡杯,轻轻的喝了一口咖啡。 “啊?我记得没错,中村先生要考虑的事情,应该和‘真正的美食’有关吧?”郑轲疑惑地问道。 “没错。”中村点了点头,脸上的笑容突然变得阴冷起来,“我要讨论的事情,确实和‘真正的美食’有关——更确切地说,我想把日本建立一个真正的美食帝国。那些垃圾一样的食物,全部都要被扫进阴暗的角落里。” “这与补赛有什么关系?”郑轲挠了挠头,颇为不解。 “你如果能理解我之前说过的话,自然而然能想到这两者之间的关系。”中村十指交叉,抵住了下巴。 郑轲的脸色趋于平静,思衬着中村之前说过的话。 “我记得,你好像说过,为了保证所有的料理,都能成为美食,会严格控制菜品,然后,培养出能做出优秀料理的厨师……”郑轲摸着下巴,回忆着两人第一次见面时的场景。 “没错,就是那个。”中村轻笑道。 “可是,我还是没有听出来这两者有什么关系。”郑轲摇了摇头。 “你觉得这个计划怎么样?”中村并没有回答郑轲的问题,而是继续问道。 “啊……要说实话吗?”郑轲反问道。 “那当然。”中村用锐利的眼神看着郑轲。 “我虽然很欣赏这个计划,但是,我觉得这个计划,也挺糟糕的。”郑轲点了点头,看着脸色阴冷的中村,毫不畏惧地说了心里话。 忙碌的一年级 第262话 畑中英 路上,郑轲不停催促出租车师傅。 出租车师傅多次想要发火,但是看在双倍工资的份上,还是先将心中的火气咽了下去。最终,在20点50分,出租车到达了国家游泳馆。 郑轲将车费付了之后,快速下了出租车。 还有10分钟,比赛应该还没结束。 郑轲跑到了游泳馆的门口,对着大门两侧的保安亮出了参赛证后,直接冲进了游泳馆。 木久知园果,再怎么说,曾经也是远月十杰的第二席,他能赢下木久知,只是因为他比木久知有更充足的准备时间时间。而且,他也全程试吃过了木久知园果这次的料理,没有缺点。 所以说……木久知园果,应该不会失败……不,肯定不会失败。 郑轲的一口气跑出了观众通道,出乎他的意料,现场的观众全部站了起来,纷纷鼓掌。 鼓掌?为什么? 郑轲再看向前方,空中飘起了彩带和彩条。 不会吧?还有10分钟,才够3个小时?难道比赛已经结束了? 一种不祥的预感浮现在郑轲的心头,他连忙看向大屏幕,看着比分,惊讶地张了张嘴,半天说不出话来。 木久知园果0:3畑中英。 输了……怎么可能? 郑轲抓着头发,脑子有些发懵。 如果是其他料理,他或许会认同这个分数,但是木久知园果的这道菜品真的很厉害,就算是他,也不会比木久知做的更好。 也就是说,畑中英在这道料理中,表现出的厨艺,已经超过了郑轲。 郑轲缓步走到通道边,双手紧抓住扶手,视线落在木久知园果的身上。木久知的状态要比他想象中的好,脸上除了失落,还有一种轻松。 此刻她正对着另一名选手鼓掌,郑轲的视线自然而然地移动到另一个人——畑中英的身上。 在看到畑中英的瞬间,郑轲的眼睛瞪得滚圆,眉头也皱了起来。 是他? 畑中英也看到了郑轲,立刻蹦起来,对着郑轲挥手。 郑轲心中有种说不出地郁闷,只是象征性地挥了挥手。 这个畑中英……正是郑轲小组赛结束后,在天方北苑门口,遇到那名打扮像女生的少年。 当时,郑轲还以为那名少年真的提不动行李箱,结果发现,他想提起那个行李箱,也非常吃力。 没想到,那个少年,就是畑中英啊。 木久知园果也看到了郑轲,微笑着和郑轲打了一个招呼,看起来心情还算能介绍,郑轲也稍微放下了心,对着木久知挥了挥手。 这场比赛的结果,超出了郑轲的设想,实力强劲的木久知园果输掉了比赛,这让他有些疑惑。 那个中村大叔真的这么厉害? 这个想法刚刚浮现在郑轲的脑海中,他就立刻摇了摇头。 无论中村蓟的计划如何出色,都无法弥补他对普通厨师的伤害。 畑中英得到了进入总决赛的证书,木久知园果也只能落寞地进入了选手通道。 散场之后,郑轲遗憾地走出赛场,有不少观众认出了郑轲,提出合影的要求,他也一一答应。 出了游泳馆,郑轲来到了只允许选手进入的小门,大约等了十几分钟,木久知园果才提着刀具箱走了出来。 “学姐……”郑轲叫喊住了木久知园果的名字,却又不知道接下来安慰她。 总不能说,今天的比赛非常精彩吧?只怕这句话让木久知更伤心吧? “哎呀,真是丢人。”木久知看到郑轲,眼前一辆,眯着眼睛,露出了微笑,“输掉了比赛,一定很难看吧?” “没有。我觉得学姐的料理很出色……对手很强吧?”郑轲问道。 “嗯,很强,并不比你差。不过,输掉比赛也好,总算有时间可以继续经营‘春果亭’了。如果再去一趟巴黎,‘春果亭’估计要停业了吧?” 虽是这样说,但木久知园果的脸上还是有一丝失落。 说没有遗憾,那是不可能的,但失败的结果,她也能接受,毕竟在亚洲赛开赛之前,她就已经想到了这个结局。 就在两个人聊天的时候,畑中英提着刀具箱走出了场馆。 “郑君,好久不见。”畑中英微笑地和郑轲打招呼。 “呵呵,畑中君,如果不是看了这场比赛,我还不知道,你就是那位神秘的澳洲选手。”郑轲礼貌性地笑了两声。 “这也不能怪我,你也没问我。”畑中英吐了一下舌头。 “就算我想要问你,你也不一定会说吧?”郑轲没给他好脸色。 “哈哈,真不愧是郑君。我老师上个月来到澳洲后,就和我说过几个在日本有实力的年轻厨师,特别提到了你。嗯,对,他说我在亚洲赛的对手,可能是你,没想到你直接进入总决赛。我多少有些失望。”畑中英眯起眼睛,看起来和一名女生没什么差别。 “你老师?中村大叔?”郑轲反问道, “嗯?中村?算是吧?看来老师和你已经谈过话了。”畑中英好奇地看着郑轲。 “算是吧?”郑轲点了点头。 “怎么样、怎么样?你对他的计划是什么看法?”畑中英立刻凑了过来,抬头看着郑轲。 艹,这也太像女人了吧? 一想到他的真实性别,郑轲的胃部就有了一阵抽动。 “不太好……”郑轲皱着眉头说道。 “诶?是吗?”畑中英先是一愣,瞬间眯上了眼睛,“这样啊?真是太好了。” “太好了?什么意思?”郑轲不解地看着畑中英,他都快被畑中英搞糊涂了。 “也没什么。我觉得和你做对手也不错,对了,我的目标就是在总决赛上打败你。所以……”畑中英捂着嘴,轻笑出来,“你可一定不要答应,否则,我可能会使不出真正实力。” “咦?你们在说什么?什么老师、计划的?”木久知园果不解地问着郑轲。 “没什么。只是随便聊聊。”郑轲随口说道。 和两个人一起上了大巴,郑轲掏出了放在兜里的纸条,上面已经有两三个数字模糊不清了。 看到这里,郑轲又把纸条放进了兜里,既然看不到,那就不用联系了吧? 郑轲打了一个哈欠,不得不说,最近真的挺累的,希望回到学校,能够好好地再休息几天。 忙碌的一年级 第263话 小林龙胆的‘宠物’ 第二天,郑轲便和木久知园果一起离开了天方北苑。 郑轲有学校的事情要做,而木久知园果也要赶紧开门。 “学姐,白石学长学校的学生马上就要毕业了,你还要找厨师吗?”郑轲好奇地问道。 “要呢!”木久知园果立刻举手。 相较于总决赛的出线名额,木久知园果还是觉得,找几名适合的厨师比较重要。 两个人最后商定,如果到时候两个人都没什么事的话,会一起去宏镀学院。 郑轲返回极星寮后,大御堂文绪提出要热烈祝贺一番,但是极星寮除了一色慧和麻美等少数几个二年级生外,也没其他人,最终,也只能吃了一顿还算丰盛的晚餐。 “对了,这段时间,学校发生其他的事情吗?创真君、田所他们怎么样了?”郑轲问向一色慧。 “其他事情?唔……学校上没有其他事情,就是工作有点多……”一色慧尴尬地笑了两声,他们请假看比赛,把任务都丢给了司瑛士,但司瑛士也不是超人,所有的工作只能一件件地做,所以,就积攒了大量的工作。” “不过,现在基本差不多结束了。嗯,还有,想向你进行食戟的人有很多,最后都被我拒绝了。”一色慧说道。 郑轲听了一色慧的话,连连感谢。 他现在可谓是身心疲惫,如果有可能,他还是想好好地休息一番。一色慧帮他拒绝了这些食戟,确实帮了郑轲很大的忙。 “至于创真君,他现在在四宫学长新开的餐厅,进行实地实习。从我目前得到的情报来说,效果非常不错。田所、伊武崎他们进展的也非常顺利。”一色慧眯起眼睛解释道。 “是吗?”郑轲听了一色慧的话,欣喜不已,“四宫主厨的实力非常厉害,在四宫学长的手下进行训练,创真君应该能学到不少东西吧?真是期待这一届一年级生的表现。” 回到远月学园后,稍微休息了一天,郑轲也来到了自己的办公室。 办公桌上也有一些文件,但是并不多,郑轲快速地处理好之后,便提着书包,准备去上课。 路过小林龙胆的房间,郑轲突然发现小林龙胆站在窗边,盯着窗边的一个大水缸,好像在往大水缸里扔着什么东西。 “学姐,你在干什么?”郑轲好奇地问道。 “诶?小郑轲。恭喜你获得冠军。”小林龙胆眯着眼睛说道,“你做的那个火锅,我想要吃。” “哈?那个……”郑轲为难地挠了挠头,“……还是稍微在等一段时间吧?” 熬上汤就要五六个小时,他不想凭白无故地做这样一道料理。 “对了,学姐,你水缸里养的是什么?”郑轲好奇地问道。 “你说这个?哦,快点过来,我让你看看这是什么?”小林龙胆对着郑轲招手说道。 “什么东西这么神秘?”郑轲疑惑地走了过去,看了一眼水缸里的东西,吓了一跳,“我去,鳄鱼!学姐,这个东西,你从哪弄来的?” 在水缸里,一条长约二十多厘米的小鳄鱼,静静地浮在水中。 “这是我去亚马逊的时候,找到的鳄鱼,怎么样,很帅吧?”小林龙胆眯起眼睛,嘴唇微张,露出了两颗虎牙。 “不是,我想知道,你怎么弄过来的。飞机什么的,应该不会让带吧?”郑轲也真是服了小林龙胆,去了一趟美洲,搞回来一条鳄鱼。 “利用远月集团的力量,运回来一条鳄鱼,这不是小意思。”小林龙胆随口说道。 这个……竟然可以动用远月集团的力量,专门运送鳄鱼——自己还真是小看了远月十杰的权力。 “话说回来,学姐,你把鳄鱼带到学校,可别伤到人了。女生比较害怕这个东西。”郑轲提醒道。 “不会不会……这条鳄鱼一定不会伤人。”小林龙胆连连摆手。 “诶?你怎么这么肯定?”郑轲不解地问道。 “抽个时间,我就会把它给烹饪了。鲜美的鳄鱼肉,想想口水都要流出来了。”小林龙胆两眼发光,一副垂涎欲滴的样子。 这个小林龙胆,未免也太野性了吧? “咳咳,学姐准备什么时候烹饪?如果长得太大,可能会很麻烦。”郑轲小声提醒道。 “不会……再过几个月吧?等到冬天,它冬眠的时候,就开始烹饪它。”小林龙胆颇为自信,很明显,她不是第一次做这种事。 郑轲张了张嘴,不知道该怎么接话,只能看着安静呆在水中的鳄鱼,在心里为这头鳄鱼祈祷——或许在你入冬睡上那一觉后,这个世界就离你远去了。 “哦,对了,桌上的文件你看了吗?”小林龙胆指着她的书桌问道。 “什么文件?”郑轲好奇地问道。 “世界U18厨师排名,只有前50名的。”小林龙胆解释说。 “啊?还有这种东西?”郑轲眨了眨眼睛,一脸问号。 “老早就有了,不过,这种东西是按照积分排列的。女木岛冬辅的实力应该在top50之列,但是他不怎么参加国际比赛,所以,他也没有排名。往常,只有我和司的名字在上面。好寂寞无聊啊。”小林龙胆无奈地说道。 郑轲接过名单,大致看了一眼。排在第一名的是东方学院的三年级生,叫做傅修筠,排在第二名的是法国蓝际的三年级生拜耳·塞西尔。 前五名中,东方学院有三个,分别位列一、四、五名,法国蓝际位列第二三名。但是五名开外,法国蓝际突然多了起来。 前十名中,唯一的一名17岁选手,是郑轲的熟人,排在第十名的凯瑟琳·杜兰。 司瑛士作为远月学园的代表,处在第七名的位置。 郑轲继续往后看,在第二十二名的地方,看到了小林龙胆。除此之外,刚刚在比赛中击败木久知园果的畑中英,也排到了第二十七名的位置。 咦?小林参加过比赛吗?为什么名字会这么高? 郑轲想了想,发现他根本想不透。 “这份U18的排行表,更像是学生排行表。”郑轲好奇地说道。 “没错。因为18岁一下的人,大多是学生,所以,这个表格,从某种程度上说,也代表了学校被国际认知的程度。” 郑轲一头黑线,这么说,远月学园在国际上的名声确实并不上东方和蓝际。 “对了,学姐,你让我看这个东西干什么?”郑轲把表格放在办公桌上。 “什么啊?你没看到吗?”小林龙胆转过身,眯起眼睛,看着郑轲,“你的名字就在上面。” “诶?”郑轲再次拿起表格,寻找自己的名字。 忙碌的一年级 第264话 排名 郑轲从来没有听过什么排行榜,也从来不奢求自己能进入这个排行榜。所以在听到小林龙胆的说法后,先是一愣,接着就从后往前寻找这个表格。 郑轲这么找,其实是有他的道理。因为他也没参加过什么重要比赛,所以就算能进入这个榜单,也应该在倒数第几名的位置,结果,却发现他竟然排到了第三十四名。 “不用看了,你拿到the-blue亚洲赛的出线权,给你加了很大的分数。”小林龙胆说道。 “但是,十杰其他人也应该能上这个榜单吧?”郑轲疑惑地说道。 “其他人又没参加过什么比赛,不可能上的。”小林龙胆摆了摆手,“怎么样,我告诉你这个消息,你是不是要请我吃一顿饭?” 郑轲没有回答小林龙胆的问话,而是反问道:“上这个榜单有什么好处?比如有什么物质奖励?” “哪有?最多前十名的人,住宿蓝际集团的酒店,打个八折,吃饭的话,能打个五折,应该就这么多作用吧?”小林龙胆叹气道。 “那他们为什么排这个榜单?”郑轲嫌弃地将榜单丢在桌面上。 “嗯……当靶子吧?”小林龙胆揉了揉下巴,“不过,想要进入前十名,确实比较困难。也就是说,十名靠后的排名,可能不太准。但是,这个排名旁的top确实都很出色,大概是U18的真实排名。” “慢着……你是说凯瑟琳有这么厉害?”郑轲再次瞥了一眼第十名,上面就是凯瑟琳的名字。 他承认凯瑟琳很厉害,但是,也不可能排名这么高吧? 郑轲推测,凯瑟琳的实力,应该在与小林龙胆相仿。 “上个月,她的名次大概在二十名左右。但是,这个月,她拿到了欧洲U20厨艺大赛冠军,连续击败了三个蓝际三年级的学生,排名当然要向前提。”小林龙胆叹了口气。 郑轲记得他听杜兰兄妹说过,蓝际学院的三年级生只有八个,也就是说,以凯瑟琳现在的实力,足以升入蓝际三年级。 “她现在应该是法国蓝际二年级生的no.1了。”小林龙胆叹了口气,“小郑轲,你要加油,在the-blue的总决赛上,为远月学园正名,当然,最好能击败凯瑟琳。虽然我知道你做不到。” 听到前面的话,郑轲还信心满满,但是当小林龙胆说出最后一句话,郑轲顿时没了脾气。 也不用这么看衰我啊? 不过,小林龙胆的话也算是给郑轲做了提醒。自己前面还有很长一段路要走。尤其是凯瑟琳,她的成长速度远远超过了郑轲的想象。 不知道在决赛的时候,能不能和凯瑟琳进行一场对决,嗯,最好是淘汰赛。 “对了,学姐,我问你一件事情。”郑轲突然扭头看着小林龙胆。 “什么事情?”小林龙胆好奇地问道。 “你知道中村蓟吗?”郑轲问道。 “诶?”小林龙胆一愣,脸上的笑容消失了,听了两三秒钟,才说道,“不认识。你怎么突然提到了他?” “没什么。前两天我遇到了一个怪人,和我说了一些莫名奇妙的话。我只是觉得你去得地方比较多,赢得认识很多与料理有关的人。或许你会认识他呢?” “这样啊。我确实认识很多人,但中村什么的,倒是真的不认识。”小林龙胆摇了摇头,“不过,有些人就是这样,喜欢蹭热度。嗯,你想想,你在夺得全国赛第二名的时候,不也是有一堆你不认识的人找你吗?他们那样的人,都很精明。这些事情,都不要放在心上。以后他再纠缠你,告诉我,我替你解决。” 说到最后,小林龙胆拍了拍胸口,向郑轲保证。 “这些事情,我自己还是能处理的。”郑轲嬉笑着摆了摆手。 就像小林龙胆所说,在全国赛和亚洲赛结束之后,总会有一些陌生人来找他,让他感到非常无奈。或许,中村蓟也是其中之一吧?算了,自己的事情还是挺多的,这件事就暂时先放一下吧? 等到郑轲立刻来了小林龙胆的办公室,小林才坐在了椅子上。 “真是吓人,我还以为小郑轲什么都知道了呢?不过,只有几个人玩,也太没意思了。真希望再多来几个人。” 说完之后,小林龙胆趴在桌子上,懒洋洋的,像一只慵懒的橘猫。 —— 两天的时间很快过去,郑轲趁着这两天的时间,好好地休息了片刻,而一年级生的实地实习,也顺利结束,幸平等人一个不少地返回了极星寮。 “郑学长,请你一定要和我进行食戟——你在秋选赛之前答应过我,如果我赢了,就和我比试。” 幸平见到郑轲的第一面,就向郑轲发起了挑战。 “啊?食戟啊?”郑轲挠了挠头,“这样吧,你如果把这些食戟全部完成,我就考虑你的提议。” 郑轲将一摞子食戟,摆在餐桌上,大概有二十多份的样子。 “诶,怎么这么多食戟?”幸平创真惊讶地说道。 “当然是因为你夺得秋选赛的冠军,如果能赢过你,不是能证明,他们的实力更强吗?”郑轲解释道。 “哈哈,我是不会让他们得逞了。不就是食戟吗?我要把他们一个个都打趴下。”幸平创真握紧拳头,信心满满地说道,“那么,第一场食戟,就从他开始吧!” 幸平创真捡起第一份挑战书,上面写着甲山铁次。 “喂,郑轲,你这样做真的没问题吗?”一色慧小声说道。 “没问题吧?”郑轲挠了挠头,“你可以告诉久我他们,或许他们会对创真君的比赛感兴趣。” “他们?”一色慧一愣。 “秋选赛冠军,几乎是最接近十杰的人了。我想他们肯定有兴趣观摩的。”郑轲淡淡地说道。 “诶?你不去吗?”一色慧反问道。 “不了。我现在也休息了过来,差不多也该练习料理了。”郑轲舒展了一下肩膀。 “你该不会真的想……” “是啊,我真的想和创真君比试一下。嗯,所以,我也要稍微做一下准备。”郑轲眯起了眼睛。 与《食戟之灵》的主角进行食戟,想想都会觉得兴奋呢。 忙碌的一年级 第265话 十杰会议 十杰评议会。 远月十杰围着圆桌,坐在一起,每个人手里拿着一份宣传单。 郑轲苦笑着看着手中的宣传单——‘狩猎红叶大红举办通知单’——不知道该说些什么。 去年这个时候,他也参加过‘红叶大会’,然后,在大会上认识了叶秋翎等一众学长。不过,说句实话,红叶大会确实挺无聊的。 更关键的一点,或者说,让郑轲感到不满意的地方在于,红叶大会竟然与宏镀学校的公开考试时间重合。 宏镀早已经确定考试时间,所以不可能改变,而红叶大会又规定,远月十杰必须全部参加。 也就是说,招收员工的事情,郑轲只能拜托安西晃太负责。 “不过,话说回来,绘里奈,你是代表十杰,还是代表一年级新生。”郑轲看到绘里奈双手紧握着手中的宣传单,突然想到了这个问题。 “啊?我……我坐在那边吧?毕竟我也是一年级生。”绘里奈之前也想过这个问题,正想询问其他十杰的意见,没想到郑轲提前发问,惊慌之下,把心中的想法说了出来。 “啊?这样岂不是说,十杰变成了‘九杰’?不如,我们再找一个人顶替一下十杰的席位。” 久我照纪双手紧握,一副撒娇的样子。 郑轲一头黑线,这个久我照纪又调皮了。 “这个方法好蠢。而且,万一,一年级生没有注意到久我君,以为我们只有八个人就糟糕了。”纪之国宁宁双手扶了一下眼镜,低声说道。 “不可能!死辫子妹,能不能别再提身高?你难道要死吗?”久我照纪双手狠拍桌子,一脸不满。 纪之国冷哼一声之后,不再说话。 “对了,好像马上就是月饗祭了,你们准备怎么办?”小林龙胆好奇地问道。 “学姐,这件事情,我应该要问你才对,去年你就没参加。今年呢?”郑轲不解地问道。 “谁说我去年没参与?”小林龙胆不满地说道,“我去年吃了很多摊位的餐点呢?今年的话,唔,我就好好规划一下,在七天的时间内,把所有的摊点都吃一遍。” “诶?”郑轲被吓了一跳,“你真的吃的下这么多?” “不要小看我,我可是很能吃的。”小林龙胆掐着腰,抬头挺胸道。 这不是什么值得骄傲的事情吧? 郑轲一头黑线,心中默默地说道。 “对了,司学长,我有一件事要向你说。”郑轲回头对着司瑛士说道。 “什么事?”司瑛士反问道。 “是这样,我在12月,要请假2个星期,去一趟法国巴黎。”郑轲说道。 “诶?The-blue总决赛的比赛时间已经确定了吗?”久我照纪惊讶地问道。 “啊?是啊,昨天在官网上公布了。12月7日开始,持续10天,路上也要花费几天的时间,唔,差不多要两个星期吧?”郑轲推测说道。 “嗯……这样啊。”司瑛士点了点头,“你一定要把工作交代好。” “没问题。”郑轲点了点头。 无论是一色慧、纪之国宁宁,都是靠得住的人,实在不行,还有绘里奈能帮忙。至于久我照纪……说句实话,郑轲感觉他有些不太靠谱。 散会之后,久我照纪立刻凑了上来。 “喂,郑轲,今年的月饗祭,有没有兴趣和我搭档?我们一起弄一个川菜料理摊位。” “不要。今年还是和我一起搭档,我们的目标就是成为收入最高的摊位。”纪之国宁宁推了推眼镜,轻声说道。 “那个……”郑轲尴尬地摆了摆手,“我还没决定是否要参加月饗祭呢?或许只是和龙胆学姐一样,去各个摊位试吃——这种可能是有的。” “啊?” 郑轲的回答出乎了两个人的预料,暂时不知道怎么反驳。 趁着这个时间,郑轲逃出了会议室。 回到自己的办公室,郑轲给安西晃太打了个电话,让他在宏镀学校进行毕业考试的那一天,去一趟宏镀学校,多招收几个人,顺便也告诉了木久知园果,他因为红叶大会,没办法和她一起去挑选厨师。 “既然是红叶大会,那也没有办法。”木久知园果也知道红叶大会的要求,也就没有强求郑轲。 两个人又继续说了几句话,郑轲也确定了木久知园果的情绪不错,应该已经从失败的阴影中,走了出来。 回到极星寮,麻美和田所惠等人已经把晚餐做好,幸平创真则是双手抱胸,盘坐在大厅的沙发上。看到郑轲回来,他立刻站了起来。 “郑学长,你总算回来了——那些食戟,我全部解决了。我们两个人的食戟,什么时候开始。”幸平创真磨拳擦撞地说道。 “这件事先不急。后天就是‘狩猎红叶大会’,你们进入秋选赛正赛的八名选手,要和远月十杰进行一场交流。”郑轲从书包里取出一份宣传单,递给了幸平创真。 “狩猎红叶大会?”幸平创真一愣。 “和十杰?”田所惠也紧张了起来。 “大致上说,就是现任的远月十杰,与你们一年级新生,进入秋选赛的八名选手,所进行的交流。”一色慧把饭菜端了出来,对着幸平解释说。 “为什么是狩猎红叶啊?”幸平创真好奇地问道。 “而且,感觉败北后……随时都会被退学……”田所惠语无伦次,连她都觉得自己在说些什么。 “小惠,你理解错了。”郑轲摇了摇手指,“这次的比赛,只是和远月十杰进行交流,一边看着红叶,一边进行沟通。”郑轲眯起眼睛说道。 “诶,那岂不是说,有可能会遇到愿意和我进行食戟的其他学长学姐呢?”幸平兴奋了起来,“而且能见到其他四个比郑学长还优秀的十杰……” “不是哦,创真君,根据最新的讯息,现在比郑君优秀的人,只有两个而已。”一色慧纠正说道。 “诶?”幸平眨了眨眼睛,“就两个而已,郑学长不是第五席吗?” 郑轲苦笑地摆了摆手,他知道一色慧说的是那个排名。 “别这么说,女木岛学长究竟实力如何,我还不知道呢?之前向他提出过挑战,他也不同意,而且,那个排名也不算数的。” 就像小林龙胆所说,那个榜单只有前十名比较有参考价值,至于其他名次,天知道有多大水分。 忙碌的一年级 第266话 狩猎红叶大会 因为在参加狩猎红叶大会之前,十杰要提前汇合,所以郑轲和一色慧提前先去了一趟学校。而幸平创真则骑着摩托,和踏着脚踏车的田所惠一起,前往红叶大会的场所。 两个人到达场地的时候,席位已经铺好,算上薙切绘里奈,一年级新生一共有九个人。 “咦,薙切,你居然和我们坐在一起。你不是十杰吗?”幸平创真好奇地问道。 绘里奈无奈地叹了口气,又是这个问题。 “因为这次大会的目的,是为了让一年级生与高年级的学生进行交流。我作为一年级生,当然要坐在这里。”绘里奈又把之前说过的答案,重复了一遍。 “哦,原来是这样。”幸平创真双臂抱胸,点了点头,“对了,我问你一个问题。你说,十杰中,谁最厉害?我向郑学长挑战了几次,他好像不太愿意和我比试。因此,我想挑战其他十杰。薙切,你觉得这些学长或者学姐,会答应我吗?” 幸平创真摸了摸鼻子,一口气说出了自己的几个问题。 其他正在争吵的几个人也立刻安静了下来,纷纷看着绘里奈。虽然没有说话,但脸上的兴奋,一览无遗地表露在脸上。 作为一年级的新人,如果能把十杰拉下来,当然是一件值得骄傲的事情。 “你?想要挑战十杰?”绘里奈抱着胸口,冷笑了一声。 “是啊。”幸平创真认真点头。 “很难。”绘里奈摇了摇头。 “诶?为什么?” 幸平不解地问道,其他人也是一脸迷惑。 绘里奈没好气地说道:“二年级的十杰,全部是去年秋选赛的八强,现在的你们,和去年的他们,有什么区别?” “也就是说,我们在他们心中不够分量?”叶山亮不满地说道。 “废话,赢了你们没有任何好处,如果输了,更是惨,还要背上输给一年级生的骂名,这种没有任何好处的事情,傻子才做呢?”绘里奈没好气地说道。 其他人眨了眨眼睛,绘里奈说的确实是事实。 就在这时,一个彪形大汉突然敲响了一侧的大鼓,众人的视线顿时集中到了路口。 在道路的远端,一行人悠哉地朝着他们走了过来,这些人身高不一、胖瘦不同。 “远月十杰的诸位,到了。”绘里奈轻声说道。 幸平的眼睛瞪得滚圆,眼神中出现了兴奋。 这就是远月十杰?这所学校最厉害的厨师? 一个红发女生大步向前,走向最前面,紧挨着她的是一个带着棉帽大块头,后面跟着一个紫发的小女孩,长相可爱,怀中抱着一个布偶…… 这十个人中,也有幸平所认识的人,比如走在最后面的郑轲和一色慧。 相较于一色慧正装出席,郑轲依然是白色衬衫搭配白色板鞋,看起来有些随意。 郑轲也发现了幸平在看着他,对着幸平摆了摆手,同时眯起了眼睛。 大家同为远月学园的学生,然而,当这九个人站在他们面前,他们还是感到了一种强大的压力。 十杰们丝毫不顾及一年级生们的演过,席地而坐。 “喂喂喂喂,亲爱的学弟们,你们听我说,今天到此为止,就此解散,今年的枫叶大会就是最后一届,明年自动废止,诸位觉得怎么样?”久我照纪举起了手,对着众人说道。 “诶?”郑轲看着面前这个前面染成黄色头发的矮子,被他话中的内容,吓了一跳,“学长,你是什么意思?” “就是字面意思啊。我们十杰都是很忙的,为了一件普通的事情,刻意弄得这么麻烦,如果你们能成为十杰,我们自然有见面的机会,如果不能成为十杰……唔,交流与否,丝毫不重要,对吧对吧?” 一年级生一头黑线,他们还是第一次看到这么不负责任的人。 “这是总帅亲自策划的活动,我们不能缺席,更不用说废止了……”纪之国宁宁反驳说。 “辫子妹,你能不能别插话?”久我照纪大声说道。 “真烦人。”纪之国宁宁瞥了久我照纪一眼。 “现在我们在和学弟们交流,注意一下形象。”一色慧提议说道,“所以,我们还是先坐下来,喝杯茶吧?这样大家才能好好地交流” 纪之国宁宁扶了扶镜框,将头扭到别处。 “你有什么资格,指挥我。”久我照纪额头青筋高凸,冲着久我照纪吼道。 一年级生看着争吵地三个人,一头黑线,远月十杰的关系,好像比他们还差。 郑轲将茶杯放在桌面上,看着乱作一团的三个人,“好了,都坐下吧。总帅让我们过来交流,可不是来吵架的。虽然不知道能交流出什么结果,但总要听听一年级生的诉求吧?” 久我照纪和纪之国宁宁不满地看了一眼郑轲,冷哼了一声,但还是回到各自的席位,安静地坐了下来。 好厉害—— 一年级生看着吵得不可开交的三个人,在听到郑轲的话后,立刻安静下来,心中惊叹不已。 这就是二年级的最强者。 一年级生默默地想道。 郑轲没怎么在意一年级生的目光,而是继续说道:“好了,亲爱的学弟和学妹们,你们有什么想说的?我们一定尽最大努力解答。” “学长,我想问一下,如果与你们进行食戟,赢了你们,我们就是十杰了吧?”叶山亮举手问道。 “额……对,也不对。”郑轲想了一想说道。 “为什么?”黑木场凉紧接着问道。 “因为你们和十杰进行食戟,也要看其他十杰,是否愿意以十杰的席次作为赌注,来和你们对决。”郑轲眯起眼睛笑道。 黑木场凉和叶山亮立刻看向其他十杰,结果,纪之国宁宁、一色慧和久我照纪一口同声地说道:“拒绝。” “所以,现实就是这样,如果以十杰作为赌注,我们没有一个人愿意和你们比试。”郑轲眯起了眼睛,嬉笑着说道。 “那就是说,如果不以十杰作为赌注,你们愿意和我进行食戟吗?”黑木场凉接着问道。 “不要!为什么要和你们进行食戟?我们什么好处都得不到。”久我照纪拒绝道。 忙碌的一年级 第267话 挑战 现场突然陷入了一种尴尬的气氛中。 一年级生看着对面的十杰,半天说不出一句话。 幸平创真叹了口气,突然看到一侧双手捧着茶杯,轻轻喝茶的郑轲。 “郑学长,你还欠我一次食戟呢?”幸平创真说道。 “啊?我不是说考虑吗?”郑轲放下茶杯,看着幸平创真。 “你都考虑一个月了,应该有结果了吧?为了这个约定,我可是拿到了秋选赛冠军啊。” 幸平创真本来期望能和其他十杰进行一场食戟,如果能抢来一名十杰席位,当然更好,结果,别说以十杰席位为赌注,这些老油条根本不愿意和他们进行食戟。所以,幸平创真只能把目标再次放到郑轲身上。 “不以十杰席位为赌注。”郑轲反问道, 幸平咬了咬牙,低声说道:“不以十杰,就不以十杰。怎么样?敢不敢?” “这有什么不敢?如果和你进行食戟的话,最好在最近几天进行。如果再往后拖,我可能会很忙。”郑轲说道。 “诶?这么说,你同意了?”幸平创真立刻站了起来。 “嗯。题目你来定。”郑轲平静地说道。 久我照纪猛拍桌子,“郑轲,你为什么不和我进行食戟?” “啊?和你没意思,比来比去都是川菜。你会的料理,我都会,有什么好比的?你自己的新料理又不肯亮出来。”郑轲叹了口气。 久我照纪张了张嘴,还真如郑轲所说,一些杀手锏肯定不能在普通的食戟中泄漏出来。但如果不比,久我照纪又有些手痒。 “原来,远月十杰只敢比普通的食戟。”叶山亮话中有些发酸。 “这一点,你还真说错了。”一色慧眯起眼睛,解释说道,“就算我们愿意以十杰作为代价,和你们进行食戟,但是你们可能担负不起。估计,就算叶山同学以汐见老师的实验室为赌注,我们也不见的会同意。” 叶山亮张了张嘴,仔细想想,一色慧的说法很真是这样。 “啊?十杰有这么风光?”幸平创真惊讶道。 “看来你真的什么都不懂。”久我照纪露出了极为夸张的表情,“远月十杰可是能够动用远月集团实力的。无论绝版的稀有食谱,还是在拍卖会上,拍到200万円的古典烹饪书,都能简单查阅。任何珍贵的食材、先进高端的器材,只要想要,就能收入囊中。只要你是远月十杰,你需要考虑的只有一件事,就是烹饪。” “并且,席位越高的人,能够使用的权力,也就越大,毕竟,远月学园是以‘厨艺为尊’的学校。”一色慧补充道。 “诶?一色,你说的都是真的吗?”郑轲眨了眨眼睛。 “咦?郑轲,你不知道吗?”久我照纪惊讶地看着郑轲。 郑轲的席位在十杰中属于上半区,权力要比很多人要高。 一年级生也以一种匪夷所思的眼神看着郑轲——这个学长,到底有多迟钝啊? “我不知道啊。”郑轲一脸无辜地说道,“没人和我说。如果我知道,哪儿会在第五席待这么长时间?喂,学长、学姐们,你们有人要和我进行食戟吗?” 郑轲看向女木岛冬辅、茜久保桃等人,结果每个人都扭过了头,没一个人愿意搭理他。 开什么玩笑,刚刚才在the-blue的亚洲赛上拿到冠军,这种气势,甚至可以挑战司瑛士了。 一年级生看到这一幕,一头黑线,看来他们想要和十杰进行食戟的计划,彻底泡汤了。如果有人愿意和他们进行食戟,那郑轲肯定会跟进。 照目前的情形来说,席位在郑轲下面的十杰不愿意和他们比试,而在十杰上面的人,又不愿和郑轲进行食戟。 这一下,短时间内进入十杰的路,被彻底封死了。 其他人只能一脸羡慕地看着幸平创真,不管怎么说,至少幸平可以和实力更高的学长进行比试。在这场食戟之后,谁知道幸平能够继续往前走多远呢? “那么,比赛就在两天后吧?学长,你看怎么样?”幸平创真沉思片刻后,下定了决心,“题目就是米饭。” “什么米饭都可以吗?”郑轲问道。 “是的。华夏、西方、日本……无论什么菜品,只要是米饭就可以。”幸平创真一脸严肃地说道。 “哦。没问题,期待你在两天后的料理。”郑轲眯起了眼睛。 “好了,既然你们已经做好了约定,那我们就散伙吧,最好明年也不要来了。”久我照纪率先挥了挥手,从座位上站起。 其他十杰也想好离开座位,和一年级生打了一个招呼,便相继离开。 “十杰?真是想成为十杰啊。”幸平创真双臂抱胸,情不自禁地说道。 话刚说出口,幸平就感到身后有几道犀利的目光,让他感到非常不自在。他连忙回过头,却看到其他一年级生凶狠地看着他。 “你……你们怎么了?”幸平不解地问。 “还说!”塔克米一把抓住了幸平的领口,“你什么时候和学长敲定的这场食戟?” “啊?这个?已经很早了。”幸平创真一脸无奈。“我也是拜托了好几次,才成功的。” “幸平,其他我不管,如果你敢输掉比赛……” 新户绯沙子话只说了一半,立刻被绘里奈打断了。 “也不要强人所难。郑学长可是击败过木久知学姐的人。” 其他几个为自己不能和郑轲交手,而忿忿不平的人,听到绘里奈的话,立刻安静了下来。 如果其他十杰,他们或许还有机会,但郑轲刚刚在不久前的亚洲赛上,击败过木久知园果,而木久知园果又做过他们的评委。这样的对手,可不是说打败,就能打败的。 “你们怕什么,我输掉比赛,也不会失去什么,但是,我有信心和郑学长掰掰手腕。”幸平创真摸了一下鼻子,自信满满地说道。 “那就好好表现,至少不能丢我们一年级生的脸。”薙切爱丽丝鼓励道。 “细致入微……” 美作昂毫无征兆地说了一句话。 忙碌的一年级 第268话 郑轲的打算 刚刚坐进轿车,久我照纪就立刻扭头看向后排的郑轲。 “怎么了?”郑轲看到久我照纪欲言又止的标签,忍不住笑了出来。 “没……我只是觉得你没必要和那个小子食戟,万一输了,又要有人以为,十杰也不过如此而已。”久我照纪回过头,郁闷地说道。 “哎呀,应该没那个必要吧?毕竟,就算输了比赛,也不能证明郑轲比不过创真君。”坐在郑轲身边的一色慧反驳说。 “但即便是这样,也没必要和幸平交手吧?”久我照纪不满地说道。 “前些天,创真君的比赛你们看了吗?我记得我让一色君提醒过你们。”郑轲说道。 “看了,唔,二十多场食戟,那小子全赢了。不得不说,确实有一定的实力。”久我照纪扭过了头,“所以,和他们比赛才更需要小心——万一被咬一口,虽然不致命,但也挺恶心的。” “拜托,你永远无法逃避学弟和学妹们发出的挑战。你越逃避,他们的攻势就会越强劲——顺便说一声,创真的实力很强,有可能会把你踩下去。” 听到郑轲的话,久我照纪撇了撇嘴,一脸不屑,他不相信幸平创真能对他造成威胁,但保守起见,他还是决定去看一下这场食戟。 “既然你这么说,两天后,我会观看你们的比赛。” 郑轲耸了耸肩,“无所谓。” 这时,一辆拉着石头的卡车迎面驶来,从郑轲所乘坐的轿车旁,呼啸而过。 “对了,还有一件事情要问你……月饗祭,你真的不想参加吗?”久我照纪问道。 “还没最终确定,有参加的可能吧?虽然我也想像学姐那样洒脱,但马上就要the-blue的总决赛,留给我的时间,也不太多。”郑轲摸着下巴,直到现在,他依然没有下定决心。 “那就和我一起——怎么样?顺便可以练习一下你的厨艺。”久我照纪好奇地问道。 “其实,郑轲,我准备以极星寮的名义,参加这次月饗祭,你有没有兴趣。”一色慧眯起眼睛,也对郑轲发出了邀请。 “对不起两位,如果我才加月饗祭的话,只想一个人参加。因为,普通的摊点,都会有一个很大的弊端——食谱固定,并且食谱都不太多,我不太喜欢这样。” “我去,你不会以为,一个摊点能有三四十份食谱吧?”久我照纪冷哼一声。 这只是一个大约有七天时间的校园祭,即使是远月学园,它的校园祭,最多也只是一个规模适中的美食节,一个摊点能准备十几道料理就不错了。 “我嘛……我打算准备七十道料理。”郑轲认真地说道。 “七……七十?”久我照纪惊讶地喊了出来,他透过后视镜,看到郑轲的神色,发现郑轲并不像是在开玩笑。 “没错,就是七十道。”郑轲点了点头。 “但是……你一个人怎么可能做得出来这么多?”久我照纪问道。 “当然能。因为这些料理只会做一次——我打算七天做七十道料理。”郑轲揉着下巴说道。 “那也就是说,一天只做十道菜品了。”一色慧似有所思道。 “一天十道?喂,郑轲,你赚的钱,够成本费用吗?”久我照纪立刻问道。 “应该够吧?70个名额,全部依靠竞拍的方式出售。应该差不多抵消成本吧?”郑轲搓了搓手,一副迫不及待地样子。 久我照纪张了张嘴,半天说不出一句话。 远月十杰虽然在远月学园内部有很高的权力,但其名声也只在于业内流传比较广。如果其他十杰想这样做,会有很大的风险,甚至包括司瑛士,一天只做十道料理的情况下,也不一定能够保证收支平衡。 但是,郑轲却不一样。 依靠亚洲赛冠军的头衔,郑轲在日本国内的名声,远超过其他十杰。如果,他把月饗祭只有70个名额的消息放出去,很可能出现天价料理。 “我这次的主要目标是那些有钱的富豪,以及日本有名的美食家。所以,不会对一般人开放了。”郑轲轻声说道。 “美食家……你不会是想说,你准备把这些食客当作评委吧?”一色慧猜测道。 郑轲笑而不语。 轿车内,无论是久我照纪,还是一色慧,都默不作声。 在月饗祭中,只做精品菜品,这应该是很多远月学园的学生,最期待的事情。但是,有资格这么做的人,目前确实只有郑轲,换做其他人,可能会输的很惨。 听到郑轲的想法后,两个人也只能无奈地叹了口气。 …… 郑轲与幸平创真即将进行食戟的消息,很快在校园内传播开了。 远报、论坛全部都在谈论这个消息。 “真是激动啊,没想到去年和今年两届秋选赛冠军,会进行食戟。” “是啊,这下精彩了。” “最近,幸平创真和二十多个人,完成了食戟,未尝一败吧?” “嗯嗯,幸平君的状态很不错,拿了秋选赛的冠军,而且,还经过了一个月的实地实习。” “希望他能带来一些新意。” “对呀,至少要向十杰们证明,我们一年级生,也是有能力向他们发出挑战的。” 论坛上,支持幸平创真的人有很多都是一年级生,很少看到郑轲显露厨艺的他们,自然对幸平创真充满了期待。 而一些二年级、三年级的学生,则全部支持郑轲。 既然是一年级的新生,那就老老实实地跟在学长学姐们的身后,做好学弟、学妹分内的事情。 论坛顿时陷入了一场混战,结果,一年级生因为在人数上占有绝对优势,在这场争论中,占据了上风。 而幸平创真在在这一段时间内,完全沉浸在试做料理之中。 两天的时间,对于他来说,想要做出一道能与郑轲对抗的料理,并不简单。好在,比赛的题目是他提出的,因此,这场食戟,他占有优势的。 无论如何都要发挥自己的实力,让郑学长看一下自己的实力。 幸平创真擦了擦额头的汗水,目光异常坚定。 忙碌的一年级 第269话 食戟开始 郑轲坐在办公室,桌面上摆满了各种类型的食谱。 在处理完学校的工作后,郑轲也开始准备月饗祭所要用的食谱。 久我照纪偷偷摸摸地进了房间,在看了一眼桌上的菜谱,眉头微微皱起。 桌上的料理书籍以华夏料理为主,但又不仅限于川菜,而西餐食谱的数量也不少,看来也在研究西餐。 “这些食谱……都不是米饭啊?”久我照纪把所有食谱都看了一遍,有些疑惑。 “啊?为什么要米饭的食谱?”郑轲迷茫地看着久我照纪。 “你是真傻,还是假傻?明天就是食戟了。”久我照纪看着郑轲,都快被气疯了。 你丫的接了别人的食戟,怎么转头就忘了。 “哦,你说这件事啊?我知道怎么做。”郑轲拿着笔,记录做好标记的食谱。 “喂,我不管你怎么弄,反正不允许你输了这场食戟。”久我照纪叮嘱道。 “为什么?一场食戟而已,你又不是没输过。”郑轲低着头,没有看久我照纪一眼。 “不一样的。”久我照纪挠了挠头,“我输掉的比赛,对手都是十杰,你的对手只是一个一年级生,而且你说过……” “我知道,我是说过,幸平创真很厉害。我也绝对没有任何轻视他的意思,我不过是在你看不见的地方偷偷练习。”郑轲解释说道。 “真的吗?”久我照纪狐疑地问道。 “那当然,我又不傻,何必让幸平创真踩着我往上走?”郑轲轻声说道。 “希望你没有骗我——反正明天我会去看比赛。”久我照纪沉声说道。 看着久我照纪离开后的背影,郑轲耸了耸肩膀,相较于其他十杰,久我照纪明显更为关注这场比赛,难道是被自己说怕了? 想到这里,郑轲忍不住偷笑了两声。 这场食戟对普通学生和幸平创真来说,是一场非常重要的比赛,甚至,在幸平创真的心中,这场食戟比秋选赛的决赛还要重要。这是幸平进入远月学园后,第一场真正意义上的以下对上,唯一不足的是,准备的时间太短,只有两天的时间。 但是,对于十杰而言,这只是一场普通的食戟,唯一的看点,就是可以考察郑轲的实力。至于郑轲的输赢——除了郑轲会感到有些丢人之外,并没有其他影响。 因此,担任本次食戟的三位评委,并不是像水原冬美、乾日向子那样的名厨,而是食戟的常客,比如,经常被请来担任评委的藏木滋乃,就是幸平在与肉魅的食戟中,那位身穿和服的女评委;郑轲的老熟人,在去年秋选赛上,担任评委的岛村幸江;以及一名新评委,三十岁上下的青年美食家,赤木仝。 因为幸平创真还不是远月十杰,因此,这场食戟并不在月天之间举行,而是在一个比较小的会场里。 比赛还没开始,会场就已经坐满了人,很多人甚至因为没有座位, 川岛丽作为这场食戟的主持人,此刻正处在兴奋状态。 十杰与普通学生之间的食戟,确实不怎么经常见到,而且,这名普通学生,还只是一名一年级新生。 作为一年级生,川岛丽虽然知道十杰非常厉害,但她还是希望,幸平能够取胜……呃,不过,如果幸平输得不惨,或许一年级生们都会接受。 “大家久等了,我想大家都非常期待,这场经过食戟管理局认定的食戟,我也是一样。本次食戟的评委一共三位,本次食戟的题目为米饭,食材不限。现在有请双方选手入场。” “首先有请的是今年秋选赛冠军,幸平创真。” 川岛丽的声音刚落,幸平创真提着刀具箱,进入了赛场。 “幸平,加油!” “要让十杰看到我们一年级的实力!” “是啊,让远月十杰知道,我们的时代到了!” 现场的一年级学生纷纷为幸平创真加油。 “幸平好受欢迎啊。”田所惠惊讶地看着四周。 “那是,幸平获得秋选赛冠军获得不少了人气。”水户郁魅笑容满面,挥舞着团扇,为幸平创真加油。 “但是,无论怎么看,都是郑学长更强吧?”榊凉子皱着眉头说道。 “或许,郑学长可能因为粗心,而输掉比赛呢?而且,好像他参加食戟的次数也不是很多吧?幸平在这一方面可是很有经验。” 水户郁魅也知道郑轲厉害,但在她的印象中,除了和四宫主厨的对决之外,幸平创真几乎没有输过。 四宫小次郎啊……那会是什么样的存在?几乎是最近十届中,最优秀的十杰首席。输给四宫小次郎,一点儿都不丢人。 “可是,郑学长参加的比赛,比很多人参加的食戟都多。”榊凉子忧心忡忡地说道。 水户郁魅挠了挠头,她还真没办法反驳榊凉子的话。 “接下来,有请远月十杰第五席,郑轲。” 现场所有人的视线,立刻集中到选手通道的入口,郑轲提着刀箱,从容不迫地从通道内走了出来。 现场立刻响起了掌声,如雷鸣般,在会场上方不停翻滚。幸平创真看道这一幕,蹦起了最。 在人气是,他远不是郑轲的对手,但料理的比试,和人气没有任何关系。 “郑学长,加油。” “郑学长,我永远支持你。” 郑轲对着观众挥了挥手,现场这么高的欢呼声,让他有些意外。 刚才幸平出场,欢呼声就已经很大了,但是与此刻相比,还是有差了太多。 水户郁魅看着四周一起欢呼的观众,惊讶地说不出话来。 这……就是远月十杰的号召力。 “咦,快看,其他十杰好像也到了。” 不知道谁说了一句,众人的视线立刻移动到一侧的看台上方。 茜久保桃、佐藤宗明、纪之国宁宁、一色慧、久我照纪以及薙切绘里奈,六个人居高临下,俯瞰赛场。 “一场食戟,竟然让六名十杰观看……” “再加上参加比赛的郑轲,一共有七名十杰同时出现在这个赛场里。” “看来大家也都非常看好这场比赛。” 幸平创真精神亢奋地看着面前的郑轲,眼神中充满了兴奋,“学长,我要感谢你。如果没有你的提醒,我可能不会得到秋选赛冠军。” “这是我应该做的。谁让你是我可爱的学弟。”郑轲轻轻微笑道。 “我更要感谢你,给了一次挑战你的机会,我想我会做的很好。”幸平创真自信满满地说道。 “那就祝你,心想事成。”郑轲眯起眼睛。 这时,川岛丽拿起话筒,对着郑轲和幸平创真说道。 “接下来,请双方前往各自的操作台,本场比赛的时间为两个小时,比赛现在开始!” 忙碌的一年级 第270话 米饭 在听到川岛丽的话后,郑轲和幸平创真朝着各自的操作台走去。 “小惠,幸平君的菜品准备的怎么样?”水户郁魅拉了拉一旁田所惠的衣袖,好奇地问道。 “啊?我也不知道啊?”田所惠连连摇头,“不会,他为了这道料理,这两天都没回教室。所以,我也不太清楚他的打算,倒是郑学长,每天都挺正常的。对了,不是你为幸平君准备的食材吗?” “我也只是为他准备了食材而已。”水户郁魅看着赛场,一脸郁闷,“不过,有5A级牛肉帮助,幸平应该占有一些优势吧?” 幸平创真将牛肉快速地切成小块,放入瓷碗中,加入胡椒粉、食盐、橄榄油,一起搅拌。在做完这一切后,他抬头看着对面的郑轲,却发现郑轲已经取出了三文鱼的鱼排。 好快啊。 幸平在刚才,也只是腌制了一下牛肉,时间最多十分钟,而郑轲却在这个过程中,把一条三文鱼的鱼排取了出来。 “学长,你的刀工……好厉害啊。”幸平看着郑轲熟练的动作,心中充满了惊讶。 在幸平的记忆中,郑轲的刀工,绝对是他见过的厨师中,最熟练的几个人之一。 当然,他没怎么见过郑轲施展刀工,所以,也无法判断郑轲刀工的高低,但从目前来看,应该比他厉害很多。 “还好,只是够用而已。”郑轲低着头,将鱼排摆在砧板上,快速地将鱼排切成了鱼肉丝。幸平创真的问话,对他没有任何影响。 幸平听到这里,眼神中则出现了高昂的斗志,力量源源不断地涌出。 看台上方,六名十杰靠着围栏,看着赛场。 他们之所以会过来,肯定不是因为幸平创真。 虽然幸平创真在秋选赛上取得了非常优秀的成绩,但对他们还产生不了威胁——至少,在明年,十杰的席位依然有他们的。 他们在意的是郑轲。 十杰中,只有一部分人看了亚洲赛,所以没看亚洲赛的人,急迫地想要知道郑轲的实力。而已经看过比赛的十杰,他们也相搜集更多的情报。 “不知道郑轲会做出什么样的料理?”久我照纪看着忙碌的郑轲。 “我猜是寿司。”斋藤综明龇着牙,一脸兴奋,“三文鱼与米饭相结合,最经典的料理,就是三文鱼寿司。” “不可能。”久我照纪摆了摆手,“我从来没有见过郑轲制作寿司——我当然不是说,郑轲不会做寿司,而是郑轲可能会想不起来寿司,这不是他食谱上的菜品。” “有没有可能是法餐。”薙切绘里奈思衬着说道,“郑学长不是去过法国蓝际吗?那么……法餐应该在郑学长的菜单上。” “可是,郑轲在亚洲赛决赛上,使用菜品是意大利料理。”一色慧提醒道。 “那就是意大利炖饭了。”茜久保桃抱着布偶,盯着郑轲。 “就不可能是华夏菜品吗?比如说川菜。”久我照纪差点被这几个人气到,“我敢打赌,郑轲做的一定是华夏料理。” “那大家看下去不就知道了。”纪之国宁宁扶了扶镜框,“不过,郑轲没有使用辣椒……应该不是川菜。” “川菜又不是只有辣椒!”久我照纪差点暴走。 真是的,难道在大家眼中,川菜就是辣椒吗?这绝对是误解! 这时,郑轲再将食材切好之后,开始处理配菜。 把油烧热,郑轲将切好的瑶柱丝和松子仁倒入锅中,没过多长时间,瑶柱丝和松子仁随着沸腾的热油,上下翻腾。郑轲立刻捞出来,放在一侧的餐盘中备用。 接着,郑轲又取出六七个鸡蛋,将鸡蛋清倒入一个碗中,蛋黄又倒入另一个碗中;再把碗中的蛋清倒入锅中进行翻炒。 郑轲娴熟的操作,让看台的人目不转睛。 “郑学长的每一个动作,都好像经过了设定,动作间的衔接,都是这么娴熟。” “是啊……这种流畅感,感觉就像是一个雕刻家,在精雕一尊塑像。” “对了,看一下幸平,他现在做到哪一步了!” 经过提醒,众人的视线这才移动到幸平创真的身上。 幸平把切好的洋葱,与橄榄油一起翻炒。很快,洋葱的香味渐渐散开,。 “就是你了!” 碗中经过腌制的牛肉倒入平底锅,木铲不停翻动牛肉,双眼目不转睛地顶着牛肉表层的颜色,等到牛肉变色,立刻将早就准备好的红酒倒入锅中。 “红酒炖牛肉?”水户郁魅惊呼道。 用红酒炖煮牛肉,这应该是法式料理中的方法。 “幸平君第一天来学校,学的就是勃艮第红酒炖牛肉,他能想到这个方法,还是很正常吧?” 田所惠回想起那一天的课,如果不是幸平创真,她的成绩估计又是一个大大的‘E’,现在甚至可能已经被学校开除了。 “等等……幸平君好像又加入了味噌,不是法式炖牛肉吗?”榊凉子惊讶地说道。 众人的视线再次集中在幸平的身上,果然,看到了幸平把味噌加入了锅中。 “幸平到底在做什么啊?”水户郁魅惊讶地问道。 “味噌炖牛肉?” 这是田所惠唯一能想到的料理了。 味噌加上红酒,一起炖牛肉——这样的菜品,肯定很好吃吧? 田所惠在此刻,甚至感到口水已经流了出来。 “这个叫幸平的小朋友,料理好像很不错呀。”斋藤综明闭着眼睛,低声说道。 久我照纪努了努嘴,他真的很好奇,闭着眼睛的斋藤综明,究竟是怎么看到的? “是啊。郑轲这次想赢下比赛,估计要费一番功夫了。”一色慧揉着下巴说道。 “不会。郑轲经常参加大型比赛,对比赛的控制力,应该非常强。”久我照纪对郑轲还是非常有信心的。 “不过……郑轲好像做的料理是蛋炒饭。”纪之国宁宁扶了一下镜框,郁闷地说道。 “诶?蛋炒饭。” 久我照纪立刻看向郑轲,却发现郑轲真的把米饭倒入了锅中。 “这个混蛋,虽然这场比赛不是很重要,但也不用做蛋炒饭吧?”久我照纪双手紧紧抓住头发,无力吐槽。他明明提醒过郑轲的。 而作为当事人,郑轲却不知道他的料理,已经在观众席引起了骚动。 忙碌的一年级 第271话 蛋白炒饭 “郑学长好像在做蛋炒饭啊?” “是啊,可能是因为他觉得哪怕做蛋炒饭,也能击败幸平创真吧?” “怎么可能?幸平君也不是任人宰割的鱼腩。能拿到秋选赛冠军,幸平君毫无疑问,是下一任十杰的有力争夺者。” “幸平君,这绝对是打败郑学长的机会!一定要加油啊。” 四方响起了观众支持幸平君的声音,这倒让幸平有些意外,他只能挠了挠头,尴尬地笑了两声。 不过,擅长做平民料理的幸平创真,当然知道平民料理的优缺点。所以,在他看到郑轲做出的菜品,竟然是蛋炒饭时,心中并没有变得轻松,反而感到了一股强大的压力。 郑轲在亚洲赛上能获得冠军,其对比赛的把控,绝对不是常人所能想象的。既然,他能选择做蛋炒饭,那就说明,他对这道料理很有信心。 那么,这究竟是什么样的蛋炒饭呢? 幸平舔了舔舌头,眼神中充满了期待。 郑轲将之前做好的配菜倒入锅中,反复翻炒,浓香的香味进入他的鼻腔,他顿时精神一震,立刻关掉了炉火,然后将三文鱼倒入了锅中,盖上了锅盖。 “郑学长的料理,好像做好了。”薙切绘里奈摸着下巴,轻声说道。 “是啊,但是为什么要盖上锅盖呢?”久我照纪不解地问道。 “等一会儿,评委们应该会为我们揭开吧?”一色慧推测道。 就在几个人小声交谈的时候,郑轲终于掀起了锅盖,白色的水汽立刻涌了出来。 “好漂亮啊。”幸平创真看着被郑轲倒入盘中的蛋炒饭,失声说道。 “你要不要来一份?”郑轲问道。 “真的吗?那可是太好了。”幸平创真摸了摸鼻子,一脸兴奋。 郑轲将锅中的米饭倒入四个白盘中,将其中的一个盘子递给了幸平,然后端着托盘走上了评委席。 “评委老师,请试吃我的料理,蛋白炒饭。”郑轲轻笑着说道。 “蛋白炒饭?” 三名评委看着桌上的餐盘,如郑轲所言,整道料理只要很少的蛋黄出现,大部分是蛋白与米饭进行翻炒。黄色的松子仁、胡萝卜、芦笋等配菜与米饭经过翻炒之后,泛出了诱人的鲜亮,让人垂涎欲滴。最致命的是散落在米饭各处的三文鱼,亮丽的粉红色,如同一只小手,不停触摸着人们心中最柔软的部分。 浓香的香味从鼻腔进入身体,刺激着三位评委的味蕾和神经。 “这道料理看起来,好像很好吃啊。”藏木滋乃舔了舔嘴唇,口水都要流了出来。 “鲜香的味道,让人们几乎忘记,这只是一道蛋炒饭。”岛村幸江也有了兴趣。 自此去年的秋选赛之后,他就再也没有机会吃到郑轲的菜品,所以当郑轲的餐盘摆在他的面前时,虽然只是一道蛋炒饭,但心中的激动,无以言表。 “而且色泽明亮,洁白的蛋白与粉红的三文鱼,给人们的视线造成了强烈的冲击。”赤木仝也有些迫不及待的样子。 “那么,我们三个,就开始试吃吧?”岛村幸江提议道。 藏木滋乃和赤木仝全部点头,纷纷拿起了餐勺,舀起了一小勺蛋炒饭。 岛村幸江在试吃之前,就已经对这道料理有很大的期待。毕竟郑轲能成为远月十杰,做出的料理,肯定有其独到之处。 当米饭真正进入口中后,他发现,他还是低估了这道米饭的美味。 好吃! 这绝对是他最近几年吃过最好吃的蛋炒饭。 香浓的米饭所散发出来的香味,让他完全陷入了绝美的幻想之中。 切成丝状的瑶柱所特有的鲜味,提升了整个炒饭的味道。随着咀嚼,裹在米饭中的汁液,流淌进入口腔,与鲜香的瑶柱丝混合,牢牢地占据了味蕾。 一股大海的气息迎面扑来,几乎让岛村幸江失去了意识。 “等等,米饭中,还有一种焦酥、浓郁的口感,让米饭的味道,瞬间变得厚重起来,这应该是——松子仁。”岛村幸江看到盘中的松子仁,恍然大悟。 “松子仁本身就富有很高的不饱和脂肪酸。所以,味道相较于其他食材,更为浓郁。而瑶柱,或者说干贝,也是海中极鲜的食材。在华夏,更是有‘海八珍’之称,其口感细腻润滑,味道鲜美。有松子仁和瑶柱作为调料,确保了整道蛋炒饭的味道。”郑轲解释说。 幸平创真把他的料理分别装盘,听到郑轲对这道蛋炒饭的解释,下意识地拿起了餐勺,试吃了一口。 一股海风突然吹拂到郑轲的身上,海鲜味的气息将幸平团团围住,鲜美的味道刺激着他的味蕾,在他还没有品出蛋炒饭所用的食材前,米饭就已经被咽了下去。 他紧紧地盯着面前的蛋炒饭,突然感到自己对这道料理如此渴望。有一个声音,不停在他的耳边嘀咕。 “再来一口……再来一口……” 当幸平又试吃了一口后,腹中的饥饿、以及对这道理料理的渴望,变得越来越浓烈了。 幸平立刻放下手中的餐勺,他知道,如果再继续试吃下去,他的信心会随之被慢慢侵蚀。 “应该没问题吧?”幸平看着他自己的菜品,语气中的信心却略显不足。 评委席上,三名评委依然在狼吞虎咽,丝毫不顾及他们的形象。 “这种鲜嫩的三文鱼——鱼肉富有温暖的口感,但是肉质却极为细腻新鲜,入口之后,仿佛还能感到鱼肉在滑动。”藏木滋乃扶着脸颊,整个人都像是要融化了一般、 “咳咳……其实,这个鱼肉确实没有煮熟。”郑轲轻声说道。 “可是这鱼肉的温度……明明和米饭、其他食材一样啊。”藏木滋乃惊讶道。 “因为炒饭中的鱼肉是被米饭的热气,蒸热起来的。所以口感上,会非常细腻,味道也会非常鲜美。”郑轲解释说道。 “这也就是炒米饭的味道,如此鲜美的原因了。”赤木仝点了点头,再次看向面前所剩无几的炒饭。 忙碌的一年级 第272话 幸平的反击 岛村幸江舔了舔嘴唇,放下了手中的勺子。 不是他不想继续试吃,而是因为盘子里的米饭,已经被他吃干净了。 “这道炒米饭使用的是鸡蛋的蛋清,在提供丰富蛋白质的同时,也降低了胆固醇的摄入。而每粒米粒看起来和普通的米饭一样雪白,但它们的身上,其实被蛋白包裹,所以米饭的味道又富有浓郁的醇香。 “松子仁和干贝的鲜味,也与三文鱼的鲜味相互叠加,那种极致的鲜美,随着牙齿的咀嚼,在口腔中,一层层地显露了出来——我很难想象得出,一道普通到极致的家常菜品,会有如此鲜美的味道。” 现场一片寂静。 评委餐桌上的炒米饭,明明看起来如此普通,但为什么却得到了这么高的评价? 不止现场的观众不知所云,甚至其他的几位十杰,也对这道炒饭有了极高的兴趣。 这场食戟结束之后,一定要亲自做一下这道炒米饭。 不止一个人冒出了这样的想法。 郑轲转过身下了评委席,看到一脸斗志的幸平创真,打了一下招呼、 “怎么样?味道还可以吧?” “很好吃,学长。比我之前做过的蛋炒饭,好吃很多。但是,我还是有获胜的机会。”幸平创真握紧了拳头。 “期待你的料理。”郑轲满脸微笑,点了点头。而幸平创真则是端起料理,朝着评委席走去。 “三位评委老师,这是我的料理,请慢用。”幸平创真自信满满地说道。 岛村幸江看了一眼面前的料理,餐盘的中间是洁白的米饭,而在米饭的上面,摆放着切好的蔬菜,看起来极为素雅,但在米饭的四周,堆满了深褐色的酱汁,给人一种极为粘稠的感觉,而鲜美的牛肉,也被这股浓郁的酱汁,完全遮盖。 整道料理看起来有些像咖喱饭,但是却有没有咖喱饭那种明显的香味。 “这是什么料理。”岛村幸江好奇地问道。 “法式味噌炖牛肉盖饭。”郑轲颇为自信地说道。 “法式……味噌?” 三位评委互看彼此,从外观上对这道料理进行评判,所以,三个人决定开始试吃。 藏木滋乃拿起餐勺,将酱汁与米饭混合,然后试吃了一口。瞬间,一股浓郁的香味如同美食风暴,席卷而来。 “这股味道是……” 藏木滋乃紧咬牙齿,忍受料理带来的冲击。 鲜美的红酒,熬煮牛肉,是的红酒的醇香缓缓地进入牛肉之中。接着再加入味噌,进行熬煮,味噌的香味包裹着牛肉,给人的味蕾以猛烈的冲击,就像是一名拳击手,戴着味噌制成的拳击手套,击打在食客的脸上。那种发自内心的快感,让人无法逃脱。 “将迷迭香和番茄酱加入锅中,与牛肉一起熬煮,然后……”岛村幸江闭上眼睛,仔细回味舌苔上的酱汁,“往红酒中加入了奶酪……红酒的香醇,渗透进入整道菜品中……没错,这个酱汁,被红酒熬了很长时间,味道才会如此鲜美。但是因为酱汁中加入了味噌,所以,味道又不是纯正法式酱汁,很有日本特色。” 赤木仝舀起一块牛肉,送到口中。在牙齿轻轻撕咬之下,牛肉竟然快速向四周散开。柔软的舌苔,与细腻的牛肉接触之后,赤木仝甚至感到他的舌头都要融化了。 “这是……5A级的牛肉。”赤木仝惊讶道,“而且,这牛肉口感简直出人意料的细嫩,从牛肉中流淌出来的肉汁与醇香的红酒、清香的迷迭香、醇厚的味噌相结合……根本无法阻挡啊。” 幸平创真摸了一下鼻子,脸上露出了笑容。 “没错,这道料理的关键点就在于牛肉的处理。对牛肉进行煎制的时候,一旦牛肉变色,就立刻翻面,这样一来,牛肉的肉汁和味道便被后禁锢在牛肉中。接着用红酒进行熬煮,加入味噌、番茄和迷迭香,并不停添加红酒,保证牛肉的鲜美。” “优秀的酱汁,以及细腻香美的牛肉,使这道菜品的味道提升了好几个档次。” 幸平创真挺直身体,脸上露出了自信的笑容。 “nice!”水户郁魅打了一个响指,得意的笑容毫不遮掩地挂在了脸上,“真不愧是幸平君,高超的厨艺,加上鲜美的5A级牛肉……这道盖饭,肯定能取得不错的成绩。” 田所惠则是双手紧握在一起,放在胸口,双眼直至地盯着赛场中央,幸平君真的战胜郑学长吗? “真是激烈啊。” “一年级生竟然能和十杰第五席打的难解难分,就算输了也不丢人。” “什么啊?我觉得幸平君的料理更出色。” “就是,郑学长的只是蛋炒饭而已,而幸平君的菜品,则是在法餐中,又加入了日本料理元素。” “无论怎么看,都是幸平创真的胜率比较高。” 在观众席的上方,六名十杰站在围栏边处,表情各异地看着赛场。 “喂,郑轲不会玩脱了吧?”久我照纪抱怨道,脸上却显露出无所谓的神色,“明明随便做一道法餐或者华夏菜,就能搞定,偏偏去做什么蛋炒饭。输掉比赛也活该。” “不一定,你看到没,郑轲的表情。”茜久保桃指着郑轲说道,“郑轲一点儿都不紧张。” “这只是一道普通食戟而已。如果是以十杰席位为赌注,你看他着急不着急?”久我照纪嘟着嘴,一副可怜巴巴的样子。 “好了,评委马上就要给出结果,我们仔细看着就行了。”一色慧眯起了眼睛。 其他十杰都默不作声,在评委给出判决之前,任何的结果都有可能。 川岛丽走到舞台,对着三位评委说道:“三位评委老师,现在可以给出评判结果吗?” “当然可以。”岛村幸江点了点头,拿起笔,在纸上写下了选手名字。 其他两名评委也是一样,根本没有任何思考。 看到三位评委的动作这么迅速,川岛丽也有些惊讶,难道这是一边倒的结果?郑学长就算选择的菜品不好,也不应该这么干脆吧? “那么,请三位老师亮出你们的纸板吧?”川岛丽看到三位评委放下了笔,便开口说道。 三位评委几乎同时,将纸板翻过了来,三个人对两道菜品的态度,展现在大家的视野中。 郑轲3:0幸平创真。 郑轲看到这个结果,随意地耸了耸肩帮,这个结果,其实早就在他的意料中了。 忙碌的一年级 第273话 郁闷的幸平 3:0的比分,超出了现场所有人的想象。 幸平可不是普通的学生,而是秋选赛的冠军,在不久之前,连续赢下了二十多场食戟。但在与郑轲的对决中,干净利落地被横扫了。 不止普通的观众想象不到这样的结果,甚至连远月十杰也都露出了惊讶。 “喂,蛋炒饭诶。”久我照纪半晌之后,脑子才清醒了过来,“一份蛋炒饭,就能这么干脆的赢下比赛。” 这和他想象中的结果不太一样啊。 “没想到,郑轲对比赛有这么强的控制力。看来他的实力又往前迈进了一大步。桃,千万别和他比赛,估计你会输。”斋藤综明提醒身边的茜久保桃。 “我知道——马上就要毕业了,再被人拉下来会很丢人的。”茜久保桃抱着别布偶,一脸郁闷,最后,又嘟囔了一小句话,“这样的学弟,一点儿都不可爱。” 四周的观众在从惊讶中清醒后,立刻发起了质疑声。 “评委老师,幸平君为什么会失败?” “是啊,明明幸平君的料理看起来更优秀啊。” “你们是不是写错了?难道不是2:1?” “就算输,也不应该输这么惨。” 川岛丽为难地看着三名评委,“老师,你们看这……” 岛村幸江拿起了话筒,“好了。我解释一下为什么会是这个结果——其实,我想吃过蛋炒饭的幸平同学,他也知道答案,但还是由我来说吧。” “第一,厨艺上存在的差距。当然幸平同学的厨艺也非常不错,但各个方面,刀工、火候、烹饪的技法等等,都与郑轲有……差距” 岛村幸江本来想说‘有很大差距’,但考虑到,这会对失败一方会有很大的刺激,也就没有把话说完。 “第二,幸平君使用红酒、味噌、迷迭香进行调味,再辅以牛肉,整道菜品浓郁可口。但郑轲同学的菜品也不仅仅是蛋炒饭,而是用干贝、松子仁、胡萝卜、玉米、鸡高汤进行搭配,再加上细腻润滑的三文鱼肉。无论口感、还是料理的档次,并不输幸平君。 “第三,在米饭的处理上。郑同学的蛋炒饭,其实也不是简单的将米倒入锅中,随便炒一下。而是在鸡蛋白凝固的过程中,对米饭进行翻炒,所以米粒上都被蛋清包裹。米饭的味道也因为在翻炒的时候,有适量的鸡汤加入,所以米饭的味道,远远不是表面看起来这么平淡。 “这次食戟的题目是米饭,对米饭的烹制当然至关重要。幸平同学的处理略微有些简单。” 幸平创真点了点头,将头巾从头上去了下来,汗水将他的头发以及衣服浸透。 这就是自己日夜期盼的食戟,虽然想过会输掉食戟,却没想过会输这么惨。果然,与十杰……与郑学长的差距,还是太大了。 幸平创真叹了口气。 “好了,一场比赛而已,别这么沮丧,以后还有机会。”郑轲拍了拍幸平创真的肩膀,安慰道。 “学长,我想问你一个问题。” “嗯,你说。如果我知道,一定会告诉你。”郑轲点了点头。 “你被人横扫过吗?”幸平期待地看着郑轲,想从郑轲的身上找一些平衡。 “嗯……”郑轲仰起头,仔细思考这一年多来的比赛,大约沉思了十几秒钟,抬头问幸平,“1:0算吗?” “……”幸平张了张嘴,感觉自己被调.戏了。 …… 这场食戟算是月饗祭前的插曲。 除了幸平创真对这场食戟耿耿于怀之外,其他人很快投入到月饗祭的筹备之中。 “对了,创真君,你有没有兴趣和我们一起参加月饗祭?你现在估计心情也不太好……不如好好玩一下吧?年轻人团结在一起,为了同一个目标而一起努力——这就是学生生涯中,最大的华丽篇章。” 在幸平创真回到极星寮后,仅仅穿着围裙——呃,还有泳裤——的一色慧兴奋地拉着幸平创真。 “诶?请我吗?”幸平创真一愣。 “是啊。和大家一起合作,是解除忧伤最好的办法。”一色慧兴奋地说道。 “额,那……那好吧。”幸平创真挠了挠头,反正现在也闲着没事,而且输掉比赛确实比较郁闷,不如和极星寮众一起开一家摊点,“对了,郑学长也在团队里吧?到时候和他比一下,看谁做的料理好吃。” 幸平创真突然鼓起了勇气。 “不,他不在。”一色慧摇了摇手,“他今年还是在高台区。” “高台区?那是什么地方?”幸平创真好奇地问道。 “那里啊……嗯,在那里吃饭的顾客,全部身价不菲,对料理的追求也是精益求精,如果没有一定知名度,估计就算在高台区,估计也会赔本,最后的结果很有可能是被学校开除。十杰的成员大多在高台区开店。”一色慧解释说道。 “又是十杰。”幸平创真叹了口气,看来十杰的名额非常重要了,“对了,一色学长,你说如果我去郑学长的店面打工,他会要吗?” “你想去他的店里?”一色慧惊讶地说道。 “是啊,他一个人肯定很忙吧?有我给他打下手,他估计会轻松很多。”幸平创真蜷起胳膊,凸显自己的弘二头肌。 “估计……他不会要你。因为这次的月饗祭,他并不是太忙。”一色慧摸着下巴,一天十名顾客,应该不算太忙,“而且,他参加这次月饗祭的目的,有一部分就是为了准备十二月份开始的the-blue总决赛。” 幸平创真叹了口气,本来还想着从郑轲身边学一些东西回来,结果,这个计划泡汤了。 “更关键的是,就算想品尝郑轲的料理也几乎不可能。” 这次,连一色慧都无奈地摇了摇头。 “不会吧?一色学长,你可是十杰啊?还有你吃不到的料理?”幸平创真惊讶道。 “一共七十道料理,你觉得我能抢到的概率有多大?”一色慧叹了口气,一脸郁闷。 幸平创真也揉了揉额头,他就算想吃,估计也没有机会了。 忙碌的一年级 第274话 广而告之 京极奈田是一名美食爱好者,不仅习惯于美食烹饪,更对各个店家的美食也颇有心得。并且,同时也对各大美食的赛事有所研究。 在看完the-blue亚洲赛之后,他就对郑轲颇为感兴趣,非常希望有机会试吃一次郑轲的菜品,但是知道这样的机会太小了。 这天,他像往常一样,浏览各大美食的推特。突然被《美食家》杂志的一条推文吸引了他的注意。 《美食家》的名声,在料理界很有名气,但是,在很长一段时间,他都不怎么买这本杂志,原因很简单,这本杂志的价格要比普通的杂志贵上很多。 起初,京极奈田并不觉得这笔钱有多值得,但最近几期看下来,他意外的发现,这本杂志总能刊登其他杂志没有的文章,尤其对木久知园果和郑轲的采访,不仅详尽,而且内容也非常新颖,和其他杂志千篇一律的文章有很大区别,也就是说,《美食家》有其他杂志所没有的独家专访。 在这个信息爆炸的时代,热门话题上,有独家专访的媒体,确实更能吸引读者的关注。 于是,京极奈田成为了《美食家》的粉丝。因此,在《美食家》发出一条长推特时,立刻吸引了他的注意。 “11月8日,远月学园校园祭——月饗祭,将在远月学园隆重开幕,远月十杰亲自下厨,为诸位食客奉献精美的菜品。其中,远月十杰第五席、the-blue亚洲赛冠军郑轲,将倾亲奉献七十道精美精品料理,在远月学院高台区,等待大家的光临。每道菜品仅做一份,有意者可与《美食家》业务部联系,同一道料理,价高者即可获得进餐资格。另附70份菜品的菜单。” 京极奈田快速点开图片,七十份菜单一一出现在他的视野中。 开水白菜、蛤蜊熏鳕鱼、白葡萄酒梅干炖猪肉、法式米糕,甚至郑轲在亚洲赛上做出的火锅,全部在列。除此之外,还有一些京极奈田见过和没见过的料理,全部出现在菜单上。 不仅有华夏菜、西餐,甚至还有日本菜品,其中最显眼的一道日式料理就是金枪鱼刺身。 “我去,这个菜单中,每一道料理都非常优秀,郑轲真的准备做这些菜品。” 京极奈田刚刚冒出这个想法,立刻看到有人在推文的下方留言。 “远月学园的月饗祭?这算是远月学园打的广告吗?” “我去年去了一趟,价格还算厚道,味道非常好吃,更关键的是有些料理只能在那里面吃到,其他地方可没有那些菜品。” “这个广告的关键点难道不在郑轲的身上吗?” “是啊,一共七十道料理,谁知道有没有机会能抢到呢?” “我推测可能一道菜品要10万円、” “一道菜品要10万円,是不是太高了?” “但限量发售啊。你们想想,如果是限量手办,那要多少钱?” “咦,我要问一下,万一价格不高了呢?” “对呢。问一下又不打紧,很有可能没多少人订。” 京极奈田无奈地苦笑了一声,想要低价预订这些菜品?唉,还是太天真了。他继续把推文又看了一遍,突然发现在图片的最下方,看到一句话——本推特会在月饗祭期间,详细为大家介绍这七十道料理,请大家耐心等待。另,如果有人擅长拍摄,请与私信。 京极奈田突然眼前一亮,这或许是个机会。 …… 郑轲这几天忙的焦头烂额,一方面要准备需要所要烹饪的菜品,另一方面,又要与《美食家》进行实施沟通,确定最终的食客名单。现在,连他都在怀疑,自己当初的做法是否正确,因为准备起来,真的太麻烦了。 郑轲从自己的实操室回到了办公室,坐在椅子上,翻阅放在桌上的文件。结果,刚刚批了两份,久我照纪就急匆匆地走了进来。 “郑轲,这是怎么回事?”久我照纪把一本书丢到郑轲的面前。 郑轲瞟了一眼杂志,发现是《美食家》,又把视线移动到自己的文件上。 “一本杂志而已,怎么了?” “怎么了?”久我照纪快速翻到最后几页,“你看看,为什么这本杂志上,会刊登月饗祭的广告?” “啊?你说这个?我懂了。”郑轲终于坐直了身体,看着面前的久我照纪,“月饗祭本来就是我们远月学园最重大的活动之一,所以我觉得很有必要让普通百姓也参与进来,你觉得怎么样?” “问题是,这应该是一笔不小的开支吧?《美食家》可是全国性的杂志。”久我照纪郁闷地说道。 “是啊,好贵呢。不过,我用十杰第五席的身份,从学校申请了一笔钱,并且也和总帅大人沟通过,他也非常赞同我的建议,于是又支持了我一大笔。本来我还以为钱不太够,结果发现,嗯……还不错,除了《美食家》,我也在《美食周刊》这类的杂志,投放了广告。唯一美中不足的地方,就是薙切总帅设计了广告。”郑轲点了点头。 久我照纪听了郑轲的话,一头冷汗,他说怎么广告上都是小猫小狗,原来是总帅大人的作品。 “对了,你的七十道料理准备的怎么样了?如果有顾客,我就破天荒,花费十几万吃上一顿。”久我照纪摸着鼻子,好奇地说道。 “啊?我还不知道。这方面的活动,都是须贺总编帮忙处理。”郑轲挠了挠头,不过,估计也快了。毕竟他也要准备食材和摊位,肯定要提前两天把名单确定下来。 正在说话间,郑轲的手机响了一下,一封邮件发了过来。 郑轲点开邮件,大致看了一下里面的内容,轻声说道:“70道料理都卖出去了。” “诶?”久我照纪立刻把头身了过来,仔细地看了一遍里面的名单,发现这些人给出价钱都在50万円以上。 “我去,这些人都有病吧?”久我照纪惊讶道,“花这么多钱吃一道菜。” “这是溢价,你懂吗?”郑轲心不在焉地回答,继续把名单往下拉,直到看到一个名字时,无奈地遮住了脸。 “怎么了,郑轲?”久我照纪好奇地看着郑轲。 郑轲叹了口气,指着倒数第三个名额,“小林学姐,她也抢到了一个名额。” “真的假的?”久我照纪再次瞄了一眼郑轲的手机,果然看到了小林龙胆的名字——她花了70万円,买下了那道火锅。 忙碌的一年级 第275话 月饗祭前的准备 月饗祭开始之前一段时间,是整个远月学园最为忙碌的时刻,几乎所有人把精力都放在了月饗祭上。 比如久我照纪,很多时候,都在指挥华夏料理研讨会的社员修建店面、筹备食材,而且规模要比去年还大。 其实,这也是久我照纪刻意而为之。在看到郑轲刊登在杂志和报纸上的广告后,他就有一种判断,今天的人数绝对超过去年,因此,为了这次月饗祭,他几乎动用了华夏料理研究会的所有力量。 除了久我照纪之外,一色慧也比较忙碌,因为用的食材,有一部分产自极星寮,所以极星寮的一年级生们也要收拾各自的蔬菜, “学长,我们餐厅的主题是什么?”坐在屋顶,不停往木板上锤订的幸平创真问着地面上的一色慧。 “煮芋头大会。”一色慧把三轮车推到路边,从里面翻出了铁镐。 “煮芋头……大会?”幸平立刻来了兴趣,“想起来好像很不错的样子,但是芋头之类的食材,我们准备的够用吗?我记得,我们没有种多少芋头。” “这个绝对没问题,我已经向校外的蔬菜商发了订单,食材肯定充足。”说话间,一色慧脱掉了身上的衣服,只穿着兜裆布。 幸平创真看到这一幕,一头虚汗,在校园里这么穿,影响不太好吧? 果然,幸平刚要询问这件事,一侧的麻美就走过来,把衣服丢在了一色慧的身上,“羞不羞?赶紧把衣服穿上。” “可是衣服会很脏的。”一色慧皱着眉头说道, “少废话,脏了再买,堂堂十杰缺这点儿钱吗?”麻美叉着腰,略微有些发火。 幸平无奈地摇了摇头,麻美与一色慧在关于是否在公共场合穿衣服这件事上,已经很争执很久了,据说在一年级的时候,两个人就不太对付对脾气,这次看来也不例外。 不过,这一次一色慧似乎听从了麻美的建议,抱着衣服走到了角落处。 “对了,学姐,一色学长拿着铁镐,准备干什么?” “大概是为了引流吧?”麻美解释道。 “引流?什么意思?”幸平挠了挠头,不太明白。 “就是把河流引过来啊。”麻美指着不远处,“那边不是有一条河流吗?一色君打算把那里的河水引过来。” “真的?那太棒了?”幸平创真也有了兴致,龇牙笑道,“竟然能在有河流的草地上举办煮芋头大会……我开始期待这次的月饗祭了。” “希望今年比去年成功吧?”麻美由衷感叹道。 “对了,郑学长去年是不是和你们一起开的店。”幸平看向一圈四周,并没有发现郑轲的影子,便好奇地问道。 “没有,去年郑轲也是在高台区,和纪之国宁宁、睿山枝津也他们一起。”麻美说道。 “是吗?听说高台区的饭菜很高级,希望有机会去看看吧?”幸平创真仰着头,默契了下巴。 “肯定有机会,只不过那里的价格高得离谱,特别是远月十杰,他们的料理不仅贵,而且一票难求。”麻美叹了口气。 在中央区辛苦半天的所得,只能再高档区吃一顿。每每想到这里,麻美就是一阵心痛。 随着月饗祭的临近,远月学园也变得越来越热闹。 中央区,一家家门面矗立在街道的两侧,和外面的美食小街没有什么区别,而在回廊区,一个个小摊以及推车,也陈列在街道旁,不时有人搬运食材等货物。 很快,11月8日,就在眼前。 “太棒了,东西都已经安排好了,明天的用到的蔬菜也都放在保鲜箱里。月饗祭马上就要开始了,真是激动。希望今年也有一个好的开始。”吉野悠姬对着其他人竖起了大拇指,同时舌头也偷偷地吐了出来。 “嗯!明天好好地工作,不知道能有多少人来。”幸平创真也,满脸带笑。 郑轲端着茶杯,看着乱作一团的一年级生,心中充满了喜悦。不得不说,有活力就是好,如果明年还有参加月饗祭的机会,和一色他们一起开个店也不错。 “郑轲,你那边准备的怎么样了?”麻美看着似笑非笑的郑轲,小声地问道。 “已经好了,今天为了准备食材,花了一天的时间。幸好时间来得及,供应商也给力。唯一不好的一点,客人都是下午、甚至晚上才会来,所以,可能要忙到晚上八九点。”郑轲想到明天的料理,挠了挠头。 如果从一早晨就来客人,估计五六点就能关门了。如果有那么早,一定 “学长,客人已经定下来了?”幸平好奇地问道。 “是啊,10名客人,大概六百多万円吧?”郑轲随口说道。 “六……六百多万?” 幸平创真吓得吐了一下舌头,这个真的超出了他的想象。 “很高吗?其实还好了。高台区的房租都很高,而且菜品的价格普遍不菲,并不只是我而已。其他不说,明天高台区收入第一名肯定不是我。”郑轲摆了摆手。 “怎么可能?”幸平创真有些不理解,明明单价这么高,收入怎么可能会不是第一名? “我只是单价比较贵而已,但是,但是销量却很小,相较之下,其他人的店铺销量却很高,而且有些人,比如绘里奈,她的料理也不便宜,一道普通菜大概十万円,一桌下来,估计也要一百多万。”郑轲认真地说道。 幸平听了郑轲的话,偷偷地吐了一下舌头,“果然,还是高档料理比较赚钱。” “其实也不然。”郑轲摆了摆手,“高档料理卖的不只是食材,还有烹饪的手艺、优雅的环境、优质的服务等等。当然,在我的店里,他们是看不到优质服务的。” “为什么?”幸平问道。 “他们会自带管家和服务员,这些都是已经提前说好的。我就一个人,如果再给他们上菜什么的,根本忙不过来。”郑轲一副理所当然的样子。 幸平创真一头黑线,郑轲的料理,果然是全校最贵的。 一夜无话。 第一缕阳光照射在大地上,极星寮众早早地起了床。 因为今天是月饗祭的第一天,每个人都精神烁烁,摩拳擦掌,想要在今天,展示自己的身手。 忙碌的一年级 第276话 月饗祭,开始! 郑轲和极星寮众吃过早餐后,便早早地出发,来到了远月学园的会场。 因为已经淘汰了很多一年级生,所以,学生人数并没有想象中的那么拥挤。大家为了听清薙切仙左卫门的讲话,基本上都靠在前面。 记者以及大批的顾客,全部被保安揽在了会场入口,等待学校宣布游客进场。 郑轲和其他十杰,站在队伍的最前面,有些无精打采。 “怎么了?没睡好?”一色慧小声问道。 郑轲摇了摇头,“不是,今天还可以吧?有其他事。” 根据去年的经验,郑轲几乎能猜到,等一会儿还要再次唱校歌。可是五音不全的他,压根没记住歌词,而且,平时也不怎么唱,所以这次只能滥竽充数了。 薙切仙左卫门迈着巨大的步伐,登上了高台,其魁梧的身姿出现在了众人的视野中。 “欢迎诸位参加本次月饗祭。众所周知,月饗祭其实是一个全校学生都可以参与的美食盛会,每个人都可以在这七天里,展现自己的厨艺。同时,月饗祭也是让校外人士了解远月学园的一次机会。所以,我希望,大家在向外界展现自己厨艺的同时,也能享受到美食的快乐……” 现场的学生仔细聆听薙切仙左卫门的讲话,心中的兴奋也随之显露在脸上。 “还有……接下来请大家齐唱远月茶寮厨艺学园校歌……”薙切仙左卫门大声说道。 果然…… 郑轲无力地低下了头,还是逃不掉。 就在这时,歌声渐渐地从人群中响起,又是那首“在冬出之国的怀抱中”为开头的校歌。 郑轲张着嘴,滥竽充数,总算等到了歌声唱完。 “现在,我宣布——月饗祭正式开始!” 薙切仙左卫门一声令下,操场的学生立刻朝着各自的摊点走去,同时,会场入口处的保安也让开了通道,客户们如潮水一样,涌入了会场。 幸平看着摩肩接踵的游客,一脸惊讶。 “学长,这个人数,也太多了吧?” “往年都没有今年人多,今年是个例外。”一色慧用白色的布条将袖口固定,满面微笑地看着进来的客人。 “诶?为什么?”幸平创真疑惑地问道。 “因为今年郑轲在好几个媒体上刊登了广告——估计,只要有时间的人,都会过来吧?幸平,你可要当心了,今天可能会很累的。”一色慧提醒说到。 “放心,我的体力肯定没问题!”郑轲摸了一下鼻子,兴奋地说道。 …… 其他的店面人来人往,好不热闹,甚至高台区的食客也远远超过了往届。但郑轲的店面却空无一人。 提前预订的客人从中午才开始,所以郑轲整个上午都在准备下午要用到的食材。 当然,为了避免有些食客‘误入’餐厅,郑轲非常人性化地用伸缩栏杆简单地堵住了门口,并在招牌上写着,只接受预订客户的点餐。 然而,即便是这样,依然有一些人想要进来,郑轲只能解释一番,并附带了一句抱歉。 在临近中午的时候,岩井雄二带着一个年轻人走进了餐厅。 郑轲看到是岩井雄二,打了一个招呼,继续低头处理自己的食材。 岩井雄二默不作声,坐在一侧的座位上,而跟着岩井雄二一起进来的青年,明显比较激动,几次想要走到厨房边,都被岩井雄二低声叫住,最后也只能找了一个位置坐下。 大概过了半个小时,郑轲总算从厨房出来,与岩井雄二打了个招呼。 “郑老师,你怎么不找一个帮手?”岩井雄二问道。 “帮手什么的,我当然找得到,只不过,那就没意思了。我开店的目的又不是为了赚钱。”郑轲随口说道。 “不为了赚钱,还把价格定得这么高?”那名青年问道。 郑轲一愣,看到这名青年。年纪大约二十一二岁,黑色短发。相貌比较普通,看起来应该是一名还没踏入社会的大学生,或者宅男。 “说什么呢?作为the-blue亚洲赛的冠军,当然要把价格定高一些。如果定的太低,不是自降身价吗?”岩井雄二狠瞪了这人一眼,明明已经给他说过了不要乱说话,结果,一见郑轲,又提出了这么尖锐的问题。 “这位是……”郑轲好奇地看着岩井雄二。 “我是一名三年级的大学生,会一点儿拍摄技术,所以就自动担当志愿者。我叫京极奈田,很喜欢你的料理。”青年人拿起挂在脖子上的相机。 “你吃过我的料理?”郑轲好奇地问道,他不记得给京极奈田做过料理。 “没有,只是在电视和视频上看过。”京极奈田尴尬地挠了挠头。 “是这样,其实你可能不知道,我当初给《美食家》的底价是五千円,自动拍卖。至于能拍到多高,就不是我能控制的了。就像你说的,一道料理可能会拍下几十万円,但你有没有想过,万一至拍下几千円,我可是要赔本的。所以,我也承担了很大的风险。”郑轲解释说道。 “可是,这样一来,不是有很多人,比如像我这样的学生,就没有机会吃到精美的料理了。”京极奈田急迫地说道。 郑轲点了点头,搓了两下手,“这样说,你可能会很不高兴,但我还是要解释一下,我这次的料理,并不是为了普通食客而准备的。而且,你可以出去看一下,在高台区,远月十杰的店面是什么价位。司学长的单个料理的价格,应该在十万到十五万之间,薙切绘里奈的菜品价格也在十万円左右。我的价格虽然贵一些,但是一天制作十道料理,所以,花在一道料理上的时间,比他们几道料理都多。如果时间来衡量一亮商品的价值,其实,我的菜品并不贵。 “我当然知道有很多人希望吃到美味的料理,我也会这样去做,但是,我现在经营的不是餐厅。对我来说,这七天的月饗祭最大的作用,就是检验我厨艺。因此,我最需要的是美食家、或者一些经常吃美食的人,他们对料理的评价,或许能让我找到一些灵感,或者不足。所以,这次的月饗祭,美食家是我的顾客,而经常吃美食的富豪也是我的顾客。至于一些普通人,我只能说这次抱歉,下次如果有机会,我一定让更多的人吃到美味的料理。” 听到郑轲的话,京极奈田也冷静了下来,低头不语。 忙碌的一年级 第277话 第一位客人 在看到京极奈田不再说话后,郑轲也没有再说下去。 趁着闲来无事,岩井雄二也问了郑轲一个问题。 “这么多的菜品,你一个人忙的过来吗?” 京极奈田在刚听到这句话时,有些发愣,一天做十道料理,对一名厨师而言,是很简单的事情吧? 但很快,他就反应了过来。 如果是摊边的小吃或者普通的餐厅,一天十道菜品,对厨师来说,并不算太难,但是对郑轲而言,却不是这样。 在高台区吃饭的客人,几乎都是菁英,所以对食物的追求,可谓是精益求精。虽然没有参加比赛那么消耗体力,但想要连续做出十道菜品,也并不轻松。 因此,在听到岩井雄二的话后,京极奈田也对郑轲会做出什么样的菜品,比较感兴趣了。 “其实,也还好。”郑轲摸了一下鼻子,“我只是把不同的料理分门别类罢了。” “分类?”京极奈田好奇地问道。“怎么个分法?” “其实方法也很简单,大致上根据食材和菜品类型来分。比如,今天的主题是鸡肉,就以西餐和华夏菜的鸡肉料理为主,明天的主题是鱼肉,因此还会添加刺身和海鲜汤,再接下来是牛肉,就以炖牛肉、煎牛排之类的料理为主菜。再往后,就是甜点啊,高汤啊之类的美食。当然,因为菜品已经圈定,食材的准备工作也可以提前完成,所以基本上,应该能做出七十道味道不错的料理。” 除了上述的这些原因之外,更多的原因在与料理笔记的身上。 在试吃效果与郑轲自身实力相同的情况下,很多时候,只要提出料理中存在的问题,郑轲就能以最快的速度进行改善,这一点儿让他的菜品在质量上,有了很大的提升。 京极奈田听了郑轲的解释,双眼冒着星星。 不愧是郑老师,竟然想到了这一步,可惜不能亲口尝一下他的料理。 京极奈田在心里暗自叹息了一声。 三个人又聊了一会儿,郑轲抬头看进了一眼挂在墙壁上的钟表,时间刚好十二点钟。 “顾客应该差不多要来了吧?”郑轲从座位站了起来,将伸缩栏杆收起,等待第一位客人。 这时,一名穿着深色和服的老者在一名中年人陪同下,进了过来。 “请问您是……”郑轲拦住了两个人。 老者面无喜怒,绕过郑轲继续往前走。 跟在老者身后的中年人对着郑轲鞠了一躬,将一张订购券递给了郑轲。 郑轲接过订购券,看了一眼,发现上面盖有《美食家》的章印,以及所点料理的名称,知道是竞拍下第一道料理,‘佛罗伦萨鸡排附野菇饭’的人。 这时,中间从怀中的兜里,掏出了一把由远月学园发布的美食券,数出了80张松券,递给了郑轲。 京极奈田看到那一打松券,惊讶地说不出话来。 在会场入口,他在换购美食券的地方,看了一遍能够兑换的美食券。 美食券一共有三种,而松券是所有美食券最高的,每一张的面额是一万円。只看这么多松券,就知道郑轲要做的料理,价格不菲。 京极奈田紧握着相机,他已经能够感到他的双手开始颤抖了。 郑轲接过松券,微微鞠躬,“两位请稍等,我会以最快的速度,把菜品端上来。” “我不要这么快!”坐在作为上闭目养神的老人轻微地睁开了眼睛。 “诶?”郑轲有些差异地看着老人。 “好的料理,一定要精雕细琢,我不希望,你的料理因为时间仓促,而变得像垃圾一样。80万円对我来说不算什么,但时间对我很重要。为了这道料理,我刻意推掉了两顿星级厨房评定的料理,我希望我的时间没有被浪费,你知道吗?” “如您所愿。”郑轲微微颔首,转身进入厨房。 京极奈田看了一眼说话的老头,看起来年纪大约有七十岁,精神烁烁。年龄这么大,能有这么健硕的身体,确实很少见。 “这是东京紫徽美食俱乐部的创始人,福地盛老先生。你注意你的身份,千万不要做出什么出格的事情。”岩井雄二在京极奈田耳边轻声说道。 京极奈田偷偷地吐了一下舌头,刚才他还真想询问岩井雄二与这个老头有关的事情,幸好岩井雄二提前告诉了他,否则很可能就傻傻问了出来。如果在问话的实话,没有控制音量,很可能引来不必要的麻烦。 在暗自庆幸的同时,京极奈田又把目光移动到厨房内。 郑老师该不会有什么事吧?这个老头要求这么严格,如果是我的话,估计拿刀的手都是颤抖的。 “傻站着干什么?”岩井雄二瞪了京极奈田一眼,“赶紧跟过去啊。” 京极奈田稍微愣了一下,立刻明白了过来。 郑轲所使用的是半开放的厨房,站在窗口,就能清晰地看到郑轲的一举一动。 拍下有用的照片,是京极奈田此行的任务,所以经过岩井雄二提醒后,他立刻站起身,拿着相机走到窗边。 岩井雄二想了想,也站起了身,来到窗边。 房间内的郑轲此刻在快速地进行烹饪,将一定量的牛奶倒入碗中,与一种白色的粉末进行搅拌,等到碗中出现白色浆糊,郑轲从中加入清澈的高汤。 做完了这一切,郑轲快速的将放在烤箱中的鸡腿端了出来。 “两份?”京极奈田惊讶地说道。 “有时候厨师害怕料理出现瑕疵,会多做一道,以防万一。”岩井雄二小声说道。 京极奈田连连点头,为这么重要的食客做料理,确实不能出现任何的失误。 “不过,郑老师烹饪料理的过程,无论怎么看,都是一种享受。”岩井雄二眯起了眼睛。 经过岩井雄二的提醒,京极奈田的注意力也击中到郑轲的身上,每个动作之间的连贯,可以用行云流水来形容。 虽然不像有些厨师的速度那么快,但是看起来却格外的舒服。 这就是郑轲的实力吗? 不知不觉间,在京极奈田的身后,站着一个人。他回过头去,那名站在他身后的中年人目视前方,双眼盯着着忙碌的郑轲。 忙碌的一年级 第278话 美味的渴求 “你觉得怎么样?”看到中年男子回来,福地盛沉声问道。 “我觉得还不错,但具体怎么样,还是要等料理做出来之后,才能知晓。不过,在烹饪的速度上,可能比您预期的要快上一些。”中年人低头解释说。 “哼,这小子竟然不听话。等会儿看看他的料理如何。”福地盛闭上了眼睛,嗅了一下鼻子,闻到一股浓郁的香味,老人顿时来了精神,“貌似,比想象中的,要好上一些。” 速度和质量,难道真的能同时兼备? 福地盛并没有等待太长时间,大约也就二十多分钟,郑轲敲响了厨房内的铃声。 中年人立刻走到厨房门口,接过了郑轲推出的餐车。 京极奈田看着从他面前的餐车,连忙用相机拍了两张照片。 在餐车的前方有一个小型的冰桶,里面斜放着一支红酒,在红酒的后面,是四盘盖有餐盘盖的餐盘。 “10年的HAUTBRION?”福地盛看了一下红酒上的标签,眉头微微皱起,“没想到你这儿还提供红酒。” “您花了这么多钱,肯定要让您觉得物有所值。”郑轲微笑着说道。 京极奈田听到HAUTBRION的名字,立刻看了两眼福地盛手中的红酒,眼中流露出了羡慕和渴望。 HAUTBRION是产自奥比安庄园的红酒,传统八大名庄的优质酒品,在市场上,价格也不菲。 本以为,郑轲的菜品只是简单的一道主菜,没想到却有这么高档的红酒。 福地盛皱起了眉头,不满地将红酒递给了中年人。 “这样的红酒,我经常喝,如果我只是为了红酒,肯定是去红酒庄园,也绝对不会费这么长时间,风尘仆仆远月学园。我之所以选中你,是因为料理——这瓶酒,哼。” 中年人立刻将红酒放在了冰桶中,然后将四个餐盘放在了桌面上。 “怎么四道菜品?”福地盛疑惑地看着郑轲。 “这是两份料理,每份一个大盘,一个小盘。大一点儿的是鸡排,小一点儿的是野菇饭,其中一份是您的。另一份餐品是附赠品,但是要先让这两位记者拍照,才能给您。您与《美食家》杂志方沟通的时候,他们应该提及过这件事。” 福地盛点了点头,取过两个离他较近的餐盘,“这两份料理,没什么差异吧?” “几乎一样。” “那好,朝仓,那一份就给你了。” 说话间,福地盛打开了餐盘盖,一股浓香的香味随着水汽扑面而来。 福地盛深深地吸了一口,眼睛突然瞪得滚圆,仿佛每个细胞都要复苏了一样。 这股味道——真的好香啊。 福地盛紧咬嘴唇,差点发出了呻.吟声,他连忙看相向中年人,看到两名记者已经对另一道料理拍完了照片,立刻对着中年人说道:“朝仓,你那一道菜品先别动。” “诶?” 岩井雄二和京极奈田咽下口水,错愕地看着朝仓。 “是的老爷。”朝仓极力克制自己,总算没有做出失礼的举动。 福地盛左右手分别拿起了刀叉,毫不费力地切开了鸡腿肉,叉起一些小块鸡肉,沾上酱汁,送入口中,鲜美的鸡肉迅速在口中散开。 外焦里嫩的鸡肉,在牙齿的轻轻撕咬之下,随同浓郁的肉汁与鲜美的酱液,在口中迅速传递。渗入在鸡肉内的脂肪,也在经过烹饪之后流淌了出来,香浓的味道如同一击重拳,击打在福地盛的脸上。 左右摇晃了两下,福地盛才回过了意识。 “老爷,您没事吧?”朝仓立刻上前一步,扶住了福地盛。 “没……没事。对不起,有些失礼了。”福地盛坐直身体,深深地呼吸了两口气,但是脸上的红润还是没有散去。 “在刚才试吃鸡肉的一瞬间,我还以为是法国布雷斯鸡。那种细致润滑的口感,加上肉质的缝隙中,都被油脂浸入的鸡肉,让我有了错觉。但仔细回味,却又与法国布雷斯鸡有些许的区别。虽然鸡腿的肉质也还不错,但与布雷斯鸡还是有一些差距。”福地盛点了点头。 “对不起,因为时间太紧,我来不及使用布雷斯鸡……” “不……这个就挺好。”福地盛连连摆手,打断了郑轲的话,“相较于使用布雷斯鸡,做出精美的料理,我更喜欢使用普通鸡肉,做出类似于布雷斯鸡的菜品——只有抛出了食材的影响,才能看出一名厨师真正的厨艺。你的厨艺,确实值得这个价钱。朝仓,另一份料理,也归我了。” “是的,老爷。”朝仓看了一眼摆在桌上一份鸡排野菇饭,咽下了一口唾液。 岩井雄二和京极奈田看的目瞪口呆。 东京紫徽美食俱乐部,绝对是东京数一数二的美食家团体。身为创始人,福地盛更是对料理有很深的见解。能让他赞不绝口,同时独揽两份相同的菜品,足以证明郑轲这道料理的优秀。 在福地盛将两道料理吃完之后,心满意足地靠着座椅,双眼直至地盯着郑轲。 “80万円能吃到这道料理……真的不贵。”福地盛长出了一口气,脸上也随之露出了幸福的笑容。 “谢谢,您能喜欢。”郑轲也礼貌性地露出了微笑。 “你能回答我一个问题吗?”福地盛好奇地看着郑轲。 “您说。” “你准备什么时候开店?我是说真正意义上的餐厅。”福地盛认真地问道。 “真正意义?”郑轲揉着下巴,眉头微蹙。 真正属于自己的餐厅,应该不算均客亭吧? “大概……可能还要一年吧?” 其实郑轲也说不太准,他什么时候才有自己的餐厅,因此他只能给出一个最保险的说法,是在一年后。 “还要一年啊?”福地盛摸着嘴唇上的胡子,脸上的皱纹好像变得更深了。 送走了福地盛,岩井雄二和京极奈田也出了一口气,刚刚在福地盛试吃的时候,他们竟然比郑轲还要来得紧张。 “怎么样?还习惯吧?”郑轲问道。 “郑老师,难道以后每道料理都是这样的水平吗?”京极奈田反问道。 “是啊,这些人在料理界都有很大的影响力,我如果稍微疏忽,立刻就会在这群人里流传开来。”郑轲眯起了眼睛,伸了伸懒腰,“所以,以后要继续加油啊。” 忙碌的一年级 第279话 月饗祭的第一天 月饗祭在第一天18点的时候,宣布了经过核实的营业额。大部分店铺,也在此后,选择了关门。 极星寮所开办的煮芋头大会,也早早地宣告了结束。 把店铺关上之后,一色慧提出要去其他店面看看,而幸平因为担心一年级的其他人的成绩,就没有和一色慧一起。 来到集合地点,薙切绘里奈站在几个最显眼的地方,对着几个人发火。 “诶?你们怎么了?”幸平好奇地问道。 薙切绘里奈无奈地指着爱丽丝说道:“他们三个人的店铺,全部都是赤字。” “咦?真的?”幸平被吓了一大跳,他好像听一色慧说过,如果月饗祭结束,摊位依然是赤字的话,就有被开除的风险。 当然,薙切爱丽丝被开除的可能性很小,黑木场凉因为爱丽丝的缘故,被开始可能性也不算太大——这三个人中,最危险的反而是进入决赛的叶山亮、 “喂,叶山,你们是怎么搞的?”幸平叉着腰好奇地问道, “还不是薙切的责任?居然一直将菜单搞错。”叶山亮指着爱丽丝说道。 “嘁,难道不是有你最终确认的吗?”爱丽丝当然不肯坐以待毙,立刻反驳道。 “你不仅弄错了菜单,而且在月饗祭之前,频繁更换食谱,导致我们没有时间练习。”叶山亮再次抛出了一个质疑。 “郑学长搞了七十个食谱,也没见有事。”爱丽丝立刻又拉出来一个挡箭牌。 幸平创真听到爱丽丝提到了郑轲,转头问向绘里奈,“对了,郑学长的摊点在高台区排在第几?” “高台区?第六吧。”绘里奈回想远报上的排名。 “咦?这么低?六百多万円的收入只能排到第七吗?高台区的竞争也太激烈了吧?”幸平惊讶道。 “什么六百多万?这个排名只是记录到六点。郑学长的店面,到六点才算正式开始。你看吧,明天郑学长的名次会比较高的。”绘里奈解释说道。 幸平摸了摸下巴,“原来是这样……不过,我现在真的很好奇郑学长做的什么料理。” “我劝你还是算了,现在郑学长应该会很忙,你现在过去,除了增加他的工作量,没有其他益处。”绘里奈一脸嫌弃地摆了摆手。 幸平绷着嘴,正要反驳,但转眼又一想,绘里奈说的还真是事实。这次月饗祭,郑轲也是为the-blue的总决赛做准备,自己贸然过去,很可能起到反作用。 想到这里,郑轲也无奈地叹了口气。 现在正如绘里奈所推测的一样,郑轲正处在最为繁忙的时候,三位食客几乎同时进入了店面,点下他们预订的菜品。 当京极奈田看到这一幕时,顿时有些不知所措。他可以肯定,如果是他处在郑轲的位置,估计早已经乱了。但是,厨房内的郑轲却有条不紊,异常稳健地进行烹饪。 三名顾客的随从不时走到窗边,观看郑轲的烹饪过程。但郑轲却丝毫不在意,依然快速地烹饪料理。 大约一个半小时之后,第一个客户的料理被端了上来。与福地盛一样,同时上来两份相同的料理。 京极奈田立刻凑了上来,对菜品进行全方位拍摄之后,立刻来到餐厅的角落处,将相机递给了岩井雄二。 岩井雄二将相机放在一旁,快速地处理着文字。 京极奈田知道岩井雄二现在也非常忙碌,不仅要在《美食家》的官方推特发布最新推文,还要挑选适合的料理,攥写与月饗祭有关的文章。 《美食家》最近刊登了不少与郑轲的有关的文章,本以为读者会感到厌倦,但与京极奈田交流之后,岩井雄二才发现郑轲竟然在不知不觉中,有了一批粉丝。这也促使他动笔撰写在月饗祭的所见所闻。 哪怕不能在《美食家》杂志上刊登,在自己的FB或者推特上发表,也挺不错。 “对了,明天上午,这里估计又没什么人,我们就到处转转。远月学园可是日本料理界最顶尖的料理学校,如果不到其他地方逛一下,以后肯定会后悔的。”岩井雄二提议道。 京极奈田拿着平板,浏览推特,听到岩井雄二的话后,眼睛立刻亮了起来,连连点头,“嗯,明天我们到处转转,说不定还有其他值得推荐的美食呢?” “你现在在干什么?” “刷你刚刚发的推文。” “读者的评价怎么样?”岩井雄二也有两三个小时没看过推特了。 “评价非常高。”京极奈田手指在pad上滑动,眼睛快速浏览。刚刚才上传的红酒炖鸡推文,刚刚过了五六分钟,就已经有了将近一百条的评论,几乎都是关于郑轲料理的讨论。 “看起来,好像很好吃的样子?” “隔着屏幕和照片,我感觉鸡肉的香味已经飘了过来。” “喂喂,吃到这道料理的人究竟是谁?真是太幸福了。” “+1,真的难以想象,吃到这道料理的感觉。” 京极奈田连忙退出了推特,他害怕他忍不住告诉这些人,这道红酒炖鸡的价钱是九十万円。 虽然,在富豪的眼中,九十万円算不了什么,但对于一般人,花这么多钱吃一顿饭,真的负担不起。 送走了最后一名客人,郑轲擦了擦额头的汗水,全身上下的衣服全部被汗水所浸透,不算上长的头发也紧紧的贴在了脸上。 岩井雄二快速打字,完全不在意周围的环境,而京极奈田也不停翻阅相机里面的照片,但是越看越觉得肚子像是被饥虫掏空一样的饿。 想到回去还要走一个多小时的路,京极奈田便忍不住叹了口气,更让他绝望的是,对面的小胖子根本不提回去的事,仿佛忘记了他们还没有吃完饭。 如果能有一碗面汤就好了……最好再有两个饭团。 京极奈田大脑中浮现出了食物的样子,他可以肯定,此刻哪怕给他一碗米饭,他都会以快的速度,对米饭解决掉。 “好了,两位,辛苦了。”郑轲端着托盘,从厨房里走出,“别嫌弃,我现在只能给你们做一些比较容易的料理。” 说着,郑轲将两碗拉面端到了两个人的面前。 早已经饥肠辘辘的京极奈田,接过拉面后,立刻吃了起来。在第一口咽进肚里之后,他差点尖叫了出来,“郑老师,这个拉面真好吃,如果要卖的话,是不是要好几万円啊?” “你傻了?”郑轲端起自己的面碗,“一碗拉面而已,应该要1000円吧?” “一千円。”京极奈田失声了出来。 “有什么好大惊小怪的?”岩井雄二看着对面的京极奈田。 京极奈田连忙摆了摆手,“没。只是觉得郑老师和我想想的不太一样。” 郑轲听了京极奈田的话,眯起了眼睛。 忙碌的一年级 第280话 游览 或许连郑轲自己都没有想到,连续烹饪高质量的菜品,对身体有这么大的负担。回到极星寮之后,郑轲甚至连话都不想说了。 简单地洗过了澡,就倒在床上,陷入了沉睡之中。 另一个让郑轲没想到的事情是,第一天的十名食客在回去之后,也发表了对郑轲菜品的评价,并搭配着图文,同时艾特了《美食家》杂志的官方推特。 在之前,双方并没有商定过这件事。 第二天早晨,郑轲与岩井雄二碰面之后,京极奈田在他面前大发感慨,并极力推崇他的料理。 郑轲在看过昨天顾客发表的推文,以及读者的留言之后,陷入了沉思。 京极奈田也注意到郑轲的神情,错愕地看着岩井雄二,岩井雄二脑子也充满了问号。 “这样,我今天做的料理,你们只上传一部分就行了。多拍一下远月学园其他人的料理,还有其他十杰的菜品,他们的料理可能比我要好。”郑轲皱着眉头说道。 “诶?有这么多的观众和支持者,不应该是一件好事吗?如果这样做,你的热度就会下去,这可是极大的损失。”京极奈田不解地问道。 “我要的又不是热度。”郑轲摇了摇头,叹了口气,“我在意的是我自己的料理,而且有这么多人关注,我的压力真的很大。” “可……” 京极奈田刚要反驳郑轲,却被岩井雄二拉住了,“那好,那么到了晚上,我们再过来。” “多谢理解。”郑轲眯起了眼睛。 等到离开郑轲的餐厅,京极奈田不解地看着岩井雄二,“岩井先生,您为什么拉住我?” “你没有发现吗?他对目前的处境非常不满意。” “是啊,为什么?好多厨师都渴望被自己被关注?”京极奈田一脸疑惑。 “或许就像郑轲老师说的,压力太大了吧?”岩井雄二摸着下巴,“而且,我觉得刻意淡化他在这一段时间的热度,对他而言,未必不是意见好事。毕竟,一个人突然被捧的太高,后果可能超过他的控制。有时候,毁掉一个人最简单的办法就是捧杀,郑轲应该也是担心这个。” “那么我们今天……” “白天就到远月学园各处看看吧?顺便更新推特,晚上的时候,我们再去郑老师的店里。”岩井雄二解释说道。 “太棒了!” 虽然不能看到郑轲在白天做的料理,确实有些遗憾,但是,一想到能吃到很多其他有特色的料理,京极奈田立刻兴奋了起来。 两个人一边在远月学园四处走动,一边记录着他们看到的点点滴滴。一条条推文不时出现在推特上,而每一个推特在发表之后,都会立刻引来网友的讨论。 “这好像是煮芋头大会啊。” “看样子很好吃。” “你们发现没,旁边好像有一条河流经过。” “看到了,在这里参加煮芋头大会,好像也挺不错的。” “最最重要的事情是厨师啊,你看他眯起眼睛的样子,笑起来好帅啊。” “里面的女生也很漂亮。不行了,我一定要去试吃!明天……不,今天我就去。” 极星寮所开的店铺,在往上引起了热议。 紧接着,有一条推特发表,岩井雄二的大圆脸出现在大家的视野中。 “我去,这个脸好大啊……不对,他的脸色怎么这么红。” “是啊,好像很痛苦的样子。” “并不是,你看他的表情,虽然龇牙咧嘴,但是眼睛却很有精神。” 就在网友热烈议论的时候,《美食家》杂志又发出了一条推文。 “这是远月十杰第九席久我照纪开的店,专攻华夏料理中的川菜,无论是麻婆豆腐、还是炝空心菜、红油饺子、口水鸡等精美的料理,吃过之后,让人感到血液都在燃烧。作为一个经常吃日本料理的人,在吃过这些川菜之后,我只能说,真是绝美。改变了我对川菜的认识。” 说着,岩井雄二又把这些菜品的照片上传到往上。 网友们看着这一幕,眼睛立刻亮了起来。 “这个好像和我们吃过的麻婆豆腐不一样。” “当然不一样,日本的麻婆豆腐放的辣椒很少的。这道菜品,你们看一下,豆腐都快被染成了红色。更重要的是——掌厨的人可是远月十杰啊。” “别说了,我先去了。你们慢慢聊。” “别急,我也去。” 从第二天之后,久我照纪店面的顾客突然多了起来,这让久我照纪颇为意外。不过考虑到自己十杰的名号,以及自己高超的厨艺,久我照纪觉得,就算有这么多的顾客,也属于正常。 远月学园的月饗祭,不止是美食,还有很多与美食相关的活动。比如以远月战队为主角的舞台剧。一个个带着头盔的远月战队队员,击倒了各个美食怪兽,吸引了很多小朋友的关注,家长看到这一幕,也略微惊讶,原来远月学园还有这种舞台剧。 除此之外,还有其他的与美食的活动。甚至,一些漫画爱好者可以在一个图书馆里,看到传中的美食漫画,《菜刀君味郎》的初印版全卷。这也让很多久不出屋的宅男,找到了离开房间的理由。 远月学园的月饗祭,在有条不紊的进行,转眼间,这场美食的盛会已经进行了大半。 在远月学园的高塔处,薙切仙左卫门拿起了望远镜,看着热闹的街道,脸上浮现出了兴奋的神色。 “哈哈……让所有人都参与到美食中,这样的料理,才是最有趣的。”薙切仙左卫门眯起眼睛,不停地抚摸自己的胡子,脸上的得意之色,无以言表。 无论是红叶大会,还是月饗祭,都是为了使远月学园的学生,绽放自己的个性,让远月学园更好的传承下去,同时让这些学生明白,所谓美食,是因为有食客的存在和参与,才有意义。 而让薙切仙左卫门感到更满意的是,因为与诸多媒体的联合,这一届的月饗祭食客人数,比历届的月饗祭都要多。 “真是好啊。”薙切仙左卫门眯起眼睛,背手走进了房间。 忙碌的一年级 第281话 小林龙胆的目标 在远月学园的外面,一名黑衣人坐在一辆黑色的轿车内,看着进进出出的游客。 “哼,老爷子的作风真是让人作呕。远月学园是这些人能进来的吗?这段时间,远月学园在外界的评价,下降了很多,到头来,却只能依靠这些校园祭来吸引人气。”黑衣人冷笑道。 坐在驾驶员位置的人转过头,看着黑衣人,“中村大人,要不,我们现在就去接管远月学园?” “现在?”中村蓟揉了揉下巴,“现在还不算稳当,等再过两天吧?两天后如果一切顺利,我就能接管远月学园了。” “中村大人,我还是觉得你太保守了,不算大小姐,我们已经拿到了五个名额,没必要再等下去了。” “万一绘里奈选择沉默呢?别忘了,现在还是老头子掌管大权,如果支持我们的十杰只有五个,那么,可能需要10名十杰进行食戟,来确定远月学园的归属——我不喜欢这种脱离掌控的感觉。”中村蓟握紧了拳头,“我要的是百分之百。” 驾驶员撇了撇嘴,他实在想不通,中村蓟的手中握有两张王牌,哪怕是十杰间的PK,他们的获胜的概率,也在九成以上,所以,他不明白中村蓟为什么如此求稳呢? …… 月饗祭第六天下午。 目标是吃遍所有摊位的小林龙胆,来到了极星寮所开的店面前。 “小林学姐,您怎么了?”幸平创真看到左右两手提着食品袋的小林龙胆,惊讶地说道。 “当然是过来试吃了。”小林龙胆眯起了眼睛,“赶紧,给我来一份煮芋头。” 一色慧非常及时地将一碗煮芋头端了过来,“小林学姐,你现在还有几家摊点没吃?” “几家?”小林龙胆吃了一口芋头,抬头想了想,“大概还下两家。一家是小郑轲的,一家是司的……嗯,小一色,这个芋头很好吃呢。” “诶?”幸平创真双手拍住了小林龙胆的餐桌,几乎贴着她的脸,“你在郑学长那里订到餐位了?” “是啊!话说回来,还是挺贵的,一份火锅就要七十万円。这应该是我吃过最贵的火锅了。”小林龙胆拖着腮帮,一脸郁闷。 “七……七十万?” 幸平瞠目结舌,不远处的田所惠也惊讶地捂住了嘴。 “这价格也太高了吧?” “高?”小林龙胆耸了耸肩膀,“你要知道,名额只有70个,不是哪个人都有机会吃到的。如果不是动用十杰第二席的力量,估计我也不能得到这个名额。” “但……我还是觉得夸张。”幸平创真觉得不可思议。 “你知道郑轲剩下的十几道料理,在市面上是什么价格吗?”小林龙胆问道。 幸平创真摇了摇头,“我怎么可能知道?” 小林龙胆竖起了食指,“一倍。郑轲剩下的十几道料理,平均上涨了一倍。也就是说,如果我放弃这个火锅,肯定会有人愿意出一百五十万买下它。” “这也涨的太快了吧?”幸平嘟着嘴说道。 “这也是没办法的事情,很多料理界的名人,在试吃了料理之后,都发了推特,一下子把价格炒了起来。”小林龙胆无奈地说道,“不过,好在愿意出售料理的人还是很少,所以,也没出现太离谱的价格。” “为什么?不是价格很高吗?应该能赚一大笔吧?”幸平不解地问道。 “拍到菜品的人,当然也想吃喽,他猛又不缺钱。就像我一样。”小林龙胆擦去嘴角的口水,一脸幸福。 幸平创真叹了口气,他真的不能理解这些人想的是什么。 “虽然不知道这几天的练习,对郑轲备战the-blue总决赛有什么帮助,但有一点可以肯定,郑轲的料理,得到了这一部分的人认可。这对他以后的发展,有莫大的好处,前提是他的心态不发生变化。” 听了小林龙胆的简单介绍,幸平创真忍不住咽了一口唾液,“真想好好地吃上一口。” “要不,等一会儿,我请你去吧?”小林龙胆提议道。 “可以吗?”幸平创真立刻来了精神。 “那当然,我定下的料理是火锅,只要熬好了汤料,就算是普通的食材,也会非常美味。”小林龙胆颇为自信。 “哈哈,这样就再好不过了。”幸平眯起了眼睛。 “田所妹妹也来吧?”小林龙胆对着田所惠摆了摆手。 田所惠指着自己,“我……我也行吗?” 她惊慌地看了一眼一色慧,却看到一色冲她点了点头。 两人说定之后,幸平创真就和田所惠向一色慧请了半天假,然后跟着小林龙胆,朝高台区走去。 “话说回来,学姐竟然能吃这么多菜品,也应该是很辛苦吧?” 幸平看着两侧的摊位,摆满了诱人的小吃。想要吃下这么多小吃,估计也不是太简单。 “确实,唉,只有很少的人才体会我的难处。”小林龙胆叹了口气,然后从食品袋中抽出了一串丸子,“田所妹妹,你要吗?” “我?不要不要……”田所惠连连摆手。 直到现在,她的脑子还晕乎乎的。 等下要品尝价值七十万的火锅,听起来就像是在做梦一样。 “咦?”正在行走的幸平创真突然停了下来。 “幸平君,怎么了?”田所惠好奇地问道。 “没……我记得这家是久我学长的店铺,下午还开着门呢?现在也就刚刚过了两三个小时,怎么就关门了?”幸平指着一侧的一家店铺问道。 小林龙胆也看着这家店铺,挠了挠头,“久我这小子,到底在干什么?” 田所惠挠了挠头,还有一天,月饗祭就要结束了,除非遇到什么比较重要的事情,否则,一般人都会将一些琐事,推到比赛结束后。 “好了,那小子脑袋灵光着呢,别胡乱看了,前面就是高台区。”小林龙胆也有些疑惑,但估计也不是什么重要的事情,要不然学校肯定会下通知的。 高台区位于校园区的远月度假村附近,因此,大多数的客人都居住在远月度假村。 田所惠和幸平看到的客人几乎都衣装艳丽,和他们的衣服形成了鲜明的对比。 “这简直完全是两个世界啊。”田所惠惊讶地说道。 “是啊,看起来非常华丽。郑轲学长真的是在这里进行烹饪吗?”幸平创真惊讶道。 “是啊,你们跟着我来吧?”小林龙胆一马当先,朝着一家餐厅走去。 忙碌的一年级 第282话 上汤的选择 两个人跟着小林龙胆来到了一栋小型的西式餐厅外。 与其他人来人往的餐厅不同,这家餐厅并没有什么顾客。 “学姐,你说的该不会就是这里吧?”幸平指着这家餐厅说道。 “没错,这里就是郑轲的模拟店。很失望?”小林龙胆问道。 “是有点儿,看起来人数太少了。”幸平挠了挠头说道。 “别忘了,这里一天只有十个客人,哪有这么容易被你碰到?走了,跟我进去。”说话间,小林龙胆进入了餐厅。 幸平创真和田所惠紧跟其后,也走了进去。 餐厅内的装饰比较简单,只有四张餐桌,其中一张放在角落处,一个小胖子和一个年轻人坐在那里查看相机,其他三张餐桌上,则没有什么人。 幸平创真正打算再看看餐厅的其他装饰,小林龙胆却对着厨房内举起了手,“小郑轲,我来了。” 很快,穿着厨师服的郑轲从厨房内走了出来,“呦,学姐,你来的好早呀。”郑轲笑着说道。 “你不是说我什么时候来都行吗?等会儿我还有去司的餐厅,当然要抓紧时间了。”小林龙胆眯起眼睛,露出了虎牙, 郑轲无奈地叹了口气。 其实,他也想去试吃司瑛士的料理,月饗祭是为数不多几次,可以吃到司瑛士料理的机会,不过却被自己给束缚住了。 “对了,我把他们俩个带了过来,应该没什么问题吧?你们都是舍友,而且又是你的后辈,你肯定不会把他们赶出去。”小林龙胆指着幸平和田所惠说道。 郑轲有些哭笑不得,小林龙胆为了这两个人留下,真是什么招都想了出来。 幸平创真喊了一声‘学长’,龇着牙和郑轲打招呼,田所惠则显得比较拘谨。 “没关系,你们找地方坐吧?对了,学姐,有一点我要提醒你一下。” “什么事?”小林龙胆眨了眨眼睛,一脸不解。 “其实,你花的七十万,是有两道菜品。一道菜品,当然是您购买的料理,而另一道,则是为了拍摄使用。”郑轲指了一下角落处的岩井雄二和京极奈田,两个人对着小林龙胆打了个招呼。 小林龙胆很认真地点了点头,但是他还是不懂郑轲说这句话的意涵。 “第二道菜品呢,本着不浪费的原则,一般情况下是要给你的,既然你把幸平君和小惠带来了,那么这份理应送给你的火锅,就送给他们了。”郑轲眯起了眼睛说道。 “咦……诶?!!”小林龙胆猛拍了一下桌子,站了起来,“小郑轲……怎么会是这样?” 郑轲无奈地摊开了手,“其他顾客,我也是这样处理的。不过,小林学姐,一份也够你吃了吧?” “我还要打包带走呢?”小林龙胆眨巴眨巴眼,欲哭无泪。 郑轲翻了翻白眼,要说其他菜品,你还能打包带走,但火锅的精华都在高汤上,你总不能拎着高汤回去吧? 有人欢喜有人愁。 幸平创真和田所惠在听到郑轲的话后,立刻有了精神,接连咽下了两口唾液。 小林龙胆郁闷地将一打松票递给了郑轲,心中的郁闷无以言表。 郑轲可不管这三个人怎么分配两个火锅,他直接进入了厨房,二十多分钟之后,推着小摊车走了出来。 “喂,小郑轲,你怎么这么快?不会偷工减料吧?”小林龙胆质疑道,颇有想要找回场子的气势。 减你个大鬼头啊。 郑轲郁闷地翻了翻白眼,“学姐,你不要误人子弟好吧?只要汤料和酱汁准备好了,火锅上来是很快的。真实的,万一他们两个当真了,我的名声就被你毁了。” 小林龙胆嘿嘿笑了两声,挠了挠头发。 “对了,你也说了,这道火锅的难点是在汤料上,它所使用的高汤不会和比赛不一样吧?” “当然不一样。”郑轲很认真的点了点头,“比赛组织方虽然也提供了食材,但有时候并不一定是最适合的高汤。这里我用到的鸡肉,全部来自于极星寮。” “是吉野喂得极星鸡吗?”田所惠好奇地问道。 “是啊,所以味道上,肯定不是一般菜市的母鸡所能相比的。”郑轲自信满满地说道。 小林龙胆突然打了一个响指,“我明白你为什么把使用高汤的料理,放在一天了,像这道料理,以及开水白菜,它们都要使用上等的高汤,也就是华夏料理中的上汤。小郑轲,你一锅高汤,竟然做了一天的料理。也太赚了吧?” 说到这里,小林龙胆嘟起了嘴,看起来像是生气了一样。 田所惠和幸平眨了眨眼睛好奇地看着郑轲,像是在询问郑轲原因。 不管怎么说,一锅高汤卖一天,再搭配着高昂的价格,确实让人有种上当受骗的感觉。 “唉。”郑轲苦笑两声,“学姐,你真的冤枉我了。开水白菜是川菜,而这道沙茶酱涮牛肉是粤菜,它们本身是不同菜系。” “什么意思?”小林龙胆眨了眨眼睛,不明所以。 “简单地说,就是川菜的上汤和粤菜的上汤不一样。虽然这两道料理所有的清汤差不多,但是食材还是有区别的。再说的直白一些,如果我要同时做这两道料理,我就要熬出两锅不同的上汤,这样说你明白了吗?” 小林龙胆尴尬地挠了挠头,“哈,我还真不知道上汤有这么多的规矩,平时都吃川菜来着。” “学长,如果熬制一锅上汤的话,大致要多长时间?”田所惠好奇地问道。 “如果是这道料理的话,可能需要五六个小时吧?开水白菜因为要使用双吊汤,所以时间还要更长。”郑轲点头说道。 “也就是说,开水白菜要比这个火锅还要贵?”幸平创真惊讶地问道。 “没错。今天的开水白菜卖了一百二十万円。”郑轲如实说道。 田所惠吓得吐了一下舌头。 “哪个二货会花这么多钱?”小林龙胆不满道。 “二货吗?”郑轲干笑了两声,“你嘴中的这个二货,是水原康介。” 田所惠和幸平不知道谁是水原康介,但小林龙胆还是知道一些。听了郑轲的话,小林龙胆郁闷地翻了翻白眼,这些有钱人真是可恶,竟然把一道菜炒到这么高的价格。 忙碌的一年级 第287话 火锅的美味 在京极奈田拍过照片之后,两个炭锅也终于摆在了小林龙胆、幸平创真和田所惠的面前。 打开锅盖,沸腾的汤液不停翻滚,浓香的气息不断向外逸出。 幸平创真紧紧闻到这股鲜美的味道,口水就已经不停向外流出。 “我要开始试吃了。”幸平创真双手合十大呼一声,紧接着拿起筷子,夹起了一片轻薄的牛肉,在汤中轻微的涮了一下,吃进了口中。 鲜美的牛肉,在入口之后,迅速在口中散开,与之接触的舌苔,充分吸允着牛肉片的鲜美,并在这种鲜美中,渐渐失去了知觉,感觉就像很快就要融化了一样。 在毫无防备的情况下,幸平突然失去了抵抗力,眼神也在美食的冲击下,开始变得迷离起来。 与此同时,一股源源不断的力量,在体内翻滚,好像随时都能撑裂衣服,从体内涌出。 真是太好吃了……这就是第五席的实力?与之前那道蛋白炒饭相比,简直是两个世界的食物。 “这道火锅的汤液,使用了吉野悠姬喂养的老母鸡,经过长时间的熬煮,母鸡的鲜美远远不断地流淌了出来,使得汤汁的味道浓鲜可口。同时精瘦肉和火腿的加入,使得整道料理的味道更加浓郁,每一口都仿佛能冲击到内心深处。”幸平创真咬着嘴唇,轻声说道。 “除此之外,还有着切到极致的牛肉片,在锅中稍微涮了一下,再送入口中,鲜嫩的牛肉在与舌头接触的瞬间,感觉就要融化了一般。那种细腻的口感,快速在口中传递——让人完全无法抵抗。”田所惠紧闭着眼睛,脸颊出现了一抹绯红。 “难怪这么贵,郑轲,你是以比赛的状态,来烹制的这道料理吧?”小林龙胆正视郑轲。 “决赛状态?啊?其实,和比赛状态还是有很大差别。至少没有那种紧张的感觉。或许料理比之前有所改善,但是,就算真的很认真地在做,状态也比不上那个时候。不过,这应该就是常态下的料理吧?”郑轲摆了摆手。 “学长,我真的想亲眼看见你比赛的情况。”幸平兴奋地说道。 “那你就在12月,和我一起去法国吧?”郑轲眯起眼睛,轻声说道。 “真的可以吗?”幸平连忙说道。 “当然不可以!”不停咀嚼牛肉的小林龙胆,给亢奋的幸平扑了一通冷水,“你们在12月份的时候,可能要进行晋级考试,决定你们能否顺利升入二年级。” “诶?12月份?这不是快了吗?”幸平一脸沮丧。 “哪里快了?这不是还有一个月左右的时间吗?”小林龙胆眯起了眼睛。 “其实,也不要紧。The-blue的总决赛,会在全球进行直播,所以,如果你真的想看,还是能够看到的。”郑轲轻笑道,“不过,我可能会输的很惨吧?” 想到可能面对的对手,郑轲直到现在都还没有底气。 “不会吧?以郑学长的实力,无论面对谁,都有胜算吧?”田所惠诧异地说道。 郑轲摇了摇头,“没那么简单。” 除了郑轲之外,还有9个通过预选赛,杀出重围的选手。就他所知,畑中英的实力应该和他差不多。除此之外,还有10个直接被邀请的人,如果每个人都是和凯瑟琳相同的实力,估计他能走到第二轮,就要谢天谢地了。 三个人吃好之后,立刻朝着下一站,司瑛士的餐厅走去。 郑轲也继续准备自己的料理。 因为今天的餐品是以高汤为主,而高汤又属于要提前准备的材料,所以,烹制出酱汁之后,郑轲在制作菜品的时候,花费的时间并不长。 又来了三位客人之后,只剩下最后一名客人——水原康介。 郑轲也终于可以趁着这个时间,好好地休息一番。 “郑老师,您的料理,在网上有不错的反响啊。”京极奈田兴高采烈地说道。 郑轲对网上的名气并不太在意,只是微笑着点了点头。 “对了,郑老师,你做的料理类型应该差不多了吧?从第一天的鸡肉开始,你做了鸡肉、鱼肉、牛肉、甜点、香料和今天的高汤,明天的料理,应该是把这些技巧全部使用上吧?”岩井雄二颇有兴致地说道。 “是啊,所以,明天一大清早就要准备很多食材。高汤、肉类、蔬菜、香料……今天最大的希望就是能够好好地休息一些,然后,明天一鼓作气,把月饗祭全部结束掉。然后,稍微休息一两天的时间,再继续备战。”郑轲长出了口气。 “哈哈,也不知道到时候,杂志社会不会派人过去。”岩井雄二内心有些纠结。 他非常想去,就是不知道杂志社是什么意见。 三个人又聊了会儿天,水原康介这才风尘仆仆地走进餐厅。 “郑老师好久不见。”水原康介见到郑轲,立刻笑容满面。 “你别这么叫我,我听着感觉好像老了好几岁。”郑轲摆了摆手,调侃道。 “别开玩笑了。毕竟是拿过亚洲赛冠军的主厨,‘老师’的称呼,还是挺适合您的。”水原康介笑着说道,“不过,郑师傅,您正的不准备接一手美食节目吗?您现在隐约是新一代的领军人物了。” “别……其他人捧杀我也就算了,你可千万被这么说。”郑轲连连摆手,当靶子的味道真的不好受,“节目的事情,您别找我了,我现在真没时间。” “得,什么时候有兴趣,找我。我随时恭候您的大驾。”说着,水原康介也把松券递给了郑轲。 “稍等二十几分钟。” “好嘞,能不能多加一碗汤啊?白菜我就不要了……怎么样,够意思吧?”水原康介笑嘻嘻地说道。 郑轲没好气地看了一眼水原康介。开水白菜的精华,都在汤里面。 “对了……算了,说出来你也不信。”水原康介摆了摆手。 “你倒是说什么事啊?我听听能不能信你。”郑轲一边笑着,一边朝着厨房走去。 “刚刚,我看见一个车队,大概三四辆车吧?停在高台区的外面,然后,车里走出一个人,好像进入了薙切大小姐的餐厅。嗯,好久没有看到这么有气势的人了。”水原康介摸着下巴说道。 忙碌的一年级 第288话 薙切蓟 “然后呢?”郑轲回头看了一眼陷入沉思的水原康介,“有人去绘里奈的餐厅,不是再正常不过了吗?” “我只是觉得那个人有些眼熟,好像在什么地方见过。”水原康介辩解道。 “你见过的人这么多,有一两个熟人也没什么……或许如果咱们两个十几年没见,你也可能忘了我的名字。”郑轲随口说道。 “也不能这么说,那个人,有着很明显的特征,有一缕白头发,我应该有印象知道他的名字才对。”水原康介反驳说。 “啊?一缕白头发?”郑轲的脑海中突然响起了中村蓟,便调侃地说道,“不会还穿着黑色风衣吧?” “咦?你怎么知道?就是穿着黑色风衣啊,对了,还戴着黑手套。”水原康介正色说道。 “真的假的?”郑轲苦笑着水原康介,“我可是瞎说的。” “我们说的有可能是一个人。”水原康介瞥了一眼郑轲,“赶紧把握的开水白菜做出来。都已经过去三四分钟了。” 郑轲涂乱一下舌头,赶紧将白菜放入汤锅中。 “水原先生,你说的那个黑衣人,不会是中村蓟先生吧?”郑轲随口说道。 “那倒不是。我不认识叫中村蓟的人。” 虽是这样说,水原康介却不停地念叨中村蓟的名字,越念越觉得这个名字耳熟,好像在什么地方听过。 “中村蓟……薙切绘里奈……中村蓟……” 水原康介喃喃自语,不停重复着这两个人的名字。 郑轲张了张嘴,自己的一句话,不会把水原康介搞魔症了吧? “我想起来了!”水原康介突然狠拍了一下桌子,“我想起来了!” “喂,水原先生,你没事吧?”郑轲疑惑地看着水原康介,一惊一乍的,让人有些受不了。 “那个人根本不是中村蓟……不对,应该说,他曾经叫做中村蓟。他现在的名字叫做,薙切蓟。”水原康介连拍额头,失声说道。 “啊?薙切蓟?他不会和薙切总帅有什么关系吧?”郑轲反问道。 “女婿。他就是薙切大小姐的父亲。”水原康介皱起了眉头。 郑轲眨了眨眼睛,将绘里奈和中村蓟的样子对了一下对比,结果发现,还真的有些相像。 “我还以为绘里奈是孤儿呢?但我也没见过她父亲露面啊。”郑轲挠了挠头、心中纳闷道。 “你不知道就对了。”水原康介双手抱胸,但脸上的神情并不轻松,“好像是因为和老爷子的教学理念不同,结果被远月学园驱逐了出去。不过,因为我也是听别人说,所以,我并不觉得是真的。” 驱逐…… 郑轲擦了擦额头的汗,在郑轲的脑海里,凡是用了“驱逐”这个词,都不是什么好事。 “教学理念不同?” 郑轲突然响起中村……不对,现在应该叫薙切蓟才对,他说过的料理理念,大概是用一批极有天赋的人,来训练出一批新厨师。但是他既然已经和薙切仙左卫门分道扬镳,为什么要返回远月学园?难道不怕薙切仙左卫门再次把他赶出去吗? “喂喂,郑老师,你小心点,白菜都软了。”水原康介叫喊道。 “啊?”郑轲低头看了一眼水锅,果然看到白菜都被煮软了,尴尬地笑了两声,“对不起了水原先生,我刚才在想其他的事情。我这就重新给你做。” 郑轲赶紧把白菜捞了出来,又重新放入新的白菜。 “郑老师,你能有什么事好想的?对了,要不说一下你是怎么认识的薙切蓟?”水原康介开始八卦起来。 “怎么认识?也不是刻意认识了……只是,他想让我进入他的计(划)……” 郑轲的话没说完,突然‘哎呀’了一声。 “喂,郑老师,你怎么了?”水原康介也注意到郑轲的脸色变得异常严肃,有些担心地问道。 “没……水原先生,我要去一趟薙切绘里奈的餐厅。我建议您今天先回去,改天有时间,我专门给你做一道菜。今天的饭钱,我抽时间给您送回去。”郑轲洗了下手,冲出厨房,朝着门外走去。 “喂,到底什么事啊?”水原康介也站了起来,对着已经跑出门外的郑轲喊道。 “来不及解释了,回头再告诉你。” 郑轲脑子里只想着一件事,既然薙切蓟能够找到自己,那也就肯定会找到其他远月十杰,否则,他也就不会刻意来到远月学园。更关键的是,远月学院的构造完全和薙切蓟的计划相吻合。 能够进入远月学园的人,厨艺要比同龄人厉害很多,培训他们成为新厨师的可能性,也远比其他学徒高,更重要的是,其他的远月十杰,比如司瑛士、小林龙胆等人,他们对料理的研究,也全都很深,或者说,薙切蓟需要自己加入和需要他们加入,实质是一样的。但是—— 就算得到了其他十杰的支持,又能怎么样? 这才是郑轲所关心的。 难道远月学园会因此而发生什么大动荡?但无论怎么看,薙切仙左卫门的地位还是相当稳固吧? 郑轲百思不得其解,但还是以最快的速度跑到了绘里奈的餐厅。 平时,绘里奈的模拟店总会有络绎不绝的客人,但今天,却少了很多,大部分人都挤在了门口。 “对不起,我先进去一下。” 郑轲也不管其他人的反应,硬生生地挤过人群,迎面看到了薙切蓟朝着门口走来。 在往里面看去,发现了惊慌失措的薙切绘里奈,以及不明所以的幸平创真。 “喂,你这臭小子……给我站住!” 曾经做过秋选赛评委的喜多修治冲着薙切蓟吼道,但薙切蓟依然我行我素,继续朝着门口走来。 “大叔,好久不见啊。”郑轲喘了两口气,对着薙切蓟打了个招呼。 薙切蓟停了下来,看了一眼郑轲,“本来我以为我们有合作的机会,可惜啊……” “大叔,这也不能怪我吧?你只是说你姓中村,可没说你是绘里奈的父亲。”郑轲笑着说道。 “你知道了?”薙切蓟看着郑轲。 “华夏有句话,叫做‘没有不透风的墙’。你也别这么生气,要不要去我的餐厅坐坐?当然,饭钱不能少,给个一百万就行了。”郑轲看着薙切蓟说道。 郑轲现在都对薙切蓟的计划懵懵懂懂,现在大致能推断了大概,但想要更细致,还是要听薙切蓟本人怎么说。 薙切蓟刚要回答,突然听到外面传来了汽车的声音,车灯透过餐厅的门缝,照了进来。 “看来我是没有机会了。”薙切蓟眯起了眼睛。 郑轲也耸了耸肩膀,无奈地摊开双手,“那可真是遗憾,唉,少赚了一笔钱。” 忙碌的一年级 第289话 背叛 等到薙切蓟以及郑轲等人走出餐厅的时候,七辆黑色的轿车,将餐厅团团围住。 车门打开,薙切仙左卫门从车内出来,看着薙切蓟,不怒而威。 “我本来也想着是时候看您了,没想到您却提前来迎接我,真让我倍感荣幸。” 这时,小林龙胆看到幸平和郑轲后,也跑了过来,满头大汗,不停喘气。 “学姐,你怎么了?这么着急?”郑轲疑惑地问道。 “没……看到有车过来,我看看到底发生了什么事?”小林龙胆勉强站直了身体,但脸色还是红扑扑的。 “是绘里奈的父亲来了。”郑轲小声说道。 “绘里奈的……父亲?”小林龙胆回过头,看到一侧的薙切蓟。 薙切蓟走下台阶,双目注视着薙切仙左卫门,“许久不见了,父亲。” “马上离开!” 仙左卫门语气眼里,脸色阴沉,在郑轲的记忆中,他从来没有见过薙切老头子如此生气。 “你没有资格再踏进这片领地!而且,我也警告过你,今后不准再议薙切家的人自称!”薙切仙左卫门厉声说道。 “别这么说嘛。毕竟,是我将绘里奈与生俱来的‘神之舌’,锤炼到了极致。而且……别忘了,她的身上留着我的血。”薙切蓟眯起眼睛,瞳孔透过眼缝,流露出不满的情绪。 “我的最大失败,就是将绘里奈交付给你。” “但远月学园现在的名气却日益下降,和你有很大的关系。最近几年的the-blue大赛,远月学园根本没有获得应邀名额。如果不是郑轲异军突起,恐怕今年远月学园又要颗粒无收了。”薙切蓟嘲讽道。 郑轲不好意思地摸了摸鼻子。不过,在别人争吵的时候,把自己拉出来,感觉好膈应。 “这不正是我的理念所成功的地方?”薙切仙左卫门眉头紧紧皱了起来,“‘强者为尊’,这是远月学园的教学理念!郑轲的成功,不正是印证了这一点?” “是啊,所以你才不能迁就那些低贱的学生,这样的教学理念,真是愚蠢至极。”薙切蓟嘴角上翘,露出了轻蔑的笑容。 “这是他们自身厨艺不高所决定的——远月学园的未来,是属于那些优秀的厨师,比如郑轲、司瑛士,又或者幸平创真。而不是单单靠某一个人!”薙切仙左卫门厉声说道。 “对啊,既然你已经赶出了远月学园,就不要像无赖一样,待在这里。远月学园,不欢迎你!”喜多修治冲着薙切蓟吼道。 薙切蓟冷哼一声,从怀里掏出了一个信笺,递给了薙切仙左卫门。 “这是什么?”喜多修治诧异的说道。 “可能你不知道。我就给你解释一下,远月十杰评议会,根据席位的高低,在学校内部,拥有相应的抉择权,是远月学园最高的裁决机构,在过去,一些与运营有关的重大事情,都是由远月十杰集体决定。他们十个人所拥有的权力,甚至超过了总帅。” 啊?扯吧? 郑轲一头雾水,远月十杰的权力超过总帅?他怎么不知道? “只要有一半以上的十杰一致同意,那也就代表了远月学园的意志。”薙切蓟冷声说道。 小林龙胆悄悄地靠近郑轲,在郑轲的耳边问道:“小郑轲,你同意了吗?” “同意?同意什么?那个计划?”郑轲迷茫地看着小林龙胆,却发现她笑而不语。 郑轲皱起眉头,有些事情,直到现在,他还是迷迷糊糊。 薙切蓟与薙切仙左卫门直接的恩怨,薙切蓟的计划……特别是关于十杰的权力超过总帅这件事,他真的第一次听说,之前也没有人告诉他这些内容,但是——无论如何,这个规定真TM太坑了。 远月十杰可以决定运营事宜,或许还能解释。然而,只要六名十杰成员同意,就可以代表远月学园的意志,他该怎么理解? 如果这是真的,总帅是用来做什么的?傀儡?吉祥物? 只要远月十杰愿意,那不是随时可以架空总帅吗? 或许十杰还有其他郑轲不知道的限制,但就目前来看,这个制度真是蠢到家了。 郑轲一脸郁闷,他发现直到现在,他对十杰,知之甚少。他起初还以为,十杰只是比普通学校的学生会更有权力。 经过这件事,他才知道,起其他学校的学生会,简直弱爆了。 当然,郑轲对这些东西不了解,也与他成为十杰后,一直比较忙有关,每次比赛结束回来,都要面对很多工作,然后还要准备下一个系列赛,无暇他顾。只是知道远月十杰有决策权,却想到十杰的全力比总帅高。 薙切仙左卫门用略微颤抖的手,接过了信笺。在信笺的表面,写着“远月十杰评议会,紧急召集书”的字样。 “学长,这是什么东西?”幸平创真小声问道。 “哈哈……我也不太清楚。”郑轲干笑了两声,感到他被排除在十杰之外了。 薙切仙左卫门深吸一口气,打开了信笺。 “本评议会决定,任命薙切蓟为学园新总帅。另外,本议案由一下十杰共同发起。” 薙切仙左卫门快速瞟向后方,他要知道,到底是谁背叛了他。 “司瑛士、小林龙胆、斋藤综明、茜久保桃、纪之国宁宁,以及……” 看到最后一个人的名字时,薙切仙左卫门眼睛瞪得滚圆,但很快,嘴角露出了一丝笑意。 “你的计划很好,但是有一点,你要清楚,这个人根本不是十杰!只有五名十杰的发起的议案,我是不会认同的。” 薙切仙左卫门将信笺翻了过来,郑轲也借这个机会,把赞同议案的十杰名称,看了一遍。 “司学长、小林学姐、斋藤学长、桃学姐、纪之国宁宁,还有——睿山枝津也?喂,大叔,睿山君可不是远月十杰啊?”郑轲诧异地说道。 “就是啊,臭小子,你搞错了吧?”喜多修治指着薙切蓟说道。 “大家先别急,听我解释。在一个小时之前,睿山君确实不是远月十杰,但现在却不一样,他已经是远月十杰了。对了,您好像还不知道吧?嗯,食戟管理局还没有把战绩报告书交给你吧?不要紧,我提前告诉你这个消息。”薙切蓟眯起了眼睛,嘴角露出了自信的笑容。 “等等,你是说他现在已经是了?”郑轲额头冒出了冷汗。 顾名思义,远月十杰一定是十个人,除去召集书上的五个人,就只剩下女木岛冬辅、郑轲、绘里奈、一色慧和久我照纪。 如果睿山枝津也想要成为十杰,必须要挤掉一个人。 而这个人肯定不是郑轲和绘里奈,而睿山枝津也的实力与女木岛差距太大,也取代不了——那么,被挤掉的人只可能是一色慧或者久我照纪。 睿山能够挤掉一名十杰的办法,只有一个—— “食戟——睿山枝津也在今天下午,向一名十杰发动了食戟!对吧,大叔?被挑战的十杰是谁?是一色慧,还是久我照纪!” 郑轲皱起了眉头,这两个人和他的关系都不错,无论被挤下去的人是谁,他都不想看到。 周围的人听了郑轲的话,立刻睁大了眼睛,不可思议地看着薙切蓟。薙切仙左卫门更是紧咬牙齿,睚眦欲裂。 “那个倒霉蛋儿嘛……”薙切蓟揉了揉下巴,轻蔑地冷哼了一声,“是久我照纪。” 忙碌的一年级 第290话 食戟的筹码 这件事,真的出乎所有人的预料。在薙切蓟说出久我照纪的名字后,在场的人都露出了惊愕的神色。 了解远月十杰的人都知道,如果以十杰作为赌注进行食戟,根本不会有人同意。 为此,郑轲郁闷了很长时间,因为在他前面的四个人,不给他挑战的机会,究其原因,是因为郑轲没有足以让前面四个人心动的筹码。 十杰内部的食戟,只是席次的调换,不牵扯到十杰的名额,尚且如此困难,更不用说一名十杰和非十杰之间的食戟了。 所以,当薙切蓟说出久我照纪会以十杰席位为赌注,和睿山枝津也进行食戟时,郑轲的心中充满了疑惑。 “条件——能让久我照纪以十杰为筹码进行食戟,肯定要有条件吧?”郑轲反问道,“我不相信他会乖乖地以十杰作为赌注,和睿山枝津也对决。” 尤其,睿山枝津也的厨艺,并不一定比久我照纪弱太多。 “条件嘛……一个名额而已。”薙切蓟冷笑道。 “什么名额?竟然值得久我照纪用十杰的席位来交换?你一定是骗了他!”喜多修治反驳说道。 “久我照纪擅长的是川菜,但是,远月学园并不以华夏菜而出名。郑轲,你本身的华夏菜不错,我这样说,你应该认同吧?”薙切蓟无视喜多修治,而是把目光对准了郑轲。 郑轲点了点头,认同薙切蓟的说法。 远月学园更像是一个比较综合的学校,虽然擅长西餐和日本菜,但是西餐与蓝际学院相比,还是有一定差距,更毋庸说本来就不是特别擅长的华夏菜了。 提到华夏菜,据郑轲所知,最好的华夏料理学院应该是东方学园。难道…… “你该不会说,是东方学园的入校资格吧?”郑轲疑惑地看着薙切蓟。 “你竟然知道东方学园?我还以为这些国外的料理学校,在日本学生中的知名度,会非常低呢?既然你知道,那就更好说了——东方和远月学园不同。因为华夏厨师众多,所以竞争之惨烈,也超过你们的想象,即便是挑选最优秀的学生,每年符合要求的人,也几乎能到上万人,因此为了限制人数,东方的入学方式为‘推荐+考试’,把考试分为两个部位,借此将入学人数控制在五百人以内。” “每年,东方都会有二百个推荐名额送给各大酒店和烹饪名门,然后再通过考试,从中选出一百名学生,进入东方学园。因此,进入东方学园最便捷的方法,就是怎么拿到推荐名额。” 喜多修治额头冒出了汗水,东方学园的名号,他也听说过,在世界范围内也是数一数二的学校,难免久我照纪会动心。 “可是,用一个推荐名额,来换取食戟挑战,有些不划算。”郑轲质疑道。 “那就要你怎么考虑了。或许对久我照纪来说,如何提高他的川菜,可能更重要。”薙切蓟无奈地摊开双手。 郑轲点了点头,以久我照纪的个性,或许真的非常渴望这个推荐名额。 50%的录取率,确实更容易让人进入东方学园。但如果没有渠道,想拿到这样一个推荐名额,会非常困难。这么看来,久我照纪会认同这场食戟,也属于正常。 正如薙切蓟所说,如何提高自己的川菜水平,或许正是久我照纪最继续需要的。尤其,当对手是睿山枝津也时,他也不一定认为自己肯定会输。 “我还有一个问题……” “你的问题有点儿多啊。”薙切蓟骤起眉头,有些不耐烦。 “谁让大叔欺骗了我呢?”郑轲嬉笑道,“既然你能够拿出这个条件,那直接招揽久我照纪不就行了。他应该会很期待与你合作吧?” “我也想啊。但是他的爷爷和仙左卫门总帅关系不错,所以,与他接触的时候,我要很小心,在没有得到确定的答复之前,我不能暴露我的行踪。当然,因为和你的接触,让我谨慎了不少。” 郑轲一头冷汗,这都要扯到他头上。 “下一个问题。”郑轲继续问道。 “刚才就是最后一个了。”薙切蓟冷声说道。 郑轲装作没听见,“怎么确定你的这个名额,是真的?万一你是欺骗久我君呢?” “对啊,万一是假的推荐名额了呢?”对薙切蓟早就不满意的千俵夏芽附和道。 薙切蓟现在真想掐死郑轲的冲动,难道华夏人的问题都这么多?不过,赌注的真实性是食戟成立的几本要素,所以,他必须要给出答复。 “我毕竟在外面闯了这么长的时间,肯定能认识一些华夏的料理名流,从他们手里得到推荐信,也并不是难事。而且,推荐信上盖有东方学园的公章,这一点做不了假。东方学园认信不认人,久我照纪自然也能使用,因此,这场食戟是成立的。不过,那个推荐信在睿山手里,即使你相看,也要等睿山交给我之后,才能给你。这样的回答满意吧?” 郑轲沉默不语,薙切蓟为了今天,应该策划了很久。这场大变动中,最值得怀疑的食戟比赛,在薙切蓟的解释之后,也没有了疑点。 看到郑轲不再质疑,薙切蓟面色轻松地看着薙切仙左卫门,“好了,总帅大人,这场比赛的结果,得到了包括久我照纪在内的六名十杰的认同。所以,你也无法推翻这个结果。” 薙切仙左卫门流下了汗水。 他当然知道薙切蓟所说的六名十杰是谁,另外五个人依然和召集书上的一样,只是把睿山枝津也换成了久我照纪。 薙切蓟……既然在不知不觉间,完成了这个计划,真是…… 薙切仙左卫门摇了摇头,不得不说,这一阵他输了。 由睿山枝津也取代了久我照纪,预示着远月学园的最强集团,集体叛变。 “明天早晨,一切都会有定数吧?我将会把一个崭新的美食世界,带到大家的面前。” 郑轲郁闷地叹了口气,虽然有些不能接受今天晚上发生的事情,但他真的不可怜薙切仙左卫门。 明明有这么长的时间,来弥补远月学园规定上的漏洞,结果却使其保留到现在。与其说,他是被薙切蓟赶下了台,倒不说如说,他输给了自己。 不过,让郑轲头痛的是,他也不怎么喜欢薙切蓟。 轿车很快离开,只留下一脸懵B的几个人,绘里奈无力地回到了餐厅,拉了一张椅子坐下,趴在桌上,将脸埋了起来。 绯沙子走到绘里奈的身边,轻声地问道:“小姐,您没事吧?” 绘里奈摇了摇头,“今天关门,请客人都离开吧?” “好的,大小姐。”绯沙子立刻站了起来。 其实,不需要绯沙子劝退这些客人,他们也自动选择了离开。经过刚才的事情,这些客人也都没了进餐的心情。 其他人立刻之后,餐厅只剩下绘里奈、绯沙子、幸平、田所惠、郑轲以及小林龙胆。 郑轲心里想着自己餐厅里的水原康介,思衬着以什么样的借口回去。 突然,一个铃声在寂静的餐厅响起。 其他人立刻抬起头,查找手机铃声的来源。小林龙胆连忙举起了手,“大家不用找了,是我的。” 小林龙胆接通电话之后,“嗯”了两声之后,又挂断了电话。 “好了。”小林龙胆拍了拍手,“其他人都先休息吧?郑轲、小薙切,你们现在十杰要开会了。” “开会?”郑轲冷笑了一声,“我还以为,我不是十杰了呢?” “别这样嘛,小郑轲,我也没有办法,现在真的太无聊了。所以,想到新的波澜,我就兴奋不已。”小林龙胆露出了兴奋的神色。 “我记得我问过你,是不是认识中村蓟,你当时说不认识。”郑轲不满地看着小林龙胆。 “是……是吗?我真的忘记了……”小林龙胆苦笑不已,她现在真的有些怕郑轲,毕竟小辫子被郑轲抓在了手里。 “好了,我们去开会吧?”绘里奈从座位上站起。 “小姐……您的身体怎么样了?”绯沙子连忙上前问道。 “没……没什么事。我只是有些累。绯沙子,你去叫一辆车来。”绘里奈摆了摆手。 “哦。”新户绯沙子点了点头,快速朝着门外跑去。 郑轲也掏出了手机,给岩井雄二打了个电话,告诉他,自己暂时没办法回去,让他们和水原康介先行离开。 岩井雄二挂掉了电话,拍了一下趴在桌上睡着的京极奈田,“走了,今天郑轲晚上可能不回来了。” 忙碌的一年级 第291话 表决 京极奈田揉了揉眼睛,擦掉流到桌上的口水,然后站起身,伸了一个懒腰。 “郑轲不回来了?”正在玩手机的水原康介错愕地看了岩井雄二。 “是啊。十杰好像要开会,不知道要等到什么时候。”岩井雄二解释说。 “坏了。”水原康介揉了一下额头,“远月十杰现在还在开会,估计远月学园真的出事了。” 岩井雄二听了水原康介的话,立刻又坐了下来。 “怎么了?不是说走吗?”京极奈田不解地看着岩井雄二。 “那是刚才。现在我决定不走了,我要等郑轲回来。”岩井雄二语气坚定。 “为什么?”京极奈田一脸不解。 “我可是美食记者,如果远月学园真的有什么大事发生,我一定要第一时间报道!”岩井雄二紧握拳头,信誓旦旦地说道。 “可是……我现在肚子好饿啊。”京极奈田有气无力地说道。 往常,郑轲在关门之前,都会给他和岩井雄二做一道小吃,看来今天是没机会了。 “你们真是笨!这里是什么地方?餐厅!在餐厅还能饿着你们吗?看我给你们做一道开水白菜。”水原康介捋起袖子。 “什么?您也会开水白菜?”岩井雄二好奇地问道、 “没……大概会吧,我可是看了好几次呢。”水原康介略微有些底气不足,“不过,我有信心,你们就看我的吧?” 岩井雄二和京极奈田面面相觑,一脸无奈。 …… 十杰评议会的十个人围坐在圆桌四周,有的迷茫,比如紧握双手、低头不语的薙切绘里奈;有的一脸严肃,比如纪之国宁宁和一色慧;有的心情愉悦,比如拖着腮帮的小林龙胆。除此之外,还有像郑轲这样,百般无聊靠做在椅子上。 郑轲当然不希望薙切蓟担任新总帅,尤其是在知道他的计划将会导致很多人失业后,对这个计划更是没有什么兴趣。但是,薙切蓟入主远月学园,已经是大势所趋。他就算反对,也无能为力。 会议室,只有九个人,全部默不作声,而唯一没到的那个十杰,就是刚刚取代久我照纪的睿山枝津也。 郑轲闭上眼睛,大脑昏昏沉沉,感觉马上就快要睡着了,突然门外传来了脚步声,紧接着大门打开,睿山枝津也推门走了进来,得意地看了一眼在座的九个人,来开椅子,坐了下来。 “对不起,刚刚因为有工作需要交接,所以来晚了。”睿山枝津也两个胳膊耷拉在座椅的扶手两侧,狞笑道。 其他人对睿山的态度视而不见,在这样的场合,确实没有什么话可说的。 “好了,既然人都已经到齐了,那么开始表决结果。”司瑛士说道。 “表决什么结果?”郑轲问道, “由薙切蓟先生接替薙切仙左卫门先生,担任远月学园总帅的议案……郑轲,你应该知道吧?”司瑛士看着郑轲。 “我也是刚刚才知道,毕竟你们提议案的时候,又没告诉我。”郑轲耸了耸肩膀。 司瑛士没好气地扭过了头。 这个议案确实只在小范围内提起,很多人都不知道这个议案的存在。 “这个东西不重要吧?反正现在薙切蓟先生担任总帅的提案已经透过,现在请大家表决吧?”小林龙胆眯着眼睛说道。 郑轲撇了撇嘴,这场结果已经很明显的表决,真的提不起他的兴趣。 “我当然赞同这个议案。”睿山枝津也轻笑道。 “支持。”纪之国宁宁举手说道。 “我也支持。”小林龙胆说道。 司瑛士、茜久保桃和斋藤综明也纷纷表示赞同。 六名十杰已经投了赞同票,其他四个人的意见也不再那么重要。 “我……我反对。”女木岛冬辅瓮声说道。 郑轲听到这句话,倒是一愣,看了一眼这个经常默不作声的学生。 “还有其他人呢?”司瑛士冷眼看着郑轲、一色慧和薙切绘里奈。 薙切绘里奈紧握着双手,头低得更深了。现场十个人中,她的心情最为复杂,时间仿佛又回到了十年前,没有快乐、也不能有思想,只能像一个美食机器,反复品尝料理、然后再丢弃不合格的食物。 当薙切蓟再次出现在绘里奈的面前时,那种被恐怖所笼罩的阴影,又重新浮现在她的脑海中。 “我……我……”绘里奈陷入了纠结之中。 一面是自己的父亲,一面是自己的祖父,到底该怎么选择呢? 绘里奈紧咬着嘴唇,脸上的汗水流了出来。 “我弃权。”一个人的声音突然在房间呢响起。 绘里奈突然抬起头,看着说话的人,只见郑轲搞到举起了手。 “小郑轲,没想到你竟然弃权。”小林龙胆惊讶地说道。 “其实,如果人数差不多,我估计会选择反对。因为,这样的话,有可能进行十杰之间会进行一场食戟,这是我所期待的,特别是和司学长之间。”郑轲舔了舔舌头,“但是,支持的票数真的太多了,竟然有六票,那么我的支持与否,左右改变不了局势。” “我……我也弃权!”绘里奈低着头,低声神多次。 郑轲叹了口气,这样的抉择对她而言,果然还是太沉重了。 “这么说,我的意见也无所谓了。我也弃权吧?”一色慧神色严肃的说道。 这次表决,最终以六个人支持,三个人放弃,一个人反对而告终。 对于这个结果,郑轲说不上失望,因为答案早就已经知晓。更谈不上高兴,因为这场表决之后,十杰的席位肯定会发生重大的变化。像他、一色慧、女木岛冬辅这样的人,极有可能会被清除掉。 作为一个想要完全控制远月学园的新总帅,薙切蓟应该不会允许不支持他的人,来担任十杰。 郑轲回到他的店铺,发现水原康介、岩井雄二和京极奈田三个人,趴在桌子上已经睡着了。他叹了口气,进入厨房,看了一眼汤锅,国内的高汤被消耗了大半。 这几个人真是能折腾啊。 郑轲一脸苦笑地回到餐厅,敲了几下桌子,趴在桌上的三个人立刻醒了过来。 “你们三个到底怎么回事?不是说了,让你们早点回家吗?”郑轲好奇地问道。 “我是记者,当然要拿到第一手影响日本料理界的新闻。”岩井雄二大声说道。 哈?影响哪有这么大? 郑轲托着着下巴,仔细回想了整件事的来龙去脉,远月学园的总帅出现更换,确实也算是一件大事情。 “那你呢?为什么还在这儿?”郑轲又把视线移动到水原康介的身上。 “那还用说,我的120万円可不能白花。”水原康介信誓旦旦地说道。 “我不是告诉你,回头把钱打给你吗?”郑轲不解地问道。 “不行!我要是回去了,这段时间不是白费了?”水原康介反驳说道。 可你待在这里,不是更浪费时间吗? 其实,郑轲也清楚,这些人之所以还没走,其实是都想知道十杰开会的原因。 “咳……我知道你们的意思。”郑轲叹了口气,“其实,明天白天,你们就知道发生了什么事情,真的没必要刻意等我。” “作为媒体人,以拿到第一手资料为天职。”岩井雄二握紧了拳头。 “我也是。作为美食爱好者,我想第一时间知道远月学园发生了什么事情。”水原康介也郑重其事地说道。 “唉。反正也有其他人都已经知道了,告诉你们应该没什么事吧?”郑轲挠了挠头,还是把刚才远月学园发生的事情说了出来,“远月学园刚刚经过了换帅风波。薙切仙左卫门先生,不再是总帅了。” 忙碌的一年级 第292话 《美食家》的推文 “薙切总帅下台了?” 水原康介虽然猜出远月学园可能发生了大事件,但绝对没有想到竟然是总帅的更替。 “具体是什么情况?接替薙切总帅的人是谁?”岩井雄二好奇地问道。 “新总帅是薙切蓟,至于为什么让位,我现在还不能说,等到明天,你们就都知道了。” 郑轲说的很简单,但是作为一名记者,岩井雄二当然知道,当一条信息越短的时候,就说明这个新闻所包含的信息越多。 岩井雄二二话不说,走出餐厅,掏出了手机,拨通了须贺志野的电话。在十几秒中之后,电话才被接通。 “岩井,现在都已经快12点了,如果你不给我合理的理由,我一定……” “须贺总编,出大事了——远月学园出大事了。薙切蓟取代薙切仙左卫门老先生,成为了远月学园新任总帅。”岩井雄二迫不及待地说道。 正准备训斥岩井的须贺志野,在听了岩井的话后也是一愣,深吸了两口气后,脑子稍微清醒了一些。 “你知道你说的这句话代表了什么吗?” “我当然知道了,我毕竟不是第一年当美食记者了。”岩井雄二急促地说道。 “消息来源可靠吗?”须贺志野又问了一句。 “郑轲老师刚刚才开完远月十杰会回来,他亲口说的,因此,这件事应该没有什么回转余地了。”岩井雄二解释说。 电话里大约停了四五秒钟,就在岩井雄二以为须贺志野又睡着了的时候,电话里突然传来了怒吼声。 “那你还愣着干什么?赶紧发推特啊?时间对记者有多重要,你又不是不知道!” “是!我立刻就发。” 受到惊吓的岩井雄二差点把手机丢出去,连忙答应之后,立刻回到了餐厅,来到自己的笔记本前,把这条信息发了出去,然后偷偷地擦了把汗。 京极奈田和水原康介站在厨窗边,看着厨房内部。 “你们在干什么呢?”岩井雄二好奇地问道。 “郑老师正在做开水白菜——可能有我们两个人的。”京极奈田舔了舔嘴唇说道。 “什么?真的?”岩井雄二立刻站了起来,快速来到厨窗前,果然看到郑轲正在烹饪开水白菜。 郑轲低着头,将白菜放入碗中,“事先说好,这道开水白菜的质量,肯定不是最好的。高汤都被你们糟蹋了。所以,你们也别说什么抱怨的话。” 水原康介挠了挠头,尴尬地笑了两声。 “还有,等会儿你在官方推特上,发一个推文,已经订餐的顾客,明天可以继续来。如果不想过来试吃,也可以,我把定金推给他们。” 发生了这样的事,如果说对郑轲没有影响,那肯定是假的。但客户都已经付了定金,他也必须要为这些客户考虑。其他事情,只能等明天的月饗祭结束之后,再做考虑了。 岩井雄二点了点头,“这件事,你就交给我吧。” 给三个人盛了开水白菜之后,郑轲拿出手机,拨打了久我照纪的电话,却发现一直没人接,最后,他也只能无奈地将手机放下。 “这个久我照纪……到底在干什么呢?”郑轲皱起了眉头。 网上,岩井雄二发出的推文,引起了很多美食爱好者的注意。 “远月学园的总帅发生变动,由薙切蓟接替了薙切仙左卫门的位置?” “《美食家》杂志的官方推特是不是被盗了?” “再怎么说,薙切仙左卫门总帅也不会被替换掉啊。” “这个推文肯定是假的。前几天我还和薙切仙左卫门总帅说话,他精神很好,没有一点儿想要退休的意思。”一个猫头鹰头像的推特说道。 “我去,是雅香亭的主厨,三井智源老师。” “三井智源主厨是三星主厨,平时和远月学园也有合作,既然三井主厨这样说,那这条推文一定是假的。” “现在的官方微博真可恶,竟然传播这样的假新闻,为了流量,连脸都不要了。” “真是恶心!看到这条推文,我都想取消关注了。” “不对啊,《美食家》杂志好像有人在远月学园,今天白天还在一直发远月学园月饗祭的照片呢?” “那就是真的被盗号了。” “有这种可能,像换总帅这样地说重要的事情,不可能事先没有通知的。” 网上议论纷纷,但是很多人都偏向盗号的可能性,直至一个人发了一条推文,才终结了这场争辩。 “对不起,虽然你们很难相信,但是,这条微博是真的。薙切蓟接替了薙切仙左卫门先生,成为远月学园的新总帅。” 其他网友刚要反驳,却发现发推文的人,竟然是喜多美食俱乐部的创办者,喜多修治。 “喜多老师,你怎么知道?”三井智源立刻回了一句。 “我当时就在现场。这件事的具体情况,明天新闻就应该会写出来。没想到《美食家》的消息竟然这么灵通。” 得到了喜多修治的确认之后,这条消息的准确性也被确定了下来。但很多人的心里都想到了其他事情。 远月学园最高统帅换人之后,对日本料理界有什么影响,估计很快就要揭晓了。 …… 翌日早晨,极星寮。 吉野悠姬伸了伸懒腰,像往常一样,来到极星寮外的信箱前,抽出了早晨的远报,在随意的看了一眼后,又快速地揉了揉眼睛,仔细把报纸上的内容又看了一遍。 “一色学长、郑学长!” 吉野悠姬以最快地速度,冲进了极星寮。 “什么事啊?”穿转兜裆布的一色慧放下了茶杯,看着像是焦急的吉野悠姬。 “远报上说是换总帅了,请问是不是真的?”吉野悠姬急迫地问道。 “是真的。当我知道这个消息的时候,也被吓了一跳,毕竟,换总帅这件事,无论怎么说,都觉得太不可思议了。但薙切蓟说服了过半的十杰,然后,他就突然成为了总帅。” 一色慧摊开了双手,微笑中带着一种无力感。 “可是,突然换帅也太乱来了……根本没有任何准备啊。” “手续上没有任何问题,毕竟得到了六名十杰的认同。”一色慧对于这个结果,也是无力吐槽,只能用弃权来表达自己的心绪。 忙碌的一年级 第293话 郑轲的心思 “远月学园的总帅,向来都是有薙切家的大当家担任……”榊凉子忧心忡忡地说道。 “既然这样,那也是没办法的事情了。不过,就算换帅,也和我们这些普通学生完全没有关系吧?”吉野悠姬眯起了眼睛。 一色慧眯起了眼睛,他现在当然听到了一些风声,而且从昨天晚上,绘里奈的神色,可以判断出,这次的换帅,并不像想象中的那么简单。最后,幸好郑轲及时弃权,帮助绘里奈下了台阶。 但是,郑轲为什么要弃权?他难道知道什么内情? 一色慧陷入了沉思。 “学长,今天是月饗祭最后一天了,我们也要加油啊。”吉野悠姬握紧了拳头。 “对了,时间差不多了。”一色慧突然想起了一件事情。 “什么事情?”榊凉子好奇地问道。 “新总帅上任的记者会啊……现在应该已经开始了。”一色慧随口说道。 “对了,一色学长,我怎么没见郑学长?”幸平看了一圈左右,连麻美都从楼上下来了,唯独不见郑轲。 “他?他最昨天和我通了电话,夜里不回来,要准备今天的比赛。”一色慧随口说道。 “今天?你的意思是,他今天还要参加月饗祭?”幸平惊讶地说道。 “是啊,他和我们不一样,毕竟,他的料理已经提前卖了出去。”一色慧轻声说道。 其实,从郑轲昨天的表现,以及今天不参加新总帅的记者会,基本上可以看出他对新总帅的态度,至于原因……只能等他回来之后,才能问清楚了。 一色慧一行人来到操场,察觉到记者会已经开始,众多的记者将整个操场紧紧围住。离演讲台比较近的地方,已经没有了位置,极星寮众只能站在角落处。 在高台的中央位置,站着一名身穿深色西服的人,正在侃侃而谈。 幸平创真看着高台,在初入学的时候,站在这个位置上的人,是薙切仙左卫门,但是,现在一切都不一样了。 “本人薙切蓟,因接受了远月十杰的一至委托,现在担任远月学园的新总帅,上届总帅仙左卫门大人为学院的发展做出了巨大贡献……” “这就是新总帅?看起来好年轻的啊?”吉野悠姬看着薙切蓟,心情有些激动。 从形象上说,薙切蓟的外观,比薙切仙左卫门好上太多了。 “而且,还起来好像还特别自信。”榊凉子说道。 “一色慧学长,为什么昨天的投票,你会弃权呢?”吉野悠姬问道。 “这个……回来问过一下郑轲就好了。我知道的事情并不多。”一色慧无奈地耸了耸肩,薙切蓟之前没有找过他,所以他也不知道薙切蓟的计划是什么。 …… 餐厅内的郑轲,正在专心致志的熬制汤汁。 昨夜没有回去的京极奈田焦急地看着门口,有种想要冲出餐厅的冲动。 远月学园更换总帅这样重大的事情,几乎要很长时间才会发生一次(事实上,在京极奈田的记忆中,他从来不知道远月学园更换过总帅),所以这一次,他真想亲眼看一下新总帅的发布会。 “如果想去,你就去看吧?这里也没有其他事情。”郑轲随口说道。 “可是……”京极奈田纠结地看了一眼坐在一张圆桌旁的岩井雄二,欲言又止。 “你看我干什么?我拦着你了吗?”岩井雄二不满地说道。 “没……是我自己不想去。”京极奈田连连摇头。 “好了,快去吧!”郑轲挥了挥手,“我这里不需要这么多人,而且,今天,我要做的料理,也不需要你们拍摄。” 京极奈田看了一眼岩井雄二,却看到对方挥了挥手,京极奈田立刻跑了出去。 “你不去。”郑轲看着岩井雄二。 “不了,已经有同事去了。我对新总帅是谁,并不是太关心。对了,郑老师,今天的十位客人都确定要过来。”岩井雄二扭头看着郑轲,“不过,因为晚上还有宴会,他们可能要提前两个小时过来。” “这样,嗯,我知道了。” 提前两个小时,意味着今天应该能在晚上六点之前关门,也可以稍微轻松一下。 “郑老师,我……我是支持你的。”岩井雄二支支吾吾了半天,突然开口说道。 “啊?支持我什么?”郑轲不解地看着岩井雄二。 “我知道你对新总帅很不满意。”岩井雄二说道。 “你怎么知道的。”郑轲好奇地问道。 “新总帅召开记者会,身为远月十杰的你却呆在这里,继续经营模拟店,这本身就不正常吧?”岩井雄二问道。 “这些客人都已经订餐了,我没有抛下他们不管的道理。”郑轲反驳说道。 “但是,把情况说明,我想他们也会理解吧?”岩井雄二继续追问道。 “岩井……远月学园是薙切家的远月学园,从我的立场来说,谁当总帅都差不多,因为我没有权力左右远月学园的未来。”郑轲摆了摆手,“所以,我没有你想象的那么生气,我不去也不是因为讨厌薙切先生,而是客户已经定下了菜品,我不想让他们失望。” “可是,你这样不就得罪了薙切蓟吗?你的十杰席次,可能会剥夺。”岩井雄二着急了起来。 “嗯,我自己也感到了有这种可能性,但是,这十杰的席次,现在对我来说,也没什么用了。他们根本不会听我的建议,同样,他们自己商定的事情,也不需要问我的意见。然后,我只需要像木偶那样,听从他们的指挥。你觉得这样的十杰,还有什么意义?”郑轲反问岩井雄二。 岩井雄二张了张嘴,看着郑轲平静的脸。他听得出郑轲不是对新总帅没意见,是对新总帅很有意见。但又能怎么样呢?在绝对的权力面前,个人的力量实在太小了……哪怕这个人是远月十杰。 “呼……” 就在岩井雄二思衬郑轲的态度时,突然听到了一声喘气,他连忙看向门外,却看到小林龙胆气喘吁吁的站在了门口。 郑轲抬头,看了一眼小林龙胆,“学姐,你怎么自己跑过来了?” “不是你给我打电话吗?”小林龙胆问道。 “是啊,我只是想问一下你,久我照纪去了什么地方。”郑轲眯起眼睛。 忙碌的一年级 第294话 抵触的缘由 晚上,等郑轲回到极星寮,其他人已经坐在餐桌旁,开始吃饭。 “文绪太太,能不能给我一份晚餐。”郑轲洗了把脸后,进入了厨房。 “我还以为你今天晚上不回来了呢?”大御堂文绪把饭菜递给了郑轲。 “哪能啊?”郑轲嬉笑道。 来到餐桌,郑轲看了一圈在座的几个人,并没有发现幸平的影子,便好奇说道,“创真君去哪儿了?” “薙切总帅和他一起出去了。”吉野悠姬说道。 “诶?薙切蓟?”郑轲惊讶地问道。 “并不是。是原总帅,薙切仙左卫门大人。”一色慧解释说道。 “哦,原来是这样。”郑轲吃了一口米饭,眉头舒展开来,“文绪太太,米饭很好吃呢?” “臭小子,我做的饭,什么时候不好吃了。”大御堂文绪太太佯怒道。 郑轲哈哈笑了两声,意外发现一色慧一直看着他。 “我脸上有什么东西吗?”郑轲下意识地摸了一下嘴角,并没有米粒。 “你认识薙切蓟总帅,对吧?”一色慧突然问道。 郑轲神色一滞,点了点头,“说是认识,也算不上吧?我和他见过两三次面。” “但如果只是见过两三次面,为什么你会抵触他?”一色慧眯着眼睛,接着问道,“薙切蓟总帅并没有找过我,所以,我对这名突然冒出来的新总帅并不了解。昨天夜里,十杰会议的投票表决上,我也不知道该怎么抉择。但是,女木岛学长投了反对票,他应该知道一些内情,而你选择弃权——说明你应该对他很了解吧?我想听一下,你反对他的原因。” 在座的其他人立刻微微一愣,他们还以为这是一次正常的总帅替换,现在看来,并不是这样,似乎有什么隐情。 “学长,请问,到底是怎么回事?”吉野悠姬好奇地问道,“你认识新总帅?他是一个什么样的人?” “他?”郑轲揉了揉下巴,“你什么都不知道,还敢弃权?” “我这不是相信你嘛。”一色慧轻笑道。 郑轲点了点头,把筷子放在餐桌上,其他人立刻精神了起来,双眼注视着一色慧。 “我和新总帅见过两面,确切地说道,是他找我。至于原因,当时我也猜不出来,但是现在看来,应该是想要把薙切老爷子拉下来。” “他为什么这么做?”一色慧问道。 “我觉得这个问题,你问老爷子更适合吧?我怎么知道他们之间有什么恩怨情仇?”郑轲反问一色慧。 一色慧摸了一下鼻子,这个问题确实不应该问郑轲。 “至于料理理念,我倒是听他说过。他觉得现在日本料理有很多都是垃圾,所以,打算把日本料理推翻重来。” “啊?”田所惠惊讶地捂住了嘴,“但是……他要怎么做?” “大致上,应该是找一批厨艺比较厉害的人,比如远月十杰,然后让他们教出一些学徒。等学徒毕业后,自然会因为自身厨艺的高超,而淘汰一批厨师,依此完成厨师的交替。”郑轲把他知道的,都说了出来。 在座的人立刻陷入了沉默。 “这样确实能提高日本料理的水平……学长,你为什么不支持呢?”吉野悠姬问道。 “这个计划,有个最大的弊端,就是被淘汰的厨师,他们怎么办?”郑轲反问道。 田所惠张了张嘴,她的家里正在经营一家料理旅馆‘庄惠园’,如果郑轲所说属实,薙切蓟的上任,肯定对会‘庄惠园’造成冲击。 “当然,真实情况并不像表面看起来这么糟糕,日本的厨师这么多,想要全部替换不太现实,最多会在主要的城市完成更替吧?”郑轲看出了田所惠的担忧,连忙解释说。 田所惠这才稍微松了口气。 “但是,新总帅究竟会怎么操作,我也不太清楚,只能暂时先等等看了。”郑轲耸了耸肩膀。 其他人一脸郁闷。 如果不知道这些,他们的心情或许会好许多,但是在听郑轲把话说完之后,每个人的心里都像是堵了一块石头,纷纷皱起了眉头。 “对了,一色君,我明天可能要出去一趟。如果学校有事,你就帮我顶一下。当然,估计就算有事,新总帅也不会找我。”郑轲夹取一块秋刀鱼肉,放在了米饭上。 “嗯。你没什么事吧?”一色慧不放心地说道。 “我倒是没什么事情,但我想去找一下久我照纪。”郑轲忧心忡忡地说道。 “久我?他怎么了?”一色慧一愣,连忙拍了一下桌子,差点忘记久我照纪失去了十杰的席位,“你知道他在哪儿?” “嗯,问了一下小林学姐,她说久我照纪回家了。”郑轲把嘴里扒着米饭。 “回家?有点儿不像他——你找到他怎么办?”一色慧问道。 “还能怎么办?把他拉回来呗。不过,还是等我明天过去了再说吧?”郑轲叹了口气。 就在这时,郑轲的手机突然响了,他看了一眼手机,发现是上田武打来的,连忙站了起来,对着其他人做了一个抱歉的手势,“诸位,真的对不起。我先接个电话。” 然后,郑轲赶紧登上楼梯,“喂,武哥,有什么事吗?” “听说远月学园换总帅了?”上田武问道。 “是啊,这件事你都知道了。”郑轲笑着说道。 “你还有心思笑呢?对你没什么影响吧?” “应该有吧?估计十杰的位置不太稳。”郑轲叹口气说道。 “呼,不干就不干,反正我们也不在乎这些。对了,如果你真的不是十杰……那就多看着点儿均客亭。我真想放手了。”上田武像是突然轻松了不少。 “我还有the-blue大赛。”郑轲苦笑道。 “那就比赛之后再说,没想到你竟然进入了总决赛。”上田武感叹道。 “是啊,我也想不到……对了,武哥,你找我来,不是为了说这件事吧?”郑轲问道。 “哎呀……差点把正事给忘了——睿山枝津也你怎么看?要不要终止与他的合同?”上田武问道。 忙碌的一年级 第295话 憔悴的久我 “为什么?”郑轲不解地问道。 “他背地里搞这些事情,你不生气?”上田武反问道。 “你说他和薙切蓟在一起的事情吗?”郑轲打开了房间,问道。 “是啊,他把这件事隐瞒了下来,还造成了薙切总帅的下台。”上田武郁闷地说道。 “先不说我生不生气,单就睿山君成为十杰来说,对彩叶之庭和均客亭也算是一件好事吧?毕竟,睿山的权力越大,能帮助酒店的机会也就越多,而且有合同在手,你也不用担心他胡来。”郑轲解释说。 “道理我也明白,就是觉得这个人不容易控制。”上田武叹了口气。 经历过年初的那件事,上田武对有野心的人,总是不太放心。 “既然不容易控制,那就看看他能有什么样的表现,不也是挺好吗?”郑轲坐在椅子上,伸了一下懒腰,“告诉你,相对于全力,睿山君更喜欢金钱。” “既然你这么说,我就暂时先观察他一段时间。”上田武最终,还是同意了拽个的建议。 “对了,武哥,借我一辆车。”郑轲想起明天还要去找久我照纪,立刻提出了自己的需求。 “啊?借你?我干脆给你买一辆轿车……” “武哥,我还不能开车。”郑轲苦笑道,“我是想去看一个人,可能要去一天,你能给我找一个司机吗?” “司机?”上田武稍微一愣,立刻反应了过来,“嗯,好的,明天上午,我派一名司机找你。” 挂了电话之后,郑轲将手机扔到了床上,搓了搓脸,明天见到久我照纪,该怎么劝他呢? 昨天夜里没有怎么休息的郑轲,很快爬到床上睡着了,隐隐约约中,外面好像下起了雨,然后楼下也比较欢闹,但是郑轲已经没有精力再考虑这些了。 第二天一大早,郑轲早早地起了床,却意外在餐厅看到准备早餐的新户绯沙子。 “秘书子,你怎么在这儿?”郑轲惊讶地看着新户绯沙子。 “我?”绯沙子脸色一红,一时间也不知道该怎么解释。 “算了,回来再说吧?我今天还有其他事情。”郑轲从操作台上拿了两块煮熟的吐司,快速地冲出了极星寮。 “诶……”新户绯沙子扬起手,想要叫住郑轲,却发现郑轲已经走远了。 真是的,只要也要给一个解释的机会吧? 绯沙子郁闷地想道。 郑轲来到学校,请了个假。然后在规定的时间,在校门口,等到了上田武派来的汽车。 开车的师傅与郑轲也算是老熟人了,之前经常接送郑轲。这次见到郑轲后,面带微笑。 “郑主厨,这次去哪儿?” 郑轲把小林龙胆给的地址递给了司机,司机看了一眼纸,眉头皱起,“呦,这么远。” “大叔,很远吗?”郑轲也没去过这个地方,不解地问道。 “是啊,大概两个多小时。郑主厨,您坐好了。” 话音刚落,司机就已经启动了汽车。 真等上了路,郑轲才知道司机说的是什么意思。从远月学园所在的郊区出发,来到另一侧的郊区,路程确实不近。幸亏是老师傅,所以,才没有迷路。 最终在一个半山腰上,郑轲找到了久我照纪的住处。 看到面前别墅,郑轲苦笑地摇了摇头,这是一座典型的西式别墅,面积大概相当于一座极星寮。 “没想到久我家这么有钱。” 按下门铃之后,大概等了半分多钟,一名年轻女仆打开了别墅的大门。 “您好,请问您找谁?” “请问是久我宅吗?”郑轲问道。 “是的。” “我找久我君,我是他在远月学园的同学。”郑轲对着女仆说道。 “少爷的同学?请稍等。”女仆稍微鞠了一躬,快速地消失在郑轲的视野中。 郑轲大致看了一圈别墅的四周,叹了口气,不得不说远月学园的学生,还是有钱人比较多。 时间没有过多长时间,女仆回到门口,对着郑轲说道:“对不起,少爷现在有些感冒,没办法见你。” “是吗?我不怕重感冒,让我见一下他吧?”郑轲说道。 “不行……少爷说了,谁都不见。”女仆连连摇头。 “你不会在骗我吧?”郑轲狐疑地看着女仆。 “没有没有……少爷真的得了重感冒,谁都不见。”女仆再次摇头。 “我是远月十杰,是学校派我来看望他的。”郑轲不放弃,继续说服道。 女仆都快哭了,“少爷真的不能见人,他感冒的很厉害,医生以说要他注意安全——” 得,看来没戏了。 郑轲无奈地耸了耸肩膀,他也知道女仆的难处,就没有再难为她,回头对着司机师傅说道,“师傅,我们走吧?” 女仆看到郑轲乘坐轿车离开,长出了一口气,小跑着进入了别墅,登上二楼,来到一间卧室门前。 “少爷——” “嗯?走了吗?”里面传出了一个带有浓重鼻音的人。 “是的。那个人也没怎么坚持,就直接走了。”女仆说道。 “走了好啊,阿……阿——阿嚏!那人长得什么样儿啊?”久我照纪问道。 “那人身高跟少爷相比……” “停,别说了!走……阿嚏!” 久我照纪再次抽出了一张抽纸,把鼻涕擦干净,郁闷地把手纸扔进了纸篓。 这个该死的女仆,就不能别在我面前提身高吗? 久我照纪在心里愤恨道。远月十杰中,除了茜久保桃,没有一个人的身高比他低。但他可是男生啊——不行,一定要忘记这件事情。 久我照纪在输掉食戟之后,气得一夜没睡觉,在屋顶待了一夜,结果,到了第二天清晨,不小心感冒了。 丢掉十杰席位,再加上患上重感冒,久我照纪真的感到,自己是这个世界上最倒霉的人,因此,他想要静静。 “十杰?哼,那群混蛋肯定是来看我的笑话的,我才不会上当呢?特别是睿山枝津也,竟然从我手里拿到了十杰的席位,真是可恶到了极致。我一定要把十杰的席位拿过来!”久我照纪狠狠地握紧了拳头,然后,忍不住又打了一个喷嚏。 感冒,真TM的难受。 久我照纪拉了拉身上的被子,大脑昏昏沉沉,很快进入了梦乡。 “久我照纪,你这个懦夫,不敢面对失败,你的自信心和你的身材一样高。” “输了不可怕,可怕的是放弃自己,久我照纪,你不配做男人。” “久我照纪,快点出来,让我看看你有没有勇气!” “……” 这些话像一个个的梦魇,紧紧地抓住了他的身体,想要把他拉扯下去。他尽力反抗,想要摆脱这种束缚,却无奈身体被牢牢地禁锢住,让他动弹不得。 “我……我才不是懦夫……不是!” 久我照纪睁开眼睛,满头大汗——是梦。 “久我照纪,你这个输了比赛就不敢见人的家伙,你也算是曾经的十杰?真丢人!” 久我照纪听到这句话,立刻从床上站了起来。 TMD,不是做梦,还真有人骂我! 久我照纪快速来到窗边,拉开窗帘,看向窗外,只见郑轲正拿着喇叭对着大门口外的轿车上,大声地喊,女仆在地上阻止,却无能无力。 这个混蛋—— 郑轲也看到了站在窗户后面的久我照纪,露出了得意的笑容,“小久我,你还好吗?” 忙碌的一年级 第296话 败因 最后,久我照纪并没有下去接郑轲,而是让女仆把郑轲领了上来。 “你来找我干什么?”久我照纪不满意地看着郑轲,“是来嘲笑我的?” “我哪有那个闲心嘲笑你,只是过来看一下你是不是还活着。呦,你还真感冒了。”郑轲看着鼻子红肿的久我照纪,心中多少有些同情他。 这或许就是所谓的‘祸不单行’吧? “废话,有谁刻意装病吗?”久我照纪气得真相把纸篓扣在郑轲的身上。 “好了,不开玩笑了。”郑轲拉过了一条椅子,坐在床边,“说吧,你为什么答应这场食戟,你真的那么想去东方学园吗?” “是的,我真的很想去!”久我照纪深吸了一口气,抽纸被他紧紧握在手里,“我真的很想去——之前,我只是知道这个学校,但并不了解。在月饗祭第三天的时候,睿山枝津也找到了我,说想和我进行食戟。那时,我才正式查看与东方学园有关的资料,看到了很多耳熟能详的川菜大师,都是出自于那里,所以……” 郑轲点了点头,看到很多川菜名厨出自同一所学校,如果是他处在久我照纪的位置,他也愿意拼一下。 “但这些并不是主要原因……我……我不想与前面的人,距离越来越大。”久我照纪抬起了头,“哪怕是输了这场食戟,我也不会后悔——我只是不服气,我是有机会能赢的。不,如果是一个合适的题目,我肯定能赢下最终这场时间。” 郑轲的眉头轻轻扬起,疑惑地看着久我照纪,“什么意思?睿山君使用了什么见不得光的手段?” “那倒没有,只是运气不在我这一边。因为是决定十杰席位的比赛,所以,对比赛的题目和材料,都很讲究。最终,我们决定各写五种食材和五个题目,然后进行抽签。如果运气好的话,或许我有机会赢下比赛。” 久我照纪眉头皱在一起,一脸郁闷。 郑轲揉着下巴,这样的食戟,他还是第一次听到。 “你们的题目是什么?”郑轲问道。 “他抽到了比目鱼。”久我照纪扣弄手指说道。 “食材还算不错,无论是西餐还是中餐都能做。题目呢?”郑轲问向久我照纪。 “我抽的题目是西餐。”久我照纪叹了口气,“五个题目最糟糕的一个。” 久我照纪擅长川菜,这是众所周知的事情,但这并不是说久我照纪其他种类的菜品不行。事实上,能成为十杰的人,其他的厨艺都还可以。 以茜久保桃为例,她是整个远月学园最强的甜点师,这一点毋庸置疑,但并不是说她的其他菜品一塌糊涂,否则也不可能成为远月十杰。 然而,像久我照纪和茜久保桃,他们其他类型的料理,也只是比大多数厨师厉害,一旦遇到同等水平的对手,题目就显得非常关键。 久我照纪和睿山枝津也就是这种情况。 如果不限制料理类型,久我照纪有绝对优势。一旦不是他熟悉的川菜,实力肯定要下降。 其实,睿山枝津也与薙切绘里奈的料理风格类似,什么样的料理都能做,只是没有像其他十杰那样,有自己的杀手锏而已。单论综合实力,睿山枝津也并不弱。 “如果是这样的话,你输的也不亏。”郑轲揉了揉下巴。 “喂,你能不能说一下好听点儿话?”久我照纪郁闷地说道。 “问题我说的是实话啊。”郑轲摊开双手,一脸无辜,“你现在准备怎么办?” “先把感冒养好。”久我照纪有气无力地说道。 “也是。” 不管怎么说,身体最重要。 “接下来,找睿山枝津也食戟,下一次食戟,我一定能赢。”久我照纪自信满满地说道。 “问题是他为什么要和你进行食戟?”郑轲提出一个让久我照纪无法回答的问题。 房间在安静了五六分钟后,郑轲第一个受不了这种压抑的气氛,率先打破了宁静。 “看到你还活着,我也算放心了。如果没事,我就先回了。期待在学校见你。”郑轲从椅子上站起,正准备返回学校,久我照纪突然叫住了郑轲。 “等等……” “嗯?还有什么事。”郑轲回头看着久我照纪。 “你能给我做一道料理吗?”久我照纪期待地看着郑轲。 “哈?”郑轲不知道久我照纪到底想的是什么。 “我有一天没吃饭了,没什么胃口,我想如果是你做的料理,我可能会有胃口。”久我照纪苦笑着说道。 本来想要拒绝的郑轲,郑轲叹了口气,“好吧。” “能点餐吗?”久我照纪连忙问道。 “……去死!” 郑轲在于久我照纪做了一道水煮牛肉后,就选择了离开。 在与司瑛士比赛的时候,他也做过这道料理,同时,它也是郑轲的必杀料理。今天,郑轲只是随手做了水煮牛肉,但经过大半年的锤炼,郑轲的实力比之前提高了很多,因此,就算认真去做,料理的质量也是不低。 将水煮牛肉摆放在床头的桌上,郑轲说道:“好了,这道料理就放在这儿了……你早点康复。” “知道了。”久我照纪没好气地说道。 等到郑轲离开房间,久我照纪拿起筷子,夹起一块牛肉。 香浓的牛肉在咀嚼之后,浓郁的肉汁在口腔四处流淌。灼热的辣椒与酥麻的花椒,在舌苔上舞动,舌头就像是燃烧了一样。 灼辣的辣椒刺激着身体的每根神经,与牛肉的鲜美,一起冲击着大脑皮层。更是有一种滚滚的热浪,源源不断地从体内逸出,汗水很快浸透了身上的衣服。 一种难以言明的爽快,沿着神经,传递到身体的每一个地方。 久我照纪紧咬嘴唇,忍受着美味带来的冲击。身上的寒气,也渐渐被驱散开来。 “川菜。”久我照纪紧紧握住筷子,看着面前的水煮牛肉,“这种强烈的冲击……就是我想要的川菜。我一定能够做出来,然后夺回我的席位。” 忙碌的一年级 第297话 困局 郑轲回到极星寮的时候,已经是下午了。 推开极星寮的门,看到几个人垂头丧气地围着餐桌坐下,但是没有一色慧的影子。 “怎么了?”郑轲好奇地问道,“一个个垂头丧气的样子。” “白天睿山过来,想要把极星寮废除掉。”榊凉子嘟起嘴,愁眉苦脸地说道。 “诶?为什么?”郑轲一脸不解。 麻美一脸愁容,“今天薙切蓟进行了直播演讲。” “哦,这可拆除极星寮有什么关系?”郑轲疑惑地问道。 能让整屋人都死气沉沉,说明薙切蓟的演讲内容可能非常关键。 “别急,听我慢慢说啊。他说,有两个重点。”麻美叹了口气,“学园内所有的一切烹饪课、实验课、研究会、同好会以及自运营的团体,全部解散。”麻美解释说。 “哈?全部解散?不是,你说自运营团体要解散,我还能理解,但是——烹饪课、实验课这些,为什么也要解散?连课程都没了,谁教我们料理?而且。如果没有研究会的话,大家应该没有地方研究料理了吧?” 郑轲一头雾水,他当然知道‘新官上任三把火’,但这步子迈的也太大了吧? “薙切蓟说,学生不用研究料理,同样不允许新的料理出现。至于教授课程,薙切蓟组建了一个名叫‘中枢美食机关’的机构。大致是由远月十杰评议会组成决策层,集结了薙切蓟亲自筛选出来的学生,一起组成的组织。今后我们所要学的课程,将由中枢美食机关决定。” 听到这里,郑轲总算明白了过来,薙切蓟所说的那一批料理菁英,指的就是‘中枢美食机关’。 “但是,也就是说,极星寮也成为了肃清对象吧?”郑轲双臂抱胸,总算明白了过来。 “没错,睿山枝津也就是这个意思。”麻美说道。 这个睿山枝津也…… 郑轲无奈地翻了翻白眼,做事也太绝了。不过,以最快的速度,让利益最大化,这也是睿山枝津也的做事风格。 “对了学长,你和睿山君的关系不错,能不能和他说一下,让他放过极星寮,行吗?”吉野悠姬连忙问道。 “唉,我和他解释倒没什么,但你觉得,有用吗?这可是薙切蓟的命令啊。”郑轲叹了口气。 “可是……可是……”吉野悠姬紧紧握住拳头,却没有将话说出来。 就在这时,丸井善二急匆匆地跑进了大厅。 “不……不好了。” “什么事情这么慌张?人家现在心情正不好呢。”吉野悠姬不满地说道。 “刚刚睿山枝津也和甲山铁次进行了食戟。”丸井善二焦急地说道,“结果睿山以3:0赢下了比赛。” “等等,睿山既然能赢过久我学长,那么赢下甲山学长也很正常吧?”榊凉子说道。 “问题是,评委老师根本没有试吃,直接判定胜负。”丸井善二擦了一把额头上的汗水,“浦烧研讨会确定解散了,而且甲山学长也被开除学籍。” “为什么没有试吃,就能判定胜负?”吉野悠姬急迫地问道。 “不知道,但每个人都说,评委和睿山是一路的。”丸井善二紧抓起头发,内心的痛苦,完全写在了脸上。 “为……为什么会这样?” 极星寮所有人的内心如同一块冰块一样冰凉,睿山枝津也堵死了他们最后的生路。 一时间,空气都像在空中凝结了一样,几乎每个人的表情只有一个——绝望。 幸平,我想知道,如果是你的话,该怎么办呢? 郑轲看了一眼幸平创真,发现他一脸凝重,沉默不语。 吃晚饭的时候,榊凉子提出要去把绘里奈叫下来。 “绘里奈?她在极星寮吗?”郑轲惊讶地问道。 “是啊,他昨天晚上就来了,你不知道吗?”麻美好奇地问道。 “我昨天睡得早,不知道发生了什么?对了,我好像在早上,看到了绯沙子。”郑轲响起了早上的事情。 “是啊,昨天下雨了,所以绯沙子没办法回去。”麻美说道。 “可是绘里奈她……” “离家出走,逃出了薙切蓟的魔掌,怎么样,很cool吧?”麻美强颜欢笑。 “cool是挺cool,就是对她来说,这应该也不是解决问题的方法。”郑轲忧心忡忡地说道。 很快,绘里奈从楼上下来,进厨房,将自己的料理端了出来。 薙切蓟所做的一切她都知晓,但是,她又有什么办法呢?她现在甚至连拒绝薙切蓟的勇气都没有…… “唉,这幢宿舍……真的会被拆除吗?”吉野悠姬叹息道。 “应该是吧?”青木大吾说道。 “没想到,极星寮竟然在我们手中结束了。但我们除了叹气,却什么都做不到。”吉野悠姬搓了搓脸。 “是啊,在这里住了这么长时间,都有感情了……”田所惠说道。 “话说回来,入住考试的第一天,大御堂文绪真的吓到我了。”吉野悠姬托着腮帮说道。 提到了这里的生活,几乎每个人都打开了话匣子。 “当入住第一天的时候,一进门,就遇到一个只穿围裙的人,我当时真的纠结是要继续待在这里呢?” “我是害了三个月的时间,才通过考试呢?”田所惠回想起过去,冒出了冷汗。 那段往事很真是不堪回首。 郑轲也想起在极星寮的点点滴滴,竟然发现有些不舍。这里毕竟是他来到这个世界后,居住时间最长的地方,多少也有了一些感情。 “这里呢……有很多回忆……但是……”吉野悠姬说着,声音出现了哽咽。 其他人的注意力都集中在吉野悠姬的身上。 “我还是不想极星寮被废除……我想……我想和大家一起……跟大家一起烹调料理啊。” 就像是一座沉默许久的火山突然爆发一样、吉野悠姬痛哭起来。 极星寮的其他人,麻美、榊凉子、田所惠、丸井善二……甚至连平时颇为大条的青木大吾和佐藤昭二,也都抱头痛哭起来。 郑轲放心了手中的茶杯,一声长叹,朝着楼上走去。 自己究竟该怎么办呢? 郑轲叹了口气,脑子里嗡嗡作响,没有头绪。 忙碌的一年级 第298话 谈判 一夜无眠,郑轲躺在床上,看着天花板。 有时候真的很奇怪,一色慧那个混蛋,没事就喜欢从天花板上出现,但在他希望一色慧打开天花板的时候,一色慧偏偏不出来了。 不知道一色现在在想些什么,但是他真的等不下去了。只是……现在的他,究竟还能做些什么呢? 或许,这是他来到这个世界后,最难抉择的时候。 当天色渐渐亮了起来,郑轲也从床上坐起,同时,心里也下定了决心,必须要和薙切蓟见上一面了。 吃早饭的时候,每个人依然阴沉着脸。郑轲草草吃了早餐,便离开了极星寮。 “郑轲好像也不知道怎么办?”麻美忧心忡忡地说道。 “可是,郑学长身为十杰,应该可以说上几句话吧?”吉野悠姬看着郑轲消失的背影,不安地说道。 “他或许也有他的难处吧?”榊凉子叹了口气。 “可是……他,还有一色学长,不应该争取极星寮的安全吗?”吉野悠姬抱怨道。 “就算他们抗争又能怎么样呢?定下这个规定的,可是薙切蓟啊。搞不好,可是要剥夺十杰的席位的。”麻美摇了摇头。 “我知道十杰的席位重要,但是……但是极星寮也很重要啊。”说到最后,吉野悠姬又泪眼婆娑起来。 在坐所有人都低下了头,看着手中的瓷碗,沉默不语。 郑轲来到学园,直接来到薙切蓟的办公室门前。 “你干什么?”站在门口的两名保安拦住了郑轲。 “我要见总帅。”郑轲瞪着两名保镖说道。 十杰有直接与总帅见面的权力,但是现在却被两名保安拦了下来,这让郑轲非常不爽。 “对不起,你需要再等一会儿,总帅正与中枢美食机关的人交谈。”其中的一名保镖厉声说道。 “等一会儿?是不是非要我把小林学姐和司学长叫过来?”郑轲没心情和两名保镖掰扯,“给你两个选项,第一,你们给我传话,总帅见不见我,由他决定,第二,我现在就进去。” “你不能硬闯……等一下,我询问一下总帅大人的意见。”一名保镖连忙制止了郑轲,与旁边的保安说了两句话后,立刻敲了一下办公室的门。 “有什么事?”里面传出了薙切蓟的声音。 “总帅大人,额,郑轲想要见您。”保镖绷直了身体。 “他想要见我?让他先在外面等一下。” 保镖听了薙切蓟的话,回头轻蔑地看了一眼郑轲,“听到没?不是我不让你见总帅大人,是总帅大人根本没把你放在心上。” 郑轲冷笑一声,还真别说,这两个保镖有当狗腿子的潜力。 这时,总帅办公室的房门打开。两名保安立刻向两侧移动了一步,屋内的人走了出来。 郑轲大致看了一眼,发现都是认识的人,楠连太郎、熊井繁道、梁井芽亚以及小古类。 四个人见到郑轲,全部微微鞠了一躬,郑轲也稍微点了一下头。 就算郑轲现在失势,但也是远月十杰,地位要比他们高上不少。 在这些人的身后,则是跟着薙切蓟。 “哎呀,自从月饗祭之后,我们有好长时间没见了吧?郑君。”薙切蓟不苟言笑。 “是啊,毕竟,您刚刚成为总帅,比我这样的闲人忙了很多。”郑轲浅笑着说道。 “别这样说我,你应该不比我清闲才对吧?毕竟昨天还出了一趟远门。”薙切蓟冷冷地盯着郑轲。 郑轲眉头皱起,这个薙切蓟,怎么知道这么多? “好了,这些都是琐事,还是说一下你来见我的原因吧?我不相信,你见我目的是为了闲聊。”薙切蓟问道。 “当然不是,有些事情想和你仔细谈一下。”郑轲说道。 “OK。这里不是说话的地方,如果现在你有时间,就去我的接客室吧?”薙切蓟问道。 郑轲点了点头,他只要来和薙切蓟进行交谈,地点在什么地方,都无所谓。 与面前这个老狐狸打交道,一定要万分小心。 总帅的接客室在办公室的旁边,薙切进入房间内,指着靠窗的沙发说道:“你先过去……对了要喝些什么吗?” “清茶。”郑轲说道。 “年轻人,不应该喝这样老成的东西。要不要来杯红酒?”薙切蓟从酒柜中,取出一个小铁桶。 郑轲看了一眼,里面有一瓶已经醒过酒的红酒。 “我现在还不能喝。”郑轲解释说。 “也是,以后是不是要改一下这条规则呢?毕竟红酒也是美食的一部分,你说对吧?”薙切蓟笑着问道。 郑轲没有回话。 “好了,说吧,你来找我,有什么事?”薙切蓟坐下之后,给自己倒了一杯红酒。 “谈判。”郑轲沉声地说道。 “谈判?呵呵,说一下怎么谈判?”薙切蓟冷笑一声。 “你放过极星寮、并且让‘食戟’恢复正常,我可以暂时不辞去十杰的席位。毫不夸张地说,现在的我,应该是学园的一张名片吧?”郑轲尽量使自己保持冷静。 他这是在赌薙切蓟的判断。 “哈?我没听错吧?你如果说辞去十杰的席位,或许我还能考虑一下。”薙切蓟抿了一口红酒,轻笑道。 “好吧,既然你这么说,我就辞去十杰的席位。放过极星寮,允许学生和中枢美食机关进行食戟。”郑轲顺着薙切蓟的话,说了下来。 “郑轲!”薙切蓟厉声说道,“你觉得这样有意思吗?” “没意思。但你喜欢玩,我也无所谓。”郑轲毫不退缩。 “我可以把你直接开除。”薙切蓟猛拍了一下桌子。一击闷响在空中回荡。 郑轲的摊开双手,一副无所谓的样子,“只要我在the-blue上拿到靠前的名次,我不愁以后的出路。” “那我就取消你the-blue的参赛资格,木久知园果应该是远月学园的毕业生吧?她能拿到不错的名次,对远月学园的帮助,和你一样。”薙切蓟瞪大了眼睛。神色有些微怒。 “哈哈……大叔,这是我今年听到最好听的笑话。”郑轲从昨天,到今天,身上所有的怒气都消失的一干二净。 “有什么好笑的吗?”薙切蓟反问道,脸色却越来越难看。 “当然有……”郑轲收起笑容,极其认真地看着薙切蓟,“大叔,你可能忘记了,但不要紧。我来提醒你,我的the-blue参赛名额,并不来自于远月学园。远月学园唯一一个预选名额,被茜久保桃浪费掉了。所以,你无权撤销我的参赛资格。好了,总帅大人,现在可以谈判了吧?” 薙切蓟紧紧握住酒杯,随着一声清脆的声响,酒杯被捏成了碎片。 这件事,他还真的忘了。 “好,既然你这么有兴致,那我们就开始谈判。”薙切蓟冷声说道,“你并不是唯一的选择。” (为了照顾后面故事的发展,会平衡幸平的实力,不会出现直跳纪之国这样的事情。) 忙碌的一年级 第299话 不公平的谈判 薙切蓟没想到他竟然会有被郑轲的要挟的一天。所以,郑轲要求再次谈判时,尽管他的心里很郁闷,但也只能先忍下来。 “我还是那个条件没有变。”郑轲倒了杯茶水,慢慢的喝了一口。 尽管便面看起来,郑轲的表情很轻松,但他也知道,与刚才相比,他的处境只是稍微好了一点儿。 “我反对。两边的条件不公平。”薙切蓟拉了拉西服的领口,注视着郑轲,“你不过是继续呆在十杰而已,这对你来说并没有什么损失。” 郑轲想了想,薙切蓟的说法还真是没错,自己以辞去十杰职务作为筹码。但事实是,他保留十杰的席位,反而对他更有好处。相反,如果真的被除名,郑轲也肯定不太好受。 现在,两个人之间的交锋,郑轲握有主动权,但薙切蓟所拥有的优势,并不是些许主动权就能改变的。 郑轲仍然处于劣势,而且劣势很大,他的目的只是为了保住极星寮,所以也不敢太过强势。 “别这么紧张——什么是谈判?不就是大家把条件摆在桌面上,然后再来讨价还价嘛。我的筹码只有这一个,而且我的条件你也知道。”郑轲再次倒了一杯茶,故作镇静,同时把皮球踢给了薙切蓟。 “你的筹码当然不止一个。”薙切蓟眯起了眼睛,清楚也从刚才的愤怒中脱离开来。 郑轲暗叫一声‘可惜’,本来他还想利用薙切蓟的心绪不平,可以多捞一些好处,没想到薙切蓟的心态,能调整的这么快,真是可怕。 其实,仔细想象,薙切蓟既然能够把薙切仙左卫门,从总帅的位置上拉下来,城府肯定极深。 “我还有其他筹码?哦……你该不会说是均客亭吧?那可不是我的东西。”郑轲提醒道。 “当然不是那些……你不能再插手我和绘里奈、远月学园的事情。”薙切蓟冷声说道。 “哦……这样啊,你是怕我捣乱?”郑轲紧咬嘴唇,思衬着薙切蓟的条件。 本来这一段时间,郑轲的精力要放在the-blue上,只是突然出来了很多事情,让他有些措手不及,甚至有些慌乱。因此,暂时安静一阵子,对郑轲来说,并不是很难接受。 如果自己不插手,幸平他们真的没问题吗? 郑轲眉头皱在一起,犹豫不决。 “怎么样?还没决定好吗?”薙切蓟反问道。 郑轲闭上了眼睛,深吸一口气,幸平、绘里奈……真的要靠你们了。 “好,我同意。我保持中立。条件是,全校的学生可以与中枢美食机关进行食戟,以及不能再拆除极星寮。”郑轲睁开眼睛,看着前面的薙切蓟。 “别急,我话还没说完,这只是我添加的条件之一。”薙切蓟嘴角上翘,脸上的笑容让郑轲感到极其不舒服。 “你还有什么条件?”郑轲继续问道。 “在我解决掉杂音之前,请你先离开远月学院。”薙切蓟冷声说道。 “这个条件有些过分。”郑轲瞪着薙切蓟。 “我也没办法。哪怕你保持中立,随时都有倒戈的可能。到时候,能引起什么样的风暴,谁也说不清。我既然已经走到这一步,那么任何对我能产生不利影响的可能性,都必须消除。要不然,你归顺我,我一定会放过极星寮。”薙切蓟认真地说道。 郑轲的眉头皱了起来,薙切蓟最后一句话只是那么一说,而且,既然已经撕破了脸,郑轲也不想和薙切蓟有什么瓜葛。 “如果,你解决不掉这些杂音,我岂不是永远不能回到远月学园。”郑轲把矛头针对了另一个问题。 “不会,最多到the-blue比赛结束,你就能回来。” “the-blue结束?”郑轲看着薙切蓟充满自信的笑容,立刻恍然大悟,忍不住鼓了两声掌,讽刺道,“好,哈哈。真不愧是薙切大叔。等到the-blue结束之后,你应该也找到替代我的人选了。那时候,再把我踢开。高,真是高。” 薙切蓟看着郑轲,“你想到了谁?” “还能是谁?畑中英呗。你说过,他跟着你学了五年,你应该对他有很大的期待吧?”郑轲平静地看着薙切蓟,“等他在the-blue赢过了我,然后转入远月学院,使其成为远月学园的名片——不,或许现在,你就已经开始着手办理他的入学手续,我的猜测怎么样?” 郑轲眉头微皱,看着笑容收敛起来的薙切蓟。 “让我离开远月学园,应该是为了给他腾位置吧?毕竟,有号召力的学生,有一个就够了。” 畑中英在亚洲赛上,击败了木久知园果,实力也是不容小觑。在郑轲离开远月学园的这段时间,薙切蓟完全可以利用远月学园的实力,对畑中英进行包装。如果他再在the-blue上取得不错的成绩,压过自己一头,是肯定没什么问题的。 和畑中英相比,郑轲的优势在于,他是从远月学园出来的选手,从某种程度上说,可以代表远月学园的实力。畑中英的优势在于,他的老师是薙切蓟,可以代表远月学园以后的发展趋势,而且,还有更重要的一点是,他是日裔,日本民众对他的接受度,要比自己高。 郑轲的额头留下了汗水,刚刚只顾得自己手中的筹码,现在才察觉,自己的筹码并不唯一。 薙切蓟脸上露出了略带遗憾的笑容。 “有什么好笑的。”郑轲问道。 “你是华夏人吧?”薙切蓟问道。 “是啊。有什么问题吗?”郑轲反问道。 “没有,华夏我也去过几次,如果我能早两年遇到你就好了。在彩叶之庭,我听到川口京武提到过你,但后来事情的发展,睿山枝津也的表现更为惊艳。直到你在the-blue崭露头角,我真正关注你,这个时候,如果再想拉你,应该已经晚了吧?” 郑轲沉默不语,过去的事情不可能从来,他对那时的事情,也不太感兴趣。 “保留你的十杰席位,但是请你在the-blue之前,离开远月学园。另外,我不会取消拆除极星寮的命令,因为拆除这些团体本来就是我的目的。如果想要让其保留下来,就让我看看极星寮的实力。当然,我会允许其他人挑战中枢美食机关,以最公平的方式。” 薙切蓟把两个人之间的谈判内容说出来。 “这对我很不公平。”郑轲皱起了眉头,冷眼看着薙切蓟。 “我对极星寮留了一条活路,你应该感恩戴德才对。”薙切蓟从沙发上战了起来,整理了一下衣领,“现在的你,对远月学园确实有宣传作用,但也只有一个月的时间。怎么样?这样的交换,你也不吃亏。我虽然很不想这么做,但我必须要把风险压倒最小。” 反叛者如果失败,其命运是非常悲催的,因此薙切蓟必须排出一切的不确定因素。 郑轲闭上眼睛,思衬着这个内容的合理与否。 在这段时间离开远月学园,虽然心里有些难受,其实对郑轲来说,并不是一件坏事,至少有一段时间,能够安心准备the-blue。 现在离最后的比赛,也只剩下二十天左右。 但是,幸平、绘里奈、爱丽丝、黑木场……他们真的可以吗? 郑轲的双手沾满了汗水,对于他而言,这个选择,真的太难了。 “怎么样?你决定好了吗?”薙切蓟再次问道。 “好了。”郑轲睁开眼睛,突然感到喉咙有些微干,“我同意。虽然对我很不公平,但我好像也别无选择。” “和我想的一样,你很聪明。”薙切蓟眯起了眼睛,“祝你在the-blue上取得好成绩。” 忙碌的一年级 第300话 白石的电话 薙切蓟给出的条件是,郑轲立刻就离开远月学园,所以郑轲在与薙切蓟谈判之后,便马不停蹄地回到了极星寮。 极星寮内,麻美、幸平、绘里奈等人,看到郑轲回来之后,目不转睛地盯着郑轲,让郑轲颇有些不好意思。 “你们干什么?我脸上没有什么脏东西吧?”郑轲摸了摸脸。 “薙切总帅刚才发布了一个命令,现在,中枢美食机关已经开始正式接受食戟了。”麻美说道。 “是吗?这是好事啊?”郑轲勉强露出了笑容。 看来自己也要快点离开了。 “学长,你要不要和他们进行食戟?以你现在的实力,如果对手不是小林学姐和司学长,胜率应该很大吧?赢下睿山枝津也也应该是手到擒来。”吉野悠姬满怀期待地看着郑轲。 “我也想和司学长进行对决。但有很多事情,不是我一个人可以左右的。现在,十杰中,大部分人都和薙切蓟站在一起,无论是我、一色慧、还是女木岛学长——想要改变什么真的太难了。如果做不好,甚至起到反作用。”郑轲仰天叹息,“而且,马上……二十天吧?我要去法国一趟,所以,很多事情都有心无力。” “可是,你难道真的放弃极星寮了吗?”吉野悠姬问道。 “对不起。我现在能做的事情——真的很有限。”郑轲微微点头,叹了口气,朝着楼上走去,“这段时间,我可能要出去一趟。” “学长,你难道真的眼睁睁地看着极星寮被拆掉吗?”吉野悠姬跑到楼梯口,看着登上楼梯的郑轲。 郑轲张了张嘴,最终还是扭过了头。 “别求他了……他是舍不了十杰的席位,才不敢和薙切蓟对抗——”佐藤昭二拉住了吉野悠姬的胳膊。 幸平创真的脸色,变得极为平静,看着楼梯,也不知道在想些什么。 将刀具和常用的厨师服和衣服放进了行李箱,郑轲提了一下,还真的比较沉。 “看来你真的要离开很长一段时间。”门口突然响起了说话声。 郑轲回过头,看着门口,发现竟然是穿着睡衣的绘里奈。 “你怎么上来了啊?”郑轲笑着说道。 “你先回答我一个问题,你是不是和新总帅……我父亲,谈过了?”绘里奈看着郑轲。 “什么意思?”郑轲反问道。 “我父亲刚刚下达可以和中枢美食机关的比赛,你就要离开远月学园,你敢说两者没有关系?”绘里奈问道。 “有。”郑轲说道。 “为什么不说出来?”绘里奈反问道。 “说出来有什么用?如果他们心里有一口气,或许真的能赢下睿山枝津也呢?你说对吧?我只是给了他们创造了条件,他们能否保住极星寮,还是要看他们自己。”郑轲回答说。 绘里奈张了张嘴,又无奈地叹了口气。 下了楼,一年级生注视着郑轲离开极星寮,没有一个人上前说话。麻美张了张嘴,想要叫住郑轲,却又不知道该说些什么。 “这就走了?”站在门口处的大御堂文绪低声说道。 “嗯,要出去一段时间。”郑轲眯着眼睛。 “别忘了回来。”大御堂文绪说道。 “知道了,过一段时间我就回来。”郑轲眯起了眼睛。 离开极星寮,郑轲也不知道去什么地方,最合适的地方,应该就是均客亭了吧?去一趟均客亭也行吧? 郑轲刚刚取出手机,突然屏幕亮了起来。他看了一眼手机上的名字,竟然是白石龙一。 这家伙打什么电话? 郑轲接通电话,话筒立刻传来了白石龙一的声音,“喂,小郑,听说你被赶出远月学园了?” 哈? 郑轲眉头皱起,听到这么充满调侃语气的话,心里多少有些不太适应。更关键的是,薙切蓟叮嘱过他,千万不要乱说,所以,白石龙一怎么知道的? “你的消息很灵通啊。”郑轲苦笑着说道。 “我当然有自己的渠道。”白石龙一嘿嘿了两声。 郑轲一头黑线,白石龙一有些欠揍。 “是不是暂时没地方住?”白石龙一问道, “还行吧?也不是太紧张。”郑轲随口说道。 “得了,我还不知道你?在东京,除了我和宣荔,你还认识谁?”白石龙一说完之后,猥琐地笑了两声。 这个家伙,什么时候变成了这副德行。 “过来吧?反正你也没地方去,对吧?”白石龙一淡淡地说道,“而且,有人想找你。” “找我?”郑轲挠了挠头,一头雾水,这个时候,有谁会找他? 就在郑轲胡思乱想的时候,白石龙一又开口说道:“你知道我家的地址吧?自己过来。” 紧接着,白石龙一就挂掉了电话。 郑轲耸了耸肩膀,遇到这样不靠谱的学长,他也没有办法, 在路上拦了一辆的士,说出地址之后,便朝着白石龙一的住处驶去。 来到白石龙一的楼下,郑轲给白石龙一打了个电话,很快,白石龙一就下了楼。 “白石学长,你怎么知道我被赶出来了?”郑轲看到白石龙一的第一面,就抛出了这个问题。 “想知道吗?”白石龙一一脸坏笑,“偏不告诉你,赶紧上楼,一会儿客人就要过来了。” “客人?哪个客人?”郑轲挠了挠头,还没等他反映过来,就被白石龙一推进了电梯。 打开房门,郑轲把行李箱靠到窗边,快速从冰箱里取出一瓶纯净水,大口喝了两口,然后瘫坐在沙发上,“你今天不去你的餐厅吗?” “去了,但是又被叫回来了,为了你。”白石龙一没好气地看着郑轲。 “为了我?”郑轲一愣,大脑有些迷糊,“这和我有什么关系?” 白石龙一坐直身体,正要向郑轲解释,突然门铃响了一下。白石龙一立刻来到可视门铃边,摁下了按钮,就转过了身,对着郑轲说道:“稍等片刻,告诉我你被薙切蓟赶出来的那个人,来了。” “咦?会是谁啊?深面”郑轲皱起了眉头,思索着可能人选。 很快门铃再次响起,白石龙一快速再次来到门边,打开了房门。 郑轲也站起身,看向门口。房门缓缓打开,一个身材魁梧,穿着灰色大衣,戴着黑色礼帽的人,出现在他的视野中。 那人取下礼帽,将它和大衣挂在衣架上,这人的相貌,也终于出现在了郑轲的视野中。 “堂岛主厨,怎么是你?”郑轲惊讶地说道。 忙碌的一年级 第301话 仙左卫门的报答 堂岛银微微点头,脸上带着浅笑,“好久不见,郑轲。” “是好久不见。” 上次见面,应该还是在秋选赛上。 “堂岛主厨,你怎么会在这儿?”郑轲不解地问道。 “当然是为了你,我才从远月度假村赶过来的。”堂岛银解释说道,“仙左卫门老师让我刻意过来感谢你。” “感谢我?我什么都没做啊?”郑轲疑惑道。 “你和薙切蓟谈判的内容,他都知道。所以,才让我过来。”堂岛银说道。 老头子知道? 郑轲瞪大了眼睛,他怎么知道的? 很快,郑轲就明白了过来。如果不出意外,就是在薙切蓟的身边,有仙左卫门的人,要么,就是那件会议室里,有窃听器一类的东西。 当然,老头子也不会对他说这些事,这些只能靠郑轲瞎猜。 “多谢堂岛主厨和仙左卫门总帅的关心,但这也用不着您刻意赶过来吧?”郑轲没有明白堂岛银的意图。 “确实,如果只是为了说一些感谢的话,我没有必要过来。不过,你马上就要参加the-blue大赛了吧?”堂岛银问道。 “是的,这一点儿倒是没错。还有二十天左右。但因为要倒时差,可能要提前两三天过去。”郑轲点了点头。 “我来其实就是为了这件事。”堂岛银神色变得严肃起来,“你与薙切蓟的谈判,说实话能有多大的用途,谁都不敢确定。但至少给远月学园的学生,留下了一条出路。当然,我和总帅也知道,这个代价,让你受到损失的很大。” 郑轲无奈地点了点头,其实,他现在想的不是自己有多大的损失,而是没有一个安稳的环境,让他准备接下来的考试。 “所以,仙左卫门老师让我把你接回远月离宫,多少帮你一些忙。也算是报答你对远月学园所做的一切。”堂岛银朗声说道。 “咦?这样也可以吗?”郑轲惊讶地看着堂岛银。 “当然,你毕竟为了远月学园付出了这么多,老师是不会让你受委屈的。”堂岛银对着郑轲竖起了大拇指,“而且,你现在还是远月十杰,你和薙切蓟的约定,也在the-blue之后,所以,我把你接到远月离宫,也绝对没问题、但是——你最好做好心理准备,因为接下来的两个星期,会非常难熬。” “苦倒没什么问题,只是希望不打扰你。”郑轲长出一口气,这或许是最近他得到的最好的消息了。 …… 在薙切蓟宣布,中枢美食机关可以接受各个社团的正常食戟后,几乎每一名中枢美食机关的成员,都接到了大量的食戟。 “下一场食戟的对手是谁?”睿山枝津也大步流星地走向食戟场地,问向身后的下属。 “下一个对手是极星寮的幸平创真。” “极星寮?”睿山枝津也皱起了眉头,又是这个让人作呕的名字。 今天就用食戟来摧毁你们吧? 睿山枝津也踏入会场的瞬间,四周的观众响起了热烈的掌声。 对于大多数学生而言,能够顺利毕业,比什么都重要,至于新料理、研究会什么的,有当然好,没有也无所谓。 因此,他们对薙切蓟和中枢美食机关的厌恶,远比不上幸平创真等人。 “下面,有请下一位选手,幸平创真。” 听到主持人喊话的幸平创真,立刻走进了会场。 极星寮众,全部都万分紧张地看着赛场,纷纷为幸平创真祈祷。 郑轲和一色慧全部都消失不见了,因此,就算麻美虽然知道,她绝对不是睿山枝津也的对手,但作为学姐,这个时候能够出场的,也只有她了。 结果,幸平创真却在他之前,向睿山枝津也提出了挑战书,让她不知所错。 在幸平回来之后,她狠狠地呵斥了幸平一顿。 “现在,我除了靠我自己,还能靠谁呢?”幸平创真反驳说道。 麻美叹了口气,她知道郑轲的离开,对幸平的影响真的太大了。不止幸平,极星寮的其他人,也都对郑轲颇为微词。 这也是没办法的事情,谁让他们最想要依靠的人,突然消失了呢? “幸平应该没问题吧?”田所惠十指交叉,忧心忡忡。 “就算幸平输了,依然是我们的英雄,比那些不敢面对薙切蓟的混蛋强多了。”佐藤昭二双臂抱胸,不满地说道。 “什么都不懂的小P孩,有什么资格在这里发牢骚?不知道感恩戴德也就算了,还在这里以德报怨。” 佐藤昭二一愣,连忙回过头,却看到久我照纪穿着白色的厨师服,站在他的身后。 “久我学长,你这是……”田所惠惊讶地说道。 “刚刚参加过食戟,让学园取消了对华夏料理研究会的撤销令。”久我照纪看着赛场中的睿山枝津也,一脸郁闷。 “久我学长,看在你什么都不知道的份上,我就暂时不和你计较了。”佐藤昭二郁闷地说道。 “什么都不知道的,是你们这些混蛋。你以为真是薙切蓟大发善心,允许你们进行真正的食戟吗?什么都不知道,却在这里唧唧歪歪,真是让人恶心。”久我照纪用白眼球看着佐藤昭二。 “什么意思?久我君,难道有什么隐情吗?”麻美连忙抓住了久我照纪的胳膊。 “难道郑轲没告诉你们吗?全校这么多的社团、研究会,之所以能和中枢美食机关进行正常的食戟,是郑轲用暂时离开学校为代价换来的。也就是说,他用自己在远月学园的前途,换取所有社团的一次机会,包括你们极星寮。”久我照纪厉声说道。 “真的假的?” 佐藤昭二睁大眼睛,不知道该怎么回答,只感到全身的力气,像是被抽空了一样。 “哼,一群白.痴,”久我照纪冷哼了一声,视线再次移动到睿山枝津也的身上。 田所惠紧握双手,不知所措。吉野悠姬也捂住了脸,想想昨天说过的话,脸上火辣辣的。 “太好了……郑轲他没有忘记极星寮……真的太好了……” 不知不觉间,泪水从麻美的眼角滑落。 “学长,郑学长还会回来的,对吗?”吉野悠姬紧抓住久我照纪的衣袖,“我……我们还要向他道歉呢?” 久我照纪摇了摇头,“不知道,谁知道他以后还会不会来到极星寮呢?” 忙碌的一年级 第302话 自信的畑中英 薙切蓟坐在办公桌前办理文件,突然听到了有人敲门的声音。 “谁?”薙切蓟抬头问道。 “薙切老师,是我。” 门外,一个清脆的声音响起。 “哦,是畑中啊,进来吧?”薙切蓟坐直了身体,看着门口。 总帅办公室的房门被推开,一个少年进入了房间。 “怎么样?远月学园还不错吧?”薙切蓟眯起了眼睛。 “是的……很大,比澳洲的学校大多了。”少年轻声说道,“而且校服也不错,我很喜欢。” “你能适应就好了。”薙切蓟十指交叉,放在身前。 “你说什么呢,老师?我不过是早去了几年澳洲而已,我也是日本人呐。远月学园……对曾经的我来说,是那么高不可攀。没想到,我竟然现在竟然能成为远月学园的一员,真是出乎意料啊。” 畑中英眯起了眼睛。 “是啊,如果没有意外,明年的这个时候,你应该就是十杰首席了,一定要加油。” “是的,老师。”畑中英想了想,提出了一个自己比较在意的问题,“对了,郑轲在不在远月学园。” “他出去了,你再见到他的时候,应该是在the-blue总决赛吧?”薙切蓟思衬道。 “啊?那可真是遗憾啊?”畑中英无奈地耸了耸肩,“我还以为可以与他再见上一面呢?” “好了。等会有十几家媒体过来采访你,你一定要拿出你最好的状态来。”薙切蓟叮嘱道,“下午有一场食戟,你去动手处理一下。记住,无论对手是谁,一定要拿出绝对实力,碾压这些反抗者的信心。” “老师,您看好吧?这里没有一个人是我的对手,包括郑轲。”畑中英眯起眼睛,舔了一下嘴唇,“我一定不会让你失望的。” “嗯,这样就好。”薙切蓟点了点头,“我期待你的表演。” …… 极星寮。 在与睿山枝津也的食戟中,大获全胜的幸平创真笑嘻嘻地进入了餐厅。 “你的食戟,我们都去看了。真是太好了,极星寮保住了。”田所惠面带微笑,但是却不如幸平想象中的那么高兴。 在看其他人,每个人的脸上,在高兴之余,眼角也露出了意思忧虑。 “你们怎么了?难道还有其他事情吗?”幸平创真不解地问道。 “我们没事……是郑轲学长……”田所惠叹了口气。 “学长?”幸平脸上的笑容瞬间凝固,“学长他怎么了?” “郑轲,与薙切蓟进行了条件的交换。他以离校一个月的时间为代价,给大家换取了食戟的机会。”久不露面的一色慧眯起了眼睛,“这是小林学姐告诉我的,应该不至于是假的。” “昨天……昨天郑轲学长离开的时候,我们没一个人和他说话……我想他恨死我们了。”吉野悠姬擦着眼泪。 从得知这个消息之后,她就内疚了很长时间。直到现在,终于释放了出来。 其他人也都低下了头,或多或少,露出了自责。幸平创真长大嘴巴,内心也有些换乱。 “应该不会吧?郑轲不是那样的人。”一色慧安慰吉野悠姬,“我们现在要做的,就是等他回来,也就一个月的时间。” 幸平创真连忙掏出手机,拨打了郑轲的电话,结果却没有人接听。 “不用打了,我们已经拨打了好几次的电话了,都没人接听。不过,应该不是太要紧,郑轲应该还在准备the-blue的比赛。” 这时,麻美快速地从楼上走了下来。 “快……快打开电视。”麻美冲着一楼的众人喊道。 “电……电视?” 一楼的人全部一愣,绘里奈在稍微停了两三秒钟之后,立刻冲到电视机前,打开了学校的电视台,播放的是对某个人的采访。看装扮,应该是远月学园的学生,留着齐耳短发,长相眉清目秀,如果不是穿着男式校服,别人还以为是一个女生。 “这个人是谁?”榊凉子惊讶地问道。 其余的几个一年级声,也摇了摇头,“不清楚。” “不过看年纪,应该是一年级或者二年级的学生。但是一年级中,并没有这个人。”丸井善二推了一下眼镜中框,不停在大脑中搜索这个人的样子。 “那就是二年级生。”一年级生又看向一色慧。 一色尴尬地挠了挠头,“我也不太熟悉这个人——” “我认识这个人,好像叫……叫畑中……英,他在the-blue的亚洲赛上,与木久知学姐进行过比赛,结果木久知学姐以0:3输掉了比赛——他好像是澳洲的冠军。一色君,亚洲赛的加赛,你没看吗?”麻美解释道。 一色慧摇了摇头,“那天有事,所以就去现场给木久知学姐加油。” 其他人听了麻美的话,长大了嘴巴,这个看起来像女孩的男生,竟然击败了曾经的远月十杰第二席,木久知园果,这实力也……太恐怖了吧? “这么说,他的实力应该和郑学长差不多。”榊凉子连忙看向电视,记者正对畑中英提问题。 “……大家熟悉你,大概也是因为在the-blue的亚洲赛上,击败了木久知主厨,因此,你也被誉为新一代的‘厨师之星’,我想大家都很好奇,你有什么诀窍?” 畑中英眯起眼睛,一脸微笑,“其实,在五年之前,我还只是一个学徒,幸好我遇到了薙切老师,经过五年的栽培,让我成为了一名合格的厨师。” “薙切老师,是指新总帅吗?”记者问道。 “没错,所以在我知道他在这里担任总帅之后,第一时间找到了他,希望能够进入远月学园,继续接受他的教诲。很幸运,远月学园接受了我。”畑中英说道。 “那么,大家还对一个问题比较感兴趣。我们知道,亚洲赛的冠军郑轲也是远月学园的十杰,年纪应该也和你一样。请问,你怎么看待郑轲选手?” 极星寮的人立刻把精力集中到电视上,他们都想知道,在畑中英的眼中,郑轲究竟是什么样的人。 “很厉害,但还不是我的对手。”畑中英露出了迷人的微笑,“具体表现,请你们去观看the-blue就好了。我相信,如果我和他有机会对决,我是不会让大家失望的。” 忙碌的一年级 第303话 菜系的差异 电视机前的极星寮众听到畑中英的话,一个个脸色铁青。 “有什么好骄傲的?不就是多跟着薙切蓟几年吗?郑轲也很厉害。”麻美被气得脸色通红。 “现在你已经是远月学园的一名学生了,接下来,你准备怎么做呢?”记者继续问道。 “加入中枢美食机关,把那些所有浪费资源的社团,全部拆掉。接下来的一段时间,我将接受大家的食戟,那些研究社团,你们做好准备了吗?我要亲手收拾掉你们。”畑中英伸出细长的舌头,舔了舔嘴唇。 极星寮众看着一脸得意的畑中英,虽然心中非常生气,但畑中英和他们,并不在同一个等级。 “呼……”畑中英从座位上站起,与四周的记者打过招呼之后,来到站在摄影机后的薙切蓟面前。 “老师,我的表现怎么样?”畑中英不苟言笑。 “我很高兴你的自信,但是希望你不要大意,郑轲的实力也是不弱。”薙切蓟提醒道。 “老师,请放心,我还是懂得表演和现实的。”畑中英说道。 “对了,这是你下午的食戟对手,希望你能拿下第一场食戟。”薙切蓟将一份资料递给了畑中英。 “‘最先及烹饪研究会’?主将薙切爱丽丝?老师,你这是薙切家的,我是不是要手下留情?”畑中英疑惑地看着薙切蓟。 “肃清!全部肃清——如果你想在the-blue赢下郑轲,所有的食戟必须获胜。”薙切蓟虽然面带笑容,但是眼神却异常冰冷。 “那你就交给我好了。”畑中英微笑着说道。 …… “啊……” 郑轲有气无力地趴在桌子上,脑子嗡嗡作响,就像随时都会炸裂一样。在郑轲前方不远处的白板上,写满的知识点,为了记录这些知识点,他已经几下了半本的笔记。然堂岛银的要求却是必须全部背诵。 起初,他还以为此次去远月离宫,应该是帮助堂岛银烹饪餐厅的料理,空闲时间再交给他一些食谱。结果却像是在学校一样,堂岛银讲授的是与食材,以及和西方料理有关的知识。 而这些东西,全部需要背下,以至于郑轲满脑子都是各种食材、各种与料理有关的知识。 按照堂岛银的计划,第一个星期,应该是知识点的讲解,第二个星期是对食谱的整理。 由堂岛银担任老师,这样的待遇,就算是远月十杰,恐怕也没办法享受。 就在郑轲胡思乱想的时候,房间门突然打开,堂岛银搬着一个被黑布遮盖住的长方型的箱子,进入了房间。 “堂岛主厨……” 郑轲立刻坐直了身体,最近几天堂岛银的严厉,让郑轲记忆犹新。 “极星寮保留下来了。”堂岛银见到郑轲后的第一句话,就消除了郑轲的一个心结。 “呼……还好。是幸平做到的吧?”郑轲问道。 “你怎么知道?”堂岛银惊诧的问道。 郑轲嘿嘿笑了两声,“现在极星寮中,如果不算一色慧,厨艺最高的人,应该就是幸平创真了。” “不过,也有一个不好的消息。你要听吗?”堂岛银问道。 “什么消息?”郑轲的心中,立刻有一种不详的预感。 能被堂岛银认定为不好的消息,说明确实有些糟糕。 “一个叫畑中英的学生进入远月学园,在刚刚结束的食戟中,以5:0的绝对优势,击败了黑木场凉。黑木场凉被要求退学。”堂岛银解释说道 郑轲眉头扬起,畑中英进入远月学园的时间,比他想象的要早。这下,就算有相对公平的食戟,但在畑中英面前,能打的对手,一个都没有。 将该有黑布的箱子放在桌上,堂岛银摸了一下黑色镜框的眼镜。 郑轲不知道堂岛银戴着眼镜的目的何在,但确实变得稍微斯文了一些。 “对了,堂岛主厨,我有一个问题。” 看到堂岛银把外衣挂在衣架上,郑轲知道堂岛银准备授课,但在此之前,郑轲必须把自己的心中疑惑解开。 “嗯,什么问题?”堂岛银回身看着郑轲。 “你这几天教授我的,除了与食材有关的知识,再就是西餐的内容。而其他知识,比如华夏菜,你怎么不讲授呢?”郑轲好奇的问道。 堂岛银推了一下眼镜中框,“你说的很好。其实,我这样做,当然有我的目的。你知道吗,每一年的the-blue举办地都不一样。” “咦,不一样吗?我还以为都在巴黎呢?”郑轲挠了挠头。 “当然不是,只是今年恰好在巴黎罢了。之前也在日本、华夏举办过。因为每次总决赛的评委,都是举办国当地的评委,所以,选手的晋级与否,与评委的喜好有很大的关系。”堂岛银沉声说道。 “这次的举办地,是在巴黎,也就是说,评委会对西餐有所偏爱。”郑轲皱起了眉头。 “不仅仅是偏爱那么简单。各个国家的料理相差很大,东方的料理在这次比赛中,可能不受待见。即便是有一些华夏顶级的厨师,在与西餐厨师对决的时候,其胜率都要下调0.5成。”堂岛银严肃地说道。 “影响有这么大?”郑轲惊诧地问道。 “其实,按照真实情况,可能比这还要严重。所以,郑轲,如果不到万不得已,一定不要使用华夏料理。如果使用的话,必须要有必胜的决心。”堂岛银叮嘱道。 郑轲连连点头。 不得不说,堂岛银的话,让郑轲心惊不已。他之前考虑过华夏菜在西方可能不会被评委看好,但却没想到会这么大。 “其实,按照你现在的厨艺的情况,最适合你的比赛地点,不是巴黎,也不是华夏,而是日本。无论在华夏,还是在法国,擅长做本国菜的选手,真的太厉害了。相较之下,日本的评委或许对你更有利。”堂岛银叹了口气。 郑轲苦笑两声,如果只是依靠评委的喜好,无论如何都走不远吧?最终能够拿到冠军的人,还是要看自己的实力。 忙碌的一年级 第304话 培训 “对了,堂岛主厨,这黑布里面装的是什么?”郑轲好奇地问道。 “额,其实是这个。”堂岛银掀开了黑布,里面是一个水缸。在水缸里,有一条圆柱形的鱼,在水中遨游。 这种鱼的背部是灰色,但下部却是洁白色,再加上圆筒状的身体,看起来极为可爱。 “河豚?”郑轲惊讶地说道。 “没错,就是河豚。”堂岛银点了点头,“我虽然把这种鱼类拿出来,但我希望如果有可能,你最好不要动用这种食材。” 郑轲认真地点了点头。“我知道,说实话,我也不希望能够用到它。” 这里所说的河豚,与一般在水族馆见到的河豚完全是两个物种。在料理界,河豚的写法其实还可以叫做河鲀,是一种拥有剧毒的鱼类。 “从1900年第一例有记载的死亡记录出现以来,迄今为止,已经有6000多人死亡。所以,如果真的想要使用它作为食材,必须要特别小心。对了,在日本,想要拥有烹饪河鲀的资格,必须要经过三次考试,全部合格之后,才能拿到执照。” 郑轲听了堂岛银的讲话,偷偷地吐了一下舌头,这样的食材,如果有可能,他真的不想去碰。 “但是,河鲀除了剧毒之外,其肉质非常鲜美,因为它不含脂肪,所以非常适合用作汤料……对了,它的另一个做法,就是刺身。用河鲀肉做成的刺身,是非常高档的美食。” 郑轲连忙记在了笔记上。 “在日本的沿海,一共有38种河豚,能够食用的河鲀只有22种,不同的河豚,其能供食用的部位也并不相同。所以,它是一种非常麻烦的食材。”堂岛银认真地说道。 郑轲点了点头,“可是堂岛主厨,既然这么危险,而且我又没有拿到执照,为什么要复习这种食材。” “确实,就算以你现在的水平,如果不训练一两个月,也很难精准的掌握河豚的烹饪手法。但是,有一种食材,叫做干鱼。简单地说,就是河鲀在去除有毒的内脏之后,所保留下来的鱼肉,再经过晒制,而形成的食材。当然,用这种食材制备刺身,是不可能了。但如果能制备成汤品,料理的质量也应该会非常不错。” 郑轲脸上的肌肉抽搐了两下,原来竟然还有这种操作。 “当然,万一碰到比较苛刻的题目,还是有可能要亲手处理河鲀,这时候,你一定要记清楚,内脏一旦破碎,里面的汁液流淌出来,可能就会使使用的鱼肉,感染上毒素。所以在处理的时候,要格外小心。 “对了,一条河豚大概十五万円,就算后面让你亲手训练,也不可能给你提供大量的食材。因此,每一条河鲀,你都要仔细认真。懂了吧?”堂岛银提醒道。 “知道了。没想到这样一条小鱼,竟然这么贵。”郑轲眉头微蹙,叹了一口气。 “没办法,谁让这种鱼的鱼肉,实在好吃呢?有时间,我给你做一次,你就知道它的味道了。”堂岛银解释道。 “真的吗?那真是太好了……对了,堂岛主厨,我想问一下,你拿到执照了吗?”郑轲好奇地问道。 “没有。”堂岛银极为认真地点了点头。 “咦?没有?” 这不科学啊?堂堂远月度假村的主厨,竟然没有处理河鲀的执照。 “我没时间去,请问,有什么问题吗?”堂岛银扶了一下眼镜,不满地看着郑轲。 “咳咳……没……” 郑轲在心里发誓,一定要等到堂岛银亲自试吃之后,自己再动筷子。 第一个星期是知识点背诵,特别枯燥。有些东西已经在学校讲过,所以,堂岛银在讲解的时候,会很快过去。但如果是郑轲之间较少接触的内容,就会讲的比较详细。 在这些内容中,让郑轲比较感兴趣的,是西餐烹饪表演艺术。 这种方式的料理,在西餐中比较常见,而华夏菜中,确实没怎么见过,终其原因,大概是因为油烟的问题。 不过,有一种形式的烹饪手法,在华夏应该比较常见——在小吃街,会有一些露天的摊位。如果食客自己喜欢,是可以在厨师面,观看厨师如何烹饪。 这……两个应该还是不一样吧? 郑轲揉了揉额头,瞬间烹饪表演变得不再那么可爱。 烹饪表演艺术,简单地说,就是在顾客的面前,对顾客进行食品加工、烹饪的全过程。让食客在现场,感受到料理如何由食材,蜕变成精美的美食。 “如果你以后想要经营一个星级餐厅、或者想要提高餐厅的知名度,这种料理形式,你是一定要会的。”堂岛银提醒道。 “嗯,我知道了。”郑轲先是点头,又像是突然明白了什么,“不对呀,堂岛主厨,你觉得比赛中,会有这种形式的题目吗?” “你连火锅都做了,有这种形式的题目,很过分吗?”堂岛银反问道。 “没问题。”郑轲连连摇头。 “你记住,the-blue经过这么长时间的比赛,大部分的题目都出过了,肯定会想出一些你闻所未闻的题目。如果不能复习到位,你估计会输的很惨。”堂岛银大声说道。 “是,我知道了。”郑轲也大声附和道。 一个星期之后,郑轲的知识手册,已经记录了厚厚的一本,等到开始进行实操的时候,郑轲依然每天都要花费大量的时间,进行背诵。 实操方面也就比较简单了。 虽然有些东西,郑轲已经提前知道,但因为要面对的对手,是来自世界各地的料理高手,郑轲又把这些内容复习了一遍。然后,堂岛银又递给了郑轲一大本厚厚的食谱。 “学长,这个东西,我可能背不完。”郑轲愁眉苦脸地说道,他又没有多啦a梦的记忆面包,怎么可能再记下这么多食谱。 “不要求你会背,但这上面的食谱,你必须熟悉。说不定就有机会用上……如果每两轮比赛间隔有几天的休息时间,你也可以从中找到灵感。”堂岛银推了一下眼镜中框,自信地说道。 还有这种操作? 郑轲突然觉得这厚厚的一本食谱,变得异常可爱。 如果这个食谱再厚一些就好了。 “但是,你最好不要照搬上面的料理,因为,万一裁判在之前的吃过这道料理,对你的分数可能会有影响。”堂岛银最后做了提醒。 果然,没有这么好的事情。 郑轲无力地叹了口气。 忙碌的一年级 第305话 挑战 “好了,今天是最后一天的课程。”堂岛银大步流星地进入了厨房。 “是。”郑轲应声说道。 “你做出一道料理,由我来试吃。”堂岛银对着郑轲说道。 “是……对了,堂岛主厨,要不我们进行一场对决吧?”郑轲搓了搓手,有些不太好意思地看着堂岛银。 “你想和我进行对决?”堂岛银反问道。 “您听我解释……那个,我也是想找一下比赛气氛,看一下自己的实力。”郑轲连忙摆手说道。 “原来是这样啊……”堂岛银托着下巴,略作沉思,“好吧,不过……我不会手下留情的。,你最好做好心理准备。” “没事,这样才有意思。”郑轲摸了一下鼻子,一脸兴奋,“那么,比试题目是什么?” “比试题目……我想想,就以里脊肉为题目吧?”堂岛银轻声说道。 “里脊肉——” 郑轲稍微一愣,在亚洲赛上,四强的题目,好像就是里脊肉。只不过那个题目是牛里脊肉,而且,自己做的还是火锅……这次,要不就猪里脊肉。 “对了,时长为2个小时。”堂岛银最后提醒道。 两个小时?那也就是说,比较复杂的料理,时间可能不够用—— “怎么样?有什么意见吗?”堂岛银刚说出口,却看到郑轲二话不说,走到橱柜前,开始挑选自己用到的食材。 堂岛银苦笑地摇了摇头,也开始寻找自己的食材。 既然确定了猪里脊肉,郑轲的选择就有很多。考虑到时间限定的,在极断的时间内,很难想出一道合适的菜品,所以他准备做一道比较常见的料理,香煎里脊卷。 因为是食谱中存在的料理,所以,在将食材放在操作台上之后,郑轲立刻就开始了自己的操作。 郑轲先是把里脊肉洗净,然后使用厨刀剃去比较粗筋,再切成大片。 里脊卷,顾名思义,就是将里脊肉卷成筒状。为了照顾口感,使里脊肉不至于太过紧致,所以郑轲使用肉锤,对里脊肉进行敲打。 这时候,能否将肉片锤的均匀,是整道料理的关键。在进行煎制的时候,肉层的厚度、以及质地情况,很容易吸引到 在将里脊肉垂到大约0.3厘米的厚度后,郑轲的也终于叹了一口气,擦了一下额头上的汗水后,抬头看想到对面的堂岛银,发现他和自己的做法相似,也是在用肉锤捶打里脊肉。 肉锤击打在砧板上,发出了剧烈的撞击声,恨不得将整个砧板锤裂。 看起来极为暴力,但是堂岛银的用力却极为分寸,一番拍打下来,厚度和郑轲相仿。 果然不愧是堂岛主厨。 郑轲的额头流下了汗水,速度和质量同时能够保证,而且,看堂岛银对料理的处理,比他要娴熟很多。 在惊诧之间,堂岛银的里脊肉已经处理完全。 “怎么了,郑轲?再不加油,可是会被我超过的。”堂岛银紧握着肉锤,微笑着看着郑轲。 “怎么可能?”郑轲呲牙笑道,“堂岛主厨,你就接收我的挑战吧?” 堂岛银自信地笑道,“那就让我看看你的料理吧!” 郑轲嘴角上翘,眼中流露出了高昂的斗志。 能与曾经的远月十杰首席交手,这种机会,可不是经常能有的。 郑轲用厨刀快速将奶酪切成薄片,放在一旁备用,然后将拍好的里脊肉摊开,放上刚刚切好的奶酪片,裹成了卷状,再使用牙签将肉卷固定。 接下来,就是开始煎制肉排。 整道料理的难度并不算太大,郑轲做起来也是游刃有余。将里脊肉煎制金黄色后,郑轲把准备的鸡高汤、葡萄酒等材料,倒入锅中,接下来,就是将里脊肉熬煮了。 郑轲长处一口气,后背也被汗水所浸湿。他抬头去看堂岛银的料理,却发现堂岛银也已经烹饪到最后一步了,而且看样子,似乎比整理要快上不少。 真不愧是曾经的十杰首席,竟然在这么短的时间内,就能把这道料理做好,自己也不能落后。 等到将料理做好,郑轲便把自己的料理,放到了两个操作台中间的长桌上,“堂岛主厨,我的菜品做好了。” “嗯,我的餐品也做好了。” 堂岛银也将自己的菜品放在了餐桌上。 “我的料理是香煎里脊肉。” “煎炸猪小里脊。”堂岛银微笑着说道。 “那么……我们开始分别试吃对方的料理吧?”郑轲看着堂岛银的料理,咽了一口唾液。 不得不说,像堂岛银这样水平的厨师,即便他只是作出了一道非常普通的料理,料理的味道,也肯定不是其他厨师所能比拟的。 这道名为“煎炸猪小里脊”的菜品,散发着浓郁的香味,金黄色的里脊肉,鲜香可口,让人垂涎欲滴。在里脊肉的上方,摆放着翠绿的欧芹。香浓的汁液从里脊肉里渗出,聚集在洁白的餐盘中。 郑轲拿起了刀叉,餐刀轻轻切下,浓郁的汁液瞬间渗出。鲜浓的里脊肉在被切开之后,内部鲜浓的肉质,终于显露了出来。 牙齿轻轻撕咬,浓郁的汁液瞬间溢出,与厚重的里脊肉参杂在一起,刺激着郑轲的每根神经。 里脊肉经过盐和胡椒粉的腌制,味道适中,而在里脊肉的表面,又涂有面粉、蛋液和面包粉,再用黄油煎炸,焦酥的里脊肉表层,就像爆炸了一样,朝着四面八方散开。浓香的味道直接冲入大脑。 这一瞬间,郑轲仿佛进入了一个充满美食的空间,一眼经望不到尽头。而他,则是想要永远停留在这里…… 差距……真的太大了。 无论是手法、还是烹饪的技巧,哪怕对食材的把握,堂岛银都远远超过了郑轲。 “原来,这道料理,还能做出这样的味道。”郑轲缓缓的睁开眼睛,额头已经沾满了汗水。 “堂岛主厨……这道料理真的好吃……诶?” 郑轲看向堂岛银时,突然发现堂岛银竟然脸颊绯红,表情也是一副享受之感。 忙碌的一年级 第306话 出发 “真是好吃。”堂岛银嘴角上翘,眼睛明亮的看着郑轲,“如果不是亲眼看着你在烹饪,我肯定想不到,这是你做的料理……郑轲,与十杰赛相比,你真的成长了许多。” “啊?堂岛主厨,十杰赛都快过去一年了。我能取得这样的成绩,不也是挺正常吗?”郑轲苦笑道。 “不一样。要看进步的幅度……这种厨艺,比最近几期的学生都要优秀。”堂岛银露出了爽朗的微笑,“这样的话,我也对你在the-blue上的比赛,有了一些期待。” “嘿嘿……希望如此吧?”郑轲挠了挠头,被人当面这么夸奖,他还是有些不好意思。 不过,这场比赛,也让郑轲明白了一点,他与顶尖的厨师,还有很大的差距。 除了经验的累计,以及对烹饪、对料理的熟练之外,更重要的是,在堂岛银的身上有一种精益求精的精神,或许这才是他在毕业之后,厨艺依然向前不停前行的原因吧? “郑轲,你是什么时候的机票?”堂岛银问道。 “明天。”郑轲解释道。 “这样啊……今天早点休息,明天我可能没时间送你了。”堂岛银脸上略带遗憾。 “嗯。堂岛老师,如果没事,我就先休息了。” 等到郑轲离开了厨房,堂岛银稍微叹了口气。 培训郑轲,真的花费了他很长时间,而郑轲的厨艺也确实得到了他的认可——但是the-blue的总决赛并不比其他的比赛,参加的选手并不只是学生,更有一些有些名气、又急需证明的主厨。 而且,参赛的选手,也涵盖了世界最优秀的一批年轻厨师,这些人不乏血性、料理的攻击性也很强。所以,每年的冠军,被会被世界料理界所关注。 不过,自己好像也没有太多的精力,去思考郑轲的事情了——还有一件事情需要他去做。 堂岛银从衣兜里掏出了一张机票,目的地,是北海道的稚内。 …… 在郑轲参加培训的这一段时间以来,远月学园的一年级生,也远赴北海道、开始了他们在一年级的最后一次考试——晋级考试。 在进行到第三场的时候,没有归降的学生,遭受到了远月十杰的阻击。 绘里奈急冲冲地查遍所有的考场,爱丽丝、新户绯沙子、水户郁魅、阿尔迪尼……几乎所有人,被都淘汰了。 绘里奈找遍所有的考场,最后才发现,除了她之外,就只剩下幸平创真和不知所措的田所惠。 “都……都输了?”绘里奈惊讶地问道。 “嗯。其他人都输了。”幸平创真叹了口气。 “叶山亮呢?连他都没有幸存下来吗?”绘里奈的额头沾满了汗水,却根本来不及擦拭。 “没——叶山亮同学输给了畑中英。”幸平创真说道。 “那你呢……小惠,你击败了哪个十杰?”绘里奈不解地看着田所惠。 虽然田所惠也进入了秋选赛的四强,但和叶山亮、黑木场凉、爱丽丝相比,还是稍微茶了一些。 “小林学姐……” “咦,你击败了小林学姐?”绘里奈惊讶地问道。 “没有没有……”田所惠连连摆手,“我只是试做了一道料理,让小林学姐品尝而已——她好像认同了我的料理,所以就让我通过了。” “呼……”绘里奈长出了一口气,不管怎么样,总算是留下了几个人,但是…… “我们也只剩下三个人而已。”绘里奈无精打采地说道,“难道真的完了吗?” 幸平创真双眉皱起,像是在思考着什么事情。 “幸平君,你怎么了?”田所惠不解地问道。 “我们……或许还有一线生机……”幸平创真说道。 “生机?生机在什么地方?”绘里奈连忙询问幸平创真。 “别忘了……我们只要把十杰多余半数的席位夺回来不就行了?”幸平创真解释说道。 “开什么玩笑?我们现在只剩下三个人,怎么可能夺得五个席位?”绘里奈反问道。 “是啊,幸平君,我之前只知道你管理课不好,没想到连数学也一塌糊涂。”田所惠双手紧握,脸上带着责备。 “并不是这样——除了我们三个之外,别忘了还有一色学长、久我学长和女木岛学长,唔……或许还有在学园的麻美学姐,甚至,如果时间赶得及,我们还能询问郑学长的意见。”幸平创真兴奋地说道。 “郑学长?” 田所惠和绘里奈的眼睛顿时明亮起来。 如果能让郑轲来帮他们,他们的胜算可就提升了不少。毕竟他们需要一个能够对抗司瑛士的人。 回想起来,现在学校能够对抗司瑛士的学生,也只有郑轲了。 “希望他能再帮我们一次吧?”绘里奈皱起了眉头。 …… “薙切老师,那些学生全部被我解决了。”畑中英眯起眼睛,和薙切蓟打了一个电话。 “是吗?果然没让我失望。”薙切蓟听到这个消息之后,并没有显露出兴奋的神色。 “这是我分内的事情。”畑中英嬉笑着说道。 “对了,马上就应该the-blue大赛了吧?”薙切蓟问道。 “是的,应该再过三四天。”畑中英解释说。 “嗯,我已经派直升飞机过去接你。回来之后,你就直接去机场吧?欧洲那边我也已经打通好关系了。到时候,你就先住在薙切国际。我已经和那边的人联系好了。” “好的,多谢薙切老师。”畑中英呲牙笑道。 “the-blue加油,这个比赛还是有一定难度的,在国际上也有很高的认可度,如果能进入前四最好……” “薙切老师,我的目标只有一个,就是击败郑轲……我想如果我能击败他,我的名次应该会在一个不错的位置吧?”畑中英眯起了眼睛。 “这次,你还是不要太大意了。这次比赛中,有三名东方学园的学生,法国蓝际也有三名。想要进入前四,可不是说说就行的。” “绝对没问题!薙切老师,我可是刚刚接受过一个星期的强化培训,所以,这次的the-blue,我一定要拿到一个非常靠前的名次。”畑中英自信满满地说道。 “那就祝你……取得佳绩。”薙切蓟轻声说道。 忙碌的一年级 第307话 偶遇 “阿……阿嚏” 郑轲刚刚下了飞机,就忍不住打了一个喷嚏。 经过十多个小时的飞行,郑轲总算来到了巴黎,却没想到因为飞机内外的温度差异,让郑轲忍不住打了几个喷嚏。 其实,巴黎的温度并不算太低,应该差不多五六度吧?不过,因为空气的适度比较大,所以,与东京的冬天有比较大的差异。 作为郑轲在巴黎为数不多的熟人,阿布索伦承担郑轲在巴黎的食宿。在他接到郑轲的电话后,立刻向郑轲保证,肯定会在一个小时之内到达。 一个小时…… 不过,也确实是他通知的比较晚,所以,现在也只能找一个地方稍微喝一杯咖啡。 因为时差的原因,所以当郑轲到达巴黎的时候,正是中午,但他已经有了一丝困意。 出了飞机场,寒冷的空气袭来,到让郑轲有些遭不住。郑轲紧拉衣服,身体才稍微暖和了一些。 现在,郑轲先找到一家咖啡厅,一方面,可能让他有充足的精力去等待阿布索伦兄妹,另一方面,可以提提神。无论如何,白天都不能睡觉,现在就要开始倒时差了。 街道两侧的餐厅和咖啡厅玲琅满目,以至于郑轲也不知道挑选哪一个。 就在郑轲犹豫不决的时候,突然听到有人用华夏语说话。 “郑……轲?” 说话的声音有些迟疑,以至于连郑轲都以为不是在叫他。 郑轲回过头,查找声音的来源,接着,又听到那个人说道:“果然是你,郑轲。” 此刻,郑轲也终于看清了说话人的面庞,竟然是差不多有一年没见的叶秋翎。 “学长,你怎么在这儿。”郑轲惊喜地说道。 “你来干嘛,我就来干嘛。”叶秋翎嬉笑道。 “我不是这个意思……我是说,学长,你也在这个时间点儿到,也太巧了吧?”郑轲连连摆手。 “唉,我也不想啊,错过了最开始的一趟航班,只能改签了。”叶秋翎叹了口气,“对了,你有住的地方吗?” “有,我已经和阿布索伦联系了,他们应该很快就能过来。我现在只想找一个地方喝杯咖啡,暖暖身子。”郑轲苦笑道。 因为时间准备不足,郑轲带的衣服还真不多,这个时候,找个地方避避寒才是当务之急。 “咖啡厅?随便找一个不就行了,咱们好长时间没见,估计,比赛开始之后,也没时间聊天了。”叶秋翎叹口气说道。 郑轲也点了点头,比赛正式开始,谁还有时间聊闲天? 于是,郑轲和叶秋翎便就近进了一家咖啡厅。 郑轲点了一杯咖啡和甜点,而叶秋翎则是点了一杯奶茶。 “对了,我听荔姐说,你在亚洲赛的时候,来过日本一趟,好像还有一名东方学园的学生。”郑轲好奇地问道。 “你连这儿都知道。没错,那个人是东方学园的八阁之一。”叶秋翎点头说道。 “八阁?什么意思?等等,不会类似于远月学园的十杰吧?”郑轲突然像起了十杰背叛的事情,心情顿时变得糟糕起来。 “唔……和远月十杰不太一样。”叶秋翎想了想,解释说,“八阁,既是取自鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽,八大菜系中,厨艺最高的八个人。成为八阁的学生,拥有本菜系很多的资源,但他们并没有实际的决策权。” 郑轲点了点头,这么说来,东方学园的八阁,并不像远月学园的十杰那么有权力。 “这么说,这八个人就是东方学园最强的八个人了。”郑轲自言自语地说道。 “当然不是了。”叶秋翎摇了摇手指。 “咦?不是吗?” “嗯,他们只是哥哥菜系中最厉害的里。打个比方,鲁系的料理,是八大菜系中,时间最悠久、难度最高、同时也是最见功力的菜系。所以,想要达到很高的水准,非常困难。因此,有可能其他菜系第二名的实力,就要比鲁阁厉害。当然,我也只是打个比方。现任的鲁阁,大概是八阁之中,最强的厨师。我接触过的几名八阁,他们对鲁阁的评价,只能用‘望其项背’来形容现任鲁阁。” “现任鲁阁是……”郑轲试探性地问道。 “是傅修筠,你听说到吗?” 郑轲点了点头,U18的no.1,怎么可能不知道? “还有,华夏料理又不比日本或者西方菜系,几乎每一个地方料理都有自己的特色。八大菜系只是比较有名,其他菜系也并不弱。甚至有些人的厨艺,要比八阁还要厉害。” “那这些人得不到八阁的资源……这样的话,一些小地方的菜系不就更少有人去了吗?”郑轲反问道。 “东方学园的院长,才不会这么蠢呢?八阁虽然看起来很风光,但注定只有八个人,得到实惠的也只有这八个人而已,而其他小菜系更容易申请经费,而且,小比赛也比较多,每一个小比赛都有不菲的奖金。综合起来,普通的学生,反而在小菜系更容易得到实惠。” 这时,服务员也将两个人点的餐品送了上来。叶秋翎端起了奶茶,轻轻地喝了一口。 听了叶秋翎的话,郑轲也陷入了沉思。 不得不说,东方学园的学校模式,出乎了郑轲的意料之外。 八大菜系的名声最大,那就用八阁在国际上打出名声,让其他的学生都有一种奋斗目标。而其他的小地方菜系,则是因为相对普遍的扶持,也有生存的空间。相较于远月学园法国蓝际的高淘汰率,东方学园本身的高激励手段,也是一种办学模式。 当然,法国蓝际除了高淘汰率之外,其校本部外侧的教学楼也很有特点,给普通民众、或者美食爱好者提供了一个提高厨艺的地方,也是郑轲最希望看到的地方。 至于远月学园…… 郑轲忍不住叹了口气,除了最近十杰背叛而引起的动乱之外,他真的没有想到远月学园还有什么独特的地方。 “你好像有什么心事?”叶秋翎好奇地问道。 “是啊……想到了现在的远月学园,明明是几所学校中名气最小的,现在又……”郑轲说到最后,甚至不知道该怎么说下去, 这毕竟不是什么光彩的事情。 “你是说总帅更替吧?”叶秋翎随意地说道。 “咦?你怎么知道?” 郑轲眨了眨眼睛,远在华夏的叶秋翎竟然知道这件事……这个消息传播的速度也太快了吧? 忙碌的一年级 第308话 华夏选手 “长谷纯两个星期前回了一趟日本,回来之后,告诉我了这个消息。”叶秋翎叹了口气。 “长谷学姐?对了,学长,你和长谷学姐之间……怎么样了?”郑轲冲着叶秋翎眨了一下眼睛。 长谷纯对叶秋翎有意思,几乎所有人都知道。要不然,长谷纯也不会在毕业之后,就跟着叶秋翎前往华夏。 “你呀,就等着吃喜糖吧?”叶秋翎笑道。 “什么时候?我看看能不能抽开身。”郑轲也有了兴致。这应该是他认识的人里,第一个有结婚意向的。 “怎么着也要再过两年吧?我还不到二十岁,现在就结婚,有些怪怪的。不过,我们双方的父母都见过了。”叶秋翎龇牙笑道。 “那就先恭喜了。”郑轲拱了拱手,“对了,学长,听说这次华夏来的选手很厉害,真的假的?” “华夏选手,不就是区区在下吗?”叶秋翎调侃道。 “学长,你知道我什么意思。”郑轲没好气地看了一眼叶秋翎。 叶秋翎嘿嘿一笑,“这次比赛,华夏一共四个名额,其中有两个邀请名额,全部在东方学园的手中。一名苏阁,一名川阁。” “没有傅修筠吗?”郑轲惊讶地问道,比赛之后,远月学院状况迭出,他也没有时间去研究对手。 “没有。听说起初也有他的名额,不过,他把名额让给了川阁。”叶秋翎把自己听到的消息说了出来。 “咦?为什么他要把名额让给川阁?”郑轲不解地问道。 “一方面,大概是因为傅修筠有自己的事情,另一方面,他比较看好川阁。”叶秋翎想了一想,又补充了一句话,“川阁的年纪不大,大概和你的年纪差不多,都是二年级。如果一切顺利,到明年,他可能就是东方的旗帜性人物了。所以,傅修筠才想要给他一次机会,让他在国际赛场证明自己。” “这样啊……” 郑轲点了点头,幸亏傅修筠没来,大家都不用比赛了。 “对了,学长,那个川阁叫什么名字?厉害吗?”郑轲好奇地问道。 “唔……名字叫阙正卿,你应该听说过吧?”叶秋翎反问道。 阙……正卿?有些耳熟,好像在什么地方听过。 “嗯,最近一年一直是U18top50的常客。”叶秋翎间郑轲有些迟疑,便解释说道。 “top50……哦,我想起来了。”郑轲揉了揉额头。 凯瑟琳的排名,是所有二年级生最靠前的,而阙正卿的排名刚好在凯瑟琳之后,排在第13位。如果不是凯瑟琳及时拿到了U20欧洲赛的冠军,排名可能还在阙正卿之后。 这场比赛,真的好看了。 凯瑟琳、阙正卿、畑中英……光是和他年纪相仿的人,都有一大批强者,更毋庸说还有其他厉害的选手了。 郑轲努了努嘴,这次的比赛,果然很难啊。 将最后一块蛋糕送进肚里,郑轲也长出了一口气。既然难度这么大,大不了就闯一下吧?看自己能拿到什么样的成绩。 就在这时,郑轲的手机突然响了起来,他连忙掏出手机,接通了电话。在与电话交谈了几声后,立刻挂上了电话。 “学长,阿布索伦过来接我了,你……你有地方住吗?”郑轲问道。 “你不用关心我了。”叶秋翎摆了一下手,“我有地方住的。” “啊?您不是刚来吗?哦,你在巴黎有朋友?”郑轲恍然大悟。 “哪有?是一起来参赛的选手,本来是昨天和他们一起来的,结果推迟了一天。”叶秋翎解释说。 “哦,那就好……诶?等等,学长,你说是一起参赛的选手,不会是指八阁他们吧?”郑轲惊讶地说道。 “没错!就是他们三个。再过几天就是比赛了,我想你应该有机会见到他们,总之,加油吧。”叶秋翎眯起了眼睛。 郑轲结了账,和叶秋翎打了招呼之后,就离开了咖啡厅。 阿布索伦在机场门口的停车场等着郑轲,郑轲也只能原路返回。等到郑轲见到阿布索伦,而他的堂哥莱昂也充当司机,过来接他。 郑轲与阿布索伦见面后,相互拥抱了一下,然后也与莱昂握了一下手。 “本来我妹妹也说要过来接你,后来我说,她还不如在家里做几道料理等你呢?” 坐进汽车,阿布索伦也像是打开了话匣子,郑轲甚至连插话的时间都没有。 “对了,你还真不错,竟然能从亚洲杀出来。”阿布索伦搭着郑轲的肩膀说道。 “亚洲赛很难吗?” 莱昂开了一家与餐具有关的博物馆,对美食也算有一定了解,但肯定是比不上阿布索伦,对各个赛区的难易程度也不太了解。 “这么告诉你吧?亚洲赛虽然没有包括华夏,但是只有1.5个名额。选手先是要在各个国家,拿到出线名额,然后每个国家的菁英还要再进行一次对决,决出剩下的1.5个名额。”阿布索伦解释说。 “这不是比法国的出线名额还要难吗?”莱昂惊讶地说道。 “嗯,而且日本的厨师,也有很高的水平,所以,想要杀出来,并不比法国赛容易。”阿布索伦抱怨道。 “不要只说我,你怎么样?我好像没在官网上,看到你的名字。”郑轲好奇地说道。 阿布索伦顿时把脸拉了下来,一脸郁闷地说道:“我在半决赛的时候,遇到了艾妮儿。” “艾妮儿?”郑轲回忆的半分钟,才把这个名字与艾妮儿的样子重合在一起,“是那个小女孩?” “什么小女孩?是一个大妈好吗?”阿布索伦嫌弃地撇了撇嘴,一脸不悦,“明明年纪比我还大,却故意装嫩,真恶心。” “呵呵……” 郑轲干笑了两声,看来输给艾妮儿真的让阿布索伦大为恼火。 “郑轲,如果有机会,请你一定要打败她,为我报仇。”阿布索伦扭头看着郑轲。 “啊?那个……还是比赛开始后再说吧?而且,凯瑟琳也能做到吧?” 这件事对凯瑟琳而言,并不是一件难事。 “才不要呢!如果那个老太婆输给我妹妹,估计做梦都会笑的!”阿布索伦义正言辞地说道。 啊? 郑轲摸了一下鼻子,这个关系,怎么有些像绘里奈和贞冢奈绪啊? 忙碌的一年级 第309话 重逢 莱恩把郑轲和阿布索伦送到蓝际,便提前离开。阿布索伦领着郑轲,进入了他们在蓝际的公寓。 “你们换了住的地方?” 郑轲看着附近的建筑,如此陌生,和大半年前相比,完全是两个样子。 “是啊,凯瑟琳已经是二年级真正的no.1,也没有人敢对她挑战,所以学校就把最好的住所给了她,大概有整整一层吧?” “一……一层?” 这也算是大手笔了吧?远月学园虽然也不缺钱,但很少会给一名学生一层公寓。 “是啊,一侧是用来居住的地方,另一侧则是烹饪室。对了,the-blue的决赛场地,其实离这里并不算太远,如果其自行车,大概也只是十几分钟的路程。” 郑轲点了点头,如果是十几分钟,确实不算太远…… “诶?十几分钟?那不就是在蓝际的附近吗?”郑轲这想明白这件事。 “没错,那里也算是蓝际学校的土地,但并不在本校区,按照校长的意思,这个赛场在the-blue结束之后,将会对外界开放。” 阿布索伦领着郑轲进入了电梯门,电梯门缓缓打开,两个人相继进入。 “等等,你说的对外开放是什么意思?”郑轲不解地问道。 “校本部之外,不是有教室,有老师对美食爱好者进行培训吗?”阿布索伦摁下了28层。 “我知道……我一直觉得贵校的这个部分很不错。”郑轲很认真地说道。 “是啊。所以,校长就觉得,校本部的外面还缺少一个比赛场地,于是,就修建了这个东西。以后的周日和周末,可以允许校外的人士借用赛场,当然,要承担一定的费用。平时,这个场地也有可能承办一些料理比赛。甚至,校内学生的对决,比如年级TOP10,或者三年级的八名学长之间的对决,都有可能在这里进行。门票收益,也将全部用于场馆的修葺以及设备的更新。” 郑轲听了阿布索伦的话,惊讶地说不出话来。 一个人以后能走到什么样的高度,完全取决于眼界,同样,一所学校能达到什么样的高度,也是取决于眼界。 无论蓝际学院的全民料理,还是东方学园的激励政策,都比远月学园开放许多。 有时候,远月学园的负责人真的应该出去走走,如果再墨守陈规,远月学园可能要在国际上慢慢消失了,尤其,现在远月学园陷入了内斗之中,远月学园的未来究竟是什么,郑轲也不知道。 只希望远月学园能够渡过面前的劫难了。 随着电梯的铃声响起郑轲和阿布索伦进入楼层,一眼看去,整个楼层竟然有将近四十米长。而且,在电梯的外侧,就铺上了地毯,天花板上的吊灯,发出了耀眼的光芒,两侧的瓷砖如同镜子一样光滑。郑轲看了一眼墙面,竟然能照射出自己的影子。 这个走廊,估计要比一些酒店房间还要华丽了。 “阿布索伦,你是说,这整个楼层,都是凯瑟琳的?” “没错,如果不出意外,估计要保留到毕业了。”阿布索伦摸着下巴说道,“所以,我根本不想回家住,这里要比家里好太多了。” 估计,能给学生如此豪华住处的学校,也只有法国蓝际了。 “只有高贵的人,才能做出高贵的料理。这是校长一直训诫我们的话。如何成为一名高贵的厨师?衣食住行,学校都要提供最好的。所有财力,全部支持能够顺利毕业的四名毕业生。”阿布索伦郑重说道。 郑轲无话可说,虽然觉得这样做,花销真的太大,但法国蓝际能成为世界最知名的料理学校,也是有它的道理。 这时,一个房间的房门突然打开,凯瑟琳端着一个汤锅走出了房间,朝着说话的方向,看了一眼,眼睛一亮,手中的汤锅差点扔出去。 “喂,妹子,小心一点儿。”阿布索伦连忙上前几步,抓住汤锅的锅沿,脸色瞬间变得极为痛苦,就像是被烤熟的猪肝,快速蹲下,将汤锅轻轻地放在地毯上。 “还好,没有洒在地毯上……妹妹,你要小心点,如果弄脏了地毯,打扫的人可是我……诶,人呢?” 阿布索伦抬起头,看着前面,发现眼前根本没人,再回过头,却看到凯瑟琳朝着郑轲扑了过去。 毫无防备的郑轲后退两步后,倒在地上,好在有地毯垫着也不算太痛,但身上押着一个人,有些重…… 矜持啊,妹妹,法国贵族的矜持哪去了? 阿布索伦捂住了脸,满脸痛苦。一方面是心痛,另一方面,手疼——汤锅真的很热啊。 凯瑟琳的小脸红红的,看着郑轲不好意思地扭过了头,她这才意识到场合不对,连忙捂着脸站了起来。 “你……你没事吧?” 虽然肯定知道郑轲很痛,但凯瑟琳也不知道该说些什么。 “还……咳咳,还好。”郑轲的脸也火辣辣的,好在现场的其他两人,一个在心痛自己的双手,另一个在低着头,扣弄衣角,也没人在意他的不适。 或许,他们比自己还尴尬吧? 三个人就这样安静地待了两三分钟,幸亏现场没有其他人,否则,肯定以为时间停止了。 最后,阿布索伦实在看不下去,便对着凯瑟琳说道:“亲爱的妹妹,我们进屋说吧,郑轲现在还是比较冷的。” “哦……”凯瑟琳看了一眼郑轲身上的衣服,算是比较单薄,连忙吐了一下舌头,对着郑轲说道,“要不……我们先进屋吧?晚餐也差不多做好了。” 晚餐……现在也才下午四点左右吧? 不过,既然兄妹俩都这样说,郑轲也只好点了点头,跟着兄妹俩人进入了房间。 在第一次来法国的时候,郑轲就觉得他们的公寓比较大,而这次房间的面积,相当于之前的两倍。大致看过去,五六个卧室还是有的。 “怎么这么多卧室?”郑轲好奇地问道。 “嗯,本来这里住着六个人呢。”凯瑟琳点头说道。 “诶?五六个人……”郑轲看了一眼卧室,被子、椅子、书桌……全部应有尽有,立刻拉着行李箱走了出来,“这个房间不会有人住吧?” “没啊?都被我赶走了。”凯瑟琳随意地说道。 哈? 郑轲一时间明白过来。 “我妹妹不喜欢和陌生人住在一个屋檐下,所以就找这几人进行了对决,被他们都赶了出去。”阿布索伦解释说。 郑轲眨了眨眼睛,这……也太强了吧? 忙碌的一年级 第310话 比赛的流程 虽然郑轲经常为别人做菜品,但自己吃到的美味菜品,屈指可数。 在一年级住宿研习的时候,学长和学姐给他、以及其他通过测试的一年级生,做了一顿相当美味的料理,再就是年初的欧洲之行,试吃过很多有名的星级餐厅,接着,就是这次了。 经过将近一年的锤炼,凯瑟琳的厨艺更加精湛,每试吃一道料理,郑轲的内心就下沉一分。 这些料理虽然美味,但是也打击自信心啊。 “想什么呢?”凯瑟琳眨着大眼睛,一脸好奇地看着郑轲。 “没……我只是想,我们大概有一年时间没交过手了吧?这次比赛,我们很有可能对决。”郑轲叹了口气。 “我希望我们能分在不同的半区。”凯瑟琳说道。 “为什么?”郑轲好奇地问道。 “这样的话,如果我们能够对决,就说明我们都进入了决赛。无论谁输谁赢,我都能接受。”凯瑟琳握紧了拳头。 “万一我们都被淘汰了呢?”郑轲开玩笑道。 “也有这个可能。”出乎郑轲的意料,凯瑟琳很认真地点了点头,“这次比赛真的太难了。” 如果是平时的凯瑟琳,肯定会毫不在乎地说没问题,而今天,确实有些反常。 郑轲看到凯瑟琳的反应,突然觉得这次的比赛,可能真比他想象的残酷。 “你知道吗?这次的比赛,法国一共五名选手,其中有三名是被直接邀请,两名通过预选赛晋级。这五名选手中,有三名蓝际学院的学生,分别是我、艾妮儿、以及在三年级中,排名第一的拜耳·塞西尔。” 郑轲眉头一挑,U18排名第二的拜耳都来了。他吧唧了一下嘴,没了脾气。 “而且,华夏派来的四名选手也很厉害,一名是叶秋翎学长,实力恐怖;还有三名东方学园的学生。虽然傅修筠没来,但U18排名第三的程怀志来了,还有阙正卿。”凯瑟琳叹了口气,托着腮帮,感到了无力。 “还有畑中英……”郑轲最后又加了一个。 “畑中英?对了……我怎么把他忘了。这个比赛,好难啊……我想拿冠军——对了,郑轲,其他我可以让你,这个冠军……你不会要吧?”凯瑟琳试探性地看了一眼郑轲。 “我当然要了,但也请你不要手下留情。否则,就算赢了冠军,我也不会有成就感的。” “也是,那我就放心了、”凯瑟琳眯起了眼睛。 “喂喂,你们两个……”阿布索伦用餐巾擦去了嘴上的油渍,“别梦了好吗?现在比赛还没开始呢,你们就想着把冠军抱回来,你们考虑过其他选手的感受吗?” 凯瑟琳和郑轲听了阿布索伦的话,忍不住笑了出来。 “郑轲,你刚下飞机,要不先休息一下?”凯瑟琳看着郑轲一脸疲惫,忍不住说道。 郑轲摇了摇头,“等到九点吧?时差不倒过来,比赛很受影响的。对了,你们有听说过这次比赛的模式吗?” “嗯,比赛模式虽然没有在官网上说出来,但在法国,只要有心留意the-blue大赛,大致的流程还是很容易打听到的。虽然不知道具体的比赛时间。”凯瑟琳说道。 “是吗?具体是什么样的?”郑轲顿时有了兴趣。 “整个比赛,分两个阶段。第一个阶段是小组赛,将20名选手分成A、B、C、D四个小组,其中A、C为邀请选手的小组、B、D为通过预选赛晋级的选手。” “等等,这样的话,通过比赛晋级的选手,不就和邀请选手分开了吗?” “没错,就是这样。”凯瑟琳连连点头,“每个小组五名选手,然后通过料理比试,进行末尾淘汰,每个小组淘汰一名选手。” “也就是说,小组赛只淘汰四个人。” 比郑轲所设想的小组赛,平和得多。至少不像之前的比赛,刚开始就淘汰一半人。 “接下来就是淘汰赛。A组的选手挑B组的选手,C组的选手挑D组的选手,配成8对PK小组,接下来就是正常的淘汰赛。最终决出冠军。” 郑轲点了点头,这样的比赛,其实偶然性是很大的。 “如果你说的是真的,那么第一轮的淘汰赛,应该是最困难的。因为都有一名邀请选手,应对一名晋级选手。我这样说,没错吧?”郑轲问道。 “半对半错吧?被邀请的人,实力并不一定是最强的。”凯瑟琳摇了摇手指,“因为有一部分人已经开始经营餐厅,所以他们的精力不全在比赛上。相较而言,还是拜耳学长和程怀志比较难应付,叶学长听说也开了餐厅,不知道他的竞技状态怎么样。” 郑轲本想反驳,但是想到了木久知园果的例子,又放弃了想说的话。 如果不是因为春果亭的牵累,她也不会在亚洲赛被淘汰。 郑轲无奈地叹了口气,希望自己不要一轮游,不管怎么样,都要进入第二轮。 “对了,有一件事,我想问一下你。”凯瑟琳突然认真地问道。 “什么事?”郑轲看到严肃的凯瑟琳,略显得不知所措。仔细回想,他也没做什么事情吧? “听说现在远月学园很乱,不知道是不是真的?”凯瑟琳问道。 “哈?你怎么知道?”郑轲好奇地问。 “校长说的。他觉得远月学园挺不过这次浩劫了。”凯德林有些不开心,毕竟她也在远月学园待过半年。 “没错。”郑轲点了点头,“远月十杰背叛了仙左卫门老爷子,总帅发生了更换。我和新总帅,因为阴错阳差的关系,彼此都心有芥蒂。回去之后,十杰的席位大概也会被撤掉吧?” “那你想过以后怎么办没?”凯瑟琳好奇地问道。 “大概先在日本开一家餐厅吧?或者经营酒店,总之搞到第一桶金后,要么周游世界,要么返回华夏。”郑轲摸着下巴,思衬道。 The-blue之后的事情,他还没想过,不过,这件事应该也迫在眉睫了。以后的路到底怎么走,是时候该好好想一下了。 “你想过来巴黎吗?”凯瑟琳连忙问道。 忙碌的一年级 第311话 你找谁? “巴黎?”郑轲眨了眨眼睛,“我来巴黎干嘛?” “当然是……” “咳咳……” 阿布索伦赶紧咳嗽了几声,打断了凯瑟琳的话。 “咦?”凯瑟琳不解地看着阿布索伦。 “今天郑轲坐了一天飞机,让他早点休息吧?”阿布索伦赶紧解释说道。 “是……是吗?”凯瑟琳狐疑地看着阿布索伦。 “嗯,一定是这样,对吧?”阿布索伦对着郑轲眨了一下眼。 “啊?嗯,今天,我就先休息了。”郑轲也很好奇凯瑟琳没有说完话具体是什么,但是看样子,似乎暂时不方便对他说。 等到郑轲离开之后,阿布索伦拉着凯瑟琳说:“你要死啊?现在说这些没谱的事情,干什么?” “没谱吗?我觉得这真的可行。”凯瑟琳不乐意地说道。 “决定权并不再你手中,而且,我怕郑轲有太大的压力。”阿布索伦叹了口气。 “可是,远月学园变成现在的样子……这所日本料理名校,很可能因此而破落呢?”凯瑟琳忧心忡忡地说道。 “那就不是能决定的了。”阿布索伦站起身来,开始收拾餐具。 “对了,你的小店怎么样?”凯瑟琳突然想了起来,“现在是最关键的时候,真抱歉又浪费了你的时间。” “你说什么?你可是我妹妹,什么都比不上你开心。再说,就算小店倒闭了,又怎么样?我才不相信老爸会把我扫地出门。”阿布索伦龇牙笑道。 “你没点正形,如果把追女生的心思,放在料理上,也不至于落到现在的地步。”凯瑟琳不满地看着阿布索伦。 阿布索伦叹了口气,“没用的……最后毕业的人只能有四个,你觉得,我真的能毕业吗?” 凯瑟琳没有丝毫犹豫地摇了摇头,“不能。” “喂,虽然你说的是事实,但能不能稍微犹豫一下……不,哪怕稍微停顿一下,我都会觉得好受一些。”阿布索伦欲哭无泪。 “但,你真的没有机会。”凯瑟琳皱着眉头,有些忧愁地说道。 阿布索伦郁闷地翻了翻白眼。 郑轲回到他的卧室,拿着堂岛银给他的食谱,不知不觉地睡着了。 等到醒来的时候,外面已经大亮,郑轲洗漱完毕,等到外面的大厅,发现凯瑟琳已经准备好了早餐。 “早。”郑轲简单地说道。 “嗯,早。”凯瑟琳也点了点头,把身上的围裙接了下来,“赶紧吃早餐吧?” “好的。”郑轲拉了一把椅子坐下,看了一眼餐点,是牛奶三明治,“对了,阿布索伦呢?” “哥哥?他去经营他的小店了。”凯瑟琳随口说道。 “他的小店?不会是他的餐厅吧?”郑轲稍微停顿了一下,才反应了过来。 “没错,就是他的餐厅。”凯瑟琳连连点头。 “我记得他现在只是二年级吧?”郑轲好奇地说道。 “是啊。但是只有8个人能进入三年级啊,以他的实力,只有不超过20%的概率进入三年级。而且就算进入三年级,依然只有4个人能拿到毕业证,难度真的太大了。所以,哥哥在这方面是很自觉的。”凯瑟琳喝了一口牛奶。白色的牛奶粘黏在嘴唇上。 “竞争好大呀。”郑轲叹了口气。 蓝际数以千计的学生,到最后,只有四个人得到蓝际的毕业证,但即便如此,每年依然有大量的人拼破头皮,想要进入法国蓝际。 这就是真正的世界名校。 “昨天真是对不起,好像耽误了他。”郑轲心里有些内疚。 “不用管他,反正也卖不了几个钱。”凯瑟琳连忙摆了摆手。 哈? 郑轲张了张嘴,不知道怎么接话,只能低下头,继续吃饭。 “对了,今天白天你有什么事吗?”凯瑟琳好奇地问道。 “没。”郑轲摇了摇头,其实,他还是有些发困,但巴黎现在既然是白天,他也只能克制一下困意。 “那就给你买衣服吧?”凯瑟琳说道。 “买衣服?” 经过凯瑟琳提醒,他这才想起来,自己并没有带很厚的衣服,考虑到还要在这儿待上半个月,确实需要再买一件衣服。 吃完早饭了后,凯瑟琳领着郑轲去附近的服装店,买了一件毛衣和休闲大衣外套,然后又领着郑轲去了一家星级餐厅吃了午餐,接着,凯瑟琳又拉着郑轲,开始了自己的采购大业。 回到公寓的时候,郑轲拎着大包小包,差不多买了六七件衣服。 郑轲将自己的衣服放回卧室,再回到客厅,并没有看见凯瑟琳。 “奇怪,人去哪儿了?”郑轲自言自语地说道,“该不会回自己房间了吧?不管了,先做饭吧?” 比较烹饪专业的工具在对面房间,但他们所住的地方,基础的厨具还是应有尽有,冰箱里的食材也非常充足。 “凯瑟琳,我要做晚餐了,你要吃什么?”郑轲大声喊道。 大约过了半分钟,凯瑟琳的声音才从她的房间里传出来,“米饭。” “米饭?” 郑轲看着冰箱里的食材,拿出了牛肉,香菇、鸡蛋等食材,又拿出了意大利面。 既然要米饭,那就做一道牛肉盖饭吧? 把牛肉、香菇、洋葱、胡萝卜等食材切好之后,倒进锅里一起翻炒,浓郁的香味很快冒了出来。 “嗯,好香啊?”郑轲深深地吸了一口气,由衷地说道,“对了,再加点其他的调料……酱油、红酒,然后再加入白汤……” 把这一切做好后,郑轲现在所需要做的就是等待了。 这时,门铃突然响了。 阿布索伦回来了?但现在餐厅应该正是繁忙的时候吧? “来了,请稍等。”郑轲快速出了厨房,打开房门。 一名年轻的女性出现在郑轲的面前。黑色的头发,如同波浪一样散落在肩膀上,细长的眉毛如同用毛笔轻描,柳眉下方,是如同蓝宝石一样的眼睛,明亮清澈;高翘的鼻子下,是一张精致的小嘴。脸上涂着一层淡妆。身上穿着墨兰的大衣,里面套着白色的毛衫。看年纪,应该在三十岁上下。 “姐姐,请问您找谁?”郑轲好奇地问道。 “姐姐?你可真会说话。”女人捂着嘴,轻笑了两下,紧接着,女人脸色一变,仔细看了一眼郑轲,然后微微鞠了一恭,“对不起,敲错门了。” (昨天晚上,电脑蓝屏,重装系统,忙到半夜,今天可能就两更了,抱歉。) 忙碌的一年级 第312话 姐姐还是阿姨? 在郑轲反应过来之前,那名女人就把门关上了。 这个女人的前后反差,也太大了吧? “郑轲,谁啊?”凯瑟琳穿着浴衣,从房间里出来。 “是一位大姐,她说她敲错门了。”郑轲也是一脸迷茫。 他返回厨房,掀开锅盖,除去漂浮在肉汤表面的杂质,把火关小。 这时,门铃又摁了下来。 “又是谁?”郑轲纳闷地说道,来到门边,打开了房门,再次看到刚才的那个女人。 “姐姐,你怎么又敲门了?”郑轲苦笑道。 “小伙子,我没有敲错门,我记得上次来的时候,你不在这儿啊?”那个女人认真地说道。 “上次?我在啊?不久刚刚吗?”郑轲挠了挠头。 “不是,我说的上次,是一个月前。”女人连忙说道。 “哦,这样啊。姐姐,您找谁?” 既然来过这儿,应该和凯瑟琳有关系……眼前的女人不会是凯瑟琳的姐姐吧?但也没听凯瑟琳说她还有姐姐啊? “我找……” “妈,您怎么来了?”从房间出来的凯瑟琳,看到门口的女人,叫出声来。 哈?妈? 郑轲再次看向面前的女人,确实和凯瑟琳有相似的地方……但如果说她是凯瑟琳的母亲,年龄真的不怎么像啊? “阿……阿姨,对不起,我不认识……” “闭嘴,叫什么阿姨?叫姐姐!”女人立刻不满意了。 “什么?” 郑轲为难地看了一眼凯瑟琳,刚才不知道还有情可原,但现在知道她是凯瑟琳的母亲,再继续叫姐姐,那不是找不自在吗? 果然,凯瑟琳在听到女人的话后,脸色立刻阴沉了下来。 “妈?你在胡说什么呢?你都快半百的人了,还在这里装嫩。”凯瑟琳立刻向她母亲发动了攻势。 “小妮子,你说什么呢?你妈我哪点儿比不上你?” “再过二十年,你比不上我。”凯瑟琳嘟着嘴说道。 “……” 郑轲和凯瑟琳的母亲,都不知道该说些什么。 进了屋,凯瑟琳和她母亲坐在了客厅,郑轲回到厨房继续烹饪牛肉。 “对了,阿姨,你想吃些什么?”郑轲走出厨房问道。 “你叫我什么?”凯瑟琳的母亲立刻不愿意了。 郑轲刚要喊‘姐姐’,又看到凯瑟琳的卫生眼。 得,老子不说话,这总行了吧? 郑轲郁闷的翻了翻白眼,直接将两份盖饭放到餐桌上,“两位,吃饭吧?” “你吃什么?”凯瑟琳看着郑轲。 “我等会儿做一份意面就好了。”郑轲随口说道。 “等等,小朋友,你叫什么名字。”凯瑟琳的母亲突然问道。 小……朋友? 看着面前相貌年轻的女性这么叫自己,郑轲总觉得怪怪的。 “咳……郑轲。”郑轲如实回答。 “华夏人?” “嗯。” “什么职业?” 这个重要吗? 尽管心中怀疑,但郑轲还是如实回答,“学生。” “哪个学校的学生?” “日本的远月学园。” “哦,那个学校最近不太景气啊……管理层好像发生了什么变动。”凯瑟琳的母亲点了点头。 远月学园发生的事情,难道有这么大的影响,连凯瑟琳的母亲都知道了。 “父母是什么工作?” 怎么像查户口的?再说,我也不知道啊。 郑轲眉头皱了起来。 “妈——你问的都是什么啊?”凯瑟琳也看不下去了,连忙让她母亲打住。 “你这个没良心的。我这么问,不还是为了你吗?你想干什么,我还不知道?”凯瑟琳的母亲轻点凯瑟的额头。 “我……”郑轲张了张嘴,最后叹了口气,“我的父母,不再这个世界。” 郑轲对天发誓,他说的绝对是实话,他自己穿了过来,至于父母,应该还在地球吧?希望系统能克隆一个新的自己,陪在父母的身边。 凯瑟琳和她的母亲听了这句话,神色顿时一紧。 “对不起,我没想到会是这样。”凯瑟琳的母亲表达了歉意。 凯瑟琳紧握双手,双眼中充满了同情。 “没什么,我已经习惯了。”郑轲如实说道。 凯瑟琳的母亲听了这句话,更是努了一下嘴,如果不是凯瑟琳在这儿,她估计会说一些安慰郑轲的话,毕竟这个悲伤的话题,是她挑起来的。 “你这次来这儿,是游玩还是……” “是参加the-blue,再过两天就要开始了。”郑轲精神说道。 凯瑟琳的母亲立刻坐直了身体,好奇地看着郑轲,“你是被邀请,参加the-blue的?” “不是,是从预选赛,杀出来的。” “估计能拿到第几名。” 这我怎么知道?尤其,the-blue的对手又都不弱。 “咳咳……尽量靠前吧?”郑轲也不敢太肯定。 “如果你能拿到冠军,我就同意你们的事。” “啊?”恍惚间,郑轲有些没听清。 “妈——你该吃药了。”凯瑟琳的脸瞬间像一块红布。 “我……” “对不起,郑轲。你稍等一会儿。妈,你过来。”说着,凯瑟琳拉着她母亲的手,进入了房间。 郑轲挠了挠头,一脸郁闷,稍微想了一下,还是先把意面做出来吧? 房间内,母女两人相向而坐。 “妈,你真是愁死我了。我们俩还不是……还不是呢?”凯瑟琳脸色通红。 “编,继续编。如果不是,你怎么可能让他住进来?你的朋友又不少。”凯瑟琳的母亲反问道。 “我……我们现在只是很好的朋友。”凯瑟琳的低着头,声音变得很低。 “这么说,是我搞错了?”凯瑟琳的母亲张了张嘴,这才反应了过来。 凯瑟琳连连点头,“没错,就是这个样子。” “可是,你对他……应该和其他人不一样吧?为什么?” 凯瑟琳摇了摇头,“我也不清楚为什么?去年,我不是和我哥作为交换生去了一趟日本吗?” “我知道。” “在刚到日本的时候,除了我哥之外,就只有他会法语。我哥天天到处跑,我就只能跟着他,后来发现在他的身边,心里觉得很平稳,或许是因为他在远月学园非常熟悉吧?那时候,他的厨艺很糟糕,和我的差距,大概有50个埃弗尔铁塔吧?” “有那么大?”凯瑟琳的母亲质疑地看着她女儿。 看着母亲质疑的眼神,凯瑟琳立刻改口,“大概二十个吧?反正就是差距很大。哎呀,妈,这点儿不重要。那时候,远月学园有一个比赛,我觉得我肯定是冠军。然而,结果却让我大跌眼镜,如果不是马库斯叔叔,输掉比赛的人或许就是我。 “那时候,我就有了好胜心,总想要打败他。后来,我在远月学园的晋级考试比赛中,再次击败了他,但是胜利的喜悦却没有想象中的那么强烈……可能是因为他的失落,也可能是因为马上要离开日本。但那时的心里,确实不是太开心。以至于在回到法国后,也一直想着在日本的事情,但每一个场景,都有他的身影。我也不知道……怎么做才好。” “如果,the-blue的决赛,是你和他之间的对决,你会拼尽全力吗?” “肯定会!其实,我也一直在期待和他的正式对决。”凯瑟琳的眼睛突然明亮了起来。 这个傻女儿。 凯瑟琳的母亲无奈地捂住了脸。 (晚上的那一章估计还能抢救一下,如果顺利,九点还会有第三章。) 忙碌的一年级 第313话 选手公寓 “也就是说,你和他真的没挑明?” 凯瑟琳连连点头。 “那你准备以后怎么办?” 凯瑟琳叹了一口气,“我也不知道他是什么态度。” “我女儿这么出色,他能有什么态度?再说,他如果没感觉,为什么会找你?” “他找的是我哥,他和我哥的关系也不错。”凯瑟琳快被逼哭了。 “没道理啊?难道他喜欢……不行,我要提醒你哥。” “妈——你想什么呢?好恶心。”凯瑟琳皱着鼻子,差一点儿翻桌子。 “你哥长得也不差……好好,我说错了。既然你们没挑明,那就暂时先这样?” “我老爸那里……”凯瑟琳有些犹豫。 “放心,我一定守口如瓶。”凯瑟琳的母亲保证道。 “不是啦,我是说,你可以有意无意地提一下,探探他的口风——最好别把话说明。”凯瑟琳用哀求的眼神,看着的她母亲。 “……” 凯瑟琳的母亲,也不知道该说些什么好,最后只说了一句,“孤男寡女,你自己也注意安全。实在不行,给他再找一间公寓?” “不用……他不会乱来的。而且,明天选手住宿的公寓,也要公开了。”凯瑟琳连连点头。 两个人出了房间,郑轲也把意面做好,放在桌上了。 “咳咳……刚才有点儿小误会,希望你不要介意。” “没有。您毕竟是长辈,问两句也是应该的。” 既然说什么样的称呼都得罪人,郑轲索性不说了。 凯瑟琳的母亲显然对郑轲的回答不满意,便对着郑轲说道:“我叫娜塔莉,你就叫我娜塔莉姐姐吧?” “妈——你别这样,好不好?” 摊上这样的母亲,凯瑟琳也是欲哭无泪了。 郑轲也知道不能再听娜塔莉胡扯,连忙说道:“两位,饭菜已经凉了,要不我再热一下?” “不用了,就趁着凉饭,吃上一口就行了。”娜塔莉坐下之后,拿起餐勺,将米饭和牛肉混在一起,然后舀起一勺,送进口中。 本来她以为郑轲的料理,最多比一般的餐厅好吃一些,但等到吃进口中,浓郁的味道瞬间占据了她的味蕾,让她大感意外。唯一不足的一点,就是温度有点儿低,不过,这都不是问题。 “很不错。”娜塔莉说道。 “什么不错?”郑轲疑惑地问道。 “料理啊——嗯,总的来说,很符合我对美食的认定,就是有点凉,如果你能热一下就好了。”娜塔莉点评道。 不是你不让热吗? 郑轲尽管有种说不出的郁闷,但还是没有开口反驳。谁知道他万一说出来,不管娜塔莉会有什么反应,最后尴尬地还是他。 “好了,我已经决定了。”娜塔莉将餐勺放下,目光注视着郑轲。 郑轲有些心虚地看着娜塔莉,不知道她要搞什么鬼。但他也没做什么影响不好的事情吧? “我决定,the-blue开赛那天,去现场看一下你们的比赛。”娜塔莉自信满满地说道。 “妈,你知道你说的是什么吗?”凯瑟琳拉了一下娜塔莉。 “我当然知道。”说到这里,娜塔莉又凑到凯瑟琳的耳边,低声说道,“我可能把你父亲也拉过去。” “啊?” 凯瑟琳先是一愣,接着,艰难地低下了头。 送走了娜塔莉,凯瑟琳红着脸进入厨房,看着刷洗锅碗的郑轲。 “我母亲一定很惹人烦吧?”凯瑟琳低声说道。 “不会啊,我觉得有亲人的感觉,还是挺不错的。”郑轲随口说道。 “对——对不起,我……”凯瑟琳犹犹豫豫,心中的话却始终说不出来。 “为什么道歉?”郑轲将洗好的汤锅和餐盘放进柜里,反身看着凯瑟琳。 “我母亲提了一个不该提的问题……你的父母……”凯瑟琳抵下了头。 “你说那件事啊?”郑轲叹了口气,如果说他不想父母,肯定是假的,但既然来到这里,除了努力活下来,也没有其他的办法,“事情已经过去很久了,所以,我没什么问题。” 郑轲尽量地露出了微笑,虽然他也不知道,他的微笑是否有些虚假。 “对了,比赛应该是在后天吧?”郑轲叉开话题。 “嗯,后天上午十点开始到会场集合抽签。”凯瑟琳连忙说道。 “后天十点……”郑轲摸了一下鼻子,还有一天的时间可以调节。 临近比赛,所以郑轲也没有再刻意追求料理,而是做了一些家常便饭,保持手感,或者继续看堂岛银给他的食谱。剩下的时间,就是储备精力。 10天的比赛,从20名来自十杰各地的厨师中,挑选出最适优秀的一名选手,这就是the-blue,更是一个一场美食盛宴。 在比赛还没有开始,就已经有不少人渐渐聚集在赛场的外面,赛场外也竖起了大屏幕。简易的方桌,整齐地摆放在会场的外面,来自全国各地的记者,也不时采访过往的行人。 这次the-blue为了照顾选手,将选手们的住处安排在蓝际的学生公寓。 虽然叫做学生公寓,但等郑轲将行李搬进公寓,才知道这座公寓的装饰,大约相当于星级酒店。 本来凯瑟琳不用住在这里,但组织方说这样方便通知选手集合,所以,凯瑟琳也拉着行李箱,来到这座离她住处只有五百米的公寓。 郑轲把行李放好,大致看了一遍房间,常用的设备应有尽有,特别是厨房,甚至能制做比较复杂的料理。在每一个卧室的门外,有一个小号的信箱,在信箱的附近,贴着一张A4纸,上面用英、法、华夏、日等多国语言写了一句话。 “比赛期间,上午八点与晚上八点,将会有服务员收取信笺。注:信笺上注明门牌号,以及所要用到的食材。” 没想到,蓝际学校能安排得这么周到。 把行李全部收拾好之后,郑轲也与凯瑟琳一起下了一楼的大厅。 这幢公寓虽然是学生公寓,但是一楼有很多个人开的餐厅。 既然,能在the-blue的学生公寓开餐厅,就说明这个餐厅的主厨厨艺相当不错。 果然,等凯瑟琳见到店长,微笑着打了招呼,“学长,你好。” “带着朋友过来?”一个带着金丝眼镜的年轻人满脸带笑,看着郑轲。 “嗯。”凯瑟琳连连点头。 “你现在找一个座位吧,想吃什么,就写下来,我亲自做。”年轻人笑道。 “多谢学长。”凯瑟琳对年轻人摆了摆手,与郑轲一起来到一张靠窗的座位,坐了下来。 忙碌的一年级 第314话 阙正卿 “这个餐厅的店长是蓝际的学生?”郑轲好奇地问道。 “嗯,他比我高一届,在升级考试的时候,没有升上三年级,于是,就在这里开了一家餐厅,但厨艺是非常出色的。擅长西班牙料理,但法餐和意餐也还不错。”凯瑟琳简单地介绍了一下。 郑轲看了一眼四周,发现餐厅大部分人几乎都是来进餐的,很少见到记者。 “过来采访的记者,好像不是太多啊。”郑轲拿起餐单,点了一份西班牙海鲜饭。 “这你就不知道了。”凯瑟琳要了一份威灵顿牛排,然后解释说,“学校为了保证选手的休息,只让记者在特定场地和特定的地方,对选手进行采访。” “这样的话,媒体就没有独家报道了……”郑轲说道。 “相较于独家报道,学校方面更重视选手的竞技状态。”凯瑟琳简单地说道。 郑轲点了点头,比较认同蓝际的做法。在亚洲进行的亚洲赛,那些形影不离的记者确实让郑轲感到了无力。 “看来,the-blue的组织方,和蓝际学校的关系很不错。” “那当然,蓝际从某种意义上说,就是法国料理的代表,从法国蓝际走出的名厨数不胜数,他们中又有一大部分人,经营出了三星级餐厅——可以说,在法国,将近一半的星级餐厅,他们的主厨都有在蓝际学习的经历。”凯瑟琳很随意地说道。 郑轲偷偷地吐一下舌头,能做到这一步,蓝际几乎很难有挑战者了。 很快,服务员将两个人的料理端了上来。 郑轲拿其餐勺,舀了一勺,送进口中,同时视线也撇到了窗外,却看到一个人的脸,紧贴着窗户,目不转睛地盯着郑轲。 因为脸部紧贴窗户,所以脸型有些变形,但郑轲还是很清楚地认出了窗外的人。 “叶……叶学长?” 郑轲的声音,让凯瑟琳也扭过了头,看到了正和他们打招呼的叶秋翎。而在这时,三名穿着便装的年轻人从叶秋翎的身后经过。其中一个人眉飞色舞,像是在和身边的人说着什么话,而走在中间的人则是沉默不语,另一个人浅笑地回答。但是,这三个人全都在无意中,看了一眼窗户另一侧的郑轲和凯瑟琳。 华夏人。 郑轲在看到这三个人的瞬间,就在揣测他们和身份。 难道是东方学园的选手? 凯瑟琳在看到这三个人后,眉头皱了起来。 “你认识他们?”郑轲问道。 “知道其中的两个人。”凯瑟琳切下一块牛肉,送入口中,鲜美的牛肉瞬间占据了她的味蕾,“真是好吃。” “他们不会是东方学园的学生吧?”郑轲好奇地问道。 “没错……走在中间的那个脸色紧绷的人,就是川阁阙正卿。”凯瑟琳嘟起嘴,看表情,有些不太开心。 郑轲点了点头,虽然看着凯瑟琳的表情比较奇怪,应该是可他们中的某个人,有些矛盾,但既然凯瑟琳没说,郑轲也没有再追问下去的意思。 叶秋翎领着三名东方学院的学生进入餐厅,先是和郑轲打了一个招呼,然后又和另外三名东方学园的学生说了两句话,便和其中的两个人,一起朝着郑轲和凯瑟琳走来。 “他们好像来了。”郑轲提醒道。 凯瑟琳扭过了头,果然看到叶秋翎、阙正卿和另一个嬉皮笑脸的人走了过来。 “叶学长,请坐。”郑轲让出一个座位。 “不了,我们有人替我们点餐了。我们过来,就是来打个招呼。”叶秋翎笑着说道。 “哈喽,郑轲,好久不见。”跟在叶秋翎身后的那个嬉皮笑脸的人,和郑轲打了招呼。 “你认识我?” 郑轲看着眼前的少年,年纪大概和他相仿,留着刺猬头,看起来有几分喜庆。 “那当然,我可是看了你在亚洲赛的全部比赛。对了,忘了做自我介绍,我叫王鹤,你应该听过我的名字吧?” 郑轲点了点头,“华夏赛区第二名,我在官网上,看到过你的名字。” “什么第二名?如果不是因为决赛料理是西餐,我肯定是第一名。”王鹤不满地看了一眼叶秋翎。 郑轲好不容易,才忍住没有笑出来。这个叫王鹤的小子,还真有一个小孩的脾气。 “好久不见,凯瑟琳。”站在最后面的人开口说道。 凯瑟琳将牛排送入口中,但鲜美的牛排并没有给她带来好心情。 “不好,还不如不见面呢?我讨厌你,阙正卿。”凯瑟琳直接地说道。 他就是阙正卿? 郑轲好奇地看着面前的年轻人,年纪和自己相仿,留着马尾,长相倒是挺清秀,但无奈是一张扑克脸。 起初,听名字,郑轲还以为他是女性,现在他知道他错了。 “你们认识?”郑轲好奇地问道。 “没看到我在说话吗?”阙正卿不满地看着郑轲,语气让人非常不舒服。 郑轲皱起眉头,刚要说话,就看到叶秋翎摁住了阙正卿的头,让他朝着郑轲微微鞠躬。 “说什么废话呢?你过来不是为了吵架吧?别见了人,就发癫。”叶秋翎对着阙正卿说道。 “你别管我!”阙正卿甩开叶秋翎的手,转身离开。 王鹤捂着嘴,强忍笑意,“对不起,这个家伙正在更年期,别在意。” “王鹤,你想死吗?”阙正卿突然转过身,看着王鹤。 “我才不怕你呢?要不,来一场粤菜对决。”王鹤的脸色突然阴沉下来。 阙正卿皱起了眉头,冷声了一声。 “本来想让他和你认识一下,没想到会发生这样的事,真是抱歉。”叶秋翎也是无奈地耸了耸肩。 “没什么事。”叶秋翎站在郑轲的面前,他也只能暂时把这件事放在脑后。 “郑轲,我很看好你,希望有机会和你进行对决。唉,不知道你能走多远……”王鹤摇了摇头,然后双手交叉,放在脑后,大步离开。 叶秋翎拍了拍郑轲的肩膀,“别生气,其实他是个挺单纯的人,就是看到凯瑟琳有些生气。” “为什么?他难道和凯瑟琳有仇吗?”郑轲不解地问道。 “是有仇。”叶秋翎点了点头,凯瑟琳也没有反驳。 “怎么回事?凯瑟琳,你们怎么有冲突?”郑轲问向正与牛肉‘搏斗’的凯瑟琳。 “啊?也没什么大事……就是把他从U18的第十名拉下来了。然后他可能自暴自弃,又输了几场比赛,掉到了第十三名。”凯瑟琳一脸无辜的样子,“他这么暴躁,我也很无奈。” 忙碌的一年级 第315话 赛前 经过阙正卿这么一闹,郑轲也没心情在呆在这里。 但,有时候就是这样,人在倒霉的时候,往往会接二连三地倒霉下去。‘屋漏偏逢连阴雨’,大抵说的就是这种情况。 比如说这次,郑轲和凯瑟琳草草吃过饭,正准备结账,就看到畑中英也走进了餐厅。 虽然大家都住在一个公寓内,但楼下的餐厅又不止这一家,郑轲没想到,吃个饭都能碰到他。 畑中英看到郑轲之后,立刻和郑轲打了招呼。 凯瑟琳嘟起了嘴,虽然她知道,这个看起来像女孩的人,其实是一名男生,但她的心里还是有些不舒服。 “郑轲,我告诉你,我现在是十杰第四席了,比你还要高一席。”畑中英眯着眼睛,快步地来到郑轲的桌前。 “是吗?那恭喜了。”郑轲冷声说道。 本来郑轲对畑中英的影响也只是一般,但后来又进入远月学园,助纣为虐,更让郑轲对他升起了厌恶。 “别这么生气嘛,郑轲,你难道不觉得我们两个有很多相似点吗?”畑中英睁大了眼睛。 “是吗?我还真没发现,比如?” “比如啊,我们开始的时候,都是像草根一样默默无闻,但其实呢,却在料理上,有很高的天赋——所以,我们虽然比其他人起步晚,但是却比其他人走得快。而且,我们的年龄相仿,也都是远月学园的旗帜性人物,我说的没错吧?郑轲。” “你也算得上是远月学园的旗帜?”郑轲感到有些好笑,“在远月学园根本没上过几天学,却自诩为远月学园的旗帜。你的脸好大啊。” “哈哈,也不能这么说,我的老师可是薙切蓟先生,他现在是远月学园的新总帅,我说自己是远月学园的旗帜,也没什么问题吧?”畑中英摸了一下鼻子,一脸兴奋地看了一眼凯瑟琳,“我认识你,U18的Top10,我这次来,目的是让世界都认识我,所以,你也是我要打倒的目标。” “乡巴佬。”凯瑟琳扭过头,选择了无视。 “好……既然看不起我,那我们就在赛场上见,千万别让我遇到你。”畑中英脸色冰冷,转身离开。 凯瑟琳对着畑中英的背影做了一个鬼脸,然后郁闷地嘟起了嘴。 “你没必要和他置气,他就是一个小孩。”郑轲劝说道。 “这样的人,就应该狠狠地抽他的脸。不过,这下我们扯平了。”凯瑟琳眯起了眼。 “什么扯平了?”郑轲不解地问道。 “阙正卿本来是冲着我来的,结果你受到了牵连;畑中英本来冲着你来的,结果我受到了连累。”凯瑟琳说道。 郑轲微笑着点了点头,虽然真实情况和凯瑟琳说的有些出入,但这些都不重要。 他摆了一下手,叫来服务员,结了账单,“不过,我们两个不会在第一轮就碰面吧?” “不知道,应该不会。A、C组是能挑选对手的,到时候,我不挑你不就行了。”凯瑟琳紧跟着郑轲,出了餐厅。 “对了,下午我们好像要拍宣传照吧?”郑轲问道。 “是啊,好像要穿组织方统一的衣服。”凯瑟琳想了想,开口说道。 其实,郑轲、凯瑟琳与畑中英、阙正卿之间的冲突,是整个the-blue的缩影,虽然比赛还没有开始,但场外的气氛却像是被放满了炸药,随时都能的点燃。 在这所紧张的气氛之中,the-blue的总决赛,终于开始了。 “喂,这里应该就是场地吧?”须贺志野和岩井雄二下了出租车,根据比赛地址,来到了赛场。 这两个人可能是本届比赛中,最倒霉的记者了。本来两个人先是订的一天前的机票,结果在当天的早晨,东京下起了大雪,飞机延期了一天。后来终于能飞,两个人却发现彼此都不会法语,只能用憋足的英语和出租车司机交流,然后顶着时差带来困倦,磕磕绊绊,来到了比赛场地。 赛场的四周,是一片空地,但比赛组织方的工作人员,已经在赛场的四个方向,竖起了四面大屏幕,在每一面大屏幕的前方,都坐满了人。每个人的面前或者放着啤酒,或者放着红酒,等待着比赛的开始。 虽然在赛场内,气氛更为火爆,但现场外的观众,却能一边欣赏比赛,一边吃着美味的料理。 在广场的四周,竖起了二十名选手的宣传照,如果不是时间紧迫,岩井雄二甚至可能跑过去,好好看一下这些宣传照。 这种场面有些像日本全国赛,那时候也是外面有两个大屏幕,众多观众围在大屏幕的四周。但全国赛的气氛,明显比不上这里。 不仅因为这里有来自世界各地的观众,更重要的是他们都是美食的狂热追求者——从每个人的脸上,很容易看到他们的兴奋。 岩井雄二拿起照相机,不停拍照,结果刚拍了两张,就听到须贺志野叫了两声他的名字。 “别拍了,赶紧过来,比赛马上就要开始了。”须贺志野不耐烦地说道。 “哦哦。”岩井雄二连忙收起相机,跟了上来。 两个人拿出记者证,对着保安亮出证件,刚要进入赛场,却又看到保安拦住了他们,指向了一侧的小屋。 “怎么回事?他为什么拦我们?”须贺志野回头问向身后的岩井雄二。 “可能……是让我们买门票吧?”岩井雄二看了一眼那个小屋,看到有人把前递了进去,然后拿了一张小票出来。 须贺志野有种想要骂人的冲动,他在世界各地采访,向来是利用记者证,直接进出。这还是第一次买票。 考虑到比赛马上就要开始,须贺志野只能忍下这口气,让岩井雄二买了两张门票来,然后,才通过了保安的审查。 两个人沿着观众楼梯,登上了观众席,五彩斑斓的灯光,在漆黑的会场闪烁,一名女歌手站在舞台的中央,尽情高歌。 须贺志野也听不懂法国的歌曲,只知道曲调还不错。而岩井雄二则是拿着相机,连续拍了几张照片,才跟着须贺志野,来到了自己的座位。 就在这时,女歌手的歌声也终于告一段落,现场的灯光全部打开,歌手和舞蹈演员纷纷走下舞台,与此同时,一名金发碧眼的女主持人也走了上来。 “诸位早上好,一年一度的the-blue大赛,即将拉开帷幕,二十名来自十杰各地的选手,将会在这块场地上,决出最强者。”女主持人用流利的英语,向四周的观众致开幕词,观众们刚刚消失的激.情,再次出现在会场之中。46 忙碌的一年级 第316话 赛场 选手休息室,二十名来自世界各地的顶尖年轻厨师齐聚一堂,等待着比赛的开始。 这些选手,郑轲在昨天下午拍宣传照的时候,基本上都见过。有些叫得上名字,有些叫不上。不过,有凯瑟琳和叶秋翎两个人做介绍,郑轲也对这些人有了一些了解。 比如,坐在休息室中间的沙发上的那名金发碧眼的欧洲青年,此刻脸色紧绷,无论面对谁,都有一种俯瞰对手的感觉,再加上其将近一米九的身高,让走在他身边的人,都感到了一股莫名的压力。粗犷的相貌搭配脸颊上的刀疤,更是突出他的恐怖。 这名长相凶恶的选手,其真正的身份,就是法国蓝际的no.1,拜耳·塞西尔。据凯瑟琳说,虽然现在拜耳还没有毕业,但是已经有五家三星级餐厅向其抛出了橄榄枝,甚至有一家三星级餐厅向他保证,三年内必将主厨的位置留给他。而一些大型的美食机构,也发出了邀请。 不过,拜耳并没有给出答复,对他而言,他还缺少一个与其身份相匹配的冠军。 与他相隔不远,一名身穿白色厨师服的厨师正在闭目养神。他身上的厨师服,与久我照纪有些相似,颇像华夏的练功服——其实不止他,王鹤和阙正卿也是一样的厨师服,阙正卿的厨师服是红色,而王鹤的厨师服为青色。 这名厨师的长相清秀,皮肤也非常白皙。不过,在叶秋翎向郑轲介绍了他的身份后,郑轲也终于恍然大悟。这个人正是东方学园八阁中的‘苏阁’,名字叫程怀志,U18排名第三,在参加这次比赛的选手中,名次仅次于拜耳。 “你乱看什么呢?” 就在郑轲打量周围的选手时,一个小女孩突然出现在他的视野中,异常不满地看着他。 郑轲揉了揉额头,他宁愿同时面对阙正卿和畑中英,也不想和这个小女孩多说一句话。 昨天拍完宣传照之后,艾妮儿就一直缠在他和凯瑟琳之间,一边抱怨凯瑟琳好几天不找她,另一面又警告郑轲,必须离凯瑟琳两米之外。 郑轲和蔼地拍了拍艾妮儿的头,然后忽视了她的建议,气得艾妮儿半天没说出一句话。 “我在看哪个地方没你。”郑轲没好气地说道。 艾妮儿对着诸葛恪做了一个鬼脸,郑轲再次转过了身,却看到畑中英和阙正卿正对他虎视眈眈。 怎么感觉像是进了狼窝? 郑轲哭笑不得。 “好了,赶紧整理你的厨具,马上就要开始比赛了。”凯瑟琳也看不下去,给郑轲解围,用略带责骂的目光,看着艾妮儿。 “不会……我昨天听你的话,已经检查了五遍。”艾妮儿对着凯瑟琳竖起了大拇指。 听到这样的回答,郑轲也没了脾气。 幸好,这段尴尬的时间并不长,很快就有工作人员过来,通知选手,开始进场。 郑轲终于松了口气,总算摆脱这股莫名其妙的尴尬了 二十名选手相继走出了休息室。艾妮儿拉着凯瑟琳,走在最前面,而郑轲因为不想和别人拥挤,走在了后面。 “你就是郑轲吧?” 有一个人用华夏语与郑轲说话,郑轲回过头,发现是阙正卿。 “没错。有什么事吗?”郑轲反问道。 “我不管你是哪个学校的学生,但是,我希望你不要丢华夏人的脸,如果在小组赛,就输掉了比赛,我可不会放过你。”阙正卿斜看了郑轲一眼。 “没想到你还有心情关心别人?有这个时间,还是想想,自己怎么才能不在第一轮,就被淘汰吧?”郑轲直接无视阙正卿,继续朝着前方走去。 “可恶!”阙正卿狠狠地砸了墙壁,怒火中烧。 “小卿,你的戾气太重了。如果不及时调整,可能会对比赛产生不利的影响。” 阙正卿回过头,看到程怀志正面带微笑地看着他。 “学长……” “做好自己的事情,少担心别人……对了,之前已经提醒过你,一定要注意自己说话的语气——刚才你说的那些话,就像我这样一个和你关系不错的人,都会感到上火。”程怀志脸上带着微笑,“这次的比赛不简单,希望我们大家都能进入淘汰赛。” “那是肯定的……我可是被邀请的人。” 说到这里,阙正卿的脸上,才算勉强露出了笑意。 “与你同组的人,也全部都是被邀请的人,我说的对吧?”程怀志反问道。 阙正卿要反驳,但视线正与程怀志的凌冽目光接触,心中的话又被硬生生地咽了下去。 二十名选手先后登上了舞台。 女性主持人拿着话筒,继续着自己的介绍。 “等一下,全部的二十人,将会被分为四组,每一组五名选手,其中,A、C小组,为接受the-blue赛事组邀请的选手,而B、D组,为通过预选赛晋级的选手。每个小组淘汰一名选手。” 郑轲暗自点了点头,与凯瑟琳之前所说的一样。 “小组赛结束之后,A、C小组的选手,按照分数的高低,分别在B、D小组中,挑选自己的对手,确定淘汰赛的对手。” 坐在观众席上的岩井雄二听到主持人的介绍之后,慌张地说道:“这样一来,岂不是对郑君很不利吗?” “只能被对手挑选……郑轲就失去主动权了。但被邀请的人,也是通过以往的比赛和成就,证明了自己的实力——他们拥有挑选比赛的资格,也是没办法的事情。”须贺志野叹了口气。 本届the-blue邀请赛,光是法国和华夏,就占去了5个邀请名额,再加上美利坚的两人、意大利一人、土耳其一人、澳洲一人…… 除了郑轲之外,没有一个是从日本赛区杀出去的选手。如果郑轲一轮游,毫无疑问,对日本料理界而言,又将是一个颗粒无收的一年。 “下面,请二十名选手,排好队,准备抽取写有分组的小球。”主持人对着二十名选手说道。 二十名选手很快排成了两队,一队是被邀请选手,而另一队则是通过预选赛晋级的选手。 郑轲的站在第二排的队伍中,缓慢地朝着前方移动。46 忙碌的一年级 第317话 分组 在队伍的两侧,各有一名工作人员,抱着一个黑色的小箱子,每一个选手,都从黑色的小箱子中,抽取了一个乒乓球,转了一圈后,再次回到刚才的位置。 等到二十个人都抽到自己的小球,工作人员立刻拿着纸笔,记录下每个小球上的字母,以及小球拥有者的名字。 郑轲看了一眼自己的小球,上面写着一个大大的‘D’,应该就是D组了。 很快,工作人员抄录好字母后,匆匆下去。 “请诸位观众稍安勿躁,选手们的分组,马上将会呈现在大家面前。”主持人一边解说,一边等待最终的分组结果。 工作人员的速度很快,主持人很快就得到了小组已经分好的消息, “现在,分组结果已经出来,请大家看向大屏幕。” 现场的观众立刻看向赛场上方的大屏幕,郑轲也抬起了头,观看小组赛的分组。 A组是邀请组,郑轲第一眼就看到了凯瑟琳的名字,除了凯瑟琳之外,A组之中还有‘苏阁’程怀志。其他三个人,郑轲并不太熟悉。 B组是预选组,王鹤、艾妮儿以及畑中英,全部在列。总体来说,这一组的实力,还是挺强的。 C组同样是邀请组,包含有蓝际学院的no.1拜耳、川阁阙正卿等强手。 郑轲所在的D组,则有叶秋翎,其余三个人,却没有一点儿印象。 这个分组不好不坏,唯一让郑轲不满意的地方,就是没有和畑中英分在同半区,也就是说,想要两个人碰面的唯一可能性,就是全部杀入决赛。当然,这个半区,也有郑轲非常讨厌的阙正卿。 “好了,以上的分组,大家都应该看见了。接下来,就是本次小组赛的题目,同样,请大家看向大屏幕。” 主持人话音刚落,大屏幕上的分组消失,取而代之的,是每个小组的题目。 “A——番茄;B——虾;C——奶酪;D——红酒。” “红酒啊……” 郑轲揉起下巴,果然,还是那种相当大众的题目,能做的料理比较多。而且,这些题目明显更热衷于西餐,对于东方学园来说,并不算太友好。 他看了一眼离他不远的叶秋翎,叶秋翎也是无奈地耸了耸肩膀。 “本次比赛时长为2个小时,因为要准备赛场,在比赛之前会有半个小时的休息时间,选手可以借着这个时间,提出所需要的食材。下面,有请选手先进入休息室休息。” 二十名选手再次返回了休息室。 说是休息,其实就是给他们时间确定料理。在休息室内,除了他们之外,还有四名工作人员,每个工作人员负责一个小组的食材收集。 现场的二十名选手,神情各异。有的神情比较轻松,比如凯瑟琳、艾妮儿、程怀志,有的则比较凝重,比如阙正卿。让一名川菜高手,做一道以奶酪位主题的菜品,确实有些难为他。 叶秋翎倒还好,虽然他主攻的方向是华夏菜,但西餐也会一些,这个题目倒难不住他,但如何做出一道高水平的西餐,也要好好地动一下脑筋。 郑轲最近一段时间的练习,以西餐为主,所以,他的处境反而不算太差,至少,挑选一道合适的料理,还不算难。 但是,小组赛的成绩和淘汰赛休息相关,如果走得更远,确实需要郑轲好好思考,所要挑选的料理,不能太简单,也不能太出色——如果他想在这个系列赛中,走的更远。 有的人直接把用到的食材,写在纸上,交给了工作人员,有的人则偷偷摸摸,生怕别人看到——现场的人几乎都是料理界的菁英,除非是新料理,一般情况下,只要看到题目,都能猜到七七八八。 郑轲把写有自己所需要食材的纸张交给一旁的工作人员手中,也终于长出了一口气。 三十分钟的时间,说短不短,但说长也不太长。 阙正卿是最后一名提交食材需求的选手,看来奶酪这个题目,对他确实影响很大,而且,很有可能要做自己根本不熟悉的西餐。 料理的比赛,实力固然重要,但是比赛的题目,也能影响到比赛的胜负。 看来阙正卿的处境,并不算太好啊。 当工作人员通知选手可以上场的时候,二十名选手立刻按照不同的分组,先后进入了会场。 此刻,会场已经被分成了四部分,每个部分都有五张操作台。虽然看起来比较拥挤,但等郑轲真正走过去,察觉地方还是比较充裕的。 每个赛场的外侧,都有三名评委组成的评委团。 郑轲所在的小组,同样是三名西方评委,两男一女,其中,一个男人年纪大约在四十岁上下,光头,留着黑色八字胡;另一个年纪也在四十岁上下,体形微胖,红光满面。 唯一的女性倒显得比较年轻,但也在三十岁以上,金色的长发盘在脑后,带着一双红色镜框的眼镜。 “这三位评委你认识吗?”郑轲小声地问着叶秋翎。 “我怎么可能认识?我的餐厅,可是开在华夏。”叶秋翎摆了一下手。 这时,工作人员将每位选手的食材送到各自的操作台前,郑轲也将部分食材,摆在了餐桌上。 “你要用牛排?”叶秋翎看了一眼郑轲的料理,点了点头。 “拜托学长,现在比赛才刚刚开始,而且小组赛只淘汰一个人,当然怎么保险怎么来?你不是也用了禽类吗?”郑轲瞥了一眼叶秋翎餐桌上的鹌鹑,不满地说道。 叶秋翎嘿嘿一笑,“我还以为,你在第一轮就拼尽全力呢?” “我当然不傻,但我可不想让拜耳挑到我。”郑轲小声嘀咕。 郑轲这一组除了叶秋翎之外,还有三名白人选手,其中两个人的年纪大约在三十岁左右,另一名也在二十多岁。在无形中,郑轲成为了四个人中,年纪最小的人。 不过,另外三名选手,则是对郑轲和叶秋翎是虎视眈眈,而郑轲和叶秋翎也想着怎么把这三个人踢下去。 “好了,现在大家都应该已经做好了准备。The-blue小组赛,时长为两个小时,我在宣布,比赛开始!” 忙碌的一年级 第318话 开赛 红酒,因为其颜色较深,所以在很多情况下,都是用作肉类的烹饪,在禽类以及野味的烹饪中,也经常用到。如果是白酒,则经常用在海鲜料理中。 郑轲使用牛肉、以及叶秋翎所使用的鹌鹑,也是基于这个原因。 其实,不止郑轲,同组的其他人,使用的是梅肉和羊肉,原因也是相同。 郑轲拿出平底锅,往锅里倒入色拉油,再将切好的洋葱放入锅中翻炒。因为洋葱主要用来提香,所以郑轲用的分量也不是太多。等到香味飘出后,郑轲又加入黑胡椒粉进行调味。 小组赛的比赛时间,只有两个小时,给每个选手留下的时间并不算太多,因此,不止是郑轲,其他人也是挑选比较熟悉的料理。 这种料理的特点是常见,甚至有一些美食爱好者都能做出来。但如何将料理做出新意,就显得格外重要了。 然而,越是熟练的料理,在烹饪过程中越容易出现错误。在有限地时间内,不可能给他们重做的时间。所以,每一步都要谨慎才行。 像这样的小组赛,通常只是为了考察选手的基本功,而只淘汰一个人的赛制,也告诉了每个小组的五名选手,你不必做到最好,你只需要把对手淘汰掉。 须贺志野紧张地看着大屏幕。 如果在日本,他绝对不会有现在这么紧张。因为在相同年龄段,能赢过郑轲的人屈指可数。 但这是the-blue的总决赛,每个人的实力几乎都在同一水平线上,即便有几个人的实力稍弱,也可以从题目上得到平衡。 更重要的是,郑轲小组的其他人,实力也不容小觑。 作为日本著名杂志社的总编,他当然认识叶秋翎,因为叶秋翎在远月学园担任过十杰首席。而其他三名厨师的基本功也非常扎实,一看就是各个国家的翘楚。 五个人中,只淘汰一个,所以在小组赛就被淘汰的概率真的很小,但看到这种激烈的场面,他的心脏急速跳动。双手在不经意间,沾满了汗水。 郑轲,你可一定要加油啊。 须贺志野双手合十,在心中默默祈祷。 贵宾席,一名黑发碧眼的中年人,无聊的看着赛场,视线却从未离开过A组的凯瑟琳。 “你觉得女儿的料理怎么样?” 一头波浪黑色长发的年轻女人,依偎在中年人的肩膀上,一脸慈爱地看着赛场中的凯瑟琳。 “嗯,如果我作为评委,可能会比较喜欢她的料理。”中年人瞥了一眼其他四个人,随口说道。 “敷衍,你当我不知道吗?你只是看着我在身边,故意讨好我。”年轻女人坐直了身体,脸上充满了不屑。 “娜塔莉,你还真说错了。如果我做评委,在不试吃的情况下,只有两个人合格。”中年人一脸严肃地说道。 “哪两个人?其中一个是我们的女儿,另一个人是谁?”娜塔莉小声地问道。 “那名东方选手。”中年人的目光一扫,程怀志的身上。 “你看好凯瑟琳还有情可原,看好那名东方厨师,是什么道理?”娜塔莉不解地问。 “A组的题目,有一个小陷阱。”中年人说道。 “陷阱?”娜塔莉抬头看着大屏幕,“你是说——番茄?” “没错。番茄这种食材,在西餐中经常用到。无论是正式的主菜,还是家常料理,像意面和米饭,都会使用到这种食材。但在这样的场合,使用意面的可能性很小,因为他们不确定对手的料理。如果用作主菜的话……唔,番茄很容易被用作装饰。” “这些参赛选手,要么是各个餐厅的大厨,要么是名校的学生,应该不会犯这种错误吧?”娜塔莉质疑道。 “那可不好说。在只有半个小时思考料理的情况下,人们又会选择自己比较擅长的料理。而番茄可以当作装饰菜品的特点,并不会破坏主菜的味道。所以,他们有可能为了省去思考时间。而做出他们熟悉的主菜——” “我可爱的女儿——”说到这里,之前一脸严肃的中年人,立刻眯起了眼睛,“很明显将番茄容易入了菜品中,如果我没猜错,她做的料理,应该是番茄炖煮猪肉;而那个东方选手则比较偷懒,他使用的是番茄汤品。” “这么说,第一名就是女儿了?” “不一定,那个东方选手的基本功很扎实,是第一名的有力争夺者。”中年人揉着下巴说道。 “咳,你觉得在这些和女儿年纪相仿的选手中,你最看好哪一个?”娜塔莉轻轻地捅了一下中年人。 “年纪相仿?我觉得和女儿同组的那名东方选手,实力就不错呀。”中年人看着程怀志说道。 “……赛场这么多人,你不可能就看好一个吧?” “艾妮儿也不错啊……B族的那名齐耳发的东方选手也不错,就是身高有些矮。”中年人看着畑中英,沉思片刻又摇了摇头,“不过,他的料理,感觉像是在模仿什么……不如A组的那名东方学选手自然。至于C组,拜耳就不用我多说了吧?” 中年人说到这里,眼睛撇到阙正卿的身上,停滞了半分钟后,说了一声‘奇怪’。 “怎么了?”娜塔莉说道。 “没,只是觉得那个人的厨艺还算不错,就是动作有些别扭,应该是不经常做西餐吧。” 娜塔莉点了点头,轻咳了一下嗓子,目光却瞄到了郑轲的身上,“你觉得D组怎么样?” “D组?”中年人的视线移动到D组,“还不错,我挺看好。” “真的?”娜塔莉在心里偷偷松了一口气。 “嗯,他的鹌鹑处理的还不错。”中年人连连点头。 “鹌鹑?”娜塔莉一时间有些没反应过来,她再次看向赛场,只见叶秋翎正将腌好的鹌鹑放在锅里煎制。 这个混蛋,竟然在意的是他…… “D组的另一个少年,你觉得怎么样?”娜塔莉连忙问道。 “另一个?”中年人的视线刚刚移动到郑轲的身上,突然听到了敲门声,“请进。” 中年人扭过了头,房门也在这个时候打开,一名蓝发碧眼、身材魁梧的法国人,走了进来,在他的身后,则跟着一名凌乱头发,满脸胡渣的人。 “米尔恩主厨,娜塔莉夫人,好久不见。”法国人说道。 “马库斯老师,还有奥伦斯老师,你们怎么来了?”中年人连忙站起身来。46 忙碌的一年级 第319话 淘汰赛的秘密 “米尔恩主厨,这里可是蓝际呀,我作为蓝际二年级的负责人,当然要过来看一下,自己的学生在世界级的大赛上,能有什么样的表现。”马库斯朗声说道。 “哈哈,也是。”米尔恩点了一下头,“我看了一下,贵校的三名选手,表现都不错。拜耳更是有冲击冠军的实力。” “凯瑟琳也不错,我和奥伦斯老师都很看好她。”马库斯说道。 “那也是明年的事情了,上半区厉害的选手,还是挺多的。”米尔斯摇了摇头,“特别是A组的那名东方选手。” “米尔恩主厨,那名选手是东方学园的八阁,当然很有实力。”马库斯解释说。 “东方?那就难怪了。” “这个场地里有三名东方的学生,也有三名蓝际的学生。从某种程度上说,这也是两所学校间的比拼。”马库斯说道。 “这也是没办法,东方、蓝际、向来排名前二,只是这几年蓝际在国际上拿到的奖项比较多,才隐约有超过东方的势头。”米尔恩说道。 “其实,除了东方和蓝际之外,还有几所学校的学生,在预选赛上,有不错的成绩。”奥伦斯解释说。 “是吗?我倒没看出来。” “远月学园在这次比赛中,也有两名……不,算是三名学生,杀进二十强。能够和东方、蓝际的人数持平,米尔恩主厨,你难道不感到惊讶吗?” “啊?远月学园?你该不会是说,现在正处在变动中的那所学校吧?”米尔恩惊讶地说道。 “没错,就是那所学校。” “竟然有三名学生杀进总决赛?”米尔恩还是感到不可思议。 娜塔莉也略显惊讶,她知道郑轲是远月学园的学生,至于其他两个人,她还真是无从知晓。 马库斯走到窗边,居高临下看着赛场。 “B组的畑中英,在薙切蓟担任总帅之后,加入远月学园,现任远月十杰第四席。D组的叶秋翎,今年才从远月学园毕业,曾担任远月十杰首席。” 米尔恩随着马库斯的手指,移动着视线。 “还有,郑轲,远月十杰第五席。对了,去年,他和你女儿比试了一场比赛,我担任评委。说句实话,他的那道料理让我对远月学园有了一些改变,只是没想到他竟然能进入the-blue总决赛。”马库斯摸着刚刚冒出的胡渣,轻声说道。 “是吗?那他很可怜,做出了一道精美的料理,结果还是输给了凯瑟琳。”米尔恩想当然地说道。 “不不不,我没说过他输掉比赛吧?”马库斯反问道。 “啊?你不会说,凯瑟琳输了吧?不可能,同年龄段中,她的实力最强。”米尔恩将头扭到了别处,“凯瑟琳不会输给任何人。” “其实,那时候,他还只是华夏料理比较好,所以他做的料理,也是华夏料理。相较之下,我更喜欢凯瑟琳的料理,所以我给了一个平分。”马库斯忍不住露出了笑容。 “等等……你是说,因为你喜欢凯瑟琳的料理,所以才给了评分?”米尔恩脸色谬头皱起。 马库斯话中的意思非常明显,凯瑟琳其实是输掉了那场比试。 “你也别紧张,那是因为凯瑟琳没使出全力,听说在后来的比赛中,凯瑟琳又赢了回来。”马库斯摆了摆手。 “那也不行,郑轲……哪个是郑轲?”米尔恩的视线,在二十个人中扫描。 马库斯指着正在烹饪牛肉的郑轲,“就是他。” 娜塔莉偷偷地吐了一下舌头,她刚刚也在考虑,怎么样让米尔恩对郑轲感兴趣。毕竟,其他几个人也相当优秀。 马库斯的突然出现,倒是解决了这个难题,但事情的发展,似乎与娜塔莉的设想完全相反。 此刻的郑轲,丝毫不知道在观众席的上方,有四个人正在关注他的一举一动。 他先是将刚刚稍好的酱汁倒入汁船(一种金属盛器,形状像船,可以承装酱汁)中,再翻了一下经过腌制的牛排。等调料的味道进入牛肉中,郑轲再次打开了火,倒入色拉油。 “你们说的那名选手就是他?”米尔恩注视着郑轲,“基本功还不错,看起来,对火候的把握也比较到位,但是这道料理,算是比较常见的料理。” “这只是小组赛而已,只要不被淘汰就行了。”奥伦斯摆了摆手,显然不同意米尔恩的说法。 “奥伦斯先生,你这样说就不对了——小组赛的成绩,也是实力的象征。”米尔恩反驳说。 “米尔恩主厨,我问你一件事情,你说淘汰赛的分组有没有规律?”奥伦斯突然变换了问题。 “A、C组的选手,从高往低,挑选B、D小组的选手,是这个规律吧?”米尔恩不太确认地说道。 奥伦斯摇了摇头,“米尔恩主厨,我承认你的烹饪很厉害,但有时候还是要多往前看一步。淘汰赛第一轮的分组,将决定了第二轮的对手。” “我当然知道。”米尔恩还是不明白奥伦斯话中的意思。 “将十六强的淘汰赛,分成上下两个半区,两个半区的胜者,在决赛相遇。同理,每个半区也可以分成两个小区,两个小区的胜者,是在半决赛相遇。所以,想拿到冠军,半决赛是一道坎,决赛又是一道坎。 “我们以上半区为例,淘汰赛第一轮有四组对手,其中,第一组和第二组的胜者在第二轮相遇,同理,第三组和第四组的胜者,也在第二轮相遇。为了保证比赛的精彩程度,通常A组的第一名和第四名,会分在第一组和第二组;A组的第二名和第三名,则会被分配到第三组和第四组。如果一切顺利,A组的第一名和第二名,将会在淘汰赛的第三轮,也就是半决赛相遇。 “每位选手为了尽可能地提高最终的名次,一定要尽快避免在第二轮与A、C小组的第一名相遇。所以A、C组的其他选手不想成为第四名。而B、D两个小组的选手虽然没有选择对手的权力,但他们可以尽量让自己避开这两个人。 “正常情况下,A、C小组的晋级选手会逆向挑选对手,第一名会挑选最弱的对手,第二名会挑选次弱的对手,依次类推。也就是说,B、D两个小组的成员想要尽可能地获得好成绩,拿到第一反而不是他们的最佳选择,因为他虽然在第一轮避开了同半区最强的那个人,但一定会在第二轮碰面。” 米尔恩点了点头,“也就是说,B、D两个小组中,最有优势的席次反而是第二和第三名。” “没错,这就是为什么A、C小组的选手在努力烹饪料理,因为他们不想成为第四名,而B、D小组的选手则是在控制自己的料理,因为他们不想成为第一名和第四名。”奥伦斯擦了擦汗,总算把事情说明白了。4546 忙碌的一年级 第320话 评审开始 米尔恩沉默不语,半响之后,才转身看着奥伦斯。 “你这样解释,确实有一定道理,但是,小组赛要淘汰一个选手,我想B、D组的选手,不会为了避开A、C组的第一名,而把自己暴露危险中。” “确实有这样的可能,但真实情况可能并不是这样。一方面,并不是每一名选手,都能看出这个门道,另一方面,一个小组,一定有一个人会拼尽全力。”奥伦斯解释说。 “实力最弱的人?”米尔恩反问道。 “不,是对自己的实力,没信心的人。这个比赛,毕竟是the-blue的总决赛,所以,并不是每个人都有必定出线的决心。而这个人,他将面对两种选择,第一,他能成为这个小组的第一名,第二,他会被淘汰。” “照你这么说,B、D组的第一名,岂不是名不副实?” “但他也不是最弱的。”奥伦斯挠了挠像鸡窝一样的发型,随意地说道。 “你的意思是,那个叫郑轲的选手,能夺得第二或者第三名?”米尔恩反问道。 “哪……谁知道呢?”奥伦斯耸了耸肩。 “对了,我听凯瑟琳说,法国蓝际想成为真正的世界第一。马库斯老师,请问,这是真的吗?”米尔恩想起了之前凯瑟琳提到过的一件事。 “啊?没错,蓝际毕竟有上百年的历史了,是时候拿到世界第一了。” “所以呢?东方学园,可不会认同你们。” “恰恰相反,这个提案,是由东方学园提起的。”马库斯沉声说道。 “东方学园提起?你们打算怎么做?” “不是我们,而是东方学园,他们提议,要在明年三月份,进行世界料理名校排位赛。现在,我们都在挑选符合条件的学校。”马库斯说道。 “他们想干什么?”米尔恩不解地问道。 “利用时间差,把其他学校压下去。”马库斯解释说,“华夏的学年,是从9月到来年的六月。挑选赛三月份进行比赛,他们将获得很大的优势。因为一些学校,比如日本或者han国,很可能三年级的学生已经毕业,而二年级的学生刚刚升入三年级。这样一批新人,根本不可能对他们造成挑战。” “还有蓝际学院,明年三月,三年级也应该已经毕业了……”米尔恩提醒道。 “我们不怕……我们也准备了后手。”马库斯辩解说。 “那你们过来的目的是……” “调查一下远月学园是否有资格接受邀请。那时候的他们,已经失去了三年级的庇护,所以,我们只需要查看,二年级的郑轲以及畑中英的实力,就能对他们学校的实力,做出判断了。”马库斯沉声说道。 “如果刚才奥伦斯老师的推测是真的,那么,您在今天,很可能看不到他们精彩的表演了。” “或许吧?但对学生的考察,应该是全方位的,你说对吧?”马库斯颇为自信地看着赛场。 两个小时的时间,一晃而过。一记铜锣声响起,所有选手立刻停下了动作。 “现在请每个小组的选手,按照顺序,依次将各自的料理端上评委席。”主持人走上舞台,对着现场的观众说道。 “四个小组一起审查?” “是啊,要不然,估计审评时间要延长很久。” “但,四个小组一起的话,眼睛根本看不过来。” “那就看A组和C组,他们的实力应该是最强的。” 岩井雄二拿着相机,不知道该拍哪里,“总编……我们怎么办?” “什么怎么办?当然是D组优先了,有郑轲、还有叶秋翎,当然先拍他们。唔……畑中英也稍微观察一下,至于及其他选手,记一下菜名、以及是否晋级就行了。”须贺志野说道。 “嗯!好嘞。” 听到须贺志野这么说,岩井雄二也有了底气,离开座位,来到了D组的区域。 这时,第一位选手的分数已经出来,是一名三十岁上下的西厨,最终的得分是86分。 这个分数不高不低,但考虑到评委应该在法国料理界小有名气,这个分数也应该是可以接受的。 第二名上台的选手,则是一个比较年轻的人,看样子也就二十四五岁,金色的短发竖起,眼角眉梢带着一股喜色。 “各位评委老师,我是来自美利坚的选手,叫做马洛里。这是我的料理,烤梅肉拌土豆。” “马洛里?”听到这个名字,岩井雄二立刻翻开了之前准备的资料。 “马洛里·沃克,美利坚一家餐厅的主厨,其创办的‘魅力人家’在许多地方都有分店,本身的厨艺,也非常出色。” “强敌。”岩井雄二立刻给马洛里下了判断。 烤梅肉拌土豆,根据其字面意思,不难看出,这道料理的主要食材为梅肉和土豆。 梅肉,又名梅花肉,大致在猪肩胛骨的中心位置,是猪肉中最为鲜美的肉。由此可见,这名厨师为了做出美味的料理,下了很大的功夫。 经过扒台煎烤的梅肉,发出了诱人的金色,再淋浇上经过特特殊调配的酱汁,浓郁的味道已经扑面而来。 岩井雄二艰难地咽了一口唾液,连忙对着大屏幕拍摄了几张照片,眼睛便开始紧紧盯着评委席。 三名评委用餐刀切下一小块薄薄的梅肉,再轻轻地蘸取了黑红色的酱汁。 在牙齿撕咬之后,每个人的身体都不经意间发出了颤抖。 “好吃!西芹、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、红酒……各种调料搭配在一起,发出了诱人的鲜美味道,味蕾被这些香料占据之后,根本不想在试吃其他的料理。”秃头评委说道。 “梅肉的脂肪和鲜美的腌料汁,在扒台煎制的过程中,渐渐被梅肉所吸收,随着牙齿的咀嚼,梅肉的油脂混合着腌酱汁,在口中的肆意流淌,每根神经,都仿佛被一只名为美食的拳头紧紧握住。”比较胖的中年评委也发出了惊叹声。 唯一的女评委则是闭上眼睛,感受着美味带来的冲击。 “柔嫩的梅肉在煎烤之后,又经过了烘箱烘烤,精确到秒的烘烤,让梅肉的肉汁达到了最佳。入口后,无需用力撕咬,鲜美的梅肉就已经融化在口中——真是美味啊。” 三名评委在点评过后,纷纷摁下了打分器。 “93”、“93”、“93”。89 忙碌的一年级 第321话 激战 “93分?这个分数不算太高。”岩井雄二自言自语地说道。 作为几乎陪着郑轲一路走来的人,他当然知道这个分数代表着什么。亚洲区,同样是小组赛。郑轲可是拿到过98分的高分,而且担任小组赛的评委,还是西方top50的美食家。如果单说对美食的鉴赏能力,并不比评委席上的三个人差。 “没问题的。郑轲,一定能取得好成绩。”岩井雄二紧握着拳头,在心里给自己打气。 第三位登上自己料理上场的人,是叶秋翎。他把自己的料理放在评委席上,轻声对着三位评委说:“老师,这是我的料理,鹌鹑蔬菜色拉。” 色拉? 岩井雄二揉了揉自己的眼睛,依次来确定自己并没有看错。 经过煎烤后,发出诱人色泽的鹌鹑肉,白黄参杂的鹌鹑蛋,同翠绿的芦笋一起,倒在盘中,再加入橄榄油,进行搅拌,让人垂涎欲滴。 虽然看起来,叶秋翎的料理也能刺激食客的食欲,但岩井雄二还是看不透,为什么他要做色拉。 与其他选手做出的主菜相比,叶秋翎的料理,很明显要稍逊一筹。 然而,三位评委随口吃下一口鹌鹑肉,脸色瞬间充满了光彩,对这道菜品的轻视也悄然收起。 “细嫩的鹌鹑肉,入口即化,柔软的肉质在与舌苔接触之后,触碰了发自全身的神经,直冲脑门。”光头评委嘴唇微张,发出了轻微的声音。 “评委的光头好像变得更亮了。”一名观众指着光头的脑门说道。 “是美味的料理,激发了评委的活力。” “看起来只是一道色拉而已,怎么可能这么好吃?” “等等,快看,那名胖评委,他的皮肤也好像露出了光泽啊,” “看到这几名评委的神情,我自己都想好好地吃上一顿。”一名观众说道。 这时,那名比较胖的评委也睁开了眼睛,眼神透露出对这道食材的热爱。 “这道料理虽然只是色拉,但味道并不比一些主菜差。鹌鹑经过红酒、蒜末、柠檬汁。百里香等香料的腌渍,肉质醇香可口,试吃之后,浓郁的味道占据了味蕾,久久不散。” “不止如此,无论是鹌鹑、还是芦苇,对火候的把控极佳。鹌鹑入口即化,细腻顺滑;芦苇也清脆爽口,让人感受到发自内心的清爽。”女评委也发表了自己的看法。 三位评委互看彼此,好不犹豫地摁下了打分器。 “91”、“90”、“91”。 三个分数出现在评委席前的显示器上。 岩井雄二瞪大眼睛,看着大屏幕,半分钟说不出一句话来。 “不应该啊……叶君曾经是远月十杰的首席,不应该只是这个成绩才对啊。难道这个比赛的难度真的这么高?还是说,叶君失误了……” 叶秋翎回到赛场,对着郑轲耸了耸肩,郑轲微微点头,端起了自己的菜品。 突然间,现场传来了欢呼声。 郑轲和叶秋翎不明所以,朝着声音传来的方向看去,与他们同侧的评委席上,站着一名身材魁梧的选手,目光环视赛场。虽然没有说话,但现场的选手,全都感受到一股压力。 “拜耳?”郑轲失声说道,目标却瞟向了评委席前的分数。 “100”、“99”、“100”。 “一百分!” “满分菜品啊,我真想尝一口料理的味道。” “真不愧是拜耳,这次应该能够成为U18的no.1了吧?” 不止观众,甚至连郑轲也嘴唇微张,半天说不出一句话。 这是郑轲第一次在比赛中,见到满分料理的出现。虽然不是连续三个满分,但这道料理,也不见得是拜耳的最强料理。 如果在淘汰赛第一场,就与拜耳相遇,一定会死的很惨。 与此同时,另一侧的观众席上传出了惊呼声。 “满分!又一个满分!” “99、99、100!虽然比不上拜耳,但是也仅仅相差一分而已,这样的水平,也足以笑傲A、B组了吧?” 郑轲连忙看向A组的评委席,只见一名东方选手转身看着拜耳。 “苏阁,程怀志!” 郑轲眉头皱起,神色也变得严肃起来。 毫无疑问,程怀志、拜耳,将成为这届the-blue魔王一样的存在,把守着各自的半区。 不要紧……一定还有机会……一定有机会。 郑轲端着托盘,朝着评委席走去。 “评委老师,这是我的料理。”郑轲将菜品摆放在餐桌上。 岩井雄二赶紧拿起相机,拍摄了两张郑轲的料理,紧接着放下了相机,略显失望地说道:“牛排?为什么只是牛排而已?” “煎T骨牛排?”光头看着郑轲。 “是的。”郑轲点了点头。 T骨牛排位于牛的上腰处,由脊肉、脊骨以及里脊肉组成的牛排。虽然比一般的牛排要大一些,但因为里面包含脊骨,去掉脊骨后,牛肉的肉,其实份量并不大。 “在the-blue上,做这样的料理,可是很有风险的。”光头说道。 “是的。”郑轲再次点头。 越是常见的料理,裁判对料理的评价越严格。 “既然你这么有信心,那就让我试吃一口你的牛排,千万别让我失望。”光头拿起刀叉,切下一块牛肉,蘸取酱汁,吃进口中。 鲜美的味道迅速在他的口中传播。 “这种味道……”光头的眉头舒展,他本以为这道牛排与普通餐厅T骨牛排相差不多,但等他将牛排真正送入口中,却大为惊讶。 细腻的口感在于舌苔接触之后,渐渐地融化在舌苔上,那种鲜嫩的口感,在口腔中久久徘徊。 牛肉中的血水、牛肉的脂肪以及调配好的黑胡椒酱汁,三种液体混合在一起,竟然迸发出惊人的味道。 在连续吃下两口之后,他的脸色才稍微正常一些。 “呼,很不错,出乎我的意料。”光头拿起毛巾擦拭掉额头上的汗水。 “谢谢。”郑轲微微颔首,轻声说道。 “这块牛排与红酒、胡椒粉、色拉油混合腌制之后,胡椒粉和红酒的味道,也渗透在牛肉里。而红酒的香醇在除去牛肉所带有的血腥之后,也提升了牛排的味道。蘸上精心调制的酱汁……胡椒、洋葱、葡萄酒、奶酪以及奶油……这醇厚的酱汁,又提升了整道牛排的味道。” 胖评委眼睛发出了灼热的目光,脸颊也充满了光泽。7146 忙碌的一年级 第322话 淘汰赛的对阵 女评委也对郑轲的菜品,表现出了极高的兴趣。 “牛肉的处理非常合适,表层的温度与牛排内部的温度适中,在烘烤的时候,热度缓缓地进入牛排。内部的温度升高后,藏在牛肉内部的脂肪渗出。虽然只是一道常见的牛排,但是有很高的水准。” “谢谢老师。”郑轲微微点头。 三位评委没有多做思考,纷纷摁下了分数。 “90”、“90”、“90”。 岩井雄二紧握双手,刚想要为郑轲呐喊,但在看到郑轲的分数之后,如同泄了气的皮球,没了一点儿精神。 就目前看,分数比郑轲高的选手,就已经有了两个,也就是说,郑轲最多只能获得小组第三。这与岩井雄二的预期,相差了太多。 不过,郑轲看到这个分数之后,心情倒没有太糟,因为之前有一名选手成绩得了86分,所以,无论如何,郑轲也淘汰不了。 而就在这时,同组的最后一名选手,端着他的料理走上了舞台。郑轲瞥了一眼这名选手,然后和叶秋翎打了一下招呼 “恭喜,进入淘汰赛。”叶秋翎和郑轲相互击掌。 “还好吧。第三名是一个比较保险的位置。”郑轲浅笑道。 这时,其他小组的结果,也几乎都出来了。 A组,毫无疑问,是程怀志遥遥领先,而凯瑟琳以98分的成绩,紧随其后。 郑轲看了这个排名,一脸郁闷。看来凯瑟琳的实力,比之前厉害了很多。 至于B组,艾妮儿以95分取得了第一名,畑中英以93分拿到了第二名,王鹤以92分,拿到了第三名。 因为在法国,艾妮儿拥有主场优势,所以拿到第一名并不意外。畑中英也比较擅长西餐,做出的料理更符合评委的口味,拿到第二名也属于正常。而王鹤依靠粤菜,就能征服法国的评委,也让郑轲有些惊讶。 至于第C组,得到全场最高分的拜耳,毫无疑问,问鼎第一,而一名美利坚选手,托德·尤尔位列第二名,成绩也不错,取得了96分。刚刚从评委席下来的阙正卿,脸色阴沉,只拿到了94分,暂时排在第三名。对于这个成绩,他真的郁闷到了极点。 这样看来,大部分人的排名都还算靠谱,没有出现太异常的成绩。 如果自己拿到第三名,应该…… 郑轲随便看了一眼D组的评委席,脸色一变,刚刚上去的那名选手竟然拿到了92分,成为了小组第二。 叶秋翎看到这个分数,忍不住扒着郑轲的肩膀,“小郑,这次,看来是你垫底了。放心,我一定会进入半决赛,为你报仇的。” 郑轲嘟起嘴,哪有这样的?如果自己是第四名的话,拜耳岂不是第一个挑的就是他? 就在这时,主持人也走上了赛场。 “下面,有请工作人员前往A、C组,统计淘汰赛第一轮的对阵情况。” 两名工作人员立刻拿着纸笔,前往A、C小组。 “你准备怎么办?”叶秋翎反问郑轲。 “还能怎么办?兵来将挡,水来土掩。如果拜耳真挑了我,我肯定要让他后悔。俗话怎么说?‘舍得一身剐,敢把皇帝拉下马’,我一个光杆,我怕什么?” 郑轲一副大无畏的样子,但他的心里,真的有点儿发虚。 贵宾席。 米尔恩眯起了眼睛,对着马库斯说道:“那个小子,真的死定了。竟然拿到了第四名……我不相信,他能赢过拜耳。” 娜塔莉也皱起了眉头。不管郑轲是否真的优秀,但如果在第一轮就被淘汰,肯定会给米尔恩留下糟糕的印象。 “这个郑轲,怎么拿到了第四名?” 娜塔莉在心里暗自抱怨。 “你知道拜耳为了这次比赛,做了多少功课吗?”奥伦斯问道。 “什么?”米尔恩没有反应过来。 “他为了这次比赛,把其他十九名选手的录像,全部看了一遍。”奥伦斯解释说道。 “然后呢?你到底想说什么?”米尔恩反问道。 “等会儿,你看一下淘汰赛的分组就知道了。”奥伦斯笑而不语。 米尔恩扭头看向大屏幕,在大屏幕上,出现了10秒倒计时。 这一刻,偌大的会场,悄无声息,现场的观众全部看着了大屏幕。A、C组的选手,所挑选的对手,将会决定接下来比赛的进程。 倒计时归零后,16强的对阵名单也终于出线。 上半区:A、程怀志——威利·格兰瑟姆;B、巴里特——艾妮儿;C凯瑟琳——王鹤;D、乔巴——畑中英。 下半区:E、拜耳——加文;F、罗亚——叶秋翎;G、托德·尤尔——郑轲;H、阙正卿——马洛里。 这个对阵表出现之后,许多人都发出了惊讶声,特别是下半区的对阵,超出了很多人的想象。 米尔恩捏了捏自己的鼻梁,他也没看懂这个对阵。 “为什么?为什么拜耳会挑选那个叫加文的选手,而不是郑轲?加文明明得了92分。还有,那个叫阙正卿的华夏选手,他为什么选择了马洛里,而不是第三名的叶秋翎。” “刚刚不是告诉过你了吗?拜耳看过所有选手的比赛,他的心里有一个名单,有一些人是他不想提前碰到的。”奥伦斯解释说。 “你是说,他不想和郑轲提前对决?”米尔恩质疑道。 “不止是郑轲。他直接从第二名挑选,说明他也不想和叶秋翎提前交手。如果想拿到冠军,必须要在十天内,进行五场比赛。所以,对每一个选手来说,这么高强度的比赛,对体力消耗非常巨大。拜耳当然想要节省体力。”奥伦斯解释说。 “可是,拜耳和叶秋翎有可能在第二轮对决……” “是啊,这里面有一个变数。就是阙正卿在马洛里和叶秋翎之间,他选择了排名第一的马洛里,而把排名第三的叶秋翎扔到了F组。”奥伦斯解释说。 听到这里,米尔恩也明白了过来。 其实,从一开始,拜耳就想要避开叶秋翎。他挑选了排在D组第二名的加文,把叶秋翎和郑轲留了下来。按照正常人的思维,托德和阙正卿,会分别挑选排在第四的郑轲和排在第三的叶秋翎,这样他就能避开不想提前交手的人。但阙正卿意外地选择了马洛里,把叶秋翎扔给了F组,从而出现了这么奇葩的对阵。 看来,这个世界,是不可能让每个人都满意的。 米尔恩叹了口气,但同时也对叶秋翎和郑轲有了一点儿兴趣。 “娜塔莉,第一轮的比赛,我们也过来看一下吧?”米尔恩轻声说道。 18346 忙碌的一年级 第323话 采访 这个对阵,对郑轲来说,真的太合适不过了,成功的避开了拜耳。但是,最终能走多远,还是要看自己能否击败第一个对手——托德。 相较之下,郑轲非常想知道叶秋翎现在是什么心情。如果一切顺利,他和拜耳在第二轮对决,几乎不可避免。 一个是今年蓝际学院的最强者,另一个则是去年的远月十杰首席。无论胜负如何,这都将是一场精彩绝伦的比赛。 郑轲瞥了一眼叶秋翎,果然,叶秋翎额头上的汗水,沿着脸颊流了下来,大约停留了一分多钟,才看向郑轲,“我是第三名,怎么会跑到了F组?还有,为什么拜耳没有挑你?” “我怎么知道?可能是因为我长得比较帅吧?”郑轲摊开了双手,一脸无辜。 叶秋翎无奈地叹了口气。 不过,D组晋级的四个人中,最心灰意冷的是拿到第二名的加文,他想不明白,他明明拿到了第二名,为什么在淘汰赛第一轮的对手反而是拜耳? 看来一轮游的命运是在劫难逃了。 “好了,诸位,在看完淘汰赛的对阵后,我们接下来也开始公布第一轮的题目,请大家看向大屏幕。” 郑轲和叶秋翎立刻看向大屏幕,每一场比赛的题目,出现在大屏幕上。 “A、胡萝卜;B、排骨;C、香菇、D、鸭子;E、土豆、F、三文鱼;G、巧克力;H、鳝鱼。” 郑轲的视线定格在G组的题目上——巧克力。 看来非要做甜点不可了。 紧接着,现场传来了惊讶声。 “这个比赛时间——” “是啊,明天就要开始淘汰赛……这个时间也太紧张了吧?” 郑轲连忙抬起头,看向大屏幕,上面已经出现了第一轮淘汰赛的时间。 从明天开始,一天两组,郑轲的比赛,则是在四天后进行。 “从明天开始,第一轮淘汰赛,十六进八的比赛,就要开始了。没有比赛的选手,可以在住处试做料理,也可以观看比赛,这一点,组织方不做强制要求。接下来,请诸位前往采访室,接受记者们的采访。” 采访室其实就在赛场所在建筑的一楼,大体上是一间非常宽大的空旷房子,里面摆放着十六张椅子。 “咦,被淘汰的四个人呢?”有记者突然想起了被淘汰的四个人。 “嗯,这里只有优胜者的座位,那些被淘汰的人,只有诸位自己去采访了。”采访室的负责人平静地说道。 在场的十六个人听到负责人的话,脸色一紧,采访室内的座位,在四天之后,就只剩下八张了。 全部进入采访室后,十六名选手也开始寻找自己的座位。 每张椅子上,都写有选手的名字,而座位的排序也和成绩有很大的关系,因此郑轲的座位,就处在了角落处,和叶秋翎坐在了一起。 “看来,我们也没什么人气啊。”郑轲十指交叉,放在脑后,整个身体也慵懒地靠着椅背,目光扫向了挂在天花板上的液晶电视。 因为没有摄像机对着他们,所以,他和叶秋翎也没有出现在电视上。 事实上,不止他们两个,大部分选手没有出现在电视上,采访室二十台液晶电视,几乎全部播放着拜耳和程怀志的采访。 “拜耳主厨,请问你觉得这次的the-blue怎么样?” “厉害的选手很多,即使是我,在面对敌人时,也要全力以赴。”拜耳的回答没有任何生气,感觉就像是例行公事的应答。 “那么下半区,有没有你特别钟意、或者觉得自己想要与之对决的对手?” “叶秋翎吧?不过,我们两个碰面的时间太早了,我以为我们会在半决赛见面。”拜耳如是说道。 “但淘汰赛的的对阵也与您的选择有关系——拜耳先生,我想问一下您,你作为C组的第一名,为什么要选择D组排名第二的加文,而不是排在第四的郑轲?如果您挑选的人是郑轲,应该能与叶秋翎在半决赛相遇吧?” “这个问题啊……因为加文太老了,这里是属于年轻人的舞台,他们还有潜力,但加文的潜力太小了。” 现场的记者一片哗然,没想到拜耳的话这么直接,那个名为加文的选手,更是紧紧地握住了拳头。 郑轲听了拜耳的话,撇了一下嘴,“叶学长,我还以为他不挑我,是因为我太厉害了呢?结果。是托了年轻的福。” “是啊,我就没那么好的运气了。”叶秋翎叹了口气,“第二轮,就要面对拜耳……小郑,我敢打赌,如果我能赢过拜耳,我就能拿下the-blue的冠军。” “我也敢说,如果我能击败拜耳,我也能拿到冠军呢?” 大话谁不会说?反正又赢不了拜耳。 “你如果想与拜耳交手,怎么说也得进入四强吧?”叶秋翎问道。 “啊?是吗?”郑轲摸着下巴,仔细将对阵表回想了一遍,果然,想要与拜耳对决,一定要进入四强,“嗯,好像有难度。” 郑轲认真思考之后,得出了这个结论。 “没错,你进入四强的概率,比我击败拜耳的概率还要小。”叶秋翎摸着下巴,露出了微笑。 郑轲郁闷地叹了口气,有些话,他虽然明白,但由别人说出来,心里还是有些不太好受。 “对了,阙正卿是一个什么样的人?”郑轲突然问道。 “阙正卿?唔,他那个人不太招人喜欢,所以,我也不想去了解他。不过,据说,他现在被当作傅修筠的接班人来培养,未来是东方学园三年级的领军人物。” 嘴里说着不算太了解,但叶秋翎还是将他对阙正卿的认知,说了出来。 “这样啊——” 郑轲双臂抱胸,沉思了十几秒之后,扭头看着叶秋翎,“你觉得我和他比,胜率有多大?” “你觉得我和拜耳比,差距有多大?”叶秋翎反问道。 郑轲叹了口气,不再出声。 “喂,喂,你不会真以为,拜耳比我厉害吧?”叶秋翎看到郑轲脸上的失落,立刻着急起来。 “那当然,否则,你为什么要躲着他?”郑轲想当然地说道。 “……” 叶秋翎张了张嘴,发现他竟然无法反驳。89 忙碌的一年级 第324话 对手 对于大多数进入十六强的选手而言,除了本国的记者会对他们进行采访外,一般情况下,都处在无人问津的地步。 不止郑轲与叶秋翎有这样的遭遇,如果不是有几名华夏记者出没,很可能连阙正卿都没人搭理。 这也是没办法的事情,虽然这些选手在自己的国家都是料理界的佼佼者,但在法国巴黎,认识他们的人,真的不算太多。 拜耳、程怀志以及凯瑟琳,他们三个是本次参访的主角,以至于在百分之八十的时间里,他们都被记者团团包围。在最后的二十分钟,岩井雄二才趁机找到了郑轲。 “哎呀,郑老师,您这次的成绩有失水准啊。” 见了郑轲的第一面,岩井雄二便开始了抱怨。 “是啊,我也没想到这次的比赛,难度会这么大。” “唉,郑老师的比赛在最后一天——如果在明天的话,还能一雪前耻,但现在,要在四天之后,才能证明自己。郑老师,日本的料理界会闹翻天的。”岩井雄二忧心忡忡地说道。 “现在日本料理界正被远月学园折腾吧?哪有时间搭理我?”郑轲忍不住笑道。 岩井雄二哑口无言,还真如郑轲说的那样,现在不仅日本料理界,甚至普通人都知道远月学园的事情,据说有很多料理名门,都在考虑是否要将下一代送出国,完成学业,如果真是这样,那远月学园总帅更替这件事,对日本料理界的影响,远超过一般人的想象。 “对了,问你一件事。”郑轲突然认真了起来。 岩井雄二多少有些不适应,略带迟疑地说道:“有什么事情?” “也不是什么大事,你知道我下一个对手的资料吗?” “托德·尤尔?知道。等一下,我发到你的邮箱。”岩井雄二解释道。 接着,岩井雄二又采访了叶秋翎,以及他对远月学园总帅更替的看法。 一个小时的时间很快过去,采访室的负责人以及蓝际学院的保安,将记者请了出去,十六名选手这才相继离开采访室。 因为凯瑟琳的父母过来看她,所以,她也就陪同父母一起共进晚餐。郑轲则和叶秋翎一起,草草地吃了一些食物,便返回了自己的房间,掏出了堂岛银给出的食谱。 郑轲比赛的题目为巧克力,在题目确定的瞬间,料理的类型也几乎被固定了下来——甜点。 虽然郑轲在远月学园学习甜点的时候,任课老师也讲授过与巧克力有关的知识,他自己也烹饪过不少与巧克力甜点,但那些食物,可能都不太适合the-blue这样的比赛。 巧克力来自于可可树,其结出的可可豆经过发酵、干燥、烘培、研磨、混合等操作,制备出可可块,然后添加不同的食材,制备出不同类型的巧克力。比如,常见的黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力等等。 当然,郑轲不会这么专业到亲自制备巧克力,而且,就算他想要自己动手,也不见得做出的巧克力比市面上的更好。所以,巧克力这种食材,是要求组织方来提供的。 以巧克力为材料的甜点,无非是糕点、塔、巧克力糖等几种食材。所以在试做的时候,确定想要制作的料理,也是比较重要的。 总之,巧克力几种比较常见的食材,比如黑巧克力。白巧克力、牛奶巧克力、可可块、可可奶油等食材,是必须的,其他的食材,比如奶油、牛奶、明胶等材料也应该需要。 想到最后,郑轲干脆又把一些水果写在了纸笺上,比如在甜点制备中经常被用到的草莓、蓝莓、覆盆子等材料。 等把所用到的食材,塞进了门口的信箱,郑轲再次返回了卧室。 在食材到来之前,郑轲只能暂时先休息。不过,因为明天早上就有程怀志的比赛,他也必须试做料理,所以,如果不出意外,晚些时候,工作人员就会把食材送过来。 在此之前,当然要先确定试做的料理。于是,郑轲再次翻出来堂岛银给他的食谱。 完全照搬有风险,但把这些食谱大致看一遍,可能会给郑轲一些灵感。 郑轲拿起那本厚厚的食谱,放在桌上,开始翻阅食谱,这时候,放在桌子上的手机突然响了一下,郑轲目光瞥了过去,视线落在手机的屏幕上——是岩井雄二发过来的邮件。 “哦。”郑轲揉了一下额头,他这才想起来,岩井雄二把刚才他委托的选手资料,发了过来。 郑轲连忙打开了邮件,一份表格出现在他的视野中。 “托德·尤尔,男,26岁,美利坚休城人,毕业于美利坚圣林比烹饪学院,当年以年纪第三名的成绩毕业。现在在休城开有三家餐厅。获得荣誉:去年,全美利坚年轻厨师金奖、美利坚美食(西餐)金奖。” 看来,托德拿到2个美利坚的冠军,才得到了这个邀请名额。 郑轲的心情沉了下来,视线继续看向下面的表格。 “擅长西餐,尤其以法餐海鲜类料理最为擅长。” 他擅长的是海鲜?看来自己的运气也不算太糟糕。如果托德是个甜点师,自己可能真的要一轮游了。 郑轲再次看了一遍表格,最终视线定格在‘圣林比烹饪学院’上。 这是个什么样的学校? 郑轲快速从书包里掏出平板,搜索了这所学校,但是网上根本查不到这个学校的相关信息。 杂牌学校? 这个想法突然从郑轲的脑海中冒了出来,他连忙摇了摇头,开什么玩笑,杂牌烹饪学校的学生,怎么可能在全美利坚获得大奖? 郑轲立刻给岩井雄二打了一个电话。 刚刚响了两下,岩井雄二便接通了电话。 “岩井先生,我问你一个问题,你知道圣林比烹饪学院吗?”郑轲省去了客套话,直奔主题。 “圣林比烹饪学院?我……我想想,之前好像调查过这个学校……哦哦……郑老师,你稍等,须贺总编要和你说。” 下一刻,电话里传来了须贺志野的声音。 “郑老师——” 听声音,须贺志野似乎有些醉酒。 “须贺先生……” “我告诉你,托德·尤尔是一个非常强的人,那所圣林比学校非常厉害——在前年的时候,已经是美利坚料理学校中的第一名。” “可是,我怎么没有在网上找到这所学校的名字?” “当然找不到了……因为这所学校从创办,到现在还不到二十年——它是一所新建的学校。对了,我忘了告诉你了,这次the-blue大赛,这所学校的在校生,根本没有参加。说句实话,经过这些年的发展,这所学校隐约间,已经有向世界顶级名校冲击的趋势了。 “我这样说,或许有些强人所难,但是,如今我也只能拜托你了,希望你能在下场比赛击败托德。远月学院不能再被其他学校超过了,要不然——日本的料理学校就真的完了。”89 忙碌的一年级 第325话 巧克力 郑轲挂掉电话之后,很长时间没有说话。 本以为托德只是一名比较厉害的厨师,没想到这场比赛,竟然会背负着如此沉入的主题。 但是,远月学园的衰落,真的靠一个人就能阻挡吗? 郑轲摇了摇头,至少他不会是远月学园的救世主。 四天后的比赛……巧克力…… 郑轲叹了一口气,看着面前的食谱,突然发现这本资料,对这场比赛的帮助,微乎其微。 “叮咚。” “您好,准备的食材到了。” 郑轲听到这个声音,立刻站了起来,打开房门,一名工作人员推着一个餐车站在门口。 “先生,您好,这是您需要的材料。” 郑轲微微点头,接过了推车,把食材放入厨房,又把推车递给了工作人员。 关上门后,郑轲直接来到了厨房——查阅资料固然重要,但是在查阅之前,也要先找到问题,才能更有针对性地准备比赛菜品。 巧克力无论是用来装裱,还是作为食材、制作甜点,其实都需要打破巧克力固有的形态,经过融化之后,再重新塑形。 郑轲将黑巧克力切碎之后,倒入锅中进行加热,被切碎的巧克力快速融化,彼此粘黏在一起,渐渐的成为了极为浓稠的液体——不,这时候称之为液体似乎并不太合适,正确的说法应该是‘流体’。 等到完全融化之后,郑轲又将黑巧克力倒入小钢盆中冷却。为了保证其快速降温,郑轲又将小钢盆放入冷水中。 这种方法,在巧克力制备中经常被用到。如果直接将巧克力融化,得到的‘流体’也能在冷却之后固定,但口感会非常差,而且表面也没有光泽。 如果是在家里备用,怎么做都无所谓,但是在比赛中,这种方法不可取。 平时的时候,郑轲也经常这样制备巧克力,但这一次,看着小盆中粘稠的巧克力,郑轲轻轻地试吃了一小口,眉头立刻皱了起来,摇了摇头——这种程度的巧克力,在the-blue使用,肯定达不到要求。 郑轲眉头微皱,手指不停轻敲操作台。 他认识的人中,甜点最好的,无疑是茜久保桃,但是,他现在和薙切蓟的关系并不算太好,请教茜久保桃,总会心有不甘,而且现在的日本正处在下半夜。他给茜久保桃打电话,估计会被骂死。 除此之外,还有没有其他的办法呢? 郑轲双臂抱胸,眉头紧紧地皱在一起,目光却在操作台上不停移动。 绝对应该还有其他的办法,凯瑟琳?不行,后天就是她的比赛,而且她的对手还是王鹤,他不能打扰凯瑟琳的备战。 那么,除了凯瑟琳之外,还会有谁呢? 郑轲再次看了一眼操作台,目光落在堂岛银给他的食谱上。 这份食谱? 也不太行,虽然它能提供料理的思路,但是食材的准备属于最基础的内容,它帮不上一丁点儿的忙,如果还有其他资料就好了…… 郑轲叹了口气。 比如图书馆什么的……诶?图书馆? 郑轲的眼睛突然明亮起来,揉了一下额头,真是笨啊,图书馆……附近不就有一座图书馆吗? 郑轲连忙套上毛衣。穿上外套,拿着手机和日记本,离开了宿舍,即匆匆地来到了蓝际学院,结果却被门卫告知不能进入。而在他亮出了the-blue的参赛证后,门卫的态度更加坚决。 开什么玩笑?The-blue的参赛者,大部分都是蓝际的敌人,除了三名蓝际学院的学生外,其他人根本没有进入比赛的资格。 门卫在心里思衬道。 郑轲被急的没了办法,整座蓝际学院,他只认识三名学生。艾妮儿和凯瑟琳要准备料理,他肯定不能打扰她们,难道要靠阿布索伦?但也不知道他回来没有? 郑轲看了一眼手机,刚刚过了九点——前几天,阿布索伦回来几乎将近凌晨。 思衬再三,郑轲叹了口气,不能因为自己的事情,再麻烦他了。 这时,站在郑轲面前的门卫突然绷直了身体,目不转睛地看着郑轲。 诶?怎么回事? 郑轲先是一愣,以为门卫突然改变了想法,但很快,他就意识到,他的身后有人。 这个想法刚刚浮现在脑海中,郑轲就看到一个庞大的身影,出现在他的正前方。他连忙回过头,果然,一个身材魁梧的人进入了他的视野。 拜耳……塞西尔? 郑轲万万没想到,他竟然在蓝际学院的校门口,遇到了蓝际的NO.1。 “西塞尔先生,晚上好。”郑轲下意识地打了一下招呼。 拜耳居高临下,瞥了郑轲一眼——其实,拜耳的瞳孔很小,再加上身材比较高,很容易给人造成轻蔑的假像。 “哦,是你啊。”拜耳点了一下头,“想进去?” “想去一下图书馆。”郑轲硬着头皮说道。 “嗯,进来吧。”说完这句话后,拜耳率先进入了大门。 诶?竟然这么好说话?和粗犷的外表完全不同啊。 郑轲当然不会放过这个机会,连忙跟着拜耳进入蓝际。 “你稍微等一下。”拜耳对着身后的郑轲说了一声,然后转身进入了门外休息室,很快从里面走了出来,递过来一张卡片。 “这个是暂时通行证,能够使用七天,你可以利用它,进入图书馆。”拜耳递给了郑轲一张与银行卡有些相似的蓝色卡片。 “太感谢了……对了,您为什么要帮我?”郑轲接过卡片,收了起来。 “为什么要帮你?我觉得任何一个想要了解蓝际的人,都应该有了解它的机会,尤其一些有潜力的厨师。而且,你也对我造成不了威胁。”拜耳的声音有些木讷。 尽管拜耳帮助了郑轲,让郑轲非常感激,但拜耳的话,却让他非常不舒服。 “那么……您在选择对手的时候,为什么没有挑我?”郑轲反问道。 “D组中,真正让我有些担心的人是叶秋翎,至于你,我看过你的比赛,很有攻击性,也有潜力。所以,我想看看,你在这个系列赛中,能走多远。年长的人不需要机会,但年轻人需要——希望你不要一轮游。”拜耳扭头俯瞰郑轲。 “不会的……”郑轲抬头直视拜耳,毫不退缩。 “对了,你应该还不知道图书馆在哪儿吧?我领你过去。” 啊? 郑轲看着走向前方的拜耳,不知道他究竟在想些什么。 91 忙碌的一年级 第326话 图书馆 郑轲在拜耳的银铃下,来到一座庞大的大厦前。 虽然现在已经是深夜,但是有几个楼层,还是亮着灯光。 “这里就是蓝际的图书馆?和我之前见到的那个不太一样啊……” 郑轲抬头看着图书馆,一脸惊讶。 “教学楼附近的图书馆只是综合性的图书馆,里面不仅有与美食有关的书籍,更是有一些休闲图书,比如日本的漫画、美利坚的漫威、华夏的网络小说……这座不一样,这里面只有与料理有关的书籍。好了,需要什么资料,你自己去查阅吧?” 拜耳突然一口气说了这么多话,郑轲有些不适,但还是对着拜耳深深地鞠了一躬,然后转身跑进了图书馆。 郑轲…… 拜耳看着渐行渐远的郑轲,也没有在图书馆前多做停留,而是转身走向漆黑的夜色中。 郑轲依靠用临时进入证,打开了蓝际图书馆的大门。 一楼的图书馆完全没有员工,因为天色比较晚了,所以图书馆大厅几乎没有什么人。 郑轲来到紧靠墙壁的一排电脑前,再次用临时进入证刷开电脑,然后快速输入‘巧克力’。几乎瞬间,与巧克力有关的书籍,出现在屏幕上。 郑轲大致看了一眼词条,差不多有一千多本与巧克力有关的书籍。 这个范围,也真是太广了,光是看完这一千多本书,估计比赛就要开始了吧? 不行,这样下去,时间肯定会不够用的……但是图书馆的书又有这么多,着实不太好选择。 郑轲看了一眼这些书存放的位置,大部分都在14楼。于是,郑轲也只好先去一趟14楼,等到了借阅室,再断定什么书比较合适。 在响了‘叮咚’一声后,电梯门缓缓打开。郑轲进入14楼,立刻被眼前的景象吸引了过去。 出了电梯,就是玄关。 整个14楼分成了两侧,左侧按照一定的顺序,堆满了各种类型的料理书籍,而在14楼的右侧,则是被划分了一个又一个的小格间,除了查找图书的学生,几乎没有其他人在图书馆内闲逛,很多人都是挑选过书以后,便匆匆地进入了隔间。 郑轲根据一楼电脑给出的信息,立刻找到放有甜品书籍的书柜,查找与巧克力有关的书籍。 虽然在一楼的电脑里,郑轲就已经有了心理准备,但当他看到满书架都是与巧克力有关的书籍时,还是被吓了一跳。 整个世界,能够收集这么多西餐料理书籍,也只有蓝际学院了吧? 郑轲深吸一口气,是自己冷静下来。他之所以过来,是为了找到巧克力的调温方法,而不是其他相关食谱。确定好这些之后,郑轲对书籍的选择,也有了眉目。 从整整一个大书柜上,找到几本讲述巧克力基础知识的书籍,非常不易,郑轲也是找了一个多小时,才最终确定了三本图书。 好了,就这几本。 郑轲拿着书籍,找了一个隔间,从桌面上摸到台灯的开关,小小的隔间一下明亮了起来。郑轲将书放在了隔间内的书桌上,把日记本和手机放在书本的旁边,然后开始阅读借阅的书本。 这次来到蓝际的图书馆,其实给郑轲造成的冲击感,还是挺大的。他很少见到有学校会为了给学生提供良好的读书环境,而花费这么大的精力。 蓝际,能站在世界料理学校的顶端,果然还是有它的独到之处。这也让郑轲对另一所料理名校——东方学园,有了一种期待。 同样是世界最顶尖的料理学校,东方学园又会是什么样子呢? 郑轲花了一夜时间,将借阅的图书看了一遍,一些重点知识也做了备注。同时,也对如何‘融化’巧克力,有了更深的理解。 将巧克力切碎之后,再进行融化,重新塑形。这个过程看起来简单,其实,有很多的门道在里面。 比如,有的巧克力在塑形之后,外观的光泽与否、口感如何,将直接决定甜点的质量。 除此之外,在进行裱花的过程中,巧克力是否能够快速凝固;在进行重新塑形的时候,凝固后的巧克力,能否快速脱模,这些因素全部与巧克力的融化有关。 简单来说,想要提高融化后,巧克力的质量,必须要经过‘调温’(tablage),而不是直接融化,再重新凝固。 但是,巧克力因为成分不同,其重新构筑成晶体时,所用到的温度也不同。在制备巧克力料理的时候,虽然看起来两名厨师的动作几乎一致,但因为对温度控制不同,在巧克力塑形后,甜点的口感也会有很大差异。 另外,常用的三种巧克力,因为其构成成分并不一样,比如白巧克力不含有可可的固态成分,所以,其调温的范围也不尽相同,想要制备出合适的巧克力料理,必须要一点点的尝试才行。 郑轲揉了揉红肿的眼睛,出了隔间,来到14楼角落处的咖啡机旁,倒了一杯咖啡,疲惫的身体也终于有了一丝精神,足够让他在返回住处的途中,不至于睡在街道上。 在将书本放回书架后,郑轲也拿着手机和记事本,离开了图书馆。 回去之后,要赶紧补个觉,然后,其他的工具,抹刀、刮刀、搅拌器、模具等等器材,也要全部写在信笺上,让组织方帮着准备一下。 郑轲一边低头思索,一边抬头朝着校门口走去。 “快点、快点,比赛要开始了。” 从郑轲的身后跑过来两名学生,目的地正是学校的广场。 郑轲也朝着这几名同学奔跑的方向看去,矗立在广场边缘的大屏幕正在直播the-blueA组的比赛。 上半区,呼声最高的选手程怀志率先登场,依旧是一身白色的厨师服,神色淡然,并没有因为是最终的比赛,而表现出太多的异常。 相较之下,程怀志的对手则看起来有些紧张。 只有一晚上的时间,程怀志究竟能做出什么样的料理呢? 郑轲忍不住停下了脚步,视线移动到大屏幕上。91 忙碌的一年级 第327话 淘汰赛的第一天 A组的题目是胡萝卜。 站在郑轲的角度来说,胡萝卜是一个非常不错的题目。胡萝卜既可以烹饪中餐,也可以烹饪西餐,既可以用作主菜,也可以当作配菜,甚至,还可以制作酱汁或者高汤。 总之,这道题目的比赛,不会出现什么冷门。 唯一可能出现意外的地方在于,准备时间只有十多个小时,除去休息的时间……不,如果是郑轲的话,他根本没有时间去休息。 两个人之间的体力或许就是这场比赛的关键。 “他就是威利·格兰瑟姆?” “是啊,他在预选赛的附加赛中,以极弱的优势,让欧洲的0.5个名额,变成了一个。” “但是,就算这样,与东方学园的选手相比,还是有一定差距吧?” “不能这么说吧?我总觉得能进入the-blue的选手,实力都很强。” “嘁,也就是法国只能有两个预选名额,否则,其他赛区加在一起,最多只有三个名额。” “你这就是看不起东方学园了,别忘了U18的第一名,可是来自东方学园。” “那……那……但我没觉得华夏料理有多好吃……” “东方人估计也这样评价西餐。” 郑轲摇了摇头,这样的争论,无论在什么地方,都不会停歇,相较于这些无足轻重的争辩,大屏幕内的比赛,更吸引人眼球。 在华夏八大菜系中,苏菜的刀工最为细致,而且因为靠近海边,所以,与海鲜有关的料理也比较多。 然而,今天,程怀志做的料理,却看不到任何海鲜的影子。 豆腐皮、土豆、蘑菇、胡萝卜、红豆……满眼看去,竟然全部是蔬菜。 郑轲立刻有了精神,他要好好看一下,程怀志如何烹饪这道料理。而苏菜中最为擅长的刀工,又能不能在第一场比赛中,就展现出来。 青豆、丁状的蘑菇、笋丝在油锅中翻炒,等到香味逸出后,程怀志又加入了香油、绵白糖和鸡汤。香味源源不断逸出,程怀志神色凝重,紧盯着厨锅,在翻炒几下后,立刻将锅内炒熟的食材,分别放在四张盘子里。 郑轲揉了一下下巴,他还没有看出程怀志的打算。但从刚才动作不难看出,程怀志的厨艺有极高的水准,动作干净利索,每一步都拿捏的恰到好处。如果是郑轲的话,他也没有把握,能比程怀志做的更好。 做完这一切,程怀志立刻拿出了几张豆腐皮,每一张都切成宽窄两块。其中,抽取一张比较窄的豆腐皮平放在餐盘上,再将制作好的土豆泥放在豆皮的一侧。 随着料理的进行,程怀志的料理渐渐出现在郑轲的眼中。 “素刀鱼?” 以豆腐皮为鱼皮、以土豆泥以及经过翻炒的蘑菇和笋为鱼肉,做成刀鱼的形状,在用精湛的刀工,把胡萝卜修成鱼鳍和鱼鳃。 做成素刀鱼后,将素刀鱼经油锅浸炸,搭配上精心调配的酱汁……鲜美的味道,让人流连忘返。 没想到,只是以胡萝卜为主题,但是程怀志却做出了素刀鱼。这道料理,将其对火候的把控、精湛的刀工,完全展现了出来。 虽然比赛刚刚进行了一半,但在郑轲看来,这场比赛的胜负,已经有了结果。 返回到自己的宿舍,郑轲把写有所需工具的纸笺放进信箱,没有等待第一场的比赛结果,就倒在了沙发上。 时间越来越紧张,他一定要努力才行。 不知道过了多久,郑轲才缓缓地睁开了眼睛,看了一眼窗外的天色,太阳已然落下。 郑轲打开客厅的灯,看了一眼the-blue的组委会所推送的比赛信息——第一轮第一场比赛,胜者为程怀志,比分为5:0。 这个比分应该在郑轲的意料之中。 郑轲手指向上滑动,B组的结果也出现了,巴里特3:2艾妮儿。 咦?艾妮儿输了? 郑轲掐了一下自己的胳膊,确定他不是在做梦,但是,艾妮儿一轮游的现实,还是让他感到不可思议。 艾妮儿已经是蓝际学院二年级名次比较靠前的学生,升入三年级十拿九稳,但就是这样的一名选手,还是输掉了比赛。 巴里特……到底是什么样的一个人啊? 不过,现在的郑轲除非有时间,否则,是不可能刻意打听这个人的消息的……而且,如果两个人想要相遇,郑轲必须要打败拜耳,而巴里特必须要打败程怀志。 这个概率……郑轲宁愿去买彩票。 迄今为止的两场比赛,全部是被邀请的人获得了胜利,不知道明天的比赛会怎么样,自己也要加把劲了,不要成为下一个艾妮儿。但是,在此之前…… 郑轲摸了一下干瘪的腹部,吃饭是必须的。 虽然郑轲自己也能烹饪菜品,但操作台上已经放满了各种制作巧克力的材料,想到等会还要用到这些东西,他还是选择到楼下的餐厅就餐。 此刻楼下的餐厅已经爆满,很多蓝际的学生都过来进餐。 郑轲站在门口看了一圈,视线落在一个正在抽泣的小女孩身上,而她的对面,正是一脸尴尬地凯瑟琳。 “这么巧?”郑轲走到小女孩的身边,“不要哭了,不就输一场比赛吗?” 艾妮儿依然不回答,继续抽泣。 “喂喂,不就是一轮游和两轮游的区别吗?用得着这么伤心?”郑轲从旁边的座位上拉过一把椅子,坐了下来。 “你才两轮游呢?”艾妮儿愤恨地看着郑轲,眼睛红肿。 “那就借你吉言,两轮游其实还是挺不错的,比一轮游好。”郑轲连连点头。 艾妮儿立刻哭了出来,“凯瑟琳,他欺负我。” 嘿!欺负你? 郑轲眨了眨眼睛,郁闷地接过菜单,看了一眼上面的料理,点了一份马赛海鲜汤和鸡腿饭。 “凯瑟琳,你明天的比赛怎么样了?”郑轲看到凯瑟琳安慰好了艾妮儿,便开口问道,“我记得你的题目是香菇。” “是啊,料理已经准备好了,回去再把需要用到的材料,准备一下。对手是东方学园的学生,我也不敢说一定能赢。对了,你的料理准备的怎么样了?” “刚开始。”郑轲叹了口气,“我的甜点,只是勉强合格,所以进度有些缓慢。幸亏是最后一天比赛,要不然,我估计死定了。” 艾妮儿听了郑轲的话,用白眼球瞥了郑轲一眼。 忙碌的一年级 第328话 焦点对决 “你怎么输的?” 看到艾妮儿恢复了过来,郑轲非常及时地补了一刀。 艾妮儿又撅起了嘴。 “喂,不就是输了一场比赛嘛?用得着这么难过吗?”郑轲挠了挠头,有些搞不清状况。 “唉,有些事情,你不知道。”凯瑟琳叹了口气,“如果对手是其他人,输了比赛也没什么,但巴里特不一样。” “为什么?巴里特是艾妮儿失散多年的哥哥。” 郑轲刚一说出口,艾妮儿的小脚就踩在了他的脚面上。 “要死啊你。”郑轲连忙抽出了脚。 凯瑟琳看着争斗的两个人,忍不住笑了一下,但很快又恢复了正常。 “这不是艾妮儿和巴里特的比赛,而是法国蓝际和米兰西点学院之间的比赛。” “米兰西点?学院?”郑轲皱起了眉头,仔细在脑海中思索这所学校,结果并没有这所学校的信息。 “是刚刚创办的吗?” 郑轲能有这个想法,其实一点儿都不奇怪,毕竟他刚在昨天,才知道美利坚圣林比学院,用了不到二十年的时间,就超过了美利坚其他的料理学校。 米兰西点大概也是如此吧? “已经存在将近一百年了吧?”凯瑟琳不动声色地说道。 “一……一百年?”这不是和远月学园差不多了吗? “在几十年前,米兰西点和法国蓝际算是欧洲料理界的两颗珍珠吧?但后来,米兰西点就落败了,欧洲也只剩下法国蓝际一所名校?”凯瑟琳解释说。 “难道,米兰西点的衰落和法国蓝际有关?” 考虑到艾妮儿刚才激动的情绪,让郑轲冒出了这样的想法。 “没有,是他们在管理上出现了错误,如果非要解释原因的话,和今天的远月学园有些类似。”凯瑟琳用食指点着下巴,思衬道,“不过,你也不要太担心,就算远月学园衰落,肯定会有其他学校取代远月学园,日本料理不会一蹶不振的。” “希望吧。”郑轲随口说道,“对了,那为什么艾妮儿会哭的那么伤心?” “那个叫巴里特的选手是米兰西点的毕业生。艾妮儿输给了他,会觉得没面子。如果远月十杰在一个比赛中,输给了日本其他学校的毕业生,估计也不会好受吧?”凯瑟琳解释说道。 郑轲点了点头。凯瑟琳这么一说,郑轲就明白了,说的再直白一些,就是作为蓝际学院学生的自尊,让他们不能轻易输掉比赛。 “艾妮儿,不要哭了,没人会认为你输掉比赛,蓝际学院的名声就会受损。”郑轲安慰道。 艾妮儿哽咽了两声,不满地看着郑轲,她明白郑轲是在安慰她,但听起来,感觉好怪啊。 “对了,明天的比赛,我应该不能到现场观看你的比赛,对不起。”郑轲略带歉意地看着凯瑟琳,“但我会看直播,所以,请加油。” “啊?”听到郑轲的话,凯瑟琳略带失望,但考虑到郑轲还要比赛,也体会到郑轲的难处,便点了点头,“你也要加油。” “肯定会的,我已经有了料理的思路。”郑轲得意地说道。 “吹吧。”艾妮儿瞥了郑轲一眼。 “喂,让我得瑟一下,也没什么问题吧?”郑轲不满地看着艾妮儿。 两个女生忍不住,笑出声来。 回到宿舍,郑轲便把所有的精力放在操作台上,不知不觉间,天色渐亮,餐厅的桌面上,则是摆满了形态各异的甜点。 看着这些甜点,郑轲努起了嘴。 甜点不比其他菜品,吃多了不仅会感到甜腻,而且对牙齿也有影响,所以每道甜点,郑轲只吃一小口,于是,绝大多数的甜点都保留了下来。 经过昨天的尝试,巧克力的口感确实好了许多,但只靠几种巧克力的搭配,想要做出不一般的料理,实在太难了。至少,以郑轲目前的状态,还做不出来。所以,郑轲准备在晚些时候,再往甜点里加入一些水果,增加甜点的口感。 再此之前,郑轲打开了电视,准备在观看了凯瑟琳和王鹤的比赛后,再休息几个小时。 这时,电视台正在播放对程怀志的采访。 “您好,程主厨,昨天看了您的比赛,觉得您赢得特别漂亮。而下一场比赛,将是贵校的王鹤对阵蓝际的凯瑟琳。这也是本届比赛,东西方名校最直接的一次碰撞,我想问,你究竟怎么看待这场比赛?” “这场比赛将会是开赛至今,最精彩的比赛,王鹤在料理上非常有天赋,也是我非常看好的一名晚辈,而凯瑟琳选手同样很优秀,在西方的同年龄段里,很少能遇到对手。他们谁输谁赢,并不重要,因为他们将会为大家带来一场精美的料理盛宴。” 程怀志面带微笑,看起来极为含蓄,但语气中,又透露出一股自信。 “我们也都知道,第二轮第一场比赛的题目已经出来了,您在这个时候出现在赛场,会不会影响您的备战?” “观看比赛也是学习的过程,尤其这个系列赛,有着浓郁的西方料理的气息,所以,观看精彩的比赛,或许会给我一些灵感。”程怀志轻声回答。 “感谢程主厨接受采访,接下来,我们将邀请另一个夺冠热门,拜耳……” 郑轲打了一个哈欠,两只眼睛微微闭上,一边闭目养神,一边等待比赛的开始。 等到记者又对几名观众采访后,画面终于转向了赛场。 “诸位早上好,接下来的比赛,将会是第一轮的重头戏。由来自东方学园的王鹤。来挑战蓝际学院的凯瑟琳。这场比赛,不仅是两名极有天赋的年轻选手的对决,更是蓝际学院和东方学园在本次比赛的第一次碰撞——他们谁能笑道最后,让我们拭目以待。现在有请两位选手登场” 郑轲坐直了身体,身上的困意一扫而净。 在凯瑟琳离开日本后,郑轲还从来没有在正式比赛中,看到过凯瑟琳的比赛。 在这一年间,你的实力究竟到达什么样的程度,让我见识一下吧……凯瑟琳。 郑轲食指交叉,目不转睛地看着电视。 忙碌的一年级 第329话 鱼青 身穿白色厨师服的凯瑟琳登上了舞台,黑色的长发扎成了马尾状,整个人看起来格外精神。 在凯瑟琳出场之后,现场立刻响起了欢呼声,很多人都站起来给她鼓掌,凯瑟琳面带微笑地向四周的观众挥手。 这就是主场优势,观众们的呐喊声,会给选手们带来很大的鼓励。 而另一侧,一身浅蓝色厨师服的王鹤也登上了评委席。 “好了,接下来就是the-blue总决赛,第一轮C组比赛,凯瑟琳对阵王鹤,比赛题目为香菇,比赛时长为3个小时!” 主持人话音刚落,会场内响起了一击钟声,凯瑟琳和王鹤相互鞠了一躬后,朝着各自的操作台走去。 这一场比赛的题目是香菇,所以,对两个人来说,都比较公平。除了各自的实力之外,唯一影响比赛结果的因素,也只有裁判了。 与the-blue的预选赛不同,淘汰赛一共有五名裁判,全部是西方top30的美食家,而且这五名美食家,好像在各个预选赛的决赛中,担任过评委长,其中就有担任亚洲赛决赛的评委长,排名第20位的‘王子’,费迪南德·特纳。而坐在五名评委中央的是一名女美食家,年纪不算太大,看样子应该不到三十岁,五官精致,金色的长发盘起,在妩媚之中又流露着一种干练。 主持人在介绍他的时候,郑轲的眉头微微挑起,这名年轻女性是第十名的美食家,名字叫做莉莲·泽卡赖亚。 光是邀请这些美食家,估计就要一大笔不费的开销了。 这时,电视的画面一转,对准了王鹤。 王鹤是八阁中的粤阁,顾名思义,他最擅长的料理,就是粤菜。因此,这场比赛中,王鹤没有任何悬念地使用了粤菜。 他从水桶里拿出了一条鱼,放在砧板之后,这条鱼上下翻腾。 “鲮鱼?”郑轲看到这条鱼后,稍微一愣。 鲮鱼是一种淡水鱼,在华夏的南方比较常见,味道鲜美,受到很多美食爱好者的喜爱。 但是,这种鱼很难在7摄氏度以下存活,因此,在冬天的巴黎,想要找到鲜活的鲮鱼,也不是太容易的事情。 看来,王鹤也使出了全力,毕竟一轮游的滋味,肯定不太好受。 看到这里,郑轲越发对王鹤要做的菜品感兴趣了,能够花这么大精力找到鲮鱼,说明王鹤对其料理有很多的信心。 快速清理鲮鱼的内脏,取出了鱼排,然后王鹤将带皮的鱼肉放在砧板上,一手拿着片刀,自尾部下刀,向上刮出鱼肉。 “这个方法……” 郑轲眉头皱在一起,除了宣荔之外,他很少见其他人做过华夏料理,而且,尽管郑轲非常擅长华夏料理,但与专门烹饪粤菜的王鹤来说,在对粤菜的理解上,还有一定差距。 有些东西只是听宣荔或者叶秋翎说过,但他也并没有真正见人做过,所以,看到王鹤这样处理鱼肉时,略微有些惊讶。 很快,王鹤将鱼肉刮出后,将肉末放入洁净的白布内,挤压鱼肉的水分后,将其放在一侧。 郑轲一边观看王鹤的烹饪,一边在脑海中回忆相关的知识。当王鹤将鱼肉与蛋清混在一起,又加入食盐、食用碱以及调配好的粉糊后,郑轲终于想起来,王鹤正在制作的食材名字。 鱼青。 粤地的一种食材,经常会被制作成丸子。如果是普通的餐厅,制作的方法可能不会太细致,最多只是将鱼肉放在砧板上剁碎。但王鹤很明显知道这场比赛的重要性,他用的不是剁,而是刮,而且,连鱼皮以及鱼皮下的脂肪,都被他抛去,为的只是极致的口感。 因为有粉糊和蛋清的加入,松散的鱼肉,彼此又有了一定的弹性,使得鱼青同时拥有了细腻和嚼头两种特性。 越看王鹤的烹饪过程,郑轲越觉得东方学园的可怕。 虽然王鹤能够进入the-blue的决赛圈,实力肯定不弱,但他毕竟不是远月学园的最强者,这次比赛中,无论是阙正卿,还是程怀志,他们的实力,都要比王鹤厉害很多。 一想到阙正卿,郑轲立刻有了精神。 既然连粤阁的实力都这么强,那么实力更强的阙正卿,应该值得期待。 郑轲搓了搓手,眼睛中流露出了灼热。 王鹤的熟练操作,让郑轲对他的菜品有了足够的期待,但同时也对凯瑟琳有了一丝担心——她会用什么料理,来应对王鹤的攻势呢? 郑轲并没有等待太长时间,电视的画面又转换到凯瑟琳的身上。 凯瑟琳掀开锅盖,浓浓的水汽从锅中逸出,遮住了电视屏幕。等到水汽散去,凯瑟琳也从热水中,捞出了牛肉,并用冷水浸泡。 看来是牛肉料理。 不过,凯瑟琳捞出的牛肉已经被切成了小块,排除了牛排的可能,那么,她要做什么菜品呢? 洋葱、土豆、蘑菇……各种食材与牛肉一起,再次倒入锅中,接着,凯瑟琳加入了牛高汤和调料,每一个动作没有任何犹豫,仿佛都流淌在她的血液中。 在做完这些之后,凯瑟琳拿出土豆,去皮之后,快速削成了橄榄条状,放入另一口锅中,加入食盐和水,进行熬煮。 高汤、调料的分量,对火候的把控……所有动作之间的协调,都是如此的自然。 此刻的她。就像是一名女王,拿着用羽毛制成的折扇,站在千军万马前面,审视自己的队伍,一种种食材,站列在走廊的两侧,随时听从凯瑟琳的命令。 那种从容不迫的自信,让隔着屏幕的郑轲,也感到了一股压力。 这就是现在的凯瑟琳?实力与一年前相比,果然厉害了很多……不知道,如果再有机会与她对决,会是什么样的景象。 像the-blue这样的比赛,一般的比试是无法与之相比的。因为普通的比赛,每个人都不一定能把所有的潜力,发挥到极致。 想要和凯瑟琳交手,必须要努力赢下每一场比赛才行。 郑轲眉头微皱,紧紧的握住了拳头。 在郑轲的期待中,这场比赛渐渐地进入了尾声。 忙碌的一年级 第330话 海棠鱼 “咚——” 随着钟声响起,C组的比赛终于告一段落。 郑轲揉了一下疲惫的眼睛,依然在尽量坚持。在他看来,无论是凯瑟琳,还是王鹤,都表现出了极高的厨艺。就像程怀志所说的,这或许是整个系列赛,迄今为止最精彩的比赛。在远月学园中,很少有人能奉献出如此精彩的比赛。 “下面是评委审查阶段,首先,请王鹤选手,端上你的菜品,请评委试吃。”舞台上的主持人对着王鹤说道。 王鹤深吸了一口气,看了一眼对面的凯瑟琳,却发现凯瑟琳有些无所事事地低着头,心中有些不快。 算了。等到评委审查结束,你自然会后悔对我的轻视。 王鹤端起菜品,大步流星地走上了评委席,将它们放在了评委席上。电视第一时间,给了这道菜品特写。 现场的观众看到王鹤的菜品,发出了惊叹声,甚至连郑轲看到电视里的画面,也一脸错愕。 在圆形的盘子内,盛装着一粒粒紧密排列的果实。红色的火腿嵌入果实内,宛如刚刚摘下的果蒂,而翠绿色的香菜紧贴在果实的顶部,宛如一片片的枝叶,在果实的两侧摆放着稚嫩的青菜,白色的酱汁淋浇在果实上,看起来浓郁可口。 华夏料理追求的是外形和味道俱在,王鹤的料理不管味道如何,但造型已然引起了大家的注意。 “请问,这道料理叫什么名字。”坐在中间的评委长莉莲好奇地问向王鹤。 一侧的翻译,连忙将这句话翻译成华夏语。 “白汁海棠鱼。”王鹤朗声说道,脸上带着满满的自信。 评委席上的其他四名评委相互看了一眼,每个人的眼中流露出对这道菜品的期待。 “那么,我们开始试吃吧?” 莉莲的建议,得到其他四名评委的支持,他们立刻拿起了餐勺,蘸取了白汁后,将‘海棠果’送入口中。 浓香的酱汁在入口后,瞬间占据了评委们的味蕾,沿着神经,快速传递到身体各处。 “好……好奇怪,这个小球的味道,为什么如此好吃?感觉身体就像是拥有了力量。”一名上了年纪的评委托着脸颊,发出了惊呼声,“这一颗小小的果实,到底包含了多少美味啊?” 一名秃顶的评委,强忍着美味对他的强烈冲击,将一颗小果实移到一侧的小碟中,用餐叉将小果实捅破。 去掉白色的酱汁后,果实的内部也出现在大家的视野中,最外层是白色的鱼肉,而内部则是一团肉馅。 秃头评委将肉馅送入口中仔细咀嚼,闭上眼睛慢慢品味,脸颊在不知不觉间,涂上了一层红润。 “猪肉、虾肉、香菇、火腿……这些浓郁的食材,与调料和淀粉混合在一起……那种醇厚的味道,如同一记重拳,击打在人们的胸口。” 秃头再次吃了一口裹在馅料外的鱼青,细腻的鱼肉瞬间在口中散开。舌苔想要捕捉它的足迹,却发现鱼青已经消失在口腔之中。 真是美味啊! 秃头紧闭眼睛,发出了惊叹声。 “不只如此,这餐盘中的青菜,味道也相当的鲜美。不仅口感细嫩,而且味道浓郁,试吃之后,这股香醇的味道在口中久久不散,让人难以忘却,这种感觉……就像是遇到了自己心仪的姑娘……请问,这个青菜是如何烹饪出的。”费迪南德脸颊红润,好奇地看着面前的王鹤。 “青菜?” 这时,其他人的目光才落在果实四周的青菜上。翠绿的青菜,如同用玉石刚刚雕刻出来,薄如蝉翼,给人带来一股清凉。 其他的评委以为这只是普通的配菜,但听到费迪南德的解释,又立刻对它有了兴趣,纷纷试吃了一口,脸色立刻露出了惊喜。 王鹤在听了翻译的解释之后,微微点下了头,“这个青菜,其实是青叶菜的菜心中,最鲜嫩的六厘米,我们称其为——菜薳。当然,仅仅有菜薳,还不至于这么香美,我在翻炒它的时候,加入了二汤。” 五位评委点了点头,似有所思,但脸上都看不出太多的惊讶,郑轲却眉头紧缩,没想到王鹤不仅使用了菜薳,而且还用到了二汤。 二汤,顾名思义,就是熬制了第二遍的高汤。使用的材料,是在熬制上汤后留下的肉料。在鲜味上不如上汤,但作用却更广泛。有些食材,比如像海鲜,本身就有极高的鲜味,如果再使用上汤,会把海鲜本身的味道遮盖。考虑到这种情况的存在,厨师在进行烹饪海鲜的时候,往往会用二汤来替代上汤,进行熬煮。 粤菜的上汤,在华夏料理中很有名气,所以王鹤使用二汤,也没什么不妥。只是,既然使用二汤,为什么不直接使用上汤呢? 这是让郑轲感到疑惑的地方。 “还有这个酱汁。我觉得这个酱汁也很好吃。”莉莲用餐勺舀起一勺白酱,送入口中,鲜浓的味道猛烈地冲击着她的味蕾,她只能发出一些轻微的声音,来表达心中的感受。 “因为,这个芡汁,是用上汤调配的。”王鹤的嘴角微翘,脸上的笑意愈浓。 郑轲听到王鹤的解释,惊讶地说不出话来。 精致的厨艺、别样的造型,又利用上汤和二汤,使整道料理形成了层次感……哪怕是郑轲,在面对王鹤的这道料理时,都不一定有胜算。 这就是东方学园‘八阁’的实力? 更让郑轲感到不安的是,在三名东方学园派出的‘三阁’中,王鹤的实力最弱,那么……程怀志和阙正卿,他们的实力到底有多恐怖呢?还有,面对王鹤咄咄逼人的攻势,凯瑟琳又要怎么应对呢? 郑轲十指交叉,身上的疲惫一扫而去,手心渗出了汗水。 凯瑟琳的眉头微挑,看着返回赛场的王鹤,“你的料理很不错。” 王鹤连忙回头看着凯瑟琳,“你……你会华夏语?” 凯瑟琳眨了一下眼睛,“学习了大半年,不算流利,但应该够用了。” 说完之后,凯瑟琳端起了她的料理,走上了评委席。. 忙碌的一年级 第331话 女王 “评委老师,这是我的菜品——炖牛肉。” 凯瑟琳在将料理放在评委席上后,稍微向后退了一步。 炖……炖牛肉? 郑轲揉了揉脸,不得不说,凯瑟琳选择做的料理,还真是有些奇怪,竟然在这个时候,做出来‘炖牛肉’这样一道菜品。 盘子内的牛肉块并不算大,恰好能让人一口吃进肚里,而在牛肉的表面淋洒着白色的酱汁和蘑菇,被削成橄榄状的土豆与圆润的洋葱,散落在餐盘的四周。 标准的法式料理,利用牛肉高汤,烹饪出来的料理。 这道料理虽然也非常不错,但是它能抵挡地住上汤和二汤的攻击吗? 这是郑轲最为担心的地方。 五位评委看到凯瑟琳的料理,倒是颇有兴致,无论这道料理的外形如何,至少她的烹饪手法,他们都熟悉。 莉莲深深地吸了一口气,炖牛肉的香味,沿着鼻孔进入了她的身体,大量的口水从口中渗出。 “好香的味道……”莉莲轻声说道。 “是啊,只闻到这浓郁的香味,就已经让人垂涎欲滴了。” “浓郁的味道在口腔与鼻腔间回荡,这个味道,真是太诱人了……” “那么,诸位老师,我们开始试吃吧?”费迪南德咽下口水,艰难地说道。 “那就……试吃一下。” 莉莲的话音刚落,其他四个人就迫不及待地拿出餐勺,舀起了牛肉。 在牙齿地咀嚼之下,浓郁的汁液从牛肉中流出,与裹在牛肉表面的酱汁混合在一起,以摧枯拉朽芝士,瞬间破坏了众人的防线,每位评委的味蕾在瞬间被攻陷了。 明明在不久前,才试吃了王鹤的料理,为什么……为什么在吃到这道料理的时候,根本没有任何的抵抗力? 凯瑟琳的料理,可以让人产生发自内心幸福,在不知不觉间就被它征服。 郑轲看着屏幕内,不停试吃的评委,内心中充满了疑惑,评委面前的料理,究竟有什么样的魔力? 直到五位评委把料理吃完,他们都没有说一句话,慵懒地靠着椅子,满脸的幸福。 “评委老师……你们觉得……凯瑟琳选手的料理怎么样?”主持人看到五位评委并没有点评的意思,小声地提醒道。 “美味!这是淘汰赛开始至今,我吃到的最好吃的菜品。”莉莲兴奋地说道。 最好吃?岂不是说,这道料理要比程怀志的还要出色? 这个想法第一时间,浮现在郑轲的脑海中。 “当然,我不排除受到饮食习惯的影响,但是,我认为我的评价,应该公平。凯瑟琳选手,如果可以,请给王鹤选手一份菜品,这样的话,他的感受会更直接。”莉莲看向凯瑟琳。 凯瑟琳点了点头,快速地回到自己的操作台,为王鹤盛了一碗炖牛肉。 王鹤看着操作台上的菜品,一脸疑惑,不解地看向评委席,而这时,莉莲的点评也正式开始。 “一道料理的好吃与否,取决于两方面。一方面是材料的质量,the-blue的食材,如果不出意外,全部是最好的食材,所以在这一方面,不会有太大的影响。另一方面,就是厨师的厨艺。 “厨师的厨艺可以从很多地方体现,比如刀工、火候,如果放在比赛上,还要加上赛前的准备。王鹤选手就为了这场比赛,精心熬制了高汤。除此之外,还可以体现到对食材的了解与控制。这一点,就要看凯瑟琳选手的料理。” 王鹤握着餐叉,看着眼前的炖牛肉。在他的眼中,丝毫感觉不到它与其他食材的区别。 “想要除去牛肉带有的腥味,可以有很多办法,比如使用香辛料或者葡萄酒。这种方法,在除去腥味的同时,又会赋予牛肉其他的味道。而凯瑟琳是将牛肉切成小块之后,放入流水中冲洗,这个时间应该不短吧?”莉莲看着凯瑟琳。 “24个小时。”凯瑟琳回答说。 郑轲一愣,24个小时?那不就是说,在昨天早晨之前,就已经确定了要做什么菜品? “可是,老师,这样的话,牛肉的味道岂不是都没有了吗?”王鹤反问道。 “因为她用的是牛高汤。在牛高汤中加入了韭菜、芹菜、洋葱、香辛料、胡椒粉等材料,与牛肉长时间熬煮,使得牛肉高汤以及芹菜、韭菜等调料的味道,融入到牛肉中。而牛肉因为提前与冷水一起加热,肉质而不至于太松。后面又与鲜牛奶一起熬煮,所以牛肉中,又有淡淡地奶香。这时候,牛肉不仅仅只是牛肉,而是像一块海绵,不停吸吮着汤液的味道。”莉莲长出一口气,解释说道。 “不止于此,这道菜品中,无论是洋葱、蘑菇、还是土豆,都不止是简单地装饰。吃下去之后,可以清晰地感受到它们的味道,源源不断地从口腔向身体各处传递……这道料理,真的非常出色。”费迪南德也做出了评价。 其他没有说话的评委纷纷点头。 王鹤不可思议地看着眼前的牛肉,终于忍受不住来自美食的香味,手中的餐叉立刻叉起一块牛肉。 浓香的味道在口腔不停传递,舌头就像失去了知觉,完全被口中的牛肉所征服。 在空旷的广场,他独自一人站在广场的中心,四周站满了身穿铠甲的骑士,而在他的正前方,凯瑟琳如同女王,居高临下地看着王鹤。强大的压力,让他不得不低下了头。 5:0! 凯瑟琳胜出。 郑轲摸了摸自己的额头,一时间也不知道说些什么,在他看来,明明王鹤的料理更为精致。但王鹤却在试吃过凯瑟琳的料理之后,选择了沉默。也就是说,作为一个东方人,他承认凯瑟琳的西餐,超过了他的料理。 U18的top10 ,真想和她交手啊,不过,这次比赛想要交手,还是有很大的难度。 郑轲遗憾地叹了口气,拿起手机,给凯瑟琳发了一条短信。 “恭喜晋级,比赛很精彩。” 郑轲还没来得及放下手机,凯瑟琳就把短信回了过来——一个笑脸。 “好了,我也要努力了,今天一定要把巧克力料理做出来!嗯,在此之前,要先睡个觉。” 郑轲揉了揉酸痛的眼睛,进入了卧室。 忙碌的一年级 第332话 赛前 下了赛场,王鹤垂头丧气地走出了休息室,洗过澡换上便装后,便独自一人走出了赛场。 在选手通道出口处,程怀志和阙正卿正在门口等他,他尴尬地挠了挠头,“对不起,我输了。” “哼。”阙正卿眼睛撇到一侧,脸上也显露出了冷笑。 对于阙正卿的反应,王鹤感到很正常。对于阙正卿不认同的人,他很少会给人好脸色。整座东方学园,包括讲师在内,让他感到信服的人,不超过五个。 “我看了比赛,你的菜品已经非常出色了。收拾好心情,好好观摩接下来的比赛。这个对阵表虽然有运气的成分,但是能够走到最后的人,一定有他的独到之处。我们来到这里,不是为了输掉比赛,而是通过与其他人的比试,找到自己的不足。所以,并不是说输掉了比赛,我们的任务就结束了,相反,这么多比赛,想要全部看下来,也需要足够的体力和精力。” 程怀志见到情绪失落的王鹤,轻声安慰。 “嗯,你也要注意下一轮的对手。我们……应该不能够再输比赛了。”王鹤勉强挤出了微笑。 “嘁,不要讲那么多道理,我只想问,你为什么没有反驳裁判?还是说,你自认为你的料理,比不过那个女人?”阙正卿狠瞪了一眼王鹤。 “我知道你在生气什么。我只想说一句话——凯瑟琳她,好像进入了‘境界’。”王鹤忧心忡忡地说道。 “她?怎么可能?一定是你的错觉。”阙正卿双臂抱胸,一连不忿。 “好了,别置气了。”程怀志按了一下阙正卿的脑袋,“你现在不也是进入了‘境界’吗?她的排名还在你的前面,有什么好奇怪的吗?” “我才不承认那个排名呢!明年,能够成为U18第一的人,一定是我。”阙正卿甩开程怀志放在他头上的手,气冲冲地消失在人群中。 “学长,他好像很生气?”王鹤不安地说道。 “是啊,这也是傅修筠让他过来的原因。他在料理上确实很有天赋,但是,心态是个大问题。性子需要磨一下。只是希望,这次the-blue不会对他的打击太大。”程怀志叹了口气。 “但是,在下半区,他应该没有太大问题吧?” “无论是拜耳,还是叶秋翎,都不是那么好应付的。走吧,先吃饭去。”程怀志浅笑道。 王鹤点了点头,跟着程怀志,朝着餐厅走去。 …… 郑轲在醒来之后,就开始了自己的料理。足足忙了一夜,等到第二天的中午,才做出了让他自己满意的巧克力甜点。 “就这样吧……”郑轲吃了一小口甜点,脸上露出了笑容。 在休息了几个小时之后,the-blue的工作人员把郑轲叫醒。 “那个……请您列出需要用到的工具和食材,我们需要提前准备。”工作人员面带笑容,将表格递给了郑轲。 “嗯,好的,请稍等。”郑轲微微点头,把第二天要用到的食材写在表格上。 返回宿舍,郑轲依然感到有些头懵,但他也知道现在不能再继续睡觉了,否则,明天的比赛肯定会受到影响,于是拿起手机,看了一眼比赛的情况。 已经结束六场比赛的结果也已经推送到了手机上,郑轲打开手机,快速地阅览比赛结果,与他之前的猜测并没有太大的差距。 畑中英在第一轮比赛中,拿到了绝对优势,以4:1的比分,战胜了对手,拜耳和叶秋翎,毫无意外,以5:0的比分,横扫对手晋级。 下一轮淘汰赛的焦点,无疑是拜耳和叶秋翎直接的对决了。 草草地吃了点饭,又把明天的料理重新做了一份,试吃之后,郑轲信心满满地返回了卧室。 一定要养好精神,争取明天一鼓作气,拿下比赛。 带着这样的想法,郑轲再次进入了梦乡。 翌日,因为是第一轮的最后一天,无论是观众,还是评委,神色都变得一场轻松。而一些被淘汰的选手,比如王鹤、艾妮儿等人,也早早地来到了赛场。 “咦,叔叔,阿姨,你们怎么来了?”艾妮儿正要进入赛场,却看到了娜塔莉挽着米尔恩的胳膊,朝着赛场走了过来。 “今天的比赛是第一轮的最后一天,我和你叔叔过来看一下。凯瑟琳没和你在一起吗?”娜塔莉好奇地问道。 “她在准备明天的比赛。”提到了凯瑟琳,艾妮儿的表情顿时阴沉下来,“她明天的对手,其实也挺难缠的。” “你知道她的对手是谁?”娜塔莉问道。 “畑中英,我之前和他进行过一场比试,结果输了。他现在好像加入了远月学园。”艾妮儿的心情顿时郁闷了起来。 最近一段时间,失败好像与她如影随形。 “你输给畑中英?唔,远月学园什么时候变得这么厉害了?”米尔恩惊讶道。 “他也是刚刚才加入远月学园的,之前好像跟着一个人,学了五年的厨艺。”艾妮儿连忙岔开了话题,“对了,米尔恩叔叔,今天的两场比赛,好像也没什么好看的吧?为什么要过来?” “听奥伦斯老师说,郑轲的实力挺不错,我和你阿姨过来看一下。”米尔恩笑着说道。 “什么啊?哪点儿不错?小组赛只得了90分而已……还有,3月份的时候,他来过一趟巴黎,和奥伦斯在一起待了一段时间,那个时候,他的西餐和我比起来,差的要死——总之,奥伦斯老师之所以在你面前夸他,肯定和这件事有关。” 米尔恩似有所思地点了点头,至少从他看过的一场比赛来判断,郑轲确实没有表现出高人一等的厨艺。 难道奥伦斯是在骗我? 米尔恩皱起了眉头。 “算了,既然来了,我们就看一下吧?我想奥伦斯老师总不会拿自己的名声开玩笑。”娜塔莉小声说道。 “嗯,那就看一下吧?”米尔恩点了点头。 “对了,艾妮儿,如果你没有地方去,就和我们一起吧?贵宾间只有我们两个人,总是有些空荡荡的。”娜塔莉说道。 “谢谢阿姨。”艾妮儿眯起了眼睛。 她凭借参赛证,虽然可以免费观看比赛,但是,围在观众席上,还是有一些让人窒息的气味。相较之下,还是贵宾席的环境更为舒适。1 忙碌的一年级 第333话 G组开赛 须贺志野和岩井雄二经过这几天的观看比赛以及采访,也终于搞清楚了采访有关的事宜。他们必须要拿着记者证到组委会进行登记,才能拥有免费入场的权利。 于是,之后的几天两个人都坐在了记者的席位,对比赛进行报道。 记者席的位置离赛场更近,而且,每名记者前面都有一个挡板,用来摆放笔记本,这也给两个人提供了及时对比赛进行报道的条件。 这次比赛,给两个人最直观的印象,就是强者如云。尤其那些年轻的选手,比如凯瑟琳、畑中英,甚至被淘汰的艾妮儿和王鹤,都表现出了极强的实力。远月学园的十杰与其相比,可能都要处于劣势。 “总编,这次,郑老师应该不会出什么意外吧?” 日本的记者中,最熟悉郑轲的记者莫过于岩井雄二,但是,此刻的他完全冷静不下来。 “我也想说没问题,但是……”须贺志野摸着下巴的胡渣,一脸愁容“但是……很多时候,结果不会随着我们的意志而改变。最近一年来,郑老师很少制作甜点,所以,我也不清楚他在甜点上的厨艺,究竟如何。” “万一,郑老师的料理不是甜点呢?”岩井雄二带有侥幸地说道。 “这句话你信吗?有多少带有巧克力的料理不是甜点?”须贺志野反问道。 “……”岩井雄二只能摇了摇头。 就在这时,女主持人再次登上了舞台,用流利的英语向观众打招呼。 “诸位早上好,今天是第一轮淘汰赛最后一天,依然有两场精彩的比赛,而且这两场比赛都有很年轻的选手出场,我相信,他们的表现也将牵动许多观众的心。The-blue是一场料理界的盛宴,更是一个年轻人展现自己厨艺的舞台,相信他们能有精彩的表现。” 现场立刻响起了欢呼声。 “好,下面,有请两位选手登场。” “注意,拿起相机一定要拍几张不错的照片,我们杂志还没有合适的照片呢?”须贺志野叮嘱道。 “知道。”岩井雄二立刻拿起相机,对着进场的郑轲拍了几张照片。 “the-blue总决赛淘汰赛第一轮G组比赛,参赛双方为托德和郑轲。本场比赛的时长为三个小时,题目为巧克力——现在,比赛正式开始!” 主持人话音刚落,大屏幕的电子钟声响起。 郑轲和托德相互鞠了一躬后,朝着各自场地走去。 来到自己的操作台前,郑轲将自己的食材拿了出来。 鸡蛋、白糖、面粉,奶油、香草荚、明胶…… 众多的食材将操作台的一侧堆成了小山。最后,郑轲又取出了一大块白色巧克力。 “竟然是白巧克力?”岩井雄二惊讶地说道。 “我看得到……”须贺志野打断了岩井雄二的话,视线始终没有离开过郑轲的身上。 郑轲取出了十枚鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开放入两个小碗中,同时将低筋面粉和杏仁粉过筛,细密的细粉粉末落入小盆内。 把一切处理好之后,郑轲开始了制备蛋白霜。 他先是将蛋清倒入一个玻璃盆中,添加细砂糖,均匀搅打,被打发的蛋清,产生的气泡填满了玻璃盆。接着,郑轲在蛋白霜里加入蛋黄,拿起搅拌器缓慢搅拌,使两者轻轻混合。 等蛋黄和蛋白霜混合混匀,郑轲又往玻璃碗内,倒入了经过混合的低筋面粉和杏仁粉,面粉与蛋白霜混合在一起,成为了粘稠的面糊。 岩井雄二一边抬头看着大屏幕,一边快速地记录着郑轲的步骤。 其他人的比赛,他可以不怎么在意,但郑轲和畑中英的记录必须详尽。考虑到他们和畑中英不太熟,所以,也不可能给畑中英大面积的报道。因此,郑轲就是他们所支持的人选——前提是郑轲必须赢得比赛。 因为有了支持的对象,所以在观看比赛的时候,岩井雄二感到他的心脏也在急速跳动,或许,他要比郑轲更紧张。 郑轲,你一定要赢啊。 岩井雄二在心里默默祈祷。 在比赛的现场,关注郑轲的人并不只是两名日本记者,在贵宾席,杜兰夫妇目不转睛地盯着大屏幕。 米尔恩身为米其林三星主厨,对西餐的认知,远不是所谓的美食家能比的。在郑轲打发蛋清开始,他就关注着郑轲的每一个动作。郑轲的动作虽然谈不上绝对标准,但每一个要点都把握的相当到位。 这种烹饪状态,和小组赛的时候,判若两人。 “奥伦斯说的果然没错。”米尔恩突然开口说道。 “你看得出来……”娜塔莉疑问道。 “是啊。只从郑轲的动作来看,他烹饪西餐……咳,烹饪西点的水平确实不错。动作流畅,该慢的地方会相当小心,该快的地方又动作灵敏。看一名厨师的厨艺如何,其实还是要看他在烹饪料理时的节奏。到目前为止,郑轲的节奏就相当不错。” 米尔恩看到郑轲将蛋清与面粉的混合物倒入模具,在放入烘箱,点了一下头。 “这么说,你觉得他的水平还可以?”娜塔莉连忙问道。 “不好说,现在他只是做了第一步,也是最基本的比斯吉(Biscuit),这种美利坚南部的面包,关键是刚才打发面糊的质量以及烘烤的水平。更为关键的是,郑轲的这道甜点,很可能会非常复杂。” 娜塔莉看着郑轲操作台前的食材,叹了口气。 有这么多的食材,就预示着郑轲要做的甜点,并不是随便简单就能做好的。 “艾妮儿,你说过,他在3月份的时候,料理还一塌糊涂?”米尔恩扭头看着脸色紧绷的艾妮儿。 “是……是啊。那个时候,他虽然能做出一些西餐,但和我相比,还有很大的差距。”艾妮儿连连点头,神色也有些古怪。 “那就好玩了。这场比赛的关键点,就看他能否将这道甜点,零失误地做出来。”米尔恩摸索着下巴,眼睛眯在一起,“奥伦斯的眼光,还是挺不错的嘛。”. 忙碌的一年级 第334话 调温 北海道,札幌。 幸平创真、绘里奈和田所惠一脸疲惫地回到宿舍。 “你们的培训,怎么样了?”仙左卫门看着三个人。 “还是不行……之间的搭配还是很有问题。”幸平创真虽然脸上带着笑容,但眉宇间,他的心情不是太好,“对手是远月十杰,我们可能还是有些差距。” “你们联系其他人了吗?毕竟只靠你们三个,无论如何,都不会是他们的对手。”仙左卫门问道。 “一色学长已经同意了,还有久我学长也是,昨天我和麻美学姐沟通了一下,她估计在明天赶过来吧?用她的话说,她的厨艺还有很大的欠缺,所以需要再培训一下。至于女木岛学长,现在还没有给答复,等到有时间,我再去请他。对了,还有郑学长……我们是不是可以邀请他?虽然薙切蓟没有把他的十杰席位去掉,但我想他应该不会拒绝吧?” 幸平创真突然想起来郑轲。 “现在还是不要找他,他正在比赛。”仙左卫门拒绝了幸平创真的提议。 远月学园有好几年没有再the-blue上取得名次了,今年或许是一次相当不错的机会。 “这样啊……比赛?对了,今天有the-blue的比赛吗?”幸平创真突然想起了这个问题。 “应该有吧?”仙左卫门也不太确定地打开了电视。 此刻的屏幕上,正播放着郑轲与托德的比赛。 绘里奈、幸平创真以及田所惠立刻坐在了电视机前,大致看了一眼比赛的时间,刚刚进行了半个多小时,立刻轻松了下来。 还好,没有错过。 “等等,这场比赛的题目好像是甜点……”绘里奈提醒道。 “那个……郑学长的甜点怎么样?”幸平创真扭头看着绘里奈和田所惠。 “除非题目是甜点,否则,郑学长从来没主动制作过。”田所惠也紧张了起来。 “那我们只能期望郑学长能够赢下这场比赛了……”幸平创真也皱起了眉头。 …… 托德抬头,看着对面那名正在快速烹饪的少年。他看得出,那名少年对他的料理很有信心,以至于在比赛的时候,全部的精力,都会集中在手中的料理上。 但是,这里可是西方,一名东方人做出的甜点,怎么可能和他比? 托德擅长的是法餐的海鲜料理,可是身为一家餐厅的主厨,他对甜点当然也有所涉及。 当然,和那些名声在外的甜点师相比,实力或许有所不济,但如果对手只是一名还没有毕业的学生,这场比赛的胜者,无疑只有他。 托德将蛋黄和糖很在一起,轻轻搅拌,同时倒入玉米细粉和卡士达粉(一种食品香料粉),搅拌均匀之后,将煮好的牛奶倒入其中。 因为已经提前在鲜奶中混入了香草荚,所以在熬煮之后,浓郁的香味随着热气冒了出来。 托德看到有热气冒出,立刻将剩余的鲜奶倒入,继续熬煮。 很快,香草荚的香味开始在附近的空气中弥漫,白色的气泡不断向上翻滚,最终破裂。 托德立刻端起了热锅,放到一侧的操作台上,加入吉力丁,使其安静地冷却。 评委席上的五名评委,视线不停移动,看了一会托德的料理之后。又看向了郑轲。 “这名小选手,好像是亚洲赛区的优胜者?对了,我记得你是那里的评委长吧?费迪南德。”莉莲看着坐在右侧的费迪南德。 “没错,我担任过那里的评委长。”费迪南德看着忙碌的郑轲,轻声说道。 “他的决赛料理怎么样?”莉莲好奇地问道。 “那您觉得他,他会做出什么样的甜点?”费迪南德反问道莉莲。 “现在还猜不出,但看起来,他烹饪的动作非常熟练。”莉莲迟疑道。 “如果用一个词形容他的料理,就是完整。他做的西餐,就像是完整的一体。虽然看起来没有特别突出的地方,但等吃到口中,你会发现,他的料理将会满足你所有的期待。”费迪南德得意地说道。 “我的要求可是很高的。”莉莲再次看向郑轲,这时的郑轲,已经将放在炉火上的汤锅放了下来。 “我知道,但我的要求,也不低啊。”费迪南德轻声说道。 郑轲的额头冒出了汗水,接下来的步骤将会决定这道甜点的质量,这使他不得不万分小心。 白色的巧克力倒在洁净的大理石台上,如同混有水分的白沙,在大理石台上缓慢流淌。 郑轲拿起三角刮刀将融化的白巧克力摊开,再用刮板舀起,同时另一只手拿起木勺,混合融化的巧克力。 贵宾席上的米尔恩看到这一幕,立刻精神了起来。 “Tablage.(调温)”米尔恩摸索着下巴,“既然使用了这个方法,那就希望你不要搞砸了。” “这一步很重要吗?”娜塔莉问道,她记得她在做甜点的时候,可没有这么麻烦。 “阿姨,这一步很重要。虽然郑轲的做法,看起来和普通的溶解巧克力没有什么区别,但其实从融化巧克力开始,就已经在考察郑轲的厨艺了。巧克力内部的年蛋白质随着温度的升高,会慢慢被破坏,在冷却之后,表面会非常粗糙。所以通常在融化巧克力的时候,会用到水浴加热。 “白巧克力是三种巧克力中,对温度需求最低的。通常情况下,会水浴加热到40摄氏度。而在冷却的时候,又要注意巧克力是否结晶。因为一旦出现结晶,就意味着很快要凝固,所以要在凝固之前,将巧克力收集起来,稍微加热。”艾妮儿解释说道。 “可是明明已经冷却了,为什么要再加热?这不是多此一举吗?”娜塔莉有些想不明白。 她虽然懂得一些料理,但与另外两个人相比,还是差了一些。 “为了得到合适的巧克力——结晶后的巧克力并不会因为产生结晶而停止下来,它们会继续结晶,从而质地会变得过硬,影响口感。这时候,就需要再稍微加热,提高温度。” 艾妮儿看着赛场,郑轲已经将融化的巧克力收到了玻璃盆里,接下来,就是重新加热了。 忙碌的一年级 第335话 开始评审 G组的这场比赛,很快就进入了尾声。 托德在将蛋糕去模之后,开始制备巧克力酱汁,这也是整道料理的最后一步。因为要浇到烘烤好的蛋糕上,再在巧克力上凝固,所以,对巧克力的温度的要求比较高,在巧克力的还处在一个比较热的状态时,托德就已经开始往蛋糕上淋浇巧克力酱汁。 如果不出意外,等到巧克力凝固之后,这道甜点就应该大功告成了。 五位评委看了一眼托德的料理,三个人都推断,应该会在半个小时内,就会有结果。 至于郑轲…… 莉莲扭头看向郑轲,这时郑轲也已经将甜点组装完毕,放进了冰箱里冷藏凝固。 就在她以为郑轲的料理也将告一段落的时候,郑轲再次将鲜牛奶、葡萄糖、吉利丁片和巧克力融合在一起,装入了纸张做成的挤花袋中,然后往铺在操作台的纸面上,双手挤压挤花袋。 莉莲看不清郑轲在做什么,不过,比赛的时间也大概还剩下,四十多分钟。在稍微等待一下,应该就清楚他在做什么了。 四十分钟对两个人来说,并不算太多,毕竟甜点凝固的速度受到很多因素的影响,就算两个人着急,也没有太好的办法。 于是,最后的几十分钟,现场的近万名观众都看着无所事事的两个人,百无聊赖,甚至有不少人都拿出了手机,开始玩游戏。 岩井雄二紧张地看着赛场,这时候,他的心情就像是等待最终考试结果的学生,明明不是他参加比赛,但是心脏却不争气地加速跳动。 “别急,这场比赛还没有结束,郑老师还是有获胜的可能。”须贺志野安慰岩井雄二,但是他的状态也没有比岩井雄二好多少,放在衣兜的双手也在不经意间,抖动了一下。 “我知道……如果是其他的题目,我可能不会这么紧张,但是,在the-blue的淘汰赛,和一名美利坚人,比试巧克力甜点……我真的没有底气。”岩井雄二紧咬着嘴唇说道。 “现在,我们除了相信郑老师之外,也没有其他的办法了。”须贺志野叹了口气,轻声说道。 岩井雄二默不作声,只是在心中默默地祈祷。 墙壁上方的倒计时回归为零,一声清脆的钟声在赛场回荡。 郑轲和托德就像是跑到马拉松终点的选手,每个人都感到了一阵轻松,身上的汗水也浸透了两个人的衣服。 “好了,G组的比赛到此为止。接下来就是评委审查阶段。”主持人登上评委席,对着两侧的选手说道,“接下来,先请郑轲选手将你的料理端上评委席。” 郑轲深吸一口气,将甜点放在托盘上,端起托盘,走上评委席。 “好了,现在,就让我看看,郑轲的厨艺是什么水平。”米尔恩眯起眼睛,一脸期待。 艾妮儿虽然平时说了郑轲许多的刻薄话。但真到评审阶段,她也安静了下来,目不转睛地看着赛场上空的大屏幕,郑轲的料理也终于出现在大家的视野中。 放在餐盘中间的甜点,洁净如玉,在灯光的照射下,甚至发出了明亮的光泽。 每一个餐盘的中央平放着一个圆柱形的甜点,甜点的上方,摆放着两颗经过糖煮过的小红果,在洁白的甜点映衬下,异常鲜亮。在小红果的后面,又有一个用白色巧克力制成的圆形装饰,里面被白色的细线,织成了网格状。 精致、小巧、味美……几乎所有美好的词语都可以放在这道甜点的身上。 岩井雄二拿起相机,不停对着大屏幕拍照——这么精美的料理,一定要把它完整地记录下来。 五位评委看到郑轲端出来的甜点,也全部被它吸引了。 “那么……这道料理,叫做什么名字?”莉莲好奇地看着郑轲。 “象牙巧克力蛋糕,请诸位老师慢用。”郑轲摸着鼻子说道。 “象牙巧克力蛋糕……的确,这下层的圆柱形,就像被斩下的象牙截面,洁白如玉。上面的装饰,也像是用象牙精雕细琢的艺术品,象牙蛋糕,确实是一个符合它特点的名字。”莉莲看着眼前的菜品,失口说出声来。 站在舞台上的托德看着自己的甜点,眉头紧锁。很显然,他也没有想到,郑轲竟然会做出如此精致的甜点。 不过,决定比赛胜负的,始终是料理的味道,而旁门左道,只能争一时的高低,没办法取得最终的胜利! 托德紧紧握住了自己的拳头。 在贵宾席,一直稳坐在沙发上的米尔恩在看到‘象牙巧克力蛋糕’后,也惊讶地站了起来,双目直直地看着屏幕内的甜点。 “你怎么了?”娜塔莉问道。 “这道料理很不错,我也是到了现在,才看去郑轲要做什么料理……不过,如果他能赢下这场比赛的胜利,至少说明,他值得奥伦斯的关注。”米尔恩喃喃自语,眼睛也变得明亮起来。 “有这么夸张?”娜塔莉不解地说道。 “很多时候,人们都会重视料理的味道,而忽视了料理的外形。其实,一道优秀的料理,必须同时具备这两点。美味可以让食客记住一家餐厅,但精美的外形却可以让人记住一名优秀的厨师。如果郑轲能赢下这场比赛,即便他在第二轮就被淘汰,那他以后依然有可能在国际料理界,大放异彩。”米尔恩兴奋地说道。 “叔叔,你说的是不是有些夸张?”虽然刚才她也为郑轲担心,但现在听到米尔恩这么说,她又有些不开心。 “夸张吗?我记得你说过,他擅长的是华夏料理,对吧?”米尔恩反问道。 “是啊……没错。”艾妮儿点了点头。 “这就对了,如果主题不是巧克力,他应该也不会这么费力吧?”米尔恩说到这里,再次看向大屏幕,“我们看一下评委们对这道料理的评价,就能判断这道理能力的质量了。” 艾妮儿也看向大屏幕,这时,评委们已经拿起了餐勺,开始试吃面前的象牙巧克力蛋糕。 忙碌的一年级 第336话 巧克力蛋糕 餐勺轻轻切开洁白的蛋糕,莉莲挖起一块糕点,吃进嘴里,明亮的双眼立刻迷离起来。 莉莲抚摸着脸颊,感到全身的力气都像是要消失了一样。 “好吃——” 莉莲脸颊绯红,感到一股说不出的力量,从体内源源不断地涌了出来。 香草所散发出来的香甜味,随着慕斯在口中渐渐融化,而开始向四周散开,这股浓郁的味道,如同一群勇猛的士兵,迅速攻陷了整个味蕾,并沿着体内的神经,快速传递到身体的每个器官。 柔软的慕斯也随着舌头的搅动,快速消失在口腔中,然而,浓重鲜美的味道,却残留在咽喉中,久久不散。 “这摆在糕点上方的水果也别有味道。看起来,明明只是普通的覆盆子,但是吃进口中,那种甜蜜的感觉,简直让人怀疑自己的舌头。而且,除了这股浓浓的甜喂,甚至还有草莓的味道……”秃头评委眼睛明亮,他之前以为,糕点上的覆盆子,只是普通的装饰。但吃进嘴里,才发现这覆盆子的味道,与他猜想的大相径庭。 “不止用来装饰的水果是这种味道,夹杂在甜点中的水果也是如此……醋栗子、草莓、覆盆子,它们的味道彼此渗透,就好像完全融为了一体,但是,各自品味,有感觉互相独立——你是怎么做到的?”一位上了年纪的评委询问郑轲。 郑轲浅笑着说道:“其实也很简单,每一种果实,其实都是有两部分组成。” “两部分?”老评委有些不解。 “是的,先是将草莓和覆盆子打成泥状,在与细砂糖一起熬制,等到水果酱汁沸腾之后,再依次加入醋栗子、草莓以及覆盆子。这些水果酱汁就会包裹住水果,使每一种水果都会有多种味道。”郑轲摸了摸下巴,脸上的笑容充满了自信。 “太厉害……真不愧是郑老师,竟然能做出这样精美的甜点。”岩井雄二紧握住须贺志野的手腕,“不,应该说,只有郑轲老师,才能制作出如此出人意料的甜点。” “我看得到,但是,你能不能先把手拿开,我的手腕很疼的。”须贺志野提醒道。 “啊,对不起,须贺总编,是我太大意了。”岩井雄二连忙道歉。 “在比分没有出来之前,还是不能大意,谁也不知道,谁能笑到最后。”须贺志野神色凝重起来。 费迪南德也闭上了眼睛,脑海中,不停回想着蛋糕的味道。 “白巧克力细腻细滑,而且味道甜美顺滑。香甜的香草和醇香的牛奶,在与白巧克力混合之后,赋予了巧克力极致的美味。除此之外,这道甜点的口感层层叠加。浓香的杏仁比斯吉,外焦里嫩,入口即化,而覆盆子、草莓、醋栗在由红糖熬煮之后,甜美的味道相互融合。在比斯吉和红果之间,填满了醇香润滑的白巧克力慕斯……每吃一口,就像是进入了一个从未接触过的世界!” 费迪南德的总结让其他评委不停点头,特别是莉莲,再看向郑轲时,眼中充满了赞许。 “更难能可会的是,这些味道迥异的料理,叠加在一起,味道并没有冲突,反而相互搭配,确实是一道‘完整’的料理。” 费迪南德在听了莉莲的话后,也是浅浅一笑,他听得出,莉莲是认同了他对郑轲的评价。 在诸位评委的点评后,郑轲对着评委们鞠了一躬,然后回到了自己的操作台前。 无论结果如何,至少他是尽力了,之后的事情,他也只能尽量用平常心来应对。 这时,所有人的注意力都集中在托德的身上。 托德看着放在托盘上的菜品,双手在不知不觉中,颤抖了起来,究竟是害怕、紧张、还是兴奋,可能连他自己都说不出来。 我可是美利坚圣林比学院的高材生,在美利坚获得两项全国大奖,怎么可能会输给这个小孩?不会的,最终获胜的人,也肯定是我! 托德深吸一口气,目光坚定地看着评委席,端起了自己的料理,走下了赛场。 米尔恩在五位评委试吃过郑轲的料理后,也回到了座位,似有所思,直至大屏幕上出现了托德的料理画面,他才抬起头来。在看到这道甜点的一瞬间,他先是一愣,紧接着失声说道:“巧克力蛋糕?” 虽然郑轲的甜点,也是巧克力蛋糕,但那道象牙蛋糕毕竟还有装饰。而托德的糕点,却非常的直接,并没有太花哨的装饰。 每张餐盘内都放着三片切成薄片的蛋糕,蛋糕的中央是乳.白色,而蛋糕的外层则是棕色的蛋糕夹层,至于外层,则是巧克力慕斯。除此之外,在巧克力蛋糕的外侧,则是有一圈深色的酱汁,将蛋糕彻底地包裹了起来。 米尔恩摸了摸下巴,眉头紧紧地皱在一起,“没想到会是这个甜点。” “这个甜点有什么不同的地方吗?”娜塔莉问道,“这个蛋糕,看起来并不是太难吧?” “这个糕点还是很有难度的。甚至说,这个甜点的做法,比郑轲的料理,还要复杂一些。”米尔恩解释说道。 “咦,难道郑轲会输?”娜塔莉反问道。 “阿姨,这也不好说。毕竟刚才郑轲的料理,让三位评委感到新鲜,而托德的蛋糕,与郑轲的相比,至少外观上太普通。再说,料理并不是越复杂越好。复杂的料理,往往会伴随着一个致命的缺点——料理的难度会很高。”艾妮儿看到这里,郁闷的嘟起了嘴。 郑轲的运气真是好啊,竟然遇到了这个题目。我要是能参加这场比赛就好了——对手无论是郑轲,还是托德,自己都应该有一战之力。 艾妮儿抬起了头,看向大屏幕,五位评委已经开始试吃。 “他……他们……那些评委好像都很满意托德的料理,”艾妮儿惊讶地看着屏幕上的评委,一脸惊讶。 大屏幕上,五名评委全部露出了幸福的神色。 “这里再怎么说,也是the-blue的总决赛,厨艺一般的选手,应该已经提前被淘汰了。所以,这些选手无论做出什么程度的料理,我都能接受。”米尔恩认真地看着大屏幕。 忙碌的一年级 第337话 晋级 “喂,须贺总编,那道看起来非常普通的甜点,真的那么好吃吗?” 岩井雄二瞪大眼睛,有些难以理解地看着评委席上的评委。 如果不是他亲眼看到几位评委,在吃过那道土得掉渣的菜品后,露出了极为小手的表情,他肯定会觉得,评委试吃的是其他的料理。 须贺志野也默不作声,五位评委对巧克力蛋糕的喜爱,让他刚刚才出现的好心情,消失的无影无踪。 “看评委们怎么评价,最后用录音笔记录下来。”须贺志野叮嘱道。 无论这场比赛的结局如何,他们的文章必须要有详实的内容。 岩井雄二立刻打开了录音笔,等待评委们对这场比赛的判决。 “唔……非常好吃。”莉莲用洁白的餐巾拭去嘴角的奶油,“起初,我曾经在两年前,吃到过这道料理,当时,我也像今天这样,对这道料理充满了质疑,以为这只是一道极为普通的蛋糕。但是,美味的味道骗不了人——感谢你,又让我想起了那个时候。” 托德听了莉莲的话,嘴角上扬,一脸的得意之色。 “能让评委老师有美好的回忆,是我的荣幸。” 现场的不少观众眨了眨眼睛,没有看懂莉莲评委为什么会对这道料理,有这么高的评价,纷纷发出了惊呼声。 莉莲将拿起话筒,轻咳了几声,现场的质疑声才渐渐消失。 “我明白你们的质疑,但是我想说,如果不亲自品尝这道料理的味道,你们绝对不会明白这道料理的优秀。” “评委长,这一点还是让我来解释吧?”坐在莉莲右侧的费迪南德举起了手,询问莉莲。 莉莲点了点头,“那就麻烦你了,费迪南德老师。” 费迪南德微微颔首,端起托盘,将没有吃完的蛋糕,对准了摄影机,“这道料理是一道非常典型的西方甜点。虽然大家可能看的不是很清楚,但我可以负责的告诉大家,这道看起来只有两种颜色的甜点,其实有四种味道。” “其中,最里侧的白色奶油,包含了玉米细粉、卡士达粉、鲜奶、香草荚、蛋白霜等食材,共同组成的香草奶油。在牛奶的外侧,是海绵蛋糕,经过打发话的蛋白霜,与蛋黄、低筋面粉和杏仁粉过筛之后混合,放入烤箱中烘烤。 “裹在海绵蛋糕外面的是巧克力慕斯,加入了蛋黄和糖浆,在与融化的巧克力一起混合,经过精心烹制之后,口感顺滑细致,非常诱人。至于最外侧的巧克力酱汁,在混合了各种食材之后,精心烹制而成。将融化的巧克力酱汁淋浇在蛋糕上面,这道精致的甜点就大功告成了。不得不说,这道甜点比较复杂,但你的完成度很高,无论从口感、还是味道,都有很不错的水准,我很喜欢。” 托德在听了费迪南德的话后,一脸惊讶,半晌之后才惊奇地问道:“评委老师,您……怎么知道的这么清楚?” “因为,这道料理,我和莉莲评委长一起吃过。”费迪南德眯起了眼睛。 “这道甜点虽然看起来,没有特别出彩的地方,但仔细回味,那种浓香的味道,还在口中回荡。”上了年纪的评委一副心满意足的样子。 其他两名评委也纷纷点头。 “好了,接下来,就请诸位评委老师,选出你们所支持的选手。”女主持人提醒评委席上的评委。 “各位,请大家仔细地回味这两道巧克力甜点吧?”莉莲眯着眼睛说道。 其他四位评委沉默不语,陷入了思考中。 现场的气氛立刻紧张了起来,不少观众在私下偷偷挑选自己的支持者。 “我猜胜者一定是托德,一个东方人,凭什么和西方人比作西方的糕点?” “而且,托德也比较成熟,也有自己的餐厅。在制作料理的经验上,肯定会很丰富。” “是啊,固然托德的巧克力蛋糕的造型很一般,但是,料理比赛最重要的还是味道,造型什么的,应该还是排在后面。” “可是,你怎么知道那名东方的小选手做出的甜点,味道不行呢?明明五位评委都很认同。” “如果要我选择,我一定选择那个象牙巧克力蛋糕,而不是托德的料理。” 岩井雄二听到四周观众的声音,虽然支持郑轲的人也有不少,但总体上,没有支持托德的人多。他两只手不停地擦着裤子,勉强让自己表现的更加冷静。 “时间到,请诸位评委老师为两名选手打分,观众以及选手,可以看向墙壁的大屏幕。” 经过主持人的提醒,观众们的视线立刻移动到大屏幕上。郑轲深吸一口气,使自己的呼吸尽可能平缓下来,然后抬头看向大屏幕上的比分。 4:1。 郑轲赢下了第一局。 “赢了!”岩井雄二突然站了起来,高举双臂。 其他人的目光立刻聚焦在岩井雄二的身上,岩井的脸色立刻像红布一样,周身有种说不出的尴尬,连忙低头坐下。 真是太丢人了,竟然在世界大赛上,做出了这个动作…… 郑轲也是一脸无奈地看着岩井雄二——淡定、淡定……这只是我正常的水平。 米尔恩所在的贵宾席内,异常安静。 艾妮儿瞪大眼睛,看着离场的郑轲,半天说不出话来。 她预料到郑轲可能会赢得最终的胜利,却没想到会是4:1。 虽然不是横扫,但这个比分,也相当打击对手的信心。 “下一场比赛,出场的人是谁?”米尔恩扭头问向艾妮儿。 “应该是阙正卿吧?”艾妮儿抬头想到。 “阙正卿?”米尔恩揉了一下下巴,对这个人毫无印象。 “是东方学园的‘八阁’。”艾妮儿提醒说道。 “东方啊……唔,下一场比赛或许也能看到有趣的东西,要不我们再看一场?”米尔恩问向坐在他身边的娜塔莉。 “你喜欢就好。”娜塔莉也眯起了眼睛。 郑轲回到休息室,先是洗了个澡,然后换上便装,拿起手机,却看到了凯瑟琳发来的短信——比赛很精彩,期待和你在赛场上相遇(笑脸)。 赛场上相遇?那不就到决赛了吗?这个难度还是挺大的。 郑轲随手回了一句‘谢谢’,便提着背包,打开了房门。 “郑轲选手,请到采访室接受采访。”房间门口的工作人员提醒道。 “好的。”郑轲微微颔首。 就在这时,一名穿着火红厨师服的选手朝着郑轲走了过来。 郑轲扭过头,看到阙正卿正一脸严肃地看着他。 忙碌的一年级 第338话 疑惑 郑轲不知道为什么,阙正卿总是对他有些看法,便疑惑地看了阙正卿一眼。 “很不错……你竟然赢下了比赛。也算是没有给华夏人丢脸。”阙正卿冷声说道。 “多谢关心,但我觉得你还是多多关心自己吧?千万不要输了比赛。”郑轲调侃道。 “怎么可能,这样的对手,我一只手打八个。”阙正卿撇了撇嘴,“你以为,我会像你这样?赢一场比赛,就这么费劲。” 郑轲耸了耸肩膀,“随你怎么说,反正吹牛又不花钱。” “你……你竟然说我是在吹牛?”阙正卿牙齿紧咬,额头的青筋凸起。 “那你就证明自己喽。我在下一轮等你。” 郑轲拍了一下阙正卿的肩膀,阙正卿嫌弃似得躲到了一侧。 “下一轮,一定是你在the-blue的最后一场比赛。”阙正卿不满地说道。 “那你要加油才行。”郑轲浅笑道。 “哼,连‘境界’都进不去的厨师,竟然还在我面前大放厥词。等到下午,我就让你看一下我的实力。”阙正卿利眉说道。 郑轲一紧,脸上露出了迷茫。 “‘境界’?什么是‘境界’?” 阙正卿一脸轻蔑,头也不回地走入了休息室。 郑轲皱起了眉头,阙正卿的话,超出了他的认知。难道除了‘神之心’,厨师还有另一种属性? “郑选手,记者们都在等你了。”工作人员提醒道。 “哦,好的。”郑轲连连点头,跟着工作人员走进了采访室。 采访室内的记者早已经做足了准备,在郑轲进来之后,就提出了很多奇怪的问题。 除了最前面的几个问题,与本场比赛有关外,大多数的问题都集中在了远月学园上。郑轲苦笑着一一作答,只能告诉这些记者,校领导的交替,是一个很正常的程序。 再连续十几个问题之后,郑轲再也招架不住,只能把问题又拉到这场比赛上。 “下一轮的淘汰赛,将在明天开始,我想问,您看好哪一场比赛。”记者好奇地问道。 “最后一轮的比赛,还没有开始,你现在问我这个问题,我也很难回答。”郑轲苦笑道。 “对阵已经出来的三场比赛,您觉得哪一场更好看。” “前面三场嘛……”郑轲皱起了眉头,“如果是这三场的话……” 程怀志对阵巴里特,凯瑟琳对着畑中英、拜耳对阵叶秋翎……这三场比赛,说句实话,郑轲还都挺想看的,但如果更想看哪一场…… “应该是拜耳和叶学长的比赛吧?我觉得他们两个的实力,在本次比赛中,应该在前三。”郑轲非常认真地说道。 如果第二轮淘汰赛只有一场焦点赛,那么毫无疑问,这场比赛就是拜耳与叶秋翎之间的比赛。 一个是蓝际学院的最强者,一个是去年远月学园十杰首席,在郑轲看来,这场比赛几乎是本届比赛最精彩的对决之一了。 唯一让他感到遗憾的是,这么精彩的比赛,竟然不是在决赛。 在做完采访之后,岩井雄二、须贺志野又和郑轲聊了会儿天,郑轲这才走出了采访室。 因为两场比赛之间,并不是连续进行,所以,中间会有一段时间间隔,大概够观众们吃一顿午餐,再加小憩一会儿,所以,观众们也纷纷走出赛场。 对了,还是先吃午饭吧? 虽是这样想,但郑轲总觉得心里有些不服,像是有一件事一直堵在心里,却又一时间想不起来。 到底是什么事情呢? 郑轲拖着下巴,陷入了沉思。 “你在想什么呢?” 郑轲突然听到有人在他耳边说话,他连忙回过神,却看到艾妮儿正一脸不满地看着他。 “不就是赢了第一轮比赛嘛,拽什么拽?下一轮估计要被淘汰赛了。”艾妮儿不满的说道。 “下一轮……对了。”郑轲轻拍了一下额头,总算想起了那件事情。 境界……刚才阙正卿口中的‘境界’到底是什么? 艾妮儿一脸嫌弃地看着郑轲,“你是不是傻了?” “啊?没有……”郑轲刚想说‘你才傻了’,但看到艾妮儿后,又想起法国蓝际和东方学园是世界顶尖的学校,那么,里面的学生应该见多识广才对。 “对了,我想问你一件事。” “什么事?我可等着吃饭呢?”艾妮儿不满地说道。 “如果你的答案让我满意,我会请你吃饭。”郑轲连忙说道。 “啊?”艾妮儿立刻跳了起来,“你是不是想从我这儿,打听到与凯瑟琳有关的事情?告诉你——没门!有什么事,冲我来!” 艾妮儿一副无所畏惧的样子。 哈? 郑轲脸上的肌肉抽出了两下,这个小妮子的脑袋里装的都是什么啊?明明看起来挺正常…… “和凯瑟琳没什么关系。”郑轲耐着性子解释道。 “啊?你不会真的对我……” “不是!你闭嘴,听我说。”郑轲连忙打断了艾妮儿,“你知道什么是‘境界’吗?” “境界?知道。但我现在也没达到这种水平,说的肯定不准确,所以就不告诉你了。”艾妮儿得意地看了一眼郑轲。 用得着幸灾乐祸吗? 郑轲郁闷地翻了一下白眼,“那我问你,凯瑟琳是吗?” “那当然,否则,你认为她怎么进入的TOP10?”艾妮儿鄙视般地看着了一眼郑轲。 明明和凯瑟琳的关系这么好,却连她最基本的情况都不知道。 其实,郑轲和凯瑟琳在一起的时候,很少聊这些东西。 郑轲点头,看来真的要搞清楚什么是‘境界’了,但凯瑟琳下一轮比赛的对手,好像是畑中英,也不太好对付,难道要问她? “笨,你不是和奥伦斯老师的关系不错吗?”艾妮儿没好气地说道。 “可他也不见得有时间。”郑轲挠了挠头。 艾妮儿二话没说,掏出手机,和奥伦斯打了一个电话,说了两句话之后,又挂断了电话。 “奥伦斯老师很快就到。”艾妮儿收起手机,得意地看着郑轲,“不过,你要请我吃饭。” “没问题,但前提不要太贵。如果超出我的承受能力,我可能要把你留下当伙食费。”郑轲调侃道。 “你敢!”艾妮儿掐着腰,冲着郑轲发出了严正的抗议。 忙碌的一年级 第339话 境界 或许是真的害怕郑轲把她留下,艾妮儿最终挑选的餐厅,就是郑轲经常去的那家宿舍下的餐厅。 在点了餐之后,郑轲百无聊赖地看着窗外。大概等了十几分钟,才看到如往常一样邋遢的奥伦斯。 “奥伦斯老师,好久不见。”郑轲看到奥伦斯后,连忙打招呼。 “什么啊?来了巴黎这么长时间,连个电话都不给我打。”奥伦斯抱怨道。 “没您的电话啊——您改号码也不说一声。”郑轲反驳说。 “没给你说吗?”奥伦斯一愣,“好吧,这次就饶了你。今天刻意把我叫回来,不会只是为了叙旧吧?哦,对了,恭喜晋级。” “恭喜什么……正常发挥而已。”郑轲白了一下手,开门见山地说道,“老师,我是想问你一下,什么是‘境界’?” “啊?‘境界’?”奥伦斯惊讶地看着郑轲,刚刚拿起的菜单又放了下去,“你现在进入‘境界’了?” “没呢。我其实,还不知道什么是‘境界’。”郑轲一脸为难地说道。 “什么是‘境界’……”奥伦斯双手抱胸,靠着座椅,陷入了沉思。 一旁的服务员拿着记菜单,一脸尴尬的看着郑轲,“先生,您看这儿……” “奥伦斯老师,您还是先点餐吧?”郑轲提醒道。 奥伦斯点了一份柠檬鳕鱼,又陷入了思考中,郑轲拿着叉子,注视着奥伦斯,想要从他的表情中,看出一些端倪。 “对不起,我一直在想着怎么才能更形象地说出来,但好像没有找到。”奥伦斯有些无奈,“简单的说,‘境界’的意思,应该就是按照字面来解释了。当食客吃进这种料理后,食客会感到,料理本身在向他传递某种感受,这种感受可以让他感到身临其境。” 郑轲揉着下巴,听到奥伦斯的解释,他好像有种熟悉的感觉。 “奥伦斯老师,你的解释还是太抽象了。”艾妮儿提醒道。 “我知道啊,所以我才说,这个很难解释嘛……”奥伦斯一脸无奈,再次陷入了沉思,大概过了半分多钟,他才突然抬起头,“如果要说用一个词语来解释,我想就是‘共鸣’吧?” “共鸣?”郑轲皱起了眉头。 “没错,厨师在料理中,通入了什么情感,或者他想让食客体味到什么样的感觉,而食客能清晰地感受到。它并不仅仅只是美味而已,而是带着食客,与厨师一起,进入了他的美食世界。再说句更直白的话,就是让食客进入你的内心。” 奥伦斯双臂抱胸,点了点头,他对于这个解释还算比较满意。 “走进内心……” 郑轲回想他曾经吃过的料理,脑海中突然浮现出一个人的影子——司瑛士。 在十杰赛结束之后,他有幸吃过司瑛士的料理,那时司瑛士做出的料理,给他的感觉就是这样——一座由究竟味道所构筑成的美食乐园,一种极为平静的调和。 “也就是说,料理不仅仅是美味,更有一种触动食客内心深处的情感,让食客与这道料理件之间,产生共鸣。”郑轲喃喃自语说道。 “没错,就是这样。一般而言,进入‘境界’的厨师,他所做出来的料理,会提升料理的层次。所以,想要成为一名世界最顶级的厨师,如果能够拥有‘境界’,肯定事半功倍。” 服务员将奥伦斯点的柠檬鳕鱼递了过来。 “这样啊……”郑轲的内心糟糕到了顶点,难道他与同年龄的顶级厨师,有这么大的差距? “对了,你为什么问我这个问题?”奥伦斯咀嚼鳕鱼,不解的看着郑轲。 “我下一轮的对手,可能是阙正卿,他好像进入了境界,而我……”郑轲可怜巴巴地眨了一下眼睛,“还没有进入境界……” “哦。也不是每个人都能做到这一步。”奥伦斯很随意地点了点头,“你要加油。” 喂,老师,你不要说的那么轻巧啊,我马上就要比赛了,你还在这儿说风凉话。 郑轲快要哭了出来。 “不过,虽然拥有‘境界’的厨师很厉害,但也并不是不能战胜。”奥伦斯低着头,切下一小块鳕鱼。 “为什么?老师。”郑轲连忙问道。 “因为,并不是每一名厨师,都能进入‘境界’。U18的前十名里,也不是每个人都有这种实力。当然,相同厨艺的情况下,拥有‘境界’的厨师确实有很大的优势,如果不出现意外,根本没办法击败对手。而刚刚进入‘境界’的厨师,也不能和那些达到‘境界’有些时间的厨师比。” “也就是说,在短时间内,我想进入‘境界’几乎不可能了。”郑轲叹了口气说道。 本来以为自己能和阙正卿掰掰手腕,现在看来,自己还是太年轻了。 “也不尽然。”奥伦斯摇了摇手指,“我刚才说的是‘如果不出现意外’,而事实上,这种意外确实发生过。” “咦?真的?”失落的郑轲再次亮起了眼睛,急迫地看着奥伦斯。 “没错!”奥伦斯练了一下头,“强行利用自身厨艺,击败同等水平的对手,你们这一批人中,只有一个人能做到。” “谁?”郑轲立刻有了兴趣。 奥伦斯说出了一个郑轲做梦都没想到的名字,“傅修筠。” “傅修筠?就是那个U18的第一名?”郑轲惊讶地说道。 “是啊,去年他与拜耳进行过一场对决,正是那场比赛,让他在西方拥有了足够高的名气,以至于现在很多西方厨师提到傅修筠,都会变换脸色。当然,这是去年的事情,我也不确定他今年是否达到了‘境界’。”奥伦斯叹了口气,不停翻弄手中的餐叉。 傅修筠?他怎么可能认识?而且,就算认识,这个家伙也不见得会帮他。对让他的下一个对手,就是阙正卿呢? “还有没有其他的方法?”郑轲不甘心地说道。 奥伦斯摇了摇头,“没了。你以为这样的事情很容易发生吗?告诉你,你想多了。” 忙碌的一年级 第340话 阙正卿的实力 郑轲揉了揉额头,如果有时间倒还好,但后天下午就要比赛,哪有这么多时间留给他? “这么说,我就没有一点儿机会了?”郑轲叹了口气。 王鹤的水平就已经很高了,但王鹤与阙正卿相比,还有很大的差距,那就说明,阙正卿的实力更夸张。 “也不能这么说,其实,还有其他办法,只不过,很难得到有用的消息。” “什么办法?”郑轲好奇地问道。 “你怎么不问一下那场比赛的评委是谁?”奥伦斯反问道。 “是谁?” “马库斯。你可以问一下他,当时的感受是什么?”奥伦斯低声说道。 “马库斯?”郑轲突然想起了那个蓝发碧眼的蓝际老师。 话说回来,郑轲也只和他有一面之缘,既是在秋选赛的决赛上,马库斯担任过评委。 “郑轲……”奥伦斯看到郑轲有些发愣,连忙提醒。 “嗯……对不起,我想到其他事情了。”郑轲连忙道歉。 “怎么样?要不要见一下马库斯?”奥伦斯颇有兴致地问道。 “见他?”郑轲一愣,连连摇头,“还是算了,我又不是蓝际的学生,如果因为这件事麻烦他,我心里也过意不去。” 奥伦斯无奈地努起了嘴。 不过,郑轲的说法并不是没有道理,他毕竟不是蓝际的学生。但是,远月学园也处在动荡之中,能帮他的可能性,微乎其微。 真是可惜了,如果是远月学园的学生,或许能进入四强,也说不定呢。 三个人吃过午饭之后,就各奔东西。马库斯返回了蓝际学院,而郑轲很难得抽出一下午的自由时间,但因为比赛题目还没有下来,也只能和艾妮儿一起,进入赛场,观看第一轮最后一场比赛。 “阙正卿究竟是一个什么样的人?” 两个人在前排找到两个空位,郑轲也打开了话匣。 “很厉害的人,据说,他的实力,超过了东方学园绝大多数三年级生,而事实上,在U18那张排名榜上,比他厉害的东方学园的学生,也只有3个人而已,而这三个人,全部都是三年级。” “那还真是厉害。”郑轲挑了一下眉头。 “其实,你应该要有心理准备。阙正卿想要击败拜耳会很难,但战胜你,应该不会花费太长时间。”艾妮儿看到郑轲的脸色微变,连忙解释说,“你也不要太在意,我只是想说,能够走到这一步,你已经很不错了。” “没关系。”郑轲眯起眼睛,扭头看着艾妮儿,“这样的话,我听过很多次。” “哈?”艾妮儿一愣,不知道郑轲为什么这么说。 “从去年以插班生的身份进入远月学园以来,很多人对我有质疑,但我还是走到这里。所以,后天的比赛,肯定会很精彩,而且,输的人也不一定是我——我总感觉,八强不是我的终点。” “郑轲……” “嗯?” “我知道你是在吹牛,但我还是希望你能够赢得下一场比赛的胜利。”艾妮儿凝重地看着郑轲。 “借你吉言。”郑轲突然发现艾妮儿也不是那么惹人讨厌。 “但下下一场比赛,你一定要输给拜耳学长。” “万一拜耳在下一场比赛,就输给叶学长了呢?”郑轲随口说道。 “不可能,拜耳怎么可能会输给叶秋翎?”艾妮儿反驳说。 “别忘了,叶秋翎学长,曾经是远月十杰的首席。”郑轲严肃地说道。 “我……我当然知道,但即便是这样,拜耳学长也不会输的。”艾妮儿的神色有些慌张。 “后天就有结果了,所以,我们都不要太着急。”郑轲露出了浅笑。 主持人走上舞台,向观众们通报最后一场比赛即将开始。身穿红色厨师服的阙正卿,以及身穿西餐厨师服的马洛里先后登上了舞台。 “题目为鳗鱼,时长为三个小时,比赛现在开始!” 马洛里习惯性地对着阙正卿鞠了一躬,而阙正卿却没看马洛里一眼,直接转身走向了操作台。 这就是阙正卿?真是有个性。 郑轲摇了摇头,在这么大的比赛上,直接无视对手,可能会引起公愤啊。 果然,现场的观众在看到阙正卿的举动后,立刻叫喊起来。 “什么啊?凭什么无视对手……” “是看不起你的对手吗?” “现在的小孩,真是太狂妄了。” “马洛里一定要加油,好好教训这个不知天高地厚的家伙。” 坐在看台上的王鹤捂住了脸,阙正卿的厨艺没得说,这一点,连几位三年级的八阁都承认,但是他的脾气就是这样,如果不能得到他的认可,不管是谁,都不会给好脸色。 但这是在法国,不是在华夏呀。 马洛里愣在当场,他还从来没有见过如此不按套路出牌的对手,但对手已经开始了烹饪,只留下他极为尴尬地站在赛场中央。 这个家伙,我一定要让他后悔! 马洛里脸色通红,感到自己像是受到了侮辱,愤恨地扭过了头。 鳗鱼,郑轲也曾经做过这种鱼类的料理。这种鱼没有鱼类,只是在鱼皮外,有一个黏膜,手感格外的顺滑。因此在处理这种鱼的时候,郑轲通常会选择把鳗鱼撞晕,再动手处理。 阙正卿却将鳗鱼放在砧板上,在鳗鱼还在翻腾的时候,拿起锥子,将鳗鱼钉在了展板上。 鳗鱼剧烈扭动,阙正卿一手抓住鳗鱼的尾部,一手拿起厨刀,眨眼间,就已经划开了鳗鱼的身体,三两下之后,鱼排就已经被取了出来。 现场的观众鸦雀无声,他们从来没有看到如此暴力的刀法,更可怕的是,虽然动若雷霆,但下刀又有极高的基准度。 刚刚将鳗鱼撞晕的马洛里看到这一幕,惊讶地说不出话来,一种强大的压力,朝着他迎面扑来,让他不寒而栗。 这种感觉,就像是进入了修罗场,阙正卿的攻势,几乎让他抬不起来头。 郑轲看着赛场,额头也露出了冷汗,他只是坐在观众席,就已经感到了阙正卿的杀气,赛场内的马洛里估计会更难受吧? 阙正卿……果然厉害啊。 忙碌的一年级 第341话 来客 巴黎机场的空气格外寒冷,不少人在下了飞机之后,又紧紧地拉住衣服,准备让自己稍微好受一些。 “阿……阿嚏!” 一个年纪大约十八九岁的年轻人下了飞机后,立刻打了一个喷嚏。 本以为巴黎的气候不会太冷,但等下了飞机,他发现他还是年轻了。 不过,自己貌似本来年纪也不大。 年轻人摸着下巴,如是想到。 出了飞机场,年轻人迫不及待地拦下了一辆计程车。 “去什么地方?”司机用法语说道,听到后面的客人默不作声,司机才透过后视镜看到,坐在后排的人是一名东方人,便咳嗽了一声,刚想用英语询问,结果对方却用流利的法语回答了他。 “蓝际学院。” “蓝际?您是去观看the-blue?” “不,我只是单纯要去蓝际,如果有时间,会去看一下the-blue吧?”年轻人脸上挂着淡笑,轻声回答。 “哈,我建议你还是去看一下,毕竟,这可是一年一度的料理盛事。”司机好心提醒道。 “多谢提醒。” 计程车启动,年轻人也收起了笑容,掏出手机,找到了程怀志的号码。 拨通之后,响了十几声,对方才接通。 “哎呀,好慢啊,小志。”年轻人迫不及待地说道。 “你怎么过来了?学园没事了?” “学校里的事情,哪用得着我操心,不是还有老师们吗?再说,我这次过来也是为了学校。”年轻人解释说。 “是为了和蓝际学院谈判?” “是啊,要我说,根本不用这么麻烦,直接让东方和蓝际比赛一场就行了,但学校的负责人不愿意,非要凑够六所学校,说是必须要让其他学校认同东方学园才行。我也很无奈,不知道那群老头子到底在想什么。”年轻人叹了口气,转眼脸上又露出了微笑,“对了,我想问一下,小卿、小鹤他们怎么样了?” “小卿现在还在比赛,至于小鹤,被淘汰了。” “啊?这么快?”年轻人眉头微皱。 “没办法,他的对手是凯瑟琳。” 年轻人努起了嘴,“凯瑟琳?好讨厌啊,蓝际怎么会有这样的学生?我感觉,随时都会被超过。” “吹吧。” “我说的真的,这些年轻人,真的进步的好快,我都感到自己老了。”年轻人叹了口气。 “话说回来,你知道第一轮淘汰赛最大的赢家是谁吗?” “谁?法国蓝际?” “不对,法国蓝际也有一名选手被淘汰了。最大的赢家是远月学园,算上叶秋翎,他们有三个人进入了八强。” “是吗?本来以为远月学园发生变动,他们会衰落下去,但这一次好像出乎了我们的意料。嗯,要不要邀请他们呢?”年轻人摸索着下巴,思索道,“还是等见到蓝际的负责人再说吧?对了,小志,你告诉阙正卿,让他给我老实一些,晚些时候,我找他谈话。” “好吧,等他参加完比赛,我就把你的话告诉他。路上小心,傅修筠。”程怀志小声说道。 “你更应该小心,毕竟你的对手可是拜耳,而且,这里还是他的主场。”傅修筠提醒道。 “这个就不用你多操心了,我心里有谱。如果你没事,我就把电话挂了。” 傅修筠把电话收起,看着外面飞快从眼前划过的建筑,沉默不语。 …… 5:0。 郑轲看着大屏幕上的比分,眉头紧紧皱在一起。 他在很久之前猜到会是一个大比分,甚至也想到了横扫的可能。但是,那种料理中透露出的杀气,以及评委在试吃料理时的感受,都让他感到了一种莫名的颤栗。 这就是‘境界’? 明明什么都看不到,但是,手心中却显露出了汗水。 阙正卿斜眼看着郑轲,目光之中,突然异常锐利,嘴角微动,说出了一句话。 郑轲离他很远,听不到他说的话,但是从嘴型不难看出,阙正卿的话是“下一个就是你”。 正合我意。 郑轲紧握拳头,脸上露出了兴奋的神色。 不管什么‘境界’不‘境界’,他只知道后天的比赛,就是要狠狠地教训阙正卿一顿。 “好了,接下来,将是八强最后一轮比赛的对阵以及题目——请诸位观众看向大屏幕。”主持人面带微笑,对着四周的观众说道。 郑轲看向大屏幕,对阵以及题目全部出现在上面。 “郑轲——阙正卿,题目为:甲鱼。” 甲鱼? 郑轲揉了揉下巴,这个题目,还真是少见啊。甲鱼……能做出什么样的菜品呢? “这下好了,你的下场比赛,我可不看好。”艾妮儿嬉笑道。 郑轲瞪了艾妮儿一眼,“就你话多。” 艾妮儿冷哼了一声,将头扭到别处。 在贵宾席,米尔恩站起身来,抖了一下身上的西服。 “明天还看吗?”娜塔莉也站了起来。 “明天?唔……还是过来看一下吧?这一届的the-blue质量很高。而且,凯瑟琳也在明天进行比赛。”米尔恩长出了一口气,“我感觉,无论哪场比赛都将会特别精彩,特别是第三场。” “第三场?你是说拜耳的那一场?”娜塔莉惊讶道。 “没错。如果不出意外,那场比赛,可能会比肩决赛。”米尔恩说道。 “既然这样,那我们就再看一轮?”娜塔莉眯起了眼睛。 岩井雄二在采访结束之后,将最新的战报,透过推特,发了出去。 “郑轲在最新的淘汰赛中,以4:1的比分击败对手,他在下一轮的对手是华夏选手阙正卿,比赛题目为甲鱼。” 推特发出没多久,立刻就有人在下面进行了评论。 “郑轲好样的,真不亏是远月十杰,干净利索地击败了对手。” “喂,你们难道都没发现吗?八强里,有三个远月学园的学生。” “郑轲、畑中英和叶秋翎……他们三个简直太帅了。” “本来以为远月学园不行了,没想到竟然在国际赛场大放异彩。” “低调……比赛还没结束,我们要冷静,然后鼓足所有力气,为我们所支持的选手加油。” “不说了,明天的比赛,我一定要看,哪怕熬夜。” “对,一定要给他们三个加油。” 在不知不觉中,日本的网上,不少人开始沟通,准备组织观看第二天的比赛。 忙碌的一年级 第342话 菜品选择 程怀志的房间。 四个人围坐在一张圆形的餐桌,神色各异,但空气中却有一种说不出的压抑。 王鹤咽下唾液,额头的汗水沿着脸颊流了下来。 “那个……傅学长,我去……泡一壶热茶。”王鹤偷偷地看了一眼坐在最内侧的人。 一头碎发,金丝框的眼镜,搭配着俊朗的面容,穿着一件白色衬衫,看起了极为随意。 王鹤正在偷看的这个人,在平时非常好接触,但唯独在料理上,无论对自己、还是对别人,都非常严格。 “嗯,小鹤,你不要这么紧张。你的白汁海棠鱼做的挺好,而且你烹制的效果也不错。你输的原因,是因为对手的料理更出色。回去的时候,不要只想着练习厨艺,和其他菜系的同学多多接触,在假期的时候,去全国各地看看,相信你会很有收获的。” “好的,学长。”王鹤长出了一口气,他算是躲过一劫。 “小志,你有些太放松了,要赶紧把心收起来。后面的比赛,会越来越难。你是本次比赛,东方学园的领军人,我不想看到你因为粗心输掉比赛。”傅修筠翻阅黑色的笔记本,将他看到视频后的感受,说了出来。 程怀志微微点头,脸上露出了浅笑。 “知道了。明天的比赛,就使出全力。” “啊?我只是让你认真,可没让你使出全力,体力也是很重要的。不过,小志,你的赛程比拜耳好很多,至少没有像叶秋翎这样厉害的角色。凯瑟琳虽然实力也很强,但她的实力也只是比阙正卿厉害一些。相较于可能要连续与叶秋翎和阙正卿交手的拜耳,你的优势很大。所以,我希望你能再小心一些。成绩努力再往上提一下。” 傅修筠这里所说的‘提一下’,就是赢得最终的冠军。 程怀志揉了一下额头,突然感到了压力。 阙正卿冷哼了一声,傅修筠刚才的话明显是在告诉他,他的实力比不过凯瑟琳和阙正卿,这让他很难接受。 算了,等我在半决赛击败拜耳,我相信你会对我高看一眼。 阙正卿低着头,郁闷地想着。 “你们三个人中,问题最大的人,是小卿。”傅修筠扭头看向阙正卿。 “我?不是……怎么可能是我?除了小组赛的比赛题目,是我不擅长的奶酪,在淘汰赛,我可是全力以赴,没有给对手任何机会。”阙正卿连忙解释。 “我知道。我说的不是这些,你记得,出门在外,你代表的是国家的形象,像昨天在赛场的举动,会被人认为很没风度。” “可……可是……” “我知道你说过,那个名叫郑轲的年轻人,如果在小组赛或者第一轮淘汰赛输了比赛,就是给华夏丢人。但你的做法,也没有给华夏增光。以后,不能再有这样的事情发生了。” “我……”阙正卿抬起头,正好与傅修筠的目光正对,反驳的话硬生生地被咽了下去,“是……我知道了。” “嗯,这样就好。好了,我也不是刻意来看你们的比赛。有小志在这里,我也没什么好说的。只是希望你们都能学到一些东西。” “嗯。”王鹤狠狠地点了一下头。 王鹤和阙正卿离开房间中之后,程怀志便忍不住问道:“你这样做,是不是对小卿太严格了。我怕他会受不了。” “这也是磨砺的一种,而且,估计他在本届the-blue很难拿到冠军。所以,要先提前敲打一下,省的比赛结束后,再闹脾气。”傅修筠说道。 “也是。对了,你和蓝际谈论的事情怎么样了?” “他们说要先让这个系列赛结束之后,再做决定。至少,他们要看到远月学园的成绩。”傅修筠郁闷地叹了口气。 “这也是没有办法的,本来远月学园也是有机会的,谁让远月学园突然发生了总帅更替呢?”程怀志摇了摇头。 “那明天你的比赛,要不要我过去给你助威。” “你还是好好睡觉吧?毕竟时差还是要先调一下。”程怀志轻笑着说道,“以后估计还有很多事情,你还是先养好精神吧?” “也是,还是你比较让人放心。”傅修筠眯起了眼睛。 …… 郑轲双手抱胸,盘腿坐在沙发上,低头看着桶里的甲鱼。 这种食材,郑轲之前也做过,也会几道相关的食谱,所以处理甲鱼对他来说,不算太难。但能做出甲鱼料理,和赢下阙正卿,完全是两个概念。尤其在阙正卿进入‘境界’的情况下,就更是如此了。 在这种情况下,郑轲也不确定到底什么料理合适。不过,他倒是可以肯定一点——想用西餐打败阙正卿,根本不靠谱,也就是说,他也只能选择华夏菜。 这么一想,应该是沿海的菜系比较好。 闽菜、苏菜,浙菜,还是内地的徽菜? 郑轲揉了一下额头,脑子乱作一团。 “哎呀,算了,还是先把几道料理写出来,再做决定吧?”郑轲叹了口气,拿出了纸笔,将几种常见的甲鱼料理写了出来。 苏菜的虫草甲鱼、徽菜的明珠甲鱼、浙菜的冰糖甲鱼,闽菜的火烧甲鱼…… 几种料理全部写下之后,郑轲盘腿足足看了十多分钟,最终下定决心,准备烹饪苏菜。一方面,因为苏菜中本来就有很多与海鲜有关的料理,所以,在烹饪的时候,选择性比较大;另外,郑轲要面对的是阙正卿的川菜,所以,必须要做出足够好的料理。 下定决心,郑轲也从水桶里拿出了一只甲鱼。 宰杀甲鱼也是一项技术活。因为甲鱼有着骨质壳,所以不可能像宰杀其他鱼类那样简单。 郑轲将甲鱼反向放在砧板上,看着甲鱼的四肢不停滑动,便深吸了一口气,看到其将头伸到最长后,手起刀落,砍断了甲鱼的头骨,鲜血不停流出。 接下来就是摘取内脏了。 郑轲快速地将甲鱼清理干净,接着处理调料和配菜。 现在离比赛开始,只有不到48小时的时间,必须要抓紧了。 忙碌的一年级 第343话 窝火 就在郑轲精心准备料理的时候,第二天悄然而至。 翌日,the-blue的选手休息室。 畑中英搓了一下手,感到手心已经渗出了汗水。 淘汰赛的第二轮,要比第一轮更加残酷。 就在一个半小时前,第一场比赛宣布结束。程怀志以5:0的大比分,赢得了比赛的最终胜利。 畑中英与程怀志,在选手休息室的走廊里,擦肩而过。程怀志脸上露出的浅笑,以及发自内心的自信,让畑中英充满了压力。 如果赢下这场比赛,他的对手就将是程怀志,但自己真的能战胜他吗? 第一次,畑中英对自己的实力,产生了怀疑。 不,应该没问题……我跟着薙切老师学了五年的厨艺,所以,肯定有希望击败程怀志,只要—— 只要在今天的比赛上,正常发挥,打败凯瑟琳。 想到了凯瑟琳,畑中英的心中一阵冷笑,这个女人凭什么站在世界二年级生的顶端?本来还以为没有机会和她对决,现在这场比赛,也算是向世界证明,他的时代来了。 想到这里,畑中英的心里,有种说不出的兴奋。 “田中选手,该你上场了。”工作人员打开了房门,叫醒了处在幻想中的畑中英。 “嗯,好的。” 畑中英拿起刀具箱,跟着工作人员出了房间,来到选手通道的入口,一名身穿白色厨师服、扎着马尾的女生,正站在入口处。 “凯瑟琳。”畑中英低声说道。 凯瑟琳回头瞥了一眼畑中英,又再次转过了头。 畑中英也没有生气,而是走到与凯瑟琳平行的位置,“你是我在这次比赛的第一个目标,然后,再在决赛上迎战郑轲。不过,明天的比赛,郑轲可能会被淘汰吧?唔,真的有些可惜。” 说道最后,畑中英的嘴角翘起,脸上露出的轻笑。 凯瑟琳白了畑中英一眼,“白痴。” 畑中英一愣,随后脸色狰狞,“现在就让你得意一会儿,比赛结束,全世界的美食爱好者,都将看到你失败的丑态。” 凯瑟琳冷哼一声,目光继续看向赛场,女主持人已经开始向观众们介绍出场的选手。 “下面,让我们有请下一轮参赛者,一名是来自蓝际的凯瑟琳!” 现场的观众立刻响起了欢呼声,巨大的声音在空旷的赛场内回荡,久久不散。 凯瑟琳率先走上了舞台,朝着四周的观众微微鞠躬,现场再次响起热烈的掌声。 “下面,让我们欢迎另一名选手,来自远月学园的畑中英。” 现场的掌声稀里哗啦,与凯瑟琳出场时的场景,简直有天壤之别。 就算凯瑟琳是东道主,但这……差别也太大了吧? 畑中英郁闷的登上了赛场,向四周鞠了一躬,换来了的依然是稀里哗啦的掌声。 “八强赛第二场比赛,比赛题目为牛尾,时长为三个小时,比赛现在开始!” 主持人话音刚落,大屏幕上的电子钟声立刻响了起来。 凯瑟琳快速对着畑中英鞠了一躬,在畑中英反应过来之前,转过了身,朝着自己的操作台走去,只留下畑中英傻傻地站在赛场中央。 怎么回事?为什么动作这么快? 畑中英有些不明所以,然而四周的观众很快让他明白了原因。 “又来这一套。” “真是没素质,别人都向你行礼了,你什么表示都没有。” “失望,日本人太自大了,和昨天的那个东方人一样。” “快看,凯瑟琳脸色很难看,一定很伤心。” “凯瑟琳不要难过,我们永远支持你!” 畑中英张了张嘴,根本无从解释——他真的被凯瑟琳阴了。 在贵宾席,看到这一幕的米尔恩露出了得意的笑容。一般人都以为凯瑟琳只是乖宝宝,但她的乖巧只对她的朋友才会表现出来,至于她讨厌的人,她还是会有一些小恶作剧。 “看来,凯瑟琳与这个选手的关系不好。”娜塔莉看着已经开始烹饪料理的凯瑟琳,有些担心地说道。 “不好就不好……远月学园的学生,蓝际学院没必要怕的。”米尔恩满不在乎地说道。 畑中英异常郁闷地来到自己的操作台,同时在心里发誓,一定要赢过凯瑟琳! 他将牛尾拿出,又握起了砍骨刀,快速地将牛骨砍成了小段,然后放入水槽中,反复冲洗,洗去牛尾上的血腥味,再将洗好的牛尾放到小碗中备用。 然后,畑中英又拿起了一口平底锅,微微加热,将准备好的面粉,倒入平底锅中,反复翻炒,锅中的面粉,很快成为了褐色。 看着畑中英将褐色的面粉倒入小碗中,娜塔莉有些不太了解,问着身边的米尔恩,“这个小伙子在做什么?” “炒面粉。面粉经过翻炒之后,麦香的味道会更加浓郁,同时,也可以用来制备芡汁。”米尔恩解释说。 “芡汁?” “是的。芡汁在东方料理中,使用的比较多,而法餐则会将使用酱汁,来增添料理的浓度。” “这么说,他使用的是东方料理?”娜塔莉问道。 “也不一定。”米尔恩看着畑中英将冲洗好的牛尾,整整齐齐地放在烤盘上,便轻轻地摇了一下头,“应该还是西餐。” 另一侧,凯瑟琳也开始将处理好的牛尾与红酒、胡椒粉、香草束、西芹和胡萝卜等调味蔬菜一起,倒入玻璃盆中,对牛肉进行腌制。 处理好这些之后,凯瑟琳也稍微喘了出口气,接下来开始烹饪酱汁。 岩井雄二的眉头皱在一起,一边看着比赛,一边看着笔记本的屏幕。 日本现在正处在晚上,所以观看比赛的人数非常多,很多人都在推特下留言,岩井雄二只能一一将赛场的情况发到推特上。 “@岩井老师,现在现场的气氛怎么样?畑中英的状态还好吧?” 岩井雄二看了一眼畑中英,虽然比赛刚刚开始没多长时间,但透过大屏幕,他已经能够看到畑中英额头上的汗水。 他顺着畑中英的目光看向凯瑟琳,突然一种极为熟悉的氛围弥漫在赛场上。与昨天,阙正卿的料理如出一辙,只是没有那么锋芒毕露。 浓郁的香味源源不断地从凯瑟琳的操作台中逸出,沿着鼻腔,进入体内。 这种味道,真的好美啊。 忙碌的一年级 第344话 畑中英的信念 岩井雄二快速地咽下口水。 现在,虽然比赛还在进行中,但岩井就已经能够判断出来,凯瑟琳的料理,一定会非常出色。 自己坐在记者席,就已经感受到这种浓烈的香味,那么,处在赛场中英的畑中英……他的感受应该更直接吧? 所幸的是,畑中英的烹饪依然在有条不紊地进行。 希望,他的料理能够顺利完成…… 岩井雄二在心里默默祈祷。 畑中英将烤好的牛尾取出,拿起厨刀,迅速地将牛尾的骨头去掉,取下来的牛尾放到一侧的盘中备用。 我会赢吧? 畑中英本以为自己的实力已经处在同龄人的前列,所以,根本看不起排在他前面的人。 阙正卿、凯瑟琳……这些人之所以能拿到这么高的名次,完全是因为他们有更好的机会。只要自己能够拥有同样的机会,肯定能够得到更好的地位,成为U18的top10也不是没有可能。 所以,能够得到证明自己的舞台,是他坚持这么久的原因。 然而,等他满怀信心,与凯瑟琳站在相同舞台上时,他才发现自己错了。凯瑟琳之所以能够站在二年级生的顶端,并不是没有原因的。 她在制作料理的过程中,那种对待食材的专注,每一个步骤都想把食材的作用发挥到最大……这种差距,只有与她站在相同赛场时,才能体会到。 知道现在,他也不知道他所谓的自信,还留下了多少。 “你喜欢料理吗?” 这是在五年前,畑中英与薙切蓟见到第一面时,薙切蓟的问话。 那时,他被父亲赶出了餐厅,原因是他又烹饪错了料理。 父亲并没有说什么难听的话,然后失望的眼神,还是让他感到了心碎。 “不,我讨厌料理……” 直到现在,畑中英依然记得他的答复。 是的,他相当讨厌料理,因为料理让他变得如此平庸,或者说,他在厨艺上,并没有太多天赋。 “那就摧毁你讨厌的料理……无论是自己的,还是别人的……” “可是,我的料理本来就很糟糕……” “那就用你糟糕的料理,将其他人的食物踩在脚下。因为,那些不如你的厨师,所做出来的食物,都是垃圾。”薙切蓟眯起眼睛,满脸冷笑地看着畑中英。 摧毁……垃圾……讨厌…… 畑中英的嘴角突然翘起来了,笑容浮现在脸上。 “我想起来了……我想起来,我站在这里的原因了——凯瑟琳,我要摧毁你的料理。” 正在烹饪的凯瑟琳抬起头,看着满脸狰狞的畑中英,“为什么?” “因为,我讨厌料理啊。”畑中英大声说道。 “有病吧?”凯瑟琳皱起眉头,不满地看着了一眼畑中英,然后低头继续处理她的料理。 岩井雄二看到这一幕,突然有些慌张。 “喂,须贺总编,畑中英是不是有什么问题?” “不知道,现在我们也帮不了太多的忙,只希望他能自己调整吧。”须贺志野咬着大拇指。 只要是比赛,就有可能突发出各种的状况,他们作为记者,只能如实地对比赛进行记录。 畑中英快速地将准备的食材,拿了出来,手中的厨刀快速舞动,砧板上的食材迅速被切成了碎块,接下来将蔬菜与牛尾肉一起放进熬好的汤中。 “等等……畑中英现在的状态,好像很不错。”须贺志野突然拍了一下岩井雄二的胳膊。 “是啊,现在的畑中英很有精神,或许能取得不错的成绩呢。”岩井雄二的眼睛也明亮了起来。 随着时间的推移,比赛也逐渐进入了尾声,畑中英和凯瑟琳也相继将自己的料理放在托盘上。 大屏幕上的倒计时,最终回归到零点,第二轮第二场比赛也宣告了结束。 评委席上的五位评委也坐直了身体,等待两位选手把各自的料理端上来。 “下面介入审查阶段,有请畑中英选手率先出场。” 听到主持人的话,畑中英二话不说,直接端起托盘,走上评委席。 岩井雄二拿起相机,对着大屏幕将畑中英的料理拍了下来,然后收起相机,喃喃自语。 “汤品?为什么要做汤品呢?” “不知道,应该是因为他对这道料理很有信心吧?” 须贺志野也猜不透畑中英的想法。不过,不得不说,哪怕是汤品,畑中英的菜品也异常出色。 香浓的汤汁因为添加了番茄酱的缘故,而凸显出红棕色,浓郁的牛肉从汤品中冒出,其香美的味道随着冉冉升起的水汽,进入评委的鼻腔内,浓烈的味道,瞬间贡献了他们的味蕾,几乎让他们发出让人感到羞耻的声音。 这道料理瞬间捕获了他们的身心,手中汤勺在不知不觉间,伸进了汤品中。 “对不起,诸位老师,我先试吃了。”秃头的评委立刻拿起了汤勺,稍微地轻喝了一口,鲜美的汤汁,沿着舌尖流过味蕾,最终进入咽喉。 秃头评委瞬间睁大了眼睛,艰难地将汤汁咽下。 四周突然响起了呐喊声,秃头评委站在一个圆形的场地中央,与化成果冻妖怪的牛尾汤,进行殊死搏斗…… “好喝!这个汤品,出乎意料的好喝啊!”秃头评委迫不及待地拿起餐勺,快速地喝了一口,然后脸色恢复了轻松。 “没错,就是这种味道……培根在切碎之后,放在锅中翻炒,浓香的味道渐渐地被炒了出来,然后加入白葡萄酒进行调味,使鲜美的火腿更加的浓郁。然后又加入提前准备好的牛高汤——极致的味道如同一柄骑士枪,以最快的速度,攻陷了人们最为薄弱的地方。” “经过烘烤后的牛尾肉极具嚼头,牛肉的表层被烘烤上色之后,不仅保证了料理中的鲜味,而且,牛肉浓郁的肉汁也被锁进了肉里,随着咀嚼,牛尾肉的味道,如同一波波的海浪,拍打着脚趾。面对这种美味,我只能说,真是太好吃了。”费迪南德舔了一下嘴唇,牛尾肉鲜美的味道在口腔中不停回荡。 难道真的能赢? 岩井雄二看着五位评委的神情,又看向了一眼舞台上的凯瑟琳,她脸上的那种自信,让岩井雄二感到,畑中英想要赢下比赛,可能不会那么轻松。 (应该会在7号正常更新,抱歉了。) 忙碌的一年级 第345话 凯瑟琳的反击 莉莲紧闭眼睛,感受着料理带来地冲击。 鲜美的牛尾肉与浓郁的汤汁一起,如同一股强烈的龙卷风,让她几乎失去了意识。 “洋葱、马铃薯、胡萝卜、西芹……这些蔬菜与牛尾肉一起放进锅中熬煮,浓香的味道彼此渗透。牙齿轻轻撕咬牛尾肉,极具弹性的牛尾肉又与美味的汤汁混合,牢牢的占据了味蕾。而汤液中,又有褐色面粉勾芡而成的汤汁,所以,汤液的美味将会随着芡汁,而附着在味蕾上,久久不散。美味!这道牛尾汤,真的是难得一见的精品。” 听到莉莲的话,畑中英的嘴唇微微翘起。 娜塔莉目不转睛地看着大屏幕,每位评委对畑中英的评价,让她感到一种紧张。 “没问题的。”米尔恩摇了一下手指。 “你当然没问题,又不是你参加比赛,而且,你也拿到过the-blue的冠军。”娜塔莉不满地看着她的丈夫。 “和我有什么关系?”米尔恩皱起了眉头,“我说的都是实话——这名选手的厨艺很不错,在他的年纪能做出这个料理,已经很不容易了。但是,和凯瑟琳相比,还是差了一些。” 娜塔莉撇起了嘴,“那当然,在你的心里,你的女儿当然最优秀,其他人肯定比不上。” “也不是,从这几天的比赛看下来,还有一个人的天赋不错。” “谁?”娜塔莉立刻有了兴趣。 “阙正卿。真不愧是东方学园的高材生,这么年轻,就有了这么好的厨艺。我感觉,明年的比赛将会是他和凯瑟琳的对决。” “那郑轲呢?你不是也称赞过他的料理吗?”娜塔莉立刻追问道。 “他也不错,但与阙正卿和凯瑟琳相比,还是差了一些。”米尔恩摇了摇头,“他应该是和畑中英一个水平。” 娜塔莉的眉头立刻皱了起来。 “怎么?你好像对郑轲很感兴趣。”米尔恩也注意到娜塔莉的脸色有些不对。 我有什么好感兴趣?不是女儿对他感兴趣吗? 娜塔莉没好气地看了一眼大屏幕,畑中英已经开始往回走了。 “我只是觉得,这几个年轻人都挺不错的。”娜塔莉也没有多做解释。 “但输掉比赛的人,肯定还是畑中英和郑轲。”米尔恩摆了摆手。 “要不然,我们打一个赌,明天最后一场比赛的胜者,是郑轲,而不是阙正卿。” “你用得着这么想不开吗?”米尔恩好奇地问道。 “用你管?我就是看不惯你看低别人的态度。阙正卿也赢不了凯瑟琳,那他和郑轲有什么区别吗?”娜塔莉追问道。 “随你。如果我赢了,怎么办?” “我刷一个月的盘子。”娜塔莉信誓旦旦地说道。 “那下个月的盘子就交给你了。”米尔恩随口说道,“对了,我万一输了,怎么办?当然,我肯定不会输,我只是好奇会有什么惩罚。” “你就……亲自做一年的晚餐。”娜塔莉稍微思考了几秒钟,说出了米尔恩输掉比赛的惩罚。 “……” 米尔恩撇了撇嘴,顿时没什么脾气,目光只能从娜塔莉的脸上移开,转向了大屏幕。 这时,凯瑟琳的料理也已经出现在观众的视野中。 每个评委的面前都有一张盘子,每张盘子内都放有三块牛尾肉,浓郁的酱汁淋浇在牛尾肉上,色泽光亮,让人忍不住想要一口把牛肉吞下。在牛排股的四周,摆满了这种装饰用的绿色蔬菜,也让整道料理多了一种暖意。 “评委老师,这是我的料理,春蔬炖牛尾。”凯瑟琳向五位评委介绍自己的料理。 “唔……虽然没有试吃,但是香料束让整道菜品变得异常香浓,散发出来的香味让每个面对它的人,都垂涎欲滴。” “而且,菜品的搭配也非常出色,不仅有翠绿的芦笋,更有胡萝卜和珍珠洋葱作为配菜,光是色泽就让人感到了惊讶。”上了年纪的评委也发出了惊叹声。 凯瑟琳露出了甜甜的笑容,“评委老师,请慢用。” 这句话,就像是有了魔力,让五位评委的视线立刻集中在了料理上。 “那我们就开始试吃吧?”莉莲看了左右两侧的评委,提议说道。 “不用评委长提醒,我早就忍受不住这道料理的美味了。”秃头评委拿起餐叉,叉起一块牛尾肉,送入口中。 严谨与庄严—— 口中的牛尾肉包含嚼劲,随着咀嚼,优美的味道如同阵阵清风吹拂着他的身体,吹散了身上的疲惫。 每一块牛尾肉,都仿佛一个精密的仪器,吃下的每一口,他的口中弥漫着各种料理的味道。 “这牛尾肉的味道真是美味……从浓郁的牛尾肉中,源源不断地散发出鲜味,浓郁的味道,从牛肉中流露了出来——就像是牛肉本身的味道。在咀嚼之后,这种香味沿着神经,传递到身体的每一个角落。” “应该是经过长时间的腌制吧?”费迪南德一边咀嚼,一边回味着牛尾的味道,“经过勃艮第红酒浸泡的牛尾肉,散发出了醇厚的香味,再与香草束、调味蔬菜一起腌渍,让香草与蔬菜的香味,也逐渐渗入了牛尾中。” 年纪较长的评委抬头看着凯瑟琳,“我问你一件事情。” “评委老师,请说。”凯瑟琳稍微一愣,很快眯起眼睛,微笑着看着评委。 “酱汁……我吃得出来这种酱汁中,应该加入了褐色高堂、番茄酱以及番茄,同时为了增强料理的味道,在熬制汤汁的时候,又加入了猪皮,但即便这样汤汁的味道,似乎比想象的更加美味,尤其在牛尾肉与酱汁一起试吃的时候,酱汁仿佛与牛尾融为了一体……” 年长评委闭上眼睛,发出了一声长叹。 “老师,这是因为,酱汁中含有腌制牛尾肉时,产生的汁液。”凯瑟琳笑的很开心,“这道料理中,所有的调味、调配都与牛尾有关——牛尾的味道,渗透到了这道料理的每一个地方。” 站在赛场中央的畑中英瞪大了眼睛,凯瑟琳竟然能做到这一步…… 忙碌的一年级 第346话 比分 “刀工的把控、火候的控制,食材的理解……这些要素全部合在一起,才造就了现在的这道料理。经过长时间的熬煮,牛尾的肉质也开始变软,但牛尾肉的味道,并没有因此而下降,反而因为长时间的熬煮,辅料的味道也渐渐地融入牛肉中,使牛肉有了另一种风味。 “此外,这道料理的酱汁同样使用了炒过的面粉,与畑中英选手不同,凯瑟琳直接将面粉与番茄液融合在一起,使酱汁的味道更加浓郁。” 莉莲将最后一块牛尾肉吃进口中,味蕾再次承受了一次美味的冲击。 “好了,请评委老师们为这场比赛打分。”主持人切合时宜地站了出来。 “打分?”莉莲这才从美味中走了出来,看着眼前的两道料理,稍作思考,选出了自己所支持的选手。 其他四名评委也相继打出了分数。 凯瑟琳、畑中英、现场的观众,甚至呆在贵宾席的米尔恩和娜塔莉,全部都抬起了头,看着赛场。 岩井雄二紧张地看着大屏幕,心中也在为畑中英祈祷。 在the-blue日本全国赛上,岩井雄二与凯瑟琳有过不错的沟通,但,现在是比赛。尽管畑中英不是日本赛区出线的选手,但他现在是远月学园的学生。 在国际上,如果有什么东西能代表日本料理的话,也只有远月学园了。 在大屏幕上的倒计时,从5回归到0之后,这场比赛的结果最终新鲜出炉。 4:1! 凯瑟琳大比分战胜畑中英。 畑中英气愤地看着这个比分,拳头狠狠地砸在了操作台上。 他可以容忍输掉比赛,但这么大比分地输掉比赛——真的太难看了。 凯瑟琳看到这个比分,没有任何意外,脸上也看不出任何的表情,只是快速地将刀具装进了刀具箱里——作为胜利者,她还要接受记者的采访。 畑中英紧咬嘴唇,看着凯瑟琳从他的身边走过。 “你讨厌料理?” “什么?”畑中英扭过头,看着站在他后方的凯瑟琳。 “你刚才是说过,你讨厌料理吧?”凯瑟琳转身看着畑中英。 “是……是又怎么样?”畑中英皱起了眉头。 “我只是想问,如果你真的讨厌料理,你又怎么可能站在这个舞台上。” “我……” 畑中英张开了嘴,却无法反驳,只能看着凯瑟琳走下了舞台。 “怎么会是这样?”岩井雄二抓住了自己的头发,郁闷地说道。 “赶紧把结果发出去,千万别让网友等的时间太长!”须贺志野拍了一下岩井雄二的肩膀。 岩井雄二这才反应过来,连忙把比赛的结果发到推特上。 “明天还有两场比赛,唉,希望远月学园至少赢一场吧?”须贺志野紧皱眉头,一脸愁容。 岩井雄二刚想要反驳,但一想到明天的两场比赛,又叹了一口气。 毫无疑问,明天比赛的精彩程度,肯定要远超过今天,但比赛结果却不容乐观,叶秋翎和郑轲取胜的概率,并不比田中英多。 岩井雄二无奈地看了一眼推特,却发现有网友问了一个问题。 “对了,须贺总编,为什么这场比赛结束之后,主持人并没有给出下一轮的题目?”岩井雄二将那名网友的问题提了出来,“明明程怀志和凯瑟琳都已经胜出了。” “啊?是啊……为什么没有公布下一轮的题目啊?”须贺志野也是一愣,连忙问向一侧的西方记者。 “下一轮的比赛题目可能会一起公布吧?”西方记者推测道。 “和下一轮一起公布?” “是啊,你没看赛程表吗?在这一轮结束后,将会停赛一天,然后才是半决赛和决赛。”西方记者解释说道。 须贺志野连忙把电脑里的赛程表找出来,匆忙地看了一眼,这一轮结束之后,确实有一天的休息时间。 “这样也好,至少能让选手稍微休息片刻。”须贺志野将刚才听到的解释,写在了推特上,“好了,赶紧走,对凯瑟琳的采访,马上就要开始了。” 两个人收拾好行李之后,快速地进入了采访室,大约等了五六分钟,换上蓝际校服的凯瑟琳才走了进来。 因为凯瑟琳是蓝际的学生,所以法国记者的问题就稍微多一些。不过,他们提出的问题也是其他记者比较感兴趣的,比如,如何看待下一场与程怀志之间的比赛,以及对下一轮的比赛有何预期,甚至也会问一下蓝际本身的比赛。 岩井雄二等了半天,没有听到凯瑟琳提及明天的比赛,便主动举起了手。 “请问,凯瑟琳选手,您如何看待明天的两场比赛?拜耳是蓝际最强的学生,但叶秋翎也在日本的远月学园拿到过很不错的成绩;而最后一轮比赛,很多人都在看好阙正卿,我想问,郑轲难道没有一点儿胜算吗?” “拜耳学长确实是现在蓝际最强的学生,也是现在最大的夺冠热门,这一点儿毋庸置疑。我之前,在远月学园也待过几个月,对叶学长也算有所了解。所以,这一场比赛,我是强烈推荐大家观看。这场比赛,可能是the-blue开赛至今,最精彩的比赛。至于郑轲与阙正卿之间的比赛,或许是我眼拙,我现在还没有看出阙正卿的必胜点在什么地方。” “那你是说,郑轲也有取胜的可能?”岩井雄二眼睛一亮。 “这场比赛,应该是五五开的吧?无论是谁,都有取胜的可能。至少,我是这样判断的。”凯瑟琳微笑着说道。 采访结束之后,凯瑟琳也出了一口气,等到记者全部离开采访室后,她也从采访室的侧门,离开了房间。 就在这时,艾妮儿给凯瑟琳打来了电话。 “有什么事?”凯瑟琳好奇地问道。 “喂,姐姐,你在胡说什么呢?郑轲很难赢阙正卿的。”艾妮儿焦急地说道。 “郑轲的实力也不弱啊。”凯瑟琳有些头懵。 “是,我承认,郑轲很有实力,但是郑轲他不会境界啊。” “诶?”凯瑟琳疑惑地问道,“真的假的?” 凯瑟琳没有很郑轲在厨艺上交流太多,她一直以为郑轲已经会使用‘境界’。 “他亲口说的。”艾妮儿的语速很快,“郑轲明天的比赛,可能有些问题。” 凯瑟琳眨了眨眼睛,眉头也微微皱了起来。 忙碌的一年级 第347话 试吃甲鱼 正准备出门的傅修筠听到电视里对凯瑟琳的采访,突然停了下来,快速返回到电视机前,看着满脸自信的凯瑟琳,略微深思了片刻,问向坐在沙发上,仔细品茶的程怀志。 “这个叫郑轲的选手,真的这么强?” “没有吧?我也看过他的比赛,基础很不错,但并不觉得有阙正卿厉害。”程怀志沉思了一下,解释说道。 “这样啊……嗯,小卿应该没问题吧?”傅修筠有些担心。 “肯定没问题。你也知道,同龄人中,阙正卿的对手只有一个。” “但正是小卿的对手,对这场比赛的评价是五五开……总之,你开始提醒一下小卿吧?我们可以接受失败,但失败的也要有价值,有些可以避免的失误,我们还是要尽量避免。你说对吧,小志?” 看着傅修筠严肃的神情,程怀志知道傅修筠是认真的。 “嗯,我这就去找阙正卿。”程怀志点了一下头,“对了,你要去什么地方?” “我?我要去蓝际学院的图书馆,天天窝在宿舍也挺无聊的。”傅修筠扬起了手臂,走出了房间。 程怀志也站起身来,准备去看一下阙正卿的料理。 “对了。”傅修筠突然推开了房门,“你再对阙正卿说一句,他的比赛,我一定会去看。所以,要他攒足精力,明天好好比试。” “啊?”程怀志刚要叫住傅修筠,却看到他再次将门关上。 “告诉他……你也不怕他压力太大?”程怀志为难地说道。 傅修筠离开选手的住处没多久,凯瑟琳就回到自己的房间,思衬了五六分钟,她还是决定去找一下郑轲。 怀着焦急的心情,凯瑟琳来到了郑轲的房间前,轻轻地敲了两下房门,大约过了六七秒钟,房间里才传出了声音。 “稍等。” 听到郑轲的声音非常洪亮,凯瑟琳的心才算放了下来,不管明天比赛的结果如何,至少郑轲没有崩溃掉。 紧接着,急促的脚步声在房间内响起,门很快被打开。 “郑轲,我……”凯瑟琳刚刚张开嘴,眼睛立刻瞪得滚圆,郑轲的身上以及脸上,沾满了鲜血。 “怎么了?”郑轲摸了一下脸,然后看了一眼手上的血,突然一笑,“你说这个啊……这个是甲鱼的血。” “呼。”凯瑟琳擦了一下额头,“原来是甲鱼的血,真是吓死我了。” “不要胡思乱想。对了,你吃过晚饭没?”郑轲询问道。 “还……还没呢?”凯瑟琳心中一紧,难道他要请我吃饭? “那正好,帮我试吃一下料理吧?”郑轲满脸带笑。 “诶?难道是吃……甲鱼?”凯瑟琳试探性地问道。 “是啊,不过,别紧张,虽然甲鱼看起来比较吓人,但味道可是非常好吃的。”郑轲连连点头。 “谁害怕了?不就是试吃吗?我可不害怕。”凯瑟琳鼓足勇气说道。 话虽是这么说,但甲鱼这种食材,她也没怎么使用过,因此,她的心理还是有些膈应。 随着郑轲进入房间,凯瑟琳很自觉地坐在餐桌旁,大概过了两分钟,郑轲端着一个小盆,出了厨房。 清澈的汤汁包裹着被破开的甲鱼,鲜美的味道源源不断地锅内逸出。 “这是什么料理?”凯瑟琳好奇地问向郑轲。 “苏菜中的名菜,虫枣甲鱼。”郑轲颇为自信地说道。 “虫枣甲鱼?什么虫?”凯瑟琳一脸嫌弃地看着面前的料理。 凯瑟琳固然喜欢美食,但也并不是什么食物都吃。一个甲鱼已经是她的极限了,如果再加入什么乱七八糟的昆虫,她估计真的会把午餐吐出来。 因此,在试吃之前,有一些问题必须要提前问清楚。 “额,放心,这只是赝品而已。”郑轲无奈耸了一下肩膀,“根本没有什么虫。” “为什么?” “因为短时间内,组织方也找不到冬虫夏草。如果时间充足,可能要等到明天了。我也只能先用蘑菇代替一下。”郑轲颇为遗憾地摇了摇头。 “冬虫夏草?”凯瑟琳有些为难地看着郑轲。 “是啊,一种华夏的食材,非常珍贵。算是真菌的一种,冬天的时候,以虫子的形态出现,夏天的时候,则会生长出子座(某些高等真菌菌丝体形成的一种组织体)……” “现在是冬天……”凯瑟琳可怜兮兮地看着郑轲。 “但我没用冬虫夏草啊。”郑轲皱起了眉头。 凯瑟琳撅起了嘴,小声说道:“希望你明天也不要使用冬虫夏草。” 用勺子舀了一勺汤汁,凯瑟琳轻轻地喝了一口,温润的汁液从舌苔划过,最终聚集在味蕾上,鲜美的味道瞬间充斥了她的身体。 “怎么样?”郑轲看了一眼凯瑟琳极为享受的表情,艰难地咽下了一口唾液,“味道……怎么样?” “不知道,等我试吃一下甲鱼肉。”试吃过汤品的凯瑟琳没有回答郑轲,而是拿起筷子,将甲鱼肉吃进了口中,再慢慢咀嚼。 柔软鲜美的甲鱼肉渐渐在口腔中散开,刺激着凯瑟琳的味蕾,让其几乎说不出话来。 “怎么样?”郑轲再次咽了口水,看着凯瑟琳。 “好吃。汤液清澈,但味道却很浓郁,喝下的瞬间,身体像是得到了极致的放松。鱼肉酥烂,入口即化,鲜美的味道也与身体融为了一体……”凯瑟琳闭上了眼睛,慢慢回味甲鱼的味道。 “所以,这道料理有取胜的可能吗?”郑轲好奇地问道。 “没有。”凯瑟琳摇了摇头,“今天,听艾妮儿说起,我才知道你并没有达到‘境界’。” “嗯。”郑轲点了点头。 “这道料理之所以吸引人,是靠着你的厨艺以及甲鱼这种食材的特点,但是,这两样东西,阙正卿都有,但他有的,你却没有。你凭什么赢他?” 郑轲摇了摇头,整个人也没了脾气。 凯瑟琳说的是事实,阙正卿作为东方学园的八阁,而且做的还是其所擅长的川菜,所以做出的料理肯定非常出色。再加上‘境界’…… 确实非常烦人啊。 忙碌的一年级 第348话 对策 “但是,现在就算我学会‘境界’,时间也来不及……”郑轲忧心忡忡。 “是啊,毕竟阙正卿对‘境界’也算了解,因此,就算你进入‘境界’,想要获得最终的胜利,也是很难的。”凯瑟琳也认同了郑轲的说法。 “但总不能就这样束手就擒吧?”郑轲揉了一下额头,“如果我能像傅修筠那样就好了,以一名普通厨师的身份,战胜了拥有‘境界’的拜耳。” “像傅修筠那样……他不是……”凯瑟琳的声音戛然而止。 “不是什么?”郑轲好奇地问道。 “咳……没什么。”凯瑟琳低下头,沉默不语。 郑轲看着一惊一乍的凯瑟琳,也不知道她在想什么。但凯瑟琳却越来越凝重,这样郑轲有了一些担心。 凯瑟琳大约沉思了十几分钟,才抬起头看着郑轲,但脸上的神情依然沉重。 “你到底想起了什么?”郑轲担心地看着凯瑟琳。 “想起了去年的那场比赛……我记得我就在现场。傅修筠的料理据说真的特别好吃,完全不同于其他的料理。” “连拜耳的料理都比不上?”郑轲问道。 “是的,连拜耳都比不上傅修筠的料理。” “可傅修筠的料理,总会有一些特点吧?他的料理,与拜耳相比,或者与‘结界’料理相比,应该有很大不同。” 对郑轲来说,这个才是重点。 “不同……确实会有不同。‘境界’说白了,就是做出的料理,让食客产生了共鸣,因此,食客们都会从内心深处,对料理有种极致的认同感,这也就是为什么,‘境界’料理更容易得到食客以及评委的认同。但是,‘境界’也并不是完美无缺,如果食客的味觉或者嗅觉不是特别灵敏,那么,‘境界’料理就会和普通的料理,没有太大的差距。” “可是能担任评委的人,味觉都相当灵敏。”郑轲摇了摇头。 “我知道,如果想要得到不亚于‘境界’效果的料理,必须做出更美味的菜品。” “这个也很难吧?阙正卿的料理,本来就不比我差……” “但是,你完全可以做出拥有自己特点的菜品。至少,让评委们在试吃过他的菜品后,依然对你的料理感到新鲜,只有这样,你才有获胜的可能。”凯瑟琳提醒道。 “有用自己的特点……”郑轲绷着脸,仔细回想他做过的料理,做出的料理大多都符合各自菜系的特点,如果说有什么东西,可以与其他人不同,可能——就只有‘神之心’了。 “你是说,‘神之心’?”郑轲疑惑地看着凯瑟琳。 “也算吧。听说,去年,傅修筠在与拜耳对决的时候,并没有使用‘神之心’。我想,这或许是你的优势。”凯瑟琳解释道。 “为什么?” “又不是每个人都会有‘神之心’?”凯瑟琳耸了耸肩膀,“‘神之心’固然与厨师对料理的感觉有关,但它也是天赋的一种。你做了这么长时间的料理,见过几个有‘神之心’的厨师?” 郑轲一愣,他还真没见过几个。难道白石龙一之前告诉他的那些,都是道听途说? 不过,也不是没有这个可能,毕竟,他也试吃过白石龙一的料理,也没见他的料理中,有‘神之心’的存在。 “对了,如果有可能,明天最好不要做虫枣甲鱼。” “为什么?”郑轲好奇地问道。 “虫枣甲鱼虽然好吃,但如果和阙正卿比赛的料理,还是有些太弱,而且,你好像也没正式做过这道料理吧?你怎么能断定做出的虫枣甲鱼,能和这道‘赝品’一样美味?” “诶?如果是这样……知道了,那就再换一道吧?”郑轲点了点头,认真地说道。 “我只是随便一说,你这么草率的决定,真的好吗?”凯瑟琳连忙阻止道。 “还好,虫枣甲鱼也只是我的下选择菜品之一,我还有后备的料理。对了,你不准备下一轮比赛的料理?” “组织方还没给题目呢?应该会和你们比赛之后一起给吧?所以,明天的比赛,请一定要加油。”凯瑟琳握紧拳头,给郑轲打气。 “嗯。明天一定会赢。”郑轲狠狠地点了一下头。 整整一夜,郑轲都在试做其他料理,而凯瑟琳也充当了试吃者的角色。 天色渐亮,郑轲试吃了一口汤品,眉头轻挑,料理的味道已经相当符合他的预期了。 如果是这道料理的话,应该会有取胜的可能吧? 郑轲疲惫地走出了厨房,看了一眼客厅,凯瑟琳已经在沙发上睡着了。 对于凯瑟琳,郑轲除了歉意,也不知道该说什么,只能以后有机会再回报她了。 郑轲从房间里拿出被子,刚刚给凯瑟琳盖上,就发现凯瑟琳睁开了眼睛。 “对不起,把你惊醒了。” “没,我本来就醒了。对了,菜品怎么样?”凯瑟琳好奇地问着郑轲。 “很不错,我挺满意的。”郑轲伸了一下懒腰,心情还算不错。 “那就好,其实,那道料理的味道,本来就很不错……对了,赶紧去洗个澡,你身上沾满了甲鱼的血,很脏的。”凯瑟琳的双手抓住脖子下方的被子,嘟起了嘴。 “啊?哦!”郑轲问了一下衣服,果然有些臭,看来衣服是不能要了。 “对了,你是下午的比赛吧?”凯瑟琳问道。 “嗯,下午两点。”郑轲返回卧室,找到了需要替换的衣服。 “那洗完澡后,就休息一下吧?等到中午,我来叫你。” “这就不用了吧?我可以设置闹铃。” “没有用!人一旦太疲惫,闹铃根本叫不起来人,之前你也不是没有这样的经历。” 郑轲一头黑线,没想到凯瑟琳现在还记得他在关键场合迟到的‘习惯’。 “真的太感谢你了。”郑轲连连道谢。 “没事,我在晚上休息了几个小时。”凯瑟琳摇了摇头。 “我保证不会迟到……我还想走得更远呢?所以,你就放心的休息吧?”郑轲抱着衣服,进入盥洗室。 凯瑟琳没有听郑轲的话,而是打开了电视。 作为这一轮最关键的比赛,叶秋翎与拜耳的对决,几乎吸引了所有选手以及媒体的目光。 凯瑟琳很清楚拜耳的实力,稳重、老练,更重要的是,真的很有攻击性。相较之下,叶秋翎,这名远月十杰曾经的首席,能表现出什么样的实力呢? 就在凯瑟琳胡思乱想的时候,两名选手相继出场。 “the-blue总决赛,第二轮第三场比赛,时长为三个小时,题目为鹅肝。比赛现在开始!”主持人拿起话筒,向三个人说道。 忙碌的一年级 第349话 鹅肝的对决 鹅肝,一种非常珍贵的食材。甚至,西方人把它与松露、鱼子酱,合称为‘世界三大美食珍品’。 以‘鹅肝’作为题目,也足以考察拜耳和叶秋翎的实力。 “我听说过你。” 拜耳瞪大眼睛,俯瞰着眼前的叶秋翎,滚圆的眼睛以及脸上的疤痕,让人感到了一种恐惧。 叶秋翎脸上挂着淡淡的笑容,一副极为平静的样子,“没想到,我的名字竟然传到了西方。” “我是刻意调查了你。在the-blue开赛之前,估计蓝际学院知道你名字的人,不超过5个人。”拜耳张开手掌,亮出了五根手指。 叶秋翎讪讪地揉了一下鼻子,这个……多少有些尴尬啊。 “不过,the-blue比赛之后,应该就会有很多人认识你了。”拜耳如实说道。 “哈哈,我也不打算在法国开餐厅,西方的名气对我不是很重要。”叶秋翎挠了挠头,不敢再说俏皮话。 拜耳这个人太实在,心里有什么,就说什么,和这种人打交道,如果说一些不靠谱的话,有时候吃亏的是自己。 “这样也好,你在这里可能不适应。”拜耳点了点头。 叶秋翎脸上的肌肉再次抽搐了一下,果然与他想的一样,刚才要是说了俏皮话,尴尬的人又是他。 这个拜耳,看起来挺憨厚的人,但话语里却暗藏着玄机。 难道‘大智若愚’说的就是这种人? “希望你能有好的发挥。”叶秋翎微笑着点了一下头。 “嗯,我会的。”拜耳面无表情地看着叶秋翎,“你也……随意吧?” 叶秋翎也没奢望从拜耳的嘴里听到什么好听的话,所以,也就没有再继续纠结下去,两个人转过身,同时朝着各自的操作台走去。 这场比赛,是夺冠大热门拜耳面对曾经的远月学园首席,这是因为这一点儿,就吸引了日本、华夏和法国各大媒体的关注,而来到现场的观众,也破天荒地超过了开幕式。 “喂,那名叫叶秋翎的选手,实力到底怎么样?” “不清楚。不过,东方的傅修筠没来,所以,不管是谁,都不会是拜耳的对手。” “什么话,就算是傅修筠,也不见的是拜耳的对手!” 观众们大多数人都在支持拜耳,坐在记者席的岩井雄二听到这里,也气得脸色绯红起来。 “这场比赛绝对是势均力敌的比赛,叶君也有取胜的机会。” “嘘,少说废话,赶紧看比赛。”须贺志野拉了一下岩井雄二的衣服,“有这么精彩的对决,你竟然还有时间生气?” 岩井雄二连忙看向了赛场,两名选手以及开始了烹饪。 鹅肝,无论对叶秋翎,还是对拜耳,都是一种非常合适的食材,最终这场比赛的结果,就是看两个人的厨艺。 拜耳早就得知叶秋翎的实力,所以从一开始,就处在亢奋的状态。他拿出鹅肝,快速切开,取出最鲜嫩的部分,将用不到的弃料放回装有食材的小车上,而一些其他的食材,比如洋葱、萝卜、柠檬等材料,也被他快速切成所需要的大小。 所有的动作干练、快捷,行云流水,即便是不懂任何料理的人,在看到拜耳的烹饪过程后,也露出了享受的神色。 “不愧是拜耳,基本功无可挑剔,也难怪会有这么多的三星餐厅想要邀请他。”米尔恩不停点头。 平底锅经过热火的灼烧,便变得滚烫,放入的橄榄油迅速灼热。拜耳将洋葱放入锅中,快速翻炒,但又不像其他选手那样漫无目的…… 经过翻炒的洋葱、以及倒入其中的白葡萄酒,都仿佛听从拜耳的指挥,前往需要它们的地方。而作为总指挥的拜耳,在一脸严肃,目不转睛地盯着眼前的平底锅。 心无旁骛!所有的精力都放在,如何烹饪好面前的料理上。 这是米尔恩对拜耳的评价。 “这就是‘境界’?”娜塔莉好奇地问道。 “不是。这只是‘境界’最基本的条件,更关键的是,要与食材‘对话’。如果做不到这一点,是无法进入‘境界’的。”米尔恩一脸严肃地说道。 “有这么麻烦?”娜塔莉惊讶道。 “那当然,你以为进入‘境界’是喝白兰地吗?告诉你,能进入境界的厨师,其实非常少,就算是三星主厨,也只有很少人能达到这一步。‘境界’,连奥伦斯都没有达到。”米尔一边解释,一边看向大屏幕。 拜耳将切开的柠檬汁加入锅中,洒上白胡椒粉和精盐,进行调味。 沸腾的汁液上下翻滚,拜耳却不停忙碌,味道最终被调到最适合的状态。 浓郁的香味渐渐地飘到会场的每个角落,靠在近处的观众发生了惊呼声。 “这种味道,真的太美了……身体好像完全不受控制了一样。” “明明这么远的距离,可为什么口水会随着香味进入鼻腔,而流了出来?” “味蕾感觉被这浓郁的味道捕获,拜耳简直就像是一名炼金术士,将看似稀疏平常的料理,转变成了美味的食物!” 许多人都发出了惊呼声。 “拜耳……已经进入了境界。”米尔恩喃喃自语道。 娜塔莉舔了一下嘴唇,拜耳烹饪的料理,和其他人没什么区别,但是,肚子为什么会有一种饥饿感呢? “对了,还有另一个人……那名叫叶秋翎的选手,他的料理会怎么样?”娜塔莉像是突然才想起这是一场比赛,赛场上除了拜耳之外,还有另一个选手。 叶秋翎的动作也异常迅速,用厨刀剃去鹅肝里的筋,洗净后切成薄片,再次用清水冲洗。用厨房纸擦干鹅肉的表面,放入小钢盆中。 因为叶秋翎的选材不如拜耳那么仔细,所以没有多余的鹅肝。 处理好鹅肝,叶秋翎再将葱花、精盐、绍酒、五香粉等食材倒入小钢盆中,与鹅肝一起腌渍。 动作之流畅,并不比拜耳差。 “他的厨艺好像也不错啊。”娜塔莉忍不住点了点头。 “但他不会‘境界’。”米尔恩并不看好叶秋翎。 “不会‘境界’怎么了?又不是没有‘破界’的例子。去年,傅修筠不就做到了吗?”娜塔莉反驳说。 “哈,傅修筠的那次,算不上真正意义上的‘破界’。”米尔恩脸上露出了诡异的笑容,“最近十几年,还从来没有人,真正能做到‘破界’。” 忙碌的一年级 第350话 关注 ‘破界’,顾名思义,就是一名普通的厨师,在正式对决中,击败做出‘境界’菜品的厨师。 “可是,去年那场对决,应该很多人都知道吧?我记得,你可是那场比赛的评委长。” “没错,正因为我是评委长,所以我能看到别人所看不到的东西。那场比赛确实很激烈,但是有一点儿,包括马库斯在内的其他评委,都忽视了。当时,傅修筠也想进入‘境界’,但或许是他还没有完全掌握,所以,在烹饪的过程中,他的状态并不稳定,最后干脆舍弃了那种状态。虽然不知道原因,当处在那种复杂状态的傅修筠,做出了那道精美的菜品,从而险胜拜耳。 “从严格意义上说,他做的料理确实只是普通料理,所以,其他评委想当然地认为,傅修筠破天荒地做到了‘破界’,但是,那道菜品,只是傅修筠在烹饪过程中,平衡自身状态的产物。在我试吃的时候,那道菜品还试图与我产生共鸣,但却被料理强烈的美味覆盖了。 “因此,在相同水平下,一名普通厨师,想要击败像拜耳这样的选手,根本做不到。甚至,如果那场比赛重来,或许就会是另外一个结果。”米尔恩回忆起去年的事情。 娜塔莉吧唧了一下嘴,没好气地看向了赛场。 现场的比赛愈来愈激烈,观众目不转睛地盯着两位选手。 他们第一次发现,原来料理比赛,还能这么精彩。 不止现场的观众牢牢地被比赛所吸引,网络上更是对这场比赛引起了讨论。 日本的很多观众,早早地打开电脑,关注着这场比赛,弹幕更是如流水一般,从屏幕上滑过。 “昨天畑中君输掉比赛真是可惜,今天的两场比赛一定要赢一场。” “叶君的状态不错,而且使用的还是华夏料理——华夏料理是世界三大菜系之一,应该有取胜的机会吧?” “法餐也是世界三大菜系之一,而且,比赛地在法国,评委都是法国人,这对叶君很不利啊。” “别说了。我只希望叶君能够赢下比赛。” “是啊,如果远月学园不能进入四强,日本料理在世界上根本没有存在感。” …… 岩井雄二浏览着手机上的字幕,眉头紧锁,在心里默默为叶秋翎祈求。 赛场上,比赛的双方也处在了最紧张的时候,每个人都几乎把各自的实力,发挥到最大。 拜耳将调配好的酱汁倒入汁船中备用,然后将切好的鹅肝进入白胡椒粉、精盐、白兰地等食材腌制。 接下来,拜耳需要做的,就是煎制鹅肝。 另一侧,叶秋翎也开始将鹅肝卷成了卷状,并用细竹签在鹅肝卷上,戳了十几个洞,并轻轻地放在小盆中,上笼蒸煮。 这时,叶秋翎也擦了一下额头上的汗水,抬头看了一眼对面的拜耳。发现拜耳依然绷着脸,面无表情的低头烹饪,但是额头上也出现汗水。 看到拜耳的处境并不比自己好多少,叶秋翎的脸上顿时露出了笑容。 …… 郑轲也不知道自己睡了多长时间,只觉得一直处在似睡非睡的状态,大脑非常兴奋。在转辗反侧几次后,他发现再也睡不下去,直接坐了起来。 打开卧室门,来到客厅,却看到凯瑟琳躺在沙发上,目不转睛地盯着电视。 “你也不休息?”郑轲随口问道。 “不了,不怎么困。”凯瑟琳打着哈欠,一脸疲惫。 郑轲心疼地看了一眼凯瑟琳,虽然知道她在说谎,却又不忍心责备她。 熬了大半夜,怎么可能不累? 凯瑟琳不好意思地挠了挠头,“实在没办法,比赛真的太精彩了。” “比赛还没结束吗?”郑轲瞥了一眼电视,果然比赛还在继续,不过已经处在了尾声。 “还没。对了,叶学长好像也没有进入‘境界’,所以,这场比赛和你的那场比赛,有些相似,要不要看一下叶学长怎么应对拜耳学长?”凯瑟琳提醒道。 “真的吗?”郑轲立刻来了精神,坐在另一侧的单人沙发上,不转睛地看着电视。拜耳的料理似乎已经做好了,现在的电视画面正对准了叶秋翎。 滚滚热气从油锅中冒出,锅中的热油的油面出现波纹,叶秋翎便将鹅肝卷放入了锅中。 因为热油并没有烧滚,所以在烹饪的时候,鹅肝卷也能保持一个比较鲜嫩的状态。等到鹅肝卷的表面成为了黄色,叶秋翎立刻用漏勺捞出,稍微停放片刻,立刻将鹅肝卷切成了斜片状,摆放在盘内。 “叶学长的厨艺还是那么干练。”郑轲感叹道。 这种水平的厨艺,绝对能在本次的the-blue上,排在前几名。可惜的是,叶秋翎和拜耳在四分之一决赛相遇,注定要有一个人离开赛场。 “是啊,之前一直没机会看到叶学长的厨艺,现在来看,哪怕在蓝际学院,叶学长也有可能顺利毕业。”凯瑟琳紧了一下被子,露在外面的眼睛也有了光彩。 一记钟声响起,这场比赛也宣告结束。 评委席上的五名评委早已经饥肠辘辘,目不转睛地看着赛场中的两名选手,灼热的眼神期待着两个人的料理。 “本场比赛正式结束,下面开始进入审查阶段。”主持人站在赛场的中心,看着赛场的观众,“首先接受五位评委审查的选手是叶秋翎,希望你能取得好成绩。” 主持人对着叶秋翎露出了笑容。 叶秋翎神色轻松,如往常一样,在他的身上,看不到任何的压力。 他端起托盘,步履轻盈地登上了评委席,将自己的料理放在五位评委的面前。 很快,大屏幕上也出现了对这道料理的特写,每一张餐盘内,并排放着五片切成片状的鹅肝卷,表面则被花生油炸成了金黄色。在餐盘的一侧,摆放着一只小碟,碟内盛着细碎的调料。 这道料理看起来极为简单,连五位评委也没有看到它的特别之处。 “那个,请问,这道料理叫什么名字?”评委长莉莲好奇地问道。 “浙菜,网油包鹅肝。”叶秋翎轻声回答,而脸上依然挂着常见的微笑。 忙碌的一年级 第351话 网油包鹅肝 郑轲看到这道料理,揉了揉下巴。 叶秋翎使出了浙菜,看来也是想要好好地拼一把。 做出自己擅长的料理,而不考虑其他裁判口味的因素。 看似玩世不恭的叶秋翎,在这一刻,将自己的野心显露了出来。 这一战,只能继续往前走,而没有后退的可能。 评委席上的五位评委老师看了一眼面前的料理,虽然叶秋翎的料理看起来比较普通,但作为评委,他们必须对这道料理做出合适的评价。 秃头评委拿起餐叉,叉起一块鹅肝卷,送入口中。鲜美的味道,瞬间击溃了他的心理防线。 香美的鹅肝在口腔中慢慢向着身体各处蔓延,意识也渐渐模糊起来。 “这道料理,真是鲜美啊——明明看起来很普通,但只有吃到嘴里,那种浓郁的味道,才能真正体会。随着牙齿的咀嚼,鹅肝也被咀嚼成了碎末,隐藏在鹅肝里的香料,快速在口腔传播。胡椒粉、酒、葱花、以及一种特殊的香粉,似乎含有丁香豆蔻和肉桂的味道。这是——” 叶秋翎摸了一下鼻子,“这里面加了华夏的五香粉。” “五香粉?”秃头评委神色一紧,不明所以地看着叶秋翎。 “砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰,这些香料按照一定比例,而配制形成的一种混合香料。所以这种料理的味道极为浓郁,与美味的鹅肝相互搭配,味道鲜美。”叶秋翎解释说道。 “鹅肝浓郁的味道也不仅仅来自于这些香料……在试吃的时候,浓郁的肉汁随着鹅肝,在口腔的四处流淌。但如果只靠鹅肝,应该不会有这么浓郁的味道。这是猪网油的原因吧?”年长评委看着叶秋翎。 猪网油? 不少观众纷纷看向大屏幕。 这道料理经过了油炸处理,如果不仔细看,很容易忽视,在食材的表面竟然还裹着一层猪网油。 郑轲看到这一幕,也连连点头。 猪网油确实是这道料理的点睛之笔。一方面,猪网油在受热后,脂肪融化,与鹅肝融合在一起。另外,在下锅浸炸的时候,猪网油包裹住了鹅肝,又保证了鹅肝的鲜嫩。 当然,如果只有这些,肯定不可能得到评委们的青睐,真正让评委折服的,还是叶秋翎高超的厨艺。 “叶学长好像开了一个好头。”凯瑟琳眼睛明亮地看着电视,没有发言的评委,也露出了极为幸福的神情。 “是啊,希望叶学长能够更进一步吧?”郑轲喃喃自语道。 评委的审查依然继续,评委每吃一口鹅肝,都感到了一种直冲心灵的感觉。 焦酥可口的鹅肝随着牙齿的轻轻撕咬,那种清脆爽口的感觉,就像是一记重拳,击打在他们的脸上。 在咬破酥皮之后,内部的鹅肝鲜美柔软,与浓郁的香料、猪网油一起,渐渐地融入身体。 这种感觉就像是一只柔软的手,轻轻地抚摸着他们的脸颊,将他们身上的创伤一一消除。 “真是太好吃了!”莉莲发出了惊呼声,甚至连评价都忘记了。 五名评委满头大汗,大脑不停回味着鹅肝的味道,每个人都露出了心满意足的表情。 “评委老师,你们忘记了一个东西。”叶秋翎眯起眼睛,一脸轻笑地说道。 “忘记东西?”五位评委的视线移动到餐盘旁边的小碟上,里面盛装着暗黄色的粉末,“这个是……” “椒盐五香粉。”叶秋翎解释道。 五位评委互看彼此,每个人都从对方眼中看出了疑惑。 “这种蘸料,是有两种调料调配而成。一种调味即为五香粉,而另一种则为花椒盐——往炒锅内放入精盐,进行干炒,在火上炒干之后离火,再加入花椒粉进行搅拌均匀。而椒盐五香粉,就是用花椒盐和五香粉,按照一比一的比例,调配而成。” 五位评委舔了一下嘴唇,纷纷叉起最后一块鹅肝卷,蘸取椒盐五香粉。 在吃下的一瞬间,一种强烈的冲击让五个人不约而同地发出了惊呼声。 来自鹅肝的美味,如阵阵巨浪,袭击着评委们的身体。 莉莲下意识地拿起了餐叉,准备再次叉起鹅肝卷,却发现眼前的盘子已经空了。 已……已经吃完了?真是可惜啊。 五位评委已然意犹未尽,但是盘中已经再没有任何食物。 岩井雄二仅仅抓住须贺志野的胳膊,“评委似乎对叶君的料理很感兴趣。” “是啊,谁也没想到叶君竟然做出了这么出色的菜品。或许,叶君真的能击败拜耳。”须贺志野双手抱胸,眼睛里也出现了亢奋的神色。 岩井雄二先是一愣,但很快又点了点头。 “嗯,叶君,绝对有机会!” 岩井雄二紧握拳头,抬头看向赛场上的拜耳。 这时,拜耳与返回赛场的叶秋翎在台阶处相遇。 “你的料理很不错,恐怕也只有你,才能做出这么出色的料理了。”拜耳居高零下,俯瞰叶秋翎。 “还好吧?无论输赢,我总是要挣扎一下的。”叶秋翎轻笑道。 “挣扎?但就算再努力的挣扎,结果也是一样。”拜耳并没有刻意压低声音,以至于拜叶秋翎能够清晰地听到拜耳的话。 “那就祝你好运。”叶秋翎浅浅一笑,走上了赛场。 “好运……有实力的人,才会有好运。”拜耳径直地朝着评委席走去。 直到拜耳将自己的菜品放在五位评委的面前,评委们依然在回味叶秋翎的料理。 “评委老师,这是我的料理,法式煎鹅肝。”拜耳沉声说道。 听到拜耳的话,三位评委这才将自从上一道料理的美味中走出,把视线落在了面前的料理上。 被煎制好的鹅肝呈现出诱人的深褐色,白色的酱汁淋洒在鹅肝以及洁白的餐盘上,切成细丝的胡萝卜、紫甘蓝也覆盖了鹅肝,在鹅肝下方,摆放着一片与鹅肝大小的面包片。 评委们深深的吸了一口气,迷人的香味,源源不断地餐盘中散发出来,浓郁的味道充斥在每个人的大脑内。 明明早就吃饱了,但是……为什么,为什么肚子还是有这么强烈的饥饿感? 评委们咽下一口唾液,手中的餐叉忍不住朝着餐盘切去。 忙碌的一年级 第352话 评委的选择 评委们手中的餐叉轻轻地切开鹅肝的一角,蘸取餐盘上的酱汁,然后送入口中。 惊喜—— 这是五位评委在试吃到这道料理之后,最直接的感受。 这种惊喜,并不等同于意外之喜,因为所有的食材,都已经出现在大家的视野中。这种惊喜更贴近于欣喜。 普普通通的食材,却赋予了菜品不一样的魅力。 拜耳如同一名炼金术士,打开了一扇新的大门,给料理中的食材,赋予了新的味道。 “怎么回事?明明在刚才,已经试吃过鹅肝的料理。但是这道菜品中的鹅肝,和刚刚完全不同。”年长的评委,脸上洋溢着满满的幸福,脸颊也散发出了红润,脸上的光泽给人一种年轻十几岁的错觉。 “经过煎制后的鹅肝煎制的恰到好处,淡雅的鹅肝经过咀嚼,鲜美的味道在口中不停地朝着各处流淌,那淡雅的鹅肝源源不断地冲刷着刚才那道料理的味道。”秃顶的评委发出了惊呼声,光秃秃的头顶冒出了汗水,在灯光的照射下,发出了光亮。 “意识……已经快记不起鹅肝卷的味道。”费迪南德发出了惊呼声。 “相较于这些,我更在意的是酱汁,香甜中又带有一丝酸味,是柠檬汁!还有那种发自让人无法自拔的醇香,淡奶油?” “没错,白葡萄酒的醇香,提升了香草夹和洋葱的味道。而柠檬除了调味之外,也可以是料理整体不至于太过浓郁。白胡椒粉的刺激味道,让鹅肝的味道呈现出多层次的味道,最后再加入厚重的黄油,最终熬制出这道奶油香草汁。”拜耳面部表情地说道。 “不只如此吧?我在酱汁中尝到了牛高汤的味道——”莉莲紧接着问道。 “哎呀,没想到您的味觉这么灵敏,确实,我在酱汁里加入了牛骨高汤,为了保证酱汁的颜色,所以,没有对牛骨进行烧烤上色,最终得到了白色高汤。”拜耳简单地解释说道。 郑轲听了拜耳的话,神色变得凝重起来。 将这么多食材混合在一起,特别是牛高汤与牛奶的混合,是要冒着很大的风险,稍有不慎,就有可能让评委感到厌恶。 在这个系列赛中,敢这么做的也只有拜耳了…… “当然,这只是我的一次尝试,我也不敢保证每个人都喜欢这道酱汁,不过看到你们这么喜欢,我也放心了不少。” 拜耳突如其来的话,让郑轲一头黑线。 让现场的五位评委担任小白鼠,这也没谁了吧?更让其他选手妒忌的是,五位评委没有丝毫不乐意的样子。 “两种不同风味的食材,通过其高超的厨艺,调配的恰到好处,让同为浓郁的牛奶和高汤混在一起,并不影响彼此的味道。可以说,今天的拜耳状态正佳。” 米尔恩看着大屏幕上的拜耳,在不经意间,拜耳嘴角上翘,露出了一丝笑容。 对于像拜耳这样习惯于将情感隐藏起来的人来说,就像是微笑这样的情绪,也很不常见。 享受,此刻的拜耳正在享受比赛—— 这种情绪的绽放,只有在势均力敌的情况下,才会出现。 “看来,拜耳也认同了叶秋翎。”米尔恩喃喃自语道。 这时,主持人也走到五位评委的面前,“评委老师,现在选出你们所支持的选手吧?” 莉莲看着面前的两道料理,抬头问向主持人:“请再给我们两分钟的时间,可以吗?” 主持人一愣,作为评委长的莉莲很少会延长时间,去思考料理的选择,看来这一组果然不好判断。 “那就两分钟,请五位评委选择各自支持的选手。”看到评委长的坚持,主持人也只好妥协。 现场的观众也看出了端倪。 “怎么回事?难道这场比赛有什么难度吗?” “有可能,五位评委的神情都不轻松,应该也在做艰难的抉择吧?” “我才不信拜耳会输呢?这可是蓝际最好的学生。” “但对手的实力明显也不错……我也很少看到这么精彩的比赛。” “这是真的,这场比赛看的我热血沸腾,无论谁输谁赢,这都将是一场精彩绝伦的比赛。” 坐在电视机前的郑轲搓了搓手,手心早已经流满了汗水。 叶秋翎的料理非常出色,这一点毫无疑问,在郑轲看来,叶秋翎的网油包鹅肝,是一道近乎完美的料理。但同样,拜耳的料理也极为出色。评委在试吃过叶秋翎的料理后,依然对拜耳的菜品赞赏有加,也证明了拜耳也有取胜的可能。 紧张啊…… 不知道什么时候,凯瑟琳也坐了起来,轻轻握住郑轲的手。 “不要紧的,这场比赛无论胜负如何,都没有输者。他们为这个系列赛,定了一个非常高的基调,真正需要担心的人反而是我们——如果接下来的比赛,没有这场精彩,我们肯定会成为那些美食家批评的对象。” “在他们面前,我可不敢放松。”郑轲摇了摇头。 这一场比赛,将这个系列赛的门槛,提高到了一个匪夷所思的程度。 两分钟的时间,如同蜗牛攀爬的一样缓慢,以至于郑轲也感到了一种莫名的焦躁。直到主持人的声音再次响起,这种焦躁才稍微得到了缓解。 “两分钟的时间已到,请五位评委老师为两道料理打分。”主持人打断了评委们的思绪。 五位评委神态各异,有的面露痛苦,有的神色坚毅,有的犹豫不决。 但是,思考的时间已经到了,每名评委必须做出评判。 大屏幕的倒计时,从五变成了零,大屏幕的比分也终于出现在大家的视野中。 赛场的两位选手、现场观众、主持人、电视机前的美食爱好者……每个人看到这个比分之后,露出了惊讶的神色。 “开玩笑吧?这怎么可能是比分?” “是啊,这应该不算是结果吧?” 现场的观众发出了抗议声。 郑轲揉了揉额头,正如凯瑟琳而言,这场比赛没有输者。 2:2,比分打平。 在场的五名评委中,有一个人没有摁下打分器。 忙碌的一年级 第353话 争论 “有哪位评委没有打分数?”主持人皱起眉头,询问评委席上的五位评委。 她现在连哭的心都有了。 评委给出了这个分数,作为主持人,她也不知道该怎么将比赛继续下去。 这种突发事件,很考察一名主持人的能力,但她真的不想要这样的机会。 在评委席上,一名评委低下头,然后突然又抬起头,举起了手。 “是我没有打出分数。” 其他评委立刻看向举手的人,脸上露出了惊讶的神色。 “汉威老师,您怎么……”莉莲惊讶地看着举手的评委。 汉威,那名年长的评委,颤颤巍巍地站了起来。 “作为我个人而言,这两道料理我都喜欢,我真的很难在短时间内,对两道料理分出高低,而且,这两名出色的选手,也不应该在八强赛相遇,他们完全有能力进入四强,甚至进入决赛……或许是我老了,但我真的很难接受,一名年轻的厨师明明没有做错什么,却要离开这个舞台。我,下定不了决心。” 汉威说完之后,低下头,看着眼前的两份空盘,久久说不出话来。 现场的观众,包括坐在贵宾席的料理界权威,他们听到汉威的话后,也皱起了眉头。 马库斯的拳头狠狠地砸在了桌子上,指着电视里的汉威,咆哮道:“他……他到底想干什么?这可是全球直播,他却在这搞这么一出戏,这让别人怎么看我们?换人!一定要换人!” 蓝际学院作为本届the-blue的承办方,突然出现这种情况,确实让蓝际很难堪。 叶秋翎也很意外汉威的发言,在汉威说完之后,对着汉威微微地鞠了一躬,以示感谢。 “我也赞同汉威老师的说法。这两个人是非常有前途的厨师,他们本应该继续向前走。但是,这就是比赛,任何离开的人,都没有做错什么。他们之所以没有能够继续走下去,不是因为他们做的不好,而是因为对手做的更好。 “我承认,这两道料理都非常出色,但他们的水平不可能完全一样。如果必需要淘汰一个人,我也会很难受。但是,这就是比赛的魅力,只有一个人能获得最终的胜利。胜利者有胜利者的圆满,失败者有失败者的遗憾。然而,这种遗憾对他们而言,又何尝不是勉励? “汉威老师,闭上眼睛仔细回想两道料理,选出你认为最合适的那一个。”莉莲轻声说道。 “最适合的那一个?” 汉威听到莉莲的话,有些不太情愿地闭上了眼睛,两道料理的味道在脑海中不断浮现。 “怎么样了?”莉莲看到汉威睁开了眼睛,连忙问道。 “我想好了……我的选择是——”汉威深吸一口气,然后以尽量平缓的语气说道,“我的选择是,拜耳!” 叶秋翎听到汉威的话,努了一下嘴。 尽管他已经很努力了,但还是输给了拜耳。 “你的料理很不错。” 叶秋翎回过头,看着拜耳正肃然地看着他。 “谢谢,我做的还不够,要不然……”叶秋翎露出了浅浅的笑容。 “是的——我的料理更好。”拜耳将头扭到了一侧。 叶秋翎唯一的好心情,也被拜耳搞坏了。 不说最后的那句话,你难道会死吗? 岩井雄二崛起了嘴,一脸不甘地看着评委席。 “明明就差一点儿……”岩井不甘地说道。 “这也是没办法——但叶君能走到这一步,也非常不容易了。我们应该为他高兴才对,毕竟他也拼劲了全力。”须贺志野看着叶秋翎一脸遗憾地走下了赛场,立刻从座位上站起,对着叶秋翎鼓起了掌。 岩井雄二也站起了身,冲着叶秋翎喊道:“叶君,你的料理很出色!” 叶秋翎一愣,看着两个陌生的日本人在给他加油,便带着浅浅的笑容,对着他们微微颔首,然后带着遗憾地看着身后的舞台。 虽然他依然很想留下来,但这里的舞台已经不属于他了…… 贵宾席里的米尔恩站起了身,看着身遍的娜塔莉,“怎么样,我说的对吧?‘破界’根本不存在的。这已经是最接近的比分了。那个叫叶秋翎的选手做的很棒。” “那么今天下午的比赛……” “进入‘境界’的阙正卿必胜,你就准备好认输吧?”米尔恩难得的露出了笑容。 娜塔莉郁闷地嘟起了嘴。 …… “可恶,明明就差一步——” 日本的网络上,再次掀起了一场激烈的讨论。 “这下,远月学院的学生就只剩下一个了。” “郑轲的实力好像也很强。” “但是对手的实力更强啊。” “哎呀,请郑轲选手一定要加油,远月学园至少要有一个人进入四强啊。” “你们还能坚持吗?我是不行了,等最后一场比赛结束,请@我一下,告诉我结果。” …… 郑轲也面带遗憾地站了起来,“很精彩的比赛,真是可惜了。” “那个……你也要加油。等一下我去现场给你加油。” “别,你还是休息吧?你下一轮的对手是程怀志,也很强。我不希望因为我的事情,影响到你的发挥。等你一觉醒来,或许就有结果了。”郑轲眯起了眼睛。 “可……万一……”凯瑟琳张了张嘴。 “拜托,不要去了。”郑轲双手合十,一副为难的样子。 “……嗯。”凯瑟琳点了点头。 郑轲看起来挺挺轻松,但面对阙正卿那样棘手的对手,凯瑟琳也不敢猜测最终的比分。 或许,郑轲也不想让凯瑟琳看到他输掉比赛的样子吧? …… “正卿,这么说,你下一轮的对手,就是拜耳了。”王鹤跟在阙正卿的身后,轻声嘀咕道。 阙正卿撇了撇嘴,默不作声。 “胡说什么呢?在比赛结果出来之前,千万不能大意。对手也是远月学院的十杰。”程怀志叮嘱道,同时不满地看了一眼王鹤。 “什么啊?远月学园全盛的时候,都比不过东方,更毋庸说现在还处在变动中。”王鹤摇了摇头。 “对了,修筠会看你的比赛……” “我知道!我要告诉他,明年八阁中的首阁将会是川阁,而不是鲁阁。”阙正卿眉头皱起,紧紧地握住了拳头。 忙碌的一年级 第354话 新的评委 The-blue的组委会在上午的比赛结束之后,立刻召开了会议,商讨在比赛最后的评审阶段,出现的突发事件。 最终,组委会一致认同更换汉威,但短时间内找不到其他的评委,所以很多人都支持在第二轮比赛结束之后,再调换评委。 “可是,如裹再发生之前的事情,那该怎么办?”马库斯冷眼看着在座的其他人,“the-blue已经发生过这种事情,我可不希望一轮比赛,接二连三地出现评委无法下定评判比分的状况,这样会让the-blue的公正性受到质疑。” “但是,在一两个小时内,找到比汉威老师更厉害的裁判,这几乎不可能啊。”一名上了年纪的工作人员说道。 “如果你们信得过我,汉威评委的替代者,我来找。”马库斯说道。 “拜托,这可是the-blue的总决赛,你认为任何一名美食家,都能担任评委吗?”坐在马库斯对面的青年不满地说道。 马库斯看了一眼那名青年,嘴角露出了轻笑。 “放心,我找的那个人,绝对有能力担任the-blue的评委,事实上,他最多也只能担任一场,所以在下一轮比赛开始之前,请你们一定要找到汉威老师的替代者。”马库斯低着头,在笔记本上写下一个人的名字,然后将那一页纸撕了下来。 其他人全部看向马库斯手中的那一页纸,刚才那名质疑马库斯的青年举起了手,“如果是他的话,我没有意见,但是你请得来吗?” “放心,从the-blue比赛开始至今,他观看了所有场次的比赛,我想,他现在也想要参与进来吧?”马库斯轻声说道。 “好了,这件事就交给你了。如果他愿意,就让他暂时担任评委长。如果他不同意,就让再麻烦汉威评委一场比赛。”坐在最中央的老者轻声说道,眼睛却再次瞟到了马库斯的那张纸上,上面只写着一个名字——米尔恩。 …… 郑轲简单地在餐厅吃了午饭,便来到选手的休息室。 明明眼睛已经很疲惫了,但是精神却非常亢奋。 这种状态,已经很长时间没有出现了。 不知道过了多久,郑轲闭上眼睛,整个人也半睡半醒。 “郑轲选手……比赛马上就要开始了,请进行准备。”工作人员推开房门,对着坐躺在沙发上的郑轲说道。 “哦……好的。”郑轲立刻睁开眼睛,从座位上站起,“我已经做好了准备。” “那就请跟我来。”工作人员轻声说道。 郑轲跟着工作人员来到选手通道的入口,却看到阙正卿同样在工作人员的带领下,走了过来。 郑轲对阙正卿的了解,只限于‘冷漠’、‘高傲’、‘境界’这些让人不爽的标签,至于阙正卿的为人,他确实很少有机会接触。 “你真是不幸。”在工作人员离开之后,阙正卿率先打破了宁静。 “这么说,你是个幸运儿了?”郑轲反问道。 “废话,如果我的对手是叶秋翎,绝对不会像今天那么轻松。”阙正卿斜看了郑轲一眼。 “其实,对我来说也是一样。阙正卿,遇到你也是我的幸运。”郑轲轻笑道。 “你说什么?”阙正卿怒看着郑轲,“你难道看不起我?” “程怀志、拜耳、凯瑟琳和你——如果必须在这四个人中挑选一个当作对手,我会选择你。”郑轲如实说道。 “很好。我记住了你的话。等到比赛的时候,我不会给你留任何颜面。”阙正卿咬着牙说道。 “阙正卿,难道没有人告诉过你吗?你真的很聒噪。”郑轲皱起了眉头,不满地看着阙正卿。 “聒……聒噪……”阙正卿被气得全身的肌肉也抖动了起来,刚要反驳郑轲,突然想到如果他这样做,不正是符合郑轲所说的‘聒噪’吗? 真是可恶! 阙正卿紧紧地握住了拳头,非常不满地看着郑轲。 就在这时,赛场的主持人对着选手通道喊道:“……下面,有请淘汰赛第二轮,最后一场比赛的两位选手上场,郑轲以及阙正卿!” 郑轲率先走进了场馆,阙正卿稍微一愣,但也很快就跟了过去。 “本场比赛的题目为甲鱼,时长为三个小时,比赛现在开始。” 阙正卿和郑轲相互看了一眼,彼此没有任何动作,直接转身朝着各自的操作台走去。 “哎呀呀,看来小卿和对手的关系不太好啊。”坐在观众席的傅修筠双臂抱胸,对着看着赛场内的两个人,“算了,反正这是料理比赛,需要比试的是两个人的厨艺,至于其他的,暂时先放一下也不是不行。” “傅主厨,你的身边有人坐吗?”一个人用法语,对着傅修筠说道。 傅修筠扭头看向说话的人,拜耳正一副凶神恶煞的样子,俯瞰着傅修筠,双眼中的光芒更是凸显出了凶恶。 “拜耳,来,坐。好久不见。”傅修筠的眼睛看到拜耳提着一个背包,但并不是常用的右手。 拜耳也注意到傅修筠的视线,很干脆的将背包放在地上,自己则坐在傅修筠身边的座位上。 “嗯,上午的比赛很困难,对我来说,也是一场恶战。体力消耗的有些大。”拜耳说道。 “这样啊……确实,叶秋翎的实力很强。”傅修筠的视线移动到赛场。 “我想,如果有可能,还是邀请一下远月学园吧?”拜耳大约停了十几秒钟,突然开口说道。 “为什么这么说?”傅修筠反问道。 “我觉得远月学园的首席,实力或许会很不错。”拜耳小声说道。 “但你也应该知道,明年的三月,远月学园的三年级就已经毕业了,远月十杰的首席也会换人,那时候,新上来的三年级应该不足以支撑起整个远月学园吧?” “这不正是你们想要的吗?”拜耳反问道。 傅修筠皱起眉头,不满地看了一眼拜耳,这个人怎么这么混蛋?有些大家都知道的话,就不要直接说出来呀。 看到拜耳脸上露出似笑非笑的神情,傅修筠叹了口气,这种人说话真是讨厌。 忙碌的一年级 第355话 选择 郑轲直接拿出了十只甲鱼,全部背部朝上。 十只甲鱼张牙舞爪,不停地舞动四肢,而郑轲抓住甲鱼的头部,右力拉出,右手手起刀落,切断了颈骨。鲜血顿时喷出,溅洒在郑轲的身上。 郑轲没有任何停顿,快速地将其他九只甲鱼的颈骨割断。接着,他又在甲鱼喉处划开一个小口,将气管和食管拉了出来。 在昨天放弃虫枣甲鱼后,郑轲对料理的选择,认真地思考了很长时间,最终选择了这道料理。 一夜间,郑轲做了五次料理,凯瑟琳试吃了其中的三次,尤其第三次的料理让凯瑟琳赞不绝口。但是,郑轲还是明白,这种水平下的菜品,根本不可能打败阙正卿。 所以,在凯瑟琳休息之后,郑轲又额外试做了两次。 想让试吃过阙正卿的料理评委,对他的料理抱有印象——这句话说起来简单,但操作起来,却异常困难。 在试吃过第四次的料理后,郑轲无奈地摇了摇头。菜品的味道固然不错,但与他想要料理还是有一些差距。 有特点的料理,固然不完美,但这也是郑轲唯一的机会。 在思衬到各个方面的优缺点后,郑轲也终于下定了决心,将自己所有的精力全部都放在料理上。 在刚开始尝试性地掌握‘神之心’的时候,郑轲就处在这种状态,但是因为对体力的消耗太大,料理的各个方面不太平衡,而被他放弃了。 在今天与阙正卿的比赛上,他又重新使用了那种极致状态下的‘神之心’,而体力也成为了他最急需克服的困难。 能否顺利地将这道料理做出来,将会决定这场比赛的胜负。 郑轲手中的厨刀从颈部切入,划破甲鱼的腹部,掏出甲鱼的内脏,之后切下甲鱼四肢的骨骼。 动作迅速、下刀精准,让现场的观众大喊过瘾。 “这种刀工,哪怕与拜耳相比,应该也相差不多吧?” “本以为经过上午的比赛,再看其他比赛,会觉得乏味,没想到这场比赛也这么精彩。” “是啊,这个少年到底是谁?之前好像没有见过这个人。” 现场观众的情绪再次被点燃,正在考虑是否要离开的人,也老老实实地做回了座位。 “米尔恩主厨,这似乎不是一场一面倒的比赛……”莉莲问向坐在评委席中央的米尔恩,轻声说道。 “我知道……我看得出。”米尔恩的视线锁定在郑轲的身上。 从目前可以看得出来,郑轲表现出来的竞技状态和前面的比赛截然不同,大部分的动作看似迅猛,但在细节的地方却又处理的很小心。 更难能可贵的是,在经过连续解剖甲鱼,他的速度动作丝毫没有降低。 但是……他的体力,真的能坚持三个小时吗? 米尔恩摇了摇头,视线移动到阙正卿的身上。 这个与他女儿一起进入‘境界’的年轻人,赢下这场比赛,应该并不困难吧? 阙正卿将斩去头的甲鱼放尽了血,然后放入沸水中,稍微汆了一下水,然后再将甲鱼从锅中捞出来。拿起片刀快速地刮去粗皮,去掉甲壳内脏。 所有的动作同样快捷,迅速。阙正卿虽然与郑轲的动作几乎相同,但观察仔细的人不难看出,阙正卿下刀的时机与郑轲有不小的差别。 郑轲下刀的依据,是不同烹饪时的需要,而阙正卿,则是根据食材的特性——与食材对话之后,对食材的理解,远不是普通厨师所能比拟的。 这种与食材‘对话’的优势,可不是随便就能弥补的,尤其在两个人的厨艺相差不多的情况下。 拜耳阴沉着脸,仔细看着大屏幕里的阙正卿,等阙正卿处理好甲鱼,才说道:“这个人很有天赋,这么年轻就能掌握‘境界’,而且,基本功又如此扎实——你们学校,明年应该看他了吧?” “一所学校如果只靠一两个人,不可能站在世界名校的前列。明年我毕业之后,下一年的学生也会成长起来。他们都非常优秀,而你所看到的这‘八阁’,只是东方推出的代言人,还有很多有些的学生,没有机会站在国际赛场上。”傅修筠摸着下巴,“当然,阙正卿就是最优秀的那批人中的一个,明年,他将是东方学园的代表。” 拜耳挠了挠头,稍微想了一下,回给傅修筠一句话,“吹牛。” 傅修筠摸了一下鼻子并没有太在意,而是把目光集中在米尔恩的身上,“米尔恩主厨和去年相比,没有什么变化呀。” “是啊,毕竟只过了一年。”拜耳直接说道。 “你说,米尔恩主厨会不会再次经历一次‘破界’?” 拜耳摇了摇头,“不会。其实,你去年的那道料理,也不被他认定为‘破界’。事实上,已经很长时间没有出现过‘破界’了,所以,这次也应该不会。”拜耳如是说道。 “这样最好。到时候,阙正卿再在下一轮赢过你,那么,东方学园的学生极有可能在决赛相遇。” “不可能——不会出现这样的情况。我承认叶秋翎给我造成了麻烦,消耗了我很多体力,但是,我赢下阙正卿还是没什么问题的。” 拜耳看着阙正卿将猪肉、鸡翅放入锅中。 “你们东方,也不见得不可击败。” “那就等到明年三月,我们再比试一番了。”傅修筠轻笑道。 凯瑟琳不太敢看郑轲与阙正卿的比赛,但内心又有一种想要知道比赛结果的冲动。 “要不,就一眼,然后等到比赛结束再起来看结果。” 凯瑟琳怀着这样的心情,打开了电视,一眼就看到评委席上的米尔恩。 “父……父亲!这是怎么回事?”凯瑟琳身上的困意消失了,她仔细擦了一下眼睛,再次看向大屏幕,确定自己并没有看错。 “可……可是,为什么父亲会在评委席?”凯瑟琳摇了摇头,赶紧掏出手机,和她母亲打了一个电话,询问原因。 “哦,你说这个啊——马库斯老师邀请你父亲担任评委。” 听了娜塔莉的话,凯瑟琳撅起了嘴。只有了解米尔恩的人,才会知道他对美食有多严格。 这场比赛……有些难啊。 忙碌的一年级 第356话 较量 起初,米尔恩的注意力还在阙正卿的身上,但随着时间的推移,他的注意力又再次转向郑轲,或者说,他的精力不得不放在郑轲的身上。 在郑轲将甲鱼蛋从雌甲鱼体内取出后,米尔恩以为他处理甲鱼的动作,会告一段落,结果等他看了一会儿阙正卿的料理,再次看向郑轲时,却发现郑轲在烹饪甲鱼蛋的同时,依然在处理甲鱼。 郑轲将甲鱼从热水中捞出,拿起片刀快速刮去甲鱼体表黑色的污皮。 动作依旧迅速,和最开始的时候相比,速度丝毫没有减弱。 再把黑纱刮去之后,郑轲再次将甲鱼放到另一口锅中,继续浸泡,接着他也揭开另一口锅的锅盖,取出了蒸好的甲鱼蛋。 “这是他第几次把甲鱼放进锅里?”米尔恩问向一侧的莉莲。 “第三次了。”莉莲回答说道。 “第三次?”米尔恩皱起了眉头,抬头看向赛场上空的大屏幕,郑轲的额头已经占满了汗水,但是他的人却像是根本不知道疲惫,继续快速烹饪料理。 体力……郑轲的体力能够让他坚持这么长时间吗? 这时,米尔恩回想起马库斯再邀请他担任评委时,所说过的话。 “米尔恩主厨,我想麻烦您担任今天下午的评委。”马库斯略带歉意地说道 “下一场比赛,就是汉威老师担任评委,也可以吧?”米尔恩对马库斯的邀请,充满了疑惑。 汉威也算是法国料理界的知名人物,虽然一时冲动,给一场精彩的比赛增加了很多花絮,但最后一场比赛,应该不至于再出现这样的差错。 “一名美食家在一场比赛有一场的表现,那么他的公信力必定受到影响,如果有人对下一场比赛的结果提出质疑,组织方很难去辩解结果的权威。汉威老师的失策,对the-blue接下来的比赛,有很大的影响。作为承办方的蓝际学院,必须要保证比赛的公正,不能再出现任何的瑕疵。”马库斯解释说道。 “下一场比赛的胜负没有悬念吧?难道那个叫郑轲的选手也是‘境界’?” “我听奥伦斯说,不是。上午的比赛虽然有一些突发状况,但不可否认,那依然是the-blue开赛至今,最精彩的比赛。我不希望上午的事情再次发生,所以在我们邀请到心的评委之前,请您先担任评委长的职务。” 现在回想起来,米尔恩对自己做出‘接受’的决定,感到了欣喜。不过,就算郑轲尽最大可能表现的十全十美,依然无法让他改变之前的看法。 在现在这样浮躁的社会,‘破界’不可能再次出现! 阙正卿快速地将锅放进火炉上,吧猪油倒入锅中,等到平静的油面冒出比较浓的油烟,他离开将切好的姜和葱放进热油里,匀速翻炒。很快,浓郁的香味从锅中飘散出来,弥漫在会场的空气中。 岩井雄二艰难地咽下一口唾液,这股香味如同一把利箭,射穿了他的心脏。在这股香味的作用下,他甚至忘记了阙正卿是郑轲的对手。 “好香啊……”岩井雄二忍不住,轻轻地说出话来。 “是啊,好香,这股浓郁的香味,让人完全无法抵抗。”须贺志野握紧了拳头,但手心里已经沾满了汗水。 这简直是由美食构筑而成的世界,诱人的香味如同一支支锋利的箭矢,让食客们纷纷倒了下来。 远远坐在记者席的须贺志野,感到了自己的灵魂仿佛成为了美食的俘虏,但处在赛场之中的郑轲,应该受到的冲击会更大吧? 须贺志野的视线移动到郑轲的身上,却发现郑轲像是没有受到影响,甚至连烹饪的速度都没有变化。 “还好……还好……还有机会。” 须贺志野偷偷地喘了口气。 此刻,在赛场的外面,坐在桌前的美食爱好者,似乎忘记了桌上的食物,目不转睛地看着大屏幕,口水随着两名选手的烹饪,而流了出来。 叶秋翎看着大屏幕里的郑轲,连连点头,端起啤酒狠狠的喝了一口。 冰凉的啤酒沿着喉咙,流入胃中。冰冷的感觉刺激着他的每根神经,整个人顿时精神了不少。 这时,叶秋翎听到附近有人在叫小摊的摊主,声音有些熟悉。他回过头,却看到脸色黝黑的畑中英,便打了一些招呼,“呦,好久不见。” 畑中英黑着脸说道:“我和你不熟。” “别这样啊,我还得也还是你的学长呢?”叶秋翎笑嘻嘻地说道。 “明明输了比赛,还这么高兴,真讨厌。”畑中英翻着白眼。 “是啊,要不然怎么办?难道要大哭一场吗?”叶秋翎笑道,“对了,我看报纸上说,你讨厌料理,但你今天却可以过来看比赛……报纸上写的并不是真的。” “要……要你管?”畑中英的脸立刻红了起来。 昨天自己的反应真的太中二了。唉,怎么想起来说那种话,真是没脸见人了。 “你又不是我,你怎么知道我现在的心情!” “我是不知道。但我知道输掉比赛,并不是末日。而且,我未婚妻也已经打过电话安慰我。让我在巴黎散散心。”叶秋翎又大口喝了一口啤酒,脸颊红润。 看着大发狗粮的叶秋翎,畑中英郁闷的扭过了头。 在比赛结束之后,薙切蓟就和他打了电话,让他快点回去,说要继续进行培训。现在来看,估计明天或者后天就要返回北海道了。 不过,还好…… “郑轲也会输吧?”畑中英嘴角上翘,说出了心里话。 “他?应该有赢的机会吧?”叶秋翎看着厨师服被汗水浸透的郑轲,喃喃说道。 “对手可是东方学园的学生!”畑中英不满道。 “那又怎么样?我还差点击败拜耳呢?”叶秋翎挑衅般地看了一眼畑中英,“而且,现在郑轲也是远月学园最后的希望,你也不希望远月学园的选手,没有一个人进入半决赛吧?别忘了,你现在也是远月学园的学生。” 畑中英嘟起嘴,偷偷看着大屏幕。 比赛渐渐来到尾声,随着郑轲装盘结束,第二轮最后一场比赛,也进入了最终的审查阶段。 忙碌的一年级 第357话 白汁鼋菜 在工作人员的帮助下,郑轲总算把他的菜品端到了评委席。 米尔恩抬头看着郑轲,这个年纪和他女儿相仿的少年,此刻正满头大汗地站在他的面前,甚至,连身上的厨师服也被汗水所浸透。 果然,要想时刻保持精力集中,真的太消耗体力了——尤其这道料理又是这么繁琐。 希望这道菜品不要让人太失望。 米尔恩努着嘴,低下头看着眼前的料理。 在餐盆上,放着甲鱼,笋、蘑菇、甲鱼蛋等食材摆在甲鱼的周围,明亮的芡汁淋洒在甲鱼的表面,散发出耀眼的光辉。甲鱼的底部,摆放着精心捧着的山药和甲鱼颈。浓郁的香味如同一只无形的双手,紧紧地扼住了评委的咽喉,几乎让他们喘不过气来。 “这道料理是……” “白汁鼋(yuan)菜!请老师慢用。”汗水沿着郑轲的脸颊流下。 把食材做完之后,郑轲紧绷的神经顿时被扯断了——右手在此刻仿佛有数千斤重,如果不花费全身的力量,根本抬不起来。 “白汁鼋菜——” 看台上的傅修筠看着大屏幕,眼睛紧紧眯了起来,交提了一下前排的座位,“小志,他做的是苏菜。” “是啊,我看到了。”程怀志回过了头。 “完成度怎么样?”傅修筠问道。 “很高——不,应该说有他自己的特点。如果让我按照他的步骤,可能做不出来这道料理。”程怀志点头说道。 “你是在开玩笑吧?”傅修筠开口说道。 “我从不在料理上开玩笑。”程怀志神色认真地说道,“长达三个小时高强度的操作,到底有多难,你应该比任何人都清楚。” “不过,阙正卿的料理不是得到了你的认可吗?所以,应该没问题吧?”傅修筠说道。 “the-blue不是一场零失误的比赛,而是一场看谁做的更好的比赛。否则,叶秋翎也不会输。”程怀志有些不安地说道。 “真是可惜。”傅修筠叹了口气。 “诶?”程怀志惊讶地看着傅修筠。 “如果他是东方学园的学生就好了。”傅修筠一脸遗憾地说道,“这么出色的华夏菜,却不是出自东方学园学生之手,这应该是东方学园的遗憾吧?这么看来……远月学园发生总帅交替——也不见得是一件坏事。” 傅修筠摸着下巴,似有所思。 大屏幕上,评委们已经开始了对‘白汁鼋菜’的试吃。 对于大多数评委而言,他们在乎的只是料理的好吃与否,以及所做的菜品是否为西餐。 这一场比赛,两位选手很少见地全部选择华夏菜,这也让他们的评价,变得简单了许多。 细嫩柔润的甲鱼肉,在入口之后,立刻向四处散开。鱼骨和鱼肉在口中快速地分离,肥香的甲鱼肉沿着味蕾,迅速传递到大脑。 那种鲜美的味道,如同一块巨大的磁铁,将他们的意识完全吸引,无法逃脱。 “这……甲鱼,细腻的口感,入口之后,快速融化,进入每一个细胞中。味蕾,像是要融化在美味之中。” 莉莲的脸颊绯红,甲鱼所带来的美味,让她的味觉变得敏感起来,不由自主地发出了尖叫。 面前的甲鱼,不同于她之前吃过的甲鱼,那种至鲜至美的味道,几乎刻进了她的骨头里。 是的,郑轲如同一名工匠,拿着一把名为‘美味’的锥子,将料理的美味刻在她味蕾和骨头上。 “葱结、姜块、蒜、酒、肉汤……经过长时间的熬煮,美味完全浸入到甲鱼的肉中,而甲鱼肉也因此变得酥烂可口,轻轻咀嚼,甲鱼肉也渐渐融化,与舌苔融为一体。”费迪南德闭上眼睛,甲鱼的味道浮现在他的脑海中。 “精心调配的卤汁,淋浇在甲鱼身上,那种直入骨髓的味道,让人完全忘记了其他料理。甲鱼的裙边经过长时间的熬制,透明鲜美,在牙齿轻轻咬下之后,富有弹性的裙边在鼻腔与口轻之间不断回荡——” 秃顶评委摸着脸颊,美食带领的快.感,让他忘记此正处身在评委席,满满的幸福感,让他看起来像是年轻了好几岁。 白汁鼋菜对评委们冲击,让现场的观众也发出了惊呼声。 “评委们看起来好像很满意。” “不是‘好像’,看他们的表情,明明非常享受。” “甲鱼——难道真的这么好吃?” “不行了,看评委狼吞虎咽的样子,我的口水也流出来了。” “别说话,老老实实地看比赛就行了。你不知道,其他人也饿吗?” …… 米尔恩细细咀嚼着美味,各种食材不断在脑海中浮现出来。 鲜美的卤汁附着在料理上,与肥香的甲鱼肉相互融合,如同一股强烈的龙卷风,让他的意识很快变得模糊起来。 每吃进一口,细致的美味又重复出现在脑海中,虽然同是美味,但仔细品味下来,却又有不同的分风味。 很难说这是一道绝对完美的菜品,然而,哪怕过去很长时间,自己或许依然能够想起头的味道。 专注、精致—— 这道料理,让对美食极为挑剔的他,也感到了震撼。 “如果……不同食材之间的搭配,能够再融洽一些,可能会更好。”米尔恩在回味过这道菜品后,睁开眼睛,看着面前的郑轲,“当然,这也只是我的一点儿建议。或许会比这道料理好吃,也或许不如。这需要大量的试做,才能确定。对我来说,这道料理并不完美,但在它的优点面前,这些缺点都微不足道。这是一道极为出色的料理,我期待你在未来的表现。” 郑轲面带浅笑,微微点头。 “多谢,老师。” 在诸位评委点评过之后,郑轲肩上的重担,立刻消失大半。 这道料理是他的最高水平,所以,究竟能取得什么样的成绩,好像也脱离了他的掌控。 能够晋级果然是好,但如果失利——自己也没什么遗憾。 迈着沉重的步伐,郑轲重新登上赛场,阙正卿端着他的菜品,走了过来。 “很不错的菜品。”阙正卿的脸上有些不满。 “谢谢。”郑轲淡笑着说道。 “但我的料理更好。” 在说过这句话后,阙正卿走下了赛场。 忙碌的一年级 第358话 破界? “这是我的料理,红烧甲鱼。”阙正卿轻声说道。 五位评委深吸一口气,鲜香的味道直冲入鼻孔。美味把他们的注意力立刻吸引到这道料理上。 香嫩的鸡翅摆在盘底,鲜美的甲鱼肉与浓郁的汤汁一起,浇在鸡翅上。 热气翻滚,香味四溢,坐在评委席后面的观众张大嘴巴,口水从汤液中流了出来。 好香……并且,这种香味勾起了人们的内心,对美食最直接的需求。 莉莲艰难地咽下口水,猛烈的香味几乎让她失去意识。她紧咬嘴唇,看着坐在评委席正中央的米尔恩,尽量把持自己对面前美食的渴望。 “米尔恩主厨,那个……这道料理……要不,我们就试吃吧?” 米尔恩点了点头,“开始试吃。” 其他四位评委立刻拿起了刀叉,将甲鱼摆放在面前的小碟上,开始细细品味。 在入口的那一刻,评委们纷纷发出了尖叫声。 瞬间,评委们的大脑一片空白,只留下甲鱼的美味,慢慢填充大脑中的空白。 美味充斥着他们的身体以及他们的周围。 浓郁的美味,如同一把把锋利的刀剑,刺穿了他们最为薄弱的地方。 在这个类似于修罗场的美食世界里,他们除了美食,再也见不到其他事物。他们的身体也与美味,渐渐融合在一起。 这个美食的世界,充满了戾气,进入的人,却没有任何抵抗的力量。 这就是美食的绝对力量。 米尔恩用汤勺将切碎的甲鱼肉送到嘴里,绝美的味道瞬间充斥在口中。 对就是这种感觉,郑轲的料理所欠缺的东西——与料理间的共鸣。感受厨师的心境,感受料理最真挚的美味。 “鸡翅、猪肉在蒸笼里,长时间的蒸煮,酥烂脱骨,根本不需要多余的咀嚼,肉质就已经朝着口腔的四处流动,浓郁的肉汁盘旋在味蕾,久久不散。在与葱、姜、鸡汤、酒等食材一起(火靠),鲜美的肉汁也渐渐融入细腻的肉中。 “甲鱼的处理同样精巧。与(火靠)好的鸡翅、猪肉一起煨制,甲鱼的肉质也变得肥香起来。吃进口中,让人沉醉在美味的甲鱼肉里。 “这道料理对火候的把控,要求极高。鸡翅、猪肉、甲鱼……这些肉类相互搭配,口感相似,味道迥异,肥香而不油腻。多重的味道,如同一把把锁链,将食客的身心完全禁锢。这道料理,味道极佳!” 米尔恩一口气的点评,让现场的观众大饱耳福。而阙正卿嘴角上翘,脸上也露出了得意之色。 “真是精彩。看到这场比赛,连我都有些热血沸腾了。”傅修筠搓了一下手,眉头也舒展开来。 “怎么,你觉得你们学校的人能赢?”拜耳询问道。 他擅长的是西餐,对华夏料理也只是一知半解,如果不能亲口品尝,只从外表判断,他也无法判断两道华夏料理的质量。 “不知道。”傅修筠连连摇头。 “不……不知道?”拜耳有些惊讶傅修筠的回答。 “在华夏,有一个成语,叫做‘自相矛盾’。用它来形容这场比赛,或许有所不妥,但道理却极为相似。 “‘境界’,说到底,就是让食客对料理的需求和渴望,停留在小卿的料理上。就像是画了一个圆圈,让食客留在里面。郑轲现在要做的,就是打破这个圆圈,把食客拉出来。他的武器,就是‘白汁鼋菜’。 “两个人的料理都很出色,但阙正卿更占优势。首先,‘境界’筑成了美食壁垒,让评委对‘红烧甲鱼’的感觉会延长很多,‘境界’的优势不可忽视;其次,美食比赛中,后一位上场的选手,占有优势,在评委对料理做出判断的时候,他们的思绪还是会受到后一道料理的影响。 “综上,虽然郑轲的料理很棒,而且,他为这个题目所付出的努力,也要超过小卿,但小卿的胜算还是比较大。” 拜耳听了傅修筠的解释,稍微点了一下头,“这么说,胜者就是你们学校的学生了。” “郑轲也有取胜的可能。但这场比赛的比分注定差异很大。如果小卿能赢,将会是惨胜,如果输掉比赛——有可能是大比分。”傅修筠推了一下金丝眼镜,目光露出了光芒。 “有这么夸张?”拜耳有些难以置信。 “必须有。你真的以为‘破界’很容易做到吗?如果真的那么容易,最近十几年,怎么只有我做到了?郑轲是否能够创造历史,也完全看五位评委的评判——真是可惜,他竟然不是东方学园的学生。”傅修筠的脸上露出了得意神色。 拜耳撇了撇嘴,“就你,得了吧?我可不承认,你完成了‘破界’。” 在舞台的中央,郑轲深吸一口气,低头等待着最终的比分。上一次这么紧张,应该是在十杰赛,与司瑛士对决吧? 希望自己还能够继续走下去。 现场一片安静,每个人的目光都聚焦在评委席。 岩井雄二的双手不停在裤子上擦拭,但手上依然沾着汗水。 时间一分一秒地过去,每位评委的神情、动作都没有任何变化,时间也仿佛凝固了一样。只有赛场大屏幕里的一分钟倒计时,在不停走动。 这一分钟,在有些人的心中,甚至比一个小时,还要来的漫长。 看到倒计时归零,女主持人连忙问向米尔恩:“米尔恩主厨,现在可以评判比分吗?” 米尔恩看了一眼左右,其他评委纷纷点头。 “可以。”米尔恩轻声说道。 “那么,请诸位老师选出你们支持的选手。” 五位评委,纷纷按下打分器,大屏幕上也出现了倒计时。 在屏幕上出现“0”之后,郑轲和阙正卿的视线就在也没有离开过大屏幕,两个人的神情迥异。 4:1。 两个人立刻在数字的上方找到了自己的名字。 郑轲——阙正卿。 郑轲闭上眼睛,身上的力气仿佛被抽空了。他想振臂高呼,但胳膊却抬不起来。 傅修筠张开嘴,直直地盯着大屏幕,惊讶地说不出话来。 忙碌的一年级 第359话 力竭 “喂,须贺总编,我是不是在做梦啊?”岩井雄二揉了揉眼睛,再次看向大屏幕。 没错,郑轲以4:1的比分,取得了比赛的胜利。 “赢了……”须贺志野喃喃自语,“真不愧是远月十杰第五席啊。竟然赢下了东方学园的邀请选手。” “须贺总编,如果我没看错,郑老师,应该是唯一一名进入四强的非邀请选手吧?”岩井雄二看了一眼进入四强的人选。 “没……没错!唯一一个。”须贺志野看了一眼推特,他们的官方推特立刻沸腾了起来。 “太棒了,也不枉我如此辛苦熬夜。” “真不愧是远月学园,明年的比赛也让人期待了。” “哈哈,远月学园是不是世界名校了?” “那当然了——好感动,刚才郑君获胜的时候,我真的哭了。” 须贺志野把视线从笔记本上移开,心中也有了难以言明的感动。 “真好……能进入四强,真好啊。” 赛场上,阙正卿看着大屏幕,难以置信这个结果。 “等……等一下,老师,为什么?为什么不是我赢了?”阙正卿看到米尔恩站起,立刻问道。 “为什么?”米尔恩抬头看着阙正卿,“毫无疑问,你的料理很出色,味道极佳。但是在我们品味的时候,脑子里更多的是郑轲的料理。” “可是,他的料理也有缺点——” “我知道,但是在判断的时候,那些缺点都被你的料理遮盖了。”米尔恩解释道。 “怎……怎么可能?被我的料理遮盖?” “是的。你的料理非常优秀,因此在我们的大脑里,残留着红烧甲鱼的味道。如果是普通的菜品,根本不会给我们留下印象,因为那时候,我们大脑中只有你的料理。但郑轲的菜品不一样,它的香味太强烈了。我们根本没办法忽视这种香味的存在,它甚至替代了红烧甲鱼中,甲鱼肉的存在,以至于你的料理成为了反衬。在这种强烈的对比下,‘白汁鼋菜’的缺点,反而不那么明显了。” 说到这里,米尔恩看了一眼郑轲,脸上露出了浅笑,“期待你下一道料理。” 郑轲微微颔首,疲惫的身体,让他做不出更多的动作。 ‘破界’终于完成了——三个小时,连续不断使用高强度的‘神之心’,其副作用可能在明天就能显现出来吧? “OK!”主持人在这时登上舞台,“让我们恭喜最后一名晋级者。这是一场精彩的比赛,看的我也热泪盈眶。接下来,大家肯定认为,我上来是为了宣布下一轮的题目。我如实告诉大家,你们猜错了。” “呜……” 现场顿时响起了不满的声音。 “组委会觉得连续的作战,对选手的体力,消耗太过巨大,所以临时决定。今天暂时不宣布下一轮的题目。明天,the-blue将会休赛一天,后天的上午九点将会开始第一场比赛,下午三点开始第二场比赛。每场比赛时长为四个小时,现场决定比赛题目。祝进入四强的选手们,能够获得充足休息。” 郑轲听了这句话,也终于松了口气。连续的作战,让他的体力几乎透支,如果再进行比赛,整个人都会废掉的。 在主持人下场之后,郑轲拿起片刀,准备放进刀具箱。结果,刚刚拿起,厨刀却从手中滑落,砸在了地板上。 郑轲眉头扬起,看着右手,却发现它已经不能紧握。这场比赛,对体力的消耗,超过了他的想象。 这种情况下,哪怕休息一天,估计身体的疲惫也得不到缓解。 郑轲用左手捡起片刀,放进刀具箱,将操作台简单地收拾一下,看了一眼怒火中烧的阙正卿,微微着点了一下头,然后提着刀具箱,缓慢地走下了舞台。 这场比赛对他很重要,但也让他付出了太多。体力、精力……这些可能要很长时间,才能恢复过来。 …… “看到了吧?郑轲赢了。”叶秋翎美美地喝了一杯啤酒,看着面前满杯果汁的畑中英,露出了笑容,“你就算回去,可能也没办法面对薙切总帅吧?” “要你管!”畑中英不满地看了一眼叶秋翎,把面前的果汁一口喝完,冷不丁打了一个冷颤,在冬天喝果汁,那感觉真是说不出的酸爽。 不过,这场比赛也让他决定了一件事——明天飞回北海道,开始自己的集训。他不能被郑轲落下。 …… 在宿舍的凯瑟琳本来只想看一眼比赛,结果,却意外地发现了她老爸。既好奇米尔对郑轲的态度,又担心郑轲的厨艺,让她老老实实地看完了比赛。 当最终的比分出现之后,她激动地几乎喊了出来。 破界,十几年没人做到的事情,被郑轲完成了。 凯瑟琳激动的心情还没来得及恢复平静,娜塔莉就给她打来了电话。 “妈,什么事?”凯瑟琳好奇地问道。 “乖女儿,你听妈说,我和你爸打赌,结果赢了你爸。你爸在接下来的一年里,每天都要亲手做晚餐。你没事就回来吃饭吧?”娜塔莉兴奋地说道。 “诶?打赌?打什么赌?”凯瑟琳一头雾水,不明白他母亲说的是什么事情。 …… 在体育场的门口,傅修筠和程怀志站在门口。 两个人大眼瞪小眼,都没什么话可说——这场比赛的比分,完全出乎了他们的意料。 如果不出意外,阙正卿应该是东方学园下一学年的领军人物,但是却输给了远月学园的学生,确实让很多人都感到震惊。 不过,两个人也想得开。俗话说,“胜败乃兵家常事”。这句话虽然有些自欺欺人,但用来调节心情,还是不错的。 相较之下,另一个问题,到让两个人比较担心——如何让阙正卿总结经验。 阙正卿提着提包和刀具箱,郁闷地走出了选手通道,看到了站在通道门口的傅修筠和程怀志,翻了一下白眼。 “学长,我知道是我的问题——我明天就返回华夏。”阙正卿郁闷地说道。 “回去干什么?明天,你仔细想想为什么会输,后天,跟着我去看比赛。”傅修筠说道。 “我没做错,是评委的水平不……” “闭嘴!米尔恩主厨在比你还小的时候,就进入了‘境界’,他对美食的判断,非常权威。与其抱怨裁判,不如静下心,好好想一下自己为什么做不好。在你的背后,可是有很多人在盯着你的位置呢?”傅修筠的声音突然冷淡了下来。 阙正卿咬着牙,紧握拳头,最终选择了沉默。 忙碌的一年级 第360话 泡澡 比赛结束后的采访,并不是一帆风顺。 平时,记者在采访室最多只需要等待半个小时,而这次,记者们足足等了五十分钟。 组委会也没有经历过这样的事情,连忙让工作人员去找郑轲。工作人员把场馆翻了个底朝天,才发现郑轲躺在休息室的沙发上,睡着了。 工作人员连忙叫醒了郑轲,告诉他采访的事情。 郑轲眨了眨眼睛,这才想起来,作为胜者,要在比赛后接受记者的采访。 “真是对不起,我不小心睡着了。”郑轲一脸歉意。 然而,就算休息了半个多小时,身体依然像灌了铅一样沉重。 时间紧迫,再去洗澡也来不及了,郑轲只能换掉沾有甲鱼血的厨师服,跟着工作人员进入了采访室。 记者们本来还在抱怨郑轲不守时间,但看到郑轲一脸疲惫,立刻闭上了嘴。 刚才的比赛有多精彩,他们每个人都非常清楚,因此,看到疲惫的选手,也都有了一些体谅。 在采访结束之后,郑轲也叹了口气,拎着自己的背包和刀具箱,乘坐比赛组织方安排的轿车,返回了住处。 将刀具箱放好之后,郑轲无力地躺在沙发上,想要继续他还未完成的‘睡觉’大业。 意识刚刚开始模糊,就听到兜里的手机想了。郑轲摸出手机,看了一眼屏幕,竟然是叶秋翎打来的电话。 “喂,学长……”郑轲有气无力地说道。 “小子,做得不错,我都被你吓了一大跳呢。”叶秋翎笑嘻嘻地说道。 “唉,别说了,我现在感到身体都不是自己的了——有种要死的感觉。”郑轲喃喃自语道。 “我知道,所以才给你打了个电话——要不要泡个澡?蓝际附近可是有澡堂呢?” “泡澡?”郑轲的眼睛立刻明亮了起来,在身体极度疲惫的时候,如果能够泡一下澡,对体力的恢复,可定是大有裨益。 “怎么样?有兴趣没?对了,我可是还会一手按摩,保证把你侍候的舒舒服服。” “嘿嘿,学长,我想问长谷学姐知道你这手绝活吗?”郑轲调侃道。 “你这臭小子,要死啊——快点出来,我在楼下等你。” 郑轲挣扎着从沙发上做起,回到卧室,将需要换洗的衣服找了出来,提着衣服下了楼梯。正好看到阙正卿、王鹤等人和叶秋翎站在一起,在这些人的后面,也还站着畑中英。 “诸位好。”郑轲向叶秋翎等人打招呼。 阙正卿冷哼一声,默不作声。王鹤则扬起了手,“郑轲,你这小子竟然扮猪吃老虎,把阙正卿都淘汰了。” 谁扮猪吃老虎了?你才扮呢? 郑轲没好气地看了一眼王鹤,自己情报工作不到位,竟然还怪别人。 “下次,如果我们有机会对决,我可不像这个混蛋那么好的应付。”王鹤嬉笑这说道。 “一轮游的混蛋,你资格说我?”阙正卿瞪了王鹤一眼。 “你不也只是二轮游而已吗?”王鹤不满地说道,“等到明年,或许引领东方学园的人,就是我呢?” “你引领东方学园干什么?走向毁灭吗?”阙正卿反驳说。 “你竟然看不起我——” 叶秋翎看到两个人的争吵在短时间内不可能结束,立刻打断了两个人,“诸位,我们还是去泡澡吧?” 郑轲也知道叶秋翎嘴里的‘澡堂’,其实他就在学校附近,但却是一名日本人的资产,因此,里面的泉水类似于温泉,老板说他为了追求‘温泉’的效果,刻意往水里加了很多矿物质。 这家澡堂的生意非常不错,很多学生会在闲暇的时候,过来泡一下澡,缓解身体的疲惫。 不过,现在正是晚餐的饭点,所以顾客稍微少了一些。 每人买了一张澡票后,进入了更衣室。 阙正卿和王鹤两个人,直直地盯着畑中英,畑中英有些尴尬,红着脸问两个人,“为什么这样看着我?” “我想知道,你到底是男的还是女的。”王鹤极度认真地说道。 “你……你……去死!” 畑中英几乎要哭了,这个混蛋,真的太欺负人了。 澡堂的水很烫,泡在里面,让人有种说不出的舒服。郑轲闭上眼睛,身体就像是漂浮在水中,意识也渐渐向四周发散。 真是舒服啊—— 郑轲能够清晰地感到,身体正在一点点的变轻。 “我明天就要回北海道了。” 不知道什么时候,畑中英来到了郑轲的身边。 “是吗?这么早?”郑轲一愣。 “这次输了比赛,我必须更加努力,要不然,肯定会被你甩远开。”畑中英沉声说道,但在稍微思考了五六秒钟后,又立刻摇头说道,“不对,我们还没有交手,所以,我还没被你超过。” “嗯嗯,你说的对——对了,为什么这个时间点,还要去北海道呢?二年级生也在进行晋级考试吗?”郑轲不解的问道。 “你什么都不知道吗?”畑中英先是一愣,随即嘴角露出了笑容,“远月学园一年级生中,那些不服从薙切老师的人,要与远月十杰,进行‘联队食戟’。郑君,我记得你现在还是远月十杰吧?你到底会站在哪一边呢?” 郑轲神色立刻严肃了起来。 畑中英冷笑一声,“怎么样?是不是很难抉择?一方是自己的朋友,一方,是远月十杰的庞大权力,如果我处在你的位置,可能也会苦恼吧?” “我在想——什么是‘联队食戟’?”郑轲一脸迷茫地说道,“你能解释清楚一些吗?” 畑中英张了张嘴,他只是在与薙切蓟的通话中,大致了解了一些,但具体什么是‘联队食戟’,他也解释不清楚。 “‘联队食戟’?我倒是听说过。”正闭眼泡澡的叶秋翎突然睁开了眼睛,“在远月学园的出版刊物‘学生们,战斗与共’里,有提到过,只不过,这种团队对决并不常见,所以,也没有人会参与到联队食戟中。” 郑轲揉了揉鼻子,他好像在办公室见到过这本书。但是只是随意地翻了两页,就把它束之高阁了。 忙碌的一年级 第361话 联队食戟 “具体是什么模式呢?”郑轲好奇地问道。 “具体嘛——就是两拨人按照任意组合,进行对→。赢得比赛的学生晋级到下一轮,输掉比赛的人则被淘汰。如此循环往复,致使一方选手,全部输掉比赛。”叶秋翎说道。 “这么说,就是双方一旦开战,就不死不休了。”郑轲点头说道,随即有看向畑中英,“为什么要进行联队食戟?” “我为什么要告诉你?”畑中英瞪了郑轲一眼,“虽然你也是十杰之一,但你和我们并不是一心。” “哦,那等会儿,我给一色君打个电话好了。”郑轲很自然地说道。 “咳咳……”畑中英没想到郑轲会这么说,不过,在现在这样一个信息灵通的社会,确实没有秘密可言,“为了远月学园的食戟操控权。所以双方决定利用各自的人员,进行这场比赛。” “哦,你们想要找到足够的人手应该很容易吧?而且,说是联队食戟,最后还是看个人实力。由司学长和小林学姐联手打造的双保险,确实很难突破。”郑轲点头说道。 “是三保险,还有我——畑中英呢?”畑中英气氛地说道。 “你?”郑轲眨了眨眼睛,随口说了一句,“别闹。” “谁……谁和你开玩笑!你觉得他们之中,谁能赢我?”畑中英气愤地说道。 “额……”郑轲想了想,还真如畑中英所说,如果单论实力,除了司瑛士、小林龙胆之外,可能没人是畑中英的对手。 司瑛士+小林龙胆+畑中英……这三个人组成的防御网,几乎不可能被冲破。 毕竟,畑中英也是进入the-blue总决赛八强的选手,实力肯定不是普通十杰能比拟的。 事情突然变得有趣起来。 本来,郑轲想着回头问一下一色,但突然想起,现在的这个时间,日本应该处在下半夜,也就放弃这个想法。 郑轲在澡堂美美地泡了一次澡,疲惫消去大半,但是,肌肉的酸痛感依然存在。 这时,叶秋翎也使出了看家本事,将郑轲的背部和双臂,进行了按摩。在按摩右臂的时候,郑轲几乎叫出声来,额头也流出了黄豆般的汗水。但在按摩之后,身体突然有种说不出的轻松。 “感觉怎么样?”叶秋翎得意地问道。 “舒服……学长的这手本事,真的太赞了。”郑轲惊喜地说道。 “那可不。出门在外,一些东西,还是要学一下的,毕竟连续的比赛,如果体力不能快速恢复,对后续的比赛,肯定有影响。”叶秋翎解释说道。 郑轲连连点头,叶秋翎的话,他深有感触,但是,就算他学会了这项本事,也没有用武之地,因为他不可能给自己按摩。 “学长,能不能你麻烦一件事?”郑轲讨好般地看着叶秋翎。 “什么事?”叶秋翎问道。 “咳咳……明天能不能再帮我按摩一次?”郑轲笑道。 “……” 由于叶秋翎的帮忙,郑轲的体力得到了一定的恢复,再加上明天不用比赛,也不用试做菜品,他也暂时松了口气。 在吃了晚饭之后,几个人分道扬镳。 阙正卿和郑轲‘坦诚相见’,两个人之间的气氛也不再那么僵硬,但阙正卿的目光依然谈不上友善。畑中英则是要收拾行李,准备明天离开巴黎,郑轲则是回到了房间,老老实实地睡了一觉。等到想来的时间,已经是第二天的中午。 叶秋翎在商量好的时间来找郑轲,又去了一趟澡堂,接着又是半个小时的按摩。郑轲的身体又好了一些。 “感觉怎么样?”叶秋翎好奇地问道。 “还算不错……嗯,明天体力应该能恢复八成左右,用来比赛是够了。”郑轲抬了一下胳膊,比昨天好太多了。 “明天的比赛,还是要靠料理的积累。不过,你应该没问题。”叶秋翎安慰道。 “我有机会赢?”郑轲惊奇道。 “不,你应该会输吧?”叶秋翎连连摇头。 “那还说没问题。”郑轲撇了一下嘴。 “我是说,你正常发挥没问题。总之,你在下一轮比赛的对手是拜耳,能取得什么样的成绩都有可能,所以,一定要把自己的实力发挥出来。我感觉拜耳的实力,绝对不是昨天的水平,或许下一轮比赛,他会使出全力呢?” “昨天还没使出全力?”郑轲惊讶道。 “是啊,毕竟两道料理的复杂度不一致,厨艺相同的情况下,我的料理更容易吸引顾客的注意。如果他换一道料理,可能结果就会不同。”叶秋翎忧心忡忡地说道。 郑轲郁闷地翻着眼,沉思片刻,最后干脆把这件事丢到脑后。 “不管了,总之,我接下来就是享受比赛。”郑轲伸了伸懒腰,回去自己的房间后,又补了一觉。 相较于选手们的轻松,蓝际学院二年级的负责人马库斯,则非常忙碌,他一天之内,要连续开两场会议。 第一场会议,是the-blue组委会,对评委的补充人选。 明天第一轮比赛的参赛选手有凯瑟琳,为了公平起见,米尔恩必须要选择回避。因此,寻找一名新评委迫在眉睫。在与top20的美食家相继打了电话之后,最终确定这名评委,是排名第8的美食家,莱斯利·史密斯。 至于第二件事,更为重要,就是世界名校排位赛名额的确定。 马库斯、拜耳以及傅修筠三个人环坐在一张小圆桌旁,每人面前放有一份甜点和咖啡。 “好了,也不多说。你们觉得四强产生之后,我们可以确定入选的学校了吗?”马库斯虽然是在询问另外两个人,但他的目光始终没有离开过傅修筠。 “当然可以,既然四强都已经产生,一些困扰我们的问题也应该能够解决了。”傅修筠喝了一口咖啡,将一本书合了起来。 拜耳斜眼瞥了一眼书名,《蓝际校史》。 “这本书是……”拜耳疑惑地看着傅修筠。 “额,是从贵校的图书馆借来的,正规手续。”傅修筠微笑着回答。 忙碌的一年级 第362话 邀请 “蓝际、东方,已经有两所学校可以被邀请。”马库斯把话题拉了回来。 “美利坚的圣林比作为新兴起的料理学校,也必须着重照顾,不能再让他们这么隐藏下去了。”拜耳面无表情地说。 “还有米兰糕点,他们也有很悠久的历史,是不是也可以把他们拉进来。”马库斯又接话说道。 “西方的名校已经有三所了。”傅修筠提醒道。 “接下来就是东方的名校了。远月学园入选应该没问题吧?”马库斯询问傅修筠。 “没问题。他们二年级的学生,表现确实不错,值得这个邀请名额。”傅修筠点头说道。 “那么——东方还有什么名校吗?”拜耳询问道。 “没有了。”傅修筠直截了当地说道。 “那么,最好一个名额,还是西方的了。”马库斯嘿嘿一笑。 “等等……马库斯老师,你们没有发现一个问题吗?”傅修筠阻止了马库斯。 “什么问题?” “赞助啊——当然,这五所学校,都有能力单独举办这个排位赛。但,如果想让这个比赛持续下去,并且,得到世界的认可,花费的资金肯定不少。”傅修筠切下一块甜点,送进嘴里。 “你的意思是?” “当然是拉赞助了。找一所渴望名声,家底颇厚的名校,让它来负责所有费用,岂不是更好?”傅修筠说道。 “有这样的学校?”马库斯疑惑道。 “有,han国的辉映学院。让他们出个几百万美金,应该没什么问题吧?”傅修筠眯起眼睛。 “如果是这样——第一届必须要有我们来举办。”马库斯略作沉思,提出了蓝际的需求。 “无所谓,反正迟早会轮流到我们。”傅修筠耸了耸肩,“如果你们对这个名单没意见,我们就呈报各自的学校,如果校长们也认同这个名单,我们就传达到各个学校,你们觉得怎么样?” “如你所愿。”马库斯应声回答。 傅修筠走出房间,拜耳的眉头突然皱了起来,“傅修筠应该是有备而来。” “这个小狐狸……和他们院长一样狡猾。”马库斯瞥了一眼房门,“如果郑轲没有进入四强,估计他还会用另一所学校取代远月学园。” “那我们为什么不回绝他的提议?” “几百万美金也不是小数目,而且,这样的比赛需要一个垫底的队伍,来反衬我们的伟大。”马库斯敲了几下桌面,然后从座位上站起,“走,我们要去和院长见面了。汇报这次讨论的内容。” 北海道,傍晚。 薙切蓟看着从法国蓝际发来的邮件,陷入了沉思。不久之后,房门被敲响。 “进来。”薙切蓟回答说道。 司瑛士快速推开房门,“总帅,你找我。” 薙切蓟把平板递给司瑛士,“你看一下这封邮件。” 不明所以的司瑛士接过邮件,快速地看了一遍里面的内容,眉头轻挑,“东方和蓝际,他们想争夺老大。” “是啊,他们邀请了我们。为了扩大远月学园在国际上的知名度,这个比赛,我们还是有必要参加的。你明天去一趟巴黎,和他们敲定细节。”薙切蓟抬头看着司瑛士。 “我过去?”司瑛士一愣,神色有些慌张,这些东西都不是他所擅长的,如果只有他去,极有可能吧事情搞砸,“总帅,要不让小林去吧?她应该能很好地处理这件事。” “她?”薙切蓟想起小林龙胆之前的表现,连连摇头,“她只会把事情弄得更糟。” “可……可是我一个人……”司瑛士有些着急起来,“可能……有些麻烦……” 看着情绪消极的司瑛士,薙切蓟也没好气地绷起了脸,“这样吧,我让纪之国宁宁和你一起去,有什么事情,你们两个一起商量。” 司瑛士的脸色总算恢复了一些,至少有一些麻烦的事情,可以交给纪之国宁宁处理,他也可以从繁琐的事情里,解脱出来。 …… 进入半决赛的四名选手,在经过一天的休息后,精神和体力也趋于正常。 尤其是郑轲,在叶秋翎的帮助下,肌肉的酸痛也减轻了许多。当然,如果动作幅度过大,还有一些影响,但正常的烹饪已经没有太大问题。 第一场比赛,是凯瑟琳对阵程怀志,许多人都认定程怀志的胜势更大,就像拜耳比郑轲更厉害一样。 对于媒体如此的预测,郑轲也能理解。他在U18的排行榜上,依然处在30名开外,而击败傅修筠后,这个排行榜还没有更新,所以,他还是在原地踏步。 不过,他的表现已经让很多媒体感到惊讶。作为唯一一名从预选赛杀进总决赛四强的选手,郑轲可以说是本届the-blue的最大黑马,并且通过与阙正卿的比赛,也验证了这匹黑马成色十足。 四个人在专车的护送下,来到赛场。刚一下车,工作人员就烤了上来,带领着他们进入了各自的休息室。 挂在墙壁上的电视,正播放着赛场内的画面,此刻的赛场已经坐满了观众,大部分人都露出了兴奋的神色。 郑轲心中感到,不愧是美食之都,这些美食爱好者竟然起来这么早。 画面不停切换,现场的热情也感染了电视机前的郑轲。 在八强赛结束之后,郑轲和凯瑟琳就没再见过面,一方面因为郑轲真的太累,需要休息,另一方面,凯瑟琳回到自己家。 “希望凯瑟琳能……正常发挥吧?”郑轲十指交叉,有些激动。 无论是凯瑟琳,还是程怀志,都应该进入了‘境界’,所以这场比赛,应该注定非常精彩。 主持人在这种热烈的气氛中,走上了赛场。 “诸位好——欢迎大家观看本届the-blue的半决赛,今天将有两场比赛,在淘汰两名选手的同时,也将会有两名选手,进入明天晚上的决赛。现在,有请第一轮的两名选手登场,程怀志以及凯瑟琳!” 聚光灯立刻照向选手通道,程怀志和凯瑟琳两个人,一前一后,进入了会场。 忙碌的一年级 第363话 半决赛,开始 “the-blue半决赛,第一轮比赛,凯瑟琳vs程怀志,本次比赛的时长,四个小时,比赛题目为——” 主持人说道这里,打了一个响指,工作人员推上来两个小车。 “接下来的题目,是两个人在四个小时的时间里,用小车内的食材,做出一道料理。” 郑轲眉头微皱,如果不出意外,他的半决赛题目也是这样。 根据选定的食材,做出适合的料理,考验的果然还是厨师基本厨艺。 四个小时,说起来很长,但如果是这种模式,而对手又是像程怀志、拜耳这样的人,四个小时真的不够啊。 凯瑟琳和程怀志拿着食材清单,快速地圈定需要使用到的食材。 因为比赛的双方同时拥有‘境界’,所以,这场比赛的精彩程度,也远远超过其他的场次。 观众们瞪大眼睛,看着在赛场中央忙碌的两名选手。前天的两场比赛已然让他们大感精彩,而凯瑟琳和程怀志之间的对决更是让人热血沸腾。 两个人无论是技术、还是对食材的理解,都处在同年龄段的巅峰。 郑轲看着忙碌的两个人,神色越来越凝重。 郑轲不知道推车里有什么食材,但是两个人主要食材的选择,截然不同。 其中,凯瑟琳选择的食材为比目鱼,配菜为茄子,手法与畑中英对决时相比,更加细腻。 紫色茄子,被凯瑟琳从中切开,然后她又在茄子的表面划上刀纹,并放在涂有橄榄油的烤盘上,用锡箔纸盖上后,放入烤箱烘烤,并借着这段时间,把比目鱼拿了出来,进行处理。 不难看出,凯瑟琳在面对这场比赛时,显露出了极大的决心,她要取得这场比赛的胜利。 至于程怀志,他选择的食材则是干贝。 再将洗净后的干贝放入碗中之后,蒸煮了大约半个小时。等到干贝变得松软,他才从锅中取出。 这时,程怀志拿出了片刀,切去干贝表面的僵肉。 苏菜以刀法精妙而见长,所以擅长苏菜的人,刀法都非常不错。但与普通的苏菜厨师相比,程怀志的刀法更为精湛,手中的厨刀就像粘在手上,肆意舞动。在普通人看来,这把厨刀简直就是没了重量,大感惊奇。甚至有几个动作,连郑轲都没有看清楚——当然,也可能是拍摄角度的问题,至少郑轲是这样安慰自己——总之,在郑轲认识的年轻厨师里,刀工最好的人,就是程怀志。 而东方学园的招牌傅修筠,因为没看到他的料理,所以,郑轲也不太好评判。 看着程怀志将干贝撕成了丝状,又取出明虾的虾白,与肥膘一起,剁成了茸状,和蛋清一起混合…… 郑轲将程怀志的料理大致看了一段时间,一道料理已然浮现在他的脑海中——花鼓干贝。 “以干贝和虾茸,做成花鼓状的菜品,鲜美的干贝作为主要食材,使整道料理的味道,有一种难以抗拒的魅力。在小志全力之下,这道料理的味道,也注定能够征服评委。”傅修筠轻笑地推了一些眼镜中框。 “如果没有意外,学长应该能够进入决赛吧?”王鹤笑嘻嘻地说道。 傅修筠冷哼一声,眼睛始终没有离开过赛场。现在回忆起前天的比赛,真是后悔到死,自己怎么会输给郑轲呢?本来,这个赛场,也应该有他的位置才对。 真是可恶—— “凯瑟琳的实力也很强,到目前来看,谁输谁赢还不好说,我只能说,小志的优势更大。”傅修筠沉声说道。 王鹤听了傅修筠的话,努起了嘴,他可不相信一名二年级生,在程怀志使出全力的情况下,还能有抵抗之力。 看着王鹤沉默不语,傅修筠也没有解释的打算,因为比赛的结果,会证明他的想法。 作为蓝际学院二年级最强的人,她的实力甚至已经超过了三年级的学生。 如此强势的学生,怎么可能随便就输掉比赛? 四个小时的比赛,对观众来说,简直就是灾难一样的煎熬,不少观众都在这段时间内去了一趟或者两趟洗手间。但是对选手而言,四个小时真的太短了。 挑选食材,列出可以做出的菜品,再考虑对手的实力,从几道料理之中,选择最适合的料理,这几乎要划去半个多小时的时间,再加上处理食材,烹饪料理——这段时间真的会显得捉襟见肘。 幸好,两名选手的厨艺非常出色,因此,都在比赛结束之前,他们都完成了比赛。 凯瑟琳额头沾满汗水,嘴唇发白,而程怀志的脸色也不好看,本来就白皙的皮肤,显得更加苍白,身上的白色厨师服被汗水浸透,紧贴着皮肤。 在现场以及电视、网络观众的注视下,凯瑟琳和程怀志的料理,先后端上评委席。 郑轲紧张地看着大屏幕,期待着凯瑟琳能够赢下比赛。然而,当他看到大屏幕上的比分时,心情顿时降落到最低点。 2:3。 凯瑟琳落败。 程怀志长出一口气,有种死里逃生的感觉,而凯瑟琳的神情则非常平静,好像失败的人并不是她。 如果是在去年,凯瑟琳可能会哭出来,但今年的凯瑟琳成长了许多。 “做的很不错。” 郑轲拿出手机,给凯瑟琳发出了短信。没过多久,凯瑟琳也把短信回了过来。 “谢谢,但还是输掉了比赛——你也要加油。(笑)” “你……没问题吧?”郑轲又不放心地回了一条。 “我又不是第一次输掉比赛,能有什么问题。比赛结束后,请我吃饭。”凯瑟琳立刻回了过来。 “没问题。”郑轲看到凯瑟琳回复短信的速度,基本上可以判断出,凯瑟琳的心情,也还算不错。 “加油,拜耳很强的。我不想看到你输。” “你这么说,我压力很大……尽力吧。”郑轲快速地把短信回了过去,然后斜身躺在沙发上。 四个小时……拜耳…… 下一场比赛注定很难啊。 说来也奇怪,在郑轲的心里,竟然渐渐有了一丝期待。 拜耳,到底会是什么样的对手啊? 忙碌的一年级 第364话 缺点 岩井雄二搓了搓手,神色有些焦急。 凯瑟琳会输给程怀志,并没有出乎岩井雄二的意外,甚至连巴黎本地的媒体也都做出了这样的评价。 “凯瑟琳的实力固然很不错,但她今年进入决赛,对她以后的发展来说,不见得是好事。” 在媒体的渲染下,凯瑟琳的失利,并没有引起什么大的波澜。 “下一场比赛,就是郑轲了。”岩井雄二不安地说道,“对手是法国蓝际的NO.1,拜耳……” 须贺志野拍了一下岩井雄二的肩膀,“干什么呢?既然是比赛,注定只能有一个人笑到最后。郑轲能走到这里,也已经很不错了。想想看,20名来自世界各地的料理高手,有多少被郑轲超过了?” “哈,话是这么说,但纵使希望他能更进一步。”岩井雄二挠了挠头。 “行了,与郑轲有关的文章,我亲自写。”须贺志野没好气地瞪了岩井雄二一眼。 观众席上,结束了第一场比赛的程怀志找到了傅修筠等人。 “程学长,你的料理真的太棒了,看得我胃口大开。”王鹤笑着说道。 “运气好而已。”程怀志摆了一下手,脸上没有表现太过兴奋。 傅修筠看了一眼程怀志,“你不会是认真的吧?” “你以为呢?”程怀志叹了口气,“如果……我们毕业了,凯瑟琳有可能要统治U18的料理界。” “喂,学长,你这样说,我可就不开心了,你怎么能灭我们自己的威风,长别人士气呢?”王鹤绷着脸说道。 “我也想这些都是假话啊……如果不是凯瑟琳自己失误,我想要赢她要困难很多。”程怀志摇了摇头。 “失误……”王鹤失声说道。 “是啊,太过急于表现自己,所以,菜品的选择出现了错误,选作了一道不算太熟的料理。但即便这样,完成度依然很高。明年,她将是东方学园最大的敌人。甚至,你们被她压一年,我也丝毫不会奇怪。” “太夸张了吧?”王鹤张了张嘴,错愕地看着程怀志。 “不夸张。”傅修筠突然插话说道。 “难道傅学长也认为我们会被一个女生压一年?”王鹤质疑道。 “我与小志的观点略有不同。你们可以看一下下场比赛的郑轲——他在明年也可能会在国际赛场崭露头角。” 听到这里,阙正卿的双手扣紧了座椅,手上的青筋清晰可见。 “你是说远月学园也能超过我们?”王鹤难以置信地看着傅修筠。 凯瑟琳的身后有蓝际,能有这么高的成绩情有可原,但是郑轲凭什么?就凭那个正处在风雨飘摇中的远月学园? “一个学生的优秀与否,不能决定一所学校的命运。所以,东方依然是东方,远月依然是远月。”傅修筠摇摇头说道,“但是,他能做到‘破界’,你们觉得你们之中谁能做到?” “可是,学长,你去年不也做到了?” “不一样……我听马库斯提了一次,他在the-blue总决赛之前,根本不知道‘境界’。”傅修筠看着嗔目结舌的王鹤,嘴角露出了微笑,“昨天我和小志,仔细看了他和阙正卿的比赛,就前天那道料理,除了小志外,苏阁其他人来做,都会缺少一些韵味。基本功、刀工、火工……都非常出色了,郑轲现在最大的缺点就是眼界太窄。” “眼界?” 阙正卿和王鹤情不自禁地看着傅修筠。 “没错,说到底,远月学园能给郑轲的支持还是太小,如果他能在东方学园或者蓝际学院,可能都不止目前的成绩。” 两个人顿时松了口气,幸亏只是远月学园…… “可惜,很快这个唯一的缺点也会被弥补了。”傅修筠神色复杂,看不出他到底高兴还是沮丧。 “为……为什么?”阙正卿有些不开心。 “你们回头去看贵宾席。”傅修筠低声说道。 贵宾席? 阙正卿、王鹤立刻回过头,看向普通观众席上方的贵宾席隔间。 有些人很陌生,但也有一些熟悉的人,比如米尔恩、比如马库斯…… “你们看到什么了?”傅修筠问道。 “看到了米尔恩主厨和马库斯。”阙正卿喃喃自语。 “这就对了,马库斯很少刻意观看一名二年级生的比赛。” “或许只是看拜耳的比赛呢?”王鹤反驳道。 “可能吧?”傅修筠摇了摇头,“可能是我太敏感了——” 呵呵…… 阙正卿和王鹤心中冷笑,总算看到傅修筠吃瘪了,同时,他们心里也松了一口气。 郑轲+凯瑟琳+蓝际学院,这个组合丝毫不输给东方学园。 “总之,作为同时闯入四强的两名最年轻的选手,无论是凯瑟琳,还是郑轲,都注定成为其他学校观众的焦点。现在凯瑟琳已经被证明名副其实,而郑轲与阙正卿的实力,也证明他有很强的实力——明年,你们可会也不好受啊。”傅修筠推了一下金丝眼镜的中框,视线飘到了舞台。 这时,工作人员已经将装有食材的小车推上了舞台。 等到一些必须的材料都被送上赛场,主持人才开口说道:“欢迎诸位,接下来,将会是半决赛第二场比赛,郑轲对阵拜耳,下面有请两位选手上场。” 主持人说完这些后,目光扫向通道入口,拜耳庞大的身体出现她的视野中,紧接着,是被庞大身躯遮掩住的郑轲。 “这一场的比赛,和第一场相同,时限为4个小时,而比赛的题目,是用推车中的食材,做一道精美的料理。两位准备好了吗?”主持人看向站在她面前,一高一矮——其实郑轲的个子也不矮,只是站在他身边的人是一米九的拜耳——的两个人,轻声问道。 “好了。” 两个人不约而同的点了点头。 “那么——the-blue半决赛,第二场比赛,现在开始!” 主持人话音刚落,上方的大屏幕上,出现4个小时的倒计时。 郑轲怀着忐忑的心情,缓步来到自己的小车前,细看组织方为他准备的食材。 忙碌的一年级 第365话 鹿与兔 有一种情形,会让人有一种紧张感。就是坐在考场中,等待老师所发的试卷。 到底是什么样的题目?难不难?有没有超纲?自己是否复习过了? 种种疑问聚集在心头,凝聚成一个词语——忐忑。 在看到小车里的食材时,郑轲也是这种心情。 不过,情况并没有变得最糟糕的那种,里面的食材有很多,但有一些主要食材,郑轲不经常使用,比如……额,放在车底那一大块鲜嫩的肉。 郑轲拿起来仔细看了一下,鹿肉。 这时,对面突然传来一记声响,把郑轲的注意力吸引了过去,郑轲回过头,却看到拜耳将一大块鹿肉放到操作台上。 郑轲看到这一幕,无奈地耸了耸肩膀。 这时候与拜耳硬碰硬,并不是明智之举。而且,两个人都准备鹿肉,确实很容易把郑轲的缺点暴露出来。 除了鹿肉之外,还有什么食材呢? 郑轲再次看向小车,山鸡、鸽子、斑鸠以及……兔肉。 看到角落里的兔肉,郑轲立刻拿了出来,仔细看了兔子的肉质,还能摸到血液,应该是刚宰没多久。 如果是兔子肉作为主要食材,那么选择配料呢?不,准确的说,应该选择什么口味的兔肉料理呢? 拜耳的选择肯定是西餐,味道可能偏淡,如果这样……辣椒?不知道行不行? 郑轲快速在小车里翻找,很快找到了几根红色尖椒。他掰下一小段,塞进嘴里,一股灼辣的感觉直冲额头。 呸!呸! 郑轲连忙吐了两口唾液,这个味道,也太辣了吧?组织方从哪找来的?不过……唔,效果应该不错,我喜欢。 一边抱怨组织方,郑轲一边把所有的红辣椒全部找了出来,大约八九个根。 五位评委,分八九根辣椒,平均下来,一个人还分不到两根,太少。 郑轲有些不满地瞥了一眼小车,突然在小车的角落处,看到了花椒。 这个……也不错,大蒜,也是要的,还有绍酒…… 郑轲一边挑选食材,一边思考到底要做什么料理。 等到他确定烹制的料理时,已经过去了半个小时,而对面的拜耳,也已经开始处理鹿肉。 郑轲打开刀具箱,甩了甩胳膊,略微有些酸痛,考虑到今年做的料理,比不上八强赛复杂,所以郑轲也有隐隐坚持下来。 这场比赛的对手是拜耳,郑轲只能拼尽全力。从处理食材开始,他就把精力全部放在食材上。 首先,将兔肉冲洗干净,洗去表面的血腥味,但因为时间有限,郑轲不可能长时间的冲洗兔肉,只能选择用调料除去兔肉的异味。 将兔肉洗好后,郑轲拿起片刀,破开兔肉,用刀刃快速剃去筋膜,将兔肉切成四分厚的肉片,再立起厨刀,开始切下直剞刀。 坐在贵宾席的米尔恩郁闷地看着郑轲,前天,他一时兴起,把手中的票投给了郑轲。到比赛结束后,看到娜塔莉一脸得意的笑容,他才想起来,他和娜塔莉之间的赌约。 一年的晚餐啊……他哪有那么多时间去做,最后说尽好话,娜塔莉同意分年‘付款’,每年做30天,一共要做12年。 因此,当米尔恩再次看到郑轲,就一肚子火,如果不是郑轲,他哪会儿输的这么惨? 不过,话说回来,郑轲的那道料理确实不错,值得那场比赛的胜利,更关键的是,郑轲确实做到了‘破界’。 这时,贵宾间的房门被推开,米尔恩回过头,看到一脸郁闷的凯瑟琳。 “心情好一些了?”米尔恩问道。 “不好。”凯瑟琳阴沉着脸,不满地坐在单人沙发上。 “不就是输了比赛吗?他比你大一岁,就算输了,你也有机会超过他。”米尔恩看着嘟着嘴的凯瑟琳,有些心疼。 “如果技不如人,我无话可说。但因为自己的失误而落败,我有些生气。”凯瑟琳看了一眼大屏幕,拜耳正在忙碌地制作鹿肉料理。 “失误也是实力的体现,说到底,还是因为你的厨艺没达到那个水平。你说对吧?”米尔恩安慰道。 这些话,就算米尔恩不说,凯瑟琳也清楚,但是凯瑟琳还是很郁闷,扭头看向大屏幕。 拜耳已经将鹿肉腌制好,接下来要做的,就是烹调鹿肉,这也是整道料理最为关键的地方。 倒入锅中的新鲜奶油,经过加热之后,发出了浓烈的烟气,浓郁的香味向四周飘散。看到奶油被烧热,拜耳将切好的鹿肉倒入锅中,双目注视着鹿肉,手中的木铲,不停翻炒。锅内的鹿肉,已经泛出了金黄色。 鹿肉的烹饪很考验厨师的手法,做到表皮是金色,鹿肉的内部还要保证鲜美,稍有不慎,鹿肉的味道可能就相差太多。 但这种难度也只是针对普通厨师,拜耳处理起来,并没有太大的难度。尤其,此刻的拜耳,确实非常认真地处理面前的鹿肉。 “竟然使用了‘境界’呀。”凯瑟琳皱起了眉头。 米尔恩以为他女儿是在担心拜耳,连忙劝说道:“不用担心,女儿,拜耳应该没什么问题。” “为什么?你就这么看不起郑轲?”凯瑟琳不满地看着米尔恩。 “当然不是。前天,郑轲的料理真的让人感到惊艳,你是没吃过他的料理,怎么说呢?他的料理中充满了抗争。那种让人从内心深处感到的震撼,真的征服了我。所不然,他也不会做到‘破界’。” 凯瑟琳嘟着嘴,心中小声嘀咕,你不就才吃一次?用得着这么大惊小怪吗? “但是,拜耳可是被很多三星主厨看好,甚至有人说过,他只用五年时间,就能接管一家三星餐厅。我当然不这样认为,但,从侧面也印证了拜耳的实力,超过很多人的期待。在他进入‘境界’之后,郑轲的处境真的很不妙。”说到这里,米尔恩面带微笑地看着凯瑟琳,“所以,请放松心情,拜耳一定不会输的。” 凯瑟琳郁闷地翻了翻白眼,在米尔恩解释过之后,她越来越担心了。 忙碌的一年级 第366话 麻辣兔丁 汗水沿着郑轲的脸颊滑落,消失在浮起的水汽中。 郑轲咬着嘴唇,之前的疲态,在这一刻显露无遗。纵然有叶秋翎连续两天为他按摩,而他也刻意挑选了一道难度始终的料理,但胳膊依然像灌了铅一样沉重。 所幸,郑轲的料理已经接近尾声。切好的鲜红辣椒、花椒、精盐等调料放到烧好的热锅中煸炒,紧接着,他又把油炸过的兔肉丁倒入锅中。 黄翠、酱油、青蒜、少许鸡汤……相继加入,浓郁的香味快速在空中飘荡。 “阿……阿嚏!” “好辣啊!” “是啊,不知道郑轲要做的是什么料理?” 靠近郑轲的观众,纷纷抱怨起来。 岩井雄二也闻到这种味道,辛辣的味道直冲脑门,他连续打了几个喷嚏,揉了一下鼻子,还是感到有些不舒服。 “好香啊。”一侧的须贺志野舔了下嘴唇。 “总编,你能闻到拜耳的料理吗?”岩井雄二由衷地钦佩须贺志野,在这股辣味中,还能闻道拜耳的菜品。 “不是吧……应该是郑轲的料理。”须贺志野连续闻了两下,确定了自己的推断。 “诶?我怎么只闻到辣味。”岩井雄二不解地问道。 “夹杂在辣味中有一种浓郁的肉香,刺激着味蕾,让人垂涎欲滴,你在仔细闻一下。”须贺志野提醒道。 岩井雄二再次深吸了一口空气,辛辣的味道依然刺激着鼻子,他再次打了一个喷嚏,但他意识并没有发散,而是集中在这股味道上。 在灼辣之中,确实存在着一种让人难以抗拒的味道。越仔细回味,这股味道也越清晰。 这种香味,真是诱人啊—— 岩井雄二,突然对郑轲的料理期待起来。 加油,郑老师! 郑轲将料理装盘,配上芝麻油,浓郁的香味,源源不断的从盘中散发出来,再搭配着诱人的色泽,就算是郑轲,也感到了一种饥饿感。 “你做的很快啊。”站在对面的拜耳突然开口。 “没您快。”郑轲抬头看着拜耳。 “我体力比你好。”拜耳直接戳到了郑轲痛处。 不过,虽然这么说,但拜耳身上的厨师服也全部被汗水浸透,只看外表,拜耳并不比郑轲好多少。 “但也够呛吧?” 上一场比赛,拜耳的对手是叶秋翎,就算有一天多的休息时间,但他的体力还是有一些问题。 “你不信就算了。”拜耳木着脸看了赛场上方的时间,“还有半个小时。” 郑轲刚才只顾得烹饪,经过拜耳提醒,他才看到倒计时还剩下将近四十分钟。 “如果没意见,我们申请比赛提前结束吧?否则,料理变凉,会影响料理的味道。” “很合我意。”郑轲脸上露出了笑容,他也不希望比赛受到太多场外因素的影响。 听到郑轲认同自己的说法,拜耳立刻转身叫来了女主持人,把两个人的需求告诉了主持人。 主持人一愣,她还是第一次听到有选手觉得比赛时间太长,连忙跑过去和几名评委商量一下。 评委也没什么意见,一方面可以提前休息,另一方面,刚刚做出的料理,在味道上确实要比放过一段时间的更出色。 “好了,诸位稍为安静一下——经过两位选手与评委们的沟通,决定本场比赛的审查工作提前进行。” 现场的观众听到主持人的话,不少观众立刻有了精神,没想到这场比赛的烹饪阶段和审查阶段这么紧凑。 记者们也打开电脑,准备工作。 “接下来,有请第一位选手郑轲上场,请端起你的料理。” 郑轲将做好的餐品放进托盘,又叫来两名工作人员帮忙,三个人先后将菜品摆在餐桌上。 “评委老师,这是我的料理,麻辣兔丁,请慢用。”郑轲轻声说道。 经过热油炸过的兔肉发出了诱人的金黄色,而鲜红的辣椒分散在肉丁的间隙。微薄的芡汁,勾芡在鲜美的兔肉上,散发出明亮的光泽,再搭配上浓香的芝麻油,那种鲜浓麻辣的味道,刺激着人们的味蕾。 “麻辣兔丁?川菜?”王鹤惊讶地说道。 “不全是。”阙正卿摇了摇头,“掺有其他菜系的影子。” “不会吧?”王鹤再次看向大屏幕上的料理,“这道料理还能做出花来?” 阙正卿郁闷地撇了撇嘴,王鹤明显在质疑他的话。 “应该是有湘菜的做法吧?湘菜本来和川菜就很多相似的地方,而湘菜追求香鲜、酸辣和软嫩。兔肉经过烹炸,锁住内部的水分,在经过煸炒,内部柔软鲜嫩,又加入黄醋调味,是有一定湘菜的特点。”傅修筠期待地看着郑轲,他也开始看好郑轲的未来了。 五位评委深吸了一口气,连忙打了几个喷嚏。 辣! 五个人看着眼前的料理,有些犹豫,这么辣的食物,他们平时不怎么可以品尝。 最后,费迪南德强忍下对这道料理的抵触,率先用餐叉叉起一块兔肉。 在吃进嘴里的瞬间,费迪南德就后悔了。 那块兔肉,就像一块放入口中的灼热铁块,让费迪南德吐也不是,咽也不是,更要命的,是那种麻辣的味道直入骨髓,让他的额头也冒出了汗水。 其他四名评委瞠目结舌地看着费迪南德,同时暗自庆幸,自己不是第一个吃下兔肉的人。 不过,看到费迪南德的样子……唔,青筋高突、眼睛充满血丝,更让他们心有余悸的是,他们隐约看到费迪南德的眼睛里,含着泪花。 “怎……么样?”莉莲试探性问道。 费迪南德咬着牙齿地说道:“好吃!” 你骗谁呢? 其余四名评委几乎在同时,心里响起了这句话。 费迪南德根本不和其他人解释,而是继续叉起一块兔肉。再次重复了一遍刚才夸张的神情后,费迪南德没有任何犹豫地吃下第三口兔肉。 其他四名评委根本判断不出来,这道到料理到底是好吃还是难吃。 “要不,我们就试一下。”秃顶评委小声提议道。 “开始试吃。” 坐在评委席中间的,是一名金发碧眼,一头短发的青年评委。他整理了一下自己的领结,系上餐巾,拿起餐叉,叉起了一块兔肉。 忙碌的一年级 第367话 精致的鹿肉 在试吃之前,莱斯利·史密斯想过好几种可能出现的味道,但无论哪一种,他都不会感到这道料理能得到他的青睐。 等到他将兔肉送入口中,之前的猜测瞬间消失的无影无踪。 麻辣! 整条舌头都像是在灼热燃烧,辣椒赋予兔肉的辣味,差点让莱利斯叫出声音来。 朝天椒、青蒜、花椒组成的辛辣感,刺激着味蕾,层层灼热沿着神经,传递的身体各处……但是明明这么辣,兔肉的味道却不让人感到讨厌,反而因为辣椒,把兔肉的美味激发了出来,再由黄醋、酱油、绍酒调味,兔肉鲜香的味道源源不断地传递到全身各处,而附着在兔肉表面的芡汁,将调料和汤汁的鲜美,紧紧的包裹在兔肉的表面。 兔肉经过烹炸之后,香酥焦脆,里面的肉质又鲜香柔嫩。浓郁的肉汁与兔肉表面的芡汁相互结合,鲜美的味道带来了快.感。 莱斯利想过味道可能会非常好吃,但却没想到这么美味。 口腔在香、辣之间不停转换,这种快.感瞬间征服了莱斯利。 贵宾席内的凯瑟琳看着郑轲的料理,眉头展开,尤其看到评委们露出的极为享受的表情,凯瑟琳的心情也稍微好受了一些。 “辣椒……”米尔恩皱起眉头,能做出一次美味料理,还可以用偶然或者超常发挥来解释,但每次都能做出美味的菜品,只能说明,郑轲是被很多美食家所低估的选手。 “远月学园……马库斯说,你和他交过手。”米尔恩沉声问道。 “没错。当时就很不错,只是没想到这一年下来,进步的速度会这么快。”凯瑟琳回忆起去年的事情,也感到了匪夷所思。 米尔恩摇了摇头,“不知道拜耳的料理怎么样,希望不要输给郑轲。” “咦?你刚才不是说,拜耳肯定赢吗?”凯瑟琳用戏谑的眼神,看着她老爸。 “我……我当然相信拜耳的实力,我只是‘希望’而已,你没听明白?”米尔恩立刻反驳说道。 凯瑟琳撇了一下嘴,扭头看向赛场。 莱斯利用餐巾拭去嘴角的油渍,抬头看着面前的郑轲。 “非常出色的华夏料理,让我对辣椒、花椒有了不同的感受。不同于川菜中,这道菜品中的麻辣,又带有一种轻微的酸味,而柔嫩的肉汁经过咀嚼,渗出了鲜美的肉汁。麻辣和微酸的味道,刺激着人们的味蕾,明明嘴里感到很灼热,但口水依然不停向外流出。而肥香的兔肉所带有的鲜香麻辣的味道,让人深深地陷入美味中。” 莱斯利满头大汗,身上也随着辣椒的刺激,渗出大量的汗水,使得衬衫紧贴着皮肤。 这种发自内心的畅快之感,他很长时间没有过了。 “多谢老师们的点评。”郑轲面带微笑,轻声说道。 不管成绩如何,至少,他也算尽力了。 郑轲拿着托盘返回赛场,拜耳冲着郑轲点了一下头,露出似笑非笑的神情。 “菜品不错。”拜耳的声音有些沉闷。 “多谢。”郑轲微微点头,他有些看不懂拜耳的表情,如果开心,就应该笑出来;如果不想笑,也不用委屈自己。这种想笑又没笑出来,让人完全猜不透。 拜耳也没有多说话,而是将五道菜品端上托盘。托盘刚离开桌面,突然手上一滑,托盘差点落在地上,幸亏,拜耳手急眼快,才算抓住托盘,重新放回了操作台。 “你没事吧?”郑轲看到刚才惊险的一幕,也是心头一跳。 “放心,没事。”拜耳连忙从一侧叫来两名工作人员,让他们把五道料理端上评委席。 傅修筠看到这一幕,眉头微扬,“小志,明天晚上的决赛,你有很大的优势。” “咦?”王鹤不解地看着傅修筠。 “拜耳经过叶秋翎和郑轲的两场比赛,体力消耗的也差不多了。明天,无论小志的对手是谁,小志都在体力上沾有优势。”傅修筠嘴角上翘,脸上的笑容略显诡异。 程怀志摸了自己的右臂,也有一种无力的感觉,上场比赛和凯瑟琳的对决,也消耗了他很多体力,但与郑轲和拜耳相比,明显又好了很多。 大屏幕画面切换,拜耳的料理也终于出现在大家的视野中。 表面呈现出金黄色的鹿肉,在灯光的照射下,发出了耀眼的光泽,内部玫瑰色的鹿肉也透过金黄色的表面,散发出诱人的鲜亮。在鹿肉的一侧,是煮好的意大利面,里面混有煮好的肥鹅肝。浓郁的酱汁围着鹿肉,化成了一个圆圈,将鹿肉和条包裹了起来。 浓浓的香味向上飘起,一种匪夷所思的香味进入五个人的鼻孔。 刚刚郑轲那道菜品中的香辣,也在这种香味的影响下,减轻了许多。 五个人艰难地咽下口水,鲜嫩的鹿肉,完全吸引了他们的精力。 “咳咳,老师,这道料理叫做奶油煎鹿肉,请试吃。”拜耳沉闷的声音在评委席响起。 莱斯利微微点头,看向左右,“我们开始试吃吧?” 锋利的餐刀轻轻放在鹿肉上,无需用力,餐刀依靠着起本身的重量,就切开了鹿肉,内部玫瑰色的肉质立刻显露出来。 莱斯利舔了舔嘴唇,叉起鹿肉,蘸取少量的酱汁,送入口中。 鹿肉在口中散开,浓郁的味道透过舌苔,渗透到细胞内,每个细胞都像是被激活了一样,绽放出惊人的活力。 明明只是普通的鹿肉,但吃到口中的味道,却说不出的鲜美——拜耳就像是使出了魔力,让普通的食材,充满了新鲜的味道。 莱斯利闭上眼睛,一种难以言明的幸福感包围着他—— 是的,对一名美食家而言,最幸福的事情,莫过于处在一座被美食充满的庄园里。 毫无意外,这座庄园就是拜耳创造出来的美食世界。 鹿肉、胡萝卜、红葱、香草束、青蒜、红酒、奶油…… 一种种食材,在莱斯利的脑海中浮现出来,而这些食材相互重叠,组成了眼前的菜品。 忙碌的一年级 第368话 遗憾 “香浓的鹿肉鲜美多汁,咀嚼在口中,一股来自奶油的醇香迎面扑来,浓郁的味道充满了口腔。而柔嫩的鹿肉在口中,也无需用力撕咬,就感到像是在口中融化了一样。” 秃头评委闭上眼睛,回味着菜品的味道。 “面汤经过沸盐水的熬煮,极具弹性,鹅肝也在熬煮后,散发出了诱人的香味,搭配着浓郁的酱汁,感到身心都被这道料理俘获了。”莉莲抚摸着脸颊,红润已然浮现在白皙的脸颊上,脸上露出的幸福,让每名男士都露出了心动。 “这到料理的关键点应该是在酱汁上,看起来极为普通的酱汁,就像是一座大宝库,吃进嘴里后,浓郁的香味直接占据了味蕾。更重要的是,这股酱汁与鹿肉有很高的切合度……” 费迪南德舔了一勺酱汁,眉头微蹙,一脸疑惑地看着拜耳,“你究竟是怎么做到的?” “咳咳,很简单,因为这不是牛高汤,也不是鸡高汤,而是鹿肉汤。”拜耳很简单地解释说。 “鹿肉汤?”费迪南德一愣。 “没错,我使用鹿肉排的骨头和筋膜,放入锅中翻炒,将骨头和筋膜里的味道炒出来,再与胡萝卜、红葱头、香草束、蒜、红酒等食材一起熬煮,烹制出了浓郁的高汤。当然,这只是最初的汤汁,后置还要与鹿肉的脂肪、奶油等食材一起熬煮,最终才浓缩出很少的一部分酱汁。” 拜耳的回答依然很随意,但是在其他人的耳中,却听出了另外一层意思。 因为这场比赛是现场抽签,不可能提前准备高汤,所以,这道鹿肉汤是现场熬制的。 “这个拜耳,为了做这道料理,竟然花费了这么大的精力,看来他也很重视郑轲——这也就能解释他的体力,为什么消耗这么大了。”傅修筠沉声说道。 程怀志却没有感叹拜耳的严谨,任何一个人,如果在稳赢的情况下,是不可能使出全力的。而让拜耳在使用‘境界’的同时,又要现场烹制高汤,原因只有一个——连拜耳也承认,郑轲有很强的实力,他不得不认真对待郑轲的挑战。 这个郑轲不简单啊。 “这个郑轲不简单啊。”米尔恩看着一脸严肃的拜耳,轻声说道。 “当然不简单,他曾经和我打过平手呢?”凯瑟琳解释道。 “你知道我在想什么吗?”米尔恩看向自己的女儿。 “我怎么可能知道?我又不会读心术。”凯瑟琳眉头紧锁,看着大屏幕。 现在比赛的发展对郑轲很不利。 “如果郑轲学会‘境界’,那实力会达到一个什么高度?”米尔恩沉声说道。 “那……老爸,你会不会教他一手?”凯瑟琳偷偷地看了一眼米尔恩。 “胡闹!我……‘境界’是靠悟的,我怎么教?”米尔恩瞪了凯瑟琳一眼。 凯瑟琳小声嘟囔道:“那……那……就说一下怎么‘悟’吗?” 米尔恩疑惑地看着凯瑟琳,“你们是不是有什么关系?” “啊……我……我们在远月学园的时候就认识了,他帮了我很多忙。”凯瑟琳有些慌张地扭过了头。 “是吗?”米尔恩有些怀疑。 “当然是了。对了,爸,马上结果要出来了,赶紧看比赛吧……”凯瑟琳连忙转移了米尔恩的视线。 她对米尔恩非常了解,如果让米尔恩对郑轲有了反感,那以后……唔,以后也就没什么事了。 米尔恩尽管有些疑惑,但看到凯瑟琳的坚持,也把精力集中到大屏幕上。 此刻,评委席的五位评委表情严肃,视线在两道餐盘中不停移动,有时候面露喜色,有时候又连连摇头。 相较之下,舞台上的两名选手则简单了很多,拜耳依旧是百年不变的僵尸脸,而郑轲稍微好一些,脸上有些紧绷,但却不算太紧张。 心理素质还行。 米尔恩偷偷地点了点头。 这时,大屏幕上的倒计时归零,主持人登上舞台。 “请五位评委老师开始为两名选手打分。” 五位评委立刻摁下计时器,大屏幕上的分数也从‘5’开始倒计时。当数字回归到‘0’,这场比赛的分数也最终出现在大家的面前。 2:3,郑轲落败。 郑轲看到这个分数,有些无奈。 有时候,人就是这样,如果在the-blue总决赛开始之前,有人告诉郑轲他能取得并列第三名的成绩,郑轲肯定很开心,但真当他走到这一步,又充满了遗憾。 不过,连续几场硬仗下来,体力也近乎透支,就算他最终赢下这场比赛,也没有精力去挑战程怀志。再说,相较于现在赢下蓝际no.1的拜耳,嗯……郑轲觉得还是挑战司瑛士更靠谱一些。 遗憾归遗憾,但这个结果,也不是不能接受。 “做的不错,我看好你。”拜耳转过身,对着郑轲伸出了右手。 “谢谢。”郑轲微微点头,与拜耳握了一下手。 这个过程大约持续了三四秒钟,但双方却很有默契地没有用力。 “两名选手似乎惺惺相惜,这好像在比赛中第一次见到。”主持人提醒道。 这时,一侧的记者才想起来这个问题,纷纷拿出相机拍照,而四周的观众也响起了掌声。 “须贺总编,拜耳这样做,算是对远月学园的认可吗?”岩井雄二连续拍了五六张照片后,回头看着须贺志野。 “当然算了。并列第三名呀,远月学园好长时间,没有拿到这么好的成绩了。更重要的是,他才是二年级,明年还有冲击冠军的机会。”须贺志野的眼中露出了兴奋。 只要远月学园不再发生变动…… 郑轲将厨刀放进刀具箱,走下赛场,拜耳也紧跟着郑轲,一起进入选手通道,四周一下子安静了下来,通道内只留下两个人的脚步声。 “你很出色。”拜耳突然说道。 “谢谢。”郑轲微笑着说道。 “但是远月学园好像不太安定。”拜耳接着说道。 郑轲突然停下脚步,回身看着拜耳,“您到底想说什么?” “有没有兴趣加入法国蓝际?” “哈?”郑轲看着拜耳,但拜耳依然是一副僵尸脸,根本看不出他是在调侃自己,还是态度认真。 但无论拜耳的真实意图是什么,郑轲只能实话实说,“对不起,我还没有过这样的想法。” 忙碌的一年级 第369话 意外来客 去蓝际? 直到返回宿舍,郑轲也不太相信拜耳的话。稍微想了一下,还是将这件事情抛在了脑后。 自己在巴黎要做的事情已经结束,稍微休整几天,应该就返回日本,至于接下来要做的事情……无论是继续担任十杰,还是出去创业或者经营均客亭,对郑轲而言,都不是太难抉择的事情,他现在要做的事情就是恢复体力。 郑轲和叶秋翎一起去澡堂泡澡,顺便又享受了一次叶秋翎的按摩‘服务’,身上的疲惫顿时减轻了很多。 凯瑟琳要和她父亲一起吃饭,郑轲也只能和叶秋翎一起,在小餐厅稍微吃了一顿。 “唉,在这个地方,想吃到正宗的华夏料理都很困难。”叶秋翎将缠在刀叉上的意大利面送进嘴里。 “嘿嘿,你没发现这是商机吗?”郑轲冲着叶秋翎眨了一下眼睛。 “商机?”叶秋翎一愣。 “是啊,既然这附近没有华夏料理,你完全可以在这里开一家西餐厅啊。”郑轲连连点头。 “啊?我以为你要说什么呢?告诉你,不可能!”叶秋翎晃动手中的餐叉,“一方面,这种想法肯定之前有人操作过,结果附近没有西餐厅,说明餐厅应该已经倒闭了;另一方面,资金啊,在这里,不,在巴黎任何一个地方开餐厅,都需要一定的资金链,但是未来的收益并不明显,而且如果是一个正常的法国人,肯定不会将华夏餐厅作为首选。” 郑轲眉头微挑,没有答话。他倒是觉得在这里开华夏餐厅肯定有前途,但叶秋翎的顾及也不是没有道理。 在巴黎开餐厅,估计比华夏的费用高,而且食客都是一些喜欢尝新鲜的人,客源并不稳定。除此之外,唔,叶秋翎也算是有家室的人,要考虑的事情,确实要多一些。 这是郑轲的推测。 当然,郑轲也没有资金在这里开餐厅,所以也只是随便说说。 与叶秋翎在楼梯口分开后,郑轲也返回自己的卧室,准备躺下休息,今天的比赛,让他精疲力尽。而明天程怀志与拜耳的料理,郑轲应该还是要去看一下的。 郑轲进入卧室,刚刚换上拖鞋,外衣还没来得脱掉,就听到兜里的手机响了。 他掏出手机,看了一眼上面的号码,发现竟然是堂岛银的名字。 “喂,堂岛主厨……”郑轲连忙接通电话。 “是郑轲吗?”一个略显苍老的声音,从话筒里传出。 郑轲眉头皱起,一个老人的形象从他的脑海中浮现出来。 “薙切总帅,是您……” ——薙切仙左卫门。 郑轲不知道这个老人为什么会在这个时候,给他打电话,这个时候的日本,应该在夜里三四点吧? “咳咳……恭喜你获得the-blue的第三名。”薙切仙左卫门轻咳了一声。 “谢谢,没有堂岛主厨的帮助,我也不会获得这么好的名次。对了,薙切总帅,那个……您找我……有什么事?” “是这样,你准备什么时候,返回日本?”薙切仙左卫门问道。 “如果没有什么意外,应该会在两三天内回去吧?”郑轲想了想,回答道。 被拜耳淘汰之后,郑轲也就没有待在巴黎的必要,而且,他和薙切蓟之间的帐,也要开始清算了。 让他直接离开远月学园,这种事现在回想起来,郑轲还是有些厌恶。 “这样……能直接飞回北海道吗?我、堂岛、城一郎、创真……都在札幌,如果有可能,我希望你能过来帮我们一把……”薙切仙左卫门有些犹豫。 “您是说——联队食戟?”郑轲小声说道。 “你知道了?” “嗯,听畑中英提到过这件事。”郑轲也没回避。 “你既然知道,那就好办了。其实,大致相当于和远月十杰进行食戟,如果我们能赢得最终的胜利,那么我们也就能重新夺回远月学园的控制权。” “如果失败了呢?”郑轲反问道。 “……退学,离开远月学园……”薙切仙左卫门直接说道。 “退学啊。”郑轲皱起眉头,陷入了沉思。 半分多钟,双方没有一个人打破沉默。 “那个……我们这一方的人选都有谁?” “我们?”薙切仙左卫门很明显地听出,郑轲已经同意了他的请求,“一色、女木岛、久我、幸平、绘里奈、田所以及杉琦麻美。” “算上我,一共八个人……”郑轲点了点头。 “没错。”薙切仙左卫门点头。 “什么时候开始?” “两个星期后。”薙切仙左卫门说道。 “嗯,我会尽快赶回去。” 不管怎么说,郑轲和极星寮的那些人,还是有不错的关系,理应帮他们一把,至于最后的结果……管他呢?到时候再说,他总不信,自己会被饿死。 The-blue的总决赛安排在晚上,大抵是从下午五点正式开始,到夜里九点结束,所以郑轲也有充足的时间养足精神。而且,经过连续两场硬仗,郑轲在最近几天,也不想再做料理,就当是暂时休息一下。 于是,第二天郑轲醒来的时候,太阳几乎直射在大地。 吃个饭,在附近稍微逛一下,应该就能去看比赛了吧? 郑轲掏出手机,看到岩井雄二发来几条短信,说是想要抽个时间,对他进行采访。郑轲随手回了一句‘看你们的时间’。 ‘那就下午吧?’ 岩井雄二立刻把短信发了回来。 把采访时间敲定之后,郑轲便穿好衣服,准备到楼下的餐厅吃饭。突然,有人敲了两下门。 “诶?稍等……” 这个时候,谁会找自己? 郑轲充满了疑惑,穿着拖鞋,来到了房门口,打开房门,一名身材魁梧,蓝发碧眼的中年人站在门口,直直地看着郑轲。 “马……马库斯先生,您怎么在这儿?”郑轲惊讶地说道。 “你现在有什么事情吗?”马库斯说道。 “我?现在没什么事,正准备去吃饭呢?”郑轲笑道。 “正好,我也要去吃饭——我们一起去吧?”马库斯说道。 “咦?”郑轲脑海中充满疑惑,他和面前的马库斯并没有什么交集。 忙碌的一年级 第370话 邀请 马库斯领着郑轲来到了另一家餐厅,向餐厅老板要了一个单间。 两个人点了各自需要的饭菜,马库斯才说道:“来这些天还算习惯吗?” “开始几天有些不太习惯,但现在好多了。”郑轲说道。 “也是,巴黎和东京的气候还是有一些不同,但巴黎和东京都是好地方。”马库斯食指交叉,放在身前,“对了,这次你在the-blue的表现很不错,让很多人都大跌眼界,而我,就是其中一人。” 马库斯用自己的方式,尽量调节两个人间略显尴尬的气氛。 两个关系非常普通的人坐在一起,确实会有些尴尬。 “我也是超常发挥而已。”郑轲也尽量表现的很自然,“对了,拜耳学长的体力好像有些透支……”郑轲想起昨天在赛场上的那一幕。 “还是有一些影响。”马库斯的头往下低了一些。 “是吗?希望……他能取得好成绩。”郑轲随口说道。 其实想想也是,连续经过两场鏖战,拜耳的体力不支也是能想象得出的。 “虽然我们是东道主,但对拜耳的成绩没有硬性规定,而且,没有傅修筠参加比赛,拜耳对冠军的渴望,也不是太强烈。”马库斯轻声说道。 “对了,马库斯先生找我,是为了什么?”郑轲想了想,还是把疑惑提了出来。 “嗯……我听说前一段时间,远月学园更换主帅的事情。当然,一所学校想要传承下去,总帅更替是不可避免的。只是,我听说新上任的总帅,似乎把远月学园闹得鸡犬不宁。”马库斯说道。 “鸡犬不宁吗?” 或许是群魔乱舞吧? “一名厨师以后能取得什么样的成绩,在学生时代是非常重要的。天赋这个东西,越年轻,越重要,只有很少的名厨才能做到大器晚成。”马库斯继续说道。 “所以呢?”郑轲似乎有些猜到马库斯的用意,只是现在还不太确定。 “下一学年,我将主管蓝际学院的三年级,如果你愿意,我可以给你一次参加三年级升学考试的机会,以你现在的实力,不难拿到三年级的升学名额吧?” 即便已经猜到了马库斯的用意,但当他亲耳听到马库斯的话时,眼睛还是跳动了一下。 “我现在还是远月学园的学生……”郑轲说道。 “我知道,但说句实在话,你呆在远月学园,对你今后的发展并没有太大的好处,其他的不说,如果你早一点领悟‘境界’,本届the-blue总决赛,你有一定概率拿到冠军,这不是我对你的评价,而是昨天的五位评委,还有拜耳,他们都是这样认为。 “当然,我也理解你的心情,毕竟你在远月学园生活了两年,和学校有感情,我也能理解。但是,蓝际学院对你来说,应该也不是一所陌生的学校,你认识奥伦斯老师,阿布索伦、艾妮儿也是你的朋友,对了,还有凯瑟琳……而且,就算在日本,那里也不是你的故乡,只要在巴黎待上两三年,你会发现,巴黎的舞台远不是东京能比拟的。” 郑轲没想到马库斯竟然做了这么充足的准备,一时间也不知道该怎么回答。 马库斯像是早就料到了郑轲的反应,便安静地等待着郑轲的选择。 沉思了大约五六分钟,郑轲抬起头,看着马库斯,“现在远月学园正处在变动中,我不能置身事外,真是抱歉。我知道蓝际是世界最顶尖的学校,我也希望有机会在蓝际学习,但是,现在我可能没办法给您答复。” 马库斯一愣,他虽然料想到郑轲会犹豫,但却没料想郑轲最后的结果是拒绝。 “是……是吗?唔,这样吧,二年级的升学考试是在明年二月份,如果你愿意,在考试之前,可以和我打个电话,剩下的事情,我来处理。”马库斯将自己的名片递给了郑轲。 “好的,我会认真考虑的。”郑轲接过名片,收到卡夹里。 两个人简单地吃了午饭之后,两个人相继离开餐厅,郑轲去找岩井雄二和须贺志野,接受采访,而马库斯则坐在轿车里,一脸严肃。 前排的司机也看出了马库斯心中有事,悄悄地启动了汽车。 马库斯在思考再三之后,拿出手机,拨通了奥伦斯的电话。 “喂,奥伦斯吗?是我……情况不太理想……是的,如果他答应的太直接,我们也要重新考察他的人品,但就这么被拒绝,我也有些不太安心……等the-blue的比赛结束,我去和薙切仙左卫门总帅通个电话,把这件事敲定——” 挂掉电话之后,马库斯也紧紧的皱起了眉头。 郑轲+凯瑟琳,有这一对双保险,至少明年,蓝际不会弱于东方。所以,一定要把郑轲拉过来,但看今天郑轲的表现,可能还是需要薙切仙左卫门的帮忙。 马库斯紧皱着眉头,看向窗外。 在接受了采访之后,郑轲与岩井雄二也聊了会儿天,讨论了一些远月学园的事情。 “我也只是道听途说,听北海道的同行说,这次堂岛主厨和城一郎也过去了。” “城一郎前辈?你也知道他?”郑轲惊讶道。 “是啊,曾经的‘修罗’……嗯,他和堂岛主厨还是一届,当时远月学园的第二席。”岩井雄二把他听到的传闻说了一遍。 郑轲扬起眉头,有一些事情,他还是第一次听说。 原来城一郎这么厉害…… 郑轲有些后悔,早知道这样,当时见到他的时候,应该多偷师才对。 随着三个人的闲聊,总决赛也终于到了。 来自四面八方的观众纷纷进入会场,郑轲也站起伸来,准备与两个人一起进入赛场。就在这时,一辆黑色轿车,从三个人的身边经过,缓缓地停在赛场外的停车场。 车门打开,凯瑟琳率先从车里出来。 郑轲刚想要和凯瑟琳打招呼,紧接着,一名中年男人从驾驶室出来。 一头黑发,双眼极为明亮,仿佛能看到人的内心深处。年纪大约三十多岁,看起来既有风度。 评委? 郑轲惊讶地看着米尔恩,只记得他是自己在八强赛的裁判。 这时,米尔恩也注意到了郑轲,对着身旁的凯瑟琳说道:“那是郑轲——” “是他。”凯瑟琳连连点头,偷看了郑轲一眼。 米尔恩微微点头,朝着郑轲走来。 郑轲不清楚米尔恩和凯瑟琳有什么关系,但看到米尔恩过来,心里还是有些疑惑。 “您好,评委老师……”郑轲连忙打招呼。 “你好,我是凯瑟琳的父亲,米尔恩,很高兴再次见到你。”米尔恩轻声说道。 父……父亲? 郑轲看了一眼米尔恩身后的凯瑟琳,却看到凯瑟琳偷偷吐了舌头。 忙碌的一年级 第371话 米尔恩 郑轲的反应还算迅速,对着米尔恩微微鞠了一躬。 “叔叔,您好。感谢您之前的点评,让我收获颇丰。” “是你实力不错,其他人即使想让我点评,恐怕也没机会。”米尔恩淡淡地说道,脸色不喜不怒,“你也来看比赛?” “是的。最后一场比赛,应该会非常精彩,所以,我想过来看一下,或许能学到一些东西。” “看别人的比赛学东西有限,比不上自己亲自上场。”米尔恩说道。 “是的,我还要继续努力。”郑轲心中叹了口气,认同了米尔恩的话。 连续和阙正卿以及拜耳对决,郑轲有了很大的收获,但没有进入决赛,也就少了一次在决赛的历练。 “不过,冠军只有一个,大多数人拿不到冠军,所以,更重要的是,如何从失败中,总结经验。”米尔恩继续说道。 郑轲连连点头,“谢谢叔叔提醒。” “你和凯瑟琳是朋友?” “她帮我很多忙。”郑轲解释说。 “这样的话,我们一起观看比赛吧?”米尔恩随口说道。 “这……是不是有些麻烦您?”郑轲有些为难。 “麻烦什么?两个人在贵宾席,也挺无聊的。”凯瑟琳趁机说道。 “人太少看比赛,确实有些无聊。你一个人的话,也应该是这种感受吧?而且,这场比赛应该是东西方料理的对决,大家对各自国家的菜品都有了解,到时候讨论,也更能了解比赛的走向,你觉得呢?”米尔恩问道。 郑轲本来有些抵触,毕竟别人是父女,自己呆在里面会很尴尬,但米尔恩和凯瑟琳连续邀请,如果再拒绝,确实有些失礼。而且,米尔恩说的也有一定道理。至少,有米尔恩在一旁,对拜耳的料理,应该能分析的很透彻。 “那就多谢叔叔了。” “还要感谢我。”凯瑟琳连忙挺直了身体。 “也谢谢你,凯瑟琳小姐。”郑轲没好气地看了一眼凯瑟琳。 贵宾席,准确来说应该叫做贵宾间,在整个赛场的最高层,围绕整个赛场的顶部。 郑轲没有仔细看,但三四十个小格间,还是有的。 不少西装革履的人,看到走在前面的米尔恩,纷纷退到一侧,冲着米尔恩微微鞠躬。 “米尔恩主厨,好久不见。” 米尔恩则是稍微和这些人打了一下招呼。 凯瑟琳看到郑轲有些疑惑,便解释说:“我父亲是蓝际的老学员,这些人有很多是我父亲的后备。” 郑轲点了点头,米尔恩的身份,大抵相当于从远月学园毕业的堂岛银吧? “当然不是,你说错了,他们都是我的学生。”米尔恩回过头,得意地看了一眼凯瑟琳。 “后辈和曾经的学徒。”凯瑟琳改口说。 米尔恩郁闷地摇了摇头,但自己这个乖女儿,能改口就已经很不容易了,他也就不奢求凯瑟琳完全改变自己的看法。 贵宾间的面积不是太大,也就十几个平方,一套沙发正对着一道玻璃墙,玻璃墙的后方,就是赛场上空的大屏幕。角落处摆放着一个酒柜,但是没有高脚杯。 郑轲看了一眼酒柜上的说明,上面解释,酒杯必须自己准备。 米尔恩没有喝酒的打算,而郑轲也不到喝酒的年纪,基本上,这一柜的红酒也就是摆设。 郑轲和凯瑟琳一人做一个单人沙发,米尔恩坐在中间。 这时,下方的观众已经坐满,大致估计,就算没有一万人,也相差不多。 不愧是美食之都,如果在东京,肯定不会有这么多人,来看一场美食比赛。 “远月学园,能出来一个你,也很不容易。”米尔恩突然开口说道,“当然,远月学园也有厉害的时候,不过那是在二十年前,那时候,还是有几个厉害的角色。比如,你们远月学园的现任总帅,薙切蓟。” 薙切蓟? 郑轲立刻看向米尔恩,“您是说,薙切蓟曾经很厉害。” “曾经在一年级末期的时候,拿到了远月十杰第三席,还好吧?不过,他比我晚两年,我没和他交过手。” 听了米尔恩的解释,郑轲这才明白,为什么畑中英会这么厉害。 被曾经的远月十杰第三席……不,一年级就是第三席,到二年级应该就是首席了吧?唔,由他刻意教了五年,说真的,要是畑中英没有达到那种水平,才奇怪呢? 但这种事情也羡慕不来,而且畑中英为了练习厨艺,肯定也下了很大的功夫。 想到这里,郑轲对两星期后的联队食戟有了一丝期待,远月十杰经过薙切蓟培训之后,会达到什么样的水平呢? 司瑛士、小林龙胆……希望自己能有机会和他们较量一番。 玻璃墙外,突然漆黑一片。郑轲连忙看向赛场,聚光灯聚焦在赛场上,之前那名女主持人站在舞台的中央。 “欢迎大家来到the-blue的决赛圈总决赛,经过九天的角逐,最终有两名选手,从这些选手中,脱颖而出,他们分别是来自东方学园的程怀志,以及来自蓝际学院的拜耳·西塞尔。现在,有请两位选手登场!” 聚光灯突然移动到选手入口,程怀志和拜耳相继走出了赛场。 郑轲眼睛明亮起来,不知道为什么,自己突然有种想要上场比赛的冲动。 只差一点儿……应该有机会的…… 郑轲紧紧握住拳头,眼神锐利地看着赛场。 “不要紧,我们明年也有机会……或许明年站在赛场上的两个人,就是我们呢?” 不知道什么时候,凯瑟琳来到了郑轲的身边。 “我们?明年……有机会吗?”郑轲扭头看着凯瑟琳。 “当然有,今年,我们都进入了四强——” “可是,今年傅修筠没来啊。”郑轲突然说道,“没有傅修筠的the-blue,难度并不是最大的。今年,他把机会让给了程怀志,但明年呢?明年的四强,可能不太好进了。” “但我们也还有一年的机会……不是吗?”凯瑟琳满脸微笑。 米尔恩看着窗前的郑轲和凯瑟琳,眉头紧锁,视线晃了一圈,最终定格在郑轲的身上。 他之前有过怀疑,但现在他有些肯定,两个人之间,有种默契。 忙碌的一年级 第372话 冠军 决赛的题目和半决赛一样,同样是从一个装满食材的小车中,挑选自己所需要的食材。 程怀志与拜耳相互鞠了一躬,便来到自己的操作台前,看了一下写有食材的表格。 作为东方学园中的苏阁,程怀志的决赛料理,毫无意外,就是苏菜。 “春有刀鲚(ji)夏有鲥(shi),秋有肥鸭冬有蔬。” 苏菜选用食材之广泛,在华夏非常有名。 因为苏地气候适宜,所以,可以选择的食材有很多,而且每个季节的料理也有明显的差异。 在这种题目面前,除非出现的食材太过奇葩,否则,程怀志总能挑到自己适合的材料。 真实情况,也与郑轲所推测的相差不多。程怀志很快在装有食材的小车中,挑出了五只肥鸭。 “鸭?”凯瑟琳惊讶道。 “苏菜中,对鸭子的烹饪,很有讲究——程怀志选择这种食材,也是一个不错的选择。”郑轲解释过之后,视线也移动到拜耳的食材上。 鸽子!看来这次比赛的题目是‘禽类’了。 从半决赛开始,比赛看起来没有题目,但其实,每辆食材车,都至少有一个类型的主要食材。 凯瑟琳的比赛是海鲜,郑轲比赛时,食材车是野味,而决赛的食材车应该就是禽类了。 鸽子在西方,也是一个非常常见的食材,所以从这一点儿说,组委会并没有给题目上增加难度,而是让选手尽量发挥,做出美味的菜品。 鸭子vs鸽子。 这个题目……貌似也很不错。 绍酒、肥膘肉、酱油、绵白糖、冰糖、桂皮、八角…… 程怀志将食材一一从小车中拿出,放在操作台上。 凯瑟琳对华夏料理有一定了解,但并不精深,看到程怀志把食材摆放桌,并不到程怀志想要做什么料理。 “郑轲,程怀志最后拿出的食材,是什么?辣椒粉吗?”凯瑟琳好奇地问道。 最后的食材? 米尔恩的注意力也被凯瑟琳的话吸引了过去,在操作台的角落处摆放着一个透明的密封袋,里面装着深红色的粉末。 “应该不是,苏菜很少使用大量的辣椒粉。”郑轲摇了摇头。 “那……那是什么?” 郑轲拖着下巴,将程怀志的食材都看了一遍,最后目光再次落在红色的粉末上,把所有可能想过的食材想了一遍,最终确定了一种材料。 “红曲粉。”郑轲推测道。 “红曲粉?”米尔恩揉着下巴,稍作沉思,“如果我记得没错,红曲应该是指红曲霉吧?” “没错,这种材料本身对身体没有副作用,而且还能健脾消食,在有些菜品中会被用作染色色素。” 华夏粤菜的叉烧或者苏菜中,会用到这种材料。 “如果是红曲的话,那么使用冰糖,也就顺理成章了。”郑轲解释说道。 “为什么?”凯瑟琳不解道。 “红曲的口味略苦,使用冰糖可以缓解这种苦味。不过,也正是因为有这种味道,烹饪的时候,通常不会使用太多。” 凯瑟琳听到郑轲的话,微微颔首,米尔恩看向郑轲的眼神也有了些许的变化。 这个小子,还是有一些水平的。 厨师之间的差距,往往体现在一些细微的地方。 米尔恩一般看着郑轲,一边在心里思衬。 两个名选手选择了各自的食材,快速进行烹饪。 拜耳先是对乳鸽进行烹饪,撒上精盐和白胡椒粉,腌制之后将乳鸽的表面进行至煎制,带到表面表层泛出金色之后,放到烤箱中进行烘烤。做好这一系列措施,他开始烹制酱汁。 程怀志处理好鸭肉,将鸭肉与肥膘肉一起放在锅中。等到锅中的清水烧滚,撇去浮渣,依次加入红曲粉、酱油、精盐、冰糖屑、桂皮、八角等食材,继续熬煮。 两名选手都进入了‘境界’,这场比赛的精彩程度,也远超过其他场次。 小技巧的使用、对菜品的理解,对火候的把控,都让郑轲大开眼界,完全不是之前场次的比赛所能比拟。 坐在贵宾席的三个人讨论着比赛,米尔恩对拜耳料理的解读,如庖丁解牛一般,所有的细节解释的清清楚楚。郑轲和凯瑟琳不时点头,抽取对自己有用的信息。 而郑轲虽然做不到像米尔恩这么精细,但程怀志料理的重点,也分析的很透彻,再加上米尔恩不时询问和提醒,也让郑轲对程怀志的苏菜有了更深的理解。 不过,有一点,三个人的看法倒是很一致,随着比赛的进行,决赛的冠军已经越来越清晰。 “拜耳学长这场比赛,可能要输了。”凯瑟琳脸色阴沉。 “真是可惜。如果体力充足,拜耳取胜的可能性很大,但最后几个步骤,他的动作已经变型,菜品的味道不能达到最佳。反观程怀志……” 赛场中的程怀志虽然也是汗如雨下,但动作还在紧绷,没有走样的趋势。 郑轲只能偷偷地摇了摇头,拜耳之所以这么早凸显出疲态,和他也有一定关系。只是,昨天的比赛,他也想赢,因此,两人之间的血拼,不可避免。 如果还来一次,他还是会拼尽全力。 大屏幕上的倒计时归零,电子钟声响起。程怀志和拜耳的料理相继端上评委席。 现场的观众目不转睛的盯着大屏幕,等待新冠军的产生。 倒计时由‘5’变成了‘0’,比分也最终浮现在大家的视野中。 程怀志以3:2的比分,拿到了the-blue的冠军。 各种彩带随风飞舞,现场的观众也沸腾起来,纷纷为新冠军的欢呼。 长达一年的the-blue大赛,就此落下帷幕,对郑轲来说,这次的巴黎之行也进入了尾声。 “对了,你什么时候返回日本?”米尔恩好奇地问道。 “我?就最近两天吧?看一下机票。”郑轲解释道。 马上就是远月学园的联队食戟了,就算返回北海道,也并不轻松啊。 凯瑟琳听了郑轲的话,立刻抬头看了一眼郑轲,却发现郑轲神色不算太好,也偷偷地叹了口气。 忙碌的一年级 第373话 询问 出了赛场,郑轲与米尔恩父女分道扬镳。 等到凯瑟琳系好安全带,米尔恩启动汽车,看着一侧安静的凯瑟琳,随口说道:“你和郑轲之间,是不是有什么?” “啊?”凯瑟琳被吓了一跳,连忙摇头,“没……什么都没……” “我又不是瞎子,如果你不说,我现在就把你哥叫来。”米尔恩阴沉着脸说道。 “……” 这下,凯瑟琳也不知道该怎么回答了。 “本来,你的事情,我不应该插手,但这件事,站在我的角度来说,是不同意。”米尔恩将汽车缓缓开处停车位。 “为什么?这是我自己的事情。”凯瑟琳立刻反驳,也顾不上遮掩。 “但我是你的父亲,我要为你的幸福考虑。” “你什么都不知道!”凯瑟琳眉头紧锁起来,很少见的发起了火。 “你错了!你以为就你自己清楚吗?郑轲他比你清楚!但他比你出色的地方在于,他知道自己该做什么?”米尔恩叹了口气,耐着性子说道。 如果坐在他身边的人,不是他女儿,估计他早就训斥了。 “我……你怎么知道?”凯瑟琳的大脑一片空白,米尔恩的话让她有些不知所措。 “我也是过来人,当然看得出你们之间的关系,我也承认,郑轲有极强的潜力。而且,到目前为止,只和你保持着朋友的关系,也证明他的人品很出色。但是,你了解他的家境吗?你除了他这个人之外,还对他有什么了解?”米尔恩反问道、 “我……家境什么的,我不在乎。”凯瑟琳反驳说道。 “我知道你不在乎,但是你们真的交往了,接下来怎么办?你在巴黎,他在日本,每天都要靠视频电话联系?你们的学业又怎么办?你们还只是学生。” “我……我转去日本……”凯瑟琳也没了主见。 “去日本,哼,蓝际会同意吗?”米尔恩追问道。 凯瑟琳贝齿紧咬嘴唇,神色凝固在脸上,思衬了十几秒后,突然开口说道:“爸,我……我要下车。” “下车?干什么去?”米尔恩疑惑道、 “我要去找郑轲,去找他问清楚。”凯瑟琳解释道。 “不行。明知道你去了可能有危险,我还让你下车,那我不就是有病?”米尔恩没有搭理凯瑟琳。 “你刚才还说他的人品很出色。”凯瑟琳把米尔恩说过的话,拿了出来。 “我说过吗?你记错了。”米尔恩耍赖道。 “我要下车!”凯瑟琳斩钉截铁地说道。 米尔恩一愣,他很少见到凯瑟琳这么坚持。 “我晚上会回家,一定……一定会回去。”凯瑟琳解开了安全带,“所以,爸,请让我下去。” 米尔恩叹了口气,心中暗骂道:真TM像我小时候。 “如果,他对你敢做什么过分的事情,我一定不会放过他。” “你在瞎说什么呢?他不是那样的人。”凯瑟琳没好气地看了一眼米尔恩,等到轿车缓缓停靠在路边,她立刻打开了车门。 “这小妮子,就这么着急?”米尔恩看着在路灯下,渐行渐远的凯瑟琳,郁闷地说道。 凯瑟琳一路小跑,返回到蓝际给选手们提供的宿舍,一口气来到郑轲的房间前,急促地敲了几下门。 “稍等。”郑轲回应了一声,三无秒钟后,打开了房门,看到满脸通红,不停喘气地凯瑟琳,“你这是怎么了?赶紧进屋。” “等一下,我有一件事问你。”凯瑟琳拉住了郑轲的手,两只眼睛对准郑轲的眼睛,“你喜欢我吗?” “啊?”郑轲张大嘴巴,白天说不出话来。 凯瑟琳也满脸通红,现在才想起来,她怎么能说出这句话?哎呀,真想挖个洞跳进去。 但话既然说出去了,凯瑟琳也只能等待郑轲的回答。 她怀着忐忑的心情看着郑轲,生怕郑轲说出一些让她难以接受的话。郑轲的嘴巴却像被绳子缝住了,迟迟地不给答复。凯瑟琳的心……渐渐地发凉。 “你不喜……”凯瑟琳刚刚开口,就被郑轲打断了。 “喜欢。我很喜欢你。” 听了这句话,凯瑟琳悬着的心也终于放了下来。 “你这么可爱,不喜欢你的人,一定是瞎子。”郑轲又补充了一句。 凯瑟琳的脸火辣辣的,恨不得立刻捂住脸,躲到角落处。 哎呀,真讨厌,竟然让我……让我说出来…… “你还是进来吧?外面还是挺冷的。”郑轲也有尴尬,只能转移话题。 凯瑟琳看了一眼郑轲,却发现他上身只穿着衬衫,连连点头。 “你准备休息了?”凯瑟琳也将头扭到另一侧。 “没……收拾一下行李,准备返回北海道。”郑轲把凯瑟琳让进了屋,给凯瑟琳倒了一杯开水。 “诶?行李?对了,你准备什么时候走?”凯瑟琳接过郑轲递来的杯子。 “两天后的飞机。北海道那边还有一些事情要处理。”郑轲坐在凯瑟琳对面的沙发上。 “远月学园的事情?”凯瑟琳也冷静了下来。 “是啊。你怎么知道?” “这时候,不正是一年级在北海道进行升级考试吗?” 郑轲揉了一下额头,他这才想起凯瑟琳也参加过晋级考试。 “是啊,远月学园还有最后的事情。”郑轲叹了一口气。 “如果……如果……不想呆在远月学园,你可以尝试去其他地方,东方和蓝际都行,我想……如果,你愿意,我想这两所学校都愿意接收你,但我……推荐蓝际。”凯瑟琳稍微犹豫了一下,解释说。 “为什么?”郑轲问道。 “因为……因为……”凯瑟琳的视线在左右晃动,“对了,因为东方学园的学生太多,就算你转学到东方学园,也没有太多的资源给你。” 凯瑟琳对自己的解释很满意,抬头看向郑轲,却发现郑轲一脸戏谑地看着她。 “你……讨厌……”凯瑟琳耳根有些发红。 “东方估计对我没什么兴趣……对了,能出去随便走走吗?我有些话对你说。”郑轲深吸一口气,脸上的神情,也变得认真起来。 凯瑟琳点了点头,沉默不语。 忙碌的一年级 第374话 答案 昏暗的路灯照耀在大地上,矗立在人行道两侧的枫树早已经掉光了树叶。 这个街道本应该充满意境,但现在却有些清冷。 凯瑟琳低着头,扣弄着手指,跟在郑轲的后面,她能猜到郑轲想对她说什么,她想知道郑轲的答案。 “你记得,我和阿姨见面时说过,我在这个世界已经没有亲人了吗?”郑轲回过头看着凯瑟琳。 “记得。”凯瑟琳连连点头。 “那是真的……我突然失去了亲人,然后一个人,身无分文地站在东京街头……一对好心的老夫妇收留我,让我跟在他们的餐厅打工。然后,一次意外,让我有机会参加远月学园的入学考试,很幸运,成为了远月学园的学生。 “但是,我还是没钱,后来就参加过炸鸡块大赛,结果输给了睿山。也给餐厅打过工,但那家餐厅也倒闭了。不过,在那家餐厅里,认识了你哥哥,也算是缘分吧?” 凯瑟琳嘟起了嘴,阿布索伦还是比她提前认识了郑轲。 “对于大部分人来说,考入远月学园比学费重要,但对我来说,学费比入学资格还重要。甚至,在进入学校之后,我还在为购买食材的钱发愁。” “郑轲……”凯瑟琳张了张嘴,这些事情,她都是第一次听到。 回想起过去的点点滴滴,郑轲坚强的形象,已经深深地刻在她的记忆中,却没想到在郑轲的背后,却有着这样的辛酸历程。 “不过,后来好多了。白石学长和宣荔学姐帮了我很多——可以说,没有他们,我可能不会成为远月十杰,也没有资格站在the-blue决赛的舞台上。后来,一位朋友的家里,出了事情。我过去帮了一个小忙,给了我很丰厚的奖励。再次之后,学费的问题也顺利解决。” “对不起,这些我都不知道。”凯瑟琳有些内疚。 正如她父亲所说,她根本不了解郑轲,否则,这些事情,她不会不知道。 “和你没关系,这些都是我一个人的事情,就算你想帮忙,我也不会让你插手的。”郑轲连连摆手,“我说这些的目的是,我喜欢你,我想拿着一百朵玫瑰,向你提出交往,想和你一起过情人节,想和你牵着手,行走在香榭丽舍大道上……” “那我们现在就……”凯瑟琳眉头舒展开来。 “但是……我不会这样做。” 郑轲脸上带着浅浅的笑意,但在凯瑟琳的眼中,郑轲的笑容却比手术刀还锋利,刺.入了她的心里,真的好痛。 “为什么?是我做的不好?”凯瑟琳快哭了出来。 “是我做的不够好。”郑轲叹了口气,“我……其实,我也知道你的心意。但是,如果我贸然答应你,是对你的不负责,也是对这份感情的不负责……我现在没有什么东西可以给你。” “可我不在乎。”凯瑟琳说道。 “但我在乎!”郑轲反驳说,“我不想让自己这么失败。所以……” 郑轲深吸一口气,对着凯瑟琳说道:“我会尽快追上来,速度快的话,可能要一年时间,如果慢的话,应该需要两三年。如果那时候,你还愿意……” “我愿意……”凯瑟琳连连点头,眼角已经翻出了泪花,“不过,别让我等这么长时间。” “三年吧?”郑轲推测道。 “不行!一年——”凯瑟琳反驳说。 “一年?我可能做不到啊。”郑轲有些头大。 “不能说做不到!”凯瑟琳瞪大眼睛,不满道。 “啊?这都不行啊?”郑轲郁闷道。 “不行不行不行……反正就是不行!”凯瑟琳连连摇头,长长的黑发在空中飞舞。 郑轲看着一脸认真的凯瑟琳,也不知道该怎么解释,只能先把这个问题放到一边。 “在此之前,我们最好能克制一下自己,最好暂时把这件事情忘了。毕竟……想往前走真的很难。我也不敢保证自己能走到哪一步——” 任何事情,都想逆水行舟一样,一旦稍有疏忽,就有可能前功尽弃。 “那当然,想和我交往的人排了很长一个长队,哪有那么简单就能做到。”凯瑟琳得意地看着郑轲。 这个小丫头…… 郑轲绷着脸,心情有些郁闷。 “不过,一年……嗯,好吧。”凯瑟琳根本没有听进郑轲的话,抬头想了一下,稍微点头。 一年……真的有些难啊…… 郑轲有些头痛。 “不过,在此之前,能收些利息吗?”凯瑟琳抬头看着郑轲。 “利息?”郑轲微微一愣。 “嗯!” 凯瑟琳踮起脚尖。 在皎洁的月光下,两个人的影子有了短暂的接触。 分开之后,凯瑟琳的耳根通红,而郑轲也尴尬地挠了挠头。 …… “喂,你能不能别一直站在窗台前来回走动,我的眼睛都花了。”娜塔莉不满地看着自己的丈夫,抱怨道。 “我知道——哎呀,你说,我是不是做错了?我放凯瑟琳去找郑轲,不就是把羊羔送到狼嘴里吗?”米尔恩懊悔道。 “谁是羊羔,谁是狼,还不一定呢?”娜塔莉小声嘟囔道。 “你说什么?”米尔恩不满地看着了一眼娜塔莉。 “我是说,我看郑轲那孩子也不像一个坏人。”娜塔莉说道。 “你了解他?”米尔恩疑问道。 “我……我不是听你说的吗?真是的。” 看到米尔恩点了一下头,娜塔莉才偷偷地松了口气。 米尔恩继续扭过头,漆黑的夜色下,一辆亮着车灯的轿车缓缓驶来,最终停靠在别墅的门口。 “嘘,小声点,回来了。”米尔恩看到郑轲将凯瑟琳送到门口,才稍微出了一口气。 “看到了……人家郑轲也算不错吧?”娜塔莉捅.了一下米尔恩的手臂。 “咳咳,不错什么?才一次而已。”米尔恩嘟囔道。 “一次怎么了?那也是亲自送回来的。”娜塔莉不满地瞥了一眼米尔恩。 郑轲回到出租车内,很快离开,凯瑟琳也推门进入了别墅,步伐轻盈地登上了楼梯。 “你说,他们到底是什么关系?”听到凯瑟琳把门关上,米尔恩小声说道。 “嗯,宝贝女儿刚才步履很快,应该有戏。”娜塔莉解释说。 “可是,他们两个分别的时候没有拥抱,肯定没戏。”米尔恩反驳说,自己精心养了十七年的乖女儿就这样没了?他才不允许这样的事情发生。 “唔……要不你去问问?”娜塔莉对米尔恩眨了一下眼睛。 “我问什么?反正郑轲马上就要滚蛋了。”米尔恩扭头说道。 娜塔莉捂着嘴,笑而不语。 凯瑟琳进屋之后,扑在.床.上,满脸通红,今天晚上发生的事情,就像是做梦一样。 郑轲的回答确实让她有些意外,但内心却没有任何失望。反而觉得郑轲的谨慎,未必不是一件好事,而且,她也确实有些心急了。 不管是一年,还是三年……自己肯定能等到那一天。 一定…… 凯瑟琳的脸上露出了幸福的微笑。 忙碌的一年级 第375话 六校 the-blue的完美结束,让整个巴黎的气氛,顿时轻松了下来。 法国蓝际学院的四周,人数也立刻减少了很多。但蓝际学院的相关负责人,依旧没有任何放松——他们的事情还没有结束。 七辆黑色的轿车,相继从大门驶入。 第一辆轿车和最后一辆轿车的车头分别插着法国的旗帜,中间的五辆轿车插着五个国家的国.旗。 在两名轿车的护卫下,五辆轿车驶向了蓝际的综合大楼。 “刚才那是什么啊……” “不知道,怎么会来这么多轿车?” “不会是相关国家料理界的负责人吧?” 蓝际学院学生疑惑地看着轿车消失在他们视野中,纷纷发出了疑问。 七辆轿车最终停在综合大楼的前,插有华夏旗帜的轿车率先停下,车门打开,一个一头碎发,戴着金丝眼镜的男生从里面出来。 “这……这个是……东方学园‘八阁’中的首阁,傅修筠……” “他怎么会在这儿?” “他脸上的笑容真是让人讨厌。” “没办法,东方学园拿到了the-blue的冠军,他估计早就开始偷笑了吧?” 围在综合大楼外的学生纷纷发出了议论声。 傅修筠踩着红色地毯,朝着站在台阶上的拜耳走去,两个人握了一下手,然后转过身,面对下方的记者,露出了微笑。 蓝际学院的普通学生还没搞清是怎么回事,日本的轿车缓缓驶了过来,依然停在了红地毯处。 车门打开,从车里走下来两个人。其中之一,一头银色碎发,穿着黑色的校服,秀气的五官让周围的女生纷纷尖叫了起来。跟在他身后的是一名戴着圆形眼镜,留着两个小辫子的女生。 “那个男生好帅啊?” “是啊,看起来,很有绅.士风度……” “好像是来自日本……” “日本?看他们的校服,好像是日本的远月学园。” “远月学园?就是那个发生变动的学校。” “没错!就是那个学校。” “那名银发的男生是……” “好像是远月十杰首席司瑛士吧?” “就是远月学园最厉害的学生?” “应该吧?” 在蓝际学生的议论声中,司瑛士来到了拜耳的面前。 “贵校在这次the-blue大赛上,表现很不错。”拜耳用英语说道。 “我……也为他们骄傲。”司瑛士故作镇定,但脸上的笑容有些僵硬。 两个人拍了合照之后,司瑛士来到傅修筠的身边,神色一下萎靡起来。 “司学长,注意形象。”纪之国宁宁扶了一下镜框,小声提醒道。 “那个……等一会儿,你代替我发言吧?”司瑛士歪着头说道,“我不太适合在这样的场合发言。” “不要。”纪之国宁宁连连摇头。 “那你为什么过来?”司瑛士皱起眉头。 “嗯,总帅让我出来散散心。”纪之国宁宁如是说道。 “……” 回过头,司瑛士发现一侧的傅修筠对他面带微笑,他也微微颔首。 两个人都是U18的top10 ,就算之前没见过面,但还是认识彼此。 后面的三辆轿车也相继驶过综合大楼,从车里走出来了两男一女。 “那名身穿紫红色西服的金发帅哥,应该是美利坚圣林比学院的学生会会长,洛克·蒙哥马利,哎呀,他的笑容好迷人啊。” 一名金发碧眼的学生对着四周的观众挥了挥手,引来了阵阵尖叫。 “法国的女生真是热情。”洛克走上台阶,看着面前比他高上小半头的拜耳。 “男生同样热情。”拜耳沉着脸,脸上却没有任何热情的表情。 洛克歪了一下头,似笑非笑地来到司瑛士的身边。 从第四辆车下来的,是一名留着红色短发的少年,看起来要比在场的其他人都要年轻,体型也要比其他人小上一号。 “那个是米兰西点的天才少年吧?” “在十六岁的时候,就成为米兰西点的no.1,现在只是二年级,却已经接管了米兰西点——” “虽然现在只有十七岁,但却被意大利的美食家,认定为‘西点大师’——伊格纳茨·费尔顿。” 伊格纳茨整理了一下衣襟,像一名高傲的贵族,走到拜耳的面前。 “多谢诸位给了我们一次机会,我相信这场比赛的最终结果,一定会让诸位感到惊讶。”伊格纳茨伸出手,指尖轻轻触碰拜耳的手心,然后又立刻收了回来。 对于伊格纳兹的小心思,拜耳当然知道,在心里冷哼一声,脸上却默不作声。 最后一个人,是一名东方女生,修长的黑色长发,饱满的身材,精致的五官搭配黑色的丝.袜,让不少男生忘记了说话。 上身为白色西服,下身为蓝色的短裙,在冬风的吹拂下,左右摇动。 下车之后,这名女生脸色紧绷,不苟言笑,径直登上综合大楼门后钱的平台上。 “我是辉映学院的代理学生会长,姜宸珠。”这名女生冷声说道。 “辉映学院?是什么学校?” “有这所学校吗?” “不太清楚啊。” 周围的学生纷纷质疑道。 “你们不知道,也无所谓,再过不久,我们会证明自己的存在。”姜宸珠与拜耳轻轻握了一下手,“我们现在可以进去了吗?” 其余四个人,表情各异。 傅修筠像是早就知道了姜宸珠的回答,一脸微笑。司瑛士更多的注意力,则是放在等会儿的发言上,洛克眯着眼睛,颇有兴趣地看着姜宸珠,至于伊格纳兹则是极为不满——这个女人也太狂傲了。 “既然这样……诸位就跟着我进入会议室吧?”说完之后,拜耳率先回身,朝着大厅走去。 其他六个人跟在拜耳的身后,进入了综合大楼。 “看到没,一共来了五所学校的负责人。” “算上我们学院,一共六所。” “到底怎么回事?” “不清楚,但这几所学校应该是全世界最厉害的料理学校了吧?” “没听过辉映学院啊?” “可能这所学校也很厉害吧?” 很多人不明所以,但既然辉映学院和其他学校出现在一起,也只能有这个解释了。 忙碌的一年级 第376话 比赛细则 六个人围坐在圆桌的四周,人手一份材料。 纪之国宁宁站在司瑛士的身后,看着手中的材料,眉头皱起。 “好了,诸位,我们邀请你们过来的原因,你们都应该知道。”拜耳的声音异常平稳,没有任何波动。昨天的失利,对他而言,似乎并没有太多的影响,“这份材料上,写着我和傅修筠制定的细则,你们如果有什么好的建议,或者对这份材料,有什么不满,都可以提出来。” 纪之国宁宁再次把注意力,集中在手中的材料上。 开赛时间为3月5日,每两支队伍的比赛时间为一天,也就是说,三天一个回合,一共要进行5个回合,然后根据积分,来确定最终的名次。因为每个学校都要相互碰一次,所以,这样的比赛,也算比较公平。 比赛模式为团体赛,每个学校,分别要派出三名选手,进行比赛。但是,其中的备注,引起了其他五个人的注意。 “我问一下,为什么一名选手,最多只能连续参加两场比赛?”洛克摸着下巴,疑惑的看着拜耳, 拜耳露出无辜的眼神,视线撇到傅修筠的身上。 “原因很简单,一方面为了保护学生们的健康。毕竟连续比赛,对体力的消耗是很大的。其次,为了避免一些极端现象的出现。”傅修筠用流利的英语说道。 “极端的现象是指……” “我们举办这次比赛的目的很简单,是为了考察学校的综合实力。万一有学校只靠三名同学,就赢下很多场次的比赛,那么举办这次比赛,也就没有意义了。每个学校可以有五名选手,每次只需要出场三个人——诸位,你们不会连五名学生都凑不齐吧?” “嘁……我是无所谓,别说五名学生,五十名我都能给你们找出来。”伊格纳兹冷哼一声。 “我们……咳……也……” “我们也无所谓。” 纪之国宁宁听到司瑛士充满消极的声音,便替司瑛士把远月学园的态度表达了出来。 “远月学园……最近颇不安宁,你们还能凑够五个人吗?”姜宸珠冷眼瞥了纪之国宁宁一眼。 “我一个人可以打你们五个选手,你如果不服,尽管放马过来。”纪之国宁宁也没给姜宸珠好脸色。 “你……”姜宸珠猛拍了一下桌子,指着纪之国宁宁,想要反驳,又害怕真的输给了纪之国宁宁,在这么多人前,没有颜面;但如果不说话,其他几所学校照样看不起自己。 “好了,大家和和气气,提出建议就行了。我想大家既然能管理一所学校,那么,每个人都应该极为优秀。现在,有人需要对这条备注,进行修改吗?”傅修筠给了姜宸珠一个台阶下。 “既然傅同学这么说……我没意见。”姜宸珠郁闷地说道。 “那么,还有谁有意见。”拜耳的目光移动到洛克的身上。 “我?我没意见。”洛克耸了耸肩帮,“无论什么模式,我们圣林比学院都会奉陪到底。” 洛克摸了一下领带,自信满满。 “那么……大家还有什么意见?”拜耳疑惑地问道。 “我有……” 这次,司瑛士举起了手。 “司同学,有什么话要说?”拜耳接着问道。 “时间……”司瑛士搓了一下手,发现其他人在看他,心里有些紧张,“我的意思是说……嗯,时间……是不是,有些早?” “时间太早?”洛克再次看了一眼比赛时间,“这个时候正处在假期,我们学校是没什么问题。” “不是,我是说……”司瑛士越来越消极,声音渐渐消失。 “哈?”其他人一脸疑惑地看着司瑛士。 “司学长是说,我们远月学园在二月底,三年级生就会毕业,所以,如果在三月进行,我们的实力也会受到影响。”纪之国宁宁解释说。 “其实,我们和你们差不多——我们也会在二月底,会有一批学生离校。所以,这一点受影响的并不是你们。”拜耳说道。 “这样就不公平了。”纪之国宁宁扶着镜框,直视拜耳。 “但如果在其他时间举办,也对其他学校不公平——而且,我们上面写的是在校生。至于你们对在校生的理解是什么……就只能靠你们自己了。” 听了拜耳的话,其他人都陷入了沉思,目光再次聚焦在手中的材料上。 既然拜耳这么说,那就说明这份规则中,可以有做小动作的空间,具体就看每个学校怎么解读了。 “对了,为了保证比赛的公正性,对年龄是有要求的。参赛选手必须在18岁以下,含18岁,我想,这一点应该没什么问题吧?”拜耳问道。 “没有。” 在座的人全部摇头。 “还有什么问题?”拜耳继续问道。 “有……举办地为什么要放在蓝际?”姜宸珠指着最后一点儿说道。 “嗯,这个比赛,是我们蓝际和东方一起提倡的。我们双方经过商讨之后,觉得在蓝际举办,比较贴合实际。”拜耳沉声说道。 “但是,这所有的经费都是由我们学校出——这根本不公平!”姜宸珠拍桌而起。 纪之国宁宁将材料翻到最后一页,只见上面写着。 总奖金:一百万美金,其中,第一名五十万美金;第二名,二十万美金;第三名,十五万美金;四至六名,五万美金。 后续费用:场馆租借费用、选手住宿费用、评委邀请费用、宣传费用……共计一百万美金。 纪之国宁宁眉头微挑,这个二百万美金的费用,难道要辉映一所学校出? “你如果不愿意,可以退出。我们会邀请其他学校。”拜耳厉声说道。 “我……”姜宸珠紧咬牙齿,脸色变了几变。 “好了,这个系列赛并不会只在一所学校举办。以后其他学校也有机会。而且门票的收益全部归辉映,不过,比赛转播收益,需要我们六所学校平分。我想这一点儿,应该没问题吧?”傅修筠连忙安抚姜宸珠。 好不容易才找到的金主,如果不到万不得已,傅修筠是不会让金主跑掉的。 “如果大家没有什么意见,就可以在上面签字了——对了,事先声明,排名垫底的那所学校,要出资举办下一届的排位赛,所以诸位在签字前,可要考虑清楚。”拜耳提醒道。 伊格纳兹冷哼一声,拿起签字笔,快速签字,然后将材料丢给了拜耳。 司瑛士和纪之国宁宁互看一眼,也在最后写上了他们的名字。 忙碌的一年级 第377话 偶遇纪之国 叶秋翎提前返回华夏,毕竟餐厅只靠长谷纯一个人掌厨,还是比较吃力。程怀志、王鹤和阙正卿则是要等待傅修筠,一起返回华夏,所以,稍微在巴黎多停留了一天,和郑轲是同一天的飞机。 而凯瑟琳,在和郑轲谈过那次话后,就没有再和郑轲见面——米尔恩的看管比较严。 郑轲只好发短信,让她好好学习厨艺。 “期待在下一个比赛中相遇。” 回了这句话后,郑轲便和程怀志等人去澡堂洗了个澡。 “对了,郑轲,有时间可以去东方看看。”程怀志提醒道。 “东方?我还不知道它在什么地方呢?”郑轲好奇地问。 “在鲁,什么时候想过来,给我打电话,我去接你。不过,最好别在假期,那时候我可能在外面。” 获得the-blue冠军的程怀志,心情非常不错,加上郑轲在半决赛,对拜耳造成了很大的麻烦,从层面帮助了他——要不然,他也不可能笑到最后。 “有时间吧?最近一段时间有些忙。学校有一些事情需要解决。”郑轲解释说道。 “没关系,等你有时间,再和我联系。” 和程怀志互换电话,算是郑轲在本次巴黎之行的收获之一。 一行人换上衣服,走到澡堂大厅,正准备离开澡堂,突然听到有女人在说话。 郑轲连忙回过头,看向说话的地方。 “怎么了?”王鹤问道。 “没……好像有熟人在说话。”郑轲的视线扫了一圈,最终看到了刚走出来的纪之国宁宁。 这时的纪之国宁宁并没有扎着小辫,而是披着散发,身上穿着便装,看起来非常休闲。 “纪之国同学……你怎么在这儿?”郑轲惊讶地问道。 纪之国宁宁看到郑轲,也是一愣,立刻扶了一下眼镜,“我和司学长过来有事要做。” “这么说……司学长也来了?”郑轲好奇地问道。 “是啊,不过他和其他人一起去吃饭。” 和其他人一起吃饭……司学长会不会紧张啊? 郑轲还真的挺好奇这个画面。 “谁啊?”王鹤轻拍了一下郑轲的肩膀,露出了欠揍的笑容。 “同学。” “同学~我懂——”王鹤一副了然于胸的样子。 “你懂个P!”郑轲没好气地看了一眼王鹤。 “好了,不耽误你们了。我们先走了。”王鹤眨了眼睛,和程怀志、阙正卿离开了澡堂。 纪之国宁宁也与澡堂老板打了招呼之后,朝着郑轲走了过来。 “听说你拿了第三名的成绩……恭喜。”纪之国宁宁脸上不带任何感情。 “还好吧,赚了十万美金的外快……我发现,有时候运气真的很重要。”郑轲笑着说道。 “运气?” “是啊,没有在第一轮碰到夺冠大热门,所以才进入了四强。”郑轲看了一眼四周,发现顾客进进出出,这里也并不适合谈话,“要喝点东西吗?” “邀请我?”纪之国宁宁不解地看着郑轲。 “算是吧,有些问题想问你。希望你能帮我解开疑惑。”郑轲摸了一下鼻子,笑着说道。 “好吧,既然你这么说,那我就喝一杯咖啡吧。”纪之国宁宁说道。 在附近的咖啡厅,郑轲和纪之国宁宁每人点了一杯咖啡。 “有什么问题?”纪之国宁宁端起咖啡,疑惑地看着郑轲。 “喂,别这么着急啊……先说说其他话。你和司学长怎么过来了?”郑轲好奇地问道。 “嗯……明年三月份,将会在蓝际举办世界名校排位赛,到时候,有6所学校,将会进行排位。你在巴黎,不知道这件事吗?”纪之国问道。 郑轲摇了摇头,“我的精力都在比赛上,哪有时间关心这些?不过,你们刻意从北海道飞过来,也挺辛苦的吧?” “还好……你怎么知道我们在北海道?幸平他们和你联系了?”纪之国宁宁反问道。 “薙切老先生是和我通过电话,我们聊了一会儿、反正对于薙切总帅来说,有没有我都一样。”郑轲耸了一下肩膀,“所以,如果我们再交手,我是不会手下留情的。” 纪之国宁宁低头不语,半晌之后,才开口说道:“你到底想问什么?” “想问……为什么要支持薙切蓟?当然,之前的远月学园也有很多缺点,但是,好像薙切蓟担任总帅之后,问题更多。所以到底是什么原因,让你决定支持薙切蓟呢?” “有很多原因,但其中一个,就是一色……还有你……我不想输给你们。”纪之国宁宁皱起了眉头。 “一色?” 如果纪之国想要战胜他,他还能理解,毕竟他在秋选赛和十杰赛,两次击败纪之国宁宁,但一色……纪之国和一色…… “我和他是从小一起长大的发小——” “诶?” 郑轲眨了眨眼睛,看着纪之国的眼睛,却发现她极为认真—— “你……和他?” 郑轲将一色慧和纪之国宁宁的形象放在一起,这两个人相差也太多了吧? “但正因为从小认识,他在每个方面都比我出色——甚至,就算有一些东西,他本来并不会,在经过一段时间的练习,很快就能超过我。你能明白我的感受吗?”纪之国宁宁问道。 郑轲连连点头,太能感受到了。这不就是‘别人家的孩子’吗?只不过,这次悲情的主角,换成了纪之国宁宁。 “不过,我挺羡慕你,能有一个从小到大的对手。” “嘁,我才不想认识这样一个人呢?”纪之国宁宁鼓起了嘴,郁闷地看着郑轲。 郑轲连忙喝了一杯咖啡,躲避纪之国宁宁的不满目光。 “对了,我还想问你一件事——薙切总帅联队食戟的成员,都有谁?这个应该不算情报吧?除了你、司学长、斋藤学长、小林学姐、桃学姐、睿山、畑中之外,还有谁?” “其他人……白津树利夫、镝(di)木祥子和美作昂。”纪之国宁宁补充说,既然已经被郑轲猜到七七八八,剩下的几个人,也没有再隐瞒的必要了。 “美作、白津、镝木……等等,镝木是谁?”郑轲问道。 “哈?我们的同学啊,你不会不知道吧?”纪之国宁宁问道。 郑轲摇头,“不过,都不是我的对手,所以,对我的影响不算太大……对了,如果见到薙切总帅,告诉他,我把十杰第五席的席位还给他。还有,下次再见面的时候,我们就是敌人了。或者,和站在我们这边,支持我们。” “支持你们……” 纪之国宁宁低下头,不知道在想什么。 忙碌的一年级 第378话 返程 “……下次再见面的时候,我们就是敌人了。或者,你也可以选择支持我们。” 这是郑轲在于纪之国宁宁分开时,所说过的话,而在一天之后,两个人却坐在同一架飞机上,关键在于,两个人还是邻座。 “好巧。”郑轲觉得他的笑容有些僵硬。 “巧吗?”纪之国宁宁声音没有任何波动,“我是多花了一笔钱,才坐在这里的。” “为什么这样做?还有你为什么没和司学长一起回去。”郑轲好奇地问道。 “我在昨天想了一天,最后下了一个决定。”纪之国宁宁说道。 “什么决定?”郑轲疑惑地问道。 “你还记得去年的月饗祭吗?”纪之国宁宁扭头看着郑轲。 “记得,那次的月饗祭是你、我,还有和睿山一起,唯一一次合作,最后的成绩也挺不错的。”郑轲回想说道。 话说,现在回想起来,那个时候还是挺有趣的,至少不像这样压抑…… “后来我母亲来了。”纪之国宁宁说道。 “我知道,我看到了她。” “她在离开之前,给了我一个电话,说是这个人把她叫过来。”纪之国宁宁回头看向郑轲。 “是……是吗?”郑轲尴尬地挠了一下头。 “后来,我想知道这是谁的电话,但一直没有找到。直到等你在担任十杰后,我才在十杰的联系簿上,看到这个号码。郑轲,当时是你和我母亲联系的吧?”纪之国宁宁看着郑轲。 “哈哈……那时,我也只是觉得,你不应该在那个时候迷茫……” “但是,你却帮了我很大的忙,我不想欠你的人情,所以……我把这件事情告诉了学长,让他转告薙切总帅——”纪之国宁宁扶了扶眼镜,眼角发出了亮光,“这次联队食戟,我会和你们组队。” 原来好人真的有好报啊…… “真是感谢。”郑轲颇为真诚地说道。 “虽然我这一次愿意帮助你们,但并不是说,我放弃了自己的目标——我还是要击败你和一色。” “是……是吗?这样也好,大家在一起,挑战的机会更多。”郑轲只能翻出早就准备好的报纸,转移视线。随便翻了两页,突然看到一篇文章。 《六大名校明年三月决战巴黎》。 “六校?”郑轲把六所学校全部看了一遍,最后目光定格在辉映的身上,“这个学校……还真是什么事,都想插一脚啊。” “怎么了?”纪之国宁宁问道。 “没什么,看到一个吊尾车。”郑轲继续月份阅读其他的报纸。 在巴黎待了十几天,突然要返回日本,还是有很多的感慨,尤其离开的时候,凯瑟琳刻意跑过来送他,让他心里也有些伤感,毕竟他在这个世界上,是没有亲人的。 一年……谁知道自己会走到哪一步呢? 郑轲微微摇头,心中也没有底气。 飞机飞到札幌的时候,太阳刚刚落下,下了飞机,一股寒流,吹的郑轲瑟瑟发抖,反观纪之国宁宁,则早早穿上了棉衣。 看到这个画面,郑轲除了羡慕之外,也没有太多的办法。 他是从东京飞往巴黎,但回来的时候却落到了北海道的札幌,根本没有准备厚面衣。幸好,在上飞机之前,郑轲就和堂岛银联系,而堂岛也拍着胸脯保证,一定会准时去机场接他们。 郑轲掏出手机,看到堂岛银发来的两条短信,最后一条是在半个小时之前。郑轲连忙回了过去,与堂岛银沟通之后,便对着身后的纪之国宁宁说道:“堂岛主厨在机场外接我们。” 纪之国点了点头,她现在有些矛盾,不知道该怎么面对堂岛银、以及同校的其他人。 “不要紧,他们肯定欢迎你。”郑轲纪之国有些不安,便安慰道。 “我才没有担心——”纪之国宁宁扶了一下眼镜说道。 “这样就好。”郑轲轻笑着说。 两个人出了飞机场,很快找到了穿着大衣的堂岛银——没办法,堂岛银的块头真的太大了,在来往的人流中,分外显眼。 堂岛银看到郑轲和纪之国宁宁,先是招了一下手,然后快速回身,从车里找到了一个棉衣,递给了郑轲。 郑轲穿上后,稍微暖和了一些。 “恭喜,没想到你能拿到这么高的名次。”堂岛银嘴角微翘,露出了淡淡的笑意。 “多亏堂岛主厨之前的培训。”郑轲和纪之国一起进入轿车。 “我不过是锦上添花罢了——”堂岛银启动汽车。 “现在其他人住在什么地方?”郑轲好奇地问道。 “远月集团在札幌的据点,现在幸平他们还在集训。”堂岛银解释说。 “您和城一郎前辈负责他们,应该比较累吧?”郑轲嬉笑问道。 “还有小次郎。”堂岛银解释说。 “四宫学长?我说怎么没在巴黎见到他,原来在北海道啊。”郑轲笑道。 “这次的比赛,会非常残酷。几乎可以肯定,无论远月十杰,还是你们,只要失败,命运只有退学,你们想好了吗?”堂岛银沉声问道。 “我……我是无所谓,我不相信自己还会被饿死。”郑轲摸了一下鼻子。 “我也一样。”纪之国宁宁扶了一下眼镜。 听到两个人这么说,堂岛银嘴角翘起。熟悉堂岛银的人不难看出,他的心情很不错。 经过半个多小时的行驶,轿车最终停在一栋酒店的面前。服务员立刻拉开车门,三个人从车内出来。 堂岛银把车钥匙丢给服务员,让他把车停到停车场,自己则领着郑轲和纪之国宁宁,进入了酒店。 “其他人住在什么地方?”郑轲好奇地问道。 “还要对他们进行培训,在酒店有些不方便,所以,就把他们安排到了后面。不过,那里曾经是负责人居住的地方,在环境方面,还是没问题的。” 堂岛银边说边领着郑轲和纪之国宁宁,进入酒店后面的一栋小楼。 这是一栋三层小楼,从外面看极为普通,但是等到郑轲走到小楼里,发现里面无论装饰,还是布局,让人感到舒适。朴实而又典雅,大部分都是原木做的家具,看起来有种原生态的感觉。 在小屋内的人,都扭过头,看着郑轲和纪之国宁宁。 “大家好,我回来了。”郑轲对着房间内的人打了一个招呼。 忙碌的一年级 第379话 重逢 一色慧、女木岛冬辅、久我照纪站在大厅,薙切仙左卫门则坐在沙发上。 “总帅大人好。”郑轲再次和薙切仙左卫门打招呼。 “什么总帅?我现在只是一个普通的老。”薙切仙左卫门脸上挂着笑容,看起来心情不错。 “这个混蛋,一声不吭,就跑到巴黎去了——”久我照纪掐着腰,佯怒道。 “那不是时间紧吗?要不,我肯定请你吃过饭,才搭乘飞机。”郑轲也呲牙说道。 “得了吧。就你呀,就算有时间,我也不相信你会请我吃饭,你一定会趁着那个时间去练习料理。”久我照纪立刻戳破了郑轲的谎言。 郑轲也只能耸了耸肩,他确实无法反驳。 “对了,辫子妹,你怎么过来了?”久我照纪虽然脸上带笑,但不难看出脸上还是有些不爽,“不会是来打探敌情吧?” “敌你个大鬼头……”纪之国宁宁推了一下眼镜,走到衣架旁边,将面衣挂在上面。 “别瞎说,她是我请来的帮手。”郑轲看到久我照纪想要反驳,连忙打断了久我照纪。 “她?你不会被她骗了吧?”久我照纪疑惑地看着郑轲。 “我现在才发现你这么多疑?”郑轲没好气地白了久我照纪一眼。 一色慧眯着眼睛,对着纪之国宁宁说道:“欢迎加入我们,纪之国同学。” 纪之国宁宁看了一眼一色慧,红着脸,扶着眼眶,视线移到别处,“一色,你赶紧把衣服穿上——” “哈哈……习惯了。”一色慧挠着头,辩解道。 “一色君,还有其他女生,以及学弟学妹们,你就注意一下自己的形象吧?”郑轲对一色慧也没了脾气,视线又落在女木岛冬辅身上,“学长,没想到你也被请来了。” 女木岛冬辅也一脸坦然,“幸平创真去找我好几次,最后实在推脱不掉,就过来了。” “哈……我能想像的到。”郑轲干笑了一声,不得不说,只要幸平认定的事情,很多时候,都会锲而不舍地坚持下去。 “对了,薙切爷爷,幸平他们呢?”郑轲环视左右,并没有发现幸平和田所惠的影子。 “他、田所,还有杉琦一起跟着城一郎和四宫练习厨艺。绘里奈也在那边旁听。”薙切仙左卫门说道。 郑轲点了点头,在过来的路上,堂岛银就把情况大致说了一遍。现在,麻美也过来,和幸平等人一起接受堂岛银和城一郎的培训。 “对了,我们能参加联队食戟的人,一共多少个?”郑轲好奇地问道。 “一共嘛……算上你和纪之国,一共有九个人。如果不出意外,应该就这么多人了。”一色慧眯着眼睛,脸上也露出了无奈。 “九个人……” 一色、女木岛、纪之国、田所、幸平、绘里奈、麻美、以及他和纪之国,确实是九个人。 “这样的话,双方人数持平,接下来就看谁更厉害了。” 一色带着郑轲和纪之国,来到各自的房间,“今天就好好休息吧?” “他们几个什么时候能够休息?”郑轲好奇地问道。 “他们?估计要熬夜吧?毕竟这些人中,实力最弱的就是他们了——”一色慧叹了口气。 “也是。”郑轲点了点头。 幸平创真作为《食戟之灵》的男主角,肯定有极高的潜力,但是再高的潜力。如果不能挖掘出来,成为即时战力,那么,这股潜力就没有任何意义。 田所和麻美虽然实力不如幸平,但她们的基本功都不错,而且有各自擅长的料理。在她们擅长的领域内,谁知道她们能有什么样的表现呢? “明天早上,薙切爷爷要为你们讲述比赛要注意的地方,到时候有什么问题,也可以讲出来。”一色慧提醒道。 郑轲连连点头,纪之国宁宁依然是扑克脸,刚刚推开门,立刻扭头说道:“对了,我过两天要去一趟稚内,我的东西还在那里。” “这个倒没问题……对了,你不会再次叛.变吧?”一色慧疑惑地问道。 “如果不相信我,你可以和我一起去?”纪之国宁宁不满道。 “哈,我没这种习惯。”一色慧连连摆手。 郑轲洗过澡,倒了一杯茶水,来到阳台。 热气冉冉升起,郑轲美美地喝了一口热茶,困意渐渐消失。 从巴黎返回北海道,时差也是一个问题,估计只调时差,就要一两天时间。 这时,纪之国宁宁也来到另一间房间的阳台,应该是刚洗过澡,头发散开。 “你其实,跟着薙切蓟,胜率会更大一些。”郑轲扭头看着纪之国宁宁。 “我知道。”纪之国回答说。 “那你为什么过来?” “欠你的人情,终究是要还的。”纪之国宁宁双手扶着眼镜说道。 “你想过输掉比赛之后,会有什么样的结果吗?”郑轲问道。 “退学。但如果薙切仙左卫门大人赢了,司学长他们也要退学,我说的没错吧?”纪之国宁宁说道。 “是啊,失败者注定要退学的。”郑轲叹了口气。 “如果我们输了比赛,你准备怎么办?不会直接开餐厅吧?”纪之国宁宁扭头问道。 “有这个可能——不过,也有可能去世界其他地方看看,比如华夏,又比如巴黎。”郑轲突然想起,他在the-blue被淘汰后的第一天,与马库斯见面的场景。 虽然东方学园也不错,但真正向他发出邀请的,只有蓝际。如果真的被退学了,蓝际或许是一个不错的选择。 蓝际…… 不知为什么,郑轲脑海中,竟然浮现出了凯瑟琳的影子。 “还有,明年的名校排位赛也很有趣,哪怕不能参加,我可能也会想要去看看吧?这么精彩的比赛,如果没机会观看,应该会很遗憾吧。”郑轲满脸微笑道。 “去世界走走啊?我可能没有这么自在,毕竟还有家业要继承呢?”纪之国宁宁叹了口气。 “到时候,你就是纪之国主厨了。”郑轲嬉笑道。 “你这么一叫,我看到自己好老。”纪之国抗议道。 郑轲深喝了一口茶水,抬头看着天空。夜空很净,只有白云和星辰,心情顿时顺畅了很多。 “不会的,只要有目标,就不会显老。”郑轲笑着说道。 “那你的目标是什么?” “赢过司瑛士——这是我的一个小目标。”郑轲眯起眼睛。 纪之国撇了一下嘴,半晌之后,说出了一句话:“吹牛。” 忙碌的一年级 第380话 质疑 翌日,郑轲从床上起来,已经将近九点。 洗漱完毕,郑轲来到大厅,发现大部分人都坐在沙发上,连昨天没有见面的幸平等人也纷纷在场。 郑轲和众人打了招呼之后,来到了餐桌旁,“可以开饭了吗?” “都吃过了。”纪之国宁宁说道。 “不好意思,在调时差。”郑轲有些尴尬。 “我也在调时差,怎么没睡这么长时间?”纪之国宁宁问道。 郑轲没好气地看了一眼纪之国宁宁,就你话多。 餐桌上摆满了食物,而且看品相,大部分都挺不错。 “你们的早餐,天天都这么丰盛吗?”郑轲好奇地问道。 “那是当然。”麻美连连点头,满脸笑容,看起来心情不错。 “为了做好这么丰盛的早餐,麻美他们可是辛苦了一夜呢?”一色慧笑着说道。 啊?忙碌了一夜?这不就是说,这些食物是幸平、田所和麻美的试做料理? 郑轲看到坐在沙发上的堂岛银等人,不好意思地挠了一下头,“前辈,那个……我就先吃了。” 让长辈等着自己,确实有些尴尬。 “等等。”麻美突然叫停。 “怎……怎么了?”郑轲诧异道。 麻美从满桌的餐品中,端出了一份‘香草半鸡’,“你尝一下这道料理,看看味道怎么样?” 郑轲的视线落在了面前的料理上。 他知道麻美擅长鸡肉料理,而在这场联队食戟中,麻美的鸡肉料理能达到什么水平,将会决定其价值。因此,她也必须想尽一切办法,拉近与远月十杰间的距离。 在场的这些人中,除了三名老师,最有资格评论这道料理的人,也就只有绘里奈和郑轲了。 郑轲也明白麻美的意图,因此刻意使用了料理笔记。 “整体来说,还算不错,但是有几点需要提醒一下。第一,味道没有渗透到鸡肉的最里侧,建议延长腌制时间。你应该腌制了两个小时,对吧?”郑轲抬头看着麻美。 “没错。”麻美连连点头,一脸惊讶地看着郑轲。 郑轲揉了一下下巴,料理笔记只给了缺点,却没有给出如何改正,所以,郑轲只能根据自己的经验,来做判断。 “你……延长一下腌制时间,一份用2个半小时,一份用3个小时,最后再来判断,到底选择哪一个?”郑轲提议道。 麻美连连点头。 “第二个,鸡肉的表层有些偏老,你烘烤的时间有些长,可以适当缩短。” 麻美再次记下。 “说实话,如果不是你端过来,我还真不敢确定是你做的菜品。已经很不错了。” 这句话倒不是刻意夸麻美,料理笔记已经给出了90分的成绩。以麻美的实力,能做到这一步已经很不错了。 当然,与远月十杰他们相比,还是有一定差距,比如畑中英的料理,郑轲估计应该在一百分左右。也就是说,只有在同时试吃两道菜品的情况下,才能判断出料理的高低。 郑轲又随意试吃了几道,意外发现都很出色,很多都在九十分左右。 “学长,味道怎么样?”幸平创真笑嘻嘻地走了过来。 郑轲竖起了大拇指,“很不错,你们这一段时间,也没少训练。” “那当然,对手可是远月十杰,这次的比赛,可是我们向远月十杰挑战的唯一机会。”幸平创真认真地说道。 郑轲点头,绘里奈在去年只是远月十杰第九席。今年实力固然有所提升,但也很难与斋藤他们相比,幸平估计也是如此。 草草吃过早饭,郑轲来到薙切仙左卫门旁边。堂岛银几个正在聊天,看到郑轲过来,停止了交谈。 “薙切爷爷,听一色君说,您今天要说一些比赛注意事项?” “没错,你还不清楚什么是联队食戟吧?”薙切仙左卫门问道。 “之前听叶学长说过一些,好像是学生要分做两个阵营,然后以任意组合进行对决,最后,全部输掉比赛的那一组,即为负者。”郑轲把自己听到的说法,提了出来。 “没错,就是这样。”薙切仙左卫门说道,“但这也是最基本的做法,事实上决定比赛胜负的,不止是双方的实力。” “还有什么?”郑轲不解地问道。 “团队协作。”堂岛银把话接了过来。 “团队协作?” “没错。联队食戟是由多名选手共同进行比赛,彼此之间可以‘互动’。因此,这个比赛可以作为团体项目,而不是个人食戟。” 堂岛银的这些话,郑轲还是第一次听到。 “等等,你的意思是彼此的相互配合?”郑轲好奇地问道。 “没错,在联队食戟里,一个团体的人,可以在一旁提供协助烹饪。通常情况下,各自做出的菜品,跟对手进行对抗,在必要的情况下,大家又可以相互配合,从而提高团队的完成度。如果彼此之间的配合产生默契,完全可以达到1+12的效果,就算是远月十杰,也有可能击败。”堂岛颇为自信地说道。 “这就像是一个团体项目,比如篮球,由五个实力顶尖的选手所组成的球队,不一定会赢过娴熟的球队。”久我照纪在一旁解释道。 郑轲托着下巴,整个人陷入了沉思。 把烹饪当作团队项目,真的会那么顺利。 其他人一脸疑惑,看不出郑轲有什么好犹豫的。 “学长,这个项目,你们应该进行过团队食戟吧?”郑轲抬头看着堂岛银。 “没错,那时候我、城一郎以及极星寮的其他人,用联队食戟和别人对战过。”堂岛银解释说。 幸平城一郎摸着下巴的小胡子,一连嬉笑道:“真是想念那个时候啊,我们几乎战无不胜,也抢到了很多不错的器材。” “我记得您和城一郎前辈在当时,实力就很强。” “银是首席,我是次席。”城一郎解释说。 “如果是这样的话——对不起,我个人认为,这种协作没有什么作用。我可能不会采取这种方式的联队食戟。”郑轲斩钉截铁地说道。 在座的人,听到郑轲的话,惊讶地看着郑轲,不明白他说的是什么意思。 忙碌的一年级 第381话 郑轲的质疑 “喂,郑轲,你什么意思?你觉得自己很厉害,所以,用不到我们?”久我照纪脸色有些难看。 其他人,包括幸平、绘里奈在内,虽然没有说话,但眼神和脸色告诉郑轲,他们非常不爽。 一色慧眯着眼睛,擦了擦额头的汗水,有些无奈,或者说他更钦佩郑轲能把话,说得这么直接。 “我这么说,当然有自己的原因。其实在回来的路上,我就和纪之国讨论过联队食戟,当然团队合作,我是第一次听说,但仔细思考之后,说说我的看法——堂岛主厨,你和城一郎学长在远月学园的时候,已经非常厉害了,我想就算你们不进行配合,对手也无法击败你们吧?”郑轲看向堂岛银。 堂岛银点了一下头。 “没错,如果城一郎不做暗黑料理,估计,我们很难输掉比赛。”堂岛银摸着下巴说道。 “我想在座的人,包括女木岛冬辅学长在内,都比不过那个时候的城一郎吧?”郑轲又看向站在角落处的女木岛冬辅。 “比不上。”女木岛的回到非常直接。 “可是,正因为比不上,我们才应该配合才对啊。”久我照纪抗议道。 “闭嘴,听郑轲把话说完。”纪之国宁宁扶了一下眼镜。 “辫子妹,别以为你加入我们,我就会迁就你。”久我照纪脸色狰狞地说道。 “被别人夺下远月十杰的你,没有资格说我。”纪之国宁宁怒瞪着久我照纪。 “你……”久我照纪额头青筋高凸。 说句实在话,这个动乱的根源就在久我身上,如果他不输给久我照纪,恐怕也没这么多遭心事。 “好了,我话还没说完。”郑轲打断了久我照纪。 久我郁闷地看着郑轲,“你快点说。” “别急,有些事情急不来——刚才你也说了,完美的配合可以弥补实力上的差距,但是,什么是完美的配合?我相信堂岛学长和城一郎学长,一定能达到那种效果,但那种配合,并不来自于他们高超的实力,而是他们在极星寮,长时间合作达成的默契,请问,你们之中,谁能达到这种程度?你们充其量,也不超过两三个星期吧?这种程度的配合,叫做默契?还是说,你们认为这种程度的配合,能够弥补与十杰间的差距?” 在场的几个人神色各异,但毫无疑问,郑轲说的话,确实是事实。特别是麻美、田所等人,脸上更是布满了愁云。 “这是我说的第二点。至于第三点,这个系列赛中,可能确实存在配合,但不在我们这一方。”郑轲叹了口气。 “你是说对面?”幸平创真惊讶道。 “小林学姐和司学长认识了很长时间,而且,彼此之间的关系非常好,你们知道吗?”郑轲反问道。 曾经的十杰,比如一色、女木岛冬辅,都很熟悉这件事情,至于一年级生幸平、田所,甚至麻美,都是第一次听到这种说法。 “郑学长,你该不会是说,小林学姐和司学长——”田所惠一脸惊恐。 “感觉是不是很熟悉?没错,这个模板,就是当年堂岛学长和城一郎学长——远月十杰的首席和次席的搭配。这就像打篮球,五个配合默契的选手,确实能挑战五个配合一般的顶级选手。但,如果这五名顶级选手同样配合出色,甚至彼此间的配合更默契呢?” 堂岛银、城一郎以及四宫小次郎看着郑轲,这时,口干舌燥的郑轲喝了一杯水,神色稍微轻松了一些。 “你还有什么要说的吗?”四宫小次郎眉头微皱,继续看着郑轲。 “当然有,还有很多。同样,我问四宫学长一个问题。”郑轲看着四宫小次郎。 “哦?什么问题?”四宫推了一下眼镜,看着郑轲。 “如果,只有你、我、城一郎学长和堂岛学长,四个人。你和我一组,另外两位学长一组,不考虑实力的差距,你允许我配合你,烹饪料理吗?” “别想——”四宫小次郎断然拒绝。 “为……为什么?四宫师傅?”幸平创真连忙问道,“之前,在餐厅的时候,我也配合过你呀。” “比赛和经营餐厅不一样。”四宫小次郎说道。 “什么意思?”幸平不解道。 “经营餐厅和比赛大致有两点不同,第一,餐厅的菜品不一定达到极高的水准,它只需要在一个较高的平均值附近浮动,只要水平在这个范围内,食客都能接受。但比赛不同,因为有对手的存在,因此,料理合格与否的标准只有一个,就是比对手的料理更出色。如果对手实力很强,任何的瑕疵都有可能致命。 “第二,在于食谱。餐厅的食谱都是经过反复推敲,照顾的是大多数人的口味,有一些比较激进的做法会被替代。但比赛时恰恰相反,为了把评委的注意力吸引过来,选手往往会在食谱中添加自己理解中的料理,有时候,甚至在菜品真正做出来之前,但厨师都不敢确定菜品的味道。 “在这种情况下,如果有人打乱了我的思路,料理可能会废掉。”四宫小次郎沉声说道。 “现在知道了吧?所谓的配合,并不是说切个食材,或者递过来香料这样,可有可无的举动,它们根本达不到1+1&2的结果。”郑轲提醒道。 现场的人互看彼此,脸上轻松的神色全部消失不见。 “更关键的一点,还在于这种模式下的比赛机制。我觉得这才是事情的最重要。”郑轲叹了口气,一脸愁容。 “比赛机制?你是说……”,麻美一脸疑惑,猜不透郑轲想说什么。 “联队食戟的运行机理是一方全部失利,即为输掉比赛。所以不管刚开始采用几个人对决,拼到最后,最大的概率还是1v1,司瑛士、小林龙胆加上畑中英,这个夸张的组合,我想我们九个人中,没有一个人能够闯过去。”郑轲阴沉着脸说道。 “畑中英……” 幸平握紧了拳头,他当然记得,黑木场凉就曾经输给过畑中英,他现在也处在退学状态。 “畑中英真的这么厉害……”麻美不安地说道。 “在the-blue,畑中英输给了凯瑟琳,所以遗憾出局,但如果单论个人实力,女木岛学长,我不确信你能否击败他。不……应该说,在输掉the-blue后,他肯定会更加努力,现在或许超过女木岛学长,也说不定。” 寂静……现场一片寂静…… 每个人都低下头,联队食戟间的比赛,或许比他们想象的,更加危险。 忙碌的一年级 第382话 ‘神之心’与‘境界’ 司瑛士+小林龙胆+畑中英,这是薙切蓟能派出的最强阵容。 如果采用3v3的模式,这个组合只需要出场三次,就能消灭这边的九个人。就算考虑到体力的损耗,剩下的六个人,完全可以撑起两场比赛。而他们三个人也可以借机休息。 也就是说,想要靠车轮战,取得这场比赛的胜利,可能性微乎其微。 相反,己方这边的人,实力也不错,比如,女木岛、一色、纪之国等等,但他们与司瑛士、小林龙胆相比,还是差了一些。到最后,陷入车轮战的人,反而可能是己方。 “哎呀,这么说,我们能取胜的机会,岂不是微乎其微?”久我照纪紧抓着头发,一脸愁容。 “郑轲,你是不是有什么办法?”麻美眼神中充满了希望。 “对不起,我也没有……如果只是像秋选赛那样的淘汰赛,或许还可以依靠运气,但这种死拼到最后一个人的模式,除了提高自己的实力之外,再也没有其他办法。你知道最坏的结果是什么吗?”郑轲反问麻美。 “什么?” “冒泡赛……最后的模式,很可能成为像冒泡赛那样,一个人连续不断地进行比赛。对了,学长们,你们有什么看法。”郑轲看向堂岛银。 “哈哈,都被你说完了,但正因为我们实力不足,我们才更应该进行‘团队协作’训练。这也是我们唯一的机会。”堂岛银认真地说道。 “好吧,上面只是我对这次比赛的理解。我只是不希望,‘团队协作’成为减分项,毕竟留给我们的时间太短了。”郑轲说完之后,也伸了一下懒腰,“对了,学长,如果我没猜错,司学长应该进入‘境界’了,那么,如果我也想进入‘境界’,该怎么做呢?” ‘破界’这种情况可遇而不可求,谁知道在面对司瑛士的时候,他能否完成‘破界’?而且,就算做到了,也会极大损耗体力,对接下来的比赛,也有很大的影响。 因此,在郑轲看来,他能否进入‘境界’,会显得格外重要。 “境界?” 绘里奈等人惊讶地看着郑轲,堂岛银也无奈地耸了耸肩膀,“好吧,这件事就交给你了,城一郎。其他人,跟着我,继续训练。” 三个需要培训的人跟着堂岛银和四宫离开大厅,一色等人也继续各自要做的事情。很快大厅里就只剩下郑轲、城一郎和薙切仙左卫门。 “‘境界’啊……小郑,你给我出了一个难题。”城一郎挠了挠头,脸上的傻笑明显和心里想的并不一致。 “是吗?”郑轲看着城一郎的表情,有些心虚地说。 “境界,就是食材‘对话’。”城一郎深处手指,嬉笑着说道。 郑轲一头黑线,这么严肃的事情,为什么从城一郎的嘴里说出来,会感到如此轻松?就像不受重视一样。 “我在巴黎,也听到过这种说法,但具体要怎么做?”郑轲好奇地问道。 “大致上……在烹饪的时候,要心怀无限敬意,将所有身心,都放在食材上。”城一郎再次解释道。 城一郎所说的每个字,郑轲都清晰地知道,但将这些字连为一体后,却发现好抽象。 “那‘境界’与‘神之心’有什么区别?”郑轲继续问道。 “啊?神之心?”城一郎惊讶地看着郑轲。 “是啊,据我所知,有些神之心,也是可以做到‘专注’的。”郑轲追问道。 “你该不会有这种神之心吧?”城一郎惊讶地看着郑轲,玩世不恭的神情也消失不见了。 郑轲点了点头,“没错。” “唔……这还真是少见。”城一郎揉了揉额头,半天说不出话来。 “有什么问题吗?”郑轲有些担忧道。 “‘神之心’其实是指烹饪着在烹饪料理时的状态,更多的是体现在技法和厨艺上。比如,你所说的与‘专注’有关的神之心,它是让你的精力专注到厨艺上,通过烹饪,将厨艺的专注度,叠加在料理上。所以,会使食材的味道凸显出来。” 郑轲连连点头,他在使用‘神之心’时,确实会感受到这种效果。 “但‘境界’却不一样,它也是将身心放在食材上,从这方面说,‘境界’更强调的是引导食材,使食材绽放自己的味道。”城一郎伸出手指,向郑轲解释说。 “但,如果同样是‘专注’,如何使‘神之心’和‘境界’叠加?”这才是郑轲最关心的地方。 城一郎无奈地摇了一下头,“很难,我是想不出什么好办法。” “为什么?”郑轲额头上的冷汗冒了出来。 “同等性质的附加效果,很难叠加。”薙切仙左卫门突然开口说道。 “但我确实见到过能够将‘神之心’和‘境界’叠加的人。” “你误会城一郎的意思了。”薙切仙左卫门摆了摆手,“并不是‘神之心’和‘境界’不能叠加,而是‘专注’的‘神之心’和‘境界’叠加后,效果可能会很差。” “这有差别吗?”郑轲不解道。 “当然有,有些‘神之心’,可以和‘境界’完成加和,因为它们并不是‘专注’,所以可以将一部分甚至全部的专注力,放在食材上,做出的料理会非常美味。但是‘专注’的‘神之心’却不同,它要求把所有精力集中在厨艺上,料理的味道比较突出;而‘境界’又要求厨师把全部身心放在食材上……我记得华夏有句古话,叫做‘一心难以二用……在这种情况下,你怎么做到‘一心两用’?” “还有这种说法?”郑轲欲哭无泪。 不过,话说回来,凯瑟琳‘神之心’的极致,应该能让两者完全叠加吧? 相较之下,自己真是悲催。 “其实,也许会有其他的办法,但短时间内,应该没有解决的途径。等到这件事结束后,我可以拜托我的老朋友帮忙,看他有什么主意。”薙切仙左卫门摸着胡子,“不管件事最后的结果如何——” “那就多谢薙切爷爷了。” 薙切仙左卫门的老朋友,估计也是一个老爷爷,见识方面肯定没问题。但这样一来,还是要用神之心来对抗司瑛士。 为了保证有足够的体力,郑轲决定,从今天开始,要锻炼自己的身体。 忙碌的一年级 第383话 出发 从回来的第二天开始,郑轲就开始了自己的集训——每天跑个五公里,然后返回住处,再来二百个俯卧撑。 三位学长的精力主要放在幸平、田所和麻美的身上,也就无暇他顾。 纪之国宁宁也趁着这个时间,返回了一趟稚内,取回了自己的刀具和衣物,顺便也把十杰第七席的席位丢给了薙切蓟。 在做完俯卧撑之后,郑轲通常会呆在屋里冥想,大致就是思考一下可以制作的料理,以及是否可以对料理进行改进。有时候也会拿着苹果或者萝卜,试图和它们‘对话’,然后……什么都没发生。 吃过晚饭,郑轲便会拉着一个人进行对决,久我照纪,一色慧或纪之国宁宁,甚至女木岛冬辅,都有可能成为他的对手。 通过一系列的比赛,郑轲发现将神之心的作用最大化,并不一定能达到最好的结果。比如和女木岛冬辅的对决,就互有胜负,味道最好的料理,反而是那些普通状态下的‘神之心’。 这也让郑轲开始思衬,到底能不能做到一心两用。 在平时闲暇的时候,郑轲也会和城一郎一起讨论‘境界’,而他却发现进展比较缓慢。 “别急,有时候需要一个‘契机’。”城一郎安慰道。 郑轲也明白这个道理,但有时候,说的次数太多,连他自己也不太相信了。 有郑轲也和凯瑟琳,讨论过‘神之心’和‘境界’并存的问题。 “你说这个啊?主要是因为我对料理的追求,和‘境界’比较接近。”凯瑟琳极为认真地说道。 “那……能不能说的再具体一些?”郑轲追问道。 “因为我的料理追求的是味道的极致,事实上也就是利用厨艺,使不同食材之间,达到一种平衡,从而使料理的味道达到最佳。而我的这种标准,与‘境界’相吻合。对了,我认为与食材的‘对话’,并不是说把食材发挥到极致,而是让食材适合所做的料理。” 凯瑟琳的说法,也给郑轲打开了另一扇门,让他的注意力也转移到其他方向。 随着时间的推移,离联队食戟开赛的日子也越来越近,一些被淘汰的学生,比如像爱丽丝、黑木场凉、叶山亮以及极星寮众,都逐渐来到札幌,与众人汇合。本来还算冷清的小楼顿时热闹许多,幸平等人的备战也受到了影响。 最后,为了集训的质量,堂岛银把这些不安定因素,请到了前面的酒店。 在开赛前的两天,一行人搭上‘月影’,前往稚内。 一行人登上‘月影’后,神色轻松。 “哎呀,想想真是激动,马上就要比赛了。”爱丽丝在进入月影后,立刻脱掉了面衣,薄毛衣搭配着衬衫,让人们错以为进入了秋天。 ‘月影’作为远月学园花重资修建的豪华卧铺列车,除了能够住宿之外,客房、休息室、酒吧等设备应有尽有。进入‘月影’,温度立刻上升了10摄氏度。不得不说,豪华列车果然是厉害。 “小姐,你没有参赛。”像影子一样,紧跟爱丽丝身后的黑木场凉,突然开口说道。 “我当然知道!”爱丽丝嘟起嘴,不满地看着黑木场凉,“但是,我想到马上就能复仇,把远月十杰统统赶下台,心里开心,难道不行吗?” “估计会很难。”黑木场凉直截了当地戳破了爱丽丝的幻想。 “但……还是有机会的,不是吗?”爱丽丝眼睛撇向车门处,才加联队食戟的人纷纷进入列车。 郑轲一步当先,走在最前面。 “郑学长,你在the-blue上的表现好帅,我看了全程!真的成为了你的粉丝!”吉野悠姬对着郑轲竖起了大拇指。 “哈哈,我们在极星寮都快两年了,你才发现我的优点吗?”郑轲开玩笑道。 “之前不是距离太近吗?但上了电视之后,你的形象真的高大上起来——” “那我以后还是要多上电视才行。”郑轲调侃道。 后续的女木岛冬辅、一色慧等人,也相继登上列车,最后才是薙切仙左卫门等人。 列车启动之后,大家都前往各自的房间。郑轲在把行李放在卧室后,便找到了窗边的一个位置坐下。 按照行程,应该会在晚上到达稚内,再搭渡轮,前往礼文岛。 这样算来,形成应该不超过一天。 绘里奈抱着笔记本,坐在不远处,麻美、田所惠和幸平创真围着绘里奈,讨论在接下来的比赛中,可能会用到的食材。其他学生也知道这个系列赛的重要性,所以整个车厢,几乎没有多余的人。 一色慧端着两杯咖啡过来,将其中的一杯递给郑轲。 “谢谢。”郑轲接过咖啡。 “你本可以不用参与到这场争斗中的。”一色慧坐下后,看着面前的郑轲,“要知道,薙切蓟对你还是很器重的。听说,他第一个找的人,就是你。” “是啊,我也不知道为什么要参与进来,可能是中了邪吧?”郑轲抿了一口咖啡,“是否加入‘中枢美食机关’,对我来说影响并不大。可能因为你们被欺负了,我有些不开心吧?” 被欺负…… 一色慧的眉头微调,感到一种无奈,但郑轲说的又是事实。 郑轲和薙切蓟撕破脸,就是因为睿山想要拆掉极星寮,而这幕后的黑手,正是薙切蓟。 “不过,我们这些人中,处境最艰难的人,是绘里奈。”郑轲看了一眼正与幸平激烈讨论的绘里奈,“自从薙切蓟来到远月学园后,她成长了很多,不再那么傲慢了。” “是啊,城一郎学长和堂岛学长很看好绘里奈,说她有可能成为这次联队食戟的胜负手。” “听你这么一说,我也挺看好她的。”郑轲微微点头。 毕竟是《食戟之灵》的女主,而且还是远月学园有史以来,最强的料理怪物,或许有可能拼掉畑中英甚至小林学姐呢?要真是这样,自己的目标就只有司瑛士了。 真是期待后天的比赛啊。 整个车厢,除了绘里奈几个人的讨论声之外,在没有多余的声音,空气中,弥漫着一股紧张而有兴奋的气息。 列车在车轨上疾驰,在临近傍晚的时候,达到了稚内。刚刚下了列车,出了车站,一辆客车已经等在外面。 等到一行人坐好之后,客车朝着码头驶去。 马上,就能到达礼文岛了。 郑轲看着漆黑的窗外,心中略微有些激动。 忙碌的一年级 第384话 礼文岛 礼文岛,郑轲并不是第一次来。 去年的晋级考试,郑轲就曾经来到过这里,最后在三鹰夫妇的帮助下,拿到鲍鱼这种食材,最终通过了晋级考试。 故地重游,郑轲却没有时间,去考虑太多无关紧要的事情。 下了轮渡之后,客车直接将众人,送到了远月度假村在礼文岛的酒店——“雪月花”。 冬天并不是礼文岛的旅游旺季,因为寒冷的天气很可能把海面封住,从而导致轮渡无法通行,而在礼文岛内,也没有机场,更不可能有客机的来往。每年冬天,在礼文岛旅游的人,寥寥无几。也正因为如此,才会有大量闲置的房间留给远月学园的学生。 郑轲拉着行李,跟着众人进入大厅,放眼望去,除了几名客人之外,整个大厅空荡荡的,也印证了郑轲之前的想法。 做好登记,每个人都拿到房卡。 “今天大家太累,等到明天,我们再商量即将开始的比赛——对了,虽然这里允许你们使用厨房,但我个人并不赞成这么做——这些天的集训,你们做的已经很好了,所以就稍微放松一些。而且,比赛题目也没有确定,你们也不可能进行针对性的训练。”堂岛银统一做了安排。 经过一天的舟车劳顿,大家也确实非常疲惫,在听到堂岛银的回答之后,纷纷举起了手,一行人返回各自房间。 郑轲根据房卡上的门牌号,进入房间,冲了个澡,换上便装,便接到了凯瑟琳的视频电话。 “什么开始时候比赛?”凯瑟琳托着腮帮,透过屏幕,看着郑轲。 “后天……”郑轲随口说道。 “对了,‘境界’的事情,你有眉目了吗?”凯瑟琳好奇地问着郑轲。 郑轲摇了一下头,一种无力感充斥全身,“感觉好难,每次想要集中精力,与食材对话,总会不知不觉中,进入‘神之心’,我真的没脾气了。” “我也问了一下奥伦斯老师……”凯瑟琳的脸色也不太好看。 其实,凯瑟琳最好的选择,是询问米尔恩,但现在米尔恩对郑轲正有意见,凯瑟琳也不敢‘麻烦’他。而奥伦斯没有进入‘境界’,所以,并不能直接提出有用的建议。 “奥伦斯老师怎么说?”郑轲连忙问道。 “难,但并不是没有机会——不过,可能要其他老师……一起过来想办法。”凯瑟琳有些犹豫。 郑轲听到这里,就知道这件事不怎么靠谱。算了,还是等联队食戟结束之后,再做考虑吧? 第二天清早,郑轲向往常一样,继续晨跑。路过三鹰夫妇的家,郑轲犹豫了片刻,还是敲开了三鹰家的大门。 身材魁梧的三鹰揉了揉脸,傻巴巴地看着郑轲,让郑轲有些发毛。 “三鹰大哥……好久不见……”郑轲抬手打了招呼。 “大兄弟……”三鹰喃喃自语,下一刻就冲进了屋子,把郑轲凉在了屋外。 好在时间并不算太长,不到一分钟,三鹰和他媳妇就跑了出来。 “大兄弟,你怎么来了?”女人惊喜地问道。 “学校有点儿事情……”郑轲解释说。 “是不是明天的比赛啊?”三鹰打断了郑轲的话。 “诶?你们怎么知道?” 这些人的消息也太灵通了吧? “嘁,礼文岛在冬天也就千把人,哪有什么秘密可言?”说到这里,三鹰突然神秘地看着郑轲,“你会不会参加比赛?” “如果没意外,应该会吧?” “那就好,明天我们去给你们加油——”三鹰自信满满地说道。 郑轲连连道谢。 本来三鹰夫妇还想请郑轲吃饭,但被郑轲谢绝了,他的时间也比较紧,回去之后,堂岛银估计就要组织开会,商量明天的安排。 返回“雪花月”,郑轲先是去了餐厅,却遇到了小林龙胆和茜久保桃,连忙打了个招呼。 “两位学姐,好久不见。” “呦,小郑轲,看你在the-blue的比赛,实力又增进了不少。”小林龙胆手中握着勺子,对郑轲打招呼。 “超常发挥而已。”郑轲看了一眼小林龙胆面前的大龙虾,感慨不已。 小林龙胆的胃口真是不错,相较于做厨师,郑轲觉得她的精力更多在品尝美食上。 “对了,告诉你,我把那条鳄鱼带来了。等到比赛的时候,我让你尝一下鳄鱼肉。”小林龙胆眯起眼睛,露出了两颗虎牙。 “最好不过,期待学姐您的料理。” 郑轲吃过很多鱼,但鳄鱼还真没怎么吃过。 另一侧的茜久保桃没有出声,只是在与面前的甜点进行‘搏斗’,最后,抬头看着郑轲,“我还以为,你会和我们在一起呢?” “人生有很多意外,但这也才是人生,对吧,桃学姐?”郑轲笑道。 茜久保桃嘟着嘴,没有出声,显然对郑轲的回答并不满意。 这时,一色慧等人也陆陆续续地进入了餐厅,纷纷和茜久保桃打了一个招呼。 就算薙切家内部再怎么争斗,但远月十杰的关系,还算过的去。 “学姐,怎么没见睿山啊?”久我照纪看了一圈餐厅,并没有间睿山的影子。 “睿山啊,他应该还在睡觉吧?他可是为了证明自己,刻苦训练了很长时间。”小林龙胆嬉笑着说道,目光却落在了幸平创真的身上。 作为睿山的苦主,幸平创真的实力,至少得到了一些人的认可。 “正合我意,对了,麻烦您告诉睿山枝津也,他从我手中夺走的十杰席位,我要定了。”久我照纪眼中透露出了怒火。 “好的,希望你能心想事成。”小林龙胆拖着腮帮,轻声说道。 不知道其他人有什么感觉,但吃饭的郑轲,总感到一种别扭。明明关系还算不错的两拨人,却应为阵营不同,而导致餐厅的气氛有些诡异。 小林龙胆和茜久保桃在吃完早餐后,离开餐厅,有人也开始说话。 “堂岛主厨刚才通知,大家吃完饭后,去他房间集合,他要安排一些事情。”一色慧低声提醒道。 郑轲点了点头,这应该是比赛前最后的动员了。 忙碌的一年级 第385话 大赛之前 “把你们叫过来,其实是给你们说一下我打听到的消息。” 看到参加联队食戟的人,纷纷进入房间之后,堂岛银也打开了话匣。 郑轲等人聚精会神地看着堂岛银,像这样非正规的比赛,很容易出现奇葩的规则。所以,提前了解比赛模式,会显得很重要。 “比赛时长为三个小时,现场抽取比赛题目。” 郑轲摇了摇头,又是现场抽签,这样看来,重要的还是基本功。 “三个小时?时间会不会太长?”幸平创真问道。 对于一年级生来说,他们参加的比赛,多是两个小时,突然增加一个小时,有些不适应。 “整个系列赛,组织方会将基本的食材放在冷藏库,但并不会准备所有材料。”堂岛银说道。 “咦,那万一我们用到的食材不常见,那怎么办?”幸平问道。 “在食戟会场的隔壁,有一间船坞,里面放满了食材,你们到时候可以在里面寻找。” “也就是说,这个过程或许会浪费时间……”郑轲推测道。 自己亲自去食材保管室寻找材料,还真是别开生面啊。 “不过,如果现场抽签的话,我们该怎么准备料理呢?毕竟对手是远月十杰。”田所惠有些慌张。 作为曾经的远月十杰,郑轲等人都无所谓,因为只要发挥出自己的实力,无论对手是谁,都会有一战之力,但幸平和麻美却在这场联队食戟中,处在很不利的位置,但这样是没有办法,毕竟他们的实力,与远月十杰相比,还是太过弱小。 “唔……无论什么主题,必须要随机应变吧?”幸平创真揉着下巴,思衬道。 无招胜有招,是幸平最为擅长的方法,用华夏话说,就是乱拳打死老师傅。 “当然不行。”堂岛银摇了一下手指,“如果你要清楚,那些你的对手是远月十杰,几乎都在某一方面精进到了极致。以你的实力,想要现场发挥,连一个思考的方向都没有,你觉得,这样的作战方案可行吗?” 幸平创真眉头轻挑,忍不住点了点头,“确实如此。” “那……使用我们擅长的领域,不知道行不行?比如,我在蔬菜方面比较擅长,麻美学姐在鸡肉上比较厉害。”田所惠试探性地问道。 “这个可以。而且,创真,你也应该有自己擅长的领域吧?”堂岛银问向幸平创真。 “我擅长的领域……你是说,大众料理?”幸平创真抬头看着堂岛银。 “这个,你自己应该最清楚才对。”堂岛银脸上带着轻笑,“哦,对了,差点忘记告诉你们一件事情——这个系列赛,是连续进行,也就是说,比赛在最终结果出来之前,不会终止。” 整个系列赛,没有休息时间。 郑轲耸了耸肩膀,唯一的利好消息,联队食戟中,还有其他人存在,不用连续作战。 回到各自的房间后,每个人也开始收拾厨具,把厨刀打磨锋利。不放心厨艺的,也可以到厨房再试做一下料理。 过了一晚,无论是否参加比赛,几乎所有的学生,都在‘雪月花’酒店的一楼集合,一眼望去,大约有二百人左右,而且大部分人,通过了晋级考试。这也是得益于在投靠薙切蓟后,这些学生得到了薙切蓟的亲自指导。 相较之下,无论是郑轲、一色慧这些将要参加比赛的选手,还是水户郁魅、新户绯沙子、爱丽丝这些被退学的人,都成为了被孤立的人。 但是,这些人却用不同的方式,来消遣时间。比如爱丽丝和幸平创真玩扑克,但田所惠拿着毛笔,在宣纸上不断练习写‘人’字,郑轲则把这种动作归结为——紧张。 就在这时,人群中响起了喧闹声,正在沙发上闭目养神的郑轲,睁开眼睛,朝着声音传来的方向看去。 一排穿着远月学园校服的学生朝着大厅走来。最前面的是微闭着眼睛的斋藤综明,跟正在他身后的是身材魁梧,扎着小辫子的美作昂,再往后看,依次是司瑛士、小林龙胆、白津树利夫等人。 队伍中的畑中英看到郑轲,脸上露出了甜美的笑容,像是一位长相秀丽的女生。 真是可惜,是个男孩。 对畑中英知根知底的郑轲,在心里叹了口气。 畑中英刻意走到郑轲面前,指着郑轲说道:“郑轲,这次比赛,我已经做好了准备,一定能打倒你。” “知道了。”郑轲点了点头,看向畑中英身后的一个人。 那人戴着棒球帽,遮住了长相,但身上穿着棉衣,一条长长的辫子搭在身后,看身材应该是一名女生。 “畑中君,你身后的那个人是谁?我好像没怎么见过?”郑轲好奇地问向畑中英。 畑中英看了一眼郑轲所说的那个人,然后转回了头,狠狠地瞪了一眼郑轲,头也不回地朝着酒店门口走去。 郑轲一头雾水,畑中英好像有些不太高兴啊。 “那个人就是镝木祥子,新晋的远月十杰。”纪之国宁宁小声说道。 “哦,原来就是她啊……”郑轲恍然大悟,之前确实没怎么见过这个人。 就在这时,堂岛银也走了过来,拍了一下手,“诸位,你们的比赛开始,快点上车吧?” “您不和我们一起去吗?”幸平看到堂岛银并没有要走的意思,好奇地问道。 “我能做的事情都已经做完了,剩下的,就全部看你们自己了。诸位,加油!希望你们能够走到最后!”堂岛银鼓励道。 “堂岛主厨,请放心,我们一定会把对方打的屁滚尿流,您就等着我们的好消息吧?”久我照纪竖起了大拇指。 就在郑轲一行人登上大巴的时候,远在码头的日式餐馆‘月礼文’也并不安宁。一名西装革履,蓝发碧眼的欧洲人敲开了餐厅的大门。 “谁啊……”一名服务员推开了餐厅门,寒冷的冬风灌入屋中。 服务员抬头看着来客,发现是一个长相凶恶的外国人,神色一紧,有些慌张地问道:“请问,您找谁?” 说完又突然想起对方可能不会日语,立刻发愁起来。 “找薙切仙左卫门先生。”那名外国人用憋足的日语说道。 忙碌的一年级 第386话 谈判 服务员带着外国人来到一个房间前,轻敲了一下房门。 “是谁啊?”一个略显沧桑,但却充满力量的声音,从日式的房间中传出。 服务员挠了挠头,正在考虑怎么向薙切仙左卫门解释外国人的身份,外国人却率先开口。 “薙切仙左卫门先生,您好,我是蓝际的马库斯。”马库斯用流利的英语说道。 “马库斯先生?请进。”薙切仙左卫门立刻回答道。 马库斯拉开房门,走进屋中,却看到房间内的薙切仙左卫门盘腿坐在地板上,看着面前的日式汤锅。 “您这里可真是不好找啊。”马库斯关上门,也胖腿坐了下来。 “要不要喝一点儿鱼汤,暖暖身子?”薙切仙左卫门问道。 “如果是这样,那就再好不过了。”马库斯弯起了眉毛。 由巴黎来到礼文岛,温度相差还是蛮多的。 仙左卫门拿起小碗,盛了一碗鱼汤,递给马库斯。 “这个是……”马库斯看着汤碗,汤汁清澈见底,只有一片鱼肉,在碗中漂浮。 “鲷鱼汤。”仙左卫门微微颔首。 马库斯一口将鲷鱼汤喝进肚里,一股暖暖的感觉快速驱散寒意。 “好喝。没想到薙切先生的厨艺,还是那么高深。”马库斯惊喜道。 “好了。”仙左卫门摆了一下手,抬头看着马库斯,“你从巴黎刻意跑到北海道,肯定不是为了喝这一口鱼汤,也不会是为了看我这个老头子。说吧,你有什么目的。” “薙切先生的话还真是直接,不过,我就是喜欢薙切先生的说话方式。”马库斯收起了笑脸,严肃地看着薙切仙左卫门,“我来这里,是为了一个人。” “为了谁?”薙切仙左卫门问道。 “郑轲。我想,如果有可能,能不能让郑轲在三年级,转到蓝际学院。”马库斯沉声说道。 “为什么?我为什么要同意你的要求?”薙切仙左卫门皱起了眉头。 “我听说贵校发生的事情,也知道你们将和新任的总帅进行一个系列赛。来决定远月学园的最终归属,说句实在话,我个人觉得你们赢下比赛的可能性太小。当然,站在你们那一方的郑轲,也可能会因为输掉比赛,而被勒令退学。”马库斯凝视薙切仙左卫门。 “那你等到他退学,直接找他,不就行了。”薙切仙左卫门给自己也舀了一碗。 “不行。因为他有创造奇迹的可能。”马库斯立刻回答道,“我不能让这件事有任何意外。” “如此热衷一名学生,可不是你们的风格。”薙切仙左卫门疑惑道。 “他在the-blue总决赛上的表现,太出色了。而且新一期的U18的排名也已经下来,他排在第15名,在东方学院阙正卿的后面,但在the-blue上,他淘汰了阙正卿,所以,郑轲的真实名次,比第十五名要高。要知道,米兰西点的天才甜点师,伊格纳兹,也才刚刚成为no.10而已。”马库斯接着说道。 “他既然这么出色,我为什么要让给法国蓝际?”薙切仙左卫门瞪大眼睛,不怒而威。 “为了他的未来。我觉得远月学园应该有一种广阔的胸怀,自己的学生如果能够有更好的发展,应该由衷地祝福他。”马库斯说道。 “祝福啊……”薙切仙左卫门看着屋顶,喃喃自语,“等到这个比赛结束,我再做决定好吗?你也可以趁机再考察一下郑轲——” “考察倒不必了,院长已经知道这件事了。”马库斯安静地说道,“不过,比赛还是可以看一下——如果这样,我就等到比赛结束,再来问您了。” 仙左卫门点了点头,目送马库斯离开。 郑轲……是留下他,还是像城一郎那样,给他更广阔的天地? 仙左卫门也不知道答案。 …… 礼文岛南部港口,香深港附近。 大巴缓缓停在联队食戟赛场旁边。 郑轲下了车,外面的雪,还没有停,白茫茫的一片,一眼望去,大海也被白雪所覆盖。 联队食戟的比赛场地,郑轲并不陌生,去年的晋级考试就是在这里举行。但那一次的环境更为苛刻,所有的食材,必须自己去找,有的人甚至因为找不到充足的食材,而没有通过晋级考试。 “好了,我们就这样正大光明地进去吧?”爱丽丝大声喊道。 “不正大光明,难道还要偷偷摸摸吗?”幸平创真调侃道。 爱丽丝脸一红,被幸平创真抓到了破绽,便咳嗽了一声,立刻转移大家的注意力。 “我不管,幸平,如果你敢输掉比赛,我一定不会放过你。” 幸平摸了一下鼻子,脸上带着微笑,“放心,我一定不会让薙切蓟的阴谋得逞。” 一行人吵吵闹闹地进入了赛场。 赛场内,工作人员正在忙碌地检查器材,安置操作台。 在赛场的四周,则是坐满了观众,大致看过去,应该有二百多人。 这时,工作人员走了过来,对着众人说道:“参加联队食戟的选手,请跟着我前往休息室。” “那你们随便找一个地方坐一下吧?”郑轲对着爱丽丝等人说道。 “放心,这个就交给我吧。”爱丽丝拍着胸口说道。 在怎么说,她也是薙切仙左卫门的孙女,找个座位还是手到擒来。 郑轲看到爱丽丝露出的自信,也微微点头,与一色慧等人一起,跟着工作人员进入了休息室。 “好了,第一场,谁先上?”久我照纪看着房间内的人,问道。 “你慌什么,别忘了,我们现在可是连一场比赛,上多少人都不确定,或许9个人全部都上场呢?”郑轲提醒道。 “这样最好,有可能一场比赛下来,就分出胜负了。”幸平创真呲牙笑道。 “你这个是想多了,就算一场比赛分胜负,我们输掉比赛的可能性比对方高。”绘里奈解释道。 毕竟有小林龙胆和司瑛士这个双保险。 “那一场比赛,上多少人合适呢?”田所惠六神无主道。 “3v3吧,这样既方便调整,比赛的速度也不慢。你们觉得怎么样?”绘里奈问向其他人。 “怎么都行,反正要取得最后的胜利,必须赢过所有人。”郑轲伸了一下懒腰,轻声说道。 忙碌的一年级 第387话 第一战人选 p赛场,爱丽丝一行人有些迷茫。这种迷茫,来自于工作人员,以及现场的观众。 当他们准备进入观众席时,打扮成非主流的川岛丽拦下了他们。 “作为被勒令退学的你们,必须在专用观战席,观看比赛。”川岛丽指着不远处的牢笼说道。 “喂,我们又不是宠物,为什么要在这里面观战?”爱丽丝抗议道。 “再说。如果突然想去洗手间,该怎么办?”青木大吾提出了一个非常实际的问题。 “明明还有座位,为什么两边人的待遇不一样?”新户绯沙子也表示反对。 川岛丽冷笑一声,“别忘了,如果不是蓟大人大发慈悲,你们根本没有机会观战。少啰嗦,快进去!” 纵然爱丽丝等人表达了明确抗议,但在工作人员以及现场观众的压力下,这些人不得不进入像牢笼一样的‘观战席’。 “这次,幸平他们一定要赢下比赛才行,否则,我们的罪可就白受了。”丸井善二握紧了拳头。 长这么大,他还是第一次被关在笼子里。 “那是,幸平他们的队伍可是很强大的。”爱丽丝眉头也竖了起来。 川岛丽拿着话筒,走上舞台。 “诸位观众朋友好,欢迎大家来到这里,观看本次决战,我是主持人,92期的人气偶像,小丽!”川岛丽对着赛场周围的观众,露出了一个卖萌的动作。 现场立刻响起了欢呼声! “那么诸位,怀着对新任总帅的热爱,让我们欢迎中枢美食机关,十杰成员登场!” 话音刚落,在选手通道处,以司瑛士为首的九名十杰成员,相继进入了赛场。 现场的观众立刻高喊“中枢美食机关”,声势之大,恨不得将屋顶掀开。 笼子里的众人在这种庞大的声势下,每个人的心里都是一紧。 “支持薙切蓟的人好多啊——”吉野悠姬脸色惨白,额头也冒出了虚汗。 “这是应该的,毕竟因为薙切蓟,他们才通过晋级考试。如果他们想要从远月学园毕业,最佳途径就是支持薙切蓟。”丸井善二阴沉着脸说道。 每个人的追求不同,有的人是为了成为最好的厨师,有的人只是想成为一名机器。 其他人再看向四周的学生,每个人高呼‘中枢美食机关’,身上的狂热几乎可以将空气点燃,完全没有自己的意识,和机器没有什么两样。 薙切蓟也在这时,从选手通道走出,现场的观众又高呼‘蓟总帅’。 牢笼里的众人,在这种声势下,感到一种前所未有的压力。 他们只是观众,不是选手,但这种让人窒息的压力,几乎让他们崩溃,那么……学长、幸平他们会怎么样呢? 牢笼内,每个人的脸上都流下了汗水。 “那么,接下来……”川岛丽紧握着话筒,脸色狰狞地说道,“上场的,就是向崇高的中枢美食机关反抗,不知天高地厚、愚蠢至极、如蛆.虫一样,让人作呕的反.叛者,请十杰把他们打的遍体鳞伤……” 这……差别还真是挺大的。 牢笼里的众人听到川岛丽的介绍,脑海中全部冒出这个想法,而他们的视线却移动向选手通道的入口。 “好了,兄弟们,接下来该我们出场了。”站在选手通道入口处的郑轲,挥动了一下手臂。 “哈哈,老早就准备好了——”久我照纪兴高采烈地说道。 一行人走出了赛场,现场立刻响起了嘘声。 “我们还真是受欢迎啊。”郑轲自嘲道,能被这么多人讨厌,也是一种本事。 在这些嘘声中,也有一些杂音。 “大兄弟,一定要加油啊。” 郑轲朝着声音传来的方向看去,三鹰夫妇和十几名本地居民在给他加油。 “放心——”郑轲伸出大拇指。 现场的观众看到进场的郑轲等人,也发出了惊呼声。 “是郑轲,他不是刚刚才在the-blue上,拿到第三名吗?怎么这时候又出现在敌队?” “还有久我照纪、一色慧、女木岛冬辅等曾经的十杰……” “等等,敌队怎么还有纪之国宁宁?她不是应该在中枢美食机关吗?” “绘里奈小姐也在敌队中啊……” 现场看到郑轲等人出场之后,纷纷发出了惊呼声。 “没想到两边的人数都是9人,那么请双方协商同时对战的人数。”川岛丽看着双方的人数,发现都是9个人。按照规则,是可以同时进行9组对决。 绘里奈深吸一口,看着面前的父亲,“三组同时对战,您觉得如何?” 薙切蓟注视绘里奈大约十几秒中,“可以。” “双方确定出场方式为3v3,接下来,请双方派出各自的阵容。”川岛丽说道,“本次比赛的规则,得到白星的厨师是最后赢家,并可以随后参加下一轮的对决;本次食戟不会停止,直至一方选手全部失败;对友可以作为帮厨存在;最后,本次比赛时间为3个小时。” 在川岛丽介绍完比赛规则好,郑轲看着其他八个人,“第一场的重要,无须多说,如果我们能拿下,对我们士气有很大的帮助——接下来,谁出第一场呢?” “这么重要的比赛,还是由我来打头阵吧?”纪之国宁宁扶了一下眼镜,轻声说道。 “没想到你这么有斗志啊。那么,我也不能落入下风。”一色慧眯起了眼睛。 “最后一个人,就由我……”女木岛冬辅话只说了一半,便被久我照纪打断了。 “等等,女木岛学长,这一战,请无论如何,让我参赛。”久我照纪的神情严肃,愤怒地看着对面的十杰。 女木岛冬辅看向对面,只见睿山枝津也捋起了袖子,一副准备出场的样子。 久我照纪和睿山枝津也之间的矛盾,大部分人都知道,女木岛冬辅看到久我照纪一脸认真,便点了点头。 “这一场比赛就交给你了,加油。”女木岛冬辅沉声说道。 “放心,我肯定能拿下比赛。”久我照纪摸了一下鼻子,自信满满地说道。 “好了,请双方参加第一战的选手出场。”川岛丽大声说道。 一色慧、纪之国宁宁以及久我照纪登上了舞台。而薙切蓟一方,则是睿山枝津也、白津树利夫,以及畑中英出战。 联队食戟第一战,即将打响。 忙碌的一年级 第388话 1ST BOUT 中第一场比赛,畑中英出场! 郑轲看到畑中英出来的时候,眉头一紧,心中有些后悔。 在the-blue上,畑中英止步八强,并不能说明他的实力不足,而且是凯瑟琳太强。早知道这样,自己应该出场,毕竟这是整个系列赛的第一场比赛,最好能有一个开门红。 现在就看畑中英挑谁了。 “我的对手就是你——”畑中英把手指向了纪之国宁宁,“我要亲手,除掉你这个背叛者。” “我才不是背叛者,真正捣乱的是你们,还有,我也不会让你得逞的。”纪之国宁宁双手扶了一下眼镜。 久我照纪看着一脸狞笑的睿山枝津也,青筋高凸,“睿山,上次食戟,我不小心上了你的当,这次,你绝对没有这么好的机会了。” “你是实力不济而已,你难道不服气?我偷偷地告诉你,在十杰中,实力最差的人就是你。所以,我们两个人之间,就算比试多少场,胜者只有一个,那就是——我。”睿山伸出长长的舌头,脸色狰狞,大拇指指向自己。 久我照纪皱起眉头,拳头紧握,双眼冒出了怒火。 一色慧拍了一下久我照纪的肩膀,“深吸气,然后放松,怎么样?是不是舒服了一些?” 久我照纪哭笑不得,无奈地看着一色慧,“我又不是小孩。” 经一色慧这么一捣乱,久我照纪的心情也平静了一些,他冷眼看着睿山“那就让我们看看,谁能笑到最后。” 这时,川岛丽站在了一个大型的塑料气袋面前,指着塑料气袋说道:“在开始烹调之前,还有一件事需要说明,就是各组对阵的主题,将会从这里抽出。” 郑轲的视线立刻移动到塑料透明气袋上。气袋很大,大约有两米多高,下方有鼓风机不停往里面吹风,流动的空气把带了起来,无数张纸条被气流带动,在里面不停翻滚。 畑中英看了一眼面前的纪之国宁宁,“你先抽吧?” “不要,就算抽了,我又没有太大的优势。”纪之国宁宁闭上眼睛,“而且,这必须是一场公平的对决,主动权在你手里,肯定会更公平一些。” “我想你想错了,纪之国同学,我们两个之间,你是弱者,所以,我让你先抽。”畑中英冷笑道。 纪之国睁开眼睛,看着面前的畑中英,冷笑一声,既然你这么说,那我就抽取主题了。” “随意。”畑中英摊开双手,一副无所谓的样子。 纪之国宁宁走到透明气袋面前,将手伸进一个圆形的小口中,一张纸条突然飘入她的手里。 “五花肉!”纪之国宁宁看了一眼纸条上的自己,反向递给了畑中英。 “五花肉啊……没问题,无论什么料理,对我全都一样。” 一色慧和久我照纪则没有那么麻烦,两个人先后从透明气袋里抽取一个纸条。 “鳗鱼。”一色慧将纸条递给白津树利夫。 “牛肉。”久我照纪也亮出了纸条。 川岛丽拿起话筒,大声喊道:“既然诸位的主题已经确定下来,那么,第一回合的三场比赛,现在开始!” “哎呀,辫子妹,既然抽到的不是荞麦面,这场比赛你输定了吧?”一侧的久我照纪嬉笑道。 “久我,去死!”纪之国宁宁双手扶了一下眼眶,声音冰冷,“我可不只是会荞麦面,不管什么类型的料理,我都很擅长。倒是你,对手是那个喜欢耍不正当手段的睿山枝津也,可别输的裤衩都找不到了。” “怎么可能?我既然之前已经上过他的当,怎么可能被骗两次?我才没有那么蠢呢?”久我照纪挤了一只眼,对纪之国宁宁做了一个鬼脸。 纪之国冷哼了一声,目光再次看向自己的对手——畑中英。 郑轲皱着眉头,考虑着这场比赛的三个题目。 五花肉、牛肉、鳗鱼,每一个题目都非常常见,但就像四宫小次郎之前所说,料理比赛和开餐厅有很大的不同。 餐厅里的料理,只需要达到一定范围,让大部分的食客满意即可,而料理比赛却不一样,它的标准只有一个,即是比对手的料理还要优秀。 三个人要想赢下比赛,必须超过畑中英、睿山枝津也以及白津树利夫的水平。 如果不出意外,白津树利夫不会是一色慧的对手,但睿山和久我,以及畑中和纪之国,这两场可谓是针尖对麦芒,输赢只在一瞬之间。 “我需要去食材保管库,寻找食材。”纪之国宁宁举起了手。 睿山枝津也提出了要求,“我也要去。” “那我也要去看看。”久我照纪摸了一下鼻子。 畑中英也无奈地举起了手,“虽然我可以不用去,但为了比赛公平,我暂且也看看吧?” 四名选手提出要去食材保管库寻找食材,现场一下子只剩下白津树利夫和一色慧。 对郑轲而言,鳗鱼是一种非常熟悉的食材,至少在他参加过的比赛中,鳗鱼作为题目,也出现过几次,但郑轲却很少在比赛中操作过这种食材。 由于鳗鱼并没有鱼鳞,表面有一层润滑的粘液,再加上鳗鱼的骨头很硬,一般的刀刃在处理鳗鱼时,容易打滑。在日本,为了方便厨师处理鳗鱼,会有专门的厨刀,叫做鳗鱼切刀。不过,因为地域不同,鳗鱼切刀也有不同的种类,通常可以分为关东地区的‘江户裂’,以及关西地区的‘大阪裂’和‘京裂’。 ‘京裂’的样子比较奇怪,有些类似于柴刀,刀身和刀柄都很短,但是刀背部分却非常厚。在操作的时候,要用手深握刀背,利用厨刀的重量,撕裂鳗鱼的身体。 郑轲知道这种厨刀,但是并没有使用过,一方面因为打造趁手的厨刀需要大量的资金,另一方面,日本的厨刀种类实在太多,他也没有精力把所有的厨刀意义尝试,但他对各种鳗鱼切刀的用法,多少有些了解。 而在此刻,一色慧紧握‘京裂’,站在了操作台前——一只锥子将鳗鱼钉在了操作台前。 忙碌的一年级 第389话 鳗鱼切刀的特点 >“郑学长,白津树利夫很厉害吗?”幸平创真看着白津树利夫,好奇地问道。 “一般吧?和他交手过一次,感觉没什么难度。”郑轲挠了挠头,如实说道。 说起来也是奇怪,郑轲记得上次和白津树利夫交手也是在礼文岛,白津树利夫和这个地方,还真是有缘啊。 没什么难度? 听到郑轲这么说,幸平创真立刻松了口气,看来一色学长赢下比赛应该不成什么为题了。 “喂,郑轲,我警告你,千万不要胡说。与去年的晋级考试相比,我厉害了很多——现在的你,根本无法想像!”白津树利夫拿着厨刀,指着郑轲咆哮道。 郑轲连连点头,“你说的对,你现在很强。” 但,郑轲脸上却露出了戏谑的神情,和他的话,完全不一样。 “扑哧。”小林龙胆没忍住,捂着肚子笑出声来,“喂,郑轲,你说话太气人了,说实话要表情严肃。” “啊?学姐,我是很严肃的。”郑轲一脸惊讶地看着小林龙胆。 白津树利夫的额头,青筋高凸,但却没办法反驳郑轲的话,要不然,不就是说说自己现在很弱了吗? 真是气人啊—— 白津树利夫气愤地将放在保鲜箱里的鳗鱼放在砧板上,手上的锥子狠狠地扎进鱼头,从另一侧,取出了一把厨刀。 这柄厨刀和一色慧的‘京裂’有明显区别,它的造型更像是一个直角梯形,只是直角梯形的下底为刀背,上底为刀刃,而刀尖则是直角体形的锐角部分。这种厨刀有两段刀刃,一段为正常的刀刃,而另一段则是在梯形的斜边上。 这种切割鳗鱼的厨刀即为‘江户裂’。 白津树利夫深吸一口气,平复自己的心情,然后将有角度的刀刃切入沿着鳗鱼的中骨线,刀刃刺入鳗鱼的背部,如同划破一张丝绸般,顺利地将鳗鱼切开。 “手法好细腻啊。”幸平惊叹道。 “真不愧是中枢美食机关的成员,动作如此规范,几乎和大厨相仿。让我们为白津树利夫鼓掌。”薙切蓟组织身后的观众喊道。 那些坐在观众席上的学生,如同机械一样,有节奏地互动双手,为白津树利夫加油。 三鹰夫妇瞪大双眼,看了一眼身后的十几个村民,有些郁闷。他们即使想给郑轲那边的选手加油,在声势浩大的学生面前,也太过渺小。 白津树利夫冷哼一声,瞥了一眼郑轲,看到没,这才是我的实力。 然而郑轲的视线却落在另一侧的一色慧身上。 一色慧手握‘京裂’,闭上眼睛,深吸一口气,当他再次睁开眼睛的时候,右手一晃而过,大部分人根本看不清他的动作,但是砧板上的鳗鱼已经被一色慧平整切开。一色慧收到之后,鳗鱼的内脏甚至还在轻微地跳动。 刚刚还在为白津树利夫加油的观众,立刻哑口无言。半晌之后,才发出了惊呼声。 “怎么回事?我刚刚看到了什么?” “动作真的太快了,几乎看不到一色慧的动作啊。” “这就是曾经远月十杰第八席的实力?这也太夸张了吧?” 不止看台上的观众,甚至连那些被退学的学生,也惊讶地说不出话来。 黑木场凉自诩在海鲜上,有极高的造诣,但是这种刀法,真的太骇人听闻了。鳗鱼甚至在血管被切开后,都无法察觉到它已经被切开…… 这到底需要多快的速度呀…… 幸平创真眉头紧锁,这是他第一次见到一色慧的真实实力……这也太恐怖了吧?自己和一色相比,差距可能比想象中的要大。 他扭头看向郑轲,却发现郑轲一脸浅笑,微微点头,似乎一色慧的表现,并没有出乎他的意料。 “郑学长,一色学长的刀法不厉害吗?”幸平创真反问道。 “啊?一色?厉害厉害。”郑轲连连点头,但给幸平的感觉,郑轲的回答总有些心不在焉。 “但……”幸平张开嘴,有些质疑郑轲的态度,但又不会直接开口询问,只能从另一个角度提出自己的问题,“一色学长刚才的速度很快,我没看清,他到底是怎么做到的?” 如果郑轲真的觉得一色慧的刀法,在他的意料之中,应该能看清一色的刀法。 “啊?”郑轲一愣,没想到幸平会问这个问题,但明白幸平的意图后,便又露出了微笑,“很简单,在解剖鳗鱼的时候,一色君一手摁住了鳗鱼的身体,一手握住‘京裂’下刀,所以能达到很快的速度。” “摁住鳗鱼的身体?”幸平揉了揉下巴。 “切萝卜薄片,你会吧?”郑轲看向幸平。 “当然会,一只手拿着厨刀,另一只握住萝卜,大拇指要摁在……”幸平的声音戛然而止,突然恍然大悟。 “要摁在萝卜的表面,随着厨刀移动。一色慧将手放在鳗鱼上面,一方面固定鳗鱼,另一方面,也使鳗鱼的厚度尽量一致。所以,你可以看到,被切开的鳗鱼,切口非常平整。” 幸平惊讶地看着郑轲,一色慧刚才的动作那么快,郑轲竟然能够看得清。 “而且,刚才一色君的动作有炫耀的成分,但是一色君使用的厨刀是‘京裂’,速度恰恰是它必须拥有的。反观,白津树利夫即使想表现的更夸张一些,但他使用的是‘江户裂’,厨刀限制了他的速度。”郑轲继续解释道。 “咦?”郑轲这才把注意力集中到白津树利夫的厨刀上,“是‘江户裂’——这种厨刀的用法……” “和‘京裂’不一样。‘江户裂’是用锋利的刀刃,切开鳗鱼。但是‘京裂’却不同,虽然锋利的刀刃也很重要,但‘京裂’更多依靠的还是厨刀的重量,想要切出平整的切口,极快的速度必不可少。”郑轲眉头舒展,脸上的笑容始终没有消失过,“嗯,一色君,真的越来越可靠了。” 幸平看到一脸坦然的郑轲,脸上流出了汗水,在刚才那么模糊情况下,郑轲竟然想到这么多。他现在急迫想知道,郑轲的厨艺,究竟到达了什么程度? 就在这时,选手通道处,传来了脚步声,郑轲扭过头,朝着声音传来的方向看去,纪之国宁宁、久我照纪、睿山枝津也和畑中英提着各自的食材,走进了赛场。 忙碌的一年级 第390话 名门 直到这两组人进入赛场,宣告联队食戟第一回合的比赛也正式开始。郑轲也把更多的注意力放在其他四名选手的身上,而作为实力最强的畑中英,毫无疑问,也是郑轲重点观察的对象。 纪之国宁宁与畑中英之间的比赛题目为五花肉,但是因为两个人的擅长的料理不同,尤其,双方都知道对手的实力不俗,所以,应该使用各自擅长的料理。 畑中英将他所需要的食材从食品袋中取出,奶油、洋葱、胡椒粉、酱油、番茄。五花肉、白酒…… 这种食材摆放在餐桌上,畑中英的料理类型几乎可以确定下来——西餐。 至于具体是什么料理,还需要观察。 用清水洗去五花肉上的血渍,将五花肉切成所需要的大小,再倒入白葡萄酒、精盐、白胡椒粉腌渍,这样做一方面除去五花肉上的血腥味,另一方面是入味,在烘烤的时候,调料的味道更容易浸入肉中。 在畑中英腌制牛肉的时候,郑轲的注意力也转移到纪之国宁宁身上。 纪之国宁宁的做法和畑中英有明显的差异,她把五花肉放在冷水中,汆了两次,除去了肉上的腥味。把五花肉捞出来之后,再放入清水,进行熬煮。 “郑学长,你觉得纪之国宁宁要做什么料理呢?”幸平创真问道。 “这我怎么知道?”郑轲摇了一下头,“我只会一些基本的日式料理,所以,也不太清楚她要做什么。对了,说道日式料理,你应该清楚吧?” 幸平创真脸一红,挠了一下头,“我也不太清楚。” “纪之国宁宁是和食界两大名门之一,纪之国家的继承人,虽然她比较擅长荞麦面,但其他的和食也相当出色,甚至有一些你可能闻所未闻的料理。”绘里奈解释道。 幸平创真睁大眼睛,看着在赛场忙碌的纪之国宁宁,惊讶道:“她真的那么厉害?” “能成为远月十杰的人,在某些领域,是非常精深的。”绘里奈解释道。 幸平点了点头,一色慧是远月十杰第八席,厨艺就已经非常厉害了,而纪之国宁宁是远月十杰第七席,实力应该更为厉害才对。 “对了,之前你好像说过,纪之国家是和食界的两个名门之一,那么,另一家会是谁呢?”幸平好奇地问道。 “另一家应该是一色家吧?”郑轲略作沉思,说道。 “一色家?”幸平抬头看着赛场,“一色家,该不会指的就是一色学长的家族吧?” 郑轲点了点头,“应该是吧?” “郑学长,你怎么知道?”绘里奈惊讶地看着郑轲。 “之前,我和纪之国聊过天,她说她和一色慧两个人是发小。既然,纪之国家是和食名门,一色家也应该有这种可能。”郑轲拖着下巴,思衬道,“还是说,另一家是别家?” “不,另一家确实就是一色家。东边的纪之国家和西边的一色家,这两家可谓是至交,不过,现在一色家现在有些没落。”绘里奈思衬道。 郑轲耸了一下肩膀,自己只是随口说两句,没想到竟然猜到了。 “原来如此,这也就能解释,为什么一色学长的厨艺这么高超了。”幸平忍不住点了一下头,刚才,他真的被一色慧的厨艺惊呆了。 “并不只是如此,一色学长在料理上的天赋很高,纵使我没见过他使出真正实力,但爷爷却对他非常赞赏。”绘里奈解释说道。 现在,纪之国宁宁因为五花肉需要熬煮,要花费很长时间,而配菜为了保证味道和口感,必须保证新鲜,所以,可以等到五花肉出锅之后,纪之国再进行烹饪。这也让郑轲对她的料理,产生了好奇。 五花肉出锅之后,纪之国宁宁又会进行什么样的操作呢?该不会是华夏料理吧? 郑轲又赶紧连连摇头,怎么可能是华夏料理?她又不是久我照纪。 提到久我照纪,他的料理又怎么样了? 郑轲突然想起了久我照纪,视线立刻移向他的身上。 这时的久我照纪完全不停掀开锅盖,看向锅内的汤液。鲜浓的味道随着水汽逸出,让很多人都发出了惊呼声。 “这股味道好香啊——” “但是又不像是肉类的味道。” “应该是高汤吧?” “但这种高汤,还真是少见啊。” 现场立刻响起了惊呼声。 郑轲微微皱起眉头,其实,久我照纪要做的汤液并不难猜,只是,郑轲没想到久我照纪会费尽心思,来做这种调味汤液。再加上久我照纪现在正在用清水熬煮牛肉,一种传统川菜浮现在郑轲的脑海中——夫妻肺片。 如果真的做这道菜品,想要用它战胜睿山枝津也,肯定要在细节上下功夫,不,甚至必须有自己的特点才行。 这也就难怪,为什么连最基本的调味汤液,久我照纪都要亲自来做了。 “郑学长,久我学长熬得汤液是什么?” 有了刚才的经验,幸平问向郑轲时,态度又认真了很多。 “卤水。”郑轲轻声回答,察觉到幸平创真脸上的疑惑,他又继续解释说道。 “卤水算是一种调味料,在川菜中,使用颇多,也有很多做法,但不同的做法,其需要熬制的时长也不同。长的需要一两个小时,时间短的需要半个小时,不一而足。所以,我也没办法确认他到底在制作哪种卤水。不过,久我君寻找食材,花费了半个多小时,从这一方面考虑,他不会在卤水上,花费太长时间。” 或许是考虑到锅中的牛肉已经熬煮好,久我照纪撇去浮沫,并倒掉锅中的水,紧接着,将熬煮的卤水倒入锅中。浓郁的香味,立刻向四周散开。 幸平创真眼睛瞪得滚圆,这种香味,差点让他失去意识。 真……真的太香了,这就是川菜? 在将卤水倒进放有牛肉的锅中后,久我照纪又往锅中倒入了香料包,以及大量清水。 做完这一下,久我照纪终于长出一口气,身上的汗水也将厨师服浸透了。 “扑哧——” 站在久我照纪对面的睿山枝津也,忍不住笑出声来。看着刚刚轻松下来的久我照纪,睿山枝津也露出了狰狞的笑容。 忙碌的一年级 第391话 洋蓟 有“你笑什么?”久我照纪的眉头拧成了‘山’状。 “呵呵,当然是感到有好笑的地方了。”睿山枝津也伸出了舌头,“久我君,你真的完蛋了。” “我可不会被你吓到。”久我照纪冷哼一声。 “你当然不会,因为你不是我的目标——我的目标是评委。只要得到评委的认可,其他人的意见,根本不重要。”睿山枝津也一脸狞笑,快速地从烘箱中,取出了烘烤完毕的牛肉。 厨刀切下,鲜粉色的牛肉出现在大家的视野中。 “好……好厉害!” 被关在牢笼中的水户郁魅看到牛肉的断面,露出了惊讶。 “外部经过煎制,成为了金黄色,而在放入烤箱烘烤之后,其温度也直抵牛肉的内部,所以,牛肉的肉质异常鲜嫩,这种烤牛肉的技法,并不是只靠努力就能做到,还需要天赋。”绘里奈点评说道。 “睿山枝津也——”幸平创真喃喃自语,眉头也紧皱在一起。 “可恶,这个混蛋,厨艺竟然这么好。”水户郁魅郁闷地说道。 “睿山的天赋也非常出色,如果他把所有的精力都放在料理上,他的天赋绝不会进不去远月十杰——甚至能达到一个不错的名次。在输给幸平君之后,睿山就把所有的精力全部放在了料理上,估计,这一次久我君的处境会非常艰难。”绘里奈有摇了摇头。 “不过,久我学长的川菜也很好吧?”幸平牛肉看着郑轲,“是不是,郑学长?” “啊?他……”郑轲意识没有反映过来,听到幸平的叫喊之后,稍微一愣,“你刚才在说什么?” “我在说,久我学长的料理,是不是也很出色?”幸平创真接着问道。 “是啊,至少在我遇到的日本厨师里,他的川菜相当地道。”幸平点了点头。 麻美看了一眼脸色有些奇怪的郑轲,不安地问道:“郑轲,你的脸色怎么这么奇怪?” “没……”郑轲先是摇了摇头,又看向一侧的绘里奈,不太确定地说道,“那个……睿山君的食材中——是不是有洋蓟?” 洋蓟? 其他人立刻看向睿山枝津也的操作台。 “学长,你说哪一个是洋蓟?”幸平创真问道。 洋蓟这种食材并不算常见,而且,在家常料理中,也很少有人使用,因此幸平创真对这道料理,并不太熟悉。 “就是放在操作台边,那种绿色的球状食材。”郑轲指着操作台说道。 “球状食材?”幸平的视线飘到操作台,这才看到郑轲所说的‘洋蓟’。 绿色的肥.嫩.苞片如鳞状般,层层叠加,就像是大一号的松果,只是苞片没有松果那么密集,食材的颜色也为绿色。 “没错,那就是洋蓟,具有很高的营养价值,含有洋蓟素、黄酮类化合物以及多种氨基酸。所以,它也被称之为‘蔬菜之皇’。”绘里奈解释说道。 幸平创真连连点头,“这么说,这种蔬菜应该非常好吃才对,没想到睿山学长竟然能找到这种材料。” “哈哈……好吃的食材?没错,这种食材,它的味道非常鲜美,现在回想起来,那种发自内心的兴奋,让我也说不出话来。”睿山枝津也瞳孔大张,脸上的笑容也让人感到了一丝不怀好意。 “不就是一种食材?有什么好笑的?”对面的久我照纪瞪大眼睛,不满地看着郑轲。 “当然有了——刚才绘里奈大小姐解释的并没有错,这种食材中确实还有很多营养物质,但除了洋蓟素之外,它还含有一种物质,叫做洋蓟酸,这种物质味道发苦,大量使用之后,味蕾会产生错觉。这时候,再食用其他食材,肯定就会有种甘甜的味道。”睿山枝津也脸上的狞笑越来越重。 “竟然还有这种功能?” 四周的观众惊讶地看着睿山枝津也。 “果然是这样。”郑轲沉声说道。 “到底怎么回事?”麻美着急地问道。 “就是睿山说的那样,吃过这种食材后,无论吃什么食材,都会有种甜味,如果在吃过洋蓟后,紧接着吃甜品,那么,甜品的味道就会更加甘甜,但如果吃的是醇香或者浓郁的料理,那么就会在整道料理上,附上本不属它的甘甜味,从而破坏整道料理的味道。”郑轲解释说。 “啊?这不就是作弊吗!真是卑鄙!”牢笼中的吉野悠姬愤怒地说道。 “对不起,使用这种食材,还真算不上作弊。”郑轲无奈地叹口气,“要知道,就算是星级餐厅也在使用洋蓟。睿山枝津也只不过是利用了它的这种特性而已,如果有什么好抱怨的话,也只能抱怨自己的知识面太窄。”郑轲叹口气说道。 吉野悠姬哑口无言,但真实情况确实如郑轲所说,这种食材既然能在星级餐厅使用,就说明料理界认同了它的存在,睿山枝津也使用它,也无可厚非。而不知道这种食材特性的她,才更应该检讨。 虽然很不服气,但是,睿山枝津也就是有这样的能力——能在规则范围内,不择手段地夺取胜利。 “真不愧是郑君,还是你了解我,也不枉我们认识一场。”睿山枝津也扭头看向郑轲。 郑轲微微点头,算是认同了睿山枝津也的话。 睿山这个人很让人讨厌,但无论他做的事情有多过分,他的行动始终不会触及规定之外,他只是不停地寻找规则漏洞,然后完成致命一击。 “故弄玄虚。”久我照纪冷哼一声,但是额头还是留下了汗水。 他已经上过一次睿山枝津也的当,不想再吃一次亏。尤其,在联队食戟中,他万一失败,很有可能陷入失去命运的主动权。 这一战,他非胜不可。 “是吗?我知道,虽然华夏料理由不同的人做,味道可能有一些差异,但它的风格还是固定的。川菜,无外乎麻、辣、香,但无论哪一种风格,都与甘甜味不搭,所以,你完蛋了,久我照纪。”睿山枝津也脸色狰狞,双眸中充满了兴奋。 忙碌的一年级 第392话 来自WGO的评委们 或“可……就算这样,离比赛结束还有一个小时,久我学长应该还有时间做出改变吧?或许有更好的办法呢?”田所惠紧握着拳头,不安地看着赛场。 “不,这对久我君来说太难了,如果现在变动他要做的料理,我宁愿他什么都不做。”郑轲摇头说道。 “为什么?时间明明来得及……”田所惠不解地说道。 “你不懂,时间已经不够了。”郑轲摇头说道,“如果我没猜错,久我照纪要做的料理,应该是夫妻肺片,这道料理很少有人会刻意制作卤水。当然,今天的情况特殊,因为现场抽取题目,所以,久我君必须要亲自制作卤水。但对于久我君来说,这场比赛非常关键,甚至,从某种程度上说,是他捍卫自尊之战。” “因此,久我君一定会把这道料理做到完美。甚至,在挑选食材的时候,他应该已经想好该如何烹饪菜品。三个小时,说起来挺多。但,如果想做出一道完美的华夏菜,还是很勉强。不出意外,久我君会是最后一个做好餐品的人。但也正因为这样,他的处境会非常困难。现在睿山君一定紧紧地跟着久我君。” “紧跟着……”田所惠问道。 “是啊,我太了解睿山君这个人了,只要有优势,他就像是一只老鹰,会直直地盯着猎物,在最关键的时候,给对手致命一击——他一定会把自己的利益最大化,为此,甚至会牺牲掉其他人。这场比赛,他一定会在久我君的前面出场。” 也就是说,睿山要把久我照纪耗死。 随着时间的进行,大多数选优的料理也进入了尾声。然而,整场比赛的评委,直到现在还没有出现。 “对了,比赛的评委好像还没有出来吧?”幸平创真看着评委席,那里放着三把椅子,看情况应该也是三名评委,只不过,直到现在依然没有看到评委们过来。 “不过应该也快了吧?毕竟,马上就要进入评审阶段了。”郑轲也有些疑惑,马上比赛就要结束,但是评委似乎还没有到场。 “评委吗?确实很重要,但这个系列赛,可是关系到未来远月学园的归属……至少在日本,很难找到合适的评委,对了,绘里奈大小姐,您有思路吗?”新户绯沙子好奇地问向薙切绘里奈。 “我?没有……他没有对我说。”绘里奈有些失落。 就在众人谈论评委的时候,川岛丽拿起了话筒,走到众人的面前。 “会场的气氛越来越高涨,而比赛也渐入佳境,那么接下来,就有请评委们上场。” “评委果然要来了。” 幸平等人立刻精神了起来,而对面的小林龙胆等人,也颇有兴致地看向选手通道。 这时,一名一头长发的女生抱着一摞书籍,走进赛场,满头大汗,气喘吁吁。 幸平创真立刻跑过去,帮女生把书籍抱到了评委席上。 “幸平,那个女评委到底是什么人?”丸井善二问道。 那名女评委非常年轻,看起来应该不到二十岁,而且相貌很漂亮。 但幸平创真的思绪却像是飘到了远方,在丸井善二询问过后,半天没有说话。 “啊,幸平君,你怎么了?”田所惠好奇地问道。 “没,我刚才帮那名女评委搬书,最上面的那本书写着《W.G.O,Taste-Evaluation》,你知道这是什么书籍吗?我好像还没见过。”幸平创真一脸迷茫。 “是WGO!”丸井善二的脸上露出了汗水。 “WGO?什么是WGO?”郑轲疑惑地看着丸井善二。 “连学长都不知道吗?你不是前一段时间才去过巴黎吗?”丸井善二惊讶地看着郑轲。 “见过,也有一些印象,但却不知道它是干什么的。”郑轲抬头想了一下,他去了两次巴黎,好像见过这个名字,但多是写在餐厅的招牌上。 “WGO,就是能给予世界各地美食餐厅最高评价,三星餐厅级别的组织,而每年,他们都会将获得星级资格的餐厅,记载在一本书中,那本书就被称之为《教典》。”丸井善二一脸严肃地说道。 “啊?评价星级餐厅的组织?那不是米其林吗?”郑轲一脸疑惑,这不符合他的常识啊。 丸井善二听了郑轲的话,同样一脸懵.逼,“米其林?那是什么?” 得,看来这个世界没有米其林,话说回来,他来到这个世界后,确实没有见到过那个白白胖胖的小人。 《教典》……应该相当于地球的《米其林红宝书》了。 “米其林?哦,应该是个卖轮胎的吧?”郑轲无奈地叹了口气,他也不知道这个世界还有没有米其林。 在女评委出现之后,又有两名评委相继走出了选手通道,其中一名是黑人,穿着格子西装,里面是一件深色的衬衫,带着圆形眼镜,看年纪应该在四十岁上下。而另一个人,则是一个典型的西方人,三十多岁,在他出现之后,现场的女生纷纷发出了尖叫声。 “咳咳,现在我来介绍一下三位评委,今天的评委长,是WGO一等执行官,安妮老师。”川岛丽拿起话筒,打断了现场观众的喊叫声。 那名长发女生朝着四面的观众微微鞠躬。 郑轲看到这里,眉毛轻挑,没想到年纪最年轻的安妮,竟然是评委长。 “另外两位评委,分别是WGO二等执行官伊斯特华路……” 黑人评委站起来,微微鞠躬。 “……和二等执行官,夏鲁姆。” 欧洲人对着四周的观众,露出了迷人的微笑。 现场的女生再次陷入了疯狂。 “看来这次的评委,质量很高,至少在公平性上,没有问题。”久不说话的女木岛冬辅突然开口说道。 “你怎么确定?”幸平创真不解地问道。 “因为,如果他们做不到公正,那么这个系列赛,将会成为他们的污点,他们甚至会被WGO开除,这种得不偿失的事情,他们应该不会做。”薙切绘里奈解释说道。 幸平创真微微点头,视线瞟向前方,而在这时,白津树利夫高高地举起了手。 “评委老师,我的料理做好了。” 忙碌的一年级 第393话 鳗鱼饭 白津树利夫满脸喜色,脸上的高傲,一览无遗。 “出现了,率先做出料理的,是我方的白津树利夫选手,经由他亲手烹制的意大利鳗鱼美食,究竟是什么味道呢?让我们拭目以待!”川岛丽兴奋地做着解说。 “意大利料理?”幸平一脸错愕。 “白津家代代是意大利领.事.馆的厨师,因此在意日两国,白津家有很大的名声。”绘里奈解释道。 “专用厨师?这么厉害?”郑轲惊讶地说道。 “什么啊?郑学长,难道连你都不知道吗?”幸平吃惊地看着郑轲。 “我真不知道……当时只是觉得他的水平还算不错,但没有继续深究他的背景。”郑轲摆了摆手,一脸无奈。 白津树利夫听到郑轲的话,手中的餐盘差点砸在郑轲的脸上。 这个混蛋,竟然说这样的话,真的太气人了—— “郑轲,如果有机会,我一定会亲手解决你。”白津树利夫咆哮道。 “哈哈,那也要等你赢过一色慧才行。”郑轲轻笑道。 “嘁,你以为我会输给这个名门中的吊尾车?不可能,说句实在话,和他同为料理名门,我由衷地感到了一种耻辱。”白津树利夫露出了狰狞的神色,同时,也将自己的料理,端到评委席上。 浓郁的香味源源不断地从餐盘中逸出,三位评委深吸一口气,意识也渐渐向四处飘荡。 “这种香味——番茄的香甜以及鳗鱼的厚重,相互融合,在这道料理中散发出了诱人的芬香。”安妮摸着脸颊,露出了幸福的神色。 “没错,为了准备这道理,我花费了很多心思在上面!”白津树利夫自信满满地说道,“紧致而又味美的鳗鱼,以及富有爽快口感的番茄,这就是这道料理——capitone·in-umido——最大的魅力。” “co……capitone·in-umido,是什么意思?”幸平创真还是第一次听到这种说法。 “炖鳗鱼。”绘里奈简单地解释说。 三位评委已然开始试吃,第一口下肚后,鲜美的味道,几乎让评委们发出了惊呼声。 四周的观众看的目瞪口呆,难道这道料理真的那么好吃? “capitone不是普通的鳗鱼,而是大型雌性鳗鱼,肉质厚实,口感细腻,并且因为其具有鲜美的鱼脂,而受到美食家的欢迎。”郑轲解释道。 正在享受极品美味的安妮,看了一眼郑轲,微微一笑,“你知道还真多。” “侥幸而已。”郑轲看到安妮看向自己,稍微一愣,不清楚自己的话,怎么被她听到了。 “不过,这道料理的美味,并不只是来自于capitone,还有一部分来自SanMarzano(圣马沙诺)番茄,这种番茄水分比较少,在熬煮时,不会被煮烂,味道也会更加浓郁。”安妮解释说道。 “除此之外,这道料理中,还加入了玉米碎,涂抹在鳗鱼的表面,使得鳗鱼的味道有种出奇的鲜美。”夏鲁姆惊讶地说道。 “蒜香、大葱的甘甜相互融合,在与脱去水的番茄完美结合,最终做出了这道精致的料理——完美!”伊斯特华路也给出了这道料理极高的评价。 田所惠看到这里,有些紧张地看着赛场上的一色慧。 “一色学长应该没事吧?” “嗯,虽然一色学长也非常厉害,但白津学长的料理也很出色,真想吃上一口。”幸平创真摸着下巴,极度认真地说道。 “喂,你们两个,刚才看到一色君切鳗鱼的时候,可不是这样的神情。”郑轲哭笑不得。 “那是因为一色学长刚才表现的只是刀工而已。”幸平说出了自己的想法,“但只靠刀工,是没办法击败白津的。” “放心,一色君的刀工如此出色,厨艺怎么可能一塌糊涂?别忘了,他才是正宗的远月十杰。”郑轲自信满满地说道。 白津树利夫听到郑轲的话,冷哼一声,“你们这些人,告诉你们,我早就不是当初的我了,这场比赛,我要为自己正名——来吧,一色慧!来看看,我们谁才是货真价实的十杰。” “正合我意,不过,在端上料理之前,我有一句话要说。”一色慧面带微笑。 “不会是在为接下来的失败找借口吧?”白津树利夫冷哼一声。 “当然不是——我只是告诉你,我在这道料理中,使用了几种绝美的食材——就是放在我们极星寮的食材。让你见识一下,什么才是绝美的菜品。”一色慧自信满满地说。 哈? 极星寮众的神色一滞,明显没想到一色慧会说出这样的话来,甚至连郑轲也是一脸迷茫。 他承认,极星寮的各种食材,饱含了极星寮众的汗水,无论味道,还是口感都极为纯正,但为了做出一道料理,一色慧竟然千里迢迢,把极星寮的食材带到了北海道。 一般人肯定做不到这一点,不过……平时只穿兜裆布的一色,也注定不是一般人。 “所以,诸位评委,我的料理就是——‘鳗鱼饭——极星寮风味’,请慢用。” 现场的观众,哑口无言,不解地看着一色慧,在这么重要的场合,一色慧竟然做出了一道家常料理,鳗鱼饭。 “等等,一色学长,您说,这道料理中,使用了我们的食材,但那些食材,不都在极星寮吗?”吉野悠姬抗议道。 “没错,它们确实都在极星寮,但是被我悄悄地偷出来了。”一色慧严肃地说道。 这个一色…… 郑轲无奈地摇了摇头,不过,话说回来,这道料理还真是聚集了极星寮众的优点。 与鳗鱼搭配的烩饭,是幸平的拿手绝活,而里面使用的食材,又是极星寮众制作的材料——这场比赛,是在用极星寮的力量,与白津树利夫进行对决。 “那么我们开始试吃一色慧的菜品吧?”安妮看着面前的料理,沉声说道。 鳗鱼饭,是一种极为常见的日本料理,就是把切成段的鳗鱼放在米饭上。但是,一色慧的菜品,还搭配了一种汤汁,在试吃的时候,可以将汤汁倒入米饭内。只是,汤汁有很多种,因此,除非亲自品尝,否则,一般人根本猜不出来是什么汤汁。 忙碌的一年级 第394话 第一组的结果 三位评委夹起米饭,将米饭送入口中。 鲜美的香味瞬间攻占了他们的味蕾,他们的意识,渐渐地模糊了起来。 这道鳗鱼饭对评委们的冲击,丝毫不亚于白津树利夫的那道鳗鱼料理。 “附着在鳗鱼表面的起司,所散发出来的浓郁香味,瞬间充斥着口腔,牢牢把握住了味蕾,柔嫩的鳗鱼肉,在起司的衬托下,也变得厚重起来。”夏鲁姆发出了惊呼声。 “不止如此,这道鳗鱼中也加入了大蒜,把起司和鳗鱼的味道,串联了起来。”伊斯特华路也露出了惊讶。 “在和食中加入大蒜?”赛场上的纪之国一愣,惊讶地看着一色,“这个混蛋,竟然敢这么做。” “这道料理中的大蒜经过核桃木的熏制,能够充分体现海鲜的鲜美,其他配料也是一样。将这些配料碾碎之后,洒在鳗鱼的上面,从而产生了极致的美感。当然,其中,最重要的部分,既是关西风蒲烧而烧制的鳗鱼。融化的鱼脂进入鱼肉中,使鱼肉散发出香醇的味道。”一色慧向评委解释道。 “那么,这个壶里装的是什么?”安妮看着手边的透明水壶,好奇地问道。 “经过处理的鳗鱼干、榊君酿造的日本清酒,等到酒精入味后,又加入了鲣鱼汁——对了,还有吉野君和肉魅君制作的起司。这么多美味配料相互叠加,评委老师,你们难道不好奇它的味道吗?”一色慧轻笑道。 “它的味道?” 三名评委听了一色慧的解释,双手情不自禁地拿起了水壶,里面的汤液渐渐地将米饭浸泡,浓郁的香味扑面而来,让人来不急躲闪。 这种味道所迸发出的吸引力,将三位评委的注意力全部吸引了过去。 安妮舔了一下嘴唇,拿起勺子,将被汤液浸泡过的米饭舀起,送入口中咀嚼。鲜美的味道直冲脑门。极度的快.感,几乎让她发出了呻.吟。 大蒜、起司、山椒、鳗鱼肝、鲣鱼汁……这些配料完全融为一体,日本清酒所散发出来的清香,又过于突兀,但正是这种突兀,却如同一把匕首,撕开了所有人的心理防线,让人根本无法抵抗料理所带来的美味。 “下面,请三位评委,对这场比赛进行评判。”川岛丽提醒看台上的三位评委。 没有经过任何思考,三位评委将分数全部给了一色慧。 “1ST,第一组,优胜者,一色慧。” “太棒了!” 牢笼中的极星寮众欢呼了起来。 “不错,先拔头筹,也算是开门红。” 等到一色慧走下舞台,郑轲与一色慧击掌。 “哈哈,还好,不算太难,只是希望久我君和纪之国君能够顺利赢下比赛。”一色慧回头看向赛场,两组人都在进行最后的冲刺。 白津树利夫低着头,走下赛场,拳头狠狠地砸在了墙壁上,一种刺痛瞬间沿着神经,传到大脑,他的脸色也随之变得通红。 “树立夫,你做的很不错了,接下来,就交给我了!”小林龙胆拿着毛巾,搭在白津树利夫的头上。 “可恶,我不相信一色比我厉害这么多!”白津树利夫紧咬牙齿。 “你不相信也是没办法,但真是情况就是这样——一色慧很厉害,二年级生中,也只有郑君比他出色。”斋藤综明说道。 “郑轲毕竟是U18的第十五名,这样的成绩,应该让很多年轻厨师汗颜了。”司瑛士说道。 “真想和他交手啊。”斋藤综明的视线移动到郑轲的身上。 “你在去年的十杰赛,不是和小郑轲交过手吗?只不过输掉了比赛。”小林龙胆立刻揭短。 “嘁,一年过去了,在下也不是当然的斋藤。”斋藤综明扭头冷哼一声。 “话是这么说,但小郑轲也在一直往前走啊,而且速度要比你快。”小林龙胆嘟着嘴说道。 “这么说……嗯,我还是想和小郑轲交手。”斋藤综明思衬再三,这个想法越来越强烈了。 “千万别……如果不到万不得已,你们还是不要冒这个险。”司瑛士说道,“你们只需要赢下一色这样的对手,就行了。” “是啊,郑轲就交给我、司或者小畑中了。”小林龙胆轻笑着说道。 茜久保桃听到这句话,冷哼了一声,扭过头去,而斋藤综明的视线则移动到赛场。 “你们说,畑中真的能赢下纪之国吗?”斋藤综明轻声问道。 “放心,肯定没问题!要知道,畑中可是在the-blue的全国赛上,赢下了木久知学姐。虽然蓟总帅也帮了忙,而且小郑轲也消耗了木久知学姐的体力,但这份实力,应该能够得到认可吧?”小林龙胆满脸带笑,嘴角露出了小虎牙,“我可是对小畑中充满了信心呢。” 赛场上,畑中英把放在砧板上的五花肉切成薄片,放上餐盘,并搭配浓郁的酱汁,撒上适量的欧芹作为装饰。 “我的料理做好了。”畑中英一脸冷笑地看着对面的纪之国宁宁。 纪之国宁宁扶了一下眼镜,白了畑中英一眼。 “相信我,背叛者从来没有好下场。”畑中英皱起了眉头。 “这句话不正是说蓟总帅,以及其他的远月十杰吗?”纪之国宁宁反问道。 “嘁,你也只能在这个时候嘴硬。但是,我要提醒你,你在本次比赛的征程,到此为止!”畑中英端起了托盘。 “畑中,去死!”纪之国宁宁反驳说。 “我倒要看看,是谁能想到最后。”畑中英瞥了纪之国宁宁一眼,快速下了赛场,来到评委席前。 看到畑中英,幸平创真低头沉思,想起黑木场凉曾经在食戟中,与畑中英交过手,便扭过头,看着牢笼里的黑木场,“你上次和他交手,是什么感觉?” “和他?”黑木场摇了摇头,脸色很差,“完全不是对手……那种绝望,只有和他交手的时候,你才能感到。” 幸平的脸色严肃起来,他盯着评委席,想知道畑中英的厨艺,究竟到达了什么程度? 忙碌的一年级 第395话 烤猪五花肉 说来也是奇怪,郑轲与畑中英也算是老相识,特别是两个人一同参加了the-blue的总决赛,彼此间还算是比较熟悉。但是,两个人却从未交过手。 在黑木场凉说出他对畑中英的评价时,也激发了郑轲的好奇心,这个系列赛,他应该有和畑中英交手的机会吧? 评委席上,安妮深吸一口气,浓郁的味道由鼻腔进入口中。 “好香啊。”安妮睁开眼睛,注视着眼前的料理,脸颊红润,口水沿着嘴角流了出来。 “就像是来自欧洲的海风,吹拂过来一样。”夏鲁姆发出了惊呼声。 “鲜美的五花肉,搭配着浓郁的酱汁,这股诱人的香味,真的让人垂涎欲滴……我已经迫不及待想要试吃这道料理了。”伊斯特华路舔了一下嘴唇,目不转睛的盯着眼前的料理。 经过煎烤上色的五花肉,散发出诱人的味道,金黄色的光泽,让人爱不释手,刺激着人们的食欲,浓稠的红色酱汁淋洒在五花肉上,彼此相互搭配,呈现出一顿精致的美食。 虽然还没有开始试吃,但香浓的气味像是被一只小手,抚摸他们内心最敏.感的地方,他们甚至想不顾一切,消灭眼前的菜品。 “老师,这是我的料理,烤猪五花肉,请慢用。”畑中英轻声说道。 “那么……我们就开始试吃吧?”安妮咽下口水,两只手紧紧地握住了刀叉。 安妮提出试吃的建议后,无论伊斯特华路,还是夏鲁姆,都迫不及待地拿起刀叉,叉起切成小块的五花肉,蘸上浓郁的酱汁,将其送入口中。 鲜美的味道,如同以及重拳,击打在他们的脸上,一种酥爽遍及全身,让他们几乎发出尖叫。 好吃……真的太好吃了……没想到,竟然能在这里,吃到这么精美的菜品!真是好幸福啊。 那种发自内心的快感,如同一击强心针,快速传递到全身各处,直到他们将五花肉送进嘴里,口腔、鼻腔、咽喉……全部都充斥着料理的香味。 这道料理——完美! “快看,三位评委的表情充满了幸福,蓟大人亲自培养的学生,实力毋庸置疑。真不愧是the-blue的八强选手。”川岛丽拿起话筒,向现场的观众介绍道。 “是啊,这道料理看起来,就让人有了无尽的食欲。” “别说了,我现在的肚子都饿了。” “好难受啊……口水一直在流。” 现场的大部分观众们捂着肚子,忍受着美食带来的冲击,甚至有人的肚子已经发出了‘咕咕’的响声。 小林龙胆一脸带笑,“小畑中还是说不出的靠谱啊,每当看到他的料理,都是一直极致的享受。” “话说,最近一段时间,你也没少吃他的料理吧?”司瑛士无奈地说道。 “这又不怪我,是他让我试吃的。不过,他真的比郑轲要好说话。郑轲每次说给我做料理,最后都逃掉了。”小林龙胆看着站在另一侧的郑轲,一脸郁闷。 “那也没办法,你要吃的那些料理,都要很长时间才能做出来,估计郑轲也没那个耐心。”司瑛士叹了口气。 畑中英知道川岛丽其实是出于好心,但是,当川岛丽提到他是the-blue的八强时,他觉得,这个成绩简直就是耻辱,因为进入四强的郑轲,还站在赛场旁边。 “你是the-blue的八强?”安妮的眼睛一亮,好奇地看着畑中英。 “嗯。”畑中英郁闷地点了一下头。 “难怪味道那么好吃。”安妮恍然大悟。 “安妮,你难道没看the-blue吗?”伊斯特华路疑惑地问道。 “the-blue的选手这么多,我哪儿能全部都记住啊?只有进入四强的人,才稍微有些印象。”安妮贴着伊斯特华路的耳边,小声的说,“比如,那边的那个少年,虽然叫不上名字,但我知道他进入了四强。” 安妮的眼睛瞥了一眼郑轲。 畑中英脸上的肌肉抽搐了两下,就算你们小声说,能不能别让我听到? 说话间,安妮再次叉起一块五花肉送入口中,绝美的味道,再次把她拉进了美味的世界,五花肉的美味立刻涌了上来。 “浓香的五花肉入口即化,牙齿轻轻咀嚼,肥.美的肉汁便涌现在味蕾上,浓郁的味道如同阵阵波浪,冲洗着神经。使用奶油煎制五花肉,使浓郁的五花肉包含着奶油的醇香,外酥里嫩,保持着着鲜美的口感。烘烤后,肉质香美宜人,白胡椒粉和精盐的味道也在口中渐渐散开。” 安妮的脸颊绯红,露出了极为享受的神情,汗水也沿着她的脸颊,缓缓地流了下来。 “真是完美,这道料理的做工,几乎达到了教科书般的水平。” 安妮给出了自己的评价。 “教科书般的做工?”幸平惊讶地看着畑中英,这个长相颇为秀气的学长,竟然能做到这种水平,这也太匪夷所思了。 郑轲则是皱起眉头。 越是普通的操作,越能看出一名厨师的水平,使五花肉的特点原汁原味地保留下来,并且做到肥而不腻,而且,还能让食客把持不住胃口,这种对火候的控制,几乎达到了顶级。 “新奥尔良烤肉酱也非常鲜美,你往里面加入了啤酒吧?”伊斯特华路看着面前的畑中英。 “没错,是WESTVLETEREN12。”畑中英轻声回答。 “WESTVLETEREN12?”牢笼中的丸井善二听到畑中英的解释,发出了惊呼声。 “怎么?很有名吗?”幸平创真好奇地问道。 “当然很有名。这种啤酒被啤酒爱好者称之为最好喝的啤酒,但是产量却很低,据说是修道院的修士,为上帝服务而精心研究,最终做出了极品啤酒。”绘里奈简单地说道。 “这么珍贵?”幸平再次看向评委席时,眼睛也流露出了对美食的渴望。 由这种极品啤酒,所烹制出的酱汁,究竟是什么味道呢? “没错,这种啤酒口感顺滑,并且有微量的水果味道。受热之后,其内部的酚和酯完全释放,与其他配料逐渐结合,味道也更加鲜美。”畑中英简单地解释说道。 忙碌的一年级 第396话 第二组的胜者 “除此之外,我在酱汁中,还加入了梅林酱油,其本身酸、甜以及微辣的味道,与辣椒粉、食盐、黑胡椒粉,甚至蜂蜜,都有很好的融合,同时也增添了酱汁的色泽和味道。” 梅林酱油是一种产自英国的酱油,其成分包括辣根,醋,姜,葱,糖,盐等食材,用它与这道酱汁相互搭配,确实相得益彰。 郑轲深吸一口气,但中这道料理上说,畑中英的手法和技巧,比之前更熟练了,这可真不是一个好消息。 “三位评委给出的评分都很高——”幸平皱起了眉头。 “因为畑中英真的很强。”郑轲搓了搓手,心中有些后悔,如果第一场是自己出场,不知道会不会更好一些。 但,还是要对纪之国抱有信心,毕竟是料理名门之后,她的料理,也应该很有深度。 郑轲在心中思衬,同时眼睛也看向纪之国宁宁。 在得知畑中英做出一道极为出色的料理后,纪之国宁宁并没有慌张,依然有条不紊地烹饪料理。 不难看出,她的料理也已经处于了尾声。 “这一组的比赛,也应该快结束了吧?”郑轲轻声说道。 “久我学长那一组,似乎还非常焦灼。”幸平创真有些不安地,看了一眼舞台上的久我照纪。 所谓的焦灼,其实就只有久我照纪还比较忙碌,而睿山枝津也则是在熬煮酱汁。 “那一组的比赛更难猜。”郑轲叹了口气。 久我照纪肯定憋着一肚子的火气,想要在这场比赛中,证明自己的实力,而睿山枝津也在这一段时间肯定也下了很大的功夫,再加上他使用了洋蓟——这场比赛的结果,有很多的变数,只是不知道胜利女神会站在哪一边。 “老师,我的料理做好了。”纪之国宁宁在把菜品装盘之后,举起了手。 “端上来吧?”安妮十指交叉,一脸期待地看着纪之国宁宁。 “是的。”纪之国宁宁端着托盘,走下了赛场,将料理放在三位评委面前,“好了,评委老师,请享用。这是我的五花肉菜品——梅子味噌炖五花肉。” 现场的观众,立刻看向的餐盘,只见每位评委的面前,都摆放着一张长形的深盘。深盘的一侧是卷起筒状的青菜,紧紧地贴在盘子的边缘,翠绿色的青菜鲜亮夺目,给寒冷的礼文岛,带来一丝暖暖的春意。 紧贴着青菜的是经过熬煮的栗子和梅干,切成薄片的五花肉则在更加的外侧,零星的白果放在五花肉和栗子等食材的四周。 整道料理看起来,干净整洁,并且因为没有浓稠的酱汁浇淋,所以,这道梅子味噌炖五花肉并不会太过油腻,而是充满了日式的风格。 “梅子味噌炖五花肉?”安妮看着面前的料理,眼神中散发出了光彩,“这道料理,还真是激起了人们的胃口。” “既然这样,我们就开始试吃吧?”伊斯特华路提议道。 另外两个人也拿起了筷子,开始试吃。 安妮用筷子夹起一片五花肉,送入口中,湿润柔软的五花肉,入口即化,一股说不出的美味刺激着她的神经,由美食激起的亢奋,源源不断地涌现出来。阵阵快感,让其发出了轻微的呻.吟,脸颊也发出了诱人的绯红。 “这道料理中的五花肉,为什么这么好吃?明明带有肥肉,吃进嘴里,却丝毫感觉不到油腻——”安妮的所有经历,都集中在口中的五花肉上。 “并不只是这样,吃进口中,肚子甚至有一种饥饿感……我完全控制不住手中的筷子。”伊斯特华路惊讶道。 “饥饿感?”现场的观众发出了惊呼声。 五花肉的特点就在于味道浓郁厚重,但同时,也会让人感到油腻,但饥饿感,又是从何而来? “梅干!”夏鲁姆也夹起了一片摆在盘中的梅干。 “可是……梅干不是配菜吗?”观众们提出了质疑。 “并不是!梅干应该是与五花肉一起熬煮过,所以,梅干上还有五花肉的厚重——你是不是在熬煮牛肉的时候,把梅干放进了锅里?”夏鲁姆问向纪之国宁宁。 “没错,确实是这样。”纪之国宁宁点头说道。 “果然,清酒除去了五花肉的腥味,而在熬煮之后,各种配料的味道,也进入了五花肉中,哪怕咽下肚里,也难以忘记它的味道。但是,只靠梅干,也不可能做到这么美味吧?”伊斯特华路追问道。 “我在汤液里,加入了味噌——”纪之国宁宁简单地解释说道。 “竟然使用了日本传统酱料,味噌。这就能够解释,这道料理为什么这么好吃了。”安妮从身后的书架中,抽出了一本《教典》,快速翻到其中一页,“味噌,按照颜色,可以分为三种,‘赤味噌’、‘淡色味噌’,以及‘白味噌’。而决定起颜色的物质,则是麹(qu)。” 麹与食盐的比例,又可以决定味噌的味道,比如当麹的比例比较高时,味道偏甜,而麹的比例较低时,味道又偏咸。由味噌熬煮的肉类,可以使肉类变得更加浓郁。” 说到这里,安妮把书合了起来。 “这道料理,将传统的日本酱料与五花肉,完美结合,也让我们见识到日本的美食。这道料理非常出色。我本人很喜欢它。” “审查结束。畑中英VS纪之国宁宁,这一场的胜者究竟是谁呢?”川岛丽的声响在会场内回荡。 双方的选手也紧张起来,目不转睛地看着评委席。 三名评委小声商讨,在略微争执了几分钟之后,伊斯特华路点了点头,目光扫向畑中英和纪之国宁宁。 “第二组的胜者是,畑中英。” 现场的观众顿时陷入了狂欢之中。 “真不愧是畑中学长,实力高人一筹啊。” “这样一来,我们也有一个人得到了白星。” 畑中英则是一脸淡然,这种早就知道结果的比赛,已经不能激起他的兴奋了。 幸平、田所惠、麻美,以及被退学的学生,全部神色严峻,纪之国宁宁的失利,让他们有些不知所措。 忙碌的一年级 第397话 魅惑的烤牛肉 纪之国宁宁眉头皱起,心有不甘地看着三位评委,“为什么我的料理不行!” “因为你的料理,并不是一个整体。”伊斯特华路直截了当的说道。 “不是一个整体?怎么可能?”纪之国宁宁的脸上,留下了汗水。 “你的五花肉烹饪的确实很到位,而且对梅干的处理也很好,但是其他食材,比如白果、栗子、青菜的处理就比较一般。如果这些食材只是通常菜品的配菜也就算了,但在这道料理中,主要食材五花肉的处理虽然也很小心,味道却略显单调,而配菜又不能给五花肉形成支撑。从而使得这道料理在初尝之下,确实非常美味,但在试吃几口之后,料理的缺点就全部暴露了出来。当然,这并不妨碍它是一道极为优秀的料理,但还略微有些不足,有可以提升的空间。”安妮面带可惜地说道。 郑轲遗憾地摇了摇头,纪之国宁宁的遭遇,正好印证了四宫曾经说过的话,料理比赛取胜的标准只有一个,一定要比对方的更优秀。 纪之国家是和食名门,所以纪之国宁宁的厨艺,在同龄人中也是翘楚,但即便这样,依然抵不过畑中英。 这个比赛,真是难啊—— 郑轲看着纪之国宁宁一脸沮丧地走下舞台,心里也有了一丝内疚。他把纪之国从远月十杰拉过来,结果,却在联队食戟战的第一场就被淘汰。 “表现不错。”郑轲想了想,这应该是他唯一能想到可以安慰纪之国的话。 “你就别说我了,我知道是怎么回事。”纪之国宁宁失落地摘下眼镜,“实力不济,这是我自己的事情。” “但畑中英真的很强,这和你没有太大关系,我应该上场的。”郑轲郁闷地说道。 “别,郑学长,万一你输了,我们可就真的不好搞了。你也要给我们一些底气啊。”田所惠打断了郑轲的话。 “但,如果最后畑中英、小林学姐和司学长都在,我也不好受啊。”郑轲摇了摇头。 现在回想起十杰赛的冒泡赛,郑轲还心有余悸。如果再来一次,他要死的心都有了。 “不要紧,还有我们呢!而且,你也不知道他们会派谁出来。与其担心这些,不如慢慢应对。即使输掉比赛,也不能让他们太开心。”女木岛冬辅很少见地回答道。 郑轲点了点头,很真如女木岛说的那样,如果自己每场比赛都参加,估计等不到司瑛士出来,就应该力竭了。 “还是看面前的比赛吧?最后一组,久我君和睿山君之间的对决,还是很有看点的。”一色慧摸着下巴说道。 “睿山真是讨厌,竟然想到了那么恶心的方法,鄙视!”麻美皱起了眉头。 “我们在场下,也帮不到什么忙,还是相信久我君吧?而且,我相信,久我君憋了这么长时间的怒火,不会这么轻易被扑灭的。”郑轲看向赛场。 这时,久我照纪的料理也处在了尾声,而睿山枝津也却像他自己之前所说的那样,在久我照纪上场之前,把酱汁熬好,淋浇在餐盘上。 “久我,我的料理做好了,接下来,你就再一次感受郁闷和失落,以及绝望吧!连续输给同一名对手的手里,我想这种心情一定很郁闷吧?”睿山枝津也脸色极度夸张,已经不能用‘狰狞’可以形容——或许,用‘猩猩’来形容他更为合适。 久我照纪眉头皱起,牙齿紧咬,愤怒的怒火在心里燃烧。 一个月前,月天之间的那场食戟,让他刻骨铭心,这一次,他无论如何都不能失败。 “那就看一下,我们两个,谁能笑道最后。”久我照纪怒瞪睿山枝津也。 “正合我意。”睿山枝津也伸出舌头,一脸狞笑地端起了餐盘,走上了评委席。 睿山枝津也的菜品刚刚放在评委席,现场的学生立刻发出了惊呼声。 “好漂亮的料理的菜品。” “鲜嫩的牛肉,加上热腾腾的肉汁以及富有弹性的荷包蛋,看起来普通的食材,却做出了这么出色的料理。” “致命的味道进入鼻孔,唔,这种香味,让人窒息啊。” 哪怕离着评委席还有一段距离,但观众们却清晰地感受到了料理的魅力。 幸平创真舔了一下舌头,虽然睿山枝津也是他们的敌人,但那道料理看起来,真的很好吃。 “诸位评委,请品尝我的料理,魅惑的烤牛肉~etsuya·EEdution。”睿山枝津也兴奋地说道。 “看起来很不错的样子。”安妮咽下口水,眼前的牛肉菜品已经成功地勾起了她的食欲,“那么就趁热开始审议吧!” 安妮话音刚落,手中的餐叉就刺进了柔嫩的牛肉中,蘸取睿山枝津也精心配制的酱汁,开始试吃起来。 郑轲等人颇为紧张地看着三位评委,既然睿山枝津也使用了洋蓟,那么,久我照纪就肯定会受到影响,现在他们也只能期盼,就是这种影响,是否能左右评委们的判断。 “咕咚!” 三位评委狼吞虎咽地吞下牛肉,就像是几天没有吃过饭的饥民,嘴里明明已经塞满了牛肉,手中餐叉,依然叉起牛肉,不停的送入口中。 额头的汗水沿着脸颊滑落,但三位评委依然意犹未尽,继续试吃着面前的菜品。 “呼,真是好吃!”安妮长出一口气,“我还是第一次吃到进入这么多洋蓟的料理。睿山先生,你的料理很出色,你的策略也非常优秀,我认同你的料理。” 幸平等人听到安妮的点评,脸色突变。 “怎……怎么会这样?”田所惠紧紧握住拳头,一脸紧张,“难道睿山学长的料理,真的征服了评委老师吗?” 郑轲也紧咬拇指,神色严峻,“真不愧是炼金术士啊。这样的料理,恐怕也只有睿山君才能做得出来。” “郑学长,你难道已经看出什么了吗?”田所惠好奇地问道。 郑轲略微摇了摇头,“只是看出了一部分,但具体这道料理的味道如何,还是等评委老师评述吧?” 忙碌的一年级 第398话 夫妻肺片 一  听到郑轲的解释,幸平等人也把精力放在了评委席上。 “香醇的奶油,包含着一股苦涩,反复冲击着味蕾,而浓郁的烤牛肉又赋予了整道料理至美的味道,呈现出淡红色色泽的牛肉,同样极佳的口感,与鲜美的口感。更为关键的是,睿山先生烹制大量洋蓟酸的口感,消除了菜品多余的甘甜,从而凸显出其中的奶油酱汁。”安妮简单地陈述道。 “洋蓟酸……的处理手法?”幸平创真揉着额头,一脸疑惑,“难道是因为它的苦涩遮住了这道料理的甘甜,所以,会使之后料理中的甜味更加明显,从而造成在味觉上的延迟吗?” “其实,并不只是这样而已。”郑轲摇了一下头,目光移向牢笼,“对了,爱丽丝,既然你擅长分子料理,这其中的原理应该难不住你吧?” 爱丽丝一脸得意,咳嗽了一声,就像是一名授课老师,在教授一批什么都不会的学生。 “咳……没错,作为分子料理行家,必须对食材味道的作用机理,了如指掌才行。在人的舌头中,有不同感受味道的部位。而在吃过洋蓟之后,洋蓟酸便会把舌头上,感受甜味的部分覆盖。所以,在评委老师试吃料理的时候,因为舌头感受甜味的部位被遮盖,苦味便凸显出来。 “之后,在品尝其他菜品时,这层洋蓟酸,就会一层层的脱落,因为其并不是立刻消失,所以,感受器官会逐渐恢复正常。而这时,一直被抑制的甜味也会凸显出来,大量的甜味就像大爆炸一样,快速充斥在口中。更为可怕的是,在大量使用洋蓟后,覆盖在舌苔上的洋蓟酸就很难去掉,哪怕是喝水,也无法出去它的味道。” 在听了爱丽丝的解释后,大部分人的脸色立刻阴沉了下来。他们再次看向评委席,三位评委依然在享受睿山的牛肉菜品。 是的,那种享受的表情,从来没有在他们脸上出现过。 “睿山的小手段,竟然也能起到一些细小的作用。”茜久保桃抱着布偶,瞪大了眼睛。 “这个技巧,可不是轻易就能做到的。更何况睿山枝津也这种为了达到目的,而不择手段的做法,也得到了蓟大人的认可。所以,只要他能赢下比赛,我们就没有理由去责备他。”司瑛士说道。 “你不要这么说,就算小睿山输掉比赛,也是我们的好学弟。”小林龙胆很少见地反驳了司瑛士,“小睿山,不要有压力,哪怕输了,我们也不会怪你。” 输掉比赛…… 睿山枝津也脸上的肌肉抽搐了一下,但他也小林龙胆的性格,除非她会认真起来,否则,说话有可能会不过大脑。 “真是好吃。” 安妮靠着椅子坐好,轻轻地揉着肚子,整个人懒散地堆在沙发里。她现在满脑子都是睿山枝津也的料理。 “能够让您满意,是我的荣幸。”睿山枝津也稍微露出了笑容。 这时,久我照纪也终于长出了一口气,“老师,我的料理也完成了。”久我照纪举起了手,脸上带着笑容,但全身的厨师服却已经被汗水所浸透。 “嘿,久我君,你的脸色不太好,唔……要不然,先让评委老师喝一口水吧?”睿山枝津也狞笑道。 “不用。就算老师不喝水,我照样会赢下这场比赛。”久我照纪笑容收起,眼眸里流出了认真,“睿山,我特别渴望看到你失败的神情。” 睿山枝津也吹了一个口哨,“既然你这么说,我的态度就是——随意。但是,想看到我失败,告诉你,根本不可能。” 久我照纪没有回应睿山枝津也,而是直接把自己的料理端上餐盘,快速地走上评委席。 三位评委在看到久我照纪的菜品后,视线就再也没有离开过,纵使他们之前已经试吃过睿山枝津也的料理,但此刻,他们的口中依然分泌出大量的唾液。 与睿山枝津也的热菜不同,久我照纪做的这一道其实是凉菜。冰凉的牛肉以及牛杂,在切碎之后,便混合在一起,上面淋浇着深色的酱汁,以及花生米末和芝麻面。 浓郁的香味扑面而来,进入鼻腔。浓郁的味道,让三名评委想要迫不及待地吃下菜品。 “这……这是……”伊斯特华路好奇地问道。 “川菜中的名菜,夫妻肺片。”久我照纪自信满满地说道。 “夫妻肺片?”田所惠脸色一变,“名字怎么这么奇怪?” “有可能是公牛和母牛的肺片。”幸平创真一本正经地说道。 “喂,你们别瞎猜了。‘夫妻肺片’这个名字,其实是讲这道菜品的由来。还有,有很多华夏料理,并不能根据其名字来判断食材。比如,华夏料理中,有一个面食,叫做‘老婆饼’,里面可没有老婆,也不会送老婆;还有的料理叫‘蚂蚁上树’,但和蚂蚁却没什么关系。”郑轲无奈地解释道。 华夏料理最大的忌讳,就是望文生义,根据料理的名字,来判断主要食材。 田所惠听了郑轲的话,松了口气,脸色也恢复了正常,“真是吓死我了……还好……” 评委席上,三名评委咽下唾液,最后由夏鲁姆提议道:“我们也开始试吃吧?” “没问题,开始试吃。”安妮话音刚落,她就拿起了筷子,将牛肉夹起,看了三四秒钟之后,下定决心,还是把牛肉吃进了肚里。 本来,她以为在吃过睿山枝津也的料理后,再试吃久我的菜品,味道估计会大打折扣,但是,牛肉入口之后,她就察觉到自己错了。眼前的料理,真的好吃到极点。她只是吃了一口,精力就再也没有办法离开。 “好吃——”安妮在忍耐了六七秒钟之后,终于放弃了抵抗,把内心最真实的感受,表达了出来。 而伊斯特华路和夏鲁姆的表情,虽然没有安妮夸张,但他们的神情还是告诉了所有人——这道料理,让他们很享受。 忙碌的一年级 第399话 第一回合结束 一  三位评委的反映明显超出了其他人的想象。 在洋蓟酸的作用下,久我照纪的料理,应该会受到影响才对,但看三位评委的表情,似乎久我照纪的料理依然得到他们的认可,这到底是怎么回事? 睿山枝津也也不明所以,脸上带着迷茫。 “鲜嫩的牛肉经过长时间的熬煮,牛肉上的血腥味消失不见,更难能可贵的是,牛肉明明异常地柔软,入口之后,无需用牙齿咀嚼,就在口中融化,但是,牛肉本身却并没有失去原本形态。”安妮赞许道,“这样的技巧,应该也不容易做到吧?” “这个叫(火巴)(pa)。”久我照纪简单地解释道。 “诶?(火巴)?”安妮一愣。 “简单地说,就是肉的一种状态。这种状态下的肉类非常柔软,但还能保持着完整。这在华夏的西南部比较常见。”久我照纪解释说道。 一色慧听到这里,摸着下巴,“没想到久我照纪竟然会熬制出这样的牛肉。” “再怎么说,他也是靠着川菜成为远月十杰,这种水平的技巧,还是应该能做到的。”郑轲轻笑道。 不得不说,久我照纪的反击,让这一组的比赛,突然有了悬念。 “精心熬煮的牛肉只是这道料理成功的原因之一,除此之外,这道料理的另一个让人意想不到的地方,还在于牛肉的味道。”伊斯特华路摸着脸颊,眉头舒展,任何一个人,都能看出他此刻的幸福。 “味道?”幸平创真先是一愣,立刻又反映了过来,“对了,没错,就是味道!评委老师应该是受到洋蓟酸的影响,这道料理的味道,应该偏甜才对。” “确实,因为洋蓟酸的存在,这道料理应该偏甜,而事实也是如此,这道牛肉菜品的味道,虽然也有麻辣,但麻辣的味道并不是那么浓郁,反而它的浓香却直冲味蕾……现在我的脑海中,都是这道料理的味道,这种味道就像刻在血液中,沿着血管向四处流淌一样。”伊斯特华路红光满面——虽然由于他的肤色较深,脸上的红光并不明显。 “也就是说,洋蓟酸并没有对这道料理造成影响。”田所惠兴奋地说道。 “怎么可能……怎么可能没有影响?”睿山枝津也惊讶地问道,脸上的得意之色,也消失不见。 “是啊,怎么可能没影响?”久我照纪扭过头,看着睿山枝津也,“当然有影响了!只是,这种影响是正面的。” “你是说,洋蓟酸帮助了你的料理——”睿山枝津也眉头微皱,脑子乱作一团。 “你之前说过什么,川菜的特点只是麻、辣、香,好像你比我还要了解川菜。其实你错了,真正的川菜是一菜一格,百菜百味,又岂是麻、辣、香能总结的?”久我照纪厉声说道。 睿山枝津也紧紧握着拳头,愤恨地看着久我照纪。 “以麻婆豆腐为例,在华夏,麻辣豆腐以麻辣为主,食客吃到麻婆豆腐,最大快.感是麻辣所带来的刺激。但是当麻婆豆腐,来到日本,口味则平缓很多,由麻辣变成了甜辣。但这样的改动却更受民众的青睐。” 糟糕! 睿山的瞳孔缩小,极度厌恶地看着久我照纪,这个家伙竟然改动了川菜的味道。 “当然,川菜的特点只是其中之一,除此之外,我还刻意熬煮了卤水。你知道,我为了熬制出一锅卤水,使用多少种配料吗?”久我照纪反问道。 “多少种?”睿山枝津也的额头也开始渗出了汗水。 “16种!在这么多配料面前,你的洋蓟酸能有多大作用?”久我照纪咬牙说道,“睿山,今天就让你看看我复仇的决心!” 久我照纪的声音在整个大厅回荡,那种发自内心深处的怒吼,如一道利箭,刺穿了人们的内心。 “久我学长……”田所惠捂住了嘴,看着满脸通红的久我照纪。 平时,嬉皮笑脸的久我照纪,在联队食戟的赛场上爆发了。 “小照纪,这次比赛表现的很精彩啊。”小林龙胆看着赛场,喃喃自语。 “果然,旁门左道还是没有办法赢下比赛,这场比赛胜负已定。”斋藤综明再次闭上了眼睛。 安妮听到了久我照纪的话,也有了精神,“我能看一下你熬制卤水用到的材料吗?” “当然可以,请稍等。”久我照纪回身从操作台拿下一个香料包,交给安妮。 “香料包……” 安妮看着手中用纱布做成的小袋,眉头微扬,连忙解开系在封口处的棉绳,将里面的食材倒在了面前的着桌子上,八角、桂皮、甘草、冰糖、姜、蒜头…… “还有一些食材,像老抽、鱼露,都在操作台上。” 安妮点了点头,她大致数了一下数量,大概有十一二种,算上没有拿上来的食材,应该是有16种。 能够想到利用食材,烹调出合适的料理,更关键的是,对手又为他设定了层层阻障,但他依然做出了极品的料理……这还只是一名学生啊…… “三位评委老师,请给出这一组比赛的结果。”川岛丽提醒道。 “请稍等片刻。” 安妮和另外两个人一起低声讨论,大约过了半分钟,三个人坐直了身体。 现场的观众也精神了起来,得到这一组比赛的爱狗即将揭晓。现场顿时安静了下来,大家的视线,全部落在评委席上。 比赛双方的选手神色严肃地看着操作台,究竟谁能赢下最后一组的比赛呢? “赢下这一场比赛的人是——久我照纪!” “吼!” 久我照纪大吼一声,憋在心中几个月的怒气终于释放了出来。 睿山枝津也的脸色通红,一脸怒气地朝着己方阵营走去。 “小睿山,你做的很不错了。不要觉得自己的责任很大。”小林龙胆拿着毛巾搭载睿山的头上。 “可恶!”睿山枝津也紧紧咬着牙齿,目光扫向另一侧的久我照纪,半天后,才说了这么一句。 在这一组比赛结束之后,反叛者联队暂时以2:1的比分领先。 忙碌的一年级 第400话 排阵 “诸位观众,先听我说一下——” 薙切蓟拍了两下手,噪杂的会场顿时安静了下来。 “接下来的一个小时为休息时间,在这段时间内,两队的选手都去休息室休息。各自商定第二回合的出场选手。不过,我有一个提议。” 郑轲等人的神色立刻严峻下来,不知道薙切蓟在闹什么幺蛾子。 “我一直相信,运气也是实力的一部分。所以,我想,在接下来的比赛里,出赛选手由各队选出,之后的对阵,则是由抽签决定,诸位觉得怎么样?至于怎么抽签,我会在下场比赛开赛前公布出来。” 薙切蓟的提议顿时让众人感到了警惕,但随机又一想,觉得薙切蓟没有这种必要,而且从第一回合的表现来看,三位评委的评判还算公允,并没有刻意偏向远月十杰。 郑轲和绘里奈、女木岛等人沟通之后,同意了薙切蓟的提议。 “但是,有一点,我要提醒您,如果我们感到您有什么小动作,我们一定会终止这个提案?”郑轲严肃地说道。 “我既然给了你们机会,肯定不会搞小动作,我只是不想让比赛的对阵,受到人为因素的影响。”薙切蓟说道。 严格来说,抽签与否,对比赛的影响并不大,决定最后结果的决定因素,还是每个人的实力。 爱丽丝等人也从笼子里出来,跟着郑轲等人进入了休息室。 “真是好可惜,差一点就能赢下第一组的所有比赛了。”吉野悠姬兴奋地说道。 纪之国郁闷地低下头。 “别这么说,畑中英的实力真的很强,我们这么多人,没有一个人敢说,自己肯定能赢他。”郑轲摆了一下手。 吉野悠姬也知道自己说错了话,听到郑轲这么说,也立刻附和道:“也是,这样也是没办法,畑中英真的太强了。” “接下来,十杰那边会派谁呢?”叶山亮显得非常犹豫。 “不好说……第一组他们也赢下了一场比赛,所以,应该不会太急,如果说有什么意外的话,大概是睿山学长会输给久我学长吧?”绘里奈推测道。 “这么以来,他们也不可能派出最强战力。”一色推测道。 “话虽是这么说,但薙切绘里奈,你是我们的大将,下一场的出场人选,还是有你来做决定吧?”女木岛冬辅说道。 派谁? 绘里奈看向在场的几个人。 一色和白津树利夫刚刚进行过一场比赛,所以,可能要休息一段时间,久我照纪更是不用说,在赢下比赛之后,整个人都瘫坐在椅子上,半天没有说出一句话,也是累得不轻。 除了他们两个,就只剩下郑轲、女木岛冬辅、麻美,还有几个一年级生了。 “下一场……” “要不下一场我上场吧?”郑轲搓了一下手,“看了上午的比赛,我也有些手痒。” “你……”绘里奈看着露着笑脸的郑轲,差点答应下来。 一侧的幸平创真、田所惠以及麻美,在一侧小声嘀咕了几句,然后幸平举起了手,“下一场比赛,由我们三个出场吧?” “你们三个?”绘里奈惊讶地看着幸平。 “是啊,我们三个训练的时间最长,彼此间的配合也有默契,我们三个人一起出场,应该会有一些意想不到的收获。”幸平创真举手道。 “我始终觉得,必须要用最强战力,这才是常规。”女木岛冬辅的身上也燃起了斗志,“我随时待命。” “不,我们这么上,还有一个原因,如果场次拖到太后面,我们能起到的作用也是微乎其微,与其这样,倒不如让我们冲击一下对手,说不定能把对方拉下来一两个人呢?”麻美说出了自己的想法。 “真是愚蠢!”爱丽丝听了麻美的话,气得拍了一下白板,后来突然响起麻美是自己的前辈,连忙改口道,“学姐,我不是说你愚蠢,我是说这个计划愚蠢。是的,竟然想着逐渐投入战力,这样的计划,简直愚蠢到了极致。” “可是,如果过早失去高年级的学长,我们的处境会更糟糕。”这一次,田所惠也站了出来,语气坚定,“这个系列赛,学长们肯定有准备不足的地方,如果能从我们和对手的对决中,看出一些端倪,我想我们的价值也就体现出来了。我们不能在糊里糊涂,失去像纪之国学姐这么有实力的选手了。” 绘里奈听了爱丽丝的话,也陷入了沉思。 因为对手有司瑛士、小林龙胆和畑中英的存在,所以,‘丢卒’的做法毫无异议,必须要从正面击溃对手才行,但麻美的回答也非常重要。在这些人中,默契感最好的一组选手,就是幸平、田所惠和麻美,他们会不会创造奇迹呢? 这是凯瑟琳最期待的地方,只不过,对方会派出什么样的人呢? 绘里奈一时间也没有主见,而且,就算选定了人手之后,还要进行抽签。这个模式是否会对比赛有影响,这些都是需要重新观察的…… 想到这里,绘里奈的视线就放在了幸平创真三人的身上,“第二场,就拜托你们了。” “放心,我们一定会把对手全部干掉。”幸平创真摸了一下鼻子,颇为自信地说道。 郑轲看到出场人选,无奈地叹了口气,看来第一天,自己是没有机会出场了。 确定了出场选手的人选后,休息时间也差不多结束,大家纷纷离开休息室,前往赛场。 看到幸平创真、田所惠和麻美三个人走向赛场,现场的观众们也纷纷议论起来。 “反叛者是他们出战吗?” “看起来好像是一年级生啊……” “我认识他们中的两个,一个是幸平创真,是今年秋选赛的冠军,而另一个是田所惠,今年秋选赛的四强。” “还有一个女生是谁啊?” “不清楚,之前没怎么见过……就算见过也忘了吧?毕竟没什么名气。” 麻美听到这些人的话,额头的青筋高凸,恨不得大骂这些观众一顿。 忙碌的一年级 第401话 各自的对手 一  田所惠低着头,不停在手心上书写‘人’字,被这么多人议论,她的心里着实紧张。 “被担心,这一次不管对手是谁,我们一定能把对手打的落花流水。”幸平创真鼓励一旁的田所惠,“你的实力可是很强的,这一点,连四宫师父都承认了。” “是……是吧……”田所惠下意识地回答,她现在的精力都在写‘人’字上,以至于其他人说什么,她都没有注意到。 “不知道十杰那边会派什么人。”麻美回头看了一眼选手通道,从选手通道内,已经传来了脚步声。 “是远月十杰,他们也过来了。” “不知道他们会派谁出来。” “无论是谁,赢下这场比赛都没问题吧?对方只是几个没有名气的学生而已。” 四周的观众纷纷叫喊道。 幸平创真看着走过来的7个人,满脸带笑,“喂,第二回合出战的人是谁?现在能出来,让我们看看吗?” “小子,最好让我碰到你,让我教教你知道该怎么说话。” 一个人从十杰的队伍中,走了出来。幸平创真看到说话的人,神色凝重起来。 “学长,上一场比赛,您可是刚刚出场。”幸平创真提醒道。 “谁规定,参赛选手不能连续上场?”畑中英反问幸平创真。 在畑中英的身后,也有两个人跟着他,登上赛场,其中一个是虎背熊腰的美作昂,而另一个则是戴着鸭舌帽的镝木祥子。 “如果是这样,那么,等会儿我万一赢了学长,您千万别说我占了体力优势。”幸平创真摸了一下鼻子。 “放心,肯定不会。”畑中英摇了一下手指,“上一场比赛,只消耗了我很少的体力。对了,如果时间允许,我可以连续干掉你们三个,不需要休息。”畑中英眯起眼睛。 幸平也毫不退让,“那等会儿,希望我们两个能成为对手。” 还没有开始比赛,双方就已经冒出了火药味。 这时候,工作人员拿出了两个黑箱,走上赛场,分别来到两队人员面前。 幸平看着面前的黑箱,一头雾水,刚想要询问这是做什么用的,就听到川岛丽已经开始说话,“大家好,接下来,就是第二回合的比赛。因为第一回合比赛,还有一些不严谨的地方,那么接下来的这场比赛,规则将会有一点儿变动。” “两队选手面前,都有一个黑箱,里面有三个小球,分别写着‘1’、‘2’、‘3’。每位参赛选手从中抽出一个小球,数字一样的两个人即为同组对决选手。下面,请双方选手同时取出小球。” 听了川岛丽的解释,幸平总算明白过来,比赛的规则,“原来是这样。” 双方人员只有在对方亮出小球后,才会知道自己的对手,这么来看,这种模式确实很公平。 六个人分别从各自阵营的黑箱中,抽取一个小球。 “下面,请双方选手,同时亮出小球写有数字的一面。”川岛丽喊道。 六个人同时亮出了自己的数字。 幸平创真——1,田所惠——2,杉崎麻美——3。 同时另一侧,美作昂——1,畑中英2,镝木祥子——3。 “好了,第二回合的对阵已经知晓,诸位抽取比赛的题目。” “这个对阵怎么样?”久我照纪疑惑地问道。 郑轲没有说话,只是摇了摇头。 “这样啊,看来只能明天要努力那分,才能把输掉的比赛,再赢回来。”久我照纪嬉笑着说道。 “你在说什么呢?我是说,我不知道镝木祥子的来历,所以,对她并不了解,你知道她吗?”郑轲反问道。 久我照纪耸了一下肩膀,他也说不清楚。 “我倒是打听到一些。”爱丽丝举起了手,“听说,那个叫镝木的人的实力很强劲,在选拔新十杰的时候,她力压几乎所有竞选者,拿到了第六名的成绩,比纪之国学姐,还要多一名。” 一色最后一句话,让纪之国宁宁颇为不满,她扶了一下眼镜,“她不是我的对手,我只是没有和她竞选新十杰罢了。” “但即便这样,她的实力也很强啊。这么说来,她都应该比麻美厉害。”郑轲有些不安。 “是啊,虽然有三位学长一直培训,但镝木也有蓟总帅亲自教导,综合来说,还是镝木的实力更高。”一色慧点头说道。 郑轲摇了摇头,他清楚幸平的想法,是想利用彼此间的配合,创造出1+1+1&3的效果,但他还是之前的意见,并不看好,尤其在现场抽取题目的情况下。 幸平、田所和杉琦分别来到透明气袋前,依次从中抽取了比赛题目。 “三位,亮出你们的题目。”川岛丽语气生硬的说道。 “题目啊——”幸平看着手中的纸条,自己都有些不好意思,挠了挠头,“我的题目是米饭。” 这运气……也没谁了吧? 郑轲一脸羡慕地看着幸平。 幸平擅长大众料理,而米饭很显然会给幸平创造很大的机会。 “嘿嘿,我擅长的菜品是大众料理。”不知道什么时候,美作昂的额头已经缠起一条白色的头巾,并模仿着幸平的样子,摸了一下自己的鼻子。 “我想起来了,这个家伙擅长模仿!”丸井善二惊呼道。 “是啊,只不过在八强的时候,遇到了叶山亮,而输掉比赛,但他的实力可是很强的。”吉野悠姬紧抓起了头发。 “这一次,他到底会做出什么样的料理呢?”爱丽丝摸着下巴,对美作昂的选择颇感兴趣。 “不清楚,只是希望,他不要做出太过分的料理。”榊凉子叹了口气,她对美作昂的好感并不是太多。 就在极星寮众发出哀叫的时候,田所惠双手放在身前,深吸了一口气,“我的题目是番茄。” “这也是个好题目。”郑轲眉头轻挑,眼睛发亮。 最近一段时间,田所惠一直跟着四宫小次郎学习料理,而四宫又被称之为“蔬菜料理的魔法师”,他对蔬菜上的研究,并不比三星主厨差。 这个题目,正是田所惠的强项。 还剩下最后一个题目,其他人的目光都集中在麻美身上,而麻美也亮出了她的题目是——螃蟹。 麻美的额头冒出汗水,她当然会处理螃蟹这种食材,但是,还是不如鸡肉来的擅长。 第二回合的比赛,到底谁更占有优势呢? 忙碌的一年级 第402话 善于模仿的美作昂 船坞兼食材保管库。 参加第二轮比赛的六个人,相继进入保管库。 “好大啊……”田所惠惊呼道,“而且食材也好多。” 田所惠环顾四周,发现这些食材目不暇接。 “是啊,好多。”幸平创真找到了一个购物小车,开始挑选食材。 他的比赛题目是米饭,对他而言,这是再熟悉不过的题目了,在来的路上,他就已经想好要做什么料理,所以挑选起食材,也是很快。 “对了,创真君,你的推车在哪儿找的?”麻美问道。 “在墙角。”幸平指着门口边的墙角说道,“学姐,你好像有心事。” 麻美叹了口气,“螃蟹……我也没怎么做过。” “这个就放心好了,我们之所以要组队,是因为我们是一个team,如果有不擅长的地方,我们可以相互补足,别忘了,我们可是已经进行了几个星期的训练,没问题的。”幸平呲牙笑道。 “是啊,学姐,没问题的。你想好食谱,我们肯定能帮上忙。”田所惠也握紧了拳头,给麻美打气。 “嗯,谢谢。”麻美勉强一笑。 “不,这个时候应该说‘加油’!”幸平创真摸了一下鼻子,纠正了麻美的说法。 而在离幸平不远的地方,美作昂把幸平走过的地方,又走了一遍。 “我,幸平创真,最爱米饭。”美作昂一边挑选食材,一边小声嘀咕。 “喂,你别这么恶心好吗?”镝木祥子不满地瞪了美作昂一眼。 美作昂的手指在额头附近,稍微移动了一下,看起来就像是拉了一下鸭舌帽的帽檐,“你知道吗?我们的目标只有一个,就是赢下比赛。要想保住十杰的位子,我们必须合作。” “更不准模仿我的样子!”镝木祥子抗议道。 “但不模仿你,我等会儿怎么帮你?”美作昂眨了眨大眼睛,一脸疑惑地看着镝木祥子。 “那也不准,你去模仿司学长。”镝木祥子无奈地说道。 “我当然要模仿,我还会模仿畑中……” “你敢模仿我,我就杀了你!”畑中英打断了美作昂的话。 “我这也是为了胜利!”美作昂摸了一下耳边——虽然那里并没有头发。 “好像畑中学长啊……就是长的糙了些。”镝木祥子惊讶道。 畑中英额头的青筋高凸,扭过了头。 “等会配合的时候,你一定不能模仿我。”镝木祥子认同了美作昂的水平,但还是要提醒一下,要不然自己的形象就被糟蹋了。 “镝木君,为了保障料理的质量,拿到比赛的胜利,有时候的牺牲,是很有必要的。”美作昂挺直身体,嘴角上翘,露出了自信的微笑。 畑中英看到这里,眉头皱起,“你在模仿郑轲?” “没办法,在我见过的蟹料理中,最厉害的,还是郑学长在去年秋选赛上,做出的‘雪花大蟹·改’。”美作昂耸了耸肩膀,下一刻又开始模仿郑轲,“镝木君,你尽管放心操作,万一出现问题,我会为你善后。” “希望你真的可靠。”镝木祥子冷笑了一声。 在会场中,什么都不知道的郑轲突然打了一个喷嚏,揉了揉鼻子。 “学长,你没什么问题吧?”绘里奈有些不安,在这些人中,郑轲绝对是定海神针一样的存在,如果身体出现问题,肯定会影响整个系列赛的走势。 “没问题。估计是有谁在后面说我吧?”郑轲随口说道。 “是……是吗?”绘里奈有些难以理解。 就在这时,六名参加比赛的选手先后返回赛场,现场的观众终于来了精神。 “好了,看一下这次的比赛吧。虽然这场比赛注定艰苦,但并不是没有取胜的机会。”郑轲摸着下巴,推断道。 当然,最关键的地方,还在于他们之间的团队配合,达到了什么样的程度。 每个人将各自的食材从小车上拿下,摆满了整个操作台。 “米饭什么的,对创真君来说,应该是手到擒来吧?”吉野悠姬思衬道。 至少,在她的印象中,幸平创真的米饭,从来没有失败过。 “也是。估计也是和他家的餐厅有关。听说,他在考试的时候,做的就是米饭。”榊凉子的眼神看向绘里奈。 “没错,是鸡蛋盖饭。”绘里奈回想起当时的情况,如果不是有千代能星那个混蛋捣乱,估计她已经把幸平淘汰了。 不过,话说回来,如果那时候,幸平创真被她淘汰,恐怕他也不会站在这里了。 看来,那个叫千代能星的混蛋突然出现,也并不是没有好处。 绘里奈这时候才知道,原来‘废物’有时候也能起到作用。 这时,田所惠也把自己的食材一一拿出。 “圆白菜、长茄子、甜椒、洋葱、番茄、大蒜——田所妹妹这是要做她最拿手的料理。”一色揉着下巴,满脸微笑。 “毕竟跟着四宫学长,学过这么长时间蔬菜料理,应该名没有太大问题。希望她能旗开得胜啊。”绘里奈神色严峻。 虽是这么说,但绘里奈也心知肚明,想从畑中英的手里抢到白星,打破畑中英、司瑛士以及小林龙胆的防御线,那么,无论是郑轲还是女木岛冬辅,都能与对方一较长短。而且,畑中英因为参加了上一场比赛,体力应该有所损耗才对。 田所慧,拜托了…… 赛场上的田所慧丝毫不知道自己的一举一动,被这么多人关注,她此刻拿着厨刀,六神无主,有几次差点划破自己的手。 “田所惠的样子,真的太好笑了……” “就这样的水平,竟然最后走到了秋选赛的四强。” “大概是运气太好了吧?” “也是,八强赛的对手并不强——” 八强赛的对手并不强…… 新户绯沙子青筋爆了出来,她正是田所惠在八强的对手。 “喂,小惠,拿出你的实力,让这些人大开眼界。”新户绯沙子大声喊道。 “拿出实力?”田所惠稍微一愣,看向被关在牢笼中的新户绯沙子。 “是啊,小惠,你忘了四宫教练之前怎么教你的了吗?你可是得到了四宫教练的认可!”旁边的幸平创真提醒道。 “四宫教练?” 田所惠想起四宫小次郎,脑海中自然而然浮现出一部与乒乓球有关的少女漫画…… “我……我会努力的!”田所惠抬起头,眼睛里充满了自信。 对面的畑中英一脸迷茫地看着田所惠,半晌之后,说了一句:“有病。” “才不是有病呢!”田所惠抬起头,“我不会输掉比赛的,这场比赛,我赢定了!” “对,就是这样,一口气把对手全部打倒!”幸平创真也高高地举起了拳头。 忙碌的一年级 第403话 配合 一  “是吗?希望你不要让我无聊——”畑中英露出了甜美的笑容,丝毫看不出他与女生有什么区别。 “学长,你还是不要小看我们一年级生,我们可是很强的。”幸平轻笑道。 “有什么区别吗?”畑中英抬起头,看向幸平,“你应该也知道,不同的厨师都有自己的阈值,在进行比赛的时候,水平会在厨艺的上下波动。有时候会比平均水平高,有时又比平均水平低,但无论怎么波动,他们都不会超过阈值。你们的水平或许很不错,但是在没有突破阈值之前,你们是不可能击败我的。” 畑中英手中的厨刀飞舞,快速将砧板上的牛肉,切成了小块状,撒上红椒粉,放入热锅中煎煮。 幸平创真皱起眉头,他非常不满畑中英的话,但这是赛场,回应质疑最好的办法,就是做出精美的菜品,来回击畑中英。 “不要紧,有什么需要帮忙的,尽管说,我和麻美学姐,一定会帮你们。”幸平创真鼓励田所惠。 “放心,我知道该怎么做。”田所惠点了一下头,脸上露出了自信。 清洗完蔬菜之后,田所惠用热水汆了一遍圆白菜,捞出后用厨房纸擦干白菜表面的水分,放到一侧,然后,将准备好的蔬菜切到适合的大小,再用平底锅拌炒。 清香的味道很快从锅中飘散了出来,不少学生咽下口水。作为厨师,他们对菜品的要求很高,但当田所惠拌炒的香菜散发出香味时,他们根本控制不住自己,只想好好地吃上一顿。 “好香啊……果然,田所妹妹在四宫学长的教导下,厉害了很多呢。”一色慧眯起了眼睛。 郑轲也暗自点头,从刚才处理食材的刀法,再到拌炒蔬菜,动作之干净利落,如果没有长时间的烹制,是肯定达不到这种水平的。将近一个月的培训,让田所惠有了长足的进步。但是……只靠这些是没办法战胜畑中英的。 “幸平君!” 就在这时,田所惠突然高喊了一声,而在另一侧的幸平创真立刻扔过来一个食品袋。 田所惠接过后,笑容满面,“多谢了,幸平君。” 郑轲看着田所惠将食品袋里的食材倒入锅中,食材迅速融化,香气逸出。 “肉冻?”郑轲轻声说道。 “是啊,田所只喊了一声‘幸平君’,创真君就能踩到田所妹妹的需求,这种配合,也算不错了吧?”一色慧眯着眼睛,稍微摸了一下下巴。 郑轲无奈地摇了摇头,这种程度的配合,无足轻重,或者说,对田所惠的帮助并不太大,就算没有创真的帮忙,她还是能拿到肉冻。 在把肉冻丢给田所惠后,幸平创真继续自己的烹饪。 他把蒸好的米饭从锅中取出,倒入一个木质的小盆中,然后拿出一个深色的酱汁,淋洒在米饭上,再拿起筷子,迅速搅拌。 这是一个体力活,如果体力不足,很可能在搅拌之后,就会因为体力消耗太快,而在花絮操作中,出现体力不支的情况,要知道,比赛现在才刚刚开始。 “好了,下面该是你登场了。”幸平创真一脸得意,从小车底部掏出了一个一把扇子,然后站在木盆的旁边,开始往里面扇风。 现场的观众看到这一幕,一脸迷茫,这个幸平……现在在比赛呢?竟然有时间给米饭扇风,与其这样,还不如把米饭放进冰箱里呢? 然而,幸平就像是没有听到一侧的质疑声,依然在继续小心翼翼地扇着扇子。这时,麻美喊了一声‘幸平’。 幸平创真立刻来到一口大锅的面前,从锅中捞出了螃蟹,拿起厨刀,快速切下螃蟹腿,徒手撕下蟹腿上的肉。 在华夏,蟹肉最美味的地方是蟹黄或者蟹滑,但幸平却没有使用这两个部位,而是直接选用了蟹腿。 如果三个人的配合能够达到这种程度,那么,这场比赛的结果,不是不可以期待。 郑轲微微点头,心中思衬道,目光却移动到麻美的身上,只见麻美正低着头,专心致志的抓住一种果实的尾部,在磨菜板上摩擦,那种果实渐渐的变成了泥状。 “芜菁?” 这种食材在华夏,称之为蔓菁,也是比较常见的食材。 到目前位置,郑轲没有看出麻美想要做什么。 “这三个人的搭配还真不错,经过几个星期的磨合,彼此间也有了默契。”久我照纪笑嘻嘻地说道。 “是啊,这种配合,一方面可以缩短烹饪时间,毕竟,三个人在烹饪料理的时候,不会一直很忙,总会有人能腾出时间来。而另一方面,也可以弥补彼此间的弱项。有的厨师刀工出色,有的厨师对火候的理解很到位。如果有适合的厨师可以辅佐自己,扬长避短,说不定能达到奇效。”牢笼里的丸井善二推了一下眼镜中框,解释说道。 “这么来看,郑轲,你对‘配合’的评价有失误啊。”久我照纪幸灾乐祸地说道。 “这不是好事吗?”郑轲反问道,“你该不会希望我的担心,变成现实吧?” “怎么可能?”久我照纪拿出一把不知道从什么地方找到的小扇子,不停地扇动,“他们之间的配合,我已经看出端倪了。” “哦?什么端倪?”郑轲好奇地问道。 “小幸平是这个团队合作的核心,依靠其强大的基本功。他们三个人中,也只有幸平能做到这一点。”久我照纪兴奋地说道。 “创真……” 郑轲再次看向赛场时,果然看到幸平也开始处理自己的食材了。 就在这时,赛场突然传来了异样的声音。 “怎么回事?美作同学的料理和烹饪进度,竟然和幸平一致” “是啊,他到底是怎么做到的?” “这应该是现场抽题吧?不可能事先调查。” 郑轲听到这些话,脑海中突然想起了什么,连忙看向美作昂,只见此刻的他正在制作海带比目鱼,与幸平创真的动作如出一辙。 “他怎么可能做到?”郑轲惊讶地看着美作昂,半天说不出一句话来。 忙碌的一年级 第404话 周到的追踪·闪 现场所有人,全部陷入了惊讶之中,他们都猜不透,美作昂是怎么做到与幸平创真同时操作的。 幸平创真也是哑口无言,看着与他一样,缠着白色布带的美作昂,半天说不出一句话来。他知道美作昂擅长模仿,但眼前美作昂的举动,真的超出了他的理解能力。 联队食戟和秋选赛的比赛模式,有本质上的区别。 在秋选赛,比赛题目基本上是提前一个星期告诉选手,美作昂可以趁机收集资料,所以,就算美作昂能模仿料理,他也能够理解。 但联队食戟是现场抽取题目,手中的料理甚至是他第一次在大众面前做出,美作昂怎么可能知道他的料理?而且,还和他同步完成—— 太匪夷所思了。 “从输给叶山亮之后,我就开始反思自己,并想着如何才能提高自己的厨艺。在这种情况下,我经过几个月的练习,终于掌握了新的必杀技——‘周到的追踪·闪’。”美作昂狞笑道。 “周到的追踪·闪?”小林龙胆一愣,有些不太明白,“小睿山,小美作说的是什么意思?他是你的下属,你应该更清楚才对吧?” 正因为输掉比赛而郁闷的睿山枝津也,听了小林龙胆的话,终于回过了神,“啊?那是美作昂的新必杀。简单地说,与照相机的远离有些类似。” “照相机?”斋藤综明也睁开了眼睛。 “没错,照相机每次闪烁的瞬间,可以拍摄下每一帧画面,而美作昂也在这种画面下,快速预测到对手的动作,甚至可以猜到对手接下来的想法,再顺势把所有的工序,反馈到他的菜品上——他能在瞬间捕捉到对手,在烹饪中的关键点,没有任何延迟。” 听到睿山枝津也的解释,其他人再看向美作昂时,脸上都露出了惊骇。 ‘周到的追踪·闪’……未免也太恐怖了吧? “不愧是美作君,这样的技能简直太夸张了——” “哈哈,有美作君的存在,幸平创真根本无计可施!” “这样的话,这一局,远月十杰赢定了。” 现场的观众发出了呐喊声,仿佛胜利唾手可得。 同时,被关在牢笼的众人,也发出了抗议。 “卑鄙!真是太卑鄙了!本来以为原来的美作就已经很无耻了,现在才知道,无耻是没有下限的。”佐藤昭二大声咆哮道。 “就是啊,这……这种做法,太狡猾了!”青木大吾也提出了严重的抗议。 郑轲双臂抱胸,眉头皱起,思衬着“周到的追踪·闪”的关键点。 “——唔,美作昂的做法,原则上要求没有停顿时间,而他也几乎做到零延迟……如果真是这样……”郑轲紧咬嘴唇,脸色苍白。 “郑学长,你怎么了?”绘里奈看到郑轲脸色异常,连忙问道。 “这场比赛,很难——”郑轲摇了摇头,脸色凝重。 “什么意思?”久我照纪扇着折扇,有些疑惑。 “你们现在还没意识到美作昂的必杀技,究竟有多恐怖吗?”郑轲紧紧握住了拳头,“‘周到的追踪·闪’不仅可以零延迟地模仿幸平创真,他甚至可以零延迟地模仿同组的任何一个人。之前,我曾说过,我之所以反对团队合作,是因为默契很难培养,而且配合的选手如果厨艺参差不齐,也可能让评委找到破绽。” “但是,如果是美作昂,则完全没有这个顾虑,他可以零延迟地模仿同组的其他选手,跟上他们的烹制思路,所以,默契、习惯、厨艺水平……这些障碍统统消失——美作昂,他甚至可以做到完美的团队合作。” 其他人听到郑轲的话,立刻瞪大了眼睛,如果郑轲的猜测是真的,那么畑中英这一组的实力,完全是1+1+1>3,相较之下,幸平创真他们可能会处在极为不利的处境。 “美作昂更可怕的地方,并不止在于此,而是当他和司学长、小林学姐搭档的时候,他们的对手,就相当于同时要面对两个司学长和司学姐,这样的组合,我们所有人,应该没有人能接下来。”郑轲又说了一个大家难以接受的事实。 “我本来以为,对手最强配合是司学长、小林学姐以及畑中英,现在看来,把畑中英换成美作昂……这个搭配应该会更厉害。” 美作昂这个家伙,真是恐怖啊。 每个人再看向美作昂时,一个个的眼中露出了苦恼。 “美作,帮我把食材切开。”正在热锅的畑中英突然开口说道。 “交给我了。” 美作昂突然神情一变,狰狞的笑容消失不见,取而代之地是一脸妩媚,厨刀像是粘黏在手上,而胡萝卜、洋葱、彩椒、马铃薯和番茄等食材,则是快速地被切成小块。大小一致,厚度相同。 “这……这个刀工……” 丸井善二看到这一幕,立刻惊呆了。 如此迅速、精准的刀工,恐怕连幸平都不一定能做到。 “这……这是在模仿畑中……”久我照纪看到这里,失声说了出来。 果然是这样。 郑轲看到自己的推测已然成真,心中并没有任何高兴。 “看到了吗?真的在模仿畑中学长啊!” “这一下,田所惠相当于要同时应对两名畑中学长!” “真是厉害,这下应该胜券在握了吧?” 现场的欢呼声,如一阵阵飓风,在场馆内呼啸。 “美作,你过来看着我的火,我要炒制辣椒酱了。” 在美作昂将切好的蔬菜送到畑中英的操作台,另一侧的镝木祥子也突然开口说道。 “好嘞,就交给我吧!”美作昂快速来到镝木祥子的操作台前,拿起漏勺,不停地翻弄锅中的螃蟹,同时一只手在额头稍微挪动,就像是在摸着鸭舌帽的帽檐。 “美作君又在模仿镝木学姐。” “真的太强了,只要有美作君在,根本不会输掉比赛啊。” 听到现场观众的欢呼声,牢笼里的所有人都面露紧张之色。 “创真君不会输吧?”吉野悠姬一脸紧张,有些不知所措。 郑轲也摇了摇头,他之前猜想,司瑛士和小林龙胆之间,可能会出现互动,没想到半路却突然出现了一个美作昂。 忙碌的一年级 第405话 麻美上场 幸平创真、田所惠以及杉崎麻美惊讶地看着美作昂,半天说不出话来。 美作昂的突然爆发,瞬间把他们逼入了绝境,他们所仰仗的团队合作,在美作昂的映衬下,显得比较鸡肋。 “郑轲,我们该怎么办?”田所惠紧绷着脸,神色显得一场慌张。 幸平绷着脸,沉默不语。 之前在培训的时候,郑轲所担心的事情,出现了。 现在幸平也知道,如果再坚持下去,结果很可能也不会有很大的改变,但如果不坚持呢?随意变动作战方案,他们的处境估计会更艰难吧? 不行,一定要把他们拉下来。 幸平抬头看着对面的美作昂,下定了决心。 “按照我们之前的计划。” “可是……可是对方……”田所惠神色紧张。 “我不相信,他们会把我们所有人都淘汰。”幸平创真脸上露出了微笑,“比赛还没结束。你还记得之前四宫师父说过的话吗?所谓比赛,胜负只有一个,你的料理比对方更出色。所以,现在比赛还没结束,我们还有机会!加油——” “加油!”麻美也抱着视死如归的决心,大声地喊道。 “嗯。”田所惠点了一下头,“麻美学姐,你刚才的表情,有些夸张,就像是要报仇似的。” “有吗?”麻美连忙摸了自己的脸,确实有些僵硬。 “不过,我也是这样想的。这次,我一定要证明自己!”田所惠嘟着嘴,更像是给自己打气。 牢笼中,水户郁魅看到这一幕,长出一口气,“看来,幸平他们渡过了难关。” “渡过难关?”郑轲摸着下巴,恐怕没这么简单呀。 随着时间的推移,每名选手也都处在了最后的冲刺阶段。 田所惠将之前经过汆水的圆白菜平铺在模型的底部,然后将煮软的茄子、节瓜、洋葱等食材,倒入模具,填平之后,再往上面铺上一层生菜,覆上保险膜,放入冰箱定型。 做完这一切后,田所惠也擦了擦额头的汗水,看向其他两人。 麻美的题目是螃蟹,从她的操作来看,她的料理也应该处在了尾声,将盛放好料理的瓷碗,直接放入蒸锅中,进行蒸煮,如果不出意外,出锅之后,料理应该就算完成了。 相较之下最困难的,反而是一直在帮着大家的幸平创真。 “幸平君,有什么是我能做的吗?”田所慧来到幸平创真的面前。 “呼,你的完成了?”幸平创真回过身,看到了田所惠。 “还没有,等到料理定型,就算好了。”田所惠解释说。 “这样啊——帮我把虾汆一下,等到变红,从中线切开。”幸平说完之后,继续低着头,将串起来的贝柱,放在火上烧烤。这些步骤对火候的要求很高,幸平操作起来格外小心。 田所惠也知道幸平正处在最重要的时刻,也没有多说话,立刻从水盆中取出了麻虾,用厨刀挑去麻虾壳,放入热水中。等麻虾变红弯曲之后,立刻放入冰水中冷却。而在下一刻,田所惠手中的厨刀,就像是一个精致的手术刀,把虾的尾部、肠泥除去。 评委席上的三位评委,目不转睛地看着现场的双方选手,甚至想要把双方的料理都记在脑海中。然而,无论看了多少遍,美作昂那种近乎完美的团队合作,还是让他们提起了兴趣。 “安妮,没想到那个长相粗犷的人,技巧是那么细腻。”夏鲁姆惊叹道。 “在西方,也不缺乏以模仿为主的人,但是,这样的人有一个人缺点,很难有自己的东西,而且,烹制出来的食物,味道有些杂。不知道这名选手,会不会有同样的错误。” 安妮现在接触的厨师,都是星级餐厅级别的主厨,但在正式成为WGO执行官之前,她也见过一些以模仿为主的厨师。 这些厨师在做别人的料理时,能够很轻易地找到料理的亮点,但是在单独烹饪时,往往不尽如人意。 “这次应该不会有这种情况的出现。”伊斯特华路推了一下眼镜,“那名选手虽然在模仿,但两个人的处理方式,还是有稍许不同,回头就尝尝它们究竟有什么区别吧?” 就在这时,杉崎麻美高高地举起了手,“评委老师,我的料理做好了。” 这一句话,让现场立刻安静下来,每个人都看向赛场,从此刻开始,第二回合也即将进入审查阶段。 “哦,请把你的料理端上来。”安妮轻声说道。 麻美将自己的料理放上餐盘,扭头对着幸平和田所惠说道:“我先上去了。” “嗯,学姐加油!”幸平创真对着麻美竖起了大拇指。 “学姐,没问题的。这一次,一定是我们赢!”田所惠也为麻美鼓劲。 “嗯。”麻美点了一下头,端着托盘走上了评委席。 美作昂看着麻美走上评委席,嘿嘿了一声,“怎么样,学姐,你的料理做好了吗?对手已经上了评委席。” “废话真多,比赛又不是谁做的快谁赢。”镝木祥子不满地看着美作昂。 “哈,我可不希望你输的太惨,否则,我的努力不久白费了?”美作昂伸出了舌头。 “聒噪,如果因为你的原因,让评委对我的料理产生质疑,你就别想再待在远月学园了。”另一侧的畑中英沉声说道。 美作昂扭过头,却发现畑中英也即将做出料理,便“嘿嘿”了两声,沉默不语。 评委席上,麻美将自己的菜品,轻轻地摆在评委面前,“老师,这是我的料理,腐竹蟹肉,请慢用。” 每位评委的面前,各放着一个小碗。碗底是经过打发,而变得蓬松的蛋白以及芜菁泥,再过蒸煮之后,鲜香亮丽,金色的腐竹和浓香的蟹肉随着香味,源源不断地飘了上来。更致命的是鲜美的酱汁淋浇在整道料理上,像是为菜品披上了一层光鲜亮丽的外衣,在灯光的照耀下,烨烨生辉。 三位评委顿时精神了起来,面前的菜品已然把他们的食欲,勾引了出来。 忙碌的一年级 第406话 腐竹蟹肉 一  “日式料理……”安妮舔了一下嘴唇,眼睛发出了光亮。 “没错,虽说是蟹肉料理,但却使用了很多蔬菜,闻起来非常浓香。”伊斯特华路也流出了口水。 不止是评委们对这道料理垂涎欲滴,现场的观众也对它有了不错的好感。 “那个叫麻美的学姐,她的料理还挺不错的。” “是啊,至少看起来像这么回事。” “嗯……有想吃的冲动,不知道是不是等的时间太长,肚子有些饿。” 麻美听到这些人的评价,也不由自主地挺直了身体。 其实,她本来是没有机会参加这次的联队食戟,但反对薙切蓟的人,除了被开除的,就只剩下他们几个,这对麻美来说,也是一次证明自己的机会。 当然,她也知道输掉比赛后,要面临退学。但,自己不能像机械一样,没有自己的思考能力。 所以,最终还是需要搏一下。 蟹肉并不是她所擅长的食材,但这一道蟹肉餐品却让麻美很满意,在幸平创真的帮助下,她在烹饪时的缺点也得到了弥补。 她期待地评委们对这道菜品的评价。 三位评委拿起餐勺,轻轻舀起一小勺芜菁。入口之后,那种鲜浓的味道,如同一枚美食炮弹,在口中炸裂开来。 “这道料理看起来朴实无华,但真正进入口中,竟然会有这种奢华的口感。那细腻的感觉,如同一层纤细的薄纱,与舌苔轻微地摩擦,磨砂般的触感,触碰到身体的各个角落。”伊斯特华路瞪大眼睛,眼神中露出了欣喜,“没想到,芜菁竟然能这么操作?” 麻美看到三位评委老师对自己的料理感到满意,也终于长出了一口气,毕竟她在配制这道料理的时候,最消耗时间和精力的工作就是在磨菜板上,将芜菁磨成泥状。 “口感也极佳,芜菁末与蛋白混合之后,使整个芜菁泥变得异常蓬松,在吃进嘴里后,被打发的蛋白快速的消失在口中。这种惊艳的感觉,就像是突然打开了一扇大门,让人们的眼界豁然大开。”夏鲁姆感慨道。 “这种……生汤叶也非常出色,与蟹肉混合之后,放到蛋白和芜菁泥中,再在锅中蒸煮,经过长时间的烹饪后,味道也变得浓郁。”安妮看着碗中金黄色的腐竹,惊喜道。 生汤叶? 郑轲的视线落在安妮手中的餐勺上,金黄色的生汤叶散发出白色的水汽,下一刻就被安妮的樱桃小口吞了下去。 “真是好吃啊——”安妮抚摸着红润的脸颊,完全陷入了料理的美味中。 在日本,腐竹也被称之为生汤叶,简单地说,‘生汤叶’讲述的是腐竹的制作工序——研磨豆浆后,加热,表面会浮现出一层膜,取下这层膜后,晾干即为腐竹。只是不同于华夏,日本的腐竹更多的是无需晾干,而是能够直接使用的新鲜腐竹。 当然,新鲜的腐竹在现有的条件下很难拿到,因此,在口感上,肯定比不上新鲜腐竹。但正是因为使用普通的腐竹,却能做到这么出色,这才是难能可贵的地方。 而且,菜品中的百合以及白果,在蒸煮的过程中,百合的香甜以及白果也将味道渐渐地散发出来。 “鱼高汤、薄口酱油、清酒,再加上淀粉,这些食材一起配制的淋汁,清鲜香浓的味道也渗透到整道料理中……”安妮扬起头,回味着料理的味道,“看起来异常普通的料理,吃到嘴里,一种幸福感源源不断地涌出,让人得到了满足。” 麻美听到评委的评价,也终于松了一口气,至少,她的料理得到了评委的认可。 “干的漂亮,麻美学姐。”吉野悠姬高举双臂,大声欢呼。 “比赛还没结束呢?”麻美有些埋怨地看着吉野悠姬。 不过,麻美对这道腐竹蟹肉,还是相当满意,接下来就要看对手的料理了。 麻美走下评委席,走到台下,看向赛场上的镝木祥子。 “学姐,你的压力好像很大啊。”美作昂轻笑道。 “胡说,我能有什么压力?”镝木祥子翻了一下白眼,郁闷地说道。 “输掉比赛。”美作昂的脸上挤出了一个并不怎么好看的笑容。 “不可能,别忘了,我可是十杰第六席。”镝木祥子不耐烦地看了一眼美作昂,将自己的菜品装进盘中,“与其担心我,不如担心你自己吧?对方可是在进行收尾工作了。” 美作昂看了一眼幸平创真,嘿嘿一笑,“放心,学姐,我心里有数。” 镝木祥子默不作声,把菜品放上托盘,端起后走下了赛场。 “喂,对手也上场了。”青木大吾叫喊道。 “我看到了,郑学长、一色学长被罢免之后,重新担任的新十杰,我才不相信她的实力会很高呢。”吉野悠姬也反对说道。 “除了畑中,她是新晋十杰中,席位最好的,应该比白津树利夫厉害,再者能够成为新任十杰,本来就说明她有一定的实力,这场比赛,并不像大家所想的那么简单。”一色慧沉声说道。 听到一色慧这么评价,其他人也收起了轻视之心,目光看向评委席。 “评委老师,这是我的料理,辣椒螃蟹。请慢用。”镝木祥子将自己的料理放在餐盘上,身子稍微后退一步,朗声说道。 会场的人,把目光都集中在评委面前的料理上。 与腐竹蟹肉不同,如果用一个词,来形容镝木祥子的料理,大家的脑海中会不约而同地蹦出一个词语——浓稠。 浓稠的酱汁将整道菜品都覆盖了起来,就像是有一层浓郁的芡汁,淋洒在蟹肉上。浓郁的香味不断向上冒出,无论是郑轲,还是在座的其他人,都能够感受到这道料理的非同寻常。 “看起来,好像很不错的样子。” “废话,在怎么说,镝木学姐也是远月十杰啊。” “这下有意思了,两道料理都不错。” “肯定镝木学姐的更优秀了。” 现场的观众纷纷议论起来。 忙碌的一年级 第407话 辣椒螃蟹 一  “这……这是华夏菜?”纪之国宁宁看着镝木祥子的料理,惊讶道。 没想到,她竟然在联队食戟上,看到久我照纪和郑轲之外的学生,烹制了华夏料理。 “华夏料理?不可能,如果还有一个人能做出这么好的华夏料理,我不可能不知道。”久我照纪反驳说。 无论怎么说,他都是华夏料理研究会的会长,远月学园中,擅长华夏料理的厨师,都逃不过他的双眼。 但是,镝木祥子的料理明明就在他的眼前,从外观上,确实与华夏料理有一些相似 “是,也不是。”郑轲突然开口说道。 “什么意思?”吉野悠姬不解地问道。 “其实,如果按照菜系划分,华夏菜系很广泛,像日本菜、han国菜、东南.亚的料理,都属于华夏菜系,从这一点说,镝木祥子的料理确实是华夏菜。”丸井善二推了一下眼镜中框,“但镝木学姐的料理,却不是华夏菜。” “我可没这样说。”郑轲立刻反驳说。 “诶?学长不是这个意思吗?”丸井善二惊讶地看着郑轲。 “就像久我君说的那样,如果真是华夏菜,他不可能不知道镝木祥子。具体是什么料理,只能等评委试吃后才能揭晓。” 丸井善二点了点头,目光也移动到评委席。 在灯光的照射下,淋浇有酱汁的料理,发出了明亮的光泽,让人食欲大开。 安妮拿起筷子,夹起一块螃蟹。在灯光下,显得分外明亮。 “等等……我好像看到了螃蟹壳。”水户郁魅指着安妮筷子夹起的螃蟹说道。 “是啊,难道不是要提前去掉螃蟹壳,在进行烹制吗?”榊凉子也皱起了眉头。 久我照纪再次展开折扇,轻轻摇动。 “也不一定。这道料理与川菜的香辣蟹有相似的扽场,不需要去掉蟹壳,但是螃蟹的一些内脏,必须要除去。而且,为了使螃蟹与酱汁充分融合,使酱汁的味道渗透到料理中,镝木祥子刻意将螃蟹切开。”久我照纪在一旁分析道。 郑轲点头,也同意久我照纪的看法。 “真是太好吃了——” 安妮的叫喊声,立刻吸引了他们的注意。郑轲等人纷纷抬起头,看向评委席。 “坚.硬的螃蟹壳,经过热油的浸炸,变得焦酥可口,裹在螃蟹壳外面的酱汁进入口腔,灼热与香辣同时在口中燃烧,就像是刺激着味蕾,不行了不行了,这种香辣的味道,真的会让人上瘾的。”安妮在吃下一口螃蟹之后,双手紧紧地搂住了身体。口中的辣椒刺激着她的每根神经,她的意识随时都会沦陷。 牢笼中的众人目瞪口呆地看着评委席,难道镝木的料理真的那么好吃? “更难能可贵的是,这种浓香的料理中,竟然还有一股水果的甜香——等等……这是番茄酱的味道。”伊斯特华路立刻点出了这股味道的来源。 “没错,这道料理中的辣椒酱,是我特制的酱汁。”镝木祥子拉了一下帽檐。 “特制酱汁?” 现场的观众的目光,再次聚焦在镝木祥子的菜品上,酱汁将螃蟹完全包裹了起来。只看外表,很多人都觉得它只是普通的酱汁,所以,它究竟有什么独特的地方呢? “这个辣椒酱,除了辣椒之外,还有聪、酱、虾酱、番茄酱和香菜,所以,这个特制的辣椒酱除了‘辣’之外,还有番茄酱所带来的甘甜,以及香菜和虾酱所特有的鲜香。”镝木祥子的视线撇到了操作台,“当然,讲道理,我一个人也能够完成这份料理,不过,由美作昂帮我炸制螃蟹,还是让我轻松了不少,也让我更有精力,来烹饪接下来的料理。” “嘿嘿,学姐,能为你效劳,是我的荣幸。”美作昂的笑容里,充满了阴森。 听了镝木祥子的话,夏鲁姆立刻又用筷子夹起一块螃蟹,仔细咀嚼,焦酥的蟹壳与香浓的蟹肉,在口中融合,浓重鲜美浓郁的味道,如同一把匕首,刺中他的要害。 “没有任何不协调的地方,无论火候还是做工,完全像是出自一人之手……这种配合,真是厉害了。”夏鲁姆惊叹道。 郑轲摇了摇头,他承认幸平创真在料理上很有天赋,但至少在这场比赛中,美作昂的辅助作用,要比幸平更家明显。 “这道料理最为关键的地方,应该有亮点,一个是烹制的时候,美作先生替你处理,让你有精力处理辣椒酱,但接下来,给螃蟹入味,也并不简单吧?”安妮颇有兴趣地看着镝木祥子。 “确实,虽然辣椒酱为整道料理的味道,打下基础。但如何给螃蟹入味,也非常重要。所以在烹制的时候,我先是在锅中加入辣椒酱,加水烧开,再放入经过处理的螃蟹,进行炖煮。再用小火给螃蟹加热,是辣椒酱被螃蟹吸收,在这个过程中,可以放少许的食用盐、鸡汤、胡椒、白砂糖等食材,进行调味,最后加入老抽上色。” “接着,就做出了这道料理……”安妮接着镝木祥子的话,说出了自己的感受,微微点头,“只能说,非常出色的料理。” “果然,使用了很多川菜的手法。”久我照纪郁闷地说道。 “嘁,这时候又往川菜上拉关系啊。”纪之国宁宁冷哼了一声。 “我什么时候拉关系了。你不信问郑轲。”久我照纪用扇子指着郑轲说道。 “确实,从某种程度上说,是用了一些川菜的手法,但并不是川菜。川菜不会往辣椒酱里加入番茄酱,而且,如果是川菜,使用芡汁的效果可能会更好。”郑轲摇头说道,“镝木祥子,果然也是不简单啊。” 评委席上,三位评委也给出了这场比赛的结果。 “第二回合第一组,胜者为镝木祥子。” 川岛丽拿着话筒,歇斯底里地喊出了比赛结果。 镝木祥子取下帽子,满头大汗,脸上露出了浅浅的微笑,而麻美则略显失落,沮丧地走向郑轲等人。 忙碌的一年级 第408话 法式冻 “漂亮!”等到镝木祥子下来,小林龙胆立刻扑上来,紧紧搂住了她,“呜呜……小镝木,干的不错,给第二组开了一个好头。” 镝木祥子红着脸,也为自己赢下比赛而开心,摆脱小林龙胆的纠缠之后,拉着帽子,躲到了角落处。 “龙胆,别吓到学妹了。”斋藤综明闭着眼睛,说道。 “怎么会?我这是来自学姐的爱。”小林龙胆嘟着嘴,向斋藤综明提出抗议。 “说说回来,美作的作用还真是不小。剩下的两组比赛,我们的优势也应该很大吧?”司瑛士说道。 “这个不太清楚,不过,美作昂对畑中的支援有限。一方面,美作也有自己的料理要做,而另一方面,他的体力也是一个重要因素。嗯,当然,最最重要的是,畑中不想自己的料理被‘污染’,所以,只允许美作做一些切割食材的事情。” 污染…… 其他人一头汗,看向赛场,畑中英的身上也浮现出了汗水。毕竟连续进行两场比赛,就算是畑中英,估计也会有些累吧? 另一侧,麻美沮丧地回到郑轲等人身边。 “对不起,我没有赢下比赛。” 在上场之前,麻美就已经有了心里准备,但在内心深处,还是有一点儿小小的期许,或许、万一自己能赢下一个小分呢?然而,现实的冷酷让她明白,她想多了。 “你的表现很好。”郑轲对着麻美竖起了大拇指。 “人家是真的感到抱歉。”本来心情就非常沮丧的麻美,看到郑轲的动作,感到脸上火辣辣的。 “别听他的。他无论看到谁,都会说‘表现很好’。”一侧的纪之国宁宁不忘拆郑轲的台。 “可我说的也是实话。”郑轲拍着胸口,信誓旦旦,但两名女生转过头,根本不相信他的话,引得其他人偷笑起来。 郑轲也只能无奈地摇了一下头,“唉,其实我说的,都是真话。谁也没想到美作昂掌握了‘周到的追踪·闪’。如果上场的不是你们,而是我或者一色,肯定会吃大亏。从这一点说,无论输赢,你有功劳。” 麻美听了郑轲的话,嘟起嘴,“说了半天,我们就是个趟雷的。” 其他人听了麻美的话,捂着嘴,笑了出来。 “接下来,就是田所妹妹和创真君了,不知道他们有没有机会。”一色慧眯起眼睛,看向赛场。 赛场上,田所惠打开冰箱,从里面取出了自己的菜品,然后放在砧板上,切成薄片后,分别装盘。 “要上场了吗?”幸平创真回头看着田所惠。 “是啊。畑中学长刚刚才击败了纪之国学姐,我担心……”田所惠有些紧张。 “不要紧。我相信一定没问题的,毕竟我们一起坚持了这么久。再说,我们存在的意义,不就是要把他们拉下来吗?”幸平鼓励道。 “嗯,我会努力的。”田所惠绷着脸,紧握拳头。 幸平创真同样对着田所惠握紧了拳头,“加油。” 田所惠点了一下头。说来也奇怪,本来她还颇为紧张,但现在,心情渐渐恢复了正常。 “评委老师,我的料理做好了。”田所惠举起了手。 “请端上来。”安妮同样举起手。 田所惠端起餐盘,看了一眼对面的畑中英,此刻他正面带微笑地看着她。田所惠连忙低下头,将自己的料理端上了评委席。 三名评委看着各自面前的料理,惊讶地看着田所惠,“是冻派?” “嗯,是蔬菜冻派,请……请老师享用。” 田所惠对自己的料理很有信心,但面对三位WGO的执行官,她能够清晰地感到,心脏在以一种匪夷所思的速度跳动,而双手更是紧紧地握在一起。 “是法式冻派。”吉野悠姬看到这一幕,露出了惊讶。 “真是大胆啊,面对畑中学长,竟然做出了这种料理。”丸井善二推了一下眼镜中框,神色严肃。 只有幸平创真,对田所惠的料理充满了信心。 在一年级开学没多久的住宿研习上,田所惠正是依靠着法式冻,让四宫小次郎转变了对她的看法。从某种程度上说,这道料理正是田所惠的招牌菜品。 与当初的法式冻不同,田所惠这道法式冻,并没有在外观上有太多的追求,而是提升了口感和味道。 三位评委拿起餐叉,轻轻切下蔬菜冻派,送入嘴里,一股从心底涌出的清爽扑面而来,刚才口中的灼辣快速消散,整个人都仿佛年轻了起来。 呸呸…… 安妮不承认自己变年轻了,因为她本身就非常年轻。 “好吃!”三个人异口同声地说道,身上的轻松,也不加遮掩地表露在脸上。 现场的观众也看出了端倪,纷纷发出了惊呼声。 “三位评委的表情好像很享受的样子。” “田所的厨艺,不会真的很好吧?” “那可不,再怎么说,田所也是秋选赛四强啊。” “看着老师幸福的表情,我也想好好吃上一口。” 不止现场的观众,大饱眼福,甚至连小林龙胆也流出了口水,眼睛发着亮光,目不转睛地看着三位试吃的评委。 “真是出人意料。本来以为这道料理会是偏甜的冻派,没想到,竟然是咸香味。”安妮惊讶道。 “圆白菜、茄子、节瓜、甜椒、番茄……这些蔬菜经过拌炒,在于高汤一起熬煮,蔬菜的清香彼此融合,在口中不断回荡。清爽的节瓜在经过翻炒之后,香气四溢,茄子也迸发出了迷人的香味,再加上大蒜和甜椒,这样的组合简直绝妙。”伊斯特华路眯起了眼睛,感受着美味的料理,对舌尖的冲击。 “番茄也是这样,经过反复咀嚼,那种酸甜也渐渐流出口腔,刺激味蕾,让人对忍不住想要一口把整道料理吃下。”夏鲁姆也发出了感慨。 “但是,让人感到惊讶的,却是这种浓郁的香味,就像是把人们的味觉勾走一样。这股香味来自于火腿?唔……不对,虽然火腿的味道也非常浓香,但很明显,是另外的东西把他待了出来,究竟是什么?”安妮好奇地看着田所惠。 田所惠深吸一口气,尽量平静地看着安妮,“是上汤。” 忙碌的一年级 第409话 红椒粉 上汤? 很多人都对这个东西不太熟悉,但久我照纪却是例外,他疑惑地看着郑轲,“怎么回事?” “咳咳……”郑轲干咳了几声,“在从札幌出发前,小惠找到我,想要几个肉冻。我想,反正我也以后也要用到,不如就直接熬了一锅上汤,分给了小惠一部分。” “我也想要。”久我照纪可怜巴巴地看着郑轲。 “你要个P!自己熬去。再说,川菜也有自己的上汤,使用粤菜的上汤,你不感到别扭?”郑轲反问道。 “不怕!”久我照纪摇头说道。 “那也不行,我只熬了一锅。”郑轲连连摇头。 久我照纪嘟着嘴,郁闷地看着郑轲,哀怨的眼神,就像是一只流浪街头的小狗,郑轲不得不扭过头,看向别处。 “上汤?”安妮好奇地看着田所惠。 田所惠连忙点头。 “华夏粤菜?”安妮接着问道。 粤菜? 田所惠也不太确信,毕竟是郑轲给她的肉冻,但安妮却认为田所惠已经默认了,连忙从身后抽出一本《教典》。 “在最新版的《教典》上,有记录过和上汤有关的菜品。我看看,唔……找到了!”安妮兴奋地说道,“上汤的制作也常麻烦,大致要用八斤老母鸡、十九斤瘦猪肉、三斤带骨的生火腿、清水四十斤,最后制出了三十斤的汤液,大约要连续熬煮四个小时。” 田所惠听到安妮的解释,也是大吃一惊。她只见过郑轲熬煮高汤,却没想过竟然会这么麻烦。 “既然有高汤,也就难怪会有这种味道了。”安妮闭上眼睛,感受着料理的浓郁味道。 “上汤本身的味道太过浓郁,所以并不适合与大量肉类一起烹饪,因为上汤的鲜美会遮去肉类本身的醇香。这道料理中,你使用了番茄、茄子、节瓜、洋葱、甜椒,在与培根翻炒之后,又与上汤一起熬煮,使上汤的味道逐渐浸入到整道料理中。菜品的样子是法式冻,但是却使用了华夏料理中的上汤。很不错的料理。小姑娘,你的准备很不错。”伊斯特华路也对田所惠的料理,给出了很高的评价。 “太棒了,评委好像对田所妹妹的料理很感兴趣。”久我照纪摇着扇子,兴奋地说道,“如果能赢下这一场,我们的胜算就大很多了。” “喂,你也别把事情想的太简单了。”郑轲摆了一下手,“对手可是很强的。” “但田所妹妹的料理真的很出色啊。”久我照纪笑嘻嘻的说道。 “我知道小惠很出色,但是畑中英更出色。在比赛的最终结果出现之前,千万不要大意。”郑轲提醒道。 田所惠不安地走下评委席,却看到幸平一脸微笑地看着她,她稍微点头,目光移动到畑中英的身上,畑中英端着自己的菜品,走下了赛场。 三位评委看到畑中英,立刻来了精神。 第一轮比赛中,畑中英所做的烤猪五花肉给他们留下了深刻的印象,他们现在想知道,畑中英下午做出的料理,又会是什么味道。 当他们看到料理的第一眼时,就完全被眼前的料理征服了。 红色番茄和红萝卜、黄色的马铃薯和彩椒,经过翻炒之后,散发出鲜亮的光泽,使浓郁的牛肉也变得更加靓丽,再加上深绿色的罗勒叶,五彩斑斓的料理,让食客的心情豁然开朗。 尤其,那种让人发狂的香味中,所透露出的辣味,让三名评委的眼睛发出了亮光。 “这道料理是什么?”安妮揉了一下鼻子,辣椒刺激的味道,让她对这道菜品产生了极大的兴趣。 “匈.牙利烩牛肉,请三位老师享用。”畑中英的微笑中,流露出了自信。 三位老师彼此点头,他们从对方的眼中,看出了他们对这道料理的期待。 “那么……我们就开始试吃吧?”安妮提议道。 伊斯特华路和路特姆纷纷点头,同时拿起了叉子,开始试吃。 牛肉浓郁鲜嫩的味道,直接戳中了他们身体最为薄弱的地方,让他们还没来得及还击,就只能举手投降。 “牛肉的味道鲜美细腻,经过高汤的熬煮,使得高汤的美味,浸入到牛肉中。而且……这股辣味,让人完全被头的味道吸引!”夏鲁姆脸色涨红,神色中带有一丝痛苦,眼中更是能喷出火来。 明明看起来,他们像是在忍受痛苦,但每个人的精神却异常高亢。 三位评委的反应,让牢笼中的水户郁魅等人,也感到了有些不安。 “评委们的表情好像很复杂——。”吉野悠姬好奇地问道。 “是啊,看起来就是一道普通的烩牛肉,但评委们却有些不太……难以理解。”榊凉子也是一脸不解 “匈牙利……”丸井善二则是尽量寻找这道料理的关键点,“匈牙利……辣椒?” “怎么回事?丸井君?”榊凉子听到丸井善二的话,不解地问道。 “应该是……匈.牙利红椒粉。”丸井善二推了一下眼镜中框,沉声说道,“华夏对辣椒很有研究,比如久我学长所擅长的川菜,辣椒就在里面占有一席之地。但是,全世界最喜欢辣椒的,却是匈.牙利人。他们不仅能把辣椒作为调味剂,把它还做成了钥匙链或者荷包,甚至连汽水中,也会添加辣椒。” “不会吧?”吉野悠姬有些难以理解。 “确实是这样,匈.牙利人对辣椒喜爱,体现在他们生活中的每个地方。他们辣椒的种类也很多,有的酸甜,有的微辣,有些很辣。不同的辣椒也有不同的用处。比如酸甜的辣椒会用作沙拉的制备,微辣的辣椒,会被用来煮菜,而最辣的辣椒则会被制成辣椒面。”爱丽丝伸出手指,像一名老师对自己的学生,进行授课。 郑轲虽然知道匈.牙利人喜欢吃辣椒,但这些话也还是第一次听说,所以,也格外认真听着爱丽丝的讲解。 “这么说来,畑中使用的,就是匈.牙利辣椒粉了。”吉野悠姬再次看到三位评委略带痛苦的脸,恍然大悟。 忙碌的一年级 第410话 同时审查 “好吃!”安妮的脸颊绯红,终于说出了这句话。 就在刚刚,进行试吃的安妮,经受了美味一次又一次的袭击,完全忘记了评测,直到这时,神色才稍微正常一些,心情也渐渐平静下来。 “辣椒粉的分量,控制的恰到好处,吃进嘴里,舌头感到一种灼热,但是,并不影响对其他材料的美味。牛肉经过猪骨汁和鸡高汤的混合熬煮,使得牛肉的味道浓香可口,咀嚼之下,浓郁的酱汁与鲜美的肉汁流淌到口腔各处……舌头仿佛要融化掉一样。”安妮的眉头舒展,发出了轻微的呻.吟。 “将牛肉切成小块后,撒上匈.牙利红椒粉,再在平底锅内煎制上色,使浓郁的肉汁锁在了牛肉中。而猪骨汁与鸡高汤浸煮之后,牛肉的汤味,也渗透进入了牛肉中、鲜嫩的牛肉,包裹住酱汁鲜美以及红椒粉的香辣,将整个人的口腔、甚至身体都征服了。”伊斯特华路也发出惊叹。 “清脆的彩椒、甘甜的马铃薯和胡萝卜、酸甜的番茄,在月桂叶、百里香、盐、胡椒等香料的作用下,绽放出惊人的味道——这种组合不仅色彩斑斓,让人赏心悦目,清脆的口感也增添了整道料理的厚度。看起来只是普通的食材,但却给人一种完全不同的感受。”夏鲁姆闭上眼睛,仔细品尝料理的味道,他的意识也跟着食物,流淌到全身各处。 三位评委对畑中英的料理,给出了极高的评价,田所惠紧握着双手,汗水不停地从掌心渗出。 “接下来,请三位评委为第二组比赛,评判结果。”川岛丽亢奋地说道。 牢笼中的极星寮众,双手交叉,默默为田所惠祈祷。 “审议结束,第二组的胜者为——畑中英!” 川岛丽兴奋的声音,在赛场内回荡。 整个赛场充满了观众兴奋的呐喊声。 看到田所惠失意地走下了舞台,麻美上前搂住了田所惠。两个人可为是同命相连,在同一组比赛中,双双失利。 “学长、薙切同学,真是对不起,我……我没有做好。”田所惠沮丧地说道。 “不要紧,还有我们呢!联队食戟才刚刚开始,所以,你也不要太担心。”郑轲安慰道。 “是啊,田所惠妹妹,你的进步已经很大了,我为你感到骄傲。”一色慧擦着眼睛,至于有没有泪水,恐怕也只有一色慧自己知道了。 一色慧的话,让田所惠有些不好意思,只能低下了头。 “接下来,还剩一组比赛,创真君应该没问题。”郑轲对幸平创真,还算比较有信心。 一方是原创者,一方是模仿者。看起来模仿者占有优势,但是在这一组对阵中,美作昂并不是无懈可击。 畑中英回到己方的休息场地,小林龙胆立刻递过来毛巾。 “辛苦,小英,明天你就放心地休息吧?”小林龙胆眯起了眼睛。 “别这样叫我,我才不是小英呢!”畑中英向小林提出了抗议。 “知道了,小英。今天的晚上,你就好好休息,如果不出现意外,我们最多再用两个回合,就能赢下整个系列赛。”小林龙胆嘴上答应了畑中英,但依然喊出了‘小英’。 畑中英没好气地翻了翻白眼,对于喜欢恶作剧的小林龙胆,他也没有什么好对策。 “明天我也要上场。”畑中英提出了自己的要求。 “啊?你在开玩笑吗?你明知道这是不可能的。今天连续两场比赛,你应该很累了。”小林龙胆抗议说道。 “休息一晚上,我应该就能恢复过来。今天郑轲没有出场,他真是走运。”畑中英不满地看了一眼另一侧的郑轲。 “不行!一定要休息好之后,才能出场。万一因为体力不支输给郑轲,估计你也会生气吧?”小林龙胆收起笑容,认真地看着畑中英。 畑中英稍作思考,最后选择了放弃,如果小林龙胆的态度坚决,他是不可能拿到明天上午的出战机会的。至于明天下午……只能到时候再说了。 现场,所有人的焦点,都集中在幸平创真和美作昂的身上。如果幸平创真不能完成料理,那么美作昂的完成时间,也只能往后拖——毕竟,他是在模仿幸平创真。 “模仿我的料理很有意思吗?”幸平创真抬头看着美作昂。 “当然,用你的料理打败你,你觉得有比这更有趣的事情吗?”美作昂兴奋地说道。 “可是,在有限的时间里,你怎么可能做出有效的判断?”幸平疑惑地看着美作昂。 美作昂耸了一下肩膀,“我只需要把你拉下来就行了,所以,让评委们看不出料理中的破绽,我也就有取胜的机会了。” “那可真难啊,我是做不到。”幸平创真小声说道,同时低头开始装盘。 美作昂阴冷一笑,也一边看幸平的操作,一边装盘,与幸平的动作出奇一致。 “竟然连一秒的误差都没有。” “是啊,完美地模仿了幸平的动作。” “这样的对手真是太可怕了,幸亏是黑蓟大人一组的。” “是啊,我可不想被美作昂盯着……” 对于美作昂这样的人,看台上的学生是既高兴,又害怕。 “评委老师,我的料理做好了。”幸平将菜品摆好盘后,长出了一口气,两只手臂就像是灌了铅一样,一股酸胀,充斥在手臂里。 就在这时,另一侧的美作昂也举起了手,“评委老师,我的料理做好了。” 无论是说话的内容,还是说话的语气,全部和幸平创真相同。 “同……同时完成菜品?”一个现场的观众惊讶道。 “是啊,速度几乎相差无几。”旁边的学生也感到了蹊跷。 安妮揉了一下下巴,略作沉思,“既然你们同时做好,那就同时端上来吧?” “嗯,这样比较好。同时评测两道相似的料理,一起试吃更容易找到弱点。”伊斯特华路稍微点头。 同时点评? 幸平和美作昂互看一眼,两个人的脸上都戴着自信的笑容。 忙碌的一年级 第411话 模仿与被模仿 幸平和美作昂,同时将自己的菜品摆上了评委席。 三位评委不约而同地揉了一下自己的眼睛,发现两道料理竟然完全一样。没有办法,他们只能在幸平的料理下面,垫上一层白纸,而美作昂的盘子下,什么都没有放。 这一组的题目是米饭,幸平创真作为从大众餐厅出来的厨师,对这个题目可谓非常熟悉,所以,他也拿出了百分之百的状态,烹制了面前的料理——散寿司。 在洁白餐盘底部,摆放着寿司饭,在往上,则是精心摆放的海鲜配料。寿司饭上,均匀放着海苔丝和蛋皮丝,透露出一股清爽和醇香。而比目鱼、虾、扇贝、三文鱼子、红姜,按照顺序摆好。 初看之下,整道料理非常紊乱,但是看了几眼后,立刻又觉得很有规律。 比如,在鲷鱼肉和虾的上方,有一些绿色的豌豆。之所以将豌豆放在上面,是因为豌豆与醋相遇后,豌豆会变色,从而导致色泽上出现失误。 虽然这些都是小细节,但在三位评委却感到了欣喜。现在的厨师,很少有人会考虑这么多。 不过,也有让三位评委感到纠结的地方,两道看似相同的料理,到底怎么才能分出胜负呢? “那么……我们三个,开始试吃吧?”坐在左侧的伊斯特华路率先发出了提议。 安妮点了点头,“开始试吃。” 说完之后,安妮率先拿起一侧的勺子,把幸平的菜品拉到自己的面前,轻轻舀起一小片的比目鱼肉片。 比目鱼的肉片非常地薄,盛放在勺子内,甚至能看到勺子底部的樱花图案。 “好纤薄,这个刀工挺不错。”安妮惊讶地看着郑轲。 郑轲摸了一下鼻子,“我有好长时间没有切过生鱼片了,不知道还有几层手艺。” 话是这么说,郑轲的脸上却挂着自信的笑容,明显对自己的刀工很有信心。 安妮微微点头,将生鱼片送入口中。纤薄的生鱼片快速在口中融化,在她反应过来之前,就已经消失在味蕾上,只留下一股淡淡的海鲜味,那种极致的鲜美,让她觉得,自己就是一条美人鱼,在深邃的大海中,尽情地遨游,与大海融为一体,互不分离。 安妮捂住了嘴,强迫自己不要喊出声来,但脸上的红晕却已然出卖了她。 “好吃……”安妮舔了一下舌头,视线移动到另一盘散寿司上,勺子轻轻舀起比目鱼肉片,送进嘴里,大海的气息再次铺面而来。 安妮强忍着阵阵快.感,视线在两道料理上不停移动,两道菜品中的生鱼肉完全一样。 怎么会这样? 就在安妮惊讶的时候,旁边的伊斯特华路也发出了惊诧地声音,“怎么回事?扇贝的味道几乎相同,那种细腻的口感,就像是出自一人之手。” “更关键的是,每道料理的品质都是那么的高,如果不是亲眼所见,根本不敢相信,这是两个人做的料理。”夏鲁姆也发出了感慨。 田所惠看着评委席中央,紧张地说不出话来,紧握的拳头里,都已经攥满了汗水。 “美作,你怎么可以这样?真是卑鄙!”青木大吾指着评委席上的美作昂,大声叫喊起来。 “对不起,这就是真正的我。”美作昂冲着青木大吾伸出了长长的舌头,狰狞的脸色,让人感到一种窒息。 “可恶,太嚣张了!” 青木大吾气愤地砸向牢笼,明明对手这么卑鄙无耻,但是他却无能为力,而看台上的观众则是陷入了狂欢之中。 “太棒了,真不愧是美作昂,实力果然厉害!” “这一回合的比赛,蓟大人要完胜了!” 笼子中的人听了这些话,只能愤怒地捶打牢笼。 “喂,你们干什么呢?创真君还没有输呢!”郑轲无奈地看着美作昂。 “嗯?没有输?”佐藤昭二连忙抓住牢笼,急迫地问道,“郑学长,您是说幸平还有机会赢下比赛。” “我记得有个名人说过,‘世界上没有完全相同的两片树叶’。同理,世界上也没有完全相同的两道料理。我相信以创真君在料理上的天赋,以及烹饪的习惯,肯定有解决的办法。我相信,假的永远是假的。”郑轲神色严肃,但是目光却异常坚定。 “是……是吗?”佐藤昭二听了郑轲的话,火气消失大半,语气也缓和了下来。 而在赛场上,评委老师的试吃还在继续,在试吃过散寿司上面的海鲜之后,三位评委不约而同的开始试吃美作昂的寿司饭。 将寿司饭经过调拌后,每个人舀起一勺米饭,送入口中。海鲜的气息再次扑面而来,清爽的紫苏,与浓郁的香菇相互交融,瞬间占据了味蕾。 真是好吃啊! 三位评委的脸上露出了兴奋的神色,迫不及待地又试吃了一勺,寿司饭的美味再次充满了全身。 “寿司饭做的很精致呢。我之前也吃过散寿司,不过虽然味道差不多,但米饭会有些僵硬,这道米饭的口感始终柔软。”安妮抬头好奇看着美作昂。 “我对料理很上心,不会出现这么低级的错误。”美作昂开口笑道。 幸平听了美作昂的话,眉头轻挑,脸上似笑非笑。 而这时,安妮拿起餐勺,试吃幸平的寿司饭。 “嗯……还是熟悉的味道,米饭的口感紧致,味道极佳,和美作先生的寿司饭相比……” 安妮的声音戛然而止,神色出现了一丝疑惑,她再次分别试吃两个人的米饭,然后轻轻地放下了餐叉。 “我已经知道结果了。”安妮闭上了眼睛。 “我们也是。” 伊斯特华路和夏鲁姆纷纷放下餐勺,神色诡异地看着幸平创真和美作昂。 “怎么回事?评委为什么瞬间做出了决定?”川岛丽惊讶地说道,“难道第三组比赛的结果,即将揭晓了吗?” 远月十杰和反叛者联队成员的目光,也集中在评委席上,甚至连郑轲也有些看不明白。 “第二回合,第三组的优胜者是,幸平创真。” 三位评委没有经过任何交流,便异口同声地说出了答案。 忙碌的一年级 第412话 第二回合结束 现场的观众一片哗然,他们想不明白,看起来完全一样的料理,为什么在评委试吃米饭之后,立刻就能尝出差异呢? “为……为什么?我的模仿应该是完美无缺啊,每一个步骤都和幸平创真一样。”美作昂咆哮道。 “两者的差距在于……米饭的味道。”夏鲁姆轻声说道。 “米饭的味道?你一定是在开玩笑吧?从调配寿司醋开始,我就一直和他的一样,他使用寿司醋、加白砂糖和食用盐,并浸泡海带,我也是这样做的!”美作昂拍着胸口说道。 “你可能理解错了,我说的是米饭的味道,而不是寿司醋。”夏鲁姆摇了一下手指。 “米饭的味道,那就是切拌米饭的操作了……但他大幅度扇扇子,我也在这样做,他快速切拌,我也完美地模仿了。不可能有差别的。”美作昂疑惑地看着评委。 “错!你并没有完全模仿我的切拌!”幸平创真断然否决了美作昂的说法。 “怎么可能?我连你切拌的幅度,搅动的方向,甚至搅拌的时间,都模仿的完美无缺。”美作昂反驳说。 “正是你过于在意我的动作,才会出现纰漏。别忘了,我是在木盆里进行米饭的切拌的。由于有木盆的盆壁遮掩,你怎么可能看得到,我如何切拌米饭?估计,你连我盆中米饭的形状和位置,都不知道吧?”幸平创真自信满满地说道。 “什么意思?”青木大吾一脸不解。 “因为盆壁的存在,所以美作的视线被遮挡。他并不能确定幸平君在淋浇寿司醋的时候,浇在米饭的位置。同样,因为不能判断米饭的位置,他也不能确定,幸平君在切拌的时候,是不是有虚假的动作,而他本身并没有与寿司饭接触,或者只接触很少的部位。”丸井善二推了一下眼镜中框,提醒道。 “nice!真不愧是幸平君,说不出的靠谱呢!”吉野悠姬大声喊道。 “是啊,让你模仿别人的料理,真是卑鄙!”佐藤昭二也大笑起来。 美作昂瞪大眼睛,看着身边的幸平,半天说不出话来——他被幸平创真算计了。 “你的新必杀技确实很不错,但是缺点也很明显。”幸平擦了一下鼻子,脸上露出得意的笑容。 “缺点?”美作昂的额头冒出了冷汗。 “你的缺点啊——”幸平的脸上露出了冷笑。 “美作新必杀技的最大缺点,就是没有了思考时间,从而导致料理的变化太小。”休息区的郑轲,做出了简单的解释。 “变化太小?”榊凉子诧异地说道。 “你们回想一下,在秋选赛上,美作与叶山同学的对决。虽然那场比赛,是美作昂失利,但他的料理却有很高的完成度,从另外一方面来讲,他的料理有自己的东西——区别于叶山亮同学汉堡,却又有自己的特点,这是因为他在空闲时间对叶山同学的料理做过调查,并想过改进的办法。” 牢笼中的叶山亮也微微点头,认同了郑轲的说法。 “但是现在,美作的精力全部在对手身上,中间甚至帮了镝木祥子的忙,他很少再有精力再改动对手的料理。在这样的情形下,没做只能对幸平的菜品完全模仿。从而导致的后果就是,他可能连料理的缺点都模仿下来。在这样的情形下,你觉得仿冒品可能比得过正品吗?”郑轲反问道。 “肯定比不过!”牢笼内的青木大吾兴奋地喊叫起来。 “招待不周!”幸平创真撤下头是的白布,兴奋地说道。美作昂则是一脸怒气地砸在了砧板上。 幸平创真返回到己方的阵营中,与每个人击掌庆祝。 “幸好你赢了,否则,我真不知道该怎么办才好。”田所惠紧握拳头,颇为沮丧。 “干什么呢?你们做的已经很不错。”郑轲轻拍了一下田所惠的后背,给她打气,“如果不是你们,美作昂的出现,很可能把我们中的一个人淘汰,所以,即便你们输了比赛,也帮了我们很大的忙。或者说,你们除去了一个X因素。” 不知为何,本来因为输掉比赛,而心情郁闷的田所惠,在听到郑轲的话后,心情也变得轻松不少。 “我们还有机会,明天,我们要全力以赴,争取两个回合结束战斗。”绘里奈高声说道。 其他人听到绘里奈的话,纷纷回过头去,却看到绘里奈神色严峻,但脸上充满了自信。 今天的比赛,对于两支队伍而言都只是试探性地进攻,而明天的比赛,才是重头戏。 排名前五的远月十杰,只出来一个畑中英,在拿到两场胜利之后,便返回了休息室。司瑛士和小林龙胆还没有出场,茜久保桃和斋藤综明也蓄势待发。 明天的比赛,注定艰难,但并不是没有机会。 郑轲和三鹰夫妇打过招呼之后,便和一行人一起,进入了选手通道,而远月十杰也没有完全离开。 “哎呀,今天小轲竟然没有出场,真是好讨厌啊。”小林龙胆看到走在前面的郑轲,嘟起了嘴,“我还以为我们有交手的机会呢?” “没想到小林学姐这么看得起我。”郑轲浅笑着说。 “是啊,你可是在the-blue上拿到了第三名,我也想看看自己的实力。”小林龙胆突然弯起了眉毛。 “对了,经过你的提起,我突然想起来,我在U18的排名可是超过了小林学姐。”郑轲仰着头,略作思考。 “那是因为我好长时间没有参加国际活动了,所以才被你超过去——”小林龙胆举起拳头,抗议道。 郑轲连连点头,“好吧,希望明天能见到你的精彩料理。” “这样啊——唔,那也要看看我们明天谁会参加比赛。毕竟,我们剩下的人,实力都很强劲。”小林龙胆眯起了眼睛。 远月十杰现存的六个人,正好是十杰前六席。 “虽然纪之国学生输掉比赛,对我们有很大的影响,但我们剩下的人员,也很厉害。所以,明天,估计会是两个3:0吧?”郑轲摸着下巴,“我们会赢得最终的胜利。” 两个人互不让步,进入了各自的休息室。 在换好校服后,郑轲一行人,坐上大巴,车内没有一个人开口说话。 忙碌的一年级 第413话 选择 回到“雪月花”,无论远月十杰,还是反叛者联队,放下行李后的第一件事,就是去澡堂泡澡。 在进入澡堂的那一刻,幸平创真舒服地闭上了眼睛,身体就像飘了起来。 没过多久,畑中英也进入了澡堂,刚刚下水,就感受到无数道不友善的目光,落在他身上。畑中英郁闷地翻了一下白眼,便移动澡堂的角落处,安心泡澡。 第一天的比赛,最累的人,无疑是畑中英,连续进行两场比赛,而且最终还都获得了胜利,对手纪之国宁宁、田所惠也不是普通学生,所以,并不是哪一个人,都能做到这一步。 畑中英知道这些人对他很不满。说句不恰当的话,他现在正处在狼窝里,所以,整个泡澡时间,都显得安安静静。 泡过澡后,幸平等人都感到身体轻松不少。众人刚刚来到大厅,准备玩一下扑克,就看到新户绯沙子在了大厅里等着他们。 “绘里奈小姐,想和大家商量一下明天的作战计划。”新户绯沙子说道。 “明天的计划?” 其他人稍微一愣,但又立刻纷纷点头,跟着新户绯沙子,来到了绘里奈的房间。 “大家辛苦。”绘里奈看到反叛者联队的选手,纷纷进入房间,便打了一个招呼。 其他人也简单的回应之后,便各自找了一个位子坐下。 “今天的比赛,确实非常辛苦,这一点我能清晰地感受到,所以,我也再次感谢大家。”绘里奈先是对屋内的人,鞠了一躬。 “小薙切,别这么说,这里面的大部分人,都是有自己的目的。”久我照纪指着自己说道,“比如我,就是为了击败睿山,然后重新拿到十杰的席位。” “矮子,你不说话会死?”纪之国宁宁不满地瞪了一眼久我照纪。 “你去死,在警告你一次,不许再叫我矮子。”久我照纪不满地扭过了头。 屋内的人,对两个人的争吵已经喜闻乐见了,所以,再次听到两个人争斗起来,便直接忽视了两个人。 “薙切同学,你把我们叫过来,肯定不是为了说这些吧?”麻美提醒道。 “是这样……我是想讨论一下明天的比赛。今天双方都没有派出最强战力,算是试探性的进攻吧?每一方,都被淘汰了3名选手,双方都剩下6个人。”绘里奈简单地把今天的比赛总结了一下。 “也就是说,联队食戟从9v9,变成了6v6。”一色慧摸着下巴。 “我们今天的战果也还可以,淘汰了睿山和白津,当然最重要的是,淘汰了美作昂。说真的,他的出现,真是恶心,如果我碰到他,估计结果也不太好说。”久我照纪不停地扇着折扇,仿佛天气真的很热。 “但我们这一组,纪之国学姐也被淘汰了。”幸平创真提醒道。 “现在,对面所剩下的人,是远月十杰前六席成员。而我们只剩下一名三年级生、三名二年级生和两名一年级生,综合评断,我们的战力还是处于劣势。不过,我们的两名一年级生也都有十杰的实力,所以,并不能说我们就此失败了。”郑轲给大家鼓劲。 绘里奈双手抱胸,但心中的烦闷还是一览无遗地流露了出来,“话是这么说,但明天的比赛,我们的形式可能会更严峻。” “现在最难猜的就是司学长和小林学姐的出场顺序吧?”田所惠揉着额头说道。 “没错,我们应该要决定出场阵容,避开或者挑战两位前辈。具体怎么做,就看我们自己的选择了。”幸平创真摸着下巴,推测道。 “反正我是觉得,明天上午的比赛,司学长和小林学姐出场的概率比较大。”郑轲说出了自己的看法。 “你怎么确定?”绘里奈好奇地问道。 因为郑轲对‘团队合作’的推断比较准确,其他人也开始留意郑轲的发言。 “6个人,最快可以用两个回合赛,结束联队食戟,我说的没错吧?”郑轲注视着薙切绘里奈。 “没错,原则上是这样。但是,如果像今天,大家互有胜负,那就很可能需要三场,甚至更多的比赛了。”绘里奈稍作思考,解释说道。 “对啊。如果明天比赛的趋势,和今天一样,甚至我们占优,那么司学长或者小林学姐因为人手短缺,将不得不在后天上午出场。我想任何一名选手,在面对实力强劲的对手时,都不会选择连续作战,这真的太难熬了。他们或许也考虑到这一点,这样的话,明天第一回合,他们两个人中会有一个人出战!” 现场的人,听到郑轲的话,陷入沉思。 郑轲所说的可能性,确实存在,而且这种可能性还很大。如果明天第一场,两个人会出场,那么,自己这边该怎么选择出场阵容呢? 屋内陷入了一片宁静。 “明天上午的比赛,我会出场……” 郑轲看到屋内陷入一片沉寂,眉头微皱,毫不犹豫地表达了自己的看法。 “你明天上?这也太危险了吧?万一碰到司学长……”绘里奈担心地说道 “这是没办法回避的。或者说,我选择明天早上出场,就是为了去碰司学长或者小林学姐。如果我赢了,我还有一下午的休息时间,可以等待后天的比赛,而且,我们一共六个人,我应该也有机会休息。如果我输了……那就要靠你们了。但有一点我可以保证——哪怕是输掉比赛,我也能耗尽对手的体力。”郑轲一脸轻笑,“而且,司学长、小林学姐以及畑中英,他们所组成的小组,几乎没有缺点,我如果不提前拉下一个人来,对后面你们会很难处理。” “这样啊……”绘里奈揉了一下额头。 其他人也发现事情大条起来。 剩下的比赛,每一组人手都非常重要。而且,如果郑轲推测成真,那么明天下午的比赛,就有说法了。 明天第一回合,是保留一场胜利,把关注点放在明天下午的比赛上,还是全力以赴,与远月十杰进行大决战……真是太难做决定了。 忙碌的一年级 第414话 第二天比赛 就在反叛者联盟讨论第二天的对阵时,远月十杰的会议已经结束。 大部分人从薙切蓟的房间出来,但表情各异,其中最为沮丧的人,莫过于畑中英,因为今天他连续参加了两场比赛,所以第二天比赛,他原则上不能再参,除非出现特殊情况。 “小英,你没事吧?”小林龙胆有些担心的看着畑中英。 “没……学姐,你们可一定把郑轲留给我。为了打败他,我可是努力了好长时间。”畑中英期待地看着小林龙胆。 “那你要好好休息,后面的比赛……还是要看你恢复的情况吧?”小林龙胆安慰道,“你也别太担心,我估计比赛明天结束不了。你好好恢复。” 畑中英也郁闷地点了点头,他对自己的处境也没有太好的办法,只能怪自己今天玩的太high了。 翌日,清晨,两个队伍的选手分别登上各自的大巴,前往位于礼文岛南部的港口。 在第一天的比赛结束后,小岛上很多居民听到三鹰等人的评述,也有了一股好奇心。 冬天的礼文岛,几乎与外界隔绝,没有什么娱乐活动,所以,能有料理比赛可以观看,也属于意外之喜。有空闲时间,住的又比较近的人,纷纷过来,大概也有四五十号人。 郑轲等人下了大巴,三鹰立刻走了上来,“大兄弟,你今天会上场吧?昨天看了一天的比赛,你根本没有露脸,这次不会也这样吧?我好不容易才叫来这么多人,刻意给你加油的。” “放心,今天一定上场。”郑轲笑着说道。 身后的幸平看到正与三鹰聊天的郑轲,偷偷问向麻美,“郑学长在礼文岛也有认识的人吗?” “啊?嗯。”麻美点了点头。 去年的郑轲,在礼文岛时的感受应该还算不错,但麻美却没对这个小岛留下好印象。 大巴里的乘客,同样是兵分两路,郑轲等参加食戟的人,跟着工作人员进入休息室,更换厨师服,收拾刀具,而其他被退学的人,则是回到他们的‘特等座’——笼子。 马库斯站在观众席的围栏前,看着赛场上的工作人员在不停忙碌。 他昨天过来的时间比较晚,只看了昨天下午的比赛。只有畑中英,给他留下了比较深的印象,他的技法依然那么熟练,也确实有the-blue八强的实力。除此之外,还有一名红发少年也不错,只是那一场比赛,他把一部分经历放在了合作上,表现只是中规中矩,从目前来看,他的厨艺在蓝际学院也不算稀有。或者说,不太符合法国蓝际的风格。 只是,他一直期待的郑轲,却一直没有出场。昨天的三组比赛,只是一般水平,与前不久才结束的the-blue相比,差距还是太大。 “希望今天的比赛能够精彩一些。”马库斯心中暗想。 “马库斯先生,您好,没想到你会来到这里。” 在日本听到流利的法语,大大出乎了马库斯的意料。他连忙回过头,一名身穿黑色大衣的中年人,出现在他的面前。 “蓟总帅?哦,我们大概有一两年没见了吧?”马库斯轻声说道。 “是啊,很少见你来日本。”薙切蓟轻笑道。 “那是你不知道而已,我在去年九月份,来过日本。”马库斯笑道。 “哦,是吗?那段时间我不在。对了,如果明年你还想来,请一定要联系我,我也好尽一下地.主之仪。”薙切蓟轻笑道。 “明年啊……如果有时间再说吧。不过,明年可能会很忙吧?从三月份开始,就要准备比赛——对了,明年的the-blue的举办地,好像在华夏,对我们来说,明年的比赛也不容有失。”马库斯笑着说道。 “是啊……我们学校在本次the-blue的名次也不错,不知道有没有机会被邀请?”薙切蓟好奇的看着马库斯。 “我也不太清楚。”马库斯摇了摇头。 “这样啊……”薙切蓟眯起了眼睛。 the-blue的邀请名额通常会在来年年初通知,马库斯作为蓝际二年级的负责人,更是今年the-blue组委会成员,多少肯定会听到一些风声。 马库斯不说,那就说明他不想让自己知道。 比赛马上就要开始,薙切蓟也觉得呆在这里没什么用途,正准备离开,突然想起了一件事。 “对了,马库斯老师,你不是可以跑过来看这个比赛的吧?” “我?当然不是,我是来看望仙左卫门老先生,他说这里有比赛,推荐我来看一下。”马库斯微微一愣,很快反映了过来。 “哦,这样……话说回来,我也好长时间没有见父亲了,你这句话倒是提醒了我。我还有事,就不打扰你了。”薙切蓟微微鞠躬,也不管马库斯的态度,转身离开了观众席。 马库斯冷哼一声,视线再次回到赛场。 经过两个人简短的交流,比赛也处在随时就能开始的阶段。 一名穿着非主流服饰的女生,在这时登上赛场。 “大家早上好,小丽我今天也很精神,不知道大家有什么感觉。在经过了第一天的角逐之后,比赛双方都还剩六个人。今天,远月十杰们能一鼓作气,击败邪恶的反叛者吗?我相信会的。下面,首先进场的是,不知道天高地厚,企图反抗蓟大人的反叛者联队。”川岛丽一脸嫌弃地看向选手通道。 “嘘……” 现场立刻响起了嘘声,郑轲几个人听得清清楚楚。 “看来我们还是不受欢迎啊。”久我自我调侃道。 “是啊,但我们又不是什么明星,为什么要让别人喜欢自己?我们只需要赢下比赛就行了。”郑轲一马当先,走在最前面。 “说的有道理。”久我紧跟着郑轲,出了选手通道,其余人也紧跟在他们的后面。 看到三个人出场之后,现场的嘘声越来越响,让人感到各种不舒服。 “这群混蛋,故意制造压力。”青木大吾愤恨地砸在牢笼上。 其他人也是一脸愤怒,但又无可奈何。 这时,在观众席上,传来了加油声,虽然不如其他学生声势浩大,但也没有被学生们的嘘声遮去。 “郑轲,我们来给你加油了。” 牢笼里的人看向看台,却看到三鹰带领着几十号的居民举起了团扇,大声呼喊。 忙碌的一年级 第415话 对阵 郑轲也听到三鹰的叫喊声,连忙举手打招呼。 坐在观众席的学生虽然不满,但也无可奈何。这些人是这里的居民,如果和他们发生冲突,吃亏的还是自己。 川岛丽紧握着话筒,愤恨地看着三鹰等人,深吸了两口气,才平复了不满的心情。 “接下来出场的,是远月学园的中枢美食机关的诸位十杰大人,让我们用热烈的掌声欢迎他们。” 现场立刻响起了雷鸣般的掌声,司瑛士率先走在前面,接着便是小林龙胆、茜久保桃等人。 “司学长!加油!” “龙胆学长!看着边!” “桃学姐!这里这里!” …… 现场对十杰的加油声此起彼伏,幸平等人也是一脸无奈,这里毕竟是对方的主场,那些学生根本不会给他们加油。 “双方的选手既然已经到场,那么请双方各派出三名选手。”川岛丽继续主持比赛。 郑轲提起刀具箱,对着身后的人说道:“我上了。” “郑轲学长,一定要加油啊。”田所惠略微担心的说道。 “放心,我的胜率还是蛮高的。”郑轲浅笑道,率先走上舞台。 “万恶的反叛者联队,这一回合,他们登场的是曾经的远月十杰第五席郑轲以及……”川岛丽看到郑轲身后的人,神色一愣,但很快又反应了过来,“曾经的十杰第三席女木岛冬辅,曾经的第九席久我照纪!天啊,这个组合……” 这个组合几乎是反叛者联盟的最强组合了。 绘里奈神色严肃地看着赛场,第三回合的胜负,将会决定整个系列赛的走势。如果能完成3:0,这三个人还能在今天晚上休息一晚,明天早上继续挑战司瑛士和小林龙胆,而且为了保证即使输掉比赛,也不会彻底奔溃,她又刻意留下了一色慧,应对下午的比赛。 己方已经出招,就看对方怎么应对了。 在郑轲三人刚刚走上赛场的同时,十杰的出场选手也已然揭晓。 “接下来,远月十杰出场的选手是……是……”川岛丽张开嘴,竟然没有把话说出来。 “司学长竟然亲自出场……” “不止是司学长……这一组好强啊……” 现场立刻响起了惊呼声。 郑轲看到走上舞台的三个人,稍微努了一下嘴,他想到了司瑛士或者小林龙胆会出场,但是没想到他们两个会一起参加这一回合。 “远月十杰出场的选手是,司学长、龙胆学姐以及桃学姐!” 现任远月十杰的第一、二、三席,尽数登场。 无论是支持远月十杰的观众,还是极星寮众,看到出场的六个人,几乎都发出了尖叫,毫不夸张地说,这一回合出场的六个人,几乎可以代表整个远月学园。 “这个对阵,可真是残酷啊……”一色慧睁开眼睛,一脸正色,“这一回合的比赛,几乎可以决定比赛的走势了。” “希望郑学长和女木岛学长给力,打败小林学姐和司学长!”吉野悠姬高高举起了拳头。 “你自己觉得可能吗?”榊凉子一脸苦笑。 这场硬碰硬的对决,不管怎么看,都是他们吃亏。 “没想到,司学长和小林学姐一起出场。我还以为像昨天那样,你们两个中的一个带队呢?”郑轲嬉笑道。 “唉,我们也想啊,但你和女木岛都出场了,我们也不能坐以待毙。”司瑛士勉强露出了微笑。 “这样的话,唔……我希望,我和你之间进行对决。”郑轲直奔主题。 “嗯,我也这么想,不过,我相信运气。如果我们有缘分,我们会抽到一样的签。”司瑛士平静地说。 “不,司,我要和小轲交手。你去年已经在十杰赛上和他有过交锋,小桃也是,只有我什么都没有。”小林龙胆抗议道。 “我知道我知道……”司瑛士一头大汗,“我们看抽签结果……” 听到这句话,小林龙胆的神色才稍微舒服一些,“那我们就看看,谁的运气更好一些吧?” 工作人员依然搬上来两个黑箱子,两队的选手分别从里面抽出一个乒乓球。 郑轲看了一眼手中小球上的数字——2。 嗯,真不是个好数字啊。 郑轲咬着嘴唇,如果是1或者3还稍微好一些,‘2’听起来好傻。 “好了,下面,请双方的选手亮出你们的号码。”川岛丽大声说道。 双方的选手没有犹豫,立刻亮出了各自小球上的号码。 反叛者联队:女木岛冬辅——1,郑轲——2,久我照纪——3; 远月十杰联队:司瑛士——1,小林龙胆——2,茜久保桃——3。 郑轲看着手拿2号小球,满脸带笑的小林龙胆,一脸无奈。自己第一场比赛碰到的人,果然就是小林龙胆。 “哈哈,小轲,这次,应该是我们第一次对决吧?”小林龙胆嬉笑道。 “是啊——还请学姐手下留情。”郑轲说道。 “才不呢,你平时都不给我做料理,所以这场比赛,我会全力以赴。”小林龙胆戏谑地说道。 女木岛冬辅看了一眼司瑛士,神色木然,“司,我们也好长时间没交过手了吧?” “嗯,希望这次你也能发挥出色。”司一脸平淡,对这个分组并不在意。 “桃学姐,我记得我们在四月份的时候,进行过一场三人食戟。”久我抬头说道。 “没错。小照,无论你怎么抗争,最后的结果都不会改变,胜者只有一个,而那个人,就是我。”茜久保桃抱着布偶,轻声说道。 “那就让我们看一下,到底谁更厉害。”久我照纪也毫不示弱。 牢笼中的人看到这个分组,也是一脸沮丧。 “完蛋了,这个比赛,几乎没有胜算。”佐藤昭二沮丧地说道。 “是啊,司学长和女木岛学长相比,司学长应该占优,而桃学姐和久我学长之间,桃学姐也有优势。这三组对决中,最有希望获胜的人,就是郑学长了。”青木大吾愁容满面。 “别急,你们别忘了,决定比赛走势的,除了个人的厨艺之外,还有比赛题目。或许比赛题目对我们有利呢?”一色慧轻声说道。 忙碌的一年级 第416话 题目 赛场外面的一色慧等人,则是稍微乐观一些,虽然比赛很艰难,但并不是没有取胜的机会。 “接下来,请反叛者的三位选手,过来抽取题目。”川岛丽语气非常不爽。 郑轲走到塑料气袋面前,准备伸手抽取比赛题目,小林龙胆突然跑了过来,直直地盯着郑轲。 “学姐,有什么事吗?”郑轲第一次看到小林龙胆这样的表情,心里有些发毛。 “我想抽。”小林龙胆认真地说。 “哈?”郑轲挠了挠头,抽签这个东西,也要靠运气,谁抽其实都无所谓,而且,看小林龙胆的样子,一副颇有兴趣的样子。 “那就麻烦学姐,抽一个好一点儿的签。”郑轲后退一步,让开了位置。 “放心,抽个签而已,这个我在行。”小林龙胆拍了一下手,把手伸进气袋里,很快抽取了一张纸条,看了半天之后,皱起了眉头。 “学姐,什么题目?”郑轲好奇地问道。 小林龙胆嘟起嘴,把纸条翻了过来——辣椒。 郑轲揉了一下鼻子,心疼评委席上的三位评委。昨天已经有几道料理充满了辣椒,而今天更是抽到了‘辣椒’为主题的题目。估计等会儿又要“痛并快乐着”了。 女木岛冬辅以及久我照纪也相继抽出了一张纸条,彼此看了一眼后,神色各异。 “我的题目是面条。”女木岛冬辅亮出了自己的题目。 看到这个题目,幸平创真兴奋地差点叫了出来。 “幸平君,你没事吧?”田所惠诧异地看着幸平创真。 “没,女木岛学长擅长拉面……这场比赛,女木岛学长很有优势啊。”幸平创真兴奋地说道。 “只是可惜,女木岛学长抽出的料理是面条,而不是拉面。司学长的选择也有很多。”一色慧提醒道。 幸平创真也点了点头,一色慧说的也是事实。 “对了,久我学长的题目是什么?”幸平连忙看向久我照纪,只见久我照纪郁闷地抬起了头,他手中的纸条上,写着‘牛奶’。 这个题目,对他来说,真是糟糕透顶。 久我照纪擅长的是川菜,抽到的题目确是牛奶。这个……至少久我照纪没有听到过与牛奶有关的川菜。而做西餐,有明显不可能,他的对手可是茜久保桃。在远月十杰中,可能没有一个人,比茜久保桃熟悉牛奶。 真是讨厌啊。 “久我君,这个题目,你不擅长吧?”郑轲小声嘀咕道。 “谁……谁说我不擅长?”久我照纪硬着头皮说。 听到久我照纪这么说,郑轲也只能无奈地耸了耸肩膀。 他和小林龙胆的比赛题目为辣椒,应该不算太难。无论是川菜,还是湘菜,应该都能找到合适的料理。只是,对手是远月十杰第二席的小林龙胆,他也不得不小心应对。 思前想后,郑轲也没有想到合适的料理,于是决定去一趟食材保管库。 “郑轲,等一下我。” 郑轲刚刚下了赛场,就听到久我照纪的声音,回过头,就看到久我照纪紧跟了过来,而女木岛冬辅和十杰,也相继走下了舞台。 出了赛场,久我照纪快速跟上了郑轲,压低声音,小声说道:“喂,郑轲,你知道与牛奶有关的川菜吗?” “啊?我怎么可能知道?我看你这么自信,还以为你胸有成竹呢?”郑轲笑道。 “嘁,我也没见过什么牛奶相关的川菜,怎么胸有成竹了?”久我照纪反驳说。 “那就做西餐喽……用牛奶做西餐,选择还是挺多的。”郑轲思衬道。 “是啊,如果对手是其他人,我也不介意使用西餐,甚至会冒险尝试做一下与牛奶有关的川菜。但对手是茜久保桃啊——”久我照纪有些无奈。 “我这样说吧,与牛奶有关的料理,我也知道几道,但都不是川菜。你如果想尝试一下其他的菜品,我倒是可以告诉你。”郑轲认真地说道。 “那就……说来听听。”久我照纪好奇地问道。 两个人低声细语,等到进入食材保管库,郑轲也已经把食谱,告诉了久我照纪。 “应该……没什么问题吧?”久我照纪有些犹豫。 “反正都告诉你了,剩下的都靠你了。如果我的对手是其他人,我或许还能帮你一把,但现在,估计会很难。”郑轲拍了久我照纪的肩膀,“一切要靠你自己了。” “放心,你不用再管我了。你的对手是龙胆学姐,处境比我危险得多——千万别输给了她。”久我照纪小声说道。 郑轲微微点头。 小林龙胆在十杰中位列第二席,实力当然要比其他十杰厉害,只不过,由于小林龙胆经常去各个研讨会试吃,或者去各地旅游,郑轲几乎没见过她的料理。年初十杰赛上,本来有一场小林龙胆与司瑛士的对决,而郑轲也因为“彩叶之庭”的事情,而错过了观看这场比赛。 面对这样一位熟悉而又陌生的对手,郑轲也只好尽量抛去其他因素,把精力更多地放在自己的料理上。 当然,以辣椒为主题的菜品,郑轲有很多选择,川菜和湘菜都是以“辣”而闻名,只是侧重点不同罢了。 进入食材库,郑轲大致看了一圈。不得不说,食材库里面的可选材料,说不出的多。光是海鲜,郑轲就看到了很多种,包括海参、鲍鱼这样的海鲜中的精品。 不过,这些食材与辣椒的切合度不是太高,辣椒的辣味,很容易就能破坏掉的海鲜的鲜味。 思衬片刻之后,郑轲把里脊肉放在了购物车里。 之所以选择猪里脊肉,郑轲也经过了一番考量。 平时的比赛,郑轲或许也不会太在意这些,但这次不一样,万一输了,受到影响的还有幸平等人,因此,他必须考虑周详。里脊肉是猪肉中最为鲜美的部位,因此也成为了郑轲首选目标。 选定主要食材之后,郑轲又围着食材库转了一圈,一些可能用到的材料,也被郑轲放进了购物车里。 忙碌的一年级 第417话 鳄鱼 在挑选好食材之后,郑轲几个人先后返回了赛场。观众们看到选手回来,也有了精神。 郑轲将选好的食材放到操作台上,抬头看了一眼对面,发现对面的操作台并没有人。 龙胆学姐好像是一起回来的吧?人去哪了? 郑轲一头雾水,不过,现在也不是考虑这些的时候。他把选好的里脊肉放进温水里,一方面溶解里脊肉表面的冰层,另一方面,要洗去血腥味。 这个过程需要十几分钟,所以在这个时间内,郑轲也只能暂时帮一下久我照纪。 “我来配制脆皮粉,你去处理鸡肉。”郑轲冲着久我照纪喊道。 “哦。多谢了。” 久我照纪龇牙一笑,也不多说话,取出整只鸡,切下鸡脯肉,在水中冲洗。 郑轲则是抓过面粉,与蛋清一起放到小盆中,用筷子不停搅拌。 “快看,是郑学长和久我学长的配合。”田所惠兴奋地说道。 “但是,郑学长好像一直不赞同配合,这次为什么要帮久我学长?”幸平双手抱胸,好奇地说道。 “这个……我估计和久我君有关。”一色慧揉着下巴,推测道。 “和久我学长有关?”幸平一时间没有想明白。 “你看郑君是不是一直在低声说话?”一色慧好奇地问道。 “他?”幸平仔细观察郑轲,果然看到郑轲虽然一直在忙,但嘴却不停在动,“是啊,咦,为什么?” “不清楚,肯定和久我君有关系,我们也只能等比赛结束之后,再问他们了。” 就在这时,小林龙胆快速走进了大厅,赛场内传来了轻微的惊叫,“快看小林学姐——” 郑轲和久我照纪不明所以,立刻抬起了头,却看到小林龙胆抱着一条小鳄鱼,走了进来。 现场的观众看到这条鳄鱼,发出了惊呼声。 “啊……那是什么啊?” “开起来好像是鳄鱼……” “但应该是死的吧?这个地方,怎么可能有鳄鱼?” 这个人刚刚把话说出口,小林龙胆怀中的鳄鱼突然张大了嘴巴,像是在抗议那人说的话。 “啊?是活的,好可怕啊……” “龙胆学姐,不怕鳄鱼咬她?” “而且,小林学姐竟然在与郑学长的对决中,使用鳄鱼,真是太夸张了。” 幸平等人惊讶地看着刚刚走出选手通道的小林龙胆,半天说不出话来。 “真不愧是‘稀有食材的大师级厨师’。”绘里奈双手抱胸,沉声说道。 “咦,她还有这个称号吗?”幸平好奇地说道。 “是啊,龙胆学姐可是试吃过很多美食,对稀有食材是很有研究的。”一色慧解释说。 “没想到学姐,你还是把这条鳄鱼运过来了。”郑轲无奈地摇了一下头。 “那当然了,我养了它好几个月,它现在应该做出奉献了。”小林龙胆笑着说道。 郑轲勉强笑了两下,奉献一条命……这条鳄鱼也是够悲催的。 鳄鱼作为食材,郑轲也有所了解,但了解的不算太多,因为他从来没有想过自己有一天会用上这种食材。不过,他清楚一点,鳄鱼肉中,最美味的部位是脚。所以,小林龙胆最有可能选用的也是鳄鱼的脚部。 小林龙胆对一侧的工作人员挥了挥手,让工作人员取出一条绳子,把鳄鱼嘴绑了起来,在把鳄鱼的四肢缠紧。 做好这一切后,小林龙胆把鳄鱼反放在操作台上,右手握刀,快速切断了鳄鱼的气管。鲜血向上喷出,溅到小林龙胆的身上。 大部分人,包括一些远月十杰,都没有处理鳄鱼的经验,所以观看小林龙胆的动作,就格外认真。 小林龙胆最终抓住鳄鱼的尾部,等到鳄鱼体内的鲜血放尽,便砍下鳄鱼腿,放入沸水中。 “原来,鳄鱼是这么处理啊——看起来好吓人啊。”吉野悠姬瞪大眼睛,一脸紧张。 其他人几乎全部摇头。 “这只是刚开始,鳄鱼这种食材,在死后45分钟内,它的脑神经还没有完全消失——稍有不慎,很有可能会被咬一口。”丸井善二推了一下眼镜中框,额头也冒出了汗水。 郑轲看到小林龙胆的操作,稍微一愣,果然与他想的一样,小林龙胆选择使用的部位是脚部。 “小轲,等一下,就让你看一下我的菜品……唔,不过,有可能你也见过。”小林龙胆托着下巴,略作沉思。 “诶?我可是从来没做过鳄鱼菜品。”郑轲惊诧道。 “我知道,其实这道菜品是我在华夏旅游的时候,无意中吃到的,味道非常鲜美,是一道华夏菜吧?”小林龙胆嘴角微张,露出了两颗虎牙,“不过,华夏的菜品也真是厉害,竟然能有这么多,与鳄鱼有关的菜品。” “哈哈……华夏料理菜系众多,可能你吃过的料理,我根本没见过呢?”郑轲岔开了话题,“不过,就算你使用了鳄鱼作为主菜,我也不会认为,我会输。” “那就让我们看看谁的料理更厉害。”小林龙胆掀起锅盖,从里面取出了鳄鱼腿,开始去鳞、剥皮。 郑轲把配置好的酥皮粉放入冰箱,也开始烹饪自己的料理。 将泡好的里脊肉放在砧板上,郑轲拿起厨刀,将里脊肉切成大约两分厚的肉片,并按照一分左右的距离,切下剞花刀。 现场有很多人都知道郑轲的刀工非常出色,但是,当他们再次看到郑轲使出剞花刀时,还是感到惊讶。 评委席上的三位评委也站起伸来。 伊斯特华路扶了一下眼镜,“这个少年手中的厨刀,就像是一柄雕刻刀,在名为‘里脊肉’的材质上,雕刻出细腻的图案。” “而且,年纪又这么小,真是让人期待啊。”夏鲁姆也叹了口气。 一名选手使用的鳄鱼肉,另一名选手则是刀工精致,这一场比赛颇具看点。 安妮皱着眉头,闷闷不乐。 “怎么了,安妮?”伊斯特华路好奇地问道。 “本来the-blue邀请我担任评委,结果,我因为要评价其他的餐厅,所以推掉了这个邀请……现在我在考虑,是不是当初的选择错了。the-blue的四强基本功,看起来也蛮不错的。不过,幸好,这次接受了要求,也算是弥补了一个小遗憾吧?” 说到这里,安妮的心情,也稍微舒服了一些。 忙碌的一年级 第418话 强者的对决 有人说,日本的拉面,来源于华夏拉面,也有人说来自于捞面或者卤面。但无论什么面,对酱汁的要求,都是极高的。面条的味道,就来源于此。 日本拉面的汤汁一般分为汤头和汤底。汤底比较好理解,一般就是指酱油、味噌等调料,相较之下,汤头的作用则比较有特点。 通常,厨师会使用鲣鱼丝和昆布调配汤头,也有使用猪骨熬制的汤头。 而作为拉面大师的女木岛冬辅,对拉面的烹制,自然非常熟稔。 “对女木岛学长而言,拉面几乎是他最擅长的料理了。”幸平创真回想起他去邀请女木岛的场景,感慨万千,“听说很多地方的拉面师傅,都跟他学过拉面,所以,他很受这些厨师的追捧。” “我记得,你是在北海道,找到的女木岛学长吧?”一色慧问道。 “没错。当时远月学园和北海道的很多餐饮店结盟,并强迫这些餐饮店必须制作他们规定的料理,很多拉面馆受到了威胁。女木岛学长为了解决这件事情,才刻意跑到了北海道,结果被我拦了下来。不得不说,我当时为了请他出山,可是下了很大的功夫呢?”幸平创真一脸得意。 一色慧点了点头,女木岛冬辅讨厌争斗的说法,他是知道的。幸平创真能把女木岛请来,确实挺让一色感到意外的。 赛场上,女木岛冬辅把和好的面放入冰箱醒面,自己则是继续熬煮浓汤。锅中的香味沿着水汽,飘到空气中,幸平等人立刻被这种浓郁的香味所吸引。 “鸡肉、瘦猪肉、火腿……”绘里奈深吸一口气,闭上眼睛,沉思了十几秒钟后,把锅里的食材,说了出来。 “等等……这些食材,我好像听过。”幸平创真打断了绘里奈的话。 “唔,是啊,昨天确实出现过。不过,你别忘了。昨天晚上,我们在开完会后,郑君和女木岛学长单独说了一些话。”一色慧提醒道。 幸平这才响起,在昨天开完会,郑轲确实被女木岛冬辅叫住了,至于是什么原因,恐怕只能在比赛结束之后,才能知晓了。 “看来,你为了这场比赛,准备使出全力了。”司瑛士突然开口说道。 “是啊,这个系列赛,我是真的很认真。”女木岛冬辅平静地说道。 “说实话,我真的没想到,不喜欢争斗的你,也会出现在这个舞台上。”司瑛士抬起头,盯着面前的魁梧大汉。 “被幸平创真那个混蛋给感染了……再说,我这样做,也是为了反对你们。”女木岛冬辅开口说道。 司瑛士一愣,不解地问道:“为什么?难道我们做了什么不合理的事情吗?” “当然。你们逼迫很多餐饮店,无法生存。”女木岛冬辅平静地说道,“为了强推你们的餐品,强制那些餐厅必须服从你们,否则就给供货商施压——你觉得这样做,真是为日本料理好?” “我知道,很多人不理解我们。而且,我们也没有强迫大家必须接受我们。但举一个例子,或许不太恰当——这就像是蛹,如果想成为蝴蝶,必须要从茧里面出来,但这个过程非常痛苦。现在日本料理也是这样的处境,虽然很难,但是我们必须要做。” “你想过有多少人的生活、家庭甚至命运,会因此而发生改变吗?”女木岛冬辅从冰箱里取出了面团。 “有时候,这些牺牲是不可避免的。”司瑛士轻声说道。 “好,既然你这么说,那就让我们在比赛中确定,谁才是对的。”女木岛冬辅厨刀划过,手中的面团被他切成一个个的小面团。 司瑛士低下头,继续自己的料理。 洋葱和蒜,用橄榄油进行翻炒,等到香味逸出,在加入切好的番茄,浓缩锅内的汁液。经过煸炒,锅内也变得浓稠,他再将汁液倒入碗中备用。紧接着,开始烹饪干贝。 司瑛士…… 看到神色淡然,精力又放在料理上的司瑛士,场下的观众,包括一色慧、绘里奈等人,都有一种感受,无懈可击。 那种发自内心的淡然,强烈淡化自己的意识,与食材渐渐融为一体。 奶油与干贝丁翻炒片刻,浓郁的香味在空气中飘荡。在香味达到最为强烈的时候,司瑛士把早已经准备好的白葡萄酒和淡菜倒入锅中。 来吧,到我身边…… 切成小丁的干贝,与14克的奶油,翻炒一分钟…… 淡菜、白葡萄酒缓缓倒入锅中,等待淡菜缓缓打开贝壳…… 经过消毒的棉布,小心翼翼地过滤出汁液…… 我手中的厨刀,只为你们而挥动,我与你们同在…… 幸平创真看着在赛场上专心烹饪的司瑛士,眉头紧紧地皱在一起,“不愧是第一席,这种与食材对话的方式……真的太难以让人把握了。” “幸亏和他对阵的人,不是我。虽然没有上场,但我真的感到了一种让人窒息的压力。即便女木岛学长抽出了自己擅长的题目,但想要赢下这场比赛,也是太勉强了。”一色慧无奈地摇头。 这就是“结界”啊…… 站在看台上马库斯也颇有兴致看着赛场。 今天的比赛,与昨天下午相比,完全是两个等级。昨天的比赛,充其量相当于the-blue区预选赛的水平,而今天的比赛,则有些像小组赛。 尤其是这个司瑛士,即便没有经常参加国际上的活动,依然能够保持U18的第7名,这种实力,即使在蓝际学院,也应该有他的一席之地。而且,从目前来看,远月学园的人,除了司瑛士之外,其他人应该没有‘境界’的能力。也就是说,司瑛士没有对手。 除非,郑轲再次能完成‘破界’。 从目前来看,郑轲能否击败司瑛士,还是要看他的体力和状态。 联队食戟不比其他的比赛,决定比赛最终胜负的,不只只是选手的个人实力,还有团队其他人的厨艺高低,以及对郑轲能提供多达的帮助。 所以,这次比赛的最终胜者,究竟是谁? 马库斯对这个问题,逐渐有了兴趣。 忙碌的一年级 第419话 久我的挑战 赛场上,比赛激战正酣。 久我照纪将浆好的鸡粒,倒入油锅中,进行翻炒。 因为其他两组的比赛太过精彩,因此,他和茜久保桃的对决,就不太受到观众以及主持人的重视。 对久我照纪而言,多少有些失落,但是他却没有太多的精力去思考这些。 很明显,这场比赛的题目对他非常不利。当然,如果要他做出一道以牛奶为主题的菜品,他或许硬着头皮也能做出一道川菜,但效果肯定很差。 临时想到的料理,无论从食材搭配的合理性,还是完成料理后的质量,都要打上一个大大的问号。 如果对手是司瑛士或者小林龙胆,他或许会冒一下险。但对手竟然是茜久保桃,那就有说法了,他并不是没有取胜的机会。 于是,为了保险起见,他像郑轲询问了食谱,郑轲也不负众望,给了他一份其他菜系的料理。 久我很想说他擅长的是川菜,但他也明白,郑轲之所以给他这道料理,也是因为‘牛奶’这个题目,确实对川菜不太友好,他又不可能像茜久保桃那样,做出顶级的甜点,因此,也只能退而求其次了。 所幸的是,这是联队食戟,郑轲就在他旁边,如果有什么不太稳妥的地方,可以现场询问。 鸡粒在油锅内略煸之后,久我照纪立刻加入调味料,继续煸炒。从锅中逸出的香味,进入他的鼻腔,让他感到无比畅快。 “好香啊——”久我照纪眼前一亮,如果完美地做出这道料理,自己并不是没有机会。 将鸡粒倒入小盘中,久我再次微热铁锅,将猪油、干淀粉、面粉一起倒入锅中,铁勺不停推匀。 接下来,就是你了—— 久我照纪拿出了牛奶,轻轻地倒入锅中。 “没想到,你竟然能用牛奶做出川菜。”茜久保桃略微有些惊讶。 “这道料理可不是川菜。”久我照纪嬉笑着说道,“当然,这道料理也不是我擅长的菜品,但是,和你对决,用得着我使出全力吗?答案当然是‘no’。” 久我照纪摊开了双手,一脸无奈。 “哼,就先让你得意一会儿,等到比赛结束,估计,你要死的心都有了。”茜久保桃低下头,继续自己的料理。 “呵呵。”久我照纪对着茜久保桃做了一个鬼脸,转身便把清高汤倒入了锅中。 牢笼中的榊凉子注意到久我照纪的表情。 “久我学长,好像很高兴啊。”榊凉子惊讶地说道。 “是啊,应该是对这场比赛很有信心,否则,也不可能露出这样的神色。”新户绯沙子也判断道。 “但桃学姐是远月十杰唯一的甜点大师,对甜点的理解,完全是专家级别,而且牛奶这种食材,也是按照甜点的方向进展。说到底,这个题目还是对桃学姐比较有利。”丸井善二推了一下眼镜,沉声说道。 其他人的神色也暗淡了不少,再次看向久我照纪时,也略显不安。 茜久保桃在与久我照纪说过话之后,便把精力都放在自己的料理上。 蛋黄、蜂蜜放在一起,轻轻打发,等到两种食材完全混合,再倒入牛奶,放在火上加热。温度上来后,再加入吉利丁片,使其融化。 茜久保桃的手法,和普通甜点师相比,流畅度完全不是一个概念,所有的过程如水银泻地流畅。那种赏心悦目般的操作,也让人们期待她的料理。 坐在评委席上的三名评委,不停在三组厨师的身上移动,眼睛中也流出了兴奋的神色。 “这三组选手的厨艺,真是不错,和昨天的比赛,拉开了差距呀。”伊斯特华路感叹道。 “昨天两个回合的比赛也不错,但和今天相比,还是差了一点儿。不仅有奇特的食材,而且一些刀法、烹饪的技巧也非常出色。”夏鲁姆也发出了感慨。 “不过,也正是因此,比赛才有看点呀。如果对阵双方是一面倒,那倒没什么意思了……话说回来,这样不是挺好吗?”安妮托着腮帮,看着赛场。 时间的推移,并没有让观众产生厌倦,反而因为浓郁的香味不断逸出,让他们越来越精神,对美食的渴望,好不遮掩地流露出来,嘴角的口水也告诉了周围的人,他们此刻的想法。 “喂,三鹰,你支持的那名学生,厨艺到底怎么样啊?”一名居民小声地问道。 “当然不错了。去年的这个时候,他去找我买食材……嗯,告诉你们,我可是尝了他做的很多料理,每一道都是美味,现在回想起来,我的口水依然不停在流呢?”三鹰回想起去年发生的事情,差一点流出了口水。 “对了,这些人和远月学园是什么关系,他们不也是远月学园的学生吗?” “这个我还真没问。不过,看名字,也应该能看出来。反叛者——意味着他们反对现在的远月学院。”三鹰托着腮帮说道。 “我也听其他地方的人说过,因为远月学园施加压力,已经有很多的餐厅濒临倒闭。等到明年大海解封,我们的生意可能也会受到影响。”一名上了年纪的渔民说道。 “这么说来,我们应该支持反叛者了。”三鹰说道。 “但对手也很厉害,恐怕这些人不好赢吧?毕竟,9个人来对抗整个学校,怎么看都不靠谱吧?”一名年轻的居民说道。 “唔……也是。”三鹰点了点头,他过来更多是因为和郑轲的关系还不错,只是郑轲所在反叛者联队,真的能击败远月学院?他还真没想过。 就在这时,赛场传来的声音,把所有人的注意力都吸引了过去。 “评委老师,我的料理做好了。”久我照纪高高地举起了手,颇为兴奋地说道。 “哦,那么请把你的菜品端上来。”安妮微微低头,对着久我照纪说道。 久我照纪立刻把自己的菜品端上了托盘,“学姐,对不起,我先上喽。” 茜久保桃翻着眼球,郁闷地看着久我照纪。她正在烹饪的甜点,也处在最后的阶段。 “那就祝你好运,希望不要让我失望。”茜久保桃低下了头,烹饪自己的菜品。 “哈哈,放心,你以后可以不用再上场了。”久我照纪眯起了眼睛。 忙碌的一年级 第420话 久我的牛奶菜品 “说出这句话的小照,一点也不可爱。”茜久保桃皱起眉头,不满地看着久我照纪。 “一不小心,说出了心里话。”久我照纪笑着说道。 幸平创真看着久我照纪登上评委席,心中充满了疑惑。他非常好奇,久我照纪会做出什么样的料理呢? 田所惠双手交叉,放在胸前,手心沾满了汗水,为久我照纪担心。 “评委老师,这是我的料理,酥皮奶油鸡,请品尝。”久我照纪轻声说道。 酥皮奶油鸡? 大部分人好奇地看着餐盘中的食材,略微有些惊讶。 在椭圆形的餐盘上,摆放着三块金黄色的长块,经过油炸之后,长块蓬松,并且向外张开,看起来,就像是脚向四周展开的爬蟹,极具特点。表层的酥皮松散,翘起的酥皮,彼此折叠,形成了网格状。 三位评委互看一眼,每个人都从对方的眼中,看出了疑惑。他们从前还真没吃过这道料理。不过,菜品鲜美的味道却告诉了他们,这道料理非常值得期待。 “我们开始试吃?”伊斯特华路提出了要求。 “好,我也觉得这道菜品不错,但究竟味道如何,还是要入口之后才能知道。”安妮拿起了筷子,夹起了一块奶油鸡。 蓬松的酥皮向下掉落,安妮为了防止掉的更多,慌忙把鸡块送入口中。酥香的口感快速充满了口腔,表层的酥皮在口中快速融化,一股醇香,从酥皮内冲了出来,占据着味蕾。随着牙齿的咀嚼,鲜美的鸡肉粒,也渐渐流露出来,给了味蕾致命一击。 三层绝美的味道,按照顺序,依次展开,带给了安妮迥然不同的感受,这种感受,真的太美妙了。 安妮来不及点评,就再次试吃了一块,那种美妙的味道再次袭来。这一次,已经有过经验的安妮,做好了心里准备,但浓郁的香味,还是差一点让她发出呻.吟。 “这道料理的味道,究竟是什么样?” “不知道,但看三位评委的表情,应该很好吃。” “但,这道料理看起来,也没有什么独特的地方啊?” “这个……估计只有评委们才能解释它的味道了。” 现场的观众,看到评委们的表情,发出了自己的看法。 “很不错……不,是非常精致的料理。说实话,光从外表,我根本尝不出这道料理竟然会这么好吃。但是……它的味道,确实让我感到了匪夷所思。”安妮深吸一口气,看着最后一个鸡块,口水已经流到了嘴角,但是她知道,她必须克制。 “这个鸡块,并不像它表面看起来这么普通,在入口后,最外层的酥皮在口中融化,绝美的香酥味,在口腔内渐渐散开,最终消失在口腔中。在这层酥皮的引导下,牛奶以及鸡肉的鲜味,也快速地进入口腔。这个酥皮的调配,也颇为讲究吧?”安妮好奇地看着久我照纪。 “嗯,没错。这个酥皮由面粉和蛋清混合话,加入冻熟猪油,搅拌而成的酥皮粉,所以,味道要比普通的酥皮更加浓郁。同时,在里面鸡肉粒与外层的酥皮之间,我还裹了一层糯米纸。”久我照纪解释道。 糯米纸? 现场的人也一愣,立刻想到了这种食材。 糯米纸是一层由淀粉、明胶以及少量的卵磷脂构成的薄纸。通常,会被裹在蔗糖或者糕点的外面,一方面防止糕点与糖纸粘黏,另一方面,也有防潮的作用。 “使用糯米纸……嗯,糯米纸在受热之后,向外膨胀,而裹在外面的酥皮粉本身在受热之后,会变得焦酥,在两者的共同作用下,酥皮才会出现如此鲜美的口感。没想到,你竟然使用了这么精巧的做法。”夏鲁姆陷入了思考。 “上下两侧的浆糊层,味道也不错,那种醇香,可不是简单的将牛奶与面粉混合。”伊斯特华路也提出了好奇的地方。 “那个是用热油,浸炸干淀粉和面粉的同时,往里面添加牛奶和肉清汤调味——所以,里面的香浓味,可不止来自于牛奶。”久我照纪掐着腰,一脸嬉笑。 伊斯特华路点了一下头,起初他也尝出了敷在鸡肉粒上下两侧的面糊,并不简单,没想到除了牛奶之外,还有肉清汤的存在——而且,又对淀粉和面粉进行拌炒,汤汁的味道,也容易进入粉末,增强浆糊的香味。 “切成细米大小的鸡肉,经过蛋清、淀粉、精盐的混合之后,将浆好的鸡粒放入锅中煸炒。因为有面衣的包裹,所以,鸡肉还能保证鲜嫩的口感,而面衣又在煸炒的过程中,变得焦脆浓香……三层口感,同时体现在这一道料理上,确实让人惊讶。”安妮在点评之后,再次拿起筷子,夹起了最后一个肉块。 那种极致的美味再次遍及全身。 场下的幸平等人看到这里,眼前一亮,久我学长或许真的有机会拿下比赛。 “啊呀,没想到小照纪竟然能做出这么出色的料理。”小林龙胆睁大眼睛,惊讶地看着评委席。 “小照的料理确实不错,但是,这个题材,明显我更占优势。”茜久保桃冷眼看着久我照纪。 “哈哈,那也要等学姐你把料理做出来,再说啊。”久我照纪笑容灿烂。 “那你就等着吧。”茜久保桃把慕斯挤进筒状的脆饼里。 等到所有的脆饼都填充完毕,茜久保桃便将甜点装盘。 “评委老师……”茜久保桃抬头看着评委席,“我的料理做好了。” “哦,那就请把你的菜品端过来。”伊斯特华路对着茜久保桃招了一下手。 茜久保桃二话不说,叫来了一名工作人员,让他把甜点端向评委席,自己则搂着布偶,走下了赛场。 在工作人员从久我照纪的身边经过时,久我瞥了一眼茜久保桃的菜品,眉头微皱。 “小照,接下来,该我表演了。” 茜久保桃看起来无精打采,但久我照纪知道,这时的茜久保桃,已经认真了起来。 忙碌的一年级 第421话 蜂蜜栗子脆饼 有很多人说,茜久保桃是能够代表当代远月学园西式糕点的西点师。 这句话只对了一半,茜久保桃不仅西点出众,而且对日式甜点,也有很深的研究。 毫不夸张地说,能成为远月十杰的人,都在某一方面料理,都有着自己的理解,比如,女木岛冬辅的拉面,纪之国宁宁的荞麦面、久我照纪的川菜,再比如,茜久保桃的甜点。 当茜久保桃的甜点,出现在大家的视野中时,每个人都眼前一亮,甚至,连刚刚试吃过久我照纪“酥皮奶油鸡”的三位评委,也被这道料理吸引了。 洁净的圆盘中央,是一个象征火焰的糖工艺,参差不齐的边缘,如同一把熊熊燃烧的火焰,点燃了人们心中那份,渴望美食的激情。而填充了慕斯的筒状脆饼,大约只有手指粗细,香甜的味道从其中飘荡出来,引人无限遐想。 整道料理,就像是一团燃烧的火焰,由糖浆制成的糖衣,边缘向四周翘.起,而放在中间的脆饼就像是被点燃的木柴。 看到这样的甜点,每个人都无法移开自己的视线,坐在评委席的三名评委更是这种感受。而更致命的是,一股清淡的芬香从甜点中飘出,进入评委们的心扉。 “这是……栗子?”夏鲁姆深嗅了一下,立刻辨别出了这股香味的来源。 “是的,评委老师,这道料理叫做,蜂蜜栗子脆饼。请三位老师享用。”茜久保桃微微鞠躬。 久我照纪看到这道料理,有些不满,握着小拳头,抗议道:“桃学姐,你竟然做出这么好吃的料理——讨厌你。” “小照,我们现在立场不同,所以,也不要怪我。”茜久保桃紧紧搂着布偶,脸上的表情告诉久我照纪,她对这场比赛的态度是认真。 安妮咽下口水,对着身边的两名评委说道:“这次,我先试吃了,你们两位稍后随意。” 话音刚落,安妮就拿起了一根脆饼,轻轻咬了一口。 香脆的脆饼在口中渐渐融化,浓香的味道也流淌到口腔各处。那种口感细腻顺滑,甘甜温润,仿佛身体的每个细胞都被牛油所包围。 “甘甜中带有一股栗子所散发出来的芳香,这股香味,渐渐地渗透到味蕾之中,而绵软的口感,也让人感到了一种发自内心的轻松。”安妮闭上眼睛,感受着甜点带来的美味,仿佛一大桶的牛奶淋浇在她的身上,身体也散发出淡淡的醇香。 “栗子的粉末制备成的栗子糊,与打发后的奶油混合搅拌,栗子的香甜,充斥在整道料理中,而脆饼内部的蜂蜜慕斯,也散发出甘甜的美味,就像是轻微的海风拂面,一种发自内心的清爽。浓郁的慕斯逐渐在口中融化,与甘香的脆饼混合在一起……这种层层袭来的美味,让人几乎发狂。”夏鲁姆的脸颊红晕,几乎尖叫了出来。 “你们尝一下旁边的这种甜点。”伊斯特华路捏起一根细小的甜点,提向旁边的两个评委。 “旁边的甜点?”安妮微微一愣,拿起摆在脆饼旁边的细小甜点。这种甜点大概比薯条还要短,大约只有薯条的二分之一宽。 牙齿轻轻咬下,“嘎嘣”的脆响,从口腔中发出,一股浓郁的香味立刻在她的口腔中回荡。 这种芳香甘美细腻,但是又略微带有一丝轻微的苦味,就是这种苦味,在如此甜美的料理中,显得是那么独特。本来,她的口中略微有些甜腻,但这股苦味瞬间将她击醒……不,应该是爱不释口。 如果说,刚才的糕点,因为其完全的甘甜,让食客感到一丝油腻,但是这股苦味,却弥补了这个缺憾。 “这……这股苦味是……” “是榛果。”茜久保桃解释说,“榛果在碾成碎末之后,可以与面糊混合,从而使得面糊的味道更加香浓,并且,因为其轻微的苦味,反而能衬托出甜点的香美。” “原来是榛果……”安妮点了点头,“这也就难怪了。” 榛果一种味道甜美的食材,但是其本身有一种轻微的苦味,所以,经常会与巧克力搭配。 而这次,茜久保桃使用了榛果,效果也非常不错。 三位评委在试吃结束之后,拿出餐巾擦去了手上的油渍。 “评委老师,现在可以对第一组的比赛进行评价了吗?”川岛丽小声地问道。 “请稍等片刻,我们商量一下结果。”安妮说完之后,就和其他两个人商量起来。 台下的幸平已经流出了汗水,经历过比赛的他,当然懂得,此刻评委席上选手的心情,那种紧张之感,完全不是常人所能想象的。别看久我照纪现在嬉皮笑脸,估计他此刻的心脏,也在以2倍的速率跳动。 比幸平创真更紧张的是田所惠,不停在手心写“人”字,来缓解自己的心情。 其他人也是有不同程度的紧张,只有一色慧还向往常一样,眯着眼睛,满面微笑。 “一色学长,你难道不担心吗?”幸平好奇地问道。 “不担心,因为我知道久我君赢的可能性很小。”一色慧解释道。 “诶?为什么?我感觉评委老师对久我学长的料理,还是挺满意的。”幸平质疑道。 “没用的。”一色慧摇了摇头,“刚才我还不太确定,现在就一目了然了。久我君所做的料理,并不是他擅长的料理。虽然有郑君帮了一个小忙,但郑君的对手是小林龙胆,他也没有精力照顾久我君。任何美味的料理,都怕对比,尤其在这样的比赛中。出现的瑕疵,都会被无限放大。” “不会吧?”幸平创真连忙扭过头,看向评委席,三位评委已然坐直了身体。 “第三回合第一组,优胜者,茜久保桃。”安妮高声说道。 “恭喜,远月十杰联队在第三回合,旗开得胜。”川岛丽兴奋地大声喊道。 第三回合,远月十杰联队暂时以1:0领先。 输掉比赛的久我照纪,长出了一口气,心里有一点儿失落,也有一点儿轻松。 忙碌的一年级 第422话 麻辣的鳄鱼肉 “哎呀呀……真是气死了,差一点就赢了桃学姐。”久我照纪在返回赛场以后,以一个“大”字的形状,躺在了地上。 “学长,你的料理真的很棒,我也想吃一次这道菜品。”幸平创真蹲在久我照纪的身边,安慰道。 “我好渴,我要喝水。”久我照纪扭头看着幸平创真。 “好嘞,您稍等。”幸平创真跑到场边的饮水处,给久我照纪倒了一杯开水。 “扶我做起来。”久我照纪继续下达命令。 幸平创真立刻蹲下,帮助久我照纪坐起来。 久我照纪气喘吁吁,不满地看着对面的茜久保桃。 可恶,只差一点儿,如果不是这个题目……或许真的有机会啊。 久我照纪握紧了拳头。 茜久保桃回到己方的休息区,接过镝木祥子拿来了手巾,擦了把脸,“我先去休息室睡会儿。” “和久我照纪进行一场比试,真的有这么累吗?”斋藤综明好奇地问道。 “我要尽快恢复体力,下午还有一场比赛等着我呢。”茜久保桃没有回答斋藤综明的话,而是提出了自己的需求。 “咦?小林学姐和司学长的比赛还没结束……”镝木祥子指着赛场。 “你以为,他们赢下比赛之后,还有体力在进行下午的比赛吗?”茜久保桃抱着布偶,看了镝木祥子一眼。 镝木连连摇头,她怎么可能知道这些事情。 “这里就暂时交给你们了。”茜久保桃抱着布偶,朝着选手通道走去。 “桃学姐看起来,有些累啊。”镝木祥子低声说道。 “久我君,也不是那么容易就能解决的对手啊。”斋藤综明也无奈地摇了摇头,“还是看比赛吧?下面的比赛,可能会更胶着。” “不会吧?”镝木祥子有些质疑斋藤综明的话。 “你看下去就知道了,接下来的比赛,可不像这一组这么简单。”斋藤综明解释说道。 赛场上,小林龙胆将菜品倒入餐盘中,扭头看了一眼正在忙碌的郑轲,“小轲,你还有多长时间做完?” “我?大概五分钟吧?”郑轲推算道。 “那我就先上喽。”小林龙胆得意地说道。 “学姐,你已经做好了?”郑轲一脸惊讶。 “那当然,这可是正宗的川菜哦。”小林龙胆说完。 鳄鱼肉的川菜……这个龙胆学姐…… 郑轲一头黑线,他到现在还不太适应,小林龙胆跳脱的性格。 小林龙胆认真地看着郑轲,“一切为了美食。” 一切为了嘴馋吧? 郑轲在心中默默地想道。 “老师,我的菜品好了。”小林龙胆舞动双手,冲着评委席喊道。 “端上来。”安妮连忙说道。 第一组的两道料理,确实不错,但是也有一个致命的弱点——分量太少。吃了久我照纪和茜久保桃的菜品之后,三名评委感到更饿了。 看到小林龙胆端起菜品,观众席上的学生也随之沸腾起来。作为远月十杰的第二席,从某种意义上说,小林龙胆已经和司瑛士一起,成为了薙切蓟的代言人。 “学姐加油啊,一定要击败郑轲。” “郑轲不是你的对手。” “学姐,你是最棒的。” “学姐,用你强大的实力,粉碎敌人的野心吧!” …… “好可爱的学弟学妹们啊。”小林龙胆面带微笑,两个虎牙显得格外可爱。 “学姐……”郑轲突然叫住了小林龙胆。 “嗯?什么事?”小林龙胆扭头看着郑轲。 “你们在学校……没有教过他们,做人一定要说实话吗?” “……” 小林龙胆差点把手中的餐盘,砸在郑轲的脸上。 “小轲,我决定了一件事。” “什么事?”郑轲不解地看着小林龙胆。 “等到比赛结束,你一定要给我做这道料理,为了修补我受伤的心灵。”小林龙胆不满地看着郑轲。 “等会儿我们这一组结束,我给你盛一份菜品好吧?” 郑轲才不会重新做一份,这样消耗极力的菜品呢?一方面因为没精力,另一方面则是没有体力。 “那就这么说定了。”小林龙胆心满意足地下了赛场,将自己的菜品放在了评委席,“老师好,请试吃我的料理,秘制鳄鱼粒。” 浓稠的酱汁淋浇在鲜美的鳄鱼肉上,看起来极为诱人。绿色的生菜摆放餐盘的一角,也为这道料理增添了一丝绿意。从餐盘中冒出的香味,随着水汽,进入三名评委的鼻孔,三个人不约而同的扭过了头,打了一个喷嚏。 第二组的题目名为“辣椒”,因此,三名评委已经有了心理准备,但是当他们看到——确切的说是闻到——小林龙胆的菜品时,还是感到自己想的太简单了。这道料理的味道,浓香这中透露着一股辛辣,让人有些忍受不了。 “鳄鱼肉啊……”安妮拿起筷子夹起一块鳄鱼肉,眉头微微皱起。 鳄鱼虽然在野外非常凶猛,但这种动物,其实并不太好吃,因为鳄鱼肉太韧,如果不经过精心烹饪,并且掌握一定的技巧,烹饪出的鳄鱼肉,很可能有意外‘惊喜’。 “老师放心,我是用鳄鱼肉中,最先嫩的鳄鱼脚进行烹饪,味道肯定没问题。”小林龙胆咧着嘴,两颗小虎牙露了出来。 安妮点了一下头,夹起的鳄鱼肉送进了嘴里,瞬间,口腔内就像是着了火一样,一股灼热在沿着味蕾,向身体各处蔓延。 辣椒的辣、搭配上花椒的麻以及泡椒的酸辣,在口腔中混合,至少有五六秒钟的时间,安妮都以为自己的味觉消失了。整个口中,除了麻辣,还是麻辣。甚至,在不经意间,眼泪也留了出来。 但是,等到这股辣味结束,鳄鱼肉的鲜美也开始在口中回荡,在牙齿的撕咬下,浓郁的肉汁与香浓的酱汁混合在一起,流淌到身体各处,而富有嚼劲的鳄鱼肉,也在咀嚼之后,渐渐地绽放出它的魅力。 “好吃——” 安妮拼尽全力,喊出声来,整个人的皮肤绯红,但眼神里却露出了极度的兴奋。 忙碌的一年级 第423话 咕噜肉 “鳄鱼肉本身有很大的腥味,但这道料理却只有鲜美的味道,而那股血腥味却已经不见了。你应该经过一定的处理。”伊斯特华路抬头问向小林龙胆。 “是。在处理之前,放了姜片、料酒和葱花,当然最关键的是,腌制的时间一定要长。否则,还是没办法去掉鳄鱼肉的腥味。”小林龙胆解释说道。 伊斯特华路微微点头,“鳄鱼肉很具嚼头,但这道料理的鳄鱼肉,则非常鲜嫩。我知道,你选择的鳄鱼脚作为主要食材,但只靠这些,还是没办法烹饪出这么鲜嫩的鳄鱼肉吧?” “是的,我使用了华夏的一种烹饪手法,煨。”小林龙胆露出了笑容。 “久我学长,什么是煨?”幸平创真不解地看向身边的久我照纪。 “煨?咳咳……简单地说,就是将原料,放入汤汁中,用旺火煮沸,再加入调料,用小火长时间加热。”久我照纪的心情不太高兴,因为他竟然看到小林龙胆做出了华夏料理,而且还是川菜。 “煨……和炖有什么区别?久我学长”幸平创真好奇地问道。 “区别?”说道这里,好为人师的久我照纪立刻来了精神,脸上的沮丧一扫而空,“第一点,两者用到的食材不一样。炖使用的食材是新鲜的原料,而煨使用的是经过初步熟处理的原料。这道料理中的鳄鱼肉在之前,也应该经过了炸或煸炒。第二点,两者所用的汤料也不一样。炖使用的是清水,然后加入各种调料,而煨,则使用的是高汤,所以味道更鲜浓。只是不知道,龙胆学姐使用的,是什么样的高汤。” 幸平创真微微点头,“没想到华夏菜有这么多的细节。” “那当然,你就耐心看着吧。龙胆学姐的菜品确实不错,而且使用了比较少见的鳄鱼肉——但是,她这次的对手可不是一般人啊。”久我照纪的视线落在郑轲的身上。 能在the-blue上,凭借华夏菜,击败东方学园的学生,这是最近几年,从来没有发生过的事情。 评委席上,三位评委的审核依然在继续,但三个人却很长时间没有再说出话来。 鲜嫩的鳄鱼肉经过煨制之后,汁浓味醇,浓郁的汁液甚至从三个人的嘴角流出。三名评委闭上眼睛,整个人就像是进入了一座精致的游戏乐园,身体每时每刻,都处在亢奋之中。 “好吃——” 三个人异口同声地喊了出来。 听到评委们的评价,小林龙胆的脸上,也在不经意间,流露出了得意之色。 现场的观众也纷纷感叹小林龙胆的料理。 “真不愧是龙胆学姐,这样的料理,我可能一辈子都做不出来。” “废话,成为远月十杰,需要的不止是努力,还有天赋。龙胆学姐的天赋可是很高的,要不然也不可能成为第二席啊。” “哈哈,这下看郑轲怎么招架。” “郑轲也不简单啊,好像刚刚拿到了the-blue第三名的成绩。” “the-blue怎么了?要是龙胆学姐或者司学长去,肯定是冠军。” “也是啊,the-blue的第三名,应该也不是太厉害。” 站在走廊的马库斯听到这些人的话,也是哭笑不得。 冠军?这些人当东方和蓝际是摆设吗?不过,也对,他们还没有到达那个层级,所以对东方和蓝际并不太了解,这么看来,名校排位赛,确实很有必要。要不然,这些人还不知道蓝际学院是干什么的呢? 就拿刚才那名女生来说,厨艺确实还算不错,但是,她如果想赢阙正卿,估计有很大的困难。 提到阙正卿,马库斯的目光再次移动到赛场,他所关心的郑轲终于端着托盘,走下了舞台。 看到郑轲出场,噪杂的现场,立刻安静下来,看着郑轲走上了评委席。 “评委老师,这是我的料理,咕噜肉,请慢用。”郑轲将料理放在评委席上。 “咕噜肉?”安妮一脸疑惑,怎么会有这样的名字?听起来不太严肃。 不止安妮以及另外评委感到奇怪,而其他人同样感到了好奇。然而,料理的样子,却不像那样莫名其妙。 鲜红的辣椒与白色的玉兰片、绿色的青豆和葱段,让整道料理看起来靓丽多彩,而浓郁的芡汁芶芡在浓郁的里脊肉上,显得是那么浓郁可口,让人垂涎欲滴。 安妮咽下口水,刚才鳄鱼肉的味道还未完全在口中散去,但味蕾却像是受到了刺激,让她有种拿起筷子的冲动。 “让我们开始试吃吧?”夏鲁姆拿起筷子,夹起一块里脊肉。 “哦,开始。”安妮这才反应过来,刚刚说出口,夏鲁姆已经将里脊肉吃进嘴里。 安妮好奇地看着夏鲁姆,只见他的嘴,连同两侧脸颊的肌肉颤动,脸上的神情也随之发生变化,直至最后将里脊肉,咽进肚里,他的眉头才舒展开来。 “味道,怎么样?”安妮好奇地看着夏鲁姆。 “好吃啊……”夏鲁姆脸上洋溢这幸福的笑容,甚至,连身体也变得懒散了起来,但在下一刻,他突然想起了自己的身份——评委——立刻干咳了一声,坐直了身体,“很好吃。里脊肉的鲜美浓郁,味道浓香。浓稠的芡汁挂在里脊肉上,吸收酱汁,在咀嚼里脊肉的时候,这些酱汁与鲜嫩的里脊肉相互混合,在口中肆意流动。” 安妮听了夏鲁姆的解释,咽下一口唾液。只听夏鲁姆的解释,就已经让她食欲大开,更可况,这道鲜浓的咕噜肉就在她的面前。 她也学着夏鲁姆,将里脊肉送入口中,仔细咀嚼,鲜香的味道在口中向四处流淌,最终停留在味蕾上。焦酥的表面在牙齿的撕咬下,发出了清脆的响声,声音不大,但是在她听来却很响,而里面的里脊肉却又细腻鲜嫩,口感奇佳。 “这种味道……肉质细腻,里脊肉便面的芡汁,也赋予整道料理鲜美的味道。并且,里脊肉在下过剞花刀后,受热卷起,凸起的肉块,摩擦着舌苔,给人阵阵酥麻。而在里脊肉焦酥的外表下,依然有着鲜嫩的口感。想到做到这一步,这应该不简单吧?”安妮好奇地看着郑轲。 忙碌的一年级 第424话 第二组结果 听到评委的话,现场的学生立刻议论了起来。 他们不是普通的观众,而是远月学园的学生,对料理的理解,远远不是普通人所能比拟的。 “在烹饪的时候,使肉类的肉质达到外焦里嫩的效果,只要小心一些,肯定能做得到吧?” “是啊,我也经常做出来这样的料理。” “老师,这样,有什么难度吗?” “您被骗了,老师。” 现场的质疑声,不绝于耳。小林龙胆也眨着大眼睛,好奇地看着郑轲。 “当然,我知道你们所说的那种做法。”安妮站起身来,看着四周的学生,“但是有一点,你们要搞清楚,你们大部分人能做到,是因为使用了两种烹饪方式,来对肉类进行烹饪。以常见的牛肉为了,通常会使用油炸的方法,锁住牛肉的肉质,再使用烩、放入烤箱或者其他方法处理牛肉,这样当然能够做到。但这道料理的里脊肉,只用到油炸这一种方法,却达到了同样的效果。你们有谁能做得出来?” 现场顿时安静了下来。 如果只使用油炸的方法,确实火候太难掌握。因为随着温度的升高,油温也会随之提升,就算在牛肉的表面挂上面糊,也会因为内外火候的差异,使口感变得很差。甚至,为了使牛肉内部有出色的口感,牛肉表面往往会因为烹饪过度而变苦。 只靠油炸,就能做到外面焦韧,里面细腻鲜美,造作的难度,还是很大的。 “小轲,你到底是怎么做出来的?”小林龙胆也有了兴趣。 “咳咳……”郑轲干咳了一声,他还真没想到小林龙胆会问他这个问题,“这里有两个小技巧,第一个是使用了剞花刀。在受热之后,肉片会卷起,经过被剞花刀处理的部位,就会凸显出来,增大了与热油的接触面积。在烹饪的时候,里脊肉更容易熟;第二个,我使用了一种华夏的烹饪手法,吞炸。” 吞炸? 四周的观众,包括小林龙胆在内,都露出了迷茫。 “丸井,什么是吞炸?”吉野悠姬扭头看着丸井善二。 “这个……咳咳,我……我……”丸井善二推了一下眼镜中框,支支吾吾,说不上来。 “吞炸,是为了应对因为油温过高,影响食材的味道和口感,而常被采用方法。在烹制的时候,中途离火,使烧热的油浸没食材,用热油的温度,将食材内部炸熟的方法。”郑轲简单地叙述道。 小林龙胆恍然大悟,这个方法说起来简单,但在这么高强度比赛,能够想到这种方法,确实不简单。而且,想到是一回事,但能否做出来又是另一回事。听郑轲的解释,这种风方法,对火候的要求很高。 想到这里,小林龙胆突然有种不好的预感。 伊斯特华路和夏鲁姆听到郑轲的话后,也微微点头,再次试吃一口郑轲的料理,那种强烈的冲击感,再次遍及全身。 “与小林选手的菜品不同,郑轲选手的料理,虽然放有辣椒,但不是特别的辣,而且,整道料理的味道也有一丝的酸甜味。”伊斯特华路解释道。 “酸甜味?”小林龙胆一愣,看向评委桌上的餐盘,浸没在芡汁中的小薄片,有些因为从芡汁中突显出来,而露出了原本的白色,“哦,我知道了,是……是玉兰!” “没错,我在芡汁中,加入了玉兰、白糖和黄醋,经过勾芡之后,里脊肉上,也附着了这种酸甜的味道。”郑轲说道。 小林龙胆看着郑轲,突然开口说道:“你不是说,给我料理吗?” “啊?我还以为你会在比赛之后,才会吃呢?稍等。”郑轲连忙跑回自己的操作台,快速端起操作台上的一份菜品,递给了小林龙胆。 小林龙胆拿起筷子,夹起一块咕噜肉,吃进嘴里。里脊肉外焦里嫩,鲜香酸甜,味辣的辣椒只是整道菜品的调味剂,而没有左右整道菜品的味道。 浓郁的肉汁与鲜美的里脊肉,在口中肆意流淌,最终从咽喉,咽进了肚里。一种发自内心的温暖,涌现了出来,小林龙胆被美食紧紧包围。 好吃——真的太好吃了! 小林龙胆拿起筷子,快速地咕噜肉吃的一干二净,然后脸上露出了满满的幸福。 “第三回合第二组,胜者,郑轲!” 在三位评委对两道料理进行审核的时候,看台的学生,已经有了心里准备,但是当安妮真的把这句话说出口,现场还是响起了哀嚎声。 “怎么可能?龙胆学姐怎么会输?” “是啊,她可是远月十杰第二席啊。” “你们说,会不会是龙胆学姐太大意了?” “有这个可能……要不然,龙胆学姐也不会输啊。” 这些质疑声传到郑轲的耳朵里,但是他完全不在乎,他只在乎比赛的结果。 “你别听他们的,你做的不错,我很开心。”小林龙胆露出了笑容,但在笑容里也参杂一丝失落。 “我只是侥幸而已。”郑轲也轻声说道。 “不,你比我厉害……看到你这么出色,我也放心了,在我们毕业之后,远月学园也不至于衰落下去。”小林龙胆笑道。 郑轲耸了耸肩,“可能在那之前,我就已经被开除了。” “也是哦。”小林龙胆挠了挠头,突然想起了这个问题,“那……还是祝你以后有好的前程吧?” “多谢。”郑轲微微颔首。 小林龙胆正准备转身,突然双腿一软,单膝跪地。 突然起来的变故,超出和很多人的意料。甚至,小林两三身边的郑轲,都没来得及反应过来。 “学姐,你怎么了?”郑轲连忙走到小林龙胆身边,正准备将她扶起来,小林龙胆却摆了一下手。 “放心,我没事,只是有点累。你先回去吧?我稍微缓一下。” 郑轲刚要说话,却看到斋藤综明和镝木祥子跑了过来,他们的身后跟着两名拿着担架的工作人员。他知道,他能做的事情已经很有限了。 “那学姐,您注意身体。”郑轲微微鞠躬,转过身去。 “大兄弟,赢得漂亮!”看台上的三鹰,大声喊道。 “谢谢大哥。”郑轲对着三鹰和他身后的观众,挥了一下手,突然发现,在这群人后面,站着一名蓝发碧眼的外国人。 马库斯!他过来干什么? 郑轲心中充满了疑惑。 马库斯也知道郑轲注意到了他,便挥了一下手,郑轲也对着他微微鞠了一躬,然后朝着己方的休息区走去。 忙碌的一年级 第425话 司瑛士登场 “恭喜,郑轲学长。” 被关在牢笼里的极星寮众,兴奋地对着郑轲挥手。 郑轲也挥了一下手,以示感谢。 “怎么样?是不是需要休息。”一色慧看着满否大汗的郑轲,连忙问道。 “等这场比赛结束,再看看吧?” 一场比赛下来,小林龙胆直接被担架抬走。 郑轲虽然没有像小林龙胆那样严重,但体力的消耗也很大,身上的衣服已经被汗水浸透,头也有些晕。 对手毕竟是远月十杰的第二席,想要轻松战胜,根本不可能。 “学长,明天的比赛还要靠你,下午,你就跟着大巴回去吧?”绘里奈轻声说道。 “我还要参加下午的……” “别,千万别……”绘里奈连连摇头,“下午的比赛,不用你。你和桃学姐的胜出,注定将比赛拖到了明天,如果……如果女木岛学长失利,司学长应该会在明天的上午出战。要是你再参加下午的比赛,得不到休息,我们明天上午的处境就会很危险。而且,今天畑中学长也没有出现。说句实话,我没有信心能赢他,我想一色学长也和我一样吧?” 一色慧点了点头,“从昨天畑中君的表现来看,确实比我厉害。” “今天下午,还有我、一色学长以及幸平,我想我们三个参加下午的比赛,也应该没有太大的问题。”绘里奈语气坚决地说道。 “那……那下午就拜托你们了。”郑轲点了一下头。 “真好……”绘里奈突然说道。 “什么?”郑轲疑惑地看着绘里奈。 “我是说,学长和我们在一个队伍,真的太好了。”绘里奈眯起了眼睛,总算露出了笑脸。 最近一段时间,联队食戟给她的压力,真的太大了。直到郑轲赢了小林龙胆,她才有机会长出一口气。 “是啊,认识你们真好。”郑轲的目光移动到观众席的上方,马库斯看着赛场,颇有兴致的看着最后一组的比赛。 赛场上,小林龙胆的失利,并没有打乱司瑛士和女木岛冬辅的节奏。 “龙胆被淘汰了。”女木岛冬辅轻声说道。 “我知道……”司瑛士把酱汁淋浇在面条上,清淡地说道。 “你好像并不意外。”女木岛冬辅感到好奇。 “你以为,有运气就能拿到the-blue的四强吗?”司瑛士把自己调配好的菜品放在餐盘,“不可能,能走到最后的人,全部都很有实力。如果龙胆进入the-blue,估计很难进入四强,所以郑君是有实力的。女木岛同学,我的料理——完成了。” “哦,那你就先上吧,我稍后就过去。”女木岛冬辅轻声说道。 司瑛士微微点头,端着自己的料理,走上了评委席。 观众席上的学生,随着司瑛士,移动到评委席上。刚才,小林龙胆的失利,让他们突然失去了依靠,原来远月十杰第二席,并不是战无不胜的。所以,当司瑛士再次站在评委席上时,他们甚至有种担忧——司瑛士会输给女木岛冬辅。 司瑛士不徐不疾,把自己的料理放在评委席上,稍微向后退了一步,三位评委的目光立刻放在面前的料理上。 绿色和白色的面条混合在一起,但是彼此之间又相互分开,没有任何粘黏在一起的地方。鲜美的酱汁淋浇在面条上,白色的干贝、红色的西红柿、绿色的法香,也随同酱汁,淋洒在面上,看起了格外诱人。 同一种料理中,使用了两种面,确实很少见,而这道面食,搭配了白绿两种面条,却给了人们不一样的感觉。 “这是什么料理?”夏鲁姆好奇地看着司瑛士,面前的面条,确实让他感到了新鲜。 “龙王海鲜面,请三位评委试吃。”司瑛士像一位高贵的骑士,脸上戴着平静,让人感到一种莫名其妙的安心。 不愧是餐桌上的白骑士…… 郑轲在心中惊叹,这种对自己料理的强大自信,是普通厨师所欠缺的。 龙王海鲜面,不仅外观出色,更重要的是,由于是出自司瑛士之手,它的味道完全可以期待。 三位评委拿起了叉子,将面条搅拌均匀,把餐叉叉进面条中,旋转餐叉,面条缠在了上面,轻轻咀嚼。他们的面前,宛如打开了一扇大门,大门的另一侧,是蔚蓝的大海,以及清爽的微风,吹拂的他们几乎睁不开眼睛。 而司瑛士,则作为一名穿着白色铠甲的骑士,引领着三个人,进入了这个奇异的世界,一种发自内心的平和与协调,沿着神经,流向到身体各处。 美味! 这个词语同时出现在三个人的脑海中。 “明明是两种面条,但是吃在口中,并没有任何的协调。或者说,这两种面条,就像是相辅相成一样。”夏鲁姆发出了惊呼声。 “白色面条所散发出来的海鲜气息,通过舌苔,在体内回荡,淡雅的香味不断发散,大脑中好像只有海鲜。绿色的面条却像是一缕清风,带给了人们无尽的清爽,而其本身所特有的清淡芬芳,又与海鲜的鲜美,完美融合。”伊斯特华路不停咀嚼,脑海中只存在这两种面条。 龙王海鲜面——果然像一条凶猛的龙王,将他的身体紧紧箍住,撕裂他的衣服,龙虾在他的身体表面,缓慢挪动,摩擦所产生的感觉,几乎让他叫声来。 “菜名真是贴切啊。一种面条应该是使用了欧芹……欧芹、鸡蛋、面粉,在放入少量的食盐,共同组成了绿色的法香面条,使得整道料理,有种发自食材内部的清香。而另一条海鲜面,恐怕也是整道料理的精华,唔,这个面条……”安妮的话只说了一半,却说不下去了。 “这是龙虾面,使用了面粉、鸡蛋、食盐以及——龙虾卵。”司瑛士解释道。 龙虾卵?这恐怕就是“龙王”的由来吧? 坐在观众席的学生恍然大悟。 “绿色的西芹面,以及浅色的龙虾面……这样的搭配,还真是少见。而精致的酱汁也使得这股海鲜气息变得更加浓郁——真是一道顶级的料理啊。”夏鲁姆也发表了自己的看法。 忙碌的一年级 第426话 拉面高手 酱汁? 在夏鲁姆的提醒下,观众的视线也落在酱汁上。 浓郁的酱汁在灯光下,发出了明亮的色泽,让人食欲大开。 浓郁的香味向上逸出,很快在附近的空气中飘荡。坐在评委席附近的学生也咽下了一口唾液。真的太香了。 “这道酱汁虽然使用了很多食材,做起来却不是太难。洋葱和蒜作为调味剂,切碎之后,进行翻炒。等到炒出香味,再加入番茄,浓缩到浓稠状,装入碗中。再用奶油翻炒干贝丁,再进入淡菜和白酒进行熬煮。用滤布过滤之后,滤布上面的淡菜和干贝,加入刚才熬制的番茄酱中,与法香、淡菜以及刚才的滤汁混合均匀,再增添调味料,从而制备出这道酱汁。”司瑛士简单地将酱汁的制法叙述了出来。 虽然说起来简单,做起来也并不困难,但是,想要做出和司瑛士一样水平的酱汁,真的太难了。 与食材‘对话’,了解各种食材的特性,才能将酱汁中的最大潜能发挥出来,而将两种面条完美无缺地,和这么多酱汁融合,除了司瑛士之外,其他人很难做到。 这就是‘境界’啊。 站在看台上的马库斯看到司瑛士的菜品,眉头微皱。可以说,司瑛士无论是厨艺,还是“境界”,都超过了阙正卿,郑轲在这种情况下,究竟该如何应对呢?是依然做出‘破界’的菜品,还是进入‘境界’呢? 司瑛士走下评委席时,三名评委还没有从美味的龙王海鲜面中,恢复过来。他们的大脑中,除了海鲜,依旧是海鲜。 郑轲无奈地叹了口气,司瑛士的实力还是这么强大。女木岛学长,究竟该如果应对呢? 他的视线飘到赛场,却看到女木岛冬辅已然走向了舞台,他端起的托盘上,放着三碗拉面。 作为远月学园……不,作为在日本,也颇有名气的拉面高手,拉面界的年轻王者,女木岛冬辅,究竟能做出什么样的拉面呢? 三碗热腾腾的拉面,放在评委席上,大家也趁机,看到了女木岛冬辅的料理。 叉烧、鸡蛋、笋丝、豆芽……这些食材应有尽有,但更重要的却是他的味道。 鲜浓的香气进入鼻腔,三名评委立刻精神了起来。 “这道料理是……”安妮疑惑地看着女木岛冬辅,“豚骨拉面?” “不……这是高汤拉面。”女木岛冬辅轻声回答。 “高汤拉面?”久我照纪惊讶地扭过头,“小幸平,这是什么拉面?” 幸平创真也摇了摇头,苦笑着说道:“女木岛学长擅长的拉面种类有很多,而且,他也去过全国各地,所以,我也不太清楚他做的拉面是什么。” “这样啊……”久我照纪揉了下巴,“有没有可能是他临时想到的拉面呢?还是说,昨天和郑君在一起,讨论的拉面?” “没,我只是提供了食材而已……女木岛学长的拉面技术很厉害,我没什么好建议的。”郑轲连忙挥手。 这句话倒是没有说错,女木岛冬辅经常拉着小车,在日本各地进行巡游修行,他在拉面上投入的精力,比很多厨师在料理上的投入还多。 “女木岛学长的拉面确实很厉害。”幸平创真点头说道。 评委席上的三名评委,拿起了筷子,迫不及待地挑起了面条。 在刚看到这碗面条的时候,三名评委都觉得这碗面条并没有什么特别的地方,不像司瑛士的龙王海鲜面那样,给人眼前一亮的感觉。然而,随着时间的推移,这碗面的香味,渐渐进入在他们的身体,让他们情不自禁地拿起了筷子。 富有弹性的拉面送入口中,三个人不约而同,发出了轻微的呻.吟,而红润的脸颊,也在告诉现场的其他人,这道料理的美味,只能用超赞来形容。 真的那么好吃? 这不是一两个人的疑问,更是困扰着现场所有的人。 “高汤拉面……我现在才知道,为什么你会这样叫它,虽然汤料的味道,不如昨天那名小姑娘的法式冻浓郁,但毫无疑问,它的味道确实有种熟悉的感觉。” “经过高汤熬煮之后,面条也变得香浓可口,不行,意识……渐渐地模糊了起来。”伊斯特华路睁大了眼睛,但是浓郁的味道却冲击着他的大脑,面条的香浓,在脑海中不停回荡。 “仅仅凭借着浓香的汤汁,竟然让菜品展现了如此鲜美的味道——真是太不可思议了。”安妮皮肤通红,眉头舒展,身心得到了极大的享受。 看到现场评委的评价,幸平也兴奋了起来,突然,他想起了一个问题,“对了,学长,评委们使用的汤料是上汤。” “上汤?还不是,因为他的料理中,有叉烧肉、鸡蛋这些食材,本身就已经非常浓郁了,所以,并不适合上汤。而且,上汤的鲜美,也很容易破坏菜品的整体感。”郑轲简单地解释道。 “那学长他选择的高汤是——” “二汤。”郑轲解释道。 “哦,昨天晚上学长找你,就是为了二汤?”久我照纪恍然大悟。 郑轲点了点头。 “没错,他觉得只靠自身的力量,并不能做到百分之百的胜利,尤其在面对司学长和龙胆学姐的时候,必须要有杀手锏才行。但是有些拉面所选用的配菜,本身就很浓郁,如果再使用上汤,很可能起到相反的作用,在这种情况下,我个人建议他使用二汤。” 二汤,就是使用了上汤的肉料,作为原料,加入三十三斤沸水,熬煮一个小时,所得到的高汤。 “但是,女木岛学长之所以,能成为日本知名的拉面大师,肯定不是只靠着高汤。他的经验、手法、以及对拉面的理解,这些都帮助他走到了这一步。” 幸平对郑轲的话,表示认同。在座的所有人中,可能他对女木岛冬辅最为了解,当时,女木岛冬辅所展现出来的厨艺,深深地将他折服。 “没问题,女木岛学长,真的很强。”幸平创真喃喃自语道。 忙碌的一年级 第427话 第三回合结束 高汤拉面对三位评委的冲击,依然在继续。 在喝了一口汤后,浓郁的汤头占据了味蕾,无论是吃面,还是吃笋丝、豆芽等拌菜,感受到的依然是高汤的味道。这时候,最需要解决的是消除这股鲜浓的味道。 在日本拉面中,如果汤头的味道太香浓,可以用鸡蛋来缓解汤头对味蕾的影响。 安妮夹起一块切开的鸡蛋,送入口中,味蕾才算恢复了一些。 接下来,是用自制的花生油熬煮的叉烧,其浓郁而又鲜美的味道,也瞬间征服了安妮。红润的脸颊如同一颗熟透的苹果,让周围的学生也对碗中的叉烧产生了好奇。 “真是好吃啊,使用浓郁的二汤作为汤头,酱油、料酒、姜片、葱花作为汤底……这种种组合所释放出来的美味,几乎让人无法呼吸——这么出色的拉面,也只有日本……不,也只有你,女木岛先生,才能做出来!”安妮发出了惊呼声。 幸平等人看到这里,终于稍微放下了心,但随后他们又看到站在台下的司瑛士,那颗心又立刻提了起来。 在比赛结果出来之前,一定不能放松。 “……请一定要保佑女木岛学长,赢下比赛。”田所惠闭上眼睛,小声地不停祈求。 幸平创真也神色凝重地看向评委席,如果……如果……女木岛学长能赢下这场比赛,那几乎可以意味着,联队食戟的胜负,就没有悬念了。 无论是远月十杰,还是反叛者联盟,他们都万分紧张地看着评委席。三名来自WGO的评委,在这个时候,已然成为了所有人的焦点。 安妮与另外两名评委商量了两分多钟,最后才把结果定下来。 现场的观众神经紧绷,目不转睛地看着注视着安妮的一举一动。 “第三回合,第三组的胜者是——司瑛士。”安妮大声喊道。 司瑛士听到这句话,也是出了口气,女木岛冬辅也给他带来了很大的压力。 本来几乎陷入窒息之中的学生们,也终于活了过来,每个人的神情都轻松不少。 “真是可惜了。”郑轲叹了口气,没有拿下比赛,也就意味着给了司瑛士缓冲的时间,要想击败他,只能靠以后的比赛了。 斋藤综明看到司瑛士走了过来,便上前问道:“怎么样?大概多长时间能恢复?” “不知道明天早上能不能恢复到最佳状态……今天下午的比赛就靠你们了。实在不行,给畑中君打电话,让他过来。”司瑛士一脸疲惫。 “不用了,桃已经去休息了。下午她准备出战。”斋藤综明说道。 “这样啊,那就让桃受累了。小林现在怎么样了?”司瑛士想起了小林龙胆。 “额,太很累。”斋藤综明摇了摇头,“估计这个时候,正在休息室睡觉吧?” “哦,辛苦她了。”司瑛士脸色平静地说道,“我们先区休息室吧……” 司瑛士等人进入了选手通道,牢笼里的极星寮众也终于被放了出来。 “女木岛学长,真的很可惜,我们差一点就能赢下比赛了。”爱丽丝走出牢笼后,一脸遗憾。 “技不如人,也没有好可惜的。”女木岛冬辅摆了一下手,脸上的神情和往常没什么区别,看不出沮丧。 “但是,本来有机会能把司学长打倒,这下可就难了。明天的比赛,谁能赢过司学长呢?”爱丽丝托着下巴,愁容满面。 “这些事情,我们还是回到休息室再说吧?”绘里奈提醒爱丽丝,这里毕竟是赛场,很多人都在附近走动。 “哦。”爱丽丝捂住了嘴。 郑轲和观众席的三鹰道别,再去找马库斯时,却发现马库斯已经没了踪影,便跟着绘里奈回到了休息室。 “现在包括郑学长在内,我们一共只剩下4个人,远月十杰比我们好一点么,他们还剩下5个人。”爱丽丝拿着油性笔,把双方选手的名字写在了白板上,“当然,司学长因为和女木岛学长,经历了一番苦战,所以,今天下午出场的概率,微乎其微。我们这一方也是这样。郑学长虽然赢下与龙胆学姐的比赛,但体力也有很多的损耗,今天下午也不能出战。” 爱丽丝划去了司瑛士和郑轲的名字。 “镝木学姐因为有了二十个小时休息,我想她现在的体力,还算OK;斋藤学长从开赛至今,都没有出场,如果不出意外,今天下午,他应该会出场。那么,最后一个名额,将会在畑中学长和桃学姐之间选择。他们两个无论谁上场,我们来说,都有取胜的机会。畑中学长昨天连续进行了两场比赛,就算休息了这么长时间,也肯定会对体力有影响。桃学姐更是在刚刚的比赛中,赢下久我学长,状态估计也不会太好。 “我们现在的人数处于劣势,要想保留赢下明天比赛的可能,第四回合的比赛,我们必须要拿到优势,至少赢下两场。你们三个,有问题吗?”爱丽丝看着绘里奈、幸平和一色慧。 “没有。”幸平揉了一下鼻子,“现在的我们,只有取胜一条路可走。” “是的,如果想要双方的力量,重新回到平衡,今天下午的比赛,事关重要。”爱丽丝神色收起了笑容。 “不要紧,我们能赢——我相信。”绘里奈坚定地说道。 一色慧摸着下巴,似有所思。 远月十杰的休息室。 司瑛士揉着额头,坐在沙发上。和女木岛的对决,让他的体力消耗大半,甚至不知道明天早上,能否恢复到最佳状态。 而另一侧的小林龙胆,则是裹着单子,蜷成了球状,躺在沙发上。茜久保桃抱着布奇,也很安静。 就在这时,斋藤综明推门走了进来。 “怎么样?畑中君怎么说?”司瑛士有气无力地问道。 斋藤综明摇了摇头,“那小子听说郑轲赢了龙胆,死活不参加下午的比赛。” “为什么?”司瑛士问道。 “他说,他想和郑轲交手,所以,他现在要保留体力。”斋藤综明一脸无奈。 “这个畑中……”司瑛士叹了口气。 茜久保桃冷哼了一声,“我老早就说过了,下一场比赛我出场。” “那你要注意身体,如果我们能赢下下一回合的比赛,我们明天就赢定了。”司瑛士轻声说道。 忙碌的一年级 第428话 机会? 在绘里奈等人开完会议之后,郑轲、久我以及女木岛三个人,便准备返回雪月花。 一行人刚刚走出会场,一股寒风袭来,没有准备的郑轲打了一个冷颤。 现在的雪虽然已经停了,公路上却堆满了积雪。 这也是没有办法的事情,对于只有千百人的礼文岛,很难有人刻意打扫街道。而且由于没有足够多的车辆来往,马路上的积雪还是比较多的。 三个人刚刚来到大门前,里面的司机还没来得及打开车门,就看到斋藤综明和镝木祥子架着小林龙胆,走了过来,后面跟着无精打采的司瑛士。 郑轲看到这一幕,多少有些内疚,小林龙胆的脱力其实和他没什么关系,作为小林龙胆的对手,他还是有些内疚,只能赶紧上前,和斋藤综明一起,将小林龙胆送上了大巴。 “学姐有什么不舒服吗?”郑轲有些担心地看着小林龙胆。 “也没什么事情,就是太累了,需要休息了两三天。”斋藤综明说道。 小林龙胆这战斗力……简直就是一次性的…… 如果参加像the-blue那样,几乎没时间休息的比赛,那小林龙胆还不得休克了啊? “才……才不是呢,我稍微休息一下就好了,明天肯定生龙活虎。” 听到有人在质疑她的体力,小林龙胆立刻反驳,只是整个人依然闭着眼睛,不愿意睁眼。 郑轲在心里呵呵了两声,这种状态下,小林龙胆明天能恢复体力才是怪事呢。 等到斋藤综明下了大巴,大巴也缓缓移动,朝着“雪月花”驶去。 …… 绘里奈等人大约休息了小时,工作人员便过来敲门。 “绘里奈大小姐,现在就要出场了。”工作人员在门外说道。 “好的,我们现在就过去。”绘里奈应了一声,然后看了一眼一色慧和幸平创真,“之前商量的作战计划,大家都记得吧?” “那当然。”幸平创真摸了一下下巴,露出了自信的笑容。 对手无论是谁,斋藤综明和镝木祥子一定会上场。其中,镝木祥子虽然是十杰第六席,但与原十杰相比,实力还是处于下风。这也是这一回合比赛的突破点,而斋藤综明因为在之前没有过出场,无论体力还是厨艺,都处在最佳状态。在这种情况下,三个人无论谁碰到他,都将是一场恶战。 除此之外,他们还有0.5个突破点,这要看出战的第三个人是茜久保桃,还是畑中英。 如果他们的对手是畑中英,赢下比赛的难度,会增大很多,他们三个人中,没有一个人敢肯定自己能赢下和畑中英的对决。 但,对方出场的选手如果是茜久保桃,那他们还有1个机会,远月十杰中,击败久我照纪的人,在体力上肯定会有影响。他们可以借着这个机会,击溃茜久保桃。 绘里奈三人来到选手通道的入口处,远月十杰已经站在了前面,他们只剩下三个人,分别是斋藤、镝木以及茜久保。 绘里奈等人互看一眼,彼此从对方的眼中,看到了机会。 茜久保的出战,应该是最好的结果了,他们取胜的概率,增大了几分。但同时也有一个声音在提醒他们——如果输给了茜久保桃,那么后续的比赛,就会更加困难,郑轲甚至会陷入车轮战。 “桃学姐,你不是上午才参加过比赛吗?”绘里奈问道。 “只不过赢了久我照纪而已,没有难度。”茜久保桃抱着布偶,无精打采地说道。 三个人几乎可以想象得出,如果久我照纪听到这句话,肯定会暴跳如雷。 “小奈,我知道你是远月学院历史上,第一个在新生入学就是十杰的学生,我很期待你的表现。”茜久保桃说到这句话,脸上突然流露出了杀气。 “放心,桃学姐,无论对手是谁,我对这场比赛的胜利,是势在必得。” “一色君,你们也要小心了。一名二年级生带着两名一年级生,这个组合,我有些不太看好。”斋藤综明闭着眼睛说道。 “学长,这句话,你还是等到比赛结束后,再说吧?”幸平创真在一色慧回答之前,开口反驳斋藤综明。 斋藤没想到幸平的态度这么坚决,略微一愣,接着便笑了起来,“也好,那就期待你的表现了。”斋藤综明眯起了眼睛。 这时,会场内传来川岛丽的声音。 “下面,有请远月十杰出场!” 加油声在会场内回荡,听声音,好像也挺大的。 看着远月十杰进入赛场,幸平对着一色慧和绘里奈说道:“我们也加油吧!” “加油!” 三个人的手臂彼此搭在对方的肩膀上,大声高喊。 “下面,是令人讨厌的反叛者联队,出来吧。” 一色慧一马当先,迎着嘘声,走进了赛场,绘里奈和幸平,则紧跟在一色慧的后面。 绘里奈三人进入赛场,没有前往休息区,而是之前上了赛场。 两边的有效战力,也只剩下三个人,不需要再挑选选手。而且,对手也在赛场上,等着他们。 “接下来,请双方选手抽取各自的对手。”川岛丽说道。 两名工作人员登上赛场,每人拿着一个黑色的纸箱,分别来到两支队伍的面前。 一色慧率先抽出一个小球,看了一眼上面的数字——1。 不知道对面的1是谁。 一色慧揉着下巴,看向斋藤三人,三个人的脸上,也是迷茫。 “接下来,请双方选手,亮出你们的号码!” 几乎同时,两边的人亮出了他们的小球。 远月十杰:茜久保桃——1,镝木祥子——2,斋藤综明——3; 反叛者联队:一色慧——1,薙切绘里奈——2,幸平创真——3。 “桃学姐,这次,我们两个是对手了。”一色慧眯眼看着茜久保桃。 “小一,那还请……多多指教。”茜久保桃没有感到意外。 幸平挠了挠头,“学长,我们两个是对手,也真是巧啊。” “没错。”斋藤综明闭上眼睛,“不过,这样也才有趣,不是吗?” 忙碌的一年级 第430话 各人的料理 茜久保桃冷哼了一声,低头继续烹饪料理。 她将制备好的焦糖奶油,通过锥形过滤器过滤,再放到冰块中散热,用橡皮挂刀匀速搅拌,盆里的热气,快速向四处扩散。 等到焦奶油还有余温,茜久保桃又把焦奶油加入盛放有可可块的搅拌盆内,用搅拌器搅拌。 “这样的桃学姐,好可爱啊。” “是啊,而且甜点的制作,可以说是专业级的吧?” “第三席的桃学姐,击败反叛者,一定是手到擒来” 观众席上不时传来对茜久保桃的赞许声,茜久保桃不满地看着周围的观众,“闭嘴,你们打乱了我的思路。” “哎呀,生气的桃学姐也好可爱……”一名男生捂住了脸。 这群混蛋,真是没救了。 茜久保桃绷着脸,她喜欢可爱的东西,但不习惯别人说她可爱。 她把杏仁膏与蜂蜜混合之后,迅速搅拌。 一色慧看到茜久保桃已经烹饪了十几分钟,自己也准备烹饪料理。 他从工作人员挑选的食材中,选出了自己所需要的材料,然后对着幸平和绘里奈说道:“我去一下食材保管库。” “嗯,你要小心一下,时间已经过去半个小时了。”绘里奈提醒道。 “没问题,我知道怎么做。”一色慧来到烤箱旁边,把温度设定好,让它提前预热,自己则走下了舞台。 田所惠不安地看着赛场,感到自己的双手冰凉,这场比赛,真的太紧张了。 “我真的想知道,一色学长会做什么料理。”青木大吾看着一色慧离开赛场,心中也有些不安。 “不清楚……对了,蜂蜜含有分解蛋白质的蛋白酶,使肉类的口感更佳……嗯,刚开学的时候,幸平君就这样处理过牛肉。所以,我想一色学长或许也会这样考虑。” 田所惠想到在刚开学时候,罗兰·夏培尔老师的烹饪课就是处理牛肉,当时,幸平就是使用蜂蜜,帮她拿到了升入高等部后的第一个“A”评。 “我其实更看好甜点。因为蜂蜜与甜点实在太搭配了。”丸井善二推了一眼眼镜中框,给出了自己的答案。 “不……我倒是觉得,和学姐比试甜点,不太明智。”爱丽丝解释道。 就在一行人议论纷纷的时候,一色慧推着小推车,走进赛场。 “那是什么食材?”吉野悠姬疑惑地看着小推车。 “应该……应该是……猪上肩肉。”丸井善二看到一色慧把食材放到了操作台上,立刻辨认了出来。 猪上肩肉外层脂肪均匀,比较适合烤和烩。 一色慧既然选择了这种食材,应该会有相应的方案才对。 牢笼中的人,立刻转移视线到一色慧的身上。 一色慧表情精盐和黑胡椒粉,洒在上肩肉上,在肉上搓揉,使精盐和黑胡椒粉的味道,浸入到上肩肉。等到精盐融化之后,他便将上肩肉放到一侧,进行腌渍。 做完这些,一色慧又将杏鲍菇、甜椒等食材,切到适合大小。 接下来就要处理猪肉了。 评委席上的安妮,认真地看着一色慧的操作,等一色慧把上肩肉放到没有加入热油的锅中,便开口说道,“一色先生的烹饪技巧,还真是不错。” “里脊肉本身的脂肪,在受热后融化……这些脂肪,一方面可以帮助上肩肉上色,另一方面,可以浸入上肩肉内,使上肩肉鲜嫩多汁。”夏鲁姆摸着下巴,解释道。 “是啊,这一回合的比赛,虽然不如上午的比赛,但是两边的选手都很有实力。没想到远月学园的好学生也不少。”伊斯特华路脸上的笑容,难人寻味。 他也搞不清楚,这座学校,为什么会有这场对决。 就在这时,空气中缓缓地飘过了一缕浓郁的香味。 闻到这股香味的三名评委,立刻朝着香味飘来的方向看去——镝木祥子站在火炉旁,熬制浓汤。 刚才的那股浓香,就是从锅中传出来的。 “这股味道……应该是使用了骨汤……用牛骨与牛肉筋、洋葱、胡萝卜等食材,一起熬制,香味浓郁鲜美。”夏鲁姆的口水已然流了出来。 “这一组比赛的题目是什么?”安妮的食指点着下巴,陷入回忆,“好像是豆腐吧?” “没错,就是豆腐。看这名选手的烹饪手法,她好像准备烹饪华夏菜品。”伊斯特华路推测道。 “应该是的,不过,我真的不想再吃辣椒了。”安妮眉头皱起,最近两天一直在吃辣椒,如果再吃几道带辣椒的菜品,她估计自己会上火。 赛场上,镝木祥子在撇去汤汁上的浮物之后,继续调配馅料。 “她这是要做什么?”安妮好奇地问道。 “不清楚,估计要再看一会儿,才能知道答案。”夏鲁姆稍微想了一下,也没有想出结果,视线却移动到绘里奈的身上。 同为豆腐菜品,她又会做出什么样的料理呢? 这时的绘里奈,正在快速地准备配菜,百合、菠菜、木耳、银杏……这些食材经过基本的处理,全部放入八方高汤浸泡,等做完这一切,绘里奈又将准备好的黑芝麻倒入锅中,用中火清炒。 浓香的味道快速在空气中飘荡,不少学生深嗅了两下,眼睛略显迷离。 芝麻受热产生的香味,让人不知道如何抵抗。 为了使芝麻受热均匀,不至于部分的黑芝麻发糊,绘里奈在煎制的同时,也不停移动平底锅。 “你知道她的豆腐在哪儿吗?”夏鲁姆好奇地说道。 这场比赛的主要食材是豆腐,但操作台上,根本没有豆腐的踪迹。 “豆腐啊……”安妮也在操作台上看了一圈,也没找到豆腐,“还真有些奇怪,她的豆腐呢?” “应该在……是不是那个浅盘下面?”伊斯特华路突然指着摆在操作台角落的一个浅盘,好奇地说问道。 “前盘下面?”安妮顺着伊斯特华路手指的方向看去,果然看到在一个浅盘下,摆放着一块用白布遮起来的扁平物品,“她为什么把豆腐放在那里?” 其他两个人都没有答案。 大约停了四五秒钟,三个人几乎同时发出了惊讶声,“她这是为了沥去豆腐的水分。” 豆腐本身,含有大量的水分,通常有人会利用这些水分,烹制合适的豆腐料理,但也有一些料理,则是会打破豆腐原本的形态,这就需要除去豆腐的水分了。 三名评委顿时对绘里奈的料理,有了兴趣。 忙碌的一年级 第429话 厄运 这次的对阵,绘里奈还能接受,唯一不足的就是幸平去应对斋藤综明。 其实,他们原本的打算,是让一色或者绘里奈,对斋藤综明对决,力图拿下三场比赛。这倒不是说,他们对幸平的实力不放心,而是因为幸平的状态,并不是三个人中最好的。相反,斋藤综明却状态正佳。 不过,幸平知道这个结果后,脸上也带着笑容,和高手过招,正是他所期望的。 “别忘了,我们之前说过的话。”一色慧低声说道。 幸平和绘里奈两个人点了一下头。这一回合的比赛中,一色慧和绘里奈,必须要拿下各自的对手才行。 “请双方的选手上场,抽取比赛题目。”川岛丽说道。 “好的。”一色慧应了一声,对着幸平和绘里奈说道,“我们抽签去吧?最好,我们能抽到一个好题目。” “那是当然——无论是什么题目,我都要赢下比赛。”幸平创真紧握着拳头。 一色慧走到透明气袋钱,从里面抽取一张纸条。 “什么题目。”茜久保桃走到身边,好奇地问着一色慧。 “我看看。”一色慧看着纸条,眉头微微扬起,“好像抽到一个对双方都比较公平的题目啊。” 茜久保桃一愣,接着,一色慧便将题目递给了她——蜂蜜。 “蜂蜜啊……”茜久保桃稍作沉思,这个食材与甜点有很高切合度,但也正如一色慧所言,蜂蜜也适合其他料理,比如在西餐中,有很多菜品都会用到蜂蜜。 绘里奈也抽出了自己的题目,并将题目也亮了出来,“我抽到的题目是,豆腐。” 豆腐…… 镝木祥子双手抱胸,思衬自己的菜品。 “下面,该我了。”幸平创真捋起了袖子,朝着透明气袋走去,脑子里回想着绘里奈之前说过的话——斋藤综明是十杰中,首屈一指的寿司达人,所以,抽签的一定不要抽到与寿司有关的题目。 不抽到与寿司有关的题目啊——这里面的题目这么多,怎么可能会这么巧? 一张纸条很自然地进入了幸平的手中。 “就是你了。”幸平创真兴奋地抽出了纸条,看了上面的食材——金枪鱼。 额—— 幸平也不知道怎么描述自己此刻的心情,估计,有些郁闷。 “幸平君,请多多指教。”斋藤综明闭着眼睛。 “请多多指教。”幸平微微点头,回到了自己的操作台。 绘里奈看到幸平,小声地说:“你不要紧吧?” “没事,金枪鱼,我也是会做的。”幸平创真虽是这么说,但脸色却不是很好。 幸平家所经营的餐厅是一家平民餐厅,而幸平又擅长平民料理,所以,他很少使用金枪鱼这类昂贵的食材。 但即便这样,幸平依然满面带笑,“放心吧,斋藤学长就交给我了。” 双方选手在抽过题目之后,工作人员把主要食材送了上来。 斋藤综明从送上来的食材中,抽取了一条金枪鱼,将它放在操作台上。 “砰”的一声巨响,就算在嘈杂的会场,声音也显得很大。 “你还没有解剖过金枪鱼吧?”一色慧突然说道。 “没解剖过……” 一整条金枪鱼可是很贵的。 “你对金枪鱼了解多少?”一色慧又问道。 “一般吧?”幸平挠了挠头。 一色慧知道幸平所说的“一般”,是和其他学生相差不多。 “我先帮你处理金枪鱼吧?”一色慧拖着另一条金枪鱼,放到操作台,“金枪鱼因为要保鲜,所以在捕上来后,要处在冷冻的状态……” 这时,斋藤综明把金枪鱼切好之后,抬头看着一色慧,“用我的刀吧?” “那就多谢斋藤学长了。”一色慧走过去,接到斋藤综明的长刀。 长刀出鞘,寒光烁烁,站在一色慧旁边的创真也感到了长刀的锋芒。 一色慧手握长刀,沿着中线,将金枪鱼一分为二,鲜红的鱼肉出现在幸平的视野中。 “由于捕回来的金枪鱼要经过长时间的放置,所以放在下面的鱼肉,并不如上层的鱼肉鲜美。”一色慧一边解释,一边将下半面的鱼肉去掉,“最美味的地方,是鱼腹脂肪最多的大脂。” 一色慧快速切下了大脂。 “如何给金枪鱼解冻,你知道吗?”幸平创真问道。 “知道,这个听老爸说过。”幸平创真笑道。 “那就好,这次的比赛,不容有失,我们都要加油。”一色慧严肃地说道。 幸平点了点头。 其实,他不太像让一色慧帮他,但这是团队比赛,最后的胜利才是最关键的。尤其,对手的实力又这么强,自己更是要小心谨慎。 接下来,就是给金枪鱼解冻了。 但是,解冻的过程,也要非常小心,稍有不慎,鱼肉就有可能崩坏。 造成这样的原因也很简单,鱼肉在低温下,细胞的水分会凝结,从而导致水分的体积变大。在解冻之后,这些水分便会流出来,鱼肉也会因此而遭到破坏。 为了顾及鱼肉的口感,保证鱼肉味道的鲜美,幸平必须在每一个步骤,都要万分小心。 看到幸平谨慎地为金枪鱼解冻,一色慧也长出了一口气。 幸平厨艺什么的,都没什么问题,但是知识却不成体系。幸平所擅长的料理是大众料理,但这种料理的对象是普通大众,而这一类人对菜品的要求不高。导致的后果就是,幸平对食材的理解,会有瓶颈。 现在,幸平小心翼翼地动手解冻金枪鱼,动作也非常规范,从这一点儿说,城一郎对幸平的培训,还是非常到位的。 “不要再到处乱看了。”茜久保桃很不满地看着一色慧,“我们现在还在比赛呢?” 一色慧不好意思地挠了一下头,“对不起,学姐……晚辈嘛,我们应该多照顾一些。毕竟,他们才是远月学园的未来嘛。” 听到一色慧的话,茜久保桃冷哼了一声,“别忘了,你自己还有比赛。” “放心,我知道。”一色慧眯起眼睛,“我对这场比赛,可是很认真的。” 忙碌的一年级 第431话 不中 下午三组比赛,虽然与上午相比,有一些差距,但激烈程度却丝毫不弱,以至于四周的学生也不知道该如何判断,这一回合三场比赛的胜负。 而牢笼中的极星寮众也是如此,一个个紧握着拳头,目不转睛地盯着赛场。 上午的比赛,让他们处在劣势,下午如果再输……郑轲明天估计会累死吧? 不过,赛场上的三个人,也都很有实力,和对手五五开,是完全没问题的。 幸平创真在金枪鱼解冻完成后,从刀具箱中,取出了柳刃。 “没想到你竟然准备制备刺身?”斋藤综明看到幸平手中的柳刃,稍微一愣。 “嘻嘻,金枪鱼这种食材,口感鲜嫩,肉汁细腻,而且也含有EPA(Eicosapntemacnioc-Acid,二十碳五烯酸),可以分解胆固醇。这样优质的鱼肉,如果不做成刺身,那可是太遗憾了。”幸平龇牙笑道。 “确实是这样,金枪鱼的刺身,非常美味……我很期待你的刺身。”斋藤综明突然对幸平的菜品有了兴趣。 “我也会努力的。其实,我只做过几次金枪鱼的刺身。”幸平挠了挠头。 旁边的绘里奈听到幸平的话,也是无奈,这也是大众料理的缺点。 金枪鱼在日本,有两个价格,一个是拍卖价格,一个是市场价格。 一般来说,拍卖价格会远高于市场价格,但市场价格的便宜也是相对而言,通常情况下,质量比较好的金枪鱼,1kg大约在三千到四千円之间。 幸平家的餐厅,只是平民餐厅,很少有人会花这么多前,去试吃金枪鱼。因此,幸平很少与高级食材有接触。 “不过,我老爸却教过我如何处理金枪鱼,所以,学长,你就看好吧。”幸平创真说道这里,脸上洋溢着笑容。 城一郎前辈…… 绘里奈内心一松。对了,我怎么忘记了,城一郎前辈是创真的父亲……肯定会教授创真相关厨艺的。 “这样的话,我也能展开手脚了。”斋藤综明拿起厨刀,开始切割金枪鱼。 红色的鱼肉,被切成了厚度一致的鱼片,斋藤综明将切好的鱼片放到由酱油、味淋、红酒混合调制的酱汁中浸泡,另一个炉子上的油锅里,也开始浸炸金枪鱼的脸颊骨。 “真是厉害,鱼肉不同的部位,竟然使用不同的方法进行烹饪……”榊凉子的额头流下了汗水。 “这难道就是寿司达人的实力?”水户郁魅也露出了震惊的神色。 “哎呀呀,创真君不会有事吧——”吉野悠姬有些抓狂。 “安静一些,创真君现在的操作,可是一点儿问题都没有哦?” 爱丽丝的话,成功地把众人的目光集中到幸平创真的身上。 手握柳刃的幸平创真,也开始下刀切鱼片。 鲜嫩的鱼肉,随着柳刃落下而被分开,切开的鱼片表面,鲜红细腻,就像是流动的红色液体。连续几片下来,鱼片的厚度、大小完全一致。 幸平的动作虽然算不上很快,但是,下刀的节奏,真是没得说。 依靠金枪鱼鲜美的肉质,来对抗斋藤综明……说不定,真的有机会呢? 茜久保桃低着头,专心致志地将搅拌器内的慕斯,装入挤花袋,再将慕斯挤入烤杯中。至1/6处,又往里面添加了制备好的糖渍(zi)香橙。 等到把五个烤杯装到2/3的地方,茜久保桃又在上面撒了一点儿糖渍香橙作为装饰。 “再等将近半小时,甜点就完成了。” 茜久保桃把五只烤杯放入烤箱,擦了一下额头的汗水,两只手臂开始发酸。 上午,与久我照纪的比赛后,所产生的影响,已经显露了出来。双臂,连同双腿,都开始有些轻微地颤抖。 回到操作台前,茜久保桃舀了一碗开水,撒了一些食盐,将水喝下,整个人也终于喘了口气。 “学姐,你看起来好像很累啊。”一色慧开口说道。 “才没有呢?你一定是看错了。”茜久保桃矢口否认,拍着胸口说道,“我的体力可是很好的。” “但,学姐,你的脸色好白……” “我本来就这么白,不行吗?”茜久保桃打断了一色慧的话,目光却扫到一色慧的火炉上,“你在调配酱汁?” “是啊,学姐这么努力地制备甜点,我也要拿出一点儿真本事才行。”一色慧眯起眼睛嬉笑道。 “反正又改变不了结果。”茜久保桃对一色慧做了一个鬼脸。 一色慧耸了一下肩膀,稍微打开了锅盖,酱汁的味道顿时从锅中逸出。 茜久保桃闻到这股香味,顿时有了精神,目不转睛地盯着一色慧的汤锅,“你的酱汁也不错。” “还行吧……我对这道料理,挺满意的。”一色慧自信满满的说道。 赛场上的三组选手的料理,都已经处在了尾声。牢笼里退学生的心情,随着比赛的临近,内心也变得浮躁起来。 雪花月。 郑轲在澡堂足足泡了将近两个小时,身体恢复了不少。只不过,郑轲还是觉得缺少了一些东西。 穿好衣服后,他看着按摩师的专用床,突然想起来,他还缺少一个叶秋翎……呸呸,缺少一个按摩师。 从澡堂出来,在前往电梯的甬道里,正好路过娱乐室。说是娱乐室,其实,里面只有一些简单的体育器材,比如品乓球桌、台球等等。 郑轲也没什么事,走进娱乐室,想看看里面有什么人,却看到畑中英正在投掷飞镖。 “这一次,一定要中!”畑中英咬牙切齿地说道。 郑轲走到畑中英的身后,看到对面的标靶上,贴着一张白纸,上面有一个人的头像,而且这个头像和他有些像。 图像四周的标靶,扎满了飞镖,但是头像却什么都没有。 郑轲又看着畑中英投了三只镖,又是一支没中。 “你……要加油啊。”郑轲也有些郁闷,他高度怀疑,畑中英是一个近视眼。 畑中英回头看到郑轲,吓了一跳,“不是……你听我说,那个……我来的时候,就有这个图了……” “不要紧、不要紧。”郑轲连连摆手,“反正你又投不中。” 郑轲又不是傻子,除了畑中英,谁会这么无聊画他的头像,关键是投了这么多次,竟然没中,最后还被自己发现了。 “……”畑中英很不开心,深吸一口气,“下一镖,一定中。” 畑中英握住飞镖,双眼紧盯着郑轲的头像,然后使用腕力,将飞镖投了出去。 飞镖的速度很快,轨迹笔直地飞向郑轲的头像,然而在即将与头像接触的时候,那个头像却突然从标靶上脱落。 这一镖,再次落空。 畑中英眨巴眨巴眼睛,欲哭无泪。 “不要紧,以后努力。”郑轲拍了畑中英的肩膀,安慰了一句,转身要离开。 “等等,郑轲……”畑中英回过身,叫住了郑轲。 “什么事?”郑轲反问道。 “明天,我要和你对决。” “那就看大家的运气怎么样呗。”郑轲笑道。 “不要抽签,就是你和我的比赛。”畑中英神色坚决。 忙碌的一年级 第432话 豆腐丸子 “老师,我的料理做好了。” 在比赛即将接近尾声的时候,薙切绘里奈举起了双手。 现场的观众也变得紧张起来,视线立刻移动到绘里奈的身上。 “请把你的菜品端上来。”安妮也有了兴致。 绘里奈端起料理,快步走上了评委席。 “薙切同学应该没问题吧?”田所惠的脸色非常紧张。 “应该没事,毕竟绘里奈也曾经是远月十杰中的一员,要知道,在一色慧和绘里奈被罢免之前,镝木学姐是没有机会成为远月十杰的。”丸井善二推了一下眼镜中框。” “这样最好。”吉野悠姬也算是长出了一口气。 就在极星寮众的议论声中,绘里奈的料理也出现在众人的视野里。 评委面前的浅盘里,放着五个深黄色的小丸子,紧挨着丸子的是经过处理的菠菜,盘子底部也有一些深色的汤液。 “丸子?” 三名评委没想到绘里奈会做出这样朴实地料理,不,这样的料理,甚至可以说得上是简单。 “是的,这是炖煮豆腐丸子。请评委老师慢用。”绘里奈微微欠身,神色认真。 “豆腐丸子啊……”夏鲁姆轻声说道。 果然和他们之前想的没有太大差别,绘里奈的料理是打破豆腐原本的形态,让豆腐重新组合。虽然料理看起来很普通,但豆腐丸子却有很多操作的空间,因为里面可以添放很多食材,而这些食材,将会决定这道料理最终味道。 事实上,绘里奈的料理,也在向着他们推测的方向进展。 在开始试吃之前,安妮就注意到,丸子的表面占粘着黑芝麻,并且黑芝麻的香味也已经透过空气,进入他们的身体。浓郁的香味给了他们别样的感受。 “那我们,就开始试吃?”安妮询问夏鲁姆。 “开始试吃吧?”夏鲁姆深吸了一口气,再次感受着丸子所散发出来的美味。 丸子入口后,牙齿轻轻咀嚼,浓郁的汤汁,连同美味的丸子,在口中渐渐散开。 雪白的百合,散发出香甜的芳香,碧绿的银杏树,在阳光下,显得格外高大,三个人坐在银杏树下,眺望远方,大海的气息随着微风,吹到了他们的面前。 那种与大自然亲近的感觉,是如此的自然与真实。 “百合花瓣,经过焯水之后,放入八方高汤中浸泡,银杏的果仁也是如此处理,鲜爽的八方高汤,就像是一个锁链,两道食材的味道,捆绑在一起——”夏鲁姆闭上眼睛,感受豆腐丸子的美味。 “豆腐的口感非常出色,而且也富有弹性。牙齿在咀嚼的时候,豆腐的嚼劲恰到好处,不至于太过松散,咀嚼后的豆腐润滑细腻,这种感觉真的很难形容……就像是有一层细腻的粉面,洒在了舌尖上。这种让人感到惊讶的口感,到底是怎么做出来的?”安妮好奇地问道。 “这个问题,不是一两句话就能解释清楚的。”绘里奈深吸一口气,放松心情,同时思衬着该如何回答安妮的问题,“首先,在豆腐沥水结束后,要将豆腐过筛。过筛之后,豆腐碎末的大小就会比较一致,没有太大的豆腐颗粒,所以,口感会显得比较细腻。” 夏鲁姆点了点头,“你刚才说,这只是第一点,那你应该还使用了其他办法吧?” 豆腐中,确实还有另一种熟悉的味道,但是他却不知道,这种味道来自什么地方。 “是山芋。我将山芋研磨成了粉末,进入过筛后的豆腐,怎大了豆腐间的黏着度,从而增强了豆腐的弹性。” “这也是豆腐丸子有这么好的口感的原因了。”伊斯特华路摸着下巴,微微点头。 “除了刚才提到过的食材,百合、银杏、木耳……这个丸子里,还加入了一些海鲜,比如干贝和海虾,所以,料理中的味道,又带有大海的鲜美——” 安妮继续咀嚼豆腐丸子,鲜美的汁液沿着嘴角流出,满满的幸福感充斥在她的体内,染红了她的脸颊以及耳根。 “整道料理,选用的食材非常讲究,而且,因为是在用油浸炸之后,再使用日本传统的调味料所熬制的酱汁,进行熬煮。酱汁在浸入豆腐丸子后,给这道料理,补上了最后一个拼图……好吃,这样的料理,真的太美味了。” 伊斯特华路不停咀嚼,可是咀嚼后的豆腐丸子却像是一枚枚的炸弹,不停的轰击着他们的身体。 现场顿时安静下来。 绘里奈那道看起来极为普通的豆腐丸子,却涵盖了这么多的食材,料理之美味,甚至出乎了很多人的意料。 这就是被誉为远月学园有史以来,最强大的怪物? 看台上的马库斯也对绘里奈有了兴趣,他发现了除郑轲之外的另一个目标。 当然,现在的绘里奈还不能和郑轲比,但谁能否认,在一年……两年,甚至三年之后,绘里奈又是另一个郑轲? 不过,他也清楚,除非远月学园倒闭,否则薙切绘里奈与法国蓝际完全没有缘分,但是,在绘里奈登上三年级时,法国蓝际会出现像凯瑟琳这样的学生吗? 马库斯并不负责蓝际的一年级生,所以对蓝际现在的一年级生并不太熟悉,他只是感到了一种担心,远月学园最近一批的一年级生,有些厉害。 现在的马库斯,已经开始考虑以后的事情了。一定要尽快把低年级的蓝际学生挖掘出来。 绘里奈走下评委席,擦了一些额头的汗水,目光看向赛场。她的对手,远月十杰第六席的镝木祥子,已经端着餐盘走了过来。 “绘里奈大小姐……”镝木祥子看着台下的绘里奈,“请接受我的挑战。” 绘里奈双手抱胸,将头扭到了别处。 如果不是薙切蓟突然回来,像这样的小角色,她根本不会多看一眼。 镝木祥子早就料到绘里奈的反映,情绪并没有出现大波动。 一色慧看着走上舞台的镝木祥子,感叹了一声,“年轻真是好啊。” 茜久保桃翻了翻白眼,半天之后,说了一句——装。 忙碌的一年级 第433话 谁更优秀 镝木祥子登上评委席,将自己的菜品放在众多评委的面前。 三位评委的桌上,各放着一个圆形的餐盘。在餐盘内,鲜美的豆腐散发出诱人的香味。浓郁的芡汁淋浇在豆腐上,使得整道料理充满了一种魔力,让人们恨不得一口将这些豆腐吃进口中。 “请问,这道料理的名字是什么?”安妮好奇地问着镝木祥子。 “锅塌豆腐盒,请老师享用。”镝木祥子轻声说道。 “锅塌豆腐盒?”夏鲁姆重复了一下料理的名字,目光再次扫过这个料理。 浓香的豆腐散发出浓郁的香味,让人垂涎欲滴。 豆腐盒,简单地说就是把一些馅料放进豆腐里,经过油炸、烩制等操作,烹制出来的料理。 一般而言,猪肉馅的豆腐盒比较多。 这道料理的豆腐盒,也有其独特的地方,每块豆腐的中心位置,都被挖出了一个空洞,里面填满了馅料。 这次,镝木祥子会的豆腐盒,会是什么味道呢?? 在浓香的诱导下,三名评委迫不及待地拿起筷子,进行试吃。 浓郁的酱汁淋浇在豆腐上,散发出晶莹的光泽。 夏鲁姆艰难地咽下口水,迫不及待地将豆腐送进嘴里,鲜浓的酱汁如同一记重拳,击打在他的脸上,让他有些头晕目眩。但是,那种发自内心的酥爽,却让他的内心,感到了一股满足。 真是好舒服!这种浓郁鲜美的蘸汁,让人完全无法招架。明明只是豆腐,但吃进口中,一种牛肉的浓香在口腔中回荡。这股浓郁的香味,与料理中的鲜美海鲜肉馅相结合……真是太美了。 夏鲁姆睁开眼睛,一脸惊艳的看着面前的豆腐盒,“这个酱汁……嗯,真的非常出色。” “咳咳……这个酱汁,是我刻意烹制的。”镝木祥子听到夏鲁姆的评价,也是一脸得意,“这道料理,确实是这道菜品的关键,甚至,毫不夸张地说,它决定了整道菜品的味道。所以,我使用了牛骨汤。” “牛骨汤?”夏鲁姆低头思考着缘由,但下一刻镝木祥子已经告诉了他答案。 “牛骨经过长时间的熬制,会有丰富的胶原蛋白,因此,汤汁就会变得浓郁起来,与淀粉混合之后,很容易挂在豆腐的表面。” “原来是这样……难怪味道会这么浓郁。”安妮连连点头,突然又想起了另一个问题,“在油炸豆腐的时候,里面的馅料以及豆腐,很容易散掉。但这道料理中的豆腐,似乎并没有这个问题……” “说起来,也简单,在浸炸豆腐盒的时候,不能使豆腐与锅壁接触。而且在炸豆腐时,也要按照一个方向搅动,使豆腐每个方面的受热都变得均匀。”镝木祥子解释道。 安妮连连点头。 海鲜与猪肉一起剁碎,加入葱花、姜等调料调味,再倒入蛋清,增添馅料的口感,使馅料更加润滑。利用熟练的厨艺,将豆腐盒的火候,把握的恰到好处,最后,再勾芡上浓郁的芡汁,使整道料理一气呵成——这道料理,让人感受到了豆腐之美。 三名评委在试吃完这道料理之后,全部懒洋洋地坐在沙发上,脸上洋溢着幸福的微笑。 “咳咳……三位评委老师,请为这一组打分。” 这一组,反叛者联队出战的人是薙切绘里奈,川岛丽也不敢说太过分的话,只能中规中矩地提醒评委。 “哦。对了,还没打分呢。” 三位评委立刻坐直身体,双眼看着餐桌上的两道餐盘,陷入了沉思。 操作台下的绘里奈和镝木祥子,神色紧张。 这一回合的重要性,两个人都很清楚。而出场的第一组,更是肩负着后续比赛的走势。 现场的观众,也目不转睛地看着评委席,试图提前从评委脸上的表情,推测评委最终的判断,然而,却什么都没看出来。 一色慧眯着眼睛,如其他人一样,关注着这一组比赛的结果。 “难道,你就这么不在乎我们的比赛吗?”茜久保桃不满地看着对面的一色慧。 “冤枉,我真的冤枉啊,学姐。不管你对我们的比赛是什么态度,但是我真的尽力了。”一色慧用毛巾擦了一下脸上的汗水,以示自己并没有说话,“但是,我们两个人的料理,应该都快做好了,只是在等待这一场比赛的结束吧?” 茜久保桃沉默不语,但是一色慧的话也没有错,她的甜点已经出炉,现在只是在散发糕点的热气,而一色慧的酱汁也已经则做好,只需要将酱汁淋浇在食材上。 他们两个,都在等待这场比赛的结束。 幸好,这场比赛,大家所需要等待的时间并不算太长,在三位评委讨论了半分钟之后,比赛的结果也终于出来。 “第四回合第一组,获胜者是薙切绘里奈。”安妮高声说道。 听到这句话的镝木祥子,立刻上前一步,“为什么……我的料理哪一点儿不好?” “你的料理……唔,其实还是挺不错的,就我个人而言,确实比较喜欢。” “但……为什么输的是我?”镝木祥子立刻追问道。 “料理这个东西,就怕对比啊。你之所以输是因为对手的料理更好,而且,你的料理并不是完美无缺。嗯,这道料理的缺点,就在于你引以为傲的骨汤上。”安妮解释道。 “骨汤?它有什么问题?” “有问题,时间太短。要想把骨头鲜美的味道,以及骨头内的胶原蛋白熬出来,要花费很长时间。而比赛到目前为止,也刚进行了2个小时。在这么短的时间内,骨头的美味还没有完全熬出来,胶原蛋白也不是太浓。所以,并没有到达最理想的状态。我比较喜欢这道料理,但是很遗憾,它不足以击败对手。” 听到安妮的解释,镝木祥子顿时觉得后背发凉,整个人也感到了天旋地转。 比赛中的成功料理只有一个标准——一定要比对手的菜品更优秀。 很显然,镝木祥子并没有做到。 忙碌的一年级 第434话 美味的上肩肉 “赢了!”新户绯沙子看到绘里奈赢下了比赛,兴奋地跳了起来。 被关在牢笼中的其他人也挥舞着手臂,欢迎胜者归来。 “那个……恭喜。” 田所惠也不知道该说些什么,事实上,如果不是在实地实习的时候,两个人在一家餐厅一起实习,田所惠对待绘里奈的态度还是会很紧张,现在虽然好了一些,但她还是有些不太自在。 “谢谢。”绘里奈不知道是不是有些累,脸上略微有些红润。 镝木祥子郁闷地回到休息区,突然看到薙切蓟坐在靠墙的一张椅子上,而在中午,他不在会场。 “蓟总帅,对不起……”镝木祥子脸色紧张地看着薙切蓟。 薙切蓟微微点头,并没有说话,而是看着镝木祥子的身后。镝木祥子也不由自主地回头,看向赛场。 一色慧和茜久保桃,几乎同时就完成了料理。 “学姐,谁先上?”一色慧微微眯眼,轻声问道。 “一起吧——”茜久保桃挑衅般地看着一色慧,“这样,比赛结果应该更加公允。” “这样最好。” 两个人同时端起托盘,走下了赛场。 “这一次,桃学姐和一色学长同时完成。” “不知道评委先试吃谁的料理。” “这也是一场巅峰对决吧?” “一个是顶尖甜点大师,一个是二年级顶尖的十杰,这场比赛很有看点呢?” “不过,桃学姐上一场比赛,好像比试过,不知道会不会有影响。” “肯定有影响。如果一色慧赢了这场比赛,就是胜之不武。” 听到这些议论声,一色慧无奈地摇了摇头。 “别听那些白.痴的话。”茜久保桃开口说道,“我的体力消耗与否,与比赛的结果无关。因为都是我赢。” “我可不这样认为……学姐,你的这次比赛中的征程,就到此为止了。”一色慧眯着眼,轻声说道。 “那就让我们用菜品说话吧。” 两个人的料理,同时放在操作台上,评委席瞬间被浓郁的香味所充斥。 “好香啊——”安妮惊讶地说道。 “浓郁的上肩肉本来就已经让人垂涎欲滴了,再加上香甜的甜点,真是让人忍受不住。”伊斯特华路感叹道。 舞台上的幸平创真,看到评委席前的两个人,也揉了一下下巴。 “两个人同时上场,评委就是先试吃谁的呢?” “或许两道料理一起试吃吧?”斋藤综明双手握着米饭,下意识回答道。 “是吗?”幸平创真疑惑地说道。 评委席上,安妮对着一侧的工作人员打了一个响指,“给我们准备三杯温水。” “温水?” “准备温水干什么?” 现场的学生一脸疑惑。 安妮却对着他们面前的两个人说道:“本来,两个人同时端上料理,我们是可以同时进行点评的。但是,这两道却有些不一样。一道是甜点,一道是主菜,如果同时试吃,有可能会对最终的结果有影响。所以,我们需要一杯清水,在试吃过一道料理后,清理一下口腔。” 一色慧与茜久保桃纷纷点头,表示理解。 很快,三杯温水端了上来。 “那么,我就从这道主菜开始试吃了。”安妮拿起了筷子,看着面前的主菜,“对了,我还没问,这道菜品叫什么名字?” “烤上肩肉,配蜂蜜柠檬酱汁。”一色慧眯起了眼睛。 “哦,原来,蜂蜜在酱汁这里啊。”安妮微微点头。 “不止在酱汁这里哦,您试吃一口就知道了。”一色慧也不多做解释。 “哼,故弄玄虚。”一侧的夏鲁姆立刻夹起了一块上肩肉。 “咦,你不应该先试吃甜点吗?”安妮不满地看着夏鲁姆。 “安妮,先吃主菜,后吃甜点,是西餐的就餐顺序,我不想打乱。”夏鲁姆二话不说,上肩肉吃进了嘴里。 伊斯特华路凝神看着左右两道菜品,稍作思考,说了一句:“夏鲁姆说的对。”也拿起了筷子,夹起一片上肩肉。 安妮嘟着嘴,郁闷地看着茜久保桃,正在犹豫是否先试吃甜点,突然听到左右两边的人发出了惊呼,再看向上肩肉时,眼睛也冒着亮光。 “真的那么好吃?”安妮疑惑地看着伊斯特华路,对方只顾得点头,却忘记了答话,这也让安妮对面前的料理充满了好奇。 安妮的目光再次落在面前的菜品上。 圆形盘子的最底部,摆放着一层浅浅的大麦麦片,银杏、培根、杏鲍菇、甜椒等食材,分别散落在圆盘的四周,最为中间的地方,则是浓香的上肩肉。经过烘烤之后,上肩肉散发出诱人的光泽,让人垂涎欲滴。而深黄色的酱汁则摆在圆盘的外侧,甜酸的味道,源源不断地从小碗中冒出。 这样一道香、色、味俱全的菜品,真的给人一种旺盛的食欲。 安妮咽下一口唾液,拿起了筷子,迫不及待地将上肩肉吃了下去。 突然,她像是走到一片田野之间,一眼望去,尽是橙黄色的大麦。秋风吹起,阵阵麦香迎面扑台。那种夹带汗水的气息,立刻吸引了安妮的注意力。 在田地的边缘,洋葱、杏鲍菇、甜椒奋力生长,勃勃生机涌现了出来,辛劳的蜜蜂翩翩起舞,最终落在了甜椒上。 鲜浓的上肩肉,随着牙齿的咀嚼,在口中渐渐散开,进入了咽喉。但那种浓郁所夹带的甘甜与麦香,却牢牢地把控住了她的味蕾。 “好……好吃啊!” 安妮总算明白那两个人为什么会发出那样的喊叫,这么精致的料理,确实牢牢把握住了人们的胃口。 “太棒了,一色学长,可能有机会赢呢……”吉野悠姬看到评委们的反映,差点跳了起来。 “是啊,评委们似乎都对学长的菜品感到满意呢。”新户绯沙子也面露喜色。 绘里奈的神色也终于缓和了一些,但她又想起了上场比赛时,评委们说过的话,便轻咳了一声,“淡定,现在比赛还没结束呢。这样的比赛,已经不是要求做出好吃的料理了,而是必须做出更优秀的料理。” 忙碌的一年级 第435话 焦灼 “真是没想到,竟然会这么好吃。”安妮看着面前的一色慧。 “谢谢。”一色慧微微鞠了一躬。 虽然安妮对一色慧的评价很高,但他还是非常清醒的。 无论是他,还是茜久保桃,做出的料理,都会远超过其他学生,所以,对于这些点评,还是稍微看淡一些,比较好。 “培根、洋葱、杏鲍菇、甜椒以及大麦麦片,把这些食材全部汇集在一起,进行烹制,最后再撒上了蜂蜜,进行调味,蔬菜的味道鲜美甘香,而且,上肩肉固然美味,但在肉片中所带来的浓香,也让人感到意外,就像是来自这些蔬菜本身——”安妮眉头拧起,神色凝重。 一色慧眯起眼睛,微微点头。 “确实是来自这些蔬菜。其实,在经过简单的处理之后,这些蔬菜与上肩肉一起,放在烤箱里烘烤,因此,上肩肉才会有这些蔬菜的鲜美味道。同样,蔬菜中也带有上肩肉的浓郁。” 安妮连连点头,她舀了一勺大麦麦片,送入口中。大麦本身的麦香,与蜂蜜的醇香以及上肩肉的浓郁香味,相互结合所散发出的香美,牢牢地抓住了她的味蕾。 “评委老师,这还有一份酱汁呢?”一色慧提醒道。 “酱……酱汁?” 安妮立刻清醒了过来,看着餐盘旁边的鲜美酱汁,深黄色的酱汁,散发出了诱人的香味。 她艰难的咽下口水,夹起上肩肉,轻轻蘸取了酱汁。一股诱人的浓香,快速在口中散开。 清汤的鲜香、蜂蜜的甘醇、柠檬汁的酸甜,全部聚集在着一小碗酱汁中,最后再用玉米淡粉勾芡,制成柠檬酱汁。 在上肩肉蘸取浓稠的酱汁后,酱汁就挂在了上肩肉上。细细咀嚼,上肩肉分泌出的浓郁肉汁,与香醇的酱汁经过融合,迸发出惊人的味道。而她本人,就像是一个天使,在蔚蓝的天空中翱翔。 真是太幸福了—— 三个人不约而同地用双手捂住了脸颊,鼻子发出了轻微的呻.吟。 观众们看着三位评委的表情,一个个瞠目结舌,一色慧的料理,真的那么好吃? 不过,看评委席的表情,确实非常诱人。 “桃学姐的处境似乎不太妙啊——” “放心,没问题的。桃学姐可是甜点专家,一定能赢下这场比赛的。” 相较于观众席上的紧张,绘里奈的心情则稍微好一些,她对一色慧,还是比较有信心。但比赛结果出来之前,还是不能大意。如果想要在明天的对决中,不处于劣势,他们至少要再赢下一场比赛。 一色学长,一定要加油啊! 三位评委不约而同地喝下清水,稍微休息了片刻,又把目光放在了旁边的甜点上。 这是用一份烤杯盛装的甜点,最上面是橙黄色的糖渍香橙,鲜软酸甜,下方则是撒着糖粉的巧克力糕点,白色的糖粉在深褐色巧克力的映衬下,越发诱人。尤其这种甜点的个头,并不算太大,加上讨喜的外观,看起来颇为可爱。 “这道料理叫什么名字?”安妮看着面前比评委席高不了多少的茜久保桃。 “香橙巧克力松糕。”茜久保桃说道。 “看起来,好像挺不错的样子。”伊斯特华路舔了一下嘴唇,上肩肉的余香还残留在嘴唇上,而下一刻又要面对这么一道精美的甜点,不知道是否会有影响。 “确实,只看外表,这道甜点就有一种难以抗拒的吸引力。”夏鲁姆也喜上眉梢。 安妮二话不说,立刻拿起餐勺。餐勺与糕点接触的瞬间,立刻陷入松糕内。 好软啊…… 安妮惊讶于糕点的柔软,但下一刻,却挖出了一小块的松糕,蜂蜜的香味立刻扑面而来,除了这股诱人的香甜之外,还有一股芬香。 她的眉头微微皱起,这股香味非常熟悉,那种食材的名字,明明就在嘴边,可就是说不出它的名字。 到底是……什么味道? 带着这种疑惑,安妮将勺中的糕点吃进嘴里。香甜的糕点快速在口中融化,浓郁的香味在口中肆意流淌。湿润松软的口感,几乎让她的身体融化,蜂蜜的芬香沿着神经,快速传递到全身各处,与此同时,刚才让安妮产生疑惑的食材,也渐渐地清晰了起来。 “是罗玛斯棒!”安妮突然看着面前的小女孩,像是在询问,但是语气却异常坚定。 “罗玛斯棒?什么是罗玛斯棒?”青木大吾一脸迷茫,有些不太明白。 “罗玛斯棒,英文是Marzipan,或者叫做杏仁膏,是用杏仁、砂糖、以及适量的白兰地来制备,比较高级的甜点会使用到这种原料。”绘里奈立刻解释说道。 “咦?这么厉害?”青木大吾惊讶地说道。 丸井善二推了一下眼镜框,“这可是远月学园最强几个人的对决,每个人肯定要把自己的真本事拿出来。桃学姐也很认真啊。” 众人的视线扫到茜久保桃的脸上,她的脸上看不出是否紧张,但额头的汗水以及苍白的脸,则表明了她此刻有些疲惫。 “这种香醇的气息,确实来自于罗玛斯棒,不过,里面的糖渍香橙也非常诱人——橘子的酸甜味道刺激着人们的食欲。我,差点控制不住自己的双手!”夏鲁姆看着餐勺里橙黄色的甜点,脸色泛出了红润。 “糖渍香橙?”现场的学生有人并不太了解这种食材。 “将柑橘放入水中熬煮,至果肉松软,再与红糖、白糖、蜂蜜一起熬煮,制成的柑橘类原料。它与选用的白兰地橘子酒,相互映衬,使橘子的芬香,更加的浓郁。”夏鲁姆简单地解释道。 “没想到桃学姐的料理这么好吃——” “是啊,虽然一色学长的菜品也很优秀,但这一次,我认为桃学姐的甜点更好吃。” 极星寮众听到这些话后,立刻发出了抗议。 “才不会呢!一定是一色学长的上肩肉最好吃!”佐藤昭二大声吼道。 绘里奈神色紧张,但还是安慰道:“三位来自WGO的评委,会给出合适的答案的。” 忙碌的一年级 第436话 金枪鱼 众人的目光再次回到评委席上。 这一次,评委们讨论了很长时间,这也印证了两位选手的水平,也要比第一组更出色。 无论是一色慧,还是茜久保桃,他们都有机会,也都有能力赢下这场比赛。 现场不知道在什么时候,变得安静下来,每个人都在等待着这场比赛的最终结果。 终于,三名评委坐直身体,现场的空气瞬间凝结。 评委长安妮再次从座位上站起,干咳了一声。 “第四回合,第二组,优胜者为,一色慧!” “呼!” 听到评委们的点评,一色慧也终于长出了一口气,机会还在自己的手中,接下来,就要看创真君了。 一色慧回到休息区,凯瑟琳和绘里奈兴奋地和他击掌。 “学长,你的菜品真的好棒啊。”吉野悠姬大声喊道。 “还好了,只是正常发挥而已。而且,也占了体力上的便宜。”一色慧眯起眼睛,解释道。 “你的体力怎么样?”绘里奈问道。 “还好吧?反正不影响明天的比赛。”一色慧摆了一下手。 虽然这么说,但绘里奈还是发现一色慧的手臂,有了轻微的颤抖。 体力的损耗,还是有影响啊。现在双方的人员,体力都消耗很大,接下来的比赛,更多是意志上的比拼。 绘里奈再次看向从操作台,幸平和斋藤综明也处在装盘阶段。 看来又是一场同时出场的料理。只不过,这一次,两人的料理冲突并不算太大,所以,对三名评委而言,应该不是太大的问题。 “创真君,你也要加油啊。”一色慧喃喃自语。 茜久保桃回到休息区,看到坐在墙边的薙切蓟,略微一愣,立刻又走上前,“蓟总帅,对不起……” “我知道了。”薙切蓟微微点头,“先休息去吧。” “我还不……不累。”茜久保桃反驳薙切蓟。 她的刘海紧贴着额头,两条腿也略微有些颤抖。 “先回休息室吧。你的事情,我们以后再说。”薙切蓟的视线绕过了茜久保桃,看向了赛场。 对于第四轮,远月十杰的表现,薙切蓟只能用狼狈来形容。 是的,非常狼狈。 远月十杰,被反叛者逼得只剩下三个人,如果斋藤再输,那么,就只剩下司瑛士和畑中英。 4v2? 一定不能让这种事情发生。 薙切蓟的眼睛眯了起来,目光定格在幸平创真和斋藤综明的身上。 最后一组的比赛,斋藤应该很有胜算吧? 斋藤和幸平并不知道薙切蓟如此重视这场比赛,两个人在将菜品放上餐盘后,相互看了一眼,然后同时端起托盘,走上了评委席。 三名评委眼前一亮,没想到又有两个人会同时做好料理。 “这一次,一定要同时试吃。”夏鲁姆开玩笑道。 “同时就同时,我才不怕呢?”安妮也露出了笑脸。 “最好是两道精美的料理。毕竟是这一天最后的菜品了,一定要美味一些才好。”伊斯特华路眯起了眼睛。 说话间,幸平和斋藤已经登上了评委席,每个人把各自的菜品,放在评委席,然后稍微后退了一步。 三名评委看到两个人的料理,立刻来了精神。 两个人的菜品都非常有魅力,而且,还是那种在看到之后,就不能移开视线的料理。 斋藤综明使用的器具,是一个长方形的小木台,上面摆放着十个形态各异的小寿司,或方或圆,小巧玲珑,不同的寿司上方,摆放着不同的金枪鱼肉。那名明亮的光泽,哪怕是坐在看台上的学生,也能感受的到。 “这道料理,也太过惊艳了吧?”青木大吾惊讶地说道。 “是啊,竟然把他们当作食物吃掉,真是好过分啊。”佐藤昭二也感叹道。 “好小巧、好可爱,真想拿在手里把玩。”吉野悠姬的话,也说出了很多人的心声。 “这道料理的名字叫做,金枪鱼十贯,小玉红玉寿司。”斋藤综明轻声说道。 “好长的名字啊。”伊斯特华路揉着下巴,“不过,小玉红玉寿司,确实非常好看,引人夺目。对了,另一名选手的料理是什么样子?” 伊斯特华路的视线,立刻移动到幸平的菜品上。 青色的瓷盘,摆在评委席上。在瓷盘的最底部,是晶莹透明的冰块,鲜红的金枪鱼肉摆放在冰块的上面,鲜亮美味。被切成薄片的南瓜丝,呈现出螺旋状,摆在金枪鱼的上方;黄瓜片经过幸平的精心雕琢,像是一朵绽放的花朵,安静地待在角落,切好的紫苏嫩芽以及一抹的山葵泥,也放在盘子的角落处。除此之外,每一份菜品,都附赠一份酱汁。 斋藤综明的“金枪鱼十贯,小玉红玉寿司”可以说是高调的奢华,幸平的刺身,则可是说是低调的朴实。但这种朴实与斋藤的寿司一样,在看过之后,就感到整个人都像是被吸引了。 “创真君的料理,好像也不错。”水户郁魅也有了兴趣。 “就看幸平君的刺身能达到什么水平了。”新户绯沙子握着双手,手心里已然出满了汗水。 “城一郎前辈的厨艺那么厉害,应该教幸平君很多吧?我猜,幸平君的菜品一定有他的独到之处。”爱丽丝推测道。 其实,他们也清楚,无论他们的意愿如何,但决定这场比赛胜负的,还是评委席上,三名来自WGO的评委。 “你的这道料理叫什么名字?”夏鲁姆问向幸平创真。 “冷浸鲔鱼片。”幸平解释道,脸上却露出自信的微笑。 金枪鱼,又名鲔鱼。 三名评委对两道料理,也算比较满意,相互看了一眼后,便开始试吃,只是,这一次,他们的试吃目标互不相同。夏鲁姆和伊斯特华路选择试吃斋藤综明的寿司,而安妮则是试吃幸平创真的刺身。 方型的袖珍寿司送入口中,鲜浓的气息宛如一股强大的龙卷风,吹得夏鲁姆喘不过气来。 醇香的金枪鱼温润细腻,蘸上精心调配的酱汁,更是凸显出了金枪鱼的美味。而这种温热的感觉,也让夏鲁姆说不出话来。 忙碌的一年级 第437话 第四回合,结束 “金枪鱼的鱼肉,与海带丝相互搭配,两种鲜美的料理,在口中相互交融。尤其这种丰厚的鱼脂,更是带给人们强烈的冲击。寿司饭在鱼脂的包裹下,变得顺滑爽口,这道料理,简直完美无缺,尤其,这里的米饭,里面特有的酸味,带给了人们圆润柔滑的口感。”夏鲁姆眉头舒展,双眼也开始迷离起来,“这种味道——应该是红醋吧?” “没错,这种调料,确实是红醋。使用小麦、大米等食材,发酵而成。相较于一般食醋,它的糖份更少,口感也显得醇厚和爽口。而且,由红醋调制出来的寿司饭,口感柔软。这也是在下精心研究出来的方法。”闭着眼睛的斋藤综明轻声说道。 “不同样式的寿司,使用了不同部位的金枪鱼肉。这种绝美的味道,在十贯寿司中,体现的淋漓尽致。用稻草和牧草烧制的‘尖叫烤制寿司’,更是绽放出了惊人的美味。鲜美的大脂经过烧烤之后,丰厚的鱼脂散发出了迷人的香味,其本身应该带有的腥臭味,也因为稻草的烤制,而消失殆尽,只留下清纯的香味。” 伊斯特华路在试吃过寿司后,精神亢奋,眉宇间透露着喜悦的神色。 “不……不会吧……”吉野悠姬紧咬着嘴唇,紧张地看着评委席,两名评委之间的评价,让她感到了一阵窒息。 一色慧摇了摇头,“这也是没办法的事情。斋藤综明对寿司的感悟,远远不是普通人所能比拟的。” “……而且,金枪鱼这种食材,也非常适合斋藤综明。那种对美食强烈追求的决心,才能使他完成如此出色的料理。”绘里奈也叹了口气,一脸无奈。 “这不是说,创真君就没机会了……”水户郁魅紧张地看着评委席。 “那就要看幸平能做出什么样的菜品了。”一色慧神色严肃。 对于很少接触高级食材的幸平创真来说,他究竟能做出什么样的金枪鱼刺身,将会直接决定比赛的结果。 唯一一名试吃幸平菜品的评委安妮,正享受着刺身的美味。 冷浸鲔鱼片,顾名思义,整道菜品的着重点,在于“冷”。 无论是铺在盘底的冰块,还是经过冰水洗涮的金枪鱼肉片或者配菜,所有的食材都与“冰冷”有关。 温暖有温暖的好处,比如,斋藤综明使用了温热的酱汁,是因为味淋在进行加热之后,内部的酒精可以快速蒸发。而冰冷的好处,则在于——口感。 丰厚的金枪鱼肉,在经过冷水浸制之后,味鲜肉嫩,尤其鱼肉遇冷之后,肉质紧缩,更是让食客感到一种发自内心的舒爽。而且,经过冰水的浸制,也可以在一定程度上,除去肉质的腥味。 安妮将鲜嫩的金枪鱼肉,蘸取了山葵,又在酱汁中涮了一下,送入口中。 山葵末的冲味直冲大脑,而安妮的脸色也瞬间变得通红,额头甚至冒出了汗水。等到这股呛人的冲味散去,山葵所带有的清香,以及酱汁的酸咸香浓,赋予了金枪鱼绝美的味道。 “这股酱汁真是出乎意料的好吃。”安妮看着深色的酱汁惊讶道,“我感觉里面似乎有梅干的味道。” 幸平创真点了点头,“没错,这个酱汁确实使用了梅干。” “但是,这道酱汁除了轻微的酸咸味,还有一股浓香的感觉……这是怎么回事?”安妮好奇地看着幸平。 “这个酱汁与炒米一起熬煮过。把米炒香之后,与浓口酱油、咸梅干、味淋、清酒等调料混合,经过熬煮,可以把梅肉酱油的香味调出来。”幸平创真摸了一下鼻子,一脸得意地解释道,“我在家里的小餐厅,就是这样处理梅肉。味道要比只用梅肉,更加丰富。” 安妮微微颔首,“原来是这样啊——” 伊斯特华路和夏鲁姆听到安妮与幸平的对话,也把注意力放在面前的冷浸鲔鱼片上,眼睛明亮,迫不及待地开口试吃。入口后,两名评委发出了痛苦的尖叫。在尖叫声退去之后,两人闭着眼睛,脸颊微红,露出了极为享受的神色。 “太棒了,没想到创真君还有这一手。”新户绯沙子脸上终于路出了笑容。 “创真君可是乱打高手,往往会做出一些意想不到的料理。”吉野悠姬兴奋地说道。 “如果幸平君赢下这场比赛,我们就以4:2的人数领先。明天上午,郑学长赢下畑中学长,我们剩下的人再和司学长慢慢耗,我就不信,赢不了他。”丸井善二推了一下眼镜中框,一脸兴奋。 一色慧眯起眼睛,无奈地看着兴奋的极星寮众。 比赛还没结束呢? “好了,下面,请三位评委,评判这一组的两道料理。” 川岛丽的声音在会场回荡,同时也让所有人心中一紧,视线聚焦在评委席上。 牢笼中的学生们也安静了下来。之前无论他们对幸平创真有多大的信心,在这一刻,这些信心都消失的无影无踪。 薙切绘里奈双手抱胸,两只手却紧紧地抓住了自己的手臂,借此来缓解紧张的内心。 这场比赛的结果,究竟是如何呢? 三位评委低声议论了两三分钟,期间,他们的眼神不停扫向评委席上的两道菜品。 等待的时间,始终漫长,幸平也微微皱起了眉头。每当评委看向两个餐盘,他心中的不安就多了一分。 直到三名评委坐直了身体,凝结的空气才像是有了一份生机。 “第四回合第三组,优胜者是——”安妮深吸了一口气,说出了晋级者的名字,“——斋藤综明!” “哎呀……竟然输了!”佐藤昭二抓住了头发,跪坐在地上。 其他人的脸色,也变得沮丧起来。 明明有机会……结果却…… 幸平和斋藤综明相互鞠躬之后,一脸遗憾地回到了自己的休息区。 “对不起,我……我没做好……”幸平耸了耸肩膀。 “已经很不错了。”一色对着幸平竖起了大拇指,“能做到这一步,已经很棒了,差一点儿而已。” “但是把压力又丢给了你们——” “别这么说,我们现在也有三个人,所以,我们还有机会。希望明天能结束比赛,我们可以笑到最后。” 尽管这样说,一色慧的脸上,还是露出了一丝遗憾。 忙碌的一年级 第438话 后路 马库斯看着最后一组的比赛,目光最终落在了幸平创真的身上。 虽然幸平输给了斋藤综明,但是,他并不认为幸平的实力不足。 他本以为幸平创真是一名水平还算不错的学生,今天下午的比赛,让他推翻了之前的想法。 是的,幸平创真的水平,应该是一名非常出色的一年级生,刚才无论刀工,还是对食材的理解,哪怕在蓝际,在同龄人中也是名列前茅。而且,幸平之所以会输掉比赛,主要因为对手的经验更为丰富。如果再有一年的磨砺,他的水平,恐怕到达一个匪夷所思的地步。 远月学园的一年级生,有些厉害啊——如果不是薙切蓟突然把薙切仙左卫门拉下来,一年后的国际料理界,恐怕会发生变化。 双方最后所剩的选手人数都是3个人,这个结果,让双方都不太满意,但也在可以接受的范围内。 幸平创真的心情却非常糟糕,哪怕只是输给了远月十杰第五席,他还是对自己的发挥,非常失望。绘里奈等人看到幸平失落的神情,也无计可施,这种情况更多是需要自己调整情绪。 返回雪花月的时候,幸平的精神稍微好了一些,脸上也露出了笑容,虽然这个笑容,还是有些不太自然。 双方的比赛选手只剩下三个人,远月十杰还剩下司瑛士、畑中英以及斋藤综明,而反叛者联队一方,还有郑轲、一色慧以及绘里奈。 因为所剩的选手,只够一场3v3,所以,也就不存在派谁出场的问题。只不过,无论怎么看,都是远月十杰的胜率更大一些。 “好了——别这么沮丧了。”在开会的时候,郑轲给其他人打气,“在开赛之前,有人想过我们能走到这一步吗?不知道你们怎么样,反正我是没想过。” 其他人听到郑轲的话,稍微一愣,但紧接着连连点头。 在开赛之前,双方的选手都是9个人,但实力的差距,还是让众人对联队食戟并不怎么看好。但是两天的比赛下来,双方都只剩下3个人。这已经超出了很多人的预料。 “但是,远月十杰所剩下的选手……司学长、畑中学长以及斋藤学长,实力都很强啊。”田所惠的脸上阴云密布,眉头紧紧的皱在一起。 “我们还握有主动权。”郑轲面带微笑,“而且,无论是一色君,还是绘里奈,他们并不见得比对手弱。我们还有机会——” “就是啊,也不要这么沮丧,我们还没输。”久我照纪扇着折扇,神色愉悦。 “久我学长,你好像对明天的比赛,很有信心。”幸平好奇地问道。 “那当然——而且,明天的比赛,肯定要比今天精彩。坐在场下,好好看他们的比赛,应该能学到很多东西。”久我照纪非常活泼,上午失利所带来的影响,已然消失的无影无踪,“小创真,有时候输掉比赛也并不见坏事,你看,郑轲在去年还输给过睿山呢?” “诶?真的假的?”幸平创真立刻有了兴趣,两只眼睛冒出了星光。 在进入远月学园后,幸平所认识的郑轲,几乎没怎么输过比赛。甚至在远月十杰中,也是最强的几个人之一,没想到实力这样强劲的郑轲,竟然还输给过睿山。 “我告诉你,郑轲刚进远月学园的时候,水平很菜的,谁都赢不了。不仅输给了睿山,还输给了桃学姐。是吧,郑轲?”久我一脸得瑟的看着郑轲。 郑轲翻了翻白眼,这个混蛋,这些事都过去这么久了,竟然还要把那段历史翻出来…… “学长,你能不能说的详细一些?郑学长,这样没事吧?”幸平问向郑轲。 “我出去喝咖啡。”郑轲在心里把久我骂了一顿。 久我都已经准备开始讲故事会了,他作为主角,当然要避一下。 刚刚出了房间,关上房门,他就听到久我照纪继续说道:“睿山的事情,麻美了解的比较多,让麻美告诉你吧——” “咦?这样说,在郑轲背后说他的事情,不太好吧?”麻美有些不太乐意。 “郑轲都同意了——” 后面的话,郑轲没有听到,但事情或许发展,也不难猜,毕竟有久我照纪这个混蛋从中作梗。 久我照纪的意图也很明显,就是想要转移视线,让沉闷的气氛,变得活泼一些,所以,郑轲也不太反感。 来到咖啡厅,郑轲点了一杯咖啡。很快,服务员便把咖啡端了上来。 郑轲把咖啡喝完之后,又点了一杯。服务员端上咖啡后没多久,一色慧也走进了咖啡厅,拉开椅子坐下。 “久我讲完了?”郑轲问道。 “没有,久我君现在在讲去年秋选赛的事情。”一色慧眯着眼睛,解释道。 “这个久我……”郑轲无奈地摇了摇头,也无话可说。 一色慧点了一杯果汁,然后看着郑轲,“你跑到这儿来,不只是为了喝咖啡吧?” “你看出来了?”郑轲笑道。 “不难猜。”一色慧轻声说道,“毕竟明天的比赛,会很难。” “是啊——”郑轲深吸了一口气,双眼注视着一色慧,“我觉得,我和司瑛士终究会有一战,你觉得呢?” “我也是这样认为。”一色慧点了点头。 他这么说,基本上是承认他和绘里奈不是司瑛士的对手,虽然很难让人接受,但这就是事实,而且,就算是郑轲,也不见得有取胜的把握。 “所以……明天的比赛会是什么样子,我没办法预测到。”郑轲轻轻地喝了一口咖啡。 “破界”,并不像喝咖啡这么简单,而且,他也不确定自己一定能做到。 “那就不要想了……就算输了比赛,我们还有未来。”一色慧从服务员手里,接过来自己点的果汁。 “未来?你是说,你已经想好了输掉比赛后的打算?”郑轲惊讶的看着一色慧。 在郑轲的心目中,一色慧是一个玩世不恭的人,应该不会考虑的这么细致。 “没错,我已经物色好了场地,而且还找了一家销量不错的网站,到时候我们一起经营牧场……”一色慧一脸兴奋地说道。 郑轲揉了一下额头,没有错,果然是一色慧的做法。一色家的传承都不顾了…… 忙碌的一年级 第439话 密谈 看到郑轲沉默不语,一色慧也安静了下来,目不转睛地看着郑轲。 郑轲眉头跳了一下,“你有什么事?” “你是不是已经想好退路了?”一色慧问道。 “退路?哪有什么退路啊……”郑轲长出一口气,“远月学园这次变动,其实对日本餐饮界的影响,还是挺大的。女木岛学长为什么会来北海道,你应该有所了解吧?” “嗯。”一色慧点了点头。 “不接受薙切蓟合作的餐饮店,全部都受到了供货商的压力。北海道尚是如此,更毋庸说在神奈川的彩叶之庭以及均客亭了,只不过,有睿山在中间做缓冲,而且,这两家酒店确实不算小,所以处境稍微好一些,只是略微开展了一些合作。退路……哪有什么退路啊——”郑轲靠着椅背,轻轻地喝了一口咖啡。 “那……不如我们合作吧?我给均客亭提供食材,你们拒绝和薙切蓟合作。”一色慧提议道。 “可以接受你们提供的食材,但不可能拒绝和薙切蓟的合作。你知道一家酒店,可以养活多少工作人员?如果酒店倒闭,这些工作人员的家庭也会陷入困境。彩叶之庭在年初,已经陷入过一场危机,我不想再让它处在那样的处境。 “不过,我倒是觉得,既然你可以租借牧场,那为什么,不自己开店呢?把货源和店铺全部掌控在自己手里,不是更有话语权吗?而且,有了极星寮众,你好像也不太缺厨师吧?”郑轲揉着下巴,问道。 一色慧眨巴眨巴眼睛,稍微愣了半分钟,“好主意,这样的话,可以把这些退学的学生,全部集中起来。不过,要从新做计划了。” “……”郑轲没好气地看了一眼一色慧,这个家伙,还真没想过这件事。 “那到时候,我们就一起经营一家餐厅和一个牧场,应该没什么问题吧?”一色慧笑道。 “我们啊……”郑轲揉了揉下巴,他不确定自己在联队食戟结束后,会有什么选择。马库斯来了,应该是来找薙切仙左卫门总帅的吧? 礼文岛内,日式餐馆“月礼文”。 马库斯跪坐在炉火旁,看着对面的薙切仙左卫门。 “马库斯先生,有什么想说的?”仙左卫门抬头看着面前的马库斯。 “当然是之前提到的事情。”马库斯轻声说道。 “我不是说过,要在比赛结束之后再谈吗?”仙左卫门反问道。 “不用了。我已经看了两天的比赛,我觉得我的判断没错。”马库斯说道。 “这样啊……”仙左卫门揉了一下额头,“但他是否愿意去蓝际,和我没什么关系……” “我只是希望,您不要阻拦。”马库斯说道。 仙左卫门沉默不语。不得不说,马库斯选择的时机真的太好了。如果明天赢了,远月学园经过这样一场变动,以后肯定要大幅度调整,一方面是修复其在日本料理界的形象,另一方面,则是要调整学校的相关制度。 远月学园的重新复兴,肯定离不开郑轲。从这一点来讲,仙左卫门不可能放人。 马库斯深吸了一口气,“仙左卫门老先生,时间是非常珍贵的。郑轲如果想要继续往上走,下一年将会非常重要。” 仙左卫门眉头皱起。 “我记得,您曾经为了一名学生的未来,让他在没有毕业的时候,离开了远月学园吧?”马库斯接着说道。 “你是说……城一郎?”仙左卫门反问道。 “是的。请您在这一次,也做出这样的选择吧?为了学生的未来……”马库斯一脸严肃地说道。 仙左卫门的眉头拧在一起,马库斯说的是事实,如果他让郑轲前往蓝际,毫无疑问,是为郑轲好,但远月学园怎么办? “我可以做出让步,如果明天你们能在比赛中取胜,我们可以接受贵校的两名学生到蓝际学习,为期半年。如果你们输掉比赛,我可以给这两名学生入学的考试机会,怎么样?”马库斯再次打出了另一张牌。 “你说的两名学生该不会是……”仙左卫门迟疑道。 “贵孙女和一名叫做幸平的学生。”马库斯说道。 “……”仙左卫门气得胡子都撅了起来,他本以为马库斯是来挖墙脚,现在他才知道,马库斯是来拆墙的。 老夫好不容易才找到“玉之世代”,怎么可能把这些人都让你挖走? “如果您觉得不够,我还可以再增加两个名额。”马库斯看到仙左卫门老爷子脸上阴晴不定,立刻说道。 “这件事……你觉得可能吗?”仙左卫门皱起了眉头。 “仙左卫门老先生,你也要为他们考虑啊。”马库斯正襟危坐,“我听说,他们失败后的结果就是退学或者加入薙切蓟……加入薙切蓟,应该不是你想要看到的吧?所以,如果还有进入蓝际的选择,对他们来说,也是不错的。如果他们赢下明天的比赛,有了半年的学习,他们也应该在远月学园的重建中,发挥更大的作用。无论从哪方面来说,我认为,这都是一个双赢。” 仙左卫门长吸了一口气,从座位上站起,围着房间转了三圈。 “我可以不做阻拦,但我也不会劝他。如果他同意去蓝际,我们的条件要再做调整。”仙左卫门皱起了眉头。 “可以。”马库斯点了点头,谈判这种事情,想来不是一蹴而就。 “对了,东方那群老家伙,没有看中郑轲吗?”仙左卫门好奇地问道。 “那群老家伙,精明的跟猴一样,怎么可能没看中?二年级生中,能够击败阙正卿的人,没有几个。”马库斯露出了冷笑。 “那为什么他们没有招揽郑轲。”仙左卫门反问道。 “正因为他们是老狐狸,才不会轻易做出决定。东方又不是我们蓝际,里面的条条框框多着呢?”马库斯解释道。 “额,对了,因为郑轲拥有神之心,所以,没办法进入‘结界’。我本打算找东方的人帮忙……既然你在这里,那就拜托你了。”仙左卫门说道。 “什么?”马库斯眨了眨眼睛,他还是第一次听到这件事。 “想要郑轲去蓝际,总应该拿出诚意吧?”仙左卫门摸着胡子,眼睛眯了起来。 忙碌的一年级 第440话 齐聚会场 郑轲起来的时候,天色已经快八点了。比赛在九点开始,说句实话,这个时间确实不算早。 他简单地洗漱完毕,就听到电话响了。看了一眼手机屏幕,发现是一色慧打来的。 接通之后,郑轲没等一色慧开口,就直接说道:“我这就下去,帮我点两个三明治,谢谢。” 挂断电话,郑轲又检查了一下厨具和厨师服,这才离开了房间。 等郑轲来到大厅,发现里面已经站满了人,纪之国宁宁、麻美、久我等被淘汰的人,也都处在这里。 “学长,昨天听了你的故事……真的太励志了。”幸平龇牙笑道,“我会像你学习的。” 虽然不知道久我照纪昨天都讲了什么,不过看到幸平能恢复正常,郑轲也是挺开心的。 “对了,学长,你怎么起来这么晚?”田所惠好奇地问道。 “是啊,现在还有黑眼圈呢?”吉野悠姬指着自己的眼眶——其实她的黑眼圈也很重。 “学长不会太紧张了吧?”爱丽丝捂着嘴,轻声笑道。 其他人都能理解地点了点头,今天很可能会决定整个联队食戟的胜负,所以,就算是郑轲,也应该会感到紧张吧? “确实没怎么睡好觉。”郑轲尴尬地挠了挠头,“昨天思考人生,一不小心,喝了四杯咖啡,到了夜里三四点,才睡着觉。” “……” 周围的人也不知道该怎么回答。 大概停了十几秒钟,绘里奈才说道:“学长,你的状态……没事吧?” “放心,没什么影响。”郑轲挥了挥手,“对了,你们怎么都来了?” “今天的比赛这么精彩,肯定要亲眼看一下。”久我照纪嬉笑道。 郑轲笑着,连连道谢——这些人肯定是为了给他们打气,才会出现在这里。 “好了好了……早餐来了。”一色慧站在人群外面喊道。 田所惠看到身后的一色,立刻让出了一条道路。 郑轲简单地吃了早餐,又看了一圈四周,“司学长他们呢?” “他们已经走了。”一色慧说道。 “哦,这样啊……那我们也出发吧?”郑轲提议道。 “走,就等你了。”久我照纪拍着郑轲的肩膀,咧嘴笑道。 大巴缓缓离开雪月花,并最终在八点四十五分,到达了比赛的赛场。 郑轲、一色慧和绘里奈,与幸平等人在会场门口分开,前往休息室更换厨师服,整理厨具。 会场内,极星寮众和往常一样,被丢进了笼子里,幸平等人则是站在了笼子外面。 “今天的人好多啊。”幸平环顾四周,不仅学生来了很多,而且本地的居民,人数也不在少数,大概将近有一千人。 “是啊,应该是昨天的比赛,吸引了他们吧?”田所惠小声说道。 “也就是说,我昨天的表现,也得到了他们的肯定。”幸平揉了一下鼻子,脸上带着笑容。 “你这臭小子,就别臭美了。”久我照纪本想摁下幸平的头,但这样做又必须垫起脚,只好作罢,“不过,你说的不错,我的表现也得到了他们的认可。” “身高……”纪之国宁宁小声说道。 “表现好坏,和身高没关系!”久我照纪对着纪之国宁宁咆哮道。 纪之国宁宁冷哼了一声,扶了一下镜框,没有出声。 就在这时,现场的观众突然尖叫了起来,幸平等人也立刻看向选手通道的入口。 睿山枝津也推着轮椅,走到了赛场,而轮椅上,竟然坐着小林龙胆。 小林龙胆看到幸平等人,挥了挥手,笑着说道:“你们也被淘汰了?” “……” 久我照纪没好气地扭过了头,哪有这样打招呼的?好丢脸啊。 幸平创真则不顾这些,笑着和小林龙胆打招呼:“龙胆学姐,你怎么了?没什么事吧?” “没,身体好着呢。就是身体有些疲惫,两条腿还有些软,但是想看今天的比赛,就让小枝津带我过来。”小林龙胆挠着头说道。 幸平创真看到睿山枝津也身后的苦瓜脸,心里稍微顺畅了一些,但心里还是很讨厌他。 被淘汰的远月十杰一一登场,每个人的脸上,都略显紧张。 六个人全部出来后,薙切蓟也终于从过道走出来。 现场的观众,看到薙切蓟后,立刻欢呼起来,会场内飘荡起了“蓟大人”和“蓟总帅”的声音。 吉野悠姬紧紧抓住榊凉子的衣服,有些恐慌地看着四周——薙切蓟的气势,真的太足了。 “可惜啊……没有大人物站在我们这一边。”水户郁魅有些沮丧。 其他人的脸上,也露出了遗憾。 就在这时,现场突然安静了下来,看台上的学生们,都扭头看着观众席的入口。 薙切仙左卫门走在前面,而在他身后,则跟着幸平城一郎。 “老爸……”创真看到城一郎吓了一跳。 “笨儿子,比赛又输了——”城一郎龇牙笑道,“太逊了。” “这绝对是我今年输的最后一场比赛!”创真认真地说道。 “不信,你又不是第一次说这句话了。每次说下次不会输给我,不是照样会输?”城一郎反驳说道。 “……” 这个还真是……根本无法反驳。 “才波学长,我还以为,你在今天也不会出场呢——”薙切蓟笑道。 “怎么可能,联队食戟估计也就在今明两天结束。我当然要见证,你是如何失败的了。”城一郎神色严肃,让人不寒而栗。 “也有可能,你会成为一条效忠‘真正美食’的走狗。”薙切蓟脸色狰狞,眼睛里流露出了狂热,“我现在已经迫不及待了。川岛!” 站在赛场旁边的川岛丽立刻大声说道:“在!” 薙切蓟看了一眼时间,还差五分钟到九点,“比赛开始,请双方的选手出场!” “是!”川岛丽立刻拿起了话筒,高声喊道:“请远月十杰联队、反叛者联队的学生,入场。” 话音刚落,司瑛士带领着畑中英和斋藤综明,率先进场,郑轲等人紧跟在他们的后面,也走进了赛场。 联队食戟第五回合,即将开始。 忙碌的一年级 第441话 抽签 最后的六个人,同时到场,也就意味着最后一场3v3,即将开始。 “郑学长,一色学长,一定要加油啊!”吉野悠姬大声喊道。 “绘里奈大小姐,你也要加油!”新户绯沙子紧紧抓住牢笼,冲着绘里奈喊道。 郑轲三人回过身,对场下的人挥手,以示感谢。 六个人全部登上赛场,川岛丽也继续自己的主持,“下面,请双方选手,进行抽签。” 两名工作人员立刻抱着黑色的箱子走上舞台,分别来到两支队伍的面前。 “下去!”畑中英皱着眉头,怒瞪了他面前的工作人员,“这场比赛,没你们两个人的事情,都给我下去!” 工作人员一愣,迷茫地看向台下的川岛丽和薙切蓟。 “我再说一遍,你们两个下去,无论抽签的结果如何,我都不认同。”畑中英厉声说道。 薙切蓟也没料理畑中英突然提出这个要求,但看到站在对面的郑轲,多少也猜到了一些,便点了点头。 得到了薙切蓟的许可,两个人立刻走下了舞台。 “畑中学长想干什么?”绘里奈小声地询问旁边的一色慧。 “不清楚,等会儿就知道了。”一色慧也是一头雾水。 “郑轲,还记得昨天下午,我说过的话吧?这场比赛,我的对手就是你,你如果是男人,就接受我的挑战。”畑中英指着郑轲说道。 郑轲努了一下嘴,无奈地看着一色慧和绘里奈,“我也没办法,不知道为什么,他老是想要找我。” “嗯,我们都能理解。”一色慧一脸坏笑。 “你都有些幸灾乐祸?”郑轲眉头跳了一下,奇怪地看着一色慧。 “你多想了。”一色慧突然又认真起来,“作为一名绅士,是不应该阻止别人对你的挑战。” “可是,司学长那边……” “不是还有我吗?”一色慧揉着下巴,“如果想要赢下比赛,司学长是必须要面对的对手,与其这样,不如早点与司学长相遇。司学长,可以接受我的挑战吗?” “昨天下午,你和桃进行了一场比赛,现在体力应该不是很好吧?”司瑛士淡然地说道。 “司学长,女木岛学长也消耗了您很大的体力,而且,您现在也没有完全恢复吧?”一色慧笑道。 “既然这样……那么,我就接受你的挑战。”司瑛士回答说道。 绘里奈看着对面的斋藤综明,微微点头,“学长,请多多指教。” 六个人经过简单的沟通,分组也终于尘埃落定。 “这一个分组……无论怎么看,都觉得比赛有些难。”田所惠紧张地说道。 “是啊,郑学长好像和畑中学长在之前,从来没有比试过,所以,他们之间的结果,也不好推测,而且,另外两场比赛……”丸井善二戛然而止。 另外两场比赛,也不好赢啊。 川岛丽看到这样对阵,脸上露出了狞笑。 “看着吧,等一下,你们就将受到远月十杰的惩罚!” 郑轲直接无视了川岛丽,而是问向畑中英,“谁来抽取比赛题目?” “当然是你——我才不屑于做这种事情。”畑中英双臂抱胸,将头扭到了别处。 郑轲耸了耸肩,他的想法和畑中英一样,而且,抽取题目,其实对比赛的进程,并没有什么影响,但总要有人去做这件事,比赛才能继续下去。 他来到透明气袋前,将手放在里面,很快有一张纸条进入他的手中。 郑轲取出来,看了一眼上面的内容——羊肉。 “好了,我们的比赛题目是羊肉。”郑轲的纸条递给了畑中英。 “羊肉啊——”畑中英看着纸条,微微点头,脸上露出了笑容,“这个题目也不错,希望你不要让我失望。” “这句话,应该我说才对。”郑轲张开手臂,回身对着一色慧和绘里奈说,“好了,该你们了。” 一色慧上前一步,“不好意思,司学长,我就先抽了。” 司瑛士微微点头。 一色慧把手伸进了透明袋中,抽出了一张纸条,顺便看了一眼字条上的题目,眼睛稍微眯了起来。 “学长,我抽到的题目是味噌。” 味噌? 幸平等人听到一色慧的话,面露喜色。一色家作为和食名门,对味噌当然有自己的理解。就算一色慧是名门中的吊尾车,也应该能做出很出色的味噌料理。 可以说,这个题目,是为一色慧量身定做的。 “一色学长,这个题目很好欸!”吉野悠姬握紧了拳头。 三组对阵中,实力偏弱的一色慧,抽到了一个极佳的题目。 “一色这家伙的运气,真是好到爆了。如果昨天上午,我抽到的题目是辣椒,估计就能击败桃学姐了。”久我照纪也裂开了嘴,为一色慧抽到味噌这个题目而高兴。 远月十杰的观战队伍中,很多人看到这个题目都皱起了眉头,睿山枝津也更是说出了脏话。 “不要担心,司的实力可是很强的。这个题目,还难不住司。”小林龙胆眯起了眼睛。 一色慧回到郑轲身边,但郑轲知道,这一次,一色慧的心情真的不错。 最后,就看绘里奈能抽出什么题目了。 郑轲的视线落在绘里奈的身上。 绘里奈从透明袋中,抽出了一个题目,看了一眼上面的文字,轻声说道:“斋藤学长,我的题目是,鲷鱼。” “哦,鲷鱼?是个好题目,对我们两个人来说,这个题目算是比较公平吧。”斋藤综明睁开了眼睛。 “是的。这是一个公平的题目。”绘里奈也承认斋藤综明的说法。 鲷鱼,是日本比较常见的鱼类,特别是在一些喜庆的节日,经常会有鲷鱼料理的存在。 斋藤综明作为寿司达人,对鲷鱼的品性了如指掌。而被誉为远月学园历史上,最强的料理“怪兽”,绘里奈的厨艺以及对食材的把控,也是毋庸置疑。 对两人而言,这个题目,确实还算不错。 “现在,我宣布,联队食戟第五回合,现在开始!” 三组比赛的题目全部抽出后,川岛丽宣布,比赛正式开始。 忙碌的一年级 第442话 均势 在主要食材都送上来后,六名选手检查了这些食材,然后不约而同地走下赛场,前往隔壁的食材库。 会场内部,也借机进行了讨论。 城一郎和仙左卫门,与幸平等人汇合。 “老爸,你昨天怎么没来?”幸平问道。 “我来干什么?看你是怎么输掉比赛的?”城一郎反问道。 “我那不是运气不好,抽到了不怎么擅长的题目吗?”幸平挠了挠头,一脸尴尬。 “看来,你以后还需要继续修炼才行啊。”城一郎摸着小胡子,一脸认真。 其他人看到城一郎后,稍微有些紧张,经过最近一个月的接触,他们显然知道了“修罗”的恐怖。 “你们也表现的不错,嗯,竟然能拖到最后一天,而且,还有取胜的可能。”城一郎笑道。 “我们发挥的还不够好——如果再把他们拉下来一两个人,就完美了。”久我照纪一脸得意。 “吹牛。”一旁的纪之国宁宁冷哼了一声。 “你,去死!”久我照纪指着纪之国宁宁,气愤地说道。 “学长……您怎么看这一回合的比赛?”田所惠等到大家稍微安静下来,便开口问道。 “这一回合……我觉得是五五开。”城一郎非常稍作沉思,给出了自己的判断。 周围的人,听到城一郎的话,心中一喜。 吉野悠姬更是迫不及待地问道:“五五开?学长,我们有这么高吗?” “差不多。只不过,我说的五五开,并不一定是2:1,而是说每一场比赛,双方的选手都有取胜的可能。所以,哪怕结果出现3:0,大家也不要奇怪。评委对菜品的判断,往往就在一念之间,更毋庸说,实力相近的比赛了。”城一郎推测道。 “实力相近?这么说,一色学长竟然和司学长一个水平。”幸平点了点头,对于父亲的回答,深信不疑。 “其实,倒不是两人水平一样,只是,一色慧稍微有些优势……唔,这么说吧,这场比赛,一色慧的优点在于,他抽到一个不错的题目,而缺点也很明显——他昨天下午才参加过比赛,体力是他必须要克服的困难。优缺点相比,题目的优势还是更大一些。相较之下,我更想看郑轲与畑中的比赛。”城一郎揉着下巴,一脸期待。 “为什么?”创真有些不解。 “比赛的题目是羊肉,对双方都很公平。其次,两个人的体力相当。还有,虽然畑中止步于the-blue的八强,但他的对手要比郑轲厉害,因此并不能借由the-blue的名次,来判断他的实力。事实上,能进入八强的人,彼此间是否占有优势,食谱会起很大的作用。所以,如果不出意外,这将会是三场比赛中,最为精彩的一场比赛。” 城一郎的眼神中,流露出了兴奋。 经过城一郎这么一说,其他人也对这场比赛有了兴趣。 “学长,您觉得绘里奈大小姐的比赛,怎么样?有胜算吗?”新户绯沙子看到城一郎并没有评价这场比赛,便开口问道。 “这场比赛啊,斋藤在经验上占优,绘里奈在体力上占优。这场比赛是真正的五五开。” 无论城一郎说的是否是真话,但周围的人,也都对这一回合比赛有了信心,接下来,就看选手们发挥了。 在众人焦急的期待中,六个人先后返回了赛场。每个人的购物推车都装的很满,就像是一群从超市回来的购物狂。 幸平紧张地看着赛场,心中为郑轲等人祈祷,希望他们能有超常的发挥。 郑轲把他选择的食材,一一放在操作台上,直到最后,从购物推车的底部拿出了细长的食材。 “你这是……什么?”川岛丽惊讶地看着郑轲。 “啊?你说这个啊……额,这不就是羊蹄吗?”郑轲拿起了羊蹄。 “羊蹄?” “郑学长怎么选择羊蹄啊?” “你们看,畑中学长选择的食材,好像是羊排骨!” “羊蹄和羊排骨……唔……要我选择,我肯定是选杨排骨。” “是啊,羊蹄的操作性太差了,无论是生煎,还是用烘箱,都做不出味道,熬汤倒是不错。” “你们都被骗了,别忘了,工作人员准备的食材中,就有羊肉。羊蹄只是一个幌子罢了。” 这个人的话解开了大部分人的疑惑,看台上的选手,再看向郑轲时,心中浮现出了一个词语——阴险。 想要用羊蹄迷惑评委和畑中,让他们放松警惕,真正的意图是用羊肉的其他部位,来进行一举决胜。 “阿——嚏!”郑轲莫名其妙地打了一个喷嚏,揉了揉鼻子,有些郁闷。 “你身体不舒服?”对面的畑中英听到郑轲打喷嚏,抬头看着郑轲。 这一场比赛,畑中格外认真,用一块白色的手巾缠住了头发,与昨天的女木岛冬辅有些相似。在郑轲的记忆中,畑中英在烹饪的时候,最多是把头发扎起来,很少会这么认真。 “昨天夜里没睡好,不知道是不是感冒了。”郑轲解释道。 畑中英看了一眼郑轲手中的羊蹄,有些不满郑轲的态度,“郑轲,这场比赛我期待了好长时间,你不要让我失望。” “啊?我也很认真啊。”郑轲双手各拿着两个羊蹄,“放心,我还不想和蓟总帅同流合污。而且,与你的对决,只是我今天的第一场比赛而已。”郑轲眯起了眼睛。 “我不会让你得逞的。”畑中英不满地看了一眼郑轲,低头冲洗羊肉。 郑轲把羊蹄放在操作台上后,取出了片刀,用力砸向羊蹄的蹄壳,三两下把蹄壳砸掉,又将片刀立起,刮去羊蹄表面的绒毛,放入冷水中洗净。等到羊蹄表面清洁干净之后,郑轲又把羊蹄放入热水中,稍微焯了一下,取出羊蹄上的杂味,然后将香菜、红干椒洗干净。 直到这时,赛场的观众才发现,郑轲并没有使用其他羊肉的意思。 “喂,郑学长好像真的只使用羊蹄啊。” “我看到了……但是,它的味道,怎么可能比得上羊排骨?” 现场一片喧哗,而幸平等人也注意到了郑轲的选择,表情各异。 忙碌的一年级 第443话 羊肉 “城一郎前辈,郑学长他真的只使用羊蹄啊。”吉野悠姬有些慌张。 西餐中,烹制羊肉最基本的方法是炖、焖、烩等烹饪手法,而无论哪一种,羊蹄的味道,都不会比羊肉鲜嫩多汁的其他部位更好。 “这有什么?西餐中,确实大多使用羊排或者腿肉这些味道鲜美的地方,而且,我们的教材也没有刻意提及羊蹄,但是,华夏料理的神奇之处,就在羊肉的任何部位,都能烹制出鲜美的食材。”久我照纪简单地解释道。 “是……是吗?”吉野悠姬将信将疑。 “这一点,久我倒是没说错。”城一郎接过久我的话,对其他人解释道,“其实,羊蹄还是挺不错的。羊蹄含有很多胶原蛋白,脂肪含量也低,并且不含有胆固醇,更关键的是味道也非常出色。但是,缺点也很明显,它很有韧性。往往用煎、烤、烩、焖等手法烹制出来的羊蹄,口感不如羊肉的其他部位。所以,它很考验厨师的功力。不过,如果真的做出美味的羊蹄料理,对评委的冲击,也不是寻常料理所能比拟的。” “也就是说,郑学长在另辟蹊径?”田所惠反问道。 “我觉得不是。”久我照纪连连摇头,“以我对他的了解,八成是去了一趟食材库,无意中碰到了羊蹄,所以才想着做一道羊蹄料理。” “你以为,郑轲是你吗?做菜不用脑子。”纪之国宁宁突然说了一句。 “你才不用脑子呢!我可是认真在分析!”久我照纪气得蹦了起来。 “蹦起来也没我高。”纪之国宁宁冷声说道。 “不许提身高。”久我照纪强调道。 郑轲在把食材处理好之后,又从操作台下,取出来一个瓦钵,往里面加入水,再将羊蹄、辅料等材料放入瓦钵中。 刚才,郑轲用到羊蹄,众人就已经感到奇怪了,现在看到郑轲拿出瓦钵,更是一头雾水。 “咳咳,这一点,我觉得我可以解释一下。”许久没有说话的新户绯沙子轻咳了一声。 众人的注意力立刻转移到新户绯沙子的身上,这才想起来,新户绯沙子擅长药膳,多少也对华夏料理有所研究。 “这种器具,我也使用过。简单地说,这种器具在煲汤时候会用到,而且,它也几乎是来用煨煮的比较好器材了。”新户绯沙子解释道。 “比较好器材?”吉野悠姬看着操作台上的大黑瓦钵,有些难以理解。 “因为材料的缘故,这种器具不容易传热,而且受热非常均匀,能够源源不断地把热量传递到内部,更关键的是,因为热量来的缓慢,所以基本不伤食材,可以使食材保存原来的香味。用小火长时间的熬煮,汤液也不会沸腾。”新户绯沙子解释道。 其他对瓦钵不太了解的人,听了新户绯沙子的解释,也恍然大悟,再次看向赛场时,却发现郑轲搬了一个小凳子,坐在炉火边,似睡非睡。 “咳,当然,缺点也是有的,就是耗时太长。郑学长这个……估计要耗两个小时的时间了。”新户绯沙子轻咳了一声,说了这么多的好处,怎么可能没有缺点。 “可是,郑学长这时候去帮帮其他人,也挺好的吧?”水户郁魅不明白,另外两个人一直在忙着烹饪,而郑轲却视而不见。 “因为没有必要。”纪之国宁宁扶了一下眼镜,“无论是绘里奈还是一色,他们的厨艺都非常优秀,所以,郑轲帮忙也只是打乱他们的流程。而且,郑轲也需要节省体力,谁也不知道这场比赛结束之后,联队食戟会处于什么局面。一旦出现2:1的情况,注定会有一个人同时面对两名对手,就看这个人是谁了。” 水户郁魅点了点头。 连续三场食戟,哪怕是司瑛士,也没有必胜的把握,更不用说其他人了。希望自己这一方,能够笑到最后吧? 畑中英在看到郑轲使用的是羊蹄之后,便把所有精力都放在烹饪上。 说起来,他和郑轲大概认识有两三个月了。第一次,两人相遇的场景,他还清晰的记得。在亚洲赛上,他看到郑轲拿到第一个亚洲区的出线名额,就在思衬,他和郑轲谁更厉害。 于是,郑轲击败了木久知园果,他也做到了。 郑轲被迫离开远月学园,他则是进入远月学园。 郑轲拿到了the-blue的第三名,而他只进入了the-blue的八强。 他不想承认郑轲比他厉害,所以,在回到北海道后,他的目标就只有一个,努力提高自己的厨艺,并且找一个机会,与郑轲交手。 很显然,这个机会,就在今天。 锋利的厨刀在畑中英的手中,就像是一把手术刀,快速而又精致地将羊排骨表面的筋除掉,然后,快速地用厨房纸擦去骨头上的杂质和水渍。 盐、胡椒粉、橄榄油……这些食材全部倒在羊排上,进行腌。做完这些,畑中英又从锅中拿出了煮好的马铃薯。 郑轲打着哈欠,托着腮帮,看着畑中英的操作,心中微微点头。从the-blue的比赛结束到今天,也就半个多月的时间,畑中英的厨艺,却进步了很多,也难怪纪之国宁宁会输给他。 在把简单地马铃薯碾成泥状后,畑中英擦了一下额头的汗水,抬头看了一眼对面,却发现郑轲坐在操作台前,托着腮帮看他。 畑中英的脸颊有些微热,不知道是因为刚才那一番操作,让他有些累,还是因为心中那股莫名的烦躁。 “你不烹饪料理吗?”畑中英反问道。 “烹饪啊——但是,昨夜没睡好,现在需要休息一下。”郑轲伸了一下懒腰,又趴在了操作台上,“不用管我,你继续。” “……” 畑中英现在有些后悔和郑轲比赛,他也太不把自己放在眼里了。 “郑轲,我再说一遍,这场比赛,我很认真。”畑中英提醒道。 “我也很认真。”郑轲连连点头。 “那好,希望你到时候,不要后悔。”畑中英低头继续烹饪自己的料理。 忙碌的一年级 第444话 味噌 味噌,在日本算是最大众的调味料理,种类繁多,口味不同。所以,想要烹制出精美的味噌料理,必须要选出合适的味噌。 不同的厨师,对味噌有不同的理解。一色慧与司瑛士也是一样。 作为和食的代表者,一色慧当然对味噌的重要性心知肚明,但是此刻,一色慧的精力却全部放在了面团上,反复搓揉,面团表面光滑细腻,才把面团放进一侧静置。做完这一切,一色慧拿起了芋头,开始研磨。 “一色学长,好像是在做面食。”田所惠握双手发放在身前,神色紧张。 “是啊,这都已经半个小时了,一色学长却只是在处理面团和其他食材,味噌直到现在还没有出现。”吉野悠姬也有些担心。 “你们就放心吧?”榊凉子连连摆手,“一色学长对味噌的把握,可是连我都比不上。” 榊凉子在闲暇的时候,总喜欢在自己的工作室制作味噌,而一色慧总能给她提供很多帮助。 “既然你这么说,那应该就没问题了吧?”吉野悠姬的心也稍微放下去一些,视线转而看向司瑛士。这时的司瑛士,确实在处理味噌。他把味噌、蛋黄、味淋、清酒等食材放入锅中,打蛋器搅打均匀,然后放在火上,轻轻搅拌,不时看向锅内的酱汁。 “凉子,司学长那样做,是为什么?”吉野悠姬好奇地问道。 “应该是调味吧?”榊凉子摸着下巴,也不太确定。 “确实是这样……使用赤味增与各种食材混合,让味噌的味道更加浓郁顺口,这种味噌也被称之为,红玉味噌。”城一郎稍作思考,解释道,“司选择从味噌本身出发,对处理‘味噌’这个题目,确实可以给评委们意想不到的惊喜。” “咦,城一郎前辈,这么说来,一色学长,岂不是很危险了。”久吉野悠姬有些紧张地看着城一郎。 “你们要对一色慧君有信心。”城一郎脸上带着笑容。 评委席上,安妮的注意力并没有放在评委席上,而是看着城一郎。 “安妮,你怎么了?”夏鲁姆看出安妮有些心不在焉。 “没……我只是觉得那个男人有些眼熟。”安妮轻声说道。 “那个红头发的男人?”伊斯特华路看了一眼城一郎,“喂,你不是对他有好感吧?唔……喜欢就说嘛?这不是什么不能说的事情。” 看着伊斯特华路一脸坏笑,安妮一脚踹在了伊斯特华路的小腿上,“就你废话多。” 夏鲁姆双臂抱胸,沉思片刻之后,突然插话道:“我也觉得有些眼熟。” “看,是吧?”安妮一脸得意地看着伊斯特华路。 既然连夏鲁姆都这么说,伊斯特华路也转头看向城一郎,看了十几秒钟,突然也觉得在什么地方见过。 大概沉思了两三分钟,三个人几乎同时抬起头,看着城一郎,异口同声:“是JOE!幸平!” “这么说,那个叫幸平的小孩,就是他的孩子?”安妮眯起了眼睛,“话说回来,那个小孩的菜品确实不错,只是可惜,他昨天比赛的对手,实力更强。” “好了,比赛还在进行当中呢。”夏鲁姆提醒道。 “我当然知道。”安妮的视线再次扫向看台,“这一回合,双方的实力都很强。嗯,一定要提起精神。” 这时,看台的上的观众突然发出了惊呼声。 “薙切同学好像准备做鲷鱼的鱼头啊。” 安宁等人的目光立刻看向赛场,这时,绘里奈已经将切开的鱼头放在锅内,然后用一块压盖将鱼肉盖住,接着往压盖上淋浇热水。热水沿着压盖与锅的缝隙,缓缓进入锅底,将鱼头浸没。 这一步是为了除去鱼头的血腥味和血块,大部分人都清楚。 “为什么不直接往锅里叫热水?”水户郁魅好奇地问道。 “这样的做法,应该为了保证鱼头的鲜美。”幸平想了一下,开口解释道。 “什么意思?”水户郁魅好奇地问道。 “因为热水直接淋浇在鱼肉上,会破坏鱼头的表面,从而造成养分的损失。而中间隔了一块压板,就是为了缓冲热水与鱼头接触时,所带来的冲击。”幸平创真解释道。 水户郁魅点了点头,“没想到,这一回合的对决都是小细节啊。” “那是当然了,你也不看看郑轲他们的对手都是谁?稍有疏忽,就有可能前功尽弃。就算你们看起来最为懒散的郑轲,除了养精蓄锐之外,他的操作也没有缺点,而且动作也相当流畅。”久我照纪插话道。 “可是,就算是这样……为什么薙切同学还要用到米呢?难道是学创真君,准备用炒米的香味,来增添酱汁的味道?”田所惠指着绘里奈问道。 “啊?那个啊?”幸平看了一眼绘里奈,陷入了思考,直到绘里奈将淘米水收集起来,他才恍然大悟,“我知道了,绘里奈要的是淘米水。” “淘米水?”水户郁魅眉头微微皱起。 “这个也是小技巧。因为像你们这样出声富贵家庭的人,可能不知道淘米水的妙用。”幸平创真一脸得意,“淘米水因为本身含有碱性,所以,在熬煮的时候,更容易保留料理的鲜美,而且烹制出来的食材,色泽也会更好。” 烹制的食材…… 众人立刻抬头看去,却发现绘里奈正在给芜菁削皮。 “真是有意思。好想知道,绘里奈究竟在做什么料理。”幸平创真眼神中流露出了兴奋。 “芜菁啊……”斋藤综明抬起头,眯着眼睛,“你的料理,估计会非常好吃。” 绘里奈也看了一眼斋藤综明,却看到斋藤综明的生鱼片已然切好。 “学长,你是在做刺身?”绘里奈问道。 “是啊。昨天已经做过寿司了。如果今天再不变化,可能会输给你。”斋藤综明不苟言笑,同时又把竹箩筐取了过来,把切好的生鱼片,放到箩筐里铺好,放入水中,同时不停往锅里加入凉水。 忙碌的一年级 第445话 开始审查 “看到没?斋藤学长,不停往沸水里加入凉水。”看台上的一名学生,好奇地问道。 “斋藤学长身为远月十杰,又是寿司达人,对鱼肉片的处理,当然有自己的独到之处。” “可是,我就从来不用沸水处理啊。”那名学生回答说。 “这就是你为什么不是远月十杰的原因,把这些都记住,明年你就是远月十杰。”周围的人给他开玩笑。 佐藤昭二挠了挠头,小声地问丸井善二,“你知道这个原因吗?” “我?我……知道……”丸井善二的语气有些不太确定。 “为了除去腥味。”纪之国宁宁冷声说道,“鱼皮下方存着鱼脂,鱼脂的腥味很容易影响食材的口感,另外,也必须要除去血块。” “可是……还有为什么要加冷水呢?”佐藤昭二继续问道。 “因为,鱼肉在沸水中会变老,为了保持这种鲜美感,让鱼肉的色泽和形态,处在一个极佳的状态,所以,温度要控制在一定的范围内。”纪之国宁宁冷声说道。 “喂,早就给你们说过了,十杰间的比赛,为了保证自己极其微弱的优势,肯定会在很多地方都有小细节。远月学院最强的十个人,如果没有自己独到的地方,不早就被别人赶下了?”久我照纪大大咧咧地说道。 “没错,远月十杰几乎都会很多小技巧,不懂这些的人,都被其他学生从十杰的位置拉下来了。”纪之国说道。 “是的,就是这个道理……”久我照纪话没说完,就已经回过味来,“辫子妹,你在说我!” “没有,你多想了。”纪之国宁宁转过身,扶了一下镜框。 城一郎看着热闹的休息室,呵呵一笑,“年轻真好啊。” “是啊……你的学生生活,也非常精彩——只是可惜……”薙切仙左卫门没把话说完,城一郎就已经把话接过来了。 “但是,那样的生活,其实也不错啊。至少见到了很多食材,吃到过很多料理。”城一郎伸了一下懒腰。 “你啊,还是太懒散了。”薙切仙左卫门无奈地摇了摇头。 城一郎摸着胡子,脸上带着笑意,目光却再次看向赛场上的三组成员。 等待的时间纵使很难熬,尤其,为了准备这场比赛,六个人都使用了全力,因此,没有一个人在两个小时以内,做完料理。 经过两个小时的熬煮,郑轲也伸了伸懒腰,从座位上站起。现场观众的目光,立刻集中到郑轲的身上,想看看这个已经休息了两个小时的人,准备做什么。 郑轲把坐在火上的瓦钵端开,打开瓦钵的盖子,一股浓郁的气息溢出到空气中,会场很快被这股香味所包围。 “好像啊……”安妮摸着几乎快饿扁的肚子,口水沿着嘴角流下,眼睛更是没有丝毫的偏移,直直的盯着郑轲。 “别急,估计还要再等一段时间。”伊斯特华路小声听想道。 “我……我当然知道了。可是……确实闻到了香味。”安妮咽下口水。 时间已经过去了两个小时,应该也差不多了吧? 郑轲丝毫没有感到自己刚才的举动,引起了观众的注意,而是继续着自己的操作。 把放在锅内的羊蹄取出来,再取出竹箅子,用漏勺将水里的调料倒出来。等到做好这些之后,郑轲拿起片刀,快速的将羊蹄中的骨头剔除,然后切成小块后,放入另一个瓦钵,再将之前那个瓦钵里的原汤倒入到其中,倒入大锅里,进行熬煮。 “郑学长的料理,好像挺麻烦啊。”榊凉子有些担心地说道。 “是啊……已经蒸了两个小时,结果还要继续蒸。”丸井善二也没了脾气。 “但是,而且,看起来还需要一段时间。”幸平也有些焦急。 而就在这时,司瑛士把自己的菜品倒入餐盘中,端着餐盘,走下了评委席。 “司学长已经做好了。”吉野悠姬指着司瑛士说道。 “这一组的题目是什么啊?”水户郁魅意识想不起来。 “是……是味噌。”爱丽丝提醒道。 “对了,看看司学长能做出什么样的菜品吧?”榊凉子的眼神,也随着司瑛士走向了评委席。 “司瑛士啊……”城一郎揉着下巴,对司瑛士的料理,也产生了好奇。 今年远月十杰的首席,究竟是什么样的实力,他马上就能知晓了。 一色慧看着司瑛士渐渐远去的背影,也出了口气,额头已然沾满了汗水。 “学长,你不要紧吧?”旁边的绘里奈脸色通红,气息也有些不太平稳。 “还好,能坚持下来。”一色慧喘着气,在与司瑛士对决的过程中,那种让人窒息的压力,差点把他压垮。 “那样就好。”绘里奈低下头,继续处理自己的料理。 经过郑轲那道羊肉料理的刺激,三位评委早已经饥肠辘辘,看到司瑛士把料理端上来,他们的视线,立刻落在他的菜品上。 鲜嫩的牛排,摆放在洁白的餐盘中间,浓郁的酱汁围绕着鲜亮的牛排,翠绿的欧芹摆放在牛排的上面,让人感到了一股清爽。 虽然还没有开始试吃,但是三个人依然感受到牛排的鲜美。 “那个……请问,这道料理叫什么名字?”安妮目不转睛地盯着眼前的牛排。 “法式味噌牛排。请诸位评委慢用。”司瑛士如同一名贵族,想着三位尊贵的客人,介绍着自己的杰作。 “法式……味噌牛排?”丸井善二连忙推了一下眼镜中框,“这是道拥有日本气息的法国料理呀。” 城一郎神色也变得凝重起来,扭头看着薙切仙左卫门,“您不是说,司瑛士擅长西餐吗?” “是啊,所以,他才会用味噌做西式酱汁啊。”薙切仙左卫门双手揣进袖筒里,理所当然地说道。 “这样的话,可能就有些困难了。”城一郎揉着下巴。 司瑛士做出这道料理,就意味着,他把西餐的范围向外延伸了很多。在这种情况下,一色慧还有取胜的可能吗? 城一郎也看不出来。 忙碌的一年级 第446话 法式味噌牛排 安妮看着面前的菜品,深吸一口气,浓香的味道进入鼻腔,刺激着味蕾。本来就已经饥肠辘辘的她,更显得饥饿。尤其,截面为红色的牛肉,散发着耀眼的光泽,更是让她难以自已。 等等…… 安妮深吸一口气,强行压下自己对面前美食的渴望。 这一组的题目是味噌,那么评述的重点就在于味噌上,一定要记住这一点儿。 安妮看着餐盘边缘的酱汁,提醒自己,同时拿起了摆在餐盘两侧的刀叉。 “那么……就让我们开始试吃吧!” 在伊斯特华路和夏鲁姆回答之前——其实,两个人的所有经历,也都放在面前的料理上——安妮的菜刀抵在牛排的上方,餐刀异常流利地切开了牛排,就像是没有经过任何的阻力。而玫瑰色的截面,也告诉了其他人,这个牛排的味道,是多么的诱人。 蘸取酱汁后,安妮试着将这块牛排送入口中。 在试吃之前,她预想了无数种牛排的味道,或许有些咸,也或许有些香甜,但是这浓郁的酱汁与味噌结合,是否会有那么一丁点的不搭配? 当然,这些只是她的猜测,然而,在菜品入口之后,这些疑问全部消散——她的内心从未如此平静过。 调和…… 这种食材相互协调,彼此之间没有任何的冲突,或者说,每种食材的搭配,本就应该如此…… 淡雅的肉香从味蕾,渗透的身体各处,这种鲜嫩的口感,透露着司瑛士对食材的怜爱。而司瑛士的这种心意,也真诚地传递到了她的内心。 然而,相较于司瑛士精心烹制的牛肉,这浓郁的酱汁更让安妮感到惊讶。 “这种酱汁鲜香浓郁,而其中的甜味,更是让人惊讶……浓香与甜美的完美融合,让人回味无穷——你到底是怎么做到的?”夏鲁姆惊讶地看着司瑛士。 伊斯特华路和安妮也疑惑地看着司瑛士,这种细腻的手感,简直不像是这个年纪,所能烹饪出的料理。 “Boullion.”司瑛士脸色苍白,但还是故作轻松,“这道料理中,有Boullion。” “Boullion?这是什么?”幸平创真疑惑地看着久我照纪。 久我照纪摇了摇头,“我对西餐不太感兴趣。” 纪之国宁宁也皱着眉头,显然也没有想起Boullion。 “Boullion,是指酱汁中的甜味。当然,并不是每种酱汁都有这种东西,它虽然会使酱汁的味道更加浓郁,但是这些调味品如何搭配,确实是一个问题。”城一郎看到周围的人都回答不上来,就开口说道。 “原来是这样。”幸平创真点了点头,城一郎这么说,他倒是明白了。 这时,司瑛士也对这道料理做出了解释。 “这道料理的酱汁,有两部分组成。一部分是蔬菜酱汁,就是把适量的牛油和橄榄油混合,翻炒洋葱,再加入月桂叶、欧芹等食材,一起熬煮;另一部分则是Boullion,红酒倒入锅中煮沸,使酒精散去,再加入月桂叶、红葱头等食材,小火熬煮。把这两者食材混合在一起,再进入红玉味噌,以及牛骨汤,熬煮浓缩,最终,做出了这道料理的酱汁。” 司瑛士极为简单地把料理的制作过程,说了出来,其中隐去了很多关键点,比如红玉味噌的制备,以及烹制两种酱汁的细节,但是能根据食材的特性,把这两种酱汁完美融合,使酱汁达到圆满的程度,还是有一定难度的。 这就是远月十杰第一席的实力啊。 “这个酱汁中,混有了月桂叶、红葱头、欧芹、黑胡椒粉等调味料,在与浓郁的牛骨汤、红玉味噌相互结合,使那种诱人的味道,深入人心,甚至让人有一种发自内心的平和——这种酱汁确实极为优秀。”安妮闭上眼睛,感受着酱汁所带来的美味。 “牛肉也是如此,鲜嫩可口、入口即化,经过煎制的牛肉,外焦里嫩,而且,鲜美的口感,更是激起了人们的食欲。”夏鲁姆也回味着口中食材的味道。 “鲜嫩的牛肉,搭配着鲜浓的酱汁,这种组合,简直就像美食乐园一般……让人根本不想离开。”伊斯特华路脸色绯红,只是这种绯红,被黝黑的皮肤遮住了。 郑轲看着走下评委席的司瑛士,挠了挠头,“一色,你的对手很强啊。” “我看得到——他什么时候不强过?”一色慧反问郑轲。 郑轲想了想,一色说的也对,至少在最近一年,他没见过司瑛士输过比赛。不过,也正是因为如此,他才更想和司瑛士对决。 “那你也要加油。”郑轲给一色慧打气道。 “那当然。”一色慧低着头,不停忙碌,“不过,在此之前,让我先把料理做好。” 郑轲:“……” 其实,一色慧的料理,也已经处在了尾声。在打开烤箱之后,浓香的味道渐渐充斥在赛场的空气中,郑轲和绘里奈都回头看着一色慧。 “你的菜品?”郑轲好奇地问道。 “是啊。”一色慧眯起了眼睛,“我的菜品也做好了。” “等你取胜。”郑轲对着一色慧竖起大拇指。 “学长,请加油。”绘里奈也用真挚的眼光看着一色慧。 “那当然,你们就看我的吧?”一色慧将自己的菜品放在了餐盘上。 郑轲看到一色慧的菜品,眉头轻挑,迟疑地说道:“你确定使用这种菜品,去和司学长比?” “那当然。”一色慧眯起了眼睛,“我可是认真的。” 说着,一色慧端着托盘,朝着评委席走去。 安妮的大脑中,还在回味着司瑛士的法式味噌牛排,转眼就看到一色慧走了上来,立刻坐直了身体。 “评委老师,这是我的菜品,请慢用。”一色慧将自己的菜品,放到美味评委的面前。 安妮看着面前的餐盘,稍微一愣,“那个,这是你的料理?” “是的,这是我的料理,味噌串。”一色慧轻声说道。 在白色长盘上,放着六个像是糕点一样大小的食物,经过烘烤,食物都成为了橙黄色,每个食材的上面,都涂抹有深色的酱汁,而浓郁的香味,则是源源不断的从这些食物上逸出。 “味噌串?”安妮看着面前或方或圆的食物,挠了挠头。 这道料理非常精致,有些像昨天的小玉红玉寿司,甚至与法式味噌牛排相比,也丝毫不弱。但是,味道怎么样,就只能等到试吃之后,才能知晓了。 忙碌的一年级 第447话 味噌串 味噌串,在日本也算是比较常见的食物了,简单地说,就是将制备好的味噌酱放在准备好的食材上,这种食材,可以是肉类,又可以是,面食。 幸平创真看到这里,郁闷地挠了挠头。 只靠味噌串,真的能击败司学长吗? 这时幸平创真比较疑惑的地方。 三位评委互看一眼,一色慧端出了味噌串确实非常诱人,但是味道究竟如何,或许应该等到试吃之后,才能知晓了。 “那么,我们就开始试吃吧?”伊斯特华路说着,便拿起了筷子,夹起一小块像是糕点的味噌串,只有靠近鼻孔,味噌串的味道,才缓缓地沿着鼻腔,进入他的身体。 “好香啊。” 伊斯特华路深嗅了一口气,身体也像是得到了放松,下一刻,他便将味噌串送进了口中。 在牙齿的咀嚼下,味噌串的美味,渐渐在口中散开,沿着味蕾进入身体各个部位。 一种略带甜香的味道,在口腔中肆意流动,如同一只小手,不停摩挲着伊斯特华路的味蕾,味噌串被撕咬之后,其主要的食材,也渐渐清晰起来。一股特殊的芳香,与富有弹性的面筋融合在一起,让他发出了惊呼。 面筋,这种看起来极其普通的食材,在味噌所包含有的香味作用下,迸发出了惊奇的力量,以至于连伊斯特华路都忘记了试吃下一个味噌串。 “好吃……真是好吃啊。”伊斯特华路咬着牙齿,眉头舒展开来,味噌串的味道,源源不断地向着口腔四周散开。 看起来,整道食材并没有特殊的地方,味噌、鸡蛋、面粉……但是吃在嘴里,自己的意识,则完全被美味的料理所捕获。 “这种味噌,和刚才的味噌不太一样……不,是和其他的味噌串不太一样。”伊斯特华路看了一眼面前的味噌,惊讶地说道。 “没错,这是白味噌,和赤味噌略有不同,味道上偏淡。因此,与混入艾草的面筋搭配,既能烘托出艾草的芬芳,突出它的香味,又能与面粉的麦香结合,产生宜人的味道。”一色慧面带微笑,显然对自己的料理很有信心。 “艾草?”听到一色慧的解释,郑轲也愣住了。 对他而言,艾草真的非常熟悉,因为它在华夏,是一种常见的中药。最常见的例子就是针灸,“针”是指用针刺.穴道,而“灸”就是用艾草去薰穴道。 不过,因为艾草本身具有药性,哪怕食用,也只能选择比较鲜嫩的部位,并且分量要控制得当。 每位评委,一色慧只给两块加入艾草的味噌串,所以分量上,也没有太大问题。 “这一种味噌串,也相当地美味啊。”夏鲁姆一手扶着脸颊,眼睛略微出现了迷离的神色。 观众们的视线再次落在夏鲁姆的手中。 夏鲁姆手中的味噌串,与伊斯特华路的相比,形状相差无几,都是小巧的圆形面饼,而在面饼的一侧,则是深色的味噌。经过烘箱的烘烤,味噌也像焦糖一样,发出了明亮润滑的光泽。 “这个味噌里有一种酥麻的感觉,你在里面加入了花椒芽,对吧?”夏鲁姆询问道。 “没错,里面确实加入了花椒芽。”一色慧点了点头。 “花椒芽本身带有酥麻的口感,搭配着清淡的白味噌,所形成的鲜美,让人难以忘却,而在味噌下的面筋也散发着诱人的香味。松子经过翻炒之后,香味全部散发了出来,在咀嚼之后,浓郁的松子味在口中久久不散。”夏鲁姆掰开另一个味噌串,果然在里面出现黄色的松子。 幸平创真看到这一幕,咧嘴笑了起来:“看来一色学长为了这道料理,花费了很多心思。” “恐怕,一色为这道料理付出的努力,并不止如此。”久我照纪轻声说道。 “什么?”幸平创真稍微一愣,但在下一刻,他就看到安妮的脸颊出现了红润,连眼睛也变得迷离起来,大概过了一分钟,她的表情才恢复正常。 “真是没想到,你竟然做出了三种味道的味噌串,而且味道还都那么好吃。”安妮看着眼前的一色慧。 现场的学生听到安妮的话,面面相觑。 “什么,竟然做出了三种味道的味噌串。” “这也太快了吧?” 在一个长达三小时的比赛中,做出三种味噌串,听起来时间充足。其实,因为司瑛士和一色慧是第一组上来的选手,所以,一色慧只是用了两个多小时。除出寻找食材的时间,真正用来烹饪的时间勉强算作两个小时。但在这两个小时中,还要抽出一个小时,用来醒面,因此严格看来,一色慧用来烹饪食材的时间只有一个小时。 一个小时烹制出三种口味的味噌串……这个时间,真是太快了。 “很高兴你能喜欢。”一色慧微微弯下身子,轻声说道。 “这一种的味噌串中,并没有使用面筋,而是老豆腐。”安妮轻声说道。 “什么?使用的是老豆腐?”看台上一名观众惊讶地说道。 老豆腐与普通的豆腐有一些区别,其根源在于凝固剂不同。老豆腐的凝固剂是盐卤,制作出来的豆腐无论是硬度,还是韧性,都要比普通的豆腐更出色。 “而且,摆在豆腐上面的酱汁,也不是普通味噌,对吧?”安妮看着一色慧。 “咳咳,没错,这一种味噌串,我使用了味噌肉酱。将赤味噌与味淋、料酒、蛋黄等食材混合后,在锅中加热,再倒入炒好的鸡肉鲜中,加入料酒煸炒。”一色慧解释道。 安妮点了点头,深吸了一口。 “富有弹性的老豆腐,极具弹性,再与浓香味美的味噌鸡肉酱混合在一起,迸发出诱人的味道,而且,另外两种味噌串的味噌也非常诱人。” 幸平等人的心脏,立刻紧绷了起来,目不转睛地看着评委席。 一色慧的实力,非常强劲,甚至给幸平的感觉,他几乎和女木岛冬辅一个水平,但是面对远月十杰首席的司瑛士,他又有多大的胜算呢? 郑轲只是希望,一色慧能够走下去。 忙碌的一年级 第448话 力竭 这一次,三位评委的思考时间,比之前都长,三个人围在一起,窃窃私语,目光不时瞟向评委席下的一色慧和司瑛士。 “司学长不会有……差错吧?” 镝木祥子有些不安地看着评委席,声音有些颤抖。 随着比赛的进行,联队食戟的最终结果,也变得扑朔迷离起来。 “你以为司学长是谁?怎么可能输给一色?”睿山枝津也没好气地看着镝木祥子一眼。 “小枝津,一色可是很厉害的。”茜久保桃瞪了一眼睿山枝津也。 在昨天的食戟中,一色慧可是赢过了她,说一色慧不厉害,岂不是她的厨艺很低?而且,她在昨天,可是使用了甜点。 睿山枝津也有些尴尬,他可没料想道茜久保桃会突然说话。 “小一色还是很强的,他的实力,应该和女木岛差不多吧?”小林龙胆推测道,“司昨天上午,刚刚赢过女木岛,体力消耗很厉害的。虽然休息了一晚上,但应该还没有恢复到最佳。不过,一色君是昨天下午刚刚才赢过桃,无论实力还是体力,小一色都处在下风。这场比赛的结果,应该就要出来了。” 远月十杰立刻看向评委席,只见安妮已然从座位上站起。 “第五回合,第一组,优胜者,司瑛士。” “果然,司学长还是赢了。”睿山枝津也看到比赛结果,嘴角微微翘起。 司瑛士回到休息区的时候,已经是满头大汗,身上的厨师服也被汗水浸透了。 “恭喜,司学长。”镝木祥子连忙说道。 司瑛士微微点头,有气无力地说道:“我先去一趟休息室。” “你没事吧?”小林龙胆看到司瑛士的脸色苍白,有些不放心。 “没……有些累,所以,要先休息一下。”司瑛士接过美作昂递过来的手巾,擦了把脸。 “美作,你去把司学长送去休息室。”睿山枝津也吩咐站在墙边的美作昂。 美作昂刚要走过来,司瑛士摆了摆手,“不用,我还没有到要依靠别人的地步。”说着,便独自一人走进了选手通道。 一色慧回到休息区后,也是满头大汗。幸平创真连忙端来了盐水和手巾,在一色慧喝水的时候,他又来到一色慧的身后,给一色慧进行按摩。 “啊……”一色慧喘了一大口气,神色轻松不少,“总算活过来了。” “是啊,一色学长,您真是太辛苦了。”创真两只手揉捏着一色慧的肩膀,“其实,我觉得,如果学长的对手是斋藤学长,或许您会有取胜的可能。” “不会的。”一色慧摆了摆手,“你以为我们之间的对阵,是随便安排的吗?告诉你,当然不是。” “诶?不是吗?”创真一愣,其他人也立刻靠了过来。 “对面的畑中君和司学长,都休息了一段时间,而我们三个人中,只有郑君休息过,所以,如果我们想要拿下比赛,必须要多费心思。我昨天下午赢了桃学姐,消耗了很多体力,而薙切妹妹在昨天下午的对手是镝木祥子,体力则好上许多。以我的状态想要赢下斋藤学长,其实很困难,但是,体力比较好的薙切妹妹却很有机会。所以,我这场比赛的目的,就是为了消耗司学长的体力,哪怕在这场比赛结束后,一个星期不能制作菜品,我也在所不惜。” 一色慧话音刚落,杯子从手中滑落,掉落在地上,摔得粉碎。 一色学长…… 幸平创真看着一色慧,他的脸上再次沾满了汗水,但是目光却异常坚定——那是对这一回合胜利的渴望。 城一郎看着一侧的薙切仙左卫门,一脸轻笑:“这些孩子长大了。” “是啊——说不定这场比赛,对他们来说,也是一个成长的契机呢?不……或许,经历过这次的危机,远月学园能够往上再走一步呢?”薙切仙左卫门眯起了眼睛。 就在这时,马库斯走到了观众席的走廊,看着赛场内的薙切仙左卫门。 “马库斯先生,你现在怎么才来?比赛都快结束了。”仙左卫门抬头问向马库斯。 “马库斯?”一色慧听到这个名字,稍微一愣,连忙抬头看向赛场。 “一色学长,他是谁啊?”幸平创真抬头看到马库斯,果然还是没见过。 “他?他是法国蓝际的老师。”一色慧轻声说道。 “法国蓝际?那是什么学校?”幸平创真反问道。 “在国际上,法国蓝际要比远月学园厉害。”一色慧低声说道。 “咦?这个学校这么厉害?”幸平创真再次看向马库斯时,又多留意了几分。 马库斯扫了创真一眼,再次看向赛场,“我刚才联系了一下东方。” 东方? 城一郎眼睛一亮,疑惑地看着仙左卫门,“怎么回事?” “和郑轲有关。”仙左卫门压低声音,简单地说了一句,然后又回过头,看着马库斯,“他们怎么说?” “没给我答复,要我再等一下。”马库斯轻声说道。 “值得吗?”仙左卫门反问道。 “当然值得。”马库斯摸了一下领带,一脸正色,“我就不多说了。” 虽然马库斯没有把话说出来,但对仙左卫门而言,原因并不难猜出来。蓝际在国际上的名声,并不是只靠学生在学校时,拿到了多少国际大奖,而是看他们在担任主厨后,所达成的成就。 法国蓝际的招牌,其实,是靠一座座三星餐厅抬起来的。 仙左卫门点了点头,不再说话。毕竟每个学校的需求是不一样的,现在的远月学园,只想着如何才能尽快完成重建。 而这时,前方的赛场上,也传来了说话声。 “老师,我的料理做好了。” 观众们立刻看向赛场,却见畑中英举起了手。 “请把你的料理端上来。”安妮说道。 田中英立刻将菜品放在托盘上,看了一眼郑轲,却看到他也准备装盘。 “一起上?”畑中英问向郑轲。 “一起?不了,我稍微等一下。”郑轲笑着说道。 畑中英二话不说,端起托盘,走向了赛场。 忙碌的一年级 第449话 畑中英的杀手锏 作为第一天,就能够连胜两场的选手,安妮对这名长相秀气的畑中英,多少有些印象,所以,在看到畑中英再次走上评委席时,安妮对畑中英的菜品,有了一些期待。 事实也是如此。 当畑中英的菜品放在她的面前,浓郁的香味立刻把她的注意力吸引了过去。 经过烘烤的羊排,散发出鲜香的香味,浓郁的肉汁从羊排的肉中溢出,更是凸显出这道料理香美,如果看得仔细,不难看出,在羊肉的表面处,又网格状的烤纹,白森的肋骨从排骨中凸显出来,增添了整道料理的美味。粘稠的酱汁淋在餐盘的角落处,与浓香的羊排相互辉映,而绿色的青菜、浅黄色的土豆、红色的番茄,以及切成块状的胡萝卜,都摆在餐盘的一侧,鲜亮多彩。 “这道料理叫什么名字?”安妮问道。 “网烤羊排,请评委老师试吃,”畑中英安静地说道。 说是网烤,其实和烤架并没有太大的关系。虽然羊肉的表面印有网状的烤纹,但这种烤纹却是用条纹煎锅烧烤出来。 大部分人在煎烤羊排或者牛排的时候,通常会选择平底锅,一方面因为平底锅比较常见,除了煎烤排骨之外,平底锅还可以用来炒菜,同时,平底锅也可以更好地保留排骨的营养。 条纹煎锅的优点也很突出,它可以在排骨上烤出网状的烤纹,增加菜品的卖相,而且,也使食物的受热比较均匀,口感极佳。更关键的是,在煎烤的时候,排骨肉所含有的脂肪,可以流入条纹煎锅凹下去的部位。 看到羊排上的这些条纹,安妮也对这道羊肉餐盘有了兴趣。 而坐在安妮旁边的伊斯特华路也深吸了一口气,脸上露出了绯红。 “不错,香味浓郁又不油腻,对食材的处理,对火候的把控,算的上极为出色,让人有种迫不及待,想要把食材吃下去的冲动。”伊斯特华路眼神中流露出了兴奋。 “对不起,我已经迫不及待地想要下刀了。”夏鲁姆的双手紧握着餐刀,但在下一刻,菜刀就切入羊排的肉中,毫不费力的切开羊肉。 把餐叉中的羊肉送入口中,浓郁的味道,在夏鲁姆的口中渐渐散开。 排骨上的羊肉保持着其本身所带有的鲜美,不需要怎么咀嚼,细嫩的羊肉,连同浓郁的肉汁,就已经充满了口腔。片刻间,口腔以及鲜美的鼻腔,都充斥着料理的美味,让人忍不住发出了惊呼。 鲜美的羊肉与浓郁的肉汁一起,涌了上来,清爽的橄榄油以及胡椒粉所特有的风味,把羊肉的浓香衬托了出来。 身体……连同意识,渐渐不受控制。鲜美的羊肉,也随着沿着神经,传递到每个细胞之中。 “真是完美……”夏鲁姆抬起头,浓浓的幸福感,洋溢在脸上,“火候烹饪的恰到好处,细腻的口感也完全被烹制了出来……浓郁的肉汁经过煎制之后,从内部流淌出,不仅保证了菜品柔软的口感,排骨的浓郁也渗透到羊肉的每个角落。” 三位评委拿起餐叉,蘸取了一侧的酱汁,继续试吃。 入口之后,一种特殊的香味,让三个人不约而同地喊出声来。 “好吃!” 现场的观众纷纷看向评委席,三名评委神色亢奋,完全陷入了美味中。 “三位评委好像挺喜欢这道料理啊。” “我看得出来……再怎么说,畑中学长的实力也仅次于司学长和龙胆学姐……” “畑中学长只是平时不怎么烹制菜品,他的厨艺并不一定比龙胆学姐差。” “呃,确实也有可能……这道料理,看起来真的想吃啊。” 观众们此刻的话,也正是三位评委的心声。 安妮是最先从美味中走出来的人,她看着面前的菜品,轻声说道:“这种酱汁,给人一种耳目一新的感觉,羊肉蘸取了这种酱汁之后,所拥有的那种直击内心的冲味,以及料理的鲜香,根本不是话语所能形容的。你这道酱汁究竟有什么魅力?” “这是巴萨米克醋酱汁。”畑中英脸上带着浅浅的笑容。 “巴萨米克醋……酱汁?”郑轲揉着下巴,思考着这种食材的来由。 “原来是巴萨米克醋酱汁……这么说来,里面含有巴萨米克醋了……”安妮轻声说道。 “什么是巴萨米克醋?”现场的观众提出了疑惑。 安妮轻了一下嗓子,简单地解释道:“所谓的巴萨米克醋,是产自意大利摩纳哥的一种珍奇的调味料。因为其制作非常耗时,通常来说,需要十余年的发酵,才能制作出成品,因此非常珍贵,通常不会用来烹饪,而是用来当作提味的酱汁。这种醋会用到葡萄作为原料,进行发酵,所以,它会带有果香的味道,而且它的酸味也非常柔和,并不会特别刺激。” 幸平等人面面相觑,畑中英竟然为了这场比赛,准备了如此珍贵的调味品。 “但是,这道菜品的酱汁,并不只是巴萨米克醋的味道,它的味道,要比巴萨米克醋更为诱人。”夏鲁姆说道。 “没错,这种酱汁中,巴萨米克醋只是它最主要的材料,山葵、欧芹、橄榄油……巴萨米克醋就像是一个融合剂,把这些材料全部柔和在一起,香浓的味道附加在这些酱汁的身上,才烹制出如此美妙的酱汁。” 一色慧看到这里,摇了摇头,“果然还是厉害,畑中英跟着蓟学长这几年,厨艺真的在同年龄段中,处在最顶尖的状态。” “郑学长就没希望了吗?”田所惠问道。 “有,但要看郑君如何处理。如果是其他人,机会可能会很渺茫,但如果是郑君,应该还有机会。”虽是这么说,但一色慧眉头也紧皱了起来。 是的,还有机会,就看郑轲能不能抓住机会了。 城一郎也有些意外,他没想到薙切蓟能教出这么出色的学生。 “学长,你怎么样?有把握吗?”薙切绘里奈不安地看着一旁的郑轲。 这场比赛,郑轲不容有失。如果他输了,他们这一方就真的完蛋了。 “注意你自己的料理,我可不想进行车轮战。”郑轲脸上带着轻笑,把料理放在了托盘上。 忙碌的一年级 第450话 羊蹄 绘里奈郁闷地低头烹饪。 本来她还担心一下郑轲,结果郑轲却提醒了她,她的比赛还在继续。 虽然心中有些不愉快,但郑轲却说的是事实,她自己的比赛,明显更危险。 郑轲端着菜品走下了赛场,台下的畑中英得意地看了一眼郑轲,“看看我们两个,谁更厉害。” “那你就好好地看着吧?结果,应该不会出乎大多数人的预料。”郑轲的轻笑道。 田所惠看着走上舞台的郑轲,一脸紧张。 其实不止她一个人,其他人的心脏,也正在以一种匪夷所思的速度跳动。 在一色慧输掉与司瑛士的比赛后,他们就再也不能接受一场失利。尤其是郑轲所在的这一场比赛,它的结果,要比第一场重要很多。 郑轲将自己的菜品摆放在餐盘上,轻轻地对着三位评委说道:“老师,请试吃。” 浓郁而又刺激的香味,进入三名评委的鼻腔,三个人不约而同地揉了鼻子,想要忍住鼻子的不适,但在坚持了10秒钟后,还是转过身,打了几个喷嚏,回过身来的时候,鼻子微红。 郑轲的眼睛视线飘到了其他地方,虽然没看三位评委的表情,但他几乎可以判断的出,他们对辣椒多少有些抵制,毕竟这一段时间,他们吃了太多与辣椒有关的菜品了。 果然,伊斯特华路开口说道:“你这道菜品,味道有些辣呀。” “如果辣椒运用的合理,也会为整道料理加分,对吧?评委老师。”郑轲眯着眼睛,轻声说道。 “但很多时候,选手并不知道如何运用辣椒。”夏鲁姆反驳说道。 “我只知道,我的菜品不会出现在这样的情况。” “我喜欢自信的厨师。”安妮托着腮帮,眼睛眯了起来,“希望你不要让我失望。对了,善意提醒,这三天,我们已经吃过太多与辣椒有关的菜品,所以,对你的要求会稍微高一些。” “没问题,还是那句话,我对自己的菜品有信心。”郑轲轻声说道。 安妮没有回答郑轲的话,而是低下头,看着桌上的菜品。 蹄花摆在餐盘的中心,劲道的羊蹄在这道菜品种,看起来比较酥烂,随着餐盘的移动而发出了轻微的抖动,而羊蹄本身的胶质在经过烹饪之后,也变得柔软明亮。浓郁的香味,随着水汽进入鼻孔,除了让人感到一种极度幸福感外,带有强烈刺激辣味也刺激着味蕾,分泌出大量的唾液。 浓稠的酱汁勾芡在蹄花的表面,在增强了料理的浓郁味道之后,又让整道料理看起来更加圆满。 明明对辣椒有了一些抗性,可是,为什么……为什么这道料理对自己的吸引力会这么大? “这道料理叫什么名字?”安妮舔了一下嘴唇,好奇地问着郑轲。 “红煨羊蹄花。”郑轲轻声说道,“评委老师,这道料理的味道究竟如何,你试吃一口,应该就知道了。” 伊斯特华路连连点头,辛辣的辣椒就像一只大手,紧紧地抓住了他的注意力,他现在想要立刻试吃一口羊蹄花的味道。 “我们就开始试吃吧?”伊斯特华路问向另外两名评委。 “那么……现在开始试吃!”安妮拿起了筷子,夹起了柔软的羊蹄花。 作为美食评委,安妮对羊肉并不陌生,无论是上肩肉、腿肉、腰肉,还是羊脊,她经常试吃,但是对于羊蹄,她却没吃过几次,因此,她非常充满了好奇,郑轲的这道菜品究竟能做出什么样的水准。 然而…… 羊蹄花入口,浓郁的香味如同一股龙卷风,疯狂撕扯安妮的身体,而她除了忍受着龙卷风的冲击外,什么都做不到。 红润浮现在安妮的脸颊上,充满幸福的表情,让幸平创真等人眼前一亮。 有戏! 这个想法浮现在他们的心头。 安妮把嘴里的羊蹄全部咽下,刚才那种辛辣与浓郁混合后,迸发出来的美味,依然残留在她的口中。 “好……真是好吃啊——羊蹄肉汁柔软香烂,在口中不需要过多的咀嚼,肉质就已经在口中散开,沿着浓汁,流进咽喉。香浓而又浓烈的香味,也点燃了整道料理的味道。”安妮眯起眼睛,感受着料理的美味。 “辣椒的味道虽然穿插在整道料理中,但是,入口之后,舌头以及口腔,却没有感到丝毫的不适,反而各种食材彼此之间的配合,使整道料理富有了鲜明的层次感。”伊斯特华路解释道。 现场的观众听到安妮和伊斯特华路的点评,立刻发出了惊呼声。 “评委老师好像也挺喜欢郑学长的菜品啊?” “我听得出,但我还是更喜欢畑中学长的菜品。” “是啊,郑学长的菜品,看起来实在太普通了。” “更关键的是,根本看不出,这道料理在味道上有什么独特的地方。而且,这道菜品的主要食材是羊蹄,那种食材韧性这么强,有什么好吃的?” 现场观众的质疑声,在会场中回荡。与他们形成鲜明对比的,则是站在评委席下,一脸紧张的畑中英。 他可不相信,郑轲花了将近三个小时,才烹制出的料理,会像这些人嘴里所说的那样一无是处。 “我也知道,羊蹄是一个不太友好的食材,因为在我担任评委以来,吃到羊蹄次数很少,而我也对这种食材并不太感兴趣,通常来说,它的缺点实在太明显,如果只是一般处理,牛蹄很有韧性,吃起来口感不佳,而如果使用高压锅,又会是鲜味遗失。“ “但是这道料理却不同,因为使用了瓦钵,因此整道菜品既保证了羊蹄的香味,羊蹄的口感又处在一种香烂的状态,入口就化,之前那种硬度以及韧性,完全不见了。相反,羊蹄的优点却完全发挥了出来。羊蹄含有大量的胶原蛋白质,其柔软的口感,以及香美的味道,是羊肉其他部位所不具备的。” 安妮双手捧起一杯开水,轻轻喝了一口,脸上露出了轻轻的笑容。 忙碌的一年级 第451话 获胜 听到安妮的解释,众人再次看向评委席上的菜品时,也终于明白这道料理的亮点,究竟在哪里了。 “真是厉害。”幸平创真惊讶地说道。 之前,虽然新户绯沙子已经做过了解释,但当郑轲的料理出现在大家的视野中,并且得到评委的赞许时,幸平还是觉得不可思议。 一道料理是否知道怎么做,是一回事,能否做得出来,又是另一回事。 让幸平创真惊讶的,不止是郑轲对华夏料理的熟悉程度,更是对烹饪手法,以及火候的把控。 城一郎摸了摸下巴,“郑轲,真是不错啊。只是可惜,远月学院遇到了这种事情。” 仙左卫门点了点头,沉默不语。 相较于众人的紧张,最为平静的人,反而是站在观众席的马库斯。 能够击败傅修筠的人,实力肯定没得说,他现在只想知道,幸平是否有机会完成第二次破界,这也是他直到现在,依然留在北海道的原因。 就在众人,惊讶于郑轲的烹饪手法时,伊斯特华路也开口说道:“这道菜品的成功之处,并不止于羊蹄的软烂的口感,还在于它的香味。当然,羊肉本身的鲜美,就已经让人垂涎欲滴了,更重要地是,香料的味道更是渗透道羊蹄的每个角落。这是怎么做到的?” 在伊斯特华路说完话后,安妮和夏鲁姆的注意力也集中在郑轲的身上。他们也很好奇,为什么羊蹄的味道会如此鲜浓。 “其实,这道料理中的羊蹄,一共入了三次味。”郑轲摸了一下鼻子,露出了微笑。 “三次味?”安妮失声说道。 “是的。第一次入味,是把绍酒、桂皮、红椒、姜片等食材与羊蹄进行煨煮;第二次是将与羊蹄一起煨煮得到的原汤,与羊蹄放进锅中蒸煮;第三次,将原汤与胡椒粉、淀粉等混合,做成芡汁,淋浇在羊蹄上。经过三次的入味,最终完成了这道菜品。” 等到郑轲把话说完,现场观众的视线再次落在那道“红煨羊蹄花”上。一道看起来普通的菜品,竟然会有这么多细致的地方。 极星寮众听到郑轲的解释,一方面惊讶于郑轲的表现,而另一方面,他们也稍微喘了口气,在一色慧输掉比赛之后,他们终于看到胜利的曙光。 幸平则是紧握拳头,精神亢奋,两只眼睛也露出了兴奋的光芒。 太厉害了,太厉害了……这就是曾经的远月十杰第五席?哎呀,真的好想再和他交手啊…… 虽然之前有过两次交手,但很明显,郑轲对待比赛的认真程度,远不如这一场。 在评委点评过郑轲的菜品后,郑轲也松了口气,转身走下了评委席,对着畑中英挥了一下手,而畑中英则是对着他做了一个鬼脸,然后,将头扭到别处。 郑轲很无奈,本来想和畑中英说两句闲话,但照目前来看,是不可能了。 评委席上的三名评委低声细语的讨论着这场比赛的结果,郑轲闲来无事,看向四周,却发现坐在轮椅上的小林龙胆,几乎流出了口水。 “……” 郑轲连忙低下头,假装没有看到小林龙胆。 经过了简短的商讨之后,三名评委也终于坐直了身体。 现场顿时安静下来,甚至,连绘里奈的注意力也集中到评委席上。如果郑轲在这里输掉比赛,那么,面对司瑛士和畑中英,她也没有办法扭转乾坤。 田所惠双手合十,在心中默默祈祷,其他人也神色各异地看着安妮。 “这一场比赛,确实非常精彩,畑中先生使用了巴萨米克醋,制作出了精美的酱汁,使整道料理充满了活力。而郑先生的菜品则是使用了不常见的羊蹄,并通过自己精湛的厨艺,把羊蹄的美味,完全的展现了出来。这两道菜品都极为出色。但是——再精彩的比赛,也终究有胜负之说。第二组比赛的胜者为——” 安妮深吸了一口气,所有人的神经都像是被安妮抓在了手里,他们下一刻的情绪,完全取决于安妮的下一句话。 “第二组比赛的胜者为——郑轲!” 观众席上的学生顿时发出了哀号声。 “哎呀,畑中学长怎么输了?” “我还以为会是3:0呢?” “接下来希望斋藤学长给力啊。” 极星寮众则欢呼了起来,虽然每个人的表情不同,但他们的心情却格外一致,郑轲赢下这场比赛,也就把联队食戟的结束时间,往后又延长了一个下午。 郑轲看着一脸失落的畑中英,竟然没有一种特别痛快的感觉,他唯一开心的地方,就是他还留在这个舞台上,学弟学妹们在远月学院的日子还没有结束。 “你没事吧?”郑轲问道。 “没……只不过输了一场比试而已,我自己能够承受。”畑中英阴沉着脸,往常脸上的笑容,也消失不见,“这次是我技不如人,我认输。如果还有机会,我会向你证明我的实力。” “为什么一定要分个高低?”郑轲问道。 “那你为什么要参加这个比赛呢?为什么要坚持走到这一步呢?”畑中英反问道。 “因为……我不想让我的学弟学妹们退学,这个理由够吗?”郑轲看着情绪激动的畑中英,拍了一下他的肩膀,然后朝着自己的休息区走去。 久我照纪的嘴已经裂开了,一脸兴奋地准备扑上来,却被幸平创真制止了,“久我学长,比赛还没结束呢!郑轲学长,恭喜获胜,这是茶水。” “多谢。”郑轲接过杯子,稍微看了一眼茶杯,里面飘着几根茶叶。 “你的体力怎么样?”一色慧等到郑轲把茶水喝进了肚里,直接开口问道。 “还可以……普通的比赛还能再坚持一场,但对手如果是司学长,那就不好说了。”郑轲摇了摇头。 幸平创真一愣,不解地问道:“为什么?” “因为和司学长比赛,很消耗体力。”郑轲叹了口气。 “可是司学长看起来体力消耗的也很厉害。”幸平追问道。 “就算是这样,但想要赢司学长,还是很费体力的,这一点,一色应该清楚。”郑轲回头看向一色。 尤其,如果要使用“神之心”,体力的消耗,肯定还要更多。 一色慧点了点头,认同了郑轲的说法:“和司学长比赛,必须拿出一百分的努力。我在和司学长的比赛中,已经拼尽了全力。司学长虽然也消耗了不少体力,但明显比我的影响小。” 忙碌的一年级 第452话 最后一组,审查 “学长,您要不要暂时休息一下?”田所惠轻声问道。 “没必要,而且下一场比赛也很重要,牵扯到我和司学长,谁将面临车轮战,所以,我还是在这里看吧?”郑轲摆了摆手,“而且,接下来的比赛,也不差这点儿体力。” 田所惠点了点头,便与郑轲一起,看向赛场。 这时的赛场,只剩下一组选手,绘里奈和斋藤综明汗流浃背,咬牙坚持。 郑轲看到这里,无奈地摇了摇头,两个人的体力消耗太多,哪怕赢了比赛,估计也是惨胜。 绘里奈再将自己的菜品装盘之后,看了一眼对面的斋藤综明。 “斋藤学长,我要先上了。” “嗯,你先去吧,我稍后就上去。”斋藤综明拿起毛巾,擦拭了额头的汗水,继续低头烹饪自己的菜品。 绘里奈则是端起盛放有菜品的托盘,走下了赛场。 “绘里奈大小姐做好了。”新户绯沙子紧抓住牢笼,激动地喊出声来。 其他人的目光也随着绘里奈,移动到了评委席上,虽然不是他们上场,但是他们却比参赛选手还要紧张。 “老师,这是我的菜品。”绘里奈轻声说道。 安妮微微点头,视线却已经移动到绘里奈的菜品上。 白色的芜菁块摆放在煮汁内,切成块状的鱼头,紧贴着芜菁,淋浇过煮汁后,发出了明亮的光芒,而一种绿色的蔬菜,被成且成小段,摆放在鱼肉的上方,给了整道菜品不一样的菜色。 素雅。 这是整道菜品的风格,朴实却又典雅,素净又带着一丝清淡。 在试吃过郑轲和畑中英那两道浓郁的菜品后,猛然看到这样一道料理,让三位评委感到一丝新鲜。 不过,作为WGO的执行官,他们对世界各地的料理,都有所了解。日本料理的特点,就是突出食材原本的味道。绘里奈的菜品,看来也是如此了。 “请问,这道菜品叫什么名字?”安妮好奇地问道。 “汁浇鲷鱼头,请评委试吃。”绘里奈轻声说道。 “鲷鱼头?”幸平创真揉了一下下巴,扭头问郑轲,“学长,为什么你和薙切同学选择的食材,会这么奇怪?” “什么意思?”郑轲有些不解。 “羊肉这么多美味的部位,你不选择,非要选羊蹄。薙切同学的料理也是这样,不选择鲜嫩的鱼排,却选择了鱼头。”幸平不解地看着郑轲。 “我是想做出差异性的料理,当时也没想着做羊蹄,只是在去仓库的时候,发现有不少羊蹄被丢在角落,就挑了几个过来。”郑轲双臂抱胸,稍作沉思道,“至于绘里奈怎么想?我可不知道。” 久我照纪听了郑轲的话,得意地看了一眼纪之国宁宁,“看到没,我猜得没错吧?” 纪之国宁宁郁闷地翻了一下白眼,没有搭理这个二货。 “猜?你们猜什么了?”郑轲一脸疑惑。 “没……什么都没。”久我照纪连连摆手。 评委席上,安妮有些好奇地看着菜品,用筷子指着碗里的绿色蔬菜,“这种食材的名字是什么?” “老师,它的名字叫做款冬。”安妮轻声说道。 “这是……款冬?”安妮揉了揉下巴,思考良久,才想起这种蔬菜的名字。 郑轲听到这个名字也是一愣,好长时间才从记忆深处,把这种食材找出来。 款冬,又名蜂斗菜,是日本本土的蔬菜,它的茎部有可能达到2——3米。不过,这种食材,郑轲很少使用,所以,在他听到这种食材的时候,并没有第一时间,把它和记忆中的样子对应出来。 “我还以为绘里奈只是西餐比较好呢?”郑轲揉着下巴说道。 “当然不是了。”新户绯沙子立刻反驳道,“绘里奈大小姐无论什么菜品,都能做的很好。” 郑轲点了点头,“我看到了,确实非常出色,毕竟是远月学园历史上的第一人啊。” 绯沙子张开了嘴,却发现她完全无法反驳,只能作罢。 看到款冬之后,安妮也对这道菜品有了兴趣,拿起筷子,夹起了款冬。 牙齿轻轻咀嚼,清脆的款冬所散发出来的香味,缓缓地占据了味蕾,清香的八方高汤也随之在口中流淌,更是凸显了款冬的鲜美。 看似平淡的蔬菜,在安妮的口中越嚼越香,这种菜品中,有前几道菜品从来没头过的清淡,但正是这种清香,让安妮立刻对这道菜品有了兴趣。 “明明看起来色彩鲜亮,但在吃进口中后,却嘴里又有一股清香,而且柔软的青菜也在八方高汤的作用下,变得津津有味。”安妮轻声说道,“不过,我记得款冬的表面,有一层防止水分流失的表层,使款冬的口感偏硬,但这道菜品中的款冬却截然不同……” 看着安妮询问的眼神,绘里奈深吸一口气,点破了其中的奥秘,“是食盐。把食盐洒在款冬的表面,反复搓揉,使表皮破损,不仅口感极佳,而且色泽也极为鲜亮。” 安妮的评价,让极星寮众顿时有了精神,郑轲的眉头也是轻轻扬起。 他对日本菜品的研究不算太多,会做的菜品几乎都和鱼肉有一定的联系。其他菜品,如果有食谱,也能做得出来,但是效果肯定不能和绘里奈相比。 因此,在真正试吃之前,郑轲对绘里奈的菜品没有太直观的评价,不过,看三位评委的表情,他们对绘里奈的菜品,有不错的印象。 “芜菁的口感也相当不错。”夏鲁姆夹起一块芜菁,放入口中,“那种特殊的甘甜香味,在咀嚼之后,充斥在口中,鲷鱼的鲜美味也附着在芜菁上,口感圆润柔滑。而且,具有刺激性气味的姜片,因为在削皮之后,浸泡在水中,减轻了这种刺激性的味道。最终做出的酱汁,增添了芜菁的鲜美,又消除的其本身的涩味。” 夏鲁姆摸着脸颊,神情幸福。 看到这里,郑轲已经对绘里奈的料理有所了解。绘里奈所做的一切,都是将这些食材最美好的一面,站在评委的面前,并利用这些食材的美味,共同搭配出一道优秀的料理。 忙碌的一年级 第453话 水焯鲷鱼片 配菜的味道已经如此好吃,作为主菜的鱼头,自然也是绘里奈菜品中的重中之重。 三名评委当然知道这些,尤其在试吃过配菜之后,他们对鱼头也有了不小的期待。 伊斯特华路将切成碎块的鱼头送入口中,一种鲜美的气息扑面而来。他在这一刻仿佛置身于大海之中,而他自己,也像一条在大海中,自由遨游的飞鱼。鱼肉所带有的海鲜味,源源不断地涌了上来。 “真是好吃啊——”伊斯特华路闭上眼睛,感受着鱼头带来的鲜美,“鱼肉的鲜美并没有受到烹饪时影响,鱼肉的新鲜味很好地保留了下来,试吃这样的食材,自己的每个细胞,都好像重新充满了活力。” “所用的辅料,无论是出汁,还是淡口酱油,都增强了鱼肉的鲜味。鱼头虽然好吃,但鱼头同时也是腥味最重的地方。这道菜品中,采用了清酒和味淋,一方面提升鱼头的味道,另一方面,也除去了鱼头的腥味。”夏鲁姆仰起头,脸上带着浅浅的微笑。 “如果我们没猜错,芜菁是与鱼头一起熬煮的吧?”安妮深吸一口气,疑惑地看着绘里奈。 “是的。”绘里奈微微颔首。 “但是芜菁的口感并没有受到影响,而且,鱼头中无论是比较硬的部位,还是比较软的部位,都被煮的恰到好处,各种食材味道也比较均匀,你这到底是怎么做到的?”安妮好奇地问道。 “这个方法,叫做‘割锅’。”绘里奈深吸了一口气,解释道。 “割锅?什么是割锅?”看台上的学生,立刻提出了疑惑。 “所谓割锅,就是在一口锅中,根据不同食材的特性,将它们放在相同的位置,使它们的口感适中、味道均匀的手法,就像把一口锅分裂开来,每一个区域都对应着不同的火候。”薙切绘里奈简单地解释道。 “可是……这样的话,不也是可以在不同的锅中烹煮吗?”吉野悠姬不解地问道。 “在不同的锅中一起熬煮,确实也可行,但是你也考虑到绘里奈的精力,在这样的比赛中,体力的消耗是远超过一般人想象的。而且,如果使用的锅太多,越有可能失误。”郑轲简单地解释道。 “割锅啊……”安妮微微点头,再次夹起一块鱼头,吃进嘴里。 鲜美的鱼头、甘甜的芜菁、清香的款冬,搭配上味淋、薄口酱油、出汁、姜片……不管是风味,还是口感,都达到精巧的高度。这些食材分开食用,本身就已经相当美味了,然而当这些美食叠加在一些,这一种层层的美味,让人根本无法抵抗。 真是太好吃了! “nice!”吉野悠姬看到露出享受神情的三位老师,兴奋地喊出声来,“这下,我们应该有机会获得胜利了吧?” 郑轲也微微地点头,只是一年级生的绘里奈,竟然能做出这么精致的菜品,确实不负远月学园开校以来最强学生之名。 下了评委席,绘里奈无力地解开了发带,站在台下,目光扫向了看台,斋藤综明对着绘里奈鼓起了掌,“很不错的菜品。” “能得到‘寿司达人’的夸奖,我是不是应该感到荣幸?”绘里奈轻笑着说道。 “不,你在料理上的天赋,不需要任何人的夸奖。”斋藤综明将自己的菜品端上托盘,“但是,我的实力也是很强的。” 绘里奈对着斋藤综明微微鞠躬,目送他走上了评委席。 刚刚试吃过绘里奈的鱼头料理,三位评委依然有种意犹未尽的感觉,看到斋藤综明将把菜品放在面前的桌子上,他们的注意力也随之被吸引了过去。 洁白的鲷鱼肉鲜嫩多汁,如同层层白雪叠加在一起,让人感到一种发自内心的清静。切成小方块的山药摆放在柔软的鱼肉上,鲜香亮丽。艳丽的紫菜、绿色的碱蓬、冲味十足的山葵泥,让整道料理充满了绿色的生机,而浓郁的梅肉调味汁,更是让三名评委垂涎欲滴。 “这道菜品叫什么名字?”安妮问向站在她面前的斋藤综明。 “水焯鲷鱼片。”斋藤综明轻声说道。 安妮微微点头,这道菜品的特点和绘里奈的菜品相差不多,都是突出食材原本的味道。 两道都是以鲷鱼为主题的和食料理,到底谁的更出色呢? 带着这种疑惑,安妮拿起了筷子,轻轻地夹起了一块鲷鱼肉。 入口后的鲷鱼肉,快速在口腔内散开。锋利的厨刀,切下切口,让鲷鱼片还保留着新鲜的口感,而使用了80摄氏度以下的热水,对鱼肉进行浸烫,即保证了鱼肉的鲜美,又让鱼肉有了良好的外型与颜色。 这道菜品中的鲷鱼肉,其厚度适中,鲷鱼至美的香味完全地展现了出来,让安妮清晰地感受到了大海的气息。 赤脚踩在清凉的沙滩上奔跑,清澈的海水冲洗着脚面,一种发自内心的冰凉涌上心头,身上一个颤动,整个身体都仿佛酥麻了。 天空飞翔的雪白海鸥、沙滩行走的螃蟹,浅水中的海虾,还有吹拂在身上的海风…… 如果有可能,安妮宁愿划做一条美人鱼,与蔚蓝的大海,永远在一起。 “呼……”安妮睁开眼睛,看着面前的斋藤综明,“不错,很优秀的菜品。” “多谢。”斋藤综明微微鞠躬,“很高兴你能喜欢。” “我对鱼片了解不太多,但我想说,你对这道菜品中,鱼片厚度的拿捏,真的恰到好处。”安妮夹起了一片鱼肉,鲜嫩的肉片在灯光的照耀下,更显精致,如同一块璞玉一样。 “厚度?” 经过安妮的提醒,极星寮众的视线这才落在夹在半空中的鱼肉上。 郑轲和一色慧看到这一幕,眉头紧紧地皱在一起。 “厚度?生鱼片难道对厚度有什么要求?”田所惠有些慌张。 “别的菜品中的生鱼片,可能对厚度的要求不是太严格,但这道菜品不一样。”一色慧神色严肃地说道。 “为什么?”吉野悠姬问道,其他人也一脸迷茫地看着一色慧。 “大概……是因为,这道菜品中的生鱼片过了热水吧?”郑轲摸着下巴推测道。 忙碌的一年级 第454话 审核结果…… “过热水?”吉野悠姬这才想起来,刚才斋藤综明使用热水浸烫过鲷鱼肉片。 “没错,就是这个原因。如果切的太薄,鱼肉会失去其本身的香味,影响口感。如果切的太厚,鱼肉会‘膨胀’,影响美观。”一色慧解释道。 吉野悠姬连连点头,再次看向评委席,其他的评委已然开始将鱼片蘸取了碗内的酱汁,进行试吃。 “柔嫩的鱼肉,遇到这种酸咸香味后,立刻变得鲜香起来。”伊斯特华路眉头微微舒展,隐约间感到自己的脸颊有些发热。 他体内那份对美食的激情,在此刻被点燃了。 “这种酸味刺激着味蕾,不仅口水不停地向外流,激发了人们的食欲,而且,酱汁清淡爽口的味道,与鲜美的鱼肉搭配的恰到好处。”夏鲁姆也摸着脸颊,感受美味对其的冲击。 “这种酸味的味道,应该是来自于——梅肉!”安妮解释道。 “没错,这正是用在下精心调配的梅肉调味酱。梅肉、蔗糖、味淋、煮酒……这些食材经过调配之后,放入冰箱里静置,再往里面添加了适量的山葵泥,最终调配出这道精致的菜品。”斋藤综明闭着眼睛,回想自己如何烹制的这道菜品。 “不愧是斋藤学长,竟然能做出这么出色的菜品” “是啊,这样看来,斋藤学长应该是赢定了。” “可是绘里奈大小姐的料理也很出色啊。” “但是我还是觉得斋藤学长的料理更好。” “我也是这么认为……” “看评委怎么判定吧?” 观众席上的学生的目光落在评委席。 绘里奈看着斋藤综明走了下来,轻声说道:“学长的菜品,还是那么优秀。” “你也不错……在下非常喜欢你的菜品,很纯净。”斋藤综明想了想,张开了眼睛,“不愧是远月学园从开校至今,最厉害的天才。” “最厉害的天才吗……”绘里奈扭头看着郑轲,又回过头,轻轻地摇着头。 新户绯沙子握着牢笼,紧张地看着评委席,“绘里奈大小姐应该能赢吧?” “应该没问题……”吉野悠姬的手心也沾满了汗水,她也清楚,想要赢下这场比赛真的很难,但是如果不赢下这场比赛,郑学长同时面对司学长和斋藤学长,真的有神算吗? 评委席上的评委已经小声讨论了三分钟,但是彼此的意见依然没有统一。 “请保佑薙切同学获胜……” 田所惠双手紧握,双眼闭起,低声喃喃细语。 不同人以不同的方式,关注着这场比赛的结果。 “郑学长,你担心这场比赛的结果吗?” 几乎可以让人窒息的空气,让幸平创真感到极度的不舒服。 “不担心。”郑轲平静地说道。 “为什么?”幸平问道。 “只要还有司学长,联队食戟就不会结束。”郑轲叹了口气。 幸平创真哑然,毫无疑问,郑轲说的事实。只要有司瑛士存在,这场比赛,他们就不会获得胜利。 三位评委之间的沟通在第四分钟的时候,终于告一段落,评委们都坐直了身体。 被冻结的空气有了一丝的松动,但是很快,空气又再次凝固,整个会场观众的视线,集中在评委席上。 “两道菜品都非常的出色,以至于我们三个人,也是争执很长时间,才终于讨论出了结果。”安妮深吸了一口气,尽快使自己的语调变得更得平稳,“绘里奈小姐的菜品,利用三种鲜美的食材,使整道菜品的味道突出一个‘鲜’,现实了菜品的活力。而斋藤先生的菜品,则是从另一个角度阐述了鲷鱼——‘度’。酱汁调配的‘度’,鱼片薄厚的‘度’。因此,在面对这两道菜品时,我们也非常为难。” 绘里奈咬着嘴唇,因为太过用力,本来红润的嘴唇已然失去了血色。 斋藤综明虽然看起来非常平静,但是手指却不时轻微地抖动了一下。 “正如我之前所说,再精彩比赛,也会有胜者。”安妮捧起了茶杯,稍微湿润了一下喉咙,“这场比赛的胜者是——薙切绘里奈。” 绘里奈听到自己的名字,如释重负,肩上的重担终于卸了下来。 “恭喜。”斋藤综明笑着说道。 “谢谢,斋藤学长。”绘里奈微微鞠了一躬。 小林龙胆眉头很少见地皱起了眉头,这个结果有些出乎她的意料之外,她稍微深思了片刻,对着身后的睿山枝津也说道:“把小综输掉比赛的事情,告诉司。” 睿山点了点头,立刻进入了休息室。 “恭喜,绘里奈大小姐。”新户绯沙子紧抓着牢笼,激动的喊叫道。 “薙切,很厉害!”幸平创真也兴奋地走了上来。 “多谢。”绘里奈微微点头。 在绘里奈返回休息区内,极星寮众几乎沸腾了。 “有谁能想到,我们在最后一场3v3中,占有了优势。郑学长和薙切同学两个人,面对司学长,应该会有绝对的胜算。”吉野悠姬兴奋地说道。 幸平创真端过来一杯热茶,递给了绘里奈,“辛苦,请喝茶,休息一下。” “不了,我不渴。”绘里奈直接拒绝了。 “咦,不是吧?”幸平创真看着满脸大汗的绘里奈,“你这么累,怎么可能不渴?” 郑轲也惊奇地看着绘里奈。 “我在比赛的时候,已经补充了水分。”绘里奈看着一脸真诚的幸平创真,只能耐着性子说道,“如果我真的渴,可能不喝吗?” “是……是吗?”幸平也讪讪地收回了茶杯。 “接下来,就是下午的比赛了。”田所惠忧心忡忡地说道。 虽然他们暂时占有人数优势,但只要司瑛士没有被打倒,他们不可能赢下比赛。 “不知道他们会不会更改比赛时间,下午就不比了。毕竟司学长的状态不是太好。”丸井善二推了一下眼镜镜框。 “不行!凭什么不比啊!万一让司学长恢复过来,我们不就输定了吗?”青木大吾反驳说道。 其他人也连连点头,虽然他们还有两个人,但如果让司瑛士恢复体力,他们依然没有取胜的把握。 忙碌的一年级 第456话 难题 就在众人还在讨论下午是否要继续比赛时,薙切蓟拿着话筒轻咳一声,现场的人立刻集中到他的身上。 “好了,我简单说一下,因为两场比赛时间间隔太短,所以下一场比赛,要稍作调整。”薙切蓟朗声说道。 “果然,薙切蓟又开始想花招了,如果司学长休息好了,郑学长和薙切同学,就没有什么机会了。”吉野悠姬忿忿不平。 大部分人也纷纷点头,认同了吉野悠姬的看法,但是,他们是被淘汰者,连看着比赛都要进笼子里,哪有话语权? “我简单地和司沟通了一下,下一场比赛,将在两个小时后进行,多给参赛的两位选手一个小时的休息时间。” “两……两个小时后进行?”青木大吾一愣,他本以为薙切蓟会把时间改到明天或者后天,没想到竟然只是往后推了一个小时。 “你们有什么意见吗?”薙切蓟看着城一郎和仙左卫门,两个人回头看向郑轲和绘里奈。 “我没问题。”郑轲开口说道。 “你确定?”仙左卫门有些不太放心。 郑轲点了点头,“没问题,如果往后拖,一色的牺牲就白费了。” 看到郑轲的坚持,仙左卫门也回过头看着薙切蓟,“我们没问题。” “那好,下场比赛,将在两个小时后进行,请诸位好好休息。” 薙切蓟领着远月十杰进入选手通道,郑轲等人也纷纷进入了他们的休息室。至于城一郎和仙左卫门,则和马库斯一起,出了赛场。 “好了,还有两场比赛,我们咬咬牙,就能挺过去了。”爱丽丝把门关上之后,便来到白板旁边,将仅剩三名选手的名字写在了白板上,“接下来,就看谁先出场了。” “我觉得绘里奈先上场比较好,让绘里奈再消耗一下司的体力,明天让小轲收尾。”女木岛冬辅提出了自己的建议。 “我觉得,郑学长是不是也可以先上,我想如果是郑学长参加下午的比赛,那么明天司学长的体力注定很差。以薙切同学的实力,赢下司学长,也是有可能的。”田所惠偷偷地举起了手。 “你说的也是可行的办法,但是有一点儿你忘了,万一薙切蓟要求明天休息,怎么办?我承认绘里奈在厨艺上确实很有天赋,但想要赢过司,还是太难。”女木岛冬辅叹了口气,“而且,最后一场比赛的压力,你有想过会有多大吗?郑轲参加了the-blue,一路从县选拔赛开始,一直拿到最后比赛的胜利,我想他的心理素质应该没问题,而且,有郑轲在后面压阵,绘里奈或许能够超常发挥呢?” 屋内的几个人听到了女木岛的话,忍不住点了一下头,其他不说,强硬的心里素质可不是一两天就能锻炼出来的。更可况,把自己的父亲当作敌人,绘里奈本身就有很大的压力,如果稍有不慎,压力真有可能把绘里奈压垮。 “我……我参加下午的比赛。”绘里奈举起了手,“明天就拜托郑学长了。” 其他人听到绘里奈这么说,也安静了下来。绘里奈作为反叛者联队的主帅,她的话还是相当有分量的。 “我反对。”一直没出生的郑轲突然开口,拒绝了绘里奈的话,“今天下午,我出战。” “学长,我明天肯定赢不了司学长……”绘里奈皱着眉头,一脸不高兴。 “我知道,但是,我还是要下午出战。”郑轲坚持道。 “郑学长,大小姐都已经这样说了下午她出场。”新户绯沙子不满郑轲对绘里奈的态度,立刻反驳郑轲。 郑轲也不多说话,直接从一侧的桌子上,拿起了一个杯子,走到绘里奈的面前,“拿着它。” 绘里奈看着脸色紧绷的郑轲,勉强一笑,“干什么啊……这么严肃?” “绘里奈大小姐为什么要听你的?”新户绯沙子瞪着郑轲。 “拿着它。”郑轲无视绯沙子,又把刚才的话重复了一遍。 周围的人也发现了蹊跷,视线集中在绘里奈的身上。 在这么多人的目光下,绘里奈深吸一口气,接过了郑轲手中的茶杯,然而,茶杯却像是遇到了空气,没有任何阻力地从绘里奈的手中滑落,摔成了粉碎。 郑轲无奈地摊开手,“看到了吧?连杯子都拿不住,你怎么拿厨刀?” “学长,别忘了,我还有两个小时的休息时间。”绘里奈倔强地看着郑轲。 “哈……你还真以为这两个小时是为你准备的?那是为司学长准备的。如果司学长真的力竭,他也不会要求两个小时后进行比赛,而且……”郑轲看着坐在沙发上的绘里奈,“你现在还站得起来吗?” “我当然站的起来。”绘里奈反驳说。 郑轲再次摊开双手,示意绘里奈站起来。屋内的人也意识到问题的重要性,全都诧异地看着绘里奈。 绘里奈绷着脸,颇为不满地看着郑轲,“我怎么可能站不起来?” 然而,一连努力三次,绘里奈都没有离开座位。 郑轲闭上了眼睛,看来他的推测是真的,绘里奈其实是靠着一股气,才坚持到现在。等到这股气卸了,就再也凝聚不起来了。 其他人面面相觑,绘里奈力竭的消息,让他们刚才的喜悦一扫而空。 说起来是2v1,其实,就是两个1v1,万一司瑛士赢了下午的比赛,等绘里奈休息两天,恢复体力,司瑛士也应该恢复的七七八八了。 那时的绘里奈能赢过司瑛士吗? 就算是屋内的人,也没几个人相信绘里奈能够做到。 “哎呀,怎么会是这样?”爱丽丝揉碎了头发,眼睛里尽是无奈。 田所惠握着拳头,嘟起了嘴。绘里奈更是气愤地垂着自己的双腿,倔强的咬着嘴唇,眼眸里含着泪水。 明明已经占有了优势,为什么……为什么会是这个样子? 郑轲深吸一口气,拿了一件棉衣披在了身上,“下午的比赛,我出场,你们都好好休息吧?” “郑学长,你干什么去?”田所惠问道。 “这里太压抑,我出去站站。”郑轲拉开房门,走了休息室。 忙碌的一年级 第457话 压抑 出了赛场,郑轲来到了海边。 连续两天的大雪,给大海铺上了一层雪白的褥子,遮盖住了冰层,也遮去了冰层下方的海水。 海风如一把把的匕首,割裂了郑轲的皮肤,也让他冷静了不少。 下午,和司瑛士的比赛……结果如何真的不好说。 毕竟司瑛士最为远月十杰的首席,实力真的要比其他人厉害。 现在两个人之间的体力相比,郑轲肯定要好与司瑛士,但是,考虑到他必须使用“神之心”来对抗司瑛士。在比赛中,体力的消耗,要远大于司瑛士。 总体说道,他在体力这一块,并不见得比司瑛士好多少。 更让他感到无奈的是,现在他面临的处境,可能不是一个“神之心”就能解决的,而且他也不见得能够再次完成“破界”。 所幸的是,这是一场相对公平的比赛,他也不见得没有机会,就看自己能不能把握了。 “呼……”郑轲松了口气,伸了一下懒腰,对着大海,大声喊了出来。嘹亮的声音在上空回荡,心中的郁闷也终于被发泄了出来。 “郑轲,你没事吧?” 郑轲的身后,传来了说话声。 他回过头,却看到麻美也出了赛场。 “没事,就是随便站站。”郑轲又回过身,看着面前的大海,“倒是你,怎么出来了?外面很冷的。” “我知道……”麻美走到郑轲的身边,有些支支吾吾地说道,“我只是再想今天下午比赛结束后……或者后面几天的事情……是不是要开始另一种生活。” “哈……说到另一种生活,一色君好像已经规划好了以后的出路,我其实觉得蛮好的。”郑轲眯起了眼睛,“可以做自己想做的事情,而且我们在学校学到的东西,也可能发挥出来。或许在那里,吉野悠姬可以培育出全新的极星鸡呢?” “嗯。”麻美点了点头,稍微思考了一下,又接着说道,“其实,你也不要有压力,我想无论下一场比赛结果如何,大家都能接受。而且,就算离开远月学园,我相信,我们也可以过的很好。” “都能接受吗?”郑轲长出了一口气,眉头也微微皱起,“但是,我不能接受啊——这可能是我与司学长之间,最好的对决机会了。无论是为了你们,还是为了我自己,我都不想有遗憾。” 麻美看到郑轲凝重的神色,心里感到了一种压抑,不得不转移话题,但是一时间又不知道该说些什么,只能又拿出了刚才的问题。 “如果……今天比赛的结果不是很理想,又或者说,我们最终输掉了比赛……你打算做什么?不会和一色君合作吧?” “应该不会,我还有均客亭需要照顾呢?”郑轲郁闷地翻了翻白眼。 麻美这才想起,现在的郑轲的背后,还有一个星级酒店,立刻点了点头,“这也是一个出路。” “当然,也有可能,我会放弃那一笔股份,然后,到世界各处走走。未来的事情,有谁能说的清呢?”郑轲耸了耸肩膀。 “不是吧?均客亭好像还挺赚钱的。”麻美惊讶道。 郑轲摸了摸下巴,嘿嘿一笑,“是啊,所以我才要考虑一下,如果不赚钱,早就还给武哥了。” 看到郑轲脸上的笑容,麻美心里也稍微放下了心。 “好了,别担心我了,我什么大风大浪没见过?下午的比赛,我会全力以赴的。不管你们怎么想,但我可不认为,输掉比赛的人,一定是我。”郑轲笑着说道。 “你如果能赢下比赛,就万事大吉了。”麻美摊开双手,表情有些无奈,但心里却放松了下来。 郑轲努起了嘴,一脸郁闷。 两个人回到休息室,里面的人依然满脸沮丧,绘里奈更是低着头,莫不作声。 “好了,都干什么呢?”郑轲拍了两下手,不解地看着屋内的人,“又不是世界末日,有什么好沮丧的?” “话虽是这么说,我们本来占有人数优势,可以趁机赢下联队食戟,可是现在,希望泡汤了。”吉野悠姬咧着嘴,眼泪随时都能掉下来。 “胡说!我们又不是没机会?”郑轲瞪了吉野悠姬一眼,吉野悠姬吓得缩了一下脖子。 “真搞不懂你们在想些什么?我们在比赛之前,人数和司学长他们相比,都是9个人,那时候,我们的劣势更大。而现在,我们比他们多,为什么反而怕了他们?我承认司学长很厉害,但是这又怎么了?我们难道一点儿机会都没有了吗?”郑轲没好气地看了一圈屋内的人,“如果没有比试就投降,那我们还站在这里干什么?我们还坚持什么?” 房间内的人惊讶地看着郑轲,先不说郑轲话的内容是什么,单就郑轲话中的气势,就让屋内的人,会感到有了一种信心。 “郑君,我们这么低落,不还是为你担心吗?你既然这么有信心,我们还有什么担忧的?”一色慧呲牙笑道。 “……”郑轲没好气地翻着眼球,原来他在这群人的心中,是这么不靠谱。 不过,想想也是,郑轲虽然对这场比赛期待已久,却也没有必胜的把握。他只是知道,无论对手是谁,他都会全力以赴。更何况,他真的想赢下这场比赛……为了重新和司瑛士交手,郑轲已经等了一年的时间。 “放心,我会拼尽全力的。而且,这场比赛,我本人也期待了很久了。对了,比赛还有多长时间开始?”郑轲问向一色慧。 “还有十几分钟。”一色慧简单地说道。 “这样的话,秘书子,你带着绘里奈先回‘雪月花’休息吧?今天绘里奈很累了。”郑轲有些担心绘里奈的身体。 “嗯。”新户绯沙子点了点头,刚要将绘里奈扶起来,绘里奈无力地摆了一下手,“不,我要亲眼看一下这场比赛。” “可是您的体力?”绯沙子有些担心。 “没问题的,你去找一把椅子,我要亲眼看着这场比赛。郑学长……请一定要加油啊。我要亲眼看着你击败司学长。”绘里奈很想握紧拳头,但是她现在的体力,让她无法做到这一步。 “我尽量……不,一定给大家一个满意的结果。”郑轲微微颔首,眼光中露出了必胜的信念。 其他人看到郑轲脸上的信心,心中的压抑,终于缓解了许多。 忙碌的一年级 第458话 诧异 会场内。 “不知道司学长下一场对手是谁?” 观众席上一名学长略显紧张。 “无论司学长的对手是谁,都注定是一场精彩的比赛。”另一名学生轻声说道。 “郑学长是二年级的最强者,薙切大小姐是蓟总帅的女儿,又是远月学园从开校至今,最优秀的料理天才。无论司学长的对手是谁,都注定这是一场艰苦的比赛。” “我觉得,郑学长出场的可能性最大。” “为什么?” “因为薙切大小姐连续出场了两场比赛,如果再继续比下去,体力会受到影响。” “但是如果薙切大小姐下午出场,那么明天,郑学长与司学长的比赛,应该十拿九稳吧?” “故意消耗司学长的体力,这样做有些赖皮。”旁边的一名女生突然开口说道。 “可是……这场比赛,对双方来说,都不容有失。在这种情况下,谁还顾得上这些?” “我……支持蓟大人……”那名女生低着头,语气有些低落,“我不在乎谁掌管远月学园,我只是想从远月学园毕业。如果是仙左卫门大人担任总帅,我可能……不,我一定没办法毕业……” 这名女生的话说出了大部分人的心声。 “希望……司学长,一定要拿下这场比赛。” 这时,薙切仙左卫门、城一郎以及马库斯先后走进了赛场,会场立刻安静了下来。 “仙左卫门先生,你的学生看到你进来,立刻噤声,看来你哪怕从总帅的位置上退了下来,对他们的影响力依然还在啊。”马库斯不苟言笑道。 “呵呵……这不应该是好事吗?至少,远月学园在重建的时候,可以省去不少麻烦。”仙左卫门轻笑了起来。 在众人的注视下,三个人登上了观众席。 “这次,你怎么不和他们站在一起?”马库斯问向仙左卫门。 “唔……我不想影响他们的判断。”仙左卫门轻声说道。 “他们?他们万一做出错误的判断,那该怎么办?”马库斯提醒道。 “我也做过……否则,就不会有这场联队食戟了。”仙左卫门叹了一口气。 无论联队食戟的胜负如何,都没办法改变仙左卫门因为他的失误,而使远月学院发生了变动。 “既然你这么说,那就看看这群学生怎么操作吧?”马库斯的视线,再次移动到赛场。 两个小时的休息时间很快过去,三位评委坐在了评委席,每个人都对这场比赛,有着极高的期待。极星寮众进入赛场后,在工作人员的指引下,再次进入了他们的“贵宾席”。 川岛丽拿着话筒走上了赛场,“大家久等了!经过两天半的角逐,两队的选手分别只剩下三个人,而远月十杰更是只剩下司学长一名选手,但我相信,笑到最后的一定是远月十杰,因为,正义是不可战胜的!” 川岛丽高高举起手臂,四周学生的情绪立刻被感染,很多人都随即高喊“远月十杰”的名字。 响亮的声音,在整个会场内回荡。 等到声音渐渐小下来,川岛丽再次拿起话筒,“接下来,有请我们亲爱的司学长,以及万恶的反叛者联队选手登场!” 现场观众的视线,随着川岛丽的声音,看向了选手通道的入口。 司瑛士率先走在最前面,而紧跟在司瑛士后面的人,是郑轲。 “是司学长和郑学长!” “怎么回事?难道不是绘里奈出场吗?” “他们不会以为郑学长会输给司学长吧?” “这有什么不可能,别忘了郑学长可是the-blue的第三名,可是很厉害的。” “那也是因为司学长没有出场啊。”一名学生说道。 马库斯看了一眼郑轲出场,略微有些惊讶,“那些小孩子花两个小时讨论的结果,就是让郑轲打头阵?我敢说,如果今天下午出战的是绘里奈,你们肯定能笑到最后。” “谁知道他们怎么做出的决定呢?” 薙切仙左卫门也奇怪出场的人是郑轲。站在远月学园未来的角度考虑,他希望这一场出场的人是绘里奈,因为郑轲明天赢过司瑛士的概率,比绘里奈大,而且,那种肩负着整座学校命运的压力,绘里奈也不一定能扛得起来,尤其在面对薙切蓟的时候。 然而,作为绘里奈的亲人,他希望郑轲出战,因为已经连续比赛两场的绘里奈,真的有些累了。 “为什么要等到明天?或许今天比赛就结束了。”城一郎突然插话道。 “才波先生,我承认你在料理上,有很强的天赋,但这次,我并不认同你!司瑛士可是会‘境界’的,他比看起来更恐怖。”马库斯提醒道。 城一郎摸着下巴上的胡渣,脸上带着笑容,“我知道,但是,郑轲既然能完场一次‘破界’,我相信,他一定会完成第二次!要不然,我们打个赌,如果郑轲赢下了比赛,那么,郑轲就留在远月学院。” “不可能!”马库斯断然拒绝,他从巴黎飞到冰天雪地的北海道,必须要有所收获才行。 “这就对了。而且,你也希望他能赢过司瑛士吧?”城一郎笑道。 “希望不希望是一回事,能不能做到,又是另一回事。”马库斯小声嘟囔,眼睛却瞟向了赛场的入口处,绘里奈在绯沙子的掺扶下,缓慢地走进了赛场。 “绘里奈怎么了?”马库斯惊讶地看着绘里奈,有些惊讶。 “体力不支。虽然她赢下了比赛,但是体力下降要比斋藤综明快。”城一郎摇了摇头。 与男生相比,女生在体力上,有天生的劣势。 “这群小孩,还是有自己的想法吧?”薙切仙左卫门反问身旁的马库斯。 “是啊,只是这样一来,你们就真的危险了,如果郑轲输了比赛,明天的绘里奈,应该没办法出赛吧?”马库斯眯着眼睛,轻声问道。 “这样说没错,但是我认为,这群小伙子还有机会,今天下午的比赛,或许联队食戟就二个结束呢?”城一郎说道。 “希望吧……但是,你也要知道,‘破界’真的很难完成。”马库斯有些无奈地说道。 忙碌的一年级 第459话 1v1 司瑛士看到走上舞台的郑轲,并没有太多的惊讶。 “我就猜到,出战这场比赛的人,一定是你。”司瑛士轻声说道。 “为什么?”郑轲好奇地问道。 “因为无论今天下午的结果如何,我明天都会休息。所以,对你们来说,这是最好的机会。我想,你应该不会放过这个机会。”司瑛士的脸上,露出了笑容。 郑轲耸了耸肩膀,一脸无奈,“你还真说错了。我其实,更想和你在精力充沛的时候进行比赛,因为这样的结果才有意义。不过,有很多事情,会突然出现,让人防不胜防。绘里奈的力竭,就和蓟总帅的突然出现一样,打乱了大家的计划。” “唔……你要是这样说的话,确实也是如此。”司瑛士脸色平静的如一潭湖水,“但是,我们必须要做好准备,来应对任何毫无征兆的突然状况,就像我也想让你加入我们,而你却拒绝了一样。” “说到毫无征兆,司学长的叛.变,才是毫无征兆吧?”郑轲不认同司瑛士的话。 两个人相互看着彼此,默不作声,但彼此间知道对方心中的不满。 就在这时,川岛丽非常切合时宜地登上了舞台。 “既然两位学长已经出战,就请抽出本场比赛的题目。”川岛丽说道。 郑轲微微点头,缓步来到透明气袋面前,将手伸进了气袋。 坐在椅子上的绘里奈,一脸紧张地看着赛场,心中为郑轲担心。极星寮众的其他人也是如此,目不转睛地注视着郑轲的一举一动。 在他们看来,郑轲的实力,本来就处于劣势,现在他所以仰仗的,也只有体力好而已,如果再抽到一个比较差一点儿的题目,这场比赛的走势,又会变得扑朔迷离起来。 其实现场不止绘里奈这么想,极星寮众,甚至远月十杰的其他成员,也都神色紧张地看着郑轲,他抽到的题目,将会直接决定这场比赛的走势。 郑轲从气袋内抽出了一张纸条,稍微看了一眼上面的东西,吧唧了一下嘴。 “不会抽到什么不好的题目了吧?”田所惠紧张地说道。 “不清楚,但看郑轲的表情,也没有显得苦恼。”一色慧也有些疑惑。 郑轲回头看着司瑛士,“抽到了一个很没趣的题目,鸽子。” 听到题目后,双方的人全部松了一口气。这不是什么稀奇古怪的题目,对两个人来说,都没什么难度。但是,这个题目的难点,恰恰也出在这上面,对于评委来说,鸽子这个食材,真的太常见了。但正是常常见的菜品,才更能考验一个人的实力——像这样常见的食材,评委老师们早就已经不知道吃过多少遍了,如果做不出有新意的菜品,很容易被评委们找到缺点。 安妮看着评委席,眼睛眯起,“这场比赛的题目可是不错啊。” “只有用由普通的食材,做出高档的菜品,才能验证厨师们的真实实力。”伊斯特华路双手抱胸,一副自信满满的样子。 “确实是这样!而且,我也相信,这两个人,都有做出顶级菜品的实力,但是,究竟谁能笑到最后,就看各自的发挥了。鸽子啊,想到这种食材,肚子竟然有些饿了。”夏鲁姆的脸上,露出了对这场比赛的期待。 现场的观众在看到这个题目之后,也有了不同的反映,但无论是远月十杰,还是极星寮众,他们的想法都如出一辙。对于这场不容有失的比赛,两个人都必须倾尽全力,而最后决定整场比赛胜负的,很可能是一些特别微小的细节,甚至严格到烹饪时间或者温度。 工作人员将主要的食材,送上赛场,郑轲和司瑛士分别走上去,挑选各自需要的食材,把这些主要食材放在操作台上,然后两个人不约而同地走下了赛场。 如果想要做出一道顶级菜品,只靠送上来的食材,是肯定不行的。郑轲和司瑛士之间,知根知底,所以,也知道如果想要赢下这场比赛,至少要发挥出百分之一百的实力。 郑轲来到赛场旁边的食材库,一边思考选择什么是合适的料理,一边挑选食材。 “郑轲,我们应该有一段时间没交手了吧?”站在菜架另一侧的司瑛士,开口问道。 “嗯,从去年……不,从上半年的十杰赛之后,我们就一直没机会交过手,因此,我一直都期待这一天的到来。”郑轲弯下身子,挑选着瘦猪肉,“当然,我们两个人都是完整的体力,我可能会更高兴。” “要是今天下午出赛的人是薙切同学,你的这个愿望可能就会实现。”司瑛士抬起头。 郑轲与司瑛士四目相对。 “我怎么可能让绘里奈直接面对你,你可是远月十杰的第一席啊。”郑轲说道。 “但你把压力都扔给她,合适吗?”司瑛士反问道。 “我可没扔给她。”郑轲嘴角翘起,脸上挂着浅浅的笑意,“联队食戟,今天下午就结束了。” “啊?”司瑛士眨了眨眼睛,透过菜架层间的缝隙,看着郑轲,突然间,整个人变得消极起来,“如果是这样,那就真的太好了。但是,薙切同学今天没有上场,所以注定要拖到明天,而我明天又不想出战。所以,今天下午,注定不可能结束整个联队食戟。” 说道最后,司瑛士的眼睛也变得凌烈起来。 郑轲郁闷地翻了翻白眼,司瑛士这是揣着明白装糊涂。 “那就祝你今天好运。”郑轲低着头,继续挑选食材。 有了这一次的对话,两个人之间的空气变得异常僵硬。 郑轲快速把食材放进了购物车里,很快装了满满一车,只有靠着绳子,才把食材固定在购物车上。 “你需要这么多食材?”司瑛士看到这一幕,也是被吓了一跳。 “是啊,对手是司学长,我也必须要付出全力才行,希望学长也不要让我失望。”郑轲回头看着司瑛士。 司瑛士没有回答,只是眉头皱起。 忙碌的一年级 第460话 死斗(一) 会场内,很多人都在等待着两名选手返回赛场。 通常情况下,挑选食材会在10至20分钟之间,而这一次,郑轲仅仅使用了5分钟左右,就返回了赛场,相较之下,他推车里面的食材,着实把很多人吓了一跳。 “郑学长想要做什么?” “不清楚,但是,一下子拿这么多食材……他是准备把食材库所有的材料都拿过来吗?”极星寮众也是不明所以,拿了这么多的食材,结果却只花了这么短的时间。不会是准备把可能用到的食材都拿过来,再考虑做什么菜品吧? “久我学长,你明白郑学长准备干什么吗?”田所惠好奇地问着身边的久我照纪。 这一场比赛,有可能决定大家的命运,因此,郑轲选择做华夏菜的可能性最大。 他们这些人中,只有久我照纪对华夏料理有所了解,而其他人,包括绘里奈在内,对华夏料理的了解并不深。 “我嘛……暂时也看不出。”久我照纪看着两名工作人员把小车抬上赛场,也无奈地摇了摇头。 开玩笑,华夏菜系那么多,每一个菜系又有那么多分支,他怎么可能全部知道? “希望郑学长一定要做好选择。”吉野悠姬忧心忡忡地说道。 郑轲此刻并不知道幸平等人的想法,而是把食材全部放在操作台上。 看着像小山一样高的食材,郑轲深吸了一口气。 司瑛士的实力如何,他也很清楚,再加上这场比赛重要性,让他不得不以极其认真的态度来对待。 无论是选择食谱,还是挑选食材,他都经过了反复的思考,而目的只有一个,赢过司瑛士。 全程的“神之心”,加上有难度菜品,郑轲也不确定自己能否坚持下来。但,如果他输了,依靠绘里奈抵抗司瑛士,根本不可能。 所以,一定要拼一把,无论结果如何,哪怕在这场比赛之后,要休息一段时间,也要拿下这场比赛。 下定决心,郑轲的神色坚毅,以极快的速度把他需要的食材挑了出来。 他把猪肘、母鸡、肥鸭三种食材单独拿了出来,简单地对三种食材清理后,拿起厨刀刮去砸断猪肘的骨头,放到一侧,接着把母鸡取出,快速切下脯肉,把脯肉剁成肉泥。 短短几分钟的时间,郑轲就已经汗流浃背。 现场的观众从来没有见过这么拼命的厨师,尤其看到拿着厨刀的郑轲,不少人都偷偷地捏了一把汗——郑轲挥刀的速度太快,他们也害怕郑轲会一不小心,伤到自己。 然而,郑轲手中的厨刀却以极快的速度,上下飞舞。 “郑轲似乎非常用力啊。”马库斯皱着眉头,看着赛场上的郑轲。 “专注度很高,否则,不可能完成这么快的操作。唔……动作熟练,刀工精致,单看目前的表现,郑轲的这道料理,让人充满了期待。”城一郎脸上带着浅浅的笑容。 “体力!在这么高强度的操作下,小郑轲的体力注定受到影响。我怀疑,如果是这种状态,郑轲的体力能否支撑完正常比赛。”马库斯皱起了眉头。 “应该不会一直保持这么高的强度吧?这么做,可是很消耗体力的。”城一郎挥了挥手,这么高强度的操作,就算郑轲以最佳状态来烹饪,也可能坚持不下来。 “但是,如果不这样做,很可能赢不了司瑛士——司瑛士的结界也非常厉害啊。”马库斯对这场比赛的兴趣,甚至超过当初郑轲与阙正卿之间的比赛。 如果……如果这样郑轲都能赢,那么无论付出什么代价,他都要把郑轲挖走。 这时,司瑛士也推着小推车走进了会场。 “快看,是司学长。”一名学生指着刚刚进来的司瑛士说道。 “司学长一定经过了思考,所以,不仅速度比较慢,而且挑选的食材,全部都有针对性。” 其他人看了一眼司瑛士的小推车,果然,推车里面的东西并不算多,只是装了一半。 司瑛士听到有人叫他,回过头微微颔首,便将自己的食材端上了操作台。 南瓜、奶油、培根、洋葱……将这些食材轻轻放在操作台上,抬头看了一眼对面的郑轲,却发现郑轲额头的汗水,沿着脸颊,滴落到厨师服上。 司瑛士还是第一次看到这么认真的郑轲,那种认真的态度,让司瑛士都为之一愣。 “真是厉害……”司瑛士喃喃自语,很快又回到自己的操作台前,喃喃自语,“既然这样,我也要认真起来了。” 郑轲完全没有在意周围的人,到底是怎么看他。在他的眼中,只有手中的厨刀,和面前的食材。 所有的步骤,就像是刻在了他的大脑中,彼此之间动作的衔接,行云流水,与之形成鲜明对比,就是胸前越来越多的汗水。 除了剁成肉茸的鸡脯外,郑轲把所有的食谱都放在了大锅中,注入清水,盖上锅盖,终于长出了一口气。 回过神来,他才发现身前的厨师服,已然被汗水所浸透。 郑轲擦了把脸,喝了一口清水。 这道菜品中,最耗时的就是汤液。现在材料已经下锅,熬煮好汤液,也只是时间的问题。 “郑轲擅长的果然还是华夏料理——我真的想不明白,你为什么这么想让郑轲前往蓝际。”薙切仙左卫门扭头看着马库斯,“郑轲应该更适合远月和东方才对。” “仙左卫门先生,你看到过郑轲烹制的西餐吗?”马库斯反问薙切仙左卫门。 “看过,但是不如他的华夏菜精致。”仙左卫门轻声说道。 “那你知道,他的西餐在一年前,是什么样的水平吗?”仙左卫门反问道。 “一年前?”仙左卫门一愣,一年前应该是在十杰赛前后。在十杰赛上,郑轲并没有烹制过西餐。 于是,仙左卫门摇了摇头。 “大概只是蓝际学院,中等部三年级优等生的水平。这是我们的首席法餐老师,奥伦斯的评价。但是,前不久的the-blue上,他也做出了法餐,奥伦斯老师却认为,单从西餐来说,他的西餐已经超过蓝际大半的二年级生。仙左卫门先生,我想你应该知道,我想说的是什么了吧?”马库斯反问道。 忙碌的一年级 第461话 死斗(二) 判断一名厨师将来的成就,不是看他学了多少年,而是看他的进步速度。 当然,以郑轲来说,他在西餐上进步这么快,除了自身的努力之外,还与他的眼界有关。 郑轲依靠着华夏菜品,在远月十杰占有一席之地,这让他与高级西餐接触,创造了条件。而在过去的一年里,郑轲一直在参加the-blue的预选赛,最终冲出决赛圈。 在这个过程中,他所接触的对手,以及朋友,在和食和西餐中,都有极高的水平,这在无意中也提高了他对西餐的鉴赏力。再加上,白石龙一和堂岛银对他进行的强化集训,也让他在西餐方面,打下了很好的基础。 但是,即便这样,在马库斯看来,这种进步速度,依然有些太快,他甚至不敢想象,如果再给郑轲一年时间,让他在“美食之都”巴黎,以及在西方排名NO.1的蓝际学院这样的地方学习西餐,会到达什么样的水平。 “蓝际……或者更准确地说是我本人,对郑轲的未来非常看好,而且,学好西餐对他以后的发展,也有绝对的好处。”马库斯轻笑着说道。 仙左卫门摸了一下胡子,半天没有说话。 而就在郑轲稍微喘气的时候,司瑛士也正忙碌着自己的菜品。手中的厨刀以一种极其自然的方式,切开了放在砧板上的食材,而他心中对食物的怜爱,一览无余地表现了出来。 快速且又安宁,与刚才郑轲处理食材的动作,截然不同。每切下一刀,都像是与食材,进行交流,根据食材的意愿,将食材进行切割。 切好食材,司瑛士将热锅烧热,倒入适量的无盐奶油。等奶油烧热,冒出白烟之后,他又立刻加入了培根切片和红葱头,进行煸炒。 浓香的气味渐渐逸出,浓郁的香味飘散到空气中。 “好香啊——” “浓香的培根切片,与香醇的牛奶一起翻炒,迸发出的美味,真是让人垂涎欲滴。” “真不愧是远月十杰的首席,这种水平的烹饪,一般人完全无法比拟!” 观众席上的学生们发出了惊叹声,让现场的气氛顿时活跃起来。 “郑学长不会受到影响吧?”田所惠不安地看着郑轲——郑轲依然双手扶着操作台,看起来像是在休息。 “不会,郑君在各种比赛的赛场上,一定遭遇过更困难的处境,所以,我相信他一定没问题的。”一色慧眯着眼睛,给学弟和学妹们足够的信心,但自己却悄悄地握紧了拳头——他的内心深处,也没有太多的底气。 城一郎摸着下巴,视线落在司瑛士的身上。 “下午的司,比上午更认真。”城一郎在观察了半分钟之后,突然开口说道,“那种动作的流畅度,与食材的‘沟通’,要比上午更加顺畅。这道菜品,也不简单。” “司瑛士的问题,也在于体力上。”马库斯答话道,“只不过,从目前来看,体力的影响还没体现出来。” “那么,郑轲和司瑛士,他们谁会在体力上,达到极限呢?”仙左卫门沉思道。 休息了几分钟后,郑轲也终于站直了身体,用棉绳将鸽子吊在了水管上。 郑轲的这一举动,立刻引起了大多数人的注意。 “郑学长在干什么啊?” “不清楚?没见过这种烹制食材的方法?” 周围的人纷纷摇头,不知所措。 郑轲深吸一口气,拿起了主厨刀,从鸽子的颈部下划,切至鸽子的尾部和小腿、两只翅膀的关节,切除内脏,并把鸽子从内向外,翻了过来。 看台的观众席立刻响起了惊呼声。 “怎么回事?郑学长到底想要做什么?” “不清楚,直接将鸽子翻了过来……这也太……太……” 四周的惊讶声,也把司瑛士的注意力吸引了过去,这时,郑轲已经把鸽子肉又恢复了原样,但是多余的内脏却被他取了出来。 “你这道菜品,好像挺有意思啊。”司瑛士问道。 对面的郑轲完全没有听到司瑛士的话,继续处理第二只鸽子——他的眼中,只有手中的鸽子,其他的人或者事情,哪怕是司瑛士,都和他没有任何的关系。 汗水沿着脸颊滑落,但是他没有感觉,手中的厨刀再次划过鸽子的后背。 安妮颇有兴致地看着赛场上的郑轲和司瑛士,毫不夸张地说,赛场上的两名选手,在本次联队食戟中的表现,堪称完美。一个能与食材对话,将食材的特点发挥到了极致,而另一个人,则是可以完全把精力放到厨艺上。 这两个人做出的菜品,应该让人有足够的期待吧? 旁边两个人的眼睛也露出了精光,他们与安妮一样,一脸期待地看着郑轲和司瑛士,能做出完美的菜品。 “我……我好像在什么地方见过郑轲的菜品。”久我照纪的视线落在忙碌的郑轲身上。 “是川菜吗?”幸平创真问道。 “不是……好像是华夏北方的菜,但当时,这道菜品好像不是鸽子……”久我照纪有些犹豫。 “这么说……这道菜品是郑学长改动过的菜品了。”幸平若有所思。 “应该是。”久我照纪点了点头,他在假期去华夏的时候,吃过这道菜品,但这是已经是很久之前的事情了,所以他也记不得到底在什么地方见过。 “在这么重要的比赛,改动食谱,风险太大了吧?”田所惠不安地看着赛场。 “不破不立!如果这时候,没有放手一搏的勇气,郑君这场比赛也没有胜算。”一色慧比较认同郑轲的做法。 久我照纪点了点头,仰着头回忆道:“这话倒是没错。对手是司学长,如果使用普通的办法,根本没机会获胜。而且,那道菜品用到的主要食材虽然不是鸽子,但是,相差也不太多。” “学长吃到的食材是什么?”幸平好奇地问道。 “鸡。就是那种还没长大的鸡,肉质鲜嫩细腻,入口后,香味留在口中,经久不散。”久我照纪简单地说道。 “如果是这样,确实有一定的改动条件。”一色慧点了点头,“可惜的是,你把那道菜品的名字给忘了——” “名字……”久我照纪拼命挠头,一个名字渐渐浮现在他的脑海中,“好像是……口袋**?” 忙碌的一年级 第462话 死斗(三) 随着比赛的进行,现场的观众越来越有精神,视线在郑轲和司瑛士身上不停移动。 “司学长处理鸽子的手法好细腻啊。” “厨刀像是没有经过任何阻力,就把各自切开了……” “而且,处理鸽子肉的办法也相当细致,用烤枪清理鸽子表面残留的毛。这种方法虽然更为干净,但稍有不慎,可能会损坏鸽子肉,从而影响口感。” 不少学生都被司瑛士的厨艺所倾倒。尤其,处理食材后,那种从容不迫的感觉,让人从内心深处,感到了一种羡慕。 相较之下,另一侧的郑轲则好了一分的温文尔雅,多了一份的雷厉风行。虽然看起来,也很不错,但是他们总感觉郑轲的体力会消耗很大。 人都是懒惰的动物,因此,这些人都更倾向于司瑛士的烹饪方式,尽管他们也看不出其中的难点在什么地方。 “咦,好香啊……” 不知道什么时候,观众席上,飘来了一股浓郁的香味。进入他们的鼻腔后,沿着喉咙,进入到身体的各处。他们的意识,也在不知不觉间,随着这股香味飘到远方。 “这到底是什么味道啊?”吉野悠姬失声问道。 “你们看郑轲。”久我照纪提醒道。 极星寮众立刻看向赛场,却看到郑轲掀起了锅盖,浓浓的美味,源源不断地从锅中飘了出来。郑轲连忙把锅离火,放到一旁冷炙。 “郑学长在现场烹饪上汤吗?”田所惠好奇地问道。 “怎么可能?你以为他是神仙啊?这么短的时间内,他怎么可能熬制出上汤?”久我照纪对田所惠的话,嗤之以鼻,“不过,就算不是上汤,能够直接做出来,也很不容易啊。郑轲为了今天的比赛,真的已经尽力了。如果……我是说如果,郑轲输掉比赛,大家不要怪他,在这么重要的场合,现场烹制高汤,真的很难,尤其是华夏高汤。” 其他人微微点头,从比赛开始至今,郑轲已然是他们9个人中,发挥最好的那一个。换做任何一个人,可能会要输给畑中英或者小林龙胆。 郑轲在把高汤放到一个通风比较好的地方,继续煸炒其他食材。 汗水沿着郑轲的下巴流了下来,郑轲紧咬牙齿,继续坚持。 上午,郑轲刚刚与畑中英,进行了一场鏖战,下午又要零间断地使用“神之心”烹饪菜品,借此来抵抗司瑛士。虽然他依然保留着一定的精力,但这种方法,对体力的消耗,确实很大。 郑轲将烹制好的食材,放在准备好的小盆中备用,然后把鸽子拿出来,小心翼翼地将小盆中的食材,放进的鸽子体内,用棉线把鸽子的后背封了起来。 料理已经完成大半,如果这时候再想改变方法,探索“境界”,更是不可能了,尤其在这么高强度的比赛中。 目前的处境虽然困难,但郑轲也只能咬牙坚持下去。 郑轲深吸一口气,努力调匀自己的呼吸。 随着时间的推移,司瑛士的体力问题,渐渐凸显了出来,身上的厨师服被汗水浸透,脸色也略显苍白。 这时候的两个人,除了要烹制出绝美的菜品,更是要与自己的体力对抗。 郑轲将封好的鸽子,放入烧油的锅中浸炸,视线集中在锅里,泛起的气泡聚集在鸽子的表面,表层的鸽子皮也渐渐地变成黄色。 “两个人都非常出色。”马库斯越看郑轲与司瑛士的对决,心中越是惊讶。 当然,两个人一路走来,击败各自的对手,最终在今天下午交锋。以两个人的实力来说,这场比赛,足以代表这几年远月学院的最高水平。 “是啊……郑轲一直处在高强度的烹饪状态,更难能可贵的是到目前为止,他的速度并没有减缓,说实话,我真的有些替他担心。”仙左卫门将双手揣进袖筒,一脸严肃地说道,“而司的烹饪强度完全比不上郑轲,‘境界’也保证了这道菜品的质量,只不过,司瑛士好像也受到了体力的影响,现在在有意识地放慢烹饪的节奏。” “这场比赛……并不像表面看起来这么简单。从郑轲今天的状态,以及从目前所制作出的菜品来看,他并不像输掉这场比赛。相较之下,司还是没有放开。”城一郎轻声说道。 “没有放开?”马库斯再次看向司瑛士,司的动作依然流畅,那种与食材三位亲密程度,和前几场一样,唯一不同的,就是节奏。司瑛士在烹制这道菜品的时候,进行了轻微的调整。 “他……他这是在……”马库斯已经看出了端倪。 城一郎微微颔首,脸上的笑容耐人寻味。 “没错,就是想要有用最小的体力,来赢下这场比赛。因为在赢过郑轲之后,他还有一个对手,这让他不得不小心应对。而郑轲也是看到这一点,所以,不仅在烹制菜品的时候拼进全力,而且,高质量的菜品让司瑛士不得不提速,所以,目前的烹制速度,并不是他想要的。” “郑轲……能想到这一点儿,真的很难。”马库斯轻声说。 先不说郑轲菜品质量如何,但就这场比赛而言,他提前读出了司瑛士的计划,并且用自己的行动,打乱了司瑛士的步骤,让司瑛士跟着他的节奏在走,导致体力上出现了额外的损耗。 说起来挺简单的事情,能逼迫别人改变自己的计划,必须要有一定的实力才行。司瑛士应该是感到了他有输掉比赛的危险,因此才会这么的紧张。 郑轲把鸽子连同配料,一起放进锅里,整个人坐在了凳子上,身上汗水已然浸湿了他的后背。不过。对他而言,这道料理几乎完成了,只剩下起锅后,勾芡装盘。 司瑛士的处境,也并不比郑轲好多少。他尽管在烹饪方式上,有自己的强势点,但是,体力贮备不足,让他也在烹饪的时候,出现了疲态,“境界”也不再像之前那么稳定。 时间一分一秒地过去,本来还算比较安静的赛场,也渐渐躁动了起来。 他们都在等待这场比赛的终结——谁将笑到最后。 忙碌的一年级 第463话,司瑛士的菜品 现场的观众,连同坐在评委席上的评委,都目不转睛地看着赛场。 随着比赛离终点越来越近,现场的这些人,也多少有些紧张。双方已经被淘汰的学生也以不同形式,为两个人祈祷。 小林龙胆略有不安地看着赛场。 她承认,体力对两个人发挥,有不同程度上的影响。尤其在比赛开始之后,两个人对待烹饪的态度截然不同。 郑轲就像是一个有些闲钱的人,为了达到目的,肆意地挥霍着手里的钱币。纵使他本身的家底并不丰厚,但是他却完全不在乎。 而司瑛士的处境和郑轲相差并不太多的,但为了应对郑轲身后的绘里奈,他的行动就保守了很多,但是这种保守,在郑轲的带动下,也有了一种不安和躁动。 “蓟总帅……” 小林龙胆听到镝木祥子的话,回过了头,一身黑衣的薙切蓟脸色阴沉地看着赛场。任何人,都不难看出,他的心情有些糟糕。 司瑛士将米饭从烤箱中取出,摆放在餐盘上,又将乳鸽以及酱汁装盘。 “我的菜品做好了。”司瑛士轻声说道。 郑轲依然低着头,继续烹饪自己的菜品。 司瑛士抬头看了一眼挂在墙壁上的时间,只剩下15分钟。 “时间快到了,希望你也能快点完成菜品吧?”司瑛士再次提醒了对面的郑轲后,便端起了餐盘,走下了赛场。 小林龙胆搓了一下手,脸上笑意愈浓,舔了一下嘴唇,露出了两颗虎牙。 “哈,司的料理已经端上来了,真的想大饱口福啊。” 周围的人一头黑线,那边已经剑拔弩张,大战在即,小林龙胆却只在意“吃”。 安妮的表情和小林龙胆如出一辙,双手拿着刀叉,迫不及待地想要大吃一口。 “评委老师,这是我的菜品,奶油酱汁配法式乳鸽,请慢用。”司瑛士轻轻地将菜品放在评委席。 安妮微微点头,视线却移动到面前的乳鸽菜品上。橙黄色的烩饭鲜香湿润,散发出一种致命的香味,摆在餐盘的正中央,人们在看到这道菜品的第一眼,就感受到了烩饭的诱惑。 而这道菜品的主角,半只鸽子,则将它的颈部摆在了米饭上。焦黄色的乳鸽,被浓郁的橄榄油涂抹在全身。虽然还没有试吃,但是那种浓香已经到了嘴边,精心配制的松露酱更是像最后一块拼图,将整道料理的美好,完全地展现了出来。 “浓香的气味,就像是一股美味风暴,让人垂涎欲滴。”伊斯特华路大声喊道,嘴角处挂着口水。 夏鲁姆也是咽下一口唾液,眼睛直直地盯着香美的乳鸽,“浓郁的鸽肉,与醇香的米饭,激发了人们的食欲。” “要不,我们就开始试吃吧?” 安妮的提议并没有得到伊斯特华路和夏鲁姆的回应——在安妮说出这句话后,两个人不约而同地拿起了餐刀。 锋利的餐刀戳破了焦酥的鸽子皮,几乎只需餐刀本身的重量,夏鲁姆就毫不费力地切开了鲜嫩的鸽肉。 餐叉叉起鸽肉,送入口中,鸽肉所带来的鲜香,在口中渐渐散开,一种发自内心的平和,浮现在他的心头。 白色的翅膀从他的身后伸出,他展翅高飞,在空中翱翔,温暖的阳光沐浴在他的身上,一种平和源源不断地从心底涌出,此刻,他就像是衔着橄榄枝的和平鸽,给世界带来了新生和希望。 夏鲁姆脸颊红润,鸽肉香美的风味,细腻的口感,触碰在他的味蕾上,这种美味带来了层层的暖意,抚摸着他的全身,让他感到了温暖与安逸。 “太棒了!”镝木祥子看到三名评委极为享受的表情,发出了惊呼声。 其他远月十杰的脸色,也略带激动,白津树利夫甚至高高的举起了手臂。 “呼……没想到,这道乳鸽菜品,既然会这么好吃。外层的鸽皮经过橄榄油浸炸之后,焦酥可口,而在皮层下方的脂肪,受热融化,也渗透了出来,共同凝聚成了香浓的美味,让人无法抵抗;而细腻的鸽肉。也完全释放了他鲜美的味道,入口后,与浓郁的肉汁一起,流淌到口腔各处,迅速占据了味蕾,而柔软的口感,也像一只温柔的小手,不停摩挲着舌苔,让人感到阵阵快.感。” 夏鲁姆咬着牙齿,忍受着美味所带来的冲击,身上细胞,也在吃进鲜嫩的鸽肉之后,活跃地跳动了起来。 “评委们对这道菜品的评价,真的很高啊——” “废话,这是司学长烹制出的菜品,我可不相信,在这个学校,还有人比司学长更厉害。” “也是,而且看评委老师的评价,似乎他们还有一种意犹未尽的感觉。” 伊斯特华路也擦了一下嘴唇,眼睛略显迷离,“鲜嫩的鸽肉,蘸取了精致调配的酱汁之后,更是让料理的美味达到了顶点……黄油的芬芳、奶油的香醇、鸡蛋的鲜美,以及松露的独特香味,这些材料的味道相互交织,绽放出了惊人的美味!那种与鸽肉之间,所形成的默契,宛如一体,牢牢的抓住了这个名为‘食欲’的混蛋,再也无法分离。” 安妮也不停咀嚼口中的烩饭,最后艰难地将米饭咽下,脸颊绯红,煞是可爱。 在深吸了几口气之后,安妮惊喜地看着面前的司瑛士,“没想到,你竟然使用了Couscous?” “Couscous?这是什么?”幸平创真挠了挠头,他第一次听到这种食材。 “北非米。”绘里奈虽然休息了一下午,但是体力的损耗,还是没有得到弥补,此刻听到幸平的问题,她便简单地解释道。 “非洲米?”幸平稍微一愣,他也是第一次听到这种食材。 “这种食材,说是米,其实算是粗麦一类的粮食,质地比较硬。只不过,现在市面上能买到的北非米,大多做过简单的磨碎,蒸软,所以本身呈现金黄色,与小米有些类似。如果用来制作面食,因为其本身所含有的高蛋白质和高筋度,缩影,口感也出奇的好。不过,司学长使用的,是没有加工过的北非米,应该有他的想法吧?”绘里奈简单地解释道。 幸平点了点头,再次看向评委席。司瑛士既然使用了这种食材,肯定对它很有信心。 忙碌的一年级 第464话 坚持 “醇香的无盐奶油、与洋葱炒香之后,快速地向外散发出浓郁的香味,再放入北非米拌炒。番红花、南瓜……这些食材的味道,也充斥在烩饭中。这些食材之间的搭配,是如此平稳与调和,让人感到一种发自内心的平静。” 安妮闭上眼睛,香美的烩饭,让她发出了轻微的呻.吟。 司瑛士如同泄了气地皮球,整个人都放松了下来。 “太好了,三位老师都很满意啊……我真的害怕有什么做的不好的地方。”休息区的小林龙胆看到这一幕,无奈地捂住了脸。 又是这样……司。 司瑛士的菜品审查结束后,现场所有人的视线都集中在郑轲身上。而这时,郑轲依然不停忙碌。 将浓汤倒入炒勺内,郑轲又往里面放入酱油、熬煮的高汤、淀粉,制备芡汁,放入炉火上加热。 “学长怎么还没有结束啊……”田所惠看了一眼墙壁上的倒计时,时间已经不到五分钟了,但是郑轲的烹饪依然没有结束。 “别急……我们现在只能相信郑学长了。”绘里奈拉过田所惠的手。 田所惠稍微一愣,下一刻她就感受到绘里奈的手心,尽是汗水——绘里奈内心的紧张,并不比她少。 “嗯。”田所惠点了点头。 钟表上的时间一分一秒地过去,转眼只剩下一分钟。 “郑轲该不会失误了吧?也是,毕竟高汤也要在现场熬煮,真是死脑筋。如果使用现成的高汤,绝对不会出这种状态。”白津树利夫脸上露出了轻微的遗憾。 “不可能。用普通的高汤和司学长对抗,你觉得可能吗?而且,我还从来没有见过郑轲在比赛的时候,出现过太大的差错——除了迟到。”睿山枝津也想了想,最后还是把这个缺点说了出来。 虽然郑轲现在比之前已经好了很多。 “可是时间马上就要到了……”白津树利夫指着墙壁上的倒计时,大声喊道。 上面的倒计时,已经只剩下三十秒。 “老师……我的料理……做好了。”郑轲有气无力地说道。 睿山枝津也得意地看着白津树利夫,“怎么样?我说的没错吧?郑轲做事还是很有分寸的。” 白津树利夫翻了翻白眼,再过半分钟,郑轲就不战而败了。 安妮正在为不能试吃一道美食而遗憾,看到郑轲的做好菜品,立刻有了精神,“端上来。” 郑轲微微点头,对着台下的幸平创真喊道:“创真君,帮我把菜品端上去。” “啊?哦。”幸平创真听了郑轲的话,立刻应声,正准备登上赛场,却被一色慧拉住了肩膀。 “一色学长?”幸平不解地看着一色慧。 “郑君估计已经体力到达了极限,你过去后,稍微照顾一下郑君。”一色慧叮嘱道。 “哦……是。”幸平连连点头,转身登上了舞台。 郑轲看到幸平登上赛场,指着操作台上的三张装有菜品盘子说道:“把它们放在托盘上,帮我送上去。” “学长……要不,我先扶你坐下?” 站在台下的时,幸平只是觉得郑轲消耗了不小的体力,但等他来到郑轲的身边,却发现自己的判断,真是错的离谱——郑轲身上的厨师服完全被汗水浸透,脸色也因为流了太多的汗水,而变得有些苍白。 “不用,你先把这几道菜品端上去,我稍微站一会儿。”郑轲挥了一下手。 幸平点了点头,来到郑轲的菜品面前,看着餐盘,眼前一亮,浓郁的香味进入鼻腔,刺激着他的味蕾,让他垂涎欲滴。 强行咽下口水,幸平快速将托盘端起,走下了赛场。 稍微喘了两口气的郑轲,也迈着疲惫的步伐,离开了赛场,来到了司瑛士的身边。 “你好像累的很厉害啊?”司瑛士看着身边的郑轲,轻声地问道。 “你也不比我好多少啊,司学长。”郑轲笑着说道,“如果明天有比赛,你输的可能性很大。” “明天绝对不会有比赛。”司瑛士随口说道,抬头看着评委席上三名评委。 “也是,今天比赛就结束了。”郑轲微微颔首。 司瑛士轻轻一笑,“绝对不可能。” “那就让我们走着瞧。”郑轲抬头看向了评委席。 安妮在食材端上来后,深深地闻了一下,香美的气味进入鼻腔,让其胃口大开,恨不得立刻开始试吃。 “对了,这道菜品叫什么名字?”安妮看着评委席下的郑轲。 “布袋鸽。”郑轲随口说道,他现在也懒得去起名字了,只是借用“布袋鸡”的名字。 “布袋鸽啊……” 夏鲁姆好奇地看着面前的菜品,眼睛发出了亮光。 在圆形的餐盘中央,放在一只饱满的鸽子,浓郁的芡汁淋浇在暗红色的鸽子上,明亮而又鲜亮,洒在鸽肉上的葱花和香菜,更是激发了菜品的美味。 对夏鲁姆来说,更致命的是,这来自香味的冲击,远远比司瑛士的菜品更强烈。 安妮和伊斯特华路也流出了口水,不约而同地舔了舔嘴唇。 “好了,现在……我们开始试吃吧?”安妮的话音刚落,另一侧的伊斯特华路就已经拿起了餐刀和餐叉。 餐刀轻轻切下一块鲜美的鸽肉,滚滚白气从鸽肉的腹腔内冒出,浓郁的香味几乎让伊斯特华路忘记了餐叉上的鸽肉。 等我把这一口吃下,我再看看鸽子腹腔里面,有什么东西…… 带着这样的想法,伊斯特华路将餐叉是的鸽肉送入口中。 轰隆! 就像一枚炸弹在伊斯特华路的口中炸开,浓香的味道向四处飞射过去。大脑中除了美味的鸽肉之外,再也容纳不下其他的东西。 等到这股浓郁的香味渐渐在口中散去,伊斯特华路再次试吃,那种致命的香味卷土重来,几乎让他失去了意识。 这股浓烈的香味,就像是一块巨大的石头,打破了湖面的平静,溅起的水滴落在湖面上,溅起阵阵涟漪。 如果说刚才司瑛士给他的感觉,是一种无处不再的平和与安宁,而郑轲的菜品则恰恰相反,在极品美味的攻击下,他很羞耻地发出了一声呻.吟。 忙碌的一年级 第465话 反击 “虽然这道菜品中的鸽肉,与司先生的菜品有一点儿相似的地方,都是用油浸炸过,但是味道却截然不同。司先生的鸽子,使用的是橄榄油,口感略有清爽,同时放有红葱头和培根切片,香味宜人,但又不显得油腻。”伊斯特华路长出一口气,回味着上一道菜品。 “但是,这一道却截然不同……这个鸽肉使用的是花生油,所以,比较浓郁,而且使用葱、酱、绍酒等辅料,除去了鸽肉的腥味,同时,又增添了鸽肉的醇香。当然,这些都不是重点。我想问你,郑先生,你的菜品中那股浓郁的香味,并不只是来自与鸽肉,还有一种鲜香的味道,它……究竟来自什么地方?” 伊斯特华路看着全身疲惫的郑轲,一脸疑惑。 他知道郑轲需要休息,但在他试吃过鸽肉之后,这个想法就突然出现了。如果不问明白,他可能会纠结很长时间。 “这股香味,来自于清汤。”郑轲解释道。 “清汤?”伊斯特华路略微有些惊讶。 久我照纪听到郑轲的话,也皱起了眉头。 “久我学长,郑学长做的清汤是什么?”田所惠连忙问道。 “我也不清楚。”久我照纪摇了摇头。 “咦?”田所惠发出了惊诧声。 “嘁,关键时候,就靠不住的家伙。”纪之国宁宁服了一下镜框,狠瞪了久我照纪一眼。 久我照纪立刻就火了,对着纪之国宁宁吼道:“你懂什么啊?清汤也分好多种的!咳咳……” 察觉其他人的注意力都集中在他的身上,久我照纪干咳了一声,简单的解释道:“常见的清汤,可以分为普通清汤,和精制清汤。说起来,你们也应该对精制清汤比较熟悉,因为郑轲之前做过的开水白菜,用的就是精制清汤。虽然精致清汤更为清澈,味道也更为浓郁,但是耗时真的太长。而从刚才郑轲烹制的时间来看,应该不到两个小时,所以,他选作的是普通清汤。” 附近的人点了点头,经过久我照纪这么解释,他们也多少明白了一些。 “普通清汤在做法上并不一致。郑轲刚才好像使用了猪肘、鸡肉、以及鸭肉,因此味道上,应该会非常浓郁,而鸡鸭这样的禽类,也与鸽肉的味道相互映衬。另外,郑轲的这道菜品,也不像开水白菜那样,依靠高质量的清汤,所以,味道上并不会造成太多的影响。” 久我照纪把话说完之后,看着评委席下的郑轲,叹了口气。 为了这场比赛,郑轲真的把一切都豁出去了。只是不知道最后,会是什么样的结果。 伊斯特华路虽然并不清楚清汤的做法,但也知道,它应该也是高汤的一种。 使用高汤,并将清汤与鸽肉结合在一起,所烹制出的菜品,真的让人难忘。 就在这时,身旁的安妮发出了惊呼声。 伊斯特华路连忙回过头,却看到安妮已经将鸽子的一侧剖开,鸽子的胸腔骨出现在他的视野中。 这道布袋鸽竟然还有胸骨存在。 更让他惊讶的是,在胸骨内,还放着经过翻炒的食材。 “这是……”伊斯特华路惊愕地看着胸腔骨内的食材,安妮却已经将鸽子的胸腔骨取下,拿起餐勺,将里面的食材取出。 黝黑的口蘑、鲜红的火腿、白色的玉兰片,混合着浅红色的虾仁,经过反复煸炒,才烹制出的这么美妙的食材。 入口之后,各种鲜美的味道,完全在口腔内炸裂。 安妮的脑子嗡嗡作响,完全被浓郁而又鲜美的味道占据了。一股暖流,从体内涌现出来,让她发出了惊呼声。 “好吃啊!瘦肉丁的浓香,经过煸炒,渐渐释放了出来,而清新的玉兰片、浓郁的口蘑和火腿、搭配着鲜香可口的虾仁……各种食材所迸发出的美味,让人无暇他顾,根本不可能再去思考其他的东西。” 一个响声,在郑轲的脑海中响起,郑轲知道,神之心的星星,再次点亮了一颗。 必杀料理啊……和年初的十杰赛如出一辙。只是,他真的不想、也不希望这次输掉比赛。 田所惠紧握这小手,心脏也在以一种匪夷所思的速度,快速跳动。 司瑛士的实力之强,远月学园每一个人都清楚,在最近一年……不,应该将近两年了,从来没有人能够击败过司瑛士。 她知道,击败司瑛士难度很大,但是她依然希望,郑轲能够创造奇迹。 拜托了,学长,请一定……一定要赢司学长啊。 极星寮众,很多人都有这样的心情,甚至吉野悠姬低下头,不敢去看评委席——她真的害怕,比赛的结果,并不是像她想象的那样。 “马库斯先生,您觉得这场比赛的胜者是谁?”城一郎歪着头,询问马库斯。 “谁会胜者?”马库斯摸着下巴,锐利的目光暂时缓和了下来,“我也说不太清楚。如果从实力上来判断,司瑛士应该要比郑轲厉害,而且,司瑛士还有‘境界’的加成,而郑轲也不简单,利用自己体力上积累出来的优势,并把它发挥到了最大,同时,不得不说,他的菜品非常厉害,有可能会形成菜品上的压制。” “我的意见和你有一些出入。”城一郎稍微摇了一下头,“如果单说西餐,郑轲肯定比不上司,但郑轲所做的菜品是华夏菜,所以,从这一点儿来说,郑轲并不吃亏。还有,司确实有‘境界’,但你也应该清楚,郑轲几乎将‘神之心’发挥到了极致,而且,郑轲的菜品确实压制了司,如果这道菜品的完成度很高,那他并不是没有取胜的可能。” 从始至终,城一郎都对郑轲充满了信心。 “哎呀……这可就难办了。”马库斯挠了挠头,“从感性上,我支持郑轲获胜,因为这足以证明我的眼光不错。从理性上说,我希望郑轲输掉,因为这样我可以不费任何代价得到郑轲,甚至还能拉到其他优秀的学生。” “那就让我们拭目以待,我相信WGO的执行官,能给出公正的结果。”城一郎眯起了眼睛,看向赛场。 忙碌的一年级 第466话 胜负 试吃结束之后,三位评委陷入了沉思。 幸平站在郑轲的身后,时刻注意着比赛的结果,生怕郑轲因为比赛结果的残酷,而受到打击。同时,他的视线也移动到评委席上。 这场比赛的最终结果对他也很有诱惑。一名是远月十杰首席,一名the-blue的第三名。而且两个人的菜品又都是那么出色,站在一名厨师的角度来说,无论谁输,他都会觉得可惜。 三名评委面红耳赤,争吵声若隐若现,幸平创真想要尽量去倾听,却又发现完全得不到有用的信息。 到底谁会赢得最后的胜利呢? 幸平不安地看了一眼身边的郑轲,却发现他低着头,脸色除了有些疲惫之外,并没有什么太大的波动。或许对他来说,比赛的结果已经不再重要,或许是他没有太多的经历,去顾及这场比赛的结果了。 三位评委都没有办法说服别人,在经过将近10分钟的争论之后,选择了放弃。 “呼……”安妮出了一口气,看向两侧夏鲁姆和伊斯特华路,脸上的神色颇为不满。 “这场比赛,应该是联队食戟开赛以来,最为精彩的比赛。无论是郑先生,还是司先生,他们都用他们精湛的厨艺,征服了我们三个人。所以,在评判这场比赛的结果时,我们出现了争执。”安妮眉头微微皱起,有些不太高兴。 “怎么回事?三位评委的意见不统一吗?” “这可是司学长啊——不会是说郑学长的菜品,能够比得上司学长吧?” “不清楚,但是,听评委的意思,两道菜品的质量,应该相差不多。” “怎么会是这样?” 现场的观众发出了哀号声,两侧休息区的选手也皱起了眉头,无论哪一方,他们的内心都略显不安。 “看到没?郑轲是有机会取胜的。”城一郎露出了轻笑。 马库斯也微微点头,“没错,看来我的眼光还是不错的。” “……”城一郎无话可说。 夏鲁姆摸了一下领带,看着评委席下的郑轲与司瑛士,深吸了一口气,轻声说道:“其实,我也纠结了很长时间,因为两个人的菜品都很优秀,以至于我在做出判断的时候,也非常为难。 “郑先生的菜品,无论从选材,还是烹饪,都恰到好处。鸽子内部的食材,经过受热,其鲜美的味道渐渐地渗透到鸽肉里。那种满满的幸福感,让我沉浸在其中。但是,对我来说,这道菜品的味道用力过大,鸽肉的味道如同一把锋利的匕首,穿透性太强,我认为,如果食材间的味道,再协调一些,可能会更好。所以,我支持司先生。” 夏鲁姆微微欠身,向两个人致敬。 郑轲听到这句话,无奈地叹了口气,“神之心”与“境界”之间的协调,直到现在,他都没办法达成。因此,就算知道夏鲁姆说的是事实,但是他也无能为力。 “对不起,我的看法却完全相反,我认为这道菜品的真正魅力,恰恰就在这些充满精力的处理方式上。那种直入人心的味道,瞬间征服了我。当然,司先生的菜品也很不错,食材之间的平和搭配,可以让人平静地享受料理的美味,因此,这也是到非常精致的菜品,但这是我在试吃布袋鸽料理之前的感觉。现在,我的大脑中,只剩下郑先生的菜品。因此,我认同郑先生的菜品。” 现场的观众听到两位选手的话,一个个议论起来。 “1:1。这场比赛,真的很焦灼啊。” “真的太紧张了,感到心脏都快跳出来了。” “现在,比赛的最终结果,就落在了评委长的手中,不知道她会认同谁的菜品?” …… 本来就已经让人窒息的空气,在这种议论声中,显得更加紧张。 薙切蓟皱起眉头,情不自禁地走上前一步,目光落在安妮的身上,这一刻,他的眼神也流露出了不安。 “诸位,请安静。”安妮声音不算太大,但是,却有极强的穿透性。 现场的观众在听到安妮的声音之后,渐渐地安静下来。 “我相信,听了两名评委的话,大家应该对这场比赛,有了一些了解。对我们来说,这两位选手的菜品,真的难解难分,我也很难做出取舍。但是,就像我之前所说的那样,任何的比赛,都会有胜者与负负,我也反复试吃了两个人的菜品。最终,经过我的认真思考,我认为,这场比赛的胜出者是——郑轲。” 安妮说出最后一句话是,所用的声音并不大,但是却在整个赛场内引起了轰动。 司瑛士看着从评委席上站起的安妮,眉头皱起,眼神中充满了疑惑。 极星寮众则是兴奋地发出了吼叫,田所惠拉住了绘里奈的手,兴奋地跳起,“看到没?薙切同学……我们赢了!” “赢了!”久我照纪也握紧了双手,大声喊了出来。 “太棒了……真不会是郑学长,真的太棒了!”丸井善二仅仅抓住了牢笼,冲着外面大声喊道。 “喂喂,那边的工作人员,快点放我们出来。”佐藤昭二指着墙边的工作人员吼道。 他们赢下了联队食戟,也就是说,远月学园的食戟控制权,又回到了薙切仙左卫门的手中。 远月十杰们一个个神色沮丧,不知道该说些什么,在司瑛士输掉比赛之后,他们就失去了十杰的席位。 郑轲则像是早就知道结果,微微点头,身体后倾,倒在地上,身上的压力终于在这一刻,卸了下来。疲惫的他,真的想好好睡上一觉,以至于系统给出的提示,他都没有心情去听。 “你怎么了,学长?”幸平看到郑轲呈“大”字,躺在地上,立刻蹲了下去。 “没什么……什么都别说,我现在只想睡觉,所以,让我稍微休息一下……”郑轲脸上带着浅浅一笑,看着赛场的天花板。 “创真君,郑君怎么了?”一色慧不安地问道。 “没什么,休息一下。”幸平站起身来,对着一色慧竖起了大拇指,极星寮众缓缓地松了一口气。 忙碌的一年级 第467话 压制 “看到没,我说的没错吧?”城一郎轻笑地揉着下巴,一脸得意地看着马库斯。 马库斯点了点头,“是啊,没想到郑轲竟然第二次完成了‘破界’。” 更让马库斯难以理解的是,郑轲连第二次“破界”都做到了,结果,却连“境界”都没有进入。他还是第一次遇到这样的事情。 不过,这样一来,郑轲的潜力是不是会比他想象中的,更大呢? 司瑛士眉头紧锁,看到三位评委即将离席,立刻举起了手。 “老师,请问,我能试吃一下郑君的菜品吗?” “啊?你想要试吃他的菜品?”安妮稍微一愣,立刻又点了点头,“当然可以。” “我也想试吃一下。”薙切蓟快步走上前来。 听到薙切蓟的声音,看台上的仙左卫门立刻有了警觉,正准备走下观众席,却听到薙切蓟说道:“父亲大人,您不要紧张,这是WGO的以及执行官给定的结果,我当然会承认。现在,我只是想试吃一下,能够击败司的菜品,是什么样的味道。” “无论你是否认同这个结果,我完全不在意,因为三位评委老师已经给出了答案,这场比赛的胜者就是郑轲,你无权推翻。”仙左卫门双手揣在袖筒里,冷哼了一声。 薙切蓟没有和仙左卫门争吵的打算,径直走上了评委席,让一侧的工作人员带来两幅刀叉,并将其中的一副,递给了司瑛士。 司所烹饪菜品的味道,他非常熟悉,他认为,在同龄人中,司瑛士的实力是非常强劲的——应该没有他年轻的时候强——但这样的司瑛士,已经站在了同龄人的顶峰。他也很看好郑轲的厨艺,但是,他不认为郑轲有击败司瑛士的实力。 当然,他不会推翻WGO执行官的断定,但他想知道,司的失利,究竟和什么因素有关。 刚刚从笼子里出来的吉野悠姬,看着薙切蓟试吃这一组的餐品,郁闷地嘟起了嘴。 “就知道他不会这么容易就认输。” “WGO已经给出了结果,薙切蓟不可能推翻这个结论,无论他……认不认同,这个结果都不会改变。”一色慧简单地说道。 “是吗?如果是这样,就真的好了。”吉野悠姬有些不满地看着薙切蓟试吃了司的菜品,紧接着下一刻,又拿起餐叉,试吃郑轲的菜品。 鸽肉入口之后,浓香的味道扑面而来,如同熊熊热浪,把人们对美食的渴望,点燃了起来。 细腻的鸽肉,不需要用力咀嚼,就能够让鸽肉的香美在口腔中飘荡。鸽子的外皮香酥可口,而肉质又柔软多姿。 虾仁、口蘑、玉兰、火腿、瘦肉……这些食材的味道在初次试吃之下,相互独立,但是,这些食材的味道又能够直入人心……那种冲破桎梏,所展现出来的魅力,丝毫不亚于司瑛士的“境界”。 更关键的是,郑轲的菜品,压制了司瑛士的菜品。 决定菜品质量的因素有很多,比如食材的好坏、厨艺的高低,因此,不同的人做同一道菜品,会有不一样的味道;同一个人,使用不同质量的食材,做出的菜品,也会有差异。 除此之外,还有一个决定菜品质量的因素,就是食谱。甚至,从某种程度上说,食谱不能决定菜品的下限,但是它可以决定菜品的上限。 如果两名厨师的厨艺相差很大,食谱的作用,也显现不出来,但当两个人的厨艺相近时,食谱的作用就会显现出来。 当一道菜品的食谱,对另一个食谱有明显的优势时,料理的差距可以弥补厨艺上的差距,从而沾有一定的优势,从而形成食谱压制。 但是,能够形成菜品压制的食谱,一般而言,造作难度都比较高。就算厨师选用这样的食谱,也有可能因为其本身实力不足,不能把握住这种机会,从而在菜品上,达到压制效果。 司瑛士本身的菜品,已经有很高的质量,但是郑轲的鸽子菜品,质量更高。固然,司瑛士的“境界”,确实带给了他优势。但这种优势,还不足以削去食谱压制和“神之心”的加成。 在这种情况下,如果仔细反复回味,两道菜品的微小差距,便凸显了出来。 薙切蓟眉头舒展,领带在不知不觉间解开。 衣襟绽放! 郑轲的脑海中,再次响起一个声音,融合碎片+1。 “咦?竟然得到了融合碎片?”郑轲稍微一愣,原来第三个融合碎片,在薙切蓟这里。 这样的话,还剩下一个——如果不出意外,应该要从薙切爱丽丝的母亲那里获得。 这次的联队食戟,收获颇丰,对了,他好像还从系统里,得到了一个东西…… 不过,精疲力尽的郑轲,已经没有精力再去查找那个东西是什么了,一切还是等到休息过后,再说吧? 司瑛士放下餐叉,眉头也舒展开来,回头看着躺在地上的郑轲,声音很轻,“很出色的菜品,感谢你。” “感谢我?为什么?” 在幸平的帮助下,郑轲挣扎着坐起,疑惑地看着面前的司瑛士。 “你让我看到另外一种料理,完全不亚于‘境界’。”司瑛士轻声说道。 “我的荣幸。”郑轲疲惫的脸上,勉强露出了笑容。 司瑛士转过身,对着看台上的仙左卫门深深地鞠了一躬,“仙左卫门大人,我们输掉了联队食戟,我会遵守约定,退出远月十杰。” 仙左卫门居高临下,微微颔首,心中却没有任何喜悦。 这些都是远月学园的学生,或许,在若干年后,他们又将是日本料理界的翘楚,甚至问鼎日本料理界的顶峰。但是……没想到,却发生了这样的事情。 “蓟大人,我先下去了。”司瑛士对着薙切蓟微微鞠躬,在薙切蓟做出回答之前,走下了评委席。其他的远月十杰,也跟司瑛士进入了选手通道。 结束了…… 郑轲再次躺在了地上,心中空荡荡的,疲倦也渐渐地压在了他的身上。 “郑学长!” 极星寮众喊着郑轲的名字,像疯了一样,来到郑轲的身边。 “郑学长,你没事吧?”吉野悠姬紧张兮兮地看着眼睛微闭的郑轲。 “还没死……”郑轲有气无力地说道,“但是,我想睡觉……” 周围的人听到郑轲的话,忍不住笑了起来。 薙切仙左卫门走下观众席,与薙切蓟面面相觑,这时候,他最想做的事情,就是找一个单间,和薙切蓟一起,把远月学园的事情掰扯清楚。 在老爷子与薙切蓟也走进了选手通道,马库斯和城一郎的视线,落在了郑轲的身上。 因为郑轲极度疲惫,所以,大家也没有做出高抛之类的动作,只是让女木岛冬辅背着郑轲,进入了选手通道。 “哎呀,我也该离开了。”马库斯伸了一下懒腰,轻声说道。 “哦……你是准备离开日本吗?”城一郎问道。 “说什么呢?问题还没有搞定,我离开日本干什么?我是说,我要准备离开礼文岛。这个鬼地方,总共也没几家餐厅,而且最近,仙左卫门老爷子也没时间和我讨论郑轲的事情,与其这样,我还不如先回东京。”马库斯郁闷地问道。 城一郎点了点头,估计最近一年,仙左卫门都不会特别轻松。 薙切蓟虽然只是担任了几个月的总帅,但对远月学园造成的影响,却不是短短几天就能搞定的。 想到这里,城一郎有些同情薙切仙左卫门了。 忙碌的一年级 第468话 奖励 郑轲醒来的时候,已是深夜。 他本以为自己睡了几个小时,结果看了一眼手机,才发现问题有些大条,在不知不觉间,他竟然睡了一天一夜。 虽然人醒了,但是身体依然酸痛,估计没有两三天的修养,是完全没办法复原。 趁着这个时间,郑轲找到了系统。 他记得,昨天貌似收到了一个系统奖励,但由于真的太累,就没有查看,正好趁着这个时间,简单地看一下。 神之心,经过昨天一战,已经升满了lv2的第2颗星,同时,也收到了第3个融合碎片,这多少算是意外之喜吧? 除了这两个郑轲在比赛结束后就知道的奖励外,还有一个郑轲从来没见过的奖励——二之心。 二之心?不会是让人变“二”的神之心吧? 郑轲第一眼看到这个奖励,心里就升起了一股好奇心,他立刻看向系统对“二之心”的解释。 “神之心的延伸,本身不带有任何属性,也不会对厨艺有任何加成,同时,也没有等级的累加……” 不能升级?那……要它有什么用? 郑轲刚刚心中的喜悦,瞬间消失大半,对“二之心”也没了多大兴趣,但再怎么说,它毕竟是系统奖励的东西,有总归比没有好得多。 想到这里,郑轲的心绪稍微平稳了一些,继续看向下方的解释。 “作用:在掌握另一种完全不同的菜系时,可不受之前掌握菜系的影响……” 郑轲眼前一亮,有“二之心”的存在,足以拓宽他掌握菜品的范围。然而,他很快又冷静了下来。 他并不知道,上面所说的不受影响,到底是什么意思? 难道是说,可以让他在掌握一种菜系时,不受现有菜系的影响? 可他很擅长华夏菜,其次,西餐做的也比较多,日本菜多少也会做一些。“二之心”会不会对他原本就已经掌握的菜系,产生不利影响? 如果使用了“二之心”……不对,“二之心”应该是加成在“神之心”上,它的启动条件是什么?难道必须使用“神之心”,“二之心”才会体现出来?那也太累人了…… 郑轲只能耐着性子,继续阅读“二之心”的介绍。 “二之心,虽然是‘神之心’的延伸,因为不具有属性和等级,所以,它自动加成在宿主身体上……” 这句话,不难理解,二之心不需要刻意使用,而是自然而然地附加在身体上。这样的话……有一个二之心,对他以后的发展,也相当不错。 对了,还有刚才那个问题没说呢——不受影响到底是什么意思? 郑轲继续看向“二之心”的说明。 “附加了二之心后,在学习或者烹制另一种菜系时,可以避免原本菜系的影响,也可以在体力允许的情况下,同时烹饪两种不同菜系的菜品。以宿主为例,可以同时烹饪华夏菜和西餐,彼此间的质量互不影响。” 郑轲把这一段看完之后,失去的兴趣,又重新回来了。 对于大多数人来说,在学习烹饪的时候,会受到个人习惯和精力的影响,因此大部分厨师只能选择一种菜系,作为自己的擅长菜系。 哪怕是在这个世界里,天赋凛人的远月十杰,也只能挑选某一类型的料理,作为自己的主攻方向。 如果有了“二之心”,郑轲完全可以把另一种菜系的烹调水平,提升到与华夏菜相同的地步。或者,退一步说,他也有机会,掌握华夏菜中的其他菜系。 这个系统,总算给了一个有用的东西。 郑轲在了解了“二之心”的用法时,顿时精神了不少,身上的疲惫似乎也得到了减轻。 在这些说明的下方,还有一些注意事项。郑轲下意识地瞄了一眼上面的内容,瞬间,如同一盆凉水淋浇在了身上,刚才兴奋,也随之消失的无影无踪。 1、二之心必须绑定菜系,一旦绑定,不可更改。 看来,选择菜系的时候,一定要认真对待。 2、如果同时烹制两种不同类型的菜品,并且其中一种是二之心绑定的菜系,体力消耗加倍;但烹制两道相同的菜系,不会有额外消耗。 “……” 对于这条,郑轲也不知道该说些什么。以后还是多多锻炼身体吧? 3、同时烹制非二之心绑定的菜系,体力没有多余消耗。 郑轲点了点头,这一条比较公平。 4、启动二之心,需要消耗三颗“神之心”的星星。 确定启动吗? 系统出现了一个长方形的对话框。 我启动……启动你mei啊! 郑轲气得差点爆粗口,这个系统…… 郑轲都快被气哭了。 没有lv2的神之心,郑轲根本不可能击败阙正卿和司瑛士。在没有进入“境界”之前,郑轲根本不可能把神之心降到lv1,这是自损实力吗?而且,又在短时间内,得不到弥补的办法。 如果他傻了吧唧地消耗了三颗星星,那他就真是“二”了。 郑轲大致想了一下,想要启动二之心,最保险的办法就是将神之心升到lv3,然后消耗三颗星,得到二之心的加成。那样的话,至少厨艺不会相差太多。 但是郑轲也清楚,做出必杀菜品并不简单。在亚洲赛之后,他也只是做出了一道必杀菜品。 至于“境界”,郑轲也不知道该怎么办。如果有办法进入结界,他也用不着死磕“神之心”了。 看起来挺好的奖励,但对目前的郑轲来说,就是“鸡肋”——食之无味,弃之可惜。 叹了口气,郑轲再次闭上了眼睛,继续休息。 这次的联队食戟,对郑轲的体力消耗很大,在两三天之后,他的身体依然有些酸痛,但也减轻了不少。 在这两天里,在礼文岛的学生陆续返回了北海道,再由北海道乘飞机,飞往东京。 郑轲因为体力上的影响,所以多在雪月花呆了几天,而司瑛士等人由于恢复了远月十杰的职位,也率先返回远月学园,处理接下来的事情。极星寮众本来打算留下几个人照顾郑轲,却被郑轲都赶了回去。 又过了两三天,郑轲的体力也恢复的七七八八,在与三鹰夫妇告别之后,也踏上了返回东京的路。 忙碌的一年级 第469话 广告 在北海道的几天,郑轲把日本的新年给过了。当然,去年新年的第一天,郑轲与绘里奈在神社相遇,而且,还各抽了一个签,现在回想起来,那两个签都还真准。 今年的新年,郑轲在礼文岛,没有再去神社——整个岛上也没几个人,更毋庸说神社了,冷冷清清。郑轲在内心深处,感到了孤独。 从北海道返回东京,再乘坐出租,前往远月学园。 出租车司机是一个喜欢唠嗑的人,听到郑轲要去远月学园,就立刻打开了话匣。 “你要去远月学园做什么?” “我家在远月学园附近。”郑轲随口说道。 “哦,那还好。” 郑轲听了司机的话,不明所以,“大叔,你为什么这么说?” “现在的远月学园不行了。如果是几个月前的话,远月学园还是挺强的。”司机一本正经地说道。 “哈?”郑轲还是第一次听到这样的说法,“大叔,远月学园为什么不行了?” “你住在远月学园附近,应该听说过啊,最近他们换了总帅。” “这个消息,我倒是听说过。”郑轲点了点头。 “那就行了……听说搞了一个……一个什么食谱,让一些餐厅按照他们提供的菜谱,提供菜品,结果,很多餐厅千篇一律。你说,一个人吃一顿或者一天KXC汉堡也就算了,天天吃差不多的食物,谁受得了?一两周之后,会做饭的人,都回家自己做,导致很多餐厅的生意也萧条了下来,甚至有一些餐厅被迫倒闭。诶,你说,远月学园是怎么刮的这股妖风,一所好好的学校,被搞成了这个样子?” “谁知道?估计新总帅的脑子抽风了吧?”郑轲撇了一下嘴,有时候他也想看看薙切蓟的脑子里,到底装的是什么,“对了,师傅,您知道这么多和餐厅有关的事情,一定很喜欢美食吧?” “啊?美食?”司机一愣,然后立刻摇头,“我喜欢什么美食啊?我们这么忙碌,哪有时间吃什么美食?没时间就是吃杯面,有时间就是面条、盖饭。高档餐厅从来没去过……我哪儿懂美食啊?” “那你怎么知道的这么清楚?”郑轲好奇地问道。 “还能是什么?广告呗……”司机轻笑道。 “啊哈?广告?” 什么广告会讲述这些东西?难道他离开的将近一个月,东京……发生了什么事? 郑轲没想到原因。 司机从后视镜,看到了郑轲脸上的疑惑,嘿嘿一笑,从副驾驶室的座位上,拿起了广告,“就是这个。” 郑轲有些迷糊,但还是接过了司机手中的广告。 这本广告使用彩色的广告纸装订而成,大概有三四页,有些像超市的广告,只是版面没有那么大。 在广告的封面最显眼的地方,写着一行字——“招生简章”。 招生简章?招什么生? 郑轲好奇地继续往下看。 “这里是日本料理最后的希望土壤——远方学院。” 远方学院?日本还有这所料理学校? 郑轲也不知道这是从哪来的野ji学校,大概远月学园更换主帅之后,就有人找到了机会,整了这么一个破学校。 郑轲再往下看,发现这则广告基本上,是以新闻的形式呈现出来。首先介绍的,就是远月学园在十一月份发生了总帅更换事件,这也被这份广告称之为,日本料理界由盛转衰的分水岭。 有这么严重? 带着疑惑,郑轲继续往下看。 接下来说的事情,有些郑轲知道,比如废除研讨会、建立中枢美食机关,开除和新总帅不一心的学生……还有一些郑轲只是听说,并没有见到的事情,像打压中小餐厅,向这些餐厅强制推荐菜单……虽然这上面写的事情,有夸大的成分,但也都基于事实,即使像反驳,也找不到着力点。 写稿子的人,可是真厉害…… 郑轲揉着下巴,继续翻阅后面的广告。 讲完远月学园在这几个月连续走的昏招,这个广告也终于路出了他真正的目的。 “远月学园不尊重人才,我们尊重!远月学园扛不起的餐饮大旗,我们来扛!凡是被远月学园开除的学生,凭借其在校期间的成绩以及相关证件,可以在本校免费学习三年,毕业后负责推荐星级餐厅或者酒店工作。同时,也希望日本各地,凡是有志于成为顶级厨师学子,欢迎大家报考。 “远月学园进行的散养式教学,一去不复返。只要您合格,我们将对您进行专人培训的贵族式学习。远方不是远月,但明年的今天,你的名字,将会响彻日本料理界。 “另,本校每年将会举办一次校内比赛,凡是最后的成绩在全校前十名,将会获得‘十刃’的称号,一年共同拥有两百万円的贮备资金,并进入校学生会,走过不要错过,一定要来哦。” 接下来就是学校的电话、报名地址和考试时间。 郑轲看到这个简章,差点被气乐了。这些人也太会投机取巧了吧?而且“十刃”什么的,不就是“十杰”的翻版吗?而且二百万的资金……他一年动用的储备金,都不止二百万円吧? 不过,从这份广告上,郑轲也看出了远月学园面临的危机。一所学校能够长存的根基,在于学生。那些被薙切蓟退学的学生进入这所学校,还不要紧,就怕一些本来可以进远月学园的好苗子,因为这些乱七八糟的广告,而与远月学园失之交臂。 短时间内可能看不出问题,但在三五年之后,远月学园就会面临生源危机。 “师傅,这份广告我能拿走吗?”郑轲问向前排的司机师傅。 “可以啊……我这什么都不多,就是广告多,天天十几份,不想要都不行——你还要不要,我还有其他学校的广告。”司机大大咧咧的说道。 “啊?其他学校也有?”郑轲惊诧道,他本来只是一所而已。 “有……”司机说着,稍微歪了一下身子,从副驾驶位的座位上,拿出来一打相同样式的广告,“这还有十几份,你拿去吧?我正愁没地方扔呢?” “……” 郑轲咬着嘴唇,半天说不出一句话来。 (由于在下的疏忽,导致最后一段,把一色慧的名字写成了司瑛士,其实是一色慧恢复十杰席位。现在已经更正过来。抱歉。) 忙碌的一年级 第470话 回到极星寮 出租车停在远月学园的后门,郑轲下车与司机师傅告别。司机看着郑轲进入远月学园,张了张嘴,脑子有些发懵,最后狠狠地砸了一下自己的脑袋。 真是蠢,远月学园附近,哪有其他居民区? 郑轲可没时间去想出租车司机现在的心情,他现在所有的注意力全部放在了那十几份广告上。 本来他还为远方学院的招生广告,感叹不已,现在回想起来,那一份广告的质量,远远比不过其他广告。比如,有的学院为了招揽被免去远月十杰职务的学生,愿意为他们建造一栋高级餐厅,以供他们毕业之后使用。而这些远月十杰,只需要在每年开学的时候,拍一套广告照。 当然,毕业的远月十杰想要拥有一座餐厅,并不是一件难事,比如木久知学姐现在就已经做到了。但如果只是露露脸,拍拍照,就能得到属于自己的餐厅,这真的和白送的一样。 更让郑轲感到害怕的是,这些广告的终极目的,全是抢生源,顺便再踩远月学园一脚。就算远月学园能够即使改正之前的错误,但这些不良的影响,毕竟已经传了出去——连对美食不感兴趣的出租车司机,都知道远月学园在过去几个月发生的事情,更毋庸说那些食客以及美食爱好者了。如果再有人说一些捕风捉影的话…… 哎呀,回到学校后,事情似乎也不比联队食戟轻松啊。 郑轲叹了口气,整个人有些无奈。 现在正处在新年假期期间,所以,学园内的学生并不多。但当郑轲推开极星寮的大门后,立刻感到了极星寮与学校其他地方的不同,榊凉子、丸井善二、伊武崎峻等人进进出出,不停忙碌。 郑轲进入大厅后,这些人先是一愣,紧接着发出了惊呼。 “学长,你回来了?”站在楼梯打扫卫生的吉野悠姬,看到郑轲后,差点跳起。 “是啊……你们没有回家吗?”郑轲疑惑地问道。 “我们也回了家,待了两三天,就过来了。”吉野悠姬说道。 郑轲看了一圈四周,发现没有看到一色、幸平等人,好奇地问道:“一色、幸平他们呢?” “开会去了。”榊凉子解释道。 “开会?开什么会?”郑轲一时间,脑子没转过来弯。 “还能什么啊?十杰评议会。刚回来,饿了吧?我刚做的拉面。”麻美端着拉面,从屋里走了出来。 郑轲连忙把行李箱放到墙角处,接过了麻美端来的拉面。 原来的远月十杰只剩下女木岛、一色、纪之国、久我以及绘里奈,算上不在东京的他,也不过只有六个人而已,而幸平和田所惠,在联队食戟中,有着不错的发挥。如果没什么意外,肯定能进入下一届的远月十杰。 现在,学院的人手不够,有可能让他们提前进入十杰评议会。比如现在,他们应该就已经在处理学校的事情了。 “对了,麻美,你怎么没去?”郑轲突然响起了什么。好奇地看着麻美。 “我?我不行。”麻美连连摇头,讪笑道,“经过这一段时间的集训,特别是在参加了联队食戟后,我知道,自己的实力,肯定不如幸平他们,就不过去凑数了,到最后,可能还是要被他们赶下来,也不太好看。” “不会吧?” 郑轲口头上这么说,脑子里却在回想,到底有谁可能影响到杉琦麻美的十杰席位。 叶山亮算一个,擅长分子料理的爱丽丝水平也还可以,然后就是黑木场凉和新户绯沙子、意大利兄弟…… “我算了一下人数,觉得你还是有机会的。”郑轲抬头看着麻美。 “又是在安慰我。”麻美嘟起了嘴。 “没有,我是说真的。”郑轲抄起筷子,滋溜一声,面条吃进肚里,脸色顿时精神起来,“嗯……好吃。” “那是,虽然比不上女木岛学长,但和其他人比,我可不会认输。”麻美用开玩笑的语气说道。 郑轲大口地吃着拉面,突然想起了一件事来,“对了,司学长他们怎么样了?不会被开除了吧?” “这个倒没有。”麻美也拉了把椅子,坐在郑轲的对面,“如果我们赢下联队食戟,他们就退学,其实对他们并不公平,而且当时,好像也只是说,以十杰为赌注。” 郑轲点了点头,司他们本来就是十杰,而自己这方的9个人,并没有十杰的席位。输掉联队食戟,他们只是离开十杰评议会,还没有倒退学的地步。 不过,就算是这样,如果仙左卫门想要处理这9个人,也非常简单,毕竟现在掌握大权的是薙切仙左卫门。 “而且,我听说一色说,司学长和仙左卫门大人,单独在一起,交谈了很长时间……不知道两个人是否达成了什么默契。”麻美不确定地说道。 郑轲的眉头扬起,还有这种事?这可有意思了。 回来之后,郑轲只想暂时休息一下,学校的事情,不想把太多的精力放在学校上。而且,说句实话,他从the-blue开始,到联队食戟,基本没怎么放松,身体的疲倦虽然减轻了不少,但心理上依然感觉到很累。 因此,在听了麻美的话后,郑轲也只是简单地点了点头,他相信,仙左卫门有了这一次经历后,应该会更加小心。 吃完饭,郑轲上楼洗澡,一天的舟车劳顿,让他想要倒头就睡。 刚刚把床铺好,还没来得及换衣服,郑轲就听到放在桌上的手机响了。他拿起手机,看了一眼上面的号码,是岩井雄二的电话。 他怎么想起来给自己打电话了? 郑轲稍微犹豫了一下,还是接通了电话。 “喂,岩井老师,有什么事吗?”郑轲问道。 “别……郑老师,您千万别叫我老师,我还没那个资格。”岩井雄二连忙拦下了郑轲的话。 “你就别开玩笑了。好了,说正经的,有什么事吗?”郑轲拉过来一把椅子,坐了下来。 “您……咳咳,参加的比赛,怎么样了?”岩井雄二小声说道。 郑轲稍微一愣,联队食戟参赛选手,都很厉害,自己也是差一点输给司瑛士,但难度大并不代表名声大,说到底,联队食戟也只是远月学园内部的比赛,岩井雄二怎么知道这场比赛呢? 但随机又一想,郑轲恍然大悟,岩井雄二可是媒体人,在他们内部那个小圈子里,根本没什么秘密可言。 忙碌的一年级 第471话 质疑 “赢了。”郑轲点了点头。 “呼——这就好。”岩井雄二像是松了口气。 “有什么事吗?”郑轲不解地问道。 “其实,和远月学园有一点儿关系。”话筒里的声音大概沉默了半分钟,又继续从手机里传了出来,“刚刚有人准备向《美食家》杂志投放广告,被须贺总编拒绝了。” 杂志的收入,除了靠售卖杂志之外,还有一部分收入,便来自广告,因此,拒绝一份广告,其实对杂志社的冲击,还是挺大的。因此,郑轲很好奇,须贺志野为什么要拒绝这份广告。 “嗯……其实是一家大型连锁酒店的广告,准备借远月学园最近不太稳定,想要蹭一下热度。”岩井雄二含蓄地说道,处于职业操守,岩井雄二也没有说出这个酒店的名字。 只是简单地蹭一下热度? 如果今天下午,郑轲没有看到那些学校的广告,他还真的会信以为真。现在他知道,所谓的蹭热度,就是有人准备狠踩远月度假村,顺便抬高一下自己酒店的知名度。 这群人还真是敢做啊。 郑轲无奈地摇了一下头,他不知道这些人是真蠢,还是假聪明。即便远月学园内部出了一些问题,不再那么稳定,但是远月集团作为日本首屈一指的餐饮业巨头,怎么可能被区区的广告攻击影响? “现在你们赢了比赛,我也就放心了。对了,你有时间可以看一下推特,远月学园这次的意外,在网络美食的美食爱好者和普通民众中,产生了负面影响。”岩井雄二提醒道。 郑轲连连道谢。 《美食家》杂志不愿意刊登这个广告,究其原因,还是害怕远月集团,但岩井雄二刻意提醒他,那就是因为大家的关系都还不错。 岩井雄二挂断电话之后,郑轲郁闷地躺在床上,脑子里想着今天下午的两件事。 一件是来自于十几所学校的招生简章,另一件,则是来自大型酒店刊登的广告。 郑轲没有办法推断,这些酒店或者学校是真的凑巧同时出来围堵远月学园,还是有人在后面推波助澜。毕竟,远月集团是餐饮业的巨头,与餐饮有关的企业和酒店,肯定想把这个巨头拉下来,分食远月学园的份额。 所以,说是自发出现这么多事情,也能说得通。 郑轲思前想后,终究也没理出头绪来,最后干脆先把这件事放到一边,拿起手机,查阅推特。 他在不久前注册过帐号,但是很少玩这种东西。上一条推特,还是他在亚洲赛上恢复敦的一句“what's-next?@duncan”。 幸好,郑轲关注了《美食家》杂志的官方推特,所以,查找与美食有关的推特,并不算难。 郑轲翻阅了《美食家》杂志的推文,在月饗祭之后,推特上没有任何与远月学园有关的消息,但是下方的评论却并不安宁——有人故意把话题引到远月学园的身上。 “真是气死了,今天去餐厅,发现只有十几道菜,我问了一下老板,结果他说,他必须做远月学园规定的菜品,否则没有办法保证货源。” “啊?远月学园不是学校吗?为什么管这些事情?” “不知道,但我说的是事实——说句实话,我现在觉得远月学园真的好恶心啊。” “是不是有什么误会?远月学园是日本最好的料理学校,他们会做这么恶心的事情?” “我可以作证,是真的,我家就是开餐厅的。说实话,远月学园的菜品是不错,但我们的厨师根本做不出来。做出的四不像,把顾客都赶走了。真是的,我们家的餐厅马上就要倒闭了。” “这件事好像是真的,我们附近餐厅的菜单,也全部换新的了。昨天,我点了一道菜,结果厨师说不会做。我当时还在嘲笑厨师,既然不会做,你为什么还写在菜点上,原来是这个原因。” …… 开始的时候,还有人质疑,但越来越多的人说起这件事,大家也就相信了。 三人成虎—— 郑轲突然想起了这个成语,但是又觉得不算贴切。因为三人成虎是无中生有,而这些人说的,却真假参半,当然也有夸大事实,却没有完全捏造。远月学园在这件事上,还真摆脱不了干系。 这样的消息最难向公众解释,因为只要有一部分是真的,那么,公众就会对这些话深信不疑。 这样的留言几乎遍布了《美食家》最近一个月的推特,起初大家还将信将疑,但最近半个多月的推文下方的评论,质疑声也变得很小,取而代之的,则是对远月学园的指责。 郑轲深吸一口气,神色也变得严峻起来。 很显然,在一条与远月学园无关的推文上,出现了与远月学园有关的话题,其目的,就是为了坏掉远月学园的名声,看样子,应该有人找水军,故意牵扯在远月学园身上。 郑轲大致在推特上翻了一下,在有些人的刻意指引下,推特上对远月学园的评价逐渐走低,远月集团也因此受到了影响。 他疲惫地揉了揉脸,感到了无奈和头痛。 如果事情没有闹大,牵扯进来的餐厅和食客没有这么多,远月学园只需要出面解释一下就行了。但现在,远月集团的形象都受到了影响,道歉的作用也非常有限。而且,在茫茫多的网民面前,普通的公关毫无意义。 很多公司,尤其是服务业,它们在民众中的形象,是非常重要的。虽说远月集团这个庞然大物,不会因为这次事故,受到致命损失,但其他相同性质的企业或者公司,却有可能借机崛起。 现在,远月学园以及远月集团,必须要向设法,化解这次危机才行。 薙切蓟呀……竟然留下这么一个难题。 郑轲挠了挠头,一脸无奈。 一色他们应该已经知道了这件事……唔,只能等到明天,再询问他们的意思了。 拿定主意之后,郑轲伸了一下懒腰,走到床边,倒了下去,很快就进入了梦乡。 忙碌的一年级 第472话 均客亭 第一天清早,郑轲洗漱完毕,下楼来到了餐厅。 “郑学长早。”正在就餐的幸平创真看到郑轲后,举手打了个招呼。 郑轲微微点头,“早。” 田所惠连忙盛了一碗米饭,递给了郑轲。 坐下之后,郑轲看了一眼对面的田所惠和幸平,两个人的兴致都不是很高。 “你们怎么愁眉苦脸的?”郑轲不解地问道。 “学长,学校的事情好多啊。”田所惠揉着额头说道。 “嗯,现在总帅又要发生更换,很多工作需要交接,所以,这一段时间不会太清闲。”郑轲推测道。 “就是这样,中枢美食机关必须解散,料理研讨会要恢复之前的样子,估计还需要一段时间,十杰交接也有后续工作,总之,会非常麻烦。久我学长和女木岛学长昨天忙到下半夜,才返回宿舍。” 幸平创真揉了一下额头,他本来就不擅长处理文件,看到堆积如山的工作,也处在半睡醒的状态,天天昏昏沉沉。 郑轲点了点头,他算是这些人中,比较轻松的了。虽然在薙切蓟担任总帅期间,他被破离开远月学园,但是他十杰的职务并没有解除,工作也就分摊到其他十杰头上。 既然没有工作,也就不存在交接问题,所以,至少在短时间内,郑轲没有太多的事情要做。 “郑君,你最近有什么事情吗?”一色慧用期待的目光,看着郑轲。 “我?没什么事……短时间内可能会去一趟均客亭吧?远月学园的总帅变动,牵扯面还是挺广的。”郑轲吃了一口米饭。 “也是。”一色慧听了郑轲的话,微微点头。 他本来有些事情要拜托郑轲,但郑轲也有自己的事情要做,而且,均客亭也受到了远月学园的影响,郑轲确实需要先过去看一下。 “对了,你知道那些想要蹭远月学园热度的广告吗?”郑轲想起了这件事,疑惑地看着一色慧。 “嗯,看到一些,基本上是附近的一些学校,想要趁机招生。等到薙切总帅忙完手头上的事情,让那些被退学的学生,返回远月学园,那些烦人的广告就没了。只不过,交接工作马上就要展开,十杰赛也要重新开始了。”一色慧说道。 “十杰赛……”郑轲现在对十杰赛没有太大的兴趣,但还是点了点头,“其实,我想说,现在并不是只有那些招生的广告,昨天一名杂志社的记者告诉我,说是酒店想要刊登广告,也是为了蹭远月学园的热度。” 一色慧脸上的笑容消失了,喃喃自语道:“这也能蹭?” “是啊,昨天,我看了一下推特,有人想要把话题,引到向一些与远月学园有关的小餐厅上,你最好告诉薙切总帅,让他想一下解决办法。”郑轲看到一色有些心不在焉,便不得不再次提醒。 一色慧微微点头,又叹了口气,“没有司学长他们,处理事情,可是真麻烦啊。” “没办法,谁让你坐在十杰的位置上呢?”郑轲安慰道。 “你难道不是?”一色慧吧唧了一下嘴。 “我啊,现在正在休假。”郑轲把米饭塞进嘴里,视线移动到其他人的身上。 “对了,一色,司学长他们怎么样了?”坐在餐桌末端的麻美问道。 “不知道。”一色慧摇了摇头,“目前只是知道他们还在远月学园,至于以后,能不能从远月学园毕业,那就不清楚了。” “这样说虽然对不住司学长他们,但是既然背叛了远月学园,他们就应该受到惩罚,如果说只是撤销远月十杰的职位,那背叛的代价也太小了。”吉野悠姬嘟着小嘴,一脸不满。 “放心,老爷子肯定有自己的打算,这一点,你就不要操心了。薙切蓟……老爷子怎么处置他?”郑轲反问道。 “驱逐出日本,至少在老爷子还担任总帅职务之前,不可能再回来了。”一色慧解释道。 “哦,那畑中英呢?他跟着薙切蓟走了吗?”郑轲追问道。 “暂时还没,不过,估计也快了。他毕竟不算远月学园真正的学生。” 郑轲微微点头,现在的远月学园算是多事之秋,内部需要整顿,外部也不太安宁,无论是外面的学校,还是有野心的餐饮企业,他们在被远月集团压了几十年后,也有些蠢蠢欲动的样子。 但郑轲并不担心这些有野心的企业,而是担心公众如何看待远月学园。 “反正这几天你们也别太操劳,如果有什么搞不定的,别忘了给我打电话。”郑轲将筷子放在了餐具的旁边。 “放心,我会的。”一色慧眯起眼睛,微微点头。 吃过早饭,郑轲便乘坐出租,来到车站。在上车之前,他与上田武打了一个电话,说了两句拜年的话,接着便说道:“武哥,我现在要去一趟均客亭。” “嗯知道了,但我今天可能走不开,因为要对账目……” “不用你过来,我就是随便看看。”郑轲听到上田武有些为难,立刻解释道。 “哦,晚些时候,我请你吃饭。对了,睿山现在也在均客亭。” “睿山?嗯,好嘞,我知道了。” 睿山枝津也被撤去了远月十杰的席位,现在他手上最值钱的项目,也就是彩叶之庭和均客亭了。 “要不要我派人去接你?”上田武问道。 “不用,我自己搭新干线。” 郑轲挂了电话后,便坐着新干线,来到了神奈川。 因为正处在新年期间,均客亭的人数也不算太多,餐厅除了忙碌的几名厨师,大部分人都在休息。 郑轲和栗山仁、木原秀打了招呼后,找到了餐厅的主厨安西晃太。 “最近均客亭的生意怎么样?”郑轲问道。 “还不错,我们也不是小餐厅,还是能抗住远月学园的压力的,而且,因为我们有自己的独特菜品,反而让我们在这段时间,有了不错的收益。”安西晃太摸着胡渣,心中的兴奋,毫不遮掩地表露了出来。当然,话语中,也多少有些邀功的成分。 郑轲连连说了几句辛苦。他曾经也想过均客亭可能只会受到比较小的影响,现在看来,似乎比他的推测,还要好很多。估计睿山在这段期间里,也起到了不小的作用。 “那就好。”郑轲看了一下四周,没有发现睿山枝津也,“睿山呢?” “睿山君?可能在咖啡厅,和别人谈生意吧?”安西晃太摸着下巴说道。 “哦,那我就去找一下他。”郑轲与安西晃太告别之后,便进入了咖啡厅。 忙碌的一年级 第473话 睿山的打算 “好的,这件事就交给我了。” 睿山枝津也笑容满面地将一名中年人送出了咖啡厅,正好看到迎面走来的郑轲,脸上的表情瞬间僵硬下来。 “你怎么过来了?”睿山冷眼看着郑轲。 “拜托,现在的均客亭,多少和我有些关联,远月学园闹出这么大的风波,均客亭是否受到影响,我要亲眼看一下。”郑轲跟着睿山,进入咖啡厅。 “现在,你觉得怎么样?”睿山瘫坐在沙发上,跷着二郎腿,冷眼看着郑轲。 “还好……”郑轲拉开椅子,坐下后,打了一个响指,服务员立刻跑了过来。 “黑咖啡。” “好的,请稍等。” 服务员离开后,郑轲再次看着面前一脸不屑的睿山,“说吧,接下来准备怎么做?” “要你管?”睿山翻了翻白眼。 郑轲倒也不生气,而是继续看着睿山枝津也,“你也应该知道,现在老爷子重新回到总帅的位置,肯定会清洗之前背叛的人,尤其是出你们这些担任了远月十杰的学生。” “大不了退学。我怕什么?”睿山枝津也生着闷气,“龙胆学姐、畑中以及司学长,全都是被你淘汰的……当初你为什么不投靠薙切蓟?” “我不喜欢他的做事风格。”郑轲耸了耸肩,“而且,他的做法,无论是对远月学园,还是对每名学生,都有一定程度的伤害。你应该知道吧?” “但,这样做更赚钱,不是吗?”睿山枝津也反问道,“掌控着食材来源的远月集团,在日本料理界,有着很大的话语权,所要远月集团不倒,我就能依靠远月十杰的力量,获取最大的利益,等我羽翼丰.满,远月学园的死活,与我有什么关系?。” 看到睿山枝津也自己的表情,郑轲无奈地叹了口气,“真不知道你是想的简单,还是真的蠢。服务业,顾客的意愿最重要。如果只有一家餐厅,附近居民可能必须要去这家餐厅吃饭;但是如果有另一家餐厅的存在,居民就有了选择权。 “远月集团也是一样。当它在不断犯错的时候,总会有其他的企业或者集团出来,填补市场上的空缺。一旦成行,远月学园,甚至远月集团都会受到威胁,到那个时候,你怎么办?像过街老鼠一样,到处四处逃窜吗?你与钱打了这么长时间的交道,应该明白这个道理。” 睿山枝津也双臂抱胸,郁闷地说不出话来。郑轲说的是事实,但他觉得,薙切蓟会在这些反对声音出来之前,把那些不听话的企业和公司干掉。 服务员将黑咖啡平放在桌面上,郑轲微微点头,端起咖啡,“我们算是熟人,所以,有些话想要提醒你,你真的应该考虑一下出路了。如果你不能从远月学园毕业,应该会影响你在商业上的发展。” “我当然会知道,但是,你也别把话说这么早,我可不会这么容易就退学。”睿山打断了郑轲的话,不耐烦地看着了一眼郑轲。 “是吗?”郑轲有些惊诧睿山满不在乎的态度。 “那当然,司学长现在再和老爷子谈判呢?”睿山得意洋洋地看着郑轲。 “他们在谈什么?”郑轲突然有了精神,他早晨听一色慧他们提起过,司和老爷子进行交谈的事情,但具体是什么内容,却又没说明白。 “我怎么知道?你应该问当事人才对。”睿山枝津也冷哼了一声。 郑轲耸了一下肩,“既然这样,我也就没什么好说的了。祝你好运。” 离开均客亭后,郑轲又去了彩叶之庭,与上田武见了一面,询问了一下均客亭和彩叶之庭的经营情况,最后得知,效果还算不错。 “特别是均客亭的餐厅,不仅满足了酒店客户的就餐,而且,在附近也打出了名气,现在我再想能不能把均客亭的餐厅,单独摘出去。”上田武摩拳擦掌地说道,“这次远月学园的变动,对东京料理的打击最大,我们是不是可以试探性地进入东京?” “步子会不会迈得太大?”郑轲有些担忧。 均客亭的餐厅大概赚了3000万円,远远达不到料理图谱的升级金额,而且厨师的数量也不够,因此郑轲的心里有些没有底气。 “果然和睿山说的一样,你不会同意的。”上田武耸了耸肩膀,然后又带着一些期许地看着郑轲,“只开一个门面,难道不行吗?就算失败了也不会有什么损失。但万一成功了,我们就赚大了。” “没厨师!现在均客亭的厨师,也只是刚刚够用吧?”郑轲问道。 上田武试探性地问道:“宏镀有合适的苗子吗?” “武哥,宏镀上一期的学员刚刚结束,就算是割韭菜,也要等就猜长出来啊。”郑轲苦笑不得。 “也对,是我太心急了。”上田武叹了口气,无力地靠在椅背上。 “还有,武哥,如果你真的想在东京开店,最好要提前造势。提前一两个月,在媒体上打广告,提升一下知名度。这一块,睿山比我熟。既然要做餐厅,那就尽量做到最好。”郑轲解释道。 “我知道了,你回头也和白石主厨说一下,再有合适的学生,一定要交给我。”上田武说道。 “知道了。” 这一次来到神奈川,郑轲也只是随便看一下,顺便散散心,所以,也没有在神奈川留宿,而是搭着夜车,返回了极星寮。 在此后的两天,远月集团也开始了补救措施,先是取消了薙切蓟整理的推荐菜单,并承诺,因为这些菜单,而受到损失的餐厅,远月集团会有一定的补助。同时,也在各大报纸,刊登道歉声明。 这一系列的举动,让很多餐厅的态度缓和下来,但是还有一些被迫倒闭的餐厅,在网上发起了抗议。 虽然第一波的行动,得到了一部分人的谅解,但远月集团的负面消息依然持续。不过,作为行业巨头,郑轲始终觉得,这些事情对仙左卫门老爷子来说,并不是意见太难的事情。 这一段时间,郑轲也去了一些其他地方,比如他最开始去的平长面馆,只是当他到达那里的时候,已经关门了。后来,询问附近的居民,才知道老两口在三个月前,关了店铺,到日本各地旅游去了。 忙碌的一年级 第474话 退学生 在休息两天后,郑轲来到了远月十杰的办公楼,发现其他房间都没人,最后,在会议室,发现正忙的不可开交的幸平和田所惠。 “有什么需要帮忙的吗?”郑轲敲了两下门。 两名忙碌的一年级生,立刻抬起了头,看到郑轲后,立刻喜上眉梢。 “学长,你怎么来了?昨天晚上,你回去的很晚,我还以为今天也会休息呢?”田所惠欣喜道。 “昨天去看了白石学长、荔学姐和木久知学姐,所以,昨天回来的比较晚。”郑轲双手合十,连连道歉。 “怎么样?学长和学姐们的餐厅,受到影响了吗?” “白石学长本来就是老油条,东京有名的主厨和料理界权威都认识,完全不把中枢美食机关放在眼里。荔学姐更是可怕,听说有一名中枢美食机关的同学,过去推行菜单。荔学姐直接把菜单撕了,让那名同学和‘春芳园’的厨师,进行了一场华夏菜比赛,结果那名同学完败,灰溜溜地逃走了。” 郑轲想到宣桦像个小大人,得意洋洋地把这件事告诉他,心里就觉得好笑。 “哈,看来中枢美食机关也是一群欺软怕硬的家伙。”幸平伸了一下懒腰,龇牙笑道。 “薙切蓟一直在追求‘真正的美食’,结果,除了他之外,其他人都不是荔学姐的对手,薙切蓟也没有借口去整治‘春芳园’。”郑轲拉了把椅子,坐在会议桌后。 “真不愧是学姐和学长。”田所惠握紧了拳头,“哦,对了,还有木久知学姐,她怎么样了?” “她?受了一些影响,毕竟餐厅新开,手下厨师的水平参差不齐。不过,有白石学长和荔学姐照应,也算挺了过去。”郑轲简单地说道。 “看来,这次事情的影响,还真是挺大的。”幸平创真低着头,若有所思。 连木久知园果都有所波及,其他人更是不用说了。 “你们现在干什么?”郑轲看着幸平和绘里奈,他们两个人面前都放着几份材料,不解地问道。 “联系那些被逼退学的学生。”田所惠再次低下了头,继续开始查看材料。 郑轲点了点头,他记得远月学园在官网和各大报刊,都刊登了一条让这些学生返校的消息。 “怎么样?应该都回来了吧?”郑轲问道。 “如果是这样就好了……”田所惠扭过头,泪眼婆娑。 “诶?不会吧?还有人不回来?”郑轲有些惊讶,他不相信,有人会放弃远月学园的名额。 “是真的。有一些学生在接到通知后,立刻返校,但也有一部分的学生,一直犹豫不决,而且,我们的意图好像也被其他学校知晓了,不仅加大了宣传力度,而且还给予了不菲的奖金。”田所惠叹息道,“我现在要把还没返回的学生统计出来,等会再给这些人联系。” “唔……”郑轲揉着下巴,眉头紧锁,从目前来看,事情的发展似乎与他的设想并不一致。 他觉得这些学生,是因为远月学园的过失,被迫离开学校,校方确实有义务把他们招回来。但如果他们真的不愿意回来,那就随他们高兴好了。 幸平看到郑轲陷入沉思,也低下了头,继续统计还没有返校的人。 这时,一色慧率先走进了十杰会议室,看到坐在门口处的郑轲,稍微一愣,立刻挥了一下手,“你来了?” “是啊……呦,诸位,好久不见。”郑轲的对着一色慧身后的其他人挥了一下手,女木岛冬辅、久我照纪等人,纷纷走了进来。 除了对自己的实力,不太有信心的麻美之外,参加联队食戟的其余八人,纷纷到场。 等到所有人落座之后,郑轲把会议室的大门关上,天花板上的吊灯发出了明亮的光芒。 “首先,告诉大家一个不好的消息,因为远月集团现在也处在风波之中,仙左卫门总帅无暇他顾。因此,远月集团在解决好他们的问题之前,我们可能要暂时先扛一下。” 绘里奈率先开口,说了一个让他们感到无奈的消息。 在座的八个人,彼此面面相觑,从对方的脸上看出了无奈。 “这下好了,大家自力更生吧?”久我照纪双手拍了一下桌子,勉强露出了笑脸。 “安静,别像猴子一样乱跳,我们还有事情要做。”纪之国宁宁用白眼球,瞟了一眼久我照纪。 “辫子妹,你今天来大.姨妈了吗?”久我照纪怒吼道。 “才没有。”纪之国宁宁双手放了一下镜框。 一色慧看到两个人争吵地不可开交,立刻劝说道:“好了,先别吵,我们还要开会呢?” “凭什么听你的?你又不是首席。”久我照纪反问道。 田所惠有些慌张地看着陷入争吵的三个人,一脸慌张,绘里奈也是无奈地揉了一下额头,这三个人都是她的学长和学姐,她也没有资格阻止这三个人。 “好了……先别吵。”郑轲托着腮帮,不耐烦地看着另外三名二年级十杰,“学弟学妹都在呢,注意一下自己的形象。马上就要升入三年级了,一点沉稳的样子都没有。” 陷入争吵中的三个人立刻安静了下来。 “事情这么多,你们还有时间在评议会上争吵,真是服了你们了……下面该谁了,继续。”郑轲没好气地说道。 三个人互看彼此,都默不作声。 会议室顿时陷入了一种诡异的气氛中,好几个人都有话要说,结果却没人出声。 最后,一色慧实在等不下去,便问向田所惠:“田所妹妹,正在犹豫或者没有返回学校的学生,大概有多少人?” “啊……我看看。”田所惠没想到一色会第一个叫她,略显慌张,连忙往铺在桌面上的文件翻,在慌忙间,一份文件掉了下来。 郑轲捡起之后,递给田所惠。 “谢谢学长……”田所慧看了一眼文件上的内容,清了一下嗓子,“那个……三个年级一共有33个人没有返校。其中,三年级一人,二年级10人,一年级22人。” “一年级有这么多?”郑轲有些惊讶。 “是啊,这些人中,不乏一些厨艺不错的人,我问过几个稍微有接触的学生,他们之所以犹豫不绝,主要是其他学校给了很多好处。而且他们觉得他的,自己不一定有运气,从远月学园毕业。”田所惠握着文件,双手略微有些发抖。 忙碌的一年级 第475话 总帅相邀 “其实,这些并不是远月学园最大的危机。”绘里奈忧心忡忡,眉头紧紧地皱在了一起。 “小薙切,你的意思,这些被退学的学生不重要。”久我照纪单手托着下巴,轻笑地看着薙切绘里奈。 “当然不是,久我学长误会我的意思了。”绘里奈连连摆手,“那些学生,是因为我父亲的缘故,才被迫离开远月学园的,尤其里面还有一些天赋不错的学生,如果有可能,我肯定希望他们全部回来。但,我觉得更重要是下一届的招生。” “我们大部分的学生,都是通过升学考试,从中等部升入高等部的。现在……之前那一段时间,远月学园遭受了很多非议,这让很多人对远月学园颇有微辞,他们的意见,可能会左右一些想要来远月学园求学的学生。一旦没有足量优质的生源,很可能导致远月学园的竞争力下降。” “也没这么夸张吧?远月学园之所以能得到目前的地位,除了优质的生源之外,更重要的是老师的水平吧?像夏培尔老师、汐见老师,他们的只是和见解都非常厉害……是非常出色的老师,所以,才能培养出像白石学长、四宫学长那么优秀的主厨。”田所惠微微低着头,声音有些颤抖。 郑轲突然举起了手,“对不起,我有话要说。” 其他人疑惑地看向郑轲。 “其实,在昨天我去找白石学长的时候,偶然听他说到一件事。有人想要聘请他去一所料理学校担任讲师,被他拒绝了。”郑轲简单地说道。 其他人听到郑轲的话,眉头皱在一起。这些学校不仅想要强夺学生,还想聘请厨艺高超的厨师。如果真的让他们找到一套,有远月十杰毕业生水平的讲师,远月学园以后就真的要小心了。 到底该怎么办呢? “郑君,你有什么办法吗?”一色慧看着郑轲。 郑轲摊开双手,“你们说的这些,我也是刚刚知道,怎么可能在这么段的时间里,就想到办法?” 一色慧在心里叹了口气,但也知道郑轲所说的是事实。郑轲今天刚刚知道这些,想要立刻就想到解决办法,根本不可能。 接下来,久我照纪开始讲述研讨会的重建情况。 “问题主要集中在两点,第一,很多研讨会没有进行活动的研讨室。薙切蓟为了给中枢美食机关腾地方,毁掉了很多建筑,所以造成研讨室大量的空缺。第二,就是没有活动资金。在研讨会解散后,大部分的资金都被研讨会的成员使用了,因此,在活动资金这一块,形成了一个很大的缺口。” 郑轲揉了揉下巴,他对研讨会这一块不算了解。其实,不止是他,其他十杰也很少与研讨会有接触,在郑轲的记忆中,也只有久我照纪和茜久保桃,与研讨会的接触最多。 几名十杰成员把远月学园的存在问题,都讲述了一遍,然后陷入了讨论。 郑轲听了其他人的解决方案,在心中摇了摇头。这些方案,要么是治标不治本,要么太过笼统。比如,在讲到如何扭转远月学园的形象时,久我照纪提出要加大正面宣传,但具体怎么做,却又说不出头绪。 听到几个人的讨论,郑轲差点没睡着。 最后,当所有人都站了起来,郑轲才发现十杰评议会已经结束了。 “好了……我先吃个饭,下午就不来了,我还有好多事情要解决。诸位,再见了……”久我照纪对众人来了一个飞吻,然后双手插兜,匆匆离开。 其他人纷纷打过招呼之后,先后离开。 “我记得去年开会,要比今年好多了。”郑轲有气无力地说道。 “是啊,毕竟司学长从十杰首席下去之后,一直没有真正的首席——现在。大家都瞄着这个位子呢?”一色慧眯起了眼睛,“不过虽然大家都互不服气,但工作还是在做。” “就是效率太低了。”郑轲吐槽道。 一色慧面露苦笑,有些无奈。 “你下一步,准备怎么办?有心理准备,接受十杰首席的位置吗?”一色慧扭头看着郑轲。 “啊?我吗?可是……我不太想参加十杰赛啊。”郑轲双手放在脑后,仰靠在椅子的靠背上。 一色慧看着无所事事的郑轲,也是无奈。他明白郑轲的心情,除去三年级的十杰,其他人很难对郑轲产生威胁。郑轲不想参加十杰赛的心情,也可想而知。 “有可能……今年的远月十杰不是通过比赛选拔,而是由总帅直接认命呢?”一色慧眯起了眼睛。 “直接任命,不会这么夸张吧?”郑轲有些惊讶。 “十杰赛的模式,往往由十杰首席制定,现在司学长被罢免,而且,现在大家的事情又这么多,十杰赛这一块只能暂时搁浅。等到大家把学校里的事情捋顺,也没时间举办十杰赛了。”一色慧推测道。 郑轲微微点头,一色慧说的很有道理,这就是十杰赛的尴尬之处了。 这时,郑轲的电话突然响了起来。他连忙从裤兜里掏出手机,看了一眼手机屏幕,耸了一下肩膀,“是总帅。” 接通了电话,仙左卫门的声音从电话里传了出来。 “在什么地方?” “十杰会议室。”郑轲简单地说道。 “那正好,来我办公室一趟。” “现在吗?”郑轲好奇地问道。 “嗯,快一些。” 郑轲挂了电话,无奈地看着一色慧,“让我现在去找他。” “估计是让你担任十杰首席。”一色慧轻笑道。 “借你吉言。”郑轲伸了伸懒腰,从椅子上站起。 薙切仙左卫门的办公室,离十杰办公地点并不远,步行大概五分钟左右。 来到仙左卫门的办公楼,郑轲快步走进电梯。等他从电梯里出来,工作人员站在电梯口迎接郑轲。 在工作人员的带领下,郑轲来到了仙左卫门的办公室前。 “总帅大人,郑先生到了。”工作人员轻敲了一下房门,细声说道。 “请他进来。”仙左卫门的声音从中传出。 郑轲立刻收拾了一下衣服,大致看了一下,发现有什么不妥之后,缓缓地推开了房门。 忙碌的一年级 第476话 会谈 郑轲进入房间,大致看了一圈仙左卫门的办公室,发现薙切总帅经常坐的书桌后面,空无一人。 “在这里。”仙左卫门的声音,房间深处响起。 郑轲往前走了两步,发现仙左卫门正坐在沙发上,和郑轲打招呼。 “总帅大人,您找我?”郑轲看了一眼仙左卫门的对面,发现马库斯正坐在那里品茶。 “嗯。你先过来。”仙左卫门挥了挥手。 看到马库斯后,郑轲眉头微挑,心中突然想起了什么,但依然耐着性子,走了过去。 仙左卫门指着一侧的沙发,示意郑轲坐下。 郑轲对着马库斯微微鞠躬,然后坐在了沙发上。 “怎么样?休息的还好吧?”仙左卫门眯起眼睛,面露慈祥之色。 “嗯,休息了一个星期左右,体力也差不多恢复了。”郑轲如实说道。 马库斯清了一下嗓子,“郑轲,这次让你过来……” “郑轲,请收下这个。”仙左卫门打断了马库斯的话,拿起放在茶几上的纸条,递给了郑轲。 马库斯看到自己的话被打断,气得半天说不出一句话。更让他郁闷的是,仙左卫门的眼角还露出了狡黠的目光。 你的地盘,你厉害。 马库斯郁闷地翻了一下白眼,把这口气咽了下来。 郑轲不明所以,接过这张纸条,眼神在扫过纸条之后,神色略微有些意外,这是一张一千万円的支票。 “总帅大人……这是……”郑轲一脸糊涂。 “这是你应得的,请务必受下。”仙左卫门微微欠身,正对着郑轲,“如果不是你这次的帮忙,我们不可能笑道最后。” “但,如果没有一色慧他们,我一个人也没办法击败司瑛士他们——”郑轲将支票又放在了茶几上。 “其他人,我也会有报答,但这个是你的。”仙左卫门摸着花白的胡子。 郑轲间推脱不掉,也只好点了点头。 “这下该我说话了吧?”马库斯不满地看着仙左卫门。 仙左卫门摊开双手,“你随意。” 马库斯努了一下嘴,但还是忍住了,伸手从一侧的文件包里,抽出了一个信封,递给了郑轲,“蓝际学院二年级晋级考试的时间已经确定了,蓝际的高等部没有插班生考试,所以,你会和蓝际的其他二年级生一样,参加晋级考试。” 郑轲打开信封,抽出里面的信笺,大致看了一眼上面的内容。 “本校邀请郑轲先生,参加二年级晋级考试,请准时参加。” 郑轲又看了一眼时间,2月20日。 “那个……马库斯老师……”郑轲挠了挠头,有些为难,“我好像没说过,我要参加晋级考试吧?” “是的,但你在礼文岛的比赛,我全部都看了,现在的你,几乎站在了这所学校的顶端,接下来的一年,如果你还待在这里,你的厨艺很有可能会原地踏步——你参加了the-blue,应该很清楚才对,你们这一批人,有一大批的天才厨师,阙正卿、凯瑟琳、畑中英、艾妮儿……在明年……不对,是今年的年末,the-blue上,你可能还会遇到傅修筠。如果不继续提高,你怎么能和他们对决?” 马库斯双手按在桌子上,炮语连珠,郑轲多次想要插话,都以失败而告终。 终于等到马库斯喘了口气,郑轲连忙说道,“马库斯老师,我还没决定参加明年的the-blue呢?” “噗!” 刚刚将茶水喝进肚里的马库斯,在听到郑轲的话后,一口将茶水喷了出来。坐在马库斯对面的仙左卫门来不及躲闪,用胡子和衣服,把这些茶水老老实实地接住了。 仙左卫门气愤地抽出一张抽纸,擦了把脸,怒瞪着马库斯。马库斯正在不停咳嗽,十几秒钟后才缓了过来。看到仙左卫门不满的脸,马库斯也感到很无奈,谁能想到这个臭小子说这句话。 “你这个臭小子,邀请名额都快下来了,你给我说你不参加?”马库斯立刻转移仙左卫门的视线,把矛头指向了郑轲。 “啊?什么邀请名额?”郑轲不解地看着马库斯。 “上一届的前四名,将获得邀请的资格……你这小子,明年12月,直接去羊城参加the-blue的决赛圈。”马库斯努力平气。 羊城?果然是华夏…… 郑轲有了兴趣,“邀请?有这么好的事情?” “那当然了。毕竟,你在国际赛场上,也有了一定的名气。”马库斯没好气地说道。 郑轲双手抱胸,点了点头,“那还行,可以考虑。” 马库斯一头黑线,这个郑轲,也太现实了吧? “咳咳,现在你知道这一年有多危险了吧?阙正卿正憋着劲,想要把你干掉,傅修筠和程怀志也把你记在名单上,你如果不努力,分分钟被他们几个干掉。”马库斯劝说道。 “远月也可以吧?不一定非要去蓝际。”郑轲问道。 “远月……哼哼……”马库斯冷哼了一声,“在仙左卫门总帅面前,我不该说狂语,但我要告诉你一个事实——远月学园是一所非常不错的美食学校,在日本首屈一指,这一点没什么争辩的。但是,我需要提醒你,世界上,最顶尖的两所料理学校,一所是华夏的东方学园,另一所,是法国蓝际。远月和他们相比,还是差一些。” 郑轲听了马库斯的话,陷入了沉思。 马库斯看到郑轲认真思考的样子,在心中得意地笑了两声。小子,不信你不听话。 马库斯端起茶杯,轻轻地喝了一口茶水。绿茶的清香,在他的味蕾萦绕,久久不散。 “说的有道理……既然两所学校都这么好,我为什么不去东方学园?”郑轲好奇地看着正在喝茶的马库斯。 马库斯也没料到郑轲会突然说出这句话,口里的茶水再次喷出,全部落在仙左卫门的身上。 “你以后一定要离我两米远。”仙左卫门怒瞪着马库斯。 “意外,绝对的意外。”马库斯举起双手,连忙解释,眼睛却瞄向了一脸无辜的郑轲,“我知道你在想什么,但我可以很负责任地告诉你,你想进入东方学园,很难。” 忙碌的一年级 第477话 出乎意料 诶? 郑轲听了马库斯的话,一脸迷茫,不解的问道:“为什么?” “你知道,我这几天去干什么了吗?”马库斯问道。 “我上哪儿知道?”郑轲摇了摇头。 “东方。我在你休息的这几天,去了一趟东方。”马库斯沉声说道。 郑轲眉头扬起,他没想到马库斯会去东方学园。 “你去东方?干什么去啊?”郑轲有些不解。 “当然是为了你。”马库斯的脸色变得严峻起来。 郑轲也注意到周围气氛的变化,整个人也收起了嬉笑的神色。 “我听仙左卫门总帅说,因为神之心的缘故,到现在为止,你还不能掌握‘境界’,对吧?” 郑轲点了一下头,这也是他最糟心的事情。 “所以,我去了一趟东方学园,寻找可以帮你掌握‘境界’的人。”马库斯简单地说道。 “有这样的人吗?”郑轲有一些怀疑。 “当然有了,要不然你以为傅修筠、程怀志、阙正卿这些人,怎么掌握的‘境界’?一般一所顶级学校,能有一两个到达‘境界’的学生,就非常不容易了,但东方却不一样,为大家所熟知的,就有了三个——” 郑轲点了点头,在法国蓝际,除了拜耳和凯瑟琳之外,他也没听说有谁到达了“境界”,但东方学院确是实打实的三个。 难道……真的在什么蹊跷? “其实,东方学院能做到这样,了解它的人并不会感到奇怪,因为他们学校,有一名非常厉害的老师,他几乎不怎么上课,但却亲手调教出来三名‘境界’厨师。” 马库斯的脸色,越说越难看,为什么这样的人才,不是出现在蓝际学院? “真的有这样的人?”郑轲终于有了精神,眼神中流露出了欣喜。 “没错。我本来想请他们帮忙,让你掌握‘境界’,但是,他们没有给我、也没有给你这个机会。我甚至没有见到那名老师,就被他们赶了出来。” 马库斯越说,脸色越难看,牙齿紧紧地咬在一起。 他,马库斯,堂堂蓝际学院二年级的负责人,却连东方学园的一名老师都没见到,耻辱,真是莫大的耻辱。 “在这种情况下,你觉得你有机会进入东方学园吗?”马库斯问道。 郑轲摇了摇头,他可不认为他的面子比马库斯还大。 “东方学院不会接纳插班生,他们认为,华夏料理需要系统性的学校,如果不能经历一二年级的培训,他们是不允许进入三年级的。这是在东方学园立校之初,便定下的规矩。”薙切仙左卫门简单地解释说。 郑轲点了点头,听到仙左卫门的解释,郑轲才知道,为什么久我照纪这么看中东方学园的入学名额。 “除此之外,东方学园最高决策机构,是一个被称之为九厨阁的机构,分别由代表着华夏八大菜系八位名厨,以及一名非八大菜系的名厨共同担任。在进行决策的时候,只要有两个以上的人做出反对,那么这个决策就会被搁浅,转交全体师生投票,只有支持率达到百分之七十,才有可能通过决策。在插班生入学考试上,只要有两名九老阁的成员反对,你就几乎进不去东方学园。现在你知道,我为什么不看好你能进入东方了吧?” 听了马库斯的解释,郑轲也点了点头,心里有一种莫名的遗憾。 “我这次回来的主要目的,其实就是想拉着仙左卫门总帅,再去一躺。不过,远月学园的事情,让他脱不开身,所以,我只能邀请了堂岛主厨,一起过去……郑轲,我做这么多,只是想告诉你,你真的很适合蓝际。” 马库斯的话,让郑轲有些纠结。 如果说不动心,那肯定是假的。法国蓝际的名号,从他听到的那天起,就一直在他的耳边回荡。如果有机会进入蓝际,也是一段不错的经历。 可是,自己在这里生活了两年,多少也有了感情,突然离开,真的挺舍不得。 “仙左卫门大人,如果是你,你会怎么做?”郑轲回头看着仙左卫门。 “我也不知道。但是站在总帅的位置上说,我希望你留下,远月学园经受了这次的冲击,已经显出了疲态,很需要一股新生的力量,让远月学园焕发活力。但是站在一位长者的位置,我希望你以后走的更好。二十年前,我可以让城一郎离开,二十年后,我也可以让你离开。但是,请记住,无论你在什么地方受了委屈,有了难处,别忘了,你的背后,还有远月学园。” 仙左卫门说出这些话后,内心空荡荡的。他知道,远月学园的一名料理天才,就要离开了。 郑轲从沙发上站起,对着仙左卫门深深地鞠了一躬,“多谢总帅大人,这么长时间的照顾。”然后,他又转身看着马库斯,“马库斯老师,我……我很感谢,你这么看重我。这件事,我可能还需要一段考虑考虑,但是,晋级考试我回去参加。” 突然说出这么重要的事情,郑轲没办法在第一时间,给出答复。 “先预祝你成为蓝际的一员。”马库斯也理解郑轲的难处,站起身和郑轲握了一下手。 “你们先别庆祝,马库斯,我们之前谈的条件,你忘了吗?”仙左卫门打断了郑轲和马库斯的交谈,“三月份举办的十杰名校排位赛,郑轲将会代表远月学园出战。” 现在,远月学园最急需的就是名气,所以,世界名校排位赛,一定要取得好成绩。 “知道了……我们又不争一时半会的利益。”马库斯不满地看了一眼薙切仙左卫门。 “哦,三月份的比赛,我要代表远月学园啊?”郑轲听到两人的对话,也松了口气,他可不想在赛场上面对一色他们,“对了,总帅,除了我之外,您还有其他人选吗?” “我准备让绘里奈和幸平也过去,他们虽然有些稚嫩,还比不上一色,但通过这样的比赛,可以让他们快速成长起来。”仙左卫门解释道。 “嗯……另外两个人是谁呢?”郑轲点了点头,仙左卫门的回答,并没有超出郑轲推测的范围。 仙左卫门轻咳了一声,“司瑛士和小林龙胆。因为他们之前的背叛举动,校方决定延长他们的毕业时间。” “咦?” 郑轲听了仙左卫门的话,眼睛瞪得滚圆。 忙碌的一年级 第478话 历练 等等……脑子有些乱。 听到仙左卫门的话,郑轲感到自己好像错过了一个世纪。前一刻,他和司瑛士几个人还是互为对手,怎么到了下一刻,大家就要成为队友了? 但很快,郑轲就已经想到了其中的要点。 让司瑛士、小林龙胆,甚至其他背叛十杰,全部退学,对仙左卫门并不是一件难事。但对于目前的远月学园来说,这并不是最佳选择。 让日本料理界对远月学园恢复信心,这是远月学园目前最急需的问题。为了达到这个目的,仙左卫门把筹码,压在了世界料理名校排位赛上了。因此,司瑛士与仙左卫门的合作,也就水到渠成。 更何况现在的远月学园也是多事之秋,如果能简化一些问题,仙左卫门还是愿意去做的。 考虑到之前睿山枝津也对自己在远月学园的前景,相当乐观,不难判断司瑛士的条件,可能几个人不被远月学园开除,或者说,这是仙左卫门提出的条件,而司瑛士在深思熟虑之后,同意了仙左卫门的提议。 不过,司瑛士和其他三年级十杰,想要正常毕业,是没什么问题,但是二年级的几个人想要顺利毕业,还是挺有难度的。在剩下的一年里,如果这些人不老实,仙左卫门随时可以把睿山、白津树利夫几个人解决掉。 这次出征巴黎的队伍没有一色慧的加入,但这五个人所组成的团队,也几乎算得上远月学园最强阵容了。 郑轲对他们在世界名校排位赛有了些许的期待。 “对了,还有一条,我觉得还是要提前告诉你,也顺便提醒一下总帅——郑轲,你在这个排位赛中,不能代表远月学园,和蓝际对阵。而且,在比赛结束之前,我们不会宣布你加入蓝际学院。”马库斯郁闷地说道。 他很希望郑轲能和凯瑟琳组成双子星,但从目前看,至少3月份的比赛,是不可能做到了。 “没问题。”郑轲点了点头,他现在不确定,蓝际是否是他下一个目的地,也不希望把事情定死,没有回旋余地。 幸好,马库斯并不太清楚郑轲心中的想法,否则第三口茶水,肯定要喷出来。 “还有一件事,我想麻烦你一下。”仙左卫门考虑了半分多钟,才说了出来。 “什么事情?”郑轲好奇地看着仙左卫门。 “这一段时间,因为堂岛的离开,我要花更大的精力,放在集团上。至于远月学园,在司辞去首席职务后,学生中就没有一个合适的人,我想让你暂时代替几天,等到东方学园那边有了结果,堂岛估计也已经回来了。到那时,我再找人接替你。”仙左卫门轻声说道。 “总帅大人,您还是给远月十杰那么大的权力啊。”郑轲诧异地看着仙左卫门,他以为仙左卫门一定会从这次的经历中,吸取教训,对远月十杰进行整改。 “唉……事情要一步步地解决。把事情都理顺了,再来解决远月十杰的事情,再说,现在的十杰人员不齐整,也不需要太担忧。现在,远月学院最急需做的,不是如何划分权力,而是如何让远月学园的运行,进入正轨。”仙左卫门摸着胡子,用期待地眼神,看着郑轲。 郑轲点了点头,仙左卫门的想法并没有错。在这件事情爆发之后,远月十杰权力回收,是必然要发生的事情。但在此之前,必须先稳定远月学园的内部和外部。 “如果是一色,他应该也能胜任吧?”郑轲疑惑地问道,他觉得目前很多人都很适合担任十杰首席,比如女木岛冬辅、一色慧、甚至纪之国宁宁。 “是的,一色君也非常优秀,他也有能力担负起十杰首席的职务。只是,现在的你更需要而已。”薙切仙左卫门轻声说道。 更需要…… 确实,如果郑轲真的决心离开日本,无论目的地是华夏,还是法国,如果能有远月十杰首席的光环,至少会让他的履历上,好看一些。更深一层的意思,也是在提醒郑轲,如果觉得太累,也可以回来。 “嗯,我知道了。”郑轲点了点头,“谢谢主帅,我也会在这一段时间,履行十杰首席的责任。” “这样最好。”薙切仙左卫眯起眼睛,微微点头。 “对了,总帅,今年的十杰赛怎么办?”郑轲问向仙左卫门。 “我的意思是不用办了……但如果你想再次举办,我也没有意见。这一段时间,我也很忙,没有精力举办十杰赛。这样的事情,就不要问我了。”仙左卫门摸着胡子,轻声说道。 “那么资金……”郑轲期待地看着仙左卫门。 “你难道……唔,资金充足,不要害怕犯错。”仙左卫门双手揣进袖筒里,眼睛出现了精光。 听到仙左卫门的许可,郑轲嘿嘿一笑,“总帅大人,如果没什么事情,我先回去了。” 仙左卫门点了点头,“少年,你放手去做吧。” 看到郑轲轻轻把门关上,马库斯也回过神来,“仙左卫门总帅,你这么做,是不是太放心了?他现在还未成年啊。” “是啊,我知道。但一个人想要变得更优秀,必须要经历很多历练。既然他想磨砺自己,我又怎么会吝啬几个金钱呢?他如果能够变得更优秀,无论对远月学园,还是对蓝际,都是一件大好事吧?”仙左卫门反问道。 “也是。”马库斯点了点头。 厨艺,可以通过老师的指点,变得更为出色。但厨艺之外的东西——无论是处理事情的手段、还是人脉的建立,都需要长时间的魔力,而想要积攒这些东西,除了个人魅力之外,最重要的,就是要有金钱。 马库斯现在也想知道,如果郑轲得到仙左卫门的允许,他会做出什么出人意料的动作。 “如果……他真的能解决远月学园的危机,我不介意在他毕业的时候,送他一家餐厅——在巴黎。”仙左卫门笑道。 “那可是大手笔啊。”马库斯一愣,惊讶地看着仙左卫门。 “那是他应得的。只不过这么短的时间,就算给他足够多的金钱,他也应该做不到吧?”仙左卫门面带轻笑,端起了茶杯。 在郑轲离开仙左卫门的办公室没多久,远月十杰的官网以及现任的十杰,都收到了郑轲暂时担任远月学园十杰首席的消息。 “一定是假的吧?”久我照纪捏了一下自己的脸,但是真的好痛,“虽然知道,三年级的十杰首席,肯定是他,但是突然一封邮件发过来,让人有些接受不了啊——太快了。” 远月十杰的其他人也是这种心态,他们能接受郑轲成为远月十杰,但总应该有一个过程吧?举办一个任命仪式什么的。突然发一条短信,就算任命了? 这些人有些想不通仙左卫门在想些什么。 忙碌的一年级 第479话 困境分析 这时的郑轲,已经早早的返回了极星寮。 十杰首席的权力、资金无限,这么好的机会,如果不好好折腾一下,真对不起仙左卫门总帅的心意。 所以,在接受仙左卫门十杰的临时任命之后,郑轲就在策划,怎么才会不浪费手上的资源。 “郑学长,这么早就回来了?”吉野悠姬看到郑轲冲进极星寮,惊讶地问道。 “是啊,我有点事情。” 在吉野悠姬反应过来之前,郑轲就已经跑到了2楼。 回到自己的房间,郑轲做到书桌前,抽出一张白纸,平铺在桌面上。 远月学园现在最大的问题,是薙切蓟在进行料理改革的过程中,使得一部分餐厅受到了伤害。虽然远月集团进行了一定的补偿,但依然忽略了一部分受害者。而网络上有一部分的网友,为这部分受害者发声,还有一部分网友,则是为了黑远月学园,或者干脆就是水军。 其次,在于远月学园的退学生,郑轲的态度一向如此,既然是自己的选择,如果真的不愿意回来,远月没有必要再迁就他们。 至于今年下学年的招生工作,它和退学生的问题没有任何联系,把它们放在一起讨论,完全是没有搞清楚,问题的侧重点在什么地方。 除此之外,就是学校内部的事情。一个是各大研讨会的活动场所,另一个则是他们的活动资金。 尽管郑轲可以动用远月学园的资金,帮助这些探讨会,但他并不想这么做,如果直接打钱给他们,就显得不那么好玩了。 最后一个问题,是否要举办十杰赛,而且如果真的下定决心,如期举行十杰赛,那么它会以什么样的模式出现?自己是否参加?这些都是问题。 郑轲把这些难题列在白纸上,看了大约四五分钟,拿起笔串掉退学生的问题。这些人,就算不回来,也对远月学园没什么影响。而且,因为更换主帅的缘故,今年一年级生升入二年级的人数,真的太多了。如果仙左卫门不想要这么多学生,一定会在下一学年,增大成绩考核的难度,那么这些人能通过考核的概率,也不太大。这一以来,他们还不如为未来找一条适合自己的出路。 招生问题,其实就是远月学园的形象问题,解决了远月学园的形象,生源自然会有。这需要远月集团妥善安置受害者。当然,远月学园也需要正面的宣传。 这么一来,问题就简化到修复形象,建造研讨会的活动场、筹集活动基金,十杰赛。 后续的两个问题,又可以暂时缓一下。 经过一系列的分析,远月学园面临的诸多困难,就转化成了如何修复远月学园受损形象的问题。 修复形象看起来简单,但解决起来,却有很多难处。 所谓的形象,就是公众对一件事物的认可度。当认可度高时,就会给大家留下一个很好的形象。一旦认可度受到损坏,不信任度增加,形象就会受到损伤。 如何让他们重新认可远月学园呢? 郑轲敲着桌面,眉头紧紧皱起,却始终没有头绪。 在傍晚的时候,一色慧等人回来,告诉了极星寮其他人,郑轲暂时担任远月首席的消息。整个极星寮顿时沸腾了起来。 “真的?哎呀,如果大御堂文绪太太知道,肯定高兴得要死。”榊凉子惊喜道。 “郑学长真是可恶,下午回来的时候,也不告诉我们一声。我还刻意和他打招呼呢?”吉野悠姬皱着脸,不太开心。 一色慧眯着眼睛,满面微笑,“他可能忘记说了……对了,郑君呢?”一色慧看了左右,并没有发现郑轲的影子。 “从回来之后,就跑到了楼上,现在一直没有下来。”吉野悠姬指着楼梯说道。 “那估计有自己的事情吧?”一色慧微微点头。 “好了好了,你们也别闲聊了……吃饭了。”麻美端着鱼汤,从厨房出来。 一色慧立刻从座位上站起,“辛苦了。” “你们也挺辛苦的。”麻美把鱼汤放在桌面上,对着佐藤昭二说道,“去,叫郑轲下来。” 佐藤应了一声,立刻登上了楼梯。 郑轲下来的时候,极星寮众立刻起身鼓掌。 “学长,真是不够意思,成为了十杰首席,既然不告诉我们。”吉野悠姬提出严正抗议。 “啊?你说这个?我只是暂时顶替一下,马上新十杰会选出来。所以,也没好意思告诉你们。”郑轲讪笑道。 “可是,如果首席不是学长,我真想不出,谁还有资格。”田所惠有些犹豫。 “嗯嗯,今年的十杰赛,我肯定能异军突起,挑战学长。”幸平创真双臂抱胸,连连点头。 麻美没好气地看了一眼幸平,“你呀,还是想着怎么赢过绘里奈吧?” 幸平的实力确实厉害,甚至有能力挑战二年级的十杰。但是,绘里奈同样不好应付,她甚至在去年的十杰赛上,就赢过睿山枝津也,登上了十杰的宝座,而这一次,名次应该更进一步了吧? “她当然也是我的目标。”幸平呲牙笑道,“但是,如果我能站在郑学长的面前,不久说明,我已经赢了薙切了吗?” 郑轲默不作声,却对着幸平竖起了大拇指,幸平创真嘿嘿了两声。 “对了,幸平、小惠,那些被退学的学生,现在是什么情况?”郑轲问道。 “有三名学生同意返校,有五名学生选择退学,其他学生还在考虑。”田所惠听到郑轲询问工作的事情,立刻坐直身体,脸色认真。 “嗯,我知道了——他们的事情暂时先放一放,不要管了。”郑轲问道。 “啊?哦。”田所惠不知道郑轲是怎么想的,但他既然这么说,田所惠也只好答应了下来。 “郑轲,你是不是想到了什么?”一色慧问道。 “没。”郑轲摆了摆手,“我只是在想,既然他们下不了决心,那我们就帮他们做决定。而且,这件事也不着急。”郑轲简单的说道。 “但这会影响下一学年的招生。”一色有些担心。 “没关系,我相信这个问题,能解决好。”郑轲并不担心这些。 忙碌的一年级 第480话 合作 听到郑轲这么说,其他人也没办法反驳。 郑轲是十杰首席,他的态度很重要。既然郑轲让暂时先放一下,幸平和田所惠也只好认同了郑轲的说法。 几个人快速地吃了晚饭,洗刷餐具之后,麻美坐在了电视机前,回头看了一眼正准备上楼的郑轲。 “郑轲,白石学长怎么不拍美食节目了?现在的电视都不好看啊。” “他也想出来拍啊,但他之前不是受过伤吗?一直在调养。最近虽然身体完全康复,但是节目却不怎么样,制作经费也不充足,白石学长没有太大兴趣。你要想看他的节目,估计还要等半年。”郑轲笑道。 “啊?还要这么久?”麻美一脸不耐烦,指着电视说道,“这个老女人,我真的好讨厌她,偏偏她的节目又这么多,唉。” 老女人? 郑轲看了一眼电视,里面的中井纪代美正对着一道菜品进行点评,脸上也露出了得意之色。 在白石龙一离开的这段时间,中井纪代美简直制霸了东京的美食节目。有时候一天会有一档或者两档节目,相继播出。 毫无疑问,中井纪代美成为了美食节目的大姐大,而白石龙一,人气则下降的很快。 “明明人品不怎么样,偏偏人气却又这么高,真是气死人了。”麻美发了几句牢骚,最后气得关掉了电视。 她扭过头,突然发现郑轲愣愣地站在她的身后,便一脸疑惑地问道:“喂,郑轲,你没事吧?” “没……好着呢?我在想一件事……”郑轲咬着大拇指,脑筋不停在动。 麻美还从来没有见过这个样子的郑轲,正打算继续询问,郑轲却转身跑上了楼梯。 刚刚洗过澡的一色慧,只穿着兜裆布,在屋里做体操,突然听到天花板响了一下。他抬起头,突然看到郑轲趴在天花板上,露出一个头,直至地盯着他。 “我去……”一色慧猛地看见郑轲,吓得后退了一步,依靠着书桌,站直了身体,“你……你在做什么?” 向来都是他调戏别人,没想到今天被郑轲调戏了。 郑轲嘿嘿一笑,“突然看到一个人,是不是很舒服?” “那当然……这种刺激,享受过一次后,会记得好几天。”一色慧眯着眼睛,故作镇定。 “那好,以后我常来。”郑轲很少见到一色慧露出这样的反应,稍微觉得有趣。 “咳咳……郑君,有什么事情,就直说吧?我可不相信,你过来只是为了吓我。”一色慧脸色严肃地看着郑轲。 看到一色慧突然变换脸色,郑轲也不好意思再开玩笑,“我明天出去一趟,如果你们开会,就不用等我了。” “你明天干什么去?”一色慧问道。 “想知道吗?”郑轲眯起眼睛,看到一色慧连连点头,回答说道,“就不告诉你。晚安。” 看着郑轲从天花板上消失不见,一色慧张了张嘴,不知道怎么表达自己复杂的心情。 郑轲回到卧室,打开电脑,立刻着手写策划,足足忙到夜里三点,才关掉笔记本。 第二天一大清早,郑轲就从床上爬起来,给白石龙一打了一个电话。 “你这臭小子,怎么有时间给我打电话?”白石龙一打着哈欠,疑惑道。 “当然是有事了。都几点了,还不起来,你的餐厅不开门?”郑轲看了一眼窗外,天刚蒙蒙亮。 “那些餐厅如果指望我,早就关门了。”间隔了十几秒钟,白石龙一的声音又从话筒里传了出来,“说吧,有什么事情。” “我现在是十杰首席了。”郑轲沉声说道。 “啊?”白石龙一眨了眨眼睛,半晌之后,大声喊了出来,“你给我——滚!为了这件事情吵醒老子,老子要睡觉!挂了。” “别……别,我真有正事。”郑轲连忙阻止了白石龙一。 “你能有什么正事?你当救世主的故事,我已经听了十几遍了,求求你放过我吧?”白石龙一哀求道。 郑轲听到这句话,气得差点破口大骂,要不是白石一直问,他才懒得说呢? 不行,先深吸一口气。 郑轲稍微平息了自己的情绪,接着开口说道:“白石学长,我真的找你有事,合作。” “什么合作?” “一两句说不清楚,我去找你,咱们见面再说。” “那行,你过来吧,我在紫云墅等你。” “行,我这就过去。” 郑轲挂了电话,把笔记本放进背包里,背着背包,快速下了楼。 “喂,郑轲……”正在烹制早餐的麻美看到郑轲往门外走,立刻出了厨房,“你干什么去?” “我去办点事,不用等着我了。”郑轲的声音在夜色中传来,渐渐消失。 紫云墅是白石龙一旗下的一家餐厅,顾名思义,这家餐厅建立在一栋别墅里,环境格外优雅。无论是一两个人就餐的小单间,还是十几个人就餐的大房间,应有尽有。餐厅的厨师,有一些是宏镀学校的学生,更多是白石龙一从星级餐厅挖来的厨师,因此菜品的质量也有保证。 优美的环境,加上高质量的菜品,使得这个餐厅的席位贵得惊人,这里也成为了各位美食名家,以及各个行业常来的地方。 郑轲之前来过一次,那时候是由白石龙一领着他,简单地吃了一次饭,对这里也算有一些印象。 “先生,很高兴为您服务,请问有订餐吗?” 郑轲穿着远月学园发的面衣,下面是牛仔裤和白色板鞋,并不像是一个有钱人,但服务员微微鞠躬,依然很有礼貌。 “没有,我找白石主厨。”郑轲哈了一下手,又揉了揉脸,天气真的很冷。 “白石主厨不在这里。”服务员很简洁地说道。 “那就带我去一个两人间,我等白石主厨。”郑轲简单说道。 “白石主厨不知道今天来不来?如果您真的有需要,不妨先与白石主厨组好沟通。” 客人直接找白石龙一的次数很少,服务员立刻警惕了起来。 “我来之前和他沟通过,他肯定过来。” 郑轲正向服务员解释,一辆黑色的轿车缓缓地停在了停车场,戴着墨镜的白石龙一从轿车里走了出来。 忙碌的一年级 第481话 郑轲的计划 “学长。”郑轲简单地打了一下招呼。 白石龙一打着哈欠,点了点头,“你这小子,如果不说出个一二三四,今天的午饭,你请。”白石龙一摘掉墨镜,没好气地说道。 “知道了,上年纪的人,真是可怕,一直不停地絮叨。”郑轲摊开双手,无奈地说道。 “臭小子,我还年轻着呢?”白石龙一狠骂了郑轲一句。 和当初的女护士告吹之后,白石龙一就一直处在单身状态,他怎么可能承认自己老? 郑轲撇了一下嘴,回头看了一眼服务员,“现在可以领我去餐厅了吧?” 服务员点了点头,老板都来了,他有什么理由反对呢? “别……”白石龙一听了郑轲的话,连忙把话拦了下来,“去我办公室谈。” “我还没吃早饭呢?”郑轲回过头,愁眉苦脸地说道,“等我吃了早餐再去你办公室。” “巧了,我也没吃。走,一起去办公室吃饭。你又不是不知道,你占了我的一间屋子,我可是要少赚很多钱呢?”白石龙一拍了一下郑轲的肩膀。 “……”郑轲憋了半天,说了一句,“抠门。” “你不懂,等你开餐厅就知道了,能节省的开支都要节省。” 白石龙一率先走进了紫云墅,郑轲在他身后画了两个小圈圈后,也跟了上去。 这是一栋四层的别墅,前三层是顾客就餐的地方,第四层则是单独撇了一个单间出来,给白石龙一做办公室,只不过,白石龙一平时也比较忙,很少过来。 在受伤之后,尤其是宏镀学校的学生毕业后,白石龙一也增加了过来的次数。 白石龙一拿起座机,给一楼的前台打了电话,通知了他们送上来两份早餐。 “不会是三明治吧?”郑轲嘀咕道。 白石龙一瞪了郑轲一眼,又对着话筒说道:“再来一份三明治。” 郑轲:“……” 把话筒挂掉之后,白石龙一把穿在外面的大衣脱下,挂在一侧的衣架上,“怎么,这么早把我叫起来,有什么事?我最近很少这么早起来了?” “这么轻松,应该有半年了吧?”郑轲抓到了机会,立刻反击道。 白石龙一郁闷地翻了翻白眼,没有节目接,当然就不用早起了。 “原因,你不是早就知道了吗?而且,最近刚刚当上十杰首席,你应该很忙才对。现在远月学园的破事这么多,你还有时间挖苦我?” “我当然不是为了挖苦你——”郑轲耸了耸肩膀,“我昨天看了一档美食节目,是中井纪代美的。一看到她,我就想起了你。当时虽然你也处在下风,但至少也能分庭抗礼。” 白石龙一点了点头,他虽然不认为中井纪代美强过他,但郑轲所说的“分庭抗礼”,让他非常受用。 “但,啧啧……现在,一个在天上,一个在地上。如果说中井纪代美是白雪……老公主,那你就是青蛙老王子,彼此之间的地位差太多了。”郑轲无奈地摇了摇头。 白石龙一气得差点要碎了牙齿,但是郑轲说的又是事实,最近找他的美食节目都是小投资,而且制作成本低,播出时段也不好——深夜。 按理来说,深夜应该是一个极好的时段,毕竟深夜还没有休息的人,急需来一发杯面,解决饥饿问题,这时候再看美食节目,感觉就像是多加了一个鸡腿。所以,一般而言,深夜的美食节目,也比较受到美食爱好者的追捧。 但问题是,这个深夜,真的太深了。有多少人会熬夜到两点?而且选手的水平,也都不入流,如果他过去,当然会掉身价——虽然白石龙一现在的身价,不算太高。 “然后呢?还说不是来挖苦我?”白石龙一没好气地看着郑轲。 “当然不是,不是说了吗?我想找你合作。”郑轲颇有兴致地说道。 郑轲微微一笑,从书包里取出了笔记本,开机后,打开了一个文档,然后递给了白石龙一,“这是我的企划,你大致看一下。” “企划?”白石龙一疑惑地看着郑轲,但还是接过了笔记本,把里面的内容,大致地看了一遍。 当白石龙一把文档看完的时候,他的两只手不停地颤抖,脸色也瞬间通红起来。 “老头子知道你要做这件事吗?”白石龙一好奇地问道。 郑轲摇了摇头,“当然不知道。他现在正在为远月集团的事情,忙的焦头烂额,怎么可能关心这些?” “我只是担心,如果真的这样搞,老头子会生气。”白石龙一有些担忧。 “他哪会生气?远月学园目前的处境不太妙,所以,这时候要下猛药,把其他想要趁机抢占远月学园资源的学校压过去,否则,如果时间再往后拖,等到那些学校起来,远月学园再想保持之前的优势,肯定有很大难度了。”郑轲轻声说道。 “其他十杰知道这件事吗?”白石龙一接着说道。 “不知道。但我想他们也应该没意见,再说,现在的十杰人手不足,权力被削减的很厉害。”郑轲想了想,小声推测道。 “计划是一个好计划,能不能解决远月学园的困境还不好说,但至少能博得不小人的眼球。”白石龙一点了点头,认同了郑轲的方案。 远月学园现在正处在旋窝的中央,局势瞬息万变,在这个时候担任十杰首席,确实要对面前的局势有非常精准的把握。更关键的是,虽然郑轲可以动用大量的资金,但是毫无目的地花费资金,肯定事半功倍。如果有一个着力点,让大家把注意力都吸引过去,往往会有奇效。 现在,郑轲手中能打的牌只有一张,就是十杰赛。 既然普通的料理节目,可以用比赛的形式,呈现在观众面前,那为什么,十杰赛不能用美食节目的模式,经过精心包装之后,重新打造一档精致的美食节目呢? 在日本,还没有哪个地方,可以找到如此众多的料理高手,齐聚一堂,进行料理比赛。毫无疑问,最终决出的远月十杰首席,他的光芒在经过包装之后,将会无以复加。 这就是郑轲的计划,将十杰赛,作为远月学园的名片,推送到日本各地。 忙碌的一年级 第482话 帮手 之前,十杰赛虽然受到了远月学园的重视,但它的宣传,只限于东京本地。这个节目如果真能一炮走红,显然对目前的远月学园,有不小的帮助。 “启动资金,远月学园会提供,所以,现在缺少人手——评委、导演、摄影师、灯光……这些人手,我都需要。还有,这只是一个比较笼统的企划书,如果真的按照这上面的进行操作,估计什么都做不了。”郑轲也说明了自己的意图。 “这样做是没什么问题,但是,如果真的把这些做成节目,观众会不会以为有什么内幕?比如,你如果作为节目策划人,又获得十杰首席,就算大家都知道你的实力,能力没问题,但估计还是会有一些风言风语。”白石龙一有些担心地说道。 “这个你就放心好了,绝对不会有这方面的流言,我不会参加十杰赛。”郑轲简单地说道。 “啊?”白石龙一眨了眨眼睛,有些没想通郑轲的话,大概沉默了两三分钟,他才试探性地问道,“你是说,你不参加十杰赛?也就是说,你不会是下一学年,远月学园的首席?” 郑轲点了点头,“我当十杰第一席的时间,可能只有这几个星期。” “怎么可能!”白石龙一拍了一下桌子,刚才顺畅的心情,立刻消失不见了,“你不是十杰……有多少人会信服新的首席?还有,你不担任首席……不对,你连十杰都不担任,那你还想干什么?” 不参加十杰赛,就算是郑轲,也不会有十杰的席位。 “可以做的事情,多了去了。”郑轲耸了耸肩膀,“我都不愁,你愁什么?” “你和老头子闹掰了?”白石龙一话刚出口,立刻摇头,“不对,如果他对你有意见,不可能让你担任首席,那你为什么不参加十杰赛?” “我告诉你,你能不告诉其他人吗?”郑轲问道。 白石龙一点了点头。 “其实,有一部分原因,是有些累了。去年12月,连续参加了the-blue和联队食戟,现在身体处在疲倦期,暂时不想参加比赛。”郑轲解释说道。 无论是the-blue,还是联队食戟,其强度都不是普通比赛所能比拟的。在连续参加了这两场比赛后,确实没有其他精力和体力,再去参加十杰赛了。 “这是一个理由,但我认为还不够。”白石龙一追问道,“应该还有其他原因。” “不愧是白石学长,还是你了解我。”郑轲嬉笑道。 白石龙一露出得意之色,小样,也不看看我是谁? “另一个原因嘛……”郑轲深吸一口气,神色也变得严肃起来,“我再过一段时间,可能要出国,目的地可能是巴黎。” “巴黎?哦,老爷子不会把你作为交换生,送进蓝际了吧?”白石龙一惊讶道。 法国的蓝际学校,无论从名气,还是从实力来说,都不是现在远月学园能比的,尤其现在的远月还处在低谷。 “不是交换生,应该是转学过去。”郑轲解释道。 白石龙一听了郑轲的话,稍微一愣,但看到郑轲的神色严肃,知道他并没有说谎。 “这……这样啊?”白石龙一的心情低落了很多。 这个时候转校,也就意味着郑轲将来留在巴黎的可能性会很大。但这件事对郑轲来说,确实是一件好事,因此,白石龙一在心有遗憾之余,也衷心地为郑轲感到高兴。 “不过,这些也只是我目前的打算,接下来具体能不能前往蓝际,也不太好说,毕竟,我必须要通过他们的考试才行。”郑轲也不敢把事情说定。 “如果他们不收你,那就是他们有眼无珠。”白石龙一冷哼了一声,郑轲跟着他学了一段时间的西餐,因此郑轲的厨艺是什么水平,他当然知根知底,“不过……唔……” 看着白石龙一陷入了沉思,郑轲也不在出声。 “既然这样,那我们就把这个节目做好,你觉得怎么样?”白石龙一抬头,看向郑轲。 “那要怎么做?” 白石龙一的话,让郑轲有些迷糊。他既然写了这个企划,当然想要做到最好。 “就像你刚才说的,只靠金钱,做不出优良的美食节目。除了资金,还需要专业的人手。”白石龙一提醒说道。 “是啊,但是上哪儿去找这些人材啊?”郑轲靠着椅背,叹气说道。 “你还记得水原康介吗?”白石龙一询问道。 “当然知道。”郑轲连连点头。 水原康介是《进阶的厨师》的制品人,当时《进阶的厨师》在播出的时候,非常红火,木久知园果曾经借着这个栏目,让春果亭的生意彻底地打开了。 “他一直向我抱怨,没机会和你合作。这次,你虽然不是选手或者评委,但这种形式的合作,我想他应该很乐意过来。”白石龙一推测说道。 “真的?”郑轲惊喜道。 如果水原康介肯过来,那么以他在节目制作上的人脉,人手的问题,一定能够解决。 白石龙一也不说废话,直接拨通了水原康介,只是简单地说了一句,郑轲想要和他合作,电话那边立刻应允。 “稍微等上半个小时,他很快就能过来。”白石龙一挂了电话,对郑轲说道。 “多谢,那么,我们开始吃早餐吧?”郑轲指着放在门口的早餐说道。 “哦,早餐已经送过来了?”白石龙一稍微一愣,但很快就明白了过来,这个早餐肯定是在刚才,他与水原康介打电话的时候,服务员送来的。 两个人简单地吃过了早餐,稍微聊了会天,白石龙一的手机就响了。白石龙一稍微看了一眼屏幕,立刻站起了身,对着郑轲说道:“你稍微等一下,水原康介到了,我去下楼接一下他。” 郑轲在办公室大约等了三四分钟,门被推开,白石龙一和水原康介相继走进屋子。 “水原先生,好就不见。”郑轲从座位上站起,稍微点了一下头。 “闲聊先放在后面,郑老师,你说的合作是什么?我可是很期待啊。”水原康介好奇地说道。 白石龙一二话不说,把放在桌面上的笔记本,递给了水原康介,“你自己看吧。” 忙碌的一年级 第483话 水原康介的建议 水原康介把郑轲所写的企划,完完整整地看完,点了点头,又摇了摇头。 “水原先生,难道有什么问题吗?”郑轲疑惑地问道。 “没什么大问题。远月学园终于想通了……每每看到你们远月学园手里握着这么多资源,却又白白浪费掉,我真的感到很遗憾。没想到,这一次仙左卫门大人竟然这么开明。”水原康介感叹道。 郑轲干咳了几声,连忙转移视线,这次的策划,和仙左卫门没有一毛钱的关系,全部是他自作主张。 “咳咳……那个,水原先生,我想利用十杰赛,修复远月学园在美食家、甚至普通民众中的形象,你觉得这个方案怎么样?”郑轲认真地问道。 “啊?不是为了赚钱、为了收视率?”水原康介惊讶地说道。 “远月学园不缺钱,也不缺曝光度。”郑轲讪笑道。 尤其是最近一段时间,远月学园的曝光度,超过之前任何时候。 “如果是为了修复远月学园的形象……”水原康介快速浏览郑轲的企划,前前后后看了三遍。 郑轲和白石龙一互看一眼,心中有些忐忑。 水原康介坐直身体,揉了揉下巴,摇了摇头,“如果是为了以修补形象为目的……对不起,我不看好这个节目。” “为什么?”郑轲连忙问道。 他承认自己的策划,在细节上肯定有幼稚的地方,但在方向上,应该不会有太多的失误才对。 “你知道这个节目的亮点是什么吗?”水原康介问向郑轲。 “亮点……应该是十杰争夺赛吧?”郑轲推测道。 “没错,因为远月学园的十杰赛,对于大部分人来说,相当神秘,因为他们只能通过报纸或者期刊了解十杰赛。而这一次,你将十杰赛搬到荧幕上,会引起很多人的好奇心。这么大的噱头,足以保证节目的收视率。如果,你只是为了想到扩大远月学园的知名度,这个方案非常出色。但你的目的并不是为了知名度,而是为了修复远月学园的形象,这个企划明显不够。 “修复形象,首先,要尽可能多地把那些,对远月学园有误解的观众吸引过来,所以,必须要有高收视率。其次,我认为,还要让观众有一定的参与度。让他们知道和了解,他们印象中的远月学园,和真实的远月学园不一样,从而改变他们对远月学园的认知。这样才能达到修复形象的效果。” 郑轲听了水原康介的话,连连点头。 在如何设计一个美食节目上,郑轲的经验是零,因此,水原康介提出的问题和建议,确实值得他去思考。 “现场……或者场外的观众投票,你觉得怎么样?”白石龙一突然说道。 水原康介用白眼球看着白石龙一,“白石主厨,如果是其他人问我这个问题,也就算了,怎么你也问这么简单的问题。” 白石龙一脸色一红,气的将头扭到别处,但水原康介的声音依然在他的耳中响起。 “无论场内还是场外,只要是观众投票,它只是增加观众与节目的参与度,让节目的观众黏着度更高,而不是观众与远月学园有互动。这个建议,差评。”水原康介好不顾及白石龙一的颜面,直接反驳。 收视率到达一定的高度,就已经够用了。而且,收视率再高,只能证明远月学园的学生,有很高超的厨艺,但是并不能让普通观众与远月学园,有近距离的接触和了解,从而让他们认识真正的远月学园。 房间内的三个人陷入了沉思。 郑轲揉了揉脸,整个人都萎靡下来。 水原康介的理由,他认真地想过,但说句实在话,让远月学园与观众互动,谈何容易,而且远月学院的问题又这么多…… 郑轲揉了揉额头,心里乱糟糟的,“这么说,这份企划,算是白写了。” 白石龙一听了郑轲的话,也没了脾气。说句实在话,其实,他还是挺看好这个节目的。如果真的能做得出来,他差不多能回到之前的人气。但郑轲现在似乎对这个企划,有些不太满意。 “并不是白写。”水原康介摇了摇头,“十杰赛能提高收视率,也是这个企划的一大看点,而且也是整个节目的主体,我现在在想一个方案。” “什么方案?”白石龙一听到郑轲的企划有戏,立刻有了精神。 “我们可以花大量的时间放在十杰赛上,然后在节目的间隙,插播远月学园内的情况,让普通观众了解远月学园,当然,最好有可以让普通人也能参与的活动。” “普通人参与的活动……”郑轲摇了摇头,“一年级生的晋级考试已经结束了,哪里还有什么活动。除非……除非……” 白石龙一和水原康介的视线,全部集中在郑轲的身上,好奇他又会有什么样的建议。 “水原先生,我记得你好像参加过去年的月饗祭。”郑轲抬头看着水原康介,“如果在举办十杰赛的同时,远月学园再举办一下像月饗祭那样的活动,你觉得怎么样?” 水原康介也立刻来了精神,“可以啊……唔,但也有一个问题,美食节目可能没有那么久的时长。” “不需要。”郑轲摇了摇手指,“我们可以邀请直播平台那些有人气的美食主播,让他们做现场直播。” “哈哈,小子,可以啊,你怎么想到了这些?”白石龙一狠狠的拍了一下郑轲的肩膀,郑轲稍微龇了一下牙。 “其实,也不难想。因为受到换帅的影响,很多研究会没有了资金和活动场地。如果让他们都参与进来,他们的活动资金也应该可能想办法搞定。而且,普通民众亲眼看到的远月学园,要比道听途说更有说服力吧?”郑轲挠了挠头。 当水原康介提到观众的参与度时,郑轲就一直在考虑,远月学园与普通民众的交集在什么地方。最后想到了月饗祭。 现在很多研究会都没有活动,这段时间举办一个小型的月饗祭,完全有条件。 忙碌的一年级 第484话 商议(为vvQAQ生日加更,生日快乐) 方案得到水原康介的认可,郑轲也终于出了口气。 不过他也知道,现在只是明确了节目的制作方向,后续的工作依然非常繁琐,尤其是当两个类型完全不同的节目,相互搭配时,其难度系数,很可能是以平方的计算。因此,后续的策划编写,将会非常重要。 “这两个节目叠加起来,策划、以及前期的工作,差不多需要半个月左右,二十天后,我们可以进行广告宣传。”水原康介从文件包里拿出纸笔,快速推算了一下时间,得出了答案。 “半个月?不行,太慢。”郑轲皱着眉头,摆了摆手。 按照这个速度,等十杰赛开始,大概是2月份,那时他应该已经离开了远月学园,这个项目很可能会胎死腹中。因此,想要把这个节目做起来,必须要抓紧时间。 “那你需要我多快做出企划?”水原康介疑惑地问向郑轲。 “十天。”郑轲直接说道。 “十天?也行,虽然时间有些紧……”水原康介点了点头。 “不……我的意思是,两天内企划必须出来!三天后,开始进行宣传,十天后,十杰赛正式开始。”郑轲说道。 “这……不可能!你知道这中间的手续有多麻烦吗?而且,我还要找导演、摄影,还要联系电视台——” “导演、摄影,这些人应该能用钱砸过来吧?电视台……不用考虑了,时间来不及,既然赛场外的活动,可以用平台直播的方式进行报道,十杰赛同样可以。远月学园为什么不能拥有一个直播间?”郑轲反问道。 “但……这也太急了吧?这样做,收支可能会不平衡。”水原康介提醒郑轲。 “这点费用,远月学园应该能够承担得起。我在意的是栏目播出后,普通观众对远月学园的印象是否改观。而且,说句实话,这应该是你唯一一个,可以以十杰赛为主题来制作的美食节目。明年的十杰赛,仙左卫门总帅,以及十杰首席,不一定会这么搞了。”郑轲提醒道。 “这样啊……听你这么一说,我也有些激动了。”水原康介龇牙笑了起来。 他的家底本来也算丰厚,但是与远月学园相比,还是差了很多。这次,由郑轲牵头,以十杰赛作为节目的卖点。毫不夸张地说,如果操作得当,这个节目很可能会有很高的收视率,美中不足之处在于,准备的时间太短。明年,这个节目也可能不会延续下来。 水原康介稍微沉思了几分钟,立刻抽出了手机。 “你现在在哪儿?”水原康介对着电话说道。 “在《极品美食家》的现场。”电话里传出了一个女人的声音。 郑轲听到《极品美食家》,稍微一愣。他昨天才在电视上看到过这个节目,其中的一名评委老师,就是中井纪代美。 “我在白石主厨的紫云墅,你能过来一趟吗?”水原康介问道。 “现在吗?” “是的,很急。”水原康介直接了当地说道。 电话里沉默了半分多钟,声音又从电话里传了出来,“不能在电话里直接说吗?” “有些不太方便。” “既然是你叫我,那稍等,我现在过来。” 挂了电话之后,水原康介看着满脸疑惑的郑轲和白石龙一,干咳了一声:“我是给荒木导演打的电话。” 荒木喜久惠? 郑轲和这个导演见过几面,也算是比较熟悉了,无论人品还是实力,都很不错。听到水原康介叫的人是她,郑轲也放下心来。 “她好像手里还有其他栏目吧?” “那不是她的节目……原来的导演有病了,她过去帮个忙,还没签合同。”水原康介简单地说道。 “反正你们圈子里的人,我都不认识,这些人怎么选,都看你了。”郑轲直接做甩手掌柜。 “可以,但是评委老师就请你们多操操心,我虽然也认识几个所谓的名厨,但让他们审查未来的远月十杰菜品,说实话,实力还是差一些。”水原康介说道。 “初赛要在两个赛场进行,怎么说也要有六名评委吧?除了白石学长,我还想邀请荔学姐和木久知学姐,至于其他评委,就拜托白石学长了。”郑轲笑嘻嘻地看着白石龙一。 白石耸了耸肩,一副无所谓的样子,“但是,整个栏目能否顺利进行下去,关键在于远月十杰评议会能否通过这个企划,所以,你一定要说服他们。” “说服他们啊……那今天晚上必须把企划的框架做出来。明天,我在十杰评议会上,与他们几个人交涉。”郑轲沉声说道。 他哪怕已经是远月十杰,也不可能决定所有的事情。而像十杰赛这样的大赛,必定得到过于半数十杰的支持。 三个人围着白石龙一的办公桌坐下,水原康介根据郑轲的要求,重新编写企划书。 期间,荒木喜久惠来到紫云墅,白石龙一带着她来到隔壁的会客厅,简单地介绍了一下郑轲所说的项目。荒木听完之后,表达出了极大的兴趣,立刻返回《极品美食家》的栏目组,办理交接工作。 在晚上七八点的时候,第一版的企划书终于交到郑轲的手中,而郑轲长出了一口气,肩上稍微轻松一些。 “接下来,就是工作分工了。”水原康介合上笔记本,揉了一下眼睛,“时间有限,我们必须分头工作。栏目的宣传,就交给郑老师,怎么样?” 像这样的比赛,宣传的费用一定是大头,作为制作方的远月学园,必须独自承担下来。 “没问题。”郑轲点了点头。 “除此之外,直播平台的联络、相关设备的租借等等,与直播有关的工作,就交给了荒木导演,评委老师的联系,就拜托白石主厨了。”水原康介看向白石龙一和郑轲。 白石龙一嘿嘿一笑,“这就交给我吧?” “如果十杰赛真的要在10天后进行,我们的时间就变得非常紧张,所以,大家一定要打起精神。”水原康介盯着手中的企划书,眼睛中流露出了兴奋的神色。 对他来说,有机会参与这么大的项目,也是一个难得的经历。 “那么,我们接下来,开始讨论细节吧?”郑轲精神烁烁地看着水原和白石。 一个优秀节目,离不开同样优秀的企划。郑轲既然想要达到最好的效果,这本企划肯定要经过反复敲定。 白石龙一看了一眼窗外,圆月升入高空,对于这三个人来说,今晚可能是一个不眠之夜。 忙碌的一年级 第485话 评议会 “喂喂,你们知道郑轲把我们叫过来,是为了什么吗?”久我照纪盘着腿,坐在十杰评议会的椅子上,看着周围的其他十杰,除了郑轲之外,其他人都已经全部到齐了。 “不知道……这应该问一色君才对吧?”纪之国宁宁扶了一下眼镜,目光落在一色慧的身上。 “郑君昨天晚上没有回来——我直到现在,还没有见过他。”一色慧眯着眼睛,摸着下巴。 “我现在时间很忙的,如果没什么事,我就先回了。”久我照纪打着哈欠,一连无聊。 “你能有什么事情?”纪之国宁宁冷哼了一声。 “华夏料理研究会没有活动资金,现在已经穷的揭不开锅了。我要赶紧想办法,给我的小伙伴们筹集活动资金呢?”久我照纪握着小拳头,一脸的不乐意。 其他人表情各异地看着久我照纪,早已经对他的搞怪风格,见怪不怪了。 田所惠虽然也坐在十杰会议室内,但因为其还不是正式十杰,而且也不是乡村料理的主将,不能为她的研究会说上太多的话。但久我照纪说到研讨会的活动资金时,她也是深有体会。 “但是到目前为止,大家也找不到更好的解决办法,而且让远月学园给研讨会发放活动资金,也不太现实。”绘里奈双手抱胸。 远月学园上百个研究会,如果全部发放资金,也是一笔不小的开支,同时,每个研究会发放额度的额度也不好确定。 这件事算不上大事,但因为各种原因,一直没有一个让大部分人都认同的方案。 久我照纪吹了一声口哨,他听出了绘里奈话中的意思,想要依靠远月学园,筹集活动资金,几乎不可能,至少作为远月十杰的绘里奈,不同意动用远月学园的活动资金。 在这么关键的时候,身为十杰首席的郑轲居然不在,真是讨厌啊…… 久我照纪无聊地朝着额头前的刘海吹了口气,一脸郁闷。 而就在这时,被久我照纪暗中埋怨的郑轲,拿着一叠文件。走进了十杰会议室。 久我照纪吐了一下舌头,摆在椅子上的双脚,不由自主地放了下来,而其他人看到郑轲,也先后坐直了身体。 郑轲坐下后,看了其他七个人,轻声干咳了一下。 “大家好,这应该是我第一次,以远月十杰首席的身份坐在这里,大家可能不习惯,其实,我自己也不太习惯,但我相信,随着次数增多,大家可能就会有感觉了。” “别想了,下一任的十杰,是我。”久我照纪立刻纠正了郑轲话中的“错误”。 “好了好了……你不要在意这些细节。”郑轲摆了摆手,并没有反驳久我照纪的话,这让久我感到有些意外。 郑轲看着幸平和田所惠,“那些退学的学生,有多少人愿意回来?” “昨天没和他们联系,所以,他们都没有答复。”田所惠有些紧张。 “你再通知这些人,今天晚上18点,是最后的截至时间,如果到时还有人没有回来,那这些人就从远月学园除名。”郑轲敲了两下桌子,开门见山地说道。 “啊?给他们考虑时间,会不会太短了?”田所惠有些慌张。 “他们已经考虑了这么长时间,心里早就有结果了。”郑轲摆了一下手,“而且,他们就算回来,估计也要面对很多严格的考试,万一到时候被淘汰,还不如现在让他们找一条出路。” “考试……” 田所惠听到这个词,整个人都有些不太自在。 对她来说,在远月学园的这几年,每次的考试都像“噩梦”一样,虽然经过这一年的训练,她已经比大多数同龄人更厉害,但当郑轲提到考试时,她还是心有余悸。 “好了,这件事就先告一段落,我把你们找来,是为了一件事……额,准确地说,其实是两件事。”郑轲看了其他七个人,虽然这些人情绪各异,但不难看出,他们都很好奇,郑轲要说的是什么事情。 郑轲把桌上拿起的材料,分发到每个人的手中,“这是我昨天和白石学长,一起搞的策划,应该能帮助远月学园走出眼前的困局,大家看一下。” 几个人面面相觑,脸上露出了疑惑,但还是打开了郑轲递来的材料。 这份策划是郑轲和水原康介经过修改过的第二版策划,删去了一些可能用不到的内容,所以,整体又简洁了不少。 七个人在阅读之中,表情各异,大部分都是在思考方案的可行性。但这是由水原康介亲自编写的方案,所以,无论是宏观、还是细节,都有很强的可实施性。 方案一共分为两部分,第一部分是十强赛,原则上,除了加入中枢美食机关的学生,其他人都能够参加十杰赛。大致分为预赛和正赛,预赛和秋选赛相同,一共分成两组,每组的前五名晋级。正赛,则是因为考虑到比赛转播的需要,赛制采用地是标准的淘汰赛,而名次相同的选手,将会参加附加赛,决出各自的席位。 而第二个部分,则与研究会有关,研究会可以在十杰赛比赛当天,摆摊经营,模式类似于月饗祭,不同点在于,这个美食节只允许以研讨会的名义参加,不接受个人摊点。同时,作为奖励,每天收入最高的三个研究社,将会获得远月学园提供的活动场所。如果本身有研究社的场地,这个名额将会将后。 华夏料理研究会本身就有活动场地,所以,久我照纪对这个奖励也不伤心——反正没有华研社的好。 “学长,我如果没看错,你打算把十杰赛做成美食节目?”绘里奈朝着郑轲。 “没错,就是这样。现在远月学园面临的最大危机,就是其形象因为总帅更替而受到负面影响,普通民众对是远月学园产生了不信任感,无论是外面的学校对远月学园挖墙脚,还是大家所顾虑的生源问题,究其原因就是民众对远月学园的认可度持续下降。所以,我们必须把这些人的注意力,重新集中到远月学园,让他们了解,真正的远月学园,和网上流传的并不一样。” 绘里奈点了点头,虽然把十杰赛外包给外面的人,有很多不方便的地方,但远月学园毕竟只是一个料理学校,如果想把十杰赛按照美食节目进行操作,还是需要专业人士。所以,郑轲的做法又无可厚非。 “我想问,对于这个将十杰赛,以美食节目的形式,呈现到荧幕上的方案,大家有什么意见?”郑轲看向会议室内,在座的七个人。 忙碌的一年级 第486话 我不参加十杰赛 “如果能拿到首席的位置,不仅可以拥有其本身的权力,而且,也还能打响在国内的知名度,这样的好事,我当然赞同了。而且,与十杰赛同时准备的校园活动,对研究会也很有帮助。估计十杰赛后,华夏料理研究会应该会盆满钵满,甚至有可能成为远月学园第一社团。” 久我照纪伸出舌头,对郑轲的方案大力支持。 作为远月学园内,数得着的大型社团,如果参加这种形式的活动,肯定能赚到一大笔钱。因此,久我照纪对这个方案,是一百个赞同。 “但是,社团的启动资金怎么办?现在大多社团都一贫如洗了。”田所惠心事重重。 “田所妹妹,这问题很容易解决——如果远月学园真的想搞这么大的美食盛会,完全可以接受广告啊。这么多人进进出出,宣传效果应该不错。”一色慧眯起眼睛,轻声说道。 “哎呀,还有这个办法?”田所惠尖叫了一声,沉下心来仔细一样,一色慧的说法确实有道理。 一直没有说话的女木岛冬辅也发话说道:“这个方案提到的两点,都是我们学校目前所需要的——如果是这样,我赞同。” “如果大家赞同这个议案,请举手。”郑轲看向在座的七个人。 其他六个人没有经过太多思考,都举起了手,只有绘里奈稍作沉思,最后还是认同了郑轲的方案,但同时又提出了一个疑问,“如何运作呢?我知道,整个策划的具体实施,应该是由专业人士,进行操作。但我们学校也应该有人参与吧?我们在座的人,除了女木岛学长外,都应该参加十杰赛,那么,十杰赛相关的工作,就交由女木岛学长负责吗?” 其他人全部都看向郑轲,想知道他是怎么回答。 “我和女木岛学长一起负责。”郑轲微微点头,轻声说道。 久我照纪听到郑轲的话,突然乐了,“喂,郑轲,你同时负责制作美食节目,又要参加十杰赛……到时候输给我,千万别后悔啊。” 看到久我照纪得意洋洋的神色,郑轲揉着下巴,“我不参加十杰赛。” 其他七个人稍微一愣,久我照纪反应过来后,立刻拍桌而起,神色有些激动,“郑轲,为什么不参加十杰赛?” 幸平创真等人也是连连点头,他们当中,很多人都想和郑轲交手,而十杰赛就是最好机会,结果郑轲却抽身事外,这让他们很不满意。 “有些累……毕竟连续参加了the-blue和联队食戟,身心已经很疲惫了,在新十杰选出来后,我也想好好休息一下……所以,对不起大家了。”郑轲站起身来,对着在座的人,深深地鞠了一躬。 在座的人,对郑轲的解释并不满意,但是郑轲说的又是事实,特别是联队食戟,如果不是郑轲最后赢下司瑛士,他们这些人大多可能要离开远月学园。 看到大家都没有说话,郑轲又对着绘里奈,“我现在要去找仙左卫门总帅,讨论一下整个项目的细节,你如果有时间,可以和我一起去。到时候,有什么问题,可以直接在总帅面前提出来。” “我?”绘里奈在听了郑轲放弃十杰赛后,她有些心不在焉,听到郑轲又重复了一遍话,摇了摇头,“我还要准备十杰赛,就不过去了。” “女木岛学长?”郑轲看向女木岛冬辅。 “我也不去了。有需要我的地方,就告诉我吧?”女木岛冬辅面无表情。 “那好,到时候,有什么需要大家合作的地方,我会发邮件告诉大家,到时候,也请大家配合。”郑轲再次鞠躬后,率先离开了十杰评议会。 确定郑轲真的离开之后,其他几个人再次陷入了讨论之中。 “你们说,郑学长为什么不参加十杰赛?”幸平问向一色慧等人。 “不清楚,谁知道他怎么想呢?只能说,有能力,任性。”久我照纪郁闷地说道。 “郑轲之前从来没有透露过这些事,我想,之前应该有过征兆才对。”纪之国宁宁推了一下镜框,看了一眼一色慧。 “征兆?”一色慧揉着下巴,思衬了几分钟,才说道,“大家记得前天晚上薙切总帅发的那封邮件吧?我猜总帅大人应该和郑轲说了什么?” 屋内六个人的目光,立刻移动到绘里奈的身上,绘里奈摇了摇头,“我不知道,爷爷没告诉我啊。” 就在几个人在会议室内,进行猜测的时候,郑轲和水原康介已经来到了仙左卫门的办公室。 仙左卫门仔细阅读了水原康介的企划,微微点头,“确实,如果这样操作,可以从一定程度上,缓解……不对,应该是解决远月学园的危机。但究竟能达到什么效果,我想你们应该也没底气吧?” “我……”郑轲刚要开口说有把握,但又想到他随时都有可能离开远月学园,便又没了脾气。 “确实值得一试。郑轲,你需要什么?”仙左卫门看着坐在他面前的郑轲,问道。 “嗯,如果您真的认为整个方案可行,我希望水原先生他们,能够得到一份价格合适的合同,以及需要充足的广告和设备费用。”郑轲作为中间的牵线人,肯定不想让水原他们吃亏,哪怕仙左卫门放弃这个方案。 仙左卫门转头看向水原康介,“水原先生,您想要多少钱?” “我们不要钱。”水原康介摇了摇头,“我想要得到授权——在比赛结束之后,我希望这个节目可以在电视台播放,并且字幕上,可以有我们的名字,我们可以不要电视台的收入。” 水原康介本身并不是一个专业的制片人,很多时候,都是兴趣使然,这次也不例外。 能够参与如此庞大的美食节目制作,让他非常兴奋,他甚至可以提供团队人员的工资,只要让他的名字出现在这个节目上——他有种预感,这个节目一定会火。有了名气,金钱自然会跟过来。 仙左卫门沉思片刻,转身看着郑轲,“一亿日元,如果不够,再来找我。至于水原先生——我同意你署名的要求,并且付给你们薪金,如果收视率可客观,我还会额外付给你们一笔奖金。” 水原听到仙左卫门的要求,稍微一愣,但随机明白了过来,仙左卫门也很看好这部美食节目的前景,因此,才会在意节目的收入。 忙碌的一年级 第487话 广告攻势 得到仙左卫门允许之后,郑轲的操作空间,就大了很多。 他先是联系了须贺志野,向《美食家》杂志要了四个最好的版面和两个广告页。起初,须贺志野根本不愿意,马上杂志就要出版了,哪儿来得及换稿子? 郑轲软磨硬磨,须贺志野也没了脾气,两个人关系不错,而且,以后的采访,也免不了还要仰仗郑轲,便忍着心痛,强行拿下了4个版面,并让岩井雄二去找郑轲,进行采访。 与此同时,久我照纪把远月学园研究会的主将,也都聚集了起来,把一周后,将要举办“团体月饗祭”的消息,传达了下去。 那些正在为活动经费而发愁的会长们,在听到这个消息后,立刻有了精神。 什么?没有启动资金?拉赞助嘛。这么大的美食狂欢节,赞助还拉不来? 什么?没有关系,拉不来赞助?那就只好借钱了,只要不偷懒,借来的钱肯定能还上,而且还有富裕。 什么?借不来钱?那研究会……还是倒闭吧? 不过,也有少数既借不到钱,又不想倒闭的研究会,比如盖研会。这时候,就需要找像水户郁魅这样的富豪,出“血”了。 至少对于大部分研究会来说,这都是一个起死回生的机会。 十杰赛并不是连续进行,每一轮比赛结束后都会有三四天的休息时间,而有比赛的那几天,销售额排在前三的研究会,都会获得活动室,就算十杰赛有五天比赛,那也就意味着,一共会有15个研究会获得活动室。 这对大部分研究会来说,就是救命稻草。 将会主将们磨拳擦撞,到刚组建的组织机构登记,选择自己想要的摊位,当然,由此强夺摊位所爆发出来的食戟,每天都在发生。 如果说,“团体月饗祭”在研讨会中引起了不小的风波,那么,另一个消息,则让整个学园的学生,都感到了兴奋。 “喂,我们没看错吧?今年也有‘十杰赛’?”一名女生拉过自己的同学,指着一份杂志说道。 另一名同学也伸过了头,看着杂志上的广告——远月学园十杰赛,将会在1月15日,正式开始,敬请关注。 “诶?这不会说的是我们学校的‘十杰赛’吧?” “你眼瞎啊,没看到上面写着‘远月学园’吗?”那名女声指着最显眼的一行字,“而且,下面也还注明,想要了解详细情况,请登陆远月学园官网……” “啊?自从蓟总帅上任以后,我就再没登过官网。” “嘘,现在不能再叫蓟总帅了。”女生低声提醒,同时用手机,快速登陆了远月学园的官网,而第一条消息就是十杰赛的通知。 这样场景,在远月学园屡次出现。 “你们看最新一期的《美食家》杂志了吗?” “没有……那上面介绍的都是高等餐厅的主厨,或者天才厨师,和我们没有太多的关系。” “这次不一样,我们学校在上面登了广告。” “登广告?登广告干什么?” “十杰赛啊!再过一个星期就要开始了,而且最重要的是,这次比赛在youtoto全程直播,我们学校为了这次比赛,刻意搭建了自己的直播间。” “你怎么知道的这么详细?” “前面有四版专门对郑学长进行的参访。” 拿着《美食家》杂志的学生,快速地翻到了前面对郑轲的参访。 “91期秋选赛冠军、91期远月十杰第五席,the-blue亚洲区预选赛冠军、the-blue总决赛第三名……他有这么多头衔?” “是啊,而且,更关键的是,十杰赛会进行现场直播,你想想,一旦成为远月十杰,那时候,将会在日本都有名气。” “全日本啊……” “是啊,全日本……” 两个人开始想入非非起来。 这一次,远月十杰赛的广告,远远超过了大家的想象。 郑轲不仅在日本十几家有名的料理媒体上,刊登了广告,甚至连日本最著名的几份报纸,也在最大的版面,刊登了十杰赛倒计时。网络上,《美食家》等料理期刊的官方媒体,各大与美食有关的论坛,也充满了远月学园的广告,而论坛内的帖子,也开始讨论起远月学园来。 “好恶心,远月学园又来打广告了,我家的店铺,就是在远月学园的打压下,才倒闭的。” “是啊,最近几个月,远月学园做了这么多的恶事,也不知道站长怎么想的,竟然接了远月学园的广告。” “没办法,站长也要生存啊。” …… “你们不知道,前几个月其实并不能怪远月学园。”十几楼之后,终于有人开始为远月学园辩解了。 “楼上绝对是远月学园雇来的水军,刻意为远月学园说话。”楼下立刻有人开始反驳。 “不要闹,你见过一个论坛里只有一个水军吗?”那人也不甘示弱。 “那你就是孤军奋战!” “随你怎么说,你们也不想想,为什么远月学园过去那么多年没出问题,就最近几个月出了那么多事情?” “楼上的,别听前面那个2货的话,你说说最近几个月为什么会弄出这么多事情?”喜欢八卦的人,在这个时候站了出来。 “更换了总帅,但是新总帅在这几个月的表现,让老总帅并不满意,所以,老总帅又把新总帅给撤掉了。” “撤得好。”八卦爱好者立刻表示了支持。 “不管你们咋么选择,反正,比赛那天,我一定会去远月学园。听说这次远月学园在举办十杰赛的同时,还举办了一个大型的美食节——远月学园的美食盛宴,可不是那一年都能遇到的。” “听你这么一说,确实有些意思啊。如果有时间,我也过去看一下。” …… 在铺天盖地的广告之下,无论普通民众,之前是否喜欢过远月学园,是否熟悉远月学园,现在都知道1月15日的远月学园,将会有一个大型的美食盛宴。在那里,观众们不仅可以看到精彩绝伦的料理对决,更是能够亲口尝到远月学园的学生,所精心烹制的美食。 这让很多人都想去看一下,这座日本最为著名的料理学校,哪怕这座料理学校,给很多餐饮从业者,造成过负面影响。 忙碌的一年级 第488话 业内的争议 连续几天的轰炸式广告,让很多人都知道,远月学园马上会举办一场盛大的美食盛宴。 最开始的一两天,这些人还觉得这些广告无所谓,但是连续几天下来,远月学园简直就像是填满了他们的生活,网络、期刊、报纸……这些地方,都被这些广告填满,很多人也因此产生了厌恶,看到广告上的六名评委,任何一个人都能猜到这个广告是什么。 远月学园这种铺天盖地的广告攻势,不仅让普通观众感到了惊讶,也让很多业界人士,特别是一些美食节目,感到了无奈。但远月集团的家底,远不是一般企业所能比拟,花再多的钱,人家也都不在乎。 一时间,远月学园的广告策略成为“有钱、任性”的代名词。以至于很多制片人都垂头顿足,这些打广告的钱,就足够他们制作一档小成本的美食节目了。 不过,生气也是没办法,毕竟资金在别人手中。 在这种咄咄逼人的广告攻势下,有一些制片人、策划人也开始在网上发表自己的“看法”。 “我很好奇,花这么多钱打广告,能在制作上,花多少钱啊?” “就是啊,每档节目的预算,都是确定的——” 另一名制片人立刻留言,“这用得着你操心吗?这个节目的制作方,可是远月学园,会缺钱吗?” “当然不缺了,毕竟,过去几个月,它才圈到了一大笔钱。(滑稽)”一名策划人也不甘示弱。 “话说回来,有人知道这档节目背后的制作团队是谁吗?” “管他是谁?远月学园只是一所料理学校,他们制作的比赛节目能看?” “就是啊,我猜他们的收视率肯定在0.1%以下。” 很快,美食节目的业内人士,对这档节目,展开了剧烈的讨论。 郑轲在知道这些后,笑容在他的脸上,挂了好长时间,以至于站在他身边的女木岛冬辅也是一脸疑惑。 广告,目的就是为了让每个人都知道,一两次的广告,只能让他们对十杰赛有一个印象,而是要经过大量密集的广告,才能短时间内让大部分人记住十杰赛。 至于,在广告期间,民众对十杰赛的感受是好,还是坏,郑轲都不在意。因为,在十杰赛开始之后,大家对待远月学园的态度,肯定会发生转变。 现在的远月学园内部,已经有了美食盛宴的雏形,街道两侧的路灯杆上,挂着与十杰赛有关的广告牌,白石龙一、宣荔、木久知等评委的照片,交替出现,研讨会也开始修建自己的摊位。横幅、以及研讨会拉来的广告,都摆在了摊点的前面。 与十一月份的月饗祭相比,少了高台区,而那些来自料理界的vip,也确实不是郑轲这次的目标。 作为预赛和正赛的比赛场地,两个大型的赛场以及月天之间,也开始了安置摄像机和灯光。郑轲对这些,一窍不通,只是询问水原康介和荒木喜久惠准备的状况,被告知绝对能在1月15日之前,准备完毕。 一切工作,都在有条不紊地进行,整个远月学园,也被一种喜庆所包围。 …… “中井老师……” 刚刚走出拍摄现场的中井纪代美,听到有人叫她,立刻转过了头,发现是《极品美食家》的制片人,松平步。 “有什么事?”中井纪代美皱起了眉头。 最近一期的收视率,比之前下降了不少。中井纪代美当然不承认,这是她的过失,而事实上,她的表现也和之前一样,几乎没有很大差别,但是频繁更换导演,让节目的质量出现了波动。 “没什么,暂时找不到更好的导演了。”松平摊开双手。 中井纪代美没好气地皱起了眉头,郁闷地点了点头。本来,荒木喜久惠作为他们的导演,一切都井然有序,结果,前不久荒木喜久惠突然离开,让整个节目组有些措手不及。 “真是没……当初应该和荒木签下合同的。”中井纪代美抱怨道。 “当时,不是想省下一笔钱吗?而且,那个时候也没听说有什么要拍的节目。”松平也很无奈,毕竟经费就正么多,而中井纪代美作为最火的评委,一个人就占去了大笔的费用,他当然要想办法,从其他地方省钱。 “荒木为什么辞职,知道吗?”中井纪代美回身问向松平步。 “不知道,她只是交接了一下工作,至于原因,没有提及。”松平摇了摇头。 “对了,听说远月学园也准备搞一个美食节目,十杰什么的,你听说过吗?”中井纪代美若有所思地问道。 “听说过……远月学园只是一个料理学校,怎么可能做得好美食节目?他们这样做,也只是想转移视线而已,毕竟,他们之前做过的事情,真的太逊了。”松平步像是想到了什么,捂着嘴,轻笑了一声,“不是我看不起他们……事实上,业内很多制品人、导演也都做出推测,他们的这个美食节目,注定要血本无归。尤其,1月15日……呵呵,也不知道他们怎么想的,竟然想在这一天进行直播……” 松平步没有把话说完,但是中井纪代美却听懂了他的意思。 1月15日,是《极品美食家》淘汰赛第一期,一般情况下节目从这一期,才逐渐精彩,参赛选手也是从这一期,开始发挥其真正的厨艺。 “别忘了,他们是白天直播,我们是晚上直播。而且,他们的主战场是直播平台,无论时间,还是档次,都和我们差很多。”中井纪代美冷笑一声。 “但网络上肯定会把他们的节目,和我们作对比……对了,中井老师,要不,我们提前做好准备,到时候让选手们做出精品菜品,把这些没经验的学生,打压下去?”松平步冲着中井纪代美挤了一下眼睛。 有时候,为了节目的效果,要事先准备一些“剧本”。 “没错,就这样吧?”中井纪代美眯起眼睛,脸上露出了迷人的笑容,但却让人有些发冷,“我才不要其他人的美食节目,比我还要好,尤其——另一个节目的评委中,有白石龙一。” 忙碌的一年级 第489话 郁闷的马库斯 在华夏,提到东方,很少有人知道。但如果在东方的后面,加上学园,会有一大部分人恍然大悟,尤其在华夏的厨师之中,东方更像是料理界的“象牙塔”,从东方学园毕业的人,有很大的概率成为一代名厨。 然而,虽然东方学园的名气很大,但真正去过的人却很少。因为东方学园的入学考试,真的太难了。 马库斯和堂岛银来到东方学园后,已经待了足足两天,却一直没有得到满意的答复。 这次,马库斯也下了狠心,如果东方学园不满足他的条件,他就不再离开东方学园。然而,在待了两天后,他就改变了主意。如果有可能,他真的想立刻离开东方学园。 在国际上,东方学园的名声,并不必蓝际差。但是,所处的环境却与蓝际有很大的差别。 蓝际因为面积比较庞大,所以,处在巴黎的郊区,虽然比不上市区热闹,但是常见的设施,应有尽有,而且附近也有大量居民。东方学园却截然相反,与它相比,蓝际简直像是处在了闹区。 东方学园不仅远离市区,甚至远离了其他的市民,在方圆五公里内,很少有人居住。这里就像是一个被孤立的世界。 没有电视,没有wifi,没有咖啡、没有牛奶和面包,没有棉被和空调,有的只是粗茶淡饭和木板床。如果不是提前知道,这里是世界有名的东方学园,马库斯肯定认为自己是在一个苦行僧的家里。 这和大家想象中的东方学园不太一样。 嗯,顺便说一句,这里只能算是东方学园最外层的校区,是学习成绩一百名以后学生,所居住的地方。至于前一百名……咳咳,他们的居住环境还是挺好的。至少,马库斯所想的那些,应有尽有。 堂岛银将泡好的热茶,到在茶杯中,冉冉升起的热气,随风飘散到空中。他微微喝了一口,略涩、还有些微苦。 “这些破东西,你也喝的下?”马库斯本来就阴沉的脸,在这一段时间,变得更加恐怖。 “要不然,你还想怎么样?”堂岛银双手捧着茶杯,看着方桌上的一本书,“天这么冷,不喝点热茶,身子是扛不住的。” “但……那种东西,我喝不习惯……我真是想不明白,东方学园也不是很缺钱,为什么让学生住在这种地方?什么都没有!”马库斯郁闷地说道。 “这其实和华夏文化有关,他们相信困难的环境能磨砺人的意志,能让学生更加专注。我觉得事实上也是如此,没有了舒适的环境,他们必须要把热情,放在厨艺上。”堂岛银说出了自己的理解。 “那为什么前一百名的学生,可以住在更舒适的地方,那里甚至比蓝际还要豪华。”马库斯反驳说。 “因为那些顶尖的学生,面对的是来自世界各地的客人,良好的见识与素养,是一名顶级厨师所必须具备的。”堂岛银想了想,应该是这么解释吧? “得,反正不管怎么说,都是他们有理。”马库斯撇了撇嘴,看了一眼朴素到极致的房子,“但把我们晾在这儿,也不太好吧?我们毕竟是他们的客人。” “确实……不过,九老阁的地方和这里一样,除了粗茶淡饭,什么都没有。华夏有这样一句话,应该能说明他们对这件事的态度。”堂岛银喝了一口茶,依旧微苦。 “什么话?”马库斯对华夏文化并不了解,听到堂岛银这么说,也不太明白。 “‘己所不欲勿施于人’,大致意思是,如果自己不希望被人这样对待,也就不要再给别人添麻烦了。他们觉得那些东西都是累赘,所以,就不想让这些东西,也强迫加在我们身上,从而让我们感到麻烦。”堂岛银看着书本说道。 “你确定是这个意思吗?”马库斯疑惑地问道。 “大……大概是吧?”堂岛银看着书本上的解释,虽然他也觉得这句话有些怪怪的。 “但是……我不怕被麻烦啊!我希望越麻烦越好,住宿至少要达到四星,不,哪怕三星酒店的水准也行啊?这算怎么回事嘛……对了,你怎么知道这句话?不会是薙切总帅告诉你的吧?”马库斯阴沉着脸说道。 “算是吧!”堂岛银拿起了桌上的那本书,“在临走之前,薙切总帅给我了这么一本书,说是让我好好看看。应该是让我应付这次的东方之行。” 马库斯看了一眼封面,发现是两个不认识的字。 “这是什么?” “《论语》。”堂岛银轻声回答,“马库斯老师,你上一次住的不是这里吗?” “没,他们告诉我说,没有住处,我就住在了外面,没有来过这里。谁知道他们竟然来了这一手。”马库斯郁闷地说道。 其实,马库斯真的错怪了东方学园。 去年八九月份,东方学园对之前的宿舍,进行了拆除重建,但是在12月底,这里下了一场大雪,导致宿舍没有如期完工。因此,不仅过来的客人要居住在这里,甚至连一部分前一百名的学生,也不得不暂时忍上几个月。 “啊……阿嚏!”站在窗边的薙切仙左卫门,毫无征兆地打了一个喷嚏。 “总帅,你怎么了?”绘里奈连忙站了起来。 “没什么,鼻子突然有些痒。”仙左卫门双手揣进袖筒,看着远月学园忙碌的学生。 郑轲的广告攻势,连仙左卫门都下了一大跳,但是,随着时间的推移,越来越多的人也把视线转移到远月学园上,争议声也越来越大。 最开始,仙左卫门挺害怕郑轲会受不了舆论的压力,因此,在郑轲汇报工作的时候,他刻意观察了郑轲的情绪,察觉他并没有受到影响。 如果他还能留下一年,将会对远月学园有莫大的助力,只是可惜,他马上就要离开了…… 仙左卫门的视线飘到了远方,不知道堂岛和马库斯现在怎么样了?在临走的时候,送给了堂岛银一本《论语》,让他在闲暇时候,稍微看一下,毕竟做厨师也是要有文化的。 “对了,这次的十杰赛,准备的怎么样?”仙左卫门回头看着绘里奈。 “总帅放心,郑学长不参加这次食戟,我的目标就只有一个了——拿到首席。”绘里奈目光坚定,脸上充满了仔细。 “尽力就好。”仙左卫门点了点头,继续看向忙碌的校园,脸上露出了淡淡的笑容。 忙碌的一年级 第490话 美食节开始了 由于十杰赛的广告铺天盖地的出现在各大媒体上,让许多人对广告厌恶的同时,也对十杰赛产生了一种好奇——十杰赛真的这么好看? 尽管有很多美食爱好者,对远月学园的举动嗤之以鼻,但对美食的追求,依然让他们对远月学园的这次活动,有了一丝向往。 不管怎么说,去看一下又不会吃亏上当,而且,里面还可以买到,远月学园的学生亲自烹制的料理,再怎么说,这些料理也比小摊的味道好吃。 正是带着这种心情,很多人都对这场美食盛宴,产生了好奇。 很多美食爱好者,在比赛当天就早早地来到了远月学园。 这次的活动,与几个月前的月饗祭相比,有很多的相似之处,比如规模都比较大,食物也以家常小吃为主,再比如,盛会开始之前,都要等仙左卫门演讲结束之后,再进入学院。 富田萌是一名来自神奈川县的网络直播,在youtoto上还算比较有名气。在几天之前,远月学园的人和她进行了联系,想让她对远月学园“团体月饗祭”进行直播,提供往返车票和住宿,同时,学园内所有食物全部报销。 远月学园没有提到报酬,也就意味着这次的远月之行,除了免费食物之外,再也没有其他优待。 富田萌仔细思考了一个小时,决定接受远月学园的邀请。 作为一名主播,直播的内容非常关键。她不可能每天都直播去餐厅吃饭,一方面一直试吃菜品,体形会走样;另一方面,观众每天都看她吃饭,迟早有厌倦的一天。因此,当远月学园向她发出邀请的时候,她也有些不知所措。但在衡量利弊之后,做出了接受要求的决定。 这并不是她突发奇想,想要去远月学园看看,而是经过了真正的思考。 因为更换总帅所引发的一系列事件,让远月学园处在了风口浪尖上,不少人对远月学园提出了质疑。而为了弥补自己的形象,远月学园又举办了这次美食节。因此,无论从哪一点看,这次的远月学园之行,都充满了话题,也让她的直播内容,不再那么单调。 除此之外,她还有一个自己的小心思,如果有机会,或许能见得到郑轲。 在神奈川的料理界,郑轲有着很大的名气。用一个均客亭的名额,从the-blue区预选赛一路杀出全国赛,再拿到亚洲赛的冠军,最终拿到the-blue的第三名,这样的故事,对神奈川县的年轻厨师来讲,简直就像是传说。在最终郑轲止步四强的时候,让很多人都感到了惋惜。 而她作为一名主播,全程直播了the-blue,郑轲的最终落败,让她几乎彻夜未眠。后来,她问了几个主播朋友,发现他们也和她一样。毕竟郑轲与冠军,只有了一步之遥,而且,这个名额又是来自于神奈川,她难免把郑轲,当作了“主队”。从那以后,她也就在想,如过有机会,一定要和郑轲见上一面。 没想到机会这么快就到了。 这次的远月之行,富田萌的主要目的,就是为了试吃,然后再看一下十杰赛,如果有可能,最好见一下郑轲。 在仙左卫门结束了演讲后,等待在外面的食客,也终于可以进入远月学园。 “喂,大家好,我是小萌,接下来我们将要前往远月学园,开始品尝远月学园的料理。因为我来自神奈川,这是我第一次到远月学园来,如果大家有什么想要说的,或者这里有什么规矩,可以提前告诉我。”富田萌对着自拍杆上的照相机说道。 “萌酱,你的身边好多人啊!” 富田萌看到了一条弹幕后,立刻看向四周,虽然不是摩肩擦踵,但一眼望去,也是看不到尽头。 “是啊,今天来的人,真的好多。我还以为只有几百人呢?但现在看起来,至少上千人吧?”富田萌眯着眼睛,露出了甜美的笑脸,“话说回来,远月学园真的好大啊~和我想象中的完全不一样!好了,接下来我就要开始试吃了,如果大家有什么想问的,或者有什么经验,都可以说出来。” “萌酱,在试吃之前,要买美食券。”一条弹幕提醒道。 “美食券?什么是美食券?”富田萌疑惑地问道。 “只有买了美食券,才能在远月学园购买美食。”一条弹幕解释说。 “有这种东西吗?”富田萌挠了挠头,远月学园的联系人,没有说到这一点啊? 富田萌看了一圈四周,找不到买美食券的地方,“那种东西在哪儿买啊?” “在美食街入口处的小屋。”好几条弹幕同时刷了出来。 “入口处……小屋?”富田萌一脸迷茫,附近根本没有什么卖美食券的小屋。 最后,在弹幕的指引下,富田萌终于找到了那个小屋,但是上面紧紧关着门窗。富田萌询问了工作人员之后,才知晓,这次的美食节可以直接用现金,不需要购买美食券。 “就是这样,直接用现金就可以了。”富田萌对着手机说道。 “直接用现金?真是太好了!下一次有时间,我一定要亲自去。” “就是啊,之前要先买松券、竹券什么的,才能购买料理。” “好麻烦的,又不能退钱,只能全部买成小吃。” “说不定还能见到萌酱呢?” 富田萌没有经历过这些,听到这些人的话,也只能甜美的笑一下,“那么,接下来,我们就开始试吃料理了!” “嗯嗯,萌酱快点去,要不然可能要等很长时间呢?” 在弹幕的提醒下,富田萌也开始了自己的远月学园之旅。 “嗯,真是好吃。”富田萌购买的第一份料理,就是关东煮,在入口那一刻,她就发出了幸福的喊叫声,香美的味道,直入她的灵魂深处。 富田萌自认为是一名资深的美食爱好者,也参加过很多次所谓的美食节或者美食活动,但是这是她第一次感受到,原来这样的常见的菜品,也能做出这么精致的美味。 忙碌的一年级 第491话 主播们的选择 “萌酱,究竟是什么味道?” 十几条同样内容的弹幕出现在的富田萌的视野中。 “超好吃!清脆的白萝卜、富有弹性的牛筋、醇香的水煮蛋……各种食材都烹饪的恰到好处,舌头就像要融化了一样。”富田萌挤着眼睛,将嘴里的食材咽进了肚里,“真不愧是远月学园,一道这么常见的餐点,都做的这么好吃。而且价格只比市面上的关东煮贵100円——我觉得绝对超值。” 富田萌的内心在这一刻,充满了满满的幸福感。当初做出接受邀请的决定,现在看起来,真是明智啊。 “哎呀,我也想过去啊……” “看到萌酱这么推荐,我突然好饿。” “毕竟是远月学园,就算是还没有毕业的学生,也不是普通的厨师能比的。” “哈哈……我们学校离远月学园比较近,对不起,我要跷课了。” 富田萌看到这些弹幕,也会心一笑。她首先是一个美食爱好者,然后才是美食主播,能把优秀的菜品推荐给需要的人,对她来说,比什么都重要。 接下来,富田萌一边和弹幕聊天,一边又继续试吃了几个摊点,每一道摊点的小吃都非常精致,让她大呼过瘾,而每个摊点的料理种类,又非常多,她只能挑选一些看起来还不错的菜品。但就是这样,在稍微逛了三五个摊点之后,肚子也微微鼓了起来。 “哎呀,没办法,好吃的东西真的太多了,让人应接不暇,我也只是稍微试吃了几道,但是每一道都非常好吃……接下来,我们先到处走走,等食物消化了,我再给你们继续推荐好吃的菜品。”富田萌露出了略带歉意的笑容。 “不要紧……一下子吃的太多,对胃不太好。”一条弹幕发出了温馨的提醒。 “多谢,我会注意的。”富田萌吐了一下舌头。 “萌酱推荐的美食已经够多了,下一次,我们自己过来的时候,试吃萌酱推荐的美食。” “是啊,一定要注意身材,如果吃的太多,会变胖的。” “……” 富田萌脸上的笑容瞬间凝固了下来,过了三四秒钟,才稍微恢复正常,赶紧转移了话题,“刚才那位水友,你如果想试吃,那就快一点儿过来,刚才一名远月学园的学生告诉我,这一次出现的料理,下一个比赛日就不会出现。他们每次都要准备全新的料理,迎接参观者。” “真的?真是大手笔啊!” “下一次一定要去!” “哎呀,有课啊!真的好讨厌!” 弹幕立刻沸腾了起来,很显然,远月学园这么做,一是在吸引顾客,另一个原因也是向别人展现,远月学园的实力。 富田萌一脸憨笑,这些人和她一样,都是美食的忠实支持者。 “对了,萌酱,十杰赛开始了吗?” “十杰赛是美食节的大头!” “想看十杰赛啊!” 一连串的弹幕,也提醒了富田萌,对了,十杰赛估计也要开始了。 这是她第一次来到远月学园,根本不知道十杰赛的比赛场地在哪儿,而且街道内的游客又很多,也很难找到合适的人去询问。 “萌酱,有大屏幕……大屏幕上有视屏……就在你后面……” 越发急躁的富田萌,突然看然看到了这条弹幕。 “大……大屏幕?” 她稍微一愣,立刻扭过头,果然看到在50米外的教学楼上,挂着一个很大的屏幕,不少人围在大屏幕的下方,而在大屏幕上,有一个人在进行讲演,看外观似乎就是郑轲。 “是郑轲?”福田喃喃自语。 “谁是郑轲?”一条弹幕出现在手机屏幕上。 “哎呀,连郑轲都不知道!” “网费又不贵,去网上查一下就知道了。” “今年the-blue的第三名,现在在远月学园也是数一数二的水平。” “更难能可贵的是,他今年才二年级——” “他可能赢下十杰首席吗?” “废话,二年级,他最强!” 富田萌看着吵作一团的弹幕,哭笑不得,连忙说道:“我现在要去大屏幕哪里看看,你们稍微等一下。” 听到富田萌的话,弹幕也稍微缓和了下来,话题也从美食聊到了十杰赛,而富田萌也快速地朝着大屏幕走去。 为了这次美食节,远月学园做了很多准备。以美食主播为例,他们邀请的美食主播,远不止富田萌一个人,而是把稍微有些名气的主播,都邀请了一遍。 有的人接受了远月学园的邀请,比如富田萌,也有人因为远月学园没有提供足够的报酬,而放弃了这次机会,比如,一个网名叫做“美食王子”的主播,此刻就在和水友一起,说叨远月学园的事情。 “远月学园今年的比赛?嗯,邀请了我……是啊,我好歹也是美食区几个大主播之一,当然要邀请了,不过我没去。”“美食王子”看着电脑屏幕上的弹幕,笑着说道。 “为什么不去?”一条弹幕立刻蹦了出来。 “为什么不去……原因也很简单,我多少在美食区有一些名气,结果远月学园的联系人,只给了我报销往来路费,哦,对了……美食节上的食物也免费,拜托,我人过去,也有很多的不方便,多少也要给一些酬金吧?你们说,我就算吃他们的料理,最多能吃多少?真是抠门。而且,现在的远月学园,又比不上之前,还真以为自己是料理界的老大啊?” “美食王子”冷哼了一声,撇了一下嘴。 “就是,现在的远月学园已经不行了。” “请‘美食王子’去,不给几十万円,根本不可能。” “美食王子”脸上微微一笑,“好了,今天就到这里,我要下播了,明天再见。” “嗯,王子再见。” 关掉摄像头,“美食王子”的脸色立刻变得冷淡起来,今天的直播,他早在推特上说过,结果,来的人依然没有多少。平时观众再怎么低,几万人还是有的。但这一次,却只有两三千人,甚至连打赏的人,都没几个,直播了半个多小时,也就觉得没什么意思了。 不正常。 “美食王子”退出了自己的直播间,却意外看到,很多美食直播间,差不多有上万人的观众。 怎么回事? “美食王子”突然感到后背有些发凉。 忙碌的一年级 第492话 预热 “美食王子”随手点开了“柠萌汁”的直播间,想要一看究竟。 “柠萌汁”是一个长相很萌的女主播,有点婴儿肥,看起来很可爱。因为在同一个直播平台,所以,他也经常注意同区其他主播的成绩。 “柠萌汁”平时大概有一两万观众,虽然比不上他,但也被他视为一个潜在的对手。而今天,“柠萌汁”的观众将近六万人,远远超过她之前的成绩,更让他妒忌的是,不停有观众打赏。 怎么回事?她的观众怎么这么多? “美食王子”的注意力,也随之落在“柠萌汁”的直播上。 “……这个正在说话的人,是我很看好的一名厨师,如果有机会,我很想亲口尝一下他的菜品,不过,估计不太可能了。” “柠萌汁”的声音传了出来,但是画面却现实着一名年轻人,站在舞台上做着演讲,因为噪音太大,“美食王子”根本听不清那人说话的内容。 “萌酱,这个人是谁啊?很有名吗?”一条弹幕从屏幕上划过。 “这个人……”“美食王子”揉着下巴,看着屏幕,画面不是很清晰,但是依稀能看到这个人有些眼熟。 “郑轲,现在好像暂时担任远月十杰首席,而且还是二年级生,并且在12月的the-blue上,获得了第三名。”“柠萌汁”简单地说道。 “郑轲……”“美食王子”张了张嘴,终于认了出来,他正是因为直播了那几场the-blue,才逐渐有了人气。 “美食王子”连忙退出了“柠萌汁”的直播间,稍微瞄了一圈,把目光落在远月学园官方直播间上,观看人数已经超过了五十万人。 美食区在youtoto并不是一个大区,完全不能和游戏、娱乐之类的大区相比,但是这个观看人数,真的很可观。更为关键的是,观看人数还在快速增加。 “美食王子”这才突然意识到,他似乎错过了一次抬升人气的绝好机会。 想到这里,他的意识有些模糊,视线也最终落在了大屏幕上。 “……十杰的厨艺,向来代表着远月学园的最高水平,我相信,他们也将会给大家带来精彩绝伦的比赛,下面,请参加十杰赛的40名选手,分别前往A、B两个赛场,比赛将会在15分钟之后开始,请大家不要走开,广告同样精彩。” 郑轲把这些话说完之后,直播画面立刻切到广告上。 说是广告,其实就是对几位评委老师的参访,对于从来没有看过这些采访的观众来说,这些广告看起来还是挺有意思的。 郑轲长下了舞台,擦了一下额头的汗水,台下的水原康介立刻递过来一瓶矿泉水。 “观看人数怎么样?”郑轲反问道。 “已经突破六十万了……等到比赛正式开始,估计人数还会更多。”水原康介一脸笑意。 郑轲点了点头,毕竟之前已经砸了这么多钱在里面,如果效果太差,肯定会影响正赛的拍摄。到目前为止,一切都还在他的计划之中。 “那些美食主播……他们的人气怎么样?” 这些主播的人数,注定比不上远月学园的官方直播间,但这些直播间的好坏,将决定官方直播的后劲。 十杰赛每一轮比赛,都会有两个小时的烹饪时间,而在这一段时间内,绝对会有大量的人觉得比赛无聊,转而退出直播间,这些小主播的作用,就是把这些观众,留在远月学园举办的美食节上。 与传统节目相比,视频直播或许没有那么正规,但是它随时可以使用手机观看的特点,也不是电视这样的媒体,所能相比的。 “还不错,最大的博主,观看人数已经将近20万了。”水原康介看了一眼手机,下意识地说道。 “20万?这么多?”郑轲眨了眨眼睛,有些意想不到。 “是啊……看来,大家对美食,还有对远月学园,还是挺有兴趣的。”水原康介笑道。 郑轲揉着下巴,脑子不停转圈,心里已经在想可能会出现的情况。像平台直播,特别是像小主播的直播间,如果长期报道远月学园,他们也会觉得无聊,而且观众人数,肯定会持续下降。但是,随着比赛的进行,官方直播间的关注度,就会越来越大,接下来,等来往的食客增多之后,就要慢慢地将一部分主播,转移到月天之间了。 “嗯?”水原康介突然摸了一下兜里的手机,快速拿了出来,看了一眼手机屏幕,有些不好意思地看着郑轲,“郑老师,有朋友找我。” 郑轲点了点头,水原康介快速地跑到了过道,一分多钟后,又跑了过来。 “郑老师,生意来了。”水原康介搓了一下手,有些不太自在。 “哈?什么生意?”郑轲一脸疑惑。 “有人想在下一轮比赛间隙,插播广告。”水原康介勉强一笑。 他知道远月学园并不缺钱,所以,郑轲也应该看不上这些广告,但打电话的人和他的关系又不错,因此,他还必须要询问一下。 “这也行?”郑轲挠了挠头,靠着节目挣钱,真不是他的目的,不过,别人都把钱送到脸上,不收下又觉得不合适,“他做什么生意?” “做厨具的。”水原康介耸了耸肩,“如果不行,等一会儿,我就回绝他。” “别……把广告接下来,但是价格一定要合适。我们也花了不少钱,砸在广告上,现在能收回一些,是一些。”郑轲回头看着水原,“你有时间也看一下远月集团的经营范围,如果对方的产品没有重合,就接下来。” 这次的企划,到目前为止,已经花了将近两亿円。远月集团虽然不在乎这点儿钱,但郑轲还是想尽量把本钱收回来。 “哦,好嘞,知道了。”水原康介立刻点了点头。 “A、B两个会场,也准备好了吧?”郑轲问向水原康介。 “所有设备都调试了好几遍,保证没问题。”水原康介拍着胸口说道。 “那就好,我们现在也过去,看看那边准备的怎么样了?”郑轲拿出手机,看了一下直播间,官方直播间的观看人数,在这几分钟内,已经突破了70万。 忙碌的一年级 第493话 害羞的主播 “谢谢水友们打赏……好了,美食区已经逛了大概五分之一的样子,接下来,我们就要去十杰赛的场地,刚才,郑老师已经说过了,预赛将会在A、B两个赛场进行,那么接下来,我们先去A赛场,然后再去B赛场,如果运气好,或许还能见到郑老师……let's-go!” 富田萌兴冲冲地离开了美食区,朝着A、B两个赛场走去。然而,远月学园真的太大了,即使有路标的指引,第一次来到远月学园的富田萌还是迷了路,幸好,远月学园的学生比较多,在这些人的指点之下,她终于又回归到了“正途”。 “好了,这里就是A会场,将有一半的学生,大概20个人吧,会在这里进行比赛,因为刚才迷路,所以耽误了一段时间,大家也别着急。”富田萌一边解释,一边准备照着A会场走去。 “郑老师!” 一条弹幕引起了富田萌的注意。 “我知道,等一下一定能见到郑老师。”富田萌安慰这些弹幕,“就是不知道能不能单独见面……” “不是啊,郑老师在你身后。” “在你身后啊,傻萌!” “就是就是!” 弹幕直接刷屏。 富田萌眨了眨眼睛,大脑有些短路,但是下一刻,立刻转过头去,果然,穿着远月学园校服的郑轲一边和一名中年人交谈,一边朝着A赛场走来。 真是他…… 富田萌有些不知所措,她是希望看到郑轲,但至少也让她有一个准备时间呀,郑轲突然出现,让她有些手足无措起来。 “上啊,打招呼……” “别怕,傻萌,打招呼而已。” 富田萌看着飞快刷过的弹幕,终于鼓足勇气,叫住了刚刚从她身边经过的郑轲。 “那个……郑……郑老师……” “嗯?”郑轲回过头,有些意外地看着富田萌。 面前站着一个很可爱的女生,天然的婴儿肥,搭配着丸子头,看起来很可爱。两只小手带着粉红色的手套,一只手握着手机杆,另一只手则放在嘴边。或许是因为天气比较冷,她的脸颊有些绯红。 “请问您是……”郑轲仔细看了一眼面前的女生,发现并不认识。 “我……我是美食主播……我叫富田萌。”女生连忙做了自我介绍。 “哎呀……傻萌害羞了……” “萌酱好可爱啊……” “不羞不羞!我们不羞!” 一条条的弹幕从富田萌的眼前飞过,富田萌红着脸,赶紧移开了视线。 不想看、不敢看、不能看。 “哦——您是youtoto的主播吧?”郑轲恍然大悟。 “是的,我看了您很多的比赛……特别是the-blue,每一场比赛都很精彩。”富田萌连忙解释道。 “谢谢您能喜欢,要不要进去看看?”郑轲指着A会场说道。 “可以吗?”富田萌诧异地说道。 “当然可以——水原先生,您先过去,看一下直播情况吧?”郑轲回头对着水原康介说道,“这是我们第一场直播,尤其后续还要放到电视台转播,关键的地方,一定不能出错。” 一轮比赛算上准备工作,差不多要三个多小时,其中有两个小时,是选手的烹饪过程。这一段在直播中没办法回避,但如果制作成美食栏目,肯定要把很多无聊的情节减去。而这些需要剪掉的内容,如果在直播中出现差错,并不影响美食节目的制作,但评委点评的部分,一定不能有问题。 “放心,导演、摄影师、灯光……这些都是老手,百分之百出不了差错,放心好了。”水原康介摆了摆手,笑嘻嘻地进入了会场。 “对了,富田小姐,你现在的观众人数,大概有多少?”郑轲好奇地看着富田萌。 “大概……有……”福田看了一眼屏幕上的数字,吓了一大跳,“十……十万?” 这还是第一次有这么多人看她的直播。 “这么多?”郑轲一愣,据他所知,美食主播的观众超过三万,就算是比较大的主播了。 “今天特殊……我也不知道怎么会有这么多人。”富田萌摇了摇头,“不过,今天美食区的食物,真的很好吃。” “您喜欢就好,我们为了举办这些,就是为了让大家感受到美食的快乐。”郑轲眯起了眼睛,“对了,我能对您的观众说几句话吗?” “啊?”富田萌看了一眼手机屏,刷起了“我们要看帅哥”的弹幕,便点了点头,将手机杆递给了郑轲。 郑轲接过手机杆,深吸了一口气,说实话,这种直接与观众互动的模式,他也是第一次见到,多少有些紧张,不过,耍的弹幕却都是一些没营养的东西。 “大哥好!”我又不是混社会的,叫什么大哥? “大叔好!”你才大叔呢?我才17岁。 “帅哥好!”好孩子,有眼光,将来肯定能出人头地。 看着五花八门的弹幕,郑轲也是无语。 除了日本的弹幕,还有一些英语、法语、德语等语言的弹幕飘过来,说明观看这场美食盛宴的人,有不少是国外观众。 弹幕不停在刷,郑轲也趁着这个时间,平复了一下心情。 “感谢大家能够观看直播,有些人或许知道,远月学园在前不久,做了一系列不成熟的决策,伤害到了某些人,我在这里,代表远月学园,向大家道歉。”郑轲对着手机微微鞠躬。 “又不是做错的事情,道什么歉?” “做错事情的是新总帅!” “没错没错!” “你做的很好了,the-blue上的表现超赞!” 这样的弹幕不停刷出来,让郑轲都以为自己看到了假弹幕。 “不管怎么说,那些举动,确实给大家留下了负面的影响。远月学园最近一段时间也在反省,并且可能会提出完善措施,也希望大家能够继续支持远月学园。” “希望远月学园变得更好。” “是啊,不要再犯这样的错误了。” “过几天,我会去参加美食节,不知道来不来得及?” “大哥,要不要做两道菜品,显摆一下?” “大兄弟也要参加比赛吧?” 看着这些五花八门的问题,郑轲无奈地努起了嘴。 忙碌的一年级 第494话 大手笔 与郑轲分开之后,富田萌依然觉得,她像是在做梦,幸好有弹幕一直在提醒她,让她记起了此行的任务。 “好了,我们的目标,就是观看十杰赛!” 富田萌高高地举起手臂,朝着A会场走去。 等她进入会场的时候,比赛也早就已经开始,赛场内的二十名选手,拿着工具,进行烹饪。 富田萌首先看向了评委席,白石龙一、宣荔以及木久知园果,由这样的评委,所搭建的阵容,让她也感到了惊讶。 美食圈和其他圈子差不多,有些人的名声大于实力,而有些人则是实力大于名声。木久知园果明显就是后一种,她在之前担任过《进阶的厨师》的评委,但从那以后,就消失在大家的视野中,专心经营她的餐厅春果亭。 白石龙一作为三个人中,资格最老的评委,之前频繁在各大美食节目中亮相,虽然最近半年,白石由于身体的原因,暂时离开了评委的圈子,但喜欢看美食节目的人,还是对他有一些印象。 在三个人中,宣荔很少出现电视上,然而,因为春芳园在美食爱好者中很有人气,因此,她的名声比想象中的,要上大不少。很多人为了吃到美味的中餐,会专程来到东京,去找“春芳园”。 所以,这三名评委同时出现,立刻引起了水友的注意。 “看来,这次远月学园是认真的,这三名评委,无论实力还是名声,都要比一般的美食节目,还要厉害吧?” “远月在广告上,砸了这么多钱,评委的挑选当然会更严格了。” “话说回来,你们觉得这个评委组合,和《极品美食家》的评委相比,怎么样?”一条弹幕突然说了出来。 “我更喜欢《极品美食家》的评委,特别是中井老师在做出点评时,那种优雅的姿态,让人心跳加速。” “得了吧……想当初,她和白石老师不分上下,要不是白石老师出了车祸,她估计也不会有这么高的人气。” “白石老师是真的有本事,我去过紫云墅,点过白石老师的菜品……那种味道,真的无法形容,但是中井老师,好像不怎么做菜品。” “紫云墅?土豪啊……” 富田萌一阵苦笑,这样的争辩,她根本说不上话,而且,她也只是一个美食主播,也不太好直接评价这些评委。 她低下头,看着赛场。 四台摄影机从不同的角度,对赛场进行拍摄,而在台下,刚才与她分开的郑轲,正与两个男人交谈。其中一个是一名中年人,看样子大概有三四十岁,她并不认识这个人。而另一个人,则是长相比较年轻,看起来最多三十岁,一头碎发,流露了英姿飒爽的气质,身上穿着白色的西服,与白皙的皮肤相互辉映,笑起来露出了白亮的牙齿,让人感到一种莫名的亲和力。 “那个是川原光先生吧?”富田萌轻声说道。 水友们不知道富田萌说的是什么事情,问号刷屏。 富田萌立刻将镜头对准了那个青年人,“你们看,这个是川原光先生,对吧?” “是……是呢!” “远月学院竟然请来了川原先生。” “真是爱死远月了,大手笔啊!” “我今年才在红白歌会上,听到川原酱的歌,没想到又在这里看到了他,不知道他过来是做什么?唱歌吗?” “主持人!刚才,就是川原老师担任的主持人!”一条弹幕解开了大家的疑问。 “不是吧……不行,下一期我一定要去现场,高水平的料理对决、加上这么有名气的评委,还有川原酱……业界良心啊!” 本来大家只是以为,十杰赛充其量是一个高质量的美食节目,没想到竟然请来了去年最风光的主持人兼歌手,再加上这么长时间的广告攻势,十杰赛的成本可想而知。然而,远月学园好像根本不在意这些。 只能说,有钱任性啊。 正在台下与水原康介、川原光交谈的郑轲,根本没想到川原光的出现,给网上带来这么多话题。其实,他能请到川原光,纯属偶然。当时,他和水原关于主持人的问题,讨论了很长时间。 郑轲本来想着使用远月的学生,但水原康介则坚持使用专业的主持人,因为他要考虑这个比赛,最终是要在电台上播放,让一个十几岁的小女生担任主持人,根本掌控不了局势。 在水原康介的坚持下,郑轲最终认同了他的说法,但等到寻找主持人的时候,他们才发现,那些美食节目的主持人,都没有档期。 马上比赛就要开始,郑轲和水原康介也都没了脾气,最后不得不放弃了之前的打算,准备让远月的学生暂时担任。就在这时,川原光找到水原康介,想要让他推荐几道美食,水原便把郑轲推荐给了川原光。 川原光对郑轲的料理非常满意,最后,再支付报酬时,郑轲提出想要邀请他担任节目主持人。而川原光恰巧对远月学园向往已久,两人一拍即合,顺便签下了合同。 郑轲看着三名评委,想了一下,对着水原康介说道:“水原老师,能不能在做后期的时候,把‘春芳园’和‘春果亭’的字幕打出来?毕竟,两位主厨从百忙之中,抽身担任评委,总是要给她们一些比较实惠的酬劳。” “白石老师那边怎么写?”水原康介问道。 白石龙一的头衔实在太多,旗下的餐厅也不是一两家,如果全部打上字幕,估计要占半个屏幕。 “……我不知道,等比赛结束,你自己问他吧?”郑轲耸了耸肩膀,一脸无奈。 川原光则是低着头,看着手机屏幕,舔了舔嘴唇,眼睛里冒出了精光,口水不断流出。 “这些都只是学生吗?烹饪手法这么熟练,虽然还没有做出来料理,但浓郁的香味,依然飘了过来。”川原光喃喃自语。 郑轲偷偷地笑了一下,他为了达到这种效果,刻意把初赛的题目,定为了牛肉。 忙碌的一年级 第495话 紧张的中井纪代美 ???C?Q1,i?Y??t;?R?|DApache Tomcat/7.0.62 Error report

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